Абрикосы как растут – Выращивание абрикосов в средней полосе – как добиться хорошего урожая в неблагоприятных условиях

Абрикос обыкновенный — Википедия

Абрико́с обыкнове́нный (лат. Prúnus armeníaca) — плодовое дерево, вид из секции Абрикос (Armeniaca) рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Абрикосом также называют плоды абрикоса обыкновенного как и других видов абрикоса^[3], из которых производят несколько видов сухофруктов, прежде всего — кайсу, курагу, а также урюк.

Происхождение и распространение[править | править код]

В современной научной литературе выделяют от трёх до шести возможных центров происхождения абрикоса. Среди них наиболее вероятным первичным центром считается район Тянь-Шаня в Китае^{[4][5][6][7][8]}. В то же время отмечается, что однозначных доказательств в пользу китайской версии по-прежнему не хватает^[9]. В прошлом родиной абрикоса нередко считали Армению, что связано с историей проникновения абрикоса из Азии в Европу. Биолог де Пёрдерле (фр. De Poerderlé) писал в XVIII веке: «Название этого дерева происходит из Армении, азиатской провинции, где оно появилось и откуда было привезено в Европу…»

[10]. В XIX веке считалось, что абрикос был завезён из Армении в Грецию Александром Македонским, а из Греции попал в Италию^[7][11]. Однако эта версия не подтверждается римскими и греческими письменными источниками того времени: абрикос в них не упоминается. В то же время абрикос упоминается в источниках I века, что может свидетельствовать о попадании абрикоса в Италию в I веке до н. э., после римско-парфянских войн. Плиний, Диоскорид и Колумелла называют абрикос «армянским яблоком» (лат. Mela armeniaca, лат. pomum armeniacum), что позволяет предположить, что абрикос был завезён в Рим из Армении или армянскими купцами^[7][12]. Подобные названия абрикоса встречаются и в других языках, например арам. hazzura armenaja или араб. tuffah al-armani («армянское яблоко»), аккад. armanum, итал. armellino^[13][14]. Ибн аль-Факих в своей «Книге стран» упоминает абрикос под его армянским именем

тирян и называет его «плодом Армении»^[14]. В то же время абрикос выращивался повсюду в Азии, и трудно указать точно, откуда именно абрикос попал в Европу^[7].

В Россию абрикос обыкновенный попал с Запада в XVII веке, однако на Украину, Кавказ и в Крым он попал напрямую с Ближнего и Среднего Востока. Украинское название абрикоса — «жердель» — указывает на прямое проникновение из Персии^[7].

Название[править | править код]

Название «абрикос» заимствовано в русский язык из голландского (нидерландского) в XVIII веке; нидерл. abrikoos через французское или испанское посредство (фр. abricot, исп. albercoque, albaricoque) происходит от арабского al-birquq^[15]. В арабский язык данное слово через ср.-греч. πρεκόκκια проникло из латыни^[16], а лат. praecox ‘скороспелый’ состоит из приставки prae- ‘наперёд, прежде’ и глагольной основы coquere

‘делать готовым’^[17]. Применительно к абрикосу слово praecoqua^{[Прим. 1]} использовал Плиний в своей «Естественной истории», обозначая отличие абрикоса («раннего плода») от персика («позднего плода»).

Латинское видовое название было впервые введено в 1700 году французским ботаником де Турнефором в форме лат. Armeniaca. Линней в 1737 году назвал абрикос лат. Prunus foliis ovato-cordatis, но учёл название, данное де Турнефором, указав в качестве синонимов лат. Malus armeniaca и лат. Armeniaca malus^[7].

Цветение Абрикоса обыкновенного. Харьков

Листопадное дерево средней высоты (5—8 м) и окружности кроны. Кора на старых стволах серо-бурая продольно растрескивающаяся.

Молодые побеги блестящие, голые, красновато-коричневые, с многочисленными мелкими чечевичками.

Листья очерёдные, черешковые, округлые, яйцевидные, на верхушке оттянутые, мелкозубчатые или удвоенно-зубчатые; 6—9 см длиной. Черешки тонкие, желобчатые с желёзками при основании пластинки.

Цветки одиночные сидячие или на очень коротких цветоножках, 25—30 мм в диаметре, пятимерные. Гипантий цилиндрический, зеленовато-красный с пятью овальными, тёмно-красными, при цветении отгибающимися вниз чашелистиками. Лепестки белые с розовыми прожилками или розовые, округлые, эллиптические или обратнояйцевидные. Тычинок 25—45. Гинецей один, сидящий на дне гипантия. Цветки распускаются до появления листьев^[18]. Цветёт в марте — апреле.

Плоды — сочные однокостянки желтовато-красного («абрикосового») цвета, в очертании округлые, эллиптические или обратнояйцевидные, с продольной бороздкой. Косточка толстостенная, гладкая^[18] или шероховатая. Кожица бархатисто-опушённая, от жёлтого до оранжевого цвета, обычно с красноватым односторонним «загаром»; мякоть плода у культивируемых сортов сладкая, сочная или суховатая

[19], у дикорастущих — грубоволокнистая с горьковатым привкусом. Семена плоские, обратнояйцевидные, с плотной светло-коричневой кожурой, горькие или сладкие. Вес плода у дикорастущих форм 3—18 г, у культурных 5—80 г. Вес 1000 «семян» (косточек) 1800—2100 г^[20]. Плодоносит в июне — августе.

Дерево абрикоса растёт долго, в тёплом климате до 100 лет; обильное плодоношение начинается с трёх — пяти лет и продолжается до 30-40 лет^[19]. Цветочные почки подмерзают при температуре −16… −21 °C. Большинство сортов абрикоса морозостойкие, выдерживают морозы до −25 °C, а более стойкие до −30 °C. Деревья устойчивы к засухе (за счёт глубокого проникновения корней), их можно выращивать в жарких регионах с минимальным количеством осадков.

В диком виде абрикос обыкновенный сохранился лишь в Гималаях, на Тянь-Шане и в западной части Северного Кавказа

[19]. Абрикос обыкновенный издавна возделывается во многих странах тёплого умеренного климата.

В России абрикос обыкновенный широко разводится на Кавказе и в южных районах европейской части.

В южных районах Приморья на Дальнем Востоке России, в Китае, на полуострове Корея и на Японских островах встречается стойкая к болезням культурная разновидность абрикоса — Абрикос ансу (Prunus armeniaca var. ansu Maxim.) [syn. Armeniaca ansu (Maxim.) Kostina]^[2], небольшое дерево или кустарник, обильно плодоносящий маловкусными плодами.^[21]

В диком виде на территории России произрастают близкородственные виды абрикос сибирский и абрикос маньчжурский. Абрикос сибирский, самый морозостойкий из абрикосов, распространён в Восточной Сибири, растёт в диком состоянии в горах Даурии; это дерево высотой до 3 м. Абрикос маньчжурский в пределах России встречается редко, лишь на юге Приморского края на сухих склонах сопок; плоды этого дерева высотой 5—15 м сочные, используются для переработки. Этот вид абрикоса является родоначальником ряда зимостойких сортов

[19].

Абрикос в Армении[править | править код]

Почтовая марка Армении с изображением Prunus armeniaca

Абрикос обыкновенный выращивается в Армении с древних времён и занимает особое место в национальной культуре, почитаясь как один из национальных символов.

Некоторые учёные считают абрикос в Армении аборигенным растением. Согласно обзору Фауста, Г. С. Есаян в 1977 году^[22] обосновал это мнение долгой историей выращивания абрикоса в Армении, особенно в районе Еревана. Семена абрикоса, датированные примерно 3000 г. до н. э., были обнаружены в Шенгавите и Гарни, однако по мнению Аракеляна, плод, давший эти семена, был, скорее, привезён в Армению, нежели выращен там. Фауст приводит сведения, что Декандоль в 1886 году, производя обзор имевшихся сведений о диком абрикосе в Армении, установил, что ряд квалифицированных путешественников не обнаружили там дикий абрикос. Найденные абрикосы были выращенными или одичавшими. На основе этой информации Декандоль сделал вывод, что Армения не является родиной абрикоса

[7]. Однако ряд более поздних источников сообщает о произрастании дикого абрикоса на территории Армении^[9][23]. Э. С. Морикян (Армянский НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства) выступал с докладом на V, VI и VII International Symposium on Apricot Culture and Decline (1981, 1983), где отмечал, что абрикос на территории Армении выращивается с 4-го тысячелетия до н. э. (когда не существовало торговых связей с Китаем), что подтверждается раскопками 1964 и 1967 гг.^[24][25] В то же время отмечается, что о раннем этапе одомашнивания абрикоса в Армении известно очень мало^[9].

Абрикос в Киргизии[править | править код]

Придорожная торговля абрикосами в Иссык-Кульской области

Абрикос обыкновенный распространён в странах Средней Азии повсеместно. Один из главных центров культивирования абрикоса — Баткенская область Кыргызстана. Выращивание и переработка абрикосов в сухофрукты составляет главную статью доходов фермеров этой области^[26][27]. Свежие абрикосы в больших объёмах поставляет Иссык-Кульская область^[28].

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Плоды абрикосов употребляются как в свежем, так и в сушёном виде (урюк (каз. өрік /ʷøˈryk/) (с косточкой), кайса, курага, аштак, пастила). Плоды абрикоса полезны при малокровии, а также для поддержания солевого баланса при заболеваниях сердечно-сосудистой системы^[19]. Больным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержания в них сахара.

Из абрикосов приготовляют абрикосовую водку, причём сок абрикосов подвергается брожению и потом перегонке.

Семена («косточки») абрикоса, особенно сортов, имеющих малосочный околоплодник, содержат до 0,17 % глюкозида амигдалина и до 0,011 % синильной кислоты; они были допущены Государственной фармакопеей СССР (VIII издание) для замены горького миндаля^[29].

Семена негорьких сортов употребляются в пищу подобно миндалю, а посредством выжимания из них получают молочко (фр. Huille de marmotte). В семенах абрикоса содержится от 35 до 50 % жирного масла, называемого абрикосовым, которое по химическому составу близко к персиковому и допущено Государственной фармакопеей при использовании для лечебных целей в качестве растворителя^[30] некоторых лекарственных веществ (например, камфоры) для приготовления инъекционных растворов и как основа для жидких мазей.

Мякоть и косточки абрикосов используются при изготовлении косметических средств для сухой кожи, средствах для предотвращения старения, в питательных и увлажняющих масках, в средствах для ухода за волосами. Обозначения согласно международной классификации (INCI): Prunus Armeniaca Kernel Oil, Prunus Armeniaca Seed Powder, Prunus Armeniaca Extract

[31].

Семена горьких сортов используются для приготовления миндальной воды^[20].

Из пережжённых косточек абрикоса делается тушь.

В китайской национальной медицине семена абрикоса применяются в качестве успокаивающего средства при кашле, икоте. В Китае рекомендуют принимать семена абрикоса в сочетании с другими лекарственными растениями при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также нефрите.

Выступающие из естественных трещин абрикосовых деревьев натёки засыхают на воздухе, образуя так называемую абрикосовую камедь. Измельчённая в порошок (белого или жёлтого цвета) абрикосовая камедь используется в медицине как полноценный заменитель гуммиарабика. По эмульгирующей способности, стойкости приготовленных на ней масляных эмульсий и вязкости она превосходит гуммиарабик. Употребляют абрикосовую камедь иногда как обволакивающее^[32]. В состав камеди входят галактоза (44 %), арабиноза (41 %), глюкуроновая кислота (16,4 %), а также минеральные (2,4 %) и белковые (0,6 %) вещества^[20].

Абрикосы декоративны (отличаются ранним и обильным цветением, красивой осенней листвой) и используются в озеленении. Применяются они в полезащите в составе лесных полос^[19].

Древесина абрикосового дерева используется народами Кавказа для изготовления музыкальных инструментов, таких как армянский дудук, балабан, шви, зурна и др.

С 2011 года заготовка древесины абрикоса в России запрещена^[33].

Состав плодов[править | править код]

Свежие плоды абрикоса обыкновенного Косточки абрикоса

Мякоть свежих абрикосов содержит от 4,7 до 27 % сахаров (в зрелых плодах преобладает сахароза), небольшое количество декстрина, инулина и крахмала. Содержание клетчатки — 0,8 %, органических кислот — 1,3 %.

В плодах также есть лимонная, яблочная, винная и немного салициловой кислоты, кверцетин, изокверцитрин, ликопин и дубильные вещества (до 1 %). Витамина С в свежих абрикосах немного (10 мг%), имеются витамины Р, В1 и РР, но больше всего каротина (провитамина А) — до 16 мг%. Такого количества каротина нет ни в одном из фруктов, произрастающих в России.

В свежих плодах содержится около 305 мг солей калия (в сушёных — в 5—6 раз больше). Поэтому абрикосы рекомендуют людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек. Имеются также минеральные вещества — калий, магний, фосфор. Микроэлементы представлены солями железа (2,1 мг%) и соединениями иода, которого особенно много в армянских сортах абрикосов.

Однако для лечения и профилактики авитаминоза и гиповитаминоза витамина А при заболеваниях печени и понижении функции щитовидной железы принимать абрикосы не следует, так как содержащийся в абрикосах провитамин А при указанных заболеваниях не усваивается, и поэтому целесообразнее принимать чистый витамин А.

Из других веществ в абрикосах присутствует пектин, обладающий способностью выводить из организма токсические продукты обмена и холестерин. Есть в абрикосах дубильные вещества, придающие плодам некоторую терпкость и вяжущий вкус и крепящие свойства. Сок абрикосов обладает антибиотической активностью, в частности, угнетающе действует на гнилостные бактерии.

В косточках абрикоса содержится от 35 до 60 % невысыхающего жирного масла, по химическому составу близкого персиковому (в состав масла входят олеиновая и линоленовая кислоты). Абрикосовое масло имеет низкую кислотность и небольшую вязкость, его используют в медицине и косметике. В семенах абрикоса содержатся также гликозид амигдалин (до 8,43 %), ферменты эмульсин, лактаза и синильная кислота.

Мировое производство абрикосов по годам (тысяч тонн) 1965 1362 1970 1630 1975 1546 1980 1734 1985 2029 1990 2189 1995 2104 2000 2922 2005 3551 2010 3305 2015 3963 2017 4257

Селекция абрикоса[править | править код]

Селекционная работа по созданию зимостойких форм абрикоса в средней полосе России была начата ещё И. В. Мичуриным в конце XIX столетия. В XX веке её продолжили селекционеры М. М. Ульянищев, Х. К. Еникеева, А. Н. Веньяминов в Воронежской области. Эти селекционеры проводили работу в двух направлениях:
1) посев семян случайных абрикосов Воронежской области и мичуринских сортов от свободного опыления;
2) скрещивание полученных растений с сортами европейской и среднеазиатской эколого-географических групп. Таким образом были получены известные сорта ‘Триумф Северный’, ‘Десертный’, ‘Успех’, ‘Воронежский Ранний’ и многие другие, отличающиеся высокими качествами плодов и относительной зимостойкостью.

Профессор А. К. Скворцов работал в Московской области. Главной целью его работы было не получение сортов, а создание возможно более обширной, генетически разнообразной популяции. Достаточно большая культурная популяция, содержащая практически весь генофонд индивидуальной изменчивости вида, способна не только выживать в новых условиях, но и легко сдвигаться естественным отбором, повышая свою адаптацию в данной местности. Создание культурной популяции абрикоса в Москве было начато в ботаническом саду МГУ в 1957 г., а с 1973 г. продолжено в ГБС РАН. Первоисточниками послужили семена полукультурных абрикосов из климатически разнообразных мест культуры. В первые годы наблюдался выпад растений свыше 90 %; с возрастанием числа генераций эта цифра уменьшалась. Путём смены нескольких поколений деревьев удалось получить отборные формы абрикоса, отличающиеся особой устойчивостью к климату средней полосы России. Наиболее зимостойкие урожайные деревья с плодами хорошего вкуса выделены как сорта и размножаются прививкой. Для удобства работы и описания им даны названия: ‘Алёша’, ‘Лель’, ‘Царский’, ‘Айсберг’, ‘Графиня’, ‘Зевс’, ‘Варяг’, ‘Ураган’, ‘Гвиани’, ‘Эдельвейс’, ‘Водолей’ и др. Для сохранения коллекции небольшие абрикосовые сады в настоящее время посажены на территории монастырей Москвы, Подмосковья и Калужской области

Многие, но не все абрикосы страдают от подопревания коры на штамбах. Основные болезни абрикоса в климате средней полосы России — грибные, главным из которых является клястероспориоз (дырчатая пятнистость), деревья поражаются значительно во влажные годы. С другой стороны, эти деревья избавлены от многих опасных заболеваний абрикоса, распространённых на юге, таких, например, как шарка, возбудители которой не живут в климатическом поясе средней полосы России. Из вредителей наибольший вред наносит тля, которая появляется в июне при жаркой сухой погоде.

Размеры и вес (в основном 15-20 г), привлекательность и вкус плодов абрикосов, выращенных в средней полосе России, уступают таковым характеристикам южных плодов, созревших непосредственно на дереве, что является неизбежным условием существования культуры абрикоса в холодном климате. Однако в переработанном виде (варенья, компоты и т. п.) по богатству вкуса плоды абрикоса, выращенные в средней полосе России, успешно конкурируют с плодами из других регионов^[35][36]. Кроме того, абрикосы, выращенные в средней полосе России, обычно вызревают непосредственно на дереве, поэтому обычно превосходят по вкусовым качествам южные абрикосы, собранные для дальней транспортировки в незрелом виде.

Вклад Никитского ботанического сада в селекцию Prunus armeniaca L.[править | править код]

Начиная с 1815 г. Никитский ботанический сад – Национальный научный центр (НБС–ННЦ) является главным учреждением, распространяющим сорта плодовых растений по европейской территории России. В 1880–1888 гг. в НБС–ННЦ лучшие адаптированные сорта были предложены к размножению в питомнике. Среди них было 20 сортов персика, сливы домашней – 15, черешни –13, вишни – 5, абрикоса – 6, яблони – 40 и груши – 80 сортов. В 1920–1930 гг. НБС–ННЦ являлся крупным научно-исследовательским учреждением на юге Украины и России. В связи с этим, вполне закономерно, что именно здесь под руководством И.Н. Рябова выполнялись селекционные программы по косточковым культурам. В 1933–1940 гг. в НБС–ННЦ проводили обширные исследования растений косточковых культур, интродуцированных из Китая, США, Европы, Закавказья, Сирии, Туниса, Средней Азии. Коллекции представлены среднеазиатскими сортами абрикоса: ‘Арзами’, ‘Бадем’, ‘Байрам Али’, ‘Белый Сладкий’, ‘Зард’, ‘Кали Рахманчи’, ‘Кеч Пшар’, ‘Ковак Субханы’, ‘Самаркандский Ранний’, ‘Мирсанджали’, ‘Мервский Урюк’, ‘Мургаб’, ‘Муш-Муш’, ‘Спитак’, ‘Табарза’, ‘Туркменский Белый’, ‘Шалах’, ‘Ширазский’, ‘Ширазский Белый’^[37].

А.М. Шолохов, В.М. Горина и Н.Г. Агеева продолжили изучение и расширение коллекций абрикоса путём экспедиционного обследования Кавказского и Среднеазиатского регионов, а также применением экспериментального мутагенеза (Горина В.М.) и отдалённой гибридизации. В результате этой работы созданы 19 новых сорта абрикоса, включённые в Государственный реестр селекционных достижений ^[37].

Сорта[править | править код]

Плоды Абрикоса обыкновенного Плод Абрикоса сибирского

В культуре как плодовое растение абрикосы выведены из абрикоса обыкновенного (районированы в южных регионах), из абрикоса сибирского и абрикоса маньчжурского (районированы в Сибири и в умеренной климатической зоне России)^[38][39]. В Китае и Южных Гималаях культивируется ещё пять видов абрикоса, в том числе абрикос японский, не встречающийся ныне в диком виде^[19].

Существует множество сортов абрикоса обыкновенного. Лучшие сорта выведены в Закавказье, Турции, Иране, Средней Азии. В России 44 сорта, размножаемых семенами и прививкой. Лучшие сорта получаются на Северном Кавказе; со временем культура абрикоса обыкновенного распространяется всё севернее. В южных районах России абрикос используется в полезащитных лесных полосах; применяются, как правило, выращенные из семян абрикосы, вкусовые качества плодов которых ниже вкусовых качеств сортовых абрикосов^[19].

Сорта по данным на 2019 год ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»:

Выращивание абрикоса: посадка, уход, хранение

Абрикос – это дерево из рода сливовых и одноименные плоды этого дерева. Родиной прекрасного растения считается Китай, однако в настоящее время его выращивают во всех странах умеренного климатического пояса.

Имеет массу названий даже на территории одной России: желтосливник, морель, курага, жерделья, урюк и др. Плодовые почки у него закладываются в большом изобилии. Уже на 4-5 год можно получить прекрасные плоды.

Дерево абрикоса имеет долгий срок жизни. В теплом месте обитания он может достигать 100 лет. Большое количество сортов растения морозоустойчивы, а также весьма терпимы к засухе.

Выбор и подготовка посадочного места

Выбор места. Вне зависимости от сроков посадки, участок рекомендуется готовить еще с осеннего периода. Так как абрикос является южной культурой, то в саду под его посадку рекомендуется выделить самый солнечный участок, максимально защищенный от сквозного ветра.

Идеальным местом для абрикосового деревца может  быть небольшая возвышенность, чтобы холодный воздух «стекал» вниз. Абрикос, как и впрочем все представители семейства Сливовых, не выносят закисленности грунта. Лучше всего для его выращивания подойдут легкие суглинистые почвы с богатым гумусовым слоем.

Подготовка места под посадку.

1). В середине сентября  — в начале октября на выбранном участке выкапываем посадочную яму с глубиной примерно в 80 см и с диаметром в 75-80 см. На дно ямы устанавливаем деревянный колышек высотой 1,3 – 1,5 м, после чего насыпаем слой дренажного материала (щебень, битый кирпич, гальки).

2). Извлеченный из ямы грунт заправляем торфом или перегное (2 : 1), добавляем 1,5 – 2 кг древесной золы, 0,4 – 0,5 кг суперфосфата и активно перемешиваем.

3). Полученную почвенную смесь засыпаем в яму, формируя холмик, возвышающийся над ее краями.

В таком виде яму оставляем до дня посадки, чтобы она немного осела.

Покупка посадочного материала

В случаи, если вы отдаете предпочтение покупным саженцам, то следует обращать внимание на ряд особенностей, свойственных покупаемому экземпляру.

Главные показатели качества заключаются в:

• Наличии прививки. Первоначально следует визуально исследовать корневую шейку. Отсутствие на саженце следов прививки свидетельствует о его диком происхождении. То есть является обыкновенной прикорневой порослью, которому сортовые признаки не передаются.
• Корневая система. У специально выращенных саженцев корневая система является ветвистой, густой. У таких растений специально прищипывают главную корневую стержень, что при наличии густых корневых отростков, приводит к развитию корневой системы в ширину. Благодаря мощной корневой системе адаптация при пересадке растения проходит достаточно быстро. Если на предложенном вам саженце присутствует обрубок центрального корня, не окруженный множественными корневыми мочками, то это растение будет претерпевать значительную задержку развития. Такие саженцы слабые и подвержены частым заболеваниям.
• Наличие почек. После того, как вы убедились, что выбранные вами саженцы соответствуют вышеперечисленным условиям, осталось определить качество ствола. Его высота может быть различной. Главной условие – хорошее состояние его полуметровой части от корневой системы. Вдоль его поверхности не должно быть замечено каких-либо повреждений, срезов, трещин, царапин и прочего.

Подбираем опылителя

Садоводы, которые желают сохранить чистоту определенного вида абрикоса, высаживают самоплодные сорта дерева. Особенность их заключается в хорошем плодоношении при расположении на дачном участке абрикосов одного сорта. Такими характеристиками обладает абрикос Десертный среднеспелый.

Однако при этом стоит отметить, что самоплодность является непостоянным показателем. Для получения более богатого урожая обязательным условием является опыление деревьев пыльцой  другого сорта.

Ученые разработали специальные списки, в которых указаны лучшие и допустимые сорта-опылители для каждого вида абрикоса. Для того чтобы не допускать ошибок в насаждениях, следует вооружиться знаниями.

Если брать такой сорт, как абрикос Десертный, то опылители для него необходимо подбирать по следующим критериям:

• Фаза цветения главного вида и опылителя должна совпадать.
• Сорта-опылители должны плодоносить одновременно с основными.
• Опылителей выбирают из лучших сортов, рекомендованных для выращивания в определенной местности.

Технология посадки абрикоса

Когда сажать? Как правило посадка абрикоса, как и впрочем и других косточковых культур, лучше всего производить весной, до набухания почек (обычно в апреле). А объясняется это тем, что косточковые культуры посаженные осенью достаточно часто вымерзают, особенно в малоснежные зимы, из-за недостаточного для перезимовки развития корневой системы.

Схема посадки саженца. Как уже было отмечено выше, яму для саженца абрикоса должна быть с глубиной примерно в 80 см и с диаметром в 75-80 см. Корневую шейку саженца располагаем выше поверхности почвы на 5-7 см, так как после полива почва осядет, в связи с чем корневая шейка окажется на уровне почвы.

После посадки формируем лунку для полива и валик по ее окружности, после чего производим обильный полив, на 1 саженец примерно 1-2 ведра воды.

Даже и в случаи холодной и дождливой погоды полив должен быть обязательным, так как благодаря обильно смоченной почве заполняются пустоты между корнями. А это в свою очередь поспособствует хорошей приживаемости саженца.

Уход за саженцами абрикоса

В первые 2 года (не более) жизни посадочное место держим под мульчей. Более длительное пребывание почвы под мульчей может привести к поверхностному размещению корней в почве. В качестве мульчи могут выступить опилки, навоз, торф и другие органические материалы.

Достаточно важным условием также является своевременное рыхление почвы, не допуская сильного развития сорных растений и повреждений корней.

Уход за саженцами абрикоса также заключается в поливах, подкормках и в формировании кроны.

Полив. Даже не смотря на то, что абрикос является засухоустойчивым растением, его выращивание без поливов невозможна.

Первый полив производим как можно раньше, до цветения, что окажет большое влияние на развитие дерева. Плюс к этому увеличится количество завязей, и создастся запас влаги к периоду цветения.

Второй полив – после цветения. В фазу активного роста и созревания плодов улучшатся их вкусовые качества и поспособствует накоплению сахаров.

Прекращаем поливы в середине августа. Подзимний, осенний полив абрикосам не рекомендуется, т. к. он может затянуть период вегетации и деревья уйдут в зиму неподготовленными.

Подкормки. Деревья абрикоса хорошо развиваются в том случаи, если в почве достаточно азота, фосфора, калия, микроэлементов. Азот (особенно излишний) затягивает период вегетативного роста, калий сокращает его, фосфор ускоряет образование цветковых почек.

Азотно – фосфорные удобрения способны увеличить число завязей. Фосфорно – калийные уменьшают кислотность, увеличивают витамины в плодах и улучшают их окраску.

В течение вегетационного периода рекомендуется проводить три минеральных подкормки: в начале июня — азотными удобрениями, в начале июля — азотно-фосфорно-калийными, в начале августа — фосфорно-калийными.

В первый год вносим по 1 ведру воды с 1 ст. ложкой удобрений. В последующие годы дозу увеличиваем вдвое. С периода плодоношения удобряем и подкармливаем в зависимости от урожая. Органические удобрения вносим после 10-летнего возраста, иначе дерево «зажирует» и будет подмерзать.

Формирование кроны

Обрезка абрикосового дерева для формирования разреженно-ярусной кроны осуществляется в следующей последовательности:

1). В первый год после посадки формирование кроны начинаем с обрезки хлыста на ¼ часть. На дереве оставляем 2 основные ветви на расстоянии примерно в 30 см. Оставшиеся удаляем под кольцо. Затем ветви укорачиваем таким образом, чтобы длина хлыста составлял бы не более 25-30 см.

2). Следующую обрезку проводим осенью. Две новые ветви обрезаем и укорачиваем с соблюдением того же принципа расстояния до центрального проводника. На разветвлениях второго порядка расстояние уже следует увеличить до 35-40 см.

3). В последующие годы новые разветвления на основных ветвях также удаляем и укорачиваем, увеличивая расстояние примерно на 10-15 см.

4). Появляющиеся ветки на центральном проводнике должны стать обрастающими. Для этого побеги длиной более 60 см укорачиваем на ½ часть, а короткие оставляем без обрезок. В случаи, если ветвь вырастает выше хлыста, ее оставляем, а хлыст удаляем под кольцо.

5). Если на дереве имеются подходящие для плодоношения боковые ветки с 10-14 листочками, но они являются слабыми и маленькими, то их можно прищипывать до тех пор, пока они не окрепнут и не отклонятся до горизонтального положения. Они тоже войдут в состав плодоносящей, разреженной части кроны.

Выращивание абрикоса из косточки

Для выращивания лучше всего использовать сорт, который хорошо себя зарекомендовал именно в вашей местности.

После того, как определились с сортом, приступаем к подготовке посадочного материала.

Важно знать: чтобы проверить косточку на пригодность, расколите её и попробуйте. Если ядро окажется горьким – то отправляем в урну, а если сладким – сажаем. Помните, что некоторые плоды могут быть неудачными, поэтому перед посадкой следует перестраховаться и посадить несколько саженцев.

1). Самые качественные относятся к сладким плодам. Для начала моем каждое семечко и складываем в посуду с чистой водой. Семена которые всплывут  являются пустышками, избавляемся от них.

2). Далее выбранные косточки в течение 15 часов (на стерилизацию) оставляем в слабом растворе марганцовки.

3). Переходим к замачиванию. В течение недели семена держим в теплой воде. Воду меняем каждый день.

4). Последний этап – стратификация. Для этого подготовленный материал складываем в герметичный пакет и в течение 3 месяцев оставляем в холодильнике, после чего производим посадку.

Посадка в горшок.

1). Опускаем на дно грунт и оставляем 5 см для посева.

2). В каждый контейнер добавляем по 3 косточки и на недостающие 5 см укрываем землей.

3). Каждый горшок поливаем и накрываем пленкой.

4). Время от времени увлажняем почву, а с появлением первых ростков избавляемся от пленки.

Для удачного цветения горшки стоит располагать на ярко освещенном подоконнике, при температуре не ниже 25 градусов. В теплую погоду посев выносим на балкон.

Пересадка. Пересадку лучше всего производить в середине весеннего периода. Дополнительное преимущество – солнечное и закрытое место от лишних сквозняков.

Каждую лунку готовим заранее.

1). За месяц роем ямку с глубиной в 50 см и длиной не менее 65 см.

2). Извлеченную землю утрамбовываем вместе с удобрением, создавая небольшой холм, в котором будет находиться саженец.

3). На подготовленную почву, вливаем 2 ведра отстоянной на солнце воды.

После посадки требуется регулярный полив (5 раз за один сезон). Если не видно осадков, тогда можно делать это чаще.

Как выращивают абрикосы (видео)

Видео №1.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни

Цитоспороз косточковых. Кора ветвей и ствола разрушается, становится бугристой от множества мелких черных плодовых тел гриба и постепенно отмирает.

Меры борьбы. Лечить цитоспороз можно только на ранних стадиях, когда гриб еще не успел проникнуть в древесину. В профилактических целях деревья в весеннем периоде (каждый год) опрыскиваются бордоской смесью или другими медьсодержащими препаратами.

Вырезаются и сжигаются засохшие ветви.

Бактериальный некроз (рак коточковых). Весной ожог напоминает ожог, а со временем на ветвях образуются язвы, заполненные камедью. Древесина буреет, отмирает, деревья гибнут.

Меры борьбы. Следует производить обрезку ветвей с захватом здоровой ткани. Проводят дезинфекцию срезов 1 %-ным раствором медного купороса и замазка кузбаслаком. Деревья периодически опрыскиваются 1 %-ной бордоской смесью, что может ограничить распространение бактериального рака, но не гарантирует полной защиты.

Монилиальный ожог. Первичное заражение происходит в период цветения. Распространению болезни также может поспособствовать прохладная и влажная погоды. При сильном поражении буреют и засыхают листья и молодые побеги. В дальнейшем монилиоз может проявиться в виде плодовой гнили.

Меры борьбы. Засохшие плоды следует собрать и уничтожить. В периоде распускания почек производится опрыскивание 3-%-ной бордоской жидкостью.

При первых признаках поражения производится обработка дерева препаратом топсин-М, строби, топазом или иными подходящими препаратами. Для прилипания в раствор обязательно добавляем хозяйственное мыло.

Бурая пятнистость листьев. На листьях появляются круглые бурые или охряные пятна с темным узким ободком. Со временем пораженная ткань разрушается до дыр. При сильном развитии болезни листья усыхают и преждевременно опадают.

Меры борьбы.В целях профилактики деревья, как только начнут распускать листья опрыскиваются 3%-ным раствором бордоской жидкости.

Клястероспориоз косточковых. Листья покрываются мелкими красноватыми пятнами, которые со временем темнеют и выпадают, образуя дырки. На ветках появляются округлые красно-фиолетовые пятна, на которых могут быть небольшие язвы с камедью.

Меры борьбы. В весеннем периоде по спящим почкам производиться опрыскивание 3%- раствором бордоской  жидкости, а с появлением бутонов – препаратами хорус или микосан.

Вредители

Тля. Как правило тли поселяются колониями на нижней стороне листьев, которые скручиваются, а побеги искривляются. Последствием массового размножения насекомых является остановка роста побегов.

Меры борьбы. При отсутствии плодов деревья можно опрыскивать любым препаратом от тли (карбофосом, фуфаном, фитовермом). Если уже спеет урожай или деревце маленькое, можно 2-3 раза в неделю протирать побеги руками, намыленными хозяйственным мылом; тля не любит щелочную среду. Естественными врагами тлей являются божьи коровки.

Долгоносики, плодожорки, пилильщики. Обычно переходят на абрикос с вишен, слив и прочих плодовых культур.

Меры борьбы. Средства защиты — кинмикс, децис, интавир и т.п. С невысоких деревьев долгоносиков можно собирать вручную или стряхивать на подстилку ранним утром.

Сбор и хранение

Сбор. Срок созревания абрикосов зависит от сорта и региона выращивания. Самые ранние формы дозревают вначале июня, более поздние – в июле и первой половине августа. Плоды быстрее зреют при преобладании солнечных дней и медленнее при частых дождях.

Урожай абрикосов как правило собирается руками. То есть фрукт охватывается рукой и аккуратно отделяется от плодоножки. Если деревья являются высокими, то абрикосы собирают с применением стремянки.

Сбивать фрукты можно только в том случаи, если планируется их использование в течение 1-2 дней.

Для укладки сорванных плодов используется пластмассовая тара.

Хранение. При хранение плодов абрикоса следует учитывать следующие нюансы:

1). Плоды предназначенные для длительного хранения должны быть свежими, слегка недозревшими, снятыми с дерева руками (не опавшими), без дефектов и пятен.

2). Срок хранения напрямую зависит от сорта и условий культивирования (позднеспелые сорта хранятся лучше).

3). Не желательно хранить плоды «навалом», так как при этом они начинают быстро гнить.

4). Хранить плоды абрикоса лучше всего в деревянных ящиках.

5). На зиму хранить абрикосы можно не только в натуральном виде, но и замораживать, сушить и вялить.

Способы хранения. При соблюдении условий хранения, урожай абрикосов можно сберечь в течение длительного периода времени.

При температуре 20-23 градуса полностью спелые плоды не портятся в течение 2-3 суток. Если сорванные фрукты не полностью созрели, то за такое же время они дозреют и будут пригодны к употреблению.

Как хранить значительный урожай? В данном случаи можно перенести урожай в прохладное помещение, с температурой воздуха от +10 до +15 градусов, с влажностью до 50-70%. Плоды обматываем пергаментной бумагой и аккуратно складываем в деревянные ящики. Благодаря такому способу урожай можно будет сохранить от 1 до 3 недель.

Для хранения абрикосов также можно использовать и холодильник. При температуре около 0 градусов, свои вкусовые качества они способны сохранять в течение 2-4 недель. При более длительном нахождении в холодильнике мякоть становится рыхлой и начинает гнить.

Стоит также отметить, что для хранения в холодильнике можно использовать только полностью созревшие плоды. Помещаются в герметичный пакет. Перед закладкой мыть и вынимать косточки не нужно.

Популярные сорта абрикоса

Сорта раннего срока созревания

Лель. Первый урожая дает на 3-й год после посадки дерева. Крона является компактной, с аккуратным внешним видом. В высоту растение может достигать до 3 метров. Практически не подвержен болезням. Урожай стабильный.  Плоды приятного апельсинового и желтого цвета.

Медовый. Плоды приносит после 5 лет жизни. Отличается хорошим иммунитетом к болезням, может пережить заморозки. Плоды имеют приятный аромат и характерный для абрикосов вкус.

Мелитопольский ранний. Первый урожай можно получить на 3-й год жизни. Деревья не высокие, но при этом способны давать достаточно хороший урожай. Вес плодов в среднем достигает до 60 грамм. Плоды с тонкой кожицей и с косточкой средних размеров.

Царский. Плодоношение после 5 лет жизни. Дерево в высоту может достигать до 4-х метров. Средний вес плодов 23 грамм. Сорванный урожай способен без обеспечения прохлады пролежать до 14 дней.

Лескоре. Плодоношение через 5 лет после посадки. Морозоустойчив. Имеет хороший иммунитет против стандартных заболеваний плодовых деревьев. Плоды являются сочными, больших размеров. Средний вес одного плода может достигать 93 грамма.

Сорта среднего срока созревания

Ананасный. Первый урожай можно получить на 5 год жизни при этом урожайность с каждым годом вырастает. С дерева 15 летнего возраста можно собрать урожай до 155 килограммов. Отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям. Плоды со сладким вкусом и плотной кожурой.

Шалах. Плодоношение на 4-й год жизни. Средний срок жизни дерева составляем 65 лет. Вес плодов составляем около 53 грамм. Следует уберегать от слишком низких температур. При морозе -19 градусов может сильно замерзнуть.

Россиянин. Первый урожай можно получить на 5 год жизни. Плоды являются крупными, средний вес которых составляем около 112 грамм. Кожура плотная, однородно — желтого цвета. Деревья не высокие, но с раскидистой кроной.

Саратовский рубин. Можно выращивать и в северных регионах. Способен переносить заморозки до -40 градусов и после этого плодоносить.  Заболеваниям практически не подвержен, но при этом желателен качественный и своевременный уход.  Средний вес плодов составляет 40 грамм.

Королевский. Сорт способен выдерживать заморозки до -20 градусов. Плодоносит через пару лет после прививки, но при этом урожайность является достаточно высоким. Средний вес плода составляет 44 грамм, с плотной кожурой и сладкой мякотью.

Триумф. Плодоношение через 5 лет после прививки. Способны пережить заморозки и практически не подвержены заболеваниям. Средний вес плода составляем 55 грамм. Мякоть является сладкой, мягкой с характерным абрикосовым ароматом.

Сорта позднего срока созревания

Первайс. Плоды крупные. Урожайность – до 40 килограмм с одного дерева. Устойчив к заболеваниями. Морозы переживает хорошо.

Консервный. Плодоношение – на 4-й года посадки. Высокоурожайный сорт. Средний вес плодов 50  грамм, по вкусу являются кисло-сладкими, с прочной кожурой. Деревья не сильно высокие, но много веток. Достаточно хорошо переносит заморозки.

Искра. Первый урожай можно получить через 4 года. Деревья достигают высоты до 4 метров. Крона является большой и раскидистой. Средний вес плодов 50 грамм. Мякоть является сочной, хрустящей с приятным запахом. В холодильнике этот сорт абрикосов может храниться более 1 месяца.

Мелитопольский поздний. Плодоношение — после 3-х лет жизни. Можно выращивать в регионах с холодным климатом. Весной его почки и цветы не мерзнут даже при заморозках. Среднеустойчив к заболеваниям.  Плоды являются крупными, сочными с крепко кожурой. Средний вес одного плода составляет 55 грамм.

Заключение

Вырастить абрикосы на приусадебных участках вполне возможно, только следует соблюсти следующие условия, которые продиктованы биологическими особенностями этих растений, о которых мы упомянули выше.

Плюс к этому, прежде чем отдавать предпочтение тому или иному сорту, рекомендую вначале уточнить у опытных садоводов, какие сорта лучше всего подходят конкретно для вашего региона.

Смотрите также:

Как сделать яблоню плоской?

Выращивание инжира в открытом грунте

Выращивание граната в открытом грунте

Выращивание груши: посадка, уход, хранение

Выращивание вишни: посадка, уход, размножение

Как вырастить виноград?

Тонкости выращивания абрикоса

Поговорим в деталях о том, как производится выращивание абрикоса: обрезка, работа с подвоями, как размножается абрикос и каковы тонкости посадки его в саду.

Долгое время помологи считали родиной абрикоса Армению. Одна­ко исследования показали, что уже более 2000 лет тому назад абрикос широко выращивался в Китае и Средней Азии. Ученые считают, что в Европу он проник из Армении. Сначала в Грецию под названием «армянское яблоко», потом в Ита­лию, Испанию и далее по всему ми­ру, где климат позволял выращи­вать абрикосовые деревья.

Сейчас известны десятки сортов с плодами весом от 5 г до 165 г и содер­жанием сахара 4,7-27% (а в сухих пло­дах содержится более 50% сахара). Обладая привлекательным внешним видом, отличными вкусовыми и конди­терскими качествами абрикос стал ве­дущей плодовой культурой в садах южной зоны садоводства.

Известно, что абрикос способству­ет восстановлению гемоглобина в кро­ви, в связи с чем его рекомендуют ку­шать при малокровии. По высокому содержанию каротина он при­равнивается к шпинату, сливочному маслу, яичным желткам. Его употреб­ляют в сыром виде, варят компоты, ва­ренье, джемы, конфитюры, делают желе, соки и т. д.

Европейские сорта в ос­новном являются самоплодными, тог­да как закавказские и среднеазиатс­кие чаще требуют перекрестного опы­ления, потому что они или самобесп­лодные или обладают частичной самоплодностью.

В группу самоплодных сортов вхо­дят широко распространенные Крас­нощекий, Ананасный, Консервный ранний, Никитский, Мелитопольс­кий ранний и поздний, Александр и другие.

Абрикос растет в виде крупных и широких деревьев. В Ферганской до­лине (Узбекистан) возле города Исфа- ра растет абрикос высотой 16 м. Ок­ружность ствола равна 3,8 м, возраст дерева — более 150 лет. Но абрикос способен расти 200 лет и более и до глубокой старости давать урожай.

Дерево, растущее в благоприятных условиях, плодоносит ежегодно и дает обильные урожаи. Урожайность от­дельных деревьев достигает 700 кг. Даже в условиях Мариуполя 18-20- летние деревья в благоприятные годы дают урожай по 100-120 кг плодов.

Размножение абрикоса

На исторической родине абрикосо­вые деревья столетиями выращивали из косточек. Для посева использовали косточки и культурных сортов, и дичек. До сих пор в Узбекистане многие сор­та абрикоса размножают косточками. Выросшие из косточек деревья часто сохраняют качества плодов материнс­кого растения — цвет, вес, вкус, саха­ристость и т. д.

При небольшом количестве выра­щиваемых деревьев косточки можно не подвергать стратификации, а сразу же высевать в школку. Расстояние между рядами в школке — 60 см, а меж­ду косточками — 12-15 см. Это позво­ляет вести должный уход за школкой: прополку, рыхление почвы, подкорм­ки, прививку на месте, выкопку гото­вых саженцев.

В хорошо заправленную навозом землю косточки высаживают на глуби­ну 4-5 см гребнем кверху. После по­садки школку обильно поливают и мульчируют каким-либо рыхлым мате­риалом: листьями, опилками, дробле­ной корой, половой, рубленой соло­мой, навозом. Лучшая мульча для школки — полуперепревший навоз и листья. Подслоем мульчи выдержива­ется определенная температура и влажность, земля долго не замерзает; черви, поедая мульчу, делают тысячи ходов в земле, обогащая ее гумусом. Земля становится рыхлой, богатой органикой, что создает отличные ус­ловия для сеянцев.

Весной следующего года косточки трогаются в рост и из них бурно рас­тут сеянцы, вырастая за сезон на вы­соту 60-80 см и более, к концу июля — середине августа они готовы к при­вивке.

Сеянцы прививают способом оку­лировки в корневую шейку или на вы­соте 5-10 см от земли. Для страховки можно привить на сеянец две почки с разных сторон на расстоянии 10- 12 см одну от другой. К осени следу­ющего года саженцы, как правило, готовы к посадке на постоянное мес­то.

Если нужно вырастить всего 2-3 де­ревца абрикоса, то следует четко оп­ределить, где они будут расти в саду, чтобы больше никуда их не пересажи­вать. На избранном месте копают большую яму (чем больше, тем лучше) и вносят 4-6 ведер навоза, 2 пол-лит­ровые банки золы, пол-литровую бан­ку азотных удобрений и побольше раз­ных органических остатков: листья, ботву овощных культур, выполотые сорняки, мелкие веточки и т. д. Все пе­ремешивают с землей, уплотняют и заливают водой.

Когда вода впитается, а земля ося­дет и уплотнится, высевают три кос­точки абрикоса, располагая их треу­гольником со сторонами 45-50 см в расчете на то, что хоть одна из посеян­ных косточек даст росток. Ес/Ти про­растет более одной, то лишние с ко­мом земли можно пересадить на но­вое место, не повреждая корней рас­тущего на месте сеянца.

Оставленный сеянец будет активно расти. Привитый поч­кой (окулировкой) или черенком (копу­лировкой), за один год он сформирует побеги первого, второго и даже треть­его порядков и на 3-4-й год даст пер­вый урожай.

Можно поступить иначе. В марте у молодого дерева (не старше 15 лет),отступив от ствола 80-100 см и осто­рожно раскопав корень, стараясь сох­ранить как можно больше мелких вса­сывающих корней, отрезают кусок корня длиной 15-20 см там, где его толщина равна 10-14 мм, при этом соблюдают полярность (верх — низ) и в верхней части корня прививают чере­нок с двумя почками. Корень высажи­вают на постоянное место или в школ­ку. Уход обычный. При хорошем уходе прививка приживается, почки трога­ются в рост, и к осени вырастает саже­нец высотой 50-70 см.

Можно сделать и так. Соблюдая те же самые правила, раскапывают корень, но не вырезают его. В том месте, где он имеет толщину 8-12 мм, его пе­ререзают и осторожно приподнимают (чтобы не сломать!), подставляют под­порку и способом улучшенной копули­ровки делают прививку черенком с 2-3 почками. На прививку надевают поли­этиленовый пакет размером 20×10 см. Через 2-3 недели почки трогаются в рост. На прививке оставляют один по­бег. К осени вырастает саженец высо­той 1 м и более. На корнях одного де­рева можно безболезненно сделать 4- 5 прививок.

Выбор и прививка подвоя

Выбор подвоя диктуется грунтом, на котором будет расти дерево. Если земля влажная, глинистая, то абрикос лучше привить на алычу. Однако прак­тика показала, что не все сорта абри­коса имеют хорошую совместимость с сортами алычи. Если земля каменис­то-щебенчатая, с большим количест­вом песка, то абрикос лучше привить на сеянец миндаля; если земля су­песчаная — на жерделю, если это чер­нозем, краснозем — то на сеянец куль­турного абрикоса.

При хорошей совместимости аб­рикос достаточно хорошо растет и плодоносит на всех подвоях.

Если же абрикос, привитый на сея­нец культурного абрикоса, посадить во влажную глинистую почву, то он будет плохо расти, сильно поражаться гриб­ными болезнями, давать низкие урожаи.

В Украине основными подвоями являются сеянцы культурного абрико­са и жердели, и только незначительно — алыча. Только в Крыму прививают на миндаль. На персик у нас обычно не прививают.

Как посадить абрикос

На юге и юго-востоке Украины на дачах и приусадебных участках абри­косовые деревья можно сажать вес­ной и осенью. Если весной посадка проводится по схеме «из земли — в землю», то есть свежевыкопанный са­женец сажают на постоянное место, то вопросов и проблем не возникает. Но если саженец с осени до весны нахо­дился в прикопе, то его перед посад­кой надо на сутки поставить в емкость на вымочку, чтобы корни хорошо напи­тались влагой. И только после этого его сажают на постоянное место.

Если посадку абрикоса планируют осенью, то лучше это делать в первой половине октября. Посаженное по всем прави­лам деревце будет врастать корнями в землю до тех пор, пока она не замерз­нет, то есть в течение 1,5-2 месяцев. Деревца нужно обильно полить для лучшего контакта корней с почвой. Весной такие деревца дружно пойдут в рост.

Обрезку высаженных деревьев луч­ше сделать весной, после перезимов­ки, когда будет видно, как деревце пе­резимовало. Обрезка делается на внешнюю почку. После того как остав­ленные почки тронутся в рост и из них вырастут побеги длиной 8-10 см, на каждой будущей скелетной ветке ос­тавляют по два удобно расположенных побега. Остальные удаляют. На дерев­це не должно быть более 6-7 побегов. Они составят будущий остов, скелет дерева.

Как формировать и обрезать абрикосовые деревья

Абрикосы, как правило, формиру­ют по безлидерной системе. Нижнюю ветку закладывают на штамбе на высоте 60-80 см. Последующие винто­образно по стволу через 20-25 см одну от другой. Всего закладывают 5-6 ве­ток, после чего лидер вырезают на бо­ковую веточку. Конкуренты — ветки, растущие под острым углом, тоже вы­резают. Крону формируют полусфери­ческую, чтобы все ветки хорошо осве­щались солнцем. Особенность абри­коса — ветка, попавшая в тень, обяза­тельно отмирает.

В возрасте 25-30 лет и старше аб­рикосовые деревья имеют высоту 6- 7 м. У них все нижние ветки оголены, молодого ежегодного прироста почти нет, он составляет 5-10 см. Да и уро­жаи мизерные. Высокие деревья сложно качественно обработать хими­катами. Плодовые почки поражаются вредителями и болезнями. Перед са­доводом встает вопрос: что делать с такими деревьями? Можно их выкор­чевать и посадить молодые, но можно омолодить и снизить крону.

В своем саду на двух 30-летних аб­рикосах 6-7 лет тому назад я срезал большую часть скелетных веток вбли­зи молодых, хорошо растущих веток. Срезы зачистил ножом и закрасил масляной краской. Крону снизил при­мерно на 2,5 м. Под деревья внес по 10-12 ведер полуперепревшего наво­за, по 300-400 г калийных и по 500- 600 г фосфорных удобрений. Весной следующего года все оставшиеся вет­ки и пеньки хорошо обработал ядохи­микатами против вредителей и болез­ней. В течение первого и второго се­зонов (после обрезки) деревья регу­лярно поливал, обрабатывал ядохими­катами, рыхлил почву.

В результате обрезки на оставших­ся ветках начался бурный рост моло­дых побегов. Около мест спилов из спящих почек тоже стали активно рас­ти сильные побеги — за сезон они вы­росли до 120-140 см. За два года кро­на восстановилась. Но это была уже другая крона, состоящая из молодых сильных веток, не пораженных вреди­телями и болезнями, с крупными листьями, которые стали активно снабжать почки, древесину, корни пи­танием.

На второй год после обрезки дере­во дало частичный урожай. На третий — полноценный урожаи крупных товар­ных плодов. Теперь высота кроны не превышает 4,5-5 м и она стала доступ­ной для проведения защиты от вреди­телей и болезней.

Омолаживающую обрезку можно делать примерно до 35-38 лет. Де­ревьям в возрасте 40 и более лет ее делать не рекомендуется, так как к та­кому возрасту они почти полностью успевают расходовать запас спящих почек и уже обычно не восстанавлива­ют крону за счет молодых побегов.

Специальная обрезка абрикоса

В обычных условиях роста, по дан­ным Донецкой опытной станции (АОСП ИС УААН), абрикосовые де­ревья в Донбассе за 10 лет дают лишь три полноценных урожая. Почему?

Главной причиной является то, что абрикос имеет короткий период есте­ственного покоя. На родине абрикоса зимы короткие, с устойчивым перио­дом низких температур, без провока­ционных оттепелей. Естественный по­кой заканчивается в январе. У нас же в февральские провокационные оттепе­ли воздух нагревается до 13-15 граду­сов, почки пробуждаются, трогаются в рост, а через несколько дней морозы возвращаются и убивают пробудив­шиеся почки. Дерево теряет урожай.

Выход в том, чтобы хорошо изучить биологические особенности роста и плодоношения абрикоса. Напом­ню некоторые из них.

* Абрикосовые деревья плодоносят в основном на приростах прошлого го­да, на коротких плодовых веточках, растущих на 2-3-летней древесине и шпорцах. Основная масса цветочных (генеративных) почек располагается, начиная от основания побега.

* Короткие приросты прошлого го­да длиной 20-25 см покрываются в ос­новном цветочными почками и только на самой вершине побега и чуть ниже имеются ростовые почки.

* Побеги длиной 40-50 см в нижней части несут на себе плодовые (цветоч­ные) почки, а в верхней трети побега — ростовые.

* На плодовых прутиках длиной 8- 12 см, выросших на старой древесине, располагаются в основном цветочные почки.

* Шпорцы (веточки длиной 3-5 см) в основном образуют цветочные почки и живут 2-4 года, в зависимости от ус­ловий питания и освещения, потом от­мирают.

Следовательно, чем больше еже­годно будет нарастать молодых побе­гов, тем больше будет урожай в буду­щем году. Обычно на таких побегах почки заканчивают свое формирова­ние к концу июля — началу августа. С этого времени начинается дифферен­циация почек (превращение ростовых в плодовые). Каждая из них имеет оп­ределенный период покоя. Когда он заканчивается, даже небольшое по­тепление пробуждает почки, и они идут в рост. Если это произошло в зим­нюю оттепель, то они погибают от мо­розов.

Обычно побеги на абрикосе начи­нают свой рост в апреле и заканчива­ют в конце июля — начале августа. Уче­ные и садоводы-практики заметили, что если в начале или середине лета прошли обильные дожди, а деревьям дали обильную подкормку, то начина­ется вторая волна роста побегов. На­чав расти в июне, они заканчивают свой рост и дифференциацию почек только в конце сентября. В более хо­лодную погоду и их период покоя сме­щается во времени на 1,5-2 месяца. Следовательно, такие почки не будут пробуждаться в период зимних прово­кационных оттепелей и погибать от возвратных морозов. Да и весной они начинают цвести на 8-10 дней позже.

И другая особенность. Побеги вто­рой волны роста вырастают сравни­тельно небольшими, но в большом ко­личестве (от 2 до 6 на обрезанный по­бег) и несут на себе в основном цве­точные почки.

Значит, чтобы иметь урожай, не­обходимо в начале июня сделать об­резку на всех одногодичных приростах текущего года, чтобы вызвать вторую волну роста побегов. Побеги длиной 40-50 см надо обрезать на 1/3 или на 1/2, а ветки длиной 20-25 см — на 5- 6 см.

Перед обрезкой необходимо дать дереву обильную жидкую подкормку коровяком (1:6) или птичьим пометом (1:12). Во второй половине июля внести фосфорные и калийные удоб­рения из расчета 10-12 г действующе­го вещества на каждый квадратный метр подкроновой площади.

Что это дает? В опытах профессо­ра П. Г. Шитта, проведенных на Симфе­ропольской опытной станции, было установлено, что в течение ряда лет при весенних заморозках в 5 градусов почки на необрезанных побегах абри­коса (1 волна роста) погибали пол­ностью, а на деревьях, подвергшихся обрезке в начале июня, на приростах второй волны роста сохранилось 27% плодовых почек, которые дали сред- ний«урожай.

Специальные опыты, проведенные в хозяйствах Краснодарского края, по­казали, что в 1987 году на ветках пер­вой волны роста погибло 87,35% пло­довых почек, а на побегах второй вол­ны роста — только 27,8%, и деревья да­ли очень хороший урожай.

Это подтверждает возможность получения хороших урожаев абрикоса даже в условиях зимних провокацион­ных оттепелей и весенних заморозков.

Обязательное правило: абрикосо­вые и персиковые деревья после осен­него листопада надо тщательно оп­рыскать 3%-ной бордоской жид­костью.

Как вырастить абрикос — Садоводам и огородникам

Абрикосы в Россию привёз царь Алексей Михайлович в 1654 году. Теплолюбивое растение быстро завоевало популярность, его выращивали в оранжереях и монастырских садах. Сорта не выдерживали холодов и могли расти только в специальных условиях. На юг страны абрикосы попали через Кавказ и Крым.

В XX веке над выведением первых морозостойких сортов абрикоса работали такие выдающиеся ученые, как И.В. Мичурин, академики Г.Т. Казьмин и А.Н. Веньяминов, профессор А.К. Скворцов. Сейчас на рынке представлены десятки сортов, способных пережить температуры до минус 42 градусов. Они неприхотливы, реже болеют, а их крупные и сочные плоды по вкусу не уступают южным.

В этой статье мы расскажем, как вырастить абрикос, поделимся особенностями посадки, расскажем о правильном уходе и поможем выбрать сорт.

Особенности посадки абрикосов

Чтобы вырастить абрикосовое дерево здоровым и сильным, его надо правильно посадить. Выберите для саженца самое солнечное место, защищённое от сквозняков и ветров. Лучше всего подойдут южные или юго-западные склоны. Сажать можно весной и осенью, но не позднее 25 сентября. Первые плоды ждите через 5 лет после посадки.

Абрикос не выносит кислых и тяжелых глинистых почв, застоя талых, грунтовых и дождевых вод. Не сажайте молодые растения на ровном участке, а создайте для них искусственные холмы диаметром 70 см и высотой 50 см каждый. Земля должна быть хорошо проницаемой, лёгкой и с нейтральной реакцией.

На бедных песчаных, тяжёлых глинистых и торфяных почвах выращивать абрикосы сложно. Поэтому садоводы вынимают естественный грунт из посадочных ям и заполняют их почвенной смесью, которая состоит из плодородной земли, перепревшего навоза и песка в равных количествах. В каждую яму обязательно добавляют калийно-фосфорные удобрения и золу. Пробуйте!

Сажайте молодые деревца на расстоянии 3-х метров друг от друга. Для хорошего переопыления рядом необходимо посадить 2-3 разных сорта. Глубина посадочной ямы — 50-60 см, а диаметр — 60 см. На дно ямы положите дренаж из гравия слоем 10 см.

Чтобы кора не подопрела, а растение не погибло, при посадке и выращивании абрикоса следите, чтобы корневая шейка (пограничное место между корнями и штамбом) никогда не углублялась.

Чтобы вырастить абрикос, нужен правильный уход

Ранней весной под каждое растение внесите по 10 кг перепревшего навоза, и минеральный комплекс для весенней подкормки плодовых культур.

Абрикосу обязательно нужен кальций, чтобы в плодах образовались косточки, иначе завязи опадут. Под каждое дерево дважды за сезон рассыпайте толчёный мел или порошок из яичной скорлупы (один стакан на 1 квадратный метр приствольного круга).

Осенью растениям дают калийно-фосфорное питание: двойной суперфосфат (2 столовые ложки) и сернокислый калий (столовая ложка) на 1 квадратный метр приствольного круга. Дополнительно мы рекомендуем под каждое дерево внести по половине ведра древесной золы, она раскисляет почву и служит удобрением.

Чтобы вырастить абрикос, его нужно регулярно поливать: весной, когда идёт основной рост побегов, и сразу после уборки урожая. В засушливое лето вода нужна постоянно.

Грамотно обрезайте деревья, чтобы ускорить обмен веществ, усилить иммунитет растения и обеспечить интенсивный рост. Плоды таких абрикосов красивее, крупнее и слаще.

Обрезку проводят с конца февраля до начала апреля. Сначала удаляют все сухие, поломанные, подмерзшие, старые, растущие внутрь кроны и перекрещивающиеся ветви. Потом вырезают ветви, которые растут под углом меньше 35 градусов к стволу.

Сорта для выращивания абрикоса

Мы занимаемся селекцией, выращиваем и испытываем абрикосы уже много лет. За это время нам удалось собрать коллекцию отечественных морозостойких, крупноплодных и сладкоплодных сортов, устойчивых к грибным болезням и вредителям.

Лучшие из них мы рекомендуем вам: «Чемпион Севера», «Триумф северный», «Уралец», «Кичигинский», «Оренбургский», «Краснощекий», «Чемальский белый», «Восторг», «Чемальский румяный», «Погремок».

Выращивание абрикосов в средней полосе

Несмотря на южное происхождение абрикоса (Средняя Азия, Китай, Иран, Закавказье, затем Греция, Италия), растение обладает большим потенциалом морозостойкости, потому что растет на сухих горных склонах, где приспособился и к морозам и даже к засухе. В середине 17 века несколько деревьев абрикоса из Европы были привезены в царский Измайловский сад, где и были высажены. А через несколько десятков лет абрикосы можно было встретить в садах многих бояр, а также в монастырских садах Подмосковья. Получается, что с морозостойкостью у абрикоса все в порядке. Вот только с зимостойкостью дела обстоят неважно.

Абрикосовое дерево. © Barry Carter

Дело в том, что на зимостойкость абрикоса негативное влияние оказывают такие неблагоприятные факторы зимы, как оттепели и резкие перепады температур. От этих факторов особенно страдают цветочные почки, потому что оттепели провоцируют их развитие, а наступившие затем морозы повреждают их или совсем губят будущий урожай. Таким образом, частичная или полная гибель цветковых почек происходит именно в течение зимы, что и является одной из главных причин нерегулярности плодоношения абрикосов.

Особенно боятся зимовки молодые растения в первые годы жизни. Они отличаются сильным и продолжительным ростом и не успевают подготовиться к зиме до наступления морозов. В результате не одревесневшие побеги вымерзают. Считается, что виной недостаточной зимостойкости абрикоса является относительно прохладное и короткое лето, когда растения не успевают набрать необходимый запас питательных веществ, которые помогают им противостоять неблагоприятным факторам зимы. Указанные биологические особенности произрастания абрикосов говорят нам о необходимости правильного выбора места в районах средней полосы.

Содержание:

Выбор места для абрикоса

Место для посадки абрикоса не должно быть низменным (куда стекает холодный воздух), но обязательно теплым, солнечным и закрытым от холодных ветров (северных и восточных). Не советуют садоводы сажать абрикосы и на южных склонах, потому что на припеке растения раньше начинают вегетацию в ущерб своей зимостойкости, да и цветению при этом больше шансов совпасть с остаточными весенними заморозками. И все же некоторые садоводы рекомендуют сажать абрикосы с южной стороны зданий, заборов или специально изготовленных щитов, выкрашенных в светлые тона для лучшего отражения солнечного света на деревья (т.е. делать что-то наподобие теплового экрана).

По мнению опытных садоводов, эти меры улучшат освещенность деревьев и предохранят их от холодных ветров. И еще: почва в местах посадки абрикосов должна иметь хорошую воздухопроницаемость, потому что корням растения необходим свободный приток воздуха в течение всей вегетации. Недопустимо даже кратковременное затопление водой или сильное переувлажнение корнеобитаемого слоя почвы, от этого растение может погибнуть.

Следует правильно подобрать состав почвы. Например, в глину на одну ее часть добавляют одну часть торфа и одну часть песка. На одной песчаной почве с плохим увлажнением деревья абрикоса получают летом ожоги и рано стареют. На неорошаемом черноземе они поздно вступают в плодоношение и дают плохие урожаи.

Опытные садоводы знают о том, что если на участке или рядом с ним растут старые груши, дуб, клен остролистный, ясень и другие деревья с очень глубокой корневой системой, то это верный признак того, что абрикосы здесь обязательно приживутся. Деревца рекомендуется высаживать по схеме 6×4 м (т. е. 6 м оставляют между рядами и 4 — в ряду). Наиболее благоприятны для абрикоса супесчаные, суглинистые, легкосуглинистые почвы, с нейтральной и слабокислой реакцией (pH 6-7).

В почву, бедную гумусом, обязательно добавляют перепревший навоз в количестве хотя бы не менее 3-х кг на кв. метр. Минеральные удобрения вносят в зависимости от содержания в почве питательных элементов. На глинистых почвах, например, требуется больше фосфорных удобрений (не менее 100-120 г на 1 кв. м). Высаживать абрикос лучше весной. Саженцы помещают в подготовленную почву, глубоко перекопанную (до 45 см) с одновременным внесением удобрений. Посадочные ямы 60-70 см глубиной делают непосредственно перед посадкой, внося 8-10 кг перегноя и до 1 кг суперфосфата.

Молодое деревце абрикоса, сорт «Мурпарк». © drobarr

Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке

При продолжительной и теплой осени у абрикосовых деревьев наблюдается интенсивный рост побегов. В этом случае даже при мягкой зиме существует опасность подмерзания плохо вызревших побегов, цветочных почек и древесины. Во избежание этого опытные садоводы рекомендуют, начиная с августа, поливать деревья раствором золы, что будет способствовать прекращению роста побегов и их быстрому вызреванию. Обычно 5-10 ведер раствора золы помогают абрикосам уложиться в наше короткое лето и к листопаду завершить подготовку деревьев к холодам.

Под молодые деревья не рекомендуется вносить много азотсодержащих удобрений, особенно во второй половине лета. Как уже отмечалось, в особом внимании нуждаются молодые деревца абрикоса: они менее выносливые, чем взрослые. Однако, и за «стариками» следует хорошо ухаживать, особенно в мае-июне, чтобы у них как можно раньше развился мощный, здоровый листовой полог.

Тогда и на урожай приличный можно рассчитывать, а деревья успеют подготовиться к зиме и стойко перенести морозы. Из всех плодовых деревьев абрикосы, как раноцветущие, наиболее часто и сильно страдают от весенних заморозков. Лучшим способом защиты цветков считается укрытие крон деревьев агротканью в два слоя или любой другой тканью на все время цветения. Под такой одежкой цветкам не страшны заморозки до минус 4 °С. По углам укрывной материал привязывают к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители могли беспрепятственно посещать цветущие деревья.

Плоды абрикоса на ветке, сорт «Мускат». © Daniel Jolivet

Сорта абрикосов для средней полосы

Прежде всего, следует назвать сорт «Триумф северный». Этот сорт высоко ценится многими садоводами. Абрикос «Триумф северный» представляет собой достаточно высокое дерево с широкой кроной. Он не подвержен ни нападкам вредителей, ни различным заболеваниям. Он отлично чувствует себя практически в любую погоду, включая сильные морозы. Даже его почки не боятся низких температур, а потому абрикос отличается стабильной урожайностью.

Очень важно отметить, что «Триумф северный» относится к самоопыляемым растениям. Это означает, что его можно сажать в одиночестве, не заботясь о перекрестном опылении. Плодоносить начинает примерно в трехлетнем возрасте. Взрослое дерево способно принести свыше 60 кг плодов. Абрикосы получаются крупными, сочными и сладкими. Время их созревания колеблется с середины июля до середины августа. Купить абрикосовое деревце «Триумф северный» сегодня не составит труда, поскольку заказать саженец можно во многих интернет-магазинах.

Из других «подмосковных» сортов абрикоса можно порекомендовать следующие: Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Монастырский, Фаворит, Царский. Они получены в результате многолетней работы в Главном ботаническом саду РАН и адаптированы к условиям средней полосы.

Сорт абрикоса Айсберг — дерево высотой до 3 м. с раскидистой кроной. При обильном цветении плодов завязывается немного. Плоды массой 20-25 г, круглые, опушенные, жёлто-оранжевые с небольшим румянцем, вкусные, нежные, сочные. Косточка отделяется хорошо. Созревание плодов в конце июля-начале августа.

Алёша — сильнорослое дерево с раскидистой кроной 4-х метровой высоты. Цветки крупные. Плоды абрикоса массой 15-20 г округлые, ярко-жёлтые с румянцем, вкусные, опушение небольшое, поэтому плоды блестящие. Созревание плодов самое раннее: в конце июля-начале августа.

Сорт абрикоса Водолей — сеянец от сорта Лель, полученный при свободном опылении. Сильнорослое дерево (4-5 м) с мощным интенсивным ростом. Очень урожайный. Плоды округлые, масса 25-30 г. Плоды не такие блестящие, как у сорта Лель, жёлтые с едва проступающим румянцем. Вкус кисло-сладкий, но гармоничный. Косточка отделяется отлично. Плоды созревают во 2 декаде августа, долго не хранятся.

Графиня — высокое, до 6 м, очень сильнорослое дерево. Плоды круглые или овальные, масса 25-30 г. Кожица опушенная кремового или желтоватого цвета, с румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, хрящеватая, сочная, вкусная. Созревание плодов абрикоса в середине августа.

Сорт абрикоса Лель — дерево с компактной кроной и сдержанным ростом до 3 м. Плоды среднего размера, массой 15-20 г, красивые, золотисто-оранжевые, редко со слабым румянцем. Опушение очень незначительное, поэтому плоды блестящие. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень приятный, косточка отделяется хорошо. Созревание плодов в начале августа.

Сорт абрикоса Монастырский — мощное сильнорослое дерево высотой до 5 м с широко-раскидистой кроной. Необычайно урожайный. Плоды массой 25-30 г, овальные, опушённые, жёлтые с красным румянцем. Косточка отделяется хорошо. Плоды созревают в середине и второй половине августа.

Фаворит — дерево средних размеров, высотой до 3 м, рост умеренный. Плоды сорта Фаворит крупные, слегка неровной формы, масса до 30 г. Плоды очень красивые жёлто-оранжевые с большим интенсивным румянцем, опушение небольшое, поэтому плоды блестящие. Плоды очень вкусные и мясистые, т.к. косточка маленькая. Косточка отделяется отлично. Плоды созревают в середине и второй половине августа.

Сорт абрикоса Царский — дерево средних размеров, до 3 м высотой. Цветки по сравнению с остальными сортами самые крупные — до 4 см в диаметре. Плоды массой 20-25 г, овальные, красивые жёлтые с румянцем. Исключительно вкусные, очень сочные, с выраженным ароматом. Созревание плодов в начале августа.

Цветущее абрикосовое дерево. © Gentgeen

Выводы о выращивании абрикосов в средней полосе

Вырастить абрикосы на приусадебных участках средней полосы вполне возможно, только следует соблюсти следующие условия, которые продиктованы биологическими особенностями этих растений, о которых мы упомянули выше:

• правильно выбрать место посадки, позаботясь о наиболее благоприятном микроклимате для абрикосов;
• правильно выбрать время посадки (лучше всего весной) в хорошо структурированную почву, соблюдая все общепринятые правила посадки деревьев;
• неукоснительно соблюдать все правила агротехники и учитывать особенности ухода за абрикосами.

При этом нельзя забывать:

1. о правильном поливе деревьев, прекращая его к началу августа;
2. о сборе опавших листьев под девьями осенью и об их сжигании, чтобы избавиться от вредителей;
3. в октябре-ноябре побелить абрикосовые деревья, предохранив их, таким образом, от ожогов солнца ранней весной и от возбуждения ранних биохимических процессов в их ветвях и почках;
4. об обрезке деревьев ранней весной, особенно если она не осуществлялась осенью;
5. о внесении удобрений: азотных — рано весной, фосфорных — летом.

Через сколько лет плодоносит абрикос после посадки?

Фермерское хозяйство

Плод абрикосового дерева отличается очень нежным вкусом и особым ароматом. Вырастить сильное и здоровое растение, приносящее хорошие урожаи мечтают многие садоводы, как профессионалы, так и любители. Для этого нужно приложить много усилий. Знать агротехнику посадки абрикоса и ухода за культурами, а ещё немало других тонкостей выращивания садовой культуры.

Мы уже знаем, абрикос распускается очень рано и даже незначительные, очень слабые заморозки весной могут оставить нас без урожая. Но такие капризы природы не всегда являются причиной отсутствия плодов. Возможно, дерево ещё не готово плодоносить.

На каком году начинает плодоносить абрикос, зависит от многих факторов. Рассмотрим сначала способ посадки дерева. Абрикос, посаженный саженцем, начинает давать первый урожай на третий- четвёртый год. Помните, что в качестве подвоя для фруктового дерева можно использовать не только дичку, но и другие косточковые, такие как слива или алыча. Главное правило при посадке саженца: корневую шейку подвоя не заглубить в землю, она должна находиться выше уровня грунта приблизительно на пять сантиметров. Немаловажным этапом является и выбор места посадки. Деревце обязательно должно быть защищено с северной стороны для того, чтобы уберечь подвой от сильных ветров и морозов, также грунтовые воды не должны находиться близко к корням. Растение не любит сильно увлажнённых почв, ведь под воздействием влаги начинают гнить корни, что в конечном итоге приводит к гибели растения.

Не стоит забывать, что во многом начало плодоношения зависит от сорта абрикоса. Ведь сортов существует огромное количество: ультра ранние, ранние, средние и поздние. Для получения урожая в определённый срок нужно приобретать качественный посадочный материал, необходимого сорта, который соответствует вашей местности. Этот факт тоже влияет на сроки плодоношения абрикоса.

Посадочный материал мы можем получить не только в виде саженца, ведь опытные садоводы знают, как вырастить абрикос из косточки. Как правило, из косточки растение появится лишь на следующий год после посадки. Его нужно пересадить на выбранный участок, соблюдая все необходимые инструкции. В данном случае урожай получим не раньше, чем через пять – шесть лет. Нужно запастись терпением, соблюдать правила выращивания и в скором времени абрикосовое дерево порадует вас обильным урожаем.

Сколько лет плодоносит абрикос

Конкретно на данный вопрос сложно дать точные цифры. Средняя продолжительность периода плодоношения абрикосового дерева измеряется в пределах двадцати лет. Но есть много факторов, как позитивных, так и негативных, влияющих на данный процесс. При соблюдении необходимого ухода: правильной посадке, обрезке, своевременной подкормке мы можем увеличить время получения урожая с дерева. Известны случаи, когда абрикос плодоносит и 25 лет. В другом же случае, пустив всё самотёком, наоборот растение может вообще погибнуть раньше срока. Всё зависит от того, как бережно вы будете ухаживать за вашим садовым питомцем.

Здравствуйте. У меня вопрос: посадили саженец абрикоса. На третий год дал 4 плода, а на следующие года цветения не было. Пожалуйста, подскажите в чём причина.

Источник: http://fermerstyle.ru/na-kakom-godu-plodonosit-abrikos/

Описание и характеристика роста и плодоношения абрикоса

Растет в виде крупных деревьев. В Крыму, в южной приморской зоне садоводства, в благоприятных условиях деревья абрикоса живут 60-70 лет, вырастая высотой 6-7 метров, и способны давать плоды до 40-45-летнего возраста.

Привитый абрикос начинает плодоносить на 3-4-й год своей жизни. Сеянцы абрикоса начинают плодоносить на 4-5-й год после посева косточек. У плодоносящего абрикоса плодовые почки размещаются неодинаково: на сильных ветвях, выросших в предшествующий год, они размещаются по всей их длине, а на наиболее слабых — п реимущественно на нижней половине ветви.

Семнадцатилетний абрикос, растущий в благоприятных условиях, имеет объем кроны в среднем 350-360 куб. м. Такое дерево способно дать 100-120 кг плодов.

Если условия благоприятны, то абрикос способен за 10 лет дать 8-9 урожаев. В условиях Донецкой области за 10 лет абрикос дает три полноценных урожая. В другие годы дает небольшой урожай или вообще не плодоносит. Абрикос имеет мощную корневую систему, которая занимает площадь в два раза большую, чем подкроновая площадь. Замечено, что вблизи крупных абрикосовых деревьев другие породы плодоносят плохо

Формирование урожая абрикоса

Основная масса урожая у абрикоса образуется на укороченных веточках и в меньшей мере — на сильных однолетних ветвях. Лучшие плоды развиваются на обрастающих ветках, расположенных вблизи толстых ветвей. Характерной особенностью абрикоса является способность дифференцировать (т. е. превращать ростовые почки в плодовые) на побегах второй и даже третьей волны годичного роста, которые (приросты) легко формируются в связи с исторически сложившимися особенностями этой породы.

Чутко абрикос отзывается на улучшение водного режима среди лета новой волной роста. Кроме основного прироста, вырастающего весной и летом (в первую половину лета), абрикос при обильных поливах и подкормках во второй половине лета способен дать новый прирост веточек второго и третьего порядка. Эти веточки, как правило, сплошь покрываются плодовыми почками, позже выходят из стадии зимнего покоя, позже цветут на 6-8 суток, меньше повреждаются возвратными весенними заморозками и зачастую обеспечивают урожай текущего года.

Омолаживающая обрезка

Начиная с 8-10-летнего возраста абрикосу нужно обязательно делать обрезку с целью вызвать новый рост побегов, на ветках которого формируется основная масса урожая. После сбора урожая необходимо обязательно хорошо подкормить и 2-3 раза обильно полить дерево, с целью вызвать вторую и третью волну роста побегов.

Абрикос плодоносит на однолетних приростах, на шпорцах и коротких букетных веточках. Если не делать обрезки, то шпорцы и короткие букетные веточки постепенно отмирают, рост побегов, а соответственно и урожай, перемещается на концы скелетных веток, прирост резко падает, падают и урожаи.

Омолаживающую обрезку лучше делать ежегодно в течение трех лет, срезая скелетные и полускелетные ветки на 3-4-летнюю древесину, удаляя не более третьей части веток.

Защита от заморозков

У абрикоса короткий период естественного покоя. В конце января, начале февраля он заканчивается. И до начала вегетации он находится в вынужденном покое. В южных регионах Украины в феврале часто наступают провокационные оттепели, которые продолжаются 10-15 дней. В эти дни температура поднимается до 12-16 градусов тепла, почки у абрикоса пробуждаются и трогаются в рост. Оттепель заканчивается, возвращаются морозы, которые убивают плодовые почки, которые чернеют и осыпаются.

Стараясь справиться с этим недостатком, практикуют летнюю обрезку побегов. У отрастающих молодых побегов, после летней обрезки, срок начала цветения более поздний, чем у остальных побегов дерева. Подбирают также относительно поздноцветущие сорта, способные уходить от возвратных заморозков.

Чтобы оградить плодовые, почки от заморозков нужно:

• Вызвать рост веточек второго и третьего порядка ветвления, как указано выше.
• Можно в середине июня срезать 1/3 выросших в этом году побегов, деревья обильно полить 2-3 раза и подкормить. На побегах, где были срезаны верхушки, вырастут по 2-5 побегов высотой 7-12 см, сплошь покрытые плодовыми почками. Почки на таких побегах в февральские, провокационные оттепели не пробуждаются и остаются спящими. Их не убивают возвратные весенние заморозки. Они нормально цветут и плодоносят, если не будет морозов минус 5 градусов и ниже в период цветения.
• Всё крону молодых деревьях нужно после листопада опрыскать 3%-ной бордоской жидкостью. Побеленные плодовые почки в период провокационных оттепелей не нагреваются (они отражают лучи солнца), не пробуждаются и полностью сохраняются. Это база будущего урожая.

Подбор слаборослых подвоев для абрикоса

Деревья абрикоса, полученные прививкой на сеянцы, обычно отличаются сильным ростом, занимают много места, а в саду это зачастую становится серьезной проблемой.

Источник: http://sadovodi.su/opisanie-i-harakteristika-rosta-i-plodonosheniya-abrikosa/

29.06.2018 admin Комментарии Нет комментариев

Абрикос не плодоносит — что делать?

Абрикос является довольно своеобразным фруктом для нашего климата, за которым порою затруднительно присматривать, поэтому следует понимать все нюансы. Его ценность для организма человека полностью оправдывает такие трудности, и если абрикос не плодоносит — принимать меры.

Оптимальные условия для выращивания

Благодаря технике селекции садоводы получили возможность наделять абрикос адаптацией фактически к любому типу климата, не нанося урона урожаю. Если же абрикос не плодоносит, то почти всегда причина именно в отсутствии всех необходимых оптимальных климатических условий.

Прежде чем выращивать абрикос необходимо удостоверится, что на соответственном участке земли преобладают легкие суглинистые и суглинистые грунты, грунты слабощелочные с наличием гумуса, азота, фтора и калия, слабо карбонатные грунты, кислотность которых нейтральна. Если же грунт глинистый или тяжелосуглинистый, то вряд ли получится добиться хоть какого-то урожая.

В первую очередь, не следует забывать, что абрикос пришел к нам с южных стран. Это означает, что он будет расти только при наличии соответственных факторов:

• Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 10 м;
• Освещение также должно быть оптимальное и равномерное;
• Наличие стойкой защиты от ветра различной силы (высокая изгородь желательно белого цвета).

Благодаря белому цвету повышается плодоношение из-за того, что в летние и солнечные периоды лучи солнца более интенсивно отбиваются от поверхности белой изгороди и деревья абрикоса получают больше тепла и освещения.

Видео «Почему абрикос не плодоносит? Часть 1»

Видео расскажет о возможных причинах отсутствия плодов на абрикосовом дереве.

Советы по правильному уходу

Все, что необходимо для достижения качественного ухода – своевременно подкармливать абрикос удобрениями, равномерно поливать его и подрезать кроны деревьев. Поливка должна происходить утром или вечером и не следует допускать чрезмерного увлажнения почвы. С наступлением летней засухи необходимо проводить поливку исключительно поздним вечером.

В зависимости от богатства почвы полезными веществами и минералами, удобряют ее раз в год, если она бедная, или реже. С приходом второго года и приходом весеннего и осеннего периодов начинать удобрять почву следует комплексом минералов и полезных веществ. Раз в несколько лет (от 3 до 5) почву необходимо удобрять торфом, навозом или торфом, если есть в том нужда.

Схема обрезки абрикоса

Обрезку проводят весной и осенью с целью удобной формировки кроны деревьев, благодаря чему повышается освещение. Также обрезка способна оптимизировать прирост и размеры урожая. С ее помощью следует ликвидировать больные и пересушенные ветки, а также вертикальные, так как они не только портят внешний вид деревьев, но негативно влияют на само плодоношение.

С приближением зимы следует покрывать побелкой сам ствол дерева вплоть до места, где начинают разветвляться ветки. Хворост способен защитить кору фактически от всех видов грызунов. Если слой выпавшего снега не очень толстый, то наличие небольшого насыпа вокруг каждого дерева не только отпугнет тех же грызунов, но и обезопасит их от промерзания корневой системы.

Ранние оттепели для абрикоса крайне нежелательны, так как он начинает рано плодоносить, что сказывается на количестве урожая из-за возможного ущерба, который только увеличится после последующих похолоданий. Чтобы препятствовать этому, необходимо либо использовать адаптивные сорта абрикоса или же тщательно защищать выращиваемый сорт от заморозков.

Схема посадки абрикоса

Что касается посадки абрикоса, то для непрофессионалов отлично подойдут два метода:

• Посадка из косточки
• Черенкование

При посадке из косточки необходимо убедится, что косточка взята от здоровых плодов без дефектов и болезней. Перед посадкой необходимо примерно на сутки оставить косточку отмачиваться в воде, температура которой достигает комнатной. При посадке не следует забывать о необходимой глубине в 6 см и расстоянии между посаженными косточками примерно в 15 см. Если расстояние будет слишком мало, то в будущем деревья будут конфликтовать между собой, ветки будут переплетаться, а это в свою очередь приведет к тому, что плодоносить они будут плохо.

Черенкованием посадка производится после организации полуметровой канавки, ширина которой достигает 85 см. Ее дно покрывают битым кирпичом на 4 см. Потом засыпают песок, землю и навоз. Посадку черенкованием лучше всего начинать осенью, чтобы абрикос имел возможность развить адаптацию к похолоданию еще на стадии начального развития.

Другие возможные причины отсутствия плодов

Подопревание корневой системы может привести к ухудшению развития дерева и стать причиной того, что оно не будет активно плодоносить. Такое подопревание может происходить из-за огромного количества опавших листьев, которые следует своевременно убирать.

В целом все сводится к тому, чтобы предоставить абрикосовым деревьям все удобные для них климатические условия, которые генетически связаны с особенностью климата южных стран. Если появилась проблема снижения урожайности, начинать расследовать причины следует именно с наличия всех приемлемых для развития абрикоса факторов.

Источник: http://ege-kras.ru/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%BD%D0%B5-%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%82-%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81/

Что делать если не плодоносит абрикос?

Абрикос по праву считается одним из лучших садовых деревьев, отличаясь высокой урожайностью и стойкостью к засухам. Цветет он ранней весной, а уже к середине лета созревают плоды.

Благодаря селекции, было создано множество сортов, приспособленных практически к любому климату. Но несмотря на это, иногда деревья перестают давать урожай, и садоводы пытаются понять, почему не плодоносит абрикос?

Грунт, погодные условия и болезни

Приступая к выращиванию абрикоса, вначале необходимо убедиться, что выбранный участок подходит для этого. Высаживать абрикос нужно на защищенной от ветров местности с постоянным и равномерным солнечным освещением. Желательно подобрать для этого возвышенность, чтобы холодный воздух спускался в низину. На выбранном участке должны преобладать суглинистые или легкие суглинистые грунты с нейтральной кислотностью.

На глинистом, тяжелосуглинистом и кислотном грунте получить хоть сколь-либо нормальный урожай не получится. Плодоношение абрикоса обычно начинается через 3-4 года после посадки. Однако, в случае с саженцами, полученными из семян этот срок может затянутся до 5-6 лет. В этом случае можно порекомендовать просто подождать положенный срок. Несмотря на то, что абрикос относится к самоплодным растениям, некоторым сортам все же требуется второе дерево для опыления, иначе не будет происходить образование плодов.

Абрикос является теплолюбивым растением, поэтому он весьма чувствителен к заморозкам, которые бывают ранней весной.

Если в период цветения случается заморозок, то урожая в этом году ждать не стоит. Но существует несколько уловок, которые могут отсрочить время цветения и уберечь цветочные почки от холода: в ноябре следует полить абрикосы, зимой утрамбовать снег вокруг них, а в начале весны побелить стволы раствором извести.

Еще один вариант – купить в магазине ауксины, специальные препараты, отодвигающие время начала цветения. Осенью, когда рост побегов завершается, нужно опрыскать раствором ауксина деревья. Некоторые садоводы рекомендуют в случае вероятности заморозков проводить возле дерева дымление.

Причиной отсутствия плодов могут быть и разные болезни, к которым относятся:

1. Монилиоз. Грибок, в результате которого дерево постепенно сохнет, начиная с цветков и заканчивая ветками.
2. Клястероспориоз. Образование на листьях пятен бурого цвета, со временем переходящих на побеги.
3. Гриб Валса. Образование наростов оранжевого цвета.
4. Вертициллезное увядание. Пожелтение листьев на нижних ветках кроны.
5. Вирусное увядание. Появление на листьях пятен светло-зеленого цвета.
6. Оспа. Плоды созревают раньше срока и на них появляются коричневые пятна и полосы, теряются вкусовые качества.

В большинстве случаев от заболеваний помогает двух- или трехпроцентная бордоская жидкость. Обработку деревьев следует проводить осенью и весной, в период формирования почек.

Неправильный уход

Часто проблема с урожаем кроется в неправильном уходе за деревьями или халатном отношении к ним. Решается она просто, нужно всего лишь обеспечить абрикосу регулярный полив, своевременную подкормку удобрениями и подрезку кроны.

Полив проводится несколько раз в год:

• в апреле, когда начинается рост побегов;
• в мае;
• летом, за две недели до созревания плодов;
• поздней осенью.

Учтите, что полив нужно проводить только если в указанный период не было дождей. Абрикос не любит переувлажнения грунта и застоявшуюся воду.

Для молодых деревьев используются органические удобрения, а для плодоносящих требуются минеральные. Во втором случае подкормка производится несколько раз, в зависимости от времени года используют разные виды удобрений. Весной в грунт два или три раза вносят азотосодержащие соединения. Самой распространенной является селитра, для каждого дерева необходимо не менее 300 г. Летом подкормку осуществляют внекорневым методом, по листьям, обрабатывая их составами с содержанием азота и микроэлементов, которые требуются дереву в этот период.

Со второй половины лета нужно прекратить вносить азотные соединения, так как они замедляют рост побегов и снижают стойкость дерева к холодам. В последующий период вносятся калийно-фосфорные удобрения, в большинстве случаев для этого используется древесная зола и суперфосфат. Последний вносится в количестве около 850 г. Тогда же можно добавить в землю немного мела, который содержит кальций. Органические удобрения для плодоносящих деревьев применяются не чаще, чем раз в 2 года.

При выращивании абрикоса проведение обрезки необходимо для правильного формирования его кроны. Кроме того, существует еще санитарная и омолаживающая образка. В целом, это один из важнейших аспектов ухода за деревьями. Для абрикоса можно применять любой вид обрезки. Однако, чтобы получить хороший урожай, необходимо делать ее своевременно. Увеличить урожайность поможет метод двойной обрезки. Первый этап проводят ранней весной, до того, как начинают распускаться листья. В этот момент убирают замерзшие и сломанные ветки.

В середине июня наступает время второго этапа, во время него удаляются верхушечные почки. Благодаря этому ускоряется рост побегов, на которых в следующем году будут формироваться цветки и плоды. Дополнительно абрикос получает защиту от весенних заморозков, так как период цветения отодвигается на несколько дней.

При обычной обрезке нельзя трогать скелетные ветви, укорачивать следует только отрастающие побеги.

Однако, если дерево старое, и урожаи от него снижаются, то необходимо провести омолаживающую обрезку. Во время этой процедуры укорачиваются скелетные и обрастающие ветки в верхней части дерева. После этого количество цветков весной увеличится и урожайность вновь вернется в норму.

Источник: http://agronomam.com/plodovye/abrikos/uxod-02/abrikos-ne-plodonosit.html

Смотрите также:

Как вырастить абрикос из косточки – пошаговая инструкция

Размножение абрикосовых деревьев косточками — довольно интересный и результативный способ вырастить необходимое количество сеянцев. Данный вариант выращивания абрикоса на самом деле реально помогает в решении проблемы сэкономить на покупке дорогих саженцев и получить хорошо приспособленное к местному климату, выносливое и жизнеспособное растение, к тому же превосходящее родителей по вкусу и размеру плода. Конечно, это не самый быстрый способ, но зато и не самый сложный и затратный. О том, как выбрать косточки с наибольшей энергией прорастания, определиться со сроками и способом посадки, с уходом за всходами в открытом грунте, мы поговорим в нашей статье.

Выращивание абрикоса из косточки – плюсы и минусы

Перед тем, как начинать процесс выращивания абрикоса из косточки, важно понять, почему многие садоводы вместо покупки крепких и сильных саженцев (практически любого сорта) выбирают такую длительную и трудоемкую процедуру. Оказывается, что для этого есть много позитивных доводов, все они – в пользу маленькой абрикосовой косточки.

• Опытные садоводы советуют для хорошего опыления и обильного урожая высаживать в саду сразу несколько деревьев. Если приобретать качественные сортовые саженцы, то стоит это будет очень недешево. А вот косточки достаются нам практически бесплатно – и это только один из ее весомых преимуществ.
• При посадке большого количества косточек в будущем можно произвести тщательный отбор и оставить только самые качественные и сильные сеянцы.