HomeРазноеА сахаров в лесу рос куст орешника: Лесной журнал — Ошибка 404: такой страницы не существует

А сахаров в лесу рос куст орешника: Лесной журнал — Ошибка 404: такой страницы не существует

Содержание

Как вырастить фундук у себя на даче и как посадить фундук по всем правилам

Уход

Какие меры по уходу необходимо обеспечить фундуку, чтобы он рос красивым, здоровым и обильно плодоносящим деревом.

Полив

Фундук обожает хорошо увлажненный грунт, а в засушливой земле растет плохо. За вегетационный сезон полить дерево полагается от пяти до шести раз — весьма обильно. Обязательны поливы:

  • после цветения;
  • во время формирования завязей;
  • во время закладывания будущих почек;
  • после листопада.

Вода для полива должна быть теплой, на одно взрослое дерево необходимо расходовать 40-50 литров за процедуру. После полива следует рыхлить грунт, чтобы сделать грунт легким и проницаемым. Углубляться в почву при рыхлении рекомендуем на 10-15 см, не больше, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки

Как уже говорилось, в течение первых трех лет после посадки фундук можно не подкармливать, так как в яму было заложено достаточно удобрений. В последующие годы осенью приствольный круг посыпают древесной золой, чтобы ускорить наступление плодоношения и повысить урожайность.

Летом и весной подкармливают фундук следующими удобрениями:

  • компостом/навозом;
  • перегноем;
  • фосфором;
  • калием;
  • селитрой аммиачной.

Обрезка

Вырастить фундук лучше всего в виде раскидистого куста: чем больше побегов и ответвлений, тем больше урожай. Завязи формируются из молодых побегов, поэтому последние при обрезке рекомендуется оставлять, обрезая только старые. Скелет куста формируется из нижних крепких 7-10 веток. Расстояние между оставленными ветками должно быть примерно равно удаленным: они не должны друг другу мешать.

В процессе санитарной обрезке в обязательном порядке следует избавляться от старых, больных и поврежденных веток. Нельзя допускать загущения куста отжившими свое ветками, так как это значительно снижает продуктивность плодового растения. Да в загущенной кроне создается благоприятная среда для размножения вирусов, микробов, часто в ней селятся вредители.

Профилактика болезней

Чтобы минимизировать вероятность заражения фундука вредителями и болезнями, нужно обязательно осенью собирать и сжигать опавшую листву, а весной перекапывать почву под орешинами. Эти меры помогут избавиться сразу от многих вредителей, поселившихся на листьях и уничтожить споры мучнистой росы.

Мы узнали, каким образом посадить на даче фундук, и как за ним правильно ухаживать. С помощью приведенных в статье советов вы сможете вырастить сильное и здоровое дерево, каждый год радующее обильным урожаем вкусных орехов.

Как выбрать место для посадки лесного ореха

Многие люди задаются вопросом, как правильно посадить фундук  так, чтобы получить с каждого куста максимальное количество полезного урожая. Давайте рассмотрим основные условия для достижения максимального результата.

  1. Характер почвы.
  2. Выбранное место.
  3. Освещённость.

Каждый из этих факторов оказывает влияние на рост, формирование и плодоношение дерева лесного ореха.

Если грамотно занимается разведением, то можно вырасти хорошее растение, которое будет ежегодно давать много качественного урожая. Лучше всего в качестве грунта выбирать землю, находящуюся на северо-западной и северо-восточной стороне садового участка. Обычно в этих местах находится влажная и богатая на питательные вещества почва.

Интересно!

Если грунт содержит в себе большое количество соли, то фундук в качестве растения будет чувствовать себя здесь плохо. Это станет основным препятствием для полноценного роста и развития орешника, а также для получения урожая.

Как посадить фундук

Для начала нужен хотя бы один саженец. Лещину потом не трудно размножить, но для начала нужно купить хороший сорт. Многие специалисты советуют посадить на участке несколько кустов и лучше с разными сроками созревания плодов. Если на участке растет несколько кустов лещины взаимоопыляемых сортов, то урожай будет ежегодным.

Посадка орешника практически ничем не отличается от посадки других деревьев и кустарников.

Место для посадки фундука

Место для посадки обычно выбирают солнечное. Если с севера от холодных ветров оно закрыто другими деревьями, то это очень хорошо.

Почва подойдет практически любая – плодородная или умеренно плодородная, по кислотности нейтральна или слабокислая (рН 5,8–6,5)

Важно, чтобы растение получало достаточно влаги, но, в то же время фундук не растет на заболоченных почвах или там, где высоко стоят грунтовые воды и весной долго не уходит талая вода

Плантации орешника для промышленного выращивания часто можно увидеть на пологих склонах. Лучше сажать на северном склоне, чем на южном. Хоть орешник и вполне холодостойкое растение, но есть риск того, что цветение начнется слишком рано и будущий урожай пострадает от мартовских морозов.

Когда сажать фундук?

Лучшими периодами являются ранняя весна и осень, но опыт подсказывает, что предпочтительнее осеннее время. При осенней посадке кустик сразу тронется в рост с наступлением теплых весенних дней. Весенние заморозки ему не навредят.

Весной нужно посадить в прогревшуюся почву, но к этому времени уже распускаются листья и растение болезненно переносит пересадку.

Как выбрать саженец

Иногда продают саженцы в горшочках или паллетах. Они небольшие, часто это один побег с листьями, их высаживают весной.

Расстояние между саженцами

Орешник разрастается в ширину, если планируется посадка нескольких кустов, то  расстояние между ними  не менее 5 метров, а между рядами — 6 метров.

На солнечном месте с плодородной почвой расстояние можно немного уменьшить, в полутени этого делать не стоит – растение должно получать достаточно света и питательных веществ.

Яма для посадки

Классический вариант посадки – яма размером 70х70х70 см.  Ее подготавливают заранее: для осенней посадки – примерно за месяц до нее, для весенней – по обстоятельствам или еще с осени. В яму вносят 1-2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 50-70 г сульфата калия и все это перемешивают с землей.

Как правильно посадить фундук

Перед высадкой корни расправляют, обмакивают в раствор-болтушку. В яму насыпают небольшой холмик земли, саженец помещают так, чтобы  корневая шейка была на уровне земли или чуть ниже уровня земли, и засыпают корни землей.  Саму корневую шейку нельзя закрывать землей. Куст после посадки должен быть как бы в небольшой ямке.

Саженцы сразу после посадки обильно поливают из расчёта 3  ведра воды под каждый куст. Это обязательно, даже если идет дождь! Полив нужен для уплотнения почвы, чтобы она плотно прилегала к корням.

Приствольные полезно сразу замульчировать, чтобы сберечь влагу в почве.

Надземную часть саженца срезают над 5-6 почкой, оставляя 20-25 см над уровнем почвы.

Посадка, уход

На постоянном месте фундук может расти, плодоносить на протяжении 100 лет. Его ценными вкусными плодами может наслаждаться несколько поколений людей. Поэтому к определению места посадки фундука надо отнестись ответственно, грамотно.

Почва

Хуже всего орех растёт на земле с повышенным содержанием кислотности. Это исправляется обработкой  известью, регулярным внесением доломитовой муки. Чаще всего рекомендуют вносить 0,5 кг на один квадратный метр поверхности. Важным критерием выбора любого типа почвы является её плодородие, увлажненность без излишнего количества воды. Не желательно высаживать растение на склонах, обращённых на юг. Раннее пробуждение почек под действием весенних солнечных лучей приводит к повреждениям женских цветков при неожиданных весенних заморозках. Как посалить фундук на даче? Желательно найти на участке солнечное, безветренное место подальше от крупных деревьев. Делают это на склонах, непригодных для выращивания других деревьев. Их поверхность при этом хорошо укрепляется корневой системой ореха, не позволяя появиться эрозии почвы.

Технология посадки

Как посадить фундук? Часто применяется посадка фундука весной, но лучшим временем посадки саженцев считается октябрь. В это время начала осени ещё тепло, а почва умеренно влажная. Примерно за тридцать дней до посадки готовят яму глубиной, шириной около полуметра. Она заполняется смесью, в составе, которой, должен быть перегной, удобрения, несколько горстей микоризы. Этим создаётся питательная среда корней, активно растущих в начальные годы жизни ореха. В центре лунки крепится вертикальный колышек. Рядом, расправив корни, устанавливают саженец. Уровень корневой шейки заглубляют на 4 см. Шейку не засыпают. Стебель укорачивают над пятой почкой. Поливают, мульчируют посадки. Возможна весенняя посадка после устойчивого прогревания почвы.

Уход

Основными требованиями оптимального выращивания лещины являются своевременный полив, удаление сорняков, омолаживание кустов, формирование кроны, правильная профилактическая обрезка, предупреждение болезней, уничтожение вредителей. Процедуру формирования растения проводят регулярно, начиная с третьего года жизни. Для будущей кроны оставляют восемь сильных стеблей. Оставшиеся стволы удаляют под корень. Урожай закладывается на новых  побегах. Удобрения вносят дважды за год. Летом используют золу. Азотные удобрения применяют только ранней весной. Они стимулируют рост, но снижают урожайность. Растение устойчиво ко многим болезням, вредителям. Угрозу росту представляют личинки распространённого майского жука. Один из советов в борьбе против личинок, жуков заключается в посадке рядом с деревом белого клевера и многолетнего люпина. Все осенние листья надо убирать, лучше сжечь, уничтожив место зимней спячки мучнистой росы. В борьбе с долгоносиком рекомендуют регулярно проводить весеннюю обработку карбофосом.

Фундук считают растением для ленивых садоводов, не любящих выполнять сложные агротехнические мероприятия. Однако, немало труда надо вложить при закладке, уходу за огромными промышленными плантациями фундука. Товарное производство его является выгодным. Оно освоено в Турции, Италии, других станах. Закупочные цены за один кг орехов колеблются в районе 7$. А полезное ореховое масло всегда найдёт рынок сбыта в любом количестве.

Некоторые особенности и требования к выращиванию лещины

Кусты лещины обычно достигают 2,5-3 метров в высоту и 1,5-2,5 метров в диаметре. Они развивают глубоко проникающую мочковатую корневую систему.

Холодостойкость. Орешник обладает хорошей холодостойкостью в большинстве зон России с умеренным климатом и в отдельных районах северной зоны с более мягкими климатическими условиями.

Требовательность к почве. Орешник хорошо адаптируется к большинству почв, кроме тяжелых суглинков, участков с рудяковым подпочвенным слоем и заболоченных местностей. Предпочитает pH от 5,5 до 8.

Хорошо растет на северных и южных склонах, на вершинах и у подножья холмов. Ветры редко повреждают кусты орешника даже в наветренных местах.

Требования к количеству осадков. Хорошо укоренившиеся растения орешника не испытывают недостатка влаги, даже если среднегодовое количество осадков составляет 50 см.

Требования к освещенности. Орешник хорошо растет в затененных местах, однако лучше плодоносит при полной освещенности.

Если орешник посажен как ветрозащитное насаждение, то расстояние между кустами может быть 1-1,5 м, а если цель посадки — получение плодов, то расстояние между кустами должно быть увеличено до 1,5-3 метров.

Потребность в удобрениях. Следует вносить сухие удобрения в ряды посадок весной до раскрытия почек. Осенью содержание нитратов в почве на участке сокращается до 2 частей на миллион. Следовательно, все, что мы внесли весной, к осени бывает поглощено растениями орешника. При этом орешник очень отзывчив и на лиственные удобрения (внекорневое питание).

Обрезка. Такой процедуры орешник не требует, но если кусты сильно разрослись и стали слишком большими, то нужно срезать ветки до уровня земли. После этого они быстро вновь пойдут в рост.

Посадка. Маленькие саженцы сажают вручную плотную, заранее подготовленную почву. Время высадки саженцев — от ранней весны до поздней осени. В течение первых 2-4 лет следует проводить неглубокую культивацию для уничтожения сорняков. Полив посадок необходим только в первый год. Корневые отпрыски следует уничтожать.

Размножение. Цветки лещины опыляются только ветром. Это растение не является самоопыляемым. Некоторые гибриды размножают корневыми отростками.

Урожай. Лещина обычно начинает плодоносить на третий год и достигает пика плодоношения к шести годам. По сравнению с коммерческими сортами плоды гибридов мельче и имеют более твердую скорлупу. Созревание наступает в начале сентября. Средний урожай, собираемый с одного куста, равен примерно 900 г сухих орехов.

Переработка. Если собранный вами урожай орехов невелик, то посушите их сначала в течение 3-6 дней, пока скорлупа не высохнет и не начнет трескаться, а затем устройте для своих детей праздник: рассыпьте орехи на брезенте и пригласите их потанцевать на них минут десять.

Вредители. Мыши редко создают проблемы и не наносят серьезного урона растениям орешника и урожаю. Некоторые виды долгоносика иногда поражают орешник, однако средний ущерб от этого не превышает 1% урожая.

Выведенные гибриды лещины устойчивы против болезней, вызывающих увядание листьев растений.

Как посадить лесной орех в домашних условиях

Посадить лесной орех в домашних условиях очень просто, если взять на заметку рекомендации нашей статьи. В предыдущем разделе мы поведали о самых важных правилах посадки, теперь же научим вас выращивать лещину в открытом грунте.

Для начала подготовьте все необходимые инструменты и убедитесь, что грунт подходит для посадки фундука. В противном случае нужно применить комплекс мер, чтобы приблизить состояние почвы к требуемому: внести смесь органических удобрений, чтобы нормализовать кислотность, вскородить или вскопать почву вокруг ямы и т.д. Если все готово, можете приступать к посадке. Для этого мы предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию с фото, которая поможет правильно посадить фундук.

  1. Посадочную яму подготовьте заранее. Желательно, чтобы ее размеры были по семьдесят сантиметров в глубину и в радиусе. Затем ее дно нужно заполнить удобрениями (а в случае близкого пролегания грунтовых вод еще и дренажем), а сверху насыпать небольшой холм из чистого грунта. На него нужно выставить саженец таким образом, чтобы корни свободно располагались по сторонам холмика.
  2. Затем нужно засыпать корни чистой землей. При желании можете смешать ее с небольшим количеством перегноя. Засыпая корни землей, приминайте ее ладонью, так как почва все равно осядет позже. Сверху нужно залить грунт водой в количестве одного ведра.
  3. После полива досыпьте оставшуюся землю, чтобы закрыть края, и убедитесь, что шейка корня саженца находится на четыре сантиметра выше уровня грунта. Снова примните землю ладонью и влейте около пяти ведер воды. При желании, если вы садите фундук осенью, можно мульчировать землю вокруг саженца любым из подходящих средств.

Вот и все, вы справились с задачей и самостоятельно посадили лесной орех в собственном огороде. Посадка такого орешника обычно не занимает много времени. Однако теперь вам нужно обеспечить хороший уход за растением, иначе оно может погибнуть.

Что касается выращивания фундука семенами, то данный способ более трудоемкий и долгий. Посев ореха гарантирует начало формирования плодов только на шестой год роста, поэтому такой способ размножения культуры популярностью не пользуется. Но если вам очень хочется попробовать, то следуйте нашим рекомендациям:

  1. Для начала замочите семена лещины в холодной воде на несколько дней вплоть до того момента, когда из орешков появятся ростки.
  2. Проросшие семена пересадите в землю исходя из пропорции один орешек на один горшок.
  3. Держать лесной орех в горшках нужно не менее двух лет, после чего можно высаживать его в почву. Особого ухода растение не требует, нужно лишь поливать его по мере высыхания земли.

Вырастить фундук, сажая его на своем огороде, совсем несложно. Главное – соблюдать правила посадки и ухода за лещиной. О том, как нужно ухаживать за растением, мы расскажем в следующем разделе.

Описание растения

Лещина (или еще по-другому — орешник) является лиственным кустарником, который относится к семейству березовых и достигает высоты до 10 метров. Крона плоская, но встречаются экземпляры с яйцевидной или шаровидной формой. На серо-коричневой коре видны поперечные полоски, а вот корни у дерева сильные и мощные. Листья обладают темно-зеленым окрасом, немного заостренные и округлой формы.

По своей сути фундук — это лесной орех, и начинает он цвести ранней весной. С марта можно наблюдать, как дерево покрывается золотыми сережками. Интересно, что на одном кустарнике встречаются как сережки, так и пестичные цветки, т. к. фундук относится к однодомным растениям.

После посадки орешник начинает приносить плоды только на седьмой год, но тогда уже радует вкусным урожаем ежегодно. Одно соплодие способно дать до 30 орехов, которые начинают созревать в августе. Дерево размножается семенами, отводками и корневыми отпрысками.

На сегодняшний день было зарегистрировано более 100 сортов фундука, но самым распространенным из них является Панахесский. Плоды отличаются приятным вкусом, а жиров содержится около 62−65%.

Немного о растении

Фундук является культурным, адаптированным к садовому выращиванию видом лещины. Растение отличается неприхотливостью — посадить его и вырастить сможет даже начинающий дачник-огородник. Внешне фундук представляет собой мощное и раскидистое дерево с внушительной кроной, высотой достигает трех метров.

Орех фундук, помимо прекрасного вкуса, еще и полезен. В нем содержится много аминокислот, витаминов, помогающих при синдроме хронической усталости, неврозах, сердечных заболеваниях, анемии. Плоды фундука восстанавливают жизненные силы, омолаживают.

В промышленных масштабах в нашей стране фундук не выращивается. Все орехи, что продаются в магазинах, привезены из других стран: Китая, Испании, Турции. Однако, в частных владениях растет эта плодовая культура достаточно часто.

Первый урожая растение дает через 3-4 года после укоренения. Массовые сборы начинаются на пятый-седьмой после посадки год и продолжаются на протяжении следующих 10-15 лет. Затем урожайность снижается, и дерево «омолаживают», проводя радикальную обрезку, после чего оно вновь успешно плодоносит.

Пищевые и оздоровительные свойства фундука

Фундук – один из самых калорийных плодов, выращиваемых в нашей стране. Орех фундука содержит много полезных веществ:

  1. Жирные кислоты. Плоды фундука являются богатым источником ненасыщенных жирных кислот – линолевой и олеиновой, благодаря чему ценность масла превышает качество других масел, включая оливковое. Было доказано, что фундук, выращенный в нашем более холодном климате, содержит в 2 раза больше ненасыщенных жирных кислот, чем орехи выращенные в теплых странах. Линолевая кислота снижает количество холестерина в крови, оказывает антитромботическое действие, помогает в профилактике и лечении атеросклероза.
  2. Фосфор, содержащийся в орехах, улучшает концентрацию внимания, память.
  3. Витамин Е (токоферол) – уже 100 г орехов позволяет покрыть спрос на этот витамина на 4 дня. Благодаря высокому содержанию витамина Е орехи лещины помогают при кожных проблемах.
  4. Орехи содержат легкоусваиваемый белок, сахара, кальций, калий, фосфор, магний, железо, марганец.
  5. Лесной орех содержит витамины А, В1, В2, С, F. Витамины группы В успокаивают нервы, стимулируют деление клеток.
  6. Хотя орехи содержат большое количество калорий, они позволяют поддерживать правильный вес. Люди, которые их регулярно едят, на 40% меньше склонны набирать вес. Секрет прост – орехи дают длительное чувство сытости.
  7. Лесные орехи рекомендуются для людей, страдающих бессонницей, гиперактивностью, плохой устойчивостью к инфекциям.

Посадка и уход за фундуком

Лучший для посадки фундука срок — осень (ориентировочные сроки — за 1 месяц до наступления стабильных холодов), хотя и ранневесенняя посадка тоже допускается. Посадочные ямы (70×70×70 см) готовят: для весенней посадки — осенью, для осенней — за 1,5 месяца до посадки. В каждую яму добавляют 5-6 кг навоза или 200 гр суперфосфата и 50 гр калийной соли.

Сажают фундук по схеме 5×5 м. Саженец ставят в яму, оставляя корневую шейку вровень с поверхностью почвы (корневую шейку саженцев со слаборазвитыми корнями заглубляют на 5-6 см). Расправляют корни, засыпают землей и уплотняют почву. Сразу после посадки саженец укорачивают до 15-20 см. На 3-4-й год саженцы начинают плодоносить.

Фундук – растение перекрестно-опыляемое. Некоторые сорта фундука подвержены подмерзанию сережек (мужских цветков), поэтому в саду желательно иметь не менее 4-х взаимоопыляемых сортов, размещая их поочередно. Для надежного опыления можно посадить в саду еще и куст лещины.

Рентабельность посадок фундука без орошения значительно падает, исключение — выращивание в регионах с теплым климатом и годовой нормой осадков свыше 600 мм. Первые три года после посадки можно обойтись осенним накопительным поливом и двумя-тремя вегетативными поливами по 300-350 л воды на куст. Особенно нуждается фундук во влаге в период закладки генеративных органов урожая следующего года (июнь-июль).

Начиная с 3-4-х летнего возраста, начинают формирование кустов. Оно заключается в отборе 10-12 побегов, располагающихся по возможности дальше один от другого. Их оставляют для дальнейшего плодоношения, а мелкую поросль удаляют. В дальнейшем проводят санитарные и омолаживающие обрезки. При своевременном омоложении куст фундука живет порядка 150 лет без снижения урожайности.

К болезням и вредителям фундук довольно устойчив. При появлении признаков мучнистой росы или пятнистости листьев, кусты следует опрыскать 1%-ым раствором коллоидной серы. В целях профилактики осенью посадки можно обработать 6%-ым (600гр на 10 л воды) раствором железного купороса.

Новые статьи:

  • Дерево абрикос — выращивание и уход
  • Дайкон похожий на гигантскую редиску
  • Гортензия — покрывающаяся цветочными облаками
  • Гербера в контейнере из черной пленки
  • Газон на участке — руководство для начинающих

Предыдущие статьи:

  • Выращивание фиалки трехцветной в саду
  • Выращивание томатов в теплице
  • Выращивание семян томата на рассаду
  • Выращивание розы в теплице
  • Выращивание редьки — двухлетнее растение

Фундук выращивание

Участок, предназначенный под выращивание фундука, предварительно (для весенней посадки – осенью, для осенней — весной) перепахивают на глубину до 40 см. Такая глубокая вспашка способствует свободному расположению корневой системы, улучшению доступа воздуха и сохранению влаги. При весенней вспашке почва на протяжении лета должна находиться под паром — это обеспечит накопление влаги. На почвах с низким гумусным горизонтом пахота проводится только на его глубину, с дополнительным рыхлением почвоуглубителями до15 см.

Для наступления более раннего плодоношения и получения ежегодных и обильных урожаев необходимо регулярное внесение удобрений. Лучшее удобрение для фундука — органика (навоз или компост), к которой можно добавить фосфорно-калийные удобрения (0,5 кг действующего вещества на 2-3 ц навоза в расчете на сотку).

Фундук размножают в основном вегетативным способом (корневой порослью, делением куста, отводками). Семенное размножение представляет интерес в основном для селекционеров, т.к. потомство при этом способе не наследует родительских признаков. Некоторые любители-садоводы используют методы окулировки и прививки.

Размножение фундука

Самый простой и доступный способ размножения — порослью. Для вызова усиленного образования поросли куст фундука нужно окучить рыхлой почвой. За лето порослевые побеги успевают хорошо укорениться, а осенью их выкапывают и сразу сажают на постоянное место.

Неплохая эффективность и у способа размножения горизонтальными отводками. Выглядит это так. Одно-, двулетние ветви ранней весной или осенью укладывают в неглубокие канавки и пришпиливают деревянными шпильками с промежутками 20-25 см. Рядом с каждой шпилькой делают на коре косой подрез — это способствует ускорению пробуждения ростовых почек. Затем засыпают смесью земли с перегноем, оставляя верхушки побегов на поверхности почвы. Их нужно подвязать к колышкам и прищипнуть точку роста для более быстрого образования поросли на прикопанном побеге. По мере роста к побегам образовавшейся поросли нужно подсыпать землю для получения мощной корневой системы. При должном уходе этот способ позволяет получить до сотни саженцев с 1-го материнского куста.

Как растет фундук

Многие люди уверены, что вырастить лещину можно только в южных районах России. Если за ней правильно ухаживать, то она принесет большое количество качественного урожая. Те, кто разводит кустарник, знают, что культура плохо переносит смену тепла и холода, а также недостаток влаги. Это приведет к вымерзанию растительных пород или к получению низкого некачественного урожая.

Если за лесным орехом правильно ухаживать, а также соблюдать определённые секреты агротехники, то фундук хорошо размножается и плодоносит в других регионах. Когда пройдет цветение формируется хорошее крепкое ядро, которое отличается интересным вкусом.

Когда посадить

Хотя считается, что можно произвести и весеннюю посадку (в марте — апреле), опытные садоводы считают, что лучшая посадка — осенняя. У ореха небольшой период зимнего покоя, очень рано почки начинают пробуждаться, а потом в заморозки могут не прижиться. Осенью процессу выращивания помогают накопленное летнее тепло и дождевая вода.  Температура ещё достаточно тёплая, и создаются идеальные условия для выращивания орешника. Посадку рекомендуют делать с сентября по ноябрь, в зависимости от района и климата, но не позднее, чем за месяц до наступления настоящих холодов и морозов.

Этап первый – подготовка почвы

Для успешного роста куста надо заранее подготовить почву. Если посадка будет осенью, то подготовительные работы надо произвести ещё весной, а еще лучше – на два сезона раньше. Сначала надо перекопать всю землю, удалить сорняки. Земля, свободная от них, отдохнет и накопит необходимую для посадок влагу. Для исправления кислотности почвы требуется обработка известью. Кроме того, необходимо удобрить землю, внеся минеральные и необходимые органические удобрения: сульфат калия, перегной, двойной суперфосфат, хорошо перемешав с почвой. Это обеспечит полноценное питание грунта на несколько лет.

Подготовка почвы для посадки ореха

Этап второй – выбор семян

Если хочется вырастить фундук на даче, необходимо выбирать его сорта, подходящие для местного климата. В средней полосе селекционеры рекомендуют крупноплодные и морозоустойчивые гибриды: «Панахесский», «Тамбовский», «Первенец», «Комсомольский». Так как фундук — растение перекрестноопыляемое, требуется посадить не менее трех разных сортов, чтобы они могли хорошо плодоносить. Семена требуются только полностью созревшие и неповрежденные, без запаха плесени. Для этого их надо покупать у знакомых опытных садоводов или в специальных оранжереях и питомниках.

Фундук разных сортов

Этап третий — стратификация

Для более естественного и легкого размножения семена необходимо до посадки прорастить, этот процесс называют стратификацией. Семена выдерживают около 3-5 месяцев в увлажненном песке или опилках, насыпав в ящик (лучше деревянный). Температура помещения должна быть плюсовой, но не более 10 градусов. Для этого подойдет общая камера холодильника или подвал без отопления. Ящик необходимо поместить в темное помещение и сделать в нём отверстия для прохождения воздуха. За весь период желательно несколько раз перемешивать песок с семенами, удаляя испортившиеся орехи и добавляя по необходимости влагу и песок.

Этап четвертый — посадка

Посев фундука из ореха на даче надо производить сразу после стратификации. Но предварительно следует перекопать участок, и удобрить место будущей высадки проросших семян. Сеять можно прямо в землю, а также в какие-либо емкости. Глубина лунки осенью может быть до 8 см, а весной — всего 5 см. Желательно высевать до полусотни ядер на 1 квадратный метр, это даст возможность все слабые, больные сеянцы удалить. Оптимальное расстояние между лунками — 8 см, а размер междурядья желательно сделать в пределах 15-20 см.

Посадка орехов в землю

Этап пятый – уход за саженцами

После посадки землю у растений требуется замульчировать древесными опилками, можно торфом или перегноем. Дальнейший уход состоит в периодическом рыхлении и поливе посадок, своевременной подкормке, например, перегноем. В холодное время требуется утеплить растения. Через год — полтора высота ореха достигнет 15-20 см, обычно в этот период его уже можно пересаживать на постоянное место.

Саженцы ореха

При высадке маленьких растений надо учитывать, что куст или дерево будет расти много лет, крона широко разрастется. Поэтому между соседними растениями надо выдерживать расстояние не менее 4-5 метров. Такую же дистанцию надо соблюдать и до других садовых деревьев.

Так можно ли вырастить фундук из ореха в домашних условиях? Если выполнить рекомендации, вполне можно вырастить здоровое растение, но плоды на нем появятся намного позднее (через 6-10 лет), а при посадке саженцем они плодоносят на третий — четвертый год.

Уход за фундуком

Выращивание фундука несложное. Важна своевременная обрезка, помогающая в профилактике развития болезней, распространения вредителей.

Обрезка

Посаженный фундук, вступающий в период плодоношения, нуждается в прореживающей обрезке – удаляют ветви, направленные внутрь кроны, пересекающиеся, укладывающиеся или расположенные ниже кроны. Если вы не хотите формировать кустарник, уход за лещиной включает регулярное удаление корневой поросли.

Фундук, в зависимости от сорта, производит большое количество корневой поросли, быстро кустится. Поэтому требуется многократная обрезка фундука, которая позволит поддерживать желаемую форму.

Самая важная обрезка дерева лещина – после посадки, выполняется в зависимости от степени разветвленности саженцев

Важно знать, как обрезать саженцы разной формы:

  • некронированный саженец (с одним побегом) нужно обрезать на высоте 0,8-1,0 метра;
  • разветвленные боковые побеги укорачивают на 1/3 или 1/4 их длины, в зависимости от силы ветвления.

Со 2-го по 4-й год после посадки значительно сокращают обрезку, чтобы растения могли нормально войти в состояние плодоношения. В дальнейшем формировку кроны делают в зависимости от потребностей. Также проводят прореживающие, санитарные и омолаживающие обрезки.

Рекомендуется выращивать орешник на одном штамбе, потому что в этой форме легче поддерживать правильную, открытую для света форму кроны.

Фундук также можно формировать без штамба с 3-5 скелетными ветвями, разветвляющимися от поверхности почвы.

Орех с загущенной кроной и слишком затененный соседними растениями быстро реагирует понижением урожайности.

Полив

Фундук поливают в регионах, где ежегодные атмосферные осадки не превышают 600 мм. Почву начинают орошать, когда ее наименьшая влагоемкость (НВ) падает до 70-75%.

Искусственное опыление

Лесной орех иногда требует искусственного опыления. Хотя пыльца собирается пчелами, они не способны опылять цветы, потому что фундук не является самоопыляющимся растением. Для того чтобы сформировать плод, необходима пыльца другого сорта, называемого опылителем. Незначительно пыльца распространяется ветром от одного куста к другому в феврале или марте. Бывает, что мужские соцветия замерзают, растения придется искусственно опылять. Искусственное опыление также проводится, когда растения посажены без опылителя.

Искусственное опыление проводят, когда красные, нитчатые стигмы удлиняются и выступают за бутон женского соцветия лещины.

Женское соцветие фундука, фото

С этой целью в начале февраля срезают несколько ветвей и кладут их в контейнер с водой, так чтобы в воде были только концы. Рядом раскладывают пленку, на которую будет падать пыльца. Сосуд накрывают второй пленкой, чтобы на веточках могли развиваться мужские соцветия. Когда орех начинает пылить, пленка должна быть удалена. Пыльцу собирают в полиэтиленовый пакет или в сухую банку с винтовой крышкой.

Хранят пыльцу в холодильнике, пока на деревьях не появятся признаки готовности женских соцветий. Опыляют растения пыльцой, смешанной с водой, через 10 дней с этого момента. Опыление повторяют через 7-10 дней. Также можно использовать дикорастущие виды фундука для опыления.

Как посадить фундук из ореха

Прежде, чем садить растение, необходимо правильно выбрать сорт лесного ореха. Он должен подходить для выращивания в определённом регионе, а также не бояться местного климата и погодных условий. Правильными сортами фундука для того, чтобы посадить в центральной части Росси, являются:

  • Президент;
  • Футкурами;
  • Черкесский.

У них защищенные семена, которые подходят для местных почв. Указанные виды орешника растут гораздо быстрее своих юных собратьев. Они начинают плодоносить с 7 года после высадки. Если соблюдать все правила по уходу, то урожай получается качественным, вкусным с наличием всех необходимых питательных веществ в составе.

Интересно!

После цветения на орешнике завязываются плоды. Если нет отрицательного воздействия со стороны, то с одного куста можно получить 2,5 кг урожая. В среднем он составляет от 700 до 1 200 штук спелых орешков. Каждый из них весит около двух грамм.

Размножение лесного ореха в домашних условиях

  1. Размножение лещины или фундука черенками, отводками, прививкой, делением куста
  2. Размножение лещины семенами
  3. Размножение лещины делением куста
  4. Размножение лещины отводками (дужками)
  5. Размножение лещины вертикальными отводками
  6. Размножение лещины горизонтальными отводками
  7. Размножение лещины корневищной порослью (отдирками)
  8. Размножение лещины прививкой
  9. Размножение лещины зелёными черенками
  10. Фундук: методы размножения
  11. Семена – плюсы или минусы?
  12. Размножение отводками
  13. Корневая поросль, разделение куста и прививка
  14. Как вырастить фундук: размножение, посадка, уход, цветение, урожай
  15. Химический состав растения
  16. Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях
  17. Как растет фундук
  18. Как посадить фундук из ореха
  19. Как выбрать место для посадки лесного ореха
  20. Как посадить лесной орех
  21. Правила ухода за орешником
  22. Размножение фундука при помощи черенкования
  23. Описание лещины
  24. Черенкование фундука в домашних условиях
  25. Дальнейший уход за фундуком
  26. Другие способы размножения лещины
  27. Клуб Фундука
  28. Способы размножения фундука.
  29. Способы размножения фундука.
  30. Как вырастить фундук: размножение, посадка, уход, цветение, урожай
  31. Химический состав растения
  32. Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях
  33. Как растет фундук
  34. Как посадить фундук из ореха
  35. Как выбрать место для посадки лесного ореха
  36. Как посадить лесной орех
  37. Правила ухода за орешником

Размножение лещины или фундука черенками, отводками, прививкой, делением куста

Лещина или орешник – это листопадный кустарник или реже дерево, принадлежит к семейству Березовых. В высоту лещина развивается до 4-10 метров. Листья обычно больших размеров, простые, черешковые, широкие и овальные или округленные. В весенний, летний периоды листва лещины насыщенного зеленого окраса, но к осени она становится желтоватой, оранжевой или красной. Цветочки лещины женские и мужские: первые зацветают весной перед распусканием листьев; женские – это соцветия в виде почек. Плоды лещины – это небольшие орешки в трубчатом покрове. Размножается черенкованием, семенным способом, делением куста, с помощью отводков и корневых отпрысков.

Размножение лещины семенами

Полученная лещина семенным способом зачастую во многом отличается от материнского кустарника, поэтому семенами размножают селекционеры для выведения новых сортов с лучшими качествами. Но при этом выращенная семенами лещина обладает высокой устойчивостью к холодам, быстрее приспосабливается к новым условиям и реже болеет. Для размножения рекомендуется отбирать большие орешки и предварительно обрабатывать керосином, чтоб уберечь от вредителей. До посева весной на протяжении пяти дней необходимо поместить семена в воду, после чего высушить и стратифицировать четыре месяца. Для стратификации семена помещают в песок при 0-5°С и каждые полмесяца мешают. После процедуры семена нужно поместить под слоем снега. Просев проводится рядочками (35×10см) на глубине около 6 см. Всхожесть в среднем 40-70%. Если посев проводится осенью, обязательно нужно замульчировать почвусухой листвой или мхом. За год они подрастут до 20-80 см.

Размножение лещины делением куста

Этот метод считается самым простом, к тому же новое растение будет таким же, как материнское. Необходимо выкопать молодую лещину и с помощью наточенной лопаты разделить ее на маленькие кустики, учитывая ее размер. При этом каждое полученное растение должно иметь пенек, высотой около 15-20 см, корни и земельный ком. Далее полученные кустики пересаживают на постоянное место так же, как проводится первичная посадка.

Размножение лещины отводками (дужками)

Для размножения отводками рекомендуется использовать молодые прошлогодние приросты. Не желательно брать старые ветки, т.к. они укореняются хуже. Возле растения необходимо проделать канавки глубиной около 15 см, длиной до 0,5 метров. Канавок должно быть такое же количество, как и побегов, которые собираетесь «отводить». Побеги нужно разместить в канавах и прикрепить. Концы побегов при этом прикрепляют к вертикально установленным опорам, а верхушку укорачивают до 5 почки. Там, где побег изгибается, нужно сделать небольшой надрез на коре и опылить «Корневином», чтоб стимулировать корнеобразование. После посадку нужно присыпать грунтом, добавить перегноя, микоризы и полить.

Размножение лещины вертикальными отводками

Луше всего срезать старые ветви в начале весны. После этого пеньки укрывают пленкой на 0,5 метра в высоту. Чтоб почки быстрее пробудились, нужно обеспечить теплые воздух, грунт и пенек. Когда растение достигнет 15 см, необходимо окучить побеги на 4-5 см. При высоте 20-25 см – на 8-12 см, а при 30-35 см – на 20 см. На протяжение лета нужно поливать и полоть грунт. В июле, окучив растение трижды, укрытие можно снять. Снизу на побегах нужно срывать листву при окучивании. В осенний период почву аккуратно нужно разгрести и вырезать несколько окорененных побегов. Чтоб стимулировать корнеобразование, рекомендуется до первой присыпки почвы снизу у начала побега слегка обвязать нежесткой проволокой.

К осени растение достигнет высоты одного метра и развинутся мочковатые корни. Побег нужно осторожно отломить в месте, где была перетянута проволока. Вертикальными отводками размножают для того, чтоб вырастить немного саженцев. Важно учитывать, что возраст основного растения очень важен – у старого куста образуется большее количество молодых побегов. Чтоб нормировать число порослевых побегов, необходимо удалять слабые и плохо развитые побеги.

Размножение лещины горизонтальными отводками

Этот способ сложнее предыдущего, но эффективнее. К тому, благодаря одному побегу можно получить 3-5 укорененных отводков. Весной нужно выбрать побеги, высотой в 1,5 метра и толщиной в 6-8 мм, у которых много развитых почек. Их нужно уложить в горизонтальном положении в небольших радиально вырытых канавках (ширина и высота – 8-10 см), прикрепить и прищипнуть их концы. Вегетативные почки дадут прямостоячие побеги, которые придется окучить и замульчировать. Спустя полтора месяца, когда сформируется 3-4 листика, канавки можно засыпать грунтом, смешанным с микоризой, так, чтоб верхушечная почка была открыта. Чтоб стимулировать корнеобразование, у основания приростов нужно сделать проволочную перетяжку.

За лето посадку нужно 5 раз полить и присыпать грунтом. Осенью над горизонтально расположенными отводками появится холм и развинутся мочковатые корни. Чтоб стимулировать рост корней, рекомендуется обрезать прирост до 0,5 метров. Через год осенью отводки можно выкопать и отделить от материнского растения. После их нужно разделить на части так, чтоб у всех было мочковатое корневище и укоренённый побег.

Размножение лещины корневищной порослью (отдирками)

Этим методом пользуются для того, чтоб размножить или поновить лещину в природе. Лещиновый кустарник разрастается по кругу корневищами. Они формируются каждый год благодаря спящим почкам, которые находятся недалеко под поверхностью, а побеги корневища находятся на небольшом расстоянии от растения над землей. Поросль у лещины развивается через пару лет с момента высадки. У взрослого растения формируется всего 80-140 побегов корневищ. Чтоб размножить лещину этим способом, нужно отобрать двухлетние побеги по краям растения и отделить их от корневища. Чаще всего их корни слабенькие, поэтому рекомендуется посадить их на пару лет в школку, чтоб они доросли и сформировалась крона. Если лещина выращивается на садовом участке и не жалуется на уход, посадить можно сразу на постоянное место, по 2-3 растения в яму. Летом необходимо прорыхлить приствольный круг три раза. Осенью отпрыски можно выкопать и пересадить. При этом нужно сделать небольшие надрезы, чтоб появилась новая поросль и растение лучше прижилось.

Размножение лещины прививкой

Это процесс довольно сложный, т.к. слой камбия у лещины небольшой. Для подвоя берут сеянец вида «обыкновенная» и «медвежий орех». Прививают часто ценные сорта лещины для того, чтоб быстро вырастить новый кустарник. Прививают с помощью черенков в начале весны. Желательно использовать черенки из средины побега или снизу. Если прививка будет проводится весной, черенки нужно подготовить зимой и поместить на хранение в холодильник. Прививку нужно обвязать, смазать варом и надеть на черенки полихлорвиниловую пленку, чтоб они не засохли. Когда на привитых черенках распустятся почки, нужно раскрыть колпак, а через полмесяца – снять. Когда прививка срастется, побеги, что появятся на подвое, нужно срезать.

Размножают лещину и с помощью простой окулировки. Нужно взять почки с одеревенелого побега этого года. Перед тем, как срезать глазок, нужно убрать железистую опушенность, чтоб в разрезе не оказались волосики. Проводить окулировку рекомендуется во второй половине лета. Прививку можно проводить и для перепрививки кустарника, у которого низкие урожаи и плохие по качеству плоды. Спустя два года привитые веточки нужно укоренить с помощью отводков, чтоб получился корнесобственный кустик.

Размножение лещины зелёными черенками

Этот способ также довольно сложный даже с установкой, что создает туман, при подогреве грунта или при стимулировании роста препаратами. Чтоб повысить укоренение, рекомендуется отбирать черенки без хлорофилловых пигментов, укрытых пленкой, не пропускающей свет. Черенки должны иметь три междоузлия. Срез в нижней части нужно сделать так, чтоб зона без пигментов оставалась снизу, а в верхней – выше почки, оставив зону до 3 мм.

Также можно взять черенки с двухлетней поросли, когда только начинают одревесневать побеги этого года (средина лета). Черенки необходимо нарезать с парой узлов, при этом срезы должны быть косыми. Далее лист нужно укоротить на половину, чтоб вода меньше испарялась. Сажают черенки в открытом грунте в почву из песчаного и торфяного грунта и поливают. Важно для посадки черенков правильно подобрать почвенную смесь – рыхлую с хорошей аэрацией и минимальным количеством питательных веществ. В такой почве корни легко разрастутся и получат необходимое количество кислорода. При этом важно опрыскивать 5 раз в день, а спустя полмесяца – 2 раза. Укореняемость спустя 4-5 лет увеличивается до 100%, если проводить укоренение черенков с ранее укорененных. Также улучается способность заживления прививок.

Фундук: методы размножения

Размножение фундука проводят несколькими методами: посевом семян, делением куста, отводками, отдирками, черенками и прививкой. Способы не идеальны – у каждого есть свои достоинства и недостатки.

Размножить фундук можно с помощью нескольких способов

Семена – плюсы или минусы?

Люди часто полагают, что основной способ размножения лещины, другого орешника или плодового дерева, – это посев семян. Этот метод обычно используют новички, а через десять лет ужасаются результату.

Из семян, взятых как от основных, так и от гибридных сортов фундука, рождается потомство столь непохожее, что родители, имей они человеческий разум, удивились бы таким деткам и заподозрили неладное.

Семенами орех размножают селекционеры, когда хотят получить новый сорт: иногда так появляется разновидность, в несколько раз превосходящая по качествам материнское дерево. Другая причина посева семенами – необходимость в выращивании подвоя или деревьев для озеленения парка, когда урожайность и вкус плодов не имеют значения.

Для выращивания на садовом участке семена тоже можно использовать, но стоит быть готовым к тому, что орех вырастет не таким, как ожидалось.

Есть у способа и другие достоинства. Если фундук размножается семенами, то он лучше акклиматизируется, легче переносит морозы, засуху, более устойчив к разного рода вредителям.

Итак, как размножить фундук семенами?

  1. Перебрать орехи, выбрав самые крупные и здоровые. Повреждённые, подгнившие, пахнущие плесенью не подойдут.
  2. Подготовить орехи перед посевом: замочить в воде комнатной температуры на пять суток, высушить и стратифицировать 4 месяца в прохладном месте. Раз в 10 дней орехи необходимо перебрать и перемешать. На последние 10 дней стратификации семена нужно уложить в снег. Высаживают лещину весной.
  3. Глубина лунок для семян – 6 см весной и 8 см осенью. Фундук любит плодородные и лёгкие почвы и не растет на заболоченной или слишком сухой земле.
  4. Сеют семена осенью, после чего ямки мульчируют. Саженцы будут расти лучше, если их регулярно поливать и пропалывать, удаляя сорняки, растущие рядом.

Всхожесть семян выше среднего, но может понизиться из-за климатических факторов. На 2–3 год саженцы можно пересаживать на новое место.

Размножение отводками

Размножение отводками – самый доступный метод вегетативного размножения лещины. Подобные методы применяются для сохранения, закрепления признаков сорта, а также при выведении гибридов. Для этого укореняют побеги молодого 1-2-летнего дерева. Чем старше используемый орех, тем хуже укореняются черенки и тем сложнее их вырастить. Размножение проводят во время вегетационного периода.

Отводки — самый доступный метод размножения фундука

  1. Для первого приёма, «дужкой», неподалёку от куста прорывают канавки до 15 см глубиной, – на каждый побег своя канавка. Побеги осторожно укладывают в канавки и прижимают их крючками. Верхушки поднимают наверх и привязывают к столбцам. Там, где побег изгибается, делают небольшой надрез и обрабатывают корневином – такой приём ускоряет корнеобразование. Затем канавки присыпают смесью земли и перегноя и поливают, чтобы почва осела и придавила побеги. Из каждого отростка получится один отводок.
  2. Горизонтальными отводками можно получить до 5 отводков с каждого отростка. Весной самые сильные и хорошо развитые побеги раскладывают их по канавкам, выкопанным по направлению к солнечной стороне. Побеги прижимают, концы прищипывают. Почвой присыпать не нужно. Когда из почек побеги прорастут вверх, их окучивают и мульчируют до тех пор, пока на каждом не прорастёт до 4 листиков. Канавку засыпают землёй: за лето это нужно будет повторить ещё несколько раз. К осени у каждого отростка сформируется хорошая корневая система. Для стимуляции корнеобразования прирост придётся укоротить ещё на 50 см, а у основания перетянуть проволокой. На следующий год, осенью, можно будет отделить отводки от дерева и разрезать их на части с таким расчётом, чтобы у каждой оставался побег и корни.

Корневая поросль, разделение куста и прививка

Основные способы размножения – семенами и отводками, но саженцы можно получить и другими способами. Самый простой из этих методов – деление куста.

Редко садовники берутся размножать орех корневищной порослью или черенками, т. к. эффективность этих методов невелика.

  1. Размножение лещины легче всего осуществить делением куста. Для этого кустарник разрубают лопатой на несколько частей так, чтобы на каждую приходились корни и ком земли. Части легко приживаются и быстро зарастают кроной, но только при правильном уходе.
  2. Садоводы нередко размножают орех корневищной порослью, выходящей на поверхность неподалёку от дерева. У орешника поросль прорастает на второй год, и чем старше кустарник, тем больше появляется у него побегов. Для размножения берут крайние отростки и отсоединяют их от корневища. Их корневая система плохо развита, и они нуждаются в доращивании перед высаживанием на постоянное место. К осени такие побеги созреют для пересадки.
  3. Прививкой фундук размножается неохотно. В качестве подвоя берут обычную лещину. Черенки перед весенней прививкой срезают зимой и держат под слоем снега или в холодильнике. Черенкование фундука осуществляется так же, как и у любого другого вида орешника. Окулировку также используют для улучшения плохо плодоносящего дерева или фундука с низкокачественными плодами.
  4. Размножение зелёными черенками – самый сложный и малоэффективный способ. Черенки нарезают, высаживают в ёмкость, заполненную смесью песка с торфом. Смесь должна получиться рыхлой, насыщенной кислородом. В день посадки черенки необходимо опрыскать как минимум 5 раз. Мочковатые и слабые корни такого саженца постепенно развиваются и становятся мощнее.

Эффективность черенкования увеличится, если выбрать черенки с кустов, выращенных таким же способом. Дерево учится так же, как это делают люди. «Тяжело в учении – легко в бою». Благодаря приобретённым знаниям и опыту размножение орешника будет проходить легче и быстрее.

Как вырастить фундук: размножение, посадка, уход, цветение, урожай

Орехи занимают у людей далеко не первое место в числе любимых продуктов. Это происходит из-за того, что современные люди редко задумываются о том, что они едят. Фундук является привычным продуктом для тех, кто живет в поселках и станицах. Городские жители не всегда знают о наличии большого количества полезных свойств продукта. Лесной орех необходим человеку для поддержания нормальной работы всего организма, а также укрепления иммунной системы.

Химический состав растения

Для начала стоит отметить, что у плодов лещины имеется и другое название – «ломбардский орех». В древности выращиванием фундука было занято много людей. Продукту приписывали исцеляющие свойства. Люди верили, что он может спасти грешную душу от божьей кары. Но секрет крылся не в волшебных свойствах орешков, а в уникальном составе продукта.

Полезный продукт легко выращивается в домашних условиях. Главное соблюдать все правила посадки и выращивания растения. Благодаря этому получается собственный источник витаминов. По полезным свойствам он превосходит некоторые привычные для всех продукты питания. Плоды позволяют получить столько же белков, сколько содержится их в мясных продуктах. Калорийность фундука во много раз превосходит молоко и хлебобулочные изделия. Продукт намного сытнее шоколада, но уровень сахара в нем гораздо ниже. Поэтому он так ценится среди людей.

В составе фундука присутствует большое количество различных витаминов, минералов и важных аминокислот. Здесь есть практически вся группа В, а также витамины С и Е. К полезным микроэлементам относятся:

Это важно для поддержания нормального состояния мышц и суставов, а также поддержание нормального функционирования всех внутренних органов и систем человека.

Организм может получить все недостающие ему питательные вещества путем употребления небольшого количества фундука ежедневно. В некотором роде фундук гораздо эффективнее, чем многие современные лекарства, справляется с различными заболеваниями.

Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях

Лесной орех можно выращивать в домашних условиях. Главное правильно подобрать ему место для посадки, чтобы лещина стала активно расти и плодоносить. Благодаря этому в доме всегда будет присутствовать полезный продукт, который можно использовать в различных народных рецептах для терапевтических целей.

При регулярном употреблении фундука можно справиться с хронической усталостью. Такое свойство продукта полезно в то время, когда у человека тяжелая физическая работа или есть маленькие дети. При постоянном истощении ухудшается работа иммунной системы. Это ведет к появлению многих неприятных заболеваний. Фундук подходит для профилактики, а также лечения подобных болезней.

Многие врачи рекомендуют употреблять фундук для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для улучшения усвоения, орешки рекомендуется употреблять с медом и курагой.

Несмотря на то, что калорийность фундука очень высокая, врачи настоятельно рекомендуют употреблять его при ожирении. Главное не превышать допустимую суточную норму. Ее хватит, чтобы насытиться и не получить лишних калорий. Если человек часто переживает стрессы, которые он привык заедать, то лучше всего кушать в такие моменты фундук. Он послужит отличным средством для поддержания красивой и подтянутой фигуры, а также снимет нервное напряжение и восстановит работу внутренних органов.

Как растет фундук

Многие люди уверены, что вырастить лещину можно только в южных районах России. Если за ней правильно ухаживать, то она принесет большое количество качественного урожая. Те, кто разводит кустарник, знают, что культура плохо переносит смену тепла и холода, а также недостаток влаги. Это приведет к вымерзанию растительных пород или к получению низкого некачественного урожая.

Если за лесным орехом правильно ухаживать, а также соблюдать определённые секреты агротехники, то фундук хорошо размножается и плодоносит в других регионах. Когда пройдет цветение формируется хорошее крепкое ядро, которое отличается интересным вкусом.

Как посадить фундук из ореха

Прежде, чем садить растение, необходимо правильно выбрать сорт лесного ореха. Он должен подходить для выращивания в определённом регионе, а также не бояться местного климата и погодных условий. Правильными сортами фундука для того, чтобы посадить в центральной части Росси, являются:

У них защищенные семена, которые подходят для местных почв. Указанные виды орешника растут гораздо быстрее своих юных собратьев. Они начинают плодоносить с 7 года после высадки. Если соблюдать все правила по уходу, то урожай получается качественным, вкусным с наличием всех необходимых питательных веществ в составе.

После цветения на орешнике завязываются плоды. Если нет отрицательного воздействия со стороны, то с одного куста можно получить 2,5 кг урожая. В среднем он составляет от 700 до 1 200 штук спелых орешков. Каждый из них весит около двух грамм.

Как выбрать место для посадки лесного ореха

Многие люди задаются вопросом, как правильно посадить фундук так, чтобы получить с каждого куста максимальное количество полезного урожая. Давайте рассмотрим основные условия для достижения максимального результата.

  1. Характер почвы.
  2. Выбранное место.
  3. Освещённость.

Каждый из этих факторов оказывает влияние на рост, формирование и плодоношение дерева лесного ореха.

Если грамотно занимается разведением, то можно вырасти хорошее растение, которое будет ежегодно давать много качественного урожая. Лучше всего в качестве грунта выбирать землю, находящуюся на северо-западной и северо-восточной стороне садового участка. Обычно в этих местах находится влажная и богатая на питательные вещества почва.

Если грунт содержит в себе большое количество соли, то фундук в качестве растения будет чувствовать себя здесь плохо. Это станет основным препятствием для полноценного роста и развития орешника, а также для получения урожая.

Как посадить лесной орех

Прежде всего, нужно заняться поиском хорошего материала, который подойдет для посадки и дальнейшего выращивания культуры. Лещину можно размножить несколькими способами. Среди них:

Лучше всего фундук размножать для выращивания саженцами. Если брать орехи–сеянцы, то после посадки до сбора урожая пройдет слишком много времени. В этом случае нужно будет некоторое время затратить на формирование ветвей плодоносящих кустов.

Посадкой лучше заняться в осенний период. Идеальным временем, когда можно садить лесной орех, является октябрь. Если по каким- то причинам не получилось высадить куст осенью, то это можно сделать ранней весной, а именно в марте. Главное хорошо поливать молодое растение. Это делается даже в том случае, если кажется, что земля достаточно увлажнена после зимы. Нельзя допускать сухой почвы у новой формы фундука.

Согласно некоторым комментариям агрономов, лесной орех хорошо размножается методом обрезки веточек. Для этого весной прошлогодние побеги нужно пригнуть к земле. Ветки необходимо сажать в неглубокие ямки. Глубина каждой из них должна составлять не более 20 см. Затем они обрезаются, но не до конца и засыпаются землёй. Очень важно на данном этапе посадки саженец обильно полить водой.

Чтобы орешник рос прямо и не сломался под воздействием ветров, отростки нужно вертикально подвязывать к колышкам, начиная с того момента, когда они вырастают на расстояние от 10 см от уровня земли. Если хорошо и правильно ухаживать за отводками, то к осени они создадут корневую систему. Теперь их можно удалять от взрослого куста и пересаживать в то место, где растение фундук продолжит дальнейший рост и развитие. При должном уходе первый урожай появляется примерно через 7 лет после пересадки.

Правила ухода за орешником

Лесной орех будет удачно развиваться только в том случае, если его садить в хорошо удобренную почву. Она должна быть постоянно увлажнена. Высаживать растение можно в навоз, в том числе его жидкий раствор, или смесь из суперфосфата и калийной соли. Удобрения распределяются вверху и середине подготовленной для посадки саженца лунке. Почву, в зоне планируемого распространения корней, следует уплотнить, чтобы она не пылила.

Перед посадкой корни нужно расправить, обмакнуть в раствор, который называется болтушкой. Наземную часть в виде веточек от посаженных побегов необходимо привязать к вбитым рядом вертикальным колышкам. Чтобы обеспечить правильное цветение и дальнейшее размножение культуры, необходимо знать, как правильно обрезать веточки молодого фундука. После высадки часть растения над грунтом необходимо срезать, чтобы оно осталось высотой около 20 см.

Уход за саженцем включает в себя:

  1. Культивирование почвы.
  2. Полив грунта.
  3. Обрезку и формирование растения.
  4. Профилактику вредителей.

Культивировать приствольный круг куста лещины следует весной и поздней осенью. Для этого нужно отступить от основания не менее, чем на 20 см. Осенью перекапать землю с навозом, под куст высыпать до 10 килограммов удобрения. Успешно зарекомендовал себя раствор, приготавливаемый методом сбраживания в бочке на 200 литров в пропорции 1/3 навоза с водой соответственно. Выдержать смесь 2 недели. Перед поливом удобрение разводится еще на половину с водой.

Прополка сорняков и полив растения осуществляется по мере необходимости. Главное помнить, что кусты быстрее растут, зацветают, а также развиваются в условиях достаточного обеспечения влагой.

Если своевременно и правильно обрезать лещину, то это будет напрямую влиять на то, как цветет фундук в дальнейшем, а также на его плодоношение. В первые годы у орешника активно растут корни, к 4 году появятся до 20 развитых побегов. Среди них нужно выбрать 10 сильных побегов, из которых будет формироваться куст. Молодую и достаточно сильную поросль можно обрезать и дорастить. Лучше всего заниматься этим в конце осени после того, как орешник сбросит листву.

Если летом на листьях лещины появляется мучнистая роса, а также наблюдаются на цветках, листьях или других частях растения иные паразиты, то следует опрыскать крону орешника однопроцентным раствором фугицида.

После цветения растения первый урожай можно получить в августе. Это произойдёт только при правильном и современном уходе за орешником. С момента посадки и до полноценного урожая придется ждать около 6-7 лет. Это того стоит. Так как в результате на собственном участке можно получить растение, которое имеет богатый состав из витаминов, минералов и других питательных веществ.

Размножение фундука при помощи черенкования

Выращивание новых растений лещины (фундука) из черенков — не простое дело, ведь в природе их размножение происходит преимущественно вегетативным путём, т. е. корневыми отростками и порослью. Но если постараться, это всё-таки осуществимо. О том, как выглядит растение и как правильно провести процесс его черенкования, читайте далее.

Описание лещины

Лещина представляет собой кустарник, который растёт от 2 до 5 м в высоту. Ареал его распространения — Европа, Кавказ и Средний Восток. Куст встречается в лиственных и хвойных лесах.

Верхушка растения имеет форму шара или овала. Поверхность коры — гладкая, имеет коричнево-серый цвет. Побеги — тонкие, бурые с серым отливом, имеют лёгкое опушение по всей поверхности. Корневище — мощное, развивается на протяжении 3 лет. Сначала образуется главный стержневидный корень, а затем отростки, идущие в стороны.

Черенкование фундука в домашних условиях

Фундук является одним из окультуренных сортов лещины. Размножая его в домашних условиях, можно использовать метод черенкования, но необходимо помнить, что данный способ для обычного садовода очень трудный.

Чтобы добиться успеха, необходимо обеспечить черенкам особые условия:

  • повышенную влажность;
  • питательный состав грунта.

Зелёные ветки для укоренения необходимо срезать с конца июня по середину июля. Берут побеги длинной в 15–20 см. На них должно быть по 5 почек.

Для укоренения черенков подготавливают специальный субстрат, состоящий из торфа и речного песка, взятых в равных пропорциях. Ёмкость для выращивания должна быть с дренажными отверстиями. Её наполняют смесью торфа и песка и внедряют черенок на глубину около 2 см. Перед тем как совершить данное действие, нижний срез ветки обрабатывают порошком препарата «Корневин», а верхний срез замазывают садовым варом.

Когда процесс посадки завершён, растение поливают небольшим количеством воды. Горшки с черенками должны содержаться в тепличных условиях, для чего на участке можно соорудить такую конструкцию:

  1. Выкопать траншею длиной примерно в 1–1,5 м в зависимости от количества проращиваемого материала. Её ширина должна быть 40–50 см.
  2. По всей длине траншеи нужно разместить плёнку и закрепить её по краям любым удобным способом — например, камнями, разложенными по краям.
  3. Полученный резервуар заполняют водой, примерно до середины.
  4. В воду погружают кирпичи — таким образом, чтобы получилась подставка под ёмкости с черенками. Она должна быть выше уровня воды на 20–30 см.
  5. После размещения ёмкостей над траншеей устанавливают железные или пластмассовые дуги и натягивают плёнку.

В таких условиях укоренение проходит легче, и уже через 2 месяца получается полноценный саженец. Если нет возможности соорудить траншею, растение будет нуждаться в постоянном увлажнении воздуха и почвы. Чтобы при этом на черенках образовались корни, можно использовать методику черенкования в газете.

Для проведения такого процесса нужно:

  1. Срезать побеги длинной в 20 см.
  2. Черенки завернуть в несколько слоёв газеты таким образом, чтобы не оставалось просветов.
  3. Далее полученный рулон обильно смочить водой и поместить в полиэтиленовый пакет или судок.
  4. Каждую неделю газету надо разворачивать и менять на новую. Черенки осматривать на наличие плесени и гнили — если таковая имеется, то побег удаляется.
  5. Процесс образования корней может длиться от 4 до 8 недель.

Размножать черенкованием также можно дома, в обычном полиэтиленовом пакете. Для этого потребуется:

  1. Взять плотный прозрачный пакет и заполнить его третью часть смесью торфа и песка.
  2. Срезанные черенки обработать препаратом «Корневин» и внедрить в субстрат в пакете на 3 см вглубь.
  3. Пакет закупорить в верхней части и аккуратно разместить на подоконнике.
  4. На образование корневища в таких условиях может уйти от 6 до 12 недель.

Дальнейший уход за фундуком

Укоренившиеся черенки пересаживают в более просторные ёмкости для доращивания. В данный период уход за растениями должен быть регулярным. Почву в горшках следует рыхлить 2 раза в месяц. Полив проводится по мере высыхания земляного кома.

К осени следующего года из черенков получатся полноценные саженцы, которые можно высадить в открытый грунт для дальнейшего выращивания орешника. Посадочную яму готовят за 1-2 месяца до процесса высадки. Выкапывают лунку размерами в 60 см вглубь и 50 см вширь. На дно ямы вносят удобрения, состоящие из 10 кг перегноя, 60 г сульфата калия и 200 г древесной золы. Данную смесь перемешивают с чернозёмом и оставляют до момента посадки саженца.

Пошаговая инструкция высадки лещины:

  1. Разрыхлить грунт в уже подготовленной яме.
  2. Полить землю 5 л воды.
  3. Внедрить саженец, аккуратно расправив корневище по земле.
  4. Досыпать до верха лунки обыкновенным грунтом и плотно утрамбовать.
  5. Полить 10 л воды. Мульчировать приствольный круг торфом или опилками.

Дальнейший уход за растением заключается в своевременном поливе и внесении подкормок. Орошение фундука должно проводиться 2 раза в месяц или чаще, в зависимости от погодных условий. Воду вносят в специально вырытую траншею около ствола, её количество — 10–15 л на один взрослый кустарник.

Подкармливать лещину необходимо органическими удобрениями, которые вносят 1 раз в 2 года. Под перекопку берут 5 кг перегноя на 1 м². Минеральные удобрения поставляют в виде препарата «ОМУ», который включает в себя смесь из азота, фосфора, калия, магния и гуминовых соединений. Подкормку используют в количестве 60 г на 1 м², её вносят путём перекопки грунта или рассыпания.

Другие способы размножения лещины

Фундук может размножаться путём прививки, семенным способом и отводками. Чтобы размножить фундук семенами, нужно тщательно выбрать посадочный материал. Для этого из собранного урожая отбирают самые лучшие орешки, на которых нет сколов, опрелостей и прочих изъянов. Семена погружают в воду на 5 суток, после чего их просушивают и помещают в полиэтиленовый пакет с влажным песком для дальнейшей стратификации. Ёмкость с орехами содержат в тёмном месте при температуре от 0°С до +5°С. Процесс длится около 4 месяцев, а с наступлением оттепели орешки высаживают в грунт.

Для размножения отводками, ранней весной нужно выкопать траншею возле кустарника. Она должна быть глубиной до 8 см и в длину до 50 см. К данной канавке пригибают побег длиной в 1,5 м и примерно на середине прищипывают деревянным крючком к земле, после чего траншею засыпают почвой. Так отводок будет загнут в виде дуги. Оставшуюся на поверхности часть побега нужно привязать к колышку. К осени отводок образует корневище и будет готов к пересадке на новое место.

Прививку осуществляют весной. В качестве подвоя фундука можно взять орех Медвежий или лещину Обыкновенную. На растении выбирают ветвь, на которую будет производиться прививка. На ней делают срез и немного расщепляют кору. Привой готовят из однолетних побегов, на которых делают косой надрез. В расщеп коры вставляют побег и плотно приматывают изолентой к подвою.

Итак, размножение фундука черенками — довольно трудоёмкий процесс. Но, если следовать всем правилам и набраться терпения, можно получить качественные саженцы, отличающиеся хорошим иммунитетом и урожайностью.

Клуб Фундука

Способы размножения фундука.

Способы размножения фундука.

Фундук лёгкая культура и в размножении и введении культуры в саду. Самое главное для сада фундука, это правильно подготовленная и подобранная под него земля.

Земля, на которой выращивается фундук должна содержать: 15-20% глины, от 20 до 30% мелкого песка, 15-20% коллоидного чернозёма и 30-50% крупнозернистого песка.

По простоте ведения хозяйства и доходности, фундук сравним, пожалуй, только с клюквой, боярышником и шиповником в мире ягод и плодов. Всё остальное требует серьёзных усилий и капиталовложений, притом на протяжении всей жизни насаждений.

Чем лучше естественные природные условия для выращивания фундука, тем меньше потребуется инвестиций для адаптации участка и местности под культуру, тем рентабельней будет дальнейший бизнес.

Размножение фундука:

Семенное размножение

Применяется при выращивании посадочного материала диких видов орешника и фундука, но только в том случае, если преследуется цель создания плантаций полуфундука. Выращенные из семян фундука сеянцы дают орехи по ГОСТу полуфундука. Ядра орехов полуфундука — также прекрасное сырье для пищевой индустрии. Для создания промышленных сортовых плантаций необходимо выращивать саженцы путем вегетативного размножения. Так же следует размножать и декоративные формы — краснолистные, рассеченнолистные и др.

Для выращивания сеянцев в питомниках или при создании плантаций путем высева орехов на постоянное место используют хорошо созревшие орехи. Заготавливают их с обверткой или собирают осыпавшиеся под кустом с земли. Заготовленные с обвертками орехи на 3—4 дня расстилают слоем 5 см под навесом или в другом проветриваемом помещении. За это время обвертки завянут и будут хорошо отделяться от орехов, что облегчит их очистку.

Очищенные и собранные с земли орехи просушивают в течение 5—8 дней в проветриваемом помещении, после чего до осеннего посева или стратификации их можно хранить в мешках или ящиках. При этом следят, чтобы орехи не пересыхали и не покрывались плесенью. Грунтовая всхожесть орехов 60—80 %. Норма высева на 1 м орехов I класса 40 г, II класса 48 г и III класса 64 г. Надо сказать, что эти нормы высева занижены. Мы рекомендуем высевать по 50 шт. здоровых орехов на 1 м, что обеспечит получение выхода стандартных сеянцев с 1 га посева 600—800 тыс. шт.

Стратифицируют орехи в песке или торфе в течение 4 месяцев. Продолжительность стратификации пересушенных орехов увеличивают до 5 месяцев. Кроме того, такие орехи рекомендуется первые 10—15 дней стратифицировать в условиях повышенной влажности при температуре 18—22 °С, часто перемешивая. Обычно стратифицируют орехи в подвале при температуре 1—5 °С, но не более 10 °С. Во время стратификации орехи перемешивают через каждые 7—8 дней, а песок или торф по мере надобности доувлажняют. Для этого смесь орехов с субстратом высыпают на пол или на лист фанеры, хорошо перемешивают, удаляют загнившие орехи, после чего эту смесь рыхло насыпают в ящик.

Грунт под посев орехов подготавливают по системе черного или раннего пара с глубиной основной вспашки 25—27 см с разрыхлением почвы почвоуглубителем до 35 см. Перед посевом почву культивируют на глубину 7—8 см и боронуют в два следа. Глубина посева осенью 7—8, весной 5—6 см. В течение вегетационного периода проводят четыре-пять рыхлений почвы в междурядьях и две-три прополки сорняков в рядах. Выкапывают сеянцы в 1—2-летнем возрасте, когда их высота будет не менее 15 см, а толщина у корневой шейки не менее 3 мм. Выкапывают сеянцы на глубину 25 см. Выкопку и посадку сеянцев можно проводить как осенью, так и весной.

Вегетативное размножение

В производственной практике фундук и ценные формы орешника размножают отводками, прививками и делением куста.

Размножение отводками проводят путем укоренения побегов или веток, не отделяя их от материнского куста. Укоренение осуществляют отведением в канавки (или дужкой), горизонтальными и вертикальными отводками.

Размножение отведением в канавки можно проводить в течение всего вегетационного периода. Наибольший выход дают отводки, заложенные в первой половине вегетации при полном облиствении куста. Для отводимых побегов возле куста копают канавки глубиной 10—15 см и длиной 40—50 см. В канавку пригибают побеги и пришпиливают их ко дну деревянными крючками. Верхушки побегов выводят из канавки и привязывают их к вертикальным колышкам. После этого канавки засыпают землей в смеси с перегноем и делают полив, а в засушливых районах еще и мульчирование. Полив способствует оседанию почвы, хорошему контакту ее с отводком, что является необходимым условием для корнеобразования.

Если отводят несколько побегов и веток, то возле куста снимают слой почвы на глубину 10—15 см, а по длине и ширине в зависимости от количества и длины побегов и веток, которые подлежат укладке. Важно, чтобы верхушки, подвязываемые к колышкам, поднимались над землей не менее чем на 10 см. Наиболее сильное корнеобразование у отводков идет в месте изгиба побега. Недостатком этого способа является то, что от одного побега получают только один отводок.

Применяя другой прием — отведение горизонтальных отводков, можно получить три—пять отводков от каждого побега. Для этого осенью или рано весной хорошо развитые однолетние побеги пригибают и пришпиливают ко дну неглубоких канавок, но ничем их не присыпают. Делают это осторожно, чтобы все почки на побеге сохранились и были неповрежденными. На горизонтально уложенном побеге почти каждая почка прорастет, и из нее вырастет вертикальный побег. В июне побеги, достигшие не менее 10—15 см, окучивают землей на 2/3 высоты. Для усиления корнеобразования на молодых вертикальных побегах (у основания) делают перетяжки мягкой проволокой в 2—3 оборота. Затем по мере роста вертикальных побегов в высоту окучивание повторяют в течение лета 2—3 раза. На той части побега, которая засыпается землей, листья обрывают. Выкапывают весь горизонтальный отводок, а после выкопки разрезают его так, чтобы каждая часть имела один вертикальный укоренившийся побег. Перетяжки из проволоки снимают после выкопки отводков.

При вертикальных отводках проводят окучивание пневой 1—2-летней поросли, на которую также в основании необходимо накладывать перетяжки из проволоки. Для размножения ценных сортов фундука вертикальными отводками закладывают специальные маточно-отводковые плантации. Кусты на таких плантациях размещают по схеме 3X1 м, что позволяет механизировать обработку междурядий и частично окучивание отводков. Для получения поросли саженцы срезают на пень на 3-й или 4-й год после посадки. Поросль окучивают в течение лета 2—3 раза, придерживаясь правила, чтобы каждый раз 1/3 высоты побега не была засыпана землей. Недостатком укоренения вертикальных отводков является то, что на засыпанных землей кустах почти прекращается отрастание поросли.

Для возобновления порослевой способности приходится на 1 год давать плантации отдых, т. е. не закладывать отводки. Но надо помнить, что все приемы отводкового размножения фундука и ценных форм орешника укореняют отводки в течение одного вегетационного периода только при условии достаточного увлажнения почвы. В засушливых районах необходим 3—4-разовый полив отводков по норме 600—1000 м 3 воды на 1 га и мульчирование торфом, перегноем, а лучше всего зеленой свежескошенной травой. При укладке и подвязывании отводков к колышкам следует оставлять их надземную часть длиной не более 50—60 см.

Достаточное укоренение отводков за один вегетационный период бывает только в исключительно благоприятных условиях. Чаще всего их выдерживают на укоренении 2 года. На второй год, рано весной, рекомендуем провести укорачивание надземной части до 50—60 см всех отводков. Это способствует усилению корнеобразования и разветвлению надземной части, что очень важно при формировании куста на плантации.

Иногда в литературе можно встретить ошибочное утверждение о том, что лещины и фундук размножаются корневыми отпрысками. Ни один вид лещин, ни культурные сорта корневых отпрысков не образуют даже в том случае, если корни оголить и травмировать их лопатой или другим орудием.

В старых районах возделывания фундука у одного куста образуется до 100—150 порослевин-отдирок. Их используют для вегетативного размножения и технически получают так. Выбирают кусты с 2—3-летними корневищами, расположенными по краям куста, освобождают их от земли и отделяют от корневой шейки. Обычно они имеют слабую корневую систему, и, прежде чем высаживать на плантацию, их следует посадить на 2—3 года в питомник для доращивания. Обильное образование корневищ наблюдается у лещины разнолистной, у медвежьего же ореха их не бывает. У гибридов медвежьего ореха и фундука корневищной поросли образуется очень мало или она совсем не образуется.

Размножение делением куста. Выкопанный или выкорчеванный куст делят на части так, чтобы каждая имела пень с корнями длиной 15—20 см, и этот пень высаживают на постоянное место. Способ этот можно применять при разреживании густых плантаций путем выкорчевывания излишних кустов. При нормальной посадке и должной агротехнике части куста хорошо приживаются, быстро восстанавливают крону и на 3—4-й год вступают в пору плодоношения.

Размножение прививками. Прививать можно черенки и почки с полоской коры (окулировка). Прививки черенками делают весной способами известными в садовой практике: вприклад, врасщеп и за кору. Во время весеннего сокодвижения можно также проводить и окулировку прорастающим глазком, но лучше всего окулировать во время летнего сокодвижения: в южных районах Украины, на Южном берегу Крыма и в Карпатах — в июле, а в более северных районах — в первой половине августа.

Черенки для весенних прививок и окулировок заготавливают зимой и хранят их в леднике или под снегом. Черенки для летних окулировок заготавливают в тот же день или не более чем за сутки до их использования. От заготовки до окулировки черенки хранят в леднике в сосуде с водой, во влажном мху или во влажной ткани.

В качестве подвоев для фундука можно использовать сеянцы лещины обыкновенной, лещины разнолистной и медвежьего орешника. Для большей гарантии приживаемости рекомендуется проводить окулировку двумя глазками. Важным условием приживаемости прививок и окулировок является предохранение их от иссушения.

Весенние прививки черенка за кору дают наиболее высокую приживаемость. После обвязывания и обмазывания прививок садовым варом на них надевают колпаки из пергаментной бумаги. Для того чтобы появившийся на черенке новый побег «приучить» к внешней среде, колпак вначале раскрывают сверху, а через 10—15 дней совсем снимают.

При размножении фундука прививкой выращивают штамбовые саженцы с одним стволиком. Такие саженцы можно выращивать на плантациях со схемой посадки 5×2 м, что позволит разместить на 1 га 1000 шт. растений. Штамбовые плантации по урожаю орехов не уступают кустовым плантациям, на них облегчен сбор орехов и его механизация. Для штамбовой культуры фундука в качестве подвоев следует использовать сеянцы лещины разнолистной или низкорослого фундука.

.

Как вырастить фундук: размножение, посадка, уход, цветение, урожай

Орехи занимают у людей далеко не первое место в числе любимых продуктов. Это происходит из-за того, что современные люди редко задумываются о том, что они едят. Фундук является привычным продуктом для тех, кто живет в поселках и станицах. Городские жители не всегда знают о наличии большого количества полезных свойств продукта. Лесной орех необходим человеку для поддержания нормальной работы всего организма, а также укрепления иммунной системы.

Химический состав растения

Для начала стоит отметить, что у плодов лещины имеется и другое название – «ломбардский орех». В древности выращиванием фундука было занято много людей. Продукту приписывали исцеляющие свойства. Люди верили, что он может спасти грешную душу от божьей кары. Но секрет крылся не в волшебных свойствах орешков, а в уникальном составе продукта.

Полезный продукт легко выращивается в домашних условиях. Главное соблюдать все правила посадки и выращивания растения. Благодаря этому получается собственный источник витаминов. По полезным свойствам он превосходит некоторые привычные для всех продукты питания. Плоды позволяют получить столько же белков, сколько содержится их в мясных продуктах. Калорийность фундука во много раз превосходит молоко и хлебобулочные изделия. Продукт намного сытнее шоколада, но уровень сахара в нем гораздо ниже. Поэтому он так ценится среди людей.

В составе фундука присутствует большое количество различных витаминов, минералов и важных аминокислот. Здесь есть практически вся группа В, а также витамины С и Е. К полезным микроэлементам относятся:

Это важно для поддержания нормального состояния мышц и суставов, а также поддержание нормального функционирования всех внутренних органов и систем человека.

Организм может получить все недостающие ему питательные вещества путем употребления небольшого количества фундука ежедневно. В некотором роде фундук гораздо эффективнее, чем многие современные лекарства, справляется с различными заболеваниями.

Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях

Лесной орех можно выращивать в домашних условиях. Главное правильно подобрать ему место для посадки, чтобы лещина стала активно расти и плодоносить. Благодаря этому в доме всегда будет присутствовать полезный продукт, который можно использовать в различных народных рецептах для терапевтических целей.

При регулярном употреблении фундука можно справиться с хронической усталостью. Такое свойство продукта полезно в то время, когда у человека тяжелая физическая работа или есть маленькие дети. При постоянном истощении ухудшается работа иммунной системы. Это ведет к появлению многих неприятных заболеваний. Фундук подходит для профилактики, а также лечения подобных болезней.

Многие врачи рекомендуют употреблять фундук для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для улучшения усвоения, орешки рекомендуется употреблять с медом и курагой.

Несмотря на то, что калорийность фундука очень высокая, врачи настоятельно рекомендуют употреблять его при ожирении. Главное не превышать допустимую суточную норму. Ее хватит, чтобы насытиться и не получить лишних калорий. Если человек часто переживает стрессы, которые он привык заедать, то лучше всего кушать в такие моменты фундук. Он послужит отличным средством для поддержания красивой и подтянутой фигуры, а также снимет нервное напряжение и восстановит работу внутренних органов.

Как растет фундук

Многие люди уверены, что вырастить лещину можно только в южных районах России. Если за ней правильно ухаживать, то она принесет большое количество качественного урожая. Те, кто разводит кустарник, знают, что культура плохо переносит смену тепла и холода, а также недостаток влаги. Это приведет к вымерзанию растительных пород или к получению низкого некачественного урожая.

Если за лесным орехом правильно ухаживать, а также соблюдать определённые секреты агротехники, то фундук хорошо размножается и плодоносит в других регионах. Когда пройдет цветение формируется хорошее крепкое ядро, которое отличается интересным вкусом.

Как посадить фундук из ореха

Прежде, чем садить растение, необходимо правильно выбрать сорт лесного ореха. Он должен подходить для выращивания в определённом регионе, а также не бояться местного климата и погодных условий. Правильными сортами фундука для того, чтобы посадить в центральной части Росси, являются:

У них защищенные семена, которые подходят для местных почв. Указанные виды орешника растут гораздо быстрее своих юных собратьев. Они начинают плодоносить с 7 года после высадки. Если соблюдать все правила по уходу, то урожай получается качественным, вкусным с наличием всех необходимых питательных веществ в составе.

После цветения на орешнике завязываются плоды. Если нет отрицательного воздействия со стороны, то с одного куста можно получить 2,5 кг урожая. В среднем он составляет от 700 до 1 200 штук спелых орешков. Каждый из них весит около двух грамм.

Как выбрать место для посадки лесного ореха

Многие люди задаются вопросом, как правильно посадить фундук так, чтобы получить с каждого куста максимальное количество полезного урожая. Давайте рассмотрим основные условия для достижения максимального результата.

  1. Характер почвы.
  2. Выбранное место.
  3. Освещённость.

Каждый из этих факторов оказывает влияние на рост, формирование и плодоношение дерева лесного ореха.

Если грамотно занимается разведением, то можно вырасти хорошее растение, которое будет ежегодно давать много качественного урожая. Лучше всего в качестве грунта выбирать землю, находящуюся на северо-западной и северо-восточной стороне садового участка. Обычно в этих местах находится влажная и богатая на питательные вещества почва.

Если грунт содержит в себе большое количество соли, то фундук в качестве растения будет чувствовать себя здесь плохо. Это станет основным препятствием для полноценного роста и развития орешника, а также для получения урожая.

Как посадить лесной орех

Прежде всего, нужно заняться поиском хорошего материала, который подойдет для посадки и дальнейшего выращивания культуры. Лещину можно размножить несколькими способами. Среди них:

Лучше всего фундук размножать для выращивания саженцами. Если брать орехи–сеянцы, то после посадки до сбора урожая пройдет слишком много времени. В этом случае нужно будет некоторое время затратить на формирование ветвей плодоносящих кустов.

Посадкой лучше заняться в осенний период. Идеальным временем, когда можно садить лесной орех, является октябрь. Если по каким- то причинам не получилось высадить куст осенью, то это можно сделать ранней весной, а именно в марте. Главное хорошо поливать молодое растение. Это делается даже в том случае, если кажется, что земля достаточно увлажнена после зимы. Нельзя допускать сухой почвы у новой формы фундука.

Согласно некоторым комментариям агрономов, лесной орех хорошо размножается методом обрезки веточек. Для этого весной прошлогодние побеги нужно пригнуть к земле. Ветки необходимо сажать в неглубокие ямки. Глубина каждой из них должна составлять не более 20 см. Затем они обрезаются, но не до конца и засыпаются землёй. Очень важно на данном этапе посадки саженец обильно полить водой.

Чтобы орешник рос прямо и не сломался под воздействием ветров, отростки нужно вертикально подвязывать к колышкам, начиная с того момента, когда они вырастают на расстояние от 10 см от уровня земли. Если хорошо и правильно ухаживать за отводками, то к осени они создадут корневую систему. Теперь их можно удалять от взрослого куста и пересаживать в то место, где растение фундук продолжит дальнейший рост и развитие. При должном уходе первый урожай появляется примерно через 7 лет после пересадки.

Правила ухода за орешником

Лесной орех будет удачно развиваться только в том случае, если его садить в хорошо удобренную почву. Она должна быть постоянно увлажнена. Высаживать растение можно в навоз, в том числе его жидкий раствор, или смесь из суперфосфата и калийной соли. Удобрения распределяются вверху и середине подготовленной для посадки саженца лунке. Почву, в зоне планируемого распространения корней, следует уплотнить, чтобы она не пылила.

Перед посадкой корни нужно расправить, обмакнуть в раствор, который называется болтушкой. Наземную часть в виде веточек от посаженных побегов необходимо привязать к вбитым рядом вертикальным колышкам. Чтобы обеспечить правильное цветение и дальнейшее размножение культуры, необходимо знать, как правильно обрезать веточки молодого фундука. После высадки часть растения над грунтом необходимо срезать, чтобы оно осталось высотой около 20 см.

Уход за саженцем включает в себя:

  1. Культивирование почвы.
  2. Полив грунта.
  3. Обрезку и формирование растения.
  4. Профилактику вредителей.

Культивировать приствольный круг куста лещины следует весной и поздней осенью. Для этого нужно отступить от основания не менее, чем на 20 см. Осенью перекапать землю с навозом, под куст высыпать до 10 килограммов удобрения. Успешно зарекомендовал себя раствор, приготавливаемый методом сбраживания в бочке на 200 литров в пропорции 1/3 навоза с водой соответственно. Выдержать смесь 2 недели. Перед поливом удобрение разводится еще на половину с водой.

Прополка сорняков и полив растения осуществляется по мере необходимости. Главное помнить, что кусты быстрее растут, зацветают, а также развиваются в условиях достаточного обеспечения влагой.

Если своевременно и правильно обрезать лещину, то это будет напрямую влиять на то, как цветет фундук в дальнейшем, а также на его плодоношение. В первые годы у орешника активно растут корни, к 4 году появятся до 20 развитых побегов. Среди них нужно выбрать 10 сильных побегов, из которых будет формироваться куст. Молодую и достаточно сильную поросль можно обрезать и дорастить. Лучше всего заниматься этим в конце осени после того, как орешник сбросит листву.

Если летом на листьях лещины появляется мучнистая роса, а также наблюдаются на цветках, листьях или других частях растения иные паразиты, то следует опрыскать крону орешника однопроцентным раствором фугицида.

После цветения растения первый урожай можно получить в августе. Это произойдёт только при правильном и современном уходе за орешником. С момента посадки и до полноценного урожая придется ждать около 6-7 лет. Это того стоит. Так как в результате на собственном участке можно получить растение, которое имеет богатый состав из витаминов, минералов и других питательных веществ.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Как растет фундук (орешник): как посадить из ореха, когда цветет

Орехи занимают у людей далеко не первое место в числе любимых продуктов. Это происходит из-за того, что современные люди редко задумываются о том, что они едят. Фундук является привычным продуктом для тех, кто живет в поселках и станицах. Городские жители не всегда знают о наличии большого количества полезных свойств продукта. Лесной орех необходим человеку для поддержания нормальной работы всего организма, а также укрепления иммунной системы.

Химический состав растения

Для начала стоит отметить, что у плодов лещины имеется и другое название – «ломбардский орех». В древности выращиванием фундука было занято много людей. Продукту приписывали исцеляющие свойства. Люди верили, что он может спасти грешную душу от божьей кары. Но секрет крылся не в волшебных свойствах орешков, а в уникальном составе продукта.

Полезный продукт легко выращивается в домашних условиях. Главное соблюдать все правила посадки и выращивания растения. Благодаря этому получается собственный источник витаминов. По полезным свойствам он превосходит некоторые привычные для всех продукты питания. Плоды позволяют получить столько же белков, сколько содержится их в мясных продуктах. Калорийность фундука во много раз превосходит молоко и хлебобулочные изделия. Продукт намного сытнее шоколада, но уровень сахара в нем гораздо ниже. Поэтому он так ценится среди людей.

В составе фундука присутствует большое количество различных витаминов, минералов и важных аминокислот. Здесь есть практически вся группа В, а также витамины С и Е. К полезным микроэлементам относятся:

  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цинк;
  • натрий.

Это важно для поддержания нормального состояния мышц и суставов, а также поддержание нормального функционирования всех внутренних органов и систем человека.

Интересно!

Организм может получить все недостающие ему питательные вещества путем употребления небольшого количества фундука ежедневно. В некотором роде фундук гораздо эффективнее, чем многие современные лекарства, справляется с различными заболеваниями.

Чем полезен фундук из ореха в домашних условиях

Лесной орех можно выращивать в домашних условиях. Главное правильно подобрать ему место для посадки, чтобы лещина стала активно расти и плодоносить. Благодаря этому в доме всегда будет присутствовать полезный продукт, который можно использовать в различных народных рецептах для терапевтических целей.

При регулярном употреблении фундука можно справиться с хронической усталостью. Такое свойство продукта полезно в то время, когда у человека тяжелая физическая работа или есть маленькие дети. При постоянном истощении ухудшается работа иммунной системы. Это ведет к появлению многих неприятных заболеваний. Фундук подходит для профилактики, а также лечения подобных болезней.

Совет!

Многие врачи рекомендуют употреблять фундук для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для улучшения усвоения, орешки рекомендуется употреблять с медом и курагой.

Несмотря на то, что калорийность фундука очень высокая, врачи настоятельно рекомендуют употреблять его при ожирении. Главное не превышать допустимую суточную норму. Ее хватит, чтобы насытиться и не получить лишних калорий. Если человек часто переживает стрессы, которые он привык заедать, то лучше всего кушать в такие моменты фундук. Он послужит отличным средством для поддержания красивой и подтянутой фигуры, а также снимет нервное напряжение и восстановит работу внутренних органов.

Как растет фундук

Многие люди уверены, что вырастить лещину можно только в южных районах России. Если за ней правильно ухаживать, то она принесет большое количество качественного урожая. Те, кто разводит кустарник, знают, что культура плохо переносит смену тепла и холода, а также недостаток влаги. Это приведет к вымерзанию растительных пород или к получению низкого некачественного урожая.

Если за лесным орехом правильно ухаживать, а также соблюдать определённые секреты агротехники, то фундук хорошо размножается и плодоносит в других регионах. Когда пройдет цветение формируется хорошее крепкое ядро, которое отличается интересным вкусом.

Как посадить фундук из ореха

Прежде, чем садить растение, необходимо правильно выбрать сорт лесного ореха. Он должен подходить для выращивания в определённом регионе, а также не бояться местного климата и погодных условий. Правильными сортами фундука для того, чтобы посадить в центральной части Росси, являются:

  • Президент;
  • Футкурами;
  • Черкесский.

У них защищенные семена, которые подходят для местных почв. Указанные виды орешника растут гораздо быстрее своих юных собратьев. Они начинают плодоносить с 7 года после высадки. Если соблюдать все правила по уходу, то урожай получается качественным, вкусным с наличием всех необходимых питательных веществ в составе.

Интересно!

После цветения на орешнике завязываются плоды. Если нет отрицательного воздействия со стороны, то с одного куста можно получить 2,5 кг урожая. В среднем он составляет от 700 до 1 200 штук спелых орешков. Каждый из них весит около двух грамм.

Как выбрать место для посадки лесного ореха

Многие люди задаются вопросом, как правильно посадить фундук  так, чтобы получить с каждого куста максимальное количество полезного урожая. Давайте рассмотрим основные условия для достижения максимального результата.

  1. Характер почвы.
  2. Выбранное место.
  3. Освещённость.

Каждый из этих факторов оказывает влияние на рост, формирование и плодоношение дерева лесного ореха.

Если грамотно занимается разведением, то можно вырасти хорошее растение, которое будет ежегодно давать много качественного урожая. Лучше всего в качестве грунта выбирать землю, находящуюся на северо-западной и северо-восточной стороне садового участка. Обычно в этих местах находится влажная и богатая на питательные вещества почва.

Интересно!

Если грунт содержит в себе большое количество соли, то фундук в качестве растения будет чувствовать себя здесь плохо. Это станет основным препятствием для полноценного роста и развития орешника, а также для получения урожая.

Как посадить лесной орех

Прежде всего, нужно заняться поиском хорошего материала, который подойдет для посадки и дальнейшего выращивания культуры. Лещину можно размножить несколькими способами. Среди них:

  • саженцами;
  • ветвями;
  • орехами-сеянцами.

Лучше всего фундук размножать для выращивания саженцами. Если брать орехи–сеянцы, то после посадки до сбора урожая пройдет слишком много времени. В этом случае нужно будет некоторое время затратить на формирование ветвей плодоносящих кустов.

Посадкой лучше заняться в осенний период. Идеальным временем, когда можно садить лесной орех, является октябрь. Если по каким- то причинам не получилось высадить куст осенью, то это можно сделать ранней весной, а именно в марте. Главное хорошо поливать молодое растение. Это делается даже в том случае, если кажется, что земля достаточно увлажнена после зимы. Нельзя допускать сухой почвы у новой формы фундука.

Согласно некоторым комментариям агрономов, лесной орех хорошо размножается методом обрезки веточек. Для этого весной прошлогодние побеги нужно пригнуть к земле. Ветки необходимо сажать в неглубокие ямки. Глубина каждой из них должна составлять не более 20 см. Затем они обрезаются, но не до конца и засыпаются землёй. Очень важно на данном этапе посадки саженец обильно полить водой.

Чтобы орешник рос прямо и не сломался под воздействием ветров, отростки нужно вертикально подвязывать к колышкам, начиная с того момента, когда они вырастают на расстояние от 10 см от уровня земли. Если хорошо и правильно ухаживать за отводками, то к осени они создадут корневую систему. Теперь их можно удалять от взрослого куста и пересаживать в то место, где растение фундук продолжит дальнейший рост и развитие. При должном уходе первый урожай появляется примерно через 7 лет после пересадки.

Правила ухода за орешником

Лесной орех будет удачно развиваться только в том случае, если его садить в хорошо удобренную почву. Она должна быть постоянно увлажнена. Высаживать растение можно в навоз, в том числе его жидкий раствор, или смесь из суперфосфата и калийной соли. Удобрения распределяются вверху и середине подготовленной для посадки саженца лунке. Почву, в зоне планируемого распространения корней, следует уплотнить, чтобы она не пылила.

Перед посадкой корни нужно расправить, обмакнуть в раствор, который называется болтушкой. Наземную часть в виде веточек от посаженных побегов необходимо привязать к вбитым рядом вертикальным колышкам. Чтобы обеспечить правильное цветение и дальнейшее размножение культуры, необходимо знать, как правильно обрезать веточки молодого фундука. После высадки часть растения над грунтом необходимо срезать, чтобы оно осталось высотой около 20 см.

Уход за саженцем включает в себя:

  1. Культивирование почвы.
  2. Полив грунта.
  3. Обрезку и формирование растения.
  4. Профилактику вредителей.

Культивировать приствольный круг куста лещины следует весной и поздней осенью. Для этого нужно отступить от основания не менее, чем на 20 см. Осенью перекапать землю с навозом, под куст высыпать до 10 килограммов удобрения. Успешно зарекомендовал себя раствор, приготавливаемый методом сбраживания в бочке на 200 литров в пропорции 1/3 навоза с водой соответственно. Выдержать смесь 2 недели. Перед поливом удобрение разводится еще на половину с водой.

Прополка сорняков и полив растения осуществляется по мере необходимости. Главное помнить, что кусты быстрее растут, зацветают, а также развиваются в условиях достаточного обеспечения влагой.

Если своевременно и правильно обрезать лещину, то это будет напрямую влиять на то, как цветет фундук в дальнейшем, а также на его плодоношение. В первые годы у орешника активно растут корни, к 4 году появятся до 20 развитых побегов. Среди них нужно выбрать 10 сильных побегов, из которых будет формироваться куст. Молодую и достаточно сильную поросль можно обрезать и дорастить. Лучше всего заниматься этим в конце осени после того, как орешник сбросит листву.

Совет!

Если летом на листьях лещины появляется мучнистая роса, а также наблюдаются на цветках, листьях или других частях растения иные паразиты, то следует опрыскать крону орешника однопроцентным раствором фугицида.

После цветения растения первый урожай можно получить в августе. Это произойдёт только при правильном и современном уходе за орешником. С момента посадки и до полноценного урожая придется ждать около 6-7 лет. Это того стоит. Так как в результате на собственном участке можно получить растение, которое имеет богатый состав из витаминов, минералов и других питательных веществ.

видов в центре внимания: американский фундук | Район Трех Риверс Парк

Если вы ищете местный кустарник или небольшое деревце, обладающее широким спектром преимуществ для человека и дикой природы, то у меня есть для вас растение! Американский фундук веками использовался людьми для производства вкусных и плодородных орехов. Но подождите, это еще не все!

Добавьте к этому тот факт, что его легко укоренить, он хорошо растет без особого ухода, имеет мало насекомых или болезней-вредителей, почти сразу начинает давать семена и морозоустойчив к зоне 4 (южный уровень Канады), и у вас есть растение, подходящее для большинства мест в Миннесоте.

Это везде, где вы хотите быть (даже если вы не хотите, чтобы это было)

Поскольку он хорошо растет во многих условиях, вы можете рассчитывать найти американскую орешник практически в любом типе лесного покрова, который у нас есть (и даже в некоторых нелесных покровах). В пределах Трех рек его не так много, но он присутствует практически во всех средах обитания в парковой зоне. По данным Общества американских лесников, американский лесной орех ассоциируется с 39 видами лесного покрова.

Если вы живете к востоку от Скалистых гор, велика вероятность, что вы встретите этот кустарник. Фактически, при определенных условиях это стало проблемой даже для землеустроителей.

Люди, занимающиеся производством древесины, часто жалуются на то, что американский лесной орех мешает желаемому восстановлению деревьев на участках заготовки древесины (особенно красной сосны, хотя мы никогда не сталкивались с этой проблемой в Three Rivers. Американский лесной орех растет под красными соснами в округе Сент-Луис, штат Миннесота.Фото Эли Сагора.

В этом может быть что-то, однако, потому что лесной орех - один из единственных древесных пород, рекомендуемых для использования во всех типах условий на шахтных мелиорациях. Это действительно довольно тяжелые условия.

Что в имени?

Американский фундук (или для краткости лещина) - одно из двух обычно используемых названий этого растения, другое - американский фундук. Кобнут также иногда используется в некоторых частях Англии.

Как это часто бывает, общие названия растению дали первые европейцы.Фундук происходит от французского, а фундук - от английского.

В случае с Филбертом вполне вероятно, что это имя произошло от имени святого Филибера Французского. Оказывается, в Европе первый день сбора орехов часто совпадал с праздником этого святого - 20 августа. Затем английские производители изменили написание.

Что касается Хейзел, то это слово происходит от англосаксонского слова «haesel», которое было модным в те времена типом головного убора и, вероятно, имело отношение к внешней оболочке ореха или напоминало ее.

Что касается рода, то Corylus происходит от греческого слова Korus, которое означает шлем. Вероятно, это относится к твердой скорлупе самого ореха.

Все эти распространенные имена относятся к 600-700 годам нашей эры. Это говорит вам, как долго это растение использовалось людьми. Фактически, есть даже некоторые ископаемые свидетельства из Китая о том, что люди использовали растения фундука, возраст которых насчитывает 5000 лет.

Как определить американский лесной орех

За исключением самих орехов, это растение довольно невзрачное.У него простые листья (одностворчатая пластинка) с чередующимся рисунком. Форма листа широкая и в основном овальная или даже слегка сердцевидная. Листья немного длиннее, чем широкие. Края двояко-зубчатые (несколько меньших зубцов между большим зубом) и могут быть несколько волнистыми. Кора однотонного серовато-коричневого цвета.

Плод или семя американского фундука называют орехом. Они развиваются из женских цветков и образуются гроздьями до пяти орехов. Обычно они созревают в период с начала до середины августа, и их очень любят белки.

"Nut Cluster" от me'nthedogs лицензирован в соответствии с CC BY-NC 2.0.

Мужской цветок называется сережкой и обычно виден в апреле или мае.

Мужские сережки. "Layers of Catkins" от jacki-dee под лицензией CC BY-NC-ND 2.0

Женский цветок - неприметная вещь, которая также цветет весной, но очень похожа на бутон на стебле растения, за исключением с небольшим оттенком красного на кончике.

Женский цветок. «Орешник под зимним солнцем» от timku находится под лицензией CC BY-NC-SA 2.0

Размножение и рост

Если вы хотите вырастить собственное дерево фундука, вот как это можно сделать с помощью нашего собственного пропагандиста Лоис Ларсон:

Собирайте шелуху в августе, когда шелуха и семена золотисто-коричневого цвета. Разместите их в прохладном месте, вдали от солнечных лучей - подойдет гараж или подвал.

Удалите шелуху и осмотрите орешки. Выбросьте семена с пятнами или пятнами. Их можно временно хранить при температуре 45-55 градусов. Не допускайте высыхания семян.

Семена фундука лучше всего сеять осенью. Посадите семена примерно на 1–1 ½ дюйма глубиной. Над семенами можно установить сетку или накидку из аппаратной ткани, чтобы не допустить белок и бурундуков. Снимите крышку весной. Прорастание начинается в конце мая.

Управление деревьями американского фундука

Помимо своей значительной ценности для человека, растения фундука играют важную роль в их естественной среде обитания. Олени и бобры разглядывают это растение, но, похоже, это его не слишком беспокоит.Белки и бурундуки очень любят орехи, поэтому, если вы выращиваете один во дворе и надеетесь собрать орехи, вам, вероятно, придется чистить каждое растение сеткой, чтобы не пустить тварей. Орехи также потребляются множеством других диких животных, от индеек и перепелов до лисиц и енотов.

Этот кустарник является прекрасным ранним сукцессионным видом, который мы используем в наших посадках здесь, в Три-Риверс, чтобы помочь нам «захватить» участок лесовосстановления. Это означает создание желаемого вида, который будет эффективно конкурировать с нежелательными (инвазивными) видами.

Если вы планируете использовать это растение в ландшафте, имейте в виду, что оно может распространяться корневищно (от корней). Убедитесь, что у него достаточно места для распространения; в общем, для этого потребуется 15-20 футов пространства.

Помимо этих мелких проблем, есть несколько вещей, которые беспокоят это растение. Если ваше растение выходит из-под контроля, сильное затенение должно подавить его. Выкопать растение с корнем возможно, но сложно из-за мочковатой корневой системы. Гербицид, наносимый непосредственно на срезанные стебли в конце лета, - хороший способ его убить.

Традиционное и текущее использование

Как упоминалось ранее, люди употребляли в пищу фундук сотни, если не тысячи лет. Историческое использование включает в себя в основном все, что мы делаем с ними сегодня. Они съедобны в сыром или жареном виде и имеют более высокую пищевую ценность, чем большинство других лесных орехов.

При этом, несмотря на то, что американский фундук съедобен, большая часть потребляемого нами фундука происходит от европейского вида Corylus avellana. Девяносто девять процентов лесных орехов, потребляемых в Соединенных Штатах, выращиваются в Орегоне, а остальные производятся в штате Вашингтон.Все это европейская разновидность.

Тем не менее, существует движение по созданию гибрида местных и европейских видов с целью увеличения диапазона производства фундука в США. Основным ограничивающим фактором для расширения диапазона производства европейского фундука в США является его восприимчивость к фитофтороз, к которому устойчив наш родной сорт. Во всем мире Турция является ведущим производителем фундука, за ней следуют Италия, Испания, США и Греция.

Адаптация к изменению климата и прогнозы

Американский лесной орех в Миннесоте, скорее всего, не подвергнется значительному воздействию изменения климата, потому что он хорошо растет в самых разных условиях.Это означает, что мы, вероятно, не увидим снижения важности этого кустарника в нашей области в ближайшие 50–100 лет. Хорошие новости для некоторых, но не для других.

Архивное изображение: "Haselnuss" от stanzebla находится под лицензией CC BY-SA 2.0.

The Amazing Hazel - Основное руководство ко всему, что вам нужно знать о Hazels

Пол Алфри из Balkan Ecology Project внимательно рассматривает эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование шелковицы и выращивание шелковицы в поликультурах, пермакультуре и агролесоводстве.

Mo ’Mulberry - Основное руководство по всему, что вам нужно знать о Mulberry
https://balkanecologyproject.blogspot.bg/2017/08/mo-mulberry-essential-guide-to-all-you.html

Хейзел - универсальный чемпион растения, которое очень легко выращивать, дает вкусные орехи, гибкую древесину, из которой можно изготовить самые разные продукты, обеспечивает ранний корм для пчел и обнадеживающее зрелище при цветении в середине зимы. .

Что еще я могу сказать…. растение, поэтому хорошие люди начали называть в его честь своих дочерей.

Когда мы говорим о орешнике, мы обычно имеем в виду два вида: Corylus avellana и Corylus maxima. Эти два вида дают орехи немного разной формы и имеют разные формы роста.

Corylus avellana производит фундук, а Corylus maxima производит фундук. В роду Corylus 14–18 видов, но многие из европейских культурных сортов, которые мы имеем в настоящее время, - это Corylus avellana, Corylus maxima или результат гибридов между этими двумя видами. В этом посте мы сосредоточимся исключительно на этих популярных сортах орехов.

В этом посте мы подробно рассмотрим эти универсальные растения, в том числе, как и где их выращивать, выращивать в поликультурах, как их можно использовать в системах агролесоводства, копчении лещины, и мы рассмотрим некоторые из моих любимые выносливые урожайные и устойчивые к болезням сорта, которые мы предлагаем из нашего бионаселения.

Листовые прицветники, окружающие орехи, - самый простой способ отличить виды. (Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Обзор

Латинское название - Corylus avellana, Corylus maxima
Общее название - Лещина, Фундук, Кобнат, Фундук, Испанский орех, Понтийский орех, Ломбардийский орех.
Семейство - Betulaceae

История

Corylus avellana - Орешник обыкновенный (Изображение предоставлено: Балканский экологический проект) Подсчет пыльцы показывает, что Corylus avellana был первым из лиственных лесных деревьев умеренного пояса, который иммигрировал, прижился, а затем стал изобильным в послеледниковый период. Люди наслаждались лещиной с доисторических времен, и некоторые считают, что фундук был основным источником пищи еще до появления пшеницы. Свидетельства крупномасштабной мезолитической обработки орехов возрастом около 9000 лет были найдены в Шотландии, а орешник широко использовался в умеренной зоне во всех цивилизациях.

Описание - Corylus avellana - растет как небольшое дерево или большой куст, обычно достигает высоты 5 м при ширине 5 м, но иногда может достигать вдвое большей высоты и принимать древовидную форму. Листья, распускающиеся в конце апреля и мае и опадающие в ноябре, имеют почти круглую форму, с двухзубчатыми краями и короткими заостренными кончиками. Листовые прицветники короче ореха.

Описание - Corylus maxima - растет в виде большого куста высотой 6 м и шириной 5 м.Напоминает C.avellana, но с молодыми серыми веточками, железистыми и щетинистыми листьями, более широкими, более длинными сережками и листовыми прицветниками, трубчатыми и закрытыми вдвое длиннее ореха. Орехи также длиннее, чем у C. avellana.

Оба вида однодомны. Мужские цветы заключены в сережки, которые зимой скрашивают пейзаж. Женские цветки - это крошечные красные кисточки, которые появляются из бутонов на стеблях.

Половое размножение - Как упоминалось выше, растения однодомны, производя мужские и женские цветки на одном и том же растении.Мужские цветки заключены в сережки, которые формируются прошлым летом, раскрываются в разгар зимы и цветут до ранней весны. В каждой сережке около 240 мужских цветков, производящих пыльцу. Взгляните на сережки в конце февраля, и вы увидите, как извергается небольшое облако пыльцы. Вопреки чудесному зрелищу мужских цветов, женские цветы почти незаметны, если вы не ищете их активно. Это крошечные отдельные цветы, видимые только в виде красных стеблей, выступающих из зеленой бутоноподобной структуры на тех же ветвях, что и мужские цветы.

(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

опыляемое ветром растение, пыльца с сережек дует до женских цветов. В случае успешного опыления и удобрения женский цветок вырастет и превратится в 1-4 ореха C. avellana или 1-6 орехов C.maxima.

Growing Ареал - Corylus avellana произрастает в Западной Азии, Северной Африке и большей части Европы, от Британских островов на восток до России и Кавказа и от Центральной Скандинавии на юг до Турции. Corylus avellana произрастает на Балканах и в Малой Азии, но широко натурализован в других местах.

Оба вида - растения-первопроходцы, встречающиеся в различных средах обитания. Как компонент древних лесов, они предпочитают влажную низменную почву и часто встречаются в тени лиственных деревьев, особенно дуба. Их можно найти в живых изгородях, лугах и пастбищах, на берегах ручьев, пустырях, заброшенных насаждениях, на опушках леса, на крутых склонах, у дорожек и обочин. Орешник растет естественным путем до высоты 700 м.

Все регионы мира, производящие фундук, расположены близко к крупным водоемам, которые смягчают климат.Около 70% мирового производства фундука происходит из черноморского региона на севере Турции. Италия производит около 20% мировой продукции. Испания, Франция, Грузия, Азербайджан и США производят большую часть остального.

Выносливость USDA

- Corylus avellana - Зона 4-8
- Corylus maxima - Зона 5-8

Экология

Цветки лещины - важный источник пыльцы для пчел и других опылителей. Сережки с пыльцой могут быть доступны для опылителей уже с конца января - конца марта.Листья лещины используются в качестве пищевых растений личинками различных видов чешуекрылых. Орехи используются сони для откорма перед зимней спячкой, а весной листья являются хорошим источником пищи для гусениц, которую они также едят. Фундук также едят дятлы, поползни, синицы, лесные голуби, сойки и ряд мелких млекопитающих.

Где сажать

Климатические ограничения - Оба вида лучше всего выращивают в районах с прохладным влажным летом и мягкой прохладной зимой или в морском климате.Районы с высокими летними температурами не идеальны, хотя хороший выбор сорта может улучшить результаты. Районы с экстремальными зимними холодами также могут быть проблематичными. Побеги растений выносливы до -29 C (-20 F), хотя зимние температуры ниже -10 C (-13 F) в период цветения могут повредить мужские цветы, снижая вероятность завязывания плодов в этом году.

Растения не будут хорошо расти в тропическом или субтропическом климате, и им требуется зимний период охлаждения 800–1200 часов при температуре ниже 7 ° C (45 ° F), что аналогично яблокам.

Почва - Лещина хорошо переносит самые разные почвы: от известковых до кислых, от суглинков до глинистых, и предпочитает хорошо дренированные почвы с низким содержанием питательных веществ; чрезмерно богатая почва дает обильный рост листьев за счет цветов и орехов. Орешник плохо растет на заболоченных и торфяных почвах. Мелкие почвы ограничивают рост и высоту лещины.

Местоположение - При выращивании для выращивания орехов в холодном климате следует избегать посадки в морозных очагах, а в жарком климате избегать ветреных мест.Деревья фундука также не переносят излишней жары и продолжительного засушливого сезона. Защищенная территория с надежным источником орошения имеет важное значение в жарком климате.

Опыление - Орешник опыляется ветром. Как уже упоминалось выше, холодная погода (-10 C и ниже) во время цветения может разрушить цветы и уменьшить завязывание плодов. Сильный дождь в то время, когда происходит выброс пыльцы, также может подавить количество пыльцы, переносимой в воздухе, а влажные условия разрушают жизнеспособность пыльцы.

Теоретически растения являются самоплодородными, что означает, что пыльца мужских цветков может опылять и оплодотворять женские цветки на одном и том же растении. Однако время цветения мужских и женских цветов на одном и том же растении не всегда совпадает, и по этой причине рекомендуется высаживать 2 или более разных сорта, чтобы повысить вероятность опыления. Дикие произрастающие поблизости лещины будут служить хорошими опылителями для большинства сортов, и есть много сортов, которые хорошо сочетаются друг с другом, чтобы обеспечить более полный урожай.Есть некоторые сорта, которым абсолютно необходимы партнеры-опылители, поэтому хорошо изучите свои сорта. Хорошее практическое правило относительно того, сколько растений-опылителей вам нужно, чтобы поддержать ваш основной культурный сорт, - от 1 до 18. На участках, где влажная погода обычна в период цветения, это может быть увеличенным. Партнер-опылитель должен находиться на расстоянии не более 45 м с подветренной стороны от основных сельскохозяйственных культур.

Пыльца выделяется из мужских цветков вспышками в течение 4-6 недель с января по март.Интересно, что пыльца прорастает, как только достигает восприимчивого цветка, но процесс оплодотворения не происходит еще 4-5 месяцев в июне. После оплодотворения женские цветки очень быстро превращаются в орехи, при этом рост 90% происходит в течение 4-6 недель.

Фертильность, ирригация и уход

Плодородие - На хороших почвах лещина не нуждается в удобрениях. На бедных почвах посадка 30 л компоста (нанесенного на поверхность) и хорошее мульчирование соломой и повторение этого каждую весну в течение 4-5 лет обеспечат хороший стимул для роста.Посадка азотфиксирующих компаньонов также может быть очень эффективной.

Орошение - В более прохладном климате, например в Великобритании, орошение не требуется. В более теплом климате с жарким летом и длительными периодами без дождей очень эффективно поливать дерево каждые 3-4 недели без дождя и мульчирования по 30 л воды на дерево.

Прополка - Мульчирование растений мульчей глубиной 10-20 см каждую весну и удаление сорняков, которые начинают прорастать летом, является хорошей практикой, особенно когда растения молодые.

Обрезка - При высаживании плети с одинарным стеблем рекомендуется обрезать верхушку до 45 см, чтобы стимулировать нижнее ветвление (практика, известная как формирующая обрезка). Растения орешника часто присасываются (от основания растения отходит много побегов. Присоски следует удалять, чтобы стебли оставались чистыми, а некроновые - перегруженными. Помимо формирующей обрезки и удаления присосок, мы не обрезаем наши орешники, но есть традиция: Как и в случае с большинством фруктовых деревьев, подрезать, чтобы получить кубковидный куст с открытым центром.

Классический пример обрезки, применяемый в коммерческих садах лещины (Изображение предоставлено: Balkan Ecology Project)

Если вы собираетесь обрезать, важно знать, что женские цветки (которые образуют орехи) производятся из почек при росте от роста предыдущего сезона . Для оптимального производства орехов вам следует стремиться иметь много стеблей прошлых лет длиной не менее 15-25 см.

Я прочитал интересный комментарий относительно традиционного метода обрезки, используемого для увеличения производства орехов, который называется «брюттинг».Это включает побуждение большего количества энергии деревьев к производству цветочных бутонов, путем щелчка, но не отламывания, кончики новогодних побегов из шести или семи групп листьев от соединения со стволом или веткой в ​​конце вегетационный период. В этом году я попробую это сделать на нескольких наших заводах.

Сбор урожая - Орехи полностью созревают, когда шелуха начинает желтеть, и их можно собирать вручную. Орехи естественным образом упадут в течение 4-6 недель. Важно не собирать урожай до того, как он созреет, поскольку он сморщится и плохо сохранится.

Отводки и испражнение (Изображение предоставлено: Балканский экологический проект) Размножение - Мы вырастили сотни лещин из местных семян, и это очень простой и надежный метод размножения этих растений. Большую часть нашего саженца мы используем для подкармливания и живых изгородей. Для производства орехов мы используем сорта, так как они обычно плодоносят в течение 3–4 лет после посадки, и вы знаете, какие орехи вы получите.

Для выращивания орехов из сеянцев может потребоваться до 6 или 7 лет, и никогда не знаешь, какими они будут.При этом у нас есть отличные саженцы орехов, которые мы вырастили из местных растений. Они кажутся более устойчивыми к зимнему холоду и каждый год дают надежный урожай даже после сильных холодов поздней зимой.

Еще один отличный способ размножения лещины, включая сорта, выращенные на собственных корнях, - это испражнение и отводки. При испражнении необходимо насыпать землю у основания растения, оставить ее на 12 месяцев, а затем разделить укоренившиеся стебли. При отводке стебли зарывают в почву на 12 месяцев и срезают их с основного растения, когда стебель укореняется.Орешник, привитый к собственным корням, отправит наверх присоски. На зиму отводки можно выкопать и посадить. Присоски могут доставлять неудобства, и их нужно урезать, чтобы улучшить производство. Corylus colurna - турецкий лещина часто используется в качестве подвоя, поскольку она не сосет и имеет более глубокие корни. Сорта на подвоях Corylus colurna часто очень сильнорослые.

Возможные проблемы

Чрезмерная жара - Деревья фундука не переносят чрезмерную жару или продолжительный сухой сезон.Они особенно чувствительны к высыханию в ветреную погоду.

Холодная травма - Несмотря на то, что это очень выносливое растение, при выращивании для производства орехов деревья уязвимы в период цветения в начале - конце зимы. Температура ниже -10 C (-13 F) в период цветения повредит мужские цветы и уничтожит пыльцу, что снизит вероятность завязывания плодов в этом году. Поскольку не все сережки удлиняются одновременно, повреждение урожая обычно минимально при кратковременном переохлаждении.

Насекомые / вредители - Серые белки являются основным вредителем лещины. Ореховые долгоносики - Balaninus nucum может разрушить созревающие орехи. Жуки откладывают яйца в незрелых орехах. Из яиц вылупляются личинки, которые поедают созревающий орех и вылупляются из скорлупы, чтобы окукливаться в почве, где они зимуют, прежде чем вылупиться, спариться и откладывать больше яиц в следующем урожае. Убрать упавшие орехи - хороший способ бороться с этим вредителем. Бегущая курица под лещиной в сентябре тоже может потревожить куколок в почве.

Ореховый долгоносик - Balaninus nucum (Изображение из Flikr)

Болезнь - В США этот вид поражен восточной гнилью лещины (EFB), которая вызывается грибком Anisogramma anomola и смертельна для деревьев. Тем не менее, EFB можно контролировать с помощью различных стратегий управления и не представляет серьезной угрозы для вида в целом.

Бактериальный ожог - Xanthomonas campestris pv. corylina вызывает пятнистость листьев, отмирание ветвей и, в худшем случае, гибель.Наиболее подвержены стрессу деревья.

Присоски - Орешник может обильно сосать, и необходимо обрезать присоски, чтобы позволить открытой кроне и избежать скопления. Есть сорта, которые не присасываются, как правило, выращенные на подвоях Corylus colurna.

Аллергия - Пыльца лещинных видов часто является причиной аллергии в конце зимы или ранней весной,
Hazel Uses

Помимо вкусных питательных орехов, лещину можно использовать в самых разных целях.

Древесина - Орешник почти так же хорошо известен своей подстилкой, как и своими орехами. Прутья из поросли (известные как «жезлы») длинные и гибкие и традиционно использовались для плетения ограждений, соломенных лонжеронов, тростей, удочек, плетеных изделий, палочек из гороха и фасоли и дров. Древесина мягкая и легко раскалывается, но не очень прочная (см. Hazel Coppice ниже).

Повышение ценности медного материала (Изображение предоставлено: Balkan Ecology Project)

Масло - ореховое масло используется в качестве пищевого масла и содержит 65% невысыхающего масла, которое можно использовать в красках, косметике и т. Д.

Корм ​​для животных - Веточки можно использовать для кормления кроликов и коз круглый год, а листья очень вкусны для крупного рогатого скота.

Листья - Листья содержат в среднем 2,2% N. 0,7% K и 0,12% P и при применении в качестве мульчи являются отличным удобрением. У этого растения есть потенциал для выращивания в качестве компонента поликультуры.

Hedging - Из орехового дерева получается отличная живая изгородь, которая хорошо подстригается и обеспечивает плотную сетку.Производство орехов не такое высокое, как при выращивании отдельно стоящих растений, но некоторые орехи можно собрать с живой изгороди. Растения также устойчивы к ветру, и можно установить 2-х или 3-х рядную ветрозащитную полосу там, где чередующиеся ряды вырубаются с 7-летним циклом.

Корм ​​для пчел - Лещина является отличным источником раннего корма для пчел, обеспечивая источник пыльцы с февраля по март. Мы включаем лещину в нашу поликультуру ранних опылителей, поликультуру, предназначенную для обеспечения раннего источника пыльцы / нектара для широкого разнообразия насекомых-опылителей.

Применение в медицине - Листья используются при аллопатии: их действие заключается в стимуляции кровообращения и выработке желчи, и они используются при заболеваниях печени и желчи. Фундук богат белком, мононенасыщенными жирами, витамином Е, марганцем и многими другими важными питательными веществами.

Другое применение - Тонко измельченные семена используются в косметических масках в качестве ингредиента.

Урожайность фундука

Деревья фундука могут дать несколько орехов в возрасте 2–3 лет, но они не считаются коммерчески продуктивными до 4 лет и достигают пика урожайности в возрасте 10–15 лет.Созревшие фруктовые сады могут производить 1-3 метрических тонны с гектара. Фруктовый сад может оставаться продуктивным в течение примерно 40–50 лет при правильном уходе и отсутствии болезней.

Хейзел Коппайс

Пример Coppice (Изображение предоставлено: Greenway Tree Care) Орешник широко практиковался в прошлом и до сих пор является отличным источником ценной древесины, особенно если вы увеличиваете ценность обработки древесины.

Вопреки тому, что можно было ожидать, обработка лещины может значительно продлить жизнь растения, поскольку некоторым хорошо обработанным поросльям уже несколько веков.

Орешник можно выращивать в различных циклах поросли для получения столбов («Жезлов»), которые используются для различных целей, как указано выше. Часто практикуется 7-10-летний севооборот, который высаживают из расчета 1500-2000 растений на га (расстояние между растениями составляет 2,2-2,6 м).

На 7-10 год побеги должны быть 4-5 м в длину, их можно обрезать в любое время года, кроме августа, но обычно это делается зимой. Если обрезать поросль летом, листья из древесины станут отличным кормом для скота или мульчей.Отрастание быстро восстанавливается и уязвимо для просмотра дикими и домашними животными. После первых нескольких циклов поросли отрастание будет быстрым, но через 15 лет оно снизится. Если орешник не обработан должным образом, то есть срезан с регулярными интервалами в течение 40+ лет, он отомрет.

Орешник (в центре) на фоне стандартных деревьев сладкого каштана
(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект) Сколько древесины можно заготовить? - Участок с 1500 растениями на га может дать 20 тонн сухой древесины или 40 м3 древесины с га за цикл.

Орешник часто сочетается со стандартными деревьями, образуя двухэтажный лес. Сладкий каштан - это классическое сочетание на юге Англии. Дуб также очень часто выращивают с лещиной из расчета 30-100 стандартных деревьев на га. Слишком много стандартных деревьев затенят орешник.

Орешник поликультуры

Орешник - прекрасное растение для использования в поликультурах. Они терпимы к тени, поэтому подходят для подстилки, не очень требовательны к питательным веществам и не конкурентоспособны, относительно компактны и просты в управлении.Они очень хорошо переносят обрезку и могут использоваться для рубки и падения растений, выращиваемых между фруктовыми деревьями или в живых изгородях. Если производство орехов будет востребовано, им следует уделить первоочередное внимание, но при этом они все равно смогут разместить вокруг себя ряд продуктивных и полезных растений.

Мы использовали лещину в различных поликультурах, включая живые изгороди, контурные насаждения основных культур и поликультуры среды обитания.

Вот пример дизайна с лещиной, посаженной в поликультуре изгороди.

(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Мы будем высаживать лещину в нашем новом экспериментальном саду - Атараксия, где мы выращиваем ее вместе со спаржей, смородиной, диким чесноком и различными луковицами в 1.Грядки шириной 5 м.

(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Вот краткий список почвопокровных и луковичных растений, которые, по нашим наблюдениям, хорошо растут с лещиной.

Bellis perennis - Маргаритка
Primula vulgaris - Примула
Scilla bifolia - Кальмар альпийский
Trifolium repens - Клевер белый
Corydalis bulbosa - Весенний Fumewort
-

Потенциал агролесоводства орешника

Лещина имеет большой потенциал в системах агролесоводства.Традиционно в Европе лещину выращивали на лесных пастбищах, а овцы паслись на пастбище под деревьями, что дает дополнительное преимущество в контроле роста побегов. Орешник также выращивали с виноградными лозами, а в садах Кента крыжовник и смородину традиционно пересаживали с молодым орешником.

Я включил лещину в несколько проектов агролесоводства, самым последним из которых было пастбищное птицеводство площадью 30 га, где мы использовали лещину среди тутовых посадок.

(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Теневыносливые деревья являются хорошими кандидатами для использования в подземных историях.В глубокой тени растения не дадут значительного урожая орехов, но их можно использовать для обработки почвы или производства мульчи. В полутени они все еще могут давать хорошие урожаи.
Сорта фундука - Выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням

Во всем мире существуют сотни сортов лещины, не говоря уже о гибридах, американских и китайских разновидностях или Trazels, Filazels и Hazelberts (возможно, это тема для другого поста).

Большинство сортов принадлежат к Corylus maxima, но есть много Corylus avellana, и многие привиты на подвой Corylus colurna.При выборе культурных сортов для вашего сада следует учитывать несколько моментов.

периодов цветения - чтобы избежать повреждения холодом зимой, выберите позднецветущий сорт
сосание - чтобы избежать обрезки или, возможно, при выращивании на мульчу или биомассу это может быть желательно
размер и сила - чтобы выбрать растение подходящего размера для вашего сада
партнеры-опылители - для получения больших и надежных урожаев

Ниже вы можете найти профили некоторых превосходных сортов, которые мы предлагаем в нашем Бионазародье.

В настоящее время мы предлагаем сорта по цене 5,3 евро за дерево со скидкой 10% при заказе более 20 деревьев. У нас также есть саженцы лещины второго года жизни для живых изгородей, биомассы, партнеров для опыления и т. Д. По цене 4 евро за растение.

Ищете запасы для вашего сада и фермы? Для более крупных заказов отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам расценки.

(Изображение предоставлено: Балканский экологический проект)

Corylus avellana - ‘Ata Baba’
- Фрукты : круглые плоды среднего размера из 1.4 г, сгруппированные в группы по 3 или 4. Созревание в середине августа
- Опыление : Самооплодотворяемость
- Выносливость : Полная устойчивость к температурам до -34 ° C
- Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям Атакующий урожай фундука
- Форма : Сорт куста, очень сильнорослый, многоствольный, рано цветет ближе к концу декабря

.

Corylus avellana - 'Ran Trapezundski'
- Фрукты : Большие овальные плоды с тонкой оболочкой, великолепного вкуса, созревающие в конце июля
- Опыление : Не самооплодотворяющееся - опыляется Римски, Бадемовиденом и Атта Бабой
- Выносливость : Полная устойчивость к температурам до -34 C
- Устойчивость к болезням : Подвой Corylus colurna с высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим культуру фундука
- Форма : Куст, средней силы роста, многоствольный, плодоносит обильно.

Corylus avellana - ‘Rimski’
- Фрукты - Крупные округлые орехи около 2,7 г. Тонкая оболочка. 67% жирности. Плоды созревают в середине августа.
- Опыление - Не самооплодотворяется - опыляется Бадемовиденом и Ран Трапезундски
- Выносливость - Полностью морозостойкость, выдерживающая низкие температуры до -34 C
- Устойчивость к болезням - Подвой Corylus colurna обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим культуру фундука.
- Форма - сорт куста.быстрорастущий, многоствольный с прямостоячим кроной.

Corylus avellana - 'Tonda Gentile'
- Фрукты - Превосходный вкус, средне-большие круглые орехи 2,5 г с тонкой скорлупой
- Опыление - Не самооплодотворяется - опыляется Римски, Бадемовиденом и Ата Бабой
- Выносливость - Полная устойчивость к температурам до -34 C
- Устойчивость к болезням - Подвой Corylus colurna, обладающий высокой устойчивостью к основным европейским вредителям, поражающим урожай фундука
- Форма - Умеренные темпы роста и консервирование выращивать как одноствольные деревья

Corylus avellana - ‘Cosford’
- Fruit - орехи имеют твердую скорлупу.В 100 г свежих орехов содержится 13 г белков, 61 г жиров, 13,7 г углеводов и 3,5 г клетчатки. Созревают в конце сентября.
- Опыление - Самооплодотворяющийся, хороший опылитель для многих других орешников, хороший выбор, если вы начинаете выращивать собственный ореховый сад.
- Выносливость - Полная устойчивость к температурам до -34 C
- Устойчивость к болезням - Как правило, без болезней
- Форма - Сорт куста. быстрорастущий, многоствольный с прямостоячим кроной.

Чтобы заказать некоторые сорта лещины для доставки этой зимой, свяжитесь с нами по [электронной почте]

Мы можем обеспечить отслеживаемую и записанную доставку в любую точку Европы

См. Исходную статью здесь: https://balkanecologyproject.blogspot.bg/2017/07/the-amazing-hazel-essential-guide-to.html

Macphail Woods: Клювый лесной орех

Лесной орех клюв

(Corylus cornuta)

Описание:

Этот небольшой куст при хороших условиях вырастает до 10 футов (3 м).Мужские цветки осенью появляются в виде маленьких серёжки, а весной опыляют крошечные красные женские цветки. Это единственный у нас орехоплодный кустарник, дающий большие круглые орехи, покрытые ярко-зеленой щетинистой шелухой, образующей длинный «клюв». Орехи могут расти поодиночке, но чаще встречаются группами по 2-3 штуки. Листья очередные, зубчатые, ярко-зеленые. Почки маленькие, круглые, на тонких веточках. Кора светло-коричневая, часто с белой полосой.

Условия выращивания:

Фундук, часто встречающийся в подлеске и на опушках леса, переносит довольно густую тень, особенно от высоких старых деревьев.Лучше всего растет и дает больше плодов на ярком солнце. Фундук предпочитает хорошо дренированную почву, но может расти по краям влажных участков.

Распространение:

Пересадку мелких корневых отпрысков от более крупных растений можно осуществить довольно успешно при умеренном уходе. Семена - лучший путь для нескольких растений, но это непросто. Кажется, что красные белки появляются из ниоткуда незадолго до того, как орехи созреют и обдирают куст. Собирайте орехи, когда шелуха начинает коричневеть, хотя обычно они хранятся недолго.Найдите участок с большим количеством кустов с орехами и погоняйте за белками. Орехи подержать в сухом месте несколько дней и удалить шелуху. Орехи лучше всего сажать на грядке, которую можно закрыть достаточно мелкой проволочной сеткой, чтобы не допустить попадания белок. Что бы вы ни делали, всхожесть, вероятно, будет низкой. Несмотря на это, это все еще очень стоящий кустарник.

Использование в дикой природе:

Как и следовало ожидать, орехи богаты белками и жирами и являются любимыми белками и бурундуками.Они также являются предпочтительным источником пищи для рябчика, кольчатого фазана, волосатого дятла и голубой сойки. Зимние почки и весенние сережки являются ценным источником белка для рябчика, зайца-снегоступа и американского вальдшнепа. Зайцы-снегоступы зимой сильно выщипывают молодые побеги.

Области использования:

Это еще один хороший выбор для подлеска кустарника при восстановлении леса или просто для добавления в лесной массив, лишенный разнообразия. Как и многие кустарники, фундук играет важную роль в круговороте питательных веществ в лесу.Его листья богаты кальцием и марганцем и помогают удобрять близлежащие деревья и другие растения. Этот привлекательный кустарник можно использовать для посадки дома, где есть тень и защита. Орехи вкусные, и в прошлом их гораздо чаще ели люди. Поскольку лесной орех плохо переносит сильный ветер, он плохо растет на открытых ветрозащитных полосах, но его можно использовать на берегах ручья.

Дополнительная информация:

Клювовый лесной орех встречается на разных участках по всей провинции.Это небольшой кустарник, вырастающий от двух до шести футов в высоту и редко превышающий дюйм в диаметре. Туловище обычно прямое и тонкое, часто плетчатое. Восходящие ветви образуют закладную крону. Предпочитает богатый супесчаный суглинок, но будет расти и на более бедных участках. Его часто ассоциируют с нашим сахарным кленом и желтой березой, но он также растет в основном со всеми другими лиственными породами. Древесина, хотя и умеренно твердая и гибкая, не имеет коммерческого значения из-за своего размера. Орехи съедобные.

Winter Deer Foods - Департамент штата Нью-Йоркохраны окружающей среды

Ниже приводится частичный перечень видов деревьев и кустарников, которые едят олени зимой, в порядке их качества и предпочтений. Этот список основан на тысячах наблюдений в районах зимовки оленей в течение многих лет во всех частях штата Нью-Йорк.

Предпочитаемые или самые популярные

Кедр (белый или туи), сассафрас, грушанка, кизил с чередующимися листьями, тис, горный клен, липа, яблоня, клены *, кизил цветущий и сумах оленьий рог.

Второй выбор

Бузина, клюква высокорослая, шелковистый кизил, няня, дикий изюм, бузина красноплодная, голубика высокорослая, кизил ивы красной, огуречное дерево, земляничное дерево, рябина, ива *, жимолость и болиголов.

Готово к употреблению

Белый ясень, черная береза, американский каштан, спайсбуш, черный грецкий орех, орех, дикий виноград, сахарный клен, желтая береза, черная вишня, черемуха, шадбуш (зимняя ягода), черный ясень, жимолость кустовая, дубы *, гикори, гамамелис , вяз, черника низкорослая, лесной орех и кожевенное дерево.

Голод или плохое питание

Сосна обыкновенная **, сосна красная **, горный лавр **, береза ​​бумажная, ели, кизил сероватый, малина, ежевика, лавр овец, облепиха, сосна смоляная **, бук, рододендрон **, мускул (бук голубой ), ольха, красный кедр, душистый папоротник, тамарак, боярышник, белая сосна **, осина (тополь), серая береза, железная древесина (граб хмель), черная акация, бальзам **, крыжовник *, смородина * и черемуха.

* Существует значительная разница во вкусовых качествах и предпочтениях разных видов этого рода.

** Этот вид часто подвергается достаточно интенсивному выращиванию, чтобы показаться второстепенным кормом в районах, где зимняя пища неадекватна.

Подробнее о кормах для зимних оленей:

  • Вырубка оленей - объяснение преимуществ и недостатков обрезки бровей, а также того, какая растительность обеспечит лучший корм для оленей зимой.

Какая ведьма Хейзел? - Сортировка видов Hamamelidaceae в зимние месяцы »Holden Forests & Gardens

В северо-восточном Огайо и других регионах страны с похожим климатом зима заставляет деревья и кустарники отвечать за свои действия.Одна семья стойкая или дерзкая, отказываясь сдерживаться, когда температура опускается до нижнего диапазона термометра. Некоторые представители семейства гамамелисов Hamamelidaceae предпочитают цвести в межсезонье, в конце зимы - начале весны и поздней осени - начале зимы. Самый смелый из них распускает бутоны в начале-середине января, аборигенный вид H. virginiana , цветет в октябре-ноябре. Сезон продолжается до декабря и даже переходит в Новый год, когда цветы цветут зигзагообразными стеблями в первые недели января.Среди огромных безлистных деревьев и кустарников, растущих на грядках и в естественных лесах, члены семьи гамамелиса осмеливаются выделиться и быть замеченными.

Зимние месяцы - идеальное время, чтобы ближе познакомиться с растениями. Гамамелис и их кузены манят нас через коричневые и серые пейзажи с ноября по март. Сады, леса и открытые поля могут быть усеяны зелеными оттенками хвойных деревьев и широколистных вечнозеленых растений, но преданный энтузиаст растений будет искать эти растения семейства гамамелисов.Эти растения можно отличить по зимнему очертанию, цвету цветков, иногда поразительному яркому желтому свечению от кудрявых лепестков, похожих на лапшу, которые украшают их типичные вазоподобные или прямостоячие округлые формы; и, если вам повезет, замечательные ароматы, начиная от лимонно-цитрусовых и гвоздичных, но не ограничиваясь ими.

Семейство Hamamelidaceae представлено несколькими видами растений, произрастающих на северо-востоке Огайо и подходящих для выращивания здесь. К ним относятся Corylopsis, Fothergilla, Hamamelis, Liquidambar и Parrotia .Из них виды, которые можно найти цветущими, когда мало кто еще решается зацвести, включают гамамелис , широко известный как гамамелис , зимний орешник или корилопсис и парротию , называемую персидским железным деревом здесь, в Соединенных Штатах. Fothergilla и Liquidambar начинают цвести с наступлением немного более высокой температуры, которую мы обычно наблюдаем в апреле и мае здесь, в Огайо. Вы можете исключить эти различные виды, если знаете, что искать, и познакомитесь с их интересными характеристиками.

Встречайте: Parrotia persica , один из первых, кто робко посадил множество неприметных цветов только под Новый год. Этот смелый вид открывался в Детском саду Херши при Ботаническом саду Кливленда в середине января этого года. Черновато-коричневые бутоны имеют мягкое опушение, напоминают зимние шапочки, что почему-то кажется уместным. Их бутоны раскрываются, и появляются безлистные (без лепестков) цветы, позволяя красно-малиновым тычинкам высунуться из короткого зимнего сна.Они созревают от розовато-бордового до желтого, когда пыльники сбрасывают пыльцу. Вы должны быстро уловить это, потому что это происходит через пару дней, но это наблюдается на разных стадиях по всему растению и, вероятно, зависит от ориентации солнца и тепла, которое вы получаете. Это растение растет как многоствольный древовидный кустарник или как одноствольный. Любая форма обычно образует V-образную голову, вырастая на 18-20 футов в ширину и 25-40 футов в высоту. Осенний цвет в лучшем случае пурпурно-малиново-красный, но некоторые экземпляры предпочитают светлый или золотисто-желтый цвет.Подобная головоломке, отслаивающаяся кора состоит из кусочков коричневого, коричневого, серого и зеленого цветов. Это обеспечивает выдающийся зимний интерес.

Next Hamamelidaceous членов семейства, за которыми следует наблюдать цветение - это тезка гамамелиса: весенние или весенние типы, полученные из видов из Японии или H. japonica, и Китая, или H. mollis, и скрещивания или гибриды между этими двумя видами. ; известный как H. x intermedia. Существует более 200 сортов этих растений, но некоторые из них ушли на второй план, потому что появились другие с более приемлемыми характеристиками.У некоторых интродукций есть проблемы с мучнистой росой и антракнозом. Обе болезни листвы ухудшают внешний вид летом и уменьшают возможность желаемого проявления осеннего цвета. Цветочные бутоны гамамелиса, цветущего зимой и весной, собираются в грозди, свисая с нижней стороны ветки, как крошечные коричневые мешочки для завтрака, которые раскалываются и раскрывают свои похожие на ремни лепестки. Цветение может начаться уже в январе и продлиться до конца марта. Цветочные парады этих видов маршируют вдоль стеблей растений полосами от серно-желтого до золотого, оранжевого и красных оттенков.Хорошо расположившееся в пейзаже растение побудит тех, кого привлекает сладкий аромат, искать за углы или пересекать замерзшие газоны, просто чтобы найти источник. Эти растения обычно имеют рост от 8-12 футов в ширину до 15-20 футов в высоту. Существуют также плачущие и карликовые формы. Гамамелис имеет отчетливую форму вазы, округлую форму или их комбинацию. Эффект осенней листвы варьируется, лучше всего сочетается с красными оттенками, которые могут соперничать с любым оттенком красного клена или оранжево-желтым сахарным кленом.Твердый маслянисто-желтый цвет тоже не редкость или нежелательный.

С другой стороны, мы можем ожидать появления H. virginiana , местного гамамелиса. Он усеивает ландшафт, обычно растущий из американского бука и сахарных кленов в районе моего родного города Беркшир в западном Массачусетсе. Цветочные бутоны отличаются от ранее упомянутых видов тем, что сосредоточены на кончиках ветвей и имеют коричневую окраску тона. Цветет осенью, иногда с октября по ноябрь, а иногда и в начале декабря.Самый распространенный цвет цветков - от желтовато-золотистого до желтовато-золотистого, но некоторые красные интродукции доступны в продаже. Местный гамамелис проявляет ту же привычку, что и его зимние и весенние цветущие родственники, с широко раскрытыми руками - подумайте о Y-образной форме, которую вы делаете, когда поете «Y-M-C-A» деревенскими жителями. Он может расти как большой куст или дерево, обычно размером 12-15 футов x 15-20 футов, но 20-30 футов - не редкость для этого подлеска. Цвет осени может варьироваться от оттенков нежно-желтого до золотисто-желтого.

Зимние орешники, сгруппированные под видом Corylopsis , следуют в последовательности цветения после зимнего и весеннего цветения гамамелиса. Существует около полдюжины видов зимних оленей, и все они цветут в марте и апреле, в зависимости от температуры и местоположения. Корилопсис заполняет промежуток между цветением зимнего и весеннего гамамелиса и следующего представителя Hamamelidaceae , Fothergilla - подробнее об этом виде чуть позже.Эти виды цветут от более светлых оттенков желтого до примулы. Еще до распускания цветка на заметно зигзагообразных стеблях можно наблюдать округлые бутоны. У сорта C. pauciflora или лютик-зимняка в саду есть бутоны, которые напоминают мне созревающие яблоки Макинтоша, розовато-красные с оттенками зеленого там, где солнце еще не придало кожуре готовый цвет. Ароматное соцветие при полном раскрытии свисает, приглашая первых опылителей насладиться столь необходимой пищей.Это средние и большие кусты, и горизонтальная структура ветвей является хорошей подсказкой для идентификации.

Еще один представитель этого семейства - Fothergilla , о котором так же весело говорить, как и о его выращивании. В промысле чаще всего встречаются два вида, однако совсем недавно, в 2020 году, были зарегистрированы новые виды. Фактически, мы будем рассматривать два типа ольхи ведьмы: F. gardenii и F. major , или карликовые и крупные, соответственно.Карликовые разновидности имеют меньшие листья и более короткий рост, 4-5 ’x 4-5’, а большая форма вырастает ближе к 6-8 ’x 6-8’, вплоть до 10 ’. У них обоих похожие бутоны с «королевскими бутонами» на концах ветвей, коричнево-коричневого цвета и округло-яйцевидной формы; бутоны выпускают безлистные цветы в апреле и мае на безлистных прямостоячих кустарниках. Их аромат лучше всего описан и подобен меду, но он может зависеть от температуры и человека, который нюхает цветы. Летняя листва разнообразна, некоторые из них имеют сизый или серебристый оттенок, и их можно найти в местных садовых центрах и питомниках.Выбор под названием «Голубая тень» - прекрасный выбор для сада, а с обратной стороны центра для посетителей в Дендрарии Холдена на внутренней стороне лестницы, ведущей в Сад бабочек, есть отличное скопление. Осенью немногие кустарники могут быть столь же надежны, как Fothergilla для яркого желто-оранжевого или красновато-пурпурного цвета. Вы и опылители по достоинству оцените этот кустарник-долгожитель, подходящий как для небольших, так и для больших участков. Просто выберите тот, который вырастет до размера, подходящего для данного места.

Наконец, мы рассмотрим sweetgum или Liquidambar , единственное настоящее дерево группы, упомянутой здесь сегодня. Вид, морозостойкий для этой местности и аналогичных областей страны, - это L. styraciflua , или американская сладкая резинка. Типичная форма - пирамидальная в молодом возрасте и с возрастом закругляется. Зрелая жевательная резинка может вырасти на 25-30 футов в ширину и 60-75 футов в высоту. Зимняя форма может вызвать некоторую путаницу, поскольку были введены некоторые элементы, похожие на шпиль и узкие, как ракета.Ранние, спящие стебли имеют вид шпорцев с бутонами наверху, которые ароматны при повреждении. Мужские и женские цветы на дереве появляются в апреле-мае, когда листья начинают прорастать и расширяться. Чтобы отличить эти деревья от кленов, которые часто ошибочно принимают, используйте расположение почек - Liquidambar расположены поочередно, клены или Acer - напротив. Твердым признаком зимней идентификации являются округлые многогранные сухофрукты, которые можно найти разбросанными у основания или дальше разбросанными от прохожих, пинающих их, от вращающихся лезвий газонокосилки или от того, что прошлой осенью их снесло во двор ничего не подозревающего соседа оставить уборку.На мой взгляд, привлекательность осенней листвы Sweetgum затмевает проблемные фрукты. Листья меняют цвет от зеленого до пурпурно-красного на концах и желтого цвета внутри; Пестрые или пестрые сорта имеют уникальный румянец-розовый цвет, который привлекает внимание в сентябре и октябре. Наслаждайтесь жизнью и всеми встречающимися на вас растениями.

Изучение последней зеленой долины: лесная ведьма имеет множество применений - Развлечения и жизнь - Бюллетень

В прошлом месяце я совершил поход по тропе Нипмук в Эшфорде.

Маршрут проходит через государственный лес Натчауг и некоторые из самых живописных мест обитания в нашем регионе.

Лес густо покрыт высокими зрелыми лиственными деревьями. Мы восхищались огромными образцами красного, белого и черного дуба, сахарного и красного клена, а также шагреневой коры и гикори.

Здесь и там мы встречали черную березу, белый ясень, бук и тюльпанный тополь, а также группы хвойных пород, в том числе белую сосну и тсугу восточную.

Прогуляться по лесам нашего региона - значит увидеть полностью спелые лиственные породы с высотой более 50 футов.

Прогуливаясь по этим лесам, я провожу большую часть времени, глядя вверх, как будто любуясь изнутри огромного собора.

Среди лесных левиафанов маленькие кустарники остаются незамеченными и почти игнорируемыми. Зачем восхищаться кустами такого невысокого роста, прогуливаясь среди великанов?

Но это подлесок, где растет очаровательное дерево, похожее на кустарник. Предпочитая тень своих более высоких соседей, это крошечное дерево стоит над остальными по полезности и полезности для бесчисленного количества людей во всем мире.

Именно в это время года, поздней осенью, когда большая часть листьев упала с деревьев, в лесу происходит самый уникальный цикл возрождения.

Леса кажутся серыми, только серыми и коричневыми, как вдруг чудесным образом появляются ярко-желтые цветы.

Лесная ведьма демонстрирует свое живое весеннее присутствие, когда все остальные готовятся к долгому зимнему сну.

Американский гамамелис цветет, его пряный аромат щекочет прохладный осенний воздух.

Вот некоторые факты об американском гамамелисе, написанные Ларри Стритчем с веб-сайта Лесной службы США.

- Американский гамамелис относится к семейству гамамелисов. Название рода Hamamelis происходит от латинского от греческого, означающего вид мушмулы или служебного дерева. Этот уроженец произрастает на северо-востоке и юго-востоке Северной Америки, от Новой Шотландии до Флориды и от Великих озер до восточного Техаса.

- Американский гамамелис - это кустарник или небольшое дерево с изогнутыми ветвями, обычно растущее в виде плотного многоствольного куста, достигающего высоты от 20 до 30 футов и ширины от 15 до 20 футов, однако форма куста обычно не превышает 12 футов до 15 футов высотой.

- Это древесное растение необычайно цветет. Цветки ярко-желтые, с четырьмя очень тонкими кремовыми или ярко-желтыми лепестками длиной от половины до трех четвертей дюйма, появляющимися в середине и конце осени. Цветки ароматные. Обычно его ярко-желтые цветы - единственный признак цвета в лесу, где все осенние листья лежат на лесной подстилке. Американский гамамелис опыляется молью.

- Маленькие, твердые капсулы от желтовато-коричневого до серого цвета бездействуют в течение зимы, а затем развиваются в течение следующего вегетационного периода.Осенью они насильно изгоняют два блестящих черных семени от 10 до 20 футов и редко до 40 футов. Затем семенам требуется дополнительный год для прорастания.

- Американский гамамелис обладает некоторыми интересными знаниями и использованием. Самым интересным было использование раздвоенных конечностей в качестве лозоходцев или лозунгов. Ранние европейские поселенцы наблюдали, как коренные американцы использовали американский гамамелис для поиска подземных источников воды. Вероятно, именно от этого вида деятельности произошло общее название гамамелиса. Wicke на среднеанглийском означает «живой», а wych - от англосаксонского слова «изгиб».Ранние белые поселенцы, вероятно, называли американский гамамелис Wicke Hazel, потому что лозоходный конец раздвоенной ветви изгибался, когда лозоискатель обнаруживал подземные воды. Эта практика широко использовалась американскими поселенцами, а затем была экспортирована обратно в Европу. Биолокация стала неотъемлемой частью хорошо раскопанных в 20 веке.

На веб-сайте Лесной службы США не упоминается, что гамамелис можно превратить в мощное вяжущее средство, которое впервые было использовано в качестве местного лечебного раствора коренными американцами.

На самом деле, продукт гамамелис, который можно найти в аптеках, знаком больше, чем растение. Интересно, у скольких читателей сейчас в аптечке есть бутылка гамамелиса?

Одна из самых известных компаний по производству гамамелиса находится здесь, в Коннектикуте. Т. Dickinson’s производит продукты из гамамелиса с 1866 года и находится в Ист-Хэмптоне.

Вот информация от Т.Н. Веб-сайт Дикинсона:

«T.N. Dickenson’s использует более 33 000 акров лесных угодий, где собирают гамамелис, используя специальные протоколы, разработанные для поддержания статуса урожая сертифицированных органических диких культур.Сбор урожая в основном начинается поздней осенью, после опадания листьев, и продолжается всю зиму и раннюю весну, пока растения находятся в состоянии покоя ».

Традиционно экстракт гамамелиса готовили путем кипячения его стеблей и извлечения жидкости. На коммерческом винокурне сегменты дерева перегоняют в чанах из нержавеющей стали, где их пропаривают около 36 часов.

Испаренная эссенция происходит из слоя камбия гамамелиса под его корой. Сегменты очищаются, повторно нагреваются до пара, конденсируются и затем фильтруются.

Чтобы собрать древесину для перегонки, в лесах Новой Англии вырубили деревья. Сегодня большая часть древесины поступает из Коннектикута. Некоторые комбайны могут просто собирать ветви с дерева гамамелиса, а в некоторых случаях они собирают дерево почти полностью, оставляя после себя только пень.

Гамамелис очень хорошо отрастает из пней, а это значит, что новое дерево вырастет уже через несколько лет. Это позволяет сборщикам продолжать сбор урожая с той же площади.

Итак, в следующий раз, когда вы отправитесь в поход по лесам Коннектикута, не забудьте поискать одно из самых удивительных деревьев нашего региона.Маленький по росту, но мощный в использовании, американский гамамелис жив и здоров здесь, в Последней Зеленой долине.

Надеюсь, вы присоединитесь ко мне в изучении нашего прекрасного региона. Вместе мы можем заботиться о нем, получать от него удовольствие и передавать его другим.

Билл Рид - старший рейнджер коридора национального наследия «Последняя Зеленая долина», проживающий в этом регионе более 30 лет. С ним можно связаться по адресу bill[email protected]

Содержание: Деревья Пенсильвании

Энн Фаулер Роудс и Тимоти А.Блокировать. Иллюстрации Анны Аниско

2004 | 416 страниц | Ткань $ 59.95
Ботаника / Экология / Исследования окружающей среды
Посмотреть главную страницу книги

Содержание

Благодарности
Введение

Глава 1. Что такое дерево?
Рост
- Дерево
- Кора
- Структура роста
- Короткие и длинные побеги
- Молодость
Листья
- Цвет опавших листьев
Корни
- Партнеры по корню
Цветы, плоды и семена
- Хвойные растения
Покрытосеменные
Опыление
—- Распространение семян
Клональный рост

Глава 2.Лесное наследие Пенсильвании
Краткая история Penn's Woods
Вырубка деревьев
- Ранняя вырубка
- «Великая сплошная вырубка»
Сегодняшний лес
Слишком много оленей
Воздействие вредителей и болезней
Аборигенные виды в сравнении с интродуцированными видами
Редкие виды
Лес сукцессия
Основные типы леса
Ценность деревьев

Глава 3. Описание, иллюстрации и карты распространения

Ольха - Яблоко - Аралия - Древесник - Ясень - атлантический белый кедр - Липа - Пчелиное дерево - Бук - Береза ​​- Blackgum - Blackhaw - Bladdernut - Buckeye - Catalpa - Cherry - Chestnut - Chinese toon-tree - Corktree - Crabapple - Dogwood - Douglas-fir - Elm - Empress-tree - Fir - Fringetree - Ginkgo - Golden Rain-tree - Hackberry - Hawthorn - Болиголов - Гикори - Падуб - Медовая акация - Хоптри - Хмель-граб - Граб - Можжевельник - Кацура - Кофейное дерево Кентукки - Лиственница - Саранча - Магнолия - Клен - Мимоза - Рябина - Шелковица - Дуб - Осейдж-о ареал - Пагода-дерево - Бумага-шелковица - Папайя - Груша - Хурма - Фотиния - Сосна - Слива - Тополь - Ясень колючий - Редбуд - Сапфирово-ягодный - Сассафрас - Шадбуш - Сильвербелл - Снежный колокольчик - Бахрома - Ель - Сумах - Жвачка - Платан - Небесное дерево - Тюльпанное дерево - Орех - Ива - Гаммора

Глава 4.Как идентифицировать деревья
Идентификационные ключи

Глоссарий
Приложение
Списки деревьев
Местные деревья, которые являются важными источниками пищи для моли и бабочек
Местные деревья малого и среднего размера с заметными цветами
Местные деревья со съедобными фруктами
Находящиеся под угрозой, находящиеся под угрозой и под угрозой исчезновения Редкие деревья Пенсильвании
Родные деревья ранней сукцессии (любящие солнце)
Местные деревья прибрежных лесов
Деревья коренных водно-болотных угодий
Деревья, которые находятся на южной границе своего естественного ареала в Пенсильвании или около нее
Деревья, находящиеся на северной границе или около нее их естественного ареала в Пенсильвании
деревьев, которые находятся на восточной границе их естественного ареала в Пенсильвании или около нее
Деревья в Пенсильвании, внесенные в список по семействам

Индекс


Выдержка [исправлено, не для цитирования]

Глава 2.Лесное наследие Пенсильвании

Краткая история Пенсильванского леса
Земля, которая приветствовала первых европейцев, прибывших в Пенсильванию, была в основном засажена деревьями, изрезанными только реками, изредка заболоченными территориями и полянами, связанными с деревнями коренных американцев. Ранние отчеты о ландшафте внутренней части Пенсильвании содержат частые упоминания, такие как этот описательный отрывок Фортескью Камминга при переходе через гору Тускарора в 1807 году: «Вид на запад, хотя и обширный, был безрадостным и мрачным, над изрезанной и гористой или довольно холмистой местностью. , покрытые лесами, в основном из темной и мрачной сосны.. В других отчетах описываются обширные луга и леса галерейного типа, в которых можно было «беспрепятственно водить повозку», очевидно, результат регулярного использования коренными американцами огня для управления ландшафтом.

Однако этот лес появился сравнительно недавно. продукт геологической эволюции ландшафта Пенсильвании. Восемнадцать тысяч лет назад северо-восточные и северо-западные уголки штата были покрыты льдом, а тундра и северные леса покрыли остальную часть штата. По мере того, как лед отступал, виды, которые нашли убежище дальше на юг постепенно вернулся.

Влияние коренных американцев
Популярное мнение о том, что европейские исследователи и первые поселенцы обнаружили первобытный лес, свободный от человеческого влияния, неверно. Ископаемая пыльца и древесный уголь, сохранившиеся в болотах и ​​озерных отложениях по всей восточной половине Северной Америки, а также многие из самых ранних письменных наблюдений свидетельствуют о широкомасштабном использовании огня коренными американцами для управления своим ландшафтом. Существуют доказательства того, что коренные американцы управляли обширными лесными массивами с помощью огня для создания открытых лесов галерейного типа, поощрения видов, которые они ценили в качестве пищи, а также для очистки полей, на которых они выращивали кукурузу, бобы и другие культуры.

Лесные массивы с преобладанием дуба, сохранившиеся сегодня, и естественные луга, большинство из которых исчезло вскоре после изгнания коренных американцев с суши, почти наверняка обязаны своим существованием традициям крупномасштабных сжиганий среди некоторых групп людей на протяжении веков или тысяч. лет до прихода европейцев.

Население коренных американцев было намного больше до того, как контакт с европейцами привел к оспе и другим заболеваниям; площадь земель, затронутых их управлением, была большой.Первые европейские поселенцы обнаружили обширные поляны, созданные коренными американцами в долине Камберленд, долине Пеннс в округе Центр и долине Вайоминг, а также на других участках. Показательно, что более поздние путешественники в тех же регионах описали лесной пейзаж, по-видимому, из-за последовательного роста.

Рубка деревьев
Когда европейские поселенцы захватили землю, укрощение дикой местности означало вырубку деревьев и искоренение некоторых лесных диких животных, особенно крупных хищников, чтобы освободить место для ферм, городов и деревень и обеспечить безопасность первопроходцев. семьи и их домашний скот.Древесина, не использовавшаяся для топлива или строительного материала, часто сжигалась в начале процесса расчистки земли; в конце концов, предложение было, казалось бы, неограниченным.

В Пенсильвании вырубка под сельское хозяйство и вырубка деревьев для коммерческого использования, начатая с появлением первых европейцев, к 1900 году сократила лесной покров с 90-95 процентов площади земли до 32 процентов.

Ранняя лесозаготовка - высокая, прямая и подходящая для мачт для кораблей, восточная белая сосна была первой крупномасштабной целью волны лесорубов, напавших на леса Пенсильвании.Начиная с 1760-х годов, бревна белой сосны длиной 120 футов и диаметром 4 фута (или больше) вырубались на холмах северо-востока Пенсильвании, скреплялись вместе на огромных плотах и ​​спускались по реке Делавэр в Филадельфию, чтобы обеспечить мачты для британских кораблей.

Вторая волна лесозаготовок была сосредоточена на коре болиголова, которая использовалась в кожевенной промышленности. Бревна болиголова были распилены, кора снята и доставлена ​​на кожевенные заводы, расположенные во многих частях штата рядом с источником коры.

Производство древесного угля было еще одной лесной отраслью, процветавшей до открытия угля в качестве топлива. В районах около первых чугунных печей угольщики рубили деревья (желательно дуб или каштан) и складывали их в конические сваи, построенные в лесу. Груды бревен засыпали землей и сжигали, чтобы получить древесный уголь, который затем на телеге доставляли на металлургический завод. Для производства древесного угля использовались небольшие деревья, и в большинстве районов его можно было производить с 25-летней ротацией. Для производства чугунной печи требовалось 20 000-35 000 акров леса, чтобы поддерживать ее на устойчивой основе.Сегодня нет ничего необычного в том, чтобы встретить старые очаги на древесном угле, ровные участки около 40 футов в диаметре, разбросанные по лесам в районах, где происходило производство древесного угля.

«Великая сплошная вырубка» - изобретение механического лесозаготовительного локомотива подготовило почву для большой сплошной вырубки лесов Пенсильвании, которая произошла между 1890 и 1930 годами. Эра железнодорожных лесозаготовок, как ее называют, позволила лесорубам добраться до обширных внутренних районов государственных лесов. Рельсы были построены в каждом дупле, далеко в лесах, недоступных, когда близость к воде была необходима для транспортировки бревен на рынки.Сегодня многие старые железнодорожные полотна служат основой для сети пешеходных маршрутов.

В эпоху железнодорожных лесозаготовок технологии использовались не только для сбора урожая на огромных площадях, но и для использования всего, независимо от вида или размера. То, что нельзя было использовать в качестве пиломатериалов, обрабатывали медленным нагревом и дистилляцией на «химических фабриках», которые производили ацетат извести, древесный спирт, древесную смолу, древесный уголь и газы. Изделия из дерева, включая бочонки, рейки, черепицу, ящики и дрова для растопки, производились на спешно построенных фабриках, расположенных во временных городах, которые возникли по всему северному ярусу Пенсильвании.На старых фотографиях запечатлены времена бума в Мастене, Голинце, Лаквине и многих других местах, которые сегодня являются лишь названиями на карте, несколькими старыми фондами или, возможно, местом охотничьего лагеря.

Сплошные рубки часто сопровождались пожарами; Пожары, начатые искрами от железных дорог, разгорались быстро и яростно из-за разреза, оставшегося после вырубки. Возникшие в результате сцены разрушения вызвали обеспокоенность у групп по всему штату и привели к созданию Лесной ассоциации Пенсильвании.Кампания, возглавляемая доктором Джозефом Ротроком, привела к созданию в 1895 году Отдела лесного хозяйства в Министерстве сельского хозяйства Пенсильвании и назначению доктора Ротрока первым уполномоченным по лесному хозяйству.

Создание системы лесных резервов, ныне известных как государственные леса, началось в 1897 году с приобретения заброшенных вырубок, которые были проданы с продажи налогов. К 1904 году система занимала около полумиллиона акров; Сегодня государственные леса составляют 2,1 миллиона гектаров.

Лес сегодня
Несмотря на мрачные предсказания Ротрока и других, леса Пенсильвании восстановились за годы, прошедшие после большой вырубки.Деревья вернулись не только на вырубленные земли, но и на заброшенные сельхозугодья; сегодня леса второго роста занимают 59 процентов территории штата. От первоначального леса осталось лишь несколько фрагментов. Живописная и природная зона Тионеста в национальном лесу Аллегейни на северо-западе Пенсильвании включает в себя единственный значительный участок старовозрастного леса, который остается в штате. Heart's Content, также расположенный в Национальном лесу Аллегейни, имеет 100 акров старовозрастного леса из болиголова и белой сосны. Четырнадцать других более мелких фрагментов сохранились в государственных лесах или государственных парках.

Помимо 2,1 миллиона акров государственных лесов, государственные лесные земли Пенсильвании включают еще 277000 акров в 116 государственных парках. Государственные охотничьи угодья, находящиеся в ведении Комиссии по играм Пенсильвании, включают еще 1,4 миллиона акров в общественном достоянии. В Пенсильвании есть один национальный лес; Национальный лес Аллегейни занимает чуть более полумиллиона акров. Однако, безусловно, большая часть (70 процентов) лесных угодий в государстве находится в частной собственности.

Лесная промышленность остается важной частью экономики Пенсильвании, принося около 5 миллиардов долларов в год и обеспечивая около 100 000 рабочих мест.Самым ценным продуктом является черная вишня, которая используется в основном для изготовления шпона в мебельной промышленности. Также важны дуб и другие лиственные породы.

Редкие виды
Обилие отдельных видов деревьев сильно варьируется от тех, которые встречаются по всему штату в различных средах обитания, таких как красный клен, бук и красный дуб, до тех, которые встречаются очень редко.

Редкость возникает по нескольким причинам; некоторые местные деревья Пенсильвании, такие как бальзамическая пихта, тамарак и черная ель, являются северными видами, которые находятся на южной границе своего ареала в Пенсильвании.Другие, такие как американский падуб, магнолия сладкой бухты, южный красный дуб, ивовый дуб, чинквапин и короткоигольная сосна, достигают штата только с юга. Деревья с более западным распространением, которые достигают Пенсильвании, включают дуб Шумард, дуб коровник, дуб черепицу и кофейное дерево Кентукки.

Другие, такие как каштан и орех, стали редкостью из-за воздействия насекомых или болезней. Два дерева, которые когда-то здесь росли, атлантический белый кедр и тополь болотный, вырублены (исчезли из штата).

Самые редкие аборигенные виды занесены в список реестра естественного разнообразия Пенсильвании (PNDI) и находятся под защитой Закона о сохранении диких растений. Деревья, внесенные в список находящихся под угрозой исчезновения в Пенсильвании, - это бальзамический тополь, пляжная слива, южный красный дуб, ивовый дуб, дуб Шумард и эффектная рябина. Аллегейная слива и тыквенный ясень были рекомендованы как находящиеся под угрозой исчезновения. К находящимся под угрозой исчезновения относятся американский падуб, зонтичная магнолия, сладкая магнолия и хмель обыкновенный. Четыре других вида деревьев, сосна коротколистная и три боярышника были рекомендованы для включения в перечень, но конкретный статус еще не определен.

Наследие леса
За некоторыми исключениями, количество осадков, температура и почвенные условия подходят для роста деревьев по всей Пенсильвании. Леса, деревья и другие виды, которые их составляют, представляют собой постоянно меняющиеся системы. Заброшенные сельхозугодья, расчищенные или засаженные деревьями земли снова станут засаженными деревьями в результате естественного процесса, известного как вторичная сукцессия. Первоначально открытая земля будет заселена такими видами, как восточный красный кедр, тюльпанное дерево, осина или красный клен, которые хорошо растут в условиях высокой освещенности на открытых полях.По мере того как ранние сукцессионные виды изменяют окружающую среду, увеличивая количество органического вещества и затеняя лесную подстилку, вторгаются более теневыносливые виды. Бук, сахарный клен и болиголов - это так называемые поздние сукцессионные деревья из-за их способности расти и воспроизводиться в условиях низкой освещенности. Термин «климаксный лес» раньше использовался для описания поздних сукцессионных стадий развития леса. Однако современная интерпретация состоит в том, чтобы рассматривать лес как постоянно меняющуюся мозаику участков, образованную падением отдельных деревьев и другими мелкомасштабными изменениями.

Основные типы лесов
Климат, количество осадков и плодородие почвы Пенсильвании способствуют росту лесов на большей части штата, за исключением слишком влажных или слишком каменистых территорий. Основные типы лесов - северные лиственные леса, дубово-гикориевые леса, буково-кленовые леса Великих озер и смешанные мезофитные леса.

Северный лиственный лес занимает северную треть штата и простирается на юг на больших возвышенностях вдоль фронта Аллегейни. Он также встречается южнее, на северных склонах и прохладных влажных ущельях.Этот тип леса характеризуется смесью лиственных и хвойных пород и обычно содержит в пологе бук, березу, сахарный клен, болиголов и белую сосну. В этой зоне, особенно в северо-западной части штата, наиболее развита дикая черешня. Подлесные деревья обычно включают лосиный лес, гамамелис, горный падуб и шэдбуш.

Дубовые леса преобладают на южных двух третях штата. Дубовые леса включают красный дуб со смешанными лиственными породами на более низких склонах, где встречаются красные и белые дубы, смешанные с тюльпаном, красным кленом и гикорием.На более сухих верхних склонах и вершинах горных хребтов в центральной Пенсильвании преобладают дубовые леса, распространены белый, черный и каштановый дуб. Эти леса имеют густой слой кустарников, таких как горный лавр и черника. До 1910 года американский каштан был важным компонентом дубовых лесов Пенсильвании, но случайное занесение каштана в Нью-Йорке в 1904 году привело к переходу каштана от широко распространенного доминирующего полога к второстепенному статусу всего за несколько десятилетий.

Буково-сахарный кленовый лес Великих озер расположен в западной части штата. Смешанные мезофитные леса, которые достигают наибольшего развития в Смоки-Маунтинс, достигают юга Пенсильвании. Эти леса содержат тюльпанное дерево, сахарный клен, бук, липу, красный дуб, огуречное дерево, желтый конский глаз, конский глаз Огайо, белый ясень и черную вишню. Деревья подлеска включают цветущий кизил, лапу, зонтичную магнолию, красноплодку и гамамелис. Травяной ярус очень богат и разнообразен.

В юго-восточной части штата, в узкой полосе физико-географической провинции Атлантического побережья, которая параллельна реке Делавэр, прибрежные равнинные леса произрастают из душистой смолы, ивового дуба, южного красного дуба и магнолии сладкой заливы. В северо-восточных и северо-западных частях штата, в областях, покрытых льдом во время последнего оледенения, торфяные отложения поддерживают леса с северным характером, в котором преобладают черная ель и тамарак.

Серпентинитовая порода, которая встречается в группе обнажений, простирающейся через южные округа Делавэр, Честер и Ланкастер, поддерживает леса из смоляной сосны или сосны Вирджиния в сочетании с красным кедром, кустарниковым дубом, дубом блэкджек и сассафрасом.Сланцевые и известняковые пустоши в физико-географической провинции Ридж-энд-Вэлли содержат засухоустойчивые виды, в том числе красный кедр, вирджинскую сосну, столовую горную сосну, желтый дуб, почтовый дуб, каркас и сумах.

Прибрежные районы по всему штату, где периодические наводнения являются ограничивающим фактором, характеризуются явором, серебристым кленом, самшитовой бузиной, американским вязом, красным вязом, черной ивой, зеленым ясенем, черным ясенем, черным орехом и красным кленом. Речная береза ​​встречается вдоль рек и ручьев в восточной части штата, но не на западе.Болотные леса вдоль озера Эри - единственные места, где встречается тыквенный ясень.

Шестьдесят два различных типа природных сообществ с преобладанием деревьев описаны для Пенсильвании.

Измененные леса
Воздействие вредителей и болезней - леса Пенсильвании также сильно пострадали от вредителей и болезней, занесенных из разных частей мира. Грибок каштана, впервые обнаруженный в Нью-Йорке в 1904 году, распространился по Пенсильвании, в результате чего то, что раньше было нашим самым распространенным деревом, стало второстепенным.Цыганская моль, которая распространилась по штату после ее случайного выпуска в восточном Массачусетсе в 1869 году, снизила важность дубов из-за того, что они питались преимущественно представителями рода Quercus. Заболевание коры бука, которое появилось в Новой Шотландии около 1920 года, все еще распространяется по северной половине штата, превращая бук в рощи с молодыми корневыми побегами размером с саженец. Болезнь голландского вяза и антракноз кизила сделали свое дело. Последний захватчик, болиголов шерстистый адельгид, убивает наше государственное дерево канадский болиголов в южной и восточной частях штата.Мягкие зимы позволили адельгиду быстро распространиться.

Недавние вспышки местных насекомых, таких как ильмовый червь, гусеница лесной палатки, восточная гусеница палатки и вишневый гребешок, вызвали массовую гибель деревьев в некоторых частях штата. Исследования продолжаются, чтобы понять причину (ы) повсеместного отмирания сахарного клена с центром в Пенсильвании. Изменения питательных веществ в почве, вызванные кислотными дождями, по-видимому, являются частью проблемы.

Слишком много оленей. Обильные олени представляют серьезную угрозу для здоровья лесов по всему штату.Олени поглотили нижние слои растительности, включая саженцы и саженцы деревьев, кустарники и травянистые растения. Ограждение для защиты от оленей теперь является стандартной практикой на землях государственных лесов при заготовке древесины; это необходимо для того, чтобы новые деревья могли прижиться и вырасти за черту (на высоту, которую может достичь олень). Однако краткосрочное ограждение не позволяет лесным кустарникам или полевым цветам, которые никогда не перерастают досягаемость оленей, избежать разрушения.

Аборигенные и интродуцированные виды - Аборигенные виды определяются как те, которые были здесь до прибытия первых европейцев.Сто тридцать пять видов деревьев считаются родными для Пенсильвании. Многие другие прибыли впоследствии в результате преднамеренных или случайных интродукций из других частей мира. 65 неместных деревьев, включенных в эту книгу, являются видами, которые распространились в наших родных лесах или других естественных средах обитания. Некоторые из них, такие как клен обыкновенный, небесное дерево и дерево императрицы, серьезно повлияли на остатки лесов в городских и пригородных районах. Другие, включая пробковое дерево, пчелиное дерево, грушу и мимозу, только начинают проявлять инвазивные тенденции.

Некоторые местные виды, такие как зонтичная магнолия и американский падуб, часто культивируются и иногда распространяются в близлежащие лесные массивы из возделываемых источников, что затрудняет определение их истинного статуса.

Ценность деревьев
Экологическое значение лесов и деревьев для благосостояния государства огромно. Деревья доминируют в ландшафте и обеспечивают структуру среды обитания для множества других растений, животных, беспозвоночных и микроорганизмов, тем самым защищая биологическое разнообразие.Как и другие зеленые растения, они используют углекислый газ и производят кислород и сахар. Они защищают почву и способствуют пополнению грунтовых вод, уменьшая сток и эрозию. Охлаждающий эффект от испарения и затенения добавляет нашему комфорту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *