Вишня черешня дюк посадка и уход – что такое дюки (скрещенные чего с чем), как выращивать вишне-черешневые гибриды, какие сорта черевишни бывают, отзывы

Гибрид вишни и черешни (Дюк) – посадка и уход [2019]

Кто-то любит медовые черешни, другие же обожают слегка кисловатые вишни. А что будет, если соединить эти две близкие друг другу плодовые культуры? Результат уже давно известен — ароматная вкуснейшая ягода. Дюк — удивительная вишня, скрещенная с черешней. Она радует любителей кисло-сладких ягодок, которые могут из этой статьи узнать максимум информации о так называемой «черевишне».

Описание гибрида вишни и черешни

Дюки весьма популярны у садоводов. В первую очередь благодаря своим вкусовым качествам. Также они примечательны великолепными с виду, относительно большими ягодами, которые в период своего созревания наливаются солнцем и к началу лета становятся невероятно сочными. По своим размерам походят на плоды сортовых черешен, но при этом обладают куда более нежной структурой и богатством вкуса. Вишня дюк не такая кислая, как ее не скрещенные родственницы, но в то же время не слишком сладкая и вовсе не приторная.

Вишня Дюк в меру кисловата, радует приятным послевкусием и волшебным ароматом, дразнящим обоняние, способствующим выделению слюны и приглашающим пробовать, к счастью, незапретные плоды еще и еще. В момент полного созревания ягодки становятся темно-красными, как соблазнительные женские губы, а косточка легко отделяется от мякоти, что очень нравится любителям вареников или варенья. Само дерево дюка также имеет свои особенности. Чудо-вишня описание сорта:

• листва достаточно крупная, больше походит на черешневую;
• побеги весьма массивные, ровные, кора на них гладкая;
• почки отличаются завидной плотностью, характерной для черешен;
• тип разветвления тоже больше черешневый.

Дюк славится уникальным свойством закладывать почки цветов в период годичного прироста, как результат — довольно ранее плодоношение, которое не может не радовать садоводов, жаждущих поскорее насладиться свежими ягодами.

Биологические особенности дюков

Сразу же следует сделать акцент на самостоятельной бесплодности этого гибрида. Вишня дюк не способна размножаться в одиночестве, зато отлично это делает в компании других красивых вишенок и черешенок. Высаживать этот гибрид лучше в «густонаселенном» месте и желательно в окружении районированных сортов. Поскольку сами себя по естественным причинам дюки обслужить не могут, для этого дела лучше использовать сорта вишен Любская или Молодежная.

Ведущим опылителем этого гибрида считается черешня Ипуть. Если дерево «в соку», то может оплодотворить примерно третью часть от всех хорошо развитых цветков, что является отличным результатом. Поэтому опытные садоводы рекомендуют при покупке саженцев дюка одновременно приобретать для них и растение-опылитель.

Если говорить о генах, то вишня Дюк — это тот случай, когда ребенок впитал в себя все лучшее от родителей. Он устойчив к болезням, практически неподатлив таким грибковым инфекциям, как монилиоз и коккомикоз, ему не страшны вишневые мухи.

Сорт чудо вишня — его фото и описание самого сорта

 Загрузка …

• Отменно переносит зиму, поэтому его смело можно выращивать в холодных регионах.
• Благодаря интенсивной работе селекционеров дюки успешно развиваются и раздаются плодами в разных климатических условиях.
• Вишня-черешня занимает ведущее место на частных посадках.

Важно отметить, что в северных регионах этот гибрид вишни и черешни преимущественно выращивают в виде кустов, чтобы на зиму его можно было легко укрыть от холодов. При всей своей морозоустойчивости дополнительная защита Дюку не помешает, но об этом несколько позже.

Агротехнические особенности выращивания Дюков на даче

Что такое вишня Дюк примерно понятно. Теперь следует разобраться в тонкостях ее посадки и выращивания непосредственно на дачном участке. Важную роль играет место для будущего сада, поэтому к его выбору необходимо относиться с максимальной степенью серьезности.

Идеальный вариант и с эстетической точки зрения, и с организационной — отдельная зона в виде небольших скоплений деревьев. Если для посадки были приобретены лишь несколько растений, то необходимо позаботиться о хорошей освещенности их будущего места обитания. Также важно, чтобы участок был более или менее защищен от сквозняков. Что касается почвы, то она ни в коем случае не должна быть заболочена. Залегание подземных вод не ниже 2-х метров от поверхности тоже неприемлемо. Для дюка лучше подбирать повышенные места.

Сам посадочный материал, конечно же, должен быть качественным, поэтому покупать его надо или у знакомых, или у проверенных продавцов. Правильно, когда саженец оснащен специальной биркой, на которой указаны:

• название сорта;
• возраст растения;
• предпочтительные опылители и другие параметры.

Важно также визуально представлять себе то, каким является нормальное, здоровое, готовое к посадке деревцо. Например, саженец возрастом от 2 до 3 лет, уже должен успеть обзавестись прямым стволом и вполне развитой корневой системой, которая должна быть живой, о чем свидетельствует белый цвет посадочного надреза. Поверхность здорового деревца гладкая, на ней отсутствуют какие-либо дефекты или признаки заболеваний, кора равномерно окрашена, без потеков камеди.

Дюки вишне-черешневые гибриды лучше всего высаживать весной или осенью в почву с нейтральной кислотностью. Слишком кислая среда неприемлема, и чтобы ее нейтрализовать, рекомендуется добавлять примерно 1 кг извести непосредственно в посадочную яму. Грунт не должен быть излишне тяжелым или глинистым. В таком случае его можно смешивать с песком.

Особенность Дюков в том, что они далеко не «фанаты» удобрений, не приемлют массовых прикормок, поэтому изощряться над созданием замысловатых почвенных смесей с минеральными и органическими комплексами не стоит. Да, легкое начальное удобрение не помешает, но чрезмерное — способствует тому, что вишня дюк усиленно растет и просто не успевает обрасти «мышцами», следовательно, не подготавливается должным образом к зиме и погибает. Это то же самое, что накачать юнца допингом и без предварительной подготовки выпустить его на ринг бороться с опытным бойцом. Так дела не будет. Правильная посадка Дюка происходит таким образом:

• посадочные ямы выкапываются на расстоянии не менее 4 метров друг от друга;
• в них добавляется смесь из 300 граммов суперфосфата, 250 граммов сернокислого калия и нескольких стаканов обычной золы;
• если почва бедная на полезные вещества, то полведра-ведро перегноя не будут лишними;
• все добавки перемешиваются с верхним слоем земли;
• посаженное деревце заливается 2 ведрами нехолодной воды.

Как уже говорилось ранее, чудо-вишня довольно устойчива к внешним факторам, поэтому если агротехнические нюансы были выдержаны полностью, если саженец изначально был в норме, то растение обязательно примется и вскоре будет радовать первым цветением.

Уход за Дюками

Дюк или как ее называют в народе вишня-черешня, хорошо переносит засуху, поэтому в зрелом возрасте в дополнительном поливе она не нуждается. Да, поначалу, особенно в жаркую погоду при отсутствии дождей, дать растению попить — важная необходимость, но взрослое дерево вовсе неприхотливо и на такие мелочи, как недостаток влаги, внимания не обращает.

Подкормка, как уже говорилось ранее, должна быть умеренной, в количестве не более 2 раз за сезон. В июне молодой саженец удобряют буквально 20 граммами азотных туков, а уже ближе к осени окрепшие деревца угощают примерно 50 граммами фосфорно-калийных лакомств в пропорции 3:2, соответственно. На следующий после посадки год черешня Дюк, благодаря своей мощной корневой системе, сможет полноценно себя обеспечивать необходимыми минеральными веществами, поэтому о дальнейших подкормках можно забыть.

К слову, возвращаясь к посадке, следует внимательно следить за корневой шейкой, которая должна быть на уровне верхнего слоя грунта. Ее излишнее заглубление в почву приводит к медленному развитию Дюка. В обязательном порядке должна производиться обрезка недавно посаженного деревца. Саженец рекомендуется укорачивать до 70 см от уровня земли, чтобы центральная его ось была на несколько десятков сантиметров выше боковых веток, которые также обрезаются примерно на третью часть. Наиболее оптимальной считается крона, выполненная в форме куста.

В зимнее время вишня Дюк нуждается в легком укрытии от сильных морозов, если речь идет о северных регионах, где температура иногда падает до -30 градусов Цельсия. Молодые деревца болезненно воспринимают перепады температур, поэтому такие меры обязательны как минимум в первый год их полноценной жизни на участке. Следует также позаботиться о защите Дюков от зубастых вредителей, например, мышей или зайцев. Для этого стволы окутывают мешковиной или даже жестью, чтобы грызуны не имели доступа к стволам деревьев. В общем, уход за этой косточковой культурой не так уж сложен, а результат столь незначительных хлопот будет обязательно вкусным, а в благоприятный сезон — еще и изобильным.

sadim.guru

описание сорта, фото, отзывы, опылители, особенности выращивания

Вишня дюк Кормилица – косточковая культура, которая представляет собой гибрид вишни и черешни с лучшими качествами, взятыми от родительских растений. Относится к гибридам последнего поколения, автором является А. И. Сычев.

Описание черевишни Кормилица

Жизненная форма дюка Кормилица – дерево. Сила роста – средняя. Кора молодых побегов имеет серый оттенок, который с дальнейшим ростом становится темнее.

Плодоношение у черевишни смешанное, основное происходит на букетных ветках

Листья имеют крупный размер, темно-зеленого цвета, формы удлиненного овала, более походят на черешневые. Дюк вишня х черешня Кормилица подходит для выращивания в средней полосе России.

Высота и размеры черевишни Кормилица

Вишня черешня Кормилица вырастает в невысокое компактное дерево размером до 4 м. В молодом возрасте крона напоминает форму пирамиды за счет того, что скелетные ветви более плотно прижаты к стволу. С возрастом крона приобретает более округлую форму.

Описание плодов

Черевишня Кормилица отличается крупными плодами, вес каждого достигает 7-8 г. По фото и описанию сорта вишни Кормилица, брюшной шов у плодов некрупный, выражен слабо. Ягоды темно-красного цвета, имеют круглую форму.

Важно! Плоды черевишни могут долго оставаться на ветке, не осыпаются.

Мякоть плотная, темноокрашенная, нежная, с тонким ароматом вишни. Сладкий вкус плодов отмечен как эталонный. Дегустационная оценка – 4,8 баллов. При перезревании цвет ягод становится насыщенно-темным, а вкус более сладким.

Опылители для дюка Кормилица

Дюк Кормилица является самобесплодным. Не опыляется также другими черевишнями. Культуру высаживают в отдельной группе с вишнями и черешнями, при этом соблюдая расстояние 3-4 м между растениями. В близкую посадку не рекомендуют включать сливы и яблони.

Сорта-опылители вишни:

Сорта-опылители черешни:

Важно, чтобы опылители вишни Кормилица совпадали по времени цветения, которое у культуры наступает в мае.

Основные характеристики вишни Кормилица

Дюк Кормилица при компактной форме дерева отличается высокой урожайностью. Имеет хорошо развитую корневую систему и устойчивость к засухе и морозом. Черевишня не требует сложного ухода, имеет иммунитет к основным заболеваниям косточковых культур.

Засухоустойчивость, морозостойкость

По проведенным исследованиям в 2005-2006 гг. зиму, когда температура воздуха в районе эксперимента снизилась до критических -40,5С°, восьмилетний дюк вишня-черешня сорта Кормилица перенес в удовлетворительном состоянии. Повреждения древесины составили 3,5-4 балла. Цветочные почки погибли полностью.

Зимостойкость дюка Кормилица оценивают выше, чем у черешни, но ниже, чем у вишни. Цветочные почки культуры могут быть также повреждены в более мягкие зимы, если произойдет резкое, в том числе, краткосрочное понижение температуры.

Засухоустойчивость черевишни Кормилица высокая. Культура во взрослом возрасте хорошо переносит долгие периоды засухи и не требует специальных дополнительных поливов.

Урожайность

Срок созревания вишнево-черешневого гибрида Кормилица – средний, ягоды краснеют в зависимости от региона выращивания в конце июня – начале июля. Первый урожай собирают на третий год после посадки. Взрослое дерево приносит около 13 кг ягод. Урожайность во многом зависит от успешного опыления. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, в компотах и варенье. Менее подходят для заморозки.

Черевишня отличается крупноплодностью

Сорт имеет средние характеристики транспортабельности. Свежие ягоды хорошо дозревают на дереве, собранными хранят их в течение недели.

Достоинства и недостатки

Дюк Кормилица отличается более высокой морозостойкостью, чем черешня, поэтому подходит для выращивания в холодных регионах. Ягоды отличного вкуса и крупного размера. К одним из достоинств черевишни относят также устойчивость к болезням и вредителям, минимальный уход.

Недостатком или особенностью дюка является его самобесплодность и потребность в деревьях-опылителях.

Правила посадки дюка Кормилица

Для посадки выбирают одно- или двухгодичные саженцы с закрытой корневой системой. Одновременно с посадкой вишне-черешневого гибрида или ВЧГ Кормилица необходимо высадить опылитель с одновременным сроком цветения.

Рекомендуемые сроки

Благоприятное время для посадки черевишни – ранняя весна до начала пробуждения растения, которое наступает у косточковых одним из первых. Период от оттаивания снега до распускания почек обычно краткосрочный, поэтому важно его не упустить. В Южных регионах возможна посадка дюка Кормилица осенью после опадания листвы. Но при весенней посадке культура показывает более высокую приживаемость.

Выбор места и подготовка грунта

Место для посадки черевишни выбирают солнечное, исключая участки со сквозняками и резкими порывами холодных ветров. Для благополучного выращивания важно, чтобы грунтовые воды не залегали близко и на участке не застаивалась дождевая вода. Для посадки подходят ровные места на возвышенности. Грунт для сада должен иметь нейтральную кислотность. В неподходящую по составу почву вносят известь с предыдущего сезона. Тяжелые грунты улучшают, разбавляя песком.

Как правильно сажать

Участок для посадки черешнего-вишневых саженцев готовят заранее. Почву перекапывают и разрыхляют. Посадочную яму выкапывают размером 70 на 70 см. Вынутую землю смешивают с органическими удобрениями. В дальнейшем этой смесью засыпают саженец, почву утрамбовывают и хорошо проливают.

Важно! При посадке корневую шейку – место перехода корней к стеблю – оставляют на поверхности.

После посадки побеги укорачивают, для того чтобы уравновесить объем кроны с размером корней для их наилучшего развития.

Особенности ухода

В особенность ухода за черевишней Кормилица входит правильная формировочная обрезка, умеренные подкормки и укрытие штамба на зиму. Почву под деревом периодически рыхлят, содержат чистой от сорняков. В остальном культура относится к неприхотливым и подходит для выращивания даже неопытными садоводами.

График полива и подкормок

Черевишню дополнительно поливают только после посадки и в молодом возрасте. Взрослому дереву специальные поливы не требуются и даже противопоказаны. Переувлажнение отрицательно влияет на корневую систему, приводит к растрескиванию коры.

Дюк поливают по проекции кроны

Подкормки для дюка необходимо проводить в небольших количествах, что связано с особенностью кроны гибрида. Обильное удобрение провоцирует рост побегов, при котором древесина не успевает вызревать и сильно повреждается в зимнее время. Удобрений, внесенных при посадке, хватает на несколько лет.

Обрезка

Черевишню рекомендуют формировать в виде невысокого дерева, что благоприятно сказывается на плодоношении и удобстве сборки урожая. Формирующую обрезку для дюка сорта Кормилица проводят ежегодно до 5-летнего возраста. Важно при этом не оставлять высокий штамб, который у дерева является самым уязвимым в холодное время года. Для черевишни подходит разреженно-ярусная обрезка.

С помощью этой процедуры рост ветвей направляют в стороны. Чтобы дерево не разрасталось в высоту, верхнюю центральную ветвь обрезают на уровне последнего яруса. Побеги ниже скелетных срезают полностью.

Важно! Все срезы необходимо обработать садовым защитным средством.

Во время санитарной обрезки удаляют ветви, которые переплетаются и конкурируют между собой. Особенностью черевишни является то, что она не образует боковой поросли.

Подготовка к зиме

В зимнее время штамб черевишни страдает от морозобоин. Для того чтобы уберечь дерево, ствол и скелетные ветви белят или обматывают мешковиной, а также другим материалом светлого цвета. Молодые деревья укрывают полностью, для этого ветви прижимают к стволу, а сверху накидывают мешок или другой укрывной материал.

Болезни и вредители

Черевишня имеет высокую устойчивость к коккомикозу и монилиозу. По описанию и отзывам о сорте дюка Кормилица, культура отличается крепким иммунитет и мало подвергается другим характерным для вишни и черешни заболеваниям. Не замечены на дереве и плодах также повреждения вредителями.

Заключение

Вишня дюк Кормилица, как и другие черевишни, пока не выделена в отдельную культуру. Но их считают перспективными для посадки в средней полосе и получения более сладких и крупных ягод, чем у вишни. Культура несложная в уходе и отличается высокой урожайностью.

Отзывы о дюке сорта Кормилица

Игорь Волгин, 56 лет, г. Краснодар

Дюк Кормилица приобрел, когда захотелось чего-то нового в своем саду. Этот гибрид черевишни достаточно новый, поэтому особенно важно купить качественный саженец. Даже в молодом возрасте на дереве было много плодов, причем крупных. На вкус они менее сладкие, чем черешня, более насыщенный вкус приобретают, когда перезревают. Тем более это допустимо, потому как ягоды не осыпаются. Главное для черевишен, чтобы в саду присутствовали опылители с одновременным сроком цветения.

Олеся Бахтарова, 38 лет, г. Смоленск

Дюк Кормилица очень радует своим присутствием в саду. Самое главное, что он не болеет типичными вишневыми заболеваниями. Когда вишни в этом году были повреждены вредителями, дюк стоял чистый. Ягоды у него крупные, рано спеют. Правда, плоды нравятся еще и птицам, поэтому защищаю сеткой, что легко сделать из-за небольшой высоты дерева. Заметила, что урожайность и вкус ягод с каждым годом становится только лучше.

fermilon.ru

фото, посадка и уход для выращивания

Общее название гибрида вишни и черешни «дюк» произошло от английского сорта «May Duck», который был получен в 17 в. в результате случайного опыления этих двух культур.

В России первый дюк был выведен в 1888 г. И.В. Мичуриным. Для этого были скрещены вишня Бель и черешня Винклера белая. Полученный гибрид был назван «Краса севера» ввиду своей высокой зимостойкости. Данная особь предназначалась для выращивания в Западной Сибири, однако ее урожайность была невысокой, поскольку у «Красы севера» в суровые зимы вымерзали цветочные почки.

До 80-х годов 20 в. сортов вишни дюк было немного. Особи, завезенные из Европы, были слабозимостойки, поэтому при их выращивании возникали трудности.

Большинство сортов оказывались бесплодными, либо плодов было крайне мало. Дюки, дающие хороший урожай, встречались редко. Со временем селекционерами было выведено множество сортов, отличающихся вкусом, размером плодов и другими качествами.

Гибриды вишни и черешни совмещают свойства обоих родителей. Однако признаки вишни проявляются в большей степени. Внешне листья напоминают вишневые, но по размеру сопоставимы с листьями черешни. По зимостойкости растение дюк схоже с вишней, кроме того, ягоды по вкусу, аромату и внешнему виду также похожи на вишню, но слаще ее.

Главным преимуществом дюков является устойчивость к монилиозу и коккомикозу.

Сорта вишни дюка для выращивания

На сегодняшний день выведено множество разных сортов гибридов вишни и черешни, предназначенных для посадки во всех российских регионах, дающих обильные урожаи и устойчивых к сильным заморозкам.

Среди них большую популярность получили дюки:

Дюк вишни и черешни «Чудо-вишня» один из самых популярных сортов, выведенный для посадки в южных областях. Плодоношение сорта раннее, обильное. «Чудо-вишня» чувствительна к заморозкам, в холодные зимы подмерзают цветковые почки, из-за чего завязывается мало плодов. Плоды крупные, массой до 10 г, плоскоокруглые, темно-красные, собраны в гирлянды. Мякоть сладкая с приятной кислинкой, хорошего вкуса. Созревание наступает в первой половине июня. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки.

Лучшими опылителями этого сорта являются сорта черешни:

Сорт «Краса севера» — знаменитый дюк селекционера Мичурина. Отличается крупными плодами репчатой формы. Кожица гладкая, светло-розовая. Мякоть сочная, желтоватая, сладкая, с освежающим вкусом. Вкусовые качества сорта высокие. Созревание приходится на начало июля. Урожай дружный, обильный, ежегодный. Плоды долго держатся на дереве, не осыпаясь даже при полном созревании. Растение устойчиво к заморозкам и невосприимчиво к болезням. «Краса севера» ценится за отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид плодов, высокую зимостойкость и урожайность.

Сорт «Превосходная Виньяминова» имеет плоскоокруглые плоды массой до 6 г. Кожица красная, плотная. Мякоть розовая, тающая, сладковатая, с кислинкой. Созревание приходится на первую половину июля. В плодоношение вступает на 4 год после посадки. Урожайность средняя. Зимостойкость и устойчивость к коккомикозу высокие. В качестве опылителей используются сорта «Гриот Остгеймский», «Владимирская».

Сорта вишни дюки «Ночка», «Ивановна», «Пивоня» схожи по своим характеристикам и качеству плодов. Их ягоды крупные, массой 8-9 г, темно-красные или бордовые. Мякоть красная хорошего сладкого вкуса с кислинкой. «Ивановна» среди данных сортов более зимостойкий и урожайный. Плоды созревают в середине июля.

При выборе саженцев необходимо обращать внимание на те из них, на которых указан сорт. Приобретать саженцы с общим названием «Вишне-черешня» не рекомендуется, поскольку это, как показывает практика, неудачные, бракованные сорта с низкой зимостойкостью и слабым плодоношением.

Дюк: посадка и уход

Посадка дюков производится в плодородную, слабокислую почву. Участок должен быть хорошо освещен солнечным светом и защищен от ветра. Нельзя высаживать саженцы в низинах, где зимой будет скапливаться холодный воздух.

Саженцы помещаются в яму, предварительно заправленную органическими удобрениями. При чрезмерной кислотности почвы вносят известковые удобрения. При посадке нескольких дюков расстояние между посадочными ямами должно составлять не менее 5 м друг от друга. Корневая шейка не заглубляется, а остается на поверхности, поскольку ее заглубление может привести к гибели растения. После посадки сразу формируют крону саженца, для этого его укорачивают на 50-60 см. При формировании кроны оставляют центральный побег, а боковые ветки обрезают на 1/3.

Высаживая дюки, следует помнить, что большинство сортов самобесплодны и не все могут быть опылителями друг друга.

Для того чтобы дерево приносило богатые урожаи, необходимо обеспечить правильное выращивание дюка. Удобрять данную культуру не рекомендуется, так как это может вызвать усиленный рост дерева. Достаточно осенью перекапывать приствольный круг и мульчировать его сухими листьями или травой. Молодые саженцы нуждаются в частом и обильном поливе. От морозов и вредителей-грызунов гибрид защищают, укрывая на зиму снегом или мешковиной.

Правильная посадка и необходимый уход за дюком способствуют хорошему развитию дерева и обильному плодоношению.

Сорт голубики «Дюк»: посадка и уход

Голубика «Дюк» выведена в 1986 г. в Америке. Сорт представляет собой высокорослый, приподнятый над землей куст, достигающий до 1.8 м в высоту. Побегообразование данной культуры слабое, поэтому для регулярного плодоношения и высокого качества урожая ветки ежегодно подрезают.

Ягоды голубики образуются на верхушках прямостоячих побегов, собраны в гроздья. Кожица гладкая, плотная, хрустящая, светло-голубого оттенка. Мякоть сочная, очень сладкая, с приятным вкусом и ароматом. Созревание наступает во второй декаде июля. Урожайность одного куста составляет 6-8 кг. Зимостойкость сорта высокая.

Данная культура является довольно требовательной, поэтому осуществляя посадку и уход за голубикой «Дюк» необходимо соблюдать всю технологию ее выращивания.

На этой странице ниже можно увидеть фото растений дюк.

www.udec.ru

описание сортов для Подмосковья, посадка и уход за дюками в открытом грунте

Лёгкая кислинка вишни и сладкий вкус черешни — дерево с такими плодами хотят заполучить многие садоводы, специализирующиеся на разведении плодово-ягодных культур. Благодаря стараниям селекционеров дачники получили возможность выращивать подобные растения. Дюки, или, как их называют в народе, черевишни, обладают крупными и ароматными плодами, а их высокая урожайность и устойчивость к морозам сделали эти деревья желанными гостями на приусадебных участках.

Общая информация

Дюк — это гибридная форма плодового растения, полученная в результате незапланированного переопыления черешни Майский герцог (May Duck) с вишнёвым деревом. Такой синтез вызвал интерес селекционеров, поэтому они целенаправленно занялись выведением саженцев этого вида, используя сеянцы первой черевишни.

Стоит отметить, что от названия сорта черешни, которая приняла участие в создании нового вида плодовых деревьев, растение и получило своё имя — дюк. Но в Европейских странах оно не прижилось, поэтому так называют подобные деревья только в России.

В первой половине XIX века люди, заинтересованные в выращивании черевишни, выбирали для этой цели сорта Императрица Евгения и Королева Гортензия. В 1888 году советский биолог Иван Владимирович Мичурин путём скрещивания черешни Винклера белая и вишни Бель получил первый отечественный сорт, который назвали Красой севера. До сих пор она считается самым морозостойким дюком. Красу Севера даже пытались выращивать в Западной Сибири, но не всегда успешно — нередко у деревьев замерзали цветковые почки, что приводило к низкой урожайности.

Вплоть до конца 80-х годов XX века выбор дюков был невелик. Разный набор хромосом у вишни (32) и черешни (16) усложнил работу селекционеров. Большинство новых сортов имели изъяны:

• Бесплодность — плоды не завязывались или их было совсем мало.
• Непереносимость морозов — деревья страдали от заморозков и были не способны пережить зиму.

В итоге ботаникам, работавшим в научных учреждениях Воронежской области, всё-таки удалось получить группу плодовитых растений, которые подходили для выращивания даже в северных регионах.

Описание растений

Дюк является промежуточной культурой между черешней и вишней, поэтому имеет внешние признаки обоих растений. Например, его листва крупная, как и у черешни, но плотностью, цветом и блеском пластины больше напоминает вишнёвую.

Плоды черевишни среднего размера, весят 8—10 грамм, но некоторые ягоды могут вырасти довольно крупными — около 17 грамм. Они обладают превосходным сладким вкусом с кислинкой.

Дюки отличаются высокой урожайностью, с одного дерева можно снять до 15 килограммов ягод. Уже на третий год после посадки черевишня даёт первые плоды. Также она устойчива к насекомым-вредителям, воздействию низких температур и различным заболеваниям. Такое дерево хорошо переносит даже крепкие морозы (до 24—26 градусов ниже нуля).

Недостатком черевишни считается самобесплодность. В качестве опылителя она воспринимает только черешневые деревья, а вот пыльцу вишни может не принять. Поэтому перед посадкой такого растения нужно позаботиться о том, чтобы рядом с ним росли черешни подходящих сортов, а именно: Аннушка, Дончанка, Приусадебная или Сестрёнка.

Ягоды дюков очень полезны, в рамках народной медицины их нередко используют при плохом аппетите и для лечения различных психических заболеваний, подагры, лейкемии. Сок плодов черевишни отлично выполняет роль отхаркивающего или слабительного средства, а также может облегчить состояние суставов при артрите.

Черевишня для Подмосковья

Сорта черевишни, подходящие для выращивания в Подмосковье, были выведены в России. Они отличаются высокой урожайностью, хорошо переносят заморозки и зимнее холода.

Дюки для разведения в климатических условиях средней полосы:

1. Ночка — классическая черевишня со средним сроком созревания. Плодоносить начинает на второй год после посадки, ягоды крупные насыщенного красного или тёмно-красного цвета. Мякоть отличается высокой плотностью, поэтому плоды Ночки отлично подходят для хранения и транспортировки. Относится к высокоурожайным сортам, с одного невысокого деревца можно получить около 20—25 килограмм ягод. Для опыления лучше использовать Любскую черешню и Нежность. Хорошо переносит засуху и морозы, невосприимчива к коккомикозу.
2. Дюк Спартанка — описание сорта лучше начать с урожайности, она у Спартанки выше средней, а это значит, что с одного дерева можно собрать до 15 килограмм плодов за сезон. Они окрашены в тёмно-красный цвет, имеют сладкую, сочную мякоть и вес до 6 грамм. Дерево среднерослое с раскидистой кроной.
3. Рубиновка — появилась в результате скрещивания вишни и черешни Рубиновка. Дерево сорта вырастает до 2 метров в высоту, но отличается великолепной урожайностью. Это позволяет уже в июле собирать с одного компактного растения до 15 килограмм крупных ягод. Частичная самоплодность гарантирует получение урожая, даже если рядом с деревом нет опылителей.
4. Сорт Фесанна — эталонный дюк, результат работы знаменитого ботаника А. Сычова. Отличается качеством и размером плодов. Они обладают невероятно сладким и сочным вкусом, плотной и нежной мякотью. Ягоды сорта покрыты тонкой, но упругой кожурой тёмно-красного цвета и могут достигать веса в 10 грамм.
5. Кормилица — плоды имеют средний срок созревания, отличаются крупными размерами и массой 7—8 грамм. Форма круглая, окрас тёмно-красный, мякоть нежная и плотная, сок сладкий и красный. Деревья средних размеров, молодые имеют крону пирамидальной формы, но с возрастом она становится округлой.
6. Гибрид вишни и черешни — дюк «Ходоса». Плоды крупные весом 6,5—7 грамм, округлой формы, приплющенные сверху, окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть нежная и сочная, но упругая, поэтому ягоды отлично переносят транспортировку. Косточка крупная, хорошо отделяется от мякоти.

Помимо этих популярных сортов, существует ещё более 30 отечественных видов черевишни, которые подходят для выращивания на Урале и в Подмосковье. Они давно вытеснили заграничные сорта и подразделяются по срокам созревания: среднеранние, среднеспелые, среднепоздние.

Агротехника выращивания

Саженцы дюков необходимо покупать только у ответственных заводчиков, занимающихся разведением посадочного материала, или в специализированных садовых магазинах. Каждое деревце должно иметь бирку с наименованием сорта, возрастом и другой полезной информацией (опылители, уход).

Обычно на продажу идут 2—3-летние саженцы, обязательно осмотрите их перед покупкой. Ствол должен быть прямым, без повреждений, с равномерно окрашенной корой и развитой корневой системой.

Для растений выберите хорошо освещённый участок, защищённый от сквозняков и ветров. В тени деревья не смогут расти, развиваться и, тем более, плодоносить. Дюки не любят заболоченные места, поэтому для посадки отлично подойдёт участок, который находится на возвышенности, где исключена вероятность затопления во время дождей и паводков. Грунтовые воды должны располагаться ниже двух метров от поверхности почвы.

Посадка деревьев

Высаживать деревья в открытый грунт следует весной или осенью. Земля должна иметь нейтральную кислотность. Если же почва на участке слишком кислая, то её можно нейтрализовать с помощью извести. Для этого в посадочную яму засыпают около 1 килограмма этого материала. Глинистую землю можно облегчить, перемешав её с песком в соотношении один к одному.

Выкопайте лунку глубиной 1 метр и шириной 70 сантиметров на расстоянии 4—5 метров от других деревьев и садовых культур. На дно ямы выложите дренажный материал, им может послужить щебень, битый кирпич, керамзит, глиняные черепки, речная галька или куски пенопласта.

Внесите в лунку 500 грамм золы, 1 стакан сернокислого калия и 350—400 грамм суперфосфата. Дюки не переносят перекармливания, поэтому при подготовке ямы к посадке не стоит увлекаться удобрениями. В не очень плодородные ные почвы придётся довнести ведро перегноя или компоста. Затем все компоненты перемешивают с верхним слоем земли.

Поместите деревце в посадочную яму, расправьте корневую систему, засыпьте грунтом и уплотните. Корневая шейка должна остаться над поверхностью земли, если её углубить, то дюк может загнить и погибнуть. После закапывания не забудьте встряхнуть саженец, это поможет заполнить почвой все пустоты в корнях.

После посадки обильно полейте деревья, для этого понадобится около двух вёдер воды. Пока саженцы не приживутся и не разовьётся корневая система, их нужно поливать 2—3 раза в месяц.

Подкормку в почву под молодые деревья вносят 2 раза за сезон:

• азотный тук (15—20 грамм перед поливом) — до конца июня;
• фосфорно-калийное удобрение (20—30 г) — осенью.

Правила ухода за дюками

Дюки требуют меньше внимания, чем другие садовые культуры. Например, взрослые растения не нуждаются в подкормках. Главное — правильно поливать деревья, вовремя совершать обрезку кроны и ухаживать за приствольными кругами.

Частота полива

Как и всем косточковым, черевишне не требуются частые поливы. Переувлажнение может привести к загниванию корневой системы и трещинам на стволе и ветвях.

Поливайте деревья лишь во время длительных засух, не стоит допускать сильного пересыхания грунта в приствольных кругах. Используйте тёплую, отстоянную воду.

Приствольный круг

Для здорового роста и развития дюка необходимо, чтобы почва беспрепятственно пропускала воздух к корневой системе. Поэтому регулярно удаляйте сорные травы и рыхлите землю в приствольном круге дерева.

Чтобы создать специфический микроклимат для черевишни, замульчируйте грунт возле её ствола сеном. Это поможет задержать влагу и уберечь корни от низких температур и посягательств грызунов. Ни в коем случаи не помещайте мульчу на сухую почву, предварительно полейте её.

Санитарная обрезка. Первую обрезку деревьев стоит произвести сразу же после посадки. Для этого отсеките верхушки скелетных веток и ствола. На второй год после посадки стоит укоротить боковые побеги на треть.

Старые дюки нуждаются в омолаживающей весенней обрезке, для этого по всей кроне удаляют ростки до уровня четырёхлетнего деревца. Эту процедуру достаточно проводить один раз в 5—6 лет.

Нельзя допускать загущения кроны, так как это может привести к скудному урожаю. Всегда обращайте внимание на угол отхождения побегов от ствола — чем он меньше, тем сильнее обрезка.

Подготовка к зиме

Большинство современных сортов черевишни обладают высокой морозоустойчивостью и не нуждаются в каких-либо дополнительных укрытиях для зимовки, если было произведено мульчирование приствольного круга.

Сорта, плохо переносящие холода, особенно если они выращиваются в северных регионах, требуют большего внимания. В таком случаи крону можно накрыть плотным полиэтиленом, а ствол засыпать снегом. Так же утепляют молодые деревья до пяти лет.

Некоторые садоводы предпочитают оборачивать ствол мешковиной или лапником. Таким образом можно решить две проблемы: уберечь дерево от морозов и защитить кору от грызунов. Если в ваших краях на дачные участки нередко забредают зайцы, то хвойных запах отпугнёт их от черевишни.

Отзывы владельцев

Прежде чем определиться с выбором, что посадить на своём участке, стоит ознакомиться с отзывами владельцев. Знающие люди, которые уже имеют опыт выращивания черевишни, подскажут, на что стоит обратить внимание.

Саженец черевишни получили в подарок от родственников из Краснодара. Первые ягоды собрали через 2 года после посадки, с каждым сезоном их количество увеличивалось. Так, на 4 год уже по пять вёдер снимали. Но в нашей области очень трудно ухаживать за таким деревом из-за погоды. После 8 лет выращивания замёрзло зимой, хоть и укрывали дополнительно.

Мария, г. Чита

Посадили 4 года назад, дерево компактное, но ягод много. По вкусу больше напоминают вишню, такие же сладкие и сочные, но мякоть упругая, как у черешни.

Андрей, г. Адыгейск

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

nasotke.pro

описание гибридного сорта дюк, посадка, опыление, уход

Черешня и вишня являются родственными растениями, скрещивание которых привело к появлению нового вида культуры под названием черевишня или дюк-вишня. Свою популярность это дерево завоевало у садоводов благодаря крупноплодности и отличным вкусовым качествам. Но, чтобы получить щедрый урожай с этого гибрида вишни и черешни, необходимо изучить некоторые особенности популярных сортов и условий выращивания.

Описание

Многие садоводы до сих пор не обладают достаточными знаниями и допускают ошибки в уходе за гибридом, поэтому изначально необходимо понять, что же это такое дюк-вишня.

Первый сорт черевишни на территории России был получен благодаря упорной селекционной работе Ивана Мичурина и назывался Краса Севера. Это было долгожданным событием для всех любителей десертных сортов вишни. Так как полученный гибрид сумел совместить в себе все лучшие качества своих прародителей. Культура отличалась морозоустойчивостью и крупным размером плодов, вес которых достигал 10 г. А вкусовые свойства напоминали черешню, но при этом мякоть была намного нежнее и сочнее. Но единственным минусом гибридного дерева была низкая урожайность в регионах с холодным климатом.

В дальнейшем селекция продвинулась далеко вперед и повсеместно стали появляться новые сорта гибридных деревьев, которые при соблюдении основных условий выращивания культуры способны принести щедрый урожай и противостоять неблагоприятным условиям.

Важно! Основным недостатком дюков является низкий уровень самоопыляемости, поэтому для полноценной завязи плодов необходимо сажать одновременно на участке дерево-опылитель.

Черевишня

Характерные особенности

По внешним качествам вишнево-черешневые гибриды напоминают смесь этих двух культур и формируют высокое крепкое дерево, достигающее в высоту около 6 м. По мере роста необходимо проводить формирование кроны, так как со временем она приобретает пирамидальную форму.

Продолговатые заостренные листья располагаются на длинных черешках и по внешним признакам напоминают вишневые. Основной ствол гибрида крупный с гладкой поверхностью и темно-коричневым цветом коры, как у черешни. Растение образует цветочные почки крупнее, чем вишневые, а оттенок цветов белый и нежно-розовый.

У вишни черешневой много скелетных ветвей, которые соединяются со стволом под прямым углом. Цветение и плодоношение культуры, принадлежащей к категории дюков, происходит на букетных ветках годичного прироста.

Исходя из климата, цветение у гибрида вишни и черешни может меняться. В условиях средней полосы цветы распускаются в первую декаду июня, а в южных областях — на протяжении последнего месяца весны.

Цветение

Дюки относятся к категории растений быстрого плодоношения, поэтому первый хороший урожай можно получить уже на третий год после посадки при наличии дерева-опылителя. После цветения оставшиеся пустоцветы осыпаются, а завязавшиеся плоды крепко держатся на ветвях. При созревании плоды долго сохраняются на дереве, при этом значительно повышаются их вкусовые свойства.

Обратите внимание! Согласно характеристике плоды дюка визуально напоминают черешню, но при этом отличаются нежной сочной мякотью с приятным вишневым ароматом и освежающим вкусом.

Сорта черевишни

Чтобы вишня чудо приносила стабильный урожай ежегодно, необходимо соблюдать два основных условия. Первым из них является правильный выбор сорта, исходя из климата своего региона. Их отличие заключается в морозоустойчивости и восприимчивости к воздействию внешних факторов.

Наиболее распространенные сорта черевишни с описанием.

Наименование	Характеристика
Чудо-вишня	Популярный украинский сорт. Дерево вырастает среднерослое и образует округлую крону средней густоты. Характерным отличием дюка Чудо-вишня являются плоды темно-красного оттенка, крупного размера и весом 9 г, слегка приплюснутые. Сорт отличается своим универсальным применением. Период созревания — 2 декада июня.
Рубиновка	Низкорослый тип дюков, высотой не более 2 м, но при этом отличается высоким показателем урожайностью (15 кг). Созревание плодов — вторая половина первого летнего месяца. Сорт характеризуется частичной самоопыляемостью, что дает возможность получать урожай ежегодно, даже при относительном удалении от опылителей.
Ночка	Разновидность удалось получить, скрестив вишню Норд Стар и черешню Валерий Чкалов. Сорт является среднерослым, формирующим широкопирамидальную крону. Обладает высоким уровнем урожайности, а также морозоустойчивости и засухоустойчивости. В основном применяется для переработки. Период созревания — вторая половина июня, вес одного плода составляет 7 г.
Ивановна	Заслужил свою популярность нетребовательностью в уходе и высоким показателем зимостойкости. Рекомендован для выращивания в Подмосковье и регионах с суровым климатом. Данный сорт относится к позднеспелым, и поэтому сбор урожая приходится на начало августа. По внешним данным полностью напоминает компактное вишневое дерево среднего размера. Плоды имеют красный насыщенный оттенок, а вес одного составляет 7 г.
Крепкая	Сильнорослый вид с округлой кроной. Отличается плодами темно-красного цвета, весом до 6 г. Сорт отличается высоким показателем хранения и транспортабельности. Дюк Крепкая обладает повышенной зимоустойчивостью и низкой восприимчивостью к заболеваниям.
Спартанка	Является среднерослым видом смеси черешни и вишни. Основные скелетные ветви соединяются со стволом под углом, приближенном к прямому. Плоды образует на букетных ветвях, масса одной вишенки составляет 6-6,5 г. Показатель урожайности сорта — выше среднего, но недостатком является мокрый сбор плодов, то есть без черешка.
Надежда	Дюк относится к среднерослому типу (3 м) с красными плодами, которые по мере созревания приобретают темный оттенок. Урожайность с одного экземпляра составляет 20 кг.
Кормилица	Формирует дерево средней высоты с пирамидальной кроной, которая по мере роста становится округлой. Отличается смешанным характером плодоношения, но большей частью плоды образуются на букетных ветках. Мякоть темно-красная нежной консистенции. Вес 1 черешенки достигает 7,8 г. Вкусовые качества по пятибалльной системе — 4,8 балла.
Факел	Среднеспелый сорт, поэтому период созревания наступает во второй половине июня. Масса 1 плода достигает 6 г. Мякоть темно-красная, нежная. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла. Урожайность с одного экземпляра — 21,5 кг.
Лакомка	Раннеспелый вишнево-черешневый гибрид, поэтому сбор урожая можно проводить в первой декаде июня. Высота дерева составляет 3 м. Плоды отличаются сладким вкусом с нежной сочной консистенцией.
Черный принц	Отличается темным, почти черным, оттенком плодов, вес одной черешенки составляет 8,5-9 г. Предназначен для выращивания в регионах с умеренным климатом. Период созревания наступает в первой половине июля. Высота взрослого дерева достигает 4-5 м.
Эффектная	Данный вид гибрида является среднеспелым. Формирует крупные ароматные плоды с приятным сладким вкусом. Отличается среднерослым компактным деревом с пушистой декоративной кроной. Сорт является обильно урожайным и при соблюдении условий можно собрать около 40 кг плодов. В плодоношение вступает с 4 года после высадки на постоянное место.

Вторым условием выращивания дюка является успешное опыление. Любой сорт черевишни самобесплодный, поэтому для полноценного формирования завязи вблизи гибридов следует размешать вишневые и черешневые деревья-опылители. Такое соседство гарантирует получение ежегодного стабильного урожая.

Наиболее приемлемыми сортами вишни для опыления являются:

• Лада;
• Кемская;
• Черная крупная;
• Нежность;
• Любская.

Самые оптимальные сорта черешни для опыления дюков: Ипуть, Дончака, Сестренка, Аннушка.

Основные условия для успешного выращивания

Посадка, уход и обрезка черевишни проводится при соблюдении определенных правил. Поэтому необходимо их предварительно изучить, чтобы не допустить ошибок в дальнейшем.

Любое игнорирование рекомендаций может не только значительно замедлить развитие дерева, но и привести к гибели.

Выбор саженца и сроки посадки

Важно! Приобретать саженец гибрида необходимо в специализированном магазине, где четко указаны такие реквизиты как сорт, показатель морозоустойчивости и срок созревания плодов.

При выборе следует отдавать предпочтения одно- и двухгодичным деревьям, что гарантирует быструю приживаемость на новом месте. При этом саженей должен иметь развитую корневую систему, состоящую их основного и боковых корней.

Посадку следует проводить:

• в северных регионах — ранней весной до распускания почек;
• в южных областях — поздней осенью после сброса листвы, но до наступления постоянных заморозков.

Выбор места

Гибриды вишни и черешни предпочитают расти на почвах с нейтральным уровнем кислотности (рН 7). Если этот показатель отклоняется от нормы, необходимо провести заблаговременно известкование грунта, что приблизит его к приемлемому.

Нельзя сажать черевишню в низине, где бывает застой воды, так как это может привести к гибели дерева.

Посадочная яма

Для успешного выращивания дюка следует выбрать открытое солнечное место, защищенное от холодных порывов ветра. Оптимальная дистанция между саженцами составляет 4-5 м.

Подготовку участка следует провести как минимум за две недели, перекопав его на штык лопаты. Размер посадочной ямы составляет: ширина — 60 см, а глубина 70 см.

На дно положить питательную смесь:

• 40 г сернокислого калия;
• 3 кг перегноя;
• 200 г древесной золы;
• 50 г суперфосфата.

Удобрение необходимо смешать с почвой и засыпать полученную смесь в посадочную яму, заполнив 75% ее объема.

Саженец при посадке следует размещать на таком уровне, чтобы корневая шейка была выше на 4 см над уровнем почвы.

Как ухаживать в дальнейшем

Непосредственно после посадки дюка на постоянное место необходимо следить за влажностью, не допуская пересыхания корней. После укоренения дерево не нуждается в дополнительном поливе, так как является засухоустойчивой культурой.

Полив

Кроме того, древо нуждается в постоянном формировании кроны, поэтому первую обрезку проводят при посадке укорачивая основной ствол до высоты 60 см, а боковые ветви на 1/3 всей длины. В дальнейшем обрезку следует проводить каждую весну, очищая крону от загущающих веток, что улучшит доступ солнечного света. Также при формировании дерева рекомендуется утяжелять боковые скелетные ветви, тем самым увеличивая угол их крепления к стволу. Это процедура способствует повышению урожайности культуры и облегчает сбор урожая в дальнейшем.

Подкормки взрослых деревьев с 3-х летнего возраста следует проводить ограничено, не более 2 раз за сезон. Первый этап внесения удобрений проводится в конце апреля – в начале мая при активной вегетации саженца. Для этого можно провести полив под корень, используя птичий помет из расчета 1 л на 10 л или замульчировать приствольный круг перепревшим навозом. Второе внесение удобрений следует проводить не позднее конца мая – начала июня, используя древесную золу (200 г на 10 л воды).

Совет!Ранней весной следует проводить и профилактическую обработку деревьев от вредителей и заболеваний. При этом следует применять инсектициды и фунгициды, используемые для вишни и черешни.

Вредители и заболевания

Черевишня отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям как коккимокоз и монолиоз, но может поражаться другими грибковыми заболеваниями.

• Мучнистая роса. Характеризуется белым налетом на листьях. Чаще всего поражает молодые саженцы. При этом листовые пластины деформируются, меняют цвет, а впоследствии опадают.
• Плодовая гниль. Распознать болезнь можно по характерным пятнам гнили на плодах. Развитие происходит при нарушении целостности кожицы, вследствие атаки вредителей или в результате выпадения града.

Кроме заболеваний дюки могут страдать в зимний период от грызунов, которые предпочитают питаться их корой. Поэтому глубокой осенью следует укутывать ствол рубероидом высотой 70 см.

Культура также устойчива к воздействию вредителей, но иногда при отсутствии профилактики страдает от листовертки и вишневой мухи.

Черевишня является деревом, которое несложно вырастить даже начинающему садоводу, но при этом не стоит забывать об основных его требованиях. И тогда щедрый урожай плодов можно собирать ежегодно.

7ogorod.ru

что такое дюки (скрещенные чего с чем), как выращивать вишне-черешневые гибриды, какие сорта черевишни бывают, отзывы

Кто-то любит кисловато-терпкую вишню, а кто-то – медово-сладкую черешню. Однако существует промежуточный вариант – плоды вишне-черешневого гибрида под названием дюк. Культура унаследовала лучшие характеристики «родителей» – стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям, морозо- и засухоустойчивость. Плоды с нежной и сочной мякотью отличаются приятным кисло-сладким вкусом. О ботанических особенностях черевишни и способах ее выращивания мы и расскажем сегодня.

Содержание статьи

Гибрид черешни и вишни

Дюк, или черевишня (гибрид черешни и вишни) появился на свет в Англии в XVII в. по чистой случайности – вследствие переопыления этих культур. Результат настолько понравился садоводам, что селекционеры начали выводить разные сорта культуры.

Вишня и черешня – биологически близкие культуры, часто растущие в садах по соседству и скрещивающиеся друг с другом. Основная масса таких растений не дает плодов, несмотря на обильное цветение. Однако попадаются плодоносящие экземпляры – те самые удачные гибриды дюки.

Клетки вишни содержат 32 хромосомы, черешни – 16. Черевишня возникает в результате нарушений деления клеток и содержит 32 хромосомы. С генетической точки зрения, дюк ближе к вишне, что проявляется во внешних признаках и вкусовых качествах.

На фото — плоды дюка.

История происхождения и распространения

Первый гибрид начали культивировать в Англии и назвали его «мэй дюк», что в переводе с английского дословно означает «майский герцог». Он не отличался зимостойкостью и плодоносил раз в 2-3 года. В отечественном садоводстве гибрид известен под названием Английская ранняя.

В начале XIX в. так же случайно появились гибриды Императрица Евгения и Королева Гортензия.

В царской России выведением черевишни занимался И. В. Мичурин. В 1888 г. он вывел первый дюк путем скрещивания вишни Бель и черешни Винклера белая. Культивар получил название Краса севера из-за удивительной зимостойкости и предназначался для выращивания в Сибири. Однако этот гибрид не оправдал возлагаемых надежд – цветочные почки погибали в суровые морозы, что значительно снижало урожайность.

Спустя 40 лет, в 1926 году, Мичурин вывел сорт Ширпотреб черная. Со временем его перестали выращивать из-за нерегулярной урожайности. Мелкие плоды имели почти черную окраску, отличались повышенным содержанием сахара и вишневым вкусом.

Эстафету по культивации переняли россошанские селекционеры (Воронежская обл.). В 30-х гг. прошлого столетия они занялись активным выведением новых сортов.

В г. Мелитополь (Украина) были выведены урожайные сорта Мелитопольская радость и Чудо-вишня, которые до сих пор выращивают в частных садах. Авторство принадлежит А. И. Тараненко.

Внешний вид и вкусовые качества

В южных областях и регионах с мягкими зимами формируются деревья с раскидистой кроной. В северных регионах и Сибири выращивают деревья кустовидной формы.

Внешне черевишня представляет собой усредненный вариант обеих культур, но по вкусу плоды ближе к вишне.

Листовая пластинка насыщенного зеленого цвета, крупнее, чем у вишни, напоминает листья черешни, с заметным блеском и более плотной структурой. Черешки длинные.

Плоды формируются на коротких плодоножках и букетных веточках, отличаются крупными размерами. Средняя масса – 10 г, максимальная – 20 г. Структура мякоти как у плодов вишни. Содержание сахаров как у черешни, однако большое количество кислот немного ухудшает вкусовые качества. Плоды долго висят на ветках. Вкусовые характеристики при этом только улучшаются. Вкус кисло-сладкий, травянистый, нежный, с освежающим послевкусием.

Центральный ствол и побеги гладкие, как у черешни. Кора темно-коричневого окраса. Скелетные побеги иногда расположены под острым углом к центральному стволу.

В средней полосе цветение начинается в конце июня, в южных областях – в мае. Цветки белого или бело-розового оттенков собраны в соцветия в виде букетов.

Черевишня – скороплодная культура и при наличии подходящих опылителей дает первый урожай на третий год. В конце цветения неопылившиеся цветки осыпаются.

Биологические особенности

Черевишня – косточковая культура, получившая от «родителей» лучшие характеристики. Большинство сортов – самобесплодны, однако обильное цветение делает ее желанной декоративной культурой.

Резкие колебания температур, внезапные заморозки, жара отрицательно влияют на процессы формирования яйцеклеток и пыльцы. Число способных к опылению цветков снижается до 1%. В ряде случаев половые клетки не формируются.

При оптимальных условиях развития лишь 5% цветочных почек деревья буквально увешаны крупными плодами.

Черевишня не терпит одиночества из-за самобесплодности. Опытные садоводы рекомендуют сажать деревья по соседству с вишнями и черешнями. Друг с другом дюки не скрещиваются.

Опыление

Лучшие опылители для дюка:

1. Кормилица – вишни сорта Подбельская и Встреча, черешни Валерий Чкалов и Крупноплодная.
2. Ивановна – вишня Шалунья, черешни Франц Иосиф и Крупноплодная.
3. Надежда – вишни Черная крупная, Кентская и Лада, черешня Крупноплодная.
4. Гриот мелитопольский – вишни Встреча и Ожидание, черешня Винка.
5. Игрушка – вишни Самсоновка и Шалунья, черешни Крупноплодная, Валерий Чкалов, Франц Иосиф.

Саженцы черевишни рекомендуется приобретать совместно с опылителями, которые способны опылить 1/3 цветков. Это гарантирует обильный урожай.

Преимущества и недостатки

Преимущества культуры:

1. Высокая урожайность – 15-17 кг плодов с одного дерева.
2. Морозостойкость большинства сортов с доминантой вишни.
3. Устойчивость к засухе и жаре.
4. Приятный вкус и привлекательный внешний вид
5. Декоративность деревьев благодаря обильному цветению.
6. Устойчивость к грибковым заболеваниям и насекомым.
7. Легкость в уходе.

Недостатки у культуры незначительные:

1. Деревья обильно плодоносят первые 3-5 лет, затем продуктивность резко снижается. Через 8-10 лет цветочные почки формируются лишь на коротких побегах.
2. У некоторых сортов (например, у Рубиновки) низкий уровень морозостойкости, поскольку они взяли эту черту от черешни.
3. Если цветение совпадает с весенними заморозками, больше 70% цветков становятся стерильными.
4. Плоды плохо переносят транспортировку на дальние расстояния – тонкая кожица не способна защитить нежную мякоть, поэтому быстро размякает и подтекает.
5. Деревья нуждаются в регулярной обрезке из-за интенсивного роста побегов.

Сорта дюков

Популярные сорта черевишни в зависимости от срока созревания:

• ультраранние: Прен Корай, Крепкая, Чудо-вишня;
• среднеранние: Саратовская малышка, Дочь Ярославны, Рубиновка, Мелитопольская Радость;
• среднеспелые: Ходоса, Спартанка, Дородная, Кормилица, Фесанна;
• среднепоздние: Ивановка, Ночка, Превосходная Веньяминова, Дородная, Пивоня, Донецкий Великан, Шпанка Донецкая.

Регионы выращивания

Черевишню выращивают в Центрально-Черноземном, Центральном, Северо-Западном, Южном регионах, в Западной Сибири и Поволжье.

Сорта Фесанна, Надежда, Превосходная Веньяминова, Памяти Вавилова, Крепкая, Маяк, Жуковская прошли испытания и рекомендованы в Хабаровском крае.

Особо зимостойкие сорта Спартанка и Ивановна переносят морозы до -25…-35°С.

Особенности выращивания

Черевишня нетребовательна к уходу и нуждается лишь в обильном поливе в первые годы после посадки, защите от грызунов и сильных морозов, санитарной и омолаживающей обрезке ветвей.

Посадка

Дюк высаживают небольшими рощицами. Это наиболее оптимальный способ посадки с точки зрения эстетики и удобства ухода. Место выбирают с солнечной стороны участка, защищенного от порывистого ветра и сквозняков. Солнечные лучи должны освещать саженцы в течение всего дня.

Черевишня не растет на заболоченных участках. Для посадки подбирают участок на небольшой возвышенности, с глубоким залеганием грунтовых вод (не выше 2 м от поверхности).

Посадочный материал рекомендовано приобретать в специализированных торговых точках или хозяйствах, занимающихся размножением саженцев. На каждом из них должна быть бирка с информацией о возрасте, сорте, желаемых опылителях.

Признаки здорового саженца:

• возраст – 2-3 года;
• ствол прямой, без повреждений, с развитым корневищем;
• корни при поперечном надрезе белого цвета;
• кора равномерно окрашена, без повреждений и потеков камеди.

Сажают весной и осенью в почву с нейтральной кислотностью (рН=7). Кислый грунт нормализуют известью – на одну яму вносят 0,8-1 кг.

При подготовке ям нежелательно увлекаться удобрениями – черевишня не выносит избытка минеральных и органических веществ. Переудобрение приводит к быстрому росту, саженцы не успевают подготовиться к зимовке. Древесина не вызревает, деревья перемерзают зимой. Правильная подготовка к зимовке – гарантия сохранности деревьев при -35°С. При выращивании дюков на питательном грунте удобрения также лучше не вносить.

Ямы располагают через каждые 5 м, чтобы крона старых деревьев не затеняла молодые саженцы и не переплеталась ветками.

При посадке следят, чтобы корневая шейка оставалась над уровнем грунта. Заглубление приостанавливает развитие саженцев.

Уход

При посадке на истощенном грунте в каждую яму кладут 300 г суперфосфата, 300 г сернокислого калия, 500 г древесной золы либо 10 л компоста или перегноя. Удобрения смешивают с верхним слоем грунта.

После посадки саженцы поливают – 20 л на каждый. Частота полива – 2-3 раза в месяц до развития сильного корневища. Культура отличается устойчивостью к засухе, поэтому взрослые деревья в поливе не нуждаются.

При необходимости молодые саженцы подкармливают дважды в сезон:

• первую подкормку выполняют до конца июня – 15-20 г азотных туков под саженец;
• вторую – осенью калийно-фосфорными удобрениями (50 г суперфосфата, 30 г «Нитрофоски»).

Мощная корневая система самостоятельно обеспечивает плодоносящее дерево питательными веществами. Полив и подкормки сокращают либо вовсе прекращают.

Недостаток кислорода пагубно влияет на корневую систему. Для улучшения аэрации почву вокруг деревьев рыхлят, удаляют сорные травы, поливают и мульчируют сеном, торфом, опавшей листвой. Слой мульчи защищает корни от морозов и грызунов.

Первую обрезку выполняют после высадки – саженцы укорачивают на 60-70 см. Центральный проводник оставляют на 20-25 см выше боковых веток. Сильные, хорошо развитые боковые ветки обрезают на 1/3, слабые срезают на кольцо.

Загущение кроны уменьшает продуктивность дюка. Санитарную обрезку выполняют каждый год – удаляют верхушки скелетных ветвей. Через 5-6 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку.

Защита от болезней и вредителей

Черевишня обладает сильным иммунитетом к большинству болезней и вредителей. Растение не подвержено монилиозу и коккомикозу, в то время как вишневые деревья погибают от них.

Дюкам не страшна и вишневая муха.

Размножение

Культуру размножают методом черенкования, прививки и отводками. Семенной способ не используют в виде нецелесообразности – в итоге получается совершенно иной сорт.

Черенкование выполняют в конце августа – начале сентября. Для этой цели подходят одревесневшие черенки. Их заготавливают с нижних веток. Срезы обрабатывают древесным углем. Черенки выдерживают в стимуляторе роста в течение 3-4 часов, после чего укореняют в заранее подготовленных лунках. Грядки предварительно вскапывают и удобряют компостом или перегноем. После укоренения черенки укрывают пленкой. Уход предполагает регулярный полив и внесение органико-минеральных удобрений.

Размножение прививкой используют для получения более урожайных деревьев. Процедуру выполняют в апреле, когда начинается активное движение сока в деревьях.

Сначала подбирают крепкие, зимостойкие сорта черешни и вишни. С зеленого черенка бережно срезают здоровую почку со щитком длиной 30 см. Затем на подвое надрезают кору такой же длины, прикладывают черенок и фиксируют изолентой или скотчем так, чтобы почка осталась наверху. Для лучшего приживления создают парниковые условия в месте соединения – укрывают полиэтиленовой пленкой.

Зимовка

Зимостойкость культивара выше, чем у черешни, но ниже, чем у вишни. На севере страны черевишню укрывают агроволокном или плотной полиэтиленовой пленкой, лапником или мешковиной. Приствольный круг мульчируют соломой или торфом для защиты от перепадов температуры. На юге России деревья не нуждаются в укрытии от холода.

Зимой молодым деревцам обеспечивают защиту от мышей – насыпают в приствольный круг отраву для грызунов. Защитить деревья от зайцев поможет лапник.

Справка. Лапник – это ветки хвойных деревьев (ели, сосны, пихты), которые используют для защиты растений зимой от пронизывающего холодного ветра, сильных морозов, мокрого снега и ледяного дождя. Ветви притеняют деревья от обжигающего зимнего солнца, обеспечивают дополнительную вентиляцию. Зайцы и мыши обходят такие укрытия стороной.

Сбор и применение урожая

Плоды рекомендуется собирать вместе с плодоножкой. Это обеспечивает более продолжительное хранение, особенно если продукт предназначен для перевозки.

Сбор урожая проводят во второй декаде июня – начале июля. Для свежего употребления снимают плоды, достигшие полной спелости, для консервирования – за 4-5 дней, для перевозки – за 1,5 недели.

Черевишня наилучшим образом подходит для свежего употребления и дальнейшей переработки. Из плодов варят компоты, джемы, варенье, пастилу, сушат и замораживают.

Отзывы

Черевишню выращивают во многих регионах страны, но именно на юге и в Центральном Черноземье она наиболее популярна. Садоводы оставляют в основном положительные отзывы о культуре.

Иван, г. Ставрополь: «В моем саду Чудо-вишня растет в непосредственной близости с черешнями – на расстоянии не меньше 10 м. Проблем с переопылением не возникает, в этом помогают и пчелы. В прошлом году большинство вишневых деревьев поразил монилиоз, однако дюки остались нетронутыми».

Евгения, г. Лиски: «Раньше не знала, что такое дюк, с чем скрещен. По рекомендации соседа четыре года назад посадила дюк сорта Надежда и нарадоваться не могу. Дерево цветет пышным цветом и дает отличный урожай ярко-красных плодов. Вкус у них приятный, с выраженной вишневой кислинкой. Мякоть нежная и сочная. Готовлю из них варенье и закрываю компоты на зиму».

Заключение

Дюк – это гибрид, полученный путем удачного переопыления вишни и черешни. Культура относится к самобесплодным растениям, поэтому высаживать ее рекомендуется рядом с подходящими опылителями.

Стойкий иммунитет к грибкам, засухо- и морозоустойчивость, простота в уходе делают дюк желанным в садах многих регионов России. Количество сахаров и кислоты в плодах зависит от доминанты – черешневой или вишневой.

agronom.expert

Дюки — гибриды черешни и вишни

Черешня и вишня — можно сказать, что эти две различные культуры во многом схожи, но и во многом разнятся. Ну, например, явная разница видна, если рассмотреть листовые пластинки (у черешни они более массивные, более вытянутые) или плоды – ягоды черешни более десертные, крупные…

 

Биологически черешня и вишня — это довольно близкие культуры, и за границей, например, в той же Англии, Франции или Германии, черешню и вишню местное население и крупные фермеры частенько именуют более чем банально – вишня сладкая (черешня) и вишня кислая (вишня).

 

Замечено, что две эти культуры весьма легко между собой скрещиваются, но зачастую результатом таких скрещиваний являются растения совершенно не формирующие плодов, однако среди массы экземпляров попадаются и такие, которые вполне себе неплохо плодоносят. Вот это и есть дюки – можно сказать, удачные гибриды черешни и вишни.

 

 

Если судить о фенотипических признаках, то есть о том, что мы видим своими глазами, то дюки являются чем-то средним между вишней и черешней, но все же по вкусовым характеристикам плодов с уверенностью можно сказать, что они ближе к вишне.

 

Если же взглянуть на листовые пластинки, то можно увидеть, что их размер существенно больше таковых у вишни, они скорее напоминают листочки черешни, но более плотные и имеющие хорошо заметный блеск, как у вишневых.

 

Формирование плодов у гибридов вишни и черешни происходит на коротких плодовых побегах и букетных веточках. Сами плоды, хоть и уступают по вкусу плодам черешни, все же по размеру крупнее, обычно минимальная их масса около 10 г, а максимальный вес плода частенько превышает 20 г. Несмотря на то, что вкус плодов ближе к вишневому, да и консистенция мякоти тоже заставляет думать, что перед вами плод именно вишни, все же содержание ряда компонентов, в частности, сахаров у дюков намного выше и приближается скорее к таковому у плодов черешни, а вкус страдает из-за большого количества кислот.

 

Недостатки дюков

 

Сразу хочется коснуться недостатков дюков. Главное — это то, что у гибридов после трех сезонов активнейшего плодоношения, продуктивность таких плодовых образований, как букетные веточки, довольно резко снижается, а спустя 8-9 лет плодоношения эти плодовые образования и вовсе обычно отмирают, и плоды образуются лишь на коротких плодовых побежках.

 

Кроме того, дюки унаследовали от черешни весьма среднюю зимостойкость, поэтому они могут без проблем выращиваться на юге и в центре России, а вот севернее могут страдать от подмерзания, когда от провокационных оттепелей посреди зимы не успевает вызревать древесина и гибнут генеративные (цветочные) почки. Цветки тоже не могут похвастаться героической зимостойкостью, уже пара градусов неожиданного мороза в период цветения способна в один миг сделать их стерильными. Однако все же по зимостойкости они хоть и немного, но черешню превосходят, благодаря чему можно рискнуть вырастить дюки и в московском регионе.

 

Почему именно дюк?

 

Многих читателей обязательно заинтересует вопрос именования этого растения, почему, собственно, дюк? Оказывается, слово «дюк» происходит от сокращенного именования самого первого культивара, полученного в Англии и названного «Май-дюк», вот и весь секрет. Данный культивар был получен на рубеже XVII века и тогда считался чудом, новым видом растения, был широко разрекламирован и пользовался особенной популярностью у тогдашних любителей диковинок, хоть и продавался за солидные деньги.

 

 

Дошли слухи о сорте Май-дюк и до Северного Кавказа, где данный культивар тоже пользовался спросом, хоть и не таким большим, как у себя на родине. Интересно, но и по сей день на Северном Кавказе можно встретить растения данного сорта, конечно же, посаженные не в XVII веке, а размноженные впоследствии вегетативно и высаженные вновь.

 

Отличить этот сорт дюка от иного растения или сорта можно, если быть внимательным. Во-первых, бросается в глаза узкопирамидальная крона растения, весьма редкая, что и для вишни, и для черешни явление удивительное. Плоды, которые могут появляться не каждый год, отличаются массой около 5 г, хотя иностранные сайты утверждают, что масса плодов сорта минимум вдвое выше. Они имеют темно-красную окраску и мякоть кремово-розового цвета, весьма сладкие, но с типичной вишневой «кислинкой», которая заметно ощущается.

 

При полном созревании плоды, которых на растении может быть очень много, не осыпаются и долго висят на ветвях, пока на них не начинают обращать внимания птицы, склевывая те, что расположены повыше.

 

Увы, у сорта есть недостаток – довольно посредственная зимостойкость, лишающая возможности выращивать его даже в центре России. В суровые зимы растение вымерзает на уровень снежного покрова.

 

Селекция дюков в России

 

Не стоит думать, что селекция дюков в нашей стране не велась, и хоть в Государственном реестре селекционных достижений сортов этой культуры до сей поры нет, селекция все же была. Заинтересовался дюками Иван Владимирович Мичурин. Он, путем скрещивания тогдашнего популярнейшего сорта вишни Бель и черешни Винклера Белая получил культивар дюка Краса Севера.

 

Данный сорт считается утерянным, но если хорошенько поискать, то у коллекционеров его найти можно и, как уверяют они, сорт этот чуть ли не единственный зимостойкий среди всех имеющихся на планете культиваров дюка.

 

В свое время сорт Краса Севера был весьма широко распространен в Мичуринске, где жил и работал великий селекционер. Благодаря разномастным купцам вывезены были саженцы и за пределы скромного городишка – попали в Москву, Ленинград и даже на Среднее Поволжье, хотя сам Иван Владимирович Мичурин был против таких перемещений сорта и всегда твердил, что его еще нужно «доводить до ума», прежде чем полагаться на новинку. Естественно, в северных регионах сорт погибал, но в Московской области в нормальные, не отличающиеся суровостью зимы, благоприятно выживал и давал прекрасные плоды. Кстати, они были довольно крупными и превышали массу первого сорта дюка почти вдвое. Интересно, что окраска плодов была светло-красной, казалось, что кожица прозрачная и сквозь нее видно нежнейшую мякоть, отличающуюся кремово-желтой окраской. Вкус сорта был нормальным, с явным признаком вишневого, но все же более приятный.

 

 

Понятно, что Иван Владимирович Мичурин в своих попытках создать сорт вишни для Севера не остановился, он продолжил скрещивания и всего через несколько лет показал миру еще один сорт, назвав его Ширпотреб Черная. Этот сорт, увы, найти сейчас невозможно или крайне трудно, сведений о продаже саженцев нет. Сорт получился чуть более зимостойким, но «ушел» в сторону вишни — плоды были не более 5 г, имели при полном созревании темную, почти черную окраску, и отличались повышенной сахаристостью, хотя и с примесью кислоты, присущей вишне. Вкус многим понравился, немало садоводов отдали часть своих участков этому сорту, но в дальнейшем были разочарованы, потому как культивар обладал резко выраженной периодичностью плодоношения и слабой урожайностью.

 

Больше о сортах дюков, созданных Мичуриным, неизвестно, но имеются достоверные сведения, что эстафетную палочку в их селекции переняла Россошь — там скрещивания двух культур активно начались на рубеже 30-х г.г. XX века. Кроме того, селекционная работа в чуть более скромных масштабах велась и в Мелитополе.

 

Итогом селекционной работы в России стали классические сорта дюков, которые, по тем или иным причинам, в Госреестр не попали, но «разбежались» среди садоводов, и нет-нет, да и встречаются в продаже питомников южной полосы России.

 

Таким, например, является культивар «Чудо-вишня», автором которого является А.И. Тараненко. Получен он путем скрещивания знаменитого культивара  Гриот Остгеймский и не менее известного культивара черешни – Валерий Чкалов. Данный сорт из отечественных культиваров больше всего положительных признаков унаследовал именно от черешни. Так, например, он обладает весьма прочными и толстыми годичными приростами свойственными черешне, да и листовые пластинки крупные, как у черешни, но более плотные и блестящие, как вишневые. По типу плодоношения Чудо-вишня также близка к черешне, плоды образуются на букетных веточках, весьма густо покрывающих двулетние побеги. В период плодоношения дерево просто восхищает, оно стоит, словно обсыпанное плодами, причем плоды, напоминающие по размеру виноград, буквально свисают с побегов на длинных плодоножках. Они превышают массу в 10 г, имеют плоскоокруглую форму, темно-красную окраску и приятную, вишнево-черешневую по вкусу, мякоть. Что до зимостойкости, то она считается удовлетворительной, в центре России сорт чувствует себя прекрасно, лишь в особенно суровые годы может погибнуть до половины цветочных почек, но вот севернее сорт лучше не высаживать. Ну а что до стойкости к монилиозу и коккомикозу, то сорт по этому показателю дает большую фору обеим культурам. Отличается сорт ранним периодом спелости — примерно в середине июня уже можно собирать свежие плоды.

 

 

Деление сортов по группам созревания

 

Новейшие культивары дюков можно разгруппировать на пять четких категорий, характеризующихся различными периодами спелости.

• К первой группе относятся культивары, созревающие в ранние сроки. Это Прен Корай, наша Чудо-вишня и тоже наш сорт Крепкая, они уже в середине июня дают готовый к сбору урожай.
• Группа вторая (плоды поспевают примерно через неделю) включает в себя сорта: Саратовская Малышка, Дочь Ярославны и Мелитопольская Радость.
• В третью категорию включены те, что созревают примерно в конце июня, это Фесанная, Кормилица, Спартанка и Ходоса.
• Группа четвертая (плоды этих сортов поспевают в самом начале июля) — это Ивановна, Дородная, Пивони и Донецкий Великан.
• Позже других созревают плоды пятой группы дюков, примерно в середине либо даже третьей декаде июля. Это Ночка, Превосходная Веньяминова и Шпанка Донецкая (не путать со Шпанкой Брянской – это вишня обыкновенная).

Продолжение — в статье Как выращивать дюки?

Фото автора

www.greeninfo.ru