Тыква посадка и уход в открытом грунте – уход и выращивание в открытом грунте в Подмосковье, на Урале, в Сибири, в Ленинградской области, как вырастить в бочке, в мешках, огромную тыкву

посадка и уход в открытом грунте, сорта, когда сажать семена

Казалось бы, что может быть проще, чем вырастить тыкву?

Но осенью некоторые незадачливые огородники вместо огромной, яркой и вкусной тыквы-красавицы обнаруживают на грядке несколько мелких, тусклых и абсолютно несладких плодов.

О том, как правильно выращивать тыкву, какие ошибки нельзя совершать, пойдет речь в статье.

Сорта тыквы и их особенности

Все тыквы подразделяются на:

• крупноплодные;
• твердокорые;
• мускатные.

Крупноплодные сорта пользуются большей популярностью, так как всегда дают стабильно высокий урожай, а плоды имеют просто рекордный вес (свыше 25 кг).

По процентному содержанию сахаров в мякоти (до 14%) некоторые сорта крупных тыкв превосходят даже арбуз.

Сорта этого вида нравятся садоводам из-за их холодостойкости и отличной лежкости в хранении.

Такая тыква может сохраниться почти до весны у вас под кроватью.

Твердокорые. Почему они так называются, понятно из названия: когда они полностью вызревают, кожица становится очень твердой, примерно, как у кабачка, до весны хранившегося на шкафу.

Преимущество твердокорых тыкв перед другими видами — в их раннем созревании (в первых числах сентября уже можно их пробовать).

И хотя плод у такой тыквы не самый большой, зато семечки самые вкусные.

Мускатная тыква, по мнению многих огородников, самая вкусная и просто напичкана витаминами.

Правда, есть у нее и пара недостатков: все сорта этого вида теплолюбивы и имеют поздний срок созревания, что не всегда хорошо в условиях короткого лета средней полосы России.

Но это можно легко исправить, выращивая тыкву рассадным способом.

А если все-таки пришлось снять недозревшие плоды, они прекрасно дозреют в помещении и сохранятся до весны.

Тыквенные сорта делятся на типы по длине плети:

• кустовой тип;
• средняя длина плети;
• длинноплетистый тип.

Тыква как кустовое растение является оптимальным вариантом для огорода с ограниченными размерами.

Средняя длина плетей – это длина, не превышающая 1,5 м.

Плети, длиннее двух метров бывают у длинноплетистых сортов.

Предшественники тыквы

Опытные огородники знают, что нельзя сажать растения на одном и том же месте на протяжении длительного времени, нужно обязательно менять место выращивания в соответствии с севооборотом.

Тыкву лучше всего посадить после:

• озимой пшеницы;
• многолетних трав;
• кукурузы;
• томатов;
• лука;
• бобовых;
• картофеля;
• капусты;
• моркови.

В принципе, ее можно выращивать после любых сельскохозяйственных культур, кроме тех, что относятся к бахчевым: кабачки, огурцы, патиссоны и др.

Вернуть ее на то же самое место возможно только через 5 лет.

Дачная тыква высаживается в открытый грунт после установления устойчиво теплой погоды, то есть не раньше 5-10 июня.

До этого времени, чтобы грядка для тыквы зря не пустовала, посейте на ней салат, шпинат или редиску. Вы успеете снять урожай этих культур перед посадкой тыквы.

Посадка в открытый грунт

С выращиванием тыквы в открытом грунте справится даже новичок в огородном деле, так как это очень неприхотливое растение.

В районах с теплым климатом ее можно сажать семенами сразу на грядку, в северных регионах спасением станет рассада тыквы.

Семена или рассада

Известны только два способа выращивания тыквы:

1. Посев семян тыквы сразу в открытый грунт.
2. Высадка заранее выращенной тыквенной рассады в открытый грунт.

И в том и в другом случае следует определить, всхожи ли семена, для этого их нужно прорастить.

Для ускорения процесса подержите их в течение суток в жидком удобрении типа Гумата калия либо Гумата натрия (разводите по инструкции).

Потом положите семечки на блюдце, завернув перед этим во влажную тряпицу.

Блюдце должно находиться в теплом, но нежарком, месте.

Следите, чтобы тряпица была всегда влажной. Через 2-3 дня семечки проклюнутся и будут готовы к севу. Можно посеять их на рассаду, а можно и сразу на грядку.

Если у вас есть возможность жить на даче, то в открытом грунте выращивать, конечно, проще.

Но здесь тоже есть нюанс: нужно прикрывать посадки, когда холодно, и открывать, чтобы не сгорели, когда появятся всходы.

Если же вы не живете на даче постоянно, то, чтобы собрать хороший урожай тыквы, сначала вырастите рассаду.

Как и когда сажать

Поговорим о посадке рассады более подробно. Приготовьте емкости для рассады и почвенную смесь.

Можно купить в садоводческом магазине торфяные горшочки, а можно пользоваться одноразовыми стаканчиками, картонными коробочками от соков или кисломолочных продуктов, пластиковыми бутылками и т.д.

Срежьте у тары дно и верхушку, разрежьте бутылки на несколько частей (не ниже 7-8 см) и установите на поддоны.

Поддонами могут служить ненужные тарелки, подносы и т.д.

Зачем обрезать дно у тары? Тыква имеет хрупкую корневую систему и отрицательно относится к пересадке. Тару без дна можно просто разрезать и посадить рассаду в открытый грунт, не травмируя корни растения.

Подготовленную тару заполните на 1/2 почвенной смесью, состоящей из 1 части торфа, 1 части дерновой земли, 2 частей перегноя.

Посадите туда по одному семечку, проклюнувшейся частью вниз. Поставьте горшочки под солнечный свет. Появившиеся росточки через пару недель превратятся в вытянувшуюся рассаду.

Осторожно уложите каждый росток в виде спирали и засыпьте землей так, чтобы на поверхности были видны семядольные листочки – так сформируется более развитая корневая система.

В первой декаде мая начните закалку рассады: 3-4 дня выносите рассаду на балкон или в сени в дневное время, потом 3-4 дня – во двор, под солнечные лучи.

12-15 мая, когда на сеянцах появился третий настоящий лист, высаживайте их на грядку.

Как посадить тыкву рассадой в открытый грунт:

• схема посадки – расстояние между растениями должно быть не менее 1 м, а между рядками – не менее 1,5 м;
• диаметр лунок не менее 0,5 м;
• перед посадкой в каждую лунку налейте теплую воду;
• посадите в каждую лунку по одному саженцу прямо в бездонном горшочке, заглубив его на 5 см.

Посаженной таким образом тыкве не страшна никакая медведка, так как корни надежно защищены стенками горшочка.

Сроки посадки тыквы в открытый грунт семенами такие же, что и рассадой – это примерно начало мая.

Схема посадки та же – метр на полтора.

Полив каждую лунку теплой водичкой, посадите в нее не менее 5 семечек.

Это делается на случай гибели сеянца от возвратного заморозка, например.

Семена заделывайте в почву на глубину не менее 8 см.

Если посадить ближе к поверхности земли, то росток взойдет, держа на «голове» семенную оболочку.

Птички думают, что это семечки, и клюют их, выдергивая взошедшие зеленцы.

Следующий шаг – прореживание сеянцев. Оставьте в лунке самый развитый и крепкий росток, все другие удалите.

Внимание! Ненужные ростки нужно не выдергивать из земли, а выщипывать, чтобы не нанести вред корням соседних саженцев.

Корешки сеянцев имеют свойство сплетаться друг с другом, поэтому выдернув один, можно увлечь за ним и другой.

Требования к грунту, выбор места

Прежде, чем сажать тыкву в открытый грунт, нужно внимательно отнестись к выбору места для выращивания и подготовить почву.

Выбирайте солнечный и защищенный от ветра участок.

Тыква может расти и в полутени, но плоды будут гораздо мельче ожидаемых, а вкус не насыщенным.

Грядка для тыквы должна быть хорошо вскопана на глубину не менее 0,5 м.

Во время перекопки удобрите почву, внеся на 1 м²:

• перегной – 2 ведра;
• древесные опилки – 0,5 ведра;
• древесную золу – литровая баночка;
• нитрофоска – стакан.

Не делайте грядку слишком широкой, достаточно ширины в 0,7 м. Перед самой посадкой полейте почву горячей водой (≈80°С).

Уход в открытом грунте

Уход предусматривает своевременный полив, подкормку, рыхление, защиту от болезней и вредителей и грамотное формирование плети.

Полив и подкормка

Тыква, как и все бахчевые, любит умеренный полив. Вода не должна быть холодной, лучше, если она будет из бочки, весь день стоящей на солнце.

Старайтесь поливать по кругу, оставляя почву в прикорневом кружке сухой.

Когда плоды начнут наливаться, количество воды для полива следует увеличить, а на время конечного дозревания его нужно прекратить совсем.

Тыквенный корень может достигать трехметрового размера, он найдет влагу в почве даже во время засухи.

Подкармливать тыкву лучше во время полива. Делается это трижды за сезон:

1. Когда первый раз окучиваете.
2. Когда тыква цветет.
3. Когда начала массово образовываться завязь.

В качестве удобрения для тыквы обычно используют золу, настои трав, навоз, куриный помет.

Как приготовить настой куриного помета или навоза: залейте свежий птичий помет или коровий навоз очень теплой водичкой, тщательно перемешивайте, добавляя воду, до густоты сметаны.

Настаивайте в теплом месте, пока не образуются пузырьки. Если настаивать дальше, пользы от такого удобрения не будет.

Затем разведите полулитровую банку настоя в ведре чистой воды и полейте тыкву.

Важно! Перед внесением настоя обязательно пролейте грядку водой, иначе можно обжечь корни растения.

Настоя из навоза добавляйте в ведро воды не поллитра, а литр.

Рыхление и прореживание

Первое рыхление проводится при появлении на саженце пятого или шестого листочка. Очень аккуратно разбейте корку, образовавшуюся на поверхности почвы от поливов.

Рыхлите неглубоко, чтобы не повредить высоко расположенные корешки.

Во время рыхления можно сразу удалить лишние или поврежденные зеленцы. Рыхлить нужно после полива.

Прищипка и формирование плетей тыквы

Нередко можно увидеть в тыквенных посадках гниющий плод. Это происходит из-за большой загущенности, а на кустовом сорте – из-за большого количества завязей.

Во избежание этого следует проводить своевременное формирование тыквы.

Кстати, кустовая тыква в выращивании более удобна тем, что формировать ее не нужно.

Просто удалите излишки завязи, оставив 3 или 4 плодика.

Грамотно проведенная формировка обеспечит растениям доступ воздушных масс и солнечного света, простимулирует уже образовавшиеся плоды к созреванию.

Прищипывание тыквы в открытом грунте проводится в середине июля.

В это время на плети появились 1 или 2 завязавшихся плода, диаметр которых около 10 см.

Отступив от последнего плода примерно 5 листьев, укоротите плеть.

Необходимо провести удаление всех холостых, пустых побегов, оставив самые сильные боковые (по 2 шт), прежде укоротив их до полуметра.

Защита тыквы от болезней и вредителей

К основным вредителям тыквы можно отнести бахчевую тлю, медведку и слизней.

Обнаружить бахчевую тлю несложно, так как она наносит вред надземной части растения, высасывая из него все соки.

Листья при этом становятся морщинистыми, завязь опадает.

Способ борьбы с бахчевой тлей:

• хозяйственное мыло – 0,1 кг натереть на терке с крупной ячейкой;
• высыпать его в ведро с теплой водой, тщательно размешать;
• опрыскать растение.

Хуже обстоит дело с обнаружением медведки, так как она живет в земле и питается стеблями и корнями тыквы.

Если вы поняли, что именно медведка наносит вред, разложите по лункам сваренное зерно, которое прежде смешайте с препаратом Банкол.

А лучше всего для профилактики во время посадки положите в луночки препарат Медведокс, буквально по 3-5 гранул.

Во время затяжных дождей посадки тыквы атакуют слизни. Избавиться от них можно механическим путем: с вечера разложите влажную ткань рядом с тыквами, а утром соберите слизней.

Мучнистая роса

О заражении тыквы мучнистой росой вы узнаете по небольшим округлым белым пятнам на листве или стебле растения.

С течением времени эти пятна будут становиться все больше.

В итоге белый мучнистый налет покроет все листья целиком, что приведет к пожелтению и засыханию поврежденных участков.

Совет! Чтобы не допустить распространения болезни, собрав урожай, немедленно удалите и сожгите все, что осталось на грядке.

Если мучнистая роса только-только появилась на растении, возьмите коллоидную серу (70%-ный раствор), фосфорнокислый двузамещенный натрий и изофен (10%-ный раствор) и обработайте места поражения. Можно также опрыскать настоем навоза.

Мозаика тыквы

Желтой мозаикой обычно заражаются молодые растения.

Ее можно узнать по морщинистости, мозаичности и хлоротичности листвы.

Спустя время пораженные листья нагибаются во внутреннюю сторону, начинается замедление роста саженца в связи со стремительным падением иммунитета.

В итоге, растение гибнет.

Внимание! Чтобы желтая мозаика не поразила тыкву, используйте для обработки семян слабый раствор перманганата калия.

При заражении в вегетационный период обработайте растения Фармайодом-3, а все заболевшие удалите и сожгите, чтобы не допустить распространения инфекции по всему огороду.

В целях профилактики укройте почву под тыквой отражающей мульчей или применяйте минеральные масла для периодического опрыскивания участка.

Почему тыква гниет на грядке

Одной из причин является несвоевременное опыление женских цветков. Тыквенные цветки опыляются различными насекомыми.

Но во время затяжных дождей или сильного ветра эти насекомые предпочитают прятаться в сухом, теплом месте.

Женский цветочек, который готов к опылению всего сутки, не получает нужной пыльцы и отмирает. Начинает мокнуть и гнить, захватывая близкие ткани растения.

Предотвратить это можно искусственным опылением: сорвать мужской цветок, удалить лепесточки и переносить его пыльцу на женские цветки.

Старайтесь это делать в безветренную, сухую погоду.

Если вовремя будете проводить опыление, удалять увядшие цветки и несформировавшиеся завязи, то убережете посадки от вредителей и гнили, которую очень любят различные гнилостные бактерии.

Также следите за влажностью почвы – тыква не любит влажный, холодный грунт.

Особенно этого не любит набравший вес плод, которому приходится под дождем лежать на мокрой земле.

Чтобы избежать гнилого бочка на тыкве, подложите под нее прочную, влагостойкую подставку.

Сбор и хранение урожая

Убирают тыкву поздней осенью, когда первый заморозок прибьет листву на плети. В это время обычно все плоды уже набрали зрелость.

При сборе тыквы не повреждайте ее поверхность, обращайтесь с плодами, будто вы собираете куриные яйца.

От того, насколько целой будет кожура, зависит срок хранения.

Зрелые плоды разложите в сухом, теплом помещении, оставьте там на пару недель, пускай дозариваются.

Сигналом к тому, что дозаривание окончено, послужит привядшая плодоножка и затвердевшая кора.

Теперь тыкву можно перенести в хранилище, где температура более низкая (+4+9°С), а влажность воздуха не более 70%.

Можно держать ее и в жилом помещении, но желательно не на свету, чтобы избежать прорастания семян внутри плода, так как тогда мякоть приобретает горький привкус.

О пользе тыквы знают, наверное, все. Она богата витаминами и клетчаткой, из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд.

А если взять во внимание, что это растение очень неприхотливо в выращивании, то совет один: обязательно посадите тыкву у себя на огороде!

Не найден плагин CherryLink

посадка и уход в открытом грунте

Возделывание крупноплодных растений может показаться обременительным. Однако большинство огородников уверены, что тыква, посадка и уход в открытом грунте за этой бахчевой культурой приносят не так много забот. Оранжевая мякоть и семена являются лекарственными средствами. Тыкву включают в рацион для пополнения запасов витаминов, клетчатки, макро- и микроэлементов.

Содержание материала:

Особенности выращивания тыквы в разных регионах России

Эта огородная культура предпочитает простор, распространяет плети на несколько метров от места посадки. Мощная корневая система проникает вглубь почвы на 2-3 метра. Растение однолетнее. Любит прогретые плодородные почвы, поэтому предпочтительнее сажать ее в южной части участка. Тыква более популярна на юге, где ее плод называют «кабаком». В южных регионах высаживают семена в открытый грунт в апреле или мае. Собирают урожай поздно: после всех овощей, бобовых, кукурузы, хранят в погребе от нескольких месяцев до года. Для формирования плода нужно 40-50 дней, но можно сорвать недозрелый плод, она способна дозревать при хранении.

После создания устойчивых компактных сортов появилась возможность успешно выращивать бахчевую культуру даже в Сибири. Наиболее опасный природный фактор для тыквы — весенние заморозки, длительное похолодание и затяжные дожди. Поэтому в северных и северо-восточных регионах лучше использовать рассадный метод.

Сорта тыквы для открытого грунта

Ботанический род Тыква насчитывает почти три десятка видов и разновидностей. Окультурены пять из них, три встречаются чаще других: твердокорая, крупноплодная и мускатная. Декоративные тыквы становятся все более популярными у дачников и ландшафтных дизайнеров.

Сорта обыкновенной тыквы (твердокорой, кухонной)

Преимущества этого вида — относительная скороспелость, хорошие вкусовые качества плодов, длительная сохранность (лежкость). Преобладает оранжево-желтый цвет мякоти. Окраска кожуры плодов варьируется: зеленая, оранжевая, светло-желтая, двуцветная.

Названия некоторых сортов твердокорой тыквы:

• Арлекин.
• Улыбка.
• Акорн.
• Апорт.

Сорта крупноплодной или гигантской тыквы

Свое название вид получил благодаря плодам, достигающим подчас гигантских размеров (100 кг). Кожура тоньше, чем у тыквы обыкновенной, мякоть рыхлая, желтого цвета.Форма плодов у большинства видов — уплощенная, имеются продольные полосы. Цвет кожуры сильно варьируется от почти белого до оранжево-красного и зеленого.

Название популярных сортов:

• Парижская красная.
• Обыкновенная.
• Херсонская.
• Полевичка.
• Альтаир.
• Крошка.
• Титан.

Сорта мускатной тыквы

Плоды этого вида любят за отличные вкусовые качества, диетические и лечебные свойства, оригинальную форму. Однако от других культурных тыкв мускатная отличается теплолюбивостью, поэтому считается более сложной для выращивания.

Названия сортов:

• Баттернат.
• Былинка.
• Гилея.
• Диво.

Сорт Баттернат славится нежной и ароматной мякотью, относительно низким содержанием клетчатки. Плоды грушевидной формы, приглушенного желто-оранжевого цвета. Более известное название растения —«Мускатная тыква».

Посадка в открытый грунт

Оптимальное время для посева семян в те весенние дни, когда среднесуточная температура почвы составляет 10–13°С.

Семена или рассада?

Проблема не кажется надуманной тем, кто занимается выращивание овощей в зонах рискованного земледелия. При определении сроков посадки в открытый грунт и времени сбора урожая очень важно учитывать местные климатические особенности. Следует ориентироваться на даты поздних весенних и ранних осенних заморозков. При длительном вегетационном периоде растения могут «не уложиться» в отведенные природой сроки (90–120 дней у большинства сортов).

Когда и как сажать?

В Подмосковье и севернее вносят семена в почву не позже мая. Если в регионе в это время возможны заморозки, похолодание, то лучше использовать рассадный метод. За Уралом высаживают рассаду в открытый грунт во второй половине мая и июне.

Подготовка и посев семян в открытый грунт:

1. Предварительно замачивают в темно-розовом растворе марганцовки.
2. Раскладывают семена на влажной марле.
3. При посадке делают широкую лунку.
4. Наливают на дно 1–2 л теплой воды.
5. Ждут, пока впитается.
6. Раскладывают на поверхности почвы пророщенные семена.
7. Засыпают сверху 2 см питательного субстрата.
8. Прижимают семена к почве, добавляют оставшийся перегной с торфом.

Выращивание тыквы рассадным способом практикуется в регионах с поздней весной и коротким летом. Высевают семена в достаточно просторные пластиковые или бумажные стаканы за месяц до предполагаемой высадки в открытый грунт. Размещают в парнике или теплице. Либо помещают в поддон и устанавливают на подоконнике. Окна должны выходить на юг и юго-восток.

В грунт высаживают рассаду с тремя настоящими листиками. Стаканы разрезают и полностью вынимают корни с земляным комом. Лунки перед посадкой обильно поливают. В случае угрозы заморозков накрывают рассаду пленкой.

Требование к грунту, выбор места

Тыква предпочитает свежие плодородные почвы, но может укореняться даже на компостных кучах. Если на участке преобладают тяжелые суглинки, то потребуется добавление при подготовке грядок песка и торфа. Подзолистую почву смешивают с перегноем.

Высаживают тыкву на открытом солнечном участке, стараются размещать вдали от других растений. В плане севооборота занимает место после таких предшественников как капуста, томаты, картофель, свекла и лук. Возможны уплотненные посадки с кукурузой, но это, скорее, вынужденная мера.

За неделю или две до посева вносят на участке перегной и золу. Между лунками оставляют расстояние 60–100 см, так как стебли тыквы сильно разрастаются. Мощным плетям для закладывания крупных плодов необходимо много влаги и питательных веществ.

Уход за тыквой

Для хорошего роста нужны вода, защита от возбудителей заболеваний и питательные вещества. Важным считается правильное формирование стебля. При достижении 1,2-1,4 м, его прищипывают и оставляют два боковых побега, длиной 60-70 см. Остальные побеги удаляются.

Полив и подкормка

Поливают тыкву в период бутонизации, цветения и образования завязей. Особенно важен полив во время налива плодов. В этот период обильно поливают раз в неделю по 20-30 л на растение. Воду нельзя направлять прямо на стебель, распылять сверху. Делают канавку вокруг куста и постепенно заполняют ее водой.

Подкармливают кусты дважды за весь период вегетации. Вносят в момент образования плетей раствор полного минерального удобрения (15 г нитрофоски на 10 л воды). Либо заменяют его раствором коровяка 1:8 и золой. Этого вещества потребуется внести 1 стакан на куст. Второй раз подкармливают при появлении завязей.

Прореживание сеянцев и рыхление

В лунки при посеве попадает несколько семян. Не исключено, что все они дадут всходы. Оставляют из них самый крепкий и здоровый.

В первое время нужен более тщательный уход за тыквой: прополка, рыхление. Сорняки пропалывают тогда, когда тыква еще не образовала длинные плети. Рыхлят почву после каждого полива. После разрастания листьев под ними не остается сорняков, почти не образуется корка.

Формирование плетей тыквы

Можно не прищипывать побеги у кустовых сортов, другим потребуется формирование. Прищипывают верхушку основного стебля и удаляют боковые побеги. Либо оставляют и главную плеть, и одну боковую. Для обеспечения вызревания и высокого качества плодов сохраняют 3 плода, остальные выламывают.

Болезни и вредители тыквы

Опасны для бахчевых культур грибковые, бактериальные и вирусные заболевания. Антракноз поражает листья, которые меняют цвет и сохнут. Плоды загнивают. Необходимо удалять «подозрительные» растения, опрыскивать тыкву бордосской жидкостью.

При появлении пятен мучнистой росы обрабатывают растения препаратами серы. В случае фузариозного увядания проводят подсыпку свежего грунта под главный стебель. С ложной мучнистой росой ведут борьбу при помощи опрыскивания бордосской жидкостью. Также используют для обработки биофунгицид Фитоспорин.

Опасные вредители бахчевых культур — ростковая муха и бахчевая тля. Ростковая муха откладывает яйца вблизи навозных и компостных куч. Выходят прожорливые личинки и поедают ростки и всходы. Необходимо тщательно перекапывать участок, уничтожать растительные остатки. Используют для опрыскивания биоинсектицид Вирин-ОС.

Сбор и хранение урожая

При достижении технической спелости кожица плодов приобретает насыщенную окраску, становится твердой. Плети с листьями подсыхают. У скороспелых сортов эти признаки можно наблюдать уже в августе, но мускатная тыква созревает дольше. Крупноплодные сорта тоже являются позднеспелыми.

Собирают урожай в сухую погоду до наступления заморозков. На плодах оставляют черешок. Сохраняют в сухом прохладном помещении, в нарезанном и очищенном виде — в морозильнике. Наиболее лежкими являются сорта крупноплодной тыквы. Хранятся долго, практически не теряя витамины.

Когда и как сажать тыкву в 2019: посев, выращивание, уход культуры

Крупная, теплолюбивая тыква давно считается королевой огорода. Неприхотливое в уходе растение может давать плоды весом до 50 кг. Культура богата полезными веществами, поэтому широко используется в приготовлении пищи. Медики рекомендуют употреблять ее для профилактики многих заболеваний. Рассмотрим подробнее, как сажать тыкву и как ухаживать за растением.

Фото: pixabay.com

Посадка тыквы: сорта

Тыква — однолетнее растение с ветвистым стержневым корнем, длинным стеблем и с большими листьями, покрытыми волосками. Плод растения называют ненастоящей ягодой. Тыквенные сорта отличаются формой, размером, массой, расцветкой, толщиной кожуры, количеством семян, консистенцией мякоти. Их разделяют на три вида:

• Крупноплодные.

Этот вид представлен самыми крупными и сладкими плодами. Тыквины прекрасно переносят изменения температуры и отлично хранятся.

Плоды отличаются толстой огрубевшей кожурой. Считается, что именно у сортов твердокорых тыкв самые вкусные семечки. Тыквины этого вида созревают рано — в конце августа–начале сентября.

Этот вид очень теплолюбивый и позднеспелый. Поэтому в северных районах растения выращивают через рассаду. В случае ранних заморозков плоды убирают недозрелыми. Плоды считаются наиболее полезными и вкусными.

Фото: pixabay.com

Вот некоторые представители сортового разнообразия тыкв:

• Испанская гитара.

Плоды имеют удлиненную грушевидную форму с тонкой бледно-коричневой кожурой, которую легко очистить. Сладкая, яркая оранжевая мякоть содержит мало семян. Среднеспелый сорт прекрасно хранится, пригоден для употребления в сыром виде. Из тыкв этого сорта получается хорошее пюре без толстых прядей или волокнистых кусочков.

Плоды имеют мягкую и сладкую мякоть. Кожура темно-зеленая, с оранжевыми и желтыми пятнами. Сорт среднеспелый, дает высокий урожай. При хранении вкусовые качества плодов не изменяются. Тыква широко используется для приготовления различных блюд.

Фото: pixabay.com

Плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые. Кожура серого цвета крепкая, поэтому сорт подходит для транспортировки, хорошо хранится. Тыквины вырастают весом до 10 кг. Сочную мякоть используют для запекания и обжаривания.

• Тыква–спагетти.

Относится к скороспелым сортам. Плоды имеют уникальную мякоть, которая во время термической обработки распадается на волокна, похожие на лапшу. Кожура тыквы гладкая. Поэтому блюда часто готовят в кожуре. Мякоть имеет небольшую сахаристость. Ее запекают с овощами, мясом сыром.

Сорт относится к среднепоздним. Плоды имеют красно-оранжевую окраску и сахаристую хрустящую мякоть. Отличается прекрасными вкусовыми качествами и богатым составом, поэтому тыкву используют для приготовления детского питания и кондитерских изделий.

Австралийский среднеспелый сорт тыквы. Серо-голубые плоды вырастают от 5 до 8 кг, хранятся долго. Мякоть оранжевая, нежная и сладкая. На одном растении созревает 2–3 плода. Ребристая, слегка приплюснутая форма тыквы привлекает декоративным видом.

Широкое разнообразие сортов позволяет каждому огороднику отыскать подходящий продукт для выращивания. Выбирая сорт, учитывают назначение плодов, вкусовые качества, сроки созревания и условия хранения.

Фото: pixabay.com

Как посадить тыкву рассадой?

В южных регионах огородники производят посев тыквы сразу в открытый грунт. В условиях теплого климата, при достаточном поступлении солнечного света, семена быстро прорастают.

Посадка тыквы рассадой позволяет получить высокий и ранний урожай. В северных регионах культуру высаживают только рассадным способом, так как семена в холодной земле не развиваются и загнивают.

Хрупкая рассада тыквы не любит частых пересадок. Поэтому для посева выбирают емкости диаметром и высотой не менее 10 см, из которых с легкостью можно извлечь растение с земляным комом. Для этого прекрасно подходят торфяные стаканы, которые помещают в почву вместе с рассадой.

Чтобы подготовить семена к посеву, выполните такие действия:

• Для повышения дружности всходов и устойчивости к болезням семена 4–5 часов прогревают при температуре +50 °C или в течение 2–3 месяцев при температуре +35 °C.
• Чтобы усилить иммунитет семян и повысить жизнеспособность, их замачивают на 2 часа в теплой воде. Можно добавить стимулирующие рост препараты.
• Далее семена помещают во влажную ткань и оставляют для прорастания в теплом месте на 12 часов. После этого температуру снижают и выдерживают еще 12–14 часов для закаливания.
• В качестве дополнительной подкормки семена во влажной ткани покрывают древесной золой — 1ч. л. на 25–30 семян.

Фото: pixabay.com

Посев осуществляют за 20–22 дня до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. На дно емкостей насыпают слой керамзита толщиной 1 см для дренажа. Посадочный грунт смешивают с нитроаммофоской (1ч. л. на 5 кг почвы) и заполняют смесью стаканчики. Далее поливают чистой водой комнатной температуры и высевают семена на глубину 3–4 см.

Емкости накрывают стеклом или пленкой, поддерживают температуру в парнике днем до +22–+24 °C, ночью снижают до +16–+18 °C. До появления всходов 1 раз в сутки пленку приоткрывают, чтобы впустить свежий воздух. Следят, чтобы почва не пересыхала, периодически опрыскивая водой. С появлением ростков укрытие снимают. И днем, и ночью в течение недели снижают температуру на несколько градусов, чтобы рассада не вытянулась.

Поливают растения осторожно, чтобы вода не попадала на листья. Нельзя переувлажнять и пересушивать землю. Полив производят регулярно небольшими порциями. Периодически аккуратно рыхлят почву деревянной шпажкой.

Через неделю после появления всходов выполняют первую подкормку рассады. Для этого в 10 л воды разводят 10 г нитроаммофоски, раствор подливают под каждое растение. В качестве органического удобрения используют коровяк. Его заливают теплой водой в соотношении 1:10, настаивают 12 часов. Литр смеси разводят 5 л воды, удобряют каждое растение 1 ст. л. раствора.

Фото: pixabay.com

Если посев и уход выполнены правильно, рассада будет крепкой, листья приобретут темно-зеленую окраску.

Читайте также: Чем полезна тыква для организма

Как правильно сажать тыкву в грунт?

Начинающих огородников интересует вопрос, когда сажать тыкву в открытый грунт. Если высота рассады составляет 18–20 см, появились 2–3 полноценных листа, растения пересаживают в огород.

Время посадки тыквы определяют, учитывая степень прогревания почвы. Температура грунта должна быть выше +15 °C. Тыква — теплолюбивая культура, которая боится морозов. Поэтому высаживание рассады рекомендуют начинать с середины мая, когда миновала опасность заморозков.

Новички овощеводства часто не знают, на чем растет тыква, как подготовить почву. Для этой культуры очень важен верхний плодородный слой грунта. Растение имеет основной корень и множество дополнительных разветвлений, которые впитывают полезные вещества.

Почву лучше подготовить с осени. Выберите солнечный участок огорода, внесите органические и минеральные удобрения. На грунт с повышенной кислотностью рассыпьте золу. Для удобрения почвы хорошо подойдет свежий навоз.

Фото: pixabay.com

Если готовите грядку весной, за несколько дней до посадки уберите сорняки. В качестве удобрения под перекопку внесите нитроаммофоску (1 ст. л. на 1 м²) или навоз (6–8 кг на 1 м²), суперфосфат (40 г на 1 м²) и хлористый калий (20 г на 1 м²).

В регионах с прохладным климатом рассаду тыквы высаживают на компостных кучах, добавляя чернозем и песок. Такая плодородная смесь хорошо прогревается солнцем и отдает тепло растению.

Тыкву можно садить на участках, где росли картофель, лук, бобовые культуры. Не рекомендуют посадку после огурцов, кабачков, дыни.

Перед высадкой закалите рассаду. Несколько дней в теплице открывайте форточки, далее выносите стаканчики на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. За 2–3 дня до посадки оставьте рассаду на улице на ночь.

Взрослая тыква имеет сильную корневую систему, может разрастаться или расти огромными кустами. Поэтому для нормального развития и питания ей нужно много места. Рассаду высаживайте так, чтобы между кустами расстояние составляло 70–80 см, между рядами — 1–1,5 м.

Подготовьте посадочные ямки глубиной 10–15 см и диаметром 30–35 см, хорошо полейте их 1–2 л воды. Аккуратно расположите рассаду в лунке, не повредив земляной ком вокруг корней. Присыпьте растение плодородной землей и слегка обожмите.

Для хорошей приживаемости в первую неделю можно прикрыть рассаду обрезанными пластиковыми бутылками.

Как вырастить тыкву и ухаживать за ней?

Начинающие огородники задумываются о том, как вырастить тыкву, чтобы получить вкусные и крупные плоды. Для нормального роста и развития растению нужны внимание и уход. Агротехника тыквы включает такие мероприятия:

• Формирование куста.

Фото: pixabay.com

Кусты тыквы нуждаются в формировании. Если этого не сделать, множественные плети перекручиваются, затрудняя поступление света и кислорода. Питательных веществ не хватает для образования полноценной завязи и крупного, сочного плода.

После появления на центральном побеге 2–3 завязей, оставьте от последнего 5 листов, остальную часть отщипните. Повторите процедуру на боковых плетях. Когда побеги достигнут 1 м, аккуратно разложите их в нужном направлении и присыпьте землей. В противном случае плети будут перекручиваться и сплетаться. Это повлияет на развитие и качество плодов.

Тыква, выращивание которой — трудоемкий процесс, требует регулярного полива. После высаживания поливайте рассаду каждый день небольшими порциями. Когда растения приживутся и начнут появляться новые листья, уменьшите частоту поливов, чтобы стимулировать развитие корневой системы.

Тыква не любит холодную воду, поэтому не стоит поливать ее из артезианских колодцев. Наполните водой большую пластмассовую бочку, чтобы она подогрелась на солнце.

Когда начнется цветение, кусты нуждаются в обильном поливе. Избегайте попадания воды на листья. Наиболее подходящий способ увлажнения почвы — капельное орошение. Также выполняют полив по бороздам шириной 10 см, которые предварительно выкапывают в 15–20 см от кустов.

Во время созревания плодов частоту поливов снижают, чтобы тыквины приобрели необходимую сахаристость.

• Рыхление почвы.

После увлажнения или дождя произведите рыхление почвы, чтобы предотвратить появление сорняков и обогатить кислородом. Работайте аккуратно, чтобы не повредить целостность плетей и корней.

Фото: pixabay.com

Эффективная и своевременная подкормка — залог нормального развития рассады и высокой урожайности. Первый раз удобрения внесите спустя 10 дней после высаживания. Для этого применяйте коровяк, разведенный водой (1:8) или куриный помет (1:20). Поливайте растения, отступая от стебля 10–15 см.

С появлением усиков подкормите тыкву второй раз. Нитроаммофоску (15 г) разбавьте в воде (10 л) и полейте растения. Когда появятся завязи плодов, внесите калийные и фосфорные удобрения.

• Борьба с вредителями и болезнями.

Наибольшую опасность для тыквы представляют бахчевая тля и медведка. Для борьбы с тлей опрыскивайте растения раствором из 100 г хозяйственного мыла, разведенного в ведре воды. Чтобы предотвратить повреждения кустов медведкой, в каждую лунку перед посадкой внесите препараты против вредителей.

Наиболее распространенные болезни тыквы — бактериоз и мучнистая роса. Растения для профилактики обрабатывают хлорокисью меди (0,4%) или же бордосской смесью (1%). Чтобы не допустить возникновения болезней, рассаду регулярно осматривают и выполняют профилактические мероприятия.

Тыква, уход за которой должен быть регулярным и правильным, отблагодарит обильным урожаем. Придерживаясь агротехнических правил, выполняя необходимые операции, каждый хозяин вырастит на участке полезные и вкусные плоды.

Читайте также: Тыква: рецепты приготовления в духовке

Чемпион по размеру плода: сажаем на даче тыкву

Тыква — удивительное растение, её плоды способны вырастать до поистине гигантских размеров. В пищу используется и мякоть, и семена: и там, и там содержится огромное количество полезных веществ. Тыква — чемпион среди овощей по содержанию железа, богата пектином, известны и её целебные свойства. Она требует большое количество удобрений, в остальном же выращивание тыквы не представляет труда.

Выбор места под посадку

При вопросе о размещении тыквы приходится хорошо подумать, поскольку на общем участке среди других овощей она обидит своих соседей, которых непременно заглушит своими мощными плетями. Хотя часто её высаживают среди картофеля, который почти не испытывает угнетения. Но поскольку тыква, как и огурцы, с помощью усиков способна взбираться на соседние растения и низкие сооружения, то этим и пользуются малоземельные огородники, пуская, к примеру, её плети по заборам.

Для выращивания тыквы придумывают самые разнообразные опоры

Когда на огороде ничего подходящего для этого нет, тогда непосредственно над лунками устраивают из двух-трёх жердей или горбылей настил на кольях — 1–1,5 м высоты. С началом роста плетей их направляют на настил, а под свисающие плоды устраивают отдельные опоры. В таком виде тыква не является помехой для многих низкорослых овощей, на возвышении над которыми она будет расти.

Следующий вопрос: как создать для тыквы подходящие почвенные условия. Трудность здесь не так велика, поскольку для одного куста тыквы потребуется площадь под лунку не более 1 м². Если учесть, что для средней семьи надо посадить 3–4 куста, то место для этого можно найти где угодно и обеспечить на нём тыкву питательной почвенной смесью.

Какая нужна почва для посадки тыквы

Тыква хорошо удаётся на структурных плодородных, лёгких темноцветных супесчаных почвах. На хорошо удобренных навозом участках плоды достигают огромных размеров.

Основная обработка почвы под тыкву не отличается от обработки почвы под овощные культуры: с осени грядку перекапывают с удобрениями на штык лопаты, а весной разравнивают граблями. Почва для этого овоща должна иметь кислотность, близкую к нейтральной, оптимальной является pH 6,5. Не стоит сажать тыкву там, где в прошлом году росли любые тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны).

Удобрения для тыквы при посадке

По требованиям тыквы к содержанию питательных веществ в почве она весьма похожа на огурцы. Тыква прекрасно чувствует себя на куче готового компоста, где в прошлом сезоне сваливали различные отходы, а также в тех местах, где раньше лежал навоз.

Можно выращивать тыквы в специально подготовленных траншеях, засыпанных измельчёнными ветками, зелёной или сухой травой, навозом, различным бытовым мусором, которые перемешивают с землёй и сверху насыпают слой плодородной почвы. Глубина и ширина траншеи — до полуметра.

Наибольший эффект получается при совместном применении органо-минеральных удобрений из расчёта на 1 м²: под перекопку 4–5 кг навоза и в подкормку (при появлении 5–6 листьев) 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. Азотные удобрения (селитру, мочевину) можно внести и при весеннем рыхлении грядки.

Сроки посадки

В средней полосе России культивируют в основном крупноплодную и твердокорую тыкву, на юге — мускатную. Виды тыквы различаются между собой довольно существенно. У твердокорой тыквы кора зрелых плодов деревянистая, тогда как у других видов — мягкая. Такая тыква отличается наибольшей скороспелостью. Крупноплодная тыква наиболее холодостойка и урожайна. Довольно устойчива к пониженным температурам и твердокорая тыква, самая требовательная к теплу и к тому же позднеспелая — мускатная.

Таким образом, получается, что в средней полосе без выращивания рассады можно гарантированно получить урожай только твердокорой тыквы, а мускатная может не вырасти и с применением рассадного способа. В южной половине страны можно выращивать любые тыквы, но мускатные сорта даже на юге иногда выращивают через рассаду.

Мускатная тыква самая вкусная, но и самая капризная

Семена тыквы прорастают в почве, прогретой до 13–14 ^оС, а её всходы очень чувствительны и гибнут при 1–2 градусах мороза. Лучшая температура для нормального роста и развития растений составляет 20–25 ^оС. Если сеять её в грунт с наступлением тепла, можно не дождаться зрелых плодов, для которых требуется от 115 до 130 летних дней. Поэтому начинать выращивать тыкву часто приходится с рассады. Для этого семена тыквы высевают в торфяные горшочки в конце апреля. Горшочки должны быть большие, объёмом не менее литра.

Срок высадки рассады в грядку — примерно тот же, что и для рассады томатов. В областях центра России это обычно конец весны (в зависимости от реальной погоды), а на севере может быть и середина июня.

Когда тыкву выращивают путём непосредственного посева семян в грядку, то высевают их в середине мая и лучше, если для этого делают лунки, чтобы можно было их прикрыть стеклом. Замечено, что слизни очень рано реагируют на появление всходов тыквы, обгладывая их стебли. Для отлова слизней рядом со всходами раскладывают кусочки досок и каждое утро проверяют их.

Посадка тыквы рассадным способом

Лучший способ подготовки семян к посеву — проращивание, при этом они теряют вкус, в результате чего меньше повреждаются вредителями. Перед этим их обеззараживают 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия.

Горшочки набивают питательной огородной смесью. В один горшочек высевают по 2–3 семечка, зарывая их на 3–4 см, но после всходов оставляют одно лучшее растение, остальные удаляют. Рассаду до высадки держат в парнике, стараются давать как можно больше солнечного света, памятуя о том, что всходы тыквы чувствительны к недостатку освещения и очень быстро вытягиваются. В квартире рассаду держат на освещённом подоконнике, где днём температура в ясные дни составляет 25–27 ^оС и выше, а ночью не бывает ниже 12 ^оС.

Для рассады тыквы подбирают горшки самого большого размера

Срок выращивания рассады в парнике или дома составляет около месяца. Дольше её держать не следует — корням не будет хватать объёма горшочка для полноценного роста: они заполнят его очень тесно.

Лунки для высадки рассады подготавливают в таком месте, где в дальнейшем плети можно будет легко перевести на какие-либо опоры. Для создания лучшего теплового и воздушного режима борта лунок выкладывают из любого гниющего органического материала или из дернины, досок или горбылей с возвышением над почвой на 25–30 см. Внутрь лунки насыпают удобренную почву в количестве 2–3 вёдер. Чтобы в течение весенне-летнего периода избежать потери влаги, лунку закрывают плёнкой любого цвета, а края её присыпают почвой.

Перед тем, как высадить рассаду, в плёнке в соответствующем месте вырезают отверстие. Вначале в него выливают одно-два ведра подогретой на солнце воды, а затем производят посадку рассады. Переросшую и вытянувшуюся опускают в лунку глубже обычного — до семядолей. Высаженную рассаду с помощью коробки из досок закрывают куском стекла. Эта мера необходима для лучшего прогрева почвы, уменьшения испарения влаги и защиты от птиц.

Готовая рассада тыквы — это вполне жизнеспособное растение

Полив производят через день до тех пор, пока рассада не окрепнет и не пойдёт в рост. Взрослые растения поливают по мере необходимости, о чём они сами сигнализируют увяданием листьев.

Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт

Как посадить тыкву в открытый грунт: семена в помощь!

В южных областях, а часто и в центральном регионе тыкву выращивают посевом семян в грунт, стараясь делать это на лёгких плодородных почвах. Посев семян часто проводят на гребнях. В основном же лунки готовят точно так же, как и в случае рассадного выращивания. Посев семян проводится очень просто.

1. В намеченных местах готовят лунки, внося высокие дозы местных удобрений: не менее ведра перегноя и горсть древесной золы, хорошо поливают лунку после перемешивания удобрений с почвой.

   Удобрения в лунке тщательно перемешивают с почвой

2. Выполнив небольшую ямку, высаживают 2–3 пророщенных семечка тыквы на глубину 5–7 см.

   Несколько семечек раскладывают в 2–3 см друг от друга

3. Присыпают семена почвой, слегка утрамбовывают и накрывают плёнкой до появления всходов.

   На первое время можно накрыть и всю грядку целиком

При благоприятных условиях всходы после посадки тыквы в открытый грунт появляются через 6–8 дней. Если уже наступила по-настоящему тёплая погода, плёнку можно снять. Но иногда в ней прорезают отверстия для ростков, а плёнку на время оставляют на месте, чтобы почва не остывала. Через несколько дней лишние всходы обрезают: лучше их не выдёргивать, чтобы не повредить корешки расположенных рядом растений.

Видео: посев тыквы пророщенными семенами

Схемы посадки

Корневая система у всех видов тыкв хорошо развита, проникает в глубину до 1,5 м. Тем не менее, ей требуется большой простор: тыква распространяет корни не только вглубь земли, но и в стороны, а разрастающиеся плети достигают длины несколько метров.

Площади питания для тыквы, пожалуй, самые большие среди известных огородных жителей. Схемы посадки рекомендуются следующие: 2 х 1 м, по одному растению в лунке, или 3 х 2 м, по два растения в гнезде.

При наличии места можно посадить тыквы вдоль тропинки, а плети раскладывать по направлениям от неё

Способы посадки тыквы

Помимо обычной посадки тыквы в заранее подготовленную грядку (на плоской поверхности или слегка приподнятую), часто огородники придумывают какие-либо хитрости, чтобы сэкономить место на даче и облегчить уход за растениями.

Посадка на компостной куче

В компост закладывают любые растительные остатки, в том числе и такие, которые перегнивают медленно. И если компост из травы созревает уже к будущему сезону и его можно использовать в качестве удобрения для любых овощей, то крупные остатки вроде капустных кочерыжек, веточек деревьев или малины могут перерабатываться в течение 2–3 лет. Чтобы не пропадало место, можно в эту кучу, пока ещё не готовую в качестве удобрения, посадить тыкву.

Частично перепревшие остатки уже будут питательной средой для растения, а те, что будут продолжать гнить, ничем ему не помешают. Корни тыквы быстро займут всё свободное пространство в этой куче: ведь она довольно рыхлая. Поскольку листья у тыквы крупные, они будут закрывать будущий компост от лучей солнца, он будет лучше перегнивать, а не сохнуть. Правда, не стоит надеяться, что питательных веществ в такой куче тыкве будет достаточно, немного минеральных удобрений придётся добавить. Для удобства ухода за тыквой кучу стоит огородить с боков досками, придав ей удобную форму и высоту. Но сверху на растительные остатки надо насыпать слой почвы сантиметров 10–15.

И тыква, и компостная куча взаимно помогают друг другу

Такая грядка, по сути дела, представляет собой парник: гниение крупных фрагментов согревает почву, а тыква сама этому помогает. Для выращивания на компосте удобнее использовать сорта с не очень длинными плетями, сажать в такую грядку лучше рассаду, располагая растения не чаще, чем через 80 см друг от друга. Но скороспелые сорта вполне можно посадить и семенами, временно прикрыв компостную кучу спанбондом. Ухаживать за тыквой, посаженной на компосте, очень просто. Во-первых, меньше надо наклоняться. Во-вторых, такая грядка не требует рыхления, а часто — и прополки. Но поливать кучу требуется не реже, чем обычную грядку, а даже чаще.

Посадка в мешках

В целях экономии места на огороде можно посадить тыкву в обычные мусорные мешки из толстой полиэтиленовой плёнки, но желательно, чтобы их вместимость была не меньше 100 литров. Ведь мешки можно поставить где угодно, хоть на асфальте, главное, чтобы они оказались не совсем уж в тени. В мешки с осени насыпают смесь почвы с компостом или даже только компост, а весной высаживают по одной тыкве. Можно делать это хоть семенами, хоть рассадой, в зависимости от ситуации.

Лучше всего поставить мешки с тыквами рядом с забором, чтобы не придумывать дополнительную опору: стебли полезут наверх, а вырастающие плоды можно будет поместить в сетки, которые тоже подвязать к забору. За тыквами в мешках легко ухаживать, хотя бы потому, что растения находятся на очень удобной высоте. Легко и регулировать влажность: поливная вода через полиэтилен не вытечет, а если, наоборот, климат местности слишком влажный, то через несколько дренажных отверстий можно лишнюю влагу выпускать наружу.

В мешки сажают разнообразные овощи, в том числе и все тыквенные культуры

Использование бочек

Вместо полиэтиленовых мешков могут быть использованы металлические бочки. Конечно, это удовольствие не такое уж дешёвое, но ведь для этого можно взять и бочку, уже непригодную для использования по прямому назначению.

Чтобы почва внутри бочки лучше согревалась солнцем, желательно окрасить бочку снаружи в тёмный цвет.

Новую бочку тратить на такие цели, конечно, жалко, но если она явно лишняя, придётся просверлить в её нижней части несколько дренажных отверстий. На верхний обод желательно надеть разрезанный поливной шланг для удобства ухода за растениями.

Осенью на дно бочки помещают различные растительные отходы: ветки от обрезки деревьев, листву из-под деревьев и кустов, ботву от собранных корнеплодов и других растений. Сверху засыпают огородную почву. Весной обильно поливают грунт в бочке, чтобы ускорить разложение засыпанных в неё отходов. Поскольку к лету содержимое бочки существенно осядет, к моменту высадки тыквы надо будет добавить перегной.

В самом начале лета в бочку высаживают тыквенную рассаду. Иногда сажают два растения, но лучше ограничиться лишь одним. В первое время тыкву поливают очень часто: требуется и приживание рассады, и продолжение разложения биомассы. Гниение вызывает разогрев, и тыкве в бочке очень уютно. Дополнительная подкормка при такой посадке не требуется.

Плоды короткостебельной тыквы можно оставить даже на бочке

Плети свободно свисают с бочки, на них со временем появляются цветы и зарождаются плоды. Если они достигли земли, можно их так и оставить, подложив под каждый небольшую дощечку. Если же остались висеть в воздухе, придётся придумать дополнительную опору.

Посадка тыквы на крапиву

Одним из самых ходовых натуральных удобрений в огороде является настой скошенной травы и выдернутых сорняков. Он весьма неприятно пахнет, но содержит множество необходимых растениям питательных элементов, в связи с чем очень часто используется для подкормок. Одним из лидеров по содержанию питательных веществ является обыкновенная крапива. В связи с этим её используют не только как жидкую подкормку: часто в крапиву сажают различные огородные культуры. В отличие от навоза, при этом исключается занос болезнетворных бактерий, личинок вредных насекомых и других вредителей.

Самая качественная крапива — весенняя, собранная в мае. Делают большую лунку, вплоть до ведра, и заполняют её измельчёнными листьями крапивы (вместе со стеблями, резать или рвать можно любым удобным способом и не очень мелко). Смешивают крапиву с землёй примерно 1:1 и хорошо поливают. Полив лучше проводить настоем той же крапивы, полученным путём залива ведра крапивы водой и выстаивания в течение 5–7 дней.

Сверху лунку присыпают чистой землёй, через несколько дней сажают рассаду тыквы, поливают чистой водой. Через 3–4 дня рассада начинает идти в рост.

Можно ли сажать тыкву в теплице

В суровых климатических условиях вырастить мускатные тыквы невозможно, но даже с обычными крупноплодными может быть проблема из-за нехватки тёплых летних дней. В таком случае можно посадить тыкву и в теплице. Правда, место в теплице драгоценно, а тыква вырастает в виде громадного растения, занимая большую площадь, поэтому приходится немного хитрить. В современных поликарбонатных теплицах реализовать такую хитрость затруднительно, а в обычных плёночных легко.

Часто сажают тыкву рядом с огурцами, отведя ей место где-нибудь в самом углу. Посадочные лунки делают точно так же, как и в открытом грунте, заполняют их удобрениями, в лунки либо высаживают рассаду, либо сеют семена. Но к тому времени, как стебли отрастают примерно до полуметра, на свежем воздухе уже устанавливается летняя погода. Отгибают край плёнки, из которой выполнены стены теплицы, и выпускают тыкву на улицу. Так и растёт она всё лето: корни в теплице, а плоды на открытом воздухе.

Тыкву сажают в теплицу, но жить выпускают на улицу

Особенности и сроки посадки тыквы в различных регионах

От климатических условий региона зависит не только, какие сорта тыквы можно посадить, но и как и когда это сделать. Если в средней полосе затруднительно вырастить лишь самые теплолюбивые и позднеспелые мускатные тыквы, то в Сибири или на Урале могут возникнуть проблемы и с более хладостойкими разновидностями. Но обычно предварительная подготовка рассады эти проблемы решает. В средней полосе предпочитают выращивать рассадой среднеспелые сорта, а ранние высевают в грядку семенами. Посев семян возможен в последних числах мая, а высадка рассады без плёночных укрытий — ближе к 10 июня.

Климат Беларуси похож на подмосковный, и подходы к выращиванию тыквы там примерно те же. В Госреестр Беларуси включены порядка двадцати сортов тыкв, и почти все они широко известны и в центральных областях России. Сроки высадки рассады или посева семян здесь те же, что и на территории средней полосы нашей страны, ничем не отличаются ни правила посадки, ни последующий уход.

На Урале и большей части Сибири возможны ночные заморозки даже в июне, поэтому сроки для выращивания тыквы очень сжатые. Здесь почти никогда не рискуют сеять семена непосредственно в грунт, отдавая предпочтение выращиванию рассады. Её переносят в грядку не ранее середины июня. И даже в этом случае следят за погодой, возможно, накрывая на первое время посадки неткаными материалами. Однако Сибирь велика: на юге, как собственно, и на Южном Урале лето солнечное, а иногда даже и засушливое: в этих районах можно вырастить почти любой сорт тыквы, в том числе и прямым посевом семян в грядку.

На юге европейской части России нет никакой необходимости в выращивании рассады. Здесь тыква вырастает без проблем, под неё отводят огромные поля, она освещается жарким южным солнцем и вырастает крупной и вкусной. Все имеющиеся сорта успевают созреть от посева семян прямо в поле, который, в зависимости от погоды, возможен либо в начале мая, либо ещё раньше.

Видео: посадка тыквы в покрышку

Совместимость тыквы с другими растениями при посадке

Если рассуждать о том, что можно посадить рядом с тыквой, в первую очередь надо думать, чтобы она не заглушала своих соседей: кусты у тыквы огромны, а плети простираются далеко. Поэтому если, например, она полезет на грядку с морковью, ожидать какого-либо урожая моркови не придётся. Поэтому вопрос о соседях надо задавать себе только после того, как будет понятно, каким участком будет ограничено распространение тыквенных плетей.

С биологической же точки зрения рядом с тыквенной грядкой может расти что угодно: она, кроме своей геометрии, ничему и ничем не мешает.

Очень хорошо чувствует себя тыква поблизости от кукурузы, фасоли, лука, различных салатов. Нежелательно сажать её невдалеке от капусты. Иногда можно прочитать, что картофель тоже является нежелательным соседом, но издавна известна практика посадки тыквы в картофельных полях, и оба растения нормально сосуществуют. Хотя, наверное, в этом вопросе лучше послушать агрономов и ограничить возможность такого соседства.

Тыкву можно выращивать как посевом семян в грядку, так и предварительно готовя рассаду. Варианты выбираются исходя из климата региона, сорта тыквы и предпочтений огородника. В любом случае тыква — овощ неприхотливый, и, кроме хороших доз удобрений, ничего особенного не требует, а сам процесс посадки не затруднит и самого неквалифицированного огородника.

выращивание и уход в открытом грунте на Урале

Тыква — культура теплолюбивая. Если в южных регионах её возделывание не вызывает никаких проблем, то на Урале приходится более тщательно подходить к выбору участка и созданию наиболее благоприятных условий растениям, что обусловлено коротким и прохладным летом. Только в этом случае можно рассчитывать на получение плодов хорошего качества.

Лучшие сорта для Урала

Такая культура, как тыква растёт практически во всех уголках мира, но для получения достойного урожая необходимо соблюдать технологию выращивания. Возделывание тыквы на Урале возможно при создании оптимальных условий и соблюдении агротехники. Немаловажным фактором в получении урожая является правильный выбор сорта, поскольку для этого региона заморозки в середине июня — не редкость. Это говорит о необходимости выбора ранних и скороспелых сортов, которые способны дозревать во время хранения. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Жемчужина. Сорт является среднеранним со сроком созревания 100 дней. Растения способны переносить резкие погодные изменения, небольшие заморозки. Эта тыква отличается хорошей урожайностью (15 кг на м²). Плоды мясистые, грушевидной формы, с малым количеством семечек и массой до 7 кг. Сорт характеризуется длительным хранением и сладким вкусом мякоти с мускатным ароматом.

Тыква Жемчужина способна переносить резкие погодные изменения, небольшие заморозки

Кустовая оранжевая. Тыква раннего сорта, имеющая срок созревания 90–120 дней. Растения компактные, не плетущиеся. Для плодов характерна округлая форма, оранжевый цвет кожуры и масса 4–7 кг. Мякоть отличается высоким содержанием каротина, сладостью и нежностью.

Кустовая золотая. Раннеспелый сорт с крупными плодами, которые достигают массы в 5 кг и созревают через 90–100 дней. Урожайность с 1 м² составляет порядка 15 кг. Растение с округло-сплющенными плодами, на поверхности которых заметно разделение на сегменты. Сорт получил такое название из-за своей кожуры, которая на солнце кажется золотой. Мякоть у тыквы хрустящая, жёлтого цвета, но сладостью похвастаться не может.

Сорт тыквы Кустовая золотая имеет урожайность 15 кг с 1 м²

Дачная. Относится к холодостойким и наиболее скороспелым сортам (75–85 дней). Масса плодов составляет 3–4 кг. Кожица тыквы твёрдая, зелёного цвета в жёлтую полоску. Мякоть жёлтого окраса, ароматная и сладкая. Хранится до 4 месяцев.

Лечебная. Ранний сорт со сроком созревания 90–95 дней. Характеризуется устойчивостью к холодам и высокой влажности. Плоды округлые, сплющенные, с ребристой поверхностью и массой до 5 кг. Кожура серо-зелёная, мякоть ярко-оранжевого окраса, сладкая, с высоким содержанием каротина.

Конфетка. Ранний длинноплетистый и холодостойкий сорт, созревающий за 90 дней. Плоды круглой формы с ярко-оранжевым цветом. Средняя масса составляет 2 кг. Кожура разделена на дольки зелёными полосками. Мякоть отличатся сочностью и сладостью.

Тыква Конфетка — длинноплетистый сорт, стойкий к холодам, созревает за 90 дней

Улыбка. Ранняя кустовая тыква, созревает через 85–90 дней. Плоды небольших размеров, массой 0,8–1 кг (согласно данным производителей семян), напоминают шарики, имеют ярко-оранжевый окрас. Мякоть хрустящая, сладкая, вкус напоминает дыню. Тыкву можно употреблять в свежем виде. Она отличается хорошей лёжкостью, не требует особых условий хранения.

Условия выращивания

Для того чтобы на своём земельном участке вырастить не просто тыкву, а вкусные и сочные плоды, нужно соблюдать условия возделывания этой культуры. Прежде всего, следует придерживаться правил севооборота и высаживать растения семейства тыквенных (кабачок, огурец, патиссон, тыква, арбуз) на прежнее место не ранее, чем через 4–5 лет.

Хорошими предшественниками являются культуры семейства крестоцветных и бобовых. Поблизости не стоит высаживать бахчу, чтобы в случае появления болезней не остаться вовсе без урожая всех культур.

Все тыквенные требовательны к освещению, при недостатке которого уменьшается количество завязи, увеличивается вероятность появления заболеваний, нападение вредителей. Поэтому для тыквы на Урале следует подобрать самое тёплое, хорошо освещённое и защищённое от ветра место, например, за домом или хозпостройками. Участок должен быть ровным и располагаться вдали от пряморастущих культур.

Выращивание рассады

Тыкву можно выращивать двумя способами — через рассаду и прямым посевом в грунт. Однако для Урала рекомендован именно первый вариант, поскольку он более эффективный и надёжный. Тем не менее стоит рассмотреть оба способа более детально.

Когда сажать

Семена тыквы на Урале высевают с конца апреля до середины мая. Если предполагается высадка в теплицу, то сроки посева смещаются назад на 10–14 дней.

Подготовка семян

Перед тем как приступить к посеву семян, их необходимо подготовить. Для этого отбирают повреждённые, деформированные семечки, а оставляют только крупные и толстые. Если нет уверенности в качестве посевного материала, сперва стоит проверить его пригодность к культивированию, поместив в ёмкость с водой на 3–4 ч. Те семечки, которые опустятся на дно, можно использовать для посадки, а которые останутся на поверхности, лучше выбросить.

Процесс подготовки семян у каждого огородника может быть свой. Так, широко распространённой является процедура замачивания. Для этого семечки помещают в тёплую воду (1–2 ч.) или марганцовку (15–20 минут). В случае применения раствора марганца, посевной материал после процедуры нужно промыть, а затем завернуть во влажную ткань и оставить на проращивание при комнатной температуре.

Семена тыквы замачивают в тёплой воде, марганце, после чего проращивают при комнатной температуре

Семена тыквы прорастают, как правило, в течение 2–3 дней.

Если прислушиваться к мнению опытных огородников, то помимо замачивания семена следует закалить. Для этого проросшие семечки кладут на нижнюю полку холодильника вместе с мокрой тканью на 3–4 дня. В том случае, если планируется высадка старых семян, которые хранились более 6–8 лет, их предварительно прогревают. Затем завязывают марлевой тканью и помещают в воду температурой 40–50˚С, после чего погружают в холодную. Нужно провести несколько таких процедур (4–5), выдерживая зёрна в воде по 5 с. По завершении процесса посевной материал подсушивают и производят посадку. Если использовать сухие семена, то посев следует проводить на неделю раньше.

Подготовка ёмкостей и почвы

При выборе тары под рассаду тыквы нужно учесть, что растения не переносят пикировку. Отличным вариантом для посадки будут торфяные либо одноразовые пластиковые стаканчики объёмом 0,2–0,5 л. Кроме этого, вполне сгодятся любые ёмкости небольшого объёма, например, те же обрезанные пластиковые бутылки, из которых можно будет без труда извлечь растения при пересадке.

В качестве ёмкостей для рассады тыквы можно использовать любую подходящую тару

Что касается почвы, то тыква предпочитает питательный грунт, который можно приготовить самостоятельно либо приобрести готовый для овощной рассады. Для самостоятельного смешивания потребуются такие компоненты:

• 2 части торфа;
• 1 часть перепревших опилок;
• 1 часть перегноя.

Посев семян

После всех подготовительных мероприятий можно приступать к посеву. Проводят его в следующей последовательности:

1. Посадочные ёмкости наполняем почвой чуть больше половины. Это необходимо для того, чтобы по мере роста растений можно было подсыпать землю.

   Подготовленные ёмкости наполняем почвенной смесью

2. Обильно поливаем водой.

   После наполнения землёй, проливаем ёмкости водой

3. Высаживаем семена на глубину 2–4 см.

   Семена тыквы заглубляем на 2–4 см

4. Накрываем ёмкость стеклом или полиэтиленовой плёнкой.

   Посадки накрываем стеклом или плёнкой, чтобы создать оптимальные условия для прорастания

5. Переносим посадки в тёплое и тёмное место, обеспечиваем температуру в дневное время +20–25˚С, в ночное – +15–20˚С.

Появления первых ростков на поверхности земли следует ожидать через 3 дня после посадки.

Видео: посадка тыквы на рассаду

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, укрытие с ёмкости следует убрать. До этого момента нужно 1–2 раза в день проводить проветривание, приоткрывая насаждения на 10–15 минут. На 5–7 день после появления ростков ёмкости нужно перенести в место, где температура будет ниже на 5˚С.

Перемещение сеянцев в более прохладные условия исключит вытягивание рассады. Если растения всё же вытянулись, следует немного подсыпать земли.

Для нормального роста и развития тыквенной рассады требуется хорошее освещение, для чего её устанавливают на солнечный подоконник. Продолжительный световой день также предотвращает вытягивание саженцев. Кроме света тыкве необходима влага, которую поддерживают регулярными и умеренными поливами.

Чтобы рассада тыквы нормально росла и развивалась, ей нужно обеспечить хорошее освещение

Через 2 недели после появления всходов можно выполнить подкормку рассады. Для этих целей подойдёт раствор нитрофоски (0,5 ст. л. на 5 л воды) либо коровяка (100 г развести в 1 л воды, настоять 3–4 ч., разбавить в 5 л воды).

Пересадка рассады в грунт

Подросшие саженцы высаживают на участок под плёнку в конце мая-начале июня. Более конкретные сроки зависят от погодных условий. Возраст рассады на момент пересадки составляет около 30 дней. В это время у неё должно быть 2–3 настоящих и хорошо развитых листочка, а высота достигать 15–20 см. Лучшее время для пересадки — вечер или пасмурная погода. Рассаду высаживают по схеме 100*100 см. Для проведения этой процедуры должна установиться стабильная тёплая погода со средней температурой +15˚С. Пересадка сводится к следующим действиям:

1. Делаем большую лунку, насыпаем на дно перегной и золу, после чего проливаем тёплой водой.

   Чтобы обеспечить растения необходимым питанием в лунки при посадке вносят перегной

2. Из посадочной ёмкости аккуратно извлекаем саженец вместе с земляным комом, стараясь не повредить корешок.

   Рассаду тыквы из ёмкостей извлекаем аккуратно, избегая повреждения корешков

3. Помещаем в ямку растение и засыпаем его землёй с огорода.

   Ростки помещаем в посадочные ямки и засыпаем почвой с огорода

4. После высадки производим мульчирование перегноем и накрываем плёнкой.

Слой мульчи будет удерживать влагу в почве, предотвращать рост сорняков. Плюс ко всему перегной будет обеспечивать растения дополнительным питанием.

Видео: высадка тыквенной рассады в грунт

Возделывание в теплице

В суровых условиях Сибири и Урала выращивание тыквы имеет свои нюансы, поскольку в этих регионах не так уж много тёплых летних дней. Одним из вариантов культивирования является посадка тыквы в закрытый грунт. Но места в теплице, как правило, всегда не хватает, а тыква представляет собой растение немалых размеров и занимает большую площадь. Поэтому приходится прибегать к некоторым хитростям. В теплицах из поликарбоната реализация такой хитрости довольно проблематична, но в обычных плёночных конструкциях сделать это несложно.

При выращивании тыквы в теплице корневая система остаётся внутри, а стебель с плодами развивается снаружи

Тыкву довольно часто высаживают рядом с огурцами, выделив ей место в углу. Ямки под посадку делают таким же образом, как и в открытом грунте, не забывая вносить удобрения, после высаживают растения или высевают семена. Когда длина стебля достигает около 0,5 м, на открытом воздухе уже устанавливается стабильно тёплая погода. В теплице отгибают край плёнки и выпускают побег на улицу. Таким образом, корнями культура находится в закрытом грунте, а плоды располагаются на открытом пространстве. Для выращивания рассады тыквы в защищённых условиях необходимо обеспечить такие условия:

• температурный режим днём в пределах +18–25˚С, ночью +15–18˚С;
• высокую влажность;
• хорошее освещение;
• для предотвращения развития грибковых болезней необходимы регулярные проветривания.

Посадка семенами в грунт

Можно совершить посадку тыквы на Урале и сразу семенами, но, как говорится, на свой страх и риск. Как и что делать, рассмотрим более детально.

Подготовка почвы

Если предполагается посадка плетистых сортов тыквы, то следует учитывать, что у таких растений корневая система занимает порядка 8 м². Это говорит о необходимости подготовки всей грядки, которая рассчитана под данную культуру. Процесс подготовки участка предполагает внесение под перекопку в осенний период по 2 ведра навоза и перегноя на 1 м². Кроме этого, нелишним будет внести минеральные удобрения: по 40–60 г суперфосфата и сульфата калия, а также 1 ст. древесной золы на 1 м².

В случае выращивания кустовых сортов, необходимо подготовить отдельные посадочные ямы, которые с осени наполняют такими удобрениями:

• 2/3 ведра перегноя;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 1 ст. л. калийных удобрений;
• 4–5 ст. золы.

При подготовке участка под тыкву вносят как органические, так и минеральные удобрения

Чтобы почва была рыхлой, весной необходимо повторно выполнить перекопку.

Когда сажать

Для своевременного прорастания семян необходимо соблюдать сроки посева. Тыкву в открытый грунт высаживают после достаточного прогревания почвы (+12˚С), а также когда погода станет стабильно тёплой. На Урале подходящие условия наступают в конце мая-начале июня.

Процедура посадки

Семена для посадки в открытый грунт подготавливают таким же образом, как и для выращивания рассады. В остальном процедура сводится к следующим шагам:

1. На подготовленном участке делаем лунки по схеме согласно сорту тыквы, после чего проливаем их тёплой водой.

   Прежде чем посадить семена, лунки хорошо проливают тёплой водой

2. Семена заглубляем на 4–5 см. В каждую посадочную ямку помещаем по 3–5 семечек.

   В посадочные ямки кладут проросшие семена тыквы

3. Засыпаем их землёй и слегка мульчируем перегноем.
4. Укрываем стеклом, плёнкой или другим укрывным материалом.

   После посадки семян грядки накрывают плёнкой

Слой мульчи не должен превышать 2 см, иначе молодые ростки попросту не смогут пробиться через большую толщину.

Видео: посадка семян тыквы в открытый грунт

Схема посадки

Поскольку одному растению требуется площадь питания 1–4 м², нужно соблюдать схему посадки в зависимости от высаживаемого сорта. Раннеспелым тыквам требуется площадь меньше, позднеспелым больше. Длинноплетистые сорта высаживают на расстоянии между лунками 1,5–2 м, между рядами — 1,4–2 м. При возделывании кустовых сортов посадка несколько отличается: 80*80 см или 1,2*1,2 м. Глубина заделки семян зависит от типа почвы. На лёгких грунтах посевной материал высевают на глубину 4–8 см, на тяжёлых — 4–5 см.

Схема посадки тыквы отличается в зависимости от сорта

Уход за тыквой

Уход за рассматриваемой культурой не вызывает особых сложностей и сводится к соблюдению таких основных агротехнических приёмов, как поливы, подкормки, формирование кустов.

Подкормки

Тыква хоть и любит удобрения, но подкармливать её чаще, чем раз в 2 недели не следует. В открытом грунте культуру подпитывают дважды:

• при образовании 5 листков 10 г нитрофоски в сухом виде под один куст;
• при появлении плетей 15 г нитрофоски разводят в 10 л и выливают под одно растение.

Помимо минеральных можно использовать и органические удобрения. Для этих целей подходит древесная зола (1 ст. на одно растение), а также коровяк (1 л вещества на 10 л воды). Коровяк вносят в начале вегетации из расчёта 10 л на 6 кустов и в период плодоношения — 10 л на 3 куста. Все питательные вещества вносят в предварительно вырытый ров в виде кольца вокруг растения. Его глубина должна увеличиваться по мере роста плода — от 8 см до 15 см. Углубление должно отстоять от молодых растений на 15 см, позже его увеличивают до 40 см.

Видео: подкормка тыквы органикой

Поливы

Поливы тыквы сопровождаются рыхлением почвы и удалением сорняков, при этом процедуру следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Для орошения используют исключительно тёплую воду: водопроводная или из скважины не годится из-за низкой температуры, которая губительна для корней. Поливам особое внимание следует уделять в период цветения: влага способствует формированию женских цветков. Расход жидкости в это время составляет порядка 30 л на один куст. Когда плоды начинают созревать, объём воды сокращают, поскольку избыток влаги негативно сказывается на продолжительности хранения, а также снижает содержание сахаров в плодах.

Для полива тыквы небходимо использовать только тёплую воду

Формирование плетей и опыление

Чтобы растение не тратило силы на лишние побеги и завязи, необходимо выполнить формирование плетей, что будет способствовать росту крупных плодов с лучшими вкусовыми качествами. Количество завязей, которые оставляют на кусте, зависит от региона и климатических условий. На Урале, как правило, оставляют не более 2–3 самых крупных завязей, а остальные обрывают. Кусты рассматриваемой культуры формируют в один или два стебля. При формировании в один стебель, все боковые побеги и завязи подлежат удалению. На стебле оставляют не более трёх завязей. После последней нужно оставить 3–4 листа и удалить точку роста. При формировании тыквы в два стебля (центральный и боковой), на главном оставляют 2 плода, а на боковом — один. После завязи нужно оставить 3–4 листа, а побеги за ними прищипнуть.

Тыкву можно сформировать в один или два стебля, оставляя по 2–3 плода на кусте

Видео: формирование тыквы

Иногда из-за неблагоприятных условий, тыквы приходится опылять искусственно. Проводят процедуру в утренние часы, для чего мужской цветок с оборванными лепестками нужно прижать к рыльцу женского цветка.

Мужской и женский цветки легко отличить: справа женский, слева мужской

Отличить пол цветка довольно просто: женские изначально имеют мелкие завязи, а мужские растут на тонкой длинной ножке.

Видео: как выполнить искусственное опыление тыквы

Болезни и вредители тыквы

Чтобы растения росли и развивались нормально, нужно следить за их состоянием и в случае возникновения болезней или поражении вредителями, принимать соответствующие меры. Это говорит о необходимости уметь правильно выявлять их.

Болезни

Бактериоз является наиболее распространённым заболеванием, которое проявляется в виде небольших ран на семядолях и пятнах коричневого цвета на листовых пластиках. При поражении бактериозом поверхность плодов покрывается пятнами бурого цвета, тыквины деформируются. После засыхания язвочки, происходит её углубление внутрь плода. Болезнь прогрессирует при повышенной влажности и температурных изменениях. Болезнь переносится насекомыми, водой и кусочками тканей растений. Для предотвращения развития бактериоза семена перед посевом обрабатывают в 0,02% растворе сернокислого цинка, после чего хорошо просушивают. Если на семядолях были обнаружены признаки появления болезни, проводят обработку бордоской жидкостью.

Из-за бактериоза листья тыквы покрываются пятнами, которые затем высыхают и вываливаются, образуя дыры

Ещё одним распространённым заболеванием является белая гниль. Выявить её несложно: на растениях появляется белый налёт, что приводит к размягчению и последующему гниению. Болезнь наиболее быстро распространяется при высокой влажности воздуха и почвы. Поражённые части растений следует присыпать древесной золой. Чтобы исключить возникновение такого заболевания, необходимо удалять с участка растительные остатки. В случае появления белой гнили нужно убрать листья, чтобы ранки подсохли на солнце. На срезанные участки наносят 0,5% раствор медного купороса.

При белой гнили инфицированные участки листа размягчаются и загнивают

Корневая гниль — болезнь приводит к появлению перетяжек. Побеги и листья приобретают жёлто-коричневый оттенок и впоследствии распадаются. Наиболее вероятной причиной появления недуга являются поливы холодной водой или температурные изменения. В целях профилактики рекомендуется поливать растения раз в 2 недели препаратом Превикур согласно инструкции. Кроме этого, нужно следить за чистотой участка, удалять сорняки и другие остатки растительного происхождения. При заражении растения, стебель присыпают здоровой почвой для образования новых корешков.

При корневой гнили листья приобретают жёлто-коричневый оттенок и впоследствии распадаются

Мучнистая роса в большей степени проявляется на листьях в виде белого налёта. После поражения болезнью листва желтеет и засыхает. От неё снижается урожайность, ухудшается процесс фотосинтеза. Прогрессирует заболевание при недостаточных поливах и повышенной влажности воздуха, а также при большом количестве азота при подкормках. Распространяется мучнистая роса при порывах ветра. Также как и с другими недугами, мерами профилактики является содержание участка в чистоте. В случае появления первых признаков болезни, растения подвергают обработке коллоидной серой. Поражённую листву удаляют.

Явный признак мучнистой росы — белый налёт на листьях

Вредители

Немалый вред наносят тыкве также вредители. Наиболее распространённым из них является паутинный клещ. Он повреждает обратную сторону листьев, после чего образует тонкую паутину. Сперва цвет листа меняется, затем засыхает. Если своевременно не отреагировать, растение погибает. Для борьбы с вредителем растения часто опрыскивают водой, а лучше настоем луковой или чесночной шелухи (200 г шелухи на 10 л воды).

Клещи опутывают тонкой паутиной все части растения

Бахчевая тля сперва распространяется на сорняках, после чего перебирается на тыкву. Насекомое заселяет полностью всё растение. После поражения листья скручиваются и опадают. Если не принимать меры борьбы с вредителем, тыквенные кусты попросту погибнут. Для избавления от тли проводят опрыскивания 10% раствором карбофоса.

Бахчевая тля активно размножается на нижней стороне листьев, высасывая соки из растения

Сбор и хранение урожая

Судить о том, что тыква созрела и пришла пора её уборки, можно по следующим признакам:

• плодоножка высохла, созрела, одревеснела;
• листья высохли, поблёкли;
• кожура стала твёрдой.

Тыкву начинают убирать после высыхания плодоножки и листьев

Во время уборки необходимо срезать плодоножку, оставив 3–4 см, при этом кожура не должна получить повреждения. Таким образом, плоды будут храниться продолжительное время. Важно не только своевременно и правильно собрать урожай, но и сохранить его. Итак, после уборки тыкву можно употреблять в пищу. Однако эту культуру, как правило, не выращивают по одному кусту, что заставляет задумываться о хранении. Для этих целей подойдёт подпол, кладовая, балкон, чердак, сарай. Независимо от выбранного места, важно соблюдать несколько условий:

• влажность — 75–80%;
• температура – +3…+15˚C;
• вентиляция.

При несоблюдении одного из условий, лёжкость тыквы будет ухудшаться. На хранение отправляют все плоды без повреждений. Те тыквины, которые на кожуре имеют царапины либо вмятины, лучше употребить в пищу в течение короткого времени. Даже если хранение будет при правильных условиях, долго они все равно не пролежат. Плоды с повреждениями можно очистить, удалив испорченную часть, отделить семена и поместить мякоть в морозильную камеру. При хранении в том или ином помещении, размещать тыквины нужно на полках, стеллажах, но никак не на голой земле.

При хранении тыквы нужно соблюдать температуру и влажность

Если следовать опыту некоторых огородников, то плоды можно поместить на хранение в ящики с соломой.

Тыкву под силу вырастить каждому, причём даже в климатических условиях Урала. Для этого нужно выбрать подходящий раннеспелый сорт, правильно совершить посадку и обеспечить должный уход за культурой. Чтобы плоды после уборки сохранились как можно дольше, потребуется создать оптимальные условия для хранения.

выращивание в открытом грунте, посадка и уход, прищипывание, видео

Среди бахчевых культур тыква даёт выдающиеся по величине плоды. Известен рекордсмен, тыква весом в 300 кг, полученная фермером в Центральной Америке. Гигантские плоды весом в 100 кг не редкость в наших южных районах. Выращивание в открытом грунте тыквы несложное занятие, но определённые условия для получения хорошего урожая, соблюдать нужно.

Польза тыквы

Как все бахчевые, тыква теплолюбива, и естественным образом через посев в грунт созревает только на юге европейской части России. Средняя полоса и восточные области получают урожай только при рассадном выращивании в открытом грунте.

В тыкве всё полезно – мякоть плода, семена и корка. Даже внутренняя волокнистая часть является лекарственным средством. Имеется в тыкве, редко встречающийся в природе, витамин Т. Мякоть тыквы используется в кулинарии, из неё получаются прекрасные полезные блюда. Тыквенные семечки идут на получение масла и применяются для изгнания глистов.

Весёлый праздник Хеллоуин не обходится без засушенных тыкв, из которых делают образы мифических героев.

Особенно ценится сладкая мускатная тыква. Считается, что этот сорт вкуснее других. Она наливается, создавая различные формы, и имеет разную окраску плодов. Некрупные тыквины удобно хранить зимой. По теме: чем полезна тыква для организма человека?

Тыква посадка и уход в открытом грунте через рассаду

Имеется два способа выращивания теплолюбивых овощей:

• рассадный;
• посев семенами.

Тыкву можно вырастить через рассаду в любой местности, кое-где прикрывая от ранних заморозков.

Семена необходимо предварительно подготовить, прогреть, замочить в золе или стимуляторах роста. Иногда пересушенные, неподготовленные семена не могут проклюнуться. Поэтому лучше прорастить посадочный материал во мху, опилках или сырой тряпке, и посеять с проклюнувшимися ростками.

Земля для рассады берётся плодородная, стаканчики большие. Для прорастания нужна температура около 20 градусов, но нельзя землю пересушивать. Поэтому полив тёплой отстоянной водой будет полезен. Семядольные листики быстро вытягиваются, поэтому следует оставить место для подсыпки, но предварительно длинный стебель нужно свернуть колечком, и присыпать землёй. Называется такой приём кольцеванием рассады. На южном окне в тепле рассада не требует подсветки. Высаживается в грунт при установившемся тепле. Тыква любит, чтобы под ней разводили биологический костёр из растительных остатков, старых опилок, коровяка ила зимней подстилки от животных. Требования к почве:

• плодородная лёгкая, предшественниками не должны быть бахчевые культуры;
• открытое солнечное место с кулиской из высоких растений с северной стороны;
• возвышенность с глубоким стоянием грунтовых вод.

Посадка и уход за тыквой в открытом грунте заключается в её защите от вредителей и болезней. Те же болезни, что губят урожай огурцов, могут нанести вред и тыкве. Поэтому полив растения ведут аккуратно, только тёплой водой и по кольцу, не смачивая почвы у корня. Поливают тыквы умеренно, увеличивают подачу воды во время налива и прекращают на период созревания. Корень уходит в землю до трёх метров, и даже в засуху тыква будет иметь достаточно влаги.

Любит растение органические и минеральные подкормки. Удобрительные поливы делают каждую неделю, чередуя азотные и фосфорно-калийгые удобрения. Лианообразное растение не любит близкого соседства других огородных культур. Она бросает плети далеко, а в междоузлиях они пускают дополнительные корни, питая растение. Однако урожай нужно регулировать. Чем меньше завяжется тыквин, тем они будут больше. Тыкву прищипывают, как и плети огурца, не давая ей разрастаться. Гигантские плоды вырастают, если оставляют одну или две завязи.

С наступлением утренних заморозков оставлять тыкву без прикрытия на грядке опасно. Поэтому над ней устанавливают временный шатёр или срезают гигантские ягоды. Когда созревает тыква, её корочка становится твёрдой, а хвостик усыхает. Но даже неспелая, она за несколько недель доходит в тёплом помещении. И маленькие тыковки после Нового года тоже имеют жёлтую сочную мякоть.

Посев тыквы и уход за бахчей

Некоторые скороспелые сорта можно вырастит посевом в грунт в средней полосе России. К такому сорту относится Баттернат, созревающий за 100 дней и Мускатная, но её можно вырастить только рассадой. Из 800 сортов тыкв любимыми сладкими являются чуть больше 40. На юге выращивают Зарю Востока, Грибовскую зимнюю, набирающие до 12% сахаров. Очень сладкие среднего срока созревания являются Амбар, Мраморная, Миндальная.

В южных районах, например, в Крыму бахчам с тыквой отдаётся большая площадь сельхозугодий. Растения сеют в лунки по нескольку штук, оставляя одно, самое сильное растение. Земля под тыкву отводится рыхлая с нейтральной по кислотности средой. Предшественниками могут быть любые сельскохозяйственные культуры, кроме бахчевых, чтобы не передать болезни и вредителей родственным культурам.

Основным требованием для этой культуры является тепло. Днём температура должна быть в среднем 30 градусов, а ночью 18. Когда ведётся выращивание тыквы в открытом грунте прищипывание обязательно. Зарастание лишней зелёной массой забирает питание от плодов. Но не менее важно проводить мероприятия по защите растений. В больших кооперативах меры защиты выбирают специалисты в домашних условиях лучше пользоваться народными методами борьбы.

В личных хозяйствах можно использовать современные средства, разрешённые для применения на собственных подсобных хозяйствах. Особенно досаждают слизни, с которыми борются, рассыпая вокруг растения известь, суперфосфат, хвойные иголки, или создавая ловушки.

Ложная и настоящая мучнистая роса могут в считанные дни погубить урожай. Поэтому, опрыскивание против антракоза и американской росы проводится обязательно. Когда созревает тыква, определяется по состоянию корки. Она не должна продавливаться рукой, а хвостик должен усыхать. При этом срок созревания зависит от сорта и может наступить через 90 или 150 дней. Поздние сорта успевают накопить больше полезных веществ и сахаров. Даже недозревшие неповреждённые плоды со временем желтеют и обладают всеми полезными и вкусовыми качествами.

Все о выращивании тыквы на своем огороде — видео

посадка и уход в открытом грунте, чем подкормить и как формировать?

Практически на любой даче выращивается тыква, посадка и уход в открытом грунте данной культуры – простое мероприятие, но даже в нем имеются маленькие хитрости. За прошедшие века овощеводами придумано немало агротехнических приемов, способных существенно повысить урожайность ваших кустов.

Тыква — выращивание и уход в открытом грунте

В мире овощей тыква славится крупнейшими плодами, достигающими порой веса в несколько центнеров. Мякоть и семена данного растения необычайно полезны для зрения, системы пищеварения, предстательной железы, помогают излечить массу опаснейших заболеваний. Выращивание тыквы в открытом грунте практикуется в разных регионах, выведено немало сортов технического или десертного назначения с сахаристостью выше 12%.

Где лучше сажать тыкву:

1. Хорошие результаты дает уход за тыквой на грядках с нейтральной и плодородной почвой.
2. Не сажайте растение в низинах, оптимальный вариант – возвышенные участки с хорошим освещением круглые сутки.
3. Если вы желаете получать отличное плодоношение тыквы, посадку и уход в открытом грунте для данной культуры нужно осуществлять на подготовленном участке. Внесите осенью под перекопку на грядках органику и суперфосфат (0,2 кг/м²) с хлористым калием (0,1 кг/м²).
4. Высокий забор или стены с северной стороны помогут защитить тыкву от холодных ветров.
5. Желательно посадку и уход осуществлять на территории, где ранее выращивались бобы, капуста или пасленовые культуры.

Когда можно сажать тыкву в открытый грунт?

Практикуя в уходе безрассадный способ для данной культуры, следует хорошо рассчитать сроки посадки тыквы. Наше растение моментально повреждается даже слабыми заморозками в незащищенном открытом грунте, поэтому в большинстве регионов данные полевые работы начинают не ранее второй декады мая. Определяясь с датой, можно учитывать народные приметы. Опытные дачники знают, что примерно в это время начинает цвести калина. При рассадном методе следует высевать семена на 30-35 суток раньше.

Как прорастить семена тыквы для посадки?

Важным этапом является в выращивании тыквы — подготовка семян к посадке. Проще осуществлять уход за дружными всходами, не дожидаясь в открытом грунте произвольного появления ростков в течение месяца. Процесс замачивания, проращивания и закалки не отнимаем много сил, в домашних условиях он делается просто:

1. Пару часов выдерживаем посевной материал в воде при 50°C.
2. Заворачиваем семечки во влажную марлю.
3. Кладем ее в пластиковый контейнер и заносим в тепло.
4. С началом проклевывания желательно перенести семена в нижний отсек холодильной установки.
5. Выдерживаем материал на холоде до 5-и дней.
6. Улучшает холодостойкость закалка семян при контрастных температурах, когда их попеременно выдерживают до 10 часов при 20°C, а затем переносят в холодильник на 12 часов с температурой около 2°C. Срок закалки – до 1-й недели.

Как сажать тыкву семенами в открытый грунт?

Дожидаемся прогрева грунта до 12°C и наступление устойчивого тепла. Далее идет подготовка грядки и посадка тыквы семенами в открытый грунт по следующему плану:

1. Расстояние между лунками для тыквы оставляем большое – не менее 0,5 м.
2. Междурядье даем от 1,5-2 м.
3. Лунки в уходе лучше заправить удобрением – насыпаем до 0,5 ведра перегноя, пару стаканов золы, 25 г нитрофоски.
4. Грунт в районе лунки перемешиваем, если участок небольшой, то можно землю полить марганцовкой (1 г/10 л).
5. Кладем на одну лунку до 3-х семян с заглублением 5 см.

Как формировать тыкву в открытом грунте?

Плети у данного растения мощные и достигают нескольких метров. Желательно при достижении длины 1 м осуществлять присыпку землей, чтобы предотвратить их переворачивание или скручивание. Кроме того, данный прием помогает получить дополнительные корешки в месте присыпки, что благотворно сказывается на урожайности. Еще одно мероприятие, которое увеличивает количество крупных плодов — формирование тыквы в открытом грунте. Есть пара способов, как выполняется прищипка в зависимости от количества оставляемых плетей и сорта:

1. В одну плеть – удаление в открытом грунте боковых побегов, оставляем после посадки не больше 3-х плодов, на 4-м листе от последней завязи делаем прищипку.
2. Формирование до 2-х плетей – на главном побеге нагрузка 2 плода, на боковом ответвлении – 1 тыква. После крайней завязи на 3-м листе осуществляем прищипку.

Как часто поливать тыкву в открытом грунте?

Мощное лианообразное растение после посадки потребляет в уходе немало воды, поэтому полив тыквы в открытом грунте – обязательное условие для нормального урожая. Оптимальный вариант – редкие, но обильные порции влаги согласно графику на ответственных этапах роста:

1. Пару раз поливаем после посадки до первого окучивания.
2. До 20 дней перерыв для стимуляции мощного корнеобразования.
3. С появлением женских завязей в уходе поливы осуществляем еженедельно.
4. Для накопления сахара с августа поливы делаем реже, а за 3-и недели до уборки в открытом грунте их полностью прекращаем.

Чем подкормить тыкву в открытом грунте?

Осуществляется подкормка тыквы в открытом грунте, как органикой, так и минеральными веществами. Дозу каждого удобрения в уходе после посадки нужно корректировать в зависимости от этапа развития плетей. Например, после посадки правильно приготовленная навозная жижа дается в самом начале вегетации до 2 л под куст, а в период созревания, когда растение уже мощное – до 3 л. С минеральными подкормками поступаем похожим образом:

1. Первая подкормка – суперфосфата разводим 8 г/10 л, селитры и калийной соли по 5 г/10 л.
2. При следующей подкормке – дозу удобрений увеличиваем в 1,5 раза.

Обязательные подкормки для тыквы на следующих этапах:

1. Образование 3-5 настоящего листа.
2. Начало роста плетей.

Болезни тыквы в открытом грунте

В уходе нередко наблюдаются болезни тыквы, способные сильно снизить урожайность культуры. Основное количество инфекций передается окружающими грядку сорняками. Проводите прополку участка, что разрешает значительно снизить риск заражения насаждений спорами или вредителями. Перечислим распространенные болезни, которыми поражается тыква, посадка и уход в открытом грунте без защиты от этой напасти может закончиться потерей урожая.

Болезни тыкв в открытом грунте:

1. Белая гниль – вначале плети и листву поражает налет, после чего куст сгнивает. Помогает обработка медным купоросом, зольным настоем, внесением в грядку извести пушонки.
2. Бактериоз – характерными признаками являются образования язвочек либо пятен, поражающих плоды с листьями. Можно остановить развитие бордосской смесью или цинком сернокислым (0,02%).
3. Корневые гнили – причиной проблемы являются резкие похолодания с перепадами температуры или полив холодной жидкостью. Существует шанс спасти кусты, присыпав плеть в отдалении от лунки влажной землей, чтобы выросли новые корневища. Гнилые корни лучше удалить.
4. Поражение мучнистой росой – округлые пятна бледного налета на листах распространяются на всю поверхность, далее зеленая масса погибает. Нужно зараженную листву вырезать, остальную опрыскать раствором серы 50 г/10 л.
5. Антракноз – желтоватые или серо-бурые пятна на листве или язвочки на плодах вдавленной формы. Лечат посадки тыквы в уходе бордосской смесью или хлорокисью меди.