Посадка лука батуна осенью – посадка и уход в открытом грунте под зиму, когда сеять осенью семенами, что делать дальше, как защитить урожая — Агроновости

Содержание

инструкции по получению большого урожая

Подзимний посев — очень перспективный агротехнический приём, обеспечивающий в следующем сезоне хорошую урожайность. Правильная посадка лука-батуна осенью семенами гарантирует очень высокую продуктивность огородной культуры в ранние весенние сроки.

Преимущества посадки лука-батуна осенью семенами

На территории некоторых регионов лук-батун носит название «татарка». В отличие от репчатого собрата, культура с наступлением ранней весны, сразу после таянья снега, образует витаминное зелёное перо, имеющее очень мягкий и приятный вкус. Благодаря великолепным показателям морозоустойчивости «татарка», высеянная осенью, не требует основательного зимнего укрытия.

Растение, выращенное в условиях грамотной подзимней посадки, многократно образует молодые листья. При этом на одном месте некоторые сорта и гибридные формы лука-батуна вполне могут возделываться в течение десяти лет. К неоспоримым преимуществам осеннего посева также относится значительное повышение устойчивости к неблагоприятным внешним факторам, патогенной микрофлоре и наиболее распространённым вредителям.

Растениеводы для высева под зиму отдают предпочтение районированным высокоурожайным разновидностям, среди которых особенно высоко ценятся «Апрельский», «Барон», «Байя Верде», «Восход», «Грибовский-21», «Исполин», «Нежность» и «Майский». Отменной устойчивостью к заморозкам и неприхотливостью в уходе отличаются также сорта «Русский зимний», «Салатный 35» и «Серёжа».

Когда садить лук батун осенью

Подзимний сев батуна осуществляется после появления устойчивого похолодания и промерзания грунта до показателей 3–4 °C. Климатические особенности в большинстве регионов выращивания огородной культуры позволяют проводить такие работы с начала сентября и примерно до середины декабря.

Сроки посевных работ по регионам: таблица

В соответствии с лунным календарём сеять «татарку» осенью нужно в следующие благоприятные дни: 1, 8, 27–28 сентября и 6–7, 25 октября, а также 2–3, 21–22 и 29–30 ноября.

Пошаговая инструкция по посеву

Предпосевные мероприятия заключаются в подготовке почвы. На этом этапе осуществляется перекопка грунта с удалением корневищ сорной растительности. Вносить на гряды перегной и перепревший навоз, а также выполнять известкование кислой почвы целесообразно за шесть месяцев до подзимнего посева. В этот же период глинистые грунты улучшаются песком.

Проверка качества и показателей всхожести посадочного материала осуществляется в процессе тестового замачивания в увлажнённой ткани при температуре в пределах 25–28 °C. Недостаточное количество проростков предполагает приобретение замены. Предпосевная подготовка включает в себя суточное замачивание семян в слабом розовом растворе аптечной марганцовки, после чего выполняется промывание и подсушивание. Лучшими предшественниками являются огурцы и капуста, томаты, а также бобовые культуры и зелень.

Техника подзимнего посева:

Перекопать гряды с внесением перегноя или перепревшей листвы.
Тщательно разрыхлить почву на грядах.
Сделать борозды с промежутком 20 см.
Заглубить семена в бороздки на 10–15 мм с расстоянием 20–30 мм друг от друга.
Аккуратно присыпать семена питательным грунтом.
Замульчировать гряды при помощи перегноя или торфа.
Слегка уплотнить почву над бороздками.
Непосредственно перед наступлением заморозков укрыть посевы сухой соломой или еловыми ветвями.
Зимой накидать на укрытие снег.

Рекомендованная норма подзимнего высева «татарки» составляет примерно 1–2 г/м², а при увеличении плотности посева до 3,0–3,5 г/м² появляется возможность получить загущённые всходы с более мягкой и нежной зеленью. Профилактика заражения ложной мучнистой росой и пероноспорозом осуществляется путём обработки специальными медьсодержащими препаратами.

Как посадить лук-батун осенью: видео

Подзимние посевы лука-батуна — отличный вариант освободить несколько дней весной для выполнения других, более важных мероприятий, включая санитарную обрезку сада, а также профилактическую обработку растений.

Когда сажать лук-батун под зиму

Ранней весной организм человека испытывает тотальный дефицит витаминов. Восполнить их баланс можно путем приема медикаментов, но гораздо эффективнее и полезнее употреблять насыщенные витаминами продукты: фрукты, овощи, зелень. Лук-батун в этом случае может стать настоящей панацеей, ведь его состав богат минералами и витаминами. Так, для получения суточной нормы витамина С необходимо съесть всего 100 г зеленого пера в день. Батун можно высевать под зиму и тогда сразу после таяния снега зеленые перья пробьются сквозь толщу земли и первыми помогут восстановить истощенный после зимы организм человека. О том, когда сажать лук-батун под зиму и как правильно это сделать расскажем далее в разделе. Предложенная информация позволит уже ранней весной получить пышную, сочную зелень на грядке и полезный, вкусный салат на столе.

Уникальные характеристики растения

Родиной батуна является Азия. Там и сегодня его можно встретить дикорастущим. В России батун также широко распространен: грядку с этим луком можно встретить едва ли не в каждом огороде.

Батун может на одном и том же месте расти на протяжении 7-11 лет. Луковицы растения скудные, мелкие. Полые, сочные зеленые перья же в благоприятных условиях могут вырастать до 1 м высотой. Их используют для приготовления свежих и консервированных блюд, салатов, соусов, приправ.

Химический состав лука уникален. Он содержит целый комплекс минералов, кислот и витаминов. Эфирные масла, рибофлавин, каротин – это далеко не полный перечень всех веществ, которые делают зеленые перья батуна исключительно полезными.

Важно! В зеленых перьях лука-батуна содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в головке репчатого лука.

Благодаря своему составу зеленый лук используется в медицине. На его основе готовят препараты, снижающие артериальное давление, улучшающие эластичность сосудов и капилляров. Эффективен прием зеленых перьев этого лука при заболеваниях желудка. Китайская медицина использует батун в качестве болеутоляющего и тонизирующего средства.

Вырастить батун на своем огороде может каждый желающий. Особого труда это не составит, а польза от зеленого пера будет незаменима. Лук, посаженый под зиму, порадует своей свежестью весной еще до того, как вырастут и созреют сезонные овощи, ягоды, фрукты.

Особенности различных сортов лука-батуна

Батун в зависимости от сорта отличается сроком созревания и вкусовыми характеристиками. Например, большой популярностью у земледельцев пользуются раннеспелые сорта. Они дают зеленое перо сразу после таяния снега. Их основным достоинством является полуострый вкус и тонкий аромат. Такими сортами являются «Апрельский», «Салатный 35», «Сережа f1».

Среди среднеспелых сортов также можно выделить несколько видов лука с полуострым вкусом, например, батун «Русский зимний», «Байя Верде». Позднеспелые сорта чаще обладают очень острым вкусом, примером тому является сорт «Майский».

Посеянный под зиму лук раннего срока созревания первым отдает свой урожай зеленых перьев, но в скором времени его стебли становятся грубыми и непригодными к употреблению. Позднеспелые сорта, наоборот, дают зеленое перо чуть позже, но сохраняют свою свежесть на протяжении 140-150 суток. При этом урожайность позднеспелых сортов батуна очень высокая (2-2,5 кг/м²).

Время для посадки лука-батуна

Батун можно высевать трижды за сезон: в апреле, в июне-июле и октябре-ноябре. Высевать семена лука под зиму необходимо в период до наступления заморозков. Оптимальным является показатель дневной температуры +4-+5⁰С. При таких условиях батун становится устойчивым к вымерзанию. Осенняя посадка под зиму является преимущественной, поскольку позволяет просто получить ранний урожай лука с приходом весны.

Некоторые хозяйки стараются ускорить процесс получения зеленого пера, высевая лук на рассаду. Такой способ отличается высокой эффективностью, но требует затрат времени и сил. В сравнении с таким способом, посадка лука-батуна под зиму является преимущественной.

Важно! В зимний сезон можно выращивать батун на подоконнике.

Подготовка семян лука

Перед посевом рекомендуется подготовить семена батуна:

на 15-20 мин семена лука замочить в марганцевом растворе, после чего тщательно промыть их водой;
замочить посадочный материал на 8 часов в воде с добавлением специальных препаратов, активизирующих рост семени («Эпин», «Циркон»).

Эти мероприятия помогут семенам быстро и качественно подготовиться к успешной зимовке.

Выбор участка

Вырастить батун довольно просто. Он нетребователен к внешним условиям так, как репчатый «сородич». Лук можно посадить в низине, в тени деревьев. При этом внимание нужно обратить на кислотность почвы. Высокий уровень этого показателя не позволит луку благополучно развиваться. Поэтому перед посевом семян батуна рекомендуется снизить уровень кислотности до нейтрального показателя путем внесения в грунт доломитовой муки, древесной золы (0,5 л/м²), извести. Снижение кислотности наступить через полгода, поэтому вносить эти вещества нужно заблаговременно летом.

Важно! Лучшим субстратом для лука является супесь и суглинок.

Уровень влажности для батуна очень важен: сочное зеленое перо будет образовываться только при высоком уровне влажности, но застоявшаяся в почве влага может причинить вред луку и спровоцировать преждевременное его стрелкование.

Культуры, прежде росшие на выбранном участке земли, определенным образом окажут влияние на рост лука: бобовые культуры, сидераты, томаты и капуста воздействуют на батун благоприятно. На месте репчатого лука, чеснока или моркови батун выращивать не рекомендуется.

Важно! Оптимальным местом для батуна является уклон в тени деревьев с супесчаной почвой.

Подготовка грунта и правила посева семян

Зеленый лук будет расти на одном месте несколько лет, поэтому для него нужно подготовить высокоплодородный грунт. За месяц до посадки батуна почву на выбранном участке земли нужно удобрить. Добавлять следует удобрения, содержащие азот, калий и фосфор. На 1 м² почвы следует внести 3-6 кг перегноя. Органику можно заменить мочевиной или аммиачной селитрой (30-40 г/м²). Калий и фосфор можно «найти» в древесной золе или минеральных удобрениях. Так, на каждый 1 м² почвы следует добавить 20 г хлористого калия и в два раза больше суперфосфата. Все удобрения необходимо добавлять в грунт для батуна заблаговременно.

После внесения удобрений нужно сформировать грядку и разровнять ее поверхность. Семена лука густо сеют рядками, на расстоянии 15-20 см. Глубина заделки семян батуна во многом зависит от почвы:

Если грунт легкий, песчаный, то заглублять семена лука нужно на 3 см.
На тяжелых грунтах присыпать семена необходимо слоем грунта, толщиной 2 см.

Слишком большой слой почвы поверх семян лука затруднит прорастание зеленых перьев.

Батун обладает высокой устойчивостью к вымерзанию, и даже сильные морозы ему не грозят при соблюдении сроков посева. Но все равно опытные аграрии рекомендуют, посеянный осенью лук, мульчировать торфом, соломой, сухой листвой, ветками. Мульча не позволит огородному грунту глубоко промерзнуть. С приходом заморозков, грядку с батуном рекомендуется дополнительно накрыть черной пленкой, которая отлично поглощает солнечную энергию и также поспособствует скорейшему оттаиванию земли весной.

Уход за луком на будущий год

После того как посадка батуна осенью будет закончена и гряды укрыты, огородник может отдохнуть. Весной начнет таять снег и нужно будет убрать с лука укрытие. Буквально через несколько дней можно будет наблюдать появление первых зеленых перьев. В это время подсохшие ростки лука нужно проредить, ведь самой распространенной причиной низкой урожайности батуна является чрезмерно загущенная посадка.

Весной лук довольно медленно наращивает зеленое перо. Для того чтобы помочь луку приспособиться к климату и активизировать свой рост, его можно полить биологически безопасным стимулятором роста, например, «Эпином».

Дальнейший уход за луком состоит из следующих манипуляций:

Батун необходимо регулярно рыхлить после дождя или обильного полива. Одновременно с рыхлением следует осуществлять прополку. Эти меры позволят защитить лук от вредителей и болезней.
Поливать лук нужно обильно, чтобы смочить почву на глубину 20 см. Регулярность полива лука зависит от естественных погодных условий. Так, во время засухи поливать батун необходимо через день. При погоде со средней температурой полив рекомендуется проводить теплой водой 2 раза в неделю под корень.
Срезать зеленое перо батуна можно уже в то время, когда его длина достигнет 15-20 см.
Подкармливать лук в первый год после посева под зиму не нужно. Допустимо лишь опудривание почвы на грядке древесной золой. В дальнейшем подкормка лука обязательна. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15).

Важно! Удобрять батун органикой с большим содержанием азота нужно не более 1 раза в год, поскольку зеленые перья накапливают нитраты.

Лучшим удобрением и одновременно защитой от вредителей для лука является древесная зола. Ее можно посыпать на грядку, использовать для приготовления питательных растворов.

Батун является многолетником и способен давать зеленое перо на протяжении 7-11 лет, но качество урожая со временем снижается. Пик плодоношения приходится на 3-4 год после посева семян. Еще через год можно будет наблюдать снижение объема зеленого пера. Именно поэтому, спустя 4-5 лет от момента посадки лука, рекомендуется создать новую грядку на участке и посеять семена батуна заново. В этом случае удастся постепенно заменить старые низкоурожайные посевы новыми, пышно плодоносящими. Семена лука можно собрать со старой грядки, подсушить, обработать и высеять. Такой севооборот не потребует новых капитальных вложений. Больше информации о способах разведения батуна можно узнать из видео:

Важно! Размножать батун можно путем деления корневища.

Всю самую подробную информацию о том, как посеять лук-батун под зиму, мы постарались описать выше в статье. Несмотря на то что лук отличается неприхотливостью, приведенные правила посадки и выращивания следует соблюдать, ведь только в этом случае удастся на небольшой площади земли вырастить обильный урожай полезного зеленого пера. Сеять лук осенью рационально, поскольку это ускоряет процесс получения зелени ранней весной и позволяет земледельцу сэкономить свободное время весной. Хозяевам, посадившим батун осенью, можно позавидовать: приложив минимальные усилия, они довольствуются вкусными салатами из свежей зелени уже в марте, получая из продукта все необходимые витамины.

Посадка лука батун осенью — Журнал «Совхозик»

Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить

На сегодняшний день известно примерно 600 разновидностей лука, с различными вкусовыми качествами, одни выращиваются ради репки, другие ради перьев. Именно к последним относится лук-батун. В статье будет рассмотрена посадка лука батуна осенью семенами.

Можно ли садить лук батун семенами под зиму

Высевание семенного материала под зиму осуществляют до момента наступления первых заморозков. Оптимальный температурный режим днем должен составлять +4…+5 градусов. Такие условия не позволят зеленой культуре вымерзнуть. В основном высевают в конце осени: в октябре-ноябре.

Когда садить

Высевать лук батун можно трижды в год, однако его семенной материал во время хранения теряет способность прорастания, именно поэтому оптимальным вариантом для растения является высевание под зиму.

Для получения хорошего зеленого витаминного урожая можно также посадить лук-батун в любом весенне-летнем месяце. Чтобы получить более ранние всходы высевают в феврале, последним сроком посадки является июль-август.

В большинстве случаев семенной материал используют для выращивания рассады, поскольку она является наиболее надежным способом для получения ранней зелени. Поэтому посев семенного материала на рассаду осуществляют в феврале, а высадку в незащищенный грунт проводят в соответствии с климатическими условиями региона произрастания.

Подготовка семян

Обязательно проводят предпосевную обработку семенного материала:

Замачивают в течение 15-20 минут в слабом растворе марганцовки. Затем хорошо промывают в чистой воде;
На 10-12 часов замачивают в стимуляторе роста, который значительно ускоряет всхожесть.

Подготовка грунта

Поскольку лук-батун многолетнее растение, для его выращивания необходима высокоплодородная почва. К подготовке почвы для лука-батуна приступают за месяц до его посадки. В почву вносят удобрения, в составе которых присутствует азот, калий и фосфор.

СПРАВКА: На 1 м 2 потребуется от 3 до 6 кг перегноя. Альтернативой органических удобрений станет мочевина либо аммиачная селитра (30-40 г на 1 м 2 ).

Древесная зола богата калием и фосфором. Также на 1 м 2 вносят 20 г хлористого калия и 40 г суперфосфата. Удобряют грунт для лука-батуна заранее.

Посев

Ширину междурядья оформляют не менее 20-22 см. Глубина посадочной лунки должна составлять примерно 2 см. Интервал между лунками выдерживают в 4 см. После посадки почву мульчируют. В качестве мульчи используют опавшие листья, овощную ботву либо торф.

Вне зависимости от способа и сроков посадки, грунт для выращивания лука-батуна должен быть:

Отдавать предпочтение легкосуглинистым и супесчаным почвам. Не рекомендуется высаживать лук-батун на пересыхающих трфяниках и песчаных почвах, поскольку в результате дефицита влаги культура даст обильные стрелки.

СПРАВКА: Высадку культуры осуществляют на грядках после капусты, томатов, сидератов, бобов, гороха, фасоли. Не стоит высаживать после чеснока, репчатого лука, моркови.

Лук-батун достаточно неприхотливая культура. Однако все же стоит соблюдать агротехнические рекомендации по выращиванию, чтобы получить даже на небольшом земляном участке хороший урожай полезной зелени.

Источник: http://proroslo.ru/lukovye/posadka-luka-batuna-osenyu-semenami.html

Можно ли сажать лук батун под зиму

Лук — обязательный компонент многих заготовок и блюд. Это растение придает блюдам вкус, остроту. Но не стоит ограничиваться только луком-пореем. Лук-батун — прекрасная альтернатива. Его можно вырастить на приусадебном участке. Поговорим подробнее о луке батун, посадке и уходе за ним в открытом грунте под зиму.

Лук-батун: ботаническое описание

Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.

В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.

По внешнему виду лук-батун напоминает молодой репчатый лук, только листья крупнее и больше, в длину до 40 см и до 2 сантиметров в диаметре. Он не образует настоящей луковицы, как у обычного лука, в грунте вместо нее формируется «ложная луковица». Батун — сорт слабоострого вкуса, а еще в нем большое количество витамина C.

Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.

Как выбрать место для посадки

Посадка лука требует тщательной подготовки. Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет произрастать на нем длительное время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно высаживать даже в кислый грунт. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают обедненный грунт водопроницаемым, легким. В кислую землю под посадку добавляют щелочные удобрения.

Почвы с глиной, заболоченная местность для выращивания точно не подойдет. Хотя лук-батун любит влагу. Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смыло водой. Лучше высевать семена недалеко от деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Хорошо растет лук при температуре 18 градусов, но и при низкой температуре он дает богатый урожай.

Как подготовиться к посадке

Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, ровняют, делают грядки, оставляя между ними 25 см. Хорошо увлажняют. Семена необходимо замочить, для этого берется одна таблетка микроудобрений, которая разводится в одном литре воды. Не стоит оставлять семена надолго, иначе они дадут слишком длинные ростки.

Полезные советы от профессиональных огородников:

Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.

При выращивании лука из семян, стоит использовать теплый раствор марганцовки, в котором стоит подержать семена 20 минут, потом переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное вымачивание позволяет ускорить всхожесть примерно на неделю.

Посев семян

Осенняя высадка семян

Как сажать лук батун? Чаще всего семена высеивают весной или летом. Но семена прекрасно зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной получить урожай сочного зеленого лука. Особенности посевов, сроки посадки лука и время сбора урожая зависят от сорта семян:

Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.

Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.

Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозоустойчивость позволяет выдержать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены заболеваниям.

Когда сажают лук батун? Подготовленные семена высеивают в ноябре перед первыми заморозками или сразу после них. Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещаются в открытый грунт в приготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Сверху создать укрытие. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить всхожесть семян по весне, можно накрыть грядки пленкой.

Сорта лука-батуна

Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.

Сорт «Апрельский» растет на открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно ветвится, луковица крупная удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленого цвета. Цвести этот сорт начинает в конце мая на второй год жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.

«Майский» — поздний сорт. Он имеет длинную маленькую луковицу. Начинает ветвиться уже в первый год, на третий год увеличивает вдвое количество ветвей. Время для посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозоустойчивый.

Сорт «Русский зимний» отличается высокой урожайностью. Он морозостойкий. От момента высадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука батуна осенью семенами происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетнего, так и однолетнего вида. При желании получать зелень непрерывно, семена высаживаются раз в две недели. Иногда этот сорт лука лучше высаживать гнездами по несколько семян. За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.

Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Он обладает сочными листьями, полными витаминами. За сезон собирают до трех урожаев. Можно выращивать этот сорт лука батун посадкой под зиму, можно посеять семена весной.

Сорт «Параде». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. Луковиц у лука почти нет, листья средней длины.

Однолетний лук-батун

Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник. Такой способ имеет несколько преимуществ. Урожай собирается вместе с луковичками, он выше ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.

Выращивание лука рассадой

Рассадный способ считается трудоемким, но луковую зелень можно получить спустя полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букетному методу. В начале весны семена лука высаживают в маленькие горшки. Около месяца нужно, чтобы растение взошло и окрепло. За это время у него появляется 3 листика. Тогда рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают в подготовленные грядки, оставляя достаточное пространство между кустиками.

Уход за луком

Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:

Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.

Внесение удобрений

Для получения качественного урожая подкормка лука батуна обязательна. Вид удобрений подбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если грунт перед посадкой был хорошо удобрен, удобрения начинают вносить на следующий сезон.

Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяк). Следующие подкормки — минеральные. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран. К селитре добавляется суперфосфат, хлористый калий.

Уборка урожая

Первый урожай можно собрать приблизительно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных районах при высаживании лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья. Необходимо, чтобы корневая система надежно укрепилась, чтобы потом легко переносить суровые зимы. С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо посадки ежегодно омолаживать, убирая трехлетние растения, на которых появляется только 5-7 стрелок.

Вредители и болезни батуна

Как любое растение, лук подвержен воздействию вредителей, болезням. Грибковые заболевания, луковая муха и луковая моль часто поражают лук батун. При правильном выращивании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не стоит допускать перелива грядок. Нельзя, чтобы они заросли сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.

К основным заболеваниям лука-батуна относятся:

Аспергиллез.
Фузариоз.
Головня.
Мозаика.
Шейковая гниль.
Ложная мучнистая роса.

Возможные вредители многолетнего лука батуна:

Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают внутрь луковицы, лук загнивает.
Жук-скрытнохоботник. Он подрезает луковое перо, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, прогрызая дно луковицы.
Стеблевая нематода. Черви, наносящие вред луковицам и листьям.
Медведка. Чаще поражает молодое растение, подгрызая корни и стебли.
Табачный луковый трипс. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо обрабатывать растение специальными составами, их легко можно найти в специализированных магазинах. Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить попадание вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.

После зимнего авитаминоза можно легко пополнить запасы витаминов из молодого пера лука, если сажать лук-батун под зиму. Мнение о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что он выращивался в Китае, другие – в Азии. В естественной среде он произрастает в Японии, Сибири и азиатских странах. Татарка и дудчатый лук – еще распространенные названия этого вида лука. Растение культивируют по всему миру из-за очень нежного вкуса, не свойственного другим сортам, и за раннюю всхожесть.

Можно ли сеять лук-батун под зиму

Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.

Для зимней посадки подходят не все разновидности культуры, а только те, которые смогут перенести даже бесснежную зиму. К таким сортам относят:

На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.

Когда сажать лук-батун семенами

Посев лука-батуна можно осуществлять не менее трех раз в год, но его семена при хранении теряют способность прорастания, поэтому посев под зиму для этого растения – лучший вариант.

Также его можно сажать в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних всходов посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном, семенами сажают лук-батут для рассады – это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

Когда посадить лук-батун под зиму

При посадке батуна под зиму надо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перо также быстро становится грубым, волокнистым и непригодным в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадку лука-батуна осенью под зиму начинают не раньше ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Выбор посадочного участка

Такая культура не любит прямого попадания солнца, для нее больше подходит затененное место. Растение хорошо наливается соком под прикрытием деревьев или изгороди.

Богатый урожай лука-батуна будет на той почве, где предшественниками были:

Нежелательна посадка после таких культур:

Наиболее подходят для посадки лука-батуна земли в низинах, где отсутствуют неглубокие залежи подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и пригорках, чтобы при осадках почву не размыло водой.

Подготовка земли

Землю за месяц до посадки дезинфицируют и удобряют органическими удобрениями.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

суглинистая, супесчаная;
слабокислая;
удобренная, плодородная;
с умеренной влажностью.

Нельзя допускать пересыхания земли – на пересохшем грунте в луке интенсивно образовываются стрелы.

Если земля с сильно выраженной кислотностью, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в нее вносят:

древесную золу;
известь;
доломитовую муку.

Так как культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заранее хорошо удобрить землю. В почву за 2-3 месяца до посадки вносят:

перегной;
минеральные и органические удобрения;
аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями, после посева почву питают уже не так интенсивно.

Подготовка семенного материала

Семена лука-батуна необходимо откалибровать. Для этого их полчаса выдерживают в солевом растворе 1:10. Некачественные семена при этом всплывают на поверхность.

Семена, осевшие на дно, обрабатывают следующим образом:

Промывают.
Замачивают для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
Выдерживают 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки можно собранные семена высушить, обработать и оставить на следующий посев.

Посев лука-батуна под зиму

При посадке сеют большое количество семян, с учетом того, что некоторые из них могут не взойти.

Рекомендации по посадке лука-батуна семенами под зиму:

лучшее время для высадки татарки – после первых небольших заморозков, в конце ноября;
для посадки выбирают суглинистую почву;
перед посевом землю удобряют – вносят суперфосфат, перегной, соли калия;
землю взрыхляют, удаляют сорную траву;
интервал между бороздками должен быть 20-22 см;
посадочная ямка – 2 см в глубину, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После высадки лука-батуна, участок мульчируют опавшими листьями, овощной ботвой или торфом.

При посадке вегетативным способом многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как в обычном луке, а стебли собраны в пучки с утолщением книзу. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

При сильных морозах необходимо утеплить грядку, для этого ее накрывают полиэтиленом, закрепляя по краям от порывов ветра.

Ранней весной также необходимо укрыть пленкой первые ростки лука, чтобы они не повредились.

Уход после посадки

Лук-батун — культура влаголюбивая, поэтому землю следует регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перышки, лук необходимо:

проредить растение;
обработать стимулятором роста;
регулярно, особенно после дождей, пропалывать и взрыхлять почву;
поливать через день умеренно;
срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

Так как это многолетняя культура, необходимо каждый год удалять старые растения и подсаживать новые. Обновление необходимо для повышения урожайности.

Несмотря на то, что татарка сохраняет урожайность в течение 10 лет, рекомендуется каждые 5 лет обновлять грядки.

Первый год после посадки луку не требуется интенсивная подкормка, его можно лишь слегка присыпать золой.

Заключение

Сажать лук-батун под зиму совсем несложно, это действие доступно каждому огороднику. Перед посадкой необходимо определиться с выбором сорта, изучить его характеристики. Первые перышки зеленого лука начнут пробиваться из-под снега, если его правильно посадить весной.

Приложив небольшие усилия, можно получить на стол раннюю, сочную зелень с большим комплексом витаминов и микроэлементов.

Лук-батун является не только полезной зеленью в огороде, но и украшением сада, так как его соцветия отличаются декоративностью.

Растение зимостойкое многолетнее, легко переносит морозы и может расти на одном месте по 5-7 лет. Цветет на второй год, наибольшее количество зелени дает на 2-4 годы.

Батун не формирует настоящую луковицу. Из ложной луковицы этого растения в период всей вегетации отрастают новые побеги и трубчатые листья (до 40 от одного корня), покрытые воском.

Ценится лук именно за зелень, так как она обладает хорошими вкусовыми характеристиками и является полезной, например, при подагре, ревматизме, гриппе, дизентерии, атеросклерозе, гипертонии, как потогонное, противоглистное, мочегонное и кровоостанавливающее средство.

Кроме того, она содержит много микроэлементов и целый комплекс витаминов, основными из которых являются витамины А и С.

Наиболее популярные сорта

Раннеспелые полуострые: Апрельский, Салатный 35, Сережа.

Среднеспелые полуострые: Байя Верде, Русский зимний
Позднеспелые острые: Майский.

Лук-батун хорошо подходит для посадки под зиму. Поэтому, если хочется получить сочную и полезную зелень пораньше, то семена лука лучше высевать в ноябре. В этом случае, сбор урожая можно проводить в мае-июне.

Посадка под зиму

Высеваются семена лука под зиму поздней осенью (ноябрь), с наступлением холодов и при температуре почвы минус 3-4 градуса, то есть в уже промерзшую землю. При этом всходы должны появиться не раньше начала весны, если они прорастут зимой, то замерзнут;
Семена высевают в плодородную почву, удобренную перегноем и комплексом минеральных удобрений, лучше подходит земля после огурцов, капусты, томатов, бобовых или зелени;
Семена заглубляют в бороздку, глубиной 1-2 см, на расстоянии 2-3 см друг от друга, между рядами должно оставаться 18-20 см.

В средней полосе лучше высевать 3-4 г семян на 1 м 2 , то есть выше чем для весенней посадки;

После посева, грядку нужно мульчировать перегноем или торфом;

Уплотнить почву;
На зиму прикрыть соломой, ветками, ботвой и снегом;

В апреле для более быстрого роста, всходы можно укрыть пленочным материалом.

Наиболее подходящей почвой для лука-батуна является супесчаная или суглинистая с гумусом, без застоев воды.

Кислую землю можно нейтрализовать доломитовой мукой или сланцевой золой.

Полив должен быть обильный и постоянный для того, чтобы листья и стебли были нежными и сохранили все вкусовые качества. В сухих условиях они грубеют и горчат;
Рыхление необходимо производить периодически при образовании корки на поверхности почвы;
Если культура выращивается как многолетняя, то кустики следует прореживать при образовании 3-4 листочков, чтобы расстояние между ними было 4-5 см. При выращивании на один сезон этого можно не делать;

Подкормка в виде навоза и минеральных удобрений (аммиачная селитра (50 г), хлористый натрий (20 г) и суперфосфат (30 г)) вносится также при образовании 3-4 листочков, во время или после полива;
Лук следует обрезать несколько раз за период вегетации со второго года после посева семян и в первый год, если он выращивается как однолетник. Обрезку производят при длине не менее 20 см на расстоянии 5-7 см от основания, чтобы не снизить урожай.
Если семена не нужны, то стрелки лучше срезать для формирования большего количества сочной зелени. А если лук выращивается для получения семян, то тогда необходимо срезать перья;

После обрезки стебли и листья растут более активно и обильно. Последний срез проводят за месяц до наступления холодов, для того, чтобы лук смог отрастить новые побеги, которые успеют огрубеть и перезимовать, иначе они замерзнут в холода.

Таким образом, лук-батун порадует ранней зеленью в огороде и станет отличным дополнением к любым блюдам.

Источник: http://organogold-online.ru/info/mozhno-li-sazhat-luk-batun-pod-zimu/

Смотрите также:

Как посадить лук батун осенью?

Подзимний посев лука-батуна

Преимущества посадки лука-батуна осенью семенами

Когда садить лук батун осенью

Сроки посевных работ по регионам: таблица

Регион культивирования	Сроки посевных работ
Москва и область	До конца октября
Средняя полоса России	Весь сентябрь до середины октября
Урал	До середины октября
Сибирь	Не позже первой декады октября
Южные регионы	Начало ноября

В соответствии с лунным календарём сеять «татарку» осенью нужно в следующие благоприятные дни: 1, 8, 27–28 сентября и 6–7, 25 октября, а также 2–3, 21–22 и 29–30 ноября.

Пошаговая инструкция по посеву

Техника подзимнего посева:

Перекопать гряды с внесением перегноя или перепревшей листвы.
Тщательно разрыхлить почву на грядах.
Сделать борозды с промежутком 20 см.
Заглубить семена в бороздки на 10–15 мм с расстоянием 20–30 мм друг от друга.
Аккуратно присыпать семена питательным грунтом.
Замульчировать гряды при помощи перегноя или торфа.
Слегка уплотнить почву над бороздками.
Непосредственно перед наступлением заморозков укрыть посевы сухой соломой или еловыми ветвями.
Зимой накидать на укрытие снег.

Рекомендованная норма подзимнего высева «татарки» составляет примерно 1–2 г/м 2 , а при увеличении плотности посева до 3,0–3,5 г/м 2 появляется возможность получить загущённые всходы с более мягкой и нежной зеленью. Профилактика заражения ложной мучнистой росой и пероноспорозом осуществляется путём обработки специальными медьсодержащими препаратами.

Как посадить лук-батун осенью: видео

Источник: http://grounde.ru/posadka-luka-batuna-osenyu-semenami.html

Как выращивать лук батун на собственном участке?

Лук батун повсеместно выращивают для раннего получения зеленого пера, богатого витаминами, полезными слизями и минералами. Это многолетнее растение, которое на 2 год жизни выпускает цветонос, и все силы расходует на образование семян. Он размножается с помощью луковиц и семян. На 1 месте может расти очень долго, если его подкармливать. Старые луковицы отмирают, а им на смену вырастают новые экземпляры.

Первые ростки ранних сортов батуна появляются в начале апреля, и он быстро идет в рост. Апрельский лук убирается вместе с луковицей, которая в это время еще сохраняет свою сочность. К середине мая перо раннего лука становится жестким, и у двухлетней луковицы формируется цветонос.

Ему на смену приходит среднеранний сорт батуна, у которого более сильная луковица, переживающая несколько срезок за сезон и восстанавливающая свои силы в течение месяца. Чтобы всегда иметь на столе нежное вкусное перо, огородники сеют 2 сорта батуна каждый год.

Лук-батун отличается от других многолетних луков тем, что имеет большую массу трубчатых листьев благодаря свойству сильно ветвиться. Его луковицы малозаметны и наливаются к зиме, чтобы сохраниться как вид. Весной и в начале лета все питательные вещества из них уходят на наращивание зеленой массы и созревание семян.

В начале августа у луковицы 2 года жизни образуются полноценные семена. Они мельче, чем у репчатого лука, но по всхожести превосходят его, если они свежие. Семена батуна черного цвета, имеют специфический вкус и аромат, благодаря чему их используют как приправу к первым и вторым блюдам. Если семена вовремя не собрать, они падают на грядку, и на следующий год начинают самостоятельно прорастать.

В мире различают 2 вида батуна. Русские сорта имеют темно-зеленые листья острого вкуса длиною до 40 см. Они быстро грубеют. Такой батун представляют сорта Майский 6 и Грибовский 21. Это зимостойкие растения, начинающие расти в начале мая.

Японские сорта батуна имеют листья длиною до 60 см, с нежным полуострым вкусом. Это зимостойкий ранний батун, знакомый многим любителям по сортам Салатный 35 и Апрельский 12. Эти сорта рекомендуют убирать вместе с ложной луковицей, потому что она после срезки часто поражается болезнями и загнивает. У японской разновидности батуна листья начинают отрастать сразу после освобождения грядки от снега.

Остальные сорта получили, скрещивая 2 эти вида с помощью селекции, улучшая качественные характеристики полезного растения. В продаже можно встретить лук батун Русский зимний. Это среднеспелый сорт лука, с хорошо зимующей луковицей и сильно ветвящейся наземной частью. Его зелень имеет полуострый вкус. Листья этого батуна используют для приготовления весенних салатов.

Подобными характеристиками обладает сорт Восход. Он привлекает к себе внимание огородников, потому что у него несколько раз за сезон можно получить зеленую массу, пригодную для срезки.

Своих поклонников сорт Исполин привлекает мощными длинными листьями. Это зимостойкий сорт слабоострого вкуса.

Из Голландии прибыл сорт Параде. У него имеются крупные листья, имеющие голубоватый оттенок. Это среднеспелый сорт с хорошими вкусовыми данными.

Из скороспелых сортов некоторые огородники выбирают Уральский семейный. Этот сорт имеет листья салатного цвета, которые к концу месяца превращаются в малосъедобную массу.

Источник: http://naogorode.net/luk-batun/

Смотрите также:

посадка и уход в открытом грунте под зиму, когда сеять осенью семенами, что делать дальше, как защитить урожая

В мире существует около 600 сортов лука. Среди них есть острые и сладкие сорта, выращиваемые для получения репки и зеленого пера. К последним относится лук-батун, дающий ароматную, полуострую зелень. Этот вид лука сеют 2-3 раза за сезон — весной, летом и осенью семенами.

Повышенная устойчивость к трескучим морозам позволяет выполнить посадку перед началом заморозков и собрать первый урожай ранней весной. Из этого материала вы узнаете все о посадке лука-батуна под зиму и уходе за ним в открытом грунте.

Содержание статьи

Можно ли сажать лук-батун под зиму

Лук-батун отличается повышенной морозоустойчивостью, что позволяет высаживать его поздней осенью под зиму для получения ранней зелени в начале весны. Такой метод посадки имеет больше преимуществ, чем недостатков.

Преимущества и недостатки способа

Подзимняя посадка лука характеризуется рядом преимуществ:

сбор раннего урожая;
отсутствует необходимость прополок и рыхлений грядок;
риск заражения посадок сводится к минимуму благодаря тому, что озимое растение вырастает более крепким по сравнению с весенним;
освобождается место с питательной почвой для посадки томатов или огурцов после сбора урожая лука.

Среди недостатков подзимнего посева батуна выделяют повышенный риск гибели семян в крепкие морозы и малоснежную зиму. Однако утепление участка агроволокном помогает сохранить посадки.

Подходящие сорта

Для посадки батуна под зиму лучше всего подходят позднеспелые сорта. Они дают зелень через 150-180 дней и отличаются высокой продуктивностью. С 1 кв. м удается собрать 2-3 кг зеленого пера.

Лучшие позднеспелые сорта:

Майский. Зимостойкий (выдерживает до -45°С), сильноветвистый. Листья темно-зеленые с обильным восковым налетом. Весной перо отрастает поздно. С момента всходов до полной спелости проходит 45-50 дней. Растение выбрасывает стрелки высотой до полуметра. На второй год формирует до пяти стеблей. Вкус пикантный, островатый, сладкий.
Грибовский. Высокоурожайное, многолетнее, ветвистое растение. Зеленые перья прорастают медленно. Луковая головка почти не видна из земли. С момента посева до появления первой зелени проходит 60-65 дней. Листья прямостоячие, длиной 40 см, падают без подпорки. Вкус слабоострый с небольшой горчинкой и стойким луковым запахом.
Сережа. Вегетационный период — 80-110 дней. Вкус полуострый. Зеленые перья нежные, тонкие, сладкие, высотой до 1,5 м. Растение формирует луковицу белого цвета.
Ишикура лонг уайт. Вегетационный период — 100-110 дней после всходов. Стебли прямостоячие, высотой до 55 см, темно-зеленого окраса с сильным восковым налетом. Ложный стебель без антоциановой окраски. Вкус приятный, полуострый.
Ранняя трапеза. Вегетационный период — 100-110 дней после всходов. Стебли прямостоячие, высотой 40-45 см, темно-зеленого цвета со слабым восковым налетом. Вкус сладковатый, слабоострый.

В России лук-батун часто называют «татаркой», поскольку он был завезен монголо-татарами.

Когда сеять

Сроки посадки батуна определяют с учетом погодных условий каждого региона или по лунному календарю.

Благоприятные дни по лунному календарю

Посев семян выполняют в октябре – ноябре до наступления устойчивых морозов.

Сроки посева на 2019 год:

октябрь: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
ноябрь: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Сроки посева на 2020 год:

октябрь: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
ноябрь: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Подходящие погодные условия для посева

Батун высевают до трех раз за сезон: в апреле, в июне, в октябре и ноябре. Посевную работу проводят до наступления устойчивых морозов. Оптимальная температура днем — +4…+5°С.

Правила севооборота

Лук-батун сажают после белокочанной и цветной капусты, брокколи, томатов, гороха, фасоли, кабачков, баклажанов, льна, люпина, овса. Плохие предшественники — чеснок, морковь и репчатый лук.

Батун относится к многолетним культурам и способен давать зелень на протяжении 7-10 лет. Однако качество урожая при этом снижается. Пик плодородия приходится на 3-4 год с момента первого посева. Еще через год наблюдается снижение урожайности. Поэтому через 4-5 лет после посадки батуна создают новую грядку и сеют семена заново.

Таким образом, удается заменить низкоурожайные посадки новыми. Семена собирают со старой грядки, подсушивают, обрабатывают и высевают. Такой севооборот не требует денежных вложений.

Подготовка

Посадку лука-батуна под зиму начинают с подготовительных работ: протравливания семян, вспашки и удобрения участка.

Почвы

Участок под посев лука-батуна вспахивают на половину штык-лопаты. Глубокая копка не имеет смысла из-за компактной корневой системы.

Культура способна расти на одном и том же месте несколько лет подряд без потери продуктивности. Поэтому не придется каждый год готовить почву к посадке. Достаточно раз в пять лет удобрять землю азотом, калием и фосфором.

На 1 кв. м грунта вносят:

3-6 кг перегноя или 30-40 г мочевины или аммиачной селитры на 1 кв. м;
20 г хлористого калия или 40 г суперфосфата.

Глинистую землю облегчают при помощи песка — 3 кг на 1 кв. м или 200 г древесной золы на 1 кв. м.

Кислый грунт раскисляют доломитовой мукой — 400-500 г на 1 кв. м.

Посадочного материала

Семена перед посевом дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия в течение 20 минут, затем заливают чистой водой на 24 часа. Воду меняют 2-3 раза.

Для стимуляции прорастания после таяния снега и повышения защитных сил материал обрабатывают янтарной кислотой, «Эпином» или «Цирконом». После замачивания семена не моют и сушат до сыпучести.

Как правильно посеять

После внесения удобрений грядку разравнивают и формируют борозды на расстоянии 15-20 см.

Глубина посева зависит от почвы:

в легкую, супесчаную и суглинистую семена заглубляют на 3 см;
в тяжелую, забитую — на глубину 2 см.

Слишком глубокий посев батуна затрудняет прорастание зелени весной.

Культура отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому даже крепкие морозы ей не грозят при условии соблюдения сроков посева. Однако опытные огородники советуют покрывать грядки мульчей — торфом, сеном, соломой, сухими ветками или листвой, древесными опилками. Такое покрытие предотвращает глубокое промерзание почвы.

С приходом первых грунтовых заморозков участок дополнительно покрывают черным агроволокном. Нетканое полотно активно поглощает ультрафиолет и способствует быстрому оттаиванию почвы весной.

Как ухаживать за посадками

После завершения посевной работы и укрытия грядок можно выдохнуть и отдыхать. С приходом весны, в момент таяния снега, агроволокно и мульчу снимают. Первые всходы появляются через 5-6 дней. Подросший лук сразу же прореживают, поскольку загущенные посадки станут причиной низкой урожайности.

Весной батун медленно наращивает зеленое перо. Для стимуляции защитных сил и активизации роста посадки поливают «Эпином» или «Цирконом».

Дальнейший уход предусматривает:

Контроль уровня влаги, полив посадок по мере необходимости с учетом высокой потребности молодых растений во влаге. Почву проливают на глубину около 20 см. В засуху батун поливают через день. При погоде с умеренной температурой полив проводят теплой водой дважды в неделю под корень.
Регулярное рыхление грядок после дождя и полива и прополка по мере роста сорняков.
В первый год после посева батуна под зиму удобрения вносить не нужно. Допустимо опудривать грядки древесной золой для повышения продуктивности растений и защиты от насекомых. В дальнейшем посадки удобряют коровяком (1:10) или куриным пометом (1:15).

Защита от болезней и вредителей

Лук-батун подвержен пероноспорозу (ложная мучнистая роса). Листовую пластину покрывает серо-фиолетовый плесневелый налет. Рост растения приостанавливается.

Ржавчина на зеленых перьях проявляется в виде желтых округлых пятен. Товарный вид зелени значительно ухудшается, происходит отмирание листьев и уменьшение урожайности.

Для профилактики и лечения заболеваний используют препараты с медью: «ХОМ», «Оксихом», медный купорос, 1% раствор бордоской жидкости. Достаточно 2-3 обработок.

Лук-батун нередко атакует луковый листоед-трещалка. Взрослые особи зимуют в почве, а ранней весной поднимаются на поверхность и начинают активно питаться молодой зеленью. Взрослый жук длиной 6-7 мм имеет продолговатую форму. Окраска оранжево-красная, усики и глаза черные, конечности красные. Личинка толстая, выпуклая, грязно-желтого цвета.

Взрослые особи лукового долгоносика прокалывают перо и высасывают сок. Личинки долгоносика вгрызаются внутрь зелени и питаются растительной тканью.

Личинки луковой мухи поедают луковицы, что приводит к увяданию и пожелтению растения.

Луковый скрытнохоботник зимует под растительными остатками, комочками грунта. На поверхность выходит после таяния снега. Питается молодыми зелеными перьями батуна. Вред наносят личинки и жуки. Повреждения имеют вид уколов иглой, тесно расположенных вдоль листа.

Сильнодействующие химические препараты для обработки лука использовать не рекомендуется. Зеленая масса активно накапливает токсичные вещества, поэтому ее употребление приводит к отравлению организма.

Болезни и атаки насекомых легче предупредить, используя такие методы:

Посев лука на одном и том же участке не раньше чем через 4 года.
Выращивание культуры на плодородно почве.
Соблюдение режима полива, рыхления грядок.
Своевременная уборка сорных трав — большинство насекомых откладывает яйца в сорняках.
Удаление с участка больных, погибших и поврежденных растений — они распространяют инфекционные заболевания.
Использование для посева здорового посадочного материала от производителя и профилактическая обработка семян, собранных вручную, раствором перманганата калия.
Использование отпугивающих средств: картофелины, обработанные креолином или креозотом, мульчирование грядок торфом, опудривание табачной махоркой и золой.
Полив под корень отваром табака. 1 кг свежего или 500 г сухого сырья настаивать в 10 л кипятка 12 часов, разбавить чистой водой в 20-30 раз, добавить 30 г стружки хозяйственного мыла.

Сбор и хранение урожая

Первый урожай собирают после достижения пера в длину 25-30 см. Через 45 дней после посадки проводят окончательную уборку сочной зелени. Обычно это происходит в конце марта – в апреле в зависимости от сорта.

Зеленые перья срезают острым ножом на уровне 5 см от грунта. Зелень складывают в ящики или упаковывают в полиэтиленовую пленку с перфорацией и уносят на хранение в прохладное место.

Замороженный продукт хранят в морозильной камере около года. В овощном отделении холодильника зеленое перо хранится месяц.

Лук подходит для сушки в духовке, электросушилке и на открытом воздухе. Сухое сырье хранят в бумажных пакетах или стеклянной таре до года.

Заключение

Морозоустойчивость лука-батуна поражает. Растение способно выдержать трескучие морозы до -45°С. Эта особенность позволяет посадить его в октябре – ноябре, до температуры грунта -3°С, а в марте – апреле собирать первую витаминную зелень. Батун растет на одном и том же месте без потери качеств до 4-5 лет, поэтому нет необходимости повышать плодородность участка ежегодно.

Семена зимуют под толстым слоем мульчи и черным агроволокном, а после таяния снега выпускают ростки. В зимний период уход за посадками не требуется, весной выполняют стандартную агротехнику — полив, рыхление, прополку, защиту от болезней и вредителей.

Как сажать лук батун под зиму

Лук-батун: ботаническое описание

По внешнему виду лук-батун напоминает молодой репчатый лук, только листья крупнее и больше, в длину до 40 см и до 2 сантиметров в диаметре. Он не образует настоящей луковицы, как у обычного лука, в грунте вместо нее формируется «ложная луковица». Батун — сорт слабоострого вкуса, а еще в нем большое количество витамина C.

Как выбрать место для посадки

Как подготовиться к посадке

Полезные советы от профессиональных огородников:

Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.

Посев семян

Осенняя высадка семян

Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.
Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.

Сорта лука-батуна

Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.

Однолетний лук-батун

Выращивание лука рассадой

Уход за луком

Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:

Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.

Внесение удобрений

Уборка урожая

Вредители и болезни батуна

К основным заболеваниям лука-батуна относятся:

Аспергиллез.
Фузариоз.
Головня.
Мозаика.
Шейковая гниль.
Ложная мучнистая роса.

Возможные вредители многолетнего лука батуна:

Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают внутрь луковицы, лук загнивает.
Жук-скрытнохоботник. Он подрезает луковое перо, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, прогрызая дно луковицы.
Стеблевая нематода. Черви, наносящие вред луковицам и листьям.
Медведка. Чаще поражает молодое растение, подгрызая корни и стебли.
Табачный луковый трипс. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.

Можно ли сеять лук-батун под зиму

Когда сажать лук-батун семенами

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

Когда посадить лук-батун под зиму

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Выбор посадочного участка

Богатый урожай лука-батуна будет на той почве, где предшественниками были:

Нежелательна посадка после таких культур:

Подготовка земли

Землю за месяц до посадки дезинфицируют и удобряют органическими удобрениями.

Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

суглинистая, супесчаная;
слабокислая;
удобренная, плодородная;
с умеренной влажностью.

Нельзя допускать пересыхания земли – на пересохшем грунте в луке интенсивно образовываются стрелы.

древесную золу;
известь;
доломитовую муку.

перегной;
минеральные и органические удобрения;
аммиачную селитру.

Земля должна хорошо пропитаться удобрениями, после посева почву питают уже не так интенсивно.

Подготовка семенного материала

Семена, осевшие на дно, обрабатывают следующим образом:

Промывают.
Замачивают для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
Выдерживают 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

При обновлении грядки можно собранные семена высушить, обработать и оставить на следующий посев.

Посев лука-батуна под зиму

При посадке сеют большое количество семян, с учетом того, что некоторые из них могут не взойти.

Рекомендации по посадке лука-батуна семенами под зиму:

лучшее время для высадки татарки – после первых небольших заморозков, в конце ноября;
для посадки выбирают суглинистую почву;
перед посевом землю удобряют – вносят суперфосфат, перегной, соли калия;
землю взрыхляют, удаляют сорную траву;
интервал между бороздками должен быть 20-22 см;
посадочная ямка – 2 см в глубину, между ямками необходимо пространство до 4 см.

После высадки лука-батуна, участок мульчируют опавшими листьями, овощной ботвой или торфом.

Ранней весной также необходимо укрыть пленкой первые ростки лука, чтобы они не повредились.

Уход после посадки

Лук-батун — культура влаголюбивая, поэтому землю следует регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перышки, лук необходимо:

проредить растение;
обработать стимулятором роста;
регулярно, особенно после дождей, пропалывать и взрыхлять почву;
поливать через день умеренно;
срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

Первый год после посадки луку не требуется интенсивная подкормка, его можно лишь слегка присыпать золой.

Заключение

Наиболее популярные сорта

Раннеспелые полуострые: Апрельский, Салатный 35, Сережа.

Среднеспелые полуострые: Байя Верде, Русский зимний
Позднеспелые острые: Майский.

Посадка под зиму

Высеваются семена лука под зиму поздней осенью (ноябрь), с наступлением холодов и при температуре почвы минус 3-4 градуса, то есть в уже промерзшую землю. При этом всходы должны появиться не раньше начала весны, если они прорастут зимой, то замерзнут;
Семена высевают в плодородную почву, удобренную перегноем и комплексом минеральных удобрений, лучше подходит земля после огурцов, капусты, томатов, бобовых или зелени;
Семена заглубляют в бороздку, глубиной 1-2 см, на расстоянии 2-3 см друг от друга, между рядами должно оставаться 18-20 см.

В средней полосе лучше высевать 3-4 г семян на 1 м 2 , то есть выше чем для весенней посадки;

После посева, грядку нужно мульчировать перегноем или торфом;

Уплотнить почву;
На зиму прикрыть соломой, ветками, ботвой и снегом;

В апреле для более быстрого роста, всходы можно укрыть пленочным материалом.

Наиболее подходящей почвой для лука-батуна является супесчаная или суглинистая с гумусом, без застоев воды.

Кислую землю можно нейтрализовать доломитовой мукой или сланцевой золой.

Полив должен быть обильный и постоянный для того, чтобы листья и стебли были нежными и сохранили все вкусовые качества. В сухих условиях они грубеют и горчат;
Рыхление необходимо производить периодически при образовании корки на поверхности почвы;
Если культура выращивается как многолетняя, то кустики следует прореживать при образовании 3-4 листочков, чтобы расстояние между ними было 4-5 см. При выращивании на один сезон этого можно не делать;

Подкормка в виде навоза и минеральных удобрений (аммиачная селитра (50 г), хлористый натрий (20 г) и суперфосфат (30 г)) вносится также при образовании 3-4 листочков, во время или после полива;
Лук следует обрезать несколько раз за период вегетации со второго года после посева семян и в первый год, если он выращивается как однолетник. Обрезку производят при длине не менее 20 см на расстоянии 5-7 см от основания, чтобы не снизить урожай.
Если семена не нужны, то стрелки лучше срезать для формирования большего количества сочной зелени. А если лук выращивается для получения семян, то тогда необходимо срезать перья;

После обрезки стебли и листья растут более активно и обильно. Последний срез проводят за месяц до наступления холодов, для того, чтобы лук смог отрастить новые побеги, которые успеют огрубеть и перезимовать, иначе они замерзнут в холода.

Таким образом, лук-батун порадует ранней зеленью в огороде и станет отличным дополнением к любым блюдам.

Посадка лука батуна осенью семенами и подготовка грунта

Этапы посадки лука батуна

Можно ли садить лук батун семенами под зиму

Когда садить

Подготовка семян

Обязательно проводят предпосевную обработку семенного материала:

Замачивают в течение 15-20 минут в слабом растворе марганцовки. Затем хорошо промывают в чистой воде;
На 10-12 часов замачивают в стимуляторе роста, который значительно ускоряет всхожесть.

Семена лука-батуна

Подготовка грунта

СПРАВКА: На 1 м² потребуется от 3 до 6 кг перегноя. Альтернативой органических удобрений станет мочевина либо аммиачная селитра (30-40 г на 1 м²).

Древесная зола богата калием и фосфором. Также на 1 м² вносят 20 г хлористого калия и 40 г суперфосфата. Удобряют грунт для лука-батуна заранее.

Посев

Вне зависимости от способа и сроков посадки, грунт для выращивания лука-батуна должен быть:

Плодородный;
Рыхлый;
Некислый.

СПРАВКА: Высадку культуры осуществляют на грядках после капусты, томатов, сидератов, бобов, гороха, фасоли. Не стоит высаживать после чеснока, репчатого лука, моркови.