HomeПосадкПромышленная посадка клубники: Ошибка: 404 Страница не найдена

Промышленная посадка клубники: Ошибка: 404 Страница не найдена

Содержание

Как и когда можно сажать клубнику весной в мае и рядом с чем?

Содержание статьи

Клубника (садовая земляника) – желанная ягода каждого садовода. О её вкусовых и полезных свойствах можно рассказывать много. О популярности клубники говорят различные способы выращивания: классические грядки, горизонтальные и вертикальные клумбы из разных материалов. В статье содержится необходимая информация, чтобы самостоятельно вырастить культуру на огороде в различных условиях.

Рекомендации по срокам посадки клубники

Для разных видов и сортов клубники время посадки отличается.

Ранние и среднеранние сорта Поздние и ремонтантные (многоразовые) сорта
Для ранних и среднеранних сортов наилучшее время посадки — август или первая половина сентября. Тогда кустики успеют сформировать корневую систему, чтобы к периоду плодоношения у них было достаточно сил для урожая.

Примеры ранних и среднеранних сортов клубники:

  • Азия;
  • Зенга Зенгана;
  • Клери;
  • Маршал;
  • Хоней.
Поздние и ремонтантные (многоразовые) сорта предпочтительней сажать весной, лучше в апреле, как только позволят это сделать погодные условия.

Примеры поздних и ремонтантных сортов:

  • Елизавета;
  • Альба;
  • Альбион;
  • Лорд;
  • Пандора;
  • Гигантелла;
  • а также ампельная или по-другому вьющаяся клубника.

Существует технология выращивания и хранения клубники под названием Фриго. Она даёт возможность сохранять саженцы, которые сажают в любое время года.

Благоприятные дни для посадки

Садоводы стараются вырастить максимальный урожай и выбирают лучшие дни для посадки. В решении этого вопроса помогает лунный календарь. Руководствуясь его данными, необходимо учитывать и климатические условия региона проживания.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Ниже приведена таблица с датами для наиболее успешной высадки клубники в 2018 году.

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
 Февраль  21-24  2-4
 Март  13-15  3-5
 Апрель  16-17  2-4
Май 15-17, 19-21  2-4
Июнь  11-14 1-3, 30
Июль 8-10 1-2, 29-31
Август  5-7  28-30
Сентябрь  10-12  26-28
Октябрь  7-10  26-28

Особенности посадки клубники по временам года

Сроки, когда посадить клубнику зависят от сорта и от климатических условий, в которых она выращивается. Соответственно для разных регионов рекомендации будут различными. Условно различают три периода для посадок клубники – весна, лето и осень.

Весенняя посадка

Весной в средней полосе, Подмосковье, Сибири и на Урале рекомендуется сажать клубнику ближе к маю в зависимости от погодных условий. На юге в Краснодарском крае и Крыму это апрель, в отдельных случаях последние числа марта.

Весеннюю посадку не так активно рекомендуют, потому что в это время мало посадочного материала либо он не лучшего качества.

Осенняя посадка

Осенью в северных регионах клубнику лучше не сажать, в средней полосе и Подмосковье при благоприятных погодных условиях это можно сделать до конца сентября. В южной части России подойдут сентябрь и октябрь, а в отдельных случаях

ноябрь — крайний срок для посадки клубники под зиму.

Летняя посадка

Сажать клубнику в летний период наиболее предпочтительно, так как саженцы до зимы успевают укорениться и в следующем году не испытают проблем в плодоносящий период.

Рекомендации по регионам:

  • В средней полосе, Подмосковье и на юге проводят высадку в августе.
  • В Сибири и на Урале в июле и лучше посадку закончить до середины августа.

Как постоянно получать рассаду клубники?

Наибольшее применение получили два способа: упомянутый ранее метод Фриго и выращивание кассетной рассады.

Методика Фриго

Метод предполагает особое хранение посадочного материала до 9-10 месяцев при температуре -10

С или 00С.

Преимущество в том, что рассаду растят один раз в хороших условиях и осенью выкапывают полностью сформировавшиеся кусты с длинными корнями. Рассаду нужно обработать и отправить на хранение. Затем используют по назначению, высаживая в теплице или отправляя на продажу.

Недостаток — дороговизна оборудования и жёсткое соблюдение необходимых условий хранения. Малейшие колебания температуры приведут к гниению и гибели растения.

Кассетный метод

Способ получил наибольшее применение для выращивания рассады клубники, так как дешевле предыдущего. Кассета представляет собой определённое количество пластиковых горшочков соединённых в один лист.

Технология выращивания кассетной рассады:

  1. Готовят саженцы. Для этого используют усы или старые кусты, которые разделяют на несколько штук. Кустики очищают от земли, убирают большие листики и оставляют молодые листочки. Затем полностью убирают чёрные корни на старой рассаде и подрезают корешки, оставляя 1-2 см.
  2. Параллельно готовятся кассеты. Их заполняют хорошо увлажнённым торфом.
  3. Перед посадкой в каждой ячейке делают отверстие, толщиной с указательный палец. В него строго вертикально сажается кустик клубники.
  4. Кассеты с рассадой поливают не менее трёх раз в день.
  5. Появляющиеся цветочки на кустиках отрезают или обламывают. Это делают, чтобы все силы уходили на образование корневой системы.

Преимущество этого метода в том, что рассада получается с закрытой корневой системой и её приживаемость близка к 100%.

Недостаток вытекает из довольно большой массы посадочного материала, следовательно, его транспортировка потребует значительных расходов.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Как сажать клубнику – пошаговая инструкция

От правильной посадки во многом зависит приживаемость и качество урожая клубники. Поэтому важны любые нюансы и знания каждого этапа.

Инструменты и материалы для посадки:

  • ножницы;
  • опрыскиватель с водой;
  • полиэтиленовый мешок, удобно использовать для мусора;
  • укрывной материал;
  • лопата;
  • тяпка или плоскорез Фокина;
  • рабочие перчатки.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы клубники можно купить или вырастить самостоятельно.

Для этого есть несколько способов:

  1. Используют розетки старых кустов, разделяя их на несколько саженцев. Оставляют 2-3 листика и подрезают корешки.
  2. Главным методом размножения клубники являются усы. Перед посадкой их нужно подготовить. Для этого срезают листики, оставляя не более трёх штук.

Усы с маленькими корнями или их полным отсутствием складывают в мусорный мешок, сверху немного обрызгивают водой и завязывают. Мешки помещают в прохладное тёмное место, чтобы не допускать перегрева и гниения. Через 4-5 дней на них образуются новые белые корешки.

Выбор места на участке

Клубника любит освещённые места, поэтому лучше её сажать с южной стороны, где нет затенений. Предпочтительнее чернозёмные, немного суглинистые и лесные почвы с уровнем рН около 6.

До посадки рекомендуется на участке высадить чеснок или алкалоидный люпин, которые защищают от вредителей. Их сажают между рядами клубники.

Нельзя сажать после клубники по севообороту:

  • малину;
  • шиповник;
  • морошку;
  • боярышник.

Лучшими предшественниками для клубники станут:

  • кукуруза;
  • репа или редис;
  • морковка;
  • свёкла;
  • лук и чеснок;
  • шпинат и бобовые культуры;
  • луковичные цветы (тюльпаны, нарциссы).

Худшие предшественники, после которых нельзя сажать клубнику:

  • картофель;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • капуста;
  • перец.

Что можно сажать рядом с клубникой?

Клубника довольно дружелюбный сосед, и рядом с ней сажают различные растения, кустарники или цветы. Она спокойно воспримет рядом малину, виноград, облепиху.

Посадка рядом разных сортов клубники или земляники вызывает некоторые вопросы и сомнения. Но так как они самоопыляющиеся растения такое соседство не повлияет на качество плодов. Единственная проблема, которая может возникнуть, носит чисто технический характер. Когда появляются усы, их будет трудно разделить, они переплетаются и непонятно, где какой сорт.

Подготовка грядок

Прежде чем начать сажать кусты, подготавливают место. Землю перекапывают лопатой на штык и чтобы сохранить рыхлость добавляют опилки, смешанные с древесной золой. А также для этого применяют торф, его тоже перемешивают с золой (200 г на 10 л торфа), чтобы не нарушать кислотность почвы. Эту обработку проводят осенью для весенней посадки или за месяц, если сажать планируется летом.

Перекопав участок, землю подкармливают. Вносить удобрения также рекомендуются в осенний период.

Для этого используют:

  • компост;
  • перегной;
  • азотные подкормки;
  • суперфосфат;
  • калий.

Весной рекомендуется проводить обеззараживание и дезинфекцию грунта от насекомых, личинок и сорняков.

Используют раствор аммиачной воды 1 л на 5 м2.

Обычно грядки формируют 20 см в ширину и между рядами от 40 см до 60 см. Делают их выше уровня земли около 25 см. В полученные борозды будет собираться вода после дождя или полива, лучше применять капельный. Для равномерной освещенности кустиков советуют направление грядок делать с востока на запад.

[adinserter block=»8″]

Когда и как сажать клубнику семенами на рассаду?

Главным преимуществом такого метода посадки — высокий процент сохранности сортовых качеств растения.

Способы, как сажать семена:

  • в кокосовые брикеты;
  • в стаканчики;
  • в торфяные таблетки.

Лучше всех себя зарекомендовал последний метод.

Что для этого нужно:

  1. Подготавливается небольшая ёмкость, можно использовать пластиковый контейнер.
  2. В контейнер кладут торфяные таблетки в количестве равном количеству семечек в упаковке.
  3. Заливают их тёплой водой и дают постоять пока они набухнут, 3-5 минут.
  4. Семена аккуратно извлекают из упаковки в отдельную посуду, чтобы не потерять, так как они довольно мелкие. Для удобства, ушной палочкой или зубочисткой по два семечка укладывают сверху на торфяные горшочки. Заглублять их не нужно, достаточно немного придавить пальцем.
  5. Все таблеточки помещают в небольшой пластиковый парник (похож на упаковку от торта). Накрывают крышкой и ставят в хорошо освещённое место. Периодически нужно открывать крышку и проветривать, но не снимать её надолго даже после прорастания семян. В таком виде они находятся до посадки в грунт.

Сажают таким способом в январе или феврале.

Посадка клубники в открытый грунт

Перед высадкой саженцам обрезают корень до 10 см и помещают в смесь золы с перегноем, разведённой в воде. Можно добавить стимуляторы роста.

Схема посадки:

  • грядки поливают водой;
  • кустики сажают на расстоянии около 20 см друг от друга;
  • саженец опускают в лунку на глубину так, чтобы сердечки, из которых растут листики, были на поверхности;
  • приминают вокруг кустика землю и грядки мульчируют.

Видео: приспособление для легкой посадки клубники

Способы посадки клубники

Различают четыре основных метода:

  • на укрывной материал;
  • по Митлайдеру;
  • китайский;
  • ковровый.

Как сажать клубнику на укрывной материал?

Для этого способа мульчирования клубники используют агроволокно или по-другому спанбонд. Он может быть выполнен из разных материалов (плёнка, ткань) и различаться по цвету. Обычно используют чёрный укрывной материал, но в регионах с низкими температурами, чтобы защитить клубники от морозов используют ткань белого цвета.

Преимущества применения агроволокна:

  • уменьшение трудоёмкости процесса выращивания;
  • отсутствие сорняков;
  • поливать можно реже, так как влага под материалом сохраняется лучше;
  • ткань быстро сохнет, что помогает ягодам в дождливую погоду скорому высыханию, и они не гниют;
  • защита от вредителей, в частности, от слизняков.

Сажают под укрывной материал рядами либо располагают кустики в шахматном порядке. Лучше дорожки между рядами замульчировать соломой или травой. Тогда срок службы материала увеличится.

Посадка по Митлайдеру

Способ предназначен улучшить качество почвы для выращивания клубники и снижения трудоёмкости процесса. Различают два метода: в открытом грунте и создание грядок из ящиков.

Достоинство использования ящиков — возможность применения в теплице. Ящики делают шириной до 1,5 м и заполняют почвенной смесью. Можно использовать искусственный грунт или перемешивать удобрения с землёй из грядок. Расстояния между ящиками для прохода — 0,9 м.

Второй вариант предполагает создание грядок шириной 45-50 см, но без ящиков. В этом его главное отличие и преимущество.

Китайский метод посадки

Эту методику применяют в местах с сильным ветром, которые поднимают агроволокно и портят кустики клубники.

Суть метода состоит в том, что на подготовленный участок земли укладывают укрывной материал, сажают рассаду по стандартным расстояниям и вокруг каждого куста кладут землю с перегноем. При этом не нужно экономить количество грунта, прижимают сам кустик так, чтобы осталась видна только розетка.

Ковровый способ посадки

Самый простой метод выращивания клубники. Принцип – усы не обрабатывают, давая им возможность самостоятельно размножаться. В результате получается естественное мульчирование.

Применяя этот способ, клубника требует меньше полива и ухода, так как сорняков в этом случае значительно меньше. Но со временем размер ягоды будет уменьшаться, что является недостатком метода.

Видео: 4 способа посадки клубники

Уход за посаженой клубникой

Основные этапы ухода:

  1. После посадки рассаде в течение первой недели обеспечивают каждодневный полив. Следующие 7 дней поливают через день и затем 2-3 раза в неделю.
  2. Постоянно следят за ростом сорняков и удаляют. До плодоношения и в период образования плодов срезают усы.
  3. Для сохранности влаги в почве и от сорняков проводят мульчирование соломой, сухой травой или укрывным материалом.

[adinserter block=»2″]

Когда и как сажать клубнику в теплице?

Клубнику выращивают разными способами – на открытом грунте, в парнике. Чтобы получать урожай круглогодично, в том числе и зимой, лучший вариант – теплица из поликарбоната. Для увеличения плодов в несколько раз применяют ярусный метод выращивания.

Главное преимущество теплиц – возможность постоянно получать свежие ягоды. Насколько бы ни было вкусным клубничное варенье, но свежесобранные плоды полезнее.

Для постоянного урожая клубники в теплице сажают сорта всех видов по скорости созревания. Чтобы собирать плоды в течение всего года, лучше выбрать ремонтантные сорта.

Способ выращивания клубники по голландскому методу:

  1. Саженцы сажают на два месяца и затем заменяют новыми. В этом случае с кустиков собирают только первый урожай.
  2. Для посадки используют полиэтиленовые мешки со специальным наполнителем, защищающим растения от вредоносных организмов. Это может быть торф с кокосовым волокном или минеральный субстрат в виде ваты.
  3. В мешках делают небольшие отверстия в шахматном порядке и сажают кустики клубники.
  4. Обеспечивают регулярный полив, обычно используется система капельного полива. Землю под клубникой удобряют.
  5. В теплице обязательно поддерживают соответствующий климат: влажность, температура и освещённость.

У этой довольно простой методики есть ещё одно преимущество – возможность использования ограниченного пространства.

Как сажать клубнику в домашних условиях?

Посадка дома даёт возможность получать ягоды круглый год. Кустики сажают в горшки или ящики на подоконнике либо на балконе.

В квартире лучше сажать клубнику ремонтантных сортов. Она способна давать плоды практически постоянно с небольшими перерывами.

Рекомендуемые сорта:

  • Королева Елизавета;
  • Диамант;
  • Женева;
  • Белая мечта.

В горшки засыпается почвенная смесь, применяют те же, что и при других способах выращивания. Лучше сажать рассаду усов или молодых кустиков.

Советы опытных садоводов

Многолетний опыт садоводов собрал практические советы для разных условий и методов выращивания клубники:

  1. Для большей урожайности в одну семью клубники рекомендуют сажать по два кустика.
  2. В борьбе со слизнями сажают рядом с кустами и по периметру растения: чеснок, розмарин, петрушка и шалфей.
  3. При возможности почву мульчируют сосновой хвоей.
  4. Проведя обрезку, листья клубники поливают водой с йодом (столовая ложка на 10 л). Это защитит ягоды от болезней.
  5. Не нужно убирать с корешков всю землю, немного оставляют. Это защитит от пересыхания.

Покупая рассаду клубники, лучше воспользоваться проверенными магазинами или рекомендациями знакомых, которые имели подобный опыт. Это позволит избежать обманов на рынке, которых довольно большое количество.

Необычные идеи посадки клубники на даче

Выращивая растения на даче, хочется получать не только урожай, но и радоваться красоте. Используют различные декоративные способы красивой посадки кустов клубники. Большее применение получила вьющая клубника, которую сажают вертикально в клумбы в виде пирамиды. Для этого используют пластиковые трубы, бочки, покрышки от колёс.

Обычные сорта клубники можно сажать каскадным и многоярусным методом. Для этого подойдут конструкции из ящиков и шин, достаточно проявить фантазию.

Варианты обустройства грядок под клубнику

Промышленная посадка клубники

Выращивание клубники на полях в промышленных масштабах не такой трудоёмкий процесс, как может показаться на первый взгляд. При этом экономически выгодный.

Кусты обычно сажают с расстояниями в рядах 15-20 см и междурядьями 80-90 см. Оптимальная норма плотности посадки на сотку примерно равна 200-300 кустиков.

Сколько можно получит ягод? Соблюдая правила выращивания клубники можно получить до 50 кг урожая с квадратного метра.

Заключение

Подводя итоги, можно сказать, о том, что клубника — довольно неприхотливое растение. Зная и применяя правила, как посадить, пересадить и ухаживать за клубникой, результат всегда будет отличным.

Отзывы

Отзывы о посадке и выращивании клубники с форумов садоводов:

как и сколько можно заработать — VIP идеи

Выращивание клубники как бизнес — отличное решение для предпринимателей, понимающих толк в сельском хозяйстве. Сочная и ароматная ягода пользуется высоким спросом в розничных магазинах и предприятиях общепита, собственное фермерское хозяйство полностью окупится уже через 2 года. Клубничный бизнес не слишком сложен, однако при его организации придется учесть множество важных мелочей, от которых зависит успех проекта.

Технология выращивания клубники для продажи

Чтобы добиться высокой рентабельности, лучше сочетать открытые грядки с теплицами. Такой подход поможет:

  • сэкономить электроэнергию в летнее время;
  • продлить сезон плодоношения с ранней весны до заморозков;
  • в обогреваемых теплицах урожай можно получать круглый год;
  • возможность экспериментировать с сортами, подбирая самые вкусные и урожайные.

Промышленное выращивание ягоды имеет целый ряд особенностей. Для создания открытых грядок нужны достаточно большие участки. Чтобы уберечься от вредителей и упростить уход за посадками, грядки можно сделать приподнятыми, а пространство между ягодными кустиками и междурядья замульчировать торфом, опилками или агроволокном. Выращивание клубники в открытом грунте дает возможность получить хороший урожай, ягоды отличаются особо ярким вкусом и тонким ароматом. Минус у грядок один — урожай с них можно снимать не более 1-2 месяцев в году.

Рядом с открытыми грядками стоит разместить теплицы. Для успешного выращивания клубники подойдут конструкции из сотового поликарбоната на металлическом каркасе. Возведение такой конструкции стоит недешево, но капитальная неразборная теплица будет служить несколько лет и не потребует ремонта.

Выращивание клубники в теплице круглый год — достаточно затратное мероприятие. Чем холоднее регион, тем больше придется потратить на отопление и обогрев посадок. Выгоднее всего растить ягоду в условиях средней полосы. В летнее время теплица может функционировать без дополнительного обогрева, зимой можно сэкономить на электроэнергии, используя био-топливо.

С чего начать бизнес по выращиванию клубники?

Чтобы понять, как заработать на выращивании клубники круглый год, нужно изучить несколько бизнес-планов подобных производств. В них указывается полный список предстоящих расходов, а также подсчитываются будущие доходы и общая рентабельность проекта. При правильно налаженной работе предприятие окупится через 2 года. Чем крупнее производство, тем выше рентабельность, однако первоначальные и постоянные траты в этом случае также повышаются.

Организовать бизнес на клубнике проще всего на территории бывшего совхозного хозяйства, располагающего достаточными площадями плодородной земли. На этой базе можно расположить открытые плантации и теплицы. Землю покупают или берут в аренду, для этого можно получить государственную субсидию или льготный кредит.

Зарегистрируйте юридическое лицо. Бизнес на клубнике удобнее всего вести в собственном фермерском хозяйстве. Такая юридическая форма позволяет существенно сэкономить на налогообложении и позволяет рассчитывать на дополнительные льготы и субсидии.

Постройте теплицы. Хорошую рентабельность дают конструкции от 100 до 250 кв. м. Начать можно с 1 теплицы, через год хозяйство стоит увеличить. Для выращивания клубники круглый год и облегчения труда укрытия оборудуют автоматической системой полива и проветривания. Зимние теплицы требуют усиленного фундамента из шлакоблоков и продуманной системы отопления. Выгоднее всего сочетать электрические или водяные котлы с био-топливом из смеси перепревшего навоза и соломы. Смесь раскладывают по грядкам и прикрывают слоем грунта. Био-топливо поддерживает идеальную температуру на протяжении 3-5 месяцев и служит дополнительной подкормкой для растений.

Выберите подходящий сорт клубники. Для теплиц подойдут гибриды последнего поколения голландской, польской, российской селекции. Потребители предпочитают крупные сочные ягоды ярко-красного или красно-розового цвета с выраженным приятным ароматом. Чтобы повысить рентабельность и уменьшить количество брака, выбирайте сорт клубники с достаточно плотными ягодами, хорошо держащими форму. Такая клубника хорошо хранится и без проблем переносит транспортировку.

Советы по выращиванию клубники

Клубника в открытом грунте предпочитает питательную легкую почву без застоя влаги, умеренную подкормку и нечастый, но обильный полив. В период цветения кустики поливают под корень, чтобы не препятствовать опылению растений. При посадке в почву вносится щедрая порция перегноя или перепревшего компоста, возможен однократный полив водным раствором полного комплексного удобрения.

Чтобы ягоды не подгнивали, оставались чистыми и красивыми, застелите почву между кустиками агроволокном. Этот прием убережет от сорняков и сохранит нормальный уровень влаги, что позволит сократить поливы и сэкономить на воде. Бизнес на выращивании клубники — занятие затратное, не следует пренебрегать любой возможностью снизить расходы.

От вредителей кустики обрабатывают инсектицидами, но делать это можно только до завязывания ягод. От слизней спасет мульчирование почвы, теплицы нужно чаще проветривать.Чтобы клубничики не подгнивали, снимайте урожай вовремя, сразу же после созревания.

Тонкости реализации

Бизнес по выращиванию клубники требует не только вложений в теплицы, но и продуманной схемы реализации продукции.

Будущих покупателей нужно искать задолго до сбора урожая. Успех принесут постоянные контракты, при их наличии можно более четко планировать собственные доходы. Хорошая идея — организация собственного интернет-магазина, а также организация переработки ягод в компоты, варенья, конфитюры. Небольшое производство можно организовать прямо на территории тепличного хозяйства, оно не потребует больших затрат, но существенно увеличит доходность бизнеса.

Выращивание клубники в теплице круглый год нуждается в постоянном поиске новых каналов сбыта. Важно не только продать урожай, но и обеспечить хорошую маржу. Выгоднее всего работать с небольшими розничными магазинами, фруктовыми киосками и предприятиями общепита. Остатки ягод можно сдавать оптовым заготовителям, это не принесет большой прибыли, но позволит избежать утилизации.

Сколько можно заработать на выращивании клубники

Каждый квадратный метр теплицы, при условии применения современных технологий выращивания клубники, будет приносить вам около 30 кг ягод. За зимний сезон можно собрать три урожая, то есть 90 кг клубники с 1 кв. м или 9000 кг со 100 кв. м. Реализуя ягоды по 5 долл./кг, вы получите 45 тыс. долл., но за этот период ваши расходы по данному проекту (покупка саженцев, отопление, реклама, транспортировка и т.д.) составят 18 тыс. долларов. Значит, организатор бизнеса за период с октября по май заработает 27 тыс. долл., а после уплаты налогов его чистая прибыль будет в пределах 25 тыс. долл.

Выращивание клубники в открытом грунте принесет меньшую прибыль с 1 кв. м, чем в вышеуказанном случае. Но и расходы на организацию данной деятельности будут ниже (если сравнивать с тепличным бизнесом).

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Расчеты, которые проводили многие предприниматели, занимающиеся выращиванием клубники, показали, что для организации своего хозяйства необходимо вложить:

  • От 10 тыс. долл., если выращивать клубнику в открытом грунте.
  • От 25 тыс., если строить теплицу.

На практике, самые лучшие показатели рентабельности у фирм, которые совмещают указанные способы.

Для организации бизнеса по выращиванию клубники необходимо: зарегистрироваться, арендовать земельные участки, провести коммуникации, купить саженцы и оборудование, а также решить вопрос с офисом.

Какое выбрать оборудование

Выбор необходимого оборудования для рассматриваемого бизнеса зависит от способа выращивания клубники. Если вы не планируете строить теплицу, тогда вам понадобится обычный садовый инвентарь (лопаты, сапки, грабли и т.д.), бензокоса, холодильная камера, трубы, краны и шланги для полива растений, а также емкости для сбора урожая.

Предпринимателям, которые планируют строить теплицу, кроме перечисленных инструментов и инвентаря, понадобятся: вентиляционная система, электрообогреватель, осветительные приборы и электрогенератор. Также необходимо решить, каким способом будет поддерживаться оптимальная температура воздуха в вашей теплице.

Какой ОКВЭД указать для бизнеса по выращиванию клубники

Рассматриваемое направление бизнеса относится к категории хозяйств по выращиванию ягодных культур, которым в общероссийском классификаторе присвоен код ОКВЭД 01. 25.1.

Какие документы нужны

Список документов, которые должен оформить организатор бизнеса по выращиванию клубники, кроме бумаг, подтверждающих факт регистрации в госучреждениях, включает разрешения СЭС и пожарной инспекции. Кроме того, необходимо подписать договора: с владельцем земельного участка, поставщиками саженцев и другими контрагентами. С каждым работником хозяйства нужно заключить трудовой контракт, который должен учитывает интересы обеих сторон.

Какую систему налогообложения выбрать

Выбор режима налогообложения для данного бизнеса зависит от организационно-правовой формы вашего хозяйства. Например, для ИП или ООО больше подойдет УСН (с возможностью платить 6% от валового дохода или 15 от разницы между доходами и расходами), а для фермерского хозяйства – единый с/х налог.

Нужно ли разрешение

И хорошая новость для предпринимателей, которые решили зарабатывать на выращивании клубники. Для данного направления бизнеса не надо получать специальные разрешения и лицензии.

✅ Как выращивают клубнику в германии

Ключевые слова: Тележка для сбора клубники купить, где купить Как выращивают клубнику в германии, Семена клубники елизавета 2 купить в омске.


Купить саженцы клубники из алтая, Ремонтантная клубника купить рассаду почтой, Земляника ремонтантная руяна выращивание из семян дома, Чудо ягодница отрицательные отзывы, Клубника мармелада купить

Что такое Как выращивают клубнику в германии

Вырастить клубнику у себя на подоконнике, не прилагая особых усилий, стало реальностью с ягодницей Сказочный сбор. Убедилась в этом на собственном опыте! Нужно всего лишь точно следовать инструкции, поливать в срок, и можно лакомиться ягодами круглый год, мы всю зиму ели клубнику из этих коробочек! Вкусная и сладкая, средних размеров и достаточно плотной консистенции. Первый урожай собрали через три недели, как вскрыли коробочки и начали поливать. С одной коробочки реально собрать 2,5 кг! Огород на балконе – это модно сегодня. Мы привыкли выращивать зелень в горшках, но в урожай клубники на подоконнике я никогда не верил. Ягодница Сказочный сбор перевернула все с ног на голову, даже мой опыт не позволил бы так успешно выращивать клубнику


Официальный сайт Как выращивают клубнику в германии

Состав

Земляника: тенденции производства в Германии. Материал подготовили: Жбанова Ольга Владимировна Заместитель исполнительного. С использованием материала доктора Łabanowska — Bury. Земляника: тенденции производства в Германии. Сортимент. Промышленная плантация земляники сорта Мармелада,. Задачи и перспективы возделывания земляники в Германии. 31.03.1961 Общие сведения. Статистические данные показывают значительное расширение площади под земляникой. Однако урожаи с 1 га в отдельные годы еще сильно колеблются. За относительно короткое время нужно поднять среднюю. Мы отправляемся с вами на несколько полей, где собирают клубнику, рвут черешню или малину. Германия ягодный рай для обывателя. Можно купить свежие ягоды с грядки или с дерева даже в крупном городе, что говорить о деревнях. КЛУБНИКУ В ГЕРМАНИИ.ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА.ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ#518 #oldenburg.ru. Как вырастить большой урожай клубники. 5 секр. Добавлено: 1 год. Добавил: 5 секретов фермера.КЛУБНИКУ В ГЕРМАНИИ.ИДЕИ ДЛЯ БИЗНЕСА.ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ#518.Да наши не хуже клубнику выращивают, просто из нашей общей бедности не могут позволить себе механизацию процесса, иначе ягодка. В Германию люди из России, Украины и других стран бывшего СССР приезжают не только в гости или посмотреть на уникальные достопримечательности, но В Германию ездил собирать клубнику уже второй раз, — рассказывает Алексей. В прошлом году также был. Тогда 40 дней, сейчас 45. Попасть хотелось. Интересная технология выращивания клубники в Германии — фотофакт 11. В Германии составили рейтинг самых надежных легковых автомобилей 9. Владельцам кроссоверов KIA в Беларуси предложили бесплатно обновить автомобиль 1. В Минске открыли для движения первый участок Южной магистрали 1. Официально сезон клубники в Германии стартует 22 мая, после Троицы. Но в этом году красные и вкусные ягоды уже в первые. Сбор урожая клубники в Германии начался в этом году благодаря тёплой и солнечной весенней погоде намного. Как выращивают клубнику в германии. Идеи для бизнеса. Сезон клубники в Германии открыт Ежедневные влоги о моей жизни в Германии. Видео каждый день. Жизнь на Youtube. Клубника в Германии.

Результаты испытаний

Известно, что зимой, качественную клубнику достать невозможно: в магазинах она красива на вид, но безвкусна и вредна, а с домашних грядок, хранить ее можно только в качестве варенья. Чудо-ягодница Сказочный Сбор позволяет наслаждаться сочными плодами весь год, питая организм витаминами и усиливая его иммунитет зимой. Важно: оригинал комплекта по цене от производителя, продается только на официальном ресурсе! Поэтому, чтобы избежать подделок и переплаты на пользующийся популярностью товар, приобретать его необходимо именно здесь.

Мнение специалиста

Клубничная ягодница Сказочный сбор с каждым днем завоевывает все большее количество поклонников, т. к. этот набор обеспечивает быстрое появление первых плодов отличного качества и высокую урожайность каждого куста этого растения. В подтверждение этому на различных форумах появляются все новые и новые комментарии, в которых покупатели рассказывают, насколько легко выращивать клубнику в домашних условиях круглый год, какими вкусными и красивыми вырастают ягоды. Приводим самые показательные отзывы о ягоднице Сказочный сбор.

Видео: клубника на подоконнике зимой. Круглогодичное выращивание ремонтантной клубники на подоконнике. На вопрос о том, легко ли вырастить клубнику на подоконнике, можно без тени сомнения дать утвердительный ответ. Процесс подготовки саженцев, уход за ними и получение. Решившись на выращивание клубники на подоконнике, в первую очередь нужно выбрать. Дело в том, что едва ли вам удастся создать парниковые условия, ведь зимой Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. О том, можно ли вырастить клубнику на подоконнике. 1.1 Можно ли выращивать клубнику на подоконнике?. Это связано с периодом адаптации – чтобы к зиме саженцы смогли адаптироваться, а на весну уже показать результат. Высаживается в объёмный горшок, можно расположить. Если же для выращивания клубники на подоконнике используются подвесные ящики, то оптимально брать на 1015 л, в который можно высадить. Опыление в домашних условиях клубники зимой. Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим. Как выращивать клубнику дома на подоконнике круглый год. Зашла ко мне зимой подруга и принесла сочную клубнику. Не с искусственным вкусом, какая часто продается в супермаркетах, а с настоящим ягодным вкусом, который ни с чем не спутаешь! Оказалось, что эту клубнику подруга вырастила у себя Клубника на подоконнике правда или обман? Ирина Мудрец (15713), открыт 17 секунд назад. Кто покупал ягодницу Кладовая природы для выращивания клубники на подоконнике, отзовитесь о ней, как, стоит брать? Календарь посадки клубники на рассаду в февралемарте 2019: когда лучше сажать и пикировать, как ухаживать. Сразу стоит сказать, что выращивание рассады клубники (садовой земляники) из семян — процесс довольно трудоемкий. Как правило, садоводы прибегают к покупке готовых саженцев. Выращивание клубники дома. Как посадить и вырастить клубнику на подоконнике. Зимой клубника на подоконнике выращивается так же, как и весной или осенью. Летом можно вынести растения на балкон в квартире. Самое главное в этом бизнесе постоянное наличие ягод и их размер. Как собирать клубнику на подоконнике круглый год !. Как посадить клубнику в доме. Есть 3 способа посадки. Можно высадить несколько кустиков в ящик, соблюдая дистанцию 40 см. На дне обязательны дренажные отверстия и сам дренаж, чтобы излишки воды стекали и корни не загнили. Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях?. Выращивание клубники из семян в домашних условиях: как посадить на подоконнике и можно ли сеять круглый. Как сажать зимой домашнюю клубнику в горшках. Полезное видео. Как посадить клубнику в домашних условиях: рассада в квартире.

Способ применения

Тот, кто пробовал культивировать ягодную поляну на домашней ферме, не сомневается в ее преимуществах. Но находятся люди, которые задаются вопросом, ягодница сказочный сбор – развод или нет? Потребители, успевшие вырастить культсбор, говорят, что он имеет ряд плюсов.

Земляникаклубника Лорд: описание и фото производителя, отзывы садоводов. Купить саженцы клубники ЛОРД. Мы гарантируем качество растений и несем полную ответственность за их сохранность в пути. Клубника Лорд выведена в Великобритании. Сорт многолетний, среднепозднего созревания, с высокой урожайностью. Купить саженцы клубники сорта Лорд в Москве и Подмосковье можно в нашем интернет магазине. Розы, орхидеи, кактусы, ели, сосны объявления о продаже цветов, комнатных растений, семян и саженцев в России. Объявления по запросу клубника лорд 35. Клубника Лорд Лорд сорт Клубники позднего срока вызревания.Родом из Англии. 2019 Berry More™ интернет магазин саженцев. Купить саженцы с доставкой по Москве и МО. реквизиты магазина. У нас Вы можете купить Клубника Лорд с доставкой по всей Москве и Подмосковью, или в нашем питомнике в г.Раменское. Продажа саженцев производится как оптом, так и в розницу. В интернетмагазине Королевский сад вы можете купить саженцы клубники (земляники садовой) сорта Лорд и других плодовых кустарников в Москве, посмотреть фото и описание на клубника Лорд. Питомник Калина предлагает купить саженцы клубники садовой Лорд по недорогой цене. Клубника садовая Лорд. Известный английский сорт. В Московском регионе выращивается с 80х годов. Также Растение Земляника Лорд вы можете купить с доставкой курьером в Москве или почтой по России. Заказ и продажа саженцев растения Земляника Лорд на сезон весна 2019 года. Земляника (клубника) Лорд выведена в Великобритании и является крупноплодным сортом среднепозднего созревания.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Как выращивают клубнику в германии. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Как выращивают клубнику в германии. Где можно купить клубнику сорта. Отзывы, инструкция по применению, состав и свойства.

Выращивание клубники из семян. Некоторые садоводы любители задаются вопросом относительно того, как вырастить клубнику из семян, что в целом требует наличия определенных знаний, без которых вы никогда не получите урожай. В сегодняшней статье мы дадим информацию необходимую для. Узнайте о том, как выращивать землянику из семян в домашних условиях. Время посева семян земляники напрямую зависит от выбранного вами сорта. Существуют ранние, средние и поздние сорта, каждый из которых предполагает свою приблизительную дату посадки. При выращивании земляники Самым надёжным способом завести у себя нужный именно Вам сорт клубники и избежать при этом многих болезней и прочих неприятностей является выращивание рассады клубники из семян. Содержание. 1 Выбор сорта и покупка семян. 1.1 Московский деликатес F1. Выращивание земляники из семян в домашних условиях – дело достаточно. Садовая земляника капризна, поэтому для выращивания саженцев из семян. Земляника — полезная и ценная ягода. Выращивать кустики растения на балконе хлопотно, но зато можно быть уверенным в качестве полученной. О том, можно ли вырастить клубнику из семян в домашних условиях. Рассмотрены все тонкости процесса выращивания клубники. Одновременно можно получить немалое количество саженцев. Проблемы при выращивании клубники из семян. Результат по качеству ягод не всегда соответствует. Перед тем как выращивать саженцы земляники, обязательно нужно определиться, для какой цели она нужна. Выращивание земляники семенамиот посева до пикировки рассады! Торфяные таблетки для выращивания рассады земляники. Использование торфяных таблеток имеет множество. Календарь посадки клубники на рассаду в февралемарте 2019: когда лучше сажать и пикировать, как ухаживать. Далее вы узнаете, когда именно нужно сеять семена земляники на рассаду и как её вырастить в домашних условиях. Выращивание земляники семенами — от посева до пикировки рассады: видео. Вырастить клубнику из семян при желании сможет каждый. Главное — соблюсти условия для появления всходов и придерживаться правил ухода за рассадой. Освоив этот метод, в дальнейшем вы сможете самостоятельно. Как вырастить клубнику из семян? Все о правильной посадке и уходе. Разведение клубники на собственном участке. Семена можно сеять и в середине января, чтобы к моменту высадки в открытый грунт саженцы хорошо подросли. Как вырастить клубнику из семян: предпосевная обработка, способы посадки, уход за рассадой. Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду земляники из семян, нужно проводить посев стратифицированным посадочным материалом, применять досвечивание растений в начальный период, аккуратно.


Официальный сайт Как выращивают клубнику в германии

✔ Купить-Как выращивают клубнику в германии можно в таких странах как:


Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина Армения


Вырастить клубнику у себя на подоконнике, не прилагая особых усилий, стало реальностью с ягодницей Сказочный сбор. Убедилась в этом на собственном опыте! Нужно всего лишь точно следовать инструкции, поливать в срок, и можно лакомиться ягодами круглый год, мы всю зиму ели клубнику из этих коробочек! Вкусная и сладкая, средних размеров и достаточно плотной консистенции. Первый урожай собрали через три недели, как вскрыли коробочки и начали поливать. С одной коробочки реально собрать 2,5 кг!

А если выращивать клубнику дома, можно получить экологически чистый продукт, который будет радовать не только своим видом, но и вкусом. Но действительно ли Сказочный сбор можно использовать для дома? И не опасно употребление полученных ягод? Чтобы разобраться в этом, следует подробно изучить состав почвы и процесс выращивания.

Отрицательные отзывы о чудо-ягоднице Сказочный сбор можно объяснить нарушением правил хранения и транспортировки. Чаще всего с этой проблемой сталкиваются те покупатели, которые заказывают набор у сомнительных поставщиков. Такие компании редко уделяют внимание условиям хранения рассады и ее перевозки. Чтобы избежать покупки некачественного товара, достаточно пользоваться официальными каналами реализации.

Как сажать клубнику первый раз. Как и когда сажать клубнику: пошаговая инструкция

Сегодня мы поговорим с вами о способах посадки клубники, будь то первая посадка, или вы просто освежаете старые кусты, нужно обязательно знать как правильно посадить клубнику, чтобы ее урожай обрадовал вас. Критерии хорошего урожая — не только количество ягод но и их размер и степень созревания. Давайте мы с вами поподробней разберемся в этих вопросах, чтобы вы смогли подобрать, тот метод который как можно лучше будет соответсвовать вашим нуждам и потребностям. Конечно, у каждого есть свои сильные и слабые места, мы их все тщательно разберем и проанализируем.

Ягоду собирают дважды в год, весной-летом и осенью. Но отличия все же есть, весной клубнику высаживают сразу, как только прекращаются заморозки, и погода позволяет это сделать, чтобы защитить урожай его накрывают полиэтиленовой пленкой. Летом же клубнику нужно защитить от жары, а не от холода, в летний-осенний период, когда на улице жара, клубнику сажать нельзя, нужно дождаться пасмурных дней и тогда высадить кусты.

Посадка клубники кустами, на расстоянии:

Такой метод посадки, выбирается теми, кто хочет получить крупные ягоды, и обильный урожай. Высаживаем кусты клубники поодаль друг от друга, на расстоянии примерно в пол метра. Чтобы во время роста усики не затеняли куст их нужно регулярно подрезать. Так ваши кусты будут постоянно находится на открытом солнце, и за счет этого быстрее развиваться и раньше плодоносить.

Сильные стороны такого метода:

Такой метод обеспечит вас крупными ягодами, и высокой урожайностью куста, также вы экономите кусты при посадке, и вероятность заражений других кустов случае заболевания одного, практически отсутствует.

Недостатки метода:

При таком выборе способа, вам придется больше трудится, часто рыхлить почву, мульчировать и бороться с сорняками, также обрезать усики.

Посадка клубники рядами:

Название метода говорит само за себя, высаживать кусты ягод нужно в ряды, расстояние между кустами около двадцати сантиметров, в ряде, а между рядами расстояние чуть меньше полуметра. Такое расстояние требуется для свободного доступа к кустам, чтобы вы не топтали ягоды пока работаете на участке. Работать вам придется много, при таком методе, вы обязаны будете взрыхлять почву, бороться с сорняками, и также как в 1 методе удалять усики.

Сильные стороны:

Высокая урожайность, вам не придется переносить место высадки часто, на одном и том же месте при таком виде выращивания клубники, вы сможете ее успешно культивировать примерно пять лет.

Слабые стороны:

Вам придется много работать, удалять сорняки, подрезать усы, и рыхлить почву.

Посадка клубники гнездами:

Немного диковинный метод, но не менее практичный чем предыдущие. Суть его заключается в том, чтобы посредине, а другие 6 кустов высадить вокруг этого центрального куста. Расстояния между кустами должно быть порядком 7-8 сантиметров. Между такими гнездами расстояние будет порядком двадцати пяти сантиметров, а между рядами гнезд до полуметра.

Сильные стороны способа:

Вы высаживаете очень много кустов, экономя место, следовательно ваш урожай увеличивается.

Слабые стороны:

Вам потребуется много кустов ягоды для посадки.

Посадка клубники ковровым (обычным) способом:

Этот метод можно сравнить с дикорастущим ростом клубники или земляники в лесу. Ягода просто высаживается на территорию, и ей дается полная воля, усики не обрезаются, и она свободно растет в том направлении в котором она этого захочет. Таким образом, когда листья закрывают всю поверхность, в кустах создается свой особый микроклимат, и мульчирование грунта проходит самостоятельно. И поэтому, сорняки в таких условиях не растут, а влажность поверхности, убережет вас от полива.

Сильные стороны способа:

При таком дикорастущем процессе, от вас не требуется никаких работ, он отлично подойдет для посадки клубники на даче, где вы бываете редко, и времени и возможности следить за кустами у вас нет.

Слабые стороны:

Ягоды в таких кустах вырастают как правило не очень крупные.

Какой способ посадки вы не выбрали, теперь вы знаете как правильно посадить клубнику, исходя из целей которые вы преследуете. Выращивайте , и радуйтесь результатами, ведь если высе сделать по нашим рекомендациям результат не заставит себя ждать! На этом прощаемся с вами, желаем успехов!

Вам также будет интересно

Клубника – пожалуй, самая любимая ягода. Помимо отменных вкусовых качеств, ее ценят за высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С, калия, магния, йода и многих других. Из клубники можно сделать множество блюд, не только десертов, но и соусов.

Качество и количество клубники зависит от технологии выращивания. также отличаются друг от друга по вкусу, размерам ягод и многим другим, поэтому необходимо определится с сортом для выращивания.

Как же все-таки выращивать клубнику, сложно ли размножать ее и удобрять и другие тонкости – узнайте в нашей статье.

Клубнику можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.

Рассадный способ выращивания клубники

Итак, при выборе рассады клубники важно обратить внимание, во-первых, на погодные условия, при которых тот или иной сорт выращивается. Далее, следует внимательно осмотреть саму предлагаемую рассаду – на листовых пластинах и растении в целом не должно быть никаких механических повреждений, пятен, точек, ожогов и т.п. Цвет должен быть ярко или темно-зеленым без бледных или белесых участков. Листья должны быть гладкими, ни в коем случае не сморщенными. Длина корня у хорошей рассады клубники – не менее 7 см. в противном случае – Вам хотят подсунуть некачественную, больную, зараженную рассаду, купив которую у Вас будут только лишь проблемы.

В том случае, когда Вы рассаживаете клубнику самостоятельно уже с имеющихся на участке сортов, надо правильно подготовить растения к процессу размножения. Вначале удаляют цветоносы. Усы не трогают. В конце июля на этих самых усиках образуются розетки – у многих сортов их количество около 30.

Розетки, на которых число листочков от 4 и выше подходят для рассаживания. Для этого, их отделяют от главного материнского куста и вместе с комом земли высаживают на другое место. После посадки обязательно такое новое растение необходимо полить.


Безрассадный способ выращивания клубники

Это способ выращивания клубники применим к тем сорта, которые не образуют усов. Процесс семенного выращивания – на порядок сложнее, чем обычного. Семена легче достать в специализированных магазинах.

Семена высеваются просто на почву, и сверху не присыпаются. Высев проводится в ящике, после чего он накрывается стеклом или полиэтиленом. Прикрытие убирается сразу при появлении всходов. А ящик с рассадой переносят в более теплое и освещенное место. Важно во время пребывания растений в таких ящиках следить за уровнем влажности почвы или субстрата.

При появлении одного или двух листиков, молодые кустики пересаживают в горшочки. Поливают, подкармливают и при наступлении стабильного тепла – высаживают в грунт.

Выращивание клубники – время и способы посадки

Время и способы посадки каждый выбирает для себя сам. Обычно, клубнику высаживают либо летом, либо весной. Летом период посадки длится с конца августа до середины сентября, а весной – с конца апреля и до середины мая. Плюс летней посадки заключается в том, что первый урожай можно будет собрать уже на следующий год. К тому же, площадь, еще не занятая клубникой, может использоваться для выращивания других культур.

Посадка проводится тремя способами – однострочным, двустрочным и вертикальным.

Двустрочным методом клубнику высаживают, обычно, в открытый грунт. Междурядья оставляют по 40 см, а между кустами в рядах должно быть не менее 20-30 см. ширина грядок должна быть не меньше 80 см. Двустрочный способ посадки дает возможность высадить большее количество растений получить, соответственно, больший урожай.

Однострочным методом клубнику выращивают чаще на собственных участках. Ее высаживают между рядами деревьев, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Междурядья в этом случае составляют 60-70 см.

Вертикальный способ выращивания клубники. Такая посадка используются в случаях выращивания ампельных (вьющихся) сортов, экономии пространства и просто для красоты.

Для этого используют вертикальные древесные опоры-шпалеры. Растения высаживают возле таких конструкций, а образующиеся усы сами цепляются за них.

Глубина посадки клубники


Почва для выращивания клубники

Клубника – ягода, при выращивании которой следует придерживаться несложных, но обязательных правил. Сажать ее в направлении на северо-восток и в тени деревьев нельзя. Вблизи деревьев с мощной корневой системой также не рекомендуют посадку этой ягоды. Не надо выращивать возле нее овощи семейства Пасленовых.

Предсказуемо, почву под клубнику готовят заранее. Проводят вспашку, или перекапывание земли одновременно (или сразу после) с внесением удобрений.

Общеизвестный факт – наилучшие удобрения для клубники именно органические. Для основного внесения возьмите перегной и компост. Свежий навоз использовать не стоит.

Обязательно проверить грунт на наличие вредителей. В основном, это майский жук и проволочник. При обнаружении личинок этих насекомых, высейте на участке алкалоидный люпин. Эта трава обогатит почву не только азотом, но и другими элементами. К тому же, вредители долго на таком месте не просидят.

Клубника не особо требовательна к конкретному виду почв, но лучше всего растет на черноземах и темно-серых лесных грунтах. Возвращать на прежнее место лучше раз в три года. Самые хорошие предшественники клубники – пар, сидераты и злаковые.

Кроме использования обычной почвы, клубнику часто выращивают на субстратах. Лучший вариант – смесь дерна, торфа, перегноя, опилок и песка. Лучше брать дерновый грунт среднесуглинистого гранулометрического состава. На 7 частей такой почвы берут 2 части древесных опилок.

К торфу можно добавить золу и доломитовую буку. На 1 ведро торфа берут, соответственно, стакан золы и 3 ложки муки.

Песок добавляют речной. Его количество не должно превышать 0,1 всей смеси.

Система удобрения при выращивании клубники

Без удобрений этой ягоды высоких урожаев можете не ждать. Лучше всего клубника откликается на внесение именно органики.

Лучше всего брать перегной и навоз.

Навоз – смесь из подстилки домашних животных и их помета. Навоз используют исключительно в перепревшем виде. В противном случае, из свежего навоза в почву попадут семена сорных растений, патогены и личинки вредителей.

Перегной – по сути, навоз, но полностью перепревший и перебродивший. В перегное все микро- и макроэлементы находятся в максимально удобном для усваивания растениями виде.

Можно использовать и куриный помет – наилучший источник органического азота. Конкретно для клубники нужно брать куриный помет в соотношении с водой 1:20.

Подкормки проводят и минеральными удобрениями. Концентрация азота должна быть в пределах 14%, фосфора 7%, калия 27% и магния 0,5%.

Для экономии времени и денежных средств, рекомендуют приобретать комплексные удобрения.

Азот нужен для получения ягод с высокими вкусовыми свойствами. Для внесения азота можно брать аммиачную селитру или мочевину. На десятилитровое ведро берется 1 столовая ложка мочевины. Первый раз подкармливают ранней весной, после удаления старых листьев. Раствор в количестве примерно пол-литра на куст выливают у основания растений.

Калий способствует более длительному хранению ягод. К тому же, благодаря калию увеличивается количество сахара в плодах.

Недостаток этого элемента визуально определяется побурением концов листовых пластин. Чаще всего используют калийную селитру, сульфат калия и калий хлористый. Вносят весной отдельно под каждый куст.

Удобрения вносят в два этапа – осенью и весной. Осенью грядки перекапывают одновременно с внесением удобрений. После сбора урожая вносят вторую основную часть.

Азотные удобрения вносятся в разное время, в зависимости от типа почвы: весной в легкий грунт, осенью – в глинистый. Во время цветения и плодоношения удобрять клубнику нельзя.

В середине сентября клубнику подкармливают последний раз – на 10 л воды берется стакан древесной золы, 2 столовых ложки нитроаммофоски и 20-30 г калийного удобрения.

При пересаживании кустов на новое место, в почву заблаговременно вносят 8 кг органики и 30 кг минерального питания.

Уход за клубникой во время вегетации

Самый основной уход за клубникой – своевременный полив. В сухую погоду проводят один раз в неделю рано утром. Воду используют либо родниковую, либо хорошо отстоянную. В любом случае, вода должна быть теплой.

Подкормки проводят раз в две недели. После полного формирования плодов под кусты насыпают опилки. Это предотвращает гниение плодов. Также, во избежание гниения плодоножки подпирают колышками.

Весной и в начале лета кусты можно опрыскивать фитогормонами. Это улучшит формирование завязей и поспособствует увеличению урожая.

Ягоды нужно собирать по мере их созревания, отрицательно скажется длительное пребывание спелой ягоды на кусте. Их собирают вместе с плодоножками. Ненужные усики удаляют, иначе они будут использовать часть питательных веществ, необходимых основному растению.

Больные растения удаляют вместе с трехсантиметровым слоем почвы. Если погодные условия изобилуют дождями, посадки надо накрывать полиэтиленом. Не делая этого, Вы рискуете получить безвкусные и водянистые ягоды.

Выращивание клубники – подготовка к зиме

С конца августа и до середины сентября посадки прореживают. Все больные, засохшие, в пятнах листья и растения удаляют. Удаляют усы и плодоножки. От каждого куста в итоге остается только около 30% исходного внешнего вида.

Если имеются корни, вылезшие из-под земли, их следует присыпать почвой. Обязательно укрывают растения в регионах с низкими температурами. Укрывать можно как пленкой, так и опилками с торфом.

Защита клубники от вредителей

Лучшая защита – нападение, а в случае сельского хозяйства – предупреждение. могут существенно сократить урожай. Для защиты клубники от вредителей ее обрабатывают следующими инсектицидами:

  • Карбофос, к.э. (д.в. малатион, 50%). Эффективен против , долгоносиков, земляничных жуков, прозрачных клещей. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду. Температура воздуха не должна превышать +15º С. Воды на раствор нужно 8 л, расход – 10 л на 10 кустов. Обработку проводят максимум дважды – после сбора урожая.
  • Инта-вир, в.р.п. (д.в. циперметрин, 3,75%). Опрыскивают перед цветением для профилактики от долгоносиков. Расход составляет 1,5 л на квадратный метр.
  • Актара, в.д.г. (д.в. тиаметоксам, 25%). Инсектицид против белокрылок и жуков. 4 г препарата растворяют в 5 л воды. Расход такого раствора составляет 2 л/100 м 2 .
  • Метальдегид, в.г. (д.в. метальдегид, 5%). Препарат широкого спектра действия, на клубнике используется для борьбы с улитками и слизнями. Норма опрыскивания – 4-8 кг/га.

Защита клубники от болезней

К основным заболеваниям клубники относят увядания, гнили, пятнистости и мучнистую росу. могут сильно повлиять на процесс выращивания клубники.

Фунгициды, применяемы при борьбе с патогенами клубники:

  • применяется в 3-4% концентрации до начала вегетации и в 1% растворе перед цветением и после сбора урожая против угловатой пятнистости листьев, серой гнили.
  • Мыльно-медная эмульсия, состоящая из 20 г мыла и медного купороса на литр воды, уничтожает мучнистую росу.
  • Топаз и Азоцен в концентрациях 5-20 г на 10 л воды соответственно, также эффективны против мучнистой росы.

Помимо химических средств защиты, корни клубники перед рассадкой обмакивают в биопрепараты Агат 25К (7 г/л) и Гумат К (15 г/л).

Кроме этого, нельзя забывать и об агротехнических условиях правильного выращивания клубники:

  • возврат на прежнее место не ранее, чем через 6 лет;
  • выращивание на одном и том же месте – не более 4 лет.

Высадка рассады клубники происходит в основном с марта по май. В это время почва максимально насыщена влагой, теплых солнечных дней достаточно для хорошего приживания рассады клубники. Поэтому, при возникновении вопроса, когда правильно сжать клубнику, ответ один — конечно же весной!

Как выбрать рассаду клубники

Правильная посадка клубники начинается с подготовки рассады. Выбирая рассаду клубники, обращайте внимание на ее корневую систему. Корневая шейка должна быть не меньше 6 мм в диаметре, а отростки корневой системы — не менее 7-8 см. Обращайте внимание также на количество листьев, их должно быть хотя бы 5.

До начала высадки в грунт, рассаду клубники держат в затененном месте в открытом контейнере. Непосредственно перед посадкой корни нужно подержать 20 минут в емкости с водой, смешанной со стимулятором роста.

Готовим грядку для высадки клубники

Первое, что нужно запомнить при посадке клубники, это то, что нельзя два раза подряд высаживать ее на одном и том же участке. Культура заметно обедняет почву, поэтому участку, где росла клубника, нужно дать год-два на отдых. Вместо нее там можно засеять злаковые культуры.

Лучше всего клубника растет в черноземе или суглинистом грунте, при обильном освещении. Идеально, если в месте посадки будут залегать неглубокие грунтовые воды.

На каком расстоянии следует сажать клубнику? Лунки для посадки располагаются примерно в 30 см друг от друга, а их глубина должна составлять примерно 10 см. Перед посадкой в каждую лунку рекомендуется засыпать смесь золы и перегноя, присыпать ее землей и полить 0,5 литра воды.

Варианты посадки клубники в грунт

Всего существует 4 популярных способа посадки клубники:

  • Кустовой — рассада высаживается прямоугольником 100х70 см. При таком методе посадки клубника получает много места для роста, благодаря чему ягоды вырастают особо крупными. Но тут следует понимать, что за кустами нужно регулярно ухаживать — рыхлить, пропалывать, мульчировать;
  • Гнездами — одно растение высаживается в центре и 6 — вокруг него. Расстояние между растениями должно быть примерно в 10 см, а расстояние между гнездами — 30 см. Такой способ дает хорошую урожайность, но для его реализации понадобиться большое количество рассады;
  • Строками — рассада высаживается в ряд, с промежутками в 15 см между растениями и 40 см между рядами. Способ хорош тем, что ухаживать за рядами проще, чем за гнездами или кустами;
  • Ковровый — идеальный способ для тех, кто не может уделить уходу за клубникой большое количество времени. При нем кусты высаживаются рядами на расстоянии примерно в 7 см друг от друга и 30 см — между рядами.

Перед тем, как высаживать клубнику весной в грунт, рассаду обязательно нужно закалить, то есть продержать пару дней при температуре в 10-15 градусов. Если вы сажаете клубнику рано, то грядки можно накрыть пленкой для защиты от холода.

Весенняя посадка клубники, проведенная по всем правилам, позволит вам уже через 30-40 дней получить первый урожай.

Также смотрите видео о правильной посадке клубники весной:

Ошибки, совершённые при закладке клубничной плантации, бывает сложно исправить в дальнейшем. Они непременно скажутся на урожайности.

Самые важные факторы при посадке клубники

Лучшими сортами клубники будут те, которые уже выращиваются в вашей местности.

Посадить клубнику правильно не так уж и сложно. Нужно только учесть все потребности этой ягодной культуры.

Подбор сортов

Однако хочется испытать и суперновинки. Помимо старых и современных отечественных сортов, в страну завозится импортная рассада клубники. Реклама не всегда бывает добросовестной. Ориентироваться в потоке информации сложно даже бывалому земледельцу, что уж говорить о новичках.

Опытные садоводы советуют высаживать незнакомые сорта в небольшом количестве , проверять их поведение в микроклимате конкретного участка, а самые удачные формы пускать на размножение и закладку большой плантации.

Качество рассады

Самый простой способ выбора рассады – доверится местному питомнику с хорошими рекомендациями.

Хорошие саженцы клубники отвечают четырём основным требованиям:

  • чистосортность;
  • молодой возраст;
  • стандартные размеры;
  • свобода от болезней и вредителей.

Соответствие сорту «на глазок» определить бывает довольно сложно. Это вопрос доверия поставщику. Вот почему приобретать рассаду клубники нужно в самых надёжных местах. Не стоит делать массовую закупку в одном месте . Разумнее получить понемногу саженцев от разных производителей.

Оценка рассады

У сеянца клубники должны быть здоровые листочки темно-зеленого цвета и развитые корешки без повреждений.

Визуально каждый садовод способен оценить, насколько развит посадочный материал. Большие кусты, состоящие из нескольких рожков, с коричневыми корнями являются слишком старыми и не годятся для посадки.

  • имеют один крепкий стебелёк, зелёную точку роста, 3–5 развитых листочков, светлые корешки длиной минимум 5–7 см . Толщина корневой шейки зависит от сорта, но в любом случае саженцы не должны быть хилыми.
  • Слишком крупная листва у рассады тоже должна насторожить . Такие саженцы нередко , перекармливая азотом. Они тяжело переносят высадку в грунт. Хорошие кустики имеют средние размеры и бодрый вид. Посадочный материал с закрытой корневой системой приживается быстрее, но крепкие усы с открытыми корешками – тоже неплохой вариант (лишь бы они не были вялыми или подгнившими).
  • Бледные листочки бывают у больных растений клубники, а сморщенными они становятся при поражении микроскопическим вредителем – земляничным клещом . Такие растения приобретать не следует. Иногда перед посадкой рекомендуют провести обеззараживание клубничной рассады: её погружают на 15 минут в большую ёмкость с водой, температура которой +48 градусов ; затем кустики сразу охлаждают в холодной воде.
  • Тёмные или светлые пятнышки на осенней рассаде клубники – признаки . Эти болезни не слишком страшные, и если пятен мало, то отказываться от желанной покупки не стоит.

Сроки высадки клубники для получения хорошего урожая

Оптимальное время для посадки молодых усов клубники – это июль-август.

В конце августа берем укоренившиеся за лето усы и сажаем их на новую грядку.

  • Сентябрь является подходящим для южных регионов.
  • Допустимо перенести высадку на весну , но тогда урожай этого сезона будет существенно меньше.
  • Рассаду, посеянных в феврале-марте , пересаживают на грядки в мае или июне.

Микроклимат участка

Растения клубники успешно плодоносят в различных климатических зонах, на любом рельефе. Для них пригодны даже болотистые низины, где плохо растут другие ягодники и плодовые деревья.

Главное, чтобы весной не было длительного замокания почвы. Гряды в таких местах насыпают выше общего уровня земли, а первые цветы защищают агроволокном от поздних заморозков.

Если сад холмистый, то ряды клубники располагают поперёк склона, на террасах. Так влага меньше стекает, лучше сохраняется в почве. На южных склонах посадки быстрее пересыхают, нуждаются в более частых поливах.

Зимовка

Мульчируем клубнику сеном или соломой для удачной зимовки.

Хорошо, если на клубничной плантации зимой будет накапливаться умеренное количество снега . В продуваемых местах снегозадержанию способствуют различные постройки, заборы, кустарники. Если слой снега слишком толстый, это тоже плохо: кусты клубники в таких условиях могут подпревать.

В тёплых регионах допускается укрытие на зиму старой листвой.

Клубника предпочитает хорошо освещённые места. Только некоторые ремонтантные сорта мирятся с затенением.

Соседство культур и севооборот

Нельзя размещать новый клубничник на месте старого. Земля должна отдохнуть от этого ягодника 4–5 лет.

Некоторые культуры страдают от тех же болезней и вредителей. Не следует сажать клубнику после них или по соседству. А ещё есть растения, которые не уживаются ни с кем.

Плохие соседи и предшественники для клубники

  • Хрен, фенхель, топинамбур, подсолнух, лютики, берёза, маньчжурский орех . Это универсальные растения-агрессоры, которые плохо влияют на другие культуры.
  • Малина, крыжовник, вишня . У этих ягодников есть общее с клубникой заболевание – вертициллёз. Жучок-долгоносик повреждает бутоны на малине и клубнике, поэтому их близкое расположение играет на руку вредоносному насекомому. Кроме того, обе ягоды подвержены . Высокие малинные и вишнёвые кусты дают слишком густую тень, а агрессивная поросль устремляется на рыхлое и влажное пространство грядок.
  • Тыквенные и Паслёновые культуры (овощи и цветы) . Семейство Паслёновых: , картошка, перцы, баклажаны, физалис, табак, петуния, схизантус, датура. Семейство Тыквенных: кабачки, патиссоны, огурцы, тыквы, арбузы, дыни. Их представители имеют с клубникой общие инфекции (вертициллёз, ризоктониоз, вирусы), а также й – нематодных червей. обитают также на луке и горохе, поэтому иногда советуют не садить клубнику после этих овощей. Но можно встретить и противоположное мнение: лук и бобовые культуры называют в числе хороших предшественников для клубничника.
  • Флоксы, астры, гвоздика, сирень, хмель, клевер, одуванчик, подорожник . Эти растения тоже являются носителями опасных для клубники инфекций.

После чего лучше выращивать клубнику

На участке под клубнику хорошо бы сначала вырастить горчицу или овес.

Хорошие соседи – чеснок и клубника.

Некоторые растения способны отпугивать болезни и опасных насекомых. При этом они достаточно компактны и могут быть высажены непосредственно в междурядья клубники:

  • чеснок,
  • календула,
  • карликовая настурция,
  • низкорослые бархатцы.

Иногда на клубничные грядки подсаживают тюльпаны, зелень (петрушку, салат и т. д.), редиску.

На маточных участках для производства рассады усы успешно укореняются в тени под кустиками бархатцев или салата .

На фото наш участок . Как видно там рядом растёт клубника, помидоры и картошка. Картошка только посажена.

Вопрос о разных сортах

Схожие сорта клубники можно сажать вместе.

Многие начинающие садоводы не знают, можно ли размещать рядом различные сорта клубники.

Науке известно, что при таком соседстве успешнее происходит опыление, улучшается качество завязей.

Но есть определённые ограничения, связанные с особенностями ухода. Вместе НЕ сажают сорта :

  • с разной степенью устойчивости ягод к серой гнили,
  • ранние и позднеспелые,
  • обычные и ремонтантные,
  • мелкие и крупноплодные,
  • усатые и малоусые (безусые),
  • зимостостойкие и проблемные,
  • проверенные и новинки.

Покупную рассаду, выращенную методом микроклонального размножения, помещают на отдельную грядку, подальше от любых источников заразы . С этих кустов получают здоровый посадочный материал.

Пошаговая инструкция

Щелочные земли (показатель pH больше 7) для клубники не подходят. Грунты с высокой кислотностью (показатель pH меньше 5) предварительно раскисляют — лучше загодя, под предшествующую культуру.

Лунки под клубнику выкапываются в рыхлой, заблаговременно подготовленной почве, выдержанной хотя бы полмесяца.

Клубника нормально развивается на нейтральных и слабокислых почвах; основная масса садов в нашей стране располагается именно на таких участках.

Тяжёлые глинистые грунты делают более рыхлыми путём добавления речного песка, низинного торфа, перегноя. В излишне лёгкую песчаную землю, наоборот, вносят глину.

Грядки перед посадкой обязательно удобряют, и не просто в лунки, а под перекопку глубиной около 30 см . Заодно убирают корневища многолетних сорняков. На 10 квадратных метров плантации желательно внести 10–20 вёдер компоста (перегноя), комплексные минеральные или органоминеральные удобрения (от 500 граммов до 2 кг – по инструкции), полведра древесной золы . Затем желательно дать земле приосесть до высадки рассады (15–30 суток ). За это время питательные вещества из удобрений вступят в полезное взаимодействие с почвой.

Оголённая земляная поверхность клубничных грядок – не самый удачный вариант.

Эта ягодная культура хорошо плодоносит на плантациях, укрытых чёрным агроволокном – современным мульчирующим материалом. Его расстилают на грядах перед высадкой рассады. Если этот вариант не используется, то после посадки обязательно раскладывают другую мульчу – солому, хвою, низинный торф, сухую листву, картон и т. п.

Схема размещения кустов

Расстояние между растениями клубники оказывает огромное влияние на дальнейшую судьбу плантации.

Схема планирования грядок под клубнику.

Излишне редкая посадка ведёт к существенному недобору урожая с полезной площади, а загущение приводит к затенению, истощению кустов, сырости, развитию болезней и вредителей.

Пореже размещают сорта, чувствительные к земляничному клещу, склонные к поражению ягод серой гнилью . Хорошее проветривание и обилие солнца – лучшая профилактика.

Конкретные размеры куста зависят от сорта клубники: он может быть компактным или раскидистым, рыхлым или облиственным. Примерный диапазон расстояний для междурядий составляет 60–80 см , для лунок в ряду – 20–40 см .

Непосредственный процесс посадки

Саженцы клубники с открытыми корнями нельзя хранить в воде. Их прикапывают в землю на уровне корневой шейки, выбирая для этого затенённое место.

Когда саженец поливается после посадки, нужно смотреть, чтобы розетка не углубилась в почву под действием воды.

Непосредственно перед высадкой корневую систему можно замочить в стимуляторе (Циркон, Гетероауксин, гумат, НВ-1) или опудрить Корневином.

Рассаду пересаживают на постоянное место в пасмурную, прохладную погоду , желательно в вечерние часы . Новосадки притеняют на несколько дней (белым агроволокном, газетами, листьями лопуха).

Клубничка прижилась и уже радует своей ягодкой.

Полив

Лунки поливают дважды – до и после высадки кустиков.

У клубники при посадке очень важно расправить корни вниз, а шейку расположить строго на уровне земли. Корешки не должны выпирать, но и точку роста заглублять нельзя. На следующий день нужно проверить, все ли сердечки на поверхности. Просевшие растения слегка подтягивают вверх.

Выводы

Если всё сделано по правилам, плантация клубники отблагодарит обильным урожаем.

Видео про правильную осеннюю посадку клубники

Клубника (садовая земляника) – желанная ягода каждого садовода. О её вкусовых и полезных свойствах можно рассказывать много. О популярности клубники говорят различные способы выращивания: классические грядки, горизонтальные и вертикальные клумбы из разных материалов. В статье содержится необходимая информация, чтобы самостоятельно вырастить культуру на огороде в различных условиях.

Для разных видов и сортов клубники время посадки отличается.

Ранние и среднеранние сорта Поздние и ремонтантные (многоразовые) сорта
Для ранних и среднеранних сортов наилучшее время посадки — август или первая половина сентября . Тогда кустики успеют сформировать корневую систему, чтобы к периоду плодоношения у них было достаточно сил для урожая.

Примеры ранних и среднеранних сортов клубники:

  • Азия;
  • Зенга Зенгана;
  • Клери;
  • Маршал;
  • Хоней.
Поздние и ремонтантные (многоразовые) сорта предпочтительней сажать весной, лучше в апреле , как только позволят это сделать погодные условия.

Примеры поздних и ремонтантных сортов:

  • Елизавета;
  • Альба;
  • Альбион;
  • Лорд;
  • Пандора;
  • Гигантелла;
  • а также ампельная или по-другому вьющаяся клубника.

Существует технология выращивания и хранения клубники под названием Фриго. Она даёт возможность сохранять саженцы, которые сажают в любое время года.

Благоприятные дни для посадки

Садоводы стараются вырастить максимальный урожай и выбирают лучшие дни для посадки. В решении этого вопроса помогает лунный календарь. Руководствуясь его данными, необходимо учитывать и климатические условия региона проживания.

Ниже приведена таблица с датами для наиболее успешной высадки клубники в 2018 году.

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Февраль 21-24 2-4
Март 13-15 3-5
Апрель 16-17 2-4
Май 15-17, 19-21 2-4
Июнь 11-14 1-3, 30
Июль 8-10 1-2, 29-31
Август 5-7 28-30
Сентябрь 10-12 26-28
Октябрь 7-10 26-28

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

Оно обладает следующими свойствами:

  • Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
  • Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
  • Абсолютно безопасно

Особенности посадки клубники по временам года

Сроки, когда посадить клубнику зависят от сорта и от климатических условий, в которых она выращивается. Соответственно для разных регионов рекомендации будут различными. Условно различают три периода для посадок клубники – весна, лето и осень.

Весенняя посадка

Весной в средней полосе, Подмосковье, Сибири и на Урале рекомендуется сажать клубнику ближе к маю в зависимости от погодных условий.На юге в Краснодарском крае и Крыму это апрель, в отдельных случаях последние числа марта.

Осенняя посадка

Осенью в северных регионах клубнику лучше не сажать, в средней полосе и Подмосковье при благоприятных погодных условиях это можно сделать до конца сентября. В южной части России подойдут сентябрь и октябрь, а в отдельных случаях ноябрь — крайний срок для посадки клубники под зиму.

Летняя посадка

Сажать клубнику в летний период наиболее предпочтительно , так как саженцы до зимы успевают укорениться и в следующем году не испытают проблем в плодоносящий период.

  • В средней полосе, Подмосковье и на юге проводят высадку в августе.
  • В Сибири и на Урале в июле и лучше посадку закончить до середины августа.

Как постоянно получать рассаду клубники?

Наибольшее применение получили два способа: упомянутый ранее метод Фриго и выращивание кассетной рассады.

Методика Фриго

Метод предполагает особое хранение посадочного материала до 9-10 месяцев при температуре -1 0 С или 0 0 С.

Преимущество в том, что рассаду растят один раз в хороших условиях и осенью выкапывают полностью сформировавшиеся кусты с длинными корнями. Рассаду нужно обработать и отправить на хранение. Затем используют по назначению, высаживая в теплице или отправляя на продажу.

Недостаток — дороговизна оборудования и жёсткое соблюдение необходимых условий хранения. Малейшие колебания температуры приведут к гниению и гибели растения.

Кассетный метод

Способ получил наибольшее применение для выращивания рассады клубники, так как дешевле предыдущего. Кассета представляет собой определённое количество пластиковых горшочков соединённых в один лист.

Технология выращивания кассетной рассады:


Преимущество этого метода в том, что рассада получается с закрытой корневой системой и её приживаемость близка к 100%.

Недостаток вытекает из довольно большой массы посадочного материала, следовательно, его транспортировка потребует значительных расходов.

Истории наших читателей!
«Я — дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода — на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.

Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна.»

Как сажать клубнику – пошаговая инструкция

От правильной посадки во многом зависит приживаемость и качество урожая клубники. Поэтому важны любые нюансы и знания каждого этапа.

Инструменты и материалы для посадки:

  • ножницы;
  • опрыскиватель с водой;
  • полиэтиленовый мешок, удобно использовать для мусора;
  • укрывной материал;
  • лопата;
  • тяпка или плоскорез Фокина;
  • рабочие перчатки.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы клубники можно купить или вырастить самостоятельно.

Для этого есть несколько способов:

  1. Используют розетки старых кустов , разделяя их на несколько саженцев. Оставляют 2-3 листика и подрезают корешки.
  2. Главным методом размножения клубники являются усы . Перед посадкой их нужно подготовить. Для этого срезают листики, оставляя не более трёх штук.

Усы с маленькими корнями или их полным отсутствием складывают в мусорный мешок, сверху немного обрызгивают водой и завязывают. Мешки помещают в прохладное тёмное место, чтобы не допускать перегрева и гниения. Через 4-5 дней на них образуются новые белые корешки.

Выбор места на участке

Клубника любит освещённые места, поэтому лучше её сажать с южной стороны, где нет затенений. Предпочтительнее чернозёмные, немного суглинистые и лесные почвы с уровнем рН около 6.

Нельзя сажать после клубники по севообороту:

  • малину;
  • шиповник;
  • морошку;
  • боярышник.

Лучшими предшественниками для клубники станут:


Худшие предшественники, после которых нельзя сажать клубнику:

  • картофель;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • капуста;
  • перец.

Что можно сажать рядом с клубникой?

Клубника довольно дружелюбный сосед, и рядом с ней сажают различные растения, кустарники или цветы. Она спокойно воспримет рядом малину, виноград, облепиху.

Посадка рядом разных сортов клубники или земляники вызывает некоторые вопросы и сомнения. Но так как они самоопыляющиеся растения такое соседство не повлияет на качество плодов. Единственная проблема, которая может возникнуть, носит чисто технический характер. Когда появляются усы, их будет трудно разделить, они переплетаются и непонятно, где какой сорт.

Подготовка грядок

Прежде чем начать сажать кусты, подготавливают место. Землю перекапывают лопатой на штык и чтобы сохранить рыхлость добавляют опилки, смешанные с древесной золой. А также для этого применяют торф, его тоже перемешивают с золой (200 г на 10 л торфа), чтобы не нарушать кислотность почвы. Эту обработку проводят осенью для весенней посадки или за месяц, если сажать планируется летом.

Перекопав участок, землю подкармливают. Вносить удобрения также рекомендуются в осенний период.

Для этого используют:

  • компост;
  • перегной;
  • азотные подкормки;
  • суперфосфат;
  • калий.

Обычно грядки формируют 20 см в ширину и между рядами от 40 см до 60 см. Делают их выше уровня земли около 25 см. В полученные борозды будет собираться вода после дождя или полива, лучше применять капельный. Для равномерной освещенности кустиков советуют направление грядок делать с востока на запад.

Когда и как сажать клубнику семенами на рассаду?

Главным преимуществом такого метода посадки — высокий процент сохранности сортовых качеств растения.


Способы, как сажать семена:

Что для этого нужно:

  1. Подготавливается небольшая ёмкость , можно использовать пластиковый контейнер.
  2. В контейнер кладут торфяные таблетки в количестве равном количеству семечек в упаковке.
  3. Заливают их тёплой водой и дают постоять пока они набухнут, 3-5 минут.
  4. Семена аккуратно извлекают из упаковки в отдельную посуду , чтобы не потерять, так как они довольно мелкие. Для удобства, ушной палочкой или зубочисткой по два семечка укладывают сверху на торфяные горшочки. Заглублять их не нужно, достаточно немного придавить пальцем.
  5. Все таблеточки помещают в небольшой пластиковый парник (похож на упаковку от торта). Накрывают крышкой и ставят в хорошо освещённое место. Периодически нужно открывать крышку и проветривать, но не снимать её надолго даже после прорастания семян. В таком виде они находятся до посадки в грунт.

Сажают таким способом в январе или феврале.

Посадка клубники в открытый грунт

Перед высадкой саженцам обрезают корень до 10 см и помещают в смесь золы с перегноем, разведённой в воде. Можно добавить стимуляторы роста.

Схема посадки:

  • грядки поливают водой;
  • кустики сажают на расстоянии около 20 см друг от друга;
  • саженец опускают в лунку на глубину так, чтобы сердечки, из которых растут листики, были на поверхности;
  • приминают вокруг кустика землю и грядки мульчируют.

Видео: приспособление для легкой посадки клубники

Способы посадки клубники

Различают четыре основных метода:

  • на укрывной материал;
  • по Митлайдеру;
  • китайский;
  • ковровый.

Как сажать клубнику на укрывной материал?

Для этого способа мульчирования клубники используют агроволокно или по-другому спанбонд . Он может быть выполнен из разных материалов (плёнка, ткань) и различаться по цвету. Обычно используют чёрный укрывной материал , но в регионах с низкими температурами, чтобы защитить клубники от морозов используют ткань белого цвета.

Преимущества применения агроволокна:


Сажают под укрывной материал рядами либо располагают кустики в шахматном порядке. Лучше дорожки между рядами замульчировать соломой или травой. Тогда срок службы материала увеличится.

Посадка по Митлайдеру

Способ предназначен улучшить качество почвы для выращивания клубники и снижения трудоёмкости процесса. Различают два метода: в открытом грунте и создание грядок из ящиков.

Достоинство использования ящиков — возможность применения в теплице. Ящики делают шириной до 1,5 м и заполняют почвенной смесью. Можно использовать искусственный грунт или перемешивать удобрения с землёй из грядок. Расстояния между ящиками для прохода — 0,9 м.

Второй вариант предполагает создание грядок шириной 45-50 см, но без ящиков. В этом его главное отличие и преимущество.

Китайский метод посадки

Эту методику применяют в местах с сильным ветром , которые поднимают агроволокно и портят кустики клубники.

Суть метода состоит в том, что на подготовленный участок земли укладывают укрывной материал, сажают рассаду по стандартным расстояниям и вокруг каждого куста кладут землю с перегноем. При этом не нужно экономить количество грунта, прижимают сам кустик так, чтобы осталась видна только розетка.

Ковровый способ посадки

Самый простой метод выращивания клубники. Принцип – усы не обрабатывают, давая им возможность самостоятельно размножаться. В результате получается естественное мульчирование.

Применяя этот способ, клубника требует меньше полива и ухода, так как сорняков в этом случае значительно меньше. Но со временем размер ягоды будет уменьшаться, что является недостатком метода.

Видео: 4 способа посадки клубники

Уход за посаженой клубникой

Основные этапы ухода:

  1. После посадки рассаде в течение первой недели обеспечивают каждодневный полив . Следующие 7 дней поливают через день и затем 2-3 раза в неделю.
  2. Постоянно следят за ростом сорняков и удаляют. До плодоношения и в период образования плодов срезают усы.
  3. Для сохранности влаги в почве и от сорняков проводят мульчирование соломой, сухой травой или укрывным материалом.

Когда и как сажать клубнику в теплице?

Клубнику выращивают разными способами – на открытом грунте, в парнике. Чтобы получать урожай круглогодично, в том числе и зимой, лучший вариант – теплица из поликарбоната . Для увеличения плодов в несколько раз применяют ярусный метод выращивания.

Главное преимущество теплиц – возможность постоянно получать свежие ягоды. Насколько бы ни было вкусным клубничное варенье, но свежесобранные плоды полезнее.

Для постоянного урожая клубники в теплице сажают сорта всех видов по скорости созревания. Чтобы собирать плоды в течение всего года, лучше выбрать ремонтантные сорта.

Способ выращивания клубники по голландскому методу:

  1. Саженцы сажают на два месяца и затем заменяют новыми . В этом случае с кустиков собирают только первый урожай.
  2. Для посадки используют полиэтиленовые мешки со специальным наполнителем , защищающим растения от вредоносных организмов. Это может быть торф с кокосовым волокном или минеральный субстрат в виде ваты.
  3. В мешках делают небольшие отверстия в шахматном порядке и сажают кустики клубники.
  4. Обеспечивают регулярный полив , обычно используется система капельного полива. Землю под клубникой удобряют.
  5. В теплице обязательно поддерживают соответствующий климат : влажность, температура и освещённость.

У этой довольно простой методики есть ещё одно преимущество – возможность использования ограниченного пространства.

Как сажать клубнику в домашних условиях?

Посадка дома даёт возможность получать ягоды круглый год . Кустики сажают в горшки или ящики на подоконнике либо на балконе.

В квартире лучше сажать клубнику ремонтантных сортов . Она способна давать плоды практически постоянно с небольшими перерывами.

  • Королева Елизавета;
  • Диамант;
  • Женева;
  • Белая мечта.

В горшки засыпается почвенная смесь, применяют те же, что и при других способах выращивания. Лучше сажать рассаду усов или молодых кустиков.

Многолетний опыт садоводов собрал практические советы для разных условий и методов выращивания клубники:

  1. Для большей урожайности в одну семью клубники рекомендуют сажать по два кустика.
  2. В борьбе со слизнями сажают рядом с кустами и по периметру растения: чеснок, розмарин, петрушка и шалфей.
  3. При возможности почву мульчируют сосновой хвоей.
  4. Проведя обрезку, листья клубники поливают водой с йодом (столовая ложка на 10 л). Это защитит ягоды от болезней.
  5. Не нужно убирать с корешков всю землю, немного оставляют. Это защитит от пересыхания.

Покупая рассаду клубники, лучше воспользоваться проверенными магазинами или рекомендациями знакомых, которые имели подобный опыт. Это позволит избежать обманов на рынке, которых довольно большое количество.

Необычные идеи посадки клубники на даче

Выращивая растения на даче, хочется получать не только урожай, но и радоваться красоте. Используют различные декоративные способы красивой посадки кустов клубники. Большее применение получила вьющая клубника , которую сажают вертикально в клумбы в виде пирамиды. Для этого используют пластиковые трубы, бочки, покрышки от колёс.

Обычные сорта клубники можно сажать каскадным и многоярусным методом . Для этого подойдут конструкции из ящиков и шин, достаточно проявить фантазию.

Варианты обустройства грядок под клубнику

Промышленная посадка клубники

Выращивание клубники на полях в промышленных масштабах не такой трудоёмкий процесс, как может показаться на первый взгляд. При этом экономически выгодный.

Кусты обычно сажают с расстояниями в рядах 15-20 см и междурядьями 80-90 см . Оптимальная норма плотности посадки на сотку примерно равна 200-300 кустиков.

Сколько можно получит ягод? Соблюдая правила выращивания клубники можно получить до 50 кг урожая с квадратного метра.

Заключение

Подводя итоги, можно сказать, о том, что клубника — довольно неприхотливое растение. Зная и применяя правила, как посадить, пересадить и ухаживать за клубникой, результат всегда будет отличным.

правила и секреты Правильная посадка клубники в августе

Клубнику можно размножать несколькими способами. Но для большинства садоводов наиболее простым, доступным и эффективным вариантом является размножение усами.

Обычно процедуру проводят в августе, так как к этому времени кусты клубники успевают обзавестись качественными и развитыми усами. В статье подробно рассмотрим, как происходит посадка клубники усами в августе, узнаем все тонкости процедуры, познакомимся с уходом за растениями после укоренения на новом месте.

Советуем выбирать для августовской посадки клубники усами конец месяца. Этот период подойдет для всех регионов, так как именно к окончанию лета клубника обзаводится развитыми, здоровыми и годными для размножения усами. Зима же с ее морозами пока еще далеко: саженцы успеют укорениться.

Важно, чтобы посадочный материал успел подрасти, будучи еще связан с материнским растением. Таким образом дальнейшее его укоренение пройдет без проблем и быстро.

Как выбрать усы для размножения, подготовка

Очень важно при посадке клубники усами выбрать качественный и здоровый посадочный материал. От этого зависят будущие урожаи, уровень болезненности культуры, устойчивость.

Кусты выбирайте большие и разветвленные, с большим количеством мощных, длинных усов. Куст должен быть здоровым, не иметь никаких повреждений, подозрительных пятен. Листья растения должны быть насыщенного зеленого цвета, немного блестящими.

Имейте в виду, что на одном кусте имеется как мужская часть, так и женская. Ягод на мужской части зреет крайне мало, зато усы отрастают большие и мощные. На женской наоборот — много ягод, но усы получаются маленькие и созревают только под конец лета.

Отметим, однако, что хоть мужские усы и созревают раньше, получаются более крепкими, для размножения они малопригодны — хороших урожаев не дождаться.

Итак, розетка у посадочного материала должна быть женской. Понять, что вы отделили от материнского растения ус именно с женской розеткой можно по тому, что именно эта часть растения плодоносила активнее.

Не торопитесь отделять и рассаживать мощные мужские усы — хоть они и красиво выглядят, в будущем хороших урожаев не видать. «Женские» усы созревают позже, но стоит их дождаться, чтобы получить по-настоящему качественный посадочный материал.

Чтобы получить годные для размножения, качественные и здоровые маточные усы, предварительно нужно предпринять некоторые действия. Далее процедуру подготовки и отбора подробнее рассмотрим.

В первый год после посадки необходимо наблюдать за клубникой и сразу же удалять начинающие появляться у нее усы. После сбора первого урожая вы уже будете иметь представление, какие из кустов самые плодоносные.

В начале осени после окончательного завершения сбора ягод помеченные маточные кусты необходимо выкапывать и пересаживать на отдельную грядку. Следующей весной цветочные бутоны у них отрезайте, а отрастающие усики оставляйте.

По мере роста усов отрезайте слабые и мелкие, крупные пусть растут дальше. До июня усы должны развиваться свободно. Затем у них начнут формироваться розеточки.

Прикопайте появившиеся розетки в землю рядом и обильно поливайте их водой. Если по собственной воле розетка в земле сидеть отказывается, закрепите ее канцелярскими скрепками или другим подходящим фиксатором.

Кстати, некоторые садоводы не в грядку розетки укореняют, а ставят рядом небольшие емкости с более плодородным, чистым и рыхлым грунтом.

Не забывайте рыхлить грунт на грядке, а также окучивать прорастающие усики. Укоротите немного кончики усов, чтобы сделать будущий посадочный материал более разветвленным, кустистым.

Рекомендуется немного подкармливать укореняющиеся усы азотом, чтобы розетка быстрее росла, набирала объем. О том, что собственные корни у усика развились достаточно, свидетельствуют появившиеся на розетке 5-6 листьев.

От материнского куста ус отделяется за пару недель по пересадки. Это время дается ему на формирование более мощных и разветвленных корней.

Молодое растение должно стать полностью самостоятельным и перейти на самообеспечение. Хорошо, если пересадка будет производиться в погоду немного сырую, дождливую — меньше получится повреждений корней.

Как выбрать место для посадки?

Для посадки этой вкуснейшей ягоды правильно выбирать место солнечное. Конечно, плодоносить культура сможет и в тени, но не утратит вкусовых и товарных качеств в этом случае, только если будет соответствующего устойчивого сорта.

В низинах, где скапливаются грунтовые воды и холодный воздух, хорошо расти клубника не сможет. Впрочем, не подходят для нее и открытые возвышенности, так как в этом случае растение часто будет получать солнечные ожоги.

Оптимально сажать на месте ровном, хорошо освещенном и защищенном от ветра. Идеально подойдет юго-западная часть садового участка с небольшим уклоном в 2-3 градуса. Такой уклон практически незаметен, однако, он сможет защитить клубнику от скопления воды.

Важно при посадке клубники учитывать и то, какие растения до этого культивировались на данном участке.

Нежелательно выбирать грядку, на которой росли:

  • помидоры;
  • лютиковые;
  • подсолнух;
  • картошка.

Особенно опасно сажать клубнику на грядку, где до этого росли пасленовые: от помидоров, картофеля и баклажанов могут передаться опасные вирусы.

Хороших урожаев можно ждать, если предшественники были следующие:

  • фасоль;
  • петрушка;
  • чеснок;
  • овес;
  • горох;
  • горчица;
  • укроп;
  • салат;
  • редис.

Подготовка почвы

Грунт на грядке для клубники должен обладать слабой кислотностью: не более 5,5-6,5 Рн. Для получения хорошего урожая оптимально подходят почвы подзолистые, черноземные, а также лесной темно-серый грунт с легкой или средней структурой.

Также, подойдет супесчаник, дерновая земля, подзолистая. Важно, чтобы субстрат обладал высокими проницаемыми характеристиками, был рыхлым, довольно легким. Плотная почва с высоким содержанием глины клубнике не подходит. Также не стоит высаживать эту культуру в торфяной землей, светло-сером грунте.

Обязательно грядку предварительно зачистите от сорной травы, выкопайте и разрыхлите. Удалите по возможности из земли остатки предыдущих культур. За 3-4 дня до посадки усов грунт пролейте водой с разведенным в ней Фитоспорином. Эта мера поможет защитить посадочный материал от поражения грибком и вредителями.

После водных процедур посыпьте грядку древесной золой. Это поможет сделать урожая более обильным, а грунт — питательным. Чтобы усы быстрее укоренились в земле, добавьте в грядку суперфосфат (80-100 гр на 1м2).

Как сажать в августе?

Рассмотрим пошагово весь процесс укоренения клубничных усов в августе:

  1. С одного материнского растения берется не более 3-4 усов. Если взять больше, куст клубники сильно истощится и ему понадобится время для восстановления.
  2. Каждый выбранный для дальнейшего размножения ус присыпьте немного грунтом — тут же, на этой грядке. Обильно поливайте будущие молодые саженцы.
  3. Примерно через две недели, иногда и раньше усы обзаводятся собственной корневой системой, после чего их легко и без негативных последствий можно рассадить.
  4. Грядка к этому времени выглядит уже достаточно загущенной, так как на ней одновременно растут и материнское экземпляры, и «детки». Для пересадки усов на свою грядку нужно выбрать день пасмурный, но сухой.
  5. Маточный ус отрезается секатором в один прием. Интересно, что некоторые молодые растения уже и сами свои усы начинают отращивать: эти отростки требуют обязательного удаления.
  6. Укорененный в земле ус рекомендуется выкапывать двумя лопатками. Воткните лопатки от кустика с двух сторон и расшатывающими движениями достаньте его из земли.
  7. Пересадите выкопанный куст на новое месте в заранее подготовленную лунку. В лунке сформируйте небольшой холмик на дне, на который саженец и ставится. Корешки нельзя загибать и располагать стесненно: они должны плавно и равномерно, свободно спускаться по склонам холмика. Слишком длинные корни перед посадкой обрезаются.
  8. Обратите внимание, чтобы точка роста усика приходилась на 1-2 см выше поверхности грунта. Если посадить куст глубже положенного, точка роста под землей может запреть и загнить, если сильно высоко расположить — или высохнет, или зимой вымерзнет.
  9. Каждый куст сразу же после пересадки поливайте -достаточно обильно. Смачивайте и листву.
  10. После полива рекомендуется замульчировать посадки. Идеально использовать в качестве мульчи солому. В случае ее отсутствия подойдут скошенная трава, стружка, опилки или мох.
  11. После мульчирования накройте посадки укрывным материалом, чтобы создать тепличные условия для более легкого укоренения растений.
  12. К началу зимы посаженные усы полностью адаптируются на новом месте, укореняются. И в следующем сезоне летом созреет уже первый урожай.

Схемы посадки

Высаживать клубнику на грядку в августе можно несколькими способами. Но наиболее популярными являются три схемы:

  1. Однострочная. Кустики высаживаются в один ряд с сохранением расстояния между саженцами 15-20 см. Между рядами оставляют расстояние в 60-70 см.
  2. Двухстрочная. Высадка производится в два ряда — ровными параллельными лентами. Между этими лентами оставляют дистанцию в 60-70 см, рядками — 30 см, саженцами — 15-20 см.
  3. Природная агротехника. В этом случае саженцы укореняют через полметра друг от друга одним рядом. Ширина грядки — тоже полметра. Такое же расстояние будет и между отдельными рядками.

Уход после посадки

Познакомимся с нюансами ухода за клубникой после посадки ее усами в августе.

Полив

Увлажнять грунт на грядке с молодой клубникой следует обязательно. Однако, поскольку время после посадки уже близится к осени, вероятны дожди. Если погода сырая, в дополнительном увлажнении культура не нуждается. А вот если стоит жара и засуха, поливайте обязательно.

Если нормального увлажнения почвы не будет, у молодых растения не смогут заложиться цветочные почки: то есть хорошего урожая в следующем году не стоит и ждать.

Но не переусердствуйте с поливами: избыток воды вреден для корней клубники, может привести даже к их загниванию. На розетку вода попадать тоже не должна, так как в условиях прохладной погоды загнить может и вегетативная часть.

Поливайте клубнику водой теплой и отстоянной. Частота поливов должна быть следующей: в теплую погоду раз в неделю в утреннее раннее время. В погоду дождливую поливать не надо вовсе. На следующий год особое внимание уделите поливу во время цветения кустов.

Внимание: часто и понемногу клубнику не поливают — такой режим приводит к появлению грибка.

Мульчирование

Эта процедура при выращивании клубники приносит существенную пользу. Мульчируйте грунт после поливов: и прикорневую зону, и между рядками, кустиками. Мульчирование поможет обеспечить корни водой на более долгое время, защитит грядку от сорняков.

Самая лучшая мульча для клубники — мелко нарезанная солома. Если соломы нет, подойдет нарезанная скошенная зеленая трава, сидераты.

Прополка

Регулярно удаляйте сорняки на грядке. Молодая клубника пока еще довольно слаба, и сорная трава может отнимать у нее питание, воду. Кроме того, сорняки являются переносчиками вредителей, разных опасных заболеваний. Рекомендуем осуществлять прополку сразу после полива, так как из влажного грунта сорняки легко достаются.

Окучивание

Обрезка

Если на молодой клубнике начали образоваться усики, сразу же их удаляйте. Усы отнимают много сил у растения, а силы клубнике в данном случае нужны на собственное развитие и формирование мощных корней.

Вообще, чтобы молодые растения смогли сформировать полноценную и крепкую корневую систему, рекомендуется проводить обрывание всех появляющихся у них усов первые два года.

Время от времени производите прореживание грядки: когда клубничные кусты сильно разрастутся. Процедуру рекомендуется проводить раз в 3-4 года, не чаще. Удаляйте во время прореживания слабые, чахлые, на дающие хорошего объема ягод кусты.

Подкормка

Высаженная в августе клубника нуждается в дополнительном питании. Полезна обработка грядки мочевиной: 30 гр вещества растворяют в 10 л воды. Азотистые удобрения очень важны для клубники, так как именно они придают характерный красный цвет ягодам.

Калий тоже весьма важен: без него вкус плодов станет ничем не примечательным. О нехватке калия, кстати, свидетельствовать может побурение кончиков листвы.

Также полезна и внекорневая подкормка с использованием марганца, бора и молибдена. Такое питание повысит качество и объем будущего урожая ягод.

Рабочий раствор готовится в следующей пропорции:

  • марганец — 50 гр;
  • молибден — 2 гр;
  • бор — 15 гр;
  • вода — 15 л.

В полный вегетационный сезон подкормка проводится три раза. Причем последний раз — осенью, перед тем, как укрыть клубнику. Первая подкормка производится в период бутонизации — используются органические жидкие растворы (помет, навоз).

Второй раз подкармливание производится после первого сбора урожая. Использовать рекомендуется в этом случае древесную золу: полтора-два стакана вещества рассыпается по 1м2 грядки. Сверху сухая зола поливается затем водой.

Внимание: чередуйте зольные подкормки и минеральные: к примеру, в следующем году можно провести вторую подкормку с использованием Кемиры или другого готового состава

Последняя подкормка производится до середины сентября. Использовать рекомендуется в этот раз куриный помет (сильно разбавленный), коровяк. В чистом виде удобрения не применяют никогда.

Обязательно поливайте грядку после каждого внесения удобрений. Мера поможет питательным веществам быстрее добраться до корней, а также защитит эти самые корни от ожогов концентрированными удобрениями.

Старайтесь попадать подкормкой только на почву, а не на сами растения. Если подкормка попадает на листву, сразу же смойте ее водой, чтобы не появилось ожогов.

Укрытие

Молодые, только что укоренившиеся кустики клубники перед предстоящей зимой обязательно нужно защитить от морозов.

Укрытие производится осенью поверхностным способом с использованием торфа, сухой соломы, опавшей листвы, компоста, кукурузных стеблей.

Эта органика не только поможет защитить кусты от холода, но и, разложившись, станет отличным дополнительным питанием.

Если морозы ожидаются очень суровыми, а зимы в регионе малоснежны, желательно на органическое укрытие сверху еще постелить нетканый материал: спанбонд, лутрасил, агроволокно.

Мы узнали, каким образом посадить клубнику в августе усами. Процедура не слишком сложная и дает отличные результаты. К тому же размножение усами дает возможность не зависеть от качества покупного посадочного материала.

Внимательно изучив информацию в статье и грамотно ее применив, вы сможете посадить правильно усы клубники, получая в дальнейшем высокие урожаи.

Клубника — одна из самых любимых и вкусных ягод, которая также является природным кладезем витаминов и микроэлементов. Чтобы насладится вкусовыми качествами натуральной клубники, стоит вырастить ее самостоятельно. Сам хозяин испытает больше удовольствия от процесса взращивания и сбора урожая, чем от самой ягоды. До сбора ягодного урожая необходимо изрядно потрудится.

Пр авила выбора и покупки клубничных саженцев

Чтобы собрать хороший урожай ароматной, сочной и полезной клубники, необходимо знать, как правильно выбрать рассадный материал. Проверенным местом приобретения саженцев являются специализированные питомники, где поддерживаются все условия и правила для взращивания растений. К тому же подобные организации имеют сертификат качества, гарантирующий качество рассадного материала.

При отсутствии таких питомников, покупать рассаду рекомендуется у знакомого садовода, который дорожит своей репутацией или на специализированном рынке. Желательно покупать рассаду у постоянных продавцов, которые ежегодно представляют свою продукцию на продажу.

Рассада клубники в кассетах — готовый к посадке в грунт материал

Определившись с продавцом, необходимо правильно выбрать сам материал для посадки.

Покупая клубничную рассаду, обратите внимание на:

  • развитие розетки – не менее 6-7 разветвлений почек;
  • ширину корневой шейки – не меньше 1 сантиметра;
  • длину корня – не короче 7 сантиметров;
  • период пребывания вне почвы – не больше 2-3 дней;
  • цвет сердцевины – насыщенный зеленый;
  • отсутствие повреждение корневой части и листьев.

Обратите внимание на емкости, в которых продают рассаду. Если это пластиковые кассеты или стаканы, то корни растения должны быть по всему объему емкости. В случае продажи в торфяных горшочках, корневище клубники должно прошивать стакан насквозь и быть видным снаружи невооруженным взглядом.

Интересно, что голландцы, известные во всем мире, как лучшие специалисты по взращиванию клубники, доказали, что толщина корневой шейки имеет прямое влияние на процесс приживаемости рассады. При толщине шейки больше 15 см – приживаемость составляет 100%, а при толщине до 1см – 69%.

Подготовка почвы

Наиболее подходящим временем для посадки саженцев клубники является конец лета, август. Для клубничной плантации необходимо подобрать место, постоянно освещенное солнцем. Лучше всего подходит юго-западные склоны, с углом 2-30 . Низины и замкнутые места не очень подходят для клубничных полян.

Также необходимо обратить внимание на кислотность почвы, которая в норме не должна превышать 5,5-6,5. Наилучший урожай ягод собирают с участков с оподзоленным черноземом и лесным грунтом, который должен быть рыхлым и богатым гумусом. Перед высадкой необходимо заблаговременно подготовить почву. Для этого ее за 10-14 дней тщательно избавляют от сорняков. Исследуют почву на наличие вредителей. При необходимости проводят их уничтожение до высадки рассады. Специалисты не рекомендуют делать клубничные плантации в местах, которые часто затапливаются грунтовыми водами.

Перед посадкой необходимо вспахать грунт или ручным способом с помощью лопаты, или же с помощью применения механизированного транспорта. Глубина вспашки зависит от тяжести грунта и может достигать 50-60 см.

После перекапывания необходимо выровнять плантацию с помощью граблей или культиватора. Последним этапом в подготовке почвы является ее удобрение органикой из расчета 1-2 ведра на 1 квадратный метр.

Если это промышленные фосфорные или калийные удобрения, то примерный расход составляет 0,6-1,0 кг удобрений на 100 квадратных метров.

Чтобы собрать хороший урожай, проверено, что необходимо высаживать клубнику на том участке, где раньше росли такие культуры, как:

  • бобовые;
  • петрушка, укроп, салат;
  • лук и чеснок;
  • овес.

Не стоит делать клубничные плантации там, где раньше произрастали подсолнухи, картофель, томаты, баклажаны.

Подготовка рассадного материала

Если рассада будет высаживаться не сразу, то ее необходимо должным образом подготовить, чтобы защитить от пересыхания корневой части. Для этого готовят специальную болтушку, которая состоит из 1 части глины (или почвы) и 1 части торфа (или перегноя). К этим ингредиентам добавляется вода, для доведения раствора до состояния густой сметаны.

В этом растворе необходимо обмакнуть корни рассады, предварительно обрезав лишние листики с розеток (оставляют 2-3). Болтушка предупреждает пересыхание корневой системы и тем самым значительно повышает шансы на приживаемость. Обработанные таким образом саженцы укладываются в ящик или другую емкость, устеленную слоем полиэтилена. Оптимальный температурный режим для сохранения рассады – около 6-7°C.

Выбор времени посадки

От правильно выбранного времени для высадки рассады также в значительной мере зависит процесс приживаемости. Опытные специалисты практикуют высадку растений в последний летний месяц или в начале осени, потому что в это время года в природе создаются оптимальные условия для приживаемости, а также у растения есть достаточно времени, чтобы укоренится и подготовится к зимним холодам. Оптимальные условия для высадки саженцев:

  • температура воздуха 22-25°C;
  • влажность – 75-80%;
  • снижение температуры воздуха в ночное время до 17-18°C.

Если в данной местности климат более жаркий, то посадку рассады лучше перенести на начало или средину сентября.

Способы посадки

В современном садоводстве существует много способов посадки клубники, но чаще всего используют такие:

  • с помощью усов растения;
  • под черную пленку.

С помощью усов

Каждый кустик клубники выбрасывает молодой пагон, на котором образуется розетка со своей коренной системой. Если в планы садовника не входит размножать растение таким способом, то усы просто обрезаются. В противном случае розетки укореняются между рядами клубники. За 14-21 день до пересадки клубники, усы, соединяющие розетку с материнским кустом, перерезают, и с этого момента растение переходит на самостоятельное питание.

После созревания розетки, ее переносят на постоянное место посадки. Делать это лучше в пасмурную погоду или вечерний период суток, чтобы шансов прижиться у растения было больше. Всю плантацию делят на ряды, между которыми расстояние примерно 1 метр. Между кустами соблюдают расстояние 20-30 сантиметров. Углубление должно достигать 15 сантиметров. Сердцевина куста после высадки должна находиться на одном уровне с грунтом, при нарушении этого правила, шансы на приживаемость существенно сокращаются.

Под агроволокно

Чтобы получить богатый урожай ягоды огородники применяют посадку рассады под темную пленку или агроволокно. Суть этого метода в том, что этим материалом покрывается полностью весь участок, делая отверстия в нем лишь в тех местах, где будет посажен саженец. Черное плотное волокно не пропускает лучи солнца, благодаря чему сорняковые растения не имеют возможности произрастать на плантации.

Для начала необходимо купить агроволокно такого размера, как сам участок. Далее расстилают по всему участку волокно и фиксируют его по периметру. На пленке делают примерные метки, где будет высажен саженец. Лучше выбрать шахматный порядок посадки. В том же месте делают разрез.

Через полученные отверстия руками делают углубления, в которые сажают саженцы. Отверстия в пленке не должны быть большого размера, чтобы рядом не начали расти сорняки и другие нежелательные растения.

Этот метод имеет несколько преимуществ:

  • отсутствие сорняка;
  • сохранение влаги в почве;
  • чистые плоды после созревания.

При наличии больших плантаций, клубнику сажают с помощью техники. Промышленная посадка адаптируется под используемую технику. 80×10(15), или 90×10(15) – стандартная схема посадки, особенность которой в том, что на второй год растение пускает усы, которые укореняются и формируют второй ряд. Таким образом, междурядье сокращается до 50-60 см. При ручной высадке междурядье формируется хаотично. Опытные специалисты советуют оставлять примерно 40 см между рядами клубничных кустов для тщательной и удобной обработки. Высаженные ряды имеют четкую направленность с севера на юг.

Общие правила посадки и ухода

При посадке небольших плантаций, клубнику сажают вручную. Увеличить трудовую производительность можно с помощью специального гидробура, которым делают углубления в почве. Чтобы саженцы быстрее прижились, при посадке необходимо соблюдать некоторые правила:

  • при первой высадке разделите всю площадь участка на ряды с междурядьем около 90-100 см;
  • ямки для посадки располагаются на расстоянии 25-30 см друг от друга;
  • углубление делайте примерно 14-16 см;
  • корневище растения ровно опускается в ямку в расправленном виде, для этого посредине насыпают небольшой бугорок и «сажают» на него рассаду;
  • следите за уровнем расположения сердцевины розетки, она должна быть четко на одном уровне с грунтом.

Опытные садоводы уверены в том, что фаза луны во время посадки имеет большое влияние на скорость приживления и рост молодого растения. Ежегодно в специализированных печатных изданиях, а также в интернете можно найти подробный лунный календарь для садовников, в котором подробно расписаны благоприятные дни для высадки семенных растений и рассады. Также в таких календарях указано, в какие дни необходимо удобрять растения.

После посадки и укоренения растения, необходимо обеспечить молодым кустикам должный осенний уход и правильно подготовить к зиме. Чтобы уберечь насаждения клубники от морозов, необходимо укутать их с помощью натуральных материалов.

Эти согревающие вещества не только согреют корневую часть от морозов, но и подкормят ее питательными веществами.

Как сажать клубнику разных сортов на одном участке ?

Вопрос о совместимости различных сортов клубники на одной плантации волнует всех начинающих огородников и садоводов. Некоторые специалисты уверены в том, что все сорта должны быть разделены на разные участки. Объясняют это тем, что растения разных сортов могут опыляться друг от друга, что негативно сказывается на урожае и приводит к вырождению сорта. Это суждение возникло потому, что из курса ботаники знаем, что результатом опыления становится парное оплодотворение. Полученные таким образом семена, несут в себе генетическую информацию двух растений. Но в случае с клубникой, эти процессы проходят не так.

Биологи утверждают, что клубничная ягода – это не что иное, как цветоложе, которое разрослось. Поэтому оно несет в себе геном только организма матери, а пыльца, опыляющая растение не влияет на качество ягод. Единственный момент, на который следует обратить внимание, так это четкая фиксация дочерней розетки во время размножения ягод с помощью усов.

Способы осеннего удобрения

В сентябре-октябре также можно подпитать растения с помощью удобрений. Самым распространенным средством является водный раствор мочевины. Для его приготовления необходимо взять 10 литров чистой воды и 30 г порошка мочевины.

Для внекорневой подкормки также используют смесь таких микроэлементов:

  • 2 г молибдена;
  • 50 г марганца;
  • 15 г борной кислоты.

Все эти ингредиент растворяют в 15 литрах воды и используют для осенней подкормки кустов клубники.

Видео – О посадке клубники в августе

Земляника — широко распространенное травянистое растение, плоды которого невероятно ароматны и вкусны. Название объединяет как выращиваемые в садах и огородах культуры, так и дикорастущие. Многие различают землянику и клубнику как разные виды ягод. Однако этот род растений включает в себя различные разновидности, познакомиться с которыми можно в

Многие огородники знают, что множество преимуществ перед весенним высаживанием имеет посадка клубники осенью. Когда и как посадить? Самый веский аргумент осенней посадки клубники – получение ягод уже в следующем году. Если будете сажать кустики клубники весной, то дождётесь урожая только на следующий сезон. Помимо этого, высаживание рассады за пару месяцев до наступления зимы способствует сохранению цветочных почек. Как правильно посадить клубнику осенью? После чего можно сажать клубнику осенью? Осеннюю посадку (пересадку) проводят тогда, когда холода ещё не вступили в свои права, а погода радует солнечными днями. Благодаря теплу посадочный материал комфортно адаптируется на новом месте жительства, укореняется, набирается сил для зимовки. Осенняя посадка клубники удобна для садоводов ещё и тем, что минимизирует затраты труда по уходу за кустиками, в отличие от бдительного весенне-летнего «дежурства» у грядок.

В любом случае, удобное время для высадки клубники каждый дачник определяет самостоятельно. Если вдруг по какой-то причине вы не успели посадить данную культуру осенью, вы всегда сможете сделать это весной.

Осеннее высаживание, фото:

Сроки посадки клубники осенью

Кустики важно сажать правильно и вовремя. Таким образом, самым лучшим периодом на Кубани для этого процесса считается октябрь месяц, а для средней полосы — это август/конец сентября. В это время молодые саженцы не будут подвергаться активной атаке вредителей и болезней, смогут окрепнуть, подготовиться к зиме.

Раннеосенняя посадка начинается со второй недели августа и длится до середины сентября. Средние сроки для высадки стартуют со второй недели сентября и продолжаются до 15-17 октября. Самый поздний период начинается примерно за 30 дней до наступления первых заморозков. Однако при определении сроков вы всегда должны опираться на климатические особенности своего региона.

Самый обильный урожай следует ожидать после ранней или среднеосенней посадки. Последние дни тёплого августа – наиболее приемлемый период для данного процесса. Если для посадки вы собираетесь использовать усы клубники, то ориентируйтесь на время с третьей недели августа по вторую половину сентября. На более поздних сроках усы клубники сажать не рекомендуется, потому что такой нежный посадочный материал не успеет полноценно адаптироваться на новом месте до наступления холодов.

Процесс посадки, фото:

Подготовка почвы для осенней посадки клубники

Не позже чем за месяц до посадки (пересадки) вы должны произвести подготовку грунта. За этот срок земля, как говорится, «уляжется» — корни молодых растений не оголятся впоследствии. Клубника считается довольно неприхотливой культурой, но, как и любому растению, ей нравится плодородная почва и у нее есть свои «капризы». Например, ей не по нраву песчаный, торфяной, глинистый и дерново-подзолистый грунт. В таких условиях урожайность клубники значительно снижается, а на болотистой почве сажать ее и вовсе не рекомендуется — она вообще не будет расти. Следует учитывать, что даже на идеальном для неё грунте, пересаживание один раз в три года должно быть обязательным. Самым лучшим выбором почвы станет чернозём, суглинки, супесчаная земля.

Подготовка почвы под клубнику при посадке осенью заключается в улучшении её состава, повышении плодородия. Это достигается внесением полезных составляющих, улучшением аэрации. Также хорошие результаты даёт предварительный засев горчицы или люпинов на том месте, где позже будет высаживаться клубника. С приходом весны данные сидераты нужно будет срезать, слегка измельчить и смешать с верхним пластом грунта. Этот приём позволяет насытить почву азотом, улучшить её структуру. Клубника будет хорошо расти на том месте, где раньше выращивались бобовые культуры (горох или фасоль), брокколи или цветная капуста, укроп, петрушка и прочая зелень. Если на участке ранее росли помидоры или огурцы, а также картофель, то клубнике это может не понравиться.

Предварительная посадка сидератов помогает дачникам экономить на подкормках, но не исключает их полностью. Если земля заранее была качественно насыщена калийно-фосфорными, органическими добавками, то удобрение для клубники при посадке осенью можно не вносить. Более того – первые пару лет кустики не будут нуждаться в дополнительной подкормке. Ну а если на этом месте раньше выращивались сидераты, а для улучшения их роста применялись удобрения, такая среда станет идеальной для выращивания клубники. Если никакие предварительные работы с землёй не производились, то рекомендуется внести в грунт 7-8 кг перегноя на 1 квадратный метр. Также вы можете добавить разведённый в воде перегной (болтанку) прямо во время посадки кустиков — его заливают непосредственно в грядки. Эта культура любит компост, биогумус, древесную золу (залог хорошего роста).

Подготовка грядки не включает в себя внесение азотосодержащих подкормок, так как они снижают иммунитет растений в преддверии холодов, морозов. Оптимальный уровень кислотности грунта должен составлять 5-6,5 pH, но не ниже. В противном случае землю придётся известковать.

Если у вас на участке наблюдается повышенная кислотность почвы, то внесение извести лучше всего производить за пару лет до предполагаемой посадки клубники. Что касается грунтовых вод – важно, чтобы их уровень не превышал как минимум 80 см до поверхностного слоя земли.

Вредители тоже очень любят употреблять клубнику: клубничные нематоды, хрущ, проволочник – наиболее распространённые «гурманы». Если при перекапывании почвы вы обнаружили их личинки, то обязательно обработайте землю разведённым аммиаком (10-15 мл на 10 л воды).

Уход за клубникой после осенней посадки

Качественный посадочный материал — залог хорошего урожая! Выбирайте кустики, у которых диаметр корневой шейки составляет не менее 5-6 мм. Корешки должны быть хорошо развитыми, длиной не менее 6 см. Также обращайте внимание на количество листиков, их должно быть как минимум 4-5 штук. Если рассада была куплена или взята у соседа, то сажать её нужно как можно быстрее. Если посадочный процесс откладывается по каким-либо причинам, поместите кустики туда, где до них не доберутся солнечные лучи, а корешки оберните влажным мхом (или хотя бы слегка мокрой тканью).

Молодые саженцы, которые были выращены из семян, предварительно окунаются корешками в глиняный раствор, а уже потом заглубляются в почву. Этот приём препятствует высыханию корневой системы, помогает кустикам комфортнее прижиться.

Корни у саженца, фото:

Подготовка саженцев клубники к посадке:

  1. Растения следует сажать только во влажную почву. Предпочтительнее это делать в не солнечный день, ближе к вечеру.
  2. Длинные корешки лучше укоротить до 6-8 см.
  3. Корни кустиков можно поместить в ёмкость с разведённым в воде стимулятором роста (например, «Корневином»), примерно за час-полтора до момента заглубления в почву
  4. По рекомендации бывалых садоводов также можно замочить корни в водно-чесночной настойке. Этот приём улучшит иммунитет растений, отпугнёт вредных насекомых.
  5. Лишние листики на посадочных кустиках лучше удалить.

Лунки для рассады должны быть относительно глубокими и широкими, расстояние между ними — не менее 30-ти см. Для каждого куста в лунке насыпают небольшой холмик земли, после чего ставят на него саженец, стараясь совместить точку роста с поверхностью грядки. Корешки аккуратно расправляют по бокам холмика, присыпают грунтом, заливают водой.

Уход за клубникой после посадки осенью заключается в рыхлении грунта — это обеспечивает качественный доступ влаги к корневой системе растений. Затем почву вокруг саженцев можно присыпать землесмесью с перегноем или древесными опилками. Будет неплохо, если посаженные на зиму кустики будут накрыты листвой или хвойным лапником — так вы подстрахуете клубнику во время морозов, а снежные массы останутся на грядках. Периодически снег будет подтаивать и тем самым увлажнять землю. Также можно накрыть клубнику агроволокном или соломой.

Мульчирование соломой, фото:

Посадка клубники осенью сопряжена с некоторыми условностями: отрастающие усы следует сразу же удалять, равно как и цветоносы. Поначалу свежепосаженные кусты нужно поливать, но не слишком обильно (верхний пласт грунта должен оставаться влажным). По прошествии 8-10 дней частоту поливов сокращают, а вот объёмы воды, наоборот, увеличивают. Спустя примерно три недели ваша рассада будет адаптирована к зимним условиям. Не следует забывать о том, что клубника очень плохо переносит засуху, поэтому перед наступлением морозов обильно напитайте землю влагой. Когда наступит весна, можно будет убрать защитную мульчу, очистить кустики от старых и повреждённых листочков. Также можно подстраховаться и удалить верхний пласт грунта (2-3 см) для лучшего проникновения солнечных лучей, удаления возможных вредителей.

Посадка клубники осенью на агроволокно

То, что кусты можно накрывать соответствующим материалом, всем давно известно. Однако можно сделать и наоборот. Довольно интересным методом является высаживание рассады на укрывной материал.

Преимущества:

  • Отсутствие сорняков.
  • Защита ягод от соприкосновения с почвой — они остаются чистыми, практически не гниют.
  • Данный материал не является препятствием для воздуха или воды.
  • Температура почвы выше, так как «согрета» агроволокном.

Изначально выбирается подходящее место на участке, оно должно быть ровным, солнечным, с минимальным уклоном. Далее следует подготовка грядки для посадки клубники осенью — перекапываем землю, убираем всё лишнее (сорняки, корни деревьев или кустов), удобряем перегноем или другими соответствующими подкормками (упоминалось выше). После этого хорошенько разравниваем грунт, намечаем грядки, укладываем агроволокно на землю. Цвет материала не столь важен, но почему-то в рекомендациях опытных садоводов чаще всего можно увидеть советы по выбору именно чёрного агрополотна.

Кустики на агроволокне, фото:

Полотно нужно укладывать внахлёст (примерно 20-30 см), с учётом формы и размеров участка. По периметру укладываем тяжёлые предметы (камни, кирпичи) и приступаем к закреплению агроволокна на земле. Это лучше всего сделать при помощи проволоки, предварительно нарезанной на куски 50-70 см длиной. Сгибаем проволоки посредине, делаем как бы шпильку, с помощью которой пришпиливаем материал к земле. Данный процесс можно делать на глаз или в шахматном порядке – как вам удобнее.

  1. Намечаем места для кустиков: расстояние между ними должно составлять, как минимум, 40 см.
  2. Делаем крестообразные разрезы острым ножом.
  3. Отгибаем уголки надреза.
  4. Помещаем кустик в образовавшееся отверстие.
  5. Загибаем уголки обратно.
  6. Не стоит слишком сильно заглублять саженцы в почву.
  7. После окончания высаживания хорошо поливаем рассаду.

Если плантация под клубнику у вас большая, то при наметке мест разреза на агроволокне советуем воспользоваться маркером. Его не сложно сделать самим.

Далее уход минимален и заключается лишь в своевременном поливе растений. Это можно делать при помощи шланга со специальной насадкой для орошения. Таким образом, под агрополотном всегда будет влажно. Перед наступлением холодов клубника укрывается сверху защитной мульчей, как было описано выше. В дополнение ко всем преимуществам данного метода, агроволокно убережёт ягоды от загрязнения, что особенно актуально в период дождей.

Посадка клубники осенью не является каким-то новшеством, этот приём давно и успешно применяется в садоводстве. Если вы будете знать, когда и как посадить клубнику, всё сделаете грамотно, то получите щедрый урожай ранних сочных ягод. Попробуйте и вы данный метод, тем более он не представляет особых сложностей и использования новых технологий.

Выращенная на личном приусадебном участке, вкусная, ароматная и крупная клубника приносит много приятных эмоций садоводу. Но собрать богатый урожай этой ягоды не совсем просто. Только, зная секреты ее посадки и ухода за ней, возможно вырастить вкусную клубнику. Новые кустики этой ягоды укореняют в конце лета или осенью. Как сажать клубнику в августе? Рассмотрим описание последовательности агротехнических работ перед высадкой рассады данной культуры и способы посадки ягодных кустиков.

Как правильно выбрать и купить клубнику на посадку

Чтобы получить здоровые кустики клубники, которые будут хорошо расти без болезней и дадут большой урожай сладкой ягоды, необходимо сажать качественную рассаду. Как правильно выбрать материал для посадки? Специалисты рекомендуют покупать однолетние саженцы с закрытой корневой системой (в стаканчиках). У них должны быть мочковатые корни длиною не менее 5 см и не более 3-х хорошо развитых листиков.

Хороший урожай дают элитные сорта клубники. Отлично будет, если вы приобретете и посадите на приусадебном участке такие саженцы. Еще для разведения данной культуры садоводы используют фриго рассаду, которая тщательно отбирается из имеющихся на грядке кустиков ягод, затем выкапывается поздней осенью и хранится в пакетах при небольшой отрицательной температуре.

Где лучше всего покупать рассаду клубники? Если приобретать ее на рынках у частных торговцев, то есть вероятность что купленное растение будет заражено болезнями и вредителями. Лучше всего брать оздоровленную рассаду, полученную от стерильных растений, выращенных по специальной методике «из пробирки». Такие саженцы продают крупные производители. В их специализированных питомниках реализуется рассада клубники, начиная с конца июля по начало августа.

Чем раньше в конце лета вы посадите кустики данного растения, тем больше вероятность, что на них произойдет закладка цветочных почек, и уже в следующем году будет первый урожай. Выбирая саженцы, хорошо осмотрите рассаду. Если вы увидите на растениях бледные, сморщенные листья, или на них имеются какие-то точки, такой материал лучше не покупать. Данные признаки говорят о плохом качестве рассады, зараженности болезнями/вредителями. Приобретайте саженцы клубники со следующими признаками:

  • Листья саженцев кожистые/ с опушением, имеют насыщенный здоровый блестящий, зеленый цвет.
  • Рожок саженца имеет толщину не меньше 0,7 см.
  • Длина корней у открытой рассады более 7 см.
  • Саженцы не имеют повреждений корней, листьев.
  • Сердцевина куста крепкая, упругая, имеет насыщенный зеленый цвет.
  • У саженцев в стаканчиках или кассетах корни должны окутывать весь объем емкости, в которой они находятся.
  • Торфяной горшок должен быть с корнями, которые прошили его насквозь и выглядывают наружу.

Подготовка почвы

Сажать клубнику лучше всего в конце летнего сезона в августе. Делать это желательно на солнечных местах и на юго-западных склонах с уклоном 2-3 градуса. Использовать для выращивания этого растения участки в низинах или замкнутого типа не желательно. Кислотность почвы для высадки рассады клубники не должна быть больше 5,5-6,5. Хороший урожай кустики ягод дадут, если их посадить на черноземных оподзоленных почвах или на темно-сером лесном грунте, который имеет средний или легкий состав.

Неплохо плодоносить ягода будет и на дерново-подзолистых, супесчаных почвах. Не желательно высаживать клубнику там, где близко к поверхности находятся грунтовые воды. Перед высадкой саженцев на определенном участке необходимо предварительно исследовать его на наличие вредителей, и при их обнаружении уничтожить насекомых специальными средствами. Землю для посадки клубники сначала очищают от сорняков. Затем за 2 недели до высадки саженцев подготавливают почву для посадки рассады. По территории участка рассыпают 2-3 ведра органики на 1 кв. м.

После каких культур сажать: предшественники клубники

При выборе участка для посадки клубники учитывайте, какое растение росло на нем раньше. Не стоит использовать землю под выращивание этой вкусной ягоды, если на ней недавно росли растения из семейства сложноцветных, лютиковых или помидоры, баклажаны, картофель, подсолнух. Так после чего можно сажать клубнику? И можно ли сажать после лука это растение? Урожай ягод будет хорошим, если высадить рассаду в почву, где ранее росли:

  • горох;
  • фасоль;
  • редис;
  • чеснок;
  • петрушка;
  • редька;
  • горчица;
  • укроп;
  • салат;
  • овес;

На каком расстоянии укоренять ягоду: схема посадки с фото

При высадке саженцев не стоит слишком заглублять их в землю, иначе центральная точка или сердечко кустика окажется ниже уровня грунта, что приведет к гибели растения. Допускать мелкую посадку клубники тоже нельзя. Это чревато высыханием сердечка и гибелью кустика. Рассада хорошо укоренится и будет расти, если посадить ее так, чтобы центральная точка саженца чуть-чуть выступала над поверхностью почвы.

  • При высадке рассады в ямку, надо сделать в ней холмик и поставить на него растение.
  • Корни нельзя загибать, они должны плавно спускаться по бугорку. Если они слишком длинные, обязательно немного их обрежьте.
  • После посадки рассады растение нужно обильно полить и внести под каждый саженец л раствора НВ 101- 93, разбавив 93 капли этого вещества в 1 литре воды.
  • Затем молодые кустики мульчируют компостом (5-6 см) или соломой, сеном, опилками (10 см) и накрывают специальным материалом, чтобы создать эффект парника для лучшего укоренения рассады.

В дальнейшем производят регулярную прополку кустиков и удаляют усы. Если после высадки рассады стоит сухая погода, нужно поливать культуру так, чтобы земля на участке была влажной. В этот период идет закладывание цветочных почек, от которых зависит урожай ягоды в следующем году. Схем посадки клубники существует несколько:

  • Однострочная. Это посадка рассады в один ряд. Расстояние между кустиками растений должно быть 15-20 см, а между рядами – 60-70 см.
  • Двухстрочная. Это посадка лентами, состоящими из 2 рядов кустиков. Расстояние между лентами – 60-70 см, рядами – 30 см, кустиками – 15-20 см.
  • Природная агротехника. При такой схеме рассаду высаживают через каждые 50 см в один ряд на грядках шириной 50 см. Расстояние между рядами составляет 50 см.

Чем удобрить почву перед посадкой

За 2 недели до посадки саженцев желательно внести в почву (на каждый 1 м2) 40 г двойного суперфосфата, до 20 г калийных удобрений (древесной золы или сернокислого калия). В лунки для высадки кустиков рассады желательно добавить органику. Для этого выкопайте под каждый саженец ямку 25х25х25 и заполните ее смесью, состоящей из 1 ведра земли с участка, 1 ведра компоста, 1 ведра перепревшего конского навоза, 2 стаканов золы.

Посадка садовой клубники усами в открытый грунт

Один из способов получения рассады клубники заключается в укоренении усов от специально подготовленного маточного кустика данной культуры. На таких побегах образуются розетки и своя корневая система:

  • За 2 недели до пересадки молодой саженец, полученный от укоренения усов, ножницами отделите от взрослого растения. С этого времени он перейдет на свое собственное питание.
  • Когда розетки клубники вызреют, пересадите их на постоянное место. А когда сажать клубнику усами? Этот процесс лучше начать производить в срок с конца июля по конец августа. Делать это надо в пасмурный день либо вечером, чтобы корневая система растения хорошо адаптировалась к новому месту.
  • Участок для высадки клубники поделите на ряды с расстоянием между ними 1 м. Сажайте клубнику на расстоянии 20-30 см между кустиками.
  • Глубину ямы для рассады клубники делайте 15 см.
  • Сердцевина розетки после посадки должна быть на уровне почвы. Важно ее не углубить и не оставить над грунтом, чтобы кустик не погиб.

Как правильно сажать под черную пленку

Для получения большого урожая клубники огородники используют метод посадки растения под черную пленку или агроволокно. Этими приспособлениями покрывают весь участок. В пленке делают отверстия для посадки ягодных кустов. Черный материал на землю не пропускает солнечный свет, и под ним не растут сорняки и другие, нежелательные на данном участке, растения. Для реализации этого способа посадки:

  • Приобретите агроволокно или черную пленку, площадью равной размеру участка будущей плантации клубники.
  • Далее мульчирующий материал постелите на землю, закладывая его углы в ямки по периметру и засыпая грунтом.
  • Затем начинайте процесс посадки саженцев. Их желательно высаживать в шахматном порядке с расстоянием между кустами 25-30 см.
  • На пленке предварительно наметьте места под лунки и сделайте в них небольшие перпендикулярные надрезы.
  • Затем через каждое отверстие выкопайте ямки руками и высадите саженцы.
  • Дырки в пленке не должны быть большими, чтобы не спровоцировать рост сорняков.

Какое удобрение использовать или чем подкормить осенью

Посаженные в августе растения необходимо удобрить. Это делают разными веществами. Полезно обрабатывать клубнику раствором, состоящим из 30 г мочевины и 10 л воды. Внекорневую подкормку производят бором, марганцем, молибденом, цинком. Обработанные кустики принесут летом больше урожая, и качество ягод будет более высоким, чем на не удобренных этими веществами растениях. Чтобы сделать смесь для подкормки, подготовьте следующие компоненты:

  • молибден – 2 г;
  • марганец – 50 г;
  • борная кислота – 15 г;
  • вода — 15 л.

Уход осенью за клубникой включает в себя подготовку растения к зиме. Укрывают кустики этой культуры соломой, торфом, компостом, опавшей листвой или стеблями кукурузы. Эти натуральные вещества не только сохранят растения зимой от стужи, но и удобрят почву. В качестве мульчи кустиков используют еще специальные материалы – спанбонд, лутрасил. Укрытая клубника будет защищена от морозов и в следующем году даст хороший урожай. Дальше агроработы с клубникой начинаются в апреле.

Можно ли сажать рядом разные сорта клубники

В некоторых отзывах садоводов прослеживается глубокое убеждение, что сажать вместе разные сорта клубники нельзя. Так они переопыляются между собой, и потом на их кустиках качество ягод становится хуже. Но эксперты утверждают, что причина ухудшения урожая в таких случаях не в том, что происходит переопыление, а потому что идет вырождение растения.

Если немного углубится в ботанику, то можно вспомнить, что при опылении культур происходит двойное оплодотворение. В результате этого процесса получаются семена, которые имеют в себе генетическую информацию от растения-опылителя. Однако с клубникой дело обстоит иначе, потому что ее плод является не совсем тем, что под этим термином понимает ботаника.

Сочная красная ягода на кустике данной культуры – это разросшееся цветоложе, которое является частью материнского растения и несет в себе только его генетические признаки. Поэтому культура, пыльцой которой опыляются цветки клубники, не влияет на качество ягод. Значит, садить разные сорта рядом не запрещено. Но при размножении растения усами важно не перепутать, к какой разновидности клубники относится дочерняя розетка.

Видео: технология посадки на укрывной материал

Опытные садоводы-огородники предпочитают для выращивания клубники использовать черную пленку, спанбонд, агроволокно. Технология посадки рассады данного растения на укрывной материал позволяет получить хороший урожай и предупреждает появление сорняков. Об особенностях высадки саженцев клубники на агроволокно, спанбонд вы узнаете из 3-х видео ниже, где показаны разные способы укоренения рассады.

Под черный спанбонд

Как правильно посадить под агроволокно

Оригинальный способ посадки

Сорт клубники Хоней: описание и отзывы

Садовая земляника Хоней – довольно старый сорт, отличающийся высокой урожайностью и сладкими плодами. Был получен еще в 1979 году в американском городе Honeoye, отчего и пошло его название. Материнские сорта – Вибрант и Холидей известны высокой урожайностью и большими блестящими плодами. Именно этими качествами они наградили свою «дочку» — землянику сорта Хоней.

Относится к ранним сортам, период созревания которых припадает на середину-конец мая. Цветение же начинается в апреле и продолжается примерно две недели. Под укрытием созревает гораздо раньше. Клубника Хоней относится к сортам короткого светового дня (КСД), поэтому закладывает плодовые почки в конце лета или осенью, когда день длится менее 12 часов. Цветение также происходит при коротком дне (менее 14 часов). Сбор новых ягод проводят каждые 2-3 дня. Весь период плодоношения длится около трех недель.

Описание сорта Хоней

  • куст прямостоячий, высокий, довольно раскидистый с очень мощной корневой системой. Цветоносы крепкие, поэтому хорошо удерживают богатый урожай. Образует много усов;
  • листья темно-зеленые, черешки имеют незначительную опушку;
  • ягоды имеют коническую форму, приобретают насыщеный красный цвет с красивым блеском. Размер от среднего до крупного, при хорошей агротехнике ягоды могут достигать веса около 30 грамм;
  • мякоть упругая, сочная, бледно-красного или розоватого цвета. Плоды обладают ярким насыщенным вкусом и ароматом. В конце плодоношения ягоды уменьшаются в размере, однако вкус и запах становятся еще более по-земляничному яркими;
  • обладает хорошим товарным видом, который сохраняется не менее 3 дней. Без проблем переносит транспортировку, даже на длительное расстояние. Благодаря этим свойствам, многие фермеры отдают предпочтение именно Хоней при выборе сорта для выращивания на продажу. Это действительно один из лучших вариантов для фермерского хозяйства;
  • поскольку сорт неприхотливый, имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, он подходит и для домашнего выращивания начинающими садоводами;
  • рассада стойкая, сильная, быстро приживается;

Краткая характеристика

Тип КСД
4,6 / 5
30 г
1,2 кг
Цикл 4 года
Срок ранний
5 / 5
-18°С

Посадка и уход

Чтобы земляника радовала своим богатым урожаем, важно соблюдать правила ухода за ней. Не стоит пренебрегать периодической подкормкой с помощью органических и минеральных удобрений. Большой популярностью среди садоводов и фермером пользуются перегной, смесь торфа и мочевины, птичий помет, а также готовые фосфорные и азотные удобрения. При первичной высадке нужно правильно установить расстояние между кустами рассады (как правило, до 30 см), чтобы соседние кусты не стесняли друг друга и могли свободно расти и развиваться.

Что посадить рядом? Читайте:

При появлении первых признаков болезней или заражения вредителями нужно незамедлительно провести соответствующие меры во избежание ухудшения состояния растения.

Аккуратная, радующая глаз промышленная плантация клубники Хоней на видео:

Отзывы

Основной минус клубники Хоней состоит в том, что она требует превосходного водного режима: не переносит ни засухи, ни переизбытка влаги. При очень длительном хранении ягоды теряют свой привлекательный товарный вид – темнеют и становятся менее сочными. Многие садоводы отмечают, что этот сорт клубники, несмотря на свою устойчивость к большинству болезней и вредителям, склонен к заболеваниям корневой системы.

В остальном отзывы исключительно положительные, а многолетняя популярность сорта среди профессиональных садоводов гарантирует, что и вы не разочаруетесь в нем.

Сохраните статью:

Выращивание клубники в коммерческих целях (руководство и информация)

Выращивание клубники может быть альтернативой традиционному земледелию, приносящей доход. В США есть множество клубничных ферм, которые собирают сами. К сожалению, однако, многие фермеры каждый год решают окунуться в коммерческое выращивание клубники… и терпят крах.

Если вы заинтересованы в коммерческом выращивании клубники, я действительно рекомендую вам начать с чтения этого руководства.

Этот ресурс представляет собой обзор основных аспектов создания коммерческой фермы по выращиванию клубники.В нем особое внимание уделяется созданию клубничной фермы в Айдахо, но принципы и рекомендации применимы для большинства регионов. Публикация CIS 931 — одна из публикаций в серии под названием «Альтернативные сельскохозяйственные предприятия: производство, менеджмент и маркетинг». Он был написан Д. Л. Барни, Б. Б. Дэвисом и Дж. К. Феллманом и был опубликован Службой распространения сельскохозяйственных знаний и экспериментальной сельскохозяйственной станцией при Колледже сельского хозяйства Университета Айдахо.

Основной обзор затрагивает большинство вопросов, которые следует учитывать, прежде чем начинать заниматься выращиванием клубники.В нем обсуждаются:

  1. Признаки растений клубники, которые диктуют сельскохозяйственные требования, основные переменные сорта клубники и график замены коммерческих клубничных полей.
  2. Экологические требования, необходимые для успешного коммерческого выращивания клубники, необходимость выбора подходящего для региона сорта клубники и требования к сбору урожая.
  3. Успешное управление клубничным хозяйством, рассмотрение денежных потоков, ожидаемых затрат и прибыли, а также различные методы продажи клубники и сбыта клубники.
  4. Обсуждаются риски, связанные с открытием клубничной фермы, и первые шаги, которые следует предпринять, если серьезно отважиться заняться выращиванием клубники. Также предоставляется список рекомендованной литературы.

В целом, этот ресурс является хорошей отправной точкой для любого, кто думает о выращивании клубники в больших масштабах или в коммерческих целях.

Затем, используя эту информацию в качестве фона, продолжайте читать этот пост, чтобы получить представление о последовательных этапах коммерческого выращивания клубники.

Этой последовательности придерживаются большинство фермеров, выращивающих коммерческую клубнику. Конечно, между фермами есть некоторые различия, но этот обзор даст общее представление о том, что происходит.

Подготовьте землю для посадки клубники

В конце августа большинство коммерческих производителей клубники начинают подготовку земли для новых посевов клубники. Несмотря на то, что растения клубники являются многолетними, большинство фермеров, выращивающих клубнику, рассматривают их как однолетние. После того, как вся земляника собрана, землю удобряют и вспахивают.После внесения удобрений и вспашки почва насыпается в ряды плато и покрывается черным пластиком. Обычно при укладке пластика в землю одновременно кладут капельный полив. Эти задачи решает специализированный трактор-машина. Капельная лента будет использоваться для полива и удобрения клубничных растений по мере их роста и плодоношения. Это видео показывает укладку пластика и капельной ленты:

Два других варианта можно посмотреть здесь и здесь.

Посадка клубники

После того, как земля подготовлена, нужно высаживать растения. Это все еще делается вручную, обычно примерно через две недели после того, как была уложена пластиковая мульча. В настоящее время трактор используется для механической пробивки отверстий в пластике через определенные промежутки времени. Рабочие обычно либо едут, либо следуют за трактором и вставляют заглушки в пробитые отверстия, как показано в следующем видео:

На акр высаживается от 15 000 до 20 000 саженцев клубники (в среднем 17 500).На крупной коммерческой клубничной ферме ежегодно будут высаживаться сотни тысяч или даже миллионы саженцев клубники.

Уход за клубничными растениями в зимние месяцы

Коммерческие предприятия будут поддерживать растения клубники в течение всей зимы, удобряя и поливая их надлежащим образом. Укрытия для рядков будут использоваться для защиты от минусовых температур в ночное время и сильных ветров. Примерно в середине или конце марта растения начнут цвести (в зависимости от климата).

Опыление клубники на ферме

Хотя растения клубники, как правило, размножают побегами или секциями, поскольку современные сорта не растут из семян, цветы все же необходимо хорошо опылять, чтобы клубника была пухлой и полной. Поскольку рынок меда практически универсален, многие производители клубники имеют небольшой бизнес по продаже меда. В ульях, которые они содержат, содержатся медоносные пчелы, необходимые для обеспечения максимального урожая, а побочный продукт меда приносит дополнительный доход предприимчивым фермерам.

Сбор урожая клубники в коммерческих целях

Клубника растет и созревает довольно быстро, и на крупной коммерческой клубничной ферме ее необходимо собирать ежедневно. Количество рабочих, необходимых для сбора урожая, варьируется, но, по общему мнению, требуется от 65 до 70 рабочих, чтобы собрать каждые 1 000 000 саженцев клубники. См. Эту ссылку для получения информации о вакансиях по сбору клубники. Первые ягоды клубники созревают в разное время, в зависимости от климата и погоды, но типичный сезон — с конца апреля до середины июня.

Дополнительные требования к коммерческому выращиванию клубники

Чтобы максимизировать урожай, многие коммерческие клубничные фермы тестируют свои растения в течение всего вегетационного периода, чтобы убедиться, что они получают питательные вещества, необходимые для выращивания клубники самого высокого качества. Образцы листьев часто собираются еженедельно или раз в две недели и отправляются на тестирование. Обычно штаты, в которых имеется значительное количество клубничных ферм, предлагают тестирование в лабораториях государственных университетов. Тестирование важно, так как слишком много или слишком мало удобрений изменяет вкус и созревание ягод.

Насосная станция также используется большинством коммерческих производителей. Станция обеспечивает водой и питательными веществами, в которых нуждаются растения клубники, через линии капельного орошения, проложенные при укладке пластиковой мульчи. Это также обеспечивает дополнительную меру защиты ответственности, поскольку вода фильтруется и тестируется, чтобы убедиться, что все спецификации USDA соблюдены.

Выращивание растений клубники в коммерческих целях: заключение

Выращивание растений клубники в коммерческих целях может быть весьма прибыльным. Тем не менее, время и затраты на оборудование, необходимые для запуска и поддержания успешной работы, не являются незначительными.Понимание затрат и денежных потоков действующей клубничной фермы так же важно (если не более важно), как и понимание самих клубничных растений. Но мы все можем использовать больше клубники, поэтому, если вы готовы окунуться в выращивание клубники, сделайте это!

Производство клубники

Производство клубники может хорошо подходить для многих небольших фермерских хозяйств или фермерских хозяйств с частичной занятостью. Высокая стоимость клубники создает потенциал для получения значительной прибыли от небольших посевов; однако уход за этой культурой является интенсивным, и существует вероятность столкнуться с рядом производственных трудностей.

Большая часть клубники, производимой в Соединенных Штатах, употребляется в свежем виде. Несколько десятилетий назад более 40 процентов клубники, произведенной в Соединенных Штатах, подвергалось переработке, но в последние годы этот показатель снизился до менее 20 процентов. Обычно цена, полученная за переработку клубники, составляет менее половины цены, полученной за свежие ягоды. В Пенсильвании и соседних штатах почти вся клубника используется для продажи в свежем виде.

Сегодня в Соединенных Штатах клубнику выращивают на площади более 60 000 акров.Лидерами по производству свежей клубники на рынке являются Калифорния и Флорида, при этом Северная Каролина, Висконсин и Пенсильвания также входят в первую пятерку штатов. Соединенные Штаты занимают первое место в мире по производству клубники, за ними следуют Китай и Испания.

Маркетинг

Поскольку клубника очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для выращивания на сельскохозяйственных рынках и для самостоятельного сбора урожая, когда время от сбора урожая до продажи может быть сведено к минимуму. Придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать относительно высокие цены на вашу клубнику, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также обслуживание ваших клиентов. .Используя операции «самовывоз», вы экономите на уборке урожая, но вы также должны быть готовы принять некоторые отходы.

Ягоды, собранные фермерами, чаще всего продаются в открытых емкостях, таких как целлюлоза, деревянные или пластиковые корзины (а не в пластиковых раковинах). Когда ягоды продаются через местных розничных продавцов, таких как продуктовый магазин, может быть целесообразно обсудить предпочтительные контейнеры до сбора урожая. Такие контейнеры, как раковины моллюсков, защищают ягоды от других и могут обеспечить большую безопасность пищевых продуктов, но они также могут создать у потребителей первоначальное впечатление, что ягоды не местного производства.Вывески, указывающие на происхождение продукта, могут помочь исправить эту ситуацию.

При продаже через местных розничных продавцов вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить клубнику хорошего качества, когда она потребуется магазинам. В последнее время повсеместный интерес к покупке местных товаров привел к расширению возможностей работы с местными розничными торговцами.

Другие маркетинговые альтернативы, доступные производителям клубники, включают другие типы оптовых рынков, такие как аукционы, кооперативы и перерабатывающие фирмы.При оптовом маркетинге вы или грузоотправитель можете доставить свой урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят клубнику по заранее установленной цене. Оптовый маркетинг подвержен наибольшим колебаниям цен. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен по всем участвующим производителям. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с производителями небольших площадей.Для получения дополнительной информации по маркетингу обратитесь к Fruit and Vegetable Marketing for Small and Part-Time Growers.

В последние годы цена, полученная производителями Пенсильвании, была либо самой высокой, либо второй по величине среди штатов, по которым доступна эта информация. Эта высокая цена может частично объясняться высоким спросом и близостью к рынкам, поскольку самые высокие цены обычно получаются вблизи населенных пунктов. Однако существует сильная корреляция между ценой и качеством, и производители должны учитывать, что усилия, приложенные для производства высококачественного продукта, скорее всего, окупятся.

Цены в Пенсильвании колеблются от 1 доллара до почти 4 долларов за фунт клубники, собранной самостоятельно, и от 3 до 8 долларов за кварту для собранной клубники. Кварта клубники с открытым верхом в среднем весит около 1,4 фунта, но вес зависит от сорта и размера ягоды. Цены на клубнику для переработки намного ниже и подвержены большим колебаниям из-за международных условий спроса и предложения. В последние годы цены на переработку колеблются от 0,30 до 0,80 доллара за фунт.По стране средние цены на переработку составляют менее половины от средних цен на свежем рынке, а на переработку ягод приходится лишь около 8 процентов стоимости производства клубники.

В зависимости от типа выращиваемого растения, растения могут плодоносить в течение типичного раннего летнего сезона клубники или летом и осенью. Производители должны оценить спрос и предложение, прежде чем засаживать клубнику на больших площадях. Производство фруктов в менее типичное время года может либо дать вам конкурентное преимущество, либо оставить фрукты практически без рынка, в зависимости от предпочтений потребителей и рыночных каналов в вашем регионе.Поскольку потребители все больше привыкают к круглогодичной доступности клубники, все больше производителей сообщают об увеличении спроса на местные ягоды в течение более длительного сезона.

Рост растений клубники: влияние на варианты производства

Сорта клубники делятся на два основных типа: июньские и дневные. В Пенсильвании и близлежащих штатах земляника в июне дает свои плоды в конце весны и в начале лета, отсюда и их название. Однако они могут давать плоды в мае, июне или начале июля, в зависимости от сорта, используемых методов производства и местоположения.Июньские сорта хорошо адаптированы ко всем частям региона и составляют большую часть нынешних посевных площадей клубники.

Земляника, нейтральная к дневному свету, цветет и плодоносит неоднократно, обычно приливом, в течение весны, лета и осени. Сорта с нейтральным дневным светом обычно лучше всего работают в более прохладных регионах. Любой тип растений можно выращивать в системе выращивания с матовыми рядами или на приподнятых грядках с использованием пластиковой мульчи.

Эти системы кратко описаны в разделе «Производственные системы» с более подробным описанием в Руководстве по выращиванию ягод в Среднеатлантическом регионе для коммерческих производителей. и Производство клубники в течение всего сезона с использованием Everbearers для северо-восточных производителей.

Надземная часть клубники состоит из кроны, листьев, побегов, цветов и плодов. Крона представляет собой сжатый стебель, из которого возникают листья, побеги и цветы, и может содержать более мелкие кроны ветвей в дополнение к исходной кроне. Полозья — это длинные столоны, на которых вырастают дочерние растения, которые могут использоваться для засыпки грядки. Температура и продолжительность светового дня определяют, какие части растения будут расти и как быстро. Это влияет на время и актуальность культурных шагов в различных производственных системах.

У клубники очень неглубокая корневая система, а в глинистых суглинках корни уходят всего на 6 дюймов в глубину. Из-за неглубокой корневой системы и из-за того, что цветы могут погибнуть из-за весенних заморозков, полив либо настоятельно рекомендуется, либо необходим, в зависимости от производственной системы. Для получения дополнительной информации об орошении сельскохозяйственных культур см. Орошение для производства фруктов и овощей.

Выбор участка

Клубнику можно выращивать на самых разных почвах.Выберите хорошо дренированный участок, который получает много солнца и находится недалеко от источника орошения. Уклон площадки должен быть не более 12 процентов. Термин «хорошо дренированный» относится к дренажу через почвенный профиль. Наклонный участок не обязательно должен быть хорошо дренирован.

Почва должна иметь pH от 6,0 до 6,5 и должна быть проверена осенью перед посадкой. Не используйте участок в нетронутом дерне, потому что на нем могут быть корнеплоды, которые могут повредить корни клубники. Кроме того, при посадке клубники не должны следовать культуры, чувствительные к V erticillium , такие как перец, баклажаны, картофель или помидоры.Почву, которая использовалась для выращивания этих культур, следует либо засеять покровной культурой, не восприимчивой к V erticillium , в течение пяти-восьми лет, либо перед посадкой провести фумигацию. Перед посадкой клубничных грядок настоятельно рекомендуется использовать покровные культуры, такие как рожь или суданграсс, в течение как минимум одного года для борьбы с сорняками. Кроме того, можно проводить вспашку покровных культур для внесения органических веществ в тяжелые почвы. Требования к удобрениям различаются в зависимости от типа почвы, местоположения и системы производства и поэтому не обсуждаются в этой краткой публикации.

Производственные системы

Выращивание матовых рядков для июньских сортов

Выращивание матовых рядков основывается на закладке ряда растений клубники путем размножения побегов и дочерних растений. Исходные материнские растения высаживаются на относительно большом расстоянии. Это относительно недорогая система выращивания клубники. Матово-рядное выращивание было стандартной системой выращивания клубники в регионе в течение многих лет, и эта система до сих пор используется на большей части посевных площадей для выращивания клубники.Он часто используется для операций по выбору.

При выращивании с матовыми рядами покоящиеся кусты клубники обычно высаживают на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах от 36 до 48 дюймов. Решение о размещении зависит от размера вашего оборудования. Производители должны приобретать сорта, устойчивые к красной стеле и вертициллезу , увяданию в уважаемом питомнике (таблица 1).

Таблица 1. Сорта июньские и дневно-нейтральные для различных производственных систем
Тип Сорт Season Комментарии
Июньские сорта для Matted-14 row Production 9014iglow 90 Ранний Старший сорт.Прекрасный вкус, хорошая устойчивость к болезням. Умеренно продуктивно. Размер со временем быстро уменьшается.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами AC Wendy Early Крупные плоды с хорошим вкусом, довольно мягкие. Очень продуктивно.
Сорта июньские для матово-рядного производства Хоней Ранний-средний Старший сорт. Крупные плоды, высокие урожаи, ароматный «парфюм». Лучше в более прохладных регионах.Быстро теряет аромат в жаркую погоду.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами Darselect Mid Хороший размер, форма и вкус. Очень восприимчив к болезням листвы и антракнозу плодов, привлекателен к потускневшим растениям.
Сорта июньские для матово-рядного производства Allstar Mid Сорт старшего возраста. Продуктивно. Ягоды светлого цвета, хорошего размера и формы.Восприимчив к угловатой пятнистости листьев.
Сорта июньские для производства матовых рядов Jewel Средне-поздний Старый сорт, который до сих пор считается лидером. Продуктивно. Плоды крупные, плотные, хорошего цвета.
Сорта июньские для производства пластических культур Свит Чарли Ранний Низкая урожайность. Милая. Выращивается в основном для получения ранних плодов.
Сорта июньские для производства пластических культур AC Wendy Early Крупные ягоды с хорошим вкусом.Очень урожайный, но фрукты мягкие.
Сорта июньские для производства пластических культур Flavorfest Mid Новый сорт для испытаний. Урожайность менялась. Может иметь восприимчивость к корневой гнили Phytophthora.
Сорта июньские для производства пластических культур Chandler Поздний Давний стандарт для этой системы. Хороший аромат, высокие урожаи, длительный сезон сбора урожая, хотя поиск хороших кустовых растений может быть проблемой.Восприимчив к антракнозу плодов.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или пластических культур Seascape N / A Сладкие плоды среднего размера со средним красным цветом. Кожа трескается при намокании.
Нейтральные к дневному свету сорта для выращивания матовых рядов или выращивания пластиков Albion N / A Огромные плоды с великолепным вкусом и цветом, но урожайность, как правило, увеличивается в течение сезона.
Дневно-нейтральные сорта для производства матовых рядов или пластических культур San Andreas N / A Крупные ароматные плоды; хорошие урожаи.Фрукты могут быть слегка кривые.

Эти растения следует высаживать в апреле, как только можно будет обработать почву. Соцветия следует удалять в течение первого сезона. Эта практика приносит в жертву урожай первого года, но позволяет производителям создать грядку с сильными растениями. Особенно важно внимательно следить за вредителями и бороться с ними в первый год. В середине-конце лета исходные растения начнут давать побеги и дочерние растения, которые следует переместить в ряды.После того, как дочерние растения засыпают грядку шириной от 12 до 18 дюймов, побеги и дочерние растения, которые начинают заполнять проходы, могут быть удалены во время операций по выращиванию.

Четыре дюйма чистой соломенной мульчи (около 2 тонн соломы на акр) следует применять, когда растения находятся в состоянии покоя, обычно в период с конца ноября до конца декабря. Эта практика защищает растения клубники от резких колебаний температуры и помогает предотвратить морозное пучение, которое может сломать корни и подвергнуть крону воздействию низких температур.Солома должна быть удалена в марте следующего года, когда температура почвы достигнет 40 градусов на глубине 4 дюйма. Растения цветут с апреля по май в зависимости от местоположения. Плод созревает через 26-30 дней после цветения.

После завершения плодоношения грядки обновляют (скашивают, сужают, удобряют и обрабатывают гербицидами при обычном производстве), и цикл плодоношения начинается снова. Размер плодов уменьшается с возрастом грядки, и общий урожай снижается примерно через два-три года.

В среднеатлантических штатах хорошо ухоженные посадки клубники с матовыми рядами июньских плодоносов должны давать в среднем 10 000 фунтов с акра, хотя урожайность колеблется от половины до вдвое больше.

Производство пластических культур для июньских сортов

Эта система лучше всего работает в более теплых регионах с относительно длинным вегетационным периодом. Высокие урожаи зависят от растений, образующих кроны ветвей, а не дочерних растений. Низкие урожаи обычны в более прохладных районах (зоны 6а и более прохладные) из-за более короткого периода подходящих условий для роста растений и зарождения цветочных бутонов осенью.Вложение капитала в эту систему довольно велико, хотя урожайность и качество фруктов также могут быть высокими. Требуемая степень управления высока, равно как и необходимость внимания к деталям.

Многие производители, выращивающие клубнику с использованием пластиковой мульчи, используют те же приспособления для подстилки, которые у них уже есть для выращивания овощей, хотя растения клубники выиграют от более высоких грядок, которые легко осушаются и быстрее нагреваются. Растения-пробки (активно растущие растения, выращенные в клеточных лотках) высаживают через пластиковую мульчу достаточно поздно, чтобы препятствовать чрезмерному образованию побегов, но достаточно рано, чтобы способствовать укоренению растений и формированию кроны ветвей.Это с начала до середины сентября в более теплых местах (зоны устойчивости USDA 7a и выше) и с середины до конца августа для более холодных участков (зона 6b).

В качестве альтернативы можно использовать бездействующие корневые коронки. Их высаживают в середине июля в более теплых местах и ​​с середины июня до середины июля в более прохладных районах (позже, чем при выращивании матовых рядов, чтобы свести к минимуму побеги, которые необходимо удалить). Хорошее расстояние для растений — двойные ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга на каждой грядке, с растениями, расположенными в шахматном порядке на 12 дюймов в каждом ряду.

Плавающие прикрытия рядов применяются осенью, когда дневные максимумы достигают отметки 70-х, чтобы растения продолжали активно расти и способствовали формированию большего количества крон на ветвях и цветочных бутонов. Покрытия рядов также обеспечивают зимнюю защиту, поскольку они уменьшают осушение ветром и защищают растения от перепадов температур. В более северных местах может быть полезна соломенная мульча (добавленная под укрытиями) в дополнение к укрытиям рядков, хотя давление грызунов будет выше. Весной следует убрать солому с грядок и положить в проходы, как только растения возобновят рост.Затем следует снова надеть покровы, если целью является раннее плодоношение. Покрытия рядов следует снимать, как только растения начинают цвести, чтобы опылители могли добраться до цветов.

Поскольку затраты на создание в год являются высокими, а затраты на следующий год довольно низкими при использовании системы пластикового выращивания, многие производители откладывают свои посевы на второй год сбора урожая. Урожайность переходящих насаждений может быть высокой. Посадки обновляют путем скашивания листьев, прореживания крон и возобновления полива и внесения удобрений, чтобы стимулировать новый рост.Укрытия рядков не применяют до зимы для защиты переходящих насаждений.

Вместо переноса насаждений можно выполнить двойной посев другой культурой (замену клубники тем же пластиком), используя культуры теплого сезона в более теплых районах и культуры холодного сезона, где вегетационный период короче.

Целью является получение товарной урожайности около 1 фунта с растения или более 14 000 фунтов с акра. Тем не менее, большинство производителей в регионе считают урожайность равной 0.От 75 до 0,9 фунта на растение будет более доступным. Если урожайность ниже 0,5 фунта с растения, следует рассмотреть другую систему производства.

Производство матовых рядков для дневно-нейтральных сортов

Дневно-нейтральная клубника может выращиваться в матово-рядной системе, как описано для июньских плодоносов, с некоторыми отличиями. Намерение состоит в том, чтобы быстро вырастить растения, которые могут давать плоды в первый сезон, поэтому растения клубники с нейтральным дневным светом высаживают на близком расстоянии, на расстоянии 5-10 дюймов друг от друга в ряду.Побеги удаляют в течение первого сезона, а цветы следует удалять в течение первых 6 недель после посадки. Мульчирование нейтральных в дневное время растений с помощью 4 дюймов чистой соломы очень важно, поскольку мульча предотвращает большие колебания влажности и температуры.

Плодоносит с середины августа до первых сильных заморозков в течение первого года. В последующие годы в теплых районах растения дают три урожая — средний весенний урожай, небольшой летний урожай и сильный осенний урожай. В более прохладных районах растения могут производить более стабильно в течение года.Потребность в удобрениях выше, чем у июньских плодоносов. В системе с матовыми рядами посадки с нейтральным дневным светом обычно хранятся всего два-три года, так как размер ягод быстро уменьшается. Дневно-нейтральные сорта, подходящие для выращивания в среднеатлантическом регионе, описаны в Таблице 1.

Производство пластической культуры для дневно-нейтральных сортов

Эта система является наиболее часто используемой и лучше всего подходит для более прохладных районов региона. , поскольку высокие температуры могут привести к прекращению цветения растений или отрицательно повлиять на опыление.В регионах, где лето становится жарким (максимум — 80-е и 90-е годы), самые высокие урожаи получаются осенью, а с конца июля до конца августа урожай мало. В районах с прохладной летом, таких как высокогорные районы (максимальные температуры, как правило, достигают отметки от низких до середины 80-х), самые высокие урожаи получаются летом. Посадки обычно хранятся только в течение одного года или переносятся, чтобы включить весенний урожай на второй год. По истечении этого времени размер плода значительно уменьшается.

После подготовки почвы укладываются замульчированные пластмассой грядки и лента для капельного орошения, как для продукции пластической культуры июнь. Светоотражающий пластик или пластик белого на черном фоне (белой стороной вверх) предпочтительнее, чтобы температура почвы оставалась прохладной.

Посадка происходит в конце весны, а не летом, как в случае с июньскими размножающимися пластиками, с использованием либо спящих растений, либо крупногабаритных кустовых растений, полученных из спящих растений в теплице. Это обеспечивает быстрое укоренение растений и быстрое производство фруктов.Подробная информация о выращивании этих типов растений изложена в Справочнике по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей . Обычное расстояние между растениями составляет 12 дюймов в шахматном порядке в каждом ряду в двойные ряды, расстояние между которыми составляет 12 дюймов. Производство может быть увеличено до осени, если во время ранних заморозков натянуть защитные кожухи.

Урожайность дневно-нейтральных сортов обычно выше, чем у июньских, из-за продолжительного сезона сбора урожая. Урожайность от 0,75 до 1,25 фунта фруктов с растения является разумной для высокоурожайного сорта, подходящего для вашего участка.

Сбор урожая и послеуборочная обработка

Клубнику необходимо собирать и обрабатывать очень осторожно. Ягоды собирают не реже трех раз в неделю. Плоды должны быть твердыми, хорошо окрашенными и не иметь гнили. При своевременном сборе и правильном обращении клубника остается в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Важное значение имеет правильная обработка клубники после сбора урожая. Охлаждение ягод снимает полевой жар и продлевает срок их хранения. Сбор урожая в начале дня при низких температурах с последующим предварительным охлаждением фруктов перед продажей или отправкой значительно продлевает срок хранения.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые-вредители и болезни могут вызывать потери урожая; поэтому важно отслеживать вредителей и бороться с ними. Некоторые вредители поражают цветы и плоды, а другие поражают листву, стебли, кроны и корни растения. Борьба с вредителями включает в себя множество аспектов производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Научитесь правильно определять вредителей, включите разведку в свой распорядок дня, чтобы выявлять проблемы на раннем этапе, и познакомьтесь с биологией вредителей.Многие проблемы с вредителями можно избежать или значительно уменьшить за счет правильного выбора участка, севооборота, разумного выбора времени для различных операций и использования здоровых растений.

Птицы могут стать серьезной проблемой на многих клубничных фермах. Для защиты урожая могут потребоваться сетка, химические репелленты, тактика запугивания и шумовые устройства. Олень также может нанести значительный ущерб растениям, вытаптывая и поедая растения и созревающие ягоды. Охота, фехтование и репелленты могут уменьшить урон оленей.

С сорняками нужно бороться, так как клубника имеет неглубокую корневую систему, что ставит ее в невыгодное положение в борьбе за воду и питательные вещества. Многие проблемы с сорняками можно значительно уменьшить, избегая участков с постоянными проблемами с сорняками и устраняя сорняки перед посадкой. Неглубокая культивация и применение гербицидов могут контролировать сорняки после их укоренения, но необходима стойкость. Для клубники доступно немного гербицидов, но если они применяются надлежащим образом и если используется ручное и машинное выращивание, когда химические меры не могут быть использованы или не работают, посадка клубники может быть очень прибыльной.

Примерные бюджеты

В эту публикацию включены сметы производства клубники для выращивания матовых рядков в июне и для выращивания пластических культур в июне, поскольку эти две системы являются наиболее широко используемыми. Нейтральные к дневному времени производственные затраты аналогичны затратам на июньское производство для любой системы, за исключением того, что затраты на растения и удобрения несколько выше, контейнер для сбора урожая и затраты на рабочую силу должны быть выше из-за более высоких урожаев (только если ягоды продаются как уже выбрал), а сроки некоторых операций различаются.

В первой таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для посадки клубники с матовыми рядами июньской земляники, а во второй таблице приведены затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для июньской плодоножки. посадки пластических культур. Эти бюджеты предполагают, что ваши ягоды будут продаваться в контейнерах. Если вы собираетесь продавать ягоды методом самовывоза, вы можете вычесть затраты на сбор урожая и контейнеры. Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретную ситуацию с выращиванием и ресурсами.

Дополнительные бюджеты клубники можно найти в Справочнике по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих предприятий. Производители . Более подробную информацию об использовании бюджета сельскохозяйственных культур в принятии решений по управлению хозяйством можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы.Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля: 1 акр

Рабочая сила:

  • Подготовка земли: 4-6 часов
  • Создание: 60-65 часов
  • Производство: 55-60 часов
  • Сбор урожая по индивидуальному заказу (зрелый): 4000-6000 долларов

Капитал:

  • Подготовка земли: 300-400 долларов
  • Саженцы клубники: 900-4000 долларов
  • Мульча: 180-300 долларов в год
  • Топливо, ремонт, техническое обслуживание и амортизация техники: 10-600 долларов в год

Местные правила

Все сельскохозяйственные операции в Пенсильвании, включая малые и частичные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части акта могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности, в зависимости от количества и / или размеров животных, которые у вас есть. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Возможно, вы захотите рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности.Во-первых, вам следует застраховать свои объекты, а также посевы. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Если вы планируете собственный маркетинг, вам следует проконсультироваться со своим страховым агентом, поскольку вы можете не подпадать под действие полиса владельца фермы. Во-вторых, вы можете застраховать доход от всей своей деятельности с помощью программы страхования урожая под названием Защита доходов всей фермы (WFRP). Чтобы использовать WFRP, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F налоговой службы (IRS).Если ваша бизнес-структура представляет собой корпорацию C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая. Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе «Альтернативы сельскохозяйственного производства: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-страницу Пенсильванского образования по страхованию сельскохозяйственных культур.

Новые правила безопасности пищевых продуктов могут применяться или не применяться к вам в зависимости от размера вашей операции.Для получения дополнительной информации по этой теме посетите веб-сайт Агентства по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках, касающихся норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты. Также помните, что любые стандарты защиты рабочих применимы как к владельцу, так и к сотрудникам.

Для получения дополнительной информации

Публикации

Чайлдерс, Н. Ф. Клубника, книга для производителей, другие. Гейнсвилл, Флорида: Публикации по садоводству, 2003.

Крассвеллер, Р. Производство фруктов для домашнего садовника . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Демчак К. и др. Справочник по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Данн, Дж. У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: развитие придорожного фермерского рынка». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л.Ф. Кимэ. «Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.

Хэндли, Д. и М. Приттс (ред.). Руководство по производству клубники. НРАЭС-88. Итака, штат Нью-Йорк: Служба природных ресурсов, сельского хозяйства и инженерии, 1996.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Альтернативы сельскому хозяйству: составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Ким, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004 г.

Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. «Альтернативы сельскому хозяйству: орошение для Производство фруктов и овощей «. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001.

Ламонт, У. Дж., М. Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт.«Альтернативы сельскому хозяйству: капельное орошение для выращивания овощей». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012.

Ланц, В., Х. Шварц, К. Демчак и С. Фриц. Производство клубники в течение всего сезона с Everbearers для северо-восточных производителей. SARE: Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства, 2010 г.

USDA-NASS. «Noncitrus Fruits and Nuts: 2015 Summary.» Июль 2016 г.

Ассоциации

Североамериканская ассоциация производителей клубники
30 Harmony Way
Kemptville, ON K0G 1J0 Canada
Электронная почта: info @ nasga.org

Пенсильванская ассоциация овощеводов
815 Middle Road
Richfield, PA 17086
Эл. почта: [email protected]

Веб-сайты

Авторы

Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству, Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства, и Уилли Ланц, преподаватель дополнительного образования, Университет штата Мэриленд.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке США.S. Департамент сельского хозяйства — консультативная служба.

Системы выращивания клубники | Яра Великобритания

Клубника выращивается в широком диапазоне различных производственных систем с целью получения высоких урожаев качественных фруктов с достаточной гибкостью для удовлетворения потребностей рынка и наличия рабочей силы.

Системы распространения

Саженцы клубники «выращивают» или выращивают различными способами до посадки.

Растения для грядки ожидания выращивают с побегов и высаживают в «грядку ожидания», чтобы получить большое сильное растение. Затем его убирают в период покоя и хранят в холоде для весенней или летней посадки.

Лотковые растения получают из побегов, собранных с материнских растений в середине лета. Затем их выращивают в отапливаемых теплицах до тех пор, пока размер кроны не достигнет примерно 17 мм в диаметре, а затем высаживают под защитой для получения урожая в начале и в течение длительного периода.

Растения с запотевшими кончиками производятся таким же образом, как и лотковые, но быстро высаживаются под туннелями на четыре-пять недель, а затем высаживаются ранней осенью для получения урожая следующим летом.

Побеги с голыми корнями получают как корневищные побеги из материнского растения, выращенного в поле, затем поднимают и хранят в холодильнике перед посадкой ранней весной. Это более мелкие побеги, но их можно использовать для создания вечно плодоносящего урожая. Также бегуны могут перезимовать в полевых условиях в более холодных регионах (выше 55 ° широты).Их поднимают и высаживают весной или в начале лета. Хотя это дешевый вариант, это уже не обычная практика.

Системы выращивания

Существует также широкий выбор систем выращивания клубники. Во всем мире большинство из них по-прежнему производится в открытых полях. Большинство полевых культур мульчируют соломой или пластиком, чтобы помочь бороться с сорняками, сохранить влажность, уменьшить загрязнение, удерживая фрукты от поверхности почвы и способствуя уборке урожая.


При выращивании клубники в поле используются две основные производственные системы; система рядков холмов и матов.Каждый требует разной плотности посадки и техники выращивания.


Система холмов или пластикового выращивания использует кроны для производства фруктов с удаленными побегами, чтобы побудить растение сосредоточиться на производстве.

Используется для выращивания нейтральных в дневное время сортов в большинстве регионов, а также для выращивания растений короткого дня в климате, где растения переживут зимние и летние условия. Растения пересаживают на приподнятые грядки, накрытые пластиком. Пластик согревает почву, подавляет сорняки и увеличивает урожайность.Использование приподнятых грядок также улучшает дренаж почвы.

Саженцы клубники, выращенные с использованием системы холмов, высаживаются более густо для получения высоких урожаев и сохраняют всхожесть только пару лет. Типичная плотность посадки при выращивании на холмах составляет 50 000 растений / га в одинарных рядах или 75 000 растений / га в двух- или трехрядных рядах. Более плодовитые разновидности расположены дальше друг от друга.

Матирование рядков позволяет материнским и дочерним растениям расти бок о бок с растениями, приученными к работе в узких рядах.При выращивании в течение двухлетнего производственного цикла междурядья менее густые и составляют примерно 35 000–40 000 растений / га. Выращивание с матовыми рядами, хотя и менее интенсивное и менее урожайное, требует меньших затрат и обычно практикуется там, где невозможно выращивание на холмах, особенно в более прохладном климате. Сезоны продлеваются за счет использования дневных нейтральных типов в более теплом климате (например, в США) и за счет строительства туннелей (например, в Северной Европе).

Производство туннелей и теплиц

Тоннельное производство с использованием полиэтиленовой пленки, поддерживаемой полукруглыми стальными рамами для покрытия приподнятых грядок, широко используется в Европе и США и помогает собрать урожай примерно на 1 месяц, а также продлить сезон.

«Высокие туннели» — более высокие конструкции, которые также прилегают к элементам — обычно пассивно обогреваются и охлаждаются, поэтому эксплуатационные расходы могут быть минимальными. Капельное орошение и пластиковая мульча обычно используются для посева культур в почву с высокой плотностью растений. В туннелях или теплицах клубнику обычно выращивают с использованием годовой системы выращивания на холмах, расположенных на расстоянии 30 см друг от друга в шахматном порядке, по 2-4 ряда на каждой грядке (Рисунок 4).

Производители обычно используют либо белый пластик, который сохраняет растения прохладнее в летние месяцы, либо черный пластик или флис, чтобы согревать их весной и поддерживать более высокую температуру летом.Капельная лента обычно используется под пластиком для облегчения полива и фертигации. Растения можно выращивать в мешках, заполненных желаемой почвенной смесью или субстратом, которые затем помещают на землю. Более интенсивное тепличное производство — при плотности посадки 12 растений на м2 (120 000 / га) используется торф и / или кокосовое волокно или беспочвенный субстрат, такой как перлит, в высотных конструкциях, которые возвышаются над уровнем почвы или земли.

Настольные системы, в которых растения выращиваются в пластиковых лотках или водосточных желобах, подвешенных на тросах 1.На высоте 5 м над землей пользуйтесь преимуществами использования закрытых систем орошения и фертигации, которые обеспечивают непрерывную сбалансированную подачу питательных веществ к растениям (см. Стратегии внесения).

Эта система — с использованием различных сред для выращивания — позволяет цветоводу подавать нужные питательные вещества в нужное время без неэффективного снабжения почвой, блокировки и вымывания, которые могут быть проблемой для клубники, выращиваемой в полевых условиях. При потреблении удобрений необходимо учитывать качество воды и доступность питательных веществ из используемой питательной среды.

Кокосовый торф или кокосовый торф — отходы волокна из кокосовой шелухи — становится все более популярным для использования в качестве субстрата в мешках, плитах или горшках. Его необходимо подготовить для удаления мелких частиц и солей, таких как хлорид натрия, которые ограничивают развитие корней. Кокосовое волокно обеспечивает лучшую, более стабильную среду для выращивания, чем торф, и более высокий уровень производственной консистенции — он также менее кислый, чем торф при типичном pH 4,5-6, по сравнению с торфом при 3,5-4,5. Требуется адаптированная программа фертигации с более высоким уровнем кальция, чтобы сбалансировать естественный высокий уровень калия в кокосовом волокне, который в зависимости от сорта продукта может варьироваться от 1.6-2,0% в пересчете на сухой вес. Койр можно использовать до четырех сезонов, и из-за его более открытой структуры управление водой вокруг корней легче контролировать.

Клубника, выращиваемая в мешках При выращивании клубники в мешках в этой относительно закрытой среде легче бороться с почвенными вредителями, такими как нематоды и личинки, за счет эффективного использования пестицидов или естественных паразитов.

Отопление, охлаждение и освещение, а также обогащение углекислым газом помогает увеличить производство и сохранить урожай в теплицах.Несмотря на то, что производство настольных теплиц дорогое в эксплуатации и эксплуатации, они упрощают сбор и сокращают затраты на уборку урожая примерно на 30-40% по сравнению с выращиванием в поле. Система также улучшает качество фруктов и, за счет интенсивного фертигации и защиты растений, позволяет производить вне сезона, гораздо более высокую урожайность и потенциально лучшую финансовую отдачу.

В прошлом почвы перед посадкой подвергались фумигации, но такая практика все чаще регулируется из-за высокотоксичной природы фумиганта и его воздействия на естественные почвенные организмы, и в большинстве стран эта практика постепенно прекращается.

Производство в контролируемой атмосфере

Двуокись углерода все чаще используется для улучшения роста и урожайности в контролируемой тепличной среде. Он оказывает прямое влияние на вегетативный рост, приводя к значительному увеличению количества корней, стеблей и листьев.

На более поздних стадиях роста углекислый газ также продлевает цветение, не влияя существенно на продолжительность роста плодов.

Концентрация углекислого газа до 600 частей на миллион также помогает растениям лучше усваивать питательные вещества, и производители должны соответственно увеличить использование удобрений.

Эффективность использования воды также повышается в контролируемой атмосфере CO2.

Кроме того, использование углекислого газа в теплице помогает улучшить качество фруктов за счет повышения содержания сахара в них.

Конечным результатом является более высокий урожай — особенно там, где питание не ограничивает.

Клубника — выращивание урожая

Посадка

При использовании четырехрядных грядок сажайте клубнику двойными рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга.Внутри рядков растения должны быть расположены в шахматном порядке на расстоянии от 25 до 40 см друг от друга, в зависимости от силы сорта и используемых механических приспособлений.

От 50 000 до 60 000 побегов требуется, чтобы засеять один гектар в регионе Перт. В южных регионах, где междурядья шире, требуется около 40 000 растений.

Сажайте побеги как можно скорее после получения, до высыхания корней. Если посадка откладывается, побеги следует хранить в прохладном месте при 2 ° C до тех пор, пока они не понадобятся.

Скребок среднего размера используется для опускания растений в грядку.Этот метод может показаться грубым, но испытания показали, что он не ставит растения в невыгодное положение. Сначала проделайте отверстие в пластиковом листе и, удерживая растения под углом 60 градусов, положите конец корней на пластик. Поместите кончик скребка близко к концам корней, обычно на расстоянии 3 или 4 см от концов, и медленно и сильно надавите вниз, пока крона растения не окажется на уровне поверхности почвы. Снимите скребок и укрепите почву вокруг растения.

Если растения высаживаются с помощью верхнего орошения, сделайте посадочные ямы большего размера (от 8 до 10 см в диаметре), чтобы обеспечить хорошее проникновение воды.

Обрезка и обрезка

Побеги, которые развиваются во время обрезки, следует удалять, как только они появятся. Удаление бегуна в конце сезона, как правило, нецелесообразно.

Если требуется осенний урожай, срежьте кусты на расстоянии не более 2 см от кроны в период с марта по май в Перте и с мая по июль на юге и удалите все старые листья. Снять верхнюю часть можно с помощью косилок, модифицированных газонокосилок, кусторезов или острых ножей. Новые ростки появятся быстро, а за ними — цветы.

Топы нельзя снимать в жаркую погоду, так как коронки могут быть повреждены. Если погода теплая, регулярно поливайте после удаления верхушки. Чтобы уменьшить распространение болезней, сгребите все листья и сожгите их.

Фермеры собирают осенний урожай с начала апреля по июнь, так как осенний урожай можно продлить до зимы с помощью пластиковых колпачков.

Производители клубники сталкиваются с новыми проблемами

Из космоса все сельхозугодья выглядят почти одинаково. Слегка неправильные прямоугольники и ромбовидные формы от зеленовато-коричневого до коричневато-зеленого тянутся через каждую долину, пересекаются грунтовыми дорогами и — если вы внимательно посмотрите на спутниковые изображения — сгребены в механически совершенные ряды, как будто гигантский, целеустремленный Дзен садовник.

Будь то поле артишоков или кабачков, стратегия в основном одинакова: очистить сланец от всего живого, выровнять землю, добавить удобрения, посадить один урожай, полить, держать вредителей в страхе, собрать урожай и надеяться, что рынок не заводит вас.

И все же почти повсеместное появление монокультуры, выращиваемой традиционным способом, является довольно новым явлением, и сельскохозяйственная парадигма, породившая ее, вызывает некоторые серьезные проблемы при выращивании.

Из общей пригодной для проживания площади планеты половина занята сельскохозяйственными угодьями; По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, около 39% этой суммы приходится на выпас скота и корм для животных, а 11% — на растениеводство.

Рост сельского хозяйства был вызван принятием простых химических и механических решений сложных проблем, создавая новые взаимосвязанные угрозы для почвы, воды, воздуха и паутины живых существ, которая связывает их все вместе.

«Я думаю, что во всех видах сельскохозяйственных систем, животных и растений, можно найти истории о простом решении, которое сейчас вызывает проблемы», — говорит Джули Гутман, профессор социальных наук в UCSC, изучающая пересечение продовольственных систем, политики и экономики. .

Рассмотрим историю выращивания клубники как своего рода тематическое исследование, как это делает Гутман в своей новой книге Увядшие: патогены, химические вещества и хрупкое будущее клубничной промышленности , исследуя совместную эволюцию урожая, вредителей и пестицидов. и последствия недавних правил.

«Различные условия, которые когда-то были действительно выгодными для клубничной индустрии, которые позволили ей стать чрезвычайно продуктивной, теперь превратились в угрозы, и угрозы переплетаются друг с другом, потому что они построены друг на друге», — говорит Гутман.

Клубника — во многих отношениях уникальная культура, но их история действительно служит большим предостережением об использовании простых химических растворов.

Когда-то считавшееся деликатесом — редким, непостоянным и мимолетно сезонным — производство клубники стремительно росло и превратилось в одну из крупнейших товарных культур Калифорнии, собрав 3,4 миллиарда долларов в 2018 году. Систематическое разведение и использование фумигантов для эффективной стерилизации почвы продлились В течение вегетационного периода конечный продукт был гомогенизирован, а средний урожай клубники с акра в Калифорнии увеличился с 6 тонн в 1950-х годах до 50 тонн сегодня.

В округе Санта-Крус выращивание клубники имеет долгую историю, где они, безусловно, являются товарной культурой номер один. В 2018 году клубника составила почти половину от общего объема валовых продаж сельскохозяйственной продукции в округе: более 2500 гектаров дают 18% всей клубники, выращенной в штате, что принесло более 220 миллионов долларов.

Но выращивание клубники сопряжено со своими проблемами, от высокой стоимости земли, рабочей силы и ресурсов до изменения климата, загрязнения воды и иммиграционной политики.Они также очень восприимчивы к определенным заболеваниям, и полвека интенсивного использования пестицидов, особенно фумиганта бромистого метила, сделало клубнику одной из наиболее спорных культур.

И теперь, когда бромистый метил и другие пестициды подвергаются более жесткому регулированию, новый набор патогенов проникает с крыльев, угрожая посевам и усугубляя многие другие проблемы с выращиванием клубники.

Рождение ягоды

Чтобы понять тяжелое положение клубники, нам нужно глубоко погрузиться в историю их происхождения.

Клубника относится к семейству розовых, во всем мире насчитывается более 20 видов, относящихся к роду Fragaria. Большинство из них имеют мелкие ягоды, менее урожайные и менее вкусные, чем современные сорта, но ценимые ранними культурами.

Земляника пляжная, Fragaria chiloensis, растет на тихоокеанских берегах Северной Америки, Южной Америки и Гавайев. Весной в прибрежной Калифорнии представители племен Олон, Мивук, Помо и других первых наций часто разбивали лагеря на пляжах на короткий сезон сбора ягод и даже проводили фестивали клубники.Коренные американцы использовали огонь для выращивания клубники и других продуктов питания, понимая, что через год после беспорядков они произвели больше фруктов.

Народы мапуче и уилличе на территории нынешнего Чили, вероятно, выращивали F. chiloensis за сотни лет до прибытия испанских конкистадоров, создавших сорт с ягодами размером с грецкий орех, который привлек внимание французского шпиона в 1714 году, который привез живые образцы. назад к королю Людовику XIV.

В восемнадцатом веке европейские колонисты были очень увлечены алыми ягодами F.virginiana , выносливый североамериканский вид, и отправила образцы домой предприимчивым садоводам. Селекционеры из Англии и Франции скрестили их с местной европейской клубникой, прежде чем, наконец, попытаться создать гибрид с чилийской пляжной клубникой , и современной клубникой, F. x ananassa .

Селекция растений в 1800-х годах была похожа на Дикий Запад. Гипотезы и методологии распространялись без систематической основы. Эксперименты часто были практичными, органичными и конкурентными, что приводило к открытиям, которые оставались незамеченными и незарегистрированными.

Клубника особенно хорошо подходит для экспериментов такого типа: из нее постоянно образуются побеги, крошечные клоны, которые легко транспортировать и пересаживать, у них очень универсальный геном, позволяющий создавать множество разных гибридов, и они приносят плоды в первый год, поэтому каждый поколение довольно короткое.

В результате в первые несколько столетий были выведены, куплены, проданы, украдены, выращены, съедены и забыты бесчисленные тысячи сортов.

Баннерные годы

Первые знатоки клубники увидели потенциал песчаной почвы, теплых дней и прохладных ночей в заливе Монтерей и начали разводить новые сорта, которые, как они надеялись, покорят сердца любителей ягод во всем мире.

Земляника, положившая начало империи Дрисколла, Баннер, была посажена в Уотсонвилле в 1904 году. Плоды неизменно были большими, карамельно-красными и восхитительными, и она мгновенно стала хитом — настолько, что после десятилетия успеха фермеры вверх и вниз по побережью начали воровать бегунов, чтобы они сами могли выращивать Знамя. Довольно скоро он был у всех, и прото-Дрисколлы ничего не могли с этим поделать.

Как раз вовремя Закон о патентах растений 1930 года укротил дикий запад селекции растений, предоставив селекционерам те же права интеллектуальной собственности, что и изобретатели, предоставив законное право собственности и охрану созданным ими новым сортам и стимулировав более систематический подход к селекции. .

Когда Баннер начал падать с «желтыми», вирусной инфекцией, распространяемой тлей, патологи Калифорнийского университета в Беркли начали поиск устойчивых к болезням штаммов, которые можно было бы пересечь в линию, и разработали программу разведения, которая позволила разработать, протестировать и выпустить новые сорта для выращивания. фермеры по всей Калифорнии, стремящиеся выращивать больше, лучше и больше ягод в течение длительного времени и в более разнообразных условиях.

В первой половине 1900-х годов настоящая квалифицированная рабочая сила по выращиванию клубники в Калифорнии была в значительной степени прерогативой японских иммигрантов, настолько, что когда U.С. держал их в лагерях для интернированных во время Второй мировой войны, производство клубники фактически рухнуло.

В то же время Калифорнийский университет в Беркли подал сигнал о завершении программы разведения. Нед Дрисколл прочитал надпись на стене и совершил крупный переворот, наняв двух руководителей программы и переманив их библиотеку генетического материала — тысячи саженцев, представляющих годы исследований. Располагая этими ресурсами в Уотсонвилле, Driscoll’s закрепила за собой наследие ягодного магната.

Программа UC не свернулась, а переехала в университетский городок Дэвиса, где с тех пор продолжает определять эволюцию клубники.

Проблемы роста

Выращивать клубнику непросто по многим взаимосвязанным причинам.

Клубника лучше всего плодоносит в первый год своего существования, поэтому садоводы почти всегда вырывают старый урожай и ежегодно сажают новые саженцы. Это означает высокие начальные затраты на обработку поля, реформирование грядок, установку ирригации, укладку пластика для мульчи и изоляции, а также закупку и посадку саженцев.

Они также очень трудозатратны из-за затяжного сбора урожая: сборщики оплачиваются лотком и должны суетиться по рядам, согнувшись вдвое. После Второй мировой войны иммигранты из Мексики и Латинской Америки стали доминировать в сельском хозяйстве Калифорнии, и на протяжении десятилетий клубничная промышленность извлекала прибыль из излишка рабочей силы, большая часть которой мигрировала и не имела документов.

Еще есть почвенный микробиом. При неправильном уходе клубника может пострадать от таких патогенов, как вертициллезное увядание, которое сушит растения до хрустящей корочки и может сохраняться годами в необработанной почве.Если фермеры год за годом выращивают один и тот же урожай на одних и тех же полях, вероятность вспышки болезни возрастает.

Многие фермеры меняют урожай на каждом поле в течение нескольких лет, пока болезни не исчезнут, но, поскольку клубника очень прибыльна, производители нашли другие, более удобные решения, которые позволили ей расти каждый год.

В 1960-х годах фермеры начали окуривать бромистым метилом, хлорпикрином и множеством других химикатов, в основном стерилизуя почву под пластиковыми листами, прежде чем сажать их с энтузиазмом для борьбы с болезнетворными микроорганизмами.

Без угрозы болезней урожайность выросла, и все начали зарабатывать настоящие деньги. Но для тех, кто работал, жил и учился в школе рядом с полями, режим фумигации был тревожным.

Метилбромид очень токсичен, его воздействие на здоровье в результате вдыхания варьируется от повреждения легких до неврологических эффектов и нарушений детского развития, но до сих пор он не классифицируется Агентством по охране окружающей среды как канцероген из-за недостатка данных.

Хлорпикрин в больших количествах использовался в качестве слезоточивого газа во время Первой мировой войны и стал одним из наиболее распространенных пестицидов, применяемых на клубничных полях.В 2016 году более 1,5 миллиона фунтов пестицидов были распылены на посевы в округе Санта-Крус, согласно нормативным актам Калифорнийского департамента по пестицидам, и почти половина из них была нанесена на клубничные поля.

Производители пестицидов несут ответственность за проведение своих собственных исследований безопасности и всегда настаивают на том, что их продукты безвредны при правильном использовании, но утверждения и анекдоты об отравлениях пестицидами постоянны.

Проблема заключается в отсутствии данных о сельскохозяйственных рабочих, особенно о нелегальных иммигрантах.Помимо языкового барьера, этих работников часто пропускают при переписях и обследованиях, и они избегают больниц и правоохранительных органов, а это означает, что исследования реального воздействия пестицидов на здоровье не особенно надежны.

Метилбромид был запрещен на международном уровне как вещество, разрушающее озоновый слой в 1991 году, и его планируется поэтапно вывести из употребления в Калифорнии к 2005 году, но промышленность боролась за исключение из закона в отношении важнейших видов применения, утверждая, что выращивание клубники без фумигации приведет к банкротству. их.Окончательный регламент по пестициду был введен в 2017 году.

Сказка о двух возбудителях болезни

Итак, теперь, когда бромистый метил наконец подвергается строгому регулированию, страдает ли промышленность?

На первый взгляд нет. В 2018 году была зафиксирована самая высокая производительность за всю историю: валовой продукт вырос на 4,5% по сравнению с 2017 годом. Но если присмотреться к цифрам, можно увидеть еще кое-что.

Рекордное предложение резко снизило цены, заставив фермеров бороться за безубыточность. По словам комиссара сельского хозяйства округа Хуана Идальго в годовом отчете о урожае, 2018 год «оказался одним из самых сложных для наших производителей из-за исторически низких цен, которые сохранялись на протяжении всего вегетационного периода.”

Вдобавок ко всему, нехватка рабочей силы (или предполагаемая нехватка) в последние годы привела к тому, что миллионы ягод гнили неубранными, что было вызвано десятилетиями сокращающейся иммиграции, агрессивной позицией нынешней администрации, недостаточной программой работы с приглашенными рабочими и возможностью для повышение заработной платы в строительстве и сфере услуг.

«Одна из действительно странных вещей заключается в том, что среди всех этих жалоб на нехватку рабочей силы, фумигацию, ограничения и все такое, производители также продолжают видеть низкие цены, потому что в клубничной индустрии наблюдается повышенная продуктивность», — говорит Гутман.

Это также несмотря на то, что общая площадь посевных площадей под клубникой неуклонно сокращается с каждым годом, в основном из-за высокой стоимости аренды лучших прибрежных сельскохозяйственных земель, которые раскупаются под застройку.

«Есть много участков земли на побережье, которые делают хорошие земляничные земли крайне дефицитными и дорогими, включая строительство недвижимости, потому что многие жители пригородов любят такое же естественное кондиционирование воздуха, как и клубника», — говорит Гутман.

Согласно исследованию площадей под клубникой в ​​Калифорнии (CSC) за 2018 год, за последние три года посевные площади сократились на 13%, а урожайность выросла на 6%, при этом доля органических посевных площадей сохранилась на уровне 12.6%.

И как только вы подумали, что выращивание клубники — это достаточно сложно, два новых противника появляются из-за кулис.

Два патогена, которые ранее не наблюдались в клубнике, начали обнаруживаться по мере того, как фумиганты стали более ограниченными.

Macrophomina phaseolina , также известная как древесная гниль, представляет собой грибковый патоген, поражающий сотни видов сельскохозяйственных культур, вызывая гниение и гибель растений. Впервые он был обнаружен в клубнике в округах Вентура и Ориндж в 2005 году на полях, где прекращена окуривание бромистым метилом и хлорпикрином.

В следующем году в графстве Вентура было обнаружено, что еще один гриб — фузариозное увядание — ослабляет и сушит клубнику. Обе болезни сильнее страдают, когда растения подвергаются стрессу из-за экстремальных погодных условий, засухи и плохих почвенных условий, что добавляет еще один уровень опасений, что они могут усугубиться с изменением климата.

Гутман говорит, что промышленность обвиняет рост этих двух патогенов в изменении режима фумигации.

«Я предполагаю, что либо эти патогены были там все время, и они не заявили о себе, потому что были подавлены, либо потому, что условия, при которых промышленность обрабатывала клубнику, создали патогенную среду», — говорит она.

Или, может быть, из-за того, что клубнику десятилетиями выращивали на (и для) фумигированных почвах, возможно, они утратили некоторую устойчивость к этим болезням, которые у них когда-то были.

«Они выведены из гибридов гибридов этих гибридов, — говорит Гутман, — и поэтому очень трудно найти в геноме множество более древних качеств, которые могли быть полезны для устойчивости к болезням».

В любом случае новые патогены распространились, и промышленность изо всех сил пытается адаптироваться.Многие фумиганты все еще используются, в том числе хлорпикрин, но без бромистого метила они менее эффективны и по-прежнему подлежат строгому регулированию, особенно со стороны Агентства по охране окружающей среды Калифорнии.

Итак, производители и исследователи клубники отчаянно ищут альтернативы — и новости не так уж плохи. Кэролайн О’Доннелл, директор по связям с общественностью CSC, говорит, что они исследуют нехимические средства дезинсекции, такие как пропаривание почвы перед посадкой, а также производственную систему, использующую выстланные пластиком желоба в почве, содержащей стерилизованный субстрат для выращивания. , но пока они оказались слишком дорогими.

Гораздо более перспективным является метод анаэробной дезинсекции почвы (ASD). Джоджи Мурамото — исследователь в UCSC, который изучает выращивание органической клубники более 20 лет и сыграл ключевую роль в разработке ASD как способа создания более благоприятных условий для клубники в микробиоме почвы.

Залив поля водой и источником углерода, таким как рисовые отруби, виноградные выжимки или патока, Мурамото сказал, что он увидел многообещающие результаты в борьбе с увяданием и гнилью клубники, уменьшении использования синтетических удобрений и повышении урожайности органических веществ.

Он также говорит, что новые полевые тесты ДНК сделают идентификацию патогенов быстрой и простой, так что фермеры смогут выяснить, с чем они борются, а исследования полезных почвенных микробов могут дать хорошие результаты для производителей органических продуктов.

Мурамото недавно был назначен первым специалистом по органике в UC Cooperative Extension, и он говорит, что планирует наладить сотрудничество с исследователями органического происхождения по всему штату и предоставить ресурсы для производителей органических продуктов.

«Основная проблема для производителей органических продуктов, — говорит Мурамото, — несмотря на то, что теперь у нас больше инструментов, чем раньше, производители должны интегрировать все доступные инструменты, чтобы лучше контролировать почвенные патогены.”

Пути вперед

В 2020 году новые технологии также применяются в клубничной отрасли. О’Доннелл говорит, что CSC изучает эффективность пылесосов размером с трактор для всасывания клопов Lygus, распространенного вредителя клубники, и что автоматизация является приоритетом.

Но до сих пор попытки заменить человеческий труд были безуспешными из-за деликатной природы клубники: роботы-сборщики все еще недостаточно чувствительны, чтобы определить идеальную спелость и собрать ягоды, не повредив их.

Заглядывая в будущее следующего поколения специалистов в области сельского хозяйства, Колледж Кабрильо в прошлом году представил новую междисциплинарную степень младшего специалиста в области сельскохозяйственных технологий, предназначенную для подготовки студентов к работе в быстрорастущем секторе с сочетанием курсов по садоводству, ГИС, инженерии и информатике. .

Питер Шоу, председатель отдела садоводства Cabrillo, говорит, что поля и теплицы становятся все более сложными и автоматизированными, с удаленными датчиками, собирающими данные о факторах окружающей среды, таких как вода, температура или количество азота в почве.

«Кажется, что технологии стремительно развиваются», — говорит Шоу. «Речь идет о максимальном урожае при минимальном количестве энергии, воды и удобрений, которые вы проталкиваете через урожай и которые, как правило, уходят в канализацию».

И, наконец, селекционеры клубники меняют приоритеты и изобретают себя заново.

Общественная программа селекции клубники Калифорнийского университета в Дэвисе имеет патенты на более чем 30 сортов, что составляет 60% мирового потребления клубники. Но за последнее десятилетие программа была потрясена до глубины души, когда два ее главных исследователя, Дуглас Шоу и Кирк Ларсон, ушли, чтобы продолжить свою работу в частном секторе.

Они присоединились к California Berry Cultivars, частной компании, базирующейся в Уотсонвилле, во многом так же, как селекционеры клубники из Беркли уехали в Дрисколл 60 лет назад, принеся с собой новые ценные сорта, над которыми они работали. Но на этот раз последовала серия судебных исков и встречных исков, пытающихся помешать Шоу скрыться от своей работы. Он по-прежнему работает на CBC, но его предыдущие сорта находятся в подвешенном состоянии.

Новый руководитель программы Дэвиса, Стив Кнапп, развивает новое направление, секвенируя и изучая геном клубники и внедряя геномные методы в селекцию новых сортов.Прошлым летом программа выпустила пять новых сортов с упором на устойчивость к болезням, минимизацию затрат и максимизацию урожайности и качества.

Гутман говорит, что ни одно из этих решений не является надежным, но, возможно, какая-то комбинация сохранит жизнь клубничной индустрии.

«В книге говорится о хрупком будущем, но очень трудно предсказать, как оно будет выглядеть», — говорит она.

факторов, которые могут способствовать выращиванию клубники в теплице или нарушить ее

Земляника ( Fragaria × ananassa ) традиционно является полевой культурой в США.S., но он широко выращивается в теплицах в Азии и Европе для выращивания осенью, зимой и ранней весной. Интерес к выращиванию клубники в межсезонье в теплицах растет в Северной Америке, что хорошо для тех из нас, кто хочет местную клубнику с лучшими вкусовыми качествами за пределами местного производства в пик сезона.

Предыдущий Начать слайд-шоу Следующий
  • Увеличение изображения

    Посадка в тепличные хозяйства для выращивания несезонной клубники может произойти уже в конце августа.Фото Марка Кроггеля

  • Увеличение изображения

    Практически все коммерческое выращивание клубники осуществляется путем культивирования гидропонного субстрата с использованием органического субстрата в плите или контейнере, орошаемых питательным раствором путем капельного орошения. Фото Марка Кроггеля

1 из 2

2 из 2

Тепличная клубника имеет четкий набор критериев хорошего роста и урожайности. Хотя все экологические критерии и критерии питания критически влияют на реакцию растений, в этой статье мы сосредоточимся на тех вещах, которые особенно отличаются от большинства других тепличных пищевых культур.

Правило генетики

Генетика играет самую большую роль в том, как растения клубники будут реагировать на окружающую среду. Различные сорта клубники могут очень по-разному реагировать в одной и той же системе тепличного производства, и один и тот же сорт клубники может реагировать совершенно по-разному в разных системах тепличного производства и географических регионах. урожайность и качество плодов.Одним из генетических факторов является фотопериодическая реакция, при которой сортам короткого дня (SD) (также известные как июньские плодоношения) требуется менее 13 часов фотопериода для зарождения цветков, а сортам длинного дня (LD) (также известные как вечнозеленые или нейтральные в течение дня), которые положительно реагируют на более длительный световой период. Растения короткого дня, как правило, дают стабильные плоды с аналогичной недельной урожайностью. Сорта длинного дня, как правило, имеют цикличное производство с приливом цветов и фруктов, за которым следует минимальное цветение и плодоношение. Наличие как SD, так и LD может помочь гарантировать, что фрукты всегда будут доступны, если учтены фотопериодические реакции.

Возрождение старой генетики возможно с помощью тепличного производства. Например, можно было бы вновь ввести старые сорта с высоким вкусом, брошенные из-за болезни или других проблем, которые могут не иметь отношения к тепличному производству.

Размножение теплиц в зачаточном состоянии

Посадка в тепличные хозяйства для межсезонья может произойти уже в конце августа. Несмотря на то, что наблюдается некоторое движение к тому, чтобы обеспечить тепличных производителей клубники своевременной пересадкой, доступный в настоящее время посадочный материал в основном производится и рассчитан на выращивание в полевых условиях.Один из них, спящие побеги с голыми корнями (фриго), доступен весной, но обычно не позднее конца мая. Эти растения можно высаживать в горшках и выращивать на скамейках с высокой плотностью посадки в течение лета, с некоторым обслуживанием, чтобы посадить в производственную систему в конце лета. Преимущество этого подхода — более крупные и развитые растения во время посадки.

Другой из этих посадочных материалов, растения-пробки, используемые для производства полевой пластической культуры, доступны обычно в сентябре и меньше идеального, требуя более длительного периода вегетативного развития, что приведет к увеличению первоначальной урожайности в более позднем сезоне.Но их можно использовать, и они имеют размер, который подходит для плит субстрата, предназначенных для клубники.

Лотковые растения — это разновидность посадочного материала, разработанная в Бельгии и Голландии, но еще не получившая широкого распространения в Северной Америке. Это пересадка с множеством цветочных почек, которые в начале производственного сезона разовьются в несколько цветочных кистей, что приведет к хорошим ранним урожаям. Лотковые растения европейского стандартного сорта «Эльсанта» могут храниться долгое время и, следовательно, доступны, когда они нужны производителю.Повышенный спрос на саженцы, подходящие и запланированные для систем тепличного производства, повысит их доступность. Однако не все сорта могут хорошо работать в качестве лотковых растений, и это область, которую нам необходимо изучить дополнительно, чтобы создать лучшую цепочку поставок посадочного материала, подходящего для тепличного производства.

Фокус на корневой зоне

Практически все коммерческое выращивание клубники осуществляется путем культивирования гидропонного субстрата с использованием органического субстрата в плите или контейнере, орошаемых питательным раствором путем капельного орошения.Клубника имеет очень высокую потребность корней в кислороде и требует субстрата с хорошей влагоудерживающей способностью, который также хорошо аэрируется и с большей доступностью кислорода, чем субстрат, используемый для других тепличных культур.

Существует несколько различных коммерчески доступных субстратов на основе кокосового волокна для клубники, которые обладают этими необходимыми характеристиками. Как правило, для субстратов с большей водоудерживающей способностью требуется больший объем (например, 100 мл), но менее частые поливы для вытеснения питательных веществ и обедненного кислородом раствора в субстрате.Для субстратов с более низкой водоудерживающей способностью требуется меньший объем (например, 50 мл), но более частые поливы для замены уменьшенного количества раствора в субстрате при поддержании постоянной влажности субстрата. Желаемый процент дренажа для клубники (от 20% до 30%) ниже, чем для культур с высоким содержанием проволоки (от 30% до 40%). Обычно слишком высокий процент дренажа в клубнике означает слишком влажный субстрат.

Рецепты гидропонных питательных веществ для клубники содержат гораздо более низкие концентрации основных питательных веществ, чем для культур с высокой решеткой, таких как томаты и огурцы, поскольку растение не дает большого количества листовой или плодовой массы.Подумайте, сколько новой листвы образует томат за неделю по сравнению с клубникой. Когда вы посмотрите на рецепты гидропонных питательных веществ клубники, вы заметите, что соотношение Nh5 + к NO3- составляет примерно от 1 до 10. Это необходимо, чтобы растения не становились слишком вегетативными из-за слишком высокого процентного содержания Nh5 +.

Освещение урожая

Как и большинство тепличных культур, выращиваемых в регионах с умеренным климатом, клубнике потребуется дополнительное освещение в зимние месяцы, обычно с ноября по февраль.Обычно указываемое значение минимального света на уровне полога, необходимого для получения приемлемого урожая для многих тепличных культур, составляет 12 моль м-2 / сут, но если можно получить 14-15 моль м-2 / сут. и качество фруктов значительно улучшится.

Клубника, в некоторой степени уникальная для тепличного овощеводства, является низкопрофильной пропашной культурой, и для освещения растительного покрова можно использовать целевое освещение, не тратя фотоны на освещение пола прохода. Использование целевого освещения может сделать использование дополнительного освещения значительно более эффективным, чем равномерно распределенное освещение.Конкретные соотношения красного и синего, оптимизированные для клубники, мало изучены, поэтому белые светодиоды — хороший выбор, особенно если учесть, что сбор урожая зависит от цвета, а белые светодиоды не искажают внешний вид плодов.

Для большинства производителей, которые не знакомы с клубникой, наиболее разумный способ перейти к выращиванию этой культуры — это начать с малого, опробовать множество различных сортов и несколько субстратов и просто узнать, как растет культура. Благодаря накопленному опыту и вашему изысканному списку разнообразия второй сезон будет гораздо более плодотворным.


Ты достаточно крут?

Идеальная средняя температура для клубники за 24 часа — 64 ° F. Тем не менее, ночные температуры предпочтительно составляют от 54 ° F до 55 ° F, а температура выше 57,2 ° F приводит к более высокой кислотности из-за слишком сильного дыхания фруктов. За некоторыми исключениями, это ограничивает производство тепличных фруктов сезоном с октября по май.

Хотя это разочаровывает многих людей, которые хотят выращивать в своих теплицах круглый год, период с мая по октябрь имеет самые низкие цены за весь год, и отсутствие конкуренции с этим не обязательно плохо.

6 6 5 Факторы, которые могут способствовать выращиванию клубники в теплице или нарушить ее

Марк Кроггель — преподаватель программы «Контролируемое сельское хозяйство» на факультете садоводства и растениеводства Университета штата Огайо (OSU), где он сотрудничает с Чьери Куботой, профессором садоводства и растениеводства OSU и специалистом по контролируемой среде. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Токсичный рост калифорнийской клубники | Наука

Плод, который полон противоречий.Леонид Нышко / Алами

Сельскохозяйственное изобилие — основа калифорнийской мечты. В 2016 году в штате было произведено мяса, молока и зерновых на сумму более 45 миллиардов долларов. Задолго до того, как диетологи согласились с тем, что свежие фрукты и овощи должны быть в центре рациона американцев, калифорнийские фермеры засеяли большую часть своей земли этими продуктами, и сегодня они производят половину фруктов, овощей и орехов в стране.

Но хотя фрукты и овощи превозносятся как здоровая пища, их влияние на сельскохозяйственные культуры совершенно иное.На многих фермах Калифорнии низкие зарплаты, плохие условия труда, фермеры используют огромное количество пестицидов и драгоценной воды. Это центральное противоречие калифорнийского сельского хозяйства.

В течение последних пяти лет я изучал производство клубники в Калифорнии, которое в настоящее время является шестым по значимости товаром в штате с точки зрения стоимости проданных культур. Клубника — привлекательный, достаточно питательный и иногда вкусный фрукт, который можно выращивать и есть в Калифорнии почти круглый год.Но рост отрасли опирался на интенсивное использование токсичных химикатов, и теперь производители сталкиваются с ужесточенными ограничениями на некоторые из их самых популярных химикатов: фумиганты для почвы.

К сожалению, менее токсичные или нехимические стратегии, которые позволили бы выращивать клубнику для массового рынка при сохранении доступных цен, труднодостижимы и, вероятно, так и останутся.

Сборщики клубники в Салинасе, Калифорния, сфотографировано 27 апреля 2009 года. Хольгерхуббс, CC BY

…..

Хотя когда-то земляника выращивалась по всему штату, но к 1960-м годам она сконцентрировалась в прибрежных зонах, чтобы использовать песчаные почвы и умеренные температуры. После этого в отрасли произошел колоссальный рост производительности. Только в округах Монтерей и Санта-Крус посевные площади выросли более чем в три раза, а производство выросло в десять раз с 1960 по 2014 год. Во многом этот рост был обеспечен за счет достижений в селекции растений и использования пластиковых брезентов для поглощения тепла, что позволило производителям увеличить продолжительность сезона клубники. .

Но основным драйвером роста было использование предпосадочных химических фумигантов. Фермеры нанимают компании по борьбе с вредителями для фумигации почвы перед посадкой клубники с целью уничтожения переносимых почвой вредителей — в первую очередь, патогенов растений, таких как Verticillium dahliae и Macrophomina phaseolina . Без такой обработки эти патогены вызывают увядание и гибель растений клубники.

Однако сейчас фумигант, который предпочитают в отрасли, — бромистый метил — больше нельзя использовать при производстве плодов клубники.В 1991 году бромистый метил был запрещен Монреальским протоколом по веществам, разрушающим озоновый слой. Соединенные Штаты должны были прекратить использование к 2005 году, крайний срок был продлен до 2015 года и фактически вступил в силу только через два года. Даже в этом случае это токсичное химическое вещество все еще можно использовать в питомниках, чтобы гарантировать, что заквасочные растения не содержат вирусов и патогенов.

Недавно окуриваемое поле в Уотсонвилле, Калифорния, 11 октября 2009 г. Бенкетаро, CC BY

Одна потенциальная замена, метилиодид, была одобрена для использования в конце 2010 года.Но он был снят с продажи в 2012 году после кампании активистов и судебного иска, в котором регулирующие органы Калифорнии обвинили калифорнийские регулирующие органы в проведении неадекватной проверки потенциальных рисков для здоровья рабочих и населения в целом. Помимо прочего, это химическое вещество — известный нейротоксин и канцероген.

Другие фумиганты по-прежнему разрешены, но их использование все больше ограничивается буферными зонами и городскими квотами. Следовательно, производители борются с повышенным уровнем заболеваний растений, некоторые из которых вызваны патогенными микроорганизмами, которые никогда не были очевидны на калифорнийских клубничных полях.

…..

Может ли Калифорния найти менее токсичный способ выращивания 90 процентов свежей клубники в стране? Хотя клубничная промышленность вкладывает значительные ресурсы в нехимические альтернативы для борьбы с болезнями, передаваемыми через почву, препятствия огромны. Вся производственная система, включая использование фумигантов, включена в стоимость земли.

Фумигация позволила производителям сажать на одних и тех же участках земли год за годом, не беспокоясь о болезнях почвы.Имея фумигацию для борьбы с патогенами, селекционеры клубники сделали упор на продуктивность, красоту и долговечность, а не на устойчивость к патогенам. Между тем, производство питомников переместилось из основных регионов выращивания фруктов вдоль побережья, чтобы использовать преимущества различных сред для размножения растений, что позволяет использовать прибрежные земли исключительно для выращивания фруктов.

В совокупности эти нововведения позволили производителям сохранять лучшие земли для выращивания клубники каждый год в течение большей части года, принося исключительное количество фруктов.Высокие цены на землю отражают эти ожидания и делают невыгодным выращивание клубники менее интенсивными методами. Естественное летнее кондиционирование Тихого океана привлекательно для жителей пригородов, а также для выращивания клубники, поэтому прибрежная застройка оказывает дополнительное давление на стоимость земляничных угодий, в то же время усиливая общественное давление с целью контролировать использование фумигантов.

Подозрение на заражение Macrophomina phaseolina, «новым» почвенным патогеном, в нефумигированной буферной зоне клубничного поля.Джули Гутман, CC BY-ND

…..

Информированные и заинтересованные потребители, исповедующие глубокую культуру защиты окружающей среды Калифорнии, обратились к органической клубнике, которая, по их мнению, является более экологически безопасным вариантом. Поскольку традиционные производители обратили внимание на этот динамичный рынок, производство органической клубники выросло в пять раз в период с 2000 по 2012 год и достигло примерно 3300 акров, засеянных в 2017 году, что составляет 12 процентов всех посевных площадей клубники.

Но хотя органические производители используют нехимические методы фумигации почвы или чередуют клубнику с культурами, которые обладают мягким подавляющим действие болезнями, такими как брокколи, некоторые из них коренным образом изменяют систему производства другими способами.В своем исследовании я заметил, что некоторые производители находят земли вдали от лучших районов, которые можно быстро сертифицировать для органического производства, но у них нет долгосрочных планов по борьбе с болезнями почвы, когда они неизбежно возникают — практика, которая не в духе органического производства.

Небольшая, но преданная своему делу группа садоводов научилась выращивать клубнику в течение длительного времени без фумигантов. Однако даже они используют заквасочные растения, выращенные на окуренной почве, поскольку в питомниках нет органических растений.Важно отметить, что для этих производителей клубника является второстепенной культурой в очень диверсифицированных системах. И большинство этих производителей находятся за пределами лучших регионов выращивания клубники, где земля дешевле. Поэтому их подход не может быть практически воспроизведен для производителей, производящих продукцию для массового рынка.

Эти исключения говорят нам об ограничениях производства клубники в Калифорнии столько же, сколько и обычное производство. Потребители, которым нужна органическая клубника, должны быть готовы к компромиссу, платить высокие цены и есть брокколи.Для других мечта о доступной круглогодичной клубнике, выращенной без токсичных химикатов, уже невозможна.


Эта статья изначально была опубликована на сайте The Conversation.

Джули Гутман, профессор социальных наук, Калифорнийский университет, Санта-Крус

сельское хозяйство Экология Сельское хозяйство Еда Наука о еде Садоводство Растения

Рекомендованные видео

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *