HomeПосадкПосадка лука на зелень: Как вырастить лук на перо и получить свежую зелень в любое время года

Посадка лука на зелень: Как вырастить лук на перо и получить свежую зелень в любое время года

Содержание

Как вырастить лук на перо и получить свежую зелень в любое время года

Информационная статья о способах выращивания лука на зелень. В статье даны рекомендации по подбору сортов и способах выращивания лука на зелень в теплицах, открытом грунте и дома. Казалось бы нет ничего проще, чем получить зеленый лук-перо. Достаточно взять луковицу, опустить её в стаканчик с водой и ждать, когда из верхушки появиться зеленый, быстрорастущий конус.

В целом такой способ имеет право на существования, как пример выгонки лука на зелень без грунта. Такой способ выращивания служит примером использования метода гидропоники. Но все же уставить подоконник баночками и стаканчиками с луковицами не совсем эстетично, да и количество зелени от двух-трех луковиц будет мизерным. Постараемся узнать, как вырастить лук на перо несколькими способами. Перед выращиванием нужно правильно подобрать посадочные луковицы.

Содержание:

Как выбрать лук для выгонки на зелень

Планирую выращивание лука на зелень, важно правильно подобрать сорт и время выгонки. Связано это с несколькими моментами. Прежде всего луковицы имеют период покоя. Пока он не окончится, не стоит пытаться получить от них зелень. Вторым важным моментом является количество зачатков у луковицы. Чтобы зелень была пышная и её количество от каждой луковицы было приличным, нужно отдавать предпочтение многозачатковым сортам.

Лучшие сорта лука для получения зелени

Если с луковицы срезать сверху примерно 1/3 часть, то явно можно увидеть чуть зеленоватые глазки. Сколько глазков, расположенных отдельно друг от друга, столько и зачатков у луковицы, столько пучков зелени она и даст. От этого напрямую зависит и масса зелени. Так, луковицы, имеющие два зачатка, дают с 1 кв.м 8-10 кг зеленой массы. Для выгонки лучше всего выбирать сорта, луковицы которых имеют от 3 до 6 зачатков.

Это прежде всего следующие сорта репчатого лука:

  • Штутгартер Ризен — среднеспелый, зачатков 3 — 5
  • Ростовский — ранний, зачатков 3-5
  • Бессоновский — ранний, от 3 до 5 зачатков
  • Спасский улучшенный — средний, зачатков от 3

Также хорошие результаты дают при выгонке на перо дают красные сорта лука, такие как:

  • Самаркандский красный
  • Ред барон
  • Кармен

Многозачтковые сорта, как правило, имеют более короткий период покоя, после сбора урожая луковицы можно быстрее использовать для получения зелени.

Выбор сорта лука для получения зелени по сезону

Если есть возможность, то сорта можно подбирать и с учетом времени года в которое нужно получить зелень лука. Осенью, для получения зелени в октябре или ноябре подходят сорта:

  • Самаркандский красный
  • Бессоновский
  • Фарабский

Для зимнего выращивания подойдут сорта:

  • Ред барон
  • Спасский улучшенный
  • Для выгонки ранней весной:
  • Ростовский
  • Кармен

Так ранней весной для получения зелени можно использовать сорта шнитт-лука. Если же для выгонки предполагается использовать луковицы неизвестного сорта, просто закупленные на овощном рынке, то перед высадкой их можно на сутки — двое опустить нижней частью в воду. Если спустя два-три дня корни тронулись в рост, то луковицы пригодны для быстрого получения зелени.

Как вырастить зелень лука в закрытом грунте и на открытой грядке

Лук на зелень в теплице

Для выращивания в позднее осеннее, зимнее и раннее весеннее время нужно использовать отапливаемые тепличные помещения. В начале осени и с конца марта подойдут любые парники, не отапливаемые теплицы. Как правило, выращивать зеленый лук в теплицах целесообразно для реализации, делать это только нужд семьи это не совсем рентабельно.

Почва в теплице должна быть очень плодородной. В неё нужно внести перегной, торф и комплексные минеральные удобрения. Перед посадкой луковицы нужно освободить от части покровных чешуй. Замочить на сутки в воде. Срезать верхнюю часть на 1-1,5 см.
Грунт в теплице хорошо увлажнить.

Луковицы высаживать плотно друг к другу. Делать это по всей площади грядки. Такой способ называется мостовым. Заглублять в грунт луковицы нужно только на 1/2 или 2/3 высоты. Выгонку производить при температуре + 15 +16. Важно следить чтобы температура не опускалась ниже + 8.

Примерно через 28 — 35 дней размер зелени позволяет собрать урожай. Так как зелень растет за счет запасов питательных веществ в луковице, в особом уходе лук при выращивании на зелень не нуждается, кроме соблюдения режима влажности.

Лук на зелень в открытом грунте

С середины апреля и до сентября выращивать лук на зелень можно на открытой грядке. Садить луковицы можно как мостовым, так и ленточным способом. Для этого лук высаживают в 5-6 рядов, после чего делают отступ в 15-20 см и опять садят 5-6 рядков.

При этом расстояние между соседним луковицами в ряду оставляют в 5-6 см. Шейка лука всегда должна быть над уровнем земли.Для посадочного материала в открытом грунте можно использовать и лук севок, отобрав луковицы с диаметром в 3-4 см.

Когда зелень дорастет в длину до 30 см, её нужно срезать. С одной луковицы можно получить 2-3 срезки, после чего луковица удаляется. При выращивании лука на зелень в открытом грунте важно убирать сорную растительность и регулярно поливать посадки. Можно 1-2 раза внести жидкие минеральные подкормки из комплексных удобрений.

Выращивание лука на зелень дома

Если зеленый лук нужен в холодное время только потребностей одной семьи, то его можно вырастить дома на теплой лоджии или в комнате. Сделать это можно в ящиках с почвой. Для получения 10 кг почвенной смеси нужно смешать огородную землю в количестве 1 кг, с 6-7 кг торфа с 2-3 кг перегноя. Внести стакан золы.

Увлажнить грунт и высадить в него подготовленные луковицы. Верхняя часть должна выступать над землей. В первую неделю держать ящик с луком в темном месте при температуре + 12. После чего лук выставить на свет. В зимние месяцы не стоит держать ящики с луком на холодных подоконниках. Лучший температурный режим в этом случае + 20 градусов. Уход при выращивании лук на зелень в комнатных условиях сводится к поливу теплой водой.

Видео о том, как посадить лук дома, чтобы получить зелень:

выращивание в домашних условиях и в теплице, польза

Зеленый лук не только может улучшить внешний вид любого блюда, но так же он насыщает его витаминами необходимыми человеческому организму, особенно в зимнее время и весной. К примеру витамина С, в котором так нуждается организм человека во время авитаминоза, в зеленом луке больше, чем в репчатой луковице. Для того чтобы вкусная и полезная зелень была под рукой в течение всего года следует обязательно научиться выращивать лук на перо в теплице или на подоконнике.

Особенности зеленого лука

Если вам нужно получить много зеленого лука, тогда выращивать его лучше всего в теплице. Но в том случае, если он вам нужен только для приготовления различных блюд, то можно высадить его в контейнер и разместить на своем подоконнике.

Человек начал культивировать лук примерно 5 тысяч лет назад, поэтому ему хорошо известно, как правильно его растить не только на грядке, но и в комнатных условиях. Зеленый лук на подоконнике можно выращивать в воде (на гидропонике) либо в субстрате. Оба этих варианта довольно простые, но все равно существует несколько хитростей, которые позволят добиться максимально хорошего результата.

Лук на перо за 15 дней.(Самый лучший способ выращивания лука на перо).


Watch this video on YouTube

Выгонка лука на перо (зелень)

Подготовка к посадке

Если вы решили выращивать лук на перо, тогда первым делом подготовьте посадочный материал. Для этого проводят его сортировку, удаляя все луковички пораженные болезнью, деформированные и травмированные. Осмотрите каждую луковицу, подходящие для посадки должны быть плотные, с глянцевыми чешуйками и на них ни в коем случае не должна присутствовать гниль. Далее у каждой из отобранных луковиц обрезается верхушка (1/4 часть от всей луковички). Благодаря этому воздух быстрее попадет к почкам и как следствие зелень появится в самые короткие сроки. Если для посадки используются проросшие луковицы, тогда обрезать их не нужно. Также для того чтобы перья появились быстрее, замочите материал предназначенный для посадки в теплой воде (от 35 до 38 градусов), там он должен пробыть около 12 часов.

Если высаживать лук вы будете в почвосмесь, тогда ее также надо подготовить. Субстрат обязательно должен быть рыхлый. А лучше всего лук растет в перегное, который соединяют с вермикулитом. Возьмите контейнер и насыпьте в него почвенную смесь слоем от 7 до 10 сантиметров, но перед этим не забудьте ее продезинфицировать. Для этого субстрат проливают горячим раствором марганцевого калия, окрас которого должен быть темно-розовым. После этого его проливают очень холодной чистой водой.

Правила посадки

Для получения зелени луковицы высаживают в контейнер мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную, соблюдая дистанцию меж ними в 10–20 мм. Поставьте луковичку на почвосмесь донцем и немного вдавите ее. Закапывать или сильно заглублять ее не нужно, так как из-за этого может появиться гниль. Когда лук будет посажен, пролейте землесмесь слегка теплой водой.

Для того чтобы растить лук на перо в воде, возьмите поддон, выложите в него вплотную луковицы и заполните его водой на ¼ часть. Спустя примерно полмесяца у луковичек нарастет зелень, которую можно срезать и использовать при приготовлении блюд. Следите за уровнем воды в поддоне и при необходимости доливайте ее.

В какое время сажать

Средняя скорость выгонки зеленого лука составляет 15–20 дней. В теплице и в комнатных условиях посадку лука на зелень проводят в период с октября по апрель, в весенне-летнее время его выращивают в открытой почве. Если соблюдать определенные правила, то зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Контейнер с высаженным в него луком надо поставить в тепло (от 25 до 30 градусов) на 7 дней. После того как длина отросших листовых пластин будет равна 10–20 мм, посадку переносят на неотапливаемую веранду либо балкон. Скорость роста пера с этого момента будет зависеть от температуры воды, используемой для полива, и воздуха.

Как ухаживать

Лучше всего лук растет при температуре воды от 20 до 25 градусов и воздуха ― от 18–22 градусов. Полив проводят 1–2 раза в 7 дней. При выращивании на перо лук подкармливать не нужно, потому что зелень берет питательные вещества из луковички. После того как листья в высоту достигнут 25–35 сантиметров, можно приступать к сбору урожая. Срезку зелени проводят постепенно, начиная с краев, так как нарастание листвы наблюдается из центральной части луковички. Если высаживать луковички систематически 1 раз в 15–20 дней, то свежая зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в теплице

На перо в тепличных условиях лук выгоняют в октябре–апреле, для этого используют лук-выборку, который может быть однолетником либо двулетником. Не забудьте перед высадкой подготовить посадочный материал (подробнее смотрите выше).

Его высадку проводят мостовым методом в ящички, в которые насыпают перегной, торф либо компост. Луковички сверху засыпают тоненьким слоем торфа, а чтобы на нем не образовалось плесени, проводят его опудривание известью-пушонкой. Когда посадка будет завершена, ящички ставят один на другой и убирают в угол.

Основные правила ухода

Пока не появилась зелень, посадкам обеспечивают следующий температурный режим: в ночное время ― от 12 до 15 градусов, а днем ― от 18 до 20 градусов. Полив проводят только тогда, когда это нужно, при этом теплицу надо систематически проветривать. Когда пройдет от 10 до 12 суток, длина листвы будет равна 50–80 мм, а также у луковичек отрастут корни. Следует учесть, что цвет листочков будет белым. На данном этапе ящики помещают на стеллажи, а температуру воздуха увеличивают до 20–22 градусов, полив с этого момента проводят систематически.

Чтобы перо росло и развивалось в пределах нормы, световой день должен быть равен 12 ч. При этом учтите, что лампы, используемые для досветки, надо размещать вертикально, только в этом случае листва не будет заламываться. Цвет листвы со временем меняется с белого на зеленый.

Когда пройдет двое суток, после того как ящички будут поставлены на стеллажи, проводят подкормку лука. Для этого поверхность почвосмеси посыпают сухим азотным (от 20 до 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр) и калийным (от 10 до 15 грамм хлористого калия на 1 квадратный метр) удобрением. Во время полива удобрения попадут в сам субстрат. Срезку листвы можно проводить после того, как ее длина будет равна 35 сантиметрам.

Выращивание лука на зелень в открытом грунте

Подзимняя посадка лука на перо

Лук на зелень так же можно выращивать и в открытой почве. В этом случае для посадки выбирают луковицы, которые в поперечнике достигают 25–40 мм. Высадку в почву проводят глубокой осенью, когда до сильных морозов останется примерно полмесяца. Перед этим посадочный материал подготавливают, для этого проводят его обработку теплой водой и срезают верхушки.

Высаживать луковички в грунт можно мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную друг к другу донцем вниз. Сверху их присыпают тонким слоем почвы (от 20 до 30 мм). Также можно для посадки использовать и ленточный метод. В этом случае луковички высаживают в борозды, при этом дистанция меж ними должна быть 10–40 мм, после чего их засыпают почвой. Ширина междурядий в этом случае должна быть 10–20 сантиметров.

Правила ухода в осеннее время

Для того чтобы луковички не замерзли в зимние месяцы, осенью посадки сверху надо засыпать слоем навоза или перегноя, толщина которого должна быть не меньше 35–50 мм. С наступлением весны этот слой аккуратно удаляют, а над посадками проводят установку пленочного каркаса. До того как начнутся сильные заморозки, регулярно проводят полив грядки, чтобы почва все время была немного влажноватой. Это нужно для того, чтобы у луковичек отросла корневая система.

Лук на зелень из семян

При желании лук на зелень можно вырастить из семян, которые стоят гораздо дешевле лука-выборка, однако такой способ не позволит получить вам зелень быстро. Высев семян многолетнего лука на зелень проводят в летнее время, а точнее в середине июля. Участок перекопать нужно заранее, при этом в почву вносят все необходимые удобрения. Сделайте рядки, равномерно распределите в них семена и заделайте их почвой. Ширина междурядий должна быть равна 0,3–0,4 м. После того как у сеянцев появится первая листовая пластина, проводят их прореживания. Дистанция меж ними должна быть равна 35–50 мм. Поздней осенью поверхность грядки нужно закидать соломой либо засыпать слоем торфа. Весной сразу же после схода снега на грядке нарастет свежая зелень.

Сорта лука на перо (зелень)

Какие виды лука выращивают на перо

Дачники чаще всего на перо выращивают следующие виды лука:

  1. Лук-батун (лук-дудчатый, либо татарский, либо зимний, либо песчаный). Он дает ровную зелень. У сортов однолетников срезку зелени в течение вегетационного проводят лишь 1 раз, а у многолетников ― 2 либо 3 раза.
  2. Многоярусный лук (канадский, либо египетский). Этот вид входит в число самых неприхотливых и зимоустойчивых. По урожайности и по качеству пера он превосходит лук-батун.
  3. Шнитт-лук (резанец). Вид отличается довольно высокой урожайностью. Высота душистых листьев около полуметра, они длительное время остаются нежными.
  4. Лук-слизун. Такой скороспелый вид отличается морозостойкостью и урожайностью. Широкие плоские листовые пластины обладают нежной текстурой и слабовыраженным чесночным запахом.
  5. Лук-порей (жемчужный). Вид урожайный. Его сочные широкие листовые пластины очень схожи с чесночной листвой.
  6. Лук-шалот. Этот продуктивный вид, отличающийся своей неприхотливостью, обладает листвой, которая длительное время не увядает.

Лучшие сорта лука на зелень

На перо выращивают многозачатковые сорта лука, которые формируют большое количество листвы, а еще однозачатковые ― у них вырастает совсем немного зелени. Лучшими многозачатковыми сортами являются: Бессоновский, Ростовский, Спасский, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Рязанский и др.

Мифы и реальность обозрение на сорта лука на выгонку пера Какой сорт лучше выбрать на перо


Watch this video on YouTube

Свойства зелени лука: вред и польза

Лечебные свойства лука

Выше уже говорилось о том, что в луке содержится большое количество макро- и микроэлементом, а еще витаминов, поэтому он очень полезен при авитаминозе, который чаще всего наблюдается в зимнее время и в начале весны. Также специалисты советуют его включать в свой рацион людям, страдающим респираторными болезнями, в качестве общеукрепляющего средства. В нем содержится очень много фитонцидов, которые активно борются с патогенными бактериями и вирусами, эффективно очищая от них человеческий организм, а еще комнату, где сам лук выращивается.

В состав такой зелени входит хлорофилл, который вместе с иными полезными веществами, содержащимися в перьях, участвует в процессе кроветворения. В связи с этим данную зелень рекомендуется регулярно есть людям страдающим малокровием. Еще в листьях лука содержатся эфирные масла, которые способны справиться с вирусами и инфекциями дизентерии, дифтерита, туберкулеза и ангины. Такие масла дезинфицируют полость рта, а также способствуют нормализации работы сердца.

Еще в перьях такого овоща содержатся цинк, азот, кальций, калий, фосфор и магний, если их будет не хватать человеческому организму, то начнется выпадение волос, а ногти станут хрупкими и будут слоиться. Помимо этого в зелени присутствуют следующие витамины:

  1. А (бета-каротин). Этот мощный антиоксидант способствует улучшению зрения и состояния кожи, а еще укреплению волос и ногтей. Он нормализует работу сердца и защищает организм от пагубного воздействия на него свободных радикалов.
  2. В1 (тиамин). Этот витамин участвует в регулировании жирового, белкового и углеводного обмена.
  3. В2 (рибофлавин). Способствует нейтрализации токсинов, которые раздражают дыхательные пути, а также поддержанию репродуктивной функции. Еще он принимает участие в формировании эритроцитов.
  4. В3 (витамин РР, либо никотиновая кислота, либо ниацин). Удаляет из организма лишний холестерин, укрепляет иммунную систему и участвует в расщеплении жиров, белков и углеводов.
  5. В9 (фолиевая кислота). Принимает участие в синтезе белков и регулирует работы нервной системы.
  6. С (аскорбиновая кислота). Это биологически активное вещество является мощным антиоксидантом. Оно принимает участие в выработке гормонов и помогает организму бороться с вирусами и бактериями.
  7. Е (токоферол). Приводит в норму работу мужских и женских репродуктивных органов. Способствует омоложению организма, придает волосам, ногтям и кожным покровам упругость.

Противопоказания

Специалисты не советуют включать в свой рацион свежие листья лука при язвенном заболевании пищеварительной системы и при гастрите с повышенной кислотностью. Гипертоникам лучше воздержаться от употребления в пищу большого количества зеленого лука, так как он способствует повышению артериального давления. При болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при бронхиальной астме следует быть осторожными в употреблении зеленого лука, а во время обострения заболеваний от него и вовсе лучше отказаться.

как выращивать на зелень, подробные правила посадки

Выращивать лук на перо садоводы начинают для того, чтобы получить не только вкусную добавку к пище, но и витамины и минералы. Особенности состоят в том, что получить этот продукт можно разными способами в течение всего года. Активное выращивание репчатого лука на зелень производится в открытом грунте или в домашних условиях, на подоконнике. Грунт должен быть питательным (вносить удобрения нужно до высаживания лука). Обязательное условие получения хорошего урожая – рыхление земли. Показатели влажности умеренные, допускается легкая затененность участка (соседство с кустарниками или небольшими деревьями).

Агротехника

Посадка

Лето и весна являются оптимальным временем, когда можно производить посадку лука на зеленое перо. Высадка не севком, а семенами потребует больше времени для сбора урожая. Выбор в пользу этого способа объясняется тем, что посадочный материал стоит дешевле.

Лук на зелень из семян

Правильная посадка лука на зелень предполагает, что перед посадкой семена будут специальным образом подготовлены. Для этой цели их рекомендуется замочить в теплой (18-20 градусов) воде. Также перед тем, как будет проведена посадка репчатого лука на перо, семена лучше всего погрузить в раствор марганцовки, чтобы избавиться от бактерий.

Важно! Перед помещением в грунт рекомендуется обработать семена биостимуляторами роста.

Для того чтобы вырастить именно зелень, а не луковицу, нужно провести следующие действия:

  • перекопать прошлогодний грунт, чтобы сделать его легким;
  • удобрить органическими компонентами;
  • создать бороздки, в которые равномерно поместить посадочный материал (нужно соблюдать интервал в 30-40 см).

Если высев производится в открытый грунт, то для этих мероприятий нужно выбирать лето (июль). В качестве удобрения или подкормки используются:

  • мочевина;
  • перегной;
  • суперфосфат;
  • торф;
  • зола древесная;
  • хлористый калий.

Просыпать большим слоем земли не нужно, так как растение не достаточно сильное. Необходимые элементы ухода – своевременный полив и прополка. Сорные растения и травы будут отнимать питательные вещества у лука. Дополнительно потребуется производить защиту от вредителей, чтобы исключить вероятность развития заболеваний.

Особенность – с наступлением осени появившиеся всходы нужно укрыть для защиты от заморозков. Правильный уход и хороший результат работы обеспечатся использованием метода пересадки, если всходы слишком густые. В этом случае потребуется немного разрядить посевы, чтобы между растениями было расстояние в 5 см. Молодой зеленый лук на перо будет готов к употреблению в пищу на следующую весну. Еще один способ получения урожая – вырастить из семян сначала рассаду лука, затем пересадить ее в теплицу.

Важно! Необходимо убрать урожай быстро, так как с наступлением тепла посадки будут формировать стрелку.

Для получения хорошего урожая на следующий сезон применяется техника предзимней посадки. Почва для высаживания подготавливается осенью. В этом случае также проводятся перекопка, рыхление и удаление всех сорняков, внесение удобрения. Оптимальное количество удобрения на 1 м²:

  • навоз – 1 ведро;
  • супер фосфаты – 30 г.;
  • калийные вещества – 15 г.

На заметку. Для равномерного распределения нужно разровнять землю. Предзимнее высаживание проходит в середине октября, но до первых заморозков (нужно ориентироваться на регион).

Нужно следить, чтобы расстояние между луковицами (используется севок) составило не менее 15 см. Слой земли или перегноя должен составлять сверху 2-4 см. С наступлением морозов рекомендуется дополнительно накрыть посадки слоем торфа или соломы, весной открыть и установить парник. Затем следуют стандартные элементы ухода: полив, рыхление и прополка. Урожай в этом случае можно собирать уже 1-2 мая.

Лук на зелень можно выращивать и весной. Если выбран этот способ выращивания, то уход и посадка будут практически одинаковыми, исключая дополнительное утепление посадок. Сбор можно будет проводить в середине июня.

Уход за посевом

Содержать огород несложно, требуется знать правила ухода за посаженными растениями. В случае с луком на перо соблюдать правила агротехники требуется в период выгонки зеленой массы – это обеспечит высокие показатели урожайности и насыщенный вкус.

Правила ухода:

Содержать огород несложно

  • обеззараживание;
  • полив;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • проветривание;
  • защита от вредителей и болезней.

Устранение вирусов и бактерий важно не только в процессе подготовки посадочного материала, но и после того, как семя попало в открытый грунт. Для исключения проблем нужно полить землю слабым раствором марганцовки или медного купороса.

Достаточный и правильный полив – снабжение водой растения по мере необходимости. За сезон потребуется провести это мероприятие около 6 раз. Избыточное количество влаги может стать причиной развития процессов гниения, так как луковица очень чувствительна к влажности.

Важно! За 2-3 дня до начала сбора урожая нужно прекратить полив полностью.

Рыхление – необходимый элемент агротехнических мероприятий. Оно особенно актуально для высадок в открытом грунте. Если его проводить на регулярной основе, то почва получает необходимое количество питательных веществ и кислорода. Снижается вероятность возникновения плотной корочки, замедляющей рост растения. Обязательно проводится рыхление на 2-3 день после полива.

Подкормка должна проводиться 2-3 раза после посадки семян. Используются раствор аммиачной селитры (40 г. на 10-12 литров воды), комплексное удобрение или раствор коровяка в соотношении 1:20. Проводить этот этап ухода рекомендуют после срезания зелени, чтобы луковица смогла сформировать новые перышки.

Важно! Процесс подкормки должен совпадать с поливом.

Проветривание проводится, если основное место выращивания зелени – теплица или подоконник. В этом случае нужно следить за тем, чтобы не было сквозняков. Также рекомендуется поддерживать нормальные показатели влажности и температуры.

Защита от вредителей и болезней – особый этап ухода и агротехники растения. В момент, когда начинается выгонка перьевой массы, или после посадки семян в грунт необходимо следить за тем, чтобы на грядках не появились вредители. Особое внимание нужно уделить тому, что применение химических веществ не допускается. Если посадки располагаются недалеко от деревьев, то нужно побелеть их стволы. Дополнительная профилактика – качественная и своевременная прополка, удаление больных экземпляров.

В некоторых случаях перо лука может пожелтеть. Если процесс сопровождается тем, что растение активно вянет, то оно может быть поражено пероноспорозом. В 90% случаев источником заражения грибком являются использованные при посадке луковицы – посадочный материал. Избавление от проблемы предполагает устранение больных экземпляров, а также использование древесной золы в качестве удобрения.

На заметку. Рекомендуется знать, как сажать лук репчатый на перо не в открытом грунте. Существуют несколько методик, позволяющих проводить быструю выгонку лука на перо.

Если местом выращивания будет дом, то подойдет гидропоника. Для этой цели потребуется приобрести специальные маты.

Такое домашнее выращивание подходит для массового производства зелени, которую потом можно будет продавать. Даже зима не помешает получению урожая. Севок предстоит сажать в субстрат. Его потребуется подкормить жидкими удобрениями. После того, как лук будет помещен в гидропонику, ему нужно обеспечить особый микроклимат. Оптимально поддерживать прохладную температуру и легкую затененность. Затем, после появления корневой системы, потребуется добавить тепла и освещенности, что способствует активизации процессов роста.

Сорта

Нужно правильно выбрать сорта

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорта и виды лука на перо. Хорошие результаты показывает батун (зимний, песчаный). Он способен дать 2-3 выгона зелени за сезон.

Также пользуется популярностью сорт Шнитт-лукили. Он характеризуется тем, что дает узкую, но ароматную зелень. Листья могут достигать в высоту 0,5 м. Особое внимание нужно уделить тому, что этот вид предъявляет особые требования к своевременности проведения агротехнических мероприятий – поливу и прополке, также нужно обеспечить хорошее освещение.

На заметку. Рекомендуется посадить для получения хорошего урожая лука на перо сорт Многоярусный (канадский).

Он отличается высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью к окружающим условиям. Сорт подходит для межсезонной выгонки или выращивание на подоконнике.

Если возникает вопрос, какой лук лучше сажать на ароматную зелень, то рекомендуется обратить внимание на Порей. Этот сорт отличается широкими сочными листьями. Готовый к употреблению продукт порадует деликатным вкусом. Особенности – перышко визуально похоже на чесночное, вместо стандартной луковицы сформируется толстый луковичный стебель белого цвета.

Также можно выбрать лук на зелень и разные сорта многолетники – Слизун, Шалот. Все они являются устойчивыми к морозам, достаточно неприхотливыми, что делает возможным посадку под зиму, весной можно получить первый урожай зелени сразу после схода снега. Показатели по вкусу приятные, отсутствует характерная горечь. Такие сорта хорошо использовать в салатах.

В 90% случаев опытные огородники предпочитают высаживать на зелень многозачатковые сорта. Они формируют по 4-5 листиков, что обеспечивает густой урожай.

Интересно. Для того чтобы проверить качество посевного материала, рекомендуется разрезать небольшую луковицу пополам. После этого нужно рассмотреть количество зачатков и их удаленность друг от друга.

Для получения зелени рекомендуется садить такие сорта, как:

  • Чеботарский.
  • Ростовский.
  • Рязанский.
  • Даниловский.
  • Стригуновский.
  • Спасский.
  • Янтарный.
  • Сибирский.
  • Спринт.
  • Черный принц.

На заметку. В теплицах, для которых применяется поликарбонат, хорошо растут сорта Союз, Бессоновский и Арзамасский.

Их высаживают в зиму.

Как собирать урожай

Процесс сбора урожая требует особого внимания. Если лук был высажен в открытый грунт, то перед употреблением или заготовкой перышки потребуется отряхнуть от земли. С 1 м² можно собрать разное количество зелени, так как этот показатель зависит от выбранного сорта и выполнения мероприятий по уходу за посадками.

В большинстве случаев уборка проводится, когда растение выпускает перья на высоту 30-35 см. В этом случае можно говорить о том, что лук на зелень готов к уборке. Способ – срезать сформировавшиеся перья, но оставить луковицы для получения повторной выгонки. Либо можно срезать перья и выкопать луковицы. Во втором случае потребуется дополнительно убрать корневую систему и провести мероприятия по заготовке репчатого лука.

Каждый огородник должен знать, как сажать лук на зелень, так как она содержит в себе витамины и полезные микроэлементы. Использовать лук небольшого размера севок на зелень легко в домашних условиях – просто высадить его в пластиковый широкий контейнер.

Срезать сформировавшиеся перья

Основное условие для выращивания зеленого лука – оптимальные показатели температуры и влажности, поэтому, применяя специальные меры, можно получать урожай зеленого пера на протяжении всего года.

Самый ответственный момент – подготовка плодородной почвы, поэтому необходимы внесение удобрений и перекопка с удалением крупных земельных комочков. Подобный способ поможет допустить воду и питательные вещества к семенам или луковице. Уделять внимание потребуется и посадочному материалу – в нем не должно быть гнили или повреждений. Получить дополнительный доход позволит продажа зеленого лука, поэтому нужно правильно использовать имеющиеся земельные угодья, проводить своевременную уборку, чтобы повысить урожайность. Если кончик пера стал нагибаться к земле, то скоро нужно проводить срез зелени.

 

1 1 голос

Рейтинг статьи

Как сажать лук? Как сажать лук на зелень? Как сажать лук-севок?

Вырастить на своем приусадебном участке лук наверняка пробовали все огородники. Казалось бы, это довольно простой процесс.

Однако в действительности для того, чтобы получить отменный урожай этой овощной культуры, очень важно знать некоторые агротехнические тонкости. Попробуем детально разобраться, как сажать лук правильно. Итак, приступим.

Выбор места

При посадке лука очень важно помнить о том, что не стоит сажать этот овощ несколько лет подряд на одном месте. Это связано с тем, что в почве накапливаются различные болезни и вредители, земля имеет свойство истощаться и утрачивать свои плодородные свойства. Именно поэтому, прежде чем решить, как сажать лук, стоит выбрать наиболее подходящее для него место.

Рекомендуется, чтобы предшественниками этой культуры на земле были капуста, кабачки, огурцы, помидоры или картофель.

Также стоит учитывать, что лук не даст хорошего урожая в тяжёлой глинистой почве, она должна быть рыхлой, лёгкой и плодородной.

Подготовка

В вопросе о том, как сажать лук, большое значение имеет правильная подготовка почвы. Этим следует заняться с осени: в это время года нужно подкормить землю удобрениями.

Если же подкормка в данный период произведена не была, то весной, при перекопке, следует добавить минеральные удобрения (лучше всего нитрофоску) или перепревший навоз и перегной.

Одними из секретов обильного урожая и долгого хранения являются замачивание луковичек в воде на полдня-день (можно в светлом растворе марганцовки), а также обрезание их верхней части, что способствует одновременному росту и созреванию лука.

Сразу после этого необходимо заняться формированием грядок, ширину и длину которых каждый огородник может определить по своему усмотрению. Единственное, между рядами лука рекомендуется оставлять расстояние, составляющее как минимум 20 см.

Высаживание семян

Лук выращивают из севка, который представляет собой ценный семенной материал. Также неплохой урожай можно получать и из семян, о высаживании которых стоит подумать годом раньше.

Прежде чем приступить к посадке, необходимо семена лука на протяжении 7 дней замачивать при комнатной температуре. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно повысить температуру воды до 40 градусов. В таком случае замачивание семян займет всего 8 часов.

Высевать лук, в зависимости от готовности почвы и желаемых сроков сбора урожая, можно как весной, так и осенью. На 1 кв. м почвы в среднем требуется 10 г семян, которые необходимо покрыть слоем перегноя, а после мульчировать торфом либо листовой землей.

Высаживание севка

Как сажать лук на репку и получать максимально богатый урожай? Для этого в качестве семенного материала рекомендуется использовать севок – маленькие по своему размеру луковички (не более двух см).

Накануне посадки их необходимо перебрать, убрать в сторону все высохшие и больные экземпляры, оставив исключительно здоровый и крепкий севок.

В целях предотвращения грибковых заболеваний за 2 недели до предполагаемой посадки следует прогреть луковички до температуры в 42 градуса на протяжении восьми часов.

Многие неопытные огородники не знают, когда сажать лук весной.

Севок высаживают обычно в начале мая, когда почва уже достаточно прогрелась.

Перед посадкой его немного обрезают, а после вымачивают около суток в смешанной с навозной жижей воде (на 1 часть воды – 6 частей навоза). Высаживают лук в подготовленные борозды, которые сверху присыпаются перегноем.

Как сажать лук на зелень

Листья лука богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ. Кроме того, обладая приятным вкусом, они являются незаменимым ингредиентом множества салатов и иных блюд. А потому многие огородники сажают лук специально для получения зеленых перьев.

Выращивать лук на зелень можно как под открытым небом, так и практически в любом помещении. Для получения отменного урожая зелени лука стоит остановить свой выбор на таких сортах, как Арзамасский, Погарский, Ростовский.

Правила посадки лука на зелень в большинстве своем схожи с теми, что уже были рассмотрены нами. Главное отличие состоит в том, что при выращивании зелени лука необходимо отказаться от применения различных химических веществ для защиты и стимуляции роста. В целях отрастания листьев и получения пышного куста зелени рекомендуется луковицы непосредственно перед посадкой их в почву немного обрезать.

Правила ухода

Для получения хорошего урожая недостаточно только знать, как сажать лук-севок, необходимо и обеспечить ему правильный уход. Прежде всего, в 2 первые недели следует уделять повышенное внимание поливу растений. Это объясняется тем, что именно вода имеет определяющее значение для процесса формирования листьев и корней. Для того чтобы влага могла хорошо проникнуть в почву, после каждого полива землю необходимо взрыхлить.

Очень важно при росте лука следить за тем, чтобы верхний слой почвы всегда пребывал в рыхлом состоянии (4-5 см в глубину).

Рыхление является эффективным способом уничтожения сорняков, способных пагубным образом отразиться на развитии культуры. Так, если овощ выращивался в окружении сорной растительности, то велика вероятность того, что шейка лука станет сочной, что приведет к невозможности хранения полученного урожая.

По мере роста следует прореживать лук, причем стараться делать это равномерно и так, чтобы между двумя растениями было расстояние в 8-10 см.

На протяжении вегетационного периода следует проводить подкормку культуры, причем делать это рекомендуется в 3 приема.

  1. Так, первый раз вносить удобрения необходимо тогда, когда листики еще имеют светлую окраску. Можно использовать обычный коровяк, мочевину или птичий помет.
  2. Спустя 15 дней требуется провести вторую подкормку, на сей раз применяя нитрофоску.
  3. И завершающая подкормка, с использованием суперфосфата, должна быть сделана тогда, когда луковички достигнут размера 3-4 см в диаметре.

Профилактика заболеваний

Своевременно проведенные мероприятия, направленные на защиту растений, позволяют избежать возникновения и развития множества заболеваний.

Так, от грибковых поражений эффективно спасает обработка купоросом, которую следует проводить при достижении пером размера 12 см. С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ч. л. купороса и опрыскивать полученным раствором зеленое перо. В среднем на 1 кв. м грядки должно затрачиваться около ½ литра средства.

Зная, как сажать лук, а также выполняя все приведенные рекомендации по уходу за этим растением, можно получить обильный урожай.

Как правильно сажать лук. Советы огороднику

Казалось бы, любой огородник знает, как правильно сажать лук, но и тут есть некоторые нюансы, следуя которым всегда можно достичь хорошего урожая.

Лук любит плодородную дренированную почву, по этому  её подготавливают с осени: перекапывают и удобряют. Зачастую лук выращивают из севка – маленьких луковичек, диаметром 10-20 см. Их тщательно перебирают, удаляют проросшие или высохшие экземпляры.

Высаживать севок лучше в теплую землю, ориентировочно в конце апреля – начале мая, иначе лук будет сильно пускать стрелы. 

Высаживают его во влажный грунт на такую глубину, чтобы донышко луковички доставало до влаги. Между рядами оставляют 20-25 см, а между луковицами 5-7 см. Сверху присыпают на 2 см землей.

Бывалые огородники, делясь опытом как правильно сажать лук, советуют практиковать смешанные посевы лука и моркови, с целью взаимозащиты от вредителей. А также поливать луковички первые месяцы – этот овощ любит влагу. Ну и,  любимое дело огородника – прополка. Сорняки луку не товарищи, так как задерживают лишнюю влагу и вредные бактерии.

При правильной посадке и соответствующем уходе вас непременно ожидает превосходный урожай лука.

Когда и как весной сажать лук севок

Зелень очень полезна для нашего организма, так как в ней содержится огромное количество полезных веществ. Поэтому каждый старается высадить у себя на грядке различное количество культур, таких как укроп, петрушка, лук, капуста и другие. Помимо полезных качеств, зелень также придает пикантности блюдам и освежает стол. Лук играет огромную роль при лечении разных недугов и возбуждении аппетита во время приема пищи.

Этапы, когда весенней посадки лука

  1. подготовка земли для посева или посадки лука;
  2. высевка лука семечкой;
  3. посадка лука и ухаживание за ним.

Подготовка земли для посева или посадки лука

Очень хорошей почвой для выращивания лука является суглинистая, а вот кислая для выращивания непригодна. Лук очень любит свет, поэтому место должно быть достаточно освещенное. Интервал выращивания лука на одном месте должен быть не более 3-4 лет. Поэтому планируйте место под посадку, заранее согласовывая с другими многолетними растениями. Хорошо растет лук, если до него в грунте выращивали такие овощи, как бобовые, огурцы, помидоры, кабачки и картофель.

Перед тем, как вспахать грунт, на него раскидывается древесная зола с расчетом на 5 метров квадратных примерно одно ведро. Это приводит к уменьшению всеразличных вредителей в грунте, а также удобряет почву. При этом наибольший результат будет, если зола сухая и свежая. Также перед посадкой на землю желательно нанести перегной 2-3 годичный примерно 3-4 килограмма на один квадратный метр, тогда вы получите сочные перья зеленого лука.

Высевка лука семечкой

Температура, при которой семена прорастут, должна быть не ниже плюс два градуса Цельсия, поэтому идеальное время высевки семян лука — это после того, как пройдут заморозки в ночное время. Возможен также вариант сеять лук раньше, чтоб получить ранний урожай, но когда днем будет уже плюсовая температура, а на ночь укутывать лук пленкой.

Семена сеют в основном широкой полосой. Расстояние между центрами полос должно составлять 30 сантиметров, при этом сами семена закладывают на глубину в грунт примерно от 2 до 3 сантиметров. Есть маленькая хитрость, если спустя две недели вы произведете следующий посев, то у вас получится непрерывный урожай зеленого сочного лука.

Посадка лука и ухаживание за ним

Исходя из мнения профессиональных дачников-огородников, лучшее время для посадки — это май месяц, так как уже вероятность заморозков минимальна, сильного наводнения и затопление грунта и других негативных нюансов гораздо меньше, чем в остальные месяцы весны. Необходимо определиться со способом посадки, а именно:

сажать в открытый грунт;
сажать под пленку.

Если вы решили сажать в открытый грунт, то лучше выбирать время примерно середину мая. Лучше внимательно следить за состоянием грунта. Самый благоприятный момент — это когда земля сверху просохла, а внутри еще влажная и при сжимании в руке образуется комок. Этот период как раз приходится на время посадки моркови. При посадке чередованием лука с морковью, вы убережете лук от многих вредителей, так как морковь выделяет фитонциды, которые отпугивают вредных насекомых.

Севки – это маленькие луковички, которые получают с первого урожая семян. Чтобы получить хороший урожай лука и предотвратить выгон в стрелку зелени, необходимо придерживаться следующих требований:

  1. перед посадкой примерно за две недели севок необходимо прогреть в течение 10 – 12 часов до температуры 45 градусов Цельсия, при помощи закрытых обогревательных элементов, таких, к примеру, как комнатная батарея или печь. Потом следует севок просмотреть и удалить больной и сухой. Это необходимо для того, чтоб уберечь здоровый севок от так называемого переноспороза или по-народному — мучнистой росы. Он проявляется на луке в виде ломких перьев, пожелтении и отставания в росте, а также поражает в период длительного перенасыщения влагой;
  2. непосредственно перед посадкой севок надо облить кипятком в течение примерно двух секунд. Обратите внимание на изменение температуры, если произойдет значительное падение температуры после посадки севка, то обливание кипятком не повлияет на урожайность;
  3. высаживать необходимо в увлажнённую прогретую от 7 до 8 градусов Цельсия почву.

Для начала перед посадкой севка, необходимо в грунте проделать бороздки и посыпать их золой. Между севками расстояние должно быть примерно 8 сантиметров. При посадке севок вдавливать категорически запрещается, так как со временем грунт выпихнет его наружу. Луковички при высадке должны быть верхушкой почти у поверхности грунта и, следовательно, глубиной примерно 2 сантиметра.

Если же высаживать под пленку, тогда высадка производится двумя неделями ранее. А процедура посадки и ухода не отличается от той, что описана выше.

После того, как произвели высадку севка, грядки обильно поливают водой. Не забываем, что при сухой и даже жаркой погоде лук необходимо поливать довольно часто, но не заливая его.

Уход за луком во время прорастания заключается в прополке его от сорняков и своевременным поливом, а также рыхление на глубину не более 3 сантиметров. Корку почвы, которая получилась после дождя или полива, необходимо аккуратно, не повредив лук, разломать, иначе она может принести вред и замедлить его рост.

Урожай необходимо начинать собирать в конце лета либо в начале осени, когда наберут рост и полную силу зеленые перья. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.

Севок можно выращивать самому, а можно и купить на рынке. При покупке постарайтесь сами выбрать севок, если разрешит продавец. Если нет, то дома обязательно произведите сортировку, при этом удалите подгнивший, кривой и сухой сивок, а также тот, что показался подозрительным.

Покупку совершите за две-три недели перед посадкой. Покупной севок необходимо хранить при комнатной температуре и на свету, можно также держать и на солнце. Опыт показывает, что после такого хранения он всходит на неделю и созревает на десять дней раньше.

Прежде чем сажать покупной севок, отшелушивают аккуратно все, что может отшелушиться. Если вы собрались садить лук на перо, необходимо перед посадкой срезать всю шейку, а вот если на репку, то можно ничего не срезать. Подготавливаем раствор, состоящий из 1 килограмма соли и от 5 до 6 литров воды. Поместите в соляной раствор ваш севок на 2-3 часа, после неоднократно его промойте. Процедура поможет вам избавиться от всяких грибков, а также убьет личинки луковой мушки. Не высушивая, убирайте севок в пакеты до посадки примерно за 6-12 часов. За это время появляются зачатки корешков. Хорошего вам урожая.

Редкий огородник не выращивает на своем дачном участке лук, так как этот овощ не особо прихотлив в уходе. Но и здесь есть свои хитрости. Пришло время ознакомиться с некоторыми нюансами и ценными советами, с помощью которых вы получите богатый урожай.

Наверняка вам известно, что выращивать лук можно не только в условиях открытого грунта, но и на подоконнике и в теплице. Лучше всего лук произрастает на почвах, богатых перегноем. Ему требуется большое количество света. При посадке лука требуется отличный дренаж почвы, поэтому в грунте должно быть минимальное содержание глины. Подготовьте землю с осени, хорошенько ее перекопайте, удалите мусор и камни. Весной останется только слегка разрыхлить почву и внести минеральные удобрения с навозом. Самый легкий способ выращивания лука – посев семян в открытый грунт. Чаще всего лук выращивают из севка — небольших луковичек, диаметр которых составляет от десяти до двадцати сантиметров. Тщательно переберите луковицы, удалите высохшие и проросшие экземпляры, больные и разрезанные. Остальной севок рассортируйте по величине: мелкий, средний и крупный. Чтобы получить одновременные и дружные всходы, сажайте каждую фракцию отдельно, это также облегчит уход за растениями. Защитите севок от заражения различными заболеваниями и уменьшите шанс его стрелкования. Для этого следует провести обработку луковиц. За неделю до посадки прогрейте луковицы в течение одного-двух дней при температуре 40 градусов, дальше храните при температуре 20-22 градуса. Замочите перед посадкой луковички в растворе медного купороса 1% на пятнадцать минут. Не рекомендуется обрезать шейки луковиц, так вы можете срезать уже появляющийся росток, вследствие чего зелень получится ослабленной и поврежденной. Для посадки и выращивания лука требуется солнечный, открытый и хорошо продуваемый участок. В противном случае лук будет плохо расти, возможно поражение мучнистой росой. Рекомендуется высаживать севок на грядки, где ранее росли горох, томаты, огурцы или капуста. Сажайте лук в конце апреля – начале мая, не затягивайте с посадкой, так как почва начинает терять влагу, накопленную после зимы, и начинает высыхать. Это может крайне отрицательно сказаться на сроки всходов и качество урожая в целом. Первые всходы должны появиться через 11-14 дней (при правильно выполненной посадке). Схема посадки просто: между луковицами в ряду должно быть расстояние шесть-десять сантиметров, между рядами – двадцать сантиметров. Глубина посадки севка – четыре-шесть сантиметров, луковицы должны быть сверху покрыты двухсантиметровым слоем земли. Если посадить глубже, то могут в итоге сформироваться продолговатой формы луковицы, а всходы покажутся гораздо позже. После посадки аккуратно пробороните грядку граблями, чтобы все посадки были равномерно засыпаны почвой. В первые два месяца лук нуждается в обильных поливах, так как активно выпускает зеленые перья, затем уже появляются головки. Следите в этот период за влажностью почвы, ни в коем случае не допускайте ее пересыхания. Недопустимо также наличие сорняков на одной грядке с луком. Регулярная и своевременная прополка влияет на количество и качество будущего урожая. Рыхление благотворно сказывается на поступление кислорода к корням растения, что немаловажно для его развития. В конце июня — начале июля прекратите поливы, дайте вызреть луковицам.

Как сажать лук на головку

Инструкция

  1. Лук на головку сажают из севка. Его можно приобрести в магазине, на рынке или вырастить самостоятельно. Если вы хотите сэкономить, то второй вариант предпочтительнее. Сажать севок можно под зиму или весной.
  2. Купите семена лука, если хотите сами вырастить севок. Обратите внимание на сорт. Вы можете посадить семена, из которых со временем вырастут луковицы белого, красного или желтого цвета.
  3. Сделайте бороздки в рыхлой плодородной почве на глубину 7 миллиметров. Пролейте их водой. Снимите с лейки наконечник-распылитель. Тогда струя хорошо смочит эти канавки. Посадите в них семена лука на расстоянии 2 см друг от друга, присыпьте почвой.
  4. Вскоре из них покажутся ростки. В августе растение трансформируется в севок – головки лука диаметром 0,5-2 см. Выкапывайте их, когда перо пожелтело, просушите на солнце в течение семи дней. Храните в сухом прохладном месте. Лучше всего разложить севок по бумажным пакетам и убрать на хранение при температуре +15+20оС. Средний и крупный храните в прохладном месте дома, а мелкий посадите на грядку в период с 10 по 30 октября.
  5. Если дома негде его держать, то высадите весь севок под зиму. Лук на репку можно сажать в 2 срока – осенью и весной. Если вы выбрали для этого октябрь, то вскопайте грядку за 2 недели до посева, чтобы она успела осесть. Сделайте бороздки глубиной 4-6 см, в зависимости от величины луковицы. Не проливайте почву, а поставьте в эти небольшие траншеи севок на расстояние 6-7 см друг от друга.
  6. Засыпьте борозды землей, сверху положите торф слоем 3 см. Он предохранит посадки от вымерзания зимой.
  7. Если вы купили посевной материал весной или хранили его дома, то высаживайте в почву 1-12 мая. Срок зависит от погоды. Предайте севок земле 12 мая, если 1-го числа почва еще недостаточно прогрелась. Нельзя сажать его в холодную землю, так как тогда велика вероятность того, что лук пойдет в стрелку.
  8. Сначала вскопайте грядку лопатой, затем, разбейте комки при помощи граблей, тяпки. Если у вас тяжелая почва, то на каждый квадратный метр гряды внесите по 2 ведра перегноя, песка, по столовой ложки нитрофоски. Смешайте все это с почвой, сделайте тяпкой полосы на глубину 3-6 см.
  9. Если на макушке севка еще не видно перышек, то возьмите ножницы и отстригите сухую часть верха луковок. Такой прием поможет зелени быстрее пробиться к свету, и расти она будет стройными рядами. Пролейте борозды, поставьте луковицы. Засыпьте их почвой, чтобы над каждой оказался слой в 2 см.
  10. Периодически поливайте, рыхлите, подкармливайте посадки, и к началу августа у вас вырастет отличный лук. Головки будут размером с кулак, а то и с два.

Чтобы посадить лук севок на зелень правильно, необходимо знать некоторые этапы этого процесса. Но, не стоит переживать из-за отсутствия опыта или по другому поводу. Ведь растить именно зеленый лук на подоконнике проще всего. Использование мелкого лука севка позволяет экономить землю, сажать больше луковиц и получать больше зеленых перьев.

Какой севок выбрать

Лучшие результаты, судя по отзывам, достигаются, если сажать на проращивание лук-севок среднего размера, где-то до двух сантиметров в диаметре. Высаживать овощ лучше всего в начале весны. Хотя, конечно, на своем подоконнике лук можно выращивать круглый год. Главное, чтобы было достаточное количество света и воды. Ознакомьтесь также со списком комнатных растений по Фен Шуй, который приносят в дом счастье.

Подготовка к посадке

Лук-севок маленький по своим размерам и на зелень лучше всего сажать его в землю. Если обычную большую репчатую луковицу часто ставят просто в воду, то для севка земля является одним из необходимых условий хорошего роста. Где взять землю?

Ее можно накопать у себя на дачном участке или прямо во дворе. Но не всегда можно таким способом найти хорошую, плодородную землю. Поэтому, лучше купить мешок плодородной и подходящей для выращивания зелени земли в специальном магазине для садоводов-огородников (цена доступная). Также нужно будет подготовить емкость, в которую мы будем сажать лук-севок на зелень. Это может быть деревянный ящик, обрезанная пятилитровая бутылка или емкость прямоугольной вытянутой формы, специально купленная в магазине.

Посадка и уход

Кстати, важно проследить, что в емкости был дренаж. В покупных моделях, как правило, он всегда предусмотрен. Если вы делали грядку сами, то нужно на дне сделать небольшие дырочки.

Интересно!Красивые грядки можно получить, если пятилитровую пластиковую бутылку разрезать вдоль. У вас будет две вытянутые емкости, которые прекрасно подойдут для выращивания севка на зелень.

Итак, насыпать в емкость землю и сделать в ней неглубокие лунки на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Чтобы подготовить лук-севок к посадке, нужно будет залить его горячей водой на две минуты, потом на минуту опустить в холодную воду. После этого, чтобы ускорить время прорастания и увеличить количество урожая, нужно будет замочить луковицы в питательном растворе на несколько часом. Все эти меры помогут избежать развития различных заболеваний растения в процессе роста. Остается посадить лук в подготовленные лунки и засыпать землей.

Ждем урожай

Если вы хотите иметь свежие перья лука на столе каждый день, то рекомендуется высаживать новые луковицы каждые тридцать дней. Тогда заросли зеленого лука на вашем подоконнике будут радовать глаз, а сорванные перья – дополнять вкусовые качестве любого блюда.

Важно!Для выращивания лука севка на зелень много света не требуется. Так что, если у вас окна выходят на север, то волноваться не стоит. Зеленый лук прекрасно растет в любых условиях, разве что, не в полной темноте. Но вот о щедром поливе не стоит забывать.

Через 25 дней с момента посадки первых луковиц можно будет собирать урожай. Если вы видите, что зелень активно пошла в рост, знайте, что срывать перья уже можно, когда они достигли в длину 30 см и больше. А еще мы знаем, как вырастить мяту в домашних условиях из семян.

Важно!Когда луковица проросла и перья достигли нужного размера, то нужно просто вынуть луковицу из земли, оборвав перья, выкинуть. На место старой луковицы посадить новую. Ведь лук-севок по размеру маленький и хорошую зелень луковица даст только один раз.

Чтобы повысить урожайность

В некоторых источниках пишется, что дополнительно можно провести кое-какие мероприятия для повышения урожайности. В частности, обрезать у лука сухую шейку, а затем на сутки севок замочить в теплой воде. Период появления первой зелени, при такой подготовке, сокращается на пять дней.

Чтобы у себя на подоконнике посадить лук севок на зелень, не нужно быть огородником с огромным стажем. Достаточно купить сам севок, подготовить емкость для посадки и землю. Далее поливать в обычном режиме, как для других комнатных растений. Кстати, вы знаете цветы, которые обязательно должны быть в доме? Чтобы зеленый лук хорошо рос, ему нужно минимум света  и ухода. А вот зелень на столе круглый год вы сможете обеспечить себе в большом количестве.

Как вырастить лук на перо?

Очень хочу вырастить лук на перо, но не знаю как это сделать, все мои попытки были тщетны, перо слабое, бледное, слабо развивалось, сажала севок весной, может из чернушки под зиму попробовать вырастить лук на зелень, буду рада советам знатоков, спасибо. 

Если на хранение, то лук сажаю весной — севок. Если на перо, то осенью. Обязательно подкармливаю. Осенью сажаю среднего размерасевок. Крупный на лето пойдет в стрелку почти 100%. По большому счету, мне зелень нужна ранняя, поэтому такой лук отлично подходит.А летом его уже можно выдергивать вместе с луковицей. Если хотите до осени, то сажайте мелкий. У меня на посадку материал сухой. Кто-то обрабатывает марганцовкой, кто-то препаратами, но я осенью не заморачиваюсь. Живу под Питером, сажать буду недели через две — сейчас еще тепло очень. На зиму укрываю собранными цветами с клумб. А весной обязательно убираю все это, сжигаю и посыпаю грядку золой.Наверняка, у каждого дачника свои приемы. Удачи!

Лук на зелень – это лук, который не образует луковицы и выращивается из черного семечка в течение одного сезона для получения зеленой массы.

Для его выращивания севок не нужен.

Я пробовала выращивать сорт из Голландии Параде. Растет быстро, зелень сильная. Его можно оставить на грядке, весной получите раннюю зелень. Хорош тем, что не грубеет и тем, что перо длинное.

Есть сорт Салатный. Тоже быстро отрастает. Перо не желтеет. Лук скорый в росте. Через 2 месяца после посева уже нарастет много пера. В это время батун уже не красивый, лопушистый, ушел в цвет, душистый лук не огрубел, но постарел, потому что готовится цвести, а лук на зелень как раз готов дать сочное, яркое, свежее перо.

Если зимы теплые, то можно оставить зимовать на грядке. Перо, что отрастет весной снять, а небольшие луковички, скорее ложнолуковицы, как у батуна, убрать с грядки, если семена не нужны.

Технология выращивания, как у обычного лука-чернушки. Сеем в конце апреля или начале мая, примерно к концу июня, началу июля перо уже должно нарасти.

Моя знакомка сеет этот лучок значительно позже, так, чтобы перо было готово к съему в сентябре. Она этот лучок на рынке продает. В сентябре на него спрос.

Я посеяла в середине мая, даже ближе к концу, потому что было холодно. Так у меня еще есть кустиков 15, очень мощные стоят, стебель стал толстым. Но перо яркое сочно-зеленое, красивое.

Хочу попробовать сорт Чемал. По названию, его создали у нас на Алтае. Но есть разночтения. В Каталоге сказано, что масса листьев, которое выращивает одно растение, 580 граммов, а в одном из интернет-магазинов, что всего от 50 до 80 граммов. У этого лука вкус острый.

А в другом месте, что осенний посев в октябре даст раннюю весеннюю зелень, а поздний весенний посев весной нынешнего года даст зелень на срезку или выдергивание летом. Хочется попробовать.

Вообще у каждого сорта свои особенности, они зависят от того, где сорт выведен. Какой-то украинский сорт надо сеять в августе, чтобы он в зиму пошел с несколькими листочками-перышками, чтобы весной начал мощно отрастать.

Можно и из севка, можно и из семян, можно и многолетние луки сажать — есть варианты. Мне, например, все как-то некогда с семенами возиться — сажаю на перо севок под зиму. Причем, для этих целей идет выбраковка либо остатки посадочного материала: отборные мелкие луковки (овсюжку) я высаживаю на репку, а то, что совсем уж мелочь — на перо. Разница лишь в плотности посадки: на зелень сажаю погуще. 

По весне, если место есть и времени хватает, сажаю еще крупный севок (выборок) — эта зелень будет позже. А еще весь сезон (с небольшими перерывами) можно срезать шнитт-лук — его перо тоньше, и вкус у него мягче. Если не позволять ему цвести, периодически делая «короткую стрижку», будете с зеленью все лето. 

Ранней весной и осенью эстафету подхватывает батун. Весь сезон можно пощипывать слизун — но этот на любителя, от привычного лука его зелень и видом отличается, и вкусом.

В теплицах лук высаживают однолетний или двухлетний выборок (диаметр луковиц 3—4 см) . Ускорению прорастания способствует подготовка посадочного материала: луковицы перед посадкой увлажняют теплой водой, укрывают мешковиной и выдерживают двое суток при температуре 20—25 °С. Хороший эффект дает выдерживание посадочного материала в растворе аммиачной селитры (30 г на 10 л воды) на протяжении 12—16 ч при температуре 35—38 °С. Ускоряет прорастание и обрезка верхушек, которые укорачивают примерно на четверть луковицы. Норма высадки лука-выборка 10—12 кг на м2. Луковицы в почву не вдавливают, а раскладывают по поверхности. В теплицах выгонку можно проводить с укрытием посадочного материала почвой [перегноем, торфом) и без укрытия. Обрезанные луковицы не засыпают почвой. Для получения хорошего урожая зелени лука в теплице необходимо соблюдать следующую агротехнику. В течение 24—30 дней вегетации выдерживать оптимальную температуру: первые 7—10 дней она должна быть днем 18—23 °С, в последующие — не превышать 16—19 °С (ночью соответственно на 2—4 °С ниже).

Выращивание лука на зелень (перо), какие лучше выбрать сорта и семена лука

Зеленый лук придает блюдам аппетитный, по-весеннему яркий вид, заодно насыщая пищу витаминами и полезными элементами. Общеизвестно, что в пере лука витамина С намного больше, чем в луке-репке, однако и стоимость свежей зелени в магазине выше. Поэтому, чтобы обеспечить себе осенью и зимой надежную защиту от простудных заболеваний, лучше всего самостоятельно выращивать лук на зелень в теплице или на собственном подоконнике.

Виды и сорта лука, дающие густую зелень

Сажая порции лука одну за другой конвейерным способом, вы всегда будете иметь возможность срезать свежее перо к столу в любое время года, чтобы украсить блюда и подзарядиться необходимыми витаминами. Кроме того, выращивание лука на перо может стать небольшим, но выгодным семейным бизнесом, который будет приносить вам стабильную прибыль в течение всего года.

О том, как вырастить лук на перо в домашних условиях, знает едва ли не каждая хозяйка. Для получения зеленого пера можно высаживать луковицы в контейнер, на треть заполненный грунтом, или просто установить луковички вертикально в поддон, подливая время от времени воду, чтобы она закрывала корни. Но если вас интересует посадка лука на зелень в больших количествах, удобнее будет создать подходящие условия в парнике или теплице (с октября по май), либо на открытом грунте в огороде (с апреля по сентябрь).

Выбирая на овощной базе сорта лука на перо, не поленитесь разрезать луковицу поперек (если есть такая возможность), чтобы посмотреть, сколько зачатков в нем образовалось. При наличии одной только почки у луковицы, количество зелени будет невелико. Поэтому чаще всего на зелень огородники выбирают многозачатковые сорта лука: Янтарный, Арзамасский, Бессоновский, Черный принц, Ростовский.

Популярны также такие виды и сорта лука на зелень, как:

  • Лук-батун (другие названия — татарский, песчаный, дудчатый, зимний). Дает ровную зелень, себестоимость посадочного материала ниже, чем у лука-репки. У многолетних сортов батуна зеленое перо можно срезать 2-3 раза за вегетацию, у однолетних – 1 раз. Урожайность пера достигает 20-35 кг с 9 кв.м.
  • Шнитт-лук (резанец). Ценится за узкие длинные (до 50 см), ароматные листья, которые долго остаются нежными и не грубеют. Урожайность – до 30 кг с 9 кв.м.
  • Лук-порей (жемчужный). Перья по внешнему виду похожи на чеснок, широколинейные листья обладают деликатным вкусом. Урожайность составляет около 20 кг с 9 кв м.
  • Лук-шалот. По качеству зеленых перьев и по их количеству превосходит  лук-репку. Неприхотлив, дает хороший урожай – от 25 до 45 кг с 9 кв.м.
  • Лук-слизун. Широкие плоские листья отличаются нежной структурой и слабым чесночным ароматом. Сорт скороспелый, морозостойкий, урожайный. В закрытом грунте растет круглый год, а на грядках прекращает свой рост только с наступлением морозов.
  • Многоярусный лук (египетский, канадский). Самый неприхотливый и морозостойкий вид лука, превосходит батун по продуктивности и качеству зелени. Не вымерзает даже в холодные зимние дни.

Для получения зеленого пера можно высаживать луковицы в контейнер

Выращивание лука на зелень в открытом грунте

Разные виды лука выращиваются примерно одинаково, обычно в качестве посадочного материала используется многозачатковый лук-выборок, диаметром 2,5-4 см. Его высаживают в открытый грунт осенью, недели за две до морозов, либо ранней весной, чуть сойдет снег. Перед посадкой луковички вымачиваются в теплой воде в течение суток, и с них срезается верхушка. Благодаря таким предварительным мерам выгонка лука на зелень происходит быстрее, а урожайность увеличивается на 55-75 %.

Перед посадкой луковички вымачиваются в теплой воде в течение суток, и с них срезается верхушка

Производится выращивание зелени лука мостовым способом: луковица вплотную укладывается к луковице, корнями вниз (на 1 кв.м. уходит порядка 11-13 кг лука), либо ленточным (в бороздках луковицы находятся на расстоянии 1-4 см, между рядами 10-20 см). При ленточном способе грядка разравнивается, а при мостовом – на луковички сверху насыпается слой земли 2-3 см. Для подзимней посадки рекомендуется сверху насыпать перегной или навоз слоем 3,5-5 см, а по весне убрать и установить над грядкой пленочный каркас.

Вырастить лук на перо можно и из семян. Этот способ требует больше времени, но обходится дешевле, особенно, если выбирать многолетние виды лука, поскольку такие семена лука на зелень стоят значительно дешевле, чем лук-репка.

Вырастить лук на перо можно и из семян

Чтобы к весне получить свежую зелень, семена лука на перо следует высеять в открытый грунт еще в середине июля. При этом почву нужно подготовить тщательно, взрыхлив ее и обогатив органическими удобрениями. Перед посевом грядку разравнивают, слегка уплотняют и высевают семена всплошную рядками, с междурядьями в 32-42 см. Когда у всходов появляется по одному настоящему листочку, посевы прореживают, чтобы в итоге между растениями осталось по 3,5-5 см. На зиму грядку с луком, перья которого поднимутся до 20-30 см, мульчируют соломой или торфом. А весной, как сойдет снег, у вас будет свежая зелень.

Зелень круглый год из парника или теплицы

С октября по апрель удобно выращивать лук на зелень в теплице, а с февраля по май – в парнике. Посадка производится только мостовым способом из однолетнего или двухлетнего лука-выборка. Предварительно вымоченные в теплой воде луковицы уложите плотно на почву. Сверху можно прикрыть их слоем торфа или перегноя, а можно не прикрывать. Если у луковиц обрезаны верхушки, в теплице их землей засыпать не нужно.

С октября по апрель удобно выращивать лук на зелень в теплице, а с февраля по май – в парнике

Хороший урожай получается, когда посадка лука на перо производится в ящики, заполненные компостом, перегноем или торфом. После высадки луковиц в ящики, их сверху посыпают грунтом и устанавливают ящики штабелями на 10-15 дней, что позволяет использовать освободившееся место в теплице с максимальной пользой (для посадки следующей партии лука). По истечении двух недель после посадки ящики распределяют по теплице и следят, чтобы температура воздуха в ней не превышала +19 градусов. За весь период вегетации зеленый лук нужно полить, как минимум, четыре раза, а между поливами внести подкормку из минеральных удобрений. Никаких химических препаратов при выгонке лука на зелень использовать нельзя. Собирают перо, когда оно достигнет высоты 24-42 см.

Оцените статью:

[Голосов: 6 Среднее: 3.3]

как вырастить из семян, какой и когда сажать, выращивание в теплице, фото, видео

Зелень лука является кладезем множества полезных витаминов и минералов. Именно поэтому его так любят сажать не только в открытую землю, но и в теплицах, парниках, и даже дома на балконах. Вырастить лук на зелень из семян возможно самостоятельно, соблюдая во время посадки нехитрые алгоритмы ухода за овощной культурой, чтобы получить полезные ароматные перья.

 

С помощью данного растения приготовленные блюда становятся вкуснее и аппетитнее, в нем множество аскорбиновой кислоты. Для того чтобы создать своей семье иммунитет от вирусных и простудных болезней зимой и весной, важно знать, как вырастить лук на зелень.

Какие виды и сорта лука могут принести обильную зелень

Выращивание лука на зелень в теплице или парнике дает возможность независимо от времени года подать свежую зелень к столу, добавить ее в любимые блюда и насладить весенним вкусом и ароматом, кроме того, получить заряд столь полезных в зимнее и весеннее время витаминов.

Важно! Зная, как выращивать лук на зелень, можно создать дополнительный доход, который сможет приносить хоть и небольшую, но стабильную прибыль на протяжении всех сезонов.

О том, как сажать лук на зелень самостоятельно, известно практически любой заботливой хозяюшке. Для получения полезной зелени, посадка лука осуществляется в емкость, которая предварительно заполнена почвосмесью, либо можно опустить проросшие луковицы в емкости, наполненные водой. При этом воду стоит регулярно подливать, чтобы корни были покрыты жидкостью. Но если планируется высаживание лука в больших масштабах, полезно узнать, каким образом и когда сажать лук на зелень в теплице или парнике. В открытую почву посевной материал опускают в промежуток с середины весны до начала осени.

Приобретая сорта лука на зелень, рекомендуется проверить его качество. Для этого луковицу следует разрезать напополам.

Такие меры проводятся, чтобы узнать количество зачатков в нем. Если наблюдается лишь одна получившаяся почка, растение не порадует урожаем.

Чаще всего, чтобы сажать лук на зелень, приобретают следующие сорта:

  • Янтарный,
  • Арзамасский,
  • Черный принц,
  • Ростовский.

Самые распространенные сорта лука

Наиболее предпочитаемыми сортами семян лука для посадки на зелень являются:

  1. Лук-батун. При его посадке получают обильный урожай, зелень растет ровно. В период вегетации можно срезать несколько раз зелень. Это касается многолетних посадок. Урожай можно получить в количестве до 30 кг с 9 квадратных метров.
  2. Шнитт-лук. После его высадки получаются длинные ароматные перья, они длительное время остаются нежными, не затвердевают. Урожайность такая же, как у предыдущего вида.
  3. Лук-порей. Его перья напоминают листья чеснока, они насыщены нежным вкусом. Урожайность такого вида лука — до 20 кг.
  4. Лук-шалот. Качественные и количественные показатели урожайности данного вида растения превосходят предыдущие сорта. Этот вид лука неприхотлив, ему не требуются особые условия посадки и ухода. При этом урожайность составляет до 45 кг с 9 метров квадратных.
  5. Лук-слизун. Он имеет широкие плоские перья, которые отличаются деликатной структурой и едва уловимым чесночным ароматом. Этот сорт является скороспелым, морозостойким, приносит обильный урожай. В тепличных условиях этот сорт произрастает на протяжении всего года, в открытом грунте его рост прекращается после наступления первых заморозков.
  6. Многоярусный лук. Считается наименее требовательным, морозостойким видом лука, по количеству урожая превосходит предыдущие виды. Его перья не погибают и в морозную погоду.

Любой из этих видов можно высаживать не только в теплицу, но и дома, контейнерным способом, выращивать семена лука на зелень.

Как вырастить лук на зелень в открытой почве

Различные сорта растения выращиваются аналогичным методом. Посадочным материалом выступает многозачатковый лук, который по своим размерам не превышает 4 сантиметра. Его посадка осуществляется в открытую землю осенью, примерно за несколько недель до наступления первых заморозков, или же можно посадить такой лук весной.

Важно! Перед тем как провести посадку, необходимо вымочить луковички в теплой воде на протяжении суток, далее с них стоит срезать верхушку.

С помощью таких процедур можно добиться ускорения роста зеленых перьев, увеличить урожай в два раза.

Выращивание растения осуществляется мостовым методом. Он заключается в плотном высаживании луковиц друг к другу, корнями вниз. Еще одним методом является ленточный. Во время посадки таким способом проводят разравнивание грядки, увеличение между луковицами расстояния до 4 см. когда высаживают лук осенью, специалисты советуют сверху подсыпать слой навоза или перегноя. Весной удобрение убирается, над грядкой устанавливается пленочный каркас.

Как вырастить лук из семян

Провести посадку лука на зелень возможно и с помощью семян. Но данный вариант нуждается в большем количестве временных затрат. По финансовым затратам такая посадка дешевле, чем предыдущий вариант, особенно если высаживают многолетние сорта лука.

Когда сажать лук? Для того чтобы по весне выросли зеленые перья, семена лука опускают в землю во второй декаде июля. Перед посадкой проводится подготовка почвы. Ее следует осторожно прорыхлить и подкормить удобрениями. Перед тем как проводить высевание, грядку следует разровнять, немного уплотнить. Посадочный материал сеют рядками, соблюдая расстояния междурядий в 40 см. При появлении первых всходов посадки следует проредить.

Высевая семена под зиму, необходимо правильно подготовить растение к зимовке. Для этого осуществляют мульчирование почвы соломой или торфом. Весной, когда сходит снег, можно получить первые пучки сочной зелени.

Как сажать лук на перо (видео)

Посадка лука на зелень в парники или теплицу

В период с середины осени до середины весны возможно выращивать лук в теплицах, с конца зимы до начала мая удобнее выращивать растение в парниках. Проводят посадку только с помощью мостового варианта. Для высевания выбирают однолетние или двухлетние саженцы или семена. Луковицы рекомендуется вымочить в теплой воде, далее их укладывают на землю. Сверху присыпают большим количеством торфа или компоста, перегноя. Если луку обрезали верхушки, засыпать его землей в тепличных условиях не стоит.

Урожай в большом количестве уродится, если лук высадить в емкости с компостом, перегноем или торфом. После проведенной высадки в ящики или другие емкости их сверху подсыпают грунтом, деревянные емкости ставят друг на друга на несколько недель. Это дает возможность функционально применить пространство в теплице для посадки других овощных культур.

Спустя несколько недель после того как была произведена посадка, ящики или другие емкости ростками распределяют по всему помещению. Необходимо контролировать температуру воздуха. Наиболее оптимальной является +19ºС. За все время выращивания растения необходимо провести полив не менее четырех раз. В промежутках между поливами осуществляют подкормку культуры с помощью минеральных удобрений. Лучше не применять химические удобрения при выращивании лука. Срезают урожай зеленых перьев, когда они вырастают до 40 сантиметров.

Зеленый лук: выращивание в ящиках (видео)

Галерея: лук на зелень (15 фото)

 

сроки, сорта, подготовка севка, как посадить лук на головку и на зелень

Содержание:

  1. Сроки посадки в открытый грунт
  2. Выбор сорта
  3. Как правильно сажать лук в открытый грунт
  4. Варианты весенней посадки лука-севка
  5. Самостоятельное выращивание лука из семян
  6. Выращивание и уход

Посадка лука весной позволяет получить хороший осенний урожай. Перед посевными работами необходимо правильно подготовить почву. Посадка лука — ответственная работа, от которой зависит не только урожайность, но и качество овощей.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальные сроки посадочных работ определяются в зависимости от климатических условий.

В зависимости от региона

Сроки посадки лука в каждом регионе свои:

  • южные регионы — с 10 по 20 апреля;
  • Урал, Сибирь — с первого мая;
  • Алтай — с 1 по 15 числа мая.

В теплицы можно высаживать лук на 2–3 недели раньше обозначенных сроков. В Ленинградской области возможна посадка в начале апреля.

По лунному календарю

Опытные огородники ориентируются не только на погоду, но и лунный календарь. Благоприятные даты для посадки в 2021 году:

  • 25, 26 апреля;
  • 10–20 мая;
  • 23 мая.

Выбор сорта

На посадку хорошо подходит средних размеров лук, диаметр которого не превышает 20 мм. Среди наиболее подходящих сортов можно отметить:

  1. «Штутгартер Ризен». Сорт среднеспелый. Урожайность — около 5 кг на 1 кв. м. Вес плодов — 150 г. Вкус острый.
  2. «Центурион F1». Вкус полуострый. Плоды вытянуты, вес — до 180 г. Устойчив к болезням, хорошо хранится.
  3. «Стурон». Урожайность высокая, вкус полуострый. Плоды этого раннеспелого лука достаточно крупные.

Эти сорта отличаются неприхотливостью, поэтому чаще всего используются опытными огородниками.

Как правильно сажать лук в открытый грунт

Количество урожая зависит не только от сроков, но и от качества посадочного материала. Проводить подготовку семян необходимо по определенным правилам.

Выбор и хранение посадочного материала

Выбирая лук-севок, необходимо придерживаться ряда правил. Кроме соответствия сорта климатическим условиям региона, стоит учесть следующие факторы:

  • качество посадочного материала — лук должен быть сухим, без повреждений, поверхность плода гладкая и блестящая;
  • размер севка — не более 21 мм.

Хранение севка после покупки допустимо при:

  • влажности воздуха не более 75%;
  • температуре от +10 до +15 градусов тепла.

В качестве емкости для хранения подходят картонные коробки с опилками и сетки.

Подготовка луковиц к посадке

Перед тем как посадить лук, нужно тщательно его подготовить. Работа проводится в несколько этапов:

  1. Осмотр и отсев поврежденных головок.
  2. Прогрев до +40…+45 градусов в течение 10 часов.
  3. Замачивание в растворе фунгицида для борьбы с вредителями и болезнями.

Выбор и подготовка места на участке

Подготовительные работы необходимо провести еще осенью, перекопав и удобрив грядки. Место под лук должно быть освещенным. Без достаточного освещения культура вырастает мелкой вне зависимости от того, какого числа планируется посадка.

Подготовка грядок, внесение удобрений

Весной нужно распределить на грядках аммиачную селитру (20 г на 1 кв. м.), а за 10–12 часов до посадки пролить почву темно-розовым раствором марганцовокислого калия.

Алгоритм и схема посадки

От того, на какую глубину сажать лук и на каком расстоянии, зависит период роста и качество урожая. Поэтому работы необходимо проводить по определенной схеме. Если осуществляется посадка семенами, то стоит придерживаться следующих правил:

  1. Максимальная глубина посадки лука —  2 см.
  2. Расстояние между лунками — 2 см.
  3. Расстояние между рядами на грядке — 15 см.

Посадка лука головками осуществляется по другой схеме и зависит от размера севка.

  1. Бороздки должны быть расположены друг от друга на определенном расстоянии (для мелкого севка — 7 см, для среднего — 9, для крупного — 11).
  2. Глубина заделки не должна превышать 5 см.

После посева лука грядки поливают. Чтобы почва не высохла, необходимо укрыть ее темной пленкой.

Варианты весенней посадки лука-севка

Есть несколько вариантов того, как вырастить лук-севок — на перо или головку. В любом случае погода для проведения посадочных работ должна быть сухой и теплой.

Посадка на репку (на головку)

Выращивание лука на головку подразумевает соблюдение ряда правил. Чтобы плод был крупным, необходимо:

  1. Сделать на грядке бороздки через каждые 20 см по 10 см глубиной.
  2. Вдавить во влажную землю каждую луковицу, углубляя ее на 2/3.
  3. Присыпать головки золой, а затем слоем субстрата.

Посадка на зелень (на перо)

Опытные садоводы знают, как вырастить лук на головку. Выбирать необходимо те сорта, которые предназначены для получения пера.

Есть два способа посадки:

  1. Ленточный. Головки укладывают в борозды на расстоянии 3 см, между рядками должно оставаться минимум 17 см.
  2. Мостовой. Головки должны плотно прилегать друг к другу.

После посадки грядки нужно полить и укрыть для укоренения.

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Чтобы на одной грядке рос репчатый лук на головку и на зелень, необходимо посадить севок определенным способом — в шахматном порядке. Это позволит рвать перо в одном ряду, не трогая при этом экземпляры, предназначенные на головку.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Существует два основных правила, соблюдая которые, вы сможете предотвратить стрелкование:

  1. Хранить семенной материал при температуре от +10 до +15 градусов.
  2. Прогреть луковицы перед посадкой.

Самостоятельное выращивание лука из семян

Получить лук-севок из семян проблематично, но возможно при соблюдении описанной ниже технологии.

Получение семян

Можно ли добыть семена из крупных луковиц? Конечно! Для этого, когда цветоносы начнут желтеть, их нужно срезать и вывесить в сухом месте для дальнейшего дозревания, а затем выбить семена и убрать в бумажный пакет.

Обработка и замачивание

Вне зависимости от того, когда сажать лук-севок, семена необходимо правильно обработать. Для этого можно выбрать один из вариантов замачивания:

  • в растворе марганцовокислого калия;
  • в обычной теплой воде;
  • в растворе «Эпина».

Посев семян лука на рассаду

Перед тем как сеять, семена необходимо подсушить. После этого их отправляют на заранее подготовленные грядки.

Алгоритм работы:

  1. Семена высевать на расстоянии в 2 см.
  2. Полив осуществлять каждые 3 дня
  3. В качестве подкормки использовать коровяк, разведенный с водой.

Выращивание и уход

Пока лук растет, ему необходим бережный уход — полив, окучивание, прополка, защита от болезней и насекомых.

Полив

Лук любит умеренное количество влаги. Достаточно 2 поливов в неделю. В засушливое время допускается ежедневный полив.

Рыхление и борьба с сорняками

Рыхление стоит проводить по мере уплотнения почвы, чтобы обеспечить культуру достаточным количеством кислорода. Сорняки также удаляют по мере их вырастания.

Подкормка

Внести удобрения можно внести перед посадкой и после нее. Если подготовительных работ не было, стоит придерживаться следующей схемы:

  1. Через 20–30 дней после посева внести раствор птичьего помета или коровяка.
  2. В период формирования луковиц использовать монофосфат калия.

Борьба с болезнями и вредителями

На открытом грунте лук подвержен ряду заболеваний. Например:

  • бактериальная гниль;
  • фузариоз;
  • серая гниль.

Для снижения риска заболеваний проводят обработку народными или промышленными средствами. Чтобы отпугнуть вредителей, можно высадить рядом с грядками календулу и бархатцы.

Уборка и хранение урожая

После засыхания листьев приступают к сбору урожая. Лук нужно выкопать и подсушить в течение 2 недель. Хранить овощи можно в течение года в сухом и прохладном месте.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название Аллиум вакеги
Общие названия Зеленый лук, валлийский лук, пучок лука, японский лук-порей
Тип установки Многолетник, луковица
Размер зрелой 1–3 фута в высоту, 1-2 фута в ширину
Солнце Полный
Тип почвы Песчаный, хорошо дренированный
pH почвы От кислого до нейтрального (6.2 до 6,8)
Зоны устойчивости 6–9 (USDA)
Родной район Азия
Токсичность Токсично для кошек и собак

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Уход за луком

Вы можете посеять семена в помещении примерно за восемь-десять недель до предполагаемой даты последних заморозков или сразу же посеять в саду, как только исчезнет угроза заморозков.Посейте семена примерно на 1/4 дюйма в глубину. Как и у другого лука, прорастание может быть медленным и плохим. Самым важным элементом, в котором нуждаются семена лука-шалота, является постоянная влажность, что делает их хорошим выбором для выращивания в помещении, где вы можете следить за ними. Всходы должны появиться через одну-две недели.

Как только у вас появится рост, прорежьте саженцы примерно на 2 дюйма друг от друга. Кроме того, убедитесь, что вы быстро выдергиваете любые сорняки, которые окружают ваши саженцы, поскольку сорняки конкурируют за воду и питательные вещества. Чтобы урожай был постоянным, сажайте новые культуры каждые три-четыре недели.Последовательная посадка также поможет снизить конкуренцию со стороны сорняков в этом районе.

Смотреть сейчас: Как вырастить зеленый лук

Свет

Это листовые овощи, которые могут немного затенять. Но лучше всего они проявляют себя и остаются наиболее здоровыми на полном солнце, что означает, по крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в большинстве дней.

Почва

Лук предпочитает богатые, суглинистые, хорошо дренированные почвы. Добавьте в почву органические вещества, такие как компост, на глубину не менее 6-8 дюймов и удалите все камни.Если вы выращиваете зеленый лук как многолетние растения, нанесите толстый слой мульчи поздней осенью для защиты от холода и удалите его весной, когда почва нагреется. Таким образом вы получите более ранний урожай.

Вода

У лука-шалота неглубокая корневая система, поэтому регулярный полив и / или выпадение дождя необходимы, как только почва начинает подсыхать. Однако не позволяйте им сидеть во влажной почве, это может привести к гниению и другим заболеваниям. Почва должна быть постоянно влажной, но не сырой.Система капельного орошения будет хорошо увлажнять корни, защищая листву от избыточной влаги, которая также может вызвать болезни.

Температура и влажность

Для прорастания семенам зеленого лука обычно требуется температура почвы не менее 45 градусов по Фаренгейту, хотя лучше теплее. Растения любят температуру от 68 до 78 градусов. Они не против влажных условий, если у них есть хороший дренаж, чтобы предотвратить гниение и другие болезни.

Удобрение

Ежемесячно давайте растениям сбалансированные удобрения.Удобрения с высоким содержанием азота, такие как рыбная эмульсия, сохранят зелень и рост.

Сорта лука-шалота

Есть несколько разновидностей лука-шалота, в том числе:

  • «Гвардеец»: Сорт готов к уборке в течение 60 дней после посадки.
  • «Набечан»: Это японский сорт, который ценится за свой вкус.
  • ‘Red Beard’: У этого растения пурпурно-красные стебли, быстро и легко вырастить.
  • ‘Tokyo Long White’: Еще один ароматный многолетний сорт с длинными тонкими стеблями.

Сбор урожая зеленого лука

В молодом возрасте зеленый лук нежный и мягкий. Вы можете приступить к сбору урожая, как только растения достигнут 5-6 дюймов в высоту и ширины с карандаш. Соберите все растение, просто вытащив его из почвы, вымойте и используйте по желанию в посуде. Если вы выращиваете многолетние сорта, рекомендуется избегать сбора урожая в течение первого сезона.Это позволяет растению прижиться и давать более обильный урожай. Затем обрежьте листья по мере необходимости.

Как вырастить лук в горшках

Узкий, но глубокий горшок подойдет для лука-шалота, так как растениям нужно место, чтобы их корни могли протянуться вниз. Убедитесь, что в кастрюле есть достаточно дренажных отверстий, и сразу же опорожните блюдце, если оно наполняется водой. Используйте качественную органическую почвенную смесь и регулярно поливайте, чтобы почва оставалась слегка влажной, но не сырой.

Распространенные вредители и болезни

Есть несколько вредителей, которые могут вызвать проблемы с зеленым луком.Остерегайтесь совок, личинок лука, луковых нематод, слизней, трипсов и минера из листьев лука. Если вы начали замечать проблемы, такие как поврежденная листва или отсутствие здорового роста, посадка следующего урожая на другом участке сада может помочь.

Узнайте о зеленом луке — Берпи

Общие проблемы болезней

Damping Off: Это одна из наиболее распространенных проблем при выращивании растений из семян. Росток прорастает и выглядит здоровым; затем он внезапно увядает и умирает без всякой очевидной причины.Увлажнение вызывается грибком, который активен, когда есть обильная влажность, а температура почвы и воздуха выше 68 градусов по Фаренгейту. Обычно это указывает на то, что почва слишком влажная или содержит большое количество азотных удобрений. Burpee Рекомендует: Держите саженцы влажными, но не переливайте; избегайте чрезмерного удобрения рассады; прореживайте рассаду, чтобы избежать перенаселенности; убедитесь, что растения получают хорошую циркуляцию воздуха; если вы сажаете в контейнеры, тщательно промойте их в мыльной воде и после использования ополосните десятипроцентным раствором отбеливателя.

Ложная мучнистая роса: Этот гриб вызывает беловато-серые пятна на нижней стороне и, в конечном итоге, на обеих сторонах листьев. Burpee рекомендует: чередовать посевы с растениями из другого семейства. Избегайте полива сверху. Обеспечьте адекватную циркуляцию воздуха, не перегружайте растения. Не работайте вокруг влажных растений.

Луковая головня: Этот гриб поражает в основном молодые сеянцы по мере появления новых листьев. Он вызывает образование пузырей у основания луковицы и полосы на листьях, ножнах и луковицах.Полоски превращаются в черные порошкообразные споры. Грибок тормозит рост растений. Более зрелые растения не так восприимчивы. Это наиболее распространено при температуре ниже 75 градусов по Фаренгейту. Болезнь живет в почве в течение нескольких лет. Burpee рекомендует: чередовать посевы и не сажать на одной и той же территории в течение как минимум трех лет. Поощряйте быстрый рост с помощью полива и удобрений, чтобы вывести растения из стадии восприимчивости. Некоторые фунгициды эффективны, обратитесь за рекомендациями в вашу совместную службу поддержки.

Розовая гниль корней: Грибок, поражающий корни лука-шалота, заставляя их становиться бледно-розовыми, затем красными и в конечном итоге пурпурно-коричневыми и заставляя их сморщиваться. Зараженные растения проявляют признаки дефицита питательных веществ и засухи, поскольку корни не могут впитывать воду и питательные вещества. Растения низкорослые. Болезнь живет в почве несколько лет и процветает при высоких температурах. Burpee рекомендует: сажать как можно раньше, чтобы луковица растения находилась при более низких температурах.Чередуйте посевы и устойчивые к растениям сорта.

Ржавчина: Ряд грибковых заболеваний, вызывающих появление цветных пятен ржавчины на листве и стеблях. Burpee Рекомендует: Сажайте рано, так как эти болезни, как правило, обостряются в конце сезона. Практикуйте севооборот. Удалите зараженные растения.

Общие вредители и культурные проблемы

Совки : Эти насекомые срезают всходы на уровне почвы. Burpee Рекомендации: Поместите воротник бумажного стаканчика (используйте кофейную чашку с вырезанным дном) вокруг основания растения.Обычно это проблема молодых саженцев. Вы также можете контролировать, собирая вручную и контролируя сорняки, где они откладывают яйца.

Личинки лука: Эти насекомые атакуют луковицу, а не листья зеленого лука, но такая привычка кормления может стать серьезной проблемой даже для тех, кто выращивает лук, потому что в конечном итоге погибает весь росток. Если ваши растения начинают проявлять ослабленную силу, выкопайте образец растения, чтобы увидеть, выглядит ли луковица так, как будто она заполнена туннелями. Burpee Рекомендует: Если вы заметили симптомы, вырвите все растения и используйте зелень, которую сможете. Уничтожьте остальные части растения, потому что мухи, которые производят луковых личинок, могут продолжать откладывать яйца, создавая проблемы для будущих культур. Практикуйте севооборот.

Луковые нематоды: Микроскопические черви, обитающие в почве. Они вводят токсин в корневую систему, от которого ботва зеленого лука становится желтой с почерневшими кончиками. Все растение может деформироваться. Burpee Рекомендует: вырвать пораженные растения, срубить все пригодные для использования верхушки для использования на кухне и выбросить остальное растение. Севооборот может уменьшить количество повреждений, которые нематоды продолжают наносить будущим посевам зеленого лука.

Слизни: Эти вредители оставляют большие отверстия в листве или полностью поедают листья. Они оставляют слизистый след, питаются ночью и, как правило, создают проблемы в сырую погоду. Burpee Рекомендует: собирать вручную, по возможности ночью.Вы можете попытаться привлечь слизней к ловушкам с помощью кукурузной муки или пива. Для пивной ловушки выройте яму в земле и поместите в нее большую чашку или миску; используйте что-нибудь с крутыми сторонами, чтобы слизни не могли вылезти обратно, когда они закончат. Наполните миску пивом примерно на и оставьте на ночь. Утром миска должна быть заполнена утонувшими слизнями, которые можно выкинуть птицам для еды. Для ловушки кукурузной муки положите одну-две столовые ложки кукурузной муки в банку и положите ее на бок рядом с растениями.Слизняков привлекает запах, но они не могут его переварить, и он их убьет. Вы также можете попробовать поставить барьер вокруг ваших растений из диатомовой земли или даже кофейной гущи. Они не могут по ним ползти.

Трипс: Это крошечные насекомые, которых трудно увидеть. На верхушках растений появляются серебристо-белые полосы или пятна, и растения могут деформироваться. Поскольку ботва является съедобной частью лука-шалота, это искажение листвы является более серьезным, чем это могло бы быть для других съедобных культур. Burpee рекомендует: промойте ботву струей воды из садового шланга, чтобы избавиться от самой серьезной проблемы. Лучше делать это поздним утром в солнечный день; мокрые листья могут привести к грибковым заболеваниям, которым подвержен зеленый лук. Если проблема не исчезнет, ​​тщательно обработайте листья инсектицидным мылом.

Зеленый лук Часто задаваемые вопросы

Можно ли выращивать зеленый лук зимой? Южные и свободные от морозов садоводы могут выращивать зеленый лук всю зиму.

Хорошо ли хранится лук, как лук? Зеленый лук используется в свежем виде и не хранится как зрелый лук.Их можно держать в течение недели с корнями в воде или измельчить и заморозить.

Можно ли собирать лук как зеленый лук? Да, есть разновидности, которые будут выращиваться только как лук-шалот, но любой сорт лука можно собирать рано для зеленого лука.

Какие части зеленого лука съедобны? Съедобны все части зеленого лука, а не только луковица.

В чем разница между зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком? Ничего! Это все однотипные растения.

Как вырастить зеленый лук из обрезков (в воде и почве)

Если вы любите заправлять салаты или блюда свежим зеленым луком или зеленым луком, то это простой способ убедиться, что он всегда у вас под рукой!

В следующий раз, когда вы воспользуетесь приобретенным в магазине зеленым луком, не выбрасывайте его остатки — это способ вырастить практически неограниченное количество зеленого лука. Это хороший вариант для всех, кто хочет сэкономить и иметь легкий доступ к луку-шалюку для использования в будущем.

Что такое зеленый лук или зеленый лук?

Зеленый лук является частью семейства луковых, в которое входят чеснок, лук и лук-порей.Вы также можете найти их в продуктовых магазинах с этикеткой «зеленый лук» или «зеленый лук». У них обычно тонкие длинные зеленые листья с белыми луковицами у корней.

Зеленый лук можно нарезать различными способами и съесть почти весь стебель. Длинные зеленые листья имеют мягкий луковый вкус, а белые луковичные корни имеют более сильный аромат (что мне очень нравится!).

Как вырастить зеленый лук в воде

Чтобы вырастить зеленый лук из обрезков, все, что вам нужно, это белая луковичная часть с неповрежденными корнями, чашка воды и окно рядом с источником света.Я предпочитаю оставлять около 1-2 дюймов белой лампочки, чтобы она могла стоять в чашке сама по себе. Я обычно вижу, что зеленый лук начинает вырастать больше зеленых листьев в течение первых 24 часов.

Вот несколько советов по выращиванию зеленого лука из черенков:

Шаг 1: Нарежьте лук

При резке лука оставьте около 1-2 дюймов белых луковиц с корнями INTACT

Шаг 2: Промойте белые стебли

Осторожно очистите луковицы и корни под проточной водой, чтобы удалить излишки грязи — это сохраняет воду чистой.

Шаг 3: Поместите в чашку и добавьте воды

Используйте небольшую чашку для начала и добавьте ровно столько воды, чтобы оставалась вода. лампочка наверху

Шаг 4: Поставьте возле яркого окна

Оставьте чашку возле окна с источником света, чтобы способствовать росту

Шаг 5: Обновляйте воду каждые 2-3 дня

Вылейте старую воду и добавляйте новую водопроводную воду каждые 2-3 дня или когда вода обесцвечивается.В конце концов, через несколько недель у вас есть возможность пересадить зеленый лук в почву, чтобы получить больше питательных веществ. (см. инструкции ниже)

Посадка зеленого лука для повторного выращивания в почве

Хотя это и не обязательно для всех, я предпочитаю пересаживать зеленый лук в почву примерно через 1 неделю (или когда они будут около 5 дюймов в высоту) чтобы растение могло получать больше питательных веществ из почвы. Я обнаружил, что если оставить их в воде для продолжения роста, у них вырастут длинные побеги, но в конечном итоге эти побеги будут тоньше, чем у зеленого лука, пересаженного в почву.

В качестве дополнительного преимущества при пересадке зеленого лука в почву вы также можете выращивать стебли зеленого лука! Я был приятно удивлен, обнаружив, что в моих контейнерах с зеленым луком росли стебли после того, как они отрастали больше месяца.

В этих очень ароматных частях зеленого лука (как и у других растений лука) в конечном итоге появляются стебли цветов для посева. Вы можете определить стебли лука по зеленой луковице в верхней части стебля. Вы можете разрезать весь стебель и обжарить их, чтобы съесть.

Шаг 1. Промойте лук

Достаньте зеленый лук из стакана или чашки, в которой он сидел. Я люблю ополаскивать его, чтобы он стал чистым.

Шаг 2: Добавьте почву в контейнер и полейте

Добавьте почву в горшок (вы можете использовать готовую почву для горшков или свою собственную смесь). Я люблю поливать почву перед добавлением ее в сеялку, чтобы она была уже влажной. Это предотвращает слишком сильное движение почвы, когда вы поливаете ее позже.

Шаг 3: Проделайте ямы в почве

Проделайте в почве ямки, достаточно большие для зеленого лука, и оставьте примерно 1 1/2 дюйма между ними.

Шаг 4. Посадите лук

Осторожно воткните корень зеленого лука в почву, накройте почвой около 2 дюймов белых луковиц и слегка утрамбуйте, чтобы лук не упал. В зависимости от размера горшка вы можете уместить несколько зеленых луковиц. На стандартную кастрюлю емкостью 2 литра умещается около 5-7 зеленых луковиц.

Шаг 5: Полейте горшок и ждите!

Полейте емкость и дождитесь роста зеленого лука. Я проверяю почву через день, чтобы убедиться, что она остается влажной.Мне нравится добавлять сверху немного жидких удобрений с высоким содержанием азота, чтобы получить больше питательных веществ. (Следуйте инструкциям на вашем удобрении, если вы хотите и дальше давать растениям больше питательных веществ. Обычно я делаю это каждые 2-3 недели).

Как собрать зеленый лук

В зависимости от того, как вы отращивали зеленый лук (из чистой воды или пересаженного в почву), вы можете получить от 2 до 5 урожаев с одного зеленого лука. Когда вы режете зеленый лук, он вырастает из слоев исходного стебля, поэтому он продолжает добавлять слои по мере роста.Иногда эти стебли могут быть тоньше исходного зеленого лука, но я обнаружил, что если вы пересаживаете их в почву, они утолщаются.

Чтобы собрать зеленый лук, вы можете взять столько стебля, сколько захотите, но я всегда срезаю не менее 1 дюйма над почвой и оставляю немного белого, чтобы он продолжал отрастать позже. Затем, чтобы использовать их в рецептах, изучите множество способов нарезать зеленый лук.

Идеи рецептов для зеленого лука

Теперь, когда у вас есть потенциально неограниченное количество зеленого лука, вы можете использовать его во многих рецептах: заправке для салата из азиатского кунжута, яки удон, вьетнамском луке и масле, оладьях с зеленым луком и более!

Понравился рецепт? Подпишитесь на мою рассылку!

Как выращивать зеленый лук

| | Опубликовано в разделе: Садоводство

Если вы любите готовить с зеленым луком, скорее всего, вы не догадывались, что его можно вырастить заново.Я делюсь с вами пошаговым процессом Как вырастить зеленый лук в горшке.

Мы любим садоводство в нашем доме. Поскольку я готовлю утром, в полдень и вечером, мы едим много свежих продуктов и зелени. Один трюк, который я усвоил давным-давно, заключался в том, чтобы пересадить и получить больше жизни из моего зеленого лука. Чего-чего?!? Да, НЕ выбрасывайте кончики корней зеленого лука. Я собираюсь показать вам , как выращивать зеленый лук дома . Вы можете посадить кончики зеленого лука и восстановить несколько партий зеленого лука, прежде чем он перестанет быть пригодным.

Возьмите свои вложения в один доллар из продуктового магазина и посмотрите, как они умножаются, экономя вам несколько долларов на вашем счете за продукты.

Я покажу вам два способа сажать зеленый лук; в воде и в грязи. Даже если у вас нет зеленого лука, я обещаю, что вы сможете вырастить свой собственный зеленый лук!

Как вырастить зеленый лук из обрезков

Сначала вам нужно отрезать концы зеленого лука, если вы еще этого не сделали.

Мне нравится оставлять на концах от одного до двух дюймов. Это облегчает посадку.

Как вырастить зеленый лук в воде

2 день в воде.

Зеленый лук можно выращивать в помещении. Просто поместите дно зеленого лука / зеленого лука в воду. Прекрасно поместить несколько корней зеленого лука в одну небольшую емкость / чашку. Продолжайте кормить зеленый лук водой, и вы увидите, что он продолжит расти. Это фото через несколько дней! Как только зеленый лук станет достаточно длинным, просто обрежьте то, что вам нужно, и он продолжит расти! Это так просто.

Как вырастить зеленый лук в почве

Выращивать зеленый лук в почве несложно. Я всегда сажаю их вместе с петрушкой или другими травами, так как они не занимают много места. Кулак я вспахиваю землю; перемешивание и рыхление почвы, выдергивание сорняков.

Затем, используя мастерок, сделайте небольшое углубление в том месте, где вы хотите посадить зеленый лук.

Положите зеленый лук в почву.

Затем похлопайте по земле вокруг корня зеленого лука, чтобы закрепить его на месте.

Вот и все! Ваш лук посажен.

Теперь просто полейте зеленый лук и все. Примерно через неделю у вас снова будет зеленый лук. Затем просто отрежьте их и наблюдайте, как они снова вырастут. Вы можете легко получить 4-6 партий лука, если продолжите резать его, пока он вырастет достаточно долго, как если бы вы его купили.

Хранение нарезанного зеленого лука
  1. Срежьте зеленый лук с грядки примерно на дюйм от корня (если он куплен в магазине, снимите резиновую ленту и любую другую упаковку и отрежьте корень).
  2. Промокните зеленый лук бумажным полотенцем и удалите излишки влаги.
  3. Разрежьте зеленый лук пополам, чтобы он был короче и удобнее в хранении.
  4. Оберните зеленый лук несколькими бумажными полотенцами.
  5. Поместите завернутый зеленый лук в пакет Ziplock и поставьте в холодильник. Обязательно пометьте их содержимым (зеленый лук / зеленый лук) и датой!

Часто задаваемые вопросы

Зеленый лук и зеленый лук — это одно и то же?

Да, зеленый лук и зеленый лук — это одно и то же, только разные названия.Однако зеленый лук бывает другим. Луковица зеленого лука намного крупнее. По сравнению с зеленым луком, у которого почти нет луковиц.

Сколько раз можно отращивать зеленый лук?

Пока вы держите корни / луковицы зеленого лука в воде или в почве, вы сможете собрать 3-5 урожаев до того, как вам понадобится пересадить.

Можно ли вырастить купленный в магазине лук?

Зеленый лук и лук вообще один из самых простых овощей, чтобы отрастить из обрезков.Просто отрежьте корень зеленого лука / зеленого лука , оставив около 1-2 дюймов лука на корне, и посадите его в воду или почву. Через несколько дней вы начнете замечать новые ростки, а чуть больше недели у вас будет зеленый лук для сбора урожая и приготовления пищи!

Совет: ожидание пересадки зеленого лука

Вот полезный совет … Если я готовлю на ночь и мне отрезают кончики корней, я кладу их в небольшой стакан с водой, чтобы они оставались живыми.Затем на следующий день или, в данном случае, несколько дней спустя у меня есть 5 свободных минут, и я сажаю концы в почву.

Идеи для садоводства

Если вы любите садоводство, вот еще несколько идей для публикаций в блоге о садоводстве.

Я надеюсь, что мой пост был вам полезен и вы готовы взяться за собственный проект. Если бы вы попробовали это, я был бы счастлив, если бы вы нашли время, чтобы оставить комментарий и подписаться на меня в Facebook, Pinterest и Instagram. Не забудьте подписаться и на мою рассылку!

Я надеюсь, что мой пост был вам полезен и вы готовы взяться за собственный проект.Если бы вы попробовали это, я был бы счастлив, если бы вы нашли время, чтобы оставить комментарий и подписаться на меня в Facebook, Pinterest и Instagram. Не забудьте подписаться и на мою рассылку!

Восстановите зеленый лук / зеленый лук из кухонных отходов: 2 способа!

Как выращивать зеленый лук (он же зеленый лук, зеленый лук) из кухонных отходов бесконечно! Два быстрых и простых способа выращивать черенки в воде или почве в помещении или на открытом воздухе для получения бесконечных урожаев!

Мы выращиваем купленные в магазине черенки зеленого лука в течение нескольких лет, и они действительно являются одними из самых простых и полезных кухонных отходов для повторного выращивания!

Зеленый лук также называют зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком.Это многолетние растения, которые возвращаются из года в год, а это значит, что у вас может быть бесконечный запас свежего зеленого лука, выращенного из бесплатных кухонных отходов!

* Некоторые ресурсы в статье являются партнерскими ссылками. Полное раскрытие здесь.

После того, как вы поделились с вами 12 лучшими овощами и травами и 8 бесплатными комнатными растениями, которые вы можете вырастить из кухонных отходов, пришло время для более подробного руководства о том, как вырастить зеленый лук (он же зеленый лук) из кухонных отходов в воде против почвы, в помещении. против на открытом воздухе.

12 лучших овощей и трав и 8 бесплатных комнатных растений, которые можно вырастить из кухонных отходов!

Мы сравним плюсы и минусы каждого метода, чтобы вы могли начать свой продуктивный огород уже сегодня!

Шаг 1. Выберите здоровый зеленый лук (он же зеленый лук), который нужно вырастить из кухонных отходов.

Когда вы покупаете зеленый лук в продуктовом магазине, у них обычно есть корни у основания, которые перед приготовлением обрезают.

Первый секрет — выбирать зеленый лук со здоровыми корнями, , потому что чем больше корней у каждой веточки, тем быстрее и легче они отрастут.Я всегда стараюсь выбирать пучок зеленого лука с самыми жирными корнями! 🙂

Шаг 2. Насколько большими должны быть черенки при повторном выращивании зеленого лука

Измерьте расстояние от основания, где начинаются корни, отрежьте каждую веточку зеленого лука так, чтобы у вас было от 1 до 2 дюймов стебля, прикрепленного к корням. Этого будет достаточно, чтобы зеленый лук отрос.

Затем поместите эти черенки с корнями в воду или посадите их в почву. Давайте сначала посмотрим на метод выращивания в воде.

Как вырастить зеленый лук в воде

Наполните чистую банку небольшим количеством воды.Поместите обрезки в банку. Держите их так, чтобы корни были погружены в воду, а самая верхняя часть стеблей оставалась над водой.

Поставьте банку в очень яркое место. Избегайте слишком большого количества прямых солнечных лучей, потому что это вызовет рост водорослей в воде. Если черенки зеленого лука свежие и здоровые, менять воду совсем не нужно. . В противном случае смените воду, если она выглядит немного мутной.

Новый рост начнется всего за 3 дня! Продолжайте добавлять воду каждые несколько дней, чтобы корни всегда были под водой.

Вы можете обрезать новые зеленые луковые ботвы и использовать их в готовке. У них и дальше будут расти новые побеги.

Чтобы действительно увеличить урожай, вы можете добавлять каплю разбавленных органических жидких удобрений, как это, каждую неделю или две, или сажать эти обрезки в почву.

Как вырастить зеленый лук в почве

Если вам нужен непрерывный урожай в течение длительного периода времени, лучше всего вырастить зеленый лук в почве. После обрезки зеленого лука (в шаге 2 выше) посадите его на грядку или горшок с почвой хорошего качества.

Вы также можете добавить немного органических удобрений, особенно если используете небольшой горшок. Верхний конец каждого стебля должен находиться над почвой. Держите растения на открытом солнце или хотя бы полдня, и регулярно поливайте.

С помощью палки или карандаша проткните почву ямками и поместите в нее черенки зеленого лука.

Многие люди считают, что если растение растет в воде, то и сырая почва вполне подойдет. Ответ — нет.

В сырой почве могут размножаться бактерии и вызывать корневую гниль.Поэтому самое важное, что нужно помнить, — никогда не позволять почве становиться слишком сухой или слишком влажной, если вы будете сидеть в подносе с водой более суток.

Посаженные в почву обрезки зеленого лука могут вырасти до огромных размеров и дать много урожая. Они продолжают расти, когда вы их режете. Если защитить их от снега и мороза, они будут расти!

Сравнение черенков зеленого лука, выращенного в воде, с почвой

Выращивать зеленый лук в воде очень быстро и легко. Вы можете видеть, как растут корни, и это веселые проекты для детей, детей старшего возраста и действительно для всех в семье.

Почвенный метод требует немного больше времени и больше работы, но способность сажать на солнце и в почве, богатой питательными веществами, дает гораздо более крупные растения.

Нам нравится закидывать обрезки зеленого лука в воду, а затем через пару недель сажать их в почву. Таким образом, мы получаем непрерывный урожай в течение длительного периода времени.

Дополнительные подсказки

Борьба с вредителями: У зеленого лука мало вредителей. Хотя грызуны не вредят укоренившимся растениям, они несколько раз съели все наши только что посаженные молодые стебли и корни.Решение состоит в том, чтобы посадить черенки внутри в воде или в почве, а затем высаживать их снаружи, когда они станут не менее 6 дюймов в высоту.

Если ваш зеленый лук на открытом воздухе недостаточно поливают, вы можете увидеть тлю на зеленых побегах. Смойте их из шланга или вытрите и хорошо поливайте растения.

Выращивание зеленого лука из семян:

Когда ваш зеленый лук вырастет до больших размеров, из него пошлют цветоносы, а за ними — большая семенная головка. Цветки лука имеют форму шара и довольно красивы.Семена созреют и почернеют. Весной можно сажать зеленый лук из семян, чтобы вырастить еще больше растений!

Выращивание зеленого лука, лука-порея и шалота

Добро пожаловать в остальную семью Allium! Зеленый лук, лук-порей и лук-шалот — популярные добавки в саду и на кухне. В зависимости от того, знакомы ли вы с этими овощами, вы можете сразу начать расти — или у вас могут возникнуть вопросы. На этой странице мы дадим общий обзор, и, как всегда, если вы думаете о том, что мы упустили, не стесняйтесь обращаться к нам.

Зеленый лук известен под многими названиями, в том числе:

  • зеленый лук,
  • пучок лука,
  • салат с луком,
  • , а в Канаде и Великобритании зеленый лук.

Однако будьте осторожны, потому что в некоторых местах «зеленый лук» НЕ является на самом деле зеленым луком, хотя на вид и вкус он похож и может использоваться в некоторой степени взаимозаменяемо.

Основное отличие состоит в том, что настоящий «зеленый лук» — это либо обычный лук, который собирают рано, либо другой вид лука, который никогда не должен был образовывать луковицу.Эти сорта имеют длинные зеленые верхушки и известны своим более мягким луковым вкусом, при этом наиболее интенсивные ароматы концентрируются в их белой нижней мякоти.

С другой стороны, настоящий «зеленый лук» будет иметь небольшую луковицу в нижней части, которую можно использовать так же, как жемчужный лук, и она может быть красной или белой в зависимости от сорта растения. Они слаще обычного лука, но их зеленые концы имеют более интенсивный аромат, чем у обычного зеленого лука. Эта разница наиболее очевидна, когда овощи едят в сыром виде.Если они приготовлены, вкус становится значительно мягче. Лук — это зеленые стебли любого типа этих луковиц.

В то время как зеленый лук довольно распространен, лук-порей обычно не так привычен. Лук-порей, который часто называют одним из самых дорогих овощей в продуктовом магазине, является фаворитом среди поваров, но его редко покупают для дома. Это делает их нежный вкус еще большим удовольствием, когда вы можете выращивать их на собственном заднем дворе! По вкусу, похожему на лук, но гораздо более мягкому, но сложному, лук-порей является отличным дополнением к супам и тушеным блюдам, а также вкусен сам по себе, например, сразу после приготовления на гриле.В средние века лук-порей даже готовили с медом как естественное средство от простуды.

Часто говорят, что ароматный лук-шалот напоминает смесь чеснока и более сладкого и мягкого лука, а ароматный лук-шалот завершает наше погружение в семейство луковых. Несколько напоминающий своего родственника, красный лук, луковицы лука-шалота, как правило, имеют бордовую, медную или серую кожицу. Однако как только вы откроете лук-шалот, вы быстро увидите, что он больше похож на луковицу чеснока с несколькими зубчиками.В отличие от лука, лук-шалот не растет кольцами. В большой луковице-шалоте может быть от четырех до шести зубчиков, а в маленькой — до трех. Чтобы учесть лук-шалот в рецепте, используйте одну целую луковицу (всю гвоздику-шалот) для каждого лука-шалота, указанного в инструкциях к рецепту.

Перейти к:

Начать выращивать зеленый лук, лук-порей и шалот

Одной из примечательных черт этих членов семейства луковых является то, что садоводы любят их, потому что это такие легкие культуры для выращивания в домашних условиях! Известны своей способностью расти независимо от того, начали ли они семена, «завязать» или пересадить.Более того, независимо от того, сажаете ли вы их в помещении или на улице, лук — это умышленные прорастающие растения, которые, как вы можете ожидать, будут процветать годами.

Когда и где следует выращивать лук, лук-порей и лук-шалот?

Независимо от того, какой вид лука вы планируете выращивать, вам нужно будет начать со здоровой почвы, готовой стать постоянным домом для ваших культур. Луки не отличаются особой разборчивостью в отношении конкретных питательных веществ в почве, но они предпочитают сбалансированный pH, соответствующий культуре, которую вы собираетесь сажать.

  • Для зеленого лука pH должен быть от 6,0 до 7,5.
  • Для лука-порея и лука-шалота мы должны стремиться к pH почвы от 6,0 до 6,8.

При планировании грядки помните, что надлежащий дренаж является главным приоритетом. Все растения требуют отличного дренажа воды, чтобы предотвратить корневую гниль и другие проблемы, связанные с влажностью.

Кроме того, вы должны убедиться, что вы выбрали участок своего сада, который соответствует потребностям растения, которое вы сажаете, в солнечном свете.Все три из них процветают на полном солнце. Однако лук-шалот более терпим к некоторым оттенкам.

Выращивание зеленого лука, лука-порея и шалота из семян

Зеленый лук

Зеленый лук можно легко вырастить из семян после небольшой подготовки. Для прорастания семян потребуется одна-две недели. Это означает, что после получения семян зеленого лука вам нужно будет сеять их в почву, как только почва будет готова к обработке и исчезнет вся опасность заморозков. Вы можете посадить семена в помещении за шесть-восемь недель до посадки на открытом воздухе, если захотите.Помните, что каждый раз, когда вы начинаете сеять рассаду в помещении, они должны быть акклиматизированы к внешним условиям в течение недели или двух, чтобы избежать шока.

Лук-порей

Семена лука-порея легко прорастают в помещении. Просто сформируйте тонкий слой влажной горшечной почвы, чтобы начать их выращивание. Рекомендуемое время для посева семян — за шесть-восемь недель до последних заморозков. Молодой лук-порей также должен адаптироваться к внешним условиям. Вольер на открытом воздухе поможет облегчить процесс акклиматизации.

Лук-шалот

Лук-шалот — самый разнообразный вид среди луковиц, обсуждаемых на этой странице в отношении методов выращивания в начале.Выращивание лука-шалота из луковицы — самый распространенный и простой способ для начала. Однако некоторые производители считают, что лук-шалот, выращенный из семян, лучше на вкус, если проводить больше времени в почве.

Для выращивания рассады шалота требуются отдельные маленькие клетки горшечной почвы. Начните с посадки 2-3 семян в каждую ячейку, затем покройте тонким слоем компоста или горшечной почвы. Мы рекомендуем высаживать рассаду лука-шалота в помещении к концу зимы. Наконец, как и в случае со всеми саженцами, перед тем, как пересаживать хрупкие молодые растения-шалот на открытом воздухе, обязательно акклиматизируйте растения в течение недели.

Выращивание зеленого лука, лука-порея и шалота с помощью трансплантатов

Большинство производителей согласны с тем, что большинство луковиц легче всего выращивать с помощью пересадки, а не семян. В то время как семена должны прорасти, пересадку нужно только поместить в их постоянные дома, и их живые корни при правильных условиях приживутся в любой качественной почве.

Пересадка зеленого лука

В следующий раз, когда вы купите зеленый лук в продуктовом магазине или в местном магазине, оставьте примерно два дюйма стебля над корневой частью, когда будете измельчать зеленый лук.По возможности постарайтесь включить зеленую часть стебля. Предполагается, что хлорофилл в этой части растения действует как еда, резко увеличивая потенциал роста трансплантата в течение следующих нескольких дней.

Затем регидратируйте эту часть корня в стакане с одним или двумя дюймами воды на ночь. Убедитесь, что в стакане достаточно воды, чтобы покрыть корни и белую часть стебля лука. Поставьте банку на подоконник или где-нибудь там, где будет много света.На следующее утро вы можете увидеть, как уже прорастают новые кусочки лука! Если хотите, можете оставить этот зеленый лук на подоконнике в помещении. Через несколько недель он вырастет достаточно, чтобы начать сбор урожая.

Однако мы предпочитаем готовить рассаду зеленого лука для открытого сада, что вы тоже можете сделать. Просто выполните следующие простые шаги:

  1. Для начала подготовьте емкость среднего размера, подходящую для посадки. Убедитесь, что на дне чашки и по бокам есть несколько дренажных отверстий.
  2. Наполните чашу наполовину смесью для посева семян и закопайте только что регидратированный зеленый лук корнем вниз примерно на один дюйм в почву. Проделайте отверстие пальцем или ручкой садового инструмента.
  3. После посадки лука наполните ямку водой, как небольшое ведро. Не заполняйте отверстие грязью. Отверстие заполнится естественным образом.
  4. Через несколько дней у вас должен быть гораздо более крупный пересадочный лист зеленого лука, который можно перенести на улицу.Для этого просто повторите процесс, который вы раньше сажали в чашку! После посадки тщательно полейте всю грядку.
  5. Убедитесь, что между каждым зеленым луком оставлено примерно восемь дюймов.

Если вы сажаете зеленый лук из «набора», обязательно следуйте тем же инструкциям, что и при посадке пересадки лука. Тем не менее, вы можете сажать лук чуть мельче и следить за тем, чтобы корневые волоски были направлены вниз.

Предупреждение: Хотя наборы часто обещают более быстрое получение урожая, они также несут более высокий риск «склеивания» или цветения.Это связано с тем, что сажаемый «набор» на самом деле представляет собой незрелую луковицу на втором году жизни. Несмотря на то, что эти луковицы хранятся в прохладном месте и большинство из них будут плодоносить надлежащим образом, из-за двухлетнего характера растения риск их скручивания сохраняется.

Пересадка лука-порея

При посадке саженцев лука-порея их следует размещать на расстоянии 24-36 дюймов друг от друга. Для начала проще всего вырыть траншею глубиной шесть дюймов для лука-порея. Кроме того, почвенные условия должны быть такими же, как и для зеленого лука.Просто помните, что если вы собираетесь сажать несколько луковиц, вам нужно помнить о дополнительных потребностях в питании ваших растений и о питательной ценности вашей почвы.

Как только лук-порей начнет подниматься из сада, начните «окучивать» землю вокруг его основания. Некоторые цветоводы даже используют картонную вставку из бумажных полотенец, чтобы создать своего рода оболочку для растения по мере его роста. Вам нужно создать темноту вокруг стебля, чтобы белая мякоть могла беспрепятственно развиваться. Самый простой способ — просто насыпать грязь вокруг основания растущего овоща.Кроме того, у лука-порея большие листья, которые отходят от основания прямо напротив друг друга. По этой причине при размещении старайтесь, чтобы листья были направлены на соседние растения.

Пересадка шалота

Луковицы-шалот можно сажать целиком, на расстоянии 7-9 дюймов друг от друга, корневой стороной вниз. Они должны быть почти полностью засыпаны почвой, так, чтобы только их самый верх был виден над линией почвы. От луковиц, которые вы сажаете, отходят дополнительные луковицы, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места.Это залог плодородия растения.

Требования к поливу и мульчированию

Лук легко разрастается до тех пор, пока он получает много влаги. Тем не менее, как и в случае со всеми нашими овощами, всегда следите за тем, чтобы ваша луковая грядка осушалась должным образом, поскольку чрезмерная влажность может привести к возникновению проблем. В целом, использование шланга для замачивания или ирригационной системы и качественной органической мульчи обеспечит луку благоприятную среду для роста при минимальном уходе.

Как и другие сердечные луки, лук-порей нуждается в постоянном поливе. Однако будьте осторожны, чтобы не переливать их. Если бланширование с использованием траншей или трубок не подходит, слой мульчи поможет сохранить белый цвет стебля. Если вы посадите лук-порей в богатую влажную почву, у него вырастет большая корневая система.

Саженцы шалота можно мульчировать тонким слоем соломы, чтобы защитить почву и корни от непогоды. Не перегружайте мульчу, когда зелень проткнет первый слой соломы.

Рекомендации по посадке и севообороту с компаньонами

Члены семейства луковых процветают, когда их сажают в непосредственной близости от членов семейства капустных. Также известно, что ромашка усиливает аромат, внося в почву кальций, калий и серу.

Лук-порей, как правило, требует больше места для себя, но хорошо взаимодействует с морковью и свеклой, поскольку лук-порей может извлечь пользу из питательных веществ овощей, в то время как овощи ценят то, что лук-порей отпугивает морковных мух.

Что не нравится аллиумам, так это конкуренции. А фасоль и горох — заклятые враги для всех трех растений, поэтому вам определенно стоит держать их как можно дальше от них.

Распространенные вредители и болезни зеленого лука, лука-порея и шалота

Суслики — основной вредитель семейства луковых. Мы рекомендуем при подготовке грядки проложить слой гофрированной проволоки вдоль самого нижнего слоя, чтобы предотвратить попадание животных на ваши посевы.Сусликовая проволока настоятельно рекомендуется по сравнению с другими типами проволоки, например, проволочной сеткой. Это связано с его более тяжелым калибром, который гальванизирован и сплетен более плотно.

Вдобавок, поскольку ботва этих овощей сверху выглядит такой вкусной, довольно часто птицы могут заинтриговаться и решить исследовать наши сады. Когда это становится проблемой, мы рекомендуем накрыть посевы сеткой от птиц. Или повеселитесь и соорудите одно или два чучела!

Заготовка и хранение зеленого лука, лука-порея и шалота

Зеленый лук

Через 70-90 дней зеленый лук готов к уборке и употреблению в пищу.Оптимальное время сбора урожая — когда зеленый лук молодой и нежный. Еще одна примета к сбору урожая — когда зеленые луковицы достигают ширины карандаша. В это время слегка удалите пальцами почву вокруг растения и потяните вверх все растения. Вы хотите, чтобы корни оставались целыми.

Хранить зеленый лук можно, охладив его в открытой банке с одним дюймом воды. Накройте полиэтиленовым пакетом и меняйте воду каждые два дня.

Лук-порей

Из-за ограниченного окна хранения время сбора урожая лука-порея может быть немного сложным.Пиковая зрелость лука-порея составляет от 100 до 120 дней. У них большая и сложная корневая система. По этой причине лучше всего использовать садовую вилку, чтобы ослабить корни и снять стебель, когда урожай достигнет зрелости.

После сбора лука-порея из почвы следующим шагом будет очистка нескольких первых слоев стебля и обрезка лишних ботинок. Они будут храниться в холодильнике от 7 до 10 дней, если стебли обернуть влажным полотенцем. Перезимовка лука-порея также является хорошим вариантом, если хранение является проблемой.Для них потребуется еще один холм земли и толстый слой мульчи.

Лук-шалот

Как и лук, лук-шалот легко определяет, когда он готов к сбору урожая. Луковицы созревают за 90 дней. Когда они это делают, у них есть тенденция опускать верхушки, и луковица начинает выступать из почвы. Как только вы заметите это, разрыхлите почву и вытащите пучки, корни и все остальное. Заплетите верхнюю часть урожая и повесьте сушиться. Если позволяет погода, повесьте их сушиться возле своего сада в течение недели.

Сохранение семян зеленого лука, лука-порея и шалота

Семена зеленого лука

Лук зеленый двухлетний. Это означает, что они цветут на второй год посадки. Это прекрасная возможность собрать зеленый лук на семена. Дайте зеленому луку зацвести, пока он не засохнет. Вырежьте цветок и храните его в темном, сухом и прохладном месте. Когда цветок полностью высохнет, семена встряхнутся. Высушенные семена можно хранить в конверте или бумажном пакете в течение нескольких лет или до тех пор, пока вы не будете готовы сажать больше зеленого лука.

Семена лука-порея

Сохранить семена лука-порея так же просто, как и сохранить все остальные семена семейства луковых. Сначала зацветет более крупный лук-порей. Насекомые будут опылять цветы, и как только семена будут готовы к сбору, цветы засохнут. Срежьте цветы и встряхните семена или оберните бумажный пакет резинкой вокруг цветов, чтобы собрать семена.

Семена лука-шалота

Как и другие двулетние луки, лук-шалот должен пройти полный жизненный цикл, прежде чем он зацветет в следующем году.Дайте цветам высохнуть и встряхните семена в бумажный пакет. Хранение семян лука-шалота требует большего пространства для изоляции. Вы захотите хранить семена лука-шалота на расстоянии от 800 футов до полумили изоляции между сортами.

Выбор лучших семян зеленого лука, лука-порея и шалота для ваших условий

Зеленый лук

Зеленый лук можно разделить на три основных типа: короткий, длинный и промежуточный.

Эти термины относятся к количеству солнечного света, необходимого для растения.Более того, самый простой способ определить, какое растение лучше всего подходит для вас, зависит от вашего расстояния от экватора.

  • Лук «длинного дня» требует 14–16 часов солнечного света для того, чтобы загореться
  • Лук «короткого дня», который начинает расти примерно в десять часов,
  • Лук «промежуточного дня», которому требуется от 12 до 14 часов солнечного света каждый день, чтобы он стал луковичным.

Чем ближе к экватору вы находитесь, тем более «длинные» дни солнечного света доступны вашему саду.Чем ближе вы к полюсам, тем более изменчивым будет ваш солнечный свет.

В Соединенных Штатах северная часть страны может чувствовать себя наиболее комфортно при выращивании длиннодневного зеленого лука, в то время как южные части страны могут чувствовать себя наиболее комфортно при выращивании короткодневных сортов. Почти каждый в Соединенных Штатах, кроме тех, кто расположен в самых южных частях Флориды и Техаса, может чувствовать себя уверенно, выращивая зеленый лук среднего дня.

Лук-порей

Сорта лука-порея делятся на несколько подразделений, но делятся на две основные группы:

Каждое название соответствует сезону сбора лука-порея.При мягкой зиме некоторые сорта лука-порея могут перезимовать.

Лук-шалот

Лук-шалот бывает самых разных сортов, выращиваемых во всем мире. Однако их можно разделить на две основные группы: длинный и короткий лук-шалот.

  • Длинный лук-шалот имеет узкую луковицу с золотистой кожицей. Этот сорт имеет тенденцию быть более плодородным для раннего посева.
  • Короткий лук-шалот можно отличить по круглой форме и медной / красной кожуре. Этот сорт лука-шалота предпочитает цикл выращивания, который начинается весной.

Оба сорта, как правило, дают большие урожаи в течение сезона.

Вы можете купить зеленый лук, лук-шалот или лук-порей в нашем филиале здесь.

Дополнительные советы для зеленого лука, лука-порея и шалота
  • Зеленый лук богат витамином С и не содержит жиров, холестерина и натрия.
  • Никогда не сажайте лук размером больше десяти центов, так как большие наборы с большей вероятностью будут болтаться.
  • Если лук-шалот выращивают из луковиц, его можно выращивать осенью.При выращивании из семян важно сначала проверить цвет лука-шалота. Серый лук-шалот хорошо растет при посадке осенью. Красный и золотой лук-шалот, как правило, бездействуют осенью, и его следует высаживать весной.

Посадка лука в домашнем саду

Ричард Джорон
Садовод
Расширение Университета штата Айова

Лук — один из самых популярных овощей в домашнем огороде. Их можно выращивать для получения зеленого лука и сухих луковиц.

Лук легко выращивать. Лучше всего они работают на хорошо дренированных, слабокислых, плодородных почвах на полном солнце. Тяжелые почвы можно улучшить, добавив в них органические вещества, такие как компост. Для лука требуется более высокий уровень фертильности, чем для большинства других овощей. Внесите от 1 до 2 фунтов универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов и вспахайте в почву перед посадкой. Через четыре-пять недель после посадки внесите дополнительные удобрения. Посыпьте 1 фунт универсального садового удобрения на 100 футов ряда.Поместите удобрение узкой полосой на расстоянии 2–3 дюймов от основания луковых растений.

Важным аспектом развития лука является световой период или продолжительность светового дня. Фотопериод, наряду с температурой, контролирует формирование луковицы. Прохладные температуры и короткие дни ранней весны способствуют росту листьев и корней. Формирование луковиц начинается при достижении определенной продолжительности светового дня. Сорта лука короткого дня начинают формировать луковицы, когда получают 11 или 12 часов светового дня, луку промежуточного дня требуется от 12 до 14 часов светового дня, а сортам длинного дня — 14 и более часов светового дня.Сорта длинного дня — лучший выбор для садоводов Айовы и верхнего Среднего Запада. Сорта короткодневных растений в Айове начинают луковицу, когда растения маленькие, и не дают больших луковиц. Маленькие луковицы также можно ожидать, если в Айове поздней весной высаживать растения с длинным днем.

Лук можно выращивать из семян, севка и растений. Выбранный метод посадки зависит от стоимости, использования, доступности и простоты посадки.

Семя s

Выращивание лука из семян может быть самым сложным методом посадки.Однако он наименее затратный. Прорастание может быть спорадическим, рост растений медленный, а сорняки могут быть проблемой. Сажайте семена лука, как только почву можно будет обработать весной (конец марта или начало апреля в южной части штата Айова, середина апреля в северных частях штата). Сажайте семена рядами на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Покройте семена от 1/2 до 3/4 дюйма почвы. Когда саженцы вырастут от 2 до 4 дюймов, прорежьте посадку. Для крупного и сухого лука после прореживания растения следует расположить на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Созревшему луку необходим полный сезон роста.

Наборы

Наборы — это небольшие луковицы лука, которые были выращены в прошлом году, собраны, хранились в течение зимы, а затем ранней весной переданы в садовые центры. Определенных сортов лука обычно нет. Они продаются просто в виде наборов из красного, белого или желтого лука. Поскольку сорт неизвестен, вкус, использование и лежкость лука, выращенного из севка, значительно различаются. Перед тем, как сажать наборы, разделите луковицы на две группы размеров — те, которые меньше никеля в диаметре, и те, которые больше никеля.Большие наборы часто скручиваются болтами (дают стебель цветка) и не дают луковиц хорошего размера. Используйте большие наборы для зеленого лука. Из меньших наборов можно дать развиться зрелому луку.

Растение всходит ранней весной, как только можно обработать землю. Наборы следует сажать на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Для сушеного лука сажайте наборы на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Наборы, выращенные для зеленого лука, можно сажать ближе друг к другу.

Растения

Растения — это саженцы лука, выращиваемые в южных районах США зимой, собранные в пучки по 50–100 растений, а затем отправленные в садовые центры ранней весной.Сорта лука доступны при покупке растений.

Выберите здоровые зеленые саженцы и посадите их на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в ряды на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Чтобы получить крупный сухой лук, поместите растения на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Посадите их, как только почву можно будет обработать весной.

Предлагаемые сорта лука для приусадебных участков в Айове включают Copra (основной сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение), Candy (желто-коричневая кожица, шарообразная форма, кратковременное хранение), Red Burgermaster (ярко-красный, шарообразный, хорошее хранение), Sweet Sandwich (поздний сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение) и Walla Walla Sweet (поздний сезон, желто-коричневая кожица, кратковременное хранение).

Контакты:
Ричард Джорон, Садоводство, (515) 294-1871, [email protected]
Джин Макгуайр, Расширение коммуникаций и маркетинга, (515) 294-7033, [email protected]

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.