HomeПосадкКак сохранить семена арбуза для посадки: Как собрать семена арбуза

Как сохранить семена арбуза для посадки: Как собрать семена арбуза

Содержание

Как собрать семена арбуза

Сочные арбузы — любимое лакомство с осенней грядки. Ради эксперимента, экономии и просто для удовольствия многие дачники собирают семена этой ягоды в домашних условиях. Конечно, делать это лучше с арбузов, выращенных на своем участке по всем правилам агротехники. Тогда можно быть уверенным в чистосортности, качестве и всхожести семян.

Как собрать семена арбуза

В целом для сбора семян арбуза характерны те же рекомендации, что и при получении семян других культур. Плод должен быть полностью вызревшим, а вы должны быть уверенны в чистосортности семян. Все остальное — дело нехитрой техники.

На семена оставляют здоровое мощное растение или несколько с образующимися на них не более 2-х плодов, после чего все побеги прищипываются. Это позволит будущим семенным арбузам достичь максимального размера и веса, а также сформировать полноценные семена.

___________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗ ИЗ СЕМЯН
___________________________________________________________________

5 правил сбора семян арбуза
1. Доведение арбуза до биологической спелости

Биологическую спелость арбуза определяют по следующим признакам:

  • изменению размеров, цвета и блеска кожуры,
  • усыханию плодоножки у плода и близлежащего усика,
  • наличию глухого звука при постукивании.

Если же у вас нет таких навыков определения спелости арбуза, можно пойти методом простого подсчета дней от опыления (или начала образования плодика)  до биологического созревания плода:

  • для раннеспелых сортов — от 30 до 40 дней,
  • для арбузов со средними и поздними сроками созревания – 40-50 дней.

Если по каким-то причинам нет возможности выдержать такие сроки на грядке:

  • можно положить арбуз для дозаривания в более удобное место сроком до 20 суток
  • качество семян нисколько не изменится, сохранятся как сортовые, так и посевные показатели,
  • часто наблюдается даже их возрастание.

Не допускайте перезревания плодов!

  • Бытует ошибочное мнение, что семена лучше выбирать из мягких переспевших плодов.
  • Однако в данном случае велика вероятность прорастания семян внутри плода.
  • А полноценные семена из таких плодов имеют худшие всхожесть и энергию прорастания.
  • Отбирать на семена нужно только плоды, типичные для выбранного вами сорта.
  • Убедитесь, что понравившийся вам арбуз – это сорт, а не гибрид. В противном случае никакие ваши усилия не смогут порадовать будущим урожаем. Полученное потомство абсолютно не будет похоже на своего родителя – арбуз, из которого были добыты семена.
  • Убедитесь, что плод на семена не переопылился с другими культурами (см. ниже)
3. Какие семена брать из арбуза
  • Считается, что самые урожайные семена находятся в середине арбузной ягоды, в самой сладкой ее части.
  • Хотя остальные семена не намного уступают центральным по качеству.
  • Так что, если вам хочется получить побольше семян, а семенных плодов количество ограничено, не стоит ими пренебрегать.
4. Способы сбора семян
  • Специалисты разрезают ягоду пополам и выгребают семена вместе с мякотью в тару (только ни в коем случае не металлическую!), оставляют на 2-3 дня для сбраживания. Затем остается  только промыть семена в нескольких водах.
     
  • Многие дачники поступают совсем просто: съедают куски арбуза, выплевывая семена в тарелку. Теперь обязательно (!) необходимо промыть семена, т.к. на них остается слюна и сахар, которые могут отрицательно повлиять на сроки хранения и всхожесть семенного материала.
  • Далее семена раскладывают на салфетку, бумагу или ткань и оставляют до полного высыхания.
  • Очень удобны для сушки пластиковые сеточки с очень мелкими ячейками, в которых продается лук, чеснок. Я покупала их на рынке у торговцев китайскими хозтоварами.

___________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ СЕМЕНА

Как сохранить семена арбуза

После промывки и сушки семена арбуза практичнее и правильнее всего ссыпать в бумажный пакет, на котором обязательно написать название сорта и год урожая.
__________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА
__________________________________________________________________

  • Для посева в будущем сезоне лучше использовать семенной материал 2-3-летнего возраста.
  • Из свежих семян урожай получится, но урожайность будет ниже.
  • Считается, что самостоятельно полученные семена сохраняют высокие посевные и сортовые свойства не более 5 лет.

В последние годы появилось много новых сортов и гибридов арбуза разного цвета кожуры и мякоти, формы, размера. Есть также и сорта бессемянные. В таком случае придется покупать семена в обязательном прядке

Как выращивать арбуз, чтобы собрать семена

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенные, что накладывает свои особые требования к выращиванию плодов и получению из них семян, поскольку это перекрестноопыляемая культура.

  • Арбуз является однодомной, раздельнополой культурой, где на одном растении находятся и женские, и мужские цветки.
  • Женские экземпляры располагаются обычно на основной плети и ответвлениях первого порядка.
  • Из них и будут завязываться будущие арбузные ягоды после опыления.
  • Опыление арбуза происходит насекомыми.
Опыление арбуза для получения семян

Важное условие получения чистосортных семян — обеспечение пространственной изоляции:

  • не менее 500 м на пересеченной местности (с постройками, деревьями и кустарниками),
  • не менее 1000 м на открытых участках.

Бесспорно, сделать это довольно проблематично на дачных участках и личных подворьях, окруженных со всех сторон соседями. Одним из вариантов может быть предварительная договоренность с соседями о выращивании одинакового сорта либо попросить не выращивать данную культуру вообще, а также пообещать поделиться будущим урожаем и семенами.

Искусственное опыление арбуза

  • Женский и мужской цветки необходимо заранее заизолировать ваткой или прищепкой
  • На следующий день после полного их раскрытия произвести перенос пыльцы из мужского цветка, оторвав его, на пестик в женском цветке.
  • Опыленный цветок необходимо снова защитить от попадания чужеродной пыльцы.

Такой процесс опыления характерен для всех тыквенных культур, в частности для огурца.
____________________________________________________________________

КАК ПОЛУЧИТЬ СЕМЕНА ОГУРЦА: МАСТЕР-КЛАСС С ФОТО
____________________________________________________________________

Самоопыление арбуза

  • Следует знать, что у некоторых сортов арбуза помимо мужских и женских цветков встречаются еще и гермафродитные, благодаря чему может происходить процесс самоопыления.
  • Наличие таких цветков характерно для большинства сортов с шаровидными плодами.
  • Сорта, дающие удлиненно-овальные плоды такой особенностью не обладают.
Особенности выращивания арбуза
  • Участок с бахчой должен быть открытым для равномерного солнечного освещения.
  • Отличные семена можно получить только с плодов, выращенных на здоровых растениях с соблюдением севооборота.
  • Следует регулярно выпалывать сорняки, являющиеся наиболее частыми распространителями вредителей и болезней.
  • Для предотвращения загнивания под арбузы подкладывают дощечку или фанеру.

_____________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗЫ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ
_____________________________________________________________________

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Как правильно хранить семена в домашних условиях

Добавить в избранное

В последние годы всё чаще арбуз «выходит» из списка экзотических растений и становится традиционной культурой для южных и умеренных климатических зон. Способствует этому обилие всевозможных гибридов, а также, усердная работа селекционеров по выведению более устойчивых к погодным изменениям и продуктивных сортов. Далее будет подробно рассмотрены основные тонкости заготовки семян арбуза, а также, описано как правильно их следует хранить.

ПоказатьСкрыть

Как правильно собрать семена арбуза для посадки в домашних условиях?

Покупка семян подобна лотерее — даже дорогой посевной материал от именитых брендов не всегда отличается качеством и дружностью всходов. Поэтому всё чаще фермеры прибегают к самостоятельной заготовке на следующий сезон. Однако, не для всех такая процедура является понятной и выполнимой, ведь она требует не только специальных навыков, но и определённых знаний.

Знаете ли вы? Самые древние семена, которые удалось благополучно прорастить, насчитывают около 30 тысяч лет. Это семечки смолёвки узколистой, которые успешно были изъяты из почвенного слоя вечной мерзлоты магаданского края и «реанимированы» учёными Института физико-химических и биологических проблем почвоведения РАН.

Опытные фермеры давно знают, что вырастить домашние семена это не только возможно, но и достаточно выгодно. Полученный в ходе процедуры материал не только отличается повышенной всхожестью, но и позволяет получить наиболее продуктивные растения. В таком случае, плодоводство становится максимально выгодной сферой деятельности.

Выращивание посевного материала начинается ещё во время формирования плодов, в это время нужно наметить несколько наиболее крупных арбузов, отличающихся идеальной формой. Такие плоды не должны иметь каких-либо патологий и отличаться среднестатистическими для сорта параметрами. Это одно из главнейших требований, так как иначе с каждой новой генерацией, сорт, постепенно, потеряет свои особенности и преимущества Изымают семена только из полноценно-вызревших плодов. Поэтому, с бахчи такие экземпляры следует отобрать в последнюю очередь, и только после появления характерных признаков зрелости арбуза. К ним относят: резкое прекращение роста плода, появление характерного блеска кожуры, усыхание плодоножки и первого от плода усика, а также появление глухого звука при постукивании.

Если же вы не в силах определить спелость по таким параметрам, можно воспользоваться среднестатистическими календарными сроками созревания арбуза. Для ранних сортов они составляют 30 дней, для средних и поздних находятся в пределах 45–55 суток после первых всходов.

Важно! К заготовке пригодны семена исключительно самоопыляемых сортов арбуза. Гибриды первого порядка (F1), полученные путём скрещивания двух материнских растений, при последующем размножении зачастую вырождаются и теряют все свои сортовые признаки.

В умеренных и северных регионах, зачастую, у фермеров нет возможности заготовить достаточно спелый семенной материал. Холодный климат и высокая влажность могут вызывать увядание арбузов ещё до наступления полноценной зрелости, что значительно затрудняет сбор семечек.

Поэтому в регионах с непродолжительным летом семенные арбузы изымают вместе с остальными плодами, а затем выдерживают около 20 суток в сухом, тёплом и хорошо освещённом месте.

Это даёт им возможность достигнуть полноценной зрелости. Существует ошибочное мнение, что арбузные семечки лучше всего собирать из перезревших плодов с мягкой мякотью Но на самом деле, в таком случае, возникает высокая вероятность прорастания семечек ещё внутри плода. Перезревшая мякоть мгновенно отдаёт влагу с растворёнными в ней питательными веществами. Это лучше всего способствует к росту семечек, что приводит посевной материал в полную непригодность для хранения.

Кроме того, семена из перезревших арбузов часто отличаются низкой всхожестью, а выращенные из них ростки не имеют достаточной энергии для дальнейшего роста и последующего плодоношения. После того, как был выбран и заготовлен качественный семенной плод, можно приступать к изъятию семян. Для этого необходимо:

  • аккуратно разрезать плод;
  • изъять мякоть вместе с семечками;
  • отделить мякоть от семян.

Основные правила подготовки семян перед хранением

Перед длительным хранением семечки следует тщательно промыть под проточной водой и откалибровать. Для посева пригодны только плотные семена, чёрного либо тёмно-коричневого оттенка, равномерного размера (белые семечки для этого непригодны).

Кроме того, они не должны содержать в себе остатки сока либо мякоти арбуза, в противном случае это создаст благополучные условия для развития опасных бактерий и грибков. Поэтому, по возможности, семена промывают не менее 2-3 раз.

Знаете ли вы? Наибольшей активностью роста отличаются семена бамбука. В оптимальных условиях, в сутки, отдельным разновидностям Бамбуковых удаётся вырасти до полноценного деревца длиной в 100–120 см, при этом среднестатистическая скорость роста семейства составляет около 40 см/сутки.

Очищенный посевной материал перед хранением следует проверить на жизнеспособность. Для этого его на несколько минут нужно залить водой в глубокой ёмкости. Всплывшие на поверхность семечки следует отбраковать — они не содержат в себе жизнеспособный зародыш, поэтому непригодны для посева. Также семечки нужно подсушить — их выкладывают на сухое полотенце и бумагу, а затем, на несколько недель помещают в сухое и хорошо проветриваемое место.

После такой подготовки посевной материал становится полностью пригоден для сбережения на протяжении нескольких лет.

Оптимальные условия для хранения семян арбуза

Кроме квалифицированной заготовки, семечки арбуза для продолжительного хранения, требуют и специальных условий. В таком случае они смогут сохранить свою жизнеспособность до 4-5 лет, не теряя всхожесть и энергию роста. Хранят семена в хорошо проветриваемом, сухом и защищённом от прямых солнечных лучей месте, при температуре +18…+22°С.

Важно! Наиболее продуктивные и активные растения формируются из семян, выдержанных после сбора около 2-3 лет. Однолетний посевной материал не только хуже всходит, но и способствует росту малоурожайных арбузов.

Важна для сохранности и упаковка. Она должна защищать семечки от повреждений, но при этом отличать высокой воздухопроницаемостью. Полиэтиленовые пакеты и прочие искусственные упаковки для этого непригодны, они спровоцируют накопление влаги, что создаст лучшие условия для развития плесени и прочих грибков. Лучше всего для этого подходят тканевые мешочки или бумажные пакеты, заменить их можно свёртком из натуральной материи, либо старым почтовым конвертом Заготовка семян арбуза — это не только занимательное, но и достаточно выгодное занятие. Оно даёт возможность получить наиболее качественный посевной материал, отличающийся повышенной продуктивностью. Однако, для этого его следует не только умело и квалифицированно отобрать, но и создать для семян оптимальные условия хранения.

Как сохранить семена арбуза для посадки

Многие дачники для чистоты сорта предпочитают собирать семенной материал из арбузов, выращенных на своих участках. Так сразу видно, какое растение не болело, как оно развивалось и росло. Фермеры отбирают самые здоровые крупные плоды, семена которых принесут в следующем сезоне достойный урожай. Как собрать и сохранить семена арбуза для посадки – читайте в статье.

Как и когда собирать семена из арбуза

Для сбора семян на хранение в домашних условиях выбирают самый спелый арбуз на бахче. Еще в стадии образования завязи отмечают наиболее крепкое и здоровое растение, оставляя на нем 1-2 плода. Лишние побеги обрывают, это позволит оставшимся арбузам вырасти до максимальных размеров и образовать полноценные семена.

Чтобы не получилось смешения сортов, применяют искусственное опыление. Для этого пыльцу из сорванного мужского цветка переносят на пестик женского, после чего опыленный цветок изолируют от попадания пыльцы с других растений.

Полную спелость арбуза определяют по усыханию плодоножки, усиков, листьев на ветви. Основным признаком зрелости считается глухой звук при постукивании по плоду, характерный треск при надавливании. Кожура спелого арбуза выглядит равномерно блестящей, на месте соприкосновения с землей появляется желтое пятно. Чтобы в этом месте не началось загнивание, под пятно подкладывают дощечку. Достигший полной спелости арбуз останавливается в росте, приобретая максимальный для выбранного сорта размер.

Биологической спелости ранние сорта достигают на 35-40 день от начала образования завязи, средние и поздние – на 40-50 день. Сбор урожая бахчевой культуры производят в конце августа.

Внимание! Лучше всего для посева подходят сорта с ранними сроками созревания, так как есть вероятность, что они успеют созреть до наступления холодов.

Если не получается в эти сроки вырастить арбуз, его кладут на дозревание в прохладное помещение на три недели. При этом качество семенного материала не изменяется, в некоторых случаях даже увеличивается количество зрелых семян.

Для отбора посевного материала не подходят переспевшие, мягкие плоды. Внутри таких арбузов иногда начинают прорастать семена. Соответственно, у семян из перезревших плодов низкая всхожесть и слабая энергия прорастания.

Справка! Для выращивания не годятся косточки, отобранные из гибридных плодов. Урожай из таких семян не будет соответствовать характеристикам гибрида-родителя.

При выборе арбуза убедитесь, что плод не подвергся перекрестному опылению насекомыми с другими культурами, произрастающими на соседних грядках.

Посевной материал бахчевых культур, собранный в сухое теплое лето, хранится намного лучше и дольше, чем выращенный в сырой и прохладный сезон.

Алгоритм сбора семян в домашних условиях

Наиболее полноценные урожайные семена расположены в сахарной части плода. Но извлекают и другие созревшие семечки, по качеству они отличаются незначительно, поэтому не стоит их отбрасывать.

Арбуз разрезают пополам, отделяют спелую мякоть вместе с семечками, кладут в неметаллическую емкость (чтобы не начался процесс окисления). Мякоть с семенами заливают водой и выдерживают три дня, вызывая брожение. Затем воду сливают, семечки несколько раз промывают в проточной воде для очистки от мякоти. Неудаленные волокна начнут разлагаться, что приведет к нежелательному образованию болезнетворных бактерий и грибков.

Еще другой вариант: арбуз съедают, косточки собирают в емкость, наливают воду с добавлением капли моющего средства для посуды, тщательно перемешивают для удаления сахара. Затем сливают на сито, промывают проточной водой, раскладывают для просушки.

Выбор семечек

После сушки посевной материал калибруют. Для хранения выбирают крупные экземпляры приблизительно одинакового размера, чтобы в дальнейшем добиться одновременной всхожести.

Мелкие, неокрашенные, деформированные, с поврежденной поверхностью откладывают, они не пригодятся для выращивания крупных плодов. Их сажают отдельно, они тоже вырастут, но плоды будут средних размеров.

При выборе отдают предпочтение черным и темно-коричневым семечкам плотной консистенции. Невызревшие белые семена для посева непригодны, их выбрасывают.

Критерии подходящих семян

Перед подготовкой к хранению семена сначала проверяют на жизнеспособность. Для этого отобранный материал помещают в глубокую емкость и заливают на полчаса чистой водой. Всплывшие экземпляры – пустые и непригодны для дальнейшего выращивания, их отбраковывают. Семена, лежащие на дне емкости, вынимают из воды, просушивают в течение трех суток и готовят к длительному хранению.

Как обработать полученный посевной материал

Каждое семечко бахчевой культуры окружено студенистой оболочкой, которую удаляют методом ферментации (процедуры, напоминающей естественное перегнивание растительных волокон). Для этого вызывают процесс брожения: мякоть с семенами заливают небольшим количеством воды, выдерживают трое суток.

Когда смесь начнет бродить и на поверхности появятся следы серой плесени, это свидетельствует о разложении маслянистой оболочки на семенах. При образовании пузырьков воздуха процесс ферментации прекращают. В перебродившую смесь доливают воду и тщательно перемешивают, помогая этим очиститься семечкам от разложившейся пленки. Затем воду сливают, после чего посевной материал несколько раз промывают в проточной воде для окончательной очистки. После этого семена достают и просушивают на тарелке.

Для лучшей лежкости заготовленные семена обрабатывают «Фентиурамом» – химическим протравителем для обеззараживания и защиты от поражения патогенными грибами и бактериями. Препарат разводят в воде согласно инструкции, готовят раствор из расчета 3 г средства на 1 кг посевного материала и замачивают в нем семечки на 20-30 минут.

После протравливания косточки раскладывают в один слой на бумаге или ткани и оставляют лежать до полного просыхания. Слипшиеся экземпляры разделяют. Тонкие бумажные салфетки лучше не применять, так как их волокна прилипнут к влажной поверхности косточек. При длительном хранении в этих местах есть вероятность появления болезнетворных бактерий.

Важно! Влажные семена с примесью мусора быстро разогреваются, покрываются плесенью и загнивают.

Для сушки применяют сеточки из пластика с мелкими ячейками. В них семенной материал хорошо вентилируется и равномерно высыхает со всех сторон. Сушка под солнцем не рекомендуется. При комнатной температуре 20-25°С семена подсохнут в течение двух дней.

Как хранить

После полного высыхания посевной материал помещают в бумажный пакет, на котором указывают сорт и дату сбора урожая.

При надлежащем хранении семена бахчевой культуры сохраняют всхожесть несколько лет и имеют хорошую энергию прорастания. Но некоторые фермеры сталкиваются с тем, что посеянные семена не дают всходов. Главная причина – неблагоприятные условия и неправильное хранение.

На хранение посадочного материала влияют несколько факторов. К ним относятся:

  1. Температура. Чем ниже температура в помещении, тем дольше семечки не теряют всхожесть. Теплые условия хранения приводят к быстрому окислению питательных веществ, порче косточек. Оптимальная температура для хранения в пределах +10-15°С.
  2. Влажность. При повышенной влажности воздуха в помещении на косточках появляется плесень. Влажность способствует нежелательному преждевременному прорастанию. Семечки в этих условиях могут сгнить. Поэтому на хранение откладывают хорошо просушенные семена. Оптимальную влажность поддерживают на уровне 40%.
  3. Циркуляция воздуха. Помещение регулярно проветривают. Застой воздуха приведет к появлению болезнетворных микробов.
  4. Стерильность. В посевной материал не должен попасть мусор. Это приведет к порче косточек, появятся вредители, питающиеся семенами.
  5. Освещение. Отсутствие солнечного света не дает возможности семенам прорасти. До начала посева они хранятся в полной темноте.

Оптимальные условия и сроки хранения

Семена бахчевых культур хранят открытым и закрытым способом.

При открытом способе семенной материал помещают в мешочки из натуральных (льняных) тканей, которые хорошо пропускают воздух.

При закрытом способе хранения семена помещают в бумажные пакеты и укладывают в пластиковую тару. На дно тары насыпают слой поваренной соли или муки для поглощения лишней влаги, закрывают емкость крышкой.

Фермеры со стажем отдают предпочтение первому способу хранения.

В целлофановых пакетах или фольге семечки хранить нельзя, они быстро задохнутся и погибнут.

Важно! Лучшую всхожесть проявляют семена, выдержанные после сбора урожая в течение 2-3 лет. Однолетний посевной материал дольше прорастает, дает низкие показатели урожайности.

Высокие сортовые и посевные свойства у семечек сохраняются в течение пяти лет. После 6-8 лет хранения эти качества снижаются.

Заключение

Фермеры на собственном опыте убедились, что получать семенной материал лучше на своих участках, чем покупать в магазинах. По качеству он значительно превосходит покупной. Из собственноручно собранного материала получается качественный урожай с точными характеристиками сорта (но не гибрида). Это гораздо экономнее, чем приобретать семена в садовых центрах.

Соседка по даче угостила арбузом (очень вкусный) хочется сохранить семена а то из покупных в пакетиках неизвестно что вырастет.

В Украине в делах огородных принято советоваться не с интернетом, а со стариками – людьми с большим жизненным опытом. Так вот как мне говорила одна хозяйственная бабулька – семена арбуза предварительно необходимо сполоснуть в воде от сладкого сока. Затем разложить тонким слоем на вафельное полотенце. Когда основную влагу полотенце отберет, семена можно переложить в другое удобное место, исключив чрезмерно высокие температуры и прямые солнечные лучи. Так же не рекомендуется хранить семена в помещениях с влажным воздухом. Когда семена хорошо подсохли, собираем их в тряпичный мешочек и так храним до следующего сезона.

Выбираем из понравившегося зрелого арбуза самые крупные темные семечки, промываем в прохладной воде и раскладываем сушиться на ткань или бумагу, хорошо впитывающую лишнюю влагу. Суток вполне достаточно, чтобы семена высохли, но лучше оставить их так дня на три. Не допускаем попадания прямых солнечных лучей.

Храним в полотняных мешочках, также как и все остальные семена. Не допускаем излишней влажности.

Семена арбуза нельзя оставлять в холодном помещении, иначе они замерзнут.

Мы так выращиваем свои арбузы в Ленинградской области. Они успевают вызреть в теплице. Очень вкусные! Весной на рассаду высаживаем в середине мая. Семена лучше сначала замочить на несколько часов в воде комнатной температуры (слегка смочив семечки).

Метки

Рубрики
  • Бабочки. Ангелы Куклы.Драконы. (271)
  • Джутовая филигрань (11)
  • Бабушкины секреты 2 (192)
  • Бабушкины секреты. (262)
  • Баклажаны, кабачки, капуста. (329)
  • Брюггское вязание (119)
  • вилка (23)
  • Внученька (143)
  • волосы (7)
  • Всяко разно (133)
  • Выпечка (175)
  • Выпечка №2 (20)
  • Вышивка (98)
  • Вышивка лентами (224)
  • Вязание (196)
  • Вязание .узоры (4)
  • вязание интересное (32)
  • Вязание Крючком (264)
  • Вязание крючком 2 (112)
  • Гильоширование (26)
  • ДАЧА (259)
  • Дача 2 (186)
  • Декупаж (12)
  • День ПОБЕДЫ (5)
  • Дизайн грядок и сада (6)
  • Для дневника учеба (280)
  • для дома (378)
  • дом (144)
  • дом № 2 (60)
  • Домовой, куклы-обереги. (51)
  • Загадки планеты Земля (14)
  • заготовки (402)
  • Здоровье (217)
  • Зрение (12)
  • Игольницы, прихватки. салфетки (182)
  • Из бумаги и картона (11)
  • Из носок и перчаток (1)
  • Иконы. (71)
  • Интересно (124)
  • Ирландское кружево (77)
  • Канзаши (50)
  • Картинка (2)
  • Квиллинг (12)
  • Книги, журналы. фантастика (70)
  • консервация (60)
  • консервация (82)
  • кошки (59)
  • красиво (11)
  • красота (262)
  • Кружева (37)
  • Куклы из колготок (103)
  • кулинария (789)
  • Напитки (57)
  • готовим в мультиварке (6)
  • Напитки (11)
  • Салаты, соусы. (104)
  • Украшение блюд. (21)
  • Кулинария №2 (193)
  • Корейская кухня (12)
  • Запеканки (23)
  • Рецепты для микроволновки и паровари (6)
  • Рыба (30)
  • любимые стихи (204)
  • магия (158)
  • Масяньке (42)
  • Масяньке (44)
  • Мебель своими руками (41)
  • мистика (25)
  • Мишук (29)
  • МК (312)
  • МК №2 (43)
  • музыка (51)
  • надо знать (164)
  • Надписи + код (28)
  • Надписи + код (16)
  • Напитки (6)
  • народные средства (40)
  • непознанное (63)
  • Новогоднее (114)
  • Огород,рассада и цветы. (507)
  • Огород№2 (1273)
  • Советы огородникам (113)
  • Помидоры (108)
  • Огурцы, помидоры (92)
  • капуста (48)
  • лук чеснок (29)
  • Полезное для огорода (23)
  • картофель (23)
  • Арбузы, дыни. (22)
  • корнеплоды (18)
  • кабачки, фасоль и . (16)
  • Редис, салат, морковь, свекла и т.п. (9)
  • Вредители и борьба с ними. (7)
  • грибы (7)
  • сидераты (5)
  • прививки (3)
  • Подзимний посев (2)
  • прививки (1)
  • Высокие грядоки (47)
  • Перец,Баклажаны, Выращивание. (74)
  • растюхи, черенки. (116)
  • Удобрения (134)
  • Пергамано (3)
  • Поделки (149)
  • Поделки из камня, газеты, ПБ, картона и т.п. (178)
  • Поделки №2 (140)
  • Полезно (3)
  • полезное (120)
  • Пэчворк (5)
  • Рамки, разделители. (6)
  • Ремонт (167)
  • Ришелье (31)
  • рукоделие (112)
  • рукоделие (306)
  • румынское кружево (73)
  • Садик (558)
  • Виноград (41)
  • клубника (39)
  • Крыжовник, смородина. (22)
  • ЯБЛОНЯ (11)
  • Жимолость, облепиха. (11)
  • прививки (8)
  • Болезни (7)
  • сад весной (6)
  • Груша (6)
  • Слива (6)
  • клубника (5)
  • арбузы и дыни (3)
  • Вредители и борьба с ними. (2)
  • Черенки (1)
  • Виноград (1)
  • Советы садоводам (99)
  • Садовые куклы и др. (10)
  • Своими руками (166)
  • Сделай сам №2 (6)
  • Симорон (46)
  • схемы вышивки (3)
  • Тесты (105)
  • Что это (18)
  • Трафареты (142)
  • Умелые ручки (26)
  • Уроки (47)
  • Фантастика (1)
  • Фантастика (1)
  • фотошоп (64)
  • фриволите (37)
  • Холодный фарфор (24)
  • Цветник (345)
  • однолетники (37)
  • многолетники (27)
  • розы, Лилии, пионы. (26)
  • Вьющиеся (5)
  • клумбы (2)
  • розы, Лилии, пионы. (2)
  • Дельфиниум, колокольчики, наперстянки (1)
  • Цветы из лент (52)
  • Цветы из лент (14)
  • Шапки,шарфы. Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

Цитатник

ПОДБОРКА САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ. Просто пальчики оближешь!)) .

Лечо – 30 рецептов с фото Лечо .

Помидоры на зиму – 50 оригинальных рецептов Помидоры на зиму .

35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! Фаршированные зеленые помидоры.

Дайкон стоит посадить! Опытные садоводы советуют Чего бы ещё полезного посадить? «Я уже два го.

Музыка

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Вторник, 20 Января 2015 г. 01:57 + в цитатник

Как правильно собрать семена со своих грядок

Опытные дачники сами собирают семена на своих огородах. Они-то прекрасно знают, что по качеству посадочный материал, собранный своими руками, значительно превосходит покупной.
Во-первых, семена эти лучше всходят, и из них вырастет именно тот сорт, который рос на грядке. Во-вторых, существенная экономия, поскольку покупные семена в красочных пакетиках каждый год становятся всё дороже. Расскажем, как самому правильно собрать семена огородных культур на своих грядках.

ПОМИДОРЫ

На семена лучше отбирать самые крупные и зрелые томаты. Их надо разрезать поперёк и ложкой вместе с мякоть выскоблить семена в стеклянную банку.

Держим их там при комнатной температуре несколько дней до тех пор, пока сок не просветлеет, а мякоть не поднимется вверх.
Затем хорошенько промываем водой и просушиваем на бумаге.


ОГУРЦЫ

Даём выбранному на семена огурцу перезреть на плети. Когда он станет буро-коричневым, срываем и оставляем в тёплом месте, пусть немного смягчится.

Затем разрезаем вдоль и вычерпываем семена вместе с мякотью в эмалированную посуду. На 3-4 дня оставляем сбраживаться, затем промываем в воде.
Взвесь должна отстояться, а семечки всплыть. Их промываем ещё несколько раз, а потом высушиваем.


СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Собрать семена перцев проще. Берём вызревший плод, даём ему немного подвянуть.

Затем перец разрезаем, семена вытряхиваем на тарелку и раскладываем на просушку.


БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Семена кабачков, тыквы, дынь и арбузов собирают из самых спелых плодов. Их тоже вычёрпывают вместе с мякотью и дают сбраживаться в течение 3-4 суток.

Затем семена следует промыть на сите и разложить на просушку в тени на чистой ткани.

КАК УПАКОВАТЬ И ГДЕ ХРАНИТЬ СОБРАННЫЕ СЕМЕНА

Лучшая упаковка для семян – матерчатые или марлевые мешочки или, на крайний случай, конвертики из бумаги. Не забудьте сделать подпись на каждом: культура/сорт/год сбора.

Лучшая температура для хранения семян + 10° или + 15°. Что делать? Ведь в комнате зимой +20-25 градусов, а в холодильнике +4. В нём лучше держать семена лука и моркови. А вот другие там могут из-за повышенной влажности сгнить. Поэтому, собранные семена со своих грядок лучше хранить всё же в квартире, исключая кухню. Там часто бывают перепады температуры – то плита на полную мощность работает, то форточка открыта нараспашку для проветривания.

ПОЛЕЗНОЕ НА ЗАМЕТКУ

Не все собранные семена можно сеять на следующий год после сбора. В частности, огурцы дадут больший урожай, если сажать 2-3-х летние семечки. А семена дынь вообще становятся всхожими только на третий-четвёртый год.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН

• 1-2 года Репчатый лук, сельдерей, пастернак
• 2-3 года Укроп, щавель, петрушка, шпинат, кориандр, любисток, лук-порей
• 3-4 года Салат, перец, морковь, репа, ревень
• 3-5 лет Свекла, баклажан, цветная капуста, кольраби
• 4-5 лет Томаты, редис, брокколи, капуста, брюква, шпинат
• 4-6 лет Горох
• 5-7 лет Фасоль, бобы, кукуруза
• 6-8 лет Огурец, кабачок, патиссон, арбуз, дыня, тыква

Как хранить семена, чтобы не потерять всхожесть

До наступления холодов надо разобраться с семенами: одни подготовить к следующему сезону, другие положить на хранение. Иначе вы столкнетесь с тем, что весной не получите всходов. Это может быть связано с посевом старых, то есть исчерпавших свой биологический срок годности, семян. А он у каждой культуры свой.

Определяясь с тем, что отложить в ящик на последующие годы, помните, что более продуктивны растения, выросшие из семян спустя 2-4 года после их сбора. Не стоит держать у себя семена многолетних луков, щавеля и ревеня, если вы не планируете обновлять посадки ежегодно, так как многолетняя грядка служит 4-5 лет, а семена перечисленных культур за это время потеряют всхожесть.

Выявлена интересная зависимость: семена скороспелых сортов быстрее, чем позднеспелые, теряют всхожесть. Собранные в сухое и теплое лето лежат намного лучше и дольше, чем тех же сортов, полученные в сырой и прохладный сезон.

Почему нельзя хранить влажные семена? Семена влажные и с примесью впитывающего влагу мусора (мезга, полова, шелуха) быстро разогреваются, покрываются плесенью и портятся.

Невызревшие, мелкие, щуплые семена или семена из незрелых плодов не только дают низкий урожай, но также плохо хранятся. Например, семена, выделенные из бурых томатов, имели через год всхожесть 95%, а на следующий год – уже в два раза ниже.

Итак, как правильно хранить семена?

Перед закладкой семян на длительное хранение надо их очистить от сора, откалибровать по размеру, подсушить. Так, для отделения мезги, опушения или шипиков, а также чтобы разъединить слипшиеся друг с другом семена томата, баклажана, моркови и петрушки насыпают в тканевый мешочек (на треть объема) и перетирают в течение 5 мин. Затем их в соотношении 1:3 погружают в 5 %-ный раствор поваренной соли (5 г соли на 100 г воды), перемешивают, дают отстояться, промывают в воде и подсушивают.

Для удаления семян гороха, поврежденных брухусом, а фасоли – фасолевой зерновкой, готовят 35%-ный раствор аммиачной селитры. Семена с вредителями всплывают.

Семена капусты и брюквы пропускают через решето с отверстиями диаметром 1,5 мм, а редиса, редьки и дайкона – 2 – 2,5 см. У некоторых видов капусты диаметр семян мельче 1,5 см, а в засушливые годы они всегда формируются мелкими. Тогда надо взять решето с ячейками меньшего размера. Все мелкие семена отбрасывают, а остальное калибруют в соляном растворе, при этом всплывшие, щуплые и мусор сливают вместе с раствором, осевшие промывают чистой водой и просушивают при температуре 25°, разложив тонким слоем на ткани или подносе.

У перца вручную отделяют мелкие, самые светлые и плохо окрашенные семена. Семена укропа, салата, пастернака освобождают от мусора, проветривая их на ветру или с помощью вентилятора. Соплодия столовой свеклы очищают на наклонной доске, на которую наклеена ворсистая ткань (мусор задерживается, а семена скатываются).

Семена большинства овощных культур должны иметь влажность не более 9%, особенно если они расфасованы в пакетики. Определить без прибора влажность семян томата, огурца, перца можно разломив семечко. Если это не удается, т.е. они лишь гнутся, значит, влажность выше нормы.

При какой температуре хранить семена чтобы они не потеряли всхожесть?

Посевные качества сохраняются лучше, если семена хранить при температуре от 0° до 5° и постоянной влажности воздуха не более 55%. Но такие условия создать не так просто. Поэтому при обычном хранении семян в бумажных пакетиках или матерчатых мешочках важно следить, чтобы не было резких колебаний температуры и влажности.

Если семена хорошо просушены (до 7%), то их можно хранить в герметичной упаковке – стеклянных флаконах, бутылках, полиэтиленовых пакетах. Причем в такой таре особо ценные сорта довольно долго держат в погребе и морозилке. А если в стеклянную банку сложить хорошо подсушенные семена культур, предназначенные для посева в один год, укупорить крышкой, смазанной жиром или солидолом, и поставить в погреб, то весной не придется распечатывать все заготовленные пакетики.

Как проверить семена на всхожесть

Слышали русскую поговорку – «От худого семени не жди доброго племени»? Народная мудрость права. Для ускорения прорастания семян и получения дружных всходов надо провести их предварительную проверку. А как проверить семена на всхожесть? Есть три основных способа.

Прежде чем покупать новые семена, проверьте те, что у вас остались от прошлых лет. А если вы осенью забыли семена на даче, не переживайте. Всхожесть семян от этого не пострадает, если в доме было сухо, без резких колебаний влажности воздуха. Считайте, что вы провели предварительную закалку ваших семян.

О сроках годности основных овощных культур я уже сказал выше.
Для ориентировки приведу сроки годности некоторых цветов:

1 год – Дельфиниум и водосбор
2-3 года – Астры, бархатцы, календула
3-4 года – Однолетние хризантемы, агератум, многолетний нивняк, львиный зев, колокольчики, маки
4-5 лет – Левкои, малькольмия, петуния, душистый горошек, люпин, шалфей

Определение всхожести семян можно сделать тремя способами.

Способ первый. Семена мелких размеров – моркови, репы, капусты, кресс-салата, щавеля, ревеня, петрушки, капусты, горчицы, томата, укропа, перца, баклажан, садовых цветов проверяем таким образом: на блюдце или небольшую тарелку раскладываем смоченные в воде бумажные салфетки, на них кладем семена (не больше 10 штук) и прикрываем полиэтиленовой пленкой. Ставим в относительно теплое место, но чтобы температура там не превышала 20-23 °.

Ежедневно просматриваем семена и, при необходимости, добавляем воду. По мере прорастания подсчитываем проросшие. Если из 10 семян проросло 6 – значит всхожесть 60%.

И еще, чем быстрее семена прорастают, тем больше у них энергии. А это означает, что впереди вас ждут дружные всходы на грядках и хороший урожай.

Способ второй. Насыпьте семена в подходящую емкость и залейте водой, тщательно размешайте и дайте отстояться 5-7 минут.

Семена, оказавшиеся на поверхности воды, уберите. Они могут быть пустыми, испорченными и высохшими. Осевшие на дно смело используйте для посева, предварительно просушив при температуре 20-25°, всхожесть у них будет хорошая.

Так можно проверить на всхожесть все семена, кроме семян томата, редиса и капусты. Их проверяют по плотности не в воде, а в 3-5%-ном растворе поваренной соли. Просушить семена можно с помощью вентилятора.

Способ третий. Проверка всхожести семян тыквы, кабачка, гороха, патиссона, огурцов, свеклы, бобов, фасоли, арбуза и дыни производится в древесных опилках, которые предварительно следует обработать кипятком 2-3 раза через 20-30 минут.
Затем сырые опилки засыпают в ванночки, лотки или небольшие ящики.

Семена размещают рядами на расстоянии 2-3 см друг от друга. Между семенами выдерживают промежуток в 1-1,5 см. После этого семена засыпают опилками и хорошенько трамбуют.

Если этого не сделать, то вместо семядолей на поверхности появятся корешки. Благоприятная температура для проращивания семян – 23-27°. Затем, как в предыдущих способах, посчитываем проросшие семена и узнаем процент всхожести.

Теперь вы знаете, как проверяют семена на всхожесть. Значит можете докупить недостающие или те, у которых вышел срок хранения.

328

сроки сбора косточек, как правильно собрать семечки в домашних условиях, какие условия пригодны для хранения

Многие дачники для чистоты сорта предпочитают собирать семенной материал из арбузов, выращенных на своих участках. Так сразу видно, какое растение не болело, как оно развивалось и росло. Фермеры отбирают самые здоровые крупные плоды, семена которых принесут в следующем сезоне достойный урожай. Как собрать и сохранить семена арбуза для посадки – читайте в статье.

Содержание статьи

Как и когда собирать семена из арбуза

Для сбора семян на хранение в домашних условиях выбирают самый спелый арбуз на бахче. Еще в стадии образования завязи отмечают наиболее крепкое и здоровое растение, оставляя на нем 1-2 плода. Лишние побеги обрывают, это позволит оставшимся арбузам вырасти до максимальных размеров и образовать полноценные семена.

Чтобы не получилось смешения сортов, применяют искусственное опыление. Для этого пыльцу из сорванного мужского цветка переносят на пестик женского, после чего опыленный цветок изолируют от попадания пыльцы с других растений.

Полную спелость арбуза определяют по усыханию плодоножки, усиков, листьев на ветви. Основным признаком зрелости считается глухой звук при постукивании по плоду, характерный треск при надавливании. Кожура спелого арбуза выглядит равномерно блестящей, на месте соприкосновения с землей появляется желтое пятно. Чтобы в этом месте не началось загнивание, под пятно подкладывают дощечку. Достигший полной спелости арбуз останавливается в росте, приобретая максимальный для выбранного сорта размер.

Биологической спелости ранние сорта достигают на 35-40 день от начала образования завязи, средние и поздние – на 40-50 день. Сбор урожая бахчевой культуры производят в конце августа.

Внимание! Лучше всего для посева подходят сорта с ранними сроками созревания, так как есть вероятность, что они успеют созреть до наступления холодов.

Если не получается в эти сроки вырастить арбуз, его кладут на дозревание в прохладное помещение на три недели. При этом качество семенного материала не изменяется, в некоторых случаях даже увеличивается количество зрелых семян.

Для отбора посевного материала не подходят переспевшие, мягкие плоды. Внутри таких арбузов иногда начинают прорастать семена. Соответственно, у семян из перезревших плодов низкая всхожесть и слабая энергия прорастания.

Справка! Для выращивания не годятся косточки, отобранные из гибридных плодов. Урожай из таких семян не будет соответствовать характеристикам гибрида-родителя.

При выборе арбуза убедитесь, что плод не подвергся перекрестному опылению насекомыми с другими культурами, произрастающими на соседних грядках.

Посевной материал бахчевых культур, собранный в сухое теплое лето, хранится намного лучше и дольше, чем выращенный в сырой и прохладный сезон.

Алгоритм сбора семян в домашних условиях

Наиболее полноценные урожайные семена расположены в сахарной части плода. Но извлекают и другие созревшие семечки, по качеству они отличаются незначительно, поэтому не стоит их отбрасывать.

Арбуз разрезают пополам, отделяют спелую мякоть вместе с семечками, кладут в неметаллическую емкость (чтобы не начался процесс окисления). Мякоть с семенами заливают водой и выдерживают три дня, вызывая брожение. Затем воду сливают, семечки несколько раз промывают в проточной воде для очистки от мякоти. Неудаленные волокна начнут разлагаться, что приведет к нежелательному образованию болезнетворных бактерий и грибков.

Еще другой вариант: арбуз съедают, косточки собирают в емкость, наливают воду с добавлением капли моющего средства для посуды, тщательно перемешивают для удаления сахара. Затем сливают на сито, промывают проточной водой, раскладывают для просушки.

Выбор семечек

После сушки посевной материал калибруют. Для хранения выбирают крупные экземпляры приблизительно одинакового размера, чтобы в дальнейшем добиться одновременной всхожести.

Мелкие, неокрашенные, деформированные, с поврежденной поверхностью откладывают, они не пригодятся для выращивания крупных плодов. Их сажают отдельно, они тоже вырастут, но плоды будут средних размеров.

При выборе отдают предпочтение черным и темно-коричневым семечкам плотной консистенции. Невызревшие белые семена для посева непригодны, их выбрасывают.

Критерии подходящих семян

Перед подготовкой к хранению семена сначала проверяют на жизнеспособность. Для этого отобранный материал помещают в глубокую емкость и заливают на полчаса чистой водой. Всплывшие экземпляры – пустые и непригодны для дальнейшего выращивания, их отбраковывают. Семена, лежащие на дне емкости, вынимают из воды, просушивают в течение трех суток и готовят к длительному хранению.

Как обработать полученный посевной материал

Каждое семечко бахчевой культуры окружено студенистой оболочкой, которую удаляют методом ферментации (процедуры, напоминающей естественное перегнивание растительных волокон). Для этого вызывают процесс брожения: мякоть с семенами заливают небольшим количеством воды, выдерживают трое суток.

Когда смесь начнет бродить и на поверхности появятся следы серой плесени, это свидетельствует о разложении маслянистой оболочки на семенах. При образовании пузырьков воздуха процесс ферментации прекращают. В перебродившую смесь доливают воду и тщательно перемешивают, помогая этим очиститься семечкам от разложившейся пленки. Затем воду сливают, после чего посевной материал несколько раз промывают в проточной воде для окончательной очистки. После этого семена достают и просушивают на тарелке.

Для лучшей лежкости заготовленные семена обрабатывают «Фентиурамом» – химическим протравителем для обеззараживания и защиты от поражения патогенными грибами и бактериями. Препарат разводят в воде согласно инструкции, готовят раствор из расчета 3 г средства на 1 кг посевного материала и замачивают в нем семечки на 20-30 минут.

После протравливания косточки раскладывают в один слой на бумаге или ткани и оставляют лежать до полного просыхания. Слипшиеся экземпляры разделяют. Тонкие бумажные салфетки лучше не применять, так как их волокна прилипнут к влажной поверхности косточек. При длительном хранении в этих местах есть вероятность появления болезнетворных бактерий.

Важно! Влажные семена с примесью мусора быстро разогреваются, покрываются плесенью и загнивают.

Для сушки применяют сеточки из пластика с мелкими ячейками. В них семенной материал хорошо вентилируется и равномерно высыхает со всех сторон. Сушка под солнцем не рекомендуется. При комнатной температуре 20-25°С семена подсохнут в течение двух дней.

Как хранить

После полного высыхания посевной материал помещают в бумажный пакет, на котором указывают сорт и дату сбора урожая.

При надлежащем хранении семена бахчевой культуры сохраняют всхожесть несколько лет и имеют хорошую энергию прорастания. Но некоторые фермеры сталкиваются с тем, что посеянные семена не дают всходов. Главная причина – неблагоприятные условия и неправильное хранение.

На хранение посадочного материала влияют несколько факторов. К ним относятся:

  1. Температура. Чем ниже температура в помещении, тем дольше семечки не теряют всхожесть. Теплые условия хранения приводят к быстрому окислению питательных веществ, порче косточек. Оптимальная температура для хранения в пределах +10-15°С.
  2. Влажность. При повышенной влажности воздуха в помещении на косточках появляется плесень. Влажность способствует нежелательному преждевременному прорастанию. Семечки в этих условиях могут сгнить. Поэтому на хранение откладывают хорошо просушенные семена. Оптимальную влажность поддерживают на уровне 40%.
  3. Циркуляция воздуха. Помещение регулярно проветривают. Застой воздуха приведет к появлению болезнетворных микробов.
  4. Стерильность. В посевной материал не должен попасть мусор. Это приведет к порче косточек, появятся вредители, питающиеся семенами.
  5. Освещение. Отсутствие солнечного света не дает возможности семенам прорасти. До начала посева они хранятся в полной темноте.

Читайте также:

Как поливать арбузы в открытом грунте: частота и правила полива.

Когда поспевают арбузы и как определить степень их зрелости.

Популярный сорт арбуза «Кримсон свит».

Оптимальные условия и сроки хранения

Семена бахчевых культур хранят открытым и закрытым способом.

При открытом способе семенной материал помещают в мешочки из натуральных (льняных) тканей, которые хорошо пропускают воздух.

При закрытом способе хранения семена помещают в бумажные пакеты и укладывают в пластиковую тару. На дно тары насыпают слой поваренной соли или муки для поглощения лишней влаги, закрывают емкость крышкой.

Фермеры со стажем отдают предпочтение первому способу хранения.

В целлофановых пакетах или фольге семечки хранить нельзя, они быстро задохнутся и погибнут.

Важно! Лучшую всхожесть проявляют семена, выдержанные после сбора урожая в течение 2-3 лет. Однолетний посевной материал дольше прорастает, дает низкие показатели урожайности.

Высокие сортовые и посевные свойства у семечек сохраняются в течение пяти лет. После 6-8 лет хранения эти качества снижаются.

Заключение

Фермеры на собственном опыте убедились, что получать семенной материал лучше на своих участках, чем покупать в магазинах. По качеству он значительно превосходит покупной. Из собственноручно собранного материала получается качественный урожай с точными характеристиками сорта (но не гибрида). Это гораздо экономнее, чем приобретать семена в садовых центрах.

Как правильно хранить семена в домашних условиях

Как правильно собрать и сохранить семена арбуза Как вырастить арбуз из косточки в домашних условиях 15 октября 2015 Наверное, редко встретишь человека,

Как и когда собирать семена из арбуза

Для сбора семян на хранение в домашних условиях выбирают самый спелый арбуз на бахче. Еще в стадии образования завязи отмечают наиболее крепкое и здоровое растение, оставляя на нем 1-2 плода. Лишние побеги обрывают, это позволит оставшимся арбузам вырасти до максимальных размеров и образовать полноценные семена.

Чтобы не получилось смешения сортов, применяют искусственное опыление. Для этого пыльцу из сорванного мужского цветка переносят на пестик женского, после чего опыленный цветок изолируют от попадания пыльцы с других растений.

Полную спелость арбуза определяют по усыханию плодоножки, усиков, листьев на ветви. Основным признаком зрелости считается глухой звук при постукивании по плоду, характерный треск при надавливании. Кожура спелого арбуза выглядит равномерно блестящей, на месте соприкосновения с землей появляется желтое пятно. Чтобы в этом месте не началось загнивание, под пятно подкладывают дощечку. Достигший полной спелости арбуз останавливается в росте, приобретая максимальный для выбранного сорта размер.

Биологической спелости ранние сорта достигают на 35-40 день от начала образования завязи, средние и поздние – на 40-50 день. Сбор урожая бахчевой культуры производят в конце августа.

Внимание! Лучше всего для посева подходят сорта с ранними сроками созревания, так как есть вероятность, что они успеют созреть до наступления холодов.

Если не получается в эти сроки вырастить арбуз, его кладут на дозревание в прохладное помещение на три недели. При этом качество семенного материала не изменяется, в некоторых случаях даже увеличивается количество зрелых семян.

Для отбора посевного материала не подходят переспевшие, мягкие плоды. Внутри таких арбузов иногда начинают прорастать семена. Соответственно, у семян из перезревших плодов низкая всхожесть и слабая энергия прорастания.

Справка! Для выращивания не годятся косточки, отобранные из гибридных плодов. Урожай из таких семян не будет соответствовать характеристикам гибрида-родителя.

При выборе арбуза убедитесь, что плод не подвергся перекрестному опылению насекомыми с другими культурами, произрастающими на соседних грядках.

Посевной материал бахчевых культур, собранный в сухое теплое лето, хранится намного лучше и дольше, чем выращенный в сырой и прохладный сезон.

Алгоритм сбора семян в домашних условиях

Наиболее полноценные урожайные семена расположены в сахарной части плода. Но извлекают и другие созревшие семечки, по качеству они отличаются незначительно, поэтому не стоит их отбрасывать.

Арбуз разрезают пополам, отделяют спелую мякоть вместе с семечками, кладут в неметаллическую емкость (чтобы не начался процесс окисления). Мякоть с семенами заливают водой и выдерживают три дня, вызывая брожение. Затем воду сливают, семечки несколько раз промывают в проточной воде для очистки от мякоти. Неудаленные волокна начнут разлагаться, что приведет к нежелательному образованию болезнетворных бактерий и грибков.

Еще другой вариант: арбуз съедают, косточки собирают в емкость, наливают воду с добавлением капли моющего средства для посуды, тщательно перемешивают для удаления сахара. Затем сливают на сито, промывают проточной водой, раскладывают для просушки.

Как вырастить арбуз из косточки в домашних условиях

15 октября 2015

Наверное, редко встретишь человека, который бы не любил арбузы. Однако, не у каждого из нас имеется участок для выращивания любимых фруктов и овощей. Это является основной причиной, по которой люди интересуются, как вырастить арбуз в домашних условиях.

Не всем известно, но выращивать арбузы можно не используя рассаду, а сразу же на постоянном месте. Как правило, рассаду используют для того, чтобы в дальнейшем пересаживать растения в теплицу. Сад Как вырастить арбуз в открытом грунте Подробнее

Делается подобное для того, чтобы ягода успела созреть. А если речь идет о выращивании плода дома, то данный этап можно смело пропускать.

Основные действия для того, чтобы вырастить самый вкусный арбуз на планете

Следует начать с покупки достаточно большой емкости, ведь арбуз обладает разветвленной корневой системой. Для этого отлично подойдет ящик размером 50х50х30 см. Его можно сделать самостоятельно, к примеру, из деревянных досок. Если же такой возможности нет, то всегда можно взять тазик или ведро. Если выбранная емкость будет прозрачной, то есть смысл обернуть ее тканью темного цвета. Подобная мера необходима для того, чтобы корни не пересохли и не позеленели. Емкость нужно заполнить плодородным грунтом с микроэлементами.

Приобрести его можно в любом садовом или хозяйственном магазине. К счастью, в наше время даже в некоторых супермаркетах можно найти подобные товары, если там, конечно, есть садовый отдел. За тридцать дней до того, как планируете посадить арбуз, Вам нужно будет произвестковать грунт. Это нужно для того, чтобы кислотность составлялся около 6 рН.

Перед тем, как посадить семена, их нужно предварительно вымочить около десяти минут в воде температурой более 100С. Держать нужно до того момента, пока семена не начнут наклевываться, после чего их можно высаживать. Учтите, что разделять семена ни в коем случае нельзя.

Размещение растения

Лучшее место — у окна

Нет лучше места, чем подоконник. Можно, конечно, просто поставить около окна, но при этом растение должно получать достаточное количество света. Однако, не забывайте, что раму нельзя оставлять открытой, иначе есть риск заморозить теплолюбивое растение. Самой лучшей температурой для созревания является температура в промежутке от +25 до +30 градусов. До тех пор, пока плод не сформируется, растение будет считаться рассадой. В ночное время суток оптимальная температура будет составлять около +18 градусов. Когда Вы заметите, что плоды начнут завязываться, не следует резко понижать комнатную температуру. Оставляйте ее также не менее +25 градусов. Кроме того, следует помнить, что влажность для арбузов является губительной. Нужно помнить о том, что полив должен быть умеренным, не стоит переливать лишнего.

Через три месяца можно собирать урожай

Как правило, если арбузы выращиваются в теплице, то это занимает около трех месяцев. Если же речь идет о выращивании арбуза в домашних условиях, то скорее всего, это займет немножко больше времени. Если речь идет о выращивании в то время года, когда световой день составляет менее двенадцати часов, то следует использовать люминесцентные лампы. Это необходимо для подсвечивания арбуза. Старайтесь, чтобы Ваше освещение было четко направленным. Пусть оно освещает растение как можно сильнее. Кроме того, следует воспользоваться и специальными отражательными поверхностями. Причем, следует расставить их вокруг арбуза.

Витамины и минералы для растения

Как и любое другое живое создание, арбуз нуждается в подкормке. Старайтесь делать это по определенной схеме. Самым распространенным способом является первичная подкормка фосфором и азотом. Причем, делается это в одинаковых количествах. После того, как Вы увидите, что завязываются плоды, следует задуматься об использовании подкормки, где присутствует большое количество калия. И в этот момент надо следить за тем, чтобы в подкормке было не так много азота, как на первоначальной стадии.

Имеет смысл установить в таре опору, при помощи которой Вы сможете закреплять побеги Вашего арбуза. Самый главный стебель, как правило, крепится на высоте около ста сантиметров. Боковые побеги прикрепляются несколько иначе: они прищепляются так, чтобы выше цветка с завязью оставалось несколько листьев.

После того, как Вы заметите, что плоды сформировались, не нужно оставлять все. Двух хватит, все остальные нужно отщипнуть, потому что смысла в них не будет. Они лишь будут забирать все соки и питательные вещества. Если оставить более двух плодов, то все они так и останутся маленькими. Когда Вы увидите, что плод достиг размера примерно в десяти сантиметров в диаметре, то его нужно поместить в марлю или сетку, после чего следует привязать ее к опоре. Это делается для того, чтобы она стала более прочной.

Кстати, когда Вы выращиваете арбуз в домашних условиях, то следует помнить, что таких огромных размеров, как при тепличной посадке, он не достигнет. Однако, большим преимуществом станет более тонкая кожа. Обычно, выращивая арбуз дома, можно получить плод весом около килограмма.

Если вы не знаете, какому сорту следует отдать предпочтение, то остановитесь на семенах таких сортов как «Кахо, «Огонек» или «Сибиряк». Эти сорта наиболее неприхотливые для выращивания в домашних условиях.

Если с первого раза у Вас не получится вырастить такой арбуз, который вы хотели или вообще не получится, то не стоит сильно расстраиваться. Попробуйте еще раз, просто при следующей посадке нужно будет учесть допущенные ошибки и не повторять их более. Сочных и сладких Вам арбузов!

Как обработать полученный посевной материал

Каждое семечко бахчевой культуры окружено студенистой оболочкой, которую удаляют методом ферментации (процедуры, напоминающей естественное перегнивание растительных волокон). Для этого вызывают процесс брожения: мякоть с семенами заливают небольшим количеством воды, выдерживают трое суток.

Когда смесь начнет бродить и на поверхности появятся следы серой плесени, это свидетельствует о разложении маслянистой оболочки на семенах. При образовании пузырьков воздуха процесс ферментации прекращают. В перебродившую смесь доливают воду и тщательно перемешивают, помогая этим очиститься семечкам от разложившейся пленки. Затем воду сливают, после чего посевной материал несколько раз промывают в проточной воде для окончательной очистки. После этого семена достают и просушивают на тарелке.

Для лучшей лежкости заготовленные семена обрабатывают «Фентиурамом» – химическим протравителем для обеззараживания и защиты от поражения патогенными грибами и бактериями. Препарат разводят в воде согласно инструкции, готовят раствор из расчета 3 г средства на 1 кг посевного материала и замачивают в нем семечки на 20-30 минут.

После протравливания косточки раскладывают в один слой на бумаге или ткани и оставляют лежать до полного просыхания. Слипшиеся экземпляры разделяют. Тонкие бумажные салфетки лучше не применять, так как их волокна прилипнут к влажной поверхности косточек. При длительном хранении в этих местах есть вероятность появления болезнетворных бактерий.

Важно! Влажные семена с примесью мусора быстро разогреваются, покрываются плесенью и загнивают.

Для сушки применяют сеточки из пластика с мелкими ячейками. В них семенной материал хорошо вентилируется и равномерно высыхает со всех сторон.  Сушка под солнцем не рекомендуется. При комнатной температуре 20-25°С семена подсохнут в течение двух дней.

Посев семян арбуза и дыни на рассаду

Добавление статьи в новую подборку

В условиях средней полосы дыню и арбуз лучше всего выращивать через рассаду. Узнайте, как правильно подготовить и посеять семена, чтобы получить дружные всходы.

Вырастить арбуз или дыню из семян не труднее, чем, например, огурцы или кабачки. Попробуйте и убедитесь с этом сами! В своем мастер-классе мы подробно описали каждый шаг, поэтому никаких сомнений в том, что вы справитесь, остаться не должно. Не пугайтесь – для посева семян “экзотических” для наших широт бахчевых культур никаких сверхъестественных приспособлений вам использовать не придется.

Вам понадобятся:

  • семена арбуза и дыни;
  • грунт;
  • емкости диаметром около 10 см;
  • соль;
  • стакан с водой;
  • марганцовка;
  • марля;
  • пищевая пленка.

Выбор места в огороде

Арбузы – очень солнцелюбивые растения. Поэтому на огороде для них выбирают солнечное место, не затененное кустами или деревьями.

Рассаду нужно выращивать на самом солнечном подоконнике (предпочтительно южном) или в отапливаемой теплице.

Какие сорта и гибриды арбуза выбрать

С учетом того, что арбуз и дыня – растения, нетипичные для средней полосы, подходить к выбору посевного материала следует с умом.

Важно знать, что для выращивания в таких условиях пригодны только раннеспелые сорта с вегетационным периодом около 70-90 дней.

С учетом того, что на рассаду культуры высевают довольно поздно (конец апреля – начало мая), они должны успеть созреть до наступления похолоданий. Также можно отдавать предпочтение гибридам – они более приспособлены к неблагоприятным погодным условиям.

Вредители и болезни арбуза

Мучнистая роса. Она чаще всего вызывается грибком. Как определить. Листья начинают становиться более сероватыми с белым оттенком, как будто налет, соответственно, они начинают отмирать, что приводит к безвкусию плода.

Если вовремя не разглядеть грибок, то это может привести к деформированию плода и отмиранию вообще.

Переноспороз. Также, вредитель достаточно сильный. Это такой же грибок. Отличие состоит в том, что сначала идет заражение на старые листья, только потом грибок переходит на молодые листья. Также отличается цвет грибка, сверху лист покрывается желтыми пятнами, а снизу виден светло – фиолетовый налет.


Если сразу не распознать грибок, то это может привести к прекращению развития плода

Оливковая пятнистость. Здесь весь удар болезни берут на себя стебли. Листья тоже покрываются пятнами, на стеблях образуются язвы, в результате чего завязи сохнут и отпадают.

Медянка. Заражение из семейства грибковых. В результате заражения плода листья приобретают желтые пятна с розовыми подушечками. Если заражение достаточно сильное, арбуз сохнет и погибает.

Бахчевая тля. Это достаточно опасная сама по себе. Она питается соком частей арбуза, что приводит к гибели плода. Вы не спасете свой плод, так как нет никаких вакцин против нее.


Подгрызающие совки. Отложение яиц происходит  на листьях плода. Далее из яиц появляются личинки и начинают питаться самим арбузом и его листьями.  Плод сохнет и гибнет

Советы по выращиванию рассады

  • Когда семена прорастут, их нужно выставить на свет и немного снизить температуру содержания – до 20-22°С днем и 18-20°С ночью. Дневную температуру следует регулировать в зависимости от погодных условий: в пасмурные дни уменьшать, чтобы рассада не вытягивалась. Пленку при этом нужно снять, а слабые ростки удалить.
  • Поскольку семена арбузов и дынь высевают на рассаду в середине весны, то досвечивать растения необходимости нет. И все же размещать посевы следует на самом солнечном месте в доме. Лучше всего подходят для этого подоконники южных окон. И совсем хорошо, если всходы будут стоять на застекленной лоджии. Только в этом случае нужно следить за температурой – она не должна опускаться ниже рекомендованной отметки.
  • За время выращивания рассады желательно провести 2 подкормки минеральными удобрениями. Первый раз стоит подкормить сеянцы на 7-й день после всходов. Для этого следует взять минеральные удобрения из расчета 15-25 г на 5 л воды. Еще через неделю можно внести органические удобрения – настой из коровяка (1:10) с добавлением 1 ст.л. суперфосфата на 1 л раствора.

Количество необходимого раствора можно рассчитать с учетом того, что на каждое растение будет приходиться по 1 стакану раствора. Вместо коровяка можно применять удобрения, содержащие органические вещества.

  • Во время содержания рассады в домашних условиях горшочки нужно размещать так, чтобы растения в них не касались друг друга листьями.
  • Сеянцы арбузов и дынь будут готовы к высадке в открытый грунт, когда у них появятся по 3-5 настоящих листочка. Но перед “переселением” в огород рассаду следует закалить. Для этого дневную температуру нужно снизить до 15-17°С, а ночную – до 12-15°С. Кроме того, растения следует чаще проветривать (но без фанатизма). На такой режим содержания сеянцев нужно переходить примерно за неделю до их высадки в открытый грунт.

В выращивании рассады арбуза и дыни практически нет различий, кроме одного: сеянцы дыни нужно прищипывать над 3-5 листочком. Делать это следует потому, что на боковых побегах женские цветки появляются раньше, чем на главном.

Как размножить комнатный арбуз

Дорогие друзья, арбуз размножается семенами.

  1. Из зрелого плода беру самые крупные и плотные семена.
  2. Промываю от мякоти.
  3. Просушиваю на листе бумаги, без солнечных лучей в проветриваемом помещении.
  4. Храню до весны в бумажном пакете.
  5. Перед посевом проверяю их на всхожесть.

Как высаживать и ухаживать описано в статье выше. Можете купить пакет семечек в магазине.

Выяснили, как размножать арбуз? Советую переключиться и почитать о правильном хранении гороха дома. Гороховая культура прекрасно уживается с арбузом, посадите рядом с бахчевой лозой для эксперимента пару горошин.

Часто задаваемые вопросы

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

Если во время чтения статьи появились вопросы, отвечу друзья на часто задаваемые.

Когда появятся плоды арбуза?

Время созревания зависит от сорта. • Ультраранние вызревают 40-45 дней. • Ранние — 45-55 дней. • Поздние — до 90 дней

Отличается ли вкус комнатных арбузов от грунтовых?

Комнатные слаще грунтовых.

Почему домашний арбуз не плодоносит?

Причины не плодоношения. • Мало солнца. • Температура низкая. • Не опылили. • Горшок малой. • Не прищипнули вовремя, для образования женских завязей.

Как правильно собрать и сохранить семена арбуза: 5 основных правил | Антонов сад — дача и огород

Сочные арбузы — любимое лакомство с осенней грядки. Ради эксперимента, экономии и просто для удовольствия многие дачники собирают семена этой ягоды в домашних условиях. Конечно, делать это лучше с арбузов, выращенных на своем участке по всем правилам агротехники. Тогда можно быть уверенным в чистосортности, качестве и всхожести семян.

Как собрать семена арбуза

В целом для сбора семян арбуза характерны те же рекомендации, что и при получении семян других культур. Плод должен быть полностью вызревшим, а вы должны быть уверены в чистосортности семян. Все остальное — дело нехитрой техники.

На семена оставляют здоровое мощное растение или несколько с образующимися на них не более 2-х плодов, после чего все побеги прищипываются. Это позволит будущим семенным арбузам достичь максимального размера и веса, а также сформировать полноценные семена.

КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗ ИЗ СЕМЯН

5 правил сбора семян арбуза

1. Доведение арбуза до биологической спелости

Биологическую спелость арбуза определяют по следующим признакам:

  • изменению размеров, цвета и блеска кожуры,
  • усыханию плодоножки у плода и близлежащего усика,
  • наличию глухого звука при постукивании.

Можно пойти методом простого подсчета дней от опыления (или начала образования плодика)  до биологического созревания плода:

  • для раннеспелых сортов — от 30 до 40 дней,
  • для арбузов со средними и поздними сроками созревания – 40-50 дней.
Если по каким-то причинам нет возможности выдержать такие сроки на грядке, можно положить арбуз для дозаривания в более удобное место сроком до 20 суток.

Не допускайте перезревания плодов!

  • Бытует ошибочное мнение, что семена лучше выбирать из мягких переспевших плодов. Однако в данном случае велика вероятность прорастания семян внутри плода.

2. Выбор сорта

  • Отбирать на семена нужно только плоды, типичные для выбранного вами сорта.
  • Убедитесь, что понравившийся вам арбуз – это сорт, а не гибрид. В противном случае никакие ваши усилия не смогут порадовать будущим урожаем. Полученное потомство абсолютно не будет похоже на своего родителя – арбуз, из которого были добыты семена.
  • Убедитесь, что плод на семена не переопылился с другими культурами (см. ниже)

3. Какие семена брать из арбуза

Считается, что самые урожайные семена находятся в середине арбузной ягоды, в самой сладкой ее части, но и остальные семена не намного уступают центральным по качеству.

Так что, если вам хочется получить побольше семян, а семенных плодов количество ограничено, не стоит ими пренебрегать.

4. Способы сбора семян

  • Специалисты разрезают ягоду пополам и выгребают семена вместе с мякотью в тару (только ни в коем случае не металлическую!), оставляют на 2-3 дня для сбраживания. Затем остается  только промыть семена в нескольких водах.
  • Многие дачники поступают совсем просто: съедают куски арбуза, выплевывая семена в тарелку. Теперь обязательно (!) необходимо промыть семена, т.к. на них остается слюна и сахар, которые могут отрицательно повлиять на сроки хранения и всхожесть семенного материала.

5. Сушка семян

  • Далее семена раскладывают на салфетку, бумагу или ткань и оставляют до полного высыхания.
  • Очень удобны для сушки пластиковые сеточки с очень мелкими ячейками, в которых продается лук, чеснок. Я покупала их на рынке у торговцев китайскими хозтоварами.

Как сохранить семена арбуза

После промывки и сушки семена арбуза практичнее и правильнее всего ссыпать в бумажный пакет, на котором обязательно написать название сорта и год урожая.

  • Для посева в будущем сезоне лучше использовать семенной материал 2-3-летнего возраста.
  • Из свежих семян урожай получится, но урожайность будет ниже.
  • Считается, что самостоятельно полученные семена сохраняют высокие посевные и сортовые свойства не более 5 лет.

Лунный календарь садово-огородных работ с 7 по 13 сентября

Получите Лунный календарь на 2020 год в подарок за подписку на дайджест Антонов сад (новости и полезные материалы о садоводстве). Подпишитесь здесь

Больше полезных и нужных статей для увлеченных дачников читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру» Ждем Вас!

Срок годности семян арбуза — факторы, выявление просрочки, последствия

 

Срок годности семян арбуза – это интервал времени, в период которого осуществляют их продажу. Начинается период с момента расфасовки семян по упаковкам.

Как правило, потребители покупают сразу несколько пакетов с семенами по разным причинам: одни берут на случай, если семена арбуза плохо взойдут; другие приобретают сразу несколько сортов, использовав при этом лишь малую часть семян из пакетов, а оставшиеся оставляют на следующий сезон.

Зачастую, про отложенные запасы забывают, и хранятся они в шкафах по нескольку лет. В этом нет ничего страшного, важно лишь знать срок годности семян арбуза.

Допустимые сроки хранения семян арбуза

Сроки зависят не только от факторов на этапе производства, но и от условий хранения. Семена арбузов необходимо хранить в тканевом мешочке; в сухом, прохладном помещении. Обеспечив необходимые условия, есть все шансы сохранить пригодность семян на 6-8 лет с момента их реализации в продажу.

На производстве влажность семян доводят до 5-10%, фасуют в упаковку, которая не позволяет проникнуть влаге (полиэтилен), а потом в тканевые мешочки. При этих условиях срок годности семян арбуза составят около 8 лет.

При влажности выше 10%, допустимые сроки хранения семян арбуза значительно сократятся, так как станут интенсивнее выделять тепло и углекислый газ (следовательно — они задохнуться).

 

Как выявить просроченные и непригодные семена арбуза

Непригодные семена можно выявить до приобретения, следует внимательно рассмотреть упаковку. Чем выше срок годности семян арбуза, тем они «свежее» и лучше их всхожесть. У арбузов всхожесть составляет 80-90%, это достаточно высокий показатель.

Следует ориентироваться на цену, но она не всегда является значимым фактором. Отличной всхожестью могут обладать как дорогие семена, так и дешевые.

А как выявить просроченные и непригодные семена арбуза, если они у Вас остались в шкафу без упаковки? Необходимо налить воду в емкость и высыпать в нее семена. Пустые всплывут на поверхность, сжать их – не имеет смысла.

Всхожесть семян арбуза будет зависеть от:

  • степени вызревания;
  • условий сбора и сушки;
  • последующих условий хранения;
  • даты расфасовки семян.

Последствия от использования просроченных семян арбуза

Пакетики с семенами арбузов, у которых истек срок годности, не имеет смысла проверять на всхожесть. Она будет крайне низкой, сами ростки арбуза прорастут бледные и вялые, а урожай оставит желать лучшего. Вы зря потратите время и силы. Лучше не испытывать последствия от использования просроченных семян арбуза, а купить «свежие», всхожесть которых высока.

 

Информация о семенах арбуза — Как собирать семена арбуза

Вы когда-нибудь пробовали такой вкусный арбуз, что вам хотелось бы, чтобы каждая дыня, которую вы съедаете в будущем, была такой же сочной и сладкой? Возможно, вы задумались о том, чтобы собрать семена арбузов и вырастить их самостоятельно.

Информация о семенах арбуза

Арбузы ( Citrullus lanatus ) относятся к семейству тыквенных, родом из южной части Африки. Плод на самом деле является ягодой (ботанически называемой пепо), которая имеет толстую кожуру или экзокарпий и мясистую середину.Хотя арбуз не принадлежит к роду Cucumis, он считается одним из видов дыни.

Мякоть арбуза обычно бывает рубиново-красной, но может быть розовой, оранжевой, желтой или белой. Семена мелкие и черного цвета или с небольшими пятнами черного / коричневого цвета. В арбузе от 300 до 500 семян, конечно, в зависимости от размера. Хотя обычно их выбрасывают, семена съедобны и вкусны в жареном виде. Они также очень питательны и богаты жирами. Одна чашка семян арбуза содержит более 600 калорий.

Как собирать семена арбуза

Не всегда можно спасти семена от всех видов продуктов, но это является актом автономии — учит биологии растений и просто развлекает, или, по крайней мере, для этого садового фаната. В случае с арбузом отделить косточки от мякоти — это небольшая работа, но выполнимая.

Собрать семена арбуза для выращивания несложно, хотя и требует немного времени. Дыне следует дать возможность созреть до того, как она станет съедобной, перед сбором урожая, поскольку семена не продолжают созревать после того, как дыня снята с виноградной лозы.Снимите арбуз после того, как ближайший к нему усик полностью высохнет и засохнет. Храните дыню в прохладном сухом месте еще три недели. Не охлаждайте арбуз, так как это повредит семена.

Когда арбуз засохнет, пора удалить косточки. Разрежьте дыню и выньте семена, мякоть и все остальное. Перелейте «кишки» в большую миску и залейте водой. Здоровые семена опускаются на дно, а мертвые (нежизнеспособные) будут плавать вместе с большей частью мякоти.Удалите «поплавки» и мякоть. Перелейте жизнеспособные семена в дуршлаг, смойте прилипшую мякоть и процедите. Дайте семенам высохнуть на полотенце или газете в солнечном месте в течение недели или около того.

Какие семена арбуза можно посадить?

Имейте в виду, что сбор семян арбуза для выращивания может привести к получению немного другой дыни в следующем году; это зависит от того, является ли дыня гибридом или нет. Арбузы, купленные в бакалейных лавках, скорее всего, являются гибридными сортами.Гибрид — это помесь двух сортов арбуза, отобранных и передающих свои лучшие качества новому гибриду. Если вы попытаетесь использовать эти гибридные семена, вы можете получить растение, которое дает плоды только с одним из этих качеств — низшую версию родительского.

Независимо от того, решите ли вы проявить осторожность и использовать семена дыни из супермаркета или используете семена из открытого опыляемого сорта семейной реликвии, имейте в виду, что арбузам нужно много места. Дыни зависят от опылителей, а это означает, что они с большей вероятностью будут подвергаться перекрестному опылению с возможным плачевным результатом, поэтому держите разные типы арбузов на расстоянии не менее ½ мили (.8 км.) Друг от друга.

Хранение семян арбуза

Перед хранением семян арбуза убедитесь, что семена полностью высохли. В них осталась влага, и вы, скорее всего, найдете семена плесени, когда придет время использовать их. При правильном приготовлении семена можно хранить пять и более лет в закрытой банке или полиэтиленовом пакете.

Как сохранить семена арбуза для посадки | Домой Гиды

Энн Кинси Обновлено 15 марта 2018 г.

Наслаждайтесь сладкими, сочными урожаями на долгие годы

Нет ничего лучше, чем погрузиться зубами в сладкий и сочный ломтик арбуза в жаркий летний день.Посадка арбуза из вручную сохраненных семян может иметь невероятный успех или обернуться безрезультатной катастрофой. Узнайте, как правильно выбрать семена для сохранения, чтобы обеспечить наилучшие результаты ваших усилий.

Реликвия или гибрид?

Перед тем, как разрезать гигантский арбуз на прилавке, чтобы сохранить семена для следующего арбуза, убедитесь, что вы сохраняете семена семейной реликвии, а не гибридной разновидности. Все бессемянные сорта арбуза являются гибридами, как и большинство других сортов из супермаркетов.Некоторые фермерские рынки или специализированные продуктовые магазины продают продукты семейных реликвий, в том числе арбузы. Спросите у специалиста производственного отдела о типах арбузов, которые они предлагают на продажу, а затем посмотрите, является ли сорт семейной реликвии одним из популярных видов, перечисленных здесь:

  • Черный испанский арбуз
  • Цитронный арбуз
  • Кубинский королевский арбуз
  • Мороженое Арбуз
  • Арбуз Король и Королева
  • Клекли Конфеты Арбуз
  • Луна и звезды Арбуз
  • Горный сладкий арбуз
  • Гремучая змея Арбуз

Если вы не можете найти арбуз семейной реликвии по месту жительства покупка семян семейной реликвии в специализированном магазине, а затем сохранение семян вашего первого урожая на долгие годы.

Хотя может возникнуть соблазн попробовать выращивать гибридные семена, имейте в виду, что лозы будут расти, но плоды вряд ли разовьются, поскольку гибридные семена, как правило, бесплодны. Те, у которых действительно развиваются плоды, скорее всего, дадут маленькие плоды с плохим качеством и вкусом, которые не соответствуют родительскому сорту.

Сохранение и консервирование семян

Вопреки широко распространенному мнению, арбузы на самом деле относятся к семейству овощей, поэтому сохранить семена относительно просто. Когда вы едите арбуз, плюните семена в миску или ведро, а затем промойте их в прохладной воде с крошечной каплей средства для мытья посуды; тщательно промойте их.Дайте сеткам высохнуть в течение нескольких недель, пока они не станут достаточно сухими, чтобы их можно было сломать пополам вручную. В качестве альтернативы разложите их ровным слоем на сетках дегидратора, настроенных на минимально возможный нагрев, и высушите, пока они не станут хрупкими. Храните высушенные семена в конверте или банке до четырех лет.

Особые соображения при посадке

Перекрестное опыление является проблемой для семейных овощей, включая арбузы. Следуйте обычным рекомендациям по посадке рядков или насыпей, но убедитесь, что разные сорта семейных реликвий высажены на расстоянии полумили или мили друг от друга, чтобы они не пересекались, что будет препятствовать вашему урожаю и повлиять на качество фруктов и сбор семян для следующих сезон созревания.

Можно ли посадить семена арбуза после еды? | Домашние путеводители

Виктория Бейли Обновлено 27 ноября 2018 г.

Многие маленькие дети на протяжении многих лет сидели на задних крыльцах, ели арбузы и плюнули семена в траву. Иногда они удивляются, когда через несколько недель появляется арбузная лоза, но обычно лозы прорастают слишком поздно, чтобы приносить какие-либо плоды. Вы можете сохранить семена арбуза, чтобы вырастить больше растений, но вам придется подождать до следующей весны, чтобы их посадить.Если вы сохраните семена дыни в продуктовом магазине, вы можете быть удивлены разнообразием плодов, которые вы производите.

Гибрид против семейной реликвии

Если вы не делали покупки на специализированных рынках, велика вероятность того, что ваш арбуз — гибридный сорт, выращенный специально для определенного вкуса, размера или выносливости на полке. Гибриды являются результатом того, что производители скрещивают два разных сорта фруктов вместе, и полученные плоды могут иметь характеристики обоих родителей. Фамильная реликвия, или фрукт из одного источника, имеет только одну разновидность, как у обоих родителей.Когда вы сажаете семена семейной реликвии, вы выращиваете семейное растение. Вы точно знаете, как будет выглядеть и на вкус полученный фрукт. При посадке гибридного семени полученный арбуз будет загадкой. Он может напоминать гибрид, который вы съели, или может приобретать характеристики того или иного из родителей. Для некоторых людей это часть удовольствия от выращивания бесплатных фруктов из того, что в противном случае могло бы быть выброшено.

Сохранение семян

Сохранение семян арбуза — это основная процедура, но вы должны позаботиться о том, чтобы семена не разрастались плесенью или не гнили за зиму.Замочите семена в посуде с водой вместе с каплей средства для мытья посуды. Это удалит весь сахар, оставшийся на семенах. Промойте семена, промокните их насухо и разложите на бумажных полотенцах, чтобы они высохли. Перед хранением дайте семенам высохнуть в течение недели.

Хранение семян

Хранящиеся семена арбуза лучше всего выживают в герметичных контейнерах в прохладных местах. Отметьте конверт с наименованием семян и датой и поместите семена в конверт. Вылейте две большие ложки сухого молока на середину бумажного полотенца и оберните полотенце вокруг порошка, чтобы получился пакет.Поместите пакет на дно чистой консервной банки или пластикового контейнера для заморозки. Добавьте конверт, полный семян, и плотно закройте крышку, чтобы воздух не выходил. Сухое молоко впитает влагу из контейнера, удерживая его подальше от семян. Поставьте емкость в холодильник до весны.

Выращивание арбуза

Выньте контейнер с семенами из холодильника и дайте ему нагреться, прежде чем открывать крышку. Это предотвратит притяжение влаги из воздуха к холодным семенам.Посадите семена в саду после того, как почва нагреется, и полейте и удобряйте сад. Возьмите арбуз, когда бледное пятно на дне станет желтым или кремово-белым, или когда усики на лозе начнут увядать и стать коричневыми.

Сохранение семян арбуза

Перед сохранением семян арбуза вам сначала необходимо убедиться, что вы имеете дело с открытым опылением или негибридным сортом, также известным как семейная реликвия. Если вы сохраните семена гибридного сорта и пересаживаете их, вы, скорее всего, не получите плодов.В большинстве случаев в результате получается пышное растение, которое не дает урожая. Если из него получится дыня, вы, вероятно, не будете довольны размером или качеством. Гремучая змея Джорджии и Конго, вероятно, являются наиболее часто выращиваемыми разновидностями арбуза из семейной реликвии, хотя доступны и многие другие.

Как только вы узнаете, что у вас есть семейная реликвия, следующим шагом будет сбор семян. Лучше подождать, пока арбуз полностью созреет, а затем еще немного, прежде чем снимать его с виноградной лозы. Как правило, если вы собираете семена дыни, вам нужно, чтобы она была перезрелой, настолько мягкой и несъедобной.Причина этого в том, что вы хотите, чтобы семена полностью развились и созрели. Часто семена, которые вы найдете в идеально спелой дыне, все еще немного незрелые.

Если у вас есть перезрелый арбуз из семейной реликвии, разрежьте его и зачерпните извлеките семена и положите их в пустую миску. Пальцами удалите большая часть мякоти из семян. Затем наполните миску водой и дайте семенам осесть на несколько минут. Здоровые, жизнеспособные семена будут опускаются на дно, и мертвые семена и большая часть мякоти всплывают на поверхность.Когда семена и мякоть разделятся, используйте шумовкой, чтобы удалить мертвые семена и мякоть. Тогда вы можете поставить хорошие семена на бумажном полотенце, чтобы высушить. Как только большая часть влаги исчезнет, семена должны быть готовы к сушке.

Следующий шаг в сохранении семян арбуза — их немного подсушить. Есть несколько способов сделать это. Мы обнаружили, что самый простой способ — в обычной духовке. Сначала выкладываем семена в один слой на противне. Поместите противень на среднюю решетку духовки, закройте дверцу и включите свет духовки.НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ ПЕЧЬ. Окружающего тепла от света достаточно, чтобы семена высохли примерно за 36-48 часов. Когда они достаточно высохнут, семена станут более твердыми, хрупкими и немного усохнут. Затем вы можете положить семена в конверт и хранить их в банке в холодильнике. Обязательно промаркируйте конверт, чтобы знать, какие семена он содержит. Если вы собираете много разных семян, несколько конвертов поместятся в одну литровую банку. Также неплохо положить на дно банки столовую ложку сухого риса, чтобы она впитала влагу.

Вы также можете сэкономить семена арбуза, используя пищевой осушитель. Распространение семена выкладывают в один слой на поддон дегидратора. В зависимости от модель, возможно, потребуется положить семена на фольгу, чтобы они не упали через лотки. Время сушки зависит от модели дегидратора. но семена обычно достаточно высыхают за день или два. Ключ к используйте самую низкую доступную настройку и держите семена как можно дальше от источник тепла по возможности.

Третий вариант экономии арбуза семена просто дают им высохнуть на воздухе.Выложите их одним слоем на противень или фольгу и положите в сухое место, желательно подальше от влажность кухни. В большинстве случаев семена достаточно подсыхают. в течение нескольких дней. Опять же, вы хотите, чтобы они затвердели и немного сжались. немного.

Щелкните следующие ссылки, чтобы узнать больше о выращивании арбуза.

Щелкните здесь, чтобы узнать о посадке арбуза

Щелкните здесь, чтобы узнать об удобрении и сборе арбуза

Щелкните здесь, чтобы узнать о сборе урожая арбуза

Щелкните здесь, чтобы перейти со страницы «Сохранение семян арбуза на главную страницу« Выращивание арбуза »

Щелкните здесь перейти на нашу домашнюю страницу

Как сохранить семена арбуза »Полезные советы

Знайте, когда арбуз созрел

Арбузы — это урожай теплого сезона, для достижения стадии созревания, когда плоды готовы к сбору, могут потребоваться месяцы.В зависимости от сорта арбузы могут быть готовы к сбору примерно через 60 дней или через 100 дней.

Проверьте пакет с семенами, где указаны «дни до сбора урожая», чтобы получить приблизительное представление о том, когда вы можете ожидать созревания конкретного арбуза. . Сохранение семян спелого арбуза обеспечивает наилучший успех прорастания.

Хотя дни сбора урожая дают хорошее представление о том, когда вы можете ожидать срезания спелой дыни, есть и другие признаки, указывающие на то, что ваш арбуз созрел и готов к сбору.Помните, что после сбора урожая незрелый арбуз больше не созреет. Как только вы определите, что арбуз достиг основной стадии спелости, просто срежьте дыню с лозы.

Признаки того, что арбуз готов к сбору урожая, включают:

  • Кудрявые усики на стебле, прикрепленные к арбузу, меняют цвет с светло-зеленого на коричневый и становятся сухими.
  • Арбуз изменится от блестящего до тусклого.
  • Вы не можете пробить внешнюю кожу большим пальцем.
  • Нижняя часть дыни, коснувшаяся земли, меняет цвет с зеленого на желтоватый.
  • Чем тяжелее арбуз, тем он спелее.

Советы опытного садовника: Хотя старая сказка жен говорит, что вы можете определить, созрел ли арбуз, «постучав» по ​​нему, не полагайтесь на этот тест, иначе вы можете разочароваться. Некоторые сорта арбузов не будут издавать глухой глухой звук, и в итоге получится перезрелая и мягкая дыня.

Шаги по сохранению семян арбуза

Конечно, первый шаг в сохранении семян арбуза — это разрезать дыню, вонзить зубы в сладкую и сочную мякоть и насладиться летним небом.Ничто так не освежает жарким летним днем, как кусочек холодного, утоляющего жажду арбуза.

Пока вы наслаждаетесь летним угощением, просто плюните семена на салфетку или чашку. Как только вы закончите сочное лакомство, вы можете подготовить семена для сохранения.

  1. Вымойте семена арбуза, чтобы удалить прилипшую к ним мякоть.
  2. Разложите чистые семена на бумажном полотенце и дайте им полностью высохнуть в течение дня или двух. Не храните семена, которые еще влажные или на них может образоваться плесень, которая сокращает их жизнь и влияет на прорастание.
  3. Поместите сухие семена в герметичный контейнер, например пластиковый с плотно закрывающейся крышкой или полиэтиленовый пакет.
  4. Отметьте на контейнере название сорта арбуза, ожидаемые дни сбора урожая и дату хранения семян.
  5. Храните контейнер в прохладном и сухом месте до посадки следующей весной.

Совет садовника: При правильном хранении семена арбуза должны оставаться всхожими в течение примерно четырех лет. Когда дело доходит до сохранения семян арбуза, самое важное — сохранять их сухими и прохладными.

СПРОСИТЕ СПЕЦИАЛИСТОВ: МОГУ ЛИ Я ЗАСЕДАТЬ СЕМЕНА АРБУЗА?

В этой повторяющейся колонке наша группа экспертов по арбузу отвечает на вопрос, заданный с помощью функции «Спросите экспертов» на правой боковой панели. Не стесняйтесь задавать свой вопрос. На все вопросы будут даны ответы, и некоторые из них будут представлены здесь, на What About Watermelon.

МАЛИК ИЗ ТРИПОЛИ (ПО ВСЕМУ ОТ ЛИВИИ!) СПРОСИТ: Можно ли использовать одно черное семя из купленного в магазине арбуза, чтобы вырастить свой собственный? Если да, каковы инструкции по выращиванию собственного вкусного лакомства?

Хороший вопрос, Малик.Короткий ответ: вроде как.

Единственная проблема при выращивании арбузов с использованием семян арбуза, купленного в продуктовом магазине, заключается в том, что купленный вами арбуз, скорее всего, является гибридным сортом, который представляет собой особую помесь двух видов арбузов, каждый из которых вносит свой вклад в свои лучшие качества. создать один фрукт с прекрасным вкусом.


Вы можете посадить эти семена, и из них может вырасти арбуз (хотя и не всегда), но в результате получится не тот арбуз, который вы купили и наслаждались несколько месяцев назад.Это будет меньший по размеру и менее вкусный арбуз, который многие фермеры называют «свиными дынями», потому что они годятся только для кормления свиней.

Я бы порекомендовал покупать семена арбуза в местном питомнике или магазине садоводов. Если возможно, купите открытый опыленный сорт семейной реликвии, который даст плоды с семенами, которые вы сможете посадить в следующем году.

Если вы готовы принять вызов или просто любопытно, и решили использовать семена купленного в магазине арбуза (или используете семена открытого опыляемого семейного арбуза), вам необходимо высушить семена перед их посадкой. .Да, и убедитесь, что арбуз не остыл, потому что низкая температура повредит семена. Чтобы высушить семена, положите их на полотенце или газету в солнечное место (подоконник подойдет) примерно на неделю. Когда они высохнут, их можно посадить!

Конечно, собственно выращивание арбуза — это отдельный вопрос и процесс. Это требует много внимания, воды и солнечного света, но награда за ваш тяжелый труд определенно того стоит. Поищите в Интернете советы по выращиванию арбуза.Для начала на этом веб-сайте есть краткий обзор процесса. Удачи, дайте мне знать, как это получается!

ОБНОВЛЕНИЕ: Малик отправил мне электронное письмо примерно через две недели со следующими интересными новостями и фотографией ниже:

Я просто подумал, что сообщу вам, что из семян, которые я посадил, выросли молодые арбузные растения, но прошло еще недостаточно времени, чтобы они вырастили арбузы. Большое спасибо за всю информацию, которую вы мне дали!


Все об арбузах — Burpee

Магазин семян арбуза

Можно ли выращивать арбузы?

Каждый садовник должен посадить пару холмов арбузов, их легко вырастить, и как хорошо жаркими летними днями.

Попробуйте небольшой сорт, например, восьмифунтовый «Гибрид без косточек Big Tast Hybrid», который легко поместится в холодильнике, или попробуйте посеять семена арбуза, чтобы получить такой гигант, как 30-фунтовый «Гибрид на миллион долларов». Поклонники семейных реликвий захотят посадить «Moon and Stars», представленный в 1926 году, с темно-зеленой кожей, испещренной крошечными желтыми звездочками и лунами размером в четверть. Листья тоже усыпаны желтыми звездами. Если у вас нет места в саду для арбузных лоз, подумайте о том, чтобы вырастить их посреди лужайки.Да, посреди лужайки. Просто вылейте два 40-фунтовых мешка компостированного коровьего навоза и один 40-фунтовый мешок верхнего слоя почвы в кучу на лужайке. Смешайте и насыпьте шпателем или вручную, чтобы объединить все материалы. Хорошо полейте и посадите от 6 до 8 семян, а затем прорежьте до трех растений. Лозы будут ходить по лужайке, и вам придется их косить. Но листва арбуза затеняет большую часть травы под ней и замедляет рост.

После сбора урожая поднять арбузные лозы; разгребайте богатую питательными веществами смесь навоза по лужайке для удобрений и хорошо поливайте.Через неделю трава снова станет бурно расти и станет здоровой темно-зеленой.

История арбузных растений

Арбузы, вероятно, возникли почти 5000 лет назад в пустыне Калахари в Африке, где ботаники обнаружили, что их дикие предки все еще растут. Арбузы мигрировали на север через Египет, и в римскую эпоху их выращивали и ценили. Иероглифы на стенах египетских построек рассказывают истории об их урожае. Арбузы хоронили в гробницах королей, чтобы питать их в загробной жизни.Дыни распространились по европейскому континенту и особенно процветали в более теплых районах Средиземноморья. Арбузы были зарегистрированы в 1629 году в Массачусетсе. Во время гражданской войны Конфедеративная армия варила арбуз, чтобы сделать мелассу для приготовления пищи. Именно в южных штатах, таких как Каролина и Джорджия, арбузы процветают как товарные культуры. Были выведены многочисленные разновидности, и появились вариации телесного цвета. К концу 1800-х гг. W. Atlee Burpee & Co. разводила собственные сорта арбузов и продавала семена.

Стоит ли выращивать семена арбуза или растения?

Арбузам нужен длительный вегетационный период (не менее 80 дней) и теплая почва, чтобы семена прорастали и прорастали. Во время посадки почва должна быть 70 градусов по Фаренгейту или теплее. Посейте семена на 1 дюйм глубиной и держите их хорошо поливными до появления всходов. Чтобы получить толчок в более прохладном климате, накройте посадочную площадку черным пластиком, чтобы прогреть почву, и за две-три недели до того, как посадите семена в сад, высаживайте семена в помещении. Не засаживайте семена раньше, потому что крупные саженцы арбуза плохо пересаживаются.Посадите 3 семени в 3- или 4-дюймовые торфяные горшки или большие пакеты ячеек и прорежьте до лучшего растения. Посейте семена арбуза на глубину 1/2 дюйма. Поместите в солнечное окно, выходящее на юг, или под светом, чтобы прорасти. Убедитесь, что в помещении тепло — днем ​​и ночью — в идеале — 80 градусов по Фаренгейту. При необходимости используйте коврик для подогрева рассады.

Как выращивать арбузные растения

Арбуз — космический боров; лозы могут достигать 20 футов в длину . Так что сажайте там, где много открытого грунта. Внесите в почву органические вещества, например, компост или компост из коровьего навоза.Добавьте сбалансированное удобрение с высоким содержанием азота. Посейте от 8 до 10 семян арбуза на холме и протолкните семена на 1 дюйм в почву. Космические холмы на расстоянии 3–4 футов друг от друга, с расстоянием между рядами не менее 8 футов. Прорежьте растения по 3 лучших на каждом холме. Очистите почву от сорняков, используя неглубокую лущение или слой мульчи.

Арбузы имеют умеренно глубокие корни, и полив нужен редко, если только погода не станет сухой на длительный период. Когда лозы начнут бродить, заправьте растения половиной стакана сбалансированного удобрения (5-10-5).Третье внесение удобрений следует произвести, когда дыни завязаны. По мере созревания дыни воздержитесь от воды, чтобы усилить сладость.

Советы по выращиванию арбузов

Когда лозы начнут бродить, дайте арбузам дозу бора, чтобы они давали более сладкие плоды. Растворите 1 столовую ложку бытовой буры в 1 галлоне воды и опрыскайте листву и основание растений. Если ваш вегетационный период длится менее 90 дней, выберите краткосрочные сорта, такие как «Million Bucks Hybrid» или «Orange Sunshine Hybrid». Посадите семена арбуза в помещении и используйте черную пластиковую мульчу.

Насекомые и болезни арбуза

Жуки-огурцы и мотыльки — самые страшные вредители арбузов. Нанесите инсектицид, такой как Севин, или используйте Bacillus thuringensis для борьбы с органическими веществами. Плавающие прикрытия рядов тоже подойдут, но их следует снимать, когда арбуз начинает цвести, и тогда насекомым-опылителям нужно дать возможность добраться до цветов.

Советы по сбору арбузов

Нелегко определить, когда арбуз полностью созрел.Один из способов, который предпочитают многие садоводы, — это наблюдать за усиком, ближайшим к стеблю дыни. Усик — это видоизмененный лист или стебель в форме тонкой спиральной спирали. Когда он станет коричневым и высохнет, дыня спелая. Проблема с этим методом заключается в том, что у некоторых сортов арбузов усики сохнут и опадают более чем за неделю до полного созревания дыни. Шлепки и постукивание — это другие распространенные методы, используемые для определения спелости, но они не всегда точны.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.