Как дома посадить персик из косточки: посадка и уход в домашних условиях и открытом грунте — Агроновости

Содержание

Как выращивать персик из косточки в домашних условиях?

Выращивание персика из косточки в домашних условиях: пошаговая инструкция

Начинающие огородники и любители сада часто боятся выращивать персики из косточек. Эти культуры хорошо растут на юге России. Но их можно встретить и в северных регионах. Проще всего приобрести подросший саженец, он быстрее приживется и начнет плодоносить. А чтобы вырастить персик из косточки понадобится: посевной материал, выбор оптимального способа посадки, желание вырастить дерево.

Плюсы и минусы метода размножения

Косточку необходимо проращивать непосредственно в грунте. Ее можно брать с дерева, которое растет в климатическом поясе того региона, где оно будет произрастать в дальнейшем. Не нужно доставать косточку с фрукта, купленного в магазине. Такой посевной материал будет непригоден.

Согласно статистическим данным, только ¼ часть посаженных косточек может дать ростки и продолжать расти дальше. Стоит сажать сразу несколько косточек, чтобы быть уверенным в получении всходов.

Персик относится к экзотическим растениям, которые чаще растут в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Но существуют и сорта, которые выведены в северных районах и могут плодоносить даже при низких температурах. Если нет возможности приобрести уже готовые саженцы, то можно попытаться вырастить его самостоятельно из косточки.

невысокая цена посадочного материала;
можно вырастить выбранный сорт персика;
растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям региона выращивания в домашних условиях.

родительские признаки могут не передаться саженцу;
много времени потребуется до наступления плодоношения;
молодые растения часто гибнут при пересадке;
необходим дополнительный уход.

Садоводы рекомендуют выбирать сорта, адаптированные к региону выращивания. Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно, но нужно постараться. Требуется сохранять определенную температуру, влажность и другие параметры. Постоянно ухаживать.

Способы прорастить косточку персика

Предпочтение следует отдавать персикам, которые приобретены у дачников. Купленные персики на рынке или в магазине часто не достигают биологической зрелости и такие персики не дадут всходов. Лучшие сорта для посева в районах центральной России это сеянец Шлихта и Киевский ранний.

В случае, когда дерево не может опылить себя самостоятельно, то для этого необходимо высаживать несколько сортов. Сажать нужно сорта с ранним сроком созревания, которые дают плоды уже в начале августа. Но основной момент при выращивании нужно уделить выбору способа выращивания. Косточку следует извлекать из мягкого, спелого и сладкого плода. Гниль, присутствие насекомых-вредителей и различные пятна на плоде должны отсутствовать.

Косточку нужно отмыть и удалить всю мякоть, как на фото. Затем семечко кладут на просушку. Это будет подготовительный этап, чтобы посадить персик. Садоводы выделяют три метода выращивания.

Холодный способ

Относят к методам, максимально приближенным к естественному росту. В нем, чтобы прорастить персик, используют способ стратификации. Посадочный материал необходимо выдерживать во влажных и прохладных условиях. Это имитация зимнего периода. Чтобы его использовать нужно поместить растение в нижний отсек холодильника.

Рекомендации по проращиванию из косточки дома:

Погружают косточки необходимо в перлит или влажный песок. Можно использовать очищенный торф.
В качестве тары под посадку берут цветочные горшки.
Семечко необходимо заглубляют на 5 см.
Горшок должен иметь дырочки для отхождения воды. С помощью дренажа можно избежать застоя влаги и появления грибка. При отсутствии отверстий растение может загнить.

Горшок нужно утеплить, особенно если планируется осенняя посадка. Для этого на него надевают полиэтиленовый пакет. В нем делают несколько дырок для поступления кислорода. При таком методе выращивания косточка будет прорастать несколько месяцев. Следует следить за влажностью песка. Когда проклюнутся первые ростки, растение необходимо вынуть из холодного помещения и пересадить в плодородную почву. Не нужно заносить горшок сразу теплое помещение. Температура должно держаться на отметке 10 о С, солнечного освещения должно быть достаточно. Дней через 5-7 растение можно заносить в помещение.

Требуется обеспечивать постоянный полив в зависимости от высыхания почвы. Этот метод эффективен, процент всхожести при нем высок, до 70%. Сажать персик этим способом могут даже неопытные садоводы.

Теплый метод выращивания

Для этого способа нужна подготовка семенного материала. Его подвергают ускоренной стратификации в холодном помещении, но уже на верхней полке холодильника. Эта процедура может занять до нескольких дней. Затем необходимо немного нарушить целостность твердой оболочки косточки, сделать небольшой разрез. Далее скарифицированную косточку помещают в раствор со стимулирующим веществом:

Эпин;
Корневин;
Гетероаусцин.

Подготовленную косточку следует высадить в легкую почву на глубину около 5 см. Для создания парникового эффекта на горшочек надевают полиэтиленовый пакет, с небольшим количеством дырочек для вентиляции воздуха.

При появлении ростков полиэтилен можно убрать. Длительность периода всходов обусловлена тем, что у персика сначала идет развитие корневой системы, а уже потом формирование самого деревца.

Быстрый метод выращивания

Если необходимо как можно скорее прорастить косточку, то можно воспользоваться следующим методом. Семечко следует аккуратно извлечь из скорлупы, вымыть и высушить. Можно поместить в теплую воду или положить на смоченную салфетку. Семечки должны находится на открытом воздухе, чтобы избежать плесени.

Салфетку регулярно смачивают, а воду регулярно меняют. При появлении первых ростков у семечка можно приступать к пересаживанию его в горшок. Емкость должна находиться в теплом помещении. Следует помнить, что на любом этапе выращивания нужно постоянно следить за пересушиванием и переувлажнением посадок. Почва всегда должна быть увлажненной.

Уход за растением: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить крепкое и здоровое растение необходимо приложить достаточно усилий и выполнить ряд рекомендаций. Для посадки персика нужно выбирать рыхлую, легкую и достаточно плодородную почву. Она может состоять из нескольких частей:

Температура играет немаловажное значение. Нужно выбирать максимально приближенную к комнатной. Растение не любит сквозняков и резких скачков температур.

При нехватке света, особенно в осенне-зимний период необходимо создать дополнительное освещение фитолампами или люминесцентными лампами.

Поливают умеренно и регулярно. Полив нужно проводить теплой отстоянной водой. На период покоя растения увлажнение сокращают. Обычный полив возобновляют при появлении первых почек. Весной растению необходимо достаточное количество питательных веществ. Персики нужно снабжать минеральными и органическими удобрениями. Внесение удобрений проводят 1 раз в 14 дней. Осенью подкормки прекращают и используют только питательный перегной.

В зависимости от роста растению требуется пересадка в горшок больший по размеру. Это необходимо совершать в начале весны или осенью. При отрастании побегов требуется приступать к формированию кроны. Обрезают когда высота ствола превысит 70 см. Плодоношение в основном идет на боковых побегах, поэтому не нужно допускать роста саженцев к верху.

Ежегодно необходимо прищипывать побеги идущие к бокам дерева. Крона дерева должна иметь вид чаши. В первые год обрезке должна быть подвержена только верхушка дерева. Во второй год подрезают только боковые побеги.

Очень часто в весенний или осенний период на дереве могут появится насекомые вредители (клещ, тля, долгоносики) или различные болезни. Для защиты и лечения нужно использовать фунгициды:

Эти препараты нужно растворять в воде и обрабатывать ими растения. За сезон проводят до 3 опрыскиваний. При появлении заболеваний (мучнистая роса, цитоспороз, курчавость) нужно применять химические препараты, направленные на ликвидацию заболевания.

В качестве профилактики можно использовать подкормки, очищать прикорневой ствол от листвы и сорняков. Весной стебель растения белят известкой, что стебель не потрескался под жаркими лучами солнца. Если правила посадки и ухода соблюдены, дерево вырастет крепким.

Пересадка дерева в открытый грунт

В средней полосе России полноценное растение может вырасти при наличии зимнего сада или теплицы. В условиях квартиры соблюсти подходящую температуру (в зависимости от времени года) невозможно. Но при идеальных условиях можно добиться того, чтобы растение выросло до 1,5 метров. Пересадку молоденького дерева в открытый грунт следует планировать на весенний период (март-апрель) или осенью (сентябрь). При посадке нескольких деревьев интервал необходимо соблюдать около 4 метров.

Чтобы правильно посадить саженец персика, для молодого растения делают яму около 1,5 метров. Затем нужно внести органические удобрения и вскопать землю. Дерево при посадке должно стоять ровно без уклона. Аккуратно насыпать землю сначала на корни растения, затем разровнять ее и утрамбовать. Круги около ствола необходимо тщательно пролить водой. Когда вода уйдет и земля немного подсохнет, нужно замульчировать перегноем.

Молодое растение требует дополнительного ухода, пока не пройдет период адаптации:

Зимой молодое дерево нужно укутать мешком или укрывным материалом.
Ствол утеплить с помощью стекловаты.
Корни растения тоже подлежат утеплению.
Приствольный круг укрывают еловыми ветками или опавшими листьями.

Персиковое дерево имеет непростой характер. Основное влияние на урожайность оказывает обрезка дерева и постоянные подкормки. Центр дерева нужно держать открытым, чтобы плоды образовывались на боковых побегах. Урожай поспевает в конце лета. Плоды долго не хранятся. Их необходимо законсервировать как можно скорее. Из персиков получается вкусное варенье, компоты. Их можно сушить и использовать в качестве десерта.

Прививка

Если сорт, который был выращен из косточки получился мелким и с кислинкой, то его часто используют как подвой. С помощью прививки к нему можно привить культурное растение. Когда сорт персика, который вырос из косточки, известен, то его можно применить в качестве прививки для сортового отростка.

Прививку можно проводить несколькими методами. Для проведения процедуры необходимо использовать чистый продезинфицированный инструмент. Он должен быть очень острым. Садовод во время проведения процедуры не должен касаться срезов.

Методы проведения привоя:

В расщеп. Является наиболее распространенным методом среди садоводов.
Оптимально использовать его весной. Привой (часть растения, которую прививают) и подвой (растение, на котором производится прививка) должны иметь одинаковый диаметр. Привой должен содержать не менее трех почек роста. Если одомашненный персик применяется в качестве подвоя, то заготовки нужно делать в осенний период. На зиму их нужно закапывать в снег. При достижении высоты 30 см подвой обрезают. На плоскости среза следует сделать надрез приблизительно 5 мм. Основу у черенка с привоем нужно обрезать, создавая V-образный клин. Для ускорения процесса основание нужно замочить в биостимулятор. Клин следует вставить расщеп, полученный на подвое и зафиксировать изолентой. Если не будет герметичной обмотки, то влага испарится и растение погибнет. При образовании наплыва на коре изоленту можно убирать.
Окулировка.
Сложный метод. Требует определенного опыта. По своей сути такая же прививка, но для привоя нужно использовать только почку роста. Можно проводить в любое время года. Почку срезать резким движением с помощью лезвия. Избегать прикосновения к ней, чтобы не занести инфекцию. На коре подвоя следует сделать надрез в форме буквы Х. Корму отогнуть для образования кармашка. Вставить туда срезанную почку и плотно зафиксировать. Когда образуется наплыв, фиксирующий материал убирают. О результатах можно узнать через месяц.

Выращивать дерево из косточки не сложно. Но это требует определенных временных затрат и немного терпения. При хорошем уходе через 3-4 года появляются первые ароматные и сочные плоды, а сам урожай обычно получают в течение 10 лет.

Как правильно вырастить персик из косточки в домашних условиях

Вырастить дерево из косточки? Такие мысли время от времени посещают каждого, кто любит работать в саду или оранжерее. Особенно если в руках оказывается ароматный сочный персик с нежной мякотью.

И если люди научились выращивать в домашних условиях лимоны и гранат, то получить персиковое дерево совсем несложно.

Для этого нужно запастись терпением и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?

Выбираем посадочный материал

Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.

Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.

Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.

Выбирать персики для извлечения косточек нужно из районированных сортов, не с привитого дерева

Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.

Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.

Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.

Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.

Вырастить персик из косточки проще простого:

Выбираем сорт

Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.

Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.

Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики.

Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.

Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).

Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа: холодный — стратификация, теплый и из извлеченных семян

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Что такое стратификация. Как правильно делать стратификацию:

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
После появления ростков пленку снимите.

Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания, после посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью, предварительно подержав их в холодильнике 6-10 дней

Уход за молодыми персиковыми ростками

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.

Почва. Используйте рыхлую плодородную почву из торфа, перегноя, песка и листовой земли в пропорциях 1 : 1 : 1 : 2.

Освещение. Обеспечьте хорошее освещение. При недостатке солнечного света используйте светодиодные фитолампы, которые дадут необходимый спектр и ускорят рост растений.

Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.

Температурный режим. В зимний период обеспечьте температуру +2+4°С, с наступлением весны во время цветения +10+15 °С, а после цветения +18+25 °С.

Подкормка. Начиная с марта, подкармливайте растения минеральными и органическими удобрениями через каждые две недели. С сентября подкормку прекратите. Из органических удобрений используйте питательный настой перегноя.

Пересадка. Пересаживайте саженец по мере роста в горшок большего размера в начале весны (перед цветением) или в начале сентября.

Обрезка. Когда начнут отрастать боковые побеги, а высота основного ствола составит 70 см, приступайте к формированию кроны.

Плодоношение происходит на боковых ветках дерева, поэтому нельзя давать саженцу расти вверх. Основную обрезку проведите следующей весной. Ежегодно обрезайте и прищипывайте сильнорослые побеги.

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия, в том числе зимний период покоя

Посадка дерева в открытый грунт на даче

В домашних условиях полноценный персик вырастить получится только у владельцев зимнего сада, прохладной веранды, застекленной лоджии или оранжереи.

В обычных квартирных условиях обеспечить саженцу необходимый температурный режим, зависящий от времени года, невозможно. Но если все условия удастся выполнить, то за первый год молодой персик вырастет до 1,5 м.

Пересадку персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября. Если высаживаете несколько саженцев, соблюдайте интервал между ними в 3-4 метра.

Такое же расстояние должно быть до взрослых растений, дающих обширную тень, и до стен построек на участке. Место для посадки выбирайте хорошо освещенное, но защищенное от сквозняков.

Перед посадкой персика выкопайте яму глубиной около 1 м, внесите органические удобрения и хорошо перекопайте. Посадите саженец и утрамбуйте землю. Приствольные круги пролейте водой комнатной температуры и покройте слоем мульчи или перегноем.

Выращенному из косточки в домашних условиях растению в первые 2-3 года после пересадки в открытый грунт нужно уделять особое внимание, ведь оно пока плохо адаптировано к погодным условиям.

Пересадку саженцев персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября

На зимнее время укутывайте деревце мешковиной или нетканым материалом, а ствол утепляйте стекловатой. Позаботьтесь о корневой системе – чтобы она не подмерзла, укрывайте почву приствольного круга толстым слоем опавших листьев или лапником.

Чтобы уберечь саженцы, регулярно обрезайте засохшие и треснувшие побеги и проводите профилактическую обработку инсектицидами.

Процесс выращивания персикового дерева из косточки несложный, но требует времени и терпения. При должном уходе через 2-3 года появятся ароматные и сочные плоды, а урожай можно будет собирать в течение 10-12 лет.

Выращивание персиков практикуют даже в суровых условиях Сибири, так что в наших широтах можно смело браться за эксперимент.

Как прорастить косточку персика:

Как вырастить персик из косточки

Правильно подобрать посевной материал.
Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Забегая вперед, отмечу, что лучше всего проращивать косточки персика в закрытом грунте. То есть, в обычном контейнере или цветочном горшке в комнате. В таких условиях может прорасти даже косточка плода, привезенного с самого жаркого юга. Но для вас такой саженец будет абсолютно бесполезен. Он не выживет в ваших климатических условиях. Следовательно, косточка персика должна быть взята с плода дерева, выросшего именно в вашей климатической зоне. Идеально, если это будет плод с дерева вашего соседа, растущего и дающего плоды не первый год. Можно поискать такие плоды и на рынке. Но вероятность нарваться на неподходящий материал высока. Магазинные же персики, для проращивания косточек, практически всегда непригодны.

Обратите внимание! Плод должен быть снят только с корнесобственного персикового дерева. Персики с привитых веток для размножения непригодны!

Как показывает статистика, только четверть посаженных косточек способны дать всходы и выжить в процессе роста. Поэтому не ограничивайтесь одной – двумя косточками. Постарайтесь раздобыть их как можно больше.

Способы выращивания персика из косточки

Способов несколько. Можно понадеяться на авось, и просто прикопать из осенью в укромном уголке сада. Но надо обладать большой удачливостью и большим количеством косточек персика, чтобы такой способ принес результат. Это не наш метод. Будем проращивать косточки персика в закрытом грунте в домашних условиях.

Способ первый

Этот способ наиболее приближен к естественному процессу. При нем используется стратификация. То есть, выдерживание посадочного материала в холодных и влажных условиях. Фактически – имитация зимних условий. Для этого вполне подойдет нижнее отделение холодильника.
Стратифицировать косточки персика лучше всего во влажном крупнозернистом песке или перлите. Можно использовать и чистый торф. В качестве посуды подойдут обычные технические цветочные горшки с большими дренажными отверстиями. Косточки персика заглубляются на глубину 5 – 8 сантиметров. Затем горшок помещается в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно надо сделать несколько небольших отверстий для доступа воздуха. Процесс проращивания косточек при таком способе может занять до четырех месяцев. На протяжении всего этого срока проверяйте влажность песка (перлита, торфа). Он должен быть всегда слегка влажным. Когда косточки дадут ростки, из холодильника их можно вынимать. Дальше они пересаживаются в плодородную, легкую почву. Использовать можно те же горшки. Заносить их сразу в теплое место нельзя. Обеспечьте им хорошее освещение и температуру в пределах +10 градусов (на лоджии, к примеру). Через неделю их можно будет заносить в комнату. Полив должен быть умеренный – по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй

Упрощенный или «теплый». При таком способе потребуется предварительная подготовка посадочного материала. Прежде всего, косточки персика должны пройти процесс ускоренной стратификации в том же холодильнике, но уже на верхних полках. Достаточно будет 7 – 10 дней. После этого желательно скарифицировать косточки персика. Скарификация – нарушение целостности твердой оболочки семени. Как это сделать, можно посмотреть – «Хурма из косточки». Скарифицированная косточка помещается в раствор любого стимулятора (Эпин, Гетероауксин, Корневин) на несколько часов. Подготовленные таким образом косточки персика, высаживаются сразу в легкую питательную смесь на глубину 5 – 8 сантиметров. Для создания парникового эффекта, горшок накрывается кусочком прозрачного материала или прозрачным колпаком (стеклянная банка, к примеру). Проращивание должно проходить в теплом, освещенном месте. При таком способе процесс проращивания косточек персика тоже занимает немало времени – до четырех месяцев. После появления ростков колпачок снимается.

Способ третий

Быстрый. Суть такого способа заключается в извлечении ядра из косточки персика. Не имеет значения, как вы это сделаете. Главное сделать все очень аккуратно, не повредив ядро. Извлеченное зерно поместите в стакан с теплой водой. Там оно проведет несколько дней, пока не набухнет. Воду в стакане меняйте каждый день. Обычно достаточно трех дней, чтобы зерно набухло и зрительно увеличилось в размере. После этого оно высаживается в горшок с плодородной почвой на глубину 4 – 5 сантиметров, накрывается пленкой или стеклянным колпаком и ставится на светлое, теплое место. Прорастет такая косточка персика значительно быстрее.

Обратите внимание! Независимо от выбранного способа, на всех этапах проращивания косточки персика не допускайте как пересушивания, так и переувлажнения посадочного субстрата. Он всегда должен быть слегка влажным.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги замульчируйте почву. На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три – четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

О выращивании персика из косточки – Видео

Как из косточки персика вырастить плодоносящее дерево в домашних условиях?

Все культуры, которые попали на территорию России из тёплых южных стран нуждаются в повышенном внимании в процессе выращивания, поэтому не только уход, но и размножение того же персика часто оказывается довольно трудоёмкой задачей. В данной статье речь пойдёт о выращивании этой культуры из косточки, а насколько это сложно и есть ли шансы получить хорошо развитое плодоносящее дерево — читайте далее.

Возможно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Для опытных садоводов нет невыполнимых задач по выращиванию популярных культур, поэтому и в вопросе культивирования персикового деревца «из косточки» большинство из них склонны к оптимистическим прогнозам, и не зря.

Соблюдая определённые требования к процессу подготовки, посадки и дальнейшему уходу за изъятым посадочным материалом у вас действительно есть все шансы получить новое крепкое растение, но при этом, стоит выбирать семена только тех растений, которые уже успешно выращивались в вашем регионе, ведь это означает, что полученное из них дерево наверняка сможет успешно адаптироваться ко всем погодным изменениям, принося стабильный урожай фруктов.

Малоподходящие сорта часто характеризуются слишком ранним, обильным раскрытием бутонов, склонны подмерзать и нередко имеют проблемы с образованием молодых побегов. Морозоустойчивые разновидности персика в ситуации выбора всегда должны быть в приоритете.

Преимущества выращивания персика из косточки

Посадка персика косточкой (выполняется как весной, так и осенью) имеет несколько преимуществ перед посадкой плодовых деревьев готовыми саженцами.

К основным достоинствам метода можно отнести:
экономию на качественном материале, ведь самостоятельное выращивание молодого растения обходиться гораздо дешевле, нежели приобретение готовой подходящей культуры;
личное выполнение стратификации подготовленных косточек, что ускорит процесс их прорастания;
возможность естественного отбора;
максимальная устойчивость молодого растения к внешним неблагоприятным факторам, при условии, что для получения семян были взяты плоды дерева, выращиваемого в том же климатическом регионе, что и будущее растение;
уверенность в происхождении персикового дерева (при самостоятельной подготовке семенного материала уже не придётся сомневаться в сорте подросшего саженца).

Единственным минусом такого выращивания персикового дерева дома является сравнительно большая трудоёмкость самого процесса, но для начинающих садоводов это может быть даже интересно.

Сроки посадки косточек персика

В комнатных условиях, косточки высаживают в рассадные ёмкости в любое время года, но на стационарное место локации — в открытую почву их пересаживают преимущественно осенью. На территории средней полосы России это время приходится примерно на начало или средину октября, а вот для южных регионов допускается и ноябрьская высадка. В любом случае, должен быть солнечный, ясный и погожий день с умеренной влажностью.

Видео: Вырастить персик из косточки проще простого

Выращивание персика из косточки

Посадка персика семенами может выполняться несколькими способами, а разница заключается лишь в способе подготовки посадочного материала и некоторых нюансах проведения посадочного процесса.

Способы посадки

Основными способами выращивания культуры косточкой, являются холодный (он же стратификация), раскол и извлечение семечка, тёплый варианты. Разумеется, каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки, которые обязательно стоит принять к сведению.

Холодный способ или стратификация

Принудительная стратификация косточек проводится в домашних условиях, благодаря чему садовод имеет возможность следить за процессом на всех этапах.

При правильном выполнении процедуры, всхожесть персиковых семян значительно повышается, а значит, стоит знать о последовательности выполнения основных подготовительных действий:

Тщательно промойте костянки, стараясь удалить из них все остатки мякоти.
Хорошо просушите посадочный материал, а затем оставьте в прохладных и влажных условиях, с температурой не ниже нулевого значения.

Идеальным местом для выдержки семян будет холодильник или подвальное помещение, а что касается конкретных сроков, то большинство садоводов рекомендуют заниматься проращиванием персика в январе-феврале.

В домашних условиях, процесс стратификации проходит согласно следующему сценарию:

Для начала насыпьте в отдельную ёмкость небольшое количество чистого влажного песка.
Затем углубите косточки так, чтобы он равномерно покрывал их со всех сторон.
Накройте будущие насаждения полиэтиленовой плёнкой и сделайте в ней несколько отверстий для поступления воздуха.
Отправьте тару с семенами в холодильник или на полку в подвале, периодически увлажняя песок, но не допуская переувлажнения субстрата.

Молодая поросль из косточек появляется примерно через три месяца после начала стратификации. Чуть позже, окрепшие и подросшие растения можно будет пересадить в отдельную тару, с дренажными отверстиями, проделанными в днище.

Грунт для высадки косточек вполне реально скомпоновать самостоятельно, для чего нужно лишь смешать листовой (либо садовый грунт), перегной, торф и просеянный песок, придерживаясь соотношения 2:1:1:1. Заполненные субстратом горшки оставляют в освещённом месте, а после помещения в почву семян следят за поддержанием температурных показателей в приделах +10 °C.

Расколоть и извлечь семена

Такая манипуляция, в сравнении с предыдущим, обеспечивает более быстрое появление сеянцев, а суть его заключается в расколе косточки и изъятии находящегося внутри ядра.

Алгоритм действий в данном случае будет следующим:

Промойте косточки и удалив из них остатки мякоти, хорошо просушите на бумажном полотенце.
Аккуратно расколите семечко ножом, стараясь сохранить ядро целым и без повреждений.
Извлечённую сердцевину поместите в тёплую воду и оставьте так на сутки, после чего переместите на влажную салфетку и оставьте ещё на несколько дней, регулярно увлажняя материю.
Как только ядро набухнет и увеличится в объёмах, нужно произвести его посадку в заранее подготовленный горшок, с подходящими дренажными отверстиями (для каждой семечки подбирается своя ёмкость).
Углубите ядрышко в почву на 1 см, приготовив субстрат согласно вышеприведённому рецепту.

В завершение процедуры остаётся накрыть посадочную ёмкость плёнкой и поставить в тёплое место для дальнейшего проращивания.

Тёплый способ

Как и предыдущие, этот вариант предусматривает предварительную очистку, персиковых косточек и их непродолжительную стратификацию, чтобы уже через несколько месяцев появились первые ростки.

Технология выполнения посадочных действий в данном случае будет следующей:

Для начала, промытые и слегка подсушенные косточки нужно выдержать в холодильнике в течение 6–10 дней (краткосрочная стратификация).
Затем, достав посадочный материал из холодильника, его нужно поместить в стимулятор роста на 2–3 часа (для предпосадочной обработки может использоваться сок алоэ, гумат калия, раствор препарата «Корневин»).
В дальнейшем остаётся только приготовить почвенную смесь вышеуказанным способом и углубить семена на 6–8 см вглубь.
Готовые насаждения увлажните из пульверизатора и, прикрыв дырчатой плёнкой, поместите в тёплое место для дальнейшего проращивания.
Последующий уход за косточками основывается на регулярном увлажнении субстрата и систематическом удалении конденсата из внутренней части плёнки.

При таком способе выращивания персика, первые ростки появляются примерно через 3–4 месяца, после чего можно будет удалить плёнку и продолжить уход как за обычными, подросшими саженцами плодовых деревьев, обязательно защищая молодые ростки от прямых солнечных лучей.

Как из косточки персика вырастить саженец в горшке?

Зная, как прорастить персик в домашних условиях, в скором времени есть все шансы получить здоровый и хорошо развитый саженец, который останется лишь пересадить на постоянное место роста в открытую почву.

Однако, чтобы добиться желаемого результата выращивания культуры важно придерживаться нескольких основных правил ухода за саженцем ещё на этапе домашнего проращивания косточек.

В первую очередь важно учитывать следующие особенности:

Освещение. Для равномерного развития следует обеспечить культуре хорошее освещение, а если добиться этого естественным путём не получится, тогда на помощь придут специальные фитолампы, восполняющие нехватку естественного света.
Полив. При выращивании косточек в горшке, почву нужно поддерживать во влажном состоянии, регулярно опрыскивая поверхность из пульверизатора. Однако, не стоит допускать переувлажнения субстрата, чтобы не привести к загниванию развивающихся персиков.
Удобрения. До высадки в открытый грунт, ранней весной молодые персики полезно подкормить настоем перегноя и минеральными удобрениями, чередуя использование составов с перерывом в 14 дней. Начиная с сентября, подкормки можно полностью прекратить, что позволит перевести растения в состояние покоя.
Пересадка. Если растение из косточки развивается слишком быстро и ему становится тесно в старом горшке, желательно сразу же пересадить его в более просторную ёмкость, выполняя процедуру пересадки в начале весны или в средине сентября.
Обрезка. Как только саженец достигнет высоты в 70 см и начнёт наращивать боковые побеги, его полезно будет обрезать, формируя крону с учётом будущего плодоношения боковых ветвей растения. По этой причине нельзя позволять молодому деревцу вытягиваться строго вверх, а чтобы ограничить рост придётся в течение пяти лет ежегодно прищипывать и обрезать сильнорослые ветки.

В начальный период после посадки семян, плёнку над насаждениями приподнимают каждый день, создавая тем самым вентиляцию субстрата в течение 10–15 минут. Такое действие поможет предотвратить распространение плесени на поверхности грунта и не позволит конденсату скапливаться на внутренней части плёночного укрытия. Как только всходы окрепнут, полиэтиленовую защиту можно будет убрать.

Полезные рекомендации

Как видите, взрастить персиковое деревце из косточки дома абсолютно реально, а вот стоит ли это делать и можно ли получить качественный саженец культуры таким способом, по большей части зависит от соблюдения всех требований к процедуре посадки и ухода за косточками.

Кроме того, стоит воспользоваться рекомендациями опытных растениеводов уже на этапе выбора подходящего семенного материала.

К основным рекомендациям в данном случае можно отнести следующие советы:

Всегда тщательно подбирайте дерево, из которого и будет получен посадочный материал. Желательно, чтобы выбранное растение оказалось корнесобственным, а не привитым, поскольку последние варианты часто оказываются бесплодными.
Не стоит заготавливать косточки персиков, приобретённых в магазине, так как нет гарантии, что последующий урожай будет хотя бы примерно соответствовать тому, что вы купили (если косточки вообще прорастут в ваших климатических условиях).
Собирать плоды для заготовки их семян нужно ближе к концу лета, чтобы урожай успел хорошо вызреть, а плоды стали максимально крупными, спелыми и здоровыми (любые признаки гнили, активности насекомых или механических повреждений должны отсутствовать).
Выбранные семена не должны иметь трещин или быть слишком лёгкими, поскольку всхожесть такого посадочного материала гарантировать крайне трудно.

В остальном, соблюдая правила предпосадочной обработки косточек и придерживаясь инструкции их высадки в закрытую почву с дальнейшим соответствующим уходом, никаких проблем с получением нового растения возникать не должно и уже совсем скоро можно будет пересадить молодой персик в сад.

Как вырастить персик или нектарин из косточки и будет ли урожай

Сложился стереотип, что из косточки или семечки культурное дерево не вырастить, получится дичок, а чтобы убедиться в такой «истине», плодоношения предлагается ждать лет 7–10. Но со временем этот миф, созданный продавцами саженцев, рушится относительно многих культур. В их числе персик и нектарин.

Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания

Садоводы-любители уже вырастили, проверили и делятся в интернете, на форумах и в видеороликах, своим успешным опытом выращивания этих плодовых культур из косточек. Оказывается, дерево вырастает и завязывает первые плоды уже на второй-третий год. Конечно, из южного фрукта в условиях средней полосы и Сибири не вырастет дерево с крупными плодами, персики и нектарины будут мельче, но вкус и аромат останутся.

Нектарин — это подвид персика. Растение не является гибридом, а создано природой. Учёные в естественных условиях обнаружили такую мутацию (персик с гладкими плодами) и закрепили, выращивая культурные сеянцы из его косточек. Поэтому все технологии выращивания персика из косточки справедливы и для его прямого родственника — нектарина.

Родившись в новом регионе, деревце станет приспосабливаться к местному климату. Однако на генетическом уровне эта культура всё же теплолюбива. Хотя есть зимостойкие сорта персика (Зимостойкий, Фрост, Белый лебедь и др.). Их древесина выдерживает морозы -30… -40 °C, но цветочные почки погибают уже при -20… -22 °C. То есть дерево будет расти, но весной не зацветёт, плодов не будет. Поэтому в Госреестре селекционных достижений РФ нет сортов, районированных для средней полосы и Сибири.

Жители северных регионов не смирились с таким положением дел. Они тоже выращивают персики и нектарины на участках и дачах, но в стланцевой форме. Что касается южан, жителей Украины, Краснодарского края, Крыма, то им сладкие фрукты можно выращивать из косточки без всяких опасений.

Сеянцы персика в южных регионах появляются из самосева

Говорят, что деревья из косточек не повторяют сортовых свойств материнского растения. Но ведь никто не мешает отобрать из нескольких саженцев те, что соответствуют сорту. От них снова можно взять семена и посеять второе поколение, закрепив тем самым нужные качества.

Видео: персик, выращенный из косточки, уже плодоносит

Посадка персика и нектарина косточкой дома

Чаще всего косточки для размножения персиков осенью просто закапывают в саду и весной наблюдают всходы. Но если вы хотите контролировать весь процесс, а не мучиться неизвестностью до весны или посадить решили именно весной, то есть варианты выращивания и на такие случаи.

Где можно взять косточки и как их подготовить

Чтобы добыть посадочный материал, большей части садоводов нашей страны придётся на исходе лета сходить на рынок или в гипермаркет и купить там самые спелые и сладкие персики или нектарины и вынуть из них косточки. Южанам и украинцам нужно лишь прийти летом в сад и протянуть руку, чтобы сорвать спелые плоды со своего или соседского дерева.

Перед осенним посевом свежие косточки промойте и обсушите. Если же они хранились всю зиму до весны, высохли, то выполните две несложные манипуляции:

Замочите в дождевой или талой воде на 8–10 часов.
Подержите 3–4 дня во влажных опилках или тряпочке при комнатной температуре.

Правильные сроки посева

Нежелательно долго держать всходы персиков и нектаринов дома! В условиях застоя воздуха, его сухости или, наоборот, повышенной влажности, сеянцы заболевают чёрной ножкой, на листочках селятся паутинные клещи. Бывает, что и зёрнышки сгнивают, так и не успев взойти.

Сейте, когда приходит тепло, на подоконниках много солнечного света, часто открываются форточки и окна. Чем раньше саженцы окажутся в условиях вашего климате, тем быстрее к нему приспособятся, окрепнут и лучше подготовятся к зиме. Однако высаживать в открытый грунт их можно только после окончания возвратных заморозков. Поэтому оптимальный срок посева семян — за 1–1.2 месяца до наступления тепла плюс 2 недели на появление всходов. Получается в Сибири можно сеять в апреле, Москве и области — в марте-апреле, на юге РФ и Украине — в феврале-марте.

Стратификация

Посев со стратификацией — не единственный способ, но самый надёжный. Семена на стратификацию отправляют за 3–4 месяца до посева, то есть на юге к процессу приступают уже в ноябре, севернее — в начале февраля.

Для Украины и Юга есть и такой вариант: стратификацию начать в феврале, а в апреле посеять семена сразу в грунт, минуя выращивание на подоконнике.

Заверните семена во влажную салфетку и положите в целлофановый мешочек. Проткните в нём предварительно дырочки зубочисткой, чтобы семена могли дышать.
Поместите упаковку в самый низ холодильника. Оптимальная температура — +1… +5 °C.
Раз в неделю доставайте семена, разворачивайте, обмывайте чистой водой, меняйте мешочек и салфетку, чтобы предотвратить появление плесени и гнили.

Семена могут прорасти в холодильнике раньше положенного срока. Придётся их немедленно сеять и усиленно заботиться: защищать от болезней и вредителей, досвечивать. Причина преждевременного прорастания — температура в холодильнике выше оптимальной. Этого можно избежать, если вести контроль не только семян, но и температуры внутри холодильника.

Есть мнение, что скорость прорастания во время стратификации зависит от сорта, некоторые прорастают уже через 2 месяца.

Проросшие косточки надо немедленно сажать в землю

Подготовка почвы

Почва подойдёт универсальная из магазина или своя, смешанная с перегноем и любым разрыхлителем (перлитом, вермикулитом, кокосовым волокном, песком) в пропорции 1:1:0,5. И в своей, и в магазинной смеси могут спать грибки болезней и личинки вредителей, необходима дезинфекция. Прогрейте грунт до состояния парения в духовке, микроволновке или на печи. Делают это за неделю до посева, а можно прожарить почву и осенью на мангале.

Посев косточкой в домашних условиях

Стаканчики или горшочки объёмом 200–300 мл, обязательно с дренажными отверстиями, наполните подготовленной почвосмесью, полейте талой, дождевой, на крайний случай водопроводной и отстоянной водой. Разложите семечки по стаканчикам, вдавливая в землю на глубину не более 1 см. Садоводы заметили, что при посадке на большую глубину зёрнышко после расщёлкивания скорлупки загнивает, так и не успев прорасти.

Не всегда и не все могут понять: по какому ребру расщелкнётся косточка, с какого конца появится корешок. При посадке на ребро может оказаться, что корешок направлен вверх, а семядоли вниз. Чтобы правильно сориентироваться, ростку потребуется дополнительное время и силы. Поэтому косточки кладут не на торец, а плашмя.

Косточку кладите плашмя, а не на ребро

Накройте посевы плёнкой и отнесите в тёплое (около +25 °C), можно тёмное место и ждите всходов, регулярно открывая, проветривая и увлажняя.

Посевы держите в тёплом месте под крышками или плёнкой

Всхожесть косточек персиков и нектаринов невысокая — около 50%.

Посев ядрышком из косточки

Способ непростой, ведь косточка у персика толстостенная, расщёлкнуть её, не повредив содержимое, трудно. В ход пускают плоскогубцы, молотки, стамески, ножи. Но безопасней для пальцев и ядрышек воспользоваться тисками. Косточка зажимается между движущимися плоскостями и постепенно сжимается до расщёлкивания.

Стенки у косточек очень толстые, расколоть их трудно

Зёрнышко можно сразу посеять в стаканчик или сначала его прорастить в тряпочке. Как говорят очевидцы: из стратифицированной косточки всходы появляются через 2 недели, а из ядрышка — через 14 дней. То есть разницы в скорости прорастания нет.

Ядрышки не заглубляли, есть положительный результат: корневая шейка на воздухе, не загнила, растения развиваются

Уход за сеянцами в домашних условиях

Обеспечьте всходам условия, максимально приближенные к природным. Держите их на самом светлом и тёплом подоконнике, в погожие деньки открывайте окно целиком. Необходим перепад температур: днём — от 23 °C до 30 °C, ночью — 18… 20 °C. Не поворачивайте саженцы к стеклу разными боками, не переставляйте их с места на место. Пометьте маркером сторону горшка, обращённую к свету. Всегда сохраняйте такое положение, а при высадке в грунт сориентируйте саженец помеченной стороной на юг.

Остальной уход в домашних условиях:

поливы по мере подсыхания земли;
подкормки раз в 10 дней комплексной смесью Фертика Люкс;
своевременное обнаружение вредителей, болезней и борьба с ними.

Пересадка в открытый грунт

Школку для подращивания саженцев готовят с осени или ранней весной, как только отогреется земля. Место выбирайте солнечное, без затопления дождевыми и талыми водами. Желательно, чтобы зимой здесь был хороший снежный покров. Обычно такой участок обнаруживается у стены дома или сарая.

По поверхности грядки разбросайте удобрения, расходуя на 1 м 2 : ведро перегноя и стакан золы. Можно заменить золу суперфосфатом — 20 г/м 2 и сульфатом калия — 15 г/м 2 .

Как пересадить сеянцы:

Сделайте лунки по размеру горшочков, в которых растут саженцы. Схема размещения: 15–20 см в ряду и 30 см в междурядьях.

Сеянцы высаживают на доращивание по схеме 20х30 см

В дальнейшем следите за влажностью почвы и чистотой грядки, выпалывайте сорняки. На зиму для саженцев соорудите шалаш из лапника или хвороста и агроволокна. Деревца, прошедшие естественный отбор и проснувшиеся весной, можно пересаживать на постоянное место.

Видео: персик из косточки (Украина)

Нектарины и персики из косточек быстро растут и рано вступают в плодоношение. В северных регионах их выращивают в стланцевой форме через рассаду. На Украине и юге РФ благодаря ранней и тёплой весне косточки можно сеять в грунт сразу после стратификации, минуя этап на подоконнике.

Как вырастить персик из косточки

Многие огородники хоть раз задумывались над тем, как вырастить персик из косточки. Для этого существует множество способов разведения этих фруктов.

Краткая характеристика сортов

Персик обыкновенный – это результат гибридизации персика дикого, миндаля, сливы и алычи. Фрукт мягкий, сочный, сладкий. Мякоть бывает беловатая, жёлтая, красноватая. Кожура слегка бархатистая либо гладкая. Косточка с прорезями, на вкус горькая. Употребляют в свежем виде и для консервирования. Родина персика – Китай.

Популярные виды:

Бархатистый. Сорт раннеспелый. Созревает к концу июля. Выращивают на Украине и в Крыму. Масса плода – до 135 грамм. Окрас жёлтый. Косточка маленькая, плохо отделяемая.
Гартвис – более крупный плод, масса до 170 г., снаружи бархатистые. На вкус сочные, сладкие. Косточка средняя, отделяется с небольшими частицами мякоти. Сорт высокоурожайный.
Стартовый. Сорт отличается морозостойкостью, хорошей урожайностью и вкусовыми качествами, быстро начинает плодоносить. Персик не подвержен мучнистой росе. Вес – 140 грамм. Желтовато-красные плоды с бархатистой шкуркой. Мякоть плотная, косточка от нее хорошо отделяется.
Золотой юбилей. Крупноплодный сорт, вес плода – 160 г., по форме овальный и сжат с боков. Цвет золотисто-красноватый. Вкус приятный, нежный, мякоть упругая. Косточка достаточно крупная. Сорт зимостойкий и неприхотливый.
Турист. Плоды крупные, массой до 200 грамм, круглой формы. Окраска зелено-кремовая, наполовину румяные. Плоды с насыщенным ароматом, мякоть зеленовато-белая, сладкая, сочная. Общий объем урожая с дерева – до 40 килограмм. Сорт устойчив к холодам.

Как вырастить персик из косточки

Как посадить персик семечка

Для посадки нужно выбрать хорошие косточки. Необходимо определить подходящий способ, как вырастить персики.

Посадочный материал

Косточки иностранных сортов, как бы ни были красивы, не смогут прижиться в наших районах. Импортные персики собирают заранее с целью их транспортировки. Так фрукт сохраняет вкус, полезные вещества. Но косточка в этих плодах недозрелая, и попытка ее прорастить будет неудачна. Также южные плоды не приспособлены к нашему климату. Персики из таких косточек просто не приживутся, из-за недостатка тепла и солнца.

Важно! Выбирайте косточки персиковых деревьев, произрастающих в местных районах.

Выбрать можно фрукт у продавца вашего региона. Он даст советы по уходу и, как нужно выращивать персик. Можно попробовать прорастить персик, взятый у соседа. Необходимо подготовить несколько сортов для выращивания, так как прорасти может только четверть косточек.

Обязательно нужно уточнить сорт персика. Не рекомендуется брать косточки привитого дерева, так как молодые саженцы будут хуже плодоносить. Видовые признаки хорошо передаются только от деревьев, изначально посаженных со своим корнем.

Подбор сорта

Персики, которые растут в местных районах, легче приспособятся к климату и им будет достаточно природных условий данного региона. Когда сажают деревца в открытый грунт, они успевают акклиматизироваться и не погибают от мороза.

Подбирая сорт, учитывают такие параметры растения:

Раннеспелый фрукт. Для того чтобы плоды были летом (июль-начало августа), выбирают косточки ранних сортов.
Устойчивость к перепадам температур. Если планируется сразу высаживать, то нужно выбрать сорт, хорошо переносящий холод.
Обоеполое растение. Персики в основном самоопыляются, поэтому несколько деревьев сажают рядом.

Дополнительная информация. Раннеспелые сорта: Бархатистый, Стартовый, Победитель; морозостойкие: Золотой юбилей, Турист, Киевский ранний; высокоурожайные: Гартвис, Ноблес и другие.

Для извлечения косточки берут плоды спелые, мягкие, крупные, не порченые и неплесневелые. Снимают мякоть, промывают и сушат некоторое время. Косточки должны быть целыми и не заражёнными вредителями.

Выбор способа проращивания

Основные способы получения саженца из косточки: стратификация, теплый способ и извлечение семян.

«Холодный способ» – стратификация

Создаются условия как при похолодании, семена начинают готовиться, чтобы прорасти. Так ростки лучше всходят. Оболочки размягчаются, семечка набухает. Зародыш получает органические вещества. Создают влажную среду с доступом воздуха. Подойдёт место в холодильнике или подвальное помещение.

Пошаговые этапы процесса:

Берется крупнозернистый чистый песок. Можно использовать и торф. Насыпают в ёмкость без крышки и увлажняют.
Косточки помещают в песок на 8 см, накрывают пакетом с дырочками и ставят в овощной отсек холодильника.
Проверять контейнер, если надо увлажнять.
Проклевывание ростка начнется месяца через три.
Саженцы высаживают в горшки с отверстиями. Туда насыпают перегной, торф и листовую землю.
Ставят в светлое место.
Вначале температура должна быть около десяти градусов.
Через некоторое время заносят в комнату с температурой до 20 градусов. Периодически увлажняют.

Если все сделать по инструкции, результат не заставит себя ждать.

Перегной как удобрение

Извлечение семян

Косточки разламывают и извлекают содержимое. Ядро быстрее прорастает.

Этапы:

Семечки вымыть. Потом просушить. Расколоть косточку и вытащить ядро.
Поместить в теплую воду семечко на три дня, чтобы набухло. Ежедневно менять воду.
После увеличения семян, их сажают в горшки на глубину до 6 см, начинают их растить.
Полить и накрыть стеклом или полиэтиленом. Каждый день покрытие снимать и проветривать, чтобы избежать появления грибка и плесени.
Пленку снять, когда появятся ростки персика.

Дополнительная информация. Замечено, что саженцы через три месяца достигают в высоту 50 см.

Теплый способ

Есть еще способы, как прорастить семечко. Персиковую косточку сажают в горшок с землёй. Несколько месяцев ждут всходов.

Этапы высадки:

Около 10 дней косточку хранят в холодильнике (не длительная стратификация).
Через время достать и поместить косточку в стимулятор роста на 3 часа.
На глубину восемь сантиментов сажают косточку во влажную почву.
Горшки накрыть пакетом или стеклом. Каждый день проветривать и протирать.
Посадочный материал ставят на окно, где много света. Когда требуется, поливают.
Ростки должны появиться через три месяца. Пленку снимают и переставляют горшки на безветренное место и, где нет прямых солнечных лучей.

Способ самый простой, но длительный. Нет гарантии, что косточки прорастут.

Уход за молодыми ростками

Для того чтобы молодые саженцы не погибли, за ними нужно правильно ухаживать.

Принципы ухода:

Подбор почвы. Делают смесь по одной части торфа, перегноя, песка и двух долей листовой земли.
Обеспечение нормального освещения. Если солнца мало, используют светодиодные фитолампы. Они достаточно освещают и ускоряют рост.
Регулярный полив. Меньше поливают, когда спеют плоды, и дерево переходит в состояние покоя.
Поддержание оптимальной температуры. Зимой – плюс 2-4 градуса, весной – 10-15 во время цветения, далее – до 25.

Важно! Дереву нужно делать периоды покоя. Сокращают полив, снижают освещение, температура должна быть четыре градуса. После пробуждения почек все процедуры возобновляются.

Внесение удобрений. С марта начинают вносить подкормку раз в две недели. Делают это до осени. Из органики используют отстоявшийся перегной.
Пересадка в большие горшки. Делают это вначале весны перед распусканием цветов или в начале осени.
Обрезка. Когда основной ствол составит семьдесят сантиметров, начинают подрезку. Формируют крону.

Плоды будут развиваться на боковых ветках, поэтому стараются, чтобы дерево не росло вверх. Уже следующей весной проводят всю обрезку. Сильнорослые саженцы подрезают ежегодно.

Соблюдая все правила, можно вырастить хорошие деревья.

Как посадить дерево в открытый грунт

На садовом участке можно вырастить персик, имея веранду, оранжерею или зимний сад. При соблюдении всех правил посадки саженец может вырасти на полтора метра.

Высадка персикового саженца

Высадить нужно в марте следующего года или начале сентября. Когда деревьев много, между ними оставляют расстояние до 4 метров. Столько же отступают от других препятствий. Место выбирают с достаточным количеством света и без сквозняка.

Перед возделыванием вносят удобрения. Выкапывают яму, глубиной в один метр. Насыпают удобрения и хорошо перемешивают. Сажают деревце и утрамбовывают. Вокруг ствола поливают. Покрывают мульчей или перепревшим перегноем.

Первые три года необходим особенный уход за молодым саженцем, так как он ещё не приспособлен к климатическим условиям. На зиму дерево укутывают нетканым материалом, ствол оборачивают стекловатой, а землю покрывают мульчей.

Важно! Для того чтобы на дерево не напали вредители, нужно регулярно обрезать испорченные ветки и делать профилактические опрыскивания.

Вырастить дерево из косточки несложно. Просто это длительный процесс. При правильном уходе уже через два года можно получить урожай. Дерево плодоносит до двенадцати лет.

Пробовать выращивать персики из косточки можно не только в южных регионах, но и в средней полосе России и в Сибири. Персики хорошо выращиваются на даче и в частном доме.

Оцените статью

Как выращивать персик из косточки в домашних условиях

Многие хотели бы видеть такое красивое и необычное растение как персик у себя в квартире или на даче, в качестве украшения сада. Вырастить персик в нетипичной для него среде обитания не так просто. Это растение весьма прихотливо и требует особого ухода. Разберемся, как вырастить сильное и плодовитое дерево, которое, кроме всего прочего, принесет экзотику на дачный участок.

Какие косточки персика годятся для посадки?

Удивительно, но далеко не все косточки этого растения пригодны для посадки. К примеру, косточки персиков из Испании и Турции не смогут развиться в наших условиях. Персики из этих стран, в целях безопасной транспортировки, срывают с деревьев еще недозревшими, поэтому их косточки не подходят для посадки.

Сорта персиков, растущих на юге страны, также не пригодны для высаживания в наших условиях. Их отличие от иноземных персиков заключается лишь в том, что при посадке косточки способны дать всходы, но дальнейшее развитие растения невозможно в силу получения меньшего количества солнечного света и тепла.

Для посадки в Вашем регионе годятся лишь косточки от местных персиков. Найти их вы сможете у других дачников либо на близлежащем рынке, уточнив у продавца происхождение товара.

При этом, следует выбирать только плоды с дерева, которое не было привито. В противном случае, некоторые свойства персика будут потеряны или будут разниться с материнским деревом.

Районированные сорта персиков идеально подходят для посадки. Выращивая их из косточки Вы можете быть уверены, что они приживутся в Вашем регионе.

Необходимые характеристики персика, пригодного для посадки

Морозоустойчивость – одно из наиболее важных качеств для персика, если Вы решите высаживать его в открытый грунт.
Самоопыляемость – желаемое качество персика, которое поможет в получении щедрого урожая.
Ранняя созреваемость – наилучшим образом скажется на получении спелого урожая персика.

Подготовка косточек:

Для будущей посадки необходимо косточек в четыре, а то и в пять раз больше, чем персиков, которых Вы желаете посадить. Такое количество связано с тем, что прорасти смогут далеко не все косточки.

Выберите несколько крупных созревших плодов без каких-либо признаков повреждений.
На плодах не должно быть плесени или гнили.
На косточках не должно быть растрескиваний и признаков побывавших в них вредных насекомых.
Косточки аккуратно извлекаются из мякоти и промываются в теплой воде.
После процедуры промывания материал необходимо просушить.

Рассмотрим основные методы проращивания персика из косточки

Холодный метод

Для данного метода косточки персика в зимний период помещаются в холодные условия и затем начинают прорастать.

Плюсы способа: Семена получают закалку сразу же, что в дальнейшем положительно сказывается на иммунитете растения.
Минусы способа: Емкости с посадочным материалом долгое время занимают место в холодильнике и требуют регулярных проверок.

Кружку или глубокую чашку наполните влажным песком или удобренным грунтом.

Поместите косточки внутрь емкости на 5 – 7 сантиметров, присыпьте песком.
На кружку одевается пакет с проделанными на нем дырочками для проникновения воздуха.
Кружка с семенами помещается в холодильник на зимний период.
Кружка время от времени достаются и проветривается.
Песок немного увлажняется, таким образом, чтобы семена не сгнили.
По прошествии трех месяцев в кружке должны появиться ростки.
Ростки высаживаются в комнатные горшки с отверстиями внизу.
Почва должна быть удобрена листовой землей и перегноем.
Ростки рекомендуется держать первое время в умеренно прохладной температуре около 10 градусов.
Затем, спустя неделю, растения можно держать при комнатной температуре.

Быстрый метод

Косточка персика осторожно раскалывается надвое и из нее извлекается семя.

Плюсы способа: Семя прорастает значительно раньше, чем при использовании холодного способа.

Минусы способа: Возможно повреждение семени при раскалывании.

Косточки промываются теплой водой и просушиваются.
Осторожно расколите косточки надвое с помощью молотка или другого подходящего инструмента.
Ядра извлекаются и помещаются в теплую воду, которую необходимо ежедневно менять, на 2 – 3 дня.
Разбухшие ядра помещаются в индивидуальные горшки с отверстиями внизу.
Глубина посадки примерно 5 – 7 сантиметров.
Семена хорошенько поливаются теплой водой.
Запечатайте горшок пленкой в целях образования парникового эффекта.
Ежедневно убирайте пленку и выполняйте проветривание.
Сразу после того, как появятся ростки – удалите горшков насовсем.

Теплый метод

Косточки персика проращиваются в условиях квартиры в соответствующих емкостях (к примеру, в цветочных горшках).

Плюсы способа: Семена прорастают быстро в силу теплых условий.
Минусы способа: При пересадке растения в открытый грунт у растения будет сильный стресс из-за резкой смены условий.

Промытые и подсушенные косточки около недели – двух держать при минусовых температурах (от -1 до -5) в условиях холодильника или на балконе.
Затем косточки замачиваются на пару часов в стимуляторе роста.
Косточки высаживают в горшок на глубину 5 – 7 сантиметров.
Горшок накрывается пленкой и создается парниковый эффект.
Каждый день снимайте пленку в целях проветривания.
Ростки поднимаются вверх при комнатной температуре.
Желательно, не ставить растение под самое солнце.

Ссылка на видео с Ютуб: «И снова о персиках как вырастить персик из косточки дома»

Высадка дерева в открытый грунт

В комнатных условиях создать персик, который будет хорошо расти и плодоносить невозможно. К тому же, рост персика, при правильных условиях, в первый год жизни очень интенсивен. Растение может достигать полтора метра в высоту, что является неудобным для его содержания в условиях квартиры.

Пересадку персика лучше осуществлять в середине марта либо в самом начале осени.
Место для растения необходимо солнечное и открытое.
Желательно, чтобы до ближайших деревьев или построек было расстояние не меньше, чем три метра.
Для растения необходима яма, в глубину достигающая один метр.
Перед посадкой саженца в лунку вносятся органические удобрения.
Саженец обильно поливается теплой водой.
Растение мульчируется с помощью соломы или перегноя.

Уход за саженцами персика

В силу того, что персик является экзотическим растением для нашего региона, он нуждается в особом уходе и заботе.

Обеспечьте деревцу регулярный полив в жаркие дни.
Периодически обрезайте усохшие и растрескавшиеся ветки.

Регулярно проводите своевременное опрыскивание от вредителей.
Подготовьте саженец к зимнему периоду: укутайте его с помощью мешковины, тщательно мульчируйте землю у корней с помощью лапника.

Как правильно вырастить персик из косточки в домашних условиях

Для этого нужно запастись терпением и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?

Выбираем посадочный материал

Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.

Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.

Выбираем сорт

Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.

Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики.

Зимостойкость.

Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Стратифицируйте семена следующим образом:

Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Расколоть и извлечь семена

Действуйте следующим образом:

Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
После появления ростков пленку снимите.

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

Технология посадки простая:

Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Уход за молодыми персиковыми ростками

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.

Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.

Посадка дерева в открытый грунт на даче

Выращивание персика из косточки

Мысль о том, как вырастить персик из косточки посещала, наверное, каждого садовода. Несмотря на некоторые сложности, идея эта вполне осуществима и в итоге способна принести вам весомые и сладкие плоды.

Как правильно вырастить персик из косточки?

Выбор и подготовка семян

При выборе подходящего для посадки материала не останавливайтесь на заграничных фруктах — какими бы привлекательными с виду ни были турецкие или испанские персики, саженцы из них не приживутся в наших широтах наверняка.

Идеально, если вы возьмете для семян персик сорта, адаптированного для ваших климатических условий. Местные персики на рынке или от соседа по даче — вот необходимый для выращивания материал.

Не берите для выращивания персики с привитого дерева — саженец не унаследует свойства материнского сорта.

Плод для семян нужно брать крупный, полностью вызревший, без гнилых мест и прочих повреждений.

При подсчете количества персиков, которые пойдут на семена, учитывайте, что примерно четверть косточек не прорастет. Поэтому возьмите фрукты с запасом.

Подготовка к посадке

Снимите фруктовую мякоть с косточки, промойте ее под теплой водой дочиста. После этого высушите и отложите в сухое и прохладное место. Персиковые косточки выбирайте целые, не треснувшие и без следов жизнедеятельности вредителей.

Когда начинать выращивать?

Лучшее время для посадки персика из косточки — это осень. В средних широтах сажать нужно в период с конца октября и до середины ноября.

В южных регионах сроки посадки — две последние недели октября, в северных — две первые недели ноября.

Способы выращивания в домашних условиях

Опытные садоводы знают 3 способа посадки персика в домашних условиях:

Стратификация. Способ известен также под названием «холодный». При его выборе происходит имитация природных условий, позволяющая семенам персика естественно подготовиться к проращиванию.
Извлечение семян. Этот способ более быстрый, чем остальные — раскалывается косточка и аккуратно извлекается ядро. Проращивание происходит много быстрее, чем при стратификации.
Теплый способ. Косточки высаживаются в горшок с землей и растут при комнатной температуре.

Стратификация в домашних условиях

Для холодного способа необходима низкая, но плюсовая температура, повышенная влажность и постоянный доступ воздуха к семенам. Лучшим образом эти условия можно обеспечить в подвале или нижних ящиках холодильника.

Порядок действий при домашней стратификации следующий:

Заполните небольшую и неглубокую емкость торфом или влажным крупнозернистым песком. Крышкой емкость закрывать не нужно. Песок должен быть тщательно промыт.
Закопайте персиковые косточки в песок на глубину в 7-8 см, емкость положите в полиэтиленовый пакет с прорезанными отверстиями и уберите пакет в холод на всю зиму.
Периодически проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок из пульверизатора. Много жидкости не нужно, чтобы косточки не начали гнить.
В начале весны косточки прорастут и появятся зеленые ростки. Осторожно высадите их в горшки с дренажной системой. В качестве почвы возьмите смесь перегноя, торфа и листового грунта.
Горшки с саженцами поставьте в хорошо освещенное место. Чтобы не получилось резкого перепада температур, первое время выдерживайте температуру воздуха вокруг саженцев около +10, например, на балконе.
Через 5-6 дней занесите сеянцы в дом. Поливайте умеренно, при необходимости.

Извлечение семян в домашних условиях

Если вам дорого время и ждать до весны проращивания персиков вы не можете, используйте самый быстрый способ посадки:

Вымытые сухие персиковые косточки аккуратно расколите молотком или ножом. Не повредите ядро косточки, иначе для посадки она будет непригодна.
Извлеченные ядра положите в теплую воду на несколько дней. Каждый день заменяйте воду на свежую.
Через 3-4 дня семена набухнут и вырастут в размерах. Каждое посадите в отдельный горшок с дренажной системой. Размер горшка может быть небольшим, т.к. глубина посадки персика всего 4-6 см.
Полейте семена и устройте им «парник» — накройте полиэтиленовой пленкой или пластиком. Пленку каждый день нужно снимать для проветривания. Избегайте излишней влаги — она может вызвать плесень или грибок.
Когда появятся ростки, снимите с горшков пленку.

Теплый способ в домашних условиях

Этот способ наверняка пробовал каждый еще в детстве — без особенной подготовки косточка персика сажается в горшок. Через несколько месяцев она может прорасти, но может и погибнуть.

Для успешной посадки соблюдайте следующую технологию:

Подержите косточки перед посадкой 7-10 в холодильнике. Это можно назвать экспресс-стратификацией, увеличивающей шансы на проращивание.
После холодильника замочите семена на 2-3 часа в растворе стимулятора роста.
Посадите будущие персики во влажную почву на глубину в 4-6 см.
Держите горшки при комнатной температуре на хорошо освещенном месте. Укройте их пленкой и проветривайте каждый день, убирая конденсат и лишнюю влагу.
Через 3-4 месяца, после появления ростков, снимите пленку с горшков.

Уход за персиком в домашних условиях

Для того, чтобы персиковые сеянцы набрали силу и хорошо росли, нужно обеспечить им максимально благоприятные условия:

Почва. Сделайте грунтовую смесь из листовой земли, перегноя, торфа и песка в пропорции 2:1:1:1.
Освещение. Ростки должны быть хорошо освещены. Если этого невозможно добиться естественным путем, используйте фитолампы на светодиодах, которые восполнят нехватку света для растений.
Полив. Хорошо поливайте будущие персики за исключением периода покоя и времени созревания плодов.
Температура. Зимой температура вокруг сеянцев должна быть пониженной +2+4, весной +10+15 градусов, а после периода цветения персика +18+25.
Подкормка. Ранней весной, начиная с марта, каждые две недели докармливайте саженцы органическими (настой перегноя) и минеральными удобрениями. С сентября подкармливать растения не нужно, чтобы дать им время покоя.
Пересадка. Когда саженцу потребуется больший горшок, пересадите его. Делать это следует в начале весны, до цветения персика или в сентябре.
Обрезка. Когда персик дорастет до 70 см и у него начнут расти боковые побеги, наступает время обрезки. Крону следует формировать с учетом того, что плодоносить будут боковые ветки дерева. Поэтому саженец не должен расти вверх. Каждый год нужно прищипывать и обрезать сильнорослые побеги персика.

Посадка на постоянное место

В домашних условиях вырастить полноценное персиковое дерево вы сможете только в том случае, если у вас есть зимний сад или оранжерея.

По истечении первого года выращивания при соблюдении всех температурных условий сеянец персика должен вырасти до 1,5 метров.

Высадку его в открытый грунт планируйте на март или начало сентября следующего года. Если саженцев несколько, то при посадке выдерживайте интервал между деревьями в 3-4 метра.

Место посадки должно быть хорошо освещенным, открытым, но защищенным от сквозняков. Нельзя сажать персики в тени других деревьев или хозяйственных построек.

Перед тем, как сажать персики подготовьте яму: выкопайте ее на 1 метр, внесите настой перегноя и хорошенько перекопайте. Посадите персик и утрамбуйте грунт вокруг дерева. Хорошо полейте посадку и внесите мульчу.

Выращенному из косточки деревцу первые 2-3 года понадобится особый присмотр, чтобы оно могло полноценно адаптироваться к погодным условиям.

На зиму укрывайте дерево мешковиной, а ствол персика утеплите слоем стекловаты. Чтобы не перемерзли корни, посыпьте почву вокруг ствола павшими листьями или лапником.

Вырастить персик из косточки в домашних условиях вполне возможно, даже если вы живете в холодных регионах. Немного терпения и уже через 2-3 года вы сможете попробовать собственные персики!

Как вырастить персик из косточки дома или на даче

Персик – растение очень прихотливое, требовательное к теплу и свету, поэтому многие садоводы не решаются заняться его выращиванием даже из подготовленных черенков. Но оказывается, что вырастить персик и получить урожай плодов не так уж и сложно, если придерживаться определённых правил. Самый распространённый способ размножения этого растения – посадка семян, и очень важно соблюсти технологию, чтобы из косточки получился крепкий росток.

Плюсы и минусы размножения персика косточкой

Как известно, нет ничего идеального, и у семенного способа при всех его достоинствах есть недостатки, к которым можно отнести то, что сортовые качества, скорее всего, будут утрачены. Это обусловлено тем, что завязь семян образуется в результате перекрёстного опыления и впоследствии плоды могут не иметь качеств материнского дерева. Чтобы точно узнать «половую» принадлежность растения, нужно дождаться его плодоношения, а оно наступает на четвёртом году жизни.

При соблюдении правил посадки и должном уходе персик будет давать отличный урожай

Достоинство семенного размножения в том, что экземпляры, которые выросли из семян, гораздо устойчивее к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, низким температурам и болезням.

Подготовительный этап

В первую очередь важно правильно выбрать посадочный материал. Постарайтесь купить те персики, которые были выращены как можно ближе к месту, где вы живёте. Вряд ли в наших широтах приживутся саженцы из пророщенных косточек турецких или испанских сортов. Не стоит даже браться за это дело, поскольку вероятность положительного исхода крайне низка.

Если вы и получите крепкий саженец из такой косточки, то в открытом грунте он, скорее всего, погибнет с наступлением зимних холодов. К тому же для импортного посадочного материала характерна ещё одна проблема: такие деревья редко плодоносят. Вы получите пустоцвет, бесполезно занимающий место на участке или выполняющий декоративные функции дома.

Выбирая посадочный материал, обратите внимание на плод: он должен быть вызревшим, крупным и целым, без следов гнили и других подобных повреждений.

Выбирая посадочный материал, учтите, что персик должен быть спелым и неповреждённым

Обратите внимание! Поскольку не все косточки дадут всходы, подготовьте на всякий случай несколько штук, по принципу «чем больше, тем лучше». В идеале – не менее 4 косточек, ведь ростки также могут со временем погибнуть.

Очень важно подобрать персик сорта, наиболее подходящего для выращивания в наших широтах, устойчивого и урожайного. Это даст вам некоторые гарантии того, что труды будут не напрасны. Лучше всего для посадки подойдут:

Ранний Риверса;
Нектарин белый;
Ноблес;
Победитель;
Ранний миньон;
Амсден;
Нектарин ананасный.

Галерея сортов персика, подходящих для наших широт

Выращивание в домашних условиях

Существует два простых способа вырастить персик из косточек дома. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Стратификация

Отберите косточки вызревших плодов. Тщательно очистите их от остатков мякоти. Уберите в прохладное тёмное место на хранение для стратификации на весь зимний период.
Стратифицировать косточки нужно в небольшой ёмкости, наполнив её влажным песком или опилками. Ёмкость должна быть открытой.
Стратифицированные косточки начнут лопаться, из них проклюнется росток. Его нужно посадить в горшок с плодородной почвенной смесью. Вы можете приготовить её самостоятельно, взяв в равных частях торф и перегной.
Спустя некоторое время сформируется корневая система. После этого начнётся формирование самого деревца.
Следите за почвой. Как только земляной ком начнёт подсыхать, умеренно поливайте его, не допуская переизбытка влаги. На этом этапе поместите растение на место, хорошо освещаемое солнцем, чтобы рост не замедлился. Кроме того, следует поддерживать первое время температуру на уровне от +18 до +20 С°.

Выращивание в горшке

Можно применить и другой метод, отличный от стратификации и занимающий меньше времени.

Достаньте из плода косточку, промойте её и хорошо высушите.
Вскройте косточку и извлеките из неё семя. Расколоть скорлупу можно ножом или молотком, только делать это следует аккуратно, чтобы мякоть семечки не была повреждена.
Извлечённые семечки поместите в тёплую воду на 2–3 дня. Воду нужно ежедневно менять на свежую.
По истечении срока семена разбухнут и увеличатся в размерах. Это значит, что они готовы к посадке в грунт.
Каждую семечку высаживайте в отдельную ёмкость. Глубина посадки должна составлять 8–10 см. Полейте почву и накройте горшок полиэтиленом.
Ежедневно проветривайте парник, иначе земля покроется плесенью. Заранее сделайте в дне горшка отверстия для слива воды, чтобы влага в грунте не застаивалась и не возник грибок. В противном случае семена просто сгниют.

Для выращивания в горшке косточки персика нужно вскрыть и достать семя

Обратите внимание! Всхожесть у персиковых семян достаточно низкая, поэтому сажать следует несколько семечек одновременно, а когда появятся ростки – выберите самые здоровые и крепкие.

Правила ухода

Когда сеянцы прорастут, обеспечьте им должный уход. Молодому растению нужно много солнечного света. Если комната, где выращиваются саженцы, недостаточно освещена, создайте искусственную подсветку.
Регулярно увлажняйте почву и рыхлите её.
В период покоя содержите деревце в прохладном помещении, при температуре от +2 до +4 С°. Весной наступает период цветения. В это время перенесите горшок с персиком в тёплую комнату с температурой от +10 до +15 С°. Спустя время необходимая температура составит от +18 до +25 С°.
Персику не нужен обильный полив в период покоя и во время созревания плодов. Достаточно иногда увлажнять почву.
Пересадку в другой горшок следует проводить перед цветением, в начале весны или в начале сентября. Для этого подготовьте почвенную смесь из листовой земли, дёрна, торфа, перегноя и песка в пропорциях 2 : 1 : 1 : 1 : 1.
Подкормку минеральными и органическими удобрениями вносите дважды в месяц с начала марта до конца августа.
Деревцу нужна ежегодная обрезка и прищипка сильнорослых побегов.

Персик, выращенный из косточки, развивается быстро и через пару месяцев может достигнуть высоты в 50 см. После появления боковых веток начинайте формирование верхушки. Дело в том, что именно на боковых ветках появляется урожай плодов и они не разовьются, если рост дерева пойдёт ввысь.

Выращивание на даче

Лучшее время для посадки персика в грунт – последняя декада октября и первая половина ноября. Предварительно нужно подготовить косточки: либо вымочить в воде, либо провести скарификацию. Для этого немного надпилите оболочку напильником или чуть надколите молотком. Полностью семя доставать не нужно.

Если погодные условия благоприятны, можно высевать косточки в открытый грунт. Глубина посадки составляет 7–8 см. Выберите открытое и солнечное место – для персика это важное условие. Лунки засыпьте грунтом, мульчируйте и пометьте колышками.

Существует 2 классические схемы посадки персика.

Между растущими деревьями должно быть расстояние в 3 метра. Так дерево со временем сформирует полноценную крону.
Схема «луговой сад» — персики высаживают в ряд. Расстояние между рядами – 2 метра, между саженцами – 0,5 метра. Так каждое дерево будет давать до 15 плодов.

Посадка персиков по схеме ‘луговой сад’

Не стоит подвергать персик обрезке на первом году жизни, он должен расти свободно, чтобы создать полноценный центральный побег. Регулярно поливайте деревце и подкармливайте комплексными удобрениями.

На втором году жизни нужно начинать формирование кроны персика. В апреле, когда начинается сокодвижение, укоротите осевой побег для образования штамба. Летом можно проредить наиболее выдвинувшиеся побеги.

У персиков, посаженных «луговым садом», штамб не формируют. Сделайте весеннюю обрезку, оставив два побега на высоте 10 см от почвы. Один из них пойдёт в рост для плодоношения, второй выполнит роль резерва. К концу осени обрежьте отплодоносивший побег, чтобы начал полноценно плодоносить второй. Его тоже нужно обрезать, оставив два побега: главный и запасной. Этой схемой обрезки нужно пользоваться в последующие годы. Она называется «принцип плодового звена».

Видео о выращивании персика на дачном участке

Как бороться с болезнями и вредителями

Чтобы предупредить заболевания персика и появления на них вредителей, используйте инсектициды и фунгициды.

Инсектициды воздействуют на вредителей напрямую или проникают в различные части растений, где уничтожают насекомых.
Фунгициды обеспечивают защиту от заболеваний или сдерживают их. Применять их нужно в профилактических целях или на начальной стадии болезни.

Чтобы использовать яды для борьбы с болезнями, нужно иметь определённые знания и навыки. В противном случае вы рискуете нанести вред собственному здоровью, погубить полезных насекомых и само растение, а также отравить почву вокруг.

Самые распространённые болезни персика:

парша;
курчавость листьев;
мучнистая роса;
клястеропсориоз;
плодовая гниль;
монилиоз.

Курчавость листьев — одно из самых распространённых заболеваний персика

паутинный клещ;
тля;
восточная плодожорка;
сливовая плодожорка;
щитовка.

Регулярно осматривайте персик на предмет вредителей и болезней, своевременно предпринимайте профилактические меры, и вы успешно вырастите отличный урожай. Очень важно собирать осенью и сжигать всю опавшую листву – именно в ней любят зимовать возбудители болезней. Также своевременно обрезайте побеги, которые треснули и покрылись корочками. Так вы убережёте деревце от болезней и гибели.

Видео о борьбе с вредителями

Как видите, нет ничего сложного в выращивании персика из косточки как в домашних условиях, так и на дачном участке. Всё, что вам нужно – это желание, аккуратность, внимание и терпение. Поделитесь с нами в комментариях своим опытом в выращивании таких деревьев и уходе за ними. Удачи вам!

в домашних условиях, посадить, в горшке

Съев плод персика, часто можно обнаружить развитую красивую косточку. Возможно ли вырастить персик из косточки и как прорастить росток правильно — полезная информация для садоводов.

Косточка персика для проращивания

Большинство привитых деревьев дают плоды с бесплодными семечками. Персики, выращенные на штамбе абрикоса, миндаля, сливы вырастить из косточки можно, но характеристики сорта будут утеряны. Для этих целей подходят плоды корнесобственных растений. Такие семена смогут сохранить 70–80% сортовых характеристик. Если качества, молодого, выращенного из семян, персика окажутся неудовлетворительными, то его можно облагородить и прививать другими сортами персика или нектарина.

Из-за низкой устойчивости к холоду непригодны для проращивания и косточки импортных фруктов. Выбирать следует сорта отечественной селекции, районированные или предназначенные для выращивания в средней полосе. Также стоит усвоить рекомендации о том, как вырастить из косточки персик.

Выбираем способ выращивания

Всхожесть косточек невысокая. По статистике прорастает около 25% семян персика. Еще половина молодых растений погибает на первом году жизни при отсутствии надлежащих условий.

Для посадки подходят косточки персика или нектарина из полностью спелых плодов. Извлеките косточку и дайте ей несколько дней подсохнуть. Обычно достаточно 5-7 дней. В высушенном виде косточки могут сохранять всхожесть несколько лет. Выбирают косточки целые, без признаков повреждений вредителями или болезнями.

Косточка персика не должна иметь следов камеди на своей поверхности, это может сигнализировать о заражении грибковым заболеванием. Дальнейшие действия зависят от выбранного способа проращивания персика в домашних условиях.

Холодный способ

При холодном способе проводят стратификацию семян. Во время охлаждения имитируется зимний сезон, в семечке начинают происходить биохимические процессы, стимулирующие рост зародыша. Или проводят посадку в открытый грунт под зиму с максимальным созданием естественных условий.

Следует собрать достаточное количество семян.

В открытый грунт высевать персик лучше в середине или в конце октября.
Подготовка площади к посеву заключается в рыхлении и удобрении почвы.
Деревца здесь будут набираться сил до второй своей весны и достигнут высоты 1,5-2 м. Поэтому местоположение должно быть продуманным — удобным, защищенным от ветров, солнечным.
В подготовленную почву следует посадить на 10 см косточку, присыпать грунтом и укрыть мульчей.
Расстояние между косточками соблюдается 12 см. Весной покажутся всходы.

Первый год жизни их удобряют, уничтожают сорняки, вредителей и болезни. Весной следующего года саженец переносят на постоянное место произрастания.

Процесс выращивания

Пошаговая инструкция выращивания дерева из косточки холодным методом:

Подготовленные просушенные косточки следует поместить в емкость с крупным песком, кокосовыми волокнами, торфом или опилками.
Емкость не должна быть герметичной, иначе семена сгниют. Если используется полиэтиленовый пакет, то достаточно сделать в нем отверстия для доступа воздуха.
Емкость типа лотка накрывается продырявленной крышкой, чтобы излишки влаги могли испаряться, а к почве был доступ кислорода.
Емкость помещают в холодильник или погреб. Температура в процессе стратификации должна быть низкой, но плюсовой.
Грунтосмесь регулярно увлажняют и проверяют состояние косточек. Через 3 месяца проклюнутся всходы.

Их извлекают из общей емкости и высаживают в горшок на глубину 8 см. Почву можно взять универсальную, состоящую из листовой земли, торфа и перегноя. После посадки поместите горшок в умеренно теплое помещение (не более 12 °C). Через две недели появятся всходы, и горшок можно будет размещать в помещениях с комнатной температурой.

Теплый способ

Пошаговая инструкция выращивания дерева из косточки теплым методом:

Для его реализации косточку помещают в емкость с водой на 5 дней, ежедневно заменяя воду на свежую. По окончании 5 дней косточку извлекают из воды и высаживают в горшок с почвой.
Горшок сразу помещают в теплое светлое место. Всходы прорастают через 2–3 месяца.
Высадить в открытый грунт можно будет годовалый персик.

Проращивание с извлечением семян

Прорастить персик можно быстрее, если снять твердую оболочку с семени перед посадкой.

Для этого косточку вымачивают в воде, которую нужно регулярно менять, на 3–5 дней и по окончании этого срока ее следует расколоть.
Извлеченная семечка готова к посадке в грунт на глубину не более 8 см.
Полученные этим методом всходы развиваются быстрее и не нуждаются в стратификации.
Извлечением семян можно воспользоваться при теплом способе проращивания или весной для высадки непосредственно в грунт.
Всхожесть таких семян высокая, поэтому можно сразу размещать их на постоянное место произрастания.

Уход за молодыми персиковыми ростками

Персик из косточки нуждается в условиях максимально приближенных к естественным. Выращивание в открытом грунте не создаст затруднений при их создании. Сложнее ухаживать за молодняком в домашних условиях. Растения в квартире страдают от дефицита света и высоких температур.

Поместите персиковые всходы на южном или восточном окне, при отсутствии такой возможности, особенно в зимнее время года, следует использовать досветку специальными лампами. Придерживайтесь умеренного режима полива и следите за отсутствием перегрева. Оптимальная температура произрастания 20-23 °C. Выращенный дома персик требует закаливание перед высадкой в открытый грунт.

На грядке в первый год ростки персика не требуют особого ухода. За первый год жизни саженец должен стать толщиной до 0,5 см и в высоту 1-1,5 м.

Обрезка его не производится. Формирование кроны саженца начинают со 2 года, плодоношение обычно наступает на 4 год. Полученный из косточки персик будет обладать улучшенными характеристиками по сравнению с материнским деревом:

повышенной устойчивостью к болезням;
большей холодостойкостью;
плоды не будут крупными, но урожайность может быть выше.

Посадка дерева в открытый грунт на даче

Персик, полученный из косточки, можно сажать в открытый грунт осенью первого года. В северных регионах России, в Подмосковье, условиях Белорусии и севера Украины персик лучше высаживать в апреле-мае, после угрозы весенних заморозков.

Для посадки готовят возвышенный солнечный участок с низким уровнем грунтовых вод. Посадочная яма должна быть не менее 60 см глубиной. В нее вносят компост, пепел, удобрения и перелопачивают эту смесь с землей из ямы. Кислые почвы не подходят для выращивания персика, их необходимо предварительно известковать. Когда почва готова, можно приступить к посадке.

Разместите саженец в центре посадочной ямы и равномерно засыпьте корни землей. Корневую шейку оставляют оголенной или углубляют на 2-3 см. После посадки дерево следует обильно полить и замульчировать почву скошенной травой. Дальнейший уход заключается в обычных для этой культуры мероприятиях.

Другие приемы агротехники

Существует также ряд особенных методов агротехники выращивания персика.

Луговой сад

Суть лугового сада состоит в плотном размещении плодовых деревьев на территории. Персики при формировании лугового сада размещаются рядами, между которыми расстояние составляет не более 2 м. В ряду между растениями шаг составляет 50 см. Создать луговой сад можно посеяв семена в гряду на указанном расстоянии друг от друга или высадив молодые растения, полученные из косточки, в первый год жизни осенью плотным рядом.

Формируют крону персика при такой посадке кустом или по принципу плодового звена. Преимущества такого вида сада:

высокая стойкость к заболеваниям — коллективный иммунитет;
удобство создания укрытия для зимнего утепления;
компактное размещение позволяет вносить меньше удобрений и экономить средства защиты от насекомых и болезней, облегчает уход;
экономия площади — с 1 кв. м. урожайность персика в кг больше, чем при классическом размещении.

В среднем один куст персика лугового сада приносит до 15 кг фруктов в сезон.

Посадите ряд персиков у дома, с южной его стороны, по принципу лугового сада. Это украсит участок и обеспечит вашу семью вкусными плодами.

Принцип плодового звена

Это способ обрезки персика. Он хорошо известен садоводам, выращивающим виноград. Называется так из-за формирования звеньев. Как вырастить персик сильным кустом с помощью обрезки:

Основа: формирование при обрезке двух ветвей — ветки плодоношения и ветви замещения (звена).
При первой обрезке персика оставляют две веточки — одну длинную (до 8 почек) для плодоношения.
Она плодоносит в этом году, а весной следующего года ее вырезают.
Вторая ветвь — замещения (3 почки).
В следующем году из ее ответвлений останется ветвь замещения и плодоношения.

Подходящие сорта для выращивания из косточки

Вырастить персик из плодовой косточки дома можно из персиков среднего срока созревания — Сибиряк, Сатурн, Золотая Москва, Кардинал, Донской, Кремлевский. Такой способ размножения применим к сортам американской селекции Фрост, Фьюри. Подойдет для таких экспериментов и сорт Ветеран, он порадует долговечностью и вкусными обильными плодами.

Этот способ получения посадочного материала хорошо подходит северным регионам. Для этого лучше брать устойчивые к холоду или районированные — Сказка, Киевский, Золотой юбилей, Редхэйвен, Память Симиренко, Никитский плоский, Белый лебедь. Они передают семенам свои качества на 80–90%.

Заключение

Выращивание персика из косточки — занятие увлекательное, но требующее достаточно много времени. В средних широтах персик — дерево недолговечное, поэтому посеяв рядом 2-3 косточки вы обеспечите беспрерывный урожай персиков на даче.

Подробнее о выращивании персика из косточки в домашних условиях

> Как вырастить персик из косточки в условиях домашнего сада?

Чтобы вырастить персик, нужно набраться терпения. Но конечно же результат, в виде цветочного горшка с собственноручно выращенным растением персика будет вознаграждать этот труд.

Как выращивать персиковое дерево из косточки и ухаживать за молодыми саженцами? Из каких персиков лучше собирать семена, пригодные для посева? Как стимулировать их прорастание? Все это будет темой для этой статьи. Придерживаясь некоторых правил, каждый сможет вырастить свой персик в домашнем саду!

Стоит ли выращивать персик из косточки?

Прежде, чем начать заниматься персиковыми растениями, мы должны знать несколько вещей.

Импортированные фрукты персика, которые мы покупаем в магазинах, собираются на очень ранней стадии созревания, чтобы пережить транспортировку. В таких плодах семена не были хорошо развиты. Косточки из таких персиков не будут прорастать.

Поэтому только косточки из персиков, которые выращены в нашей местности, подходят для размножения и выращивания молодых растений из семян.

Плод, который мы подбираем для этого мероприятия, должен быть очень зрелым, желательно таким, который сам упал с дерева.

Следует также учитывать тот факт, что персики, полученные из семян, могут отличаться от родительских растений, и их плоды могут быть другими на вкус и вид. Вкусные плоды персиков, которые мы едим, происходят от сортов, гибридов, которые выведены благодаря труду селекционеров.

И чтобы сохранить сортовые качества конкретного дерева, нам поможет только вегетативное размножение. Но мы не сможем получить идентичное растение материнскому, если будет растить персиковое дерево из косточки.

Кроме того, персики, выращенные их косточек, обычно прививаются на карликовые подвои, поэтому их естественный рост ограничен. Персиковые деревья, полученные из семян, достигнут естественного, обычно очень высокого роста, если будут выращиваться без подвоя.

Последняя важная информация состоит в том, что персиковые деревья могут расти и полноценно развиваться только после многих лет культивирования. А все это время дерево может служить нам только как декоративное растение.

Стоит подумать, стоит ли выращивать персик из семян, ведь это действительно длительный и трудоемкий процесс.

к оглавлению ↑

Как посеять семена персика?

Семена, спрятанные в косточке персика, добытые сразу после сбора фруктов, еще не способны прорастать. Это происходит потому, что они находятся в фазе глубокого физиологического отдыха.

Поэтому, прежде чем мы перенесем семя персика в землю, необходимо провести стратификацию, которая пробудит семя ото сна.

Косточки персика, извлеченные из плодов летом, тщательно промывают проточной водой и замачивают. Во время этого нужно отбрасывать косточки, плавающие на поверхности воды.

Очищенные от остатков мякоти, семена сушат и упаковывают в бумажные пакеты, которые будут храниться при комнатной температуре до конца октября.

На рубеже октября и ноября персиковые косточки помещают в посуду с теплой водой и выдерживают в течение 24 часов. После этого времени кладут материал в смесь торфа и песка в соотношении 3:1. А в течение последующих 90-120 дней хранят на холоде при температуре +2+4 °C.

В зависимости от нашей емкости, подложка выкладывается из бумажных пакетов или фольги. Пакеты из фольги можно хранить в холодильнике или в ящиках в неотапливаемых помещениях, где температура поддерживается на соответствующем уровне.

В течение периода охлаждения персиковые косточки должны быть постоянно влажными. Появление первых ростков, которое обычно начинается с апреля, является сигналом о немедленном посеве семян в горшок или землю, если планируется продолжить выращивание молодого растения в саду.

Другой способ скарификации семян персика — посеять их осенью, в сентябре, в землю. Перед посадкой, после тщательной очистки от мякоти, окуните в течение нескольких секунд косточку в водный раствор фунгицида для обработки семян (например, Каптан). Затем высушите семена, посадите в почву, полейте обильно водой и накройте слоем торфа.

В этом варианте нет необходимости охлаждать семена, поскольку они будут проходить этот шаг в естественных условиях. Нужно помнить, что при таком способе высева семян персика, в течение года они не прорастают, что вполне естественно.

Также, можно попутно приобрести саженец инжирного персика сорта Сатурн и посадить в тоже время, когда и персиковые косточки. Если вдруг косточки не приживутся, то эта возможность всегда существует для молодых деревьев.

О кизильнике блестящем мы подготовили интересную статью.
Сделайте веревочную лестницу своими руками. Узнайте подробнее у нас.

к оглавлению ↑

Как ухаживать за персиками, выращенными из косточек?

Горшки с растущими саженцами персика устанавливают в ярком месте, вдали от радиаторов. В горшках должно быть дренажное отверстие в нижней части, чтобы обеспечить стекание избыточного количества воды. Также на дно укладывают дренажный слой состоящий из мелкой гальки, керамзита или других подходящих для этого материалов.

При наступлении тепла, горшки с растениями периодически выносят на улицу. Весной, когда есть риск возникновения сильных заморозков, горшки переносят на ночь на закрытый балкон или террасу.

Лучшим местом для расположения персика будет южная часть дома. Летом лучше всего поместить горшки под укрытие, защищая их от дождя, что уменьшит риск грибковых заболеваний. В горшки с персиковыми деревьями регулярно подливают воду.

Почва должна быть всегда влажной, но корни не должны быть затоплены или переувлажнены. Осенью, когда персик становится крепче, нужно защитить от надвигающихся морозов.

Персик, для правильного развития, требует естественного периода покоя, и для этого ему необходимо охладиться. Поэтому зимой не перемещайте горшок в квартиру.

Он должен быть защищен изоляционным материалом, например, агротекстилем, от мороза и оставаться на улице или в закрытой, но неотапливаемой теплице.

После первого года выращивания персика в горшке, нужно пересадить дерево на новый грунт. Персик можно выращивать в контейнерах с минимальной глубиной до 45 см. Однако, через некоторое время, когда его размер будет препятствовать дальнейшему росту в контейнере, дерево должно быть пересажено.

Молодые персики, выращенные в почве, нужно регулярно очищать от сорняков, разрыхлять землю. Для этого площадь с прорастающими семенами может быть замульчирована или укрыта подстилкой из листьев, которая уменьшит прорастание сорняков.

Молодые персиковые деревья нужно защитить от весенних осадков, построив над ними небольшую палатку из фольги или полиэтилена. Ее убирают в начале лета. Через год персик пересаживают в новую почву и дальше ухаживают так, как за взрослыми фруктовыми деревьями в саду до получения ожидаемого урожая.

А для любителей знать больше предлагаем ознакомиться с видео о том, как вырастить персик из косточки

Загрузка…

технология посадки, видео и фото

539

Садоводы очень пытливые люди. Не более ста лет назад в средней полосе России росли немногочисленные сады с яблоками и вишней народной селекции. Большинство современных сортов появилось в течение одного поколения.

Уже освоена технология выращивания черешни и абрикосов, выведены зимостойкие сорта этих деревьев. Садоводы на этом не успокоились. Вырастить персик из косточки в домашних условиях, получить плоды в условиях средней полосы России – мечта многих садоводов. Как это сделать правильно и на что можно рассчитывать, об этом наш рассказ.

Размножение с помощью косточек

В последнее время всё большее развитие получает увлечение по выращиванию южных экзотических деревьев в домашних условиях. Начало положили павловские лимоны, с успехом приносившие плоды на северных подоконниках.

Со временем к лимонам присоединились мандарины, грейпфруты, апельсины. Затем настала очередь кофе, фейхоа, папайи и ананаса. Персики растут значительно ближе к средней полосе, чем эти экзоты, которые неплохо чувствуют себя в доме. Почему же не попробовать развести и персик в домашних условиях.

Важно! Специальных сортов комнатных персиков, конечно, не бывает.

Хотя это невысокое растение, но всё-таки дерево. Поэтому вырастить его в горшке не удастся. Однако выращивание персиков через саженцы, выросших из посаженных в горшочки косточек, весьма перспективное занятие.

Правила выбора подходящего посадочного материала

Для успешного размножения растения, надо знать какие косточки выбрать. Плоды, купленные в магазине, не годятся для этого мероприятия:

плоды привезены из очень тёплых стран (Турция, Китай, Италия) и деревца из них не смогут акклиматизироваться в России;
плоды собирают в стадии технической спелости для длительной транспортировки, ядрышки в них невызревшие;
фрукты обрабатывают химическими средствами для продления времени хранения, из-за них косточки становятся хрупкими и часто трескаются.

Вырастить персик можно из любого плода. Но в саду саженец погибнет из-за неподходящего для него местного климата.

Важно! Для размножения персика косточкой покупают плоды, выросшие в России. И чем ближе растут персики к месту будущей посадки, тем лучше.

Выращивание плодоносящего персика из косточки в домашних условиях трудоёмкий, но очень интересный процесс. Такие деревья лучше всего адаптированы к местным условиям.

Если удастся получить косточки персика зимостойких ранних сортов, то успех гарантирован. К таким сортам, растущим в южных регионах России без укрытия, а в Подмосковье с укрытием, относятся:

Киевский ранний – невысокое деревце 3-метровой высоты. Отличительная черта сорта – быстрое восстановление после повреждения от морозов. Плоды массой 80–90 г созревают в начале августа, имеют зеленовато-белую мякоть.
Пушкинский ранний – дерево вырастает до 6 м в высоту. Плоды весом 100–120 г созревают в конце августа и имеют зеленовато-кремовую мякоть.
Редхейвен – старый американский сорт достигает в высоту 5 м. В конце августа созревают крупные плоды весом 140–160 г с оранжево-жёлтой сердцевиной и розовыми разводами в центре.

Семена этих сортов лучше всего подходят для выращивания в центральных районах России. Размножение косточками не повторяет сортовых особенностей родительского растения, но саженцы получаются наиболее приспособленными к местным климатическим условиям.

Посадка

Как вырастить персик из косточки дома – вопрос не простой. Косточка прорастает неохотно, всего 25% от посаженых семян дадут сеянцы. Чтобы всё же получить проростки, надо выполнить определённые правила:

полностью очистить семечко от мякоти плода;
перед посадкой вымочить 10 дней. В последние два дня в воду желательно добавить стимулятор роста.

Ядрышко прорастёт только после перезимовки, поэтому горшок с посадками стоит прикопать в саду. Лучшее время для посадки – конец октября или начало ноября. При отсутствии такой возможности можно поставить горшок в холодный погреб или в холодильник. В этом случае надо проверять влажность земли.

Важно! К почве персик нетребователен, годится любая подготовленная земля.

Естественно, она должна быть рыхлой. Сажают семя на глубину 6–8 см.

Через 3–4 месяца из косточек появляются ростки. Важно, чтобы температура воздуха не менялась резко. Нельзя вынуть сеянцы их холодильника и поставить их на солнечное окно. Нежные ростки быстро погибнут от таких резких изменений. Сеянцы держат в холодном месте, постепенно приучая к теплу.

Таких трудностей не возникает, если сеянцы растут в саду. Закалка у них проходит естественным путём.

Можно из косточки вырастить сеянец в комнате. Перед высадкой семена должны полежать в холодильнике 6–8 дней. Горшок накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом. При появлении конденсата его проветривают.

Проращивание начинается с развития и роста корня. Поэтому всходов из косточек персика придётся ждать несколько месяцев. После появления всходов укрытие из полиэтилена можно снять.

Недостатком такого способа получения пророщенных семян можно назвать то, что выращенные растения будут хуже приспособлены к малоподходящему климату из-за отсутствия закалки.

Опытные садоводы пользуются другим приёмом выращивания сеянцев:

косточки вымачивают две недели;
вскрывают их, раскрывая скорлупу;
ядрышки снова замачивают на двое суток;
набухшие ядрышки высевают на глубину 3–4 см.

При таком методе от посаженных ядрышек добиваются более быстрых и дружных всходов.

Как прорастить косточку персика, каким методом воспользоваться, любители садовых экзотов решают исходя из своих возможностей и условий.

Уход за саженцами дома

За лето персиковое молодое дерево из косточки на подоконнике может вырасти в высоту больше метра. Главное, создать для него хорошие условия для развития:

достаточную освещённость;
своевременный полив;
обильные подкормки;
правильную температуру;
эффективную обрезку.

Важно! Персик – растение с выраженным периодом покоя. В зимние месяцы ему не нужны подсветка и подкормки.

Требуется только следить за умеренной влажностью грунта в горшке и держать спящее деревце в прохладном помещении при температуре +2–4 °С. Только при набухании почек растению надо обеспечить интенсивный уход.

Южное растение нуждается в хорошей освещённости. Если сеянцы в доме появились раньше апреля, им потребуется дополнительная подсветка. Светодиодные лампы мало потребляют электричества и излучают подходящий для растений спектр света.

В молодом возрасте деревце очень влаголюбиво. Полив проводят по мере подсыхания грунта тёплой водой.

Для удобрения используют комплексное минеральное удобрение с микроэлементами типа Агрикола, так как растение требовательно к наличию таких микроэлементов, как медь. Подкормки саженцу нужны только со второго года жизни.

Листовые подкормки предпочтительней. Для этого готовят эффективный раствор, в котором содержатся все основные элементы подкормки и микроэлементы. Берут и смешивают:

5 г кальцинированной соды;
1 г борной кислоты;
2 г медного купороса;
капля йода;
кристаллик марганцовки;
литр воды.

Опрыскивание повторяют два раза в месяц. Подкормки делают 2 раза в месяц до сентября. В сентябре деревце начинает готовиться к зимнему сезону.

Важно! Температура содержание молодых саженцев весной должна соответствовать +10–15 °С, после цветения и до уборки плодов +18–25 °C.

Начиная со второго года жизни, молодые саженцы начинают формировать с помощью обрезки. Уход за ними невозможен без создания правильной бокаловидной кроны и регулирования высоты деревца. Цветение проходит на боковых ветвях, поэтому сильнорослые побеги ежегодно обрезаются.

Можно ли растить персиковое дерево в домашних условиях? Только если существует оранжерея, зимний сад или утеплённая лоджия. В комнате подходящие условия создать невозможно. Поэтому в годовалом возрасте их высаживают в сад.

Пересадка в грунт

В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.

Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.

Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.

Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.

Важно! Не все сорта самоопыляемые растения, поэтому сажать рядом надо не менее 3–4 растений.

В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.

Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:

паршой;
курчавостью листьев;
плодовой гнилью;
клястеропсориозом;
монилиозом.

Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.

Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.

Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.

Заключение

Есть ли возможность посадить персиковый сад в средней полосе России? Как вырастить плодоносящий персик из косточки? Посадить косточку сможет каждый, вырастить дерево – не всякий. Только терпеливому и внимательному садоводу под силу вырастить персиковую рощицу в средней полосе России.

Как вырастить персик из косточки на даче: посадка и уход

Персик – это южная плодовая культура. Все его сорта районированы только в Северо-Кавказском регионе. Тем не менее его можно выращивать в регионах севернее и восточнее Краснодара, Ростова-на-Дону и Ставрополя и получать хорошие урожаи. Целесообразно создавать школку из персиковых саженцев разного возраста. Если по каким-то причинам дерево пропадает, ему уже готова замена. Персик из косточки полностью передает качества сорта, независимо от того, привитое дерево или корнесобственное материнское.

Какой сорт персика выбрать для посадки косточкой

Если на даче уже имеется персиковое деревце, обязательно оставьте несколько плодов на посев. В северных и северо-восточных регионах персиковые деревья недолговечны и редко их возраст превышает 10 лет. Они страдают от морозных зим, возвратных заморозков, морозобоин, в весенне-летний период сильно поражаются болезнями и вредителями. Подобным образом следует поступить и с плодами, купленными на местном рынке.

Поинтересуйтесь у продавца о названии сорта. В нашей стране хорошо известны старые сорта: Золотой юбилей (среднего срока созревания), Память Симиренко (ранний), Пушистый ранний, Ставропольский розовый, Редхэйвен, Фаворит Мореттини. В последние годы в государственный реестр введено много новых сортов, в том числе несколько великолепных сортов из Крыма: очень поздние – Крымская осень, Бархатный сезон, очень ранний – Гранатовый, Достойный, Крымский шедевр, Освежающий.

Все сорта при выращивании в регионах с суровыми зимами нуждаются в дополнительном укрытии корневой системы с помощью листьев, хвои, лапника, плотных нетканых материалов в один или несколько слоев. Надземную часть желательно замотать спанбондом. В весенний период деревья нужно вовремя раскрыть, проводя эту работу очень аккуратно, чтобы избежать поломки набухающих почек. Уже зацветающие персики часто теряют свой урожай из-за внезапных возвратных заморозков в атмосфере. Бороться с этим явлением можно, если ранним утром разжигать в саду небольшие костры. Поднимающийся дым будет согревать приземный воздух и защищать сад от мороза.

Помните, что защита сада от заморозков с помощью костра должна проводиться с соблюдением мер пожарной безопасности!

Всхожесть посадочного материала всех сортов не превышает 25 %. Поэтому для посева стоит запастись большим количеством косточек. Импортные персики и нектарины, привезенные из дальнего зарубежья, годны для посева только в экспериментаторских целях. Они навряд ли взойдут из-за того, что плоды были сорваны недозрелыми, сеянцы все равно погибнут в нашем климате.

Несмотря на твердую оболочку косточки, она довольно легко раскрывается во влажном субстрате, и уже через несколько месяцев в почве невозможно найти ее следов.

Подготовка косточек персика к посеву

Не спешите съедать плод, семя которого хотите посадить. Дайте ему хорошенько вызреть. Мякоть должна стать очень мягкой, на кожице могут появиться трещины. Если плоды подгнили, это никоим образом не отразится на качестве семян – смело берите их для посадки, их будет несложно прорастить. Нужно извлечь косточку из мякоти, промыть и подсушить на воздухе. Если посев планируется в это же лето, следует заложить косточки, завернутые в целлофановый пакет, на нижнюю полку холодильника на 7-10 дней и провести короткую стратификацию. Пониженные положительные температуры активизируют жизненные процессы в семенах, они проявят гораздо более высокую всхожесть.

Если скоро зима, посадку косточек целесообразно запланировать в домашних условиях на конец холодного периода, а пока заложить семена на долгую стратификацию. Для ее проведения косточки персика помещают в контейнер с влажным песком на глубину 3-4 см. Емкость, покрытую сверху пленкой или стеклом, убирают на нижнюю полку холодильника и выдерживают 2-3 месяца, не допуская пересыхания песка.

Если персик был на столе в начале лета, можно попробовать получить саженец к осени. Следует аккуратно раскрыть плотную оболочку косточек, вынуть семена и замочить их на 2-3 дня в теплой воде, которую нужно менять каждые 3-4 часа, с последующим посевом семян.

Высадка семян

Посеять семена персика можно двумя способами:

В открытый грунт на даче.
В горшок в домашних условиях.

Разберем подробнее каждый способ.

Посев в открытый грунт

Если посев проводили в конце июня–начале июля, то ростки появятся в конце лета. Важно, чтобы они успели подготовиться к зиме. На побегах должна сформироваться защитная кора светло-коричневого цвета, иначе молодые растения не перенесут суровых зимних условий, независимо от типа укрытия. Для подготовки саженцев к холодам их ограничивают в росте: прищипывают верхушки, прекращают поливать и подкармливать.

Если посев проводили в августе-сентябре, то сеянцы взойдут на следующий год. Этот более поздний срок посева предпочтительнее, так как семена пройдут естественную стратификацию в земле. Процент всхожих семян в этом случае будет ниже.

Для посева выбирают прогреваемое солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. На грядку вносят компост, полное минеральное удобрение из расчета 1/3 стакана туковой смеси на 1 квадратный метр. Землю перекапывают на штык лопаты, хорошо смешивая все ингредиенты. Косточки сажают на расстоянии не менее 15 см друг от друга в один или два рядка на глубину 6-7 см, и создается школка персиковых сеянцев.

Посев в горшок дома

Этот способ выращивания саженцев персика наиболее предпочтителен, поскольку позволяет создать оптимальные условия для роста и развития молодого деревца. Высадку в открытый грунт проводят весной следующего года. Тогда на третий год персик будет плодоносить. Для посадки косточек следует брать горшки объемом 1,5-2 л. На дне обязательно одно или несколько дренажных отверстий для отвода излишней воды, стекающей при поливе.

На дно укладывается дренажный материал – керамзит, вермикулит или мелкая галька. Затем весь объем заполняют почвенной смесью, включающей песок, садовую почву и торф в равных частях. В горшок объемом 2 л сажают 3 косточки на равном удалении друг от друга на глубину 6-7 см.

Важно! Глубина заделки косточек персика должна быть не менее 6 см!

Грунт хорошо увлажняют, горшок накрывают пленкой или стеклом для минимизации высыхания почвы и убирают в теплое место. Освещенность в период до всходов значения не имеет. Прорастание семян персика длится в среднем 3-4 недели. В это время емкость необходимо периодически проветривать и слегка увлажнять грунт по мере надобности.

Уход за персиками – в открытом грунте и в домашних условиях

Уход в открытом грунте складывается из своевременной прополки, рыхления почвы, мульчирования верхнего слоя и поливов. Поливать персики в средней полосе России в начале лета можно 2 раза в месяц, в июле – 1 раз в неделю, а в августе и сентябре поливы следует прекратить, чтобы растения успели подготовиться к зиме. В школке сеянцы целесообразно держать до 2-3-летнего возраста, чтобы они окрепли. Переносить деревья на постоянное место следует весной будущего года.

При выращивании персиковых сеянцев дома в горшке создают оптимальные условия по освещенности, температуре и влажности почвы и воздуха. Растениям будет необходимо максимальное освещение. Поставьте горшок с персиками на самый освещаемый подоконник. Температуру воздуха в помещении следует поддерживать летом на уровне 25-26, зимой 16-18 градусов. Поливы летом необходимы частые – 2 раза в неделю, а зимой редкие. Не следует допускать полного пересыхания почвы. За месяц нужно полить растение 2-3 раза.

Дольше одного сезона держать персики в горшке не рекомендуется, поскольку почва теряет запас питательных веществ, корни молодых деревьев разрастаются и начинают угнетать друг друга. Весной будущего года сеянцы необходимо обязательно посадить на постоянное место на даче.

Посадка персика на постоянное место

Для персика выбирают самое лучшее место в саду: хорошо прогреваемое, защищенное от сквозняков и ветров, не подверженное нападению мучнистой росы. Яма для посадки должна быть большая: глубиной 50-60 см и в диаметре 40-50 см. Для корней молодого дерева нужно создать рыхлую, плодородную, хорошо пропускающую воду почвенную структуру. Для этого в яму насыпают:

Слой керамзита для дренажа – 15-20 см.
Компост или перегной.
Полное минеральное удобрение.
Садовую почву.

Три последних ингредиента тщательно перемешивают между собой. Саженец ставят на подготовленное место, расправляют корни и постепенно засыпают почвенной смесью, хорошо утрамбовывая корневую систему. После того как 2/3 почвенной смеси израсходовано, посадочную яму с персиковым деревом поливают, выливая не менее 1 ведра воды. Затем дают жидкости впитаться, после чего сверху лунку засыпают оставшимся количеством земли.

Что делать, чтобы персик плодоносил каждый год

Для получения ежегодного урожая персиков необходимо соблюдение ряда условий:

Отсутствие ослабления дерева морозобоинами, болезнями и вредителями.
Ежегодное формирование плодовой древесины.
Защита завязей от возвратных заморозков.

Меры защиты деревьев от неблагоприятных факторов зимы и весны были рассмотрены выше. Остановимся более подробно на вопросе, как правильно сформировать плодовую древесину. Первоначально, в момент посадки саженца его основной побег укорачивают на хорошо развитую почку. В течение следующего сезона стимулируют развитие боковых побегов. Возможны два варианта формирования персиковых деревьев: по типу куста, деревцем.

При формировке кустом все верхние побеги прищипывают, а внизу оставляют три отростка в разных плоскостях, которые в будущем станут скелетными ветвями. Нужно определиться с высотой штамба. Можно оставить его высоким – около 30 см, низким – 10-15 см, либо начать формировать скелетные ветви сразу от земли. По мере роста их укорачивают, стимулируя развитие боковой древесины, на которой будут образовываться плодовые почки.

Персик, выращенный из косточки, начинает плодоносить на 3-4 год.

При формировке персика деревцем скелетные ветви начинают выводить на высоте штамба не менее 60 см. Дальнейшие действия по формированию плодовой древесины такие же, как и при кустовой формировке.

Персик – отзывчивое на уход растение. Попробуйте вырастить его из косточки, и вы обязательно насладитесь сочным и ароматным фруктом!

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях

Содержание статьи

Многие начинающие садоводы считают, что выращивание плодовых деревьев из косточек удел селекционеров или промышленников. Это неверно! Практически любое плодовое дерево можно вырастить таким образом. В том числе и персик. Это южное плодовое дерево постепенно перестает быть таковым, с каждым годом продвигаясь все дальше на север. Что нужно чтобы вырастить персик из косточки? Фактически самую малость.

Правильно подобрать посевной материал.
Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Способы выращивания персика из косточки

Способ первый

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй

Способ третий

Уход за ростками персика

Земля

Температура

Освещение

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

О выращивании персика из косточки – Видео

Выращивание идеальных персиков

Мало что может быть лучше прохладного сочного персика, собранного в разгар лета. Тот первый укус, пробив нежную апельсиновую кожуру и погрузившийся в сладкое золото внутри. Для меня это мгновенное воспоминание о детстве: плескание по руслам горных ручьев в июльскую жару, с персиковым соком, стекающим по моему подбородку.

Хотя иногда яблоки затмевают их, на самом деле персики в нашем регионе растут неплохо.Есть несколько фруктовых садов, которые можно выбрать самостоятельно, например, Gross ‘Orchard в Бедфорде, который рекламирует свой сезон персиков с 15 июня по 10 сентября (и если вы побродите по близлежащим горным фруктам, и выращивайте их раньше, чем они появятся). После распродажи вы даже можете побаловать себя знаменитым персиковым мороженым миссис Джой или персиковыми ручными пирогами, приготовленными из фруктов сада.)

Однако, если вы так склонны выращивать собственные персики, это можно сделать. Приложив немного терпения, домашние сады могут быть невероятно полезными, и ухаживать за ними весело.Фруктовые деревья, особенно персики, могут быть немного привередливыми. К счастью, мне не пришлось долго искать советы и рекомендации по выращиванию. Мой муж — профессиональный лесовод и владелец Meyer Arboriculture, он полон полезной информации. Вот рекомендации Ника по выращиванию персиков.

Термины, которые необходимо знать
Cling: Обычно это сорта раннего сезона. Их называют «прилипшими персиками», потому что мякоть персика все еще прилипает к косточке (косточке) в середине. Существуют также «полуслипкие» разновидности, у которых мякоть легче отделяется.

Свободный камень: Плод персика со свободным камнем полностью отделился от косточки (косточки). Они часто имеют ярко-красный цвет в самом центре, окружающем косточку, и обычно плодоносят в конце лета. Потребители обычно предпочитают их для перекусов и консервирования.

Карликовые и Стандартные: Большинство фруктовых деревьев бывает карликовых и стандартных размеров. Карликовые деревья обычно находятся в диапазоне от 10 до 15 футов и идеально подходят для домашнего сада. К фруктам легче получить доступ, и они могут плодоносить в большом количестве, несмотря на их меньший размер.Стандартные деревья могут вырастать очень большими и высокими, а также очень хорошо плодоносить, но для доступа к ним может потребоваться лестница.

Выберите свой сорт
Домашнему садовнику доступно более сотни сортов персиков, и множество вещей, которые следует учитывать при выборе конкретного сорта, который вы хотите выращивать. Персики можно выращивать в зонах с 4 по 9. Здесь, в зоне 7, у нас действительно отличный климат для персиков, поэтому ваш процесс выбора может быть сосредоточен больше на вкусе, а не на выносливости.Однако, если вы планируете сажать растения в одной из наиболее удаленных зон, вам следует выбрать сорт, способный выдерживать сильную жару или холод. У нас действительно есть несколько вредителей и болезней, которые поражают фруктовые деревья, такие как молния и пятнистость листьев, поэтому подумайте о сортах, устойчивых к болезням. Некоторые отличные варианты для нашего региона — Contender и White Lady.

Большинство сортов персика являются самоопыляющимися, то есть вам нужно только одно дерево для плодоношения. Однако посадка более одного дерева может улучшить опыление и урожай плодов.И, конечно, персиков будет больше.

Выберите свое местоположение
Персики любят много солнца и плодородную, хорошо дренированную почву.

Расположение ваших деревьев повлияет на их продуктивность, а также на их уязвимость к болезням. Выберите место во дворе, где солнце светит не менее шести часов в день. Вам нужно принять во внимание пространство. Карликовые деревья должны быть расположены на расстоянии от 12 до 15 футов друг от друга, в то время как деревьям стандартного размера потребуется больше места, от 15 до 20 футов.

Дренаж почвы имеет решающее значение для выращивания здоровых деревьев. Проверьте дренаж почвы, выкопав яму 1 × 1, наполнив ее водой и проследив, сколько времени потребуется, чтобы яма опустела. Измерьте глубину воды, подождите 15 минут и снова измерьте. Затем умножьте разницу на 4 (потому что 15 × 4 = 60, или 1 час), и вы узнаете, сколько почвы просочится за час. Если он составляет менее дюйма или около того в час, вы можете подумать о новом месте или принять дополнительные меры для улучшения дренажа почвы.Влажные корни могут вызвать гниение и способствовать росту бактерий.

Персики также предпочитают немного более высокий pH, поэтому подумайте о тестировании почвы перед посадкой. Недорогой тестовый набор можно купить в любом садовом или хозяйственном магазине. Вам понадобится pH около 6,5 или 7. После того, как вы определите pH почвы, вы можете повысить его, если необходимо, добавив садовую известь или торфяной мох. Существуют также продукты и подсказки для снижения pH.

Посадите дерево
После того, как вы выбрали место, вам нужно будет аккуратно посадить дерево или деревья.Посадка, возможно, является наиболее важной частью долгосрочного здоровья дерева, и правильная ее посадка может сэкономить много душевных страданий в будущем.

Выкопайте яму вдвое шире корневого кома или горшка вашего дерева и примерно на две трети глубины. По краям ямы рыхлите почву лопатой. Это поможет корням разрастись в уплотненной земле. Выньте персиковое дерево из горшка и ослабьте корни, разводя их от ствола. Любые корни, которые кажутся вращающимися вокруг корневого кома или ствола, можно (и нужно) обрезать, чтобы избежать образования поясов (когда корни дерева обвиваются вокруг ствола и в конечном итоге заглушают его).Как правило, все корни следует раскладывать так, чтобы они отходили от дерева, как пальцы.

На клеточном уровне корневая древесина и стволовая древесина сильно различаются. Если ствол дерева находится ниже поверхности почвы, ваше дерево будет магнитом для болезней и гниения. По этой причине критически важна глубина посадки. Отросток корня или место у основания дерева, где первый корень отрывается от ствола, следует высаживать на два дюйма выше существующего уровня почвы. Помните, почему мы вырыли яму на две трети глубины горшка? Вот почему.Вам нужно посадить дерево на небольшом холме. Если нужно, бросьте в яму немного рыхлой почвы, чтобы поднять дерево.

Приводной союз (в месте пересечения подвоя и привоя) также должен оставаться над почвой при посадке и выращивании фруктовых деревьев. Если следовать приведенным выше инструкциям, это будет происходить естественным образом, так как соединение трансплантата находится на несколько дюймов выше корневого отростка. Вы можете идентифицировать объединение, ища выпуклость в основании дерева с видимой линией, проходящей через нее.

Дайте вашему недавно посаженному персиковому дереву хорошо отмокнуть, а затем в течение первой недели убедитесь, что оно поливается каждый день. После этого поливайте несколько раз в неделю в течение первого месяца, а затем оставьте полив на усмотрение природы, если только у вас не будет особенно засушливых периодов.

Продолжение ухода
Когда персиковые деревья начинают цвести, рекомендуется прореживать цветы так, чтобы на каждые шесть дюймов был только один цветок.

Это уменьшит общее количество фруктов, но приведет к получению более крупных, здоровых персиков с лучшим вкусом.Если вы не уверены в правильной технике обрезки, обратитесь за помощью к профессиональному арбористу.

В здоровой почве удобрения действительно не нужны, пока ваши фруктовые деревья не будут готовы к плодоношению. Это будет, когда им будет года два-три. Спросите в своем питомнике о возрасте имеющихся деревьев. Обычно деревья в горшках, доступные для покупки, имеют возраст около года. Вы также должны избегать удобрения, по крайней мере, через шесть недель после посадки деревьев.Если вы все же решили удобрять и укрепить свои деревья незадолго до начала сезона плодоношения, внесите сбалансированное, богатое азотом удобрение ранней весной.

Персиковые деревья очень уязвимы для ряда вредителей и болезней. Настоятельно рекомендуется опрыскивать деревья несколько раз в год фунгицидами и инсектицидами, чтобы предотвратить задержку роста, плохой урожай, структурные разрушения и гибель деревьев. В большинстве садовых центров есть продукты, но обязательно внимательно и полностью прочтите этикетку.Также никогда не помешает вызвать профессионального арбориста.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПЕРСИК ИЗ КАМНЯ? | Эдемский сад

Как вырастить персиковое дерево из косточки — Джек Дикинга, USDA

Персиковое дерево Prunus persica — выносливое лиственное растение, произрастающее в Северо-Восточном Китае. Как бы то ни было, название вида persica относится к его широко распространенному культивированию в Персии (современный Иран).

Как вырастить персиковое дерево из косточки — http://farm4.static.flickr.com/

Это популярное фруктовое дерево в саду из-за его съедобных сочных плодов, известных как персик. Похожий на вид нектарин является разновидностью персика с гладкой кожурой (мутация), но оказался менее выносливым.

В отличие от многих других видов обычно выращиваемых фруктовых деревьев, персики являются одними из немногих плодов, которые могут дать хорошие результаты при размножении семенами, включая фрукты из импортных супермаркетов!

Лучшее время для посева персиковых косточек с сентября по октябрь.Перед посевом удалите косточку с плода и поместите ее в миску с водой, чтобы смочить оставшуюся мякоть мякоти. Это важно, так как мякоть содержит ингибиторы прорастания.

Если камень плывет, то он нежизнеспособен, поэтому сеять только те камни, которые затонули. Высушите камни на воздухе в течение дня или около того, затем удалите семена из камня перед посевом, используя ореховый крекер. Старайтесь не повредить семена. Иногда вы даже можете обнаружить, что семена прорастают еще в косточке!

Как вырастить персик из косточки — https: // st.hzcdn.com/

Выложите каждое семя по отдельности в отдельные горшки диаметром 13 см, содержащие компост хорошего качества, например «№ 1» Джона Иннеса. оставьте зазор 5 см между поверхностью компоста и верхом горшка и поместите камень на 5 см ниже поверхности. Аккуратно полейте компост, затем заполните 5-сантиметровый зазор над ним сухой мульчей, например соломой или садовым гравием.

Поместите горшки на улице в холодный шкаф или теплицу. По возможности и для ускорения прорастания поддерживайте минимальную температуру примерно 7-10 градусов Цельсия.Перед поливом дайте компосту высохнуть. Весной должны были появиться все всходы.

После укоренения корневой системы в горшке используйте горшечный компост на основе суглинка, такой как John Innes № 3. Не трогайте корни.

При посадке на открытом воздухе в окончательное положение персики обычно лучше всего работают, когда веером направлен против стены, обращенной на юг или юго-запад. Чтобы кожица плодов не расслаивалась летом, сажайте их во влагоудерживающую, хорошо дренированную почву.Не допускайте пересыхания почвы летом и не допускайте нерегулярного полива.

Для просмотра статей по теме перейдите по следующим ссылкам:
КАК ВЫРАСТИТЬ ПЕРСИКОВОЕ ДЕРЕВО ИЗ КАМНЯ?
КАК ВЫРАСТИТЬ ФРУКТЫ ШАРОНА — Diospyros kaki
Почему листья на моем персиковом дереве скручиваются?

Как посадить собственное персиковое дерево

Время года для свежих персиков — прекрасное время.В этот особый момент, на пике своего вызывающего удовольствие вкуса, персики могут сравниться с любыми другими фруктами. В тот момент они так хороши. К сожалению, этого недостаточно, и консервированные персики, хотя у них могут быть свое место и поклонники, совсем другие.

Лучший способ получить изобилие свежих персиков — это персиковое дерево. Персиковые деревья будут расти в таких морозных областях, как зона 5 USDA (Берлингтон, Вермонт), и в таких теплых, как зона 8 (Даллас, Техас), но они процветают в зонах 6 и 7, которые являются большей частью континентальной части США.Другими словами, если вы живете в одном из этих мест, персиковое дерево вполне может оказаться в вашем будущем.

Итак, чтобы еще больше развлечься, давайте посмотрим, что именно влечет за собой посадка персикового дерева.

Место

Персиковые деревья любят много солнца, поэтому поставить их на южной стороне дома или на южном склоне, вероятно, будет неплохой идеей, если таковая имеется. Им действительно требуется хорошо дренируемая почва, и они предпочитают находиться вне низких мест, где может скапливаться вода и может осесть мороз.Им также нравится слегка кислая почва, около 6,5 по шкале pH, поэтому при необходимости может быть хорошей идеей отрегулировать уровень pH в соответствии с деревом.

Хорошие новости

Pixabay

Персиковые деревья бывают разных сортов и бывают карликовыми (8-10 футов высотой), полукарликовыми (12-20 футов высотой) и полноразмерными деревьями (до 30 с лишним футов высотой). Другими словами, есть вариант даже для небольших пятен. Фактически, некоторые сорта могут даже работать в качестве горшечных растений.

Следует также сказать, что за небольшими деревьями легче ухаживать, они дают плоды того же размера и с них легче собирать урожай. Обратной стороной карликовых деревьев является то, что они живут примерно вдвое меньше (15-20 лет).

Еще одна замечательная особенность персиковых деревьев в том, что они могут самоопыляться. Хотя многим деревьям нужны партнеры для плодоношения, одно персиковое дерево во дворе — это все, что нужно для свежих персиков. Конечно, с двумя, это может удвоить персиковый пирог.

Посадка из семян

Большинство фруктовых деревьев не высаживают семенами, потому что сорт не будет соответствовать материнскому растению. Другими словами, яблоки с яблони, выращенные из семени яблони, не дают таких же яблок, как их материнское дерево. Однако персиковые деревья (и косточковые) можно выращивать из семян и при этом приносить вкусные плоды.

Для этого спасите косточку от вкусного фрукта и дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.После высыхания косточку можно открыть, чтобы обнажить семена, напоминающие миндаль. Семена должны пройти процесс стратификации и замораживания, прежде чем они смогут прорасти. Это можно сделать в холодильнике в течение нескольких месяцев или сохранить семена на зиму. Осень — самое время их сажать.

Некоторые питы работают хорошо, другие — нет. Нет другого способа сказать, кроме как попытаться. После того, как семя прорастет, вероятно, пройдет три года или больше, прежде чем дерево даст какие-либо плоды.

Посадка саженца

Вместо того, чтобы сажать семенами, большинство людей просто идут в питомник и покупают молодое деревце. В идеале дереву должно быть один год, а это значит, что оно принесет плоды немного раньше. Еще одна приятная особенность этого заключается в том, что это позволяет производителям выбирать размер и сорт в соответствии с конкретными потребностями. Тем не менее, лучше покупать деревья, когда они спят, и высаживать их ранней весной. (Активные деревья с меньшей вероятностью переживут пересадку.)

При посадке саженца рекомендуется замочить корни на несколько часов перед посадкой. Ямка должна быть достаточно широкой, чтобы корни могли распространяться в ней, обычно примерно в два раза больше окружности горшка или корневого кома, но достаточно глубокой, чтобы дерево могло подняться до уровня земли. Оказавшись в яме, следует замульчировать участок, чтобы предотвратить конкуренцию сорняков и травы, и намочить.

Многие садовники любят обрезать недавно посаженные деревья, удаляя боковые ветви и обрезая ствол до высоты не более трех футов.

Уход за персиковыми деревьями

Pixabay

Персиковые деревья следует обрезать каждый год, чтобы способствовать росту новых растений и лучшему плодоношению, а также для предотвращения болезней. Лучшее время для обрезки — ранняя весна, прежде чем дерево снова станет активным. Однако зимняя обрезка — не лучшая идея, так как она влияет на морозоустойчивость растений. Ежегодно следует обрезать чуть меньше половины дерева, чтобы оставить двухфутовые красные побеги для плодоношения.

Как правило, персиковые деревья (и другие фруктовые деревья) обрезают, чтобы они имели форму вазы, оставляя три или пять ветвей, чтобы они вырастали и становились большими, оставляя середину открытой для воздуха и солнечного света. Сделай это, и персики должны быть великолепными.

Источник изображения: Pixabay

Персиковая косточка — ядовиты ли семена персика? Можно ли вырастить персиковое дерево?

В чем разница между Freestone и Clingstone Peach?

Правда ли, что косточка или семена персика ядовиты?

#ad Я ОБОЖАЮ свою кормушку для фруктов!

(Для получения дополнительной информации щелкните фотографии)

* Раскрытие информации FTC: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас

Содержат ли семена персика цианид?

Можно ли вырастить дерево, если посадить косточку персика?

В чем разница между персиками из фристоуна и каменного камня?

Большие твердые косточки (или семена) персиков называются «косточками».

Персики (а также сливы и вишни) известны как «косточковые плоды».

Персиковые косточки или семена персика

Персики обычно делятся на две категории, в зависимости от того, насколько легко отделить косточку персика от мякоти, — косточки и липкие камни.

Freestones — персики, мякоть которых довольно легко отделяется от косточки. На самом деле, его обычно можно удалить вручную, и он может даже выпасть, если вы перевернете разрезанный фрукт.

Клейкие камни — это персики, мякоть которых плотно прилегает к косточке, и практически невозможно удалить мякоть, чтобы отделить ее от косточки.

Некоторые сорта частично состоят из косточкового и ледяного камня, и их называют полусвободными сортами .

Персики

Freestone предпочтительнее персиков Clingstone для домашнего консервирования из-за простоты их приготовления.

Мякоть плода может быть кремово-белой или темно-желтой; оттенок и оттенок цвета зависит от сорта.

A Персиковый «Freestone»

На изображении (вверху) показан пример разновидности / культурного сорта персика со свободным камнем. Обратите внимание, как косточка / семя хорошо отделяется от мякоти плода.

Содержат ли косточки персика цианид? Это правда?

Это правда , что косточки персика содержат цианид?

Косточки персиков содержат цианид. Однако плотная кожица, покрывающая семена, удерживает большинство людей от их употребления.

Редко, когда человек по ошибке ест семя персика, поскольку обычно косточка / косточка слишком трудна для человека, чтобы переварить или жевать зубами (см. Изображение ниже).

«Внешняя» косточка персика (см. Изображение выше), покрывающая внутреннее семя, сделана из плотной кожи и была взломана с применением силы.

Хотя семена (или косточки) персиков действительно содержат следовые количества цианида, чтобы действительно навредить человеку, необходимо съесть много семян персика (теоретически). Персики — не единственные фрукты, которые содержат яды, связанные с цианидом, яблоки, вишня и нектарины также содержат косточки (или семена) с цианидом.

Раньше я покупал «персики с косточкой». У этих персиков были расколотые косточки.

Однако концентрация цианида в ямах может быть достаточно высокой, чтобы отравить или нанести значительный вред мелким животным и даже крупному рогатому скоту. Были сообщения о случаях, когда коровы ели опавшие персики и становились очень больными или умирали.

К счастью, внешний камень, покрывающий внутреннюю косточку или косточку персика (в случае большинства сортов персиков), трудно пробить, поэтому сами персики НЕ являются опасностью для употребления!

Можно ли вырастить дерево с косточкой персика?

Многие люди спрашивают: «Можно ли вырастить персиковое дерево из косточки персика, купленного в продуктовом магазине?»

Да, возможно вырастить персиковое дерево из семян, однако наиболее распространенный метод выращивания персикового дерева — это покупка сорта в питомнике деревьев или в садовом центре.

Вырастить дерево из косточки персика было бы весело, а для детей это было бы хорошим опытом обучения!

Вы, посетитель сайта, успешно выращивали персиковое дерево из косточки персика? Хотели бы вы поделиться своим опытом? Если так, я бы с удовольствием разместил вашу историю (с изображением вашего дерева) в Peach-Depot.

Свяжитесь со мной через форму «Свяжитесь со мной», чтобы поговорить!

ТОП всего о персиковых косточках

ГЛАВНАЯ на домашнюю страницу Peach-Depot.com

Персик (Prunus persica) — Калифорнийский сад на заднем дворе

Персики — очень популярные фруктовые деревья, которые можно успешно выращивать во многих частях Калифорнии. Они требуют адекватного летнего полива, глубоких и хорошо дренированных почв, высокого азотного плодородия, прореживания плодов и опрыскивания для предотвращения скручивания листьев персика и коричневой гнили.

Персиковые деревья — это недолговечные деревья (15-20 лет). Персики (как и нектарины) являются самоплодородными (самосовместимыми), что означает, что им не требуется дерево-опылитель. Сажайте деревья на расстоянии от 12 × 16 футов до 18 × 18 футов.

Календарь работ по садоводству персиков

Сезон зимнего покоя

Обрызгайте деревья бездействующим маслом для борьбы с накипью Сан-Хосе.
Распыление фиксированной меди для контроля скручивания листьев персика 1 декабря и 1 февраля.
Обрежьте 50% прошлогодней древесины, чтобы прореживать урожай, обеспечить хороший рост побегов и потенциал плодоношения на будущие годы.

Сезон весеннего цветения

Для предотвращения коричневой гнили применяйте фунгицид во время цветения, для чего может потребоваться 1–3 распыления, в зависимости от погоды. В дождливые периоды требуется больше брызг.
Ежемесячно удобряйте молодые деревья удобрением с высоким содержанием азота, начиная с 1 апреля. Используйте 0,5 фунта мочевины или 25 фунтов навоза на одно устройство на дерево. Взрослым деревьям нужно на 50% больше. Внесите удобрение. При капельном орошении не превышайте 1 унцию. мочевина / эмиттер / мес.
Тонкие плоды размером с мрамор на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.Прореживание уменьшает количество плодов, но увеличивает их размер, предотвращает поломку конечностей.

Летний вегетационный период

Ежемесячно удобряйте молодые деревья. Используйте 0,5 фунта мочевины или 25 фунтов навоза / дерева / агрегата. Взрослым деревьям нужно на 50% больше. Внесите удобрение. При капельном орошении не превышайте 1 унцию. мочевина / эмиттер / мес.
Ежедневный капельный полив или полив дождеванием примерно каждые 3 недели.
Обеспечьте свободное от сорняков место у основания деревьев в пределах 3 футов от ствола с помощью органической мульчи глубиной 3–4 дюйма.

Сезон осеннего урожая

Спрей от дырчатого грибка в ноябре перед первым сильным дождем; используйте фиксированную медь.
Удобряйте и поливайте сразу после сбора урожая.
При опадании листьев удалите и уничтожьте листья или компостируйте их, чтобы предотвратить распространение парши персика.
Удалите мумии с дерева.

ресурсов

Ссылки на свежие косточковые фрукты, UC Fruit and Nut RIC
[PDF] Сорта персика для посадки в домашнем саду, Paul Vossen and Deborah Silver, Sonoma and Marin Co.UCCE
[PDF] Руководство по оценке персиков для коммерческих посевов в предгорьях Сьерра-Невады, Дик Бетелл, Эльдорадо Ко. UCCE
[PDF] Время сбора урожая отобранных фруктовых культур в предгорьях долины Сакраменто, Пол Фоссен и Дебора Сильвер, Сонома и Марин Ко. UCCE
Как бороться с вредителями в садах и ландшафтах — Фрукты и орехи, UC IPM
[PDF] Персики и нектарины: Календарь работ для домашних садоводов, Памела М.Гейзель и Кэролайн Л. Унру, графство Фресно и Пол Фоссен, Сонома и графство Марин,

Как выращивать персики и нектарины — gardenersworld.com

Какими бы восхитительными они ни были, вкус импортных персиков и нектаринов не может сравниться со спелыми фруктами, которые вы собираете прямо с дерева в собственном саду. Тем не менее, им нужно много солнца, в идеале в горшке на защищенном патио или у солнечной стены.

Персики и нектарины цветут и плодоносят на однолетних побегах, поэтому удалите как можно больше старых наростов.

Выращивание персиков и нектаринов

Замачивание голых корней перед посадкой

Посадка персика и нектаринов

Деревья с голыми корнями следует сажать в мягкий день в любое время с ноября по март. Деревья, выращенные в контейнерах, могут зайти в любое время.

Несмотря на то, что в Великобритании они выносливы (за исключением крайнего севера), цветы и молодые плоды уязвимы для морозов. Выращивайте деревья у стены, выходящей на юг или запад, или в горшке, который можно переместить под укрытие на зиму.

Персики и нектарины переносят большинство почв, но перед посадкой закопайте много хорошо перепревшего садового компоста или навоза. Если у вас глинистая почва, улучшите дренаж, засыпав дно посадочной ямы щебнем. Посадите дерево так, чтобы верхушка корневого кома находилась на уровне поверхности почвы, а стебель находился на расстоянии не менее 20 см от стены. Подготовьте каркас из проволоки, который можно привязывать к стеблям по мере их роста.

Чтобы посадить дерево в горшок, насыпьте на дно мелкий гравий (для улучшения дренажа и устойчивости), затем засыпьте почвенным компостом.Оставьте зазор между компостом и крышкой горшка для удобного полива. Никогда не позволяйте компосту высохнуть.

Опыление цветков персикового дерева с помощью мягкой кисти

Как ухаживать за урожаем персиков и нектаринов

Поливайте регулярно, особенно во время формирования плодов. Во время цветения посыпьте дерево обычным удобрением, например гранулированным птичьим пометом. Затем используйте мульчу из садового компоста или хорошо перепревшего навоза.

Несмотря на то, что персики самооплодотворяются, вы можете стимулировать плодоношение, опыляя цветы вручную с помощью мягкой кисти и опрыскивая водой.Когда плоды размером с вишню, прорежьте до одного на гроздь.

Когда плоды набухают, вносите жидкие удобрения с высоким содержанием калия, например, томатный корм, один раз в неделю.

После сбора урожая следует обрезка. Персики и нектарины цветут и плодоносят на однолетних побегах, поэтому удалите как можно больше старых наростов. Обрежьте плодоножку там, где вырос новый побег, затем привяжите новый рост в качестве замены.

Сбор урожая персиков и нектаринов

Плоды персика и нектарина созревают, когда они окрашиваются и становятся слегка мягкими.Они должны оторваться от ветки легким закручиванием.

Спелые персики

Как хранить персики и нектарины

Персики и нектарины легко оставляют синяки и плохо хранятся. Можно заморозить персики и нектарины, но в размороженном виде их следует использовать для приготовления.

Подготовка и применение

Вкусные блюда в сыром виде, добавляются во фруктовые салаты или варятся в вине с небольшим количеством сахара.

Обесцвеченный, сморщенный и деформированный лист персикового дерева из-за скручивания листьев персика

Персики и нектарины: решение проблем

Борьба с тлей и красным паутинным клещом с помощью инсектицидного мыла.Скручиваемость листьев персика — это грибок, поражающий весной появляющиеся листья. Это вызывает красные пузыри и искажения. Покрытие деревьев полиэтиленом в конце зимы и в начале весны предотвратит распространение инфекции от брызг дождя.

Персики против нектаринов

У обоих этих фруктов одинаковые потребности при выращивании, но персики с пушистой кожицей немного выносливее, чем их родственные растения с гладкой кожицей. Лучше всего нектарины растут, когда их дрессируют у теплой стены или забора в солнечном и защищенном месте.

Персики, созревающие на ветке

Великие сорта персика и нектарина для выращивания

Персики

‘Avalon Pride’ — розовые цветы и сочные плоды с начала августа. Считается, что он устойчив к болезни скручивания листьев
«Герцог Йоркский» — плоды с красной кожурой и желтой мякотью, созревающие с начала лета
«Сапсан» — высокий урожай восхитительных фруктов с красной кожицей и белой мякотью, в середине августа.Устойчив к плесени

Нектарины

‘Lord Napier’ — крупные малиновые плоды со сладкой и сочной белой мякотью, созревают в начале августа
‘Pineapple’ — крупные оранжевые плоды с желтой мякотью, сбор в начале сентября

Маленькое красиво

Карликовые плоды «Terrace», такие как персик «Terrace Amber» и «Terrace Ruby», идеально подходят для выращивания в горшках. Они компактны и медленно растут, поэтому идеально подходят для людей с ограниченным пространством

Персики и нектарины

Версия для печати PDF

Многие фрукты и овощи созревают в середине и конце лета, но персики и нектарины — одни из самых вкусных сортов.Выращивать персики и нектарины в домашнем пейзаже не так сложно, как можно было бы ожидать. Выбор подходящего сорта, правильная посадка, хорошие культурные практики и ежегодная обрезка в значительной степени гарантируют бушели аппетитных фруктов. И персики, и нектарины, которые представляют собой просто персики без пуха, можно есть свежими, использовать для выпечки, делать джемы и другие виды консервов, консервировать или замораживать. Они содержат значительное количество калия и клетчатки, а также витамины А и С.

Персики выращивались на протяжении тысячелетий в некоторых частях Азии и занимают видное место в азиатских традициях, фольклоре и искусстве.Сначала их привезли в Европу, а позже они отправились в Новый Свет вместе с испанскими исследователями. Коммерческое производство в Соединенных Штатах началось в девятнадцатом веке, и крупномасштабное производство персиков происходит в основном в Калифорнии, Южной Каролине и Джорджии, хотя в некоторых других штатах есть большие фруктовые сады.

Выбор сортов персика и нектарина

Здесь, на северо-востоке, персики и нектарины географически ограничены зимними температурами.Многие цветочные почки могут погибнуть, если температура упадет ниже минус 10 градусов по Фаренгейту, а целые деревья погибнут при минус 20 градусах по Фаренгейту или ниже. Поэтому крайне важно выбрать сорта, устойчивые к этой местности. Обратной стороной этого является то, что этим косточковым плодам действительно требуется определенное количество охлаждающих часов, чтобы растения вышли из состояния покоя. Это не проблема на северо-востоке, а скорее черта, которую должны выбрать более южные садоводы.

Существуют сотни различных сортов персиков и нектаринов, но они делятся на две категории: фристоуны и леденцы.Почти все названные сорта для выращивания фруктов на заднем дворе — это фри-камни, что означает, что мякоть легко отделяется от косточки. Разновидности Clingstone преимущественно используются для коммерческого производства. Мякоть может быть более традиционной желтой или более сладкой и сочной, но с менее персиковым ароматом белого цвета.

Предлагаемые для этой области сорта персика включают «Reliance», «Red Haven» и «Harbinger». Curlfree — это устойчивость к скручиванию листьев персика. «Saturn» или «Flat Wonderful» — очень сладкие персики с белой мякотью, плоские или в форме пончика.Для ограниченного пространства есть столбчатый сорт «Crimson Rocket», который может иметь ширину около шести футов.
Генетические карликовые деревья персика можно выращивать в большом контейнере. Они не будут перезимовать на улице в большинстве мест, но могут храниться в неотапливаемом гараже или другом защищенном месте. Названные разновидности включают «Honey Babe» и «Bonanza». Хотя они достигают всего от 4 до 6 футов в высоту, они все равно дают полноразмерные плоды. Из-за их небольшого размера обслуживание выполняется быстрее и проще.Мерикрест — выносливый нектарин, разработанный в Университете Нью-Гэмпшира. См. Ниже более обширный список разновидностей, подходящих для Коннектикута.

Посадка и уход

Для оптимального роста и урожайности персикам требуется глубокая, хорошо дренированная почва, обогащенная органическими веществами. Девяносто процентов их корней находятся в верхних 18 дюймах почвы, поэтому имеет смысл хорошо подготовить посадочную яму. Предпочтительно pH почвы от 6,0 до 6,5. Если вы планируете добавить в свой ландшафт персики или нектарины, участок можно подготовить заранее.Проверьте свою почву, при необходимости добавьте известняк, органические вещества и питательные вещества, внесите любые поправки на глубину от 6 до 8 дюймов на посадочную площадку размером 4 на 4 фута для каждого дерева. Не добавляйте больше удобрений в посадочную ямку.

Идеальное место для персиков — это солнце на северном склоне. Весной на этой выдержке прогревается медленнее, чем на южном склоне, и цветение немного задерживается. Это важно, так как деревья, которые зацветают слишком рано, с большей вероятностью пострадают от заморозков.Если нет склонов, по крайней мере, избегайте сажать деревья в низинных местах или в других местах на морозе.

Обычно питомник продается в виде однолетних деревьев от 3 до 4 футов в высоту. И персики, и нектарины почти все плодоносят, поэтому необходимо только одно дерево. Однако блоки из двух или более различных сортов продлят сезон выращивания. Деревья обычно сажают на расстоянии от 15 до 25 футов в зависимости от их размера в период созревания. Стандартные персиковые деревья достигают 15-20 футов в высоту, а карлики достигают примерно половины этого размера.Ожидайте от зрелого, хорошо обрезанного карлика от 30 до 60 фунтов плодов и от 60 до 100 фунтов от дерева стандартного размера.

После посадки деревья обычно удобряют один раз каждую весну, количество удобрений зависит от диаметра кроны дерева и длины нового прироста. В целом, зрелые персиковые и нектариновые деревья должны давать от 12 до 18 дюймов нового прироста каждый год. Мульчирование вокруг деревьев предотвратит конкуренцию сорняков за воду и питательные вещества и сохранит влагу.

Обрезка персиков и нектаринов

Персики и нектарины нуждаются в значительной обрезке. Это необходимо для сохранения размера, которым легко управлять, и для обеспечения того, чтобы солнечный свет достигал созревающих плодов в центре дерева. Персики выращивают только на прошлогодних приростах, поэтому не следует удалять более 50% старой древесины. Обрезку персика и других плодовых деревьев следует проводить в состоянии покоя (без листьев). Если фруктовые деревья обрезаются во время вегетационного периода, то плоды могут созревать медленнее (поскольку производство углеводов деревом уменьшилось) или недавно обнаженные плоды могут обгореть на солнце.

После посадки годовалого саженца обрежьте его примерно до 30 дюймов и удалите все боковые ветви, чтобы получился хлыст. Хотя это звучит резко, с помощью этой техники получаются красивые открытые чашеобразные деревья. В течение следующих двух или трех лет удалите все сломанные, больные, мертвые или особенно низко свисающие конечности. Удалите все вертикальные сильные побеги, растущие по направлению к внутренней части дерева, помня, что плоды растут только на горизонтально растущих ветвях. У побегов будет два типа почек: маленькие заостренные бутоны — это вегетативные ростки, а большие, округлые, волосистые — это цветочные (а затем и фруктовые) бутоны.На 12-24-дюймовых побегах будет наилучшее соотношение листьев и плодовых почек.

Цели обрезки на 6-10 лет — поддерживать высоту 7-9 футов и обеспечивать продуктивную древесину. Удалите все вертикальные побеги. Горизонтальные плодоносящие побеги будут формируются дальше на ветвях, но все же могут быть обрезаны, чтобы дерево оставалось в ограниченных пределах. Возвращаясь назад, срезание части конечного роста ветви или побега, обычно для контроля размера дерева или куста, может стимулировать появление новых рост в центре дерева.

При обрезке старайтесь часто визуализировать форму открытой чаши с тремя основными ветвями каркаса. После того, как вы установили форму дерева к третьему году, ежегодная обрезка состоит из укорачивания и удаления лишней новой древесины и удаления старых ветвей, поскольку они начинают закрывать солнце от центра дерева. Также следует удалять больные, зазубренные, мертвые и перекрещивающиеся ветви. Вертикальные водяные смерчи можно убрать в любой момент.

Сам плод тоже нужно прореживать, поскольку он начинает развиваться.Оставляйте примерно один фрукт на каждые 50 листьев или примерно 6 дюймов между отдельными персиками.

Терминология обрезки

Сбор урожая и хранение

По мере созревания персиков и нектаринов основной цвет их кожуры меняется с зеленоватого на более глубокий желтый, оранжевый, но из-за красноватого румянца это изменение не всегда очевидно. Созревшие фрукты будут выглядеть более насыщенными, приобретут персиковый аромат и станут мягче на ощупь. Чтобы насладиться полностью созревшим на солнце сладким урожаем, может потребоваться несколько сборов.Когда плод полностью созреет, его лучше всего использовать как можно скорее, так как он скоропортящийся. Персики и нектарины можно хранить в холодильнике неделю-две.

Проблемы с насекомыми и болезнями

Общие проблемы с насекомыми включают пресловутого мотылька персикового дерева и сливы curculio. Скручивание листьев персика и бурая гниль, по-видимому, являются основными заболеваниями в этой области. Изучите некоторые стратегии контроля, чтобы определить, какие из них лучше всего подходят для вас. Также ищите устойчивые к болезням сорта персика.См. Раздел «Персик и нектарин по борьбе с насекомыми, клещами и болезнями».

Отбор образцов сортов персика и нектарина для Коннектикута

Сорта персика	Выносливость	Банкноты
Багровая ракета Колоннар Персик	Харди (от -12 до -15 F.)	Полный размер, желтая мякоть. Идеальный десертный персик. Вырастает 16 футов в высоту и 6 футов в ширину. Созревает в середине августа г.
Curlfree	Зоны 5-8	Устойчив к скручиванию листьев. Желтая мякоть, сочные плоды. Отлично подходит для приготовления, консервирования. Созревает в июле.Энергичный.
Flamin ’Fury Jumbo Peach (ПФ 24-007)	Зоны 5-8	Очень большие персики с красным румянцем могут весить более одного фунта. Созревает в начале августа.
Гала	Зоны 5-8	Вкусный персик без пушистости. Идеально в свежем виде или для консервирования. Созревает в середине июля.
Предвестник	Зоны 5-9	Хорошего качества, от маленького до среднего, с желтой мякотью персика. Требует прореживания. Энергичный и продуктивный
Гармония	Зоны 5-9	Большой ароматный персик.Созревает в конце августа.
Бесстрашный	Зоны 4-8	Плоды с желтой мякотью отлично подходят для запекания. Созревает в середине августа. Зацветает поздно, чтобы не повредить мороз.
Опора	Зоны 4-8	Желтая мякоть.Разработано в UNH. Очень зимостоек. Требует сильного прореживания. Плоды среднего размера, хорошего качества.
Красная Гавань	Зоны 5-8	Яркоцветный, среднего размера. Очень продуктивно. Требует сильного прореживания. Устойчив к холоду. Представлен в 1940-х годах Университетом штата Мичиган.
Рочестер	Зоны 5-8	Старший сорт хорошо переносит широкий диапазон почв.Известен красивыми розовыми цветами и долгим плодородным сезоном. Твердая мраморная плоть.
Сатурн	Зоны 5-8	Плоские персики в форме пончика, белая мякоть, от 2 до 3 дюймов в диаметре. Созревает в конце июля.
Алое перо	Зоны 5-8	Белый персик с белой мякотью от маленького до среднего.Незначительно подвержены бактериальным пятнам, ямки склонны к расслаиванию.

Нектарин Разновидности	Выносливость	Банкноты
Жесткий	Зоны 5-8	Нектарин желтой мякоти хорошего качества.Устойчив к бактериальной пятнистости и бурой гнили. Разработано в Канаде. Требует прореживания. Созревает в августе.
Мерикрест	Зоны 5-8	Разработано в UNH доктором Э.М. Мидером. Желтая мякоть. Хорошая сопротивляемость болезням. Созревает в середине августа.
Нектакрест	Зоны 5-8	Разработано New Jersey Exp.Стн. Чисто белая плоть, розовые щеки, фристайл. Сильный и выносливый. Карлик. Созревает в начале сентября.
Старк Багровый Снег	Зоны 5-8	Белоснежная плоть с малиновой кожей. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления блюд и консервов. Морозостоек. Созревает в Август.
Старк Сангло	Зоны 5-8	Нектарин универсальный.Морозостоек и урожайен.

Несмотря на хорошие культурные традиции, иногда могут появляться вредители и болезни. Химический контроль следует использовать только после того, как все другие методы не дали результата.
Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271. Пересмотрено Учебным центром для дома и сада при Калифорнийском университете в 2016 г.

Выдано в рамках совместной работы по распространению знаний, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с U.S. Департамент сельского хозяйства, декан колледжа, Система расширения кооперативов, Университет Коннектикута, Сторрс.