Декоративные растения и культурные растения – Культурные растения 🌱 история происхождения, виды, группы, особенности многообразия, общая характеристика, примеры трав, деревьев и кустарников с названиями, значение в жизни человека — Агроновости

Содержание

Декоративные растения — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Декорати́вные расте́ния — растения, обыкновенно и большей частью выращиваемые для оформления садов, парков, скверов и других участков городских и сельских территорий, предназначенных для отдыха, либо служебных, производственных и жилых помещений (в последнем случае они часто называются ещё и комнатными растениями). Деятельность по выращиванию декоративных растений называется декоративным садоводством.

Разновидностью декоративных растений являются аквариумные растения. Описанием моделирования экосистемы в замкнутых искусственных водоёмах, включая декоративные аквариумы, занимается аквариумистика.

Большинство декоративных растений выращивают ради их цветения (в садоводстве и цветоводстве их называют красивоцветущими), другие — ради листвы, в том числе её осенней окраски (декоративно-лиственные), или хвои, плодов (декоративно-плодные), реже — коры, как Клён зелёнокорый (

Acer tegmentosum). Немаловажным в декоративном садоводстве является форма растения (габитус) и его размеры (например, крохотный бонсай или, напротив, могучий дуб). В некоторых случаях декоративными могут быть и другие примечательные особенности растения, как, например, присемянники Бересклета бородавчатого (Euonymus verrucosa) или колючки кактусов.

Созерцание декоративных растений, как правило, вызывает чувство красоты. В этом их главное предназначение. К тому же многие декоративные растения имеют практическое, повседневное назначение: заросли красивоцветущих видов боярышника используются в качестве живой изгороди; многие декоративно-лиственные лианы могут создать тень в беседке или скрыть неприглядные хозяйственные постройки. Части некоторых декоративных растений можно использовать в пищу (плоды яблони, тычинки крокуса осеннего — он же шафран, листья мяты и т. д.), а также как сырьё для лекарств (плоды шиповника) или косметики (лаванда).

Декоративные растения широко используются в озеленении населённых пунктов, ландшафтном и фитодизайне.

Как правило, декоративные растения требуют пристального внимания и заботы садовника или хозяйки жилища. Самшит, используемый для создания забавных фигур, без усердной постоянной стрижки принимает неприглядный, растрёпанный вид. Декоративные комнатные растения без должного ухода погибают.

список растений для оформления сада, аквариума и дома

Декоративные растения придают красоту и эффектность садовому участку, дому, балкону, окну и придомовой территории. Существует огромное количество различных растений, которые привлекают как профессиональных садоводов, так и любителей. Список культур огромен, каждый может подобрать что-нибудь для себя.

Назначение декоративных растений

Главная цель декоративных растений — украшение. Такие культуры делятся на несколько видов:

Садовые.
Домашние.
Аквариумные.

Отдельной частью здесь стоят аквариумные растения. Они, помимо выполнения своих декоративных функций, играют важную роль в жизни подводных обитателей. Аквариумная растительность делится на несколько типов:

Растущие в грунте — лимнофила, индийский папоротник, хемиантус карликовый и др.
Обитающие в воде — эгагропила, мох моносолениум и яванский мох.
Обитающие на поверхности — пистия, риччия плавающая, лимнобиум побегоносный и др.

Ряска — небольшое растение, обитающее на поверхности воды. Она имеет мелкие листья с выпуклостью. Выпуклость наполнена воздухом, благодаря чему ряска и плавает. Ряска применяется как декоративное растение, так и в виде добавки к рациону рыб. Кроме того, некоторые рыбы используют ряску как укрытие для нереста. Ряска — неприхотливое растение, которое приживается практически в любых условиях. Главное условие при ее содержании — большое количество солнечного света.

Яванский мох — растение, обитающее в толще воды. Его родиной является Юго-Восточная Азия. Выглядит мох как переплетение тонких нитей зеленого цвета. Если его не беспокоить, он может прикрепиться к какому-нибудь предмету и образовать привлекательные заросли. Рыбы используют мох как место для нереста. Оптимальная температура для мха — 23−28 градусов по Цельсию. При низких температурах он перестает развиваться.

Индийский папоротник — один из самых популярных обитателей аквариума. Помимо декоративных функций, он играет немаловажную роль для очистки воды.

При посадке папоротника следует обратить внимание на грунт, он должен быть мягким, отлично подойдет песок. Оптимальная температура колеблется в районе 23−25 градусов. Аквариум должен находиться на хорошо освещенном месте.

Деревья для сада

Основополагающей частью сада являются деревья и кустарники. Деревья можно поделить на лиственные и хвойные, а кустарники на вьющиеся и цветущие.

Хвойные деревья украшают сад на протяжении всего года и являются спасением для сада в холодное время года. Главные представители хвойных декоративных растений:

Пихта — вечнозеленое дерево, которое относится к семейству Сосновых. Отличительная черта пихты — это растущие вертикально шишки, чего нет у других представителей сосновых. Растение имеет около 50 разновидностей сорта, которые могут достигать в высоту от 30 см до 80 м.
Туя — вечнозеленое, компактное дерево, которое источает приятный пряный аромат. Туя, как и пихта, имеет большое количество сортов. Средняя высота дерево колеблется в районе 11−18 м, но бывают и представители высотой до 75 м. Все сорта туи устойчивы к гниению, легко переносят как зимние холода, так и летнюю жару.
Купрессоципарис — яркий представитель хвойных деревьев. Дерево является быстрорастущим, с кроной в виде конуса. К десяти годам выращивания растение вырастает до 8−10 м, а в ширину до 2 м. Ветки дерева растут вверх и имеют мелкие чешуйчатые листья.

Среди лиственных деревьев наиболее яркими являются:

Канадский клен — долгожитель, живущий в течение 300−400 лет. Лист этого растения украшает флаг Канады. В высоту дерево вырастает до 40 м. Крона у него густая и широкая, в диметре может достигать 12 м. Свою красоту дерево раскрывает осенью, окрашивая листья в оранжевый и ярко-красный цвет. Дерево морозостойкое, но страдающее от порывистых ветров и града. В первые годы после посадки деревья следует укутывать на зиму.
Багряник японский — довольно экзотическое дерево, произрастающее преимущественно в Японии и Китае. Дерево вполне может расти и в средней полосе России, но зимой за ним необходимо ухаживать. Высота багряника — 5−7 м, крона имеет яйцевидную форму. Листочки особенно красивы весной, когда они приобретают пурпурно-розовый оттенок. Сажать дерево лучше всего в освещенном месте, но не под прямыми лучами солнца — они могут обжечь растение.
Каштан — высокорослое дерево, принадлежащее к семейству Буковых. В высоту оно вырастает до 35 метров. Его огромная крона дает густую тень, а красивые цветочки радуют глаз каждую весну. Осенью на дереве вырастают плодовые коробочки. Когда они созреют, оттуда появятся орехи. Орехи широко используются в промышленности. Каштан спокойно переносит зиму, а летом выдерживает жару, но все же, оптимальной температурой для него считается 20−27 градусов.

Кустарниковые культуры

Декоративные кустарники — большая группа многолетних растений, имеющая различные формы и пропорции. В основном декоративные кустарники являются лиственными, но встречаются и хвойные экземпляры.

Наиболее популярными хвойными кустарниками являются:

Можжевельник относится к семейству Кипарисовых. В высоту растение вырастает от 0,2 до 8 м. Кустарник очень популярен среди садоводов и дизайнеров, которые применяют его при создании альпинариев и рокариев. Высокие сорта применяют при устройстве живых изгородей. Листья у можжевельника чешуйчатые, обладают приятным ароматом, который особенно чувствуется после дождя.
Тис — многолетний кустарник декоративного вида, имеющий множество разновидностей. В основном все сорта небольшого роста. Крона имеет круглую, густую форму. Хвоя довольно-таки жесткая. Плоды представлены в виде шишко-ягод красного цвета.
Кипарисовик — это выведенный искусственным путем кустарник с декоративными свойствами. Рост у растения небольшой, до 1 м. Кустарник имеет плотную хвою зеленого оттенка. Шишки небольшие с небольшим количеством семян. Осенью кипарисовик приобретает необычный пурпурно-фиолетовый окрас.

Самыми распространенными лиственными кустарниками являются:

Барбарис Тунберга относится к листопадным кустарникам. В высоту он обычно вырастает до 1 м, хотя должен достигать 2,5 м. Барбарис имеет яркие побеги и ребристые иголки, которые имеют красный или красно-оранжевый окрас. Ягоды также красного цвета, яйцевидной формы. Растение практически не боится морозов и различных заболеваний.
Дерен белый — красивый кустарник, который придает саду особую привлекательность. Он имеет большое количество светлых соцветий, а после завершения цветения покрывается ягодами. Растение довольно неприхотливое, так что с его выращиванием справится даже новичок.
Рябинник рябинолистный родом из Азии. Растение получило свое название за схожесть с рябиной. Используется оно в виде живой изгороди и достигает высоты 2−3 м. Побеги у рябинника прямостоящие, толщиной в 1−1,5 см. Кустарник неприхотливый и может выращиваться в различных местах сада как в солнечных, так и в затененных.

Существуют и другие кустарники, которые широко используются в садоводстве: спирея, бузина черная, вейгела цветущая, пузыреплодник калинолистный.

Вьющиеся виды

Особым элементом при оформлении сада являются вьющиеся растения. Они не только облагораживают участок, но и могут устранить различные недостатки забора, стен дома, беседки и др. построек.

Все вьющиеся растения играют декоративную функцию, но особенно привлекательными считаются:

Клематисы — вьющееся растение, стебли которого похожи на лиану. Бывают также стелющиеся и пряморастущие типы. Корни могут быть мочковатыми или стержневыми. В зависимости от вида, цветки имеют оттенки от белого до ярко-фиолетового. Размеры цветков также различны, так у мелкоцветковых они достигают 3−5 см, а у крупноцветковых могут вырасти до 20 см.
Кампсис — листопадное растение семейства Бигнониевые. Он имеет красивые трубчатые цветки алого или оранжевого цвета, которые радуют взор все лето. Побеги кампсиса со временем могут вырасти до 15 м в высоту. Кампсис легко переносит засуху, но все же его следует регулярно поливать. Сажать его лучше всего в хорошо удобренную почву.
Тунбергия крылатая относится к типу декоративных насаждений и принадлежит к семейству Акантовых. Родина тунбергии — Африка и страны южной Азии. Растение является многолетним и теплолюбивым. В России выращивается как однолетник. Цветки имеют диаметр 4 см и длинную цветоножку. Оттенок у них бывает различным: от голубого до красного.

Также популярными среди садоводов являются такие виды вьющихся, как ипомея пурпурная, хмель, гортензия, актинидия и др.

Цветы для оформления сада

Самым популярным оформлением участка в летний сезон являются цветы. Важно правильно подобрать сорта цветов для гармоничного сочетания с другими растениями. Цветы для сада делят на две группы: однолетние и многолетние.

Однолетними представителями цветочного семейства являются:

Крокус — это однолетний луковичный цветок, которой относится к семейству Ирисовых. Стебли и листья у него покрыты полупрозрачными чешуйками. Цветы опыляются насекомыми и могут быть окрашены как в холодные, так и в теплые оттенки. Лучше всего выращивать крокусы в хорошо освещенном месте, где не будет подолгу задерживаться влага.
Брахикома является гостем с Австралии и относится к семейству астровых. Растение небольшое, и чаще всего длина стеблей не превышает 12−30 см. Несмотря на небольшие размеры, брахикома является раскидистой, благодаря чему культура выглядит «пушистой». Цветки у растения тоже не отличаются размерами и не превышают 3 см в диаметре. Цветет брахикома вплоть до конца сентября, что не может не радовать.
Лаватера — отличный вариант для обустройства клумб и цветников. Кустистое растение цветет практически весь летний сезон. Цветки у лаватеры конусообразные, покрывают участок ковром различного цвета.

Популярными многолетниками, пользующимися популярностью у садоводов, являются:

Маргаритка — еще один представитель семейства Астровых. Родиной растения является Южная и Средняя Европа. Высота куста достигает 18−30 см. Цветки могут быть язычковой или трубчатой формы. В садоводстве растение используется для групповых посадок и как оранжерейное украшение.
Флоксы — красивые и яркие цветы семейства Синюшные. Растение обладает высокими декоративными свойствами, а также неприхотливостью, которая позволяет цветам расти практически на любом грунте, с любым освещением. Флокс имеет множество видов, которые отличаются друг от друга цветом и высотой куста.
Гортензия входит в семейство, которое насчитывает около 80 видов цветов. Цветет она с весны до глубокой осени. Соцветия у него находятся на концах его стеблей и имеют шаровидную форму. Чаще всего растение имеет белый цвет, но встречаются экземпляры с другими оттенками.

Комнатные обитатели

Все комнатные представители имеют различный тип декоративности: пряморастущие, кустарниковые, ампельные и древовидные растения.

Одним их самых популярных пряморастущих цветов является антуриум. Цветок любит тепло, так как родом он из теплых стран. Особенностью растения являются его необычные листья, цветы и расцветка.

К кустарниковому виду можно отнести неприхотливый бальзамин. Цветет он долго и обильно. Также имеет разнообразную расцветку. Растение влаголюбивое. Несмотря на небольшие габариты, может иметь длинные листья.

Древовидным домашним растением является гибискус. Цветет он постоянно и имеет тонкие и мягкие цветки. Отличительной чертой являются его цветы, которые цветут лишь один день, а затем отмирают.

К ампельным представителям можно отнести лобелию, которая имеет декоративно-ниспадающие листья. Цветок считается неприхотливым и не требует особого ухода.

Конечно же, это не весь список декоративных культур и растений, а лишь малая, самая популярная их часть.

Список 10 лучших декоративных, культурных растений с названиями

Растения, которые выращивают для украшения садов, парков и других мест называют декоративными. Декоративные растения, как правило, выращивают из-за цветения, либо из-за листвы. Эти растения сажают для красоты, а иногда они могут использоваться в качестве живой изгороди, важно знать названия и правила по уходу.

Зачем нужны декоративные растения?

Многие садоводы и владельцы участков используют свои владения для получения урожая. Они выращивают различные овощи, сажают плодовые деревья. Но помимо работы, на дачном участке люди предпочитают отдыхать.

Для того, чтобы вокруг создать красивую, радующую глаз, обстановку и используют декоративные растения.

Владельцы загородных коттеджей, как правило, не нуждаются в огородах и плодовых деревьях. В этом случае декоративные растения являются неотъемлемой частью в оформлении богатых вилл и культурных коттеджей.

Список самых популярных

Сегодня существует огромное количество самых разнообразных декоративных растений. С помощью селекции беспрерывно выводятся новые сорта, а старые изменяются, совершенствуются. Они удивляют своей красотой и неприхотливостью в уходе. Подробнее о каждой культуре в нашем списке с названиями и описанием.

Клен остролистный

Свиду массивное дерево, но шаровидная крона, которого отлично смотрится на небольших участках. Высота дерева – 6 метров.

Клен остролистный

Клен любит свет и страдает в тени. Неприхотлив к почве. Густая крона создает густую тень. Дерево требует систематической обрезки, иначе оно разрастется вширь.

Осенью клен особенно прекрасен из-за того, что его листья становятся ярко-желтыми. Однако когда они опадают приходиться хорошенько потрудиться, чтобы убрать обильный ковер из опавших листьев.

Спирея

Известна своим многообразием сортов. Сорта, которые цветут весной, имеют цветки белого цвета. А зацветающие летом особи могут похвастаться красными или розовыми цветками.

Раноцветущие необходимо обрезать сразу после цветения. А спиреи цветущие летом необходимо обработать ранней весной, до цветения. Может достигать 2-2,5 метров в высоту.

: Голд Флейм

: Спирея Бульмада

: Японика Серая

Существуют японские спиреи, которые отличаются своей компактностью, вырастают меньше метра в высоту. Можно сажать в любую почву, желательно в полутень.

Очень важно проводить своевременную обрезку. Если этого не делать, оно будет радовать лишь редкими цветочками. Оно быстро утратит свою декоративность.

Форзиция

Принадлежит к семейству маслиновые. Она удивляет и радует цветоводов тем, что ярко-желтые цветки появляются даже раньше, чем листья. Цвести начинает с конца марта и продолжается чуть больше месяца.

Форзиция

Цветы опадают и на растении вырастают листочки. Осенью листья меняют цвет с зеленого на оранжевый и багряно-красный, что придает участку особенную красоту.

Гибискус сирийский

Ценят за разнообразие сортов и окраски цветков. Боится холодов. Даже прохладное лето приводит к уменьшению количества цветков.

Гибискус Сирийский

На юге гибискус можно высаживать в грунт.

Любит солнечные места и плодородную, влажную почву. Обрезать гибискус рекомендуется в конце зимы.

Гортензия

Низкорослый кустарник. Существует множество гибридов. Гортензия – компактное растение, отличается широким разнообразием окраски цветов.

: Гортензия дуболистная

: Древовидная Annabelle

: Обычная

Цветет гортензия летом. Будет прекрасно себя чувствовать как в тени, так и на солнце. Обрезку важно производить осенью или весной. Интересно то, что щелочная почва может привести к тому, что цветки поменяют цвет с голубого на розовый.

Жакаранда

Вечнозеленые деревья. В природе можно встретить в тропических и субтропических зонах. Листья жакаранды папоротниковидные. Цветки трубчатые, голубого или лилового цвета.

: Жакаранда

: Цветки жакаранды

Основной задачей в уходе является дозированная подача солнечного света. Недостаток или, наоборот, избыток солнца может привести к поражению и деформации кроны.

Сирень

Один из самых популярных кустарников. Окраска цветов может быть фиолетовой, розовой, светло-желтой и белой. Существует огромное количество сортов сирени.

: Сирень сейсейшн

: Персидская

: Обыкновенная

Прекрасно уживается на солнце. Неприхотливое растение, и не требует особого ухода.

Боярышник

Может отлично себя чувствовать в любых условиях. Существует большое разнообразие боярышника. Встречаются как в виде кустарника, так и в виде дерева.

: Кустарник

: Дерево боярышник

Одаривает пышным цветением с начала лета и до осени.

Плоды боярышника съедобны. Их заваривают и пьют вкусный чай.

Шиповник (дикая роза)

Очень красивый и ароматный кустарник. Шиповник выращивают по разным причинам. Одни садоводы сажают его, чтобы осенью собрать полезные плоды. Другие же – для того, чтобы использовать в качестве ароматной

живой изгороди.

: Цветущий шиповник

: Плоды

Можжевельник

Вечнозеленое. Используют для озеленения участков и в композициях с цветущими растениями. Можжевельник очень любит свет. Растет в любых почвах.

: Можжевельник стелящийся

: Обыкновенный

Любой владелец участка заинтересован в том, чтобы украсить и сделать его самым красивым и оригинальным. Для этой цели не обойтись без декоративных растений. Зачастую они неприхотливы и не требуют особого ухода, и при этом ими можно украсить любой участок.

Для чего выращивают культурные растения — урок. Окружающий мир, 2 класс.

Растения в жизни человека имеют важное значение.

Люди научились выращивать растения, чтобы получать от них пользу.

Культурные растения делят на группы: плодовые, овощные, зерновые, декоративные, прядильные.

Плодовые растения

Плодовые растения — это деревья, кустарники и травы, дающие человеку фрукты.

Плодовые деревья: яблоня, груша, слива, абрикос, лимон, апельсин, гранат и другие.

Абрикос

Плодовые кустарники: смородина, крыжовник, малина и т. д.

Красная смородина

Плодовые травянистые растения: клубника, ананас.

Клубника

Овощные растения

Овощные растения — это растения, которые человек выращивает, чтобы получать овощи.

Овощные растения растут на полях, огородах, дачах. Это огурец, морковь, капуста, лук, тыква, кабачок, перец, баклажан, картофель и другие растения.

Зерновые растения

Зерновыми называют растения, из зерна которых получают муку и крупы.

Зерновые растения растут на полях. Это пшеница, рожь, гречиха, ячмень, овёс, кукуруза, просо, рис.

Пшеница

Декоративные растения

Декоративные растения выращивают для красоты.

В качестве декоративных используются такие травянистые растения, как тюльпан, фиалки, гладиолусы, астры, маргаритки, пионы, примулы и многие другие. Они растут на клумбах и в оранжереях. А ещё есть комнатные растения, которые украшают наши дома.

Примулы на клумбе

Орхидеи на подоконнике

Декоративные деревья и кустарники используются для украшения территории возле домов.

Прядильные растения

Прядильными называют растения, из которых человек получает волокна.

Это лён и хлопок. Из их волокон люди изготавливают одежду.

Цветущий лён

Хлопок

Культурные растения и их классификация

Культурными растениями называются те растения, которые выращиваются человеком для употребления в пищу, кормления скота, получения лекарств или сырья и т.д. Также все эти растения называют

агрокультурами.

Классификация

1. Зерновые культуры. Их также называют злаками. Имеют очень большое значение для человека, так как составляют основной его рацион. Помимо этого, используются зерновые в качестве корма для животных, а также применяются в производстве. В общем, злаки очень важны. Входят в данную группу такие растения как пшеница, рис, ячмень, овёс, кукуруза, гречиха, рожь и многие другие.
2. Овощные культуры также очень важны для людей, поскольку входят в наш рацион в довольно больших количествах, а также являются поставщиками витаминов, микроэлементов, макроэлементов и других полезных веществ. Самые распространённые овощные растения: картофель, кабачок, морковь, капуста, свекла, томаты, огурцы, перец, чеснок, лук.

3. Плодовые культуры являются настоящими кладезями полезных веществ. Многие плодовые виды растений являются лидерами в списке полезнейших растений мира. Сложно представить, откуда люди брали бы необходимые им полезные вещества, если бы не существовало плодовых растений. Самыми известными среди них являются: яблоня, груша, апельсин, киви, персик, банан, дыня, хурма, виноград, малина и многие другие растения.

Все оставшиеся культуры можно разделить на:

— Бобовые (фасоль, горох, соя).
— Масличные (рапс, подсолнечник, олива европейская).
— Бахчевые (дыня, тыква, арбуз).
— Стимулирующие (кофейное дерево, какао, женьшень).
— Волокнистые (лён, хлопчатник).
— Сахароносные (сахарная свёкла, дыня, арбуз).
— Крахмалоносные (картофель, кукуруза).

Отдельно ото всех стоят декоративные культуры. Декоративными растениями называют те, которые выращиваются для оформления жилых помещений, парков, садов, скверов и т.д. Как правило, выращиваются они лишь ради красоты, но несмотря на это, могут приносить немалую пользу. Что с успехом и делают. Растения выделяют кислород, а также очищают воздух. Но, помимо этого, обладают также и иными полезными качествами.

Примерами декоративных растений являются: роза, кактус, аспарагус, фиалка, бегония, алоэ и другие.

О культурных растениях

Из-за того, что агрокультуры выращиваются человеком, они не имеют естественных ареалов обитания. Хотя иногда такие растения могут встречаться и в природе, но они являются дикими, как правило, что не мешает использовать их в тех же целях, что и культурные.

Многие виды культурных растений скрещиваются с другими. Люди постоянно экспериментируют, пытаясь добиться лучшего урожая, устойчивости растений к болезням или плохим климатическим условиям. И довольно часто людям удаётся достичь желаемого, благодаря чему мы видим на своих столах такие вкусные продукты растительного происхождения.

Декоративные растения

Декоративные растения — это самая многочисленная и разнообразная группа полезных растений.

Они служат удовлетворению эстетических потребностей человека, его стремления к прекрасному.

Трудно представить себе праздник без цветов или жилые массивы без зелёных насаждений.

Многие люди отдают цветам свой досуг. У человека, отдыхающего среди декоративных растений, снимается нервное напряжение, вызванное бурным темпом современной жизни.

В то же время декоративные растения имеют и другое, чисто утилитарное назначение. Зелёные насаждения очищают загрязнённый воздух, улучшают микроклимат, они необходимы при рекультивации нарушенных человеком территорий.

Поэтому естественна любовь человека к декоративным растениям — с каждым годом растёт число не только достаточно опытных цветоводов, но и новичков.

Декоративные растения широко используются в озеленении городов и населённых пунктов страны, где играют не только важнейшую защитную и санитарную роль, но и имеют также громадное эстетическое значение.

Цветочные, декоративно—лиственные растения и красиво цветущие кустарники и деревья применяются во всех категориях зелёных насаждений как общего, так и ограниченного пользования, а также специального назначения.

Они широко распространены в городских парках, садах, скверах, на бульварах, в уличных и внутриквартальных посадках, в насаждениях вокруг школ, детских садов, больниц, промышленных предприятий, в парках и садах при санаториях, домах отдыха и детских лагерях.

Большим вниманием и любовью пользуются декоративные растения у владельцев приусадебных и садовых участков.

Характер композиций из цветочных растений или красиво цветущих кустарников и деревьев соответствует особенностям планировки объекта в целом, а размеры этих композиций определяются масштабами озеленяемых объектов, зданий и сооружений, шириной дорожек и величиной площадок, окружающих их.

Низкорослые и карликовые продолжительно или сезонноцветущие растения — низкие сорта бархатцев, лобулярию, лобелию, алиссум, астру альпийскую, некоторые виды гвоздик и примул, аквилегию железистую, незабудку, маргаритку, фиалки Виттрока и рогатую — используют чаще всего для бордюров — полос шириной не более 30 см, окаймляющих различные виды посадок или дороги. В бордюрных посадках эти растения обычно создают плотные, облиственные до земли полосы, декоративность которых заключается не только в красивых цветках или соцветиях, но и в листьях.

Среди низкорослых цветочно—декоративных растений некоторые, например барвинок, флокс шиловидный, арабис, различные виды камнеломок и очитков, молодило, ясколку, фацелию, с успехом применяют в качестве почвопокровных растений, заменяющих газоны.

Низкорослые мелколуковичные растения — виды крокусов, подснежник, пролеску, пушкинию, мышиный гиацинт, безвременник осенний — высаживают обычно группами на газоне или вместе с другими растениями в тех случаях, когда желательно иметь живописный цветущий ковер рано весной или осенью.

Для ковровых цветников, клумб или бордюров применяют низкорослые декоративно—лиственные растения — ирезине со свекольно—красными листьями, альтернантеру с зелёными, жёлтыми или тёмно—красными листьями, сантолину с войлочно—серыми, а также некоторые виды очитков (седумов), чистец (стахис), ясколку и другие растения с листьями необычной окраски и опушения.

Средние по высоте цветочные растения включают важнейшие виды, которые находят самое разнообразное применение в озеленительных посадках. Кроме этого цветки или соцветия многих из них широко используются для срезки.

В цветниках или на клумбах партеров с регулярной планировкой, например перед общественными зданиями, на площадях вокруг памятников, на скверах у театров, создают эффектные, пышные цветочные композиции. Для этого большими массивами правильных геометрических форм с простыми и чёткими очертаниями в газонном обрамлении высаживают ярко, обильно и продолжительно или сезонноцветущие виды цветочных растений — бегонии клубневую и вечноцветущую, шалфей огненный, бархатцы, разные сорта тюльпанов и гиацинтов. Луковичные растения обычно после отцветания выкапывают и заменяют однолетними, с летне—осенними сроками цветения, например астрой садовой.

Средние по высоте однолетние и многолетние растения часто используют для посадки в группы, где они обычно занимают центральную часть. Групповые посадки цветов применяют как в композициях пейзажной, так и регулярной планировки для смягчения жестких линий. Из многолетников чаще всего таким образом высаживают пионы, флоксы, астильбы, красодневы, ирисы, люпины, аквилегии, лилии, нарциссы, нивяник, а также ежегодно выкапываемые тюльпаны, георгины, гладиолусы. Для окаймления групп из относительно высоких растений, переднего плана рабаток и для бордюров применяют функию, фиалку рогатую, низкорослые сорта ирисов, низкие многолетние астры.

Для посадки в цветники регулярной планировки, на клумбы и рабатки часто используют однолетние цветочные растения, выбирая при этом средние или низкорослые сорта с компактным габитусом — астру садовую, левкой, бархатцы, львиный зев, однолетние георгины, циннию. По краям таких цветников высаживают бордюры из низкорослых бархатцев, лобулярии, агератума, флокса Друммонда, лобелии и других бордюрных растений. В больших группах или массивах хорошо смотрятся различные сорта одного и того же вида, различающиеся периодами цветения или окраской цветков (соцветий).

Для одиночных посадок применяют средние или высокорослые растения с эффектным цветением, красивыми листьями и габитусом, продолжительным периодом декоративности — различные виды и сорта пионов, аквилегий, люпинов, многолетних астр, дельфиниумов, а также астильбу, гелениум осенний, золотарник (солидаго), наперстянку, рудбекию. Высаживают их на фоне газонов, живых зелёных изгородей, аллейных и групповых посадок деревьев и кустарников, иногда вблизи групп из тех же растений для создания впечатления естественного пейзажа. Высокорослые растения используют также для посадки в задние ряды групп и односторонних рабаток, а также массивов большой протяженности, чтобы нарушить однотонность рядовых посадок каких—либо видов растений.

Красиво цветущие кустарники — сирени, древовидные пионы, парковые розы, спиреи — чаще всего высаживают одиночно или небольшими группами на фоне газонов или деревьев. Многие кустарники — разнообразные кизильники, барбарисы, боярышники, жимолости, спиреи, дерен белый, снежноягодник — применяют для рядовых посадок и стриженых живых изгородей.

Вьющиеся травянистые, полукустарниковые или кустарниковые растения со стеблями длиной от 1 до 6 м (ипомея, калистегия, фасоль огненно—красная, душистый горошек, чина широколистная, различные сорта клематисов, жимолость каприфоль) используют для вертикального озеленения. При выращивании они требуют специальных опор, ими обсаживают беседки, решетки, арки, перголы, трельяжи. Для декорирования стен и оград применяют девичий виноград — лиану с побегами длиной до 25 м.

Розы используют в смешанных цветниках регулярной или ландшафтной планировки, а также для отдельных элементов оформления. Обычно это чистосортные посадки полиантовых роз или роз флорибунда, отличающихся обильным и продолжительным цветением, окаймлённые полосами газона. Высокие виды роз окружают бордюром из миниатюрных роз. Одиночно или регулярно вдоль рабаток или на фоне газона высаживают штамбовые розы. Плетистые розы используют для пергол, арок и специальных решёток. В садах, парках и скверах розы иногда группируют в розарии — специальные композиции, где им отведена наибольшая площадь, а остальные растения и газон служат лишь фоном.

Культурные растения 🌱 история происхождения, виды, группы, особенности многообразия, общая характеристика, примеры трав, деревьев и кустарников с названиями, значение в жизни человека

Немного теории

Любая история о культурном растении начинается с рассказа о его диком предке. Например, это широко известная легенда о том, как африканский пастух заметил, что козочки, поедавшие ягоды с одного крупного кустарника, становятся более бодрыми. Сегодня оно известно как кофейное дерево. Любопытно, что хотя родиной диких кофейных деревьев является Африка, выращивают окультуренные сорта преимущественно в Латинской Америке.

Иногда в литературе встречается термин «группы культурных растений». Но классификация их так сложна, что не всегда понятно, что он означает. На самом деле в настоящее время действует Международный номенклатурный кодекс для таких растений. Он не делит их на классы и семейства, как это обычно бывает в биологии. Здесь выделяют:

Сорт. Он представляет собой группу растений, полученную в результате селекции и обладающую общими характеристиками. Причем это должны быть растения только одного биологического вида.
Грекс — это гибрид между двумя и более видами. Употребляется только для орхидных.
Группы — это совокупность сортов, полученных в результате селекции или генной инженерии.

Независимо от особенностей своего происхождения, все растения со временем изменили свойства по сравнению со своими предшественниками. Их плоды стали крупнее и получили лучшие вкусовые свойства, клубни теперь содержат больше крахмала, в зернах злаков появилось больше витаминов и т. д. Но в то же время культурные растения и сами требуют больше питательных веществ и влаги. Им нужно, чтобы человек постоянно о них заботился.

Чтобы растения давали хороший урожай, нужно изучить особенности каждого из них, определить наилучшие условия для их произрастания и т. д. Именно поэтому будущие агрономы изучают различные аграрные науки, предлагающие эффективные схемы севооборота, средства защиты растений от болезней и вредителей, регламентирующие селекционные работы.

История культурных растений

Примерно за 7−8 тысяч лет до н. э. начался процесс одомашнивания диких растений. Интересно, что произошло это и в Старом, и в Новом свете практически одновременно. Конечно, в каждой географической области для этого выбирали какие-нибудь виды окружающей флоры, характерные именно для этого региона.

Интересно, что при этом в Австралии растениеводство так и не развилось, поскольку особого многообразия растительных ресурсов тут не было, и большинство растений континента непригодно для выращивания в пищевых целях. Зато в Австралии произрастает орехоплодное растение макадамия, которое только недавно нашло применение в косметической промышленности.

Неравномерность в распределении растительных видов сказалась и на особенностях дальнейшего развития цивилизации. В общем виде эта теория хороша представлена в книге Джареда Даймонда «Ружья, микробы и сталь: судьбы человеческих обществ».

В ней тема развития цивилизации представлена с несколько необычной стороны и говорится о том, что при наличии растениеводства люди могут собирать с той же площади гораздо больше продуктов, чем охотники и собиратели. Увеличивается плотность населения, накапливается определенный запас продовольствия, и часть людей от добычи пропитания переходит к развитию технологии и управленческих структур — так формируется цивилизация.

Практически на всей территории Северной Америки после ледникового периода не было культурных злаковых растений, и в итоге коренное население проиграло эти территории европейским фермерам-переселенцам, которые привезли с собой ячмень, пшеницу, рожь, различные овощные культуры.

Зависимость от регионов

Общины не оставались обособленными, между ними было торговое сообщение, постепенно распространялись семена и плоды эндемичных растений, так что иногда непонятно, к какому региону относится то или иное растение. Тем не менее в науке сегодня выделяют несколько генцентров происхождения культурных растений, были выделены также первичные и вторичные центры разнообразия (по Н. И. Вавилову).

Их можно представить в виде следующей таблицы:

Центр	Растения
Южноазиатский тропический центр	33% Рис, кунжут, арахис, сахарный тростник, имбирь
Восточноазиатский центр	9% Некоторые виды риса, персик, фасоль адзуки, бамбук
Юго-Западноазиатский центр	14%. Это горох, рожь, лук-порей, дыни.
Средиземноморский центр	11%. Многие виды пшеницы, овса, бобовых культур, а также виноград и оливковое дерево
Эфиопский центр	4%. Некоторые виды хлопчатника, тыквы, гладиолуса, алоэ и т. д.
Центральноамериканский центр	10%. В основном это, конечно, Мексика. Эта страна является родиной кукурузы, острого перца, агавы и т. д.
Андийский (Южноамериканский) центр	9%. Анды — родина крупы киноа, хинного дерева и др.

Иногда отдельно выделяют Европейско-Сибирский центр. В таких климатических условиях не каждая культура будет хорошо расти. Но здесь смогли одомашнить сахарную свеклу, черешню, клевер и т. д.

Интересный факт — наибольшее число возделываемых растений дала Азия, причем и Дальний, и Ближний Восток вместе. И она же является самой густонаселенной, что подтверждает теорию Даймонда.

Принятая классификация

Существуют разные классификации культурных растений. Чаще всего их классифицируют по тем веществам, которые они содержат (крахмал, сахар, масло), или по их назначению и действию (например, стимулирующие, к числу которых относятся чайные кусты). Можно выделить следующие виды культурных растений:

Декоративные. По сути, они не всегда выполняют какую-то практическую функцию, они просто улучшают качество жизни за счет украшения окружающего пространства. К этой группе относятся многие цветковые растения — этим термином называют не только травы, но и кустарники и деревья (в России, например, одним из самых популярных цветковых кустарников является сирень). Иногда они только украшают участок — например, как тюльпаны или ирисы. Иногда — активно используются в народной медицине и кулинарии, как розы, шиповник и т. д.
Лекарственные растения. Это, например, ромашка аптечная, календула, шалфей, алоэ, валериана, хинное дерево. По мере изучения свойств культур этот список постоянно увеличивается.
Зерновые и хлебные злаки. Это очень многочисленная группа. Например, к хлебным злакам относятся пшеница, ячмень, рис, кукуруза, а вот все виды овса входят в группу крупяных культур, наравне с гречихой, просом, киноа и т. д. Хотя крупу производят и из пшеницы или ячменя. Также выделяют группу зерновых бобовых культур, к числу которых относятся фасоль, горох, соя, чечевица и ряд других.
Крахмалоносные. Самые известные представители этой группы — бататы и картофель. Но к ней же относятся и бананы (а не к плодам, как можно было подумать), и хлебное дерево.
Сахароносные. Это довольно большая группа растения. Но для получения чистого кристаллического сахара используются в основном сахарная свёкла, тростник, некоторые виды сахарных пальм.
Масличные — это подсолнух, оливковые деревья, рапс, кунжут, арахис.
Волокнистые. Из них делают ткани. Это, например, хлопчатник, лен и джут.
Овощные. Эта группа делится на несколько более мелких. Это могут быть пасленовые (томаты, баклажаны, сладкий перец), листовые и бутонные овощи (разные виды капусты, салата, каперсов), корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей), а также тыквенные (это и огурцы, и тыквы, и дыни, и арбузы, хотя последние две культуры иногда относят к бахчевым, выделяя в отдельную группу).
Плодовые и ягодные растения. В разных климатических зонах к ним относятся разные растения. В умеренных широтах это яблоня, вишня, слива, груша, в более южных к ним добавляются абрикос, гранат, айва, инжир. И этот список можно еще долго продолжать. В субтропическом климате выращивают лимоны, мандарины и актинидию китайскую (ее плоды называют киви). В тропиках к этой группе относятся анансы, манго, маракуйя. И это далеко не полные список. Кроме того, к ягодным культурам относят малину, землянику садовую (она также называется клубникой), смородину, крыжовник и т. д.
Пряноароматические культуры — различные виды перца, мускатный орех, горчица, имбирь. Самая крупная категория в этой группе — пряные травы. К их числу относятся базилик, орегано, майоран, укроп, петрушка, тимьян и т. д.
Стимулирующие — это чайные кусты, кофейное дерево, орехи кола, агава и т. д.

Таким образом, культуры играют важнейшую роль в питании человека — сегодня уже во всех регионах Земли.

Дополнительные сведения

Выделяют и другие группы растений, причем бывают очень подробные классификации. В основном они все равно разделяются по назначению. Например, отдельно выделяют:

каучуконосы;
дубильные культуры;
природные красители.

Некоторые из них выращивают специально для парфюмерной промышленности, поскольку в них ценятся эфирные масла (герань, лаванда, иланг-иланг). В настоящее время важное значение приобрели водоросли. Их культивируют и ради пищевых целей, и для использования в фармацевтической промышленности.

Всего в мире используется более 3000 видов культур. Даже названия их запомнить сложно. Но все они играют очень важную роль, и в ближайшем будущем селекционные работы будут направлены на улучшение адаптивных способностей этих растений и повышение их урожайности.