Декоративная спаржа: Спаржа — съедобная ёлочка на грядке

Спаржа — съедобная ёлочка на грядке

Автор: В.Г. Шафранский

Спаржа знакома многим садоводам по зеленым воздушным веточкам в букетах. А вот весной, когда ее побеги пробиваются к свету, и они толстенькие, их употребляют в пищу.

 

Но, к сожалению, самый «деликатесный деликатес» российской буржуазии ХIХ века сейчас, по сравнению с другими овощными культурами, очень редко встречается на садовых участках.

 

Но это вкусное и целебное растение еще и удивительно красиво. Именно поэтому многие садоводы выращивают спаржу как декоративное растение (см. Спаржа аптечная). Она и в самом деле красива, ее ажурные веточки украсят любой букет цветов – только любуйся.

 

Спаржа лекарственная (Asparagus officinalis), или аспарагус лекарственный – это вечнозеленый травянистый многолетник с разветвленными, прямыми, извилистыми или вьющимися стеблями и игловидными или уплощенными побегами-кладодиями.

 

Стебли у спаржи прямостоячие, круглые, сильно ветвящиеся, покрыты пучками тонких нитевидных видоизмененных побегов. Наиболее молодые из них имеют форму собранных в мутовки иголочек и напоминают иглы сосны или кедра. Зеленых листьев у спаржи нет, их остатки сохранились в виде треугольных бесцветных чешуек, прижатых к стеблю. В пазухах этих чешуек формируются почки, из которых развиваются зеленые ветви.

 

Листья спаржи редуцированы в небольшие пленчатые чешуйки, благодаря чему растение выглядит очень изящно. Такие «иголочки» кажутся очень острыми, но на ощупь они нежные и мягкие. Обыкновенно цвет аспарагуса зеленый. Цветки спаржи мелкие, невзрачные, белые или бледно-розовые.

 

В лучшем случае стебли спаржи используются как один из компонентов в оформлении цветочных букетов. Для этой цели на участке выращивают 1–2 растения. А как об одном из самых деликатесных овощей наш садовод как-то совсем подзабыл. А поклонники спаржи считают ее королевой овощей.

Одни ценят тонкую нежность белой спаржи, другие – пряный аромат зеленой спаржи.

 

Растет спаржа на одном месте 18–20 лет и более, образуя до 50 побегов. Растение это двудомное, т.е. мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Мужские растения более мощные, долговечные, скороспелые и на четверть более урожайные, чем женские. На мужских растениях цветки образуют пыльцу, а на женских – завязи и красные несъедобные плоды, похожие на ягоды рябины. В первый год женские и мужские растения трудно различить.

 

Корневище у спаржи мощное, а толстые шнуровидные корни уходят далеко вглубь почвы. Отходящие от них боковые корешки располагаются в пахотном слое. Из многочисленных почек, расположенных на нем, вырастают молодые мясистые побеги, ради которых и выращивают спаржу. На каждом побеге закладываются новые корни.

 

Выращивание спаржи

 

Спаржа очень требовательна к влажности почвы. Воздушную засуху она переносит хорошо, но при недостатке влаги в почве побеги вырастают тонкие, горькие и волокнистые, утрачивая нежность, что резко снижает их пищевую ценность. В то же время спаржа не выносит переувлажнения почвы. Молодые растения требовательны к свету и не выносят затенения.

 

Подробнее о выращивании спаржи — в статье Спаржа — забытый деликатес.

 

Сорта овощной спаржи

 

Сортовой состав спаржи по-прежнему очень бедный. Наиболее часто встречаются у садоводов следующие сорта:

• Аржентельская Ранняя – самый скороспелый сорт, формирует крупные сочные побеги. Верхушки стеблей, выходящих из земли, у этой спаржи белые, слегка окрашенные в розовый цвет, а на свету зеленовато-фиолетовые. Молодые стебли сочные, крупные, толстые, маловолокнистые, не развариваются при приготовлении и сохраняют свою форму. Высота растения достигает двух метров. Сорт морозоустойчив благодаря мощной корневой системе, способной выдерживать сильные холода. Особенность этого сорта – быстрая потеря влаги и деформация срезанных побегов. Чтобы сохранить побеги спаржи сочными, после сбора их надо сразу уложить в пакет.
• Гайнлим — сорт отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми характеристиками побегов. Растения со средними сроками созревания достигают технической зрелости ближе к концу апреля.
• Королевская — сорт относится к категории высокорослых растений (она вырастает до 170 см). Побеги имеют небольшой диаметр (около 1,5 см). Мякоть нежная, вкусная, белая. Отличительной чертой сорта является его устойчивость к болезням, засухе, понижению температуры.
• Мери Вашингтон – среднеспелый урожайный сорт, имеет крупные, толстые, нежные побеги с головками красно-фиолетового цвета. Мякоть желтоватого цвета, маловолокнистая, прекрасного вкуса.
• Ранняя Желтая – скороспелый урожайный сорт с нежными, длинными, зеленовато-желтыми побегами и плотной желтой головкой. Может использоваться в свежем виде и для консервирования.
• Снежная Головка – среднеспелый сорт с заостренными побегами средней величины и относительно плотной головкой, которая длительное время сохраняет белый цвет. Предназначен сорт для использования в свежем виде и для консервирования.
• Урожайная 6 – среднеспелый урожайный сорт, имеющий толстые крупные белые побеги с розовой головкой. Мякоть белая и бледно-желтая, нежная, высоких вкусовых качеств. Пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования.

 

Спаржа вкусна и полезна

 

Как овощ, спаржу выращивают ради сочных отбеленных побегов, являющихся деликатесным продуктом. Раньше выращивали только зеленую спаржу; сейчас многие потребители предпочитают отбеленную. Побеги спаржи богаты белковыми веществами (до 3%), уступая по их содержанию только бобовым культурам. В них содержатся витамины: С – до 30 мг%, В1 – 0,2 мг%, В2 – 0,15 мг%, РР – 1 мг%, каротин – 2 мг%.

 

Спаржа богата минеральными веществами и микроэлементами. Она содержит калия – 207 мг%, натрия – 40 мг%, магния – 20 мг%, фосфора – 46 мг%, железа – 1 мг%, йода – 10 мкг%.

 

 

В спарже содержится в значительных количествах соединения азота и серы, которые стимулируют работу почек и регулируют водный баланс организма.

В значительном количестве содержится в ней аспарагин, который положительно влияет на работу сердца, усиливает работу почек, при этом снижается артериальное давление, оказывается благотворное действие на нервную систему.

 

Настой из отбеленных побегов в народной медицине применяют как мочегонное средство, отвар из корней – от водянки, при воспалении мочевого пузыря, при затрудненном мочеиспускании, при ревматизме, как успокаивающее при сердцебиении и эпилепсии. Настой плодов применяют при импотенции.

 

Пищевое применение спаржи также оказывает лечебное воздействие на организм.

 

«Уральский садовод», №24, 2028 г.

Спаржа декоративная

Из семейства лилейных. Родиной из Южной Африки. Это растение обладает своеобразными листьями зеленого цвета. Цветки этого растения отличаются прекрасным ароматом, по размеру небольшие.

Цветение происходит обильно. Плоды спаржа декоративная в виде красных ягод, которые в свою очередь декоративно выглядят.

В комнатных условиях выращивают следующие сорта этого растения: Спаржу Спренгера и Спаржу перистую. Это растение очень хорошо смотрится в ванных комнатах или домашних бассейнах. Также им можно декорировать балконы и лоджии.

Небось у каждого цветовода любителя она есть среди коллекции растений.

Размножение Спаржи Декоративной

Для размножения использую семена, которые получают из ягод. Перед высевкой семена необходимо подготовить к посадке, а для этого их оборачивают тряпкой и помещают на сутки в теплую воду.

Такой процесс помогает семенам лучше прорости. Высевку семян производят весной, в специально подготовленную земельную смесь.

• Земляная смесь должна состоять из песка, дерновой и лиственной земли.
• Горшки с посажеными семенами накрывают банкой, чтобы создать эффект парника.
• Таким образом семена быстрее всходят.
• Выставляют горшки с сеянцами на хорошо освещаемый и теплый участок комнаты, где их регулярно поливают теплой и хорошо отстоявшейся водою.

После того, как растения взойдут и укоренятся, их следует пересадить в горшки большего размера.И продолжают их выгонку.

Также используют метод деления куста. Во время весенней пересадки растение делят на две части. одну часть оставляют в старом горшке, а вторую высаживают в новый.

Уход за Спаржей Декоративной

Располагают растения на хорошо освещенных участках комнаты. Однако не стоит допускать попадания прямых солнечных лучей, это плохо сказывается на растении.

В уходе она особо не прихотлива. В летний период времени ее стоит перенести в палисадник или выставить на балкон, желательно в места где есть тень.

Размещают растение на подоконниках и балконах, оно прекрасно украшает интерьер комнаты. Температурный режим поддерживают на уровне двадцати градусов по Цельсию. В зимний период температуру снижают до пятнадцати градусов.

Полив производят обильно, это касается летнего периода времени, в жаркие дни его можно выполнять два раза в день. В зимний период времени поливают умеренно, так чтобы земляной ком не пересыхал.

Для полива используют воду которая хорошо отстоялась и мягкая по своему составу. Также не стоит забывать о том. чтобы вода была той же температуры, что и окружающая среда.

Для высадки и пересадки спаржи используют земляную смесь состоящую из песка, дерновой, лиственной и перегнойной земли. Пересадку спаржи выполняют каждую весну, это связано с тем, что темп роста этого растения очень высок.

Внешний вид спаржи декоративной или аспарагус, хозяйственное применение

Декоративная спаржа — это полукустарниковые растения, которые в России начали культивировать сравнительно недавно. Основное их предназначение — украшение садовых участков. Другое название растения — аспарагус. Он имеет светло-зеленые листья, зеленые цветки и красивые плоды красного оттенка, которые и придают растению декоративность.

История появления

Спаржа начала выращиваться в лекарственных и кулинарных целях более 3 тысячелетий назад, известна была еще в Древнем Египте. А готовить из нее пикантные блюда начали в эпоху Древнего Рима. В декоративных целях растение начали культивировать в Европе в середине 15-го столетия.

Особенности растения

Аспарагус (asparagus) относится к семейству Спаржевых, некоторые ученые выделяют ее в отдельный род Аспарагусовых. Отметим, что спаржа и аспарагус — это одно и тоже. Хотя в некоторых устаревших источниках аспарагус характеризуют как «растение, похожее на спаржу».

Описание многолетнего растения выглядит так:

• Корневая система мощная стержневая.
• Наземная часть представлена полукустарником высотой до метра, некоторые сорта похожи на траву.
• Основную декоративность создают игловидные ветви.
• Цветы спаржи мелкие, однако плоды привлекательны, внутри содержат 4-5 крупных семян. Цвести растение будет даже при минимальном уходе.

Обратите внимание! Несмотря на декоративность, плоды спаржи ядовиты.

Различие между декоративной и овощной культурами

Интересно, что никаких отличий между декоративной и овощной спаржей нет, огородник может сам выбрать, каким будет предназначение культуры. Чтобы «обычная», съедобная спаржа стала декоративной, достаточно дать побегам прорасти над грунтом и распуститься.

Существует достаточно много сортов аспарагуса, пригодных в пищу:

• Баклим. Ранний сорт, растение достигает высоты 25 см, имеет белую мякоть.
• Ранняя желтая. Отличается превосходными вкусовыми характеристиками, мякоть нежная, чуть зеленоватая. Допускается употребление в вареном или консервированном виде.
• Вальдау. Побеги зеленые, мякоть белая с желтоватым оттенком, урожай начинается только с третьего года после посадки.
• Королевская. Среднеспелый сорт с насыщенно зелеными побегами и темными головками. Мякоть нежная, приятная на вкус.
• Надежда. Российский позднеспелый сорт с хорошей урожайностью и отличным вкусом.

Тонкие веточки спаржи, похожие на иголки, помогут оформить любой садовый участок

Существуют ли съедобные комнатные сорта

Спаржа может выращиваться на подоконнике как зеленый питомец. Для этого подойдет несколько сортов: Перистый, Смилэкс, Серповидный.

Однако растения будут выполнять только декоративные функции и кулинарного интереса не представляют. Из них можно составлять изящные букеты, которые продолжительное время будут радовать глаз.

Что можно использовать на кухне

Для приготовления пикантных блюд подойдут исключительно молодые побеги (располагаются сверху). Они имеют диаметр примерно 1 см, длину до 20 см и белый цвет. Современные сорта спаржи могут также иметь фиолетовые, зеленые и желтые побеги.

Лучшие для посадки и популярные сорта

Спаржа — цветок, который может стать настоящим украшением сада или дома, самое главное — правильно выбрать сорт. Вот несколько популярных вариантов:

• Белая. Активно выращивается дачниками и используется в медицинских целях.
• Мейера. Небольшой кустик с изящными веточками-иголками подойдет для выращивания на подоконнике.
• Перистая. Привлекательное растение, вечнозеленый многолетник, подойдет для оформления оранжерей.
• Серповидная. Сорт относится к редким, ветки покрыты колючками, при качественном уходе способен вырасти в длину до 7 метров.
• Зеленая. Неприхотливое растение с обильной порослью, используется в приготовлении пищи.

Кулинарное применение

Спаржа хорошо гармонирует с мясными и рыбными блюдами, может потребляться и как самостоятельный продукт. Ее можно варить, запекать, мариновать, подавать со специями, пряностями, соусами.

Хороша заправка из побегов, для приготовления которой спаржу отваривают, добавляют оливковое масло, соль, сахар и сок лимона. Такая заправка украсит собой любое мясное блюдо или птицу.

Удивительное растение отлично гармонирует со многими более привычными европейцам блюдами

Распространение и среда обитания

Произрастает спаржа декоративная в диком виде практически во всем мире, предпочитая регионы с умеренным климатом. Встретить растение можно на севере Африки, на территории Европы кроме северных широт, в Малой Азии, в лесах Австралии, Северной Америке. Растет в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе.

Специфика выращивания

Аспарагус (спаржа) — растение в целом неприхотливое, но для его успешного выращивания важно соблюдать определенные правила. Растение комфортно чувствует себя в открытом грунте, однако необходимо поливать его и подкармливать.

Требования к почве, правила ухода

Для выращивания декоративной спаржи можно самостоятельно подготовить грунт, ориентируясь на следующие пропорции: садовая земля, песок и перегной в соотношении 2:1:1. Если же планируется высаживание в домашних условиях, то подойдет готовая почвосмесь для комнатных цветов.

Полив рекомендован умеренный, не стоит заливать растение, но и пересыхание земляного кома негативно на нем сказывается. Зимой при комнатном выращивании орошать грунт стоит только тогда, когда он засох.

Подкормки

Комплексы, обогащенные азотом, помогут растению нарастить зеленую массу. Летом используют универсальные составы для овощных культур.

Обратите внимание! В состоянии покоя подкармливать спаржу не требуется.

Неприхотливое растение не вызовет проблем в культивировании даже у новичков

Способы размножения

Огородник может выбрать удобный для него вариант размножения декоративной спаржи.

Проращивание семян

После приобретения посадочного материала в емкости помещается смешанный с перегноем грунт. Сами семечки обрабатывают светло-розовым раствором марганцовки, после чего раскладывают на поверхность на расстоянии 2-3 см. Присыпают тонким слоем грунта.

После этого осторожно опрыскивают из пульверизатора и закрывают пленкой для эффекта парника.

Обратите внимание! Необходимо регулярно проверять емкость и орошать грунт при необходимости.

Через 3 недели появятся первые росточки.

Деление корневищ

Материнское растение выкапывают и осторожно освобождают от земляного кома. Затем аккуратно делят корневище на части: важно, чтобы на каждой из них оставались корешки и пара стеблей.

Возможные трудности

Прежде всего, очень важно создать для растения оптимальные условия произрастания. Участок для декоративной спаржи должен быть защищенным от сквозняков, иначе растение будет слабым. Кроме того, для защиты от насекомых следует своевременно удалять сорняки.

Пересадить растение для начинающих может быть непросто. У спаржи очень мощная корневая система, поэтому выкопать куст аккуратно удается не всегда. Пересадку рекомендуется проводить в начале апреля или в середине октября, до первых заморозков. Землю предварительно обильно орошают, куст подкапывают со всех сторон и осторожно выдергивают.

Появление светлых пятен на побегах сигнализирует о появлении клещей, в этом случае вредителей убирают вручную, в запущенных ситуациях используют инсектициды.

Особых сложностей в выращивании нет, если соблюдать все нормы агротехники

Хозяйственное значение

Аспарагус нашел широкое применение в ландшафтном дизайне. Он может выращиваться в открытом грунте или вазонах, в ландшафтных группах и как элемент одиночной засадки. Спаржа для декора — отличный выбор, поскольку растение неприхотливо и привлекательно. Кроме того, его можно потреблять в пищу и использовать в медицине.

На кухне

Некоторых огородников волнует вопрос, можно ли есть садовую спаржу. Ответ однозначно утвердительный, но в пищу используются только молодые побеги.

Очень хороша спаржа по-корейски, острое блюдо с чесноком, в котором вкус аспарагуса раскрывается наиболее полно.

Кроме того, спаржу варят, используют в салатах, соусах, как элемент сложных мясных и рыбных блюд. Самый простой вариант приготовления побегов — краткосрочное бланширование в подсоленной воде. Однако можно добавлять спаржу в омлет, гречку, лапшу, использовать для заливного.

Спаржа по-корейски — изысканное блюдо, аппетитная закуска, которую можно поставить на любой праздничный стол

В медицине

Аспарагус — цветок, похожий на спаржу по старым источникам или собственно сама спаржа по новым — это растение, обладающее целым спектром полезных свойств. Поэтому оно активно используется в медицине.

Применять аспарагус показано тем, кто страдает от отеков, лишнего веса: он обладает легкими слабительным и мочегонным эффектами, очищает кровь, помогает избавиться от мигреней, очищает организм от токсинов и шлаков и нормализует обменные процессы.

Такова декоративная спаржа, в которой привлекательность удивительным образом сочетается с кулинарным применением и целым списком лекарственных воздействий. Растение неприхотливо, вырастить его на огороде, даче или на подоконнике сможет даже начинающий.

выращивание и уход в открытом грунте, полезные свойства

Растение спаржа (Asparagus), который еще именуется аспарагус, является представителем семейства Спаржевые. Данный род объединяет больше 200 видов, которые в природе можно повстречать в регионах с сухим климатом. Наибольшей популярностью пользуется вид ― спаржа лекарственная. Данный род представлен травянистыми растениями и полукустарниками, которые обладают развитым корневищем, а также зачастую ползучими ветвистыми побегами. Лишь у нескольких видов спаржи верхние части ростков считаются деликатесными, а именно: мутовчатой, лекарственной и коротколистной. Спаржа входит в число самых дорогостоящих, вкусных и полезных культур.

Краткое описание выращивания

1. Посадка. Высев семян на рассаду проводят в середине апреля, всходы пересаживают в открытую почву в первые дни июня.
2. Освещенность. Место должно быть солнечным и открытым.
3. Грунт. Почва должна быть супесчаной питательной и богатой.
4. Полив. После посева первые 10 дней поливать нужно обильно и часто, во время засухи ― полив проводят каждый день, а в иные дни по мере необходимости, при этом нужно учесть, что грунт на грядке должен быть постоянно немного влажноватым.
5. Удобрение. После высадки рассады в открытый грунт, спустя 7–10 дней ее подкармливают раствором навозной жижи, спустя еще 20 суток ― раствором птичьего помета (1:10), а прежде чем наступят заморозки ― полным минеральным удобрением.
6. Размножение. Генеративное (семенное).
7. Вредные насекомые. Спаржевые мухи, тля, спаржевые листоеды, щитовки, спаржевые трещалки, оранжерейные трипсы.
8. Заболевания. Корневая и серая гнили, ржавчина, фомоз, церкоспороз.

Особенности спаржи

Овощная спаржа является многолетником. Корневище у такого растения развитое и мощное, а побеги ― разветвленные. На ветках множество веточек игловидной формы собраны в пучки, которые растут из пазух недоразвитых чешуйчатых либо шиповатых маленьких листовых пластин, в их основании формируются твердые шпорца. Маленькие цветочки могут быть одиночными либо входить в состав соцветий щитовидной либо кистевидной формы, практически все они вырастают в листовых пазухах. Плод представляет собой ягоду, в которой находится несколько либо одно семя, покрытое толстой кожурой темного окраса. Для употребления в пищу используют исключительно молоденькие побеги, которые только что выросли на грядке. Когда на стеблях начнут раскрываться листовые почки, их уже нельзя употреблять в пищу, так как они становятся очень жесткими. Кустики во время пика плодоношения могут за 1 сезон принести 9–12 стеблей, этого количества хватит для приготовления 2 полноценных порций гарнира. Так как урожайность данного растения невысока, такая овощная культура обладает очень высокой ценой. У огородников средних широт спаржа на сегодняшний день не пользуется большой популярностью.

Выращивание спаржи из семян

Высев семян

При посеве семян спаржи в открытую почву появление сеянцев придется ждать очень долго. В связи с этим данную культуру рекомендуется выращивать через рассаду. Посевной материал нуждается в обязательной предпосевной подготовке, которая проводится непосредственно перед высевом. Для этого его трое–четверо суток выдерживают в тепловатой воде, при этом ее следует заменять 2 раза в стуки. Набухший посевной материал надо разложить на поверхности увлажненной ткани, после этого нужно подождать, пока у семян появятся росточки. Высаживают семена, имеющие росточки длиной от 0,1 до 0,3 сантиметров, при этом используют ящики либо горшочки объемом 100–200 миллилитров, которые следует заполнить субстратом, состоящим из огородной почвы, перепревшего навоза, песка и торфа (1:1:2:1). В ящики их высевают, соблюдая дистанцию 60 миллиметров. Заглубляют семена в почвосмесь на 0,15–0,2 сантиметра, затем емкость убирают в солнечное место, при этом в комнате должно быть тепло (около 25 градусов). Поливать посевы необходимо каждый день. Если все сделать правильно, то первые сеянцы должны будут показаться спустя 1–1,5 недели. После того как покажутся ростки, их засыпают тоненьким слоем торфа. Спустя полмесяца сеянцам понадобится подкормка, для этого используют раствор комплексного минерального удобрения в слабой концентрации.

Как правильно пикировать

Пикировать сеянцы спаржи нужно лишь в том случае, если для посева использовался общий ящик. После того как высота растеньиц достигнет 15 сантиметров, следует провести их пересадку в емкость большего объема, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров. Во время пересадки корень у сеянцев немного укорачивают. Когда пройдет несколько суток после пикировки, спаржу нужно подкормить. Спустя еще 7 дней кустики начинают закаливать, а после того как рассада сможет находиться на улице круглосуточно, ее пересаживают в открытую почву.

Выращивание в домашних условиях

В комнатных условиях растят исключительно рассаду такого растения, а затем ее обязательно нужно пересадить в открытую почву. Выращивать в домашних условия такое съедобное растение, обладающее сильным и длинным корнем, очень затруднительно. В комнатных условиях его можно культивировать лишь в качестве декоративного растения, при этом как овощную культуру спаржу можно растить только в открытой почве.

Посадка спаржи в открытый грунт

В какое время сажать

В открытую почву рассаду спаржи высаживают в первые дни июня. Для того чтобы получить хороший урожай данной культуры, для высадки рассады нужно выбрать безветренный солнечный участок, расположенный неподалеку от забора либо стены. Так как данное растение крайне негативно реагирует на застой воды в почве, для его посадки не следует выбирать те участки, на которых наблюдается высокое залегание грунтовых вод. Выбирать участок под посадку нужно тщательно, так как на одном и том же месте спаржу можно выращивать от 20 до 25 лет.

Подходящая почва

Для выращивания спаржи идеально подходит грунт питательный, богатый и супесчаный. Подготовкой участка под посадку следует заняться в осеннее время. Для этого с него удаляют всю сорную траву и проводят перекопку на глубину 0,4–0,5 метров, при этом в почву вносят 70 грамм суперфосфата, 15–20 килограмм компоста и 40 грамм сульфата калия из расчета на 1 квадратный метр участка. В весеннее время ,как только сойдет снежный покров, поверхность участка нужно бороновать, при этом в это же время в грунт нужно внести 60 грамм древесной золы и 20 грамм аммиачной селитры из расчета на 1 квадратный метр грядки.

Правила посадки в открытый грунт

Прежде чем приступить к высадке рассады спаржи на подготовленную грядку, нужно сделать посадочные ямки, глубина которых 0,3 м, а ширина ― 0,4 м, при этом дистанция меж ними должна быть около 1 м. В бороздке дно необходимо взрыхлить на глубину от 15 до 20 сантиметров. После этого на дно надо насыпать рыхлую почву горкой, при этом ее высота должна быть такой, чтобы достигала краев ямки. На данный холмик необходимо установить растеньице, при этом надо предварительно провести укорачивание корня до 30–40 мм, потом ямку нужно заполнить почвой, которую утрамбовывают и поливают. Когда жидкость полностью впитается, поверхность ямки засыпают слоем мульчи (сухой почвой).

Уход за спаржей

Спаржа является некапризным растением. Ухаживать за ней нужно точно так же, как и за многими иными огородными культурами. Ее надо своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, а также взрыхлять поверхность почвы между рядами и около кустиков. Взрыхлять почву следует на глубину от 60 до 80 миллиметров, при этом нужно постараться не травмировать корешки растений. Между рядами рекомендуется первые 2 года растить зеленые культуры.

Как поливать

Первые 10–15 дней после высадки рассады в открытую почву, ей следует обеспечить обильный и частый полив. Затем объем воды, используемый для полива, необходимо уменьшить, при этом данные процедуру нужно проводить более редко. Во время продолжительной засухи поливать грядку необходимо каждый день, следует учесть, что почва на участке должна быть постоянно немного влажноватой, в противном случае стебли будут волокнистыми и приобретут горьковатый вкус.

Удобрение

Для того чтобы стебли росли быстрее, когда грядка будет прополота в первый раз, в почву вносят раствор навозной жижи: для ее приготовления соединяют жижу и воду (1:6). Спустя 20 дней кустикам понадобится подкормка раствором птичьего помета: надо смешать воду и помет в пропорции 10:1. Последний раз спаржу подкармливают перед наступлением первых заморозков, для этого используют раствор комплексного минерального удобрения.

Если перед тем как высадить рассаду в открытую почву, в нее были внесены все необходимые удобрения, то подкармливать кустики начинают только со второго года роста.

Болезни и вредители спаржи

Болезни спаржи

Спаржа отличается высокой устойчивостью к болезням, однако в некоторых случаях и с ней могут быть проблемы. Наиболее часто такая культура болеет следующими болезнями:

Ржавчина

Это грибковая болезнь, развитие которой происходит в 4 этапа. У пораженных кустиков наблюдается отставание в развитии, они практически не дают стеблей. В последние недели летнего периода кусты раньше времени становятся желтыми, и у них очень рано заканчивается вегетационный период, при этом система корней не успевает сформироваться, а у основания побегов не успевают заложиться почки, а это крайне негативно отражается на будущем урожае. Как правило, данной болезни подвержены те кустики, которые растут на участках с влагопроницаемой почвой, а также с высоким залеганием грунтовых вод. Также заболевание начинает интенсивно развиваться в дождливую сырую погоду.

Ризоктония

Данная болезнь, как правило, поражает корнеплоды, а особенно морковь. Кустики спаржи заболевают такой болезнью очень редко.

Фузариоз (корневая гниль)

Эта очень опасная болезнь поражает множество культур. Она активно развивается при повышенной влажности почвы.

Вредители

Еще такая культура отличается очень высокой устойчивостью к вредным насекомым, однако на кустиках может поселиться:

Спаржевый листоед

Такой вредитель был завезен с Западной Европы вместе с данной культурой. Этот жук обладает темно-синим окрасом, при этом на спине у него имеется красная кайма. Он поедает цветки, плоды и зелень спаржи. Его появление происходит в весеннее время, однако с середины летнего периода наблюдается наибольшее количество вредителей.

Cпаржевая муха

Этот маленький вредитель бурого окраса имеет желтую головку, конечности и усики, при этом в пищу он использует стебли спаржи, муха в них прогрызает множество ходов. Со временем наблюдается искривление стеблей, их увядание и отмирание.

Обработка спаржи

В целях профилактики различных заболеваний весной и осенью кустики обрабатывают раствором бордоской смеси либо иного фунгицидного препарата, например: Топаза, Фитоспорина или Топсина М. Чтобы избавиться от вредителей, для опрыскивания кустиков можно использовать раствор Карбофоса, который является малотоксичным препаратом, не имеющим запаха, также можно воспользоваться иным препаратом из данного ряда, который можно купить в специализированном магазине. К обработке растений следует приступить сразу же после того, как будут обнаружены первые вредные насекомые. Однако чтобы избавиться от вредителей полностью, необходимо систематически проводить осмотр участка, при этом найденные кладки яиц надо уничтожать. Еще нужно своевременно удалять с грядки сорную траву и следует своевременно уничтожать отмершие части кустов.

Сбор и хранение спаржи

Срезку побегов спаржи можно начинать с третьего года роста дело в том, что в течении первых 2 лет происходит развитие системы корней. Срезку стеблей пригодных для употребления в пищу проводят в мае до раскрытия их головок, при этом нужно аккуратно отгрести почву в том месте, где в грядке появилась трещинка. После срезки должны остаться пеньки, которые в высоту достигают 10–20 мм. Срезку проводят в утреннее либо вечернее время, делают это ежедневно либо 1 раз в 2 суток. На протяжении первого года срезки с одного кустика не рекомендуется брать больше 5 стеблей, в противном случае это может привести к сильному ослаблению спаржи. По мере того как кустики будут взрослеть, с каждого из них в течении сезона можно будет срезать примерно 30 стеблей.

Побеги заворачивают в увлажненную ткань, а затем укладывают на полку холодильника, где они могут храниться от 0,5 до 4 месяцев (зависит от условий хранения и сорта растения). Во время хранения спаржи в холодильник не рекомендуется помещать сильнопахнущие продукты, в противном случае она их быстро впитает. Стебли в холодильнике следует расположить вертикально, потому что если они будут лежать горизонтально, произойдет их деформация.

Виды и сорта спаржи

У спаржи имеется 3 разновидности:

1. Зеленая спаржа. Данная разновидность пользуется наибольшей популярностью, ее еще в Древнем Риме культивировали в целебных целях.
2. Белая спаржа, или беленая, или этиолированная, или бесхлорофилльная. Появления данной разновидности произошло в начале 19 века. В те времена именно Москва была центром выгонки и культивирования беленой спаржи.
3. Фиолетовая, или красная спаржа. Данная разновидность является наиболее редкой, вкус у нее не совсем обычный слегка горьковатый. Ее побеги во время тепловой обработки окрашиваются в зеленый цвет.

Сорта различают еще и по срокам созревания. Ниже будут описаны несколько сортов спаржи, которые можно выращивать в открытом грунте в средних широтах:

1. Ранняя желтая. Такой ранний сорт российской селекции отличается урожайностью и устойчивостью к болезням. Нежные стебли имеют желтую плотную головку, а также мякоть белого окраса.
2. Гайнлим. Этот зарубежный раннеспелый сорт обладает множеством рослых стеблей, отличающихся высоким качеством.
3. Мери Уошингтон. Данный американский среднеранний сорт хорошо растет в средних широтах. Большие толстые стебли могут быть окрашены в различные цвета от фиолетового до красного. Окрас головок на ярком свету может сменяться зеленым.
4. Аржентельская. Такой среднеранний сорт является зарубежным, он был доработан российскими селекционерами. Окрас стеблей розовато-белый, но на ярком свету он может смениться на фиолетово-зеленый. Нежная и сочная мякоть окрашена в беловато-желтый цвет.
5. Царская. Среднего срока созревания сорт отличается устойчивостью к засухе, морозам, вредителям и заболеваниям. Зеленые стебли имеют иглоподобную форму.
6. Слава Брауншвейга. Такой позднеспелый сорт обладает множеством стеблей, имеющих сочную мякоть белого окраса, которые хорошо подходят для консервации.

Свойства спаржи: вред и польза

Полезные свойства спаржи

Спаржа является деликатесным продуктом, а еще в ней содержится большое количество витаминов K, A, C, E, PP, группы B, а также фолиевой кислоты, пищевой клетчатки, меди, натрия, железа, фосфора, магния, селена, калия, марганца и иных элементов. Она прекрасно подходит для разгрузочных дней, так как является низкокалорийным продуктом. Входящие в состав полезные вещества способствуют укреплению костей, формированию соединительных тканей, улучшению работы печени, почек и сердца, и благотворно влияют на кроветворный процесс.

Спаржу рекомендуется включить в рацион во время беременности, так как в ее состав входит большое количество фолиевой кислоты. Людям, которые перенесли инфаркт, показана спаржевая диета, так как в данном растении содержится аспарагин, способствующий нормализации работы сердца, расширению сосудов и снижению кровяного давления. Еще в состав этой культуры входит кумарин, стимулирующий работу сердца, а еще способствующий очищению крови и препятствующий появлению тромбов в сосудах. Также спаржа способствует выведению из организма токсинов и шлаков, например: хлоридов, фосфатов и мочевины. Она оказывает тонизирующий эффект на почки, мочевой пузырь, а также всю выделительную систему в целом. Еще такое растение используется в косметических целях, его сок способствует питанию, очищению и смягчению кожных покровов, а еще с помощью него выводят маленькие бородавки и мозоли.

Противопоказания

Имеются сведения, что из-за продолжительного употребления спаржи в организме наблюдается накопление солей щавелевой кислоты, и если у человека имеется генетическая предрасположенность, то это может стать причиной развития мочекаменной болезни. А иные специалисты утверждают, что такое растение способствует предотвращению развития мочекаменной болезни, так как оно обладает сильным мочегонным эффектом. Спаржу не рекомендуется употреблять в пищу людям с болезнями органов ЖКТ, так как в ее состав входит сапонин, способствующий раздражению слизистой желудка. Еще данный продукт не рекомендуется употреблять при цистите, суставном ревматизме, простатите и индивидуальной непереносимости.

выращивание в саду и уход на улице

На чтение 11 мин. Обновлено 07.04.2021

Садовая спаржа или спаржа: выращивание в саду и уход на улице

Аспарагус садовый и дикий — как зимует съедобный аспарагус

На территории России успешно приживаются южные и даже субтропические виды растений. Один из них – садовая спаржа. Съедобные и декоративные сорта цветоводы выращивают в средних и северных широтах.

Аспарагус садовый и дикий – как зимует съедобный аспарагус

Южное происхождение культуры не мешает ей отлично переносить суровый российский климат. Под воздействием холода надземная часть растения бледнеет и теряет декоративное очарование. Однако клубни в мерзлом грунте не гниют. Садовые и дикие – зимостойкие сорта, перезимовать их можно не опасаясь.

Начинающих садоводов волнует, как перезимует съедобная спаржа – нужна ли им утеплитель или можно обойтись без нее. Здесь владельцам насаждений следует быть осторожными. Перед заморозками всходы осматривают, удаляют больные, гнилые, со следами вредителей. Вал нельзя разрезать, оставить как укрытие. Но чтобы не рисковать, сильно опустошенные места садоводы засыпают лапником, опилками, сухими листьями.

Примечание! Весной участок спаржи в саду убирают – он будет зеленым в числе первых.

Как выглядит растение, к какому семейству принадлежит

Спаржа или спаржа? Неопытных людей вводят в заблуждение эти культурные названия, принятые в повседневной жизни. Ботаники говорят, что спаржа и спаржа – одно и то же растение. Второе название используют флористы, первое – шеф-повара.

Это растение из семейства спаржевых, но из-за его широкой популярности ботаники часто стали относить к нему отдельный род – спаржу.

У растения сильная горизонтальная корневая система. Его надземная часть травянистая или полукустарниковая, ветвистая. Игольчатые ветви составляют красоту этого необычного представителя флоры. Цветки небольшие, некрасивые, но очень эффектный плод – ярко-красный. Внутри созревают несколько крупных семян.

Примечание! Спаржа вырастает в высоту более 1 м.

Популярные сорта

Из 300 разновидностей этого растения многие выращиваются в домашних условиях. Остальные виды спаржи выращивают на даче, в садах. Съедобные сорта занимают большие площади хозяйств.

Какие сорта предпочитают россияне:

Мейер. Компактный разветвленный куст для ухода за комнатными растениями. Перисты. Эффектное растение. Этим вечнозеленым многолетником гордятся владельцы домашних теплиц. Его миниатюрные листья на скрученных ветвях напоминают чешую. Форма полумесяца. Редкий сорт плетистой спаржи. При правильном уходе и хорошей опоре вырастает до 7 м. Ветви деревянистые, покрытые тонкими колючками. Спаржа лекарственная. Двухлетний, травянистый сорт с белыми цветками, вырастающий до 1,5 м в высоту. Прямые стебли покрыты кладодиями. Это растение используется в народной медицине. Белая спаржа. Его активно выращивают садоводы. Вечнозеленый кустарник используют как источник лекарственного сырья и как овощную добавку к блюдам.

Зеленая спаржа также является съедобным видом спаржи, дает многочисленные побеги. Когда ростки достигают 20 см, их режут, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда.

Использование овощной культуры в кулинарии

Не все умеют готовить спаржу, поэтому выращивают ее для эстетического удовольствия. Между тем, своеобразный вкус, напоминающий зеленый горошек, а также способы приготовления известны людям давно. Этот овощ можно варить (8 минут), запекать (20 минут) и заготавливать на зиму. В диетических целях стебли варят на пару 13-15 минут. Все пищевые свойства раскрываются, когда продукт употребляется без варки.

Важно: молодые побеги можно есть после снятия кожуры. У белых сортов плотную основу следует удалить и стебли предварительно замочить в холодной воде.

Скомбинировать продукт смясо, рыба, птица и другие овощи. Спаржу можно использовать как блюдо. Чтобы придать этому деликатесу изысканный аромат, повара используют все виды специй.

Самый простой рецепт приготовления спаржи – это приготовить побеги, залить соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и сахара.

Блюда из спаржи получаются вкусными и оригинальными

История появления

Человечество знает спаржу более 3000 лет. В Египте и Древнем Риме его использовали в ритуальных целях: для размножения и получения здорового потомства.

Римляне первыми начали употреблять спаржу в пищу. Долгое время это была привилегия знати. Тогда обычные люди стали употреблять в пищу продукты с лечебной росткой. В Европе спаржа распространилась в 15 веке.

Важно: съедобна только спаржа. молодые побеги, ягоды ядовиты.

Выращивание аспарагуса

Спрос на семена ценных овощных и декоративных растений постоянно растет. Посадка спаржи и уход в открытый грунт несложный. Полив, подкормка, прополка. При работе с почвой и удобрениями соблюдаются некоторые особые правила.

Почва

В почве для спаржи успешно приживается культура из следующего состава:

две части садовой земли; одна часть песка; одна часть перегноя.

Предупреждение! Для комнатного выращивания в наливных горшках приобретите универсальный цветочный грунт.

Подкормки

В начале сезона азотные составы используют для наращивания зеленой массы. Летом – универсальные удобрения для овощей. Не нужно перекармливать растение, особенно когда оно отдыхает.

Размножение аспарагуса

Способы выращивания садовой спаржи: семена и деление корневища.

Проращивание семян

Растительный материал закупается в магазинах агрокомплекса или собирается самостоятельно. Дальнейшие шаги:

Емкости заполнены почвой, смешанной с удобрениями. Продезинфицированные слабым раствором марганца семена распределяют по поверхности на расстоянии 3 см друг от друга. Засыпьте слоем земли толщиной 1 см. Распылите и накройте полиэтиленом. Поставьте емкости в теплое освещенное место. Ежедневно слегка увлажняйте распылитель, проветривайте.

Всходы появляются на третьей неделе.

Пожалуйста, обратите внимание! Когда ростки вырастут на 10 см, каждый высаживают в отдельную емкость.

Деление корневищ

Куст перекапывают, отрывают от земли. Затем с помощью ножа разделите подушечку на фрагменты. Убедитесь, что на каждом остались корни и 2-3 стебля.

Лечение проводится весной. С этим делом легко справится начинающий садовод.

Пересадка аспарагуса

Переместите дикую и садовую спаржу на новое место ранней весной или осенью за месяц до заморозков.

Сильные и хорошо развитые корни – проблема при пересадке – их трудно копать. Поэтому почву обильно поливают, а затем лопатой или вилами поддевать культуру со всех сторон и вытаскивать ее.

Интересно! Автозавод «ВАЗ» использует овощную палитру в цветовой гамме автомобилей. Встречаются «персиковые» цвета, знаменитый «баклажан» и ярко-красная калина «Спаржа».

Съедобная, садовая и дикая спаржа – распространенное выращивание в российских подворьях и домах. Это растение издавна является известным деликатесом, овощным дополнением к рациону многих семей. Его полезные свойства, богатство витаминов и клетчатки хвалят диетологи. Спаржа выращивается как декоративное и съедобное растение.

Встречаются травянистые, полукустарниковые виды и лианы. Цветки скромные, но плоды яркие и красивые.

Автозавод ВАЗ использует в цветовой гамме автомобилей овощную палитру. Это цвета «Персик», знаменитый «Баклажан» и ярко-красная калина «Спаржа».

Аспарагус

Растение спаржа (Asparagus) относится к семейству спаржевых (не так давно оно относилось к семейству лилейных). В природе их можно встретить в Азии, Европе и Африке. Сегодня существует более 300 видов спаржи, которую также называют спаржей.

Особенности аспарагуса

Спаржа представлена ​​травянистыми растениями, полукустарниками и лианами, являющимися многолетними растениями. Характерной особенностью этого растения является то, что большая часть фотосинтеза у этого вида происходит не в листьях. ЦветыСпаржа бывает однополой и двуполой, а на одном и том же кустарнике на разных ветвях можно встретить однополые цветы разного пола. Биологическая структура цветков спаржи такая же, как и у цветков лилии, но вместо луковицы у них корневище. Если вы решили выращивать спаржу, помните, что после срезания стеблей они больше не могут расти. Именно из корневища вырастают новые части побега, потому что все они встраиваются в него еще до того, как он начинает расти. Соответственно, после обрезки рост побегов прекращается.

Краткое описание выращивания

Цветение. При домашнем выращивании спаржа цветет очень редко. Осветительные приборы. Необходим яркий свет, который нужно рассеивать. Температурный режим. Не более 25 градусов летом и не более 15 градусов зимой. Полив. Спаржу поливают через поддон. При интенсивном росте увлажнение субстрата проводят сразу после просыхания его верхнего слоя в горшке. В осенне-зимний период поливаем растение очень экономно, но нельзя допускать высыхания корневого кома в горшке. Влажность воздуха. Его надо поднять. В жаркие дни кусты нужно увлажнять из опрыскивателя утром и вечером. Также для повышения влажности в подстилке можно насыпать мокрый мох, гальку или керамзит, а сверху поставить горшок с растением. Оплодотворение. Внесение удобрений проводится регулярно: 1 раз в 7 дней весной и летом, 1 раз в 15 дней осенью и 1 раз в 30 дней зимой. Следует использовать минеральное комплексное удобрение для декоративных лиственных растений, а концентрация готового питательного раствора должна быть невысокой. Период отдыха. Непонятно, но в зимний период куст очень медленно развивается и растет. Обрезка. Обрезайте ранней весной во время пересадки рассады. Преувеличение. К 4-5 годам растение регулярно подвергают этой процедуре раз в год, а более старые экземпляры пересаживают раз в 2 или 3 года. Почвенная смесь. Он должен состоять из дерна, листовой и перегнойной земли и песка (2: 2: 2: 1). Распространение. Черенкованием, делением куста и семенами. Вредители. Пауки. Болезни. Из-за неправильного ухода и неадекватных условий жизни у растения могут начаться проблемы. Характеристики. Плоды спаржи содержат яд. Однако в комнатных условиях цветение такого растения бывает крайне редко, но даже если и произойдет, оно не принесет плодов.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Освещенность

Для выращивания спаржи выбирайте подоконник с ориентацией на восток или запад. Дело в том, что ему нужен яркий солнечный свет, но палящие прямые лучи солнца не должны падать. Однако лучи утреннего или вечернего солнца растению не навредят. Если участок со спаржей находится только в южной комнате, разместите ее подальше от окна. С приходом мая куст может начать привыкать к свежему воздуху, но делать это нужно постепенно. А летом его можно перенести в сад или на балкон, а место для него следует выбрать такое, которое будет защищено от осадков, палящих лучей полуденного солнца и сквозняков.

Температурный режим

Убедитесь, что спаржа не подвергается воздействию чрезмерного тепла (выше 25 градусов по Цельсию) летом. Оптимальная температура для него весной и летом – от 22 до 24 градусов. Если кустарник находится в слишком теплом помещении (более 15 градусов) в зимние месяцы, он начнет терять листья, даже при высокой влажности воздуха. Всегда обрезайте сухие побеги.

Полив

В течение всего периода активного роста комнатной спаржи необходимо обеспечивать их обильным регулярным поливом. Почвенную смесь в горшке увлажняют, как только высохнет ее верхний слой. В осенне-зимний период полив проводят только через несколько дней, после просыхания верхнего слоя субстрата в горшке. Следите, чтобы почва в горшке не пересыхала, а жидкость в нем застаивалась. Рекомендуется поливать спаржу через решетку. Для этого в подстилку наливается необходимое количество воды, и через 30 минут из нее выливается то, что не впитала измельченная смесь.

Влажность воздуха

При выращивании спаржи в помещении рекомендуется систематически увлажнять спрей, особенно когда в помещении слишком жарко. Лучше всего увлажнять куст рано утром или вечером (незадолго до захода солнца). Увеличьте влажность, поместив в туалетный лоток увлажненный сфагнум или керамзит, а сверху емкость с растением, при этом следует регулярно проводить увлажнение с помощью спринклера.

Цветение

Чтобы спаржа, выращенная в домашних условиях, зацвела, нужно очень постараться. Но если он начнет цвести, на верхушках его стеблей вырастут соцветия, состоящие из небольших белых цветков. При необходимости проведите искусственное опыление, собрав пыльцу с одного цветка мягкой щеткой и аккуратно перенеся ее на другой. Плод – ягода темно-красного цвета.

Обрезка

Обрезку спаржи проводят ранней весной, когда куст пересаживают. Для этого срежьте все уже очень старые безлистные стебли, благодаря чему улучшается рост молодых побегов.

Удобрение

Подкармливать растение нужно круглый год. В зимний период удобрять каждые 4 недели, в осенние месяцы – раз в полмесяца, а в весенне-летний период частота внесения удобрений увеличивается до одного удобрения каждые 7 дней. Для этого используются минеральные комплексные удобрения, которые можно использовать попеременно с органическими. Приготовленная питательная смесь должна иметь очень низкую концентрацию.

Пересадка аспарагуса

Молодой куст в возрасте до 4-5 лет пересаживать нужно 1 раз в год весной. Созревшие растения следует пересаживать реже – не реже одного раза в 2–3 года. Пересаживать спаржу необходимо так часто, как ее корневая система растет очень быстро. По этой причине при пересадке берите горшок, который немного подрезан, а корни следует немного подрезать, проследив, чтобы они были крупнее старых.

Обязательно залить на дно горшка хороший слой дренажа с использованием керамзита, чтобы в субстрате не было застаивания жидкости. Подходящая почвенная смесь должна состоять из перегноя, листовой земли и песка (2: 2: 1). При желании в эту почвенную смесь можно добавить 2 части дерновой земли. Пересаженный куст хорошо поливают, а через 7 дней вносят первое удобрение.

Отличается чем нибудь декоративная спаржа от овощной

Отличается чем нибудь декоративная спаржа от овощной

483. Как получить крупный корнеплод у сельдерея?

Прежде всего купить хорошие семена. Посеять на рассаду в феврале, затем распикировать по отдельным стаканчикам. Рано пересадить в открытый грунт (растение холодостойкое). Под каждый корнеплод сельдерея надо при высадке рассады внести не менее половины ведра перепревшего навоза или компоста. Нужно все время следить за тем, чтобы у растения было не больше четырех листьев, крайние снимать, резать и сушить. Как только начнет завязываться корнеплод, начинайте постепенно разокучивать его и одновременно острым ножом, заглубляя его в почву, срезать боковые корни, не задевая корнеплод. Если этого не делать, корень начнет ветвиться.

484. Иногда у корнеплода сельдерея образуется пустота. В чем причина? В недостатке бора. Кроме сельдерея такое явление наблюдается у любистока и брюквы. Растворите 2 г борной кислоты в стакане горячей воды, вылейте раствор в 10 л воды и полейте посадки этих культур, как только у них начнет завязываться корнеплод (у любистока – в начале лета).

485. Всходы сельдерея забили сорняки. Как от них избавиться, чтобы вырос сельдерей? Всходы сорняков надо постоянно по мере их появления подрезать полольником, заглубляя его в почву на 1–2 см, и оставлять прямо на грядке – они погибнут. Чтобы не повредить посевы сельдерея, можно посеять одновременно с ним маячную культуру, например, салат. Он всходит быстрее любого сорняка, и его всходы четко обозначат рядки будущих всходов сельдерея.

486. Отличается чем-нибудь декоративная спаржа от овощной?

Нет, не отличается. Если дать росткам овощной спаржи прорасти над поверхностью почвы и распуститься, то спаржа сразу станет не съедобной, а декоративной.

487. Можно ли вырастить спаржу из своих семян? Можно, но для этого у вас должны быть мужское и женское растения, так как спаржа – растение двудомное. Свежесобранные ягоды нужно замочить на 15—20 минут в ярко-розовом растворе марганца и сразу посеять на место, разложив семена по схеме 25 x 25 см. Под посадки надо внести не менее 2–3 ведер хорошо перепревшего навоза или компоста на каждый квадратный метр посадок. Сверху засыпать семена слоем почвы толщиной 5–6 см.

488. Можно ли размножить спаржу делением куста? Нет, нельзя.

Отличается чем-нибудь декоративная спаржа от овощной?

Выращивали много лет овощную спаржу на огороде. А в этом году хотим вместо нее посадить декоративную. Чем они отличаются?

Ответы на вопрос

Здравствуйте, егор.
Овощная и декоративная спаржа ничем не отличаются друг от друга. Если допустить, чтоб ростки овощной культуры проросли над грунтом и распустились, то из овощной спаржа превратится в декоративную.

07.10.2016 в 20:22

Другие вопросы

почва

торф польза и вред

Что с помидорами?

Что с помидорами? Сегодня 3 день в теплице. Высаживала при плюс 8.Ночью плюс 3.Вечером прыскала от вредителей. Вчера накрыла полотно. Листики пятнами покрыли.

Можно ли уже высаживать позднюю капусту?

Можно ли уже высаживать позднюю капусту если на улице +8?Она уже большая и желтеют листики.Из-за этого 2 уже погибли. Выращивала по 2 семечка в стаканчик. Сл.

Почему томаты пятнеют после высадки?

Здравствуйте! Высадила переросшую(уже зацвела) рассаду томатов в теплицу(пленочную). На улице холодно было. 8 градусов. Но уже ждать погоды некогда. Через 2.

от муравьев

Скажите пожалуйста. В борьбе с муравьями я взял солидол и смазал ствол. После этого на второй год ствол якобы обгарел. Что можно сделать и если можно что то.

Огурцы-первый опыт

Здравствуйте. Первый раз хочу попробовать вырастить огурцы на подоконнике. Листочки начиная с краев желтеют и сохнут. Нижние вообще высохли уже. Два раза пол.

Рассада баклажан — повреждения листьев

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что с моей рассадой баклажан? Появились повреждения листьев, насекомых не видно. Рассаде 18 дней, стояла под лед лампой.

ранний посев томатов

Можно ли сеять томаты в начале февраля? Как сделать,чтобы они не переросли?

Инжир (лат. Ficus carica)

Известен также под названиями фига, смоковница, фиговое дерево, винная ягода. Листопадное тропическое растение рода Фикус. Одно из самых древних культурных растений. Дает сладкие и высококалорийные плоды.

• Вопрос / Ответ
• Новости и события
• Реклама
• Партнеры

Vsadu.ru — образовательный интернет-журнал о даче, саде и огороде, календарь садовода огородника на каждый день, советы по уходу за садом и огородом.

Бесплатные консультации по строительству таунхауса, загородного дома, дачи. Подбору оборудования для дачи, благоустройству, ландшафтному дизайну, выбору деревьев и кустарников, уход за цветами и растениями. Ответы на вопросы, новости, события, анонсы выставок и мероприятий. Рецепты вкусных и полезных блюд и напитков из овощей, фруктов и ягод.

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Спаржа – деликатес на ваших грядках!

Однажды приобретая в магазине семена, я увидела пакетики со спаржей. Даже удивилась, неужели та самая спаржа, которую так ценят гурманы? Решила высадить у себя на даче, и к моему удивлению, семена, посеянные непосредственно в грунт, дружно взошли. А на третий год я уже удивляла гостей блюдами из этого мало нам знакомого овоща. Так что с удовольствием теперь поделюсь своим опытом с вами.

С детства мне был известен аспарагус, распространённое комнатное растение, ветками которого ещё украшают букеты.

Можно использовать спаржу в качестве зеленой изгороди.

комнатное растение Asparagus

аптечная спаржа аsparagus

В Украине в диком виде встречаются 8 видов спаржи, наиболее распространена спаржа аптечная Asparagus officinalis L. Стебли разветвленные, покрыты игольчатыми веточками. Листья напоминают иголочки, но при этом нежные и мягкие. Цветочки невзрачные, почти незаметные, зато плоды крупные, сначала красные, потом чернеют. Ягоды не съедобны. В каждой ягоде обычно 2-3 штуки довольно крупных черных семян. Красные ягоды создают дополнительное украшение кустам.

В Европе спаржу культивируют с давних времен. Блюда из нее там пользуются большой популярностью. У нас спаржа только начинает привлекать внимание гурманов. Иногда я слышу от знакомых, что спаржей они называют молодые стручки спаржевой фасоли, которая тоже очень вкусна. Не путайте, это совершенно разные овощи.

Какую же часть растения можно употреблять в пищу?

съедобные ростки спаржи

Это молодые копьевидные побеги – «свечки», которые достигли длины 18–20 см. Появляются они с середины весны до июня. И главное не пропустить время сбора урожая, потому что со временем побеги станут жесткими и не пригодными для еды. Чтобы собрать урожай, побеги нужно аккуратно обломать, можно и обрезать ножом в том месте, где режется легко, и вскоре там появятся новые побеги.

Главное не пропустить время сбора урожая, потому что со временем побеги станут жесткими и не пригодными для еды.

Спаржа — это один из самых ранних овощей, и в этом его дополнительная ценность. Она очень полезна, т.к. содержит много витаминов и минералов, а также незаменимую аминокислоту аспарагин, которая играет важную роль в процессах метаболизма и благотворно влияет на нервную систему. Продукт низкокалорийный, так что для тех, кто на диете, он особенно полезен.

Как вырастить спаржу?

Выращивать можно 2 способами: безрассадным и рассадным.

Безрассадный способ:

• Для начала подготовьте хорошо вскопанную грядку на солнечном месте с лёгкой почвой.
• Внесите удобрения: ведро перепревшего навоза или компоста на 1 кв. метр. Хорошо добавить 100 г комплексного удобрения для овощных культур.
• После приобретения семян замочите их в воде на 2-3 дня, слегка просушите на фильтровальной бумаге или салфетке и сейте в грунт. Можно посеять и сухие семена, но тогда всходов придется ждать дней 30.
• Глубина посадки 2 см, расстояние между семенами 5 см, между рядками 25-40 см.
• Делать это можно в конце апреля – середине мая. Не забывайте увлажнять грядку. Семена всходят через 10-15 дней.
• Когда семена взойдут, посадку нужно проредить так, чтобы расстояние между всходами было не меньше 15 см.

Рассадный способ:

• Выращиванием рассады можно заняться уже в феврале. Семена также замочить желательно в теплой воде около +30 градусов на 2 -3 дня, затем переложить их на влажную ткань.
• Когда проклюнутся первые всходы, пересадите их в стаканчики с легкой почвенной смесью. Не забывайте следить за влажностью почвы.
• В середине мая рассаду можно высаживать в открытый грунт. К этому времени они имеют высоту около 15 см.

Спаржа предпочитает богатые, рыхлые, хорошо обработанные почвы. Не переносит кислые почвы и близкое залегание грунтовых вод. Однако при недостатке весенней влаги качество побегов ухудшается, они становятся волокнистыми и горьковатыми. Уделяйте внимание поливу, особенно если весна выдалась засушливая. Но имейте ввиду, что как недостаток влаги, так и ее переизбыток, спарже вреден. При избыточном увлажнении побеги могут загнивать.

Уход за грядками со спаржей

На первый год уход сводится к осторожному рыхлению почвы и поливу.

На второй год нужно внести минеральные удобрения, почву рыхлить и периодически поливать.

На третий год весной вы увидите уже полноценные молодые побеги, которые можно употреблять в пищу. Так как корешки у спаржи образуются чуть выше уровня земли, растение нужно ежегодно окучивать и периодически вносить универсальные удобрения для овощных культур. Надо заметить, что спаржа может долго расти на одном месте. У меня она растет уже 10 лет и дает хорошие урожаи.

Обычно для еды я выбираю самые крупные побеги, остальные летом срезаю для украшения букетов. Спаржа имеет хорошую зимостойкость и в условиях Украине хорошо зимует без дополнительных укрытий. Растение, практически, не повреждается вредителями и болезнями. Во всяком случае, я с этими проблемами ни разу за 10 лет не сталкивалась.

Как приготовить спаржу

спаржа может быть трёх цветов

Вы, наверное, обращали внимание, что в магазине можно увидеть спаржу белую и зеленую, а иногда и с фиолетовым оттенком? Белая и зеленая спаржа – это не разные сорта. Секрет в том, что для получения белой спаржи грядки окучивают по мере роста молодого побега так, чтобы на него не попадали лучи солнца. Т.е., белая спаржа – это та же зеленая, только мороки с ней было больше. Поэтому я предпочитаю зеленую.

Основные правила приготовления:

1. Побеги должны быть молодые и свежесрезанные (они полезнее и вкуснее).

2. Спаржа не любит долгой термической обработки.

Главное в приготовлении не переварить спаржу, достаточно опустить побеги в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты или приготовить на гриле.

Спаржа требует правильного сопровождения. Хороша она в салатах с другими овощами, лимонным соком и оливковым маслом. Сочетается с сырами, ветчиной и майонезом. Популярны также супы-пюре из спаржи.

Конечно, сейчас спаржу можно купить в супермаркете, но до чего же интересно вырастить её на своем огороде! Тем более, что это совсем несложно. Правда, полакомиться можно будет только на 3-ий год после посадки. Но можно и подождать, ведь растение само по себе очень декоративно и украсит своими нежными веточками участок. Единственная проблема — это красота самого растения, которая ставит перед дилеммой: срезать для еды, или оставить для украшения участка.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Сорта и разновидности спаржи

Спаржа (аспарагус) – это полезный овощ, который сейчас очень распространен. В нем содержится много витаминов и другие полезные вещества. Какие сорта спаржи лучше всего выбрать мы поговорим в сегодняшней статье.

Фасолевая спаржа не имеет никакого отношения к аспарагусу, и представляется собой овощную культуру в виде бобов.

Пищевые сорта съедобной спаржи

Можно выращивать разные сорта аспарагуса. Среди них наиболее распространенные: ранние, средние, а также поздние.

Рекомендуем прочитать статью о спарже и тонкостях выращивания этого овоща в следующей статье.

Ранние

Среди ранних сортов аспарагуса можно выделить:

• Аржентельская спаржа. Вначале растение имеет белый окрас, затем оно становиться зеленым. Иногда спаржа приобретает фиолетовый оттенок. Многие эстеты выбирают ее именно из-за этого. Стебли высотой около 20 см, ее вес не более 50 г, средний диаметр спаржи 1,5 см. Дачник может вырастить на одном квадратном метре не больше 2 кг сочных побегов. Эта урожайность устраивает многих дачников, но для производственных масштабов этого может оказаться мало.
• Баклим. Это растение имеет белую мякоть, сверху оно бледно-зеленого цвета. В высоту Баклим около 25 см, толщина спаржи данного сорта 28 мм. Масса растения не больше 150 г. Чтобы собрать 3 кг стебельков, нужно высадить их на одном квадратном метре.
• Ранняя желтая. Данный сорт спаржи имеет отменный вкус. Его побеги слегка зеленоваты, мякоть нежная. Раннюю желтую можно употреблять как сырой так, к примеру, консервированной или в вареном виде. Побег дает около 200 г урожая, но часто не больше 250 г.
• Магнус F1. Данный вид спаржи плодоносит только с третьего года. Его плоды сочные и упругие. С одного растения можно собрать 110 г урожая. После пяти лет плодоношения аспарагус дает до 350 г урожая. Преимуществом является то, что спаржа Магнус F1 будет радовать вас не один год.
• Гайнлим. Этот сорт съедобен, в отличие от морской спаржи. С одного растения можно собрать 140 г урожая. Побеги желтые со слегка зеленоватым оттенком. Диаметр спаржи до 25 мм, высота около 20 см. На один квадратный метр приходится 3 кг аспарагуса.
• Ксенолим. Этот сорт спаржи раннеспелый. Он имеет зеленые черешки. Их длина не более 20 см, диаметр спаржи 25 мм. Вес Ксенолима 100-120 г. Урожайность не более 3,5 кг вкусных стебельков с 1 кв. м.
• Гуэлф Миллениум. Данный аспарагус обладает светло-зелеными побегами со слегка желтоватым оттенком. В высоту Гуэлф Миллениум достигает 25 см, его толщина 15 мм, а вес около 100 г. Его можно варить и консервировать. На 1 кв. м посадок может вырасти не более 3,5 кг урожая, но и это очень хороший показатель.
• Гуэлф Эклипс. Высота побегов около 25 см, диаметр растения 20 мм, вес не более 150 г. Гуэлф Эклипс можно употреблять в любом виде. С одного квадратного метра можно собрать до 3 кг урожая.
• Вальдау. Побеги у спаржи этого сорта зеленые, мякоть – белая со слегка желтоватым оттенком. С кустика можно собрать 150 г урожая только после третьего года плодоношения. С четвертого года с одного куста собирают, приблизительно 350 г.

сорта, особенности выращивания, полезные свойства

К сожалению, спаржу нельзя назвать популярным овощем на садовых участках, а ведь это один из самых нежных и полезных овощей. Во многих странах мира спаржу называют королевой овощных культур за ее вкусовые качества, пряный аромат и привлекательный, необычный внешний вид. Независимо от того, где произрастает аспарагус – в домашних условиях или в саду – это растение способно приносить пользу и украшать собой помещение. Универсальность овоща оценена уже очень давно. Это могут быть травы, полукустарники, лианы, которые широко используются в кулинарии и в медицине.

Сегодня существует не так много сортов спаржи, но каждый отличается индивидуальными качествами и заслуживает внимания, как опытных, так и начинающих садоводов.

Ассортимент сортов аспарагуса и их особенности

Существует три разновидности овоща:

• Белая спаржа;
• Зеленая;
• Фиолетовая.

Белая разновидность спаржи

Белая спаржа распространена преимущественно на территории Германии. Овощ очень приятен на вкус, мягкий. Чтобы вырастить нежную белую спаржу, ее окучивают землей. Высокая цена продукта объясняется довольно сложным процессом его выращивания. Следует отметить, что и диетическим такой аспарагус не считается по причине большого содержания сахара. Перед приготовлением кулинары рекомендуют снять с овоща пленочку.

Спаржа зеленая

Овощ с ярким, оригинальным вкусом. В составе содержится много витаминов и антиоксидантов. Также зеленая разновидность аспарагуса богата фолиевой кислотой. Распространен продукт на территории Великобритании, именно здесь климатические условия максимально подходят для выращивания овоща в промышленных масштабах. Здесь существуют специальные фермы самообслуживания, куда можно приехать, взять специальный нож и собрать необходимое количество спаржи.

Фиолетова спаржа

Это самая декоративная и редкая разновидность овоща. Вкус оригинальный, слегка горьковатый. При термической обработке фиолетовый цвет исчезает, и аспарагус становится традиционно зеленого оттенка.

Что касается сортового разнообразия, нельзя сказать, что сорта спаржи многочисленны.

Наиболее распространены следующие:

1. Аржентельская ранняя

Самый скороспелый сорт, именно поэтому верхняя часть овоща остается белого цвета с розоватым оттенком. Стебли мягкие, сочные, но при термической обработке сохраняют форму.

Высота растения достигает двух метров. Сорт морозоустойчив благодаря мощной корневой системе, способной выдерживать сильные холода. Плоды образуются из почек, которые формируются на корневище в количестве приблизительно пятьдесят штук. Ширина каждого плода, созревающего к маю, составляет два сантиметра. На протяжении суток Аржентельская спаржа способна вырасти в высоту до трех сантиметров. Особенность аржентельского сорта – быстрая потеря влаги и деформация срезанных побегов. Чтобы сохранить аспарагус сочным, после сбора его сразу укладывают в пакет. Семена собирают во второй половине августа. Зерна представляют собой плод трехгранной формы оранжевого цвета, внутри которого есть одна семечка. Собирать урожай с собранных семян можно спустя два года. В среднем с одного квадратного метра собирают до двух килограммов урожая.

2. Желтая ранняя

Это также скороспелый сорт аспарагуса. Нежные, длинные, зеленовато-желтые побеги можно кушать в свежем виде и также использовать для заготовок.

3. Мери Вашингтон

Сорт относится к среднеспелым и урожайным. Побеги толстые, имеют нежный вкус, оканчиваются головкой фиолетового оттенка. Мякоть желтая, содержит мало волокон, отличается прекрасными вкусовыми качествами.

4. Снежная головка

Еще один среднеспелый сорт. Побеги средней длины, с заостренной головкой белого цвета. Можно использовать в свежем виде и для заготовок.

5. Урожайная

Сорт оправдывает свое название и принадлежит к группе среднеспелых. Побеги толстые, длинные и заканчиваются головкой розоватого оттенка. Часть побега, растущая над землей, имеет зеленовато-фиолетовую окраску. Мякоть белая или с желтоватым оттенком, обладает отличными вкусовыми качествами. Сорт хорошо подходит для приготовления в свежем виде и для заготовок.

6. Царская

Это наиболее урожайный сорт аспарагуса. Мякоть белого цвета. Побеги вырастают в длину до полутора метров, а в диаметре достигают двух сантиметров. Для выращивания данного сорта подходят хорошо освещенные участки, надежно защищенные от сквозняков. Что касается грунта, Царская спаржа непривередлива к составу почвы, но садоводы рекомендуют регулярно пропалывать участок. При правильном уходе с одного квадратного метра можно собрать до трех килограммов спаржи.

Несколько слов о выращивании спаржи

В прошлом веке спаржа аспарагус была весьма популярна на территории России, однако, затем этот овощ исчез не только с огородов, но также из рациона. Почему? Все дело в том, что питательные вещества и вкусовые качества сохраняются в спарже только на протяжении четырех дней после сбора овоща. Если побеги замораживаются или консервируются, подавляющее большинство полезных веществ при этом исчезает. Именно поэтому выращивать спаржу в промышленных масштабах не целесообразно. Сегодня многие люди знакомы со спаржей исключительно теоретически, а вкусовые качества и полезные свойства остаются чем-то экзотическим. Кроме этого, декоративная спаржа часто украшает букеты, придавая цветам нежность, легкость и воздушность.

На сегодняшний день наибольшей популярностью у садоводов пользуется спаржа лекарственная. Найти это растение можно на любом континенте. О целебных свойствах растения было известно лекарям Древнего Египта и Древнего Рима. В связи с этим изначально спаржа лекарственная использовалась исключительно в медицинских целях.

Садоводы любят аспарагус за покладистый характер. Семена спаржи способны расти в любых условиях при условии, что выращиваются в декоративных целях. После высевания в саду появляются ажурные веточки длинной до полутора метров, которые тянутся к солнцу. Что необходимо для успешного выращивания декоративной спаржи?

1. Светлое место.
2. Умеренный полив.
3. Питательные вещества.
4. Регулярная прополка.

Совсем иначе обстоит дело с выращиванием спаржи для еды.

Съедобными являются:

• белые побеги, которые находятся под землей;
• зеленые надземные побеги.

Длина побега варьируется от 18 до 20 см, толщина составляет до 2 см. Вырастить полезный овощ на огороде – это тяжелый и длительный труд. Важно обеспечить семена спаржи достаточным количеством питательных веществ. Подготовка к выращиванию аспарагуса заключается в покупке органических удобрений: перегноя, навоза или торфа. Первый урожай можно получить спустя три года. Растение необходимо осенью мульчировать, используя для этого перегной из листьев, измельченную кору или древесные щепки.

Для срезки выбирают побеги длинной от 15 до 20 см, используют специальный нож, с помощью которого можно срезать растение на глубине 2 см. Впрочем, некоторые садоводы просто отламывают побеги руками у самой земли. После сбора лучше сразу приготовить аспарагус или заморозить его быстрым методом.

Химический состав и целебные качества спаржи

В побегах аспарагуса сосредоточено огромное количество белков, минеральных солей и углеводов. Овощ полезен пациентам с ослабленной сердечной мышцей. А по количеству витамина С, В и РР спаржа не уступает яблоку. В растении содержится особое вещество – аспарагин, необходимое для работы сердца, эластичности сосудов и почек. Верхние части аспарагуса богаты антиоксидантами и клетчаткой, такими минералами, как медь, калий, селен, фосфор, магний, холин. Самыми вкусными и нежными являются молодые побеги. Толщина побегов никак не сказывается на вкусовых качествах спаржи.

Существуют определенные побочные эффекты от употребления спаржи. Специалисты отмечают значительное увеличение щавелевой кислоты в организме, которая является одной из причин развития уролитиаза – мочекаменной болезни. Однако мнения врачей неоднозначны. Некоторые полагают, что аспарагус оказывает мочегонное действие, которое препятствует образованию камней в организме. Таким образом, человек, предрасположенный к мочекаменной патологии, должен самостоятельно решить – какой версии придерживаться, и стоит ли включать в овощ рацион.

Asparagus densiflorus — Как выращивать + Уход за спаржей Папоротник

Внешний вид вашей гостиной, несомненно, улучшится за счет величественного роста и толстых и нежных листьев папоротника спаржи. Сильный по сравнению с овощами спаржа впечатляет своими декоративными, вьющимися или свисающими лозами, высота которых достигает 150 см. Чтобы он полностью раскрыл свой потенциал роста, нужно соблюдать некоторые правила, так как все зависит от правильного ухода.Эта инструкция полностью объяснит, как успешно выращивать спаржу.

Профиль завода

• Виды: Спаржа
• Обозначение вида: Папоротник спаржа (Asparagus densiflorus ssp.)
• Висячий вечнозеленый полукустарник
• Родом из Южной Америки
• Минимальная температура: 10 градусов Цельсия
• Высота роста от 80 до 150 см
• Крепкие тюковидные корни
• Лозы или постные папоротники — это филлоклады игольчатые
• простых ароматных листьев в июне и августе
• Красные или оранжевые, как ядовитые ягоды осенью

Папоротник спаржи занимает свое место в вашей гостиной со своими игольчатыми лозами и папоротниками.Величественное листовое растение можно расположить вдоль решетки или инновационной подвесной корзины, и оно будет служить элементом цветочного дизайна, не требуя особого ухода.

Южноафриканский папоротник спаржи покорил сердца каждого садовода-любителя, поскольку он, по сравнению со своим близким родственником, восхитительной съедобной спаржей, не требует низких температур и, таким образом, стал доминирующим комнатным растением. Эта инструкция по уходу прольет свет на каждый аспект успешного совершенствования подробно и с практической точки зрения.

Спаржа плотная

Уход

Явное обозначение папоротника спаржи было присвоено виду Asparagus densiflorus. По словам садовников, к папоротнику спаржи может быть отнесено больше видов, из-за их аналогичного декоративного габитуса, Asparagus falcatus или Asparagus setaceus. Таким образом, следующая инструкция по уходу включает в себя все виды спаржи, которые зарекомендовали себя как пригодные для выращивания в помещении.

Расположение

В помещении

Все разновидности папоротника спаржи предпочитают светлое место, которое не будет находиться под прямыми солнечными лучами в полдень.Спаржа также проявляет гибкость в отношении идеальных температур. Пока шкала ртути поднимается выше 10 градусов, все в порядке. Рекомендации и проблемы открывают множество вариантов для интеграции вашего комнатного растения в украшение вашей гостиной.

• много солнца днем ​​у западного окна и умеренное днем ​​
• у восточного окна с дневным ярким освещением, дополненным прямым полуденным солнцем
• у южного окна до тех пор, пока интенсивность солнца не приглушается занавесками

Прямые солнечные лучи, падающие на папоротник спаржи, не идеальны, поскольку нежные лозы и листья ушной раковины через короткое время становятся желтыми.С другой стороны, недостаточная освещенность, как это бывает у северного окна, может привести к долгому и меньшему количеству воды.

Спаржа

Расположение за пределами

Папоротник спаржи допускает размещение на улице до тех пор, пока температура не опускается ниже 10 градусов по Цельсию. Никто не возражает против пересадки этого впечатляющего декоративно-лиственного растения на вашем балконе или террасе в период с середины мая по начало мая.

Выберите место в полутени, защищенное от ветра и дождя.Креативные садоводы-любители интегрируют пышное зеленое растение в клумбы вне солнца, где вечнозеленые толстые лозы создают чудесный контраст с яркими цветами цветов. Для этого просто поместите спаржу в горшок с решеткой и почвой, чтобы растение беспроблемно хранилось к зиме.

Влажность

Папоротник спаржи, населявший тропические районы Африки, предпочитает влажность 60 процентов и выше. Красоту листьев часто используют для того, чтобы украсить комнаты с влажной атмосферой.Поместите растение, например, в ванную комнату, крытый бассейн или рядом с сауной или другими спа-комнатами с достаточным освещением.

Тем не менее, если вы кладете спаржу в свою гостиную, не забудьте уравновесить низкую влажность увлажнителями, комнатным фонтаном или аквариумом. Если заполнить подставку гравием и водой непосредственно возле растения, можно создать влажный микроклимат рядом с растением.

Asparagus densiflorus

Убедитесь, что вода не может попасть в субстрат через субстрат.Если каждый день опрыскивать инородное растение мягкой водой, оно вырастет до настоящей красоты. Это относится к вегетационному периоду с апреля по октябрь.

Полив

Потребность в воде тропического полукустарника на стадии роста находится на высоком уровне; и постепенно опускается, что приводит к прогрессу роста.

Вот как правильно регулируются потребности в воде:

• Достаточно поливать с апреля по октябрь водой без извести, не вызывая увлажнения почвы
• всегда поливать, если поверхность кажется сухой
• дайте мягкой теплой воде медленно стечь по почве, пока подставка не заполнится.
• если подставка не засыпана гравием, дайте лишней воде вытечь через 20 минут
• с ноября по март до полива, когда почва находится под угрозой высыхания

Этот ритм полива соответствует тому же механизму полива, который применялся в первоначальной среде обитания растений.В этих регионах в сезон дождей в эти месяцы выпадает 80% общего количества осадков. Остальные 20% выпадают в более прохладный сухой период.

Спаржа плотная

Удобрение

Папоротник спаржи доказывает свою неприхотливость с точки зрения использования питательных веществ. Растения небольшого и среднего размера необходимо удобрять жидким удобрением для зеленых растений в период с апреля по сентябрь с двухнедельным циклом. Величественная спаржа, которая может достигать высоты более 100 см, может быть испорчена еженедельной подкормкой.Прекратите кормление с октября по март.

Резка

Благодаря высокой устойчивости к срезанию, поддержание в идеальной форме экзотического декоративно-листового растения не является сложной задачей. Слишком длинные побеги можно без проблем срезать. Если ваше растение переступает желаемый для роста размер, вы можете нанести радикальный срез. Для этой промежуточной меры мы рекомендуем дату, установленную на период зимнего отдыха в марте.

Что касается более старых растений, мы советуем обратить внимание на возможные шипы, выросшие на деревянной части лозы.С возрастом папоротник спаржи может удивить ароматным белым цветком. Не срезайте засохшие соцветия, так как из них могут вырасти декоративные ягоды.

Спаржа

Спячка

Как уже было показано в этой инструкции по уходу, выращивание направлено на два цикла тропической растительности с соответственно жарким и влажным дождливым периодом и более прохладным засушливым периодом. Таким образом, вы сможете сохранить свой папоротник спаржи в зимнее время без каких-либо повреждений.

• поместите растение в яркое прохладное место с температурой от 10 до 15 градусов Цельсия
• уменьшите количество полива таким образом, чтобы почва оставалась слегка влажной и не пересыхала
• распылите 1-2 раза
• не добавляйте удобрения с октября по март

Последовательный уход возможен при комнатной температуре, однако это отрицательно сказывается на долговечности мастера тропического скалолазания. Теплый и сухой воздух в помещении становятся проблемой в более прохладные периоды.Избегайте, таким образом, размещения растения возле радиатора и продолжайте регулярное опрыскивание.

Подсадка

Сильные корневища полностью захватят горшки за двух-трехлетний цикл. Если корневые пряди вырастают из корневых прядей, программа ухода расширяется за счет «пересадки». Подходящей датой для этой меры является март, незадолго до начала нового вегетационного периода.

Подложка

Обратите особое внимание на качество основания.Не следует использовать обычную горшечную почву, так как папоротник спаржи полагается на распространение своих сильных корней в течение нескольких лет. Высокий уровень торфа в почвах такого типа в конечном итоге приводит к сжатию, что, в свою очередь, отрицательно сказывается на проницаемости и хранении воды.

Asparagus plumosus nanus

Возьмите стабильную по структуре ведро почву для горшечных культур на основе компоста с небольшим содержанием торфа или без него. Отличный выбор — это высококачественные глиняные субстраты с натуральной глиной, перегноем коры, кокосовыми волокнами и перлитом.Идеальным вариантом для выращивания спаржевого папоротника является безторфяной стандартный грунт CL T Classic с кокосовым торфом, древесными волокнами и субстратом.

Горшки для растений

Для спаржи характерна сильная корневая система с толстыми корневищами. У них есть склонность подталкиваться вверх в период роста. Выберите горшок, оставляющий достаточное расстояние между субстратом и краями горшка, чтобы у корней было достаточно места. Отверстие в дне горшка необходимо для предотвращения заболачивания.

Пошаговая инструкция

При наличии свежего субстрата в новом горшке выполняйте работы в следующем порядке:

• поставить на дно горшка дренаж с керамзитными шарами и глиняными черепками
• поместите флисовую ткань с водопроницаемой и воздухопроницаемой для предотвращения закупорки
• разместить первый слой выбранной подложки
• поместите папоротник спаржи вне горшка и удалите землю изнутри
• поместите растение по центру горшка
• засыпать субстратом так, чтобы было активным желаемое расстояние до края горшка

Во время пересадки растения держите в поле зрения корневой ком; используйте эту меру для очистки.Теперь можно удалить гниение и небольшие корни. Плотно прижмите землю и полейте достаточным количеством воды.

Спаржа plumosus nanus

Умножение

Если папоротник спаржи полностью убедил вас в своих фантастических качествах, просто вырастите больше растений. Вегетативное размножение имеет очевидное достоинство в том, что реплицированные молодые растения обладают теми же характеристиками, что и материнское растение. Поскольку вы все равно держите рулон корня в руках во время пересадки, это идеальное время для размножения.Вот как это делается:

• достаньте спаржу из кастрюли в феврале или марте
• разместить корневой тюк на устойчивой основе
• разрезать его на две или более части пилой или острым ножом
• один сегмент несет не менее двух побегов

Посадите каждую частичную часть в свежий рыхлый субстрат и полейте достаточным количеством воды. Важно сохранить прежнюю глубину посадки. Ухаживайте за молодой спаржей, как за взрослым растением.

Болезни

Папоротник спаржи обычно не очень восприимчив к болезням. Если возникают какие-либо проблемы со здоровьем, они возникают из-за отсутствия ухода.

Спаржа

Мы собрали наиболее частые причины и советы по их устранению:

Сухость

• Симптом: опадание листьев
• Решение: опустите тюк корня в воду до тех пор, пока не перестанут появляться пузырьки воды. Часто поливайте растение после войны

Недостаток питательных веществ

• Симптом: желтые листья
• Решение: удобряйте еженедельно или раз в две недели с апреля по сентябрь

Недостаток света

• Симптом: длинные недельные побеги без листьев
• Решение: Переделка места на светлое, не совсем солнечное место

Изменение цвета в основном указывает на влажность почвы и редко — на ее сухость.Проверьте подложку большим пальцем. Если он должен быть полностью влажным, пересадите страдающий папоротник спаржи в свежую землю и уменьшите количество воды.

Спаржа plumosus nanus

Паразиты

В основном это щитовки, которые поражают спаржу как комнатное растение. Независимо от точной классификации насекомых, у большинства из них есть необходимые инструменты для рта, чтобы лишить спаржевый папоротник жизни. Поскольку насекомые прекрасно умеют маскироваться, вам следует регулярно проверять устойчивость и любые случаи заражения вашего растения.

Первые признаки заражения — белые паутинки, пятна и бугорки на листьях с коричневой медвяной росой на покрытых коркой побегах.

Средства доказали свою эффективность:

• Регулярно поливайте крепкое растение
• поместить пораженное растение спаржи на несколько дней в герметичный пластиковый пакет
• повторно распылить смесь из одного литра воды и одной-двух столовых ложек парафинового масла
• Смочите мягкую ткань спиртом, чтобы протереть листья и побеги

Поскольку щитовки склонны к быстрому размножению, другие растения также могут быть поражены.Таким образом, имеет смысл изолировать пораженный папоротник спаржи. Для этого выберите светлую прохладную комнату с температурой от 10 до 15 градусов по Цельсию, так как эти условия невыносимы для насекомых.

Если рекомендованные домашние средства действительно приносят положительный эффект, следует применять системные инсектициды. При применении в закрытых помещениях колющие формы доказали свою эффективность, поскольку они добавляются в субстрат и борются с щитовками через линии растений.

Asparagus plumosus nanus

Foxtail, Plumosa, Sprenger и другие

Папоротник спаржи — это разновидность декоративных растений с перистыми, похожими на папоротник листьями, которые растут красивыми группами.Несмотря на свое название, папоротники спаржи не являются настоящим типом папоротников, а являются многолетними растениями семейства Asparagaceae . Распространенными видами папоротников спаржи являются папоротники лисихвоста, папоротники сливы и папоротники Шпренгери.

Факты о папоротнике спарже

Определение видов папоротников спаржи может сбивать с толку. Некоторые виды этих папоротниковых растений имеют различные общие названия и ботанические названия. Например, популярный папоротник asparagus plumosa имеет ботанические названия Asparagus plumosus , Asparagus setaceus и Protasparagus setaceus .

Декоративные растения из рода Спаржа называется папоротником, потому что он похож на папоротник. Фотографии папоротников спаржи и их листвы показывают, что перистые листья спаржи удивительно похожи на настоящие папоротники.

Настоящие папоротники относятся к классу растений Polypodiopsida, , и эти растения размножаются спорами. Однако растения папоротника спаржи класса Asparagaceae дают семена.

Листья папоротника спаржи относятся к типу кладоды .Ботаники описывают кладоды как сплющенные листообразные органы спаржи, необходимые для фотосинтеза. Для простоты в этой статье мы будем называть ветчины папоротника спаржи листьями.

Листья папоротника asparagus plumosa (на фотографии) представляют собой плоские листовые стебли, которые называются кладодами

В отличие от настоящих папоротников, которые никогда не цветут, у спаржевых папоротников весной появляются маленькие белые или розоватые цветки. После цветения папоротники спаржи дают маленькие зеленые или красные ягоды.

Цветы и ягоды Asparagus densiflorus ‘Sprengeri’

При выращивании папоротников спаржи на открытом воздухе важно помнить, что они могут стать инвазивными. У папоротников спаржи раскидистые клубневые корни, которые активно растут в зонах USDA с 9 по 11. Лучше всего выращивать растения папоротника спаржи в контейнерах, независимо от того, выращиваете ли вы их как простые комнатные растения или хотите добавить зелени на свой задний двор, патио, террасу или балкон.

Как ухаживать за папоротниками спаржи — обзор

Папоротник спаржи — это простое в уходе вечнозеленое комнатное растение, которое прекрасно растет в домашних условиях.Выращивайте папоротники спаржи в полутени и защищайте их от прямых солнечных лучей. Поливайте растения папоротника спаржи один раз в неделю или всякий раз, когда высыхает верхний слой почвы. Регулярно опрыскивайте, чтобы поддерживать высокую влажность, и удобряйте ежемесячно в течение вегетационного периода.

Виды папоротниковых растений спаржи (с изображениями)

Вот некоторые из наиболее распространенных разновидностей папоротников спаржи.

Спаржа, папоротник лисохвост (

Asparagus densiflorus ‘Meyeri’)

Спаржа, папоротник лисохвост

Папоротник лисохвоста имеет пучки пушистых перьев, напоминающих лисьий хвост.Красивые изогнутые перья содержат пучки игольчатых листьев, придающих светло-зеленой листве нежный и нежный вид. Как цветущее растение, папоротники спаржи лисохвоста производят группы крошечных белых цветов, за которыми следуют красные ягоды. Папоротники лисохвосты — выносливые, засухоустойчивые растения.

Папоротники спаржи лисохвоста вырастают до 2 футов (0,6 м) в высоту и до 4 футов (1,2 м) в ширину. Эти похожие на папоротник кустистые растения процветают в зонах с 9 по 11 USDA. На открытом воздухе папоротники спаржи — это быстрорастущие почвопокровные растения, которые лучше всего выращивать на утреннем солнце и в легкой тени днем.Однако они также будут хорошо расти в закрытых помещениях в контейнерах, защищенных от прямых солнечных лучей.

Другие распространенные названия папоротников спаржи и лисохвоста включают шлейф спаржи и папоротник спаржи. Вы можете увидеть этот сорт папоротника спаржи, указанный как Asparagus densiflorus ‘Myers’, Asparagus densiflorus ‘Myersii’ или Asparagus densiflorus ‘Myersi ’.

Sprenger Asparagus or Sprengeri Fern (

Asparagus densiflorus ‘Sprengeri’)

Sprenger папоротник спаржа

Спаржевые папоротники Шпренгера имеют длинные изогнутые, похожие на папоротник листья, густо покрытые пучками мягких иголок.Воздушная изумрудно-зеленая листва папоротника Шпренгери напоминает разновидность папоротника. Этот сорт Asparagus densiflorus имеет соцветия из белых цветочных гроздей и зеленых ягод, которые становятся ярко-красными.

Папоротники спаржи Sprengeri вырастают до 3 футов (1 м) в высоту. Длинная, ниспадающая игольчатая листва выглядит потрясающе, как висящее растение-корзина. На открытом воздухе эти папоротники спаржи лучше всего растут в контейнерах в солнечном месте утром и в полутени днем. Папоротники спренгера процветают в зонах с 9 по 11.

Еще одно распространенное название спаржи Шпренгера — изумрудный папоротник спаржи.

Некоторые ботанические ссылки также дают папоротникам Шпренгери ботаническое название Asparagus aethiopicus . Однако другие ботаники говорят, что Asparagus densiflorus и Asparagus aethiopicus являются отдельными видами растений спаржи. Этот сорт спаржи также имеет ботанические названия Asparagus sprengeri и Protasparagus densiflorus .

Компактный шпренгер Спаржевой папоротник (

Asparagus densiflorus ‘Sprengeri Compacta’)

«Sprengeri Compacta» — это сорт Asparagus densiflorus с небольшим компактным ростом.Компактные папоротники спаржи вырастают до 2 футов (0,6 м) в высоту при ширине 4 футов (1,2 м). Воздушные, похожие на папоротник брызги светло-зеленого цвета ниспадают каскадом по бокам подвесных корзин.

Выращивайте компактные папоротники спаржи Sprenger как полувечнозеленые садовые растения на открытом воздухе в течение всего года в зонах 9–11. Компактные папоротники спаржи также идеально подходят в закрытых контейнерах, если вы живете в холодных регионах.

Минимальная температура для выращивания папоротников спаржи на открытом воздухе составляет 55 ° F (12 ° C). Однако все папоротники спаржи хорошо себя чувствуют при средней температуре 70 ° F (21 ° F).

Папоротник карликовой спаржи (

Asparagus densiflorus ‘Nana’)

Карликовые папоротники спаржи имеют изумрудно-зеленые перистые листья, но они меньше и компактнее, чем папоротник plumosa. Маленькие папоротники спаржи вырастают до 15 дюймов (0,4 м) в высоту. Папоротник спаржи Nana из-за своего небольшого роста является идеальным комнатным растением для выращивания в горшках.

Asparagus Plumosus or Asparagus Plumosa Папоротник (

Asparagus setaceus )

Папоротник спаржи plumosa

Папоротник Asparagus plumosa имеет насыщенно-зеленые перистые сплющенные побеги, как у настоящего папоротника.Папоротники Plumosa быстро растут, а легкое воздушное оперение имеет мягкие игольчатые листья. Папоротник Plumosa также дает зеленовато-белые цветы в форме колокольчика и зеленые ягоды, которые постепенно становятся черными.

Папоротники Asparagus plumosus — легкорастущие декоративные комнатные растения. Папоротниковые растения хорошо себя чувствуют в комнатных условиях, если получают достаточно непрямого солнечного света. В качестве комнатного растения папоротник сливы отлично подходит для подвешивания корзин или выращивания на подоконнике.

На открытом воздухе папоротники плюмозы процветают в зонах с 9 по 11 в пятнистой тени вдали от прямых солнечных лучей, где они могут стать инвазивными.Лучшая рекомендация по выращиванию папоротников спаржи — сажать их в горшках на открытом воздухе, чтобы они не заразились.

Длинные вьющиеся стебли папоротника asparagus plumosa могут вырастать от 3 до 6 м в высоту.

Папоротник plumosa получил одно из своих ботанических названий — Asparagus plumosus — из-за его похожей на шлейф листвы. Однако растение также называют Asparagus setaceus, , Protasparagus setaceus — на латыни означает «волосатый» для описания листьев растения.Другие распространенные названия папоротника сливы включают кружевной папоротник, папоротник спаржи обыкновенный, спаржу папоротника и траву спаржи.

Asparagus plumosa ‘Nanus’ — карликовый сорт папоротника plumosa.

Мин Папоротник (

Asparagus retrofractus )

Папоротник Мин

Папоротники спаржи Мин — большие многолетние листовые кустарники с легкими, похожими на папоротник, сплющенными побегами. Листья хвои растут пучками или гроздьями вдоль древесных стеблей. Особенность папоротников Мин — это ветви, растущие зигзагообразно.Хотя листва кажется мягкой, на ветвях растут острые колючки.

Папоротники династии Мин обычно вырастают до 1,8 — 2,4 м в высоту. Кустарниковая спаржа с вечнозеленой листвой растет на открытом воздухе в зонах с 9 по 11 при ярком непрямом свете или отфильтрованном солнце.

Папоротники спаржи Мин имеют общие названия папоротники спаржи с помпонами, китайский папоротник Мин и зигзагообразный кустарник. Есть также много ботанических названий этого растения, в том числе asparagus macowanii, asparagus myriocladus и asparagus macowanii ‘Myriocladus.’

Папоротник спаржи лазущий (

Asparagus scandens )

Вьющийся папоротник спаржи может быть инвазивным при выращивании на открытом воздухе

У плетистых папоротников спаржи вздымающиеся перистые листья, вырастающие до 8 футов (2 м) в высоту. Нежная зеленая листва состоит из тонких игольчатых листьев на приплюснутых ветвях. Весной появляются грозди крошечных белых цветков, которые сменяются оранжево-красными ягодами.

Вьющиеся папоротники спаржи или «крулкрансье» могут выращивать решетку или беседку, чтобы обеспечить круглогодичную зелень в теплом климате.Или вы можете позволить раскидистым листьям расти в качестве почвенного покрова для тенистых участков. Однако очень важно убедиться, что это растение не считается инвазивным в вашем районе.

В отличие от других видов папоротников спаржи, Asparagus scandens не дает колючих колючек.

Папоротник дикой спаржи (

Asparagus acutifolius )

Папоротник дикая спаржа с цветами

Это вечнозеленое растение, также называемое дикой спаржей, имеет колючие листья. У дикой спаржи есть типичные папоротниковые листья, общие для всех растений спаржи.Многолетний дикий папоротник спаржи вырастает до 5 футов (1,5 м) в высоту и хорошо растет на открытом солнце или в полутени.

Как и большинство папоротников спаржи, дикая спаржа дает грозди маленьких зеленовато-белых цветов. Его зеленые ягоды созревают зимой.

Дикие папоротники спаржи произрастают в Средиземноморье. Другие ботанические названия, которые относятся к этому виду дикой спаржи, включают Asparagus brevifolius , Asparagus aetnensis , Asparagus correda и Asparagus commutatus .

Уход за спаржей и папоротником

За папоротником спаржи легко ухаживать в помещении. Все, что вам нужно, это вырастить папоротник спаржи в рыхлой глинистой почвенной смеси и держать их под ярким непрямым солнечным светом. Поливайте папоротники спаржи, когда почва высыхает, и регулярно опрыскивайте, чтобы поддерживать высокий уровень влажности. Средняя температура в помещении идеальна.

Требования к свету папоротников спаржи

Для роста папоротникам спаржи необходимо много непрямого солнечного света. При выращивании в помещении защищайте папоротник от попадания прямых солнечных лучей; в противном случае листья могут обгореть.Папоротники спаржи плохо растут в темных помещениях. Итак, если папоротник спаржи не получает достаточно света, листья могут начать желтеть.

Лучшее место для выращивания папоротников спаржи в помещении — возле яркого окна — при условии защиты от прямых солнечных лучей. Выращивание папоротников спаржи на подоконнике, выходящем на восток, прекрасно, так как растение получает немного утреннего солнца, но не жаркого полудня и вечернего солнечного света.

Если вы выращиваете спаржевые папоротники на заднем дворе, сажайте их там, где есть пятна солнечного света.

Слишком много солнечного света также является причиной пожелтения нежных листьев папоротника спаржи.

Лучшая почва для растений папоротника спаржи

Папоротники спаржи лучше всего растут на легкой, аэрированной почве, которая быстро дренирует. Смешайте одну часть горшечной почвы и одну часть перлита, чтобы создать подходящую смесь для комнатных растений. Органические вещества, такие как торфяной мох, сохраняют некоторое количество влаги. Добавление крупного песка или перлита помогает улучшить дренаж.

Папоротники спаржи очень чувствительны к чрезмерно влажной почве.В естественной среде обитания папоротники спаржи растут на всех типах почв, в том числе на почве низкого качества. Самым важным требованием к почве является то, чтобы питательная среда не становилась слишком влажной или сырой.

Контейнеры для выращивания папоротников спаржи всегда должны иметь дренажные отверстия, чтобы вода не скапливалась в горшке.

Как поливать папоротники спаржи

Поливайте папоротники спаржи только после частичного высыхания почвы в горшке. Перед поливом убедитесь, что верхние 2 дюйма (5 см) почвенной смеси высохли.Затем тщательно полейте почву, пока она не стечет со дна горшка. Всегда позволяйте почве высохнуть между глубокими поливами.

Корни папоротников спаржи — это разновидность луковиц, называемых клубнями. Этот мясистый корень растения хранит воду. Никогда не поливайте папоротник спаржи слишком часто. Если луковичные корни окажутся в слишком влажной почве, корни начнут гнить, и растение может погибнуть. Помните, что папоротники спаржи довольно устойчивы к засухе.

Дополнительная литература: Как часто поливать комнатные растения.

Температура и влажность для ухода за папоротником спаржи

Выращивайте папоротники спаржи при средней комнатной температуре от 18 до 21 ° C (65–70 ° F).Минимальная температура для растений папоротника спаржи составляет 55 ° F (13 ° C). Как и при выращивании папоротников в помещении, защищайте папоротники спаржи от перепадов температур, прямых солнечных лучей и сквозняков.

Правильная влажность — одна из проблем при уходе за папоротником спаржи в помещении. Уровень влажности в помещении обычно слишком сухой для здорового роста папоротника спаржи. Поэтому рекомендуется распылять аэрозольные баллончики один раз в день. Распылите мелкий туман дистиллированной или фильтрованной воды на крону листвы.

Другие способы обеспечить надлежащий уровень влажности для папоротников спаржи: использовать увлажнитель воздуха, посадить растение в горшке на гальку и поднос с водой или вырастить вместе с другими комнатными растениями.

Как удобрять растения папоротников спаржи

Подкормка папоротников спаржи может обеспечить здоровый рост, хотя удобрения не всегда нужны. Вы можете вносить разбавленные жидкие удобрения ежемесячно в течение вегетационного периода, чтобы способствовать пышному росту листвы. Используйте органические удобрения для комнатных растений и разбавьте их вдвое. Применяйте один раз в месяц сразу после полива растений.

Прочтите эту статью, чтобы узнать о лучших органических удобрениях для комнатных растений.

Обрезка папоротников спаржи

Папоротник спаржи не требует регулярной обрезки, чтобы хорошо расти.Однако весной вы можете обрезать мертвую, желтую или коричневую листву, чтобы улучшить внешний вид растения. Будет лучше, если вы обрежете мертвые стебли у их основания, чтобы удалить их. Чтобы стимулировать густой рост, отрежьте новые кончики стеблей.

Пересадка папоротников спаржи

Папоротники спаржи — это быстрорастущие растения, которые обычно необходимо пересаживать каждую весну. Выньте комок корней растения из контейнера и пересадите в контейнер на один-два размера больше. Клубневый корень может быстро перерасти горшок.Хотя спаржевые папоротники не против слегка укорениться, вам необходимо регулярно их пересаживать.

Признаками необходимости пересадки папоротника спаржи, растущего в помещении, являются торчащие из горшка корни, плохо осушаемая почва или треснувший горшок.

Когда вы пересаживаете папоротник спаржи, используйте возможность разделить корень клубня для размножения.

Как разводить папоротники спаржи

Для размножения папоротников спаржи разделите толстый мясистый корень на две или три части.При размножении папоротников спаржи корневым делением убедитесь, что на каждой секции есть несколько здоровых стеблей. Также на участках луковичных корней должно быть много побегов. Посадите каждую часть корня в свежую горшечную почву и тщательно полейте.

Защита папоротников спаржи от вредителей и болезней

Папоротники спаржи — выносливые древесные растения, которые, как правило, не содержат насекомых и болезней. Наиболее распространенными вредителями комнатных растений, поражающими папоротники спаржи, являются мучнистые червецы или щитовки.Эти надоедливые насекомые высасывают сок из здоровых растений, ослабляя их рост.

При появлении признаков мучнистого червеца следует как можно скорее обработать папоротник спаржи. Инсектицидное мыло, органическое масло нима и медицинский спирт — это способы избавиться от щитовок и других подобных вредителей.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите эту статью о естественных способах искоренения клопов комнатных растений.

Токсичность папоротника спаржи

Все виды спаржи содержат токсины, ядовитые для кошек и собак.Американское общество по предотвращению жестокого обращения с животными (ASPCA) утверждает, что собаки и кошки могут страдать аллергическим дерматитом от регулярного контакта с растением. Кроме того, употребление ягод может вызвать рвоту, диарею или боль в животе.

Статьи по теме:

Отравление спаржей папоротником у собак

Симптомы от проглатывания растения, известного как папоротник спаржи, легкие и обычно проявляются только при употреблении в пищу ягод. Повторное воздействие сока растения может вызвать временный аллергический дерматит.

Симптомы проглатывания

• Боль в животе
• Диарея
• Снижение аппетита
• Тошнота
• Рвота

Симптомы кожной реакции

050005

Красный

На самом деле существует две разновидности папоротника спаржи, которые очень похожи с одинаковыми умеренно токсичными свойствами. Asparagus densiflorus и Asparagus aethiopicus происходят из южной части Африки и до недавнего времени часто считались одним и тем же растением.Asparagus aethiopicus немного выносливее в холодную погоду и является более распространенным сортом. Они хорошо подходят для выращивания в садах на открытом воздухе в тропическом или субтропическом климате или выращивания в качестве декоративного растения в помещении. Плотные перистые шлейфы также ценятся как дополнение к цветочным композициям. Эти растения получили несколько названий, в том числе:

• Изумрудное перо
• Изумрудный папоротник
• Папоротник лисихвост
• Кружева папоротник
• Спаржа с перьями
• Папоротник сливы
• Папоротник Sprengeri

  08 Asparagus

905 Вырастить папоротник спаржи
Спаржа плотная , A.retrofractus , A. seaceus

Папоротник спаржи относится к семейству лилий и роду спаржевых. Этот вечнозеленый травянистый многолетник не похож ни на один из них и, несмотря на свое название, не является настоящим папоротником.

Это потому, что он закладывает семена, а не производит споры.

Еще одно противоречие состоит в том, что то, что мы обычно называем листьями, на самом деле является кладодами или сплющенными частями стебля. Настоящие листья — это крошечные чешуйчатые выступы, которые вы даже не заметите.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Кроме того, у этого вечнозеленого растения есть две стороны своей индивидуальности: в 9-11 садах USDA Hardiness Zone 9-11 оно имеет тенденцию распространяться настолько интенсивно, что считается инвазивным во Флориде, на Гавайях и в Техасе.

Но как растение в горшке это жемчужина!

Из этой статьи вы научитесь выращивать некоторые исключительные виды и сорта этой декоративной южноафриканской красавицы.

Вот что в магазине:

Многие разновидности этого растения характеризуются каскадными перистыми листьями, такими воздушными и легкими, что кажутся эфемерными.

Но будьте осторожны! Под зрелыми тонкими слоями зелени видны острые иглы, которые напоминают вам, что мечтательная текстура больше похожа на привлекательный фасад.

Обратите внимание, что это растение токсично для людей и домашних животных, и его следует хранить в недоступном для маленьких детей месте.

Выращивание и история

У нас есть свидетельства выращивания папоротника спаржи в Америке в начале прошлого века.

В номере от 1 декабря 1900 года «Хроники садовников » упоминаются срезанные грозди и указаны их средние оптовые цены.

Он прибыл в американские сады и цветочные горшки из Южной Африки через Европу.

Папоротник спаржи растет вверх, как куст, с тонкими ветвями, слой за слоем. Незначительные белые цветки и оранжевые, красные или темно-фиолетовые ягоды могут появиться в идеальных условиях.

В дикой природе растут многочисленные виды, в том числе лекарственные A.racemosus и альпинистский A. africanus , но обычно вы не найдете их на рынке. Скорее всего, вы найдете в продаже следующие виды: A. densiflorus , A. retrofractus и A. setaceus .

Как я уже упоминал, папоротник спаржи — не настоящий папоротник. На самом деле, у него на больше общего со съедобной спаржей , A. officinalis .

Оба являются травянистыми многолетними растениями, которым требуется влажная, богатая органическими веществами почва, но на этом сходства не заканчиваются.

Они оба раздельнополые, что означает, что они дают как мужских, так и женских растений; оба типа цветут, но плодоносят только самки.

Кроме того, оба имеют невзрачные чешуевидные «листья», хотя в случае папоротника спаржи на самом деле это не листья, а кладода, как описано выше.

И, наконец, хотя оба вида можно выращивать из семян, проще и чаще начинать оба с клубневых корневых черенков.

Ягоды всегда приятно удивлять.У меня даже было несколько появлений на комнатных растениях. Ягоды добавляют декоративный интерес, а семена можно сохранить для посадки новых растений.

И хотя при покупке невозможно определить визуально, есть ли у вас женское растение (если только оно не активно плодоносит!), Вы можете обеспечить наилучшие условия для плодоношения с обильным фильтрованным солнечным светом и постоянно влажной средой.

Уличные растения, выращенные в теплом климате, с наибольшей вероятностью дадут плоды и могут давать грозди красных или оранжевых ягод, которые в некоторых случаях могут становиться более насыщенными до почти черного оттенка пурпурного.

Ожидайте, что взрослые особи среднего размера будут размером три фута в ширину с ветвями около трех футов в длину. Некоторые виды могут вырасти или разрастись на несколько футов в оптимальных условиях.

При отличном уходе ваши растения могут вознаградить вас 10 и более годами пышного роста.

Распространение

Чтобы создать собственное растение, вам нужно посеять семена или разделить уже существующее растение.

Фото Эллисон Сидху.

Лучшее время для того и другого — ранняя весна.

из семян

Семена можно купить, или вы можете сохранить свои собственные.

Размножение этим методом может быть затруднено, так как в ягоде всего от одного до трех семян, и они не всегда прорастают.

Когда вы будете готовы посадить семена, аккуратно очистите их наждачной бумагой и замочите в воде на ночь перед посевом. Это помогает облегчить прорастание за счет ослабления твердого внешнего покрытия семян.

Если они слишком малы, чтобы с ними было легко справиться, вместо наждачной бумаги можно положить семена в пакет с небольшим количеством песка и встряхнуть их.Затем поместите содержимое пакета в воду, песок и все остальное, чтобы он впитался на ночь.

Вы можете запустить семена в помещении в картонных коробках для яиц, лотках для семян или на дисках для выращивания.

Как вариант, вы можете сеять прямо на открытом воздухе.

Увлажните горшочную среду или садовую землю, затем поместите сверху семена и осторожно придавите их. Не засыпайте семена почвой, им нужен свет для прорастания.

Установите в месте, куда попадает непрямой солнечный свет.Поддерживайте равномерную влажность, поливая до полного высыхания почвы.

На прорастание может уйти до четырех недель, так что наберитесь терпения!

По разделу

Чтобы начать выращивание растений этим методом, обратитесь к нашему руководству по делению многолетних растений .

Разделение получается путем срезания корневища зрелого растения прямо, отделения срезанной части и посадки в другом месте. Корни необходимы, так как одни только стебли не вырастут заново.

Поместите разделитель в почву для горшечных культур или садовую почву по вашему выбору и хорошо полейте.

Поддерживайте равномерную влажность, поливая до полного высыхания почвы.

Как расти

Вырастить легко, если вы знаете, как это сделать. Надевайте перчатки, чтобы не порезаться шипами, а все остальное — гладко.

Компактная обрезка A. densiflorus ‘Sprengeri.

Для контейнерного садоводства выберите прочный горшок, так как корневая система этого вида достаточно сильна, чтобы прорваться сквозь тонкий пластиковый контейнер. Он должен быть достаточно большим, чтобы вместить зрелую ширину вашего растения, которая будет отмечена как на вашем пакете с семенами или бирке горшка для питомника.

В качестве альтернативы вы можете начать с малого и при необходимости перейти к более крупным горшкам.

Убедитесь в наличии подходящих дренажных отверстий.

Будьте готовы пересаживать каждый раз, когда корни вашего растения заканчиваются и начинают протыкать дренажные отверстия внизу.

Используйте слегка кислую почвенную среду, богатую органическими веществами, с pH от 6,5 до 7,0.

Обеспечьте непрямой солнечный свет, чтобы не опалить листву и не пересушить почву.

Избегайте резких перепадов температуры и недостаточного освещения, которые могут вызвать опускание кладод.

Фото Эллисон Сидху.

В течение вегетационного периода поддерживайте почву равномерно влажной, но не мокрой. Зимой рост замедляется и требуется меньше воды.

При желании внесите легкие удобрения равномерно сбалансированным удобрением с медленным высвобождением для комнатных растений.

Вы можете узнать больше о уходе за комнатными растениями в этом руководстве .

Некоторые люди позволяют почве просыхать между поливами, но вы рискуете вызвать стресс, который может привести к потемнению или опаданию листьев.Если кладоды начинают желтеть, поливайте реже.

Вы можете держать растения на открытом воздухе в умеренные месяцы.

Для выращивания в саду направьте посев семян или рассаду весной в место с отфильтрованным солнечным светом или в полуденной тени.

Поддерживайте равномерную влажность, поливая до полного высыхания почвы, и подавать примерно один дюйм в неделю .

Советы по выращиванию

Вы не найдете более легкого растения для выращивания, если вспомните:

• Поддерживайте равномерную влажность.
• Обеспечивает непрямой солнечный свет в помещении и отфильтрованный свет или дневную тень на улице.
• Регулярно пересаживайте, чтобы растения не прижились к корням.

Позаботьтесь о его потребностях, и вы будете вознаграждены пышным ростом.

Обрезка и обслуживание

Ранняя весна — лучшее время для оценки потребностей ваших растений как в помещении, так и на улице.

Пересадка сильнорослого садовода.

Если вы обнаружите, что вам нужно обрезать несколько желтых или коричневых кладок или стебель, который нарушает равновесие, подрезайте у основания стебля, а не на кончике или в середине.

Периодическая обрезка «старой древесины» сохраняет стебли молодыми и свежими.

Нередко комнатные растения сбрасывают ветки зимой, поэтому имейте это в виду при выборе места для них, так как может потребоваться некоторая уборка.

Теперь пора решить, нужно ли вам пересадить. Хотя некоторые утверждают, что папоротник спаржи любит быть прикованным к горшку, я рекомендую пересаживать, когда он становится настолько привязанным к корням, что начинает прорваться через дренажные отверстия.

Выберите контейнер, который на несколько дюймов шире и выше диаметра подвоя, чтобы оставалось место для роста.Вы также можете вынуть растение с корнями из горшка и разделить его, прежде чем пересаживать. Подразделения делают приятные подарки друзьям.

Если вы решили не пересаживать, обновите старый горшок, добавив немного свежей горшечной среды, обработанной существующей почвой.

По мере того, как начинается вегетационный период, начинайте удобрять один раз в месяц. Прекратите применение по мере приближения осени и замедления роста.

Аналогичным образом обращайтесь с уличными растениями. Весна — время обрезки и начала подкормки.Всыпьте в почву около богатого органическими веществами компоста и будьте бдительны, чтобы поддерживать равномерную влажность в течение всего вегетационного периода.

Растения имеют тенденцию становиться инвазивными на открытом воздухе, поэтому при необходимости разделите грядки и окаймляйте растения. В качестве альтернативы посадке в грунт рассмотрите возможность установки горшков со спаржей среди образцов растений, чтобы сдержать их распространение.

Для более компактного роста можно ущипнуть кончики роста. А если растение полностью вышло из-под контроля, вы можете обрезать его до нескольких дюймов в высоту и начать все сначала.

В саду не забывайте регулярно пропалывать, чтобы уменьшить конкуренцию за воду и уничтожить вредителей и болезни.

Если вам посчастливилось иметь цветы, следите за ягодами, чтобы сохранить семена и попытаться создать новые растения.

Когда ягоды размягчатся и начнут гнить, сорвите их и удалите семена. Обязательно наденьте перчатки и храните собранные ягоды и семена в недоступном для детей и домашних животных месте.

Вытрите всю ягодную мякоть и дайте семенам полностью высохнуть в прохладном и сухом месте.

Сорта на выбор

Типы, которые вы, скорее всего, найдете в продаже в питомниках и садовых центрах:

A. densiflorus

Существует два распространенных сорта вида A. densiflorus , «Myeri» и «Sprengeri».

При покупке этих типов вы, вероятно, встретите вариации их стандартных видов и названий сортов, например, A. densiflorus «Myers», A. densiflorus, «Myersii», A.densiflorus ‘Sprengeri’ и даже A. sprengeri .

К сожалению, искажений правильных ботанических названий предостаточно, но пусть они вас не сбивают с толку.

Перья лисихвоста A. densiflorus ‘Myeri.’

Вдобавок, по словам садоводов из отдела расширения программы ведущих садоводов Университета Висконсин-Мэдисон , «точная классификация этого вида немного запутана, с большинством ссылок на Asparagus densiflorus , но названиями А.aethiopicus , A. sprengeri и Protasparagus densiflorus также используются некоторыми ».

Myeri

Также известный как папоротник лисохвост, A. densiflorus ‘Myeri’ имеет характерную коническую форму шлейфа.

Каждый стебель густо покрыт листьями, напоминающими сосновые иголки, и стоит отдельно от других, как пушистый хвост лисицы, отсюда и название.

Летом могут появиться белые цветы, а осенью — красные ягоды.

A. densiflorus «Myerii» Семена

Текстурно-богатый лисохвост достигает двух футов в высоту и от трех до четырех футов в ширину.

Пакеты по 100 семян A. densiflorus ‘Myerii’ доступны на True Leaf Market .

Sprengeri

Часто называемый изумрудным папоротником, A. densiflorus ‘Sprengeri’ имеет холмистую форму и воздушную листву, которая напоминает маленькие сосновые иголки на изящно изогнутых стеблях.

Бугорок A. densiflorus «Sprengeri».

Взрослые экземпляры становятся почти деревянистыми.

В зависимости от пола они могут иметь белые цветы, за которыми следуют красные ягоды — характеристика, о которой покупатель редко знает заранее.

А. Спренгери

Изящно изогнутые стебли могут давать белые или розовые соцветия, а ягоды, которые зимой меняют цвет с зеленого на красный. Этот сорт имеет взрослую высоту от одного до двух футов и ширину от трех до четырех футов.

Семена A. sprengeri доступны на True Leaf Market .

A. retrofractus

Также известный как A. myriocladus , A. aethiopicus «Myriocladus» или A. macowanii , это кружевной вид , часто используемый в срезанных цветочных композициях .

A. retrofractus иногда называют папоротником спаржи с помпонами, потому что игольчатые листья спорадически появляются группами вдоль тонких стеблей.

Грозди помпонов A. retrofractus .

Его также называют зигзагообразным папоротником из-за интересного расположения его ветвей вперед и назад. Могут появиться белые цветки, ведущие к оранжевым ягодам, которые созревают до черных.

A. macowanii

Этот тип обычно достигает взрослого роста в два фута.

A. macowanii — , который можно приобрести в Hirt’s Gardens на Amazon в шестидюймовых горшках.

А.setaceus

Также известен как Protasparagus setaceus или A. plumosus , A. setaceus — извилистый альпинист, который, на мой взгляд, очень похож на типичный папоротник.

Пернатые отводки A. setaceus .

Cladodes, как тончайшие сосновые иголки, украшают стебли треугольным узором.

Нанус

Этот сорт имеет более компактный рост, что делает почвопокровное растение привлекательным.

А.plumosa ‘Nanus’

Достигает зрелой высоты от полутора до двух футов, с размахом от двух до трех футов.

Семена A. plumosa ‘Nanus’ доступны на True Leaf Market . Каждая упаковка содержит 100 семян.

Имейте в виду, что интенсивно растущие папоротники спаржи, посаженные на открытом воздухе, могут стать инвазивными в определенных климатических условиях. Кроме того, большинство из них не будет работать при температуре ниже нуля.

Опять же, мы никогда не знаем, получим ли мы растение мужское или женское, и хотя оба могут давать невзрачные цветы при оптимальных условиях, только женские растения дают плоды.

Борьба с вредителями и болезнями

Если не считать экстремальных температур, а также при правильном освещении и воде, у вас не должно возникнуть проблем с болезнями или вредителями, связанными с папоротником спаржи.

Фото Эллисон Сидху.

Стресс от чрезмерного или недостаточного полива может создать подходящую среду для тлей , мучнистых червецов , паутинных клещей и белокрылок для заражения растений.

Воспользуйтесь инсектицидным мылом или маслом нима, чтобы исправить ситуацию, и не стесняйтесь слегка удобрять и сильно обрезать, чтобы начать все сначала.

Кроме того, вы можете привлечь слизней , если условия слишком влажные, поэтому избегайте избыточной влажности и используйте такие методы, как наживка, барьеры и ловушки, если они представляют собой проблему.

Что касается болезней, то чрезмерно влажные условия могут вызвать грибковые заболевания, такие как:

Все три могут проявиться в слишком влажных условиях, а можно устранить фунгицидами .

Наилучшее использование

Это растение предлагает каждому возможность наслаждаться им в помещении в качестве комнатного растения.

В зонах с 9 по 11, за исключением случаев, когда известно, что он является инвазивным, вы можете добавить его в свое круглогодичное жилое пространство на открытом воздухе.

Те, кто живет в других регионах с теплым летом, могут ежегодно проветривать комнатные растения.

Это эффектное растение особенно интересно в подвесных кашпо как в помещении, так и на улице.

Выращивание в контейнерах контролирует разбрасывание и позволяет смешивать и сочетать растения с различными требованиями к поливу.

Изумрудно-зеленый оттенок и богатая текстура игольчатых кладок придают разновидностям папоротников спаржи эфемерные качества, которые добавляют визуальный интерес к садам, где они легко приживаются.

Краткое руководство по выращиванию

Органически богатые120 :

Тип растения:	Вечнозеленое травянистое многолетнее растение	Цвет цветка / листвы:	Белый / изумрудно-зеленый
910 910 910 910 9102 9102 910 9102 910 9102 910 9102 910 9102 910 9102 910 9102 Засуха (умеренная)
Выносливость (зона USDA):	9-11	Поддержание:	Низкое
Время / сезон цветения:	Лето	Тип почвы:
Экспозиция:	Фильтрованный свет, непрямой свет, частичная тень	pH почвы:	6.5-7,0
Шаг:	3-5 футов	Дренаж почвы:	Дренаж почвы
Глубина посадки:	1/8 дюйма	Привлекает:	Птицы
2-8 футов	Использует:	Внутренние и наружные контейнеры, быстро натурализуется в грядках и бордюрах
Распространение:	2-5 футов	Семья:	Asparagaceae
Скорость роста	Быстрый	Род:	Спаржа
Потребность в воде:	Умеренная	Виды:	densiflorus, retrofractus, setaceus
Pests, Spider, Spider, Spider 9101 клещи, белокрылки; коронная гниль, пятнистость, корневая гниль

Красота и Браун

Пора добавить пару спаржевых папоротников к вашему внутреннему убранству или жилому пространству с умеренным климатом на открытом воздухе.Для достижения наилучших результатов выбирайте места с непрямым, отфильтрованным или частичным солнцем.

Не бойтесь обрезать растения, чтобы они сохранили привлекательный вид. Несмотря на их изящный внешний вид, вы обнаружите, что это электростанции, обеспечивающие годы энергичного роста и внешнюю привлекательность.

Фото Эллисон Сидху.

Разместите их в подвесных контейнерах во внутреннем дворике для создания каскадного эффекта или позвольте им перемещаться по полке или акцентному столу.

Независимо от того, где и как вы разместите эти прочные, не требующие особого ухода декоративные образцы, они обязательно порадуют вас и посетителей вашего дома своей нежной красотой.

Вы выращиваете спаржевой папоротник? Дайте нам знать в комментариях ниже и не стесняйтесь делиться картинкой!

Чтобы узнать больше о идеях домашнего садоводства , попробуйте следующие статьи:

Фото Эллисон Сидху, © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 20 февраля 2019 г. Последнее обновление 12 июня 2020 г. Фотографии продуктов размещены на сайте Hirt’s Gardens и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

О Нэн Шиллер

Нэн Шиллер — писатель, имеющий глубокие корни в почвах юго-востока Пенсильвании.Ее опыт включает ландшафтный и цветочный дизайн, степень бакалавра в области бизнеса Университета Вилланова и Почетную грамоту в области цветочного дизайна от Longwood Gardens. Сторонница органического садоводства с использованием местных растений, у нее всегда грязь под ногтями и веснушки на носу. Обладая остроумием и, надеюсь, некоторой мудростью, она делится тем, чему научилась, и всегда готова копаться в новом проекте!

Декоративная спаржа — Food News

Декоративная спаржа относительно нетребовательна и поэтому хорошо подходит для новичков, но комнатное растение не застраховано от всех болезней и вредителей.Особенно тяжело ей переносят паутинный клещ и щитовки. Декоративная спаржа довольно крепкая, но не полностью устойчивая.

Спаржа как декоративная спаржа: где угодно, только не на вегетарианской кровати. Вы действительно хотите спаржу, такую ​​большую и неподвижную, в вашем огороде? Спаржа (Asparagus officinalis), наряду с ревенем, является одним из немногих по-настоящему многолетних овощей. Устойчив к зоне 2, он невероятно долговечен.

Спаржа: невероятное съедобное украшение

Пара любимых декоративных растений: Asparagus Densiflorous — основной папоротник спаржи.Хорошая подвесная корзина и горшечное растение, растет с весны до первых сильных заморозков. Он может выдержать морозы, но он не такой морозостойкий, как съедобная спаржа.

Asparagus racemosus (Kurilo) Декоративное многолетнее растение, произрастающее на каменистых и гравийных почвах высоких равнин в Индии и Гималаях. Само растение достигает 6,5 футов с глянцевой зеленой линейной листвой. Крошечные белые цветки в середине лета сменяются округлыми пурпурно-черными ягодами.

Коронки из корней спаржи должны быть старше одного года, прежде чем из них появятся стебли.Растениям, выращенным из семян, понадобится дополнительный год, прежде чем они достигнут этой точки. Созданные участки для выращивания спаржи дают еще больше растений, если выкапываете кроны, делите их и пересаживаете.

Папоротник спаржа (Asparagus aethiopicus syn. Asparagus densiflorus) обычно находится в подвесной корзине, украшающей террасу или патио летом и помогая очищать воздух в помещении зимой. На самом деле папоротник спаржи — это вовсе не папоротник, а член семейства лилейных.

Растения спаржи прослужат от пятнадцати до двадцати и более лет.Кроме того, его также можно использовать как бордюрный орнамент. Съедобная часть спаржи прорастает рано весной. Позже, когда период сбора урожая закончился, растения вырастают от шести до восьми футов в высоту с мягкой, тонкой листвой, на которую приятно смотреть.

АСПАРАЖ ДЕКОРАТИВНЫЙ

Требования к освещению: полное солнце. Высаживайте спаржу на западной или северной стороне сада, чтобы высокие растения не затеняли другие овощи летом. Посадка: Расстояние от 12 до 18 дюймов. Требования к почве: спарже нужна хорошо дренированная, богатая питательными веществами почва.Подготовьте почву от одного сезона до одного года перед посадкой (например, подготовьте почву осенью для посадки следующей весной).

Папоротник спаржи — это разновидность декоративных растений с перистыми, похожими на папоротник листьями, которые растут красивыми группами. Несмотря на свое название, папоротники спаржи не являются настоящим типом папоротников, а являются многолетними растениями в семействе растений Asparagaceae. Обычными видами папоротников спаржи являются папоротники лисохвостые, папоротники plumosa и папоротники Sprengeri.

Грядки со спаржей остаются продуктивными в течение 15 и более лет, так что вы можете считать их долгосрочным якорем в коттеджном саду или формальным дизайном бордюров.Растения также вписываются в модернистские темы — обрамление их слоем из погодоустойчивой стали (часто называемым Cor-Ten) или задником из горизонтальных решеток — приятный штрих.

Папоротник спаржи — не совсем обычное комнатное растение, но с его перистой светлой листвой он довольно привлекателен и может успешно выращиваться в помещении. В более теплых регионах папоротник может быть легко адаптирован к выращиванию на открытом воздухе, где он иногда растет как лиана и даже может стать инвазивным.

Спаржа — одно из первых растений, встречающих нас весной! Это многолетнее растение, а это значит, что, как только оно появится, тендерные копья будут возвращаться из года в год.Кроме того, его папоротниковая листва является прекрасным украшением. Вот как вырастить спаржу — от посадки до сбора урожая.

Спаржа плотная

Папоротник спаржи растет вверх, как куст, с тонкими ветвями, слой за слоем. Незначительные белые цветки и оранжевые, красные или темно-фиолетовые ягоды могут появиться в идеальных условиях. В дикой природе растет множество видов, в том числе лекарственный A. racemosus и вьющийся A. africanus, но, как правило, вы не найдете их на рынке.

Спаржа — еще один замечательный и вкусный многолетний овощ. Мы предлагаем несколько различных вариантов, включая яркую фиолетовую спаржу. 1-877-353-4028 Позвоните нам сегодня!

Спаржа высокие, изящные, перистые и очень декоративные, поэтому многие люди любят размещать их вдоль забора или в качестве фона для цветов. (Домашний декоративный папоротник спаржи — близкий родственник съедобной спаржи.) Разрешите дюжину растений на одного любящего спаржу члена семьи; больше, если вы планируете заморозить свою награду.

Папоротник спаржи — декоративное растение с густой папоротниковой листвой, которое можно высаживать в садах на открытом воздухе в теплом климате или использовать в помещении как декоративное растение. На самом деле он не является членом семейства папоротниковых, но более тесно связан с семейством спаржевых. Весной на растении вырастут маленькие белые цветки, а за ними — маленькие красные ягоды.

Папоротник лисохвост — декоративное вечнозеленое растение с шлейфом густой зеленой листвы. Папоротники спаржи лисохвоста являются многолетними растениями в семействе спаржевых и не являются настоящим папоротником.Папоротники лисохвосты получили свое название от папоротниковых листьев, которые имеют коническую форму, напоминающую щетку для бутылок, — совсем как лисий хвост.

Декоративная спаржа

Спаржа может собирать урожай до 30 лет (или более), поэтому выбирайте такое место, где растения можно не трогать, и они не будут мешать вам. Избегайте мест с сильным ветром. Обратите внимание на красоту растения. Вы можете использовать спаржу в качестве украшения вашего ландшафта и сажать там, где грядка находится в пределах прямой видимости.

Папоротники спаржи Мейера — простые в уходе комнатные растения с уникальной перистой ярко-зеленой листвой. Отлично подходит для подвешивания корзин или контейнеров.

Декоративная спаржа с перистыми листьями Декоративная спаржа или Asparagus densiflorus — комнатное растение с небольшими потребностями. Ему нужно светлое место без прямых солнечных лучей и желательно поливать каждый день. Летом филигранное зеленое растение можно переместить на улицу, если для него есть подходящее место. В остальном декоративная спаржа получается очень бережливой.

Папоротник лисохвост (Asparagus densiflorus ‘Myers’) — вечнозеленое многолетнее декоративное комнатное растение. Он имеет тонкую текстуру с жестким, прямостоячим габитусом и может вырасти до 2 футов в высоту и около 4 футов в ширину. У него светло-зеленые игольчатые листья, которые покрывают вертикальные сливоподобные стебли, похожие на копья.

Выбирайте из ряда легко выращиваемых корней спаржи. Эти 1-2-летние корни уже готовы к посадке в вашем домашнем саду. После создания они будут обеспечивать вашу семью годами свежей спаржи.

Спаржа как декоративное украшение

Rohrer Seeds — это семейный бизнес в четвертом поколении, расположенный в самом центре округа Ланкастер, штат Пенсильвания. Мы поставляем высококачественные семена для сада, лужайки, фермы и диких животных с 1919 года. Кроме того, Rohrer Seeds продает оптом садовым центрам, теплицам, строительным магазинам, дилерам сельскохозяйственных семян и другим.

Другие общеупотребительные названия шлейф спаржи, лисохвоста, папоротника. Семейство спаржевых. Род Asparagus может быть вечнозеленым или листопадным многолетником или полукустарником, иногда вьющимся, с клубневым подвоем.Стебли несут как незаметные чешуевидные листья, так и более крупные листообразные филлоклады с небольшими белыми или розоватыми цветками, за которыми следуют красные ягоды

Вид папоротника спаржи был впервые описан в 1767 году шведским ботаником, зоологом и врачом Карлом Линнеем. В Европе это растение стало популярным декоративным комнатным растением благодаря ботанику Карлу Людвигу Шпренгеру, поэтому эти растения часто называют «спаржей Шпренгера». О спарже Папоротник

20 семян — Ming Fern Seeds — Asparagus-myriocladus Редкая декоративная спаржа Минский папоротник — это многолетний вечнозеленый папоротник с сильными древесными стеблями и ярко-изумрудно-зелеными кустами.Это выносливое растение, которое вырастает от 4 до 6 футов (от 1,2 до 1,8 метра) в высоту, но также может использоваться в качестве растения бонсай или для других декоративных целей.

Спаржа — многолетняя многолетняя овощная культура, которой пользуются многие садоводы. При надлежащем уходе он может быть продуктивным в течение 20 и более лет. Собирайте спаржу, щелкая 7-9-дюймовыми копьями с тугими кончиками. Нет необходимости срезать спаржу под землей ножом. Это может повредить другие почки на короне, которые пошлют новые копья.

Связанные

Папоротник спаржи | HowStuffWorks

Папоротник спаржи, которого существует множество видов, относится к любимому весеннему овощу, и вы заметите, что новые побеги выглядят как тонкие стебли спаржи. Наиболее часто используемый декоративный вид — A. sprengeri.

Описание папоротника спаржи: Новый рост спаржи расширяется, образуя перистые ветвистые побеги длиной от 1 до 2 футов. Весной из небольшого растения с 3–4 стеблями, в конце лета из горшков или контейнеров выходит до 10 или более вздымающихся стеблей.

Выращивание папоротника спаржи: Ключевые факторы хорошего роста включают умеренную воду, богатую, хорошо дренированную почву и полное солнечное освещение. Папоротник спаржи хорошо переносит слабое освещение (даже если он удовлетворительно является комнатным растением), но его рост замедляется. Папоротник спаржи — крупный корм; при посадке используйте удобрения с медленным высвобождением, которых хватит на лето, или подкармливайте еженедельно водорастворимыми удобрениями, смешанными с половиной рекомендованной концентрации.

Размножение папоротника спаржи: Посевом (должен быть свежим) или делением.Он наиболее доступен в виде запущенных растений.

Области применения папоротника спаржи: Папоротник спаржи в основном используется в качестве наполнителя в контейнерах для смешанных цветов, растущих летом. Он работает в настенных ящиках, подвесных корзинах, оконных ящиках и всех видах кашпо. Папоротник спаржи также хорошо растет на частично затененных грунтовых грядках, отдельно или в сочетании с более крупными теневыносливыми цветами, такими как клубневые бегонии. Поскольку папоротник спаржи является сильнорослым растением, комбинируйте его с растениями некоторого роста, чтобы они не были подавлены.

Сорта, родственные папоротнику спаржи: Несколько других родственников спаржи также используются в качестве декоративных растений. A. densiflorus Myers — это сорт с жестким, прямостоячим ростом, как лисохвост. A. asparagoides, смилакс цветоводов, иногда сажают в цветочные контейнеры. Листья более грубые, и это определенный прицеп.

Научное название папоротника спаржи: Asparagus densiflorus

В следующем разделе мы покажем вам, почему папоротник спаржи также является популярным домашним растением.Узнайте больше о лучших условиях для выращивания папоротника спаржи в помещении и о том, как ухаживать за этим привлекательным домашним растением.

Хотите больше информации о садоводстве? Попробуйте:

Как выращивать и ухаживать за «Asparagus Aethiopicus»

Вы ищете дружелюбное растение, за которым очень легко ухаживать? Папоротник спаржи — отличный компаньон для каждого дома, независимо от того, когда, как и где они растут.

Спаржа Aethiopicus, широко известная как папоротник спаржи, папоротник лисичьего хвоста, спаржа Шпренгера, изумрудное перо или трава спаржи, является многолетним травой из рода спаржи.Эти растения имеют свою естественную среду обитания в прибрежных зарослях и на каменистых сланцевых склонах северных провинций Южной Африки и Капских провинций.

Вид папоротника спаржи был впервые описан в 1767 году шведским ботаником, зоологом и врачом Карлом Линнеем. В Европе это растение стало популярным декоративным комнатным растением благодаря ботанику Карлу Людвигу Шпренгеру, поэтому эти растения часто называют «спаржей Шпренгера».

О папоротнике спаржи

• Несмотря на свой внешний вид и популярное название, папоротники спаржи вовсе не папоротники.Они родственники лилий и принадлежат к семейству Лилиевых.
• Этот вид выращивают в городских садах, контейнерах и рокариях как декоративное растение, но его также можно выращивать в более прохладных регионах как декоративное комнатное растение.
• Самыми распространенными сортами во всем мире являются спаржа Densiflorus Sprengeri и спаржа Densiflorus Meyeri. Листва Sprengeri более редкая, чем обычно, но Meyeri имеет более густую листву и более крупные стебли до 28 дюймов (70 см).
• Папоротники спаржи хорошо себя чувствуют в местах с пятнистой тенью, но они также могут переносить некоторые периоды яркого света.Убедитесь, что вы защищаете их от прямых солнечных лучей, так как они могут повредить листву.
• Требуется регулярный полив как в помещении, так и на улице. Хотя они не будут возражать, если вы иногда забудете поливать их, лучше поддерживать почву во влажном состоянии.
• Теплая и влажная среда отлично подходят для оптимального роста. Опрыскивайте растение Asparagus Aethopicus один раз в день или используйте увлажнитель, чтобы улучшить условия воздуха вокруг него.
• При попадании внутрь ягоды папоротника спаржи могут вызвать проблемы с пищеварением.Рекомендуется поместить растение в безопасное место, где домашние животные и дети не могут прикасаться к нему или есть его.
Папоротник спаржи

Папоротник спаржи Характеристики: Обзор

• Папоротник спаржи можно найти на острове Лорд-Хау, острове Норфолк и во многих городских районах Австралии, таких как Сидней, Центральное побережье, Аделаида, Вуллонгонг и Юго-Восточный Квинсленд.
• Самыми распространенными сортами во всем мире являются спаржа Densiflorus (Sprengeri) и спаржа Meyeri. Листва Sprengeri более редкая, чем обычно, но Meyeri имеет более густую листву и более крупные стебли до 28 дюймов (70 см).
• Папоротник спаржи — относительно небольшое ветвистое растение, достигающее 2 футов (60 см) в высоту и 6 футов (1,8 м) в длину, когда достигает зрелости. У него жесткие воздушные стебли, слегка покрытые шипами.
• Их корневая система папоротников спаржи включает множество волокнистых и луковичных корней с мясистыми клубнями, из которых они могут давать ростки.
• Эти растения имеют зеленые, овальные и листовидные кладофиллы, которые растут сгруппированными по четыре или более на стебле. Кладоды имеют размер от 0.3 и 0,7 дюйма (0,8–2 см) в длину и от 0,03 до 0,07 (0,1–0,2 см) в ширину.
• Если растения Asparagus Fern счастливы в своей среде выращивания, ранней весной они могут производить грозди крошечных белых или розово-белых цветов.
• В течение летнего сезона за цветением появляются маленькие зеленые ягоды шириной 0,1 дюйма (0,5 см). Зимой плоды становятся красными, когда достигают зрелости.
• Этот вид считается сорняком в Новой Зеландии, Флориде и на Гавайях. Их семена легко распространяются по всему миру птицами, питающимися фруктами, такими как пестрый карравонг из Сиднея.
Спаржа Aethiopicus

Выращивание папоротника спаржи

Папоротник спаржи — карликовые растения, которые можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе. За ними довольно легко ухаживать, но если вы хотите выращивать их в помещении, вам потребуются дополнительные усилия.

Эти растения хорошо себя чувствуют в солнечных местах, так как яркий свет способствует их росту. Высаживая их в саду, выберите место, где они будут наслаждаться ярким частичным солнечным светом утром и пятнистой тенью в течение остального дня.В помещении они хорошо себя чувствуют возле окна, выходящего на юг или север, при условии, что они получают достаточно непрямого света. Если вы заметили желтые листья, ваше растение может не получать достаточно света. С другой стороны, листья, которые становятся коричневыми, могут быть результатом чрезмерного воздействия яркого солнечного света.

Они любят умеренную температуру около 21 ° C или среднюю температуру в помещении. Убедитесь, что вы поддерживаете температуру выше 55 ° F (12 ° C), так как они не выдерживают морозов слишком долго. Если вы живете в более прохладном регионе, лучше выращивать папоротники спаржи в помещении.Летом вы можете поместить их в теплицу для оптимального роста.

Листья спаржи Шпренгера Листья спаржи Шпренгера

Этот вид устойчив к почвенным смесям, которые не особенно богаты питательными веществами. Если вы хотите выращивать спаржевой папоротник в помещении, вам следует посадить его в контейнер, наполненный рыхлой горшечной почвой, которая имеет хороший дренаж. Однако при выращивании на открытом воздухе эти растения предпочитают слегка кислую и хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.

Папоротники спаржи получат пользу от ежемесячного кормления водорастворимыми или жидкими универсальными удобрениями 1/2 крепости.Летом во время вегетационного периода ваши растения будут нуждаться в удобрениях еженедельно.

Растения Asparagus Aethiopicus не против, чтобы их немного запихнули в контейнеры, поэтому вам не придется часто их пересаживать. Как правило, эти растения могут расти здоровыми без пересадки в течение примерно двух лет. Чтобы обеспечить эффективную пересадку, разделите растение на большие группы и возьмите несколько корней. Вы можете сажать секции в контейнеры того же размера, что и текущий, так как это позволит вашим растениям снова приковать к горшку.

Если вы хотите занести свое растение в дом, обязательно проверьте его на наличие вредителей. Эти растения очень подвержены воздействию мучнистых червецов, паутинных клещей и щитовок. Если вы заметили какое-либо заражение на своем растении, вы можете обрезать все зараженные стебли и использовать органические пестициды, такие как масло нима, чтобы предотвратить попытки в будущем.

Обрезайте папоротник спаржи каждый раз, когда вам хочется придать ему свежий вид, срезав увядшие стебли. Из-за их более поздней тенденции к развитию древесной листвы, может потребоваться регулярная обрезка, когда папоротники спаржи стареют.Кроме того, у них есть колючие шпоры на ветвях, поэтому вам следует надевать садовые перчатки при их обрезке.

Growing Wild

Полив Asparagus Fern

Asparagus Fern — растения, испытывающие жажду, но их чрезмерный полив может привести к корневой гнили. Они не очень переносят засуху, поэтому не следует оставлять их почву пересыхать слишком долго. Убедитесь, что вы проверяете верхние 5 см почвы между поливами и держите их как можно более влажными.

Когда вы выращиваете спаржу на открытом воздухе, ее нужно поливать чаще, чем другие садовые растения.Тщательно полейте почву, пока она не станет влажной на ощупь.

Обычно, если вы живете в регионе с умеренными температурами, вы можете поливать растения один раз в неделю. В более теплых и засушливых районах может потребоваться увеличить частоту полива. Однако найти подходящий момент для полива этих растений довольно просто, им не так уж сложно угодить.

Папоротники спаржи хорошо себя чувствуют во влажной среде. Если вы хотите выращивать эти растения в своем доме, вам необходимо обеспечить им высокий уровень влажности.Вы можете поддерживать идеальный уровень влажности, используя увлажнитель или просто ежедневно опрыскивая растение водой.

Размножение папоротника спаржи

Если ваше второе имя — терпение, вы можете размножить папоротник спаржи, используя семена их ягод. Но! Самый простой и эффективный способ получить больше этих крошечных трав — разделить клубневые корни.

Обязательно тщательно поливайте растение на ночь перед тем, как приступить к размножению, так как это поможет удалить излишки почвы.Утром выкопайте растение и острым ножом разделите его на равные части. Деления должны содержать часть корня с растущими побегами.

Посадите каждую деталь в разных местах вашего сада или в своем собственном горшке. Лучше держать их в тени, пока не появится новый рост. Регулярно поливайте эти молодые папоротники спаржи, и вы заметите новый рост через несколько недель. Размножение этих красавиц — простой процесс, который можно успешно осуществить, даже если у вас нет большого опыта.

В заключение

Дайте шанс этим непринужденным декоративным растениям, поскольку они могут заполнить любое пустое место в вашем саду или доме своей великолепной листвой. Чтобы расти здоровым и счастливым, папоротникам спаржи требуются базовые навыки любящего хозяина.

Все, что вам нужно сделать, — это держать их в месте с непрямым светом или пятнистой тенью, регулярно подкармливать подходящими удобрениями и поливать их, когда вы заметите, что их почва начинает высыхать.Кроме того, они довольно быстро и легко размножаются, поэтому летом вы можете удивить друга их очаровательными цветами.

.