порядок действий и советы по получению крупноплодного урожая
Крупные плоды разных сортов тыквы, зреющие на грядках, украсят собой даже самый заурядный дачный участок. Крупнейший в мире овощ, выращенный в обычных условиях, превысил отметку в 1000 кг. Большой размер плодов никак не влияет на их хранение, вкусовые качества и полезные свойства.
Зачастую мы не обращаем внимания на то, что растет у нас «под ногами». Известно, что тыква способствует снижению веса и лечит сосудистые патологии. Все о выращивании крупной тыквы читайте далее.
Содержание статьи
Выбор сорта
Как вырастить большую тыкву на даче в открытом грунте? Для этого, прежде всего, следует правильно подобрать сорт. Выбирая крупный сорт тыквы, люди чаще всего останавливают свой выбор на таких видах, как Большой Макс, Атлант или Титан. При правильном уходе некоторые плоды способны достигать 150 кг.
Особенности:
- Большой Макс дает зрелые плоды до 40 кг. Мякоть сладкая, кожура светло-оранжевого цвета, достаточно плотная, слегка бугристая. При комнатной температуре хранится до весны.
- Атлант – это позднеспелый сорт. Созревает за 110-130 дней от всходов. Лучше выращивать рассадным способом. Вес зрелого плода от 20 до 50 кг. Мякоть сочная и мягкая, оранжевого цвета. Плод имеет сегментную поверхность.
- Титан. Некоторым дачникам удавалось вырастить плоды этой тыквы весом в 150 кг. Чтобы овощ достиг таких размеров, выращивать его нужно на плодородной почве, оставляя на растении один плод. Для получения крупного плода сорт выращивают через рассаду.
Процесс выращивания крупной тыквы
Для посадки семян в грунт важно дождаться прогрева почвы до +10-12 °С. Температуру проверяют в 10 см верхнего слоя грунта. Если условие соблюдено, приступаем к дальнейшим работам.
Подготовка семян
Для выращивания крупной тыквы важно правильно выбрать семена и подготовить их к посеву. Эта процедура занимает немного времени, но в дальнейшем положительно влияет на размер и качество плодов.
Для хорошего урожая выбирают самые тяжелые семена. Правильно отбирать их не по размеру, а по весу. Для дружных всходов перед посадкой семена 2 часа прогревают при температуре 50-60 °С. Затем, для предотвращения грибковых заболеваний, на протяжении 12 часов их держат в слабом (1%) растворе марганцовки.
Чтобы росток пробился через твердую кожуру семечка, используют зольный раствор, для приготовления которого потребуется в 1 л кипятка размешать 2 ст. л. древесной золы. Затем сложенную в несколько слоев марлю смачивают раствором и заворачивают в нее семена на 12 часов.
После проведенных процедур семена готовы к проращиванию в домашних условиях. Некоторые их сеют сразу в грунт.
Подготовка почвы
После уборки почву разрыхляют, затем перекапывают на глубину 25-30 см. Весной участок рыхлят дважды – первый раз на глубину 15 см, второй раз перед посевом примерно на 7 см.
После предыдущей культуры почву рекомендуется взрыхлить вместе с внесением удобрений – перегноя или навоза (5 кг на 1 кв. м), также 10-20 г калийной соли и 25-30 г суперфосфата.
При осенней перекопке вносится больше навоза, но чтобы нитраты не накапливались в плодах, навоз лучше заменить торфокомпостом (7 кг на 1 кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не терялся азот, после перекопки по поверхности почвы рассыпают известь.
Если одновременно вносить калийные и фосфорные удобрения, урожай однозначно повысится. Калийные удобрения повышают устойчивость к заболеваниям, а фосфорные способствуют развитию корневой системы и созреванию плодов.Посадка семенами и рассадой
Для начала на грядке размечаем посадочные лунки. В каждую выливаем 2-3 л подогретой до 50 °С воды, затем высаживаем по 2-3 семечка на глубину 4 см в суглинистую почву. На легких почвах увеличиваем ее на 3 см, расположив семена в виде треугольника с равноудаленными сторонами от центра лунки. Присыпаем землей и мульчируем перегноем или компостом.
Между рядами оставляем расстояние до двух метров, а между лунками — по одному метру, сажаем в шахматном порядке. Если ночи холодные, грядку укрываем пленкой. С появлением всходов (через 7 дней) убираем укрывной материал. Когда вырастут два настоящих листика, проводим прореживание, оставляя по два ростка в лунке.
На заметку. Когда проводите прореживание, не выдергивайте сеянец, а отрезайте его на уровне земли, чтобы не нарушить корневую систему соседних растений.
Рассаду тыквы высаживают при температуре почвы не менее 10 °С. Определяют ее с помощью любого бытового термометра, поместив его на 10 минут в грунт. Для сохранения почвенного тепла сеянцы укрывают черной пленкой, а перед самой высадкой проливают каждую лунку горячей водой в количестве 2-3 литров.
Уход за тыквой
Прищипку тыквы выполняют, когда на плетях появятся плоды 10 см в диаметре. Делают это так, чтобы над каждым плодом оставалось 4-6 листьев.
Для увеличения количества урожая проводят формирование кустов. На главной плети оставляют 2 тыквы, а на боковых – по одной.
До того, как появятся первые цветки, тыкву обильно поливают теплой водой, предварительно взрыхляя почву вокруг растений. Когда она зацветет, интенсивность полива снижают, чтобы плоды правильно сформировались.
Также следует произвести доопыление — это осуществляется мягкой кистью или аккуратным соприкосновением цветков.
Подкормку вносят 1 раз в 8-10 дней, чередуя органические удобрения с минеральными. Если на улице продолжительная пасмурная погода, листья опрыскивают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). В период интенсивного созревания кусты посыпают древесной золой (1 стакан на растение).
Под тыкву подкладывают картон, чтобы не было контакта с сырой землей. Это предотвратит загнивание тыквы на грядке.
Болезни и вредители
Бактериоз тыквы может возникнуть из-за переувлажненной почвы в сочетании с резкими перепадами температур. Эта болезнь проявляется в виде небольших коричневых язв на плодах.
При первых признаках разведите 10 г медного купороса и 10 г извести в 10 л воды. Хорошо опрыскайте стебли тыквы и листья. При поражении одних листьев и плодов их обрывают и сжигают вдали от участка.
Белая гниль образуется от низкой температуры и повышенной влажности. Чаще всего она появляется в загущенной посадке. Болезнь проявляется на плодах белыми пятнами, которые со временем чернеют. Для профилактики обработайте всходы бордосской смесью, и тогда борьба с ними вам не грозит.
Корневая гниль возникает вследствие полива холодной, не отстоянной водой. При этом нижние листья желтеют, а стебли приобретают бурую окраску. Болезнь способна погубить все растение. При появлении первых признаков заболевания извлекаем верхний слой грунта, у корней шейки и подсыпаем свежую землю, песок, опилки или торф (для роста новых корней). Стебли, побеги и листья обрабатываем мелом, известью, золой или растолченным углем. Корневую шейку опрыскиваем 1% раствором «Фундазола».
Мучнистая роса появляется из-за редкого полива. Иногда образовывается от избыточной подкормки азотным удобрением. Эта болезнь покрывает листья белым налетом, затем они усыхают и опадают. Как только заметите первые признаки, сразу удалите пораженные места и сожгите их, а растения опрыскайте коллоидной серой (20 г на 10 л воды).
Самые опасные вредители – это бахчевая тля и паутинный клещ. Для исключения заражения тлей следует своевременно удалять сорняки. Если тля уже настигла, проводим опрыскивание мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% «Карбофосом» в пропорции 60 г на 10 л воды. Искоренить паутинного клеща поможет опрыскивание луковым настоем (200 г шелухи на 10 л воды) или 20% раствором «Хлорэтанола» (20 г на 10 л воды).
На заметку. В следующий раз выращивать тыкву на том же месте можно не ранее, чем через 7 лет.
Сбор урожая
Полное созревание тыквы узнают по плодоножке. Она становится твердой и сухой. Листья и плети начнут желтеть и отмирать – это говорит о том, что тыквы из растения забрали все питательные вещества и их пора собирать.
Период сбора по календарю зависит от особенностей каждого сорта и колеблется от конца августа до середины октября.
Тыкву аккуратно срезают ножом или секатором. Затем плоды чистят от грязи и обсушивают. Лучше сразу осмотреть каждый плод на наличие царапин и механических повреждений. Если они найдутся, тыква надолго не сохранится.
Урожай хранят в сухом прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей, от одного до шести месяцев.
Секреты опытных агрономов
Мастера своего дела считают, что вырастить большую тыкву можно и без всяких нитратов. Главное – знать некоторые секреты:
- Овощу необходимо достаточное количество пространства для произрастания. Одной большой тыкве понадобится 1,5 кв. м.
- Не допускайте, чтобы грядка была в тени. Очень важно, чтобы произрастающему овощу было достаточно света.
- Окучивайте узлы влажным грунтом для стимуляции образования корешков. Для формирования крупного плода растению данного вида необходима более мощная корневая система, чем другим сортам.
- Когда на кустах начнут формироваться завязи, измеряйте их ежедневно.
- Формируем кусты по принципу ели. На растениях должно оставаться по одному стеблю. Боковые отростки, чтобы облегчить уход, рекомендуется расположить под прямым углом к основному. Как только на пару сантиметров отрастут стебли второго порядка, аккуратно удаляем их. Главный стебель после зарождения соцветия продолжит расти. Как только он дорастет до 4-6 метров в длину, его необходимо прищипнуть.
- Когда овощ достигнет большого размера, передвигайте его время от времени, чтобы плод не раздавил основной стебель. Плодоножка тыквы располагается под острым углом по отношению к «материнской пуповине». Тыква со временем будет увеличиваться, и если не менять ее положение, то она просто раздавит стебель. Ежедневное перемещение овоща на несколько сантиметров проводится до тех пор, пока плодоножка не будет расположена под прямым углом от основного стебля.
- После высадки рассады в открытый грунт поливать ее первые 3 недели необязательно. По истечении этого срока установите график регулярного внесения влаги в почву. На 1 кв. м грядки в день потребуется примерно 6-7 л воды. При этом влага вносится на всю площадь тыквенной грядки, независимо от расположения лунок. Мощная корневая система тыквы занимает не только площадь лунки, но и территорию всей грядки. Чтобы влаги растениям было достаточно, не жалейте воды.
Если почва нуждается в подкормке, то ее вносят трижды за сезон. Первый раз удобряют до цветения тыквы. Готовят самостоятельно в таких пропорциях:
- калий – одна часть;
- азот – одна часть;
- фосфор – три части.
Второй раз удобрение вносят после появления завязей. Готовится оно следующим образом:
- фосфор – одна часть;
- калий – три части;
- азот – три части.
Третью подкормку производят после удаления всех завязей на кусте, кроме потенциального крупного плода. Приготовление удобрения:
- калий – четыре части;
- азот – две части;
- фосфор – одна часть.
Чтобы не пожечь корни, удобрение разбавляют водой с расчетом 200 г готовой смеси на ведро воды. На каждую лунку требуется до 5 л питательной жидкости.
Читайте также:
Экзотический овощ с необычным вкусом и названием — тыква «Розовый банан».
Лечебные свойства восковой тыквы и особенности её выращивания.
Заключение
Огромные тыквы могут сделать ваш огород известным и будут использоваться не только в блюдах на столе, но и в качестве украшений на осенних праздниках. Чтобы получить большие плоды, опытные агрономы рекомендуют воспользоваться рассадным способом. Выращивание тыквы не представляет сложностей, важно лишь иметь большое желание и приложить немного усилий.
Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте?
Как вырастить самую большую тыкву – полезные советы
Хотите осенью удивить всех соседей гигантской тыквой? Швейцарец Бенни Майер ошеломил всех, вырастив тыкву весом 1056 кг. Пока еще никто из простых смертных его не переплюнул, но ведь нет предела совершенству. А наши рекомендации помогут побить рекорд!
У каждого огородника – свои секреты выращивания тыквы огромных размеров, начиная от замачивания и проращивания семян и заканчивая защитой растения от солнечных лучшей. Но есть и общие рекомендации, которые позволят вам вырастить тыкву немаленьких размеров. Ну или хотя бы попробовать, вдруг у вас получится побить рекорд знаменитого швейцарца, да еще и денег на этом заработать?
А рекомендации по выращиванию огромных тыкв такие.
Шаг 1. Выберите правильный участок для тыквы
Нужно внимательно отнестись к выбору участка, на котором вы планируете выращивать тыкву. Грядку для нее обычно готовят еще с осени. Оптимальное место – защищенный от ветра участок, хорошо освещаемый солнцем. Размер будущей грядки примерно 6 × 6 м.
В центре грядки выкопайте углубление в форме квадрата размером 1,5 × 1,5 м. На дне его ровным слоем выложите субстрат из перегноя, который предварительно нужно смешать с опавшими листьями и огородными отходами. Все это присыпьте землей и слегка перекопайте. В результате у вас должна получиться «органическая» грядка 25 см в высоту, которую, после небольшого полива, можно спокойно оставить на зимовку. После того как снег сойдет, грядку накройте любым укрывным материалом, например, черной пленкой.
Шаг 2. Подготовьте семена тыквы к посеву
Конец апреля – самое подходящее время для подготовки тыквенных семян. Сначала опытные огородники проводят так называемую отбраковку с солью – погружают семечки в раствор соли (на 1 л воды 30 г соли). Этот способ помогает выбрать качественный посевной материал, ведь крепкие и здоровые семечки через 30 минут опустятся на дно, а пустые всплывут.
После этого «правильные» семечки нужно промыть под струей проточной воды и выдержать в растворе гумата калия, Циркона или Эпина на протяжении 5 часов. Можно также использовать раствор древесной золы (1 ст.л. золы на 1 л воды) – в таком растворе семена держат на час дольше.
После замачивания семена нужно прорастить. У каждого дачника есть свой наиболее удобный способ проращивания. Многие используют для этого марлю, бинт или даже бумагу. На дно предварительно подготовленной емкости (можно использовать неглубокие тарелки) кладут ткань, на нее – семена, затем все это снова накрывают тканью и хорошо увлажняют, чтобы ткань как следует пропиталась водой.
После этого емкость нужно накрыть пленкой или поместить в пакет – как кому удобнее. Пока семена прорастают, ваша задача – периодически проветривать их, приподнимая пленку, и проверять, не высохла ли ткань.
Некоторые огородники вместо влажной ткани используют мох, который периодически опрыскивают теплой водой.
Когда семена проклюнутся, и длина их корешков достигнет 1 см, можно высевать.
Шаг 3. Посейте семена тыквы в отдельные стаканчики
Не спешите с пересадкой пророщенных семян в открытый грунт, сначала лучше посейте их в горшочки для рассады. Для этого внутреннюю часть каждого горшочка выкладывают пленкой (края ее должны торчать снаружи), насыпают подготовленную почвосмесь, хорошенько поливают. Вода для полива должна быть теплой.
Почвосмесь для выращивания тыквы в домашних условиях можно приобрести в магазине, а можно приготовить самим. Для этого возьмите 2 кг торфа, 1 кг перегноя, 1 кг древесных опилок и 20 г нитроаммофоски. Оптимально для рассады тыквы использовать торфяные горшочки или таблетки.
После появления первых ростков тыкву нужно подкормить. Многие используют раствор азофоски (2-3 ст.л. на 10 л воды) или же раствор коровяка в пропорции 1:10 (на один росток тыквы – 0,2 л раствора).
Второй раз подкормите рассаду (тем же составом удобрений) за несколько дней до высадки в открытый грунт.
Шаг 4. Вовремя высадите рассаду тыквы в открытый грунт
Высаживать рассаду в открытый грунт начинают тогда, когда земля окончательно прогреется и станет понятно, что заморозки уже не вернутся. На грядке, предназначенной для выращивания тыквы, выкапывают лунки, глубина которых равна высоте горшочков, в которых находилась рассада. Лунки поливают раствором комплексного удобрения, строго выполняя требования, указанные на упаковке.
Рассаду легко вытаскивать из горшочков, потянув за края выступающей снаружи пленки.
Из всех сеянцев нужно выбрать самый крепкий, который и станет в итоге самой крупной по размеру тыквой. Этот сеянец будет расти на подготовленной заранее теплой грядке, о которой говорилось в самом начале.
Шаг 5. Правильно ухаживайте за тыквой
Самое главное на этом этапе для тыквы – своевременно и правильно сформировать плети, а также подкармливать и защищать растения от вредителей и мучнистой росы, которая часто поражает тыквы. В качестве подкормок используйте нитрофоску (10 г на один куст). Этот препарат обычно вносят в сухом виде, а затем поливают растения. После того как у тыквы появятся усы, схему подкормки немного измените: теперь понадобится уже 15 г нитрофоски, которую предварительно нужно развести водой в соответствии с инструкцией.
Можно также использовать золу – посыпать растения из расчета 1 стакан золы на куст. Некоторые огородники в начальном периоде роста подкармливают свои тыквы раствором из коровяка (1:8). Одного ведра такого раствора хватит, чтобы подкормить 5-6 кустов.
С мучнистой росой помогают бороться препараты Фундазол, Топаз или Скор – их используют строго по инструкции. Обычно достаточно провести обработку два раза в течение сезона.
Тыквенные побеги всегда тянутся к солнцу и могут раскидывать свои плети на 3-4 м в длину. Как правило, такие побеги могут похвастать многочисленными плодами, а это не очень хорошо: все плоды никак не успеют созреть до конца сезона. Поэтому лишнюю завязь следует оборвать, оставив пару хороших плодов.
Для того чтобы вырастить тыкву больших размеров, садоводы рекомендуют отпустить основную плеть тыквы на 7,5 м. После этого верхушку срезают и прикапывают. Следующие плети отпускают на 3-3,5 м, каждая последующая должна быть короче предыдущей на 1-1,5 м. Все плети, которые вырастают из пазух вторичных плетей, нужно обрезать.
После появления на основной плети третьего плода остальные завязи удаляют. Когда плоды тыквы своими размерами станут напоминать футбольные мячи, их тоже нужно срезать, оставив одну – самую качественную и ровную.
Очень важно защитить тыкву от солнца: ультрафиолетовые лучи способствуют затвердеванию кожуры, а это не позволяет тыкве расти дальше. У каждого огородника своей способ защиты тыквы – кто-то использует спанбонд, натягивая его на дуги, а кто-то – старый ненужный зонтик. Главное, чтобы это было удобно вам.
В жаркие дни поливать тыкву нужно под корень, осуществлять полив лучше в вечернее время. Для полива лучше использовать воду, которая предварительно отстоялась.
На что только ни идут дачники, чтобы вырастить самую большую тыкву! Но даже если вам это не удалось, расстраиваться не стоит: размер этого овоща совершенно не влияет на его вкус! К тому же, всегда есть возможность снова попытать счастья в выращивании тыквы-гиганта уже в следующем дачном сезоне.
Источник: http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/pumpkin/14027/Kak-vyrastit-samuyu-bolshuyu-tykvu-poleznyye-sovety.htm
Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте
Тыква. Выращивание на огороде
В культуре известны три вида тыквы: крупноплодная, мускатная и твердокорая. В основных районах бахчеводства больше распространены крупноплодная и мускатная тыквы, предъявляющие повышенные требования к теплу. В средней полосе чаще выращивают твердокорую тыкву и относящиеся к этому же виду патиссон и кабачок.
Стебель тыквы достигает 6—10 м длины. Корневая система сильно развита, до 2—3 м длины, в ширину до 10—12 м, поэтому тыква вынослива к недостатку влаги в почве. Цветение на 50—60-й день после посева. Цветки крупные, распределяются на главной и боковых плетях равномерно как мужские, так и женские, поэтому прищипку не проводят. Цветки опыляются с помощью насекомых.
Плод — ложная ягода, употребляется в стадии биологической спелости. Мякоть ярко-оранжевая, толстая, малосочная, рассыпчатая, очень нежная, сладкая, иногда с ароматом.
Семена белые, крупные, вес 100 семян 20—50 г, в 1 г содержится 2—5 семян. Срок сохранения всхожести семян 6—8 лет. На 10 кв. м требуется 2,5—4 г семян 12 проростков. 4—6 взрослых растений).
Питательная ценность тыквы
Мякоть тыквы содержит 8—10% сухого вещества. Пищевая ценность тыквы определяется большим содержанием Сахаров — до 12%, витаминов В1, В2, В3, РР, Е, А, С, клетчатки и минеральных веществ (калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, кобальт). По содержанию каротина некоторые сорта тыквы превосходят морковь.
Семена богаты белками (34—54%), в них содержатся жирное и эфирное масла, алкалоиды, фитостерины, смолистые вещества, витамины группы Е и В, и кукурбитацин.
Отдельные сорта содержат значительное количество каротина, хорошо хранятся и могут быть источником пополнения витаминов в рационе зимой.
Нежелательные элементы
Выращивание тыкв на высоком и избыточном фоне навоза как биотоплива и питательного субстрата может приводить к накоплению значительных количеств нитратов. Основная причина накопления нитратов — несбалансированность минерального питания, которая тормозит биосинтез сложных органических азотсодержащих соединений. Допустимые нормы внесения азота под тыквы. —90 г на 10 кв. м при одновременном внесении 120 г калия и фосфора на 10 кв. М
Выращивание тыквы
Сорта, районированные по Центральному региону
Крупноплодная тыква
Целебная (ВНИИР ИМ. Н.И. ВАВИЛОВА, РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА) — раннеспелый. От всходов до уборки 94—108 дней. Растение плетистое. Плод плоскоокруглый, сегментированный, массой 2,4—2,9 кг (до 7,9 кг), оранжевый, без рисунка. Кора тонкая. Мякоть оранжевая, средней толщины, плотная, грубая, сочная. Вкус хороший. Семена беловатые, крупные. Выход семян 1,9%. Урожайность плодов 22,8—44,2 кг с Ю кв. м. Засухоустойчивый. Холодостойкий. Транспортабельный. Плоды сохраняют товарные качества в течение 120—150 дней после съема.
Твердокорая тыква
Данка Полька (АГРО БЕСТ) — среднеранний. Растение среднеплетистое. Плод округлый, гладкий, оранжево-зеленый с беловатыми пятнами. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть крахмалистая, средней плотности, малосочная. Масса плода 1,9—3,6 кг. Вкус отличный. Семена беловатые, с кожурой. Урожайность товарных плодов 29,4—41,0 кг с 10 кв. м.
Пыза (АГРО БЕСТ) — тип спагетти. Среднеранний. Столовый. Растение полуплетистое. Плод эллиптический, слаборебристый, темно-желтый с желтой пятнистостью. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть распадающаяся на волокна, средней толщины, средней плотности и сочности. Масса плода 1,0— 2,8 кг. Вкус хороший. Семена беловатые, с кожурой. Урожайность 20,6—38,0 кг с 10 кв. м.
Юнона (АГРО БЕСТ) — раннеспелый. Растение плетистое. Плод округлый, слаборебристый, оранжевый с оранжевыми полосами. Кора деревянистая. Мякоть толщиной 2,5 см. Масса плода 2,9—4,1 кг. Вкус хороший. Семена зеленовато-оливкового цвета, среднего размера, без кожуры. Урожайность товарных плодов 294—446 ц/га.
Размещение
Участок должен быть хорошо освещенным, защищенным от холодных ветров, лучше с небольшим склоном к югу, без переувлажнения. Тыква лучше растет на пойменных участках и в районах с высокой интенсивностью солнечного освещения.
Почвы должны быть суглинистые, с высоким содержанием гумуса. Непригодны холодные, тяжелые глинистые и малоплодородные песчаные, а также засоленные почвы.
Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся навозом культуры (капуста, корнеплоды, лук), кроме тыквенных, после выращивания которых должно пройти не менее 2—3 лет.
Подготовка почвы для выращивания тыквы
После уборки почву разрыхляют (лущат), затем перекапывают на глубину 25—28 см. Весной участок Дважды рыхлят — первый раз на глубину 14—16 см, второй раз — перед посевом на глубину 6—8 см.
Для удаления сорняков рекомендуется почву после предыдущей культуры предварительно взрыхлить на глубину 5—8 см, через 1—2 недели перекопать на глубину 28—30 см с одновременным внесением удобрений — навоз или перегной (4—6 кг на 1 кв. м), 25—30 г суперфосфата и 10—20 г калийной соли на 1 кв. м.
Под тыквы при осенней перекопке вносят значительное количество навоза, но для предупреждения накопления нитратов в плодах навоз лучше заменить торфокомпостом (6—8 кг на кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не было потери азота, известь рассыпают по поверхности почвы после перекопки.
Значительно повышается урожай от одновременного внесения фосфорных и калийных удобрений. Фосфорные удобрения способствуют росту корневой системы, ускоряют развитие растений и созревание плодов; калийные — повышают устойчивость растений к заболеваниям, изменяют соотношение мужских и женских цветков, способствуя образованию женских цветков на плетях низших порядков.
Выращивание рассады тыквы
В северных и центральных областях тыквы лучше выращивать рассадой. Семена высевают за месяц до предполагаемой высадки в грунт. Перед посевом их прогревают 4 — 6 ч при температуре +50. 60°С (но не выше). Можно несколько дней прогревать их на солнце. Для стимулирования прорастания семена замачивают в течение 6—12 часов и оставляют во влажной ткани еще на 1—2 суток для прорастания. Предпосевная обработка семян растворами микроэлементов (марганец, бор, медь) —2 г на 10 л воды — снижает заболевание антракнозом. Можно рекомендовать применение биологических стимуляторов роста для предупреждения заболевания и накопления нитратов — Агат-25К, Эпин, Силк.
Посев проводят по одному проросшему (но не переросшему) семени в горшочки диаметром 10 см. Можно укладывать по два семени в горшочек, но в таком случае после появления всходов более слабые надо немедленно срезать ножницами (не вырывать с корнем!). Горшочки до появления всходов держат в комнате при температуре +25. 30°С, а когда начнут появляться всходы, температуру снижают на два дня до +20. 22°С.
Во время выращивания рассады дают 1—2 подкормки раствором минеральных удобрений (на 10 л воды берут 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г сульфата калия).
Рассада тыквы должна иметь укороченное семядольное колено и возраст не более 25—30 дней (2 настоящих листа). Тыквы очень плохо переносят повреждение корней, поэтому рассада обязательно должна быть в горшках, торфоперегнойных горшочках или торфяных кубиках. Белые пятна — свидетельство заболевания мучнистой росой, желтые — антракнозом.
Посев семян тыквы в открытый грунт
Посев семян тыквы в открытый грунт можно проводить в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до 8. 10°С и исчезнет угроза заморозков. При выращивании с укрытием тыквы можно высаживать раньше в предварительно прогретую почву. В лунки глубиной 10—12 см кладут 0,5—1 кг перегноя, затем поливают и раскладывают пророщенные семена. В одну лунку кладут 2—3 семени, засыпают слоем огородной земли толщиной 3—4 см и мульчируют торфом толщиной 2—3 см. Сажают растения в шахматном порядке — крупноплодную тыкву на расстоянии 100—120 см друг от друга, кабачки и патиссоны — на расстоянии 60—70 см.
Высадка рассады тыквы на постоянное место в открытый грунт
Необходимо обеспечить свободный доступ пчел к растениям или регулярно проводить искусственное опыление (срывают мужской цветок, отрывают венчик и вставляют его в женский цветок, следя за тем, чтобы пыльца окрасила устье пестика).
Если тыква выращивалась в парнике, то в июне, после исчезновения угрозы заморозков, можно пустить плети тыквы из-под пленки наружу. Тогда корни будут в теплой почве, а большая часть самого растения — около теплицы.
Повышенная влажность воздуха приводит к заболеваниям растений, поэтому поливать их надо осторожно, по возможности под корень. Благодаря своей мощной корневой системе на влагоемких плодородных структурных почвах тыква может и без орошения дать большой урожай, но при недостатке влаги в почве плоды бывают мелкими. Во второй половине июля — августе, во время формирования плодов, тыквы нуждаются в максимальном потреблении воды. Но на переувлажненных почвах тыквы болеют грибными болезнями. При поливах следует избегать попадания воды на листья, цветки и завязи.
После дождя и полива почву надо обязательно рыхлить, чтобы не допустить образования корки. Первый раз почву рыхлят на глубину 16—18 см, потом 8—10 см. Всего не менее трех рыхлений с удалением сорняков в начале роста культуры, пока листовая поверхность недостаточно велика.
Тыквам требуется большое количество питательных веществ. Первую подкормку проводят в фазе 3—5 листочков раствором, содержащим 30 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 15—20 г сернокислого калия на 10 л раствора. Этого количества хватит на 10 кв. м, т. е. на 4—6 растений. Вторую подкормку проводят в начале цветения из расчета 3—5 г аммиачной селитры, 5—8 г суперфосфата и 3—4 г сернокислого калия на одно растение. До и после подкормки растения надо полить, чтобы они эффективнее использовали удобрения.
Главный стебель и боковые плети осторожно раскладывают и направляют в нужную сторону, присыпая землей. Присыпка плетей ослабляет вредное действие ветров, способствуя образованию дополнительных корней.
Для ускорения созревания плодов прищипывают боковые плети, оставляя основную. После образования 2—3 плодов оставляют 4—5 листьев над последним плодом и прищипывают верхушку плети. Плети тыквы надо пришпиливать к земле, чтобы вызвать образование добавочных корней и предохранить от переворачивания их ветром.
Применяют также дополнительное опыление цветков.
После образования на растении 4—5 плодов диаметром 10—12 см удаляют все боковые плети, не завязавшие плодов, а на плодоносящих стеблях прищипывают верхушки, оставляя 4—5 листьев выше верхнего плода.
Сбор урожая тыквы
Урожай убирают в один прием перед первым заморозком или после первого утренника, когда отмирает листовой аппарат. Тыквы могут длительно храниться в сухом прохладном месте.
Источник: http://www.idealdomik.ru/nasha-dacha/kak-vyrastit-tykvu-na-dache-v-otkrytom-grunte.html
Смотрите также:
Выращивание тыквы на даче в открытом грунте
Тыква очень полезный овощ. Выращивание тыквы с помощью бочки относится к более прогрессивным методам и довольно удобным. Рассмотрим преимущества взращивания бахчевой культуры в бочке, уход и профилактику болезней.
Разновидности бахчевой культуры
Есть много разновидностей тыквы, основные из них рассмотрим подробнее в сортах. Это три вида:
- тыква с твердой коркой относится к быстро спелым сортам, морозоустойчивый вид, плоды с жесткой корой апельсинового тона;
- второй вид крупноплодный удивляет своими большими размерами и толстой кожицей плода;
- третья разновидность бахчевой культуры мускатная тыква, которая предпочитает тепло, выдерживает высокую температуру, включает много каротина.
Формирование соцветий зависит от культуры. К примеру, цветы в тыкве при определенных условиях завязываются на трех-одиннадцати узлах.
Сегодня есть много сортов тыквы, отличающихся по сладости, расцветке кожуры, массе, времени всходов. Перечислим известные сорта:
- «Атлант». Этот сорт относится к более поздним видам тыквы. Однако удивляют размеры и масса плода. Тыква этого сорта может достигать по весу пятьдесят килограмм. Первый сбор приходится на 130 день от времени всхода;
2.«Крупный Макс» — позднее созревающий сорт, выделяющийся повышенной урожайностью. Плоды большие, до 40 кг.;
3.«Центнер». Сорт бахчевой культуры из Италии. Мякоть имеет белый окрас и желтую корку. Посевной материал крупного размера. В одном плоде насчитывается более чем восемьсот семян. Достигает массы в порядке 60 кг, но могут разрастаться до 100 кг.;
4.«Улыбка». Сорт поспевает за короткий промежуток времени. На растение приходится десять плодов, а вес достаточно удобный — до 1,5 кг. Однако минус такого сорта в том, что слишком толстая кожица.
5.«Крошка». Этот сорт тыквы заслуживает внимания из-за большого включения каротина. Форма плоская и округленная, масса не превышает три килограмма. Серый ближе к белому окрас. Мякоть яркого цвета как яичный желток;
6.«Мирани Ди Киоджа». Плоды бугристые с пупырышками. Форма напоминает тюрбан. Масса плода до 10 кг.;
7.«Витаминная тыква». Внутри тыква имеет очень сладкую мякоть ярко-оранжевого окраса. Весит плод в порядке 7 кг. Плоды овальной коротковатой формы. Кожица тонкая;
8.«Грибовская зимняя». Сорт относится к поздно созревающим видам. По форме напоминает шар. Окрас сероватый, рисунка нет. Кожура не бугристая, а идеально гладкая. Мякоть сочная и сладкая насыщенного желтого цвета. Хранить плоды можно довольно долго;
9.«Волжская серая». Достигает быстро и приносит отличный урожай. Плод светлого серого цвета с зеленым отливом. Форма немного сплюснутая. Мякоть насыщенного желтого окраса, сладкая. Сорт устойчивый к грибковым инфекциям;
10.«Баттернат». Напоминает по форме кабачок, поэтому его относят к некрупному грушеобразному виду. Сверху они укрыты желтой кожицей, изнутри же окрас наиболее яркий — желтый. По структуре плод внутри волокнистый.
Выращивание тыквы в бочке
Преимущества в данном способе бахчевой культуры множество. Выращивание тыквы в бочке считается лучшим вариантом, поскольку плиты не расходятся по сторонам, как при взращивание в открытой почве, а спадают книзу емкости. А землю для компоста применяют для рассады.
Выбор бочки для выращивания тыквы
Для выращивания бахчевой культуры потребуется одна либо пару старых бочек. Хорошим вариантом для тыквы будет бочка с отверстиями снизу. Когда емкости новые, то понадобиться в дополнение делать дырки на дне. Для чего нужны эти отверстия снизу? Все очень просто, поскольку дыры снизу предотвращают скопление и застоя влаги. Чтобы стебельки и плети тыквы в дальнейшем не заламывались в стороны емкости, нужно сделать защиту по краям.
Основное требование при выращивании бахчевых культур — поместить бочку на солнечный участок, поскольку без освещения овощ увеличиваться и давать плоды не станет. Металлические бочки предпочтительно выкрасить в темные цвет, чтобы привлекали тепло солнца, не поддавались ржавчине. Укладывают биомассу в осеннее время либо по весне. Производится закладка как в варианте теплой грядки: вначале перегнивающая органика (небольшие ветки, бумага, сорняки), потом просто компостируемая (ботва, листья). По весне предпочтительно взять наполовину перепревший компост из гумуса, траву либо дерн.
Содержимое бочки необходимо спрессовать. В конце апреля необходимо продлить заполненную емкость водою, а потом вновь веществом любого комплекса из нескольких десятков штаммов полезных микроорганизмов. Бактерии изнутри работают, преобразовывают органику в питательные элементы. Спустя 30 дней грунтовая основа в емкости будет подготовлена для саженцев. В течение месяца садоводы занимаются выращиванием рассады тыквы.
Как выращивать рассаду для тыквы
Для повышения результата всхода семян, нужно приблизить формирование ростков, повысить их урожайность. Что для этого нужно сделать? Посевной материал нужно прогреть, вымочить и укрепить. Лучше принимаются семена, которые взяты из позапрошлогодних бахчевых культур. Поэтому если вы возьмете семена из крупной тыквы, то увеличивается вероятность получить богатую урожайность тыквы.
Прогреванием называют искусственное состаривание семян. Посевной материал необходимо поставить на солнце. Семена выкладывают на черную ткань и удерживают на солнечной стороне около шести часов. Чем еще полезно прогревание семян? Это отличный способ избавиться от возбудителей грибка, которые могут быть на поверхности семенного материала.
После способа прогревания семена нужно уложить в воду. Температура воды не должна быть ниже + 25 градусов. Так, семена замачивают в воду комнатной температуры и выдерживают в таком состоянии двенадцать часов. За 12 часов воду меняют два раза. После замачивания посевной материал разбухает.
После замачивания семенной материал нужно закалить. Взбухшие семена помещают в холодильник на двое суток.
За время два дня можно подготовить емкости для рассады. Подойдут стаканчики от 100 до 200 мл. Тыква не терпит пикирования, в связи с этим нужно сажать совместно с комком почвы, способом перевалки.
Подобрав емкость для рассады, стаканчик наполняют землей, которую лучше набрать из огорода, и прибавляют сюда кокосовый субстрат, биогумус. Все элементы в одинаковом количестве. Семя нужно отправить на глубину 3 см и поверху насыпать подготовленным субстратом. Затем рассаду накрывают пленкой, ставят в затемненное место. Спустя неделю проклевываются ростки.
После выявления семядольных листков рассаду ставят на участок, где больше света. Когда показатели температуры более 15 градусов периодически можно переносить емкости на улицу. Это будет своеобразной закалкой для растения. Если на сеянцах сформировалось по 3 листка, рассаду можно высаживать в бочку.
Особенности посадки
Спустя 30 дней биомасса в бочке осядет. Поэтому в емкость можно прибавлять перегной доверху. Также можно насыпать компост, высыпать слой песка (до десяти сантиметров) и затем добавить землю. В одну емкость в конце мая можно высадить по 1-2 саженца. После полить. При опасности снижения температур рассаду прикрывают пятилитровыми пластмассовыми бутылями (дно обрезают).
Для быстрого роста нужно обильно полить ростки. В одну бочку нужно вылить до двух ведер воды. Удлиняющиеся плети опускаются книзу по емкости. Обычно на растении оставляют по три плода, а потом стебель прищипывают. Убирают тыкву в сухую солнечную погоду. Плоды срезают с цветоножкой, сохраняя не меньше семи сантиметров — длительнее сохраняется.
После того, как урожай собран, почву можно применить по-разному: для рассады, добавить в землю для растений, которые выращивают в открытой почве, для растений, растущих в квартирных условиях. Осенью бочку понадобиться заполнить вновь.
Посадка тыквы в мешке
Полиэтиленовые плотные мешки для мусора (100 л.) используют для выращивания тыквы. Землю подготавливаем также как и при технике выращивания в бочках. Осенью в мешки засыпают удобрение, а весною прибавить дерн и перегной. В мешок высаживают один саженец.
Перед посевом делают углубления-лунки с диаметров в сорок сантиметров. Подготовленный состав засыпают, поливают. Затем нужно положить по два семени придерживаясь расстояния в десять сантиметров. Когда плети вытянулись до пятидесяти сантиметров, можно приступать к пересадке в открытую почву.
Выращивание в открытом грунте
Землю перекапываем до 50 сантиметров вглубь и вносим добавки: по 5 кг. навоза м2, 25 грамм фосфорных и калийных добавок. Потом формируют грядку шириной 70 сантиметров и подготовить лунки небольшого размера. Углубленность для посадки посевного материала составляет десять сантиметров. В подготовленные углубления укладывают по пять семян. Обязательно поливают. Нужно налить до полутора литра воды.
Для стремительного прорастания закрывают область посева пленкой, вплотную закрепляя ее стороны. Если возникнут первые ростки (6-7 суток) пленку подрезают, фиксируют каркас из проволоки и вновь натягивают пленку.
Заболевания, вредители и борьба с ними
Тыква — нетребовательная культура, однако подвергается разным опасным болезням. Уменьшить урожайность, а в некоторых случаях и ликвидировать молодые отростки могут:
- Бактериоз. Листья в пятнах грязного зеленого цвета. После они становятся бурого окраса. Листья подсыхают и опадают. При первых симптомах, разведите 10 гр извести и 10 гр медного купороса на ведро (10 л.) воды. Опрыскайте листья и стебельки;
- Мучнистая роса. На стеблях и листьях возникает налет серого тона. Поначалу он образовывается маленькими пятнами, а далее целиком укрывает растение. Листья обретают темно-бурый окрас и вянут. При мощном распространении, плети гибнут целиком. Если заметите первые симптомы, извлеките пораженные листья и стебли и сожгите их. Тыкву нужно опрыскать фунгицидом в количестве 20 грамм на десять литров;
3.Пероноспороз. Похожий на мучнистую росу, но есть и отличия. Налет не попросту серый, а с сиреневым оттенком. И возникает он на внутренней стороне тыквенных листьев. С внешней стороны на листьях появляются пятна желтого цвета. Лист ссыхается и разламывается;
4.Когда температура достигает показателя + 30 С — это не значит, что болезнь пропала сама по себе. Для борьбы применяйте хлорокись меди. Нужно взять 40 грамм вещества и развести в ведре воды. Обработайте землю и растение с учетом 1 литр на 10 м2.
5.Зеленая пятнистость. Если плоды сформировались, и урожай скоро собирать, на нем могут возникнуть небольшие зеленые пятнышка. Они появляются постепенно, поэтому внимательно осматривайте тыкву. После того, как пятен становится больше, то разрушается мякоть, и тыква сгнивает. Когда увидите пятна на плодах, мгновенно же переработайте их в заготовки, а сами тыквы не храните.
6.Корневая гниль. Вначале при корнях образовывается маленькое пятно желтого тона, что укрывается белесым налетом. Пушистый налет начинает перебираться на листья и плеть. Корневая система становится более тонкой. При понижении температуры до пятнадцати градусов и большой влажности культура погибает от гнили.
7.Бахчевая тля. Когда на плодах возникли желтые либо зеленые личинки с округлым туловищем приблизительно мм протяженностью — тля. Необходимо ликвидировать ее сразу. Больше этих насекомых скапливается с обратной стороны листьев. После поражения насекомыми листья стремительно скручиваются, блекнут. Цветы и завязи ссыхаются, плод гибнет. В данном случае огородник может принять меры: удалить сорняки, обработать растения мыльной водой. Для приготовления раствора понадобится двести грамм 72% хозяйственного мыла из расчета на 10 литров воды. Поэтому стоит провести заселение участка этими насекомыми.
Как определить созрела ли тыква
Чтобы сорвать не зеленый, а спелый плод нужно запомнить следующее:
- Срываем плод желтого, оранжевого цвета;
- Плодоножка должна быть одеревеневшей;
- Ботва сухой либо на половину сухой;
- Тыква должна быть желтая, а не белая внутри.
Если тыква бледно-желтая, зеленая внутри, то плод незрелый. Но его вполне возможно использовать в пищу используя метод прожарки и пропаривания. Также можно просто положить недозрелый плод на балкон, и она дойдет и дозреет сама.
Поделиться новостью в соцсетях
Об авторе: Виктория Семёновна Находкина
Ведущий научный сотрудник лаборатории овощных и ягодных культур Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, Республика Саха (Якутия).
Загрузка…Практические советы по выращиванию тыквы в открытом грунте на участке
Тыкву, это крупное и довольно полезное овощное растение, которое содержит в своем составе большое количество каротина, и выращивать очень просто, и ухаживание за ней не доставит особого труда. Если выращивать тыкву, создав ей условия жаркого климата, ее плоды достигают до 20 кг. В условиях умеренного климата некоторые экземпляры этого овоща вырастают больших размеров и весят до 50 кг.
Рассмотрим все вопросы, которые у вас могут возникнуть, если вы собрались вырастить тыкву самостоятельно.
Рассадный способ выращивания тыквы
Наиболее часто огородники выращивают тыкву, используя рассадный способ. При этом лучше всего высевать семена весной – оптимальным временем является апрель-май. Если расположить емкости с сеянцами на подоконнике, выходящем на южную сторону, не понадобиться устраивать им дополнительно освещение.
Оптимальной температурой для них должна быть температура воздуха +25º — +27º C. Установлено, что семена могут прорасти и при более низких температурах (+10º C), но в таких условиях тыква не сможет нормально развиваться. Не требуется проводить сеянцам пикирование.
Плоды тыквы.
Рассада тыквы обычно выращивается в горшках, имеющих диаметр примерно 14 см. Горшки должны быть достаточно высокими для того, чтобы насыпанная в них почва занимала половину высоты. Спустя 10 суток после появления всходов рост стебля замедляется.
Тогда в горшки досыпается небольшое количество влажного грунта, при этом побеги скручиваются таким образом, чтобы из почвы выглядывали семядольные листья. Этот прием называется кольцеванием рассады. При выращивании рассады тыквы обязательно вносится подкормка два раза, в качестве которой используются минеральные удобрения.
Сеянцы высаживаются в открытый грунт тогда, когда они выпустят не менее 3-х настоящих листиков. Обычно, при правильном сеянии семян, это происходит с 25-30-суточной рассадой. По советам специалистов, вне зависимости от развития, высаживание рассады тыквы в открытый грунт не рекомендуется ранее, чем наступит май месяц.
Перед тем, как высаживать рассаду в грунт, ее необходимо закаливать, что делается перед высадкой за 5-10 дней. Это производится путем постепенно снижения дневной температуры до +16º C, а ночной — до +13º C.
Для того, чтобы выращивать тыкву в открытом грунте, идеальными участками считаются такие места, где до этого произрастали различные виды бобовых культур, томатов, картофеля и капусты. Идеальным будет для тыквы сухое и теплое место, на котором тепло даже при наступлении ночи.
Есть немало садоводов, которые рекомендуют и сами выращивают эту овощную культуру на компостных кучах. При этом необходимо вносить в посадочные ямки суперфосфат и золу в небольших количествах.
При выращивании сеянцев в пластиковых емкостях для посадки росточки аккуратно вынимаются, во избежание повреждения нежной корневой системы. Когда рассада тыквы выращивается в торфяных горшках, ее не достают из них.
Рассада высаживается на небольшой возвышенности, в вырытые ямки, имеющие глубину 10 см. Каждая ямка предназначена только для одного ростка. Перед тем, как высаживать ростки, вырытую ямку необходимо подготовить. В нее вносится перегной или компост в количестве 2-х килограмм. Затем необходимо полить участок. Для этого используется теплая вода в количестве 1-2 литров для полива одной ямки. Рассада аккуратно помещается в лунки и засыпается сухой почвой.
Как нам известно, тыква – это плетистое растение, поэтому возникает необходимость выдерживания расстояния между саженцами до 1 метра, а расстояние междурядий должно быть примерно 2 метра.
Для хорошей приживаемости рассады примерно неделю после того, как растение высадили в открытый грунт, ему создают тепличные условия. Для укрытия используют бумажные колпаки или обрезанные пластиковые бутылки.
Безрассадный способ выращивания тыквы
Дачный участок, на котором собираются выращивать тыкву, требует предварительной подготовки, которая заключается в удобрении почвы. Для этого нужно иметь следующие вещества, необходимые для удобрения 1 кв. метра участка:
- Перегной – в количестве 2-х ведер;
- Древесные опилки – полведра;
- Нитрофоска – один стакан;
- Зола – 1 килограмм.
Внеся подкормку, производят перекопку грядок. Глубина перекопки должна быть около 50 см, а затем почва на подготовленном участке поливается горячей водой.
Для ускорения прорастания семян их вначале в течение суток вымачивают в растворе гумата натрия или калия, после чего накрывают влажной натуральной тряпочкой и оставляют на двое суток. Емкость помещается в помещение, имеющее температуру воздуха +20º C.
Неопытным огородникам свойственна одна ошибка – использование для посадки тыквы старых семян. Поэтому не удивительно, что они имеют невысокий процент всхожести. Во избежание этого, нужно заранее, примерно за 30 суток до высадки, проверять семена на всхожесть. Для этого необходимо замочить посадочный материал и оставить на увлажненной ткани до того, как проклюнуться росточки.
- Высевание тыквы в открытый грунт возможно только тогда, когда он прогрелся не менее, чем до +12º C.
- На участках с легкой почвой посадочный материал углубляют в землю до 8-10 см, а на участках со среднесуглинистой почвой достаточной глубиной будет 5-6 см.
- Во избежание гибели всходов от воздействия возможных ночных заморозков семена опускаются на разные глубины.
- Лунки располагают на расстояние метра друг от дружки.
Нередко во время посева семян в открытый грунт им недостаточно влаги. Поэтому всходы не только долгое время не появляются, но и развитие их происходит замедленно. Из-за этого при посадке нужно выливать в лунки по 2 литра теплой воды. Когда вода полностью впитается, в лунки опускаются семена и засыпаются почвой. После этого необходимо проводить мульчирование грядок с помощью торфяной крошки или перегноя – это способствует повышению всхожести семян.
Видео обзор по правильному выращиванию тыквы.
Некоторые огородники для создания комфортных условий для семян накрывают участки полиэтиленовой пленкой. После прорастания семян в пленке делают небольшие отверстия, которые помогают натянуть ее на каркас. Если установилась теплая погода, можно вообще убрать пленку.
Обычно семена прорастают, спустя неделю после высевания. После появления пары настоящих листиков всходы обязательно нужно проредить. Если посеян крупноплодный сорт тыквы, остается одно крепкое растение, а если тыква мускатная и твердокорая – два растения. Когда появляются 5 настоящих листиков, у мускатной и твердокорой тыквы отщепляются слабые ростки, которые нельзя выкапывать, поскольку при этом возможно повреждение корневой системы сильного ростка.
Многими опытными огородниками рекомендуется использование полиэтиленовой пленки во время выращивания тыквы. В этих случаях, как только появятся первые всходы, над всеми растениями делаются надрезы для того, чтобы растение получало необходимую вентиляцию.
Если вероятности наступления весенних заморозков уже нет, надрезы увеличиваются в диаметре до 15 см. Позже растения аккуратно высвобождаются для того, чтобы свободно стелиться по пленке. Так уменьшается испарение влаги и незначительно увеличивается температура грунта.
Как выращивать тыкву в тепличных условиях
Некоторыми садоводами используются различные оригинальные способы по выращиванию тыквы из семян. Один из таких способов заключается в том, что растения высаживаются в теплицах вместе с огурцами. Причем, тыква занимает место у стены с южной стороны. Для этого выкапывается 2 лунки, в которые засыпается питательная смесь, и сеются тыквенные семечки.
Вносить удобрения, поливать и опрыскивать от вредителей тыкву нужно вместе с огурцами. Когда растение станет высокой до 5-10 см, ее плетни аккуратно приподнимаются и направляются в открытый грунт. Таким образом, корневая система тыквы остается в теплице, из-за чего семена высеваются на 10 суток раньше.
Обеспечение тыкве надлежащего ухода
Для получения хорошего урожая вкусной и крупной тыквы, за ней необходимо правильно ухаживать:
Своевременный и правильный полив тыквы
Как известно, тыква – это влаголюбивая овощная культура, которую необходимо обильно поливать. Растение имеет развитую корневую систему, которая способствует вытягиванию побегами из почвы большого количества воды. Много влаги нужно овощу постоянно – когда он растет, массово цветет и образует плоды.
Когда наступает летняя засуха, тыквенные побеги поливаются водой, которая не должна быть ниже +20º C, поэтому не рекомендуется использовать воду артезианских скважин – она губительно действует на растения. Тыква отличается от огурцов тем, что она в состоянии переносить засушливые периоды, если они длятся небольшой промежуток времени. По совету специалистов растению необходимо полив сразу после того, как производится рыхление почвы и удаление сорняков.
Своевременная и правильная подкормка
Если вы хотите получить крупные овощи, тыкву нужно подкормить. Первая подкормка вносится после того, как появляются 3-5 настоящих листиков. Когда образовываются плети, специалисты советуют подкармливать растение нитрофоской. Когда наступает дождливая погода, используются сухие удобрения, а при засухе удобрения растворяются в воде. Некоторыми огородниками предпочитается внесение золы или коровяка.
Как формировать растение
Чтобы получить хороший урожай этого вкусного и полезного овоща, нужно формирование растения, которое может быть:
Формированием в один стебель. При этом удаляется каждая лишняя завязь и боковые побеги. На плети остается 2-3 завязи, после которых находится не более 4-х листиков. Точка роста прищипывается. Игнорирование этого процесса, либо оставление большего количества листочков чревато тем, что тыква вырастет мелкой.
Формированием в два стебля. При этом главная плеть остается с двумя плодами, а боковая – с одним. После плодов оставляют по три листика, а верхушка прищипывается.
Выращивая различные сорта тыквы, необходимо, когда плети станут в длину более 1 метра, присыпать их почвой. Это выполняется аккуратно и в следующей последовательности: плети распутывают, укладывают у нужном направлении (по направлению роста), и присыпаются землей в нескольких местах. При игнорировании этого процесса стебли переворачиваются и скручиваются. К тому же, может случиться так, что повредятся листья и стебли растений – это отрицательно отразится на развитии тыквы.
Помните и о том, что в местах, где присыпались стебли растения, образуются корни, которые требуют периодического полива.
Каких болезней и вредителей стоит опасаться тыкве
Тыква, как и любое другое растение, подвержена различным болезням, ей могут навредить насекомые. При выращивании тыквы нужно опасаться:
Мучнистой росы. Ее легко распознать по маленьким белым пятнышкам, которые появляются на листиках на верхней и нижней их стороне. Потом листья, которые поражает болезнь, начинают постепенно желтеть и отмирать. Если не лечить растения, поражаются и плоды.
Оливковой пятнистости. Эта болезнь характеризуется появлением на стебельках растения небольших язвочек, а на листочках – бурых пятен. Постепенно плоды покрываются маслянистыми пятнами, становящимися затем язвочками. Происходит гибель завязей, и овощем теряются его вкусовые и полезные качества.
Есть и насекомые, приносящие вред тыкве. Среди них наиболее опасны слизни, портящие зреющие плоды. Для избавления от слизней возле растения насыпается на землю зубной порошок, древесная зола или суперфосфат. Эффективно действуют и специальные простые ловушки: около тыквенного растения можно разложить влажные тряпочки, на которых остаются слизни – их остается только собирать с тряпки.
Лечение любых болезней и борьба с вредителями необходимы при выращивании тыквы. В этих целях целесообразно использование современных препаратов, пригодных для частного приусадебного хозяйства. Главное условие – соблюдение дозировки, кратности и сроков обработки.
Нюансы при выращивании тыквы
Иногда можно заметить несколько загнивающих завязей на растении, что можно легко объяснить тем, что не опылялись женские цветки. Это может произойти в случае плохих погодных условий. Во избежание подобных явлений потребуется искусственное опыление цветков. Это выполняется следующим образом: по утрам или до обеда собираются все мужские цветки, убираются лепестки и прижимаются пыльники к рыльцам пестиков.
Собранный урожай тыквы.
Выполняя эти действия, необходимо не забывать о том, что касается:
- Мужских цветков – они рано распускаются и вянут к вечеру.
- Женских цветков – они вянут на следующий день, если они не опылены после того, как раскроются, имеют пестик.
Порой плети растения покрывают ограду или беседку. В таком случае подвешивается сетка, в которую помещается растущая тыква. Иначе возможно повреждение побегов тяжелыми овощами.
Прищипывание тыквы.
Наиболее крупная тыква подвержена почвенной сырости, которая влияет на нее негативно. Поэтому для ее защиты на грунт укладываются камни, поверх них – широкая плита, на которую кладут крупный плод тыквы. Эти действия должны быть заблаговременными, пока плод не подрос. Иначе можно легко повредить стебель.
Когда срезают созревший плод, оставляют плодоножку, длина которой примерно 5 см – это способствует хорошему сохранению тыквы. Оптимальной для хранения плодов температурой является +5º — +8º C – создав урожаю тыквы такие условия, можно гарантированно питаться ей до наступления весенних деньков. Причем, полезные и вкусовые свойства тыквы при этом не изменяются.
Тыква, посадка семенами и уход в открытом грунте
Посадку и выращивание тыквы на даче в открытом грунте желательно производить на плодородных, хорошо освещаемых солнцем местах. Для благоприятного роста и развития плодов, выращивание тыквы в огороде лучше вести на участке с южной стороны стен, заборов. Со временем мы нашли ещё один выход — посадили семечки тыквы в одном из компостных ящиков с прошлогодней закладкой травы, с хорошо просевшей землей, защищенной со всех сторон от ветра. Кабачок нашел себе пристанище в другом ящике. На даче в 8 соток каждый квадрат земли на учете.
Краткое содержание
Как вырастить в открытом грунте тыкву семенами
Посев семян тыквы, в отличие от фенхеля, который необходимо высаживать рассадой, производим непосредственно в землю. Перед посевом участки, предназначенные под овощи лучше удобрить: на 1 кв. м. — перегноя 2 ведра, полведра древесных опилок, стакан нитрофоски, литровую банку древесной золы.
Подготовка грядки и посев семян
Участок перекапываем на глубину 50 см, грядки делаем шириной 70 см. Семена расттения можно высевать как под плёнку, так и без неё. Лунки делаем через 90 см, глубиной 3-5 см, семечки заделываем на глубину 2-3 см.
В лунки сеем по 2-3 семечка тыквы. Посадка тыквы производится сухими семенами. После всходов оставляем одно растение. Семена овощей прорастают при температуре 15 град, а оптимальной считается 20-25 град. Поскольку тыква обладает множеством больших листьев, она нуждается в плодородной почве. Растение очень отзывчиво на перегной навоза и хороший компост.
Уход за тыквой
При всей засухоустойчивости тыквы, ей, как и луку-шалоту, необходимы поливы в первую половину вегетации. При выращивании тыквы необходимо выдерживать схему посева, если Вы капитально озадачены вопросом большого урожая. Расстояние между растениями должно быть не менее метра, а плети направлены в разные стороны. В жаркую и сухую погоду её надо обильно поливать, после чего необходимо взрыхлить почву.
Пока ряды у овощей не сомкнулись, пропалываем. При необходимости верхушки растений укладываем в нужном направлении и пришпиливаем к поверхности почвы. Присыпание междоузлий влажной землёй способствует образованию дополнительных побегов, что положительно влияет на будущие плоды.
Формировка растения
Желая получить при выращивании тыквы на даче на каждом растении по два-три крупных плода, и, для того, чтобы ускорить их рост, растения формируем в 1-3 стебля. В любом случае стебель не должен превышать длину в 1,5-2 м. После последнего плода оставляем с пяток листьев, а верхушку прищипываем. Лишние побеги удаляем.
Защита от вредителей и болезней
Ухаживая за тыквой, внимательно следим, чтобы они не заставили страдать растения. В жаркие годы тля может задерживать рост и развитие, особенно когда растения молодые. При её обнаружении пользуемся «Искрой-двойной эффект» 1-1,5 таблетки на ведро воды.
В холодную дождливую погоду нас ждёт не дождётся мучнистая роса, опасная в пору завязывания и налива. «Топаз» неплохо помогает при решении данного вопроса.
Урожай тыквы убираем на участке до заморозков в сухую погоду. Плоды выбираем без трещин и вмятин. Желательно перед хранением немного проветрить. Храним в подвале на полках или стеллажах.
Общеизвестна польза тыквы для здоровья человека. Болезнь желчного пузыря, диабет, проблемы пищеварения и многое другое способны помочь вылечить не только её плоды, но и семечки. Также, нельзя не упомянуть и о многочисленных заготовках на зиму из этого овоща, например, маринование.
Как вырастить тыкву на даче
Если Вам доводилось бывать в южных штатах США в начале осени, то наверняка Вы обратили внимание на огромные тыквы, разложенные вдоль дорог. Наш сосед по участку несколько лет назад вернулся из Америки после 15 лет проживания там и привез с собой семена тех самых тыкв. В климате средней полосы России эти растения прекрасно растут и плодоносят, но их размеры оставляют желать лучшего.
Читают на Дача6.ру:
Выращивание и уход
В наших краях тыкву, как огурцы и кабачки, предпочтительнее выращивать через рассаду, чтобы максимально продлить период вегетации. В первую очередь нужно правильно выбрать посевной материал.
Семена сортируйте и откладывайте наиболее «пузатые» и крупные для посева. Далее замочите их на 2-3 часа в теплой воде, нагретой до +45 C., после чего поместите на 2-3 суток во влажную ткань для проклевывания. Некоторые дачники советуют помещать увлажненную ткань с семенами на нижнюю полку холодильника для осуществления закалки.
Молодая тыква не любит пересадки, поэтому сажать семена лучше сразу в индивидуальные торфяные стаканчики (минимум 6×6 см). Можно сделать самодельные бумажные горшочки из газеты (впоследствии они легко разбираются без повреждения целостности земляного кома).
В качестве почвенной смеси подойдет универсальный магазинный грунт для овощных культур (особенно тот, что предназначен для выращивания рассады огурцов).
Если готовите почвосмесь самостоятельно, смешайте между собой 2 части торфа, 1 часть перегноя и 1 часть перепревших опилок или песка. На 1 кг готовой смеси внесите 1 ч. л. нитрофоски. Не забудьте пролить самодельный субстрат раствором марганцовки для обеззараживания.
На дне рассадного контейнера обязательно предусмотрите 3-4 см дренажный слой. Остальное пространство плотно заполните питательным грунтом. Оптимальная глубина посева – от 4 до 6 см.
Посадку семян на рассаду выполняют в конце апреля. Рассадные емкости после этого накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом вплоть до появления всходов. Оптимальная температура прорастания в дневное время – от +18 до +25 C, ночью – от +15 до +18 C.
Как только появятся всходы пленку или стекло убирают, контейнер переносят на самый солнечный подоконник и по возможности на 1 неделю понижают температуру до +15…+18 C днем и +12…+13 C ночью. Затем температуру возвращают к комнатным значениям. Такой прием предупреждает чрезмерное вытягивание молодой рассады на первых порах.
Через 7-10 дней после проклевывания сеянцев из земли выполняют первую подкормку – 15 г нитрофоски разводят в 10 л воды.
Поливы должны быть умеренными. Это касается всего срока выращивания культуры. Принести вред может как пересушенная, так и переувлажненная почва. Усиливают их лишь после начала завязывания плодов. Используют всегда только теплую отстоянную воду из бочки (или из бутылки, пока рассада дома).
Подросшая рассада готова к высадке на постоянное место примерно через 20 дней после появления всходов, достигнув высоты в 15-20 см и имея при этом 2-3 настоящих ярко-зеленых листочка. В средней полосе России – это где-то середина мая. Схема посадки – 100×100 см.
Лучшими предшественниками являются картофель, лук, капуста, томаты, бобовые и озимые культуры, а худшими – огурцы, кабачки, патиссоны, дыни.
Гряды должны быть перекопаны еще с осени. Тогда же их известкуют (200 г извести на 1 м2), удобряют (4 кг перегноя + 35 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2).
Процедуру высадки рассады выполняйте ближе к вечеру либо днем в пасмурную погоду. Саженцы обильно полейте водой и первые несколько дней искусственно притеняйте от солнца. Через неделю поверхность вокруг тыкв мульчируют торфом, перегноем, скошенной травой.
Очень важную роль в уходе за тыквой играет регулярные поверхностные рыхления почвы с периодичностью хотя бы 1 раз в 2 недели (на глубину до 6 см). Параллельно пропалываются сорняки.
Если насекомые опылители не спешат выполнять свои прямые обязанности, этим придется заняться вам лично, вручную. В противном случае может начаться процесс загнивания. Сорвите мужской цветочек, удалите у него лепестки и аккуратно прикоснитесь его пыльниками к пестикам женских цветков.
В период активного наращивания листвы каждое растение 2 раза в месяц подкармливают сухой нитрофоской (10 г под каждый куст), 1 стаканом древесной золы, раствором коровяка (концентрация 1 к 8, по 1,5 л на растение).
Урожай следует убирать до прихода осенних заморозков. К этому времени плодоножка становится сухой и грубой, листья бледнеют и начинают сохнуть, плоды окрашиваются в яркие цвета, их оболочка твердеет.
Раннеспелые сорта убирают в конце августа, среднеспелые – в сентябре, позднеспелые держат на грядках до октября. При срезе плода обязательно оставляйте плодоножку длиной около 4 см. Это будет важно для последующего хранения.
В ходе выращивания Вы можете столкнуться с вредителями (бахчевая тля, слизни) и болезнями (антракноз, мучнистая роса, пероноспороз). Для борьбы с ними используйте подходящие противогрибковые средства и инсектициды.
Видео
Опубликовано: Илья
Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте |
В культуре известны три вида тыквы: крупноплодная, мускатная и твердокорая. В основных районах бахчеводства больше распространены крупноплодная и мускатная тыквы, предъявляющие повышенные требования к теплу. В средней полосе чаще выращивают твердокорую тыкву и относящиеся к этому же виду патиссон и кабачок.
Стебель тыквы достигает 6—10 м длины. Корневая система сильно развита, до 2—3 м длины, в ширину до 10—12 м, поэтому тыква вынослива к недостатку влаги в почве. Цветение на 50—60-й день после посева. Цветки крупные, распределяются на главной и боковых плетях равномерно как мужские, так и женские, поэтому прищипку не проводят. Цветки опыляются с помощью насекомых.
Плод — ложная ягода, употребляется в стадии биологической спелости. Мякоть ярко-оранжевая, толстая, малосочная, рассыпчатая, очень нежная, сладкая, иногда с ароматом.
Семена белые, крупные, вес 100 семян 20—50 г, в 1 г содержится 2—5 семян. Срок сохранения всхожести семян 6—8 лет. На 10 кв. м требуется 2,5—4 г семян 12 проростков. 4—6 взрослых растений).
Питательная ценность тыквы
Мякоть тыквы содержит 8—10% сухого вещества. Пищевая ценность тыквы определяется большим содержанием Сахаров — до 12%, витаминов В1, В2, В3, РР, Е, А, С, клетчатки и минеральных веществ (калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, кобальт). По содержанию каротина некоторые сорта тыквы превосходят морковь.
Семена богаты белками (34—54%), в них содержатся жирное и эфирное масла, алкалоиды, фитостерины, смолистые вещества, витамины группы Е и В, и кукурбитацин.
Отдельные сорта содержат значительное количество каротина, хорошо хранятся и могут быть источником пополнения витаминов в рационе зимой.
Выращивание тыкв на высоком и избыточном фоне навоза как биотоплива и питательного субстрата может приводить к накоплению значительных количеств нитратов. Основная причина накопления нитратов — несбалансированность минерального питания, которая тормозит биосинтез сложных органических азотсодержащих соединений. Допустимые нормы внесения азота под тыквы. —90 г на 10 кв. м при одновременном внесении 120 г калия и фосфора на 10 кв. М
Россиянка (ВНИИССОК) — раннеспелый. Растение среднеплетистое, с 3—4 боковыми плетями. Длина главной плети 2,5—3,0 м. Плод чалмовидный с выпуклой вершиной, гладкий, массой 1,2—1,9 кг (до 10 кг), оранжевый. Кора средней толщины, хрупкая, очень мягкая. Мякоть ярко-оранжевая, толстая, рассыпчатая, очень нежная, сладкая, малосочная, с дынным ароматом. Содержание сухого вещества 8,7%, общего сахара 4,5%. Семена беловатые, гладкие, с кожурой. Масса 1000 семян 280—340 г. Выход семян 0,9%. Урожайность плодов 8,8—34,5 кг с 10 кв. м. Сорт транспортабельный, лежкий, влаголюбивый, устойчив к пониженным температурам. Восприимчив к мучнистой росе.
Улыбка (ВНИИССОК) — раннеспелый. От всходов до уборки 85 дней. Растение кустовой формы, образует до 6 коротких побегов. Главная плеть короткая (до 1 м). На одном растении одновременно формируется до 7 плодов массой 0,7—1,0 кг. Плод шаровидный, слабосплюснутый, ярко-оранжевый со слегка заметными белыми полосами. Кора средней толщины, кожистая, на разрезе — оранжевая. Мякоть ярко-оранжевая, средней толщины, хрустящая, сладкая, малосочная, с дынным ароматом. Содержание сухого вещества 13,7%, общего сахара 7,8%, каротина 10,0 мг на 100 г сырого вещества. Вкус хороший и отличный. Семена белые, с кожурой. Масса 1000 семян 230— 240 г. Выход семян 0,9%. Сорт транспортабельный, формирует хороший урожай в годы с недостаточным поступлением тепла, устойчив к засухе. Урожайность товарной продукции 28—29,5 кг с 10 кв. м.
Целебная (ВНИИР ИМ. Н.И. ВАВИЛОВА, РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА) — раннеспелый. От всходов до уборки 94—108 дней. Растение плетистое. Плод плоскоокруглый, сегментированный, массой 2,4—2,9 кг (до 7,9 кг), оранжевый, без рисунка. Кора тонкая. Мякоть оранжевая, средней толщины, плотная, грубая, сочная. Вкус хороший. Семена беловатые, крупные. Выход семян 1,9%. Урожайность плодов 22,8—44,2 кг с Ю кв. м. Засухоустойчивый. Холодостойкий. Транспортабельный. Плоды сохраняют товарные качества в течение 120—150 дней после съема.
Данка Полька (АГРО БЕСТ) — среднеранний. Растение среднеплетистое. Плод округлый, гладкий, оранжево-зеленый с беловатыми пятнами. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть крахмалистая, средней плотности, малосочная. Масса плода 1,9—3,6 кг. Вкус отличный. Семена беловатые, с кожурой. Урожайность товарных плодов 29,4—41,0 кг с 10 кв. м.
Дачная (ЗАПАДНО-СИБИРСКАЯ ОВОЩНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ) — раннеспелый. Растение коротко- плетистое, компактное. Плод овальный, гладкий, желтый с оранжевыми прерывистыми фестончатыми полосами. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть оранжевая, средней толщины, плотная, нежная, сладкая, сочная, с ароматом ванили. Масса плода 2,6—4,4 кг. Вкус хороший. Содержание сухого вещества 8,0%, общего сахара 6,0%. Семена желтоватые, с кожурой. Масса 1000 семян 110 г. Выход семян 1,9%. Урожайность товарных плодов в Центральном регионе 40,5—60,5 кг с 10 кв. м. Сохраняет товарные и вкусовые качества в течение 120 дней после съема.
Пыза (АГРО БЕСТ) — тип спагетти. Среднеранний. Столовый. Растение полуплетистое. Плод эллиптический, слаборебристый, темно-желтый с желтой пятнистостью. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть распадающаяся на волокна, средней толщины, средней плотности и сочности. Масса плода 1,0— 2,8 кг. Вкус хороший. Семена беловатые, с кожурой. Урожайность 20,6—38,0 кг с 10 кв. м.
Спагетти (САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «СОЮЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЕМЯН «АССОЦИАЦИЯ БИОТЕХНИКА») — раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 62 дня. Растение плетистое, с 1—4 боковыми плетями. Главная плеть длинная. Плод бочковидный, гладкий, массой 0,85 кг. Окраска в технической спелости беловатая и светло-зеленая, в биологической — кремовая. Кора средней толщины, деревянистая. Мякоть бежевая, средней толщины, волокнистая, нежная, малосладкая, малосочная, с ароматом ванили. Содержание сухого вещества 7,0%, общего сахара 3,6—4,5%, каротина 2,2 мг на 100 г сырого вещества. Семена беловатые. Масса 1000 семян 120— 150 г. Урожайность 5,6 кг/кв. м. Хорошо переносит воздушную и кратковременную почвенную засуху.
Юнона (АГРО БЕСТ) — раннеспелый. Растение плетистое. Плод округлый, слаборебристый, оранжевый с оранжевыми полосами. Кора деревянистая. Мякоть толщиной 2,5 см. Масса плода 2,9—4,1 кг. Вкус хороший. Семена зеленовато-оливкового цвета, среднего размера, без кожуры. Урожайность товарных плодов 294—446 ц/га.
Участок должен быть хорошо освещенным, защищенным от холодных ветров, лучше с небольшим склоном к югу, без переувлажнения. Тыква лучше растет на пойменных участках и в районах с высокой интенсивностью солнечного освещения.
Почвы должны быть суглинистые, с высоким содержанием гумуса. Непригодны холодные, тяжелые глинистые и малоплодородные песчаные, а также засоленные почвы.
Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся навозом культуры (капуста, корнеплоды, лук), кроме тыквенных, после выращивания которых должно пройти не менее 2—3 лет.
Подготовка почвы для выращивания тыквы
После уборки почву разрыхляют (лущат), затем перекапывают на глубину 25—28 см. Весной участок Дважды рыхлят — первый раз на глубину 14—16 см, второй раз — перед посевом на глубину 6—8 см.
Для удаления сорняков рекомендуется почву после предыдущей культуры предварительно взрыхлить на глубину 5—8 см, через 1—2 недели перекопать на глубину 28—30 см с одновременным внесением удобрений — навоз или перегной (4—6 кг на 1 кв. м), 25—30 г суперфосфата и 10—20 г калийной соли на 1 кв. м.
Под тыквы при осенней перекопке вносят значительное количество навоза, но для предупреждения накопления нитратов в плодах навоз лучше заменить торфокомпостом (6—8 кг на кв. м). Кислые почвы известкуют. Чтобы не было потери азота, известь рассыпают по поверхности почвы после перекопки.
Значительно повышается урожай от одновременного внесения фосфорных и калийных удобрений. Фосфорные удобрения способствуют росту корневой системы, ускоряют развитие растений и созревание плодов; калийные — повышают устойчивость растений к заболеваниям, изменяют соотношение мужских и женских цветков, способствуя образованию женских цветков на плетях низших порядков.
Выращивание рассады тыквы
В северных и центральных областях тыквы лучше выращивать рассадой. Семена высевают за месяц до предполагаемой высадки в грунт. Перед посевом их прогревают 4 — 6 ч при температуре +50. 60°С (но не выше). Можно несколько дней прогревать их на солнце. Для стимулирования прорастания семена замачивают в течение 6—12 часов и оставляют во влажной ткани еще на 1—2 суток для прорастания. Предпосевная обработка семян растворами микроэлементов (марганец, бор, медь) —2 г на 10 л воды — снижает заболевание антракнозом. Можно рекомендовать применение биологических стимуляторов роста для предупреждения заболевания и накопления нитратов — Агат-25К, Эпин, Силк.
Посев проводят по одному проросшему (но не переросшему) семени в горшочки диаметром 10 см. Можно укладывать по два семени в горшочек, но в таком случае после появления всходов более слабые надо немедленно срезать ножницами (не вырывать с корнем!). Горшочки до появления всходов держат в комнате при температуре +25. 30°С, а когда начнут появляться всходы, температуру снижают на два дня до +20. 22°С.
Во время выращивания рассады дают 1—2 подкормки раствором минеральных удобрений (на 10 л воды берут 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г сульфата калия).
Рассада тыквы должна иметь укороченное семядольное колено и возраст не более 25—30 дней (2 настоящих листа). Тыквы очень плохо переносят повреждение корней, поэтому рассада обязательно должна быть в горшках, торфоперегнойных горшочках или торфяных кубиках. Белые пятна — свидетельство заболевания мучнистой росой, желтые — антракнозом.
Посев семян тыквы в открытый грунт
Посев семян тыквы в открытый грунт можно проводить в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до 8. 10°С и исчезнет угроза заморозков. При выращивании с укрытием тыквы можно высаживать раньше в предварительно прогретую почву. В лунки глубиной 10—12 см кладут 0,5—1 кг перегноя, затем поливают и раскладывают пророщенные семена. В одну лунку кладут 2—3 семени, засыпают слоем огородной земли толщиной 3—4 см и мульчируют торфом толщиной 2—3 см. Сажают растения в шахматном порядке — крупноплодную тыкву на расстоянии 100—120 см друг от друга, кабачки и патиссоны — на расстоянии 60—70 см.
Высадка рассады тыквы на постоянное место в открытый грунт
Необходимо обеспечить свободный доступ пчел к растениям или регулярно проводить искусственное опыление (срывают мужской цветок, отрывают венчик и вставляют его в женский цветок, следя за тем, чтобы пыльца окрасила устье пестика).
Если тыква выращивалась в парнике, то в июне, после исчезновения угрозы заморозков, можно пустить плети тыквы из-под пленки наружу. Тогда корни будут в теплой почве, а большая часть самого растения — около теплицы.
Повышенная влажность воздуха приводит к заболеваниям растений, поэтому поливать их надо осторожно, по возможности под корень. Благодаря своей мощной корневой системе на влагоемких плодородных структурных почвах тыква может и без орошения дать большой урожай, но при недостатке влаги в почве плоды бывают мелкими. Во второй половине июля — августе, во время формирования плодов, тыквы нуждаются в максимальном потреблении воды. Но на переувлажненных почвах тыквы болеют грибными болезнями. При поливах следует избегать попадания воды на листья, цветки и завязи.
После дождя и полива почву надо обязательно рыхлить, чтобы не допустить образования корки. Первый раз почву рыхлят на глубину 16—18 см, потом 8—10 см. Всего не менее трех рыхлений с удалением сорняков в начале роста культуры, пока листовая поверхность недостаточно велика.
Тыквам требуется большое количество питательных веществ. Первую подкормку проводят в фазе 3—5 листочков раствором, содержащим 30 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 15—20 г сернокислого калия на 10 л раствора. Этого количества хватит на 10 кв. м, т. е. на 4—6 растений. Вторую подкормку проводят в начале цветения из расчета 3—5 г аммиачной селитры, 5—8 г суперфосфата и 3—4 г сернокислого калия на одно растение. До и после подкормки растения надо полить, чтобы они эффективнее использовали удобрения.
Главный стебель и боковые плети осторожно раскладывают и направляют в нужную сторону, присыпая землей. Присыпка плетей ослабляет вредное действие ветров, способствуя образованию дополнительных корней.
Для ускорения созревания плодов прищипывают боковые плети, оставляя основную. После образования 2—3 плодов оставляют 4—5 листьев над последним плодом и прищипывают верхушку плети. Плети тыквы надо пришпиливать к земле, чтобы вызвать образование добавочных корней и предохранить от переворачивания их ветром.
Применяют также дополнительное опыление цветков.
После образования на растении 4—5 плодов диаметром 10—12 см удаляют все боковые плети, не завязавшие плодов, а на плодоносящих стеблях прищипывают верхушки, оставляя 4—5 листьев выше верхнего плода.
Урожай убирают в один прием перед первым заморозком или после первого утренника, когда отмирает листовой аппарат. Тыквы могут длительно храниться в сухом прохладном месте.