Как построить летнюю кухню на даче своими руками: Как построить летнюю кухню своими руками

Лучшее место для строительства

Перед тем как начать строительство летней кухни, следует грамотно выбрать место. Именно от этого зависит не только простота и скорость ее возведения, но и комфорт в дальнейшей эксплуатации. Здесь необходимо учитывать несколько моментов:

• Наличие коммуникаций – к месту постройки должно быть близкое расположение воды, электричества, газа и канализации.
• Удаленность от основных дорог – место для кухни должно быть выбрано так, чтобы выхлопные газы, шум и пыль были недосягаемы в пределах летней постройки.
• Удаленность от туалетов и других мест с неприятным резким запахом.
• Пожаробезопасность – если на летней кухне запланировано использовать мангал или барбекю, то в десяти метрах от постройки не должно быть быстровоспламеняющихся предметов или построек.
• Наличие кустарников и деревьев – близкое расположение деревьев и кустарников к постройке позволят создать тень и сохранить летнюю прохладу в помещении.
• Удаленность от основного дома – одну из стен летней кухни лучше всего совместить со стеной дома. Ее можно сделать в виде веранды либо обычной пристройки. Такое расположение сделает проект заметно дешевле. Однако если посмотреть с другой стороны, то в дом будет постоянно попадать дым и гарь от печки, а проект летней кухни подразумевает под собой избавление дома от посторонних запахов. Но если построить кухню в виде отдельного домика, то при плохих погодных условиях могут возникнуть проблемы с перемещением еды в дом.

Начало работы: делаем фундамент

Чтобы построить летнюю кухню своими руками, совершенно необязательно заливать фундамент бетоном. Ведь она только частично будет выполнена из кирпича. Верхняя часть кухни будет представлять собой каркас, выполненный из дерева, и легкий навес или крышу. Именно поэтому копать глубокий котлован под фундамент не потребуется.

Прежде всего, необходимо рассчитать место под постройку проекта летней кухни и произвести разметку столбов для опоры будущего здания. После этого можно устраивать фундамент. Поскольку чаще всего кухонное помещение делают прямоугольным, то столбов для строительства должно быть шесть, то есть их следует разместить в два ряда по три столба. Однако летняя кухня запланирована с фундаментом из кирпича, это означает, что столбы не все будут идти от земли, а частично начнутся прямо с кирпичной кладки.

Схема возведения фундамента своими руками из кирпича и деревянных столбов обычно определяется следующим планом:

• Перед тем как начать кладку кирпича следует выкопать траншеи строго по разметке стены, глубина которых составит примерно 40-50 см, а ширина – 30-40 см. Длина будет соответствовать длине стены.
• Под опорные столбы необходимо вырыть ямы размером 40 х 40 см и глубиной не менее 70 см.

После этого столбы нужно поставить в ямы и затем выровнять их, а по периметру траншей сделать ленточный фундамент, который обязательно должен пересекаться со столбами. Здесь имеется и положительный момент, поскольку раствор не потребуется разводить два раза, весь фундамент заливается с использованием одного состава.

Возведение стен и печи

Для того, чтобы начать возведение стен своими руками, необходимо повторно произвести разметку места под постройку. Обязательно следует свериться с планом проекта летней кухни.

Сначала нужно подготовить раствор из цемента. Для этого лучше всего воспользоваться бетономешалкой, поскольку во время беспрерывного помешивания качественный раствор не распадется на отдельные слои цемента и заполнителя, а вода не будет собираться сверху. Если такое устройство отсутствует, то его можно сделать своими руками. Возведение стен летней кухни производится обычной кладкой, в полкирпича. После чего необходимо сделать расшивку и протереть материал, но это следует только тогда, когда раствор немного начнет застывать.

Строительство летней кухни на даче подразумевает возведение обычной печи, мангала или барбекю. Лучшим решением, конечно же, является именно обычная печь, поскольку она отлично впишется в интерьер и будет сочетаться с летним отдыхом.

Чтобы построить печь, потребуется специальный вид кирпича – шамотный. Своими руками ее построить довольно сложно, поэтому лучше всего пригласить мастера либо предварительно ознакомиться с подробной инструкцией возведения печи.

Устройство кровли

Сначала следует подобрать кровлю для будущей крыши и способ ее монтажа. Однако не стоит забывать и про прочность каркаса, ведь кровельный материал должен соответствовать по весу.

Перед тем как приступить к установке кровли, необходимо осуществить подготовку основания под материал, то есть произвести обрешетку, учитывая особенности конструкций. На этом этапе также обязательно следует предусмотреть уклон, благодаря которому вода сможет без препятствий стекать с крыши.

Кровля летней кухни для дачи может быть выполнена в виде композитной или битумной черепицы, металлочерепицы, шифера, поликарбоната, профнастила и других материалов.

Самым легким и оптимальным вариантом считается битумная черепица. Кладка должна осуществляться только по инструкции, поскольку технологический процесс  с этим материалом предполагает качественно выполненное основание и специально сделанный уклон. Это необходимо, чтобы защитить помещение, например, от града, который не сможет пробить крышу. При использовании в качестве кровли профнастила или поликарбоната обязательно потребуется создавать каркас для будущей крыши.

Особенности дизайна

Не менее важное, на что необходимо обратить внимание при выборе проекта летней кухни для дачи – это соответствие не только стилю, но и дизайну интерьера всего участка в целом. В особенности, это стоит учитывать, если кухня будет находиться очень близко к основному дому – дизайн интерьера должен быть выполнен в одном с ним ключе.

Рассмотрим несколько рекомендаций по особенностям отделки летней кухни для дачи:

• Печь является главной составляющей всего интерьера этого помещения. Кроме того, главное предназначение кухни – это приготовление пищи. Барбекю и мангал незаменимы для жарки шашлыков, однако для всех потребностей на каждый день потребуется установка электрической, газовой или дровяной плиты. Не следует также забывать и про мойку, столешницу, разнообразные ящики и прочую необходимую утварь для интерьера кухни.
• Освещение кухонного помещения. В качестве светильников можно использовать на дачной кухне подвесные фонарики. Если помещение открытого типа, то также следует позаботиться о дополнительной электрофурнитуре, с помощью которой можно защитить фонари от попадания в них воды. Это позволит не допустить возникновения короткого замыкания и как следствие пожара.

По периметру летней кухни для дачи можно смонтировать фонари со светонакопительными элементами, для которых не требуется электроэнергия. Благодаря им в помещении станет гораздо светлее. Кроме того, они создадут атмосферу уюта и тепла.

Мебель в интерьере летней кухне должна быть практичная и очень легкая. Лучше всего выбирать ее из дерева, украсив дополнительно мягкими подушками. Также в интерьере летней кухни отлично будет смотреться мебель из ротанга или лозы.

Летняя кухня на даче (39 фото): -инструкция — как построить, сделать с душем, туалетом своими руками, оформление интерьера, цена, фото

Летняя кухня на даче (39 фото): правила постройки своими руками

Сложно представить дачу или загородный дом без летней кухни – места, где можно собраться в кругу семьи и друзей за ужином или просто отдохнуть, наслаждаясь свежим воздухом. Летняя кухня на даче своими руками является задачей, с которой будет по силам справиться любому желающему. Благо масштабных работ и инструментов для возведения кухни не требуется.

О том, как сделать летнюю кухню на даче своими силами, расскажет наша статья.

Пример летней кухни открытого типа

Виды конструкций летних кухонь

Перед тем, как взяться за строительство кухни, следует определить тип ее будущей конструкции. Во-первых, нужно решить, будет ли она выполнена в виде отдельно стоящей постройки или же станет продолжением дома. Не сложно догадаться, что во втором случае монтажные работы будут менее масштабными.

Кроме того, потребуется определить для себя вид летней кухни:

• Открытая летняя дачная кухня. Такая конструкция внешне будет напоминать террасу или беседку в зависимости от того, будет ли она прилегать к дому или же будет отдельно стоящей (см. также летние кухни-беседки ).
  Ее обязательными элементами в данном случае станут навес или крыша, а также 1-3 стены. Часто открытые летние кухни изготавливают из дерева, реже из камня.
  Преимуществом такой конструкции является полное ощущение свободы, простора и близости к природе.

Дачные летние кухни закрытого типа можно использовать также в качестве домика для гостей

• Летняя кухня для дачи закрытого типа – это, по сути, отдельный домик с полноценными стенами, крышей, окнами и дверями.
  Такая постройка хороша тем, что в летнее время вполне может сойти за домик для гостей. На зиму же закрытая кухня фактически консервируется и не используется.
  Возведение данного типа кухни обычно ведется из таких строительных материалов, как кирпич, пено- или шлакоблок и т.п. Обшивка внутри здания производится вагонкой, реже фанерой или гипсокартоном.

Совет!
Если для вас нет необходимости в создании отдельного домика для гостей и кухни в одном здании, рекомендуем выбирать сооружение открытого типа. Его намного проще построить, а отдыхать в нем будет даже комфортней.

Возведение летней кухни своими руками

Построить летнюю кухню на даче своими силами при желании, наличии свободного времени и некоторого количества доступных финансовых средств вполне реально. Как это сделать – расскажем далее.

Выбор места под летнюю кухню

Эскиз летней кухни

Итак, вы определили для себя тип летней кухни и в зависимости от этого приступили к выбору площадки под застройку. В случае если кухня будет продолжением дома, проблем с выбором места, скорее всего, не будет. Оно должно быть просто максимально удобным для владельцев.

Если же кухню планируется сделать отдельно стоящей, площадку следует выбирать так, чтобы такие коммуникации, как элекропроводка, водопровод и канализация находились неподалеку от нее. Особенно это необходимо, если рядом с кухней вы решите построить также туалет и летний душ. Наличие подведенных коммуникаций существенно повысит уровень комфорта на летней кухне.

Если ваш кухонный домик планируется сделать деревянны, его размещение должно быть не ближе чем в 10м от других легко возгораемых сооружений. Кроме того, в зависимости от личных предпочтений кухню можно построить в тени деревьев или, наоборот, на солнце.

В первом случае тень обеспечит некоторую прохладу, однако не нужно забывать, что именно рядом с деревьями больше всего комаров.

Постройка кухни

Устройство фундамента летней кухни

Рассмотрим, как построить на даче летнюю кухню:

1. Перед началом строительства подготавливаем план, на котором отмечаем четкое позиционирование кухни на участке, расположение и размеры стен, окон, дверей, проемов и т.д. Также делаем наброски путей хода коммуникаций, а на отдельном эскизе воссоздаем интерьер будущей летней кухни.
2. Разравниваем участок под постройку, при необходимости заранее подводим к нему трубы канализации и водопровода.
3. Если планируем строить здание открытого типа, на участке предусматриваем небольшой уклон в нужную сторону для стока дождевых вод.
4. Под открытую кухню роем котлован порядка 15 см глубиной по всей площади будущего сооружения и заполняем его песчаной подушкой, которую хорошо утрамбовываем. Далее мостим поверх нее плитку или доску, образуя пол летней кухни.
5. Для постройки закрытой летней кухни готовим ленточный фундамент. По периметру кухни вынимаем грунт на глубину примерно в 50 см, изготавливаем фундамент.
   Внутри площадки также вырываем котлован в 15 см, стелим песчаную подушку, затем слой щебня и заливаем цементным раствором.

Балочная конструкция летней кухни

1. Летняя открытая кухня на даче легко возводится из деревянного каркаса с последующей обшивкой деревом. Каркас возводим из бруса.
   По углам вкапываем столбы на 50 см, заливаем лунки вокруг них бетоном. Далее монтируем балочные элементы, соединяем их между собой металлическим уголком.
2. Внутреннюю и наружную обшивку выполняем из доски или вагонки.

Совет! Все деревянные элементы открытой летней кухни непременно должны быть обработаны специальным раствором для защиты от влаги. Подобную обработку потребуется выполнять ежегодно.

1. Закрытую кухню возводим из камня. Толщину стен выбираем в полкирпича или в кирпич.
2. Независимо от конструкции кухни ее крышу легче всего сделать односкатной. К тому же общая цена такой крыши будет более низкой. Для этого одна стена (балочная конструкция) должна быть выше противоположной.
3. Далее монтируем стропила по всей ширине кухни с шагом 0,4-0,6м, накрываем крышу шифером, металлочерепицей. Можно также сделать навес из поликарбоната. Снизу подшиваем крышу доской, вагонкой или гипсокартоном.
4. Для закрытой кухни устанавливаем окна.

Печь или плита

Летние дачные кухни: дизайн с печью

Строительство летней кухни на даче потребует от вас дать достойный дачный ответ на еще один весьма сложный вопрос: строить печь (барбекю) или устанавливать обычную плиту? Однозначного ответа здесь нет.

Однако если вас не пугает проблематика растопки печи, мы бы посоветовали вам выбрать именно ее. Колорит дровяной печи очень хорошо вписывается в гармонию летнего отдыха. Тем более приготовить шашлык на плите – это что-то из разряда фантастики.

Для постройки печи будем использовать специальный огнеупорный кирпич. Хорошую печь построить самостоятельно довольно трудно, поэтому рекомендуем вам отыскать с подробно описанной технологией возведения дачной печи и при постройке четко следовать всем инструкциям.

Отделка и обустройство интерьера летней кухни

Внутренняя отделка летней кухни должна быть натуральной, поэтому здесь используем деревянные отделочные материалы и натуральный камень. Исключением может стать только пол, для покрытия которого выбираем плитку.

В кухонном интерьере необходимым атрибутом являются не только печь или плита, но и рабочие поверхности, а также мойка.

Летние кухни на даче с грамотно подобранной атрибутикой – наиболее удобны и красивы

Красиво дополнить натуральную, в чем-то деревенскую обстановку поможет глиняная посуда, текстиль, кованые элементы, резные и берестяные безделушки. Посреди широкого обеденного стола гармонично будет смотреться самовар.

Дачная летняя кухня также должна быть обставлена мебелью из натуральных материалов – дерева, лозы и т.п.

В заключение

Таким образом, нами была рассмотрена подробная инструкция по постройке и обустройству летней кухни на дачном участке. Вариантов ее дизайнерского исполнения существует масса. Вы можете выбрать один из вариантов на фото в нашей статье или же отыскать более подходящий в сети.

Руководствуйтесь нашими советами и рекомендациями, и ваша летняя кухня будет красивой, надежной и сможет радовать вас комфортным отдыхом на протяжении многих лет.

http://jkuhnya.ru

Как построить летнюю кухню на даче своими руками: обо всем расскажем |

Для того, чтобы летом в доме было прохладно, на участке нужна летняя кухня С наступлением лета жизнь на даче закипает. Многие переезжают сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и есть соблазн готовить вне стационарного дома. И тут на помощь приходит летняя кухня. Это может быть с барбекю или без него, с плитой, духовкой для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием.Его возведение не представляет особого труда, и проект можно разработать своими руками.

Виды летних кухонь

Летняя кухня отличается от летней. Это может быть практически капитальное строение, которое отличается от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно хозяйственная постройка или беседка с мангалом и оборудованным местом для посуды.

Стационарная летняя кухня — надежное сооружение от непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать:

• хозблок;
• отдельная комната с обеденной зоной и кухонным помещением.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой есть место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде случаев такой хозблок может не иметь даже капитальных стен как таковых. Вместо этого для поддержки крыши используются колонны. Такие летние кухни больше похожи на беседки с мангалом.

Кухня — беседка на природе — прекрасное место для отдыха на свежем воздухеПрозрачные элементы крыши на летней кухне сделают ее светлее

Материал изготовления

Самые простые летние кухни своими руками можно сделать из деревянного бруса и досок.В принципе, их строительство практически не отличается от возведения сарая на приусадебном участке. И их конструкция довольно проста.

Летняя кухня из балок и досок — самая простая конструкция, которую несложно построить своими руками Летняя кухня с каменными или кирпичными стенами практична, надежна и долговечна

Больше капитальных построек можно построить от:

• кирпичей;
• камень;
• пеноблоков;
• шлакоблоков.

Такие постройки уже гордо называют хозяйственными постройками и построены в том же стиле, что и основной дом. Они могут стать настоящим украшением участка и использоваться как гостевой дом с хозблоком.

Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу — барбекю — можно устроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно ушедший дождь не помешает процессу готовки и отдыху.

Выберите место

Если вы планируете летнюю кухню из дерева или кирпича с фермой, то нужно выбирать на участке такое место, где оно не нарушает общий ландшафтный дизайн и не вклинивается в грядки. Оптимально, когда летняя кухня расположена рядом с домом. Это особенно важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник находится в доме, а значит, продукты должны будут туда отправляться.

Самый оптимальный проект летней кухни — это постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, духовой шкаф. Две другие стены открыты, как на веранде. Эта конструкция практична, функциональна и эстетична. Да и материалов для его строительства так много не понадобится. Также построить его своими руками будет намного проще, чем капитальное сооружение.

Строительство фундамента

Приступив к строительству своими руками, надо помнить, что без возведения фундамента нам ни в коем случае не обойтись.В противном случае после первой зимы конструкция покосится и осядет. Тип фундамента зависит от строительного проекта.

Возведение фундамента необходимо при возведении даже самого простого сооружения

Под фундамент необходимо вырыть яму по всему периметру кухни. Его глубина 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края котлована укрепляются опалубкой. Затем на дно опалубки насыпается подушка из щебня толщиной 5-10 см.Гравий хорошо утрамбовывается. После этого опалубку заливают бетоном. Чтобы фундамент был прочным, его можно предварительно укрепить. Для этого в фундамент вставляются металлические стержни и только после этого заливается бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после полного высыхания фундамента. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделайте первый шаг правильно, и тогда в дальнейшем вам не придется решать, что делать с однобоким зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается возведение стен своими руками. Если они построены из кирпича, то кладут их от угла. Каждый слой укладывается уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд ставится со сдвигом — края кирпичей предыдущего ряда должны приходиться на середину кирпича уложенного ряда. Это обеспечивает прочность здания.Излишки раствора удаляются при установке.

Две стены можно строить из кирпича. Вместо двух других стен по углам и в виде колонн ставят вертикальные деревянные бруски. Они одновременно будут поддерживать крышу.

Столешница, духовка, плита

Вдоль капитальных стен — столешница. Его можно установить в плиту. Точно так же в качестве опор под столешницу можно использовать кирпичную стену, которая выкладывается по тем же правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные стержни.Сверху укладывается столешница, которая должна быть изготовлена ​​из жаропрочных материалов.

Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

Духовка для барбекю, как правило, уже готова. Это может быть электрическая или газовая конструкция, в зависимости от того, что включает в себя конструкция и сколько позволяет кошелек.

На летней кухне можно разложить плиту. Это может быть мангал, построенный из кирпича. Или более сложная конструкция, напоминающая Тындырь. Печь построена из жаропрочного кирпича.Не всегда получается сделать духовку своими руками. Это требует определенных знаний. Эту операцию можно поручить специалистам.

Этаж

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае сначала необходимо положить бревна. И только потом на них укладывают настил из половиц. Пол можно красить, покрывать плиткой — здесь уже определился вкус хозяев.

Крыша

Самое простое — сделать плоскую крышу своими руками.Каркас крыши — это балка, уложенная на стены. Поскольку в этой летней кухне нет двух стен, стены представляют собой столбы из бруса. По их верхнему краю укладывают и закрепляют планку. Уже уложены балки и пристроена крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов постройки летней кухни на даче очень много. Вы можете выбрать готовый проект, а можете сделать по-другому и разработать самостоятельно.Сделайте его из колонн с крышей — получите нарядную беседку с печью, сделайте с капитальными стенами — получите многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одинаковые. Если все сделать аккуратно и добротно, летняя кухня своими руками порадует глаз и украсит участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

расскажем обо всем.Летняя кухня своими руками. Рекомендации по постройке Как обустроить летнюю кухню под навесом

Счастливые обладатели дачных участков имеют прекрасную возможность не только посадить картошку, но и насладиться отдыхом на природе, вдали от городской суеты. Кто-то не представляет свой отдых без шумной компании друзей с барбекю или барбекю, кому-то приятнее провести время в тишине или за чтением книги. Обустройство зоны отдыха на даче зависит, прежде всего, от той цели, которую она будет выполнять, и от размеров самой площадки.

Стандартный участок в 6 соток существенно ограничивает фантазию. Здесь нельзя построить просторную беседку или сложные архитектурные формы.

Но мы попробуем создать многофункциональную конструкцию в сочетании с летней кухней. В этой статье мы расскажем, как построить летнюю кухню своими руками.

Инструмент для постройки летней кухни на даче

• Станок деревообрабатывающий приличной мощности. Сухая строганная древесина стоит в три раза дороже.Если есть время, можно обработать древесину самостоятельно, если есть лишние деньги — покупайте уже готовую.
• Цепная пила по дереву Лучше использовать легкую электрическую.
• Лобзик. Чем мощнее, тем лучше.
• Отвертка
• Сверло
• Ленточная шлифовальная машина для обрезки кромок.
• Электрорубанок
• Ручная циркулярная пила
• Ножовка по металлу
• Щетки

Материалы для строительства летней кухни

• Балка 100 × 100
• Доска толщиной 25 мм
• Отработанное масло
• Рубероид
• Краска или Пинотекс
• Линолеум
• Гвозди
• Саморезы
• Степлер и скобы

Предварительные расчеты показали, что размера постройки 3х4м будет вполне достаточно, чтобы не занимать все свободное пространство участка.

Основой нашей конструкции будет каркас из бруса 100х100. Это наиболее оптимальное, недорогое и надежное решение. После обрезки на необходимую длину каждый элемент необходимо строгать на станке и строгать. Обработать нужно не только видимые части конструкции, но и все остальные части, обильно смочив их отработанным маслом.

Эту процедуру не проводят из соображений экономии — масло защищает древесину от гниения, следовательно, сама конструкция прослужит не один сезон.Концы, самое уязвимое место, нужно несколько раз намазать, пока масло впитается. Само масло лучше брать относительно легкое. Перед тем как приступить к работе, примерьте кусок дерева, чтобы убедиться, что у вас подходящий оттенок.

В качестве фундамента я использовал обычные песчано-бетонные блоки. Под каждым блоком нужно выкопать небольшую ямку и засыпать песком. Также насыпаем песком вокруг самих блоков. Нет смысла делать прочную подушку фундамента.

Соединяем концы бруса самым простым способом — половинкой дерева.Для этого отметьте 100 мм (после стыковки чуть меньше), снимите половину толщины, затем соедините гвоздями. Обязательно скрепите стыки изнутри уголками на длинных саморезах. Углы должны быть достаточно большими: можно купить специальные, с ребром жесткости, или просто вырезать болгаркой из любого подручного металла.

Этот метод обеспечивает достаточную прочность и устойчивость конструкции. Каркас смело можно приподнять за угол, если вдруг какая-то деталь осядет из-за отсутствия фундамента.Весной легкие постройки часто «гуляют», иногда их приходится немного выравнивать.

Если хотите сэкономить, лучше покупать обычные доски и планировать самостоятельно. Разница в цене огромна. Рабочий день и доски в идеальной форме. Нижнюю сторону и торцы пропитываем отработанным маслом перед укладкой, а верх досок после окончания работы. Чтобы ускорить высыхание, можно немного разбавить масло скипидаром.

Сам каркас возводится из того же бруса.При правильных расчетах должно получиться практически без отходов, учитывая стандартную длину в 6 метров (на самом деле около 6,2 метра). Также будет достаточно высоты 2 метра, если рассчитывать индивидуально.

Решил немного усложнить крышу. Навес на такое маленькое сооружение выглядел бы плохо. Не очень красиво смотрится и обычный фронтон с коньком. Пришлось немного повозиться, но без конька обошлось. Решил использовать в качестве покрытия металлочерепицу.

Обрешетка кровли.Для обрешетки я использовал доски 25 мм, также строганные на станке. Их лучше заранее замочить на земле, чтобы потом не вскружить голову. Пропитка необходима по той же причине защиты от гниения. Кроме того, краска лучше держится на обработанных досках и требует меньше краски. Но решила, что потолок дополнительно красить не буду. Структура дерева в любом случае смотрится довольно декоративно.

Следующий этап — установка обрешетки.В первую очередь на крышу стелется обычный рубероид, как положено, внахлест. Желательно сразу сделать гидроизоляцию на случай дождя. Это не так уж и дорого, к тому же при установке металлочерепицы возникают протечки в местах вкручивания самореза. Учитывая небольшую толщину досок, фирменные саморезы с прокладками я не использовал — концы будет очень неэстетично торчать.

Стены обшиваем такими же досками.Изначально были мысли по поводу вагонки, но по ряду причин пришлось от нее отказаться. Как известно, он намного тоньше, менее долговечен, а цена намного выше. Под вагонку нужен более частый каркас; нельзя на нее в выбранных местах прикрутить одни и те же полки, потому что при строительстве сложно определить, что и где придется разместить.

Но у плат есть и недостатки. Доска, как бы плотно она ни была прибита, со временем высыхает, образуются трещины.В сильный косой дождь внутрь поступает немного воды. Решил эту проблему так: обшил каркас линолеумом под цвет дерева и закрепил скобами и степлером.
Получилось быстро и удобно. Но такую ​​процедуру можно будет проводить только в следующем году. Изначально доски практически идеально ложились на станок.

В итоге у нас получилось следующее:

Пол желательно покрыть отработкой перед зимой.Летом этого делать нельзя — слишком долго сохнет даже скипидар. В помещении такой способ не подходит — запах сохраняется долго, а испарения мало полезны. А вот на свежем воздухе их совсем не чувствуешь! Дальнейшая покраска не займет много времени, но я решил оставить пол в таком состоянии на зиму, так как краска может отслоиться из-за снега и дождя.

Итак, наша постройка готова. Внутри есть летняя кухня с мойкой к врезанной бочке, несколько полок для детских игрушек и даже компьютер.За раскладным столом во время праздника комфортно разместятся более 10 человек. Все под крышей, но при этом — на свежем воздухе. Рядом есть барбекю, чтобы не уйти далеко.

На такой дачной кухне можно позавтракать и поужинать до поздней осени, ведь в городе можно остаться дома. А вот вокруг природа, поют птицы …

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фотогалерее, так же индивидуальны и разнообразны, как и традиции каждой отдельной семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже существующих на даче построек или гармонично их дополнять. А по цене — продемонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Поскольку вам интересна эта тема, скорее всего, вы уже имеете примерное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня в вашем загородном доме. Мы поможем вам не упустить важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым энтузиазмом для их воплощения.

С чего начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы посоветовали определиться с перечнем задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размер, вид, планировка, тематическое наполнение летней кухни на даче и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь его используют для приготовления, а также для размещения:

• столовая;
• зон отдыха;
• площадок для мытья и хранения посуды;
• гость;
• площадок для барбекю или барбекю;
• кухонная утварь, которой вы нечасто пользуетесь в основном доме;
• сушилки для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и зелени;
• садовый, рыболовный или охотничий инвентарь.

Стиральную или посудомоечную машину можно перенести на закрытую летнюю кухню, если для них нет места в доме.

Учитывая, что на стандартные 6 соток уместится не так много построек, рациональным будет найти применение пространству над или под кухней.

В погребе можно хранить консервы, семена, морозостойкие клубни, корневища растений и садовый инвентарь. На чердаке можно устроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самого дачного домика (по возможности). Во-первых, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть намного сложнее. Утепленный и гидроизоляционный погреб пригодится только для хранения самых разных вещей, в том числе и дров.

Выбор тарелки

Еще в древности строительство дома начиналось с печи.Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, а их использование зачастую ограничивается только приготовлением пищи.

Тип печи нужно определить заранее — так как это зависит от того, к чему вывести газовые трубы или кабели.

Чаще всего на даче ставят обыкновенную газовую плиту. По мнению старшего поколения, на нем легче готовить и он стоит дешевле. Если нет возможности подавать газ, можно использовать баллон с пропаном или остановить свой выбор на электрической плите.

Для любителей барбекю и гриля есть переносные кухни, которые можно переставить с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункционального оборудования оценят обогревательные и варочные печи или духовочные комплексы … Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева соседних комнат. дом — например, баня, сауна или душевая.

Установив возле такой плиты металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости к природе и хотите своими руками соорудить очаг огня — сделайте мангал.

• не намерены закупать новое оборудование для дачи;
• не планируют строить сложные конструкции;
• не доверяют портативным конструкциям;
• если вы хотите сами устроить место для костра —

Постройте барбекю.Этот пригодный на даче реквизит можно сделать своими руками.

Загородная жизнь немыслима без мангала, который легко можно сделать своими руками. (слово «строительство» встречается в других частях текста).

Чтобы выложить зону контакта с огнем, понадобится огнеупорная — например, шамотный кирпич, раствор или глина. Наружный слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернатива экологическому топливу для газа и электричества — дрова — однозначно снизит ваши расходы на отопление, особенно если поблизости находится лес.Но, как и во всем, здесь есть и минусы, ведь для приготовления пищи на дровах необходимо:

• регулярные рубки и заготовки;
• хранилище;
• Ежегодная чистка дымоходов.

А теперь перейдем к следующему шагу: выберем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня отлично справится с ролью гостевого дома. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для проживания зимой.Примеры комнатных летних кухонь на даче — на фото ниже.

Закрытая летняя кухня с диваном и обеденной зоной — полноценный, прочный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не вытеснят вас из-за стола, не нарушат ваших планов, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для его строительства нужно больше материалов.

Стены из кирпича, камня или пенобетона, а крыша — из черепицы, шифера или профнастила.И для всего этого понадобится прочный фундамент глубиной не менее 50 см.

Правильно спроектированная и построенная внутренняя кухня будет работать все 4 сезона, независимо от климатической зоны.

Если гостевая комната находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размер кухни можно уменьшить. Необходимый минимум для кухни-столовой — это площадь 8-9 квадратных метров, но кто лучше вас знает точную цифру.

Совет: чтобы не задохнуться во время готовки в жаркие летние дни, рассмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую, открыв окна или дополнительные двери.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются постройки, у которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда и крыша. К ним относятся беседки, беседки, навесы, дворики или беседки.

Это прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня.Открытая кухня стоит недорого. Быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, прочного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав яму глубиной 15-20 см, вы засыпаете ее песком или гравием, утрамбовываете, а затем кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — это фундамент.

Важно: крыша в открытой конструкции должна выходить за пределы конструкции — так она максимально убережет вас от косого дождя.

Отсутствие ветрозащитных стен и свободная циркуляция воздушных масс — это как плюс, так и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и воображает огонь. Но в компании дождя и холода это делает пребывание на природе неудобным, а открытые постройки — недолговечными сезонными постройками.

Часто кухни открытого типа используют для обустройства уютных обеденных зон на открытом воздухе … В качестве стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лиана — выбирайте растения, чтобы они цвели поочередно, а ваша кухня постоянно меняла цвет. Красивым и полезным заменителем стен в столовой станет москитная сетка с рисунком, длинные шторы или рулонные шторы.

Чтобы составить представление о разнообразии летних кухонь на открытом воздухе, взгляните на эти фотографии.

Комбинированный

Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные качества внутренних и наружных построек.Вы все еще на свежем воздухе, но не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другому строению, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют оборудовать угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов — например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше — балки, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «замкнутости» планируемого здания, приступаем к поиску лучшего места для его расположения.

Оптимальное расположение

Выбор лучшего места для нового здания, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два типа: отдельно стоящие постройки и пристройки к основному дому.

Но вот что нужно учесть.С одной стороны, летняя кухня в загородном доме должна быть ближе к дому, ведь так будет легче подвести коммуникации. Но тогда дым и тепло могут попасть в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в каком направлении чаще всего направляются воздушные массы.

Как и любое другое место для приготовления или приема пищи, кухня должна располагаться вдали от туалета, курятника, будки для собак, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнышке — занятие неприятное, поэтому близость густой кроны дерева не помешает.

И, конечно же, каждому хочется любоваться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом месте возможен компромисс — перегородка, украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражами или декором, скроет некрасивый вид.

Также нужно учитывать, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Варианты эконом-класса

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на другое. А зря …

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно лишь проявить смекалку. Например, старые оконные рамы удешевят строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавляет вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожной тары. Наверное, будет намного дешевле по сравнению со строительством приобрести готовую бытовку, не нуждающуюся в дополнительной отделке.

Но все же проект летней кухни на даче, относящейся к категории эконом-класса, чаще всего подразумевает строительство открытого типа. А поскольку концепция «простой летней кухни» очень индивидуальна и эластична, давайте рассмотрим несколько различных вариантов.

1. Плита, мойка и рабочие поверхности, объединенные островом, расположены на общем с домом открытом фундаменте. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от воздействия влаги, а установленный рядом навес убережет вас и приготовленные блюда.

2. Переоборудование беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух существующих зданий общей крышей из брезента или более легких водонепроницаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры с плетеными стенами из виноградной лозы и соломенной крышей.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: осталось добавить навес или скатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана — смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком засушливом климате.

И напоследок еще несколько примеров интересных проектов.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни своей мечты!

Комфортный отдых в загородном доме или в загородном доме немыслим без обустройства зоны отдыха на природе.Вариантов оформления летних столовых и кухонь великое множество. Вы можете заказать просторный павильон с застекленным помещением, плитой и мебелью под цвет стен, либо сделать летнюю кухню своими руками очень простой конструкции из подручных материалов. Все зависит от потребностей и бюджета семьи. Главное угадать печь и планировку комнаты.

Что главное в дизайне летних кухонь

Преимущества летней кухни полностью реализуются в теплое время года, особенно для дачи или длительного проживания в загородном доме.Как правило, на даче нет своего обособленного помещения для общепита со столовой. К тому же летом париться в жарком помещении дачи с приготовлением пищи нет желания. В этом случае постройка летней кухни своими руками значительно упростит жизнь дачникам и отдыхающим.

Летняя кухня и навес под навесом имеются в подавляющем большинстве современных частных домовладений и усадеб. Их устройство немного отличается от дачного варианта, но общее представление о дизайне летней кухни примерно такое же.

Сегодняшняя летняя кухня состоит из трех основных элементов:

• Печь с вытяжкой и системой обогрева;
• Навес над кухней и столовой;
• Жесткое покрытие из бетона, но чаще это площадка, вымощенная тротуарной плиткой, или даже пол из деревянных плит или досок.

Современная летняя кухня частного капитального дома, как правило, выполняется в виде пристройки, как на видео:

Это упрощает изготовление конструкции и снижает затраты на строительство.Выносные или отдельно стоящие варианты летней кухни всегда оформляются в виде беседки или навеса, с хотя бы одной основной стеной, закрывающей кухонную зону, и застолье от сквозняков и любопытных взглядов прохожих.

Варианты дизайна летней кухни

Перед тем, как решить, как построить летнюю кухню своими руками, нужно будет определиться с максимальным бюджетом будущей постройки, местом ее возведения и, соответственно, определиться, какую конструкцию вы видите что наиболее подходит для ваших нужд.

Чаще всего летнюю кухню для дачи строят в одном из следующих вариантов:

1. Простая компактная конструкция кухонного уголка, занимающая небольшое пространство под навесом, вынесенным на удалении от дома или помещения. главное место отдыха. Часто такая конструкция кухни составляет три квадратных метра в виде плиты и кухонной утвари, защищенной от ветра и дождя, в непосредственной близости от открытой террасы;
2. Полноценное помещение 10-15 м 2, позволяющее разместить дополнительный мангал или каменный мангал для барбекю.Просторная кухонная зона, как правило, делится с обеденной зоной простой перегородкой, барной стойкой или небольшой площадью;
3. Летняя кухня в виде полноценного закрытого помещения с системой вентиляции и воздушного отопления. В такой конструкции всегда есть холодильник, бар и небольшое подвальное помещение с запасом еды.

Совет! Очень важно правильно выбрать место для установки летней кухни. Это просто беседка с плитой и холодильником. В оформлении даже самой простой конструкции кухни, в первую очередь, должна быть система канализации для слива воды и, желательно, сам водопровод.

Как правильно построить простую летнюю кухню

Основные проблемы, которые необходимо решить при обустройстве летней кухни, сводятся к следующему списку:

1. Проблема выбора подходящей плиты и ее профессиональной установки внутри кухни. Параллельно потребуется решить простую и одновременно требующую аккуратности задачу по проведению дымохода через кровлю;
2. Помещение должно быть уютным, теплым и при этом хорошо вентилируемым, но без сквозняков.Поэтому лучше всего выбрать простое угловое расположение постройки или использовать каркасную схему со стенами и окнами;
3. В дизайне кухни самой большой должна быть столовая. Из практики известно, что оптимальным вариантом будет просто установка обеденного стола вдоль кухонной столешницы, как на фото.

Конструкции простейших вариантов летней кухни

Самое простое устройство летней кухни можно сравнить с местом общественного питания, например, как на фото:

Проще летней кухни, изображенной на фото. фото, а придумать сложно.Тем не менее, это полноценная летняя кухня. Кроме того, он идеально подходит для небольших дач и коттеджей. Простая кухонная конструкция, установленная на деревянном настиле, приподнятом над землей, полностью закрыта секционным навесом, что позволяет эффективно использовать доступное пространство. В таких условиях можно готовить и отдыхать, не опасаясь переохлаждения ног, на влажной земле или бетоне.

К сведению! В такой летней кухне используется газовая баллонная плита и вытяжка; получается минимум отходов и загрязнений по сравнению с дровяным вариантом.

Более удобную схему простой летней кухни можно увидеть на фото ниже.

В первом случае летняя кухня располагается в помещении простой застекленной шестиугольной беседки. Обеденная зона находится под пристроенным навесом. Закрытый дизайн кухонной зоны гарантирует соблюдение санитарии и гигиены и способствует нормальному хранению продуктов. Обеденный стол со стульями сдвигается под навес, что нисколько не мешает возможности войти и выйти из комнаты.Такую летнюю кухню своими руками строит бригада из трех человек за десять рабочих дней. Стоимость простой конструкции примерно 25 тысяч рублей.

Из простых вариантов кухонного оборудования на сегодняшний день это наиболее практичный и удобный дизайн, часто копируемый дачниками для своих участков.

Во втором случае идея простой летней кухни была развита и дополнена двумя изменениями в дизайне. Во-первых, кухонное пространство беседки было увеличено и сделано более вытянутым, что позволило установить дровяную печь без ущерба для рабочего пространства.Вместо шестиугольной беседки используется обычная прямоугольная каркасная конструкция. Во-вторых, преобразилась столовая летней кухни. Теперь вместо навеса используется крытое закрытое пространство и открытая площадка перед входом в кухню. Такие схемы обустройства простых кухонных построек довольно популярны для небольших загородных домов, расположенных у водоема или реки.

Каркас летней кухни, крыша и балки рам остекления собираются из деревянных балок.Полы внутри и снаружи помещения выложены настилом из опилок и полипропиленового связующего.

Для собственного дачи, не забитой хозяйственными постройками, можно построить относительно простой универсальный дизайн кухонного помещения, в котором плита и обеденный стол находятся под одной крышей, фото. Самая сложная часть проекта — выкладка каменной печи. Даже самая простая духовка — сложное устройство, поэтому эту область работы нужно будет доверить профессионалам. Остальные элементы — столбчатый фундамент, каркас конструкции, стойки и крышу можно относительно несложно сделать своими руками.

Но, в отличие от предыдущей версии, эта кухня поистине летняя, уже в октябре пользоваться такой кухней станет достаточно проблематично из-за простой открытой конструкции.

Строительство каркасного дома для простой летней кухни

Классическим вариантом летней кухни можно назвать конструкцию, представленную на фото. Кухонное пространство представляет собой каркасный дом. Стены дома построены из двух частей — кирпичной и деревянной. Задняя стена облицована красным кирпичом, как продолжение цоколя печи и рабочей зоны кухни.В конце комнаты двухстворчатые дощатые двери простой конструкции, на противоположной стороне кирпичный камин и дымоход с общей вытяжкой. Фасадная стена имеет трехсекционное остекление с окнами английского типа. Размеры здания 4х3 м, что более чем достаточно для подобных построек.

Подготовка фундамента и возведение кирпичного цоколя стены и топки

Фото постройки летней кухни своими руками начинается с устройства фундамента.Задняя стена выложена из красного кирпича, простая кладка толщиной в полкирпича. Всю заднюю стену кухни займет одна большая духовка и кирпичное основание под столешницей. Поэтому на первом этапе устраивается простой неглубокий фундамент, армированный сеткой из горячекатаных прутков диаметром 10 мм.

Лента шириной 55 см наливается по контуру в виде буквы П, чтобы помимо печки установить левую сторону стены и тяжелую каминную конструкцию с противоположной стороны.Остальной контур заполняем лентой обычной ширины.

После заливки фундамента устанавливаются вертикальные столбчатые опоры, на которых в дальнейшем будет установлена ​​двускатная крыша.

Летняя кухонная плита имеет простое и в то же время оригинальное устройство. Дымная печь расположена в дальнем левом углу здания, дымовые газы от печи отводятся через внутреннюю керамическую трубу, проложенную под столешницей.

Вторая печь и камин устанавливаются справа.Таким нехитрым способом можно совместить две печи и камин под одним дымоходом. Само устройство камина относительно несложно, и, обладая навыками печника, можно выложить его самостоятельно. Основную угловую печь требуется строить по всем правилам печного дела, с компоновкой топки из шамотного кирпича.

Конструкция крыши

Установленные вертикальные опоры связаны горизонтальной перекладиной, на которую устанавливаются вертикальные стойки, коньковая балка и стропильная система.На поверхность стропил кладут гидроизоляцию и набивают рейки обрешетки для укладки плитки. В более простом варианте крыша может быть сделана из профнастила или битумной черепицы.

Пол в кухне выложен простой клинкерной плиткой на песчаном основании. Для конструкций с дровяной или угольной печью этот вариант намного безопаснее деревянных полов. Фасадную стену здания укрепляют горизонтальной перекладиной, после чего зашивают вагонкой и вставляют оконные рамы.На фасадную раму набивают деревянную дверь, навешивают двойные двери, что делает дверной проем достаточно широким, чтобы в вечерние часы пропускать свет и свежий воздух.

Вывод

Любой понравившийся вариант летней кухни сравнительно несложно собрать своими руками, если использовать старые традиционные технологии строительства навесов и беседок. При этом большую часть затрат, например, на устройство крыши или перекрытий, можно снизить за счет использования более простых и дешевых материалов.На летней кухне нельзя сэкономить только на одном — от качественной сборки печи, от ее работоспособности и надежности зависит, как долго будет простоять вся конструкция из дерева.

На свежем воздухе не только усиливается аппетит, но и пища усваивается намного лучше. В теплую погоду вообще не хочется сидеть в помещении. Зимнюю консервацию также легче проводить на открытом воздухе. В статье мы расскажем, как построить летнюю кухню для дачи своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбор типа

Все типы летних кухонь можно разделить на две категории:

Закрытые кухни напоминают небольшой домик, который часто не имеет хорошей теплоизоляции. Достоинством такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Открытый вариант кухни с одной или нескольких сторон можно защитить тканью, деревом или другой стеной. Достоинством такого решения будет большее единение с природой.Среди открытых типов построек есть варианты:

• С мангалом. В этом случае у вас есть преимущество — приготовить любимое блюдо над открытым огнем. Мангал будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать духовку, то пиццей можно порадовать друзей.
• С беседкой или перголой. Приятно посидеть среди зелени. Это именно тот раствор, при котором вся конструкция со временем будет окутана виноградом, плющом или другими вьющимися растениями.
• Навес рядом с домом. Самый простой способ сборки. Требует минимум вложений. Но есть и отрицательный момент. При готовке весь пар и дым уйдет в сторону дома. Это может повредить стены или другие отделочные материалы.

Этапы подготовки

После того, как вы выбрали один из возможных вариантов, самое время создать небольшой проект.

• Выбор места. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном саду, где царит приятная атмосфера спокойствия.На этом этапе необходимо учитывать близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электроприборов потребуется разводка. При приготовлении еды без воды не обойтись, а после ее нужно куда-то складывать. Не ставьте здание близко к проездам и дорогам. Тогда вашу трапезу не испортят неприятные запахи. Если на улице есть туалет, то лучше оставить его как можно дальше.
• Остановимся на материале для строительства.Если планируется закрытая кухня, то можно подойти к ней как к каркасной постройке, в этом случае вам понадобится древесина. Хорошим вариантом станет постройка из пеноблоков или кирпича. Открытый, скорее всего, будет деревянным, либо одна-две его стены будут из материала, указанного ранее.
• Определяемся с крышей. На открытой конструкции отлично будет смотреться мягкая черепица, но это довольно затратное решение, хотя исключать его нельзя, ведь площадь кровли будет небольшой.Хорошим вариантом станет металлочерепица или профнастил. Возможно, в ожидании своей очереди у вас есть листы шифера или ондулина — они тоже подойдут.
• Также стоит учесть в проекте, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Фонд

Летняя кухня обычно считается легкой конструкцией. Это значит, что фундамент может сразу выступать и на полу, и, возможно, заливка вообще не потребуется.

• Для начала нужно очистить выделенную область от всего мусора и растительности.
• Удаляется небольшой слой верхнего слоя почвы.
• Деревянным колышком или металлическим стержнем отмечается один из углов будущего строения. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы расположить их правильно, необходимо измерить диагонали на предмет идентичности. Между ними натягивается леска или прочный шпагат, который будет служить ориентиром.

Если здание будет состоять из навеса, то после этих шагов можно действовать следующим образом:

• Весь периметр отмеченного участка перекопан на глубину 30 см.
• Дно выровнено и утрамбовано.
• Внутрь насыпается песок слоем 10‒15 см. Он также выровнен и хорошо утрамбован.
• Оставшееся пространство заполняется отсевами и производится окончательная планировка.
• Далее на наш приготовленный «торт» укладываем тротуарную или другую плитку, предназначенную для улицы. Сделать это можно на сухом цементном растворе, который после заливки водой хорошо закрепит все основание.
• Ямы выкапываются по четырем углам, их глубина должна быть не менее 50 см.Внутри установлена ​​опалубка. Из арматуры изготавливается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Он умещается внутрь и заполняется раствором. С помощью вибратора утрамбовывается вся смесь. Пока бетон еще не затвердел, в середину вставляются две металлические пластины, к которым мы можем прикрепить деревянные столбы, которые будут поддерживать стены и крышу.

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда почва достаточно плотная.В случаях, когда грунтовые воды могут приближаться очень близко к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, следует предусмотреть более прочный фундамент. Также, если вы планируете на таком фундаменте достроить печь или мангал, то для них потребуется проложить отдельные бетонные опоры.

Чтобы сделать фундаментную плиту, нам нужно сделать первые три шага из предыдущих инструкций. Далее берем следующее:

• Готовим 8 шт арматурных стержней.Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущей конструкции, еще 4 должны быть на 10 см короче другой. Если постройка квадратная, то все они получатся одинакового размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашей будущей конструкции и крепим друг к другу. Затем через каждые 40 см вяжем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом подготовим вторую сетку. Две решетки соединяем перемычками на такую ​​высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью не менее чем на 5 см.
• Опускаем всю конструкцию на середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Тараним вибратором. Выравниваем рейками и даем постоять несколько недель.
• В свежем бетоне по периметру с шагом в метр можно разместить металлические пластины по ширине будущего бруса для стен. Или это можно делать только по углам.

Очень важно, чтобы пол был над землей.Благодаря этому дождевая вода не будет течь. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, разносимые ветром, могли беспрепятственно стекать в канализацию или просто через дверь.

В случае, когда планируется построить закрытую кухню из кирпича или пеноблока, этого варианта фундамента может хватить. Также для этих нужд можно построить ленточный неглубокий или столбчатый фундамент. В этом случае такие масштабные раскопки не проводятся.

• По всему периметру будущей кухни роется траншея глубиной до 50 см. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10-15 см шире.
• На дно насыпается слой песка, который разравнивается и заливается водой.
• Металлическая основа-решетка изготавливается по принципу предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Опалубка устанавливается с расчетом, что будущий фундамент возвышается на 20-30 см над землей.
• Залить цементным раствором, утрамбовать и выровнять. Дать постоять 2-3 недели.

Подачу всех коммуникаций необходимо проводить параллельно с кладкой фундамента, чтобы впоследствии не пришлось в нем забивать ямы или копать под ним. Чтобы трубы не забились раствором, их нужно заранее закрыть тряпочкой и полиэтиленовой клеенкой.

Кухонный гарнитур

Этот вариант можно построить наиболее быстро.Мы уже заложили фундамент и опоры для опор. Если вы планируете, что кухня будет закрыта с одной или двух сторон стенами из кирпича или другого материала, то первым делом нужно приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль 50 × 50 мм. Настраиваем по уровням. Делаем это так, чтобы доски были близко к кладке. Они направят нас.
• Протяните леску между ними.Поднимаем его на высоту первого ряда кирпичей, который будет укладываться. Настраиваем по уровням.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1: 3. Этого хватит для наших целей.
• Производим укладку, ориентируясь на растянутую линию, а также периодически перепроверяемся уровнем.
• Как только закончится первый ряд, поднимите леску для следующего и так до самого конца.
• Чтобы конструкция была более устойчивой, в швы можно уложить армирующую сетку.

Если вы не планируете строить такие стены, то процесс будет намного проще.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили при изготовлении фундамента, крепим балку, которая будет служить опорой. Когда вся конструкция имеет большую длину, необходимо заранее предусмотреть необходимость установки 3-4 столбов с одной стороны. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон — 15 × 15 см или 15 × 10 см.
• Ставим их ровно так, чтобы они стояли строго вертикально. Балки одной стены должны быть длиннее, чтобы можно было организовать скат крыши.
• Сразу укрепляем наши столбы верхней обвязкой. Его можно сделать из тех же бревен. Закрепляем металлическими уголками.
• Для большей устойчивости всей конструкции можно установить по два укосины возле каждой стойки. Крепятся к опоре саморезами, а к основанию — анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей кровли.Чтобы они лучше держались в местах примыкания к шлейке, лучше выполнить надрезы. Закрепляем металлическими уголками.
• Делаем обрешетку под пол, как рекомендует производитель. Укладываем рубероид.
• Для большего комфорта одна сторона (или более) может быть зашита деревянной вагонкой или домом. С другой сделайте деревянную решетку. Можно оборудовать подставки для вьющихся зеленых растений.

В случае, когда планируется строительство перголы, после укладки балок перекрытия больше ничего делать не нужно.Их можно красить или покрывать лаком. Далее, растения сами сделают свое дело, создав тень, когда они полностью вырастут.

Кухня закрытая

Еще на этапе проектирования могло быть принято решение возвести стены из пеноблока или кирпича, тогда это можно сделать по принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором было сказано выше. Стены не должны быть слишком толстыми. В некоторых случаях допускается кладка в половину кирпича. Но всегда учитывайте вес будущей кровли.В дальнейшем внешнюю часть постройки можно обшить сайдингом или блок-хаусом. Для внутренней отделки подойдет и домовый блок, вагонка или другой материал, устойчивый к морозам, ведь зимой вряд ли кто-то намеренно будет постоянно обогревать помещение.

На стены кладут брус, который выполняет роль мауэрлата. Его размер может составлять 10 × 15 см. Его фиксируют анкерными болтами или шпильками, которые при возведении стен необходимо замуровать.Под ним в обязательном порядке укладывать гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Он может быть как для двускатной, так и для скатной кровли (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, тогда между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровля. Потолок подшит изнутри.

Можно пойти попроще и остановиться на каркасной версии. Для него нам потребуются балки того же размера, что и для вертикальных колонн из инструкции для открытой кухни.Делаем из них фундамент. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, который послужит гидроизоляцией. Делаем между ними повязку. Для этого на краю каждого бревна есть углубление на половину глубины и ширины, равной ширине бревна. Проверяем диагонали. Закрепляем их вместе саморезами и внутренними металлическими уголками. Далее закрепляем на заранее подготовленные плиты или анкеры к фундаменту.

Монтируем угловые опорные стойки из такого же бруса.С шагом 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10 × 5 см. Для большей жесткости закрепляем укосины на каждую основную опору. Выполняем обвязку сверху и устанавливаем стропильную систему будущей кровли. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Даже если на нашей кухне планируется наличие мангала или плиты, это не исключает наличия газовой или электрической плиты, пользоваться которыми намного удобнее.Необходимо позаботиться об установке мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкаф, в который можно спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Вам необходимо позаботиться об обеденном столе, а также об удобной мебели, на которой можно расслабиться. Для большего комфорта лучше провести основное и декоративное освещение.

Для проекта открытой кухни лучше всего обеспечить, чтобы все осветительные приборы, желательно, имели степень защиты IP68.В этом случае можно не беспокоиться о повреждении каких-либо элементов дождевой водой.

Не пренебрегайте своим проектом летней кухни. Пусть это будет в известном смысле дизайнерское решение. Ведь он будет служить не только местом для приема пищи, но и зоной отдыха с семьей и друзьями.

проектов открытых и закрытых летних кухонь. Летняя кухня своими руками. Инструкция по сборке Летняя кухня на даче

Чтобы еда была вкусной, а сам процесс ее приготовления не утомлял, это необходимо.Если в квартире или частном доме есть специально спроектированное помещение для приготовления пищи, то на даче, а это обычно небольшая постройка, придется идти на различные ухищрения. Можно выделить в доме небольшую площадь под кухню, но в жару готовить что-то в тесноте довольно неудобно. Именно поэтому многие предпочитают устраивать летние кухни на даче, проекты и фото которых мы рассмотрим в этом обзоре. Также мы расскажем вам о некоторых нюансах самостоятельного строительства, дизайна и использованных материалов.

Читайте в статье

Что такое летняя кухня и ее виды

Летняя кухня на даче — отдельно стоящая или предназначена для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от типа постройки его можно использовать только в теплое время года или круглый год. Летняя кухня может быть открытой или закрытой.

Открытые летние кухни

Дачные кухни открытого типа, или, как их еще называют, летние, представляют собой конструкцию из 1-3 стен с навесом и внешне очень похожи.Такой вид кухни имеет свои преимущества:

• простота конструкции, что позволяет построить ее в течение 1-2 дней;
• низкая стоимость;
• Отсутствие духоты, запаха и жжения, характерные для кухонь в доме.

К недостаткам можно отнести:

• использовать только в теплое время года;
• Чистка оборудования и мебели на период холода;
• нельзя долго оставлять еду.

Совмещение летней кухни с верандой или террасой в домашних условиях

Самый простой вариант на даче — это ее обустроить.В идеале, если пристройка уже есть, иначе придется сначала ее построить, а уже потом обустраивать место для приготовления, приема пищи и отдыха. В идеале веранда и основной корпус будут иметь одинарные и застекленные стены.

Открытая конструкция пристроена к зданию

Обустроить кухню можно на участке, прилегающем к «глухой» стене здания. Для этого необходимо предварительно выровнять землю, уложить и установить навес. Подготовив место, можно разместить его на участке с или, мангалом или мангалом.

Защититься от сквозняков можно, установив съемные или раздвижные, а также используя рулонные шторы или брезент. Также в проемы часто устанавливают большие декоративные горшки, обеспечивающие дополнительную прохладу в жаркий день. Этот вариант кухни намного проще и дешевле других, но если грунт оседает, кухня может наклоняться.

Открытая кухня-беседка для дачи

Хороший вариант для открытой кухни, особенно если планируется установка, или для приятного времяпровождения в кругу семьи и друзей.Такая конструкция также удобна для обработки собранного урожая.

Так как это стационарная конструкция, вам потребуется расположение — столбчатое или ленточное. Тип основания зависит от материала, из которого будет построена беседка. Несущая конструкция может быть из металлопрофиля, камня или кирпича, а крыша — из ондулина или. Одна стена должна быть закрыта, желательно со стороны господствующих ветров. Проемы можно закрыть рулонными шторами, шторами или решетчатыми панелями.

Закрытая летняя кухня на даче: проекты и фото

Закрытая кухня — это капитальное сооружение, возводимое отдельно, пристроенное к дому или какому-либо строению, расположенному на нем. В такой постройке можно готовить, перекусить или отдохнуть с друзьями в любое время года, независимо от погоды на улице. Крытые летние кухни есть, и. Их можно устанавливать вместе с обычными каминами, мангалами или мангалами. Также павильоны с кухней оборудуют хозяйственными помещениями.В принципе, это полноценный дом, в котором гости могут даже переночевать.

С чего начать строительство кухни на даче

Перед тем, как построить летнюю кухню на своем участке, нужно определиться с рядом вопросов. В частности, вам нужно решить для себя:

1. Как часто строение будет использоваться: только летом или круглый год (от этого зависит тип постройки).
2. Габаритные размеры. По этому параметру будет завидовать, будет ли помещение использоваться только для приготовления пищи, семейных обедов, сбора урожая или для вечерних посиделок большой компанией.
3. Будет установлен мангал или мангал.
4. Какой ожидаемый дизайн экстерьера и салона.
5. Расположение кухни. Будет ли это отдельно стоящее строение или оно будет пристроено к основному зданию? Как далеко он будет от коммуникаций и проезжей части.
6. Бюджет.

Выбор дизайна кухни на даче: фото проекты

В основном дизайн загородной кухни определяется не какими-то нормами, а личным представлением о ее внешнем виде и функциональности.Однако мало кто четко представляет, будет ли выбранный проект комфортным и успешным. Поэтому мы собрали коллекцию самых удачных вариантов летних кухонь, фото которых представлены в самом конце нашего обзора. Как и любое помещение в доме, летняя кухня имеет свои функциональные зоны: рабочую и столовую. В соответствии с этим ведется разработка дизайна.

Дизайн летней кухни: обеденная зона

При обустройстве обеденной зоны на летней кухне необходимо в первую очередь учитывать максимальное количество людей, которое может быть размещено, причем не в будние дни, а в праздничные дни.Минимальные размеры обеденной зоны должны быть 3 × 3 м 2. В стандартный набор мебели входят скамейки или. Для открытой кухни в обеденной зоне ее лучше не использовать, так как сырость быстро испортит обивку. Идеальным вариантом будут диваны.

Летняя кухня с барбекю: рабочая зона

Поскольку рабочая зона предназначена для комфортного приготовления пищи, в ней должны быть обязательные элементы:

• или газовая плита;
• шкаф с для нарезки продуктов и приготовления пищи;
• Шкафы для кухонной утвари.

Дополнить этот гарнитур можно как мангалом, так и камином в обеденной зоне.

Летняя кухня на даче своими руками: определяемся с материалом

В зависимости от конструкции и типа летней кухни подбирается и материал. Если это простейшая открытая постройка, то можно сделать каркас из металлического профиля и навеса. В том случае, если кухня оформлена в виде беседки, то вам понадобится кирпич, камень или дерево.Для капитальных построек потребуется устроить фундамент, а значит, для заливки придется раскошелиться. Рассмотрим несколько вариантов летних кухонь из разных материалов.

Кирпичная летняя кухня

При строительстве летней кухни может использоваться для устройства опорных столбов, защитной перегородки (открытого типа), стен, печки, камина, мангала, ограждений и т. Д. (Полу- закрытого и закрытого типа). Для основной конструкции используется обыкновенный или, а для топки — огнеупорный.В некоторых случаях на материал специально наносится прозрачный защитный слой.

Деревянная летняя кухня из бруса

Так же, как и кирпич, используется для строительства открытых, полузакрытых или закрытых летних кухонь. Этот материал в основном используется для изготовления опорных стоек и обвязки. Иногда летние кухни делают полностью из бруса, но этот вариант хорош, если из такого же материала будут построены и другие постройки на даче. Такие конструкции выглядят массивно и стоят недешево.

Нюансы применения для строительства других материалов

Для стен, помимо кирпича и бруса, может использоваться натуральный камень, поликарбонат, стекло, профнастил, металлопластиковые панели и др. В качестве отделочного материала используется вагонка. При устройстве пола используйте тротуарную плитку, дерево или камень. Все зависит от дизайна интерьера и бюджета.

Как построить закрытую летнюю кухню своими руками: основные этапы

Чтобы построить кухню без проблем, нужно разбить работу на несколько этапов и следовать приведенным рекомендациям.В первую очередь выбирается локация и выполняется оформление. Далее вам нужно создать. После того, как основание будет готово, можно приступать к возведению стен и устройства. Последний этап — выполнение внутренней отделки.

Выбор места для строительства

Чтобы кухня гармонично смотрелась на территории коттеджа, необходимо правильно выбрать место. Здание должно соответствовать следующим требованиям:

• оптимальное расстояние от главного входа до дома;
• Максимальное удаление от улицы, выгребных ям, мест заключения и т. Д.;
• расстояние от кухни до проезжей части должно быть таким, чтобы до нее доходили шум и выхлопные газы;
• наличие под водоснабжение, а.

Комментарий

Начальник ремонтной бригады строительной компании «Дом Премиум»

» При строительстве дачной кухни нужно учитывать близость грунтовых вод к поверхности земли, рельеф, наличие рядом деревьев и ветер, преобладающий на местности.

Расчистка площадки и устройство фундамента

После выбора места постройки и проекта коттеджа можно переходить к расчистке места и устройства. Какой фундамент нужно делать, зависит от проекта. Построить дачную кухню без фундамента можно, например, если она состоит из четырех опор с навесом, установленным на забетонированном участке. Для кухонь закрытого типа из камня или, как правило, ленточный фундамент. устраиваются, а на столбчатом основании возводятся легкие или деревянные конструкции.Для закрытой кухни рассмотрим:

1. Для начала очищаем выбранное место от травы и кустарников, аккуратно удаляя все корни.
2. Делаем разметку по размерам будущей кухни (вбиваем колышки по углам и протягиваем между ними шпагат).
3. Выкопайте ямы по периметру размером 300 × 300 × 700 мм или траншею шириной 300 мм и глубиной 700 мм.
4. Создание из песка и щебня толщиной 200 мм.
5. Приготовление бетонного раствора и заливка столбов и площадок (затвердевание бетона может длиться от недели до месяца).Если решено устроить ленточный фундамент, то нужно сделать из досок, либо плит ОБС, положить с двух сторон траншеи и залить бетоном.

К сведению! При возведении легкой открытой кухни рекомендуется поднимать уровень пола над землей на высоту не менее 70 мм, чтобы помещение не затопляло во время дождя.

Перегородка

Независимо от того, есть стены или нет, опорные столбы все равно придется возводить, так как на них будет установлена ​​крыша летней кухни.Для опор используется металлический профиль, кирпич, камень или оцилиндрованное бревно. Можно построить капитальные стены с помощью и дверных проемов, и это будет полноценный дом, в котором можно будет проводить время даже зимой, особенно если это сделано. Также красиво смотрится летняя кухня, в которой между опорами размещены металлопластиковые рамы со стеклопакетами. Сделать каркас и обшивку можно из вагонки (деревянной или пластиковой), профнастила или сайдинга.

Устройство крыши летней кухни

Покрытие — очень важный элемент любой конструкции, так как оно защищает от ветра и различных осадков.Для дачной кухни можно выбрать плоскую или навесную, что является недорогим и простым в установке вариантом. Двускатная крыша более прочная и надежная. Есть еще один вариант — шатровая крыша.

Для информации! Большой свес крыши хорошо защитит стены и цоколь здания от разрушительного воздействия атмосферных осадков.

Внутренняя отделка и декор

После изготовления коробки или каркаса и монтажа крыши можно переходить к внутренней отделке помещения.Деревянные стены и потолок необходимо пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть натуральным камнем. В зданиях закрытого типа на пол кладут предметы народного творчества из керамики. Также летние дачные кухни можно украсить живыми декоративными растениями в вазонах или композициями из сухих веток и цветов.

Не забываем об окрестностях. По периметру кухни можно расположить высокие или вьющиеся растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонари (неплохой вариант — освещение на солнечной энергии).

Строительство очень простой конструкции летней кухни своими руками

Рассмотрим, как самостоятельно построить простую, но функциональную летнюю кухню закрытого типа на своей даче. Для начала нужно составить чертеж с указанием всех размеров, подготовить материал и соответствующие инструменты.

Как видите, построить кухню в своем загородном доме вполне реально. Если у вас небольшой опыт строительства, то лучше выбрать вариант односкатной кровли.

Стоимость летней кухни на дачу под ключ

После прочтения этой статьи у многих возникнет вопрос: летняя кухня на даче — это хорошо, но какова цена вопроса? Стоимость строительства зависит от того, какой вариант вы предпочитаете — все делаете своими руками или заказывайте готовую сборно-разборную конструкцию в строительной компании.Если выбор будет сделан в пользу последнего варианта, то самая простая летняя кухня из бруса размером 3х3 м стоит не менее 45000 рублей. Для определения стоимости конструкции, возведенной своими руками, достаточно рассчитать стоимость необходимых материалов, доставку и временные затраты.

Несколько слов в заключение

Летняя кухня должна быть на каждом дачном участке, так как в ней можно не только с комфортом приготовить еду в жаркий день и пообедать всей семьей, но и собраться вечерами в тесной компании. друзей.Мы рассказали вам, какие бывают летние кухни, из чего можно строить и как их можно построить самостоятельно. Надеемся, наша статья поможет вам, когда вы решите заняться постройкой кухни в своем загородном доме. Если у вас остались вопросы, задайте их нашим специалистам, и они с радостью на них ответят. Предлагаем вам посмотреть фото кухонь на даче, сделанных своими руками, возможно, вы найдете для себя что-то интересное и захотите реализовать это на своем сайте.

Не устали готовить, консервировать овощи, готовиться к шумным и обильным застольям с шашлыками или шашлыками внутри загородного дома, где находится вся кухонная техника?

Вполне возможно не находиться в душном помещении и перенести все эти процессы на свежий воздух или в отдельное, хорошо проветриваемое помещение.Достаточно просто построить летнюю кухню на даче. Об особенностях этого процесса и пойдет речь в материале ниже.

Разновидности конструкций

Прежде чем приступить к воплощению своей мечты, желательно рассмотреть все существующие проекты летней кухни на даче: желательно возводить не слишком дорогие и сложные конструкции своими руками, иначе можно не закончить строительство. вообще.

Все постройки для приготовления пищи на дачном участке делятся на две основные группы:

1. Открытая кухня.Его отличительная черта — полное отсутствие стен. Это позволяет добиться ощущения простора и свободы, а также обеспечить отличную циркуляцию воздуха. Причем в обязательном порядке должна быть вся необходимая техника — плита, стол, мойка и так далее.

Примечание!
Некоторые владельцы дачных участков, желая максимально приблизиться к природе, избавляются не только от стен, но и от них.
Это не самое лучшее решение, так как вы потеряете защиту как от солнца, так и от дождя.

1. Кухня закрытая. Часто это не только место, где готовят еду. Небольшое легкое сооружение может служить гостевым или охотничьим домиком, кладовой или мастерской для тех, кто любит что-то делать своими руками.
   Для строительства можно использовать фанеру, вагонку или другие материалы, цена на которые невысокая. А летние кухни для дачи, построенные из кирпича, пенопласта или газоблоков, могут успешно эксплуатироваться долгое время и успешно круглый год.
   Комбинируя определенные материалы и проекты летней кухни на даче, можно своими руками создать оригинальные и оригинальные постройки, которые станут изюминкой ландшафтного дизайна вашего дачного участка.

В любом случае не забудьте оборудовать летнюю кухню удобствами:

• сантехника;
• канализация;
• плита или мангал;
• осветительные и электрические розетки.

Совет!
Если у вас нет возможности подвести электричество на летнюю кухню, выручит аренда дизель-генератора для дачи.
Это устройство питает все кухонное оборудование.

Расположение

Строительство летней кухни на даче начинается с поиска места, где она будет установлена.

Этот сайт должен соответствовать следующим требованиям:

1. Удобное подключение инженерных сетей … Должна быть возможность подвода воды, канализации и электричества.
2. Удаленность от хозяйственных и бытовых построек. Домашние животные, издают неприятный запах, который неуместен на кухне.Поэтому желательно сделать так, чтобы он был максимально удален от экономической зоны дачи.
3. Наличие подвала. Хорошо, когда в план летней кухни на даче входит наличие под ней или поблизости погреба. Это обеспечивает доступ к пище во время приготовления и возможность быстро хранить домашние продукты.

Примечание!
Если перед постройкой капитального дома для жилья вы используете дачные домики из блок-контейнеров, место для возведения кухни необходимо выбрать так, чтобы впоследствии был обеспечен свободный и удобный доступ к ней.

Постройка

Шаг 1. Подготовка базы

Существуют различные проекты летних кухонь для дачи. Фундамент выбирается в зависимости от формы, материалов и размеров постройки. Наиболее распространены ленточные и столбчатые основания.

Первый тип применяется, когда планируется строительство закрытой летней кухни из кирпича или другого искусственного камня. На столбчатых опорах можно возводить дачные летние кухни или деревянные домики.Их можно делать из шлакоблоков или отливать из цементного раствора.

Если вы собираетесь установить только легкий навес, то вы можете просто бетонировать площадку нужного размера, армировав ее металлической сеткой или прутьями.

В любом случае последовательность действий по устройству фундамента следующая:

1. Земляные работы. По заранее сделанной разметке делается сплошной котлован или выкапываются ямы размером 30х30 и глубиной 70-80 см.
2. Композиция подушки.Для этого используется песчано-щебеночная смесь, которую насыпают на дно котлована слоем 20 см и тщательно уплотняют.
3. Заливка фундамента, площадки или столбов. В зависимости от типа конструкции и ее размеров, а также от температуры окружающей среды для полного затвердевания бетона потребуется от недели до месяца.
4. Устройство пола. В некоторых случаях может потребоваться дополнительное заполнение чернового пола. Для этого с участка снимается слой почвы, затем насыпается слой песка толщиной 15 см.Поверх него укладывается щебень, после чего заливается цементный раствор.

Если после этого пол будет облицован керамической плиткой, позаботьтесь о гладкой поверхности с помощью цементной стяжки и шлифовки.

Примечание!
Пол открытой летней кухни должен возвышаться на 5-7 см над уровнем земли.
Иначе участок затопит сильный летний ливень.

Шаг 2. Возведение стен

Наличие или отсутствие стен зависит от того, какой дизайн летней кухни на даче вы выбрали.В любом случае вам потребуется установить и правильно закрепить опорные стойки, которые будут поддерживать крышу или навес.

Стены летней кухни могут быть выполнены из различных материалов:

1. Дерево. Все элементы конструкции скрепляются между собой саморезами или металлическими уголками … Материалом внешней обшивки может быть доска или сайдинг, внутренней — гипсокартон, пазогребневая доска или вагонка.
2. Поддельный бриллиант. Учитывая назначение постройки, достаточно возвести стены толщиной в один кирпич (шлакоблок).Если вы предполагаете, несмотря на название, эксплуатировать кухню зимой, вам следует дополнительно позаботиться об утеплении и обогреве.

Шаг 3. Обустройство кровли

Самый простой и недорогой вариант — плоская односкатная крыша. Его легко установить, а затраты на строительство минимальны. Тем не менее, большинство дачников отдают предпочтение двускатному варианту, считая его более привлекательным.

Если вы собираетесь эксплуатировать летнюю кухню круглосуточно, то между балками крыши необходимо проложить теплоизоляцию из базальтового волокна, стекловаты или пенопласта.

Чтобы вода не заливала стены, необходимо предусмотреть наличие длинного козырька. Это продлит жизнь конструкции.

Шаг 4. Внутренняя отделка

Напольное покрытие на летней кухне может быть из керамической плитки или террасной доски (террасной доски). В последнем случае поверхность окрашивается краской того или иного оттенка или вскрывается лаком.

Потолки и стены желательно покрыть льняным маслом, которое защитит древесину от воздействия негативных факторов окружающей среды.

Оригинальные аксессуары из керамики, дерева или других материалов, органично вписывающиеся в концепцию дачи, помогут придать интерьеру кухни индивидуальность.

Выход

Выбирая проект летней кухни, подумайте об объединении этого пространства со столовой или зоной барбекю. Таким образом, вы можете не только приготовить еду, но и попробовать ее на свежем воздухе, наслаждаясь природой.

Подробнее об обустройстве дачи можно узнать из видео в этой статье.

Готовить на маленькой кухне — занятие не из приятных. Горячий воздух, герметичность, постоянная нехватка свободного места делают процесс приготовления трудным, а порой и невыносимым. Выход один — построить в загородном доме отдельную просторную летнюю кухню, где достаточно места не только для размещения рабочей, но и обеденной зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая именно летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить ее самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, читайте далее в нашей статье.

Что такое летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее строение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления его можно использовать как в теплое время года, так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни бывает открытым и закрытым. В первом случае стены здания полностью или частично отсутствуют. Их можно заменить легкими шторами или.У закрытого типа капитальные стены и окна, надежно защищающие кухню от дождя и ветра.

Для опытного плотника самостоятельно соорудить навес над летней кухней не составит труда.

Летнюю кухню по простому проекту можно смело построить всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки. строительные работы, необходимый материал и инструмент. Что ж, из соображений безопасности желательно иметь одного-двух помощников, так как некоторые виды работ будут выполняться на высоте.

Важно! Перед тем, как начать строительство объекта, следует выбрать для него подходящее место. От того, насколько правильно это будет сделано, будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Выбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удаленной в доме. И дело даже не в том, что коммуникации будет проще и дешевле подвести, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от главного корпуса.Ведь согласитесь, что ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону площадки каждый день не очень удобно.

Кроме того, возле летней кухни не должно быть источников с неприятным запахом. К ним относятся сараи и клетки для животных, ямы для удобрений, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и т. Д.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки.

Если на участке растет дерево, желательно планировать летнюю кухню в непосредственной близости.В жаркие дни под его плотную крону можно поставить стол и стулья. Ни для кого не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятнее.

Однако, увлекшись планировкой будущего сооружения, не забывайте о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не лучшим последствиям.

Наличие открытого огня на летней кухне допускается на расстоянии не менее 8-10 метров от легковоспламеняющихся построек.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы кухонная приставка была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — для нее важно правильно выбрать проект, в котором все нюансы и особенности дизайна будут расписаны до мелочей.

Кроме того, важно, чтобы кухня органично вписывалась в общую постройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому для ее строительства желательно выбирать те же материалы, что и для самого дома. Это поможет вам достичь идеальной гармонии между двумя постройками.

Как вы могли заметить, многие проекты летних кухонь, фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн.Это говорит о том, что сегодня эстетическая составляющая не менее важна, чем функциональная.

Самостоятельное возведение дома

Когда место и проект летней кухни выбраны, можно смело переходить к ее возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни осуществляется в четыре этапа:

1. Разметка площадки и заливка фундамента.
2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
3. Конструкция крыши.
4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как данное сооружение относительно не тяжелое, заливать капитальный фундамент не требуется. Обойтись без или, главное, провести с соблюдением технологии вполне можно.

Важно! Для тех, кто впоследствии не хочет возиться с устройством пола, отлично подойдет, верхнее основание которого будет полом.

Для строительства летней кухни из стекла фундамент может не потребоваться вообще

• Ленточный фундамент. Сначала на площадке делают разметку, которая наносится на плоскости закрепленными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее выкапывается яма (глубина 40-60 см), по периметру которой с двух сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, во избежание пучения почвы, делается подстилка из утрамбованного засеянного песка и щебня.Перед заливкой бетона в траншею опускают арматуру и с помощью специального крючка связывают проволокой. Фундамент должен длиться не менее 30 дней. Если повезет с погодой, можно приступить к строительству через 2 недели.
• Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, выкапывается котлован на глубину 15-20 см. Для укрепления грунта и защиты плиты от грунтовых вод на дне котлована укладывают геотекстиль, поверх которого делается песчаная подушка.Далее песок хорошо разравнивается и плотно уплотняется трамбовкой. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить бетонным раствором. После полного высыхания готова надежная и качественная основа для вашей летней кухни.

Важно! Если вы планируете использовать летнюю кухню открытого типа, рекомендуется сделать плиту из монолитного фундамента с небольшим уклоном 1,5–2 °, чтобы дождевая вода могла стекать самостоятельно.

Стены и крыша

Если стены летней кухни деревянные, их возведение начинается с возведения каркаса из металлических или деревянных брусков.

1. В углах устанавливаются большие (опорные) стойки размером 200 × 200 мм, а между ними дополнительные — размером 150 × 150 мм.
2. На опорные брусья кладут верхние обвязочные балки, которые также служат основанием для установки стропил.
3. Строительные пилы после установки изготавливаются из прутков 50 × 50 мм.производятся обрешетка и обрешетка.
4. Далее вся конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего проводится монтаж.

Часто в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, что идеально подходит для такого типа построек. С такими стенами постройку можно использовать круглый год, главное, чтобы они были качественными.

Неоспоримым преимуществом является то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки.Лишние затраты сводятся только к тому, что нужно и дерево, а камень и кирпич.

Определимся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из понравившихся фото, нужно обращать внимание не только на его форму, размеры и функциональную составляющую, но и на дизайн постройки. Для дачи очень важно, чтобы стиль хозяйственных построек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это вовсе не означает, что здание должно быть своего рода клоном основного строения. Напротив, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

В летней кухне особое внимание также стоит уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Пространство ниже поможет грамотно организовать пространство. фото летних кухонь, где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформить различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент интерьера. Постарайтесь, чтобы это было удобно и практично

• Мебель … Лучше всего использовать мягкую мебель на летней кухне под открытым небом … В большинстве случаев она сделана из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками.Также хорошо вписывается в интерьер разная плетеная мебель, прекрасно сочетающаяся с любыми отделочными материалами. Например, очень красиво будет смотреться стул из ротанга или виноградной лозы. Если используется кухня закрытого типа, то полет фантазии ни в чем не должен ограничиваться. В этом случае можно использовать любую мебель, в том числе и мягкую.
• Освещение … Правильное освещение летней кухни на даче, независимо от ее размеров, является важным этапом ремонтных работ… Подвешенная по центру люстра или одиночный светильник не всегда справляются с возложенной на нее задачей. Для освещения всех участков желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в паре с, а над столом повесить большую люстру.

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта летней кухни.Как видите, источников вдохновения и свежих идей для реализации задуманного предостаточно. Удачи в строительстве.

До недавнего времени летняя кухня была неотъемлемой частью каждого двора. Со временем актуальность этого сооружения была утеряна, но современные дачники все чаще возвращаются к традициям былых времен. Современные материалы и технологии строительства позволяют строить летние кухни самого разного дизайна … В этой статье мы поговорим о таком понятии, как летняя кухня на даче: здесь будут представлены проекты, фото.

Где разместить летнюю кухню?

Поставив перед собой цель построить летнюю кухню, следует понимать ее предназначение. В теплое время года такое сооружение незаменимо для ретивых хозяев. Здесь готовят еду, закупоривают запасы на зиму. Все эти занятия связаны с большим количеством паров и высокими температурами, что не добавляет комфорта в жаркие дни. На ее площади расположена необходимая мебель и плита … На летней кухне вдвойне приятно поесть или просто провести свободное время.

Такая конструкция не обязательна на дачном участке, но ее наличие делает коттедж уютным и комфортным.

Летняя кухня дарит уют

Виды кухонь

Для его постройки можно использовать:

• дерево. В качестве материала можно использовать клееный брус, оцилиндрованное бревно и аналогичные материалы;
• металл. Конструкции, как правило, просты и удобны в сборке. Кроме того, при необходимости его можно перемещать;
• кирпич.Капитальные постройки, материал которых представляет собой сочетание разных материалов;
Под рукой
• материалов.

Летняя кухня: проекты и выбор места

В зависимости от того, насколько открытое кухонное пространство, оно может быть открытым или закрытым.

Открыть

Конструктивно это сооружение ближе к беседке или веранде. Неотъемлемой его частью является наличие навеса или кровли. Конечно же, главными атрибутами кухни являются оборудование для приготовления пищи, а также наличие разделочного стола, мойки и обеденного гарнитура.

Как правило, такие кухни делают из дерева, а фундамент закладывают из кирпича или камня. Если он выполнен в виде пристройки к дому, то при соблюдении определенного стиля и соответствующей отделки можно создать архитектурный ансамбль с неповторимым стилем.

Отдельно стоящее кухонное строение у бассейна или среди деревьев можно оформить в самом необычном стиле. При этом есть возможность расширить пространство за счет отсутствия стен и приблизиться к природе.

Закрыт

Постройка летней кухни, возведенная отдельно от основных построек и оснащенная соответствующим образом, выступает как полноценный дом. Нередко такие кухни используются в качестве гостевого дома. Отличие от полноценного дома — его ограниченное использование в холодное время года.

Для возведения такой кухни чаще всего используются легкие материалы. Однако более прочные и солидные конструкции создаются из кирпича, камня или пеноблоков.

Где расположить летнюю кухню?

Выбирая участок под данное строение, необходимо понимать, что для организации полноценного места для приготовления пищи необходимо провести коммуникации водопровода и канализации, а также электричество. За счет уменьшения расстояния между кухней и домом эта задача значительно упрощается. Кроме того, конфигурация конструкции определяет потребность в свободном пространстве для постройки.

Также нельзя забывать о мерах предосторожности, поскольку деревянную конструкцию нельзя ставить рядом с другими легковоспламеняющимися предметами. Это важно при определении места для кухни, степени ее утепления. Можно выбрать место в тени деревьев или открытую площадку. Необходимо учитывать наличие сквозняков, чтобы не допустить заболевания.

Особенности местности также существенно влияют на выбор строительной площадки. При этом важно узнать глубину залегания грунтовых вод, характеристики почвы и обратить внимание на окружающий ландшафт.

Открытая летняя кухня на даче своими руками: основные этапы строительства

Устройство площадки

Важным подготовительным этапом является правильная организация земляного участка. Главный критерий этого мероприятия — создание ровной поверхности с небольшим уклоном для организации потока атмосферной влаги. В случае, когда планируется подвести коммуникации, эти работы обязательно проводят на этом этапе строительства.

Если вы планируете построить кухню открытого типа, то в фундамент не требуется элементных конструкций.Считается, что достаточно спланировать участок. Для этого выкапывается яма на глубину 100-150 мм. На его дне возводится песчаная подушка, поверх которой устраивается цокольный этаж.
При возведении фундамента требования к нему снижаются. Наиболее подходящим основанием в этом случае является использование монолитного или столбчатого фундамента.

В качестве опор крыши можно использовать металл и каменную плитку. Эти материалы доступны по стоимости и не требуют специальных навыков при работе с ними.

Использование фасонной трубы в некоторых отношениях предпочтительнее круглой. Он более эстетичен и может быть оставлен без облицовки. Монтаж стоек можно проводить при организации фундамента или использовать анкерное крепление. В последнем случае к концу трубы приваривается пятка с просверленными отверстиями под анкеры.

После этого опоры покрывают плиткой так, чтобы получались колонны. Желательно совместить этот процесс с организацией рабочей поверхности для достижения стилистического единства.

Рабочая поверхность

Чаще всего рабочая поверхность оформляется плитняком. В этом случае сооружается необходимое количество столбчатых опор, которые прикрываются стеной. Таким образом образуются ниши для кухонной утвари. Затем устанавливается столешница, материал для которой выбирается с учетом вкусовых предпочтений и бюджета.

Крыша

В в данном случае крыша представляет собой простейшую плоскую кровлю, уложенную на прямые балки с последующим тщательным креплением к ним.

В зависимости от вида рубероида его материал может укладываться непосредственно на каркас, либо подшиваться плитами OSB. Профнастил или металлочерепица в этом не нуждаются, но при использовании мягкой плитки это необходимо.

Этаж

Конструкция пола открытой летней кухни должна предусматривать использование материалов, способных работать в сложных условиях … Наиболее подходящим материалом в данном случае является использование керамогранита. Если начальные этапы возведения фундамента кухни выполнены правильно, а пол имеет горизонтальную поверхность, то укладывать плитку под силу даже неспециалисту.

Закрытая летняя кухня на даче удобна

Сооружение фундамента

Конструкция фундамента подбирается в соответствии с нагрузкой, которую он должен выдерживать. На это влияют используемые материалы, размеры здания и особенности конструкции. Как правило, при строительстве летней кухни используется ленточный или столбчатый фундамент.

Если конструкция построена из дерева, то столбчатые опоры смогут это выдержать.При более тяжелой конструкции из кирпича или искусственного камня следует организовать более прочный ленточный тип фундамента.

При устройстве цоколя кухни в некоторых случаях выполняется заливка чернового пола. Для этого на подготовленный участок насыпают песок слоем 150 мм, поверх которого насыпают слой щебня и затем заливают цементным раствором.

На данном этапе строительства необходимо предусмотреть качественную стяжку поверхности. В случае облицовки пола керамической плиткой этот нюанс имеет большое значение.

Стены

Независимо от выбранного материала стен необходимо установить опоры в виде столбов, которые будут удерживать крышу.

Если конструкция сделана из дерева, все части соединяются при помощи саморезов или металлических уголков. Облицовка стен снаружи может производиться доской, сайдингом, внутри — гипсокартоном, вагонкой или шпунтованной доской.

Специфика целевого назначения здания не требует мощной конструкции стены, поэтому в случае кирпичной кладки ее ширина должна быть кирпичной.Если вы собираетесь использовать комнату зимой, следует утеплить ее изнутри.

Крыша

Строительство плоской односкатной кровли — лучший вариант, сочетающий в себе простоту конструкции и доступную стоимость … Не исключен вариант, предусматривающий наличие двух скатов.

При круглогодичной эксплуатации сооружения необходимо предусмотреть теплоизоляцию. Для этого между бревнами крыши проложите базальтовое волокно, стекловату или пенополистирол.Во избежание повреждения стен атмосферной влагой необходимо предусмотреть организацию навеса соответствующей длины.

Отделка кухни изнутри

Подходит для покрытия пола керамической плиткой или террасной доской … Последние должны быть окрашены или покрыты лаком.

Защита стен и потолка от внешних факторов может быть реализована путем покрытия дерева льняным маслом.
Декорируя интерьер различными аксессуарами с использованием комбинации различных материалов, добиваются оригинального вида помещения.

Летняя кухня с террасой: простота и комфорт

Из всех возможных вариантов постройка летней кухни с террасой, строительство пристройки к загородному дому, является наиболее популярным. Это связано с простотой конструкции и небольшими затратами на строительство.

Для реализации задуманного нужно соорудить навес над стеной дома, а для этого пространства создать забор. В этом случае необходимо провести зонирование пристройки, где одна часть будет использоваться для приготовления пищи, а другая — для ее использования и отдыха.

Организация такой кухни не требует отдельного подвода коммуникаций; это можно сделать прямо из дома. Потребность в материалах в этом случае минимальна, а технику можно временно перенести из кухни в дом.

Другой, более дорогой вариант — строительство отдельно стоящего дома. Уход от дома и близость к природе — несомненный плюс такого размещения кухни. Может быть выполнен в закрытом и открытом варианте, а также в погребе под постройкой.

Летняя кухня с мангалом, мангалом, казаном: для вкусного обеда

Оригинально будет смотреться летняя кухня, оборудованная мангалом. Вариант довольно простой, но в то же время не лишен некоторой изысканности.

Проект строительства предполагает создание каменного сооружения, состоящего из трех стен. Чтобы придать помещению определенный стиль, изнутри оно облицовано камнем природного или искусственного происхождения. Венчает такую ​​кухню двускатная крыша деревянными перекрытиями.Возле одной из стен ставится мангал, мангал или казан. А на некотором расстоянии внутри кухни стоит стол и стулья.

Летняя кухня. Фото оригинальных проектов

Представленные ниже фото летних кухонь помогут вам вдохновиться на создание собственного шедевра и создать на своем участке удобную и оригинальную летнюю кухню.

Готовить летом на жаркой и тесной кухне — удовольствие весьма сомнительное.И если жители многоэтажки лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут вынести процесс готовки летом вне дома — на летнюю кухню. А дом избавится от лишних паров в сезон активной консервации. Что ж, еда, приготовленная на свежем воздухе, всегда вкуснее, чем в домашних условиях. К тому же летнюю кухню без особых затрат можно сделать достаточно вместительной, чтобы превратить ее в место для вечерних посиделок и встреч с друзьями.

Вариантов летней кухни для дачи много:

• с верандой рядом с домом

• с отдельной беседкой (беседкой)

В общем, летние кухни принято делить на два типа:

• открытый — навес открытый с одной или нескольких сторон, может использоваться в качестве ветрозащитных раздвижных конструкций, брезента (ткани), рулонных штор или съемных перегородок. Комфортно на такой кухне будет весь летний сезон — с конца весны до начала осени

• Закрытая кухня — это фактически «кухня-домик», надежно укрывающая от всех капризов природы, но при этом теряется значительная часть неповторимого очарования летней кухни.

Так как это довольно простая конструкция конструктивно, построить летнюю кухню своими руками не составит особого труда.

Выбираем место

Важным этапом в создании проекта летней кухни является выбор места, от правильного выбора которого зависит как простота и скорость постройки, так и удобство дальнейшей эксплуатации.

Здесь необходимо учитывать несколько факторов:

• наличие коммуникаций — близость и удобство подвода воды, электричества, газа, организация водоотведения

• уйти от дорог — выхлопные газы, пыль и шум не лучший фон для расслабляющего отдыха и приготовления пищи

• удаленность от туалетов, выгребных ям и компостных ям, скотных дворов и других мест с характерным резким запахом

• пожарная безопасность — если на кухне предполагается использование открытого огня (мангал, мангал), то в радиусе не менее 10 м не должно быть легковоспламеняющихся конструкций

• наличие деревьев — кроны дадут тень и сохранят прохладу, ограничивая попадание палящих лучей солнца.Готовить возле горячей плиты и даже под палящим солнцем — удовольствие сомнительное.

• удаленность от дома — строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде веранды или пристройки), значительно удешевит проект. Но с другой стороны, дым и пары от плиты попадут в дом, а ведь основная идея летней кухни — избавить дом от побочных эффектов приготовления пищи. При этом, если перенести кухню подальше от дома, в непогоду возникнут проблемы с доставкой еды на дом.

Закладка фундамента

Довольно часто на тематических сайтах рассматривается вариант, когда в интерьере кухни есть свой погреб … Вариант достаточно спорный, ведь в этом случае резко возрастает стоимость строительства. К тому же, если кухня открытая, то зимой такой погреб потребует дополнительного утепления. А чтобы добраться до него, придется дополнительно разгребать сугробы. Так что погреб все же будем рассматривать как атрибут дома, а можно смело переходить к разметке и закладке фундамента.

Если возведение капитальных (кирпичных, каменных, пенобетонных) стен не предполагается, то закладывать полноценный фундамент нет необходимости. Для этого в земле по всей площади отрывается яма (впадина) 10-15 см, которую засыпают отсевами или песком и утрамбовывают. Сверху можно уложить плитку или доски на будущий пол летней кухни. В этом случае пол следует поднять на 15-20 см над уровнем земли, чтобы избежать попадания потоков дождевой воды.

При наличии фундамента в основание укладывается деревянный каркас из бруса, который фиксируется металлическими уголками в точках крепления к фундаменту.В дальнейшем строительство каркаса повторяет описанный выше процесс.

При строительстве закрытой кухни для возведения стен используют кирпич, пеноблоки или камень. В этом случае будет вполне достаточно стены толщиной в полкирпича. Внутри стены можно обшить гипсокартоном, пластиком, вагонкой или оштукатурить — ограничением может выступить только морозостойкость выбранного материала, ведь зимой помещение не будет регулярно отапливаться.

Для летней кухни устройство односкатной крыши, для чего достаточно будет возвести одну стену балочной конструкции чуть выше противоположной.Выбирая рубероид, важно учитывать прочность каркаса. Если для закрытой кухни практически нет ограничений (шифер, металлочерепица, композитная черепица, битумная черепица, профнастил, фальц кровля, поликарбонат), то для открытой кухни необходимо выбирать более легкий материал, например, поликарбонат или опоясывающий лишай.

Летняя кухня на даче: дизайн и отделка

Главное — судьба при выборе проекта летней кухни для дачи — его соответствие общему дизайну и стилю всего участка.Чтобы создать неповторимую яркую кухню, особенно если кухня визуально приближена к дому, решение по ее дизайну и интерьеру следует принимать одинаково, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Несколько советов по отделке:

• Выпечка — главный элемент в интерьере, но при этом не стоит забывать и о главном предназначении кухни — приготовлении пищи. Мангал или мангал, конечно, хорошо, ярко и эстетично, но для повседневных нужд без газовой, электрической или дровяной печи не обойтись.А также не обойтись без мойки, столешницы, всевозможных ящиков и другой кухонной утвари.

Как построить кухню на открытом воздухе: 3 основных принципа, с которыми все согласны команда EHD + бонусные предметы, если вы хотите улучшить свою кулинарную игру на открытом воздухе

Представьте себе: сегодня жаркая летняя суббота, и вы разогнали аппетит, проведя полдень, бездельничая на пляже и читая любимую книгу. «Что нам делать на ужин?» — спрашивает маленький Джонни. Внезапно это приходит к вам: ночь бургеров.Вы приходите домой и начинаете играть мелодию, включаете гриль и ложите немного розового вина. Вас окружают близкие друзья, семья и музыка. Ваш пол — трава, потолок — летнее солнце в 7 часов вечера. В воздухе витает сладкий запах дымящейся кукурузы. И все это стало возможным благодаря вашей летней кухне. Пандемия научила меня чему-то — как хорошо проводить время на заднем дворе, и для меня это лучший способ получить удовольствие от повседневной работы по приготовлению обеда.

На прошлой неделе во время телеконференции нашей команды мы с Эмили спорили о том, что на самом деле нужно на летней кухне. Мне нравятся эти «второстепенные» кулинарные гаджеты (когда они действительно работают хорошо), чтобы встряхнуть процесс приготовления ужина, поэтому я пытался убедить всех в действительно крутых, лучших из них, которые могут дать вам и вашей семье бесконечное количество веселье. Эмили, с другой стороны, думает, что эти устройства могут быть немного ненужными и никогда не будут использоваться так часто, как вы думаете (как она говорила в этом посте).Поэтому она предпочла бы простую летнюю кухню без причудливых встроенных печей для пиццы или бразильских угольных грилей (мы вернемся к этому позже). Теперь она не СОВЕРШЕННО ошибается, но я думаю, что все эти устройства и приспособления могут быть ОЧЕНЬ забавными и могут быть использованы во многих случаях в зависимости от человека. Однако мы оба сошлись во мнении, что если вы собираетесь построить летнюю кухню, вам действительно нужны только 3 действительно важных предмета, а все остальное — просто бонус. Итак, мы разберем это на основы, а затем я пришлю вам список странно забавных безделушек, которые я использовал / хочу использовать, которые вы могли бы полностью опробовать этим летом (и летом после этого и летом после этого вы получите картину).