Можно ли сажать морковь на зиму – как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта

Морковь под зиму, когда сажать

Морковь один из самых востребованных овощей на наших грядках. Ее большим бонусом является большой спектр витамин и вообще все полезные свойства, кроме того она отлично подходит для многих блюд. Кроме того, что морковь очень вкусно кушать, просто почистив, ее еще можно добавлять в разнообразные блюда. Можно сказать, что это очень востребованный продукт при готовке. Поэтому хочется иметь ее под рукой в любое время года, особенно если вы в состоянии самостоятельно вырастить себе морковь. Хорошо, что уже было придумано много сортов, которые и созревают быстро и дают очень вкусные плоды, но даже самые ранние семена произрастают за семь восемь недель к лету. Но большим спасением станет способ посева семян моркови перед зимой. Да именно перед зимой, вы можете посеять семена, и уже к первому месяцу лета морковь появится на вашем столе, как раз в момент большой востребованности витаминов и всех живых продуктов. Морковь спасет вас от авитаминоза и подарит заряд бодрости после долгих весенних дождей.

Посев моркови под зиму

Если вы беспокоитесь о вкусовых качествах такой моркови, то поверьте тут волноваться не о чем. Некоторые садоводы даже говорят, что ранняя морковь имеет особенно приятный сладкий вкус, поэтому такой сорт даже предпочтительней. Большим бонусом будет еще и время посева, так как после вам не придется беспокоиться об этом в сезон больши

postroitbanju.ru

Посадка моркови под зиму

Посадка моркови под зиму многим кажется рискованным предприятием. Посмотрим, так ли это.

Можно ли сажать морковь под зиму?

Конечно, тем более что посадка под зиму избавляет от множества хлопот, которые обязательно сопровождают посадку моркови в раннюю весну.

В пользу посева моркови под зиму говорит и тот факт, что ростки начинают появляться уже при температуре +3 +4ºС, и способны выдерживать заморозки до -4ºС. Если провести посев правильно, то можно получить ранний урожай.

Но не всякая морковь способна выдержать такие температурные перепады, есть специальные сорта моркови под зиму.

Какую морковь сажать под зиму?

Самые распространенные сорта:

1. Нантская-4. Очень вкусный и холодостойкий сорт, отлично растет не только на благодатной почве, но и в более тяжелых условиях. С момента появления первых всходов до момента сбора урожая пройдет всего лишь 2 месяца.
2. Шантанэ-2461. Менее сладкий сорт, созревает не так быстро, как нантская морковь, но отлично переносит не только холода, но и отсутствие необходимого количества воды.
3. Несравненная. Морковь этого сорта содержит большое количество каротина, но спеет достаточно долго. С момента появления всходов проходит чуть больше 125 дней.
4. Витаминная 6. Мякоть моркови витаминной 6 очень сочная и сладкая, с большим содержанием каротина. Созревает быстро, дает большой урожай.
5. Лосиноостровская-13. Отличается повышенной устойчивостью к холодам, имеет нежную и очень сочную мякоть.
6. НИИОХ336. Долго хранится, дает высокий урожай.
7. Московская зимняя. Традиционный сорт моркови для большинства центральных районов России.

Как посадить морковь под зиму?

Половина успеха зависит от правильно выбранного места для посева:

• морковь дает хорошие урожаи только на рыхлой почве. Идеальны суглинистые, суспенчатые, пойменные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией, с высоким содержанием органических веществ;
• участок должен быть огорожен от ветра;
• не стоит сажать морковь на склонах. С весенними паводками семена может просто смыть.

Если до наступления устойчивых холодов семена успеют прорасти, то все всходы погибнут, поэтому лучше всего сажать морковь в уже слегка мерзлую почву, к примеру, в конце ноября. А саму подготовку почвы лучше закончить до середины октября.

Для начала почву очищают от растительных остатков и проводят глубокую вспашку. Во время вспашки вносят удобрения: на квадратный метр почвы – 2 кг перепревшего гноя, 25 г суперфосфата и 10 г калийной соли.

Если почва не рыхлая, а тяжелая, в нее вносят полуразложившиеся опилки (свежие только испортят слой).

Затем участок нужно пробороновать, нарезать гребни и сделать бороздки. Эту процедуру выполняют по влажной почве в октябре. Бороздки должны быть глубокими (4-5 см).

Подготовленная таким образом почва должна простоять до самых заморозков.

Поскольку в октябре во многих районах еще идут дожди, то бороздки накрывают пленкой, иначе вода размоет их.

Главное правило посева моркови на зиму – сеять только сухими семенами. Если нарушить этот принцип, морковь может прорасти рано и погибнуть из-за холодов. Можно сеять вместе с морковью редис или салат – эти культуры всходят раньше и весной обозначат расположение грядок.

Бороздки прикрывают сухой теплой землей, торфом и перегноем.

Несколько общих советов, как сажать морковь под зиму:

1. Если почва бедная, то можно провести азотное удобрение: 15-20 г/м2.
2. Весной, когда снег сойдет, и почва начнет подсыхать, можно пройтись по поверхности рыхлителем.
3. Борьбу с вредителями можно начинать через 15 дней после появления всходов.

 

womanadvice.ru

Можно ли садить морковь на зиму и когда 🚩 Сад и огород

Морковь сажают под зиму для того, чтобы получить ранний урожай этого овоща в конце весны – начале лета. Корнеплоды, выращенные таким способом, не годятся для длительного хранения, а должны быть использованы для приготовления пищи в короткие сроки. Чаще всего такую морковь используют для приготовления летних салатов и различных супов.

На приусадебном участке к посадке моркови под зиму приступают в середине октября. Для этого нужно правильно выбрать место посева. Почва должна быть легкой и плодородной. Рядом с грядкой не должны задерживаться талые воды, чтобы семена не смыло потоком воды.

В это время начинают подготавливать грядку. Ее очищают от  растительных остатков и подсыпают дополнительный грунт, чтобы высота грядки была не менее 20 см. Также по периметру грядку можно огородить досками или листовым шифером, чтобы избежать ее рассыпания. На зиму по краям грядки устанавливают колья, чтобы точно знать ее расположение под слоем снега.

Далее на грядку вносят необходимые удобрения. Для этого нужно использовать на каждый квадратный метр земли по 1 ст. л. суперфосфата и сернокислого калия. Или просто применить любое комплексное минеральное удобрения в таком же количестве.

Чтобы сделать почву более легкой, нужно использовать разложившиеся древесные опилки. Они способствуют ее разрыхлению.

Также в октябре на грядке обязательно нарезают глубокие бороздки для дальнейшего посева моркови под зиму. Они должны быть глубиной не менее 4-5 см с интервалом между ними в 20 см. После этого грядку накрывают пленкой, чтобы бороздки не размыло осадками.

Непосредственно к посеву семян моркови приступают в момент появления первых устойчивых морозов. Такое время обычно наступает в середине ноября или в начале декабря. Нельзя сажать раньше. Во время оттепелей семена могут прорасти и затем погибнуть. Для посадки используют семена только раннеспелых и среднеспелых сортов.

В бороздки раскладывают только сухие семена, перемешивая их с желтым песком. Сверху присыпают сухим грунтом, который можно заготовить заранее на своем приусадебном участке. Если к моменту посадки уже выпал снег, тогда его набрасывают на грядку и прижимают лапником.

Ранней весной с грядки убирают часть снега и присыпают ее торфом или перегноем. Это позволит земле лучше прогреваться, что будет способствовать более раннему и быстрому развитию растений. После полного таяния снега над грядкой можно установить дуги и натянуть пленку.

Подзимний урожай моркови можно будет собирать уже в начале июня. После этого на грядку сажают другие скороспелые овощные культуры.

www.kakprosto.ru