Когда сажать озимую морковь – сроки, подготовка грунта, посев семян

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Часто практикуется и приносит хорошие плоды посадка моркови под зиму в Подмосковье и средней полосе. Почему же при подзимнем севе дачники иногда жалуются на отсутствие весенних всходов.

Чем больше времени и сил отдаёшь работе на земле, тем больше её любишь, тем с большим нетерпением ожидаешь, когда же сойдёт последний снег и высохнут грядки, чтобы приступить к огородному священнодействию. Хотите сократить зимний вынужденный простой до минимума? Тогда изучите технологию посева семян холодостойких культур под зиму, и радуйтесь ранним всходам и первым витаминам. Немало разновидностей овощей, цветов, лекарственных растений выращивают подзимним севом.

Можно ли сажать морковь под зиму

Пролежавшие зиму в холодной почве семена получают отличную закалку, они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, ранней всхожестью. Холодостойкие сорта морковки, посаженные с осени, прорастают ранней весной и быстро достигают зрелости, сочная мякоть плодов выделяется приятным вкусом, большим содержанием каротина.

Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, но и нужно. Это не только принесёт ранний витаминный урожай, но и уменьшит количество весенних забот.  

Одно условие: чтобы неудачная попытка не отбила охоту к экспериментам, перед началом работ ознакомьтесь с технологией подзимнего посева, ведь он кардинально отличается от весеннего. В его несоблюдении кроется основная причина гибели посевного материала в холода.

 

Подготовка земли к посадке

В октябре выберите место для грядок. Морковка любит лёгкие, рыхлые супесчаные грунты. Если при этом участок расположен на небольшой возвышенности, хорошо освещается солнцем и защищён от сквозняков – лучшего места для посадки под зиму семян морозостойких сортов моркови не найти.

Помните, что осенний сев выполняется на участках с нулевым уклоном. Игнорирование этого правила приводит к вымыванию семян из грунта весенними паводками.

Очистите грунт от сорняков и подкормите органикой, она согреет семена в период зимней спячки и поспособствует быстрому росту растений весной.

Раскидайте по участку перепревший навоз из расчёта – 2 кг на 1 м2.

Обогатите участок минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и калийной солью (соответственно 0,5 и 2 чайной ложки на 1 м2). Химикаты можно заменить древесной золой – 1 стакан на 1 м2, в ней содержатся все необходимые для хорошего роста минеральные элементы.

Следующий шаг – вскапывание участка. Копайте неглубоко, на половину штыка лопаты. Разбейте участок на бороздки, в рыхлой земле они должны достигать глубины 4 – 5 см, позже земля осядет, они уменьшатся до 2 – 3 см. Оптимальное расстояние между будущими грядками 20 – 25 см.

Чтобы в осенние ненастные дни бороздки не размылись дождями, их укрывают любым непромокаемым материалом – полиэтиленом, рубероидом. Придавите его по краям досками или кирпичами. Для посадки всё готово. Следующий вопрос, интересующий любителей экспериментального огородничества: когда садить под зиму?

 

 

Когда сажать морковь под зиму в 2019 году

Успех посадки моркови под зиму напрямую зависит от правильного выбора сроков. Не спешите закончить все работы до морозов. Несколько тёплых дней бабьего лета способны вызвать прорастание семян, а зимние холода погубят слабые росточки. Климат средней полосы мало предсказуем, Ранние морозы здесь чередуются с неожиданными оттепелями, конкретную дату для высаживания семян установить трудно.

По многолетним наблюдениям, посадка моркови осенью в Подмосковье наиболее успешна в конце октября — ноябрь. Если дневная температура не поднимается выше 5°С тепла, а почву тронули заморозки, смело приступайте к работе. В подмёрзшей земле семена успешно законсервируются до весны, только укройте их правильно.

По лунному календарю сажать морковь под зиму в 2019 году можно:

• октябрь — 7, 8, 11
• ноябрь —  7 и 8 число
• декабрь — 4, 5

 

Сорта моркови для посадки под зиму

Правильный подбор сортов обязателен, чтобы посадка озимой моркови прошла успешно. При выборе учитывают, что ранняя морковка не отличается хорошей лёжкостью, выращивают её для витаминов и часто употребляют в сыром виде. Поэтому приобретают семена морозостойких сортов с хорошими вкусовыми качествами.

Основные сорта моркови, которые можно посадить под зиму:

• Нантская 4 – привлекательна коротким периодом вегетации, между первыми всходами и сбором урожая – всего 2 месяца, один из самых вкусных сортов, кроме того, устойчива к холоду, неприхотлива к условиям произрастания;
• Шантане – менее сладкая, чем Нантская, и растёт дольше, но не менее морозостойка и неприхотлива, при выращивании прекрасно обходится минимальным количеством влаги;
• Московская зимняя – выведена специально для Подмосковья, идеально подходит для выращивания в средней полосе, вкусная, вегетация от 3 до 4 месяцев;
• Тушон – сорт со сладкой и сочной ярко-оранжевой мякотью, хранится недолго;
• Витаминная 6 – сладкая, вкусная, содержит много каротина, быстро зреет, даёт хороший урожай в Подмосковье;
• Несравненная – витаминный сорт с большим количеством каротина, отличный вкус, период вегетации – 4 месяца;
• Лосиноостровская 13 – морозостойкая с нежной, сочной мякотью, урожайная, полезная, хорошо хранится;
• НИИОХ 336 – урожайный зимостойкий сорт прекрасного вкуса, витаминный, длительного хранения.

 

Особенности осенней посадки моркови

Осенью посадочный материал не нуждается в обработке, семена должны быть не пророщенными. Садим морковь под зиму в сухую землю. Отложите посадку на несколько дней, если накануне шёл дождь. В слегка подмёрзшие бороздки поместите семена, увеличив их количество в сравнении с весенней нормой в 1,5 раза.

Опытные огородники советуют сеять вместе с морковью под зиму редис или салат. Эти культуры всходят первыми и обозначают грядки, требующие ухода уже ранней весной.

Вы не забыли подготовить грунт для засыпания бороздок? Мёрзлая земля для этого не подходит. Засыпьте семена рыхлым тёплым грунтом, укройте торфом либо сухими листьями слоем 3 – 4 см. Для лучшего сохранения тепла грядки накрывают ветками или лапником, после снегопадов – засыпают снегом, и оставляют до весны.

 

 

 

Весенний уход за подзимней морковью

Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны. Главная весенняя задача – проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.

Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.

Урожай получают на 2 – 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.

Оцените статью:

Рейтинг: 4.7/5 — 18 голосов

dachnikinfo.ru

Когда сажать морковь семенами в открытый грунт

Морковь – прекрасно дополняет блюда, содержит огромное количество витаминов и минералов. Поэтому люди, которые имеют приусадебный участок, обязательно сажают морковь. Чтобы вырастить хороший урожай придется потрудиться и придерживаться определенных правил.

Когда лучше сажать морковь в открытый грунт

Корнеплод не выращивают рассадой, только путем посадки семян в открытый грунт. Небольших заморозков морковь не боится, вплоть до – 3^{. Идеальная температура для прорастания семян от +4 до +6 градусов.}

Сроки посадки во многом зависят от сорта. Некоторые можно высаживать даже в зиму, чтобы получить урожай уже ранней весной. Но такое нельзя делать на севере страны.

Поздние и среднеспелые сорта допускается высеивать, когда уже установилась теплая погода, с температурой от +15 до +18 градусов – примерно в конце апреля.

Посадка многими садоводами проводится по лунному календарю. Главное, не сажать в новолуние и полнолуние. Благоприятные дни в 2019 году:

• март: 10-12, 15-17,23-25, 227-30;
• апрель: 2-9, 11-15, 24-27, 29-30;
• май: 1-4, 12-24,21-23;
• июнь: 9-11, 18-20;
• июль: 25-31.

Сроки посадки выбирают в зависимости от региона.

Независимо от лунного календаря, всегда необходимо учитывать климатические особенности региона проживания. Рекомендованные сроки:

• Юг страны, первая середина марта – начало апреля;
• Средняя полоса (Подмосковье), конец апреля – начало мая;
• Северо-Западная часть РФ (Ленинградская область), Урал, Сибирь, не раньше середины мая.

Помните, ранние сорта не подойдут для длительного хранения. Для этих целей морковь можно высаживать в к

postroitbanju.ru

как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт

Один из самых распространенных овощей на наших грядках, после лука и свеклы, это морковь. Редко найдется садовод, который хоть раз не попробовал посадить ее на своей грядке. Сегодня мы будем рассматривать как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт. Метод посадки через рассаду оставим на другой раз.

Морковь — овощ неприхотливый, растет практически на любых почвах. Но если вы хотите получить не просто корнеплод, а вкусный и сладкий, некоторые усилия приложить придется. Рассмотрим различные способы посадки, а также, что можно сделать, чтобы улучшить всхожесть семян. В конечном итоге, все ваши старания окупятся хорошим урожаем.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

• раннеспелые – 80-100 дней
• среднеспелые – 100-120 дней
• позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

• южные регионы – конец марта — начало апреля
• средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
• Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2019 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2019 году будут следующие:

• март – 2, 5, 22, 24, 26, 27, 29
• апрель – 3, 20, 21, 24, 25, 30
• май – 1, 21, 23, 27, 28
• июнь – 1, 18, 24, 29
• июль – 20, 25, 26, 31

Как правильно сажать морковь, чтобы получить хороший урожай

Первый шаг на пути к хорошему урожаю – правильная посадка. Существует огромное количество вариантов как это сделать. Какой из них правильный? Решать только вам. Правильный вариант находится в вашей голове и только там. Но, тем не менее общие принципы посадки все-равно существуют. Они обусловлены предпочтениями моркови, ее требованиями к своему развитию.

Одно из требований морковь предъявляет к питанию. Растению особенно необходим фосфор, он способствует повышению сахаристости, помогает развитию корневой системы. На почвах с высоким содержанием фосфора увеличивается диаметр корнеплода и закругляется кончик. Калий способствует укреплению всего иммунитета растения. При его снижении уменьшается устойчивость моркови к грибковым болезням, листья становятся крапчато-желтыми и начинают отмирать. При недостатке калия плохо усваивается фосфор и азот.

Из микроэлементов морковь испытывает высокую потребность в боре и марганце. Без этих элементов не получить высокого урожая, при этом повышается устойчивость растения к такому заболеванию как фомоз. А вот чего морковь не любит так это свежий навоз. Он вызывает разветвление корнеплодов и ухудшает сохранность зимой.

Другое требование у моркови к почвам. Она лучше растет на супесчаных и суглинистых почвах, а также на торфяниках, при этом предъявляя высокие требования к плодородию почвы. При выращивании на рыхлых почвах вырастают корнеплоды правильной формы, на уплотненных и переувлажненных корнеплоды формы изменяются до уродливых. Оптимальная кислотность почвы pH=6-7 (слабокислая).

Посмотрите видео, как можно определить кислотность почвы:

Поэтому залог хорошего урожая – правильная подготовка почвы. Не сам метод посадки, а именно почва, в которой она растет.

Я напишу отдельную статью по подготовке почвы и уходу за посаженной морковью. Ну а пока давайте перейдем непосредственно к методам посадки.

Как улучшить всхожесть семян моркови

Давайте подумаем, почему вообще возникает такой вопрос про улучшение всхожести семян моркови? На самом деле все просто. Морковь относится к семейству зонтичных, а у зонтичных в стенках семян находятся эфирные масла. Это у них такой биологический механизм защиты от раннего прорастания. На практике это выражается в более длительном периоде до появления всходов. Поэтому существуют способы для ускорения всхожести семян.

Обязательно ли это делать? Считаю, что нет. Даже если просто замочить семена в воде, рано или поздно они набухнут, оболочка лопнет и всходы появятся. Проблемы при замачивании обычно бывают со старыми семенами, они могут просто сгнить, не успев дать всходы. Поэтому методы по улучшению всхожести семян увеличивают его процент.

Один из доступных методов – обработка горячей водой. Семена помещают в тканевый мешочек, а затем заливают горячей водой с температурой +50 градусов и дают остыть. Воду выливают, семена в мешочке быстро промывают холодной водой и заливают водой с температурой +45 градусов, так повторяют раза 3-4. Затем высаживают в хорошо пролитую водой землю.

Хочу немного рассказать про метод барботирования семян в воде с помощью аквариумного компрессора. Было проведено много исследований. Если обобщить, то процесс применять можно, но очень обдуманно. Просто насыпать семена в банку и подать воздух через шланг компрессора этого мало, просто совсем ничего не значит.

Установка должна иметь маленькие размеры, пропорциональные мощности компрессора, чтобы поток газожидкостной среды был максимально турбулентным. Наилучшие результаты получаются при барботировании не в воде, а в щелочных растворах аммиачной селитры или гашеной извести. При барботировании в воде и в правильных установках длительностью до 48 часов, всхожесть семян моркови увеличивается на 20%. Нужно это или нет решать вам. По мне лучше метод обработки горячей водой.

Как замочить семена моркови перед посадкой

Всходы у моркови появляются долго и недружно, и на это уходит примерно 2 недели. При этом всхожесть составляет 60-80%. Поэтому применяют предварительную подготовку семян. Один из методов предварительной подготовки – замачивание семян. Семена помещают в тканевый мешочек и опускают на сутки в теплую воду с температурой +30 градусов, меняя ее каждые 4 часа. Еще лучше для замачивания использовать раствор золы, из расчета 1ст.л. ложка золы на 1 литр воды.

Хорошие результаты дает замачивание с последующим закаливанием. Для этого влажные мешочки с семенами помещают на нижнюю полку холодильника на 3-5 суток, а затем уже высаживают в грядку.

Как прорастить семена моркови в земле в мешочке

За неделю до посева, семена помещают в тканевый мешочек и закапывают в землю на штык лопаты. Обильно поливают, чтобы земля была мокрая. Через неделю мешочек откапывают и приступают к посеву в гряду. Аккуратно раскладывают во влажные бороздки с нужным интервалом, присыпают сухой землей и ждут всходов, которые могут появиться на 3-5 день.

Посадка моркови на туалетной бумаге

Размер семечка моркови в длину около 3мм, ширина 1,5мм. Довольно мелкий посевной материал. Копаться с такой мелочью занятие иногда не из простых. Конечно, можно широким жестом рассыпать семена по грядке, а потом половину семян проредить. Но можно попробовать упростить процесс посадки, сделав всю кропотливую работу дома, например у телевизора.

Суть метода заключается в приклеивании семян на туалетную бумагу. Для этого можете взять любую, однослойную или трехслойную, главное, чтобы она была без красителей, т.е. белая. Для начала проведите отбраковку «пустых» семечек, из которых гарантированно ничего не вырастит. Для этого растворите чайную ложку соли в стакане воды и всыпьте туда семена на 5-10 минут. Все плавающие семена выкиньте, а которые утонули, промойте и обсушите.

Для приклеивания семян подготовьте клейстер из муки: воду доведите до кипения и всыпьте в нее муку в пропорции 1ст.л. муки на 100мл воды. Все тщательно перемешайте. Когда консистенция станет однородной – снимите с огня. После остывания клейстер готов к использованию.

Затем можно приступать к наклеиванию. Бумагу нарежьте сразу по ширине грядки. Спичкой сначала коснитесь клея, а затем семечка, перенесите все на бумагу, как бы стирая клей со спички. Клейте на ленте в два-три ряда на расстоянии 4-5см друг от друга. После наклеивания семян обязательно просушите ленту, а затем аккуратно смотайте в рулон.

Для посадки подготовьте грядку. Вскопайте ее минимум на штык лопаты, выберите все сорняки и разровняйте. Любым доступным приспособлением сделайте бороздки шириной под бумажную ленту и глубиной 1,5-2см.

Положите ленту в борозду и засыпьте землей. Хорошо пролейте водой, но не сразу большим количеством, а за несколько заходов. Чтобы избавить себя в дальнейшем от подкормки удобрениями, засыпьте ленту вместо земли биогумусом. Такого количества удобрений вам хватит на все лето.

Не применяйте свежий навоз, из-за него морковь начинает ветвиться, ухудшается вкус и хуже хранится зимой.

Как сеять морковь в открытый грунт без прореживания

Семена моркови имеют маленькие размеры и плохую всхожесть. Поэтому часто для посадки используют довольно много семян, на всякий случай, если вдруг не прорастут. И когда они всходят, появляется необходимость прореживания. Если этого не делать, загущенные посадки дадут плохой урожай. При нехватке места овощи вырастут маленькими, слабыми, непригодными для хранения.

Методы посадки можно условно разделить на:

• обязательно требующие прореживания
• требующие минимального прореживания
• не требующие прореживания

К методам, требующим минимального прореживания, относятся такие, как:

• посев с песком: столовую ложку семян смешивают с половиной ведра песка и рассыпают полученную смесь в бороздки на грядке.

• высевание с мучным клейстером: в 1 литре воды заваривают 3ст.л. крахмала, остужают до 30 градусов и добавляют пакетик с семенами. Через воронку переливают в бутылку и тщательно взбалтывают. В крышке делают отверстие диаметром 5-6мм и равномерно проливают бороздки на грядке, периодически встряхивая бутылку, чтобы семена не оседали на дно.

• бабушкин метод: семена высыпают в банку с водой и размешивают. Набирают в рот и разбрызгивают на грядку, как будто выполняют увлажнение белья перед глажкой.
• посев подручными способами: ситечком или солонкой, самодельными сеялками.

Но ни один из этих методов не гарантирует, что вам не придется прореживать, по одной простой причине: они не гарантируют посадку по одному семечку на определенном расстоянии.

Если вы хотите совсем избавится от прореживания, то в таком случае нужно применять метод посадки в лентах, в которых семена находятся на строго определенном расстоянии, либо садите вручную по одному семечку. Для посадки по одному семечку семена необходимо обязательно подготовить – замочить и прорастить. При этом вы будете видеть какие семена живые, а какие нет, и они будут крупнее размерами, и их будет удобнее брать.

Для посадки вскопайте грядку минимум на штык лопаты, разбейте все крупные комки земли, разровняйте. Сделайте бороздки глубиной 1,5-2см, хорошо пролейте водой и аккуратно посадите по одному семечку на расстоянии 4-5см друг от друга. Засыпьте биогумусом. Расстояние между бороздами делайте 20-30см. Если взять ячейки от яиц, то ими удобно сделать углубления на нужном расстоянии.

Хитрости посадки моркови

Особенности посадки моркови мы с вами разобрали, но это не все. Хочу, чтобы вы ознакомились с дополнительными хитростями, предусмотрев которые вы вырастите хороший урожай:

• Морковь часто повреждается морковной мухой. Чтобы защитить посадки от мухи, с одной стороны грядки моркови посадите грядку лука на перо, а с другой стороны грядку чеснока. Лук и чеснок отпугнут морковную муху, а морковь луковую.

• Для получения раннего урожая моркови, посейте ее под зиму. В этом случае посадку осуществляют уже в ноябре. Убирают снег и в, заранее подготовленные в теплое время, борозды сеют сухие семена чуть больше обычной нормы. Засыпают борозды биогумусом, утрамбовывают и сверху мульчируют перегноем или незамерзшим торфом слоем 3см.

• Если при посадке вы засыпали борозды биогумусом, то практически освободили себя от подкормок. Вам остается только рыхлить, полоть и поливать.
• Если у вас кислая почва, не раскисляйте ее перед посадкой. Морковь будет многохвостовой. При избытке влаги в почве корнеплод становится волосатым и может растрескаться.

Видео посадки моркови в яичные ячейки

Друзья, вот еще одно видео, как посадить морковь в ячейки от яиц. Большим плюсом такого метода можно считать, что морковь не нужно прореживать. В общем, смотрите.

На этом у меня все, надеюсь моркови у вас вырастет видимо — невидимо. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.

Рейтинг статьи (вы можете поставить свою оценку):

samnadache.ru

Осенние работы по посадке лучших сортов моркови для раннего урожая

     Морковь выращивают различными способами. Эти овощи сеют весной и осенью. При этом многие дачники отмечают, что посадка моркови под зиму — это наиболее эффективный способ выращивания овощей. Он избавляет дачника от ряда хлопот, сопровождающих посадку ранней весной.

Краткое содержание

Выбор лучших сортов моркови для подзимней посадки

     Посев моркови под зиму не всегда приносит дачнику высокий урожай, так как не любые сорта данной овощной культуры подходят для данного способа выращивания. Чтобы не допускать этой ошибки необходимо разобраться, какая морковь подходит для сева осенью. Лучше всего для осеннего посева использовать такие некоторые сорта:

Нантская-4 или Нантская улучшенная

     С высокими вкусовыми качествами, представляет собой холодостойкий сорт, хорошо плодоносящий практически на любой почве. Масса корнеплодов — до 150 гр, длина — до 20 см. При подзимнем посеве от появления всходов до сбора урожая потребуется всего 2 месяца.

Витаминная-6

     У неё большое содержание каротина, сочная, имеющая сладковатый привкус. Длина корнеплодов — до 15 см, масса — до 150 гр. Для получения полноценных корнеплодов моркови от появления всходов тоже уходит пара месяцев.

Шантанэ-2461

     Характеризующаяся холодостойкостью, засухоустойчивостью и хорошими вкусовыми качествами. Её корнеплоды имеют длину до 20 см, а массу — до 250 гр.

Несравненная

     Содержащая много каротина. Длина корнеплодов достигает 17 см, а их масса составляет 200 гр. До полного созревания корнеплодов от появления всходов должно пройти около 4 месяцев.

Лосиноостровская-13

     Характеризующаяся устойчивостью к холодам. У этой моркови очень сочные и нежные корнеплоды с длиной овощей, достигающей 15 см и массой в 100-120 гр.

Московская зимняя

     От появления всходов до полного созревания корнеплодов необходимо всего 45-50 дней. Корнеплод имеет длину до 16 см, а массу — до 170 гр.

     При посадке моркови под зиму можно применить особый прием, позволяющий рассчитывать на получение на одной и той же площади участка урожай сразу 3 овощных культур: моркови, редиса и зеленого салата. Для этого при посеве моркови на том же участке высеваем ранний редис (который можно в теплице выращивать в холодное время года) и салат. Они созревают гораздо быстрее и при этом не надо занимать под эти полезные ранние культуры дополнительные площади земли.

Осенние заботы под зиму для получения раннего урожая моркови

     Посев морковки под зиму (ещё информация о поздних посадках овощей, а также зелени и цветов) позволяет получать сильные и здоровые ростки весной уже при температуре всего в 3-4 град. При этом молодые сеянцы прекрасно могут выдержать температуру до -4 град. Благодаря этому дачник может получить очень ранний урожай крупной и сочной моркови. Учитывая разницу в погодных условиях в разных регионах страны, к посадкам данной овощной культуры под зиму приступаем только тогда, когда утренние заморозки станут регулярными и устойчивыми.

     Подзимная посадка моркови, включает важные этапы, от правильности выполнения которых, зависит получение высокого урожая этого ценного овоща:

Выбор участка

     Идеально для выращивания моркови подходят солнечные участки (на крайний случай — слегка затененные), обладающие легкими, рыхлыми и хорошо дренированными почвами. При этом следует учитываем, что максимальная освещенность особенно необходима ранним сортам овощей. Участок на дачном огороде под морковь должен быть надежно защищен от сильных и холодных ветров.

Нужная кислотность почвы для выращивания

     Лучше всего подходят для выращивания наших овощей грунты со слабокислой либо легкой щелочной реакцией. Хорошие результаты дает посадка моркови под зиму и на других плодородных почвах. Если у грунта кислая реакция его предварительно нужно обработать древесной золой (1 стакан) или мелом (350 гр) — всё на квадратный метр. Очень плохо растёт данная культура на глинистых грунтах. Также недопустимо выращивать морковь на свежеунавоженных участках. Необходимо подождать три, а то и четыре года, чтобы данный участок можно было использовать для выращивания данной культуры, так как на таких почвах корнеплод часто получается дуплистым и содержит в себе недопустимые дозы нитритов.

Соблюдаем севооборот

     Для посева овощей под зиму выбираем участки, на которых перед этим выращивались крестоцветные культуры (вроде капусты). Неплохой урожай дает морковь и после картофеля. Недопустимо выращивать данную культуру два года подряд на одном месте. Для предотвращения возникновения болезней и появления вредителей на одном и том же участке морковь выращиваем не ранее 3-4 лет.

Подготовка грядок для посадки семян моркови под зиму

     Участок для посадки моркови полностью очищаем от многолетних сорняков и растительных остатков. Землю глубоко перекапываем и делаем грядки с бороздками. Во время перекопки грунта вносим в неё (на 1 кв. м) удобрения: компост (ведро), суперфосфат (25 гр), калийную соль (10 гр). В бедную почву перед посадкой овощей вносим азотные удобрения (20 гр). Если на выбранном под морковь участке земля тяжелая, её можно улучшить, добавив в неё полуразложившиеся опилки или речной песок. Такая операция позволит предотвратить образование корявых и уродливых корнеплодов.

     Грядки для овощей делаем поровнее и широкими, поскольку меленькие семена при таянии снега могут быть просто вымыты. Гряды, расположенные друг от друга на 20 см, должны иметь в высоту 15-20 см. Чтобы они хорошо сохранялись при любых погодных условиях их можно укрепить обычными деревянными досками. Для предотвращения размывания гряд с бороздами осенними дождями можно до высева семян накрыть их полиэтиленовой пленкой.

     Очень важным этапом подзимней посадки моркови является дезинфекция почвы раствором медного купороса, для проведения процедуры которым растворяем в ведре воды содержимое 1 стол. ложки. Для полной дезинфекции грунта достаточно внесения 2 л данного раствора на 1 кв. м. грядок. Все процедуры по подготовке почвы необходимо завершить до конца октября.

Высевание семян

     Глубина бороздок в тяжелых почвах составляет 1 см и 1,5 максимум 2 см — в рыхлых. После наступления первых заморозков в них высеваем семена и засыпаем их рыхлой землей. Перед посевом семена овощей исключено замачивать. Они должны быть сухими. Если посадить под зиму влажные семена они могут рано прорасти и погибнуть. Сверху грядки мульчируем опилками или торфом, выдержав их слой не менее 3 см в высоту.

     При посеве семян главное — это правильно выбрать срок. Если до появления устойчивых холодов семена успевают прорасти, то все всходы моркови погибнут. Именно поэтому предпочтительнее сеять семена в немного подмерзшую почву. Обычно это приходится на конец октября или начало ноября (всё зависит от погоды). На участке под морковь необходимо позаботиться о снегозадержании, поскольку только хорошее увлажнение при таянии снега весной позволит получить ранний и щедрый урожай. Для обеспечения зимой хорошего снежного покрова можно уложить на грядки срезанные ветки или лапник. По возможности, при уборке снега на дачном участке, аккуратно сбрасываем его на грядки с посадками овощей, чтобы увеличить толщину снежного покрова.

Весенний уход за морковью

     К весне семена успевают напитаться влагой, находясь в почве. В зимний период они проходят естественную закалку, что позволяет получать очень дружные всходы. Для получения более ранних всходов овощей после схода снега грядки с морковкой очищаем от веток и лапника и накрываем полиэтиленовой пленкой. Она поможет сохранить влагу, отлично повысит температуру почвы и обеспечит получение наиболее ранних всходов.

     При наступлении весны и схождении снега может возникнуть необходимость в рыхлении почвы в посадках. Это необходимо сделать тогда, когда её поверхность начнет подсыхать. Данную процедуру выполняем рыхлителем, очень аккуратными движениями, дабы избежать повреждения грядки с посевами. Если весной почва на грядках с морковью сильно подсохла, обеспечиваем её еженедельный разовый полив. Также можно немного расчистить мульчирующий слой на грядках. Это позволит значительно ускорить рост всходов.

Борьба с вредителями

     Поскольку ранней весной практически не растут никакие сорняки, борьбу с ними начинаем только после их появления. Спустя 2 недели после появления всходов приступаем к борьбе с вредителями овощей. Морковь, полученная при подзимнем посеве, отличается своей устойчивостью к болезням, но её могут повреждать различные насекомые вредители: морковные: мухи и тля, листоблошка, слизни, проволочник и озимая совка. Для борьбы с этими вредителями используем различные препараты. Наиболее действенными являются Актеллик, Децис, Актара, Ариво, Шерпу, Сумицидин, Базудин, Цимбуш.

     P.S. Несмотря на то, что слово морковь женского рода, бывают в природе исключения, которые были достигнуты путём планомерной жёсткой селекции, в виде «мужчин» у этих овощей.

Mille pardons (франц.) за некоторую фривольность!

sotkiradosti.ru

Когда и как сажать морковь, чтобы получить хороший урожай

Всем знаком такой овощ, как морковь. Её ценят не только за вкусовые качества, но и за возможность применения  этого корнеплода в различных блюдах. Ведь невозможно представить суп или плов без этой рыжей красотки. К тому же стоит отдельно отметить, что в ней содержатся витамин А, который оказывает влияние на зрение человека.

Эта культура неприхотлива в выращивании и уходе. Чтобы получить хороший урожай достаточно выполнять основные агротехнические правила. Знать, что нравится, а чего боится овощ.

Этот овощ сажают также как и свеклу по весне или осенью. При посадке важно правильно подобрать сорт. Они могут различаться по периоду созревания, морозостойкости, устойчивости к болезням и, конечно, по вкусовым качествам.

Выбирая сорта, опирайтесь на погодные условия вашего региона. Время высадки может отличаться в зависимости от этого, почва прогревается неравномерно, в зависимости от солнечной активности.

Давайте рассмотрим советы, придерживаясь которых, вы получите максимальный сбор урожая, приложив при этом не много сил и времени.

Когда сажать морковь по лунному календарю в 2019 году

Известно с давних пор, что на жизнь растения оказывает непосредственное влияние спутник Земли — Луна. В зависимости от фазы её роста, зелёные культуры начинают активный рост и формирование корневой системы, или же, наоборот, они находятся в состоянии сна.

Астрологи на протяжении долгого времени создают Лунные календари из года в год. Они делают это для того, чтобы садоводы знали в какие дни благоприятно делать высадку растений и они будут хорошо расти, а в какие — лучше не вмешиваться.

В период новолуния не рекомендуется совершать какие-либо работы в саду. Это может губительно сказаться на зелёных друзьях. А вот в момент роста и убывания спутника Земли, хорошо сажать корнеплоды, вносить подкормки.

Благоприятными днями для посадочных работ по возделыванию моркови в 2019 году считаются:

Март: 10, 11, 12, 14, 18, 24, 25, 26, 28.

Апрель: 2-5, 11-15, 25, 27, 29.

Май: 1, 2, 4, 13, 14, 21, 22, 25

Не рекомендуется заниматься засеиванием, прореживанием культур и другими мероприятиями, связанными с ними, в следующие неблагоприятные дни:

Март: 6, 7, 9, 21.

Апрель: 6, 7, 19, 21, 22.

Май: 8, 9, 17, 18, 19.

В каком месяце сажать, зависит от региона выращивания. Оптимальное время для посева семян оранжевой красавицы март — апрель — май месяцы. Критерием для начала засеивания служит стабильно теплая температура на улице, которая должна составлять от + 10 градусов. Снег должен уже частично сойти, почва прогреться от + 5 градусов.

В южных районах нашей страны весна наступает рано. Снега бывает мало, почва быстро прогревается, потому что солнце там очень активное. В конце марта можно приступать к высадке, как правило, в это время наступает теплая, в меру стабильная погода.

В Подмосковье и рядом находящихся областях, климат умеренный. Зима достаточно холодная, весна наступает в апреле, в это время можно засеивать семена. Начиная со второй половины месяца уже снижаются к минимуму ночные заморозки. Поэтому самое время для возделывания грядок и посева корнеплода.

В Сибири не стоит торопиться с высадкой этого корнеплода. Весной часто случаются заморозки, что может привести к гибели ростков. Несмотря на то, что семена этой культуры могут выдержать низкие температуры, в среднем до -5 градусов, сажать рыжую красавицу надо в середине мая. К этому времени погода станет теплой и солнечной, что благоприятно будет влиять на всходы.

Как правильно посеять семена моркови весной в открытый грунт

Морковь — это растение, которое любит тепло. Для хорошего и крупного урожая важно правильно выбрать место для выращивания и правильно засеять.

При выборе места, отдавайте предпочтение местам с хорошем солнечным освещением, тень не по душе этому овощу. Обратите внимание, чтобы под землей не пролегали грунтовые воды, а также не было ее застоя. Излишняя влажность приведет к гниению корнеплода.

По своей структуре, грунт должен быть суглинистым, с небольшой примесью песка. Содержание кислотности в земле минимальное. Если кислотность повышена, снизить её поможет добавление мела в почву.

Для весенней посадки, грядки подготавливаются ещё в осеннее время, до наступления заморозков. С этого места следует убрать все сорняки и растения. Затем перекопать, при этом в глубину не менее 35 см, ведь корни уходят далеко в грунт. Чтобы внешний вид не деформировался, земля должна быть рыхлой. Добавьте в неё древесные опилки и торф, это улучшит её воздухопроницаемость. И последнем этапом осенней подготовки будет внесение удобрений, хорошо подойдут перегной и компост.

После схода снега весной, перед тем, как перекопать грядку, нужно внести калийно — фосфатные минеральные удобрения. Спустя неделю после этого, можно начинать готовить семена к посеву.

В первую очередь обратите внимание на пакетик с посадочным материалом. Важно, чтобы не были нарушены условия хранения. Следы подтеков, и размытый текст, говорят о том, что на них попадала влага. Это могло вызвать образование грибка внутри упаковки.

Существует 2 способа засеивания: сухой и, так называемый, мокрый.

Сухой метод является классическим. Он не требует какой-то особой подготовки. На грядке сделайте бороздки, глубиной около 3 см. Для этого подойдет мотыга. Дистанция между ними 12 — 14 см. Посадочный шаг между семенами 4 см.

Бороздки надо пролить кипятком. Внести немного древесной золы. Засеять семена и присыпать грунтом, слегка прихлопывая рукой. Грядку укрывают полиэтиленовой пленкой, для создания парникового эффекта. Первые ростки появятся спустя 7 — 9 дней. После этого пленку нужно убрать.

Мокрый метод подразумевает проращивание семени. Сначала их заливают горячей водой, пустышки всплывут, тем самым вы отсортируете посадочный материал. Далее их следует поместить во влажную марлю или тонкую ткань, положите в тарелочку. Уберите их в темное, теплое место. Спустя несколько дней вы увидите проклюнувшиеся ростки. Значит можно садить их в грядку. Дальнейший процесс является таким же, как у сухого способа посадки.

Будьте аккуратны, чтоб при посеве не повредить росточки у проклюнувшихся семян.

При мокром способе, всходы появятся раньше на несколько дней. Оба метода являются проверенными многими дачниками. Выбор остается за вами.

Способ посадки моркови в открытом грунте, чтобы потом не прореживать

Для получения крупного урожая, морковь на ранней стадии вегетационного роста нуждается в прореживании. Причем эту процедуру необходимо совершать несколько раз в течение летнего сезона.К сожалению, не всегда дачники имеют достаточно времени для выполнения этой процедуры. Но существуют способы высадки семян, для того, чтобы избежать этой процедуры.

Одним из самых известных, это посев семян, которые находятся в гелевых гранулах. Важно при покупке такой моркови, обращать внимание на срок изготовления, ведь хорошая всхожесть сохраняется лишь в течение 2 лет с момента выпуска. При засеивании соблюдайте дистанцию, между гранулами она должна составлять 5 — 7 см. Между рядами расстояние лучше делать 20 — 25 см, тогда вам точно не придется заниматься прореживанием.

Можно использовать упаковку от яиц для создания ямок. Путём вдавливания этой решётки в грунт, вы получите равномерные лунки. В каждую нужно внести по 2 — 3 семя. Для удобства можно использовать пинцет или специальные устройства для засеивания.

В настоящее время существует всевозможные приспособления, которые помогут в посеве. Эти ручные сеялки разнообразных размеров, начиная от маленьких и заканчивая целыми конструкциями. В этих конструкциях есть отдельное место, куда насыпается посадочный материал.

По бокам, на колёсах, закреплены лезвия, которые в процессе перемещения будут рыхлить землю. Плюсами является то, что бороздки готовить не надо, весь процесс автоматизирован. При этом расход материала является минимальным. Времени экономится в 5 раз больше, нежели использовать классический метод посадки.

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

Но если семян в гелевых гранулах у вас нет, и нет также специального приспособления для посева, то его можно сделать самостоятельно. Нужна всего лишь маленькая баночка с крышкой и толстая игла. Ну и еще нужен будет огонь, чтобы нагреть иголку.

За пару минут вы сможете сделать удобное приспособление для посадки самостоятельно. Такой хитрый механизм можно будет в дальнейшем использовать и для других семян, к примеру для салата, петрушки. А если сделать отверстия побольше, то и для редиса.

Также в ролике показано, как использовать решетку для яиц в формировании аккуратной, ровной грядки. Благодаря ей корнеплоды вырастут на равном нужном расстоянии друг от друга и не будет наблюдаться густоты посадки. Ведь семена у моркови очень мелкие, и если их сеять просто так, то без прореживания не обойтись никак.

А это может привести к травмированию корней оставленного растения. В результате чего корнеплод может вырастит кривой и корявый.

Как сажать морковь на ленте, чтобы получить хороший урожай

Еще одним хорошим методом посева, является ленточная посадка. Это является очень удобным способом, который нравится многим садоводам. Он представляет собой неширокую, длинную полосу бумаги, к которой специальным средством приклеены семена. При такой высадке отпадает необходимость прореживания моркови, ведь на ленте выдержана нужная дистанция между посадочным материалом.

Можно такие ленты делать в домашних условиях, но это достаточно долговременная процедура. К тому же в магазинах можно встретить большой ассортимент выбора данной технологии.

Для посева ленточным методом, выбирайте не дождливый день, земля должна быть сухой. Влажный грунт размягчит заранее бумагу и она не сохранится в бороздках. Желательно, чтобы в течение 5 — 7 дней сохранялась сухая погода.

За неделю до посева следуют перекопать грядку, разровнять граблями, если есть земляные комья, разбейте их с помощью лопаты. Грунт должен быть рыхлым. В день высадки, сделайте бороздки, их глубина должна быть 2 — 3 см. Между рядами оптимальная дистанция 25 см.

На дно укладываем тонкий слой компоста, он повысит урожайность. Затем аккуратно пролейте борозды, воду используйте не холодную, отстоявшуюся. Помещаем ленту, располагать её надо боком. Иногда бумажный слой плохо растворяется и начинает препятствовать прорастанию всходов.

Благодаря воде, она прилипнет к почве и не будет смещаться. Сверху аккуратно присыпаем землей и опять поливаем. Лучше использовать распылитель, чтобы не размыть поверхностный слой земли.

Укройте грядку полиэтиленовой пленкой или тканью, это поможет влажности задерживаться в почве. Спустя неделю, вы уже будете наблюдать появление первых ростков. После этого поверхностное укрытие можно снять.

После каких культур лучше всего сеять морковь на следующий год

Несмотря на то, что морковь является неприхотливым корнеплодом, у неё тоже есть свои правила, которые надо соблюдать, если вы хотите радоваться хорошему урожаю. Садоводами давно было замечено, что не стоит ожидать крупного урожая, если выращивать её на одном и том же месте.

Она очень чувствительна к структуре грунта. Если вы решили внести навозные подкормки, то не стоит выращивать на этом месте этот корнеплод в течение 1,5 — 2 лет.

Место обитания необходимо менять и в качестве снижения вредоносных заболеваний, а так же, чтобы снизить риск атаки вредоносных насекомых.

Морковь не следует садить на место, где росли различные корнеплоды, такие как свекла, репа, редька. Исключение в данной категории составляет редиска. Из-за своего короткого периода созревания, она, как правило, не успевает подвергнуться болезням.

Петрушка так же не благоприятно влияет на почву. После неё накапливаются различные болезнетворные организмы, которые начнут атаковать формирующиеся корнеплоды. Если нет другого места, то предварительно проведите дезинфекцию земли, для этого полейте её слабым раствором марганца. Это убьёт вредные микроорганизмы.

Если на гряде росли огурцы, то стоит не спешить с её высадкой. Дайте земле восстановиться, посадив к примеру зелень, а рыжую красавицу вырастить там спустя 2 года.

Картофель является хорошим предшественником для оранжевого корнеплода. На это месте она будет получать достаточно питательных и минеральных веществ. Ведь земля после него будет насыщена гумусом, а структура её рыхлая и воздухопроницаемая, что как раз по нраву нашему овощу.

Также хорошо садить её на то место, где произрастали помидоры, лук, салат. После них состав почвы хороший, в нем будут присутствовать необходимые питательные элементы, которые нужны для роста моркови.

А вот повторить место выращивания, где она уже росла, можно только спустя 3 — 4 года. Ведь этот овощ достаточно сильно истощает землю, и ей необходимо время для восстановления, чтобы корнеплоды были ровные и крупные.

Когда и какую морковь сажают под зиму

Посадка под зиму позволит вам получить урожай в более ранние сроки. К тому же вы не будете по весне хлопотать над посевом, оставив время для других дел.

Засеивают её по осени. Время и месяц напрямую зависит от климата региона, где она будет расти. Главным фактором является наличие температуры, которая будет варьироваться от -2 до + 5 градусов. Грунт к тому времени промерзнет на несколько сантиметров. Семена должны успеть набухнуть до наступления сильных морозов. Вас не должен напугать даже выпавший снег, его просто надо убрать с грядки.

Слишком ранняя высадка, до наступления холодов, негативно скажется на урожае. Ведь из-за теплых температур, она может начать давать всходы и первые заморозки погубят их. И по весне всхожести не будет.

На Юге холода наступают ближе к концу года. Здесь важно не спешить с зимним посевом. Оптимальным месяцем является ноябрь, желательно после 15 числа.

В Подмосковье обладает умеренный климат. Если вы решили высаживать под зиму, то для этого подойдет конец октября или первые числа ноября месяца.

На Урале и в Сибири земля промерзать начинает уже в октябре. Сделать все работы надо успеть пока грунт не промерзнет свыше 6 — 8 см. Поэтому следует засеивать овощи уже в начале октября.

Опирайтесь на прогноз погоды, ведь в последнее время климат очень не предсказуем. После посадочных работ, грядке следует сделать укрытие, которое послужит утеплением. Подойдут хвойные и еловые ветви. После появления снежного покрова, засыпьте им побольше грядку.

Помимо правильного времени для посева, необходимо выбрать соответствующие сорта, которые смогут перезимовать. При выборе смотрите, чтобы они были морозостойкие, а по сроку созревания — ранние. Эти сорта называются озимыми. Они обладают хорошими вкусовыми качествами,  и является более сочной, потому что формируется в весенний период, когда земля насыщенна влажностью.

Прекрасно зарекомендовали себя следующие озимые сорта:

• Витаминная. Высокоурожайняя, среднеспелая. Корнеплоды вырастают ровные, по форме цилиндрические, средней размер составляет 18 — 20 см. В употреблении универсальна. Отличается высокой способностью к длительному хранению.
• Московская зимняя. Гибрид с ранним периодом созревания, которое происходит через 65 — 95 дней с момента появления ростков. Имеет форму конуса, ровная. По весу может достигать 180 грамм, при этом в длину 16 см, окружность достаточно большая, около 5 см. Транспортабельность и вкусовые качества на высшем уровне.

• Артек. Выращивается на всей территории нашей страны. Вырастает насыщенного оранжевого окраса, среднего размера 15 см, по весу 100 — 120 грамм. Является раннеспелой. Имеет стойкость к ряду заболеваний таких, как белая гниль, мучнистая роса.
• Детская сладкая. Сорт среднего срока созревания, после появления всходов, спелость наступает через 95 — 110 дней. Имеют цилиндрическую форму, средняя длина 20 см, а в диаметре 3 см. Кончик по форме тупой, сердцевина небольшая. Содержит высокое количества сахара. Из неё получаются отменные соки и пюре.

Также стоит отметить, что озимые сорта более стойки к болезням, ведь закаливания семян происходит естественным путем. Можно комбинировать зимние и весенние посевы, тогда сбор урожая будет в течение длительного периода.

Соблюдая простые правила и советы по выращиванию зелёных культур у вас уродится красивый, ровный урожай, с насыщенным вкусом. Ведь выращенные овощи в домашних условиях отличаются натуральными вкусами, при этом вы будете уверены в том, что они экологически чистые.

Отличных всех посадок и урожаев!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 15Регистрация: 09-02-2019

sekreti-domovodstva.ru

Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2019 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте — 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30;
  • в апреле — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30;
  • в мае — 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23.
• Неблагоприятные дни:
  • в марте — 6, 7, 21 число;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

• томаты;
• белокочанная капуста;
• цветная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук
• огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Совместная посадка моркови 

Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.

Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.

При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.

Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

• В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
• Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
• Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
• Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
• За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
• За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

• Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
• Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 12-18 часов. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
• Замачивание в горячей и холодной воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
• Проращивание семян в полотняном мешочке. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! Гранулированные (дражированные, глазированные) семена моркови перед посадкой обрабатывать не нужно, производитель уже позаботился об их подготовке. Достаточно просто посеять в сухом виде.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

• Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
• Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
• После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
• Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
• Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
• После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материл, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

• Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

• Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
• Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
• Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
• В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
• Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
• Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.

Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

• Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
• Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
• Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
• Аккуратно намажьте их клейстером.
• Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
• Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

• Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
• Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
• Насыпьте в лотки грунт.
• Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
• Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
• После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
• Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

• Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
• Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
• Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
• Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

• Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
• Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

flowergarden.pro

посадка и уход в открытом грунте, фото, выращивание из семян, уборка и хранение

Автор: Наталья 23 февраля 2019Категория: Огородные растения

Растение морковь (лат. Daucus) относится к роду растений семейства Зонтичные. Название «морковь» происходит из праславянского языка. В природе это растение широко распространено в Африке, Новой Зеландии, Австралии, Америке и в Средиземноморье. В сельском хозяйстве овощ морковь представлен видом морковь посевная, или морковь культурная (Daucus sativus), которая подразделяется на кормовые и столовые сорта. Культивируют морковь уже около четырех тысяч лет, и за это время было выведено множество сортов растения. Предполагают, что родина моркови – Афганистан, поскольку там до сих пор растет большая часть видов этого овоща. Сначала морковку выращивали не как съедобный корнеплод, а ради ее семян и ароматных листьев. В Европу растение попало в X-XIII веках нашей эры, упоминания о ней можно найти в «Домострое» – это значит, что в XVI веке ее уже выращивали на Руси.

Посадка и уход за морковью

• Посадка: посев семян среднеспелых и поздних сортов в грунт в зависимости от его состава с конца апреля до конца мая. Ранние сорта сеют под зиму, в конце октября или в начале ноября.
• Освещение: яркий свет в течение всего дня.
• Почва: рыхлая и хорошо удобренная.
• Предшественники: хорошие – картофель, кабачки, огурцы, лук, чеснок, томат, капуста. Нежелательные: петрушка, фенхель, укроп, пастернак, тмин и морковь.
• Полив: один раз в неделю. После посева расход воды – 3 л на м² ²участка, после второго прореживания – 10 л на м², с начала роста корнеплодов – 20 л на м², за полтора-два месяца до уборки участок поливают один раз в полторы недели, расходуя не более 10 л на м², а за 2-3 недели до сбора урожая поливы прекращают.
• Подкормки: жидкими удобрениями два раза за сезон: через месяц после появления всходов и спустя два месяца после первой подкормки.
• Размножение: семенное.
• Вредители: слизни, проволочники, морковные мухи, гусеницы озимой совки.
• Болезни: септориоз, фомоз, бактериоз, серая, белая, черная и красная гнили.

Подробно о выращивании моркови читайте ниже

Растение морковь – описание

Морковь – однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена. Корнеплод у моркови усеченно-конической, веретенообразной или цилиндрической формы, мясистый, весит от 30 до 500 г и более. Соцветие моркови представляет собой сложный, 10-15-лучевой зонтик с мелкими белыми, желтоватыми или красноватыми цветками и с красным цветком в центре.

Плод – мелкая эллиптическая двусемянка до 4 см длиной. В корнеплодах содержатся каротины, ликопин, витамины группы B, флавоноиды, антоцианидины, сахара, аскорбиновая и пантотеновая кислоты и другие необходимые человеческому организму вещества.

Посадка моркови в открытый грунт

Когда сажать морковь в грунт

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца.

Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот после картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Как только участок намечен, нужно подготовить грунт для моркови: под весеннюю посадку его перекапывают заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Перекопка производится на глубину полутора штыков лопаты, поскольку, если корнеплод хорошо пойдет в рост и упрется в плотный, неперекопанный слой почвы, он не станет сквозь него пробиваться, а изменит направление, и морковка получится кривой. Выкапывать такую морковь очень трудно.

Перед тем, как сажать морковь, нужно внести в грунт удобрения. Их раскладывают по участку до перекопки из такого расчета: 25-30 г суперфосфата, 15 г калийных удобрений, 15-20 г азотных и 2-3 кг перегноя на 1 м². Потом почву перекапывают и оставляют до весны. Весной нужно будет лишь разровнять участок граблями.

Как сажать морковь в открытый грунт

Выращивание моркови из семян начинается с подготовки посевного материала. Перед тем, как сажать морковь, необходимо подвергнуть семена обработке, увеличивающей их всхожесть. Существует четыре способа предпосевной подготовки семян:

• их замачивают на 24 часа в теплой воде (30 ºC), меняя ее за это время не менее шести раз. Вместо воды можно приготовить питательный раствор той же температуры, размешав в литре теплой воды столовую ложку золы. После процедуры ополосните семена чистой водой, заверните в ткань и поместите на несколько дней в холодильник;
• семена помещают в тканевой мешочек и на 20 минут опускают в воду температурой 50 ºC, после чего 2-3 минуты остужают в холодной воде;
• помещенные в мешочек из ткани семена закапывают на 10 дней в землю на глубину штыка лопаты;
• проведите барботирование семян, если у вас есть барботер – подержите их 18-20 часов в растворе Эпина или Силка, насыщенном кислородом.

Обработанные любым из этих способов семена готовы к посеву. Посадка моркови в грунт осуществляется на легких почвах на глубину 2-3 см, тяжелые грунты требуют меньшей глубины заделки – 1,5-2 см. Расстояние между рядами примерно 20 см. Семена сеют на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Для того, чтобы соблюсти такую дистанцию, можно заранее нарезать узкие полоски из туалетной бумаги, нанести по ней с интервалом 3-4 см капли клейстера из крахмала или муки и разложить в эти капли семена моркови. Когда клейстер высохнет, ленту сгибают по всей длине пополам, а потом сворачивают в рулон. Когда наступает пора сеять, ленту разворачивают и прокладывают в хорошо увлажненную бороздку. После заделки семян в грунт участок мульчируют слоем толщиной в 3 см, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая прорастание всходов.

Есть еще один способ сеять морковь: бумажные салфетки или туалетную бумагу нарезают на небольшие квадраты, в каждый из которых на каплю клейстера кладут семечко-другое моркови и гранулу комплексного минерального удобрения, скатывают кусочки бумаги в шарики, дают им высохнуть и хранят до посева. Раскладывают такие шарики в борозду с нужным интервалом – 3-4 см.

Посадка моркови под зиму

Посадка озимой моркови позволяет получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве, но осенью сеют ранние сорта, которые долго не хранятся. Делать это нужно в конце октября или в начале ноября, а грядки под морковь готовят за три недели до посева. После заделки семян в землю посев мульчируют слоем торфа толщиной в 3 см. Весной участок укрывают пленкой и держат ее до тех пор, пока не проклюнутся всходы. Посадка моркови в грунт осенью осуществляется только в легкие почвы.

Уход за морковью

Как вырастить морковь

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.

Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив моркови

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.

Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.

Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

• первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;
• после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
• когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;
• за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка моркови

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Обработка моркови

Чем болеет морковь и как обработать морковь от болезней и вредителей, вы прочтете в следующем разделе.

Вредители и болезни моркови

Болезни моркови

Морковь поражается болезнями и вредителями, и чтобы избежать массовой порчи корнеплодов, нужно знать, чем обработать морковь в каждом конкретном случае. Из болезней страшны моркови фомоз, бактериоз, септориоз, серая, белая, красная и черная гнили.

Бактериоз распространяется семенами и зараженными растительными остатками, поэтому удаляйте с грядки после уборки ботву моркови, а семена перед посевом подвергайте обработке горячей (52 ºC) водой.

Белой, как и серой гнилью, поражаются почти все овощи, проявляются эти грибковые болезни чаще всего во время хранения. Чтобы избежать заражения, известкуйте кислую почву, не злоупотребляйте внесением азотных удобрений, удаляйте сорняки на участке, а перед закладкой на хранение опудрите корнеплоды мелом. Важно также соблюдать условия хранения корнеплодов и обеспечить в складе хорошую вентиляцию.

Красная гниль, или войлочная болезнь проявляется бурыми или лиловыми пятнами на корнеплодах, затем пятна исчезают, а на их месте возникают черные склероции грибка. Эта болезнь поражает не только морковь, но также брюкву, репу, петрушку, свеклу и другие корнеплоды. Провоцирует заболевание внесение в грунт в качестве удобрения навоза. Зараженные войлочной болезнью корнеплоды нужно хранить отдельно от остальной моркови.

Черная гниль выглядит, как угольно-черные гнилые участки на корнеплоде, больше всего она опасна для семенников моркови. Заболевшие растения немедленно удаляют. Превентивная мера против черной гнили – предпосевная обработка семян моркови полупроцентным раствором Тигама.

Септориоз проявляется хлоротичными мелкими пятнами на листьях моркови, которые со временем становятся коричневыми, обведенными красным ободком. В условиях высокой влажности воздуха болезнь способна распространяться очень быстро. При первых признаках проявления заболевания участок обрабатывают несколько раз с интервалом в 10 дней однопроцентной бордоской жидкостью, а сильно пораженные растения необходимо с участка удалить и уничтожить, как и растительные остатки после сбора урожая. В качестве превентивной меры хорошие результаты дает обработка семян перед посевом горячей водой с последующим резким охлаждением. И не забудьте при подготовке участка внести в грунт под перекопку фосфорно-калийные удобрения.

Фомоз поражает стебли семенников и соцветия моркови, затем на верхней части корнеплода образуются пятна бурого цвета, постепенно углубляющиеся и поражающие весь корнеплод. Быстрее болезнь развивается на легких почвах. В качестве профилактики обрабатывайте семена перед посевом полупроцентным раствором Тигама, а пораженные болезнью экземпляры сразу удаляйте.

Вредители моркови

Из вредителей опасность для моркови представляют морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Чтобы избавиться от слизней можно собирать их вручную, но если нашествие носит массовый характер, в почву вкапывают баночки с пивом, на запах которого сползаются моллюски, или раскладывают по участку кусочки тыквы или арбуза, которые соберут к утру приличную компанию слизней. Чтобы отпугнуть брюхоногих от моркови, можно рассыпать по участку пылевидный суперфосфат, золу или хвою.

Проволочники, или личинки темного щелкуна, поражают кроме моркови капусту, огурцы, помидоры, сельдерей, картофель и землянику. Сам жучок длиной до 1 см, черно-бурого цвета с красноватыми надкрыльями, его самка способна отложить за одну кладку до двух сотен яиц, желто-коричневые цилиндрической формы личинки из которых, длиной до 4 см, развиваются в течение 3-5 лет. Чтобы избавиться от вредителей, на участке выкапывают небольшие лунки, укладывают в них полуперепревшую траву, кусочки сырого картофеля или любого корнеплода, присыпают лунку землей и намечают место колышком. Через несколько дней ямку раскапывают и уничтожают собравшихся там личинок.

Гусеницы озимой совки повреждают наземные части моркови, а также прогрызают корни и стебли. Кроме моркови, жертвами гусениц становятся кольраби, томаты, свекла, петрушка, огурцы, лук и картофель. Уничтожают гусениц одним из перечисленных ниже инсектицидов в соответствии с инструкцией: Амбуш, Цианокс, Анометрин, Ревикурт, Этафос. Не допустить появления на участке морковной мухи можно посадив между рядами моркови лук.

Уборка и хранение моркови

Сбор урожая моркови осуществляется в несколько этапов. Сначала вы начинаете дергать ее летом для еды, и оставшиеся в земле корнеплоды получают больше питания и интенсивнее наращивают массу. Затем убирают ранние сорта моркови, которая созревает уже в июле. В августе наступает очередь убирать среднеспелую морковь, а поздние сорта, предназначенные для длительного хранения, выкапывают с середины до конца сентября.

Когда выкапывать морковь? Выберите для этого теплый и сухой день и приступайте. Из легкой почвы корнеплоды выдергивают за ботву, а из плотной почвы морковку приходится выкапывать при помощи лопаты.

После извлечения моркови из земли ее сортируют, откладывая поврежденные корнеплоды для переработки. У годной для хранения моркови обрезают листья до самой головки, выкладывают корнеплоды под навес для просушки на несколько дней и затем закладывают на хранение.

Способам хранения моркови мы посвятили раздел в специальной статье, в которой подробно описано, как хранить морковь, свеклу и другие овощи в зимнее время. Лучше всего хранить морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках, пересыпав корнеплоды песком так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вместо песка можно использовать мох. Можно пересыпать морковь толченым мелом и луковой шелухой – мел и шелуха лука противодействуют развитию гнилостных процессов.

Есть еще один способ хранения моркови – глазирование глиной. Глину нужно развести водой до густоты сметаны, затем каждый корнеплод окунают в эту болтушку, выкладывают на решетку для просушки, а потом осторожно опускают в погреб. Если вы будете хранить облаченную в глиняную оболочку морковь при температуре около 0 ºC в сухом погребе, она останется сочной и свежей до самой весны.

Виды и сорта моркови

Вопреки представлению большинства о моркови, она бывает не только красно-оранжевого цвета и не всегда конусовидной формы. Оранжевую окраску морковь приобрела лишь в XVII веке, до этого, в Римской империи, например, росла белая морковь, в Древнем Египте фиолетовая, а в некоторых странах Западной Европы даже черная. На ранних полотнах голландских художников изображены фиолетовые и желтые корнеплоды.

Первая же оранжевая морковь была очень бледная, поскольку каротина в ней содержалось в 3-4 раза меньше, чем в современных сортах моркови. Совсем недавно, в 2002 году, селекционеры возродили сорт лиловой моркови, и она уже поступила в продажу. Фиолетовые пигменты антоцианидины, которые, кроме фиолетовых сортов моркови, содержат такие растения, как фиолетовый базилик, свекла и краснокочанная капуста, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, очищая кровь от холестерина и жиров. Работают селекционеры также над формой и размерами корнеплодов, которые сегодня представлены сортами конической формы, почти круглой, остроконечной, веретеновидной или с закругленным концом.

Огромное количество сортов моркови делят на сортотипы, среди которых основными являются:

• Парижская Каротель – очень ранняя, нежная, сладкая и круглая, как редис, морковь диаметром до 4 см. Дает хорошие урожаи даже на слабоокультуренной или глиняной почве;
• Амстердамская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 2-2,5 см, длиной 15-17 см, с округлым концом, сочные, сладкие, нежные, с маленькой сердцевиной. Единственным недостатком является их хрупкость – при неосторожной уборке корнеплоды легко ломаются. Это сортосерия ранней моркови, не предназначенной для хранения;
• Нантская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 3-4 см, длиной до 22 см, с закругленным кончиком, со сладкой и сочной мякотью. Годится как для еды в летнее время, так и для хранения;
• Берликум-нантская – тоже цилиндрической формы корнеплоды, но уже с острым кончиком, а также больших размеров, чем Нантская. Лежкость у этой моркови прекрасная, но она не так вкусна, как морковь вышеописанных сортосерий;
• Император – конической формы корнеплоды длиной до 25 см с острым кончиком. Сорта этой серии сильно различаются и по вкусовым качествам (могут быть как очень сладкими, так и не очень), по степени лежкости и по хрупкости корнеплодов, некоторые из которых ломаются при неосторожном обращении;
• Флакке – корнеплоды сортов этой серии самые мощные и длинные, достигающие 30 см. Вес одного корнеплода может быть 500 г и более. Вегетационный период у моркови этой сортосерии очень большой, она хорошо хранится, но, к сожалению, не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, которые свойственны моркови сортосерий Нантская и Амстердамская.

Сорта моркови для открытого грунта делятся также в зависимости от цели выращивания. Если вы любитель экзотики, то вам понравится такие сорта:

• F1 Пурпурный Эликсир – корнеплоды с поверхностью насыщенно фиолетового цвета с пурпурным оттенком, внутри же они обычного для моркови оранжевого цвета. Длина корнеплода около 20 см. Используют морковь этого сорта для маринования и приготовления салатов;
• Русский Размер – экзотичность этого сорта (сортотип серии Император) именно в его размере. Морковка в легких почвах достигает 30 см в длину и весит иногда около килограмма. Несмотря на то, что такие размеры больше подходят для кормовой моркови, мякоть у корнеплодов этого сорта сладкая и сочная, сердцевина небольшая, а цвет ярко-оранжевый;
• Полярная Клюква – сорт сортотипа Парижская Каротель, напоминающий своей почти круглой формой корнеплодов известную ягоду и содержащий в себе высокое количество сухих веществ и сахаров. Очень удобен для консервирования и хранения;
• Миникор – ранний сортотип серии Амстердамская, представляющий собой сочные миниатюрные цилиндрические корнеплоды длиной 13-15 см с нежным вкусом. Морковь этого сорта очень удобна для цельноплодного консервирования.

Для тех огородников, которых интересует в большей степени не внешний вид, а вкусовые качества продукта и количество в нем полезных веществ, больше подойдут сорта:

• Хелзмастер – новый сорт сортотипа Флакке, содержащий бета-каротина минимум на треть больше, чем любой другой сорт. Поверхность корнеплода этого сорта гладкая, малиново-красная, сердцевина еще более насыщенного цвета, длина в среднем около 22 см;
• Сахарная Лакомка – гибрид сортотипа Император длиной до 25 см темно-оранжевого цвета с маленькой сердцевинкой и гладкой поверхностью;
• Пралине – сорт серии Нантская с повышенным содержанием каротина, почти без сердцевины, красно-оранжевого цвета, длиной около 20 см. Вкусовые качества этой моркови выше всяких похвал – очень сладкая, нежная и сочная;
• Лосиноостровская 13 – среднеспелый сорт длиной 15-18 см, отличающийся хорошей лежкостью.

Если вы человек прагматичный и вам некогда заниматься огородными опытами, предлагаем вам сорта, устойчивые к болезням, урожайные и хорошо хранящиеся зимой:

• Самсон – среднеспелый сорт высокой урожайности сортотипа Нантская с ярко-оранжевыми цилиндрическими корнеплодами с сочной, сладкой, хрустящей мякотью;
• Мо – позднеспелый и высокоурожайный сорт сортосерии Император с коническими сочными ярко-оранжевыми корнеплодами длиной до 20 см, прекрасно хранящимися зимой;
• Флакке – среднеспелый сорт веретеновидной формы с едва заметными глазками, способный давать высокие урожаи даже в тяжелых грунтах. Корнеплоды достигают длины 30 см;
• Форто – среднеранний сорт серии Нантская с ровными цилиндрическими плодами отличного вкуса длиной 18-20 см. Дает стабильно высокие урожаи и прекрасно хранится.

По срокам созревания морковь делят на раннюю, или скороспелую, развитие которой до полного созревания проходит за 85-100 дней, среднеспелую, вызревающую в течение 105-120 дней и позднеспелую, которой нужно для полной зрелости около 125 дней. Из ранних сортов моркови хорошо зарекомендовали себя сорта Аленка, Бельгиен Уайт, Драгон, Забава, Бангор, Кинби, Колорит, Лагуна и Тушон, из среднеспелых – Витаминная, Альтаир, Викинг, Каллисто, Канада, Леандр, Олимпиец и Шантенэ Рояль, из поздних – Королева Осени, Вита Лонга, Йеллоустоун, Селекта, Совершенство, Тотем, Тинга, Олимпус, Скарла.

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на М Корнеплодные

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

floristics.info