Что можно сажать под зиму в ленинградской области — Огород и прочее
Садоводы и огородники с каждым годом учатся рационально использовать свои сотки, чтобы получать все большую отдачу.
Один из способов повышения эффективности овощных грядок — проведение подзимнего посева. Его применяют как в открытом грунте, так и в необогреваемых теплицах из поликарбоната.
Содержание статьи:
Содержание статьи:
Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?
Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.
Подзимний посев дает следующие преимущества:
- получение урожая на 2-3 недели раньше;
- частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
- повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
- уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
- соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).
К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.
Общие правила посева поздней осенью
Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.
Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.
Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.
Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.
Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.
Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.
Какие овощные культуры можно сажать под зиму?
Не все овощи можно сеять поздней осенью. Список ограничивается культурами с холодостойкими семенами и озимыми разновидностями.
К первой категории относятся:
- мелкий лук-севок
- лук-чернушка
- лук батун
- лук душистый
- лук шнитт
- морковь
- укроп
- кинза
- петрушка
- пастернак
- салат
- щавель
- рукола
- редис
- мангольд (листовая свекла)
- шпинат
- огуречная трава
- свекла столовая (нецветушные сорта для получения пучковой продукции)
- скорцонера (козелец)
- тмин
- котовник (кошачья мята)
- лофант анисовый
- шалфей мускатный
- рута садовая
- катран
На заметку! Лук-севок диаметром менее 1 см не пригоден для хранения, но при этом не стрелкуется после воздействия низких температур. Именно такой севок подойдет для подзимней посадки в конце сентября — начале октября. До наступления холодов луковички должны успеть укорениться.
Культуры второй категории:
озимый чеснок и озимая рожь (сидерат). В органическом земледелии с основным упором на сидераты в зиму также можно высевать белую горчицу и рапс, занимая все освободившиеся участки, предназначенные в будущем году под высадку рассады плодовых овощей (томатов, огурцов, перцев, баклажан, кабачков).Когда уже есть опыт подзимних посевов, стоит попробовать осенний посев томата. Семена этой культуры после воздействия низких температур в естественных условиях дают закаленную и здоровую рассаду. Для защиты всходов от заморозков обустраивают временный парник из дуг и пленки или спанбонда.
Подзимняя посадка цветов
Среди цветочных культур есть немало видов, требующих стратификации для более дружных всходов. Чаще всего в зиму сеют холодостойкие однолетники: астры, календулу, годецию, гипсофил, маттиолу, львиный зев, космею, эшшольцию.
Из многолетников осенью можно высевать ромашку садовую, гайлардию, лаватеру, гвоздику, колокольчик, аквилегию, тысячелистник, дороникум. В дальнейшем эти растения прекрасно размножаются самосевом. В результате цветоводы облегчают весенние работы по декорированию сада и получают более раннее и продолжительное цветение.
В зиму высаживают или рассаживают некоторые луковичные и корневищные. В первую очередь, тюльпаны, ирисы, лилейники, лилии, нарциссы, крокусы, гиацинты, мускари, пионы, примулу, флоксы.
Здесь сроки посадки начинаются с начала сентября, так как растения рано переходят в состояние покоя и перестраиваются на накопление питательных веществ в луковицах и корневищах. В осень растения укоренятся и в новом сезоне будут радовать цветением.
Когда убирают урожай при подзимнем посеве?
Семена, высеянные под зиму, начинают прорастать сразу после прогревания верхнего слоя почвы до требуемой температуры. В результате урожай можно собирать на 2-3 недели раньше, чем с грядок, посеянных весной. Особенно это относится к туговсхожим моркови и укропу, семена которых требуют хорошего увлажнения.
Чтобы ускорить формирование урожая, к примеру, зеленных, грядку, не дожидаясь схода снега, укрывают нетканым материалом. Также можно с осени воткнуть дуги, а ранней весной натянуть парниковую пленку. Такие временные укрытия ускорят прогревание почвы и прорастание семян, а также защитят молодые всходы от весенних заморозков.
Некоторые культуры с длинным периодом вегетации и низкой энергией прорастания успевают вызревать только при подзимнем посеве. В северных регионах с коротким летом перспективны подзимние посевы в необогреваемой теплице. Это позволит получить раннюю зелень и корнеплоды на пучок.
Source: greensector.ru
Когда посадить под зиму укроп в Ленинградской области
Посадка укропа под зиму в Ленинградской области – распространённый способ выращивания пряной, ароматной зелени. Однако для получения богатого урожая в следующем сезоне необходимо учесть сроки высева, а также обеспечить соответствующие условия роста с приходом весны. При выборе сорта опытные овощеводы отдают предпочтение районированным представителям культуры, которые хорошо переносят климатические особенности региона.
Плюсы посева под зиму
Несмотря на то, что укроп не входит в число озимых культур, его нередко высевают осенью. Обусловлено это риском вымерзания посевного материала при весенних полевых работах. Основной минус, который выделяют фермеры, практикующие подзимний сев, – увеличенный расход семян с учётом страхового фонда (на 25 °% больше). Однако даже при весенних заморозках возможна гибель проклюнувшихся всходов – потребуется полный пересев.
Преимуществ у осеннего посева ароматной зелени гораздо больше. Основные:
- более ранний и дружный урожай;
- побеги крепче, выносливее, стрелкование начинается позже;
- получение семенами в мёрзлой почве большего количества питательных элементов;
- экономия времени при проведении весенних работ на огороде.
Лучшие сорта укропа для Ленинградской области
На урожайность культуры влияют агроклиматические особенности региона возделывания. Для выращивания укропа в Ленинградской области стоит выбирать районированные сорта, которые легко переносят погодные изменения, дефицит света, более низкие температуры, затяжную весну. Также есть ряд гибридов, подходящих для подзимнего посева.
«Аврора»
Один из лучших сортов для производства зелени. Сроки созревания ранние – 25 дней после появления всходов. Растения мощные со сближенными междоузлиями. Облиственность интенсивная. Сорт прекрасно подходит для осеннего посева, так как холодостоек. Большую продуктивность укроп демонстрирует на плодородной почве с богатым химическим составом.
«Грибовский»
Проверенный временем представитель культуры, впервые появившийся на полях в 1992 году. Полураскидистые кустики достигают 35-40 см в высоту. Розетки небольшие и состоят из 3-5 листиков. Растения подходят для возделывания и в открытом, и закрытом грунте. В защищённых условиях урожайность бывает выше – около 65 г с куста. На открытых грядках показатель понижается до 50 г.
«Кибрай»
Среднеспелый сорт, который часто можно встретить на огородах в этой зоне. Он представлен кустами высотой около полуметра. Листовые розетки густые с сочной зеленью, которую отличают красивый восковой налёт и нежный аромат. При соблюдении сроков посева и условий выращивания с каждого куста срезают около 70 г пряных побегов. Листья с характерным рассечением.
К сведению!
Для конвейерного сбора урожая дополнительно высевают более поздние сорта: «Кутузовский», «Салют».Правила высева
Чтобы весной на огороде появились дружные всходы, следует определить сроки проведения посевных работ. Всходы укропа переносят заморозки до -4 °C, а вот при 3 °С тепла семена могут проклюнуться, а зимой сеянцы погибнут. Эти особенности принимают во внимание при расчёте оптимальных сроков сева. Последние, как правило, приходятся на октябрь, когда ртутный столбик термометр ночью не опускается ниже значения в -3 °C, а днём температурный диапазон – 0-3 °C.
Выбор участка и подготовка семян
Для укропа выбирают солнечные участки, где в текущем сезоне росли бобовые, морковь, свекла. При близком залегании грунтовых вод возможно выпревание посевного материала. Грунт укроп предпочитает рыхлый, с нейтральной реакцией. Максимальную продуктивность демонстрирует только при высоком плодородном слое. Чтобы улучшить эти показатели, после уборки урожая предыдущей культуры грядки готовят. Убирают все появившиеся сорняки. По участку распределяют компост либо перегной, перекапывают. Если кислотность повышенная, дополнительно вносят доломитовую муку. Через некоторое время, как земля напитается атмосферными осадками, осядет, её боронуют, «закрывая» влагу, которой должно хватить на будущее развитие зелени.
Для повышения всхожести, а также быстрого прорастания весной семена подготавливают. В ёмкости делают раствор, взяв 20 г древесной золы и 1 л воды. В него погружают посевной материал, где оставляют на 2-3 дня до набухания. Воду используют только тёплую, регулярно её подогревая. После замачивания семена тщательно просушивают на солнце – в землю отправляют сухой посевной материал.
Технология сева
После наступления сроков приступают к посеву. Пошаговая инструкция:
- На участке подготавливают бороздки с севера на юг, сохраняя расстояние между рядами в 20 см.
- В углубления отправляют посевной материала сплошным способом.
- Семена прикрывают торфом или перегной, смешанным с извлечённой землёй (глубина заделки – 2,5-3 см).
К сведению!
Для предотвращения сохранения влаги и тепла посевы покрывают слоем мульчи. Дополнительный полив при осеннем севе не требуется.Уход
При соблюдении правил посева ухаживать за культурой легко. Однако из-за агроклиматических условий Ленинградской области, выращивание укропа всё же имеет свои особенности. В регионе большее количество атмосферных осадков, затяжная весна, преобладает пасмурная погода. Все эти факторы влияют на агротехнику возделывания укропа даже районированных сортов.
Полив
Появление всходов – сигнал к проведению первого увлажнения, если атмосферные осадки отсутствуют. В условиях почвенной засухи при жаркой погоде поливают зелень ежедневно в утренние часы. Чтобы предотвратить застой влаги в корнях, следят за состоянием грунта в приствольных кругах. Если он остаётся влажным, поливать кустики не нужно до его полного высыхания.
Обработка грунта
Сорняки конкурируют за питание и влагу с культурными растениями. Чтобы укроп полноценно развивался, их систематически спалывают. Для экономии времени и сил делают это одновременно с рыхлением. Последнее обеспечивает воздухо- и водопроницаемость земли, позволяя растению быстро наращивать зелёную массу. Рыхлят грунт в приствольных кругах еженедельно после очередного полива или атмосферных осадков.
Подкормка
Внесение удобрений – важное агротехническое мероприятие, позволяющее получить высокий урожай любой культуры. Укроп – не исключение. В начале активного роста хороший результат демонстрирует раствор птичьего помёта, который готовят из 1 части органики и 20 частей воды. Во вторую обязательную подкормку вносят минеральные комплексы с повышенной концентрацией фосфора и калия. Последние укрепляют иммунитет растений, улучшают обмен веществ, усвоение доступных макро- и микроэлементов из почвы.
Профилактика и защита от болезней, вредителей
Среди вредителей на побегах укропа чаще отмечают тлю. Сосущее насекомое быстро расселяется и может стать причиной большого недобора урожая. Чтобы защитить зелень от вредителей, используют смесь из табачной пыли. Инсектициды применять не следует, так как побеги употребляют в еду. Чтобы приготовить защитную смесь, в равных пропорциях берут табачную пыль и песок. Затем тщательно перемешенным препаратом обрабатывают кусты, а также приствольные круги.
Чтобы при возделывании укропа не тратить время на борьбу с заболеваниями, рекомендуют высаживать сорта с устойчивостью к наиболее распространенным патогенным организмам. Ещё одной действенной профилактической мерой выступает соблюдение севооборота. Нельзя высаживать укроп ежегодно на одном и том же месте: в почве накапливается большой запас грибка. Если же уже отмечены проявления болезни, посадки обрабатывают биопрепаратом или народными средствами.
К сведению!
В периоды затяжной жары над укропом сооружают натяжные навесы, чтобы сохранить сочность зелени и не допустить угнетения культуры.Сроки сбора урожая, хранение
Вас может заинтересовать:Зелень срезают до цветения. В зависимости от сорта, сроки могут приходиться на разное время. Поскольку после 11 часов дня листики начинают вянуть из-за дневной жары, сбор урожая следует осуществлять раньше. А вот, когда семена в зонтиках полностью высохнут, приступают к извлечению кустиков, которые связывают в пучки и хранят в подвешенном состоянии.
Оптимальное помещение, которое будет выступать хранилищем для высушенной зелени, – затемнённая, прохладная кладовка. Температура не должна быть ниже 5 °C и выше 10 °C. Для приготовления маринадов, супов и мясных блюд зелень можно заготовить, используя морозильную камеру. При заморозке полезные качества пряной зелени сохраняются.
Посадку укропа проводят в два срока. В Ленинградской области для получения ранней зелени практикуют сев под зиму. При соблюдении условий выращивания урожайность озимого укропа выше, нежели ярового.
Культура | Сроки посева семян в открытый грунт | Сроки посева семян на рассаду | Оптимальная t° прорастания семян в градусах | Время появления всходов (дни) | Возраст рассады (дни) | Сроки высадки рассады | Сбор урожая (дни) | ||
Открытый грунт | В теплицу | Ранние и среднеспелые сорта | Среднепоздние сорта | Арбуз | — | 15.04-20.04 | 20-25 | 10-14 | 20-25 | — | 15.05-25.05 | 70-80 | — | Базилик | — | 25.03-15.04 | 15-18 | 10-14 | 30-35 | 25.05-15.06 | 5.05-20.05 | 60-70 | — | Баклажан | — | 20.02-10.03 | 24-26 | 10-12 | 60-65 | — | 20.05-1.06 | 115-120 | — | Бобы | 25.04-15.05 | — | 12-18 | 8-10 | — | — | — | 50-60 | — | Брюква | 1.05-10.05 | 20.03-30.03 | 8-11 | 7-9 | 30-40 | 20.05-10.06 | — | 90-120 | — | Горох | 1.05-25-06 | — | 12-18 | 8-10 | — | — | — | 45-70 | — | Дайкон | 5.07-15.07 | — | 15-18 | 7-10 | — | — | — | 35-45 | 70-75 | Дыня | — | 15.04-30.04 | 23-26 | 9-11 | 30-35 | — | 25.05-10.06 | 70-85 | — | Земляника | — | 10.02-15.03 | 23-25 | 8-10 | 60-65 | 20.04-25.04 | — | 115-125 | — | Кабачок | 25.05-30.05 | 20.04-5.05 | 22-25 | 10-12 | 25-30 | 20.05-5.06 | — | 40-50 | — | Капуста б/к | — | 15.03-5.04 | 18-20 | 8-10 | 40-60 | 15.04-15.05 | — | 87-90 | 170-180 | Капуста цв. | — | 10.03-10.04 | 17-20 | 8-10 | 40-50 | 20.04-10.05 | — | 80-85 | 110-130 | Кориандр | 20.04-20.06 | — | 8-18 | 14-20 | — | — | — | 25-30 | — | Кукуруза | — | 15.04-20.04 | 18-20 | 10-14 | 30-35 | 25.05-5.06 | — | 60-90 | — | Лук-чернушка | 20.04-30.04 | — | 12-15 | 15-20 | — | — | — | 50-55 | — | Лук-порей | — | 1.03-10.03 | 14-18 | 12-15 | 40-45 | 25.04-5.05 | — | 110-120 | — | Мелисса | 10.05-20.05 | — | 16-18 | 18-22 | — | — | — | 70-85 | — | Морковь | 25.04-25.05 | — | 10-16 | 10-12 | — | — | — | 100-110 | 125-135 | Огурец | 10.05-25.05 | 15.04-1.05 | 24-28 | 7-9 | 20-25 | 5.06-15.06 | 15.05-29.05 | 40-52 | — | Патиссон | 10.05-15.05 | — | 20-27 | 9-11 | — | — | — | 40-60 | — |
Перец сл. | — | 20.02-28.02 | 25-28 | 7-14 | 60-65 | — | 5.05-20.05 | 100-140 | — | Петрушка | 20.04-10.06 | 1.04-10.04 | 16-18 | 15-20 | 15-20 | 10.05-25.05 | — | 60-65 | — | Подсолнечник | 5.05-10.05 | — | 20-25 | 7-10 | — | — | — | 100-120 | — | Редис | 20.04-20.07 | — | 10-18 | 6-8 | — | — | — | 18-30 | — | Редька | 5.07-15.07 | — | 15-18 | 7-9 | — | — | — | — | 60-65 | Репа | 25.04-10.06 | — | 8-12 | 6-8 | — | — | — | 65-75 | — | Салат | 25.04-25.06 | — | 12-18 | 10 | — | — | — | 35-50 | — | Свекла стол. | 10.05-15.05 | — | 8-18 | 8-10 | — | — | — | 90-100 | 115-120 | Сельдерей лист. | — | 5.03-10.03 | 18-22 | 14-20 | 50-55 | 15.05-25.05 | — | 80-85 | — | Сельдерей корн. | — | 15.02-10.03 | 18-22 | 14-20 | 70-80 | 20.05-15.06 | — | 150-170 | — | Томат | — | 5.03-30.03 | 25-27 | 10-12 | 50-60 | 5.06-10.06 | 5.05-25.05 | 100-110 | — | Тыква | 10.05-25.05 | — | 15-18 | 7-10 | — | — | — | 90-100 | — | Укроп | 20.04-15.07 | — | 10-18 | 12-18 | — | — | — | 30-40 | 50-55 | Фасоль | 5.06-10.06 | — | 20-29 | 10-12 | — | — | — | 52-60 | — | Физалис | 20.04-5.05 | 5.04-15.04 | 16-20 | 12-14 | 45-50 | 5.05-15.05 | — | 110-115 | — | Чеснок яровой | 20.04-10.05 | — | 8-15 | 8-10 | — | — | — | — | — | Чеснок озимый* | 5.10-20.10 | — | 5-10 | 8-12 | — | — | — | — | — | Шпинат | 15.04-5.05 | — | 6-12 | 10-12 | — | — | 20-25 | — | Щавель | 20.04-20.06 | — | 14-18 | 14-18 | — | — | — | 30-45 | — | Якон** | — | 10.02-28.02 | 18-22 | 14-12 | 60-65 | 25.05-5.06 | 5.05-20.05 | — | 160-190 |
лучшие сорта и как ухаживать за культурой
Укроп — распространенное дачное растение, известное своим пряным ароматом и неприхотливостью. Пожалуй, не найдется ни одного огорода или дачного участка, где бы ни высаживали эту специю. Химический состав укропа многообразен: рибофлавин, кислоты — аскорбиновая, никотиновая, олеиновая и многие другие полезные элементы, в том числе и эфирное масло. Вот почему укроп так любим дачниками, которые знают различные способы его посева. Рассмотрим посадку сортов укропа под зиму в Ленинградской области.
Преимущества озимого посева
- Ранние всходы.
- Быстрое получение урожая.
- Возможность повторной посадки и сбора нескольких урожаев за сезон.
- Устойчивые к заморозкам и вредителям всходы.
- Можно сэкономить время в ходе весенних дачных работ.
Что такое районированные сорта?
Под районированными сортами зелени следует понимать те виды, которые лучше всего приживаются в регионе. Они обладают наиболее ценными качествами и повышенной урожайностью. Кроме того, такие сорта наделены повышенной устойчивостью к климатическим условиям, местным вредителям и заболеваниям.
Районированные сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений с целью обеспечения продовольственной безопасности. Такие сорта допущены к использованию и выращиванию.
Сорта для Ленинградской области
Как известно, климат региона довольно капризен, и не всякий вид укропа будет успешно там произрастать. На сегодняшний день лучшими видами именно для Ленинградской области признаны Кибрай и Грибовский. Опишем их характерные черты.
Грибовский
Этот вид — один из самых распространенных и известных. Получил популярность за морозоустойчивость, раннюю урожайность и сопротивляемость болезням. Высота куста составляет около 25-30 сантиметров. Куст состоит из розеток с несколькими листочками. Размер листьев в длину до 20 сантиметров, в ширину — порядка 15.
Рекомендуют выращивать этот сорт теплично, но можно и в открытом грунте. Многие разводят эту зелень даже на балконах.
Сроки созревания массы зелени — до 45 дней. Сеять можно начинать уже в апреле. При хорошей урожайности и правильном уходе в тепличных условиях с одного куста можно насобирать до 70 граммов зелени.
Кибрай
Кибрай распространен в Ленинградской области и также уважаем дачниками региона. Считается позднеспелым видом, созревает в течение двух месяцев. Представляет собой крупные зеленые листья высотой до 45 см. Славится повышенной урожайностью, с одного кустика можно собрать как минимум 65 граммов.
Как сажать укроп под зиму
Озимую посадку, как правило, начинают по осени (лучше в октябре), пока не ударили сильные морозы. Почву перед посадкой желательно удобрить. Использовать можно как минеральную, так и органическую подкормку. Благодаря этому вы получите более качественные и полезные растения.
Условия для посева:
- температура ночью не должна быть ниже -3 С;
- дневной диапозон от 0 до +3 С;
Кстати, всходы укропа способны переносить заморзки до -4 градусов, а семена могут начать произрастать уже при температуре +3.
Особенности для Ленинградской области
Подготовка семян
Перед тем как приступить к высаживанию, семена стоит размочить в теплой воде в течение 2-4 дней. Полезно в воду добавить немного древесной золы (до 20 г). После замачивания посадочный материал нужно просушить на солнце.
Как сажать
Грядку перекапывают, крупные комья земли разбивают, удобряют. Затем формируют бороздки (с севера на юг), глубина которых должна быть чуть больше, чем при высадке весной. Расстояние между рядами — до 20 см, чтобы кустики потом не затеняли друг друга. Семена засыпаются в бороздки и покрываются грунтом (лучше, если это будет перегной, торф или компост). Поливать не рекомендуется.
Чтобы не образовалась на поверхности корка, грядку посыпают мульчей, это также сбережет тепло и сохранит влагу.
Как ухаживать
Полив
Как только появились первые всходы, необходимо озаботиться о регулярном поливе растений. Как минимум один раз в день, а в жаркие летние периоды чаще.
Подкормка
Удобрение грунта — одна из важных составляющих для получения высокой урожайности. Поэтому лучше не лениться, а стараться подкармливать зелень хот бы два раза за период ее роста. Пользуется популярностью коровяк и куриный помет. Одна часть навоза размешивается в шести пропорциях воды. В случае с куриным пометом соотношение будет 1 к 20. Можно добавлять и минеральные препараты, 1 ст. ложку на 10 литров воды.
Прополка
Любой сорняк — враг урожая, это известно всем. И чтобы ваш укроп получился красивым и питательным, избавляться от сорняков придется с завидной регулярностью. Пропалывать почву, рыхлить стоит один раз в неделю, это не позволит вырасти посторонним растениям.
Укрытие от жары
Изнуряющие летние дни — не редкость в Ленинградской области. Чтобы взошедший укроп не опалился солнцем и не завял от жаркого воздуха, необходимо создать тень с помощью натяжных завесов.
Обработка от вредителей
Вредных насекомых можно отпугнуть, посыпав почву табачной пылью, смешанной с песком в соотношении 1:1.
Профилактика болезней
Полезно проводит севооборот, то есть высаживать укроп каждый год в разных местах. Как правила, сорта, распространенные в регионе, обладают устойчивостью к болезням и лучше использовать именно их, а не экспериментировать с другими типами зелени.
Сбор и хранение
Обычно на созревание укропа требуется порядка 40 дней. Использовать в пищу лучше молодые кусты высотой около 5 см. Собрать можно весь урожай одновременно, если собираетесь снова засевать, либо обрезать кусты постепенно по мере роста. Затем укроп сушат или замораживают. Считается, что замороженный укроп более ароматен и лучше сохраняет все качества специи.
Посадка укропа под зиму в Ленинградской области: лучшие сорта с фото
Многие любят ароматный вкус свежего укропа, и поэтому немалая часть огородников занимаются посадкой укропа под зиму в Ленинградской области. С выращиванием такого растения справятся даже неопытные овощеводы, так как оно не нуждается в постоянном уходе. Однако все равно для получения хорошего урожая придется ознакомиться с популярными сортами укропа и особенностями его выращивания.
Что такое районированные сорта?
Перед посадкой зелени рекомендуется ознакомиться с понятием районированных сортов укропа.
Не секрет, что климатические условия влияют на урожайность и качество высаженных овощей. В некоторых регионах страны определенные сорта просто не примутся и не будут прорастать. Именно поэтому существуют специальные районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в определенных климатических условиях.
Такие разновидности растений создаются селекционерами специально, чтобы их можно было без проблем выращивать в тех или иных регионах страны. Эти сорта наделяются устойчивостью к местным болезням и вредителям, которые чаще всего встречаются в этой местности.
Сорта для Ленинградской области
Существует ряд сортов, которые лучше остальных приживаются в Ленинградской области. Поэтому перед высаживанием зелени под зиму следует ознакомиться с их особенностями.
Грибовский
Многие огородники Ленинградской области выращивают на своих участках укроп Грибовский. Этот сорт был выведен из огородных сортов зелени в далеком 1992 году.
Характерными особенностями сорта считаются полураскидистые кустики высотой около 30 см и небольшие розетки, на каждой из которых имеется 3–5 листков. Все листочки на растении окрашены в зеленый цвет и покрыты слабым восковым налетом. Размеры листков средние, их длина составляет 18–20 см, а ширина 15–17 см.
Растение выращивается в открытом грунте или в тепличном помещении. Опытные садоводы рекомендуют высаживать Грибовский сорт в теплицах, так как в них можно добиться лучшей урожайности. Для этого придется позаботиться, чтобы температура воздуха в парнике не опускалась ниже 15–20 градусов. Благодаря этому, с каждого куста удастся собрать не меньше 60–70 граммов зелени. При выращивании на улице урожайность составит около 50 граммов с одного растения.
Кибрай
Еще один сорт, который часто встречается у огородников Ленинградской области — Кибрай. Это растение относят к позднеспелым видам укропа, так как он созревает через два месяца после высаживания. Розетка Кибрая вырастает до 35–45 см в высоту. Она покрыта крупными зелеными листками, на поверхности которых заметен слабый восковый налет. Листовые пластины куста отличаются рассеченностью и приятным ароматом.
Главное достоинство Кибрая — урожайность, благодаря которой с каждого кустика собирают не меньше 65 граммов зелени.
Как сажать укроп под зиму?
Посадкой укропа под зиму занимаются в середине осени. При этом особое внимание уделяется подготовке участка. Огород подготавливается к высадке зелени в первой половине октября. Не секрет, что кусты укропа лучше растут в плодородной почве и поэтому перед посадкой придется заняться подкормкой. В грунт добавляются органические и минеральные удобрения, которые увеличат количество полезных компонентов в грунте.
Когда участок будет подготовлен к высаживанию, подготавливаются грядки и создаются лунки для посадки посевного материала. Луночки создаются на расстоянии около 15–20 см, чтобы растения в будущем не затеняли друг друга. Затем в созданные бороздки помещаются семена и засыпаются подмерзшим грунтом. Если зелень была высажена правильно, уже весной появятся первые всходы.
Особенности для Ленинградской области
Перед высадкой укропа в Ленинградской области следует ознакомиться с особенностями посадки зелени в этом регионе.
Подготовка семян
Чтобы растение лучше росло, рекомендуется перед высаживанием заняться подготовкой семян. Для этого весь посадочный материал промывается в теплой воде и замачивается на несколько дней. При замачивании в воду добавляется 20 граммов древесной золы. Затем все замоченные семечки просушиваются под солнцем.
Как сажать?
Подготовив посевной материал, приступают к высаживанию укропа. Для этого на участке создаются грядки с лунками для высаживания семян. Луночки создаются небольшие, глубина каждой из них — 2–3 см. В каждую лунку помещается несколько семечек, после чего их засыпают землей и поливают водой. При желании грядки накрывают опавшими листьями, чтобы земля меньше промерзала зимой.
Как ухаживать?
Особое внимание уделяют уходу за укропом, так как от него зависит качество урожая.
Полив
Как и большинство других растений, укроп нуждается в периодическом поливе. Если регулярно не увлажнять грунт, зелень потеряет свои полезные свойства и вкусовые качества. После появления первых всходов саженцы поливают один раз в день. Летом количество поливов увеличивают до двух раз в сутки.
Подкорма
Для получения хорошего урожая придется регулярно подкармливать зелень. В грунт периодически добавляют азот и другие минеральные удобрения, которые насытят грунт питательными компонентами.
Прополка
Укропные кусты не переносят сорняки и поэтому рекомендуется регулярно рыхлить почву и пропалывать траву. Этим занимаются раз в месяц, чтобы около сеянцев не появилось много сорняков. Если не заниматься прополкой, выросшие сорняки будут поглощать из грунта все питательные компоненты.
Укрытие от жары
При возможности летом лучше спрятать укроп от солнечных лучей, чтобы зелень не начала вянуть от жары. Для этого около грядки устанавливают специальные стойки, на которые крепят любой непрозрачный материал для создания тени.
Обработка от вредителей
Чтобы защитить зелень от вредителей, придется позаботиться о ее защите. Для этого рекомендуют воспользоваться смесью из табачной пыли. Чтобы приготовить ее, табачная пыль в равных пропорциях перемешивается с песком. Затем приготовленной смесью посыпается почва около кустов.
Профилактика болезней
Чтобы при выращивании зелени не тратить время на борьбу с болезнями, рекомендуют высаживать сорта с устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Также рекомендуется соблюдать севооборот и не высаживать каждый год укроп на одном и том же месте.
Сбор и хранение
Сбором зелени занимаются, когда семена в зонтике полностью высохнут и будут без проблем отделяться от него. При уборке укропа кустики осторожно извлекаются из грунта и высушиваются. Собранный урожай хорошо хранится в любом помещении с температурой не меньше 5–10 градусов выше ноля.
Заключение
Выращиванием укропа под зиму занимаются многие огородники. Чтобы правильно посадить зелень в Ленинградской области, рекомендуется ознакомиться с особенностями высаживания и выращивания растения в этом регионе.
какие цветы сажают осенью, кустарники, деревья, семена
В 2019 году мы подготовили небольшой обзор что можно посадить в зиму для получения раннего урожая, либо раннего цветения некоторых декоративных растений.
Можно ли посадить под зиму овощи
Для посева под зиму годятся такие культуры, как редька, редис, морковь, свекла, лук-чернушка и севок, щавель, салат, укроп, петрушка. Их семена легко переносят холода, не портятся в почве и дают ранние всходы весной.
Участок под этими культурами можно будет за лето использовать повторно под что-нибудь позднего срока созревания.
Грядки, на которые будет производиться подзимний посев, должны быть ограждены от северных ветров и хорошо освещены, то есть располагаться не в тени. Осенью участок под посадку должен быть перекопан и земля должна осесть до сева. При перекопке желательно добавить органические и минеральные удобрения, а также добавить немного древесной золы. До посева (во избежание переувлажнения земли) можно накрыть грядки пленкой.
к оглавлению ↑Подготовка семян к посеву осенью
Семена перед посевом необходимо протравить раствором формалина. Сеют их примерно в конце октября – начале ноября (когда температура воздуха устойчиво около +2+3°С), можно даже немного позднее, чтобы они не проросли с осени и не погибли.
Нормы высева семян для подзимнего посева несколько выше, примерно в два раза, так как часть семян может просто не дать всходов, еще часть может быть съедена мышами. Семена сеют в бороздки глубиной около 2 см. Затем мульчируются торфом или перегноем. Если зима малоснежная, посадки можно укрыть лапником.
к оглавлению ↑Уход за осенними посадками весной
Весной нужно обязательно следить, чтобы на грядках не образовывалась почвенная корка, которая мешает всходам. Также необходимо накрывать нежные всходы от весенних заморозков любым укрывным материалом. Желательно появившиеся всходы подкормить азотными удобрениями, в дозировке — на м2 около 20 грамм.
Все заботы по выращиванию первой зелени оправдаются при получении вкусного раннего урожая. Тем более что он будет на три недели раньше, чем при весеннем посеве.
к оглавлению ↑Какие цветы сажают под зиму
Одновременно с овощными культурами под зиму можно сеять холодостойкие однолетние цветы, такие, как календула, космея, алиссум, астра, гипсофила, годеция, маттиола, иберис, львиный зев, левкой. Сеют их тоже загущено, расходуя семян в два раза больше, чем при посадке весной. Сверху посадки мульчируют торфом или перегноем.
Весной всходы, если необходимо, прореживают. Посевы под зиму дают обычно дружные всходы, которые меньше повреждаются вредителями и болезнями, а также легче переносят засуху и похолодание.
От первой декады сентября и до двадцатых чисел октября, готовы к посадке луковичные цветы: крокусы, тюльпаны, нарциссы, лилии, мускари, гиацинты, пушкинии, сциллы.
Осенью готовы к посадке, пересадке и размножению: пионы, дельфиниумы, примулы, ирисы, флоксы, анемоны.
В начале-середине сентября можно смело высаживать привитые розы. До холодов они успеют укорениться и под укрытием прекрасно перезимуют.
А чтобы ваш участок имел хорошо структурированную и удобренную почву, осенью хорошо сеять сидераты — белую горчицу, фасоль, рапс, рожь.
Обязательно посадите чеснок!
В конце сентября – начале октября (когда средняя температура ниже +10°С) сажают озимый чеснок, при этом используют бульбочки, зубки и однозубки. Чеснок должен укорениться, но не дать зеленые побеги. А вот более поздние посадки могут пострадать от заморозков. Под посадки чеснока никогда не внося навоз, во избежание вспышки болезней и загнивания корневой системы. Посадки желательно замульчировать торфом. Весной всходы неплохо подкормить азотными удобрениями, а почву прорыхлить.
к оглавлению ↑Что можно посеять под зиму, видео
к оглавлению ↑Осенняя посадка саженцев
Ранней осенью хорошо посадить на участке кустарники, плодовые и декоративные деревца. Высаживают их саженцы в последних числах сентября или начале октября, чтобы они успели прижиться и набрались сил к зиме. Если опоздать со сроками посадки, тогда корневая система не успеет окрепнуть и саженцы вымерзнут.
Осень считается лучшим временем посадки садовых деревьев и кустарников. После сбрасывания листвы у них наступает период покоя, а это самое удачное время, когда корневая система быстро адаптируется на новом месте жительства. Саженцы плодовых деревьев нужно успеть посадить за месяц до начала устойчивых заморозков.
к оглавлению ↑Что сажать осенью в саду
Это любые деревья, которые хорошо плодоносят в вашем климате.
- Груша
- Яблоня
- Слива
- Вишня
- Алыча
- Персик
- Абрикос
- Черешня
Почти все декоративные кустарники также можно сажать осенью. Боярышник нужно садить пораньше, где-то в первых числах сентября, из-за его очень развитой корневой системы.
- Жимолость
- Барбарис
- Клематис
- Калина
- Рябина
Плодово-ягодные кустарники тоже любят осеннюю посадку, раньше всех требуется высаживать красную смородину, из-за ее любви к солнцу. Если посадить малину осенью, то уже на следующее лето вы получите несколько ягод с куста и определитесь с правильностью выбранного сорта.
- Малина
- Смородина черная
- Крыжовник
- Ежевика
И хотя на огороде осенью и так полно дел, да к тому же это сезон заготовок консервации на зиму, я думаю многие захотят немного «разгрузить» себе весну, посеяв и посадив хотя бы какие-то культуры под зиму. Посейте хотя бы минимально — лук, чеснок, зелень для салатов и вы обязательно с благодарностью вспомните нас ранней весной, когда увидите всю эту зеленую красоту на грядках.
Хороших вам урожаев!
Предлагаем в комментариях оставлять отзывы кто что сажает под зиму на своих огородах. У меня соседка, например, умудряется посадить под зиму даже помидоры и весной у нее растет рассада прямо в грунте.
к оглавлению ↑Лучшие отзывы садоводовлюдмила
я сажаю в зиму морковь, лук, чеснок, многие цветы. весной мало времени для посадки, так хоть немного разгружаю себя на весну. в этом году первый раз посадила под зиму свеклу. посмотрю что вырастет
Анна
Ни когда не знала что есть семена черемши!
Ольга
мы сажаем под зиму чеснок и лук семенами. черемшу сеют только в зиму, иначе она не вырастет
Татьяна
У меня в этом году весной взошли помидоры. Видимо раздавили помидор, или он упал на землю или еще что, но взошло несколько штук. Растения получились сильными, так как росли сразу под настоящим солнцем. Я их рассадила пошире и они дали очень хороший урожай. Ничем не болеют. Теперь хочу в этом году специально под зиму посадить помидоры сразу в грунт.
Инна
Однозначно нужно сажать под зиму морковь. Мы так делаем и уже в июне едим свою морковку. Также в зиму хорошо сажать любую зелень, которая долго всходит.
Под зиму сажают все луковичные цветы.
людмила
я сажаю в зиму морковь, лук, чеснок, многие цветы. весной мало времени для посадки, так хоть немного разгружаю себя на весну. в этом году первый раз посадила под зиму свеклу. посмотрю что вырастет
Анна
Ни когда не знала что есть семена черемши!
Ольга
мы сажаем под зиму чеснок и лук семенами. черемшу сеют только в зиму, иначе она не вырастет
Татьяна
У меня в этом году весной взошли помидоры. Видимо раздавили помидор, или он упал на землю или еще что, но взошло несколько штук. Растения получились сильными, так как росли сразу под настоящим солнцем. Я их рассадила пошире и они дали очень хороший урожай. Ничем не болеют. Теперь хочу в этом году специально под зиму посадить помидоры сразу в грунт.
Инна
Однозначно нужно сажать под зиму морковь. Мы так делаем и уже в июне едим свою морковку. Также в зиму хорошо сажать любую зелень, которая долго всходит.
Под зиму сажают все луковичные цветы.
в Сибири, в Подмосковье, на Урале, в Ленинградской области (фото)
Озимые сорта чеснока высаживаются осенью. Растение очень хорошо переносит даже самые сильные морозы. С наступлением весенней оттепели пряность начинает расти и развиваться. Для получения богатого урожая при посадке чеснока необходимо соблюдать определенные правила, особенно это касается сроков и схемы высаживания. В каждом регионе России параметры различаются. Чтобы головки были крупными летом, важно знать, на какую глубину его закапывать под зиму.
Как сажать озимый чеснок в Сибири осенью
В первую очередь необходимо выбрать вид семян.
Это могут быть:
- зубчики – урожай собирают весной следующего года;
- бульбочки – пряность вырастает только через 2 года.
При посадке зимних сортов чеснока в Сибири рекомендуется тщательно подбирать место расположения грядки. Это должен быть солнечный участок. Самым подходящим грунтом для острой пряности является почва с низкой кислотностью. Низменные участки для посадки чеснока под зиму не годятся, так как в них часто застаивается вода. Также важно знать, на какую глубину сажать зубочки пряности, чтобы они не замерзли.
Это важно!
Грядку нужно готовить заранее, примерно за полмесяца до посадки семян – в начале сентября. За это время грунт немного осядет и впитает в себя все питательные вещества из удобрений.Непосредственно перед посадкой семян в грядке выкапывают бороздки. Глубина их должна составлять 20 см с расстоянием между ними около 25 см. Затем борозды на 3 см засыпают крупнозернистым песком. Это защищает семена от соприкосновения с грунтом. Расстояние между зубчиками при посадке зависит от их размера. Для крупных оно составляет 15 см, а для мелких – 10.
После высаживания семян их засыпают смесью из опилок и торфа. Это своеобразная мульча. Чтобы ранние заморозки не погубили чеснок, его укрывают полиэтиленом. Когда выпадет постоянный снег, пленку убирают, так как растение уже хорошо защищено природным утеплителем.
Если в качестве посевного материала используются бульбочки, то борозды выкапывают на расстоянии 10 см. Семена укладывают через каждые 2 см на глубину в 3 см.
Посадка чеснока в зиму в Подмосковье
Оптимальным сроком посадки для Подмосковья считается октябрь. В это время здесь уже не ожидается длительных оттепелей, но и до постоянных морозов еще далеко. Ранний посев семян может привести к их прорастанию, из-за чего растение просто вымерзнет. Однако и позднее высаживание чеснока под зиму губительно. Ведь тогда корни растения не успеют развиться и адаптироваться. Также важно, на какую глубину его закопать.
Схема посева чеснока для Подмосковья:
- Междурядья составляют 25–30 см.
- Шаг посева зубчиков – 8–10 см.
Однако если погода еще довольно теплая, это можно сделать попозже. В Подмосковье часто бывают малоснежные зимы.
Поэтому стоит заранее приготовить дополнительный защитный материал. Это может быть агроволокно или обычный брезент. Им чеснок укрывают на весь зимний период.
Посадка чеснока осенью под зиму на Урале
Грядку для чеснока следует располагать на солнечном месте, чтобы на нее не попадала тень от деревьев или забора. Низменные места для острой пряности не подходят, так как от застоя влаги она может сгнить. Поэтому участок для грядки должен быть на возвышенности.
Посадка чеснока на Урале имеет свои особенности: важно знать, на какую глубину закапывать посевной материал. Грядку за 3 дня до посева семян под зиму обильно поливают водой. Непосредственно перед самой посадкой выкапывают бороздки на расстоянии 20–25 см друг от друга. Глубина их должна быть не менее 15–20 см. Борозды засыпают на 3 см крупнозернистым песком, чтобы чеснок не гнил.
Информация!
Существует метод посадки в 2 яруса. При этом первый ряд зубцов укладывается на глубину 16–20 см, а второй – на 10–12 см. Благодаря такому подходу хорошо экономится место, ведь на одном растет сразу 2 головки и друг другу они не мешают.Шаг посева зависит от размера посевного материала. Мелкие зубцы сажают на расстоянии 8 см друг от друга, а крупные – 14 см. Грядку накрывают лапником и листом толя.
На Урале не проводят мульчирование почвы при посеве чеснока, так как она в зимний период сильно промерзает, что приводит к замедлению таяния грунта весной.
Посадка чеснока осенью под зиму в Ленинградской области
Для Ленинградской области также важно знать, на какую глубину сажать пряность. Здесь подходят 2 метода посадки чеснока под зиму – традиционный и 2-ярусный. При выборе второго способа – посевной материал укладывается в два ряда. Первый – на глубину 13 см, второй – на 6.
Этот метод посадки имеет 2 разновидности. Зубчики можно располагать либо друг над другом, либо в шахматном порядке, но также в 2 яруса. Расстояние между зубцами должно быть не менее 15 см.
При традиционном высаживании оптимальным расстоянием между бороздками будет 25 см. Зубчики углубляют на 5 см, при этом выдерживая шаг в 10 см.
Глубоко сажать чеснок или нет
Посадка озимого чеснока требует соблюдения определенных правил. Если для опытных огородников этот процесс проще простого, то для начинающих это целая история с множеством вопросом. Чаще всего люди сомневаются насчет глубины посадки. Многие из них даже думают, что чем глубже посажен чеснок, тем теплее ему будет зимой.
Однако это не совсем так. От морозов растения защищают с помощью мульчи, снега и других утеплителей. А глубина посадки нужна только для того, чтобы зубчик пустил корни. Если семена посадить слишком глубоко, то весной они будут очень долго всходить.
Поэтому глубину посадки нужно подбирать правильно. В первую очередь на это влияет регион культивирования. Например, на юге глубина посадки озимого чеснока уменьшается до 7 и даже 4 см. Это касается всех станиц в Краснодарском крае и Ставрополье.
Чтобы получить богатый урожай, важно не только вовремя посадить чеснок, но и знать, на какую глубину его сажать под зиму, а также создать для него оптимальные условия и уход.