Выращивание лука зимой на перо в теплице: советы, как бизнес, видео, фото – Выращивание лука на перо зимой в теплице

Выращивание лука на перо в теплице зимой

Выращивание лука на перо в теплице зимой можно использовать как идею для бизнеса или для собственных нужд. Для получения хорошего урожая обеспечиваются необходимые условия, приобретается оборудование и посадочный материал.

Условия выращивания лука в теплице

Обеспечить активный рост лука можно при соблюдении ряда условий:

• температура в дневное время – от +18 до +20°С;
• температура в ночное время – от +12 до +15°С;
• продолжительность светового дня – 12 часов;
• регулярный полив;
• частое проветривание.

Оснащение теплицы

Для поддержания необходимых условий следует закупить определенное оборудование для теплицы. Ее конструкция изготавливается из деревянного или металлического каркаса.

Более доступным вариантом является деревянный каркас, однако перед установкой его поверхность нужно обработать, чтобы предотвратить деформации. Металлический каркас покрывают антикоррозионной грунтовкой или окрашивают.

В качестве покрытия используется стекло, пленку или поликарбонат. Более надежным считается поликарбонат, способный поддерживать необходимый температурный режим.

Покупка стеллажей

Удобнее всего выращивать лук в специальных стеллажах. Их можно разместить в несколько рядов и за счет этого увеличить урожай.

Ширина стеллажей должна составлять до 35 см. В них быстрее прогревается почва, что сокращает период прорастания пера. Работать со стеллажами намного удобнее, поскольку не нужно наклоняться к грядкам с посадками.

Установка светильников

Обеспечить необходимый уровень освещения можно при помощи вертикальных ламп. Лучше всего использовать люминесцентные лампы, которые созданы специально для освещения растений. Их мощность составляет 15-58 Вт.

Допускается использовать светодиодные лампы или ленты. Если используются лампы мощностью 20-25 Вт, то их размещают через каждые 1,2 м.

Совет! Если используются многоярусные стеллажи, то для каждого уровня требуется отдельная подсветка.

Лучше всего поставить теплицу на солнечном участке, чтобы сэкономить на подсветке. Однако без дополнительного освещения не обойтись из-за короткого светового дня в зимний период.

Полив и отопление

Обязательным условием при решении вопроса, как вырастить лук, является своевременный полив посадок. Для этого применяется теплая вода, которая отстоялась в бочках.

Совет! Обеспечить необходимый уровень влаги можно за счет системы капельного полива.

Для поддержания необходимой температуры внутри теплицы используются отопительные приборы. Одним из вариантов является оборудование помещения электрическими или газовыми котлами. Их трубы размещают равномерно по периметру теплицы.

Также можно установить в теплице печное отопление или электронагреватели. Проветривание обеспечивается при помощи форточек. Лучше всего открывать их во время оттепелей.

Выбор лука для посадки

Для выращивания зеленого лука в теплице зимой выбирают следующие разновидности лука:

• Репчатый лук. Его высаживают в теплицах с марта, причем выбирают морозостойкие сорта. Под посадку готовят ящики размером 40х60 см. при необходимости их можно быстро переместить на новое место.
• Лук-слизун. Отличается высокими вкусовыми качествами и морозостойкостью. Растение требовательно к уровню влаги, поэтому нужно постоянно следить за увлажненностью почвы.
  
• Лук-батун. Это один из самых неприхотливых видов лука, способный прорастать при любой продолжительности светового дня. В теплице его выращивают в любое время года, а время выгонки составляет 2-4 недели. Через месяц его перья становятся жесткими и горькими.
• Лук-шалот. Эта культура особенно требовательна к влаге и подкормке удобрениями. Не рекомендуется выращивать его несколько раз подряд на одном и том же грунте.
• Лук многоярусный. Свое название растение получило за счет образования на концах перьев луковиц, которые дают новую зелень. Многоярусный лук не имеет периода покоя и прорастает в любое время года. Особенно ценится данная разновидность за морозостойкость и раннее созревание.
• Лук-порей. Данную разновидность лука выращивают из семян. Растение не образует крупной луковицы. Для посадки лука в теплице выбирают сорта раннего созревания, которые считаются наиболее урожайными.

Подготовка посадочного материала

Как выращивать лук, во многом зависит от его сорта. Удобнее всего высаживать луковицы, поскольку данный метод требует минимум усилий. При использовании семян период, необходимый для выращивания, увеличивается. Рассадный способ предполагает перенос ростков, полученных в домашних условиях, в теплицу.

Посадка семян

Данный метод не является востребованным, поскольку занимает много времени. Для посадки берут молодые семена, возраст которых составляет менее 2 лет.

Предварительно можно оценить всхожесть семян. Сначала выбирают 20 семян, которые заворачивают во влажную ткань. Если взошло более 80%, то такой материал можно использовать для высадки в грунт.

Совет! Перед посадкой семена опускают на 20 часов в воду комнатной температуры. Ее нужно поменять трижды.

Затем семена нужно обработать раствором марганца концентрацией 1%. Посадочный материал помещают в приготовленный раствор на 45 минут.

Улучшить всхожесть поможет раствор «Эпина». На 100 мл воды добавляют 2 капли препарата, после чего опускают семена в раствор на 18 часов. Температура окружающей среды при этом должна оставаться 25-30°С.

После обработки производится высадка семян в теплицу. Для этого в грунте делаются бороздки глубиной 1-1,5 см.

Использование рассады

Рассадным способом выращивают лук-порей. Первые всходы получают в домашних условиях. Семена высаживают в емкости, поливают и накрывают пленкой. Посадить семена на рассаду можно в торфяные горшочки.

Совет! В течение следующей недели нужно обеспечить определенный температурный режим: около +16°С днем и +13°С ночью.

После появления ростков емкости перемещают на подоконник. Для активного роста луку требуется повышенная дневная температура: +17…+21°С. Каждые две недели проводится подкормка лука компостом. Листья рассады нужно подрезать, чтобы осталось не более 10 см длины.

Когда лук подрастет, его прореживают и переносят на постоянное место в теплицу. Высадка производится при достижении ростками длины 15 см.

Посадка луковиц

Наиболее эффективным методом является посадка луковиц непосредственно в грунт теплицы. Сначала нужно отобрать посадочный материал. Для высадки подойдут небольшие луковицы.

Повысить урожайность лука можно за счет прогревания посадочного материала. На протяжении суток его выдерживают при температуре +40°С.

Затем садовыми ножницами у каждой луковицы нужно обрезать шейку. Так растение получит доступ к кислороду и ускорится рост перьев.

Подготовка почвы

Лук предпочитает песчаную почву, которая удобрена перегноем и торфом. Перед посадкой рекомендуется перекопать грунт.

Обязательно вносятся удобрения. Их количество на один квадратный метр составляет:

• компост – 1 ведро;
• хлорид натрия – 15 г;
• суперфосфат – 30 г.

Если берется садовая почва, то нужно учитывать севооборот. Для лука оптимальными предшественниками являются баклажаны, свекла, томаты, морковь.

Важно! Грунт можно использовать для выгонки лука 3-4 раза.

Вместо грунта, можно использовать для посадки лука мелкие опилки. Они являются легкими, хорошо держат влагу и не требуют замены.

На стеллажи или грядки засыпают слой опилок, сверху насыпают золу и аммиачную селитру. За счет золы происходит раскисление древесного материала, тогда как селитра насыщает луковицы азотом. В таком случае дополнительная подкормка не вносится.

Сроки посадки

Посадить лук на перо в теплице можно в любой период с октября по апрель. При соблюдении необходимых условий зеленых перья можно собрать через 20-30 дней. Следующие партии высаживают через 10-14 дней, что обеспечит непрерывный сбор урожая.

Порядок посадки

Существует несколько способов, как сажать лук в теплице или парнике. Для посадки в грунт выбирают мостовой или ленточный способ. Можно выбрать метод гидропоники и получать хороший урожай без использования земли.

Мостовой способ

При мостовом способе луковицы высаживаются вплотную друг к другу, чтобы не оставалось свободного пространства. Данный метод позволяет значительно сэкономить время и силы, поскольку нет необходимости копать грядки, мульчировать грунт и полоть сорняки.

Важно! Луковицы слегка вдавливают в почву, этого достаточно для их дальнейшего прорастания.

Мостовым способом удобно высаживать луковицы в ящиках или на стеллажах. Предварительно нужно внести удобрения в почву. На каждый квадратный метр таких грядок требуется около 10 кг посадочного материала.

Ленточный способ

При ленточном способе посадке лук под зиму в теплице помещают в подготовленные борозды. Между луковицами оставляют до 3 см, а между рядами – 20 см.

Ленточным способом можно высаживать не только луковицы, но и семена. При использовании семенного материала всходы необходимо прореживать.

Гидропоника

Для выращивания лука на гидропонике нужно закупить специальные установки. Они включают емкости, которые наполняют водой, крышку с отверстиями для лука и компрессор с распылителем.

Изготовить такую установку можно самостоятельно. Оптимальные размеры бака для выращивания лука – 40х80 см. Высота такой емкости составляет 20 см.

При прорастании корней температура воды поддерживается на уровне 20°С. Для стимулирования роста пера температуру повышают до 25°С. Обеспечить необходимые показатели можно за счет нагревателя для аквариума.

Важно! Гидропоника позволяет получить луковые перья зимой в теплице через 2 недели.

Крышка должна плотно прилегать к баку, что предотвратит попадание света на корневую систему лука. Барботирование с помощью компрессора осуществляется на протяжении 6-12 часов.

Выращивание на матах

Еще одним вариантом является выращивание лука в теплице на специальных матах, которые пропитывают удобрением. Луковицы располагают плотно друг к другу.

Сначала маты с посаженным луком оставляют в прохладном темном месте. В теплице можно накрыть их тканью. Через 10 дней, когда корни прорастут, растениям обеспечивают необходимые показатели температуры и освещенности. Периодически маты поливают удобрением, предназначенным для гидропоники.

Уход за луком

Одной из составляющей процесса, как вырастить зеленый лук в теплице, является обеспечение надлежащего ухода. Сюда входят следующие мероприятия:

1. Сразу после высадки лук нужно обильно полить. Для формирования корневой системы нужно поддерживать температуру 20°С.
2. Через две недели посадки поливают слабым раствором марганцовки. Такая обработка позволяет избежать распространения плесени, заболеваний и вредителей.
3. На следующий день нужно устранить сухие, гнилые и слабые луковицы, неспособные дать хороший урожай. Температуру в теплице необходимо повысить до 23°С.
4. Периодически помещение теплицы проветривают без создания сквозняков.
5. Тепличный лук поливают каждую неделю теплой водой.

В процессе выгонки лук не требует подкормки, поскольку все необходимые удобрения уже внесены в почву. Дополнительное внесение удобрений необходимо в случаях, когда появляются бледные и тонкие перья.

Совет! Лук подкармливают методом его опрыскивания с помощью раствора мочевины (15 г на 10 л воды). После подкормки посадки поливают чистой водой.

Чтобы лук рос быстрее, его подкармливают каждые 10 дней. Последняя обработка производится за 10 дней до снятия урожая. Для этих целей используют удобрения «Вермистим», «Гумисол» и др.

Урожай собирают, когда перья достигли 35 см. На продажу лук фасуют по 50 г и заворачивают в пищевую пленку.

Заключение

Лук считается неприхотливой культурой, которая дает зеленые перья даже при отсутствии идеальных условий. В зимнее время можно выращивать различные виды лука, у которых отсутствует период покоя. Для поддержания необходимого микроклимата в теплице оборудуют освещение, систему полива и отопления.

Зимой проще всего высаживать луковицы, что позволяет ускорить период образования перьев. Сначала посадочный материал обрабатывают, чтобы укорить выгонку лука. Посадка производится в подготовленный грунт, опилки или гидропонную систему. Лук регулярно поливают, а при необходимости подкармливают.

О процессе выращивания лука в теплице рассказано в видео:

когда сажать репчатый овощ, как вырастить зелень в парнике из поликарбоната и ином, и технология посадки

Использовать зеленое перо лука можно как для собственных нужд, так и для продажи. Культура является источником витаминов и компонентов, укрепляющих иммунитет особенно в зимнее время года. Каким образом обеспечить круглогодичное выращивание лука в грунте — рассказано в этой статье.

Какие сорта выбрать для выращивания зеленого пера в парнике из поликарбоната и иных материалов?

Вырастить зелёный лук можно из репчатых сортов, луковица которых имеет диаметр около 3-4 см. Но не все пригодны для высадки в теплицу. Выбирая сорт, надо учитывать следующие факторы:

Слизун (“Лидер”, “Грин”)

Содержит большое количество железа и витамина С. Перья у этого вида широкие, высокие, ярко-зеленого цвета. На вкус лук отдает легкими нотками чеснока, но в запахе примесь чесночного аромата отсутствует.

Вид скороспелый и чувствителен к заморозкам, поэтому следует особое внимание уделить отоплению теплицы.

В ней этот вид лука выращивают круглый год.

Батун (“Салатный”, “Майский”, “Местный Уральский”)

Перо у данного вида длинное и широкое, сочное. Урожайность высокая — до 4 кг с 1 кв. м. Урожай произрастает один раз в году.

Многоярусный (“Грибовский 38”, “Одесский зимний”).

Способен расти в теплицах без усиленного отопления, так как обладает высокой морозостойкостью. Урожайность составляет около 3 кг с 1 кв.м. и произрастает в течении всего года. Зеленая масса этого вида лука густая, имеет яркий зеленый окрас.

Шалот или ашкелонский (“Первомайский”)

Данный вид отличается высокой морозостойкостью и скороспелостью. Перо на вкус сладковатое, а запах практически отсутствует.

Шнитт (“Розовый”, “Сибирский”)

Этот вид лука очень требователен к освещению. Имеет нежный аромат и вкус, зеленое перо вырастает до 15 см. Урожайность при правильном уходе достигает до 3,5 кг с 1 кв.м.

В какой парник лучше высаживать?

Тепличные условия считаются оптимальными для достижения быстрого и здорового роста растений. Так как в этих условиях можно создать постоянные температуру, влажность и свет.

Теплицы могут быть сделаны из разных материалов. Подходят и стеклянные, и поликарбонатные, и пленочные. Все зависит от качества грунта, функции сооружения и т.д. Самое главное, что нужно учесть при постройке парника или теплицы то, что осенью, зимой и ранней весной её необходимо достаточно освещать и отапливать. Это два основных фактора, которые влияют на итоговый урожай посаженной культуры.

Многие садоводы отдают предпочтение поликарбонатному покрытию. Он сохраняет тепло лучше, чем стекло, а по прочности и толщине превосходит пленку, но при этом достаточно прозрачен, чтобы хорошо пропускать свет.

Форма теплицы играет значимую роль для выращивания лука на перо. В холодное время снег покрывает парник, тем самым мешая достаточному освещению.

В этом случае надо переходить либо на искусственный свет, либо своевременно убирать снежное покрытие. На двускатной и круглой крышах снег не задерживается.

Каркас теплицы может быть любой, но при их использовании нужно выполнять некоторые действия. Так, деревянный каркас нуждается в периодическом окрашивании, обработке антисептиком, грунтовке. В противном случае основа будет деформироваться и гнить.

Чаще используется металлический каркас, так как он прочнее и жестче деревянного. Но и в этом случае необходим уход: во избежании коррозии изделие надо периодически прокрашивать или грунтовать.

Когда можно сажать лук-севок и семена: весной, осенью или в иные сроки?

Срок посадки зеленого лука в теплице не зависит от времени года. В холодные сезоны надо обеспечить:

• хорошее освещение;
• оптимальную температуру;
• влажность.

В остальном уход за культурой осуществляется обычным способом.

Полив лука должен осуществляться исключительно отстаянной и теплой водой, ибо холодная способствует замедлению роста культуры.

Как получить ранний урожай зимой?

1. Сначала следует подготовить теплицу: оснастить её отопительными и осветительными приборами, вскопать и удобрить грунт.
2. После этого подготавливается посадочный материал. Сажать лук можно как семенами, так и севком.
3. Далее посадить лук рядками.
4. Ухаживать за культурой как обычно: подкармливать, пропалывать от сорняков, поливать и проветривать.

Посадка семенами

Процесс трудоёмкий и долгий и применяется к сортам, которые размножаются не вегетативным способом. План действий следующий:

• Подготовка семян.
  1. Замачиваются в растворе марганцовки (в пропорции 0,1 г на 1 л) за 5-7 дней на 35-45 мин и оставляются при температуре 20-25 градусов, пока не набухнут. Раствор должен накрывать семена на 1 см.
  2. После этого семена извлекаются из воды и распределяются на плотной ткани в один слой.
  3. Сверху накрываются плотной марлей до тех пор, пока не появятся белые ростки.

  Необходимо следить, чтобы материал не высыхал, а был всегда достаточно влажным.

• Посадка. Высеваются семена в борозды на расстоянии 15-20 см с расстоянием между рядами до 15-20 см. Расстояние меж семенами до 1.5 см, глубина лунки – 1.2-1.5 см. На квадратный метр приблизительно уходит 2 г семян.
• Прореживание, подкормка, полив. Всходы прореживаются в фазе 2-3 листьев. При этом расстояние между растениями увеличивается да 4см. Можно провести ещё одно прореживание после появления 5-6 листа с расстоянием 5-6 см между луковицами.

В качестве подкормки используются покупные азотно-минеральные комплексы. Полив осуществляется тёплой водой сначала 2 раза в неделю, после появления 6-ого пера — 1 раз в неделю.

Особенности правильного ухода: советы начинающим садоводам

Для эффективного всхода культуры нужно придерживаться следующих действий:

1. умеренно и своевременно пливать растения с помощью распылителя, так как сильная струя воды вымывает семена и прибивает перо к земле;
2. рыхлить почву для полновесного притока кислорода;
3. пропалывать грядки;
4. проветривать без создания сквозняков;
5. вносить удобрения перед посадкой и во время роста лука;
6. сохранять влажность воздуха в пределах 70-80%.

Из-за краткого периода выращивания пера нельзя использовать химические смеси для борьбы с вредителями или заболеваниями.

Чтобы предупредить их появление, перед высадкой лука на перо зимой и в иное время в грунт следует провести дезинфекцию теплицы. Если во время произрастания обнаруживаются больные экземпляры, они немедленно удаляются, а почва под ними заменяется на новую и обрабатывается древесной золой.

Технология выгонки репчатого овоща на перо

1. Первым делом грунт обильно увлажняется, но нельзя допускать, чтобы вода “стояла” в лунках. После непосредственной высадки семян или луковиц поливать не нужно. Посадка осуществляется при температуре от 15 до 18 градусов.
2. Первое орошение производится, когда перо выросло над поверхностью на 5-8 см. Температуру следует поднять до 22 градусов. В течение первых 2-3 недель, пока перо не достигнет в длину 18 см, лук поливается 2 раза за неделю.
3. Взрослый лук (от 18 см в длину) поливается 1 раз в неделю. Если грунт быстро высыхает и трескается — полив можно участить и сочетать его с соответствующими подкормками.
4. Растениям необходим приток кислорода и циркуляция свежего воздуха. Проветривание помещения без создания сквозняков — один из важных факторов сразу после посадки лука.
5. За весь период выращивания лук подкармливается 2 или 3 раза. Для этой цели используется минеральное удобрение, представляющее собой сбор из 10 г хлористого калия, 15 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 л отстаянной теплой воды. Для удобрения подходит и коровяк в соотношении с водой 1 к 20.

Плодородной средой для лука является легкая, рыхлая и насыщенная питательными веществами почва. Затем она закрывается агроволокном, соломой или пленкой. Это необходимо для того, чтобы в грунте нормализовалась температура, а влага не растрачивалась.

При соблюдении вышеописанных рекомендаций зеленый лук, выращенный в теплице, будет радовать на протяжении целого года.

Выращивание лука на перо в теплице зимой

Зеленые овощи содержат в себе много полезных веществ, и может дополнить практически любое блюдо. Поэтому многие люди рассматривают выращивание лука в теплице и как способ получения продукта на протяжении всего года, и как «бизнес-идею». Для того, чтобы эта идея была реализована, следует разобраться, как вырастить лук на зелень, как правильно выбрать посадочный материал и как создать соответствующие условия содержания и ухода. Все это вы узнаете из нашей статьи.

Лучше всего лук растет в контейнерах

Особенности выращивания

Выращивание зеленого лука в закрытом огороде – процесс не сложный, но вместе с тем необходимо помнить и о том, что каждое растение нуждается в индивидуальном подходе и уходе. Очень важно знать, в течение какого времени вырастает этот вид зелени в тепличном укрытие. Так, если он высаживается в грунт целиком, то первые перышки появятся по истечении 6-7 недель.

Первые «перья» появляются уже спустя месяц

Кроме этого на выращивание зелёного лука влияют микроорганизмы, сорная трава и паразитирующие насекомые. Именно они могут повредить корневую систему овоща, что приведет к дефициту питательных веществ и, как следствие, к гибели культуры.

Самое главное – наличие утепленного помещения, неважно, будет ли это полноценная теплица, парник или хозпостройка. Только так можно вырастить лук на зелень зимой и поздней осенью.

Если вы планируете получить зелень зимой, то лучше отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам.

Возможно высаживание саженцев в открытый грунт, но вместе с тем собрать урожай получится только в теплое время года, начиная с мая и по конец сентября. Поэтому, целесообразна выгонка тепличного отапливаемого помещения. К слову, в зимний сезон перья этой зелени стоят гораздо дороже, чем летом, на чем можно построить прибыльный бизнес.

С этой статьей читают: Выращивание зелени зимой

Обустраиваем теплицу

Парник или тепличная конструкция для выращивания зеленого лука в летнее время года может быть изготовлена из деревянного каркаса. Для этого сгодятся любые подручные материалы – старый штакетник, спилы и т.п. Поверх собранного каркаса укладывается полиэтиленовое полотно.

Отапливать тепличное помещение нет никакой необходимости, что позволит значительным образом сэкономить денежные средства. Да и освещать такой закрытый вид огорода не нужно, поскольку продолжительности светового дня вполне достаточно для полноценного созревания растительности.

Выращивать лук на перо можно как в теплице, так и в парнике

Зима – сезон суровый для выращивания лука на перо в теплице. Поэтому она для этих целей должна быть, как минимум хорошо утеплена. Главное условие – прочный материал, способный удержать тепло внутри. Для этого идеально подойдет сотовый поликарбонат, ячеистая структура которого обеспечивает теплоизоляцию, но при этом не препятствует попаданию солнечного света. И если отдать предпочтение именно этому материалу, то выращиванием зелёного лука можно заниматься несколько лет подряд.

Вопрос отопления

Если вы интересуетесь, как вырастить зеленый лук в теплице зимой, то будьте готовы к первоначальным капиталовложениям, причем немалым. И первое, о чем нужно позаботиться – это организация отопления, способного прогреть теплицу и поддерживать температуру на определенном уровне. Для этих целей нередко применяются электро- или газовые нагревательные установки. Можно также использовать инфракрасные обогреватели, теплые грядки, теплые полы. Отлично справится с поставленной задачей водяное отопление, где по заранее проложенным трубам будет циркулировать горячий теплоноситель.

Как правильно организовать отопление вы узнаете из статьи «Отопление теплицы из поликарбоната зимой»

Как быть с освещением?

Летом этот овощ из севок получает дневной свет, который крайне необходим для его полноценного созревания. Зимой световой день значительно меньше, что обуславливает торможение в развитии овощной культуры.

Чтобы растение полноценно развивалось, многие опытные огородники оснащают тепличные укрытия лампами дневного света (1 шт./кв.м), которые по своим характеристикам очень схожи с естественным освещением.

Для нормального созревания растения необходимо соблюдать 12-часовый световой день, при этом лампы для досвечивания следует располагать строго в вертикальном положении. Это позволит избежать заламывания пера.

ВИДЕО: Как сажать лук на перо

Организация правильного полива

Полив в теплице для выращивания лука осуществляется тремя способами:

• ручной – при помощи лейки;
• механический – применение опрыскивающих устройств, которые регулируются самим человеком;
• автоматический – использование автоматизированных систем без постороннего участия.

Первый вариант удобен, если у вас во владении один небольшой закрытый участок, где выращивается только одна культура.

Если тепличное помещение имеет большую площадь, то с целью экономии времени и трудовых ресурсов лучше отдавать предпочтение автоматическим системам орошения.

При выращивании лука на перо в закрытой почве обязательно следует следить за степенью увлажненности грунта. Полив растения холодной водой неприемлем, поскольку это может привести к увяданию и заражению растения.

Как не ошибиться с выбором посадочного материала

Чтобы выращивание лука на перо в теплице зимой приносило хороший доход, необходимо правильно подобрать сорт растения.

Морозоустойчивый сорт Слизун

К наиболее популярным сортам этой овощной культуры относятся:

• Шнит;
• Слизун;
• Шалот;
• Батук.

Все эти сорта лука подходят для выращивания зелени. Батук дает первые отростки по истечению 6-7 недель. Но вместе с тем уже в конце октября его можно высаживать в закрытый грунт.

Наибольшим периодом покоя характеризуется Шалот – примерно 8-12 недель. Как только семя созреет, уже в первый зимний месяц его можно высаживать в землю.

Чтобы выращивание лука на перо зимой при стойких высоких морозах состоялось, отдавайте предпочтение сорту Слизун (Поникающий или Сибирский – его знают под разными названиями). Он обладает хорошей морозоустойчивостью.

Готовим семена к высадке

Чтобы вырастить домашний продукт, нет необходимости покупать сеянцы в магазине. Их можно с легкостью сделать собственноручно. Для этих целей надо взрастить сам репчатый лук, семена которого вы хотите получить.

Квалифицированные же садоводы рекомендуют использовать для высадки готовую луковицу с хорошо развитой корневой системой. Это значительным образом упрощает задачу взращивания этой овощной культуры. Луковица прорастает гораздо быстрее, чем сеянцы. Да и перьев от них будет чуть меньше.

Технология выращивания перьевой зелени заключается в поэтапном выполнении следующих процессов:

1. Весь посадочный материал тщательно просушивается. Для этого следует поместить его в сетку и подвесить в сухом и хорошо проветриваем месте.
2. Дальше следует перебрать луковицы, убрав подгнившие и мягкие плоды.
3. Непосредственно выращивание культуры.

Процесс выращивания

Посадка лука на перо в теплицах выполняется мостовым методом в ящики, которые наполняются субстратом на основе торфа, коровяка или компоста. Сверху субстрат совсем чуть-чуть присыпается торфом и известью-пушонкой. Это позволит избежать развития плесени на почве. С целью экономии места после посадки ящики ставятся друг на друга.

Для экономии места можно ставить сразу несколько рядов

Температурный режим на данном этапе составляет 18-20°C днем и 13-14°C ночью. Культура поливается по мере высушивания почвы, а само помещение проветривается каждый день.

Переувлажнение грунта, равно как и его пересушивание, не допустимо. Это приводит к гибели растения.

За полторы-две недели у саженцев образуется корневище, а перья отрастают до 50-80 мм. На этом этапе ящики расставляются по заранее возведенным полкам и содержатся при температуре 20-22°C.

Чтобы обеспечить полноценное созревание культуры необходимо постоянно увлажнять субстрат.

По истечению двух-трех дней после того, как ящики будут расстановлены по полкам, нужно внести в грунт калийное (20 граммов хлористого калия на квадратный метр) и азотное (30 граммов аммиачной селитры 1 кв.м) удобрения: они распределяются по емкостям, после чего требуется тщательно полить почву.

Теперь вы знаете, как вырастить зеленый лук. Надеемся, наши советы помогут вам реализовать поставленную задачу в полном объеме.

ВИДЕО: Оригинальный способ выращивания лука в пакете без земли

Выращивание лука на перо зимой в теплице

Несмотря на внушительные запасы замороженной и сушеной зелени, мне всегда хочется свежей. Магазинный зеленый лук выглядит как-то блекло, да и вкус у него значительно отличается от настоящего. Самый разумный выход для влюбленного в свое дело садовода — вырастить луковки на перо самостоятельно в теплице.

Изучая особенности технологии, я поняла, что пока мне такая «роскошь» недоступна, поскольку для получения урожая необходимо организовать отопление и качественное освещение. Но эти затраты при условии постоянного выращивания зеленого лука на продажу вполне могут окупиться.

Содержание статьи

Подготовка

Подготовительный этап включает в себя, прежде всего, организацию отопления и освещения в теплице. По отзывам садоводов, которые зимой профессионально занимаются выращиванием лука на перо, лучше всего использовать лампы сине-красного спектра, поскольку именно на них растения особенно отзывчивы.

Отопление может быть организовано любыми доступными методами, но наиболее экономичны небольшие котлы с насосами, прогоняющими по трубам и радиаторам горячую воду.

Кроме того, необходимо продумать, как именно будет расти лук на зелень в теплице. Если вы планируете выращивать его только для себя, то можно посадить его просто на уже существующие грядки, при больших объемах на продажу целесообразно устроить сборные стеллажи, на которые будут устанавливаться ящики с почвосмесью и луковками.

Сорта

Для выращивания на перо в теплице зимой необходимо подобрать подходящие сорта репчатого лука — высокоурожайные и скороспелые.

В некоторых источниках я встречала советы обратиться к многоярусному виду, шалоту и батуну, поскольку они более рентабельны и не требовательны к освещению, но, как мне кажется, реализовать их будет намного сложнее.

Зимнее выращивание репчатого лука на перо сопряжено с определенными сложностями: опыт профессионалов показывает, что до начала марта требуется организовать мощное досвечивание, но даже этих мер оказывается недостаточно для оптимальной рентабельности культуры.

Для получения лука на перо чаще всего используют южные или районированные сорта, имеющие короткий период покоя:

• Троицкий;
• Скопинский;
• Бессоновский;
• Спасский;
• Рязанский;
• Стригуновский;
• Каратальский;
• Мстерский;
• Ростовский;
• Черный принц;
• Глобус;
• Супра;
• Арзамасский;
• Янтарный;
• Параде;
• Изумрудный остров.

Для посадки лучше всего использовать не севок, а небольшие головки среднего размера. Диаметр в 3-5 см гарантирует, что в них будет большой запас пластин для образования пера, а значит, урожай будет качественным и рентабельным.

Подготовка луковок

Для сокращения периода покоя и значительного повышения урожая можно воспользоваться стимулирующими способами:

1. Замачивание в теплой воде на 12-15 часов. Этот метод помогает стимулировать пробуждение луковиц и ускорить рост перьев.
2. Обрезка шейки. Эта методика обеспечивает приток кислорода, чем запускает активное деление клеток, а также освобождает пространство для роста зелени.

Не всегда замачивание представляется возможным. При промышленных объемах луковиц их ссыпают в кучи в теплом помещении, проливают водой не горячей 30⁰, накрывают мешковиной и выдерживают так около 4 дней.

Если и такая методика вам недоступна, просто прогрейте сырье в течение суток в помещении с температурой 40⁰.

Почва

Чтобы зеленый лук в теплице имел характерный вкус, был сочным и ярким, а урожай получился обильным, почва должна быть особенно питательной и содержать в себе легкоусвояемые микроэлементы.

Традиционно для посадки готовится смесь грунта, торфа и перегноя (1:1:1), которая для обеззараживания проливается 2% раствором марганцовки и накрывается пленкой. Спустя 2 недели можно приступать к посадке.

При стеллажном выращивании почвосмесь набивается в подготовленные ящики, после чего в емкости вносятся удобрения (30 гр суперфосфата и 15 гр хлорида калия на 1 м²).

Земля хорошо увлажняется и заправляется Кемирой согласно указаниям на упаковке.

Посадка

Для получения непрерывного конвейерного урожая, высаживать лук на зелень в теплицу нужно каждые 2 недели. Посадка производится мостовым способом с максимальным прилеганием луковиц друг к другу.

Такая методика преследует не только экономию площади земли и получения максимальной рентабельности: в стесненных условиях зелень получается мощней и длинней. В среднем расход получается 10 кг на 1 м².

Ящики, в которых посажены в увлажненную почву луковицы, ставятся штабелями и накрываются любым дышащим материалом, не пропускающим свет.

В идеале вы должны в этот период регулировать температуру: поддерживать ее на уровне 12⁰ в первые 3-4 дня, а затем поднять ее до уровня 20⁰. В течение 2 недель луковки будут укореняться и начинать выпускать перья, и освещение на данном этапе им не требуется.

Выгонка и уход

Через 2 недели после посадки ящики переносятся в теплицу. Небольшие перья уже остро нуждаются в освещении и температуре воздуха и почвы на уровне 22⁰. Для получения достойного урожая необходимо обеспечить посадкам качественный уход:

• поливать каждые 10 дней;
• досвечивать ящики под выгонку, поддерживая длительность светового дня на уровне 12-13 часов, а в идеале — круглые сутки;
• подкармливать посадки каждые 10 дней кемирой или раствором мочевины.

Соблюдение технологии посадки и выращивания лука на зелень в теплице позволяет собирать урожай на 22-30 день. Зимой созревание будет проходить медленней, но ближе к марту скорость роста зелени заметно увеличится.

Сбор урожая производится по мере достижения перьями товарной длины (35-40 см) или подсыхания пластин, окружающих белую головку.

Луковица выдергивается из почвы, отряхивается от земли, затем требуется осторожно обрезать корешки, оставляя от них небольшие пенечки.

Такая методика позволяет сохранить в растении обменные процессы, что значительно повысит его лежкость. После этого «отслужившие свое» пластины надрезаются острым ножом и снимаются, оголяя аккуратный белый стебель.

Одна из сложностей, с которыми могут столкнуться те, кто выращивает лук на зелень в теплице, — образование плесени в луковицах. Если пластины не подсыхают, как это положено, а стали мягкими и «зацвели», необходимо срочно предпринять меры по спасению урожая.

Луковицы удаляются из земли, перья обрезаются на уровне шейки, а почва подлежит обработке. В идеале вам потребуется ее полностью заменить на новую, но для устранения патогенной флоры можно прокалить почвосмесь и пролить ее нежно-розовым раствором марганцовки. Через 2 недели обеззараженную почву можно вновь использовать для посадки лука на перо в теплице.

В видео подробно описана технология посадки, выгонки, ухода и сбора зеленого лука в условиях теплицы:

Итоги

Выращивание лука в теплице зимой — это довольно трудоемкий процесс, который при грамотном подходе способен принести вам определенную прибыль. Чтобы урожай полезной зелени был обильным и отличался высоким качеством, необходимо:

• организовать в теплице отопление и освещение;
• подобрать луковки правильного калибра (3-5 см в диаметре) скороспелых сортов;
• подготовить питательную почвосмесь и заправить ее удобрениями;
• подготовить луковицы к проращиванию и обрезать шейки;
• выложить подготовленные луковицы мостовым способом на увлажненную почвосмесь;
• выдержать емкости с посаженными луковицами в темноте 2 недели;
• перенести емкости с укоренившимися и проросшими луковицами в теплицу и организовать досвечивание.

Помимо соблюдения технологии посадки, необходимо обеспечить луку, выращиваемому на зелень, должный уход. Раз в 10 дней его нужно поливать и вносить подкормки, которые помогут получить сочные и вкусные перья.

Выращивание лука на перо в теплице зимой: посадка своими усилиями

Выращивание лука зимой в теплице — процесс кропотливый, но результат того стоитЗеленый лук, это удивительный продукт, который включает в себя массу полезных качеств и витаминов. Кроме того, именно зеленый лук служит настоящим украшением любого блюда, а спрос на него круглый год большой. Большинство хозяек занимаются выращиванием лука на перо при помощи подручных средств. Для этого выращивания используются банки, которые размещают на подоконниках. Благодаря такому методу, можно обеспечить себя зеленью на круглый год. Сажать лук можно и в теплицы. В этом процессе нет ничего сложного, самое главное, это соблюдать правильность агротехники.

Лук на перо в теплице: правильная организация теплицы

Выращивать лук проще, чем высадка с помощью семян, урожайность не только выше, но и лучше по вкусовым качествам. Для того чтобы лук хорошо рос на протяжении всего года и давал хорошие урожаи, нужно создать и поддерживать оптимальные условия. Рентабельность теплицы при этом очень важна. Так как при использовании теплицы лук будет расти в парниковых условиях, температурный режим, который не должен превышать показатель 20 в дневное время, а в ночное время 15.

После посадки, землю лучше всего накрыть специальной пленкой. В таком состоянии земля должна находиться до тех пор, пока не взойдут первые всходы. Агротехника предусматривает своевременный полив урожая. Для того чтобы сэкономить силы и время, можно обустроить теплицу автономной системой полива.

Для полива нужно использовать исключительно теплую и отстоянную воду.

В теплице для выращивания лука на перо должна быть продумана система полива

В данном случае очень важно следить за почвой, и ни в коем случае не допускать появления на ней трещин. Для того чтобы этого избежать, землю необходимо регулярно рыхлить, а сорняки убирать.

Так же, для того чтобы урожай получился качественным, в теплице не должно быть сквозняков. Наличие сквозняка сулит плохой рост растения или его заболевание.

Не лишним будет позаботиться о наличии отопления. Для этой цели используют электрический или газовый котел. Для равномерной правильной поставки тепла трубы от котла распределяются по всему периметру теплицы.

В случае необходимости увеличения светового дня, можно обустроить теплицу дополнительными лампами или приборами дневного света. Они должны быть расположены по всему периметру теплицы.

Также рекомендуем прочитать:

Подготовка к выращиванию: лук на перо сорта для теплиц

Если есть желание заниматься выращиванием на протяжении всего года, нужно подобрать сорта лука.

Для посадки подойдут следующие сорта:

• Порей;
• Шнитт;
• Шалот;
• Слизун;
• Канадский;
• Египетский.

Данные сорта пользуются большим спросом среди опытных фермеров, так как это самые успешные виды. Причиной их успеха является неприхотливость в уходе и температурному режиму. Такой лук может расти даже на морозе, и при этом дать хороший урожай.

Существует несколько сортов лука, которые можно выращивать круглый год

В качестве посадочного материала выбирают луковицы, размер которых составляет не менее 4 сантиметров, или же воздушные луковицы.

Перед тем как приступить к высадке луковицы нужно подготовить. Для этого лук сортируется, плохой убирается. После сортировки на необходимом материале срезают верхнюю часть, это необходимо для того чтобы к почкам поступал кислород. Эта операция позволяет ускорить восход урожая. На этом подготовка к посадке заканчивается, а луковицы замачиваются в воде на ночь.

Посадка лука на перо в теплице: соблюдение правильной последовательности

Для того чтобы посадка прошла успешно, нужно использовать специальные ящики с грунтом. Для того чтобы посадить лук, необходимо использовать мостовой метод. Такой метод предполагает использование ящика общей площадью 0,25м2,в которой может поместиться до трех килограммов лука. Для того чтобы на поверхности в последствии не было образования плесени, рекомендуют применять известь, которую кладу сверх земли. Ящики, в которых высаживают лук, устанавливают на стеллажи.

Для того чтобы получить быстрый урожай, в теплице необходимо соблюдать правильный температурный режим, который не должен быть ниже 17 градусов.

Посадка лука на перо в теплице должна осуществляться при правильном температурном режиме

Лук пускает корни и показывает свое первое перо по истечению нескольких недель. Перо может достигать до 8см. После этой стадии, посаженую культуру тщательно поливают, а температуру повышают до 22 градусов. Когда пройдет несколько дней, добавляют минеральные удобрения. Перед тем как заняться посадкой лука, за несколько дней до высадки, почву следует удобрить специальными природными удобрениями, а в землю необходимо добавить древесную стружку, она поможет поддерживать в грунте необходимую влажность.

Собираем урожай: технология выращивания лука на перо в теплице

Если соблюдать все правила, то в результате через несколько недель можно собрать урожай лука. Выращивать лук – процесс крайне кропотлив и трудоемок, однако он необходим для получения хорошего урожая. Уход за луком не составит труда, главными правилами являются своевременный полив и подкормка. Кроме минеральных подкормок так же используют азотные удобрения, а полив проводят водой исключительно комнатной температуры. Правильный уход за луком можно увидеть в видео на просторах интернета.

Если строго придерживаться рекомендаций, то можно собрать отличный урожай лука на перо

Выгонка способствует тому, что перья получают максимум питательных веществ и вкусовых качеств с луковицы. А для того чтобы урожай был полноценным и полезным, не нужно забывать про температурный режим.

Приступать к сборке урожая можно с того момента, как длина пера составляет не менее 35 см. Обрезать перья следует в нижней части пера, там где она чистая и не слишком тонкая.

Для того чтобы упаковать лук, лучше всего использовать стрейч-пленку. А формировать пучки следует не более одного грамма. Следуя этим рекомендациям, можно получит большое востребование среди покупателей оптового образца.

Лук на перо в теплице зимой (видео)

Зеленый лук, принято считать одним из самых востребованных растений Его любят употреблять не только в чистом виде, добавляют в еду, кроме того лук является украшением практически любого блюда. Покупка зеленого лука, особенно в зимний период, очень сказывается на семейном бюджете. Для того чтобы сэкономить деньги на данной покупке, можно самостоятельно вырастить лук в домашних условия, это именно то, что необходимо. Соблюдая вышеперечисленные советы, можно добиться отличного урожая. А для того чтобы он радовал вас круглый год, необходимо подобрать правильный сорт, создать вес и условия в парнике.