преимущества, оборудование, выбор сорта, посадка, уход, обрезка
Виноград в теплицевыращивается в регионах с неблагоприятными для культивирования климатическими условиями. Использование теплицы способствует полноценному росту и развитию виноградной лозы, а также гарантирует получение стабильного урожая спелых и сочных ягод.
Преимущества тепличного выращивания винограда
Культивирование винограда в условиях защищённого грунта в настоящее время достаточно востребовано, что обусловлено значительным количеством преимуществ данного способа выращивания:
- возможность получения раннего урожая по сравнению с выращиванием в открытом грунте;
- более рациональное использование посадочной площади с возможностью дополнять виноградник выращиванием рассадного материала или ранних овощных и зелёных культур, включая редис, салаты и землянику;
- снижение необходимости использования химических средств с целью защиты винограда от болезней и летающих насекомых;
- комфорт при выполнении работ в неблагоприятных погодных условиях, включая холод, порывистый ветер и атмосферные осадки;
- снижение риска растрескивания ягод в результате повышенной влажности воздуха и под воздействием обильных дождей;
- использование неотапливаемых тепличных конструкций способствует получению ягод с более низкой себестоимостью;
- получение стабильно высокого и более экологичного урожая винограда.
Кроме того, растения, выращиваемые в тепличных условиях, обладают более высоким иммунитетом и защищены от поражения возвратными заморозками в весенний период.
Требования к тепличной конструкции
Чтобы получить гарантированно высокий урожай следует с полной ответственностью отнестись к выбору и приобретению оборудования для теплицы. Для выращивания винограда рекомендуется использовать конструкции на основе поликарбоната с установкой их на капитальный ленточный фундамент, вокруг которого обустраивается дренажная система для удаления лишней воды.
Качественное оборудование является обязательным условиям культивирования виноградной лозы в защищённом грунте.
Вентиляция
Как правило, тепличные конструкции заводского изготовления уже имеют форточки в торцевой части, а также на крыше, что позволяет обеспечить достаточную вентиляцию для помещения, длина которого не превышает пять метров. При использовании более длинной тепличной конструкции потребуется монтаж дополнительных форточек по периметру или установка специальной автоматизированной принудительной системы вентиляции, что значительно снижает трудозатраты на обслуживание и является профилактической мерой защиты растений от поражения грибковыми заболеваниями.
Способ обогрева
Установка отопительного оборудования в теплице относится к категории наиболее затратных и трудоёмких задач по обустройству конструкции защищённого грунта для выращивания винограда. Рекомендуется обратить внимание на инфракрасные подвесные обогреватели, которые позволяют с минимальными затратами обеспечить комфортный микроклимат растениям.
Для подогрева грунта целесообразно использовать нагревательные кабели. По-прежнему, наиболее эффективным и мало затратным считается использование водяного или парового отопления в теплицах.
Полив
Немаловажное значение для формирования качественного урожая имеет обеспечение выращиваемых растений поливами. С целью соблюдения режима орошения виноградной лозы рекомендуется оснастить тепличную конструкцию современной системой капельного полива, которая позволит не только обеспечить корневую систему растений необходимой для роста и развития влагой, но и является удобным устройством для дозированного внесения жидких удобрений.
Виноград в теплице: выращивание (видео)
Выбор сорта винограда для выращивания в теплице
Для культивирования в теплицах пригодны далеко не все сорта или новые гибридные формы винограда. От того, насколько правильно будет подобран сорт, во многом зависит рентабельность выращивания винограда.
Критерии выбора
Перед приобретением следует предельно внимательно осмотреть весь посадочный материал:
- саженцы винограда должны обладать мощной и здоровой корневой системой, а также иметь развитый и зелёный побег;
- на саженцах должны отсутствовать любые следы повреждений или подмораживания;
- нельзя использовать для посадки виноградные саженцы при малейшем подозрении на поражение их вредителями или болезнями;
- допускается высаживать как корнесобственные растения, так и привитые саженцы.
Кроме того, рекомендуется приобретать посадочный материал исключительно у проверенных, опытных виноградарей или в хорошо зарекомендовавших себя питомниках.
Лучшие сорта
Предпочтительнее высаживать в теплице виноград раннего или очень раннего срока созревания. Наиболее популярны следующие сорта винограда:
| Наименование | Родительская линия | Срок созревания | Особенности |
| «Коринка Русская» | «Заря Севера» и «Кишмиш черный» | Очень ранний | Сильнорослый, урожайный. Цветки обоеполые. Морозостойкость -26°С. Устойчивый к милдью, восприимчив к оидиуму. |
| «Лора» | «Мускат де Сен-Валье» и «Мускат гамбургский» + «Хусайне» | Очень раннего срока созревания 110-115 дней | Цветки функционально женского типа, опыляется хорошо. Повышена устойчивость к серой гнили и милдью, морозоустойчивость -23°С. Редко наблюдается растрескивание ягод. |
| «Тепличный белый», или «Фостер» | «Marocain Noir» и «Шасла» | Созревание раннее | Цветки обоеполые. Сочная мякоть. Вкус хороший, освежающий, умеренно сладкий. |
| «Тепличный черный», или «Франкенталь» | «Синоним Блек» и «Гамбург» | Ранний период созревания | Цветки обоеполые. Вкус простой. Ягоды крупные. Подвержен грибным заболеваниям. |
| «Память Домбковской» | «Заря севера» и «Кишмиш уникальный» | Ранний срок созревания | Очень урожайный, устойчивый ко многим болезням, исключительно морозоустойчивый. |
| «Иринка» | «СВ 20-365» и «Декоративный» + смесь пыльцы кишмиш | Вегетация продолжительностью 110 — 120 дней | Относительно устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили. Морозоустойчивость -22°С. |
| «Александрийский Мускат» | Родиной сорта считается Аравия | Вегетационный период 155 дней | Один из старейших известных сортов винограда. Потенциально высокая, но неустойчивая урожайность. |
| «Болгария устойчивая» или «Королева Парижа» | «Сейв Виллар 20-473» и «Болгария» | Срок созревания ранний 115-125 дней | Устойчивость к грибным заболеваниям – 3,0-3,5 балла. Устойчив к милдью. Высокоурожайный. |
| «Аркадия» | «Молдова» и «Кардинал» | Относится к очень ранним 115-125 дней. | Урожайность высокая. Устойчивость к милдью повышена. Выдерживает морозы до -21°С. Совместим с большинством подвоев. |
| «Московский Устойчивый» | «Мадлен Анжевин» и «Амурский» + «Альфа» | Раннесреднего срока созревания 130-135 дней | Сорт устойчив к поражению милдью. Морозоустойчивость -28°С. |
Правила посадки винограда в теплице
Посадка винограда в тепличный условиях не имеет принципиальных отличий от выращивания виноградной лозы в условиях открытого грунта и выполняется в соответствии со следующими агротехническими требованиями:
- размещение саженцев осуществляется вдоль боковых тепличных стен;
- рядовой способ посадки предполагает расстояние между растениями не менее одного метра;
- отступ от фундаментного основания теплицы должен составлять порядка 0,8 метра;
- шпалеру для фиксирования виноградной лозы следует располагать с промежутком в 35 см и на расстоянии в 30 см от поликарбонатного покрытия;
- опора для виноградной лозы должна быть на 35 см выше стандартного колышка для открытого грунта.
Посадочный грунт должен состоять из торфа, суглинка и песка в пропорции 1:2:0,5. К смеси рекомендуется добавить 90 г извести на ведро и минеральные удобрения в соответствии с инструкцией. Саженцы следует высаживать в посадочные ямы под углом к шпалере в 45°.
Уход за тепличным виноградом
Мероприятия по уходу стандартные. Особого внимание требуют такие процедуры, как опыление, проведение поливов при отсутствии капельной системы полива и проведение подкормок.
Особенности опыления
Тепличное культивирование винограда предполагает использование ручного опыления, что является обязательной процедурой для получения завязей в условиях защищённого грунта. Процедура несложная и выполняется после полного раскрытия цветков.
В середине дня следует производить несильные, но ощутимые удары по виноградной лозе или осуществлять аккуратные постукивания рукой по цветкам, а попавшую на ладонь пыльцу переносить на другие цветки. В теплице будет уместным использование перекрёстного типа опыления.
Правила полива
Если система капельного орошения в тепличной конструкции отсутствует, то придётся использовать ручной способ полива. Допускается использование шланга.
Поливы виноградной лозы производятся примерно пять раз за один сезон. Однако, в зависимости от микроклиматических условий, созданных в теплице, количество поливов может варьироваться. После проведения полива рекомендуется осуществлять рыхление грунта.
Важно! Чтобы защитить ягоды от растрескивания, не следует проводить обильные поливы на этапе созревания.
Подкормка
От правильного и своевременного внесения удобрений напрямую зависит урожайность виноградной лозы в защищённом грунте. Через неделю после высадки, растения в теплице следует обязательно подкормить калийными удобрениями. Следующие подкормки производятся по указанной далее стандартной схеме:
- первая весенняя подкормка заключается во внесении под виноградные кусты комплекса на основе 40 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 50 г азотных удобрений с добавлением «Растворина» из расчёта 50 мл на ведро воды;
- вторая подкормка осуществляется за две недели до цветения винограда и заключается во внесении используемых для первой подкормки удобрения;
- в третью подкормку на этапе формирования ягод следует использовать только фосфорные и калийные удобрения.
На этапе цветения хороший результат показывает проведение внекорневых подкормок с использованием таких препаратов, как «Акварин», «Новоферт» или «Кемира». Азотные или полностью минеральные подкормки используются при заторможенном развитии виноградника в теплице.
Обрезка тепличного винограда
При поздней осенней посадке стебли подлежат обрезке на две трети от летнего прироста. При высадке лозы в вегетационный период стартовая обрезка производится после листопада.
В первый год
Летом следует провести обрезку боковых побегов до 6 листьев. При обрезке побегов второго порядка следует оставлять только один лист. Основной стебель и боковые побеги следует свободно фиксировать, чтобы сохранить место для развития. Поздней осенью лоза укорачивается на две трети, с обрезкой боковых побегов до первой почки.
Во второй год
В весенний период при формировании на боковых побегах виноградных кистей следует провести обрезку, оставив пару листьев над гроздью. Боковые, с отсутствием плодоношения побеги, обрезаются после формирования пятого листа. Боковые побеги обрезаются до пары почек.
Формировка растений в последующие годы
Правильно сформированная лоза требует минимального ухода. Удалению подлежат пасынки. Кроме того, ежегодно осуществляется длинная или средняя обрезка лозы, которая зависит от силы роста виноградного куста.
Не следует допускать перегруживания лозы урожаем. При необходимости производится нормирование.
Болезни и вредители тепличного винограда
Культивируемый в условиях защищённого грунта виноград несколько реже поражается основными болезнями виноградников. Особого внимания в тепличной конструкции требует защита лозы от щитовки. С этой целью рекомендуется удалять и сжигать всю старую кору, удаленную с кустов винограда. В последней декаде декабря рекомендуется обработать растения дегтярным раствором. Для борьбы с паутинными клещами используется препарат «Кельтан».
Как посадить виноград в теплице (видео)
Несмотря на то что первоначально культивирование виноградной лозы в тепличной конструкции будет достаточно затратным и хлопотным, именно этот способ выращивания позволяет получить полезную и вкусную ягоду в регионах, непредназначенных для создания виноградников на открытом грунте.
Виноград в теплице–выращивание, уход и сорта винограда для теплиц
Выращивание винограда в теплицах подходит не только для тех дачников, которые живут в тех регионах (Сибирь, Урал, Поволжье) в которых обычное и не укрывное выращивание винограда невозможно в силу климатических условий, но и для жителей Юга страны желающих получать ранние урожаи винограда.
В наше время для выращивания винограда весьма перспективны теплицы с поликарбонатным покрытием (по ссылке плюсы и минусы поликарбонатных теплиц). Если теплица напрямую соединена с домом, получается зимний сад. Теплица экономична за счет использования аккумулированного тепла стен, уменьшает выхолаживание дома и затраты на отопление. Самый ранний урожай винограда снимают именно в таких теплицах. Лозы на зиму не укрывают.
Сажаем виноград в теплице
Поликарбонатные теплицы на участке устанавливают в направлении север-юг для лучшей освещенности лозы. Корневая система винограда развивается в верхнем, хорошо прогреваемом слое почвы. Поэтому, если создать хорошо дренированный плодородный слой почвы 50 см толщиной, защитить его от промерзания зимой, то лозу можно выращивать даже при высоком уровне грунтовых вод.
При подготовке почвы вносим песок и мелкую гранитную крошку (до 40% от общего объема почвы). Такая почва хорошо дышит, лучше прогревается и удерживает лишнюю влагу. При посадке можно добавить новое минеральное удобрение длительного действия AVA (в гранулах) – примерно 1 ст. л. на 1 кв. м. Оно способствует вызреванию древесины лозы и закладке плодовых почек, развитию полезной микрофлоры почвы, увеличивает численность дождевых червей.
После подготовки почвы поверхность мульчируем черной пленкой, чтобы обеспечить дополнительный прогрев почвы, защиту от сорняков и активность почвенной микрофлоры. Пленка также защищает созревающие грозди от загрязнения частицами почвы, способствует лучшей зимовке растений при сухом укрытии лоз. Лозы высаживаем в прорези пленки в ряд, с расстоянием между растениями 1 м. Вместе с виноградом по черной пленке можно посадить безусую ремонтантную землянику. В теплице хорошо выращивать 2 ряда лоз. По пленке раскладываем крупные камни – булыжники – для дополнительной аккумуляции тепла летом. Осенью камни убираем.
Ухаживаем – уход за виноградом выращиваемым в теплице
Очень аккуратно относимся к применению азотных удобрений.
При распускании почек, в начале роста, лозы поливаем раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды) 3 раза С интервалом в 1 неделю. Затем до начала цветения вносим суперфосфат (15 г на ведро воды) и даем внекорневые подкормки удобрением «Унифлор-Вутон» (но инструкции), которое также сочетаем в баковых смесях с антистрессантами. Можно проводить внекорневую подкормку в период бутонизации препаратами типа “Завязь» или «Бутон».
При цветении лоз поливы прекращаем и проветриваем теплицу. Во влажную холодную погоду тщательно контролируем условия опыления.
После цветения продолжаем вносить суперфосфат (15 г на ведро воды) и древесную золу (1 ст. л. на ведро воды) до окончания роста ягод. В период налива ягод поливы прекращаем.
В этот период влажность воздуха в теплице повышается, а это приводит к растрескиванию ягод и распространению серой гнили. Влажность воздуха регулируем проветриванием днем в хорошую погоду, но при пасмурной погоде и ночью теплицу закрываем. Сорта с рыхлой кистью и плотной кожицей ягод менее подвержены растрескиванию и обычно дают зрелые ягоды в конце августа – середине сентября.
Зимовка винограда в теплице
В середине октября лозы укрываем лозы укрываем еловыми ветками слоем 30 см, а сверху спанбондом и рубероидом. Весной в теплице быстро повышается температура воздуха после раскрытия лоз. При температуре выше +10 °С начинают распускаться почки, а корневая система еще спит. Корневую систему пробуждаем поливом теплым розовым раствором марганцовки.
Растения в теплице защищаем от перегрева. Летом придомовая теплица перегревается. Это происходит уже после созревания ягод ранних сортов. Важно обеспечить хорошую аэрацию через форточки или путем принудительной вентиляции. Для притенения можно посадить зимостойкий виноград перед теплицей и пустить лозы на крышу.
В зимних теплицах уделяем внимание опылению.
Опыление цветков винограда лучше проходит при температуре воздуха 25-30 °С. В условиях ниже 15 °С оно затруднено. Без дополнительного искусственного опыления полноценные грозди получить сложно. В современном виноградарстве известны сорта, у которых опыление и формирование семян нарушено, но ягоды образуются. Применение гиббереллиновых препаратов на этих сортах гарантирует устойчивые урожаи.
Защищаем укрывной, тепличный виноград от болезней.
С фазы бутонизации начинаем профилактические опрыскивания малотоксичными препаратами: «Люголь» (йодистый калий) – 0,02%, питьевая сода – 0.8%, марганцовка – 0,3%. Можно добавлять в опрыскиватель все нужные удобрения и микроэлементы, усиливающие иммунитет растений, и туда же, в общий раствор, средства против болезней и вредителей.
Если лоза сформирована правильно, среди растущих побегов обязательно будут плодоносные. Их легко определить но зачаткам («икринкам») соцветий в нижней части побега. Неплодоносные побеги удаляем в неодревесневшем состоянии. Если плодоносных побегов нет, значит, сорт не подходит для выращивания в ваших условиях. Считается, что сорта с темноокрашенными ягодами требуют больше тепла для вызревания по сравнению с белоплодными, может быть, эта информация послужит ориентиром при выборе сортов.
Выбираем сорта винограда для выращивания в теплице
Для выращивания винограда в теплице важно, чтобы сорт был с обоеполым цветком, ранним по срокам созревания, уверенно себя чувствовал при нашем «карикатурном» лете.
Рекомендуется выращивать в теплицах преимущественно бессемянные copтa: Коринка Русская, Иринка, Рилайнс Пинк Сидлис, Гибрид-342, Память Домбковской, Русбол (Кишмиш Мираж), Эйнсет Сидлис. И опрыскивать их соцветия растворами гиббереллиновых препаратов но инструкции – в начале цветения и при полном цветении. Технологично и с урожаем!
По привлекательности для детей и птиц лучше Коринки Русской сорта нет! Да, ягода мелкая, но «мал золотник, да дорог». Созревает раньше других сортов. Например, под Петербургом – в конце августа – начале сентября. В Павловске в пленочной теплице ягоды висели (воробьи недоглядели) ц не лопались до поздней осени. Обязательно заведите этот сорт – всегда порадует. Жаль, сильно болеет – из-за высокого содержания сахаров в ягодах и листьях при низком содержании кислот, – особенно при дождях и высокой влажности воздуха в период созревания ягод. Древесина лозы вызревает в открытом грунте лишь на оценку «удовлетворительно».
Сорт «Алешенькин»
Хорошо известен северянам, притягателен и неотразим своими зрелыми ягодами в крупных кистях. Назван в честь внука оригинатора сорта. Когда получаешь урожай в первый раз, то начинаешь чувствовать себя настоящим виноградарем!
И только на примере этого сорта в должной мере можно прочувствовать значение слова «огорошить». Благоприятные условия для опыления Алешенькиного надо создавать, иначе вместо вкусных ягод цвета топленого молока можно получить даже не – горох, а крупные скелеты кистей. Сорт «от печали – до радости», созревает в середине сентября.
Сорт Загадка Шарова
Также феномен советской селекции. Удивляет обилием гроздей на ажурных стеблях, при этом фоном картины и «биомассой» становятся ягоды, а не листья. Но перегруз урожаем в наших условиях опасен невызреванием лозы и ее гибелью в зимний период. Его темно-синие ягоды птицам расклевывать неудобно. Просыпающаяся весной лоза неотзывчива на обманчивое северное тепло. Пока оказывается «хитом» последних сезонов, но в пленочной теплице болеет. Созревает в середине сентября.
Скуинь 675 (Московский Устойчивый)
Замечательный пример талантливой селекции. Сильнорослый. Побеги длинные и тонкие. Неприхотлив, надежен, урожаен. Кисти мелковаты, зато ягода сладкая. Созревает в середине сентября. Для белого вина давно проверен американцами. В Петербурге пока мало распространен.
Для теплиц рекомендуют такие же формировки лоз, как и для промышленной культуры на юге: вертикальный и горизонтальный кордоны, веерную многорукавную. В северном виноградарстве формировки осваиваются с трудом, но без них лоза превращается в декоративную лиану с невызревшей древесиной. Без обрезки лоз рост весной начинается из вегетативных почек, немногочисленные плодовые почки не просыпаются. Листьев море – ягод нет!
Кстати очень интересный вариант теплицы-пирамиды описывается здесь – правда для винограда он не очень подойдет в силу своих скромных размеров но для выращивания других растений, как показала практика – незаменимая вещь для дачи.
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Методика и 8 причин выращивания винограда в теплице
В теплице можно выращивать виноград как на продажу, так и для собственного употребления Виноград – это ягода, которая по вкусу многим. Ее выращивают как в открытом грунте, так и в закрытом. Это растение теплолюбивое и из-за короткого лета эту ягоду целесообразно сажать в теплице, чтобы продлить удовольствие от этой аппетитной культуры. В этой ягоде присутствуют такие витамины, как A, B1, B2, B6, PP, C, что делает его полезным в лечении и профилактике многих заболеваний.
Виноград в теплице и его особенности
Тепличный виноград также хорошо используется на юге. Виноградник используется для выращивания быстро зреющих сортов. Урожай этой ягоды можно собрать уже ранним летом, или в конце весны.
Если вы желаете выращивать виноград в теплице в холодное время года, то ее стоит оснастить отопительным оборудованием
Причины выращивания винограда в теплице:
- В парнике выращивают даже капризные сорта, которые требуют теплые климатические условия.
- Виноград находится под защитой. Весной он защищен от заморозков, которые бывают в поздний период. Зимой теплица защищает от мороза. Летом от неблагоприятных осадков.
- Тепличный виноград созревает быстрее, чем на открытой почве.
- Не используются химические распрыскиватели от всяких вредителей, например от ос.
- Удобство работы с растением, приносит множество плюсов.
- Нет трещин на созревших ягодах.
- Повышенный урожай.
- Такой виноград получается вкуснее, чем на открытой почве.
В теплице выращивают различные сорта винограда. Это зависит от региона культивирования культуры. Например, на Урале выращивают такие сорта, как «Восторг идеальный», «Болгария», «Блек Гамбург», «Фостера белая». Подмосковье тоже может выращивать эти сорта.
Парник для винограда своими руками
Парники для винограда – это своего рода виноградники, с благоприятными условиями для их ухода и их созревания. Это сооружение должно подходить всем требованиям винограда.
Какими должны быть виноградники:
- Сооружение должно быть хорошо проветриваемым;
- Также должна быть теплоизоляционная система, которая защищает виноград от перепадов температуры;
- Теплица должна быть просторной.
Для такой теплицы хорошо подходит материал поликарбонат. Преимущества поликарбоната хорошо известны опытным садоводам и виноградникам.
Парник для винограда легко изготовить самостоятельно из деревянных балок и пленки
Также рекомендуем прочитать:
Достоинства поликарбоната:
- Гибкие свойства материала;
- Этот материал прочный;
- Он прозрачный;
- Маленький вес;
- Приемлемая цена;
- Легкость в монтаже;
- Экологически чистый материал;
- Долговечный фактор;
- Негорючий материал;
- Химически устойчив.
Это лишь небольшой перечень преимуществ этого материала для сооружения виноградника. Для виноградника больше подходит арочная конструкция. Она наиболее удобна для этого растения. Осадки, попадающие на крышу, легко скатываются благодаря данной конструкции. Это действие защищает теплицу от деформации.
Делаем теплицу своими руками, инструкция пошагово:
- Первым делом, необходимо сделать фундамент. Благодаря, правильному фундаменту, теплица защищена от морозов и является герметичной.
- Следующим действием необходимо соорудить каркас. Для каркаса существует большой выбор материала. Его можно сделать из металлических труб, профиля и оконных рам.
- Опорные стойки должны сооружаются на расстоянии, с высотой не выше 2,5 метра. Чтобы придать каркасу прочность, при помощи металлического уголка соединяются верхний круг и нижний.
- Затем приступают к арочной конструкции. Профилем необходимо соединить арочные концы. Это придаст жесткость всему сооружению.
- Кирпичная стена, как рекомендуется, должна возводиться на севере. Летом за день она нагревается, а к вечеру будет отдавать это тепло винограду.
- Необходимо уделить внимание вентиляции парника, так как поликарбонат является, теплоизолированным материалом и в летний период это будет служить проблемой для винограда.
- Для того чтобы виноград подвешивался, следует натянуть проволоки.
Для благоприятных условий по уходу за виноградом к парнику приделывается специальное сооружение пергола. Это сооружение выполняет массу функций. Функции перголы: защищает от солнечных лучей, формирует удобные проходы. Эта конструкция может использоваться, как живая изгородь, она повысит урожайность осенью.
Правила по уходу за виноградом в теплице зимой: выращивание
В зимний период виноград необходимо накрыть. Это является обязательным условием.
При наступлении холодов виноград в теплице рекомендуется сложить и накрыть каким-то материалом, защищающим от холода
Способы укрытия культуры зимой, схема:
- Если впереди зимовка, культуру необходимо окучить и укрыть. Этот способ подходит для тех сортов, которые переносят морозы. Чтобы корни винограда не промерзли, окучивать следует не у основания растения. Также рекомендуется обматывание ствола утепленным материалом. Это действие предотвратит многие заболевания винограда.
- Также виноград полностью укрывают. Это самый результативный способ пережить зиму. Виноград закрывается утепленными материалами. Для этого могут служить старые одеяла, пледы, камышовые циновки. После укрытия, необходимо закапать эту конструкцию почвой. Получается некая шуба для винограда.
- Автомобильные покрышки также могут служить для укрытия винограда. Для этого ветки винограда следует поместить в шину. Затем накрыть пленкой и засыпать землей. Далее, сверху устанавливают шифер. Чтобы избежать излишков влаги. В пакете необходимо сделать небольшие дырки, чтобы виноград дышал.
- Применение деревянных коробов – еще один способ укрытия. Их не следует использовать при теплой зиме, так как они предназначены для сильных морозов.
Правильное укрытие винограда гарантирует защиту от суровых зимних морозов.
Навоз и перегной не рекомендуется применять в качестве утепления, так как это скопление болезнетворных бактерий и микроорганизмов.
Для удачной зимовки растению необходимо создать условия. Следует осуществлять полив и подкормку регулярно, чтобы подготовить виноград к зимнему периоду.
Как вырастить виноград в теплице: формирование роста
Виноград – это капризное растение. Но при большом желании его можно вырастить в теплице при помощи приведенных ниже советов. Посадка осуществляется путем вскапывания лунки. Рекомендуется сажать растение в ноябре. Это самый подходящий месяц для благоприятного роста ягоды. Отросток винограда укладывается в лунку, затем необходимо ее закапать.
Если вы решили выращивать в теплице виноград, то следует проконсультироваться с экспертами по поводу выбора сорта
После полить большим количеством воды. Затем вокруг лунки необходимо сделать утепление, при помощи черной пленки.
Это действие служит для удержания влаги. Важным моментом является обрезание отрастающей ветви. Также необходимо удалить плохие побеги, оставить наиболее сильные.
Для успешного роста и качественного урожая, необходимо проводить следующие мероприятия:
- Осуществлять полив растений. Это действие необходимо проводить регулярно для насыщения винограда полезными качествами. В период созревания ветви, поливать не обязательно.
- Также необходимо осуществлять подкормку растения различными удобрениями. Подкормка делится на 2 этапа. Первый проходит в начале весеннего периода. Второй этап осуществляется до начала цветения.
- Обязательным условием правильного роста винограда, необходимо осуществлять обрезку побегов. Это действие разделяется на 3 этапа. Первым действием служит обрезка побегов сразу после посадки растения. Затем летом, когда растение зацветает. Последнюю обрезку необходимо проводить перед зимой.
Виноград в теплице необходимо искусственно опылять, так как в винограднике нет пчел. Для этого необходимо сильно стряхнуть виноград, или переносить пыльцу самостоятельно. Это действие осуществляется кисточкой.
Сладкий виноград в теплице: технология выращивания
Технологию выращивания винограда, лучше выбирать итальянскую, ведь недаром Италия – это родина виноделия.
Существуют сладкие сорта как синего, так и белого винограда
Итальянская методика выращивания винограда:
- Виноград состоит из 2 частей, надземной и подземной. К подземной части относят штамб и корневую систему. К надземной части относят штамб, рукава кустарника, его голову, а также отрастающие побеги, которые в будущем являются сочными ягодами. Чтобы посадить виноград необходимо вскопать лунку глубиной в 1 метр. При этом необходимо внести в яму удобрения.
- Прежде чем сажать виноград, яму необходимо подготовить заранее. Подготовка начинается с осени. В зимний период, особенно на Украине, яму необходимо уплотнить почвой. В весенний период высаживать саженцы.
- Виноград сажается в вертикальной направленности и в наклонной.
- Устанавливается опора для кустарника.
- Осенний период предполагает укрытие растения.
- Летом необходимо разрыхлить почву.
Виноград в теплице: технология выращивания (видео)
Следуя вышеуказанным советам, получится вырастить качественный, вкусный виноград. Главное, как сказал Точилин, – это уход, формировка и чтобы все было правильно. Тогда выращивать будет не сложно. Желаем успехов!
технология посадки, особенности ухода, советы
Выращивание винограда и уход за ним в открытом грунте во много зависит от погодных условий. А если лето выдалось слишком засушливым или дождливым, а также при частом граде и сильном ветре, то хорошего урожая ягод вы не дождетесь. Чтобы не зависеть от превратностей погоды, культивируйте растение в теплице. А этот материал расскажет вам об основных правилах подобного выращивания винограда для начинающих.
Преимущества
Выращивание винограда в России тепличным способом проводят не только в регионах со сложными климатическими условиями, но и на Кавказе, и в южных регионах. Ведь установка укрытия для культуры – действенный способ избежать превратностей погоды: ливней, града, порывов ветра, холодного лета. К тому же у метода выращивания винограда в теплице есть и другие преимущества:
- за лозой под укрытием легче ухаживать;
- качество ягод не хуже тех, что растут в открытом грунте;
- виноградины не растрескиваются, так как на них не попадают дождевые капли;
- под укрытием растения больше защищены от птиц, болезней и вредителей, поэтому такие культуры нужно меньше обрабатывать химическими препаратами;
- в теплице лоза защищена от заморозков и сильного мороза зимой;
- ягоды созревают намного быстрей, что дает возможность получить высокую прибыль за счет раннего урожая.
К тому же в междурядьях можно высаживать клубнику, лук, чеснок, зелень и другие раннеспелые культуры. А их продажа быстро окупит затраты на постройку теплицы и покупку оборудования.
Как выбрать теплицу?
Удобнее всего заниматься выращиванием винограда в теплице из поликарбоната арочной формы. Они подходят для круглогодичного применения. К тому же в них устанавливаются поддерживающие конструкции и форточки для проветривания. Купить такую теплицу можно в специализированных магазинах, причем к каждой из них прилагается подробная инструкция по сборке и эксплуатации. Некоторые производители даже предлагают услуги по сборке подобного помещения.
Готовые теплицы из поликарбоната стоят весьма недешево. Поэтому если хотите сэкономить средства, то можете построить такое укрытие самостоятельно из подручных средств. Но учтите, что оно должно достигать не менее 5 метров в ширину и 2,5-3 метров в высоту.
Теплицу устанавливайте на капитальный ленточный фундамент. Каркас изготавливайте из металлического профиля или труб, а для покрытия используйте поликарбонат. Если живете в малоснежных регионах с теплым климатом, то можете укрыть теплицу прочной многолетней пленкой в 1–2 слоя.
В любом случае располагайте теплицу в направлении с севера на юг. Тогда лоза получит максимум света. Чтобы защитить виноград от ожогов, натяните внутри помещения систему опорной проволоки с промежутками в 20–30 см. Верхнюю защиту расположите на дистанции в 35 см от конька и потолка конструкции.
Дополнительное оборудование
Для выращивания винограда в теплице важно создать правильные условия. Это тепло, свет и оптимальная влажность воздуха. В этом вам поможет следующее оборудование:
- Система капельного орошения. Благодаря этому устройству вы обеспечите оптимальный уровень полива почвы для культуры. К тому же вы сможете снабжать лозу питательными веществами. Для этого растворимые компоненты смешиваются с поливной водой, благодаря чему они равномерно поступают к каждому растению.
- Отопление. Обеспечить оптимальную температуру помогут инфракрасные обогреватели, которые можно вкапывать в грунт или подвешивать на стену. Некоторые садоводы присоединяют теплицу к паровому отоплению дома. Но такой метод подходит тем, у кого есть такая возможность.
- Проветривание. Торцевые двери позволяют качественно проветривать теплицы длиной не больше 4–5 метров. Если у вас более длинное помещение, то устанавливайте боковые форточки в продольных стенах. А еще лучше, приобретите специальные автоматические проветривающие аппараты.
Подобные устройства и приспособления стоят весьма недешево. Тем не менее они значительно облегчают уход за лозой. К тому же они окупаются за 4–5 лет, поэтому не экономьте на их установке.
Сорта винограда
Выращивание в теплице подходит не для всех разновидностей культуры. Лучше всего под укрытием проявляют себя такие сорта:
- «Болгария устойчивая». Этот ранний янтарно-желтый виноград отлично плодоносит и созревает за 115–120 дней. Он устойчив к заболеваниям и не требует химического опыления.
- «Песня». Ранняя желто-зеленая разновидность созревает за 105–110 суток. Ценится за крупный размер гроздей и сахарную сладость ягод, мускатное послевкусие.
- «Лора.» Сорт ценится за высокую урожайность, сочность ягод и мускатный привкус. При правильном уходе гроздь достигает веса в 2-2,5 кг. Созревает за 105–110 дней.
- «Аркадия». Желто-зеленый столовый виноград ценится за неприхотливый характер, сладость и сочность ягод, а также крупный размер гроздей. Созревает на 110–115 сутки.
- «Мичуринский». Столовый синий виноград ценится за приятный аромат, сладость и мускатное послевкусие. Созревает за 120–125 суток. Гроздья средней величины достигают массы в 200–300 г.
А вот популярные сорта «декабрьский» или «восторг» высаживать в теплице не рекомендуется. Эти разновидности лучше чувствуют себя в условиях открытого грунта, и под укрытием их урожайность значительно снижается.
Подготовка к посадке
Если ваш участок с близким залеганием грунтовых вод, то обязательно сделайте дренажные канавы вокруг сооружения. Перед посадкой выкопайте для винограда траншеи глубиной в 1 метр и шириной 35-35 см. Между каждой ямой соблюдайте дистанцию в 1-1,5 метра.
Приготовьте подходящий субстрат. Для этого смешайте в равных количествах:
- садовую землю;
- песок;
- суглинок;
- торф.
Добавьте на каждое ведро смеси по 45 грамм толченого мела и минеральных удобрений. Подготовленные траншеи засыпьте полученным грунтом наполовину глубины, то есть на 0,5 метра.
Отступите от боковых стен 40–50 см, натяните горизонтальные шпалеры из прочной проволоки. Между рядами такие конструкции устанавливайте на расстоянии в 30 см. Они необходимы для формирования кустов культуры.
Посадка
Высаживать лозу лучше в конце февраля, но если хотите сэкономить на обогреве и подсветке теплицы, то можете приступать к работам немного позже. Как проводить посадку:
- Расположите саженец вертикально по центру и расправьте его корни.
- Между каждым растением соблюдайте дистанцию в 50–65 см.
- Расстояние между саженцами и стенками должно достигать 70–75 см.
В конце засыпьте пустоты подготовленным грунтом, слегка утрамбуйте почву и обильно полейте.
Технология выращивания винограда
В теплице важно поддерживать оптимальный температурный режим на разных стадиях вегетации культуры:
- В период покоя с января по апрель температура под укрытием должна колебаться в пределах от 0 до +5 °C.
- В феврале, когда начнется вегетация растения, если у вас отапливаемая теплица и вы хотите получить ранний урожай, поднимите температуру до +8 °C.
- Когда распускаются почки, поддерживайте диапазон 10–14 °C днем и 8–10 °C ночью.
- Во время цветения температура должна равняться 24–26 °C в дневное время. Ночью ее следует понижать до 10–14 °C.
- При созревании ягод поддерживайте температуру в пределах 28–30 °C днем и 18–20 °C ночью.
Технология выращивания винограда в теплице также включает регулярное орошение и подкормку, обрезку лозы и подготовку растения к зиме. Обо всех этих правилах вы узнаете подробней в следующих главах материала.
Особенности полива
Регулярное и правильное орошение – залог обильного урожая. При выращивании винограда в теплице поливайте молодые кустики каждые 6–7 дней. Во время цветения и в период формирования ягод орошение приостановите, так как чрезмерное увлажнение в этот момент приводит к растрескиванию виноградин и ухудшению урожайности.
Для полива используйте теплую, нагретую солнечными лучами воду. Проводите орошение в утреннее время, и никогда не увлажняйте грунт вечером.
Опыление
Главная особенность выращивания винограда в теплице – ручное опыление культуры. Ведь под укрытие пчелы насекомые редко залетают. Чтобы бутоны получили пыльцу и в дальнейшем принесли плоды, во время цветения ежедневно резко ударяйте по лозе. Проводите это мероприятие после полудня.
Если выращиваете сорта с женским типом цветов, то аккуратно постукивайте ладонью по бутончикам, чтобы пыльца собралась на руке. И также вы можете использовать меховую пуховку. После чего перенесите ее на пестики. Наглядно узнать о том, как выполнять опыление, вы сможете из следующего видео.
Подкормка
Чтобы получить обильный урожай, вносите удобрения под виноград четыре раза за сезон:
- Весной во время вегетации, сделайте канавку вокруг каждого растения и внесите в нее по 40 г суперфосфата, 50 г азотных и 30 г калийных удобрений.
- Разведите ведро навозной жижи водой в пропорции 1 к 2. Этот раствор оставьте на 10 дней в закрытой бочке для брожения. Готовое средство разведите водой в соотношении 1 к 6 и полейте им каждый куст за две недели до начала цветения.
- Когда ягоды дорастут до размеров горошины, разведите в ведре воды 20 г калийных удобрений и 10 г суперфосфата. Этой жидкостью полейте каждое растение.
- Во время созревания ягод смешайте в ведре воды по 50 г калийных и фосфорных удобрений и подкормите этой жидкостью каждое растение.
Благодаря этой схеме вноса удобрений вы добьетесь увеличение урожая в 2 раза. К тому же ягоды приобретут шикарный внешний вид и необычайную сладость.
Обрезка
После посадки саженцев проведите пасынкование. Для этого срежьте слабые побеги, чтобы растение не тратило силы на их развитие. По мере роста культуры удаляйте соцветия с недозрелыми бутонами. Если некоторые стебли получились бесплодными, то их обрезайте до уровня 5 листа. Побеги второго порядка укорачивайте до первого листочка.
Каждую осень обрезайте длинные побеги до уровня начальной почки. И также укорачивайте все стебли на две трети длины.
Зимовка культуры
Чтобы растение спокойно перенесло даже сильные морозы, подготовьте его к неблагоприятным условиям. Для этого осенью до похолодания снимите лозу со шпалер и пригните к земле. Обязательно зафиксируйте растения дугами.
Сверху культы прикройте утеплителем, например, старыми одеялами, камышовыми циновками, еловыми ветками. Затяните все пленкой и прикопайте конструкцию 30-сантиметровым слоем почвы. При этом следите, чтобы полиэтилен не соприкасался с почками, так как это спровоцирует выпревание.
Помните, что в теплице главный враг лозы не мороз, а избыток влаги и резкое колебание температуры. Поэтому при теплой зиме не забывайте регулярно проветривать помещение.
Чтобы защитить молодые побеги от мороза, используйте автомобильные покрышки. Для этого закопайте одну шину около корней, а вторую установите сверху. Гибкие побеги разместите внутри покрышки, после чего прикройте конструкцию пленкой. Сделайте в ней несколько отверстий для проветривания и присыпьте грунтом. Если снимаете крышу с теплицы, то обязательно обезопасьте лозу от попадания лишней влаги. Для этого положите сверху конструкции лист шифера или кусок рубероида.
Уход и выращивание винограда в тепличных условиях не так сложны, как кажется. Достаточно обеспечить культуре комфортные условия, и она обязательно отблагодарит урожаем вкусных и полезных ягод. Все затраты на установку такой конструкции быстро окупятся.