пошаговая инструкция по выращиванию и отзывы, как формировать в теплице и открытом грунте, семена
Китайские огурцы уже не воспринимаются как экзотика и даже конкурируют с традиционными сортами с российских грядок. Люди с опытом выращивания «китайцев» отмечают гигантские размеры плодов, раннеспелость, высокую урожайность и стойкость к жаре и холоду.
Какие еще преимущества есть у китайских огурцов, как вырастить их в открытом и закрытом грунте, чем подкормить, нужно ли прищипывать и от каких болезней защищать — на эти и другие вопросы вы получите ответы в статье.
Содержание статьи
Общее описание
В отличие от обычных сортов куст у китайских разрастается до 4 м. Их плоды достигают 80-90 см в длину и 8 см в диаметре. Китайские огурцы не требуют специальных условий для выращивания и приживаются в любом грунте. Способны выдержать температуру до +40°С. При этом засуха слабо влияет на урожайность, правда, плоды будут горькими, если им действительно было мало воды.
Внимание! Кусты могут перекрестно опыляться с другими сортами, растущими поблизости.
Огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Плодоносят обильно, на одном растении формируются до четырех плодов одного размера, которые вызревают одновременно. Овощи относят к высокоурожайным: с одного куста собирают до 10 кг плодов.
Их популярность возросла за счет скороспелости: она наступает через 30 дней с момента появления первых листиков из земли. В пищу их употребляют в основном в сыром виде, причем съедать надо их в кратчайшие сроки, иначе они завянут и пожухнут из-за потери воды.
Плоды китайского огурца также пригодны и для консервации, но закрывают их сразу или на следующий день после сбора с куста.
Популярные сорта и гибриды
Основную часть семян привозят непосредственно из КНР. Рассмотрим наиболее популярные у потребителей культуры.
Изумрудный поток
Сорт сильнорослых и слабоплетистых китайских огурцов. Относят его к раннеспелым, плодоносить он начинает на 48-й день после появления всходов из земли. Урожайность с 1 кв. м составляет в среднем 6 кг. Выращивают эти огурцы в любых условиях, как на открытых грядках, так и в теплицах, а также в домашних условиях. Размер плода достигает до 50 см в длину и весом до 200 г. Сорт стоек к болезням, даже мучнистая роса ему не страшна. Неприхотлив в уходе теневынослив и хорошо переносит холода.
Справка! Этот сорт китайских огурцов способен к самоопылению: при цветении образуются преимущественно женские цветы. Но может размножаться и с помощью пчел, при этом урожайность увеличивается, а плоды деформируются — такое происходит и вследствие выращивания куста без опоры и подвязки.
На кусте могут образовываться сразу до пяти огурцов. Тонкие плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму темно-зеленого цвета. Кожура тонкая, не твердая, покрыта бугорками и белым опушением. Сочные и хрустящие огурцы с небольшой семенной камерой, при этом достаточно сладкие на вкус и с выраженным ароматом. Используются в основном для салатов.
Собирают их при длине 18-25 см, потому что более длинные плоды становятся толще и желтеют, что приводит к ухудшению вкуса.
Китайский змей F1
Его относят к среднеранним культурам. У него мощные ветвистые кусты, которые очень быстро разрастаются и дают довольно большой урожай.
Справка! Партенокарпический гибрид, самоопыляемый. Плоды дугообразной формы и достигают в длину до 50 см, как и многих китайских сортов, пахнут дыней или арбузом. Употребляют их в пищу сразу после сбора, иначе на следующие сутки они потеряют свои вкусовые качества, будут мягкими и водянистыми.
Овощи темно-зеленого цвета. Практически не имеют семечек, плотные, мясистые, на поверхности имеют крупные нечастые бугорки.
Важно! Гибрид был выведен специально для выращивания в тепличных условиях. В открытый грунт его высаживают только в одном случае, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25°С.
Китайское чудо
Огурцы этого сорта вырастают до 4 м, имеют мощную и достаточно разветвленную корневую систему, их плети обязательно подвязывают. Огурцы опыляются перекрестным опылением или сами.
Плоды длиной до 60 см, ровной цилиндрической формы, сочного зеленого цвета с нечастыми бугорками. Вес одного огурца может достигать 650 г. На вкус не горчат, хрустящие и сочные с маленькими семечками.
Этот сорт относят к позднеспелым, овощи будут готовы к сбору через 60-70 дней после посадки. Они прекрасно растут и дают урожай при хорошей освещенности и постоянном поливе. Однако они неприхотливы в уходе и устойчивы к болезням.
Справка! В отличие от других сортов Китайское чудо обладает интересной особенностью. От растущего на ветке огурца отрезают кусочек нужной длинны, а оставшаяся часть будет дальше расти на плети как обычно.
Огурцы используют как для сырого употребления, так и для консервации.
Китайский морозоустойчивый и жароустойчивый F1
Эти гибриды подойдут тем огородникам, которые только начинают знакомиться с экзотическим овощем. Культуры выносят высокие и низкие температуры, как видно их названий.
Фермерский жароустойчивый огурец относится к среднеспелым. От появления всходов до сбора первого урожая проходит до 54 дней. Растения мощные, ветвистые с хорошо развитыми листьями. Урожай убирают до самых заморозков. С одного куста собирают от 15 до 20 кг огурцов, с весом одного плода до 120 г и длинной от 35 до 55 см.
Огурцы обоих сортов имеют цилиндрическую форму, крупные пупырышки, темно-зеленый цвет, короткие белые полосы в верхней части плода. Мякоть по нежная, хрустящая, сладкая и ароматная. В пищу их употребляют свежими или засаливают.
Справка! Гибриды плодоносят при высокой и низкой температуре. У обеих культур выработан иммунитет к мучнистой росе и фузариозному увяданию. Огурцы великолепно хранятся в холодильнике до семи дней.
Морозоустойчивый гибрид сажают сразу в грунт семенами, но и в парнике он тоже хорошо растет. Стойко выносит небольшие морозы и не боится расти в тени.
Белый деликатес
Свое название сорт получил из-за цвета кожуры – она у него белая, с маленьким почти неуловимым желтым или зеленым оттенком. Она тонкая, а мякоть ароматная и нежная.
Справка! Длина плода не превышает 15 см, а форма конусообразная в отличие от других сортов китайских огурцов.
Аллигатор F1
Относится к раннеспелым гибридам китайской селекции. Созревает в срок до 50 дней. С 1 кв. м собирают 14-16 кг урожая. Плод достигает в длину до 40 см и массы до 300 гр. Плодоносит до середины осени.
Справка! Аллигатор F1 не может самоопыляться и нуждается в опылении насекомыми.
Сильнорослые кусты требуют подвязки. На одном растении вызревает 6-8 плодов. Кожица овоща похожа на кожу аллигатора. Огурцы употребляют в свежем виде и используют для заготовок.
Шанхайский молодец F1
Относится к раннеспелым гибридам и великолепно растет в теплице, так как не нуждается в опылении насекомыми. Достаточно нескольких кустов, чтобы собирать хороший урожай до самого октября. У растения неограничен рост стебля, что учитывают при высадке.
Огурцы вкусные и длинные, весом достигают до 350 г. С 1 кв. м в теплице собирают до 13 кг урожая. Устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. В пищу в основном употребляют для приготовления салатов.
Как выращивать
Правила культивации китайских огурцов мало чем отличаются от выращивания обычных сортов и гибридов. Подходят как для выращивания в теплицах, так и на грядке.
Особенности выращивания в теплице и открытом грунте
Основной особенностью при выращивании всех китайских сортов и гибридов в теплице и открытом грунте,будет обязательное подвязывание на прочные шпалеры. Это поможет получить прямые плоды, без изломов.
Высаживают культуру плотнее друг к другу, что позволяет сэкономить место, но не забывают про высоту стеблей при выборе теплицы.
Орошают их каждый день теплой водой. В открытом грунте при поливе учитывают природные осадки. Следят, чтобы земля была всегда влажной.
Грунт для посадки готовят заранее еще с осени, потому что минералы и вещества, попадающие в землю, разлагаются в течении 4-5 месяцев и только после этого хорошо усваиваются корнями растений. Удобряют землю перегноем и опилками. Весной вносят селитру 20-25 г на 1 кв. м. Также вносят суперфосфат, калийные и фосфорные удобрения. Для увеличения веса плода вносят золу.
Важно! Если осенью напитать почву, то в процессе выращивания удобрений не понадобится. При посадке семян или рассады китайских огурцов соблюдают расстояние между саженцами и глубину посадки.
Посев семян и выращивание рассады
Китайские огурцы высаживают сразу семенами или рассадой. До посадки подготавливают семена и грунт.Подготовка семян к посадке:
- Проводят калибровку, семена опускаются в воду и удаляют всплывшие семечки.
- Замачивают в растворе марганцовки на час для обеззараживания.
- Обрабатывают стимуляторами, выдерживая в них до 12 часов.
- Проращивают, раскладывая на влажной марле.
Осенью перед перекапыванием грунта вносят перегной и опилки. В теплицах почву выкладывают двумя слоями. Нижний слой: навоз, солома и листва, потом перегной. На каждые 10 кг почвосмеси вносится 15 г суперфосфата и 250 г золы.
Посев семенами
После подготовки семян их сажают в заранее подготовленную с осени почву. Если этого не сделали, вносят навоз и мульчируют почву опилками. В южных широтах при среднесуточной температуре не ниже +13-15°С семена высаживают в грунт, не накрывая пленкой.
В остальных широтах после посадки семян лунки накрывают черной пленкой до появления первых листиков, после чего ее снимают на время для закаливания всходов. При посадке семян в теплицах пленкой не укрывают.
Важно! При посадке в лунки обязательно наливают теплую воду.
При таком способе посадке соблюдают некоторые условия:
- Расстояние между лунками должно быть не меньше 5 см. Ширина между рядами – 50 см. В каждую лунку сажают по три семечка.
- Высаживают их на глубину не больше 3-4 см.
- Проросшие всходы прореживают, оставляя расстояние между ними 10 см.
- После появления листьев на кустах их снова прорывают, оставляя кусты на расстоянии 25-30 см.
Важно! Прореживая всходы, их срезают или выщипывают, но не выдергивают, иначе повреждаются корни оставленного ростка.
Выращивание рассады
При выращивании рассады китайских огурцов грунт подготавливают заранее. Для этого смешивают:
- 6 частей торфа;
- 1 часть песка;
- 1 часть опилок;
- 2 части перегноя.
А ранней весной, в 10-15 числах апреля, смесь насыпают в емкости диаметром 10-12 см. Подготовленные заранее семена высаживают по две штуки в стаканчики с увлажненным грунтом на глубину до 1,5 см. После чего накрывают пленкой и убирают в теплое место.
Когда появятся первые всходы, рассаду перемещают на подоконник и убирают пленку. Их регулярно поливают и опрыскивают водой температурой +22…+24°С. Когда у растений появятся три листика, рассаду прореживают, оставляя по одному крепкому сеянцу.
Важно! Через 15-30 дней рассаду высаживают в теплицу. У растения должно быть не менее девяти листиков к этому времени. Высаживая рассаду, оставляйте расстояние между саженцами.
Уход за растениями
У китайских огурцов длинный стебель и не так много боковых побегов: по этой причине их обязательно подвязывают.
К уходу за растениями относят:
- частые поливы;
- неглубокое рыхление почвы;
- прополку;
- обязательное подвязывание плети;
- периодически подкармливают.
При выращивании культуры в теплице растения поливают два раза в неделю, на грядках – учитывают выпавшие осадки.
Растения в теплицах подкармливают дважды: когда начинается цветение и во время плодоношения. Растения в открытом грунте не удобряют, если удобрение было внесено осенью. Чтобы увеличить урожайность, его опрыскивают раствором мочевины.
Так как корни у китайских огурцов находятся близко к поверхности, рыхлят почву неглубоко. Делают мульчирование, чтобы земля не трескалась, а вода испарялась не так быстро. Мульчирование проводят с помощью торфа, мелкой травяной смеси или опилок. В результате кислород будет лучше проникать в почву, не давая ей уплотняться.
Пошаговая инструкция: как формировать огурцы
Плети формируют в процессе роста. На грядках устанавливают опоры для плетения: шпалеры, сетку или натянутые веревки. В теплице достаточно будет вертикальной опоры, к ней подвязывается центральный стебель, от которого ответвляются боковые побеги. Первые пять ветвей от корня обрезают.
На фото растения до и после формовки.
Профилактика болезней и вредителей
Китайские огурцы устойчивы к большинству заболеваний, но некоторые болезни и вредители не обходят их стороной.
Наиболее опасны:
- паутинный клещ;
- бахчевая тля;
- поражение ростковой мухой и огуречным комариком.
- мучнистая роса;
- грибковый антракноз;
- бактериоз, который присущ только для этой культуры.
- фузариоз или корневая гниль;
- серая гниль;
- бурая пятнистость;
- огуречная мозаика;
Важно! Культура особенно подвержена мучнистой росе и антракнозу, из вредителей опасны путинный клещ и бахчевая тля. Чтобы уберечь растение, вовремя производят профилактические действия.
Для борьбы с паутинным клещом на начальных стадиях подходят перекись, нашатырь, табачная пыль и скипидар. При явных признаках поражения растения опрыскивают настоями или отварами растений, которые содержат смертельные токсины для клещей. Такие как дурман, одуванчик, календула, лук и чеснок.
Для борьбы с мучнистой росой опрыскивают растения препаратом «Оксихом» (20 г на 10 л воды). Делают это каждые две недели вечером.
Для уничтожения бахчевой тли растения опрыскивают «Фитовермом» (4-6 мл на ведро воды). Повторное опрыскивание проводится через две недели.
Борясь с грибковым антракнозом, используют противогрибковые препараты и проводят профилактику.
Борясь с бактериозом для обработки, применяют «Фитофлавин», «Купроксатом», «Гамаиром» и другие препараты.
С фузариозом борются радикально, удаляя все растение с корнем, а образованную лунку после удаления поливают раствором медного купороса.
При появлении серой гнили прекращают внекорневые подкормки и снижают влажность в теплице. Удаляют зараженные растения и плоды, обрабатывают фунгицидами.
Для предотвращения болезней растений и нападения вредителей в целях профилактики огурцы опрыскивают фунгицидами и проводят другие меры:
- Соблюдают расстояние между растениями.
- Не допускают застоя воды в грунте.
- Мульчируют, чтобы предотвратить появление сорняков.
- Заболевшие плети сразу удаляют и уничтожают. Если уже поздно, то удаляют весь куст.
- Огурцы обрабатывают чесночным раствором и настоем луковой шелухи.
Отзывы огородников
Даже несмотря на то, что китайский огурец относится к экзотической культуре, он с каждым днем отвоевывает свои метры у обычных огурцов, что отражается в отзывах.
Тамара, огородник-любитель, Краснодарский край: «Китайские огурцы посоветовали в магазине – обещали, что понравятся. Как ни странно, не соврали. Высадила их в июле, уже через неделю взошло 80% посевов. У нас летом очень жарко – до 40 градусов в тени, поэтому жаростойкость сорта весьма кстати. Обычные огурцы пропадают, чахнут и сохнут, а китайским хоть бы что. Огурцы вырастают до 45 см, семечек мало».
Вениамин, дачник, Владимирская обл.: «Высаживаю китайские огурцы рассадой. Семена в грунте всходят плохо. Плети прищипываю, когда дорастают до шпалер. Сорт практически не ветвится в стороны, поэтому их плотно сажают. Вкусовые качества отличные, и они никогда не горчат, даже если очень жарко на улице. Долгое время не давал покоя вопрос: почему китайские огурцы растут крючком и скручиваются? Прочитал, что такое бывает из-за нехватки калия, подкормил – пошли ровные плоды».
Наталья К., 40 лет, дачник, Московская обл.: «В прошлом году обратила внимание на сорт Китайский болезнеустойчивый. Вот купила! Те, что высаживала сразу в грунт, всходили лучше обычных замоченных. На третий день в теплице вместо цветков появились такие длинные, хорошие завязи этих огурцов. Прошло еще два дня и на их месте выросли огромные огурцы! Во время роста и плодоношения не заметила я и признаков болезней! Так что мне не пришлось их ничем опрыскивать, и они росли как есть, на неудобренной земле, и выросли по полметра в длину и весом в полкило! В теплице посадка и уход не требуют каких-то сложностей. Результат этих семян меня устроил, я и снова их купила, и опять буду их выращивать! Стоимость тоже позволяет!»
Заключение
Китайские огурцы выращивают в разных климатах и почвах, практически в любом регионе нашей страны – они неприхотливы в уходе. Практически не подвергаются поражению болезней и вредителям в отличие от обычных огурцов. Но есть у них и свои минусы – долго не хранятся и не все сорта можно консервировать.
Как показывает практика, с их выращиванием справится даже новичок. А урожай обрадует своими объемами, оригинальным внешним видом, необычным запахом и вкусом.
выращивание в теплице и открытом грунте
Длинные и сладкие китайские огурцы давно стали легендой среди отечественных садоводов. Дело в том, что, взращенные в парниках или открытом грунте, привычные нам сорта часто горчат, и медленно созревают. Китайские же зеленые овощи в любых условиях сохраняют сладость, а скорость обретения ими спелости может порадовать каждого. Агрономическая технология их выращивания практически ничем не отличается от той методики, которую мы привыкли применять для обычных сортов, однако, чтобы вы смогли получить богатый урожай, нужно все же присмотреться к их особенностям. В этом материале мы поговорим на тему «китайский огурец: выращивание».
Китайский огурец: выращиваниеСодержание статьи
Как вырастить китайские огурцы в русской теплице
Если вы не проживаете на юге страны, то лучшее (и порой единственно подходящее) место для выращивания рассматриваемой нами культуры – теплица. Впрочем, даже южане, желающие получить более обильные урожаи и как можно скорее начать лакомиться сладкой огуречной плотью, должны обратить внимание именно на этот способ.
В теплице огурцы выращиваются сразу в виде рассады, так как даже определенная защищенность от негативного воздействия окружающей среды, которую дает парник, не гарантирует, что нежное огуречное семечко проклюнется, и станет расти, как положено.
Стандартная длина китайских огурцов — 50-60 сантиметровГрунт для посадки овоща начинают подготавливать еще осенью. Вся подготовка будет заключаться в:
- обработке земли;
- удобрении ее веществами, подходящими для огурцов.
Итак, приступим к рассмотрению инструкции по проведению комплексной подготовительной процедуры для теплицы, а также выращиванию рассады китайских огурцов и ее высадке в грунт.
Шаг №1 – очищаем теплицу от старых болезней
Чтобы молодая огуречная рассада не заболела недугами, которые оставили растущие в теплице до нее культуры, необходимо это садовое укрытие обработать, при этом затрагивая:
- стены;
- саму почву внутри теплицы.
Так, стены достаточно помыть горячей водой, смешанной с мылом. Впрочем, куда более надежно будет после наведения чистоты протереть поликарбонат, стекло или пленку, в зависимости от того, из чего сделаны стены, раствором медного купороса.
Мытье теплицы мыльным растворомТеперь о земле. Чтобы обеззаразить грунт, не отравив его, оптимально использовать проливания:
- кипятком;
- или раствором марганца, слабо-розовым по цвету.
Такая мера позволит убить не только болезни, но и вредителей, которые собрались перезимовать внутри вашего парника.
По итогу проведенных мероприятий, чтобы поставить, так сказать, последний штрих, будет хорошо прожечь внутри теплицы серную шашку от вредителей.
Шашка зажигается внутри садового убежища для овощей. Предварительно нужно закрыть все дверки и форточки, а также после зажигания уйти самому. Дело в том, что дым, исходящий от шашки, токсичен не только для вредителей, но также и для человека.
Окуривание теплицы серной шашкойПосле того, как он рассеется, можно открыть дверки теплицы и через некоторое время входить в нее безбоязненно.
Обратите внимание: при опрыскивании, омывании, зажигании шашки, и проведении прочих процедур, связанных с работой с токсичными веществами, необходимо правильно защитить себя, надев плотную рабочую одежду, а также:
- маску, например, медицинскую, продается в аптеках;
- латексные перчатки;
- фартук;
- желательно, защитные очки.
Шаг №2 – удобрение земли в теплице под посадку китайских огурцов
Итак, настало время удобрить ваши огуречные владения. Так, в первую очередь земля внутри парника перекапывается таким образом, чтобы она стала рыхлой, легкой и как бы взбитой. В процессе перекапывания удаляется мусор, корни сорной травы, остатки ранее растущих внутри помещения культур, если вы их еще не убрали.
Удобрять землю для высадки китайских огурцов нужно обязательноПосле этого, в землю нужно вкопать:
- перегной, из расчета на квадратный метр одно десятилитровое ведро;
- опилки, по половине ведра на указанную площадь.
Обратите внимание: опилки следует закупить за две недели до начала подготовки земли к выращиванию китайских огурцов, и сразу же пропитать их раствором воды и аммиачной селитры.
При этом соотношение указанных веществ должно быть следующим: на 10 литров чистой воды должно использоваться 20 граммов селитры.
Аммиачная селитра продается в садовых магазинахПосле того, как раствор будет готов, нужно смешать его с опилками, а сверху также добавить, и еще раз перемешать, из расчета на 10 литров смеси, эти удобрения промышленного производства:
- 15 граммов калийно-магниевого бесхлорного удобрения;
- 40 граммов концентрированного фосфорного удобрения;
- 10 граммов мочевины.
Если вы проведете комплексную подготовку, и используете для создания сложного удобрения все перечисленные выше вещества, то в течение всего роста и плодоношения рассматриваемых нами в статье овощей, вам не нужно будет проводить дополнительные подкармливания.
Обратите внимание: минеральные вещества – не лучшее удобрение для огурцов, поэтому с ними не перебарщивайте, и не изготавливайте импровизированные удобрения.
Цены на перегной
перегной
Шаг №3 – взращиваем рассаду китайских огурцов из семечки
Семена интересующей нас культуры уже давно продаются во всех садоводческих магазинах. Сорта могут быть разные, какие выбрать лучше всего, мы поговорим далее в этой статье, а пока приступим к рассмотрению технологии превращения их в готовую для высадки рассаду.
Семена можно собрать самостоятельноИтак, мы завершили осеннюю подготовку, пережили зиму, и вошли в весну. Теперь нужно заняться семенами. Начинать сеять культуру следует в начале марта, если хотите полакомиться огурцами чуть раньше, то затевайте работы в конце февраля. Эти сроки могут меняться в индивидуальном порядке, в зависимости от погодных условий вашего региона. Так:
- жители юга могут начинать работы даже в середине февраля;
- в средней полосе России огородники берут отсчет от начала марта;
- в северных регионах срок высаживания семечек начинается от конца марта, или в апреле.
Впрочем, если вы – счастливый владелец отапливаемой теплицы, и отопительных мощностей хватит на полное прогревание земли уже в конце зимы, вы вольны начинать работы, когда хотите. Огурцы – культура не капризная, и они подстраивают биологический ритм под окружающие условия.
Итак, чтобы высадить семена в подготовленный для рассады грунт (можно купить готовый в магазине), необходимо их обработать.
Обработка проводится так:
- вы разводите слабый раствор марганцовки;
- на сутки замачиваете в нем семена.
Таким образом, вы обеззаразите посевной материал, и увеличите шансы на его беспроблемное взращивание.
После того, как время для вымачивания окончится, нужно будет семена ополоснуть теплой водой, просушить, и отсортировать в кучки по две штуки.
Теперь обратим внимание на емкости для рассады. Диаметр каждого горшочка должен быть равен примерно 10-12 сантиметрам. Прекрасно подойдут для наших целей обычные пластиковые стаканчики из-под сметаны, но также можно использовать:
- покупные горшки;
- торфяные горшки;
- иную, подходящую по размерам тару.
Емкости наполняются подготовленным грунтом, и в каждую тару смена высаживаются:
- по 2 штуки;
- на глубину, равную примерно полутора сантиметрам.
Чтобы создать эффект парника, нужно каждый горшочек закрыть стеклом, пленкой или прозрачным пакетом. Затем мини-теплицы устанавливаются в теплое место, желательно рядом с батареей, чтобы температура в месте их размещения равнялась примерно 30°С.
Подросшую рассаду выставьте на подоконникПосле того, как появятся первые всходы, укрывной материал снимается, и горшки устанавливаются на подоконник. Теперь нужно обеспечить им регулярный полив, а также опрыскивание. Вода при этом должна иметь температуру, равную минимум 22°С.
После того, как у каждого сеянца образуется не менее двух настоящих листов, нужно проредить горшочки, оставив внутри только один, самый сильный росток из двух. Если из двух семечек вырос только один огурец, то он остается расти дальше без удаления.
Цены на торфяные горшки
торфяные горшки
Шаг №4 – высадка рассады в теплицу
Рассада китайских огурцов высаживается в теплицу непосредственно после того, как окрепнет ее корневая система. Так, у разных сортов этот срок колеблется от 15 до 30 дней. Чтобы понять, что огурчик готов к смене места жительства, посмотрите, сколько у него выросло листьев. На этапе достаточной крепости их обычно не менее 9 штук.
Опасайтесь повредить сеянец во время высадкиКитайские огурцы – растение, которое набирает величину плети в высоту, то есть, боковые побеги у них малочисленны и неразвиты. Это значит, что высадку их можно производить значительно более близкую, чем у привычных нам огурцов традиционных сортов. Так, приемлемое расстояние, оставляемое между сеянцами, равно 20 сантиметрам.
Шаг №5 – мульчирование грядок
Чтобы в тепличной земле дольше удерживалась влага, а огурцам было комфортно расти, грунт необходимо замульчировать. Сделать это можно, используя:
- сухое сено;
- солому;
- древесную стружку;
- иные материалы.
Можно мульчировать грядку специальной садовой тканью, но нужно помнить, что ее выкладывать следует до высадки рассады, а затем уже делать прорехи для размещения сеянцев.
Поскольку побеги растут преимущественно вверх, необходимо сразу придумать для них опору. Так, проще всего подвязывать их тканью, например, старыми капроновыми колготками, но можно и установить в качестве опоры шпалеры.
Тепличное мульчирование листвойПо мере роста рассады китайских огурцов, для их большей плодовитости, необходимо удалить у каждой плети пять идущих в бока побегов, растущих непосредственно от корневой части растения.
Как ухаживать за китайскими огурцами в процессе роста
Уход за китайскими огурцами может осилить даже опытный садовод, так как эти растения относительно неприхотливы. Вот список дел, которые вам нужно будет провести.
Таблица 1. Список уходовых процедур, проводимых для китайских огурцов в период вегетации после высадки в грунт
Процедура | Описание |
---|---|
Регулярный полив | Полив огурцов нужно осуществлять примерно по 2 раза в неделю. Желательно, водой из бочек, нагретой теплом солнца. Вода из шланга, забираемая из подземной скважины, для этого не подходит, она слишком холодна, и способна ослабить растение. В период активной завязи плодов поливы нужно увеличить и проводить их так, чтобы земля в парнике постоянно была увлаженной. Кроме того, поливать растения обязательно нужно после сбора выросших огурцов, дабы помочь плетям перенаправить свои силы на маленькие огурчики и новую завязь. |
Опрыскивание листьев водой | Огурцы – растение, которое очень любит влагу. Если вы хотите создать для них максимально комфортные условия, каждый день из садового пульверизатора опрыскивайте листья плетей теплой водой. Да, занятие муторное, но результат того стоит. |
Внекорневая обработка | Желательно хотя бы один раз обработать огурцы раствором мочевины, изготовленным согласно следующему соотношению: 1 столовая ложка вещества на 10 литров чистой воды. Лучше всего провести обработку вне корней, дабы увеличить урожайность растения. В идеале обработку нужно проводить так: |
Сборка урожая | Сборку урожая у китайских огурцов нужно проводить по правилам. Так, снимать огурцы желательно либо каждый день, либо один раз в два дня, дабы растение не отдавало все свои силы на излишнее наполнение уже готовых плодов, и не сократило обильность плодоношения. |
Обрезание | Со временем плети особенно активных экземпляров, выращиваемых вами в теплице, станут слишком высоки. Не бойтесь подрезать их, только аккуратно. В скором времени плеть снова станет высокой, и вы вновь можете данную процедуру повторить без потери урожайности. |
Обратите внимание: правило, касающееся современного сбора огурцов, нужно выполнять ради сохранения урожайности, но не из страха, что уже готовые плоды потеряют свои вкусовые или внешние качества. Отнюдь, даже достигая весьма внушительных размеров, данная культура не начинает горчить или желтеть, в этом и есть ее особенность, отличающая разновидность от привычных нам сортов.
Как вырастить китайские огурцы в открытом грунте
Первое, и, пожалуй, самое важное условие для взращивания китайских огурцов в открытом грунте – это подходящее место проживания. К сожалению, как бы вы не хотели взрастить достойные плети в условиях открытого грунта в Сибири, например, даже при условии их успешного развития, урожай вас не порадует. Поэтому, проводить такую высадку следует только жителям южных регионов.
Огурцы в открытом грунтеТаблица 2. Как высаживать огурцы в открытый грунт на огороде
Высадка в виде рассады | Высадка в виде семечки |
---|---|
Предпочтительный способ высадки огурцов в открытый грунт все также остается рассадным. Чаще всего сеянцы пересаживаются на постоянное место жительства не раньше начала апреля месяца, но при этом их в любом случае нужно накрывать полиэтиленовой пленкой, как минимум на ночь, это обязательное условие! | При условии, что у вас очень жаркий климат, можно рискнуть, и посеять огурцы в изначальном виде прямо на грядку в огороде. Тогда процедура начинается не ранее начала июня, уже после того, как температура прогревания почвы составит примерно 15°С. И в этом случае вам требуется оборудовать укрытие для растений. |
Рост огурцов в высоту вне теплицы также остается стремительным, поэтому, не забывайте устанавливать опоры, также высокие.
Что касается грунта, то можно удобрить землю на открытом пространстве так же, как вы делали бы для теплицы, или же использовать следующий способ.
- Заготовьте солому, теплую воду, температура которой достигает не менее 25°С, а также достаточное количество навоза.
- Все перечисленные ингредиенты смешиваются друг с другом, затем настаиваются 3-4 дня.
- Полученная масса равномерно вкапывается в грунт грядки, отведенной под посадку огурцов, и уже в подготовленную таким образом землю высаживается рассада или вносятся семечки. Расстояние между посадками составляет по-прежнему примерно 20 сантиметров.
Что касается остальных нюансов взращивания и ухода, то они остаются для высадки огурцов в открытый грунт аналогичными тем, которые мы указали выше в статье.
Огурцы китайские: сорта
Несмотря на все существенные плюсы китайских огурцов, есть у них и один минус: они недолго хранятся, хотя растут прекрасно и устойчивы к болезням и вредителям. Кроме того, далеко не каждый сорт данной культуры пригоден для консервации, что также создает сложности для огородника с российским менталитетом.
Существует множество сортов китайских огурцовТем не менее, среди всех разновидностей этих экзотических зеленцов отечественные садоводы давно определили список наиболее удачных и приемлемых для жителей России сортов. Давайте рассмотрим их.
Сорт «Китайский змей»
Данный сорт огурцов очень полюбился садоводам, которые взращивают овощи в отапливаемых парниках. Дело в том, что его рассаду можно посадить внутрь оборудованной обогревом теплицы уже в первых числах мая, а урожая дождаться буквально через 30-40 дней.
Кусты данного сорта очень высокие и мощные, дают ветви, период урожайности долог. Плоды длинные, примерно по 50-60 сантиметров, изогнутые, похожи на змей темно-зеленого цвета.
Сорт «китайский змей»Структура поверхности бугристая. Масса одного огурца достигает в период созревания 200 граммов. С одного квадратного метра культуры указанного сорта собирается около 10-15 килограмм плодов за вегетационный период.
Цены на семена сорта Китайский змей
семена огурец Китайский змей
Сорт «Белый деликатес»
Данная сортовая разновидность получила свое название за белый оттенок кожуры плодов, абсолютно лишенной пигмента. Лишь иногда на ней можно заметить зеленоватый отлив. В отличие от остальных разновидностей китайских огурцов, плоды у «белого деликатеса» не длинные, всего могут достигать 15 сантиметров. Форма же у них обыкновенная, конусовидная.
Необычный оттенок данного сорта – не единственная его особенность. Плоды «белого деликатеса» весьма нежные на вкус, шкурка у них мягкая, почти прозрачная. Масса одного плода может достигать 120 граммов.
Сорт «белый деликатес»Длительность созревания растения с момента посадки составляет около 45 дней. Обильность урожая, собираемого с квадратного метра растения, составляет до 12 килограммов.
Сорт «Аллигатор»
Огурец данного сорта – гибрид, несамоопыляемый. Ему присущи все достоинства китайских огурцов:
- сочность;
- неизменная сладость;
- сохранение изумрудного цвета даже при перерастании.
Данный сорт – китайский рекордсмен. Один его плод может весить до 300 граммов при длине в 50 сантиметров. Урожайность с одного квадратного метра плети составляет до 18 килограммов.
Сорт «Изумрудный поток»
Данный гибрид китайского огурца – гордость русских селекционеров. Огуречные плети этой разновидности также растут высокими, но почти не плетутся. Плоды имеют темный изумрудный оттенок, тонкую бугристую кожуру и пахучую мякоть.
Данный сорт:
- высаживается в виде семян в середине апреля месяца;
- пересаживается в грунт после того, как проходит угроза возвращения заморозков.
Особенность данного гибридного сорта состоит в том, что он морозоустойчив, а также очень терпелив к недостаточному освещению и температурным скачкам.
Сорт «Изумрудный поток»Созревание плодов происходит в течение полутора месяцев, масса одного плода в максимальном весе равна 200 граммам. С 1 квадратного метра растения собирается до 8 килограмм плодов.
Видео — Китайские огурцы: краткий обзор
Китайский огурец – выращивание в теплице и открытом грунте
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Как правильно выращивать китайский огурец и чего нельзя делать
Общее описание и характеристики
Плод вырастает до 80-90 сантиметров в длину, причем диаметр, как правило, не превышает 7-8 сантиметров. Растение неприхотливо к условиям выращивания, растет практически на любых грунтах, выдерживает температуры до +40 градусов летом. Засухи особо не отражаются на урожайности, единственный недостаток – становятся очень горькими, если влаги действительно мало. «Китайцы» пригодны для выращивания в теплице и открытом грунте, имеют перекрестное опыление, то есть, при нахождении неподалеку от других сортов, могут переопыляться с ними.
Плодоношение обильное, на одном отводке стебля формируется до 3-4 овощей, причем они имеют одинаковый размер, поспевают практически одновременно. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 9-10 килограмм качественного овоща. Раннеспелые, техническая спелость наступает через 30 дней с момента, как стебель вылезет из земли, за счет этого они стали очень популярными. Урожай можно получить уже в конце или даже в средине мая и реализовать их по действительно высокой цене. Они используются в основном для употребления в сыром виде, ведь через 3 дня после того, как сорвать длинноплодные огурцы, они теряют свою упругость, немного вянут, теряют воду. Также их консервируют, главное, не протянуть время и закрыть их в бутыль не позднее, чем на следующий день после сбора урожая.
Подготовка почвы перед посадкой
Начать подготовку почвы нужно уже осенью, так как большинство минералов и веществ, которые попадают в землю, разлагаются до микроэлементов за 4-5 месяцев и только тогда могут усваиваться корнями растения. Обязательным условием для нормального произрастания является наличие перегноя, чернозема и опилок (1:2:1), только в такой земле семена будут нормально всходить, быстро наберут необходимую вегетативную массу. Весной, в начале апреля, вносятся аммиачные удобрения, как правило, это селитра. Хватит 20-25 грамм на 1 квадратный метр.
Очень хорошо влияет на вегетативную массу зола, но ее чрезмерное количество может немного обжигать листья. Если вы увидите светлые пятна на листьях, необходимо залить участок водой – она частично нейтрализует ожог. Нельзя дальше вносить органические удобрения, нужно подождать несколько дней, пока листья не примут свой естественный зеленый цвет.
В процессе подготовки почвы очень важную роль играет суперфосфат, которого вносят не менее 30 грамм на один квадратный метр. Калийные, фосфорные удобрения являются необходимыми для образования плодов, они благоприятно влияют на формирование цвета. Период до полного разложения фосфора или калия в почве составляет 2 года, поэтому удобрения будут полезны даже для следующего овоща, который будет расти на этом месте. Желательно сделать максимально рыхлую почву, так как овощ не любит пересушенной поверхности. Можно мульчировать землю древесными опилками или перегноем.
Что лучше, посев в открытый грунт и выращивание рассадой
Посеять семена на огороде намного проще, так как практически не надо затрачивать лишние силы, время, нервы на постоянный полив рассады. Но есть один большой минус – этот овощ по всхожести чем-то напоминает пекинский огурец, даже еще хуже. Он практически никогда нормально не всходит, процент появившихся стебельков – не более 60%. Если необходимо получить качественные всходы, нужно предварительно замачивать семена в воде, прогревать их при температуре +35 градусов, а также дожидаться, пока они прорастут.
Выращивать пекинский огурец намного эффективнее в горшке, а ростки потом уже высаживать в открытый грунт, как при высадке кукурузы рассадой . Мороки будет много, но результат оправдает ваш труд. Вы сможете уже в начале мая получить неплохой урожай зеленых, а стебли растения будут невероятно большие. Исследования показали, что огурцы, полученные в результате высадки рассады, длиннее на 15-20%, а те, которые были посажены семенами, имеют немного меньше длину, намного шире, горьковаты.
Перед высадкой семян их нужно обязательно продержать 10 минут в марганцовке и обработать любым обеззараживающим средством, например, триходермином. Это позволит избавиться от большинства грибков, инфекционных заболеваний, которые, возможно, попали к вам в семена из других растений или просто при хранении. Сажать нужно на глубину до 4 сантиметров, если это рассада, то высаживать длинный огурец нужно в горшок диаметром не менее 25 сантиметров, так как корневая система является намного больше, чем у обычного овоща. Если все сделать правильно, то всходы будут через 6 дней. Не спешите, семена могут «спать» до двух недель, после чего начнут активно расти, развиваться – это нормально для данного сорта.
Оптимальная температура для всходов – не менее +32 градуса, поэтому лучше держать горшки под пленкой, а после того, как стебли будут до 2 сантиметров в высоту, понемногу можно будет открывать. Первые дни по 2-3 часа убирать пленку, на 5-6 день можно на день снимать пленку, а потом вовсе ее убрать. Рассада достаточно устойчива к перепадам температур, она легко сможет выдержать понижения до +3 градусов в открытом грунте, поэтому, самым сложным этапом будет вырастить ее до размера 15-20 сантиметров в высоту.
Пересадка рассады в открытый грунт и последующий уход
https://www.youtube.com/watch?v=p4ByCU2u4-0
Китайские огурцы рекомендуется высаживать в «возрасте» 25-30 дней, когда рассада достигает в высоту примерно 15-20 сантиметров. Стебли первые 3 недели растут практически только вверх, а уже потом начинают давать доковые побеги. Именно до этого время нужно извлечь овощи из горшка, переместить их в теплицу или открытый грунт. Обязательным является обильный полив, так как корневая система работает активно, недостаток влаги может очень плохо отразиться на последующем наборе вегетативной массы.
Удобрение после пересадки необходимо. Вносим 25 грамм селитры под куст и сразу же заливаем водой. Если не будет много влаги, селитра может обжечь корни, будьте внимательны. Далее желательно сделать одну внекорневую подкормку карбамидом, как в случае ухода за бахчей. Зола, органические удобрения, калий – все это снова повторяем, только теперь по 50% от осенней нормы. Эти компоненты помогут существенно повысить урожайность с одного метра квадратного.
Что касается плотности посадки, то нужно заметить, что схема существенно отличается от высадки обычных огурцов на огороде. Здесь кусты растут практически только вверх, поэтому обязательно нужно установить шпалеру. Если этого не сделать, то куст будет расти очень медленно, стебли будут переплетаться, а сами плоды будут иметь уродливую форму. На шпалере в висячем состоянии огурчики всегда ровные, тонкие, без изгибов, шипов. На один квадратный метр можно поместить 4 куста – это оптимальная нагрузка для данного сорта. В высоту одно растение может достигать 3.5 метра, поэтому шпалеру лучше сделать не менее 2-х метров, чтобы плоды свисали с двух сторон при созревании.
Отличительной особенностью китайского огурчика является то, что он не может переспеть. Даже если вы забыли убрать его и сделали это через 10 дней после нужного срока, он не станет желтым, мягким, не потеряет свои вкусовые качества. Таким образом, существенно упрощается процесс сбора плодов. После того, как вы соберете первый урожай, надо обильно залить куст водой, чтобы образовались новые плоды. Нельзя давать земле пересыхать, почва должна быть мульчированной и всегда влажной. Если грунт пересохнет, сразу огурцы становятся горькими, имеют неприятный привкус и запах.
Во всем остальном китайские огурцы ничем не отличаются от обычных «рядовок», которые привыкли все сажать на огороде. Всего лишь немного внимания, соблюдение нескольких правил, своевременная обработка и у вас будет огромный урожай таких экзотических овощей.
выращивание и уход. Сорта китайских огурцов.
Китайский огурец по всем параметрам мало чем отличается от обычного, так как является его разновидностью. Но разница есть. Это, прежде всего, размер, вкусовые показатели, биологические особенности. Но в принципе это тот же огурец, относящийся к роду тыквенных.
У него есть свои достоинства и недостатки, поэтому не каждый огородник захочет экспериментировать с незнакомой культурой, отдавая выбор знакомым сортам. Но данный вид огурцов всё же достоин внимания. Так почему же не попробовать, и только после этого провести сравнительный анализ агротехнических и вкусовых качеств и сделать выбор.
Описание растения Китайский огурец
Это однолетнее травянистое растение, один из подвидов рода Огурец, семейство тыквенных. Относится к овощным культурам.
Стебель. Плетевидный, шершавый с усиками, с их помощью цепляется за шпалеру.
Плод. Покрыт зелёной кожурой, имеющей сладковатый вкус, горечь отсутствует, с плотной, хрустящей и сочной мякотью. На ней располагаются редкие бугорки. Китайский длиноплодный огурец невозможно спутать, ни с каким другим. Прежде всего, из-за его размера, достигающего от 35 до 80 см, при диаметре до 7 см.
Семена небольшие, располагаются в центре плода.
Жёлтые цветки преимущественно женские, расположенные по несколько штук в пучках. Именно это позволяет собирать значительный урожай с куста.
Характеристики, особенности
Огурцы китайские нетребовательны к условиям произрастания. Приемлют любые почвы. Выдерживают жару до 40 градусов, но для этого необходимо соблюдать одно непременное условие — полив. Если он будет нерегулярным, кожица становится горькой. Этот вид огурцов пригоден для выращивания в теплицах, где можно снять большой урожай. Но и на открытой почве он растёт без проблем.
Большее количество сортов этого вида причисляется к раннеспелым. Урожай можно получить через 30-40 дней. Особенность выращивания – непременная подвязка огуречной плети. На растении формируется стебель большой длины и без боковых отростков, если они появляются, то небольшие. Это даёт возможность высаживать рассаду гуще, чем принято у обычных огурцов. Плоды расположены пучками и созревают почти в одно время.
Достоинства
У сортов огурца китайского много положительных характеристик, благодаря которым он завоёвывает популярность. Рассмотрим некоторые:
- большая урожайность. С одной грядки можно собрать от 30 кг и выше;
- вкус без горечи, слегка сладковатый, придаёт ощущение свежести. Некоторые сорта обладают привкусом бахчевых – дыни или арбуза;
- скороспелость. При оптимальных условиях получают урожай через 30-35 дней;
- компактность. На небольшом участке можно выращивать обильный урожай, способный удовлетворить потребности семьи;
- стойкий иммунитет к заболеваниям;
- большое преимущество перед остальными сортами огурцов – длительное плодоношение.
Недостатки
Этот вид огурцов, как и всякая культура, имеет свои недостатки. Назовём наиболее существенные:
- непродолжительная лёжкость. Употреблять плоды огурцов необходимо сразу после сбора урожая. На другой день они делаются мягким и быстро увядают;
- некоторые сорта годятся исключительно для свежего потребления;
- небольшая всхожесть семян. Иногда из всей упаковки могут взойти два-три растения, поэтому их стоит приобретать с запасом;
- обязательная вертикальная подвязка. Это связано с тем, что большинство сортов этого вида выводились для теплиц. Поэтому следует обеспечить комфортный рост, выращивая на шпалерах;
- ряд сортов имеет колючки.
Популярные сорта и гибриды из серии Китайский огурец
Все сорта получены искусственным путём, то есть являются гибридами. При выборе важно учитывать, для какой цели они предназначены: потребления в сыром виде, консервирования, длительного хранения, продолжительного плодоношения, так как они у каждого сорта свои. Рассмотрим самые популярные.
Аллигатор F1
Китайский огурец Аллигатор F1Этот сорт относится к раннеспелым гибридам. Ему свойственно продолжительное плодоношение. Огурцы длинные и тонкие, сочная и мягкая мякоть. Поверхность овоща покрыта зелёной кожурой и частыми небольшими бугорками. Огурцы Аллигатор F1 можно консервировать. Как и множество сортов вида, он неприхотлив в уходе, стойкий к заболеваниям. Но есть особенность. Он опыляется насекомыми, в частности пчёлами, для их привлечения нужно рядом высаживать цветы.
Белый деликатес
Китайский огурец Белый деликатесОкраска этого огурца нетипична для вида. Но иногда характерный признак всё-таки проявляется. Цвет в этом случае бело-зеленоватый. По сроку вызревания огурец Белый деликатес можно отнести к среднеспелым. Он составляет 45-50 суток с момента появления всходов. Нехарактерный для вида размер, доходящий до 15 см. Он имеет коническую форму, с редкими пупырышками. Растёт в теплицах и на огородных грядках.
Изумрудный поток
Китайский огурец, сорт Изумрудный потокСорт обладает средней спелостью и продолжительным сроком плодоношения. Цвет кожицы тёмно-зелёный с крупными пупырышками. Имеет длину до 50 см. Спелый огурец Изумрудный поток может достигнуть веса 250 гр. Не требует яркого солнечного освещения, для него подойдёт полутень. На кусте созревает 20-25 плодов. Вкусовые показатели соответствуют обычным представителям рода.
Китайский змей
Китайский змейВыведен для теплиц. При сопоставлении с другими сортами вида, он имеет средний срок вызревания, до 45 дней после высадки. Плоды размером до 60 см имеют извилистую форму, поэтому он и называется Китайским змеем. Огурцы ярко-зелёные, с редкими крупными пупырышками. Плоды со сладковатой и плотной мякотью.
Китайский болезнеустойчивый F1
Огурец китайский Болезнеустойчивый F1Основными свойствами этого сорта являются неприхотливость, продуктивность, устойчивость ко всем болезням вида. Огурец Китайский болезнеустойчивый F1 имеет средний срок спелости, до 55 дней. Его отличает нежный и тонкий вкус без горечи, средняя для этого подвида длина, до 35 см, и тёмная зелёная окраска.
Китайский жароустойчивый F1
Огурец китайский Жароустойчивый F1Выведен для получения плодов в жарком, до 35-40 градусов, климате. Относится к раннеспелым сортам, плодоносит до 3 месяцев. Опыляется насекомыми. Располагает стандартной цилиндрической формой. Длина огурца Китайский жароустойчивый F1 достигает 50 см. Вкусовые характеристики соответствуют стандартным требованиям, без горечи.
Китайский плетистый
Китайский плетистыйСорт позднеспелый и высокоурожайный. Длина достигает 12 см, кожица зелёная с редкими чёрными шипами. Огурец Китайский плетистый не подвержен заболеваниям. Имеет длинные плети, за что и получил название. Опыляется насекомыми, поэтому не забывайте сажать возле него цветущие растения. Продолжительное плодоношение с мая до октября. Вкусовые качества обычные, без горечи.
Китайский холодоустойчивый F1
Огурец китайский Холодоустойчивый F1Огурец выведен специально для применения в условиях России. Созревание длится до 55 суток. Плоды имеют изогнутую форму с меньшим диаметром у стебля. Яркую зелёную кожицу покрывают крупные бугорки. Хорошо растёт на территориях с прохладным и коротким летом.
Китайский фермерский
Китайский фермерскийСорт средней спелости до 55 дней. Он имеет тёмно-зелёную тонкую и гладкую кожуру и цилиндрическую конфигурацию. Прорастаемость семян низкая. Куст мощный и очень выносливый. Длина огурца Китайский фермерский может достигать 50 см. Устойчив к нестабильным климатическим условиям, неприхотлив в уходе. Самоопыляемый вид.
Китайское чудо
Огурец Китайское чудоДанный сорт хорошо переносит жару, непритязателен к почве и не требует особого ухода. Семена быстро всходят, росточки появляются на 5 день. Обладает тёмно-зелёной тонкой кожицей. Минимальное наличие семян. У огурца Китайское чудо сочная и плотная мякоть. Плоды хорошо подходят для заготовок, что немаловажно для огородников и, имея замечательные вкусовые качества, незаменимы в салатах.
Выращивание китайских огурцов
Правила высадки всех Китайских огурцов мало чем отличаются от норм посадки обычных представителей этого вида. Но существенным плюсом является, что расстояние между растениями с одной плетью меньше, чем у привычных огурцов, этому способствует и вертикальный способ выращивания. Поэтому на небольшой грядке можно собрать урожай, способный удовлетворить потребности семьи.
Подготовка семян
Прежде чем приступить к высадке семян, их нужно подержать минут десять в 1% растворе марганцовки. Это обязательная процедура для обеззараживания, так как избавит от грибка или прочих бактерий, попавших случайно в результате хранения или от других растений. После этого семена готовы к посадке.
Выращивание рассады
Для этого потребуются горшки диаметром не менее 25 см. Это обусловлено тем, что корневая система всех сортов Китайского огурца намного массивнее, чем у привычных огурцов. Глубина залегания семян составляет 4 см. Обычно они прорастают на 6 день, но это не обязательный срок, так как они могут прорасти немного позднее.
Важно помнить, что место для прорастания семян должно быть тёплым. Рекомендуемая температура 30 градусов. Горшки, с посеянными семенами, закрывают плёнкой и ставят в тёплое место для прорастания. Ежедневно плёнку открывать на 2-3 часа для проветривания. После того, как прорезались всходы, её можно убрать.
Рассада находится в горшках до 25 дней, чтобы высота стебля достигла 15-20 см. Этот вид первые 3 недели постоянно растёт вверх, только потом появляются боковые побеги. Именно в это время выполняют пересадку его в огород или в теплицу. Утеплять рассаду в это время не стоит, если конечно не ожидается заморозков или сильного понижения температуры воздуха, так как китайские огурцы спокойно переносят перепады температур.
Подготовка почвы
Как правило, этот этап проводится осенью. Вскапывается почва, вносятся обязательные для этой культуры перегной и компост. Весной участок удобряется аммиачными удобрениями, желательно селитрой – 25 гр на м2. Не стоит злоупотреблять ей, так как можно обжечь корни. Чтобы избежать этого, необходим обильный полив. Также нужно внести 30 гр суперфосфата на м2, калийные и фосфорные удобрения, они обеспечат хорошее плодоношение.
Правила посадки в почву
При пересадке рассады в землю нужно придерживаться разметки. Она может быть различной, норма на 1 м2 4 куста. Обязательный элемент для культивирования Китайских огурцов – шпалера, по которой плеть будет подниматься вверх. Этой культуре требуется обильный полив для формирования корневой системы и эффективного плодоношения. Почва должна всегда быть влажной, для этого нужно её мульчировать.
Посев семян в открытый грунт
При этом способе выращивания, подготовка семечек и их высадка на грядки проводится аналогичным способом. Следует сеять их по рекомендуемой разметке. Но перед посадкой в землю, семечки обязательно нужно прорастить.
Правила ухода
После высадки огурцов в грунт начинается время активного роста и плодоношения. В это время потребуется уход за ними. Ничего особенного в этом процессе нет, всё как для традиционных видов:
Полив. Должен быть обильным, так как огурец на 70% состоит из воды. В противном случае будут потеряны вкусовые качества, появится неприятный привкус и горечь.
Подкормка. Здесь потребуется внесение калийных и фосфорных удобрений. Но злоупотреблять ими не стоит. Так как польза огурца будет потеряна из-за содержания в нем химии. Китайский огурец непритязателен, удобрений внесённых при подготовке почвы и при посадке будет достаточно для его развития.
Мульчирование. Влага для огурца существенная составляющая. Чтобы сохранить её проводится мульчирование – сохранение влаги в почве. Провести его можно при помощи смеси перегноя, смешанного с компостом или опилками.
Пикировка. Эта процедура, необходимая для образования куста, не нужна для китайских огурцов, ведь они одноплетевые. Увеличение урожайности идёт за счёт длины огурцов.
Закрепление на шпалерах. Это обязательное условие для правильного роста и плодоношения.
Загрузка…выбор сорта, посадка, уход, фото, видео – тепличные советы
Китайский огурец – как выращивать правильно на дачном участке
В этой статье мы расскажем вам, как выращивать китайский огурец, какие его сорта наиболее популярны, как выращивать его правильно, чтобы собрать большой урожай.
Китайский огурец — правила выращивания и уход
Сочный китайский огурец — это особый подвид, который включает в себя сорта, имеющие 3 особенности, а именно:
- оригинальную форму;
- глянцевую кожуру, без пупырышек;
- солидную длину в 500–800 мм.
Эта овощная культура подходит для огородников-экспериментаторов, которым наскучили обыкновенные огурцы.
Краткое описание растения
Китайский огурец внешне очень схож с обычными, привычными огурчиками, но помимо размера и отсутствия пупырышек огурец имеет отличия от своего огородного «родственника» и по вкусу, и по ряду биоособенностей, но, в общем, ему присущи те же агротехнические признаки и также входит в группу тыквенные.
Если человек увидит на грядке, либо в супермаркете такой огурец, то он никогда не спутает его ни с каким другим овощем.
Вкусовые качества также отличаются, китайский сорт наиболее:
- сладкий;
- свежий;
- имеет запах дыни или арбуза.
При этом кожура овоща имеет сладкий привкус, в нём нет горчинки.
Мякоть плотная, внешне как воск, без пустых областей. Маленькие семена располагаются в центральной части. Цветки на китайской овощной культуре в основном женские, произрастают по несколько штук.
Урожай всегда богатый, если полноценно ухаживать до 30 кило с мини-куста.
Лучшая урожайность наблюдается, если выращивание проводится в тепличных условиях, но, как показывает практика, отлично растет овощ и на огороде.
Причём произрастает как на теплых, так и северных территориях.
Также надо сказать, что сорт скороспелый, от всходов до снятия первых плодов надо выждать всего 25-35 суток.
Но основное, что для традиционной семьи не надо высаживать целую грядку, а хватит нескольких саженцев, потому как из одного огурца можно сделать большое салатное блюдо.
Плюсы выращивания
Неоспоримым достоинством огуречного представителя является его:
Данная огуречная культура обожаема огородниками, так как этот овощ холодоустойчивый и болезнеустойчивый. Однако у овощной культуры присутствуют и недостатки.
Минусы выращивания
Первый минус — слабая лёжкость.
Несмотря на то, что овощ отличается красотой и великолепными вкусовыми качествами, употреблять его следует сразу после того, как плод снят с куста, в противном случае, уже спустя 24 часа он станет мягким.
Еще один недостаток — пригодность ряда сортотипов только для салатных блюд.
Также нельзя не сказать о том, что семена имеют небольшую всхожесть и кусты следует обязательно подвязать вертикально (если этого не сделать, огурцы станут похожи на крючки, потеряют эстетичность).
Китайский огурец — Популярные сорта
В основном сортотипы данной огуречной культуры были выведены на китайской территории, но есть и разновидности российского семеноводства. Выбор конечно индивидуален.
Но селекционеры рекомендуют следующие сорта:
Семена огурцов лучше приобрести в магазине, в упаковке обычно примерно 8 шт. Рассаду выращивают те, кто хотят получить урожай как можно раньше.
Семечки из магазина:
- уже прошли обработку;
- замачивать их не надо;
- можно сразу высаживать в субстрат.
Сажают семечки по одному в отдельные мини-стаканы.
Высеивать следует в середине апреля. Рассаде требуется свет и тепло, также необходимо своевременно поливать.
Сорт Китайские змеи
Сорт средней и ранней спелости, который был выведен для роста в тепличных условиях.
Кустарники этой разновидности:
Плоды удлиненные (до 500 мм), имеют форму дуги, темно-зелёного оттенка, с крупными, но редкими бугорками и мелкой бороздкой семян.
Вкус сорта китайские змеи превосходен, овощ сладковатый, без горчинки. Мякоть средней плотности, семена в мякоти практически не чувствуются, а кустарники стойкие к большему числу болезней, поражающих огуречную культуру.
Закладывать рассаду этого сорта следует примерно за месяц до высаживания на участок.
В тепличную конструкцию можно сажать уже в начале весеннего периода, а в холодный парник или на огород в конце весны.
Сеянцы важно обязательно проредить, чтобы кусты набрались мощности.
Высеивать семечки следует в рядки на глубину 20 мм. На квадрат можно разместить не больше 3-х сеянцев.
Земля для этого сорта должна быть обогащенной, хорошо проницаемой воздухом.
Для того чтобы воздушных масс в грунт поступало больше, можно сделать дренажный слой из опила или листвы. Уход за кустами этой разновидности следует проводить качественно.
Поэтому поливание игнорировать нельзя, пополнять дефицит жидкости следует систематически по мере надобности, причём вода должна быть тёплой.
Удобрять растение также нужно вовремя, причём правильно поливать и кормить удобрениями совместно, так как целебные элементы таким путём активнее проникнут в грунт.
Закреплять побеги к шпалере надо обязательно.
Как вырастить китайский огурец?
В целом все условия для качественного роста овощной культуры совпадают с требованиями привычных разновидностей зеленого овоща посевного.
Но из-за того, что овощная культура образуется в основном в один трехметровый стебель и практически не дает побегов сбоку (если они присутствуют, то очень маленькие), правила следующие:
Выращивать огурцы несложно, схема такая же, как и для простых, привычных нам огурчиков.
Как ухаживать за растением?
Итак, эта овощная культура:
Ухаживать следует традиционно, то есть надо проводить регулярное поливание, удобрять магазинными составами, а также организовать саженцам много освещения и тепла.
Когда рассада станет месячной, её можно отправлять в открытый грунт.
Пересаживать следует примерно 15 мая, а то и в первых числах лета, чтобы почва успела нагреться.
Если же хочется получить огурцы пораньше, то за полторы недели до сбора урожая необходимо укрыть саженцы чёрным ПЭ, который будет поддерживать тепло.
Когда саженцы высажены на участок, место около них обязательно следует укрыть ПЭ-пленкой. Заботиться о кустах несложно.
Регулярное поливание тёплой водой, опрыскивание растений в непогоду являются главным звеном в цепи правильного роста.
Систематическое подкармливание минералами, а также обрабатывание фунгицидами не будет лишним для полноценного произрастания.
Но важно не переборщить с химическими препаратами, иначе огурцы станут отравленными.
Как и любой кустарник, китайский огурец необходимо закрепить на надежной шпалере, так будет легче проводить уход, а позднее собирать плоды.
Этот зеленый вкусный овощ точно не огорчит вкусом и оригинальным внешним видом.
Как показали отзывы огородников, с выращиванием справится даже новичок, а урожай порадует своими размерами!
Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:
Китайский огурец – выращивание в теплице и открытом грунте
Хотите полакомиться вкусными и необычными овощами с собственного огорода? Мы расскажем, как правильно выращивать китайские огурцы.
https://www.youtube.com/watch?v=jIXP9Z63uj0
Эти длинные огурцы очень сладкие, совсем не горчат, быстро созревают и идеально подходят для приготовления салатов. Агротехника обыкновенных и китайских огурцов схожая, но для получения богатого урожая (до 30 кг с куста) нужно учитывать некоторые особенности, а также выбрать подходящий сорт.
Выращивание китайских огурцов в теплице
Если вы хотите получить урожай длинных огурцов как можно раньше, их следует выращивать в теплице или парнике рассадным способом. При этом грунт начинают готовить еще осенью.
Берут дерновую землю, перегной и опилки в пропорции 2:4:2 и тщательно перемешивают. При этом примерно за 2 недели опилки рекомендуется пропитать раствором аммиачной селитры (используют 20 г селитры на 10 л воды).
В полученную массу добавляют 1 стакан древесной золы (из расчета на 10 л почвосмеси), 15 г калимагнезии, 40 г двойного суперфосфата и 10 г мочевины.
Если вы подготовите для китайских огурцов такой питательный грунт, в течение вегетационного периода их можно будет не подкармливать.
Китайские огурцы не рекомендуется подкармливать минеральными веществами
Как вырастить рассаду китайских огурцов
Ранней весной подготовленный грунт насыпают в емкости диаметром 10-12 см. Семена китайских огурцов сначала замачивают в марганцовке и просушивают, после чего сажают по 2 штуки в емкости с увлажненной землей на глубину 1-1,5 см. Контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (желательно с температурой около 30°С).
После появления всходов рассаду помещают на подоконник, пленку снимают. Сеянцы регулярно поливают и опрыскивают водой температурой 22-24°С. После появления 2-3 настоящих листочков в каждой емкости оставляют по одному крепкому сеянцу.
Рассаду высаживают в теплицу в возрасте 15-30 дней. При этом у сеянцев должно быть не менее 9 листьев. Китайские огурцы растут в основном в высоту (до 3,5 м) и дают мало боковых побегов, поэтому их можно сажать гуще, чем обыкновенные огурцы. Достаточно выдерживать между сеянцами расстояние 20 см.
Посадки необходимо замульчировать опилками, сухой измельченной соломой или сеном
При посадке устанавливают шпалеры, которые будут служить опорой для сильнорослых стеблей, и подвязывают побеги к ним. По мере развития растений удаляют 5 боковых побегов, идущих от корня.
Уход за китайскими огурцами в теплице
Китайские огурцы в теплице поливают, как правило, 2 раза в неделю и ежедневно опрыскивают листья теплой водой. Чтобы повысить урожайность, растения полезно обрабатывать раствором мочевины (1 ст.л.
на 10 л воды). Предпочтителен внекорневой способ обработки.
Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады в грунт, вторую – в начале цветения, третью и четвертую – в период массового плодоношения.
Во время плодоношения количество поливов увеличивают: земля все время должна быть слегка влажной. Урожай собирают раз в 1-2 дня. Если вы не хотите срезать весь длинный огурец, можно аккуратно отрезать его часть, и в скором времени овощ снова отрастет. Именно за это необычное свойство многие огородники давно полюбили китайские огурцы.
Кроме того, эти огурцы не переспеют (не станут желтыми и не потеряют вкусовые качества), даже если вы не будете снимать их с огуречника больше недели. Но после каждого сбора плодов не забывайте поливать растения, чтобы дать возможность созреть новым.
Выращивание китайских огурцов в открытом грунте
При рассадном способе сеянцы высаживают в грунт в начале апреля, но сразу же накрывают растения пленкой или спанбондом (особенно на ночь), пока не минует угроза возвратных заморозков. При безрассадном способе семена сеют на грядку в мае – начале июня, после того как почва прогреется до 15°С. В этом случае без укрытия тоже не обойтись.
Китайские огурцы стремительно растут в высоту, поэтому не забудьте установить довольно высокие опоры для укрывного материала и шпалеры для подвязывания огуречника
Как правило, питательный грунт для китайских огурцов готовят так же, как и при выращивании в теплице.
Но есть еще один более простой способ: навоз перемешивают с соломой, поливают водой температурой около 25°С и накрывают полиэтиленовой пленкой.
Почвосмеси дают настояться в течение нескольких дней, затем ее равномерно распределяют по всей грядке и сеют в нее семена, выдерживая между ними расстояние 20-25 см.
В остальном уход за китайскими огурцами такой же, как и при выращивании в теплице.
В нашем нестабильном климате китайские огурцы растут хорошо, причем они менее подвержены поражению болезнями и вредителями, чем обыкновенные зеленцы. Но у длинноплодных огурцов есть и существенный минус: они долго не хранятся, и далеко не все сорта пригодны для консервирования.
Китайский огурец: секреты и правила выращивания, сорта
Многие садоводы, кто хоть раз выращивал огурцы на своем участке, сталкивались с таким названием, как «китайский огурец» или «длинноплодный огурец». Это название не одного сорта, а целого подвида бахчевых.
Плоды у него имеют необычную форму и вырастают в длину до 50-80 сантиметров. По вкусу же они не отличаются от вкуса огурцов, к которым все привыкли.
Выращивание этой культуры может быть интересно тем садоводам, которые любят эксперименты.
Огурцы могут давать хороший урожай, как в теплицах, так и в открытом грунте. Проявляют устойчивость к различным болезням, высокой или низкой температуры. Урожайность у них около 30 килограмм с куста, и может начаться уже через месяц после высадки растения.
Описание китайского огурца
Растение имеет травянистый стебель, который может вырастать до 3,5 метров. Цветы собираются в пучок. Плоды достигают в длину от 40 до 90 сантиметров, с упругой глянцевой кожицей зеленого цвета.
Их мякоть имеет плотную сочную структуру, с сладким привкусом без горечи, без каких-либо пустот, и обладает небольшим ароматом, похожим на дынный или арбузный. В центре плода располагается компактная камера с мелкими семенами.
Все растения этого вида скороспелы, от первых входов и до сбора первого урожая может пройти всего 25 дней.
При этом урожайность огурца стабильна и продолжительна И, учитывая длину плода, высаживать большое количество кустов не имеет смысла, так как одним плодом можно накормить целую семью из 4 человек.
Из минусов можно назвать:
- плохую сохранность плодов, употреблять их в пищу лучше в день сбора,
- непригодность плодов некоторых видов для тепловой обработки,
- невысокий процент всхожести семян,
- необходимость вертикальной подвязки растений, так как если этого не делать, то форма плодов будет крючкообразной.
Сорта огурца
Большая часть сортов китайского огурца пришла из Китая. Но есть и несколько сортов созданный в России.
- Китайское чудо. Является поздним сортом, и первый урожай дает только через 60-70 дней с момента посадки. Его кусты обладают длинным ростом и мощной корневой системой. Плоды имеют цилиндрическую изогнутую форму, с небольшими бугорками. В длину они достигают 50 сантиметров и имеют сладкий вкус без горечи. Плоды достаточно хорошо транспортируются, и могут употребляться как в свежем виде, так и в консервированном. Урожайность кустов обильная, и они не подвержены болезням. Требует нескольких подвязок побегов в течение лета.
- Белый деликатес. Своим названием этот сорт обязан окраске плодов. Они имеют почти белый цвет, с легким оттенком зеленого. Среднеспелый сорт и первый урожай можно получить через 45-50 дней с момента посадки. Кусты можно высаживать и в теплице и в открытом грунте. Плоды вырастают всего до 12-15 сантиметров, обладают удлиненной конической формой, с небольшими бугорками. Кожура и мякоть нежные, сладковатые на вкус, без горечи. Плоды можно употреблять в свежем виде и консервированном. Урожайность кустов этого сорта около 4 килограмм.
- Китайские змеи. Этот сорт был выведен для выращивания в парниках. Первый урожай приносит на 30-40 день после посадки. Кусты сорта мощные, с множеством ветвей, долго плодоносят и быстро растут. Плоды у него яркого зеленого цвета, вырастающие до 60 сантиметров, со слегка изогнутой формой. Кожица с редкими, но крупными бугорками. Семенная камера небольшого размера. Мякоть у огурца сочная, со сладким привкусом, горечь отсутствует. Плоды этого сорта хорошо подходят для приготовления салатов. А небольшие экземпляры, вырастающие всего до 15 сантиметров, можно использовать и для заготовок. Высеивать семена этого сорта необходимо за месяц до высадки в грунт. В парники рассаду высаживают в начале мая, но если высаживаться кусты будут в открытом грунте, то пересадку проводят только в конце весны. Так же нет необходимости привязывать кусты к опоре, они будут хорошо плодоносить и так.
- Китайский фермерский. Плоды этого сорта обладают ровной цилиндрической формой и вырастают до 50 сантиметров. Кожура у них гладкая, темного зеленого цвета.
- Изумрудный поток. Является гибридным сортом, выведенным в России. Скорость созревания урожая средняя. Кусты у него сильные, слабо плетущиеся. Плоды вырастают до 50 сантиметров, имеют цилиндрическую форму и темную зеленую окраску. По весу могут набирать до 250 грамм. Тонкая кожура покрыта многочисленными крупными бугорками. Выращивать его можно как в теплицах, так и на балконах и в открытом грунте. Но так как кусты приносят урожай длительное время, то к концу сезона их необходимо укрывать от низкой температуры, при выращивании в грунте. Всего один куст может принести за сезон до 20-25 килограмм урожая. Отличается устойчивостью к заболеваниям.
- Китайский жароустойчивый. Еще один гибридный сорт, относящийся к огурцам, приносящим плоды в ранние и средние сроки. Его кусты сильные, с многочисленные ветвями и одним стеблем. Плоды ровные и гладкие, вырастают до 50 сантиметров, с темной зеленой окраской и сладковатым вкусом, цилиндрической формы и с кожицей с небольшими бугорками. Сорт устойчив к различным заболеваниям, и особо жароустойчиво. Хорошо развивается даже при повышении температуры воздуха выше 35 градусов по Цельсию.
- Аллигатор. Гибридная форма, опыляемая пчелами, с урожайностью через 50 дней после посадки. Кусты у нее мощные и быстрорастущие. Плоды с цилиндрической формой, тонкие, вырастают до 40 сантиметров длиной. Имеют насыщенный зеленый оттенок и маленькие бугорки. Кожура у него тонкая, без горечи. Мякоть сочная и сладкая на вкус, обладает приятным ароматом. С одного метра грядки можно получить урожай до 18 килограмм. Собирать урожай этого сорта можно до октября, а плоды можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном.
Купить семена всех сортов китайского огурца можно в магазинах семян.
Уход за китайским огурцом
Выращивание из семян
Процент всхожести семян китайского огурца довольно низкий, около 60%. Поэтому требуется тщательная подготовка перед посевом.
Семена необходимо прогреть при температуре около 35 градусов и подержать в растворе марганцовки около 10 минут, для обеззараживания.
Затем помещают во влажную тряпочку и ждут ростков. После того, как они проклюнуться их необходимо высадить или непосредственно в грунт, или в горшочки для подготовки рассады. При высаживании в грунт, это делать лучше в мае, на солнечное место или в легкую тень.
При высаживании для рассады, лучше выбрать широкие поддоны или широкие горшочки, так как корневая система у огурцов довольно мощная. Высаживают семена в грунт на 4 сантиметра в глубину, и ожидают всходов около 6 дней.
По прошествии месяца, появлении у рассады 4 листочков и достижении двадцатисантиметрового роста, ее высаживают в грунт или теплицу. Посадку семян на рассаду начинают в феврале или марте. А грунт для рассады можно использовать покупной.
Для наилучшего развития рассады, можно воспользоваться одной хитростью. Высадить с двух сторон от семени огурца, пророщенные семена фасоли низкорослой.
Фасоль удержит в почве азот и будет способствовать питанию корневой системы огурцов. Перед высадкой рассады в грунт, стебли фасоли подрезают под корень.
Местоположение и почва. Для высаживания огурцов почву под них необходимо подготовить заранее, с осени. Место для посадки должно быть хорошо проветриваемым и освещенным, и поэтому лучше отступить от стен или заборов по одному метру.
Не имея боковых побегов, китайский огурец развивается компактно, и не будет мешать соседним растениям. Почву перекапывают с органическими удобрениями, и можно внести минеральные удобрения, например калимаг или опилки с суперфосфатом. После этого ее поливают и укрывают пленкой.
Посадка
Затем вносят минеральные и органические удобрения и устанавливают подпорки для кустов огурцов, чтобы после посадки и разрастания растений не повредить их корневую систему. Выбирать шпалеры необходимо крепкие, так как стебли китайского огурца мощные.
Размещать рассаду необходимо по схеме 70 на 50 сантиметров. Лунку выкапывают небольшую, диаметром с горшок, где выращивалась рассада.
Растение переносят методом перевалки вместе с комом земли, для предотвращения возможной травмы корней. Или если рассаду выращивать в торфяных стаканчиках, то высаживают вместе с ними.
После посадки под корни можно подсыпать немного опилок, присыпать землей и обильно полить.
Подкормка китайского огурца
Для хорошей урожайности и роста огурцам необходима подкормка минеральными и органическими удобрениями.
С осени можно заготовить емкость с навозом, опавшими листьями, соломой, стеблями томатов и крапивой, засыпать в нее минеральные удобрения, подходящие для бахчевых, накрыть и оставить для подкормки.
Смесь рассыпают на расстоянии около 30 сантиметров от стебля, слегка взрыхляя почву, предотвращая ее утрамбовку.
Правила ухода за огурцами
Китайские огурцы требуют регулярного обильного полива. В нем не должно быть сбоев, так как растения должны постоянно пополнять недостатки влаги.
Вода для полива должна быть теплой, а полив ежедневным. Так же можно опрыскивать листья огурцов ежедневно.
Опыление растений происходит само по себе, в основном пчелами. Поэтому необходим доступ насекомых в теплицу или парник. Но при этом нужно следить, чтобы не возник сквозняк, его растения не любят. В открытом грунте никаких проблем с опылением не возникнет.
Удобрения нужно вносить специальные минеральные или органические, так как химические не подходят для этого растения, они могут испортить вкус плодов.
При этом нужно помнить, что куриный навоз не подходит для огурцов, он может вызвать ожог на корнях. Лучше использовать конский или коровяк.
В условиях открытого грунта огурца плодоносят до заморозков. В теплице же можно увеличить этот срок, за счет отопления. Для оптимального роста и развития плодов необходимо поддерживать температуру на уровне 30 градусов.
А одного плода может хватить для салата на всю семью. Их внешний вид будет радовать своей необычностью, и вкус удивлять сладостью и отсутствием горечи.
Огурцы Китайское чудо: описание сорта и особенности выращивания + фото, видео и отзывы
Некоторые сорта самых обычных овощей выглядят очень непривычно. Огурец Китайское чудо относится именно к таким растениям. Этот сорт — настоящая находка для тех огородников, которые хотят попробовать что-то новенькое и оригинальное.
Описание сорта
Сорт Китайское чудо относится к особому подвиду огурцов, который имеет общее название: «Китайские огурцы». Главная отличительная черта Китайского чуда — очень длинные, 40–60 см плоды.
Они имеют ровную цилиндрическую форму с редкими бугорками. Мякоть сочная, хрустящая, с мелкими семечками, без горечи. Кожица насыщенно-зелёного цвета, тоже абсолютно не горчит. Растение очень высокое, плети требуют обязательной подвязки.
Корневая система мощная, хорошо разветвлённая.
Плоды имеют длину 40–60 см
Сорт хорошо растёт и плодоносит при достаточной освещённости и регулярном поливе. В целом растение неприхотливо и устойчиво к болезням.
Чтобы огурцы росли здоровыми, очень важно обеспечить им правильный уход
Плюсы и минусы вида
Большинство видов китайских огурцов пригодны лишь для употребления в свежем виде. Сорт Китайское чудо выгодно отличается тем, что его плоды хороши не только в салатах, но и для консервации. Этот огурец имеет одну особенность: от растущего зеленца можно отрезать кусочек на салат, а часть оставить развиваться дальше.
Сравнительная таблица достоинств и недостатков огурца Китайское чудо
Выращивание огурцов Китайское чудо
Выращивают эти огурцы как в открытом грунте, так и в теплице. Можн
Китайские огурцы — особенности выращивания
Года три назад, я, выбирая семена, готовясь к сезону посадок, увидела пакетики семян огурцов – длина плодов на картинке была просто не реальной. Спросила, неужели они вырастут такими длинными, нет ли здесь какого подвоха. Продавец мне ответила, что это китайские огурцы, но сортов много и, вероятнее всего, это какой-то подвид, потому что почти все они имеют длинный размер – от 30 до 80 см. Купила я тогда два пакетика семян. Два сорта – Китайский жароустойчивый F1 — с плодами обычного огуречного цвета и Невеста F1 — белого. Дома надо мной посмеялись, мол, когда-нибудь эти эксперименты оставят нас без урожая.
Здесь три сорта — Китайский Жароустойчивый, Холодоустойчивый, БолезнеустойчивыйНо были не правы! Урожай был, да ещё какой! Вот с тех пор я стала поклонницей китайских огурцов. Каждый год сажаю их на своих грядках. Для тех, кто интересуется этими овощами, хочу рассказать о своём опыте.
Как я сажала китайские огурцы
Первый год я побоялась их сажать семенами сразу в открытый грунт – неизвестно было, как они поведут себя у меня на огороде. В начале апреля сунула 4 семечка Китайского засухоустойчивого F1, столько же семян Невесты F1 в отдельные пластиковые стаканчики с влажным грунтом. Покрыла их плёнкой, стала ждать всходов. На четвёртый день утром все восемь стояли с семядольными листочками, как солдатики, даже плёнку приподняли. А через 4 недели были готовы к высадке в открытый грунт.
Сажала что-то мало мне известное, не знала, как будут вести себя китайские огурцы на моем огороде. Поэтому первую неделю саженцы прикрывала пластиковыми 5-ти литровыми бутылками со срезанным дном, чтобы им было не так холодно – в апреле ночи бывают прохладные, но крышку открутила, чтобы они там не задохнулись. А потом сняла укрытие — стали они расти у меня в таких же условиях, как и другие сорта.
Внешне китайские огурцы, вернее, их плети, абсолютно не отличаются от обычных наших, более привычных сортов.
Последние годы почти все сорта или гибриды огурцов сажаю на шпалере. Так удобнее ухаживать за ними, собирать урожай. Китайские огурцы не стали исключением. Расстояние между саженцами любых огурцов у меня 30-40 см.
Теперь, имея небольшой опыт, могу сказать, что из-за того, что плоды китайских огурцов очень длинные, подвязке плетей следует уделить побольше внимания на начальном этапе. Несколько длинных плодов на одной плети — это большая нагрузка для растения.
Было несколько таких моментов, что китайские длинные огурцы попадали внутрь ячейки пластиковой шпалеры, ложились поперёк неё, из-за этого вырастали странно изогнутой формы. На вкус это, конечно, не влияло, но нести домой его приходилось отдельно от остальных. То есть, советую внимательнее следить за молодыми огурчиками на шпалере, вовремя освобождать их из такого плена.
Заметила такую особенность. Огурцы (плоды) вообще растут очень быстро, но китайские растут с такой скоростью, что можно только диву даваться. Специально, уходя с внучкой с дачи, отмечали какой-нибудь маленький огурчик, величиной с мизинец, а на следующий день он превращался в полноценный огурец длиной почти 30 см, иногда даже больше.
Ещё одна особенность. Почва должна быть все время влажная. Если обычные огурцы могут простить вам пропуск полива, то китайские «обидятся». Вы на следующий день увидите длиннющий изогнутый дугой огурец, но очень тонкий с множеством выпуклых шипов, в буквальном смысле колючий, какой-то съёженный. То есть влаги ему, бедному, не хватило — он не напился, не налился, не напитался.
Кстати, тоже самое может произойти, если вы не будете вовремя их срывать. То есть «старые» огурцы будут наливаться, а рост молодых слегка затормозится.
Кстати, прошедший год был не самым лучшим – пероноспороз (ложная мучнистая роса) погубил много огурцов, а Китайский жароустойчивый выдержал эту коварную болезнь, моё 2-х недельное отсутствие, кроме того, плодоносил почти до заморозков.
Поделюсь своими наблюдениями об испытанных мной сортах, вернее, гибридах китайских огурцов.
Огурцы китайские — сорта, отзывы
Китайский жароустойчивый F1
Китайские огурцы — гибрид Жароустойчивый F1
Это гибрид, отличающийся высокой урожайностью, устойчивостью к засухе. Продолжает плодоносить даже при температуре воздуха +35°С, когда другие сорта перестают расти, завязывать плоды. Относится к среднеранним сортам. Первые огурчики можно срывать через 48-55 дней после всходов.
Растение достаточно мощное, хорошо ветвится. Плоды длинные – от 30 до 50 см, темно-зелёного цвета с крупными бугорками. Вкус сладкий, хорошо хрустит, очень ароматный, вкусный. Кожица у плода тоненькая. Хорош в салатах, пригоден для маринования или консервирования дольками. Для того чтобы их закатать на зиму, достаточно просто порезать огурец на крупные куски. Да, внешне они кажутся такими «чудаковатыми», но, что мне нравится, кусты плодоносят очень обильно, почти не поражаются болезнями.
Гибрид устойчив к самым распространённым заболеваниям – мучнистой росе, пероноспорозу (ложной мучнистой росе), фузариозному увяданию. Может выращиваться в теплице или открытом грунте. На Кубани можно сажать, не только весной, но ближе к осени – в августе. Урожай можно будет снимать до заморозков.
Невеста F1
Китайские огурцы — гибрид Невеста F1
Этот интересный гибрид со светлой кожицей вывели китайские селекционеры. Плоды имеют лёгкий светло-бело-зелёный оттенок. Скороспелый. С момента всходов до начала сбора урожая проходит не более 40 дней. Огурцы вкусные, форма тоже удлинённая, но не такая длинная, как у Китайского засухоустойчивого. Я обычно срывала их при достижении длины не более 20 см.
Кожица на плодах тонкая. Горькими не будут ни при каких условиях выращивания. После сбора урожая хорошо хранятся, не теряя вкусовых качеств несколько дней. Мы ели их только свежими, поэтому ничего не могу сказать, какие они на вкус маринованные или консервированные.
Сорт устойчив к колебаниям температуры, как в сторону похолодания, так и потепления, то есть, сорт холодо- засухоустойчив.
Кстати, перед тем, как купить семена Невесты F1, прочитала на разных форумах много мнений о белых огурцах такого плана:
- никогда не посажу у себя, так как считаю, что огурцы должны быть зелёного цвета;
- не посажу, так как белая пупырчатая поверхность выглядит устрашающе;
- страшно подходить к грядке, на которой растут такие огурцы.
Как часто бывает, такие резко отрицательные отзывы только подстегнули меня. Тем более, что это были отзывы людей, которые видели такие огурцы только на картинках, сами их не выращивали. Захотелось составить собственное мнение не только по картинке.
Вот мой отзыв. Цвет оригинальный, необычный. Огурцы нежные, хрустящие. Аромат очень сильный классический огуречный. Вкусные, сладковатые. Есть большой плюс – не заболели пероноспорозом, а Феникс, который я каждый год сажаю, не дожил до середины июля.
У белого огурца есть один минус – нельзя давать им перерастать. Иначе кожица становится грубой, а сам огурец теряет вкус, становится «никаким».
Но… Мои домашние не оценили огурец с белой кожицей. Причина – цвет. Не смогли отрешиться от привычного мнения, что огурцы должны быть зелёные. Больше я их не сажала…
За последние три года перепробовала Китайские жароустойчивые, Китайские холодоустойчивые, Китайские болезнеустойчивые. Мне понравились все. Отличить их по внешнему виду друг от друга сложно. Но устойчивость к заболеваниям, урожайность, вкус у них отменные. Кстати, очень мне понравились малосольные китайские огурчики – нежные, ароматные, вкусные.
В принципе, китайские огурцы по выращиванию и уходу ничем кардинально не отличаются от привычных нам обыкновенных сортов. Но хочу напомнить, что из гибридов вы не получите продуктивных, пригодных для урожая семян. Каждый год я покупаю новые. Очень довольна китайским качеством! Попробуйте вырастить какой-то из рекомендованных мной сортов, думаю, вам огурчики понравятся!