HomeВыращВыращивание тыквы: ✅ Выращивание тыквы в открытом грунте: правила, особенности ухода, советы

Выращивание тыквы: ✅ Выращивание тыквы в открытом грунте: правила, особенности ухода, советы

Содержание

✅ Выращивание тыквы в открытом грунте: правила, особенности ухода, советы

Содержание:

  1. Какие сорта подходят для длительного хранения
  2. Условия выращивания
  3. Предшественники тыквы
  4. Подготовка почвы
  5. Выращивание тыквы рассадным способом
  6. Выращивание тыквы безрассадным способом
  7. Уход за тыквой
  8. Сбор и хранение тыквы
  9. Болезни и вредители

Эта статья отвечает на вопрос, как вырастить тыкву на даче, создав благоприятные условия для роста и развития этой культуры в огороде. Мы расскажем об особенностях выращивания тыквы в открытом грунте, сбора и хранения плодов, выборе и сроках применения подкормок, основных болезнях и вредителях. И начнем с того, какие существуют сорта этого вкусного и полезного овоща и чем они отличаются друг от друга.

Какие сорта подходят для длительного хранения, а какие нет?

Существует множество сортов этого овоща, но здесь мы перечислим самые популярные из них.

  1. Обыкновенная, крупноплодная. Неприхотливая в выращивании, с плодами овальной формы. Мякоть сочная и сладкая. Долго хранится после сбора урожая.
  2. Амазонка. Имеет небольшие размеры и приплюснутую форму. Сладкая, ароматная, мякоть яркого цвета. Любит умеренный климат. Дает хороший урожай, но хранится не больше 2 месяцев.
  3. Апорт. Округлая крупная тыква с сахаристой сочной мякотью. Масса одного плода достигает 7 кг. Чем дольше хранится, тем слаще становится.
  4. Веснушка. Раннеспелый сорт. Корка зеленоватая с пятнышками. Масса одного плода — 1– 3 кг. Отличается сладким вкусом, грушевым ароматом и сочной мякотью. Не подходит для длительного хранения.
  5. Голосемянка. Неприхотливый сорт, растет в любом регионе. Плоды овально-округлые с темно-зеленой коркой. Масса тыквы — 6 кг. В среднем хранится около 60 дней.
  6. Медовая принцесса. Лидер по мягкости и сладости. Дает крупные плоды массой до 4 кг. Дает урожай уже через 3 месяца. Хранится 5–7 месяцев.
  7. Лечебная. Диетический сорт. Сладкая и сочная мякоть, хорошая лежкость, высокие урожаи — основные достоинства сорта.

Условия выращивания

Вырастить тыкву на даче в открытом грунте несложно — растение теплолюбивое, но нетребовательное, хорошо реагирует на увлажненный грунт в период цветения. Если же влаги не хватает, завязи осыпаются.

Согласно технологии выращивания, тыкве нужно много света и тепла, поэтому важно защитить ее от холода и ветра. Культура легко переносит воздействие прямых солнечных лучей. Оптимальная температура воздуха — +25 градусов. При меньших показателях семена не прорастут или будут развиваться медленно.

В агротехнике большое внимание уделяется выбору места посадки. Грунт должен быть насыщен гумусом, чтобы урожай был обильный, а плоды — ароматные и вкусные. Рекомендуется использовать компост в качестве удобрения и хорошо дренировать землю. До тыквы можно сажать лук, бобы и чеснок. Не следует высаживать растение после капуст ы, моркови и томатов. Нейтральные предшественники — свекла, редька, фасоль и кукуруза.

Предшественники тыквы

К выбору предшественника для тыквы следует относиться очень внимательно. Лучше всего ее сажать после картофеля, свеклы, лука, капусты и бобовых культур. Категорически не рекомендуется сажать тыкву на те места, где раньше росли огурцы, кабачки и баклажаны, так они поражаются одинаковыми болезнетворными бактериями и насекомыми-вредителями.

Подготовка почвы

Чтобы вырастить тыкву из семечки в открытом грунте, работы по подготовке почвы начинают еще с осени. Выбранное место освобождают от сорняков и удобряют смесью из 10 кг перегноя (или 14 кг навоза), 30 г хлористого калия и 60 г суперфосфата. Такого объема хватит на 2 м2 грядок. Вносят удобрение под вспашку. Чтобы взрыхлить почву, подсыпают торф или песок крупной фракции. Если почва слабокислая, использую золу. По весне достаточно удалить с помощью граблей сорняки и разровнять почву.

На вопрос, как правильно выращивать тыкву в открытом грунте, нет однозначного ответа. Вы можете выбрать один из способов, которые описаны ниже, и в любом случае получить хороший урожай, если правильно ухаживать за культурой.

Выращивание тыквы рассадным способом

Рассадный способ выращивания тыквы широко распространен в северных регионах с долгими зимами и поздней весной. Рассмотрим далее, как вырастить саженцы тыквы на подоконнике и пересадить их в открытый грунт.

Проверка и подготовка семян

Перед проращиванием семена тыквы нужно проверить и выкинуть все пустые или поврежденные элементы. Если вы тщательно подходите к делу и располагаете временем, можно замочить посевной материал в воде и отобрать только те семена, которые утонули. Их нужно поместить в термос с теплой водой (40-45 градусов) и оставить на 4 часа, так они быстрее взойдут. По истечению этого времени семечки выкладывают на влажную марлю и оставляют прорастать в теплой комнате.

Важно: ткань не должна пересыхать, регулярно 1-2 раза в день опрыскивайте ее водой комнатной температуры.

Правила и сроки посадки

Проросшие семена тыквы высаживают в стаканчики из торфа (10Х10 см). Использовать емкости из других материалов не рекомендуется, так как растение очень плохо переносит пересадки. Лучше всего помещать в открытый грунт тыкву в биоразлагаемом стаканчике.

Почва для выращивания рассады тыквы должна состоять из торфа и песка. Главное условие: хорошая водо- и воздухопроводимость. Это требуется для нормального развития корневой системы.

Инструкция по посадке проросших семян в стаканчики с торфом:

  1. Насыпать в емкость для выращивания землю, не досыпая 3 см до края.
  2. Хорошо полить водой.
  3. Положить сверху семечко тыквы.
  4. Досыпать до краев землей и снова полить водой.

Рассада лучше всего чувствует себя при температуре около 20-25 градусов тепла в первую неделю роста. Далее температуру постепенно снижают до 15 градусов, чтобы растения начали адаптироваться к холоду.

Совет! Кладите в 1 стаканчик по 2 семечка. Самый маленький при прорастании прищипните у корня.

Через две недели после того, как семена проклюнутся, нужно внести азотсодержащие удобрения. Подойдет настой коровяка или комплексная минеральная подкормка для овощей.

Важно! На первоначальных этапах развития растениям необходимо постоянное наличие жидкости в грунте. Следите за тем, чтобы почва в горшках не пересыхала.

Высадка в открытый грунт

Высаживание рассады в грунт происходит в возрасте 3 недель. К этому времени на саженцах тыквы должны успеть образоваться по 3 настоящих листка глубокого зеленого цвета.

Схема посадки для выращивания тыквы следующая:

  1. Глубина лунки: 30-35 см.
  2. Расстояние между рядами: 40 см.
  3. Расстояние между растениями: 30-40 см.

Инструкция по высаживанию рассады:

  1. В готовые лунки заложить комплексное удобрение на основе сульфата калия и суперфосфата, добавить торф и древесную золу.
  2. Наполнить лунку обычной землей до половины, обильно полить водой и опустить в нее немного надрезанный стаканчик с саженцем.
  3. Заполнить лунку до краев землей и снова увлажнить почву.

Важно! В северных регионах в срок, когда пришла пора высаживать рассаду, еще часты ночные заморозки. Поэтому для более эффективного выращивания тыквы из рассады в открытом грунте опытные садоводы рекомендуют укрывать саженцы мини-парниками, такие укрытия легко изготовить из подручных материалов, например, из пластиковых бутылок.

Выращивание тыквы безрассадным способом

Есть и другой способ, как вырастить тыкву: семена сажают сразу на то место, где будет расти культура. Когда почва прогреется до +15 градусов на глубине 12 см, ее очищают от сорняков и разрыхляют. Выкапывают лунки глубиной до 10 см, вносят удобрения, поливают. В каждую лунку кладут 3–4 семечки и присыпают землей. Спустя неделю появятся первые ростки, которые прореживают, оставляя самые крепкие. Дальше действуют по стандартной схеме.

Уход за тыквой

Выше мы рассказали о том, как вырастить хорошую тыкву на приусадебном участке рассадным и безрассадным способами, а теперь немного поговорим об уходе за культурой.

Корни растения обширные и вытягивают из грунта питательные вещества в течение всего периода вегетации, поэтому так важно регулярно удобрять почву. Подкормки вводят поэтапно. Первый раз, когда у саженца появятся 3 листка, второй — когда формируются плети. Применяют нитрофоску из расчета 10 г на каждый куст. Землю регулярно рыхлят.

Поливают растения под корень, в период созревания — умеренно, чтобы не снизить сахаристость плодов.

Важным условием того, как вырастить тыкву в открытом грунте, является формирование кустов. Тыква быстро разрастается, набирает зеленую массу, что идет в ущерб урожайности. Поэтому, когда распускаются петли, но еще не появились соцветия, почку наверху побега прищипывают. Дополнительно удаляют побеги, растущие вбок.

Сбор и хранение тыквы

Помимо правил выращивания тыквы и ухода за ней, нужно соблюдать рекомендации по срокам сбора урожая и условиям его хранения. Время сбора урожая зависит от сорта и местного климата. Так, в Сибири тыкву собирают в конце августа, в средней полосе — в середине сентября, а в Краснодарском крае до начала октября.

После уборки тыквы сортируют по размеру, оставляя на хранение только крупные и средние. Помещение для этого выбирается сухое и прохладное.

Болезни и вредители

Болезни, поражающие тыкву, — бактериоз, белая и корневая гниль, мучнистая роса. Бактериоз проявляется язвенными пятнами на плодах и листьях. Борятся с ним, удаляя пораженные участки и закапывая их вдали от грядок. Белая гниль приводит к преждевременной порче овощей. Сначала проявляется белым налетом на корке, затем проникает вглубь плода. Помогает обработка медным купоросом, удаление поврежденных частей. Чтобы избежать корневой гнили, важно не допускать переувлажнения почвы. Основные вредители тыквы — паутинный клещ и бахчевая тля. От клеща избавляются, опрыскивая растения раствором луковой шелухи или специальными средствами, от тли помогают препараты трифос и карбофос.

В этой статье мы постарались ответить на вопрос, как правильно вырастить тыкву, рассказали об особенностях ухода за ней и мерах защиты растения. Правильное выращивание тыквы в открытом грунте вознаградит вас высокой урожайностью.

Выращивание тыквы и уход за ней на огороде

Титул самого крупного овоща наших огородов без сомнения принадлежит тыкве. В условиях жаркого климата, например в Средней Азии, были выращены экземпляры, которые достигали отметки 200 килограмм. В условиях умеренного климата при правильном уходе существует возможность вырастить овощ весом до 50 кг.

Содержание:

Полезные качества тыквы

Тыква — один из самых полезных овощей, богатый каротином. Тыквенная диета назначается пациентам, которые страдают различными отклонениями в области зрения.

Диетологи практикуют употребление тыквы пациентам с болезнями желудка и проблемами кишечника. При помощи сока тыквы устраняются запоры, а семена несут антигельминтные свойства.

Кулинарами тыква используется во всевозможных направлениях для приготовления сотней разновидностей вкусных и полезных блюд.

Выращивание тыквы

Тыква – теплолюбивое растение. Самое оптимальное время посадки, когда почва полностью прогрелась и превышает среднесуточную температуру +10С. Посадка тыквы в грунт осуществляется при температуре не ниже +13С, так как при более низких температурных показателях семена не получают развития и загнивают в почве.

Как правило, в этот момент почва уже лишена того объема влаги, которое было бы достаточно для формирования всходов. Для ее восполнения в посадочную лунку вливается около двух литров теплой не ниже +50С воды. По мере впитывания воды в почву закладываются семена. Сверху семена засыпаются питательной смесью и мульчируются торфяной крошкой или перегноем. Эти мероприятия способствуют повышению полевой всхожести семян.

Межлуночное расстояние должно составлять не менее 60 см, так как тыква имеет способность очень сильно разрастаться. Благодаря особенностям плестись тыкву высаживают вдали от прямостоячих растений, а грядки планируют на открытых участках с прямым доступом солнечного света.

Для быстрого прорастания семян вся площадь посева прикрывается пленкой, края которой плотно фиксируются. При появлении всходов пленку надрезают, устанавливают над лунками проволочный каркас и натягивают пленку. Многие оставляют пленку на поверхности грунта, используя ее в качестве мульчи, облегчая тем самым процесс борьбы с сорняками.

Выращивание тыквы производится двумя способами:

  1. Рассадой, взращенной в парнике или в домашних условиях при помощи бумажных стаканчиков за месяц до планируемой высадки. Рассада не пикируется.
  2. Семенами, которые вносят непосредственно в грунт не позднее конца мая месяца.

Основные принципы ухода за тыквой

  • При посеве – обязательное внесение в лунки органических удобрений: навоза, торфа или перегноя;
  • Укрывание посевов пленкой для восстановления температурного режима;
  • Обязательный полив теплой водой в момент цветения, образования и формирования завязей;
  • В момент созревания тыквы полив ограничивают;
  • Обязательное внесение подкормки каждые две недели;
  • Проведение работ по ограничению соприкосновения зреющего плода с грунтом путем подкладывания не гниющих материалов под овощ.

Необходимость и особенность полива

Являясь растением влаголюбивым, на что указывает ее разросшаяся корневая система и крупные листья, тыква нуждается в больших объемах полива. Высасывая влагу из почвы, она тут же испаряет ее через листья, тем самым обеспечивая себе комфортные условия парника в системе собственного куста. Это необходимо растению для формирования женских соцветий. Являясь безгранично нежным цветком, эти соцветия не переносят зной и сухость. Поэтому особенное внимание поливу необходимо уделить в период цветения тыквы.

Вода, использующаяся для полива, не должна быть ниже +20С. Не поливают тыкву водой из источников или артезианской скважины, так как холодная вода способна уничтожить растение. Перед поливом необходимо взрыхлить почву на глубину до 10-12 см, не повреждая при этом верхнюю часть корневой системы, а также удалить сорняки.

Основные виды подкормки для тыквы

Подкормку производят в два этапа:

  1. Первый этап проводится при появлении трех или пяти настоящих листьев. В грунт вносят нитрофоску в количестве 10 гр на куст в сухом виде.
  2. Второй этап проводят в самом начале образования плетей с внесением нитрофоски, растворенной в воде, в количестве 15 гр на куст растения.

Большой эффект имеют:

  • подкормки золой и зольными элементами из расчета 1 стакан на куст;
  • подкормки раствором коровяка из расчета 1:8. Вносится по одному ведру на 5-6 кустов в начале вегетационного периода и по одному ведру на 3 растения в период созревания плодов.

Итак. Чтобы вырастить качественный урожай тыквы в условиях собственного огорода, необходимым и достаточным условием будет являться тщательный полив и своевременная подкормка растений. Вегетационный период тыквы длится около трех месяцев. За 90 дней, не прилагая больших усилий и трудоемких операций, можно вырастить на своем участке вкусный и полезный продукт.

Тыква – растение не привередливое. При соответствующем уходе, она всегда отблагодарит обильным урожаем.

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.

Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.

ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ

Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.

А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.

В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.

В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.

Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.

Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.

Сорта: Матильда, Голосеменная Юнона, Руж Вив, Россиянка, Мускатная Прованская, Цукатная, Парижская, Крошка.

Гибриды F1: Лежкая, Оранж Саммер.

Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.

полив тыквы и уход в открытом грунте. Срок созревания тыквы и её декоративные виды

Тыква способна украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Популярны изделия из ярких и необычных плодов. Кроме того, выращивать её достаточно несложно.

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы и уход за ней

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.

Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Полив тыквы

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.

Выращивание декоративной тыквы

Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.

Срок созревания тыквы

Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.

Выращивание тыквы: популярные сорта и уход

Прежде чем купить семена тыквы необходимо подобрать сорт, подходящий под климатические особенности Вашего региона. Для выращивания тыквы в открытом грунте больше всего подойдут следующие сорта:

  • Тыквенная культура твердокорая;

  • Тыква мускатная;

  • Тыква крупноплодная.

Для получения хорошего урожая важно соблюдать правила агротехники:

  • Посадка. На рассаду следует высеивать семена в апреле-начале мая, а пересаживать в открытый грунт с конца мая по начало июня;

  • Почва. Для тыквы подходит любой грунт, лучше всего обогащенный минеральными удобрениями и органикой;

  • Полив. До укоренения рассады рекомендуется поливать культуру один раз в день. Затем, при регулярном выпадении осадков, тыкву не требуется поливать вовсе;

  • Подкормка. За весь период созревания удобрять растения нужно не более 3-4 раз. Первый раз подкормить следует через неделю после высадки рассады в открытый грунт, затем только один раз в месяц;

  • Севооборот. Лучшие предшественники для овоща — картофель, капуста, лук, томаты, многолетние травы, бобовые, морковь. Нельзя сажать после огурцов, патиссонов и кабачков.

При выращивании тыквы для хранения, необходимо правильно подобрать сорт, в зависимости от назначения. Раннеспелые способны храниться не более месяца, среднеспелые — полтора-три месяца, поздние сорта от 4 месяцев до 2 лет.

Тыква подвержена многим инфекциям и нападкам насекомых-вредителей, поэтому лучше всего купить семена тыквы, устойчивые к различным заболеваниям.

Своевременная профилактика и уход — залог здорового и обильного урожая!

 


Как выращивать тыкву на даче

Выращивание тыквы в открытом грунте на даче

Среди бахчевых культур тыква даёт выдающиеся по величине плоды. Известен рекордсмен, тыква весом в 300 кг, полученная фермером в Центральной Америке. Гигантские плоды весом в 100 кг не редкость в наших южных районах. Выращивание в открытом грунте тыквы несложное занятие, но определённые условия для получения хорошего урожая, соблюдать нужно.

Польза тыквы

Как все бахчевые, тыква теплолюбива, и естественным образом через посев в грунт созревает только на юге европейской части России. Средняя полоса и восточные области получают урожай только при рассадном выращивании в открытом грунте.

В тыкве всё полезно – мякоть плода, семена и корка. Даже внутренняя волокнистая часть является лекарственным средством. Имеется в тыкве, редко встречающийся в природе, витамин Т. Мякоть тыквы используется в кулинарии, из неё получаются прекрасные полезные блюда. Тыквенные семечки идут на получение масла и применяются для изгнания глистов.

Весёлый праздник Хеллоуин не обходится без засушенных тыкв, из которых делают образы мифических героев.

Особенно ценится сладкая мускатная тыква. Считается, что этот сорт вкуснее других. Она наливается, создавая различные формы, и имеет разную окраску плодов. Некрупные тыквины удобно хранить зимой.

Тыква посадка и уход в открытом грунте через рассаду

Имеется два способа выращивания теплолюбивых овощей:
  • рассадный;
  • посев семенами.

Тыкву можно вырастить через рассаду в любой местности, кое-где прикрывая от ранних заморозков.

Семена необходимо предварительно подготовить, прогреть, замочить в золе или стимуляторах роста. Иногда пересушенные, неподготовленные семена не могут проклюнуться. Поэтому лучше прорастить посадочный материал во мху, опилках или сырой тряпке, и посеять с проклюнувшимися ростками.

Земля для рассады берётся плодородная, стаканчики большие. Для прорастания нужна температура около 20 градусов, но нельзя землю пересушивать. Поэтому полив тёплой отстоянной водой будет полезен. Семядольные листики быстро вытягиваются, поэтому следует оставить место для подсыпки, но предварительно длинный стебель нужно свернуть колечком, и присыпать землёй. Называется такой приём кольцеванием рассады. На южном окне в тепле рассада не требует подсветки. Высаживается в грунт при установившемся тепле. Тыква любит, чтобы под ней разводили биологический костёр из растительных остатков, старых опилок, коровяка ила зимней подстилки от животных. Требования к почве:

  • плодородная лёгкая, предшественниками не должны быть бахчевые культуры;
  • открытое солнечное место с кулиской из высоких растений с северной стороны;
  • возвышенность с глубоким стоянием грунтовых вод.

Посадка и уход за тыквой в открытом грунте заключается в её защите от вредителей и болезней. Те же болезни, что губят урожай огурцов, могут нанести вред и тыкве. Поэтому полив растения ведут аккуратно, только тёплой водой и по кольцу, не смачивая почвы у корня. Поливают тыквы умеренно, увеличивают подачу воды во время налива и прекращают на период созревания. Корень уходит в землю до трёх метров, и даже в засуху тыква будет иметь достаточно влаги.

Любит растение органические и минеральные подкормки. Удобрительные поливы делают каждую неделю, чередуя азотные и фосфорно-калийгые удобрения. Лианообразное растение не любит близкого соседства других огородных культур. Она бросает плети далеко, а в междоузлиях они пускают дополнительные корни, питая растение. Однако урожай нужно регулировать. Чем меньше завяжется тыквин, тем они будут больше. Тыкву прищипывают, как и плети огурца, не давая ей разрастаться. Гигантские плоды вырастают, если оставляют одну или две завязи.

С наступлением утренних заморозков оставлять тыкву без прикрытия на грядке опасно. Поэтому над ней устанавливают временный шатёр или срезают гигантские ягоды. Когда созревает тыква, её корочка становится твёрдой, а хвостик усыхает. Но даже неспелая, она за несколько недель доходит в тёплом помещении. И маленькие тыковки после Нового года тоже имеют жёлтую сочную мякоть.

Посев тыквы и уход за бахчей

Некоторые скороспелые сорта можно вырастит посевом в грунт в средней полосе России. К такому сорту относится Баттернат, созревающий за 100 дней и Мускатная, но её можно вырастить только рассадой. Из 800 сортов тыкв любимыми сладкими являются чуть больше 40. На юге выращивают Зарю Востока, Грибовскую зимнюю, набирающие до 12% сахаров. Очень сладкие среднего срока созревания являются Амбар, Мраморная, Миндальная.

В южных районах, например, в Крыму бахчам с тыквой отдаётся большая площадь сельхозугодий. Растения сеют в лунки по нескольку штук, оставляя одно, самое сильное растение. Земля под тыкву отводится рыхлая с нейтральной по кислотности средой. Предшественниками могут быть любые сельскохозяйственные культуры, кроме бахчевых, чтобы не передать болезни и вредителей родственным культурам.

Основным требованием для этой культуры является тепло. Днём температура должна быть в среднем 30 градусов, а ночью 18. Когда ведётся выращивание тыквы в открытом грунте прищипывание обязательно. Зарастание лишней зелёной массой забирает питание от плодов. Но не менее важно проводить мероприятия по защите растений. В больших кооперативах меры защиты выбирают специалисты в домашних условиях лучше пользоваться народными методами борьбы.

В личных хозяйствах можно использовать современные средства, разрешённые для применения на собственных подсобных хозяйствах. Особенно досаждают слизни, с которыми борются, рассыпая вокруг растения известь, суперфосфат, хвойные иголки, или создавая ловушки.

Ложная и настоящая мучнистая роса могут в считанные дни погубить урожай. Поэтому, опрыскивание против антракоза и американской росы проводится обязательно. Когда созревает тыква, определяется по состоянию корки. Она не должна продавливаться рукой, а хвостик должен усыхать. При этом срок созревания зависит от сорта и может наступить через 90 или 150 дней. Поздние сорта успевают накопить больше полезных веществ и сахаров. Даже недозревшие неповреждённые плоды со временем желтеют и обладают всеми полезными и вкусовыми качествами.
Все о выращивании тыквы на своем огороде — видео

glav-dacha.ru

Выращивание тыквы и уход за ней на огороде

Титул самого крупного овоща наших огородов без сомнения принадлежит тыкве. В условиях жаркого климата, например в Средней Азии, были выращены экземпляры, которые достигали отметки 200 килограмм. В условиях умеренного климата при правильном уходе существует возможность вырастить овощ весом до 50 кг.

Полезные качества тыквы

Тыква — один из самых полезных овощей, богатый каротином. Тыквенная диета назначается пациентам, которые страдают различными отклонениями в области зрения.

Диетологи практикуют употребление тыквы пациентам с болезнями желудка и проблемами кишечника. При помощи сока тыквы устраняются запоры, а семена несут антигельминтные свойства.

Кулинарами тыква используется во всевозможных направлениях для приготовления сотней разновидностей вкусных и полезных блюд.

Выращивание тыквы

Тыква — теплолюбивое растение. Самое оптимальное время посадки, когда почва полностью прогрелась и превышает среднесуточную температуру +10С. Посадка тыквы в грунт осуществляется при температуре не ниже +13С, так как при более низких температурных показателях семена не получают развития и загнивают в почве.

Как правило, в этот момент почва уже лишена того объема влаги, которое было бы достаточно для формирования всходов. Для ее восполнения в посадочную лунку вливается около двух литров теплой не ниже +50С воды. По мере впитывания воды в почву закладываются семена. Сверху семена засыпаются питательной смесью и мульчируются торфяной крошкой или перегноем. Эти мероприятия способствуют повышению полевой всхожести семян.

Межлуночное расстояние должно составлять не менее 60 см, так как тыква имеет способность очень сильно разрастаться. Благодаря особенностям плестись тыкву высаживают вдали от прямостоячих растений, а грядки планируют на открытых участках с прямым доступом солнечного света.

Для быстрого прорастания семян вся площадь посева прикрывается пленкой, края которой плотно фиксируются. При появлении всходов пленку надрезают, устанавливают над лунками проволочный каркас и натягивают пленку. Многие оставляют пленку на поверхности грунта, используя ее в качестве мульчи, облегчая тем самым процесс борьбы с сорняками.

Выращивание тыквы производится двумя способами:

  1. Рассадой, взращенной в парнике или в домашних условиях при помощи бумажных стаканчиков за месяц до планируемой высадки. Рассада не пикируется.
  2. Семенами, которые вносят непосредственно в грунт не позднее конца мая месяца.

Основные принципы ухода за тыквой

  • При посеве — обязательное внесение в лунки органических удобрений: навоза, торфа или перегноя;
  • Укрывание посевов пленкой для восстановления температурного режима;
  • Обязательный полив теплой водой в момент цветения, образования и формирования завязей;
  • В момент созревания тыквы полив ограничивают;
  • Обязательное внесение подкормки каждые две недели;
  • Проведение работ по ограничению соприкосновения зреющего плода с грунтом путем подкладывания не гниющих материалов под овощ.

Необходимость и особенность полива

Являясь растением влаголюбивым, на что указывает ее разросшаяся корневая система и крупные листья, тыква нуждается в больших объемах полива. Высасывая влагу из почвы, она тут же испаряет ее через листья, тем самым обеспечивая себе комфортные условия парника в системе собственного куста. Это необходимо растению для формирования женских соцветий. Являясь безгранично нежным цветком, эти соцветия не переносят зной и сухость. Поэтому особенное внимание поливу необходимо уделить в период цветения тыквы.

Вода, использующаяся для полива, не должна быть ниже +20С. Не поливают тыкву водой из источников или артезианской скважины, так как холодная вода способна уничтожить растение. Перед поливом необходимо взрыхлить почву на глубину до 10-12 см, не повреждая при этом верхнюю часть корневой системы, а также удалить сорняки.

Основные виды подкормки для тыквы

Подкормку производят в два этапа:
  1. Первый этап проводится при появлении трех или пяти настоящих листьев. В грунт вносят нитрофоску в количестве 10 гр на куст в сухом виде.
  2. Второй этап проводят в самом начале образования плетей с внесением нитрофоски, растворенной в воде, в количестве 15 гр на куст растения.

Большой эффект имеют:

  • подкормки золой и зольными элементами из расчета 1 стакан на куст;
  • подкормки раствором коровяка из расчета 1:8. Вносится по одному ведру на 5-6 кустов в начале вегетационного периода и по одному ведру на 3 растения в период созревания плодов.

Итак. Чтобы вырастить качественный урожай тыквы в условиях собственного огорода, необходимым и достаточным условием будет являться тщательный полив и своевременная подкормка растений. Вегетационный период тыквы длится около трех месяцев. За 90 дней, не прилагая больших усилий и трудоемких операций, можно вырастить на своем участке вкусный и полезный продукт.

Тыква — растение не привередливое. При соответствующем уходе, она всегда отблагодарит обильным урожаем.

OgorodSadovod.com

Как вырастить тыкву в открытом грунте?

Сложно найти огородника, который ни разу не задавался бы вопросом о том, как вырастить тыкву. И это неудивительно, ведь данная культура обладает великолепными вкусовыми и незаурядными целебными качествами, она нашла широкое применение не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии. К тому же, большинство сортов тыквы очень неприхотливы в уходе, и собрать богатый урожай сможет даже не самый опытный огородник.

Итак, как вырастить тыкву в открытом грунте? Плодородная, насыщенная питательными веществами почва — залог получения хорошего урожая, поэтому участок, на котором будет выращиваться тыква нужно подготовить еще с осени (внести 8-10 килограмм навоза на каждый квадратный метр). Весной же землю необходимо перекопать и внести калийную соль и суперфосфат. Перед посадкой семена тыквы следует прорастить. Для этого они помещаются в тарелку на смоченный водой лоскут ткани, накрываются сверху второй тарелкой и помещаются в теплое место до тех пор, пока на них не появятся первые росточки. Высевка тыквы в открытый грунт проводится в первой половине июня. Размещать семена необходимо в лунках, расположенных на расстоянии в метр-полтора друг от друга, и сразу же заливать землю большим количеством воды и мульчировать ее торфом или сухим перегноем.

Дальнейший уход за тыквой заключается в регулярном ее поливе, подкормках, рыхлении земли и принятии мер по борьбе с вредителями и болезнями. Данная культура образует большое количество вегетативной массы (стеблей и листьев) и плодов, поэтому она чрезвычайно нуждается в частых подкормках, для которых лучше использовать жидкие удобрения.

OgorodSadovod.com

Выращивание тыквы

Здравствуйте уважаемые дачники.

Без выращивания тыквы на даче, наверное, не обходится ни один огородник. Эта ягодка имеет в своем составе такие полезные элементы, как: сахар, витамин С, каротин, пектиновые вещества, органические соли фосфора, железа. В кулинарии ее варят, жарят, запекают, тушат и даже приготавливают очень вкусное варенье и повидло. Есть много сортов, которые отлично хранятся зимой и весной.

Растение любит тепло. На высокий урожай можно надеяться только, если места будут хорошо прогреваться солнцем, ну и почва должна быть плодородной. На дачных участках тыкву, как правило, высаживают с южной стороны заборов. Таким образом, создаются более хорошие условия для развития и ее роста.

Технология выращивания тыквы

Основные сорта тыквы разделяются на виды— это твердокорые, крупноплодные и мускатные. У каждого сорта свои свойства и предназначения, к примеру: твердокорые быстро спеют и устойчивы к перепадам температур, но хранятся не так долго. Так что прежде чем посадить тот или иной вид, нужно определиться с сортом. В остальном дачники, придерживаясь не хитрой технологии, с успехом выращивают тыкву на своих садовых участках.

  • Атлант. Относится к позднеспелым сортам. Плод имеет округло — овальную форму, масса – до 50кг. Оранжевый оттенок, гладкая поверхность.
  • Крошка. Относится к скороспелым крупноплодным сортам. Плод плоскоокруглой формы, масса до 3 кг, светло-серый оттенок. Имеет хорошие вкусовые качества, поддается отличному хранению.
  • Большой Макс. Относится к высокоурожайным, позднеспелым сортам. Имеет крупные плоды, могут вырасти до 40кг. Оттенок – розово-оранжевый.

Подготовка почвы для тыквы

Для выращивания тыквы обязательно нужно подготовить почву. Сначала   вносят органические удобрения (перегной или навоз, древесные опилки) и минеральные – нитрофоска (1 стакан/м2), древесная зола (1 л. банка/м2). Место под высадку растения перекапывают и разравнивают граблями.

Затем делают лунки через 90 сантиметров, поливают водой и кладут по 2-3 семечки. Потом засыпают землей. После всходов сохраняют одно растение. Семена подготавливают также, как и для кабачков. Семена лучше высевать, когда они уже проросли.

Уход за тыквой

Основная задача при уходе за растением заключается в формировании роста. Когда главный стебель вырастает до 1.5 м, его прищипывают, а 2 боковых побега по 60см оставляют. Желательно на каждом побеге формировать один плод. Получается на одном растении 3 плода. Остальные побеги обрезают.

Для лучшего налива плодов плети прижимают к земле и насыпают на них почву, чтобы укоренились. Таким образом, получится дополнительная подкормка для плодов. Подкармливают с интервалом через две недели. Берут воду (10л), коровяк (1л), нитрофоска (2 столовых ложки), размешивают и под каждый кустик выливают 8 литров такого раствора. Когда плоды начинают развиваться, то растения интенсивно поливают водой (два ведра на м2).

Для получения высокого урожая, тыкву можно выращивать в огуречных теплицах. В углах теплицы делаются лунки глубиной 50см, а в диаметре 40см. Ее заполняют питательной почвой (торф, перегной, дерновая земля, древесные опилки, речной песок — все в равных частях). Семена высевают по центру лунки на расстоянии 12см одно от другого. Когда семена прорастут, то оставляют два или одно растение.

Время для посадки рассады или высев семян в теплице такое же, как для огурцов (1-20 мая). После того, как стебель тыквы вырастает до 60см, то его из теплицы направляют на открытый грунт. Для получения трех крупных плодов формируют до трех  стеблей. После образования плода оставляют до 5 листков, а верхнюю часть прищипывают.

Ухаживают за тыквой точно также как за огурцами. Только количество полива и подкормки в два раза больше. Когда растение цветет, его нужно дополнительно запылить. Это делают, когда стоит теплая, солнечная погода. Сорванным мужским цветком прикасаются к рыльцу женского цветка. Все это делают очень осторожно.

Уборка тыквы

Урожай тыквы собирают в конце августа – начало сентября. Но надо производить правильную уборку тыквы. Спелые плоды убирают вместе с хвостиком (до 6см). Такая тыква дольше и отлично хранится. Плод при комнатной температуре может храниться до весны, но лучше всего хранить при температуре до 8°С.

«Незадолго до уборки тыквы поливы прекращают, так как избыток влаги в плодах снижает срок их хранения».

Сад и огород. Все о тыкве видео.

Встретимся на блоге, можно подвести итоги: чтобы получить большой урожай, нужно обязательно придерживаться технологии выращивания тыквы.

dacha-video.ru

Подскажите пож-та как вырастить тыкву ? на Урале!

Светочка-ласточка

А в чем проблема? Мы в Сибири выращиваем. Подробности — пожалуйста. В связи с тем, что заморозки у нас бывают до 12-15 июня, выращивала рассаду — сеяла 5-7 мая, в начале июня высаживала на кучу (ботва, листья прошлогодние, утрамбовывала, проливала «Байкалом», делала в середине ямку, туда ведро земли) , укрывала спанбондом или лутрасилом. Вот и все премудрости. Потом только поливала, и после нужного числа завязей прищипывала плети.

Val DeMaar

так же как и кабачок
на навозе

Люда Высоцкая

Тыква не капризна. Просто садите в лунку, а прикрывайте на ночь от холода стеклом или банкой.

*Цветочек*

Занфира, тыкву лучше выращивать на навозной куче, а не в перепаханных грядках, она этого не любит, лучше где-нибудь в конце огорода. и чтоб было солнечно. доброго вам урожая!

Читайте также:

хитрости и секреты большого урожая

Тыква — очень полезный овощ, содержащий массу витаминов. Для многих предпочтительнее выращивать тыкву самостоятельно на собственном участке. Существуют определённые способы и нюансы, следуя которым, можно получить большой и вкусный урожай.

Способы выращивания тыквы

Тыкву выращивают как рассадным, так и безрассадным способом. Любой из данных способов обладает некоторыми преимуществами.

Выращивание тыквы рассадным способом

Рассаду предпочтительно выращивать в горшках или бумажных стаканчиках диаметром от 8 до 14 см, наполовину наполненных почвой. Спустя десять дней нужно досыпать в горшки влажный грунт. Оптимальная температура: 25–27 °C. Рассаду в процессе выращивания необходимо 2 раза подкормить минеральными веществами. В открытую почву можно высаживать после появления хотя бы трёх полноценных листиков.

Выращивание тыквы безрассадным способом

Выбранный участок необходимо подготовить, предварительно его удобрив. На 1 м² используется половина ведра древесных опилок, два ведра перегноя, один стакан нитрофоски и 1 кг золы. После использования удобрения грядки перекапывают на глубину до 50 см и поливают горячей водой. Когда почва на участке нагреется хотя бы до 12 °C, можно высаживать семена тыквы в открытый грунт. При посадке в каждую лунку необходимо вылить 2 литра тёплой воды. Расстояние между лунками должно составлять 1 м. Прорастание семян происходит спустя семь дней после посадки.

Выращивание тыквы: хитрости и секреты большого урожая

  • Использование органики. Тыква отлично растёт на полуразложившейся органике, поэтому оптимальным вариантом будет посадить её в лунку в самом центре кучи компоста, предварительно всыпав туда два ведра почвы с перегноем. Оставшаяся часть грядки при этом должна быть накрыта землёй или разогревающей плёнкой, в этом случае трава будет преть, а влага хорошо сохранится
  • Выбор тёплого времени для посадки. Тыкву лучше высаживать, когда температура в ночное время суток не опускается ниже 12 °C, поскольку это очень теплолюбивое растение
  • Постоянное попадание солнечных лучей. Даже небольшое затемнение губительно для тыквы.
  • Предотвращение загнивания. Следует подложить дощечку под каждый из появившихся молодых плодов, чтобы исключить контакт с землёй, в противном случае они начнут гнить.
  • Обязательная подкормка. Чтобы полученный урожай был вкусным и полезным, тыкве необходимо получать удобрения и микроэлементы: азотные в июне (селитра, навоз, мочевина), суперфосфат в июле и зола в августе.
  • Обильный полив. Этот овощ требует большого количества воды, если куча перегноя не укрыта плёнкой, она будет слишком быстро пересыхать.

Соблюдение этих несложных условий поможет получить красивый, вкусный и полезный урожай.

План запуска бизнеса по выращиванию тыквы для начинающих

Выращивание тыквы — очень старый, распространенный и популярный бизнес во всем мире (кроме антарктического континента). На самом деле тыква — очень популярная овощная культура во многих странах мира.

Тыква — это сорт озимой тыквы, округлой формы, с гладкой, слегка ребристой кожицей, чаще всего от темно-желтого до оранжевого цвета. Название «тыква» чаще всего используется для сортов Cucurbita pepo, но некоторые сорта Cucurbita maxima, C.argyrosperma и C. moschata с похожим внешним видом также иногда называют «тыквой».[1]

Коммерческое выращивание тыквы очень популярно во всем мире, где она растет. Их выращивают по всему миру по разным причинам: от сельскохозяйственных целей (например, в качестве корма для животных) до коммерческих и декоративных целей.

Тыква родом из Северной Америки, вероятно, возникла на северо-востоке Мексики и на юге США. А тыквенные растения — одно из старейших одомашненных растений, их использовали еще с 7500 до 5000 лет до нашей эры.

Промышленное выращивание тыквы осуществляется для пищевых, эстетических, а также рекреационных целей. Тыквенный пирог, например, является традиционной частью блюд на День Благодарения в Канаде и Соединенных Штатах.

Мировое производство тыквы (включая кабачки и бахчевые) в 2018 году составило 27,6 млн тонн, при этом половина от общего объема приходится на Китай и Индию. Россия и Украина произвели около одного миллиона тонн каждая.

Выращивание тыквы очень популярно в Соединенных Штатах, и это одна из самых популярных культур в США.В 2017 году в Соединенных Штатах было произведено более 680 миллионов килограммов тыквы. В число основных штатов-производителей тыквы входят Иллинойс, Индиана, Огайо, Пенсильвания и Калифорния.

Тем не менее, здесь мы пытаемся описать больше информации о питании тыквы, пользе для здоровья и коммерческой системе выращивания тыквы.

Пищевая ценность тыквы

Тыквы очень питательны. Они богаты витаминами и минералами при низком содержании калорий и являются отличным источником бета-каротина (каротиноида, который организм превращает в витамин А).

Тыква содержит около 1% белка, 0,1% жира, 6,5% углеводов и 92% воды. По данным Healthline, одна чашка вареной тыквы (245 граммов) содержит:

  • белок: 2 грамма
  • углеводов: 12 грамм
  • калорий: 49
  • жир: 0,2 грамм
  • волокна: 3 грамма
  • Железо: 8% от RDI
  • Медь: 11% от RDI
  • марганца : 11% от RDI
  • Калий: 16% от RDI
  • Витамин A: 245% от RDI
  • Витамин C: 19% от RDI
  • Витамин B2: 11% от RDI
  • Витамин E: 10% от RDI

Как видите, тыква богата витаминами и минералами, но относительно низкокалорийна.Это также очень хороший источник бета-каротина. Семена тыквы также съедобны, они очень питательны и полезны для здоровья.

Польза для здоровья от употребления тыквы

Употребление тыквы полезно для здоровья. Это очень хорошая и безопасная пища практически для всех типов людей. Здесь мы пытаемся описать главные преимущества для здоровья от употребления тыквы.

  • В тыкве очень мало калорий, но много минералов и витаминов.В частности, это отличный источник калия и витамина А.
  • Тыквы богаты антиоксидантами, и их регулярное употребление может снизить риск хронических заболеваний. Тыквы содержат антиоксиданты альфа-каротин, бета-каротин-бета-криптоксантин и многие другие.
  • Тыквы богаты витаминами А и С, и оба эти витамина помогут укрепить вашу иммунную систему. Он содержит витамин Е, железо и фолиевую кислоту, которые также могут укрепить ваш иммунитет.
  • Употребление тыквы полезно для глаз.Высокое содержание витамина А, лютеина и зеаксантина может защитить ваши глаза от потери зрения, которая становится более распространенной с возрастом.
  • Поскольку в тыкве мало калорий, ее умеренное потребление может помочь вам похудеть. Они также являются хорошим источником клетчатки, которая может подавлять аппетит.
  • Тыквы могут снизить риск рака желудка, горла, поджелудочной железы и молочной железы. Потому что они содержат каротиноиды, которые действуют как антиоксиданты.
  • Тыква с высоким содержанием клетчатки, витамина С, калия и антиоксидантов может обеспечить хорошее здоровье сердца.
  • Тыквы богаты бета-каротином, а бета-каротин действует как естественный солнцезащитный крем.
  • Витамины С и Е, а также лютеин и зеаксантин помогут вашей коже стать сильной и здоровой.
  • Тыква очень полезна для здоровья и считается безопасной для большинства людей. Итак, вы можете употреблять тыкву, если у вас нет аллергии после употребления тыквы.
  • Тыкву можно есть разными способами. Семена также съедобны и очень питательны.

Преимущества/преимущества бизнеса по выращиванию тыквы

Коммерческое выращивание тыквы — очень старый и популярный бизнес.А коммерческое производство тыквы очень популярно во многих странах мира.

Выращивание тыквы очень легко и просто, даже новички могут начать производство тыквы в коммерческих целях. Коммерческое производство очень прибыльно. Тем не менее, здесь мы пытаемся описать основные преимущества / выгоды коммерческого бизнеса по выращиванию тыквы.

  • Крупномасштабное или коммерческое выращивание тыквы является очень старым, распространенным и популярным бизнесом во многих странах.
  • Многие люди уже занимаются этим бизнесом, чтобы заработать себе на жизнь.Люди выращивают тыкву с древних времен.
  • Вам не нужно сильно беспокоиться о начале этого бизнеса. Потому что это уже налаженный бизнес.
  • Вырастить тыкву очень просто, и даже новички могут начать коммерческое производство.
  • Коммерческое производство тыквы очень выгодно. Вы можете получить довольно хорошую прибыль от этого бизнеса в течение короткого периода времени.
  • Спрос и стоимость тыквы на рынке хорошие.
  • Тыквы очень популярны на рынке.Таким образом, вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции.
  • Тыквенные растения очень хорошо растут, и уход за ними относительно прост.
  • Коммерческое выращивание тыквы может стать хорошим источником занятости для сельских жителей. Особенно для безработных образованных людей.
  • Коммерческое производство не требует больших инвестиций. И вы получите свои вложенные деньги обратно в течение очень короткого периода времени.
  • Тыквы очень питательны. И есть много преимуществ для здоровья от регулярного употребления тыквы.
  • Вы сможете наслаждаться свежими тыквами, если начнете выращивать свои собственные. Вы также можете раздать тыквы своим родственникам и друзьям 🙂

Как начать бизнес по выращиванию тыкв

Начать коммерческий бизнес по выращиванию тыкв относительно легко и просто. Тыквенные растения обычно хорошо растут, и за ними очень легко и просто ухаживать.

Если вы новичок, вам следует учиться практически у существующих фермеров. Однако здесь мы пытаемся рассказать больше о том, как начать коммерческое выращивание тыквы от посадки, ухода до сбора урожая и маркетинга.

Выбор площадки

Тыквенные растения хорошо растут на самых разных почвах, но лучше всего подходит супесчаная почва с хорошим органическим веществом. Хорошая дренажная система обязательна при наличии полного солнца.

Наличие достаточного количества органических веществ и диапазон pH от 6 до 7 способствуют хорошему росту растений.

Подготовка земли

Для коммерческого выращивания тыквы требуется хорошо подготовленная земля. Требуется несколько вспашек трактором, чтобы довести почву до мелкой пашни.Добавьте органический компост или FYM (фермерский навоз) во время последней вспашки.

Климатические требования для производства тыквы

Тыквы обычно очень хорошо растут в теплое время года, так как семена не прорастают в холодную погоду.

Если вы хотите выращивать тыкву в северных районах, не сажайте семена, пока не минует опасность заморозков и почва полностью не прогреется.

Для коммерческого производства семена обычно сажают в теплое время года (если вы живете в южных районах).Как правило, с мая по июль — идеальное время для выращивания тыквы.

Выберите правильный сорт

Очень важно выбрать правильный сорт. Ваше производство не будет прибыльным, если вы не сможете выбрать правильный сорт.

Так что выбирайте сорт с умом. Проконсультируйтесь с вашими местными фермерами для получения лучших рекомендаций.

Купить семена

Приобретите семена хорошего качества в любом из ближайших к вам магазинов семян, выбрав правильный сорт для своего бизнеса.Сегодня есть несколько компаний, доступных в Интернете. Таким образом, вы также можете рассмотреть возможность заказа семян онлайн.

Посадка

Обработка семян необходима перед посадкой. Обработка Бенлатом или Бавистингом из расчета 2,5 грамма на кг семян. Для посадки семян тыквы используют прямой способ посева.

Семена обычно высевают на глубину 1 дюйм в почву. Высевайте два семени на каждый холм и используйте расстояние 60 см. Для гибридных сортов высевайте семена по обеим сторонам грядки на расстоянии 45 см.

Забота

Требуется дополнительный уход для лучшего роста растений, а также для лучшего производства тыквы. Поэтому постарайтесь хорошо ухаживать за своими растениями.

Кормление/удобрение

Внесение дополнительных удобрений необходимо для коммерческого производства тыквы. Перед подготовкой грядок применяют хорошо перепревший ПГ из расчета 8-10 тонн на акр.

Удобрение Азот из расчета 40 кг на акр в виде мочевины из расчета 90 кг на акр, Фосфор из расчета 20 кг на акр в виде ССП из расчета 125 кг на акр и Калий из расчета добавляется 20 кг на акр в виде СС из расчета 35 кг на акр.

Доза азота применяется в 2 равных частях. Первую половинную дозу вносят перед посевом, а затем оставшуюся дозу азота вносят в качестве подкормки в течение одного месяца.

Полив

Адекватный полив через правильные промежутки времени имеет важное значение. Поливают поле сразу после посева семян. А последующие поливы необходимы в зависимости от сезона (с интервалом 6-7 дней). Всего требуется 8-10 поливов.

Мульчирование

Мульчирование – хороший способ сохранить влагу в почве.И это также помогает контролировать сорняки. Для мульчирования можно использовать органические материалы.

Прополка

Сорняки потребляют питательные вещества из почвы. Поэтому важно бороться с сорняками. Частая прополка или окучивание помогут бороться с сорняками. Первую прополку проводят через 2-3 недели после посева семян. Всего требуется 3-4 прополки, чтобы очистить поле от сорняков.

Вредители и болезни

Тыквенные планы восприимчивы к некоторым вредителям и болезням. Распространенные вредители и болезни, а также методы борьбы с ними упомянуты ниже.

Вредители и борьба с ними
Тыквенные мухи

Тыквенные мухи вызывают появление вдавленных коричневых пятен на плодах, а на плодах развиваются белые личинки. Некорневое внесение масла нима в количестве 3% дается для лечения урожая от вредителей плодовой мухи.

Тля и трипсы

Тля и трипс высасывают сок из листьев, что приводит к их пожелтению и пониканию. Для борьбы с этими вредителями опрыскайте урожай тиаметоксамом из расчета 5 г на литр воды.

Болезни и борьба с ними
Антракноз

У пораженных антракнозом растений появляется опаленный вид. Принять опрыскивание Mancozed из расчета 2 грамма на литр воды, если наблюдается заражение. Профилактически обработайте семена Карбендазимом из расчета 2 г на 1 кг семян.

Ложная мучнистая роса

Это заболевание вызывается Pseudopernospora cubensis. Крапчатость и пурпурные пятна на нижней поверхности листьев являются общими симптомами.Если наблюдается заражение, для избавления от этой болезни используют 400 г Dithane M-45 или Dithane Z-78.

Мучнистая роса

Пятнистый белый мучнистый налет появляется на верхней поверхности листьев, а также на главном стебле зараженного растения. При обнаружении инвазии провести опрыскивание водорастворимой Серой из расчета 20 г на 10 л воды 2-3 раза с интервалом 10 дней.

Вилт

Корневая гниль является результатом этой болезни. Пропитку М-45 из расчета 400 граммов на 100 литров воды проводят при обнаружении инвазии.

Сбор урожая

Уборку тыквы обычно проводят, когда кожица плодов становится бледно-коричневой, а внутренняя мякоть становится золотисто-желтой.

Зрелые тыквы обладают хорошей вместимостью, и их можно использовать для транспортировки на дальние расстояния. Иногда сбор незрелых плодов также производится для продажи.

Выход

Точную сумму назвать очень сложно. Урожайность тыквы в основном зависит от ухода за растением и сорта культуры.В среднем урожай тыквы можно ожидать до 30 тонн с гектара.

Маркетинг

Маркетинг тыквы очень легко и просто. После сбора их можно транспортировать на местные рынки. Вы также можете попробовать продать свою продукцию в ближайший город. Однако сначала определите свои маркетинговые стратегии, прежде чем начинать этот бизнес.

Это общие шаги и способы для начала и ведения коммерческого бизнеса по выращиванию тыквы. Надеюсь, это руководство помогло вам! Удачи!

Делиться заботой!

Тыква | Руководство по сельскому хозяйству | Апни Хети

Гибридные сорта:

ПАУ Магаз Кадду-1: Выпущен в 2018 году.Сорт также используется для приготовления магаза и закусок. У него бескорпусные семена, карликовые лозы и листья темно-зеленого цвета. Плоды среднего размера, круглые, при созревании становятся золотисто-желтыми. Семя содержит 32% омега-6, 3% белка и 27% масла. Это дает средний урожай 2,9 ц / акр семян.

PPH-1: Выпущен в 2016 г. Сорт экстрараннего срока созревания. У них карликовые лианы, короткие междоузлия и листья темно-зеленого цвета. Содержит небольшие плоды круглой формы.Плоды в незрелом состоянии имеют пятнисто-зеленый цвет, а в стадии зрелости становятся пятнисто-коричневыми. Плоды содержат мякоть золотисто-желтого цвета. Это дает средний урожай 206 ц/акр.

PPH-2
: Выпущен в 2016 г. Сорт сверхраннего срока созревания. У них карликовые лозы, короткие междоузлия и листья зеленого цвета. Содержит небольшие плоды круглой формы. Плоды светло-зеленого цвета в незрелом состоянии, а в стадии зрелости становятся гладко-коричневыми.Плоды содержат мякоть золотисто-желтого цвета. Это дает средний урожай 222 ц / акр.

Punjab Samrat (выпущен в 2008 г.): У них средние длинные лозы, угловатый стебель и листья темно-зеленого цвета. Содержит небольшие плоды круглой формы. Плоды в незрелом состоянии имеют пятнисто-зеленый цвет, а в стадии зрелости становятся бледно-коричневыми. Плоды содержат мякоть золотисто-желтого цвета. Это дает средний урожай 165 ц / акр.

Другие государственные сорта:

CO 2: Выпущен в 1974 г.Средний вес каждого плода 1,5-2 кг. Плод содержит мякоть оранжевого цвета. Средняя урожайность составляет 100 центнеров с гектара. Сорт созревает за 135 дней.

CO1, ArkaSuryamukhi, PusaViswesh, TCR 011, Ambilli и ArkaChandan являются важными сортами тыквы.

Тыквы хорошая возможность заработать | Ферма Прогресс

ФЕЙЕТВИЛЬ, Арканзас. Крейг Андерсен говорит, что фермеры, выращивающие пропашные культуры в Арканзасе, возможно, упускают возможность увеличить прибыль своей деятельности, не обращая внимания на фаворит осени — тыквы.

В то время как производители пропашных культур обрабатывают миллионы акров хлопка, риса и соевых бобов в штате, фермеры, выращивающие тыкву, вероятно, имеют в общей сложности только около 1000 акров земли, говорит садовод Кооперативной службы распространения знаний Университета Арканзаса.

Хотя есть несколько производителей с несколькими сотнями акров, «большинство из них выращивают от 2 до 40 акров», сказал Андерсен.

Андерсен сказал, что фермеры могут увеличить урожай тыквы после пшеницы.

«Это та культура, которую можно сажать в конце июня после сбора урожая пшеницы, и у вас есть еще один вегетационный период на участке земли без особых затрат или труда.Это хороший способ заработать немного больше денег на участке земли.»

Андерсен сказал, что Арканзас является нетто-импортером тыквы, а это означает, что он не производит достаточно, чтобы поддерживать рынок. Тыквы, продаваемые в штате, поступают из Нью-Мексико, Техаса, Иллинойса и южных штатов.

По словам Андерсена, это был хороший год для выращивания тыквы в Арканзасе. В нескольких штатах были проблемы с погодой, которые повлияли на их урожайность, в то время как к концу сезона погода в целом была более благоприятной для производителей Арканзаса.Урожайность и цены в целом были хорошими.

«У производителей в Арканзасе все еще есть хорошие возможности продавать тыквы на местном рынке через придорожные прилавки, грядки с тыквой и через местные продуктовые магазины и сетевые магазины», — сказал садовод.

«Риск выращивания тыквы заключается в том, что каждый год разный. В Арканзасе у нас были хорошие и плохие вегетационные сезоны. Когда вы расширяете производство, вы берете на себя больший риск, как и в любой другой части сельского хозяйства.В целом, это все еще хороший бизнес.»

Андерсен сказал, что фермеры должны быть хорошими маркетологами, чтобы заставить выращивание тыквы работать. Он сказал, что некоторые из них преуспевают, предлагая катание на сене и другие веселые мероприятия на свежем воздухе для школьников и других групп в октябре.

По словам Андерсена, прибыль от выращивания тыквы пропорциональна опыту управления растениеводом. «Если вы приложите к этому немного труда и будете правильно управлять своим урожаем в отношении болезней, насекомых и орошения, это может принести столько же или даже больше прибыли, чем пропашные культуры.»

Андерсен сказал, что хороший урожай с акра составляет около 1000 тыкв. При цене 7 центов за фунт тыквы весом в среднем 20 фунтов валовой доход составляет 1400 долларов. Он сказал, что труд во время сбора урожая сокращает это примерно на 50–60 процентов.

«Вы можете выращивать тыквы без каких-либо вложений, и вы, вероятно, получите что-то для урожая. Если у вас неурожай, у вас не так много будет связано с урожаем. Но с каждым уровнем управления, таким как обработка от насекомых и болезни, которые вы добавляете, вы увеличиваете затраты и урожайность.Урожай обычно хорошо поддается обработке».

Марк Любке, фермер-пропашник в южном округе Лоноук, штат Арканзас, выращивает индийскую кукурузу и тыквы и обычно продает их в придорожном киоске на своей ферме. В этом году он не стал открывать стенд, а продал его «оптовым торговцам» и садовым центрам.

Он сказал, что начал выращивать тыквы, чтобы попробовать что-то другое. «Вы можете немного заработать на этом. Это специализированный рынок, и 25 акров — это много для продажи», — сказал он.

Ламар Джеймс — специалист по расширенным коммуникациям в Университете Арканзаса.

ИКАР-КАРИ


Наименование предприятия Тыква
Научное название Cucurbita максимумов
Семейный тыквенных
Hindi Common Name Kaddu ( कद्दू)
Общее название маратхи бхопла (भोपळा)

Введение

Тыква — популярная овощная культура сезона дождей в Индии.Тыква принадлежит к семейству тыквенных и широко выращивается в сезон харифа (муссон) и летний сезон по всей Индии для получения незрелых и нежных плодов. Индия является второй по величине страной в мире по производству тыквы после Китая. Плоды тыквы употребляют в пищу ежедневно, а также используют для приготовления сладостей. Фруктовый сок, молодые стебли, цветы и листья обладают многими лечебными свойствами.

Местные имена

Гуммади Кая (телугу), поосаникай (тамильский), кумбалакаи (каннада), матанга (малаялам), лал бхопала (маратхи), кадду (хинди), коллаано вело (гуджарати.)

Товарные сорта

Ниже перечислены некоторые коммерческие сорта тыквы:

  • Арка Сурьямукхи
  • Амбили
  • Амбили
  • Арка Чандан
  • Сарас
  • Суварна,
  • Сурадж

Климатические условия

Тыкве нужна минимальная температура 18 C на ранней стадии ее роста. Идеальный температурный диапазон для его выращивания составляет от 25 до 28 С.Он приспосабливается к широкому диапазону осадков, а также переносит низкие температуры.

Подходит для сезона

Тыкву можно выращивать в период с января по март и с сентября по декабрь. Посев также можно начинать после нескольких первых дождей в период с мая по июнь для неорошаемой культуры.

Подходящая почва

Хорошо растет на самых разных почвах, но лучше всего подходит супесчаная почва с хорошим органическим веществом. Почва с хорошим дренажем и диапазоном рН от 6 до 7 идеально подходит для выращивания тыквы.Поле должно быть выровнено до мелкой почвы, хорошо дренировано, плодородно (можно добавить органический компост или навоз с фермы (FMY). Выбранное основное поле также должно иметь гарантированный источник воды.

Норма высева

Норма высева в тыквенном хозяйстве 1,0-1,5 кг на 1 га.

Подготовка детской кровати для Brinjal Farming

Выкопайте ямы диаметром 60 см и глубиной от 30 до 45 см на расстоянии 4,5 м х 2,0 м. Хорошо перепревший навоз с фермы (FYM) и удобрения следует смешивать с верхним слоем почвы в яме.

Время посева

4 или 5 семян в яму. Уничтожьте все нездоровые или поврежденные растения через две недели и оставьте по 3 растения на яму.

Орошение/Водоснабжение

Полив следует проводить в открытом грунте в соответствии с требованиями растений. На начальных этапах роста тыквы поливайте с интервалом 3-4 дня. Полив через день во время цветения и плодоношения позволит получить плоды высокого качества.

Борьба с сорняками в сельском хозяйстве баклажанов

Сгребание почвы во время внесения удобрений и проведение 2-3-х ручных прополок необходимы для защиты поля от сорняков.Заземление должно быть сделано во время муссона (сезон дождей).

Навоз и удобрения в тыквенном хозяйстве

Внесите фермерский навоз FYM в количестве от 20 до 25 тонн/га в качестве основной дозы вместе с половинной дозой 35 кг N и полной дозой 25 кг P2O5 и K2O (25 кг/га). Остальные дозы 35 кг азота следует вносить двумя равными дозами во время посадки и во время полного цветения.

Вредители и болезни

Эпилахна, плодовая муха и красный тыквенный жук являются основными вредителями тыквенных плантаций.Они могут контролироваться, как и в случае с горькой тыквой. Мучнистая роса, ложная мучнистая роса и мозаика являются основными заболеваниями в тыквенном хозяйстве.

Сбор урожая и урожайность

Тыквы будут готовы к сбору, когда стебли, соединяющие плоды с лозами, начнут сморщиваться. Можно собирать плоды, когда они имеют глубокий сплошной цвет и твердую кожуру. Уничтожайте любые нездоровые плоды с лозы, используйте острый нож для сбора урожая с осторожностью.

Выход

Урожайность тыквы (http://agrifarming.in/tag/pumpkin-yield) в основном зависит от ухода за растением и сорта фруктов. В среднем урожай тыквы можно ожидать до 30 т/га.

Как выращивать тыквы | Кооператив южных штатов

Тыква относится к семейству кабачковых, которое, в свою очередь, относится к более крупной группе тыквенных. Считается, что это растение произошло из Центральной Америки, где были обнаружены семена тыквы, которые могут датироваться 7000 г. до н.э. Помимо того, что тыква выглядит круто на Хэллоуин в образе фонарика из тыквы и побеждает в гигантских конкурсах, поскольку тыква может вырасти до более чем 1500 фунтов, тыква является богатым источником клетчатки, а также содержит много других витаминов и питательных веществ, включая витамин А и витамин С.Сегодня этот фрукт/овощ легко выращивают в зонах устойчивости растений с третьей по седьмую; можно выращивать тыкву за пределами этих зон, но придется преодолеть проблемы с холодом и жарой. Тыквы могут быть готовы к сбору от 85 дней с момента посадки до 120 дней, в зависимости от сорта, который вы выращиваете.

Семена

Вам нужно выбрать, для чего вам нужна тыква. Некоторые сорта лучше подходят для употребления в пищу, некоторые для разделки, а третьи для выращивания этой чудовищной тыквы, которая может выиграть вам соревнование.Начните с качественных семян, и у вас будет больше шансов вырастить качественные тыквы. Южные штаты ® имеют широкий ассортимент семян и сортов тыквы хорошего качества.

Почва

Вы должны выбрать солнечную часть вашего сада, южную сторону с небольшим уклоном тоже хорошо, если он у вас есть. Дайте грядке с тыквой достаточно места и подготовьте грядку заранее, примерно в марте/апреле, для посадки в мае/июне. Можно посадить прямо в почву вашего сада или, что предпочтительнее, вы можете подготовить индивидуальную грядку для своих тыкв, что должно привести к лучшим результатам.Чтобы подготовить почвенную грядку для тыкв, выберите размер площади, которую вы собираетесь подготовить (имея в виду, что растениям тыквы потребуется много места, виноградные лозы могут достигать 25 футов и более), выкопайте на два-три фута, а затем засыпьте. с богатой смесью компоста и навоза. Не уплотняйте почву при обратной засыпке и избегайте участков, где раньше выращивали виноградные культуры. Кроме того, обратите внимание на область вокруг вашего участка, где ваши тыквенные лозы будут расти, и обогатите ее; тыквенные лозы дадут корни, а более богатая почва за грядкой должна привести к лучшим тыквам.Многие производители тыквы имеют тщательно охраняемые секреты, когда дело доходит до смесей компоста/навоза. Если вы сомневаетесь, спросите в своей теплице, что лучше всего подойдет для ваших почвенных условий и сорта, который вы планируете выращивать; тыквы хорошо растут в почве с нейтральным рН между 6,00 и 6,5, тест почвы покажет, нуждается ли ваша почва в обработке.

Посадка

Обычно вы будете насыпать почву на два дюйма или около того над грядкой, следуйте инструкциям по посеву на пакете с семенами.Однако обычно сажают семена на глубину около двух дюймов в лунки на расстоянии двух-трех футов друг от друга; замачивание семян тыквы в теплой воде на четыре часа может ускорить прорастание. Вы также можете посадить семена в горшке в подходящей среде для выращивания и вырастить рассаду перед высадкой в ​​саду. Ваша среда для выращивания и само семя будут иметь достаточное количество питательных веществ в течение первых нескольких дней; позже добавьте в воду жидкое удобрение, но не в полную силу. Вашему растению потребуется много света и полив через день (не замачивайте почву).

Рост

Независимо от того, посадили ли вы прямо в почву или пересадили молодые растения, врагами погоды для тыквенных растений являются мороз, холод и ветер. Первый убьет ваши растения, а два последних замедлят рост. На ранних стадиях роста защищайте свои растения как можно лучше, используйте охлаждающую раму, полиэтиленовую пленку или что-либо еще, что пропускает свет и защищает от ветра и холода; подумайте о том, чтобы накрывать растения на ночь, если температура собирается упасть.Продолжайте обеспечивать укрытие, и как только ваши растения приживутся и виноградные лозы начнут расти, засыпьте их почвой, чтобы они могли укорениться. Поливайте свой грядок с тыквой ранним вечером (примерно один дюйм в неделю), чтобы они могли высохнуть до наступления темноты, и, если ваша почва требует этого (если вы сомневаетесь, проведите тест почвы), добавьте жидкое удобрение, высокое содержание азота для начала и переключитесь на с высоким содержанием фосфора до того, как растения начнут цвести. Тыквенные растения являются энергичными производителями, и обрезка является обычной практикой либо для того, чтобы сконцентрироваться на основной лозе, либо для предотвращения выхода растения из-под контроля.Обрежьте второстепенные лозы и боковые побеги, чтобы основная лоза росла столько, сколько она может или может позволить; осторожно ступайте по почве при обрезке или используйте доски, чтобы избежать уплотнения почвы и угнетения корневой системы.

Вредители и болезни

Насекомые-вредители могут серьезно повредить вашим планам по выращиванию тыквы. Однако имейте в виду, прежде чем прибегать к инсектицидам, что вам понадобятся насекомые для опыления вашего урожая. Внимательно следите за:

  • Жуки-огурцы
  • Бахчевая тля
  • Огурцы
  • Паутинные клещи
  • Жуки-сквоши
  • Жуки для сквоша
  • Бурильные станки для виноградной лозы

Существует множество бактериальных и грибковых заболеваний, поражающих тыквенные культуры.Тем не менее, наиболее распространенными из них, которых следует опасаться на грядке с тыквой, являются бактериальное увядание и мучнистая роса.

Уход за конечным продуктом

Примерно через восемь-десять недель после посадки растения тыквы должны начать цвести. Мужские цветки обычно появляются первыми; женские цветки можно определить по плоду у основания. Если в вашем саду нет пчел, то лучшим решением будет опыление вручную. Найдите свежий мужской цветок, отогните лепестки и втирайте мужской цветок в женский цветок.По мере того, как плоды начинают развиваться, вы можете выбрать определенные тыквы для обрезки, чтобы сосредоточиться на более качественных плодах; Подождите, пока ваши тыквы не станут размером с грейпфрут, прежде чем обрезать. Некоторые тыквы действительно способны стать очень большими. По мере роста плодов располагайте их так, чтобы они стояли на земле как можно более ровно, чтобы сохранить свою форму. Когда дело доходит до сбора, как правило, в конце августа, ваше растение тыквы начинает трескаться, менять цвет, листья, меньше цветов и, как правило, становится менее энергичным.Собирая тыквы, оставьте несколько дюймов стебля и, если можете, дайте фруктам полежать на солнце в течение десяти дней или около того. Тыквы можно хранить в прохладном сухом месте до следующей весны. Кроме того, вы можете приготовить прекрасные тыквенные пироги для морозильной камеры или обработать свой урожай; см. Южные штаты для идей и ассортимента оборудования для домашнего консервирования.

тыкв и гигантских тыкв | Расширение Университета Мэриленда

Факты о посадке тыквы

  • Зимостойкость : Очень нежный однолетник для теплого сезона.Мороз повредит верхний рост; нуждается в теплой погоде для роста.
  • Посадка: Смешайте компост с почвой перед посадкой и посадите на ровной части вашего сада. Для рассады посейте семена в помещении в контейнеры диаметром 3 дюйма за 3 недели до посадки (примерно в середине мая). Семена или рассаду можно посадить через черный пластик или ландшафтную ткань, чтобы ускорить созревание. После появления всходов прищипывают все, кроме самого сильного сеянца. Обращайтесь с рассадой аккуратно и как можно меньше тревожьте корневую систему.Второй урожай можно сажать в период с 15 июня по 1 июля. Этот урожай собирают примерно во время первых заморозков. Полное солнце требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
  • Дней до созревания: Большинству тыкв требуется более 100 дней для созревания.
  • Расстояние между рядами: Посадите от 2 до 3 семян через каждые 3–4 фута рядами на расстоянии от 8 до 12 футов после того, как минует угроза заморозков и почва прогреется. Посадите семена примерно на ½ дюйма в почву.Ожидайте появления всходов через 7-10 дней. Тонкие сеянцы на одно растение.
  • Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах, либо из органического вещества почвы, либо из удобрений. Удобрять перед посадкой; подкормку при первом развитии плодов. Подробнее см. в разделе «Удобрение овощей».
  • Приблизительная урожайность: От 10 до 20 фунтов на 10-футовый ряд.

Проблемы с тыквой

Огуречные жуки
Ложная мучнистая роса
Овощи, не соответствующие типу
Мучнистая роса
Проблемы опыления
Жук тыквенный
Жук тыквенный
Виноградный мотылек тыквенный
Вирусы

Выращивание и уход за тыквой

  • Тыква относится к роду Cucurbita и семейству Cucurbitaceae.Плоды растут на длинных лозах и бывают разных сортов и цветов, но в основном оранжевые при созревании.
  • Его собирают и употребляют в пищу на стадии зрелых плодов, когда их цвет изменился с зеленого, обычно глубокой осенью.
  • Как и другие зимние кабачки, его можно хранить в целости и сохранности для разделки и употребления в пищу в конце сезона. Какие-то сорта предпочтительнее для разделки, какие-то для приготовления пирогов.
  • Тыквенные семечки также можно очистить, высушить и посолить для употребления в пищу.
  • Подобно другим представителям семейства кабачковых, у тыквы мужские цветки появляются за 1-2 недели до появления женских.Это нормальная привычка роста, которая варьируется в зависимости от сорта. Чтобы цветок превратился в плод, пыльца должна быть перенесена пчелами с мужских цветков на одном и том же растении или на разных растениях на женский цветок (тот, у которого крошечный плод находится под цветком). В дождливую погоду, когда пчелы неактивны, часто наблюдается плохое завязывание плодов. Избегайте использования каких-либо пестицидов в период цветения, чтобы предотвратить отравление опылителей.
  • Полив. Обильный и регулярный полив у основания каждого растения, особенно в жаркую и сухую погоду и после начала формирования плодов.
  • Прополка — удалите все молодые ростки сорняков вручную или с помощью мотыги и используйте мульчу вокруг растений, чтобы предотвратить прорастание семян сорняков.

Советы по выращиванию гигантских тыкв

  • Проверьте в каталогах семян и в садовых центрах сорта, которые, как известно, дают крупные плоды, такие как «Атлантический гигант», «Биг Макс» или «Большая луна». Потребуется 4 месяца, чтобы заставить эти сорта тыквы производить тыквы весом более 100 фунтов.
  • Насыпьте землю в середине посадочной площадки и посадите 3-5 тыквенных семечек размером около ½ дюйма.глубокий. Когда у растений появится второй набор листьев, оставьте самое сильное растение, а остальные обрежьте на уровне земли, а не тяните, чтобы не повредить корни оставшегося растения.
  • Выберите один фрукт: наблюдайте за ростом молодых тыквенных плодов на своем растении. Когда они достигают 6-8 дюймов в диаметре, вы должны оставить самые крупные и быстрорастущие плоды и удалить остальные. Удаляйте все новые появляющиеся соцветия. Подложите под гигантскую тыкву кусок картона, чтобы предотвратить загнивание почвы.Вы можете каждую неделю осторожно перекатывать тыкву в новое положение, чтобы она не перекосилась.
    • Обрезайте лозы – выбрав один фрукт, защипните концы лозы, чтобы направить энергию растения на плод. Некоторые садоводы осторожно поднимают и перемещают лианы в одном направлении, чтобы облегчить доступ к ним. Обрежьте основные лозы и боковые лозы по мере необходимости снова в конце сезона.
      Внесение удобрений – удобряйте растения водорастворимым удобрением каждую неделю в соответствии с указаниями на этикетке.Нанесите жидкое удобрение на почву вокруг основания растения. Удобрение должно поставлять азот, фосфор и калий. В качестве альтернативы вы можете раз в две недели разбрасывать сухое удобрение вокруг основания растения. Чрезмерное внесение удобрений может вызвать чрезмерный рост виноградной лозы и расщепление тыквы.

Сбор тыквы

  • Как правило, тыкву собирают в конце сентября или в октябре до наступления сильных заморозков в районе посадки.
  • Используйте острый нож или садовые ножницы, чтобы отрезать их от лоз, оставляя 3-4 дюйма стебля на каждом плоде.
  • Старайтесь не порезать и не повредить фрукт.
  • Чтобы тыквы хорошо хранились, кожура должна быть твердой и твердой.
  • Легкий мороз не повредит кожицу или мякоть тыквы, но убьет лозы. Температура ниже 28 градусов по Фаренгейту может повредить плоды.

Хранение и консервация

  • Храните тыкву в сухом месте при температуре от 50 до 55 градусов по Фаренгейту. 
  • Тыквы, которые созреют перед Хеллоуином, промойте слабым раствором хлорной извести (1 ст.отбеливателя, смешанного с 16 унциями. воды), промойте водой, вытрите насухо и храните в подвале на поддоне или платформе, которая позволяет воздуху циркулировать вокруг фруктов.

Как выращивать тыкву? | Овощи

Все, что вам нужно знать о выращивании, выращивании и выращивании тыквы. Узнайте о:- 1. Знакомство с тыквой 2. Происхождение и распространение тыквы 3. Состав и использование 4. Климат и почва, необходимые для выращивания 5. Время посева семян 6. Производство семян в защищенном питомнике 7.Потребность в земледелии 8. Потребность в ирригации для выращивания 9. Межкультурные операции и некоторые другие.

Содержимое:

  1. Знакомство с тыквой
  2. Происхождение и распространение тыквы
  3. Состав и применение тыквы
  4. Климат и почва, необходимые для выращивания тыквы
  5. Время посева семян тыквы
  6. Охраняемый питомник Производство семян тыквы
  7. Требование к материальному обеспечению для выращивания тыквы
  8. Требования к орошению при выращивании тыквы
  9. Межкультурные операции тыквы
  10. Сбор и выращивание тыквы
  11. Культурные сорта тыквы

1.Введение

в Тыкву:

Существует пять культивируемых видов тыквы, которые включают тыкву (Cucurbita moschata Duch.), тыкву яровую (Cucurbita pepo L.), тыкву зимнюю (Cucurbita maxima Duch.), тыкву зимнюю. (Cucurbita mixta Pang; синоним Cucurbita angyrosperma) и тыква малабарская, или тыква фиговая (Cucurbita ficifolia Boucha). Среди этих пяти культивируемых видов большое экономическое значение имеют Cucurbita moschata (тыква), Cucurbita pepo (самая тыква) и Cucurbita maxima (зимняя тыква).

Обычно «тыкву» определяют как съедобные плоды всех пяти видов Cucurbita, которые собирают на стадии зрелости и обычно не используют в качестве печеных овощей. Разница между «тыквами» и «кабачками» заключается в том, что тыквы имеют более крупные и округлые плоды, чем кабачки. Плоды тыквы обычно собирают в зрелом возрасте и могут храниться в течение нескольких месяцев.

Вес плода колеблется от менее 0,5 кг до более 50 кг. Он имеет способность вырастать до таких больших размеров, что делает его самым большим фруктом в царстве растений.Летние кабачки или кабачки имеют более мелкие плоды, чем тыквы, и обычно имеют форму колбасы. Их обычно собирают на очень мелкой и незрелой стадии, поэтому срок хранения очень короткий.

Среди тыквенных тыква является одним из самых популярных овощей теплого сезона, выращиваемых в коммерческих целях по всей Индии. Тыква также известна как Кашипхал, Ситафал или Лал Кадду. Его широко выращивают в разных частях страны из-за его незрелых и зрелых плодов. Имеет большое значение благодаря высокому содержанию каротина и хорошей лежкости.

Зрелые спелые плоды имеют бледную красновато-коричневую кожицу с ребристой или гладкой поверхностью. Его незрелые плоды с зеленоватой или зеленовато-желтой кожурой также собирают и продают. Форма плодов в основном продолговатая, круглая, иногда овальная, а масса варьирует от 2 до 20 кг. Цвет мякоти от бледно-желтого до малинового, толщина мякоти от 3,5 до 5,5 см.

2. Происхождение и распространение тыквы:

Тыквы произрастают в Центральной или Южной Америке.Археологические данные свидетельствуют о том, что Cucurbita moschata была широко распространена в Америке, Мексике и Перу, являясь основными центрами происхождения. Культурные виды были основным продуктом питания американских индейцев задолго до 1942 года. Тыквы появились в Европе в середине 16 века. Он был завезен в Индию из Южной Америки иностранными мореплавателями и эмиссарами.

Род Cucurbita включает замкнутую группу из примерно 27 видов, как дикорастущих, так и культивируемых, в основном сосредоточенных в тропических регионах Центральной и Южной Америки.В Индии полевая тыква ( Cucurbita moschata ) выращивается шире, чем другие культивируемые виды Cucurbita, поскольку она может выдерживать более жаркие полевые условия, чем другие виды.

Название «тыква» произошло от греческого слова «пепон», обозначающего большую дыню. Французы превратили название «пепон» в «помпон», а англичане изменили его на «пампион», что означает «съеденный на солнце или созревший», а нынешнее название «тыква» было выбрано коренными американцами и колонистами, поскольку оно было одним из основные ингредиенты их основного рациона.

3. Состав и применение тыквы:

Состав :

Плоды тыквы богаты витаминами, особенно предшественником витамина А, и минералами. Съедобная часть тыквы составляет около 80%. Семена тыквы содержат 40,27% белка, 34,59% сырого масла, 13,79% сырой клетчатки и 4,45% золы. Олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты являются преобладающими жирными кислотами в масле семян. Глутаминовая кислота, аргинин, глицин и аспарагиновая кислота являются наиболее распространенными аминокислотами.Однако в семенах обычно не хватает метионина и цистина. Пищевой состав свежих фруктов приведен в таблице 15.1.

Использование :

Тыквы используются в качестве свежих овощей, полуфабрикатов и корма для скота. Как незрелые, так и зрелые плоды употребляют в сыром, вареном, тушеном, вареном или запеченном виде, а также используют для приготовления варенья, пюре и конфет. Спелые плоды заменяют томатным соусом и кетчупом, но в целом это нежелательно.

Лекарственное использование :

Тыква благодаря своим целебным и лекарственным свойствам известна с древних времен и, таким образом, связана с человеком не менее 10 тысяч лет. Плоды применяют при катаре желудка, повышенной кислотности и язвах желудка, особенно язвенной болезни. Сырая мякоть тыквы обладает слабительным действием, ее рекомендуют при ожирении и ухудшении функции желчного пузыря.

Тыквенный сок, а также сырые и вареные плоды обладают мочегонными и желчегонными свойствами.Его сок или отвар с медом также рекомендуется людям, страдающим бессонницей или беспокойным и беспокойным сном.

4. Климат и почва, необходимые для выращивания тыквы :

Тыква является теплолюбивой культурой, предпочитающей 25-30°C днем ​​и 18-20°C ночью. В целом, для роста тыквы требуется температурный диапазон 18-27°C, идеальная температура 18,0-20,5°C. От появления всходов до созревания плодов проходит около 3-4 месяцев, поэтому для получения качественных плодов необходима продолжительная теплая погода.

Не переносит заморозков, поэтому растения обычно погибают при морозе в течение одного часа или более (температура ниже 0°C), а температура ниже 10°C может вызвать повреждение зрелых зеленых плодов от переохлаждения, что приведет к обесцвечиванию и т. д. плоды портятся. Температура выше 40°С отрицательно сказывается на цветении и плодоношении.

Оптимальная температура почвы для прорастания семян 23,7-26,5°С. Поэтому его следует сеять, когда температура почвы достаточно высока для хорошего прорастания семян, так как температура почвы ниже 13.3°C подавляет прорастание. Точно так же рост растений прекращается, когда температура почвы превышает 37°C.

Тыквы лучше всего растут на солнечных участках, где они могут получать не менее 6 часов прямого солнечного света каждый день. Тыква является относительно глубоко укоренившейся (1,2-1,8 м глубиной) культурой, поэтому может довольно хорошо переносить засушливые условия, однако продолжительный засушливый период может привести к плохому завязыванию и развитию плодов.

Тыквы хорошо растут и дают плоды хорошего качества в почве с легкой структурой, богатой органическими веществами, с диапазоном pH 6.5-7,5. Хорошо дренированная суглинистая или супесчаная почва предпочтительнее для выращивания тыквы, но можно использовать и более тяжелую почву, если дренаж достаточен. Тыквы умеренно устойчивы к кислотности почвы (до pH почвы 5,5). Для урожая в сезон дождей следует предусмотреть соответствующий дренаж.

5. Время посева Семена тыквы:

Тыкву выращивают как в весенне-летний, так и в сезон дождей. Для весенне-летнего посева семена высевают в январе-марте, когда минует угроза заморозков, а для дождливого сезона — в июне-июле.В Южной и Центральной Индии, где зима мягкая, урожай выращивают практически круглый год. На равнинах западного Ганга ранний посев проводят в руслах рек с ноября по февраль.

Норма высева, интервалы и плотность посадки :

Семена тыквы высевают с расстоянием между рядами 3,0-3,5 м и расстоянием между растениями 1,0 м. Таким образом, на одном гектаре площади можно разместить около 3000 растений при норме высева 6-8 кг, однако Nath et al. (1987) предложил интервал 2.5-3,0 м между рядами и 1,0-1,5 м между грядками, рекомендуемая норма высева 6-8 кг/га.

В Керале и Тамил Наду рекомендуемая норма высева составляет 1,0–1,5 кг/га, а в Пенджабе — 3–5 кг/га. В Керале тыкву высевают на расстоянии 4,5 × 2,0 м, в Тамил Наду — 2,5 × 2,0 м, а в Западной Бенгалии — 3,4 × 1,8–2,5 м.

Плотность популяции в целом колеблется от 3000 до 5000 растений на гектар в зависимости от сорта и способа посева. Дамарани и Фараг (1994) предположили, что размер плодов, толщина мякоти и интенсивность окраски, содержание сухого вещества, количество семян в плоде и масса 100 семян уменьшались с увеличением густоты растений, в то время как количество и урожайность товарных плодов на гектар увеличивались с увеличением плотности растений. увеличение популяции растений.

Методы посева/посадки:

i. Мелкоямный или планшетный метод :

Выкапывают неглубокие ямы размером 60x60x45 см и оставляют открытыми на 3 недели перед посевом для частичного солярия. Ямы заполняют смесью почвы и компоста по 4-5 кг на яму. Перед посевом семян в каждую яму засыпают часть удобрений, таких как Мочевина (50-60 г), Суперфосфат одинарный (100-120 г), Муриат калия (80 г), Фурадон (1,5 г). После заполнения ямок высевают по 3-4 семечка на горку на глубину 2-3 см.

ii. Метод глубокой ямы или траншеи :

Метод глубокой ямы обычно практикуется для выращивания тыквы на берегах рек. При этом методе на рекомендуемом расстоянии выкапываются круглые ямы диаметром 60-75 см и глубиной 1,5 м. При траншейном способе роют траншеи шириной около 60 см на расстоянии около 2,0-2,5 м на глубину слоя глины.

Траншеи засыпают смесью хорошо перепревшего навоза (10-15 т/га), почвы и NPK 25, 40 и 40 кг/га.Предварительно пророщенные семена высевают в бороздки на расстоянии 45-60 см. Обычно на горку высевают 3-4 семечка на глубину 2-3 см.

iii. Гребневой посев :

В этом методе каналы шириной 40-50 см готовятся вручную или механически, сохраняя расстояние 3-5 м между двумя каналами, в зависимости от сорта. Семена высевают по обоим краям канала на расстоянии около 1,0 м. На горку высевают по два-три семечка. Как правило, проросшие семена высевают весной-летом и поддерживают достаточную влажность во время появления всходов.Лозам разрешено распространяться между каналами.

Семена тыквы, замоченные в воде на ночь перед посевом, помогают смягчить внешнюю оболочку, что облегчает и ускоряет прорастание. Сингх и Сингх (1973) добились более высокой всхожести семян тыквы, замачивая семена в хлориде аммония или мочевине при концентрации 400 частей на миллион в течение 6 часов. Семена прорастают через 7-8 дней, причем после проращивания на одной яме допускается рост только двух здоровых сеянцев.

6. Продукция защищенного питомника Семена тыквы:

На северных равнинах семена тыквы для весенне-летнего посева высевают в последнюю неделю февраля или первую неделю марта при ночной температуре от 13° до 15°С. °С.Тыквы чувствительны к низким температурам (ниже 10°C), поэтому низкая температура зимой является ограничивающим фактором для получения раннего урожая, однако ее рассаду можно выращивать в полиэтиленовых мешках в последнюю неделю декабря или первую неделю января. в защищенных условиях.

Как только рассада готова к пересадке и температура наружного воздуха становится благоприятной, рассаду пересаживают в основное поле. Таким образом, урожай можно опередить примерно на 30-40 дней, чем при прямом посеве в открытом грунте.

Для выращивания рассады предпочтительны полиэтиленовые мешки калибра 150-200 с объемом почвы около 1,0 кг. Около 5000 мешков размером 15×10 см, которых хватит для выращивания сельскохозяйственных культур на площади одного гектара, можно устроить в многоквартирном доме или тоннеле площадью 9,0×3,5 м. Эти мешки заполняются смесью почвы, хорошо разложившихся органических удобрений и песка в равных пропорциях.

Также вносят около 200 г Фурадона на 100 кг почвосмеси, чтобы избежать заражения вредителями на ранних стадиях роста.Перед заполнением смесью в мешках делают 4-5 отверстий на верхней стороне для обеспечения аэрации развивающихся корней и 2-3 отверстия на дне для отвода лишней воды, необходимой для нормального развития рассады. Предварительно замоченные семена обрабатывают каптафом или тирамом (0,02 %), чтобы защитить их от грибкового поражения.

После посева семян мешки помещают внутрь полидома или под пластиковые низкие тоннели. В каждый мешок высевают по 2-3 здоровых семени в последнюю неделю декабря или первую неделю января.Температура внутри полидома или туннелей выше на 5-10°С, чем снаружи, поэтому создаются благоприятные условия для быстрого прорастания семян и роста рассады.

Эти саженцы пересаживают на стадии 3-4 настоящих листьев в последнюю неделю января или позже, когда минует опасность заморозков или переохлаждения. Перед пересадкой сеянцы можно вынести на 5-7 дней на открытый воздух для лучшего приживания в открытом грунте. Вскоре после пересадки следует провести легкий полив.Таким образом, тыкву можно собрать на месяц раньше, чем посеять урожай прямо в открытый грунт.

7. Потребность в мануфактурах для выращивания тыквы:

Тыкве как культуре, исчерпающей питательные вещества, требуется азота 107 кг, фосфора 110 кг и калия 40 кг/га для получения более высокой урожайности в весенне-летний период. По всей Индии потребность в азоте сильно различается из-за неоднородности почв. В Коимбатуре Rajendran et al. (1983) получили самый высокий урожай тыквы с азотом 74.2 кг/га, тогда как рекомендуемая доза азота в Пенджабе составляет 80 кг/га.

Потребность в фосфоре колеблется от 50 до 100 кг/га, в калии от 40 до 80 кг/га. Из-за дефицита азота рост надземной части угнетается, а рост корней усиливается. Дефицит фосфора вызывает некроз листьев и накопление цитруллина и аргинина в листьях и корнях.

Максимальный урожай плодов тыквы фертигированной можно ожидать при концентрации черешкового сока NO 3 -N в период раннего плодоношения 900-1500 мг/мл, а в период укрупнения и полного созревания плодов 500-700 мг/мл.В другом исследовании Swaider (1984) обнаружил, что критические концентрации NO3-N в тыкве оцениваются в 18950 и 3500 частей на миллион в зрелых черешках и 14700 и 3050 частей на миллион в недавно созревших черешках на ранней стадии вегетации и стадии полного цветения соответственно.

Далее, Swaider et al. (1994) сообщили, что опрыскивание 112 кг N + 112 кг K 2 O/га, разделенное на 5 фертигаций в течение вегетационного периода (дополнено внесением сухой смеси перед посевом 28 кг N + 56 кг K/га). га), давал высокие и ранние товарные урожаи без ущерба для ранней зрелости плодов.

Было обнаружено, что применение биоудобрений, таких как азоспириллы и фосфобактерии, вместе с неорганическими удобрениями повышает урожай тыквы. Beaulah и Rajadurai (2000) получили более высокую урожайность тыквы при внесении в почву 20 г мочевины + 12 г каждого отдельного суперфосфата и хлористого калия + 10 г азоспирилл на яму.

Половину дозы азота вместе с полной дозой фосфора и калия вносят как базальную, а оставшуюся половину азота вносят в два приема во время роста виноградной лозы и во время полного цветения.Кроме того, опрыскивание листьев бором в дозе 4 мг/л, кальцием в дозе 20 мг/л и молибденом в дозе 3 мг/л способствует увеличению количества женских цветков и урожайности.

Как правило, внесение более высоких доз азота в условиях высокой температуры вызывает чрезмерный рост и способствует формированию мужских растений, поэтому чрезмерный рост лозы следует ограничивать в разумных пределах путем корректировки дозы удобрений, уменьшения частоты полива или ручной обрезки для повышения доли женских цветков .

8.Требования к орошению для выращивания тыквы:

Тыквы, имеющие корневую систему от умеренной до глубокой, обладают хорошей засухоустойчивостью, поэтому их можно выращивать с ограниченным количеством воды. Тем не менее, из-за высокой потребности культуры во влаге, почвы с высокой водоудерживающей способностью и хорошо обеспеченные влагой подходят для получения более высокого урожая. В целом урожай тыквы за весь вегетационный период потребляет около 500-900 мм воды.

На ранней стадии роста необходимо поддерживать достаточную влажность в корневой зоне, чтобы способствовать быстрому развитию корневой системы, поэтому легкий и частый полив очень важен для весенне-летних культур.Во время цветения и плодоношения полив проводят с интервалом в 2-3 дня, а затем через 5-7 дней, а в сезон дождей полив может быть вообще не нужен, если осадки хорошо распределяются с июня по сентябрь.

Рост виноградной лозы, цветение и развитие плодов являются критическими стадиями потребности в орошении, поскольку нехватка воды во время этих фаз может замедлить рост, цветение и плодоношение растений. Дефицит влаги в период цветения и плодоношения также может вызывать увядание и засыхание верхушечной части развивающихся плодов.

Листья тыквы — лучший индикатор водного стресса. Если листья зеленые и выглядят здоровыми, растение получает достаточно воды, и наоборот, если листья выглядят увядшими, растениям нужно больше воды. В общем, влажность почвы всегда должна поддерживаться на 10-15% выше точки постоянного увядания. Следует избегать частого полива, особенно на тяжелых почвах, так как он способствует чрезмерному вегетативному росту.

Частое увлажнение стеблей, листьев и плодов может способствовать заболеванию и гниению плодов, поэтому грядки или междурядья должны быть по возможности сухими, чтобы не повредить развивающиеся плоды.Применение воды должно быть ограничено основанием растения, особенно во время цветения, завязывания и развития плодов. Чрезмерный полив в период созревания совсем нежелателен, так как он также отрицательно влияет на лежкость, поэтому частота поливов снижается ближе к стадии созревания плодов и прекращается на последних стадиях сбора урожая.

В русловой системе полив практикуется в начале роста и прекращается после того, как корни начинают касаться области подземной влаги.Бороздковый или капельный полив является наиболее эффективным методом орошения сельскохозяйственных культур. Капельное орошение можно эффективно использовать для уменьшения увлажнения листвы и повышения эффективности использования воды. Капельное орошение в сочетании с пластиковым мульчированием выгодно, поскольку этот метод снижает затраты на борьбу с сорняками, потребление воды и снижает риск заболеваний. 9

9. Межкультурные операции тыквы:

i. Рыхление и прополка :

Хотя тыквы имеют глубокие корни, но большая часть питающих корней остается ограниченной у поверхности почвы, таким образом, глубокая совместная обработка почвы очень вредна, разрушая многие тонкие корни у поверхности почвы.Сорняки представляют собой проблему в ранний период роста, поэтому обычно рекомендуется неглубокое ручное рыхление на ранних стадиях посева тыквы, чтобы избежать повреждения корней. Первую ручную прополку следует провести примерно через 20-25 дней, а вторую через 40-45 дней после посева.

Мульча также подходит для борьбы с сорняками. Уилсон (1979) добился полной борьбы с сорняками путем довсходового применения алахлора в дозе 2,0 кг/га на тыквенных полях. Довсходовое применение пендиметалина или базалина (1 кг/га) также полезно для борьбы с сорняками, однако эти гербициды борются с сорняками только в течение примерно 30-35 дней.

Позже, если сорняки создают проблемы, можно провести одну ручную прополку, чтобы отогнать сорняки, но двукратное послевсходовое применение Диквата или Параквата в дозировке 1,25-2,0 кг/га почти полностью подавляет широколиственные сорняки.

ii. Мульчирование :

Мульчирование холмов после посева семян рекомендуется для уменьшения потери влаги и предотвращения образования твердой корки. У тыквы использование мульчи, в основном пластиковой, оказалось полезным для увеличения урожая плодов при температуре ниже 22°С.Waterer (2000) сообщил, что пластиковая мульча улучшает приживаемость растений и урожайность тыквы, а прозрачная мульча оказалась более эффективной, чем черная пластиковая мульча.

Использование светоотражающих пленок в качестве мульчи также повышает урожайность, сокращает популяцию тли и задерживает заражение вирусом мозаики. Браун и др. (1996) сообщили, что пластиковая мульча, окрашенная алюминием, белая пластиковая мульча и черная пластиковая мульча увеличивают общий урожай тыквы, чем растения на голой почве. Пластиковая мульча, окрашенная алюминием, также отсрочила начало заражения растений мозаичной болезнью на 3 недели.

Мансур и др. (2000) также сообщили, что алюминиевая фольга в качестве поверхностной мульчи или картона уменьшает мозаичную болезнь, передаваемую тлей, и ее тяжесть на ранних стадиях роста. Это также увеличило общий и товарный урожай фруктов. Летом можно использовать соломенную мульчу между двумя рядами тыквы, чтобы защитить плоды от теплового повреждения.

iii. Использование регуляторов роста растений :

Регуляторы роста используются для изменения последовательности цветения и соотношения полов.Эндогенные уровни ауксинов, гиббереллинов, этилена и абсцизовой кислоты во время онтогенеза определяют соотношение полов и последовательность цветения. Экзогенное применение растительных регуляторов один или два раза на стадии 2-4 листьев может изменить соотношение полов и последовательность цветения в желаемом направлении. Верма и др. (1986) заметили, что применение этрела в концентрации 100 частей на миллион на стадии 2 листьев увеличивало плодоношение и урожайность тыквы за счет снижения соотношения полов, что приводило к увеличению количества плодов на растении.

Арора и Пратап (1988) сообщили, что этефон при концентрации 250 частей на миллион дает наибольшее количество вторичных ветвей, самое раннее появление и большее количество женских цветков, самое низкое соотношение полов (мужские: женские) и самый высокий урожай плодов.Известно, что опрыскивание листьев GA 3 в концентрации 10-25 частей на миллион улучшает рост виноградной лозы и содержание семян в тыкве. GA 3 имел тенденцию к увеличению соотношения полов (тычинки: пестики), тогда как NAA и этрел сужали соотношение полов у тыквы.

10. Сбор и урожайность тыквы:

Урожай тыквы можно собирать через 75-150 дней после посева семян, в зависимости от сорта, вегетационного периода и цели использования. При оптимальных условиях выращивания приблизительное время от посадки до товарной зрелости для раннего сорта составляет около 90 дней, а для позднего сорта — 125 дней.Нерсон (1995) предлагает собирать урожай тыквы через 3-4 недели после цветения, чтобы обеспечить хорошее качество плодов и более длительный срок хранения.

Плоды при своевременном сборе сохраняли и в некоторой степени улучшали свои качества в первые 2-3 месяца при комнатной температуре при вентилируемом и затененном хранении. Чен и др. (1997) сообщили, что масса и объем плодов быстро увеличивались в течение 10-15 дней после цветения с максимальной скоростью накопления сухого вещества на 30-й день после цветения.

Наиболее быстрое развитие семян происходит через 20 дней после цветения. Плоды тыквы можно собирать как в нежно-зеленой, так и в зрелой (спелой) стадии, однако для хранения и извлечения семян плоды следует собирать только после достижения полной зрелости.

При полной зрелости зеленый цвет кожуры становится полностью красновато-коричневым, плодоножка высыхает и легко отделяется от лозы. Плоды, собранные в зеленом и незрелом состоянии, не приобретут должного цвета.Тыквы аккуратно срезают с лоз, оставляя стебель длиной 7-10 см с плодами, и с ними следует обращаться осторожно, чтобы избежать порезов и ушибов, которые могут быть основными входными точками для грибков и бактерий, вызывающих гниение.

Послеуборочная обработка :

Для более длительного хранения плоды должны быть хорошо созревшими, без повреждений или гниения, и с ними следует обращаться осторожно. Плоды созревают не сразу на растении, а приобретают окраску непрерывно в течение 3-4 недель, поэтому плоды систематически кладут на слой сухой соломы или сена в прохладном и сухом месте, но не рекомендуется хранить на голом месте. землю после сбора урожая.

Для лучшего хранения следует избегать штабелирования друг на друга, а также должна быть обеспечена достаточная циркуляция воздуха во избежание гниения плодов. Тыквы также следует хранить в хорошо проветриваемых хранилищах вдали от источников выделения этилена, таких как помидоры, яблоки, персики и т. д., а надлежащую вентиляцию можно обеспечить, поместив фрукты на поддоны или решетчатые скамейки, которые обеспечивают достаточное движение воздуха вокруг фруктов.

Тыквы можно хранить от 5 до 8 месяцев при температуре 10-12°С и относительной влажности 50-70%, так как плоды при более высокой температуре (18-20°С) теряют свою зелень, становятся нежелательно желтыми и приобретают волокнистость мякоти через 5 недель, однако очень высокая влажность способствует гниению, а более низкая влажность вызывает чрезмерную потерю веса и ухудшение текстуры.

Во время хранения крахмал быстро превращается в сахара, а общее количество углеводов снижается. Рекомендуемая температура перевозки плодов тыквы составляет от 4,4° до 12°C при относительной влажности 85-95%. Регулирование температуры перед хранением — эффективная мера для снижения травм от переохлаждения во время хранения.

В плодах, хранящихся при температуре 12°C в течение всего срока хранения, не развиваются симптомы холодового повреждения. Lee и Yang (1999a) сообщили, что повреждение фруктов, хранящихся при температуре 4°C в течение 20 дней, может быть уменьшено за счет обработки перед хранением, когда фрукты погружаются в горячую воду при 40°C на 30 минут.

Повреждение от переохлаждения может быть дополнительно уменьшено путем предварительной выдержки фруктов при температуре 15°C в течение 2 дней. Lee и Yang (1999b) далее сообщили, что контролируемая атмосфера (CA) с 1% CO 2 + 1% O 2 или 3% CO 2 + 1% O 2 при 2° или 10°C была очень эффективен для уменьшения травм от переохлаждения до 15 и 20 дней соответственно.

Урожайность :

Урожайность плодов колеблется от 20 до 35 т/га в зависимости от сорта, плодородия почвы, вегетационного периода и агротехнических приемов, принятых при возделывании культуры, однако средняя урожайность колеблется от 20 до 30 т/га при продолжительности урожая 120-160 дней.Шешадри (1986) и Сен (1992) сообщили об урожайности плодов 20-25 т/га, тогда как Катял (1977) сообщил, что урожайность плодов варьируется от 15 до 25 т/га.

11. Культурные сорта тыквы:

i. Arka Suryamukhi :

Это разновидность C. maxima, выведенная в Индийском институте садоводческих исследований в Бангалоре. Плоды мелкие (1,0-1,5 кг), круглые с плоскими концами, темно-оранжевые с заметными прожилками на кожуре.Мякоть плотная, оранжево-желтого цвета. Лежкость и транспортные качества хорошие. Он также устойчив к плодовой мухе. Потенциальная урожайность составляет 36 т/га за 100 дней выращивания.

ii. Arka Chandan :

Разработан Индийским институтом садоводческих исследований в Бангалоре. Плоды среднего размера (2,0-3,0 кг), округлые, со сплюснутым соцветием. Цвет кожуры светло-коричневый с кремовыми пятнами при созревании. Мякоть толстая, плотная, с приятным ароматом, сладкая (TSS 8-10%), ярко-оранжевая, богатая каротином (3331 МЕ/100 г мякоти).Лежкость хорошая. Средняя урожайность плодов составляет около 32 т/га. Плоды созревают через 120 дней.

iii. Pusa Viswas :

Местная селекция линии «CM 10» выведена в Индийском институте сельскохозяйственных исследований, Нью-Дели. Это быстрорастущий сорт с темно-зелеными листьями с белыми пятнами возле жилок. Плоды шаровидные, среднего размера (5 кг), светло-коричневые с толстой золотисто-желтой мякотью. Плоды созревают через 120 дней с потенциальной урожайностью около 25 т/га.Пригоден для выращивания в весенне-летний период на северных равнинах Индии.

iv. Pusa Vikas :

Сорт от полукарликового до карликового типа, выведенный в Индийском институте сельскохозяйственных исследований в Нью-Дели, очень подходит для выращивания в весенне-летний сезон в северной Индии. Плоды мелкие (2,0 кг), округлые и плоские с желтой мякотью. Потенциальная урожайность составляет около 30 т/га.

v. Pusa Hybrid-1 :

Гибрид со средней длиной куста, разработанный в Индийском институте сельскохозяйственных исследований в Нью-Дели, подходит для выращивания в Пенджабе, Дели, Керале и других частях северной Индии.Его плоды, созревающие для сбора примерно через 100 дней, округло-плоские и среднего размера. Мякоть насыщенного золотисто-желтого цвета. Потенциальная урожайность составляет около 52 т/га.

vi. CO-1 :

Позднеспелый сорт, выведенный в Сельскохозяйственном университете Тамил Наду, Коимбатур. Плоды крупные (7-8 кг), шаровидные, с характерным широким проксимальным концом. Дистальный конец слегка сужается, образуя кончик. Незрелые плоды с толщиной мякоти 4-5 см имеют темно-зеленый цвет, который при созревании становится коричневато-оранжевым.Урожайность 30 т/га, в среднем 7-9 плодов с растения при продолжительности вегетации 150-160 дней.

vii. CO-2 :

Раннеспелый сорт (135 дней), выведенный в Сельскохозяйственном университете Тамил Наду, Коимбатур, дает 10-12 маленьких (1,5-2,0 кг) плоских плодов зеленого цвета. Его средняя урожайность колеблется от 20 до 25 т/га.

viii. Ambili :

Сильнорослый сорт, выведенный в Керальском сельскохозяйственном университете, Vellanikkara имеет плоские круглые плоды среднего размера (5-6 кг) с неглубокими бороздками.Для листьев характерны белые пятна на верхней поверхности листовой пластинки. Плоды зеленые на незрелой стадии и становятся коричневыми по мере созревания. Толщина мякоти плода около 4 см. Созревает за 130 дней, урожайность 34 т/га.

ix. Нарендра Амрит :

Сорт, разработанный в Сельскохозяйственном и технологическом университете Нарендра Дев, Файзабад, подходит для выращивания в течение обоих сезонов. Цвет мякоти желтовато-белый, толщина мякоти около 5 см. Средняя масса плода 7-8 кг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.