HomeВыращТехнология выращивания сафлор: Технология возделывания сафлора в Ростовской области.

Технология выращивания сафлор: Технология возделывания сафлора в Ростовской области.

Содержание

Сафлор – культура стабильной выгоды — АГРО БИЗНЕС КАЗАХСТАН

Сельскохозяйственный бизнес – как игра на опережение, где условия задает погода. Это тот фактор, изменить который невозможно, как и стопроцентно предсказать. Поэтому каждое действие приходится просчитывать с учётом всевозможных изменений. Однако за годы работы каждый фермер находит свой способ противостоять этой лимитирующей силе, и диверсификация – один из них.

Глава КХ «Кошкодан С.И.» Жангельдинского района Костанайской области Сергей Иванович Кошкодан считает обязательным в засушливых степных условиях иметь хотя бы минимальный набор культур, способных наименьшим образом реагировать на непредсказуемые погодные условия вегетации. И одной из таких культур он выбрал для себя сафлор. За восемь лет использования его в севообороте руководитель убедился, что сделал правильный выбор.

Три поколения семьи Кошкодан

Диверсификация как путь развития

Сергей Иванович, слово «диверсификация» лично для вас – это о чём? Это постоянный путь проб и ошибок или это больше про конечный результат?

— Диверсификация для меня, прежде всего это путь развития, поскольку пшеницу выращивать мы умеем, однако сегодня для того, чтобы быть успешным, этого уже недостаточно, и необходимо осваивать и другие культуры.

— Так, в каждом регионе эти культуры, вероятно, будут отличаться. В условиях вашего хозяйства, возделывание каких культур имеет стратегический смысл, на ваш взгляд?

— Помимо пшеницы выращиваю сафлор, пробую также вводить в структуру пашни нут, применяя в производстве плодосменный севооборот. Чередование в нем выглядит следующим образом: пшеница-пшеница-сафлор-сафлор либо пшеница-нут-пшеница-сафлор-сафлор. Сегодня сафлор занимает в структуре посевных площадей хозяйства где-то 30-35%, ещё 2% — нут, а остальное – пшеница.

— То есть сафлор и нут способны «подстраховать» фермера в неблагоприятные по погодным условиям годы?

— Сафлор в засушливые годы показывает себя лучше других культур по урожайности. Нут в аналогичных условиях дает урожайность на уровне пшеницы, но у нута цена реализации выше, чем у пшеницы на 30-40%, как, впрочем, и у сафлора.

Риск – дело благородное

С чего начиналось ваше знакомство с сафлором?

— Сафлор я выращиваю с 2012 года, это был острозасушливый год, и тогда по еще неотработанной технологии он показал урожайность 5 ц/га, в то время как пшеница на соседнем поле дала 2 ц/га, вот эта разница меня и заинтересовала.

А начиналось всё с поиска новых альтернативных, засухоустойчивых культур, пригодных для возделывания в нашей природно-климатической зоне. На одном из семинаров в Костанайском НИИСХ в Заречном я познакомился с агрономом Николаем Петровичем Поповым, который читал лекцию по сафлору на основе собственного практического опыта его возделывания. Я, что называется, всё это «впитал», и, купив в их хозяйстве семена, посеял 200 га сафлора сорта «Акмай». Самостоятельно начал отрабатывать технологию, экспериментировать с нормой высева и сроками посева, структурой в севообороте, в дальнейшем приобретал различные сорта. По сути, я до сих пор нахожусь в постоянном поиске новых сортов и новых знаний, целенаправленно посещая многие семинары, конференции и выставки по сельскому хозяйству.

— Сложно ли было наладить сбыт полученной продукции и куда сегодня реализуете маслосемена?

— Первый сафлор продавался тяжело, поскольку я не знал покупателей, не знал требований к качеству. Я просто размещал информацию везде, где только мог – в интернете, в газете, на бирже. Первый покупатель был из Турции. В следующем году про мой сафлор уже знали многие. Сейчас я не ищу покупателей, они приезжают сами. Главное требование – качественный сафлор. В настоящее время маслосемена реализую в Китай, так как там дают лучшую цену.

Стабилен в урожайности, дорог в цене

— Насколько постоянна цена на сафлор в сравнении с ценой на пшеницу?

— Цены на сафлор безусловно стабильнее цен на пшеницу. Причем осенью цена на него минимальна и повышается вплоть до июня месяца. Так, если по осени в 2018 году мне предлагали продать сафлор по цене 70 000 тенге за тонну, то в мае этого года – уже за 120 000 тенге. Продаю сафлор обычно в марте, когда цена на него уже на пике.

— Как менялись с годами площади под сафлором в вашем хозяйстве?

— Как я уже говорил, начинал я в 2012 году с 200 гектаров, а на следующий год уже посеял 1600 гектаров. Конечно, этому способствовали погектарные субсидии. Однако, были годы, когда я снижал площади посевов, так как сталкивался с болезнями на сафлоре. В 2019 году мы засеяли этой культурой 2530 гектаров.

— Как варьирует урожайность сафлора по годам?

— За 8 лет урожайность сафлора варьировала от 5 до 14 ц/га. Самый низкий показатель наблюдался в первый год возделывания — 5 ц/га. Средняя же урожайность за предыдущие 7 лет составила около 7-8 ц/га. 2016 год был год богат на осадки, тогда урожайность сафлора была в пределах 12-14 ц/га. Кстати, это был год, когда я впервые посеял его раньше обычного. Так, если до этого я сеял сафлор 10-15 мая, то в 2016 году я начал посевную гораздо раньше – 5-7 мая, и в общем итоге получился такой хороший результат.

 

За сортами – в другие края

— Как вы оцениваете сафлор в севообороте – какой предшественник для него хорош и каков он сам в качестве предшественника?

— Сафлор размещаю в севообороте по предшественнику пшенице, но бывало, сеял по-разному, в том числе и сафлор по сафлору. Были поля, где сафлор возделывался бессменно 5 лет на одном и том же поле, однако в итоге я столкнулся с болезнями на сафлоре. Сейчас принял для себя оптимальное решение: два года подряд его можно сеять на одном поле. Так я и вышел на плодосменный севооборот: пшеница-пшеница, сафлор-сафлор. Сейчас изучаю в практическом применении нут, пытаюсь также ввести его в севооборот. Пока второй год с ним работаю.

 

Нужно сказать, на сафлоре, посеянном по пшенице, конечно, необходимо работать противозлаковым препаратом сто процентов, иначе не получить качественный урожай без примеси пшеницы.

Сама же пшеница на поле после сафлора также прекрасно растет без снижения урожайности, хотя и без увеличения.

 

— Какой сорт используете и почему? Есть ли какой-то выбор в этом плане?

— Начинал я с сорта «Акмай» селекции Красноводопатской опытной станции, город Шымкент. Сеял его несколько лет, при этом параллельно пытался искать другие сорта, ездил на Актюбинскую опытную станцию, где приобрел сорт «Ахрам», элиту. Надо сказать, у «Ахрама» вегетационный период чуть больше, дней на 10-15.

Два года назад в России в Саратове купил сорт «Ершовский-4», элиту, он отличается белизной, а этот показатель ценится в сафлоре. Сейчас «Ершовский-4» у нас первой репродукции, это действительно прекрасный по белизне сорт, дает прекрасные семена.

Недавно прошел семинар по сафлору, где был представитель с Красноводопатской опытной станции, в процессе общения я заинтересовался и другими их новыми сортами, которые теперь хочу приобрести для себя, в том числе сорт «Нурлан».

В нашей области никто селекцией сафлора не занимается, приходится искать в других регионах страны и за её пределами.

Культура раннего сева

— Как сеете сафлор – подготовка почвы, нормы высева, междурядья, сроки?

— Для посева сафлора используем сеялки «Омичка» СКП-2,1, применяя посев по стерне. Норма высева от 22 кг до 30 кг/га. Междурядье такое же, как и у пшеницы — 23 см. Сроки: чем раньше, тем лучше, в этом я убедился. Обычно где-то с 5 мая начинаем посев сафлора. Хочу пробовать ещё раньше — с первых чисел мая, а то и в конце апреля, но всё зависит, конечно, от условий весны.

— Насколько подвержен засорённости сафлор, насколько чувствителен к сорнякам и как вы решаете проблему с засоренностью в его посевах?

— На сафлоре с сорняками боремся противозлаковыми гербицидами, обработку которыми проводим до фазы ветвления нормой 0,8 -1,2 л/га в зависимости стадии развития падалицы. Сафлор по пшенице обязательно 100% обрабатываем таким образом, а если сеем сафлор по сафлору то тогда экономим и уже не обрабатываем, поскольку поле, как правило, чистое и падалицы на нём нет.

Используем гербициды «Миура» фирмы «Август», а также «Лемур» венгерского производства.

Против двудольных сорняков мы работаем на предшественнике, так как по ним препаратов на сафлоре нет, а значит, поле под сафлор должно быть изначально чистым от двудольных сорняков.

— Возникают ли проблемы с болезнями и вредителями?

— Первые годы возделывания вредителей на сафлоре не было, также как и болезней. Но на четвертый-пятый год столкнулся с корневой гнилью, поражению которой подверглось до 30% растений. Как метод борьбы, начали до посева обрабатывать семена протравителем в сочетании с инсектицидом, а также работать по вегетации, добавляя инсектицид в баковые смеси во время обработки против злаковых сорняков. Так и избавились от этой проблемы.

Запоздать не страшно

— Какие проблемы возникают с сафлором в процессе уборки?

— Убираем сафлор теми же комбайнами, что и пшеницу. Однако проблема с жатками была: в жатке часть сафлора обмолачивалась. В качестве решения в прошлом году мы приобрели две ленточные жатки, и думаем, тем самым проблема будет снята.

Раньше мы также сталкивались с дроблением, однако регулировки комбайна всё это позволяют исправить.

— Допускает ли сафлор запаздывания со сроками уборки?

— Допускает. Сафлор не осыпается, не полегает, и это тоже один из существенных плюсов данной культуры. То есть мы его сеем раньше пшеницы, а убираем после пшеницы. Если во время уборки проходят дожди, сафлор не намокает так быстро, как пшеница, благодаря тому, что семянка у него прочно закрыта. Мы убираем его при влажности около 10%, что позволяет прекрасно хранить маслосемена в течение зимнего периода, дожидаясь высоких цен.

— Как подрабатываете семена после уборки? Где храните? Есть ли проблемы во время хранения?

— Делаем первичную подработку воздушным способом на машине «УЗМ», после чего засыпаем на хранение в ангары. Чем чище сафлор, тем он дольше и лучше хранится. Конечно, масличным свойственно самосогревание. В том случае, если сафлор лежит в складах неподвижно в течение долгого времени, он начинает греться. Желательно его ворошить, примерно месяц-два он лежит, потом мы его перемещаем, и тогда проблем не возникает.

2019 год: осадки пришлись ко времени

— Как охарактеризуете условия именно этого года в своем регионе, как проходила посевная и как оценили бы вегетацию?

— Весной перед посевом влага в метровом слое почвы была до глубины 50-70 см. Исходя того, что таких её запасов недостаточно, решили посеять больше сафлора. Посеяли благополучно, дожди посеву не мешали. В общем, посевная прошла спокойно, хорошо и в установленные сроки. Мы даже чуть раньше закончили сев, чем обычно.

В начале лета выпали хорошие осадки, которые пришлись как раз на фазу стеблевания сафлора, благодаря чему растения хорошо развились. В период цветения дождей практически не было, что тоже хорошо, поскольку обильные осадки негативно сказываются на опылении и впоследствии формируется много пустых семян, что, конечно же, сказывается на урожайности. Цветет сафлор практически месяц. Сейчас сафлор находится на стадии созревания, ещё зелёненький, только происходит налив, идут дожди, что тоже хорошо.

— Можно ли уже сегодня сказать, какая предварительно урожайность сафлора ожидается к моменту уборки? Можно ли провести сравнение с пшеницей?

— Видовая урожайность сафлора на сегодняшний день 7-8 ц/га. Пшеница, которую мы начали убирать 18 августа — 4 ц/га. Вот и получается, что в такой засушливый год урожайность сафлора почти в 2 раза превосходит урожайность пшеницы. К тому же цена на него, как правило, на 30-40% выше. А ведь из этих показателей и складывается рентабельность.

Гарант благополучия хозяйства

— Государственная поддержка диверсификации – в чем проявляется, если мы говорим о сафлоре?

— Поначалу поддержка государства была в виде чуть более трех тысяч тенге на гектар посева сафлора, потом цифры постепенно возросли до 11000 тг/га. На тот момент я сеял около 1000 га, и это было существенное подспорье, позволявшее окупить практически все затраты по сафлору. Потом эти времена закончились, но тогда я уже научился его возделывать и продолжаю им заниматься до сих пор, так как вижу эффект – сафлор выступает гарантом благополучного финансового состояния хозяйства.

— Каковы ваши дальнейшие планы в отношении работы с этой культурой?

— Планы – сеять сафлор. Что касается площади, их хотелось бы увеличивать, но дело в том, что в площади мы ограничены севооборотом, поскольку сафлор необходимо перемещать по полям каждые два года. С целью расширения я недавно взял землю. Думаю, со временем мы даже будем увеличивать площадь под сафлором до 5000 га. Одновременно с этим буду вводить и новые сорта.

В своём регионе я пропагандирую выращивание сафлора. Конечно, в первые годы, когда выплачивались субсидии, многие в районе подключились к этому делу, брали у меня семена, но и многие этим занимались исключительно из-за субсидий. Как только субсидии закончились, существенная часть фермеров бросили этим заниматься. Но есть стойкие ребята, которые занимаются выращиванием сафлора по сей день. Я абсолютно уверен в том, что сафлор – культура перспективная. За восемь лет возделывания я освоил его технологию, но всё равно буду совершенствоваться.

***

СОРТА САФЛОРА. ОПИСАНИЕ

АКМАЙ

Оригинатор: ТОО «Красноводопадская селекционная опытная станция»

Происхождение: Создан методом индивидуального отбора из местной популяции Южно-Казахстанской области.

Общая характеристика: Сорт среднеспелый. Высота растения 80-90 см. Сорт обладает высокой продуктивностью.

Апробационные признаки: Характеристика куста в период цветения щитковидно-ветвящийся. Форма стебля округлая. Ветвистость 8-18 шт., раскидистая. Форма листа эллиптический, сидячий, цельнокройный, без опушения. Степень облиственности средний, без шиповый. Характеристика корзинок выпуклая, среднее количество корзинок на 1 растение 8-18 шт., не наклоняется. Диаметр корзинки 2-3 см. Окраска цветков бордовая, без шипов. Листочки обертки щитовидные. Масса семян в 1 корзинке 1,4-1,9 гр.

Урожайность: Урожай в среднем за 3 года конкурсного сортоиспытания составила 11,6 ц/га.

Качественные показатели: Масса 1000 семян 39-41 гр, содержание жира в абсолютно сухих семенах 36-37%, в ядре 55-55,7%.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Засухоустойчивый сорт.

Рекомендации: Для возделывания в Актюбинской, Алматинской, Жамбылской, Кызылординской, Южно-Казахстанской областях.

АХРАМ

Оригинатор: ТОО «Актюбинская СХОС»

Выведен методом индивидуального отбора из сортообразца РС-223 коллекции международного центра СИММИТ (Мексика).

В условиях Актюбинской области длина вегетационного периода сорта составляет 97-120 дней, относится к позднеспелой группе с удлиненным периодом от цветения до созревания.

Растения имеют компактную форму, число ветвей первого порядка составляет 6-8, количество корзинок на 1 растении- 10-16 шт., высота растений 45-65 см. Масса 1000 семян составляет 44,0-45,2 г. Масличность семян – 33-35%. Урожайность 9,0-15,5 ц/га.

Технико-экономические параметры: производство и выращивание новых адаптированных к засушливым условиям сортов сафлора на маслосемена является весьма рентабельным. Произведенные затраты обеспечивают низкую себестоимость маслосемян сафлора в пределах 8,1-11,3 тг/кг. Выход масла с 1 га по сорту «Ахрам» составил 286 кг, что на 90 кг выше чем у районированного сорта «Акмай».

НУРЛАН

Оригинатор: ТОО «Красноводопадская селекционная опытная станция»

Происхождение: Создан методом многократного индивидуального отбора из местной популяции Южно-Казахстанской области.

Общая характеристика: Сорт среднеспелый. Высота растения 70-80 см.

Апробационные признаки: Стебель округлый, голый. Форма куста прижатая. Ветвей 6-18 шт. Лист эллипсоидальный, сидячий, темно-зеленый, без опушения, без шипов. Корзинка вогнутая, в диаметре 2,5 см, количество 8-24. Цветки бордово-красные. Семена белые, с жесткой серой лузгой.

Урожайность: Урожай в среднем за 3 года конкурсного сортоиспытания составила 11,1 ц/га.

Качественные показатели: Масса 1000 семян 39-41 гр, содержание жира в абсолютно сухих семенах 36-37%, в ядре 55-55,7%.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Сорт засухоустойчив и жаростойкий.

Рекомендации: Для возделывания в Актюбинской, Карагандинской, Кызылординской, Южно-Казахстанской областях

ЕРШОВСКИЙ 4

Урожайность семян: 14-17 ц/га.

Вес 1000 семян: 48-55 гр.

Лузжистость: 42-47%.

Продолжительность периода от посева до полных всходов: 8-12 дней, от всходов до начала ветвления 21-28 дней, от ветвления до цветения 32-40 дней, от цветения до созревания 38-55 дней, от всходов до созревания 95-115 дней.

Устойчивость против почвенной и воздушной засухи — 5 баллов.

Семена содержат 28-34% масла.

За годы исследований признаков поражения болезнями не обнаружено.

Зоны семеноводства: Саратовская, Оренбургская, Волгоградская и Астраханская области, Нижневолжский, Уральский и Средневолжский регионы.

Отличается высокой белизной. Пользуется повышенным спросом у потребителей. Востребован с целью продажи на экспорт.

Ирина Гавриленко

Опубликовано в журнале «Агробизнес.Казахстан», август 2019

Сафлор

Сафлор (Curthamus tinctoriust)- культура многостороннего использования. Во-первых, следует отметить его значение как одного из источников мирового производства растительного масла. По своей значимости в мире он занимает место после подсолнечника, льна, рыжика, горчицы и используется в пищевой и технической промышленности. Сафлоровое масло содержит 76-82 % жирной полиненасыщенной кислоты — линолевой, получившей название витамина F, которая поступает в организм человека только с пищей.

Линолевая кислота играет важную роль в иммунном процессе, способствует выведению холестерина, перевода его в легкорастворимые соединения, повышает сопротивляемость вирусам и бактериям, хроническим заболеваниям печени артритд.

Во-вторых, в зоне засушливого земледелия нещипковые (неколючие) сорта сафлора, обладая высокими питательными свойствами, используются на зеленый корм, сено, силос. Отличным кормом для скота и птицы является жмых сафлора. Кроме этого, сафлор отличный медонос. В-третьих, это ценная техническая культура. Сафлоровое масло пригодна для приготовления олифы, так как оно относится к высыхающим. Олифа широко применяется при приготовлении белых красок и белых эмалей. Помимо этого сафлоровое масло применяется для изготовления лаков, в мыловарении, производстве линолеума.

Сафлор-растение, приспособленное к резко-континентальному климату, является одной из самых жаростойких и засухоустойчивых культур, перенося длительную засуху. Низкий коэффициент транспирации — менее 300, высокая концентрация клеточного сока, ксероморфность строения позволяют сафлору экономить запасы почвенной влаги. Такой комплекс биологических и морфологических особенностей определяет сафлор как засухоустойчивую и жаровыносливую культуру, способную давать относительно высокие и устойчивые урожаи в жестких природно-климатических условиях левобережья Саратовской области.

Технология выращивания сафлора:
1. Вспашка зяби
2. Покровное боронование
3. Культивация
4. Сев
5. Прикатывание
6. Уборка урожая

Как видно из технологии выращивания сафлор является одной из самых неприхотливых и малозатратных культур. В АО «Декабрист» выращивается сорт селекции ГНУ Нижне-Волжской НИИСХ Камышинский 73, вегетационный период которого до 125 дней.

Аграрии Актюбинской области смело осваивают новую культуру – сафлор

Отдел АПК Палаты предпринимателей Актюбинской области продолжает работу по обучению аграриев региона инновациям в растениеводстве, а также основам эффективного ведения агробизнеса. На бесплатном семинаре Палаты предпринимателей крестьянам объяснили, почему в регионе выгодно выращивать сафлор.

На базе Актюбинской сельскохозяйственной опытной станции прошел обучающий научно-практический семинар по теме » Инновационные технологии возделывания масличной культуры — сафлор, для различных почвенно-климатических условий региона».
Научные сотрудники станции провели лекционные занятия по нескольким направлениям. И уже непосредственно на полях состоялось обсуждение вопросов инновационных агротехнологий возделывания и выращивания масличной культуры- сафлор.

Отметим, что ученые рекомендуют местным аграриям смело осваивать выращивание масличной культуры – сафлора. По мнению селекционеров, это нетрадиционная засухоустойчивая, но продуктивная культура  для  растениеводства  региона.  Опытная станция готова помочь советами и рекомендациями заинтересованным хозяйствам.

По данным областного сельхозуправления, из общей посевной площади 805 тыс. га масличные составляют 18 тыс.га,  в том числе 11 тыс. га заняты сафлором.

Сафлор, возделывают, в основном, в 4-5 районах области – это Хромтауский, Кобдинский, Мартукский, Мугалжарский и Алгинский.

«Внедрять эту культуру мы начали с Мартукского района. Там в качестве основной масличной культуры выращивали подсолнечник. В 2015 г. ТОО «АСХОС» предоставил хозяйству «Дина» оригинальные семена сорта собственной селекции «Ахрам», который был получен в результате индивидуального селекционного отбора в течении 10 лет. Сразу же в первый год с 700 кг наших семян они получили урожай 22 тонны. На следующий год посеяли 700 га и получили 560 тонн семян. Это говорит о том, что коэффициент размножения данной культуры очень высок», — сообщила зав.отделом земледелия и сафлора, кандидат сельскохозяйственных наук, Айбатша Жубанышева.


Слушателям подробно разъяснили технологическое и сервисное сопровождение выращивания сафлора в регионе, технологию возделывания: системы севооборотов, обработки почвы, ухода и защиты растений.

«Сафлор приспособлен к условиям резко континентального климата и по своей требовательности к влаге относится к числу наиболее засухоустойчивых растений. Сафлор возделывается для получения из его семян ценного сафлорового масла, которое используется как в пищу, так и для технических целей. Продукты переработки являются высокопитательным кормом для животных и птиц.  Кроме того, из цветочные лепестки сафлора используются в медицине», — отметила Айбатша Жубанышева.

По ее словам, внедрение инновационных технологий возделывания сафлора и его новых сортов позволит увеличить объемы производства сафлорового масла, кормов для животных для насыщения внутреннего рынка и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Руководители сельхозформирований района сначала заинтересованно прослушали теоретическую часть, а после выехали на сафлоровое поле, где эксперт продемонстрировала, как применять полученные знания на практике.

Аграрии говорят, что собирать, выращивать можно и больше. Тем более, что сейчас сафлор и продукция, получаемая из него очень востребованы за рубежом: в Китае, Америке, Турции, Европе и России. Они уверены: у них есть шансы пробиться и закрепиться на этих рынках.

Отметим, что на семинар приехали руководители и агрономы растениеводческих хозяйств районов области и г. Актобе. По итогам семинара растениеводы высказали свои предложения сотрудничества, а в качестве информационной поддержки им раздали справочник по выведенным и адаптированным к климатическим условиям региона сельхозкультурам.
По окончании обучающего семинара слушателям выдали сертификаты. Сам семинар организован по линии Центра агрокомпетенций НПП РК «Атамекен» при поддержке региональной Палаты предпринимателей и Актюбинской сельскохозяйственной опытной станции.

Перспективы развития рынка нишевых культур в РК: лен, сафлор, рис (АПК-Информ: ИТОГИ №11(17))

Несмотря на то, что Казахстан является одним из крупнейших в мире производителей пшеницы, многие фермеры занимаются и так называемыми нишевыми культурами. Причин этого множество, в частности, это высокая рентабельность производства таких культур, что позволяет диверсифицировать риски при выращивании традиционных культур. Об особенностях выращивания в Казахстане таких нишевых культур, как лен, сафлор и рис, нам рассказали сельхозпроизводители, которые уже длительное время занимаются их производством.

 

Павел Лущак, руководитель ТОО «Найдоровское»

 

— Павел, для начала расскажите, пожалуйста, более подробно о деятельности вашей компании.

— В 90-х я начал заниматься бизнесом в Караганде, создав несколько работающих в разных направлениях фирм – от торговли до недвижимости. Но в какой-то момент понял, что главные возможности лежат именно в аграрной сфере, и ушел в нее целиком. Оценил перспективы и начал активно развивать хозяйство. В первый год посевные площади составили всего 200 га. На сегодняшний день общая площадь составляет 20 тыс. га, большая часть которых занята пшеницей, льном и травами. Сейчас даже мой офис находится в с. Акпан Осакаровского района, расположенном примерно на середине пути между Карагандой и Астаной.

 

— Как давно вы занимаетесь выращиванием льна? Почему была выбрана именно эта культура?

— Выращиванием льна занимаюсь 5 лет. Шесть лет назад рынок Европейского союза наложил эмбарго на Канаду, которая исторически поставляла эту масличную культуру в Европу сроком на 5 лет. Причиной стало использование генно-модифицированных семян. Я воспользовался шансом занять эту нишу. Условия выращивания для льна оказались идеальными. Лен продемонстрировал исключительную холодо- и засухоустойчивость, выдерживая морозы до 4-5°С, при которых побеги той же пшеницы гибнут. Так что замена зерновых культур льном – это была не просто диверсификация посевных площадей, но и диверсификация рисков. Рентабельность выращивания льна в 1,5 раза выше, чем у пшеницы.

 

— Какую долю в структуре посевов в вашем хозяйстве занимает лен? Завершилась ли уборка в вашем хозяйстве? Какие факторы влияли на формирование урожайности?

— Лен занимает 25% в общей структуре посевов. Уборка масличной завершилась 10-12 октября. В этом году урожайность льна была на уровне 9 ц/га, что ниже прошлогоднего показателя (10,5 ц/га). На снижение урожайности в этом году влияли следующие факторы: поздний сев, влажная весна не давала возможности вовремя посеять, затем 45 дней были без осадков, в период вегетации. В августе были осадки, но они только нанесли вред посевам – сформировались дополнительные коробочки на растении, которые при уборке все шли как сор.

 

— Какой семенной материал используете для выращивания льна и сафлора, и почему?

— Использую отечественный районированный сорт Северный. Это надежный, проверенный сорт, получаю маслосемена высокого качества.

 

— В чем заключаются особенности выращивания льна в Казахстане? Существуют ли государственные программы поддержки его выращивания?

— Особенностей выращивания льна нет. Причина в его качестве: природно-климатическая зона Центрального Казахстана льну очень хорошо подходит. У нас он вырастает с высокой масличностью, что позволяет его использовать для продовольственных и медицинских целей. В этой культуре содержатся полезные омега-кислоты, которые снижают риск сердечных заболеваний. В числе наших покупателей 15 стран Евросоюза, включая Германию, Бельгию, Данию, Швейцарию, Нидерланды. Доставку мы осуществляем автотранспортом, в мешках и бигбэгах. И даже при том, что у Казахстана самое длинное транспортное плечо среди всех поставщиков – более 5 тыс. км, – покупатели готовы нести эти расходы и брать наш лен дороже. Главным преимуществом выращивания льна является, как я уже говорил в начале нашей беседы, его высокая засухо- и морозоустойчивость, выдерживает температуру до -4-6°С. Недостаток – ограниченный севооборот.

Государственная поддержка данного направления сельского хозяйства представлена в виде субсидии на гектар, примерно 2300-3000 тенге в нашем регионе в 2015 г. И это достаточно ощутимая поддержка.

 

— Выращенный лен реализуется на внутреннем или экспортном рынке? Насколько в Казахстане развита переработка данных культур?

— Мы реализуем только на экспорт. В 15 стран Евросоюза, включая Германию, Бельгию, Данию, Швейцарию, Нидерланды. На внутреннем рынке покупатели – только перекупщики.

Переработка развита незначительно, поскольку пока культура потребления в виде семян или масла является низкой.

 

— Какие факторы влияют на ценообразование на рынке льна?

— Лен не является биржевой культурой, и цена складывается на основе анализа производства и потребления в мире. На ценообразование мы не влияем. Самый главный параметр цены – качество льна. С прошлого года Канада вернулась на европейский рынок,

конечно, нас подвинули по цене, но мы продолжаем поставлять лен. Зарекомендовали себя как надежного поставщика, поскольку у нас уже отлажена логистика.

 

— В целом, как бы Вы оценили перспективы развития выращивания в Казахстане такой культуры, как лен?

— Считаю, что наступил пик производства льна в Казахстане. Дальнейшее увеличение производства льна будет обуславливать падение цены на него. Практика выращивания льна не может быть применена по всему Казахстану, например, в северных областях выращивание пшеницы более целесообразно по экономике, погодным условиям, показателям качества, объемам.

 

 

Нуржан Аширов, руководитель ТОО «Сапа – 2002»

 

— Нуржан, расскажите, пожалуйста, более подробно о деятельности вашей компании.

— Наша компания занимается производством зерновых культур, сафлора, семеноводческой деятельностью, а также производством растительных масел.

 

— Как давно вы занимаетесь выращиванием сафлора? Каким был урожай в текущем году?

— Сафлор мы выращиваем с 1998 года. Это привычная агрокультура, часто встречающаяся в южных регионах Казахстана. В структуре площадей, обрабатываемых нашим хозяйством, сафлор занимает 50%, это около 5000 га. Уборка масличной завершилась. Средняя урожайность в этом году составила 10 ц/га.

Поскольку мы являемся семеноводческим хозяйством, то используем собственные семена, а также продаем семена китайского производства, что вместе со сроками сева и уборки, технологией выращивания обусловило формирование урожайности на указанном уровне.

 

— В чем заключаются особенности выращивания сафлора в Казахстане? Существуют ли государственные программы поддержки его выращивания?

— В южных областях Казахстана наблюдается тенденция уменьшения количества осадков в вегетационный период данной масличной, отсюда дефицит влаги, поэтому возникает необходимость подбора засухоустойчивых культур, одной из которых является сафлор. Также биологическая особенность сафлора – способность произрастать на засоленных солончаковых землях, давать урожай в экстремально засушливые годы, когда гибнут зерновые культуры. Также существует государственная программа поддержки выращивания.

 

— Выращенный сафлор реализуется на внутреннем или экспортном рынке? Насколько в Казахстане развита переработка данной культуры?

— У нас есть собственная переработка – в 2014 году запущен маслозавод. Реализуем в основном сырье в Китай, поскольку там стабильный спрос на данную продукцию. При этом часть сафлора перерабатываем в масло, которое продаем как на экспорт, так и на внутреннем рынке.

 

— Какие факторы являются ценообразующими на рынке сафлора?

— Конечно, цена зависит от многих факторов, в частности от баланса спроса и предложения. Но уже на протяжении последних 4-5 лет наиболее выгодными являются поставки сафлора в Китай, поэтому и работаем с ними.

 

— В целом, как бы Вы оценили перспективы развития выращивания в Казахстане такой культуры, как сафлор?

— Перспективы у сафлора есть. Во-первых, это высокорентабельное производство, даже при урожайности 3 ц/га. Во-вторых, развиваются инновационные направления использования сафлора в мире в виде цветочных лепестков в медицине, особенно при лечении сердечнососудистых заболеваний. Поэтому спрос на данную культуру будет всегда.

 

 

Арысбай Утебай, ТОО «Кызылорда-Агросервис»

 

— Арысбай, как давно ваша компания занимается рисоводством? Что подтолкнуло вас к выращиванию именно этой культуры?

— Выращиванием риса мы занимаемся с 2004 года. В Кызылординской области рис является основной сельскохозяйственной культурой региона, здесь все приспособлено к поливному земледелию. Из 2000 га, находящихся в собственности нашего хозяйства, 1300 га приходится на рис, это 65% от общей площади посевов.

 

— Какой урожай риса вам удалось собрать в этом году? Какие факторы влияли на урожайность?

— В среднем урожайность по хозяйству составила 40 ц/га. Были поля с урожайностью 50, 70 ц/га. В основном на формирование урожайности влияли нехватка воды, а также различный состав почв.

 

— В чем заключается специфика выращивания риса в Казахстане?

— Рис – это сложная, требовательная в выращивании культура, нужно, чтобы материально-техническая база была в хорошем состоянии, а также на полях были водозаборные сооружения, оросительные и дренажные каналы. Важная составляющая себестоимости производства зерновой – это цены на ГСМ и электроэнергию.

 

— Существуют ли государственные программы по поддержке рисоводства в Казахстане?

— Да, существуют. Государство оказывает большую поддержку в виде субсидий. В 2015 году было выделено от 17000 до 23000 тенге на гектар.

 

— Выращенную продукцию вы предпочитаете реализовывать на внутреннем или внешнем рынке, и почему? С какими проблемами сталкиваетесь при реализации своей продукции?

— Продукцию поставляем как на внутренний рынок, так и в страны Евразийского союза, на экспорт.

Очень большое внимание уделяем качеству продукции, чтобы оно соответствовало как казахстанскому, так и российскому ГОСТу. Конечно, Казахстан не является крупным экспортером риса, но внутренняя потребность в рисе в основном покрывается за счет собственного производства.

 

— Какие факторы влияют на формирование цен на рынке риса?

— На казахстанском рынке риса все зависит от спроса и предложения.

 

— Насколько в Казахстане развита переработка данной культуры?

— В целом по Казахстану сказать не могу, но в нашем хозяйстве налажена переработка риса, начиная от поля и заканчивая упаковкой готового продукта. Есть собственный перерабатывающий завод.

 

— В целом как бы Вы оценили перспективы развития рисоводства в Казахстане в среднесрочной перспективе? Какие планы намерены реализовать по развитию данного сегмента бизнеса в вашей компании?

— Перспективы развития рисоводства расцениваю как хорошие. Есть опыт выращивания, технологии, есть семена, мы используем высококлассную современную сельхозтехнику, внедряем передовые технологии производства риса, привлекаем к работе опытных рисоводов, но площади под посевы увеличивать не будем, работа будет направлена на повышение урожайности.

 

Дина Есенова

Специально для АПК-Информ

Comparison of practices

Local specifics

Предгорная местность (адыры), мощность покровного мелкозема состоит из легкого суглинка и составляет 0,5-0,7 метра, подстилается покровный мелкозем с галечником, почва имеет высокую водопроницаемость.
Глубокое залегание грунтовых вод

Problem solved through this practice

Низкая продуктивность использования земли

Проблемой для такого рода местности в Ферганской долине является низкая водообеспеченность этих земель. Территория адыров находится на высоте 400-450 метров над уровнем моря при том, что равнинные, староорошаемые земли и источники оросительной воды находятся на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Вместе с тем производить бороздковый полив на адырных землях усложнен из-за высокой водопроницаемости грунтов, очень высокая провальная фильтрация, то есть адырные земли насыщены кальциевыми солями, так называемыми «шохами», при соприкосновении с водой твердая масса кальция тает как сахар, создавая большую земляную воронку.

Description of the practice and its results

Сафлор — засухоустойчивая и жаростойкая культура, биологические особенности которой и ее адаптивный потенциал наиболее соответствуют жестким природно-климатическим условиям Таджикистана.

Сафлор — однолетнее, травянистое растение, высотой 90-120 см, густо покрытое колючками, имеет глубокую сильно разветвленную корневую систему. Семена содержат от 30 до 44% масла. Фермеры отдельных районов Таджикистана уже 5-6 лет выращивают сафлор, и считают его очень выгодной, низко затратной культурой. Технология выращивания не предусматривает специальных агротехнических мероприятий, поэтому легко вписывается в существующую систему земледелия. Основные мероприятия: весенняя вспашка на глубину 22-25 см, посев с междурядьем 45-60 см на глубину 4-5 см, норма высева — 20-25 кг/га.

Семена прорастают при температуре почвы +2…+3°С, всходы появляются на 8-10 день после посева, и способны перенести заморозки до -3…-6°С. Цветение наступает через 65-70 дней и продолжается около месяца. От цветения до созревания семян проходит 35-40 дней. Уборка проводится зерноуборочными комбайнами при полном высыхании растения (из-за колючек его невозможно косить вручную). Масса 1000 семян может колебаться от 35 до 50 г. Средняя урожайность семян сафлора в республике – 12-15 ц/га. При этом фермеры получают еще до 2 т/га верхних тонких веточек, которые они добавлять в корм скоту зимой, и до 2 т/га не поедаемых нижних грубых стеблей, которые используют на топливо. В 100 кг жмыха после отжима масла содержится 55 кормовых единиц и 13,3 кг перевариваемого протеина. Семена сафлора хороший корм для птиц. Еще одно его свойство – он является умеренным медоносом, что способствует развитию и пчеловодства.

Сафлор не требователен к почве, но соблюдение севооборотов очень важно. Посевы размещают после озимых культур, кукурузы (недопустимо после подсолнечника). Растения практически не повреждаются болезнями и вредителями, поэтому ядохимикаты не применяют.

Минеральные удобрения фермеры пока также не применяют, поэтому масло и жмых сафлора являются экологически чистыми.

Для условий обеспеченной и полу обеспеченной богары выведен сорт «Шифо», продолжительность вегетационного периода которого составляет 105-120 дней при посеве весной (март-апрель) и 175-185 дней при осеннем (ноябрь) посеве. Для повышения урожайности рекомендуется внесение минеральных удобрений в дозе N80Р70К60, сорт также хорошо реагирует на орошение.

На маловодообеспеченных и каменистых землях предгорной зоны Ферганского района Ферганской области организован виноградный сад с использованием капельного орошения. Агрофирма, при котором организован сад, выращивает виноград для винного завода. Общая площадь сада составляет 152 гектара. Зона предгорья имеет сложный рельеф и сложный почвенный покров, составляющий 0,7 -1,0 метр и подстилается галечником. Полив на таких землях по бороздам сопровождается большими потерями воды на фильтрацию. Сложность составляет в транспортировке оросительной воды, если каналы не облицованы противофильтрационным материалом. Капельное орошение было внедрено в 2014 году на площади 70 га. Система была построена фирмой САНИПЛАСТ. Стоимость системы составила 6 млн. сум на 1 гектар. Остальная часть системы капельного орошения 82 гектара была построена в 2015 году силами самой агрофирмы, стоимость составила 4 млн.сум на 1 га. Водозабор осуществляется из скважины вертикального дренажа. В результате внедрения системы капельного орошения работой всего сада (полив и внесение удобрений) управляют два человека — гидротехник и агроном. До использования системы капельного орошения для полива и выполнения сопутствующих поливных и агротехнических работ работало более 10 человек.

Lessons learnt and recommendations made

Сафлор является многоцелевой культурой (масло используют для пищевых и технических целей, стебли — в качестве корма скоту, семена – корм для птиц).

Неиспользуемые предгорные земли под выращивание сельскохозяйственной продукции возможно использовать с использованием системы капельного орошения. Использование системы капельного орошения в предгорной зоне позволяет провести продуктивный полив по всей длине сада.

Надо сначала научиться выращивать пшеницу, а потом уже переходить на другие культуры

Одно боронование – маленький дождь

 

   – Серик, расскажите, как в этом году прошла посевная в опытном хозяйстве?

 

    – Посевная в этом году началась, как и в прошлом, 18 апреля, день в день. Рапс сеяли 17 мая. Закончились работы 22 мая, по срокам сева уложились быстро. Посевная площадь составила – 6 785 тыс. га.

Культуры посеяли те же самые, как и в прошлом сезоне. В планах этого года было возделывать белую горчицу, но по объективным причинам не удалось, так как поставщик семян привез их поздно. В этом году возобновили возделывания гороха. Приобрели семена хорошего сорта Астронавт у фирмы Рапуль, а также в курганский сорт Осадчий усатый 55. Как уверяют производители, это не полегающие сорта. Возможно, в будущем увеличим площадь посевов гороха, поскольку это раносозревающая культура.

 

    – На какой стадии развития сейчас находятся всходы?

 

    – Кущение пшеницы прошло без влаги, поэтому было не очень активным. На 5 мая выпало 5 мм осадков, 7 июня – 12 мм, 21 июня – 2 мм. То есть, у нас жесточайшая засуха. Сейчас яровая пшеница на стадии перехода в фазу колошения, первые посевы ячменя на фазе налива колосьев. На полях огромные трещины. В прикорневой зоне влаги точно нет. Если начать копать, то вплоть до 20 см нет влаги. Такая ситуация в зерносеющих районах Восточно-Казахстанской области, например, Глубоковском и Шемонаихинском. Страдают как масличные, так и зерновые культуры. Поэтому, сейчас нужно бросить все силы на борьбу с засухой, а именно: уничтожить сорные растения. Многолетние сорняки качают влагу из почвы, не дают влагу культурным растениям. Борьба с засухой равна борьбе с сорной растительностью. Есть такое понятие – боронование по всходам: одно боронование равно маленькому дождю. Если еще идет фаза кущения, можно догонять штригельные бороны по кущению, это не даст лопнуть почве, поэтому, это даст приличный эффект. На фазе кущения закладывается будущий урожай, масса на 1000 зерен и количество зерен в колосе. Надо подкармливать азотными удобрениями, микроэлементами. Если все это соблюдать, то можно получить средний урожай, даже в засушливый год.

 

Будущее казахстанских полей: NO-TILL

 

    – Засуха типична для региона?

 

    – Как полевой агроном наблюдаю это ситуацию второй год подряд. Мы отсеемся, почва через некоторое время лопается. Каждый год на фазе кущения растениям не достаточно влаги. Природа сама подсказывает, что нужно подходить к возделыванию культур по-другому, применяя иные технологии. Нужно сохранять мульчу, стерню на почве, иначе говоря, переходить на прямой сев, так называемый NO-TILL. Нельзя называть эту технологию нулевкой. Некоторые думают, что «нулевка» –это когда перестали обрабатывать, тем самым перешли на NO-TILL. Нужно заниматься этой технологией правильно. Для начала избавиться от многолетних сорняков, соблюдать строгий плодосмен, должен быть коротковегетационный севооборот с короткой ротацией. Подсолнечник, горох, пшеница, ячмень – если чередовать их корневую систему, этот четырехпольный севооборот оправдает себя, и даже в засушливый год можно обойтись без пара. Но нужно сначала заниматься паром, очистить поля от сорняков. Пар должен быть химическим, возможно, комбинированным, если же будет обрабатываться механически, то это уже не NO-TILL. Существует мнение, что нужно сначала перейти на mini-till, только потом на NO-TILL. Но, на мой взгляд, это неверный принцип. Также при переходе на NO-TILL должна отлажено работать агрохимическая служба. Нужно давать минеральные удобрения, особенно фосфорные. Здесь нужен целый комплекс. Словом, применение этой технологии – высший пилотаж в агрономии.

 

    – Уже не первый год восток Казахстана страдает от засухи, по Вашему мнению, почему фермеры региона не торопятся принимать опыт NO-TILL?

 

    – Потихоньку мы к этому придем. Самая главная проблема – в головах. Нужно беречь каждую каплю влаги. Просто мы не знаем, насколько богаты. У нас бочки в туалете стоят по 9 литров, и мы каждый раз сливаем по 9 литров чистой питьевой воды! А страны Африки ведут войны за питьевую воду. А мы пашем, культивируем, боронуем, влагу испаряем, сколько тонн воды уходит с каждого гектара?! Это разгильдяйство, с которым надо бороться. Людей, работающих с этими технологиями, нужно поощрять. Нужно, чтобы наука работала в этом направлении. В каждой климатической зоне ученые должны заниматься внедрением NO-TILL. Доверять внедрение прогрессивным агрономам, а не тем, кто любит пахать и культивировать, их нельзя заставлять применять новую технологию. Естественно, хуже покажет результаты. Поле зарастет сорняком, и «деятель» докажет, что его проверенная годами пахота была лучшая. NO-TILL – работа ни одного года, технология покажет себя через 3-4 года. Это работа нашего поколения, молодежи, не будем торопиться.

 

    – Ваше хозяйство уже работает по данной технологии?

 

    – Погодные условия показывают, в том числе, и нашему хозяйству, что необходимо переходить к NO-TILL. С осени убрали поля подсолнечника, весной не стали обрабатывать, посеяли пшеницу. На данный момент состояние полей хорошее. Есть стерня, что-то солнцеотражающее, есть то, что бережет влагу. Были поля, когда сеяли по озимому рапсу озимую пшеницу. Но, к сожалению, она не перезимовала, был произведен пересев сеялками нулевого типа. Соседнее хозяйство около 7 лет не обрабатывает почву. Хотя при этом недостаточно вносится количество минеральных удобрений, не соблюдает севооборот, недооснащенно опрыскивателями, поэтому есть проблема с сорными растениями. Однако, там, где лежит солома, как положено, по NO-TILL, если ее убрать, сразу же верхний слой – влажный. Если копнуть лопатой на наших полях, можно сломать штык, а у соседей, под соломкой, 5-7 см почвы и уже черви. Сорокоградусная жара стоит длительное время, а у них на полях есть влага. Вот, пожалуйста, инструмент технологии в действии.

 

Двойные потери «озимого» подсолнечника

 

    – Какие виды на урожай у аграриев области в общем, и у вашего хозяйства, в частности, исходя из текущих условий?
 

    – На данный момент виды на урожай пока не очень хорошие. Может, когда будет идти налив, появится влага. Наше хозяйство за счет крупных площадей возьмет урожай. На данный момент рапс выглядит лучше, чем зерновые.

 

    – Помимо ярового рапса, вы возделываете озимый. Состояние полей на данный момент удовлетворительное?

 

    – Обычно, озимые сеют в конце августа – начале сентября. Исходя из того, чтобы рапс ушел в зиму в фазе 10-12 листов, а лист и корневая шейка в размере 1-2 см, мы, совместно с фирмой Рапуль-Казахстан, рассчитали срок сева. И с учетом этого, мы высчитали, что посев необходимо проводить 5 августа. По пару посеяли 279 га, сейчас состояние полей хорошее. Конечно, засуха немного сказалась, но не сильно. Относительно урожайности, предполагаем, 30 ц/га будет точно. Посмотрим, какие будут условия уборки: вдруг будут сильные ветра, ураган. Планируем начать уборку 25 июля, в этом году, предположительно начнется на 5 дней раньше, за счет засухи. Это не только касается рапса, но и по всем культурам.

 

    – Вредители рапсовым посевам не угрожают?

 

    – В нашем хозяйстве вредителей в этом году нет, потому что мы сразу провели обработку. Сейчас озимый рапс в фазе цветения, ему уже не должно ничего навредить. Еще раз обработали в фазу бутонизации против рапсового цветоеда. И опять хочется отметить, что в данный момент необходима влага, будет влага, будет и урожай.

 

    – В прошлом году на севере Казахстана, а также в ВКО и в Павлодарской областях солидная часть подсолнечника осталась зимовать на полях. Ваше хозяйство не попало в эту печальную статистику?

 

    – Что касается нашего хозяйства, то в прошлом году мы убрали все из масличных культур. Посевная площадь подсолнечника в 2016 составила 884 гектаров. Проблем с уборкой не было. В этом году мы посеяли 9% подсолнечника от всех посевных площадей, это примерно 700 гектаров. Соседи убирали «озимый подсолнечник», получая примерно 5-6 ц/га. Во время уборки цена на семечку обвалилась, ценник закрепился на отметке 75 000 тенге за тонну. В итоге, фермеры понесли двойные потери. Естественно, эти поля потом ушли под посев зерновых.

 

Каждой области своя культура

 

    – В этом году официально было объявлено, что впервые на полях СКО посеяли сою. Как вы думаете, малые и средние хозяйства готовы адаптировать такие теплолюбивые растения, как соя на севере Казахстана?

 

    – Смотря, что подразумевать под понятием «средние хозяйство». Если у фермера есть кировец, один комбайн, комплекс, то думаю, заниматься этой культурой не стоит. Культура требует оптимальных сроков сева, нужно за неделю провести работы. Также соя требует чистых полей.

    Когда речь заходит о возделывании культур, не свойственных для северных районов Казахстана, я обычно говорю так: надо довести до совершенства знания и умения по выращиванию пшеницы, а уж потом переходить к другим культурам. Занимаемся выращиванием пшеницы с 50-ых годов, а урожайность как была на уровне 13 ц/га, так и остается. Научиться возделывать подсолнечник, пшеницу, горох, ячмень. Соблюсти севооборот, плодосмен, а потом уже браться за все остальное. Нужно научиться для начала выращивать горох. Эта культура вызревает, к тому же отличный предшественник, дает хороший урожай. Зачем кидаться из крайности в крайность?

 

   – На Ваш взгляд, насколько оправдан чечевичный бум, идущий по стране. Правительство заявило, что мы должны войти в пятерку лидеров по производству чечевицы в мире. Сколько времени понадобиться, чтобы понять является ли чечевица нашей культурой?

 

    – Ажиотаж остановится, когда чечевице отведут большое количество площадей и цена, соответственно, опустится, тогда бум спадет. В принципе, это хорошая культура, хороший предшественник, технология возделывания не сложная. Вырастить можно, если будут соответствующие погодно-климатические условия.

 

    – Насколько оправдано возделывание сафлора на севере Казахстана, который тоже набирает популярность у фермеров Костанайской области?

 

    – Сафлор – культура южного Казахстана. Это не наша культура. Фермеры, сеющие сафлор в северных регионах, получают по 3 центнера с гектара, масличность ниже еще, чем у подсолнечника: 37-42. Культу-ре нужно очень много тепла. Ночные перепады температур, характерные для севера, на сафлоре сказываются плохо. К тому же, дождливый июль порождает болезни. Поэтому, у нашего хозяйства пока нет желания возделывать сафлор. У нас есть подсолнечник, дающий стабильный урожай. Если подсолнечнику выделить хорошее поле, посеять сеялкой, дать удобрение, осуществить защиту от болезней и вредителей, то культура даст приличный урожай: в нашей зоне – 30-35 ц/га, на севере – 20-25 ц/га.

 

Соотношение цены и качества

 

    – На данный момент Опытное хозяйство может обеспечить потребность в семенах масличных аграриев региона?

 

    – Семена подсолнечника разош-лись очень быстро. Все реализовали за январь-февраль. Зарубежные поставщики завозили в область небольшое количество семян подсолнечника.

В этом году выходит новая линейка гибридов: Байтерек, Байконур, Экспо, Агробизнес – раннеспелые группы, которые подойдут и для Северного Казахстана, в том числе. За одну посевную единицу импортированных семян поставщики просили от 45 000 тенге. Мы реализовывали семена по 16 000 тенге за посевную единицу. Это наши казахстанские гибриды, трехлинейные. Цены на наши новейшие гибриды установились от 21 000 до 25 000 тенге. Материал обработан протравителем инсектицидного действия, это Крузер-350 от фирмы Сингента, второй протравитель – Максим. Плюс добавлены гуматы для адаптации всходов. Так же покрывали семена специальной краской сепирет французского производства. Краску заказываем из Франции за два месяца. Эти гибриды устойчивы к гербицидам, поэтому можно бороться с осотами

и другими многолетними сорняками.

 

    – Над чем сейчас работают ученые опытного хозяйства?

 

    – В прошлом году мы сеяли более 50 номеров сои, из них отобрали 24. В этом году посеяли 7 номеров сои. Примерно 30 гектаров экспериментальных участков занимают 7 отобранных номеров. Будем дальше отбирать самые лучшие сорта.

 

    – С какими странами ведете научное сотрудничество?

 

    – В прошлом году приезжали представителями института Новый сад (Сербия) европейские передовики, в том числе, и по селекции подсолнечника. Коллеги заинтересовались нашими раннеспелыми линиями гибридов, нас заинтересовали их линии. Сейчас научный отдел ведет совместную работу, наверное, в ближайшие годы будут выведены новые гибриды с участием этой фирмы. Взаимодействуем с Украиной, думаем, дальше будем сотрудничать.
 

Пока есть субсидии, высоких урожаев не будет

 

    – Как Вы относитесь к тому, что изменился принцип субсидирования масличных культур?

 

    – Возможно, я резко выскажусь по поводу казахстанского субсидирования. Ежедневно в хозяйстве проводятся планерки. Наш экономист докладывает: такое-то количество получено в виде субсидий. Конечно, приятно слышать о суммах. Таких субсидий, как в Казахстане, нет ни в одной стране мира. Я часто езжу в Алтай, общаюсь с коллегами. Там вообще с субсидиями тяжело. Наши фермеры давно бросили бы работать, если была бы такая ситуация, как в приграничном регионе. Субсидии нужно убрать, пускай выживут те, кто может и, главное, хочет работать. Пока будут субсидии, не будет новых технологий, того же NO-TILL, роста и развития отрасли.

    В Аргентине министр экономики в 70-х годах прошлого века отменил субсидии на сельское хозяйство и ввел повышенный налог на урожай. Фермеры отдавали вплоть до трети от полученных урожаев. Крестьяне сразу перешли на NO-TILL, начали тратить меньше дизтоплива, адаптироваться в текущих условиях.

И, как показала практика, это был лучший агроном за всю историю страны. Без помощи государства остаются работать самые сильные. Субсидии – это пережиток прошлого. Приятно, когда тебе дают деньги, можно направить на развитие животноводства, приобретении техники, а можно просто купить Land cruiser.

 

    – И заключительный вопрос, в условиях текущего года, в вашем регионе представляется возможным рассчитывать на средней урожай?

 

    – Ситуацию с урожайностью можно связать с субсидиями. Крестьянин получит 30 ц/га. Государство задумается, зачем субсидировать такого крестьянина, который и так получает хороший урожай. В итоге, зачем показывать хозяйству, что оно получает по 30 ц/га? Продаст полученные объемы, и еще получит субсидии сверху. Поэтому, рекордного ни урожая, ни урожайности никогда не получим. А в наших реалиях лишь бы дотянуть до среднего урожая. Ориентировочно, в текущем году на процентов 15-20 соберем ниже от средних показателей.
 

Информационное агентство «Светич»
Газета «АгроЖизнь» №7 (74) июль 2017

Сафлор как альтернатива подсолнечнику

Сафлор красильный (лат. Cárthamus tinctórius, семейство Астровые), известный также как красильный чертополох, дикий или американский шафран – единственный окультуренный вид из существующих шестнадцати представителей рода Carthamus, родиной которых предположительно является Малая Азия (территория современной Турции). Сафлор красильный – одна из древнейших масличных и красильных культур, чьи ценные пищевые, кормовые, технические, лечебные, косметологические и диетические качества используются человечеством уже более 4000 лет. 

Уже в 3500-х годах до н. э. сафлор был хорошо известен в Египте, где он применялся для окраски тканей. Масло, получаемое из его семян, входило в состав лечебных мазей, а также использовалось как горючее вещество в светильниках и лампадах. Сафлор издавна культивировался в Северной Африке, Персии, Китае и Японии. Во времена Римской империи он широко распространился по Средиземноморскому побережью и в Центральной Европе, где уже в ХIII веке стал использоваться как пищевой и тканевый краситель, а также в качестве целебного средства. 

С появлением синтетических анилиновых красителей (1900 год) интерес к возделыванию сафлора значительно снизился. Но в конце ХХ века, когда были выведены сорта сафлора с высоким содержанием масла (до 40%), происходит возрождение этой культуры. В 1996 – 2001 годах площади, занятые сафлором с целью его промышленного выращивания, составили в мировом земледелии около 1 млн. га. Среди основных стран-производителей оказались Индия, Мексика, США, Аргентина и Австралия. Культивируют сафлор, главным образом, как масличную культуру, а также как сырье для получения безопасных пищевых и технических красителей. Растет популярность сафлора и в странах Средней Азии. Хорошие результаты достигнуты при его культивировании в степных зонах южных регионов Украины и России. Лидером производства сафлора среди стран постсоветского пространства является Казахстан. 

Чем же привлекает земледельцев эта культура? Прежде всего своей засухоустойчивостью и нетребовательностью к почвенным показателям – сафлор может расти даже на солонцеватых почвах и засоленных грунтах в условиях степей и полупустынь. Учитывая сохраняющуюся тенденцию к резким изменениям современного климата с часто возникающими экстремальными погодными аномалиями, на фоне роста показателей среднегодовых температур, негативно отражающихся на урожайности большинства других сельскохозяйственных культур, такие качества сафлора выгодно отличают его от традиционных для наших земледельцев масличных растений.  

Сафлор – очень многоплановая культура. Благодаря своим высоким питательным свойствам неколючие сорта сафлора используются в качестве зеленого корма, сена или силоса в животноводстве. По содержанию белка, сахаров, масла и клетчатки корма из сафлора не уступают люцерновым. Также превосходным кормом для скота и птицы служит жмых, получаемый после отжима сафлорового масла из семян: он богат белком (до 19%), маслом (около 6 – 8%) и крахмалом (более 24%). Хорошо известны и медоносные качества сафлора: раннее и продолжительное цветение культуры, возможность брать взяток даже в самый засушливый период. Мед, собранный на полях сафлора, содержит множество полезных элементов (цинк, железо, кальций, хром, серебро и пр.) и обладает целебными свойствами. 

Сафлоровые краски, получаемые из лепестков растения, находят широкое применение в пищевой и кондитерской промышленности, их используют для окраски тканей и ковровых нитей, в мыловарении (для окраски мыла) и живописи. В фармацевтике цветы сафлора известны как сырье для получения витаминов А и Е. Народная медицина использует чаи из цветов для лечения стенокардии, улучшения циркуляции крови, при гинекологических заболеваниях. Семена культуры известны как лучший корм для пернатых. Масло, получаемое из семян сафлора, содержит полиненасыщенные жирные кислоты: линолевую (88%), олеиновую (7,6%), пальминтовую (5,5%), стеариновую (0,65%), линоленовую (0,2%). Оно используется в пищевой промышленности (изготовление некоторых сортов маргарина), в косметологии (регенерирующие кремы, омолаживающие маски) и парфюмерии (мыловарение). В лакокрасочном производстве сафлоровое масло идет на изготовление олифы, белых эмалей и красок, отличительной особенностью которых является отсутствие пожелтения с течением времени. Применяют его и в изготовлении линолеума. 


Хотя сафлор и не принадлежит к наиболее ценным масличным культурам, к которым причисляются подсолнечник, лен, рыжик, горчица, рапс и пр., все же сегодня он является довольно востребованным сельскохозяйственным растением. Жирнокислотный состав его семян близок к подсолнечнику, но агротехника сафлора менее трудозатратна, так как он менее подвержен негативному влиянию длительных засушливых периодов. К тому же сафлор, по сравнению с подсолнечником, не столь интенсивно истощает почву, не требует применения агрохимикатов и специальных агротехнологий. Урожай его можно собирать обычным зерноуборочным комбайном. Средняя урожайность сафлора достигает показателей 10 – 12 ц/га, а при благоприятных условиях может составлять до 20 ц/га. 

Сафлор представляет собой однолетнее, сильноветвящееся травянистое растение высотой до 0,6 – 1,3 м, обладающее хорошо развитой стержневой корневой системой, которая способна собирать влагу и питательные вещества на глубине до 2 м. Лучшими предшественниками для него являются колосовые (как озимые, так и яровые формы) и пропашные культуры, допустимо также осуществлять посев сафлора на участках, прежде занятых кукурузой, льном, рапсом. Непритязательность культуры к почвенным характеристикам все же имеет свои ограничения: сафлор крайне отрицательно реагирует на кислые, сильно заболоченные грунты и земли с высоким уровнем грунтовых вод. Лучшие урожаи дает на черноземах и каштановых почвах с хорошими аэрационными свойствами. 

Посев осуществляют либо рядовым способом, либо широкорядным, с расстоянием в междурядьях 40 – 75 см. Второй вариант более предпочтителен, так как позволяет проводить рыхление и облегчает удаление сорных культур. Глубина заделки семян зависит от механической структуры грунта и наличия влаги в верхнем пахотном слое. Среднее значение заглубления составляет 5 – 6 см, но в случае высыхания почвы семена размещают глубже, до 6 – 8 см, а на легких грунтах заделка семян осуществляется на глубину 3 – 4 см. Хотя сафлор адаптирован к сухому континентальному климату, в начальный период роста он нуждается в достаточном количестве почвенной влаги. 

Сафлор относится к перекрестноопыляемым растениям. В посевах частично самоопыляется, но при участии насекомых-опылителей его урожайность значительно повышается (на 10 – 15% и более). Сафлор – быстрорастущая культура короткого дня, продолжительность его вегетационного периода составляет 90 – 130 дней (в зависимости от сорта). Его ранний яровой тип развития требует и раннего посева семян. Для их прорастания достаточно, чтобы температура почвы составляла +2 – 3° С, всходы могут выдерживать заморозки до – 6° С, а оптимальные показатели для развития культуры +6 – 8° С. Обычно всходы появляются спустя 8 – 10 дней после посева. 

После медленного образования прикорневой розетки из 10 – 12 листьев удлиненной формы, длиной 10 – 15 см и шириной 2,5 – 5 см, окаймленных зазубринами с острыми шипами, растение переходит к быстрому линейному росту (среднесуточный прирост достигает 3 см): появляется прямостоячий стебель с расположенными на нем боковыми побегами (3 – 15 шт.), которые формируют куст диаметром 0,2 – 0,45 м. На ответвлениях боковых побегов образуются корзинки бутонов. Цветение сафлора начинается через 65 – 70 дней после появления всходов, протекает неодновременно, во временном периоде с июня по сентябрь. Соцветия сафлора имеют диаметр до 3 – 5 см, на одном растении их количество может составлять от 10 до 25 штук. В лепестках трубчатых цветов находится значительное количество красящих пигментов, среди которых преобладают сафлоргель (желтый) и картамин (все оттенки красного). Для производства красителей соцветия необходимо собирать в момент их полного раскрытия, когда количество пигментов в лепестках максимально.

Если сафлор выращивается с целью получения ценного растительного масла, которое используется в пищевых и технических целях, растения должны полностью созреть. При этом надземная часть их, вместе с корзинками, желтеет, а семена достигают фазы полной спелости. После созревания растения из каждого соцветия можно собрать от 20 до 50 и более штук семян. Перестой на корню для сафлора не грозит потерей урожая, так как его семена долго не высыпаются из корзинок. К тому же, в сухом виде растения лучше подвергаются переработке.

 
Селекционная работа по выведению районированных сортов сафлора с более высоким содержанием масла и лучшими адаптационными показателями ведется постоянно и достигла немалых успехов. Среди лучших сортов, позволяющих собрать урожай до 15 – 18 ц/га в условиях южных регионов Восточной Европы.

обратно к списку

Производство сафлора | NDSU Сельское хозяйство и расширение

Агрономия

Сафлор – это растение, похожее на чертополох, с сильным центральным стеблем, различным количеством ветвей и стержневой корневой системой. Каждая ветвь обычно имеет от одной до пяти цветочных головок, содержащих от 15 до 20 семян на головку.

Содержание масла в семенах колеблется от 30 до 50%, в зависимости от выращиваемого сорта и условий окружающей среды. Цвет цветка обычно желтый или оранжевый, хотя у некоторых сортов цветки красные или белые.

Высота растения в Северной Дакоте варьируется от 15 до 30 дюймов, в зависимости от сорта и условий окружающей среды. Стержневой корень сафлора может проникать в глубокие почвы на глубину от 8 до 10 футов. Из-за своей глубокой стержневой корневой системы сафлор более устойчив к засухе, чем мелкозерновые и другие масличные культуры.

В западной части Северной Дакоты сафлор обычно высевают в апреле или начале мая. Обычно всходы появляются через одну-три недели.

Молодое растение находится в стадии «розетки» в течение двух-трех недель, формируя листья и стержневую корневую систему.Сафлор переносит низкие температуры до 20 F на стадии розетки.

Сафлор очень чувствителен к осенним заморозкам в период цветения и развития семян. Сафлор имеет потенциал в качестве альтернативной кормовой культуры в случае, если ранние осенние заморозки произойдут до того, как урожай созреет.

Относительная кормовая ценность достигает пика на стадии цветения или сразу после нее и снижается по мере того, как сафлор достигает зрелости. В течение сезона, когда сафлор не созревал из-за необычно прохладных, влажных условий выращивания и более ранних, чем обычно, осенних заморозков, урожайность сухого вещества колебалась от 1 до 3 тонн на акр, а анализы качества показали, что сено сафлора содержало от 8 до 10% сырого протеина. с приемлемым уровнем клетчатки.

Растения начинают формировать цветочные бутоны в конце июня и цветут в середине-конце июля. Стадия цветения обычно длится от 14 до 21 дня, в зависимости от густоты насаждений, доступной влаги и сорта.

Урожай созревает примерно через четыре недели после окончания цветения. В Северной Дакоте сафлору обычно требуется от 110 до 120 дней от появления всходов до созревания.

«Сафлор лучше всего растет на глубоких, плодородных, хорошо дренированных суглинистых почвах с хорошей влагоудерживающей способностью. Он также может расти на более грубозернистых почвах с более низкой водоудерживающей способностью, когда количество осадков и распределение влаги являются адекватными.»

Сафлор похож на ячмень по устойчивости к засоленным почвам. Сафлор является отличной культурой для выращивания в районах пополнения запасов, потому что его стержневая корневая система может получать доступ к избыточной воде ниже глубины укоренения мелких зерен и использовать воду в течение всего вегетационного периода.

В Северной Дакоте урожай лучше всего подходит к западу от линии север-юг через Майнот и Бисмарк. В этом районе обычно преобладают сухие атмосферные условия на стадиях цветения и налива семян.К востоку от этой линии более высокая влажность и утренняя роса увеличивают заболеваемость листьев и кочанов и снижают завязываемость семян, что может снизить урожайность. Однако использование фунгицидов и сортов с улучшенной устойчивостью к пятнистостям листьев альтернарии расширило зону выращивания дальше на восток.

Сафлор

САФЛОУ

Сафлор является ксерофитным по своей природе и наделен уникальными свойствами солеустойчивости и засухоустойчивости.В Пакистане его выращивают только в Синде и Белуджистане. В 2008-09 годах его средняя урожайность по стране составляла 890 ц/га. Семена сафлора содержат 25-37% масла. Масло его подсушивающего типа с йодным числом до 149, содержит мало линоленовой кислоты и высокий процент олеиновой и линолевой кислот. Сафлоровое масло безвредно для здоровья человека, его можно смешивать с другими пищевыми маслами или использовать непосредственно в пищевых целях. Сохраняя значение этой масличной культуры, были проведены следующие опыты по генетическому улучшению и выведению высокоурожайных и бесхребетных сортов.

Область, площадь, производство и урожай сафлора

год

Пенджаб

Синд

СЗПП

Белуджистан

Пакистан

(Площадь в гектарах)

2000-01   

49

12

61

2001-02   

45

11

56

2002-03   

51

10

61

2003-04

61

9

70

2004-05

48

48

2005-06

47

47

2006-07

58

58

2007-08

66

66

2008-09

73

73

2009-10 52 52

(Производство в тоннах)

2000-01   

36

8

44

2001-02   

34

7

41

2002-03   

41

6

47

2003-04

43

6

49

2004-05

35

35

2005-06

38

38

2006-07

49

49

2007-08

60

60

2008-09

65

65

2009-10 45 45

(Урожайность кг с гектара)

2000-01   

735

667

721

2001-02   

756

636

732

2002-03   

804

600

770

2003-04

705

667

700

2004-05

729

729

2005-06

809

809

2006-07

845

845

2007-08

909

909

2008-09

890

890

2009-10 865 865

Источник: Agric.Статистика Пакистана, 2009-10

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Почва:                                                   Легкая и тяжелая мерная почва с хорошим дренажем

Подготовка семенного ложа :                   2-3 вспашки с обшивкой.

Время посадки:                                 Орошаемая площадь:                              20 октября – 20 ноября

Богарная зона:                        15 октября – 15 ноября

Норма высева (сеялка):                           Орошаемая площадь:                       8 кг/акр или 20 кг/га

Район Барани:                          7 кг/акр или  18 кг/га

Способ посева:                         Ручной сеялкой в ​​ряды

Расстояние между рядами:                     45 см

Расстояние между растениями:                    10–15 см

Удобрение:                                        Орошаемые площади:                            Один мешок мочевины + один мешок DAP

(½ мочевины при первом поливе)

Области Барани:                      Один пакет мочевины + один пакет DAP (Все при подготовке ко сну)      

орошения: 2-3 (первое орошение, 1,5-2 месяца после посева) (второе орошение при цветении)

Борьба с сорняками:                                Прополка с помощью Tarphali или роторной мотыги после первого полива

Прополка тарфали или роторной мотыгой после второго полива      

Сбор урожая и обмолот:           Когда созреет 90-95% коробочек и цвет листьев станет коричневатым, уберите урожай.

Хранение:                                                      Хранить при влажности от 8 до 10 процентов

Фокус Лицо :

Д-р Мухаммад Ясин Мирза, PSO

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов.У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Тел:

051-

568

Производство сафлора в местной среде Пакистан — Agraihunt

Производство сафлора в местной среде Пакистан

Zarghoona NAZ 1 * , SADDAF KHAN 2 , Arshad Ali 3 и Мухаммед Умаир Ясин 4 .

1 Лаборатория Агроминатологии, Департамент агрономии, Сельское хозяйство Университета, Фейсалабад

2 Лаборатория таксономии, Отдел ботаники, Университет сельского хозяйства, Faisalabad

3 аспирантура, отдел агрономии, университет сельского хозяйства, Faisalabad

4 Отдел агрономии, Университет сельского хозяйства, Faisalabad

* Email Авторское письмо: [Email Protected ]

 

Производство сафлора в условиях окружающей среды Пакистанаи в местном масштабе известный как Касумба. Урожай можно успешно выращивать в современных климатических условиях. Сильный стебель позволяет ему расти в условиях резких климатических изменений. Во многих странах возделывается прежде для нефтяных целей. Семена сафлора содержат 30-35% масла. Масло богато линолевой кислотой и имеет максимальный процент по сравнению с кукурузой, подсолнечником и другими распространенными масличными культурами. Сафлор содержит масла от среднего до высокого (23-36%), в зависимости от выращиваемого сорта.Семена сафлора содержат масло, богатое стандартными антиоксидантами, такими как a-токоферол, b-токоферол и g-токоферол. Сырой сафлор содержит 50% нейтральных липидов. Кроме того, достаточное количество жирных кислот омега-шесть делает его более здоровым выбором для питания, особенно когда оливковое масло является единственным, но дорогостоящим выбором. Состав жирных кислот в маслах зависит от вида растений, сорта и условий окружающей среды. Основными ненасыщенными жирными кислотами являются линолевая и олеиновая кислоты, составляющие 77,9-79% и 9-11% от суммы жирных кислот соответственно, что делает его питательно ценным продуктом для человека.

В основном это масличная культура, но есть много других продуктов, таких как краски, лаки, краски и другие промышленные продукты на основе масла. Кроме того, разнообразная окраска цветов делает его полезной культурой для сбора красителей и оттенков желтого, оранжевого или красного, которые вызывают окрашивание. Волокно, полученное из хлопка, шерсти и натуральных источников, может быть окрашено в цвет, полученный из сафлора. У сафлора есть еще одна растительная часть цветов (лепестки), которой пренебрегают. Лепестки очень важны как источник лекарственных препаратов, натуральных пищевых красителей и красителей для окраски тканей.

Ботаническое описание

Сафлор является дневно-нейтральным растением. Однако источник сортов очень важен, потому что сорта яровых культур из регионов с умеренным климатом, высаживаемые в течение короткого дня в качестве озимых культур в субтропических и тропических регионах, имеют очень длинную фазу розеток с поздним созреванием. Плотность растений сильно различается в разных странах. Когда влажность почвы не ограничивает, сафлор компенсирует низкую плотность растений за счет увеличения ветвления и корректировки других компонентов урожая.На стадии розеток сафлор плохо конкурирует с сорняками. Поэтому борьба с сорняками на этом этапе очень важна для оптимизации урожая. Сафлор хорошо растет на хорошо дренированных, глубоких, плодородных супесчаных почвах. На тяжелых глинистых почвах образование корки может уменьшить появление всходов. В целом его рост и развитие лучше всего происходит в условиях ограниченной влажности почвы.

Технология производства

Почва

Для выращивания сафлора необходимы легкие и тяжелые мерные почвы с хорошими дренажными свойствами.

Предпосевная подготовка

Для предпосевной подготовки требуется 2-3 вспашки с обшивкой.

Время посадки

Сафлор является засухоустойчивой культурой и растет в засушливой среде, переносит сильные засушливые периоды. Для орошаемых площадей сроки посева с 1 октября по 20 ноября, а для богарных площадей с 1 октября по 15 ноября сеялкой.

Норма высева

Норма высева сафлора может быть определена по району орошения и неполивности.Для орошаемых площадей 8 кг/акр или 20 кг/га и для баранских площадей 7 кг/акр или 18 кг/га. Количество нормы высева уменьшается при ручном способе посева.

Способ посева

Посев сафлора обычный рядовым или ручным способом. В обоих случаях посев будет производиться рядами с расстоянием между рядами 45 см и расстоянием между растениями 10-15 см.

Удобрение

Количество удобрения зависит от количества поливов. Для орошаемых территорий один мешок мочевины и один мешок диаммонийфосфата.Мочевину применяют во время орошения 1 ст и диаммонийфосфат в любое время вегетации, тогда как для баранных площадей один мешок мочевины и один мешок диаммонийфосфата. Все удобрения следует вносить при подготовке посевного ложа.

Орошение

Так как это засухоустойчивая культура, то потребность в воде минимальна или незначительна. Для лучшего роста урожая необходимо всего 2-3 полива. Первый полив через месяц после посева, второй полив во время цветения культуры и третий полив зависят от типа почвы и условий окружающей среды.

Борьба с сорняками

Прополка тарфали или ротационная мотыга после первого и второго поливов. Сорняки доставляют серьезную проблему при раннем сроке посева. Урожай медленно растет в первые дни, и сорняки могут покрыть урожай, если не справиться с ним должным образом. У сафлора есть шипы, и он создает трудности для сбора урожая. Птицы также поедают семена сафлора, что также увеличивает потери. Кроме того, в Пакистане нет механических комбайнов местного производства для этой культуры, и это является одной из основных причин низкого уровня внедрения недавно введенной культуры.

Сбор урожая и обмолот

Когда созреет 90-95% коробочек и цвет листьев станет коричневатым, урожай убирают. Срежьте семенные головки и встряхните их в пакете или банке или откройте вручную. Храните их в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Лепестки сафлора съедобны и используются для придания цвета пище. Собирайте лепестки сафлора, когда цветы полностью распустятся.

Хранение

Сафлор капитула собирали в момент физиологической зрелости семян, при влажности 25.8%. Семена сафлора впадают в состояние покоя вскоре после рассеивания с материнского растения, что делает невозможным посев только что собранных семян. Их семена хранятся при влажности от 8 до 10 процентов.

Причины низкой урожайности

В Пакистане сафлор – это культура, которую ежегодно высевают на площади менее 1 тысячи акров. Малая посевная площадь связана с отсутствием качественных семян. Большинство фермеров не знают об этой масличной культуре, поскольку для этой культуры нет постоянного рынка.В Пакистане наиболее подходящими районами для его выращивания являются районы КПК и Пенджаба с низким уровнем осадков. Большой потенциал для размножения в Пакистане, но он не культивируется из-за отсутствия технологии производства и неадекватной процедуры сбора урожая.

Подходящая среда для сафлора

Его высевают в октябре и собирают в конце апреля в Пакистане. Эта культура легко выращивается в жарком климате и подходит для южного региона КПК. Эту культуру можно высевать либо прямым посевом, либо пересадкой, когда растению около 4-5 недель.Оба этих метода доказали свою эффективность в пакистанских климатических условиях. Большая часть сафлора, выращиваемого во всем мире, выращивается методом прямого посева и считается экономичным.

Заключение

В дополнение к исследованию его сельскохозяйственных возможностей и питательной ценности, существует также четкое направление его сельскохозяйственного производства. Несмотря на множество применений сафлора, урожай остается второстепенным. Полученное масло более качественное и дорогое, чем подсолнечное и пальмовое масло.Для получения чистого масла его можно выращивать в Пакистане.

PAKISSAN.com

Все О нас /Культура/ Сафлор

ПРОИЗВОДСТВО САФЛОНА ПРАКТИКА В ПАКИСТАНЕ

 Введение

Сафлор был введена как масличная культура в Пакистане в 1960 году. культивируется в провинциях Синд и Белуджистан.Всего за 1997-98 гг. площадь под этой культурой составила 1594 га при производстве 1129 тонн. Исследования сафлора были начаты в 1976 году в Национальном сельскохозяйственном Исследовательский центр, Исламабад. Будучи засухоустойчивой культурой, это Рекомендуется для посадки на богарных участках. В Синде выращивают по остаточной влажности после риса. Семена сафлора содержат 26-37 % масло. Его масло наиболее популярно благодаря высокому качеству.

Улучшенный Технология производства

1. Земля Отбор и подготовка

Легкая глина до тяжелой глинистая земля с хорошей дренажной системой наиболее подходит для этого обрезать. Чтобы получить больше продукции, необходимо провести хотя бы одну-две вспашки. достаточный. Для глубокой вспашки можно использовать плуг.После этого культиватор и планер используются для выравнивания земли и измельченный.

2. Посевной Время

а. Канал орошенный область с 20 октября по 30 ноября

б. Район Барани с 15 октября по 15 ноября

3. Посевной Метод

Как и другие масличные культуры культур, его необходимо сеять в ряды.В районах Барани линия за линией расстояние должно составлять 60 сантиметров (2 фута), а на орошаемых территориях — 45 сантиметр (1,5 фута). При надлежащем уровне влажности посев может быть выполняется ручной или пшеничной сеялкой.

4. Семена Тариф

В Баранских районах рекомендуемая норма высева колеблется от 6 до 7 кг и на орошаемых землях 8 до 9 кг.Если культура возделывается методом широких затрат, используйте 20 % больше семян (9-11 кг/га).

5. Разбавление

Когда растения становятся высотой 10 см, прореживание можно производить руками. После Расстояние между растениями для прореживания должно быть от 10 до 15 сантиметров. чтобы в поле можно было поддерживать требуемую популяцию растений. Популяция растений должна составлять 167 000 (60 см x 10 см) и 111 000 (60 см х 15 см) на гектар.

6. Рыхление

В начале, рост сафлора медленный, так что поле должно быть чистым от сорняки, чтобы иметь хорошее укоренение растений. При рядовом посеве Роторную мотыгу можно использовать один или два раза перед началом цветения.

7. Рекомендуется Разновидности

В Пакистане товарные сорта сафлора — Гилла, УС-10, С-208 (колючий) Тори-78 и Павари-95 (бесхарактерные).Эти сорта также рекомендуется для засушливых районов Пограничного Прованса. Исследования масличных культур Программа PARC оценила большое количество сортов в Национальном Унифицированные испытания урожайности за последние 3-4 года и результаты показывают, что BI-9740 и BI-4059 являются лучшими по урожайности в Потогарском районе.

8. Внесение удобрений

Зона Доза за акр Время применения

ДАП Мочевина

а.Канал орошенный Один мешок Один мешок при посеве и подготовке грядки

б. Барани Одна сумка Одна мешок для предпосевной подготовки

9. Орошение

Из-за глубокого корня зоне посев сафлора может получать влагу с нижней поверхности. В течение Достаточно 2-3 сезона полива. Первый полив должен быть дается через 1-1/2–2 месяца после появления всходов; второй полив в время цветения и последний полив следует указывать при посеве время разработки.

10. Болезни Сафлор

1. Альтернария и пятнистость листьев ремулярии

Во влажный сезон из-за при обоих этих заболеваниях на листьях появляются коричневые и черноватые пятна. В клянусь приступом болезни пятна становятся ближе друг к другу что приводит к поражению всего растения.

я). Бактериальный Мор

Эта болезнь распространяется из-за повышенной влажности воздуха. Использование здоровых семян очень необходимо свести к минимуму приступ болезни.

ii). Ржавчина

В середине и в северных районах Пакистана поражение ржавчиной в первые дни слабое. В поздний посев, атака ругается.Чтобы побороть это заболевание, выращивайте вращение может быть полезным. Семена следует обработать Тримом 3 г/кг. семян перед посевом.

III). Корень Болезни гнили и увядания

Эта болезнь ругается в районах орошения каналов. В частности, при температуре растение получает больше и больше орошения. Чтобы преодолеть это болезни, сафлор нельзя выращивать на одном месте.Поле должны быть выровнены так, чтобы вода не стояла в поле, чтобы избежать корневой гнили.

11. Насекомое Контроль спреем

Насекомое Управление Зона

Черный жассид Диметолат-Ec-40 @ 0,75 л/га Син ранний или Фосфамидон при посадке 500 г/га

Трипсы, Lygus Thiodon ЕС-35 @ 1.0 л/га или Все возделываемые

ошибок, Капсула Dimecron Ec-100 @ 0,3-0,5 л/га площади

Листорез или Novacron Ec-40 @ 1,25 л/га

12. Заготовка, Обмолот и хранение

Когда уходит становятся коричневатыми, и семена выходят из коробочек при растирании пальцы урожай готов к уборке.В сухую погоду урожай следует собирать утром или после полудня. После уборка урожая должна быть высушена в одном месте. Семя должно быть собранные после обмолота палочками из сухих коробочек и очистить их. Урожай можно срезать комбайном и обмолотить нитевдеватель. Семена перед хранением необходимо просушить при влажности 8-10 %.

13. Урожай Вращение

Хлопок

Сафлор

Кукуруза

Пшеница

Хлопок

Рис

Сафлор

Кукуруза

Пшеница

Рис

Сафлор

Мунг

Пшеница

Соя

Сафлор

Рис

Сафлор

Рис

Кукуруза/сорго/просо

Сафлор

Арахис

Сафлор

14. Продажа продукции

Корпорация гхи имеет установить много точек покупки в разных городах для продажи сафлора производить. Цена продажи сафлора составляет 350 рупий за 40 кг.

Источник: Пакистан Совет по сельскохозяйственным исследованиям

Заархивировано — Основные моменты проекта — Превращение семян сафлора в жизненно важные продукты

Превращение семян сафлора в жизненно важные продукты

Мы заархивировали эту страницу и не будем ее обновлять.

Вы можете использовать его для исследований или справки.

Technology Partnerships Canada была важным элементом в разработке SemBioSys. Это позволило нам превратить нашу технологию из научного принципа в коммерчески жизнеспособную технологическую платформу. Это также привело к значительным частным инвестициям, которые позволили нам расширить линейку наших продуктов.

Эндрю Баум,
президент и генеральный директор SemBioSys Genetics Inc.

Простые растительные белки являются основой некоторых наиболее широко используемых в мире фармацевтических препаратов, средств личной гигиены и продуктов питания.Однако выделение и очистка этих белков может быть совсем не простой задачей. Время, оборудование и опыт, необходимые для этой работы, могут значительно увеличить стоимость, которую потребители платят за конечный продукт.

Базирующаяся в Калгари компания SemBioSys Genetics Inc. заручается поддержкой завода по производству сафлора, чтобы сократить эти накладные расходы. В частности, он использует растение сафлора для разработки эффективного и недорогого производства ценного фармацевтического белка — инсулина. SemBioSys продемонстрировала на животных, что инсулин из их модельного растения химически аутентичен и биоэквивалентен человеческому инсулину.Инсулин используется, чтобы помочь людям с диабетом контролировать болезнь.

Ожидается, что потребность в инсулине будет увеличиваться по мере старения населения мира и увеличения числа людей с диагнозом диабет. Поскольку современные методы производства инсулина требуют огромных инвестиций в капитал и оборудование, существует острая потребность в более эффективных методологиях производства, и SemBioSys готова удовлетворить этот спрос.

SemBioSys использует технику, получившую название «молекулярное» или «био» земледелие. Он включает в себя выращивание генетически модифицированных версий сафлора, которые могут концентрировать различные типы белков в масле своих семян.С помощью этой технологии получение коммерчески жизнеспособного качества и количества определенных белков должно быть таким же простым, как переработка масла, что далеко от сложной и дорогостоящей химической технологии, которая в противном случае потребовалась бы.

Сегодня, благодаря Technology Partnerships Canada ( TPC ) , компания SemBioSys достигла коммерческого уровня производства инсулина. SemBioSys считает, что инсулин, произведенный из сафлора, значительно снизит капитальные затраты и затраты на продукцию благодаря системе, которую можно легко масштабировать по мере роста спроса.

Инновационный подход компании под названием Stratosome™ Biologics System получил значительный импульс в 2001 году, когда компания TPC сделала стратегические инвестиции в размере 5,5 миллионов долларов. Эта поддержка привлекла дополнительные внешние инвестиции в размере 13 миллионов долларов США.

Инсулин

— не единственный продукт, который TPC помог SemBioSys производить на коммерческой основе. Благодаря этому успеху компания начала использовать систему Stratosome™ Biologics System для производства Hydresia™, нефармацевтической натуральной эмульсии типа «масло в воде», полученной из масла семян сафлора, которую можно использовать в увлажняющих кремах, солнцезащитных кремах, мазях, лосьонах и средствах для ухода за глазами. — средства по уходу, в том числе.Эта технология также используется при разработке Apo AI, продукта, предназначенного для использования в сердечно-сосудистой терапии для уменьшения бляшек, связанных с инсультом и острым коронарным синдромом (сердечными приступами и стенокардией). Кроме того, компания проектирует растения сафлора для производства гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), незаменимой жирной кислоты, которую люди не могут производить самостоятельно.

Фармацевтическая промышленность обратила внимание на прогресс SemBioSys. В мае 2005 года она получила награду «Компания года» от BIOTECanada, национальной ассоциации, представляющей широкий спектр биотехнологических и промышленных секторов, ученых и других организаций, занимающихся разработкой биотехнологических практик и продуктов.

Частично благодаря TPC , компания SemBioSys в настоящее время обладает одним из самых технически совершенных научно-исследовательских и опытно-конструкторских центров для фармацевтических препаратов растительного происхождения в мире. SemBioSys прогнозирует, что, имея подтвержденный регулирующий путь к коммерциализации, инсулин, произведенный из сафлора, может выйти на рынок в 2012 году.

О сафлоре

Сафлор – одна из старейших культур в мире, хотя ее никогда не выращивали в больших количествах. Традиционно собираемый для красного красителя, который можно сделать из его цветов, в последнее время масло из его семян стало предметом международной торговли.Для SemBioSys применение этой культуры для производства белка имеет некоторые дополнительные преимущества. Для нормального роста растениям нужна небольшая площадь. Они уже растут в северном и южном полушарии, поэтому урожай можно собирать круглый год. Лучше всего то, что у сафлора нет сорных родственников в западном полушарии, поэтому маловероятно, что генетически модифицированные растения будут существенно взаимодействовать с другими.

Посетите веб-сайт компании по адресу: Sembiosys.

Дата изменения:

Доходность сафлора и качество в зависимости от технологии культивирования в орошаемых условиях

Опубликовано в Агроличном научном журнале, объемом 7, № 2

, написанные Raisa Vozhehova, Виктор Ушаренко, Михаил Федорчук, Павло Лыховид, Сергий Коковихин, Сергий Вожегов

представлены результаты научных исследований, посвященных изучению урожайности и качества сафлора в зависимости от технологии возделывания в орошаемых условиях.Полевые опыты проводили в течение 2010-2012 гг. на орошаемых землях Института риса НААН Украины в четырехкратной повторности методом рандомизированного разделения делянок. Изучено влияние на урожайность и качество таких элементов технологии возделывания, как: обработка почвы, сроки посева, междурядья и дозы минеральных удобрений. Установлено, что все изученные факторы оказали существенное влияние на урожайность сафлора. Самый высокий урожай семян сафлора в среднем до 2.11 т га -1 под вспашку на глубину 20-22 см, посев в 3 декаду марта с междурядьями 30 см, внесение минеральных удобрений в дозе N 90 Р 90 . Урожайность сафлора при низшей дозе минеральных удобрений N 60 P 60 в среднем составила 2,02 т/га -1 , однако разница между обработкой N 90 P 90 оказалась незначительной. . Нами также установлено, что изучаемые элементы технологии возделывания оказали существенное влияние на качество семян сафлора, за исключением содержания шелухи в семенах.Максимальную массу 1000 семян 42,5 г и наибольшую масличность 29,31% определили при агротехнологическом комплексе с вспашкой на глубину 20-22 см, посевом в 3-й декаде марта с междурядьями. 30 см, внесение минеральных удобрений в дозе N 90 P 90 . Содержание шелухи в семенах культуры колебалось в пределах значений 54,2-56,1%.

[Читать статью полностью] [Ссылка]

СПУПОПУПНО1

ВОЖЕХОВА Р., УШКАРЕНКО В., ФЕДОРЧУК М., ЛИХОВИД П., КОКОВИХИН С., ВОЖЕХОВ С. 2018, УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО САФЛОНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В ОРОШАЕМЫХ УСЛОВИЯХ. Научный журнал AgroLife, том 7, номер 2, ISSN 2285-5718, 163-172.

День поля по выращиванию сафлора в нетрадиционной зоне Адилабадского района 27 февраля 2020 года

День поля по выращиванию сафлора в нетрадиционной зоне Адилабадского района 27 февраля 2020 г.

Районное сельскохозяйственное консультирование и передача технологий (DAATTC), Адилабад, 27 февраля 2020 года провело полевой день по выращиванию сафлора в нетрадиционной зоне в деревне Теджапур, Мандал Неридигонда района Адилабад.Координатор программы д-р Д. Мохан дас обратился к собравшимся и поприветствовал фермеров. Он сказал, что фермеры Адилабадского района столкнулись с серьезной угрозой со стороны диких кабанов и других позвоночных вредителей, которые являются основными виновниками потери урожая кукурузы, хлопка, бенгальской дичи и т. д., во многих районах, особенно вблизи леса. Он также упомянул, что некоторые фермеры в нетрадиционных районах выращивания сафлора держат свои земли под паром в основном после удаления сои из-за отсутствия источника орошения.Поэтому он предложил фермерам выращивать сафлор в таких ситуациях, так как он растет при остаточной влажности почвы и дает фермерам дополнительный доход. Он также подчеркнул роль сафлора в борьбе с повреждением позвоночными вредителями, поскольку его аромат на ранней стадии и шипы на более поздней стадии защищают урожай от повреждения дикими кабанами. Д-р Д. Вееранна, ученый по защите растений, рассказал о вредителях и болезнях посевов сафлора и борьбе с ними. Он посоветовал фермерам выращивать сафлор в качестве пограничной культуры вокруг кукурузы/сорго/бенгальского грама и т. д., в 4-5 рядов, чтобы избежать повреждений, вызванных кабанами и другими позвоночными вредителями. Он попросил принимающего фермера поделиться своим мнением, фермер Венкатарамана Редди поделился своим опытом по пакету практики выращивания сафлора, он посеял урожай сафлора (P.B.N.S-12) с советом DAATTC, ученого. Он сказал, что урожай сафлора очень подходит для выращивания в Адилабадском районе с остаточной влажностью почвы, а также очень выгоден для фермеров с низкими затратами на выращивание.Он сказал, что сбор и продажа урожая сафлора являются основными причинами его меньшего использования. Д-р М. Сампат Кумар, ученый, передавший технологии, рассказал о важности урожая сафлора и его использовании в качестве листового овоща, косметики, лекарственных средств, пищевого масла и т. Д., А также поделился доступностью урожая сафлора на рынке и методологией его сбора. Участвовали официальные лица из отдела сельского хозяйства и 35 фермеров из двух соседних деревень, что сделало программу успешной.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.