HomeВыращПапайя дынное дерево выращивание из семян: как вырастить папайю из косточки и из семян

Папайя дынное дерево выращивание из семян: как вырастить папайю из косточки и из семян

Содержание

как вырастить папайю из косточки и из семян

Ботаническое название: Папайя или Дынное дерево (Carica papaya). Представитель рода Карика, семейства Кариковые.

Родина папайи: Южная Мексика.

Освещение: светолюбива.

Почва: плодородная, рыхлая, влажная.

Полив: молодых особей – обильный, взрослых – умеренный.

Максимальная высота дерева: 10 м.

Средняя продолжительность жизни: 5 лет.

Посадка папайи: семенами, черенками.

Папайя – пальмообразное тропическое дерево, достигающее в среднем до 5 м в высоту. Максимальная его высота 10 м. Ствол тонкий, цилиндрический, прямой, без ветвей. Сердцевина ствола молодых растений наполнена мягкой рыхлой тканью. У взрослых деревьев ствол пустой, но очень прочный. Его прочность обусловлена корой, состоящей из многочисленных переплетений крепких волокон.

От самой верхушки отходят пальчато-рассеченные листья длиной около 70 см. Листья держатся на толстых, длинных черешках. Цветки формируются в пазухах листьев по 1-2 на один лист, что говорит о высокой урожайности этого дерева. Позже цветки превращаются в плоды.

Родиной папайи является Южная Мексика, кроме того, дерево издавна выращивается в Северной Америке. Сегодня она культивируется во всех тропических странах. Самые большие насаждения имеются в Бразилии, Пакистане, Индии, Бангладеше, во Вьетнаме, на Ямайке и Филиппинах. В России высаживается на Черноморском побережье Кавказа.

Данный экзот, как и другие тропические растения, тепло- и влаголюбив, поэтому за пределами тропиков выращивается лишь как комнатное декоративное дерево.

Растет папайя очень быстро, уже к 3 годам достигает высоты 4 м, а к 5 годам – 6 м и более. Плодоношение наступает через 6 месяцев после посадки. Самые обильные урожаи в 3-5-летнем возрасте.

Следует отметить, что это растение недолговечно и в хороших условиях доживает всего лишь до 5 лет.

На фото ниже представлена папайя:

Вкус плодов папайи

Плод папайи овально-удлиненный, массой от 0.5 до 7 кг, внешне напоминает дыню, из-за чего растение получило второе название «дынное дерево». Диаметр плода составляет 10-30 см, длина – 15-45 см. Кожура толстая, сначала зеленая, при созревании оранжево-желтая. Мякоть оранжевая, с немногочисленными красными вкраплениями, очень сочная, ароматная, с приятным сладким вкусом. Внутри содержится большое количество семян (от 500 и более).

Деревья могут быть женского и мужского пола. Мужские особи опыляют цветки, а женские дают плоды. Примечательно, что мужские деревья тоже иногда могут давать урожай, причем плоды на них формируются в виде длинной кисти.

Спелый фрукт папайи с хорошими вкусовыми качествами должен быть плотным на ощупь, с ровной, гладкой поверхностью, без каких-либо впадин и трещин, иметь ярко-желтую или желтовато-оранжевую кожуру. Довольно часто на прилавках магазинов встречаются фрукты с зеленоватой или зеленовато-желтой кожицей, они тоже пригодны в пищу, если оттенок кожуры обусловлен особенностями сорта.

В ином случае зеленый цвет кожицы говорит о незрелости плода. Спелую папайю следует хранить в холодильнике в течение 5 дней, после этого она начинает портиться и терять свои вкусовые качества.

Как выглядит фрукт папайя можно рассмотреть на следующих фото:

Приятный, сладковатый, освежающий вкус папайи сделал этот фрукт одним из популярнейших в тропических странах. Употребляют его преимущественно в свежем виде, предварительно очистив от кожуры и семян, и разделив на части. Сырыми можно есть только полностью созревшие плоды, поскольку в незрелой папайе сок очень ядовит, а при созревании он теряет свои токсичные вещества. Плоды с зеленой кожицей подвергают термической обработке: тушат или обжаривают.

Семена обладают острым вкусом, поэтому их сушат, измельчают и используют в качестве приправы.

Листья и мякоть этого растения нашли широкое применение в народной медицине. Считается, что препараты, содержащие сок данного фрукта, уничтожают вирусные инфекции. В Индии и других странах незрелая папайя используется как народное средство для контрацепции.

Выращенная в домашних условиях или в саду папайя является необычным экзотическим украшением помещения или приусадебного участка.

Как вырастить папайю из косточки в домашних условиях

Размножают данную культуру семенами и черенками. Любителей экзотических растений интересует, как вырастить папайю из косточки, поскольку этот способ наиболее прост и доступен. В дикой природе дерево вырастает до 10 м, папайя дома, ограничиваясь объемами помещения, достигает не более 2.5 м. Ее можно выращивать в комнате, оранжерее, зимнем саду или на лоджии.

Папайя из косточки при правильном уходе и надлежащих условиях хорошо развивается и плодоносит, зацветает и приносит урожай уже через год после посадки.

Косточки для посева берут от свежего плода, очищают от мякоти, промывают под струей теплой воды. После этого рекомендуется поместить их во влажный песок или сырой мох под полиэтиленовую пленку на 12 часов, либо воспользоваться стимуляторами роста. Перед посевом готовят подходящую емкость и почвенную смесь из листовой земли, песка, торфа, дерна, взятых в равных частях. Подойдет также любой грунт для фикусов или универсальный грунт, который следует дополнить песком (1 часть) и мелким керамзитом (2 части). Сосуд для посева должен быть диаметром 7-9 см.

Выращивание папайи из семян

Семена помещают на глубину 2 см. Сверху накрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы при проращивании создать эффект парника, так как папайя теплолюбива. «Теплицу» нужно ежедневно проветривать в течение 1-1.5 часов.

Перед посадкой можно сразу прорастить семена, поместив их на несколько дней в сырой мох и завернув в полиэтиленовый пакет. Пророщенные сеянцы высаживают в горшки по одному. В данном случае подбирают большую емкость для посадки, чтобы избежать дополнительной пересадки.

Как правило, у этой культуры 100% всхожесть семян, при этом все сеянцы здоровые и крепкие. Появляются ростки через 2- 5 недель после посадки и быстро идут в рост. Сеянцы, выращенные в общем горшке, рассаживают по отдельности.

Папайя дома: создание условий

При выращивании папайи важно создание условий, близких к тропическим. Полив должен быть регулярным и умеренным. Не следует допускать избытка влаги, так как от этого будут загнивать корни. Однако пересыхание земляного кома также негативно отразится на состоянии дерева.

Первые годы после посадки необходима ежегодная пересадка, поскольку корневая система молодых особей развивается очень быстро, оплетая земляной ком. Если пересадки не проводить, рост деревца замедлится и вскоре прекратится, вместе с тем прекратится и его цветение, а значит и плодоношение.

Посадку папайи из семян лучше проводить в марте, когда длительность светового дня увеличивается и дерево получает достаточное количество света. Если высаживать ее осенью или зимой, придется создавать дополнительное освещение, так как при недостатке света дерево вытягивается, ослабевает и начинает болеть. В теплый период дынное дерево можно выносить на свежий воздух, это благотворно отразится на его самочувствии. Если позволяют климатические условия, на лето папайю лучше выставить с сад, где она окрепнет и наберется сил. Для этого следует выбрать слегка затененный участок, чтобы прямые солнечные лучи не вызвали ожоги листьев. Взрослые растения хорошо себя чувствуют даже на ярко-освещенном месте.

Подкормку вносят через год после посадки. Весеннюю подкормку вносят в период вегетации, для этого используют удобрения, содержащие азот. Летом растение подкармливают 2 раза в месяц минеральными удобрениями.

Выращивая папайю в домашних условиях, в жаркие и засушливые периоды требуется опрыскивать крону (не менее 2 раз в день). Поскольку дерево не любит жесткую воду, перед опрыскиванием при необходимости ее отстаивают.

В процессе роста подрезать дерево нельзя.

Выращивание папайи черенками

При выращивании папайи черенками берут 1-2-летние растения, толщина стебля которых достигает не менее 1.5 см. Стебли делят на отрезки длиной 10 см, затем подсушивают в течение 3 дней в сухом проветриваемом помещении с целью устранения их излишней сочности.

Для укоренения черенки помещают в ящики, заполненные крупнозернистым песком.

Являясь представителем тропиков, папайя не выносит холода и резких перепадов температур. Оптимальная температура воздуха летом 23-27°С, зимой 18-22°С.

Самые распространенные вредители дынного дерева — паутинный клещ и тля. Для их устранения используются инсектициды и отвары из инсектицидных растений: лука, чеснока, тысячелистника и прочих.

В прохладную, влажную погоду листья поражает мучнистая роса, проявляющаяся в виде белого налета. Избавиться от нее поможет раствор медного купороса или коллоидной серы.

Виды и сорта папайи

На сегодняшний день выведено более 1000 сортов этого растения, отличающихся между собой формой, размером и вкусовыми качествами плодов. Считается, что самые вкусные виды папайи зеленые и оранжевые. Плоды, относящиеся к зеленому виду, содержат меньше косточек, чем оранжевого. При этом мякоть у обоих видов этого фрукта ярко-оранжевая.

Самые популярные сорта и виды папайи описаны ниже:

«Большая Леди» — один из лучших сортов, отличающийся зелено-оранжевой окраской кожицы. Плоды имеют грушевидную, надутую форму. Их мякоть ярко-красная, сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.

«Соло» — сорт с миниатюрными плодами. Выведен в 1911 г. Окраска кожуры и мякоти ярко-оранжевая. Мякоть очень сладкая, приятного вкуса, с консистенцией средней густоты. Деревья папайи «Соло» вырастают до 2.5 м в высоту, что облегчает сбор урожая.

«Длинная» — отличается крупными размерами и вытянутой формой плода, что делает его похожим на кабачок. Окрас кожуры зеленый, при созревании не меняется. Мякоть оранжевая, сочная, но менее сладкая, чем вышеописанные сорта.

«Голландская» — сорт выведен в Голландии. Форма плода овально-удлиненная. Кожура светло-оранжевого оттенка. Мякоть темно-оранжевая, сочная, сладкая, с клубничным вкусом.

«Вашингтон» — индийский сорт с овальными или шаровидными плодами. Кожура желтого оттенка. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, сладкая.

«Ранчи» — второй по популярности сорт после «Вашингтона», выведенный в Индии. Дерево достигает до 3 м в высоту. Плоды средних размеров. Мякоть желтая, сочная, сладкая, почти без запаха.

«Хортус Гольд» — выведен в Южной Африке. Плоды крупные, с оранжевой кожицей. Высоких вкусовых качеств.

Кроме сортов существуют некоторые разновидности папайи:

Розово-красная папайя обладает ярко-оранжевой кожурой и розово-красной мякотью. Вкусовые качества высокие.

Зеленая мелкая – вид папайи с небольшими по размеру плодами и кожурой зеленого оттенка. Мякоть ярко-оранжевая, очень сладкая.

Рельефная красная – получила название за рельефную поверхность плодов и красную мякоть. По вкусовым качествам является одной из лучших.

Выращивание плодов папайя в домашних условиях

Урбанизация стремительно набирает обороты, города растут и ширятся с их шумом, пылью и загазованностью. Развитием структуры мегаполисов предусмотрено устройство зеленых зон, но все равно этого недостаточно, чтобы человек не тосковал о природе, о прикосновении к стволу дерева, зеленому листу. И разрастаются в квартирах, на балконах и лоджиях зеленые питомцы.

Любители комнатных растений уже давно не ограничиваются всем привычными геранями и фикусами. Все чаще любители-ботаники обращают свое внимание на заморских экзотов. Кого-то привлекает необычная тропическая зелень, других яркие краски цветов, третьих желание поспорить с природой и получить тропический плод в наших, мягко сказать, умеренных широтах. Недавно мы рассказывали, как вырастить киви на подоконнике. Сегодня познакомимся с дынным деревом, папайей. Его размещают на отапливаемых балконах и лоджиях, закрытых террасах, в светлых комнатах.

Выращивание папайи из семян

Дынное дерево на родине достигает высоты 8-10м, в городских квартирах до 2,5-3 метров. Благодаря длинным, широким резным листьям напоминает пальму. Плод, крупная ягода, используют в пищу в недозрелом состоянии для приготовления овощных салатов, созревшую, как обычный десертный фрукт.  Прорастить семена папайи и получить саженец совсем несложно, гораздо сложнее угодить капризной иностранке с условиями выращивания.

Требования к посадочному материалу

Основное требование – это посев семенами свежеполученными из спелой ягоды. При покупке пробуйте плод на ощупь: показатель спелости –мягкость. Разрежьте плод вдоль, выберите косточки, несколько раз промойте, разбросайте на ткани для просушки. Через 2-3 часа отсортируйте мелкие, травмированные. Предпосевная подготовка сводится к выдержке семян в течение 12 часов в сыром мхе, который смочен раствором стимулятора роста.

Оптимальные сроки посева

Растение свето- и теплолюбиво, в естественных условиях живет и плодоносит при длинном световом дне, поэтому самый оптимальный срок сева – начало весны. При недостаточной освещенности листья желтеют, теряют декоративность, стебель вытягивается. Требуется дополнительная подсветка.

Почва и кашпо для посева

Приготовление почвосмеси сводится к смешиванию в равных объемных частях дернины, садовой почвы, низинного торфа и песка. Можно купить в садовом центре готовую универсальную смесь или почву для фикусов и добавить 1⁄2 часть объема песка. В качестве посадочной емкости можно применить пластиковый контейнер. На дно укладывается дренаж слоем 2-3 см. Грунт равномерно распределяется толщиной 8-10см.

Посев семян и проращивание

Из одной ягоды можно получить несколько сотен семенных косточек. Есть смысл высадить все самые крупные, чтобы получить большое количество всходов и отобрать самые крепкие. Распределять семена по поверхности почвы нужно на расстоянии 1см друг от друга. Присыпать сверху слоем в 2см, слегка уплотнить и создать парниковый эффект, накрыв пленкой или стеклом. Ежедневно проветривать по часу. Через десять-пятнадцать дней появятся ростки, напоминающие всходы огурца в миниатюре.

Уход за всходами

Взошедшие растеньица поливают понемногу, не допуская ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. При необходимости, определить ее можно по светлозеленой окраске листочков, организуется искусственная досветка, лучше фитолампой. Если используются лампы дневного света, то расстояние от них до листьев должно быть не меньше 30см. Для равномерного освещения и развития саженцев горшки ежедневно немного поворачивают. При появлении первого настоящего листа, саженцы рассаживаются по отдельным емкостям на 0,2л. Как только растение оплетет корнями ком земли, его нужно пересаживать в емкость большего диаметра. За год это действие придется повторить два-три раза, увеличивая кашпо.

Важно! Корни экзота очень нежные, поэтому переваливают его, не разрушая ком земли, увеличивая диаметр горшка на 6-8 см.

Температурный режим

Капризная неженка не терпит перепадов температуры, не любит сквозняков. Комфортная для нее температура в весенне-летний период 26-26˚С, в осенне-зимний 18-20˚С. Жара в летнее время ей не страшна. Летом взрослое растение можно выносить в сад.

Полив и влажность

Большие кружевные листья дынного дерева очень много испаряют влаги, поэтому оно требует ежедневного полива. В то же время нельзя допускать переувлажнения и застоя воды. Поэтому важен хороший дренаж и поддон для сбора излишков воды. Особые требования папайя, уроженка тропиков, предъявляет и к влажности воздуха, поэтому целесообразно проводить опрыскивания листвы несколько раз в течение дня.

Подкормки

После первой пересадки саженцы надо подкормить комплексными мин.удобрениями, строго соблюдая инструкцию. В последующем кормят растение раз в две недели, с появлением бутонов увеличивают долю фосфора и калия. Растение хорошо отзывается на подкормки органикой: на поверхности грунта рассыпается слой в 1-2 см перегноя и укрывается измельченной травой, которая служит мульчей, имитируя опад в тропическом лесу. При поливе питательные вещества из перегноя постепенно будут вымываться к корням.

Отличный результат дает полив настоянным птичьим пометом. На литр воды — горсть сухого помета, настаивают 5-7 дней, периодически взбалтывая. Затем 100 г настоя разбавляют тремя литрами воды. Питательный раствор готов. В горшок взрослого растения добавляют вермикулит.

Важно! Ком земли вначале проливают отстоянной водой, а затем питательным раствором, чтобы исключить ожог корней.

Черенкование

Дынное дерево хорошо размножается черенками, для нарезки которых подходят одно-двух летние побеги толщиной 15мм. Черенки нарезают по 10см, удаляют листья, кроме двух верхних, оставляют в тени для подвяливания и высыхания срезов. Для укоренения черенки высаживают в горшки с верховым влажным торфом, заглубляя на 3 см и соорудив над ними мини парничок из пленки или обрезанной ПЭТ бутылки. После укоренения и заполнения емкости корнями проводят перевалку. И далее уход, подкормки и пересадки, ничем не отличается от ухода за растением, выращенным из семян.

Болезни и вредители

Растущая в доме папайя подвержена нападкам тех же вредителей, что и многие домашние цветы: тля и паутинный клещ питаются соками растения, ослабляя его. Бороться с ними можно при помощи акарицидов (Актеллик и Антиклещ) и биологических препаратов: Фитоверм и Акарин. При пониженной температуре и относительно высокой влажности воздуха, возможно развитие грибкового заболевания, мучнистая роса, характерным признаком которого является появление белесого налета. Справиться с ним могут слабые растворы перманганата калия, коллоидной серы, 1% бордосской жидкости, мыльный раствор, вытяжка из древесной золы.

Читайте также Паутинного клещ

Получение плодов

Любители экспериментов, соблюдая все правила выращивания, получают первые ягоды дынного дерева на второй год от посева, так как при создании оптимальных условий выращивания, папайя зацветает в возрасте 11-12 месяцев. Максимальное плодоношение достигается на 4-5 году. Но само растение недолговечно, и через 5-6 лет его придется заменить на новое.

Попробуйте вырастить экзотические плоды дома и удивить друзей и близких.

Папайя в домашних условиях — как выглядит, выращивание из семян, уход

1.Семь секретов успеха:

 1. Температура выращивания: папайя теплолюбива и ее выращивают при комнатной температуре в течение всего года — около 18 — 25 ° С.
 2. Освещение: хорошо освещенное местоположение с притенением от прямых солнечных лучей весной и летом в дневные часы. Утром и вечером растения могут принимать солнечные ванны.
 3. Полив и влажность воздуха: обильные поливы весной и летом с легким просушиванием верхнего слоя субстрата между ними. Осенью и зимой частоту поливов сокращают. Влажность воздуха можно повысить с помощью поддона с влажной галькой или комнатного увлажнителя.
 4. Особенности: папайя несмотря на свое экзотическое происхождение достаточно легко выращивается в домашних условиях при минимальном уходе. Стоит помнить, что с течением времени она примет внушительные габариты и потребует достаточно свободного места для развития. .
 5. Грунт: деревцу требуется очень рыхлый, богатый питательными веществами субстрат с нейтральным или немного кислым уровнем рН.
 6. Подкормка: цветок подкармливают жидкими минеральными удобрениями или хорошо перепревшей органикой с весны до осени 2 раза в месяц. В зимнее время подкормки можно сократить до 1 раза  месяц или прекратить их вовсе до наступления весны.
 7. Размножение: укоренением стеблевых черенков весной и летом, посевом семян весной или прививками.

            Ботаническое название: Carica papaya.

Семейство. Папайевые.

Где растет. Тропическая Америка.

 

Как выглядит. Что это за растение? Папайя или дынное дерево представляет собой большое, вечнозеленое, травянистое растение, которое с возрастом формирует зеленый или светло-коричневый ствол, несущий остатки старых листьев. Листья зеленые, глубоко рассеченные, диаметром до 60 см., появляются из единственной точки роста на вершине стебля, по спирали на длинных черешках и образуют пышную крону. Цветки с 5 толстыми, восковыми лепестками, имеют легкий приятный запах, кремового цвета, собраны в соцветия – метелки длиной до 1,5 м., мужские и женские. Папайя – удивительное растение, способное менять пол в зависимости от условий окружающей среды. После цветения папайя образует гроздья овальных плодов длиной до 50 см., зеленого цвета, которые при созревании становятся оранжевыми.

Высота. До 3 м. в качестве домашнего растения, в комнатной культуре. Папайя дома очень быстро растет.

2.Выращивание папайи

2.1.Уход 

Вырастить папайю дома не сложно, если есть свободное пространство для такого впечатляющего растения. Папайя оценит пребывание на свежем воздухе в теплое время года. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

 

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.2.Болезни и вредители комнатных растений 

Избыточная влага способна убить растение в течение нескольких дней.

В сухой и теплой атмосфере жилых помещений на растение могут напасть паутинные клещики, тля.

Насекомые — вредители

Название насекомого Признаки заражения Меры борьбы
Паутинный клещ  Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Тля  На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными. Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание древесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.
  • Паутинный клещ

2.

3.Время цветения папайи 

Лето, но в комнатных условиях добиться цветения сложно.

2.4.Температурные условия

Круглый год теплое содержание при обычной комнатной температуре. В зимние месяцы не подвергайте растение воздействию температуры ниже 5° С.  

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.5.Освещение

Ярко освещенное местоположения с прямыми лучами солнца в утренние и вечерние часы. Легкое притенение необходимо жаркими летними днями. Осенью и зимой максимально возможное освещение.

2.6.Папайя в горшке — грунт

Рыхлый и хорошо пропускающий влагу грунт, богатый органикой. Оптимальный рН в диапазоне от 5,5 до 6,7. Подойдет смесь из равных частей  торфа, листового перегноя и крупнозернистого песка. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.7.Подкормка

Каждые 2 недели подкармливайте растение с начала роста и до осени. В холодное время года подкормки можно проводить ежемесячно, разводя удобрение до половины рекомендуемой дозы.

Назначение.  

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.8.Влажность воздуха

Используйте комнатный увлажнитель если воздух в помещении становится слишком сухим. Разместите растение подальше от дверных и оконных проемов – папайя не любит сквозняков. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.9.Влажность почвы

Обильные поливы в течение периода вегетации, осенью частоту поливов немного сокращают в зависимости от температуры содержания. Избыток влаги, скопившийся в поддоне следует сразу же слить. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.10.Пересадка папайи

Папайю пересаживают весной. У больших кадочных растений, пересадка которых затруднительна, меняют верхний слой грунта на свежий ежегодно. 

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.11.Размножение, папайя из семян

Семена высаживают весной, предварительно замочив их в теплой воде на сутки или ошпарив кипятком. Сеянцы прорастают в течение 3 — 5 недель при температуре около 22 — 25° С.  Укоренением черенков в течение лета, прививками.  

↑ Наверх, в меню ↑ 

2.12.Примечание

Плоды папайи употребляют в пищу в свежем виде, в виде соков и джемов или сушат. 

Гидропоника.

 Возможно, Вас также заинтересуют:

Как вырастить папайю | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Папайя (ее второе имя – дынное дерево) – культура древняя, известна еще со времен Майя и Ацтеков.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Поговорим мы сегодня о том, как вырастить папайю в домашних условиях.

Сначала я немного расскажу вам об этом растении.

В природе папайя – сплошь покрытое плодами дерево высотой до 6 метров, плодоносящее при температуре не ниже плюс 15 градусов всю свою жизнь. А живет дынное дерево 25 лет и дольше.

Понятно, что такой великан вам дома не нужен, поэтому регулируйте его рост подрезкой верхушечных побегов.

Почвы дынное дерево любит кислые, богатые гумусом. Размножается в основном семенами (правда, чтобы их получить, придется купить пару плодов) посевом в горшочки или ящики на глубину 3 – 4 сантиметра. Когда саженцы достигнут 15 сантиметровой высоты, распикируйте их в контейнеры с площадью питания 30х30 сантиметров либо в литровые (полулитровые) горшки. Если у Вас есть отапливаемая теплица, рассадите в ней сеянцы по схеме 1,5х2 метра.

Папайя любит подкормки комплексными минеральными удобрениями, так что подкормите растения недели через две после пикировки и посадки. Расчет такой: 30 – 40 граммов удобрений на квадратный метр.

В период цветения и плодоношения дайте папайе 20 – 30 граммов фосфорно-калийных удобрений на квадратный метр.

Чтобы вырастить папайю, нужно создать определенные условия. Растения предпочитают высокую влажность воздуха, умеренно влажную почву и хорошее освещение.

Учтите, что папайя – растение двудомное, поэтому для получения плодов вам понадобятся женские и мужские особи для искусственного опыления.

Ствол у папайи прямостоячий, листья крупные (до 45 сантиметров), сидят на длинных черешках. Очень красивые белые одиночные до 4 сантиметров в диаметре женские цветки располагаются в пазухах черенков листьев. Мужские цветки собраны в рыхлые кисти.

При правильном уходе вы сможете получить вкусные плоды массой до 2 килограммов. Кстати, папайя – ценное лекарственное растение. Основное действующее вещество плодов (особенно зеленых) – протеолитические ферменты папаин, химопапаин и лизоцим, ускоряющие пищеварение. Можно буквально за один присест «умять» барана, затем закусить ломтиком папайи – и вы не почувствуете, что желудок перегружен.

В млечном соке дынного дерева кроме ферментов содержатся яблочная кислота, смолы, каратиноиды, жирное масло, макро- и микроэлементы. Очень много калия, селена, хрома и брома.

А. Рабинович, профессор ботаники.


Как выращивать папайя в домашних условиях?

Папайя — растение тропическое, но вполне приемлемо выращивание его в помещении. Посадка обычно не вызывает трудностей, сложнее обеспечить правильный уход. О сортах, способах размножения папайи рассказано в статье. Возможно, она вдохновит вас на эксперимент, и через некоторое время фото экзота вы будете с гордостью демонстрировать всем знакомым.

Сорта и разновидности папайи

Папайю в спелом состоянии употребляют как обычный фрукт, а недозревшую — в качестве овоща для гарниров и салатов, а на самом деле она является большой ягодой. На фото видно, что дерево напоминает пальму.

Существует несколько разновидностей:

  1. Розово-красная. Ее мякоть имеет замечательный вкус.
  2. Мелкая зеленая. Плоды маленькие, внутри оранжевые, сладкие.
  3. Красная рельефная. Получила название из-за характерной поверхности и вкусной красной мякоти.

Папайя в естественных условиях

Путем селекции получено множество сортов папайи. К наиболее распространенным относятся:

  • Голландская. Продолговатый светло-оранжевый плод имеет темно-оранжевую, сладкую мякоть со вкусом клубники.

Голландская папайя

  • Гавайская — небольшой овальный оранжевый плод с очень сладкой темно-оранжевой мякотью. Выращивают ее в основном в Таиланде.
  • Большая леди. Отличается большим размером плодов, зеленых с оранжевым сверху и красных внутри. Очень вкусная.
  • Длинная. Крупный вытянутый, зеленый, даже в спелом состоянии, плод напоминает кабачок. Внутри он оранжевый и сочный, но не очень сладкий.

Длинная папайя

  • Хортус Гольд. Отличается отменными вкусовыми качествами.
  • Вашингтон. Плоды желтые, имеют форму шара или овала. Мякоть оранжевого цвета, сладкая, сочная.
  • Ранчи. Дерево дает среднего размера плоды — сладкие и сочные, без выраженного аромата.

Совет. Выбирая оранжевую папайю, остановите выбор на мягких плодах с розово-красными боками — они слаще других. Спелость плода, относящегося к зеленым сортам, определяйте на ощупь. Мягкость — показатель спелости.

Посадка папайи, уход

В наших широтах существует только один вариант выращивания этого тропического дерева — в помещении. Молодое растение в течение первого года неоднократно пересаживают, как только корни оплетут весь почвенный ком. Если игнорировать это условие, то прекратится рост, а цвести деревце и вовсе не будет.

Росточки папайи

Важно соблюдать температурный режим — от 24 до 26 градусов летом и от 18 до 20 зимой. Противопоказаны резкие колебания этих показателей, нежелателен сквозняк. Папайя любит свет, поэтому семена лучше высаживать весной, в самом начале, тогда период развития совпадет с нарастанием светового дня. Осенний или зимний посев нуждается в постоянной подсветке.
В любом случае, даже взрослым деревцам, придется компенсировать недостаток света осенью и зимой, используя люминесцентные лампы. На лето взрослые экземпляры можно переселять в сад, постепенно адаптируя их к солнечному свету.

Внимание: минимальный интервал между листвой и лампой — более 300 мм, иначе не избежать ожогов.

Для хорошего развития дынного дерева, кроме достаточной освещенности, необходимо поддерживать оптимальную влажность воздуха — регулярно поливать и опрыскивать его. Воду для этого необходимо обязательно отстаивать. При этом чрезмерный полив губителен для растения так же как и засуха.

Как размножить папайю

Растение размножают черенками и косточкой. Для любителей наиболее подходящий 2-й способ. Семян в одном плоде много — до 700 шт., всхожесть у них отличная.

Семена папайи

  1. Извлекают семена, промывают проточной теплой водой.
  2. Помещают в сырой мох или влажный песок для проращивания и накрывают пленкой. Можно замочить посевной материал в стимуляторе роста.
  3. Готовят почвосмесь, смешав одинаковое количество земли из сада, торфа, песка и дерна. Подойдет универсальная смесь или предназначенная для фикуса, куда следует добавить и песок (1:2).
  4. Заполняют почвой емкости диаметром около 100 мм.
  5. Углубляют семена на 20 мм. Устраивают что-то наподобие парника.
  6. Проветривают «парник» каждый день около полутора часов.
  7. Рассаживают, появившиеся дней через 10 и окрепшие сеянцы, в отдельные горшки. За год процедуру повторяют раза 2-3, каждый раз увеличивая объем посуды.

Совет: если семена хорошо проросли, то высаживайте их по 1 шт. в посудину, чтобы часто не пересаживать.

Выращенное из семян, 1 или 2-годичное растение, можно размножить черенкованием. Для этого выбирают стебель толщиной не более 15 мм, делят его на 80-100 мм отрезки, затем помещают заготовки в теплое и сухое место дня на 2-3. Крупнозернистый песок промывают, увлажняют, заполняют им емкости и помещают туда подсохшие черенки.

В наших широтах папайю можно вырастить только в доме или зимнем саду

Первые цветы на экзотическом растении появляются через 11 месяцев, а затем и плоды, но при условии, что уход был идеальным. Обильное плодоношение наступает приблизительно через 4 года. Дынное дерево развивается стремительно, но относится к недолговечным растениям — где-то через 5 лет его необходимо заменить новым.

Удобрения и подкормки

Удобрения и подкормки папайя воспринимает прекрасно. Повышенная потребность в них наступает с февраля по октябрь по истечении года после всходов. Подкормки вносят с периодичностью в 10 дней.

Весна — период активной вегетации, поэтому растению нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре. Летом поддерживают, путем внесения суперфосфата и нитроаммофоски 2 раза за 30 дней. Взрослую папайю желательно подкармливать вермикулитом.

Подкармливать растение нужно несколько раз в месяц

Какие болезни и вредители угрожают дынному дереву

Главным врагом папайи является паутинный клещик. Для его уничтожения готовят отвары и настои лука, чеснока, тысячелистника, пиретрума и других трав, обладающих инсектицидным эффектом.

При повышенной влажности и недостатке тепла на листьях может появиться беловатый налет — мучнистая роса. Против нее используют коллоидную серу, медный купорос. Из них готовят слабый раствор и проводят обработку растения.

Если вы любитель экспериментов, то вырастить и даже добиться плодоношения папайи для вас не составит особого труда.

Как вырастить папайю: видео

Выращивание папайи дома: фото

Папайя — тропический фрукт, отличающийся насыщенным ароматов, сладким нежным вкусом и на редкость удивительными полезными свойствами. Встретить этот экзотический плод на прилавках отечественных магазинов сегодня можно довольно часто. Однако многие и не предполагают, что дынное дерево относится к числу экзотов, которые с успехом выращиваются в домашних условиях. О том, как посадить и ухаживать за папайей дома, я расскажу в этой статье.

Тропический фрукт — папайя

Папайя (лат. Carica papaya) — пальмообразное тропическое дерево, которое относится к роду двудомных растений семейства Карликовые. Существует два названия фрукта — дынное дерево и хлебное дерево. Эти названия растение получило не случайно — свежие плоды папайи по внешнему виду и вкусу похожи на дыню, а приготовленные пахнут как свежеиспеченный хлеб.

Впервые папайю начали культивировать еще древние майя и ацтеки, на территории Южной Мексики и Северной Америка. Сейчас ее выращивают почти во всех тропических странах. В России дынное дерево встречается на Черноморском побережье Кавказа. В других регионах страны существует только один вариант выращивания этого экзота — в помещении.

Получаем семена папайи

Самый простой способ получения плодов папайи дома — выращивание растения из семян. Дынное дерево — скороспелое и быстрорастущее растение. При хороших условиях плодоношение у папайи, просеянной из семян, наступает уже в первый год посадки и длится 3-5 лет. Высота растений в комнатных условиях может достигать от 1,5 до 3 метров, а продолжительность жизни до 6 лет.

Плодоносящая папайя в комнатных условиях

Чтобы получить семена папайи, купите в магазине полностью спелый плод. Разрежьте его пополам и извлеките семена. Для посева будет достаточно 8-10 штук семян, так как всхожесть у них высокая. Далее несколько раз промойте зернышка проточной водой и поместите во влажный песок или мох. Накройте емкости пленкой и поставьте в теплое место на 2 дня.

Готовим субстрат

Папайя отлично себя чувствует в слабокислой почве с показателем рН 6-6,5, хорошо удобренной гумусом. Для приготовления субстрата смешайте в равных пропорциях плодородный грунт, торф, песок, листовой и дерновой перегной. Также для посадки подойдет грунт, предназначенный для фикусов, но в него следует добавить песок в соотношении 1:2. Приготовленную почвосмесь обязательно обеззаразьте на водяной бане.

Производим посадку

Обеззараженной почвой наполните торфяные горшочки, сделайте лунки глубиной 3-5 см и высейте в них семена. После этого обильно полейте емкости теплой водой, накройте пленкой и поместите на окно, выходящее на юг или юго-восток. Каждый день проветривайте парничок — приподнимая пленку на 1,5-2 часа. Почву регулярно опрыскивайте из пульверизатора, следите, чтобы она пересыхала.

Всходы папайи

Ухаживаем за всходами

Как правило, всходы папайи появляются через 7-10 дней. Как только на сеянцах образуются первый настоящий листочек, отбракуйте слабые экземпляры. Делайте это очень аккуратно, чтобы не задеть соседние сеянцы. Не забывайте о поливе, он должен умеренным и частым. Используйте для полива только теплую, отстоявшуюся в течение 1-2 суток воду. В знойную погоду ежедневно опрыскивайте листья из пульверизатора.

Папайя растет очень быстро, поэтому ее нужно часто пересаживать. В первый год посадки потребуется 2-3 пересадки, а в последующие годы не менее одной. Емкости для пересадки покупайте широкие и неглубокие. Работая с корнями, будьте очень осторожны — папайя терпеть не может, когда их тревожат и, в последствии, может даже погибнуть.

Папайя требует частых пересадок – не менее 2-3 в год

Через 14 дней после первой пикировки начинайте вносить под растения комплексные минеральные удобрения из расчета 30-40 гр. на 1 м. кв. почвы. Повторяйте подкорм с периодичностью 1 раз в 2 недели. Во время цветения и плодоношения вместо минеральных удобрений используйте фосфорно-калийные, в том же количестве.

Дынное дерево — теплолюбивое растение, для хорошего роста и развития ему необходима температура в пределах 23-27 градусов по Цельсию, причем без резких перепадов. Зимой папайю следует досвечивать лампами дневного света, а летом переносить на балкон либо террасу.

Вырастить и добиться плодоношения папайи в домашних условиях не составит труда даже неопытному садоводу. Главное — придерживайтесь моих советов и рекомендаций, и в скором времени вы получите богатый урожай очень полезных и вкусных плодов, которые будут одинаково смаковать, как в свежем, так и в приготовленном виде.

Автор, Елена Александрова, садовод

Заморская диковина, экзотический фрукт папайя в нашем рационе появился сравнительно недавно, но прочно завоевал симпатии, так как содержит в себе большое количество микроэлементов и витаминов. Имеющееся в мякоти папайи липидоразрушающее вещество сжигает жиры, ускоряет расщепление белка и углеводов.

Папайя — описание

Внешне дерево папайя похоже на кокосовую пальму, в высоту достигает 6-8 метров, в верхней части образуется розетка из листьев, в их пазухах возникают цветки, впоследствии из них формируются плоды. Полезные свойства фрукта папайя многочисленны, оранжевая мякоть говорит о большом содержании в ней бета-каротина. По химическому составу папайя включает в себя почти половину таблицы Менделеева, в плодах много витаминов, флавонидов, магния, калия, железа, пантотеновой кислоты, белка, клетчатки.

Фрукт папайя применяют в народной медицине для лучшего пищеварения, для устранения боли при ожогах и укусах насекомых. Рекомендуется употребление этого тропического фрукта людям, страдающим бронхиальной астмой, язвенной болезнью. Экстракты, изготовленные из плода, помогают печени в правильном функционировании, стабилизируют сахар в крови. С помощью жесткой мякоти очищают желудок, нейтрализуют желудочную кислоту, что очень полезно при гастрите, грыже и изжоге. Этот плод – источник бодрости и сил.

Как вырастить папайю дома?

Любители экзотики выращивают папайю дома, используя для этого как комнату, так и балкон, оранжерею, зимний сад. Для этого следует взять косточки, извлеченные из созревшего фрукта или приобрести черенки, и при некоторых агротехнических мероприятиях можно вырастить деревце, которое развившись, на второй год зацветет и даст первый урожай, плоды в домашних условиях могут иметь массу до 2-х кг. Созданные для папайи условия должны быть близки к тропическим.

Чтобы представить себе, как выглядит фрукт папайя, вспомните дыню. Эти плоды настолько схожи по внешнему виду, химическому составу, внутренней оранжево-желтой, сочной мякоти и толстой кожуре, что второе название папайи – «дынное дерево». Отдельные экземпляры плодов папайи могут достигать 9 кг, в среднем они весят 7-8 кг, в длину вырастают до 30-45 см, в середине плода находятся семечки черного цвета. Для получения урожая следует иметь два растения – мужское и женское, опыляющие друг друга.

Посадка семян папайи

Решив заняться выращиванием папайи в домашних условиях из семян, приобретите спелый плод, из которого можно извлечь пять-шесть сотен мелких косточек. Достав семена, их нужно промыть под струей теплой, проточной воды, освободив от мякоти. Затем выберите из большого количества 8-10 штук, поместите в мокрый песок или мох, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь, можно при этом использовать биостимуляторы роста.

Семена следует углубить в почву на 2-3 см, накрыв сверху пленкой или прозрачным стеклом, чтобы получился мини-парник с теплым микроклиматом, который проветривайте ежедневно не менее 1-1,5 часов в течение дня. Фрукт папайя обладает 100% всхожестью семян, появившиеся через 15-30 дней ростки рассадите по одному в отдельные емкости, выбрав для этого самые крепкие сеянцы.

Вырастить папайю из косточки в домашних условиях — посадка

Высаживать семена папайи лучше всего в начале марта, в это время увеличивается световой день, и растение получит необходимое количество дневного света. В осенний или зимний период потребуется дополнительное освещение. Посадка осуществляется в заранее подготовленную самостоятельно смесь или в готовый специальный грунт, емкость для посева должна быть не менее 7-9 см в диаметре.

Опытные специалисты-садоводы на вопрос начинающих любителей выращивания дома экзотики: можно ли вырастить дерево папайя в домашних условиях, отвечают положительно, следует лишь обеспечить требуемый для этого, комфортный микроклимат и выполнять рекомендуемые агротехнические мероприятия. Сеянцы фрукта, будучи представителями тропиков, тепло- и влаголюбивы, требуют осторожного обращения, регулярного и грамотного ухода.

Папайя — выращивание

Ознакомившись с тем, как вырастить папайю в домашних условиях, не трудно понять, что процесс этот не сложен, важно лишь выполнять все рекомендации по посадке и уходу. Обеспечив температурный режим в пределах +24-28°С в летний период, и не менее +18-20°С – зимой, влажный воздух, регулярный, умеренный полив и продолжительный световой день (применяя при необходимости искусственные источники освещения), можно добиться успехов и даже получить урожай.

Почва для папайи

Для выращивания фрукта папайя в домашних условиях следует подготовить слабокислый субстрат, показатель РН которого находится в пределах 6-6,5 единиц. Для получения нужного состава возьмите по одной части плодородного грунта, торфа, песка, лиственного и дернового перегноя, или приобретите готовую почвосмесь в магазине. Выбирайте субстрат универсальный или для фикусов, подержите его на водяной бане, чтобы обеззаразить и добавьте 30% песка от общего объема. Для свободного вытекания лишней влаги во время полива, обеспечьте растению хороший дренаж.

Горшок для папайи

Деревце папайи растет быстро, требует периодического и своевременного пересаживания в горшки, которые с каждым разом берутся большие по объему. Пересаживать растения нужно с осторожностью, если случайно повредить корни, это может пагубно повлиять на последующий рост и даже привести деревце к гибели. Очень практичным и удобным решением является высаживание семян в торфяные горшочки, после того как сквозь их стенки появятся корешки, папайю можно безболезненно посадить в большую емкость, не нарушая корневую систему.

Для выращивания папайи в домашних условиях лучше использовать горшки из натуральных материалов с дренажными отверстиями. Горшки выбирайте тяжелые по весу, чтобы растение не опрокинулось, широкие, но не глубокие, потому как папайя имеет поверхностную корневую систему. Взрослое полуторо-двухметровое растение требует емкости по объему не менее 50 литров.

Как ухаживать за папайей в домашних условиях?

Решив попытать счастья и вырастить папайю в домашних условиях, обеспечьте уход, который соответствуют ее тропическому происхождению:

  • пересадка. В первый год жизни растения потребуется два-три раза поменять емкости, в последующем пересадку можно делать один раз в году;
  • внесение удобрений. По прошествии двух недель, после первого пикирования, внесите комплексное минеральное удобрение, затем 1 раз в месяц;
  • температурный режим. Тропическое растение теплолюбиво, пониженная температура недопустима;
  • влажность. Уровень влажности должен быть высоким, невыполнение этого условия приведет к высыханию листьев и гибели саженца;
  • освещение. Лучше всего расположить папайю на окне, выходящим на южную или юго-западную сторону, она нуждается в ярком освещении;
  • полив. Нельзя допускать пересыхания грунта, но и избыток влаги также вреден.

Посадить дома папайю не трудно, главное обеспечить своевременный и грамотный уход. Соблюдая ряд условий, перечисленных выше, вы вырастите хорошо развитое, крепкое и здоровое деревце. Стебли и листья растений нуждаются в частом опрыскивании не только летом, но и зимой. Большое количества света, влаги, теплый микроклимат, вовремя внесенные удобрения – вот основной перечень мероприятий, обеспечивающих комфортные условия этому экзотическому деревцу.

Как вырастить папайю — полив

При уходе за папайей особое внимание обратите на полив фрукта, переувлажнение создаст ряд проблем, которые могут привести к гибели растения. Это экзотическое фруктовое дерево болезненно реагирует на корневую гниль, возникающую по причине избыточной влаги и плохого дренажа, особенно если оно произрастает при недостаточно высокой температуре. Поливать растение нужно мягкой водой комнатной температуры, в жару – хорошо увлажняйте крону, для полива и опрыскивания используйте отстоянную воду. Полив осуществляйте регулярно, раз в 3-4 дня, маленькими дозами.

Экзотический фрукт папайя — подкормка

Правила выращивания и ухода за папайей требуют не только создания необходимых условий, но и регулярной подкормки, это растение быстроразвивающееся, всегда «голодное». Для этого применяют сбалансированные комплексы минеральных удобрений или органики, а для зацветшего растения увеличивают количество фосфорных и калийных добавок. На протяжении года подкормку вносите дважды в месяц.

Весной наступает период активного роста и развития растения, ему необходим азот, который содержится в аммиачной селитре. В летний период поддержите фрукт папайя при помощи внесенного в грунт суперфосфата и нитроаммофоски, используйте их 1 раз в две недели. Вермикулит – подкормка, которую следует употреблять для ухода за взрослым растением. Деревце папайя великолепно воспринимает различные виды удобрений и подкормок.

Экзотический фрукт папайя — болезни и вредители

Узнав, что собой представляет фрукт папайя, сколько в нем полезных качеств, любители экзота начинают выращивать его в домашних условиях. Одними из опасных вредителей для фрукта папайя являются тля и паутинный клещ. Избавиться от них можно с помощью отваров из лука, чеснока, тысячелистника, некоторых других инсектицидных травяных культур или водного раствора актофита. Появившийся белый налет «мучнистую росу», имеющий грибковое происхождение, можно удалить при помощи слабого раствора медного купороса или коллоидной серы.


Ботаническое название: Папайя или Дынное дерево (Carica papaya). Представитель рода Карика, семейства Кариковые.

Родина папайи: Южная Мексика.

Освещение: светолюбива.

Почва: плодородная, рыхлая, влажная.

Полив: молодых особей – обильный, взрослых – умеренный.

Максимальная высота дерева: 10 м.

Средняя продолжительность жизни: 5 лет.

Посадка папайи: семенами, черенками.

Папайя – пальмообразное тропическое дерево, достигающее в среднем до 5 м в высоту. Максимальная его высота 10 м. Ствол тонкий, цилиндрический, прямой, без ветвей. Сердцевина ствола молодых растений наполнена мягкой рыхлой тканью. У взрослых деревьев ствол пустой, но очень прочный. Его прочность обусловлена корой, состоящей из многочисленных переплетений крепких волокон. От самой верхушки отходят пальчато-рассеченные листья длиной около 70 см. Листья держатся на толстых, длинных черешках. Цветки формируются в пазухах листьев по 1-2 на один лист, что говорит о высокой урожайности этого дерева. Позже цветки превращаются в плоды.

Родиной папайи является Южная Мексика, кроме того, дерево издавна выращивается в Северной Америке. Сегодня она культивируется во всех тропических странах. Самые большие насаждения имеются в Бразилии, Пакистане, Индии, Бангладеше, во Вьетнаме, на Ямайке и Филиппинах. В России высаживается на Черноморском побережье Кавказа.

Данный экзот, как и другие тропические растения, тепло- и влаголюбив, поэтому за пределами тропиков выращивается лишь как комнатное декоративное дерево.

Растет папайя очень быстро, уже к 3 годам достигает высоты 4 м, а к 5 годам – 6 м и более. Плодоношение наступает через 6 месяцев после посадки. Самые обильные урожаи в 3-5-летнем возрасте.

Следует отметить, что это растение недолговечно и в хороших условиях доживает всего лишь до 5 лет.

На фото ниже представлена папайя:

Вкус плодов папайи

Плод папайи овально-удлиненный, массой от 0.5 до 7 кг, внешне напоминает дыню, из-за чего растение получило второе название «дынное дерево». Диаметр плода составляет 10-30 см, длина – 15-45 см. Кожура толстая, сначала зеленая, при созревании оранжево-желтая. Мякоть оранжевая, с немногочисленными красными вкраплениями, очень сочная, ароматная, с приятным сладким вкусом. Внутри содержится большое количество семян (от 500 и более).

Деревья могут быть женского и мужского пола. Мужские особи опыляют цветки, а женские дают плоды. Примечательно, что мужские деревья тоже иногда могут давать урожай, причем плоды на них формируются в виде длинной кисти.

Спелый фрукт папайи с хорошими вкусовыми качествами должен быть плотным на ощупь, с ровной, гладкой поверхностью, без каких-либо впадин и трещин, иметь ярко-желтую или желтовато-оранжевую кожуру. Довольно часто на прилавках магазинов встречаются фрукты с зеленоватой или зеленовато-желтой кожицей, они тоже пригодны в пищу, если оттенок кожуры обусловлен особенностями сорта. В ином случае зеленый цвет кожицы говорит о незрелости плода. Спелую папайю следует хранить в холодильнике в течение 5 дней, после этого она начинает портиться и терять свои вкусовые качества.

Как выглядит фрукт папайя можно рассмотреть на следующих фото:

Приятный, сладковатый, освежающий вкус папайи сделал этот фрукт одним из популярнейших в тропических странах. Употребляют его преимущественно в свежем виде, предварительно очистив от кожуры и семян, и разделив на части. Сырыми можно есть только полностью созревшие плоды, поскольку в незрелой папайе сок очень ядовит, а при созревании он теряет свои токсичные вещества. Плоды с зеленой кожицей подвергают термической обработке: тушат или обжаривают.

Семена обладают острым вкусом, поэтому их сушат, измельчают и используют в качестве приправы.

Листья и мякоть этого растения нашли широкое применение в народной медицине. Считается, что препараты, содержащие сок данного фрукта, уничтожают вирусные инфекции. В Индии и других странах незрелая папайя используется как народное средство для контрацепции.

Выращенная в домашних условиях или в саду папайя является необычным экзотическим украшением помещения или приусадебного участка.

Как вырастить папайю из косточки в домашних условиях

Размножают данную культуру семенами и черенками. Любителей экзотических растений интересует, как вырастить папайю из косточки, поскольку этот способ наиболее прост и доступен. В дикой природе дерево вырастает до 10 м, папайя дома, ограничиваясь объемами помещения, достигает не более 2.5 м. Ее можно выращивать в комнате, оранжерее, зимнем саду или на лоджии.

Папайя из косточки при правильном уходе и надлежащих условиях хорошо развивается и плодоносит, зацветает и приносит урожай уже через год после посадки.

Косточки для посева берут от свежего плода, очищают от мякоти, промывают под струей теплой воды. После этого рекомендуется поместить их во влажный песок или сырой мох под полиэтиленовую пленку на 12 часов, либо воспользоваться стимуляторами роста. Перед посевом готовят подходящую емкость и почвенную смесь из листовой земли, песка, торфа, дерна, взятых в равных частях. Подойдет также любой грунт для фикусов или универсальный грунт, который следует дополнить песком (1 часть) и мелким керамзитом (2 части). Сосуд для посева должен быть диаметром 7-9 см.

Выращивание папайи из семян

Семена помещают на глубину 2 см. Сверху накрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы при проращивании создать эффект парника, так как папайя теплолюбива. «Теплицу» нужно ежедневно проветривать в течение 1-1.5 часов.

Перед посадкой можно сразу прорастить семена, поместив их на несколько дней в сырой мох и завернув в полиэтиленовый пакет. Пророщенные сеянцы высаживают в горшки по одному. В данном случае подбирают большую емкость для посадки, чтобы избежать дополнительной пересадки.

Как правило, у этой культуры 100% всхожесть семян, при этом все сеянцы здоровые и крепкие. Появляются ростки через 2- 5 недель после посадки и быстро идут в рост. Сеянцы, выращенные в общем горшке, рассаживают по отдельности.

Папайя дома: создание условий

При выращивании папайи важно создание условий, близких к тропическим. Полив должен быть регулярным и умеренным. Не следует допускать избытка влаги, так как от этого будут загнивать корни. Однако пересыхание земляного кома также негативно отразится на состоянии дерева.

Первые годы после посадки необходима ежегодная пересадка, поскольку корневая система молодых особей развивается очень быстро, оплетая земляной ком. Если пересадки не проводить, рост деревца замедлится и вскоре прекратится, вместе с тем прекратится и его цветение, а значит и плодоношение.

Посадку папайи из семян лучше проводить в марте, когда длительность светового дня увеличивается и дерево получает достаточное количество света. Если высаживать ее осенью или зимой, придется создавать дополнительное освещение, так как при недостатке света дерево вытягивается, ослабевает и начинает болеть. В теплый период дынное дерево можно выносить на свежий воздух, это благотворно отразится на его самочувствии. Если позволяют климатические условия, на лето папайю лучше выставить с сад, где она окрепнет и наберется сил. Для этого следует выбрать слегка затененный участок, чтобы прямые солнечные лучи не вызвали ожоги листьев. Взрослые растения хорошо себя чувствуют даже на ярко-освещенном месте.

Подкормку вносят через год после посадки. Весеннюю подкормку вносят в период вегетации, для этого используют удобрения, содержащие азот. Летом растение подкармливают 2 раза в месяц минеральными удобрениями.

Выращивая папайю в домашних условиях, в жаркие и засушливые периоды требуется опрыскивать крону (не менее 2 раз в день). Поскольку дерево не любит жесткую воду, перед опрыскиванием при необходимости ее отстаивают.

В процессе роста подрезать дерево нельзя.

Выращивание папайи черенками

При выращивании папайи черенками берут 1-2-летние растения, толщина стебля которых достигает не менее 1.5 см. Стебли делят на отрезки длиной 10 см, затем подсушивают в течение 3 дней в сухом проветриваемом помещении с целью устранения их излишней сочности. Для укоренения черенки помещают в ящики, заполненные крупнозернистым песком.

Являясь представителем тропиков, папайя не выносит холода и резких перепадов температур. Оптимальная температура воздуха летом 23-27°С, зимой 18-22°С.

Самые распространенные вредители дынного дерева — паутинный клещ и тля. Для их устранения используются инсектициды и отвары из инсектицидных растений: лука, чеснока, тысячелистника и прочих.

В прохладную, влажную погоду листья поражает мучнистая роса, проявляющаяся в виде белого налета. Избавиться от нее поможет раствор медного купороса или коллоидной серы.

Виды и сорта папайи

На сегодняшний день выведено более 1000 сортов этого растения, отличающихся между собой формой, размером и вкусовыми качествами плодов. Считается, что самые вкусные виды папайи зеленые и оранжевые. Плоды, относящиеся к зеленому виду, содержат меньше косточек, чем оранжевого. При этом мякоть у обоих видов этого фрукта ярко-оранжевая.

Самые популярные сорта и виды папайи описаны ниже:

«Большая Леди» — один из лучших сортов, отличающийся зелено-оранжевой окраской кожицы. Плоды имеют грушевидную, надутую форму. Их мякоть ярко-красная, сочная, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.

«Соло» — сорт с миниатюрными плодами. Выведен в 1911 г. Окраска кожуры и мякоти ярко-оранжевая. Мякоть очень сладкая, приятного вкуса, с консистенцией средней густоты. Деревья папайи «Соло» вырастают до 2.5 м в высоту, что облегчает сбор урожая.

«Длинная» — отличается крупными размерами и вытянутой формой плода, что делает его похожим на кабачок. Окрас кожуры зеленый, при созревании не меняется. Мякоть оранжевая, сочная, но менее сладкая, чем вышеописанные сорта.

«Голландская» — сорт выведен в Голландии. Форма плода овально-удлиненная. Кожура светло-оранжевого оттенка. Мякоть темно-оранжевая, сочная, сладкая, с клубничным вкусом.

«Вашингтон» — индийский сорт с овальными или шаровидными плодами. Кожура желтого оттенка. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, сладкая.

«Ранчи» — второй по популярности сорт после «Вашингтона», выведенный в Индии. Дерево достигает до 3 м в высоту. Плоды средних размеров. Мякоть желтая, сочная, сладкая, почти без запаха.

«Хортус Гольд» — выведен в Южной Африке. Плоды крупные, с оранжевой кожицей. Высоких вкусовых качеств.

Кроме сортов существуют некоторые разновидности папайи:

Розово-красная папайя обладает ярко-оранжевой кожурой и розово-красной мякотью. Вкусовые качества высокие.

Зеленая мелкая – вид папайи с небольшими по размеру плодами и кожурой зеленого оттенка. Мякоть ярко-оранжевая, очень сладкая.

Рельефная красная – получила название за рельефную поверхность плодов и красную мякоть. По вкусовым качествам является одной из лучших.

Carica papaya | Брестский государственный университет имени А.С. Пушкина

 

 

Научная классификация:

Домен: Эукариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок: Капустоцветные

Семейство: Кариковые

Род: Дынное дерево

Вид: Папайя

Международное научное название:

Carica papaya L., 1753

 

Считается, что карика папайя (Carica papaya L. ) возникла в результате скрещивания разных южноамериканских видов Carica, поскольку дикая форма её неизвестна. В XVI веке, благодаря испанцам, папайя расселилась по другим тропическим и субтропическим странам. Европейцы впервые познакомились с этим растением в XV в. после открытия Америки Колумбом. В XVI в. Васко да Гама назвал его «Золотым деревом Индии».

Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки, но выращивается она сейчас во всех тропических странах. Также экспериментальные посадки папайи имеются и на юге России, на Черноморском побережье Кавказа.

Это невысокое стройное дерево с тонким, лишенным ветвей стволом высотой 5-10 метров, увенчанным зонтиком из пальчато-рассеченных листьев на длинных черешках. У молодых растений сердцевина заполнена мягкой рыхлой тканью, а у взрослых она пустотелая. Листья большие, 50-70 см в диаметре. На верхушке растения образуется розетка крупных 7-9-лопастных рассеченных листьев с длинными черешками, в пазухах которых образуются цветки, а впоследствии и плоды.

Папайя – растение двудомное. Но селекционеры вывели обоеполые сорта, на которых образуются одновременно женские и мужские цветки. Если ваша папайя цветет, но не образует плодов, значит у вас либо женское, либо мужское растение. В культуре разводят преимущественно растения с женским типом цветка и небольшое количество растений с мужскими цветками – в качестве опылителей.

Плод папайи по форме, строению, вкусу и даже химическому составу напоминает дыню. Отсюда и название растения – «дынное дерево». Максимальная масса плода может достигать 6-7 кг, но средняя масса культурных сортов в основном составляет 2-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтой. Съедобная часть плода – мякоть оранжево-желтого цвета. Внутренняя полость заполнена большим количеством семян – 700 и более. Все части растения содержат млечный сок, а плоды и листья также содержат алкалоид карпаин и фермент папаин, широко применяемые в медицине.

Продолжительность жизни растения около 8-10 лет, в культуре – 15-20 лет.

Агротехника выращивания

Папайя очень светолюбива и поэтому с октября по март нуждается в досвечивании. Расстояние между лампами и верхним листом должно быть не менее 30 см. Разумеется, в комнатах папайя не отличается столь быстрыми темпами роста, как в естественной среде, а зацветает лишь на 3-4-й год.

Подкормку производят с февраля по октябрь (с интервалом в 10 дней), весной – аммиачной селитрой с микроэлементами, летом – нитроаммофоской и суперфосфатом. Корневая система у папайи поверхностная, поэтому для ее посадки подходят сосуды неглубокие и широкие.

Как представитель тропиков «дынное дерево» нуждается в теплом содержании и не выносит резких колебаний температуры воздуха: +24 º C-+26º C – летом, +18º C-+20º C – зимой.

Растению необходима высокая влажность воздуха, для этого проводят ежедневное опрыскивание. Ткани стебля и листьев папайи очень сочные, поэтому поливают ее регулярно, но малыми дозами. Загнивание корневой шейки от переувлажнения почвы – пожалуй, главная причина гибели растения в комнатах у начинающих растениеводов.

Размножают папайю семенами и черенками. Семена, взятые со свежего, зрелого плода, высевают в начале марта в легкую питательную почву (дерновая, листовая земля, торф, песок, взятые в равных объемах) и умеренно увлажняют. Через 7-10 дней появляются первые всходы. Сеянцы быстро растут и в первый год их 2-3 раза пересаживают – каждый раз в ёмкости несколько большего размера.

При размножении черенками используют 1-2-летние растения с толщиной стебля до 1,5 см. Стебли разделяют на отрезки длиной 8-10 см. Поскольку их срезы очень сочные, то черенки перед посадкой подсушивают 2-3 дня в сухом теплом месте, а затем помещают для укоренения в плошки или ящики, заполненные хорошо промытым крупнозернистым песком.

При содержании растения при низких температурах – +15º C-+17º C на листьях может появляться белый налет («мучнистая роса») – болезнь, вызываемая микроскопическим грибком. Чтобы избавиться от нее, необходимо обработать растение слабым раствором медного купороса или коллоидной серой.

Среди вредителей «дынного дерева» наиболее опасны тля, паутинный клещ и щитовка. Для обработки растения используют инсектициды, например «Инта-вир», «Фитоверм», «Моспилан».

Применение и интересные факты

Обычно плоды папайи для продажи собирают недозревшими, зрелости они достигают в тёмном, прохладном месте. В пищу используют в сыром виде, без кожицы и семян. Спелый плод папайи плотный на ощупь, зеленовато-оранжевая кожура гладкая и слегка мягкая.

Недоспелые плоды, используют только после термической обработки, их тушат, с мясом, овощами, а также используют при приготовлении карри. При запекании на огне от них начинает исходить запах хлеба, поэтому одно из названий папайи – «хлебное дерево».

Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок. В его состав входит фермент протеаза и другой фермент, подобный пепсину. Эта его особенность используется для размягчения самого жесткого мяса. Папаин широко применяется в пищевой промышленности, им осветляют вина, ликеры, он придает молодому вину вкус старого выдержанного вина, им ароматизируют сыры, добавляют в соки и кондитерские изделия.

В некоторых тропических странах сок папайи применяют при лечении позвоночника, желудочных заболеваний и экзем, также сок является отличным глистогонным средством.

Экстракт листьев папайи используется в программах снижения веса, помогая сохранить стройную фигуру. Он усиливает расщепление жиров и выведение их из организма.

Папайя также активно используется в производстве косметики по всему миру.

Как растет папайя — выращивание и уход — Дачники Лайф

А вы знаете, как и где растёт папайя? Мало кто сможет дать ответ на этот вопрос, но многие хотят узнать, как можно её вырастить в домашних условиях. Конечно, нужно будет потрудиться, но это вполне реально осуществить. Дома такое экзотическое дерево принесёт массу удовольствия и улыбок.

О растении

Папайя (в народе «дынное дерево») – это вид рода Карика. Своим видом напоминает пальмовое дерево, отличие только в тонком стебле и отсутствии веток.

Ствол достигает в высоту 5-10 метров, листья довольно большие – около 50-70 сантиметров в диаметре. Сначала развивается цветок, позже он превращается во фрукт. Плоды бывают янтарного или жёлтого цвета. Все части растения содержат в себе млечный сок.

Высота дерева достигает 10 метров

Встретить папайю можно в Мексике, Центральной и Южной Америке. За границей родины и дома, её можно выращивать в любых тропических странах, используя специальный «штучный климат». Не поверите, но можно посадить и вырастить папайю даже в домашних условиях.

Обычно фрукты используются в сыром виде, без кожуры и семечек. Неспелые плоды тушат, спелые просто едят. Можно запекать на огне, при этом они будут пахнуть свежеиспечённым хлебом. Отсюда пошел ещё один из вариантов названия – «хлебное дерево».

Перед употреблением нужно снять кожуру Можно употреблять в сыром виде Красиво оформив А также готовить из папайи вкусные блюда

Важно отметить, что собирать фрукты нужно весьма осторожно. Они выпускают сок-латекс, который может вызвать аллергическую реакцию и сыпь на теле.

Полезные средства и вред

Несмотря на то, что папайя сладкая и вкусная, она ещё и низкокалорийная. Часто используется при диетическом питании. В 100 граммах продукта всего 39 калорий.

Во фрукте содержатся:

  • белки, жиры, углеводы;
  • группа витаминов А, В, С, D;
  • калий, железо, натрий, фосфор, кальций;
  • фермент альбумин;
  • карикаксантин (вещество, которое предаёт жёлтый цвет).
В 100 граммах папайи всего 39 калорий

Папайя очень способствует пищеварению – помогает извлечь из еды максимально полезные для человека вещества. Дома сок можно использовать в лечебных целях. Помогает при укусах насекомых, снимает боль от ожога.

По всему миру производят косметику на основе фрукта. Обычно она предназначена для отшелушивания кожи и лечения болезней кожи. Можно делать крем и маски в домашних условиях.

Косметика из папайи борется с отшелушиванием и болезнями кожи

Из млечного сока уже очищенного незрелого папайя добывают «папаин». Он входит в препараты «Лекозим» и «Кариопазин». Ими лечат межпозвоночный остеохондроз.

В тропических странах местное население пользуется листьями дерева в качестве глистогонного средства, а также при контрацепции и аборте. Дома такой метод лучше не использовать.

Плоды дерева используются при бронхиальной язве, колитах, нормализации работы печени и уровня сахара в крови. Высушенные листочки ещё служат наполнением сигары вместо табака.

 

Кроме полезных свойств есть ещё и вредное влияние на человеческий организм:

  1. Сок недозрелых фруктов крайне опасен – является ядом. Дома лучше не держать такие плоды, особенно если имеете детей.
  2. Кто склонен к аллергии – будьте особо осторожными в дегустации!
  3. Используя диету, в которую входит папайя, придерживайтесь меры.
Нельзя употреблять сок незрелых плодов Спелые плоды помогают извлечь из еды полезные для человека вещества

Помните! Это экзотический фрукт, и неизвестно как его воспримет ваш организм.

Вкусными сортами считаются:

  • Голландская – в оранжевой кожуре и с розовыми боками. В Индонезии  её ещё называют «Калифорнией».
  • Рэд Леди – круглой формы, намного меньше косточек, чем у всех остальных сортов. Ярко-красная мякоть, на вкус специфический.
  • Гавайская – выращивают в Таиланде, напоминает детскую жевательную резинку.
  • Соло папайя – растёт исключительно на Филиппинах, светло-жёлтого цвета и небольшого размера.
  • Дикая папайя.
  • Торпеда – не зря её так назвали, вес фруктов достегает 4 килограмма.

Чтобы правильно почистить плоды в домашних условиях нужно следовать инструкции:

  1. Сначала разрежьте вдоль на две части.
  2. Возьмите столовую ложку, и избавьтесь от семян внутри.
  3. Снимите тонкую кожуру ножом.
  4. Порежьте кубиками или дольками.

Уже порезанный фрукт можно поставить на час в холодильник – это придаст ему особенный охлаждённый вкус. Дома подавайте как десерт, дополнительно используя мороженое или сливки.

Как вырастить дерево

В домашних условиях можно попробовать вырастить дерево папайи. Маловероятно, что оно принесёт плоды, но кусочек тропического рая подарит точно.

Дерево папайи выращенное в домашних условиях

Помните! При выращивании дома его нельзя обрезать – это может погубить растение.

Шаги посадки:

  1. Извлеките семечки из плода, и промойте обычной проточной водой. Рекомендуется выложить их на бумагу, и оставить примерно на день. Семена полностью просушатся, и будут готовы к посадке.
  2. Поскольку растение плохо переносит пересадку, лучше всего предусмотреть этот нюанс, и сразу использовать большой горшок.
  3. Посадите семена в землю, глубина не должна превышать 2 сантиметра. Через 2 недели появятся расточки, и нужно будет выбрать самый сильный. Остальные удалить из горшка.
Извлеките семечки и промойте водой Высадите семена в горшок Через 2 недели появятся росточки Самый сильный росток пересадите

Интересным фактом является тот, что деревья могут быть мужского, женского пола, а также бесполыми. Растения мужского пола не плодоносят, только производят пыльцу для опыления. Одно «растение мужчина» может опылить 10 деревьев «женщин».

В тропиках «дынное дерево» приносит плоды уже через 10 месяцев после посадки на протяжении круглого года.

В домашних условиях нужно поливать растение каждый день.

Обязательно должен быть дренаж, чтобы вода не задерживалась в горшке. Растение требует ежемесячной подкормки или удобрения. Любит солнце и свет, можно использовать искусственное освещение. Средняя комнатная температура допускается в районе18-24 градусов. Срок жизни дерева не превышает 5 лет.

 

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЫНЕЙ НА ДЕРЕВЬЯХ | Журнал наследственности

Получить помощь с доступом

Институциональный доступ

Доступ к контенту с ограниченным доступом в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту следующими способами:

Доступ на основе IP

Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов.Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с проверкой подлинности IP.

Войдите через свое учреждение

Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения.

Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.

  1. Щелкните Войти через свое учреждение.
  2. Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа в систему.
  3. Находясь на сайте учреждения, используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
  4. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.

Войти с помощью читательского билета

Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.

Члены общества

Многие общества предлагают своим членам доступ к своим журналам с помощью единого входа между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Из журнала Oxford Academic:

  1. Щелкните Войти через сайт сообщества.
  2. При посещении сайта общества используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
  3. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для своих членов.

Личный кабинет

Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.

Некоторые общества используют личные учетные записи Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.

Институциональная администрация

Для библиотекарей и администраторов ваша личная учетная запись также предоставляет доступ к управлению институциональной учетной записью. Здесь вы найдете параметры для просмотра и активации подписок, управления институциональными настройками и параметрами доступа, доступа к статистике использования и т. д.

Просмотр ваших зарегистрированных учетных записей

Вы можете одновременно войти в свою личную учетную запись и учетную запись своего учреждения. Щелкните значок учетной записи в левом верхнем углу, чтобы просмотреть учетные записи, в которые вы вошли, и получить доступ к функциям управления учетной записью.

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции.Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.

Условия выращивания папайи — где и как вырастить фруктовое дерево папайи

Выращивание деревьев папайи — отличный способ наслаждаться этими экзотическими фруктами каждый год. Деревья папайи лучше всего растут в зонах выращивания USDA 9 и 10. Если вам посчастливилось жить в этих регионах, обучение выращиванию дерева папайи, вероятно, должно произойти естественным образом.Продолжайте читать, чтобы узнать больше о фактах о дереве папайи и уходе за фруктовыми деревьями папайи.

Факты о дереве папайи

Папайя ( Carica papaya ) произрастает в Центральной Америке и встречается в тропических и субтропических районах по всему миру. Это крупное недолговечное многолетнее растение с одним стволом может достигать 30 футов (9 м) в зрелом возрасте. Пальчатые листья имеют глубокие лопасти и более 3 футов (1 м) в ширину.

Существует три разных типа деревьев: женские растения, мужские растения и обоеполые растения.Плодоносят только женские и обоеполые растения. В зависимости от типа дерева, этот плод имеет форму от маленькой до средней круглой или от средней до большой продолговатой формы. Мякоть плода обычно желтая, хотя существуют и красные и оранжевые сорта.

Как вырастить дерево папайи

Деревья папайи обычно выращивают из семян, извлеченных из спелых плодов. Если вы используете фрукты из продуктового магазина, скорее всего, это будет обоеполое растение. Вы должны посадить несколько семян в горшок, чтобы обеспечить прорастание.

При ярком солнечном свете всходы могут появиться примерно через две недели. Растения можно высаживать после того, как они достигнут 0,5 м в высоту и расположены на расстоянии 8–10 футов (2,5–3 м) друг от друга. Саженцы зацветут через пять-шесть месяцев.

Выбирая лучшие условия для выращивания папайи в домашнем ландшафте, не забывайте о месте посадки. Лучшее место для посадки папайи — южная или юго-восточная сторона дома с некоторой защитой от ветра и холода. Папайя также лучше всего растет на полном солнце.

Папайя любит хорошо дренированную почву, и из-за неглубоких корней растущие деревья папайи не переносят влажных условий.

Уход за фруктовыми деревьями папайи

Помимо надлежащих условий выращивания папайи, также важен правильный уход за фруктовыми деревьями папайи. Чтобы деревья папайи процветали, им требуется некоторое количество удобрений. Обеспечьте молодые растения удобрением каждые 14 дней, используя ¼ фунта (113,5 г) полного удобрения. Удобряйте старые деревья от 1 до 2 фунтов (0,5-1 кг.) удобрения раз в месяц. Кроме того, обязательно возьмите образец почвы и при необходимости внесите в него изменения.

Чаще поливайте деревья для лучшего урожая фруктов. Мульчируйте деревья древесной щепой толщиной 4 дюйма (10 см), чтобы сохранить влагу, стараясь, чтобы мульча находилась на расстоянии 8–12 дюймов (20–30,5 см) от ствола.

Защитите развивающиеся плоды от вредителей, накрыв их бумажным пакетом, пока они не созреют.

Как вырастить папайю | Выращивание папайи и уход за ней — Juze — Garden Manage

Узнайте, как вырастить дерево папайи.Выращивание папайи идеально подходит для садоводов, которым нравится выращивать легко выращиваемые фруктовые деревья. Уход за деревом папайи прост, оно не требует особого ухода и продуктивно.
Сложность — Легко

Сложность — Легко

Другие названия — Banane de Prairie, Caricae Papayae Folium, Carica papaya, Carica peltata, Carica posoposa, Chirbhita, Erandachirbhita, Erand Karkati, Green Papaya, Mamaerie, Melonenbaumblaetter, Melon Tree, Papaw, Pawpaw, Papaya Fruit, Papayas, Папай, Папай Верте, Папайер, Папита.


Папайя (Carica papaya L.) произрастает в тропиках Мексики и Центральной Америки. Этот фрукт отличается высокой пищевой ценностью, прекрасным вкусом и целебными свойствами.

Папайя в основном употребляется в пищу в виде фруктов, но также используется для приготовления безалкогольных напитков, соков, солений, джемов и карри. Он производит латекс, извлеченный из зеленых плодов и стеблей, который содержит фермент, называемый папаином, который помогает перевариванию белков.
Характеристики растения
Папайя — травянистое растение с относительно быстрым ростом и коротким сроком жизни (выращивание взрослых растений более 3 лет невыгодно, поскольку урожай плодов становится низким). Он имеет полый, сегментированный и прямостоячий одиночный стебель и не имеет ветвей. Он представляет собой множество крупных, лопастных листьев. Высота растения может достигать нескольких метров.

Плод имеет самую разнообразную форму, его форма и размер варьируются в зависимости от сорта и вида цветка.
Опыление
Если вы выращиваете папайю, вы должны знать, что папайя бывает трех полов: мужской, женский и гермафродит (двуполый). Мужские деревья папайи должны быть уничтожены, так как они не дают плодов. Женским деревьям папайи для опыления требуется мужское дерево.В садах и на плантациях папайи обычно выращивают 1 мужское дерево на 10 женских деревьев. Двуполые деревья папайи являются самоопыляемыми и не требуют мужских деревьев для опыления. Их сажают коммерческие производители. Вам нужно будет посадить либо женское, либо обоеполое дерево папайи.

Чтобы узнать, как определить мужское или женское дерево папайи, прочитайте это информативное обсуждение полезного садовника

Мы рекомендуем вам покупать семена из качественного источника, чтобы вы знали, что покупаете, и чтобы получить самооплодотворяющийся бисексуал дерево. Большинство поступающих гибридных сортов либо обоеполые, либо женские, их лучше покупать. Если вы сеете семена, полученные из плодов, выбирайте семена из продолговатых плодов, а не из округлых. У удлиненных плодов вероятность гермафродитных (обеполых) семян составляет 66 %, а женских семян — 33 %.

Перекрестное опыление вручную требуется для опыления женских деревьев папайи.
Как выращивать папайю в горшках
Выращивать папайю в горшках несложно, учитывая, что это маленькое деревце недолго.Вы можете выращивать любой сорт папайи в горшках, но лучше выбрать карликовый сорт.


Выбор контейнера
Выберите большой контейнер объемом 15-20 галлонов для выращивания папайи в горшках, также перед посадкой убедитесь, что на дне достаточно дренажных отверстий. Горшок диаметром около 18-22 дюймов и глубиной 12-15 дюймов будет достаточно.

Посейте семена прямо в горшок, который вы хотите использовать для выращивания дерева папайи, так как папайя плохо пересаживается. Все остальные требования к выращиванию приведены ниже в статье.
Выращивание папайи из семян
Семена перед посевом необходимо обработать для прорастания. Первый метод заключается в простом мытье семян перед посевом для удаления студенистого покрытия. Другой способ — погрузить их в емкость с нейтральной водой на 4 дня. Меняйте воду два раза в день. Через 2 дня замачивания отделить всплывшие на поверхность семена от осевших.

Оставьте осевшие семена на другой день. По истечении этого времени вновь всплывшие семена необходимо удалить.Таким образом, остаются только жизнеспособные семена папайи. В последний день при подмене воды добавьте в нее фунгициды.

После этого процесса поместите семена на хлопчатобумажную ткань на 2-3 дня, чтобы они оставались влажными. Как только в них можно будет наблюдать белую точку, они готовы к посеву.

Продолжайте сеять семена прямо на землю, в горшок или лоток для семян, но помните, что деревья папайи плохо пересаживаются, и вероятность успеха будет низкой. Семена прорастут через 2-3 недели. Оптимальная температура прорастания составляет около 70 F (20 C).
Посадка дерева папайи
После того, как сеянцы прорастут, посейте их прямо на месте, так как папайя имеет меньший шанс успеха при пересадке.

Хорошо подготовьте землю перед посадкой. Сделайте в почве лунку такой же глубины, как и корневой ком растения, но в два раза шире. Внесите пролонгированное удобрение 16-48-0, 18-46-0 или сбалансированное удобрение 15-15-15 в соответствии с инструкцией к продукту в основании лунки, засыпьте ее тонким слоем почвы, чтобы предотвратить попадание корней растений. прямой контакт с удобрением.

Основание каждого растения должно быть на 1 см выше уровня земли, чтобы предотвратить гниение у основания стебля. После пересадки можно применить фунгицид для обеспечения большей защиты, особенно при посадке в сезон дождей.
Как вырастить папайю в холодном климате
Папайя — тропическое фруктовое дерево, но если вы думаете посадить ее в умеренном климате, посадите ее в большой горшок и постарайтесь перезимовать в хорошо защищенном месте, например, в теплице. Другой способ — посадить семена осенью или ранней весной в помещении.Как только потеплеет, высадить рассаду на улицу. Дерево будет расти, пока не наступят морозы, и погибнет, но есть вероятность, что вы получите сочную папайю.
Требования для выращивания дерева папайи Температура
Это также важный фактор, определяющий, будет ли растение расти или нет. Папайя — одно из самых простых фруктовых деревьев, которые можно выращивать. Оптимальная температура для выращивания папайи колеблется от 68 до 86 F (от 20 до 30 C).

Низкие температуры приводят к замедлению роста растений, а более высокие температуры снижают продуктивность.Тем не менее, дерево папайи может выдерживать низкие температуры до 32 F (0 C) в течение короткого периода времени. При экстремально высоких тропических температурах, а также в периоды сильной жары и засухи цветочные почки опадают, и растение приостанавливает свой рост.
Местоположение
Папайя нуждается в большом количестве солнца из-за ее высокой фотосинтетической активности. Невозможно выращивать его при недостатке солнечного света. Еще одна вещь, которую вы должны иметь в виду при выборе места для выращивания деревьев папайи, это то, что они не самые сильные и их нельзя сажать в слишком ветреном месте.
Расстояние
Деревья папайи должны располагаться на расстоянии 8-10 футов друг от друга.
Почва
Основные характеристики почвы для выращивания дерева папайи следующие:
Рыхлая и влажная. С хорошим дренажем. Высокое содержание органических веществ. Уровень pH от 5,5 до 7 (Нейтральный). Плодородная и глубокая.
Идеальная среда для выращивания должна быть суглинистой и иметь достаточное содержание органических веществ, хорошее удержание влаги и эффективный дренаж. Глубина почвы также является важным фактором для развития корневой системы. Подойдет почва глубиной более метра.Следует избегать плотного грунта, а также очищать камни или другой мусор, ограничивающий развитие корней до следующей глубины.

Дренаж имеет решающее значение при выращивании папайи. Соотношение песка, ила и глины определяет текстуру и структуру почвы.

Песчаные почвы имеют лучший дренаж, чем глинистые. Но слишком песчаные почвы с низким содержанием органических веществ имеют пониженную водоудерживающую способность, чего следует избегать.

В глинистых почвах движение воды происходит медленно, что может привести к корневой гнили, замедлению развития растений и снижению усвоения питательных веществ.В очень щелочных почвах (выше уровня pH 8,0) может возникнуть дефицит цинка, железа и других микроэлементов.

Избыток воды вызывает пожелтение молодых листьев, преждевременное опадение цветков и способствует корневой гнили. Низкая влажность почвы может привести к замедлению роста, ускоренному старению и преждевременному опадению листьев и плодов.

Хорошая практика подготовки почвы является ключом к выращиванию папайи, например, глубокая вспашка и перемешивание органического вещества.
Полив
Вода является основным компонентом растения (растение состоит примерно на 85% из воды).В процессе прорастания и в первые несколько месяцев после посадки папайе требуется много воды, поэтому на этом этапе поливайте регулярно.

В засушливый сезон для получения хороших результатов в производстве необходимо снова увеличить полив. Держите почву слегка влажной, но не мокрой. Как правило, поливайте растение папайи глубоко, когда верхний 1 дюйм почвы высыхает.
Уход за деревом папайи
Уход за деревом папайи прост, если вы выращиваете его в теплых условиях на ярком солнце.
Мульчирование
Мульчирование дерева папайи органическими веществами помогает удерживать влагу, что очень важно.
Удобрение
Папайя очень питательна. Регулярно вносите большое количество навоза или компоста возле основания вашего растения.

Вы также можете вносить полное удобрение 15-15-15, 0,1 кг или аналогичную смесь с интервалом в две недели в течение первых шести месяцев и 0,2 кг в последующем.
Обрезка
Обрезка не требуется.
Вредители и болезни
Вредителями, которые могут поразить его, являются плодовые мушки, клещи, черный виноградный долгоносик, тля, цикадки и белокрылка. При заболеваниях поражается почвенными грибами, мучнистой росой, плодовой гнилью, вирусом кольцевой пятнистости папайи и нематодами.
Сбор урожая папайи
Завязывание плодов папайи происходит через 10-12 месяцев после посадки. Плод чувствителен к солнечным ожогам, и его необходимо осторожно отделить от дерева с помощью полиэтиленовых перчаток или чего-либо подобного, слегка открутить или использовать короткий нож, оставив плодоножку 0,5 см.
Сбор урожая должен производиться в соответствии со следующими индексами зрелости:
1. 0% Спелость: Полностью зеленый, но хорошо развитый.

2. 10-15% зрелости: изменение цвета, одна или две желтые полосы с 10-15% желтой поверхностью скорлупы, окруженной ярко-зеленым цветом.

3. 25% Спелые: 25% поверхности скорлупы желтого цвета, окруженного прозрачным зеленым цветом.

4. 75% спелых: 75% поверхности желтого цвета.

5. Спелость 76-100%: Поверхность скорлупы имеет цвет от желтого до оранжевого.

Папайя – это фрукт, который после разрезания продолжает свое созревание без остановки. Папайю, которую собирают для продажи на рынке, собирают зеленой с двумя или тремя желтыми полосами, поскольку плоды, достигшие зрелости от 75 до 100%, трудно транспортировать.Плоды необходимо собирать в ранние часы дня и не подвергать воздействию солнца.

Папайя – California Rare Fruit Growers, Inc.

Карика папайя л.

Кариковые

Общие названия: Папайя, Папайя или Папайя (Австралия), Мамао (Бразилия), Древесная дыня.

Родственные виды: Бабако ( Carica pentagona ), Папайя горная ( C. pubescens ), Чамбуро ( C.оговорка ).

Происхождение: Считается, что папайя родом из южной Мексики и соседней Центральной Америки. Сейчас он присутствует во всех тропических и субтропических странах.

Адаптация: Папайя предъявляет строгие климатические требования для быстрого роста и производства плодов. Они должны иметь тепло в течение всего года и будут повреждены легкими заморозками. Кратковременное воздействие температуры 32 ° F вредно, а продолжительный холод без дождевания сверху убьет растения.Холодная влажная почва почти всегда смертельна. Низкие температуры также изменят фруктовый вкус. Из папайи получаются отличные образцы для выращивания в контейнерах и теплицах, где влажность и температура почвы могут быть умеренными.

ОПИСАНИЕ

Привычка роста: Папайя — это недолговечное, быстрорастущее, древесное, крупное растение до 10 или 12 футов в высоту. Обычно он разветвляется только при повреждении. Все детали содержат латекс. Полый зеленый или темно-фиолетовый ствол прямой и цилиндрической формы с выступающими рубцами от листьев.Его диаметр может быть от 2 или 3 дюймов до более фута у основания.

Листва: Листья выходят прямо из верхней части стебля по спирали на почти горизонтальных черешках длиной от 1 до 3-1/2 футов. Лезвие, глубоко разделенное на 5–9 основных сегментов, имеет ширину от 1 до 2 футов и имеет заметные желтоватые ребра и жилки. Срок жизни листа от 4 до 6 месяцев.

Цветы: Пятилепестковые цветки мясистые, восковые и слегка ароматные. Некоторые растения несут только женские цветки с коротким стеблем или обоеполые (идеальные) цветки также на коротких стеблях, в то время как другие могут нести только мужские цветки, собранные в метелки длиной 5 или 6 футов.Некоторые растения могут иметь как мужские, так и женские цветки. Другие в определенные сезоны дают мужские цветки на коротких стеблях, а в другое время — совершенные цветы. Эта смена пола может происходить временно во время высоких температур в середине лета. Мужские или обоеполые растения могут полностью превратиться в женские растения после обезглавливания. Некоторые сорта имеют склонность к образованию определенных типов цветов. Например, сорт Соло в 66% случаев имеет цветы обоих полов, поэтому два из трех растений будут плодоносить, даже если их посадить поодиночке.Как происходит опыление папайи, достоверно неизвестно. Ветер, вероятно, является основным фактором, так как пыльца легкая и обильная, но могут помочь трипсы и мотыльки. Иногда необходимо ручное опыление, чтобы получить правильный набор плодов.

Фрукты: Есть два вида папайи: гавайская и мексиканская. Гавайские сорта папайи обычно продаются в супермаркетах. Эти плоды грушевидной формы обычно весят около 1 фунта и при созревании имеют желтую кожицу. Мякоть ярко-оранжевая или розоватая, в зависимости от сорта, с маленькими черными семенами, сгруппированными в центре.Гавайскую папайю легче собирать, потому что растения редко вырастают выше 8 футов. Мексиканская папайя намного крупнее гавайских сортов и может весить до 10 фунтов и достигать более 15 дюймов в длину. Мякоть может быть желтой, оранжевой или розовой. Вкус менее интенсивный, чем у гавайской папайи, но все же вкусный и очень приятный. Их немного легче выращивать, чем гавайскую папайю. Правильно созревшая папайя сочная, сладковатая и чем-то похожа на мускусную дыню по вкусу, хотя в некоторых сортах она мускусная.Плоды (и листья) содержат папаин, который помогает пищеварению и используется для смягчения мяса. Съедобные семена имеют пряный вкус, чем-то напоминающий черный перец.

КУЛЬТУРА

Местоположение: Папайя любит согреваться как солнечным светом, так и отраженным теплом, поэтому самое жаркое место рядом с домом, где ничто другое не кажется счастливым, является идеальным местом. Они также любят быть как можно более свободными от ветра, хотя это не так критично, как их потребность в солнце. Папайю можно успешно выращивать в тени, но плоды редко бывают сладкими.Их лучше всего сажать на холмах или у фундамента здания, где можно контролировать воду.

Почвы: Папайя нуждается в легкой, хорошо дренированной почве. Они легко погибают от избытка влаги. Почва должна быть влажной в жаркую погоду и сухой в холодную. Поскольку это противоположно калифорнийскому дождевому режиму, в дополнение к хорошему дренажу, также может быть целесообразным использовать пластиковые покрытия для предотвращения переувлажнения зимой. Папайя не переносит соленую воду или почву.

Орошение: Полив является наиболее важным аспектом выращивания папайи.Растения следует держать на сухой стороне, чтобы избежать корневой гнили, но им также нужно достаточно воды, чтобы поддерживать их большие листья. Зимой растение предпочитает оставаться максимально сухим. Пораженное морозом растение особенно подвержено корневой гнили.

Внесение удобрений: Быстрорастущая папайя требует регулярного внесения азотных удобрений, но точные нормы не установлены. Подкармливайте ежемесячно и корректируйте в соответствии с реакцией растения. Они могут принимать довольно горячие органические удобрения, такие как куриный помет, если использовать их с глубоким орошением после начала теплой погоды.Дефицит фосфора вызывает темно-зеленую листву с красновато-фиолетовым оттенком жилок и черешков.

Обрезка: Папайю не нужно обрезать, но некоторые производители прищипывают сеянцы или обрезают укоренившиеся растения, чтобы стимулировать появление нескольких стволов.

Защита от замерзания: Папайя нуждается в тепле и защищенной от мороза среде, но часто может выдерживать небольшие заморозки при наличии какой-либо защиты над головой. Этого можно добиться, соорудив вокруг растений каркас и накрыв его подстилкой, полиэтиленовой пленкой и т. д.когда грозят заморозки. Электрические лампочки также могут быть использованы для дополнительного тепла. Горшечные экземпляры можно переместить в защищенное от мороза место. Продолжительные холода, даже если не заморозки, могут пагубно сказаться на растениях и плодах. Мексиканская папайя более вынослива, чем гавайские сорта.

Размножение: Папайю обычно размножают семенами. Чтобы посадить растение, извлеките семена из спелой папайи и промойте их, чтобы удалить студенистое покрытие. Затем их сушат, опудривают фунгицидом и при первой возможности высаживают (семена быстро теряют всхожесть при хранении).Посадите семена в теплую (80° F) стерильную горшечную смесь. Семена следует высаживать в стерильную почву, так как молодые саженцы папайи имеют высокую смертность от выпревания. Почву для горшков можно стерилизовать, смешав 50-50 частиц с вермикулитом и поместив в печь при температуре 200°F на один час. В идеальных условиях семена могут прорасти примерно через две недели, но на это может уйти от трех до пяти недель. Гибберелловую кислоту можно использовать для ускорения прорастания в некоторые сезоны. Сеянцы обычно начинают цвести через 9–12 месяцев после прорастания.

Рассада папайи плохо пересаживается. Высаживайте их в большие емкости, поэтому пересаживать сеянцы придется только один раз, когда они уйдут в грунт. Пересаживайте осторожно, стараясь не повредить корневой ком. Чтобы предотвратить выпревание, смочите горшечную смесь фунгицидом, содержащим беномил или каптан. Установите растения немного выше, чтобы они могли осесть. Пластиковая мульча поможет сохранить почву теплой и сухой во влажных зимних районах, но уберите ее, как только станет тепло.Посадите хотя бы три-четыре растения, чтобы застраховаться от самок, или посадите растения-гермафродиты.

Растения папайи также можно выращивать из черенков, которые следует закалить в течение нескольких дней, а затем подпереть верхушкой, касающейся влажной плодородной почвы, пока не сформируются корни. Полуодревесневшие черенки, посаженные летом, быстро укореняются и должны плодоносить в следующем году.

Вредители и болезни: Трипсы, клещи и белокрылки, а также красные пауки и клопы-желтушники представляют собой потенциальную проблему в некоторых районах.Растения также могут поражаться милдью, антракнозом, корневой гнилью и различными вирусными заболеваниями. Плодовые мухи часто портят плоды во Флориде и на Гавайях. Нематоды могут поражать корни и часто являются фактором упадка отдельных растений. Повреждения сусликов можно избежать, посадив их в проволочные корзины. Растения папайи, вероятно, следует заменять каждые 4 года или около того.

Урожай: Папайя готова к сбору, когда большая часть кожуры становится желто-зеленой. Через несколько дней созревания при комнатной температуре они станут почти полностью желтыми и слегка мягкими на ощупь.Темно-зеленые плоды не созреют должным образом на дереве, даже если снаружи они могут стать желтыми. Зрелые плоды можно хранить при температуре 45 ° F около 3 недель. Папайю часто нарезают и едят отдельно или подают с множеством других продуктов. Их также можно приготовить для приготовления чатни или различных десертов. Зеленую папайю нельзя есть сырой из-за содержащегося в ней латекса, хотя ее часто варят и едят как овощ. В Вест-Индии молодые листья готовят и едят как шпинат.В Индии семена иногда используются в качестве примеси к целому черному перцу.

СОРТА

Камия
Подборка от Вайманало. Тип соло. Плоды мелкие и средние. Отчетливая, блочная форма, очень короткая шея. Кожица и мякоть темно-желто-оранжевого цвета, твердые, сочные, очень сладкие. Карликовое, высокоурожайное растение. Довольно недавний выпуск из Гавайского университета.
Мексиканский красный
Папайя с розовой мякотью, вкус которой легче, чем у мексиканской желтой.Плоды от средних до очень крупных. В целом не такой сладкий, как гавайские сорта
.
Мексиканский желтый
Очень сладкая и ароматная папайя с желтой мякотью. Плоды от средних до крупных, могут вырасти до 10 фунтов. Обычно не такие сладкие, как гавайские сорта.
Соло
Плоды круглые и мелкобороздчатые у женских растений, грушевидные у обоеполых растений. Вес от 1,1 до 2,2 фунтов. Кожица гладкая, мякоть плотная, красновато-оранжевая, очень сладкая, отличного качества.Не дает мужских растений, только обоеполые и женские в соотношении 2 к 1. Завезен на Гавайи с Барбадоса в 1911 г. Назван Соло в 1919 г.
Восход солнца (соло восхода солнца)
Плод грушевидной формы с тонкой шейкой. В среднем от 22 до 26 унций в зависимости от местоположения. Кожица гладкая, мякоть плотная, красновато-оранжевая, сладкая, с высоким содержанием сахара. Качество аналогично Соло. Семенная полость не такая глубокая, как у других сортов Solo, что облегчает удаление семян. Сажайте скороспелые, созревающие плоды примерно через 9 месяцев после пересадки на высоте около 3 футов.
Закат (Соло на закате)
Тип соло. Плоды мелкие и средние, грушевидной формы. Оранжево-красная кожа и мякоть. Очень сладкий. Карликовое, высокоурожайное растение. Возникла в Гавайском университете.
Перспектива Соло
Плоды от средних до крупных в зависимости от климата, 5 дюймов в ширину, до 18 дюймов в длину. Кожица желтая, мякоть от оранжевой до желто-оранжевой. Выносливый, компактный сорт Solo, дающий плоды высокого качества. Нуждается в довольно жаркой погоде, чтобы развить сладость.Самоплодный. Создан Ральфом Корвином в Висте, Калифорния.
Вайманало (Вайманало Соло, X-77)
Плод круглой формы с короткой шейкой, средний вес от 16 до 39 унций. Кожица гладкая, блестящая, полость звездчатая. Мякоть плотная, плотная, оранжево-желтого цвета, вкусовые и качественные качества высокие, хорошо хранится. Рекомендуется для свежего рынка и переработки. Плоды женских растений на вид шероховатые. Средняя высота до первого цветка – 32 дюйма.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ЧТЕНИЕ

  • Максвелл, Льюис С.и Бетти М. Максвелл. Фрукты Флориды . Льюис С. Максвелл, издатель. 1984. С. 21..
  • Мортон, Джулия Ф. Плоды теплого климата . Creative Resources Systems, Inc. 1987. стр. 336-346.
  • Ортопедические книги. Все о цитрусовых и субтропических фруктах . Chevron Chemical Co. 1985. стр. 64-66.
  • Попено, Уилсон. Руководство по тропическим и субтропическим фруктам . Хафнер Пресс. 1974. Факсимиле издания 1920 года. стр. 225-240.
  • Самсон, Дж.A. Тропические фрукты. 2-е изд. . Научно-технический Лонгман. 1986. С. 256-269.

См. Указатель публикаций CRFG, 1969–1989 и ежегодные указатели Fruit Gardener для получения дополнительных статей о папайе.


Вот список дополнительных фактов о фруктах CRFG.


© Copyright 1996,1997, California Rare Fruit Growers, Inc.
Вопросы или комментарии? Связаться с нами.

Как вырастить папайю из семян

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Папайя — культовый тропический фрукт, полученный из растения папайи Carica. Обычно деревья папайи могут быть довольно большими, иногда более тридцати футов в высоту. Что касается тропических фруктовых деревьев, я считаю, что выращивать папайю проще и выгоднее для новичков. Это потому, что они быстро прорастают и вырастают очень высокими всего за несколько лет. Это не настоящие деревья, но на самом деле они считаются травами. Папайя особенно быстро растет по сравнению с большинством многолетних фруктовых деревьев, и ее можно собрать всего за три года.

В папайе много семян, поэтому одной папайи достаточно, чтобы вырастить плантацию приличного размера. Конечно, большинство производителей не хотят (или не имеют места) для такого количества папайи, к счастью, семена остаются всхожими в течение как минимум нескольких лет, поэтому вам не нужно выращивать их все сразу. Собирая семена из плодов папайи, вы заметите желеобразные капсулы, окружающие каждое семя. Чтобы значительно улучшить скорость прорастания, время хранения и устойчивость к болезням, вы должны удалить каждое семя из окружающего геля (арил).Для тех, кто живет в Соединенных Штатах, в продуктовых магазинах чаще всего можно найти две разновидности папайи: гавайскую и мексиканскую папайю. Гавайский сорт — фрукт меньше среднего, в то время как мексиканская папайя — настоящий гигант, но не такой вкусный. Вы можете найти в Интернете широкий ассортимент культиваторов папайи, даже карликовые сорта, которые плодоносят на небольшой высоте, идеально подходящие для теплиц.

Не удалось отобразить таблицу.

Надо признать, что папайю довольно сложно выращивать в нетропическом климате, но это возможно.Даже легкие заморозки могут полностью убить дерево папайи, поэтому я предполагаю, что у большинства людей ниже зоны 7 или 8, вероятно, нет шансов вырастить папайю на открытом воздухе. Я слышал, что некоторые люди в городе (зона 8) выращивают полноразмерную папайю на своих задних дворах, но я еще не видел этого лично. Папайю также предпочитают выращивать во влажном климате, но я обнаружил, что в Тусоне она будет расти на открытом воздухе при влажности всего 20%.

Как и у большинства семян фруктов, прорастание занимает некоторое время (до месяца и более).Есть несколько способов прорастить семена папайи, я рекомендую сразу сеять их в почву. Если вы беспокоитесь о скорости прорастания, попробуйте положить семена в теплую чашку с водой на день. Семена, которые всплывут на поверхность, не прорастут, поэтому соберите их и выбросьте. Выбор хорошо дренированной почвы имеет решающее значение для выращивания папайи, выберите смесь для горшечных растений или сделайте ее самостоятельно. Почвы с плохим дренажем могут вызвать корневую гниль, которая легко убьет даже взрослую папайю.

Не беспокойтесь об удобрении рассады папайи, она им не понадобится, пока им не исполнится от 6 месяцев до 1 года.Подкормки следует вносить часто, но не слишком часто, также выбирайте удобрения с высоким содержанием азота. Будучи таким быстрорастущим растением, оно требует постоянного поступления питательных веществ, поэтому мне нравится подкармливать их примерно каждый месяц. При правильном уходе ваша папайя должна возвышаться над вами всего через пару лет. К сожалению, после сбора папайи она отмирает. Как и банановое дерево, дерево папайи можно вырастить заново после сбора урожая. Это делается путем значительного обрезания ствола, всего на несколько футов.После этого по бокам ствола начнут расти побеги. Следует оставить для роста только самый сильный отросток, остальные срезать.

Я знаю, что папайя тяжело переносит широкий спектр насекомых и вредителей, но мне еще не приходилось сталкиваться с какими-либо вредителями на моей папайе. Возможно, это потому, что моя папайя выращивается в теплице, а большинство безжалостных вредителей папайи живут в тропиках.

Это один из моих сортов папайи, который пострадал от зимних морозов.Хотя большая часть растения погибла, у растения все еще было достаточно энергии, чтобы дать новый побег.

Это упаковка тайских семян папайи, которая продается в Таиланде. Там к папайе относятся как к обычным фруктам, тогда как в США и Европе они считаются экзотическими.

Amazon и логотип Amazon являются товарными знаками Amazon.com, Inc или ее дочерних компаний.

Привет, ребята,

Я Кэролин С. Нэш, мне 29 лет. Я специалист по растениям. Это мой сайт.Блог, посвященный тропическим растениям со всего мира, особенно съедобным!

Дерево папайи — The RuneScape Wiki

Папайя — фруктовое дерево, которое может вырастить игрок с навыком «Фермерство». Чтобы посадить семя папайи в горшок, наполненный грязью с любого садового участка, требуется уровень 57. Садовая кельма необходима для посадки семени, затем его необходимо полить лейкой. Все это действие выполняется в разделе инвентаря или рюкзака на экране.Посаженному дереву папайи требуется 960 минут (примерно 16 часов, при необходимости может потребоваться больше времени), чтобы полностью вырастить. Амулет природы может быть привязан к пятну, чтобы обеспечить прогресс в его росте.

Через 15 минут или меньше посаженное семя превратится в саженец папайи, после чего его можно будет перенести на грядку с фруктовым деревом. Участок с плодовыми деревьями должен быть очищен от сорняков. Компост или суперкомпост можно добавить перед посадкой с помощью лопаты и кельмы. Ближайший фермер будет присматривать за вашим участком с фруктовыми деревьями за 10 ананасов (можно отметить).Высокая стоимость семян папайи по сравнению со стоимостью ананасов делает целесообразным платить фермеру за присмотр за ними, хотя игроки могут покупать до 40 семян в день у Архейна в Катерби всего за 2 монеты за штуку.

Посадка саженца папайи дает 72 опыта фермерства. Когда он полностью выращен и проверен, игрок получит 6 146,6 опыта фермерства. Если фермер не следит за деревом, на дереве может развиться болезнь, которую можно удалить с помощью секатора. Однако, если оставить его в покое, больное дерево погибнет.

После созревания дерево дает шесть плодов папайи за раз. Каждый плод папайи, если его собрать, дает 27 опыта фермерства. Как только все 6 плодов папайи будут собраны, дерево будет медленно плодоносить, пока все 6 снова не станут доступны. Как правило, папайя отрастает за 30 минут, поэтому для того, чтобы отросли все 6, требуется около 3 часов. Однако плоды папайи можно собирать в любое время, когда они появляются на дереве.

Семена папайи можно получить из павии, а также из птичьих гнезд и нефритовой лозы или других монстров; Плоды папайи необходимы, чтобы поймать павью.

Для Заданий Тираннун (средний) Папайя, выращенная из дерева в эльфийских землях, требуется для задания Папа Павья.

Для заданий Ардуна (сложных) необходимо вырастить дерево папайи (или пальму, если игрок захочет) и собрать плоды на грядке фруктовых деревьев к западу от Деревни древесных гномов.

Данные в этой таблице основаны на ценах Grand Exchange на семена дерева папайи и плоды папайи, при условии, что одно семя перерабатывается в 6 плодов папайи, а садовнику платят 10 ананасов за то, чтобы грядка была свободна от болезней.

Стоимость материалов Прибыль/убыток Прибыль/опыт
5 653 24 611 3,86

Выращивание всех 7 грядок с фруктовыми деревьями принесет 44 ​​664,2 Опыт земледелия стоимостью −172 277 золотых монет.

Сбор плодов папайи со всех 7 грядок фруктовых деревьев приносит 211 848 монет, которые можно продать на Большой бирже, чтобы компенсировать стоимость семян.Игроки могут подождать, пока плоды папайи отрастут, и снова собрать их, чтобы свести к минимуму денежные потери.

Эта информация была собрана в рамках проекта истории обновлений. Некоторые обновления могут быть не включены — см. здесь, как помочь!
  • обновление 1 июня 2020 г. (обновление):
    • Первая стадия посадки папайи теперь имеет более разумный кликбокс.
  • исправление от 26 июля 2011 г. (обновление):
    • При рубке фруктового дерева с помощью армейского топора гномов теперь используется правильная анимация топора.
  • исправление от 27 мая 2010 г. (обновление):
    • Исправлена ​​вероятность получения семян с полностью собранных фруктовых деревьев.

Выращивание папайи | ThriftyFun

Родом из южной Мексики и Центральной Америки, папайя (Carica papaya) представляет собой стройные тропические деревья, вырастающие до 12–15 футов в высоту с шириной кроны от 3 до 6 футов. Их похожие на дыню плоды имеют желто-оранжевую мякоть, содержащую пряные съедобные семена, и тонкую внешнюю кожуру, цвет которой варьируется от зеленого до оранжевого и розового.

Зрелые плоды имеют длину до 8 дюймов и весят от 1 до 20 фунтов. Растения папайи обычно выращивают в тропическом и субтропическом климате. В Соединенных Штатах они морозостойки до зоны устойчивости USDA 9, но их также можно выращивать в качестве контейнерных растений в помещении.

Посадка:

Растение папайи может вырасти из семени в плодоносящее дерево высотой 20 футов всего за пару вегетационных сезонов. Это недолговечные растения (большинство из них достигает 15 футов или около того, прежде чем умереть), но они растут очень быстро.При посадке выберите теплое, солнечное место с защитой от сильных ветров и разместите каждое дерево на расстоянии 8–10 футов друг от друга. Папайя требует плодородной, хорошо дренированной почвы с рН 6,0-7,0. Хотя они переносят плохие почвы и слабощелочные условия, качество плодов и их рост обычно страдают. Также необходим хороший дренаж, так как мелкие корни деревьев чувствительны к заболачиванию и засоленности почвы.

Большинство растений папайи, выращенных в питомниках, поставляются в контейнерах объемом от 1 до 3 галлонов. Чтобы посадить одно растение, выкопайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало растение.Выньте растение из контейнера и поместите его в отверстие так, чтобы контейнер был на уровне или немного выше окружающей почвы. Засыпьте землю вокруг корней деревьев и слегка утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы и воду. Если у вас есть место, деревья папайи также могут стать хорошими контейнерными растениями.

Посев семян: Посейте от 2 до 4 семян в 1-галлонный горшок, наполненный влажной стерилизованной почвой, и поместите горшок в теплое, солнечное место (80ºF), пока они не прорастут, обычно через 2-5 недель.Как только сеянцы достигнут 12-18 дюймов в высоту, закалите их и пересадите на их окончательное место.

Регулярный уход:

Вода: Однородная, равномерно влажная почва является ключом к оптимальному росту и производству плодов. Стресс, вызванный засухой, может привести к опаданию цветов и листьев, опадению плодов или появлению мелких плодов с неприятным вкусом. Слишком много воды способствует корневой гнили. Как правило, в более прохладную погоду требуется меньше воды. Зимой растение предпочитает оставаться на сухой стороне. Летом поддерживайте почву во влажном состоянии.

Удобрение: Папайя хорошо отзывается на частое внесение небольшого количества удобрений. Нормы варьируются в зависимости от плодородия почвы и возраста деревьев. Начните с анализа почвы, а затем вносите ежемесячные подкормки органическим гранулированным удобрением, разработанным для фруктовых деревьев, и вносите коррективы в соответствии с реакцией растений. Добавление слоя органического компоста один или два раза в год в качестве мульчи также повысит плодородие почвы.

Обрезка и дрессировка:

Деревья папайи не нуждаются в обрезке, потому что их основная точка роста является конечной.Если главный лидер поврежден или погиб, выберите 1 или 2 наиболее сильных боковых побега и удалите остальные, чтобы облегчить рост и плодоношение оставшихся побегов. После плодоношения обрежьте растение на высоте 12 дюймов от земли. Когда появятся новые побеги, выберите в качестве нового лидера самый сильный, а остальные обрежьте.

Опыление и размножение:

Опыление папайи — это немного загадка. Садоводы считают, что это обычно переносится насекомыми или ветром, хотя они не совсем уверены, как это работает.В некоторых случаях может потребоваться ручное опыление, чтобы обеспечить правильное завязывание плодов.

Пол растения папайи можно определить по мужскому, женскому или обоеполому цветку. Чтобы убедиться, что вы получили хотя бы несколько плодоносящих растений (женских), посадите несколько кустов сеянцев, а затем проредите их до одного женского или обоеполого растения после того, как они начнут цвести (в возрасте от 5 до 6 месяцев). Женские растения можно определить по расположению цветков (они появляются вдоль ствола) и по наличию миниатюрного плода папайи внутри основания цветочных лепестков.Обоеполые цветки похожи на женские цветки, но миниатюрная папайя внутри основания лепестка окружена мужскими тычинками. Если обоеполых растений нет, на каждые 8-10 женских требуется одно мужское растение.

Размножение: Папайю обычно размножают семенами. Чтобы получить семена, вы можете либо заказать их у уважаемого дилера, либо извлечь семена из спелой папайи. Если сажаете извлеченные семена, сначала очистите их, смыв студенистую оболочку, а затем разложите на бумажном полотенце для просушки.Как только семена высохнут, немедленно посадите их или поместите в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике для последующего использования. Растения папайи также можно выращивать из укоренившихся черенков, которые обычно получают путем обрезки взрослых деревьев до 12-16 дюймов. землю и использовать новые побеги в качестве черенков. Поскольку сеянцы папайи имеют тонкие корни и плохо пересаживаются, лучше всего сажать семена и черенки в большие контейнеры объемом в галлон, чтобы их нужно было пересаживать только один раз. Обращайтесь с молодыми растениями осторожно, стараясь не повредить корневой ком.Посадите три или четыре растения одновременно, чтобы убедиться, что у вас есть хотя бы одно растение, которое в конечном итоге даст плоды.

Сбор и хранение:

Папайю можно собирать, когда от 1/3 до 1/5 поверхности кожуры приобретает цвет от желтого до оранжевого (чем больше развитие цвета, тем выше содержание сахара). На этом этапе снимите их с дерева и продолжайте созревать при комнатной температуре, пока цвет не потемнеет, а плоды не станут слегка мягкими.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.