HomeВыращМята выращивание и уход в открытом грунте: Страница не найдена

Мята выращивание и уход в открытом грунте: Страница не найдена

Содержание

Мята: посадка и уход в открытом грунте (инструкция)

Для садоводов выращивание мяты не доставит сложностей. С посадкой и уходом справится даже начинающий любитель. Милая на вид, ароматная травка принесет много пользы. Она украсит участок, понадобится для кулинарии.

Где посадить мяту

Растение не сильно прихотливо к месту расположения. Мята не любит сырые низины. В остальном особых ограничений нет. Лучше всего разместить растение на хорошо освещённом участке. Желательно притенение от прямых лучей солнца. Подойдет место для произрастания с рассеянным светом или в тени. В этом случае важно отсутствие переувлажнения. Если растение высаживают вблизи водоёмов или на территории с высоким залеганием грунтовых вод, то обязателен достаточный уровень освещения.

Соблюдение растительной преемственности

Для мяты важно поступление кальция. Этот элемент должен поступать в виде удобрения или содержаться в достаточном количестве в почве.

Поэтому растение предпочитают сажать после гречихи или дыни. Эти культуры способны насыщать почву полезным минералом. Подходит также высаживание в места, где ранее выращивали бобовые культуры или корнеплоды.

Подготовка грунта для посадки

Перед посадкой мяты важно хорошо подготовить грунт. Исходный вариант обогащают навозом. Для высадки мяты нужна нейтральная или слабокислая почва. Допустимо использовать супесчаный грунт, суглинок. Заболоченная земля не подходит. Быстро пересыхающий субстрат также не принесёт пользу. Исправить ситуацию в таком случае можно с помощью выполнения мульчирования.

Способы высадки растения

Высаживать саженцы мяты можно как весной, так и осенью. В первом случае дожидаются периода установления тёплой погоды. Температура не должна опускаться ниже 8 градусов. Для посадки подходит рассада 6–8 см высотой. В противном случае растения могут плохо приживаться. Саженцы размещают в предварительно подготовленных лунках. Между соседними растениями выдерживают расстояние около 30 см.

При высадке осенью важно не упустить время, достаточное для укоренения рассады. Перед наступлением периода зимовки обязательно выполняют мульчирование.

Порядок полива

Для нормального развития мяты необходимо поддерживать почву в умеренно увлажнённом состоянии. При высадке саженцев необходим обильный полив, который сокращают по мере адаптации растения. Регулярное, но умеренное увлажнение позволит добиться нужного результата. Полив лучше выполнять в вечернее время.

Требовательность к удобрению

Мята любит насыщенную полезными веществами почву. Поэтому удобрение можно выполнять 1–2 раза за месяц. Для подкормки подходят как органические, так и минеральные составы. Наиболее удачны смеси с высоким содержанием кальция, фосфора, азота.

Обеспечение зимовки

В местности с суровыми зимами необходимо укрытие мяты в холодный период. Для этого используют лапник или сухую листву. При подготовке к зимовке растение обрезают. Если зима не сильно морозная, то достаточно прикопать остатки кустиков землёй.

Другие правила ухода

Почву в месте произрастания мяты рекомендуется регулярно перекапывать. Делать это надо не реже 2 раз за сезон. В процессе воздействия удаляют все сорняки. Убирать все лишнее также надо в процессе рыхления после регулярного полива. В весенний период кустики обрезают, обеспечивая им усиленный рост и ветвление. После 3–4 лет растение рекомендуется обновить.

Посадки мяты любят многие садоводы. Растение активно используют в пищу, оно подходит для озеленения участка. Эти лаконичные, компактные кустики принесут много пользы, не требуя сложного ухода.

Данную инструкцию подготовили редакторы портала: https://sadovyexpert.ru/myata.

посадка и уход в открытом грунте на даче. Сочетание с другими растениями на дачном участке

Как вырастить мяту дома должен знать каждый человек, который любит эту пряную зелень «с холодком». У мяты много ценных качеств – ее добавляют в чай или прохладительные напитки, используют в качестве ароматизатора, в лекарственных целях.

И вовсе не обязательно покупать зелень мяты в не сезон – вырастить ее на собственном подоконнике сможет даже человек, далекий от садоводства.

Сегодняшняя наша статья и будет посвящена этому процессу – домашнему выращиванию мяты. Ниже мы поделимся секретами горшечной посадки этой зелени и дальнейшему уходу.

Мята – растение, которое используется человечеством уже несколько десятилетий в кулинарных, лекарственных, парфюмерных, косметических целях. Это многолетняя культура, имеющая вид небольшого кустика. Мятные кустики, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, а также на садовых участках – это окультуренный гибрид двух природных разновидностей – водной и колосистой мяты.

Ценнейшим ингредиентом, получаемым из мяты, является эфирное масло, которое по праву считается целебным. Мятное масло (как и листья этого растения) применяют при лечении бессонницы и нервных расстройств, при нарушениях сердечного ритма, коррекции работы ЖКТ. Используют мяту при простудных заболеваниях и недугах, поражающих бронхи и легкие.

Также растение работает в качестве спазмолитика и применяется при болях в голове, зубных и менструальных спазмах.

Список заболеваний, при которых показано применение мяты в разных формах обширен. Не менее внушительный перечень косметологических проблем можно решить с помощью мяты. В частности, этот ингредиент входит в уходовую косметику для проблемной кожи (сухость, жирность, несовершенства), для лечение волос и кожи головы.

Мятное эфирное масло входит в состав многочисленных лекарств, в частности, различных спреев и карандашей от насморка и заложенности носа, препаратов, облегчающих приступы мигрени, используется эта культура при производстве «Валидола» и «Валокордина».

Заваренные листочки мяты успокаивают нервную систему, придают жизненных сил, кроме того, дарят тонкий, чуть холодящий вкус. При этом существуют различные видовые сорта мяты, каждый из которых имеет преимущества.

Таблица №1. Разновидности мяты

Название, иллюстрация Краткая характеристика, применение

Полевая, или, как ее еще называют, луговая мята – дикорос, растущий возле источников воды. Имеет стебель высотой до одного метра, продолговатые крупные листья. Встречается по всей России. Цветение луговой мяты длительное, с июня по середину осеннего сезона. Цветки некрупные, сиреневого или нежно-розового оттенка.

Мята этого вида имеет характерный аромат, а эфирные масла, полученные из ее используют в кулинарных и фармацевтических целях.


Пышное дикое растение, которое распространено в лесных и холмистых зонах, растет эта разновидность, вдоль заборов и дорог, распространен повсеместно. Это пышный высокий куст (до метра), с ветвистыми стеблями и листочками в виде вытянутого сердечка. Цветет кошачья мята очень пышно, поэтому ее нередко сажают на приусадебных участках.

Аромат этого растения любят кошки – он действует на них возбуждающим образом. Связано это с тем, что эфирное масло влияет на нервную систему животных. Но, для кошек это совершенно неопасно, поэтому такую мяту нередко используют в ветеринарии и при создании игрушек для питомцев. Также котовник используют и в фармацевтике.


Мята душистая растет во влажных жарких областях. Имеет стебель высотой от 30 сантиметров – он прямостоящий, опушенный, имеет мелкую зубчатую листву. Душистая мята цветет скромно – светлыми небольшими цветочками, собранными у основания стебля. Используется это растение как компонент лекарственный и кулинарный.

Многолетнюю японскую мяту собирают исключительно во влажных и заболоченных местностях на островах одноименной страны. Это стелющееся растение, длина стеблей которого достигает полуметра. Листочки японской мяты небольшие – около двух сантиметров, но содержание в них эфирного масла велико, поэтому данный сорт популярен в парфюмерном производстве.

Едва ли не самая популярная разновидность мяты, знакомая каждому. Это искусственно выведенный сорт, имеющий яркий ментоловый привкус и аромат. Интересно, что даже мед, собранный с цветущей перечной мяты, имеет характерный «холодок».

Кусты этого растения большие – до 1,3 метра в высоту, листья насыщенного зеленого оттенка, имеют резные краешки. Чаще всего именно этот сорт встречается в магазинах в свежем виде, а также в форме сухих приправ и ароматизаторов.



Гибридный сорт, отличающийся невысокими кустиками, на которых растут овальные листья с ровным краем. Яблочный сорт называется так потому, что имеет тонкое характерное плодовое послевкусие. Да и сам характерный для мяты аромат и холодок у этого сорта более деликатный, практически неслышимый.

Такую разновидность активно используют в кулинарии в свежем виде, особенно для украшения десертных блюд или прохладительных напитков.


Внешний вид кустиков этой мяты объясняет ее название – листья ее волнистые, закрученные по краям. Сам куст вырастает высотой до метра, отличается декоративностью. Кучерявая мята цветет одновременно светло-розовыми и белоснежными цветками.

У этого сорта тонкий, едва уловимый запах, зато в ней содержится большое количество карвона, который широко используют в фармацевтике для приготовления средств, улучшающих лактацию.

Поэтому кормящим мамочкам будет полезно выращивать эту траву, чтобы добавлять в еду и напитки.


Сорт с красивыми зелено-фиолетовыми листьями, обладающими уникальным ароматом – ментоловой, лимонной и шоколадной смесью. Такая мята широко используется в десертной кулинарии как приправа к сладким блюдам, поэтому садоводы часто выращивают этот сорт для продажи или личного использования.

Видео – Обзор разных сортов мяты

Выращивание мяты дома: общая информация

Мятные посадки можно располагать как на подоконнике, так и на застекленной лоджии, где поддерживается комнатная температура. Высаживать мяту можно в любую тару: ящики для рассады, пластиковые контейнеры, декоративные горшки.

Поскольку мята растет долго, не нужно рассчитывать, что после первого урожая придется обновлять посадки, и выбирать посадочную емкость стоит с тем расчетом, что она будет находиться на подоконнике долгое время. Именно поэтому многие высаживают мяту в такие горшки, которые вписываются в интерьер комнаты или кухни.

Важно! Не используйте слишком миниатюрную емкость – несмотря на то, что кустики мяты небольшие, их корневая система достаточно развита, и если корешкам не будет хватать места, то зелень будет хилой.

Существуют даже специальные аппараты, позволяющие выращивать дома зелень мяты (и любые другие небольшие культуры). Это установки под общим названием «Домашний сад», которые включают в себя осветительный прибор, субстрат для посадки семян, емкость для них, а также удобрения и прочие необходимые для роста зелени компоненты.

Но, если вы не хотите тратиться на специальный аппарат, либо же хотите самостоятельно контролировать весь процесс посадки роста мяты, ниже мы расскажем, как действовать.

Как размножается мята?

Мяту выращивают либо из семян, либо из черенков (рассады). Быстрее получить урожай помогает выживание черенками, но семенной способ тоже хорош, если вы готовите зелень впрок. Поговорим подробнее об этих способах.

Видео – Выращивание мяты из семян

Семенами

Лучше всего приобрести семена мяты в специализированном магазине, выбрав конкретный сорт или взяв сразу несколько вариантов, чтобы впоследствии оставить лучший. Когда семенной материал куплен, нужно подготовить его к посадке – из упаковки отбирают самые крупные, ровные и гладкие семечки, которые заворачивают в марлевую ткань и замачивают в теплой воде на 24 часа.

Далее нужно подготовить емкость, заполненную почвосмесью. Мята любит, чтобы земля была рыхлая, наполненная гумусом, а кислотность не должна быть выше 6 рН. Для культуры хорошо подходит с торфяной грунт. Приготовить землю можно самостоятельно, выбрав один из вариантов:

  1. Смешать огородную землю (две части) с перегноем (одна часть).
  2. Взять равные части песка, торфа, огородной земли и перегноя.

Сам процесс посадки очень прост. Нужно сделать в емкости лунки или бороздки (можно вдавить в землю линейку или полоску картона) глубиной около полсантиметра. В углубления равномерно высыпаются семена, которые затем опрыскивают из брызгалки-пульверизатора. Влажность нужно поддерживать постоянно, чтобы посадочный материал не засох. Больше ничего делать не требуется, и уже на двадцатый день можно обнаружить первые всходы.

Важно! Чтобы ускорить прорастание мятных семян, можно создать над горшком тепличку, накрыв его пакетом или пищевой пленкой. Но такой парник нужно ежедневно проветривать.

Черенками

Опытные садоводы рекомендуют высаживать именно черенки мяты, поскольку этот метод позволит не только быстрее получить урожай, но и обеспечит лучшую всхожесть. Есть вероятность, что не все посаженные семена мяты проклюнутся и возьмутся в рост, с черенками такого не произойдет.

Как получить черенки? Заготовить их нужно заранее, срезав у кого-нибудь в саду или попросив часть растущих в горшке растений. Можно попробовать прорастить черенки мяты из магазина.

Пошаговая инструкция по посадке черенков мяты

Шаг первый: острым ножом отрежьте верхнюю часть растения (ниже цветочной почки и на сантиметр выше стволового соединения).

Шаг второй: налейте в небольшую емкость (стаканчик или колбу) теплой воды и опустите туда черенок так, чтобы в жидкости оказалась только ножка. Стакан размещают в теплом солнечном месте до появления корешков. Сажать мяту в землю можно тогда, когда корешки отрастут на пять сантиметров.

Шаг третий: подготовьте горшок и землю по правилам, которые мы описывали выше. Для одного кустика мяты достаточно горшка с диаметром около 20 сантиметров, если вы хотите посадить вместе несколько черенков, емкость должна быть больше.

Шаг четвертый: заполните треть горшка почвогрунтом, не придавливая и не приминая его.

Шаг пятый: сделайте в земле небольшое углубление и опустите в горшок корни черенка (если они слишком длинные, можно их подогнуть).

Шаг шестой: заполните горшок землей полностью так, чтобы черенок мог стоять самостоятельно. Не закапывайте мяту слишком глубоко – достаточная длина стебля должна возвышаться над грунтом, а не только листики. Аккуратно полейте посадку.

Дальнейший уход за мятой в горшке

После того, как мята посажена, стоит обеспечить ей оптимальный уход. Отметим, что растение не считается капризным и требует минимального внимания, но как и любая зелень, мята довольно хрупкая, поэтому нежелательно пренебрегать основными правилами ухода.

Так, основным уходом для мяты является регулярный полив. Нельзя допускать, чтобы земляной ком пересыхал – это растение совершенно не переносит сухость, и немедленно погибнет, если промедлить с поливом хотя бы на пару дней. Но, чрезмерно заливать мяту тоже не нужно, поэтому лучшим вариантом станет полив более частый, но умеренный.

Важно! В зимнее время года, особенно если емкость с мятными посадками стоит на подоконнике у батареи отопления, можно дополнительно опрыскивать горшок из пульверизатора. Используйте для этого только воду комнатной температуры.

Чтобы мята хорошо кустилась и сохраняла свой аромат, нужно следить, чтобы на ней не скапливалась пыль. Удалить пыль можно под слабой струей воды (если куст уже достаточной величины), либо же с помощью все того же опрыскивателя.

Что касается внесения удобрений, то в зимний сезон мяте они не нужны. Весной и летом можно однократно подкармливать посадки мочевиной (один грамм разводят на литр воды).

Также обязательно соблюдение температурного и светового режима. Посадки мяты не вынесут холода, оптимально для них будет расти при температуре в 20-22 градуса. Соответственно, большая температура тоже нежелательна для посадок (в летнюю жару кустики могут увядать, поэтому лучше выносить их на балкон).

Нужно помнить, что яркий солнечный свет, а в особенности прямое попадание лучей погубит листики мяты. Чтобы этого не произошло, посадки нужно убрать с южных окон, либо же обеспечить какую-то защиту – жалюзи, тюль. Поскольку растение любит рассеянный и мягкий свет, дополнительная досветка в летнее время не нужна. А вот зимой мяту хорошо бы перенести под фито-лампу, и продлить световой день до 11-12 часов подряд.

Заключение

Как можно понять из вышеизложенного, ухаживать за мятой совершенно несложно и необременительно. При этом под рукой всегда можно иметь зелень с прекрасным ароматом и отличными вкусовыми качествами, которая добавит нотку холодка в любимый напиток или блюдо, а также пополнит домашнюю аптечку. Кроме того, кустики мяты, растущие на подоконнике – это оригинальные декоративные комнатные растения.

Мята – одна из древнейших пищевых культур издавна культивируемая человеком. Данное растение имело множество предназначений. Например, древние греки и римляне выращивали мяту для изготовления венков, которые в дальнейшем носили на голове. Также мяту настаивали на воде, для того чтобы в трапезном зале витал в воздухе непревзойдённый аромат. На сегодняшний день существует более 100 видов мяты. Каждый из них отличается своими характеристиками и вкусовыми качествами. Большинство гибридов активно используются в медицине, кулинарии и в косметологии. Также из мяты можно изготавливать различные настойки и заваривать ароматический чай. Большое содержание ментола в листьях позволяет изготовить ароматические эфирные масла, которые используются в приготовлении косметических кремов, шампуней, мазей и других гигиенических средств.
Мята является неприхотливым растением, которое самостоятельно растет практически на любом участке земли. Высаживать мяту можно как семенным способом, так и вегетативным, что значительно упрощает весь процесс выращивания. Поэтому ароматную культуру может выращивать на своем земельном участке каждый садовод. Как вырастить мяту, и какие способы культивации существуют, можно узнать из этой статьи.

Разновидности мяты

На сегодняшний день существует несколько разновидностей мяты. Они обладают следующими свойствами и характеристиками.

  • Мята перечная – гибридная культура, выведена из водной и садовой мяты. Данный вид растения содержит в себе ментол в большом количестве. Благодаря таким показателям этот гибрид мяты эффективно используют в медицине для лечения множества заболеваний.
  • Мята полевая – дикорастущее растение, которое не требует к себе особого ухода при выращивании, но также как мята перечная активно используется в приготовлении пищи и в медицине.
  • Мята душистая – благодаря своему ярко выраженному аромату, растение чаще всего используют в кулинарии и косметологии.

Это самые известные разновидности мяты, которые активно используются для различных целей, но существуют и другие виды этой культуры.

Полезные свойства

Еще с давних времен человечеству известны целебные свойства мяты. Существенных противопоказаний по употреблению мяты нет. Но каждый человек индивидуален, поэтому чрезмерное употребление мяты может вызвать побочные эффекты. Поэтому перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Мята является сильным мочегонным средством, что приводит к сильному обезвоживанию при приеме чрезмерного количества данной культуры. Но, в умеренных пропорциях чай из мяты прекрасно очищает организм от различных неблагоприятных веществ. Мята оказывает успокоительное и противовоспалительное действие, избавляет от тошноты и рвоты, помогает при сильной головной боли. Мята используется не только для украшения различных блюд и напитков, но также широко и активно применяется в косметологии в приготовлении эфирных масел, различных мазей, шампуней и кремов.

Особенности выращивания

Выращивать мяту можно несколькими способами – семенным или вегетативным. Первый и второй способ отличаются своими особенностями и преимуществами.

Семенами

Вырастить мяту из семян – простой и несложный процесс, с которым справится даже начинающий садовод. Но такой способ выращивания, к большому сожалению, не используется для всех видов культуры и очень важно понимать, какой сорт мяты подходит для выращивания из семян.

  • Семена мяты можно приобретать в специализированных магазинах или на местных рынках. Как правило, предпочтение отдается более популярным сортам таким как: перечная или душистая мята.
  • Высеиваются семена на открытые участки сада или в цветочные горшки и лотки в случае домашнего выращивания. Семена мяты очень маленькие, что довольно усложняет процесс высевания. Рекомендуется заглублять семена в грунт пальцем на 0,5 сантиметра, после чего поверху насыпать тонкий слой компоста или плодородную землю.
  • Емкость или грунт с посевами накрывается нетканым укрывным материалом. Для того чтобы семена в грунте не запрели, полиэтиленовую пленку несколько раз в сутки необходимо приподнимать. Также для посевов важно соблюдать правильный температурный режим, который должен составлять от 20 до 25°С.
  • Для полива лучше всего использовать распылитель. Такой способ предотвратит смещение семян и переизбыток влаги.
  • Если все условия правильно соблюдены, первые всходы можно наблюдать через 14 – 20 суток.
  • Как только рассада прорастет до необходимых размеров, ее пикируют в отдельные емкости и содержат в прохладном месте для закаливания растения. В таких условиях рассада находиться от 7 до 10 дней, после чего ее пересаживают в открытый грунт.

В отличие от вегетативного способа выращивания мята, посаженная семенами, довольно медленно прорастает. Но, в этой ситуации есть положительные моменты, ее листочки и стебель остаются на долгое время нежными и мягкими. Гибридные сорта мяты при семенном способе выращивания могут переопыляться, это означает, что данное растение будет иметь значительные отличия от первоначального вида.

Вегетативное размножение

Существует несколько методик выращивания мяты вегетативным способом, которые включают в себя – деление корневых и стебельных черенков, а также самого куста.

  • Деление корневых черенков производится, когда на растении имеется 1 почка и от 3 до 5 настоящих листков. Таким образом сохраняются все наследственные свойства растения. Отделившиеся корневые черенки необходимо прикопать на новом участке земли. Им необходимо обеспечить регулярное увлажнение, обильное освещение и температурный диапазон от 5 до 10°С.
  • Деление черенков стебля подразумевает отщипывание веточки высотой не меньше 7-10 сантиметров с наличием междоузлия в весенний период. Веточка помещается в емкость с теплой отстоянной водой. Емкость устанавливают в теплое место с обильным освещением. Образовавшиеся корешки должны достигнуть размеров от 8 до 10 миллиметров, после чего их можно пересаживать на постоянное место.
  • Деление куста – такая манипуляция осуществляется уже с взрослым растением. Для этого необходимо выкопать полноценный куст и разделить его на две или более части. При этом у каждой части обязательно должно просматриваться наличие почек или нескольких корневых побегов. При пересадке отдельного куста рекомендуется заглубить растение примерно на 5-7 сантиметров. Таким способом отделенный куст лучше укоренится. Если через 14 дней на растении начнут прорастать листья нежно-зеленого цвета, это означает, что куст полностью укоренился и начинает прогрессировать в росте. В этот момент в грунт с растением можно вносить универсальные удобрения для стимуляции роста.

Выращивание мяты вегетативным способом значительно ускоряет рост кустов, но при этом стебли и листочки не будут иметь такую нежную и мягкую структуру, как при культивации семенным способом.

Высадка саженцев мяты

Выращивать ароматную культуру можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Для каждого способа существуют свои особенности и технологии посадки.

Выращивание в домашних условиях

Перед тем как высаживать саженцы мяты необходимо подготовить емкость, где растение будет расти на постоянных условиях. Для этого можно использовать цветочные горшки, которые оснащены специальными отверстиями для вывода излишка влаги. Также нужно не забывать и о самом дренаже. В качестве дренажа можно использовать керамзит, битый кирпич, гальку и другие материалы, которые хорошо впитывают влагу. Для посадки саженцев должна использоваться плодородная почвосмесь. Такую универсальную почву можно купить или приготовить самостоятельно. После высадки саженцев емкость с растением устанавливается на подоконник с солнечной стороны, а если наступает летний период, тогда горшки можно разместить на балконе. Поливать растение необходимо по мере высыхания почвы. При сухом воздухе в помещении, растение рекомендуется опрыскивать с помощью распылителя.

Выращивание на грядках

Мята практически неприхотливое растение. Выращивание культуры в открытом грунте не доставляет дополнительных проблем. Но, для этого необходимо позаботиться о правильной технологии посадки растения.
Перед тем как высаживать саженцы на постоянное место нужно правильно подобрать участок для выращивания культуры. Мята отлично прорастает на безветренных и хорошо освещаемых участках. Грунт должен быть плодородным, поэтому непосредственно перед посадкой его можно дополнительно удобрить.
Мята высаживается в заранее приготовленные лунки или траншеи, глубина которых должна составлять не более 10 сантиметров с дистанцией между кустами от 30 до 40 сантиметров и междурядьем не меньше 40 сантиметров. Высаженные саженцы присыпаются почвой, после чего обильно поливаются водой.
Для получения пышных кустов, растение можно прищепить, когда оно достигнет высоты 25 сантиметров. Чтобы обеспечить максимальный рост листвы, необходимо регулярно удалять соцветия с растения.

На постоянном месте мята может выращиваться на протяжении 3 – 5 лет, а по истечению этого срока растение можно пересадить. Таким образом, кусты можно оздоровить и омолодить.
Перед тем как выращивать мяту на даче важно помнить, что это растение имеет активное корневище, которое беспрерывно разветвляется. Для предотвращения активного разветвления корней растения на предусмотренное место закапываются листы железа, куски шифера или пластмассы.

Уход за мятой

Мята неприхотливое самостоятельно развивающееся растение. Для ее пышного и активного роста необходимо приложить минимум сил и времени.

Полив

Поливать растение нужно по мере высыхания почвы. Мята влаголюбивая культура, но как большинство пищевых культур не переносит застоя влаги в почве. Поэтому увлажнять почву необходимо обильно, но без переувлажнения.

Освещение

Мята хорошо укореняется и прорастает на солнечных участках. Перед высадкой саженцев этот фактор необходимо учитывать.

Подкормка

Кусты мяты прекрасно развиваются в плодородной почве. Удобрять землю необходимо в тех случаях, если она окончательно истощена. В качестве подкормки можно использовать органические или универсальные удобрения. Так можно добиться хорошей урожайности.

Сбор и хранение урожая

Мята дает урожай уже на первый сезон после посадки. Очень важно собрать урожай до того момента как начнется активное цветение. Именно в период роста в листьях высокое содержание эфирного масла и полезных веществ. Для сушки листьев лучше всего подходят затененные места, так как именно таким образом можно сохранить непревзойденный аромат и вкусовые качества всего урожая. Для хранения мяты используется прохладное темное место. Листья в целом или перетертом виде укладываются в банку с крышкой или бумажный пакет.
Такими простыми способами можно выращивать и хранить мяту. Для выращивания мяты не требуется особых навыков, материальных затрат, времени и усилий. На сегодняшний день эту ароматную и полезную культуру можно встретить практически на каждом дачном участке или на подоконниках и балконах квартир.

Мята и ближайшие ей родственные виды, известные как эфиромасличные, пряно-вкусовые и лекарственные культуры, издавна нашли свое место на огородных грядках и в садах. Но если в течение лета растения исправно снабжают свежей зеленью, то с приходом осенних заморозков огороднику приходится довольствоваться заранее замороженной или высушенной мятой. И хотя эти способы позволяют сохранить растение большую часть полезных веществ, сравниться с зелеными сочными листьями такое сырье не может.

Чтобы не зависеть от сезона и не отказываться от содержащей ментол, витамины, ценные кислоты и микроэлементы зелени мяты, когда на улице мороз, и бушует метель, можно посадить мяту на подоконнике.

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Многолетник с разветвленным поверхностным корневищем и отходящим от него множеством побегов легко поддается выращиванию в домашних условиях. Главное, обеспечить растениям комфортные условия, включающие достаточное питание, освещение и полив.

Лучше всего мята себя чувствует на рыхлых почвах со средним содержанием органики и небольшой кислотностью, в пределах 5–7 pH.

Перед тем как посадить мяту для растений готовят почвенную смесь из двух частей садовой земли, одной части перегноя, такого же объема и промытого песка. Чтобы корни мяты не подмокали, и не было опасности загнивания, в емкости для выращивания мяты в домашних условиях обязательно делают дренаж.

Поскольку мята довольно неприхотлива, размножить растение можно:

  • посевом семян;
  • корневыми отводками;
  • черенкованием;
  • делением взрослого куста.

Как вырастить мяту на подоконнике из семян?

Размножение семенами – это самый трудоемкий и длительный способ, но его нельзя избежать, если хочется получить растение определенного сорта или вида.

Чтобы сеянцы были сильными и дружными, лучше отдать предпочтение покупным семенам. Не все гибридные виды при сборе с них посевного материала наследуют родительские признаки. Так, например, только треть рассады кудрявой мяты имеет курчавую листву, а остальные сеянцы – это простая садовая разновидность. Итак, как посадить мяту семенами?

Высевать мяту лучше в марте или в апреле, в увлажненный грунт на глубину до 0,5 см. Поверх семена присыпают небольшим количеством перегноя или питательного грунта и накрывают стеклом или пленкой. При комнатной температуре всходы появляются на 14–18 день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или переувлажнения. При необходимости поверхность грунта аккуратно опрыскивают, стараясь не тревожить мелкие семена, и приоткрывают на время стекло ля проветривания.

Когда всходы мяты на подоконнике дадут по два настоящих листа, их пикируют, рассаживая в отдельные небольшие емкости или по схеме 5х5 в едином широком контейнере.

Как посадить мяту корневыми отводками и делением куста?

Огородники и садоводы знают, как прижившаяся на участке мята быстро занимает все новые пространства. В захватнической деятельности растения виноваты длинные корневища с находящимися на них спящими почками. Разрастающаяся корневая система одного растения дает жизнь новым побегам и кустам. Как посадить мяту при помощи корневых отводков?

Если воспользоваться такой особенностью мяты, и в августе или сентябре запастись корневыми черенками, длиной около 10–12 см и двумя–тремя почками, то затруднений в вопросе, как вырастить мяту в домашних условиях, не возникнет. Корневые отводки высаживают в увлажненный грунт на глубину 5–7 см. Если на таком черенке уже есть развившиеся побеги, корни бережно сохраняют, а надземную часть после присыпки грунтом обрезают на высоте 4–5 см. Аналогично поступают с посадочным материалом, полученным после деления целого куста.

Через две недели, при должном уходе, комнатная мята, как на фото, образует над почвой густо-зеленые ростки и первые пахучие листья.

Эти же способы размножения подходят для посадки на подоконнике таких пряных трав, как душица и тимьян, относящихся вместе с мятой к одному семейству и имеющих общие привычки и признаки.

Все эти культуры в домашних условиях выращиваются многолетние растения и требуют необременительного, но постоянного ухода.

Выращивание мяты в домашних условиях с помощью черенкования

В качестве посадочного материала для выращивания мяты на подоконнике подойдут и черенки, срезанные с верхушечных частей побегов взрослого куста. Как вырастить мяту на подоконнике в этом случае? Веточки длиной 6–8 см обмакивают в раствор корневина и, удалив два нижних листа, ставят в воду. Корни, достаточные для посадки в грунт, образуются спустя 7–15 дней.

Через две недели после посадки укоренившихся черенков и появления ростков на высаженных корневых отростках растения подкармливают из расчета 1 грамм на литр воды.

Уход за выращенной на подоконнике мятой

Задаваясь вопросом, как вырастить мяту в домашних условиях и получить на подоконнике сильные кусты с сочной яркой листвой, важно помнить, что это возможно лишь при наличии правильного температурного режима, полива и достаточной освещенности.

Комфортная для роста температура составляет 20–25 °С. При таком режиме, долгом световом дне и увлажненной почве растения хорошо образуют листву.

Мята чутко реагирует на изменение освещенности, в комнатных условиях, без дополнительной 6-часовой подсветки в осеннее и зимнее время ее побеги начинают вытягиваться, листья мельчают, теряют насыщенную окраску и аромат. Если организовать необходимое искусственное освещение горшков с мятой на подоконнике нельзя, можно снизить температуру до 15–17 °С и ограничить полив. Эта мера несколько затормозит процессы роста и не позволит снизиться качеству зелени.

При всей любви мяты к свету растение не переносит пребывания на солнцепеке под прямыми лучами солнца. Выставленную на балкон, террасу, лоджию или на подоконник мяту обязательно затеняют, оберегая посадки от ожогов и пересыхания.

В помещениях с сухой атмосферой, особенно когда работают отопительные приборы, рядом с мятой можно ставить емкость с водой, чтобы влажность воздуха не падала ниже 80%, что может пагубно отразиться на состоянии куста. С этой же целью для мяты в летние дни и зимой, в теплом помещении, проводят орошение водой комнатной температуры.

Как и чрезмерную сухость воздуха, мята на подоконнике так же плохо переносит пересыхание грунта. Почву поливают при первых признаках сухости верхнего слоя, но при этом не допускают застоя влаги, губительного для корней. При снижении температуры воздуха потребность в поливе несколько падает.

Чтобы упростить уход, как на фото, за комнатной мятой, в состав грунта для ее посадки можно ввести немного гидрогеля. Несколько гранул в почвенном слое над дренажем позволят грунту лучше удерживать влагу и удобрения.

Подкармливать же мяту, выращиваемую на зелень, нужно, используя азотные, калийные и

Сроки сбора мяты в домашних условиях

Первый урожай ароматной зелени, полученной с выращенной в домашних условиях мяты, собирают уже через 15–20 дней после появления над грунтом первых листьев. К этому сроку кустики мяты достигают высоты 20–30 см, при этом обрезка верхушек побегов приводит к пробуждению почек в пазухах и разрастанию растения.

Если же мята выращивается с целью получения сырья с максимальным содержанием полезных эфирных масел, то сроки сбора мяты приходятся на момент образования цветоносов или начало цветения. В этом случае за теплое время года, когда рост наиболее активен, можно получить до трех полноценных урожаев.

Есть несколько способов, как вырастить мяту у себя на даче. Самое сложное – вырастить рассаду из семян, но можно размножать пряность черенками. Для хорошего роста и развития растению необходимы определенные условия, о которых речь пойдет в статье. Важно рассчитать сроки посадки культуры. Уход начинается с подготовки земельного участка и выбора качественных семян.

Существует большое разнообразие видов мяты (до 25 видов). Много сортов выведено искусственным путем. Каждая разновидность растения обладает своим сильным, приятным ароматом и вкусом.

Самой распространенной является перечная мята. Благодаря высокому содержанию эфирных масел ее чаще других используют в медицине, кулинарии, косметологии. Получена разновидность путем скрещивания водной и садовой мяты. Вкус у нее необычный, слегка жгучий и охлаждающий.

К другим сортам относят белую, яблочную, курчавую, водяную, блошиную, полевую, длиннолистую, колосковую мяту. Растет также мята с ароматом банана, клубники, имбиря, ананаса, шоколада, лимона.

Чем опасна мята в огороде

Сажая мяту у себя на участке, следует учитывать одну особенность: корневая система растения разрастается очень быстро, постепенно заполоняя всю близлежащую площадь. Чтобы убрать пряность с огорода, придется глубоко перекопать весь участок.

Опытные садоводы советуют: перед тем, как посадить мяту, огородить участок, например, листами шифера. Их вкапывают глубоко в землю вокруг предполагаемого для посадки участка.

Существует и другой вариант, как уберечь почву от бесконечно разрастающихся корней растения. Мяту сажают в отдельную емкость (подойдет тазик или ведро). Подобранную емкость вкапывают в землю, оставив небольшой ободок. Выращивание не вызовет лишних хлопот, и рядом можно посадить другие культуры, не боясь, что корни мяты будут мешать.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Перед тем, как посадить пряность, необходимо выбрать и подготовить участок. Лучше всего выращивать пряную траву там, где раньше был собран урожай бобовых культур, картофеля, гречихи, моркови, репы или дыни.

Сроки посадки мяты

Мята относится к морозостойким растениям. Сажать разрешено ранней весной и даже поздней осенью. Главное – каждое время года требует определенного способа посадки:

  1. Семенами растение сажать следует в начале весны. За лето оно укореняется и стойко переносит непогоду.
  2. Летом осуществляют посадку черенками.
  3. Осеннюю пересадку проводят только черенками. Чтобы подготовить растение к зиме, почву мульчируют. В качестве мульчи подходят опилки или торф. Слой должен быть толстым, не меньше 15 сантиметров.

Самым поздним способом, которым можно осуществить размножение растения, является деление куста. Посадка возможна даже за несколько дней до наступления морозов.

Как выбрать качественный посадочный материал

Посадочный материал служит основой для будущего урожая. Поэтому отбору семян и черенков уделяют особое внимание.

Выбор семян для посадки

Семена мяты для посадки лучше всего покупать в специальных магазинах. Самостоятельно, даже если и удастся собрать семена, то из них вряд ли получится вырастить качественное растение. Мята будет обладать далекими от первоначального варианта характеристиками.

Как выбрать рассаду мяты

Рассаду легче выращивать не из семян, а из срезанных со взрослого кустика отростков. Боковую ветку, которая отходит от центрального стебля, срезают на расстоянии 1,5 сантиметра от центрального стебля. Отросток помещают в стакан с водой. Как только он пустит корешки, можно приступать к посадке в почву.

В качестве рассады подойдут только здоровые растения, у которых прямые листочки и крепкий стебель. Не следует выбирать для посадки кустики с вялыми сморщенными листочками, поврежденными вредителями.

Выбираем участок

Выбирать нужно участок, который хорошо освещается солнечными лучами, но не прямыми. Поэтому в полуденное время лучше, если участок будет находиться в тени.

Почва на участке должна быть плодородной, рыхлой с хорошей аэрацией. Если кислотность высокая, то предварительно проводят известкование почвы (вносят известь или древесную золу). Идеальным считается суглинистый, супесчаный состав или же чернозем в пойме водоема.


Посадка в открытом грунте

Сажать мяту можно несколькими способами:

  1. Семена начинают высевать ранней весной. На участке делают борозды глубиной 5 миллиметров. Посадочный материал слегка вдавливают и засыпают небольшим слоем почвы с добавлением перегноя. После этого рекомендуется накрыть посадку пленкой. Посаженные семена периодически проветривают и поливают. При соблюдении этих правил через 2,5 недели должны появиться первые ростки. Комфортной температурой является +23 градуса.
  2. Для размножения используют корневые или стеблевые черенки. Размножение проводится стеблевыми черенками. С растения срезают отросток, равный 8 сантиметрам. Черенок можно поставить в воду до появления корешков или посадить в песок. Пророщенные черенки с корнями 9 сантиметров углубляют в почву на 5 сантиметров, расстояние между ними – 15 сантиметров. Практикуется размножение с помощью корневых черенков. На каждом черенке должна быть хотя бы одна почка и 4-5 листочков. Отделенный черенок сразу сажают в приготовленную лунку и присыпают землей.
  3. Посадка осуществляется и делением куста. Взрослое растение выкапывают вместе с корнями и делят на части. Важно, чтобы у каждой части была почка и побеги с отросшими корнями.

Пересадить на постоянное место можно и выращенную дома рассаду:

  1. Изначально семена проращивают, заворачивая во влажную материю. В таком виде держат семена в теплом помещении несколько дней.
  2. Как только проклюнутся первые ростки, семена сажают в емкости с почвой на глубину 6 миллиметров.
  3. Емкости накрывают пленкой на 6-7 дней.
  4. После появления ростков самые крепкие из них пересаживают в отдельные емкости и убирают в прохладное помещение.
  5. Окрепшие ростки пересаживают на постоянное место.

После высадки на открытые грядки продолжают уход за растением. Чтобы кустики были пышными, на высоте 24 сантиметра прищипывают верхушки. Если постоянно удалять цветы, то происходит лучший прирост зеленых листочков.


Общие правила ухода за мятой

Мята является неприхотливым растением и не предъявляет особых требований во время выращивания. Достаточно стандартного набора действий:

  1. Мята любит влагу, но не стоит заливать участок.
  2. Растение периодически подкармливают азотными, фосфорными и органическими компонентами.
  3. Обязательно пропалывают междурядья, не допуская разрастания сорняков.
  4. Для защиты от морозов почву рекомендовано мульчировать соломой или еловыми ветками.
  5. Весной кустики срезают под корень.

На одном участке мята может расти до 11 лет. Но многие садоводы рекомендуют каждые 3-4 года место посадки растения менять, так как корни разрушаются сорной травой и вредителями. Растение становится слабым, теряет свой аромат и приятный вкус.

Болезни и вредители мяты

Мята подвергается нападению слизней, мятной блошки, долгоносика, мятного листоеда, белокрылки и клещей. Из болезней большая вероятность заражения мучнистой росой, антракнозом, ржавчиной.

Понять, что растение повреждено вредителями или заболело, можно по внешнему виду. Листочки становятся вялыми, желтеют, сохнут и опадают. На них можно заметить пятна и отверстия.

Обработать растения от вредителей можно готовыми инсектицидами. Их используют раз за сезон и только в случае сильного поражения. Важно помнить, что обработку проводят за месяц до предполагаемого сбора урожая.


Профилактические меры заключаются в соблюдении севооборота, глубокой перекопке почвы и удалении с участка всех растительных остатков. В качестве профилактики можно использовать раствор на основе чистотела и мыла.

Мята – очень полезное и ароматное растение. Ее добавляют в чай, чтобы успокоить нервы, улучшить настроение и настроиться на сладкий сон. А если просто дотронуться до листочков мяты, то пространство заполнится чудесным ароматом. Поэтому многие хотят знать, можно ли вырастить мяту на подоконнике (особенно зимой), и как это сделать. Естественно, для этого необходимо иметь информацию об основных правилах посадки и ухода за растением в домашних условиях.

Выращивание мяты в домашних условиях на подоконнике сейчас уже не считается каким-то экзотическим занятием. Однако, чтобы вырастить ароматное зеленое растение у себя дома, нужно учитывать некоторые особенности посадки и ухода, а самое главное — создать подходящие условия (световые и температурные).

Вырастить домашнюю мяту на подоконнике можно несколькими способами:

  • Если осуществляется посев семенами , то нужно быть готовым к тому, что сеянцы всходят плохо и медленно.
  • Лучше всего производить выращивание мяты на подоконнике из черенков , они быстрее приживаются и сразу начинают идти в рост.

Кстати! Для черенкования и выращивания в домашних условиях подойдет даже та мята, которую вы купите в супермаркете или на рынке. Главное, чтобы она была свежей (обязательно посмотрите дату производства — срезки и её внешний вид).

А еще можно просто взять и пересадить мяту из открытого грунта в горшок.

Важно! Однако, очень многие сталкиваются с такой проблемой: после пересадки из грунта в горшок мята начинает сохнуть, несмотря на достаточное количество света, нормальный полив…

Интересно! Мята в домашних условиях способна расти очень долго (10-20 лет), причем это будет одно и то же растение. Естественно, со временем она разрастется, и когда ей станет тесно в горшке, вы можете просто разделить ком на несколько частей. Лишние кустики есть возможность кому-то подарить или просто выбросить.

Таким образом, выращивание мяты на подоконнике не слишком отличается от выращивания других растений в комнатных условиях. Главные составляющие успеха – это достаточное количество света, комфортная температура и умеренный полив.

Какие сорта семян мяты подойдут для выращивания в домашних условиях

Выращивать на подоконнике в квартире можно те же сорта мяты, что и в открытом грунте. Например, для этих целей вам подойдут следующие сорта:

  • Забава;
  • Жемчуг;
  • Кубанская;
  • Ментол;
  • Москвичка;
  • Пеннироял;
  • Церемония;
  • Ясная нотка.

И многие другие.

Как посадить и вырастить мяту на подоконнике – особенности, условия и пошаговая инструкция

Чтобы вырастить мяту на подоконнике дома, нужно знать, как правильно проращивать и сажать черенки, насколько заглублять семена (стоит сразу сказать, что сеять нужно поверхностно), в какую тару и землю, а также самое важное — при каких условиях мята будет хорошо расти.

Каким должно быть место для выращивания: необходимая освещенность (световой день), температура и влажность

Естественно, чтобы вырастить мяту в квартире на подоконнике, вам потребуется много света. Поэтому оптимально размещать горшок на южном или юго-западном (юго-восточном) подоконнике.

Но стоит учитывать, что летние полуденные солнечные лучи могут пожечь нежные молодые листочки. Поэтому рекомендуется после обеда переставлять горшки на западные или восточные окна. Если такой возможности нет, то растение следует притенять или отодвигать на время вглубь комнаты.

Обратите внимание! Если мяте на окне не будет хватать света, побеги начнут чрезмерно вытягиваться, а листочки приобретут светлый оттенок и уменьшатся в размерах.

Естественно, в позднеосенний, зимний и ранневесенний период мяту, выращиваемую в комнатных условиях, придется досвечивать. Для этого вам потребуются специальные фитолампы или полноспектральные светодиодные лампы.

Оптимальный температурный режим, при котором мята хорошо развивается, — это +20..+25 градусов.

Однако, если вы не сможете дать растению полноценный световой день (12-16 часов), то мята начнет вытягиваться. Компенсировать это можно снижением температуры до +15..+18 градусов. Особенно это касается зимнего сезона.

Емкость для посадки

Следует знать, что мята разрастается вширь, а не уходит корнями вглубь, поэтому идеальным вариантов посадочной емкости станет широкий контейнер или горшок.

Естественно, вы должны организовать дренаж: либо в горшке должны быть отверстия для слива, либо на дно следует уложить слой керамзита (2-3 см).

Почва

Мята достаточно неприхотлива по отношению к почвенному субстрату, но для её более активного роста оптимально подобрать рыхлый и плодородный грунт. Купите самый обычный торф, добавьте в него речного песка, и ваш субстрат готов.

Подготовка семян

В качестве основного предпосевного мероприятия стоит провести проращивание семян, а именно замочить их на сутки-двое во влажной салфетке или в 2 ватных дисках, положив в емкость и накрыв крышкой (для уменьшения потери влаги).

Однако! Помните, семена мяты очень мелкие…

Подготовка черенков для посадки: их проращивание

Сперва нужно нарезать черенки длиной около 10 сантиметров, при этом обязательно убрав нижние листья.

Важно! Если вы используете черенки, купленные в магазине или на рынке, то обязательно подрежьте (освежите) кончики.

Кстати! В воду для лучшего корнеобразования можно добавить «Гумат Калия» (1/3 ч. ложки на 0,2 литра воды).

Обратите внимание! Как только начнут появляться первые корешки, проросшие черенки нужно сразу высаживать в грунт.

Видео: как вырастить мяту дома на подоконнике из зеленых черенков

Хотя, в принципе, вы можете сразу воткнуть черенки мяты в грунт.

Непосредственная посадка (посев семян и укоренение черенков)

Пошаговая инструкция по посему семян мяты для выращивания на окне:

  • Увлажнить почву из пульверизатора (теплой водой).
  • Высеять семена по поверхности почвы.

При этом засыпать землей их не нужно!

  • Снова слегка опрыскать теплой водой.
  • Накрыть стеклом или пленкой (той же пищевой) до появления всходов!

Это необходимо для создания тепличных условий и быстрого прорастания.

Видео: как вырастить мяту дома — выращивание из семян на подоконнике

Черенки также высаживаются в увлаженную землю: просто втыкаете и прижимаете землей, снова поливаете. Сверху желательно накрыть горшочки полиэтиленовыми пакетами (для создания всё того же парникового эффекта), обязательно сделав сверху дырочки, чтобы был нормальный воздухообмен.

Дальнейший рост будет зависеть только от качественного ухода и создания подходящих условий.

Как ухаживать за мятой на подоконнике после посадки и до сбора урожая

Чтобы успешно вырастить мяту на подоконнике в квартире, требуется за ней правильно ухаживать: поддерживать температурный режим, досвечивать по необходимости, а также поливать и опрыскивать.

Важно! Мята не переносит сквозняков!

Световой день и температура

Об этом уже было написано ранее, но повторим:

  • В зимнее время (а также поздней осенью и ранней весной), когда короткий световой день, обязательно следует досвечивать посадки утром и вечером. В остальное время оптимально размещать контейнеры с мятой на южном, юго-западном или юго-восточных окнах.
  • Температура должна быть порядка +20…+25 градусов.
  • Если вы не сможете дать растению полноценный световой день (12-16 часов), то мята начнет вытягиваться. Компенсировать это можно снижением температуры до +15..+18 градусов, особенно это касается зимнего сезона.

Полив

Мята любит влагу, но растение не стоит заливать, иначе загниет. Кроме того, она хорошо переносит кратковременные засухи.

Летом полив требуется более частый, а вот в зимние месяцы следует воздержаться от частого орошения. Однако в отопительный сезон, когда воздух сушат батареи, нужно ежедневно опрыскивать листочки теплой комнатной водой…

При этом вода для полива должна быть отстоянной и комнатной температуры.

Идея! Для упрощения ухода за мятой на подоконнике можно в грунт ввести незначительное количество гидрогеля. Он накапливает влагу и длительный период ее испаряет, что позволяет снизить частоту полива.

Подкормка

Мята — довольно неприхотливая культура, поэтому обходится без удобрений. Главное — не заливать и давать побольше света (обязательно досвечивать, когда световой день короткий).

Таким образом, выполняя правильный уход за мятой, можно добиться шикарных результатов, и тогда растение будет радовать вас своим внешним видом и, конечно же, необычным ароматом.

Сроки всходов и сбора урожая домашней мяты

Первые всходы мяты появляются примерно через 14-21 день.

А начало хозяйственной годности (пригодности в пищу — на чай) наступает только через 80-90 дней после полных всходов (в зависимости от сорта).

Естественно, при выращивании из черенков процесс намного более быстрый.

Один раз посадив мяту, вы круглый год будете обрывать листики мяты, а новые будут постепенно нарастать.

Внимание! Если листва нужна для приготовления чая, то лучше дождаться, пока в листовой пластине наберется побольше эфирных масел. Как правило, этот момент наступает одновременно с началом формирования цветоносов.

Таким образом, вырастить мяту на подоконнике зимой (или в любой другой сезон) в домашних условиях совершенно несложно. Главное, нужно правильно укоренить черенки (или посеять семена), создать растению все необходимые условия для его успешного роста (свет, температура), не забывать ухаживать (поливать), и тогда у вас будет домашняя мята круглый год.

Помните! Чай с собственноручно выращенной мятой зимой — это что-то!

Вконтакте

Как посадить мяту перечную в саду, условия выращивания

Независимо от того, какой время года на дворе, это растение незаменимо. В зимний холод так приятно пить с ней душистый чай, а в летнюю пору ее можно добавить в различные коктейли и напитки. Ей украшают десерты, и не только. Она к тому же безумно приятно пахнет, совершенно по-особенному, и потому многими любима.

Конечно, речь идет о мяте – именно она источает очень свежий аромат, который точно невозможно спутать ни с одним другим запахом. Наверное, именно поэтому дачники часто сажают ее у себя на участке.
Явный плюс мяты еще и в том, что это растение многолетнее, то есть, если посадить ее однажды, она будет радовать потом долгие годы.

Самый сильным ментоловым ароматом обладает мята перечная (Mentha piperita). В дикой природе этот вид мяты не встретить – он был выведен английскими ботаниками XVII века путем скрещивания мяты водяной и мяты колосковой.

Мята цветет мелкими розоватыми цветками, собранными в метелке на верхушках побегов. Однако запах издают не они, а светло-зеленые листочки, содержащие ментол. Особенно сильно аромат чувствуется при их растирании.

Как вырастить мяту в саду

Выращивают мяту из семян, которые можно купить в магазине, либо делением корневищ ранней весной.

Из семян

Проще всего посадить мяту семенами. Допустимо сеять как непосредственно в грунт, так и предварительно через рассаду (второй способ намного продуктивнее). Сеют мяту на рассаду примерно за 2 месяца до высадки в открытый грунт. При посадке семян руководствуйтесь инструкцией, которая обычно есть на каждом пакетике.

Сажают мяту обычно весной, начиная где-то с апреля, или, если времени в начале дачного сезона совсем нет, можно посадить ее в начале августа, но тянуть до осени совершенно точно не стоит.

Выбирая место для посадки, лучше остановиться на хорошо освещаемом месте. Для мяты лучше всего подходят рыхлые и плодородные почвы, произрастая на других, кустики будут слабее и могут не давать такого явного аромата. На почвах тяжелых, которые надолго задерживают влагу, это растение точно не приживется.

Подготовка земли под посадку начинается с уборки сорной травы, и прочих частей растений, попавших туда. Лучше всего перекопать почву и внести туда небольшое количество любых органических удобрений, а также калийных и фосфорных. Минеральных удобрений при этом должно быть намного меньше, чем органических.

Черенками

Кроме семян для размножения мяты можно использовать деленки корневищ или черенки с почками. Брать нужно только те, на которых как минимум 5 листьев. Черенки просто обрезаются и кладутся в почву, присыпаются землей. Их следует полить, ждать от нескольких суток до недели. За это время растения приживутся на новом месте, начнется формирование новой корневой системы, и вскоре мята будет расти как обычно. Такой способ позволяет передать свойства текущего сорта новому растению практически полностью, и потому наиболее предпочтителен.

Уход за мятой

Неважно, какой способ посадки был выбран, по окончании работ саженцы, или же пустую грядку, состоящую из условных лунок, следует полить. Для того чтобы привыкнуть к новой среде обитания, прорастить корни и окрепнуть мяте нужно совсем немного времени, так что через две недели после семенной посадки, всходы будут уже весьма крепкими.

Ухаживать за мятой так же просто, как и за любым другим растением. Ее необходимо пропалывать, осуществлять своевременный полив, примерно дважды в месяц, периодически рыхлить почву. В период активной вегетации можно внести дополнительные минеральные удобрения, предпочтительнее те, что с азотом или фосфором.

Несмотря на то, что мята – трава многолетняя, раз в три года необходимо сажать новые растения, производя все те же манипуляции, особенно если все время вы пренебрегали прополкой. В этом случае многочисленные сорняки истощат почву и саму мяту, так что в ней просто не останется достаточного количества живительной силы.

Собирать листья мяты можно уже в первый год после посадки. Для сушки отлично подойдут листья, сорванные непосредственно перед цветением, они наиболее богаты всеми полезными веществами.

Интересный факт: жители Перу хранят клубни картофеля, перестилая их листьями растения «мунья» — местного аналога мяты. Эфирные масла помогают увеличить сохранность урожая.

Добавлять мяту в блюда и напитки можно и в свежем виде, для этого достаточно лишь помыть траву, сорвав ее с грядки. Хранить ее нужно непременно завернутой в ткань, и при прохладной температуре.

Выращивание мяты имеет свои особенности. Как и когда сеять мяту на рассаду

В саду чаще всего выращивают мяту перечную, которая обладает сильным ментоловым ароматом. Хотя некоторые садоводы отдают предпочтение мяте яблочной, за ее тонкий аромат и мягкий вкус.

Мята перечная – гибрид, поэтому семенами она не размножается. Посадить у себя в саду это растение можно отрезками корневищ, а также черенками молодых стеблей с 2-3 парами листьев.

Для посадки мяты необходим солнечный участок с рыхлой, хорошо удобренной почвой. Удобрить почву перед посадкой желательно компостом, а также азотными (10-15 г/м2), фосфорными (20 г/м2), калийными (15 г/м2) удобрениями. Если же почва совсем бедная, то количество вносимых минеральных удобрений удваивают.

Мяту перечную в саду можно сажать как весной, так и летом. Чтобы она успела хорошо укорениться до морозов, посадки должны закончиться в первой половине августа.

Посадочный материал.

Первый вариант: подземные белые корневища, которые должны иметь не менее 2-х междоузлий с корнями. Использовать этот посадочный материал можно в любое время.

Второй вариант: наземные корневища, которые во второй половине лета появляются в большом количестве. Весной прошлогодние корневища дают побеги, их тоже берут любой длины. Очень желательно, чтобы на нем был узел с корнями.

Третий вариант: облиственные побеги. Желательно для посадки брать не цветущие побеги с корешками или маленьким кусочком корневища. Летом можно брать побеги и без корней, достаточно их на некоторое время поставить в воду, где они вскоре дадут корни. Чтобы мята дала корни, необходимо оборвать бутоны и цветки.

Для посадки мяты делают канавки глубиной примерно 5 см, затем заливают их водой и непосредственно в эти канавки сажают мяту. Если сажать наземным корневищем, то на поверхности нужно оставить концы его ответвлений размером 5 см, которые дадут облиственные побеги. Само корневище раскладывают вдоль канавки, концы веточек оставляют на поверхности, затем канавку засыпают немного утрамбовывая. Аналогично сажают подземное корневище. Между посадками нужно оставить расстояние около 40 см. Сажать облиственные побеги можно также, на поверхности нужно оставить только 10 см веточки, остальное уложить в канавку и засыпать.

После того, как мята посажена, необходимо не дать ей засохнуть. Хорошо поливать нужно, пока мята хорошо укоренится. Весь уход за этим растением состоит из полива и прополке, рыхление нужно делать очень осторожно, так как корни мяты залегают очень близко к поверхности.

Мята перечная зимует обычно хорошо, но чтобы за нее не бояться, можно укрыть ее на зиму слоем компоста (4-5 см). Весной это будет неплохое удобрение.

Разрастается мята перечная по участку очень быстро, заполоняя все собой без разбору.

Заготовка мяты происходит так: в сухой солнечный день мяту срезают на высоте 10 см от почвы. Далее ее связывают в пучки и подвешивают для сушки. Сушить также можно, разложив тонким слоем на бумаге в теплом, но тенистом месте.

Мята — ценное растение, которым пользуется человечество с древнейших времен. Еще в древнем Египте веточками этой травы ароматизировали гробницы фараонов. Свое название мята приобрела благодаря древнегреческой нимфе Менте, возлюбленной Аида, властителя подземного царства.

Из огромного количества различных видов этого растения, существующих в природных условиях и выведенных методом селекции, каждому сорту присущ только ему свойственный ментоловый аромат.

Наибольшее распространение получила мята перечная, самая ароматная из всех видов. Ее вывели почти триста лет назад англичане, скрещивая разные сорта этого растения

Именно этот сорт чаще всего используют кулинары, парфюмеры и фармакологи, поскольку он лидер по содержанию эфирного масла.

Мята перечная существует двух видов — черная и белая. Черная отличается от белой более грубым запахом из-за большего содержания эфирного масла, она наиболее популярна.

Существуют также и менее известные сорта, среди которых: мята зеленая, мята яблочная, мята курчавая. Кроме того, есть сорта с «вкусными» ароматами: банановая, ананасная, лимонная (ее знают как мелиссу), клубничная и т. д.

Мята — отличный медонос. А еще в ней содержатся природные фитонциды — биологически активные вещества, убивающие вредных микробов, может даже препятствовать распространению брюшного тифа, дизентерии и других инфекций. Эти очень ценные качества делают мяту привлекательной культурой для выращивания.

Однако здесь есть серьезный нюанс. И если его не учесть, можно столкнуться с большой проблемой при разведении этой культуры на огороде. Это растение мгновенно заполнит весь участок своими побегами!

У нее настолько быстро разрастающаяся корневая система, похожая на паутину, что выкорчевать потом этот многолетник с участка будет совсем не просто.

Поэтому, прежде чем сажать на огороде эту прекрасную траву, надо принять кое-какие меры предосторожности. Некоторые огородники вкапывают поглубже листы металла или шифер вокруг грядки с мятой, чтобы не дать корням расползаться.

Но есть и более простой и эффективный способ уберечь грядки — посадить мяту в подходящую емкость (горшок, ведро, старый таз). Затем эту емкость вместе с посаженной в нее мятой прикапывают в почву, оставляя на поверхности лишь ободок. Этот вариант даст 100% защиты от поползновений этого всепроникающего соседа.

Условия для успешного роста

Поскольку мята — многолетнее растение, то следует определиться заранее с местом для посадки, уточнить состав почвы, необходимый для нее, освещение, влажность.

Лучшим выбором для посадки будет место после выращивания бобовых культур и корнеплодов. Вполне подходят также участки после гречки или дыни — культуры, после которых почва насыщена кальцием, необходимым для успешного развития и роста мяты.

А вот с растениями, которые предполагают обработку ядохимикатами, ни в коем случае мята соседствовать не должна. Попадание ядов на листья мяты делает ее опасной для употребления.

Освещение

Теплые солнечные места — то, что нужно для успешного роста мяты. Кроме того, палящие полуденные лучи не должны досаждать этому растению. Не любит также растение пересыхания почвы.

Но даже если солнечных лучей не слишком много, мята все равно сможет нормально развиваться, если только при этом не будет слишком сыро.

Почва

Для успешного роста мяте нужна легкая и рыхлая почва с хорошим плодородным слоем. Она хорошо будет расти на супесчаных и суглинистых почвах. А вот заболоченные почвы для нее не подойдут вовсе.

От пересыханий грунта нужно проводить мульчирование. Один-два раза в месяц можно проводить подкормки органикой, азотными и фосфорными удобрениями.

Дважды в год необходимо проводить рыхление почвы, удалять на участке сорняки, чтобы они не повредили корневую систему у растения.

Выращивание мяты, видео:

Когда сажать мяту

Мята — растение морозоустойчивое, поэтому производить посадку можно с одинаковым успехом и весной, и в летний период, и осенью, надо лишь определиться с методами посадки.

Если сажать мяту весной

Ранней весной можно высевать семена мяты в открытом грунте, поскольку осенью их высевать не имеет смысла — за зиму они просто вымерзнут. Лето также для такого способа не подойдет — молодые растения не смогут нормально укорениться до наступления морозов.

То же самое можно сказать и о вегетативных способах посадки — весна, но не ранняя, наиболее подходящее время для проведения посадок.

Можно ли сажать мяту осенью

При помощи черенков и корневых отводков можно сажать мяту и в весенний период, и в летний, и осенью. Здесь надо учитывать преимущества климата.

Для более холодных районов высаживать растение лучше до конца августа, чтобы оно смогло укорениться до начала заморозков.

Кроме того, при достаточно поздних посадках необходимо защитить молодые побеги на зиму при помощи мульчирования почвы довольно большим слоем торфа — около 20 сантиметров.

Для осеннего периода наиболее поздним может быть посадка при помощи деления кустика, тут главное — успеть сделать это хотя бы за неделю до морозов.

Размножение

Возможно размножение способом посева семян и вегетативным путем.

Посадка семян

Этот способ совсем не так прост, как можно представить на первый взгляд. Трудности начинаются с того, что у семян мяты очень плохая всхожесть. Вместо одного пакета семян лучше купить два, поскольку из одного обычно всходит от силы десяток ростков.

Для выращивания гибридных сортов такой метод вообще не годится.

Тем не менее, при посеве на рассаду, начинают высевать семена с ранней весны. Готовят бороздки на пол сантиметра в глубину, негусто вдавливают семена в землю, а затем слегка присыпают их почвой, не утрамбовывая.

Ящик накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания, периодически проветривая опрыскивая почву, чтобы не было пересыхания грунта.

Всходы появляются спустя 2-3 недели, а после появления двух настоящих листиков можно проводить пикирование в отдельные горшочки.

Вегетативное размножение


Вегетативный способ — более простой и надежный. Мята очень быстро приживается и начинает разрастаться.

Для этого растения есть три способа размножения: корневыми черенками, черенкование стебельками и размножение делением кустика.

Стеблевое черенкование

Для этого от взрослого растения отрезают стебелек 7-10 сантиметров и ставят его в емкость с водой. Затем помещают емкость с черенками в теплое и светлое место для укоренения.

Дождавшись появления корешков, проростки сажают в почву. Есть также вариант, когда черенки укореняют не в воде, а прикапывают во влажном песке.

За неимением кустиков мяты на участке, можно попробовать использовать мяту, купленную на рынке или в супермаркете. Это не самый надежный вариант, но, если другая возможность отсутствует, то вполне можно поэкспериментировать.

Размножение корневыми черенками

Подходящие корневые черенки для размножения — те, у которых есть хотя бы одна почка и три-четыре листика.

Корневые черенки отделяют от основного кустика и прикапывают в прохладном (не выше +5-10 градусов) и светлом месте. Полив черенков проводят умеренный.

Такой способ размножения дает гарантию получения всех качеств материнского сорта.

Размножение делением куста

Для этого выкапывают взрослый куст, освобождают его от земли и разделяют на несколько частей. Надо следить при этом, чтобы у каждой отделенной части были и почки и побеги с корешками.

Каждую отделенную часть высаживают на отведенное постоянное место. Для более надежного укоренения надземную часть кустика обрезают, оставляя всего несколько сантиметров. Через две недели кустик должен укорениться.

Уход

Мята — растение очень неприхотливое. Достаточно лишь вовремя поливать и пропалывать сорняки. А также рыхлить почву и проводить подкормки для лучшего роста.

  • Радикальная обрезка по весне способствует лучшему росту и большей пышности кустиков мяты.
  • Осенью растения мульчируют лапником, соломой или присыпают торфом от зимнего вымерзания.
  • Мята может жить на одном месте до 10 лет, но через каждые 3-4 года кустики надо полностью обновить, поскольку от сорняков корни разрушаются, растение слабеет и вырождается.

Возможные трудности в уходе за растением

При разведении этой культуры иногда появляются вредители. Основные враги молодого растения — мятная блошка, листоед, клещ и тля.

Уничтожить блошку, которая питается листьями и корнями растения, лучше всего «Карбофосом». Обработку проводят только осенью, когда собран урожай. Для этого 60 грамм гербицида разводят в 10 литрах воды и обрабатывают грядку.

Если грядка с мятой находится в сыром, низинном месте, то на кустики часто нападает листоед, от которого очень трудно избавиться. Но если свести к минимуму увлажнение и обеспечить вентиляцию, то листоеду придется несладко.

Множества заболеваний можно не допустить, если систематически пропалывать грядки от сорняков и не сажать кустики слишком плотно.

Иногда кустики поражаются ржавчинным грибком. В начале болезни страдают корни, а затем появляются оранжевые пятна с обратной стороны листовой пластины. Это очень опасное заболевание. Зараженные растения нужно удалить с грядки и непременно сжечь.

Когда можно собирать урожай мяты

По весне, уже через пару недель после начала прорастания побегов, когда кустик вырос на 20-30 см, можно начинать обрезку. Это даже будет способствовать лучшему росту культуры и добавит пушистости.

Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях

Как сажать мяту

Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.

  1. Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
  2. Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
  3. Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.

Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.

Еще один способ, как можно сажать мяту, — это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.

Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.

Особенности ухода за мятой

Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

Выращивание на своём участке сортов мяты – дело несложное, но всё же посадка культуры в открытый грунт имеет нюансы. О правильном уходе за пряным растением расскажет эта статья.

Описание: сорта и разновидности мяты

Листья мяты содержат эфирные масла, поэтому ароматное, освежающее растение используют в кулинарии, парфюмерии, медицине. Сортов этой культуры — больше 2-х десятков. Помимо внешней разницы, заметной даже просто на фото, они отличаются оттенками аромата.

Есть такие разновидности мяты:

  • водяная;
  • курчавая;
  • яблочная;
  • полевая и др.

Мята перечная

Самый сильный запах – у перечной мяты . Она тоже имеет несколько сортов:

  • Прилукская;
  • Лекарственная;
  • Очарование и др.

Внимание! На дачных участках чаще всего выращивают именно перечную мяту.

Посадка растения в грунт

Мята любит рыхлую, плодородную землю. На известковой почве она будет менее ароматной, а на глинистой – слабо развитой. Для выращивания культуры в открытом грунте подберите солнечный участок. Сочетание таких условий с правильным уходом даст хороший результат.

Перед посадкой (в середине весны или в конце лета) очистите место от бурьяна. Внесите органику (например, на 1 кв. м — 3 кг компоста) и минеральные подкормки (по инструкции). В сырой местности грядки сделайте повыше, в сухой – ниже. Мяту сажают в канавки глубиной 5 см. Расстояние между сеянцами – 0,3-0,5 м.

Совет. Промежутки между рядами мяты должны составлять около 0,4 м.

Уход за пряной травой

  1. Полив. В первое время, после посадки растения в открытый грунт, он должен быть частым. Лучше всего – в вечернее время. Затем можно делать это реже. Но помните, что мята всё же любит влажную почву.
  2. Рыхление грунта, уничтожение бурьяна. Эти процедуры удобно проводить после полива.
  3. Мульчирование. Накануне зимы укройте мяту сухой землёй или соломой, хвоей.

Внимание! Если не держать под контролем мятные посадки, то со временем они разрастутся до больших плантаций: фото таких участков впечатляют.

Нужны ли мяте удобрение и подкормка

Как и другие растения, мята нуждается во внимании и уходе. Удобрение хорошо скажется на её развитии. Обычно для этих целей берут азотно-фосфорные подкормки. Их используют в фазу вегетации культуры. Некоторые дачники при выращивании культуры также применяют навоз и компост.

Совет. Фосфорно-калийные удобрения повышают общий «иммунитет» мяты.

Размножение растения: способы

Среди дачников популярен метод размножения культуры корневищами. Весной или на протяжении всего лета отрезки длиной около 15 см горизонтально кладут во влажную почву. Также можно использовать метод черенкования. Для этого осенью кусты выкапывают и относят их в холодное помещение, а с марта помещают в тепло. Отросшие до 6-9 см ветки нарезают на черенки и сажают в контейнеры с грунтом, ничем не накрывая, или ставят в воду.

Простой способ размножения мяты — черенкование

Эти 2 способа размножения более популярны, чем семенной метод. Он используется в том случае, когда другие варианты невозможны. Семечки сеют в отдельные контейнеры в парниках. Всходы появятся меньше чем через месяц. Их пикируют, а затем высаживают в открытый грунт.

Внимание! Как и многие гибриды, при размножении семенами перечная мята не сохраняет свои сортовые качества.

Болезни и вредители мяты

Хоть разные сорта мяты и отпугивают многих насекомых, сама культура тоже страдает от вредителей и недугов. Чтобы не запустить мяту и растить её здоровой, нужен не только уход за ней (полив или подкормки), но и регулярный осмотр посадок. У каждого насекомого – свой «почерк»: мятная блоха оставляет на растении круглые дырочки, а тля заворачивается в листочки. Выжить этих вредителей помогут луковая или чесночная настойки.

Желтовато-оранжевые пятна в форме круга говорят о заражении ржавчиной. Белый налёт – симптом мучнистой росы. Болезням характерно быстрое размножение. В результате даже при хорошем уходе за культурой вы можете остаться без ценных душистых листочков мяты. При обнаружении первых признаков соберите поражённые экземпляры и без сожаления уничтожьте их.

Внимание! Устойчивость мяты к мучнистой росе снижается из-за избытка азотных удобрений.

Пряную культуру могут одолеть стаи мотыльков и мятный клещ. Если занимаетесь её выращиванием после картофеля, берегитесь проволочника. Для борьбы с этими вредителями используйте инсектициды. Чтобы устранить антракноз или пятнистость листьев, опрыскивайте посадки бордоской смесью. Помните о профилактике как об одном из правил хорошего ухода: осенью перекапывайте почву на глубину 0,35 м, каждые 2-3 года пересаживайте мяту, обрезайте и сжигайте растительные остатки.

Мята хорошо соседствует с любыми растениями

Сочетание с другими растениями на дачном участке

Мята перечная хорошо уживается в открытом грунте практически со всеми огородными культурами, улучшая их состояние и вкус плодов. Больше всего она полезна томатам, свёкле и разным сортам капусты. Мята отпугивает белокрылку, капустную белянку, земляных блошек, капустную совку, гусениц капустницы, муравьёв. Для самого же растения наиболее удачно сочетание с крапивой. Она увеличивает количество ароматического масла в мяте.

Эта пряная культура помогает при самых разных недугах: от зубной боли до бронхита. Однако полезное растение имеет и противопоказания. Поэтому прежде чем заварить себе чай или приготовить ароматную ванну, убедитесь, что у вас нет аллергии на мяту. Не злоупотребляйте душистой лекарственной травой, и тогда она подарит вам не только наслаждение, но и здоровье.

Посадка мяты перечной: видео

Как посадить мяту: фото



Мята перечная – одна из наиболее известных культур, которая при этом пользуется среди огородников значительной популярностью. Ни на что не похожий вкус, а также наличие в растении полезных веществ делают возможным широкое применение культуры. Листья мяты перечной широко применяют в качестве приправы в кондитерском деле. Свойства мяты перечной позволяют использовать растение и для приготовления напитков и коктейлей. Ментол, который получают из культуры, широко применяется для лечения различных заболеваний и выступает как компонент многих лекарственных средств. В народе мятой лечат практически всё – от простуды до сердечных недугов.

Выращивание травы, как и уход за ней, не требует особых усилий, ведь растение неприхотливо, развивается достаточно быстро и хорошо приживается.

Мята перечная является травянистым многолетним растением семейства Яснотковые. Специфичным для растения является освежающий «охлаждающий» запах. Этот аромат объясняется тем, что листья мяты перечной содержат эфирные масла.

Описание культуры свидетельствует о том, что она была известна еще жителям Древней Греции, а египтяне и вовсе клали её в гробницы. Своё название трава получила в честь нимфы Менты. Это существо, согласно мифам, было превращено в растение с холодным, свежим, но чрезвычайно освежающим ароматом.

Мята чрезвычайно чувствительна к теплу и свету. Поэтому её выращивание должно осуществляться на солнечных территориях, где во второй половине дня может наблюдаться легкое затенение. Для рационального использования территории допустимо посадить траву под молодыми фруктовыми деревьями. Их крона еще не слишком густая и большая, поэтому значительной тени для культуры не будет. Качество почвы не является ведущим фактором, который определяет выращивание растения и успешность этого процесса.

Однако, закономерно, что культура лучше произрастает на легкой, тщательно удобренной почве. Лучшими предшественниками мяты являются корнеплоды (морковь, картофель), кукуруза и бобовые.

Осенью после сбора урожая почву под посев мяты нужно взрыхлить и удалить из грунта сорняки и остатки растений. Если участок не подвергался обработке ранее, его стоит перекопать, внося подкормку в виде навоза или торфа. Далее грунт выравнивается граблями. По бокам участка в почву необходимо вкопать листы железа. Это обезопасит другие культуры, растущие вблизи, ведь мята очень их угнетает.

Выращивание из семян

Чаще всего выращивание мяты происходит посевным путем. Семена для этого лучше приобрести в огородническом магазине. Первоочередным заданием является выращивание рассады. Далее молодые ростки пересаживаются в открытую почву. Лучше всего сеять семена в конце марта. Посев состоит из нескольких этапов:

  1. В невысокую ёмкость нужно засыпать рыхлую землю или готовую грунтовую смесь.
  2. Семена необходимо равномерно распределить, вдавливая их в землю. Для того чтобы посев осуществлялся быстрее и проще, мелкие семена, напоминающие пыль нужно смешать с кофе.
  3. Посеянные семена увлажняют посредством распыления и накрывают контейнер пленкой.
  4. После появления ростков пленку снимают и переносят ёмкость на подоконник. С наступлением тепла контейнер можно выносить на открытый воздух для закаливания сеянцев.
  5. Пересаживать рассаду в открытую почву нужно в конце весны – начале лета. До этого времени на сеянцах должно сформироваться уже до 5 пар листьев. Процесс пересадки включает такие составляющие:

Размножение

Зачастую выращивание мяты осуществляется посредством корневищ взрослых особей. Для осуществления процедуры от корневой системы взрослого растения, выкопанного на участке, необходимо отрезать несколько крупных мощных корешков. При их посадке в почву надо:

  1. Выровнять поверхность грядки, создать на ней лунки глубиной до 0,1 метра При этом ширина между рядами ямок должна быть не менее полуметра.
  2. В лунки непрерывно укладывают корешки, присыпают их почвой и трамбуют.
  3. После посадки растения обильно поливают. До появления первых ростков грядку постоянно обрабатывают граблями.

Процесс выкапывания куста мяты из земли усложняет выращивание культуры. Именно поэтому многие используют семена для того, чтобы вырастить культуру. Однако выкапывания вполне можно избежать.

Мята, как свидетельствует описание, может размножаться и черенками. Для этого необходимо срезать с полностью сформированного куста пару-тройку здоровых побегов, поставить их в воду или мокрый песок, а после высадить в почву.

Мята устойчивая к внешним условиям трава. Поэтому её выращивание может осуществляться разными методами с одинаковым успехом.

Видео «Мята перечная в народной медицине»

В этом видео рассказывается о пользе данного растения для здоровья человека.

Уход

Трава быстро приспосабливается к новым условиям жизни после пересадки. Поэтому уход за культурой прост и не требует особых усилий.

Уход заключается в следующем:


Посадки мяты желательно обновлять через каждые 2-4 года. Старые особи омолаживают посредством деления и перенесения на другое место.

Сбор и хранение

Правильный уход за растением даст возможность получить качественный урожай.

Собирать мяту нужно начинать в начале цветения. Именно тогда концентрация эфирных масел в растении максимальна. Срезанные листья и побеги необходимо разложить для просушки в один слой в тени. Также можно развесить зелень в проветриваемых помещениях, к примеру, на чердаке или веранде. Только предварительно урожай необходимо связать в пучки.

Заготовленный таким образом урожай хранят в посудинах из жести или стекла. Осенью и зимой сушеные листья применяют для приготовления целебных настоев и ароматного чая. А также зелень можно применять в качестве приправы к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Хранить сушеную культуру нужно не более двух лет.

Итак, мята перечная – культура, широко применяемая в кулинарии и фармакологии. Вырастить её просто, так как траве не нужны особые условия и тщательный уход.

Видео «Мята перечная из семян»

В этом видео рассказывается про выращивание семян мяты у себя дома на подоконнике.

советы по посадке и уходу

Мята знакома всем как ароматное лекарственное растение. Внешним видом напоминает крапиву, с простым стеблем, ярко — зелеными листочками. Под другими названиями она известна, как перекоп, драголюб. На территории Средиземноморья — это очень распространенная пряность.

  • Мята — описание растения
  • Сорта
  • Как вырастить мяту дома, на подоконнике, из семян
  • Основные правила ухода
  • Лечебные свойства
  • Мята — описание растения

    Как гласит легенда, такое название мята обрела от богини Минты, она была влюблена в бога подземного царства. Узнав об этом, его жена Аида превратила свою соперницу в пряность с удивительно ярким ароматом.

    Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

    Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

    Родиной мяты считают средиземноморские страны и Среднюю Азию. Но сегодня растение можно встретить на всех континентах. Растение настолько крепкое, что может даже уживаться с сорняками.

    Одной из наиболее распространенных считается мята перечная, представляющая собой многолетнее растение с горизонтально разрастающимся корневищем. Сами корни мочковатые, тонкие. Прямой стебель может иметь высоту до метра, внутри он пустой, форма — четырехгранная. Обычно стебель слегка опушен прижатыми к нему ворсинками, плотно усеян листиками.

    Листья имеют продолговатую, яйцевидную форму, остропильчатые края, являются коротко-черешковыми.

    Цветки располагаются на концах веток, собраны в колосовидные соцветия, размеры имеют небольшие, цвет — сиреневый. Они могут быть или пестичными или обоеполыми. Цветение продолжается с июня по сентябрь.

    В результате опыления образуется плод, состоящий из четырех орешков, называется он схизокарпий.

    Сорта мяты

    Вспомним наиболее распространенные сорта мяты.

    Перечная

    Выведен этот сорт методом скрещивания разных видов: дикой, водяной, колосковой. Не удивительно, что ее называют — английской мятой, так как родом из Англии.

    Растет высотой до одного метра, не требовательная к месту и уходу, есть отличным медоносом.

    Мята имеет лекарственные свойства, ее используют для изготовления ментола. А также с нее готовят ментоловое масло, добавляют в еду в качестве специи. Также она нашла применение в народной медицине.

    Полевая

    В Тибете ей лечат симптомы туберкулеза, недуги пищеварительной системы, а именно:

    • гастрит
    • болезни печени
    • разные проблемы с кишечником

    Тем, кто хочет сбросить вес, стоит применять этот сорт мяты. Будет хороший результат. Во время ароматерапии, естественным образом снижается аппетит, соответственно, количество получаемых организмом калорий снижается.

    Лимонная

    Многие ее знают под названием мелисса. Она отличный медонос, устойчивая к сильным морозам, но под влиянием ветров в зиму может вымерзнуть, потому на зиму лучше организовывать для кустиков надежное укрытие.

    Высиживают пряность в виде рассады. Больше ценят ее за необычайный вкус, подобный цитрусовому фрукту с прохладностью мяты. Трава склонна к грибковым заболеваниям, т.е. в процессе выращивания потребуется отслеживать состояние растения и в случае появления тревожных симптомов — обрабатывать ее специальными противогрибковыми средствами.

    Блошиная

    Очень эффективная в борьбе против насекомых, так как содержит пулегон и лимонен, которые имеют сильные эфирные ароматы. Очень напоминает тимьян, низкого роста, ползучая по земле. Благодаря своим свойствам, она подходит для выращивания на балконе. Предпочитает тепло, солнце.

    Кудрявая

    По-другому ее называют — немецкая. Чаще всего ее используют как талисман, как элемент обряда для защиты дома и комфорта в нем.

    Она имеет резкий аромат, высотой достигает от тридцати до ста сантиметров. Имеет маленькие листочки, а цветы издают устойчивый аромат.

    Как вырастить мяту в домашних условиях

    Выращивать мяту можно в саду, но при желании можно содержать ее в доме, в качестве комнатного растения. Давайте узнаем основные правила посадки и ухода за этим неприхотливым растением.

    Емкость для растений

    Мяту желательно высаживать в емкости с широким основанием, можно использовать при этом неглубокие контейнеры. Отлично для этого подойдет керамический горшок, но при неимении такового можно использовать пластиковый.

    Важно запомнить, что корни мяты склонны к активному разрастанию, потому если горшок будет маловат, то растение попросту не будет расти.

    В зависимости от целей и планов садовода, пряность можно посадить и в ящиках, и в небольших горшках. Ящички особенно удобны для установки на балконе, для комнаты более удобными будут цветочные вазоны.

    Мята очень плодовитая, с одного квадратного метра, можно собрать до двухсот граммов высушенного сырья.

    Грунт и подкормка

    Растение любит кисловатые грунтовые смеси. Потому хорошо добавить в почву немного торфа.

    Если есть цель высадить мяту на огородном участке либо на даче, то нужно выбрать место с плодородной, жирной землей.

    Такой грунт будет максимально подходящим для развития и активного роста растения.

    Перед посадкой мяты грунт желательно обработать раствором марганцовки, в профилактических целях. При посадке растения полив осуществляют чистой, отстоянной водой.

    После появления нескольких новых листиков, куст можно удобрить, идеальным вариантом удобрения может послужить раствор древесной золы.

    Как вырастить мяту дома на подоконнике из семян

    Есть два метода, как вырастить мяту: семенами или при помощи черенков. Во всех цветочных магазинах, либо киосках, можно купить семена мяты разных сортов. Конечно, семена можно собрать самостоятельно, но в таком случае нет гарантии, что растения получатся желаемого сорта, в процессе опыления некоторые характеристики растения могут измениться.

    Процесс посева очень прост, в контейнер засыпают грунт, об особенностях его состава мы упоминали выше, делают в нем лунки, глубиной порядка 0,5 см, негусто раскладывают семена.

    Землю слегка увлажняют и закрывают куском стекла. Появление всходов можно ожидать через две-три недели. Стекло убирают, ростки поливают по мере подсыхания грунта в контейнере.

    По мере подрастания саженцы можно рассадить в отдельные емкости или высадить в открытый грунт. Подходящее время для посадки мяты — весна или конец августа месяца.

    Как вырастить мяту из веточки, путем черенкования

    В качестве посадочного материала можно использовать веточки, на которых имеется хотя-бы по две листьевых розетки. Конечно, для черенкования потребуется выбирать веточки абсолютно здоровые, без каких-либо признаков заболеваний.

    Черенки надо поставить в стакан с водой, воду потребуется периодически подливать.

    Появления корешков можно ожидать примерно через неделю. За пару дней они станут крепкими и подрастут, т.е. будут готовыми к высадке.

    В горшок потребуется уложить слой дренажного материала, мята не потерпит избытка влаги. Далее засыпается плодородная земля.

    Саженцы с корешками углубляются в грунт на 2-4 см. Для создания идеальных условий для развивающихся растений желательно установить горшок на восточных окнах. Нежелательно, чтобы яркие солнечные лучи в дневное время попадали на листики.

    Маленькие растения нуждаются в систематическом поливе, нельзя допускать пересыхания грунта.

    При наличии взрослых кустов мяты можно применять отделение коневых черенков. На отделяемой части растения обязательно должна находиться почка возобновления, оптимальное количество листов на ней — больше 5.

    При таких видах размножения мяты удается получить растения полностью сохранившие свойства вида и сорт.

    Основные правила ухода

    Хотя растение можно отнести к неприхотливым, но для получения полноценного и ухоженного кустика все-же рекомендуется придерживаться следующих правил:

    • нельзя допускать пересыхания земляного кома в горке
    • летом поливы надо проводить чаще, в зимний период, когда растение находится в относительном покое поливы делаются реже
    • растущую в контейнерах на балконе мяту потребуется удобрять примерно раз в месяц, в зимний период подкормки выполняются один раз в два-три месяца
    • в отапливаемых помещениях с сухим воздухом растение потребует периодических опрыскиваний с пульверизатора
    • место, которое предназначено для установки горшков с мятой следует защитить от сквозняков
    • оптимальная температура для выращивания мяты дома — зимой +16-20 С, летом — до +25 С
    • освещение потребуется качественное, но допускать попадание прямых лучей солнца, не следует, недостаток света приведет к сильному вытягиванию веточек
    • летом можно немного притенять растение, это предупредит возможность появления ожогов на листиках

    Еще несколько полезных напоминаний:

    • менять ежегодно почву для мяты, выращиваемой в комнатных условиях или на даче не потребуется, т.е. пересаживать растение можно один раз в три-четыре года
    • прополку и рыхление почвы под кустами следует выполнять систематически
    • недостаточное количество света приведет к уменьшению количества эфирных масел, накапливающихся с листьях

    Лечебные свойства

    Мяту применяют в кулинарии и в лечебных целях. Эфирное масло содержит ментол, что и дает ей особый привкус и душистость.

    Ментол включают в состав средств для лечения:

    • радикулита
    • варикозного расширения вен

    В пряности находятся и прочие очень полезные вещества, например флавоноиды, дубильные вещества.

    Настой мяты принимают для нормализации месячных, уменьшение болей и для укрепления женского здоровья при климаксе.

    Большой спектр применения есть в косметике и парфюмерии. Она есть в составе зубной пасты, жевательной резинки, ополаскивателя для ротовой полости. Мятное масло прекрасно ухаживает за проблемной кожей, а также за жирным типом волос.

    Подробнее о выращивании мяты в домашних словиях — на видео:

    Посадкой мяты перечной занимаются многие садоводы. Существует несколько методов, разведения этой пряной культуры, но самым популярным является выращивание перечной мяты из семян. Таким способом вы сможете быстро и легко вырастить большое количество сортовых растений на своем участке. Главное, правильно посадить семена и вовремя оказать им должный уход.

    Перечная мята — самая популярная для выращивания

    Заниматься выращиванием этой культуры лучше ранней весной. Через 1-1,5 месяца уже окрепшие сеянцы будут готовы к пересадке в открытый грунт.

    Семена перечной мяты очень мелкие и при глубокой заделке могут вовсе не взойти. Поэтому, чтобы их вырастить, важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет 5 мм.

    Посев производится рассадный ящик, широкий вазон либо пластиковый поддон с возможностью установки плотного укрытия. Это позволит создать необходимые тепличные условия полноценного прорастания сеянцев.

    Посадка перечной мяты производится в плодородную землю для овощей или зелени. Ее можно приобрести в садоводческом магазине либо приготовить самостоятельно, смешав перегной, компост и древесную золу в пропорции 1:1:0,5.

    Выращивать мяту этого сорта следует в почве с нейтральным уровнем кислотности и с низким содержанием извести, иначе урожай листьев не будет таким сочным и ароматным.

    Правила посадки

    Выращивание мяты перечной семенами дома состоит из нескольких этапов.

    1. Рассадную емкость заполняют питательным составом, обильно увлажняют и оставляют на пару суток.
    2. По истечении это времени делают бороздки глубиной 5 мм на расстоянии 5 см.
    3. Семена мяты перечной не нуждаются в стратификации, но для страховки вы можете их замочить в слабом растворе марганцовки. Поместите посевной материал в тканевый мешочек, окуните в раствор. После замачивания семечки хорошенько просушите и смешайте с песком в соотношении 1:1. Теперь пришло время сажать семена в подготовленные бороздки, затем присыпать грунтом и полить из пульверизатора.

    Особенности выращивания

    Дома посевам требуется грамотный и своевременный уход, который заключается в обеспечении некоторых условий.

    1. Стабильный температурный режим в пределах 20-25 °C. Для этого ящик с сеянцами помещают на юго-западный или южный подоконник с возможностью притенения в обеденные часы.
    2. В процессе проращивания сеянцы периодически проветривают, орошают по мере просыхания грунта.
    3. Дальнейший уход заключается в частом проветривании ростков, c целью предупредить их гниение.
    4. Также проводят процедуру рыхления грунта, чтобы на поверхности почвы не образовалась земляная корка.
    5. Выращивание мяты из семян предполагает процедуру прореживания. Все слабые, пожелтевшие и вытянувшиеся сеянцы удаляют.
    6. На протяжении роста молодым посадкам следует обеспечить хорошее освещение, т. к. мята перечная относится к светолюбивым сортам. Этой культуре требуется не менее 4 часов естественного ежедневного освещения. Поэтому посадки размещают на западных или северо-восточных окнах. Стоит помнить, что при недостатке света ростки бледнеют, начинают вытягиваться и погибают.

    Пересадка на участок

    Если правильно проведена посадка и сеянцам оказан должный уход, через две недели можно ожидать массового прорастания семян. Как только сеянцы окрепнут, укрытие полностью убирают.

    После появления 1-2 пары листьев ростки рассаживают по отдельным емкостям. Для этого используют ту же почву, что и при посеве семян.

    Выращивать культуру можно в торфяных горшочках, пластиковых стаканчиках или вазонах. Если погода благоприятная и почва прогрелась до 10°C, мяту можно сажать в открытом грунте. Растения высаживают в плодородную, рыхлую и увлажненную землю на расстоянии 20 см друг от друга, расстояние между рядами составляет 30 см.

    Рассада мяты перечной готова к высадке на участок

    Правила ухода

    Для мяты перечной посадка и уход в саду не являются сложными, т. к. эта культура требует минимум внимания и заботы.

    Вышеперечисленные правила следует строго соблюдать в первые годы, пока растения не окрепнут и не нарастят массивную корневую систему.

    Полынь сажают рядом с мятой для отпугивания насекомых

    Заключение

    Для тех, кто хочет посадить перечную мяту, выращивание их семян является оптимальным вариантом. Несмотря на то что это трудоемкий процесс, при правильной посадке и минимальном уходе вы получите большое количество новых растений, которые быстро и хорошо приживутся у вас в саду.

    Мята перечная (лат. Mentha piperita), или мята холодная, или мята английская, или мята перцовая, или холодка – травянистый многолетник, вид рода Мята семейства Яснотковые, или Губоцветные, выведенный путем гибридизации мяты садовой (колосковой) и мяты водной. Мята перечная считалась ценным растением еще в Древнем Риме: листья мяты использовали для натирания мебели, а водой, настоянной на мяте, опрыскивали комнаты. В Древнем Египте мяту клали в гробницы фараонов, а свое название она получила в честь нимфы Менты, которая была превращена в растение с прекрасным, нежным, но холодным ароматом.

    Растение мята очень популярно в английской кухне как пряность для соуса к баранине. Американцы используют мяту как ингредиент фруктовых и овощных салатов, а также в качестве добавки к томатному соку и смешанным напиткам. Выращивают перечную мяту для изготовления лекарственных препаратов различного действия.

    Прослушать статью

    Посадка и уход за мятой

    • Посадка: посев мяты в грунт – в апреле и в начале августа. Посев семян на рассаду – в середине апреля, высадка сеянцев в грунт – в середине или конце мая.
    • Освещение: яркий солнечный свет, яркий рассеянный свет, легкая полутень.
    • Почва: рыхлая, влажная, плодородная, унавоженная под предыдущую культуру.
    • Полив: вечерний, первое время – частый, а когда сеянцы примутся, полив становится периодическим и умеренным.
    • Подкормки: после посадки сеянцев или появления всходов участок мульчируют торфом или смешанным с золой компостом.
    • Размножение: семенное.
    • Вредители: тля, мятные блошки, жуки-долгоносики, луговые мотыльки, мятные клещи, слюнявые пенницы, проволочники, медведки, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.
    • Болезни: ржавчина, мучнистая роса, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз (белая пятнистость), израстание.

    Подробно о выращивании мяты читайте ниже

    Растение мята – описание

    Корневище у мяты перечной горизонтальное, ветвистое, с тонкими мочковатыми корнями, стебель высотой от 30 до 100 см, прямостоячий, полый, прямой, четырехгранный, покрытый короткими волосками. Листья мяты перечной на коротких черешках, продолговатые, яйцевидные, накрест супротивные, заостренные к вершине и сердцевидные у основания, с остропильчатым краем. Верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя более светлая. Длина листьев от 3 до 5 см, ширина 1,5-2 см. Мелкие сиреневые цветки образуют колосовидные соцветия. Цветет мята с конца июня по сентябрь. Плод мяты – состоящий из четырех орешков ценобий, однако образуются плоды мяты очень редко. Мята – ценный медонос, мед из нее получается янтарного цвета с явственным мятным ароматом.

    • Как вырастить мяту в домашних условиях?
    • Как осуществляется выращивание мяты из семян и посадка мяты в открытый грунт?
    • Какие виды и сорта мяты подходят для выращивания на подоконнике?
    • В чем состоит польза мяты?

    На эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашей статье.

    Выращивание мяты на подоконнике

    Посев семян мяты

    На вопросы, как вырастить мяту на подоконнике и как вырастить мяту из семян, отвечаем: очень просто. Вы можете действительно расположить емкость с посевами на подоконнике, а можете использовать для выращивания мяты утепленную лоджию или веранду.

    Выращивание перечной мяты нужно начать с приготовления субстрата: смешайте равные части перегноя, торфа, песка и огородной земли и прокалите эту смесь в духовке. Семена мяты для посева можно приобрести в любом садовом магазине или заготовить самостоятельно. Мяту сеют во влажный субстрат в бороздки глубиной 5 см, после чего бороздки осторожно заделывают, а посевы накрывают пленкой и помещают в теплое светлое место.

    Уход за мятой в домашних условиях

    Как вырастить мяту дома? Посадка мяты и уход за ней в рассадный период ничем не отличается от посадки и ухода за любой другой рассадой. Как только появятся всходы, а при нормальных условиях это произойдет уже через две-три недели, переместите посевы как можно ближе к свету, чтобы сеянцы не вытягивались. Если всходам будет недостаточно света, организуйте искусственную подсветку.

    Оптимальная температура для развития рассады 20-25 ºC, но если мята на подоконнике растет в условиях недостаточного освещения, температура ее содержания должна быть в пределах 15-17 ºC. Когда сеянцы подрастут, вы можете высадить их в сад, а можете продолжать выращивание дома.

    Мята в домашних условиях нуждается в корректировке мероприятий по уходу на разных стадиях вегетационного периода. Например, летом, в период максимальной активности растения, пересыхание почвы недопустимо, поскольку оно может привести к гибели мяты. Кроме того, от недостатка влаги возрастает риск появления вредных насекомых. Зимой же полив растения требует осторожности, поскольку в это время года переувлажнение намного опасней для мяты, чем сухой грунт.

    Гораздо важнее зимой, когда на полную мощность работают отопительные приборы, высушивающие воздух в помещении, как можно чаще опрыскивать мяту водой комнатной температуры.

    Берегите растение от сквозняков, защищайте от вредителей и следите за его здоровьем. Как видите, посадка и уход за мятой в домашних условиях дело несложное и для многих даже приятное.

    Посадка мяты в открытый грунт

    Когда сажать мяту

    В этом разделе мы ответим на вопросы читателей «Как сажать мяту? Как посадить мяту на даче? Как вырастить мяту?»

    Сеют мяту весной, в апреле, и летом, в начале августа. Если же вы решили воспользоваться рассадным способом семенного размножения или высадить черенки, то посадка мяты осуществляется во второй половине мая. Для выращивания культуры подойдет хорошо освещенное или слегка затененное место. Желательно, чтобы в радиусе 60-80 см от мяты не было никаких цветов, ягод и овощей, иначе качественное растение вам вырастить не удастся. Постарайтесь выделить для мяты участок как можно дальше от таких растений, как огурцы , капуста или свекла , поскольку от такого соседства на листьях мяты могут появляться темные пятна.

    Грунт для мяты

    Где посадить мяту? В каком грунте она лучше растет? Хорошо растет мята на грунтах, в которые под предшествующие культуры вносился навоз. Почва предпочтительна рыхлая, влажная и плодородная – например, чернозем. Мята, растущая в известковом грунте, не так ароматна, а на заболоченной кислой почве растение будет слабым.

    Очистите участок от сорняков и под перекопку на глубину 20 см внесите на каждый м² по 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия и по 2 столовые ложки золы. Если грунтовые воды залегают на участке близко к поверхности, устройте для мяты грядки повыше. Вкопайте по периметру участка ограничители из шифера или пластика, поскольку мята, как сорняк, способна расползтись по всему огороду.

    Как посадить мяту

    Посадка мяты в грунт производится в канавки глубиной около 5 см, расположенные на расстоянии 40 см, дистанция между сеянцами соблюдается 30-50 см. Канавки засыпают грунтом, слегка притаптывают его и поливают.

    Уход за мятой

    Как вырастить мяту

    Выращивание мяты не потребует от вас особых усилий. Уход за мятой включает в себя привычные для каждого огородника процедуры: полив, рыхление и прополку участка, подкормку мяты и ее защиту от вредителей и заболеваний.

    Полив мяты

    Поливают мяту по вечерам, причем первое время, пока сеянцы не примутся, полив нужен очень частый. После полива удобно рыхлить на участке грунт и удалять сорную траву.

    Подкормка мяты

    Подкармливают мяту один раз за сезон, весной: участок мульчируют торфом или компостом, смешанными с золой.

    Собирают мяту в период массового цветения – в это время в ней наибольшее количество эфирного масла. После сбора мята снова отрастает и дает второй урожай.

    Что сажать после мяты

    После листовой культуры лучше всего выращивать на участке корнеплоды таких овощей, как репа , турнепс , свекла , морковь . Можно выращивать после мяты картофель .

    Вредители и болезни мяты

    Болезни мяты

    Наиболее вредоносным для мяты заболеванием является ржавчина. Это грибковая болезнь, развитие которой провоцирует низкая температура при высокой влажности воздуха, избыток азота в грунте и несоблюдение севооборота. Симптомами ржавчины является появление темно-рыжих подушечек на нижней стороне листьев.

    Наносит вред растению и мучнистая роса, которую можно узнать по паутинистому белесому налету на листьях и стеблях, появляющемуся во второй половине лета. Защитить от мучнистой росы мяту можно осенней перекопкой участка на глубину 20 см и обработкой мяты однопроцентным раствором коллоидной серы.

    Вертициллезное увядание – еще одна грибковая болезнь, от которой чернеют несколько верхних пар листьев мяты, что приводит к гибели растения. В качестве агротехнических мер борьбы с увяданием можно рассматривать соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков после сбора урожая и выращивание устойчивых к заболеванию сортов мяты – например, Прилукская 6.

    Заболевание антракноз можно определить по коричневым пятнам на листьях растения. Уничтожают грибок трех-четырехкратной обработкой мяты однопроцентной бордоской жидкостью, а в качестве превентивной меры проводится осенняя перекопка участка.

    Пятнистость, или септориоз, проявляется на листьях растения черными точками и угловатыми бурыми пятнами размером до 8 мм, окаймленными черным ободком. Способы борьбы с этим видом грибка те же, что и с антракнозом: неоднократная обработка мяты однопроцентной бордоской жидкостью.

    Самым опасным заболеванием мяты по праву считается израстание, вызываемое микоплазмами: растение перестает развиваться, его листья приобретают нехарактерную для вида окраску, приостанавливается развитие корневой системы. Проблема в том, что лечения от этой напасти не существует, и единственное, что вы можете сделать, это как можно быстрее удалить с грядки и уничтожить больные экземпляры, а здоровые растения в экстренном порядке пересадить на другой участок. В качестве профилактической меры можно рассматривать борьбу с вредными насекомыми, по чьей вине обычно и возникает заболевание.

    Вредители мяты

    Мята привлекает огромное количество насекомых, по большей части вредных. Среди них мятная блошка – мелкий желтый жучок длиной всего 1,5 мм, проделывающий в листьях растения круглые дыры. Сильнее всего досаждает этот вредитель сухой, теплой весной. Примерно так же ведет себя зеленая щитоноска, которая не только прогрызает отверстия в листьях, но и объедает их по краям. Делает дыры в листьях мяты и листоед.

    Опаснейшим вредителем всех растений считается тля – мельчайшее насекомое, способное причинить серьезный вред. Она расселяется целыми колониями на нижней стороне листьев и высасывает из них сок, от чего растение замедляет рост и развитие, перестает формировать полноценные листья. Хуже всего то, что тля является переносчиком неизлечимых вирусных болезней. К сосущим вредителям относится также цикадка, от которой обычно страдают молодые растения.

    Жуки-долгоносики наносят удар сразу по двум направлениям: взрослые особи обгрызают по краям листья мяты, а личинки питаются корнями растения.

    Такой вредитель мяты, как луговой мотылек, способен самостоятельно уничтожить целый кустик.

    В южных районах растению может досаждать мятный клещ, который зимует в грунте на глубине около 10 см, а с мая по конец лета питается соком верхушек побегов.

    Взрослые особи и личинки слюнявой пенницы деформируют побеги мяты, оставляя в пазухах листьев и на стеблях пенистые комки.

    Если на участке с мятой буйно растет пырей или в прошлом году на этом месте выращивали картофель , вам придется бороться с проволочниками – личинками жука щелкуна, подгрызающими корни мяты.

    Кроме описанных вредителей, повреждать мяту могут медведка, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.

    Но если народное средство не помогло, проведите несколько сеансов опрыскивания участка препаратом Децис , стараясь закончить цикл обработки за месяц до сбора урожая.

    Виды и сорта мяты

    В природе насчитывают около 25 видов мяты и 10 подвидов мяты перечной, с самыми известными из которых мы вас познакомим.

    Мята садовая

    Мощное растение высотой до 90 см. Этот вид мяты не имеет такого охлаждающего эффекта, как мята перечная, поскольку основной ингредиент эфирного масла мяты садовой – карвон. Этот вид используют для ароматизации зубной пасты, добавки в чай и безалкогольные напитки.

    Мята кудрявая

    Куст, достигающий 80-90 см высоты. Это растение отличается от других видов морозостойкостью и курчавостью листьев, у которых отсутствует резкий ментоловый привкус мяты перечной. Этот вид чаще используют в кулинарии, а в народной медицине листья мяты курчавой в отваренном виде применяют как успокоительное средство, для лечебных ванн и для снятия болей при травмах.

    Мята яблочная

    Куст высотой до 60 см с бархатистыми округлыми листьями темно-зеленого цвета. Аромат этого вида не такой интенсивный, как запах мяты перечной. Ее добавляют в супы, мясные блюда, салаты и различные напитки, а также в десерты и выпечку.

    Мята длиннолистная

    Мощное растение высотой до 150 см с ползучим корневищем, четырехгранным рассеченным стеблем и темно-зелеными листьями с пильчато-зубчатыми краями. Растения этого вида обладают приятным нежным ароматом, позволяющим использовать их листья как добавку к салатам, овощным бульонам и супам, а также некоторым блюдам из мяса – шашлыкам и жареной говядине, например. Кладут листья мяты длиннолистной в маринад при консервировании баклажанов, используют как пряность для соления капусты. Востребован этот вид мяты в парфюмерной промышленности, в частности для мыловарения.

    Мята полевая (или дикая, или конская, или глухая)

    Повсеместно растущий в природе вид, кусты которого достигают в высоту 80 см, а листья лишены холодящего ментолового вкуса и резкого запаха мяты перечной. Свежие или сушеные листья мяты полевой добавляют в чай и другие напитки, кладут в выпечку, ими приправляют салаты, рыбные блюда, овощные супы и капусту при засолке. Отварами мяты полевой лечат головные боли и воспалительные процессы.

    Мята лимонная

    Растение с прямостоячим, ветвистым, слегка опушенным стеблем высотой до 1 м, покрытым супротивными яйцевидными округлыми листьями, зазубренными по краям. Верхняя часть листовой пластины темно-зеленого цвета, нижняя – более светлая. Этот вид обладает не только приятными мятно-лимонным ароматом, но и целебными свойствами. Другое название растения мелисса лимонная.

    Мята душистая

    Многолетник с устойчивым прямым стеблем высотой от 40 до 100 см и морщинистыми зелеными листьями с кремовой полосой по краю, обладающими приятным ароматом. Издавна известны полезные свойства мяты душистой, востребована она и в кулинарии.

    Кроме описанных видов, в культуре широко выращивают домашнюю, марокканскую, корейскую, апельсиновую (бергамотовую), собачью, степную, водяную мяту и другие разновидности этого растения.

    Мята перечная

    Что касается вида мята перечная, выращиваемого в промышленных масштабах, то сорта мяты и гибриды мяты перечной поражают своим разнообразием. Наиболее известны среди них:

    • Прилукская 6 – проверенный временем сорт с большим количеством листьев на стеблях и вегетационным периодом около 100 дней. Содержание ментола в листьях этого сорта около 50 %, а количество эфирного масла достигает 3 %;
    • Лекарственная 4 – крупное растение высотой до 1м с вегетационным периодом до 115 дней и с антоциановым окрашиванием листьев, содержащих до 4 % эфирного масла и до 60 % ментола;
    • Загадка – сорт украинской селекции с зелеными листьями без антоцианового окрашивания с продолжительностью вегетации около 110 дней. Эфирного масла в листьях этого сорта до 3,5 %, а ментола около 65 %;
    • Очарование – сорт белорусской селекции высотой до 70 см, имеющий красновато-фиолетовое окрашивание только в нижней части куста. Интересен сорт в основном тем, что образует семена, и ставит под сомнение его принадлежность к виду мята перечная;
    • Украинская перечная – высокоурожайный и засухоустойчивый сорт, редко поражающийся болезнями, содержащий до 61 % эфирного масла и до 53 % ментола;
    • Удайчанка – высокопродуктивный, зимостойкий неполегающий сорт с содержанием ментола в эфирном масле около 47-52 %.

    Популярностью пользуются и такие сорта мяты перечной, как Симферопольская 200, Заграва, Заря, Высокоментольная, Серебристая, Янтарная, Медичка, Москвичка, Краснодарская 2, Кубанская 6 и другие.

    Свойства мяты – вред и польза

    Лечебные свойства мяты

    Листья, цветки и побеги мяты содержат горькие, дубильные и биологически активные вещества, жиры, сахара, фитонциды, витамины C и P, минеральные соли, каротин, эфирное масло, в состав которого входит ментол. В традиционной и народной медицине мяту используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы, головных болей, невралгии, зубной боли, воспаления органов пищеварительной системы, астмы, простуды, бронхита, болезней горла, атеросклероза и других заболеваний.

    Ментол обладает антисептическим, обезболивающим и спазмолитическим действиями. Для расширения коронарных сосудов при стенокардии, при болях в кишечнике или желудке мяту принимают внутрь. Наружно можно использовать мяту при невралгиях, бронхитах, зубной боли. Ментол входит в состав капель Зеленина, мазей от насморка, валокордина, микстур для полоскания ротовой полости. Настои и настойки из листьев мяты применяют для усиления аппетита, улучшения пищеварения, для избавления от тошноты и рвоты.

    Используют препараты, содержащие мяту, для обезболивания при печеночной колике, как желчегонное средство при желтухе или камнях в желчном пузыре, а также для стимуляции сердечной деятельности.

    В Германии листья мяты включают в состав лечебного чая, рекомендованного при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и метеоризме. Популярны в этой стране ванны из мяты. В Австралии из мяты перечной готовят отвары и тинктуры. В Польше листья мяты используют для лечения воспаления надкостницы, среднего уха, при бессоннице, мигрени и невралгиях. Она входит в состав сборов для улучшения вкуса и запаха.

    В нашей народной медицине листья мяты применяют в качестве потогонного, желчегонного и освежающего средства. Листья дикорастущей мяты используют для приготовления сока, которым лечат камни в почках, а в сочетании с белым вином применяют как мочегонное средство. Мяту включают в состав чая, желудочного сбора и сбора для ванн.

    Востребована мята в кулинарии и парфюмерной промышленности.

    Мята – противопоказания

    Вред мяты может проявиться при индивидуальной непереносимости препаратов из нее. Бывали случаи аллергической реакции на мяту. Противопоказано масло мяты беременным и кормящим, а также детям младше 6 лет. Не стоит увлекаться препаратами из мяты перечной мужчинам, поскольку она уменьшает сексуальное влечение. Передозировка препаратами из мяты может вызвать спазмы бронхов, сердечную боль и расстройство сна.

    Предлагаем вам рецепты препаратов из мяты, которые наверняка никому не повредят:

    • столовую ложку листьев мяты залейте двумя стаканами кипятка, дайте настояться 2 часа, процедите и применяйте для полоскания при дурном запахе изо рта;
    • столовую ложку листьев мяты залейте стаканом кипятка, укутайте, дайте настояться 30-40 минут, процедите и принимайте по столовой ложке через каждые три часа при тошноте или болях в животе. При рвоте принимайте по полстакана;
    • одну часть измельченных листьев мяты в течение недели настаивайте в 20 частях семидесятипроцентного спирта. Принимайте по 10-15 капель при тошноте или головных болях.

    4.9090909090909 Рейтинг 4.91 (11 голоса(ов))

    После этой статьи обычно читают

    Мята — это удивительное растение, широко известное цветоводам и дачникам благодаря своему уникальному аромату и высокому содержанию ментола. Ее можно использовать в кулинарии, ароматерапии, народной медицине, в быту. Желающие могут вырастить ее хоть на подоконнике, хоть на даче, тем более в интернете есть достаточно советов, как посадить мяту, как за ней ухаживать, когда и как собирать.

    Ботанический род Мята относится к семейству яснотковые и включает около двадцати пяти видов и несколько гибридов. Самыми распространенными и, соответственно, известными и востребованными являются мята перечная, мята японская, мята водная, мята болотная, мята луговая, мята душистая. А вот известная мята лимонная, она же мелисса лекарственная, относится к другому роду, хотя и одного семейства. Кошачья мята, она же котовник кошачий, вновь-таки относится к другому роду того же семейства. И то же самое можно сказать о дикой мяте, она же душица.

    Соответственно, говоря о выращивании этого растения на даче, в первую очередь имеют в виду перечную мяту и ее разновидность — ментоловую мяту. Эти два вида отличаются внешне и оттенками аромата – соотношением горечи и специфического мятного “холодка”. Но и ту, и другую можно посадить как в открытый грунт, так и в ящики.

    Как посадить

    Рассаживать мяту можно корневищными черенками, семенами и рассадой. Размножение семенами, как считается, может представлять сложность для новичков. На самом деле посадка аналогична посадке любой другой зелени и самое важное в этом процессе – качество семян. Приобретая семена в магазине, важно убедиться, что они свежие. Семена мяты очень мелкие и высаживаются россыпью.

    Сажать эту траву можно весной, в конце апреля-начале мая. Дополнительные посадки можно сделать в конце лета. Мята нетребовательна к почве, но не очень хорошо растет на плотных чересчур увлажненных грядках. При посадке непосредственно в грунт нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см (оптимально – полсантиметра), полить их, засыпать семена и присыпать их землей.

    Можно выбрать компромиссный вариант – посеять семена не в грунт, а в горшки, вырастить рассаду и высадить ее на даче. Сеять семена на рассаду можно в феврале. Для этого неглубокие ящики наполняют питательной легкой почвой с примесью торфа, поливают и разбрасывают семена по поверхности, слегка прижимая их к почве. После этого ящик нужно накрыть пленкой (но неплотно, чтобы сохранялась вентиляция) и поставить в освещенном месте, но не на подоконнике.

    Очень мелкие ростки появляются через двенадцать-четырнадцать дней, после этого ящики можно выставлять на подоконник для закаливания, но на ночь – убирать. Приблизительно через два месяца вырастают полноценные кустики, которые можно перенести на грядку. Преимущество выращивания мяты из семян в том, что эти растения дадут нежную молодую зелень. При размножении черенками и отростками стебли будут более крепкими, но при этом более грубыми, пригодными скорее для сушки, чем для непосредственного использования.

    Уход и условия выращивания

    Мята – многолетнее растение, а это значит, место для посадки нужно выбирать тщательно, с учетом того, что в ближайшие три-пять лет вы не станете высаживать в этом месте любые другие растения. При этом на четвертый, максимум на пятый год место посадки лучше сменить, иначе аромат растения будет становиться беднее от сезона к сезону.

    В целом мята неприхотлива к условиям посадки, хорошо переносит почти любую почву, может расти под деревьями или кустарниками. Ее предшественником могут быть любые овощи, а после нее на этом участке можно посадить картофель или лук. Мята не требует специфических удобрений, и ее можно высаживать в грунт, удобренный при осенней перекопке. Разумеется, идеальной средой обитания для нее будет плодородная и рыхлая почва с регулярными поливами. На известковых почвах мята теряет в аромате. На заболоченных почвах она практически не растет.

    Если на вашей даче избыток влаги, то грядки под мяту стоит приподнять над землей для лучшего дренажа. В сухих местах грядки, наоборот, углубляют в землю. Мята очень любит солнечный свет, но не прямой, а скорее, полутень. При посадке следует иметь в виду, что корневая система этого растения – ползучее корневище, которое сильно разрастается и может дать побеги в любом месте. Для ограничения этих побегов на грядках с мятой закапывают полоски железа или шифера.

    Мяту необходимо поливать, рыхлить и при необходимости мульчировать почву, пропалывать сорняки. Верхушку стеблей рекомендуется прищепить, чтобы растение дало много боковых побегов. Урожай с мяты этого года посадки можно снимать уже через два месяца, а на второй и последующие годы – после появления на веточках четвертого-пятого листа.

    Посадки нужно укрывать на зиму. Это может быть лапник, солома, перепревший навоз. Благодаря специфическому резкому аромату мята не слишком сильно страдает от садовых вредителей, но тем не менее у нее тоже есть враги: мятная блоха, мятный листоед, мучнистая роса, ржавчина мяты и так далее. Самая общая рекомендация по защите – регулярная прополка, удаление больных растений вместе с корневищами, умеренный (не избыточный) полив. Также – меры против конкретных видов вредителей, например, от мятной блохи можно полить грядку раствором карбофоса. Это делается в августе, после окукливания вредителей и после сбора урожая с грядки.

    Как собрать мяту

    Зелень срезают по мере необходимости. Чтобы сохранить ее в свежем виде, ее держат, завернутой во влажное полотно или в холодильнике в герметичной упаковке. Сбор мяты на сушку проводят накануне цветения или в самом начале – именно тогда в надземной части растения накапливается максимум душистых веществ. Сбор проводят в сухую, но пасмурную погоду. В любом случае перед сбором необходимо убедиться, что на листьях нет росы. Собирать мяту можно два или даже три раза за сезон, но после каждой сборки грядку нужно обильно полить.

    Стебли срезают и сушат в тени, развешивая пучки соцветиями вниз. В качестве сырья ценятся листья и соцветия, которые обрывают с высохших стеблей и хранят в плотно закрытой таре, в сухом прохладном темном месте. Максимальный срок хранения – не более двух лет. Мята – практически универсальная кулинарная приправа. В сухом или свежем виде ее добавляют в коктейли, чай, супы, маринады, салаты, к мясу, рыбе и блюдам их бобовых. Кроме того, аромат мяты успокаивает и расслабляет.

    Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.

    Мята: посадка и уход

    При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

    Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях

    Как сажать мяту

    Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.

    1. Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
    2. Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
    3. Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.

    Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.

    Еще один способ, как можно сажать мяту, — это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.

    Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.

    Особенности ухода за мятой

    Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.

    Сбор урожая

    Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

    Рекомендуем также

    Выращивание мяты в домашних условиях

    О пользе мяты знает практически каждый. Она одинаково хороша в чашечке чая, и в жарком из свинины. Её добавляют в лекарства, косметику и бытовую химию, да что уж там — её можно просто поставить в вазу, и она наполнит дом приятным успокаивающим и освежающим ароматом.

    Если же вам знакомо понятие биологическая очистка воды, то возможно вы заинтересуетесь возможностью биологической очистки воздуха в помещении, которую вам обеспечит совсем небольшой кустик мяты.

    Мята может быть дикой или сортовой. Дикая — растёт практически повсеместно, но её ароматические свойства намного слабее чем, например, у лимонной или перечной мяты, которую культивируют как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах.

    Впрочем, с недавнего времени многие цветоводы выращивают мяту в домашних условиях, потеснив тропическое авокадо и лимоны.

    Для посадки кустика мяты великолепно подойдёт обычный цветочных горшок, ёмкостью около полутора литра.

    Размножают мяту семенами или непосредственно пересаживают куст, растущий на открытом грунте. Приживаются последние достаточно хорошо. Пересадку осуществляют только в межсезонье.

    При использовании семян выполняют поверхностную посадку, поскольку семена мяты довольно мелкие. Их рассыпают и слегка укрывают слоем почвы. Полив при этом осуществляют при помощи распылителя, чтобы не нарушить расположением семян в грунте. Прорастают семена при температуре около 10°С. Развитие побегов происходит довольно интенсивно. С момента посадки и до образования нескольких пар листочков проходит не более 60 дней.

    В качестве грунта используют обыкновенную смесь для комнатных растений, нейтральную или слабокислую. Можно слегка удобрить перепревшим навозом или соломой оставшейся от грибницы вешенки. В процессе роста и дальнейшего ухода почву необходимо аккуратно рыхлить.

    Полив должен быть достаточно интенсивным. Нельзя допускать пересыхания грунта и образования трещин. Поскольку мята любит большое количество света, рекомендуется ее помещать на южную сторону. Если же возможность растить культуру на солнечном месте нет, необходимо снизить уровень полива.

    Оптимальный для роста мяты температурный режим такой же, как у большинства комнатных растений 20-25°С. В зимнее время рекомендуется организовать дополнительное освещение.

    Сбор урожая мяты можно выполнять по мере роста. Для этого аккуратно срезают необходимое количество листочков вместе со стеблем. На месте среза вскоре вновь отрастут новые веточки.

    Уход за полевой мятой — советы по посадке дикой мяты в саду

    Что такое дикая мята или полевая мята? Мята полевая ( Mentha arvensis ) — дикая мята, произрастающая в центральной части США. Запах этой дикой мяты, растущей в поле, часто бывает настолько сильным, что вы можете почувствовать его запах задолго до того, как увидите. Продолжайте читать, чтобы узнать о полевой мяте и узнать о дикой мяте, растущей в вашем саду.

    Информация о полевом монетном дворе

    Коренные американцы пили чай из полевой мяты как средство от простуды, и сегодня он до сих пор используется для приготовления чая и приправы к пище.Это необычно выглядящее растение мяты с квадратным стеблем, который вырастает от 6 до 18 дюймов (от 15 до 45 см) в высоту, а пучки цветов выпячиваются вокруг стебля через каждые несколько дюймов.

    Как и в случае с другими видами мяты, вы можете собирать зрелые листья полевой мяты первым делом утром для лучшего вкуса. Наслаждайтесь ими свежими, нарезанными в чае со льдом, посыпанным салатом или смешанным с различными блюдами. Высушите листья для длительного хранения. Вы можете наслаждаться мятным чаем из свежих или сушеных листьев.

    Условия выращивания дикой мяты

    Посадка дикой мяты начинается с выбора подходящего участка сада для ее посадки.Это растение не любит пересыхания, поэтому песчаные почвы — не лучшая среда для выращивания полевой мяты. Вкопайте большое количество компоста в песчаную почву, чтобы сохранить почву влажной.

    Убедитесь, что предполагаемое место для посадки включает полное или почти полное солнце. Он может переносить легкую тень, но не пятнистое солнце, как под деревом.

    Как и за любым другим растением мяты, уход за мятой полевой заключается не столько в том, чтобы сохранить ее здоровой и живой, сколько в том, чтобы держать ее в узде.Мята — одно из самых инвазивных растений, которое вы можете посадить в своем саду, и она может занять весь двор в течение нескольких лет. Самый простой и наименее затратный способ предотвратить это — посадить все растения мяты в контейнеры и никогда не высаживать их в самом саду.

    Используйте плодородную почву и большой горшок, чтобы мята могла немного разрастись, и держите цветы без верхушек, чтобы они не попали в близлежащую почву.

    Семена полевой мяты сажайте осенью после того, как с деревьев опадут листья, или храните их в овощном ящике холодильника не менее трех месяцев перед посадкой весной.Посадите семена, посыпав их поверх почвы, а затем полив. Всходы должны появиться примерно через неделю.

    Как сажать, выращивать и ухаживать за мятой

    Многолетние травы, известные нам как «мята», относятся к семейству губоцветных. В этом семействе вы найдете множество ароматических трав , и все они имеют несколько общих черт. Две основные характеристики Lamiaceae заключаются в том, что стебли квадратные или четырехгранные, их цветки двугубые, с открытым ртом и трубчатые, а листья расположены на стебле напротив друг друга.Кошачья мята, мелисса, мелисса, иссоп, шалфей и тимьян — это лишь некоторые из видов, принадлежащих к семейству мятных.

    Все

    вида мяты относятся к роду Mentha . Этот род насчитывает 42 вида, 15 гибридов и сотни разновидностей и культурных сортов. Самые известные виды мяты, с которыми вы, вероятно, знакомы, — это мята колосистая ( Mentha spicata ) и мята перечная ( Mentha x piperita ). Мята перечная представляет собой гибрид мяты колосовой и мяты водяной ( Mentha aquatica ).Поскольку мяты легко скрещиваются друг с другом, иногда вы можете увидеть растения мяты, продаваемые в питомниках растений, просто перечисленные как «мята обыкновенная».

    Итак, как мы выращиваем эти восхитительные травы в наших собственных садах? И как мы можем использовать мяту в наших напитках и блюдах? Читайте дальше, чтобы узнать больше о видах мяты и о том, как выращивать их в своем саду !

    Обзор завода по производству монетного двора

    Тип установки

    Травянистый многолетник

    Родной район

    Средиземноморье, Азия, Африка

    Экспозиция

    От полного солнца до полутени

    Расстояние между растениями

    18-24 дюйма

    Глубина посадки

    Поверхность до 1/4 дюйма

    Требования к поливу

    Предпочитает высокую влажность и влажность

    Вредители и болезни

    Трипсы, тля, ржавчина, антракноз

    Допуск

    От прохладного до теплого климата

    Техническое обслуживание

    Низкий агрессивный разбрасыватель

    Вид

    Mentha picata, piperita, aquatica и др.

    Тип почвы

    Богатая суглинистая почва

    Привлекает

    Хищные осы, журчалки

    Завод С

    Морковь, помидоры, капуста, горох

    Не сажать с

    Растения, конкурирующие за питательные вещества

    История завода   Мята существует уже тысячи лет и используется как в медицине, так и на кухне.

    Считается, что представители рода Mentha происходят из разных мест. Большинство источников указывают на Средиземноморье, Африку и Азию. Мята известна человеку давно и используется по разным причинам как в кулинарии, так и в лечебных целях.

    Тем не менее, только в 1696 году один из видов мяты, а именно мята перечная ( Mentha x piperita ), был полностью описан английским ботаником Джоном Рэем, жившим с 1627 по 1705 год.

    Использование мяты, однако, было задокументировано на протяжении многих тысяч лет. Одним из первых документов, в которых упоминается монетный двор, был древнеегипетский документ, известный как Папирус Эберса , датируемый примерно 1550 годом до нашей эры. (хотя дата оспаривается). В этом документе описывалось, как мята использовалась для улучшения пищеварения, освежения дыхания, остановки рвоты и лечения метеоризма.

    Другой источник, который даже старше папируса Эберса, датированный примерно 1880 годом до нашей эры, был приписан царю Вавилона Хаммурапи , который описал, что мяту следует использовать для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

    Назван греками
    Говорят, что мята была названа греками в честь подруги Плутона, Минте.

    Считалось, что название, данное роду мяты ( Mentha ), было придумано греческим философом Теофрастом как намек на фигуру по имени Minthe. Согласно греческой мифологии, Минте (или Ментэ) была девушкой Плутона.

    Жена Плутона, Персефона, охваченная ревностью. Говорят, что она превратила Минте в обычное низкорослое растение , на которое людям было легко наступить.Легенда гласит, что Плутону не удалось снова превратить Минте в нимфу. Поэтому вместо этого он дал ей сильный аромат, когда ее листья и стебли были раздавлены, чтобы она могла «подсластить воздух».

    Мятное масло становится популярным в Америке
    К 1800-м годам мята широко выращивалась в Соединенных Штатах.

    В 1700-х годах в Америке начала активно появляться реклама мятного масла. Это говорит о том, что в то время большое количество мяты импортировалось из Великобритании. В конце концов, американские фермеры из Нью-Джерси и Нью-Йорка начали собственное производство мяты перечной и мяты колосовой.Это привело к тому, что к 1800-м годам стал устоявшимся рынком монетного двора в Соединенных Штатах. Из-за тяжелых заболеваний производство мятного масла в США было перенесено со Среднего Запада на северо-запад Тихого океана в 1920-х годах.

    Во время Гражданской войны в США в середине девятнадцатого века в медицинских и фармацевтических учебниках упоминались препараты мяты. Эти препараты включали масла, настойки, спирты, воду и леденцы с использованием некоторых форм мяты перечной или колосовой мяты.

    Выращивание   Мята колосовая и мята перечная являются наиболее широко выращиваемыми видами мяты в мире.

    Сегодня существует два вида мяты, которые производятся в промышленных масштабах по всему миру: мята колосистая и мята перечная. Соединенные Штаты, Индия и Китай являются крупнейшими в мире производителями мяты, причем США лидируют по производству мятного масла . Производство мяты перечной в США сосредоточено в основном в штатах Айдахо, Вашингтон и Орегон, причем 84% всего производства мяты в стране приходится на эти штаты.

    Новое распространение  

    Чтобы вырастить мяту, вы можете размножить ее семенами, черенками или делением . Имейте в виду, что мята является агрессивным распространителем, поэтому важно держать ее в узде, если вы не хотите, чтобы она захватила территорию.

    Начиная с семени   Лучший и наиболее эффективный способ размножения мяты – это семена, выращенные в помещении в стартовых лотках.

    Семена мяты рекомендуется выращивать в помещении. Вы можете начать выращивать мяту в помещении за 6-8 недель до ожидаемых весенних заморозков .Высевайте семена на поверхность или, самое большее, на глубину ¼ дюйма для оптимального прорастания. Семенам мяты для прорастания нужен свет. Убедитесь, что ваша почва или стартовая смесь для семян влажные.

    Обратите внимание: если вы хотите выращивать мяту перечную ( Mentha x piperita ), этот вид на самом деле является стерильным гибридом мяты колосовой ( Mentha spicata ) и мяты водяной ( Mentha aquatica ), поэтому он должен быть вегетативно размножается черенкованием, делением или отводками.

    Все другие виды мяты легко перекрестно опыляются, если их посадить рядом друг с другом, поэтому сохранение собственных семян может быть проблематичным , если вы пытаетесь сохранить один вид.

    Размножение черенками   Размножение черенками является наиболее распространенным методом выращивания мяты. Мяту

    также можно размножать черенками, и это, вероятно, самый популярный способ для домашних садоводов. Если вы хотите попробовать вырастить черенок, отрежьте растение чуть выше листового узла (куда прикрепляются листья), затем оторвите нижние листья черенка, поместив стебель во влажную беспочвенную среду (семенной исходная смесь, перлит, вермикулит или заливочная смесь).

    Накройте растение прозрачной саранской пленкой или чем-то подобным (попробуйте отрезать верхнюю часть бутылки с водой!) держите во влажном состоянии , а затем поместите растение в затененное теплое место, пока на черенке не начнут формироваться корни.

    Черенки в воде
    Вы также можете укоренить черенки в банке с пресной водой, а затем посадить их в почву.

    Черенки мяты также укореняются в банке с водой. Снимите нижние листья вашего черенка и убедитесь, что хотя бы один или два узла находятся ниже поверхности воды .Опять же, узлы — это места, где листья прикрепляются к стеблю. Отсюда начнут расти корни, поэтому важно, чтобы эти узлы были погружены в воду.

    Подождите несколько недель, меняя воду каждые несколько дней, чтобы она оставалась свежей, и в конце концов вы увидите, как начинают формироваться корни! После того, как корни разовьются, вы можете посадить свой черенок в горшок или на открытый грунт , регулярно поливая его, пока он не приживется на новом месте.

    Подразделение   Выкапывание корней растения — еще один метод, используемый для размножения мяты.

    Вы также можете размножать мяту делением. Просто выкопайте часть корней, разделите растение по корням и пересадите мяту в горшок или в новое место. На самом деле, деление растений мяты через 3-4 года может действительно помочь вашим посадкам мяты сохранить здоровье и силу для последующих урожаев.

    Если вы надеетесь еще больше увеличить свой запас мяты, вы можете разрезать корневища (подземные стебли, похожие на толстые корни) на 6-дюймовые кусочки, убедившись, что на каждом приросте есть по крайней мере один-два листа или зеленый рост на корневище. резка.При пересадке нового деления убедитесь, что зеленый рост находится над почвой . Хорошо поливайте, пока растение не приживется.

    Многослойность   Мяту также можно размножать с помощью процесса, называемого отводками.

    Некоторые виды мяты можно размножать отводками, когда стебель растения пригибают к земле и закапывают часть стебля . Удалите все листья с той части стебля, которую вы будете закапывать. Оставьте не менее 6-12 дюймов верхней части растения открытыми.

    Погребенный стебель начнет давать новый рост из старых узлов листьев под землей. Как только появятся новые ростки, вы можете разделить растение и переместить новые проростки на новые места.

    Рекомендуемое расстояние между растениями мяты в саду составляет 18 дюймов до 2 футов , так как эти растения быстро колонизируют участок, на котором они посажены.

    Когда сажать мяту   Весна, после последних заморозков, лучшее время для посадки мяты.

    Посадить мяту в саду после ожидаемых заморозков . Однако мята может переносить некоторые заморозки. Деление существующих растений следует проводить либо осенью, либо весной, прежде чем появится много новых побегов.

    Как вырастить мяту  

    Мята — травянистое многолетнее растение семейства губоцветных (мята). Большинство мятных растений выносливы до -20 градусов по Фаренгейту. «Многолетнее» означает, что растение будет жить более одного года. Иногда верхушка многолетника отмирает после заморозков, но корни остаются живыми. Листья мяты листопадные , то есть они опадают осенью (в отличие от вечнозеленых многолетников). «Травянистый» подразумевает, что стебли не одревесневают.

    Стоит отметить, что мята также хорошо подходит в качестве растения-компаньона, при условии, что другие растения не конкурируют за аналогичные питательные вещества. Одними из самых популярных компаньонов мяты являются свекла, баклажаны, салат, белокочанная капуста и цветная капуста.

    Свет   Полное солнце или полутень — хорошие условия освещения для выращивания мяты.

    Mint предпочитает полное солнце (не менее 6 часов прямого солнечного света) или полутень (от 2 до 6 часов прямого солнечного света в день) для хорошего роста. После укоренения мята превзойдет большинство сорняков и окружающих ее растений.

    Почва   Богатая, суглинистая почва с хорошим дренажем идеально подходит для роста мяты.

    Мята предпочитает влажные, богатые, хорошо дренированные почвы. Это означает, что большую часть времени почва должна быть равномерно влажной, но не мокрой. Хорошо дренированные почвы обычно представляют собой легкие почвы с большим содержанием песка или ила .Более тяжелые почвы (или почвы с большим содержанием глины) можно улучшить путем добавления органических веществ (например, компоста или хорошо перепревшего навоза) для улучшения дренажных свойств. Выращивание мяты в горшке также способствует дренажу. В целом, большинство видов мяты предпочитают суглинистую почву.

    Вода Постоянно влажная почва необходима для оптимального роста мяты.

    Мята любит влагу. Постоянный полив (1-2 дюйма в неделю) в течение всего вегетационного периода важен, но следите за признаками болезни. Поливайте почву под листьями растений , а не поверх листьев, чтобы уменьшить распространенность грибковых заболеваний.

    Климат и температура   Эти выносливые растения могут расти практически в любом климате и температуре.

    Мята особенно устойчива к низким температурам, поэтому ее можно выращивать практически где угодно. Они выдерживают зимние температуры до -20 градусов по Фаренгейту. Однако было бы разумно изучить, какие виды мяты вы хотите выращивать , прежде чем определить, выживут ли они в вашем саду зимой или нет.Из самых популярных видов мяты мята перечная имеет морозостойкость до зоны 3 USDA, а мята колосистая — до зоны 4–5 USDA. 

    Мульчирование   Использование органической мульчи может помочь сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и сохранить тепло растения.

    Мульчирование может помочь уменьшить водный стресс, так как уменьшает испарение воды с поверхности почвы. Пока растения получают достаточно влаги, мульчирование может не понадобиться . Однако еще одно преимущество мульчирования заключается в том, что оно может помочь подавить рост сорняков, и это может быть необходимо, если вы живете в районе с исключительно холодными зимними температурами.

    Прищипка или обрезка   Чтобы мята не стала агрессивной, вам придется регулярно ее обрезать.

    Мята энергично растет. Важно периодически обрезать мяту в течение вегетационного периода, чтобы вызвать ветвление и рост листьев на растениях мяты, особенно потому, что вы, скорее всего, захотите собирать листья, а не цветы.

    На самом деле, ваши мятные растения будут расти лучше, если их обрезать хотя бы один или два раза в сезон.Если вы позволите мяте зацвести, содержание масла в листьях может значительно снизиться , хотя некоторые источники утверждают, что когда растение вот-вот зацветет, в листьях будет самое высокое содержание масла.

    Если вы не хотите, чтобы растения мяты цвели и завязывали семена, вам следует обрезать их или регулярно собирать урожай.

    Внесение удобрений   Смешивание органических веществ с почвой при посадке принесет большую пользу вашей мяте.

    Одного применения хорошо сбалансированного медленнодействующего удобрения в начале вегетационного периода может быть достаточно для вашего растения мяты. Другой альтернативой является добавление компоста в почву при посадке мяты, но общая плодородность не является большой проблемой для видов Mentha . На самом деле, чрезмерное применение удобрений и чрезмерный полив могут привести к заболеванию ржавчиной или снижению производства мятного масла.

    Популярные виды и разновидности мяты  

    Как упоминалось ранее, вида Mentha могут легко скрещиваться с , но вот список некоторых наиболее распространенных видов мяты, которые вы можете найти в местном садовом центре.

    Мята перечная, Mentha x перечная Этот вид мяты является одним из наиболее часто выращиваемых в США.

    Мята перечная представляет собой нечто среднее между мятой водяной ( M. aquatica ) и мятой колосовой ( M. spicata ). Как следует из названия, масла этого растения используются для ароматизации различных конфет и продуктов , которые мы, несомненно, используем каждый день. Листья темно-зеленые с зубчатыми краями, а цветки часто розовые или бледно-лиловые.

    Мята колосистая, Mentha spicata Мята колосовая — еще одна широко выращиваемая и ароматная мята.

    Другой популярный вид мяты, мята колосистая, имеет темно-зеленых листьев , которые имеют морщинистый вид из-за глубоко прорезанных жилок. Цветки обычно белые или розовые.

    Мята с ананасом, Mentha suaveolens ‘Variegata’ Ананасовая мята в основном выращивается в декоративных целях, а не из-за ее ароматных листьев.

    Вид M. suaveolens широко известен как «яблочная» или «шерстистая» мята. Однако сорт ‘Variegata’ сильно отличается от своих родственников и поэтому называется «ананасовая мята». Листья пестрые (в основном зеленые с кремово-белыми вкраплениями по краям). Этот сорт съедобен, но в основном выращивается как украшение из-за его легкого фруктового аромата.

    Мятное яблоко, Mentha suaveolens Этот тип мяты также имеет пушистую текстуру, но выращивается из-за его аромата и масла.

    Листья мяты яблочной светло-зеленые с пушистым внешним видом, со стеблями, достигающими до 2 футов в высоту. Листья имеют фруктовый аромат и вкус. Цветки могут быть любого оттенка от розового до белого.

    Шоколадная мята, Мята х перечная f. Цитрат Шоколад Шоколадная мята высоко ценится поварами за ее мягкий вкус с шоколадными оттенками.

    Этот вид мяты на самом деле является перечной мятой с шоколадным оттенком на листьях и стеблях.Стебли часто имеют пурпурный оттенок , а листья темно-зеленого оттенка с пурпурным оттенком. Говорят, что вкус шоколадный. Цветы лавандовые.

    Распространенные вредители и болезни  

    Существует два основных метода выращивания , которые вы можете использовать в своем саду, чтобы значительно улучшить здоровье растений мяты.

    Первая практика заключается в том, что вы должны поливать растения таким образом, чтобы листья не намокали и не оставались мокрыми надолго.Этого можно добиться, полив утром, чтобы у растения было достаточно времени в течение дня, чтобы листва высохла. Во-вторых, полив у основания растений либо вручную, либо с помощью капельного орошения.

    Второй важной культурной практикой является обязательное деление растений мяты не реже одного раза в два года . Это гарантирует, что ваши посадки мяты останутся здоровыми с большим количеством активного, свежего роста. Теперь давайте углубимся в некоторые распространенные вредители и болезни, которые могут поражать растения мяты.

    Ржавчина   Если цвет пятен на ваших листьях ржавый, то это может быть грибковое заболевание под названием ржавчина.

    На нижней стороне листьев образуются небольшие беловатые пятна, которые слегка возвышаются, и со временем эти пятна становятся красновато-оранжевыми (цвет ржавчины). Если потереть листья между пальцами, может остаться несколько спор цвета ржавчины , которые останутся на ваших руках.

    По возможности избегайте увлажнения листьев , чтобы предотвратить появление ржавчины в саду! Держите растения на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

    Антракноз   Мята, пораженная антракнозом, должна быть удалена и уничтожена, чтобы она не распространялась.

    При заражении антракнозом на листьях и стеблях растений мяты появляются небольшие водянистые пятна. Удалите и уничтожьте все зараженные растительные остатки и меняйте мяту в саду каждый год , если это возможно. Обязательно обрежьте все старые растения осенью.

    Вертициллезное увядание   Лучший способ борьбы с вертициллезным увяданием — предотвратить его любой ценой.

    Листья желтеют и скручиваются по краям если ваше растение мяты заражено увяданием. В большинстве случаев растения будут иметь бронзовый оттенок на листьях, и весной они начнут очень медленно расти.

    Грибок, вызывающий увядание, передается через почву, поэтому важно убедиться, что вы не сажаете мяту в почву, на которой ранее были растения, зараженные вертициллезным увяданием. Если вы заметили признаки вертициллезного увядания, удалите и уничтожьте все зараженные растения в саду.Профилактика является ключевым фактором.

    Тля   Как и большинство растений, мята может быть заражена тлей, которая поедает листья.

    Тля — это насекомое, которое может быть зеленым, черным, серым или иметь промежуточный оттенок. Они используют свой колюще-сосущий ротовой аппарат, чтобы питаться соками растений, и благодаря этому способу питания они могут легко передавать растительные вирусы . Их кормление также может вызвать задержку роста и ухудшение здоровья растений в целом.

    Как только вы увидите одну тлю, у вас, скорее всего, появятся сотни.Вы даже можете заметить черные пятна на листьях и стеблях растений, которые являются результатом роста сажистого грибка на их липких, сахаристых экскрементах, называемых «медвяной росой».

    Опрыскивание растений сильными струями воды для уничтожения тли или использование инсектицидного мыла может помочь контролировать распространение тли в вашем саду и, следовательно, снизить вероятность заражения вирусом. Выпускание или поощрение полезных насекомых, таких как златоглазки и божьи коровки, также будет питаться тлей.

    Совки   Эти черви могут нанести некоторый вред растениям в вашем саду, поэтому лучше удалить их, как только они будут замечены.

    Эти личинки совки прячутся у основания растения, иногда чуть ниже поверхности почвы, и питаются стеблями и листьями растений. Чаще всего вы увидите , полностью срезанный со ствола (поэтому их и называют «совками»).

    Они наиболее активны ночью. Вы можете покопаться рано утром в своем саду и, как правило, найти виновных, чтобы уничтожить их.Существуют различные инсектициды, которые также можно использовать, но я обнаружил, что достаточно легко найти совок, аккуратно взрыхлив почву вокруг пораженных растений.

    Трипсы   Эти маленькие вредители могут нанести серьезный ущерб растениям мяты.

    Трипсы — чрезвычайно мелкие насекомые (примерно 1/15 дюйма в длину), сигарообразные, крылатые, рыжевато-коричневого или светло-коричневого цвета с колюще-сосущим ротовым аппаратом (что означает, что они легко передают вирусы ).Из-за того, что они такие крошечные, их часто очень трудно увидеть.

    Наиболее распространенными признаками поражения трипсом являются зернистость (крошечные бледные пятна), деформация роста, обесцвеченные крапинки или ненормальная окраска лепестков, сильное замедление роста растения и серебрение поверхности листьев. Если вы заметили повреждение трипсом, обязательно обрежьте поврежденные части растения или полностью удалите растение.

    Использование отражающей пластиковой мульчи белого, серого или серебристого цвета может уменьшить заражение трипсами, поскольку летающие насекомые не могут найти растения .Химическая борьба не рекомендуется, потому что к моменту повреждения трипсы уже распространяются.

    Сбор монетного двора   Говорят, что пик вкуса приходится на солнечный день поздним утром, так что это оптимальное время для сбора урожая мяты.

    Сбор листьев мяты можно начинать в любое время после того, как растение достигнет примерно 4 дюймов в высоту или более. Лучшее время для сбора листьев мяты — поздним утром в солнечный день, когда аромат должен быть на пике. Срежьте стебли примерно до 1 дюйма в высоту , используя острый нож или кусачки. Самые молодые листья будут иметь наибольший аромат.

    Консервация   Если вы решите сушить мяту, лучше всего повесить ее вверх дном.

    После сбора тщательно промойте листья мяты и промокните бумажным полотенцем. Вы можете хранить листья мяты в холодильнике для использования в свежем виде до 1 недели , заморозить листья мяты в воде в формочках для льда или высушить листья для последующего использования.

    Вы можете высушить листья мяты, повесив стебли перевернутыми пучком или разложив их на ширме. Листья будут ломкими и хрустящими, когда высохнут. Разомните листья в руках и храните высушенные кусочки листьев в герметичном контейнере до 1 года.

    Растительное использование Существует множество способов использования мяты: от лечения болей в животе до использования во вкусных коктейлях.

    Mint, кажется, имеет миллиард применений! Используйте высушенные листья для ароматизации блюд из свинины и баранины или даже для приготовления мятного чая.Свежие листья можно добавлять в напитки , такие как чай, лимонад, вода и популярные алкогольные напитки, такие как «мятный мохито», чтобы обеспечить вкусный и освежающий вкус в жаркий день. Вы также можете сделать мятное желе!

    Масла мяты, особенно масло мяты перечной, используются для придания аромата жевательной резинке, зубным пастам, ополаскивателям для рта, конфетам, фармацевтическим препаратам, продуктам ароматерапии и многому другому.

    Некоторые сорта мяты также популярны в композициях из срезанных цветов из-за их восхитительных ароматов, таких как яблоко, ананас, имбирь и другие.Их листья также привлекательны, как зелень в букете . Мята должна быть хорошо увлажнена перед использованием букета. Обязательно соберите стебли и держите их в воде не менее 24 часов, прежде чем укладывать их.

    Некоторые люди сажают мяту в саду для отпугивания вредителей, таких как олени. Масло перечной мяты успешно используется в саду для отпугивания собак, кошек и некоторых насекомых . Это связано с соединением в перечной мяте, называемым ментолом. Было показано, что ментол обладает биоцидными свойствами, которые эффективны против клещей, личинок комаров и других вредителей.

    F часто задаваемые вопросы

    Мята может распространяться либо подземными стеблями, называемыми корневищами, либо ползучими горизонтальными стеблями (побегами), которые называются столонами. Из-за этих двух характеристик монетные дворы могут быстро занять территорию , если их не остановить.

    Часто люди сажают мяту в горшки или даже в старые большие шины, чтобы сохранить ее в , но нет никакой гарантии, что ваша мята не сможет убежать.Будьте бдительны при обрезке мяты и выкорчевывании новых побегов, если вы не хотите, чтобы она распространилась.

    Все виды мяты будут иметь квадратный (4-сторонний) стебель, листья, расположенные напротив друг друга вдоль стебля, контрольный «мятный» аромат , когда листья раздавлены, и конечный цветонос («конечный» значение в конце стебля).

    Цвет цветов варьируется от белого до розового и бледно-лилового, в зависимости от вида.Тем не менее, мята легко скрещивается с другими видами семейства мятных, поэтому ее часто бывает сложно идентифицировать. Кроме того, вы заметите, что многие садовые центры могут не маркировать свои растения подробно, и поэтому на ярлыке растения может быть просто написано «мята».

    Наиболее распространенными видами мяты, которые вы найдете, являются мята перечная, мята колосистая и мята яблочная. Из трех яблочная мята имеет самые большие листья (более широкие) и самый светлый оттенок зеленого. Они часто очень мягкие на ощупь (шерстяные), а жилки листа довольно заметны.

    Листья мяты курчавой имеют шероховатый или морщинистый вид из-за глубоко прорезанных жилок на листе, который обычно имеет длину от 1 до 3 дюймов и ширину менее дюйма. Цветки имеют окрас от розового до белого.

    Мята перечная имеет самые маленькие листья из трех , с листьями более ланцетовидной формы, длиной от 1 до 3 дюймов и вдвое меньше ширины. Листья часто выглядят более гладкими, хотя на нижней стороне листа могут присутствовать небольшие волоски.Перечная мята имеет тенденцию быть более темно-зеленой по внешнему виду. Цветки варьируются от розового до бледно-лилового.

    Мята может стать отличным компаньоном в саду. Растения-компаньоны — это те трав, цветов и овощей, которые могут принести пользу друг другу , если их посадить вместе. Они могут улучшить здоровье или вкус другого растения или помочь отпугнуть некоторых вредителей, которые могут уничтожить компаньона.

    Мятная мята является отличным компаньоном для томатов, моркови, капусты и гороха . Любая культура, которая может быть поражена мышами (например, горох), выиграет от посадки мяты поблизости, поскольку мышам не нравится интенсивный запах мяты. Также известно, что мята отпугивает вредителей, таких как петельки капусты, блошки, муравьи, клопы, морковные мухи и тля.

    Мята — многолетнее растение, а это значит, что она будет выживать всю зиму в определенных зонах устойчивости.Однако они листопадные , а это значит, что они сбрасывают листья осенью.

    Мята будет продолжать давать новые побеги, как только они начнут выпускать новые побеги весной. Подрезка растений мяты поможет сохранить листву свежей для сбора урожая.

    Мята будет цвести летом естественно, но большинство садоводов не хотят, чтобы их растения мяты цвели, потому что они хотят, чтобы растения сосредоточились на росте листьев. Вы можете занести горшки с мятой в помещение зимой, если хотите продолжать собирать листья мяты.

    Заключительные мысли  

    Мята обязательна в саду трав со всем освежающим и успокаивающим вкусом, который она может придать вашим блюдам на ужин, напиткам со льдом и теплому чаю. Иногда просто забавно сорвать листик и пожевать его, прогуливаясь по саду.

    Возможно, вы еще не совершили прыжок веры и не купили мяту для своего сада, потому что знаете, насколько агрессивной она может быть.Не бойся! Вы можете всегда сажать мяту в горшок , чтобы держать ее внутри. Преимущества выхода из черного хода и сбора собственных листьев мяты значительно перевешивают недостатки этого растения!

    (PDF) Полученная урожайность и финансовые параметры органически выращенной мяты в Республике Македония

    Mihajlov et al.; БЖАСТ, 10(4): 1-6, 2015; Артикул № BJAST.17970

    3

    разработана стратегия выращивания лекарственных растений

    , которые могут проникнуть на рынок; Отсутствие

    информации о потенциальной урожайности, ценах и

    рынках сбыта данной группы растений.

    К сожалению, это первая попытка исследования

    выращивания мяты в почве и погодных условиях

    в центральной части Македонии,

    поэтому мы не можем сравнить наши результаты с

    ранее полученными, так как они не существует.

    Как правило, цель публикации этого документа

    — проинформировать о возможностях и пользе выращивания

    Монетного двора в соответствии с органическими принципами в

    Македония.

    2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

    Основные компоненты эфирных масел Mentha piperita

    , идентифицированные с помощью газовой хроматографии (ГХ) и

    Газовая хроматография-масс-спектрометрия

    (ГХ/МС): 8-цинеол 3,4-

    5,3%, ментон 18,4-27,9%, ментофуран 1,3-

    5,5%, изоментон 2,9-3,8%, линалоол 2,5-4,8%, β-

    -терпинен-4,4,4,4,5-терпинен, кариофиллен, 1,5-1,5- -ол 1,2-3,8%,

    ментол 27,5-42.3%, пулегон 1,0-14,4%, α-

    терпинеол/борнеол 0,7-2,4% [9].

    Разница в значениях процентного содержания отдельных компонентов

    в мятном масле

    обусловлена ​​различными местами производства мяты, т.е.

    различными агроэкологическими условиями [2]. Овче

    Долина Полюса (координаты GPS: N 41º49`, E 21º

    59`), испытывает негативное влияние, так как перекрывает

    области двух климатических типов.Средиземноморский

    и Континентальный климат, которые являются основной

    причиной непостоянных и неравномерных осадков,

    особенно летом, когда выпадают

    значительные низкие значения осадков [4]. Почва

    , на которой выращивали Мяту по принципам органического земледелия

    , относится к типу вертисол

    . Его характеристика и обеспеченность питательными веществами

    представлены в таблице 1 (общая площадь 2 га).

    Таблица 1. Агрохимический анализ почвы с опытного поля

    в Овче Поле

    В наличии P

    O

    (мг/100 г почвы) 24,19

    В наличии K

    O (м почвы)

    Гумус (%) 1,94

    Электропроводность (мСм/см) 0,25

    N общий (мг/г) 0,98

    pH 7,65

    Результаты агрохимического анализа почвы

    представлены в табл.

    пробные поля, на которых был посажен мятный

    Овче Поле, указывает, что почва

    имеет следующие характеристики: хорошее содержание фосфора

    доступность (24.19 мг/100 г), богатые

    калием (74,1 мг/100 г), бедные содержанием гумуса

    (1,94 %) и слегка повышенной минерализацией

    [10]. Общий уровень азота находится на удовлетворительном уровне

    (0,98 мг/г), в то время как значение рН находится на щелочной стороне

    (7,65). Применяемое производство

    Технология органически выращенной мяты, может быть

    видно из данных, указанных ниже, а также из

    Таблицы 4, названной как: Доходы и доходы

    в год основания (2008) и в первый

    год эксплуатации (2009).Посадка

    механизирована, с сертифицированным качеством размножения

    материалом длиной 10-15 см. Расстояние между рядами

    70 см. Ширина междурядий

    планировалась таким образом, чтобы избежать повреждения растений при

    механизированной междурядной обработке для борьбы с сорняками.

    В нашем случае мята перечная была посажена

    в конце октября 2008 г. Новые растения были политы

    сразу после пересадки.За

    вегетации, в фазе наиболее интенсивного

    роста (до первого укоса) профилактику сорняков

    проводили 2 обработками между

    рядами культиватором. Количество сорняков в рядах было уменьшено

    вручную. Между каждым покосом применяли полив

    с помощью дождевателей, обеспечивающих подачу 50 л/м

    2

    из

    воды. Мята перечная имеет неглубокую корневую систему и требует частого полива с короткими заходами, таким образом,

    требуется дополнительная рабочая сила для передвижного

    оборудования для

    полива мяты по сравнению с большинством полевых

    культур [7].В первый год эксплуатации (2009 г.)

    за счет молодости всходов было проведено только

    двух укосов. На следующий год

    (2010) количество покосов увеличилось на одну.

    Описанные методы основаны на производственных

    методах, которые считаются типичными для данной культуры и

    района, но не применимы ко всем ситуациям.

    3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

    3.1 Продуктивность биомассы

    Сроки и типы посадки и методы выращивания

    будут варьироваться среди производителей в пределах

    региона и от сезона к сезону из-за

    переменных, таких как погода, почва и давление насекомых и

    болезней [8].Помимо благоприятных

    агроклиматических условий для производства высококачественного

    высушенного травяного материала, растения очень хорошо

    реагируют на хороший полив и применение удобрений.

    Как указывает [11], площадь Овче Поле

    характеризуется умеренно низким средним количеством осадков

    (640–750 л/м

    2

    ). На рис. 1 показано, что

    среднее количество осадков за десять лет (2001-2011 гг.), а также

    среднемесячное количество осадков в годы исследования

    (2009-2010 гг.), видно, что в июле

    Рост, урожайность и экономическая оценка технологии ранней мяты в рамках лесо-лекарственной системы на основе тополя в предгорьях Гималаев

  • Али Р., Радж А.Дж., Даниэль С. (2011) Влияние междурядья и неорганических удобрений на характеристики роста сарпаганды ( Rauvolfia serpentina ) под системой агролесоводства на основе тополя и тика.Нью Агрик 22(1):91–98

    Google ученый

  • Allen SC, Jose S, Nair PKR, Brecke BJ, Nkedi KP, Ramsey CL (2004) Роль корней деревьев в страховочной сети: данные по пекану ( Carya illinoensis K. Koch) хлопку ( Gossypium hirsutum L.) система выращивания аллей на юге США. Для Ecol Manag 192:395–407

    Артикул Google ученый

  • Bajeli J, Tripathi S, Kumar A, Tripathi A, Upadhyay RK (2016) Органические удобрения — убедительный источник качественного производства японской мяты ( Mentha arvensis L.). Ind Crops Prod 83: 603–606. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2015.12.064

    Статья Google ученый

  • Behera UK, France J (2016) Интегрированные системы ведения сельского хозяйства и обеспечение средств к существованию мелких и маргинальных фермеров в Индии и других развивающихся странах. Ад Агрон 138: 235–282. https://doi.org/10.1016/bs.agron.2016.04.001

    Статья Google ученый

  • Бисвас Т.Д., Мукерджи С.К. (1987) Учебник почвоведения.Tata McGraw Hill, Co. Ltd., Нью-Дели, стр. 1–433.

    Google ученый

  • Чанд СУХМАЛ, Патра Н.К., Авар М., Патра Д.Д. (2004) Агрономия и использование ментола (Mentha arvensis) Индийская перспектива. Proc Индийская национальная научная академия 70: 269–297

    Google ученый

  • Чаннабасаппа К.С., Кумар П., Мадивалар С.Л. (2007) Влияние арекана на экономическую урожайность и качественные параметры лекарственных растений.Карнатака J Agric Sci 20 (4): 880–882

    Google ученый

  • Chauhan HS (2000) Эффективность системы агролесоводства на основе тополя ( Populus deltoides ) с использованием ароматических культур. Индиан Дж. Агрофор 2:17–21

    Google ученый

  • Clevenger JF (1928) Аппарат для определения летучих масел. J Am Pharm Assoc 17:345

    Google ученый

  • Dhanda RS, Verma RK (2001) Таблицы объема и веса древесины тополя, выращенного на ферме ( Populus deltoides Bartr.бывший Марш.) в Пенджабе. Индийский для 127: 115–130

    Google ученый

  • Диллон К.С., Диллон С.К., Тинд Х.С. (2008) Оценка различных видов деревьев для агролесоводства на предмет их пригодности для фиторемедиации селенсодержащих почв. Управление использованием почвы 24(2):208–216

    Статья Google ученый

  • Гилл Б.С., Сингх А., Сингх Д., Ганди Н. (2008) Исследования по совмещению лекарственных, ароматических и пряных культур на плантациях тополя.Индиан Дж. Агрон 53 (3): 230–233

    Google ученый

  • Gupta R (1995 г.) Монетный двор Японии. В: Достижения в садоводстве, Гупта Р. (ред.). Том 11. Лекарственные и ароматические растения, издательство Malhotra, Нью-Дели, Индия, стр. 689-716

  • Hoekstra DA (1987) Экономика агролесоводства. Агрофор Сист 5(3):293–300

    Артикул Google ученый

  • ICFRE (2012) Страновой отчет о тополях и ивах за период: с 2008 по 2011 год.Национальная комиссия по тополям Индии, Индийский совет по исследованиям и образованию в области лесного хозяйства, Дехрадун, стр. 1–64

  • Джайн С.К., Сингх П. (1999) Эффективность промежуточных культур в системе агролесоводства: пример тополя ( Populus deltoides ) в Уттар-Прадеш (Индия). Индийский для 125: 195–205

    Google ученый

  • Джайн С.К., Сингх П. (2000) Экономический анализ промышленного агролесоводства: Тополь ( Populus deltoides ) в штате Уттар-Прадеш (Индия).Агрофор Сист 49(3):255–273

    Артикул Google ученый

  • Джоши К. (2017) Производительность различных видов Mentha в системе агролесоводства на основе тополя. Магистерская диссертация, секция агролесоводства , , кафедра генетики и селекции растений, G.B. Сельскохозяйственный и технологический университет Пант, Пантнагар, Уттаракханд, Индия

  • Карикалан Т.В., Ясин М.М., Дивья М.П., ​​Гопи Д. (2002) Влияние совмещения культур и управления азотом на рост и урожайность лекарственных растений под капком.Индиан Дж. Агрофор 2: 88–93

    Google ученый

  • Кумар С., Суреш Р., Сингх В., Сингх А.К. (2011) Экономический анализ выращивания ментоловой мяты в штате Уттар-Прадеш: тематическое исследование района Барабанки. Agri Econ Res Rev 24(2):345–350

    Google ученый

  • Лю В., Лоуренс Б.М. (2007) Производство мяты и мятного масла в Китае. Монетный двор: Genus Mentha . Taylor & Francis Group, Бока-Ратон, Флорида, стр. 165–184

    Google ученый

  • Лодхиял Л.С., Сингх Р.П., Сингх С.П. (1994) Продуктивность и круговорот питательных веществ в насаждениях тополя в Центральных Гималаях, Индия.Can J for Res 24:1199–1209

    Артикул Google ученый

  • Мохсин Ф. (2005) Круговорот питательных веществ в подстилке деревьев с коротким оборотом и его влияние на травостой и урожайность ароматических растений в системе агролесоводства. Индийский для 133 (6): 794–804

    Google ученый

  • Mohsin F, Singh RP, Singh K (1999) Распределение биомассы в Populus deltoides в системе агролесоводства.Индийский для 125 (8): 794–798

    Google ученый

  • Морено Г., Авирон С., Берг С., Кру-Дюран Дж., Франка А., де Халон С.Г., Пауло Дж.А. (2018) Агролесные системы высокой природной и культурной ценности в Европе: предоставление коммерческих товаров и других экосистемных услуг. Агрофор Сист 92(4):877–891. https://doi.org/10.1007/s10457-017-0126-1

    Статья Google ученый

  • Nagarajaiah C, Kittur BH, Mukthamath U, Venkatesh L (2012) Оценка лекарственных и ароматических культур в системе агролесоводства на основе тика.Окружающая среда Ecol 30(1):221–225

    Google ученый

  • Nair PR (1993) Введение в агролесоводство. Springer Science and Business Media, Kluwer Academic Publishers, Нидерланды, стр. 1–489

    Книга Google ученый

  • Nair PR (2007) Грядущий век агролесоводства. J Sci Food Agric 87: 1613–1619. https://doi.org/10.1002/jsfa.2897

    CAS Статья Google ученый

  • Намбиар Э.С., Сэндс Р. (1993) Конкуренция за воду и питательные вещества в лесах.Can J for Res 23(10):1955–1968

    Статья Google ученый

  • Opute OH, Ikyaagba ET (2010) Воздействие недревесных продуктов леса на здоровье и питание человека. Biodivers Dev Dev Борьба с бедностью, стр. 97–101

  • Rajeshwara BR (1999) Биомасса и выход эфирного масла кукурузной мяты (Mentha arvensis L. f. piperascens Malinv. Ex. Holmes), посаженной в разные месяцы в полу- засушливый тропический климат.Ind Crops Prod 10(2):107–113

    Статья Google ученый

  • Рати А.С., Сингх В.П., Кумар В. (2008 г.) Исследование эффективности Mentha и лемонграсса при совмещении с тополем. Прогресс Агрик 8(2):256–257

    Google ученый

  • Рати А.С., Кумар А., Мишра М.К., Кумар Р., Кант Л. (2014) Совмещение Mentha ( Mentha arvensis L.) в посевах пшеницы ( Triticum aestivum ) в районе Рампур штата Уттар-Прадеш. Дж. Криши Вигян 2(2):53–55

    Google ученый

  • Schippmann U, Leaman DJ, Cunningham AB (2002) Воздействие выращивания и сбора лекарственных растений на биоразнообразие: глобальные тенденции и проблемы. Биоразнообразие и экосистемный подход в сельском, лесном и рыбном хозяйстве. Продовольственная и сельскохозяйственная организация, стр. 1–21

  • Sehgal S (2011) Рост и продуктивность Ocimum basilicum под влиянием внесения органических удобрений под живыми изгородями в западных Гималаях.Range Manage Агрофор 32(2):83–86

    Google ученый

  • Сингх К., Сингх В., Хуссейн А., Котари С.К. (1990) Ароматические растения как эффективные промежуточные культуры под тополями ( Populus deltoides Bartram ex Marshall). Индийский для 116: 189–193

    Google ученый

  • Сингх М., Сингх А., Сингх С., Трипати Р.С., Сингх А.К., Патра Д.Д. (2010) Вигна (Vigna unguiculata L. Walp.) в качестве сидерата для повышения продуктивности ментоловой мяты (Mentha arvensis L.) в системе совмещения культур. Ind Crops Prod 31(2):289–293

    Статья Google ученый

  • Сингх М., Сингх А., Сингх С., Рам М. (2012) Оценка альтернативных систем интенсивного земледелия на основе ментоловой мяты (Mentha arvensis L.) для Индо-Гангских равнин Северной Индии. Arch Agron Soil Sci 58(4):411–421

    Статья Google ученый

  • Сингх М., Сридхар К.Б., Кумар Д., Двиведи Р.П., Дев И., Тевари Р.К., Чатурведи О.П. (2018) Агролесоводство для удвоения доходов фермеров: проверенная технология для трансгангской равнинной зоны Индии.Индийское сельское хозяйство 68 (01): 33–35

    CAS Google ученый

  • Сингх М., Сингх В., Кумар А., Тевари С., Сингх Р. (2019) Рост и урожайность различных сортов мяты в системе агролесоводства на основе тополей в Тераи , регион Уттаракханд. Индиан Дж. Агрофор 21(2):81–85

    Google ученый

  • Snedecor GW, Cochran WC (1989) Статистические методы, 8-е изд. East-West Press Pvt Ltd, Нью-Дели, стр. 1–503

    Google ученый

  • Соланки В.К., Ядея Д.Б., Тандель М.Б. (2014) Продуктивность лекарственных трав в условиях трехуровневой системы агролесоводства на основе сапоты-ятрофы.Int J Agric Sci 10(1):267–271

    Google ученый

  • Субеди Ю.Р., Мулия Р., Седамон Э., Лузиана Б., Шреста К.К., Нуберг И. (2018) Местные знания о факторах, ведущих к диверсификации агролесоводства в среднегорьях Непала. JFL 15(2):32–51

    Google ученый

  • The Economic Time (2017) https://www.economictimes.indiatimes.com/markets/commodities/news/mentha-oil-may-touch-rs-2000/kg/articleshow/61748983.cms

  • Underwood EJ (1976) Микроэлементы в питании человека и животных, 4-е изд. Academic Press, Нью-Йорк, стр. 302–346

    . Google ученый

  • Униял Р.С., Униял М.Р., Джайн П. (2000) Выращивание лекарственных растений в Индии. Сеть мониторинга торговли дикой природой, Нью-Дели, стр. 1–161

    Google ученый

  • Упадхьяй Р.К., Патра Д.Д., Тевари С.К., Бакш Х. (2012) Влияние навоза, биогумуса, химических удобрений и комплексной борьбы с сорняками на урожайность, характеристики, способствующие урожайности, и качество мяты (Mentha arvensis L.). Разрешение культур 44(3):344–348

    Google ученый

  • Wiersum KF (1980) Возможности использования и развития местных систем агролесоводства для устойчивого землепользования на Яве. В: Furtado J led, Tropical ecology and development, Proc 5th Int Syrup Tropic Ecol, Куала-Лумпур, стр. 515–521

  • Ядава А.К. (2009) Экономический ответ на выращивание лемонграсса ( C. flexuosus «CKP-25 ») система агролесоводства.Indian J Agrofor 11(2):66–70

  • Каламин малый, прекрасная мята

    ‘Белое облако’ разновидность амура малого. Фото: Annette MaCoy

    Каламинта малая ( Calamintha nepeta subsp. nepeta ) малоизвестна, но заслуживает более широкого использования в приусадебных участках благодаря своим многочисленным красивым свойствам. Ботаническое название Calamintha происходит от kalos , греческого слова , означающего красивый, и mentha , , латинского слова, обозначающего мяту; следовательно, это «красивая мята».» Каламин малый был выбран Ассоциацией многолетних растений многолетним растением 2021 года®. современная натуралистическая многолетняя посадка, разработанная Питом Удольфом для прибрежного парка Миллениум в Чикаго. Ее цитирует Ноэль Кингсбери в своей книге «Садоводство с многолетними растениями: уроки чикагского сада Лурье », и далее она восхваляет долговечные цветы меньшего каламинта, которые «кормят… наших пчел до четырех месяцев.»

    Каламинта малая представляет собой низкое, курчавое, кустистое многолетнее растение, достигающее в высоту от 12 до 18 дюймов и в ширину от 12 до 24 дюймов. Оно морозостойкое в зонах 5-9, простое в уходе и надежное растение. как правило, не содержит вредителей. Он хорошо растет в средней, хорошо дренированной почве, но также хорошо себя чувствует в сухих, засушливых и щелочных почвах. Хотя он может переносить очень легкую тень, он лучше всего растет на теплых, открытых участках с полным солнцем и хорошим циркуляция воздуха.Более затененные, сырые или влажные условия могут привести к незначительным проблемам с мучнистой росой летом — это единственный вредитель, с которым вы можете столкнуться на этом растении.

    И если слово «мята» вызывает в воображении образ безудержно разросшихся растений, будьте уверены, что меньшему калиминту не свойственна агрессивная природа многих других видов мяты; он не является инвазивным или сорняком в регионах произрастания Пенсильвании. Стебли растут из компактного комка, который остается на месте ; растение может одеревенеть у основания, но его можно легко обрезать весной или осенью, чтобы поддерживать чистоту и порядок (обратите внимание, однако, что Ассоциация многолетних растений предупреждает, что малый каламинт избежал выращивания в некоторых частях Юга). и Среднеатлантический, особенно если он выращивается в неуправляемом ландшафте.)

    Листья маленькие, серовато-зеленые, слегка опушенные, с чудесным ароматом, приятно пахнущие мятой, если их почистить или раздавить. Это одно растение, к которому вы захотите прикоснуться из-за его прекрасного аромата, так что это отличное растение для дорожек, дорожек, внутренних двориков и подпорных стен; перед цветочными бордюрами и травяными садами; и в контейнерах и альпинариях. Его сильно мятная листва устойчива к оленям.

    Цветы – еще одна выдающаяся особенность прекрасной мяты.Цветки от белого до бледно-голубого цвета похожи на другие мяты — маленькие, трубчатые и двугубые, сгруппированные в пазухах листьев цветоносных стеблей, — но появляются в виде облаков в изобилии в течение шести недель или дольше, с лета до осени. Цветы могут приобретать оттенок от белого до светло-фиолетового по мере того, как лето заканчивается и температура падает. Обилие нектара и пыльцы привлекает всевозможных опылителей, от разнообразных пчел и насекомых до бабочек и колибри.

    Из-за своего аккуратного, хорошего поведения и крепкого габитуса малый амур является прекрасным растением-наполнителем в опылителях, многолетниках, альпинариях и луговых садах.В сочетании с более высокими и длинноногими многолетниками, такими как эхинацея пурпурная, он дополняет более крупные цветы и поддерживает более высокие стебли. Другие предлагаемые многолетние комбинации включают Gaura ‘Whirling Butterflies’, Liatris spicata и Perovskia ‘Little Spire’. Каламинту малую также рекомендуется смешивать с декоративными травами, образующими плотные комки, такими как вересковая трава ( Molinia ) и вересковая трава осенняя ( Sesleria ).

    Как и во многих аспектах нашей жизни, многолетний сад включает в себя множество персонажей.Некоторые многолетние растения — это яркие «рок-звезды», которые одновременно привлекают и требуют нашего внимания; другие — тихие, поддерживающие игроков, которые оказываются прочной основой шоу. Таковы мелкие сорняки, которые много дают садовнику и мало требуют. взамен. Занятые садоводы поступают правильно, включая простые, универсальные и надежные исполнители, такие как «прекрасная мята», в свои планы и посадки многолетних садов.

    Как сажать мяту и где она подходит? — ThumbGarden.com! посадить мяту и где она подходит

    Мята одна из самых известных пряностей, без нее сложно представить вкус.Мята используется во многих блюдах и напитках, таких как знаменитый коктейль мохито, освежающий коктейль, ассоциирующийся с летом, морем и блаженным бездельем). Итак, как вырастить мяту?

    Мяту без проблем можно купить в супермаркетах или на рынках, но веселее выращивать ее на собственном дачном участке или у окна.

    В природе существует множество сортов мяты, а кроме того, многие сорта выведены селекционерами искусственно. Каждый сорт мяты имеет свой характерный мятно-мятный оттенок.

    Самым распространенным и самым ароматным является мята, скрещивание нескольких растений, выведенных англичанами более трехсот лет назад. Обычно сорт (латинское название — Mentha piperita) используется в кулинарии, пряностях, фармакологической и химической промышленности, так как содержит больше эфирного масла мяты перечной, чем другие виды.

    Мята перечная бывает двух видов: черная и белая. Первый имеет более белый запах, более поздний, чем белый, но имеет более цветочный аромат и поэтому считается более популярным.

    Знаете ли вы? Мята использовалась людьми с незапамятных времен. Еще древние египтяне помещали ароматные тонкие веточки этого растения в гробницы фараонов. Однако свое название мята получила от древних греков – она была названа в честь нимфы Менты (Мента, Менфа, Наяда), которая была возлюбленной Аида, бога смерти и правительницы подземного мира.


    Выращивание мяты может быть очень полезным для производителя. Это растение широко используется при приготовлении гарниров или приправ в кулинарии, а также обладает уникальными целебными свойствами.

    Что уж говорить о мятном чае! Этот ароматный, мягкий, освежающий, утоляющий жажду и оздоравливающий напиток является излюбленным традиционным лакомством тысяч чайных гурманов.


    ГДЕ ЛУЧШЕ ЕГО ВЫРАЩИВАТЬ?

    ГДЕ ЛУЧШЕ ВЫРАСТИТЬ

    Выбирая место для будущей грядки, многие начинающие цветоводы задаются вопросом: где лучше выращивать мяту: на солнце или в тени?

    Идеальным местом для выращивания мяты является открытая площадка с прямыми дневными солнечными лучами и плодородной, влажной и глубоко вспаханной почвой.

    Поскольку мята довольно быстро разрастается благодаря своим ползучим корневищам, при устройстве грядки целесообразно ограничить ее края плитами из камня, железа или пластмассы и вкопать полосы защитного материала на глубину корней растений.


    КОГДА СЕЯТЬ СЕМЕНА

    Мята – морозостойкое растение, поэтому ее можно сажать как осенью, так и весной или летом. Однако для каждого способа размножения мяты оптимальна одиночная или единичная посадка.

    Мяту следует сажать ранней весной путем посева семян в открытый грунт, так как зимой семена вымерзнут.

    С другой стороны, если посеять семена летом, рассада многолетников не успеет укорениться и окрепнуть до наступления первых холодов.

    Питательный способ посадки мяты можно производить и весной, но не в ранний период, а после полного созревания вегетативного материала.


    ПОСАДКА МЯТЫ ОСЕНЬЮ

    Листья мяты со стеблями и корнями посейте в любое время года – весной, летом или осенью, в зависимости от климата.

    В северных регионах все же рекомендуется заканчивать посадку мяты в августе, чтобы растение успело укорениться.

    Кроме того, в случае позднего посева стоит отметить дополнительную подготовку мяты к зиме во избежание вымерзания куста – покрытие грядки торфом или щепой до 20 см (7,87 дюйма) толстый.

    Этот процесс особенно удобен в районах с морозными зимами и недостаточным количеством снега.

    Из всех возможных способов размножения последним является деление куста, которое можно сделать за несколько дней до первых заморозков.


    ОТБОР СЕМЯН ДЛЯ ПОСЕВА

    Самостоятельный сбор семян с материнского растения – достаточно кропотливый и сложный процесс.

    Кроме того, искусственные сорта мяты обычно дают семена, которые не выращены из родительского растения, а представляют собой совершенно другой сорт — отличный от семян, используемых селекционерами для выведения гибридов.

    В первую очередь эта опасность связана с мятой, которая, как известно, является самой популярной среди садоводов мятой.

    Около двух третей семян мяты кудрявой не наследуют курчавость, распространенную дикую разновидность.


    КАК ВЫБРАТЬ САЖЕНЦЫ МЯТЫ

    КАК ВЫБРАТЬ САЖЕНЦЫ МЯТЫ

    Мята плохо размножается семенами, поэтому лучше доверить это дело опытным садоводам. Гораздо проще купить готовые саженцы мяты, тем более, что вариантов очень много.

    Специализированные магазины – места, обычно предлагающие широкий выбор саженцев, из которых можно выбрать понравившееся растение.

    То же касается и фермерских рынков, но покупать саженцы у непроверенных селекционеров опасно, так как растения могут быть заражены вредителями и болезнями, которые могут повредить не только саженцы, но и других обитателей садового участка.

    В качестве материала для будущей рассады можно использовать общие почки взрослых растений, которые можно достать на даче у соседа или в горшке у знакомого. №

    Для этого острым ножом или ножницами срежьте росток на высоте 1 см (0,39 дюйма) от места соединения со стволом материнского растения. Поместите этот росток в стакан с водой, и когда прорастающий белый корень ростка вырастет до 5 см (1,96 дюйма), он готов!

    Тот же процесс можно проделать с мятой, которая продается в супермаркетах или продуктовых магазинах.Этот метод не гарантирует хороших результатов, но его можно использовать в качестве эксперимента, когда нет другого варианта.

    Растения не должны увядать или высыхать, ростки не должны превышать 6-8 см (2,36-3,14 дюйма) в высоту, в противном случае растениям будет трудно укорениться.


    ЭТАПЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МЯТЫ

    Выберите место

    Лучше всего сажать мяту на солнечном месте, где в полдень есть тень. Кусты быстрее растут при длительном световом периоде.

    Они часто находятся в густой тени у стен зданий или под раскидистыми деревьями и не погибнут и не увянут, но их рост замедлится.


    Солнечный свет

    Для мяты необходимо выбрать теплое солнечное место, защищая ее от палящего зноя солнца. Мята — чрезвычайно богатое водой растение, поэтому на ощупь она очень сухая.

    По крайней мере, четыре часа солнечного света в день должны освещать мяту, а в середине дня растение в идеале должно находиться в полутени.

    Для выращивания мяты в помещении лучше всего подходит южная, юго-западная или восточная сторона. Длинный световой день ускоряет рост мяты, поэтому искусственно увеличьте продолжительность освещения на участке, если планируете реализовать растение.

    Если участок не получает достаточного количества солнечного света, это не будет серьезным препятствием для роста мяты до тех пор, пока растение не будет перенасыщено водой.


    Почва

    Мята не требует высококачественной почвы.
    Для нее идеально подходит грунт, отвечающий 5 условиям.

    1. солнечный свет;
    2. воздух и влага свободно проникают в его корни.
    3. содержит много влаги, но не сырой
    4. богат гумусом
    5. Суглинистые или супесчаные почвы.

    Мята предпочитает рыхлую плодородную почву с большим количеством света. Может расти на известковых почвах, но аромат будет не слишком сильным. Моя мята растет сплошь в тени, среди берез, колокольчиков золотистых, беседок и прудов.

    Почву там давно удобряют, но на монетном дворе это пока не отразилось. Хорошо она себя чувствует и среди облепихи. Мята не может выжить в тяжелых глинистых почвах со стоячей водой.

    Если почва на участке содержит много извести, это не помешает росту мяты, но ее листья будут издавать слабый аромат.

    В культуре противопоказаны плотные глинистые почвы, долго застаивающиеся в воде. Даже правильный уход за такой землей не спасет растение.

    Перед посадкой мяты подготовьте участок стандартным способом: выберите сорняки, выкопайте их и внесите удобрения. Ей подходят органические и минеральные компоненты.

    Высота грядки зависит от типа почвы. Если он быстро сохнет, то лучше его опустить. Это поможет дольше сохранить влагу в земле.

    Если почва на даче влажная, стоит поливать по более высокому уровню. Они защитят корни растения от загнивания.

    Перед посадкой растений почву следует обогатить следующими удобрениями: перегной; хлорид калия; нитрат аммония; суперфосфат кальция; древесная зола.

    Соседи и предшественники

    Мята станет хорошим соседом практически для всех огородных культур. Он привлекает насекомых для опыления, отпугивает многих опасных вредителей, улучшает вкус спелых овощей.

    Опытные огородники рекомендуют сажать его рядом с томатами, капустой, свеклой. А если рядом с мятой будет обыкновенная крапива, то ее листья будут пахнуть сильнее, потому что в них образуется больше эфирных масел.

    Важный момент: если растение атаковано вредителями и болезнями, никакие заботы его не спасут. Обработка кустов мяты фунгицидами может сделать их небезопасными для употребления в пищу или использования в медицинских целях.

    Для предотвращения заражения лучше размещать на расстоянии не менее 60-80см (23.6-31,4 дюйма) вдали от клумб, грядок с овощными культурами и пряными травами.

    Чтобы растения мяты не опрокидывались, воздух должен циркулировать между растениями и легко проникать к корням растений. Также важна хорошая дренажная система.

    Саженцы следует регулярно проверять, обращая особое внимание на внутреннюю часть листьев мяты, где любят прятаться насекомые. При обнаружении вредителей их следует смыть водой из шланга.

    Мята хорошо развивается после бобовых, клубневых культур, многолетних трав.У него мощная корневая система, поэтому лучше всего размещать отдельные грядки для растений, которые в противном случае просто забивали бы своих соседей.

    Мятные области не требуют частой замены. На одном месте ее кусты могут сохраняться до 10 лет. Но их придется время от времени обновлять.

    Мята подходит для альпинариев. Если посадить его в больших количествах, его кусты быстро покроют почву декоративным зеленым ковром.


    УХОД ЗА МЯТОЙ

    Посев мяты и уход за рассадой такой же, как и за любой другой культурой.первые всходы должны появиться через 15-20 дней, после чего емкость с всходами следует переместить на хорошо освещенное место, что поможет предотвратить вытягивание сеянцев.

    Если саженцам будет не хватать света, им потребуется искусственное освещение. Лучшая температура для роста рассады составляет 20-25°C (68-77°F).

    Однако, если они выращиваются в условиях низкой освещенности, саженцы должны храниться при температуре 15-17°C (59-62,6°F). Когда растения вырастут, их можно будет посадить в саду и оставить дома.

    Если они выращиваются в домашних условиях, их необходимо корректировать на разных этапах вегетации. Например, летом, когда рост в самом разгаре, не допускайте пересыхания субстрата, так как это убьет растение.

    Также, если мяте не хватает влаги, увеличивается риск появления вредителей. Зимой поливайте кусты очень осторожно, так как опасно допускать переувлажнения субстрата в холодную погоду.

    Так как зимой в помещении работает отопление, влажность в этот период низкая, поэтому не забывайте систематически увлажнять кусты водой комнатной температуры из опрыскивателя.

    Мята должна быть защищена от сквозняков и нуждается в защите от болезней и различных насекомых-вредителей. В целом, вырастить мяту в комнатных условиях достаточно просто.

    Для такого неприметного растения, как мята, работы включают систематический (желательно ежедневный) полив грядки и регулярное мульчирование почвы древесной золой и компостом, добавляемым в мульчу. Удобрение почвы проводят дважды в год: первый раз – весной – и второй раз – осенью, накануне заморозков, при глубокой перекопке.


    СБОР И ХРАНЕНИЕ

    Лучшее время для сбора мяты – период цветения, когда растение накапливает большое количество эфирного масла.

    Чтобы заготовить листья мяты на зиму, их нужно разложить тонкими слоями на плотной бумаге, чтобы хорошо просушить. Когда мята будет готова к хранению, поместите высушенные листья в сухую герметичную емкость и поставьте емкость в темное место.

    Там ароматная и полезная мята сохранится надолго, регулярно снабжая семьи приправами и нежными чаями к семейным трапезам, или избавляя их от хандры, дискомфорта и надоедливой усталости, делая семьи счастливыми!

    Мяту собирают в первый год посадки.Перед цветением листья собирают для сушки, во время которой они богаты полезными веществами. Их сушат пучками в прохладном месте. Мы обычно сушим их на чердаке под потолком. Так мята сохранит свой вкус и аромат в течение всей зимы.

    При желании можно попробовать траву в свежем виде, для чего ее нужно срезать, промыть и убрать в холодильник в тонкой влажной салфетке в контейнере. Я положил его в место без ткани, но хранил при 0 ° C (32 ° F).

    Мята Перилла | Расширение | Университет Западной Вирджинии

    Знаете ли вы?


    Несколько фактов:

    • Может быть токсичным для домашнего скота
    • Может использоваться в медицинских и кулинарных целях

    Как избавиться от перилловой мяты:


    • Удалить вручную
    • Обработка гербицидами

    Информация Ракеша Чандрана, Ph.D., WVU Extension Weed Science Специалист

    Пастбищное растение, вызывающее озабоченность

    Можете ли вы назвать растение с лечебными и кулинарными свойствами, но часто оно бывает ядовитым? к домашнему скоту? Рассматриваемый сорняк — перилла мятная ( Perilla frutescens ). Мята Perilla становится все более распространенной на пастбищах по всей Западной Вирджинии, что вызывает у некоторых беспокойство.

    Иногда известная как растение для бифштекса, китайский базилик или пурпурная мята, мята перилла была завезен из Восточной Азии из-за его декоративных и кулинарных достоинств.Как правило, животные не употребляйте в пищу это растение, но отравление может произойти при употреблении более желательных растений. дефицитный. После употребления в пищу у домашнего скота могут развиться симптомы, связанные с респираторными инфекциями. дистресс, такой как острое воспаление легких, в некоторых случаях приводящее к летальному исходу.

    Идентификация Perilla Mint

    Мята перилла — однолетнее сорное растение, распространенное на пастбищах, по периферии лесных участков и иногда в садах и других нарушенных полях. Его легко узнать по ребристости, квадратные стебли и широкие листья, расположенные супротивно с зубчатым краем.Листья различаются по цвету от зеленого до фиолетового, особенно если они растут в тени; и могут похвастаться мятным ароматом при измельчении.

    Он производит тонкий, опушенный колос (кисть) с пурпурными или белыми цветками попарно. Он цветет с июля по октябрь и особенно токсичен для животных, когда в расцвете. Хотя не все разновидности перилловой мяты считаются токсичными для животных, и его токсичность может варьироваться в зависимости от условий окружающей среды, это растение необходимо контролировать на пастбищах или в других местах, часто посещаемых животными.

    Perilla Mint Control

    Мята перилла наиболее восприимчива к борьбе в весенние месяцы, когда растения молоды и активно растут. После цветения растения становятся выносливыми. и сложнее контролировать. Как однолетник, его можно удалить механическим способом. используя неглубокую корневую систему. Гербициды, такие как 2,4-Д (низколетучий сложных эфиров) или баковые смеси, содержащие как 2,4-Д, так и дикамбу (несколько составы) вместе с поверхностно-активным веществом обеспечивают хороший контроль при применении в начале весна.Гербициды, содержащие аминопирлид (Milestone, Grazon Next), также обеспечивают эффективный контроль, но может сохраняться в обработанном сене и в навозе, полученном от животных которых кормили обработанным кормом или сеном.

    Перилла, мята и домашний скот

    Мята Perilla продолжает оставаться проблематичным сорняком на пастбищах Западной Вирджинии. В 2019 и 2018 годах из-за этого сорняка погибло несколько животных.

    Осенью 2018 года ветеринар из восточного региона Панхандл обратился с просьбой помочь выявить ядовитые сорняки на трех разных пастбищах, где погибло 35 коров.Во всех трех местах перилловая мята была отмечена в больших количествах там, где животные активно пасутся.

    У пораженных животных проявляется аномальное дыхание, именуемое синдромом атипичной интерстициальной пневмонии (АИП).

    В 2018 году избыток влаги в регионе вызвал неоптимальные условия выращивания, что привело к плохому кормовому насаждению. Тогда как в 2019 году засушливые условия в конце лета и начале осени привели к аналогичным условиям. Участвующие продюсеры не осознавали этого, пока не стало слишком поздно.

    Такие события требуют, чтобы производители контролировали пастбища на наличие хороших насаждений желательных видов растений перед выпасом скота и одновременно надлежащей борьбы с ядовитыми сорняками. Другие факторы, такие как большое количество определенных токсичных метаболитов, таких как триптофан/3-метилиндол, присутствующих в пышных кормах, закиси азота, присутствующие особенно вокруг хранилищ, и аллергены из заплесневелых кормов, также могут вызывать различные уровни токсичности для животных.

    Эфирные масла, присутствующие в мяте перилловой, содержат несколько соединений в различных количествах.Среди них кетоны периллы считаются наиболее токсичными для животных и присутствуют в больших количествах на более поздних стадиях (с августа по октябрь) вегетационного периода, особенно в семенах.

    Исследования кормления животных показали, что мята перилла на стадии семян была наиболее смертоносной. Гибель животных произошла в течение трех дней, когда 174-фунтового теленка кормили 5 фунтами сена из мяты периллы на стадии посева вместе с 5 фунтами обычного сена. У теленка весом 291 фунт, которого в течение 15 дней кормили таким же количеством сена из периллы и мяты на зеленой стадии, собранного в июле, не было обнаружено никаких клинических признаков.Третий теленок весом 398 фунтов, которого кормили в течение трех дней 14,5 фунтами в день сухого сена, собранного в январе прошлого года, также не продемонстрировал никаких клинических признаков.

    Автор: Ракеш Чандран, специалист по расширению знаний о сорняках WVU
    Последняя проверка: апрель 2020 г.

    Рекомендации по использованию сельскохозяйственных химикатов включены для удобства читателю. Использование торговых марок и любое упоминание или перечисление коммерческих продукты или услуги не подразумевают одобрения Университета Западной Вирджинии. Расширение или дискриминация в отношении аналогичных продуктов или услуг не упомянул.Лица, использующие сельскохозяйственные химикаты, несут ответственность за обеспечение что предполагаемое использование соответствует действующим нормам и этикетка продукта. Обязательно получать актуальную информацию о правилах использования и изучите текущую этикетку продукта, прежде чем применять какое-либо химическое вещество. Для оказания помощи, свяжитесь с агентом по развитию кооперативов вашего округа.

    .
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.