HomeВыращЛук как выращивают: выращивание и уход в открытом грунте, сбор и хранение урожая, как вырастить хороший лук

Лук как выращивают: выращивание и уход в открытом грунте, сбор и хранение урожая, как вырастить хороший лук

Содержание

Как выращивать лук

Репчатый лук выращивают как в промышленных масштабах, так и практически на каждом приусадебном участке. Но для получения хорошего урожая мало подобрать оптимальный сорт этой незаменимой овощной культуры, но и обеспечить правильные агротехнические условия для развития луковицы. В первую очередь нужно выбрать здоровые семена, в том случае, если культура будет выращена из семян, либо качественный севок. Если соблюсти все условия, урожай будет обильный, устойчивый к вредителям и пригодный к длительному хранению.

Условия для посадки лука

Даже такое не слишком прихотливое растение как репчатый лук нуждается в подготовке почвы. Правильно выбранный или созданный для лука грунт – это супесчанный или суглинистый. Грядки приподнимают и, при ширине до 2 метров, высевают по 4-6 рядков. В глинистую почву добавляют песок для улучшения дренажа, так как луковицы в слишком плотном грунте будут плохо развиваться.

Также важна оптимальная кислотность, которая в данном случае составляет 6,4-7,9. Слишком кислая почва подщелачивается путем добавления мела или гашеной извести.

Затенения лук не выносит, поэтому грядку нужно обустроить на открытом месте, для хорошего урожая репчатого лука нужно как можно больше солнца. Также нельзя забывать о севообороте. Культуру лучше всего высаживать после сбора урожая бобовых культур, пасленовых (томатов или картофеля), кабачков или огурцов. В соседи для репчатого лука идеально выбрать зелень: укроп, петрушка, листовой салат, а также морковь или свеклу. Лук очень благодарно отвечает на заботу о питательности грунта, поэтому при подготовке поля рекомендуется вносить 20-30 кубометра компоста на гектар.


Сорта репчатого лука

Существует масса различных сортов репчатого лука, подходящих для выращивания практически в любых условиях. Условно они подразделяются по цветам наружной части луковицы: желтые, белые и синие.

Луковицы большинства выращиваемых в мире сортов (около 90 процентов) желтого цвета, именно их выращивают в максимальных масштабах. Каждый из сортов можно получить несколькими способами – из семян, из рассады или из севка, то есть специально подготовленных мелких семенных луковиц.

Также существует классификация сортов культуры по продолжительности времени, необходимого для развития луковицы, подходящей для снятия урожая. Чем дольше развивается луковица, тем большую урожайность дает данный сорт. Скороспелые сорта дают урожай 60-70 т/га, промежуточные – до 100т/га, а долго спелые – более 130 и даже 140 т/га. После завершения подготовки почвы и высадки лука необходимо провести анализ почвы на верхних 20 см, а затем при необходимости дополнить необходимые питательные вещества до нужного уровня методом фертигации, то есть подачи растворенных питательных веществ с водой в процессе полива.

Правила полива репчатого лука

Для получения хорошего урожая необходимо очень внимательно подойти к вопросам организации полива. Расход воды зависит от множества условий, в частности, степени испаряемости, и составляет 400-1000 мм за цикл. Режим полива отличается в разные вегетативные периоды, например, для прорастания семян, нужно 30-40 мм влаги, далее необходим легкий полив ежедневно, чтобы почва оставалась влажной. Излишний полив не менее губителен для всходов, чем недостаточный.

Метод орошения может быть различный, как и выбор системы автоматического полива. При планировании автополива, его проектировании, подборе оборудования и комплектующих элементов необходимо, в первую очередь, учесть следующие моменты:

• Максимальную суточную потребность в воде того или иного сорта лука;

• Равномерность распределения воды, что зависит от состава почвы;

• Способность к прорастанию, на которую влияет множество факторов;

• Внесение удобрений, а также гербицидов и пестицидов.

Также следует учитывать степень восприимчивости культуры к внекорневым болезням во влажных условиях: если она высокая, перелив может погубить весь урожай.

Малообъемный спринклерный полив от компании NaanDanJain

Специалисты по орошению рекомендуют для такой культуры как репчатый лук спринклерный полив малыми объемами воды. Таким способом можно достичь хорошего покрытия, близкого к абсолютному показателю, высокую равномерность подачи влаги, отсутствие физического воздействия струй воды на семена и всходы. Таким образом, можно вносить удобрения путем фертигации в любой момент вегетативного периода, перед посадкой произвести подготовку почвы и активацию уже внесенных гербицидов и пестицидов.

Схема полива при этом может быть самая разнообразная, соответствующая таким показателям, как:

·        Климат и географические условия;

·        Сорт репчатого лука;

·        Погода на данный момент времени и так далее.

Компания NaanDanJain (Израиль) предлагает лучшие решения для малообъемного спринклерного метода. Особенно популярны две системы: IrriStand и Amirit. Любая из них может обеспечить эффективное управление современным производством на всех этапах развития культуры. Для разряжения струи устанавливается оборудование PE in-and-out, созданное для удовлетворения потребностей развития культуры на всех стадиях. Amirit – современная, простая в эксплуатации портативная система шлангов, включающая 50–миллиметровые полиэтиленовые трубы с сегментами от 10 до 12 метров.




Спринклеры и прочие комплектующие NaanDanJain

Для организации полива методом малообъёмного дождевания используют различные виды спринклеров. Специалисты рекомендуют следующие:

Super10 – чрезвычайно компактный, оснащенный регулятором расхода воды, герметичный механизм с шариковым приводом для расстояния до 12 м.

5022 SD-U – более мощный ударный спринклер, подающий воду на расстояние до 12 м даже при ощутимо низком давлении внутри системы.

5022 SD – новый продукт компании, предназначен для широкого расстояния до 14 м, гарантирует максимально равномерное покрытие и плотный полив.

2005 АкваМастер – лучший микроспринклер для систем низкого давления. Подает воду на расстояние до 7 метров.

Системы капельного орошения NaanDanJain для выращивания репчатого лука

Капельное орошение – лучший способ для экономии воды, он характеризуется высокой эффективностью я и минимальным увлажнением наземной части растения. Это значительно уменьшает вероятность появления внекорневых заболеваний. Капельную линию протягивают между каждыми 2-мя рядами растений, при этом капельницы должны быть расположены на расстоянии 20-30 см друг от друга. Общий расход потока воды через такие капельницы составляет 1-2 л/ч или 3-5 л/ч/метр ленты.

Chapin – это высококачественная капельная лента для сезонного использования, выпускается в двух типах – с более тонкими и менее тонкими стенками.

Лента оснащена компенсатором давления (PC) и анти сифоном (PC AS), обеспечивает максимальную равномерность орошения (EU-95%) при минимальных затратах. Naan PC – это сверхмощная, компенсирующая перепады в давлении капельная линия для максимальной точности подачи воды в меняющихся условиях.

В течение многих лет израильская компания NaanDanJain продолжает работу в стремлении найти идеальное решение для орошения репчатого лука, адаптированное к местным климатическим условиям, свойствам почвы и воды, а также бюджету. Сегодня оборудование данного бренда по праву считается одним из лучших на мировом рынке поливочной техники для орошения сельскохозяйственный культур.

6 экспресс-способов выращивания лука. Как подоконник превратить в огород? | Огород | Дача

В зимние месяцы года и в начале весны почти каждый садовод выращивает на подоконнике лук.

Секреты зелёных перьев

Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов — авитаминозе.

Считается, что при постоянном употреблении вещества, содержащиеся в нём, предупреждают возникновение онкологии. Экспериментально замечено положительное влияние лука на здоровье глаз, а также ротовой полости (не будет стоматита). Также считается, что лук есть не что иное, как антибиотик, созданный самой природой.

Дома хорошо удаётся выращивать разные виды лука: шалот, порей, слизун, репчатый, а также севок и шнитт-лук. Неприхотливую культуру практически невозможно загубить, урожаем она обязательно порадует. Спустя две недели после посадки появляются первые перья, а ещё через одну их уже можно срезать для употребления.

Небольшая по объёму корневая система растения позволяет выращивать полезный овощ в ёмкостях с небольшим объёмом. Для посадки лука используют как плодородную и высокопитательную почвосмесь, так и самые дешёвые варианты. Главное правило — не перелить культуру, чтобы не загнила сама луковица.

Для выгонки лука на перо берут любые сорта лука. Главное, чтобы посадочный материал был здоровым и сухим, не поражённым грибными заболеваниями (без чёрных точек на шелухе). Для большой семьи хорошо организовать конвейерное выращивание: иметь побольше посадочного материала, чтобы после получения урожая с одной ёмкости тут же посадить туда новую партию.

В принципе, любая луковица, питаясь водой, отрастит зелёную массу на срезку. Подпитывать её удобрением, или нет, решать только вам. Но в то же время при подкормке вы получите больше зелени. Отзывчив лук на перегной, вносите его после укоренения дважды, разбавив в 0,5 л воды 1 столовую ложку.

В условиях квартиры луку больше всего понравится подоконник, обращённый на солнечную сторону. Но если такого варианта у вас нет, то, в принципе, эта культура вырастет и в условиях лёгкого дефицита световых потоков. Опытные огородники подсвечивают в первую неделю после посадки лук круглосуточно, а во вторую — всего 10 часов в сутки.

Перед посадкой замочите лук на 8 часов в теплом растворе светло-розового перманганата калия. Если вам нужно как можно скорее получить урожай зелени, то срежьте у луковиц верхушки, затем протрите насухо и приступайте в посадке.

Мы собрали самые популярные в интернете способы выращивания лука дома. Некоторые методы прокомментировал старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур ФНЦО, кандидат сельскохозяйственных наук Тимофей Середин.

Вместо почвы — вода

  • А) Упаковка от яиц

Например, освоен самый простой способ посадки лука: в упаковки из-под яиц. Для этого берут картонную тару, делают внизу каждого гнезда небольшое отверстие для отвода воды. Крышку яичной тары кладут под посадочную ёмкость, она будет выполнять роль поддона. Луковицы размером с яйцо сажают в отдельные гнёзда. Воду наливают в поддон, что позволяет луковице оставаться сухой, а корням — пить воду. 

  • Б) Стаканчики от семечек

Пластиковые стаканчики, оставшиеся от жареных семечек, — посадочная грядка для подоконника. С ними, конечно, придётся повозиться, если диаметр головки репчатого лука будет намного меньше диаметра стаканчика. Для этого из картона (или другого плотного материала) вырезают кружочек с нужным диаметром и ставят на стакан. Так низ луковицы не будет намокать, а только корни окажутся в воде.

Лайфхак: на подоконнике лук получает много света, но не всегда — достаточно тепла. Если поддон на ощупь холодный, значит, необходимо сделать ему подложку из пенопласта или других подручных материалов.

Комментарий Тимофея Середина:

— Этот народный способ прозвали «Луковое счастье». Считается, что такое водолюбивое растение с удовольствием будет находиться «по уши в воде». Несмотря на кажущуюся простоту посадки прямо в воду, этот способ я бы отнёс к трудоёмким. Да, не придётся покупать компоненты почвосмеси и перемешивать до однородности, но зато выращивание в воде имеет ряд недостатков. Так, в воде корни часто загнивают, вам придётся ежедневно тщательно мыть поддон и наливать в него свежую воду, в то время как лук, растущий в почве, достаточно просто полить.

Сажаем в опилки

Вам понадобится ящик или коробка. В них тоже удобно выращивать лук на перо. Считается, что в качестве субстрата отлично подходят опилки: они хорошо впитывают влагу, а отдают постепенно.

Контейнер — ящик или коробку — предохраняют от влаги, постелив вниз клеёнку. Для посадки лука достаточно глубины контейнера до 8 см. Вымоченные в воде луковицы сажают, чуть углубив в грунт. Единственный недостаток опилок — их можно использовать только один раз.

Лайфхак: желательно обеззаразить опилки — пролить кипятком — для уничтожения патогенной микрофлоры.

Комментарий Тимофея Середина:

— Непонятно, почему опилки вдруг стали трендом среди посадочных материалов в интернете. Скорее всего, из-за доступности: в зоомагазинах они продаются круглый год. Однако для посадки лука или любых других растений я бы не советовал их использовать. Да, опилки хорошо впитывают влагу и при этом относятся к воздухопроницаемым материалам, не создают на поверхности корку, мешающую дышать и впитывать влагу. Но в то же время они имеют неподходящую кислотность, их используют под культуры, растущие на кислых почвах, рН — 5,5-6,0. Лук же предпочитает нейтральный или слабощелочной грунт, рН – 6,4-7,9. На кислой почве он будет плохо расти. Советую использовать перепревшие опилки только в качестве мульчи.

Составляем почвосмесь

  • А) 5-литровые бутылки

Этот вариант подходит тем, у кого совсем нет места на подоконнике. Лук при таком способе выращивается вертикально. Для этого берут 5-литровую бутылку и вырезают на её стенках под посадку лука отверстия. Расстояние между ними — около 7 см. Наполняют бутылку почвосмесью до самого верха и хорошо проливают, чтобы потом почва сильно не оседала. Затем в каждое гнездо сажают по луковице. Поливать такую грядку можно очень просто: прямо в горлышко бутылки или опустив её в воду (но для этого нужна ещё бо́льшая ёмкость, наполненная водой).

  • Б) Широкий горшочек

Этот вариант включает посадку лука в почву. Исключительная особенность — перо вырастает плотной и сочной зелёной стеной. Канал «Собираем урожай» в «Яндекс Дзене» протестировал уникальную технологию ковровой посадки лука. Для этого засыпьте перегной примерно на одну треть горшка, посадите очень близко друг к другу лук-севок, сверху засыпьте слой перегноя толщиной 2-3 см, а затем посадите ещё один слой лука таким же манером: близко друг к другу, чтобы не было пропусков. Сверху засыпьте почвой и обильно пролейте.

В среднем в один крупный горшок помещается не меньше 120-130 луковиц лука-севка. При появлении первых зеленых стрелок наденьте на горшочек пакет, разрезанный с двух сторон. В таком «рукаве» кончики лука не будут сохнуть и распадаться в разные стороны. К тому же поливать придётся редко, раз в 1,5-2 недели. Урожайность лука при ковровой посадке высока: около 1 кг свежей зелени вы срежете за месяц.

Комментарий Тимофея Середина:

— Вполне неплохая ёмкость для посадки лука — пятилитровые бутылки. Но особой экономии добиться не удастся: луковицы размещают на расстоянии в 7 см, а не сажают мостовым способом. Значит, с одной бутылки не так-то и много будет зелени на срезку.

Учёный делится опытом

«Каждый год сажаю лук в рассадные ящики, — говорит Тимофей Середин. — Лучшая глубина — 10 см, её будет достаточно для развития корневой системы растений. Никакой дренаж не предусматриваю, делаю только отверстия в ёмкости, чтобы лишняя вода всегда могла уйти в поддон. Почвосмесь не должна слёживаться, выбираю полезные для лука компоненты в виде перлита, вермикулита и самого обычного торфа для комнатных растений. Тщательно смешиваю почвосмесь и проливаю.

Сажаю лук-выборок диаметром 3-5 см мостовым способом, прижимая луковицы плотно друг к другу. Перед посадкой шейку луковиц обрезаю, что обеспечивает ровное отрастание зелёных листьев. Углубляю луковицы так, чтобы плечики были вровень с почвой, не заглубляю их.

Для создания эффекта парника накрываю полиэтиленом. Ставлю ёмкости на подоконник безо всякой досветки. Важно обращать внимание на полив. Центральное отопление быстро иссушает небольшие ёмкости с посадками. Не оставляю лук без влаги, буквально на 3 день у него отрастают корни. Для питания луковицы и роста листьев нужно много влаги. Поливаю через день, но, возможно, кому-то надо и каждый день: всё зависит от состояния почвосмеси, чтобы она не успевала пересыхать. Спустя 3 недели делаю первую срезку.

Замечу, что такая почвосмесь пригодна для многократной посадки лука в течение зимы и начала весны».

Лайфхак: почву можно замульчировать вермикулитом, в этом минерале из группы гидрослюд содержится много полезных микроэлементов. Или можно использовать для этих целей песок.

Как выращивать лук: агротехника луковых растений

Выращивание репчатого лука, чеснока и порея объединяет общая агротехника луковых растений. Урожайность лука и чеснока зависит от посадки и ухода, хранения.

Анисимов А.М.   ⏳ 06-21-2018   06-24-2021

Агротехника луковых растения простая, достаточно знать основные принципы выращивания, чтобы урожай был достойным. Фото: Harvest to TableАгротехника луковых растения простая, достаточно знать основные принципы выращивания, чтобы урожай был достойным. Фото: Harvest to Table

Луковые овощные растения выращивают даже самые ленивые дачники и огородники — репчатый лук и чеснок считаются основными огородными культурами, а порей — лук на любителя. Агротехника луковых растений проста, но имеет свои тонкости, которые следует знать каждому.

Основное отличие луковых растений от других овощных растений — растения однодольные, то есть при появлении всходов формируется один семядольный лист. Кроме того, луковые растения содержат намного больше сухого вещества, чем другие овощи. Например, чеснок содержит 35% сухого вещества.

Несмотря на специфичный вкус, луковые растения содержат большое количество углеводов, в виде сахаров. Также луковицы и листья всех видов лука содержат витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота), PP (никотиновая кислота). Перо лука богато каротином. Острый вкус лука и чеснока обусловлен эфирными маслами.

Луковые растения выделяют фитонциды, которые подавляют жизнедеятельность грибков, бактерий и вирусов, поэтому все виды лука применяются в научной и народной медицине для лечения болезней. Например, препараты, изготовленные из лука и чеснока, подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике при колите. Лук полезен при гипертонии и атеросклерозе. Сок лука заживляет раны, а из чеснока делают желчегонное лекарство Аллохол.

Читайте также: Лук от семи недуг: лечебные свойства луковых растений

Агротехника репчатого лука

Репчатый лук — самый популярный вид лука. Родина репчатого лука страны Средней Азии. Ныне в диком виде репчатый лук распространен в Иране, Афганистане и горах Казахстана, Узбекистана, Киргизстана и Таджикистана.

Выращивание репчатого лука дело не хитрое

Семена лука называют «чернушка» за черный цвет плотной роговидной оболочки. Семена мелкие, морщинистые, трёхгранные, содержат эфирное масло, поэтому набухают и всходят долго. Дело в том, семена лука плохо смачиваются водой, а значит медленно прорастают подобно семенам моркови. Обычно всходы лука появляются через 2-3 недели после посева, в виде петелек, затем семядольный лист выпрямляется.

Внутри, у основания семядоли формируется почка, из которой через некоторое время вырастет первый настоящий трубчатый лист. Далее у основания закладываются остальные почки, каждая из которых дает начало росту нового трубчатого листа, поэтому второй лист вырастает внутри первого. В результате образуется ложный стебель белого цвета, который называют луковая «ножка».

По мере роста листьев образуется донце — укороченный стебель. На донце в пазухе листьев закладывается одна или несколько почек, покрытых чешуями — это зачатки. Из вегетативных почек на следующий год развития лука вырастут новые луковицы или цветочные стрелки. Острые сорта репчатого лука образуют много зачатков, а сладкие сорта — мало зачатков.

Луковица репчатого лука начинает формироваться, когда вырастет 8–10 листьев.

В процессе роста и развития лука листья отмирают, а питательные вещества из листьев переходят через донце в луковицу. В процессе созревания луковицы наружные чешуи, покрывающие луковицу, подсыхают и формируют «рубашку». Цвет рубашки репчатого лука зависит от сорта: желтая, коричневая, белая, красно-фиолетовая и др.

На нижней стороне донца репчатого лука формируются шнуровидные корни, которые не имеют боковых корешков. Длина корней репчатого лука достигает 30–40 см.

Цветочные стрелки у репчатого лука формируются на 2-3 год, когда все точки роста зачатков пройдут стадию яровизации. Цветки на стрелках репчатого лука собраны в соцветие в виде шаровидного зонтика.

Рисунок. Стадии развития репчатого лука: 1 — прорастающее семя; 2,3 — всходы; 4 — рассадная фаза; 5 — начало формирования луковицы; 6 — сформировавшаяся, но не вызревшая луковица; 7 — вызревшая луковица (справочник «Настольная книга овощевода», Каратаев Е.С.)

Репчатый лук — холодостойкое растение. Не смотря на среднеазиатское происхождение семена лука начинают прорастать при температуре +3…5°C. Семядоли лука чувствительны к заморозку, а настоящие листья выдерживают заморозок до −3. ..-6°C, но верхушки листьев после такого заморозка желтеют и отмирают. Луковицы успешно зимуют в открытом грунте, если их прикрыть перегноем.

Оптимальная температура для роста и развития репчатого лука — +18…28°C.

Лучше всего репчатый лук растет на месте хорошо освещенном солнцем.

Репчатый лук — влаголюбивое растение в первой половине лета, нуждается в обильных поливах теплой водой, а во второй половине лета нужна сухая и жаркая погода для вызревания луковиц.

Рисунок. Продольный и поперечный разрез луковицы: 1 — сухая чешуя; 2 — общие открытые мясистые чешуи; 3 — конусовидные закрытые чешуи; 4 — зачатки; 5 — шейка; 6 — донце; 7 — пятка (справочник «Настольная книга овощевода», Каратаев Е.С.)

Участок для выращивания лука должен быть чистым от сорной растительности, а почва должна быть плодородной, нейтральной реакции, поэтому перед посадкой репчатого лука кислые почвы надо известковать. Перед посадкой лука на участок надо внести перегной или полуперепревший навоз из расчета 3–5 кг на 1 м2.

Минеральные удобрения под репчатый лук надо вносить дробно:

  • Фосфорно-калийные удобрения: осенью — 60 % нормы под зяблевую вспашку, а весной, перед посевом и виде подкормок остальные 40%;
  • Азотные удобрения: 30 % при рыхлении почвы перед посевом, остальные — в виде подкормок.

Общее количество удобрений для репчатого лука:

  • аммиачная селитра — 175-200 грамм;
  • суперфосфат — 300 грамм;
  • хлористый калий — 200 грамм на 10 м2.

Выращивание репчатого лука из семян

Выращивание репчатого лука посевом семян в грунт применяют в южных регионах для малозачатковых сортов: Каба, Краснодарский Г-35, Испанский 313, Вертюжанский, Тираспольский, Даниловский, Однолетний хавский, Луганский, Каратальский, Однолетний грибовский, Стригуновский; в Сибири — Однолетний сибирский.

Поскольку репчатый лук, выращиваемый из семян за один год, для формирования луковицы требует более продолжительного периода, особое внимание следует уделить подготовке семян к посеву, чтобы межфазный период от посева до появления всходов был более коротким.

Семена репчатого лука. Фото: Dial4Trade

Наиболее целесообразной является подготовка семян, включающая намачивание их в растворе микроэлементов с добавлением гетероауксина (10 мг на 1 л воды). Затем семена проращивают на полотняной ткани до наклевывания около 50 %. Посев семян производят рано весной, как только почва будет пригодна для обработки.

На легких почвах семена репчатого лука заделывают на глубину 2–3 см, на связных — на 1-1,5 см. Схема ленточного посева на ровной поверхности 20 см между рядами, 50 см между лентами, на грядах — в 4- 5 строк с междурядьями 20–25 см. Норма высева семян 8–15 грамм на 10 м2. После посева желательно замульчировать почву перегноем или торфом.

Когда появятся всходы проводят рыхление междурядий, прополку сорняков и прореживание. Расстояние между растениями в ряду оставляют на юге 5–6 см, в средней полосе — 4 см.

Подкормка репчатого лука

Репчатый лук надо подкармливать 2 раза:

  • первую подкормку — в фазе появления третьего настоящего листа навозной жижей, разбавленной в 8 раз водой, или раствором коровяка (1 часть на 7–8 частей воды), или раствором птичьего помета (1 часть на 10–15 частей воды). Расход растворов органических удобрений одно ведро на 3–5 м2. Подкормки вносят в середину междурядий — в бороздки на глубину 6–8 см и заделывают землей;
  • вторую подкормку проводят через 2 недели после первой минеральными удобрениями: аммиачной селитры — 50 грамм, суперфосфата — 100 грамм, хлористого калия — 40 грамм на 10 м2.

Следует помнить, что созревание луковиц репчатого лука может задержаться при излишнем азотном питании и при излишних поливах (сырой погоде). Поэтому подкормки азотными удобрениями и поливы следует прекращать 10–15 июня. Если лук не прекращает рост и продолжает вегетировать, корни подрезают лопатой.

Когда луковицы созреют и наружные чешуи приобретут соответствующую окраску, их выдергивают и оставляют для первоначальной просушки на грядах, а затем собирают и перевозят в сараи или под навесы для окончательного досушивания.

Рассадный способ выращивания репчатого лука

Для выращивания рассадным способом применяют малозачатковые сорта лука, как и при посевном способе. Выращивание лука рассадой позволяет получить из семян нормально развитые луковицы в первый год жизни даже в центральных и северных регионах.

Рассада репчатого лука в тепличке. Фото: A Naturalist’s Table

Рассаду репчатого лука выращивают в парниках или в теплицах в течение 50–60 дней, высевая на 1 м2 по 10–12 г семян (чернушки). Рассаду выращивают без пикировки по 2000–2300 шт. на 1 м2. К моменту высадки рассада бывает в фазе 3–4 листочков. После выборки рассады листья подрезают на ⅓, а корни обмакивают в навозно-земляную или глиняную болтушку, чтобы во время посадки предохранить их от подсыхания.

В открытый грунт рассаду репчатого лука высаживают в середине мая. Растения размещают в 3–5 строк с междурядьями 20–25 см, расстояние в ряду 6–8 см. Сеянцы сажают в борозды, на глубину, на которой они росли в виде рассады, не заглубляя. После посадки почву желательно замульчировать перегноем или торфом.

Уход за репчатым луком полученным рассадным способом аналогичен уходу за луком, который выращивают из семян посевом на постоянное место (см. предыдущий параграф).

Читайте также: Выращивание лука рассадным способом

Репчатый лук из севка

Чаще всего репчатый лук выращивают из лука-севка. Фото: Harvest to Table

При выращивании репчатого лука из севка в первый год из семян выращивают мелкие луковицы диаметром 1–3 см, массой 1–4 грамм, называемые севком, а во второй год сажают севок, чтобы получить товарный репчатый лук.

Лук из севка выращивают в Центрально-Черноземном районе и в нечерноземной зоне потому, что луковицы раньше созревают и лук лучше хранится зимой. Созревание ускоряется на 30–45 дней по сравнению с посевом семян на постоянное место. Для выращивания из севка рекомендуются острые сорта лук: Спасский, Бессоновский, Погарский, Рытовский, Тимирязевский, Луганский, Стригуновский, Даниловский, Арзамасский и др.

Для выращивания лука-севка почву готовят также, как при выращивании лука из семян в один год (см. выше).

Чтобы получить хороший лук-севок посев производят с большим загущением, высевая по 70–100 грамм семян на 10 м2. Схема посева двухстрочной (50 + 20) или пятистрочной лентой (20 + 20 + 20 + 20 + 60 см). В период выращивания лука-севка всходы пропалывают 2–3 раза, а в междурядьях проводят 4 рыхления. Прореживания всходов не проводят.

Лук-севок можно заготавливать самостоятельно. Фото: Seed Diary

При появлении второго листа производят подкормки минеральными удобрениями из расчета аммиачной селитры и суперфосфата по 100 г, хлористого калия — 50 г на 10 м2. На хорошо обеспеченных азотом почвах аммиачную селитру из подкормки исключают.

В процессе созревания луковичек листья отмирают. В конце июля — начале августа лук-севок убирают вручную, слегка подкапывая лопатой и укладывают на землю на 5–7 дней для просушки.

Окончательно лук севок просушивают под навесом или в сухом помещении при температуре +30. ..35°C, после чего листья обрезают или отделяют путем интенсивного перемешивания вороха вручную. Затем севок сортируют на мелкий, диаметром до 1 см, средний — 1,5— 2,5 см и крупный — более 3–4 см. Крупную фракцию лука-севка называют выборком.

Как хранить лук-севок

Лук-севок хранят при температуре +20°C, более высокая температура высушивает крупные луковицы, а мелкие луковицы усыхают полностью. Перед хранением лека надо просушить при температуре +30…35°C, толщиной слоя — 35-40 см.

Мелкие луковицы лучше хранить при температуре от 0 до +2°C. В этих условиях стадию яровизации он не проходит. Также мелкий лук-севок можно хранить холодно-теплым способом. При этом после просушки его хранят при температуре +18…20°C, а с наступлением холодов переносят в помещение с температурой до −1°C и оставляют там до наступления теплой погоды. За 2–3 недели до начала высадки лук-севок хранят при +20…25°C.

Читайте также: Хранение лука от А до Я

Для предупреждения образования стрелок и активизации роста зачатков, а также для обеззараживания лук-севок перед посадкой прогревают при температуре 40 °C в течение 8 часов.

Для выращивания репчатого лука севок высаживают во влажную почву рядами при междурядьях 20–25 см в 4–5 строк, когда почва на глубине 5–10 см прогреется до +10…12°C. Посадка лука севка в непрогретую почву увеличивает вероятность стрелкования.

Севок высаживают на глубину 2–3 см на расстоянии 3–5 см друг от друга, мелкие луковички — гуще, крупные — реже. Расход лука-севка на 10 м2 при посадке луковиц диаметром:

  • 1 —1,5 см — 350–500 грамм;
  • 1,5–2,2 см — 700— 800 грамм;
  • 2,3–3,0 см —1,2-1,6 кг.

Уход за луком, выращиваемым из севка

Уход за репчатым луком прост: 2-3 прополки, регулярное рыхление междурядий, 2-3 полива в засушливую погоду. Последний раз репчатый лук поливают за 3–4 недели до уборки урожая.

Чтобы ускорить рост растений и формирование луковиц лук-севок подкармливают также, как и при выращивании лука за один год. Первую подкормку дают после того, как начнут отрастать листья, вторую — через две недели после первой.

Когд листья пожелтеют и полягут, луковицы подкапывают лопатами, выбирают из почвы и укладывают на поверхность почвы для просушки. Затем досушивают под навесами или в сараях, обрезают корни и листья.

Читайте также: Выращивание лука-севка: подготовка, посадка, уход

Выращивание репчатого лука из луковиц

В центральных и северных регионах нечерноземной полосы России репчатый лук зачастую размножают методом посадки луковиц диаметром 3–4 см, имеющих 3–5 зачатков. При посадке луковиц среднего размера из каждого зачатка вырастает луковица, образующая в свою очередь такое же количество зачатков. Успешность метода зависит от правильного хранения луковиц (см. выше).

В северных регионах многозачатковые формы репчатого лука (семейный лук) размножаются только вегетативным способом, поскольку семена просто не успевают вызревать за короткое северное лето. Многозачатковый лук быстрее вызревает и хорошо сохраняется, но имеет луковицы меньшего размера.

Для вегетативного размножения используют острые сорта репчатого лука: Бессоновский, Скопинский, Ростовский репчатый, Тереховский местный, Погарский местный.

Материнские луковицы сажают в открытый грунт в первой декаде мая на грядах в 4 ряда. Расстояние между растениями в ряду 15–20 см.

Чтобы ускорить прорастание шейку луковицы срезают на уровне плечика. Норма посадки луковиц на 10 м2 от 3 до 6 кг. Норма зависит от схемы посадки и размера луковиц.

Выращивание репчатого лука на перо в открытом грунте

Зеленый лук выращивают также как репчатый, но севок берут крупнее и сажают чаще. Фото: West Coast Seeds

Для выращивания репчатого лука на перо используют крупный лук-севок (выборок) или луковицы диаметром 3–4 см.

Для выращивания зеленого лука лучше всего подходят многозачатковые сорта: Бессоновский, Скопинский, Погарский, Спасский.

Луковицы сажают в открытый грунт ранней весной на гряды загущенным способом — в 5-6 рядов, с расстоянием между луковицами в ряду 8–10 см.

При выращивании на ровной поверхности луковицы высаживают лентами шириной 1 м, оставляя междурядья 50–60 см. Высадку в лентах производят мостовым способом — размещают луковицы вплотную друг к другу. При этом норма посадки на 10 м28–10 кг. Срезка шейки луковицы перед посадкой способствует ускорению отрастания листьев на 5–7 дней.

Когда луковицы приживутся и укоренятся делают подкормку полным минеральным удобрением: аммиачная селитра — 20 грамм, суперфосфат — 30 грамм, хлористый калий — 40 грамм на 10 м2. Подкормка сокращает период выгонки на 7 дней. Во время выращивания зеленого лука проводят поливы и прополку.

Уборку зеленого лука производят после через 30–40 дней после посадки, после отрастания листьев длиной 35–40 см.

Чтобы получить ранний урожай зеленого лука материнские луковицы сажают на грядах мостовым способом под зиму — в конце сентября. Грядки укрывают перегноем или соломистым навозом слоем 8— 10 см. Успешно зимовка лука проходит в том случае, если луковицы с осени успели отрастить корни.

Ранней весной, после схода снежного покрова с грядок сгребают перегной или навоз и устанавливают тепличку или парник. Зеленый лук быстро растет, и урожай поспевает на 15–20 дней раньше, чем при весенней посадке.

Выгонка зеленого лука в теплицах и парниках производится из выборки (луковицы диаметром 3-4 см) в любое время года. Для выгонки рекомендуются многозачатковые сорта репчатого лука. Отрастание листьев происходит за счет питательных веществ, накопленных луковицами в летний период.

Для выгонки в теплице на 10 м2 площади высаживают 7–10 кг луковиц, вдавливая их наполовину высоты. Посадку производят почти вплотную друг к другу с зазорами 0,5–1 см, чтобы в момент отрастания корней луковицы не выпирали. При осенней посадке шейку луковиц обрезают по плечики.

После посадки грядки с луком поливают теплой водой и в течение 7-8 дней поддерживают температуру +10. ..12°C, чтобы луковицы укоренились в почве. Затем температуру повышают до +20°C и поддерживают в течение всей выгонки.

После укоренения луковиц растения подкармливают полным минеральным удобрением из расчета: аммиачной селитры — 40 грамм, суперфосфата — 40 грамм, хлористого калия — 15 грамм на 10 литров воды.

Грядки поливают по мере необходимости, а когда перо лука достигнет длины 40 см убирают урожай. Урожайность зеленого лука с 1 м2:

  • ноябре — декабре составляет 11–12 кг,
  • в январе — 14 кг,
  • в марте — 16-18 кг.

Зеленый лук в парнике выращивают также, как и в теплице, но высота набивки парников должна быть ниже обычной, чтобы между рамами и грунтом было достаточное пространство для роста листьев. В первое время, пока листья не достигнут длины 7–8 см, маты с парников можно не снимать. В Средней полосе выгонку зелёного лука в парниках проводят, начиная со второй половины февраля, на юге — с января. Подкормки и поливы такие же как и при выгонке зеленого лука в теплицах.

Агротехника лука порея

Лук порей — лук на любителя, который надо уметь выращивать. Фото: West Coast Seeds

Лук порей — двулетнее луковое растение с широкими линейными листьями, сложенными по центральной жилке, покрытыми восковым налетом. Основания листьев переходят во влагалище, из которых формируется цилиндрическая ложная луковица, не имеющая закрытых чешуй, длиной 10–30 см. Корневая система у порея развита значительно лучше и распространяется глубже в почву, чем у репчатого лука.

Лук порей — растение «на любителя». Например, луковицы порея кладут в супы и соусы для улучшения вкуса, а из молодых листьев порей готовят салат со сметаной или майонезом.

Выращивание лука порея. Лук порей растет и развивается в течение полугода (150-170 дней в зависимости от сорта), и поэтому размножается семенами только на юге, а в северных и центральных регионах выращивать лук порей приходится рассадным способом. Рассаду выращивают в теплицах или ранних парниках без пикировки в течение 50–60 дней.

Рассаду высаживают в открытый грунт на участках с плодородной почвой, заправленной органическими и минеральными удобрениями:

  • органических удобрений — 60–80 кг;
  • аммиачной селитры — 300 грамм;
  • суперфосфата — 300 грамм;
  • хлористого калия — 200 грамм на 10 м2.

При выращивании на грядах расстояние между рядами 25–30 см и между растениями в ряду — 15— 20 см, а на ровной поверхности — ленточным способом по схеме 20 + 50 см, расстояние в ряду такое же, как и на грядах.

На юге семена лука порея высевают в открытый грунт в конце июня по 6–8 г на 10 м2. Загущенные всходы прореживают, оставляя между растениями 10 см. Перед наступлением морозов растения окучивают. На следующий год в середине лета лук достигает спелости, и его выкапывают.

Уход за пореем состоит в рыхлении почвы между рядами, поливах, прополках.

Лук порей в нечерноземной зоне может успешно зимовать. Это дает возможность получать свежую продукцию ранней весной и рано летом. Часто лук порей хранят прикопанным в песок в подвалах или парниках, очищенных от перегноя.

Агротехника чеснока

Чеснок тоже луковое растение, поэтому выращивание и уход за чесноком похожи на репчатый лук. Фото: Thompson & Morgan

Чеснок — ценное овощное луковое растение, в луковицах которого содержится значительно больше фитонцидов, углеводов, эфирных масел и витаминов, чем в луке. Листья и луковицы чеснока используют в качестве приправы и специй к мясным и рыбным блюдам, при изготовлении колбасы, в солениях и маринадах.

В отличие от других луковичных растений чеснок образует сложную луковицу, состоящую из отдельных долек (от 4 до 30 и более), называемых зубками. Как у репчатого лука, стебель у чеснока сильно укорочен, влагалища листьев трубчатые, образуют сильно развитый ложный стебель. Листья широколинейные, у основания килевидные.

Размножение чеснока

Размножается чеснок зубками или воздушными луковичками — бульбочками, которые высаживают под зиму. По сравнению с репчатым луком чеснок более зимостоек. Зубки при посадке прорастают при +3…5°C.

Возделывается 2 формы чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. У стрелкующихся форм образуются стрелки высотой до 1,0–1,5 м, на которых формируются воздушные луковички диаметром 3–10 мм.

Из воздушных луковичек в первый год вырастает небольшая однозубковая луковица (однозубка), из которой на следующий год образуются настоящая многозубковая луковица.

Читайте также: Озимый чеснок из бульбочек

Сорта стрелкующегося чеснока: Полет, Узбекский фиолетовый, Дунганский, Благовещенский, Юбилейный грибовский, Грибовский 60, Старобельский белый и др.

Сорта нестрелкующиеся: Брейтовский, Московский, Ленинградский, Шунтукский белый, Брянский, Сочинский А-56 и др.

Почву под посадку чеснока готовят также как для репчатого лука (см. выше). Для посадки отбирают крупные и средние зубки с наружной части луковицы. Перед посадкой их протравливают в 1 %-м растворе медного купороса (10 грамм на 1л воды) или в слабом растворе марганцовки в течение 12 часов.

Чеснок сажают рано весной или осенью (под зиму) так, чтоб успели укорениться. Участки с подзимней посадкой укрывают на зиму навозом, а зимой — снегом, чтобы предохранить зубки от вымерзания.

Чеснок высаживают ленточным способом в 2–5 строк по схемам 20 + 50, 20 + 20 + 20 + 20 + 50 см. В районах избыточного увлажнения посадку производят на гряды в 3–4 ряда. Расстояние в ряду для мелких зубков 4 см, для крупных — 6–8 см. Глубина 6–8 см от донца до поверхности почвы. Воздушные луковички высаживают на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Чеснок убирают в конце августа — начале сентября, сушат и убирают на хранение. Фото: Old Farmer’s Almanac

Уход за чесноком такой же, как и за репчатым луком. Уборку начинают, когда ложный стебель станет мягким, а листья начнут вянуть: при осенней посадке — в середине августа, при весенней — в конце августа — начале сентября.

Читайте также: Выращивание чеснока, научный подход

Урожай чеснока убирают в сухую погоду, хорошо просушивают, затем обрезают листья и корни, и укладывают на хранение.

А вы как выращиваете луковые овощные культуры?

Выращивать лук по японской технологии будут на Сахалине. Сахалин.Инфо

16:55 25 мая 2018

Резидент ТОР «Южная» — «Совхоз Тепличный» — осваивает японскую технологию в выращивании лука. Метод Страны восходящего солнца выбран неслучайно. В Японии также скоротечен теплый сезон.

— Ещё год назад репчатый лук сажали при помощи машины для посадки капусты. Старый агрегат сами адаптировали под особенности лука, однако работа требовала много времени и человеческих ресурсов. Долго искали более продуктивный метод выращивания и нашли его у японцев. Протестировали их семенной материал, обкатали технологию в небольшом объеме и получили отличный результат. Подписали договор с японской компаний, приобрели оборудование по посеву семян, высадке рассады в поле и линию по промывке кассет после высадки. Это современное, высокопроизводительное, экономичное, мобильное и компактное оборудование, — рассказал генеральный директор совхоза «Тепличный» Виктор Бутков.

Управляет техникой тракторист-механизатор Павел Федотов, за три дня он полностью освоил японскую новинку.

— Изначально сомневался, как можно справиться одному человеку, управлять техникой и тут же заряжать рассадопосадочную машину кассетами. Оказалось, что все достаточно просто, в управлении это тот же трактор, только маленький и легкий. Раньше на посадке лука работали пять-шесть человек, теперь справляюсь один, — делится Павел Федотов.

Преимущество японской технологии выращивания лука в увеличении количества рассады без расширения тепличных площадей. Новая линия позволяет улучшить точность посева. Повышается скорость посадки и объём производства. Если в прошлом году с одного гектара аграрии собирали около 150 тонн репчатого лука, то в этом году планка в два раза выше. Пользу от нововведения в будущем смогут ощутить на себе и покупатели репчатого лука, ведь за счет экономии на тепличных площадях и горюче-смазочных материалах упадет и себестоимость продукта.

В этом году резидент ТОР «Южная» — совхоз «Тепличный» — поставил точку в реализации крупного проекта — открыл четвертую очередь тепличного комплекса. Масштабная работа по строительству шла в несколько этапов. Комплекс заменил 6 гектаров старых, построенных более 40 лет назад теплиц.

В целом за последние три года сельскохозяйственная отрасль региона при поддержке областных властей получила мощный импульс развития. Благодаря вводу новых тепличных площадей за год на 25% увеличилось производство овощей закрытого грунта. Жители области уже не нуждаются в завозном картофеле и овощах открытого грунта, достаточно продукции, выращенной на Сахалине, сообщает ИА Sakh. com со ссылкой на пресс-службу областного правительства.

выращивание, плюсы и минусы, подготовительные мероприятия, посадка и уход

Добавить в избранное

Выращивание репчатого лука из севка является наиболее распространённым и простым способом, но получить урожай этого популярного овоща можно и за один сезон. При этом важно учесть некоторые нюансы.

ПоказатьСкрыть

Выращивание лука из семян за один сезон

У способа выращивания лука в один год есть много преимуществ и очень мало недостатков.

Плюсы

  • Выращивать репчатый лук из семян имеет смысл благодаря таким преимуществам:
  • Экономия на посадочном материале. Семена стоят дешевле севка. Их проще хранить и подготавливать к посадке (обеззараживать, стимулировать, закаливать).
  • Возможность получать ежегодные урожаи из семян, что экономит время на получение полноценного урожая.
  • Более высокая урожайность. При рассадном способе луковицы успевают хорошо созреть и набрать массу. При этом растения выращиваются в оптимальных условиях, что помогает им избежать негативного влияния окружающей среды. На грядку высаживаются уже окрепшие экземпляры.
  • Отсутствие стрелкования у однолетнего лука. Это обеспечивает ему более длительную лёжкость.
  • Это иногда единственный способ получить урожай некоторых сортов лука (преимущественно сладких), так как севок таких сортов плохо хранится.

Минусы

  • Семенной способ выращивания имеет некоторые недостатки:
  • Такой способ выращивание луковой культуры более трудозатратен, по сравнению с получением урожая из севка.
  • На выращивание лука из семян потребуется большее количество манипуляций, направленных на получение рассады и её пересадку.
  • В некоторых случаях, семена можно посеять сразу на грядки, но придётся чаще заниматься их прореживанием и борьбой с сорняками, которые легко забивают нежные всходы.
  • Ограниченное количество сортов. Не всякий сорт лука подходит для выращивания в течение одного сезона.

Знаете ли вы? Для укрепления иммунной системы рекомендуют съедать в день 1/2 луковицы в свежем виде. Однако, такой способ поддержания здоровья организма не подойдёт при болезнях ЖКТ.

Основные критерии выбора сорта

Чтобы правильно выбрать сорт лука для выращивания из семян, надо обратить внимание на следующее:

  1. Сроки созревания (ранние, средние, поздние). Жителям северных регионов стоит остановиться на ранних и средних сортах. Южане могут использовать любой по срокам сорт.
  2. Рекомендуемые регионы выращивания. Лучше всего остановить свой выбор на районированных сортах.
  3. Лёжкость. Лук часто выращивают для запасов на зиму, поэтому срок хранения луковиц нередко играет при выборе сорта решающую роль.
  4. Малозачатковый или многозачатковый сорт. Малозачатковые сорта растят для получения луковиц, а многозачатковые хороши для получения зелени. Существуют многозачатковые сорта лука, которые пригодны и на репку, и на перо.
  5. Размеры. Некоторые сорта формируют мелкие луковицы (до 50 г), средними параметрами считается вес в 120 г, а крупные вырастают до 400 г, а то и больше.
  6. Вкус (острый, полуострый, сладкий). Наибольшим спросом у населения пользуется полуострые и острые сорта, имеющие универсальное использование. Сладкие сорта используются большей частью для салатов, но и у них есть немало поклонников.
  7. Урожайность. Огородники предпочитают тратить свой труд на сорта, дающие большие урожаи.
  8. Является ли сорт гибридом. С сортового растения можно получать и собирать собственные семена. От гибридов семенной материал не стоит и стараться получить — он не передаст характеристики материнского растения.

Подбор лучших сортов и гибридов однолетнего лука

Рассмотрим лучшие сорта для выращивания из семян:

  1. Ред Барон. Сорт средних сроков созревания. Относится к полуострым разновидностям, имеет сладковатый привкус и отличные вкусовые качества. Формирует красные луковицы весом в 50–100 г с отличной лёжкостью. Высокоурожаен — до 3 кг/1 м². Рекомендован для многих регионов РФ.
  2. Эксибишен. Этот урожайный сорт, рекомендованный для всех регионов, имеет среднепоздние сроки. Он может приспосабливаться к разным климатическим условиям. Формирует крупные (до 800 г) однозачатковые луковицы сладкого вкуса. Хранятся они только 3–4 месяца.
  3. Сибирский однолетний. Холодостойкий ранний сорт полуострого вкуса, чьи луковицы в однолетней культуре достигают 100 г. Хорошо хранится и не стрелкуется. Этот лук может выращиваться не только на репку, но и на перо.
  4. Шаман. Скороспелый малозачатковый лук с отличным острым вкусом. Его допустимо выращивать в уплотнённых посадках, и с 1 м² можно собрать 2,7 кг чуть вытянутых красных луковиц, весом около 50–65 г. Они долго не хранятся.
  5. Кентавр. Среднеспелый урожайный сорт сладкого вкуса. Формирует луковицы весом до 300 г с отличной лёжкостью, жёлтой шелухой и белой мякотью. Обладает устойчивостью к заболеваниям и погодным условиям.
  6. Восторг. Поздний малозачатковый сорт, устойчивый к болезням и неблагоприятным факторам. Формирует луковицы весом 260–330 г с соломенной шелухой и белой сочной мякотью острого вкуса, которые имеют отличную лёжкость.
  7. Агро озимый. Ранний зимостойкий лук полуострого вкуса. У него одноразмерные луковицы с белыми чешуйками и мякотью, весом около 80–100 г. Хранится только до января.
  8. Каратальский. Урожайный малозачатковый сорт ранних сроков. Формирует округлые луковицы с золотистой шелухой и полуострым вкусом, весом около 120 г. Обладает средней лёжкостью.
  9. Олина. Ранний высокоурожайный сорт с отличной лёжкостью и полуострым вкусом. Луковицы имеют шелуху жёлтого цвета и массу от 80 до 130 г. Может приспосабливаться к разным условиям выращивания.
  10. Фермер. Среднеспелый сорт острого вкуса с жёлтым цветом чешуек. Устойчив к неблагоприятным условиям и болезням. Масса луковиц от 150 до 350 г. Они хранятся до весны.
  11. Халцедон. Популярен в южных регионах и может выращиваться на перо. Имеет средние сроки созревания и средне-крупные по размеру луковицы. Характеризуется острым вкусом и высокой урожайностью — до 4 кг/м². Хорошо хранится и проявляет устойчивость к некоторым болезням.
Среди гибридов (F1) своё следует остановить свой выбор на ранних и среднеспелых сортах — Алонсо, Атос, Альбион, Барито, Бонус, Дайтона, Есаул, Копра, Кристалл, Манас, Марс, Мустанг, Ред Семко, Сангро, Спирит.

Это далеко не весь список существующих сортов и гибридов. Перед закупкой семян следует ознакомиться с их характеристиками и рекомендациями по выращиванию.

Знаете ли вы? Во всем мире существует примерно 900 видов лука, но лишь 228 видов из них относятся к овощам.

Подготовительные мероприятия

Репчатый лук можно выращивать безрассадным способом, посеяв холодостойкие сорта «под зиму» или ранней весной. Такие способы хороши для южных регионов. Но даже в тёплых регионах выращивание лука из рассады более эффективно, чем посев, что позволяет получить раннюю продукцию. В северных краях надо остановиться только на рассадном способе, который удлиняет время вегетации.

В домашних условиях надо всё хорошо подготовить для выращивания культуры и создать для неё оптимальные условия.

Обработка семян

Семена лука (чернушка) медленно прорастают, поэтому их следует подготовить, если они ещё не прошли обработку. Их обязательно следует обеззаразить в 1-процентном растворе перманганата калия, выдержав в нём 30 мин. После марганцовки семенной материал следует хорошо промыть и замочить перед посадкой в тёплой воде на ночь. Если срок годности подходит к концу, то чернушку надо вымочить в стимуляторе роста (сок алое или «Эпин»). Семена после этого не промывают, а сразу высевают.

Важно! Семена репчатого лука сохраняют хорошую всхожесть не более 2–3 лет. Лучше всего сажать семенной материал, собранный в прошлом году.

Для проверки всхожести семян, за месяц до их высева отбирают 10–20 штук и проращивают. Для этого их заворачивают во влажную ткань и держат в тёплом месте, пока они не появятся проростки. Обычно эта процедура длится 2 недели. Ткань периодически увлажняют, чтобы она не высыхала. Если всхожесть не особо высокая, то посев делают уплотнённым.

Подготовка места и грунта

В качестве ёмкости для рассады лука можно использовать рассадные ящики, кассеты, самодельную тару. Обычно используют ящики, так как они удобны в переноске и экономят место на подоконнике. При этом следует учесть, что луковую рассаду не пикируют. Проще всего купить грунт для рассады в магазине.

Знаете ли вы? Крестоносцы выкупали своих пленников у сарацинов, отдавая 8 луковиц репчатого лука за человека.

Можно своими руками подготовить питательные субстраты:

  • смешать равные части дерново-листовой земли и перегноя;
  • сделать смесь из огородной почвы, перегноя и золы (1 стакан на 10 л).

Самодельные почвосмеси обязательно следует прокалить в духовке или пролить кипятком для обеззараживания

Посев семян на рассаду

Семена лука сеют в подготовленные ящики с грунтом на глубину около 1 см. Почву перед этим увлажняют и делают бороздки глубиной 1–1,5 см. При этом, промежуток между рядами составляет 5 см, а между семечками — 1–3 см. Семена удобно помещать в бороздки при помощи пинцета. После заделывания семенного материала в грунт, его снова увлажняют при помощи опрыскивателя. Накрывают ящик плёнкой или стеклом и ставят в тёмное тёплое место +18…+25°С.

Видео: Правильный посев лука на рассаду

Уход за рассадой

Как только появятся первые ростки, укрытие снимают и ёмкость перемещают в освещённое место, а температуру снижают до +10…+16°C. По истечении 7 суток температурный режим устанавливают на уровне +16…+18°C. Как только всходы подрастут, посадки прорывают так, чтобы между ростками оставался промежуток 2–3 см.

Надо следить, чтобы почва не пересыхала, и проводить увлажнение по необходимости. Нельзя допускать переливов и пересыхание земли. Для полива воду отстаивают до комнатной температуры. Нужно провести не менее 2 подкормок для получения крепкого посадочного материала.

Внесение питательных элементов проводят с промежутком в 14 суток. Можно воспользоваться следующим составом — 20 г суперфосфата, 5 г хлористого калия и 10 г мочевины разбавляют в 10 л воды. Хорошо для подкормки подойдёт ещё раствор куриного помёта в соотношении 1:10.

Так как посев лука проводят в холодный период, когда световой день ещё короткий, то необходимо позаботиться о дополнительном источнике освещения. При нехватке света, растения будут вытягиваться и истончаться. Для освещения в вечернее время используют светодиодные лампы. Световой день должен быть не менее 12 часов.

За 14 суток до высадки на открытый участок, необходимо провести закаливание рассадного материала. Для этой цели рассаду выносят на балкон или лоджию, вначале на 10–15 минут, а затем время увеличивают, пока растения не останется там на весь день.

Знаете ли вы? Печёный лук полезно употреблять при сахарном диабете. Он содержит гликонин, способствующий снижению уровня глюкозы в крови и вещества, положительно влияющие на выработку инсулина. К тому же, после тепловой обработки этот овощ меньше раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Посадка ростков на грядки

Высадку рассадного материала проводят через 52–60 суток после посева семян, когда произойдёт формирование трёх настоящих листочков. В открытый грунт растения высаживают не раньше апреля. Для этого выбирают хорошо освещённый солнцем участок. Следует отметить, что данная растительная культура хорошо растёт на супесчаном грунте.

Землю для высадки рассады готовят ещё осенью. При перекопке в почву вносят компост или перегной, исходя из соотношения 2 ведра на 1 м². Следует, также добавить 2 л золы и 50 г комплексных удобрений. Весной участок рыхлят и выравнивают граблями. Затем делают рядами бороздки, в глубину — 5 см с промежутком между ними 0,3 м. После, проводят полив и посадку рассадного материала.

Для высадки выбирают только крепкие экземпляры рассады. Листья у растений предварительно срезают на 1/3 (это снизит испарение влаги), а корневую систему подрезают и опускают в глиняную болтушку. Сам процесс высадки осуществляют в сухую погоду, вечером, после 17-00 или в облачную погоду.

Растения размещают в подготовленные борозды с промежутком 12–15 см друг от друга. Если сорт лука предусматривает получение больших головок лука, то расстояние между ними оставляют 20 см. Заглубляют рассаду на 1 см глубже, чем она росла раньше. Засыпают грунтом, немного утрамбовывая его. На следующий день проводят полив с добавлением гумата — это позволит хорошо укрепить ростки.

Дальнейший уход

Необходимо организовать надлежащий уход за луковыми грядками. Увлажнение достаточно проводить 1 раз в 7 суток. На 1 м² грядки выливают 7–10 л. Из-за сухой погоды полив проводят чаще — 3 раза в 7 суток. За 2–3 недели до сбора лука полив прекращают. Это требуется для вызревания луковиц. Если погода слишком сухая, то можно провести небольшое увлажнение почвы (1 раз в неделю).

Подкармливать высаженную рассаду, желательно, каждые 14 суток. Для первой подкормки берут азотосодержащие удобрения. Можно использовать зольный раствор или развести коровяк (куриный помёт). Вторую подкормку проводят при помощи комплексных удобрений. Третий раз подкармливают калийно-фосфорными удобрениями.

Важно! Во второй половине вегетационного периода не стоит использовать азотосодержащие подкормки в связи с тем, что они замедляют процесс созревания луковиц.

Сорную траву с грядок следует обязательно удалять, так как они тянут на себя питательные элементы из почвы и влагу, из-за чего луковички вырастают небольших размеров. Прополку совмещают с рыхлением почвы и делают после поливов.

Сбор и хранение урожая

Когда перья лука пожелтеют и завянут, приступают к сбору луковиц. Обычно этот период приходится на последнюю декаду июля или первую половину августа. Если наземная часть растения не приобрела желтизну, то овощ выкапывают и обязательно размещают на солнце, чтобы он окончательно созрел. После того, как лук просохнет, проводят удаление пожелтевших перьев, оставляя «хвостик» в 5 см от верхушки и корни — 1 см от основания. Затем луковицы хорошо просушивают на солнце или вблизи приборов отопления.

Собранный урожай надо перебрать, отсортировав повреждённые и подгнившие экземпляры, а более мелкие плоды следует отложить отдельно для посева «под зиму». Отобранный для хранения лук помещают в ящики из дерева или мешки из плотной ткани. Ещё луковицы подвешивают, поместив в капроновые чулки, или заплетают косами. Затем их перемещают в тёмное прохладное помещение (подвал, подпол).

Оптимальный температурный режим в комнатных условиях составляет +18°С. В подвале сорта с острым и полусладким вкусом хранят при 0…+1°С, а острые луковицы — при -1…-3°С. Периодически следует осматривать овощи и удалять подгнившие, а также сухие экземпляры.

Важно! Сырой, плохо просушенный лук, на хранение не закладывается — овощи могут стремительно начать гнить.

Выращивание лука за один период из семян имеет массу преимуществ и хорошо подходит для местности с коротким летом. Это можно сделать, подобрав подходящий сорт и воспользовавшись рассадным способом выращивания.

Выращивание лука из семян — Мелисса К. Норрис

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Несмотря на это, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем в нашей усадьбе или в которые верим.

При выращивании лука из семян необходимо учитывать несколько моментов, прежде чем высаживать эти семена в землю или, в данном случае, выращивать их в помещении. Продолжайте читать, чтобы узнать, как я начинаю свой лук и как я отклоняюсь от рекомендаций по упаковке семян для достижения лучших результатов.

Я много говорю о том, как вырастить достаточно еды, чтобы прокормить свою семью в течение года. На самом деле, я написал целую книгу, посвященную этой теме. Вы можете проверить My Family Garden Plan и My Family Garden Planner для получения дополнительной информации, а также вы можете проверить мой пост в блоге и подкаст для краткого обзора сколько посадить на человека для годового запаса еды .

Выращивание лука стало второй натурой в моем саду. Как правило, после посадки они не требуют особого ухода и, если вы выберете правильные сорта, могут храниться до 12 месяцев.Ознакомьтесь с как узнать, когда лук готов к уборке здесь и как пролечить и заплести лук для длительного хранения здесь .

Когда мы говорим о выращивании достаточного количества продовольствия на год, важно подумать о сортах, которые вы сажаете, чтобы убедиться, что они пригодны для хранения.

Виды лука

Когда вы выращиваете лук, особенно если вы хотите, чтобы его хватило на весь год, важно выбрать правильный сорт лука для вашей зоны выращивания.

Вы также должны быть уверены, что среди тех видов лука, которые вы выращиваете, сорта подходят для хранения. Можно выращивать лук, который не подходит для длительного хранения, но сначала вам нужно обязательно использовать этот лук.

  • Длинный день
  • Нейтральный день
  • Короткий день

Сорта лука, которые я выращиваю

  • Паттерсон – желтый лук для хранения
  • Ред Винг – красный лук (предположительно, хороший сорт для хранения)
  • Ньюберг – желтый лук, новый для меня в этом году, выращенный в моем регионе
  • 5 Копра – желтый лук, хорошо растет в северных регионах

  • Блаш – я нашла наборы только для розового лука, но и в прошлые годы они нам очень пригодились.

Семена в гранулах или обычные семена?

В прошлом я пробовала как гранулированные семена, так и пакеты с семенами, и обнаружила, что свободные семена прорастают намного быстрее, чем гранулированные сорта.

На самом деле, в прошлом году мои семена проросли на 4-й день, а дражированные семена не прорастали до 14-го дня.

По сути, в гранулах нет ничего плохого, но вы будете платить за них больше за одно семя, и они занимают больше времени, поэтому я выбираю пакет с рассыпными семенами.

Как вырастить лук из семян

Лук, как правило, имеет более низкую скорость прорастания, чем многие другие овощи, которые вы можете сеять, начиная с закрытого грунта, поэтому, когда вы начинаете выращивать лук, вы можете засеять его на случай, если некоторые из ваших семян не прорастут.

Вот как я начинаю выращивать лук в помещении для посадки ранней весной.

Используйте стерильную почву

Использование стерильной почвы кажется устаревшим, когда мы обычно работаем над тем, чтобы получить большое разнообразие микроорганизмов, но когда дело доходит до запуска семян, стерильная почва хороша по нескольким причинам:

  • Никаких патогенов из сада, поэтому нам не приходится иметь дело с бактериальными или грибковыми заболеваниями, такими как увядание или болезнь выпревания. Они могут повлиять на ваши молодые саженцы при выращивании в помещении.
  • Никаких жуков из почвы, где жуки отложили свои яйца – наличие комаров в доме очень раздражает при выращивании семян в помещении.

Выберите контейнер

Когда дело доходит до выращивания лука, вам понадобится контейнер немного глубже, чем для других овощей, чтобы вы могли получить хорошее формирование луковицы.

Мне нравится использовать пластиковые контейнеры-раскладушки, в которых вы покупаете салат в продуктовом магазине.Из них получается отличная теплица, пока семена прорастают, и они достаточно глубоки, чтобы мне не нужно было пересаживать лук в горшки до того, как пришло время сажать его в саду (что в любом случае не рекомендуется).

Семена растений

Проведите пальцем по земле по линии глубиной около 1/4 дюйма и расстоянием в 1 дюйм друг от друга. Плотно посейте семена лука (вы всегда можете проредить их позже) и присыпьте их всего лишь щепоткой почвы.

Вода

Используя пульверизатор или осторожно полив, чтобы семена не перемещались, поливайте почву до тех пор, пока она не станет влажной, не промокая и не лужами, а до тех пор, пока вся почва не станет влажной.

На этапе прорастания важно никогда не допускать пересыхания верхнего слоя почвы, поэтому проверяйте его в течение дня и следите за тем, чтобы семена оставались влажными.

Мне нравится использовать контейнеры-раскладушки, потому что в это время семенам не нужна лампа для выращивания, поэтому я могу спрятать контейнеры у дровяной печи, чтобы они не мешали, но не были вне поля зрения (потому что мы все знаете, что происходит, когда что-то находится вне поля зрения!) .

Свет для роста

Как только семена прорастут (или прорастут), поместите их под лампу для выращивания.Луковицы начнут расти выше и будут выглядеть как крошечные зеленые луковицы.

Когда ботва лука вырастет примерно до 6-8 дюймов в высоту, обрежьте ее ножницами примерно до 4 дюймов. По мере роста продолжайте их обрезать. Обрезь можно есть так же, как и зеленый лук.

Пересадка лука в огород

Когда придет время пересаживать лук в сад, вам нужно будет закалить его, чтобы подготовить к более низким температурам.

Лук-севок можно высаживать примерно за 4-6 недель до последней даты заморозков, и я предпочитаю высаживать в помещении примерно за 16 недель до последней даты заморозков. Это позволяет луковицам вырасти примерно такими же большими, как луковицы лука-севка, который я покупаю, поэтому мне нравится иметь дополнительное время для выращивания.

Лук прямого посева

Если вы не хотите выращивать лук в помещении, вы можете сразу посеять семена лука, как только температура почвы достигнет 35 градусов по Фаренгейту. Для их выращивания потребуется больше времени, чем для посадки лука-севка (мы выращивали его в помещении), и ваш урожай может быть ближе к осеннему, а не к урожаю в начале-середине лета.

Больше постов, которые могут вам понравиться

Как вырастить лук в воде — Webgardener

Выращивание лука в воде предлагает место в первом ряду для роста растений, поскольку вы можете наблюдать, как корни уходят в воду, а росток растет из верхушки лука. Чтобы вырастить лук в воде, вам понадобится прозрачный стакан, чистая вода и, конечно же, немного лука.

Как вырастить лук в воде

1) Наполните стакан/кувшин водой: Наполните стакан чистой водой до приемлемого уровня.Обязательно используйте стакан/банку с меньшей окружностью, чем луковица, чтобы лук не упал в воду.

2) Используя четыре зубочистки, проткните луковицу по окружности с равными промежутками между ними: Чтобы луковица сидела над водой и не падала, этот шаг необходим.

Зубочистки должны располагаться чуть ниже середины луковицы. Вы можете использовать лук, который уже пророс, так как ему будет легче расти в воде.

Если вы не хотите использовать зубочистки, вы можете, возможно, наполнить стакан/банку почти доверху галькой или небольшими камнями. Затем положите на них лук и наполните стакан/банку водой, чтобы только корни и основание луковицы были покрыты жидкостью.

Связанный:  Как собирать лук и чеснок шаг за шагом

3) Положите луковицу корнями вниз на верхнюю часть стакана с зубочистками, опирающимися на обод: Чтобы корни могли пить воду, чтобы способствовать росту лука, корни и основание должны быть погружены в воду. лука в воде.Таким образом, остальная часть лука также будет окружена воздухом, чтобы предотвратить гниение.

4) Поместите стакан и луковицу на подоконник с достаточным количеством солнечного света: чтобы лук рос, ему необходимо достаточное количество солнечного света. Поэтому лучше расположить подоконник в той части дома, где достаточно солнечного света.

Через неделю вы заметите, что корни начали уходить в воду, а сверху поднимаются зеленые ростки. Чтобы предотвратить гниение, регулярно меняйте воду.

Читайте также: Как вырастить лук из обрезков

5) Срежьте с луковицы весь зеленый росток, чтобы использовать его в качестве съедобного гарнира: через несколько дней на верхушке луковицы начнет появляться привлекательный зеленый росток.

Весь росток съедобен и обладает восхитительно острым травянистым вкусом. Возьмите ножницы и с верхней части луковицы срежьте зеленый росток и нарежьте его тонкими полосками. Вы можете добавить нарезанные кусочки в суп или салат в качестве вкусного гарнира.

6) Посадите луковицу в почву, как только из верхушки появится стебель цветка: Цветок появится через несколько недель. Затем вы можете посадить всю луковицу в почву или отказаться от нее.

После того, как лук начал цвести, его следует посадить в почву, так как он больше не может расти в воде. Если вы хотите посадить лук раньше, а не ждать появления стебля цветка, вы можете посадить его, когда увидите, что из луковицы вырастают белые корни.

Читайте также: Можно ли компостировать лук? Подробное руководство по компостированию лука

Заключение

Надеюсь, эта статья окажется вам полезной. Я хотел бы услышать от вас. Итак, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы о выращивании лука в воде. Также узнайте, как вырастить лук из обрезков. Кроме того, если вы хотите узнать, как вырастить зеленый лук в воде, ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании зеленого лука в воде.

Выращивание лука на домашнем огороде

Лук — один из самых популярных овощей на домашнем огороде. Их можно выращивать для зеленого лука и сухих луковиц.

Лук легко выращивать. Лучше всего они растут на хорошо дренированных, слегка кислых, плодородных почвах на полном солнце. Тяжелые почвы можно улучшить, внеся в почву органику, такую ​​как компост или торф. Лук требует более высокого уровня плодородия, чем большинство других овощей. Внесите от 1 до 1 1/2 фунта универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов до обработки почвы. Через четыре-пять недель после посадки внесите дополнительное удобрение.Посыпьте 1 фунт универсального садового удобрения на 100 футов ряда. Поместите удобрение узкой полосой примерно в 2-3 дюймах от основания луковых растений.

Важным аспектом развития лука является фотопериод или длина дня. Фотопериод, наряду с температурой, регулирует формирование луковиц. Прохладные температуры и короткие дни ранней весной способствуют росту листьев и корней. Формирование луковицы начинается при достижении определенной длины дня. Луки короткого дня начинают формировать луковицы при 11-12-часовом световом дне, луку среднего дня требуется 12-14-часовой световой день, а сортам длинного дня — 14-часовой и более световой день.Сорта длинного дня — лучший выбор для садоводов в Айове и на Среднем Западе. Сорта короткого дня в Айове начинают давать луковицы, когда растения маленькие и не дают больших луковиц. Маленькие луковицы также можно ожидать, если сорта длинного дня посадить в Айове поздней весной.

Лук можно выращивать из семян, севков и растений. Выбранный метод посадки зависит от стоимости, использования, доступности и простоты посадки.

Семена

Выращивание лука из семян может быть самым сложным методом посадки.Однако он наименее затратный. Прорастание может быть спорадическим, рост растений медленный, а сорняки могут быть проблемой. Посадите семена лука весной, как только можно будет обрабатывать землю (в конце марта или начале апреля в центральной Айове). Сажайте семена рядами на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Покройте семя 1/2 до 3/4 дюйма почвы. Когда сеянцы достигнут 2-4 дюймов в высоту, проредите посадку. Для больших сухих луков после прореживания растения должны располагаться на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга. Для зрелого лука необходим полный сезон роста.

Наборы

Севок — это маленькие луковицы, которые были выращены в прошлом году, собраны, хранились в течение зимы, а затем ранней весной распределялись по садовым центрам. Конкретных сортов лука обычно нет в наличии. Они продаются просто как красный, белый или желтый лук-севок. Поскольку сорт неизвестен, вкус, использование и сохраняемость лука, выращенного из севка, значительно различаются. Перед посадкой севков разделите луковицы на две группы по размеру: те, что меньше пятицентовой монеты в диаметре, и те, что больше пятицентовой монеты.Большие наборы часто стрелкуются (производят семенной стебель) и не дают хороших сухих луковиц. Используйте большие наборы для зеленого лука. Меньшим наборам можно позволить развиться в зрелые луковицы.

Засевает ранней весной, как только можно обрабатывать землю. Наборы должны быть посажены на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов друг от друга. Для сухого лука сажайте наборы на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга. Севки, выращиваемые на зеленый лук, можно сажать ближе друг к другу.

Растения

Саженцы лука, выращенные в южных районах США зимой, собранные в пучки по 50–100 растений, а затем ранней весной отправлены в садовые центры.Сорта лука доступны при покупке растений.

Выберите здоровые зеленые саженцы и посадите их на глубину от 1 до 1 1/2 дюймов рядами на расстоянии от 12 до 15 дюймов друг от друга. Чтобы вырастить крупный сухой лук, размещайте растения на расстоянии 2–3 дюйма друг от друга. Посадите их, как только земля сможет быть обработана весной.

Предлагаемые сорта лука для приусадебных участков в Айове включают Norstar (ранний сезон, короткий срок хранения), Copra (основной сезон, желто-коричневая кожура, отличное хранение), Candy (желто-коричневая кожица, шаровидная форма, краткосрочное хранение), Red Burgermaster (ярко-красный, в форме шара, хорошее хранение), Southport Red Globe (пурпурно-красная кожица, шаровидная форма, среднее хранение) и Sweet Sandwich (поздний сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение).

Луку, как и большинству овощей в саду, требуется один дюйм воды в неделю. В сухую погоду поливайте лук еженедельно. Контролируйте сорняки в саду, чтобы уменьшить конкуренцию за воду, питательные вещества и солнечный свет. Неглубокое рыхление, ручное рыхление и мульчирование являются наиболее практичными мерами борьбы для домашних садоводов. Мульча также способствует сохранению влаги в почве.

Первоначально эта статья появилась в выпуске от 7 апреля 2000 г., стр. 28-29.

Выращивание лука

Знаете ли вы когда сажать лук ? Здесь, в Техасе, январь — время посадки луковиц. Точнее, лук севок посадочный .

Что такое набор луковиц ? Это связка рассады лука, готовая к посадке. Вы могли бы вырастить лук из семян в квартирах. Затем вам нужно будет осторожно вытащить их из квартир и пересадить. ИЛИ вы можете купить набор луковиц стоимостью около 2 долларов и сэкономить массу времени.

В любом случае, лук проще всего выращивать в саду.

Вы можете выращивать лук на подготовленной грядке, приподнятой грядке или даже в горшке.Настоящий секрет успешного выращивания лука заключается в подготовке почвы. Что я делаю перед посадкой лука-севка , так это добавляю в почву компост из навоза. Вот и все. Просто вмешайте его в кровать и выровняйте поверхность.

Следующим шагом к успешному сбору лука является выбор луковой рассады нужного размера из набора. Мое эмпирическое правило заключается в том, чтобы сажать рассаду размером не больше карандаша.

Если вы сажаете более крупную рассаду, например ту, что рядом с карандашом, вы рискуете, что луковица увянет до того, как она будет готова.Однако не выбрасывайте эти большие трансплантаты. Вместо этого сажайте их очень близко друг к другу и собирайте зеленый лук. Их можно собирать в течение всего вегетационного периода.

Какой размер лучше сажать. Вы хотите, чтобы трансплантат был приличного размера, но не слишком большой. И уж точно не маленький. Мой совет ~ сажайте луковые рассады размером не больше карандаша.

Посадка проста. Сажайте корнем вниз примерно на 1 дюйм почвы. Я использую маленькую бамбуковую палочку (размером с карандаш), чтобы сделать отверстие.Затем я кладу лук в отверстие и утрамбовываю его, но не слишком сильно.

Тогда я ни над водой, ни под водой. Даю воде хорошо стекать между поливами. Это убережет лук от гниения в почве. Я поддерживаю такой тип полива и раз в месяц даю луку немного органического удобрения. Вот и все.

Через несколько недель мой лук будет выглядеть так.

А, когда наступит июнь, то мой лук будет выглядеть вот так.

Я их немного подсушу, а потом сложу в кладовку.Как это легко.

Прошлогоднего лука мне хватило почти на 6 месяцев (некоторые были нарезаны и заморожены). Не так уж и плохо для инвестиций в 12 долларов и небольших усилий.


Как выращивать лук в контейнерах: советы и методы экспертов

Выращивание лука в контейнерах может быть полезным и легким занятием. В этом сообщении в блоге будут рассмотрены все тонкости выращивания лука в контейнерах, в том числе требования к солнечному свету, требования к почве, сколько времени требуется для выращивания урожая лука из горшков, а также лучшие сорта лука, которые лучше всего растут на небольших участках.

Я с удовольствием выращиваю лук в крошечных контейнерах на подоконнике. Так весело попробовать свои силы в контейнерном озеленении, и вы никогда не знаете, что сможете вырастить!

Можно ли вырастить здоровый лук в горшках?

Спорим, сможешь!

Лук — один из самых универсальных овощей для выращивания в контейнерах. Их можно выращивать в помещении и на открытом воздухе; им требуется мало места для выращивания, потому что их корни не распространяются слишком далеко для получения питательных веществ.Они хорошо плодоносят, требуя меньшего внимания, чем другие растения, и вы, скорее всего, получите лучший урожай на квадратный метр, если будете выращивать их в горшках, а не в земле.

Люди часто удивляются тому, как хорошо овощи , как морковь , тыквы, картофель, зелень, травы и т. д., хорошо растут в контейнерах, но они растут! Вы можете создать полноценный крепкий сад, не имея доступа к земле. Вы даже можете выращивать небольшие фруктовые кусты, такие как черника и малина в контейнерах.Так что не позволяйте пространству ограничивать вашу способность выращивать собственную еду.

В чем преимущества выращивания лука в горшках?

Выращивание лука в контейнерах имеет много преимуществ:

  • Вы можете контролировать количество солнечного света, которое получает лук. Если они растут в контейнере, и вы не хотите, чтобы они росли так быстро, поместите горшок в область с оттенком , чтобы замедлить процесс.
  • Сбор урожая из контейнеров не может быть проще. Нет необходимости копаться в грязном саду, пачкаться, вытаскивать инструментов или передвигаться по земле.Ваш лук будет легко выщипываться из ваших контейнеров, что сделает уборку быстрой и чистой.
  • Возможность выращивать лук в контейнерах означает, что это жизнеспособный вариант даже для тех, у кого мало земли или места.

Какие недостатки есть у выращивания лука в горшках?

  • Одним из недостатков является то, что выращивание лука в контейнерах может не дать больших луковиц, потому что у них недостаточно места для роста.
  • Следите за поливом контейнеров — если вы не будете поливать их достаточно, они могут стать слишком горячими и стать восприимчивыми к плесени.
  • Контейнеры также могут очень быстро высохнуть в летнюю жару, что вызовет стресс у луковых растений. Пораженные растения более восприимчивы к вредителям и болезням.

 

Как сажать лук в контейнерном саду

Посадите семена лука в помещении как минимум за 8 недель до посадки. Либо купить луковые старты в питомнике.

Посадите их на глубину один дюйм и на расстоянии не менее двух дюймов друг от друга в контейнер с дренажными отверстиями на дне.

Добавляйте почву вокруг корней по мере их роста.Когда ботва лука достигнет высоты около шести дюймов, при необходимости добавьте больше смеси для выращивания, чтобы покрыть растущие кончики лука немного выше уровня земли.

Горшок какого размера мне нужен для выращивания лука?

Размер контейнера важен для выращивания лука. Хорошо подойдет горшок глубиной не менее шести дюймов и шириной, пропорциональной высоте. Верхушки лука не должны соприкасаться друг с другом при выращивании, а быть разделены на два дюйма или более.

Луковые растения могут достигать трех футов в высоту; выбирайте достаточно широкие контейнеры, чтобы вместить растущее растение.

Какую почву следует использовать для выращивания лука?

Требования к почве являются следующим ключом к выращиванию лука — с правильной почвой ваш лук, выращенный в контейнерах, будет процветать.

Супесчаная почва — лучший тип почвы для выращивания лука. В нем должно быть много органического материала и не должно быть слишком много глины или песка.

Чтобы создать дома супесчаную почву, добавьте в горшок большое количество компоста, торфяного мха и песка.

Сколько солнечного света требуется луку, выращенному в контейнерах?

Чтобы получить хороший урожай лука, ему необходимо не менее шести часов солнца в день.Вы можете выращивать их в затененном месте, но убедитесь, что они получают по крайней мере четыре часа послеобеденного солнца.

Примечание: Лук, выращенный в тени, может не вырасти таким большим.

Сколько воды нужно луку?

Лук, растущий в контейнерах, нужно поливать через день.

Чтобы предотвратить уплотнение почвы, вы можете уложить мульчу вокруг основания горшка или добавить несколько речных камней на дно горшка, чтобы улучшить дренаж.

Примечание: Если вы выращиваете лук на открытом воздухе в контейнерах, обязательно проверяйте его ежедневно в очень жаркие дни. Контейнеры могут очень быстро высохнуть. Во время сильной жары вам может понадобиться ежедневно поливать контейнеры.

Какие есть хорошие сорта лука для выращивания в горшках?

~ Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете один из них и совершите покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я всегда рекомендую только те ингредиенты или инструменты, которые я использую для своих рецептов.Подробнее о нашей политике раскрытия информации можно прочитать здесь . ~

Многие сорта лука хорошо растут в контейнерах, но самым популярным является Red Creole . Этот вид лука был специально выведен для выращивания в контейнерных садах.

Другими сортами, которые хорошо растут в контейнерах, являются Golden Creole , The Walla Walla Sweet Onion (очень хорош!), и Sweet Spanish White .

Если вы хотите вырастить другой сорт лука, при покупке в местном питомнике или садовом магазине убедитесь, что на этикетке растения есть слова «выращен в контейнере».

 

 

Сколько времени нужно луку, чтобы расти в контейнерах?

Время выращивания лука в контейнерах может варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания.

Лук растет быстрее всего с весны до начала лета, поэтому убедитесь, что в этот период в вашем контейнере много солнечного света.

Большинству луков требуется 90-120 дней, чтобы вырасти от луковицы до сбора урожая.

Вы также можете собрать побегов зеленого лука в течение вегетационного периода.Не забудьте оставить не менее 4 дюймов зелени на растениях лука.

Сколько времени нужно, чтобы лук был готов к уборке?

Время выращивания лука варьируется от сорта к сорту, но обычно требуется от четырех до шести месяцев, прежде чем вы сможете собрать урожай лука!

Как собрать урожай лука, выращенного в контейнерах

Вы узнаете, что ваш лук готов к уборке, когда листья пожелтеют и опадут, но не забывайте проверять их через день.

После того, как вы соберете лук, дайте ему высохнуть в проветриваемом месте в течение нескольких дней, прежде чем убрать на хранение.

Как долго можно хранить собранный лук?

Вы можете хранить собранный лук до шести месяцев в темном прохладном месте.

Пожалуйста, храните их в открытом контейнере, чтобы предотвратить образование конденсата на луке. Конденсат вызовет плесень и гниение.

Собранный лук лучше хранить отдельно от других овощей и фруктов.

Я надеюсь, что это руководство придаст вам уверенности в том, что этим летом вы сможете выращивать лук на террасе или в контейнере!

Больше продуктов для садоводства:

Выращивание лука – как сажать, ухаживать и собирать лук

Выращивание лука в вашем саду может стать отличным способом придать прекрасный вкус всем видам домашних супов, соусов и блюд.

Более того, лук — одна из самых простых культур в выращивании и уходе!

Они требуют мало места, не требуют долговременного ухода и просты в сборе и хранении.

Послушайте новый эпизод этой недели!

Давайте посмотрим, как посадить собственный успешный урожай в этом году!

Выращивание лука – подготовка почвы и посадка

Высаживайте лук в борозды кончиками вверх

Как и большинство овощей, лук лучше всего растет на богатой, плодородной и рыхлой почве.

Лук, посаженный в суглинистую почвенную смесь, быстрее достигает своего полного размера.

Как и при любой другой посадке, рекомендуется перед посадкой добавить большое количество компоста, чтобы помочь их росту.См.: Как сделать отличный компост

.

Если ваша почва склонна к более тяжелой глинистой стороне, добавьте лопату песка, чтобы помочь. Вместе с компостом песок поможет разрыхлить структуру почвы.

При выращивании лука в домашних условиях можно сажать либо семена, либо лук-севок (луковицы).

Лук-севок всходит немного быстрее и, как правило, собирает больше семян.

Seed немного дешевле, но его сложнее поддерживать прореживанием и прополкой.

При выращивании лука-севка начните с рытья траншеи глубиной от 2 до 3 дюймов.

Заполните траншею компостом на 3/4, а затем посадите луковицы в слой компоста. Космические лампочки на расстоянии около 4 дюймов друг от друга.

При посадке держите лук острым концом вверх. Засыпьте траншею оставшейся землей и засыпьте тонким слоем измельченных листьев или соломы в качестве мульчи.

Поможет в борьбе с сорняками и сохранении влаги в почве.Ссылка на луковые сеты : Ассортиментный набор луковых сеток — Красный луковый сет

Семена лука также можно сажать рядами, но их нужно сажать неглубоко и близко к поверхности.

Заполните траншею/ряд смесью компоста и почвы, затем посадите семена примерно на 1/4 поверхности почвы.

Поместите семя через каждый дюйм или около того, чтобы обеспечить хорошее прорастание.

Чтобы вылечить и хранить, стряхните всю рыхлую грязь и разложите, пока верхушки не подрумянятся и не скрутятся.

После того, как лук пророс через поверхность, прореживайте растения на каждые 3 или 4 дюйма.

Мульчируйте несколькими дюймами соломы или измельченными листьями после прореживания. Лук нуждается в постоянном поливе, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Поливайте как севок, так и семена каждые три-четыре дня в течение первых нескольких недель.

После этого рекомендуется еженедельный полив, если дождей почти нет.

Лук можно собрать в любое время, все зависит от того, как вы будете его использовать.

Нежный 2–4-недельный лук можно вырывать из почвы в виде зеленого лука или зеленого лука.Оставленные расти в почве дольше, они будут продолжать расти до более полных и зрелых размеров.

Если вам нужен стабильный запас зеленого лука, сажайте его каждые несколько недель в течение сезона.

Зрелые луковицы готовы к уборке, когда верхушка зеленых побегов начинает желтеть и опадать.

Вытащите из почвы и стряхните всю грязь. Будьте осторожны, не повредите кожуру на этом этапе, чтобы лук не загнил раньше времени.

Положите лук на несколько дней в теплое защищенное место с прикрепленной верхушкой, чтобы он мог созреть.

Как только верхушки засохнут, отрежьте стебель и поместите в прохладное темное место для длительного хранения.

Поделитесь своими советами по садоводству со всем миром!

Есть совет по садоводству? Может быть, вы хотели бы поделиться несколькими фотографиями и рассказом о вашем личном райском саду?

Тогда напишите нам сегодня по адресу [email protected] Вы также можете использовать кнопку «Feature My Garden Tip» в верхней части веб-сайта для своей записи.

Помогите сделать This Is My Garden лучшим садовым участком и поделитесь своими знаниями с другими садоводами! Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Выращивание лука из семян (OnionSets)

Начало лука из семян

представлено Сарой Браунинг, преподавателем дополнительного образования UNL

отправить эту страницу другу

Посадка лука из мелких луковиц или «севков» — не лучший способ выращивания крупного лука для хранения. Растения, выращенные из наборов, часто начинают цвести в середине лета и упорно отказываются прекращать. Как только это произойдет, луковицы не сильно увеличиваются в размерах.Это происходит потому, что лук двулетник. Они выращивают листву и луковицу в первый сезон, затем цветут и завязывают семена во второй вегетационный период. Выращивание наборов считается одним вегетационным периодом, хотя он определенно был коротким, и растения готовы к размножению, завязывая цветы после того, как вы посадите их в саду. Это делает лук-севок отличным способом выращивания зеленого лука, но не лучшим способом выращивания лука для длительного хранения.

Из-за двулетнего характера лука растения, выращенные из семян или рассады, не цветут в первый год и могут дать более крупные луковицы.Многие компании, занимающиеся доставкой по почте, и садовые центры теперь осуществляют пересадку лука весной, но вы также можете вырастить его самостоятельно.

Выращивание рассады лука

Рассаду лука можно вырастить примерно через 10-12 недель. Посев семян в конце февраля или начале марта для посадки в открытом грунте в начале мая. Посадите семена на глубину ¾ дюйма в почвенную смесь для семян и держите их равномерно влажными. Как только они прорастут, обеспечьте сеянцы ярким светом из солнечного окна, выходящего на юг, или, что еще лучше, обеспечьте дополнительный свет люминесцентными лампами, размещенными на несколько дюймов над ними, в течение 12-14 часов каждый день.

Пересадите маленькие, похожие на траву саженцы на открытый воздух, как только садовая почва станет достаточно сухой для полноценной работы, а дневная температура достигнет 50 ° F. Рассада лука перенесет легкие заморозки. Поместите их на расстоянии 4 дюймов друг от друга в посадках с широким рядом. При использовании «широких» рядов растения размещают не в один ряд на одном длинном ряду, а через ряд шириной от 6 до 36 дюймов. Используйте ширину ряда, удобную для доступа с обеих сторон, чтобы упростить сбор урожая и борьбу с сорняками.

Прямой посев

Лук также можно сеять прямым посевом. Это хороший вариант, если вы не можете найти свой любимый сорт для пересадки. Высаживайте семена, как только почва может быть обработана, обычно с середины до конца марта. Большое расстояние между рядами также хорошо работает при посадке семян лука. Посадите семена на глубину 1/4–1/2 дюйма в почву. Расстояние между рядами 12-18 дюймов. Как только на растениях появится 5-10 листьев, их можно проредить, чтобы оставшиеся растения располагались на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга, а собранные растения использовали в качестве зеленого лука.

Выращивание лука

Лук лучше всего растет на хорошо дренированной почве с рН 6,5 и высоким содержанием органических веществ. Приподнятые грядки высотой 4-6 дюймов хорошо подходят для обеспечения хорошего дренажа почвы, если родная почва тяжелая. Им также необходимо много солнечного света и регулярный полив. Установка капельного орошения по длине рядков делает полив более легким и равномерным. Не беспокойтесь, если большая часть луковицы развивается над землей; это нормально для лука.


Этот ресурс был добавлен в феврале 2014 года и появился в воскресном выпуске Lincoln Journal Star Newspaper. Для получения информации о воспроизведении этой статьи или использовании любых фотографий или графики прочитайте Условия использования.

University of Nebraska-Lincoln Extension в округе Ланкастер — это ваш образовательный онлайн-ресурс по садоводству и садоводству. Информация на этом веб-сайте действительна для жителей юго-восточной Небраски. Это может или не может применяться в вашем регионе.Если вы живете за пределами юго-восточной части штата Небраска, обратитесь в местный офис расширения .


Контактная информация Университет Небраски-Линкольн в округе Ланкастер
Веб-сайт: lancaster.unl.edu
444 Cherrycreek Road, Suite A, Lincoln, NE 68528 | 402-441-7180 ​​

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.