HomeВеснКогда выкапывать чеснок посаженный весной: Когда нужно убирать чеснок озимый и весенний

Когда выкапывать чеснок посаженный весной: Когда нужно убирать чеснок озимый и весенний

Содержание

Когда нужно убирать чеснок озимый и весенний

Точной даты когда надо убирать чеснок не существует. На юге страны это конец июня, в Подмосковье и на севере — начало сентября.
И все же можно вполне конкретно определить по ряду признаков, когда же лучше выкапывать чесночные головки.

Когда убирать зимний чеснок (озимый)

Более крупные зубчики — главное преимущество озимого чеснока (посаженного осенью) перед яровым. Это большой плюс во время приготовления пищи: их нужно меньше, да и чистить намного легче и быстрее.

Раннеспелые сорта озимого чеснока готовы к уборке через 85-95 дней от появления всходов, позднеспелые через 100-110 дней. Но даже если сорт неизвестен, растения сами подскажут, когда настала уборочная пора.

Сигналы перепутать или не заметить невозможно. Они бросаются в глаза: массовая желтизна листьев и растрескивание пленки или покрывала соцветий. Как только это произошло, нужно за 5-7 дней суметь выкопать луковицы.

Опытные огородники сажают разные фракции чеснока на разные грядки, чтобы заранее рассчитать время уборки. Оно зависит от посадочного материала. Однозубковые молодые луковицы созревают на 25 дней раньше самых скороспелых озимых сортов. Затем наступает очередь растений, выросших из мелких зубков. И через 5-7 дней — из средних и крупных.

Впрочем, даже если убирать еще зеленые растения, головки все равно дозреют, но урожай снизится на 10-15 %. Если же чеснок перезреет, разорвутся покровные чешуи луковиц, рассыплются зубки. Поэтому час уборки стоит определить как можно точнее.

Копают чеснок утром и вечером. Днем не стоит, так как овощи не должны попадать под жаркое солнце, чтобы не завяли, не утратили сочности.

Когда убирать чеснок, посаженный весной

Собирают озимый чеснок раньше ярового, потому что он сидит на грядке с осени прошлого сезона. Яровой же сажают весной.

У ярового чеснока свой плюс: он гораздо дольше хранится.

Определить, что он поспел, можно по прекращению нарастания новых листьев. Это происходит со второй половины августа до середины сентября. Растения тоже сами «сигналят» о зрелости: концы верхних листьев, как и у озимых сортов, желтеют, шейка размягчается и стебель полегает.

Прозевать срок уборки ярового чеснока тоже нельзя. Осенняя погода легко меняется, и дожди могут заставить луковицы снова выпустить свежие молодые корешки. Тогда головки становятся непригодными к долгому хранению и теряют часть полезных веществ.

В конце августа или начале сентября нужно дождаться сухой солнечной погоды, что более проблематично, чем в июле, когда в средней полосе готов озимый чеснок.

Как сушить урожай

Сушить выкопанные луковицы озимого и ярового чеснока нужно под навесом или в сушилках при искусственном вентилировании. Сушка в тепле не только способствует дозреванию, но и уничтожает грибные и другие болезни.

Луковицы нельзя подвергать ударам, так как зубки нежные и мягкие. Если на них будут вмятины, они могут стать источником инфекции.
Только тогда, когда чеснок хорошо просохнет, можно обрезать ботву, оставив пенек длиной около 5 см, а также корни до 2 см. И отправлять на хранение.

Когда нужно выкапывать чеснок на огороде. 3 признака сбора урожая | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Вот такой озимый чеснок в этом году весной.

Вот такой озимый чеснок в этом году весной.

В июле многие огородники задумываются о том, когда нужно убирать озимый чеснок, посаженный на огороде осенью. У меня на огороде также растет озимый чеснок, и его убираю в срок. Когда нужно убирать чеснок я определяю несколькими способами. Расскажу подробнее, когда убирать чеснок.

Признаки, когда нужно убирать озимый чеснок:

  • Созревают соцветия,
  • Листья желтеют и засыхают,
  • Созревает луковица.
Хочу отметить, что озимый чеснок, посаженный осенью на огороде, убираю на месяц раньше ярового, посаженного на грядках весной.
Соцветия у чеснока пока не открылись.

Соцветия у чеснока пока не открылись.

Созревают соцветия у чеснока.

У меня на огороде растет два сорта озимого чеснока. Первый сорт чеснока «Белая лебедь», этот сорт не стрелкуется. А вот второй сорт чеснока «Любаша» стрелкуется. Именно у этого чеснока я в июне убираю стрелки, но не все. Для контроля оставляю 2-3 стрелки.

В июле эти стрелки начинают закручиваться и растут соцветия. Когда озимый чеснок созревает, то у этих соцветий лопается пленка, и семена становятся открытыми. Значит, пришло время убирать чеснок с грядок.

Листья желтеют у чеснока.

Листья желтеют у чеснока.

Листья желтеют и засыхают.

Если вы не оставили стрелки у чеснока или растет сорт, который не стрелкуется, то можно определить созревание чеснока по внешнему виду растения. У озимого чеснока нижние листья полностью засыхают, а остальные листья больше 60% уже пожелтели. Это значит, чеснок готов к уборке.

Хочу отметить, что нужно быть внимательным, ведь чеснок может пожелтеть в начале лета, а это верный признак нехватки питательных веществ или болезни, а не созревания чеснока. Чеснок, посаженный под зиму, убирают в июле или в начале августа в зависимости от региона, сорта и созревания чеснока.

Урожай чеснока в прошлом году.

Урожай чеснока в прошлом году.

Созревает луковица чеснока.

Определить созревание чеснока, посаженного на грядках осенью, можно по самой луковицы. Для этого выкапываем луковицу чеснока и осматриваем чеснок. У луковицы верхняя пленка, чешуйка должна подсохнуть, только в этом случае чеснока можно выкапывать с грядки.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, когда выкапываете озимый чеснок?
Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:
Как правильно обрывать листья у томатов в теплице. Мой проверенный способ
Что делать, если завязи кабачков гниют на кусте

Как вырастить на усольской земле, когда убирать и как хранить чеснок | Новости Усолье-Сибирского

Чеснок — полезный продукт с выраженным антиоксидантным действием. При его регулярном употреблении повышаются защитные силы организма, кишечник очищается от шлаков и токсинов, улучшается цвет лица и кожи, нормализуются обменные процессы в организме. Это незаменимый ингредиент на кухне.  

Его принято подразделять на яровой и озимый.
Яровой чеснок сажают весной или ранним летом, а озимый — осенью, до наступления заморозков. Яровой чеснок мельче, отличается большим количеством зубчиков в головке, но при этом он более плотный и лежкий. Озимые сорта крупнее, в головках меньше зубчиков и срок хранения составляет всего 6–9 месяцев. В зависимости от сорта, времени посадки и других факторов сроки уборки урожая сильно различаются. Озимый чеснок убирают, начиная с середины июля и заканчивая серединой августа. В среднем срок вегетации таких сортов составляет 100 дней от момента появления всходов. Яровой чеснок, посаженный весной, собирают с середины августа и до середины сентября. Уборка озимого чеснока в августе.    Летом культуру сажают редко, но такая технология выращивания возможна. Яровой чеснок, посаженный в июне, убирают в начале октября. Дождливая погода может значительно снизить урожайность и лежкость. Большое значение имеют характеристики отдельно взятых сортов, климатические условия региона произрастания, цель выращивания.
Ранние сорта созревают на 1–2 недели раньше поздних. Опытные огородники советуют учитывать региональные поправки и ориентироваться на следующие сроки: конец августа для озимых сортов и конец сентября — для яровых. Погода также вносит свои коррективы. Если лето теплое и засушливое, чеснок созревает быстрее. Чтобы ускорить созревание, можно прекратить полив и сделать «подрывы корней», потянув каждый куст за верхушку. В данном случае луковица почти перестанет получать питание и все силы растение направит на дозревание. Эти рекомендации касаются сбора урожая с целью употребления в пищу и хранения.   Если чеснок нужен для маринования, собирать его нужно на две недели раньше, чтобы головки не огрубели. Сбор стрелок производят с середины и до конца июня. Если нужно собрать бульбочки, уборку планируют позже на 1–2 недели. За это время бульбочки успевают подрасти. По некоторым внешним признакам можно определить, готов ли чеснок к уборке. Один из них — пожелтение листьев. Если чеснок созрел, нижние листья желтеют полностью или даже высыхают.
Для увеличения урожайности чесночные стрелки принято обрывать, но опытные садоводы рекомендуют оставлять 1–2 побега. При созревании чеснока стрелки распрямляются, а головки, в которых находятся бульбочки, начинают трескаться. Яровой чеснок, как правило, не выпускает стрелок. Признаком его зрелости является размягчение основного стебля и полегание кустов. У созревшего чеснока головки на стрелках трескаются. Если есть сомнения, можно выкопать куст чеснока определенного сорта и оценить его внешний вид. У созревшего овоща луковица плотная, с полностью сформированными зубчиками и прочными оболочками. Когда головки начинают трескаться и распадаться на зубчики, это указывает, что со сбором урожая затянули. Убирают чеснок, когда верхушки только начинают отходить от стебля. На пробу выкапывают самые мощные кусты с пожелтевшими листьями. Конечно, попадаются и отстающие в развитии, но они дозревают уже после выкапывания. Лучше собрать урожай на несколько дней раньше, особенно когда речь идет о яровом чесноке, ведь выкапывать его приходится уже осенью.
  Как правильно выкапывать чеснок Чтобы урожай хранился как можно дольше, нужно выкапывать чеснок правильно. Делать это следует в сухую и солнечную погоду в утренние часы. За 1–2 недели до сбора чеснок прекращают поливать. Земля за это время становится сухой, поэтому для уборки овощной культуры нужно воспользоваться лопатой. Выкапывать чеснок следует очень аккуратно, не повреждая луковицы. При уборке урожая нужно соблюдать правила: налипшую на головки землю убирают руками, но не обстукивают чеснок об лопату; корни и зеленые надземные части не обрезают; после выкапывания чеснок оставляют сушиться на улице, а через несколько часов убирают в сухое помещение на 2–3 недели. После уборки чеснок необходимо просушить. Когда чеснок высохнет полностью, можно срезать стебли, оставляя «пеньки» длиной не менее 5 см. Если планируется хранить его в косах или пучках, стебли можно не трогать. Держать чеснок лучше в прохладном, сухом и темном месте. Правильный выбор сроков уборки чеснока поможет сохранить головки без потери их пищевой ценности.
Перед сбором урожая нужно обратить внимание на наличие признаков зрелости и учесть климатические особенности региона выращивания.      Способы правильного хранения чеснока Сохранить вкус и полезные свойства овоща можно путем правильного хранения продукта. Прежде всего чеснок нужно вовремя убрать с грядки и тщательно просушить естественным способом. Если в коробке будет слишком сухо и влажность воздуха будет меньше 50 процентов, чеснок начнет усыхать Лучше всего это делать под навесом в течение двух недель, без попадания прямых солнечных лучей. После убрать остатки земли, срезать лишние стебли, а кончики корней обжечь огнем во избежание заражения овоща паразитами. Важно пересортировать головки, убрать пустотелые, поврежденные, с темными пятнами. Оптимальным условием хранения чеснока будет сухое затемненное прохладное помещение. Температура в помещении не должна превышать 10 градусов тепла, влажность воздуха — до 80 процентов. Борис Мелентьев

благоприятные дни, таблица, советы по уборке

Спелый чеснок хорошо лежит всю зиму, если его вовремя убрать и правильно хранить. Весной такой посадочный материал можно будет использовать для яровых посевов. Выкапывать чеснок, посаженный под зиму в 2022 году в Московской области лучше в благоприятные для уборки дни, при этом нужно ориентироваться на внешние признаки зрелости овоща.

Урожай убирают в теплую сухую погоду. Время выкапывания овоща зависит от сроков посадки и степени спелости. Уборку ярового чеснока проводят в августе-сентябре, озимый созревает раньше, поэтому его начинают копать уже после 20 июля. К этому времени листья и стебли должны высохнуть. Чтобы овощ хорошо хранился, его оставляют сохнуть на грядках. В хорошую погоду головки и стебли просыхают за 1 неделю.

Опытные огородники при планировании работ на участке учитывают фазы Луны. В растущий период происходит движение сока растения вверх, интенсивно развивается надземная часть. В убывающей фазе происходит рост корневой системы. По лунному календарю самое подходящее время уборки приходится на новолуние. В этот период в головках наиболее большая концентрация полезных веществ. Копать овощ можно и на убывающей Луне, при этом нужно учитывать в каком знаке Зодиака она находится. Хорошо если на момент уборки урожая небесное тело расположено в Овне, Весах, Стрельце, Козероге. В таблице приведены благоприятные сроки для уборки культуры.

Читайте такжеКогда выкапывать картошку в 2022 году Если копать картошку в 2022 году по лунному календарю, урожай будет намного лучше храниться. Разобраться в вопросе несложно, можно воспользоваться календарем фаз луны или данным обзором. Также…

Удачные дни для выкапывания чеснока в июле 2022 года

  • Самые благоприятные дни — 13, 14
  • Благоприятные дни — 01, 04, 05, 08, 09, 10, 12, 18, 21, 22, 23, 26, 31
  • Нейтральные дни — 02, 03, 06, 07, 11, 16, 17, 19, 20, 24, 25, 27, 28
  • Нежелательные дни — 15, 29, 30

01 Июля 2022 Пятница

2, 3 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

02 Июля 2022 Суббота

3, 4 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + + ±

03 Июля 2022 Воскресенье

4, 5 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + + ±

04 Июля 2022 Понедельник

5, 6 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

05 Июля 2022 Вторник

6, 7 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

06 Июля 2022 Среда

7, 8 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± — + +

07 Июля 2022 Четверг

8, 9 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± — + +

08 Июля 2022 Пятница

9, 10 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

09 Июля 2022 Суббота

10, 11 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

10 Июля 2022 Воскресенье

11, 12 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

11 Июля 2022 Понедельник

12, 13 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± + ±

12 Июля 2022 Вторник

13, 14 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

13 Июля 2022 Среда

14, 15 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

14 Июля 2022 Четверг

15, 16 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

15 Июля 2022 Пятница

16, 17 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Нежелательный:

— — + ±

16 Июля 2022 Суббота

17, 18 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + ± ±

17 Июля 2022 Воскресенье

18, 19 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ ± ± ±

18 Июля 2022 Понедельник

19, 20 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± ±

19 Июля 2022 Вторник

20, 21 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± ± +

20 Июля 2022 Среда

21, 22 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + ± +

21 Июля 2022 Четверг

22, 23 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ ± ± +

22 Июля 2022 Пятница

23, 24 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± ±

23 Июля 2022 Суббота

24 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± ±

24 Июля 2022 Воскресенье

24, 25 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± ± ±

25 Июля 2022 Понедельник

25, 26 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± ± ±

26 Июля 2022 Вторник

26, 27 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± +

27 Июля 2022 Среда

27, 28 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ ± — +

28 Июля 2022 Четверг

28, 29, 1 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ — — +

29 Июля 2022 Пятница

1, 2 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нежелательный:

— + — ±

30 Июля 2022 Суббота

2, 3 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нежелательный:

— + — ±

31 Июля 2022 Воскресенье

3, 4 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±


Какой день подходит для выкапывания чеснока в августе 2022 года

  • Самые благоприятные дни — 10
  • Благоприятные дни — 01, 02, 03, 04, 06, 07, 08, 09, 11, 14, 18, 23, 24, 30, 31
  • Нейтральные дни — 05, 12, 13, 16, 17, 19, 20, 21, 22, 25, 28, 29
  • Нежелательные дни — 15
  • Самые неблагоприятные дни — 26, 27

01 Августа 2022 Понедельник

4, 5 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

02 Августа 2022 Вторник

5, 6 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

03 Августа 2022 Среда

6, 7 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

04 Августа 2022 Четверг

7, 8 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

05 Августа 2022 Пятница

8, 9 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ — + ±

06 Августа 2022 Суббота

9, 10 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

07 Августа 2022 Воскресенье

10, 11 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

08 Августа 2022 Понедельник

11, 12 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

09 Августа 2022 Вторник

12, 13 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ ± + +

10 Августа 2022 Среда

13, 14 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

11 Августа 2022 Четверг

14, 15 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

— + + +

12 Августа 2022 Пятница

15, 16 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + + ±

13 Августа 2022 Суббота

16, 17 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ — + ±

14 Августа 2022 Воскресенье

17, 18 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± ±

15 Августа 2022 Понедельник

18, 19 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нежелательный:

— ± ± ±

16 Августа 2022 Вторник

19, 20 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + ± +

17 Августа 2022 Среда

20, 21 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± ± +

18 Августа 2022 Четверг

21, 22 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± +

19 Августа 2022 Пятница

22, 23 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

+ ± ± ±

20 Августа 2022 Суббота

23, 24 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + ± ±

21 Августа 2022 Воскресенье

24, 25 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + ± ±

22 Августа 2022 Понедельник

25, 26 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± ± ±

23 Августа 2022 Вторник

26 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ ± ± +

24 Августа 2022 Среда

26, 27 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± +

25 Августа 2022 Четверг

27, 28 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± ± +

26 Августа 2022 Пятница

28, 29 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Неблагоприятный:

— — — ±

27 Августа 2022 Суббота

лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Неблагоприятный:

— — ±

28 Августа 2022 Воскресенье

1, 2 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + — ±

29 Августа 2022 Понедельник

2, 3 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + — ±

30 Августа 2022 Вторник

3, 4 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +

31 Августа 2022 Среда

4, 5 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + +


Когда выкапывать чеснок в сентябре 2022 года

  • Самые благоприятные дни — 01, 06, 07, 28, 29
  • Благоприятные дни — 02, 03, 05, 10, 11, 14, 15, 19, 20, 30
  • Нейтральные дни — 04, 08, 09, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27
  • Нежелательные дни — 24
  • Самые неблагоприятные дни — 12, 25

01 Сентября 2022 Четверг

5, 6 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

02 Сентября 2022 Пятница

6, 7 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

03 Сентября 2022 Суббота

7, 8 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

04 Сентября 2022 Воскресенье

8, 9 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± — + ±

05 Сентября 2022 Понедельник

9, 10 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

± + + ±

06 Сентября 2022 Вторник

10, 11 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

07 Сентября 2022 Среда

11, 12 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

08 Сентября 2022 Четверг

12, 13 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± + +

09 Сентября 2022 Пятница

13, 14 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + + ±

10 Сентября 2022 Суббота

14, 15 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

11 Сентября 2022 Воскресенье

15, 16 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

12 Сентября 2022 Понедельник

16, 17 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Неблагоприятный:

— — ± ±

13 Сентября 2022 Вторник

17, 18 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + ± +

14 Сентября 2022 Среда

18, 19 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ ± ± +

15 Сентября 2022 Четверг

19, 20 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± +

16 Сентября 2022 Пятница

20, 21 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± ± ±

17 Сентября 2022 Суббота

21, 22 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + ± ±

18 Сентября 2022 Воскресенье

22, 23 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± ± ± ±

19 Сентября 2022 Понедельник

23, 24 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± ±

20 Сентября 2022 Вторник

24, 25 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + ± +

21 Сентября 2022 Среда

25 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± ± +

22 Сентября 2022 Четверг

25, 26 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— ± ± +

23 Сентября 2022 Пятница

26, 27 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

— + ± ±

24 Сентября 2022 Суббота

27, 28 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Нежелательный:

± ± — ±

25 Сентября 2022 Воскресенье

28, 29 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: Нет данных

Неблагоприятный:

± — — ±

26 Сентября 2022 Понедельник

1, 2 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + — ±

27 Сентября 2022 Вторник

2, 3 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: Нет данных

Нейтральный:

± + — +

28 Сентября 2022 Среда

3, 4 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

29 Сентября 2022 Четверг

4, 5 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Самый благоприятный:

+ + + +

30 Сентября 2022 Пятница

5, 6 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: Нет данных

Благоприятный:

+ + + ±

Важно!

Овощ не рекомендуют выкапывать в полнолуние и в растущей фазе, а также когда Луна в Рыбах, Раке или Скорпионе.

Советы по отдельным регионам

Чеснок начинают убирать с грядки на хранение в середине июля, но есть сорта, которые созревают на 2-3 недели раньше. В разных регионах точная дата зависит от климатических условий:

  1. Убирать чеснок, посаженный под зиму в 2022 году в Подмосковье можно уже со второй недели июля. В это же время овощ созревает так же в Черноземье и Поволжье.
  2. В северных районах и Ленинградской области начинают собирать урожай не раньше первой декады августа.
  3. В Крыму, Краснодарском крае и других южных регионах озимый чеснок вызревает уже в начале лета.
  4. На Дальнем Востоке, Урале и в Сибири чеснок поспевает позже, чем в других областях. Его начинают выкапывать в августе, а посаженный весной – в сентябре.

Из-за неблагоприятной погоды сроки могут сдвинуться на 7-10 дней. Если лето сухое и жаркое, то сбор урожая откладывают на 1 неделю.

Важно!

В дождливый сезон нужно выдергивать чеснок вовремя или даже раньше срока, чтобы не допустить загнивания.

Влияние погоды

В умеренном климате овощ обычно вызревает в конце июля, но на сроки часто влияют погодные условия. Если весна началась рано, не было засухи, то и озимый, и яровой чеснок быстрее созреет. Благоприятные условия для хорошего урожая:

  • ранняя весна;
  • теплое лето;
  • умеренное количество осадков.

Сухая и жаркая погода способствует длительному вегетационному периоду. Поэтому сроки сбора урожая немного смещаются вперед. Когда именно культура дозрела, определяют по внешним признакам.

Как понять, что чеснок пора убирать

Время уборки чеснока легко определить по внешнему виду растения. Его листья становятся поникшими, сухими и желтыми. Иногда оставляют 2-3 стрелки, чтобы с их помощью определить степень зрелости. У поспевшего овоща они делаются жесткими, а в соцветии образуются маленькие зубчики, которые можно посадить в следующем году. Прежде чем выдернуть весь чеснок, нужно выкопать 1-2 головки и внимательно их осмотреть. Недозрелый овощ имеет мягкие зубчики, а спелый отличается характерными признаками:

  • головку можно легко разделить на дольки и отделить от стебля;
  • луковица приобрела фиолетовый оттенок, стала твердой и плотной;
  • на чесноке образовались 2-3 защитные чешуйки.

Если стоит хорошая сухая погода, то зимний чеснок оставляют в земле еще на 1 неделю. Бывает, что листья сохнут раньше положенного времени от недостатка влаги или поражения вредителями, тогда его нужно обязательно выкопать. Процессы вегетации у такого растения уже прекратились. Перезревший чеснок отличается длинными корешками, а его головка легко распадается. Такой овощ не подлежит длительному хранению. Он быстро начнет портиться и раньше положенного срока потеряет вкусовые свойства.

Почему важно в сроки убирать урожай

Чеснок начинают копать, когда листья пожелтели и стали усыхать. От времени уборки зависит:

  • длительность хранения;
  • вкусовые качества;
  • полезные свойства.

Если чеснок выкопать слишком поздно, то он может повторно прорасти. Это плохо сказывается на сроках хранения. Проросший овощ содержит меньше полезных веществ. Его лучше употребить сразу, а не оставлять на зимнее хранение. Чеснок, который собрали недоспевшим, имеет мягкую головку, но он может дозреть, если будет помещен в теплое, сухое место.

Важные советы по уборке

Копать чеснок можно в летнем или осеннем месяце, но погода должна быть сухой и солнечной. Кроме этой, есть еще некоторые рекомендации:

  • лучше убирать урожай утром или вечером;
  • за 1-2 недели до сбора чеснок перестают поливать, чтобы овощ не начал гнить в процессе хранения;
  • стрелки обрезают.

Внимание!

Если много сорняков, то грядки до выкапывания урожая нужно прополоть.

Правила выкапывания

Яровой и озимый чеснок убирают одинаково. Если почва рыхлая, то его можно просто выдернуть, но лучше сначала подкапать специальной вилкой, лопатой или вилами. Головки легко будут выниматься из почвы, а корни останутся целыми. Их нужно аккуратно отряхнуть от земли, уложить в междурядье для просыхания. Листья и корешки не обрезают. Нежелательно трясти головки, бить ими о лопату. Поврежденный чеснок быстро поражает гниль. Если попадаются испорченные экземпляры, то их сразу откладывают, а затем выбрасывают.

Просушка и подготовка

Чтобы чеснок хорошо лежал всю зиму и не терял полезные свойства и вкус, нужно правильно подготовить головки к хранению:

  1. Сразу после выкапывания овощ оставляют на грядках, чтобы он подсох.
  2. После просыхания его переносят в закрытое сухое место, которое хорошо проветривается. Можно убрать в сарай, на чердак или сделать специальный навес. Иногда сушат прямо на грядке, если погода ясная, а по утрам не бывает росы.
  3. В помещении чеснок аккуратно раскладывают прямо на стол или в подготовленном для этого месте на полу, распределяют головки в один слой. На него можно постелить плотную бумагу или мешок. При благоприятных погодных условиях чеснок хорошо просыхает за 1-2 недели. У такого овоща чешуя становится сухой и хорошо отделяется.
  4. Когда головки просохли, корешки обрезают до 0,2-0,5 см, а листья укорачивают до 7-9 см. Корни следует подрезать аккуратно, чтобы не повредить донце.
  5. Сортируют готовый к хранению урожай. Каждую головку осматривают на наличие механических повреждений, а также убирают увядшие и подгнившие экземпляры.

На заметку!

Подготовленный таким образом чеснок надолго сохранит свои вкусовые качества, а также подойдет для будущей посадки.

Правила хранения

Чеснок хранят в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией. Температуру воздуха поддерживают в пределах +17…+21°C. Влажность должна быть 60-80%. В очень сухом месте овощ быстро станет мягким и сморщенным, а при повышенной влажности начнет гнить. Способы хранения чеснока:

  1. В контейнерах для овощей или картонных коробках. Такой вариант подойдет для хранения чеснока в квартире. Его укладывают в контейнеры и ставят в кладовую подальше от источника тепла. Важно, чтобы другие овощи хранились отдельно.
  2. В банке. Подготовленные луковицы укладывают в стеклянные емкости. Уплотнять и закрывать крышкой не нужно. В сухом месте чеснок хорошо сохранится при комнатной температуре до +25°C.
  3. В опилках. Каждую головку заворачивают в пищевую пленку. Донце и корни оставляют не завернутыми. Складывают в ящик слоями, при этом каждый последующий пересыпают древесными опилками. Температура хранения +18…+25°C.
  4. В сетчатых мешках. Такой способ удобен тем, что урожай можно подвесить к потолку в кладовой. Помещение должно быть сухим, хорошо проветриваемым.
  5. В соли. Головки складывают в пластиковый контейнер. Каждый слой пересыпают крупной солью. Этот способ рассчитан на температуру от +3 до +5°C, подойдет для хранения на балконе или в погребе.
  6. В косах. Если после сушки листья не обрезали, то их сплетают, а затем подвешивают в сухом помещении.
  7. В парафине. Его предварительно растапливают в маленькой кастрюле на водяной бане. Каждую головку нужно обмакнуть в парафин, положить на бумагу и подождать, чтобы слой застыл. Аккуратно уложить в контейнер и хранить в погребе или на утепленном балконе.

На заметку!

Если урожай большой, то можно попробовать разные способы хранения, чтобы подобрать наиболее подходящий вариант.

На лунный календарь

40%

сроки уборки в вашем регионе

40%

степень зрелости

0%

погодные условия

20%

Вопросы и ответы

Чеснок относят к неприхотливым культурам, но у начинающих огородников часто возникает много вопросов в процессе выращивания. Растение может не взойти или рано пожелтеть, а также иметь неудовлетворительные вкусовые качества.

Почему чеснок не острый? Жгучий вкус зубчикам придает аллицин, который образуется при нарезке или откусывании. На этот параметр в случае озимого овоща могут повлиять:

обильные дожди;
теплая зима;
несоблюдение условий хранения.
Так же острота и горечь чеснока зависят от особенностей сорта.

Почему чеснок сажают под зиму, а не весной? Чеснок, который посадили осенью, успевает укорениться до наступления морозов. С приходом тепла он начинает быстро прорастать. За счет этого овощ созревает раньше, имеет крупные дольки и обладает хорошими вкусовыми качествами. Почему чеснок не разделился на зубчики? Чаще всего луковица не разделяется на дольки потому, что еще не дозрела. Также такие головки часто вырастают из воздушных бульбочек. Но могут быть и другие причины, которые связаны с некачественным материалом, нарушением сроков посадки, погодными условиями. Что делать, когда чеснок желтеет весной? Озимый чеснок желтеет в мае по разным причинам. Необходимо установить, какие факторы на это повлияли:

если перья пожелтели после утренних заморозков, то нужно опрыскать их стимуляторами роста;
при повреждении вредителями или грибковой инфекцией растение обрабатывают фунгицидными и инсектицидными препаратами;
если почва бедная, то весной необходимо внести удобрения.
Также на пожелтение всходов может влиять кислая почва. Для ее ощелачивания вносят древесную золу.

Что делать: чеснок гниет в земле Чеснок гниет в земле, когда поражается болезнями и вредными насекомыми, а также из-за несоблюдения правил агротехники. Если зима была холодная, а овощ посадили неглубоко и не укрыли, то он начнет портиться в земле уже весной. Чтобы исправить ситуацию, нужно выявить причину и принять соответствующие меры. Что делать: чеснок взошел осенью Если чеснок взошел осенью, то необходимо накрыть его укрывным материалом, лапником, соломой. Сделать это нужно до наступления морозов. Что делать с чесноком после выкопки? После того как головки выкопали, их оставляют на грядке просохнуть, а затем убирают в сухое место для окончательной сушки. Что делать, если чеснок пророс рано? Чеснок прорастает рано из-за повышенной температуры воздуха. В этом случае его присыпают землей или укрывают агроспаном для защиты от заморозков. Что делать, если у чеснока листья скручиваются? Скручивание листвы часто происходит после заморозков. Такие растения опрыскивают препаратами «Эпин» или «Циркон», это нужно сделать для восстановления и роста.

Время уборки чеснока в Подмосковье выбирают в соответствии с погодными условиями. При этом ориентируются на лунный календарь, а также учитывают внешние признаки зрелости растения. В отдельных регионах сроки могут быть сдвинуты с учетом климатических особенностей. Чтобы сберечь урожай, нужно вовремя выкопать чеснок, хорошо его просушить, отбраковать все поврежденные экземпляры и правильно хранить.

Когда убирать чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье в 2021 году

В России нет такого огорода или дачи, где не рос бы ароматный чеснок. И, если с посевом чеснока вопросов практически нет, то со сбором урожая всегда они возникают.
Уборку чеснока начинают с определения степени зрелости луковиц. Один из признаков зрелости – пожелтевшие и пожухлые листья, которые ложатся на грядку. В расчет берут климатические условия, а также сведения из лунного календаря.

Когда убирать чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье в 2021 году

Чеснок используют в кулинарии и народной медицине — его едят свежим и высушенным, солят и маринуют. Высевают его два раза в год — осенью и весной. Выкапывать чеснок, посаженный под зиму в 2021 году в Московской области уже можно с середины июля. А весенний — в августе или начале сентября. Длительность хранения зависит от сбора и заготовки, поэтому важно знать признаки созревания, а при сборе урожая — стараться не повредить головки.

Определить дату уборки можно в соответствии с вегетационным периодом. У разных сортов срок созревания отличается:

  • озимые нестрелкующиеся виды – 75—92 дня;
  • стрелкующиеся разновидности зимнего чеснока – 110—120 дней;
  • яровые сорта – 90—110 суток.

От даты появления всходов отсчитывают необходимый промежуток времени, и определяют приблизительную дату уборки.

Календарь уборки урожая чеснока на 2021 год в Подмосковье:

  • 27 июля. Ожидается, что в этот день будет сухая погода с температурой воздуха +26°С. Пролившийся накануне дождь только слегка увлажнит почву, и влага быстро высохнет на солнце. Выкопанные луковицы сушить надо на улице в затененном от солнца месте.
  • 28 июля. Температура воздуха +27°С. Если на выкопанные луковицы будут попадать прямые лучи солнца, то они могут растрескаться. Весь собранный урожай надо перенести в хорошо проветриваемое помещение, куда не проникают лучи солнца.
  • 29 июля. Этот день будет одним из последних солнечных в июле. Если не удалось собрать урожай 28 июля, то 29 надо срочно выкопать луковицы.
  • 30 июля. Этот день, возможно, будет дождливым, поэтому выкопанные луковицы надо перенести в сарай для обсушки, а излишнюю влагу промокнуть с головок бумажными салфетками.

*Календарь выкапывания урожая составлен с учетом погодных условий, рассчитанных по прогнозу синоптиков. Перед сбором урожая надо уточнить прогноз погоды, и приспособить сроки сбора урожая к погодным условиям.

Почему важно соблюдать сроки уборки

Если выкопать овощ раньше положенного срока, недозревшие зубчики будут мягкими. Чеснок будет гнить и плохо храниться. Ранняя уборка целесообразна, если ожидается ухудшение погодных условий: при соблюдении технологии сушки овощная культура успеет дозреть. Чтобы сохранить головки, требуется более длительное просушивание.

На лежкости овощей плохо сказывается и поздняя уборка — возможно повторное прорастание луковицы. Происходит растрескивание чешуй, образуются чистые зубчики, которые плохо хранятся. Перезревший овощ рассыпается на дольки прямо в почве. Если овощная культура перенесла длительный сезон дождей или попала под мороз, есть риск заражения грибковыми инфекциями, загнивания плодов.

Как правильно посадить озимый чеснок

Практически все российские садоводы-любители выращивают на своих участках чеснок, отдавая явное предпочтение озимым сортам.

Последние, в отличии от яровых, отличается более крупными размерами луковиц, высокой урожайностью и повышенным содержанием витаминов, минералов и уникальных целебных веществ.

Отечественными селекционерами была создана целая линейка уникальных сортов гигантского озимого чеснока, масса луковицы которого может достигать 95 г!

Все предлагаемые нами сорта относятся именно к таким.

Об истории создания новейших сортов озимого чеснока, об его уникальных свойствах и особенностях выращивания читайте в нашей опубликованной статье:

«Гигантский чеснок для вашего огорода».

Поскольку время высадки этой культуры приближается, сегодня мы поговорим о том, когда и как правильно посадить озимый чеснок на своем огороде и представим вам лучшие сорта этого уникального растения из нашей коллекции.

КОГДА И КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК

Сроки посадки. Территория нашей страны огромна. И почвенно-климатические условия в разных регионах сильно отличаются. Поэтому при определении сроков посадки чеснока именно в вашем районе, ориентируйтесь на местный климат.

Запомните главное условие: посадить зубки озимого чеснока необходимо не менее, чем за четыре недели до наступления устойчивых холодов, чтобы они успели надежно укорениться на новом месте.

Ориентировочно специалисты советуют садоводам проводить осеннюю посадку озимого чеснока: в южных районах – 3 – 8 ноября; в северных – 25 сентября – 15 октября.

Если вы посадите чеснок слишком рано, то зубчики могут прорасти, что зимой приведет их к неминуемой гибели.

Если запоздаете с этой операцией, то зубки не смогут укорениться и тоже погибнут.

Ориентируйтесь на температуру почвы. Она должна быть не выше + 13 градусов.

Место для посадки. Оно должно хорошо освещаться солнцем. Чесночную грядку делайте ровной (любой уклон может привести к потере урожая) и немного возвышенной над окружающим рельефом, чтобы растения не заливались талыми и дождевыми водами.

При выращивании озимого чеснока в полутени головки чеснока получаться намного мельче и созреют позже.

Посевы рекомендуем вам проводить в направлении с севера на юг. Это обеспечит равномерное освещение растений в течение всего светового дня.

На одном месте чеснок нельзя выращивать больше 3 лет. После этого в верхнем слое почвы быстро накапливается болезнетворная микрофлора и истощаются полезные вещества, которые чеснок потребляет в большом количестве.

На прежнее место возвращайте чеснок не раньше, чем через 4 года.

Рекомендуем вам проводить новые посадки озимого чеснока на тех грядках, где до этого выращивались бобовые, огуречные и тыквенные культуры, а также сидераты.

А вот после луковичных овощных культур или цветов озимый чеснок сажать категорически запрещается!

Почвы. Почвы озимому чесноку нужны легкие (легко- и среднесуглинистые), плодородные, рыхлые, хорошо проницаемые с нейтральной реакцией (рН 7,0).

Вносить под посадку слишком много перепревшего навоза и другой органики мы вам не советуем. На такой земле весной зубки начнут развивать мощные листья, а луковицы получатся мелкими и рыхлыми.

При подготовке грядки для посадки озимого чеснока рекомендуем вам внести под перекопку (на 1 кв. м площади): по 2 ведра компоста (или перепревшего навоза), листовой земли, и речного песка, половину ведра древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 2 ст. ложки сернокислого калия.

Кислые почвы предварительно нейтрализуйте с помощью доломитовой муки (2 кг на 6 кв. м грядки). При этом дополнительно внесите

Посадка. Как правило, чеснок высаживают рядами, расположенными на расстоянии 25 – 30 см один од другого. Между зубчиками оставляйте 12 – 15 см (учитывая крупные размеры луковиц).

Некоторые садоводы для экономии места сажают чеснок в лунки (например, в приствольных кругах плодовых деревьев).

Глубина посадки зависит от размеров луковицы (зубчика). Специалисты рекомендуют определять ее как утроенную высоту зубчика (если зубчик в высоту – 3 см, то глубина посадки будет 9 см).

Однако зубки гигантского чеснока советуем вам высаживать не глубже 11 см. Дело в том, что быстро отрастающие весной корни способны затянуть растение на глубину до 20 см в землю. И тогда пробиться ему будет очень трудно.

Зубки сажайте строго вертикально, вдавливая донце в землю. После этого засыпьте их землей и замульчируйте соломой.

Ни в коем случае не поливайте посаженный чеснок! Иначе он может тронуться в рост и зимой весь погибнет.

Укрытие на зиму. Не достаточно правильно посадить озимый чеснок. Необходимо еще и сохранить посевы до весны в условиях холодных, морозных зим и недостатка снегового покрова.

Для этого при наступлении устойчивых отрицательных температур, замульчируйте посевы озимого чеснока соломой или опавшими листьями слоем 20 – 30 см, а сверху уложите один слой елового лапника «иголками вверх».

Не забудьте весной (не позже конца марта) снять это укрытие с озимых посевов.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА ДЛЯ ОСЕННЕЙ ПОСАДКИ

Мы рассказали о том, как правильно посадить озимый чеснок. В заключении хотим представить вам его лучшие сорта из нашей уникальной коллекции.

Наша коллекция:

Комсомолец, Великий Новгород, Сибирский, Петровский, Атач, Надежный, Осенний, Башкирский, Лосевский, Скиф, Шадейка, Алькор, Валдайский, Подарок, Юбилейный Грибовский.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «ОСЕНЬ 2021».

А купить их у нас для осенней посадки вы можете уже сегодня!

как часто поливать и чем подкармливать зимний чеснок, чтобы не пожелтел, как пересаживать и когда выкапывать чеснок, посаженный осенью? Если пророс чеснок, что делать? Подгото.

Чеснок — многолетние растение семейства луковых. Этот ароматный корнеплод отлично дополняет многие блюда. Он помогает во время болезни и из него получается прекрасный соус. Как же посадить чеснок, чтобы он был всегда под рукой? Это и многое другое мы разберем ниже в статье.

Главное в статье

Когда сажать чеснок под зиму правильно?

  • Чеснок под зиму необходимо посадить осенью. Почва очищается от культуры, посаженной ранее, но не позднее, чем до конца июля, и на ее место высаживается корнеплод. В идеале его нужно посадить за 35-45 дней до наступления заморозка.
  • Как раз в это время плод успевает укорениться в почве, прорастая на 10-12 см в землю. Но наружу еще прорасти чеснок не успевает, поэтому в течение зимы он не пропадет. Самое благоприятное время для посадки с 20 сентября до середины октября . Но есть один нюанс: если вы решили взращивать чеснок из бульбочек, то его нужно сеять в апреле, а с сентября по октябрь — зубчиками.

Ориентируясь на лунный календарь посадок, наилучшее время в 2017 году считается 7, 8, 9, 23 и 24 сентября , а также в ноябре — 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числа .

  • Чтобы чеснок взошел, необходимо сажать его вовремя. Если не соблюдать правила посадки, он может замерзнуть, если его посадить слишком поздно. А если высадить чеснок рано, то он может прогнить. Поэтому необходимо соблюдать сроки, которые были выверены многолетним опытом.

Какой чеснок сажать осенью: виды и сорта посадочного материала


Чеснок делится на два вида — озимый и яровой, а из сортов самые распространенные это:

  • Любаша;
  • Софиевский;
  • Добрыня;
  • Дубровский;
  • Антонник;
  • Голландский Мессидор;
  • Гулливер;
  • Алькор и др.

На самом деле в осенний период высаживать чеснок можно любого вида и сорта. Самое главное — нужно быть уверенным, что культура этого сорта уже давала хорошие плоды на данной почве, в которую вы собираетесь ее посеять.

  • Озимый чеснок более плотный и твердый, зубчиков в среднем от 8 до 12 штук, переносимость морозов более стойкая. Только из озимого вида прорастают стрелки с бульбочками.
  • Яровой чеснок более мягкий, зубчики расположены в хаотичном положении и насчитывается их в среднем от 8 до 20. Яровой чеснок менее устойчив к холодам.
  • Высаживание зависит от региона и климата. Поэтому следует учитывать этот немаловажный фактор и сажать корнеплоды, согласно месту вашего проживания.

Выбор и подготовка места для посадки чеснока


  • Корнеплод нуждается в достаточном количестве солнечных лучей, поэтому высаживать его необходимо там, где много солнца. Почва должна быть некислая, супесчаная и унавоженная перед его посадкой для предшествующей культуры.
  • Место, куда необходимо высаживать чеснок, должно быть сухим, чтобы во время таяния снега вода не затопила корнеплоды. Также должна присутствовать тень, чтобы снег не растаял слишком быстро.
  • Следует знать, что чеснок необходимо садить после однолетних овощей, например, капусты, тыквы, огурцов, перца или кабачков.

Идеальное место будет там, где:

  • снег лежит достаточно долго;
  • на почве образуется ледяная завеса;
  • не топчутся люди и не бегают животные;
  • хорошо попадает солнце;
  • присутствует ограждение.

Если ориентироваться на эти параметры, то идеальным местом будет северная сторона у забора . Такое расположение позволит чесноку оставаться всегда под солнцем, но и под снегом. Ограда будет препятствовать выдуванию снежного укрытия, а северная сторона позже всех растает.

Как правильно посадить чеснок осенью: пошаговая инструкция


Перед посадкой необходимо подготовить не только почву, но и сам чеснок:

  • Выбирайте хорошие, крупные зубчики с неповрежденной оболочкой.
  • Некоторые садоводы закаливают плоды, чтобы они не замерзли зимой. Для этого они кладут чеснок в холодное место на 1-2 месяца. Температура в среднем должна быть около — 5°С.
  • Также нужно обработать семена специальным раствором, который в процессе роста защитит плоды от насекомых и других вредителей.
  • После обработки корнеплоды необходимо хорошо высушить.

Подготовка земельного участка для высадки:

  • Подготовьте участок для высадки, заранее удобрив и убрав культуры, которые были высажены на участке.

  • Сделайте борозды глубиной от 15 до 20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга.

  • На дно полос насыпьте зерновой песок слоем не более 3 см, это защитит корнеплоды от гниения.

  • Вставьте зубки в почву. Важно знать, что расстояние между большими зубками должно быть не меньше 12 см и не больше 15 см, а между маленькими — не меньше 8 см и не больше 10 см.

  • После высадки необходимо мульчировать грунт не менее 2-х см.

Если зима обещает быть не слишком заснеженной, то необходимо укрывать посевы рубероидом или полиэтиленом. А если зима снежная, то роль мульчи могут выполнять легкие материалы.

Почему не взошел чеснок, посаженный под зиму?


Причины не всхода урожая:

  • Замерз;
  • Не успел взойти;
  • Неподходящий сорт по климату;
  • Несоответствие правилам посадки;
  • Неправильно выбрано время для посадки;
  • Недостаточная глубина высадки.
  • Если чеснок не взошел, раскопайте и определите причину. Замерший корнеплод замените на новый и высадите. Если вы посадили недостаточно глубоко, то чеснок взойдет позже.
  • Также есть вероятность, что выбранный вами сорт не прижился. В данной ситуации необходимо выбирать сорта только те, которые уже давали не раз плоды. Это касается тех дачников, которые любят выписывать семена из других местностей.
  • Правилами посадки нельзя пренебрегать, так как это достаточно долгий процесс, выверенный большим трудом и опытом. Поэтому в этой ситуации не стоит полагаться на свою интуицию.
  • Время для высадки играет важную роль, так как от этого зависит урожай. Посаженный корнеплод слишком рано не сможет взойти в холодное время и сгниет, а для позднего чеснока понадобится больше времени для всхода.

Как ухаживать за озимым чесноком?


Уход за озимым чесноком достаточно простой, так как главное — соблюсти правильность в высадке.

  • Как сойдет снег с участка, где посажен озимый чеснок, необходимо посыпать удобрение на азотной основе. Это разбудит корнеплоды от зимней спячки и активизирует их рост.
  • После высыхания грунта землю необходимо прополоть и подрыхлить. К этому времени будут видны всходы, и очищение от ненужной травы предоставит окрепшим корням кислород, что сделает их еще здоровее.
  • В сухую весну чеснок необходимо поливать минимум один раз в две недели, так как чеснок не нуждается в слишком влажной почве. Сухие кончики — первый признак того, что корнеплод нуждается в воде.
  • В последних числах первого летнего месяца появляются первые стрелки чеснока, их нужно удалить. Но если у вас есть желание обновить сорт, то можно несколько оставить, чтобы вырастить бульбочки. Обычно их сеют осенью, проталкивая в землю на 3 см в глубину.

Если не удалите стрелку, то луковица будет маленькой. Для удаления обхватите стрелку пальцами и резко дерните, придерживая основной стебель. Удалив стрелку, вы заметите отмирание верхнего стебля, так как питательные вещества пойдут на нижнюю головку.

  • Во время отмирания верхней части чеснока его можно подкормить микроудобрением, которое разработано специально для увеличения роста головок семейства луковых.
  • Земля должна быть всегда рыхлой, чтобы урожай был здоровым, крупным и хорошо рос.
  • Когда листья пожелтеют и начнут сохнуть, подкопайте корнеплоды под корень и выдерните готовый урожай.

Как поливать чеснок весной, посаженный под зиму?


Чеснок растение неприхотливое, поэтому трепетного ухода не требует. Но чтобы не загубить свой труд, необходимо придерживаться некоторых правил, касающихся водной системы.

  • Чеснок не любит влажную среду, поэтому поливать в весенний период его можно 1 раз в 2 недели, но при условии, что погода достаточно благоприятная с присутствием природных осадков.
  • Если же весна выдалась жаркой, то поливную систему необходимо увеличить до 3-х раз в 2 недели.
  • А если весенний сезон сопровождают частые дожди, то чеснок поливать не нужно, так как это может усугубить положение.

Можно ли пересаживать чеснок, посаженный под зиму?

Растение семейства луковых совсем непритязательное, поэтому пересадка весной с апреля до конца мая позволительна. Главное — не пересаживать его летом, так как он может не успеть прорости.

  • Подготовьте грядки, согласно тем, которые вы делали для чеснока ранее.
  • Очень аккуратно откопайте плод чеснока, чтобы не повредить корни.
  • Переложите их в положении стоя в подготовленные углубления и полейте обильно водой.
  • Затем закопайте в земле, хорошо прижав корни к почве.

Чтобы растение прижилось, необходимо постоянно поддерживать влажную среду.

Чем подкормить весной чеснок, посаженный осенью?


Почва зачастую нуждается в хорошем удобрении, так как от этого зависит судьба плодов.

  • С приходом весны чеснок начинает всходить и выпускать первые листочки, когда их количество достигает 3-4 штук, необходимо произвести первую подкормку будущего урожая. Для этого развести в 10 л воды 1 ст л мочевины и столько же комплексного минерального удобрения. Расход средства должен составлять — 2-3 л на 1 м².
  • Спустя 2-3 недели требуется произвести еще одну подкормку, которая заключается в разведении 2-х ст л нитрофоски в 10 л воды. Расход должен составлять 3-4 л на 1 м².
  • В конце июня также требуется подкормить посаженные корнеплоды. Разведите в 10 л воды 2 ст л суперфосфата и полейте чеснок, расходуя 4-5 л на 1 м².

Обработка чеснока весной, посаженного осенью


После зимнего сна растение необходимо разбудить, для этого нужно проводить обработку.

  • До начала полного высыхания почвы необходимо удались верхний слой грунта. Это позволит чесноку насытиться кислородом.
  • После этого нужно почву прорыхлить, но не стоит сильно углубляться, достаточно прорыхлить до 4 см в глубину.
  • Затем используйте мульчу (материал для покрытия почвы) из опилок, сухой травы, перегноя или торфа.

Почему желтеет чеснок посаженный под зиму?


На самом деле, на этот вопрос нет однозначного ответа. А вариантов желтения листьев может быть достаточно много. Рассмотрим самые частые из них:

  • Ранняя или поздняя высадка;
  • Чрезмерная влажность почвы;
  • Болезненные чесночины;
  • Слишком сухая почва;
  • Недостаток минеральных веществ;
  • Вредоносные насекомые и заболевания, к которым относятся:

Когда собирать чеснок, посаженный осенью?


  • Собирать растение необходимо тогда, когда все нижние листья массово пожелтеют. Обычно это происходит в конце июля и начале августа. Убирать чесночный урожай нужно в солнечную погоду.
  • Выкопанные растения положить на солнце для полного высыхания, в среднем это занимает от 3-х до 5-ти дней.
  • Затем высушенным плодам подрезают корешки и укорачивают стебли примерно до 7-10 см.

Если вы затяните со сбором урожая чеснока, то он перезреет и зубчики его распадутся.

Как посадить зимний чеснок: видео

Посадить растение — еще полбеды, необходимо его успешно вырастить. А это большой труд, который требует опыта, силы воли, терпения и умения заботиться. Большинство дачников это знают и поэтому у них хороший урожай. Они делятся своими наблюдениями, опытом и хитростями. А мы в свою очередь описываем это для вас. Хорошего вам урожая, дорогие читатели.

Чеснок – ранняя овощная культура, которую можно высаживать как осенью, так и весной. Осенние посадки получили название озимых, они дают большой урожай луковиц с крупными зубцами. Весенние посадки называют яровыми, их урожай – луковички с более мелкими зубчиками.

В зависимости от того, какой чеснок необходимо вырастить, используют различное время высадки и разные сорта растения. Чем отличается посадка озимого чеснока весной? И как получить полноценный урожай от весенних посадок?

Существующие сорта чеснока делятся на две группы по времени высадки: озимые и яровые. Озимые сорта предназначены для посадки осенью, «под зиму». Яровые сорта предназначены для высаживания весной, «в лето». Сорта отличаются способами прорастания и хранением. Зимний чеснок для формирования достойного урожая должен пройти «закалку холодом».

При этом, он будет прекрасно храниться всю зиму. Для яровых сортов такая закалка не нужна, однако зиму они «не переживут», съесть их необходимо летом и осенью.

Если озимый чеснок посадить весной, то к осени он сформирует только головку-однозубку. Это связано с тем, что он не прошёл «холодного» цикла развития, не пережил зиму и не ощутил морозов. Что же делать, если не успели посадить зубчики в конце осени? Хранить озимый сорт до следующего года, или можно садить его весной?

Для того, чтобы получить полноценную чесночную головку озимого чеснока, высаженного весной, необходимо применить агротехнические хитрости, а именно — «имитировать» зиму.

Для «имитации» зимы зубчикам чеснока организовывают специальную холодную «стратификацию» или выдержку в холодильнике. Важно, чтобы не просто зубцы хранились на нижней полке холодильного шкафа или на неотапливаемой веранде. Они должны находиться в холоде во влажном субстрате – песке, опилках, или лежать обёрнутыми в мокрую ткань.

Используя правильную предпосевную подготовку, можно посадить озимый сорт чеснока весной и получить хороший урожай. Что касается ярового чеснока, он будет формировать чесночную головку без холодной стратификации. Это связано с особенностями роста яровых сортов.

Когда можно сажать чеснок?

Применяя специальные агротехнические приёмы, можно посадить зимний чеснок весной. А теперь определимся, когда это лучше сделать. Для роста растений и формирования корневой системы необходимы тепло и влага. Чеснок является холодостойкой культурой, он начинает расти уже при + 5°C.

На заметку: чеснок высаживают, когда среднесуточная температура воздуха становится равной +5°C. При этом надо понимать, что рекомендуемые показатели являются усреднёнными. При средних +5°C температура днём может составлять +10C, а ночью – опускаться до 0°.

Также для роста и развития корней важна температура почвы. Быстрый и дружный рост начнётся при температуре грунта +15°. До этого – корни будут развиваться медленно.

На заметку: устойчивость к холоду – говорит о том, что растение не погибнет при возможных заморозках. Однако расти во время морозов — оно не будет.

Отсюда — приведём сроки посадки чеснока для различных регионов России:

  1. Южные регионы – можно высаживать в конце февраля или начале марта.
  2. Средняя полоса – высаживают чеснок в апреле – начале или в середине месяца, а в особо холодную весну – в конце апреля.
  3. Северные регионы – высаживают чеснок в начале мая.

Для одного и того же региона сроки высадки луковиц и корнеплодов могут варьироваться в пределах 1-2 недель – в зависимости от температуры воздуха и раннего\позднего начала весны.

Выбор сорта для посадки

Главное отличие яровых и озимых сортов чеснока – это образование цветоноса, «стрелки», на которой вызревают бульбочки. У яровых сортов цветоноса нет, они размножаются только зубчиками. У озимых – цветонос есть, они размножаются как зубчиками, так и образующимися в цветоносе бульбочками. Отсюда озимые сорта получили название стрелкующихся, а яровые – нестрелкующихся видов чеснока.

Кроме того, яровые и озимые сорта делят на столовые и технические. К столовым относят те плоды, в которых содержится много острого вкуса, эфирного масла и горечи. Это также – крупные сорта с большими головками. К техническим — относят чеснок с мене выраженным жгучим вкусом, небольшими мелкими зубчиками.

На заметку: почти все сорта ярового чеснока являются полуострыми, техническими. А все сорта озимого чеснока являются столовыми.

Различные яровые и озимые сорта отличаются периодом вегетации. Он может составлять 90 дней (это – минимальные сроки формирования головки), для поздних — 125 дней.

Ещё одно отличие яровых сортов от озимых – в их головках формируется больше чесночных зубчиков. Если в головке озимого чеснока будет 6-8 зубцов, то в головке ярового – 12-15 или 20 зубчиков более мелкого размера.

Приведём названия наиболее популярных нестрелкующихся яровых сортов чеснока:

  1. Абрек – 15 долек в головке, созревает в течение 90-100 дней. Вес головки 30 г.
  2. Лекарь – 10 долек в головке, созревает 90-100 дней, вес головки – до 40 г.
  3. Московский – даёт до 15 зубчиков в головке, формирует урожай на 100-110 дней. Вес головки – 15-20 г.
  4. Викторио – до 15 зубков, формируется за 100-110 дней, вес головки 40-45 г.
  5. Демидовский – 16 зубков, головка до 50 г, сроки – до 110 дней.
  6. Пермяк – 17 зубков, вес головки до 35 г, сроки – до 110 дней.
  7. Дегтярский – до 18 зубчиков в небольшой луковице, формируется за 100-110 дней. Вес луковицы 35-40 г.
  8. Уралец – до 20 зубков, головка до 35 г, сроки – до 110 дней.
  9. Сочинский – даёт 30 зубков и формирует особо крупные головки весом до 50 г. Сроки формирования – 100-110 дней.
  10. Сакский – формирует головку из 12-14 зубчиков, созревает 110-120 дней. Размер луковицы – до 20 г.
  11. Украинский белый гуляйпольский (по названию населённого пункта – Гуляй-Поле) – формирует больше 10 зубчиков в головке, созревает до 120 дней. Размер луковицы – до 25 г.
  12. Аллейский – до 18 зубчиков, со сроками созревания 120-125 дней, вес луковицы — до 25 г.

И ещё одна особенность: яровой чеснок вызревает дольше зимнего – на 3-4 недели. Поэтому в северных регионах рекомендуют выращивать только скороплодные сорта, к примеру, Лекарь и Абрек. В средней полосе России выбор сортов больше – Московский, Дегтярский, Пермяк, Уралец, Демидовский, Викторио. В южных областях можно выращивать сорта различных сроков созревания, особенно актуально – поздние сорта чесноков – Сакский, Украинский. А теперь поговорим подробно – как весной посадить озимый чеснок.

Посадка озимого чеснока весной: подготовка почвы

Чеснок нетребователен к почвам, может расти как на чернозёмах, так и на суглинках. Ему нужна влага, однако он не выносит подтопления – корни плохо развиваются при нехватке воздуха.

Поэтому ранней весной для зубчиков выбирают открытые приподнятые места. А при расположении участка в ложбинке – делают высокие гряды, не допускающие подтопления.

На заметку: на открытых солнечных местах лучше выращивать чеснок на луковички. Если же необходима чесночная зелень, то для неё зубчики высаживают на затенённых грядах.

Для высаживания чеснока выбирают участок, на котором не выращивали лук и паслёновые растения – картофель, помидоры. Подходят грядки, на которых росли бобовые, капуста, огурцы, тыква.

Осенняя подготовка почвы должна включать внесение органических удобрений – перепревшего навоза, зрелой мульчи. Весной вносить органику не стоит – она должна успеть разложиться и отдать почве азот. Кроме того, свежая органика может стать причиной ожога корней и появления медведки. Поэтому вносим навоз с осени, а весной – обрабатываем верхний слой почвы. Рыхлим корку и убираем растительный остатки.

На заметку: калий и фосфор также лучше вносить в грунт под зиму. Если же это не было сделано – весной можно добавить в землю золу. Она также является комплексом минеральных удобрений в усваиваемой растениями форме.

Подготовка посадочного материала

Для посадки в грунт используют только наружные зубчики озимого чеснока. Внутренние – не подходят для выращивания луковиц, их можно высаживать на зелёное перо. Поэтому перед посадкой головку чеснока разбирают и отделяют внутренние и наружные зубцы.

Внутренние – откладывают, наружные — осматривают на наличие гнилей и сортируют по размеру. Сортировка необходима для разделения посадок — мелкие зубцы будут посажены в один рядок, крупные – в другой.

Подготовленные зубчики замачивают в марганцовке и после – в стимуляторе. Время замачивания в растворе марганца – 5-15 мин. Концентрация раствора — несколько кристаллов марганца на 1 л воды.

После него зубчики сушат. Время замачивания в стимуляторе составляет 7-8 часов, после него чеснок кладут в холодильник для стратификации. Такая сложная технология подготовки необходима, чтобы весенние луковички догнали зимние по количеству и качеству урожая, сформировали полноценную головку чеснока с 10-20 зубцами.

На заметку: чеснок отличается сравнительно слабым укоренением, это является причиной замачивания его в стимуляторе при весенней посадке.

После замачивания зубцы заворачивают в сырую ткань и оставляют для проращивания. Ткань должна быть влажной. Для этого её опускают в воду, отжимают и кладут в ёмкость (тарелку), поверх — кладут зубцы чеснока и накрывают их другой влажной тканью.

Тарелку с зубцами помещают внутрь пакета и ставят в холодильник на нижнюю полку, так чтобы пакет был приоткрыт. Там зубцы держат 3-4 недели, периодически вынимая и проверяя влажность ткани. Через 3-4 недели на каждом зубчике образуются корни длиной до 5 см.

Посадка: пошаговая инструкция

Когда земля прогреется до +15°C, можно высаживать проросший чеснок — зубчики с корешками в грунт.

Работу надо выполнить в солнечный день, что даст возможность дополнительно прогреть почву в бороздах для посадки:

  1. Делаем борозды глубиной 10 см. Расстояние между бороздами должно составлять 20-25 см. Оставляем их открытыми на 2-3 часа. За это время земля прогреется на несколько дополнительных градусов.
  2. После — в углубления борозд сыпем песок с золой слоем 1-2 см. Соотношение песка и золы должно быть 9:1 – 9 частей песка и 1 часть древесной золы. Далее — приступаем к посадке.
  3. Глубина посадки составляет 2,5 высоты зубца или 6-7 см. Между крупными зубцами в ряду оставляют 20 см. Между мелкими зубчиками расстояние делают меньше — 10-15 см. На заметку: глубина посадки ярового чеснока меньше, чем озимого. Его корневая система не боится морозов, для развития её необходимо тепло.
  4. Посадки закрывают землёй. При появлении первых всходов – мульчируют соломой. В такой мульче нет гнили и патогенов. При этом она защищает верхние слои почвы от пересыхания, удерживает в себе влагу, отдаёт её растениям по мере высыхания почвы.

На заметку: земля для чеснока должна быть сырая. Это создаёт наилучшие условия для формирования корней растения и роста луковиц.

После высадки – ожидаем появления всходов и культивируем растения, традицонным способом – поливаем, удобряем, поддерживаем слой мульчи, при необходимости — рыхлим.

by Записки Дикой Хозяйки

Чеснок употребляют для еды все народы мира. Он входит в состав многих пряных смесей. В кулинарии чеснок добавляют в салаты, супы, соусы, мясные, крупяные, овощные, грибные, рыбные, мучные, яичные блюда, в кушанья из субпродуктов, птицы, дичи, морепродуктов.

Приятный аромат придает чеснок соленьям, квашеньям, маринадам, предохраняя при этом продукты от порчи. В США, Англии и некоторых других странах в салаты кладут листья чеснока. Они значительно богаче луковиц витамином.


Но чеснок не только вкусен, чеснок повышает сопротивляемость организма к простудным и другим инфекционным заболеваниям, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и работу сердца, расширяет кровеносные сосуды, понижает уровень сахара в крови, поддерживает функцию клеток мозга, обладает мочегонным, легким потогонным, противоцинготным, антисептическим и болеутоляющим свойствами.

А еще чеснок содержит фитонциды и бактерицидные вещества. Чеснок богат витамином С (в луковице 8-10 мг., в листьях — до 55 мг.). В луковицах есть углеводы, полисахариды, инулин, фитостерины, витамины А, В, D, РР, минеральные вещества (йод, кальций, фосфор, магний), микроэлементы, органические кислоты.

Впечатляет? Если да, то срочно сажаем чеснок под зиму! Конечно, лучше было бы приготовить землю за месяц до высадки чеснока, но, думаю, если рискнуть парой головок, то большого ущерба семейному бюджету вы не нанесете, а в следующем году будете действовать строго по науке, хотя, наука — наукой, а каждый подбирает способ посадки конкретно для себя, своей местности и своих возможностей.

Чеснок бывает озимый и яровой. Озимый чеснок высаживают под зиму так, чтобы зубки укоренились, но не успели сформировать листья. Мы сейчас будем высаживать озимый чеснок, а с яровым разберемся весной.


Под чеснок отводят плодородные нейтральные почвы. Лучшие предшественники для озимого чеснока — огурцы, тыква, кабачки, капуста, бобовые и зеленные культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где росли лук и чеснок, раньше, чем через 3-4 года, а также нельзя сажать чеснок после картофеля, томатов, так как это способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой.

Чеснок высаживают с 20 сентября по 10 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный — подмерзает. Озимый чеснок высаживают, обычно, за 25 -35 дней до похолодания. В течение этих дней высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, но при этом из зубков не должны прорасти листья.

На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние. Мелкие зубки лучше оставить для еды.


Затем, лучше всего замочить зубки на 5-6 минут в «Фитоспорине», а использованным раствором пролить все грядки, на которых будете сажать чеснок, бульбочки или мелкий севок. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.

Что такое бульбочка: озимый чеснок образует цветочные стрелки, на конце которых вместо соцветия развиваются воздушные луковички – бульбочки. Если огородники заинтересованы в получении крупных подземных головок чеснока, то цветочные стрелки, вскоре после их появления, срезают наискось, оставляя небольшой столбик, до 2-3 см, оставшийся хвостик можно присыпать золой.

При посадке озимого чеснока зубками расходуется очень много чеснока, это совсем невыгодно. Поэтому на лучших растениях чеснока оставляют стрелки с соцветиями. Дождавшись, когда лопнет обертка соцветия и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную сорту, растения полностью выдергивают из почвы и подсушивают.

Перед посевом воздушные луковички освобождают из соцветия, отбирают самые крупные и высевают под зиму с 25 сентября по 10 октября. Из одной маленькой бульбочки в июле вырастает приличная однозубка, которая будет самым лучшим материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.

Высаживают маленькие луковички — бульбочки на небольшую грядку. Высота ее может быть 12-15 см, ширина — не более 90 см. На 1 кв.м. вносят 3 кг перегноя или компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, перекапывают и выравнивают. Поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см с расстоянием друг от друга 10 см, в которые раскладывают луковички на расстоянии 1-2 см. друг от друга. Затем бороздки прикрывают почвой, немного уплотняют и оставляют под зиму.

Если зима обещает быть холодной, то производят мульчирование грядки, то есть ее засыпают опилками слоем 2-3 см. Удаляют их весной, как только начинает оттаивать почва. Уход за посадками в течение весенне-летнего периода такой же, как за чесноком при посадке зубками.

Вернемся к озимому чесноку. Если «Фитоспорина» под рукой нет, а посадить чеснок хочется именно сейчас, то можно промыть и в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5л. воды) в течение 1 минуты, а затем опустить на 1 минуту в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10л воды).

Есть и другой вариант — перед посадкой замачивают целиком всю головку чеснока в солевом растворе (3 столовые ложки поваренной соли на 10л воды). В таком растворе выдерживают чеснок 10 минут, после чего промывают в проточной воде и только потом разделяют на зубчики. А землю на грядках можно обработать раствором медного купороса.


Грядку для чеснока делают на солнечном, сухом месте. Ширина — 100-110 см. В глинистые почвы к тому же добавляют ведро торфа на 1кв.м. На 1 кв.м. суглинистой почвы вносят по 3 кг навозного перегноя и компоста, по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия, а также 1 стакан доломитовой муки, или мела, или извести-пушонки. В торфяные почвы вносят по 1 ведру суглинистой почвы, в песчаные — 2 ведра глинистой почвы и 1 ведро торфа и все то, что рекомендовано для суглинистой почвы.

Очень часто у озимого чеснока наблюдается пожелтение листьев. Причин у этого несколько: растения могут подмерзнуть еще зимой, а еще причиной пожелтения листьев чеснока часто является кислая почва.

Для нормального роста и развития чеснока нужна нейтральная. Раскисливание почвы производится путем внесения мела, доломитовой муки или кальциевой селитры. У чеснока, посаженного под зиму, часто причиной пожелтения листьев является и недостаток азота. Этот элемент питания при осеннем его внесении в почву в нитратной форме за осенне-зимне-весенний период вымывается из почвы. Лучше все-таки азотные удобрения под озимый чеснок вносить рано весной.

Землю под озимый чеснок перекапывают на глубину 18-20 см, затем грядку разравнивают и слегка уплотняют. И уже после всего обрабатывают раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10л. воды) из расчета 1л. на 1 кв.м. грядки. Затем грядку закрывают пленкой до посадки чеснока. Вот так надо действовать по науке.


Чеснок сажают пятистрочными лентами с расстоянием между строками 20 см, между растениями (в зависимости от почвы и крупности посадочного материала) 6-8 см. Глубина заделки равна 6-8 см, что также зависит от почвы и размера зубков. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью способствует быстрому укоренению растений и сохранению их от вымерзания. Перед самыми морозами грядку с чесноком накрывают торфом, перегноем или опилками слоем 3-4 см, а когда выпадет снег, накидывают и его.

Если зима прошла хорошо, и появились всходы чеснока, то первую подкормку делают при образовании 3-4 листьев. Нужно провести подкормку органическими и минеральными азотными удобрениями: мочевиной, аммиачной селитрой — из расчета 2 столовые ложки препарата на 10 л. воды.

Вторую подкормку делают в начале формирования луковиц, примерно во второй декаде июня. В 10л. воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски, расходуют по 3-4л. раствора на 1 кв.м. После полива и подкормки почву в междурядьях рыхлят.


Хорошо раз в 10 дней подкармливать куриным пометом (1 л помета на 10 л воды) или коровяком (1 л коровяка на 8 л воды). Ведро раствора расходуют на 5 кв. м, выливая его под корень. При отсутствии органических удобрений используют минеральные (75 г огородной смеси на 10 л воды на ту же площадь посадок).

Чеснок влаголюбив. В отличие от других овощей, его можно поливать холодной водой, но, он будет лучше расти, если поливать водой, согретой на солнце. Если год выдался с засушливой весной, все посадки чеснока полезно после первого полива замульчировать перегноем или торфом слоем 1-1,5 см. За 20 дней до уборки урожая полив прекращают.

Очень важно не упустить время уборки озимого чеснока. В случае опоздания у луковиц лопаются чешуи (обертки), и со временем головки распадаются на зубки, что сокращает сроки его хранения. Убирают чеснок в третьей декаде июля. К сбору урожая приступают тогда, когда крайние листья пожелтеют полностью, а средние — на одну треть или четверть сверху.


Чеснок осторожно выкапывают вилами и сушат при рассеянном солнечном свете или в тени продуваемого помещения несколько дней, лучше в подвешенном состоянии в связках по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя 2 см. При выборке чеснока не надо отряхивать землю с головок при помощи ударов. Удаляйте землю аккуратно, чтобы не поцарапать, не нарушить первые чешуи, от которых зависит срок хранения.

Надеюсь, все у вас получится, и вы сможете долго хвастаться, показывая друзьям и знакомым выращенные на своем участке головки чеснока.

16.10.2018

Если пророс чеснок, что делать?

Иногда осенью чеснок прорастает, и садоводы спрашивают: «Что сделать, чтобы его сохранить?» А некоторые опасаются, что чеснок погибнет, и его надо сажать заново. Чего же нам ожидать?

По наблюдениям опытных садоводов, чеснок не часто погибает, даже если он пророс в ноябре. Только в случае сильных морозов без снега или после очень суровой зимы чеснок замерзает в земле. Обычно подмерзают только кончики первых листьев, которые выскочили осенью.

Однако такое явление сильно снижает урожай и лежкость будущих луковиц. Поэтому сажать чеснок нужно так, чтобы он не успел прорасти.

В старых литературных источниках и некоторых статьях в Интернете чеснок советуют сажать в сентябре. Но за последние годы погода изменилась: осень стала шалить поздними оттепелями, а иногда они бывают и в декабре!

В связи с этим нужно пересмотреть сроки посадки и высаживать чеснок не раньше середины октября. Корни у чеснока способны отрастать при температуре почвы +4..5 градусов, но если такой градус (а тем более выше) держится долго, то начинает расти и стрелка.

Что же делать теперь? В принципе, даже без вашего участия чеснок может сохраниться. Его жизнеспособность рассчитана на то, что иногда в природе случаются погодные катаклизмы. Но если вы приложите усилия, то поможете чесноку лучше пережить зиму.

Итак, что будем делать? Мульчировать! Этот универсальный прием придуман самой природой. Например, в лесах, где встречаются дикий лук и чеснок, мульчирующий материал — это листья и увядшая трава. В саду тоже можно использовать этот материал.

Также можно засыпать грядку компостом или перепревшим навозом (если он накрыт пленкой, то, наверное, еще не замерз). Подойдут торф, опилки и хвойный опад из леса. Если ничего этого нет, то наберите несколько ведер земли из парника. Парник из поликарбоната хорошо держит тепло, земля там долго не промерзает и остается рыхлой.

Любым мульчирующим материалом засыпьте грядку так, чтобы проросшие листья чеснока скрылись под этой «шубой». Зимой это убережет их от иссушения на морозе.

Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов 🚩 сад и огород

Чтобы чеснок без труда пережил зиму, его необходимо сажать за 2-3 недели до заморозков. За это время культура успевает укорениться и набраться сил для зимовки. Однако погода непредсказуема, поэтому не всегда удается посадить чеснок так, чтобы со дня посадки до заморозков прошло не более 20 дней.

Обычно, если температура воздуха держится выше +3 градусов, то чеснок спустя недели три прорастает. Что можно сделать в этом случае, чтобы сохранить саженцы и получить урожай на следующий год? Итак, если чеснок пророс и появились сантиметровые ростки, то с этого момента нужно следить за погодой и ждать заморозков. Чтобы избежать усиленного роста зеленой части, чеснок лучше не укрывать, сделать это необходимо лишь тогда, когда по прогнозам должны наступить заморозки.

Теперь что касается укрытия. Многие огородники предпочитают укрывать культуру торфом или навозом, однако проросший чеснок укрывать данными материалами нельзя, так как есть риск сломать ростки, возобновить или усилить рост зеленой части растения. В данном случае следует помнить, что если снег выпадет до заморозков, то можно и вовсе не укрывать чеснок, если же прогнозируются заморозки, но осадки не предвидятся, то саженцы необходимо обязательно укрыть лапником или соломой.

А вообще, чеснок — культура холодостойкая, ростки высотой до пяти сантиметров спокойно переживают зиму, и культура дает отличный урожай. Более того, такие растения практически не болеют, так как имеют великолепный иммунитет к различным заболеваниям. Да и вредители не особо досаждают этим закаленным культурам.

Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов wikisovet. ru

Что делать, если озимый чеснок взошел осенью до морозов — wikisovet. ru

Чтобы чеснок без труда пережил зиму, его необходимо сажать за 2-3 недели до заморозков. За это время культура успевает укорениться и набраться сил для зимовки. Однако погода непредсказуема, поэтому не всегда удается посадить чеснок так, чтобы со дня посадки до заморозков прошло не более 20 дней. Обычно, если температура воздуха держится выше +3 градусов, то чеснок спустя недели три прорастает. Что можно сделать в этом случае, чтобы сохранить саженцы и получить урожай на следующий год? Итак, если чеснок пророс и появились сантиметровые ростки, то с этого момента нужно следить за погодой и ждать заморозков. Чтобы избежать усиленного роста зеленой части, чеснок лучше не укрывать, сделать это необходимо лишь тогда, когда по прогнозам должны наступить заморозки. Теперь что касается укрытия. Многие огородники предпочитают укрывать культуру торфом или навозом, однако проросший чеснок укрывать данными материалами нельзя, так как есть риск сломать ростки, возобновить или усилить рост зеленой части растения. В данном случае следует помнить, что если снег выпадет до заморозков, то можно и вовсе не укрывать чеснок, если же прогнозируются заморозки, но осадки не предвидятся, то саженцы необходимо обязательно укрыть лапником или соломой. А вообще, чеснок — культура холодостойкая, ростки высотой до пяти сантиметров спокойно переживают зиму, и культура дает отличный урожай. Более того, такие растения практически не болеют, так как имеют великолепный иммунитет к различным заболеваниям. Да и вредители не особо досаждают этим закаленным культурам.
Тэги: чеснок, огород, озимый чеснок, всходы чеснока

Посадка чеснока весной

Весна идет! Приготовьтесь к посадке весеннего чеснока!

Чеснок весенней посадки – Keene Garlic

Мы рады, что этой весной у нас есть предложения по весенней посадке чеснока. Если вы не смогли посадить чеснок осенью, или вам нужен чеснок с более длительным зимним хранением до следующей весны, или, может быть, вы хотите посадить чеснок для зеленого весеннего чеснока, который можно собирать все лето для приятного свежего мягкого чесночного вкуса , у нас есть весенний чеснок в наличии.Наши луковицы выращивались на западном побережье с более поздним урожаем, а затем мы провели холодную стратификацию луковиц, чтобы принести вам успешный урожай чеснока.

  1. Сажайте, как только чеснок можно будет посадить в почву. Вы можете посадить в мерзлую землю и при необходимости засыпать компостом.
  2. Получить холодные яровизированные луковицы или луковицы, хранящиеся в холодильнике при температуре около 40 градусов в течение 40 дней. Весенние луковицы, которые мы продаем, хранились в холодильнике.
  3. Используйте чесночное удобрение, чтобы ускорить рост корней.Предоставлены инструкции.
  4. Внесите наше органическое чесночное гранулированное удобрение в почву перед посадкой.
  5. Отделите зубчики чеснока от луковиц.
  6. Посадите на 2 дюйма в глубину, корневую сторону вниз и заостренный конец вверх на расстоянии 6 дюймов друг от друга и засыпьте не менее 1 дюйма почвы над кончиком чеснока. Если места мало, сажайте на расстоянии 4 см друг от друга. Если вы выращиваете яровой зеленый чеснок, который будет собираться как зеленый лук, вы можете сажать на расстоянии 5 см друг от друга.
  7. Рассыпьте наше чесночное удобрение поверх чеснока и добавьте немного легкой воды или компостного чая для увлажнения.
  8. Опционально — мы применяем мульчу, такую ​​как солома, обрезки травы, обрезки травы и измельченные листья или другие хорошие виды мульчи, которые могут быть легко доступны в зависимости от региона.
  9. Мульча защитит чеснок от перепадов температур, удержит влагу и снизит давление сорняков.
  10. Как только чеснок прорастет, вы можете вносить удобрения каждые 2 недели в зависимости от нормы внесения.
  11. Прополка чеснока, так как чеснок плохо конкурирует с сорняками.
  12. Обычно весенние дожди дают достаточно влаги, но цель — около 1 дюйма воды в неделю, чтобы почва была влажной, но не насыщенной.
  13. Если у вас чеснок с твердой шейкой, снимите черешок, когда он начнет скручиваться.
  14. Соберите урожай, когда у вас останется 5 зеленых листьев сверху.
  15. Дополнительную информацию о выращивании чеснока см. на нашем веб-сайте www.keeneorganics.com

Замачивание для удобрения чеснока

Для более успешного урожая чеснока мы рекомендуем органическую обработку семян чеснока. Замачивание с внесением удобрений ускорит развитие корневой системы, снабдит зубки питательными веществами и создаст более здоровое растение, из которого вырастут более крупные луковицы.Этап замачивания в стерилизаторе также уменьшит количество патогенов, которые естественным образом переносит чеснок. Тысячи производителей чеснока добросовестно использовали этот метод на протяжении поколений для получения лучшего урожая чеснока, но это совершенно ДОПОЛНИТЕЛЬНО.

Ступени для внесения удобрений с чесноком

1. Разделите луковицы чеснока на отдельные зубчики.

2. Стерилизуйте зубчики чеснока. Замочите зубчики чеснока на 10-20 минут в стерилизаторе, таком как водка, 70% изопропиловый спирт, перекись водорода или другом стерилизаторе.Это помогает уменьшить обычно встречающиеся хорошие и плохие микроорганизмы, которые естественным образом переносятся с чесноком. При необходимости вы можете повторно использовать стерилизатор для следующей партии чеснока, пока стерилизатор не станет слишком разбавленным. Затем СЛИВ!

3. Возьмите высушенную стерилизованную гвоздику и замочите в ванночке с удобрением. Поместите гвоздику в контейнер с удобрением и пищевой содой. Следуйте инструкциям по нормам внесения на этикетке удобрения, но если вы используете жидкие удобрения, такие как рыбная эмульсия, водоросли или CX1 , используйте 1 столовую ложку удобрения и 1 столовую ложку пищевой соды на галлон воды.  Если вы используете наше гранулированное органическое чесночное удобрение, используйте 1 столовую ложку на галлон воды и дайте раствориться. Замочите зубчики чеснока минимум на 2 часа или на ночь.   Осушить и посадить!

Посаженный зубчик чеснока через 5 дней после внесения удобрений замачиваем. Весной посаженный чеснок через 2 недели после посадки! Догоняет наше чесночное поле.

Вопросы клиентов:

Советы по посадке ярового чеснока

Бенджамин П., Теннесси, Зона 7

Насколько я понимаю, масса луковицы при весенней посадке Inchelium Red будет меньше по сравнению с осенней посадкой.Решается ли это удобрениями? Будут ли луковицы, собранные с весенней посадки, а затем пересаженные осенью в качестве гвоздики, чахлыми по сравнению с полноразмерной гвоздикой, посаженной осенью? Можно ли смягчить последствия любой задержки роста с помощью органических удобрений? Мы находимся в Восточном Теннесси, в зоне 7 USDA с глинистой почвой, если это что-то меняет.

Кин Чеснок Ответ:

Да, луковицы, посаженные весной, не всегда превосходят луковицы чеснока, посаженные осенью. Это может не иметь значения для южных штатов, но северные штаты, скорее всего, не получат гигантских размеров луковиц.Я постоянно получаю луковицы среднего и крупного размера, но самое главное, мать-природа должна обеспечить хорошую весеннюю погоду, которую чеснок хорошо переносит. У меня был только 1 плохой год, когда наша весенняя температура держалась на уровне 55-60 градусов в течение 6 недель с апреля по май, и мой чеснок вообще не рос. У меня был хороший успех с каждым годом. Да, вам все равно нужно будет хорошо удобрять и сажать в богатую питательными веществами почву. С тяжелой глиной попробуйте разрыхлить почву компостом. Внекорневая подкормка также полезна.Вам также придется пропалывать чеснок. Вы соберете урожай немного позже, чем осенью посадите чеснок. Эти луковицы, кажется, вырастают до средних и больших размеров, которые лучше всего подходят для хранения до весны из урожая позднего лета, особенно с учетом того, что луковицы, посаженные весной, не всегда соответствуют по размеру луковицам чеснока, посаженным осенью. Это может не иметь значения для южных штатов, но северные штаты, скорее всего, не получат гигантских размеров луковиц. Я постоянно получаю луковицы среднего и крупного размера, но самое главное, мать-природа должна обеспечить хорошую весеннюю погоду, которую чеснок хорошо переносит.У меня был только 1 плохой год, когда наша весенняя температура держалась на уровне 55-60 градусов в течение 6 недель с апреля по май, и мой чеснок вообще не рос. У меня был хороший успех с каждым годом. Да, вам все равно нужно будет хорошо удобрять и сажать в богатую питательными веществами почву. С тяжелой глиной попробуйте разрыхлить почву компостом. Внекорневая подкормка также полезна. Вам также придется пропалывать чеснок. Вы соберете урожай немного позже, чем осенью посадите чеснок. Эти луковицы, кажется, вырастают до средних и больших размеров, которые лучше всего подходят для хранения до весны после сбора урожая в конце лета, особенно с чесноком с мягкой шейкой.Если вы не получили луковицу того размера, который хотите пересадить, соберите урожай чуть позже, даже если оболочка луковицы порвется, чтобы позволить увеличить размер зубков. Эти лампочки не будут храниться долго, если грязь проникла в лампочку. Теперь вы можете взять самые крупные зубки из собранных луковиц и посадить их осенью через 4-7 недель после сбора урожая. Осенняя посадка должна вырасти в большой чеснок для урожая следующего лета. Если учесть все вышеперечисленное, луковицы чеснока, посаженные весной, не должны отставать в росте (если позволит мать-природа) и должны расти, учитывая всю любовь и заботу, как написано выше.

Посмотрите, как Марта Стюарт пропитывает чеснок более чем 30 различными сортами чеснока. Продолжайте прополку и удобрение. Кин использует CX-1 и Supercharger и поливает чеснок каждые 10-14 дней. Весенний чеснок через 1 месяц после посадки! Я хочу большие луковицы, и я вижу, что чесночное удобрение работает!

Органическое чесночное удобрение 5-2-2-1s

Начните удобрять свой чеснок прямо сейчас. Вносите удобрение еженедельно с весеннего появления всходов до 1 недели до появления чесночных стеблей для больших здоровых луковиц чеснока.

Наше самое продаваемое органическое удобрение! Выращивайте здоровые крупные органические луковицы чеснока с помощью наших смешанных удобрений.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА!!! Немедленная доставка!

 

$19,99 – $119,99

Тедди держит сурка подальше! Эти тыквенные растения захватывают мой чеснок! Я должен проверить, как развиваются луковицы. Слишком мал для сбора урожая!

Сертифицированные органические луковицы чеснока Inchelium Red для весенней посадки

Вес: 1 фунт

Сертифицированные органические луковицы чеснока Inchelium Red для весенней посадки 1 фунт

26 долларов.99

Ранние итальянские сертифицированные органические луковицы Softneck – весенняя посадка

Вес: 1/2 фунта

17,99 $

Посадка чеснока весной

Чеснок обычно сажают осенью. Гвоздика рано пускает корни, зима стимулирует производство луковиц, и растения созревают в течение весны и лета.

Однако, если вы пропустили окно осенней посадки, не нужно отказываться от чеснока в вашем саду! Вы все еще можете посадить его весной, хотя вы захотите получить его как можно скорее, и вам может потребоваться сделать дополнительный шаг, чтобы получить хорошие результаты.

Вот что вам нужно знать о посадке чеснока весной, включая два способа его сбора.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, Together Time Family получит комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Весенняя и осенняя посадка чеснока

Люди часто задаются вопросом, не слишком ли поздно весной сажать чеснок. Короткий ответ: нет, весна еще не поздно, но есть некоторые различия между весенним и осенним посевом чеснока.

Чеснок обычно сажают осенью, потому что зубчикам необходим холодный период для формирования луковиц, а зима обеспечивает это естественным образом. Без этого времени на охлаждение каждый зубчик просто разбухнет в большой зубчик (известный как круглый) вместо того, чтобы сформировать луковицу с несколькими зубчиками.

Это означает, что если вы решите сажать весной, вам придется либо имитировать период охлаждения, если вы хотите получить полные луковицы чеснока, либо выбрать сбор урожая как «зеленый чеснок» без луковицы.

Даже в холодный период ожидайте, что чеснок, посаженный весной, будет меньше, чем чеснок, посаженный осенью. Вы также не должны планировать хранение луковиц чеснока, потому что у них недостаточно времени, чтобы полностью созреть для приличного хранения.

Однако можно ожидать, что чеснок, посаженный весной, будет таким же вкусным, как и осенний!

Виды чеснока для весенней посадки

Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий.

Жесткошейный чеснок является более выносливым из двух. Он очень устойчив к холоду и абсолютно нуждается в периоде холода для образования луковиц. Вот почему его предпочитают северные производители, которым приходится иметь дело с долгими холодными зимами.

Чеснок с мягкой шейкой не такой выносливый, но немного более гибкий. Он может не пережить самую холодную зиму, но у вас больше шансов получить от него луковицы даже без холодного периода. Это делает его лучшим выбором для южных районов и мест с мягким климатом круглый год.

При посадке чеснока весной вы можете выбрать любой сорт.

Softneck может быть лучшим выбором, если у вас мало времени и вы не можете охладить чеснок. Тем не менее, вы также можете добиться успеха с сортами с жесткой шеей, либо давая им период охлаждения перед посадкой, либо выращивая их как зеленый чеснок.

Охлаждение чеснока перед посадкой

Если вы хотите собрать луковицы чеснока, лучший способ добиться этого — охладить чеснок перед его посадкой. Если вы довольствуетесь сбором только листьев и крошечной луковицы (называемой «зеленый чеснок»), вы можете пропустить этот шаг.

Обработка чеснока холодом — это процесс, технически известный как яровизация. По сути, он имитирует то, через что пришлось бы пройти гвоздике, если бы ее посадили осенью.

Вы можете сделать это одним из двух способов: в холодильнике или на свежем воздухе.

  • Охлаждение чеснока : Поместите весь чеснок, который вы планируете посадить, в перфорированный пластиковый пакет и поставьте его в холодильник на 4-8 недель.Время от времени проверяйте его, чтобы убедиться, что на нем нет плесени. Уберите его прямо перед тем, как он попадет в ваш сад.
  • Посадка в конце зимы : Если вы живете в регионе с холодными зимами, вы можете обойтись без охлаждения и посадить поздней зимой или очень ранней весной. Это сработает только в том случае, если вы сможете дать своему чесноку по крайней мере 4 недели температуры, близкой к нулю, и если у вас есть окно времени, когда почва может быть достаточно обработана для посадки.

В целом, охлаждение чеснока наиболее важно для сортов с жесткой шейкой. Если вы сажаете сорт с мягкой шейкой, он может образовывать луковицы без периода охлаждения. Однако на всякий случай перед посадкой поместите сорта с мягкой шеей в холодильник на 2-3 недели.

Посадка чеснока весной

Когда сажать

Ключ к выращиванию чеснока весной – как можно раньше посадить его в землю. Это известно в садоводческом мире как посадка, как только почва пригодна для обработки.

Точные сроки зависят от того, где вы живете. Вы не хотите сажать, пока почва еще частично промерзла или заболочена. Подождите, пока он не станет похожим на землю, а не на грязь, и будет легко крошиться в вашей руке. Или просто просеивает вашу руку, если у вас песчаная почва, как мы делаем в нашей зимней локации 8a. Обычно это происходит за несколько недель до последней даты весенних заморозков.

Приподнятые грядки могут быть большим подспорьем для весенней посадки чеснока, потому что они могут быть готовы к работе раньше, чем почва в земле.

Где посадить + подготовка почвы

Чеснок лучше всего растет, если он получает не менее 8 часов солнечного света каждый день, , поэтому обязательно выберите солнечное место в саду.Хорошо дренированная почва также имеет ключевое значение, и вы не должны сажать там, где какие-либо представители Allium (лук, чеснок, зеленый лук и т. д.) были в течение последних нескольких лет.

Для домашнего садовода приподнятые грядки обычно являются наиболее популярным выбором для чеснока, поскольку они имеют улучшенный дренаж и их легко изменить. Вы даже можете сажать в большие глубокие контейнеры, если у вас мало места.

Перед посадкой добавьте в грядку много компоста или безопасного выдержанного навоза. Хотя червячные отливки не так эффективны, они являются еще одним безопасным и щадящим вариантом.Чеснок — это тяжелый корм, и добавление большего количества питательных веществ в почву поможет вашей весенней посадке созреть вовремя.

Будьте очень осторожны, если используете навоз в своем саду. Он все больше загрязняется гербицидами, которые могут негативно влиять на ваш сад в течение многих лет. Единственный навоз, который я использую, — это кроличьи какашки от моих кроликов, которые получают только органические, неопрыскиваемые корма (на самом деле я покупаю для них специальное сено на Etsy, чтобы убедиться, что их какашки безопасны!). Я мог бы компостировать куриный помет отдельно, но не стал этого делать.Я просто добавляю его в свою обычную компостную кучу. Куры на заднем дворе, которых кормят органической пищей, могут обеспечить ваш чеснок большим количеством азота. Чтобы узнать больше о вариантах удобрений для домашнего выращивания, обязательно прочитайте руководство Дэвида Доброго «Компостируйте все».

Как сажать чеснок

Непосредственно перед посадкой разделите каждую головку чеснока на отдельные зубчики. Старайтесь максимально сохранить бумажную шелуху на каждом зубчике, потому что это помогает защитить их, когда они окажутся в земле.

Выкопать ямы (или ряд) глубиной 2-3 дюйма. Поместите каждый зубчик в почву плоским концом вниз, а заостренным вверх. Розовая стрелка на фотографии ниже указывает на конец, который должен быть поднят. Вы также заметите, что нижний плоский конец выглядит так, будто у него крошечные корни.

Если вы хотите вырастить зеленый чеснок для получения раннего урожая, зубчики можно располагать достаточно близко друг к другу — примерно 2 дюйма друг от друга. Для нормального урожая луковиц располагайте каждый зубчик на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга.Некоторым людям нравится помещать свои зубчики в землю, чтобы получить представление о расстоянии, а затем возвращаться и делать небольшое отверстие для каждого зубчика.

Когда все гвоздики будут вставлены, засыпьте их землей и полейте всю площадь. (Если прогнозируется дождь, вы можете позволить природе сделать всю работу.) Затем добавьте 2-3-дюймовый слой легкой мульчи, такой как солома, лиственный компост или сосновые иглы. Это поможет при колебаниях температуры, не задушив чеснок. На самом деле я обычно использую мульчу из разветвленной древесины (небольшие палочки, листья и т. д.) для своего чеснока.

Уход за растениями с чесноком

Уход за чесноком, посаженным весной, аналогичен уходу за чесноком, посаженным осенью. Две самые важные задачи по обслуживанию — регулярный полив и прополка.

Что касается полива, то чеснок нуждается в глубоком поливе примерно раз в неделю в жаркую и/или сухую погоду. Мульча может помочь поддерживать равномерную влажность почвы, хотя вам, возможно, придется временно удалить ее ранней весной, когда погода сырая, чтобы предотвратить гниение.

Я предпочитаю поливать из шланга, потому что он обеспечивает мягкий душ, который не выбивает чеснок из земли. Не знакомы с поливочными жезлами? Обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по садовым шлангам. Они настолько просты в использовании, что вы можете поручить рутинную работу по поливу даже очень маленьким членам семьи! Если они чем-то похожи на нашу дочь, им понравится возможность поливать.

Если вы не можете поливать или предпочитаете не поливать, вам понадобится книга Стива Соломона «Умное садоводство с водой». Большое расстояние между растениями помогает вашим растениям расти даже при меньшем количестве воды. Увеличение расстояния между чесноком до 12 дюймов или даже 24 дюймов значительно сокращает количество поливов, которые вам нужно будет делать. Это полезно, если у вас есть большая площадь, которую вы можете засадить за пределами диапазона орошения. Это менее практично в случае с небольшой приподнятой кроватью.

Водное садоводство
  • Соломон, Стив (Автор)
  • Английский (язык публикации)
  • 191 страниц — 02/02/2022 (дата публикации) — Florida Food Forests, Inc.(Издатель)

Старайтесь вырывать сорняки, пока они маленькие, так как чеснок плохо конкурирует с другими растениями. В этом также поможет хороший слой мульчи. Если ваша спина не любит прополку, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим средствам для удаления сорняков. Он включает в себя инструмент, который позволяет вам пропалывать из положения стоя.

Ваши растения также оценят регулярную подкормку. Подождите, пока растения взойдут и начнут расти, затем удобряйте компостным чаем или жидким раствором каждые 2-3 недели.Если вы добавили удобрение с медленным высвобождением во время посадки, вы можете подождать месяц или два, прежде чем снова вносить удобрения. Я завариваю чай из аэробного компоста и удобряю органическим удобрением Neptune’s Harvest , потому что оно содержит важные микроэлементы.

Черешки чеснока формируются с начала до середины лета. Вы увидите их в виде длинных стеблей, выходящих из середины ваших растений. Срежьте их, как только они начнут скручиваться, и готовьте с ними для получения восхитительного аромата раннего чеснока.

Вредители и проблемы чеснока

Чеснок не подвержен многим вредителям и болезням. На самом деле, вы можете использовать чеснок как часть вашей естественной программы борьбы с вредителями, когда вы сажаете чеснок рядом с растениями, подверженными насекомым. Иногда гниль может быть проблемой, если почва влажная, поэтому обязательно обеспечьте растениям хороший дренаж.

Помимо этого, всегда соблюдайте севооборот, и вы сможете избежать любых болезней, поражающих растения Allium.

Как собрать чеснок

Весенняя посадка чеснока означает, что он будет немного отставать от осенней посадки. Тем не менее, вы все равно сможете собрать урожай к концу лета.

На самом деле существует два разных окна сбора урожая в зависимости от того, какой тип чеснока вы хотите собрать.

Первое окно для зеленого чеснока (нежные листья и крошечная луковица). Его можно собирать в середине или конце весны или в начале лета, как только листья станут подходящего размера для измельчения (размером с лук-шалот).Все, что вам нужно сделать, это вырвать целое растение и отнести его на кухню.

Второе окно предназначено для традиционных луковиц чеснока. Подождите, пока 3-4 листа на растениях не станут коричневыми, и выкопайте пробную луковицу. Если он кажется полностью сформированным с отчетливыми зубчиками, вы можете осторожно выкопать остальные луковицы. Мне жаль, что у меня сейчас нет личной фотографии, чтобы поделиться. На момент написания была ранняя весна, и мой чеснок еще не был готов к сбору урожая.

Наслаждение весенним чесноком

Как упоминалось ранее, чеснок, посаженный весной, обычно плохо хранится, потому что луковицам не хватает времени для полного созревания и образования толстой кожуры. Чеснок лучше есть свежим и хранить в холодильнике.

Однако, если у вас все-таки появятся большие, крепкие луковицы, вы можете вылечить их в течение двух недель в теплом месте и хранить в прохладном, темном и сухом месте — точно так же, как при осеннем урожае.

В любом случае, посадка чеснока весной дает такой же восхитительный результат, как и осенняя посадка! Надеюсь, вам понравится ваш домашний чеснок. Не забудьте прочитать о других растениях, которые вы можете выращивать, пока ждете осенью следующего урожая чеснока:

Популярные летние овощи и травы

Узнайте, как выращивать популярные овощи и травы на заднем дворе или в контейнерном саду с помощью этих подробных руководств по выращиванию овощей.

Ознакомьтесь с этими важными советами по посадке желтой тыквы и распространенным ошибкам и проблемам выращивания тыквы.

Продолжить чтение

Как собрать петрушку (не убивая растение)

Одно растение петрушки может обеспечить вас обильным урожаем в течение всего сезона…если вы знаете, как выбрать его правильно. Узнайте, как собирать петрушку, с помощью этого подробного руководства и видео!

Продолжить чтение

Наташа Гарсия-Лопес — заядлая садовница и гордая владелица 88 акров земли в сельской местности Западной Вирджинии. Она была членом Ассоциации ферм живой истории и сельскохозяйственных музеев в течение многих лет и в настоящее время зачислена в программу краткосрочного курса магистра Гарднера Университета штата Орегон, чтобы она могла лучше помочь вам с вашими вопросами по садоводству.Имеет сертификат по натуральному уходу за кожей Школы натуральной кожи.

Выращивание большого чеснока

Вырастить эту остроконечную луковицу довольно легко, если вооружиться необходимыми знаниями и инструментами. Чесноку нужны холодные зимние температуры, чтобы весной превратиться из одного зубчика в луковицу с несколькими зубчиками. В идеале чеснок сажают в период с середины ноября до середины декабря, когда температура еще низкая, но земля еще не промерзла.

KCCG продает два вида чеснока.Чеснок с твердой шейкой хорошо приспособлен к холодным зимним температурам и дает более крупные зубчики чеснока. Многим нравится интенсивный вкус этого чеснока, он легко чистится и идеально подходит для запекания. Мягкий чеснок дешевле, чем твердый, но обычно его выращивают в более южных регионах, и при выращивании в Канзас-Сити вы не получите таких больших зубчиков. Чеснок с мягкой шейкой, продаваемый KCCG, по вкусу похож на стандартные сорта, которые можно найти в супермаркетах.

Чеснок имеет долгий вегетационный период, поэтому помните, что любой садовый участок, который вы используете, будет занят в начале лета.Кроме того, не сажайте чеснок на участке, который вам нужно будет обрабатывать весной; приподнятые грядки очень хорошо подходят для выращивания чеснока.

Чтобы посадить, разломите луковицу чеснока, чтобы отделить зубчики, но не очищайте зубчики. Выкопайте яму глубиной 2-3 дюйма, а затем воткните в нее один зубчик корнем вниз (заостренной стороной вверх).

Засыпьте яму землей и вперед! Зубчики чеснока следует сажать на расстоянии 4-6 см друг от друга. После сильных заморозков замульчируйте чеснок 4-дюймовой соломой.

Ваш чеснок должен прорасти где-то в апреле, когда потеплеет.Когда вы увидите росток чеснока, подкормите его каким-нибудь удобрением. Регулярно поливайте чеснок и удобряйте каждые две недели.

Поздней весной растения чеснока с жесткой шейкой образуют круглый стебель с семенной коробочкой на конце. Срежьте эти семенные черешки, как только вы их увидите, так как они направляют ресурсы растения на создание семян, а не на создание большой чесночной луковицы. Черешки семян съедобны — используйте вместо чеснока в таких рецептах, как жаркое, сальса и соус песто.

Чеснок обычно собирают в середине июня, когда листья начинают коричневеть.Прекратите поливать чеснок за две недели до сбора урожая, чтобы почва была рыхлой и растения легко выдергивались.

Дайте чесноку высохнуть в темном прохладном месте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.