HomeРазноеЗолотой огонек крыжовник: Саженцы Крыжовник «Золотой Огонек» купить в питомнике

Золотой огонек крыжовник: Саженцы Крыжовник «Золотой Огонек» купить в питомнике

Содержание

Крыжовник

Крыжовник

Плодовые Деревья

Кто на сайте

Сейчас 4 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Крыжовник

    Частный питомник предлагает купить следующие сорта крыжовника по самим низьким ценам в Москве и Подмосковье:

Возраст лет

Цена-1шт

2

300р

3

500р

4

1000р

5

2500р

6

4000р

7

6000р

8

8500р

 

 

   Кусты крыжовника занимают почетное место во многих садах неспроста. Эта ягодная культура славится отличной урожайностью. В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет. А некоторые экземпляры способны побить даже этот рекорд. Кусты можно высаживать на постоянное место и весной, и осенью. Выбрать саженцы крыжовника можно в нашем каталоге.

Юбилейный

Пушкинский

Финик

Золотой огонек

Русский Красный

Русский Жeлтый

Медовый

Мал

Колобок

Черносливовы

Черный Негус

 

Цены — Хвойные

Цены — Декоративные

В продаже !!!

Питомник саженцев. Продажа, доставка, посадка.
Powered by

Крыжовник | ШУШЕНСКИЙ ГСУ

Культура очень полезная именно при употреблении ягод в свежем виде, хорошо адаптируется к местным условиям, интересная разнообразием форм и окрасок ягод. А вот распространена не так широко, очень многие не хотят «колоться», хотя сейчас есть и неколючие, и слабоошипленные сорта. Увы, по какому-то нсчастному совпадению неколючие сорта в большинстве оказываются мелковатыми и пресноватыми. А вот крупные и вкусные сорта чаще всего бывают ошиплены в разной степени. Так что работы по селекции крыжовника впереди еще много.
Определяющими факторами при испытании крыжовника являются зимостойкость, состояние и восстановительные способности куста, устойчивость цветов к заморозкам, ошипленность, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, качество ягод, их устойчивость к осыпанию и спеканию и транспортабельность. В Государственный реестр вводятся только сорта, отвечающие всему комплексу признаков. Много хороших сортов европейской селекции отсеялось из-за слабой для наших условий зимостойкости, часть сортов показала неудовлетворительные качества ягод, некоторые были чрезмерно ошиплены. Очень хорошо в нашей зоне показывают себя сорта селекции Южно-Уральского НИИПОК, за счет них планируем вскоре увеличить сортимент.

Посадки крыжовника были заложены одними из первых, в 1967 г. Всего испытывалось 70 сортов и сортообразцов, из них по 26 изучение продолжается.

Включено в список Госреестра (районированный сортимент) 6.
В испытании были и есть сорта селекций НИИСС им. М.А.Лисавенко, Минусинской ОССиБ, Новосибирской ЗПЯОС, ВСТИСП г. Москва, ВНИИС им. И.В.Мичурина, Южно-Уральского НИИПОК, Ленинградской ПООС, Кушнаренковского СЦ, Камчатского НИИСХ, НИУ ЦСБС СО РАН, Байкалова И.Л. и несколько сортов зарубежной селекции.

Сорта, включенные в список Государственного реестра (районированный сортимент) по нашей зоне:

1. Розовый 2
2. Надежный
3. Конфетный
4. Шершневский
5. Уральский изумруд
6. Яркий

Перейти к описанию сортов

Сорта, находившиеся в испытаниях, но не прошедшие их:

Африканец
 Владил
 Вишневый
 Золотой огонек
 Краснославянский
 Казачок
 Клавдия
 Карри
 Колхозный
 Красный крупный
 Леденец
 Москвич
 Мичуринец
 Муромец
 Манжерок
 Молодежный
 Маяк
 Новинка
 Народный
 Ороктой
 Первенец Минусинска
 Память Комареву
 Радужный
 Русский
 Сеянец Лефора
 Смена
 Сын Русского
 Сенатор
 Солнышко
 Уральский розовый
 Уральский слабошиповатый
 Фонарик
 Хаутон
 Челябинский авенариус

Сорта, по которым испытания продолжаются:

 Авангард
 Аккорд
 Аргази
 Арлекин
 Берилл
 Вакула
 Гринчел
 Гулливер
 Демидовский
 Красень
 Коралловый риф
 Ковчег
 Кредо
 Космический
 Кыштым
 Любимец
 Самурай
 Сливовый
 Салют
 Фламинго
 Финик
 Фантазия 
 Черномор
 Черносливовый
 Юбилейный

Номерные сортообразцы не приведены в списках.

Сорта крыжовника. Крыжовник

Читайте также

Какие сорта крыжовника относятся к ранним

Какие сорта крыжовника относятся к ранним Совет № 473 Английский зеленый. Урожайность сорта хорошая. Кусты сильнорослые, округлые. Ягоды зеленые, средней величины, без опушения. Вкус очень хороший, ягоды сладкие, ароматные.Золотой огонек. Ценится за ежегодную обильную

Какие сорта крыжовника относятся к среднеспелым

Какие сорта крыжовника относятся к среднеспелым Совет № 474 Английский желтый. Старый, очень урожайный сорт; отдельные кусты могут давать до 20–25 кг ягод. Морозостойкость хорошая. Ягоды среднего размера, желтые, без опушения. Вкус сладкий, хороший. Недостатки сорта:

Какие сорта крыжовника относятся к поздним

Какие сорта крыжовника относятся к поздним Совет № 475 Финик. Самый распространенный, очень урожайный и зимостойкий сорт. Ягоды крупные, сначала зеленые, при полной зрелости темно-красные, с плотной, толстой кожицей. Ягоды долго висят на кусте и сохраняют свой товарный

Какие сорта крыжовника не подвержены мучнистой росе?

Какие сорта крыжовника не подвержены мучнистой росе? Если вам надоело вести регулярную войну с мучнистой росой, постоянно одолевающей ваш крыжовник, то заведите сорта, которые этой напасти не подвержены, а именно, простенький и мелконький, зато очень надежный и вкусный

Из ягод крыжовника какого сорта варят «царское» варенье?

Из ягод крыжовника какого сорта варят «царское» варенье? Для «царского» варенья больше всего подходит сорт Зеленый Бутылочный, Ягоды у этого сорта не очень крупные, с длинным «горлышком», как у бутылки. Именно из его зеленых ягод, в которых еще не успели образоваться

Сорта крыжовника

Сорта крыжовника Крыжовник так давно окультурен в странах Европы и Америки, что его дикие экземпляры практически нигде не

Значение крыжовника

Значение крыжовника Крыжовник является наиболее ценной ягодной культурой. Он хорошо растет во всех районах России. При посадке саженцами начинает плодоносить на третий год. В дальнейшем урожаи возрастают и, при хорошем уходе и внесении органических и минеральных

Сорта крыжовника

Сорта крыжовника В России ведется активная селекционная работа по крыжовнику. Создан промышленный сортимент для всех зон его развития, с учетом разновидностей почв (серые лесные почвы, легкие и средние суглинки деградированные черноземы, дерново-подзолистые кислые

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника Посадку крыжовника лучше производить осенью, заканчивая работу не позднее чем за 2–3 недели до того, как установятся морозы. Посаженные осенью кусты рано весной трогаются в рост и развиваются лучше, чем при посадке весной.Сажается крыжовник рядами по

Размножение крыжовника

Размножение крыжовника Крыжовник размножают преимущественно вегетативным путем. При размножении семенами сортовые признаки у большинства сортов не сохраняются. Поэтому семенной способ применяют только в тех случаях, когда хотят получить новые сорта.Интересен тот

СОК КРЫЖОВНИКА

СОК КРЫЖОВНИКА Переберите спелый крыжовник, разомните, залейте горячей водой. Смесь поставьте на огонь, прогрейте, помешивая, в течение получаса. До кипения не доводите. Снимите с огня, не давая остыть, отожмите сок, разлейте по банкам, закатайте.Вам потребуется:на 1 кг

Сок из крыжовника

Сок из крыжовника 1 кг ягод опустить в кипяток (1 стакан воды) на 7–10 минут. Затем ягоды размять. На каждый килограмм ягод вновь добавить по стакану воды и вновь довести до кипения при непрерывном помешивании. Сок отфильтровать и разлить по банкам

Крыжовник

kryzhovnik-095

650.00 р.

kryzhovnik-110

650.00 р.

kryzhovnik-001

650.00 р.

kryzhovnik-040

650.00 р.

kryzhovnik-041

650.00 р.

kryzhovnik-002

650.00 р.

kryzhovnik-042

650.00 р.

kryzhovnik-043

650.00 р.

kryzhovnik-044

650.00 р.

kryzhovnik-045

650.00 р.

kryzhovnik-046

650.00 р.

kryzhovnik-047

650.00 р.

kryzhovnik-048

650.00 р.

kryzhovnik-049

650.00 р.

kryzhovnik-003

650.00 р.

kryzhovnik-050

650.00 р.

kryzhovnik-004

650.00 р.

kryzhovnik-051

650.00 р.

kryzhovnik-005

650.00 р.

kryzhovnik-052

650.00 р.

kryzhovnik-006

650.00 р.

kryzhovnik-053

650.00 р.

kryzhovnik-054

650.00 р.

kryzhovnik-007

650.00 р.

kryzhovnik-008

650.00 р.

kryzhovnik-055

650.00 р.

kryzhovnik-056

650.00 р.

kryzhovnik-009

650.00 р.

kryzhovnik-058

650.00 р.

kryzhovnik-057

650.00 р.

kryzhovnik-010

650.00 р.

kryzhovnik-059

650.00 р.

kryzhovnik-060

650.00 р.

kryzhovnik-011

650.00 р.

kryzhovnik-012

650.00 р.

kryzhovnik-061

650.00 р.

kryzhovnik-062

650.00 р.

kryzhovnik-063

650.00 р.

kryzhovnik-013

650.00 р.

kryzhovnik-064

650.00 р.

kryzhovnik-065

650.00 р.

kryzhovnik-066

650.00 р.

kryzhovnik-014

650.00 р.

kryzhovnik-067

650.00 р.

kryzhovnik-068

650.00 р.

kryzhovnik-069

650.00 р.

kryzhovnik-070

650.00 р.

kryzhovnik-071

650.00 р.

kryzhovnik-072

650.00 р.

kryzhovnik-073

650.00 р.

Показано с 1 по 50 из 118 (всего 3 страниц)


Мой район в годы войны

Первое, о чем хотелось бы рассказать, это конечно история Бескудниковской железнодорожной ветки, которая была открыта в 1900 году. Стоит сразу отметить, что ветка была однопутной и соединяла Ярославское и Савёловское направления Московской железной дороги. А именно проходила по нынешней территории севера Москвы (районы Восточное Дегунино, Отрадное, Свиблово). Военная жизнь данного железнодорожного объекта началась в 1941 году и сыграла немаловажную роль в истории Москвы. После страшного взрыва (эшелона № 47045) на Лосиноостровской станции 30 декабря 1941 г., Бескудниковская ветка стала единственной связью столицы с северными регионами. Это сделало Бескудниковскую железнодорожную ветку не просто военным, но и ключевым стратегическим объектом. Уже к весне 1945 г. ветку электрифицировали, и за неделю до Победы по ней пустили первую пассажирскую электричку. Так появились платформы Отрадное и Слободка. Но задолго до этого, в начале 1930-х годов, произошло другое, важное для будущего района Отрадное, событие. Опустевшие фабричные постройки самоткацкой красильной и набивной фабрики потомственной почетной гражданки Александры Семёновны Кузнецовой и прилегающие земли были переданы Тимирязевской сельскохозяйственной академии для организации учебно-опытного хозяйства. Позднее оно стало самостоятельным учхозом «Отрадное». Его земли занимали обширное пространство к северу от речки Лихоборки до деревень Казеево и Слободка. Официальная дата возникновения учебного хозяйства «Отрадное» Тимирязевской сельхозакадемии — 1929 год. В те годы по всей стране создавались колхозы и каждому требовались специалисты. И Тимирязевка получила «заказ» на агрономов. На всей территории района в годы Советской власти успешно функционировал учхоз «Отрадное», в целях конспирации на картах именуемый совхозом «Отрадное». На самом же деле Тимирязевская сельскохозяйственная академия стала открывать учхозы, чтобы студенты на практике постигали аграрные премудрости. Почти полвека в «Отрадном» проходили практику будущие ученые селекционеры и директора колхозов. Так на полях «Отрадного» стали расти: крыжовник, земляника, малина, были овощные поля, так же учхоз занимался виноградом, луком, чесноком. Но и это не все, чем занимались ученые и садоводы на территории Отрадного. Казалось бы, какое отношение имеют пчёлы к Отрадному? Оказывается, самое прямое. Территория учхоза была ограничена с запада современной улицей Хачатуряна, с севера — улицей Декабристов и, соответственно, Бескудниковской железнодорожной веткой, с востока — промзоной ВДНХ, а с юга – рекой Лихоборкой, и практически примыкала к Ботаническому саду. Так вот, в 1930-35 гг. Сельскохозяйственная академия, которой и принадлежал учхоз, проводила на его территории многочисленные эксперименты по пчеловодству, что было возможным как раз благодаря близости к Ботаническому саду. Именно в Отрадном впервые была предпринята попытка заменить ручное опыление в теплично-парниковых хозяйствах пчелоопылением. Благодаря этому в учхозе вывели крыжовник: «Золотой огонёк», «Московский красный», «Мускатный», «Прозрачный» и, конечно же, «Отрадный». А сам директор учхоза вывел чеснок «Отрадненский». Все хозяйство насчитывало около 500 гектаров с огромным садом, овощными полями, парниками, ягодниками, цветочными оранжереями, молочной фермой, овощехранилищем на тысячу тонн, складом удобрений, семенной сушилкой, тракторным парком. В годы третьей пятилетки (1941-1945), в 1941 г., часть земельных угодий была занята под военные объекты, их площадь уменьшилась почти на 200 га. Также почти наполовину сократилась площадь под садами и ягодниками, и в среднем за пятилетку она составила 26 га. Но в хозяйстве по-прежнему продолжалась работа по освоению земель, созданию базы для плодоводства. И в течение всей войны, учхоз «Отрадное», несмотря ни на что, выполнял государственный заказ и поставлял плодоовощную продукцию, мясо, молоко, зерно, саженцы и посевной материал. Хотя большинство работоспособных работников и были призваны на фронт, и вся тяжелая работа в учхозе легла на плечи женщин, стариков и детей. К 1960 г. здешняя территория вошла в состав Москвы. Совхоз прекратил своё существование, а его название перешло на новый район, где развернулось массовое жилищное строительство. И теперь о необыкновенном прошлом Отрадного можно узнать только по «памятникам истории». Одним из таких «памятников» является памятный знак у входа в парк «Отрада». Из перечисленных на этом памятнике населённых пунктов селом было только Владыкино, а Козеево и Слободка — небольшими деревнями. Однако стоит помнить, что в годы войны будущее «Отрадное» тесно граничило с этими объектами и пока не являлось самостоятельно оформившимся, следовательно, данный памятник можно отнести к культурному наследию «Отрадного». Другим напоминанием о ранней деятельности района является сохранившаяся опора контактной сети на улице Декабристов, которая и стала частью памятника, сооружённого в 2005 году. Композиция памятника состоит из фонаря на консоли опоры, колёсной пары на небольшом фрагменте рельсошпальной решётки и детского паровозика. При обустройстве памятника не было учтено истинное расположение пути, и рельсы лежат перпендикулярно реальному направлению ветки, но это не принижает значения этого исторического объекта. Напоследок хотелось бы подчеркнуть, что история — это не только сухие факты и даты. История — это «свидетель прошлого, свет истины, живая память, учитель жизни, вестник старины» (Марк Туллий Цицерон). И только помня об этом прошлом, можно строить будущее.

Мучнистая роса на крыжовнике — меры борьбы, самые эффективные средства. Мучнистая роса на крыжовнике и смородине, меры борьбы

Химические препараты сэкономят ваше время и быстро вылечат болезнь

Народные средства

  1. Для первого средства понадобится столовая ложка соды, 75 г хозяйственного мыла и 15 л воды. Для начала необходимо приготовить раствор из мыла и воды, затем добавить соду. Готовым средством поливают прикорневую зону растения, а также листья при помощи лейки с насадкой-ситечком. Процедуру проводят один либо два раза с промежутком в 7-8 дней.
  2. 1,5 кг золы растворить в 5 л горячей воды и оставить на 24 часа. Настой профильтровать и использовать для опрыскивания культур. Обработку провести дважды – до цветения и после. Опрыскать растения после цветения при необходимости можно 2 раза. Интервал между процедурами должен составлять 7-9 дней.
  3. 200 г урины развести в 5 л воды. Полученным средством проводят опрыскивание сразу же после цветения. Обработку можно повторить 3-4 раза с обычным интервалом в неделю.
  4. На первых стадиях заболевания рекомендовано опрыскивание раствором марганцовки. Для приготовления средства на ведро воды добавляют не более 1,5 г перманганата калия и перемешивают.
  5. 1 часть свежего коровяка разбавляют 3 частями чистой воды и оставляют на 4 дня. Полученный раствор разбавляют еще раз таким же образом (1:3) и используют для опрыскивания растений. Обработка должна быть тщательной, а для полива желательно использовать обычный веник, при помощи которого у вас получится максимально обильно нанести препарат на листья.

Мучнистую росу вполне можно победить и народными средствами, но их необходимо использовать несколько раз

Мучнистая роса – это далеко не редкая проблема. И если не желаете с ней связываться, то для этого стоит высаживать на своем участке сорта, устойчивые к ней. К таковым относятся:

  • «Грушенька»;
  • «Колобок»;
  • «Уральский виноград»;
  • «Куйбышевский»;
  • «Финский»;
  • «Африканец»;
  • «Арлекин»;
  • «Машека»;
  • «Сенатор»;
  • «Хаутон»;
  • «Юбилейный».

На заметку! Менее всего мучнистой росе подвержены !

Но существует и такой крыжовник, который отличается высокой предрасположенностью к данному заболеванию:

  • «Финик»;
  • «Сеянец Лефора»;
  • «Золотой Огонек»;
  • «Триумфальный»;
  • «Русский»;
  • «Черносливовый».

Как не допустить развития заболевания?

И конечно же, нельзя забывать о профилактике.

  1. Обязательно проводить осеннюю либо весеннюю обрезку кустов, а зараженные побеги удалять и сжигать за пределами участка.
  2. Осматривать кусты весной и летом на предмет наличия зараженных побегов и листьев и при обнаружении их сразу же удалять.
  3. Под зиму и ранней весной тщательно собирать лиственный опад под кустами, так как споры мучнистой росы способны благополучно пережить зиму в опавшей листве.
  4. Весной до периода набухания почек обливать кусты кипятком – это является прекрасной профилактикой не только мучнистой росы, но и прочих грибковых болезней.
  5. Удобрять культуру желательно калийными и фосфорными удобрениями и стараться воздерживаться от применений азотных подкормок, так как первые повышают устойчивость к мучнистой росе, а последние часто не дают возможности побегам полностью вызреть, что приводит к сильному поражению этой болезнью.

Профилактические меры желательно объединять и применять комплексно. Хороших вам урожаев!

(c) Катерина Шлыкова


Мучнистая роса — одно из самых опаснейших заболеваний для крыжовника . Оно может погубить весь урожай, а за несколько лет и само растение. К тому же мучнистая роса — частое заболевание, ареал распространения которого весьма широк. Особенно активно споры этой болезни развиваются в тёплую и влажную погоду.

Если в конце мая — начале июня осмотреть кусты крыжовника, то можно обнаружить на листьях, молодых побегах и уже завязавшихся ягодах вот такой рыхлый (мучнистый) налёт белого цвета:

Видимо, из-за внешнего вида и название заболевания — .

В дальнейшем этот налёт становится более плотным, темнеет, становится коричневым, похожим на корку :

Поражённые побеги искривляются и в конце концов засыхают. Поражённые листья скручиваются, становятся ломкими, перестают расти. Поражённые ягоды не успевают вызревать, они просто растрескиваются и осыпаются с куста зелёными. Итог такой болезни — отсутствие урожая и молодого прироста, а в течение нескольких лет и гибель всего растения.

Мучнистая роса (или сферотека) — это грибковая болезнь, которая начинает распространятся весной с началом тепла спорами. Кстати, болезнь эта родом из Америки, поэтому её в литературе часто называют «американская мучнистая роса». Ну вот, опять беда на нашу голову с американского континента. Колорадских жуков им мало. Собственно, как уже было сказано, это действительно нехорошее заболевание, мимо которого проходить не стоит. Но не смотря на всю свою серьёзность, с мучнистой росой довольно просто бороться.

Здесь можно выделить два направления действий — агротехническое и химическое , которые дают хороший результат в совокупности.
Для тех, кто никоим образом не признаёт применение химии на своём участке, агротехнических методов (в том числе и народных рецептов) может быть вполне достаточно. Но если болезнь всё-таки слишком сильно свирепствовала или плантации крыжовника обширны, то, пожалуй, не стоит отказываться от химических препаратов. Тем более, что бывает достаточно буквально одного опрыскивания ими, в то время как к народным рецептам придётся прибегнуть не два и не три раза за сезон, а более, особенно если распространению мучнистой росы способствует тёплая и влажная погода.

ПРОФИЛАКТИКА мучнистой росы:

1. Обрезка кустов крыжовника осенью или ранней весной способствует хорошему развитию куста и помогает противостоять различным болезням, в т.ч. и мучнистой росе. Во время обрезки обязательно удалять поражённые болезнью ветви, а потом их лучше сжечь или унести подальше с участка и поглубже закопать.

2. В течении всего вегетационного периода (т.е. весну и лето) обнаруженные заражённые болезнью побеги и ягоды по возможности удалять . Считается, что споры болезни зимуют на поражённых побегах, а иногда на опавших листьях. Поэтому ранней весной прошлогоднюю листву из-под кустов следует убирать.

3. Ранней весной, когда снег только растаял вокруг кустов, и миновала угроза сильных морозов, но строго ДО набухания почек, хорошо облить кусты крыжовника горячей (+90) водой . В такой воде можно растворить марганцовки до розового цвета или соды (1-2 стол. ложки на 10 л воды). Такой «горячий душ» хорош как профилактика от многих грибковых заболеваний, а на чёрной смородине, говорят, помогает ещё и от паутиного клеща.

4. В качестве удобрений применять только калийные (к которым относится, например, зола) и фосфорные . Они способствуют устойчивости крыжовника к заболеванию мучнистой росой. А вот от азотных удобрений лучше воздержаться. Азот может привести к тому, что побеги не успеют вызреть и в результате будут сильнее поражены мучнистой росой.

Эти способы профилактики полезно применять в комплексе.

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ мучнистой росы химией и народными средствами:

1. Ранней весной ДО набухания почек у крыжовника опрыскать кусты и подстилку вокруг них (прошлогоднюю траву, листья) 1%-ным раствором медного купороса (100 гр медного купороса на 10 л воды).

2. В журналах и литературе рекомендуют исользовать химический препарат «Топаз» (согласно инструкции). Таким раствором опрыскивать при необходимости дважды — ДО цветения и сразу ПОСЛЕ цветения. Можно обойтись одним опрыскиванием — сразу ПОСЛЕ цветения. Я пробовала этот препарат на практике и могу подтвердить его эффективность.

3. Прекрасным препаратом для борьбы с мучнистой росой является «ХОМ». Это своего рода заменитель бордоской смеси. Кусты опрыскивают раствором ХОМа (0,4%, т.е. 40 гр ХОМа на 10 л воды) ДО цветения крыжовника . Не смотря на то, что «ХОМ» — медьсодержащий препарат, его можно использовать комплексно вместе с препаратами против вредителей. То есть берём 40 гр ХОМа и разводим в небольшом количестве воды. Затем берём ампулы «Фуфанона» или «Дециса» (расчёт согласно инструкциям, прилагаемым к препаратам) и также разводим в небольшом количестве воды. Затем эти два раствора смешиваем вместе и доводим до 10 л воды. Опрыскивать ДО цветения.

4. 150 г хозяйственного мыла + 20 г медного купороса на 10 л воды.
Хозяйственное мыло натирается на терке с крупными отверстиями. Медный купорос сначала растворяют отдельно в горячей воде, а затем тонкой струйкой вливают, постоянно помешивая, в мыльный раствор комнатной температуры. Полученная мыльно-медная эмульсия должна быть голубоватого цвета, однородной консистенции, без выпадения хлопьев. Опрыскивать СРАЗУ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ , или в худшем случае сразу после завязывания ягод.

5. Вот ещё ряд рекомендуемых в различных литературных источниках препаратов (мною, правда, не опробованы): «Вектра», «Скор», «Кумулус», «Абига-Пик», коллоидная сера.
«Тиовит Джет» (20-30 гр на 10 л воды) характеризуется, как и другие препараты серы, защитным и искореняющим инфекцию действием на начальных этапах развития мучнистой росы. Его также применяют и на смородине.

6. 50 г соды (2 стол. ложки) + 50 г хозяйстенного мыла на 10 л воды. Мыло натирается на терке с крупными отверстиями. Всё это тщательно растворяется в воде. Таким раствором я не опрыскиваю кусты, а поливаю прямо из лейки через насадку-ситечко, а также поливаю землю вокруг кустов. Неплохая профилактика. Делать эту процедуру надо ДО цветения , как только начали распускаться листочки, и СРАЗУ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ . При необходимости можно повторить процедуру ещё раза 2 с интервалом в 7-10 дней.

7. Суточный настой золы — 3 кг золы на 10 л воды. Золу заливают кипятком и оставляют на сутки, затем полученный настой процедить и опрыскать им кусты до и после цветения . Данная процедура, как правило, повторяется 2-3 раза с интервалом в 7-10 дней. На один куст расходуется 2,5-3 л жидкости. Не очень люблю этот способ, потому что не нравится возиться таким образом с золой. Да к тому же для меня зола в первую очередь важна как удобрение под капусту, землянику, луки и другие культуры. Поэтому для лечения мучнистой росы крыжовника я её не применяю. На заметку — одна литровая банка вмещает 500 гр золы.

8. И ещё один способ борьбы с мучнистой росой. Берут 200 гр (1 стакан) урины и разводят в 5 л воды. Полученным раствором тут же опрыскивают кусты. Это опрыскивание проводят сразу ПОСЛЕ цветения крыжовника . Процедуру повторяют 3-4 раза за сезон с интервалом в 7-10 дней. Этим рецептом делилась одна из читательниц журнала «Приусадебное хозяйство». Я опробовала его, помогает.

Я, конечно, не использую все рецепты лечения сразу в один сезон. Выбираю наиболее удобный для меня на данный момент рецепт. Например, этим летом я прибегла к раствору соды и хозяйственного мыла (пункт 6). Облила свои кусты до цветения и сразу после.
Так что думаю, что выбрать какой-нибудь из рецептов и провести два опрыскивания: первое до цветения, а второе — сразу после , и этого будет вполне достаточно, чтобы победить мучнистую росу.

Обязательно надо сказать, что среди крыжовника есть сорта, которые устойчивы к мучнистой росе.
И если вообще не хочется связываться с этой болезнью и тратить своё драгоценное время на всякие там опрыскивания, то лучше выбирать именно такие сорта и разводить их у себя на участке.

Вот некоторые сорта, которые устойчивы к мучнистой росе:
«Колобок» (проверено на практике, куст этого сорта растёт рядом с местным крыжовником, который каждый год покрывается белым налётом, а «Колобку» хоть бы что и без опрыскивания)
«Уральский виноград» (также проверена устойчивость сорта к мучнистой росе на личном опыте)
«Куйбышевский»
«Грушенька»
«Финский»
«Сенатор»
«Арлекин»
«Африканец»
«Хаутон»
«Машека»
«Юбилейный»

Вообще замечено, что бесшипные сорта крыжовника почти не подвергаются заболеванию мучнистой росой. Так что при выборе сорта стоит обратить внимание на наличие или отсутствие шипов.

Но есть сорта, которые подвержены мучнистой росе :
«Сеянец Лефора» (у меня заболевает каждый год, всегда приходится опрыскивать)
«Финик»
«Триумфальный»
«Золотой огонёк»
«Черносливовый»
«Русский»

Ещё одно полезное правило — при покупке саженцев надо быть внимательным и не брать те, что вызывают сомнения, покрыты непонятным налётом и выглядят сомнительно.

В заключение хотелось бы сказать, что многие растения страдают мучнистой росой — деревья, цветы, овощи. Но, видимо, для каждого вида растений есть отдельный грибок-спора мучнистой росы, который распространяется только на нём и больше нигде. Другими словами, если ваш крыжовник заболел мучнистой росой, то, например, огурцы, посаженные рядом, не заразятся мучнистой росой от крыжовника. Во всяком случае в моём саду происходит именно так. У крыжовника своя мучнистая роса, не передающаяся другим культурам, у огурцов своя, у цветов своя, у яблонь также своя и т.д.

Богатого всем урожая и пусть ваш крыжовник никогда не покрывается белым налётом!

Всегда с вами,
Катерина Шлыкова (садовод-любитель с 2003 года)

Цитирование и частичное копирование статей и рассказов возможно с указанием источника в виде активной ссылки на соответствующую страницу сайта.

Обычно кусты крыжовника, которые долго растут на одном месте, рано или поздно поражает мучнистая роса. Не каждый садовод решится избавиться от такого куста, особенно если это редкий и вкусный сорт. Поэтому актуальным становится вопрос, как избавиться от мучнистой росы.

Существует множество разных способов, как победить этот грибок. Одни из них основаны на народных методах, для других рекомендуется использование химикатов. Что из предложенного выбрать, решать самому садоводу.

Мучнистая роса: что это такое, как влияет болезнь на урожай ягод


Определить зараженность куста просто. На ягодах образуется паутинистый рыхлый белый налет, который со временем перерастает в плотные коричневые пятна. Постепенно с ягод грибок переходит на побеги, искривляя их, а затем и на листья, отчего они желтеют, сворачиваются.

Ягоды начинают трескаться и осыпаться, еще даже не дозрев. Если вовремя не принять соответствующие меры, мучнистая роса крыжовника поразит и испортит весь урожай, а со временем истребит все растение.

Знаете ли вы? Крыжовник относят к одноименному семейству. Его природная среда обитания — Западная Европа и Северная Африка, хотя сегодня он распространен по всему миру. Дикое растение селится в лесах и на склонах гор.

Как избавиться от мучнистой росы, дачные способы

Бороться с напастью надо сразу же после обнаружения. Если ягоды уже появились, их безжалостно уничтожают вместе с пораженными побегами. Если же обнаружить болезнь удалось до того, как распустились почки, надо сразу принять соответствующие меры.

Важно! Грибок выбрасывает споры дважды в год: весной и летом. Соответственно, обрабатывать кусты надо трижды: до того, как на кусте появятся цветки, сразу после цветения, а также до того, как куст сбросит листья. Растение не опрыскивают, а обильно намачивают. Вокруг куста собирают всю подстилку, а землю обрабатывают тем же составом, что и куст. Все работы проводятся вечером.

Как же победить мучнистую росу? Предлагаем несколько испытанных народных методов.

Использование селитры


Для борьбы используют разные виды селитры, но примерно в одинаковой пропорции. Так, для обработки кустов после цветения делают раствор аммиачной селитры : на ведро воды берут 50 г средства . Также используется калийная селитра вместе с марганцовокислым калием в соотношении 50 г и 3 г на ведро воды.

Аспирин и сода

При появлении на кустах крыжовника белого налета для опрыскивания готовят раствор из соды с добавлением аспирина и мыла . Последнее нужно для того, чтобы средство хорошо прилипало к кусту, задерживаясь на нем.

На ведро воды берут примерно 50–60 г соды и примерно 10 г жидкого или тертого хозяйственного мыла . Важно, чтобы раствор был достаточно густым. Опрыскивать надо каждую неделю по два-три раза.

Как удалить белый налет на крыжовнике с помощью золы

Среди самых безопасных народных средств от мучнистой росы считается раствор древесной золы . Чтобы его приготовить, надо взять килограмм золы, очистить ее и просеять. Затем подогреть ведро воды и растворить в нем очищенную золу.

Его надо настоять около недели, периодически помешивая. Причем в последний день его не трогают, давая возможность хорошо отстояться.


Затем его надо процедить, добавить хозяйственного мыла и использовать по назначению. Обработку кустов надо проводить в безветренную погоду вечером. Оставьте немного раствора, добавьте в него воды и полейте куст.

Знаете ли вы? Сегодня насчитывается около полутора тысяч культурных сортов крыжовника. В его ягодах содержатся витамины, сахара, полезные кислоты. Его употребляют как в сыром виде, так и готовят из него варенье, мармелад, кисель, вино. Иногда используется и в медицинских целях .

Использование кефира или скисшего молока

Как это ни удивительно, но борьба с мучнистой росой народными средствами имеет в запасе такое средство, как кисломолочные продукты — скисшее молоко и кефир .

Дело в том, что их консистенция помогает создать своеобразную пленку на растении, которая мешает дыханию грибницы. При этом сам крыжовник получает полезные вещества и оздоровляется.

Для приготовления раствора используют молочнокислую продукцию и воду в соотношении 1:10. В этом случае кусты обрабатывают только в сухую погоду. Сделать это надо трижды через три дня.

Лечение мучнистой росы хвощом

Еще одно народное средство от мучнистой росы на крыжовнике — хвощ полевой . Для приготовления раствора берут 100 г свежего растения и заливают литром воды.

Через сутки настой доводят до кипения и варят в течение пару часов. Затем его надо остудить, процедить. Концентрат разводят водой 1:5 и обрабатывают кусты.


Если приходится лечить уже зараженное растение, его необходимо обрабатывать этим раствором каждые пять дней три–четыре цикла. Однако способ эффективен лишь при начальной стадии заболевания. Для профилактики проводится обработка кустов от мучнистой росы весной.

Использование препаратов при лечении мучнистой росы на крыжовнике

Существует немало традиционных методов борьбы с грибком. На рынке присутствует целый ряд химических препаратов, которые действительно быстро и эффективно борются с заболеванием.

Но некоторые садоводы предпочитают менее надежный, но более безопасный для растения и человека бактериальный способ обработки. Давайте рассмотрим каждый из них, чтобы каждый садовод, имеющий болеющий крыжовник, смог самостоятельно решить, чем опрыскивать растение.

Важно! Заражение спорами мучнистой росы может происходить по воздуху от других зараженных растений или деревьев, через зараженную воду для полива, даже через руки садовода, который, прежде чем потрогать куст крыжовника, трогал зараженное растение. Поэтому важно следить за тем, чтобы болезнь не появлялась на других растениях в саду.

Использование химических препаратов (фунгициды)

Нынешние фунгицидные средства позволяют эффективно бороться с мучнистой росой. Они проникают в клетки растения, лечат его, защищают и подавляют развитие грибка.

В зависимости от того, каким средством вы решили бороться с болезнью, обрабатывать кусты надо от одного до четырех раз с перерывом примерно в 7–10 дней.

Самыми популярными препаратами от мучнистой росы являются:

  • Амистар Экстра;
  • Витарос;
  • Скор;
  • Превикур;
  • Акробат МЦ;
  • Топаз;
  • Фундазол.
В качестве профилактического средства используют Фитоспорин-М, который сделан на основе концентрата из бактерий Bacillus subtilis. И хотя это безотказное средство для предотвращения появления заболевания, бороться с самой мучнистой росой он не способен.

Биофунгициды: как вылечить крыжовник с помощью биологических препаратов

В борьбе с белой напастью используют также фунгициды биологического происхождения.

В первую очередь, это свежий навоз крупного рогатого скота. Для приготовления раствора берется треть ведра навоза, которая заливается водой до полного ведра.

Смесь настаивается три дня, затем фильтруется и разбавляется водой в пропорции 1:10. Разбавляют настой каждый раз перед обработкой.

В борьбе с мучнистой росой пригодны и сорняки с огорода, которые используются в приготовлении сброженной травы. Необходимо мелко накрошить половину ведра сорняков, залить их горячей водой до самого верха емкости и перемешать. Смесь также настаивается в течение нескольких дней, процеживается и используется неразбавленной.

Действия для профилактики

Профилактика заключается, прежде всего, в правильном уходе за кустарником. Так, надо следить, чтобы посадка не загустевала, имела умеренную влажность, а почва была достаточно удобрена органикой.

Обязательно обрезайте старые ветки и те, которые плохо плодоносят. Также рекомендуется под куст складывать ботву томатов и картофеля, поливая ее раствором ЭМ-препаратов.

Крыжовник любим многими дачниками нашей страны. Эта прекрасная ягода обладает приятным кисло-сладким вкусом, а в составе содержится много витамина С. Многим знакомо такое заболевание крыжовника, как мучнистая роса, которое еще именуют сферотекой. Если вовремя не начать борьбу с ним, можно потерять до 90% всего урожая ягод. Сегодня мы расскажем подробнее о болезни, а также о том, как проводится обработка крыжовника от мучнистой росы народными и химическими средствами.

Распространенная болезнь крыжовника, при которой на растениях появляется характерный мохообразный налет белого цвета, носит название сферотека. В народе она больше известна как мучнистая роса. Такой недуг неизменно наносит значительный вред всем частям куста. От него страдают побеги, листья, завязи, а также любимые многими ягоды.

Постепенно белый налет трансформируется в корочку коричневого цвета, которая покрывает поверхность плодов пятнами. Благоприятными условиями для распространения спор грибка являются чрезмерная жара и влажность. Пик заболевания припадает в основном на июнь. Возбудителем инфекции является род грибков, которому свойственно выбрасывать споры весной и летом. Его споры нормально проводят зиму в подстилке. Поэтому обрабатывать следует не только сами кустарники, но и землю вокруг них.

Споры грибка обычно разносятся ветром, поражая все новые и новые культуры. Также распространение их происходит благодаря насекомым. Сегодня селекционерами выведено большое количество сортов крыжовника, которые наделены стойким иммунитетом к мучнистой росе.

Опасность для крыжовника

Специалисты считают, что при своевременном начале борьбы с болезнью ликвидировать ее удается быстро и просто без сильных негативных последствий для кустарников. Опасность недуга для растений состоит в том, что листья и плоды постепенно усыхают. Ягоды становятся непригодными в пищу, поэтому нечего и думать о том, чтобы собрать нормальный урожай.

Заболевание способно уничтожить не только молодые побеги и плоды, но и привести к гибели всего кустарника. Но также грибок отлично зимует в частях кустарника, а весной начинает сбрасывать споры, заражая соседние культуры.

Ввиду этого опытные садоводы предпочитают проводить профилактику мучнистой росы. Она состоит в соблюдении несложных агротехнических мероприятий. К примеру, посадку черенков рекомендовано проводить на солнечных участках с низким уровнем расположения грунтовых вод. Кусты советуют высаживать, соблюдая расстояние до 1, 5 метра, а ширину в междурядьях делая не более 2 метров. Тогда грунт сможет нормально высыхать. Плохими предшественниками крыжовника являются ягодные кустарники. Поскольку у него с малиной и смородиной имеются общие возбудители вирусов.

Помогает и подбор сортов, имеющих хороший иммунитет к грибковым болезням, прополка сорняков и сжигание опавшей листвы, санитарная обрезка кроны, создание мульчи и так называемое прикорневое рыхление, внесение подкормок с высоким содержанием калия и фосфора, обработка земли простым кипятком, народными препаратами, фунгицидами.

Обработка народными средствами

Многие садоводы интересуются, чем можно обработать крыжовник от мучнистой росы весной так, чтобы не нанести ему вреда? Существует ряд народных средств, простых и одновременно весьма эффективных, причем проверенных не одним поколением дачников. Первым делом нужно убрать из-под кустарников поврежденные листья и ветки.

Поскольку они являются благоприятной средой для распространения спор грибка. Советуют проводить три обработки крыжовника от мучнистой росы. Впервые это мероприятие планируют на время до начала цветения, далее сразу после него и незадолго до того, как с растений начнет осыпаться листва. Лучше всего не опрыскивать, а намачивать кусты, уделив особое внимание каждой ветке. Отличными средствами против этого грибкового заболевания являются коровяк, кипяток, зола и сода. Остановимся на каждом из них более детально.

Коровяк

Данным средством лучше всего обрабатывать кусты до того, как они начнут цвести. Допустимо использовать его и после цветения, и перед листопадом на участке. Приготовить его раствор можно самостоятельно. С этим справится даже начинающий садовод. Коровяк потребуется развести водой, соблюдая пропорции 1:3. Далее его обязательно настаивают в течение 3 дней. Потом снова разводят с водой в пропорции, которая была указана выше. Перед тем как пользоваться раствором, его обязательно процеживают. Готовое средство должно иметь цвет слабо заваренного чая.

Кипяток

Удивительно то, что справиться с мучнистой росой, которая нередко поражает кусты крыжовника, иногда способна обычная вода. Но ее обязательно доводят до кипения. Ранней весной, еще до того как растает весь снег, кустарники требуется пролить кипятком. В этом садоводам помогает обычная лейка. Для спор грибка воздействие высоких температур губительно. Поэтому недуг после проведения обработки кипятком в ряде случаев отступает.

Зола

Проверенным средством для лечения мучнистой росы является древесная зола. Она не только уничтожает споры грибка, служит надежной защитой кустарников от атак гусениц огневки, улиток, слизней, тли, личинок пилильщиков, но и нейтрализует повышенную кислотность земли. Также зола является отличным источником фосфора, кальция, калия.

Сухую золу обычно применяют ранней весной, предварительно просеяв ее через сито. Распыление в норме проводится над кроной из расчета 10–20 грамм средства на каждый куст. Еще сухую золу советуют использовать в весенний или осенний период совместно с плановой перекопкой земли. Средство понадобится насыпать под самый корень из расчета не более 300 грамм на каждый квадратный метр. После рассыпания порошка его рекомендовано пролить водой, сверху насыпать небольшой слой грунта. Тогда можно говорить о хорошем попадании средства в структуру земли.

Два раза в месяц на протяжении сезона принято применять настой золы. Приготовить его самостоятельно не составит труда. Нужно залить порошок кипятком и оставить настаиваться на 5 дней. Перед применением не забудьте процедить препарат.

Опрыскиванию настоем подлежат ветви и побеги кустарника. При приготовлении средства требуется взять 300 грамм золы на каждый литр воды. Советуют проводить опрыскивание зольным раствором исключительно в сухой и безветренный день.

Лучше планировать обработку на вечер. В сухом виде золу следует вносить в грунт после того, как на участке растает снег. Хранение золы проводится в плотно закрытой емкости либо под навесом. Главное, чтобы место было сухим. Тогда реально сохранить средство до следующего года.

Сода

Используется и известная опытным садоводам кальцинированная сода. При обработке кустарников данным средством обязательно соблюдают ряд правил. Нею кустарники нужно обрабатывать до наступления цветения и после него. Для приготовления берут около 50 грамм соды, помещают ее в небольшое количество кипятка. Далее раствор путем добавления жидкости доводят до объема примерно 10 литров. Еще не забудьте добавить около 10 г любого имеющегося дома жидкого мыла.

Эффективно и сочетание соды с аспирином. Берут соду в количестве 1 столовой ложки, 1 чайную ложку средства, предназначенного для мытья посуды, 1 ст. ложку растительного масла. Все эти компоненты растворяются в 4, 5 литрах воды. На практике средство для посуды нередко заменяют мылом в жидком виде. Полученный состав можно применять для обработки кустов крыжовника на протяжении сезона. Частота обработки составляет 1 раз в пару недель.

Обработка химическими препаратами

Современная наука позволяет облегчить жизнь садоводам. Ввиду того что народные способы не всегда оказываются высокоэффективными, многие дачники предпочитают использовать для борьбы с недугом химические препараты. Если удалось обнаружить характерные признаки болезни до того, как на кустарниках начнут распускаться почки, советуют использовать такие препараты, как раствор медного купороса, «Нитрафен», «Топаз», «Фундазол». Ними необходимо провести обработку не только кустарников, но и земли вокруг них.

При приготовлении растворов следует быть осторожными. Работать лучше в перчатках, облачившись в защитную одежду и респиратор, а также очки. Нужно использовать отдельную посуду, а остатки препаратов закапывать подальше от приусадебного участка.

Фунгициды не применяются в период цветения и начала плодоношения. Если болезнь атаковала культуры в это время, советуют пораженные части кустарников отрезать и утилизировать методом сжигания. Радикальную борьбу с грибком «химией» можно проводить с осени. Делают это после сбора урожая любимых ягод. Известны и биофунгициды, которые способны эффективно бороться с болезнью даже во время плодоношения кустов. Они безопасны для крыжовника и других ягодных кустарников.

Выбирая препарат для обработки растений, следует учитывать период вегетации. К примеру, медный купорос допустимо применять до начала распускания почек из расчета 80 грамм на 10 литров воды. Ним нужно проводить опрыскивание всех веток культуры и земли под кустами. Вместо него, можно использовать железный купорос в количестве 30 грамм на 10 литров жидкости. В период формирования бутонов на кустах применяется хлорокись меди. Необходимо использовать 30 грамм средства на 10 литров воды.

Данным раствором следует провести опрыскивание ягодных кустарников. После периода цветения советуют применять известную всем садоводам бордосскую жидкость. Рекомендовано опрыскивание 2 раза с обязательным перерывом в 1 неделю. Среди популярных биофунгицидов против мучнистой росы стоит назвать препараты «Планриз», «Гамаир», «Фитоспорин-М», «Псевдобактерин-2». Отличными современными фунгицидами являются средства «Квадрис», «Фундазол», «Фундазим», «Топаз», «Байлетон».

Видео “Как бороться с мучнистой росой”

В этом видео специалист расскажет о том, как бороться с мучнистой росой на крыжовнике.

18.07.2017 2 136

Мучнистая роса на крыжовнике, меры борьбы с которой, доставляют много хлопот, вполне подается лечению. Биологические препараты, народные средства, в т.ч. обработка золой, кисломолочной сывороткой, отваром пижмы или хвоща, луковой шелухой, чесночным настоем вполне заменяют химикаты и дают прекрасный положительный эффект, как весной и летом, так и осенью…

Содержание:

Мучнистая роса на крыжовнике — на фото

Что такое мучнистая роса и в чём её опасность

Чем старше куст крыжовника, тем вкуснее плоды. Но, с возрастом иммунитет ослабевает, и мучнистая роса (сферотека) не упускает шанс поразить кусты крыжовника. Определить заболевание не сложно, грибок выглядит как белесый или желтоватый налёт на побегах, листве и ягодах, со временем превращающийся в шероховатую корку с характерным тёмным оттенком.

Мучнистая роса выбрасывает споры дважды в год – весной и ближе к концу лета, зимует грибок на поражённых участках растения. Признаки инфицирования проявляются уже в конце мая – начале июня, то есть практически в самом начале периода формирования ягод. Кусты, которые облюбовал грибок, замедляют, а затем и вовсе прекращают рост. Побеги и листва стремительно деградируют, чернея и усыхая, в свою очередь, будущий урожай буквально не по дням, а по часам теряет товарный вид и к моменту созревания становится малопригодным к употреблению.

Мучнистая роса – народные способы борьбы

Бороться с мучнистой росой непросто, но при грамотном подходе к вопросу она довольно легко и быстро сдаёт позиции, оставляя крыжовник в относительном покое. Первым делом нужно избавиться от поражённых грибком листьев, ветвей и ягод, а также тщательно очистить площадку, на которой растёт кустарник от прошлогодней листвы, сорняков и прочего мусора. Делать это следует регулярно, внимательно следя за состоянием растения и общей обстановкой на участке.

Мучнистая роса на крыжовнике, меры борьбы с которой зависят от возраста растения и степени его поражения, активно развивается при высокой влажности воздуха (60-80%) и температуре +20 °…+25°С, инфицированию также способствуют:

  • избыток азота в почве
  • чрезмерная плотность посадки крыжовника
  • близкое соседство с культурами, подверженными риску развития грибковых инфекций, например, смородиной и виноградом
  • слишком сильная обрезка молодого кустарника и другие методы ухода, замедляющие рост растения
  • ослабленность куста вследствие недостаточно внимательного ухода или питательной бедности почвы

Если в процессе ухода за участком была выявлена мучнистая роса на крыжовнике, меры борьбы с ней должны быть максимально безопасными для растений. Так, не стоит пытаться вывести сферотеку с помощью серосодержащих препаратов, поскольку сера вызывает сильные ожоги коры и листьев. Наиболее эффективными считаются такие меры борьбы с мучнистой росой на крыжовнике, как:

  1. Обработка медным купоросом (раствор изготавливается исходя из расчёта 80 г вещества на ведро воды, а опрыскивание проводится ранней весной до момента распускания почек)
  2. Опрыскивание мыльно-содовым раствором (смесь готовится из кальцинированной соды в количестве 50-60 г на ведро воды и тёртого хозяйственного мыла, а обработка осуществляется с помощью обычного домашнего веника)
  3. Обработка раствором марганцовки (концентрация перманганата калия не должна превышать 1,5-2 г на ведро воды, причём наибольшую эффективность этот метод обеспечивает на начальных стадиях поражения сферотекой)
  4. Опрыскивание раствором коровяка (смесь готовится из свежего коровяка путём разбавления его водой в соотношении 1:3, настаивания на протяжении 3-4 суток и повторного разбавления в таком же количестве, а обработка проводится с максимальной тщательностью не реже раза в неделю до полного исчезновения признаков грибкового поражения)
  5. Обработка зольным раствором (3 стакана просеянной древесной золы следует растворить в ведре тёплой воды и настоять на протяжении 5-7 дней, перемешивая дважды в сутки, после чего смесь процеживается, дополняется тёртым хозяйственным мылом и наносится на поражённые кусты после захода солнца в безветренную погоду)

На практике применяются и другие способы лечения грибковой инфекции, например, народные средства для борьбы с мучнистой росой на крыжовнике. В качестве примера стоит привести обработку кустов крыжовника отваром пижмы или луковой шелухи (200 гр/10 л), опрыскивание биопрепаратами, в частности, помогает Гуапсин, Триходермин, Фитоспорин или отвар хвоща (100 гр сухого растения залить 10 литрами воды, настоять 22-24 часа, после проварить 1,5 часа, разбавить 1:5, опрыскивать можно 1 раз в неделю с ранней вены до поздней осени).

Для приготовления отвара пижмы возьмите 300 гр свежего растения (30 гр высушенного) и залейте ведром воды на 24 часа, после чего поставьте на средний огонь и варите 1,5 часа. Процедите и остудите. Полученным отваром обрабатывают почву вокруг кустов. При проведении работ соблюдайте меры предосторожности, так как пижма ядовита (наденьте перчатки и не подпускайте детей).

Профилактика мучнистой росы

Лучший способ защитить крыжовник от мучнистой росы – не допустить инфицирования, к наиболее действенным профилактическим средствам следует отнести:

  1. Обрезку старых или болезненных побегов крыжовника в осенний период и ранней весной
  2. Тщательное удаление инфицированных побегов и листвы на протяжении всего периода вегетации (весна-лето)
  3. Опрыскивание кустов горячей водой (температурой не ниже +90°С) до набухания почек, сдобренной небольшим количеством марганцовки или соды
  4. Применение калийных и фосфорных удобрений с целью улучшения питательных качеств грунта на участке

Напоследок стоит отметить, что существуют , обладающие иммунитетом к возбудителям грибковых инфекций, в число которых входит и сферотека, в списке таких сортов состоят:

  • Колобок
  • Куйбышевский
  • Юбилейный
  • Сенатор
  • Арлекин
  • Грушенька
  • Уральский виноград
  • Финский
  • Хаутон
  • Африканец и др.

Также известно, что завидную устойчивость к мучнистой росе имеют бесшипные сорта. Если же вы принципиально не хотите тратить время и силы на борьбу с грибковой инфекцией, не стоит выбирать для посадки на своём участке такие сорта крыжовника, как Русский, Финик, Сеянец Лефора, Черносливовый, Золотой огонёк и Триумфальный.

Мучнистая роса на крыжовнике: чем обработать, меры борьбы

Мучнистая роса – известное заболевание, которое угрожает культурным растениям. Она поражает все надземные части культур, включая листья, ветки и плоды. Мучнистая роса на крыжовнике появляется довольно часто. В этой статье описано, что это за недуг и как его распознать. Также дана информация о том, как избавиться от болезни в случае появления.

Что такое мучнистая роса

Мучнистая роса – это грибковое заболевание. Возбудитель Sphaerotheca mors-uvae Berk. Et Curt. Относится этот грибок к классу аскомицетов. По мере развития, грибок проходит две стадии – конидиальную и сумчатую. Белый налет, что появляется на растениях – конидиальное спороношение, грибница, через которую проходит быстрое, массовое распространение болезни.

Схема годового цикла распространения мучнистой росы

Летом, болезнь вступает в сумчатое развитие, когда налет становится бурым. Данный, бурый налет – это смесь мицелия и плодовых тел. После зимовки, весной, в плодовых телах вызревают сумкоспоры и выбрасываются, попадая на соседние ветки, культуры. Они обеспечивают дальнейшее развитие и распространение заболевания. Возбудитель грибка поражает исключительно молодые ткани культур – молодую листву, плоды, завязи, ветки.

Важно!

Мучнистая роса зимует всегда на пораженных стеблях, почках растения.

Как распознать мучнистую росу

Ознакомьтесь также с этими статьями

Мучнистая роса на крыжовнике проявляется после поражения, и заметить ее появление можно уже через полмесяца. Если культура поражена была с осени, то уже при распускании листьев можно заменить признаки недуга. Разные части культуры покрываются белым мучнистым налетом, что легко стирается легким прикосновением.

Мучнистая роса – это грибковое заболевание

Важно!

Наиболее комфортно мучнистая роса ощущает себя в загущенных посадках при +20…+30 °C.

Пораженные листики растения обычно быстро деформируются, завязи сыпятся, а ягодки сморщиваются и вянут. Если недуг не лечить, пагоны искривляются, останавливается их рост и они гибнут. Летом мучнистая пленка приобретает коричневый оттенок и берется коркой.

Чем обработать крыжовник

Меры борьбы с недугом на крыжовнике зависят от того, когда поражена культура и насколько эта проблема сильно распространилась. Если уже весной на растении появился недуг, необходимо предпринимать срочные ответные меры, иначе состояние растения будет усугубляться и в результате крыжовник вообще может не дать урожая! Итак, чем обработать весной крыжовник, чтобы он выздоровел и восстановился за короткое время? Для этого применяют химические или биологические фунгициды.

Эффективные средства от Мучнистой росы на крыжовнике

  • «ХОМ» – наиболее эффективное средство от мучнистой росы, но оно химическое и потому не все садоводы рискуют его применять. 40 г вещества разводится в 10 л воды, размешивается и используется один раз до появления бутонов на крыжовнике.
  • Раствор медного купороса – это первый вариант, чем обработать весной крыжовник, если на нем замечен грибок. На 5 литров воды берется 75 г измельченного хозяйственного мыла, 20 г медного купороса. Полученный раствор имеет голубой отлив и однородную консистенцию. Опрыскивание проводится до появления бутонов на кустиках.
  • «Топаз» сильный фунгицид от мучнистой росы. Применяют его строго по инструкции, чтобы не навредить культурам – 2 мл вещества смешивают с 10 литрами воды. Опрыскивание этим средством проводится обычно после цветения. Но, если недуг запущен, то обработка проводится 2 раза – до и после цветения.

Фото Мучнистой росы на ягодах крыжовника

Важно!

Если мучнистая роса на крыжовнике появляется часто, опрыскивания от нее проводят 2-3 раза раз за сезон. При этом нужно каждый раз использовать новый препарат, тогда грибок не сможет приспособиться к нему.

Эффективным являются и такие средства как «Превикур», «Витарос», «Скор».

Народные средства от мучнистой росы

Советуем к прочтению другие наши статьи

Очень часто садоводы и огородники интересуются, чем обработать весной или осенью пораженный крыжовник.  Но более всего вопросов вызывает летняя обработка, ведь в это время созревает урожай. Если растение поражено не сильно или в случае, когда на нем уже созревают ягоды, используются только народные средства.

  • Раствор древесной золы. В ведре кипятка растворяют литровую банку древесной золы. Затем, необходимо добавить в раствор 30 г мыла, чтобы жидкость лучше прилипала к листьям. Такая обработка проводится через 2 дня, как только настой немного отстоится. Опрыскивание делается 2 раза с перерывом в 10 суток.
  • Луковая шелуха заливается водой и настаивается 6-8 часов. После этого ее используют для опрыскивания кустов. Однако, этот метод действенен лишь на ранних стадиях, когда заболевание только появилось.

    Народные средства от мучнистой росы

  • Полведра чесночных стрелок нарезают и заливают водой (до верхней кромки ведра). Настаивать раствор нужно сутки. Затем его используют для опрыскивания. Но нужно опрыскивать так, чтобы средство попадало и на тыльную сторону листочков, а не только на лицевую.

Важно!

Народные средства помогают в профилактических целях и на ранних стадиях развития болезни. Но если недуг запущен, без химических препаратов не обойтись.

  • В ведре горячей воды растворяют 50 г соды. Также нужно добавить несколько граммов хозяйственного мыла, чтобы средство лучше прилипало к листикам. После полного остывания средства, можно обрабатывать кустики, а через неделю процедуру повторяют.
  • На 1 часть сыворотки берется 10 частей воды. Средство размешивают и используют для опрыскивания крыжовника 2 раза с перерывом в неделю.
  • На 10 капель йода берется 10 литров воды. Полученным составом обрабатывают кусты дважды с перерывом в 3 дня.
  • Рапсовое масло эффективно против грибка на крыжовнике, снижая количество грибка в разы. Для создания рабочего состава, 10 мл рапсового масла мешают с литром воды. Полученной жидкостью опрыскивают крыжовник.
  • На ведро кипятка берется 2 ложки сухой горчицы. Когда жидкость остынет, ее перемешивают и применяют для обработки кустов. Достаточно и одной процедуры, если мучнистая роса на крыжовнике только появилась.
  • 1 часть коровяка разводится 2 частями воды. Через 4 дня, когда средство настоится, его мешают в пропорции 1:10 с чистой водой.

Своевременная обрезка пораженных побегов предотвратит полную потерю урожая

Обработка кустиков крыжовника всегда проводится вечером, когда солнце клонится к закату. Если проводить процедуру днем, листья и стебли могут получить ожоги. Кроме того, желательно, чтобы погода была не пасмурная, потому что если после обработки пойдет дождь, проку от процедуры практически никакого не будет.

Меры профилактики

Мучнистая роса на крыжовнике появляться не будет, если своевременно проводить профилактические процедуры.

  • Сажать кусты крыжовника необходимо на расстоянии 1,5 метров друг от друга, чтобы они со всех сторон освещались солнечным светом. Болезнь не любит обилия света, так что участок лучше подбирать солнечный.
  • Кустики нужно своевременно прореживать, чтобы они не были загущены. Кроме того, нужно 2 раза в год проводить обрезку всех поврежденных и пораженных пагонов и сжигать их вместе с опавшей листвой.

    Фото мучнистой росы на листьях

  • Ранней весной, как только сойдет снег, необходимо полить кустики горячей водой (90°C). Желательно в них добавить немного марганцовки. Итоговая жидкость должна быть нежно-розовой. Если нет марганцовки, можно взять и пищевую соду (на ведро воды – 2 ст. л.). Это уничтожит грибковые болезни и яйца многих вредителей.
  • Осенью, рядом с каждым кустиком, необходимо перекапывать землю у кустиков на глубину до 15 см. Споры грибков, что были в земле, окажутся на поверхности и вымерзнут. Грунт также можно обработать раствором Фитоспорина-М.
  • С весны по позднюю осень необходимо грунт под кустами рыхлить. Ветки и ягоды не должны касаться грунта.
  • Для профилактики стоит проводить опрыскивания настоем древесной золы. Настой делают из 1 кг золы и 10 л горячей воды. После настаивания в течение 4 дней нужно добавить в настой 30 г хозяйственного мыла. Опрыскивания проводят 3 раза с периодичностью в 1-2 дня.
  • Еще один профилактический раствор делается из пижмы. На 300 г пижмы нужно взять ведро воды. После того, как средство сутки настоится в темном месте, необходимо проварить его 2 часа на малом огне. После полного остывания средство используют для полива грунта вокруг растений.

Для профилактики стоит проводить опрыскивания настоем древесной золы

Важно!

Использовать для удобрения свежий навоз не рекомендуется, ведь он может содержать споры мучнистой росы.

  • Азотные удобрения любого типа усиливают восприимчивость растений к спорам мучнистой росы. Применять минеральные смеси лучше такие, в которых количество азота невысокое. А исключительно азотные вещества вносят не чаще 1 раза в год – ранней весной и то, если растение в удобрении действительно нуждается.

Сорта крыжовника устойчивые к мучнистой росе

Самый простой способ не допустить появления и развития мучнистой росы на крыжовнике – сажать разновидности что имеют иммунитет к этому недугу. Сорта крыжовника устойчивые к грибку, это прежде всего: «Колобок», «Финский», «Уральский виноград», «Куйбышевский», «Хаутон», «Сенатор», «Африканец», «Юбилейный», «Арлекин».

Важно!

Сорта крыжовника, что не имеют на пагонах шипов, реже всего болеют мучнистой росой.

Для огородников, что не хотят связываться с мучнистой росой на крыжовнике, нужно также знать, какие виды культуры предрасположены к недугу. Среди видов, что очень часто поражаются грибком, нужно назвать крыжовник «Русский», «Золотой Огонек», «Триумфальный», «Сеянец Лефора», «Черносливовый».

САЛЬСА ИЗ КРЫЖОВНИКА – Easy Food Smith

Вот еще одна почта из капского крыжовника на буксире чатни из капского крыжовника . Оба рецепта просты и готовятся за считанные минуты; сальса тем более.

Быстро измельчите и перемешайте, и вуаля! У вас есть эта вкусная и прекрасная сальса, готовая к тому, что вам нравится. Прекрасно сочетается с жареной курицей или рыбой, а также с тако.

Мне не хотелось брать пачку чипсов или крекеров, и я пошел дальше с каким-то магазином, принесшим мини-паппадум/папад, который лежал у меня в холодильнике.Они были так же великолепны в паре с лепешками, как и с крекерами, или, смею сказать, даже лучше. И я использовал жемчуг тапиоки, также известный как саго или сабудана папад, которые, естественно, не содержат глютена.

Вы можете заменить крыжовник любым фруктом на ваш выбор. Мне нравятся яркие цвета этой сальсы. Они делают его таким привлекательным и аппетитным! Уверен, вы согласитесь 🙂

225 г Капский крыжовник / Расбхари

1 маленький красный стручковый перец

1 зеленый перец чили или халапеньо, мелко нарезанный

2 ст. л. граната Арилс

1 маленькая красная луковица

1½ ст.л. мелко нарезанного кориандра

Соль по вкусу

¼ ч.л. порошка черного перца (количество регулируйте по вкусу)

1 ч.л. лимонного сока (используйте только при необходимости)

2–3 чайные ложки нектара агавы или меда (по желанию)

Нарежьте крыжовник произвольного размера и отложите в чашу миксера.

Хотя я упомянул один маленький красный стручковый перец. Я нарезала его на мелкие кусочки и использовала одну четвертую чашку. Переложить в чашу миксера.

То же самое для лука, я использовал небольшую луковицу, мелко нарезал ее, получилось примерно три столовые ложки. Переложить в чашу миксера.

Добавьте зёрна граната и мелко нарезанный халапеньо/зелёный перец чили. Вы можете регулировать температуру по своему вкусу. Также добавьте нарезанный кориандр.

Приправьте содержимое солью и перцем и слегка перемешайте, чтобы не повредить крыжовник.

Попробуйте и посмотрите, нужно ли добавить сок лимона или/и агавы/мёд. Дайте сальсе постоять в холодильнике в течение двадцати-тридцати минут, чтобы ароматы хорошо впитались.

Переложите сальсу в миску и подавайте с чипсами из тортильи, крекерами или тако. (Выходит одна плюс три четвертых чашки)

Выход – 1 Чаша приблизительно.

Примечание. Я предпочитаю добавлять соль за десять минут до того, как собираюсь подавать, так как иначе сальса становится водянистой.

Примечание. Этот рецепт не является специфическим и разработан с учетом нашего вкуса. Не стесняйтесь добавлять или опускать, уменьшать или увеличивать ингредиенты, которые вам не нравятся или нравятся.

Спасибо за визит и до скорой встречи с еще одним интересным рецептом!

Мыс Крыжовник – California Rare Fruit Growers, Inc.

Physalis peruviana L.

Пасленовые

Общие названия: Капский крыжовник, Золотая ягода, Шелуха, Перуанская земляная вишня, Поха, Поха Берри.

Родственные виды: Вишня липкая земляная ( Physalis heterophylla ), Томатилло ( P. ixocarpa ), Вишня фиолетовая земляная ( P. philadelphica ), Помидор клубничный ( P. pruinosa 900ry2 ), Грунт 900ry Помидор ( P. pubescens ), липкая молотая вишня ( P. viscosa ). В литературе существует значительная путаница в отношении различных видов. Известны также гибриды между ними.

Отдаленное родство: Помидор ( Lycopersicon lycopsersicum ), Чудо-ягода ( Solanum X burbankii ), Наранхилла ( S.quitoense ), черника садовая ( S. scabrum ) и другие.

Происхождение: Капский крыжовник произрастает в Бразилии, но давно прижился в горных районах Перу и Чили и стал отождествляться с этим регионом. Его выращивали в Англии в 1774 году и культивировали первые поселенцы на мысе Доброй Надежды до 1807 года. Вскоре после интродукции на мыс растение было перевезено в Австралию, где оно быстро распространилось в дикой природе. Семена были доставлены на Гавайи до 1825 года, и растение натурализовалось на всех островах на средних и несколько больших высотах.Только в последнее время этот фрукт привлек внимание в континентальной части США

.

Адаптация: Капский крыжовник – однолетнее растение в регионах с умеренным климатом и многолетнее растение в тропиках. В андских регионах Южной Америки он растет в диком виде на высоте от 2500 до 10 000 футов. Дикий ареал на Гавайях составляет от 1000 до 8000 футов. лучше всего выращивать как однолетник, но он будет сохраняться в течение нескольких лет в незамерзающих районах южной Калифорнии.Некоторые калифорнийские производители выращивают рассаду под стеклом осенью и зимой и отправляются в путь ранней весной, чтобы получить преимущество максимально продолжительного вегетационного периода. Растения легко выращиваются в горшках и хорошо адаптируются к тепличной культуре.

ОПИСАНИЕ

Характер роста: Капский крыжовник — это многолетнее растение с мягкими ветвями, обычно достигающее 2–3 футов в высоту. В хороших условиях он может достигать 6 футов, но ему потребуется поддержка. Пурпурные раскидистые ветви ребристые и покрыты тонкими волосками.

Листва: Сердцевидные, почти супротивные листья имеют длину от 2-1/2 до 6 дюймов. Они слегка бархатистые по сравнению с более узкими и гладкими листьями томатилло.

Цветы: Колокольчатые поникающие цветки формируются в пазухах листьев. Они желтого цвета с темными пурпурно-коричневыми пятнами в горле и окружены пурпурно-зеленой опушенной чашечкой. Плодовые почки образуются после образования 12–13 междоузлий стебля.

Плод: После того, как цветок опадает, чашечка расширяется, образуя шелуху соломенного цвета, намного большую, чем заключенный в ней плод, для созревания которой требуется от 70 до 80 дней.Плод — ягода с гладкой восковой кожицей оранжево-желтого цвета и сочной мякотью, содержащей множество очень мелких желтоватых семян. По мере созревания плоды начинают падать на землю, но продолжают созревать и меняют цвет с зеленого на золотисто-желтый, как у зрелых плодов. Говорят, что незрелые плоды ядовиты для некоторых людей. Капский крыжовник самоопыляемый, но опыление усиливается легким встряхиванием цветущих стеблей или легким опрыскиванием растений водой.

КУЛЬТУРА

Местонахождение: Растение любит солнечное, незамерзающее место, защищенное от сильных ветров.Его хорошо сажать у южной стены или во внутреннем дворике.

Почва: Капский крыжовник растет на любой хорошо дренированной почве, но лучше всего на песчаных или гравийных суглинках. Очень хорошие урожаи получаются на довольно бедном песчаном грунте.

Орошение: Растение нуждается в постоянном поливе, чтобы получить хороший урожай плодов, но не может «мокрые ноги». Там, где дренаж является проблемой, насаждения должны быть на пологом склоне или ряды должны быть насыпаны. По мере созревания плодов полив можно сократить.Во время засухи растения впадают в спячку.

Оплодотворение: Капский крыжовник, кажется, процветает, когда ему пренебрегают. Даже умеренное удобрение имеет тенденцию стимулировать чрезмерный вегетативный рост и подавлять цветение. Высокие урожаи достигаются с небольшим количеством удобрений или без них.

Обрезка: Требуется очень небольшая обрезка, если только растение не приучают к шпалере. Прищипывание растущих побегов приведет к более компактным и коротким растениям.

Защита от замерзания: В районах, где морозы могут быть проблемой, обеспечение растения некоторой защитой сверху или посадка рядом со стеной или зданием может быть достаточной защитой.Отдельные растения достаточно малы, чтобы их можно было довольно легко накрыть во время похолоданий, поместив вокруг них пластиковую пленку и т. Д. Поверх рамы. Пластиковые крышки рядов также обеспечат некоторую защиту от мороза для больших насаждений. Горшечные экземпляры можно переместить в защищенное от мороза место.

Размножение: Растение широко выращивается из семян. На унцию приходится от 5000 до 8000 семян, которые иногда смешивают с измельченной почвой или золой для равномерного посева. Для хорошего прорастания требуется высокая влажность.Растения также можно размножать стеблевыми черенками в возрасте 1 года, обработанными гормоном корнеобразования. Растения, выращенные таким образом, рано зацветают и дают хорошие урожаи, но менее энергичны, чем сеянцы.

Вредители и болезни: Капский крыжовник поражается несколькими болезнями, включая Alternaria spp. и мучнистая роса. Растения также подвержены корневым гнилям и вирусам при выращивании на плохо дренированной почве. На растения также нападают многие насекомые-вредители, а именно листовертка, стеблевой мотылек ( Heliotis suflixa ), листовертка ( Epiatrix spp.), плодовая моль ( Phthorimaea ), колорадский жук, блошка и полосатый огуречный жук ( Acalymma vittata ). Растения, выращенные в теплицах, поражаются белокрылкой и тлей. Плесневые грибки Penicillium и Botrytis могут отрицательно повлиять на хранящиеся плоды.

Урожай: Плоды собирают, когда они падают на землю, но не все опавшие плоды могут быть на одной стадии зрелости и должны храниться до тех пор, пока они не созреют. Может потребоваться некоторый опыт, чтобы определить, когда плоды, заключенные в чашечки, полностью созрели.Правильно созревшие и подготовленные плоды хранятся несколько месяцев.

Спелый плод можно есть сразу или использовать для других целей. Уникальный вкус свежих фруктов делает их интересным ингредиентом салатов и готовых блюд. Капский крыжовник, приготовленный с яблоками или имбирем, представляет собой очень своеобразный десерт. Плоды также являются привлекательной сладостью, если их обмакнуть в шоколад или другую глазурь или проколоть и обвалять в сахаре. Высокое содержание пектина делает крыжовник хорошим вареньем и джемом, который можно использовать в качестве начинки для десертов.Фрукты также высыхают во вкусный «изюм».

Коммерческий потенциал: Капский крыжовник — полезная небольшая культура для домашнего сада, но в коммерческих посадках она требует больших затрат труда. Этот фрукт гораздо менее известен в этой стране, чем в Европе и других странах. Капский крыжовник иногда выращивают в Калифорнии, но, как правило, в небольших масштабах. Морозы, продолжительная прохладная погода и нападения вредителей и организмов, вызывающих корневую гниль, препятствуют проведению экстенсивных или повторных посадок в любом крупном масштабе.Калифорнийские рынки время от времени поставлялись местными производителями, но импорт из Мексики и других стран оказался более экономичным источником поставок.

СОРТА

Джалло-Гросу
Большой золотой плод едят сырым или консервируют после созревания. В районах с мягкой зимой растения хватит на несколько лет.
Гигант
Крупные плоды золотисто-оранжевого цвета диаметром около 1 дюйма с восхитительным вкусом.Энергичные, раскидистые растения вырастают от 3 до 5 футов в высоту. Требует длительного вегетационного периода.
Гигантская ягода Поха
Фрукт примерно 1 дюйм. Листья нечеткие, зелено-серые и отличаются от других физалисов. Растение вырастает от 1 до 2-1/2 футов в высоту.
Золотая ягода
Плоды в среднем 1 дюйм в диаметре, а некоторые достигают 2 дюймов. Мякоть очень ароматная и сладкая. Фруктовый сок без косточек похож по цвету и интенсивности вкуса на апельсиновый сок.Сухофрукты используются во фруктовых тортах вместо изюма. Утверждается, что он устойчив к легким заморозкам, из-за которых томаты и другие виды и сорта физалиса погибли. В более прохладном климате от посева до хорошего урожая проходит 1-1/2 года.
Золотая ягода, Лонг Астон
Оригинальная коллекция Long Ashton Golden Berry. Богатые золотые плоды, которые, как говорят, превосходят другие виды.

Другие сорта, упомянутые в различных источниках, включают Dixon, Garrison’s Pineapple Flavor, New Zealand, Peace и Yellow Improved.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ЧТЕНИЕ

  • Фаччола, Стивен. Рог изобилия: справочник съедобных растений. Публикации Кампонга, 1990. с. 207.
  • Джонс, Лесли и Вайолет Стивенсон, Фрукты для дома и сада. Ангус и Робертсон, 1985. стр. 80-83.
  • Мортон, Джулия Ф. Плоды теплого климата. Creative Resources Systems, Inc. 1987. стр. 431-434.
  • Национальный исследовательский совет. Потерянный урожай инков. Издательство Национальной академии.1989. С. 241-251.

См. Указатель публикаций CRFG, 1969–1989 и ежегодные указатели Fruit Gardener для получения дополнительных статей о капском крыжовнике.


Вот список дополнительных фактов о фруктах CRFG.

Крыжовник «Giggles Gold» | Томпсон и Морган

Крыжовник ‘Giggles Gold’ дает большие, пышные, золотистые плоды с гладкой кожицей и восхитительно сладким вкусом. Этот крепкий сорт станет прекрасным дополнением к огороду или приусадебному участку, давая обильные урожаи летом.Этот крепкий сорт чрезвычайно вынослив и безотказен, демонстрируя хорошую устойчивость к мучнистой росе. Высота и ширина: 120 см (48 дюймов).

Высота и ширина растений зависит от сезона, поэтому мы указываем размер горшка, а не определенный размер растения. только указание

Коды
1 растение крыжовника в горшке 9 см (KB7002)
3 растения крыжовника в горшке 9 см (KB7696)
2 растения крыжовника в горшке 9 см (KB7695)

Сажайте кусты крыжовника на открытом солнечном месте на любой хорошо дренированной почве.Перед посадкой внесите в почву большое количество хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Удалите все побеги или спящие почки с основания растения, так как позже они дадут нежелательные отростки. Крыжовник следует сажать на расстоянии 1,5 м (5 футов) друг от друга на их первоначальную глубину, на которую указывает отметка, оставленная на стебле почвой питомника.

Хорошо поливать в первый год, пока растения полностью не приживутся. При выращивании крыжовника почва не должна пересыхать в жаркие периоды, особенно во время формирования плодов.Удаляйте все отростки с основания растения по мере их появления. Защитить смородину от птиц поможет оплетение кустов сеткой. Соберите немного крыжовника для приготовления и заморозки в мае, оставив оставшиеся плоды полностью созреть в июне, чтобы их можно было есть свежими с куста.

Зимняя обрезка крыжовника. Удалите мертвые, поврежденные и пересекающиеся стебли, прежде чем прореживать оставшиеся стебли, чтобы создать вертикальный открытый куст. Оставшиеся стебли укоротите вдвое. Весной внесите в почву мульчу из хорошо перепревшего навоза или садового компоста.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в течение периода времени, указанного для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. д. доставляются в подходящее время для посадки или посадки в горшки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и в электронном письме.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере 2 фунтов стерлингов.99.

Заказы, включающие любые другие товары, оплачиваются за доставку в размере 5,99 фунтов стерлингов.

Если заказ включает в себя как пакеты семян, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет 6,99 фунтов стерлингов — независимо от количества заказанных позиций.

Стоимость доставки крупных товаров может быть выше — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу доставки для получения более подробной информации и дополнительной информации о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, пожалуйста, посетите наше Полезное руководство по размерам растений.

Thompson & Morgan стремится к тому, чтобы все ее растения были доставлены вам в идеальном состоянии для посадки. К сожалению, время, необходимое для доставки в определенные места в Великобритании, означает, что мы не можем этого гарантировать, поэтому, к сожалению, мы не можем отправить живые растения в следующие регионы: HS, IV41-IV49, IV51, IV55-56, KW15. -KW17, ПА34, ПА41-48, ПА60-ПА78, ПА80, Ф50-Ф54, ТР21-ТР24, ЗЭ1-ЗЭ3

Рецепт рассола Амла | Как сделать рассол амла

Рецепт соленья из амлы – Амла – это индийское название крыжовника, которое используется в различных блюдах.В этом посте я поделился двумя рецептами маринованных огурцов. Оба рецепта от моей мамы и сделаны в стиле Андхра. Первый – это традиционная консервация, которая хранится год. Считается, что он укрепляет иммунитет, поскольку не требует приготовления пищи.

Второй — быстрый и простой рецепт огурцов из амлы, приготовленный всего за 15 минут. Он называется Usiri avakaya и обычно готовится зимой, когда сезон амлы или индийского крыжовника.

Существует несколько различных способов приготовления огурца амла в стиле андхра, этот похож на манго авакайя .Его можно есть с простым рисом, досой или паратхой.

Я предпочитаю делать соленья небольшими порциями, чтобы они были свежими на вкус и пахли. Я сделал этот рассол амлы всего из 10 средних. Вы можете легко удвоить или утроить рецепт.

Выбирайте твердую и свежую амлу, чтобы рассол дольше сохранял свои свойства. Эта амла авакайя — просто мгновенная версия, которая год не годится. Если вы предпочитаете хранить рассол в течение года или более, вы можете проверить это Andhra amla pachad i .

Как приготовить рецепт маринованных огурцов амла или усири авакая

Рецепт 1

1. Помойте амлы, вытрите насухо тряпкой или салфеткой. Сделайте несколько надрезов на каждой амле, иначе они могут лопнуть при обжаривании в масле. Вы также можете порезать их на кусочки.

Удалите все обесцвеченные участки. Вымойте лимон и также вытрите его насухо. Убедитесь, что все используемые ложки и кастрюли не содержат влаги.

2. Растолочь 2 чайные ложки горчицы и щедрую щепотку семян мети в мелкий порошок в чаше миксера.Если ваш миксер/блендер не может справиться с небольшим количеством, вы также можете добавить в банку порошок красного перца чили и соль. Запустите миксер.

3. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте амлу на среднем огне, пока она не станет слегка золотистой. Добавьте сюда чеснок. Выключите плиту. Немного остыньте.

4. Пока масло еще горячее, добавьте все порошкообразные специи.

5. Все хорошо перемешать.

6. Полностью охладите смесь, затем добавьте лимонный сок. Не пропускайте здесь лимонный сок, он используется для устранения острого вкуса амлы.Хорошо перемешайте и проверьте на соль и кислотность. Храните это в стеклянной банке.

Через 2-3 дня Вы увидите, что амла выпустила немного влаги. Хорошо перемешать сухой ложкой. При необходимости добавьте еще масла, соли и лимонного сока. Если он выглядит сухим, добавьте еще масла. Мы предпочитаем, чтобы наши соленые огурцы были немного жирными, так как мы не придерживаемся диеты с низким содержанием жиров. Если вы хотите сделать это с меньшим количеством масла, используйте по мере необходимости.

Храните рассол амла в стеклянной банке и подавайте с рисом, досой или паратхой.

Рецепт 2 Рассол Амлы для иммунитета

  • 250 г амласа хорошо промыть под проточной водой и вытереть насухо.Нарежьте их на кусочки толщиной 1 см и разложите на тарелке.
  • Высушите их на солнце в течение 1 часа или поместите в духовку или дегидратор на 5 минут при самой низкой температуре. Это делается на срок годности.
  • Положите их в керамическую или стеклянную банку, добавьте 1 столовую ложку кристаллической или нейодированной соли и перемешайте. Сверху посыпать еще 1 ч.л. Накройте и оставьте их на 3 дня.
  • Храните это в холодильнике. При правильном обращении год хранится. Кусочки со временем станут коричневыми или черными.
  • Если вы собираетесь приготовить рассол, обжарьте 3–4 красных перца чили до хрустящей корочки.Затем добавьте тмин и чеснок. Выключите плиту.
  • Смешайте небольшую часть кусочков амлы с чили, тмином и чесноком. Обычно текстура будет сухой и темно-коричневого цвета. При необходимости сбрызните немного теплой водой и перемешайте. Подавайте это с простым рисом и топленым маслом.

Для более быстрого приготовления Рецепты солений , вы можете проверить
Рассол манго
Рассол томатов быстрого приготовления
Рассол томатов
Рассол моркови
Рассол капусты

Рецепт рассола Амла

Рассол из амлы — это острая приправа, приготовленная из амлы или крыжовника, порошка красного перца чили, специй и масла.Подавайте с рисом или любыми блюдами на завтрак.

Рецепт булавки Распечатать рецепт

1x2x3x

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Для достижения наилучших результатов следуйте пошаговым фотографиям над карточкой рецептов

Ингредиенты (чашка США = 240 мл)

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИЕ (только оценка)

Пищевая ценность

Рассол Амла

Количество на порцию

Калорий 106 Калории от жира 99

% Дневная стоимость*

FAT 11G 170000

натрий 507 мг 22%

220005 Калий

1% 23mg 1%

углеводов 1 г 0%

Витамин А 355 МЕ 7%

Витамин С 12.2 мг 15 %

Кальций 4 мг 0 %

Железо 0,3 мг 2 %

Крамбл из крыжовника (со свежими ягодами)

Где моя ложка > Сладкие рецепты > Крамбл из крыжовника

Делиться заботой!

Крошка из крыжовника – терпкая, вкусная и готовится всего из 4 ингредиентов. Это идеальный летний десерт.

Вы когда-нибудь пробовали крыжовник? Если вы этого не сделали, вы должны. В случае, если вы можете получить немного крыжовника, их не так просто найти.

Десерт из крыжовника — все, что должно быть в летнем десерте! В нем используются сезонные продукты, он свежий и острый, легкий, но сытный, простой в приготовлении, и вы можете быть уверены, что он понравится всем!

Что тебе нужно?

Крыжовник:
  • Терпкие, довольно твердые, но сочные ягоды.Они могут быть светло-зелеными (кислее) или красными (более сладкими).
  • Их не всегда легко найти. Вы можете найти их на фермерском рынке.
  • В Германии я могу купить их в супермаркете летом, но они не являются основным продуктом питания, вы можете найти их 3-4 раза в июле/августе.
  • Мой крыжовник всегда растет с куста в моем саду. Из всех ягодных кустов, которые я посадил много лет назад, крыжовник самый плодовитый. Не каждый год, а хотя бы каждый второй или около того.
  • Крыжовник можно консервировать, как и любые другие фрукты и ягоды, я всегда консервирую так же, как, например, малину, вишню или чернику. Но вы можете добавить немного больше сахара, они более терпкие, чем большинство ягод.

Крошка:

  • Вам понадобится универсальная мука, сахарный песок и масло. Вот и все!

Как сделать?

  • Помойте ягоды.
  • Положите крыжовник в форму для запекания.
  • Добавьте сахар и воду. Перемешайте.
  • Сделать крошку. Поместите муку, сахар и нарезанное кубиками холодное сливочное масло в кухонный комбайн и взбейте несколько раз, чтобы получить крошки.
  • Посыпьте крыжовником в форме для запекания крошкой.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока крыжовник не запузырится, а крошка не станет золотисто-коричневой.
  • Перед подачей дать немного остыть.

Наконечник

У ягод может быть крошечная ножка и небольшая засохшая коричневая штучка на нижней стороне.Я никогда не утруждаюсь их удалением, я бы сошла с ума, если бы мне пришлось собирать каждую ягоду и удалять эти части. И поверьте мне, ни я, ни кто-либо другой никогда не замечал этих вещей в готовом блюде.

Как подавать?

  • Крошку из крыжовника можно подавать теплой или комнатной температуры.
  • Если подавать теплым, вы можете добавить сверху ложку ванильного мороженого, это потрясающее сочетание.
  • Если подавать холодным, подавайте со взбитыми сливками или ванильным соусом.
  • Остатки можно хранить в холодильнике до двух дней. Соус немного загустеет, но все равно будет вкусным.

Больше крошек

Яблочная крошка с ревенем

Тарт с ревенем и клубникой

Яблочный пирог

Ежевичный пирог

Вишневый пирог

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Крошка:
  • Поместите муку, сахар и нарезанное кубиками холодное масло в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте, чтобы получить крошку.В качестве альтернативы, нарежьте масло с мукой небольшим ножом или кондитерским резаком. Распределите крошки поверх крыжовника. №

  • Выпекайте около 30 минут, пока крыжовник не начнет пузыриться, а крошка не станет золотисто-коричневой. Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Порция: 1/8 часть блюда | Калорийность: 390 ккал | Углеводы: 59 г | Белок: 4 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 10 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 4 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 27 г

Посыпка из крыжовника, клубники и ревеня

Посыпка из крыжовника, клубники и ревеня — вкусный летний десерт, приготовленный из свежих сезонных фруктов по любимому семейному рецепту.Топпинг насыщенный и маслянистый, а начинка представляет собой смесь сладкого и терпкого с оттенком рома. Подавайте его с заварным кремом или мороженым, и у вас получится лучший летний пудинг.

Назад к вкусным крошкам! Прежде чем начнется осеннее безумие, я хочу в полной мере насладиться этими вкусными летними фруктами и использовать их с пользой. Крамбл, как оказалось, это классика и мой любимый, так что имеет смысл возвращаться к нему снова и снова.

Я думаю, что наконец-то придумала идеальный рецепт идеальной крошки —  Я пробовала различное количество ингредиентов, но в итоге осталась очень довольна этим.Да! Теперь все на ваш вкус и предпочтения, но я предпочитаю грубую начинку, а не мелкую, так что это не правило.

Крыжовник — первый раз, когда я попробовал их, еще один первый раз после того, как я попробовал ревень только этим летом в своем вкусном клубничном пироге с ревенем. Комбинация клубники и ревеня работала чудесно, поэтому мне пришлось использовать ее снова, на этот раз с совершенно новым дополнением.

Я еще не совсем уверен, действительно ли мне нравится вкус крыжовника, но здесь они работают.Ну, почти любые фрукты подходят для крошки, так что это не так уж и удивительно, но они довольно терпкие, поэтому используйте немного больше сахара, чем обычно добавляете в этот десерт.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КРОМКУ ИЗ КРЫЖОВНИКА, РЕВЕНА И КЛУБНИКИ

Начинка

Прежде чем приступить к начинке, подготовьте начинку, чтобы фрукты успели выпустить немного сока, иначе крошка может быть довольно жидкой.

  • нарежьте клубнику и ревень и добавьте их в большую миску вместе с крыжовником
  • добавьте светло-коричневый сахар, сахарный песок, ром и кукурузную муку и хорошо перемешайте, затем отложите в сторону

РОМОВЫЙ ЭКСТРАКТ —  какой победитель! Я не так часто использую его в своей выпечке (совсем глупо, если честно), но даже небольшое количество придает такой аромат, и вы определенно можете его попробовать.Используйте его, если он у вас есть, иначе лучше всего подойдет старый добрый ванильный экстракт.

Топпинг

  • чтобы сделать начинку, кончиками пальцев перетрите вместе муку и масло, затем добавьте сахар и овсяные хлопья и перемешайте – не беспокойтесь, если получится комковато, тогда оно пропечется, это очень вкусно
  • смажьте форму для запекания сливочным маслом, добавьте фрукты (оставив сок в миске), затем распределите топпинг по
  • выпекать при 190 градусах Цельсия (370 градусов по Фаренгейту) в течение 35-40 минут до золотистого цвета

ЧТО ПОДАТЬ С КРАМБЛЕМ

Я обычно нахожу этот десерт прекрасным сам по себе, но это особенное сочетание фруктов определенно требует хорошего заварного крема или классического ванильного мороженого.

Их сладость удивительно хорошо восстанавливает баланс, так как крыжовник и ревень довольно горькие. Убедитесь, что вы используете спелый крыжовник, иначе для крошки определенно понадобится намного больше сахара.

Теплый или холодный, это не имеет большого значения, он такой вкусный и, безусловно, большой успех здесь, я обязательно приготовлю его снова. Этот топпинг такой вкусный, с идеальным хрустом, но при этом маслянистой и рассыпчатой ​​текстурой — трудно не съесть вторую порцию!

А если вы ищете более первоклассную начинку, как насчет моей яблочной и сливовой крошки? 2 классических фрукта, которые открывают осенний сезон выпечки.

Если вам понравился мой КРЫЖЕВЫЙ КЛУБНИЧНО-РЕВЕНЕВЫЙ КРОМОК или любой другой рецепт в блоге, не забудьте оценить рецепт и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне приятно слышать от вас! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ  на FACEBOOK и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусной еды и узнать, чем я занимаюсь.

Крошка из крыжовника, клубники и ревеня

Крошка из крыжовника, клубники и ревеня — вкусный летний десерт, приготовленный из свежих сезонных фруктов по любимому семейному рецепту.Топпинг насыщенный и маслянистый, а начинка представляет собой смесь сладкого и терпкого с оттенком рома. Подавайте его с заварным кремом или мороженым, и у вас получится лучший летний пудинг. Домашние десерты действительно самые лучшие, а этот крамбл — классика.

Порций: 6 человек

Калорийность: 442 ккал

Автор: Даниэла Апостол

Ингредиенты

Для начинки

  • 3 чашки ревень, нарезанный
  • 2 чашки клубника, нарезанная
  • 1 кружка крыжовник
  • 50 грамм светло-коричневый сахар
  • 50 грамм гранулированый сахар
  • 1 столовая ложка кукурузная мука
  • 1 чайная ложка экстракт рома

Для топпинга

  • 150 грамм пшеничной муки
  • 150 грамм пресное масло
  • 50 грамм мелкий овес
  • 50 грамм гранулированый сахар

Инструкции

  1. Чтобы приготовить начинку, добавьте нарезанную клубнику, ревень и крыжовник в большую миску.

  2. Добавьте светлый и сахарный песок, кукурузную муку и ром и хорошо перемешайте.

  3. Чтобы сделать посыпку, кончиками пальцев перетрите муку и масло, пока они не будут напоминать панировочные сухари, затем добавьте овсяные хлопья и сахар и перемешайте.

  4. Смажьте форму для запекания маслом, добавьте фрукты, сохраняя сок в миске, затем распределите поверх нее начинку.

  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусах Цельсия (370 градусов по Фаренгейту) в течение 35-40 минут до золотистого цвета и пузырьков.

Пищевая ценность

Крошка из крыжовника, клубники и ревеня

Количество на порцию

калорий 442 Калорийность жира 189

% Дневная стоимость*

FAT 21G 32%

насыщенные жиры 13G 65%

холестерин 54 мг 180005

натрия 10 мг

0%

Калий 373 мг 11%

углеводов 60G 20%

волокна 5G 20%

сахар 28 г 31%

белок 5 г 10%

Витамин A

15%

480003 мг 480005

кальций 87 мг 9000 мг Железо 2 мг 11%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

 

 

фактов о пищевой ценности крыжовника | Рецепт виноградного салата | Калорийность фруктов гуавы

ГЛОССАРИЙ ТЕРМИНОВ — ‘G’


Крыжовник

Крупная ягода родом из Европы, относящаяся к ягодам смородины. Это все еще довольно распространено в Европе, но гораздо реже встречается в Соединенных Штатах. Есть несколько разновидностей, которые имеют либо гладкую, либо пушистую кожуру, а затем варьируются по цвету от желтого и зеленого, которые имеют более резкий вкус, до различных цветов красного или бордового, которые имеют более сладкий вкус.


Виноград

Вид ягод, которые растут гроздьями на лианах. Существует около сотни сортов, выращиваемых во многих частях мира. Различные сорта имеют разную степень терпкости или сладости и обычно доступны в таких цветах, как зеленый, красный, фиолетовый и черный. Виноград можно было есть свежим как столовый виноград, его можно было выжимать для получения сока или сушить.


Грейпфрут

Тропический цитрусовый фрукт со слегка горьковатым вкусом.Грейпфрут обычно размером с мяч для софтбола и больше, имеет кожуру желтого цвета и очень мясистую, цвет которой варьируется от желтовато-белого до темно-рубиново-красного. Как и другие цитрусовые, грейпфрут — отличный источник витамина С.


Гуава

Тропический фрукт, произрастающий в Южной Америке, также выращиваемый в теплых районах США и других тропических регионах. Гуава имеет очень сладкий вкус, который может быть похож на вкус ананаса, банана или клубники.Отличный источник витаминов А и С, этот фрукт имеет овальную или иногда грушевидную форму и достигает 4 дюймов в диаметре. У гуавы тонкая кожура, цвет которой варьируется от белого, желтого, красного или темно-розового, а мякоть может быть от бледно-желтой до ярко-красной.


Золотое яблоко

Золотое яблоко отлично подходит для употребления в сыром виде или в виде пирогов и салатов; Отлично подходит для выпечки, приготовления яблочного соуса или яблочного масла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.