HomeРазноеЖимолость лучшие сорта для сибири: Лучшие сорта жимолости для Сибири

Жимолость лучшие сорта для сибири: Лучшие сорта жимолости для Сибири

Содержание

Лучшие сорта жимолости для Сибири

Как выбрать сорта жимолости, которые будут идеальны для садовода по всем параметрам? Существует множество видов жимолости. Среди них есть очень полезные, которые традиционно ис­пользуются в народе как источник вкусной лечебной ягоды — это жимолость съедобная. Сорта ценятся крупноплодные, с неосыпающимися или слабо осыпаю­щимися ягодами (для сбора стряхиванием). Вкус ягод может быть сладким или кисло-сладким, реже — с горчин­кой (такие сорта предпочтительнее для пере­работки, так как отличаются улучшенным биохимическим составом).

Полезные свойства жимолости

    Жимолость — необыкно­венно полезное растение, обладающее многочисленными целебными свойствами.

    • Ее ягоды снижают артериальное давление; это лучшее сред­ство при авитаминозах.
    • В жимолости есть глюкоза, фруктоза, аскорбиновая, яблочная и ли­монная кислоты.

    Жимолость — типично сибирская, высокозимостойкая культура, которая ценится за свои удивительные свойства:

    1. ранее созревание ягод (во 2-3 декадах июня),
    2. стабиль­ную ежегодную урожайность,
    3. исключительно высокое со­держание Р-активных веществ (300—1800 мг% и более),
    4. высокое содержание пектина (1—2%) и витаминов группы В.

    Особенности агротехники жимолости

    • Жимолость со съедобными плодами — долговечный ку­старник, в первые годы после посадки развивается медленно, товарный урожай дает с 3—4-го года после посадки двулетними саженцами.
    • Место для посадки выбира­ют влажное, защищенное от ветра; почву создают плодородную.
    • Оптималь­ные сроки посадки — ранняя весна или осень (с августа по октябрь).

    ___________________________________________________________________

    ВЫРАЩИВАНИЕ ЖИМОЛОСТИ: РАЗМНОЖЕНИЕ, ПОСАДКА И УХОД

    Описание сортов жимолости для Сибири

    1. Сорта жимолости самобесплодны или низко самоплодны, поэтому для получения хорошего урожая одно­временно следует высаживать 5 кустов разных сортов.
    2. Уро­жай у жимолости может быть 2,5—3,5 кг (сорта камчатской группы) и до 7—8 кг на 1 куст (сорта алтайской группы).
    3. Сорта жимолости должны иметь высокую стабильную урожайность. Высокой считается урожайность от 2,1 до 5 кг/куст (для низкорослых сортов) и до 8 кг (для высокорослых сортов жимолости алтайской).
    Неосыпающиеся сорта жимолости

    Плоды должны быть неосыпающимися или слабо осыпающимися (не более 5%). Этим требованиям отвечают сорта:

    • Альтаир,
    • Амфора,
    • Бакчарский великан,
    • Длинноплодная,
    • Изюминка,
    • Кармель,
    • Лазурит,
    • Ленинградский великан,
    • Морена,
    • Надежда,
    • Нимфа,
    • Провинциалка,
    • Славянка,
    • Соловей,
    • Сувенир,
    • Фианит,
    • Юбилейная.

    Сорта с сильно осыпающимися ягодами (20—40%) многочисленны, но в настоящее время невостребованы.

    Крупные сорта жимолости

    Сорта должны быть крупноплодными, со средней массой плодов 1—2,1 г и более. Самые крупноплодные сорта имеют плоды 1,21—1,41 г (максимальная масса 1,54—2,15 г).

    • Морена,
    • Амфора,
    • Провинциалка,
    • Содружество,
    • Бакчарский великан.
    Вкусные сорта жимолости

    Вкус плодов должен быть десертный или столовый. Сорта с горчинкой используют для переработки (горчинка исчезает после термической обработки).

    Сорта алтайской группы имеют горечь в плодах:

    • Берель,
    • Огненный опал

    Десертный вкус имеют сорта:

    • Альтаир,
    • Ленинградский великан,
    • Ленита,
    • Изюминка,
    • Карамель,
    • Пушкинская,
    • Славянка,
    • Соловей,
    • Сувенир,
    • Фиалка.

    Высоким содержанием Р-активных веществ (т. е. выраженными диетическими свойствами) – не менее 4 баллов – отличаются сорта:

    • Ленинградский великан,
    • Соловей,
    • Амфора,
    • Содружество,
    • Альтаир,
    • Морена,
    • Изюминка,
    • Волшебница,
    • Длинноплодная,
    • Лазурит,
    • Фианит,
    • Бажовская,
    • Ленита,
    • Берель,
    • Огненный опал.

    ___________________________________________________________________

    РАННИЕ, КРУПНЫЕ И СЛАДКИЕ СОРТА ЖИМОЛОСТИ
    ___________________________________________________________________

    Ранние, средние и поздние сорта жимолости

    У сортов должен быть различный срок созревания (хотя и цветут они практически одновременно): от очень раннего (1 декада июня) до очень позднего (начало июля).

    Таблица 1. Сорта жимолости по срокам созревания 

    Сорта жимолости для транспортировки

    Плоды должны быть транспортабельными, с сухим отрывом и высоким содержанием Р-активных веществ.
     
    Хорошей транспортабельностью характеризуются сорта

    • Берель,
    • Ленинградский великан,
    • Фиалка.
    Сорта жимолости, устойчивые к тле

    Сильное повреждение жимолостной тлей может привести к полной гибели куста, поэтому сорта должны быть устойчивы к этому вредителю.

    1. Жимолость не выносит ядохимикатов.
    2. Слабоустойчивые сорта следует обрабатывать до распускания листьев народными средствами против тли или биопрепаратами (Фитоверм, Битоксибациллин 1%).
    3. Повторять обработку через 7 дней 1—2 раза до цветения.
    4. Кроме того, параллельно следует вести борьбу с черными муравьями.

    Таблица 2. Сорта по устойчивости 

    Лучшие

    сорта жимолости для Сибири

    Альтаир — среднепозднего срока созревания, ягоды крупные (1—1,2 г), транспортабельные, десертные с голубичным ароматом, не осыпаются. Куст среднерослый.
     
    Амфора — среднепоздне­го срока созревания, ягоды очень крупные (1,2—1,5 г), голубовато-синие, удлиненные, кувшиновидные, кислосладкие без аромата, транс­портабельные, почти не осыпаются. Куст компактный.
     
    Берель — среднего срока созревания, ягоды средние и крупные (1—1,4 г), почти черные, широковеретеновидные, транспортабельные, не осы­паются, вкус хороший, с гор­чинкой. Куст высокий (до 2 м), компактный, урожай до 8 кг/ куст.
     
    Длинноплодная — среднераннего срока созревания, ягоды крупные (1,2—1,4 г), кувшиновидные, кисловато-сладкие, ароматные, осыпаются слабо, транспортабельные. Куст мощный, загущающийся, урожай — высокий.
     
    Изюминка — среднепозд­него срока созревания, ягоды крупные ( от 0,9 до 1,4—1,6 г), темные, кувшиновидные, бу­гристые, транспортабельные, десертные, слабо осыпаются. Куст высокий.
     
    Карамель — очень ранне­го срока созревания, ягоды средние (0,8—1,1 г), голубые, удлиненно-цилиндрические, исключительного вкуса, не осыпаются и долго не пере­зревают. Куст средний, округлый, созревание растянутое.
     
    Кунаширская — очень позднего срока созревания (начало июля), плоды очень крупные (1,4—2,2, встречает­ся до 3 г), овальные, кислосладкие, транспортабельные, не осыпаются. Созревание растянуто. Куст подушковид­ный.

    Ленита — среднего срока созревания, ягоды средние и крупные (09—1,5 г), голубые, кувшиновидные, бугристые, десертные (до 5 баллов), осыпаются до 20% (сбор стряхиванием). Куст сильно­рослый.
     
    Ленинградский великан  — среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные и очень крупные (1,1 — 1,7 г), голубые, широковеретеновидные, бугристые, десертные с ароматом, транспортабельные, осыпаются слабо при перезревании. Куст сла­борослый.

    Морена — среднеранне­го срока созревания, ягоды очень крупные (1,3—1,9 г), синие, удлиненные, кувшиновидные, хорошего простого вкуса, не осыпаются, транс­портабельные. Созревание растянуто. Куст сильнорослый, компактный, не загущающийся.
     
    Нимфа — среднего срока созревания, ягоды круп­ные (0,8—1,2, встречаются до 1,4 г), синие, десертные с ароматом, удлиненноверетеновидные, бугристые, с плотной кожицей, транспор­табельные, осыпаются слабо, созревание дружное. Куст высокий.
     
    Огненньй опал — сред­непозднего срока созрева­ния, ягоды средние (0,7—1,1, встречаются до 1,8 г), кислосладкие с горчинкой, оваль­ные, не осыпаются, транспор­табельные, пригодны для всех видов переработки и замораживания. Созревание рас­тянутое. Куст сильнорослый, округлый, загущающийся.
     
    Провинциалка — сред­него срока созревания, ягоды очень крупные (от 1,4 до 2,8 г), овальные и широковеретеновидные, кислосладкие со сливочным аро­матом, транспортабельные, не осыпаются. Урожайность невысокая, созревание рас­тянуто. Куст слаборослый, не загущающийся.
     
    Славянка — среднераннего срока созревания, ягоды средние и крупные (0,9—1,1 г), голубые, кувшиновидные, исключительного вкуса с голубичным ароматом, среднетранспортабельные, осыпаются до 20% (сборстряхиванием). Куст средне­рослый, округлый, загущен­ный.

    Соловей — среднепозд­него срока созревания, ягоды крупные (1—1,3 г), овальные и кувшиновидные, слабобугристые, десертные с черничным ароматом, нежные, осыпаются слабо (до 5%). Куст средний, сжатый, загущается.
     
    Сувенир — среднего срока созревания, ягоды средние и крупные (0,9—1,3 г), верете­новидные, десертные с земляничным ароматом, транс­портабельные, осыпаются до 20% (сбор стряхиванием). Куст среднерослый, загущаю­щийся.

    Фиалка — среднераннего срока созревания, ягоды круп­ные (1,1 — 1,3 г), синие, широкие веретеновидные и кувши­новидные с толстой кожицей, слабобугристые, десертные с ароматом, высокотранспортабельные, осыпаются силь­но (до 40%), возможен сбор стряхиванием. Куст средний, не загущается.

    Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

    Лучшие сорта жимолости для сибири

    Посадка жимолости на дачных участках в Сибири

    Ранняя вкусная ягода, выращенная на своем дачном участке, для многих жителей Сибири — настоящая роскошь. Но только не для тех, кто занимается выращиванием жимолости и уже успел насладиться всеми достоинствами этой ароматной ягоды. В условиях прихода поздней весны, она созревает в середине июня, когда малина, клубника, смородина только завязывают бутоны.

    Особенности посадки жимолости в Сибири

    Садоводы-скептики долгое время считали, что посадка жимолости в Сибири на дачных участках – пустая затея. Гласный их аргумент — культурные виды этого растения в условиях холодной зимы погибнут и лучше довольствоваться дикими формами, которые широко распространены в сибирских лесах. Ну а тот, кто решил рискнуть и высадил в саду жимолость из сибирской серии, может уверенно подтвердить, что этот кустарник выдерживает температуру до -45-50 градусов и практически не повреждается повторными заморозками.

    Чтобы растение успешно развивалось и плодоносило в условиях холодного сибирского климата, необходимо знать, как правильно посадить жимолость, чтоб она быстро акклиматизировалась:

    1. Выбирать только районированные сорта, которые разработаны специально для сибирского региона.
    2. Для посадки лучше всего подойдут трехлетние кусты в контейнерах, с открытой корневой системой. Они в несколько раз дороже однолетних саженцев, но более стойкие к климатическим условиям, быстрее приживутся после перевалки и порадуют вкусными ягодами уже в первый год.

    Правильно выбрать здоровый качественный саженец – настоящее искусство. Саженцы крепкой трехлетней жимолости должны иметь от трех до четырех упругих веток до 40 см и хорошо разветвленную корневую систему с большим наличием мелких светлых корешков вокруг земляного кома. Перед покупкой желательно вывалить растение с горшка и осмотреть землю. Если отсутствует неприятный запах плесени, а земляной ком надежно держится вокруг корней, то за таким растением хорошо ухаживали в питомнике и оно быстро приживется.

    1. Ямы для посадки лучше заготовить весной и заправить их долгоиграющими минеральными удобрениями, раз в месяц перелопачивать почву. Высаживать жимолость на постоянное место рекомендуют за месяц до наступления морозов. Если растение с открытой корневой системой, то лучше провести посадочные работы в конце весны или начале лета, при условии, что стоит прохладная, дождевая погода. В этом случаи кусты необходимо регулярно поливать и не допустить завязывание плодов.
    2. Посадочную яму необходимо делать объемной и глубокой (не меньше 1 метра). За лето она немного просядет и наполнится рыхлым компостом. В такую землю удобно высаживать растения, так как она уже заправлена всеми питательными веществами и кислородом (при условии регулярного перелопачивания почвы). Дренажную систему лучше сделать из грубой гальки или булыжника.
    3. Куст в яме необходимо разместить так, чтоб земля окучивала нижние ветки растения.
    4. Во время посадки запрещено вносить удобрение под корни.
    5. Землю вокруг посаженного растения поливают, хорошо утрамбовывают и мульчируют. В качестве мульчи лучше всего подойдут опилки, хвоя, компост, торф, свежая скошенная трава. В сибирских лесах растет мох-сфагнум. Он – идеальная мульча для ягодных кустарников. В летний или осенний период также можно использовать солому, но на зиму ее лучше заменить сосновыми ветками.
    6. Не стоит злоупотреблять загущенными посадками. Расстояние в полтора метра ширины между кустами позволят жимолости полноценно развиваться и плодоносить.
    7. Начинать подкормки лучше через год, небольшими дозами, после обильного полива.

    Несколько сортов жимолости на одном участке способны весомо увеличить урожай.

    После посадки, дальнейший уход за жимолостью заключается в прополке сорняков, поливах, по мере просыхания почвы и профилактической работе. Важно не переусердствовать с внесением удобрений. Это может привести к гибели растения или сильному оголению нижней части ствола.

    Секреты жимолости: тонкости ухода и удачной зимовки

    Уход за жимолостью в Сибири мало чем отличается от подобного процесса в другом регионе страны. Через год после посадки кусты следует регулярно подкармливать комплексными удобрениями. Но так как лето в этом регионе короткое, то лучше ускорить поступление полезных веществ к корням. Для этого в приствольном круге куста ломом делают глубокие отверстия и в них заливают раствор с микроэлементами. Азотные удобрения лучше использовать только ранней весной в минимальных количествах, так как растение не успеет их полностью поглотить за короткий вегетативный период. Доза аммиачной селитры не должна превышать 35 г на одно растение. Калий и суперфосфат вносят весной и осенью с расчета 30 г на куст.

    Жимолость – простое и легкое в уходе растение. Оно быстро приживается на участке и с радостью отдает свои плоды людям. Опытные садоводы уже давно нашли подход к этому растению и узнали секреты жимолости, которые облегчат уход за кустами и помогут повысить урожай:

    1. Научитесь правильно поливать жимолость. Это растение не терпит переувлажнения почвы, но очень любит попить в жару. Важно не пропустить поливы в два периода вегетации куста: во время цветения и в начале массового созревания плодов. Если в это время растение испытывает нехватку влаги, то способно потерять 50% урожая. Чтобы напоить взрослый куст, будет достаточно трех больших ведер воды. Ее следует аккуратно и равномерно распределить по зоне приствольного круга. При поливах нельзя использовать скважины для внесения удобрений. В этом случае верхний шар почвы и мочковая корневая система останутся сухими, а они больше всего страдают от недостатка влаги.
    2. Жимолость – тугорослое растение и сколько б удобрений и стимуляторов роста под него не вносилось, большего прироста побега как 5-6 см за год в сибирском климате не будет. Растение хорошо реагирует на органические удобрения и если есть возможность, то лучше использовать их. Настой коровяка (вносить только в весенний период) или куриного помета благотворно влияет на рост молодых побегов, качество урожая.
    3. Июль-октябрь – время, когда можно пересаживать жимолость на новое место без стресса для растения. Перед пересадкой землю вокруг куста поливают, ждут, когда впитается влага и только тогда начинают выкапывать растение. Необходимо захватить как можно больший ком земли вокруг корней. Это позволит жимолости быстрее возобновить рост.
    4. Необходимо контролировать формирование кроны жимолости. Прореживания куста и удаление старых побегов необходимо начинать на третий год после посадки. Загущенные растения резко теряют урожайность и декоративный вид. Чтобы добиться лучшего плодоношения, стоит укорачивать ветки растения до 20 см. Важно, чтобы нижняя часть побега была максимально освещена, так как там закладывается большее количество цветков.

    Несколько простых советов способны в разы, лучше любых удобрений и стимуляторов, увеличить плодоношение и рост жимолости. Если нет навыков в формировании куста и обрезке растений, то просмотр видео о посадке и уходе за жимолостью поможет справиться с задачей.

    Подготовка жимолости к зиме в условиях Сибири имеет свои особенности. Для успешной зимовки очень важно:

    • обрезать все молодые, невызревшие побеги на кроне и удалить старые, больные ветки, которые будут служить источников инфекции;
    • замульчировать приствольный круг куста ветками ели или сосны, хвойные ветки – лучшая защита от грызунов и хорошая органическая подкормка;
    • нижние побеги следует окучивать землей.

    На вопрос, как подготовить жимолость к зиме есть один простой и эффективный ответ: своевременная профилактика заболеваний, правильный уход укрепляют иммунитет жимолости и помогают ей перезимовать без потерь и стресса.

    Жимолость в Сибири: лучшие сорта

    Если правильно подобрать надежные районированные сорта жимолости для Сибири, то лето всегда будет начинаться с вкусной и ароматной ягоды. При выборе следует руководствоваться такими критериями как:
    • высокая урожайность;
    • хорошая зимостойкость;
    • раннее плодоношение.

    Алтайская и китайская жимолости отвечают указанным требованиям и являются близкими родственниками многих ценных сортов, районированных в сибирском регионе.

    Жимолость алтайская обитает на всей территории России, широко распространена в лесах Дальнего Востока, Сибири, Урала, Алтая. Растение хорошо растет на светлых местах, открытых склонах. Плодоношение кустарника начинается в начале июня и заканчивается в сентябре.

    Для ягод характерный синий цвет и горький вкус. На основе жимолости алтайской созданы такие сорта как “Берель”, “Огненный опал”, “Галочка, Селена”, “Сириус”.

    Камчатская жимолость отличается скороспелостью и хорошим, сладким вкусом плодов, которые склонны к осыпанию во время созревания. Медленный рост куста и позднее вступление в фазу плодоношения является главным недостатком растения, но высокая зимостойкость позволила ученым на его основе вывести такие популярные сорта как “Голубое веретено”, “Золушка”, “Синяя птица”, “Иллиада”.

    Сегодня ведется благотворная селекционная работа в данном направлении и главной целью ученых является создать сорта жимолости с низким уровнем осыпания плодов, большой урожайностью и стойкостью к природным условиям.

    Видео о жимолости

    glav-dacha.ru

    Сорта жимолости: особенности ухода и посадки

    Сорта жимолостиЖимолость — замечательное растение, которое прекрасно подходит для выращивания на участке. Это растение — не только ценный источник витаминов, чьи плоды очень полезны для здоровья и обладают прекрасным вкусом, но и весьма красивое.

    Существует множество разнообразных сортов, жимолости, среди которых можно подобрать массу вариантов для вашего участка.

    Классификация сортов растения

    Жимолость имеет огромное количество разнообразных сортов, из которых можно подобрать тот, который подойдет вам по своим свойствам и характеристикам. Существуют разнообразные варианты классификации сортов.

    Классификация по высоте

    • Низкорослые сорта, имеющие 1-1,5 м в высоту: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Люлия, Лакомка, Фиалка, Герда, Раменская, Юля, Сувенир, Камчадалка.
    • Среднего роста (1,5-2): Гжельская ранняя, Гжелка, Кубышка, Зимородок, Куминовка, Корчага, принцесса Диана, Куча мала, Радость моя, Ульяна, Шахиня, Золушка, Бакчарская, Томичка, Лазурная.
    • Высокие сорта: Зимородок, Нимфа, Фиалка, Радость моя, Лакомка, Гжельская поздняя, Московская-23, Раменская.


    Классификация по вкусу

    • Сладкий с кислинкой: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Куминовка, Корчага, Гжельская ранняя, принцесса Диана, Камчадалка, Бакчарская, Томичка, Корчага Куча мала.
    • Сладкий без кислинки: Лазурная, Зимородок, Раменская.
    • Сладкий с земляничным привкусом: Золушка, Волхова.
    • Сладкий с ярко выраженной кислинкой: Гжелка, Люлия, Московская-23, Лакомка, Кубышка, Вилига, Нимфа, Ульяна, Фиалка, Омега, Сувенир, Голубое веретено, Герда, Шахиня, Фортуна, Кубышка.

    Декоративные сорта

    Помимо этого декоративные виды жимолости, ценящиеся не столько за свои плодов, сколько за прекрасный вид, имеют две группы:

    1. Лианы: вьющаяся, жимолость Брауна, каприфоль, жимолость Гектора и Тельмана.
    2. Прямостоячие кусты: золотистая жимолость, альпийская, жимолость Маака, Королькова, Максимочвича, жимолость обыкновенная, татарская, покрывальная.

    Наиболее распространенные виды жимолости

    Сорт «Сибирячка»

    Сибирячка — ранний сорт созревания. Это куст среднего роста, у которого имеются изогнутые ветви и округлая форма кроны. Листья у кустарника удлиненно-овальной формы, также имеются удлиненно-каплевидные весьма крупные плоды с бугристой поверхностью и заостренной верхушкой. Вкус у ягод кисло-сладкий, объем урожая — 2,5 кг с куста жимолости.


    Сорт «Огненный опал»

    Сорт Огненный опал очень морозоустойчив, и даже к весенним заморозкам. Кусты низкого размера, с раскидистой кроной, прямыми побегами. Листья у жимолости темно-зеленого цвета, немного опушенные с обратной стороны листа, а также по его краю. Ягоды у Огненного опала крупные, гладкие. Благодаря тому, что плоды обладают небольшой горчинкой, они зачастую используются для изготовления варенья. Этот вид растения обладает высокой урожайностью, давая около 6 кг с куста с девятого года жизни. Плоды созревают каждый год, вкус у них довольно приятный и освежающий. Помимо этого кустарник устойчив к заболеваниям и редко атакуется вредителями.

    Сорт «Морена»

    Морена — это универсальный сорт, сильнорослый, с крупными, ароматными, кисло-сладкими ягодами, совершенно не имеющие горечи, что очень выгодно выделяет сорт среди других. Имеют удлиненно-цилиндрическую форму.

    Куст устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям.

    Нарымская жимолость

    Нарымская жимолость — это густой куст с округлой формой, имеющий крупные темно-фиолетовые соплодия с восковым налетом. Плодоножка у растения тонкая и зеленая, плоды имеют хороший, кисло-сладкий привкус и легкий аромат. Созревает рано, но растянуто. Обладает высокой зимней устойчивостью, а также к засухе, вредителям и заболеваниям. Начинает нести плоды со второго года жизни после посадки.

    Сорт «Берель»

    Сорт берель также отличается зимоустойчивостью, неподверженности к болезням и вредителям. Плоды обладают прекрасным вкусом, не осыпаются, не имеют горечи. Его соплодия хорошо прикреплены к плодоножке. Плоды у береля темно-синего цвета, крупные с восковым налетом. У плодов имеется волокнистая мякоть и плотная кожица. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом с еле заметной горчинкой. Потому ягоды рекомендуются для создания из них натурального сока, компота или пищевого красителя. Сорт самобесплоден, а потому его необходимо опылять с помощью сортов жимолости камчатской, а также ее сеянцами.

    Прекрасно переносит суровые сибирские морозы сорт голубое веретено. Не подвергается болезням и устойчив к заморозкам весной. Обладает ранним сроком созревания. Универсален в применении, имеет сладко-кислые плоды с небольшой горчинкой.

    Сорт жимолости «Волшебница»

    Жимолость Волшебница имеет средний срок созревания. У нее крупные ягоды, имеющие десертный вкус. Сорт неплохо переносит засуху и жаркий климат, но ягоды немного осыпаются после созревания.

    Сорт «Герда»

    Герда — зимостойкий и среднеранний сорт, который неплохо противостоит заболеваниям и вредителям. Сорт переносит хорошо также и сибирские морозы. Первые плоды растение приносит на 3-4 год своей жизни. Соплодия после созревания не осыпаются, плоды универсальны в применении: их можно употреблять свежими, так и переработанными.


    Сорта жимолости (видео)

    glav-dacha.ru

    Сорта жимолости

    ​– сорт жимолости раннего созревания знаменитой Павловской селекции. Но в погодных условиях Москвы и Московской области плоды созревают на неделю позже иных сортов жимолости. «Альтаир» происходит от камчатской популяции дикорастущей жимолости, поэтому весьма неприхотлив в уходе и редко болеет. Кустарник имеет густую приземистую крону шаровидной формы и достигает высоты 1.5 метров. Ягоды средней величины, имеют сильно выраженный восковой налёт. «Альтаир» — один из самых вкусных видов жимолости, плоды сочные, мягкие, очень сладкие, с характерной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.​

    ​Итак, самые вкусные и популярные сорта жимолости​

    ​- «Длинноплодная»​​На фото: ветка жимолости сорта «Амфора».​​автор Сидельников А.И., фото компании «Сады России»​​. Куст вырастает до двух метров, плоды также довольно крупные. Вкус ягод сладкий, присутствует кислинка, но еле заметная. Относится к среднеранним сортам.​​Прямостоячие кусты: золотистая жимолость, альпийская, жимолость Маака, Королькова, Максимочвича, жимолость обыкновенная, татарская, покрывальная.​​Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова (Владивосток) часто поспевают в ранние сроки и склонны к осыпанию. Эти сорта лучше не использовать для средней полосы России из-за частого вторичного цветения (в случае теплой осени), что приводит к снижению урожайности и ослаблению растения.​​замульчировать приствольный круг куста ветками ели или сосны, хвойные ветки – лучшая защита от грызунов и хорошая органическая подкормка;​​Выбирать только районированные сорта, которые разработаны специально для сибирского региона.​​В мае этого года купил несколько кустиков жимолости — 2 двухлетки и 5 однолеток.​

    ​Сорт жимолости «Дельфин»​

    Урожайные сорта

    ​Сорт жимолости «Вилига»​

    Ранние сорта

    ​- плоды фиолетово-синие с восковым налётом, средней массой 1,16 г. Форма крупных ягод близка к цилиндрической, слегка сжатые с боков. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий; дегустационная оценка 4,6 балла. Лучший сорт-опылитель «Морена».​

    Сорта с вкусными плодами

    ​Сок ягод жимолости имеет красивую темно-рубиновую окраску, поэтому его часто используют для подкрашивания светлых компотов из белоплодных ягод и фруктов. Из плодов жимолости получается великолепное варенье и витаминный сырой джем. Причем, если для переработки используются плоды слабогорьких форм и сортов жимолости, то горьковатый привкус в полученном кулинарном продукте исчезает. Ягоды жимолости можно замораживать, при этом они не теряют своих полезных свойств.​

    Сорта с крупными плодами (массой 1 г и выше)

    ​Жимолость за последние десятилетия буквально ворвалась в российские сады! Из культуры когда-то редкой,теперь жимолость стала в наших садах одним из основных ягодных кустарников. Тем не менее, цена на ягоды жимолости держится на очень высоком уровне. К примеру, в Украине цена килограмма ягод жимолости в 5-7 раз выше стоимости садовой земляники, а в Москве — в 3-5 раз больше. В Новосибирске и Томске жимолость всегда плодоносит лучше земляники, и даже там она дороже неё в 1,5-2 раза.​

    Высокорослые сорта (от 1,5 м и выше)

    ​Кумиковка​

    Среднерослые сорта (1-1,5 м)

    ​Сибирячка — ранний сорт созревания. Это куст среднего роста, у которого имеются изогнутые ветви и округлая форма кроны. Листья у кустарника удлиненно-овальной формы, также имеются удлиненно-каплевидные весьма крупные плоды с бугристой поверхностью и заостренной верхушкой. Вкус у ягод кисло-сладкий, объем урожая — 2,5 кг с куста жимолости.​

    Слаборослые сорта (до 1 м)

    ​Красивоцветущие лианы жимолости-каприфиоли можно разместить на опоре, устроенной с южной стороны дома, обвить ими беседку или арочное перекрытие, украсить откос или подпорную стенку или просто пустить по земле. Последний вариант, кстати, облегчит зимовку теплолюбивым видам.​

    supersadovnik.ru

    Сорта жимолости: особенности ухода и посадки

    ​нижние побеги следует окучивать землей.​

    ​Для посадки лучше всего подойдут трехлетние кусты в контейнерах, с открытой корневой системой. Они в несколько раз дороже однолетних саженцев, но более стойкие к климатическим условиям, быстрее приживутся после перевалки и порадуют вкусными ягодами уже в первый год.​

    Классификация сортов растения

    ​Однолетки сначала вроде как росли, появлялись новые листики, но сейчас стали загибаться… на одном листики сначала пожелтели, потом стали совсем коричневыми и скрюченными… короче засохло… Остальные чуть лучше, но тоже видно, что им нехорошо …​

    Классификация по высоте

    • ​«Дельфин»​
    • ​Река​
    • ​- «Морена»​


    Классификация по вкусу

    • ​Плоды жимолости – самая первая ягода в саду, их обязательно нужно употреблять людям любого возраста. Замечено, что горькоплодные формыжимолости в лекарственном плане более ценные, чем сортовые сладкоплодные растения. Современные исследования обнаружили в плодах жимолости специфические вещества, способные выводить из организма соли тяжелых металлов.​
    • ​Жимолость со вкусными и полезными плодами, дающая большие урожаи, — это гордость российских ученых и надежда наших садоводов. В селекции жимолости Россия значительно опередила другие страны, имея серьезные успехи и преимущества. Ведь наш климат как нельзя лучше подходит для выращивания этой замечательной ягодной культуры. А при более мягком климате получать большие урожаи жимолости сложно.​
    • ​. Куст имеет среднюю высоту и раскидистость. Среди самых сладких сортов жимолости у этого ягоды имеют тонкую плотную кожицу, немного удлиненную форму. Вкус очень сладкий, кислинки практически нет.​
    • ​Сорт Огненный опал очень морозоустойчив, и даже к весенним заморозкам. Кусты низкого размера, с раскидистой кроной, прямыми побегами. Листья у жимолости темно-зеленого цвета, немного опушенные с обратной стороны листа, а также по его краю. Ягоды у Огненного опала крупные, гладкие. Благодаря тому, что плоды обладают небольшой горчинкой, они зачастую используются для изготовления варенья. Этот вид растения обладает высокой урожайностью, давая около 6 кг с куста с девятого года жизни. Плоды созревают каждый год, вкус у них довольно приятный и освежающий. Помимо этого кустарник устойчив к заболеваниям и редко атакуется вредителями.​

    Декоративные сорта

    ​Берель, Голубое веретено, Длинноплодная, Ивушка, Капель, Катюша, Морена, Нарымская, Огненный опал, Селена, Сибирячка, Синичка, Сириус, Фиалка.​

    1. ​На вопрос, как подготовить жимолость к зиме есть один простой и эффективный ответ: своевременная профилактика заболеваний, правильный уход укрепляют иммунитет жимолости и помогают ей перезимовать без потерь и стресса.​
    2. ​Правильно выбрать здоровый качественный саженец – настоящее искусство. Саженцы крепкой трехлетней жимолости должны иметь от трех до четырех упругих веток до 40 см и хорошо разветвленную корневую систему с большим наличием мелких светлых корешков вокруг земляного кома. Перед покупкой желательно вывалить растение с горшка и осмотреть землю. Если отсутствует неприятный запах плесени, а земляной ком надежно держится вокруг корней, то за таким растением хорошо ухаживали в питомнике и оно быстро приживется.​

    Наиболее распространенные виды жимолости

    Сорт «Сибирячка»

    ​При  посадке добавлял удобрение Огородник на основе куриного помета — вроде как на упаковке было указано, что применяется при посадке … ​


    Сорт «Огненный опал»

    ​– представитель приморской популяции жимолости. Среднего срока созревания. Более подходит для выращивания в восточных регионах России. Кустарник цветёт дважды в сезон – весной и осенью, поэтому его зимостойкость снижена. Куст высотой до 1.5 метров имеет округлую густорастущую крону. Побеги поникающие, с широкими вогнутыми листьями. Ягоды крупные, цилиндрической формы. Верхушка ягод по форме напоминает улыбку дельфина (отсюда такое название). Поверхность плодов слегка бугристая, кожица довольно толстая. Ягоды не крупные, но растут обильно и очень вкусные. Урожайность высокая – до 3 кг плодов с куста.​

    Сорт «Морена»

    ​Вилига​

    ​- плоды сине-голубые с сильным восковым налётом, удлинённо-кувшиновидные, средней массой 1,7 г. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом; дегустационная оценка 4,5 балла. Лучший сорт-опылитель «Длинноплодная».​

    Нарымская жимолость

    ​Ценные с пищевой и с лекарственной точки зрения ягоды жимолости снабжают организм богатым комплексом витаминов и минеральных веществ, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и печени. Их рекомендуют людям, перенесшим инфекционные болезни, а также занимающимся тяжелым физическим и умственным трудом. Ягоды жимолости – отличная помощь страдающим гипертонией. Всего горсть целебных ягод способна мягко снизить повышенное артериальное давление на продолжительный срок. Свежие или замороженные ягоды жимолости — хорошее жаропонижающее средство.​

    Сорт «Берель»

    ​Рассмотрим подробно преимущества и нюансы выращивания жимолости, а также поговорим о декоративности этой ягодной культуры и о пользе её ягод, проведём обзор лучших и новейших сортов жимолости.​

    ​Славянка​

    Сорт жимолости «Волшебница»

    ​Морена — это универсальный сорт, сильнорослый, с крупными, ароматными, кисло-сладкими ягодами, совершенно не имеющие горечи, что очень выгодно выделяет сорт среди других. Имеют удлиненно-цилиндрическую форму.​

    Сорт «Герда»

    ​Волшебница, Голубое веретено, Длинноплодная, Золушка, Морена, Синеглазка, Синяя птица, Томичка.​


    Сорта жимолости (видео)

    Сорт «Ленита»

    ​Если правильно подобрать надежные районированные сорта жимолости для Сибири, то лето всегда будет начинаться с вкусной и ароматной ягоды. При выборе следует руководствоваться такими критериями как:​

    Сорт жимолости Баркчарского

    ​Ямы для посадки лучше заготовить весной и заправить их долгоиграющими минеральными удобрениями, раз в месяц перелопачивать почву. Высаживать жимолость на постоянное место рекомендуют за месяц до наступления морозов. Если растение с открытой корневой системой, то лучше провести посадочные работы в конце весны или начале лета, при условии, что стоит прохладная, дождевая погода. В этом случаи кусты необходимо регулярно поливать и не допустить завязывание плодов.​

    DachaDecor.ru

    Сорта съедобной жимолости

    ​Когда было жарковато — поливал, хотя нынешнее лето — очень дождливое и ухаживать как-то особенно не пришлось….​

    Жимолость съедобная: лучшие сорта

    ​Сорт жимолости «Ленинградский Великан»​

    ​, что в Магаданской области, дала название этому замечательному сорту жимолости. «Вилига» культивирована московскими селекционерами для выращивания в сибирских регионах и выдерживает морозы до 50 градусов, неприхотлива и слабо осыпаема. Высота куста достигает 2-х метров при незагущенной посадке. Ягоды содержат органические кислоты и очень богаты витаминами С, Р, РР, А. «Вилинга» имеет удлиненно-цилиндрические плоды длиной до 3 см, освежающие и удивительно вкусные, с характерной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг плодов с куста.​

    1. ​- «Ленинградский Великан»​
    2. ​Лекарственными свойствами обладают не только ягоды жимолости, но и другие части этого замечательного растения. Отвар цветков жимолости в нашей народной медицине издавна применяли для лечения головной боли, при головокружении. В тибетской народной медицине отвар из однолетних ветвей жимолости вместе с листьями применяют как сильное мочегонное средство. Народы Сибири и Алтая используют сок ягод жимолости для лечения гноящихся ран и различных кожных заболеваний, а отваром листьев жимолости пользуются для полосканий при заболеваниях горла и полости рта. Порошком из высушенных листьев присыпают раны. Такое применение обусловлено сильными антисептическими свойствами листьев жимолости. По данному показателю их влияние на организм приравнивается к действию отваров эвкалипта, шалфея, ромашки лекарственной.​
    3. ​ЗИМОСТОЙКОСТЬ​
    Какие сорта жимолости самые вкусные?

    ​. Плоды крупные, имеют форму веретена с округлой верхней частью и узкой нижней. Ягоды сладкие, имеют нежный аромат. Этот принято считать одним из лучших сортов жимолость съедобной как по вкусовым качествам, так и по размерам ягод.​

    ​Куст устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям.​

    1. ​Амфора, Волховка, Герда, Десертная, Избранница, Изюминка, Изюмная, Нимфа, Фиалка, Фианит.​​высокая урожайность;​
    2. ​Посадочную яму необходимо делать объемной и глубокой (не меньше 1 метра). За лето она немного просядет и наполнится рыхлым компостом. В такую землю удобно высаживать растения, так как она уже заправлена всеми питательными веществами и кислородом (при условии регулярного перелопачивания почвы). Дренажную систему лучше сделать из грубой гальки или булыжника.​​В чем может быть проблема?​
    3. ​«Ленинградский Великан»​​Сорт жимолости «Гжелка»​
    4. ​- крупноплодный, зимостойкий сорт с очень вкусными крупными плодами. Ягоды удлинённо-плоские, бугристые, синие с красивым сизым налётом. Кусты сильнорослые, слабораскидистые. Лучший сорт-опылитель «Морена».​​Российские сорта жимолости сегодня — вне конкуренции в мире. Они исключительно вкусные и крупноплодные. Например, в Томске получены интересные формы жимолости с длинными ягодами (более 4 см в длину).​​Жимолость — одна из самых зимостойких культур, выращиваемых в российских садах. Находясь в периоде глубокого покоя, побеги и почки жимолости без повреждений переносят суровые морозы (-45…-47 градусов). Известен случай, когда в Челябинске жимолость плодоносила даже после аномально суровой зимы с рекордными морозами (до -52 градусов), которая случилась в 1978-1979 г.г.​

    ​Жимолость съедобная сорт​

    1. ​Нарымская жимолость — это густой куст с округлой формой, имеющий крупные темно-фиолетовые соплодия с восковым налетом. Плодоножка у растения тонкая и зеленая, плоды имеют хороший, кисло-сладкий привкус и легкий аромат. Созревает рано, но растянуто. Обладает высокой зимней устойчивостью, а также к засухе, вредителям и заболеваниям. Начинает нести плоды со второго года жизни после посадки.​​Бажовская, Волшебница, Длинноплодная, Золушка, Избранница, Изюминка, Лазурит, Лебедушка, Ленита, Морена, Нарымская, Павловская, Сибирячка.​
    2. ​хорошая зимостойкость;​​Куст в яме необходимо разместить так, чтоб земля окучивала нижние ветки растения.​
    3. ​(Да, двухлетки чувствуют себя вроде ничего… пока)​​выращен в Павловской лаборатории ВИР и является одним из самых высокоурожайных сортов жимолости. Кустарник сильнорослый, высотой более 1.5 метров. Начинает плодоносить с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля, созревание плодов неравномерное, осыпаемость слабая. Ягоды располагаются на ветках крупными гроздьями, их очень легко собирать, они недостаточно сладкие, но идеально подходят для лечебных целей и домашних заготовок. Лучшими соседями-опылителями для «Ленинградского Великана» являются «Синяя Птица», «Гжелка», «Голубое веретено». Урожайность этого сорта жимолости – до 3-х кг ягоды с куста.​​«Гжелка​

    ​- «Сластёна»​

    1. ​Российские сорта съедобной жимолости очень урожайные: дают 4-6 кг отменных ягод с куста. Ценно ещё и то, что их плоды не осыпаются после созревания.​​Для сравнения морозостойкости жимолости и других ягодных культур: почки малины погибают уже при морозах в –32…-36 градусов; листья и рожки садовой земляники — при –16…-18 градусов; порог зимостойкости большинства культурных сортов яблони составляет -38…-40 градусов.​
    2. ​Земляничная​​Сорт берель также отличается зимоустойчивостью, неподверженности к болезням и вредителям. Плоды обладают прекрасным вкусом, не осыпаются, не имеют горечи. Его соплодия хорошо прикреплены к плодоножке. Плоды у береля темно-синего цвета, крупные с восковым налетом. У плодов имеется волокнистая мякоть и плотная кожица. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом с еле заметной горчинкой. Потому ягоды рекомендуются для создания из них натурального сока, компота или пищевого красителя. Сорт самобесплоден, а потому его необходимо опылять с помощью сортов жимолости камчатской, а также ее сеянцами.​

    womanadvice.ru

    ​Бажовская, Волхова, Лебедушка, Ленита, Морена, Синильга, Синяя птица, Стойкая, Фианит.​

    ​раннее плодоношение.​

    ​Во время посадки запрещено вносить удобрение под корни.​

    ​Здравствуйте, может быть подскажите, у меня растение, тоже говорят жимолость, зелень такая же и цветет также, только плоды рыженькие и как бы на листе несколько ягод сразу, может быть это декоративная жимолость? Спасибо.С уважением, Наталья.​

    Преимущества жимолости перед другими ягодными культурами

    ​Сорт жимолости «Камчадалка»​

    ​» созревает позже других сортов жимолости и обладает устойчивостью к возвратным заморозкам в период цветения. Если посадить «Гжелку» на открытом месте, то кусты могут вымахать высотой до двух метров. Если же загустить посадку, кусты будут малорослыми, но на урожайность это нисколько не повлияет. «Гжелку» используют и для украшения сада. Крупные тёмно-зелёные листья кустарника, как нельзя более подходят для оформления живых изгородей в ландшафтном дизайне. «Гжелка» – универсальный сорт, два в одном – живая изгородь и великолепная сладкая ягода с характерной для жимолости терпкостью Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.​

    ​- новейший исключительно высокоурожайный, перспективный сорт. Плоды не очень крупные, но сладкие, имеют сильный аромат. Ягоды с густым восковым налётом, почти правильной цилиндрической формы. Лучший сорт-опылитель «Фиалка».​

    ​И замечательный вкус наших сортов жимолости достоин многих похвал – его можно сравнить с приятными вкусовыми оттенками лучших тропических ягод и фруктов!​

    ​Жимолость — самая устойчивая к возвратным заморозкам садовая ягодная культура в период цветения. Цветки смородины, земляники, яблони, вишни, сливы погибают уже при нулевой температуре или всего при -1 градусе мороза. А цветки жимолости выдерживают затяжные заморозки до -4…-6 градусов, а кратковременные до -7 градусов. С учетом того, что по статистике сады на Урале, Алтае и в Сибири, в среднем, через 4-6 лет остаются без урожая разных ягод из-за весенних заморозков, то жимолость продолжает исправно плодоносить. Поскольку весенние заморозки не причиняют ущерба цветкам и плодам жимолости, то можно считать это растение «палочкой-выручалочкой» садоводов. Ведь даже и в самые не благоприятные по погодным условиям годы, жимолость регулярно награждает нас урожаями ягод.​

    ​. Среди всех наиболее популярных сладких сортов жимолости съедобной этот рекомендуют начинающим садоводам. Ягоды имеют характерный аромат и сладкий вкус. Сам куст неприхотливый, отлично подойдет для высадки по периметру участка.​

    ​Прекрасно переносит суровые сибирские морозы сорт голубое веретено. Не подвергается болезням и устойчив к заморозкам весной. Обладает ранним сроком созревания. Универсален в применении, имеет сладко-кислые плоды с небольшой горчинкой.​

    ​Берель, Голубое веретено, Изюминка, Лазурит, Нимфа, Огненный опал, Синеглазка, Томичка, Фиалка, Челябинка, Черничка.​

    ​Алтайская и китайская жимолости отвечают указанным требованиям и являются близкими родственниками многих ценных сортов, районированных в сибирском регионе.​

    ​Землю вокруг посаженного растения поливают, хорошо утрамбовывают и мульчируют. В качестве мульчи лучше всего подойдут опилки, хвоя, компост, торф, свежая скошенная трава. В сибирских лесах растет мох-сфагнум. Он – идеальная мульча для ягодных кустарников. В летний или осенний период также можно использовать солому, но на зиму ее лучше заменить сосновыми ветками.​

    ​Наталья, такие ягодки? ​

    ​«Камчадалка»​

    ​Сорт жимолости «Золушка»​

    ​- «Фиалка»​

    ​На фото: ветка жимолости с плодами сорта «Нимфа».​

    ​ДОЛГОВЕЧНОСТЬ​

    ​Крупноплодные сорта жимолости​

    ​Жимолость Волшебница имеет средний срок созревания. У нее крупные ягоды, имеющие десертный вкус. Сорт неплохо переносит засуху и жаркий климат, но ягоды немного осыпаются после созревания.​

    ​Волшебница, Длинноплодная, Золушка, Избранница.​

    Использование жимолости в лекарственных целях

    ​Жимолость алтайская обитает на всей территории России, широко распространена в лесах Дальнего Востока, Сибири, Урала, Алтая. Растение хорошо растет на светлых местах, открытых склонах. Плодоношение кустарника начинается в начале июня и заканчивается в сентябре. Для ягод характерный синий цвет и горький вкус. На основе жимолости алтайской созданы такие сорта как “Берель”, “Огненный опал”, “Галочка, Селена”, “Сириус”.​

    ​Не стоит злоупотреблять загущенными посадками. Расстояние в полтора метра ширины между кустами позволят жимолости полноценно развиваться и плодоносить.​

    ​Это жимолость каприфоль, несъедобная декоративная лиана :)Последний раз редактировалось 10 сентября 2015, 13:15​

    Жимолость российской селекции

    ​– высокоурожайный и морозостойкий представитель сибирской селекции. Этот сорт жимолости среднего срока созревания. Кустарник высотой до 1.5 метров, с густой конической кроной и крупными, удлинёнными листьями, способен облагородить экстерьер. Очень красиво смотрится в палисадниках и живых изгородях. «Камчадалка» не любит резких перепадов температур и хорошо растёт в условиях умеренного климата. Ягоды у неё крупные, удлинённые, длинной до 2.7 см, с нежной мякотью и тончайшей кожицей. Урожайность — от 2.7 до 3.5 кг. ягоды с куста.​

    ​«Золушка»​

    ​- плоды голубовато-синие с восковым налетом средней интенсивности, с заострённой верхушкой, слабоизогнутые, крупные, средняя массой 1,14 г. Вкус ягод отличный кисло-сладкий; дегустационная оценка 4,7 балла. Лучший сорт-опылитель «Сластёна».​

    ​Лет 20 назад я был свидетелем того, как в Челябинске, в Институте садоводства, плоды российских сортов жимолости впервые попробовали селекционеры из Голландии. Их восторгу не было предела! После дегустации наших сортов жимолости один из голландских ученых сказал: «Не понимаю, зачем русским заниматься селекцией других культур, по которым они отстали от нас на десятилетия, когда у них есть такое чудо — жимолость!».​

    ​Несомненно, к достоинствам этого растения относится и уникальная долговечность жимолости. Для сравнения: куст черной смородины сохраняет продуктивность от  4-5 до 7 лет; куст красной смородины — до 15 лет. Малина наиболее урожайна в возрасте 2-4 лет, а затем куст стареет, и урожайность его падает. Земляника садовая наиболее продуктивна до 3-х-летнего возраста.​

    ​Бакчарский великан​

    ​Герда — зимостойкий и среднеранний сорт, который неплохо противостоит заболеваниям и вредителям. Сорт переносит хорошо также и сибирские морозы. Первые плоды растение приносит на 3-4 год своей жизни. Соплодия после созревания не осыпаются, плоды универсальны в применении: их можно употреблять свежими, так и переработанными.​

    Заказ лучших сортов жимолости в компании «Сады России»

    ​Сорта жимолостиЖимолость — замечательное растение, которое прекрасно подходит для выращивания на участке. Это растение — не только ценный источник витаминов, чьи плоды очень полезны для здоровья и обладают прекрасным вкусом, но и весьма красивое.​

    ​Камчатская жимолость отличается скороспелостью и хорошим, сладким вкусом плодов, которые склонны к осыпанию во время созревания. Медленный рост куста и позднее вступление в фазу плодоношения является главным недостатком растения, но высокая зимостойкость позволила ученым на его основе вывести такие популярные сорта как “Голубое веретено”, “Золушка”, “Синяя птица”, “Иллиада”.​

    ​Начинать подкормки лучше через год, небольшими дозами, после обильного полива.​

    ​Спасибо!​​Вообще – все сорта жимолости хороши. При минимальных трудовых и денежных вложениях жимолость приносит массу пользы. Она вкусна, полезна, неприхотлива, красива и очень дружелюбна. Иначе говоря, прекрасно адаптируется среди иных растений вашего сада. Как посадить и вырастить жимолость, читайте в статье «Эта чудесная жимолость… посадка и уход».​

    ​– большая труженица. Она начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Относится к скороспелым видам жимолости. Любит соседствовать с кустами сорта «Ленинградский великан» и «Амфора». Куст невысокий – до 0.7 метров, с тонкими побегами, без опушения. У ягоды приятный кисловато-сладкий вкус с запахом земляники. Плоды у «Золушки» не крупные, с нежным голубым налётом и тонкой кожицей. Они славятся целебными свойствами и богатым содержанием витаминов Р и С. «Золушку» называют принцессой среди жимолости, поскольку она имеет изысканный вкус и необычайно ароматна. Урожайность – от 1.5 до 3 кг плодов с куста.​​- «Фианит»​​Выращивайте лучшие сорта жимолости в своем саду, дающие большие урожаи вкусных плодов, и получите обилие самых первых летних ягод для вашей семьи.​

    ​Жимолость сохраняет высокую продуктивность до возраста 25-30 лет, а нередко до 40 лет и более. Известны случаи хорошо плодоносящих в благоприятных условиях 150-летних кустов жимолости. Вот это показатель долговечности!   Вдумайтесь: с куста жимолости, который вы посадите грядущей осенью, смогут полакомиться ягодами не только ваши дети, но и внуки, и даже ваши правнуки!​​. Куст имеет овальную разреженную крону. Плоды немного удлиненные по форме, размер до 4см. Вкус ягод десертный, кисло-сладкий.​

    ​Одним из самых крупноплодных сортов жимолости является Ленита. Созревают они поздно, зато ягоды у кустарника очень сладкие и при этом не осыпаются. У куста раскидистые ветви с красными изогнутыми побегами и свисающими верхушками. Листья у кустарника зеленого цвета и среднего размера. При внимательном и надлежащем уходе сорт отличается урожайностью — 1,5 кг ягод с куста. Плоды кустарника употребляются в свежем виде, так и после технической переработки.​​Существует множество разнообразных сортов, жимолости, среди которых можно подобрать массу вариантов для вашего участка.​

    ​Сегодня ведется благотворная селекционная работа в данном направлении и главной целью ученых является создать сорта жимолости с низким уровнем осыпания плодов, большой урожайностью и стойкостью к природным условиям.​​Несколько сортов жимолости на одном участке способны весомо увеличить урожай.​

    ​Да, да, именно она, птичкам очень понравилась!​​Спасибо, Елена, за прекрасный обзор. Обожаем мы жимолость, прожили долгие годы на Камчатке и сейчас выращиваем жимолость на даче. У нас это самая ранняя ягодка, дети от нее в восторге.​

    ​Сорт жимолости «Морена»​​- сорт имеет мощный красивый куст, зимостойкий, крупноплодный. Плоды массой 1-1,5 г, кисло-сладкие, десертный вкус отличный. Лучший сорт-опылитель «Амфора».​

    ​Александр Иванович Сидельников (г. Магнитогорск)​​РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ​

    ​Фиалка​​Основой северного садоводства является сорт Баркчарского, которые имеет средние сроки созревания. Кусты весьма компактны по форме, среднерослые, ветви расположены рыхло. Все это делает его очень удобным для сбора урожая. Ягоды обладают грушевидной формой, которую хорошо сохраняют при сборе, не имеют горечи, кисло-сладкие. Такие плоды хороши в свежем виде и в замороженном, поскольку не раскисают после таяния. Рекомендуем прочесть статью о подготовке декоративных кустарников к зиме.​

    ​Жимолость имеет огромное количество разнообразных сортов, из которых можно подобрать тот, который подойдет вам по своим свойствам и характеристикам. Существуют разнообразные варианты классификации сортов.​

    ​Жимолость — прекрасный медонос, она хорошо смотрится в одиночных и групповых посадках или в живой изгороди.​

    gardenia.ru

    Сорта жимолости

    ​После посадки, дальнейший уход за жимолостью заключается в прополке сорняков, поливах, по мере просыхания почвы и профилактической работе. Важно не переусердствовать с внесением удобрений. Это может привести к гибели растения или сильному оголению нижней части ствола.​​Второй год выписываю саженцы, в том числе и жимолость, в питомнике Сады Урала Миролеевой. Через поиск легко найти. Саженцы приходят в отличном состоянии и весной и осенью. Цены очень доступные.​

    ​Спасибо за материал!​

    ​«Морена»​

    ​Заказывайте в компании «Сады России» саженцы лучших и новейших сортов жимолости на осень, с бесплатной почтовой пересылкой!​

    ​Все сорта жимолости самобесплодны, т.е. для плодоношения этих растений обязательно нужно обеспечить перекрёстное опыление цветков пыльцой разных сортов. А если посадить в саду несколько кустов жимолости одного сорта, — то даже после обильнейшего цветения у них всё равно не будет плодов…​

    ​Из долговечности куста съедобной жимолости следует высокая рентабельность этой культуры. Ведь более половины затрат на закладку нового ягодного сада приходится на посадочный материал. И для садовода есть существенная разница: тратиться на новые саженцы каждые 5 лет или через 25-40 лет!​

    ​. Куст довольно компактный, имеет округлую крону. Ягоды продолговатой формы, похожей на кувшин. Имеют плотную кожицу и кисло-сладкий вкус.​

    ​Это не только красивое эффектное растения для дачи, но и невероятно полезные ягоды. В плодах жимолости огромное количество витаминов и биологически активных элементов. Ухаживать за кустом очень просто, а пользы от него масса. В данной статье мы более подробно остановимся непосредственно на описании сортов жимолости съедобной.​

    ​Низкорослые сорта, имеющие 1-1,5 м в высоту: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Люлия, Лакомка, Фиалка, Герда, Раменская, Юля, Сувенир, Камчадалка.​

    ​Большинство сортов самобесплодны, для обеспечения перекрестного опыления понадобятся минимум два разных сорта, цветущих одновременно, а лучше три-пять. Высокие сорта жимолости, в том числе со съедобными плодами, лучше высадить по краю участка. Обильно цветущие жимолости будут хорошо смотреться у дома или в зонах отдыха. Приземистым и «распластанным» жимолостям найдется место среди крупных камней в рокарии.​​Уход за жимолостью в Сибири мало чем отличается от подобного процесса в другом регионе страны. Через год после посадки кусты следует регулярно подкармливать комплексными удобрениями. Но так как лето в этом регионе короткое, то лучше ускорить поступление полезных веществ к корням. Для этого в приствольном круге куста ломом делают глубокие отверстия и в них заливают раствор с микроэлементами. Азотные удобрения лучше использовать только ранней весной в минимальных количествах, так как растение не успеет их полностью поглотить за короткий вегетативный период. Доза аммиачной селитры не должна превышать 35 г на одно растение. Калий и суперфосфат вносят весной и осенью с расчета 30 г на куст.​​УВАЖАЕМАЯ  Елена, меня заинтересовала Ваша ягода.Есть ли возможность прислать мне саженцы в Германию? Заранее Вам благодарен!​

    ​Не подскажет ли автор или другие читатели журнала, где можно  приобрести эти вкусные сорта жимолости в Московской области? ​

    ​– сорт Павловской селекции. В условиях Москвы и Подмосковья «Морена» созревает на неделю раньше иных сортов жимолости, но зато ягоды долго сохраняются на кустах и не осыпаются. Куст средневысокий, с приземистой кроной и ярко-зелёными листьями. «Морена» радует нас ароматными плодами, с терпко-сладким вкусом, без горечи. Кожица тонкая, полупрозрачная. Ягоды очень крупные, длиной до 3 см, поэтому собирать «Морену» с куста легко и приятно. Но она не относится к высокоурожайным сортам. За сезон даёт до 1,5 кг. ягоды с куста.​​Заказ саженцев можно сделать через Интернет-магазин компании «Сады России» Или оформите свой заказ по телефону, бесплатный звонок по номеру 8-800-100-00-66​

    ​Для успешного опыления цветущих растений разместите в саду компактно, недалеко друг от друга, несколько кустов жимолости разных сортов (как минимум, посадите три сорта). И тогда полноценное переопыление их цветков и, следовательно, регулярные высокие урожаи жимолости будут вам обеспечены!​

    ​СКОРОСПЕЛОСТЬ И СКОРОПЛОДНОСТЬ​​Шахиня​

    ​Условно все сорта делят на три группы. Раннеспелые порадуют вас плодами примерно к 15 июня, немного позже начинают созревать среднеспелые и уже в концу месяца дают плоды позднеспелые сорта.​

    ​Среднего роста (1,5-2): Гжельская ранняя, Гжелка, Кубышка, Зимородок, Куминовка, Корчага, принцесса Диана, Куча мала, Радость моя, Ульяна, Шахиня, Золушка, Бакчарская, Томичка, Лазурная.​​Наиболее распространена группа сортов​

    ​Жимолость – простое и легкое в уходе растение. Оно быстро приживается на участке и с радостью отдает свои плоды людям. Опытные садоводы уже давно нашли подход к этому растению и узнали секреты жимолости, которые облегчат уход за кустами и помогут повысить урожай:​

    ​Здраствуите УВАЖАЕМА Елена пишет вас с Молдави Васили я купить ат вас хачу такие красавицы и наверное и вкусныие как это можно штобы вы продовали мне хоть по аднои семецки я вам атправлю денег сколко вы скажете я очень прашу вас за рание скажу СПАСИБА с-у Васили​​Кое-что есть в интернет-магазинах, которые теоретически доставляют в любую точку, и я в одном уже даже собрался заказывать, но потом поискал отзывы в интернете и нашел много нелицеприятного …​

    ​Сорт жимолости «Синяя Птица»​

    ​Жимолость​​Лучшие отечественные сорта жимолости собраны в коллекции компании «Сады России»:​

    ​Жимолость – очень скороспелая и скороплодная культура. По показателю скороплодности у жимолости конкурентами являются только садовая земляника и малина. Кустики жимолости нередко начинают плодоносить  уже в год  посадки. А первый товарный урожай полезных ягод саженцы жимолости обычно дают через 2-3 года.​

    ​. Куст среднего размера с овальной кроной. Ягоды имеют цилиндрическую форму и плотную кожицу. Этот сорт является​​Как правило, на рынках и в специализированных магазинах можно встретить несколько селекционных групп.​

    ​Высокие сорта: Зимородок, Нимфа, Фиалка, Радость моя, Лакомка, Гжельская поздняя, Московская-23, Раменская.​

    ​сибирской селекции​​Научитесь правильно поливать жимолость. Это растение не терпит переувлажнения почвы, но очень любит попить в жару. Важно не пропустить поливы в два периода вегетации куста: во время цветения и в начале массового созревания плодов. Если в это время растение испытывает нехватку влаги, то способно потерять 50% урожая. Чтобы напоить взрослый куст, будет достаточно трех больших ведер воды. Ее следует аккуратно и равномерно распределить по зоне приствольного круга. При поливах нельзя использовать скважины для внесения удобрений. В этом случае верхний шар почвы и мочковая корневая система останутся сухими, а они больше всего страдают от недостатка влаги.​

    ​А можно ли вырастить жимолость из семян? А то как-то саженцы к нам не доставляют :(​

    ​Может кто-то порекомендует проверенные места?​​«Синяя Птица»​

    ​буквально ворвалась в российские сады! Ещё лет 20 назад никто и не помышлял об этой ягоде как о садовом растении. Ведь жимолость – лесной житель.​

    ​- «Нимфа»​​В наших садах жимолость не имеет конкурентов по скороспелости. В Средней полосе России, на Южном Урале и Юге Западной Сибири ранние сорта жимолости созревают уже в первой декаде июня. А до созревания самых ранних сортов других ягод (например, садовой земляники и малины) остается примерно еще две недели.​

    ​одним из лучших среди крупноплодовых. Плоды обладают десертным, кисло-сладким вкусом.​

    Диана Сержевна, Санкт-Петербург -Выборг

    ​На основе алтайских урожайных сортов были выведены новые уральские сорта жимолости съедобной. Почти все кусты очень компактны и вырастают не выше полутора метра. Кусты регулярно плодоносят, но не отличаются высокой урожайностью. Плоды полезны высоким содержанием витамина Р, а вкус обладает небольшой терпкой горчинкой.​

    mtl

    ​Сладкий с кислинкой: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Куминовка, Корчага, Гжельская ранняя, принцесса Диана, Камчадалка, Бакчарская, Томичка, Корчага Куча мала.​

    ​. Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (Барнаул) и Бакчарского опорного пункта Алтайского края вывели высокоурожайные сорта. В ягодах этих растений обнаружено большое количество полезных Р-активных веществ. Особенно хороши сорта сибирской селекции для приготовления варенья, компотов, соков, вин, пюре. Сорта​

    ​Жимолость – тугорослое растение и сколько б удобрений и стимуляторов роста под него не вносилось, большего прироста побега как 5-6 см за год в сибирском климате не будет. Растение хорошо реагирует на органические удобрения и если есть возможность, то лучше использовать их. Настой коровяка (вносить только в весенний период) или куриного помета благотворно влияет на рост молодых побегов, качество урожая.​

    ​Да, саженцы жимолости из семян вырастить можно, только сортовые качества при этом, скорее всего, будут отличаться от материнских. Семена нужно сеять либо сразу, в июне, либо в январе. До января я семена храню в влажной ткани, которую помещаю в целлофановый пакет и в холодильник, на верхнюю полку дверцы. В январе сею в почву (перегной + песок, можно ещё торф добавить). Семена раскладываю на поверхности, слегка присыпаю, поливаю из пульверизатора, помещаю в прозрачный целлофановый пакет и ставлю на окно, где нет прямых солнечных лучей. Семена начинают всходить примерно через месяц, некоторые через 2 месяца. Когда появятся несколько первых ростков, целлофан снимаю и переношу на более освещённое место. Поливаю также из пульверизатора по мере подсыхония почвы. В мае высаживаю в «ясли», т.е. в небольшую грядку, которая у меня расположена под деревом, которая также обильно заправлена песком и опилками, без сорняков. Грядка с северной стороны дерева, где тень. Там саженцы растут до осени, с начала и до конца октября высаживаю их на постоянное место. Если нужна будет информация по летней посадке семян, пишите, расскажу подробно.​

    Lora Frolova

    ​Добрый день! Я заказывала в ИМ «Садовый мир» по рекомендации сватьи. Пришел кустик «Бакчарского великана» в целости и сохранности. Все остальные растения тоже прижились.​

    Наталья, Новороссийск

    ​произошла от своего дикого камчатского собрата. Селекционирование этой культуры произведено в НИИ садоводства Сибири. «Синяя Птица» – жимолость раннего срока созревания, очень неприхотлива и практически не подвержена болезням. Приносить урожай начинает на 3-й год после посадки; плодоношение длится 20-25 лет. Форма кроны кустарника округлая, куст сильнорослый, массивный. Ягоды иссиня-голубые, удлинённые, весом 0.9-1.2 гр., с явно выраженным восковым налётом. У «Синей Птицы» нежно-мягкий вкус, без специфичной для жимолости кислинки. Имеет большое содержание сахара (6,4%). Урожайность – от 1.5 до 2.5 кг ягоды с куста.​

    Lora Frolova

    ​Что же она делает на наших загородных участках?​

    Тинкова Наталья

    ​(см. первое и третье фото) — новейший и лучший, на сегодняшний день, сорт жимолости. Плоды голубовато-синие с восковым налётом, удлинённо-веретеновидные, крупные, с сильно бугристой поверхностью. Средняя масса плода 1,16 г. Вкус ягод сладкий, с сильным приятным ароматом; дегустационная оценка вкуса 4,8 балла. Лучший сорт-опылитель «Амфора».​

    ​УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ​

    Ольга, Рыбница

    ​Самые урожайные сорта жимолости съедобной​

    Тинкова Наталья

    ​Чаще на участках садоводом можно встретить сорта жимолости съедобной сибирской селекции. Эти сорта лучше всего подходят для переработки и имеют более высокий уровень полезных веществ. Селекция имеет сорта всех сроков созревания.​

    Тинкова Наталья

    ​Сладкий без кислинки: Лазурная, Зимородок, Раменская.​

    ​ленинградской селекции​

    ​Июль-октябрь – время, когда можно пересаживать жимолость на новое место без стресса для растения. Перед пересадкой землю вокруг куста поливают, ждут, когда впитается влага и только тогда начинают выкапывать растение. Необходимо захватить как можно больший ком земли вокруг корней. Это позволит жимолости быстрее возобновить рост.​

    ​А через какое время саженцы вращенные из семян начинают плодоносить? Реально ли заказать семена и стоит ли доверять прадаваемым на сайтах семенам? Просто думаю заказывать через сайты. Вот и сомневаюсь.​

    ​Елена! Большое спасибо за интересную и полезную информацию. Подскажите, если это возможно, как приобрести саженцы жимолости (я тоже из Красноярска). Всего Вам доброго и удачи! С уважением Татьяна.​

    ​Сорт жимолости «Амфора»​

    ​• Даёт нам прекрасный урожай необычайно вкусных, витаминных ягод.​

    ​-​

    ​Кусты жимолости устойчивы в большинству возбудителей болезней и насекомых-вредителей. А это означает, что уход за жимолостью сравнительно простой. К тому же, при отсутствии болезней и вредителей, – нет необходимости в химических обработках растений. Значит, ягоды со здоровых кустов жимолости будут экологически чистые, без опасной для здоровья «химии».​

    ​Берель​

    ​Сорта жимолости съедобной павловской селекции отличаются довольно густой приземистой кроной, более выраженным и сладким вкусом ягод. За счет декоративных качеств кусты хорошо вписывают в разные виды ландшафтного дизайна, а сами ягоды долго не осыпаются.​

    ​Сладкий с земляничным привкусом: Золушка, Волхова.​

    ​получены на Павловской опытной станции ВИР. Они характеризуются компактной густой кроной, плотными листьями и сладкими ягодами. Сорта​

    ​Необходимо контролировать формирование кроны жимолости. Прореживания куста и удаление старых побегов необходимо начинать на третий год после посадки. Загущенные растения резко теряют урожайность и декоративный вид. Чтобы добиться лучшего плодоношения, стоит укорачивать ветки растения до 20 см. Важно, чтобы нижняя часть побега была максимально освещена, так как там закладывается большее количество цветков.​

    ​Первые плоды появляются на 3-ий год. Семена заказывайте на проверенных сайтах. Информацию поищите на форумах. Я семена собираю свои, а вот саженцы несколько раз заказывала с сайта. В этом году удалось получить свои сортовые саженцы из черенков жимолости, которую выписала весной 2013 года. Жимолость, полученная из черенков, начинает плодоносить на 2-ой год.​

    ​Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, а теплый климат для жимолости подходит? Хочу приобрести родителям. Они на юге живут.​

    ​«Амфора»​

    ​• Прекрасно декорирует своей персоной ландшафтный дизайн.​

    7dach.ru

    ​«Амфора»​

    Сорта жимолости в Сибири

    Добавить в избранное

    Садоводы Сибири и Урала давно и успешно занимаются выращиванием съедобной жимолости. В статье приведена информация о тонкостях выращивания культуры в этих регионах и лучших сортах растения.

    ПоказатьСкрыть

    Как вырастить жимолость в Сибири и на Урале

    Жимолость в диком виде распространена по всему Северному полушарию, растёт в Восточной Азии, в горных районах и предгорьях. Устойчивость к низким температурам заложена у неё от природы. Однако условия континентального и резко континентального климата требуют от растения высоких показателей зимостойкости.

    Знаете ли вы? Японская жимолость известна как декоративная культура, и её часто выращивают в качестве бонсая. Несмотря на миниатюрные размеры, она и цветёт, и плодоносит в домашних условиях.

    Регионы славятся внезапными весенними похолоданиями, когда большинство растений уже цветут. Эти факторы побудили учёных-растениеводов заняться селекцией культуры, прививая ей особые характеристики. Кроме повышенной зимостойкости, ягоды должны «успеть» вызреть за короткое лето, не теряя при этом вкусовых характеристик и показателя урожайности.

    Посадку проводят весной или в начале лета. Если перенести процедуру на осень, можно потерять саженец, поскольку в Сибири зима начинается рано, он не успеет укорениться. Выбирают саженцы 3-х летнего возраста, чтобы через 1-2 года уже собирать урожай. Посадочный материал должен быть развитым, с чистыми, гибкими корнями, множеством почек на ветвях.

    Знаете ли вы? Отличить съедобную разновидность жимолости от несъедобного или ядовитого вида можно по цвету ягод. Плоды чернильного и синего оттенков можно употреблять в пищу, красные и оранжевые — нельзя.

    Участок выбирают на возвышенности или ровный, защищённый от ветра. Место должно освещаться солнцем большую часть дня. Расположение грунтовых вод на уровне 2 м от поверхности земли. При выкапывании лунки учитывают слой дренажа до 20 см. Ширина и длина ямы — 80×80 см. Перед посадкой углубление заполняют перепревшим компостом, который будет питать молодое растение.

    Засыпая саженец, корневую шейку заглубляют на 5–7 см. Нижние побеги куста окучивают. Первый и последующие за ним поливы лучше проводить в подготовленную заранее борозду в приствольном круге. Молодому растению нужно 10 л воды, взрослому экземпляру — 20–30 л.

    Полив проводят в несколько приёмов, каждую последующую порцию вносят после впитывания почвой предыдущей дозы. Удобрение понадобится на следующий после посадки год. Весной вносят жидкую подкормку мочевиной в пропорции 20 г на 10 л воды. В летний период, чтобы повысить урожайность, нужны калий-фосфорные составы. Обычно применяют калийную соль и суперфосфат, внося в почву в гранулированном виде или растворяя в воде по 50 г.

    В обязательные процедуры ухода входят такие манипуляции:

    1. Обрезка — ежегодно, весной и осенью. Кустарник нуждается в санитарной и формирующей обрезке. Растению 10-и лет и старше нужна омолаживающая процедура.
    2. Полив — по мере высыхания почвы на глубину 30–40 см.
    3. Рыхление — обеспечивает проницаемость почвы, доступ воздуха и питания к корневой системе.
    4. Прополка — чистота приствольного круга снижает риск заболеваний.
    5. Мульчирование — сохраняет влагу после полива, предохраняет корни от перегрева, сдерживает рост сорняков.
    6. Профилактика болезней и вредителей — проводится весной до цветения. Жимолость устойчивая к болезням и насекомым культура, но меры предосторожности не помешают.

    Важно! Все сорта культурной жимолости требуют перекрёстного опыления. Рядом нужно сажать 2-3 растения с одинаковыми сроками цветения.

    Лучшие сорта для регионов

    Селекционеры вывели огромное количество сортов жимолости для произрастания в суровых регионах. Краткое описание и характеристики лучших из них — далее в статье.

    Самые урожайные сорта

    Преимущество нижеперечисленных сортов в том, что их урожайность регулярная и не зависит от погодных условий.

    Итак, в списке самых продуктивных следующие сорта:

    • Альтаир. Куст невысокий, 1,4 м высотой, с округлой кроной. Прямые ветви покрыты густой, светло-зелёной, опушённой листвой. Ягоды созревают во второй декаде июня. Урожайность высокая — 3 кг с куста. Плод в форме бочонка, тёмно-фиолетовый, средний вес 1,5 г. На вкус сладкий, с лёгкой ноткой терпкости. Устойчив к осыпанию.
    • Амфора. Растение среднерослое (не выше 1,5 м). Крона образована пряморастущими побегами с малиновым оттенком в окрасе. Срок созревания ягод — 20-е числа июня. Ягоды крупные, массой 1,5 г и 2 см в длину каждая. Форма плода напоминает кувшин, кожица плотная, что позволяет перевозку на большие расстояния. С одного растения собирают около 2 кг кисло-сладких плодов с лёгкой горчинкой в послевкусии. Отсутствует осыпаемость плодов.
    • Бажовская. В сорте объединились зимостойкость алтайских видов и неповторимый вкус камчатской жимолости. Высокий, до 2 м, кустарник обладает раскидистой, густой кроной. Молодые ветви опушены и имеют светлый фиолетовый оттенок. Крупная листва тёмно-зелёного цвета. Урожай, в среднем, 2 кг с растения, среднеосыпаемый, созревает в середине июня. Бочкообразные плоды с массой ягоды 1,8 г окрашены тёмно-синий цвет. Мякоть сочная, десертная, без горечи, обладает ярким ароматом. Преимуществом растения является устойчивость к зною и засухе, а минусом — подверженность вредителям.
    • Берель. Куст вырастает до 2 м. Плотная крона образована крепкими, пряморастущими, с фиолетовым оттенком, побегами. Крупные листовые пластины опушены, ярко-зелёного цвета. Берель — скороплодный, плодоносит уже на 3-й год после посадки. Ранний урожай появляется в первой декаде июня. Плоды в форме груши, массой 1 г. С куста собирают до 4 кг иссиня-чёрных кисло-сладких ягод. Основное преимущество Береля — в высокой транспортабельности неосыпающегося урожая.
    • Бакчарский великан. Двухметровый куст с хорошей силой роста и удлинённо-округлой кроной. Толстые скелетные ветви усыпаны тёмно-зелёными листьями. Бакчарский великан плодоносит в середине июня, принося с растения около 3 кг плодов. Тёмно-синяя жимолость в форме цилиндра с бугорками на поверхности обладает сладким вкусом. Мякоть нежная и сочная, ароматная. Ягоды массой 2,5 г, длиной до 5 см. Однако у крупноплодной разновидности есть минус — склонность к осыпанию с ветвей.
    • Бакчарская Юбилейная. Пряморастущие побеги образуют среднерослый куст с раскидистой кроной. Во время плодоношения ветки покрыты крупными ягодами (по 2 г) удлинённо-овальной формы. Плоды растут группами, их удобно собирать. Урожайность высокая — до 4,5 кг. Аромат слабый, вкус кисло-сладкий. Продукт легко транспортировать, благодаря плотной кожуре ягод.
    • Волшебница. Растение 1,5 м высотой с прямыми толстоватыми побегами, с тёмно-коричневой корой и налётом воска. Листва — густая, крупная, вогнутая, тёмно-зелёная. Ягоды (1,5 г) в форме груши, с тонкой кожицей, тёмно-синие, с сизым налётом. Мякоть нежной структуры, сочная, кисло-сладкая. Урожай с куста — до 2,8 кг, не осыпается, созревает в середине июля.
    • Виола. Один из лучших сортов, сочетающих в себе характеристики камчатских и алтайских съедобных разновидностей. Высота Виолы 2 м, диаметр кроны 2,5 м. Кора у прошлогодних побегов красно-коричневая, у молодых — светло-зелёная. Бугристые, тёмно-синие бочонки жимолости весят, в среднем, 1,2 г, и созревают в первых числах июня. С одного растения собирают 4 кг. Вкус ягод кисло-сладкий, с еле уловимой горькой нотой. Плюс сорта состоит в способности плодов долго держаться на плодоножке.
    • Гордость Бакчара. Куст в форме стога сена с прочными и гибкими побегами, высота 1,5 м, диаметр кроны 1,2 м. Крупноплодный — с массой 1,3 г, длиной ягоды 4,5 см. Форма напоминает веретено, окрас — оттенка чернил. Среднепоздний урожай собирают в июле, до 4 кг. Урожайный сорт не осыпается, не мнётся, обладает десертным вкусом.
    • Золушка. Относится к группе низкорослых растений, высота не более 70 см. Плотная крона с прямыми ветвями и светло-зелёными листьями. Пластины вогнутые, опушённые. Золушка обладает сладким вкусом, нежной мякотью с ароматом клубники. С куста собирают 3 кг плодов, весом 1,6 г каждый, созревание — растянутое, начинается с середины июня. Имеется склонность к осыпанию.
    • Карамель. Культура со свешивающейся верхушкой, среднерослая, с компактной кроной. Плоды — бугорчатые, удлинённые, в форме кувшина, весом 1,2 г каждый. Тонкая кожица покрывает сочную, плотную мякоть десертного вкуса с карамельным ароматом. Срок созревания — вторая декада июня, урожайность 3,1 кг.
    • Ленинградский великан. Растение до 1,5 м в высоту, крона разрежена, прямые побеги усыпаны тёмно-зелёной листвой. Удлинённой формы ягоды весят до 4,5 г, урожайность взрослого экземпляра 5 кг. Жестковатая, плотная, тёмно-синяя кожица покрывает мякоть с кисло-сладким вкусом. Ленинградский великан отличается скорым плодоношением — на второй год после посадки.
    • Надежда. Невысокое растение, до 1,5 м высотой, густолиственное, с компактной кроной. Побеги тонкие, но крепкие, слабоопушённые. Созревание приходится на конец июня. Ягоды среднего размера, сладкие без терпкости и горечи во вкусе. Растение приносит больше 2 кг плотов за сезон.
    • Огненный опал. Куст — невысокий, крона — округлая, побеги — крепкие, без опушки. Листовые платины — крупные, тёмно-зелёного окраса. С растения в период созревания (в середине июня) собирают до 3 кг ягод (1,2 г). Отмечается большое содержание витамина С. Сладкие, мякоть плотная и сочная, с ярким ароматом.[
    • Соловей. Невысокая (до 1,3 м) культура обладает конической формой кроны. Побеги с опушкой. Листва удлинённо-овальной формы, изумрудного цвета. Веретеновидные ягоды не осыпаются, весят до 1 г. Бугристая, тёмно-фиолетовая кожица покрывает сладкую мякоть. Урожай употребляют свежим и в переработке, куст приносит до 2,3 кг ягод.
    • Пушкинская. Ранний сорт. Растение с пряморастущими побегами до 1,5 м, образующие округлую крону. Опушённые побеги с тёмно-зелёной корой отличаются густой листвой. В начале июня можно собирать крупные ягоды длиной 2,3 см и весом 1 г каждая. Кожура синего цвета с голубым налётом покрывает сочную кисло-сладкую мякоть. Урожай с растения — 3,5 кг.
    • Сувенир. Высота куста — 1,5 м, крона — округлая, побеги — с хорошей силой роста. Листва в форме удлинённого овала, с лёгкой опушкой, тёмно-зелёная. Урожайность — 2,2 кг слабоосыпаемых плодов в форме цилиндра. Окрас — тёмно-синий, вкус — сладкий с кислинкой, масса до 1 г.

    Среднеурожайные сорта

    Гибриды (в перечне ниже) не показывают высокую продуктивность, но они пользуются популярностью благодаря вкусу ягод.

    Важно! Необходимо проводить профилактические обработки при выращивании, так как культура может поражаться тлёй в условиях влажного периода (весной).

    Лучшие среднеурожайные сорта:

    • Горлинка. Растение — сильнорослое, с обратноконической формой кроны. Слабоопушённые побеги имеют поникшие верхушки. Среднепоздний июльский сорт приносит до 1,5 кг с растения. Ягоды — кисло-сладкие, удлинённые, с бугорками. Долго держатся на плодоножке, универсального назначения.
    • Длинноплодная. Жимолость созревает в начале июня. Раскидистый куст с изогнутыми, фиолетовыми, тонкими ветвями приносит до 2 кг ягод. Масса каждой — 1,5 г, длина — 2,7 см. Тёмно-синие, с тонкой кожурой, сочной мякотью и десертным вкусом. Урожай прочно держится на плодоножке.
    • Елизавета. Сильнорослый сорт с раскидистой кроной, образованной изогнутыми побегами. Крупные листовые пластины — тёмно-зелёные, гладкие, вогнутые. Урожай начинает созревать во второй половине июня, и составляет 1,8 кг с куста. Плоды — приятные на вкус, сладкие и сочные, весом 1,7 г каждый, фиолетового окраса.
    • Изюминка. Декоративное цветение этого растения любят ландшафтные дизайнеры. Невысокие кусты с изогнутыми побегами, коричневой корой с фиолетовым оттенком и белоснежные цветы в форме колокольчиков, украшают многие парки и сады Сибири. Раннее созревание плодов позволяет лакомиться ими уже в мае. Бугристые «изюминки» до 3-х см в длину, весом 1,5 г, не осыпаются, обладают выраженной сладостью во вкусе. Урожайность — 1,5 кг с растения.
    • Лазурит. Крупноплодный — длина 2,7 см, вес 1 г, урожайность до 1 кг. Недостаток заключается в склонности к обильному осыпанию. Жимолость с бугристой поверхностью, с тонкой кожурой. Форма плодов — овальная. Мякоть — кисло-сладкая, без горечи, ароматная и плотная. Высота растения 1,3 м. Сорт универсального назначения.
    • Ленита. Красноватые побеги жимолости образуют плотную крону со свешивающимися верхними ветвями. Листовые пластины выпуклые, неопушённые, ярко-зелёные. Ягода до 2 г весом, удлинённо-овальной формы. Мякоть под плотной синей кожицей сладкая, с лёгкой терпкостью. Ленита подходит для промышленного выращивания, поскольку дружно созревает и не осыпается, что делает возможным механизированную уборку. С участка в 1 га собирают 27 ц.
    • Мария. Куст с округлой, среднераскидистой кроной, с изогнутыми ворсистыми побегами. Листва средних размеров, слабо опушённая, зелёная. Ягоды в форме кувшина, созревание — среднераннее, урожайность — до 1 кг с одного растения. Под фиолетовой кожицей находиться сочная, плотная мякоть, кисло-сладка и ароматная, без горчинки.
    • Морена. Компактное растение, плотную крону которого образуют толстые побеги с «голой» корой. Морена созревает в начале июня, ягоды долго держатся на плодоножке. Универсальный сорт, согласно заявлению авторов, отличается большим содержанием витамина С. Ароматные, кисло-сладкие ягоды в длину достигают 3-х см, вес — 1,2 г. Урожайность с растения — 1 кг.
    • Нимфа. Культура сильнорослая, с округлой кроной, вытянутой вверх. Опушённые побеги усыпаны тёмно-зелёной, овальной листвой. Плоды 3 см в длину, весом 1,2 г, обладают сладким, чуть терпким вкусом. Созревает Нимфа в июне, урожай приносит в количестве 1,3–1,5 кг с куста. Тенденция к осыпанию отсутствует. Назначение универсальное.
    • Провинциалка. Сибирский сорт, слаборослый и нераскидистый. Побеги без опушения, гибкие, изогнутые. Листовые пластины крупные, зелёные, с мягким, коротким ворсом. Средняя масса плода 1,9 г, урожайность — 1,5 кг. Созревание — позднее, плоды тёмно-синие, удлинённые, мякоть — сладкая и ароматная.
    • Славянка. Рослое растение с широкой кроной в форме конуса. Побеги имеют розовый оттенок на коричневой коре. Плоды позднего срока созревания, овальной формы, в среднем весят 0,9 г. Окрас тонкой кожуры сине-голубой. Вкус — без кислинки, сладкий. Выращивается в промышленных масштабах с показателями урожайности до 40 ц/га.
    • Содружество. Высокое растение, раскидистое, с толстыми, зелёными с фиолетовым оттенком, побегами. Среднеспелый сорт приносит ягоды массой 1,3 г каждая до 2 кг плодов со взрослого экземпляра за сезон. Освежающий вкус сочной, сладкой мякоти оценен дегустаторами на 5 баллов по пятибалльной шкале. Толстая кожица позволяет перевозить продукт на большие расстояния.
    • Фиалка. Среднего роста, с плотной кроной в форме полусферы. Ветви — пряморастущие, усыпаны крупными листовыми пластинами тёмно-зелёного цвета. Плоды формой напоминают кувшин, кожица — гладкая, плотная, что способствует длительной транспортировке и лёжкости. С куста можно собрать до 2 кг кисло-сладких ягод среднего размера и весом 1,1 г каждая.
    • Фианит. Растение средней высоты, крона — слабораскидистая. Побеги гибкие, с изогнутой верхушкой. Листовые пластины — крупные с ворсом, тёмно-зелёного оттенка. Сроки созревания — поздние, конец июля. Сорт приносит малый урожай — 0,3 кг с куста, но этот минус перекрывает сладкий вкус ягод. Их масса 1 г, форма — удлинённая.
    • Челябинка. Растение 1,5 м высотой. Светло-зелёные ветви изогнуты. Некрупные плоды (до 0,8 г весом), грушевидные, ярко-синего цвета. Кожица — плотная, мякоть — сочная, хрустящая, кисло-сладкая. Максимальный урожай 0,5 кг с куста. Сорт хорош в свежем виде и в переработке.
    • Черничка. Низкорослое растение с изогнутыми ветками и кроной обратноконического типа. Отличается повышенной устойчивостью к грибковым болезням. Плодоносит регулярно, по 0, 5–0,9 кг с куста. Ягоды — тёмно-синие, с тонкой кожурой, массой до 1 г. Мякоть — сладкая с кислинкой и приятным ягодным ароматом.

    Все перечисленные выше сорта плодов — результат кропотливых научных изысканий селекционеров Алтая, Урала, Сибири, Санкт-Петербурга. Большинство из сортовых растений могут культивироваться и в южных регионах страны, украшая сад и радуя вкусными плодами.

    Десять сортов жимолости для Сибири | интересное об известном

    Жимолость имеет ряд преимуществ перед другими ягодными культурами. Она самая ранняя ягода, созревающая в Сибири. У неё самый короткий период от отрастания до сбора урожая, и она богата сахарами, кислотами, минеральными веществами и витаминами. Поэтому надо обязательно на своем приусадебном участке имеет несколько кустов разных сортов (сорта самобесплодные, необходимо перекрестное опыление). Рассмотрим какие сорта самые лучшие для Сибири.

    Сорт Ассоль — созревание раннее (середина июня), одновременное. Куст среднерослый (до 1,2 м), компактный. Побеги тонкие, прямые, без опушения, молодые – малиновой окраски. Соплодия крупные (1,1-1,5 г), удлиненные, темно-фиолетовые, с восковым налетом. Мякоть сочная, нежная. Кожица тонкая. Транспортабельность средняя. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший. Дегустационная оценка 5,0 баллов. Плодоношение ежегодное. Средняя урожайность в 8-летнем возрасте 2,5 кг с куста. Самобесплоден (необходим опылитель). Сорта опылители: Лазурная, Золушка, Герда. Хорошо растет на солнце, переносит полутень. Неприхотлива, почвы предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчанные. Зимостойкость высокая, устойчив к вредителям и болезням. Используют в свежем виде, а также варят варенье, компоты, делают сок, из-за тонкой кожуры на заморозку не пригоден.

    Сорт Герда — среднеранний, выведенный в результате скрещивания сорта Синяя птица и отборных форм жимолости камчатской. Куст компактный, средне рослый, с густой округлой формой кроны. Побеги светло-зеленые, короткие, прямые. Листья светло-зеленые, крупные, удлиненно-овальные, тусклые, слегка опушенные с нижней стороны, прилистники отсутствуют. Плоды голубовато-синие, со слабым восковым налетом, удлиненно-овальные. Масса плода 0,91 г. Кожица тонкая, поверхность гладкая, мякоть нежная. Вкус кисло-сладкий, десертный, без горечи с преобладанием сладости и аромата. Урожайность 1,0-1,6 кг с куста. Осыпаемость зрелых плодов слабая. Зимостойкость высокая. Способность к загущению средняя: прореживающая обрезка делается только с десятого года жизни куста. Жимолость предпочитает солнечные, защищенные от ветра места. В полутени плодоносит плохо. Почва должна быть хорошо увлажненной, рыхлой, богатые органикой, но без застоя воды. Мульчирование почвы помогает сохранить ее влажность. На кислых почвах растет плохо. Поэтому кислые почвы следует известковать. Кусты сажают через 1,5 метра. Следует высаживать несколько растений для обеспечения перекрестного опыления, т.к. жимолость съедобная самобесплодная и переопыляется в основном шмелями.

    Сорт Золушка — раннего срока созревания. Кусты слаборослые, низкие (в высоту — до 0,6 — 0,7 м; в 2 раза ниже сорта Голубое веретено), компактные, с густой кроной. Побеги прямой или изогнутой формы, тонкие, неопушенные, окрашенные в светло-зеленый цвет. Листья крупного размера, по окрасу — светло-зеленые. Листовая пластинка удлиненно-овальной формы, со слабой вогнутостью. Ягоды жимолости Золушка вырастают до среднего или крупного размера (вес плода варьируется от 0,7 до 1,4 граммов, длина — до 1,7 см), удлиненно-цилиндрической формы (иногда почти веретеновидные). Кожица тонкая, темно-синего, почти черного окраса, покрытая нежным голубым налетом. Плодоножки средние. Вкус ягод — очень хороший, мягкий, гармоничный, кисловато-сладкий, ощущается нежный земляничный аромат. Дегустационная оценка вкусовых качеств одна из наиболее высоких среди сортов сибирской селекции — 4,8 — 5,0 баллов. Химический состав плодов может меняться, т.к. взаимосвязан с погодными условиями. Мякоть содержит: сумма сахаров (8,4 — 8,7%), кислоты (1,0 — 1,4%), витамины C (20 мг/100 г) и P (до 599 мг/100 г), пектиновые вещества (1,12%). По назначению сорт универсальный. Высокую оценку получают продукты переработки: компоты и протертая ягодная масса с сахаром оцениваются в 5 баллов. Созревание плодов происходит в 1-й или 2-й декаде июня (часто с 15-го по 22-е число). При этом сам процесс созревания в низкой степени неодновременный, слегка растянутый, но чаще всего до 90% урожая убирают при первом сборе. В то же время плоды открыты для сбора, внутри шаровидной кроны их почти нет. Осыпаемость ягод слабая (2 балла).

    Сорт высокоскороплодный: единичные плоды появляются уже на 2 — 3-й год после посадки. Урожайность хорошая: 4-летние кусты дают по 0,5 — 0,8 кг ягод с куста, в пору полного плодоношения с 7 — 8-летних кустов собирают от 2,4 до 5,5 кг ягод . Необходимо учитывать, что потенциальные возможности жимолости Золушка раскрываются в полной мере в условиях достаточного водообеспечения и хорошего опыления. Эта жимолость наделена очень высокой зимостойкостью. Цветки невосприимчивы к весенним заморозкам. Сорт устойчив к болезням. Сорт совершенно самобесплоден. К самым лучшим опылителям Золушки относят сорта: Лазурная (уровень завязываемости плодов достигает 76%), Герда (завязываемость плодов 40 — 55%). С пыльцой сорта Огненный опал завязывается лишь 27 — 36,5% плодов. Хорошими опылителями могут стать сорта: Амфора, Камчадалка, Ленинградский великан, Памяти Гидзюка, Парабельская, Томичка. К плохим опылителям относят сорта: Берель, Голубое веретено, Салют. В целом, говоря об опылителях для Золушки, рекомендуется использовать все сеянцы или отборные формы камчатской жимолости. Сорт хорошо размножается зелеными черенками (укореняемость 96 — 97%). Среди главных достоинств жимолости Золушка выделяют: превосходный десертный вкус ягод даже после очень суровых зим, раннее созревание плодов, высокие показатели урожайности, зимостойкости и устойчивости к болезням. К недостаткам относят: недостаточно крупный размер ягод, вероятность (хоть и низкая!) неодновременного созревания плодов, довольно быстрая осыпаемость спелых ягод, невозможность механизированного сбора урожая.

    Сорт Берель — среднего срока созревания, зимостойкий и уро жайный. Куст высокорослый до 2 м , сильнорослый, с диаметром 1,7 м, полураскидистый. Крона овальная, ветви прямые, концы их слегка расходятся ближе к вершине куста и имеют розовую окраску. По форме куста Берель отличается от других сортов. Листья крупные, темно-зеленые, с легким опушением с нижней стороны, округло-овальные, плоские. Ягоды темно-синие, с сильным восковым налетом, бочонкообразной правильной формы с ровной поверхностью, крупные, масса 1=1,2 г, длина 23 мм, диаметр 10 мм. Кожица плотная консистенция мякоти волокнистая. Вкус сладко-кислый, с горчинкой, с ощутимым черничным ароматом, они не мнутся при сборе, транспортабельны, пригодны для замораживания. Ягоды содержат сухих веществ 14,2%, сахаров — 6,7%, кислот — 3,3%, аскорбиновой кислоты — 57 мг/100 г. Плоды практически не осыпаемые. Продукты переработки имеют высокие вкусовые качества, хорошо желируют. Урожай весь на виду, легко доступен для сбора. Прикрепление плодов прочное, можно убирать за один раз. Сорт урожайный с нарастанием продуктивности по годам. На девятый год после посадки дает до 8,5 кг с куста. Особенно хорошо плодоносит в совместных посадках с сортами Голубое веретено, Салют, Галочка. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. В редкие годы наблюдается повреждением тлей. При посадке следует учитывать сильную раскидистость куста и расстояние между сортами должно быть не менее 2,5 м.

    Сорт Томичка

    Сорт Томичка — раннего срока созревания. Куст высотой до 1,8 м, проекция кроны 1,7х1,5 м, крона компактная, полураскидистая, сжатая у основания. Концы побегов слегка отогнуты вниз. Листья светло-зеленые, с очень легким опушением. Ягоды крупные, массой 0,8 г и выше, кувшиновидной формы с воронкой на вершине плода и неровной поверхностью — они очень характерны и отличаются от других сортов. Масса ягод не изменяется в зависимости от условий года — они всегда крупные. Хороши для употребления в свежем виде — вкусные, без горечи, а также длят замораживания переработки на варенье, компоты, сырые джемы. Урожайность более 3,2 кг с куста, с нарастанием по годам. Плодоносит ежегодно. Устойчив к осыпанию: урожай можно собирать в полной спелости до 80% за один сбор. При этом они не мнутся, имеют хорошую транспортабельность. Зимостойкость высокая. Очень редко , лишь в годы особо массового развития вредителя, может поражаться тлей.

    Сорт Сибирячка — среднего срока созревания. Кусты невысокие, на восьмой год достигают высоты 1,6 м, проекция кроны 1,5х1,8 м. Крона округлая, ветви поникающие, расположение их среднеплотное. Скелетные ветви коричнево-бурые, побеги средние, изогнутые,со свешивающейся верхушкой. Молодые побеги на концах слегка розовые, неопушенные. Урожай хорошо доступен для сбора. Листья светло-зеленые, эллиптической формы, неопушенные. Ягоды неправильной веретеновидной формы, крупные от 0,9 до 1,4 г, поверхность их неровная. Встречается скученное расположение — по 3-5 шт. При недостатке влаги во время роста завязи ягоды получаются тонкими нетоварными. По вкусу ягоды сладкие, десертные, дегустационная оценка 4,9 балла. Ягоды пригодны для переработки и использовании в свежем виде. Средняя урожайность 3,2 кг с куста, максимальная — 4,1 кг с куста.Плодоношение ежегодное. Сорт устойчив к осыпанию. На 5-6 год необходимо проводить вырезку нижних ветвей у основания куста, чтобы улучшит освещённость и проветривание. Сорт зимостойкий, устойчив к вредителям и болезням

    Сорт Бакчарская — среднего срока созревания. Куст среднерослый до 1,4 м, в объеме 1,7 — 1,5 м, густой, широкий, форма кроны округлая. Побеги слабоизогнутые, длинные, буровато-зеленые, с рыхлым расположением ветвей. При таком расположении куста сбор ягоды легко доступен Растрескивание коры выражено очень сильно. Листья средней величины, светло-зеленые, овальные, листовая пластинка плоская. Ягоды сине-голубые от сильного воскового налета, удлиненно-каплевидные, с ровным валиком у верхушки, средней величины (масса плода 0,79 г, длина 20 мм, диаметр 10 мм). Поверхность бугристая, кожица толстая, плотная, консистенция мякоти нежная. Вкус кисло-сладкий, без горечи и слабым ароматом. Дегустационная оценка — 4,2 балла. Ягоды содержат: сухих веществ — 13,5%, сахаров — 7,0%, кислот —2,6%, аскорбиновой кислоты — 59 мг/100 г. Продуктивность — 1,5-3,8 кг/куст. Скороплодный сорт. Осыпаемость зрелых плодов слабая. Зимостойкость высокая. Назначение универсальное- хорош в свежем виде, отлично замораживается и не раскисает при оттаивании, дает компот высокого качества.

    Сорт Бакчарский великан — среднего срока созревания. Кусты сильнорослые, мощные (в высоту — до 1,7 — 1,9 м, в ширину — до 1,3 м). Крона овальной формы, раскидистая, рыхлой структуры. Разреженность кроны существенно облегчает процесс сбора ягод. Скелетные ветви толстые, прямые. Стебли однолетнего прироста окрашены в светло-зеленый цвет, антоциановая окраска отсутствует. Длина побегов на молодых кустах — до 60 см. Листья крупной величины, матовые, ворсистые, очень красивые, окрашены в темный серо-зеленый цвет.

    Ягоды жимолости Бакчарский великан очень крупного размера (средняя масса — 1,8 г, максимальный вес — 2,5 г, длина — от 4 до 5 см, диаметр — 1,2 см), слегка асимметричные, удлиненно-овальной формы, мягкие, со слабобугристой поверхностью и сухим рубчиком. Кожица средней толщины, темно-синего цвета, с сильным восковым налетом, иногда под оберткой присутствует пустота. Вкус мякоти — десертный, нежный, кисло-сладкий (с преобладанием сладости). Дегустационная оценка — 4,8 балла. На ветвях плоды располагаются равномерно. Степень осыпаемости зрелых ягод — средняя.Плодоносить кусты начинают со 2 — 3-го года после посадки. Урожайность — выше среднего уровня (в среднем — 1,7 — 2,5 кг/куст, максимальная — 4,5 кг/куста. Способы использования ягод: потребление свежими, замораживание, переработка на высококачественные продукты (вина, соки, желе, компоты, варенья). Транспортировку плоды этой жимолости переносят относительно хорошо. Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.

    Сорт длинноплодная раннего срока созревания. Кусты среднерослые, раскидистые, с округлой кроной. Побеги тонкие, длинные, изогнутой формы, буровато-зеленого цвета, с ярко выраженным антоциановым окрасом. Листья мелкой или средней величины, ланцетовидной или широколанцетовидной формы, вытянутые, с заострением ближе к основанию или округлые, окрашены в темно-зеленый цвет. Пластинка листа неплотная, мягкая, слегка сложенная по средней жилке. Цветки крупные, с глянцевой окраской. Ягоды жимолости Длинноплодная крупного размера (массой от 0,9 до 2 граммов, в длину — до 2,7 см, диаметром — 0,8 см), слегка сжатые с боков, удлиненно-плоской формы, схожей с цилиндрической. Кожица плодов тонкая, на поверхности слегка бугристая, фиолетово-синего окраса, с белесым восковым налетом.

    Вкус ягод — десертного типа, кисло-сладкий, без горечи. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая (4,6 — 5,0 баллов). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,8%), сумма сахаров (9,0%), кислоты (2,2%), витамин C (48 мг/100 г). По использованию сорт универсальный: потребление в свежем виде, переработка (варенье, соки, джемы, вино, компоты), заморозка, сушка. Плоды созревают обычно в середине июня, но в отдельные годы могут и раньше — в 1-ой декаде месяца (с 5-го по 10-е июня). Осыпаемость зрелых ягод не выше средней. Сорт скороплодный: кусты вступают в пору плодоношения на 3 — 4-й год поле посадки. Урожайность хорошая: от 1,4 до 3 кг/куст. Зимостойкость выше среднего уровня.

    Сорт Лазурная — среднего срока созревания. Кусты среднерослые (в высоту — до 1,7 м), среднераскидистые, крона обратноконической формы. Побеги тонкие, без опушения, окрашены в светло-зеленый цвет, в период активного роста окраска побегов с солнечной стороны становится розоватой. Листья крупного размера, удлиненно-овальной формы, с легкой ворсистостью и выпуклым основанием. Прилистники мелкие, располагаются только в верхней части побега. Ягоды жимолости Лазурная крупного размера (массой 0,9 — 1,4 г, в длину — 1,5 — 2 см), удлиненной овально-конической формы, с характерным утолщением в средней части и заостренной верхушкой. Кожица средней плотности, темно-синего цвета с голубым налетом. Плодоножки длинные, тонкие. Чашечка полуоткрытого типа. Прочность прикрепления ягод средняя. Мякоть нежной консистенции, приятного кисло-сладкого вкуса (практически без кислинки), без горечи, с черничным ароматом. Дегустационная оценка вкуса — 4,5 — 4,6 баллов. По химическому составу в ягодах содержатся: сумма сахаров (не выше 3,04%), кислоты (не выше 1,85%), витамин C (не выше 22,7 мг/100 г), витамин P (не выше 1010 мг/100г). По использованию сорт универсальный (желе, варенья, компоты, вина, соки). Плоды созревают дружно в середине июня. Степень осыпаемости зрелых ягод слабая. Скороплодность жимолости Лазурная хорошая (3 — 4-й год), плодоношение регулярное, ежегодное. В молодом возрасте показатели урожайности невысоки (от 0,5 до 1,5 кг/куст). Средняя урожайность куста в возрасте 6 — 7 лет составляет 2,3 кг плодов (или 7,0 т/га), в возрасте 14 лет — 13,3 т/га (при схеме посадки 3 x 1 м). Сорт зимостоек, влаголюбив, устойчив к болезням и вредителям. Сорт частично самоплодный (27%). Среди лучших опылителей выделяют сорта: Золушка, Голубое веретено, Длинноплодная, Герда, Синяя птица. К главным достоинствам жимолости Лазурная относят: крупные плоды с хорошим вкусом, частичную самоплодность, слабую осыпаемость ягод. Говоря о недостатках, указывают на невысокие показатели урожайности в первые несколько лет плодоношения.

    Лучшие сорта жимолости съедобной – фото, описание

    Жимолость неприхотлива, морозостойка, вкусна и очень полезна.
    Единственный, наверное, ее недостаток — это то, что ягоды созревают неодновременно и осыпаются, если вовремя их не собрать. Но не исключено, что и он постепенно исчезнет, поскольку уже появилось немало сортов, для которых это нехарактерно.

    А задача современных селекционеров — вывести сорта жимолости со сверхранним сроком созревания, богатым набором биологически активных веществ и отсутствием осыпаемости плодов.

    Сорта жимолости

    Сибирская селекция

    Наиболее распространена группа сортов сибирской селекции. Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко (Барнаул) и Бачарского опорного пункта Алтайского края вывели высокоурожайные сорта жимолости, устойчивые к зимним колебаниям температуры, в которых обнаружено большое количество Р-активных веществ. Особенно хороши сорта жимолости сибирской селекции для приготовления варенья, компотов, соков, вина.

    Бакчарский великан
    Высота куста 1,9 м с овальной кроной, побеги толстые, прямые. Плоды удлиненно-цилиндрические, очень крупные, средняя масса ягоды 1,8 г, максимальная 2,5 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность 2,5-4 кг с куста. Осыпаемость средняя. Не поражается болезнями и вредителями. Назначение – для десертного потребления в свежем виде и переработки, транспортабельность хорошая..
    Золушка
    Куст густой, высота 1,3 м, с округлой кроной. Плоды округло-овальные, масса ягоды 1-1,3 г. Вкус кисловато-сладкий, нежный, с ароматом земляники, кожица тонкая. Урожайность около 2 кг с куста. Куст слаборослый, медленно наращивает урожайность. Осыпаемость ягод средняя (отзывы дачников об этом сильно разнятся). Подходит для десертного потребления в свежем виде и переработки.
    Лазурная
    Масса ягоды 0,7-1,0 г. Вкус кисло-сладкий с легкой горчинкой, мякоть нежная с ароматом черники. Урожайность 1-2 кг с куста, бывает вторичное цветение осенью, что сказывается на урожае. Осыпаемость слабая. Назначение универсальное.
    Огненный опал
    Масса ягоды 0,7-1 г. Вкус кисло-сладкий с горчинкой, высокое содержание витамина Р. Урожайность более 3-4 кг с куста. Не осыпается. Назначение – техническое (в том числе и на вино), однако вкусен и в свежем виде.
    Памяти Гидзюка
    Куст высотой 1,8 м, густоветвистый, с обратноконической кроной. Плоды удлиненно-грушевидной формы, масса ягоды 0,8-1,0 г. Вкус кисло-сладкий с легкой терпкостью. Лишь при полном созревании становится немного слаще. Урожайность 2-3 кг с куста. Практически не осыпается. Назначение универсальное.
    Томичка
    Куст высотой 1,5 м с округлой кроной. Плоды удлиненно-эллиптические с валиком на верхушке, массой ягоды 0,8-1,2 г. Вкус кисловато-сладкий с легкой горчинкой, кожица тонкая. Урожайность около 2 кг с куста. Осыпаемость сильная. Склонен к вторичному осеннему цветению. Назначение универсальное.

    Также известны сорта Берель, Герда, Голубое веретено, Сибирячка и другие.

    Сорта ленинградской селекции
    Получены на Павловской опытной станции ВИР. Они характеризуются компактной густой кроной, плотными листьями и сладкими ягодами.

    Волхова
    Куст сильнорослый, высотой до 2 м, с плотной овальной кроной. Плоды удлиненно-овальные с заостренной верхушкой. Масса ягоды 0,6-0,9 г. Вкус сладкий с земляничным оттенком. Урожайность 1,5-2 кг с куста. Осыпаемость слабая. Для десертного потребления в свежем виде и переработки.
    Лаура
    Масса ягоды 1,1 г. Вкус сладкий, ароматный, мякоть нежная. Урожайность примерно 2 кг с куста. Осыпается при созревании средне. Хороша для употребления в свежем виде, а также для переработки..
    Ленарола
    Средняя масса ягоды 1,2 г. Вкус кисло-сладкий, ароматный, кожица толстая. Урожайность около 2 кг с куста. Осыпаемость средняя. Назначение универсальное. Высокая декоративность, крупные цветки, средняя устойчивость к тле.
    Нимфа
    Куст высотой 1,8 м, густоветвистый. Плоды крупные, продолговато-эллиптические и удлиненно-веретеновидной формы, бывают чуть скрюченные. Масса ягоды 1,2 г. Вкус сладкий с кислинкой и приятным ароматом, кожица плотная. Урожайность около 2 кг с куста, в отдельные годы бывает вторичное цветение. Осыпаемость небольшая. Назначение универсальное.
    Сорта жимолости уральской селекции

    Получены в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (Челябинск). Кусты в основном невысокие (не выше 1,5 м). Ягоды часто с терпкой горчинкой. Большинство сортов средней урожайности, но регулярно и стабильно плодоносят.

    Изюминка
    Куст компактный, высотой 1,2 м. Плоды удлиненно-овальные, массой 0,9 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность 1,2 кг с куста. Осыпаемость плодов средняя.
    Черничка
    Куст высотой 1,2 м с широкой обратноконической кроной. Плоды удлиненно-эллиптические с плоской верхушкой. Масса ягод до 0,8 г. Вкус кисло-сладкий, кожица тонкая, по форме напоминают чернику. Урожайность не более 1 кг с куста, осыпаемость средняя. Плодоношение регулярное. Сорт универсального назначения.

    Популярны также сорта Бажовская, Волшебница, Лазурит

    Московские сорта

    Хорошо растут в средней полосе России сорта московской селекции, например полученные в Главном ботаническом саду РАН.

    Московская 23
    Куст густоветвистый, высотой 1,9 м, с широко-округлой кроной. Плоды овально-эллиптической формы, массой 0,8 г. Вкус десертный, кисло-сладкий. Урожайность 3 кг с куста. Осыпаемость плодов средняя.
    Синичка
    Куст высотой 2 м с раскидисто-округлой кроной. Плоды удлиненно-эллиптические, массой 0,9 г. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом. Урожайность 2.5 кг с куста. При созревании плоды почти не осыпаются.
    Фортуна
    Куст густоветвистый, высотой до 2,5 м. Плоды грушевидно-колокольчатой формы с валиком на верхушке, массой 0,9 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность 2,4 кг с куста. Осыпаемость плодов слабая.
    Приморские сорта жимолости съедобной

    Сорта Дальневосточной опытной станции ВНИИР им Н.И.Вавилова (Владивосток) часто поспевают в ранние сроки и склонны к осыпанию. Эти сорта (Дельфин, Голубинка, Рассвет, Зарница и другие) лучше не использовать для средней полосы России из-за частого вторичного цветения (в случае теплой осени), что приводит к снижению урожайности и ослаблению растения.

    По описанию характеристик

    Для удобства приведем список сортов жимолости по основным характеристикам:
    СЛАДКИЕ СОРТА: Альтаир, Амфора, Десертная, Лакомка, Нимфа, Павловская, Славянка, Снегирь, Сувенир.

    УРОЖАЙНЫЕ СОРТА: Берель, Голубое веретено, Золушка, Длинноплодная, Ивушка, Капель, Катюша, Морена, Московская, Нарымская, Огненный опал, Салют, Селена, Сибирячка, Синичка, Сириус, Фиалка.

    РАННИЕ СОРТА: Берель, Виола, Волшебница, Голубое веретено, Длинноплодная, Золушка, Морена, Синеглазка, Синяя птица, Томичка.

    СОРТА С КРУПНЫМИ ПЛОДАМИ (массой 1 г и выше): Бажовская, Волшебница, Длинноплодная, Золушка, Избранница, Изюминка, Лазурит, Лебедушка, Ленита, Морена, Нарымская, Нимфа, Омега, Павловская, Синеглазка, Сибирячка, Фиалка.

    СОРТА, УСТОЙЧИВЫЕ К ОСЫПАНИЮ ПЛОДОВ: Борель, Изюминка, Лазурная, Огненный опал, Омега, Соловей, Роксана.

    Жимолость — НИИCC имени М.А. Лисавенко

    С 80-х годов ХХ столетия породный состав сибирских садов пополнился ценной поливитаминной культурой – жимолостью. Этому способствовало выведение зимостойких сортов, разработка технологий вегетативного размножения и возделывания учеными НИИСС и Бакчарского опорного пункта северного садоводства. Питомниками института и опорного пункта ежегодно выращивается 100-200 тыс. саженцев лучших сортов жимолости.

    В Госреестр вошло 10 сортов НИИСС и 9 Бакчарского опорного пункта северного садоводства, они допущены к использованию во всех регионах России.

    В 1980 г. впервые в России были приняты в госсортоиспытание 2 алтайских сорта – Голубое Веретено и Синяя Птица, в 1983 и 1984 гг. – Золушка, Бакчарская, Томичка, Камчадалка. В 1987-1993 гг. они районированы.

    Интродукция синей жимолости (Lonicera Caeruleae Rehd) ведется в НИИСС с 1938 г., селекция – с 1960 г. в г. Барнауле, с 1964 г. на Бакчарском опорном пункте северного садоводства в Томской обл. Селекционная работа была начата со сбора семян лучших форм жимолости на Камчатке И.К. Гидзюком, З.П. Жолобовой в Западной Сибири и массового посева в 1965 г. Из 7 видов, вовлеченных в селекцию, наиболее результативным оказалось использование в качестве исходных форм жимолости камчатской (L. Kamtschatica Pojark), Турчанинова (L. Turczaninowii Pojark) и алтайской (L. Altaica Pall). Среди семенных популяций дикорастущих и отборных форм жимолости камчатской отобраны 9 сортов – Голубое Веретено, Герда, Золушка, Камчадалка, Лазурная, Синяя Птица, Старт, Роксана с крупными, легко осыпающимися плодами. Межсортовая гибридизация жимолости камчатской обеспечила выведение сортов Илиада и Ассоль с меньшей осыпаемостью плодов.

    Среди сеянцев от свободного опыления дикорастущих и отборных форм жимолости Турчанинова на Бакчарском опорном пункте выделены крупноплодные (1,1-1,3 г), урожайные (2,0-3,5 кг/куст) сорта с плодами хорошего вкуса и слабой осыпаемостью (Бакчарская, Васюганская, Гордость Бакчара, Памяти Гидзюка, Парабельская, Нарымская, Томичка).

    Вовлечение в селекцию с 1974 г. жимолости алтайской обеспечило создание скороплодных сортов с неосыпающимися плодами (Салют, Бархат, Галочка, Сириус, Селена) с небольшой горечью.

    Обработка семян жимолости алтайской лучом лазера способствовала выведению сорта Огненный Опал с комплексом ценных признаков. Это скороплодный, урожайный (до 6,5 кг/ куст) сорт с крупными плодами (1,4-1,8 г), хорошего вкуса, почти без горечи, свойственной жимолости алтайской, с очень высоким содержанием Р-активных соединений (до 1624,0 мг/100 г) и, что особенно важно, плоды его не осыпаются. Огненный Опал оказался очень результативной исходной формой в селекции на зимостойкость, скороплодность, высокую урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества и прочное прикрепление плодов.

    Межвидовая гибридизация жимолости обеспечила выведение 6 сортов с комплексом ценных признаков: Берель (ж. алтайская х ж. камчатская), Сибирячка, Содружество (ж. камчатская х ж. Турчанинова), Бакчарский Великан, Роксана, Чулымская (ж. Турчанинова х ж. камчатская).

    Всего за 40 лет селекционерами НИИСС З.П.Жолобовой, Г.А. Прищепиной, Л.А. Хохряковой, И.К. Гидзюком, А.Т. Ткачевой, Н.В. Савинковой, А.П. Павловской созданы более 30 сортов жимолости, доноры и источники ценных признаков для дальнейшего использования в селекции. Ведется работа по дальнейшему совершенствованию сортимента этой культуры, по созданию более урожайных, засухоустойчивых сортов пригодных к механизированной уборке урожая.

    Все сорта НИИСС являются потомками сибирских и дальневосточных видов, обладают высокой адаптацией к экстремальным природно-климатическим условиям Сибири. Они устойчивы к весенним заморозкам, резким перепадам температуры воздуха осенью и зимой, к болезням и вредителям, вступают в плодоношение на 3-й год после посадки, ежегодно плодоносят. В Сибири жимолость самая раннеспелая культура, плоды ее созревают на несколько дней раньше земляники. Пока это единственная садовая культура, выращиваемая без применения ядохимикатов, позволяющая получать экологически чистую, поливитаминную продукцию для потребления в свежем и переработанном виде.

    Многие алтайские сорта обладают пластичной адаптацией и успешно выращиваются в различных экологических условиях не только Западной и Восточной Сибири, но и за ее пределами.

    Происхождение медовой ягоды — Love Honeyberry

    Трудно определить происхождение Honeyberry или Haskap, с которым все согласны. Мы только начали искать его за пределами России и Японии.

    На приведенной ниже карте показано, что он относительно широко распространен в Северном полушарии, разделенном на два лагеря Lonicera caerulea (Западная Европа, Сибирь и Северная Азия) и Lonicera villosa (Северная Америка) . Однако мы знаем, что самые вкусные сорта происходят из Западной Сибири в Северную Японию из следующих семейств –

    • Lonicera kamtschatica Sevast Pojark (медовая ягода)
    • Lonicera Turczaninowii Pojark (медовая ягода)
    • Lonicera emphyllocalyx (Haskap – Япония и Курильские острова)

    Медовые ягоды, собираемые в дикой природе на западе России, севере Китая и севере Японии на протяжении многих веков.Где его хранили и веками использовали в народной медицине. Этот голубой представитель семейства жимолостных ( Lonicera)  не упоминался официально до 1755 года в «Описании земли Камчатки» русского исследователя Степана Крашенинникова.

    Пышные ягодные кустарники, такие как жимолость, черника и клюква, преобладают в ландшафте тундры. Камчатская жимолость и рябина украшают предгорья и долины. Жимолость – кустарник, живущий от 50 до 70 лет.Его ягоды крупные и имеют приятный вкус.

    Сельскохозяйственные исследования по превращению этой ягоды в коммерческую культуру начались в бывшем Советском Союзе в 1950-х годах с отбора в основном из Lonicera caerulea, kamtschatica, edulis, altaica и boczkarnikowae . В 1970-х годах на Хоккайдо, Япония, была начата исследовательская программа по развитию селекции их местного подвида, Lonicera emphyllocalyx .

    Почему так и осталось – «Самый вкусный секрет в мире?»

    В русских и японских текстах встречаются упоминания о «съедобной, скороспелой лесной ягоде, напоминающей чернику», в XVIII и XIX веках.Исторически закрытые общества обеих этих наций затрудняли публикацию любой информации об этой съедобной синей жиже. Одним из лучших побочных преимуществ гласности, ознаменовавшей крах советской империи в 1986 году, стало появление в мире выведенной в России жимолости.

    Оригинальное знакомство с Honeyberries

    Мы прилагаем первую статью, в которой эта культура или ягода впервые была серьезно представлена ​​североамериканским производителям еще в 1996 году.Североамериканские растениеводы, такие как Максин Томпсон, Джим Гилберт, доктор Боб Борс и Лидия Делафилд, добились больших успехов в улучшении вкуса ягод и урожайности. Плоды этой тяжелой работы только что начали приносить некоторые потрясающие сорта Honeyberry или Haskap. Пожалуйста, просмотрите их в разделе «Наши растения» или нажмите на статью ниже.

    Происхождение медовой ягоды и родные земли

    Медовые ягоды, собранные в дикой природе на западе России, севере Китая и северной Японии на протяжении многих веков.Где его хранили и веками использовали в народной медицине. Этот голубой представитель семейства жимолостных ( Lonicera)  не упоминался официально до 1755 года в «Описании земли Камчатки» русского исследователя Степана Крашенинникова.

    Ботанические виды рода

    Lonicera

    В этом разделе мы пригласили эксперта и производителя Honeyberry Лидию Стюарт из Berries Unlimited, чтобы помочь нам создать общую схему, которая поможет наметить различные регионы Honeyberry и понять происхождение многих современных сортов Honeyberry.

    Она считает, что лучшие сорта будут получены из следующих трех ключевых сортов

    • Lonicera kamtschatica Sevast Pojark (медовая ягода)
    • Lonicera Turczaninowii Pojark (медовая ягода)
    • Lonicera emphyllocalyx (Haskap – Япония и Курильские острова)

    Мы взяли работу 1994 года российского исследователя Марии Плехановой, которая попыталась переклассифицировать многие из существующих классификаций родов.Ее работа не была ратифицирована российскими сельскохозяйственными властями, но дает хорошую отправную точку для понимания того, почему некоторые сорта крупнее или мельче других или слаще, или почему некоторые сорта являются Honeyberry или Haskap.

    Honeyberry – тетраплоид

    Lonicera содержит 36 хромосом

    Tetraploid может дать в два раза больше генетического материала, чем диплоидный Lonicera , предоставляя гроверу больше возможностей для «перерывов» или более значительных достижений.

    1. Lonicera caerulea – Первоначальная тетраплоидная классификация, данная видам, встречающимся в дикой природе из Азии и Северной Америки.Его многочисленные подвиды скрещивались и создали многие из сегодняшних многообещающих сортов медовой ягоды.

    2. Lonicera pallasii Ledeb ( syn. L. caerulea subsp. pallasii Ledeb ). – Растет в лесах севера России, в районах Мурманска, Архангельска, Белогорска, на Урале, в низменностях западной и восточной Сибири – Бурятской республики и районах Скандинавии.

    Заметки о растениях: ягоды считаются кислыми и горькими, а местные жители считают их несъедобными.

    3. Lonicera altaica Pall ( syn. L. caerulea subsp. altaica ) – Произрастает в районах Алтая (горный массив в Средней Азии), где сходятся Россия, Китай, Монголия и Казахстан. где берут начало реки Иртыш и Обь. Кроме того, он встречается в горах Саджан (горный массив на юге Сибири, Россия) на высоте около 3500 футов над уровнем моря.

    Заметки о растениях: ягоды очень горькие, и местные жители считают их важным лекарственным растением.Является источником морозостойкости сортов.

    4. Lonicera kamtschatica Севаст. Поярк ( syn. L. caerulea subsp. kamtschatica Sevast. Pojark ) — медленнорастущий кустарник с плодами сладкими до кисло-сладких, без горького вкуса. Произрастает на Камчатке, Сахалинской и Магаданской областях, в окраинных тундрах, по склонам и берегам рек.

    5. Lonicera Turczaninowii Pojark  ( syn. L. caerulea subsp. turczaninowii Pojark ) – Расположены в районах Приморского края (столица Владивосток).Эта морская территория расположена между Японским морем на востоке и северо-восточным Китаем на западе. Республика Якутия или Саха находится в Восточной Сибири и простирается до островов Генриетты на крайнем севере и по морям Лаптевых и Восточно-Сибирскому Северному Ледовитому океану. Читинская область находится на юго-востоке Сибири у границ с Китаем и Монголией.

    Заметки о растениях: Ягоды, как правило, имеют толстую кожицу.

    6. Lonicera caerulea subsp.venulosa Maxim – Растет в районах Приморского края (столица Владивосток). Эта морская территория расположена между Японским морем (Восточное море) на востоке и северо-восточным Китаем (бывшая Маньчжурия) на западе. И Хабаровск (район в крае Прованс у границы с Китаем, при слиянии рек Амура и Уссури).

    Примечания к растениям: Для сортов это источник быстрого роста, раннего и высокого плодородия и кисло-сладких плодов с горьким вкусом.

    Мария Плеханова предложила объединить номер 5 – Lonicera Turczaninowii Pojark.(син. L. caerulea subsp. turczaninowii Pojark) И № 8 – Lonicera edulis Turcz. Бывший Фрейн. (син. L. eludis subsp. Turcz. Ex Freyn) Как одна дикая тетраплоидная разновидность — Lonicera caerulea subsp. венулоза Максим. Большинство классификаций по-прежнему считают номера 5 и восемь отдельными семействами и не включают номер 6.

    7. Lonicera emphyllocalyx ( syn. L. caerulea subsp. emphyllocalyx ) – Произрастает на Курильских островах и Хоккайдо, Япония. Этот архипелаг находится в Сахалинской области, на Дальнем Востоке России.Он простирается на 750 миль от южной оконечности полуострова Камчатка (Россия) до северо-восточного угла острова Хоккайдо (Япония) и отделяет Охотское море от Тихого океана.

    Примечания к растениям: Общее название этой разновидности Lonicera — Haskap.

    8. Lonicera edulis Turcz. Ex Freyn ( syn. L. eludis subsp. Turcz. Ex Freyn ) тетраплоид в Хабаровском и Приморском краях.

    9. Lonicera stenanth a – Произрастает в Средней Азии и цветет в конце сезона.

    10. Lonicera villosa   – произрастает в северной части Северной Америки. Плоды съедобны, но горьковаты на вкус. Встречается на юге до Пенсильвании и на западе до Висконсина.

    Примечания к растениям: Общее название этой разновидности Lonicera — горная жимолость.

    11. Lonicera cauriana Папоротник .

    Honeyberry – диплоидный

    Lonicera содержит 18 хромосом

    Большинство растений в целом диплоидны, то есть имеют два полных набора хромосом.Диплоид Lonicera имеет 18 хромосом, один набор из девяти хромосом от родителя стручка и один набор из девяти хромосом от родителя пыльцы

    .

    12. Lonicera edulis Turcz. Ex Freyn  ( syn. L. eludis subsp. Turcz. Ex Freyn ) – диплоидные виды часто имеют сладкие и вкусные ягоды. Он растет на плодородных черноземах юго-восточной Сибири, в Амурской области, вдоль реки Амур (недалеко от российско-китайской границы) и на Хоккайдо, Япония.

    Примечания к растениям: Общее название этой разновидности Lonicera — Haskap.

    13. Lonicera boczkarnikowae Plekh ( syn. L. boczkarnikowae subsp. Plekh ). Этот вид встречается в юго-восточной части Приморского края (столица Владивосток). Эта морская территория расположена между Японским морем (Восточное море) на востоке и северо-восточным Китаем (бывшая Маньчжурия) на западе.

    Растительные примечания: Ягоды имеют сладкий ароматный вкус. Lonicera regeliana Boczkar . ( син. L. caerulea subsp.regeliana Boczkar ) иногда называют Lonicera boczkarnikowae Plekh. (син. L. boczkarnikowae subsp. Plekh.)

    14. Lonicera iliensis Pojark ( syn. L. iliensis subsp. Pojark )– Встречается в Средней Азии – поздний сезон

    15.  Lonicera villosa – произрастает в северной части Северной Америки. Плоды съедобны, но горьковаты на вкус. Встречается на юге до Пенсильвании и на западе до Висконсина.

    Примечания к растениям: Общее название этой разновидности Lonicera — горная жимолость.

    ЛавХаниберри

    Наше обязательство в LoveHoneyberry состоит в том, чтобы дать вам возможность быстро создать прибыльный сад Honeyberry, устранив многие начальные и постоянные ошибки, связанные с новым фруктом.

    Мы очень увлечены возможностями, которые Honeyberries предлагает производителям (в частности, органическим), и призываем вас рассматривать эти первоначальные затраты на заказ растений Honeyberry как лишь часть потенциального дохода в течение всего срока службы от продажи свежих или замороженных ягод или продуктов Honeyberry с добавленной стоимостью.Мы можем отправить вам проростки Honeyberry или Haskap in vitro или растения в горшках в большинстве регионов мира, где растения могут процветать.

    Наши обязательства не исчезают после того, как мы продали вам растения. Мы стремимся помочь вам улучшить плодородие почвы вашего сада, чтобы вы могли выращивать высокоурожайные, богатые питательными веществами медовые ягоды с более сладким и глубоким вкусом и более длительным сроком хранения. Вы можете реализовать наши стратегии в области питательных веществ, включив наши основные рекомендуемые продукты в свои текущие программы.

    Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов. Урал, Сибирь, Север, Московская область. Список названий разновидностей — страница 8 из 8

    7. Морозостойкие сорта жимолости

    В последние годы жимолость становится все более популярной среди садоводов холодных регионов. Учитывая, что жимолость относится к группе перекрестноопыляемых сортов, для формирования урожая ей необходимы сорта-опылители. Поэтому в садах обычно высаживают несколько растений этой необычайно ранней и вкусной плодовой культуры.Жимолость переносит морозы до -38..-45°С.

    Жимолость съедобная

    Сорта жимолости для средней полосы России

    Средняя полоса России идеальна для всех сортов жимолости селекции Камчатки, Дальнего Востока, Северо-Запада, Урала, Сибири и других регионов и стран СНГ с подходящим климатом. Так, на всей территории РФ крупноплодные, без горечи, с приятным кисло-сладким вкусом и высокой урожайностью сорта жимолости Изюминка , Бажовская , Лазурит , Мария , Горлинка , Ленита , Валентина , Васюган , Герда , Волшебница , Голубое Веретено удачные и другие.С учетом продолжительности теплого сезона ниже рекомендованы следующие сорта жимолости с разными сроками созревания.

    Ранние сорта жимолости
    • Жимолость сорт Длинная плодовая — зимостойкая, не поражается мучнистой росой. Лучшим опылителем является сорт Челябинка. Можно выращивать в тени и полутени. Плодоношение происходит до 20-25 мая. Ягоды длинные, синие, вкус сладкий.
    • Жимолость сорт Амазонка очень ранний, новый сорт.Морозостойкий. Ягоды крупные, бугорчато-удлиненные, темно-синие с сизым налетом. Вкус десертный, без горечи, кисло-сладкий.

    Из других ранних сортов жимолости наиболее распространены сорта: Веретеница голубая (опылители — Синяя птица, Морена, Томичка, Камчадалка), Голубая птица , Магия , Витамин , Ранний , Мария и другие.

    Средние сорта жимолости
    • Жимолость сорт Томичка нуждается в опылителях.Лучшие из них — Голубое Веретено, Павловский, Золушка. Отличается высокой урожайностью плодов черных, серо-серо-серо-черных цветков с бугристой оболочкой. Используется для диетического и детского питания. Плод имеет кисло-сладкий вкус.
    • Жимолость сорт Павловская , требуются опылители. Лучшие из них — «Синяя птица», «Синее веретено», «Универсал», «Томичка». Характеризуется высокой зимостойкостью с хорошей устойчивостью к перепадам температур и возвратным заморозкам. Ягоды крупные с приятным кисловатым вкусом.Они практически не осыпаются.
    • Жимолость

    сорта среднеспелые — Нимфа , Валентина , Рассвет , Горлинка — пользуются заслуженным вниманием.

    Поздние сорта жимолости
    • Разновидность жимолости Десертная , относится к десертным разновидностям. Отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к перепадам температур. Ягоды среднего размера, округло-овальные, сине-голубого цвета, покрыты восковым налетом.Мякоть плотная, кисло-сладкого вкуса, ароматная.
    • Жимолость сорт Избранный , образует крупные овально-удлиненные ягоды. Мякоть нежная, вкус приятный.
    • Жимолость сорт Огненный опал , высокоурожайный. Отличается крупными ягодами кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом. Плоды имеют пряную горчинку. Плоды не опадают при биологической спелости.
    Молодые кусты жимолости

    Сорта жимолости для Уральского и Сибирского регионов

    Ранние сорта жимолости
    • Жимолость сорт Виола самый морозостойкий из сортов, предназначенных для особо холодных регионов.Выдерживает понижение температуры до -48°С. Ягоды крупные, на вкус кисло-сладкие, с приятной горчинкой.
    • Жимолость
    • Сорт Вилига выдерживает понижение температуры до -50°С. Неприхотлив в выращивании, формирует хорошие урожаи в Магаданской области. Плоды синие, удлиненно-цилиндрической формы, с освежающим вкусом и терпким послевкусием.
    • Жимолость
    • сорт Золушка среди садоводов считается принцессой сортов жимолости.Сорт относится к раннеспелым (формирует урожай на 2-й год после посадки на постоянное место) и скороспелым. Любимые опылители — ленинградский великан, амфора. Плоды среднего размера, с нежным голубоватым налетом, кисло-сладкие с ярким земляничным ароматом.
    • Сорт жимолости Синяя птица предназначен для регионов Сибири, но прекрасно растет и в других регионах, формируя достаточно высокие урожаи. Сорт неприхотлив, не болеет. Ягоды удлиненные, сине-голубые, покрыты восковым налетом.Высокое содержание сахара придает фруктам сладкий вкус.
    Средние сорта жимолости
    • Жимолость сорт Амфора подходит для всех холодных регионов России. Лучшими опылителями являются Морена, Гжелка, Альтаир. Плоды очень крупные, кувшинообразной формы, кисло-сладкие на вкус с небольшой горчинкой. Они хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Сорт идеален для заготовок на зиму.
    • Сорт жимолости Камчадалка относится к сибирской селекции для регионов с низкими зимними температурами.Морозостоек, но не любит перепадов температур и лучше растет в регионах с устойчивым климатом. Ягоды крупные, удлиненные, с нежной мякотью. Кустарник отличается высокой декоративностью и может быть использован для живой изгороди дачного участка, уголка отдыха.

    Из других сортов жимолости среднего срока созревания выделяется Дельфин , цветет 2 раза за сезон, Гжелка , устойчивы к возвратным заморозкам во время цветения, Бажовская , Бакчарский гигант , Бакчарская 9 Бакчарская юбилейная , Ленинградский великан .

    Жимолость цветущая
    Поздние сорта жимолости
    • Сорт жимолости Галочка районирован для Алтайского края, но формирует хорошие урожаи по всему Северу. Созревает поздно, но качество ягод высокое, без горького привкуса. Форма ягод эллиптически-овальная, со светло-голубым налетом. Ягоды средней массы, пригодны для переработки на зиму.
    • Жимолость сорт Гордость Бакчара созревает раньше Галочки.Формирует плоды очень интересной формы. Крупные ягоды веретенообразные, слегка изогнутые. Окрас ягод фиолетовый с густым восковым налетом, что позволяет транспортировать ягоды на значительные расстояния. Вкус ягод кисло-сладкий. Легкая горчинка придает ягодам изысканный вкус. Морозостойкий, устойчивый к болезням и вредителям.

    Из других поздних и среднепоздних сортов жимолости можно успешно выращивать Огненный опал , Десертница , Избранница , Голубинка (с баклажанной формой ягод) и другие сорта, морозоустойчивые во всех холодных регионах.

    Для перехода к следующей части используйте номера или ссылки «Предыдущая» и «Далее» Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8

    Жимолость алтайская описание. Жимолость алтайская сорта. Жимолость в Сибири: лучшие сорта


    — одно из растений семейства жимолостных, на латыни название этого растения будет звучать так: Lonicera altaica Pall. бывший ДК. Что касается названия самого семейства жимолости алтайской, то на латыни оно будет: Caprifoliaceae Juss.

    Описание жимолости алтайской

    Жимолость алтайская представляет собой невысокий кустарник, высота которого колеблется от одного до полутора метров.Растение наделено буровато-серой мочевой корой. Молодые побеги окрашены в красноватые тона. Листья жимолости алтайской короткочерешковые, цельнокрайние, овально-эллиптической формы. Цветки этого растения окрашены в бледно-желтые тона. Плоды жимолости алтайской растут на концах плодоносящих веточек, по форме такие плоды могут быть как яйцевидными, так и овальными. Довольно часто такие плоды бывают махровыми, они могут быть как черно-синего цвета, так и синеватыми от воскового налета.
    Жимолость алтайская цветет в июне месяце, при этом созревание плодов приходится на период с июля по август.В природных условиях растение встречается на юге Охотского края на Дальнем Востоке, а также в следующих районах Западной и Восточной Сибири: Салаире, Горной Шории и Кузнецком Алатау. Для произрастания растение предпочитает места по опушкам, лесным полянам, а также лесостепные, хвойные и смешанные леса.

    Описание лечебных свойств жимолости алтайской

    Жимолость алтайская наделена очень ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать плоды, листья, цветки и ветки этого растения.
    Наличие столь ценных целебных свойств обусловлено содержанием в листьях и ветвях органических кислот, дубильных веществ, витамина С, флавоноида 7-глюкозида лютеолина, а также атоцианов: цианидина и хризантемы. Плоды этого растения содержат дубильные вещества, катехины, органические кислоты, терпеноиды и витамин Р.
    Растение обладает ценным мочегонным, вяжущим, противовоспалительным, гипотензивным и спазмолитическим действием. Отвар коры и веток алтайской жимолости рекомендуется при водянке и отеках, а свежие ягоды следует принимать при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диарее, колитах, гипертонии, анемии, малярии и атеросклерозе.Также свежие ягоды этого растения можно использовать как общеукрепляющее средство, а также как общеукрепляющее средство.
    Что касается гомеопатии, то здесь эссенцию готовят из плодов. Также отвар плодов применяют наружно для промывания горла, рта и глаз. Плоды этого растения используют как очень ценное средство, способствующее улучшению памяти. Сок применяют наружно при стоматитах и ​​гингивитах. Из плодов выделен натуральный краситель, которому в эксперименте придали капилляроукрепляющие свойства.Примечательно, что тритерпеновые кислоты наделены очень ценными гормональными свойствами.
    Что касается народной медицины, то здесь отвар коры применяют при головной боли и полиартрите. Листья обладают как протистоцидной, так и антибактериальной активностью. При нарушении обмена веществ следует применять настой листьев алтайской жимолости. При ларингитах, дерматозах, заболеваниях глаз и многочисленных женских заболеваниях рекомендуется использовать отвар, приготовленный на основе листьев и цветков алтайской жимолости.
    Плоды этого растения идут на приготовление киселей, соков и джемов. Также плоды можно есть свежими или сушеными.

    Жимолость алтайская — крупный ягодный кустарник, саженцы которого вырастают до 1,5 метров в высоту. Неприхотливое растение, дающее обильный урожай до тридцати лет.

    Агротехника жимолости алтайской

    Жимолость алтайская – неприхотливое растение, устойчивое к вредителям и болезням, не требующее особого ухода и специфических условий выращивания.Весной кустарник подкармливают органическими удобрениями, а во время цветения и плодоношения фосфорно-калийными. Хорошо переносит пересадку, при которой рекомендуется соблюдать следующие советы:

    • расстояние между растениями 2-2,5 м;
    • чередование разных сортов жимолости для лучшего опыления;
    • обильный полив в центре компактной корневой системы;

    Преимущества сорта

    Основными достоинствами жимолости алтайской являются устойчивость к погодным условиям, ежегодный обильный урожай (до 4 кг с растения) и скороспелость.Крупные ягоды, с приятным ароматом и кисло-сладким вкусом, крепко сидят на стебле и не осыпаются.

    Для того, чтобы собрать на своем участке эту раннюю полезную ягоду, закажите жимолость алтайскую по почте уже сейчас. Растение прекрасно переносит транспортировку и пересадку, и очень скоро порадует вас обильным урожаем.

    Необыкновенно крупный размер, плодоношение до 30 лет! Неприхотливый и выносливый сорт раннего срока созревания. Ягоды до 2,5 см длиной и до 1 см в диаметре. Кожица темно-синяя с синеватым налетом.Плоды кисло-сладкие, освежающие и ароматные. Кусты до 1,5 м высотой, раскидистые, очень морозостойкие, устойчивые к болезням и вредителям. Частично самобесплодный. Для получения полноценного урожая их высаживают группой из нескольких сортов. Урожайность до 4 кг с куста. Жимолость – самая первая ягода сезона, она созревает очень рано. В отдельные годы спелые ягоды жимолости появляются в Подмосковье 29-30 мая. Они крупные, темно-синие, с густым сизым налетом, по окраске близки к лучшим сортам чернослива.Самые новые сорта жимолости дают очень крупные ягоды массой до 2 г и не имеют даже намека на какую-либо горечь. Отличная, полностью сладкая ягода. Особенно хороши из жимолости варенья и компоты, жимолость, протертая с сахаром. Если вам предстоит выбирать варенье для самых дорогих гостей, рекомендуем выбрать варенье из жимолости. Напоминает чернику, но несравненно лучше, так как имеет очень нежную консистенцию. Зимой от него веет свежестью. Поверьте, может быть, это лучшее, что вы когда-либо пробовали.Разведенное в стакане с холодной водой, даже в небольшом количестве, варенье из жимолости придает напитку такой неповторимый темно-рубиновый цвет, что невольно им восхищаешься. Нет напитка после бани лучше и полезнее!

    Судя по письмам наших постоянных покупателей, жимолость садовая крупноплодная хорошо растет и дает высокие урожаи на всей территории нашей страны. Совершенно точно установлено, что жимолость выводит из организма человека тяжелые металлы и радионуклиды. Жимолость издавна применялась в народной медицине при малокровии.Содержит много солей калия, поэтому рекомендуется при сердечных заболеваниях. Фрукты, сок, варенье являются хорошим дезинфицирующим средством при ангине, ангине, стоматите. Жимолость незаменима при лечении гипертонии, она отлично снижает повышенное артериальное давление до нормы. Жимолость рекордно зимостойка, ей не страшны никакие зимние морозы. Даже ее цветки выдерживают морозы до -8°С.

    Предлагаем вашему вниманию лучшие сорта жимолости.

    МЕД АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ

    Когда сажать. Лучшие сроки посадки жимолости – с конца августа до конца сентября. Весенняя посадка нежелательна, так как почки на кустах начинают распускаться с наступлением минусовых температур в апреле. Однако саженец с закрытой корневой системой можно высаживать и в начале мая.

    Место для посадки. Лучше всего жимолость растет не на открытом солнечном участке, а в легкой тени, чтобы до полудня она хорошо освещалась солнцем, а затем была слегка затенена, например, редкой кроной яблони.Кстати, именно яблоня считается лучшим соседом жимолости, благотворно влияя на ее развитие.

    Нет необходимости защищать растения от холодных ветров, ведь жимолость – одна из самых морозоустойчивых культур, которая практически не вымерзает и отлично переносит зимние морозы.

    Это самая быстрорастущая культура: ее сеянцы способны плодоносить с двухлетнего возраста. Бывает, что цветочные почки закладываются даже у однолетних саженцев.И при такой скороспелости жимолость является рекордсменом по продолжительности жизни и плодоношению: в культуре известны обильно плодоносящие кусты старше 80 лет!

    Посадка. Схема посадки кустарников на приусадебных участках: 1,5х2 м. Поскольку жимолость не является самобесплодной культурой, для хорошего опыления необходимо сажать рядом не менее трех, а лучше пяти разных сортов.

    Жимолость очень неприхотлива. Хорошо растет на всех типах почвы.Предпочитает нейтральные, но переносит слабокислые, лишь бы они были богаты органикой. На тяжелых глинистых, а также бедных торфянистых и песчаных почвах посадочные ямы заполняют не «родной» землей, а специально приготовленной посадочной смесью, которую составляют в равных пропорциях из верхнего плодородного слоя, речного песка и перепревшего навоз.

    Посадочные ямы делают глубиной 25-30 и диаметром 30 см. В посадочный грунт вносят треть ведра древесной золы, 150 г суперфосфата и 60 г сернокислого калия.После посадки молодые растения необходимо обильно полить, а затем приствольные круги замульчировать торфяной крошкой или скошенной травой.

    Полив. Жимолость очень влаголюбивая культура. В жаркое и засушливое лето его нужно поливать через день. Наряду с поливом под корень в жаркую погоду кусты жимолости нуждаются в мелкодисперсном дождевании из шланга с соответствующей насадкой, дающей «брызги» воды. Таким образом, водяной пылью нужно обработать все растение: от корневой шейки до верхушки куста, очень тщательно увлажняя листья.Дело в том, что они у жимолости очень нежные и просто выгорают на солнце, так как из них выгорает вся влага. А вот мелкодисперсное опрыскивание в жаркие дни утром и вечером (не менее 5-7 минут) сохраняет листья здоровыми и свежими.

    Удобрения. Первые два года молодые растения не нужно удобрять, так как они получили все необходимое питание для своего роста и развития при посадке.

    В этот период перед цветением и в начале плодоношения кусты рекомендуется подкармливать растворами коровяка (1:10) или ферментированной травой.Кстати, хорошо приготовить второе удобрение для всего огорода. Для этого бочку наполовину заполняют скошенной травой и доливают водой. Ставим на солнечное место и даем настояться две недели. После этого в лейках развести водой в пропорции 1:10 и удобрить все плодовые деревья и кустарники.

    После третьего года начинается оплодотворение. Первую подкормку проводят весной, в начале цветения. В этот период жимолости необходимы азотные подкормки.Лучше всего подкармливать раствором карбамида, хорошо растворимого в воде.

    Летом можно подкормить каким-либо минеральным комплексом или внести под одно растение 20 г аммиачной селитры, 10 г мочевины, 50 г суперфосфата. Не следует перекапывать землю под кустом, так как корневая система жимолости поверхностная, и при выкапывании ее можно повредить. Азотные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому их разводят в 10 л и вносят вместе с поливом.Перед этим равномерно рассыпают суперфосфат в приствольном круге, неглубоко заделывая его в землю небольшой мотыгой или «лапой» с зубьями.

    Осенью вносят калийные и фосфорные удобрения, которые помогают жимолости лучше подготовиться к зиме и способствуют повышению ее зимостойкости. Лучше всего на одно растение вносить двойной суперфосфат (3 спичечных коробка) и сульфат калия (2 коробки).

    Болезни и вредители. На приусадебных участках жимолость практически не болеет.Вредители также редко нападают на нее. Изредка тля может поселиться на молодых побегах. На одревесневших стволах может появиться ложная чешуя, а гусеницы листоеда могут повредить листья.

    Обрезка. В первые 6-7 лет кусты не формируются. Они ограничиваются удалением сухих и лежащих на земле ветвей.

    В последующие годы обрезку проводят ежегодно либо весной, либо осенью. Обычно ограничивается прореживанием. Его делают осенью, когда растения плодоносят.Кусты жимолости склонны к загущению, что может привести к заболеваниям из-за недостатка проветривания и солнечного света. Поэтому все старые, засохшие и недоразвитые ветки удаляют, оставляя 7-9 самых сильных. Эту операцию можно проводить весной. Но тут надо учитывать, что у жимолости раннее пробуждение почек. Поэтому весеннюю обрезку нужно проводить рано, когда температура воздуха повысится до +6°С.

    Омолаживающую обрезку кустов производят не ранее, чем через 15-18 лет после посадки.Повторить через 8-10 лет.

    Аналогичные статьи

    Особенности посадки жимолости в Сибири

    Ход за съедобной жимолостью довольно прост. Достаточно соблюдать несколько простых правил, чтобы уже через несколько лет собрать хороший урожай.

    В народной медицине используют не только ягоды жимолости, но и ее листья, цветки и стебли. Так, отвар листьев кустарника лечит болезни десен и боль в горле.

    1. http://www.greeninfo.ru/fruits/lonicera.html/Статья/_/aID/5486
    2. ЛАУРА — сорт жимолости съедобной селекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). Куст среднерослый, густой обратно-конической формы, высотой 1,5 м. Плоды веретеновидные с заостренной верхушкой, с сильным восковым налетом. Масса плода — 0,6-0,8 гр. Наилучший вкус сладкий, мякоть нежная. Среднеранний сорт жимолости съедобной.

    БЕРЕЛЬ — сорт жимолости съедобной, полученный в комбинате Н.И. М.А.Лисавенко (Барнаул). Куст высокий, сильнорослый.Очень продуктивно. Самый урожайный сорт. Плоды грушевидной формы с неровной поверхностью, длиной 2,1 см. Масса плода — 0,8-1,2 гр. Плоды не осыпаются. Вкус кисло-горький, кожица плотная. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    1. Помогает преодолеть стресс, нервозность
    2. L.), с желтоватыми, почти правильными цветками и голубоватыми ягодами, образованными каждым из пары сросшихся плодов; самая северная европейская, в России не выловленная, а выведенная, — Жимолость вьющаяся (
    3. Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) часто располагаются попарно на углах листьев или на концах ветвей в головчатых соцветиях.Из слаборазвитой чашечки выходит неправильный (в большинстве случаев) трубчатый венчик, разделенный на конце на пять долей; неравномерность построения цветков по пятеричному плану зависит от слияния трех передних лепестков и их неравномерного развития, в результате чего получается венчик
    4. Мульчировать приствольный круг кустарника еловыми или сосновыми ветками, хвойные ветки — лучшая защита от грызунов и хорошая органическая подкормка;
    5. Подкормки лучше начинать с года, небольшими дозами, после обильного полива.
    6. Ранняя вкусная ягода, выращенная на собственном дачном участке, для многих жителей Сибири — настоящая роскошь. Но не для тех, кто занимается выращиванием жимолости и уже успел насладиться всеми достоинствами этой ароматной ягоды. В условиях прихода поздней весны созревает в середине июня, когда малина, земляника, смородина только завязывают почки.
    7. 1. Первое, о чем нужно помнить, это регулярный полив. Поливают куст ежедневно 1-1,5 ведрами воды.Летом объем воды на одно растение можно увеличить до двух ведер.

    (3 столовые ложки сухих листьев жимолости прокипятить 3 мин в 200 л воды, остудить, дать настояться 2 ч, процедить и полоскать горло при ангине)

    Ученые разрабатывают сорта и существуют правила, какие сорта больше подходят для лучшего урожая, не все сорта дают хорошие ягоды и не все сорта пригодны для опыления. Жаль, что вы не помните сортов своей жимолости, но когда появится урожай, вы сможете определить! Могу выслать на ваш адрес свои избранные статьи о жимолости, но вы всегда можете поискать в гугле или яндексе, там много информации на русском языке, хотя многие сайты просто нагло копируют статьи без ссылки на первоисточник, так что «двойников» много «.

    Секреты жимолости: тонкости ухода и удачной зимовки

    ЛЕНИТА — сорт жимолости съедобной, полученный в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Мощный куст с тонкими побегами. Плоды продолговато-эллипсоидные. Масса плода — 1,0 г. Лучший вкус сладкий, ароматный. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    ОГНЕННЫЙ ОПАЛ — сорт жимолости съедобной, полученный в Н.И. М.А.Лисавенко (Барнаул).Сильнорослый куст с густоветвистой кроной, высотой 1,8 м. Очень продуктивно. Плоды продолговато-овальные, 1,6 см длиной. Масса плода — 0,8-1,0 г. Вкус кисло-горький, кожица плотная. Позднеспелый съедобный сорт жимолости.

    1. Lonicera periclymenum
    2. Двугубый
    3. Нижние побеги следует засыпать землей.

    Несколько сортов жимолости на одном участке позволяют значительно повысить урожайность.

    Долгое время садоводы-скептики считали, что посадка жимолости в Сибири на дачных участках — пустая затея.Их гласный аргумент – культурные виды этого растения в условиях холодной зимы погибнут и лучше довольствоваться дикорастущими формами, широко распространенными в сибирских лесах. Что ж, те, кто решил рискнуть и посадил в саду жимолость из серии сибирской, могут с уверенностью подтвердить, что этот кустарник выдерживает морозы до -45-50 градусов и практически не повреждается многократными заморозками.

    • 2. Раз в год летом необходимо проводить раскисление груши (1 л золы на 1 ведро воды).
    • Помогает при запорах. Измельченные листья жимолости заживляют гнойные раны и язвы на поверхности кожи. Отвар цветков растения снимет головную боль, избавит от головокружения.
    • Жимолость выращиваю уже много лет. Я тоже думаю, что в принципе подходят любые сорта. Но есть одно «но». Это всегда актуально, если в вашем регионе весна наступает быстро, сразу теплая, то сорта жимолости цветут дружно и разница между началом цветения ранних и поздних сортов составляет 3-5 дней и никак не влияет на опыление.Но если у вас весна затяжная, холодная, то может быть заметна разница в сроках цветения, тогда сажать нужно группами — те, что цветут одновременно — или ранние, или средние, или поздние. Обращайтесь в Бакчарский питомник, Томская область (есть сайт), там лучшие на данный момент сорта жимолости, и недорого — 50 рублей за 2-летнюю, но мне даже половину трехлетки прислали- olds — шикарная рассада и все завелись.

    СЛАВЯНКА — сорт жимолости съедобной селекции ВНИИР им.Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). Куст сильнорослый, густой обратно-конической формы, высотой 1,9 м. Плоды крупные, широковеретеновидные с закругленной верхушкой и узким основанием, длиной 2,3 см. Вес плода — 0,8 г. Наилучший вкус сладкий с нежным ароматом. Сорт по совокупности является лучшим крупноплодным и лучшим сладким. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    Жимолость в Сибири: лучшие сорта

    СЕЛЕНА — сорт жимолости съедобной, полученный в Н.И. М. А. Лисавенко (Барнаул). Куст средних размеров с густой овальной кроной. Также самый урожайный сорт. Плоды каплевидные, длиной 1,8 см. Масса плода — 0,8-1,0 г. Плоды не осыпаются. Вкус кисло-горький, кожица плотная. Позднеспелый съедобный сорт жимолости.

    • Представляем лучшие сорта жимолости съедобной. Лучшие сладкие крупноплодные сорта жимолости съедобной.
    • L.), у которого листья никогда не срастаются (Жимолость — толстый душистый папоротник).Несколько других американских видов известны в садоводстве.
    • ; трубка венчика содержит пять тычинок и длинный пестик.

    На вопрос, как подготовить жимолость к зиме, есть один простой и действенный ответ: своевременная профилактика заболеваний, правильный уход укрепляют иммунитет жимолости и помогают ей перезимовать без потерь и стресса.

    После посадки дальнейший уход за жимолостью – прополка, полив, по мере просыхания почвы и профилактические работы.Важно не переборщить с подкормкой. Это может привести к гибели растения или сильному оголению нижней части ствола.

    Чтобы растение успешно развивалось и плодоносило в условиях холодного сибирского климата, нужно знать, как правильно посадить жимолость, чтобы она быстро акклиматизировалась:

    3. Важно не забывать об оплодотворении. Поздней осенью жимолость следует удобрить следующим составом: 100 г золы смешать с 5 кг компоста и 40 г двойного суперфосфата.Весной можно «подкормить» растение селитрой из расчета 15 г на 1 кв.

    Жимолость видео

    glav-dacha.ru

    Распространение и экология

    Ветки и листья жимолости заготавливают в мае во время цветения, кору осенью, плоды жимолости при созревании.

    Ботаническое описание

    На сайте сад-и-огород.ру НПО сады России можно посмотреть, там для каждого сорта написан лучший сорт — опылитель. СЛАСТЕНА — сорт жимолости съедобной, полученный в Камчатском НИИСХ. Куст среднерослый, сжатый. Плоды удлиненно-овальные, массой 1,0 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой, с ароматом. Среднеспелый съедобный сорт жимолости. БАКЧАРСКИЙ ВЕЛИКАН — сорт жимолости съедобной селекции Бакчарского опорного пункта НИИСС (Томская область). Редкий куст с овальной кроной, сильнорослый до 1,9 м. Плоды очень крупные, удлиненно-цилиндрические, до 4 шт.0 см в длину. Лучший среди крупноплодных сортов жимолости съедобной. Масса плода 1,8-2,0 г. Вкус кисло-сладкий, нежный десертный. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    В этой статье мы рассмотрим те

    На Кавказе известна также жимолость грузинская (

    Значение и применение

    Плоды ягоды сидят парами и часто срастаются друг с другом.

    Если правильно подобрать надежные районированные сорта жимолости для Сибири, то лето всегда будет начинаться с вкусной и ароматной ягоды.При выборе следует руководствоваться такими критериями, как: Уход за жимолостью в Сибири мало чем отличается от аналогичного процесса в другом регионе страны. Через год после посадки кусты следует регулярно подкармливать комплексными удобрениями. Но так как лето в этом регионе короткое, лучше ускорить поступление питательных веществ к корням. Для этого в приствольном круге куста ломом делают глубокие лунки и заливают в них раствор с микроэлементами.Азотные удобрения лучше вносить только ранней весной в минимальных количествах, так как за короткий вегетационный период растение не успеет их полностью усвоить. Доза аммиачной селитры не должна превышать 35 г на одно растение. Калий и суперфосфат вносят весной и осенью из расчета 30 г на куст. Выбирайте только районированные сорта, выведенные специально для Сибирского региона.

    4. Для профилактики болезней растений и борьбы с вредителями куст следует обрабатывать летом.Если на кустарнике нет вредителей, то эту процедуру можно пропустить.

    Что касается противопоказаний, то у кустарника их почти нет. Поэтому отзывы о жимолости съедобной самые положительные. Если использовать отвары и препараты, приготовленные строго по рецепту, то В последнее время среди садоводов стало популярным выращивать очень полезную лесную ягоду — Материал основан на трудах Куклина А.Г. — профессионал в области систематики сортов жимолости. ВИЛИГА — сорт жимолости съедобной, полученный в Московской области Куминовым Л.П. Куст сильнорослый, высотой до 2,4 м. Плоды крупноплодные, удлиненные. Вес плода 1,2 гр. Вкус кисло-сладкий, нежный десертный. Среднеранний сорт жимолости съедобной. Лучшие сорта жимолости съедобной

    Lonicera iberica Верхние листья у одних видов (а у других у всех) срастаются, образуя одну общую пластинку или широкую кайму, через которую проходит конец ветки с цветками. Высокая производительность; Жимолость — простое и неприхотливое в уходе растение. Он быстро приживается на участке и с удовольствием дает свои плоды людям. Опытные садоводы давно нашли подход к этому растению и узнали секреты жимолости, которые облегчат уход за кустами и помогут повысить урожайность: Для посадки лучше всего подходят трехлетние кусты в контейнерах с открытой корневой системой . Они в несколько раз дороже однолетних саженцев, но более устойчивы к климатическим условиям, быстрее приживутся после перевалки и порадуют вас вкусными ягодами уже в первый год.

    5. Не забывайте рыхлить почву, удалять сорняки, насыщая корневую систему жимолости кислородом. Вред жимолости съедобной Жимолость съедобная

    Итак, Вашему вниманию представлен ГОРДОСТЬ БАКЧАРА — сорт жимолости съедобной, выведенный на Бакчарском опорном пункте НИИСС (Томская область). Кустарник с шаровидной кроной, среднерослый до 1,6 м. Плоды очень крупные, удлиненно-веретеновидные, до 4,0 см длиной. Сорт также является лучшим среди крупноплодных сортов жимолости съедобной.Вес плода 1,3 гр. Вкус кисло-сладкий, нежный десертный. Раннеспелый съедобный сорт жимолости. , которые чаще всего интересуют садоводов по определенным причинам. А именно: сорта жимолости съедобной

    ru.wikipedia.org

    Bieb.), с красно-желтыми цветками, и Жимолость кавказская (

    Жимолость съедобна. Лучшие сорта.

    Многие виды жимолости очень часто выращивают в садах как красивые декоративные кустарники, хорошо подходящие для групп, аллей и беседок; Российские виды зацветают в начале лета, то есть в конце мая-середине июня.В Средней России Lonicera xylosteumL довольно часто встречается на лесных опушках и в рощах. — Жимолость настоящая, или живность, или волчьи ягоды с желто-белыми цветками и красными ягодами, листья снизу пушистые. Часто разводится в садах, но на юге России не растет в диком виде. Хорошая зимостойкость; Научитесь правильно поливать жимолость. Это растение не переносит переувлажнения почвы, но любит пить в жару. Важно не пропускать полив в два периода роста куста: во время цветения и в начале массового созревания плодов.Если в это время растение испытывает недостаток влаги, оно может потерять 50% урожая. Для полива взрослого куста будет достаточно трех больших ведер воды. Его следует аккуратно и равномерно распределить по площади приствольного круга. При поливе нельзя использовать лунки для подкормки. При этом верхний ком почвы и дольковая корневая система останутся сухими, а они больше всего страдают от недостатка влаги. Выбор правильной здоровой и качественной рассады — это искусство.Саженцы крепкой трехлетней жимолости должны иметь от трех до четырех упругих ветвей до 40 см и хорошо разветвленную корневую систему с большим наличием мелких светлых корешков вокруг земляного кома. Перед покупкой желательно высыпать растение из горшка и осмотреть землю. Если отсутствует неприятный запах плесени, а земляной ком надежно держится вокруг корней, то за таким растением хорошо ухаживали в питомнике и оно быстро приживется. 6. В первые пять лет весной особое внимание следует уделять формированию кустов (обрезке). Не принесет. В противном случае могут появиться аллергические реакции и мышечные спазмы. — кустарник с голубыми продолговатыми ягодами, по вкусу напоминающими чернику. Жимолость съедобная не только красивый декоративный кустарник, украшающий городские аллеи и дачные участки, но и кладезь витаминов и полезных элементов, содержащихся в кисло-сладких плодах этого растения. Именно поэтому многие садоводы с удовольствием предпочитают выращивать жимолость на дачном участке, а не бродить по лесам в поисках этих темно-синих ягод. Жимолость съедобная лучшие сорта МОРЕНА — сорт жимолости съедобной селекции Павловской опытной станции ВНИИР (Ленинградская область). Куст среднего размера с округлой кроной. Плоды крупноплодные цилиндрической формы с сильным восковым налетом длиной до 2,7 см. Масса плода 1,0-1,2 гр. Кисло-свежий вкус. Кожа твердая. Мякоть нежная. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    Жимолость съедобна. Лучшие сорта фруктов.

    Плодотворный

    Lonicera caucasica

    Другая, жимолость татарская (

    Раннее плодоношение.

    Жимолость съедобна. Лучшие крупноплодные сорта.

    Жимолость — медленнорастущее растение и сколько под нее не вносили удобрений и стимуляторов роста, большего прироста побегов на 5-6 см в год в сибирском климате не будет. Растение хорошо отзывается на органические удобрения и по возможности лучше их использовать. Настой коровяка (применять только весной) или куриного помета благотворно влияет на рост молодых побегов, качество урожая.

    Ямы под посадку лучше подготовить весной и заполнить их долгоиграющими минеральными удобрениями, раз в месяц перелопачивать почву. Высаживать жимолость на постоянное место рекомендуется за месяц до наступления заморозков. Если у растения открытая корневая система, то посадочные работы лучше проводить в конце весны или в начале лета при условии прохладной дождливой погоды. При этом кусты необходимо регулярно поливать и не допускать завязывания плодов.

    Если вы решили посадить на своем участке жимолость съедобную, то, в первую очередь, нужно выбрать место.Стоит учесть, что жимолость – многолетний кустарник, и место для ее посадки нужно выбирать правильно, чтобы не тревожить растение частыми пересадками. Жимолость – солнцелюбивое растение, поэтому сажать ее нужно на солнечном месте, избегая тенистых участков с переувлажненной почвой, холмов. Негативно повлияют на растение и сухая песчаная почва, сквозняки.

    Но из всего множества видов жимолости не все съедобны, а лишь некоторые: алтайская, съедобная и камчатская жимолость.Как правило, все съедобные плоды жимолости темно-синего или почти черного цвета с кисло-сладким вкусом. И несъедобные плоды оранжевых, красных или желтых цветков. Так, если съесть ярко-красные плоды («волчьи ягоды») жимолости обыкновенной, можно получить серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Слово «жимолость» имеет славянские корни. В старину из его крепких ветвей делали плети, сапожные гвозди для обуви.

    : Урожайный, крупноплодный, сладкий.

    СИЛЬГИНКА — сорт жимолости съедобной селекции Бакчарского опорного пункта НИИСС (Томская область).Куст сильнорослый, раскидистый, с округлой кроной. Плоды крупные, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой, длиной 3,5 см. Сорт является лучшим среди крупноплодных сортов жимолости съедобной. Вес плода 1,4 гр. Вкус сладкий с ароматом, мякоть нежная. Лучшее также является лучшим среди сладких сортов. Сорт жимолости съедобной, раннего срока созревания.

    Жимолость съедобна. Лучшие сладкие сорта.

    , Сорта

    Pall.), с пурпурными цветками; плоды у первого красные, у второго черные; у обоих очень плотная древесина, подходящая для небольшой токарной обработки.

    Lonicera tatarica

    Жимолость алтайская и китайская отвечают этим требованиям и являются близкими родственниками многих ценных сортов, выведенных в Сибирский регион.

    Июль-октябрь — время, когда можно пересаживать жимолость на новое место без стресса для растения. Перед пересадкой землю вокруг куста поливают, ждут, пока впитается влага и только тогда приступают к выкапыванию растения. Необходимо захватывать как можно больше почвы вокруг корней.Это позволит жимолости быстрее возобновить рост.

    Посадочную яму необходимо сделать объемной и глубокой (не менее 1 метра). За лето он немного просядет и заполнится рыхлым компостом. В такую ​​землю удобно сажать растения, так как она уже наполнена всеми питательными веществами и кислородом (при условии регулярного перелопачивания почвы). Дренажную систему лучше сделать из грубой гальки или булыжника.

    Размножение жимолости съедобной происходит:

    Ягоды жимолости используют для приготовления варенья, повидла, компота, сушки, сушки, заморозки.Раз в вопросе было дополнение, значит, вы не особо верили в ответы. Подтверждаю, уже данные Вам ответы, что можно сажать любые сорта! Достаточно двух сортов, но лучше три. Тем более, пока кустики маленькие, так больше гарантии опыления. То есть не три куста одного сорта, а один куст трех сортов. Остальное все ерунда, которую следует игнорировать. Цветение всех сортов жимолости растянуто и пик цветения у ранних и поздних сортов перекрывается.Поэтому неважно, ранние или поздние сорта, они все равно будут опыляться. В среднем цветение длится 20-28 дней, а в неблагоприятных условиях может цвести более месяца, а разница в сроках созревания у ранних и поздних сортов составляет около 2 недель. То есть любые сорта перекрывают цветение друг друга. Все сорта перекрестноопыляемые и могут опылять друг друга, поэтому подойдут любые сорта. Сорта жимолости в разных регионах ведут себя по-разному, что затрудняет рекомендации сортов.Я бы посоветовала: Морена, Роксана, Сильгинка, Сибирячка, Бакчарский великан ФИАЛКА — сорт жимолости съедобной, выведенный на Павловской опытной станции ВНИИР (Ленинградская область). Слегка раскидистый куст с округлой кроной. Плоды крупноплодные, продолговато-кувшиновидные, слегка изогнутые, с заостренной верхушкой, до 2,8 см длиной. Масса плода 0,9-1,0 г. Вкус кисло-сладкий. Кожа твердая. Мякоть нежная, волокнистая. Позднеспелый съедобный сорт жимолости.

    Купицаженцы.ру

    какие сорта жимолости нужно сажать вместе

    Разумный дельфин

    Крупноплодный

    Фогель

    В Хинганских горах, у реки Амур, Жимолость Максимовича (

    Галина

    л.), с розовыми цветками и гладкими листьями, издавна разводится в садах, чаще предыдущего, в диком виде известен на Среднем Поволжье, в Казахстане и в Сибири до Алтая.

    Ирина Плеханова

    Жимолость алтайская обитает на всей территории России, широко распространена в лесах Дальнего Востока, Сибири, Урала, Алтая. Растение хорошо растет на светлых местах, открытых склонах. Плодоношение куста начинается в начале июня и заканчивается в сентябре. Характерный для ягод синий цвет и горьковатый вкус.На основе жимолости алтайской созданы такие сорта, как «Берел», «Огненный опал», «Галочка, Селена», «Сириус».

    мария_йоханссон

    Необходимо контролировать формирование кроны жимолости. Прореживание куста и удаление старых побегов следует начинать на третий год после посадки. Загущенные растения резко теряют продуктивность и декоративный вид. Для достижения наилучшего плодоношения стоит укоротить ветки растения до 20 см.Важно, чтобы нижняя часть побега была максимально освещена, так как там закладывается больше цветков.
    Куст в лунке необходимо разместить так, чтобы земля окутывала нижние ветки растения.
    Семена. Весной семена высаживают в ящик с грунтом, засыпают 2-сантиметровым слоем земли, накрывают пленкой до появления всходов. В сентябре рассаду пересаживают в грунт.

    Ирина Шабалина
    Осадок жимолости

    следует проводить в осенние месяцы (сентябрь-октябрь).Для этого нужно выкопать яму глубиной около 40 см, размером 50×50 см, насыпать в нее смесь древесной золы, перегноя и суперфосфата. После этого опытные садоводы советуют подождать 3-5 дней и только потом высаживать в эту смесь саженец на глубину 2-3 см, тщательно утрамбовывая землю вокруг ствола и поливая водой. Следует избегать запутывания корней и образования воздушных карманов. Также огородники советуют сажать несколько

    Татьяна Павлова

    Жимолость — многолетний кустарник (может плодоносить до 16-20 лет) с линейно-продолговатыми листьями длиной 2-3 см; растет в Корее, Японии, Китае, Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.Растение может достигать высоты 65-100м. Цвести начинает во второй половине мая, в июне-июле — плодоносить. Кустарник любит влажную почву, поэтому его легко можно встретить на окраинах болот, долинах рек, тундре, приморских песках.

    Описание жимолости съедобной. Где растет жимолость?

    Любой. в принципе рекомендуется иметь на участке 2-3 сорта для перекрестного опыления. У меня два, названия не помню, но плодоносят и всем хватает ШАХИНИ — сорт жимолости съедобной получен в Подмосковье как сеянец от свободного опыления сорта Вилига.Автор Л. П. Куминов. Куст среднерослый, с овальной кроной, высотой до 1,7 м. Плоды крупные, удлиненно-цилиндрической формы с плотной кожицей. Сорт является лучшим среди крупноплодных сортов жимолости съедобной. Вес плода 1,2 гр. Вкус кисло-сладкий, десертный. Среднеспелый сорт жимолости съедобной и сорт жимолости съедобной

    Lonicera maximowiczii

    Жимолость вьющаяся и ароматная (или козья, Lonicera caprifolium L.), произрастающая в Южной Европе, в изобилии за пределами Кавказа.Также местами в Крыму и Бессарабии с красноватыми или белыми цветками, при цветении желтыми: ягоды красные.

    Жимолость камчатская отличается скороспелостью и хорошим, сладким вкусом плодов, склонных к осыпанию при созревании. Медленный рост куста и позднее вступление в фазу плодоношения – главный недостаток растения, но его высокая зимостойкость позволила ученым вывести на его основе такие популярные сорта, как «Голубое веретено», «Золушка», «Синяя птица». », «Илиада».

    Полезные свойства и противопоказания жимолости съедобной

    Несколько простых советов способны в разы лучше любых удобрений и стимуляторов увеличить плодоношение и рост жимолости. Если нет навыков формирования куста и обрезки растений, то просмотр видео о посадке и уходе за жимолостью поможет вам справиться с задачей. Во время посадки запрещается вносить удобрения под корни. Черенкованием. Черенкованием садоводы занимаются в период цветения растения или при появлении первых плодов.Отбирают крепкие однолетние побеги с почками и листьями, обрезают их длиной 10-12 см. После этого черенки помещают в торфяно-песчаную смесь в теплице. Осенью рассаду пересаживают в грунт.

    Сорта жимолости съедобной Благодаря своим лечебным свойствам плоды жимолости съедобной ценились с древних времен. Витаминный состав ягод кустарника весьма значителен. Плоды жимолости съедобной содержат большое количество витаминов Р, С, калия, магния, железа, кальция, цинка, кремния, йода.медь, каротин, сахароза, фруктоза, глюкоза и другие микроэлементы и полезные кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная). Плоды жимолости съедобные по своему витаминному составу легко могут конкурировать с брусникой и черной смородиной, а по содержанию витамина С не уступают лимону. Их рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, для укрепления сосудов, упадка сил, анемии и авитаминозах. Ягодный сок помогает вылечить язвы и лишаи, некоторые виды дерматитов, отлично утоляет жажду Рядом высаживают несколько сортов для опыления.

    ЕЛИЗАВЕТА — сорт жимолости съедобной селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Куст сильнорослый, слегка раскидистый. Плоды овально-бугорчатой ​​формы, наилучшего сладкого вкуса, массой 1,2 г. Среднеспелый съедобный сорт жимолости.

    Sweet руб.). Самый северный дикорастущий вид России — Жимолость синяя (

    Жимолость съедобная: посадка, уход, размножение. Выращивание жимолости

    Благотворная селекционная работа в этом направлении и основная цель ученых — создание сортов жимолости с низким уровнем осыпания плодов, высокой продуктивностью и устойчивостью к природным условиям.

    Подготовка жимолости к зиме в условиях Сибири имеет свои особенности. Для успешной зимовки очень важно: Землю вокруг посаженного растения поливают, хорошо утрамбовывают и мульчируют. В качестве мульчи лучше всего подходят опилки, хвоя, компост, торф, свежескошенная трава. Мох сфагнум растет в сибирских лесах. Это идеальная мульча для ягодных кустарников. В летний или осенний период также можно использовать солому, но на зиму ее лучше заменить сосновыми ветками, делением куста и отводками.В конце апреля однолетние побеги пришпиливают землей и засыпают перегноем. Осенью, когда появятся корешки, черенки можно пересадить, чтобы улучшить вкусовые качества плодов за счет перекрестного опыления. При этом расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 1,5-2 метров.

    (Свежий сок следует употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день, до исчезновения болезни) Извините, но разница в выходе все же есть. некоторые сорта более удачно дополняют друг друга.Московские и ленинградские сорта выведены в основном на основе камчатской жимолости, уральские и алтайские использовали наряду с камчатской южно-приморские и алтайские формы. Но даже среди близкородственных сортов некоторые пары более удачны для совместной посадки (на примере сортов ВИР). Этот вопрос хорошо освещен на сайте http://flower.onego.ru/kustar/lonice_s.html. Спасибо тому, кто написал эту статью.

    ЗИМОРОДОК — сорт жимолости съедобной, полученный в Московской области.Автор Л. П. Куминов. Сильнорослый куст высотой до 2,1 м. Плоды округло-овальной формы с широкой верхушкой, массой 1,1 г. Вкус сладкий с очень легкой кислинкой, освежающий. Среднеранний сорт жимолости съедобной.

    … Все эти сорта жимолости лучшие в каждой категории. Перейдем к описанию.

    Некоторые исследователи утверждают, что запах жимолости «

    Lonicera caerulea

    Около 190 видов известны почти во всех районах Северного полушария, в основном из Гималаев и Восточной Азии.В России насчитывается 14 дикорастущих видов.

    Срезать все молодые, невызревшие побеги на кроне и удалить старые, больные ветки, которые будут служить источниками инфекции;

    Не злоупотребляйте загущенными насаждениями. Расстояние в полтора метра в ширину между кустами позволит жимолости полноценно развиваться и плодоносить. Часто садоводы задаются вопросом: «Какой сорт жимолости лучше выбрать для выращивания в том или ином регионе?» В местах с холодным летом лучше сажать следующие сорта и гибриды жимолости съедобной:

    1. … Жимолость повышает аппетит, укрепляет иммунитет, обладает мочегонным действием.
    2. Описание сортов жимолости

    Жимолость синяя (Lonicera caerulea)

    Инструкции по посадке

    Сажайте весной или ранней осенью, чтобы дать растениям лучший старт.

    Выберите место, которое позволит корням разрастаться, а ветвям свободно расти. Размещайте растения на достаточном расстоянии от фундамента, стен и настила здания, чтобы растущая листва не загромождала конструкцию.Подумайте, не будут ли высокие деревья или кустарники загораживать окна или мешать крыше или линиям электропередач.

    Для подготовки места для посадки выкопайте яму такой же глубины, как корневой ком, и в три раза шире. После удаления почвы смешайте ее с компостом или торфяным мхом. Это обогащает почву и разрыхляет существующую грязь, так что новые корни могут легко распространяться.

    Чтобы вынуть растение из горшка, аккуратно поднимите основание растения, наклоните его в сторону и постучите по внешней стороне горшка, чтобы освободить его.Вращайте контейнер и продолжайте постукивать, разрыхляя почву, пока растение не вытянется из горшка. Контейнер также можно снять, аккуратно разрезав его сбоку.

    Установите растение в лунку. Если корневой ком обернут тканью из мешковины, ее необходимо удалить вместе со всеми веревками или проволокой, которыми мешковина крепится. Если корни плотно упакованы, осторожно разберите их пальцами.

    Верните почву на место посадки, плотно утрамбовав ее вокруг корневого кома. Заполняйте яму до тех пор, пока линия почвы не окажется у основания растения, где корни начинают расходиться от основного стебля.

    Хорошо полейте растение, затем добавьте 2-дюймовый (5-сантиметровый) слой мульчи, такой как измельченная кора, вокруг места посадки. Держите мульчу на расстоянии не менее 4 дюймов (10 см) от ствола растения, так как это может сделать кору слишком влажной и привести к ее гниению.

    Инструкции по поливу

    В зависимости от количества осадков новые растения необходимо поливать еженедельно в течение первого вегетационного периода. Медленная часовая струйка воды должна сделать свое дело. Во время жарких периодов тщательное пропитывание почвы на глубину до 20 см каждые несколько дней лучше, чем ежедневный полив понемногу.Глубокий полив способствует более глубокому прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более выносливым и засухоустойчивым.

    Для проверки влажности почвы пальцем или ручным мастерком выкопайте небольшую ямку и осмотрите почву. Если первые 5-10 см почвы сухие, пора поливать.

    Следите за новыми растениями в течение первых двух лет, чтобы убедиться, что они получают необходимое количество влаги. После этого они должны быть достаточно крепкими, чтобы выжить самостоятельно.

    Инструкции по внесению удобрений

    Взрослые деревья следует удобрять каждые 2-3 года.Подкармливают ранней весной, когда растения начинают расти.

    Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, пролонгированные, жидкие, органические или синтетические. Определите, какой метод применения лучше всего подходит для данной ситуации, и выберите продукт, предназначенный для деревьев и кустарников, или выберите питательно сбалансированную универсальную формулу, такую ​​как 10-10-10.

    Всегда следуйте инструкциям на упаковке удобрений в отношении нормы внесения и графика внесения. Чрезмерное удобрение растений или внесение удобрений в неподходящее время в течение вегетационного периода может привести к повреждению растений.

    Инструкции по обрезке

    Обрезка может потребоваться для удаления мертвых ветвей, стимулирования более густого роста, увеличения количества цветов или поддержания определенного размера или формы.

    Сухие ветки следует удалять близко к стволу, вровень с корой. При обрезке, чтобы контролировать размер или форму растения, надрезы следует делать чуть выше листовой почки и под небольшим углом. Эта почка будет там, где прорастает новый рост.

    Многие кустарники можно регулярно подстригать, чтобы они сохраняли форму живой изгороди, бордюра или формальной посадки фундамента.

    При обрезке всегда используйте острые и чистые инструменты. Есть много инструментов, доступных в зависимости от работы. Ручные ножницы, секаторы и сучкорезы идеально подходят для большинства кустарников. Секаторы и пилы для деревьев лучше подходят для больших, взрослых кустарников или деревьев. Если дерево настолько большое, что его нельзя безопасно обрезать секатором, лучше всего вызвать профессиональную службу по уходу за деревьями.

    Фрукт для холодного климата

    Мое первое знакомство с Клейтоном было его комментарием к моему посту о семенах для холодного климата.По его рекомендации я проверил ссылки на его боковой панели. Так я узнал, что он выращивает съедобную синюю жимолость, плод, который чрезвычайно вынослив. Я подумал, что мои читатели захотят узнать об этом больше, поэтому попросил его написать гостевой пост.

    Съедобная синяя жимолость — новая культура мечты для производителей ягод и фруктов в прериях

    Если вы недавно искали в Интернете, возможно, вы наткнулись на этот заголовок в блоге о выращивании этого очень интересного фруктового растения. Блог — это мой личный рассказ об этом неприхотливом растении, которое происходит из южных пределов Сибири и севера Китая, а также до Курильских островов к северу от Японии.Его ботанические корни относятся к семейству Caprifoliaceae, роду Lonicera , виду caerulea . Съедобные плоды голубой жимолости также известны как Haskap и Honeyberries.

    Клейтон стоит с полуторалетним польским саженцем

    Впервые я столкнулся со съедобной синей жимолостью несколько лет назад, когда работал в Университете Саскачевана техником-исследователем в области селекции пивоваренного ячменя. Этот отдел также включает садоводческие культуры, и я всегда очень интересовался выращиванием фруктов здесь, в прериях Саскачевана, где климат является настоящим испытанием на выносливость.Нередко зимой в прериях температура падает до -40°С (-40°F), а при ветре она может быть еще более резкой. Бррррр! Таким образом, мне было очень интересно впервые услышать о съедобной голубой жимолости где-то за пару лет до 2006 года. Доктор Боб Борс и Рик Савацки (специалист по садоводству и фруктам) начали говорить об этом растении и о своей работе с ним в нашей прерии. контекст. Сначала это было в беседах, а затем на презентациях собраний Fruit Crop по разным поводам.

    Они были в восторге от потенциала съедобной голубой жимолости из-за ее выносливости и хорошего потенциала производства плодов в сложных условиях.Они также намекали в те первые дни, что, казалось, было очень мало проблем с болезнями или насекомыми-вредителями, которые приветствуются в наши дни, когда чем меньше пестицидов, тем лучше. В целом это показалось интересным растением, которое можно принести в домашний сад и попробовать. В настоящее время я выращиваю около трехсот таких кустарников, в том числе десять названных сортов и множество саженцев на разных стадиях роста. Я также занимаюсь посевом, чтобы получить еще от двухсот до двухсот пятидесяти растений.

    Какие на вкус съедобные голубые жимолости?

    Ягода от бледно- до темно-синего цвета, иногда с восковым налетом, из-за которого она выглядит пыльно-белой.Вкус описывается как черничный с оттенками черной смородины и черной малины. Кажется, что вкус в некоторой степени зависит от уровня полифенолов (антиоксидантов) и типов почвы. Они конечно лучше хорошо вызревшие. Все российские сорта можно собрать за один сбор, в то время как японские сорта, как правило, созревают в течение длительного времени и позже на десять-пятнадцать дней.

    Жена Клейтона приготовила эту крошку с голубой жимолостью на основе рецепта черники.Клейтон говорит, что в жимолости больше жидкости, поэтому она немного жидкая. Соус был бы великолепен к мороженому!


    Мы использовали ягоды для пирогов, варенья, желе и жареных во фритюре угощений. На местном рынке у нас есть производитель на фермерском рынке, который делает мороженое. Ммммм, хорошо! Фрукты могут быть несколько терпкими, поэтому может быть полезным их смешивание. (Мы сделали смесь черники и жимолости, и это было очень хорошо). Вы можете найти примеры их использования в Интернете. Многие продукты доступны, особенно на острове Хоккайдо в Японии, и поиск Haskap или Haskup откроет сайты, иллюстрирующие эти продукты.

    Как вырастить съедобную синюю жимолость

    Это растение, как я уже говорил ранее, очень выносливое, поэтому его можно выращивать везде, где есть подходящая почва для садоводства, небольшая защита от ветра (лучшее опыление и предотвращение опадения ягод) и умеренное осадки. Холодостойкость не проблема! Известно, что цветы выживают при -7C или 19F. Им требуется очень мало подкормок, если они вообще требуются, но их можно стимулировать очень легким внесением удобрений с низким содержанием азота, вероятно, после сезона цветения, которые вносятся у основания растения.

    Им требуется партнер для опыления, поэтому убедитесь, что у вас есть два сорта. Некоторые лучше сочетаются друг с другом, чем другие, поэтому спросите об этом, когда будете покупать растения. Не обманывайте себя, думая, что вы получаете мужское и женское растение. Это не тот случай. Скорее, обоим растениям нужна пыльца другого растения, чтобы быть продуктивными и завязывать плоды. Одно из ваших растений может не дать таких хороших плодов, поскольку иногда выбирают сорта-опылители, потому что их пыльца лучше воздействует на хороший сорт. Но плоды обоих растений будут съедобны! Они должны быть посажены с хорошим расстоянием между ними, поэтому спросите об окончательном размере сорта, который вы покупаете, и оставьте не менее пяти футов между растениями.Это даст место для ухода и сбора урожая. Коммерческим производителям рекомендуется оставлять восемнадцать футов между рядами, если вы собираетесь собирать урожай механическим способом.

    Так как они цветут очень рано, как только начинает сходить снег и температура держится на уровне 5-8 градусов выше нуля, схема цветения уже установлена. Цветки мелкие, так что это не декоративное растение. Развивающиеся плоды нуждаются в защите от птиц. Малиновки и кедровые свиристели прилетят прямо в этот район, пока вы ставите сеть.В большинстве районов сбор урожая будет происходить примерно через шесть-восемь недель после окончания цветения. Это несколько зависит от сорта. Борьба с вредителями не является проблемой, поэтому общая борьба с сорняками будет единственной реальной работой, пока плоды развиваются и осенью после сбора урожая.

    Где их можно купить?

    Наконец, какие варианты есть в наличии и что вы покупаете? У этого вида есть несколько разновидностей, и те, которые попали к североамериканским садоводам, вероятно, являются гибридами этих видов.Как было сказано выше, ключ в том, что вам понадобятся два растения, обычно не связанные друг с другом. Процесс отбора на самом деле уже сделан для вас, и в большинстве мест (помните, что вы не покупаете самца и самку) продаются растения, совместимые с точки зрения опыления друг друга. Наилучшую информацию о сортах для вашего региона можно получить на местном факультете садоводства вашего университета или на кафедре сельского хозяйства. В поисках информации я заметил, что в большинстве северных штатов и провинций Канады есть какая-то информация.Также загляните в местные питомники деревьев, садовые центры или в Интернете — возможно, вам придется поискать жимолость, жимолость или жимолость, так как питомники не имеют одинаковых названий. Я отсылаю вас к хорошей статье Крейга Ларсона о различных сортах. Попробуйте их — они могут вам понравиться!

    Дополнительная информация о съедобных голубых жимолостях

    Некоторыми хорошими источниками для справки в Интернете являются База данных «Растения для будущего» для североамериканских кузенов, у некоторых из которых есть съедобные плоды, и Википедия, которая хорошо освещает включенные подвиды.Конечно, в настоящее время поступает много информации от различных департаментов сельского хозяйства и университетов, которые пытаются улучшить материалы, поступившие из упомянутых выше мест. Вы обнаружите, что некоторые из самых ранних сведений о селекции и селекции можно найти в статьях российских селекционеров, а также других стран-членов, входивших в состав бывшего СССР. Совсем недавно происходит дальнейшее развитие материалов для Великих равнин Североамериканского континента и регистрация названий селекционерами и маркетологами.В этой информации вы найдете названия Honeyberries и Haskap. Это все еще основная съедобная голубая жимолость, которая приобрела новую идентичность.

    Клейтон выращивает съедобную голубую жимолость в качестве серьезного хобби, исследуя и размножая эти растения в надежде найти новые сорта, подходящие для продажи. Его нынешний фаворит — «№51 в нашем питомнике рассады №2». Не стесняйтесь задавать вопросы в форме комментариев. Нам интересно услышать мнение любого, у кого есть опыт выращивания этих ягод или их употребления!

    О кустах и ​​плодах жимолости

     


    Раннецветущие ягоды жимолости начинают созревать, когда весной появляются маргаритки

    Вкус медовых ягод очень сложно описать, поэтому лучше просто скажите, что это вкус «таинственной ягоды», напоминающий некоторым людям ежевика, вишня и даже виноград или киви.Обладая очень тонкой кожей, сочные ягоды тают во рту! Эти полезные ягоды можно есть свежими с куста или использовать в свежем или замороженные в вашем любимом рецепте черники.

    Кусты жимолости, продаваемые на коммерческой основе, обычно вырастают от 3 до 8 футов в высоту, с продолговатыми ягодами от ½ до 1 дюйма или больше в длину, в зависимости от сорта. Представитель семейства жимолых, куст жимолости (Lonicera caerulea)  растет циркумполярный в северном полушарии.Они известны как жимолость в Россия, жимолость в Японии и медовик в США! Некоторые люди называют японские сорта жимолостью, а российские — медовиной. Съедобная синяя жимолость — это точное обозначение вида в целом!  

    Интересные особенности

    *

    Морозостоек до -55 F, цветки выдерживают 20 F.

    *

    Первые плоды весны (в зоне 3 раннецветущие сорта плодоносят раньше клубники, среднеспелые сорта созревают одновременно, позднецветущие сорта плодоносят на неделю позже)

    *

    Более высокий уровень антиоксидантов, чем черника

    *

    Растет на большинстве почв в широком диапазоне уровней pH (4.5-8,5), хотя предпочтительнее 5-8. Может работать лучше на глинистых почвах, чем на песчаных.

    *

    Зона 2 USDA. Плодоношение зависит от наличия опылителей, когда растения цветут. Позднецветущие сорта могут быть более подходящими для более теплый климат. Испытания сортов селекции U of S, которые в настоящее время проходят место в зоне 8.

    *

    Некоторые сорта дают более 10 фунтов ягод через 5 лет, другие – 1-2 фунта

    *

    50+ лет жизни

    *

    Жимолость не плодоносит, а выпускает побеги из корневой кроны.

    *

    Растет на солнечных или затененных местах.Лучше всего растет на солнце на севере, нуждается в некоторой защите от солнца на юге.

    *

    Устойчив к болезням и вредителям, отлично подходит для органического садоводства

    *

    Многим ягодам медовой ягоды требуется близость к другому неродственному растению медовой ягоды для опыления пчелами и другими насекомыми. Некоторые сорта будут плодоносить в одиночку.
    Сбор урожая

    Раннецветущие ягоды жимолости обычно полностью окрашиваются в темно-синий цвет примерно через 3 недели после того, как наружная часть станет синей, для самых сладких ягод. вкус.Средние и поздние цветущие сорта могут не стать синими внутри и различаться в зависимости от того, сколько времени им нужно для созревания. Пусть вкус будет вашим проводником!

    Некоторые варианты ягоды меда можно собирать размещение детского пластикового бассейна (разрезанного пополам и с надрезом в центре) или большой крышки для большой сумки или другого листового материала на землю и ударяйте куст шлепающими движениями, пока ягоды не упадут! Вертикальные кусты можно взбивать палкой (ручкой от метлы, пластиковой битой и т. д.), но мне больше всего нравятся легкие грабли для навоза на Honey Bee и Berry Blue(TM).

    Or Shake, Rake & Drop с картонным улавливателем, который мы позже модернизировали, используя водостойкий коропласт (гофрированный) материал для вывесок.

    Посадка
    Расстояние между рядами : 4,5–6 футов (1,3–2 м) в рядах , 8–10 футов (2,5–3 м) между рядами
    Глубина : Можно посадить на пару дюймов глубже первоначальной глубины для компенсации возможного морозного пучения или для создания более глубокого корня система.
    Опыление : Близость к неродственному сорту (можно в пределах одного двора). Рекомендуется другой сорт (P для опылителя). на 2-4 растения меньшего размера (X) для лучшего завязывания плодов. Хотя теоретически лучший пример:
                        X P X
                        П Х П
                        X P X
    Для сбора урожая выгодно располагать каждый сорт в своем ряду:
                        X P X
                        X P X
                        X P X
    Удобрение : Большинство почв подходят для выращивания медоносных растений в первый год.Удобряйте с осторожностью, чтобы не сжечь мелкие корни.
    Полив : Обильный полив несколько раз в первые несколько лет рекомендуется для стимулирования глубокого роста корней. Не переливайте горшечные растения. Дайте просохнуть между поливами.
    Мульчирование : Ягоды ценят мульчирование, поскольку оно помогает удерживать влагу и снижает конкуренцию со стороны травы и сорняков. Оставьте пару дюймов от стебля свободным от мульчи. Не поливайте замульчированные растения. Не используйте картонную мульчу зимой, так как картон привлекает мышей.Хотя мульча не требуется, необходима борьба с сорняками. Держите траву и сорняки на расстоянии не менее 24 дюймов от растений. Ягоды, посаженные в дерн, не приживутся, а молодые саженцы могут быть вытеснены и погибнуть или сильно отстать в росте.

    Сад Ответы Видео

    Оплодотворение
  1. Компостный чай (самый простой рецепт: замочите навоз на ночь в 5-галлонном ведре с водой и нанесите на растения)
  2. У жимолости/медоноса мелкие корни, которые легко обжечься.Применяйте на свой страх и риск. Ниже приведены только то, что сообщили другие:
  3. Nature’s Source Professional Корм ​​для растений 10-4-3
  4. Удобрение из рыбы и морских водорослей «Урожай Нептуна» 2 – 3 – 1
  5. На свой страх и риск: 12-12-12, по полгорсти с каждой стороны (старые растения)
  6. Не рекомендуется: один садовод сообщил о внесении сухого удобрения 19-19-19 два раза в год до или во время цветения и после сбора урожая, по горсти с двух сторон. Другой садовод сообщил, что при этом сжигал свои взрослые растения.
    Обрезка
  7. Обрезка в первый год: некоторые садоводы рекомендуют проводить обрезку следующим образом: оставить два стебля высотой 3 или 4 дюйма, обрезать все выше последнего узла.
  8. Пятый год и далее: удалить старую поросль (1/4 куста). Мы также срезали растения на половину высоты, и два года спустя они дали прекрасный урожай.
  9. Рекомендуемое время обрезки слишком поздно зимой или ранней весной, но мы делали это и осенью. Слышал, что некоторых обрезают весной/летом.Когда пересаживают взрослое растение, оно обычно нуждается в более агрессивной обрезке, чтобы стимулировать укоренение вместе с новым ростом. При случайном скашивании растения обычно отрастают заново. См. пример обрезки в U of S.
    Хранение
    FRESH
    Сообщение от Honeyberry / Haskap Growing & Info. Группа в Facebook 12.05.20: изучаем этот вопрос в МГУ-Западный сельскохозяйственный исследовательский центр… Мы обнаружили, что они могут храниться не менее 2 недель, если не больше, при правильном сборе и хранении.
  10. планируйте тщательный сбор урожая вручную — наденьте перчатки из латекса или аналогичного материала или белые хлопчатобумажные перчатки, которые можно найти в Интернете.
  11. собирать только неповрежденные и высококачественные плоды
  12. собирайте урожай прямо в контейнер, из которого вы планируете их продавать (мы использовали «раскладушки на 6 унций»)
  13. хранить при высокой влажности (95%+) и при температуре от 33 до 34 F (стандартный холодильник имеет относительную влажность 40%).
    Если у вас нет холодильника для конкретных продуктов, у нас были многообещающие результаты с контейнерами Freshworks (но я все же периодически открывал их, чтобы они могли проветриться) с другими видами ягод.

    Примечания HoneyberryUSA: срок хранения в обычном холодильнике намного меньше и зависит от сорта

    ЗАМОРОЖЕННЫЙ

  14. Ягоды мёда очень хорошо хранятся в замороженном виде, но их тонкая кожица лопается и выделяет сок при оттаивании. Виноделам нравится эта функция!
    Предостережения
    • Птицы любят эту медовую ягоду.Нам нравится сетка Plantra, с которой легче работать, чем с какой-либо другой сеткой.
  15. Вредители


    Ханиберри канадской селекции (японская/российская/курильская генетика)

    В 2002 году Университет Саскачевана начал заниматься разведением жимолости (жимолости).Используя строки из Россия, Япония и Курильские острова к северу от Японии, эта программа производство фруктов, которые слаще и превосходят по вкусу многие другие сорта медовой ягоды на рынке, а также более крупные и более легко отделяется от растения. Гонорарные отчисления поддерживают текущие исследования. Растения можно приобрести у HoneyberryUSA.

    Хаскап американского происхождения (чистая японская генетика)

    Посетите участок доктора Максин Томпсон в Корваллисе, штат Орегон, с жителями Сент-Луиса.Fiacre’s Farm (ремесленные крупнолистовые чаи)

    Больше информации
    Видео 6-летнего сада
    Еще ссылки


    Сорта медовиков

    Природный ареал и климат

    Жимолость японская (Lonicera caerulea var emphyllocalyx) произрастает на Хоккайдо (северная Япония) и на Курильских островах.Количество осадков колеблется от 2 до 6 дюймов в месяц в течение вегетационного периода. Средняя пиковая температура года составляет около 79F (26,1C) на большей части Хоккайдо, но может опускаться до 60F (15,6C) на Курильских островах. «Хаскап» — это термин, используемый специально для обозначения японской медовой ягоды. [1]

    Жимолость обыкновенная (Lonicera caerulea var kamtschatica) произрастает на Камчатке и в других близлежащих субъектах Российской Федерации. Количество осадков колеблется от 1 до 3.5 дюймов в месяц в течение вегетационного периода. Средняя пиковая температура в году колеблется от 63F (17,2C) до 73F (22,8C). 19F (-7,2C). Раннецветущие ягоды жимолости (например, kamtschatica) нельзя выращивать в регионах, где зимой регулярно наблюдаются отрицательные температуры в течение примерно недели или более. Это достаточно тепло, чтобы вывести их из состояния покоя.

    Вредители

    По-видимому, в Соединенных Штатах нет каких-либо серьезных вредителей, кроме птиц.Существует сверлильный станок , который может уничтожать ветки, но информации о нем очень мало. Я полагаю, что это вид Oberea coachlata, который произрастает в Европе. Я не видел упоминания об этом в Соединенных Штатах. Есть и другие виды жуков-усачей, обитающих в США, но я не знаю ни одного, который питался бы медоносом или другими растениями жимолости. Однако есть очень краткий отчет министерства сельского хозяйства Онтарио, Канада, о медоносных мотыльках.

    Болезнь

    Наиболее распространенным заболеванием, поражающим ягоды меда в США, является мучнистая роса , но солнечный ожог также может быть проблемой [2] .Из-за плесени листья могут скручиваться, из-за чего их нижняя сторона подвергается воздействию солнца, что повышает вероятность их ожога [2] . Так как ягоды мёда созревают одними из первых, самое худшее обычно случается после сбора урожая.

    Плесень и солнечные ожоги наблюдались в разной степени холодным летом в полузасушливом климате (BSk) Саскатуна, Канада [2] на высоте ~ 1500 футов. В Огайо, где теплее и влажнее, но на гораздо более низкой высоте, сорта, которые были очень устойчивыми в Саскатуне, пострадали от обоих недугов, [2] , но не упоминается, какие из них были испытаны.Это важно, поскольку известно, что российские сорта более восприимчивы, чем японские, а японские сорта, выведенные в США, обладают дополнительной устойчивостью.

    Весной 2014 года в Лексингтоне, штат Кентукки, на 6 участках были засажены 10 различных сортов жимолости японской (жирости) в дополнение к гибридному сорту Borealis. С 2016 по 2018 год данные регистрировались. [3][4][5] В течение этого времени плесени не было, и многие считали, что «бронзовость листьев» низкая.К сожалению, большинство отборов к концу 5-го года имели довольно высокую смертность, и каждый погибший куст был диагностирован фитофторозной корневой гнилью . Однако было две выборки с небольшим количеством смертей или без них (об одной смерти было сообщено в 2017 году, но, по-видимому, она была отозвана в 2018 году). Они были выпущены под названиями «Sunrise» и «Early Blue». [5]

    Созревание плодов

    Ягоды мёда могут стать синими и выглядеть спелыми за 2-3 недели до того, как они будут готовы к сбору урожая. [1] Некоторые сорта становятся темно-фиолетовыми внутри, когда они полностью созреют, в то время как другие остаются зелеными. Зрелые ягоды могут висеть на кусте от 1 до 2 месяцев в прохладном летнем климате, прежде чем перезреют. Более мелкие ягоды могут обезвоживаться раньше.

    Вкус

    Растения рода Lonicera называются жимолостью, откуда и произошло название «медовая ягода». Это также удваивается как очень удобный трюк для продажи продукта, который изо всех сил пытается развить даже капельку сладости, то есть, когда речь идет о каждом разнообразии, которое было доступно, когда название было придумано несколько десятилетий назад.Интересно, что некоторые из этих сортов до сих пор описываются крупными питомниками как «сладкие». Иногда они даже полностью избегают каких-либо упоминаний об их неизменно высоком уровне кислотности. В других случаях они добавляют милые слова, такие как «острый». Тем не менее, некоторые из новых сортов, такие как «Аврора», легче развивают сладость и вкус, что помогает сбалансировать их терпкий характер.

    Медовые ягоды могут иметь довольно сложный вкус, состоящий из тонов, напоминающих другие ягоды, такие как клубника, черника или малина, которые дополняют их собственный уникальный вкус.И наоборот, некоторые сорта, особенно выпущенные до 2014 года, будут регулярно давать ягоды со слабым вкусом, который легко подавляется их кислотностью и, в некоторых случаях, горечью или терпкостью.

    Пищевая ценность

    Медовые ягоды содержат умеренное или высокое количество аскорбиновой кислоты , примерно от 10 до 100 мг/100 г. [6][7][8][9][10][11][12][13] Однако измерения от 20 до 35 мг/100 г оказались довольно распространенными.Первые ягоды жимолости, собранные с куста, содержат больше аскорбиновой кислоты, чем ягоды, собранные позже в этом сезоне. [6][8][12]

    Общее содержание фенолов в ягодах меда колеблется от 125 до 1154 GAE мг/100 г сырой массы, при этом средние низкие и высокие значения составляют 359 и 620 мг/100 г. [14][6][15][8][16][17][10][11][12] Антоцианы обычно составляли примерно 10-40% суммы. Для контекста, многие другие фрукты, по-видимому, имеют содержание фенолов в более низком диапазоне, в то время как наиболее богатые фенолами обычно превышают 1000 мг/100 г сырой массы.

    В более холодном климате лимонная кислота является основной кислотой во многих кулинарных ягодах. Это часто верно для медовых ягод, но иногда преобладает яблочная кислота. [17] Тем не менее, ягоды мёда регулярно содержат лимонную кислоту, соперничающую с цитрусовыми. В целом содержание кислоты в них часто измеряется от 1 до 4 г/100 г сырой массы. [6][7][8][9][17][18][13] .

    Общее содержание сахара обычно колеблется от 1,56 до 9.5 г/100 г сырой массы. [9][17][12][13] В исследовании, в котором тестировались 17 вариантов, среднее значение составило 6,15 г/100 г. [9] Уровни Брикса в этих исследованиях не приводились. В другом месте число по шкале Брикса колебалось от 9,3 до 19,9, но большинство было ниже 15. [6][7][8][18][19]

    имеют содержание сахара 13,8 г/100 г сырой массы и показатель Брикса 16,4 в 2015 году. [19] Это очень высокое количество сахара для жимолости, и это из сорта, который в настоящее время известен тем, что уступает Авроре.Однако результаты были намного ниже в течение двух других лет, когда он был протестирован. В 2014 году содержание сахара в Indigo Treat составляло 5,9 г (14,3 Брикса), а в 2016 году — 5,6 г (11,3 Брикса). [19]

    В этом исследовании были протестированы еще шесть сортов, и в 2015 году у них также был всплеск сахара. «Индиго Драгоценный камень» имел второе по величине количество в 2015 году (11,3 г с числом Брикса 16,1), но самое высокое количество было в 2014 году (10,3 г с числом Брикса 18,3) и 2016 году (6,1 г с числом Брикса 11).5). [19] «Тундра» также прошел испытания. Содержание сахара в нем составляло 3,9 г (11,5 Брикса) в 2014 г., 6,2 г (11,7 Брикса) в 2015 г. и 3,9 г (9,8 Брикса) в 2016 г. [19]


    2. Плесень и солнечные ожоги жимолости.
    3. Селекция и оценка сорта жимолости, 2016.
    4. Селекция и оценка сорта жимолости, 2017.
    5. Селекция и оценка сорта жимолости, 2018.
    6. Урожайность и химический состав плодов жимолости синей в зависимости от сроков созревания, 2010.
    7. Оценка урожайности и некоторых компонентов в плодах жимолости голубой (Lonicera caerulea var. edulis Turcz. Freyn.), 2010.
    8. Химический состав и физические характеристики плодов двух сортов жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) в зависимости от степени их зрелости и даты сбора, 2012 г.
    9.Оценка содержания антоцианов клонов жимолости камчатской (Lonicera kamtschatica) при замораживании в зависимости от антиоксидантной активности и показателей пищевой ценности, 2014.
    10. Плоды жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) с востока России: фенольный состав, пищевая ценность и биологическая активность ее полярных экстрактов, 2016.
    11. Жимолость синяя (Lonicera cearulea L. sub. edulis) ягода; Богатый источник некоторых питательных веществ и их различия между четырьмя разными сортами, 2018 г.
    12. Плоды жимолости голубой (Lonicera caerulea subsp. edulis (Turcz. ex Herder) Hulten.) и изменения их ингредиентов в разных местах, 2018 г.
    вар. Kamtschatica, 2019.
    14. Предварительные наблюдения за адаптацией и нутрицевтической ценностью жимолости голубой (Lonicera caerulea) в Орегоне, США, 2003.
    2011.
    16. Краткое сообщение: жимолость (Lonicera caerulea): новая ягодная культура с высокой антиоксидантной способностью, 2012 г.
    17.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.