HomeРазноеЗапеканка макаронно творожная: Творожная запеканка с макаронами, пошаговый рецепт на 143611 ккал, фото, ингредиенты

Запеканка макаронно творожная: Творожная запеканка с макаронами, пошаговый рецепт на 143611 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Рецепт творожной запеканки с макаронами в мультиварке

Макароны являются одним из самых популярных продуктов для гарнира не только в России, но и во многих других странах. Видов макаронных изделий немало: это и спагетти, и ракушки, и перья, и спирали, и звездочки, и ракушки, и лапша, и гребешки, и феттучини, и пене, и тальятелли, и многие другие, которые ежедневно появляются на наших столах. Из макарон можно приготовить множество самых разнообразных вкусных блюд – супы, салаты, лазанью, гарниры, запеканку. Хотя, в принципе, макароны хороши и сами по себе – с сыром и томатным соусом.

Рецепты приготовления блюд из макарон – простые и вкусные, к тому же сравнительно недорогие. Свою популярность макароны получили благодаря удобству хранения, большому разнообразию ассортимента, быстроте приготовления и, безусловно, своим вкусовым качествам.

Любая хозяйка, даже самая неопытная, знает, что можно приготовить из макарон. Ну, а опытным хозяйкам остается только включать свою фантазию и готовить из макарон нечто необычное.

Наиболее простое блюдо – это спагетти, политые соусом либо посыпанные предварительно натертым сыром с добавлением небольшого количества зелени.

Невозможно не упомянуть традиционные макароны по-флотски. Для их приготовления необходимо поджарить лук до золотисто-коричневого цвета, затем добавить к нему мясной фарш. Слишком зажаривать его не нужно, а лишь слегка потушить, посолив и поперчив.

Немногие знают, что из макарон можно также приготовить и фаршированные блюда, для которых нужно использовать крупные макароны, к примеру, ракушки. Для этого отваривают макароны до полуготовности, затем отбрасывают на дуршлаг и дают немного постоять, чтобы они подсохли. Затем ракушки начиняют любой подходящей начинкой – мясной, грибной, овощной, творожной. Начиненные ракушки выкладывают на противень, поливают соусом и отправляют в разогретую духовку на 30-40 минут. Запекать следует при средней температуре.

Макароны используют очень часто в первых блюдах. Популярным любимым первым блюдом является суп с лапшой. Не хуже и суп с вермишелью на курином бульоне.

Можно также приготовить макароны с фаршем в духовке. Для этого понадобится: фарш (около 300 г), макароны (также около 300 г), лук, небольшой пучок петрушки с укропом, сливочное масло, молоко (около 2/3 стакана), пряности и соль. Лук обжаривается на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавляют фарш и тоже слегка обжаривают. Предварительно отваренные до полуготовности макароны перемешивают с фаршем, добавляют нарубленную зелень, пряности и соль. Перемешивают. В полученную массу добавляют молоко, перемешивают и отправляют в духовку, минут на 15, пока не испарится жидкость.

Интересное блюдо – жареные макароны. Для этого на сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем и добавляем макароны. Подрумяниваем их и заливаем водой. Накрываем крышкой и тушим их 25 минут, затем солим, перчим, добавляем по вкусу чеснок и ещё 0,5 стакана воды. Держим на огне ещё около 10 минут, и блюдо готово!

Не стоит забывать и о таком блюде, как запеканка из макарон в сочетании с грибами, мясным фаршем, творогом. Для связки компонентов добавляют яйцо, затем отправляют на противень и запекают. Можно добавить свои любимые пряности, которые придадут блюду особый аромат и вкус.

В мультиварке готовить запеканку – одно удовольствие! Спешу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с макаронами в мультиварке!

Чтобы приготовить творожную запеканку с макаронами в мультиварке, вам понадобится:

творог – 300 г
макароны – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар – 100 г

ванилин
корица – по желанию
для смазывания формы:
масло сливочное

Как приготовить творожную запеканку с макаронами в мультиварке:

1. Ставим на огонь кастрюлю с водой, подсаливаем, кипятим. Отправляем в кипящую воду макароны и отвариваем до полуготовности. Затем сливаем воду, макароны откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой, даем воде полностью стечь.
2. Смешиваем в отдельной миске творог, яйца, сахар, ванилин. Я добавила ещё немного корицы (но если вы не любите ее, не добавляйте). Если творог слишком сухой, добавьте 2 ст.л. сметаны. Перемешиваем.
3. Добавляем в миску к творожной массе макароны. Снова хорошенько перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, затем выкладываем получившуюся массу с макаронами и при помощи силиконовой лопатки ровно и красиво разравниваем запеканку.

5. Устанавливаем режим Выпечка, время – 40 минут. Ждем характерного сигнала об окончании работы мультиварки, то есть готовности блюда.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Запеканка макароно-творожная из детства рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Запеканка макароно-творожная из детства рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Knoppa порции:  4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов39

Никто пока не добавил сюда фотографии. Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

2 штуки

Ванильный сахар

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Макароны (любые макаронные изделия — рожки, завитки, лапша) отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

2Смешать в миске творог, яйца, сахар, можно добавить изюм или другие сухофрукты. Если творог сухой — можно добавить сметаны.

3Чуть остывшие макароны добавить в приготовленную смесь. Хорошо все перемешать.

4Вылить в форму для запекания и выпекать при температуре 180–200 градусов до золотистой корочки.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

2

Al dente, Аль денте. В кулинарии, итальянское выражение al dente означает пасту и (реже) рис или бобы, которые были приготовлены таким образом, чтобы они получились твердоватыми, но не жёсткими. В этом состоянии они ещё достаточно твёрдые и не успели развариться.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вячеслав Осипенко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бабушкина макаронно-творожная запеканка на сковородке, которой все чизкейки мира в подмётки не годятся | Просто Еда 🍉

На многочисленных кулинарных сайтах можно найти тысячи рецептов творожных запеканок, которые сейчас называют модным американским словом чизкейк. Кстати, в самой Великобритании его называют сырным пирогом, слово cheesecake (cheese от англ. «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») появилось только в начале прошлого века. А наши бабушки и мамы всегда готовили творожную запеканку, причём, многие не заморачивались основой из теста, а добавляли отварные макроны. Дети обожали этот десерт и сейчас, когда сделаешь эту вкусноту, взрослые ностальгируют, а малышня берёт кусочек за кусочком.

Чизкейк с макаронами. Фото sovkusom.ru

Чизкейк с макаронами. Фото sovkusom.ru

Блюдо сытное, сочное, отлично пойдёт на завтрак или ужин, а готовить очень просто и быстро.

Что понадобится

  • 500 г творога
  • 100-120 г крупных макарон (можно взять и вермишель, и спиральки)
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. манки
  • 4 ст. л сахара
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • 1 ст.л. цедры лимона (о желанию)
Готовая запеканка с макаронами и творогом

Готовая запеканка с макаронами и творогом

Как готовить

  1. Макароны отварить в подсоленной воде, обдать холодной водой.
  2. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванилькой — до однородности.
  3. Творог протереть через сито или блендером.
  4. Смешать все компоненты и поместить в форму, смазанную сливочным маслом и запекать минут 25 при 200 градусах. Когда верх прихватится, его можно смазать желтком для красивой корочки. Можно также запекать на сковороде на небольшом огне под крышкой — время 25-30 минут.
Готовка в сковороде. Фото youtube.com

Готовка в сковороде. Фото youtube.com

При готовке в сковороде переворачивать запеканку не надо.

Запеканка, приготовленная в сковороде. Фото Готовка в сковороде. Фото youtube.com

Запеканка, приготовленная в сковороде. Фото Готовка в сковороде. Фото youtube.com

Сделать можно и отдельные порции такого десерта — в формочках.

Порционная запеканка. Фото kopilka-kulinara.ru

Порционная запеканка. Фото kopilka-kulinara.ru

Как дополнение можно использовать яблоки, замоченный изюм, сухофрукты. Подавать с джемом, вареньем, сметаной, шоколадной глазурью.

Читайте также: Что любил покушать дорогой Леонид Ильич

*******

Подписывайтесь на 👉  наш канал в Яндекс Дзене — вам несложно, а нам приятно❤️

Творожная запеканка с макаронами.

Запеканки с макаронами и творогом – прекрасное решение для завтрака и ужина

Запеканка из макарон с творогом — сытное блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед. Чтобы она получилась вкусной и не развалилась нужно знать некоторые кулинарные хитрости ее приготовления в духовке, мультиварке и микроволновке. Какие макароны выбрать и как получить аппетитную хрустящую корочку?

Запеканка из макарон может быть разной на вкус. Сладкой творожная запеканка с вермишелью в духовке получится, если добавить в нее яблоки. Если же взять рецепт приготовления как в садике, блюдо получится более пышным и нежным.

5 секретов ароматной запеканки из макарон

  1. Не переваривайте макароны. В некоторых рецептах хозяйкам советуют предварительно полностью сварить макароны. Не делайте этого — блюдо будет томиться в духовке как минимум полчаса — макароны превратятся в липкую массу. Для идеальной запеканки они должны быть недоваренные.
  2. Правильный сорт макаронных изделий. Лучше всего подойдут сорта с ребристой поверхностью — спиральки, ракушки, негладкие рожки. Такая текстура позволит соусу оставаться на поверхности и сделает блюдо более сочным. С гладких макарон соус может стечь на дно.
  3. Золотистая корочка. Если готовить на одной и той же температуре, корочки у запеканки не получится. Простое увеличение градусов приведет к пересыханию готового блюда. Чтобы запеканка из творога и вермишели в духовке приобрела хрустящую корочку, последние 5 минут подержите ее в режиме «Гриль».
  4. Лучшая форма. Подойдут глубокие стеклянные или керамические формы, в них блюдо получится сочным и нежным. А тем, кто заботится о калорийности, стоит присмотреться к силиконовым — их не нужно смазывать перед готовкой.
  5. Нежная и воздушная текстура. Если переборщить с яйцами и мучной составляющей, блюдо будет слишком плотным, «резиновым». Для большей воздушности творог протрите через сито. Помните, что фрукты и ягоды добавят блюду влаги, а, значит, время приготовления может увеличиться.

Рецепты творожно-макаронных запеканок в духовке

Творожный лапшевник



Вам потребуются:
  • лапша — 200 г;
  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт. ;
  • сахар — 100 г;
  • йогурт без добавок — 2 ст. л.;
  • масло сливочное — 1 ст. л.;
  • соль — щепотка;
  • манка для посыпки формы.


Приготовление

  1. Лапшу отварите до полуготовности в подсоленной воде.
  2. Яйцо взбейте с сахаром и маслом.
  3. Разотрите творог вилкой или через сито, чтобы придать творожной запеканке с макаронами пышности.
  4. Аккуратно перемешайте творог и взбитое с маслом и сахаром яйцо.
  5. Добавьте в получившуюся массу лапшу и щепотку соли.
  6. Форму для выпечки смажьте и присыпьте манкой или сухарями.
  7. Лапшу с творогом выложите в форму и смажьте йогуртом.
  8. Выпекайте творожный лапшевник в духовке 30 минут при 180 градусах.
  9. Дайте блюду постоять 10 минут и подавайте, нарезав на порционные прямоугольники. Дополнительно можно добавить на тарелку варенье или сметану.

С оливками и сыром

Творог в сочетании с макаронами может составить отличную основу и в несладком блюде. Добавив сыр в макаронную запеканку с творогом, получим аппетитную румяную корочку. Специи и оливки придадут острую нотку.


Вам понадобится:

  • творог — 400 г;
  • макароны — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • оливки или маслины без косточки;
  • сыр — 50 г;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • соль, приправы — по вкусу.
Приготовление
  1. До полуготовности отварите макаронные изделия, слейте воду.
  2. Добавьте творог.
  3. Вбейте в смесь яйца.
  4. Добавьте молоко, соль и приправы, перемешайте.
  5. Выложите получившуюся смесь в смазанную форму для запекания.
  6. Сверху насыпьте порезанные оливки.
  7. Выпекайте блюдо в духовке при 200 градусах 20 минут. Затем посыпьте тертым сыром и оставьте ещё на 10 минут до получения румяной корочки.
  8. При подаче можно посыпать зеленью.

С орешками и яблоком

Этот рецепт творожной запеканки с макаронами достаточно оригинален — по своему составу готовое блюдо напоминает пирог. Отлично подойдут яблоки кислых сортов, например, «Антоновка». Это блюдо вполне может заменить десерт.


Вам понадобится:

  • макароны или лапша — 200 г;
  • творог — 400 г;
  • два средних яблока или одно крупное;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 100 г;
  • сметана — 4 ст. л.;
  • яйца — 4 шт.;
  • стакан измельченных грецких орехов;
  • цедра одного лимона.
Приготовление
  1. До полуготовности отварите макароны или лапшу, слейте воду.
  2. Отделите белки от желтков.
  3. Желтки добавьте к творогу и перемешайте.
  4. Яблоки вымойте, обсушите, почистите и удалите серединки.
  5. Натрите яблоки на терке и смешайте с творогом.
  6. Сливочное масло растопите и влейте в получившуюся смесь.
  7. Добавьте цедру лимона и измельченные орехи. Хорошо перемешайте.
  8. Получившуюся смесь соедините с макаронами.
  9. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и осторожно добавьте их к остальным продуктам.
  10. Выложите массу в смазанную форму.
  11. Смажьте сметаной будущую запеканку.
  12. Выпекайте блюдо в духовке при 200 градусах полчаса.

Запеканка в мультиварке

По этому рецепту запеканки с творогом и макаронами готовятся быстро и без хлопот. Результат порадует самую взыскательную хозяйку. Творожная запеканка в мультиварке с макаронами получается сочной и нежной — идеальный вариант для семейного ужина.


Вам потребуются:

  • нежирный творог — 300 г;
  • вермишель — 300 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • корица, ванилин — по щепотке.
Приготовление
  1. В подсоленной воде сварите вермишель.
  2. Взбейте яйца с сахаром и специями.
  3. Добавьте творог и вермишель в яичную массу и тщательно перемешайте.
  4. Смажьте маслом мультиварочную чашу, выложите в нее смесь и аккуратно разровняйте лопаткой.
  5. Выпекайте блюдо в режиме «Выпечка» 40 минут.
  6. После приготовления дайте запеканке постоять несколько минут.
Подавать блюдо можно с ягодным джемом или сладким соусом. Если на ваш вкус макаронная запеканка с творогом вышла слишком сладкая, можно подавать ее со сметаной. Приготовленное по этому рецепту блюдо напоминает запеканку как в детском саду, особенно если полить ее растопленным сливочным маслом при подаче.

Рецепт с изюмом в микроволновке

Если при приготовлении творожно-макаронной запеканки рецепт кажется слишком сложным и трудоемким — не отчаивайтесь! Практически каждый из вариантов можно адаптировать под ваши условия. Для тех, у кого в распоряжении только микроволновка, есть рецепт быстрого приготовления.


Вам понадобится:

  • макаронные изделия — 200 г;
  • творог — 200 г;
  • предварительно размоченный изюм — полстакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • соль — щепотка;
  • сливочное масло — 2 ст. л.;
  • корица, молотые сухари — по столовой ложке.
Приготовление
  1. Макаронные изделия отварите до полуготовности, слейте воду.
  2. Яйца с сахаром взбейте.
  3. Добавьте в яичную смесь творог.
  4. Выложите к творогу изюм, перемешайте.
  5. В полученную творожную смесь добавьте макароны и выложите ее в стеклянную форму для запекания.
  6. Сверху посыпьте корицей и сухарями, полейте растопленным маслом.
  7. Готовьте в микроволновке на 100% мощности 10 минут.

Как мы убедились, запеканка из макарон и творога в духовке может иметь классический или оригинальный вкус. Рецепт можно дополнить разными ингредиентами. Например, в сладкие запеканки положить мед или сухофрукты. В несладких вариантах экспериментировать с сортами сыра, положить вяленые помидоры вместо оливок. Кроме того, структура готового блюда поменяется при изменении пропорций макарон и творога. Чем больше творога, тем более нежным и воздушным получится блюдо. Экспериментируйте и приятного аппетита!

Сегодня можно приготовить много очень вкусных блюд. Одним из таких блюд является творожная запеканка с вермишелью, рецепт в духовке которой я сегодня и приведу. В статье подробно распишем все способы непосредственного приготовления данного довольно вкусного и сытного блюда, опишем несколько полезных советов, которые помогут не испортить блюдо.

Запеканка с данным набором продуктов представляет собой отличное блюдо. В первую очередь необходимо отметить, что блюдо является довольно сытным так как долго переваривается (132 ккал на 100 грамм). Это так называемые «медленные углеводы для похудения»! Питаться такой запеканкой можно в любое время суток. Для того чтобы осуществить ее приготовление правильно и без всяческих неудач в виде разваривания, необходимо знать и владеть некоторыми определенными хитростями в сфере кулинарии.

Запеканка с использованием различных макарон будет не только сытной, а и довольно вкусной. Можно также в данный состав добивать яблоки. С их помощью блюдо станет более пышным и воздушным. Далее в статье рассмотрим приготовление более подробно и разберем все детали.

Несколько секретов в приготовлении

В первую очередь потребуется правильно приготовить те или иные макароны. Главное, их не переварить. Существуют такие рецепты, где рекомендуется преждевременно осуществить варку макарон. Но этого лучше не делать. При приготовлении такого блюдо, оно будет томиться в кухонной плите около часа. За это время макароны переварятся, и будут представлять собой обыкновенную липкую массу. Для того чтобы осуществить идеальное блюдо, макароны того или иного типа необходимо доваривать не до конца. Кроме того, чтобы себя подстраховать возьмите макароны подороже. Они изготовлены по технологии и не развариваются так быстро как более дешевые их собраться.

Лучше выбирать макароны с поверхностью ребристого типа. К таким сортам относятся различные спиральки и ракушки. Именно такая форма вермишели поспособствует тому, чтобы блюдо было довольно сочным, а сам соус оставался на непосредственной поверхности. Если же применять макароны гладкого типа, то соус просто стечет на дно и вкус блюда значительно испортится.

Множество людей любит, когда на запеканке того или иного вида присутствует красивая корочка золотистого характера. Необходимо знать, что если осуществлять данное приготовление на одной температуре в плите, то данной корочки не получится. Также если увеличить температуру посредине готовки, то верх блюда начнет просто-напросто пересыхать. Специалисты в данном деле рекомендуют использовать так называемый режим гриль в последние пять минут приготовления. Тогда и блюдо будет сочным и корочка золотистого цвета. Также в это время можно смазать верх блюда белком яйца или просто водичкой.

То или иное блюдо в любом случае должно иметь форму. В данном случае отлично подойдут формы глубокого типа. Материал данных форм должен быть произведен из стеклянного или же керамического материала. Именно в таком случае блюдо получится максимально сочным и вкусным. Те люди, которые не хотят получить высокую калорийность в данном блюде, могут использовать тару силиконового типа. Но такой вид емкостей необходимо смазывать маслом перед тем или иным использованием.

Текстура нежного типа очень важна для многих людей. В том случае если использовать много яиц, то блюдо может приобрести вкус резинового изделия. Для того чтобы блюдо получилось воздушным, необходимо использовать сито, через которое перед приготовлением необходимо протереть творог. Если вы захотите добавить что-то вроде фруктов, то общее время приготовления увеличится. Но вы внесете в рецепт разнообразие! Но довольно слов, как же готовится творожная запеканка с вермишелью в духовке?!

Непосредственное приготовление

Несомненно, перед тем как начинать осуществление приготовления данного блюда, необходимо приготовить все необходимые элементы-ингредиенты. Таких элементов не так уж и много. Творога, как и вермишели, должно быть одинаковое количество. В нашем случае используется 200 грамм того и другого компонента. Далее необходимо использовать куриное яйцо. Есть рецепты в которых их используется три. Но мы когда-то обсуждали на страницах сайта сколько можно съесть яиц в день и потому будем придерживаться их минимального количества в пище. На такое количество творога и вермишели вам потребуется всего лишь одно яйцо. Также необходимо взять сто грамм сахара-песка, магазинное, а лучше сделать сливочное масло в домашних условиях, йогурт чистого вида, где-то две столовых ложки, маленькую щепотку белой соли, и немного манки.

После того, как у вас будут в наличии данные виды элементов-компонентов для приготовления, вы можете приступать к непосредственному процессу.

В первую очередь необходимо решить все дела с так называемой лапшой. Её необходимо варить до того времени, пока она не приобретет полуготовность. Осуществлять её приготовление необходимо в воде, которая будет несколько заранее подсолена. Некоторые хозяйки капают в воду рафинированное или нерафинированное подсолнечное масло где-то с чайную ложку, чтоб макароны не слиплись и держали форму. Вы тоже можете взять на заметку этот секрет.

Яйцо, которое вы приготовили заранее, необходимо взбить с имеющимся сахаром и маслом.

Творог необходимо провести через сито. В этом вам отлично поможет вилка. Насыпаете и протираете… Мы писали ранее, что это поспособствует тому, что блюдо получит «дополнительное воздушное качество» — воздушность.

В ту мешанину, что у вас получилась, необходимо добавить отваренную заранее лапшу и немного поваренной соли, ровно одну щепотку.

Все что у вас получилось необходимо поместить в тару, в которой и будет осуществляться непосредственная готовка. Но преждевременно тару необходимо смазать используя оливковое масло (рафинированное), к примеру, а после помещения всего блюда в нее необходимо помазать все сверху йогуртом.

После того, как оно будет готово, необходимо дать ему настояться около десяти минут и подавать гостям или же своей непосредственной семье.

В общей сложности имеется довольно большое количество различных рецептов для приготовления этого блюда и его вариаций. Они существуют для того чтобы каждая хозяйка подобрала именно то блюдо, которое подходит для её семьи и не приедалось. Есть такое блюдо с добавлением различных орешков и яблок, есть с применением оливок и сыра…

Множество хозяек осуществляют приготовление этого блюда с помощью мультиварки. Это, кроме всего прочего, просто удобно.

Макаронная запеканка — очень вкусное и сытное блюдо. Оно идеально подходит как для детского, так и для взрослого меню. Поэтому его можно часто готовить для семейного завтрака. Опытные кулинары знают не один с макаронами и творогом. Самые интересные варианты будут рассмотрены в сегодняшней статье.

Классический вариант

Данный рецепт хорош тем, что предполагает использование простых бюджетных продуктов, основная часть которых всегда имеется в любом холодильнике. Чтобы у вас получилась вкусная и полезная и творога, постарайтесь заранее проверить, есть ли у вас на кухне все необходимое. На этот раз вам потребуется:

  • Полкило творога.
  • 200 граммов макаронных изделий.
  • Пара куриных яиц.
  • 0,75 стакана сахарного песка.
  • Столовая ложка сливочного масла.

Из указанного количества продуктов получается четыре порции сладкого лакомства. Поэтому, если вы готовите на большую семью, просто удвойте все ингредиенты.

Описание процесса

Чтобы у вас получилась по-настоящему вкусная и аппетитная запеканка, макароны с творогом (рецепт с фото можно увидеть в сегодняшней публикации) подвергают предварительной обработке. Первые отваривают в кипящей воде, второй тщательно разминают вилкой.

После этого выкладывают в форму, стенки и дно которой смазаны сливочным маслом. Сверху равномерным слоем распределяют протертый творог. Все это заливают яйцом, заранее взбитым с сахарным песком до получения белой пены. Готовится запеканка из творога и разогретой до двухсот градусов, около двадцати минут. Перед подачей к столу ее нарезают порционными кусками, выкладывают на тарелки и поливают вареньем или сметаной.

Вариант с молотой паприкой

По представленному ниже рецепту можно сравнительно быстро приготовить вкусное несладкое блюдо. Такая запеканка станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Чтобы вовремя накормить своих домашних, постарайтесь заранее посетить ближайший магазин и пополнить запасы продуктов. В данном случае на вашей кухне должно найтись:

  • 250 граммов тонкой вермишели.
  • 5 столовых ложек сливочного масла.
  • 350 граммов творога.
  • Чайная ложка молотой паприки.
  • Куриное яйцо.
  • Пара столовых ложек рубленого укропа.

Чтобы сделанная вами запеканка из макарон и творога не оказалась пресной и безвкусной, вышеуказанный перечень следует пополнить поваренной солью. Ее количество рассчитывают, исходя из личных предпочтений повара и членов его семьи.

Пошаговая инструкция

Вначале следует отварить вермишель. Для этого ее опускают в кастрюлю, заполненную подсоленной кипящей водой, и ждут несколько минут. Готовые макароны откидывают на дуршлаг, а после того как с них стечет лишняя жидкость, соединяют в одной миске с парой столовых ложек сливочного масла.

Затем в ту же посуду отправляют протертый сквозь сито творог, сырое яйцо и рубленую зелень. В последнюю очередь в массу добавляют остатки сливочного масла, смешанного с молотой паприкой. Все это выкладывают в предварительно подготовленную форму и ставят в духовку. Готовится несладкая запеканка из макарон и творога в течение сорока минут. Перед подачей к столу ее поливают кетчупом.

Вариант с яблоком

По этому рецепту можно сравнительно быстро и без лишних хлопот приготовить вкусную и полезную запеканку. Как правило, это блюдо с удовольствием кушают не только взрослые, но и дети. Поэтому данный вариант станет настоящей находкой для молодых мам, не знающих, как уговорить своего ребенка съесть хотя бы немного творога. Для приготовления этого сладкого угощения вам потребуется:

  • Пара столовых ложек сахара.
  • По 250 граммов творога и отваренных макарон.
  • Спелое сладкое яблоко.
  • Свежее куриное яйцо.
  • 5 столовых ложек не слишком жирной сметаны.

Плюс ко всему прочему, в нужный момент у вас под рукой должно найтись небольшое количество растительного масла. Оно понадобится для смазывания формы.

Технология приготовления

В одной посуде соединяют протертый сквозь сито творог, сырое яйцо и сахарный песок. Все хорошенько перемешивают, стараясь добиться максимальной однородности. В получившуюся массу добавляют отваренные макароны и мелко порезанное яблоко.

Готовую творожную смесь равномерным слоем выкладывают в форму, выстланную фольгой. Сверху все это смазывают сметаной и отправляют в духовку. Готовится запеканка из макарон с творогом (сладкая) при 190 градусах около 25 минут. Затем ее остужают и только после этого вынимают из духовки.

Вариант с кукурузными хлопьями

Сразу предупредим, что этот рецепт сильно отличается от предыдущих. Он предполагает использование не вполне стандартных продуктов. Чтобы не затягивать процесс приготовления, заранее позаботьтесь о закупке всех ингредиентов. Чтобы у вас получилась вкусная и ароматная запеканка из макарон и творога,на вашей кухне должно найтись:

  • 200 миллилитров сметаны.
  • Пара стаканов кукурузных хлопьев.
  • 210 граммов сливочного масла.
  • 6 сырых куриных яиц.
  • 400 граммов творога.
  • Неполный стакан сахара.
  • 100 граммов сливочного сыра.
  • ½ стакана коричневого сахара.
  • 300 граммов макаронных изделий.
  • Щепотка ванилина.
  • Чайная ложка корицы.

В одной мисочке соединяют протертый творог, половину пачки растопленного сливочного масла, сметану, сыр, кукурузные хлопья сахар, ванилин и взбитые яйца. Все хорошенько перемешивают. В посуду, заполненную получившейся массой, понемногу вводят заранее отваренные макароны, стараясь равномерно распределить их по всему объему. Готовую смесь выкладывают в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху ее поливают помадкой, состоящей из 50 граммов растопленного масла, коричневого сахара, корицы и пары столовых ложек кукурузных хлопьев.

Затем будущий десерт отправляют в предварительно разогретую духовку. Выпекают его при 180 градусах около часа. О готовности блюда можно судить по наличию на его поверхности аппетитной румяной корочки. Перед подачей на стол немного охлаждают и нарезают порционными кусками.

Рецепт макаронника с творогом под сметанной корочкой я нашла в старой кулинарной тетради своей бабушки. Моментально вспомнилось как в детстве бабушка готовила нам такой десерт и на весь дом разносился неповторимый аромат творога и ванили. А насколько получается вкусная запеканка с творогом — сложно передать словами. Простой и вкусный сладкий макаронник с творогом и сметаной я решила приготовить для своих домочадцев. Он получился нежный, румяный, вкусный и сытный, а готовится, ну, очень просто. С удовольствием делюсь своим проверенным рецептом с пошагово сделанными фото с кулинарками.

Продукты для макаронника требуются самые простые:

  • макаронные изделия (любые) — 300 гр;
  • творог – 400 гр;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 100 гр;
  • ванильный сахар -1 пакет;
  • соль – ½ ч.л.;
  • сливочное масло – 20 гр;
  • сметана – 100 гр.

Как приготовить запеканку из макарон и творога

Готовить макаронник начнем с подготовки творога. Его нужно перетереть через мелкое сито. С помощью этой не сложной манипуляции мы избавимся от крупных крупинок и сделаем творог более однородным.

Для приготовления нашей запеканки макароны должны быть немного недоваренные. Отбрасываем их на дуршлаг и промываем прохладной проточной водой.

В большой миске смешиваем макароны с творогом, сахаром, солью и ванилином.

В полученную смесь вбиваем два куриных яйца и хорошенько перемешиваем.

Запекать макаронник лучше в разъемной форме, которая дает возможность его легко вынуть не повредив. На дно формочки кладем пергаментную бумагу и щедро смазываем сливочным маслом дно и борта формы.

В смазанную форму выкладываем макаронно-творожную смесь, сверху выкладываем сметану и аккуратно ложкой распределяем ее по всей запеканке.

Макаронник с творогом ставим в разогретую духовку и запекаем на среднем огне в течение тридцати минут. Затем, делаем большой огонь и доготавливаем запеканку еще пять-семь минут. Достаем из духовки и даем ей полностью остыть, не вынимая из формы.

Вот такой у нас румяный и красивый получился макаронник с творогом под сметанной корочкой.

Смело разрезайте наше блюдо на кусочки и зовите домочадцев, что бы сняли пробу.

Уверена, вы удивитесь, насколько вкусная, нежная и ароматная получилась запеканка, приготовленная быстро и просто из обычных макарон и творога. В дополнение к нашей запеканке можно подать холодную сметану, джем, варенье или просто густой фруктовый кисель. Приятного всем аппетита. Готовьте просто, а кушайте с удовольствием.

Многие еще из садика помнят творожную запеканку с макаронами, которую непременно подавали с вареньем или фруктовым киселем, эта запеканка низменно получалась вкусной, и нравилось детям. Сегодня это блюдо переживает свое второе рождение, поскольку оно не только вкусное, но еще полезное, простое и дешевое. Более того, запеканка из макарон с творогом позволяет умно утилизировать вчерашний вермишель, спагетти, спиральки, рожки, за что и полюбилась рачительным хозяюшкам. Рекомендую взять на вооружение этот простой рецепт, по нему можно приготовить классический вариант запеканки с макаронами и творогом, а можно внести немного разнообразия и добавить изюм и яблоки.

Ингредиенты:

(1 запеканка)

  • 120 гр. сухих или 350-400 гр. вареных макаронных изделий
  • 400 гр. творога
  • 4 шт. куриных яиц
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 2 яблока (по желанию)
  • горсть изюма (по желанию)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. корицы
  • варенье или сахарная пудра
  • Итак, для творожной запеканки нам потребуется примерно 350 гр. готовых макаронных изделий, желательно использовать некрупные изделия. Если вдруг решили испечь запеканку, а вареных макарон нет, то берем сухие и варим как обычно. Единственное, старайтесь не переварить))))
  • Четыре яйца взбиваем веничком.
  • Добавляем творог, можно домашний, можно из магазина, можно кисловатый. Если творог крупными хлопьями, то слегка растираем его ложкой, ничего страшного, если останутся кусочки.
  • Кладем сахар. Количество сахара зависит от кислоты творога и вашего вкуса. Чем более кислый творог, тем больше он потребует сахара.
  • Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, режем кубиками. Добавляем в миску, все перемешиваем.
  • Кладем жменю изюма, корицу и ванильный сахар. Когда будете готовить макаронную творожную запеканку, обязательно учитывайте вкусы вашей семьи, ведь некоторые не любят ваниль или корицу, а некоторые обожают и то, и другое.
  • Кладем вареные макаронные изделия. У меня в данном случае спагетти, но это могут быть макароны, вермишель, ракушки, спиральки и т.д.
  • Перемешиваем, чтобы творог, изюм и кусочки яблок более-менее равномерно смешались с макаронными изделиями.
  • Полученную творожно-макаронную массу выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Важно, чтобы форма не протекала, ведь вы же не хотите, чтобы вместо аромата ванили и яблок воняло горелым яйцом.
  • Ложкой придавливаем все выступающие элементы, чтобы они не высыхали во время выпечки.
  • Ставим форму в хорошо прогретую духовку. Творожную запеканку из макарон запекаем 30 минут при температуре 200 °С. Смотрим по готовности яйца, возможно, в вашей духовке запеканка испечется быстрее или, наоборот, потребуется чуть больше времени.
  • Ароматную, румяную творожную запеканочку достаем из духовки. Даем немного остыть, вынимаем из формы. Вот какая красавица получилась!
  • Кстати, если хотите, чтобы у запеканки получилась румяная корочка, то перед тем, как ставить ее в духовку, смажьте поверхность сметаной.
  • Вот и все, очень вкусная запеканка из творога и макарон готова. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем вареньем, подаем теплой или комнатной температуры. Кстати, на второй день творожная

Сладкая макаронно-творожная запеканка с яблоками

  • Для будничного меню
  • Сладкие запеканки
  • Pasaules Virtuve
  • Макароны можно есть не только с мясным соусом или с котлетами, но и использовать в приготовлении сладкой запеканки с творогом и яблоками.

    Продолжение статьи находится под рекламой

    Реклама

    Духовку нагревают до 180C°.

    В творог добавляют яйца, сметану, сахар, перемешивают.

    Макароны отваривают, следуя инструкциям на упаковке, сливают воду, немного остужают и смешивают с творожной массой.

    Термостойкую посуду смазывают сливочным маслом, посыпают панировочными сухарями. Половину массы кладут в посуду, выравнивают, на неё выкладывают ломтики яблок. На яблоки кладут остальную массу. Посыпают сахаром и корицей.

    Ставят в духовку и запекают, примерно, 25-30 минут. Достают, дают немного остыть, нарезают на кусочки и подают со сметаной, сливочным маслом или вареньем.

    Приятного аппетита!

    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

    1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

    Фото: Yuri Kravchenko / Shutterstock

    Ингредиенты

    • 200 г макарон;
    • 50 г сливочного масла;
    • 3 яйца;
    • 50–80 г сахара;
    • соль — по вкусу;
    • 1 щепотка ванилина;
    • 300 мл молока;
    • варенье — по вкусу.

    Приготовление

    Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

    Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

    Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

    Обязательно приготовьте 🍚

    2. Запеканка из макарон с луком и фетой

    Фото: NatashaBreen/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 250 г макарон;
    • 1 луковица;
    • 1 столовая ложка сливочного масла;
    • 1 щепотка сахара;
    • 200 г феты или брынзы;
    • 200 мл сливок;
    • 50 мл молока;
    • чёрный молотый перец — по вкусу.

    Приготовление

    Макароны отварите и остудите.

    Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

    Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

    Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

    Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

    Сделайте без повода 🍳

    3.

    Макаронная запеканка с грибами и шпинатомФото: Anna_Shepulova / Depositphotos

    Ингредиенты

    • 340 г макарон;
    • 1 луковица;
    • 450 г шампиньонов;
    • 100 г шпината;
    • 30 г пармезана;
    • 100 г моцареллы;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 2 столовые ложки сливочного масла;
    • 1 чайная ложка итальянских специй;
    • ½ чайной ложки соли;
    • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
    • 1 столовая ложка муки;
    • 120 мл овощного бульона или воды;
    • 240 мл сливок.

    Приготовление

    Макароны отварите до готовности. Остудите.

    Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

    В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

    Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

    Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

    Оцените вкус 🍄

    4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

    Фото: dolphy_tv / Depositphotos

    Ингредиенты

    • 450 г моцареллы;
    • 5 зубчиков чеснока;
    • 340–450 г макарон;
    • 700 мл томатного соуса;
    • 230 г нежирного творога;
    • 230 г нежирной сметаны.

    Приготовление

    Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

    Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

    Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

    Угощайтесь 👌

    5.

    Запеканка из макарон с ветчинойФото: Odelinde/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 250 г ветчины;
    • 150 г полутвёрдого сыра;
    • 2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
    • 2 яйца;
    • соль — по вкусу;
    • специи — по вкусу;
    • 300 мл воды;
    • 300 мл молока;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • 250 г макарон.

    Приготовление

    Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

    Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

    Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

    Поэкспериментируйте 🎣

    6.

    Запеканка из макарон с сосискамиФото: topntp/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 150 г макарон;
    • 300 г сосисок;
    • 200 г твёрдого сыра;
    • 60 г сливочного масла;
    • 5 столовых ложек воды;
    • 2 столовые ложки томатного соуса;
    • соль — по вкусу;
    • чёрный перец — по вкусу;
    • 2 столовые ложки майонеза.

    Приготовление

    Макароны отварите до готовности.

    Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

    В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

    Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

    Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

    Записывайте рецепты 🥦

    7.

    Запеканка с макаронами и колбасойФото: lisaaMC/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 300–350 г макарон;
    • 280–300 г колбасы;
    • 120 г моцареллы;
    • 90 г пармезана;
    • 5–7 веточек петрушки;
    • 4 столовые ложки сливочного масла;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 столовые ложки муки;
    • 360 мл молока;
    • 120 мл сливок;
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
    • ½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
    • ½–1 чайная ложка итальянских специй;
    • ¾ чайной ложки соли;
    • 240 мл воды.

    Приготовление

    Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

    Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

    В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

    Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

    Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

    Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

    Удивите гостей 🧀

    8. Макаронная запеканка с помидорами и кабачками

    Фото: minadezhda/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 300 г макарон;
    • 1 кабачок;
    • 2 помидора;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • 2 яйца;
    • соль — по вкусу;
    • 200 мл молока;
    • 300 г обезжиренного творога;
    • 2 зубчика чеснока;
    • специи — по вкусу.

    Приготовление

    Макароны отварите.

    Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

    Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

    В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

    Побалуйте семью 🥘

    9. Запеканка из макарон с курицей

    Фото: gdolgikh/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 250 г макарон;
    • 500 г куриного филе;
    • 6 яиц;
    • 150 г нежирной сметаны;
    • 100 мл молока;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • соль — по вкусу;
    • чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

    Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

    В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

    Выберите лучший 🥩

    10.

    Запеканка из макарон с фаршемФото: okkijan/Depositphotos

    Ингредиенты

    • 450 г макарон;
    • 1–2 луковицы;
    • 1 болгарский перец;
    • 270–300 г чеддера;
    • 25–30 г пармезана;
    • 4–5 веточек петрушки;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1–2 столовые ложки растительного масла;
    • 450 г говяжьего фарша;
    • 800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
    • 120 мл томатного соуса;
    • 3–4 столовые ложки томатной пасты;
    • ½ чайной ложки сушёного базилика;
    • соль — по вкусу;
    • чёрный перец — по вкусу.

    Приготовление

    Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

    Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

    После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

    Запекайте 35–40 минут при температуре 190 °С.

    Читайте также 🍳🧀🍝

    Творожная запеканка с макаронами в духовке рецепт с фото

    Блюда из творога не только вкусны, но и полезны. Приготовить оригинальный десерт достаточно просто. Творожная запеканка с макаронами в духовке пошаговый рецепт с фото — идеальное, легкое кушанье для сытного завтрака и спокойного ужина. Его можно предложить, как основное блюдо или дополнение к горячим напиткам. Подавая к столу, можете полить горячие порционные кусочки фруктовым сиропом или киселем. Сметанные соусы, варенья, джемы или натуральный йогурт, — вариантов множество, выбирайте подходящий и наслаждайтесь. Хотите сделать вкус яства интереснее, приобщите любимые специи, курагу или изюм.

    Приобретая творог, остановите выбор  на упаковках с невысоким процентом жирности, проверенной торговой марки. Не стоит отдавать предпочтение недорогим сырным продуктам неизвестного происхождения. Выбирая рассыпчатый сыр на рынке, оцените не только вкус, обратите внимание не внешний вид белой массы. Крупные крупинки должны быть одинакового молочного цвета без желтых вкраплений, свидетельствующих о творожной смеси различной степени свежести. Как-то второпях купила предложенный в кулечке домашний творог, дома положила в холодильник. А через пару дней обнаружила плохо пахнущую клейкую массу. С тех пор внимательно изучаю предложенный товар.

    Макароны предпочтительнее небольшого размера. Можете использовать остатки от вчерашнего ужина или сварить свежие. При соблюдении приведенных пропорций, их вкус не будет слишком ощутимым. Готовлю с запасом, потому что на следующий день кусочки запеканка с макаронами обжариваю на сливочном масле до румяной корочки и мне кажется их вкус еще более интересным.

    Творожная запеканка с макаронами в духовке пошаговый рецепт с фото — прекрасная идея для обеда или перекуса на работе. Сытное и низкокалорийное кушанье удовлетворит самый придирчивый вкус.

    Ингредиенты:

    • творог натуральный – 250 грамм;
    • мелкокристаллический сахарный песок – 2-3 столовые ложки;
    • яйцо куриное – 1 штука;
    • сметана – 5 столовых ложек;
    • макароны отваренные – 200 грамм;
    • масло рафинированное растительное для смазки.

    Творожная запеканка с макаронами — Рецепт

    Свежий творог выложите в глубокую миску. В творожную массу придайте яйца и сахар. По желанию, можете добавить щепотку соли для усиления вкусовых качеств. Всю смесь измельчите блендером.

    Макароны отварите до готовности в соответствии с рекомендациями на упаковке. Отбросьте на дуршлаг и дайте остыть. Затем соедините со сладкой массой и тщательно смешайте компоненты. По желанию, можете присоединить немного корицы или придать легкий лимонный аромат.

    Подберите форму нужного размера или толстостенную сковороду со съемной ручкой и застелите фольгой или пергаментной бумагой. Смажьте подсолнечным маслом или любым другим жиром. Если вы используете силиконовую формуочку, тогда смазывать ее ничем не нужно.

    Выложите макаронно-творожное ассорти и аккуратно распределите по всему объему. Выровняйте поверхность и щедро нанесите сметану. Сверху не лишне чуть-чуть присыпать сахаром. Разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте в нее запеканку. Время приготовления 20-25 минут. Если хотите получить аппетитную румяную корочку по достижении готовности, смажьте кусочком масла или маргарина и отправьте обратно в духовой шкаф на 5-6 минут.

    Завершите тепловую обработку по истечении времени и оставьте для остывания в духовке. Накрывайте на стол, ставьте любимые сладости и напитки. Остывшую запеканку аккуратно выложите на блюдо, и разрежьте порционными кусочками желаемого размера. Храните в холодильнике.

    Надеюсь, вам понравилась творожная запеканка с макаронами в духовке, сделайте закладку, таким образом, вы сохраните себе пошаговый рецепт и не потеряете его.

    Наслаждайтесь вкусом изысканного, низкокалорийного лакомства.

    Приятного аппетита!

    Также смотрите:

    Автор публикации

    не в сети 12 месяцев

    masyny

    Комментарии: 1Публикации: 667Регистрация: 14-08-2015

    Рецепт запеканки из макарон | Allrecipes

    Рецепт запеканки из макарон | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    Пищевая ценность

    Pasta Casserole

    % дневной нормы *

    белков: 18,6 г 37 %

    углеводов: 29.2G 9%

    диетическое волокно: 2,6 г 10%

    сахара: 5,5 г

    жир: 14,6 г 22%

    Насыщенный жир: 6,4 г 32%

    Холестерин: 47,1 мг 16%

    Витамин A IU: 504. 8 IU 10%

    Ниацина эквиваленты: 6,6 мг 51%

    Витамин B6: 0,3 мг 18%

    Витамин С: 18,6 мг 31%

    Фолат: 76,5 мкг 19%

    Кальций: 144,9 мг 15%

    Железо: 2,7 мг 15 %

    магния: 43.9 мг 16 %

    калий: 525,8 мг 15 %

    натрий: 750,6 мг 30 %

    тиамин: 0,1 мг 11 %

    калории из жира: 131,1

    калории в дневной калорийности2 на основе диеты

    Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям запеканки из макарон

    1 из 51

    Запеканка из макарон

    Ким Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили запеканку с макаронами в избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотреть изображение

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    27 лучших запеканок для макарон — безумно хорошо

    С пакетом макарон и формой для запекания можно многое сделать, что доказывают эти безумно хорошие запеканки из макарон !

    Вкусные, легкие и экономичные, они отлично подходят для тех, кто любит готовить, но ненавидит возиться со сложными блюдами или непонятными ингредиентами.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Запеканки не зря являются основным продуктом в доме.

    Они простые, но вкусные, их можно увеличить, чтобы накормить толпу, и их можно настроить так, чтобы использовать все, что у вас есть в холодильнике.

    Некоторые считают запеканки скучными, но этот список необычайно вкусных рецептов переубедит сомневающихся.

    Каждое блюдо здесь на высоте, от восхитительно ароматной запеканки из свинины до сытного цыпленка Альфредо.

    И не забывайте о классике! По этим рецептам вы будете готовить запеченные зити, макароны с сыром и лазанью, как настоящий итальянский профессионал.

    В наборе также есть несколько сюрпризов, например, запеканка для пиццы, подходящая для детей, или запеканка Рубена с интригующим вкусом.

    Пришло время заново открыть для себя вашу любовь к скромной запеканке и превратить эту традиционную еду для комфорта в звезду шоу!

    Эта искусная запеканка сочетает в себе все основные элементы классического бутерброда Рубена.

    Если у вас дома есть любители деликатесов, это блюдо для них!

    Он сделан из солонины, квашеной капусты и ржаного хлеба, что дает действительно уникальное сочетание вкусов и текстур.

    Если вам нужно накормить голодных детей, это блюдо станет ответом на ваши молитвы.

    Даже привередливые едоки оценят соблазнительное сочетание мясистой говядины, плавленого сыра, насыщенного соуса маринара и мягких трубочек пасты.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Менее суетливая, чем лазанья, но такая же вкусная, зити — отличное блюдо в середине недели.

    Эта версия также очень полезна благодаря добавлению красочных жареных овощей.

    Замена половины макаронных изделий земляными корнеплодами даст вам столько же вкуса и клетчатки, но с меньшим количеством углеводов и большим количеством питательных веществ. Ваш живот скажет вам спасибо!

    Этот рецепт на миллион долларов, приготовленный из 4 разных сыров, определенно является богатым блюдом.

    Приготовьте его накануне, и все ингредиенты смешаются за ночь, углубив насыщенный вкус.

    Когда будете готовы, просто достаньте его из холодильника и поместите в духовку!

    Нарезанная кубиками ветчина и плавленый сыр делают эту запеканку согревающей зимой.

    Приготовлено со сливочным соусом и мягкими лентами макарон, сверху посыпано сыром и запечено до образования пузырьков.

    Посыпьте свежей петрушкой, и это сытное блюдо вскоре станет любимым блюдом всей семьи.

    Пенне, говядина и сыр. Это действительно все, что вам нужно для этого простого и экономичного блюда.

    Но не позволяйте простоте обмануть вас, так как здесь много усиленного вкуса и сытной массы.

    Возьмите его на обед или просто заморозьте порциями. Это вкусная экономия времени.

    Отправляйтесь в свою кладовку прямо сейчас, и держу пари, у вас уже есть все ингредиенты для этой вкусняшки.

    Это приятная для живота смесь мягкой яичной лапши, вареной курицы, сливочного соуса и хрустящих панировочных сухарей.

    Не всегда легко найти вкусную запеканку для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, но этот рецепт отлично подходит.

    Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов: говядина, соус для спагетти, сыр рикотта, оливки, чеддер и макароны без глютена.

    Вкус сытной итальянской выпечки без глютена!

    Конечно, вы можете приготовить макароны с сыром из коробки, но почему бы не сделать что-то более полезное и домашнее?

    Благодаря этому простому рецепту не нужно беспокоиться о плите. Просто сложите ингредиенты в форму и запеките.

    О, и я упомянул ультра-сливочный соус?

    Он наполнен сырным вкусом, что делает его волшебным тающим и аппетитным (попробуйте сказать это с набитым ртом макарон!).

    Спагетти на миллион долларов с ироничным названием — это действительно бюджетный рецепт, в котором используются простые, но вкусные ингредиенты.

    Это блюдо немного похоже на лазанью, немного на спагетти, и вообще очень вкусное.

    Эта запеканка несложная, но вкусная.

    Приготовленное из спагетти, говядины, томатного соуса и сыра, это блюдо «поставь и забудь», где Crockpot выполняет большую часть работы.

    Избавьтесь от стресса во время ужина с помощью этой простой и вкусной запеканки из тунца.

    Он наполнен полезными овощами и готовится на медленном огне в насыщенном соусе.

    Пикантный, сливочный и очень неотразимый, этот рецепт обязательно нужно попробовать.

    Соблазнительная смесь сливочного тунца, листового шпината и крупной пасты в ракушках — это блюдо понравится всем и принесет вам несколько родительских баллов.

    Если ваши дети ненавидят рыбу, накормите их этим. Они даже не заметят тунца, честное слово!

    Между вами и этой вкусной запеканкой из тунца всего 45 минут.И так, чего же ты ждешь?

    Это недорогое блюдо, приготовленное из консервированного тунца, макарон и сливочного шпината, имеет большой вкус, но легкое по кошельку.

    Кремовая, шелковистая и очень насыщенная, эта запеканка с начинкой удовлетворит даже самые голодные семьи.

    С курицей, спагетти, сливочным супом, сливочным сыром и помидорами с зеленым перцем чили.

    Простое и удобное блюдо, которое понравится всей семье!

    RO-TEL — это консервированные помидоры с перцем чили, так что из названия этого рецепта вы понимаете, что блюда вот-вот станут огненными.

    Эти пряные помидоры придают этой выпечке в южном стиле острый вкус.

    Идеально сочетается с сырным сметанным соусом, мягкими спагетти и нежными кусочками курицы.

    Откажитесь от еды на вынос и приготовьте эту простую пиццу в мультиварке.

    Сделанный из томатного соуса, пепперони, итальянской колбасы и сыра, он обладает интенсивным вкусом пиццы без каких-либо неприятных добавок, жира и лишних калорий.

    Простое лакомство для начинающих поваров или тех, кто ценит хорошие кулинарные изыски.

    Вдохновленный итальянским фаворитом, этот зити — самая простая запеканка, которую вы когда-либо готовили.

    Смешайте ингредиенты, запеките и наслаждайтесь. Вы получите все вкусы лазаньи с минимальными усилиями!

    Эта трогательная выпечка – это, по сути, детское лакомство для взрослых.

    Вы можете изменить его, используя свой любимый сыр, добавив немного овощей или заменив ветчину тем, что есть в холодильнике.

    Это отличный ужин, если вы хотите израсходовать остатки!

    По сути, это улучшенная версия стандартных макарон с сыром.

    Это означает, что он отлично подходит для детей, а также для родителей, так как в нем много полезных овощей.

    Нам дома не хватает этой вегетарианской лазаньи, а ведь мы даже не вегетарианцы!

    Это так вкусно, что по мясу не скучаешь. Вы будете слишком заняты, поглощая мягкие слои мускатной тыквы и шелковистого шпината в декадентском сырном соусе.

    О, и это тоже без глютена. Если вам нужна еще одна причина полюбить этот полезный и сытный рецепт.

    Лазанья восхитительна, но итальянская классика может занять немного времени.

    Если вы не можете заморачиваться со всей подготовкой и сборкой, обратитесь к этой версии чита.

    Секрет заключается в том, чтобы отказаться от традиционных листов макаронных изделий и использовать рассыпчатые колокольчики, а компоненты приготовить заранее.

    Эта сверхбыстрая версия выпекает в два раза быстрее. Попробуйте и посмотрите!

    Италия встречает Средний Запад в этой домашней выпечке.

    Немного отличается от традиционной лазаньи, рикотта заменена творогом для более мягкого сырного вкуса и меньшего количества калорий.

    Он по-прежнему имеет настоящий деревенский вкус с говяжьим фаршем, итальянскими колбасками и острым томатным соусом, что придает ему насыщенный вкус.

    Есть остатки свинины? Тогда ужин будет готов в кратчайшие сроки.

    Приготовьте эту роскошную выпечку с кремом из куриного супа.

    Свинина, макароны и кукуруза дополняют эту сытную запеканку. Сделайте большую партию, потому что все захотят вторую порцию!

    Эта приятная для живота выпечка – фаворит без суеты.

    Это просто обжаренная говядина, макароны, томатный соус и сыр, которые перемешиваются и запекаются до тех пор, пока сыр не станет липким.

    Вам не нужно изобретать, чтобы устроить пир на столе. Приготовьте эту запеканку с гамбургерами и сделайте ее простой, но вкусной.

    Обожаю рецепты со словом «свалка» в названии.

    Почему? Потому что обычно это хороший знак того, что вы можете сэкономить время и полениться, но при этом получить что-то хорошее на обеденном столе.

    Этот рецепт настолько прост, что вам даже не придется предварительно отваривать макароны!

    Просто добавьте немного бульона, и лапша будет готовиться по мере запекания, впитывая весь этот невероятный сливочный соус.

    Легче, веселее, тетраццини!

    А это блюдо действительно супер-просто. Это классический тетраццини, приготовленный из сочных кусочков нежной курицы и мягкой лапши, запеченных вместе в насыщенном сливочном соусе.

    Подготовка проста. Просто смешайте курицу, суп, сметану и бульон.

    Добавьте смесь к приготовленной лапше, распределите ее в форме для запекания и посыпьте большим количеством сыра.

    Наши лучшие рецепты запеченных макарон | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

    Лазанья Энн Баррелл

    Вы точно не встанете из-за стола голодными, если подали сытную лазанью от Anne с итальянскими колбасками, шампиньонами и тремя сырами.Классическая маринара связывает все воедино.

    Получите рецепт: Лазанья

    Лазанья Роллы

    Джада Де Лаурентис заворачивает листы лазаньи al dente в изысканный ужин со смесью сыра рикотта, шпината и прошутто.Их поливают соусом и сыром, а затем запекают в виде отдельных порций.

    Получите рецепт: Лазанья Роллы

    Маникотти

    Полезные маникотти от Food Network Kitchen со шпинатом и тремя видами сыра требуют всего 15 минут на подготовку.Приготовьте блюдо утром, а за час до ужина поставьте в духовку.

    Получите рецепт: Маникотти

    Куриные фаршированные ракушки Альфредо

    Начиненные рикоттой и нежным мясом куриных бедрышек, эти фаршированные ракушки — лучшая посуда для нашего любимого сливочного соуса Альфредо!

    Получите рецепт: Куриные фаршированные ракушки Альфредо

    Запеченный маникотти с колбасой и горошком

    Маринара в банках и купленные в магазине ракушки маникотти превращают эту непринужденную итальянскую закуску в отличный ужин в будний день.Выпекайте фаршированные колбасой ракушки, пока они не станут пузырчатыми и золотисто-коричневыми.

    Получите рецепт: Запеченный маникотти с колбасой и горошком

    Сырные ракушки, фаршированные ракушками

    Есть только один способ поднять запеченные макароны с сыром на новый уровень комфортной еды: наполнить макароны большим количеством макарон!

    Получите рецепт: Ракушки с начинкой из макарон и сыра

    Пирог Ригатони

    Всего несколько дополнительных минут времени на приготовление превращают классический ужин из запеченных макарон в привлекательный пирог.Чтобы сэкономить время, вместо того, чтобы делать собственный томатный соус, вы можете заменить его 4 чашками маринара с гладкой текстурой, купленной в магазине.

    Получите рецепт: Пирог Ригатони

    Джада Де Лаурентис, запеченный ригатони с соусом бешамель

    Ключ к приготовлению декадентского блюда из запеченной пасты от Джады кроется в соусе бешамель — сливочной смеси масла, муки и цельного молока, которая идеально подходит для ригатони и прошутто.

    Получите рецепт: Запеченные ригатони с соусом бешамель

    Запеченное пенне с жареными овощами

    Это вегетарианское блюдо из макарон, запеченное в духовке, отличается ярким вкусом и цветом.Фонтина, копченая моцарелла и сыр пармезан придают сливочный вкус и глубину вкуса.

    Получите рецепт: Запеченное пенне с жареными овощами

    Запеченный Зити Ри Драммонд

    Только взгляните на липкое сырное покрывало, лежащее на этой сытной запеканке из макарон.Благодаря мясному соусу с говядиной и колбасой блюдо не только излучает комфорт и сытность, но и накормит толпу.

    Получите рецепт: Запеченный Зити

    Итальянская запеченная курица и пастина

    Pastina означает «маленькая паста», поэтому для этого блюда можно использовать любые макаронные изделия небольшой формы.Запеченный с курицей, помидорами и моцареллой, он превращается в сырное наслаждение — идеальное итальянское блюдо для комфорта.

    Получите рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина

    Запеченные макароны и сыр

    Эти идеальные классические макароны с сыром созданы на контрасте, с хрустящей маслянистой начинкой и кремовой сырной внутренней частью.

    Получите рецепт: Запеченные макароны и сыр

    Mac and Cheese от Ины Гартен

    Ина использует мускатный орех, чтобы подчеркнуть ореховый вкус швейцарского грюйера и сыра чеддер, а затем посыпает блюдо нарезанными помидорами и панировочными сухарями.

    Получите рецепт: Макароны с сыром

    Конечная лазанья

    Тайлер Флоренс назвал это блюдо «Совершенной лазаньей» по уважительной причине: оно состоит из трех щедрых слоев лапши для лазаньи, сыра рикотта и пикантного соуса Болоньезе.Если есть возможность, приготовьте болоньезе заранее. Таким образом, соорудить тарелку не составит труда.

    Получите рецепт: Конечная лазанья

    Пирог Ригатони с водкой

    Нежные вертикальные трубочки макарон в этом блюде наполнены сливочным соусом из томатов и водки, что превращает классическое итальянское блюдо в вертикальное центральное блюдо.

    Получите рецепт: Пирог Ригатони с водкой

    Фаршированные ракушки без варки

    Начините ракушки сливочно-сырной смесью прямо из коробки и никогда не ждите, пока кастрюля снова закипит! Соус в банках помогает ракушкам запечься в духовке до липкой консистенции.

    Получите рецепт: Фаршированные ракушки без варки

    Сливочные запеченные феттучини с азиаго и тимьяном

    Купленный в магазине крем-фреш — это ключ к превращению рецепта Джады из пяти ингредиентов в запеченную пасту со сливками.

    Получите рецепт: Сливочные запеченные феттучини с азиаго и тимьяном

    Лазанья Ри Драммонд

    При приготовлении лазаньи Ри для всей семьи важно использовать слои.Она начинает с лапши, затем добавляет сливочную смесь из творога и пармезана, посыпает моцареллой и обильно томатно-мясным соусом для желаемых результатов.

    Получите рецепт: Лазанья

    Лазанья с грибами портобелло

    Стандартная лазанья требует томатного соуса, но самый популярный рецепт Ины включает насыщенный белый соус, который создает сливочный контраст с обжаренными грибами портобелло, тертым пармезаном и лапшой для лазаньи.

    Получите рецепт: Лазанья с грибами портобелло

    Креветки с чесночным соусом Tetrazzini

    В высшей степени сливочный соус тетраццини запекается вместе с острым ароматом чеснока и лимона из креветок с чесночным соусом, чтобы получилась невероятно вкусная запеканка-мэшап.

    Получите рецепт: Креветки с чесночным соусом Tetrazzini

    Фаршированный пирог с лазаньей

    В этом рецепте

    ароматов лазаньи представлены в форме тимпано, которая останавливает вечеринку.Лапша для лазаньи создает хрустящую оболочку для традиционных начинок: мясного соуса, сыра и колбасы.

    Получите рецепт: Фаршированный пирог с лазаньей

    Запеченный Зити

    Дуэт сливочной моцареллы и пармезана с ореховым привкусом создает идеальное покрытие для самой популярной запеканки из макарон от Роберта Ирвина.

    Получите рецепт: Запеченный Зити

    Цыпленок Альфредо Маникотти

    Наполнить сырые ракушки маникотти начинкой из курицы, сыра и шпината, а затем запечь их до совершенства в сливочном насыщенном соусе Альфредо — это, возможно, самый быстрый способ приготовить еду с комфортом.

    Получите рецепт: Цыпленок Альфредо Маникотти

    Куриные спагетти

    Со спагетти и грибным соусом, а также со светлым и темным мясом курицы со сладким перцем эта запеканка как два блюда в одном.Приготовление спагетти в той же жидкости, что и курица, придает им аромат, а чеддер делает соус более густым, так что он покрывает каждый кусок мяса.

    Получите рецепт: Куриные спагетти

    Лазанья из тыквы с орехами

    Ультрадекадентская лазанья от Giada требует удобной лапши для лазаньи без варки, но вместо нее можно использовать свежие листы лазаньи со шпинатом.Ищите свежие листы лазаньи в холодильных отделах специализированных рынков.

    Получите рецепт: Лазанья из тыквы с орехами

    Венецианские макароны с сыром

    Макароны с сыром в венецианском стиле — одни из ее любимых.Фонтина и сыр моцарелла придают сливочный вкус, а пармезан придает соленый вкус.

    Получите рецепт: Макароны с сыром

    Запеканка из сметанной лапши

    Запеканка с лапшой от Ри, которая понравится всем, состоит из слоев пикантной обжаренной говядины, нежной яичной лапши, сметаны, зеленого лука и большого количества сыра чеддер.

    Получите рецепт: Запеканка из сметанной лапши

    Запеканка из макарон с мини-фрикадельками

    Домашний томатный соус с кусочками от Ри — именно то, что свяжет воедино это крепкое блюдо из пасты пенне и пухлых мини-фрикаделек.

     

    Получите рецепт: Запеканка из макарон с мини-фрикадельками

    Спагетти Карбонара Пирог

    Жареная панчетта и рабе из брокколи придают превосходный цвет и текстуру потрясающему пирогу со спагетти от Деб Перельман.Будьте либеральны с тертым сыром — так после выпечки снаружи образуется аппетитная золотисто-коричневая корочка.

    Получите рецепт: Спагетти Карбонара Пирог

    Фаршированные ракушки из шпината и артишоков

    Когда ваш любимый соус из шпината и артишоков встречается со сливочными панцирями макарон, это воплощение сырного, тягучего совершенства.

    Получите рецепт: Фаршированные ракушки из шпината и артишоков

    Говядина и сыр Manicotti

    Традиционные маникотти от Giada с насыщенным мясистым вкусом — квинтэссенция комфортной еды.Как только маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, заручитесь помощью детей, чтобы начинить их, раскатать, а затем сложить в форму для запекания.

    Получите рецепт: Говядина и сыр Manicotti

    Макароны с лобстером и сыром

    Томатная паста, густые сливки и сладкие кусочки хвоста лобстера объединяются, чтобы создать эти очень густые, очень декадентские макароны с сыром, достойные особого случая.

    Получите рецепт: Макароны с лобстером и сыром

    Запеченные спагетти

    Это пюре из лазаньи и спагетти с мясным соусом станет согревающим ужином в одной кастрюле.(А если вы начнете с оставшейся вареной лапши и мясного соуса, вы готовы к супербыстрой трапезе в будний день.) Соберите запеканку заранее и выпекайте, когда будете готовы к подаче.

    Получите рецепт: Запеченные спагетти

    Рулетики из запеченной лазаньи

    Просто свернув листы лазаньи и сыр и поставив макароны на бок, вы можете превратить традиционное блюдо из макарон в произведение искусства.

    Получите рецепт: Рулетики из запеченной лазаньи

    Пастицио

    У этого сытного блюда есть секрет, который действительно отличает его от других печеных макарон: корица.Используйте его, чтобы приправить мясо в этом классическом греческом блюде и удивите всех за обеденным столом.

    Получите рецепт: Пастицио

    Запеканка из макарон в скороварке! Сырный, мясистый, беспорядок! ⋆ приготовление пищи под давлением

    В Италии, когда вы печете макароны, которые не предназначены для выпечки (например, лазанью или каннеллони), вы получаете восхитительное пастиччио … беспорядок! Этот рецепт может фактически стать одним из двух блюд.После того, как макароны будут готовы к приготовлению под давлением, вы можете подавать их как есть и наслаждаться простой пастой «Pasta al Ragu», пастой в мясном соусе… или вылить содержимое в запеканку, посыпать моцареллой и поставить под гриль на некоторое время. несколько минут, чтобы растаять, и у вас есть паста пастиччиата .

    Скороварка Аксессуары Пр. Время приготовления Пр. Уровень Открыть
    5 л или больше нет 5 мин. Низкий (1) Обычный

    Давление Плита Макаронные Рецепт с сыром и мясом (Mezzemaniche Pasticciate)

    Автор: Бедра Давление Кулинария

    Тип рецепта: Давление Квартира

    Кухня: Итальянская

    Время подготовки:

    Кулина :

    Общее время:

    • 1 столовая ложка масла
    • 1 средний лук, мелко нарезанные
    • 1 средняя моркови, мелко нарезанные
    • 1 средний преследующий сельдерей, мелко нарезанный
    • 1 Swig Red вино (что бы вы ни ели за ужином)
    • 14.Банка на 5 унций (2 стакана или 450 г) Томатное пюре
    • 1 фунт (500 г) Паста Mezzemaniche, Rigatoni, Ziti или Penne
    • 10-16 унций. (300-500 г) говяжьего фарша (я использовала 300 г в рецепте на фото, но вы можете добавить больше мяса, если хотите)
    • 14 унций. (375 г) Моцарелла, нарезанная кубиками или тертая
    • 2 ч. лук, морковь и сельдерей (около 5 минут).
    • Увеличьте огонь до сильного и добавьте мясной фарш, ½ ч.л. соли и молотый перец. Аккуратно разломите его и обжарьте со всех сторон, мясо должно быть почти полностью готово (около 10 минут).
    • Когда вся вода испарится из мяса, и оно станет шипящим и золотистым, добавьте глоток красного вина – ровно столько, чтобы смочить и удалить глазурь со сковороды. Подождите, пока вино полностью испарится (около 1 минуты), прежде чем продолжить рецепт.
    • Влейте макароны, томатное пюре, оставшуюся соль и достаточное количество воды, чтобы покрыть макароны.Хорошо перемешайте и максимально разровняйте (чтобы использовать как можно меньше воды).
    • Закройте и зафиксируйте крышку скороварки.
    • Для электрических скороварок: Готовьте 5 минут (или рекомендуемое время) при НИЗКОМ давлении.
      Для скороварок с плитой: Увеличьте огонь до сильного и, когда скороварка покажет, что она достигла НИЗКОГО давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчитывать 5 минут (или рекомендуемое время) времени приготовления под давлением.
    • По истечении времени откройте скороварку, сбросив давление.
    • Перемешайте содержимое и дайте макаронам постоять около минуты — если вы подаете их сейчас, у вас будут макароны с мясным соусом — или продолжайте по рецепту…
    • Вылейте половину содержимого скороварки в кастрюля с маслом. Затем посыпьте сверху половиной сыра. Сверху вылейте остальное содержимое и посыпьте оставшимся сыром, посыпав кусочками сливочного масла по вкусу.
    • Поставьте запеканку под жаровню на 3-5 минут, пока весь сыр не расплавится и не начнет приобретать золотистый оттенок.
    • Перед подачей дайте запеканке отдохнуть около 5 минут, пока сыр немного остынет и затвердеет, превратившись в хрустящую корочку.
    • 3.2.2925




      Рецепт острой запеканки из макарон: Этот рецепт запеканки из макарон со сливками имеет несколько неожиданных особенностей | Макаронные изделия

      Этот рецепт запеканки из макарон со сливками встряхивает все вокруг, используя сальсу вместо томатного соуса и сливочного сыра, чтобы сделать его неотразимым. Подавать с салатом и чесночным хлебом.

      Кухня: итальянская/американская
      Время приготовления: 10 минут
      Время приготовления: 30 минут

      Общее время: 40 минут
      Порций: 4

      Ингредиенты

      • 4 чашки макарон (хорошо подойдут пенне, ротини или зити), приготовленных в соответствии с указаниями на упаковке для аль денте сальса
      • 1 коробка (8 унций) сливочного сыра, размягченного и нарезанного кубиками
      • 1/2 стакана говяжьего бульона
      • 2 стакана тертого сыра моцарелла
      • 1/2 стакана свеженатертого пармезана

      Вот как это сделать: 

      1. Обжарьте говяжий фарш и лук в сотейнике до готовности мяса, около 6 минут.
      2. Добавьте сальсу, говяжий бульон и сливочный сыр. Добавить соль и перец по вкусу. Готовьте, помешивая, пока сыр не расплавится и полностью не смешается с мясом.
      3. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте. Вылейте в смазанную жиром форму для выпечки 13×9 дюймов. Сверху посыпьте сырами.
      4. Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке около 20-25 минут.

      Найдите 30 секунд и присоединитесь к сообществу 30Seconds и следите за нами на Facebook, чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей.Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

      Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

      30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

      Запеканка из запеченных макарон — простой рецепт ужина из пяти ингредиентов

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но принесут часть комиссии.

      Эта запеканка из макарон — вкусный, ароматный и экономичный рецепт ужина. Всего $ 0,74 за порцию!

      Когда мы поженились 12 лет назад, мы с мужем постоянно готовили эту запеканку из макарон. Я думаю, что мы делали это слишком много раз и устали от этого, и мы прекратили делать это на долгие годы.

      Недавно я вспомнила об этом блюде и поняла, что моим детям оно наверняка понравится. Я был прав — они не могли насытиться. Его так просто приготовить, и это отличный способ выделить свежую рикотту.Если вы еще не пробовали приготовить домашнюю рикотту, обязательно попробуйте. Это так же просто, как подогреть молоко и добавить лимонный сок.

      Эта запеканка очень вкусна с макаронами без глютена, а также с макаронами из цельнозерновой муки. Можно добавить больше овощей или мяса, но и так вкусно. Мне нравится, как просто приготовить эту запеканку из макарон в загруженный вечер.

      Запеканка из запеченных макарон

      Эта запеканка из макарон — вкусный, ароматный и экономичный рецепт ужина.(0,74 доллара США за порцию)

      Распечатать Приколоть Показатель

      Курс: Основное блюдо

      Кухня: Американская

      Ключевое слово: Паста

      Время подготовки: 5 минут

      Время приготовления: 40 минут

      Общее время: 45 минут

      Порций: 6

      калорий: 399 ккал

      Ингредиенты

      • 12 унций короткой цельнозерновой пасты
      • 1 1/2 чашки сыра рикотта
      • 1 яйцо
      • 3 чашки соуса маринара или соуса на выбор
      • 1/2 чашки тертого сыра (например,грамм. моцарелла, пармезан)

      Инструкции

      • Разогрейте духовку до 375 градусов.

      • В большой миске смешайте рикотту и яйцо.

      • Отварить макароны согласно инструкции и слить воду. Добавьте приготовленные макароны к рикотте и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.

      • В форму для запекания размером 9 x 13 дюймов распределите половину томатного соуса по дну формы.

      • Добавьте пасту в блюдо.

      • Полейте макароны оставшимся томатным соусом и посыпьте тертым сыром.

      • Накрыть фольгой и запекать 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, пока тертый сыр не расплавится и несколько кусочков макарон не подрумянятся.

      • Подавать немедленно.

      Питательная ценность

      Калорийность: 399 ккал

      Запеканка из макарон с разбивкой по ценам

      Общая стоимость этого блюда 4 доллара.45 или 0,74 доллара за порцию.   Эту запеканку из запеченных макарон легко приготовить, даже если в процессе приготовления вы готовите сыр рикотта. Вашей семье понравится!

      Какие недорогие блюда вы готовите на ужин, когда у вас мало времени? Пожалуйста, поделитесь в комментариях.

       

      Запеканка из пасты с овощами — The Cookie Writer

      Последнее обновление: от Kacey · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 3 комментария

      ]]>

      Когда мне не хочется готовить, я перехожу к макаронам! Рецепты пасты быстрые, простые и идеально подходят, когда вам не хватает углеводов! Эта запеканка из пасты с овощами имела огромный успех в семье (заставив меня задаться вопросом, почему я не сделала себе вегетарианскую версию!)

      Ух ты, какая это была неделя.Пока я печатаю этот пост, моя дочь дремлет рядом со мной в лихорадке. Это произошло из ниоткуда (я имею в виду, что мы веселились весь день, а потом она просто вымоталась). ситуации!

      Сегодняшняя запеканка из макарон с овощами была интересным и простым рецептом! Я считаю, что рецепты пасты, как правило, просты, и они вознаграждают вас великолепным вкусом. К тому же, кто не любит макароны?!

      Я много говорил в блоге о том, как цены на продукты питания в Канаде продолжают расти, заставляя людей искать более дешевые куски мяса (и блюда!)

      Когда мы росли, мой папа учил нас делать покупки.Мы всегда (и до сих пор!) просматриваем листовки каждую неделю, чтобы узнать, что продается. Это серьезно делает ОГРОМНУЮ разницу. Вообще говоря, если новые листовки появятся в четверг, вы можете потратить время, чтобы спланировать свой план питания на неделю, захватив все продукты, необходимые на эти выходные.

      Таким образом, вы экономите не только деньги, но и время и силы, поскольку все планируется заранее. Поверьте мне, составление плана питания — это самый полезный опыт! Я вижу меньше отходов в своем холодильнике и больше положительных отзывов от моей семьи.Выиграй выиграй 🙂

      Мало того, что эту овощную запеканку из пасты легко приготовить, она дешева, подходит для сезона и использует замороженные овощи!

      Я был из тех людей, которые всегда клялись, что все должно быть свежим. Однако, поскольку время идет, а цены на продукты не снижаются, нам приходится искать альтернативные способы есть дешевле (без потери качества еды). Замороженные овощи — один из моих любимых ингредиентов в последнее время, потому что вы получаете наслаждаться любимыми блюдами и блюдами круглый год, не разоряя банк 🙂

      И, честно говоря, любимой частью этой овощной запеканки из макарон моего мужа были замороженные овощи, ха-ха!

      Запеканка из макарон с овощами

      Выход: 4

      Время подготовки: 15 минут

      Время приготовления: 40 минут

      Общее время: 55 минут

      Быстро, просто и лучше всего с вашей любимой пастой!

      Ингредиенты

      • 8 унций сухой пасты на ваш выбор (я использовала ротини)
      • ½ стакана зарезервированной воды для пасты
      Макаронные изделия
      • 1 фунт (450 г) фарша из индейки или говядины
      • 1 луковица, нарезанная кубиками
      • 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
      • 3 чеснока, измельчить
      • 1 ст.л.томатная паста
      • 1 ч.л. сушеная петрушка
      • 1 ч.л. сушеный орегано
      • ½ ч. л. сушеный тимьян
      • ¼ ч. л. молотых хлопьев красного перца
      • Соль и перец
      • 2 ч. л. Вустершир соус
      • 1 ч.л. цельнозерновая горчица грубого помола
      • 1 (28 унций) банка помидоров, нарезанных кубиками
      • 12 унций замороженных овощей

      Инструкции

      1. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой.Добавить макароны и варить до состояния аль денте. Слейте воду, оставив ½ стакана воды для пасты.
      Соус
      1. Поставьте большую сковороду или сотейник на средний огонь. Добавьте мясо и готовьте несколько минут. Добавьте лук и сельдерей, готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.
      2. Слейте лишнюю смазку. Добавьте томатную пасту, соль, перец, петрушку, орегано, тимьян и измельченные хлопья красного перца. Готовить 3-5 минут, часто помешивая.
      3. Добавьте помидоры, воду для пасты, вустершир и горчицу.Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
      4. Добавьте замороженные овощи и готовьте, пока они не станут хрустящими.
      5. Смешайте макароны с соусом, поместите в гигантское сервировочное блюдо и при желании подавайте со свеженатертым сыром пармезан.

      Примечания

      Я люблю готовить соусы дольше, чтобы вкус был более концентрированным! Не стесняйтесь готовить дольше (но оставьте овощи до конца, чтобы они не разварились!

      Пищевая ценность:
      Выход: 4 Размер порции: 1
      Количество на порцию: Калории: 394 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 26 мг Натрия: 252 мг Углеводов: 66 г Волокна: 8 г Сахаров: 8 г Белков: 20 г

      Я определенно чувствую, что это то, что я хочу затронуть больше в блоге.Мы не должны жертвовать нашими любимыми продуктами и блюдами только потому, что ингредиенты становятся дороже.
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.