Home › Разное › Закусочный кабачковый торт рецепт с фото: Закусочный торт из кабачков — пошаговый рецепт с фото
Posted on by — Leave a comment

Закусочный кабачковый торт рецепт с фото: Закусочный торт из кабачков — пошаговый рецепт с фото

Содержание

Закусочный торт из кабачков — пошаговый рецепт с фото

В общем, блюд из кабачков или с добавлением кабачка великое множество. Вот и мы предлагаем всем, кто подыскивает какой-нибудь неопробованный рецепт, приготовить кабачковый торт. Получается такой закусочный тортик не только вкусным, но и эффектным. При этом готовится он несложно и из вполне доступных продуктов.

Продукты

  • кабачки – 800 г;
  • яйца (крупные) – 3 шт.;
  • мука пшеничная – 160-180 г;
  • майонез – 280 г;
  • чеснок – 2 дольки;
  • помидоры – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • лук зеленый – 30 г;
  • укроп – 20 г;
  • масло рафинированное для жарки;
  • соль, перец.

 

Рецепт приготовления

1. Кабачки для закусочного торта мелко измельчаете на терке. Если овощи молодые, то допускается переработка вместе с кожицей. При этом весь выделившийся при натирании сок сливаете.

2. Измельчаете укроп и отправляете рубленую зелень к кабачковой массе. Вбиваете яйца, солите по вкусу и качественно перемешиваете.

3. Затем засыпаете муку.

4. Должно получиться достаточно густое кабачковое тесто для выпекания блинов будущего закусочного торта.

5. Прогреваете сковороду с тонким слоем рафинированного масла и выкладываете примерно три столовые ложки теста. Разравниваете в лепешку, которую поджариваете до легкой румяности с двух сторон. Всего получается 5-6 блинов диаметром 20-21 см.

6. Перья зеленого лука мелко рубите ножом, на терке измельчаете кусок сыра, а помидоры нарезаете тонкими пластинами. Дольки чеснока пропускаете через пресс и добавляете в майонез.

7. На плоскую тарелку кладете первый кабачковый блин.

8. И щедро смазываете майонезной заправкой.

9. Затем раскладываете помидорные дольки и присыпаете рубленым луком и тертым сыром.

10. Аналогично укладываете и прослаиваете все кабачковые блины.

11. Верх закусочного торта смазываете майонезом и украшаете: по края – зеленым луком, середину – тертым сыром, а по центру – дольки помидора. Или можете придумать свой вариант.

Даете закусочному торту из кабачков постоять пару часов в холодильнике, чтобы хорошо пропитаться и охладиться, и можете подавать на стол. Получается вкусно и оригинально. Гости гарантированно оценят.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Закусочный кабачковый торт, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки почистить.

Шаг 2

Натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, отжать сок.

Шаг 3

Добавить просеянную муку, яйца, укроп и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи. Полученную массу разделить на три части — столько будет коржей.

Шаг 4

Коржи готовить на хорошо разогретой сковороде, слегка смазав ее растительным маслом. Жарить с обеих сторон минуты по 3 на среднем огне.

Шаг 5

Готовые коржи выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 6

Для приготовления начинки морковь почистить, натереть на терке. Лук почистить, нарезать. На растительном масле обжарить и потушить овощи.

Шаг 7

Приготовление соуса. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить зелень укропа, майонез и чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 8

Каждый корж пропитать соусом.

Шаг 9

Между ними проложить начинку.

Шаг 10

Сложить коржи друг на друга. На верхний слой можно подсыпать еще сыра.

Шаг 11

Украсить торт. Из шкурки кабачков накрутить розочки.

Шаг 12

Отварную морковь очистить и сделать из нее розочки.

Шаг 13

Украсить зеленью петрушки и помидорами. Дать торту настояться (пропитаться) в прохладном месте несколько часов. Кабачковый торт готов!

Закусочный торт из кабачков с помидорами и зеленью рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для приготовления вкусного и сочного торта из кабачков подготавливаем необходимые продукты.

  • Шаг 2:

    Натираем на крупной терке в большую миску один килограмм молодых кабачков, после чего высыпаем в нее одну чайную ложку соли.

  • Шаг 3:

    Хорошо перемешиваем кабачки с солью и отставляем миску на пятнадцать минут.

  • Шаг 4:

    По прошествии пятнадцати минут кабачки в миске выделили сок.

  • Шаг 5:

    Берем в ладони необходимое количество натертых кабачков.

  • Шаг 6:

    Очень хорошо отжимаем весь сок.

  • Шаг 7:

    Выкладываем отжатые кабачки в глубокую миску и добавляем в нее половину чайной ложки ароматной приправы хмели-сунели.

  • Шаг 8:

    Разбиваем в миску три куриных яйца и добавляем одну треть чайной ложки смеси из черного с красным перцев.

  • Шаг 9:

    Высыпаем в общую миску сто граммов пшеничной муки.

  • Шаг 10:

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

  • Шаг 11:

    Добавляем в миску с кабачковым тестом три столовые ложки мелко рубленого укропа.

  • Шаг 12:

    Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске и отставляем её на десять минут.

  • Шаг 13:

    Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее необходимым количеством растительного масла.

  • Шаг 14:

    Выкладываем в сковороду две столовые ложки приготовленного кабачкового теста и распределив его равномерным слоем начинаем обжаривать.

  • Шаг 15:

    Обжариваем блинчики на чуть более среднего огне плиты до полной готовности три минуты с одной стороны и около двух минут с другой.

  • Шаг 16:

    Выкладываем аккуратно приготовленные блинчики на тарелку.

  • Шаг 17:

    Выкладываем в небольшую миску сто тридцать граммов майонеза, затем выдавливаем через чесночный пресс четыре зубчика чеснока и добавляем в миску.

  • Шаг 18:

    Хорошо перемешиваем между собой майонез с чесноком и соус готов.

  • Шаг 19:

    Нарезаем кружочками в половину сантиметра толщиной восемь средних помидоров.

  • Шаг 20:

    Выкладываем на первый из семи кабачковых блинчиков необходимое количество соуса и распределяем его равномерным слоем.

  • Шаг 21:

    Выкладываем сверху слоя из соуса несколько нарезанных кружочков помидор.

  • Шаг 22:

    Выкладываем сверху помидоров очередной кабачковый блинчик.

  • Шаг 23:

    Наносим сверху блинчика равномерный слой из соуса, затем помидоры и так слой за слоем собираем кабачковый торт.

  • Шаг 24:

    Закусочный торт украшаем сверху петрушкой и нарезанным кольцами болгарским перцем.

  • Шаг 25:

    Нарезаем приготовленный закусочный кабачковый торт на порционные кусочки, затем выкладываем их на тарелки и подаем к столу.

  • Шаг 26:

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    • Торт из кабачков с помидорами и сыром: рецепт с фото

    На протяжении всего лета и первых месяцев осени кабачки занимают прочную позицию в повседневном меню.

    И не удивительно, ведь кабачки – это очень вкусный, полезный и бюджетный продукт. И главное, благодаря своему сравнительно нейтральному вкусу, его использование в кулинарии невероятно разнообразно. Кабачки можно жарить, варить, тушить, мариновать, запекать или даже подавать в сыром виде.

    Сегодня кулинарный сайт 22recepta.ru хочет предложить вам рецепт кабачкового торта с помидорами и сыром. Готовится такой закусочный торт просто и быстро, и, если включить фантазию, то с ним можно смело экспериментировать. К примеру, в качестве начинки вместо помидоров с сыром можно использовать обжаренные грибы или же тоненькие ломтики ветчины. Итак, давайте приготовим!

    Чтобы приготовить закусочный торт из кабачков, возьмём такие ингредиенты:

    Торт из кабачков с помидорами и сыром – рецепт с фото:

    Плотные молодые кабачки моем и натираем на крупной тёрке. Присыпаем полученную мякоть солью (около 1 ч.л.) и хорошо перемешиваем, оставляем на пару минут. За это время кабачки пустят сок.

    После этого отжимаем мякоть руками, по максимуму избавляясь от лишней влаги.

    Добавляем яйца и перец. Тщательно размешиваем.

    Следом добавляем порциями муку. Её количество может варьироваться, так как влаги в кабачках может остаться больше или меньше.

    Перемешиваем до получения в меру густого теста.

    Из полученного кабачкового теста жарим коржи для торта. Для этого ложкой выкладываем порцию теста на разогретую и слегка смазанную маслом поверхность сковороды, разравниваем его в ровный слой. Обжариваем коржи для нашего закусочного торта с двух сторон по 3-4 минуты на каждой (в зависимости от толщины коржей времени уйдёт больше или меньше).

    Таким образом, как показано на фото, жарим коржи из кабачков, пока не закончится тесто. Из данного количества ингредиентов получается 5 кабачковых коржей диаметром 21-22 см. Даём им полностью остыть.

    Приготовим соус для смазывания коржей. Сметану (жирностью 20%) смешиваем с горчицей, солью и перцем.

    Добавляем измельченный чеснок со свежей зеленью. Перемешиваем.

    Для начинки кабачкового торта мелко рубим зеленый лук, помидоры нарезаем тонкими кружками или ломтиками, а твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.

    Когда всё готово, соберём торт из кабачков с помидорами и сыром. На блюдо выкладываем корж, смазываем его соусом, а сверху выкладываем кружки помидоров, горсть лука и сыра.

    И следуя такому принципу, формируем кабачковый торт из всех коржей. Верхушку закусочного торта украшаем по своему вкусу.

    Вот и всё!

    Аппетитный торт из кабачков с помидорами и сыром готов!

    Кабачковый закусочный торт — 9 пошаговых фото в рецепте

    Осень радует нас изобилием овощей и фруктов. На рынке просто глаза разбегаются от ярких, разноцветных перцев, помидоров, крепких молодых кабачков, сочной зелени. Самое время сотворить на семейный праздник или воскресный ужин вот такой необычный овощной торт.

    Ингредиенты

    Для приготовления кабачкового закусочного торта потребуется:

    кабачки – 2 шт. ;

    яйца – 3 шт.;

    мука – 1 стакан;

    сыр – 100 г;

    сметана — 2 ст. л.;

    разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

    масло растительное – 2 ст. л.;

    зелень (укроп, петрушка) – 0,5 пучка;

    соль, перец – по вкусу;

    масло и манка для смазывания формы для выпечки.

    Для начинки:

    сливочный сыр – 300 г;

    сметана — 3 ст. л.;

    перец болгарский – 3 шт.;

    помидор – 2 шт.;

    чеснок – 2 зубчика;

    соль, перец, паприка – по вкусу;

    зелень (укроп, петрушка) – 0,5 пучка.

    Этапы приготовления

    Кабачки натереть, отжать от лишней влаги. Добавить желтки, сметану, мелко нарезанную зелень, перемешать.

    Затем добавить растительное масло, натертый сыр и муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перец. Белки взбить в крепкую пену и ввести в  несколько приемов в тесто, осторожно вымешивая снизу вверх.

    Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и посыпать манкой. Выложить ¼ часть теста, разровнять. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Выпечь 4 коржа, охладить.

    Перец предварительно испечь в духовке, снять кожицу и нарезать кусочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и тоже нарезать кубиками. 

    Сливочный сыр смешать со сметаной (или майонезом), мелко нарезанной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.

    Сборка кабачкового закусочного торта: коржи смазать творожным кремом, переложить кусочками перца и помидора, добавить соль, перец, паприку. Бока и верх также смазать кремом, посыпать зеленью.Украсить розочками из полосок печеного перца и петрушкой.

    Кабачковый закусочный торт получается очень вкусным!

    Приятного аппетита!

    Кабачковый торт с сыром | ХозОбоз

    Путь от сухих лепешек к закусочному торту

    Родина возникновения первого торта окончательно неизвестна. Однако существуют несколько версий, отвечающих на вопрос о его происхождении. Само слово «торт» итальянского происхождения и означает «лепешка». Также это слово может обозначать что-то богато украшенное. По самой популярной версии торт появился в Италии более 2-х тысячелетий назад. Первые торты сильно отличались от современных. Это были суховатые лепешки. Только с XVI столетия поваров осенила мысль на коржи выкладывать слой варенья, джема или сладкого крема, а сверху накрывать второй лепешкой. Так возникли вкусные сладкие торты.

    А чуть раньше в XIV веке в Дании придумали рецепт первого закусочного торта. С тех пор несладкие торты нередко становятся сенсацией и украшением праздничного стола. Их делают из мяса и грибов, из разных овощей и сыра. Кабачковый торт с сыром – один из ярких представителей закусочных тортов.

    Ингредиенты для кабачкового торта

    Для теста

    • 3 кабачка
    • 3 яйца
    • 1 ст. муки
    • соль

    Для начинки торта

    • 4 помидора
    • 5 зубков чеснока
    • 2/3 пачка майонеза
    • ½ пучка зелени
    • 100 г твердого сыра
    • 50 г растительного масла

    Фото-рецепт кабачкового торта, приготовление

    1. Кабачки промываем.

      Моем кабачки

    2. Снимаем с кабачков кожуру.

      Снимите с кабачков кожицу

    3. На крупной терке натираем все кабачки. Солим. Кабачковую массу отжимаем от сока.

      Очищенные кабачки натираем на крупной терке и сливаем лишний сок

    4. В миску к натертым кабачкам вбиваем 3 яйца.

      В миске соединяем мякоть кабачков с куриными яйцами

    5. Насыпаем муку и хорошенько размешиваем. В идеале должно получиться тесто, как на оладьи.

      Добавляем пшеничную муку и размешиваем тесто

    6. Для выпекания коржей подойдет маленькая сковорода. Так легче будет переворачивать коржи. При помощи столовой ложки выливаем кабачковое тесто на горячую сковороду, в которой уже разогрелось масло.

      На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем кабачковой тесто, равномерно распределяем его по дну и обжариваем с обеих сторон

    7. Разравниваем его ложкой, придавая форму круга. Накрываем сковороду крышкой и поджариваем корж с двух сторон до золотистого цвета. Из данного теста получается 3 небольших коржа.

      В результате из подготовленного теста получится 3 коржа для торта

    8. Готовим крем для кабачкового торта. Для этого очищенные зубочки чеснока пропускаем через чесночницу.

      Для крема вначале измельчаем чеснок

    9. Нарезаем зелень. Смешиваем чеснок и зелень с майонезом.

      Далее в чеснок добавляем майонез и рубленную зелень

    10. Помидоры тщательно промываем в воде. Потом на доске режем их тонкими кружочками.

      Моем томаты и нарезаем их кружками небольшой толщины

    11. Твердый сыр измельчаем на терке.

      Натираем твердый сыр

    12. Формируем торт из кабачковых коржей. Для этого первый корж смазываем смесью из майонеза, зелени и чеснока.

      Первый корж смазываем кремом

    13. Сверху укладываем кружочки помидор.

      Покрываем корж нарезанными томатами

    14. Потом посыпаем сыром.

      Посыпаем все сыром

    15. Все это накрываем 2-м коржом. И проделываем подобную процедуру, что и с первым коржом.

      Укладываем сверху второй корж и повторяем процедуру

    16. Сверху 2-й накрываем 3-м коржом. Намазываем его чесночно — майонезной смесью, присыпаем сыром и красиво укладываем на него помидоры.

      Теперь кладем последний корж, промазываем его кремом, посыпаем сыром и только потом укладываем помидоры в качестве украшения

    17. Даем торту немного пропитаться.

      Помещаем торт в прохладное место примерно на 1 час и приятного аппетита

    Польза кабачкового торта

    В закусочном торте главными ингредиентами являются кабачки. Они делают блюдо насыщенным витаминами и полезными веществами. Знаменитые тибетские врачи не без основания полагают, что кабачки позитивно влияют на деятельность иммунной системы и даже препятствуют развитию рака. Регулярное употребление кабачков поможет оставаться молодым и красивым, благодаря содержащимся в них антиоксидантам.

    Помидоры занимают второе место по количественному составу в кабачковом торте. При их употреблении происходит улучшение работы нервной системы, подымается настроение, потому что томаты содержат серотонин. Антиоксидантные свойства этого овоща давно известны. Они уменьшают вероятность возникновения онкозаболеваний.

    Еще несколько советов

    Кабачковый торт станет значительнее полезней для здоровья, если вместо магазинного майонеза использовать соус собственного приготовления. Рецепт кабачкового торта можно изменять, дополняя его новыми ингредиентами. Между коржами можно выкладывать грибную или мясную начинку, кружочки огурцов или плавленый сырок. Вместо майонеза для начинки прекрасно подойдет менее калорийная сметана. Одним словом есть повод для творческих экспериментов в процессе приготовления торта. Пусть наше итоговое фото кабачкового торта вдохновит вас на кулинарные подвиги. Удивляйте своих родных кулинарными шедеврами и получайте от этого радость!

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Торт из кабачковых блинов рецепты

    Как приготовить торт из кабачковых блинов рецепты — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

    Кабачок – это вкусный, полезный и универсальный в приготовлении овощ. Благодаря своим вкусовым качествам кабачок удачно применяется во многих рецептах и, с каждым очередным сезоном кабачков, хозяйки и кулинары придумывают всё новые и новые аппетитные блюда с этим ингредиентом. Кабачок используется как в первых и вторых блюдах, так и в салатах, закусках и даже десертах!

    Предлагаемый рецепт кабачкового торта – это отличная возможность полакомится, попробовать новое интересное блюдо, а также угостить гостей. Такой торт станет не просто вкусной закуской, но и будет гармонично и празднично смотреться на любом столе! Имея нежную консистенцию и потрясающий остренький вкус чеснока, это блюдо несомненно окажется в фаворитах!

    Приготовление кабачкового торта во многом напоминает приготовление кабачковых оладий. Замешивается тесто из тертого кабачка, а далее жарятся блины, которые потом перемазываются и собираются в красивый торт.

    Для этого блюда можно использовать любые кабачки – и молодые, и переспевшие, что очень помогает применить не вовремя собранные плоды. Переспевшие плоды необходимо очистить от толстой кожуры и вынуть серединку с семечками. Молодые же кабачки можно использовать целиком, лишь тщательно промыв их.
    Украсить торт можно с помощью ярких овощей: помидора, болгарского перца, огурца; а также зеленью: зеленым луком, петрушкой, укропом. Можно даже кетчупом написать поздравление!

    Перед началом приготовления очистить плавленые сырки от фольги и положить в морозилку (немного подмерзшие сырки будет удобнее натирать на терке).
    Кабачки помыть, при необходимости очистить и удалить семечки. Натереть кабачковую мякоть на крупной терке.

    Добавить к тертым кабачкам яйца, соль, черный молотый перец и муку.

    Перемешать. Должно получится тесто, как на кабачковые оладьи.

    Жарить кабачковые блины следующим образом. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Выложить кабачковое тесто ложкой и разровнять, чтобы получился красивый и аккуратный блинчик. Обжарить сначала с одной стороны, потом перевернуть и обжарить с другой стороны.

    В итоге должно получится 5-6 блинов.

    Подготовить начинку: очистить, измельчить чеснок и смешать его с майонезом.

    Каждый из приготовленных блинов смазать чесночным майонезом, а сверху натереть плавленый сырок.

    Собрав таким образом весь закусочный торт из кабачков с чесноком и сыром, украсьте его дольками помидора и зеленью, как на фото, или любыми другими овощами на свой вкус.

    Очень люблю овощи, а особенно сезонные, которые выращены в огороде. В них совершенно нет химии, а только масса полезных витаминов.

    Кабачок самый любимый овощ, всегда придумываю с ним много разнообразных рецептов. А молодые кабачки обладают наилучшими вкусовыми качествами ещё и малокалорийны и легко усваиваются организмом.

    Торт из кабачковых блинчиков по этому рецепту очень прост в приготовлении и не требует особых затрат. Самый вкусный кабачковый торт получается из молодых плодов, с тонкой кожурой, которую не надо чистить. После приготовления обязательно убрать торт в холодильник не менее чем на 4 часа, чтобы он пропитался чесночно — майонезным соусом. Кабачки можно использовать любые — обычные белый, жёлтые или цуккини. При желании можно между слоями положить ломтики помидоров или огурцов — тоже будет очень вкусно.

    Торт рассчитан на 5-6 порций.

    Кабачки натереть (не очищая) на средней тёрке, отжать от лишней жидкости. Если их натереть на мелкой тёрке, жидкость будет сложно убрать и коржи (блинчики) для закусочного торта могут полностью не пропечься. Если кабачок натереть на крупной тёрке он будет кусочками в готовых коржах. Поэтому я всегда натираю на средней тёрке.

    Свежую зелень измельчить. Зелень можно менять по своему вкусу, или добавить, например базилик фиолетовый или зелёный, салат, кинзу и др.

    Добавить яйцо, масло и соду, перемешать. Соду можно слегка погасить уксусом (по желанию). Масло желательно добавить без запаха, чтобы оно не перебивало вкуса кабачков.

    Добавить паприку, соль и перец по вкусу. Также можно добавить смесь перцев, сухой чеснок и другие любимые специи.

    Постепенно всыпать муку тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Если с мукой перестараться будет привкус непропечённости, а если положить муки недостаточно коржи попросту будут сырыми. Тесто должно с трудом спадать с ложки.

    Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут. Я это делаю для того, чтобы все ингредиенты в тесте «подружились». И заметила, что любое жидкое тесто надо поставить ненадолго в холодильник, так получается готовое блюдо нежнее и вкуснее.

    Пожарить тонкие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Толщина не более 0,3-0,5 см. Иначе не пропекутся.

    Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с майонезом. На этом этапе также можно заменить майонез на густую сметану или майонез смешать со сметаной в пропорции 1:1.

    Каждый блинчик промазать майонезом с чесноком и посыпать зеленью.

    Торт из кабачковых блинчиков готов. Угощайтесь. Приятного аппетита.

    Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Елена Городишенина.

    02.07.2017 | 2:04 пп

    Иногда делаю из кабачков просто оладьи. Почему то даже не задумывался о целом торте. Спасибо за идею.

    Торт из кабачковых блинчиков.

    Вкусный торт из кабачковых блинчиков с грибами и сыром, рецепт с фото.

    Кабачок очень часто используют в кулинарии для приготовления блюд. Всем известны такие блюда как: жареные кабачки, кабачковые оладьи, кабачковые блинчики. А торт из кабачков вы пробовали? Да, торты готовятся не только из сладких коржей, но еще и из соленых ингредиентов. Сегодня хочу предложить очень вкусное и красивое блюдо — торт из кабачковых блинчиков. Такой торт можно и на праздничный стол подать, и на простой семейным ужин приготовить. А если блюдо еще немного настоится в холодильнике. Мм, пальчики оближешь!

    Кабачковый торт можно приготовить и с любой другой начинкой. Например, в качестве начинки подойдут также свежие помидоры, отварные яйца, вареная морковь, свежий или обжаренный лук, отварная куриная грудка.

    Для приготовления торта из кабачковых блинчиков нам понадобится:

    • Кабачки 2 шт. (небольшие).
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 150 г.
    • Соль – по вкусу.
    • Масло растительное для жарки – 150 г.
    • Грибы шампиньоны – 300 г.
    • Майонез – 100 г.
    • Чеснок – 2 зубка.
    • Плавленый сырок – 1 шт.
    • Зелень, овощи — для украшения.

    Рецепт торта из кабачковых блинчиков с грибами и сыром.

    1. В первую очередь приготовим блинчики из кабачков. Для приготовления блюда берем молодые кабачки, небольших размеров. Обмываем их под проточной водой. У молодых кабачков шкурку можно не обчищать. Натираем кабачки на мелкой терке.

    2. Солим, добавляем в кабачковое тесто яйцо и хорошо перемешиваем. Даем постоять 20 минут. Теперь наклоняем миску над умывальником и придерживая рукой кашицу из кабачков, даем стечь образовавшемуся соку. Это нужно для того, чтобы тесто не получилось сильно жидким. Такое тесто может развалиться прямо на сковороде и красивых блинчиков из него не выйдет.
    Теперь добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться густым.

    3. Разогреваем небольшую сковороду на среднем огне и наливаем растительное масло. Кладем тонкий слой теста по всей сковороде и разравниваем ложкой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, накрыв крышкой.

    4. Готовый блинчик выкладываем на тарелку. Кладем на сковороду следующую порцию теста. Должно получиться 5-6 блинчиков-коржей. Кабачковые блинчики получаются очень нежными внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Отставляем коржи в сторону, чтобы они полностью остыли. Если смазывать соусом теплые коржи, то соус может потечь и торт не получится таким красивым. Так что будьте внимательны и не торопитесь.

    5. Пока блинчики остывают, подготовим начинку для тортика. Очищаем грибы от земли и хорошо ополаскиваем холодной водой.

    6. Нарезаем полукольцами. Несколько грибов оставим целыми — они будут эффектно смотреться в виде украшения салата.

    7. Обжариваем все грибы на растительном масле до золотистой корочки.

    8. Пересыпаем в миску, чтобы они полностью остыли.

    Очищаем чеснок от пленки и измельчаем с помощью чесночницы. Соединяем с майонезом и хорошо перемешиваем. Если вы не любите майонез, для прослойки торта можно использовать также густую домашнюю сметану. Если берете сметану жирностью 20%, то ее желательно отвесить в марле в холодильнике около 2-х часов, чтобы стекла лишняя сыворотка.

    9. Намазываем остывший корж майонезом (или сметаной) с чесноком, сверху натираем на терке плавленый сырок.

    10. Выкладываем обжаренные грибы. Таким образом собираем кабачковый торт с грибами и сыром.

    11. Отправляем торт в холодильник на 2 часа. В холоде торт хорошо пропитается, станет плотнее и вкуснее. Перед подачей верх торта украшаем зеленью и овощами.

    Торт из кабачковых блинчиков готов! Очень приятно полакомиться холодным кусочком нежного и легкого кабачкового торта в летнюю жару. Приятного аппетита!


    Автор домашнего рецепта: Нарядчук Елена.

    Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)

    Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)

    Торт кабачковый рецепт №1


    Ингредиенты
    кабачок 1 шт (средний)
    яйца 4 шт
    мука 6 ст.л.
    соль
    молотый перец
    Для начинки
    майонез
    петрушка
    чеснок
    перец молотый


    Приготовление
    Кабачок нужно натереть на крупной терке и добавить яйца, муку, соль и перец. Тем временем на мелкой терке потереть чеснок, мелко порезать петрушку и все перемешать с добавлением майонеза.


    Все хорошенько взбить. На сковороде поджарить блинчики. каждый блин выкладывается на отдельную тарелку, чтобы быстрее остыл.


    Приправой из чеснока, майонеза и петрушки перемазать блины и сложить их стопкой. Необходимо подождать, чтобы немного пропитались.


    Вкусный кабачкой торт готов!


    Торт кабачковый рецепт №2


    Ингредиенты:
     – 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
    – 4 яйца
    – 1 стакан муки
    – соль, перец
    – 1/2 стакана майонеза
    – 2-3 зубчика чеснока
    – 4 помидора
    – несколько перышек зеленого лука.
    Приготовление:
    Кабачки
    натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю
    жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Я еще в тесто добавила 1ч.л Карри Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.
    Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде
    В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
    Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом).
    Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
    Украсить помидорами и зеленью


    Торт кабачковый рецепт №3


    Кабачок, примерно весом 1 кг почистить и натереть на крупной терке. Посолить и оставить, чтобы образовался сок.
    В это время поджарьте сковородку кружков баклажанов.
    Слейте с кабачков жидкость, хорошо отжав.
    Добавьте 2 ст.л. муки с горкой
    2 ст.л. крахмала без горки
    2 яйца
    2/3 ч.л. гашеной соды
    соль, перец.
    Все хорошенько вымесите и испеките 4 нетонких блина:
    Не страшно, если порвутся. Под слоем начинки заметно не будет.
    Каждый блин нужно промазывать майонезом с чесноком.
    На первый блин уложить кружочки баклажанов.
    На второй блин положить мелко порезанную или прокрученную на мясорубке через крупную решетку корейскую морковь.
    На третий блин – пожаренные грибы.
    На четвертый блин – натертый сыр и мелко порезанную зелень.
    Сверху торт украсить помидорами.


    Торт кабачковый рецепт №4


    Ингредиенты:
     1 средний кабачок;
    1 яйцо;
    4-5 ст.ложек муки;
    соль, перец;
    1 пачка майонеза;
    3-4 моркови;
    2 шт. репчатого лука;
    150 гр. сыра;
    укроп;
    помидор и болгарский перец для украшения.
    Приготовление:
    Тесто для кабачковых блинов:
    Кабачок почистить от шкурки, вынуть сердцевинку и потереть на борщовке. Посолить, поперчить. Добавить яйцо и муку. Все вместе тщательно перемешать. Выпечь до румяной корочки на сковороде 10 (можно больше) средних блинчиков.
    Тесто для кабачковых блинчиков не растекается по сковородке, поэтому возьмите большую ложку и тыльной стороной аккуратно и равномерно разровняйте тесто по сковороде.
    Начинка:
    Морковку натереть на терке, мелко порезать лук и обжарить до золотистости, не зажаривая.
    Снять с огня. Добавить майонез, натертый сыр и порезанный укроп, посолить по вкусу и попробовать.
    Затем промазать все блинчики этой смесью, кроме верхнего.
    Верхний промазать майонезом и украсить серединку мелко порезанным болгарским перцем и тонко нарезанными дольками помидорок.


    В заключение: с этим тортиком легко можно экспериментировать с начинками. Все зависит лишь от вашего вкуса и содержимого холодильника. Ставят сюда тертые маринованные огурцы, жареный болгарский перец, оливки, маслины и жаренные грибы.
    В общем попробуйте – не пожалеете!
    Источник Источник 2 Источник3 Источник 4
    Смотрите также:
    Печеночный торт

    Торт из кабачковых блинчиков

    Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков.

    • Кабачок 2 Штуки
    • Яйцо 1 Штука
    • Зелень По вкусу
    • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
    • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
    • Мука 1-1,5 Стакана
    • Соль, перец черный По вкусу
    • Крем По вкусу

    Подготовьте продукты, вымойте овощи. Также понадобится терка и маленькая сковородка для жарки блинов.

    Натрите кабачки на мелкой терке, отожмите сок. Посолите и поперчите.

    Добавьте сырое яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте хорошо тесто.

    Оно должно получиться в меру густым, не растекаться! Количество муки: примерно стакан-полтора в зависимости от сочности кабачков и величины яйца.

    Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой набирайте кабачковое тесто и распределяйте равномерно по сковороде. Жарьте до румяной корочки. Осторожно лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны блинчик. Если вам сложно перевернуть его лопаткой, тогда разогрейте вторую сковороду, перекиньте блинчик сырой стороной на нее и доведите его до готовности. Таким способом я часто жарю блины, это экономит время.

    Приготовьте все блины, пусть немного остынут. Приготовьте начинку-крем, для этого отварите яйца, очистите и натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, майонез. Перемешайте.

    На тарелочку, на которой планируете подавать тортик, положите первый кабачковый блинчик, смажьте его яичным кремом, сверху положите второй блинчик, снова крем и так далее, пока не закончатся блинчики и крем.

    Накройте последним блином тортик, его смазывать кремом не нужно. Полейте майонезом и украсьте зеленью, помидорами, на ваш вкус! Охладите в холодильнике тортик перед подачей к столу. Приятного!

    Предлагаем вам приготовить вкусный кабачковый торт – рецепты с фото пошагово от нашего сайта!

    При слове «торт» все мы, наверняка, представляем себе большое, сладкое, многослойное сооружение, всеми любимый праздничный десерт и огромное пирожное. Одним словом, торт мы привыкли воспринимать как кондитерское изделие. Традиционные торты изготавливаются из пшеничной муки, сахарного песка, яиц и всевозможных кремов. Но мало кто знает, что существует и другая разновидность тортов – закусочные.

    Такие закусочные торты по своему внешнему виду, может быть, отдаленно и напоминают те шедевры кондитерского искусства, которые подают в качестве десерта, но по своему содержанию являются абсолютной их противоположностью.

    Итак, закусочные торты чаще всего несладкие. Они представляют собой полноценное блюдо, холодное или горячее, подающееся в качестве закуски или первого блюда. Наверняка многие из нас даже кушали нечто подобное. Довольно часто на праздничном столе у затейливой хозяюшки можно встретить печеночный торт. Такой тортик пользуется огромной популярностью среди гостей и улетает со стола в первую очередь. А вообще несладкие торты можно приготовить из самых разнообразных продуктов: овощей, мяса, грибов, яиц, фарша. В умелых руках хорошей домохозяйки любое, самое обыкновенное и непрезентабельное блюдо может превратиться в кулинарный шедевр в виде оригинального торта.

    По большому счету позволить себе отведать кусочек традиционного торта может далеко не каждая женщина. В бесконечной борьбе с ненавистными килограммами и лишними сантиметрами, мы держим это кондитерское изделие под строжайшим запретом. Да и многие несладкие торты диетическими вряд ли можно назвать. Чем же тогда нам, постоянно худеющим барышням, можно себя порадовать, когда душа и тело настоятельно требуют чего-нибудь вкусненького? Попробуйте приготовить кабачковый торт, и вы получите в полной мере не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение.

    Как известно, нет ничего полезнее для здоровья и фигуры, чем овощи. Огурцы, помидоры, капуста, морковка и, конечно же, кабачки. Именно из кабачков, которым диетологи поют бесконечные дифирамбы, мы и будем изготавливать торт, кушать который можно без угрызений совести и вреда для фигуры.

    В составе кабачков содержится большое количество витаминов и микроэлементов, помогающих работе сердца, головного мозга и печени. Включая блюда из кабачков в свой ежедневный рацион, вы сможете очистить организм, вывести из него лишнюю жидкость, шлаки и токсины, очистите кровь и нормализуете уровень холестерина. Чаще всего из кабачков готовят овощное рагу, икру или зимние салаты, некоторые предпочитают жареные кабачки. А вы просто сразите всех наповал, подав к столу кабачковый торт – рецепт с фото пошагово смотрите ниже.

    Кабачковый торт – подготовка продуктов

    Мало кто знает, но кабачки являются одной из разновидностей тыквы. Выбирая кабачки, отдавайте предпочтение молодым, даже недозрелым особям. Такие кабачки не придется очищать от кожуры и семечек, у них довольно плотная структура и сладковатый вкус. Вообще, кабачки не обладают яро выраженным вкусом и запахом, поэтому в процессе их приготовления рекомендуется использовать разнообразные специи и ароматные травы. Для приготовления кабачкового торта кабачки чаще всего предварительно обжаривают на растительном масле или запекают в духовке. Первый вариант насыщеннее и вкуснее, а второй менее калорийный.

    В качестве прослойки для закусочного торта чаще всего используется майонез. Чтобы добавить нотку пикантности, майонез предварительно смешивают с измельченным чесноком. Если вы не употребляете в пищу майонез, приготовьте соус на основе несладкого йогурта или используйте маложирную сметану, смешанную со свежей зеленью.

    Для подачи на праздничный стол можно приготовить более сложный кабачковый торт, где в качестве прослойки будет выступать не только майонез, но и многие другие ингредиенты. Например, прослоить торт можно грибами с луком, тертыми яйцами, крабовыми палочками, сыром или помидорами. Выбирайте рецепт по своему вкусу и радуйте себя и своих близких новыми кулинарными открытиями.

    Рецепт №1. Кабачковый торт с грибной прослойкой

    Потрясающее сочетание кабачков и грибной прослойки не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Приготовить такой кабачковый тортик совсем несложно, а результат получается умопомрачительно вкусным. Кроме того, блюдо выглядит очень нарядно, так что идеально подойдет для подачи даже на праздничный стол.

    • Кабачки – 4 штуки среднего размера.
    • Свежие шампиньоны – 500 грамм.
    • Куриные яйца – 3 штуки.
    • Пшеничная мука – 6 столовых ложек.
    • Репчатый лук – 2 головки среднего размера.
    • Сыр – 200 грамм.
    • Майонез – 50 грамм.
    • Чеснок – 2 дольки.
    • Свежая зелень укропа или петрушки – 50 грамм.
    • Растительное масло – 50 мл.
    • Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.

    Инструкция по приготовлению:

    1. Кабачки промываем под проточной водой, отрезаем плодоножку. Если кабачки немолодые, то срезаем кожуру и вырезаем семечки. Натираем кабачки на крупной терке, кладем в глубокую миску, отжимаем от сока руками. В миску с отжатыми кабачками разбиваем куриные яйца, всыпаем муку, добавляем щепотку соли, черный молотый перец и другие специи, тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. На сковороде разогреваем растительное масло, Столовой ложкой или половником выкладываем кабачковое тесто, разравнивая поверхность. Обжариваем овощной блинчик с обеих сторон до золотистого цвета. Таким же образом жарим блинчики, пока не закончится тесто.

    2. Теперь займемся приготовлением начинки для нашего кабачкового торта по рецепту с фото (пошагово). Свежие шампиньоны чистим, споласкиваем и нарезаем тонкими пластинками. Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы, перемешиваем, солим, жарим до полного испарения жидкости и снимаем с огня. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавилку. Сыр натираем на крупной терке. Вы можете использовать любой сорт твердого сыра, какой вам больше нравится. В отдельной мисочке соединяем измельченный чеснок, тертый сыр и майонез, перемешиваем до однородной консистенции. Начинка готова.

    3. Теперь приступаем к сборке торта. Кладем один кабачковый блин в круглую форму для запекания или в сковороду со съемной ручкой. Сверху промазываем сырным соусом, а на соус равномерным слоем выкладываем грибную начинку. Далее опять блин – соус – начинка. Собираем торт, верхушку смазываем соусом. Отправляем форму с тортом в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на десять минут. В это время споласкиваем под проточной водой свежую зелень, затем обсушиваем и мелко рубим. Готовый торт достаем из духовки, украшаем мелко нарубленной зеленью и подаем к столу.

    Рецепт №2. Кабачковый торт с овощами

    Очень простой в приготовлении кабачковый торт с овощами станет желанным гостем не только повседневного, но и праздничного стола.

    • Кабачки среднего размера – 4 штуки.
    • Куриные яйца – 2 штуки.
    • Майонез – 200 грамм.
    • Сыр – 150 грамм.
    • Морковь – 2 штуки.
    • Репчатый лук – 2 головки среднего размера.
    • Свежие помидоры – 2 штуки.
    • Мука пшеничная – 150 грамм.
    • Чеснок – 2 дольки.
    • Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
    • Растительное масло для жарки.
    • Свежая зелень укропа или петрушки – 50 грамм.

    Пошаговый рецепт приготовления:

    1. Кабачки промываем под проточной водой, отрезаем плодоножку и натираем на крупной терке. Перекладываем кабачки в глубокую миску, посыпаем солью и оставляем на некоторое время, чтобы выделился сок. Затем этот сок нужно отжать руками. В миску с кабачками разбиваем куриные яйца, всыпаем муку, добавляем специи и перемешиваем все до однородной консистенции. Тесто должно получиться густым, поэтому муки может потребоваться чуть больше, или чуть меньше. На сковороде разогреваем растительное масло, столовой ложкой выкладываем овощное тесто, разравнивая поверхность. Обжариваем кабачковые блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

    2. Пока наши блинчики остывают, займемся приготовлением овощной начинки. Для этого репчатый лук очищаем от шелухи, споласкиваем и мелко нарезаем. Морковку очищаем от кожуры, моем и натираем на крупной терке. Пассеруем овощи на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавилку. Свежую зелень споласкиваем под проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры моем и нарезаем тонкими кружочками. В отдельной мисочке соединяем майонез, измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень, тщательно перемешиваем до однородного состояния.

    3. Теперь можно приступать к сборке кабачкового торта по рецепту с фото пошагово. На плоское блюдо кладем один кабачковый блин, смазываем его чесночным соусом, сверху ровным слоем распределяем обжаренные овощи. Следующим слоем будут кружочки помидоров, посыпанные тертым сыром. Накрываем вторым блином и повторяем слои в той же последовательности.

    Верхний блин смазываем соусом и убираем торт на пару часов в холодильник для пропитки. Подаем торт в качестве закуски.

    Рецепт №3. Кабачковый торт с крабовыми палочками

    Еще один оригинальный рецепт приготовления закусочного кабачкового торта. На этот раз с нежной начинкой из крабовых палочек.

    Дляприготовления потребуются следующие ингредиенты:
    • Кабачки среднего размера – 2 штуки.
    • Куриные яйца – 4 штуки.
    • Плавленый сыр – 200 грамм.
    • Крабовые палочки – 100 грамм.
    • Пшеничная мука – 3 столовых ложки.
    • Чеснок – 3 дольки.
    • Майонез – 100 грамм.
    • Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
    • Растительное масло – 50 мл.

    Рецепт приготовления (пошагово):

    1. Кабачки моем, натираем на терке, складываем в миску. В эту же миску разбиваем два яйца, добавляем соль и муку. Тщательно перемешиваем. На сковороде разогреваем растительное масло и выпекаем из получившегося теста три кабачковых блина, обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета.

    2. Оставшиеся два яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем от скорлупы, и натираем на терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Смешиваем яйца, крабовые палочки и половину майонеза, перемешиваем. Предварительно охлажденный сыр натираем на терке, чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавилку. Делаем соус: смешиваем тертый сыр, чеснок и вторую половину майонеза.

    3. На блюдо кладем один кабачковый блин, сверху равномерно выкладываем начинку из крабовых палочек, накрываем вторым блином, смазываем сырным соусом. Кладем третий блин, рисуем на нем фигурную сеточку майонезом и посыпаем тертым сыром.

    Кабачковый торт с крабовыми палочками готов! Приятного аппетита!

    Полезные советы опытных кулинаров

    1. Чтобы сделать тортик полностью диетическим, кабачковые коржи можно выпекать в духовке, а майонез заменить несладким йогуртом или сметаной.
    2. Овощное тесто должно быть довольно густым, поэтому перед его замешиванием рекомендуется отжать сок с кабачков.

    Кабачковый торт – рецепты с видео пошагово

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4.4 проголосовавших: 11

    Снэк-торт с цуккини и шоколадной крошкой

    Сезон кабачков, Бэби. Обожаю кабачки! Кто-то поставил перед их домом огромные кабачки с большой табличкой «Свободно», и я был в восторге от этого. Я быстро выскочил из машины и схватил четверых из них. Я пошел домой, нарезал их все и разделил цуккини на порции, чтобы заморозить их для будущего использования. Я убрал одну чашку из пакетов для заморозки, чтобы приготовить этот вкусный и полезный пирог с шоколадной крошкой из цуккини.

    Я вижу много хлеба из кабачков, кексов и несколько новых рецептов, которые экспериментируют с будущим моей семьи.

    Закуски после школы, которые любят дети

    Итак, пару слов о закусках: закуски по консистенции похожи на кексы, но приготовленные на сковороде 9 × 13. Обычно он состоит из полезных для здоровья ингредиентов, и его очень легко смешать, намазать на сковороде 9 × 13 и запечь. Он даже достаточно прочен, чтобы держать его в руке, чтобы легко разнести его в массы. Бу Я!

    Я люблю готовить его, чтобы быстро перекусить после школы или взять с собой такие вещи, как собрания Cub Scout Pack или молодежные церковные мероприятия. В него можно положить полезные продукты, но он все еще называется «пирожным», поэтому дети любят его повсюду.Если вам это нравится, попробуйте мой рецепт закусочного торта с тыквенно-шоколадной крошкой.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКУСКИ ИЗ ШОКОЛАДА ИЗ ЦУККИНИ

    • Разогрейте духовку до 325 градусов.
    • Обрызгайте сковороду 9 × 13 кулинарным спреем и отставьте в сторону.
    • Смешайте йогурт, масло, коричневый сахар и сахарный песок. Хорошо перемешайте ручным миксером или настольным миксером в течение 1 минуты или до полного смешивания.
    • Добавить яйца и перемешать до полного растворения.
    • Затем добавьте тертые цуккини и овсяные хлопья.Перемешайте и дайте настояться 5-10 минут.
    • Смешайте муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль до однородного состояния.
    • Вмешайте шоколадную стружку и равномерно распределите по смазанной маслом сковороде 9 × 13.
    • Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 20-23 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой.
    • Наслаждайтесь!

    Советы по приготовлению закусочного торта с цуккини и шоколадной крошкой
    • Я использую цельнозерновую муку в этом закуске, чтобы придать ему больше клетчатки и белка, но он отлично подойдет и с универсальной мукой.
    • Вы можете поэкспериментировать с добавлением небольшого количества семян льна или семян чиа и заменой масла кокосовым маслом, если вам так хочется. (Очень сложно испортить этот рецепт.)
    • Не пропускайте период отдыха. Если оставить тесто на 5-10 минут после добавления тертых цукини и овсяных хлопьев, это даст цукини возможность просочиться, а овсяные хлопья впитают влагу.


    Снэк-торт с цуккини и шоколадной крошкой

    Маффины и пирожные — это полезная закуска, которая порадует всю семью.

    Автор: Мария

    Тип рецепта: Торт

    Кухня: Garden Goodness

    Количество порций: 16

    Ингредиенты

    • ⅓ стакана ванильного или простого йогурта
    • 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
    • ½ стакана коричневого сахара, слегка фасованного
    • ¼ стакана сахарного песка
    • 2 яйца
    • 1 стакан тертых цуккини
    • ¾ стакана овсяных хлопьев
    • 1 стакана цельнозерновой муки
    • 2 чайных ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ½ чайная ложка соли, мало
    • ½ стакана полусладких шоколадных чипсов, с горкой

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 325 градусов.
    2. Обрызгайте сковороду 9×13 кулинарным спреем и отставьте в сторону.
    3. Смешайте йогурт, масло, коричневый сахар и сахарный песок. Хорошо перемешайте ручным миксером или настольным миксером в течение 1 минуты или до полного смешивания.
    4. Добавить яйца и тщательно перемешать.
    5. Затем добавьте тертые цуккини и овсяные хлопья. Перемешайте и дайте настояться 5-10 минут. (Этот шаг дает цукини возможность просачиваться, а овсяные хлопья впитывают влагу.)
    6. Смешайте муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль до однородного состояния.
    7. Добавьте шоколадную стружку и равномерно распределите по смазанной маслом сковороде 9×13.
    8. Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 20-23 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
    9. Наслаждайтесь!

    3.4.3177

    Самый лучший тыквенный торт, который у меня когда-либо был

    Этот простой и понятный рецепт тыквенного торта предназначен для тех из нас, кто хочет чистый тыквенный и пряный вкус и ничто другое не мешает.Коричневый сахар и 2 стакана тыквенного пюре обещают насыщенный вкус и дополнительную влажную текстуру. Это, безусловно, замечательно само по себе, но вам понравится гладкая и острая глазурь из сливочного сыра!

    Один из читателей, Грейси, говорит: « Это действительно лучший тыквенный торт , который я когда-либо пробовал. Я приготовила его в точности по рецепту, и он был таким влажным и вкусным! »

    Подробная информация об этом тыквенном пироге

    • Вкус: Как мы уже упоминали выше, этот торт наполнен ароматом благодаря двум колоссальным чашкам тыквенного пюре. Добавляем корицу и много пряностей для тыквенного пирога. Как и в нашем рецепте тыквенных лепешек, вы можете использовать покупную приправу для тыквенного пирога или каждую из этих специй по отдельности — см. Примечание к рецепту ниже. Пикантная глазурь из сливочного сыра всегда прекрасно сочетается с тыквой и пряностями. В каждом кусочке действительно есть все!
    • Текстура: Как и в этом рецепте шоколадного торта, масло сохраняет мякиш торта мягкой и влажной. На самом деле, нам нравится описывать это как «влажное прилипание к вилке».«Наши тыквенные кексы по сути приготовлены по тому же рецепту, но с меньшим количеством жидкого теста.
    • Легкость: Это однослойный торт, поэтому его довольно легко приготовить, поскольку сборка не требуется. Приготовление теста для торта похоже на приготовление нашего пряного торта — убедитесь, что у вас есть 2 миски для смешивания и сковорода размером 9 × 13 дюймов. Размер четверти листа также удобен для транспортировки, хранения и обслуживания.

    Как приготовить тыквенный пирог + видео

    Полный рецепт для печати ниже, а вот краткое описание и видеоурок.

    Смажьте противень 9 × 13 дюймов. Можно использовать металлический или стеклянный противень. Используйте 1 миску для смешивания сухих ингредиентов и другую миску для влажных ингредиентов. Смешайте оба, затем распределите тесто по сковороде. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Полностью остудить, затем приготовить и украсить глазурью. Чтобы облегчить подачу на стол, перед нарезкой заморозьте пирог в холодильнике.

    Обзор основных ингредиентов тыквенного торта

    • Мука: Из-за густого и влажного теста используйте универсальную муку вместо муки для выпечки.Мука для тортов обычно больше подходит для тортов на масляной основе, таких как ванильный или белый пирог.
    • Тыква: Используйте целую стандартную банку тыквы, что составляет примерно 2 чашки. Читатели сочли это полезным, потому что из банки ничего не пропадает. (Вы тоже оцените это с помощью нашего рецепта тыквенного пирога!) Вы можете использовать свежую тыкву в крайнем случае, но мы предпочитаем аромат и текстуру торта при использовании консервов.
    • Корица + Пряность для тыквенного пирога: Эти специи незаменимы для большинства тыквенных десертов.Вместо приготовленных специй для тыквенного пирога можно использовать смесь молотого мускатного ореха, гвоздики, душистого перца и имбиря. См. Примечания.
    • Масло + яйца: Масло и яйца обеспечивают влагу и структуру. Мы используем оба в этих тыквенных батончиках, но уменьшаем количество яиц, чтобы батончики получились не такими пирожными.
    • Сахар: Этот тыквенный пирог подслащен коричневым сахаром и сахарным песком, но в основном коричневым, потому что именно в нем заключается лучший аромат!

    Как украсить лучший тыквенный торт, который у меня когда-либо был

    Торты с таким же пряным вкусом и профилем текстуры, как торт колибри, морковный торт и банановый торт, невероятно вкусны с любимой фанатами глазурью из сливочного сыра.

    Если вы ищете другие варианты глазури, попробуйте любой из них:

    PS: Мы любим использовать эти маленькие тыквы для украшения / украшения. Или вы можете попробовать эти праздничные осенние брызги.


    Еще рецепты из тыквы

    Распечатать значок часов

    Описание

    Это ЛУЧШИЙ тыквенный торт, который у меня когда-либо был, и я знаю, что вы почувствуете то же самое! Он в высшей степени влажный, мягкий, насыщенный и приправленный пряностями тыквы.

    • 2 стакана (250 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
    • 2 чайные ложки разрыхлитель
    • 1 чайная ложка пищевая сода
    • 1 чайная ложка соль
    • 1 и 1/2 чайные ложки корица молотая
    • 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога *
    • 1 стакан (240 мл) рапсового или растительного масла *
    • 4 больших яиц
    • 1 стакан (200 г) светлый или темный в упаковке коричневый сахар
    • 1/2 стакана (100 г) сахарный песок
    • 1 банка (15 унций) тыквенное пюре *
    • 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
    Глазурь из сливочного сыра
    • Полножирный блок 8 унций (224 г) сливочный сыр , размягченный до комнатной температуры
    • 1/2 стакана (115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
    • 3 стакана (360 г) кондитерского сахара , плюс дополнительная 1/4 стакана при необходимости
    • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
    • 1/8 чайной ложки соль
    border-color secondary-color.background-color»/>
    1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и смажьте маслом форму для выпечки 9 × 13 дюймов.Я всегда использую эту стеклянную сковороду.
    2. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и специи для тыквенного пирога. Отложите в сторону. Взбейте масло, яйца, коричневый сахар, сахарный песок, тыкву и ванильный экстракт до однородности. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и используйте миксер или венчик до полного смешивания. Тесто будет густым.
    3. Выложить тесто на подготовленную сковороду. Выпекать 30-36 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим.Пирог готов, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой. Если вы обнаружите, что верх или края торта слишком быстро подрумяниваются в духовке, слегка накройте его алюминиевой фольгой.
    4. Вынуть пирог из духовки и поставить всю форму на решетку. Дайте полностью остыть. Примерно через 45 минут я обычно кладу торт в холодильник, чтобы ускорить процесс.
    5. Сделайте глазурь: В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбейте сливочный сыр и масло вместе на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте 3 стакана кондитерского сахара, ваниль и соль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем переключитесь на высокую скорость и взбивайте в течение 2 минут. Если хотите, чтобы глазурь получилась более густой, добавьте лишние 1/4 стакана кондитерского сахара (я добавляю его). Распределить глазурь по остывшему коржу. Перед подачей поставить в холодильник на 30 минут. Это помогает закрепить глазурь и облегчит резку.
    6. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

    Банкноты

    1. Инструкции по приготовлению: Приготовьте торт, выполнив шаг 4.Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, сделайте глазурь, заморозьте и подавайте. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
    2. Специальные инструменты: Ручной миксер KitchenAid, стеклянные миски для смешивания, стеклянная форма для выпечки 9 × 13, лопатка для обледенения и ботворезы для тыкв
    3. Капкейки: Из этого теста получается примерно 24-28 кексов. При такой же температуре в духовке заполните обертки кексов на 2/3 и выпекайте 18-21 минуту или до полного пропекания.Для 1 дюжины капкейков используйте мой рецепт тыквенных кексов.
    4. Пирог Bundt: Это тесто поместится в 9,5- или 10-дюймовую форму для выпечки Bundt. Такая же температура в духовке. Но для простоты предлагаю воспользоваться своим рецептом тыквенного торта Bundt. Такой же великолепный вкус и текстура, как у этого торта! Вы можете не использовать шоколадную стружку.
    5. Двухслойный торт: Равномерно вылейте тесто в две круглые формы для выпечки диаметром 9 дюймов. Такая же температура в духовке, выпекать 25 минут или до пропекания. Такой глазури хватит на двухслойный торт.
    6. Специи: Вместо приготовленных специй для тыквенного пирога можно использовать по 1/2 чайной ложки: молотый мускатный орех, молотые гвоздики, молотый душистый перец и молотый имбирь.
    7. Масло: Вместо 1 стакана масла попробуйте 1/2 стакана (90 г) несладкого яблочного пюре и 1/2 стакана (120 мл) масла. Торт такой же влажный.
    8. Тыква: В этом рецепте я настоятельно рекомендую использовать консервированное тыквенное пюре вместо домашнего, хотя в крайнем случае подойдет 2 чашки домашнего. Если вы используете свежий продукт, удалите как можно больше лишней влаги чистым полотенцем.В целом, консервы вкуснее. Для этого торта я предпочитаю бренд Либби.

    Ключевые слова: тыквенные специи, осенний десерт, День благодарения

    Вот мои тыквенные кексы! Тот же рецепт, только уменьшенный.

    Торт Кабоча из тыквы с кремом из коричневого сахара

  • Это было фантастически! По рецепту следовал как есть. Оливковое масло совсем не подавляло.Сделал 4 больших формочки для торта. С кремом не заморачивался, но уверен, что он станет хорошим дополнением.

  • Легкий и вкусный кекс! Я испортил это немного вверх, потому что я не видел инструкция по сливу сквош. я смешал сквош с молоком и положи это в холодильник на ночь, затем добавил, что (невероятно плотный) смесь в тесто на следующий день. Преднамеренный изменения: я удвоил рецепт, подставка подсолнечное масло для половина оливкового масла, и испекла лепешки в бумажной выпечке чашки.Я мог бы использовать немного меньше сахара дальше время. О, и я добавил немного клена сироп для остатки тыквы смесь и подается это как пудинг — ням!

  • Они были бы такими вкусными, если бы не потрясающий аромат оливкового масла. Я бы сделал это снова, но использовал бы только рапсовое масло. Или 1/4 оливкового масла и 3/4 масла канолы. Кроме того, из-за этого небольшая партия удваивается. При увеличении вдвое получилось около 12 маленьких лепешек на противне для кексов

  • Сделал двойную партию в соответствии с рекомендациями. Использовали экстракт ванили, 1/2 цельной пшеницы и снизили уровень сахара примерно на 1/4.Также добавил яблоки в половину мини-пирожных, что я бы сделал снова. Крем не делал. Хорошо работает в смазанных маслом чашках или вкладышах.

  • Приятно иметь совсем другой рецепт десерта в моем репертуар. Сделайте крем! Это вкусно и вы подумаете о других способах его использования. Я не думаю в рецепте должно быть сказано «из одного кабачка весом 3 фунта» когда вы могли использовать гораздо меньший, чтобы получить 2 чашки кубиков тыквы. я рекомендую вам выберите самую маленькую кабочу на рынке если только вы не используете оставшуюся тыкву.Даже двухфунтовка будет слишком большой. Я удвоил рецепт и до сих пор использовал только половину моих 3 фунта давить. К счастью, у меня был план на все остальное: попробуйте суп из кабоча из тыквы с кукурузной приправой на этом сайте. По двойному рецепту получилось 12 маленьких лепешек, которые я испекла на сковороде для маффинов. В рекомендовано 18 минут, что очень влажный, но прожаренный пирог. Как и я заменил корицу на порошок с 5 специями и был доволен, что сделал это.

  • Это был отличный десерт — все можно сделать впереди, и аромат замечательный.Мне пришлось использовать тыква, потому что я не могла найти кабочу, но она все еще было здорово. Обратите внимание — эти лепешки маленькие, так что если Если вы хотите большего, вам следует удвоить

  • Нам понравились эти маленькие пирожные — и какой забавный способ использовать тыкву Кабоча из сада. Я сделал их в виде сковородок mini-bundt, что сделало их презентацию очаровательной.

  • Они такие потрясающие. Они были действительно влажными и легкими, с очень оригинальным, но не слишком экзотическим ароматом. Мой двухлетний ребенок все время просил больше! С кремом не стала заморачиваться, но вижу, как было бы здорово.Приятно знать, что без него было не слишком сухо; на самом деле, они сами по себе являются прекрасными маффинами для позднего завтрака.

  • L-O-V-E этот рецепт! Делайте все время! Обязательно сделайте с кобочей давить; заменить масло канолой и 1/2 количества. Заморозьте остатки тыквы в пакетиках для закусок (2 рецепта). Так легко сделать!

  • Всем остальным понравились пирожные, но я подумал, что в них слишком много привкуса оливкового масла. В следующий раз я обязательно буду использовать оливковое масло с мягким вкусом и, возможно, заменю немного оливкового масла на масло канолы (или что-то в этом роде).Я удвоил рецепт, но у меня все еще осталось смехотворное количество пюре, есть идеи?

  • На всякий случай думает о это возможно заменить консервы тыква для сквош в этом рецепт приготовления. Добавить тире молока к нему и действовать с равным замещение объема. Слегка пряный ноты из оливы масло и пиво действительно хорошо. Они хорошо сочетается с любым белая мука как рецепт требует или половина цельной пшеницы кондитерская мука. В готовая текстура В самом деле интересно — а удивительно нежная крошка для такой плотный маленький торты.Даже используя тыква, вкус самобытный. Нет как тыква хлеб или более типичная тыква торты.

  • Отлично! Не пропустите крем из коричневого сахара !! Это то, что превращает хороший маффин в поистине необычный десерт. Крем очень шелковистый и имеет почти эфирные качества. Отлично подойдет и к тыквенному пирогу. Настоятельно рекомендуется.

  • Этот торт был отличным. Глазурь пропустила, уж она не нужна. Пришлось варить мою дольше и добавить немного муки, я думаю, что моя тыква все еще была слишком влажной.В следующий раз я просто приготовлю тыкву в микроволновке, вместо того чтобы варить ее в молоке. Я не думаю, что это будет иметь значение. Я использовал «муку из цельнозернового теста», и получилось отлично. Этот торт красивого золотистого цвета. Я запекла его на сковороде вместо формочки.

  • вау, что больше всего смехотворно хороший!! привет лучше, чем я когда-либо ожидал. Б / у 1.5 ч.л. экстракта ванилы вместо фасоли. Сделал торты в форма для кексов и приготовили 15 минут. Сделано 9 кексы. Они пришли красиво с Пэм спрей.У тебя будет ТОННЫ сквоша так планируйте удвоение или утроение этого и приготовить суп или что-то тоже. Действительно очень деликатно!

  • Я испекла этот торт как описано, только замещенный канола масло, чтобы сэкономить несколько долларов. я сделал это в форме для торта вместо рамикинов. Было влажно и вкусные. Коричневый сахарный крем был умереть за. Мой ужин гости сказали, что это было лучшая глазурь они когда-либо пробовали. Обязательно сделаю опять таки. В следующий раз я будет использовать желудь сквош, так что я не есть так много остатки тыквы пюре.

    • Здоровый тыквенный закусочный овсяный пирог

    Простой рецепт тыквенного торта на перекус! Полный сладкой тыквы, приятных специй и сытного овса — но без рафинированной муки или сахара! Всего 99 калорий!


    В конце сентября я улетел обратно в Северную Калифорнию, чтобы навестить родителей и поиграть с их новым щенком. Поскольку золотистые ретриверы растут так быстро, я хотел встретиться с ней, пока она еще была достаточно маленькой, чтобы держать и обниматься!

    Бабушка высадила меня в аэропорту Сан-Диего рано утром в пятницу, у меня было достаточно времени, чтобы пройти проверку безопасности … Но когда я добрался до контрольно-пропускного пункта, в очереди больше никого не было, поэтому я добрался от внешнего тротуара до своих ворот менее чем за 10 минут. минут.Такого никогда не бывает!


    В той части терминала, несколько ресторанов расположены посреди круга ворот, поэтому я наблюдал, как люди хватали еду для позднего обеда и ранней закуски. Бутерброды с бубликом, полные бекона и яиц, гигантские гамбургеры, сделанные на заказ, горячие корзины с жареным картофелем…

    Картофель фри был одним из моих любимых блюд (особенно более здорового домашнего приготовления!), И у меня возникло сильное искушение заказать его, когда дама, сидящая напротив меня в зоне ожидания, села со своей картонной коробкой для переноски, стопкой таких дольки приправленного картофеля, грозящие разлететься за борт…


    Но этот домашний пирог из здоровой тыквенной овсянки был гораздо лучшим вариантом! И не только для кошелька…? Он полон приятных специй и сладкого успокаивающего тыквенного аромата, но не содержит рафинированной муки или сахара и содержит всего 99 калорий!

    И да, он создан для перекусов! И завтрак … А может, даже угощение перед сном? Я не буду судить!


    Чтобы приготовить полезный закусочный торт, вы начнете со смеси цельнозерновой муки (или безглютеновой, если хотите!) И овса быстрого приготовления .Овсяные хлопья быстрого приготовления также называют овсяными хлопьями быстрого приготовления или «за одну минуту», они меньше и тоньше традиционных овсяных хлопьев. Это значит, что они быстрее размягчаются при выпечке, поэтому ваш закусочный торт получается невероятно влажным и нежным!

    Совет : Вы можете найти одноминутный овес прямо рядом со старомодным овсом в продуктовом магазине! (Не забудьте при необходимости покупать безглютеновые продукты!)


    Далее вам понадобится всего 1 столовая ложка сливочного или кокосового масла. Да это оно! Остальная нежная текстура вашего торта получается из тыквенного пюре (вот так… не смесь тыквенного пирога!) И греческого йогурта .Вы знаете, сколько я греческого йогурта! Он добавляет столько же влаги, сколько дополнительное сливочное или растительное масло, за небольшую часть калорий, а также придает вашей выпечке повышенный уровень белка!

    И, конечно же, мы не можем забыть о специях! Они лучшая часть! Вам понадобится смесь корицы, (сейчас я одержима этим видом!), мускатного ореха , имбиря и гвоздики . Вы можете легко заменить пряность тыквенным пирогом, если хотите … Но я уже держу каждую из них под рукой, а в моем шкафу для специй не хватает места для банки с тыквенными специями, купленными в магазине! ?

    Затем разложите тесто по сковороде, установите таймер и…


    Отрежьте себе кусок! ? И когда вы делаете свое собственное, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и пометив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу вашу фотографию!?) Я хотел бы увидеть ваш закусочный торт и включить его в мою серию Sunday Spotlight!

    Здоровый пирог из овсянки с тыквой

    Печать

    Урожайность: 1 торт, 16 квадратов

    Этот простой рецепт идеально подходит для завтрака, закусок и даже угощений перед сном! Он полон сладкого тыквенного аромата, приятных специй и сытного овса.Это мечта любителей тыквы! Остатки могут храниться не менее одной недели, если хранить их в герметичном контейнере в холодильнике.

    • 1 ½ стакана (150 г) овса быстрого приготовления (измеренного таким образом, без глютена, если необходимо)
    • 1 ¼ стакана (150 г) цельнозерновой или безглютеновой * муки (измеряется таким образом)
    • 1 ½ чайной ложки для выпечки порошка
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 2 чайной ложки молотого корицы
    • ½ чайной ложки молотого имбиря
    • чайной ложки молотого мускатного ореха
    • чайной ложки молотого гвоздики
    • ½ чайной ложки соли
    • 1 столовая ложка (14 г) кокосового масла или несоленого сливочного масла, топленого и слегка охладить
    • 2 больших яичных белка, комнатная температура
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1 стакан (244 г) тыквенного пюре, комнатной температуры (не смесь тыквенного пирога!)
    • ½ стакана (120 г) простого обезжиренного греческого йогурта
    • 6 столовых ложек (90 мл) чистого кленового сиропа
    • стакана (60 мл) обезжиренного молока
    1. Разогрейте духовку до 350 ° F и покройте 9-дюймовую квадратную сковороду антипригарным кулинарным спреем.
    2. В средней миске смешайте овес, муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль. В отдельной миске смешайте кокосовое масло, яичные белки и ваниль. Добавьте тыквенное пюре. Добавьте греческий йогурт, помешивая, пока не перестанут оставаться крупные комочки. Добавьте кленовый сироп. Поочередно добавляйте овсяную смесь и молоко, начиная и заканчивая овсяной смесью, и помешивая, пока смесь не смешается. (Для достижения наилучшего результата добавьте овсяную смесь на 3 равные части.)
    3. Выложите тесто на подготовленную форму. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 25–28 минут или до тех пор, пока центр не станет твердым на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Перед нарезкой и подачей полностью остудите на сковороде до комнатной температуры.
    Примечания: Овес быстрого приготовления также известен как овес быстрого приготовления. Вы можете найти их в канистрах рядом со старомодным овсом в продуктовом магазине. Чтобы приготовить свой собственный, добавьте такое же количество овсяных хлопьев старого образца в кухонный комбайн и взбейте 10-12 раз.(Вы также будете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления во всех моих рецептах печенья!)

    Для муки без глютена я рекомендую следующую смесь: ¾ стакана (90 г) пшенной муки, ¼ стакана (30 г) муки из тапиоки, ¼ стакана (30 г) муки из коричневого риса и ½ чайной ложки ксантановой камеди. Большинство купленных в магазине смесей безглютеновой муки также подойдут, если их измерить таким образом.

    Белая цельнозерновая мука, цельнозерновая мука для выпечки или универсальная мука могут быть заменены цельнозерновой мукой.

    Чрезвычайно важно правильно измерить муку и овес с помощью этого метода или кухонных весов.(← Это тот, который у меня есть, и я его люблю! Супер доступный и надежный!) Слишком большое количество любого из них высушит ваш торт и придаст ему рассыпчатую текстуру, особенно овсяные хлопья! Они действуют как маленькие губки и впитывают влагу из теста для торта.

    Если хотите, 1 столовую ложку специи для тыквенного пирога можно заменить корицей, имбирем, мускатным орехом и гвоздикой.

    Чистый кленовый сироп можно заменить медом или агавой.

    Любое молоко может быть заменено обезжиренным молоком.

    {без глютена, чистое питание, с низким содержанием жира}

    3.2,2925

    Просмотр информации о питании


    Вам также могут понравиться другие рецепты Эми…
    ♡ Здоровый банановый овсяный пирог
    ♡ Здоровые тыквенные мини-кексы с шоколадной стружкой
    ♡ Здоровые тыквенные латте со специями
    Овсяное печенье с тыквенной крошкой и шоколадной крошкой
    ♡ Энергетические укусы латте с тыквенными специями
    ♡ Тыквенный пирог с протеином Ночная овсянка
    ♡ … и другие полезные рецепты Эми из тыквы!

    Рецепт тыквенного торта III | Allrecipes

    Этот торт очень вкусный! Я последовал совету других обзоров и использовал 3/4 стакана масла + 1/2 стакана яблочного пюре.Я также добавил больше корицы плюс мускатный орех, все специи и гвоздику, потому что я люблю специи. Я использовал 1/2 спленды и 1/2 сахара, и это было здорово. Использовал противень 9 X 13, и торт был готов за 35 минут. Сверху выложена крем-сырная глазурь II с этого сайта. Все в восторге от этого — спасибо!

    Я точно следовал рецепту, но я хотел, чтобы мой торт выглядел как прекрасный торт на фотографии, поэтому, если вы тоже, помните, что форма для торта в виде пучка займет больше 30 минут! После ужина все в восторге от этого торта, я приготовлю его снова!

    Я готовил этот торт много раз, и он всегда получает ЛУЧШИЕ отзывы.Я использую 9×12 и верхнюю часть с Cream Cheese Frosting II (с этого сайта, представленного JJ) и посыпаю корицей / сахаром. Я даже приготовил превосходный яблочный пирог с пряностями по этому рецепту, просто заменив тыкву эквивалентным количеством несладкого яблочного масла. Это действительно что-то феноменальное … Хотел бы я дать ему 10 миллионов звезд. Спасибо Sue

    Очень-очень сочно и вкусно. Не требует глазирования! Я использовала яблочное пюре — 3/4 стакана и 1/2 стакана масла. Я добавила 1/2 ч. молотая гвоздика и 1/4 ч.молотый имбирь. Вся моя семья любила это, даже мои 5 и 2 года! Выпекается как булочка в течение 45 минут, или получается примерно 28 кексов (3/4 заполненных), выпекаемых в течение 18-20 минут.

    Дид 3/4 ок. масло и 1/2 гр. несладкий яблочный соус, также добавлены 4 ч.л. тыквенной приправы и 1/2 ч.л.молотой гвоздики. Сделал глазурь из сливочного сыра II с 2 чайными ложками корицы и 1 чайной ложкой тыквы с дополнительной половиной стакана сахарной пудры и 2 чайными ложками ванили. Мне пришлось отдать более половины своего торта гостям на остатки еды, и я пообещал коллеге мужа, что я приготовлю его на обед в День Благодарения.Не могу дождаться, чтобы сделать это снова, отличные отзывы!

    Влажный, вкусный торт. Я превратил его в кексы, просто уменьшив время выпекания до 20 минут. Я обязательно добавлю этот рецепт в свою коробку с рецептами дома.

    Если кто-то может предложить желтую или белую версию этого торта, он должен ЗАПАТЕНТОВАТЬ ее. То есть, я могу только представить себе желтый торт, такой легкий, пушистый и влажный! Не заблуждайтесь, это торт ТОРТ, а не тяжелый плотный быстрый хлеб, который просто выпекают на противне.У него красивый, яркий тыквенно-оранжевый оттенок, несомненно, потому, что он слегка приправлен всего лишь 2 чайными ложками. корицы. Мне это понравилось — было приятно иметь тыквенный пирог, в котором аромат тыквы был таким ярким и не скрывался под тоннами специй. Хотя я бы с удовольствием приготовил это на противне для торта (хотя бы по какой-либо другой причине, кроме простоты) и сбрызгал его глазурью, кексы были более практичными для моих нужд. Я запекла их при 350 градусах, примерно 23 минуты. Я дал им немного ванильного сливочного крема и добавил корицу по вкусу.Хотя глазурь из сливочного сыра тоже была бы хорошей, мне очень понравилось это сочетание! За эти годы я испек много тыквенных лепешек, многие с этого сайта. Надеюсь, я запомнил этот — он идеальный.

    Вместо того, чтобы делать листовой торт, я разлил тесто по трехслойным формам и сделал слоеный пирог (выпекать 35 минут). Я последовал совету использовать 3/4 стакана масла и 1/2 стакана несладкого яблочного пюре. Также, как и было предложено, я использовал глазурь из сливочного сыра JJ II на этом сайте, и у меня осталось достаточно глазури, чтобы украсить замечательные 90-минутные булочки с корицей, также на этом сайте.Я отнесла слоеный пирог на обед, и не осталось даже крошки. Спасибо, Сью!

    Это было УЖАСНО. Не могу поверить, что люди дали ему 5 звезд. Я приготовил его по рецепту, и он был таким маслянистым. Сахарная пудра превратилась в пудру, впитавшую масло в пирог после того, как я посыпала им остывший пирог. Это нехорошо, как написано изначально. И все рассказали в своем обзоре о том, как они сделали это по-другому. Оригинальный рецепт нужно удалить! Не могу попробовать корицу, совсем без вкуса.Очень разочарован тем, что испачкал кухню из-за этого! Я вернулся на сайт, чтобы узнать, была ли 1 1/4 масла моей ошибкой, но вот оно на сайте. Не делай этого!

    Рецепт первого торта с кабачками | Allrecipes

    Мысль о том, чтобы сделать это в три слоя, было слишком трудоемкой задачей, поэтому положите его на сковороду 9×13. Получилось просто здорово, и намного проще. Получился очень влажный вкусный пирог. Принял на работу и произвел на всех большой успех. Обязательно попробую еще раз !!!

    Мне не хватает этого торта.Каждый раз, когда я его запекаю, я добавляю что-то новое. Кокос, смородина, грецкие орехи, изюм. Кроме того, я использую только 2 стакана коричневого сахара и 3/4 стакана масла.

    Потрясающе! Всем это понравилось. Я приготовил его на сковороде размером 13 x 9 дюймов вместо трех слоев, и он получился влажным и вкусным. Это новый семейный фаворит.

    Мне очень понравился этот торт. Сделал его на день рождения моего зятя, и это был хит. Я внес несколько поправок. Я разрезала сахар до 2 1/2 стаканов и использовала сахар турбинадо. Я добавила 1 1/2 стакана смородины.И вместо глазури из сливочного сыра я покрыл его при охлаждении простой глазурью (1 стакан сахарной пудры, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки молока и 2 чайные ложки ванили). Я сделал его на сковороде 9×13 вместо слоев, и получилось красиво. Пришлось запекать дольше (думаю минут 55). Это был фантастический рецепт. Спасибо, Сюзан!

    Это был лучший торт с цуккини, который я когда-либо ел, а глазурь из сливочного сыра — это просто потрясающе! Я приготовил его на сковороде 13×9 дюймов и увеличил время выпекания до прибл.55 мин. Смазать сковороду маслом и растереть мукой, чтобы избежать прилипания — хороший совет!

    Единственное, и я повторяю, единственная сложная вещь в этом торте — натереть цучини на терке. это было влажно, светло и вкусно. Спасибо

    OMG! Этот торт так хорош. Я последовал совету другого рецензента и использовал 2 стакана коричневого сахара вместо 3 стаканов белого сахара и 3/4 стакана масла вместо 1 1/2 стакана масла. ЛУЧШИЙ ТОРТ. Коричневый сахар кармелизируется на верхней и боковых сторонах торта и очень вкусен.Я использовал сковороду 9×13, посыпанную памом и посыпанную мукой. Запекала 55 мин. В глазури я использовала 1 столовую ложку крепкого черного кофе вместо ванили (как всегда делали мои мама и бабушка). Всем понравился этот торт! Спасибо за отличный рецепт.

    Мне нравится этот торт, и моя семья тоже. Замерзает красиво. Я приготовила дополнительные и заморозила в размерах на одну порцию, так что ее легко использовать на обед и т. Д. Это здорово с глазурью из сливочного сыра или без нее. Я обнаружил, что в нем много сахара, и постараюсь заменить его.Потрясающий торт. спасибо

    Легко приготовить торт, оставаясь влажным. Мой работник сказал, что это лучшее, что я когда-либо пекла. Я просто приготовил его на сковороде 9×13, а не на 3 9-дюймовых раундах .. Требовалось больше времени для выпечки, но оно того стоило!

    К сожалению, это не было моим фаворитом. Сковороды были липкими и их трудно было удалить. Пирог слишком липкий и В любом случае спасибо.

    Простой рецепт тыквенного пряного торта без глютена

    Этот простой, безглютеновый тыквенный пряный торт, приправленный согревающими ароматными специями, такими как кардамон и корица, — это приятное, но легкое угощение, которое можно взбить и насладиться после обеда или за чашкой полдника.

    На мгновение я подумал о том, чтобы назвать это «Тыквенный пряный торт Snack Cake» ~ но это был полный рот, и, честно говоря, я предпочел бы вместо этого съесть этот тыквенный пряный торт!

    Этот тыквенный пряный торт любим в нашем доме, как и этот шоколадный торт без муки. Помимо того факта, что этот торт не содержит глютена, этот торт предназначен для тех дней, когда вы хотите побаловать себя, поскольку он имеет снисходительную сторону, в отличие от этих морковных батончиков без рафинированного сахара.

    Чтобы приготовить тыквенный пряный торт, не нужен электрический миксер.

    Просто добавьте влажные ингредиенты. Другими словами, смешайте тыквенное пюре, яйца и масло в миске с сухими ингредиентами, такими как: сахар, безглютеновая мука, соль и смесь специй. Тогда возьмите венчик и потренируйте свое запястье!

    Я просто шучу — вам даже не нужно так сильно взбивать эту смесь — всего несколько раз, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. В этом легком торте я использовала корицу, имбирь и кардамон, чтобы усилить вкусовые качества.

    Обычно, когда я готовлю угощение из тыквы, мне нравится приятный аромат гвоздики и мускатного ореха, а также корицы, кардамона и имбиря.

    Но я приготовил этот торт со всеми пятью специями, и этот торт оказался намного темнее, чем я хотел. Итак, я решил их не учитывать — и я должен сказать, что они не были пропущены.

    Мне трудно решить, нравится ли мне этот тыквенный пряный торт больше с ложкой взбитых сливок с корицей (как вы видите здесь) или задушенный толстым слоем сливочной глазури.

    Между прочим, я приготовил взбитые сливки с добавлением корицы, смешав полстакана немолочного взбитого топпинга с 1 чайной ложкой корицы и стакана кондитерского сахара. В обоих случаях они хорошо приручили мое пристрастие к сладкому, и сейчас я сожалею только о том, что я перекусываю своим последним кусочком, когда пишу это.

    Обычно я сжигаю полуночное масло, фотографируя еду для этого своего блога. Но с тыквенным пряным тортом все было иначе.

    Видите ли, я приготовил этот закусочный торт рано утром для фотосессии на моей нынешней работе.Я также испек партию этих шоколадных печений (без апельсина), запеканку на завтрак с круассанами и ягодами и эти палочки для хлеба.

    Днем я маскируюсь под графического дизайнера, а ночью — за кулинарного блогера. Что ж, недавно у меня была возможность поженить мой дневной концерт и вечерний, когда меня пригласили на фотосессию продукта.

    Компания, в которой я сейчас работаю, дала мне возможность использовать их осеннюю / праздничную форму для выпечки и посуду. Они предложили опробовать свою форму для выпечки, чтобы испечь в ней угощения.А затем показ угощений и форм для выпечки / посуды на фотографиях продуктов. Я также должен был стилизовать эти фотографии для предстоящих осенних и праздничных акций.

    Что делает это еще более сладким (без каламбура), так это то, что это не было частью уравнения, когда я неохотно оставил свою работу в Афинском управлении полиции округа Кларк, чтобы принять предложение в компании, в которой я сейчас работаю.

    В первую неделю, когда я был здесь, на моей нынешней работе, мне очень не хватало некоторых людей в PD.Мне даже не хватало выполнения множества задач, которые требовала моя старая работа. Затем, на второй неделе пребывания здесь, я узнал о своем участии в фотосессии и был в восторге. Я всегда трепещу перед Божьей рукой, смягчающей любую ситуацию.

    И, говоря о подслащивании, я оставлю вас с рецептом этого простого тыквенного пряного торта без глютена. Надеюсь, у вас будут прекрасные выходные!

    Состав

    • 2 яйца
    • ½ стакана масла (я использовала кукурузное масло)
    • ½ банки 100% чистого тыквенного пюре
    • ¾ сахара
      • стакана
    • 1 стакан муки GF (я использовала King Arthurs)
    • Разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка корицы
    • ½ чайной ложки имбиря
    • ¼ ч.л. кардамона

    Инструкции

    1. Выстелите противень для выпечки 9 x 9 дюймов пергаментной бумагой и быстро полейте его маслом.
    2. Разогреть духовку до 350 градусов.
    3. Добавьте тыквенное пюре, яйца и масло в миску и хорошо взбейте.
    4. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль, имбирь, кардамон и корицу и хорошо перемешайте.
    5. Вылить тесто на противень, выстланный пергаментом, и выпекать при 350 градусах 25-30 минут.
    6. Вынуть пирог из духовки и дать полностью остыть.
    7. Наслаждайтесь взбитыми сливками с добавлением корицы или вашей любимой глазурью из сливочного крема.

    Информация о питании
    Выход 9 Размер порции 1
    Количество на порцию Калорий 258 Всего жиров 14 г Насыщенных жиров 1 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 12 г Холестерина 41 мг Натрия 272 мг Углеводы 32 г Волокна 2 г Сахар 18 г Белки 3 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

    Этот рецепт простого тыквенного пряного торта без глютена также можно найти на Food Fanatic.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *