HomeРазноеЯблочный спас сорт отзывы: Яблоня Яблочный спас: описание сорта, фото, отзывы

Яблочный спас сорт отзывы: Яблоня Яблочный спас: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

краткое описание, фото и отзывы

Современный сад нельзя представить без яблонь. Они встречаются как в любительских садах, так и в промышленных. Основная цель садоводов – получение высокого урожая при вкладе минимальных трудовых ресурсов и средств. Благодаря работе отечественных селекционеров эти цели могут быть достигнуты. Многие специалисты уверенно называют гордостью современной селекции сорт яблони «яблочный спас».

Особенности растения

Многие садоводы ценят этот сорт за высокую урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 кг урожая. Созревание плодов происходит к 19 августа. Этим и объясняется название сорта.

Этот сорт был выведен в 2004 году. Яблоня относится к категории триплоидных растений, которые характеризуются тремя полными наборами хромосом. Такая селекция плодовых деревьев активно осваивается с 1980-х годов. Для этих растений характерны такие свойства:

  • высокая урожайность;
  • быстрое созревание;
  • сочный вкус и привлекательный вид;
  • минимальный уход за растением;
  • устойчивость к различным заболеваниям и вредителям.

Эти характеристики присущи и яблоне «яблочный спас». Растение успешно адаптируется к различным климатическим условиям, но селекционеры утверждают, что идеальные условия для произрастания — центральная полоса России. Этот сорт отлично прижился в Сибири и на Урале.

Это морозоустойчивое дерево. При -250С специалисты замечали незначительное повреждение коры и почек дерева.

Описание сорта

Яблоня «яблочный спас» — высокое дерево с округлой крупной кроной. Кора ствола гладкая. Листья зеленые, матовые, заостренной формы с волнистым краем. На поверхности расположен легкий пушок.

Взрослое дерево достигает 15 м в высоту. Необходимо регулярно проводить обрезку ветвей. Поддержание оптимальной высоты дерева имеет множество преимуществ:

  • легкая обработка дерева;
  • простая и качественная обрезка кроны;
  • легкий способ снятия плодов с ветвей.

Опытные садоводы считают, что оптимальная высота плодового дерева – 7 м.

«Яблочный спас» имеет шикарную раскидистую крону средней густоты, округлой формы. Ветви яблони расположены на расстоянии друг от друга, раскидываются на длину до 2 м. А крона в таком случае достигает 4 м в диаметре.

Ежегодный прирост дерева – 60 см. Если прирост ветвей более высокий, то следует уменьшить количество удобрений и подкормок, влаги.

Молодые побеги слабые. Они плохо переносят морозы. Специалисты рекомендуют прищипывать их в середине лета, подкручивая их под нижние ветви, снизив полив.

Урожайность сорта

Яблоня скороплодная, созревание плодов происходит в середине августа. Вес одного яблока 200-215 г.

Селекционеры указывают в описании яблони «яблочный спас», что она начинает плодоносить достаточно рано – на 3-й год после высадки в открытый грунт. Период созревания плодов напрямую зависит от климатических условий региона. Чаще всего урожай собирают во второй декаде августа, реже – в начале осени. С каждым годом количество плодов увеличивается.

К 7-му году после посадки яблоня может дать до 50 кг урожая. Чем старше дерево, тем больше плодов. С 1 гектара можно собрать 145 центнеров урожая.

Садоводы очень ценят сорт яблони «яблочный спас». Отзывы говорят о высокой урожайности плодового дерева, невзирая на погодные условия. Плоды всегда сочные, вкусные, ароматные и крупные.

Описание плодов

Плоды желтого цвета с легким зеленым оттенком. С одной стороны есть красные вертикальные полосы. Кожица фруктов плотная и гладкая. Через нее хорошо просматриваются подкожные вкрапления. Сердцевина луковичной формы с темно-коричневыми семенами среднего размера.

Мякоть яблок светлая, с небольшим зеленым оттенком. Плоды сочные, средней твердости. При длительном хранении структура мякоти не меняется.

Эксперты оценивают вкусовые качества сорта на 4,3 балла из 5 возможных.

Как хранить яблоки?

Летние фрукты не любят колебаний температуры и сырости. Их нужно хранить в хорошо вентилируемом, сухом и прохладном помещении. Идеальный температурный режим окружающей среды – 0-40С.

После сбора урожая необходимо сортировать плоды, отбирая порченые. Для хранения лучше использовать сбитые из досок контейнеры. Также плоды можно сложить в пластиковые или картонные ящики. В таком состоянии они могут храниться более 6 месяцев.

Негативная сторона этого сорта – необходимость несколько раз за зиму перебирать плоды. Мягкие или подгнившие яблоки нужно вовремя убирать.

Кулинары любят этот сорт за приятный аромат и вкус. Из этих яблок готовят сидр, сок, джемы, варенья, соусы.

Особенности посадки

Многих манят яблочные сады весной, яркими и незабываемыми получаются фото. Яблоня «яблочный спас» — самоплодное дерево, но не самоопыляемое. Селекционеры рекомендуют высаживать это растение на одном участке с диплоидными саженцами.

Этот сорт относится к летним. Его принято сажать весной, в момент наступления первой оттепели. Помните, что яма должна быть заранее подготовлена и удобрена.

За 2-6 недель необходимо выкопать яму минимум 1 м в глубину и ширину. В нее вносят торф, калийное и фосфорное удобрения, перегной. Все компоненты смешивают с небольшим количеством земли. Поместив саженец в яму, необходимо аккуратно расправить корни. Теперь постепенно засыпают углубление почвой.

Следует также установить и колышек для опоры саженца. Вокруг посаженного деревца аккуратно утрамбовывают грунт и формируют приствольный круг.

После посадки необходимо полить саженец 3 ведрами воды.

Прикорневую ямку можно не утеплять, ведь сорт относится к морозостойким.

Если весной вы не смогли высадить саженец, укоренить такую яблоню можно и осенью, еще до наступления первых заморозков. За зимний период корни растения окрепнут и разрастутся.

Уход за деревом

Уход за деревом заключается в ежегодной обрезке сухих веток, формировании правильной кроны, подкормке и мульчировании приствольного круга. Именно эти основные пункты упоминают опытные садоводы в своих отзывах. Описание яблони «яблочный спас» привлекает многих садоводов-любителей. Ведь это растение требует минимального ухода. Благодаря сильному иммунитету к грибкам и устойчивости ко всем видам парши в разы снижается потребность в применении пестицидов.

Многие селекционеры утверждают, что этот сорт необходимо высаживать в садах. Эти яблони активно плодоносят в течение 70 лет, им не требуются особенные условия и состав почвы.

Болезни и вредители

Особенностью яблони «яблочный спас» является стабильный иммунитет ко всем видам парши. Эту устойчивость растение получило благодаря гену Vf.

При благоприятных условиях этот сорт не был поражен заболеваниями и вредителями. По пятибалльной шкале он набрал 0 баллов. При неблагоприятных погодных условиях показатель поражений не превышал 1,5. При этом были незначительно повреждены листья, а вкус и количество плодов остались неизменными.

Садоводы любят этот сорт. Идеальна в их описании яблоня «яблочный спас». Фото средних деревьев с большим количеством плодов на ветвях привлекает многих новичков. Преимуществом этого плодового растения является и минимальный уход за ним. Благодаря особенностям сорта пропадает необходимость обработки фунгицидами и инсектицидами. А это непосредственно влияет на качество урожая и окружающей среды. Ведь химическая загрязненность значительно снижается.

Вывод

«Яблочный спас» — относительно молодой сорт. Но за небольшой срок он завоевал сердца многих садоводов и любителей вкусного фрукта. Многие селекционеры гордо твердят, что через несколько лет в каждом саду будет расти этот раннеспелый сорт яблонь.

Яблоня Яблочный спас — Питомник растений Сибирский сад

(описание сорта, фото)

Раннелетний сорт, плоды крупные — 200-220 г, округло-конические, светло-желтые и полосатым малиновым румянцем, сладкие с тонким яблочным ароматом

Описание сорта: 

Раннелетний сорт – гордость современной селекции. Название связано с совпадением раннего плодоношения и одноименного праздника, после которого раньше можно было начинать есть плоды. Созревание яблок приходится на середину августа.
Плоды крупные – 200-220 г, округло-конические, светло-желтые с полосатым малиновым румянцем. Созревшие яблоки выглядят очень нарядно. По вкусу сочные, хрустящие, сладкие либо сладкие с кислинкой и тонким яблочным ароматом.
Очень перспективный сорт. Скороплодный – первые плоды начинают снимать уже на 2-3 год после посадки. Каждая яблоня плодоносит обильно и ежегодно. Урожайность с годами растет. Уже в семилетнем возрасте вы будете снимать более 50 кг яблок с одного дерева. Прекрасная переносимость морозов, подтвержденная сибирскими и уральскими садоводами. Абсолютно не подвержен всем видам парши, что позволяет выращивать экологически чистые яблоки.

Крупное дерево растет быстро, имеют округлую форму и умеренную густоту. Отличительная особенность сорта — ветви расположены достаточно далеко друг от друга.

 

Как купить саженцы яблони Яблочный спас


в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы яблони Яблочный спас можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

отзывы кто сажал об урожайности, фото, характеристика и описание сладкого сорта, выращивание

Такие красивые и нарядные плоды перца Яблочный спас нравятся овощеводам и кулинарам. В период плодоношения кусты с овощами напоминают яблоньки с богатым урожаем – так много на них плодов округлой формы.

Место посадки:

Универсальный

Сроки созревания:

Среднеспелый

Высота куста:

Низкорослый

Размер плодов:

Крупные

Толщина стенок:

Толстые

Происхождение:

Сорт

Цвет плодов:

Красный

Форма плодов:

Округлая

Использование:

Универсальный

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Перец Яблочный спас относится к крупноплодным видам с супертолстыми стенками. По срокам созревания этот сорт среднеспелый. Урожаи с него собирают через 122-130 суток.

Сорт возделывается универсально – в открытых и укрывных грядках, находится в списке Госреестра.

Перец сладкий Яблочный спас вывели сибирские селекционеры. В этой культуре они удачно воплотили компактность, низкорослость кустов и внушительные размеры плодов.

Что следует знать о перцах:

  • средняя масса 100-150 г;
  • максимальный вес 250-300 г;
  • околоплодник 6-7 мм;
  • окраска сначала темно-зеленая, затем рубиновая;
  • мякоть плотноватая, сочная;
  • форма похожа на яблоко;
  • длина и диаметр 7-10 см.

Перцы фаршируют традиционными мясными и вегетарианскими начинками, используют в супах и гарнирах. Также их замораживают и делают ароматные соусы.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • возможность уплотненной посадки;
  • дружественная ранняя отдача урожая;
  • несложная система ухода;
  • выносливость к неблагоприятным факторам;
  • товарность плодов;
  • иммунитет к патогенным возбудителям;
  • хорошая транспортировка;
  • кулинарная универсальность.
Минусы:
  • постепенное окрашивание.

Урожайность

Перец Яблочный спас дает с 1 растения до 1,5-2 кг высокотоварных плодов.

Посадка

В умеренной широте семена высевают с конца февраля и на протяжении марта. Пикировку рассады производят при появлении 1 настоящего листика.

В возрасте 60-70 дней молодые перцы пересаживают в стационарные грядки. За неделю до процедуры выполняют закаливание.

Выращивание и уход

Участок с перцами заранее перепахивают, на 1 м2 вносят 1 ведро компоста и 40 г фосфорно-калийной добавки.

Грядки обустраивают после тыкв, огурцов, лука, моркови, зелени.

На 1 м2 располагают по 5-7 низкорослых кустов.

Поливы проводят утром или вечером. Кратность — 1-2 раза в неделю. Воду льют способом дождевания или с применением капельной техники.

Для защиты от грибков кусты обрабатывают Фундазолом или Превикуром. При появлении признаков фитофтороза (бурые очаги) орошают кусты препаратами меди, Витаросом, Фитоспорином.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Перец Яблочный спас имеет много положительных качеств и оригинальный вид, благодаря чему многие огородники отдают предпочтение этому сорту. Его плоды пригодны для длительного хранения, использования в кулинарии в разнообразных рецептах.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Яблоня Яблочный спас — Осень — Яблони — Плодовые

АГРОТЕХНИКА ЯБЛОНИ ДОМАШНЕЙ

Агротехника для всех видов яблони домашней практически одинакова. Немного отличаются только схемы посадки и размеры посадочных ям.

Выбор места

Яблоня — самая распространённая семечковая культура не только в России, но и во всём мире. В нашей стране она хорошо растёт и в северных, и в южных регионах. Вообще, это растение средней полосы.

Яблоня — очень неприхотливая, зимостойкая культура, которая нормально переносит и близкое залегание грунтовых вод, и повышенную кислотность почв. Однако при сильной концентрации почвенного раствора за три недели до посадки необходимо провести раскисление всего участка, на котором планируется посадка яблонь. В качестве раскислителя лучше всего использовать доломитовую муку (2 кг на 6 кв.м).

Сажать молодые растения лучше на хорошо освещённом солнцем месте, хотя яблоня нормально переносит и лёгкое затенение.

Подготовка к посадке

  1. Как и все плодовые растения, яблоня предпочитает почвы хорошо проницаемые, лёгкие и плодородные. На тяжёлых глинах растёт плохо, поэтому на таких почвах грунт из ямы выбирают полностью. Верхний плодородный слой откладывают в одну сторону, нижний выносят за пределы участка.
  2. Готовят посадочный грунт из плодородного слоя, песка и перепревшего навоза в равных количествах и заполняют им посадочные ямы на 2/3 объёма. Их копают диаметром — 1 м и 70—75 см в глубину для высокорослых; диаметром — 70 и 50—60 см в глубину для низкорослых видов и сортов.
  3. В каждую яму добавляют 6 спичечных коробков двойного суперфосфата и 4 коробка сернокислого калия, грунт тщательно перемешивают и приступают к посадке.
  4. Расстояние между деревьями должно быть достаточным, чтобы они не затеняли соседние. Высокорослые сорта сажают на расстоянии 5 м друг от друга, среднерослые — 4, полукарликовые — 3, карликовые — 2 м.

Посадка

Сажать яблони можно и весной (конец апреля—начало мая), и о сенью (до конца сентября). Предпочтение отдавайте саженцам с закрытой корневой системой. Они легко и быстро приживутся на новом месте.

В центр ямы вбивают посадочный кол, высотой от 1,5 (для высокорослых сортов) до 50 (для низкорослых сортов) см. Посадку проводят вдвоём. Один устанавливает саженец с северной стороны кола, другой досыпает оставшийся грунт и утрамбовывает землю, чтобы между корнями не было пустот. Корневая шейка у деревца должна возвышается над поверхностью земли на 5—6 см.

После посадки молодую яблоньку необходимо обильно полить из расчёта 30—40 л под каждое растение. В засушливый период воды понадобится больше. Прекращают полив, когда вода перестаёт впитываться в почву. Затем приствольный круг мульчируют торфяной крошкой, опилками или свежескошенной травой. Через неделю полив повторяют.

После этого приствольный круг мульчируют торфяной крошкой, компостом, опилками или просто подсыпают землю слоем около 5 см.

Уход

Яблоне за сезон необходимо хотя бы три влагозарядковых полива (не менее, чем по 10 вёдер под одно растение). Особенно важен последний осенний полив в середине октября. Он способствует лучшей перезимовке яблоньки.

Дважды за сезон дерево необходимо удобрять.

  • Весной яблоне необходим азот. Лучше вносить по ведру натуральной органики (компост, перепревший навоз, перегной)
  • Осенью дерево нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Лучше применить любой минеральный комплекс типа «Фертика» («Кемира осенняя») в дозах, указанных на пакете. Можно внести по 5 спичечных коробков двойного суперфосфата и 3 коробка сернокислого калия под одно растение.

Важно: На кислых почвах раз в пять лет нужно проводить раскисление доломитовой мукой или мелом (2 кг на 6 кв.м площади). Ни в коем случае не используйте для этого гашёную известь! Она накапливается в тканях многолетних растений, а затем попадает в ваш организм, нанося ему большой вред.

Обрезка

Вообще обрезка играет очень важную роль для нормального роста и развития яблони. Первые два года вырезают все ветви, направленные вглубь кроны или перекрещивающиеся между собой, а также растущие под углом 30 градусов к стволу. Крона дерева должна быть умеренно загущённой.

В дальнейшем ежегодно в марте обрезают весь годовой прирост наверху крон очень коротко — на 2—4 почки, при этом обращая внимание на толщину ветви. Если она толстая, то оставляю 2 почки. Они сильные и обязательно прорастут. На более тонкой ветке почек оставляют вдвое больше — уж 2 наиболее жизнеспособные прорастут точно. После такой обрезки получают очень приличный урожай, причём яблоки родятся заметно крупнее. Да и урожаи будут регулярными без периодичности плодоношения.

Нормирование завязей

Это обязательный агроприём для яблони. Удаление лишних завязей нужно сразу после окончания естественного июньского опадения, когда на дереве завязей остаётся ещё намного больше, чем нужно. Слабые завязи убирают с помощью сильного встряхивания ветвей. Эту же операцию повторяют в июле—начале августа, когда начинают созревать плоды. Слабые, искривлённые и больные плоды убирают с помощью секатора. Такое удаление лишних завязей способствует значительному улучшению качества плодов.

Болезни и вредители

У яблони их много.

Самые распространённые грибные болезни : парша, ржавчина, мучнистая роса. Если регулярно проводить профилактические обработки, то этих болезней можно избежать. Первые обработки деревьев начинают ранней весной — по зелёному конусу. Парша поражает и другие плодовые культуры, поэтому в середине апреля нужно обработать весь сад препаратом «Топаз» (2,5 мл на ведро воды). Обработку выполняют методом распыления. От ржавчины и мучнистой росы яблони обрабатывают до начала цветения 5%-ным раствором бордоской жидкости. После того как закончится период цветения, следует опрыскивать все яблони раствором коллоидной серы (85 г средства растворяют в 10 л воды).

Самое страшное заболевание яблони — чёрный рак. Но он практически не лечится. Больные растения выкорчёвывают и сжигают. Лучшая профилактика — хороший уход и соблюдение всех агроприёмов.

Из вредителей наиболее распространены: плодожорка, яблонный цветоед (жук долгоносик), тля, пилильщик, паутинный клещ, щитовка, медяница.

При наступлении оттепели нужно очищать поврежденную кору для удаления зимующих под ней вредителей. После этого ствол растения следует повторно побелить. Первую побелку делают поздней осенью для защиты стволов в ранневесенний период от солнечных ожогов. Содержащийся в побелке медный купорос способствует уничтожению как минимум половины зимующих насекомых вредителей.

Осенью, после сбора урожая обязательно проводят профилактическую обработку всего сада раствором препарата «Фуфанон».


Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев

Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:

А. Прикоп в почву.

Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.

Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.

Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.

Б. Хранение в снежном бурте.

Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки. Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.

Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.

Яблоня Яблоневый Спас: описание сорта, фото, отзывы

Описание

Растение показывает хорошую силу роста, особенно вмолодом возрасте (однолетний саженец уже имеет высоту 197,3 см). Дерево крупное, высокорослое, понекоторым сведениям высота может значительно превышать 10-метровый показатель. Но, как советуют опытные садоводы, впроцессе формирования следует придерживаться оптимальной высоты в6,0— 7,0 метров. Объём кроны около 4 метров. Ежегодный прирост ветвей составляет 60см.Крона средней густоты, округлой формы. Скелетные ветви яблони кривые, расположены редко, отствола отходят под углом, близким кпрямому. Кора ствола иосновных ветвей серая, гладкая. Компактно расположенные побеги имеют среднюю толщину, всечении гранёные, коленчатые, кора бурая, опушённая. Чечевички светлые, округлые, среднего размера, многочисленные. Почки маленькие, конической формы, опушённые, растут прижавшись кпобегу. Облиственность хорошая. Листья зелёного цвета, крупные, продолговато-яйцевидные, вершина короткозаострённая, винтообразно скрученная, основание округлое, края волнистые, городчато-пильчатые. Поверхность матовая, снежной нервацией. Листовая пластинка вогнутая, изогнутая, слабоопушённая. Черешок длинный, средней толщины, опушённый. Цветки крупные, срозовыми лепестками.

Среди летних сортов Яблочный спас выгодно отличается довольно крупными плодами ихорошим внешним видом, Госреестр зафиксировал массу в215 грамм. Нонекоторые садоводы заявляют иобольших экземплярах, весом в400 грамм. Плоды яблони средней одномерности, поформе округло-конические, скошенные, сослабой ребристостью или сильноребристые. Воронка неочень глубокая, средней ширины, тупоконическая, оржавленная. Блюдце широкое, неглубокое, сильнобороздчатое. Чашечка небольшая, закрытая или полуоткрытая. Подчашечная трубка длинная, среднеширокая, мешковидной формы. Плодоножка средней длины иширины. Кожица гладкая, тусклая, наощупь маслянистая. Основная окраска зеленовато-жёлтая или золотисто-жёлтая, покровная может занимать небольшую часть плода ипроявляется ввиде чуть размытого полосатого малинового румянца. Подкожные точки зелёного цвета, крупные, многочисленные, хорошо заметные. Сердечко луковичной формы. Семенные камеры открытого типа. Семена неслишком крупные, округлые, тёмно-коричневые. Мякоть имеет зеленоватый оттенок, сочная, средней плотности, мелкозернистой консистенции, аромат средней интенсивности, приятный. Вкус кисло-сладкий. Внешний вид плода оценивают на4,4 балла, вкусовые качества на4,3 балла. В100 граммах мякоти содержится: сумма сахаров 10,3— 10,7%, титруемых кислот 0,64— 0,7%, аскорбиновой кислоты 11,1— 16,5мг, Р-активных веществ 481мг.

Характеристики

  • Яблочный спас обладает превосходной скороплодностью. Яблоня способна принести первый урожай уже на3-й год после посадки;
  • посрокам созревания сорт относится клетним. Съёмная зрелость фруктов вОрловской области наступает 8— 17августа, всего лишь нанесколько дней позже, чем у Папировки (первая декада августа). Потребительский период длится доконца сентября;
  • отличительная особенность триплоидных разновидностей, ивтом числе нашего героя— стабильное, ежегодное плодоношение;
  • урожайность высокая, возрастающая сгодами. Ссеми-восьмилетних деревьев можно собрать 40— 50кг яблок. Средняя урожайность, поГосреестру, составляет 133 центнера сгектара, другие источники заявляют о145 центнеров стойже площади;

  • Госреестр отмечает высокую зимостойкость культуры. В2012— 2014 годах ВНИИСПК проводил исследования сприменением искусственного промораживания. Вкачестве контрольных разновидностей были взяты Мелба и Антоновка обыкновенная. Степень поражения отмечалась попятибалльной системе. Врезультате моделирования мороза до-25°С после оттепели в +2°С вфеврале, Яблочный спас проявил стабильную морозоустойчивость науровне Антоновки обыкновенной. Унего отмечены обратимые повреждения вегетативных почек иосновных тканей до2,0 баллов. Втовремя как Мелба получила повреждения от2,0 (кора идревесина) до2,4 (вегетативные почки) баллов. Поотзывам садоводов, вВологодской области (г. Великий Устюг) яблоня всёже вымерзла водну изнеблагоприятных зим;
  • иммунитет усорта высокий, отмечается хорошая сопротивляемость грибным заболеваниям. Госреестр отметил иммунность кпяти расам парши, которая стала возможной благодаря наличию гена Vf. Даже вэпифитные годы плоды илистья нашего героя нестрадают отэтого заболевания;
  • лёжкость для летней культуры совсем неплохая. Урожай прекрасно сохраняет товарный вид при температуре от0°C до +4°С втечение почти полутора месяцев;
  • употребляют урожай внатуральном виде. При желании яблочки могут использоваться для переработки наповидло, начинку для выпечки, компот.

Особенности, плюсы и минусы

Яблоня описываемого сорта обладает отменным иммунитетом к таким недугам, как парша, ржавчина, бурая пятнистость, мучнистая роса, монилиоз. Также не подвергается Яблочный Спас атакам таких вредителей, как тля, цикада, листоблошка, казарка и щитовка. Также из достоинств можно отметить отменную морозоустойчивость, неприхотливость к составу почвы, скороплодность и стабильно высокую урожайность.

Из минусов садоводы отмечают необходимость постоянно проводить обрезку деревьев. Если этого не делать, то очень быстро крона яблони загустится, к плодам не будет проникать достаточно солнечного света, соответственно, урожайность уменьшится. К тому же с заросшего дерева очень неудобно собирать плоды.

Посадка и уход

Сажают яблони весной или осенью. Яму хорошо заправляют минеральными и органическими удобрениями, корни расправляют в разные стороны, обильно поливают засыпанную лунку и тщательно вытесняют воздух утаптыванием.

Закладывая сад, следует помнить о том, что для хорошего опыления Яблочный Спас надо чередовать с диплоидными яблонями. В плодоношение деревья вступают на 2-3 год после посадки, затем она повышается. В фазу максимальной продуктивности сад вступает примерно на седьмой год. Урожайность 40-50 килограммов с дерева и 145 ц/га приведена для уже взрослых экземпляров.

Мероприятия по уходу включают полив в засушливые периоды, прополку и мульчирование приствольных кругов, обрезку ветвей весной и подкормки плодоносящих деревьев.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Саженцы высаживают осенью или ранней весной после схода снега. В этом случае почва должна оттаять на глубину ниже залегания корней.

ВНИМАНИЕ! Осенние посадки приживаются лучше, процент перезимовавших – выше.

Технология

Для посадки выбирают хорошо освещенное и защищенное от ветра место:

  • Яму готовят за 2 – 6 недель, диаметр и глубина – не менее 1м.
  • В нее вносят фосфорное и калийное удобрения, торф, перегной и перепревший навоз, все перемешивают.
  • Сверху помещают саженец, расправляя корешки, засыпают почвой.
  • Одновременно рядом с деревцем устанавливают колышек, к которому его затем привязывают.
  • Грунт вокруг аккуратно приминают, формируют приствольный круг, обильно поливают посадку.

Выращивание

При возделывании яблони следует учитывать особенности сорта:

  • Для лучшего опыления и повышения урожайности нужно разместить на участке 2-3 диплоидных дерева;
  • Ежегодно подрезать быстро отрастающие побеги, но не увлекаться сильным укорачиванием, это может снизить урожайность;
  • Холодовые повреждения коры обычно несущественны, но при серьезных разрушениях нужно весной замазать трещины садовым варом.

Агротехника

Применяют стандартные для яблонь агротехнические приемы:

  • Своевременная обрезка,
  • Подкормка минеральными и органическими удобрениями,
  • Полив.
  • Рыхление и мульчирование приствольного круга.

В силу своих особенностей Яблочный спас в меньшей степени нуждается в защите от вредителей и болезней.

Обрезка и формирование кроны

Формируют округлую крону.

Весной до набухания почек производят формирующую и санитарную обрезку.

Удаляют:

  • Сломанные, поврежденные, слабые и больные ветви;
  • Ветки, растущие параллельно к стволу и внутрь кроны;
  • Слабые и загущенные побеги.

Сорта-опылители

Сорт яблони Яблочный спас.

Яблочный спас — самоплодный сорт, но не самоопыляемый.

Для того, чтобы получать стабильно высокие урожаи, нужно иметь в саду 2 — 3 диплоидных дерева. Это наиболее распространённые в любительских садах яблони традиционных сортов.

Размножение

Садоводы пользуются несколькими способами размножения яблони:

  • Черенками. Их заготавливают заранее, держат несколько часов в препарате, стимулирующем рост корней. Затем высаживают в грунт, ждут, когда они укоренятся. Затем переносят на постоянное место.
  • Прививкой. Необходим качественный подвой, на который производится прививка.
  • Семенами. Этот способ самый долгий. При этом выращенный посадочный материал не сохраняет материнские характеристики.
  • Вырастить собственные деревья несложно, нужно только определиться с методом размножения.

    Болезни и вредители

    Особым достижением при селекции этого сорта стал его иммунитет, то есть полная невосприимчивость, к парше.

    Это опасное грибковое заболевание повсеместно служило причиной значительных потерь собранного урожая яблок, особенно в сырую и влажную погоду.

    Ген Vf отвечает за невосприимчивость к парше (всех 5 известных видов) и присутствует во многих выведенных за последние десятилетия сортах яблок, и Яблочный спас — в том числе.

    Специалисты называют иммунные к парше сорта яблок необыкновенно важными: их разведение сильно снижает потребность в пестицидах и необыкновенно благоприятно сказывается на экологии каждого региона.

    Яблочный спас называют также среди лучших сортов для нового — интенсивного -типа сада.

    По словам академика Е. Н. Седова, такой сад даёт быструю отдачу при небольших вложениях.

    В таких садах планируется использовать яблони колонновидных форм и деревья на карликовых подвоях, что значительно облегчает сбор урожая.

    Сочетание триплоидности с иммунитетом к парше, а также с прекрасной переносимостью морозов позволяет говорить о сорте Яблочный спас как об очень перспективном.

    Высокая урожайность сочетается с отличным вкусом сочных, ароматных, сладких яблок.

    Смотрите видио о том как правильно производить весеннюю обрезку яблони. frame loading=»lazy

    Отзывы

    Сорт выведен недавно, он только начинает завоевывать признание садоводов.

    Те, кто успел получить первый урожай, делятся результатами и вот такими впечатлениями:

    Степан: Надо посадить в своем саду! Друзья и знакомые ахают – яблоки красивые, чистые, большие. На вкус – кисло-сладкие. Аромат несильный.

    Светлана: После посадки купленного саженца прошло 2 года. Покупали, встретив описание, фото.

    Сняли первые 5 яблочек. Очень крупные, за 1 раз съесть невозможно! На мой вкус – очень приятные. Сладкие, но без приторности, есть кислинка.

    Красивая, с вкусными плодами яблоня Яблочный спас.

    Удобно откусывать, мякоть средней рыхлости. Сочные, но без излишества. В аромате ничего необычного, просто приятный яблочный запах. Очень красивые! Рекомендую!

    Игорь: Яблоки созрели полностью к Яблочному спасу! И это – в прохладное лето! Крепкие, очень крупные, мякоть рыхлая и сочная! А какие душистые!

    Екатерина: Собрали первый урожай Спаса! Вкус – бесподобный! Сладко – кислый и сочный. 2 зимы перенесли на отлично! Для приусадебного хозяйства – то, что надо! Полностью соответствует тому, что видели на фото и описании сорта перед покупкой.

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-yablochnyj-spas.html
  • https://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yablochnyj-spas/
  • https://remontanta.ru/sorta-yabloni/352-yablonya-yablochniy-spas
  • https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/ya/yablochnyj-spas. html
  • https://dachamechty.ru/yablonya/sort-yablochnyj-spas.html
  • https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/letnie/yablochnyj-spas.html
  • (Прочитано 2 раз(а))

    описание сорта и характеристики. Когда собирать и снимать на хранение? Особенности и выращивание, обрезка и сроки созревания

    Основные характеристики:

    • Авторы: Краснодар, (СКЗНИИСВиВ) — скрещивание, Орёл, (ВНИИСПК) — селекция, авторы — Е. Н. Седов, 3. М. Серова, В. В. Жданов, Г. А. Седышева, Л. И. Дутова, Т. В. Рагулина
    • Сроки созревания: летние
    • Размер плода: крупный
    • Вкус: сладкий либо кисло-сладкий
    • Назначение: универсальный
    • Урожайность: 40-50 кг/дерево
    • Окраска: основная — зеленовато-желтая, покровная — по меньшей части плода в виде полос малинового цвета
    • Аромат: тонкий, яблочный
    • Вес плода, г: 214
    • Периодичность плодоношения: ежегодное

    Посмотреть все характеристики

    Яблочный Спас – сорт, относящийся к числу достижений современной отечественной сельскохозяйственной науки. Этот летний сорт имеет целый арсенал улучшенных свойств, сочетает в себе устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и инфекционным недугам, приемлемую самоплодность, довольно раннее созревание, приличные размеры и товарный вид плодов. Он был селекционирован не так давно, но уже смог завоевать положительную оценку садоводов-любителей средней полосы России и других постсоветских стран.

    История выведения сорта

    Яблоня сорта Яблочный Спас относится к последней группе этой культуры, которая обладает иммунной устойчивостью к такому недугу, как парша. При селекции сорта специалисты скрещивали культуры с разным набором хромосом. В основном для этого использовали сорта Редфри и Папировку тетраплоидную. Скрещивание проводилось в Краснодаре, а также во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур на Орловщине.

    Описание сорта

    Яблоня Яблочный Спас представляет собой высокое, довольно больших размеров дерево. Оно средней густоты крону в форме сферы диаметром в 2-3 метра. Высота саженца возрастом в 1 год достигает почти 2 м. Каждый год длина ветвей должна увеличиваться примерно на 60 см. Если этот показатель больше или меньше, то следует откорректировать количество вносимых в почву удобрений, соответственно, в большую или меньшую сторону.

    Взрослые яблони могут вырастать до 10-14 м, но опытные садоводы рекомендуют поддерживать высоту на уровне 4-5 м при помощи ежегодной обрезки. В противном случае урожайность будет падать.

    Кора на дереве относительно гладкая, светло-серого оттенка. Ветки имеют скелетное строение и отличаются тем, что расположены относительно ствола почти горизонтально.

    Листья у яблони сорта Яблочный Спас ярко-зеленые, довольно большие, к кончику слегка заостряются. Их текстура чуть морщинистая, опушенная. По краю, в отличие от яблонь других сортов, у них нет ярко выраженной зазубренности, а лишь небольшая волнистость.

    Особенности, плюсы и минусы

    Яблоня описываемого сорта обладает отменным иммунитетом к таким недугам, как парша, ржавчина, бурая пятнистость, мучнистая роса, монилиоз. Также не подвергается Яблочный Спас атакам таких вредителей, как тля, цикада, листоблошка, казарка и щитовка. Также из достоинств можно отметить отменную морозоустойчивость, неприхотливость к составу почвы, скороплодность и стабильно высокую урожайность.

    Из минусов садоводы отмечают необходимость постоянно проводить обрезку деревьев. Если этого не делать, то очень быстро крона яблони загустится, к плодам не будет проникать достаточно солнечного света, соответственно, урожайность уменьшится. К тому же с заросшего дерева очень неудобно собирать плоды.

    Созревание и плодоношение

    Плодоносить Яблочный Спас начинает довольно рано – на 2-3 год жизни дерева. Это связано с тем, что яблоня высокорослая. Стабильно приносить урожай это плодовое дерево начинает на 5-8 год жизни.

    Созревают яблоки в августе, как правило, 8-17 числа. При выращивании в теплом климате эти сроки наступают раньше – в начале августа. Потребительский период длится до конца сентября.

    Регионы выращивания

    Ареал распространения яблони Яблочный Спас довольно обширен – это практически вся европейская часть России, южная часть Урала. В северо-западных районах Яблочный Спас тоже может выращиваться, но в этом случае необходимо позаботиться об укрытии деревьев на зиму. При особенно морозных зимах рекомендуется подсыпать на укрытие снег, чтобы защитить корневую систему от заморозков.

    Урожайность

    Урожайность оценивается как высокая и достигает 40-50 кг с одного дерева. При соответствующем уходе и стабильно комфортном климате без резких температурных скачков с одного дерева можно снимать до 60 кг плодов. С годами урожайность не падает, если своевременно проводить обрезку кроны.

    Плоды и их вкус

    Плоды Яблочного Спаса являются универсальными, а это значит, что они хороши для употребления как в свежем виде, так и для консервации. Структура мякоти не разваливается при тепловой обработке, поэтому варенье из этих яблок получается отменное.

    Основной цвет яблок – зеленовато-желтый, по всей площади покрыт малиновыми полосами. Чем больше солнечного цвета получает плод, тем больше на нем таких прожилок. Вес одного плода достигает 214 г. Форма у яблок округло-коническая, иногда чуть скошенная, по полюсам приплюснутая, на поверхности имеется ребристость.

    Мякоть на вкус сочная, не слишком плотная, с выраженной кислинкой, мелкозернистая. Она богата полезными веществами: аскорбиновой и титруемой кислотами. В ней содержится до 10,3% сахара.

    Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.

    Особенности выращивания

    Яблочный Спас является довольно неприхотливым сортом. Все что ему требуется – достаточное количество влаги и света. Но при этом стоит учесть, что высаживать его на заболоченной местности или в грунт с близким расположением грунтовых вод не стоит, иначе вероятен риск загнивания корневой системы.

    Располагать саженец следует на солнечном или слегка затененном месте, в котором не бывает сильных порывов ветра. Яблочный Спас можно высаживать в практически любой грунт, кроме песка. В этом случае необходимо обогатить его черноземом и минеральными удобрениями.

    Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение. Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.

    Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.

    Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.

    Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.

    Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

    Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.

    Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).

    Вопрос: Стоит ли сажать сорт перца Яблочный спас , какие отзывы, фото? — Разное

    Содержание статьи:

     

    Сорта перца выбираем, какие посадить снова,а что не будем

    Видео взято с канала: Галина Андреева


     

    10 лучших сортов перца в открытом грунте / Воловье ухо, Лэся, Гогошары и др.

    Видео взято с канала: Алёнин сад


     

    Перец Калифорнийское чудо ОТЗЫВЫ семена

    Показать описание

    Сорт среднего срока созревания. От всходов до технической спелости 115-120 дней. Растение полудетерминантного типа, сильно облиственное, мощное, высотой до 80 см. Плоды кубовидные, толщина стенок 6-7 мм. Используются в свежем виде..
    Агротехника: Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используются специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ», (содержит комплекс NPK, обогащенный широким спектром микроэлементов), обеспечивающее необходимое питание овощным культурам. Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 70х40 см. Возделывают формируя в один стебель. Полив следует осуществлять после захода солнца, теплой водой. Подкормки необходимо проводить в течение всего периода вегетации..
    Новый среднеспелый сорт для открытого грунта. От всходов до технической спелости 115-120 дней. Плоды кубовидные, желтые, толстостенные (6-8 мм), транспортабельные с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Используются в свежем виде и всех видах переработки..
    Агротехника: Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники огурец, капуста, зернобобовые. Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировкав фазе 1-2 настоящих листьев. Для подкормки используются специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ», (содержит комплекс NPK, обогащенный широким спектром микроэлементов), обеспечивающее необходимое питание овощным культурам. Рассаду высаживают в возрасте 70-80 суток, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 70х40 см. Возделывают формируя в один стебель. Полив следует осуществлять после захода солнца, теплой водой. Подкормки необходимо проводить в течение всего периода вегетации..
    перец сладкий калифорнийское чудо отзывы,.
    перец калифорнийское чудо фото,.
    перец калифорнийское чудо желтый,.
    перец калифорнийское чудо посадка,.
    перец калифорнийское чудо выращивание,.
    перец калифорнийское чудо описание,.
    перец калифорнийское чудо красный,.
    перец богатырь.
    Отзыв: Семена перца «Калифорнийское чудо» Семена для средней полосы России.
    Достоинства:
    Всхожесть, приживаемость.
    Недостатки:
    В общем-то, нет.
    Перец Калифорнийское чудо отзывы семена

    Видео взято с канала: Секреты огородника


     

    Перец сладкий Калифорнийское чудо обзор: как сажать, семена перца Калифорнийское чудо

    Показать описание

    Если Вы хотите купить и посадить перец сладкий Калифорнийское чудо (kaliforniiskoe chudo) у себя, то заходите на https://lafa.ru/plants/p/64623-perets-sladkiy-kaliforniyskoe-chudo/?utm_source=youtube.com&utm_content=64623. Узнайте об особенностях сорта, смотрите полное описание характеристик растения перец сладкий Калифорнийское чудо, научитесь сажать и ухаживать если Вы еще этого не делали. Читайте также отзывы других покупателей о растении сладкий перец Калифорнийское чудо..
    Семена перца сладкого Калифорнийское чудо с доставкой до пункта самовывоза, или прямо до Вашей двери по России, Белоруссии, Казахстану, Узбекистану. Также возможна доставка Почтой России семян, луковиц и растений с открытой корневой системой (ОКС). По Москве и Московской области доставим собственной курьерской службой . Возможна оплата банковской картой , по квитанции Сбербанка , наличными курьеру. Заказывайте!
    Всем посетителям мы дарим денежный подарок на покупки в нашем магазине! Заходите на ↪ https://lafa.ru/aktsii/700-rubley-v-podarok/?utm_source=youtube.com&utm_content=64623!
    Это видео с полным обзором перца сладкого Калифорнийское чудо (kaliforniiskoe chudo). Из него Вы узнаете о размерах, окраске, местах и особенностях выращивания, про декоративные или урожайные характеристики перца сладкого Калифорнийское чудо..
    Семена Перца сладкого Калифорнийское чудо (Kaliforniiskoe chudo) являются одними из распространенных видов данного овоща. Сорт высоко ценится за превосходный сладкий вкус, благодаря высокому содержанию сахара. Плоды необычайно яркие, красивые, красные. Они очень крупные, мясистые, толстостенные, достигают веса 180 граммов. Содержание витаминов, минералов в этом сорте высокое, его можно употреблять как самостоятельно, так и в составе салатов и других блюд, консервирования. Выращивание этого сорта не доставит хлопот, у мощного куста сильные ветви, которые ненужно подвязывать. Растение любит свет и воду. Каждый куст дает урожай до 15 штук..
    Перец сладкий Калифорнийское чудо это однолетнее растение высотой 50-65 сантиметров..
    Перец прекрасно используется подавляющим числом садоводов во всем мире для плодородных почв..
    В качестве места выращивания перцы прекрасно устроит телипца и открытый грунт..
    Цветы имеют сильный аромат..
    Перец сладкий Калифорнийское чудо имеет средне-спелый срок созревания..
    Плоды перца созревают в месяце июль-август..
    Масса плодов приблизительно 80-130 грамм, но, конечно, зависит от условий выращивания..
    Форма у плода кубовидная..
    Цвет плода ярко-красная..
    Вкус сладкий, мякоть мясистая..
    Ягоды можно потреблять в свежем виде и на переработку..
    Перец сладкий Калифорнийское чудо создал royal sluis, нидерланды..
    На сайте Вы найдете тысячи других интересных и полезных растений для своего сада . Вы можете легко найти их с помощью удобного фильтра по характеристикам https://lafa.ru/plants/?utm_source=youtube.com&utm_content=64623..
    Перец других сортов находится по адресу https://lafa.ru/plants/kind=perets/?utm_source=youtube.com&utm_content=64623.
    Заходите, семена перца Калифорнийское чудо ждут Вас!
    https://lafa.ru/?utm_source=youtube.com&utm_content=64623

    Видео взято с канала: Лафа дачное счастье


     

    МОЖНО ли сажать из семян магазинного ПЕРЦА? НУЖНО!

    Видео взято с канала: Татьяна Иванова


     

    Перцы Тёма, Кузя и Яблочный спас / Огород в контейнерах / Ругаю фирму Поиск

    Видео взято с канала: Алёнин сад


     

    5 СОРТОВ ПЕРЦА СРАВНЕНИЕ ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА!!! 5 PEPPER’S COMPETITION

    Видео взято с канала: Алёнин сад


    Сорт перца «яблочный спас скороспелый, подойдёт прекрасно для его фарширования. Этот сорт селекционеров высотой до 40 см, букетной формы плодоношения. Перцы имеют округло-кубовидную форму, четырехгра. Отличный сорт перца, который выращивается у нас, но при этом, он идет как голандский, так как имеет нестандартную для всех видов которые растут у нас. Стоит ли сажать сорт перца «Яблочный спас»­, какие отзывы, фото?

    Какие сорта перца дают самые крупные плоды? Какие сорта перцев лучше садить на Севере?Все о перце Яблочный спас с фото. Отзывы тех, кто сажал.

    Среднеспелый, высокоурожайный, низкорослый сорт сладкого перца от сибирских селекционеров. Купить семена перца Яблочный спас. В данной статье вы узнаете, как выращивается яблоня Яблочный спас, увидите фото и описание сорта. Также сможете прочитать рекомендации специалистов и отзывы садоводов по выращиванию морозостойкого летнего сорта.

    Все о перце Капия с фото. Отзывы тех, кто сажал. Особенности выращивания. Среднеспелый сорт сладкого перца из Болгарии. Куст полураскидистый, высотой 50-70 см.

    Лист среднего размера, зеленый, морщинистый. Стоит ли сажать сорт перца «Яблочный спас»­, какие отзывы, фото? Какие сорта перца дают самые крупные плоды? После чего лучше сажать перцы? Перец «Будь здоров».

    Сорта перца Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Всё о перце Богатырь с фото и видео. Отзывы тех, кто сажал. Особенности выращивания. Отличный неприхотливый сорт болгарского перца, Можно даже.

    Сорта лука на зелень с фото и описанием помогут вам определиться, какой посадочный материал высадить на собственном участке. Всё о перце Ласточка с фото и видео. Отзывы тех, кто сажал. Агротехника выращивания, посадка и уход.

    Среднеранний, урожайный, надежный сорт сладкого перца. Этот перец идеально подходит для фаршировки. ость перца. Сладки перец Желтый Бык – гибридный среднеранний крупноплодный высокорослый сорт: описание, фото, видео, отзывы.

    Особенности выращивания.

    Apple — Delicious — дегустационные заметки, идентификация, обзоры

    Мы благодарим Кевина Хаузера из яблочного питомника Kuffel Creek в Южной Калифорнии за приведенный ниже текст и изображение знаменитого яблока Delicious, одного из самых значимых американских сортов яблок.

    Когда первые производители яблок в горах Сан-Бернардино решили разнообразить свои сады Rome Beauty, чтобы включить в них несколько более коммерчески популярных сортов, «Вкусный» был одним из их вариантов.Я должен начать с того, что это не «Red Delicious», который вы видите в супермаркете, который большой по цвету, но очень плохой по вкусу. Delicious (также известный как Standard Delicious, Old-Fashioned Delicious, Heritage Delicious или Hawkeye) был предшественником Red Delicious и имел форму сердца с 5 выступами на дне, имел зеленовато-желтую кожу со слабыми красными полосами и красный румянец на солнечной стороне. Вкус замечательный, и люди изумляются, когда я даю им образец и прошу попробовать угадать сорт.Никто не может поверить, что яблоко со словом «Вкусное» в названии может быть таким вкусным, поскольку они привыкли к безвкусному Красному Вкусному. Мало кто понимает, что история Delicious так же примечательна, как и вкус этой давно забытой семейной реликвии.

    История Delicious рассказывает о двух мужчинах: Кларенсе Старке из питомника братьев Старк в Луизиане, штат Миссури, и фермере-квакере по имени Джесси Хайатт из Перу, штат Айова. Согласно Ежегоднику Министерства сельского хозяйства США за 1907 год, в 1875 году яблоня Желтого колокольчика была уничтожена в саду Хайатта, но сеянец пустил побег в середине прохода за пределами ряда яблонь.Это вызвало недовольство санитара Хайатта, и, кроме того, поскольку подвой был выращен из яблочного семени, фермер Хиатт знал, что из него, скорее всего, получатся яблоки низкого качества (подробнее об этом в другой раз). Легенда гласит, что фермер Хиатт дважды отрезал побег у земли, и после того, как он продолжал отрастать, он наконец заявил: «Если ты должен расти, ты можешь».

    Хайатт ухаживал за деревом, и в 1881 году оно, наконец, дало единственное яблоко. Яблоко произвело на него большое впечатление, так как он сказал своей жене, что это лучшее, что он когда-либо пробовал.Хайатт назвал сорт «Соколиный глаз» в честь штата, где он поселился со своей женой и десятью детьми. В ту зиму сеянец был на грани гибели; из-за зимнего солнечного ожога кора была повреждена и в основном отслоилась с одной стороны. Это могло погубить дерево, поэтому на него надели защиту от резких перепадов температуры, вызванных дневным солнцем и ночным холодом. Хиатт сразу же приступил к тому, чтобы сделать больше прививок дерева для собственного использования и возделывать его вокруг дерева. В ответ дерево показало здоровый, энергичный рост и регулярно давало большие урожаи замечательных молодых яблок.

    В течение следующих одиннадцати лет компания Hiatt пыталась заинтересовать питомниководов продажей деревьев, но, как сообщается, людей отталкивал странный вид яблока в форме сердца с шипами на дне (лучшие яблоки того времени были круглыми). Он участвовал в ярмарках и конкурсах по всей Айове, но не получил ни одной ленты (его обогнали Джонатан, Болдуин, Северный шпион и Богатый). Он везде носил свое яблоко с собой, чтобы другие могли попробовать, но все, что он получил, это ехидный комментарий от издателя Winterset News, что Хайатт был не в порядке, а его яблоко никуда не годится.

    Тем временем в Луизиане, штат Миссури, К.М. Старк, владелец одного из крупнейших питомников страны, искал яблоко на замену красивому, но некачественному Бену Дэвису. Он даже выбрал для него имя, которое нацарапал в блокноте; «Вкусный». В 1893 году, чтобы привлечь претендентов, братья Старк спонсировали фруктовую выставку, и Хайатт прислал пакет яблок. Когда Старк попробовал один, он заявил: «Боже, это восхитительно!» и сразу распознал потенциал. Однако обратный адрес Хайатта был отделен от яблок, и никакие поиски расстроенного Старка не могли определить, откуда он взялся.

    К настоящему времени бедный фермер Хиатт имел полное право быть обескураженным. Три пятых его сада погибли от засухи и холода. Он был в годах, и сейчас ему было 68 лет, и он пытался заинтересовать кого-то своим деревом в течение 13 лет и понятия не имел, что его яблоко выиграло фруктовую ярмарку Старка; но верный своему настойчивому характеру решил дать ему еще один шанс. Вернувшись в Stark Bros., надеясь найти источник этих яблок, они провели еще одну фруктовую выставку в 1894 году, и ожидание было на пределе; появится ли снова та бочка с забавными на вид яблоками, которая всех приводила в восторг? С большим облегчением обнаружилась целая бочка из них, с четко напечатанным на внешней стороне обратным адресом.Старк немедленно связался с Хайаттом, выразив свою заинтересованность. Хайатт ответил запиской с предложением отдать права на яблоко, если Старк будет продавать его. Но К.М. Старк лично приехал, чтобы увидеться с мистером Хайаттом, и хорошо заплатил ему за право размножать и продавать его яблоко, включая право изменить название. Stark Bros. выпустили яблоко под названием Delicious apple в 1895 году, а Хайатт умер три года спустя, в 1898 году, в возрасте 72 лет.

    Старк обнаружил, что Delicious была мечтой любого производителя яблок.Дерево было здоровым и сильным, устойчивым к двум самым серьезным болезням яблони; бактериальный ожог и парша. У него росли крепкие ветви с широкими углами разветвления, которые выдерживали большие нагрузки и нуждались в небольшой обрезке, а яблоки висели на дереве, пока их не сорвали, а не просто падали. Каждый год он приносил хорошие урожаи (а не раз в два года, как многие сорта), яблоки были довольно хорошего цвета и довольно хорошо хранились. Вкус был мягким, но приятным и ароматным, привлекательным для широкого круга гурманов.Его можно было выращивать в самых разных почвах и климатических условиях, и он сохранял свои качества в регионах с жарким летом (в том числе здесь, в Риверсайде, Калифорния). Потребовалось всего несколько лет, чтобы сорт распространился по США.

    Но в 1940 году оригинальное вкусное дерево упало на пути печально известной бури в День перемирия 11 ноября. В этот смертоносный день температура на Верхнем Среднем Западе упала с приятной середины 60-х до минус 5 градусов за полтора дня при сильном ветре и двухфутовом снеге.В результате погибло 150 человек, в том числе многие охотники на уток, которые воспользовались приятной погодой, не были готовы к холоду и замерзли насмерть. Суровые условия сделали поиск погибших или раненых практически невозможным.

    Поскольку сезон был еще ранним, многие яблони еще не «закалились» к зиме, и к весне тысячи яблонь на Верхнем Среднем Западе погибли. Среди жертв было знаменитое 70-летнее родительское дерево Delicious, патриарх миллионов Delicious деревьев, которые были привиты от него.Садоводы и питомники оплакивали его, а газеты печатали ему некрологи. Это была ранняя смерть для дерева, которое могло бы прожить намного дольше.

    Но помните, что первоначальное Восхитительное дерево выросло из корней, и вот; только верхушка дерева была убита до основания! Упругие корни снова выпустили два побега на расстоянии около 14 футов друг от друга и образовали два новых дерева, которые принесли идентичные вкусные яблоки. Один из них отмер, а другой продолжал плодоносить и существует до сих пор.

    Но, несмотря на то, что природа может подкинуть этому сорту самое худшее, именно рынок может стать тем, что в конечном итоге убьет Delicious. Яблоки более темного цвета гораздо более востребованы. Братья Старк обнаружили «спорт» (ветвь с характеристиками, отличными от остальной части дерева) на вкусном дереве более глубокого красного цвета и назвали его «Красный вкусный». Вкус этих красных видов спорта обычно был не таким хорошим, как у оригинала, но в магазине яблоки продавались лучше. Примерно в это же время группа производителей начала посадку в центральных пустынных долинах штата Вашингтон и обнаружила, что теплые дни с прохладными ночами идеально подходят для придания насыщенного цвета Red Delicious.Сухой, свободный от болезней климат позволил им выращивать огромные блоки Red Delicious и продавать их по гораздо более низкой цене, а восточные производители не могли соответствовать цвету или цене и были исключены из рынка (к большому удовольствию местных жителей). производителей штата Вашингтон).

    В последующие годы были обнаружены другие виды спорта, которые приобретали насыщенный цвет до того, как яблоко полностью созрело, что позволяло собирать и отправлять его зеленым, что повышало его долговечность. Другие виды спорта хорошо сохранились в хранилище с контролируемой атмосферой (CA), специализированном холодильном хранилище, где яблоки хранятся до года в атмосфере с пониженным содержанием кислорода.Ни одно из этих «улучшений» не улучшило вкус, так как темно-красная кожура имеет горьковатый привкус, а мякоть пресная и водянистая. Производители, вложившие значительные средства в Red Delicious, наблюдают, как цена на них падает, поскольку конкуренция со стороны Китая доминирует на рынке переработанных яблок, таких как концентрат сока. В ответ многие производители либо обрабатывают свои сады Red Delicious (прививая более товарные сорта к старым деревьям), либо сажают новые сады из более мелких и продуктивных деревьев ближе друг к другу, увеличивая урожайность в четыре раза с той же площади.Red Delicious теряет долю рынка в пользу более вкусных сортов, таких как Pink Lady, Braeburn, Fuji, и даже некоторых их потомков, таких как Jazz и Cameo.

    Но люди все еще могут найти Delicious, яблоко, которое Лютер Бербанк назвал «лучшим по качеству из всех яблок, которые я до сих пор тестировал», в местных садах в Оук-Глен, и оно популярно среди домашних садоводов, которые выращивают свои собственные яблоки. В питомнике Stark Bros. в 1993 году его даже повторно представили как «Heritage Delicious». Он прекрасно растет практически в любом месте Южной Калифорнии.

    С Кевином Хаузером можно связаться через его веб-сайт www.kuffelcreek.com.

     

    Apple — Zestar! — дегустационные заметки, идентификация, обзоры

    Идентификационные изображения USDA для Zestar!

    Идентификационные картины в коллекции помологических акварелей Министерства сельского хозяйства США охватывают период с 1886 по 1942 год.


    Образец цитирования: Коллекция помологических акварелей Министерства сельского хозяйства США. Редкие и специальные коллекции, Национальная сельскохозяйственная библиотека, Белтсвилл, Мэриленд, 20705.

    Где купить свежие фрукты

    В следующих садах растут Zestar! :

    Соединенные Штаты Америки

    • Colorado
    • Коннектикут
    • Georgia
    • Айдахо
    • Illinois
    • Indiana
    • Iowa
    • Kansas
    • Maine
    • Michigan
    • Minnesota
      • Afton Apple Orchard, Hastings
      • Apple Jack Orchards, Delano
      • Apple-o, Delano
      • Big Woods Orchard, Winona
      • Center Creek Sechard, Fairmont
      • Cider Flats Apple Orchard, Hinckley
      • Fireside Orchard and Gardens, Northfield
      • Fischer’s Croix Farm Orchard, Hastings
      • Hidden Cove Orchard, Cold Spring
      • Irish Mountain Orchard, Elysian
      • J.Q. Fruit Farm, Princeton
      • Lee Peterson Tree Farm Apple Orchard, Becker
      • LuceLine Orchard, Watertown
      • Lucking’s Cannon Valley Orchard, Cannon Falls
      • Maple Hills Orchard, Frazee
      • Maple Run Orchard, Finlaysta
      • nesta Minlayson
      • Jordan
      • Minnetonka Orchards, Minnetrista
      • Montgomery Shards, Montgomery
      • Nelson’s Apple Farm, Webster
      • Орчанды Novak, LLC, Woodbury
      • Nystrom Searchard, Untington
      • Приятный долинный сад, Taylors Falls
      • Red Barn Sarn, сосновая река
      • Sekapp Orchard, Rochester
      • Southwind Shards, Dakota
      • River River Farm, Faribault
      • Sweetland Shoodbard, Webster
      • двух фруктов фруктов, Hinckley
      • Edge Woods ‘Edges, Buffalo
      • NEBRASKA
      • Нью-Гэмпшир
      • Нью-Джерси
      • Нью-Йорк
      • Огайо
      • Орегон
      • Пенсильвания
      • South Dakota
      • Vermont
      • Washington
      • Wisconsin
        • Birch Creek Яблоко & Honey, Холкомб
        • Cattleana Ranch, Poygan Township / OMRO
        • Ecker’s Apple Farm, Trempealeaueau
        • Фергюсон, Eau Claire
        • Hillside Apples, Casco
        • Maple Ridge Sharkard, Cashton
        • Archard Store на Старый Homestead, Franksville
        • peck & bushel Фруктовая компания, город Эрин / город Colgate
        • приятный вид на сад, Niagara
        • RIM-орчат, Germantown
        • Rush речной сад и пекарня, Ellsworth
        • Ridge Sunter, MT HOREB
      • 1

        Canada

        Детектив Apple нашел еще пять сортов яблок, считавшихся вымершими и семь других, которые были редкими или утерянными

        Трудолюбивый детектив из округа Спокан заново открыл еще пять традиционных сортов яблок в Вашингтоне и Айдахо, которые ранее считались вымершими.

        Кроме того, было обнаружено семь других редких или утерянных сортов яблок.

        Дэвид Бенскотер, федеральный следователь на пенсии, в течение последних пяти лет занимается поиском утерянных сортов яблок в старых садах и приусадебных участках. В среду он объявил о своих последних находках после сбора урожая прошлой осенью.

        В пресс-релизе Бенскотер сообщил, что сорт, известный как Шеклфорд, был обнаружен в 10 милях к северу от Спокана. Другой, McAfee, находился недалеко от Стептоу-Бьютт.Саксонский священник был найден растущим недалеко от Элленсбурга; Киттагески был найден недалеко от Бойсе; а Ewalt был представлен жителем Северного Айдахо Гленом Макфи с дерева возле озера Хаузер.

        Бенскотер сказал, что яблоки «являются частью нашей истории, которая действительно важна». По его словам, ароматы, цвета и формы для многих людей «навевают воспоминания».

        Бенскотер с помощью владельцев собственности находит старинные яблоки и отправляет их в заповедник умеренных садов в Молалла, штат Орегон, для идентификации.

        Яблоки имеют около 50 различных идентификационных признаков.

        Джоани Купер из природоохранной организации сказала, что сохранение генетики старых яблок важно для разнообразия генофонда яблок.

        «Нам нужно распространить это разнообразие», — сказала она. «Никто точно не знает, какое яблоко лучше».

        Купер и Шон Шеперд, также из природоохранной организации, подтвердили подлинность яблок, сравнив представленные образцы с подробными письменными описаниями и старинными акварельными рисунками.

        Другой эксперт по идентификации яблок, Джон Банкер из Fedco Seeds в штате Мэн, присоединился к идентификации Shackleford.

        «Шеклфорд» — большое темно-красное яблоко, которое хорошо хранится, — сказал Бенскотер.

        «По оценкам, из 17 000 названных сортов яблок, происходящих из Северной Америки, сегодня существует только около 4 000», — сказал Бенскотер в своем сообщении.

        Охрана природы в Орегоне занимается прививкой черенков на саженцы подвоя, чтобы сохранить эти гены.

        На данный момент 100 привитых старинных яблок были распределены в округе Уитмен, месте, где были обнаружены некоторые из самых ранних находок Бенскотера.

        По словам Купера, к концу 2019 года привитые деревья могут быть выставлены на продажу заповедником. В противном случае старинные яблочные старты трудно найти, поскольку они не считаются прибыльным продуктом для питомников.

        Купер сообщил, что природоохранная организация отправит черенки яблок, известные как отростки, в любую точку США

        Год назад Бенскотер объявил, что эксперты по яблокам семейной реликвии подтвердили его находку ранее потерянных яблок Арканзас Бьюти и Дикинсон в Степто Бьютт.

        Эти находки являются вторым и третьим потерянными сортами яблок, которые Бенскотер обнаружил за последние несколько лет. Ранее он нашел яблоко Nero в Steptoe Butte и сорт Fall Jeneting в Colfax, втором известном дереве этого типа в США

        .

        яблока прочно вошли в американскую культуру. Крепкий яблочный сидр был очень популярен в ранней Америке, а яблочный уксус был незаменимым домашним ингредиентом. Изобилие яблок можно было использовать для кормления скота. Купер сказал, что у одного сорта традиционного яблока есть сок, похожий на лимонад.

        Исторически одним из источников старинных яблонь был старый питомник Хэнфорд в Оксдейле, штат Вашингтон, который открыл второй питомник в долине Спокан, примерно в 15 милях от места, где был найден Шеклфорд, сказал Бенскотер.

        Другими редкими или утерянными сортами, которые Бенскотер обнаружил и идентифицировал в последние месяцы, являются Autumn Grey, Surprise No. 1, Flushing Spitzenburg, Republican Pippin, Bogdonoff Glass, Flory и Early Colton.

        Бывший федеральный следователь начал поиски потерянных яблок после того, как сосед в районе Чаттарой познакомил его со вкусом старинного яблока.

        В марте он организует два занятия по технике прививки старых подвоев для размножения. Первый состоится в 11:00 17 марта в Gladish Community Center в Пуллмане. Вторым мероприятием будет занятие в 11:00 24 марта в Епископальной церкви Воскресения, 15319 E. 8th Ave, в долине Спокан.

        Участники получат два старинных черенка яблони. У второго класса есть регистрация, которую можно сделать через Inland Northwest Food Network в inwfoodnetwork.орг.

        Куда делись все яблоки? Расследование исчезновения сортов яблок и детективы, пытающиеся их найти. украшены столь же причудливыми именами. На самом деле, мало кто даже слышал о таких сортах яблок, но они существуют, заселяют семейные дворы, небольшие сады и даже научные центры сохранения.История о том, как они распространились во многие из этих мест, интригует. Часто это происходит благодаря работе яблочных детективов: мужчин и женщин, которые разыскивают ранее утерянные сорта яблок и вновь представляют их видам. Это хорошая мысль — люди, которые ищут редкие яблоки, чтобы спасти их, подобно ботаническим супергероям, спасающим редкие красавицы, попавшие в беду. Однако нет очевидных причин считать их работу особенно важной или даже законной; у них нет федеральной поддержки или научного признания, а яблоки как вид далеки от исчезновения.В целом, это похоже на просто приятное хобби — собирать кучу яблок разного вида с забавными названиями, как можно было бы собирать редкие марки или старые пластинки.

        На самом деле этот вывод не может быть дальше от истины. Яблоки имеют уникальные генетические коды, и если они исчезнут, то исчезнут навсегда, если их не спасут яблочные детективы. Это тенденция, которая может нанести ущерб видам яблони в целом, потому что эти сорта яблок играют решающую роль для вида.Мы уже видели, к каким последствиям может привести сокращение биоразнообразия, и эта модель сохранится только в том случае, если ничего не будет сделано, чтобы обратить ее вспять. В конечном счете, из-за биологического и культурного значения биоразнообразия яблок работа детективов по сохранению сортов яблок является важной практикой, которую следует признать и поддерживать.

        Прежде чем оценивать роль яблочных детективов или важность биоразнообразия яблок, нужно сначала понять историю этого фрукта.В частности, следует изучить его историю в Соединенных Штатах, поскольку эта статья касается работы американских яблок и их защитников. Яблоко было впервые привезено в Соединенные Штаты европейскими поселенцами, ищущими свободы в новом мире. Однако поначалу эти европейские сорта не прижились в американском климате, адаптировавшись к условиям окружающей среды за океаном. Однако они выпустили семена, что привело к оплодотворению и, в конечном итоге, к прорастанию бесчисленных новых сортов яблок.Внезапно количество одомашненных яблок в Северной Америке резко возросло, и виды продемонстрировали такое генетическое разнообразие, которое намного превзошло европейское или другие районы мира (можжевельник).

        Благодаря тому, что по всей стране появилось так много новых и разных сортов яблок, этот фрукт стал чрезвычайно популярным и вскоре стал основным продуктом питания американцев. Поскольку яблоко привлекло внимание нации, было неизбежно, что фрукт в конечном итоге будет использоваться для получения прибыли.Традиционно выращивание яблок было домашним делом, при этом большая часть урожая выращивалась в частных владениях и семейных садах. Однако рост товарного сельского хозяйства в начале двадцатого века, внедрение методов промышленного земледелия и внедрение электрического охлаждения на транспорте повлияли на процесс выращивания яблок, и эти инновации привели к росту отрасли. Это расширение коммерческого выращивания яблок в конечном итоге привело к сокращению биоразнообразия яблок, потому что производители решили сузить производство яблок до нескольких избранных сортов, основываясь в первую очередь на двух ключевых факторах продажи: сладости и внешнем виде.При этом тысячи других существующих сортов яблок, каждый из которых предназначался для разных целей, начали устареть перед лицом более общепринятых сортов, включая печально известный Red Delicious, сахаристо-сладкое и визуально привлекательное яблоко, которое стало плакатом. дитя индустрии (Поллан).

        Как и в любой коммерческой отрасли, в производстве яблок основное внимание уделялось прибыли. Поэтому, чтобы повысить урожайность, производители яблок стали подчеркивать признаки, которые дадут хороший урожай и сделают транспортировку более осуществимой.Эти признаки включают устойчивость к болезням, выносливость и долговечность, и большое значение, придаваемое этим характеристикам, постепенно начало заменять любое внимание к вкусу, потому что, как утверждает биолог яблок Сьюзен Браун, «у вас может быть самый вкусный сорт яблок в мире, но если это не приносит денег производителям, это никуда не годится» (Браунинг). Яблочная промышленность не сосредоточилась на продаже яблок, которые были бы вкуснее или даже хорошо подходили для кухни, а вместо этого сосредоточилась на сортах, которые приносили бы наибольшую прибыль на рынке.

        Однако на этом изменения в производстве яблок не остановились. Вместо того, чтобы полагаться на естественное скрещивание и чистый шанс создать успешный сорт яблок, производители вместо этого обратились к науке и начали применять методы селекции для получения превосходных яблок, воплощающих желаемые характеристики. Селекция яблок оказалась чрезвычайно успешной — даже слишком успешной — в выведении яблок, более подходящих для коммерческого выращивания и продажи. Поскольку теперь было несколько превосходных сортов, чей внешний вид, долговечность, устойчивость к болезням и другие факторы оказались гораздо более подходящими для массового производства, чем встречающиеся в природе сорта, на которые полагались веками, они стали доминировать в домашних садах (Lape).В результате семейная реликвия и другие традиционные разновидности стали почти неуместными; изгнанные из коммерческих садов, их оставляли расти во дворах, небольших местных садах или в дикой природе. Иногда их сводили к одному дереву. Следовательно, биоразнообразие видов яблони сократилось, поскольку некому было прививать и пересаживать деревья и сохранять сорта после того, как дерево погибло. Действительно, согласно одному исследованию, из 15 000 сортов яблок, когда-то выращивавшихся в Северной Америке, около 80% исчезли (О’Дрисколл).Следует отметить, что некоторые из них исчезли, потому что изначально выращивались для крепкого сидра, напитка, который потерял популярность во время Сухого закона. Тем не менее, очень многие исчезли, потому что продуктовые магазины и, следовательно, коммерческие производители предпочитают яблоки, которые одновременно привлекательны физически и подходят для промышленных методов выращивания. Такая практика теперь означает, что сорок процентов яблок, продаваемых на продуктовых рынках, составляют один сорт: Red Delicious (O’Driscoll).

        Таким образом, становится ясно, что биоразнообразие яблок сократилось с появлением промышленного сельского хозяйства; что не так ясно, так это то, какое влияние это изменение окажет на вид и на нас.Для начала можно изучить культурные последствия, возникающие в результате утраты реликтовых сортов яблок. Является ли это проблемой, которая может опустошить мир, каким мы его знаем? Вероятно, нет, и на некоторых эта потеря может вообще не повлиять. Тем не менее, для других исчезновение некоторых яблок может означать более ощутимую потерю, чем можно было бы ожидать. Этот эффект возникает потому, что, по словам автора и защитника семейных реликвий Вирджинии Назарии, «яблоки служат как культурными маркерами в ландшафте, так и способами, с помощью которых люди активно наполняют места идентичностью и историей посредством процессов повседневного сохранения» (Назария, 45).Другими словами, наше отношение к яблокам — на самом деле ко многим видам пищи — нельзя свести к простым калориям и питательным веществам. Скорее, яблоки могут представлять воспоминания, места, культуру и многое другое. Историк Apple Фред Браунинг рассказывает о своих воспоминаниях о том, как осенью мальчик рос в Кентукки в окружении продавцов яблок. В сопровождении своей семьи он ходил на рынок по воскресеньям днем ​​и был окружен яблоками, такими как зимние бананы, черные ветки и король Давидс. Для Браунинга эти редкие и многочисленные сорта яблок представляли собой не только чудо природы, но и его детство и образ жизни семьи (Браунинг).

        Помимо простых экологических последствий, потеря биоразнообразия яблок наносит ущерб нашему отношению к еде и ее значению в нашем культурном наследии. Как фрукт, который помог сформировать культуру питания нашей страны — в конце концов, что было бы с Америкой без яблочного пирога? был приручен в Австралии, а не в Америке). У многих круглый Овечий Нос или полированное Бычье Сердце вызывают в воображении воспоминания о яблоне во дворе бабушки и дедушки или о яблочном пироге, который дядя готовил каждую осень.Поддерживая эти виды исчезающих сортов яблок, защитники природы не просто защищают семена; они защищают образ жизни и ностальгическое культурное наследие (Морган). Эти уникальные яблоки олицетворяют личные связи в различных формах: возможно, какое-то яблоко напомнит кому-то о субботних осенних днях, которые он или ее мать проводили, готовя яблочное пюре; для других огромное разнообразие доступных яблок дает им свободу и специфичность на кухне — в зависимости от личных предпочтений они могут использовать Cox Orange Pippin для еды в свежем виде, Wolf River для выпечки и оставить Black Oxfords для зимнего хранения.Это правда, что исчезновение конкретного яблока может не означать потерю воспоминаний, но с этим исчезновением исчезает возможность воссоздать личный опыт или даже поделиться им с будущими поколениями. Если коммерческие производители яблок продолжат пренебрегать и в конечном итоге потерять эти многочисленные сорта, мир, полный различных вкусов, воспоминаний, цветов и значений, в конечном итоге будет потерян.

        Биоразнообразие важно не только для личных связей, но и играет ключевую роль в биологическом здоровье видов яблонь.В естественной, дикой среде — таких условиях, в которых яблоки процветали в девятнадцатом веке — случайное скрещивание и бесконечные наследственные комбинации создают невообразимое количество генетической изменчивости среди видов. Тогда, как с радостью сообщил бы нам Чарльз Дарвин, те комбинации, которые лучше всего подходили для преодоления множества угроз, с которыми сталкиваются яблони, процветали, а неудачные — нет. Ключевым фактором в этом процессе является огромное количество присутствующего генетического кода; для каждого климата, состояния или угрозы, вероятно, найдется яблоко, адаптированное к нему (Поллан).Однако индустриализация сельского хозяйства привела к созданию садов генетически идентичных яблоневых культур, в которых отсутствует какое-либо биоразнообразие. Поступая таким образом, производители яблок сильно ограничивают способность урожая эволюционировать для борьбы с болезнями и вредителями; на самом деле они увеличили, а не уменьшили уязвимость яблок к этим угрозам. В саду с генетически сходными и в большинстве случаев идентичными яблоками болезни способны охватить весь урожай и уничтожить его, потому что нет генетической изменчивости, способной бросить вызов угрозе; то же верно для вредителей и грибов (Фаулер).

        Если эта проблема звучит знакомо, то это потому, что отсутствие генетического разнообразия стало причиной печально известного Картофельного голода в Ирландии в девятнадцатом веке. К 1845 году страна стала полностью зависеть от единственной культуры, картофеля, но вместо того, чтобы сажать множество из сотен существующих сортов, ирландцы вместо этого использовали один картофель, который был генетически идентичен почти на всех их полях. Когда появился особенно опасный грибок, известный как фитофтороз картофеля, он смог быстро распространиться по урожаю картофеля по всей стране, потому что все они были одинаковыми; отсутствие разнообразия означало, что ни один из этих видов картофеля не был и не сможет развить устойчивость к болезни.И теперь, из-за сходных условий, аналогичная проблема может развиться для нашего урожая яблок (Pollan). По сути, постоянное разведение яблок привело к состоянию так называемого «чрезмерного одомашнивания», и из-за вытекающей из этого потери защитных механизмов коммерческие производители обратились к методам, обычно используемым в крупномасштабном промышленном сельском хозяйстве: использованию пестицидов. и другие химические вещества, чтобы заменить естественные защитные механизмы яблока. Согласно «Грязной дюжине» Рабочей группы по охране окружающей среды – списку коммерческих продуктов с наибольшим содержанием остатков химических пестицидов, яблоки в настоящее время стали самым химически загрязненным продуктом на рынке (Руководство для покупателей EWG, 2013 г.).

        Зависимость яблочной промышленности от химикатов для чрезмерной компенсации и защиты урожая от вредителей не только повреждает фрукты, но и оказывает пагубное воздействие на потребителей. По мере того, как все больше и больше пестицидов используется для защиты яблоневых культур, все большее число жуков и грибков, для уничтожения которых предназначены эти химические вещества, начинают становиться устойчивыми, а это означает, что для достижения того же защитного эффекта необходимо использовать больше пестицидов и гербицидов (Фери). Результат этих практик? Пагубные последствия для здоровья, которым все больше подвергается население.Со временем длительное воздействие пестицидов может привести к таким проблемам со здоровьем, как врожденные дефекты, рак, неврологические и гормональные расстройства и другие заболевания. Действительно, согласно «Ежегодному обзору общественного здравоохранения», эпидемиологические данные исследования, посвященного влиянию на здоровье хронического воздействия пестицидов, «ясно свидетельствуют о том, что при текущем воздействии пестициды оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье человека» (Алаванджа). Это означает, что яблочная промышленность в настоящее время попадает в порочный круг: по мере того, как происходит все больше селекции для создания превосходных яблок с желаемыми характеристиками, яблоки начинают терять свои естественные защитные механизмы и становятся более восприимчивыми к вредителям, что вызывает повышенную потребность в химических пестицидах. которые наносят ущерб общественному здоровью.Затем, по мере того как все больше насекомых и грибков становятся устойчивыми к этим химическим веществам, их использование увеличивается, что еще больше подвергает общественность опасности и создает множество проблем со здоровьем. Таким образом, хотя не все будут заботиться о культурных последствиях сокращения биоразнообразия яблок, ясно, что эта тенденция также играет важную экологическую роль, которая может иметь ощутимые последствия для потребителей.

        В конечном счете, сокращение биоразнообразия яблони оказало глубокое влияние на вид, и поэтому необходимо обратить эту тенденцию вспять.Поскольку сорта яблони с каждым годом постоянно исчезают, необходимость их спасения и сохранения становится все более и более актуальной. Однако это явление не осталось незамеченным; мужчины и женщины по всей стране взяли на себя задачу отыскать и открыть множество редких сортов яблок, являющихся реликвиями или даже исчезнувших, примерно так же, как биологи будут искать виды, которые, по их мнению, вымерли. Эти садоводы-расследователи известны как «яблочные детективы», причудливое название, которое часто вызывает смех или два, и действительно, многим их работа кажется нетрадиционной.Возьмите, например, Apple Detective John Bunker, известный в штате Мэн как «Apple Whisperter». Он постоянно идентифицирует яблоки для людей, которые приближаются к нему с картинками или описаниями неизвестного дерева на их заднем дворе или на ферме. После более чем тридцатилетнего опыта работы с бесчисленным количеством различных яблок он стал настоящим экспертом. Тем не менее, истинная суть его работы заключается в открытии яблок, с которыми он раньше не сталкивался, тех, о которых он только читал в старых каталогах и книгах по садоводству, таких как Блейк, ценное яблоко, которое не видели многие поколения.Основываясь на этих исторических описаниях, он попытается идентифицировать любые деревья, с которыми он столкнется, плоды которых могут подойти. Иногда он проявляет более активный подход и создает плакаты «Разыскивается» для распространения на фермерских рынках и в городах, где, как говорят, выращивают яблоко. На одном из таких плакатов написано: «Разыскивается живым: Наррагансетт Эппл. В последний раз видели в графстве Йорк! … Возникло на ферме Джейкоба Х. Хармона, Бакстон, штат Мэн, в 1873 году », с сопроводительным наброском яблока. Звучит фантастически или даже бессмысленно? Подумайте еще раз: за свои тридцать лет работы, по оценкам Джона Банкера, он сохранил от восьмидесяти до ста различных сортов яблок (Якобсен).

        Детективы Apple мотивированы выполнять свою работу по ряду различных причин. Например, Банкер объясняет, что для него значат яблоки и их бесконечное разнообразие: «Я чувствовал, что эти деревья, которые я находил в своем городе, а затем, в конце концов, по всему Мэну и в других местах, были подарком мне кем-то, кого я никогда не встречал. , который понятия не имел, кем я был, кто понятия не имел, что я когда-либо буду» (Якобсен). Как и многие вдумчивые потребители, Банкер видит не только биологическую ценность биоразнообразия яблок, он понимает, что не только все эти сорта состоящие из разных генетических кодов, но они также представляют собой сборник историй и переживаний, заключенных в съедобное чудо, которое можно уместить в руке.Как формулирует Банкер: «Речь идет о яблоках, и речь идет не о яблоках… Я говорю об истории яблок, но знаете что? Я выступаю в высшей степени политически, потому что речь идет о нашем сельскохозяйственном наследии» (Якобсен). Банкер считает, что эти яблоки — Макинтош, обнаруженный Джоном Макинтошем на его ферме в 1811 году, или Харрисон, сидровое яблоко, которое исчезло за пятьдесят лет до того, как было вновь открыто и привито в 1976 году от одного дерева или тысяч других — представляют собой наследие человеческой истории, передаваемое из поколения в поколение.Откусите кусочек розового, крапчатого Esopus Spitzenburg, и вы испытаете такое же удовольствие, как Томас Джефферсон, который так любил это яблоко, что посадил тридцать два дерева из него в Монтичелло (Поллан). Это важная связь, которую не понимают многие потребители и, конечно, большинство коммерческих производителей яблок, и такая ошибка происходит за счет сотен различных реликвий, исчезнувших с появлением промышленного сельского хозяйства.

        Джон Банкер не одинок в своем стремлении вернуть яблоки с грани смерти.Многие из этих яблочных детективов разбросаны по всей стране, хотя большинство из них работают на Восточном побережье, где впервые началась история яблок Америки. Известные фигуры включают Тома Берфорда из Шарлоттсвилля, штат Вирджиния, автора книги «Яблоки Северной Америки» и сторонника культурных реликвий в течение последних шестнадцати лет. Его заботит превосходное качество многих яблок семейной реликвии по сравнению с Red Delicious или Granny Smith, яблоком, которое он назвал «просто ужасным» (Хиггинс).

        Однако

        Банкер и Берфорд просто исследователи, и без небольшой помощи эти таинственные яблоки были бы точно идентифицированы как редкие сорта, которые, как считалось, были потеряны в течение многих лет, но не более того. Вот тут-то и появляются мелкие садоводы, люди, которые готовы брать эти семейные реликвии и прививать их, пересаживать, распространять и, наконец, продавать их нетерпеливым потребителям, которым надоели одни и те же старые варианты в продуктовом магазине. Объедините яблочного детектива и садовника, и вы получите Крейтона Ли Кэлхуна, который проживает в Питтсборо, Северная Каролина, и является автором знаменитого сборника яблок «Старые южные яблоки».В его саду когда-то было 456 сортов яблок, которые он привез из почти забвения так же, как и другие, такие как Джон Банкер: он разговаривал с людьми, задавал вопросы, а когда услышал о неизвестном яблоке, сел в машину. и проверил это. Хотя Калхун, безусловно, очарован историями и воспоминаниями о каждом уникальном яблоке, он также видит более практическую причину для сохранения биоразнообразия яблок. В связи с глобальным изменением климата, вызывающим повышение температуры, яблоки, приспособленные к южным условиям, можно было бы сажать на севере, чтобы гарантировать значительный урожай (Рейвер).Это лишь один из способов, с помощью которого сохранение яблок может помочь в борьбе с проблемами, с которыми этот вид сталкивается в настоящее время и может столкнуться в будущем.

        Хотя трудно утверждать, что работа, которую выполняют эти яблочные детективы, плоха, многие считают ее неважной из-за неспособности яблок семейной реликвии поддерживать коммерческую яблочную промышленность самостоятельно. Ученые Сьюзен Браун и Кевин Мэлони, например, в своей главе «Генетическое улучшение яблок» в книге «Яблоки: ботаника, производство и использование» утверждают, что основу коммерческого производства яблок составляют выведенные гибриды и генетически модифицированные яблоки. была разработана для воплощения определенных желаемых характеристик.Достижения в области генных технологий дали биологам совершенно новый уровень контроля над яблоками, выращиваемыми для супермаркетов, и, как утверждают Браун и Мэлони, «эти достижения позволят нам манипулировать генами, влияющими на качество, устойчивость к болезням и структуру растений» ( Браун 52). Другими словами, Браун и Мэлони считают, что из-за множества угроз, с которыми сталкивается яблочная промышленность, генетическая селекция и последующее создание нескольких превосходных сортов яблок для посадки в коммерческих садах является необходимой и желательной практикой.Таким образом, по мнению этих двух исследователей, повторная популяция сортов семейной реликвии детективами по яблокам относительно не важна, поскольку этим яблокам не хватает характеристик, которые, по их мнению, необходимы для выращивания яблок в коммерческих масштабах. Более того, они считают, что биоразнообразие не является необходимым, поскольку генетическая селекция позволяет биологам производить яблоки с любыми характеристиками, которые они хотят (Браун).

        Эту точку зрения разделяют многие представители коммерческой яблочной отрасли, и эта идеология сыграла решающую роль в переходе отрасли к модели ограниченного производства, которой она является сегодня.Это правда, что их методы сработали. Теперь у нас есть яблоки, способные выдерживать суровые условия транспортировки, так что техасцы могут есть яблоки, выращенные в Вашингтоне; есть яблоки, которые можно хранить месяцами, что позволяет пекарям готовить яблочный пирог даже в середине июня; и кто знает, сколько яблок было спасено от болезней благодаря инновациям в генетической селекции. Мало того, что яблоки, выращенные для коммерческого рынка, стали лучше подходить для массового производства, традиционные сорта семейной реликвии не могут конкурировать.По словам Кэрол Голанд и Сары Бауэр, которые писали о яблоках в местных продовольственных системах, «многие из старых сортов яблок не могут участвовать в традиционной рыночной системе, потому что они не соответствуют ее стандартам внешнего вида, слишком легко повреждаются и не могут выдерживать требования к транспортировке и хранению» (Goland 7). Другими словами, согласно этому аргументу, яблоки семейной реликвии великолепны, и забавно произносить некоторые из их названий, но экономить их относительно бессмысленно, потому что их нельзя выращивать в достаточно больших масштабах, чтобы удовлетворить потребности нации, которая ожидает изобилие яблок круглый год.

        В этом аргументе определенно есть доля правды. За последнее столетие яблочная индустрия расширилась настолько, что во многих отношениях селекция и производство только избранного числа сортов яблок необходимы для обеспечения достаточных успешных урожаев, чтобы удовлетворить спрос населения на эти фрукты. Тем не менее, потери видов, которые произошли в результате этих практик, также должны быть приняты во внимание. Биоразнообразие яблони резко сократилось, что поставило под угрозу многие национальные урожаи яблок.Поскольку выращивается так много генетически идентичных яблок, вредитель или фитофтороз могут уничтожить урожай до того, как будут выведены какие-либо новые сорта для противодействия этим угрозам. Более того, потеря защитных механизмов в результате селекции привела к более широкому использованию пестицидов в яблоневых культурах, подвергая общественность потенциально опасным последствиям для здоровья.

        Яблоки страдают не только от биологических потерь. С постоянно исчезающими реликвиями личные истории и отношения многих людей также теряются, о чем так страстно говорили яблочные детективы, такие как Джон Банкер.Культурное наследие яблока, фрукта, чье разнообразие и урожайность в Америке когда-то были непревзойденными, как напоминает нам репортер Адриан Хиггинс, «определило регионы, которые породили [оно] и принесли последующим поколениям эмоциональную и физическую поддержку» (Хиггинс). ). Он пытается сказать, что яблоки семейной реликвии, помимо их практического значения, на протяжении веков имели значение как форма культурного представления людей. В конечном счете, без яблочных детективов, которые будут охранять эти деревья, они будут потеряны навсегда, унося с собой форму истории и качество, непревзойденное вездесущим Red Delicious.Таким образом, несмотря на сельскохозяйственные преимущества, обеспечиваемые генетической селекцией и отбором коммерческих культур яблок, яблоки семейной реликвии также невероятно важны и должны быть максимально сохранены (Назария). Кроме того, в ответ на утверждения о неспособности яблок семейной реликвии поддерживать коммерческую яблочную промышленность, полезно отметить, что эти яблоки не должны заменять коммерческие культуры; скорее, они могут быть дополнением. Небольшие местные сады могут потратить необходимое время и заботу на успешное выращивание яблок семейной реликвии.Затем яблоки можно продавать в близлежащих районах, поэтому транспортировка или долговечность хранения не являются проблемой. Этот подход находит поддержку у местных защитников продуктов питания, но его полное исследование выходит за рамки данной статьи.

        Придя к выводу о важности работы следователей по яблоням, мы должны снова немного вернуться к истории видов яблок. После того, как европейские поселенцы привезли их в Америку, фрукт адаптировался к новым условиям, и его генетическое разнообразие взорвалось, распространившись по всей стране.На самом деле яблоки стали настолько популярными, что новый акцент был сделан на их коммерческой ценности, и в результате в коммерческих целях выращивалась лишь горстка из тысяч доступных сортов яблок. Биоразнообразие видов резко сократилось, и многие популярные яблоки семейной реликвии практически исчезли. Эти эффекты наносят ущерб как культурному, так и биологическому и могут продолжать создавать проблемы в ближайшем и отдаленном будущем. Именно по этим причинам работа яблочных детективов по спасению сортов яблок, которые раньше были бы потеряны, так важна; без этих мужчин и женщин генетический код яблок был бы утерян навсегда, а биоразнообразие продолжало бы сокращаться.Однако вместо этого яблочные детективы смогли повторно ввести уникальные черты и характеристики отдельных яблок семейной реликвии, которые были естественным образом выведены в течение тысяч лет назад к видам яблок, сохранив как биологическое, так и культурное наследие. В конечном счете, работа яблочных детективов является ключевым фактором в поддержании видов яблони, и поэтому ее следует признать действительной и получить более широкую общественную поддержку в будущем.

         

        Процитированные работы
         
        Alavanja, M.К., Хоппин, Дж. А., и Камел, Ф. (2004). Влияние на здоровье хронического воздействия пестицидов: рак и нейротоксичность 3. Annu. Преподобное Общественное здравоохранение, 25, 155-197.
         
        Браунинг, Франк. Яблоки. 1-е изд. Нью-Йорк: North Point Press, 1998. Печать.
             
        «Руководство покупателя по пестицидам в продуктах от EWG, 2013 г.» Экологическая рабочая группа. Рабочая группа по окружающей среде, н.д. Веб. 06 апреля 2014 г.
         
        Ферри, Дэвид С. Яблоки: ботаника, производство и использование. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: паб CABI, 2003.Распечатать.

        Голанд, Кэрол и Сара Бауэр. «Когда яблоко падает рядом с деревом: местные продовольственные системы и сохранение разнообразия». Возобновляемые сельскохозяйственные и продовольственные системы 19.4 (2004): 228-236.

        Хиггинс, Адриан. «Мистер Эппл из Вирджинии: Том Берфорд». Вашингтон пост. The Washington Post, 23 октября 2013 г. Интернет. 09 апреля 2014 г.
          
        Якобсон, Роуэн. «Почему в вашем супермаркете продаются только 5 видов яблок». Мать Джонс. Мать Джонс и Фонд национального прогресса, март.-Апр. 2013. Интернет. 19 января 2014 г.
          
        Можжевельник Б. История яблока. Портленд, штат Орегон: Timber Press, 2006. Печать.
          
        Лапе, Фред. Яблоки и человек. Нью-Йорк: Ван Ностранд Рейнхольд, 1979. Печать.
         
        Морган, Джоан. Книга яблок. Лондон: Ebury Press, 1993. Печать.
          
        Назария, Вирджиния Д. Семена семейных реликвий и их хранители: маргинальность и память в сохранении биологического разнообразия / Вирджиния Д. Назария. Тусон: University of Arizona Press, 2005. Печать.
          
        О’Дрисколл, Билл. «Ради любви к яблокам: движение за спасение яблок семейной реликвии и защиту разнообразия продуктов питания». E: Экологический журнал 22.2 (2011): 12-14. ЗеленыйФАЙЛ. Веб. 12 февраля 2014 г.
         
        Поллан, Майкл. «Яблоко.» Ботаника желания: взгляд на мир глазами растений. Нью-Йорк: Рэндом Хаус, 2001. 3–58. Распечатать.
          
        Рейвер, Энни. «Он сохраняет древние яблоки свежими и хрустящими». Нью-Йорк Таймс. Np, 2 марта 2011 г. Интернет. 19 января 2014 г.

        Обзор устойчивых к парше сортов яблони для коммерческого выращивания

        Аканэ (Токийская роза)

        Немного похож на Джонатан по внешнему виду и вкусу, ярко-красный румянец, плоды среднего размера.Некоторая восприимчивость к бактериальному ожогу, не полностью устойчив к парше яблони. Яблоко среднего размера, хорошего вкуса, урожай собирается вскоре после Гала.

        Багровый хрустящий (Кооператив 39)

        80% насыщенный вишнево-красный. Относительно чистые, среднего размера, круглые, с гладкой поверхностью и желтой мякотью. Терпкий/сладкий, хрустящая текстура, толстая кожица. Созревает в середине сезона и немного раньше Ред Делишес. Хорошее хранение, привлекательный внешний вид и вкус делают это яблоко популярным для продажи в свежем виде на фермерских рынках.

        Багровый топаз

        70-80% красных/оранжевых полос на желтой коре, созревает примерно на четыре дня раньше, чем Red Delicious. Плоды среднего размера, хрустящая, сочная мякоть. Подходит для свежего рынка, склонен к бактериальному ожогу, может потребоваться осеннее опрыскивание от нектриевого рака.

        Эдем

        80 % средне-красный, легкая полоска на желто-зеленой коре, вкус макаронина, но более плотный, круглый, иногда кривобокий, от среднего до крупного размера, сочный, хрустящий, с тонкой текстурой, белая мякоть, не подрумянивается, нарезается и обрабатывается, созревает в красном цвете Вкусный сезон, фрукты висят на дереве до зимы.

        Предприятие (Кооператив 30)

        Большой, глянцевый на 80%, темно-красный на зелено-желтом фоне. Крем от тонкой текстуры до светло-желтой мякоти. Продуктивный, выглядит как Рим, не для свежего рынка из-за толстой кожицы и средних вкусовых качеств. Используется как заменитель Northern Spy при переработке, устойчив к бактериальному ожогу и кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчив к мучнистой росе, хорошо хранится.

        Галарина

        Средне-красный с полосами, конической формы с лепестками, от маленького до среднего размера.Желто-белая мякоть тонкой текстуры, несколько похожая на Гала. Созревает через две недели после Гала, плоды имеют лучший срок хранения, чем Гала, фрукты висят на дереве до зимы, потенциал для производства ледяного вина.

        Золотая лихорадка (кооператив 38)

        Грубая отделка, желтая/светло-зеленая кожица и плотная мякоть. Пряный вкус, устойчив к мучнистой росе, умеренно устойчив к бактериальному ожогу и восприимчив к кедровой яблоневой ржавчине. Позднего (начало ноября) срока созревания, отличного хранения.

        Джонафри (Кооператив 22)

        Красная кожа, продуктивная, чем-то похожа на Джонатана. Очень крепкий, не склонный к горькой косточке или пятнистости Джонатана. Восприимчив к бактериальному ожогу и кедровой яблоневой ржавчине. Менее кислый и более крепкий, чем Джонатан, созревает в конце сентября.

        Джульетта (Кооператив 43)

        70% полосатых средне-красных румян на желто-зеленом фоне, гладкая поверхность, мякоть от белого до слегка кремового цвета, сочная, сладкая/низкокислотная.Устойчив к милдью, несколько ароматный, сохраняет хорошую стойкость при хранении. Диаметром от 2,5 до 3 дюймов, круглые и несколько плоские.

        Исходный (X 6163)

        Красный румянец на желтых, средних и крупных плодах конической формы. Триплоид (поэтому пыльца стерильна), склонен к опадению плодов, продается для использования в твердом сидре и для кормления оленей.

        Свобода

        80% темно-красная кожа с небольшими полосами на желтом фоне.Мякоть тонкой текстуры, желто-белая, хрустящая, несколько похожая на Mac по внешнему виду и вкусу, но с лучшим сроком хранения. Устойчив к кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчив к бактериальному ожогу, урожайный, цветение раннее.

        Нова Изигро

        Похож на Cortland/McIntosh, лучше себя чувствует в более прохладном климате, очень сладкий, умеренно сочный. Среднеустойчив к кедровой яблоневой ржавчине и мучнистой росе, средневосприимчив к бактериальному ожогу.

        Новамак

        Похож на Mac, 70% средне-красного румянца/полосы на зеленовато-желтом фоне.Плоды среднего размера, кремово-белые, тонкой текстуры, средней хрустящей корочки и кислой мякоти. Устойчив к кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчив к мучнистой росе.

        Новаспай

        Северный шпион Похож, но не совсем такой же по качеству и сроку хранения. Темно-красные полосы и румянец на зеленовато-желтом фоне. Мякоть от кремового до желтого цвета с тонкой текстурой, очень плотная, хрустящая, средней кислотности, сочная, созревает на пять дней раньше, чем Northern Spy.

        Pixie Crunch (Кооператив 33)

        Почти сплошной красный цвет на зелено-желтом фоне, низкая склонность к ржавчине.Мелкие фрукты, хрустящая корочка, сочный, сладко-терпкий сложный вкус, средний срок хранения. Умеренно устойчив к бактериальному ожогу и лягушачьей пятнистости, имеет тенденцию к двухлетнему плодоношению, восприимчив к мучнистой росе и кедрово-яблоневой ржавчине. Популярный как u-выбрать яблоко для детей.

        Прима (Кооператив 2)

        Немного похожий на Джонатан, темно-красный румянец на желто-зеленом фоне, устойчивый к кедровой яблоневой ржавчине.

        Безупречный (Кооператив 32)

        Желтый сорт, ранний, лучшего качества, чем Lodi или Transparent, несколько восприимчив к бактериальному ожогу

        Редфри (Кооператив 13)

        Качество и внешний вид несколько схожи с Джонатаном, подвержен бактериальному ожогу, более устойчив к мучнистой росе, кедрово-яблоневой ржавчине и бактериальному ожогу, чем Джонатан.

        Скарлет О’Хара (Кооператив 25)

        Крупные, более 3 дюймов в диаметре, круглые, 80% красно-оранжевого румянца, мякоть от светло-желтой до кремовой, очень твердая и хрустящая. Плоды хорошо висят, от мягкого до пряного, приятного вкуса, сочные. Средняя устойчивость к мучнистой росе, высокая устойчивость к кедровой яблоневой ржавчине, высокая восприимчивость к бактериальному ожогу. Длительное хранение; вкус улучшается при хранении.

        Сандэнс (Кооператив 29)

        Очень крупная, круглая, несколько коническая, кожица желтая.Устойчив к кедровой яблоневой ржавчине, урожай от умеренного до обильного, немного побурел в чашечках стебля, очень восприимчив к черной гнили (лягушачья пятнистость листьев). Хорошо хранится, пикантный вкус.

        Уильямс Прайд

        Немного похоже на Red Delicious, средне-темно-красный на бледно-желтом или слегка зеленом фоне. Достойный размер и качество для раннего яблока типа Red Delicious. Мягкий вкус, короткий срок хранения, относительно свежий для раннего яблока, урожайный, в некоторые годы показывали чрезмерное количество воды в сердцевине и некоторую горькую косточку.Устойчив к кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчив к мучнистой росе и бактериальному ожогу.

        Winecrisp (кооператив 31)

        80-100% темно-фиолетово-красное, сочное, хрустящее яблоко с кремовой мякотью, слегка винного цвета по внешнему виду и характеристикам мякоти. Склонен к красновато-коричневому цвету кожицы, урожайный, плоды диаметром 2,25–3 дюйма имеют некоторую склонность к осыпанию, хорошо хранятся. Как и Winesap, это яблоко больше подходит для переработки.

        Лучшие инструменты для упавших яблок в 2022 году

        Сбор упавших яблок может вызвать сильные боли в спине, а если их не собрать вовремя, они могут нанести значительный вред вашей орхидее.Инструмент упавшего яблока чрезвычайно полезен, но это простой инструмент, который может решить вашу проблему. Инструмент может сэкономить ваше время и энергию, поэтому очень важно, чтобы вы выбирали его с умом.

        Факторы, которые следует учитывать при выборе инструмента для упавшего яблока

        Регулируемая ручка

        Инструмент для упавшего яблока наверняка пригодится многим. Вы не можете просто купить инструмент и надеяться, что им будет пользоваться только один человек, задачи на ферме могут чередоваться, или даже в семье, кто-то может это сделать.Регулируемая высота рукоятки является ключом к назначению инструмента. Инструмент обещает уменьшить ваши проблемы со спиной и облегчить вас, но если высота неправильная, проблема все еще существует!

        Диаметр захвата

        Инструмент используется для сбора многих фруктов от маленьких орехов до крупных яблок. У каждого инструмента есть установленный минимальный и максимальный диаметр, который он может захватить! Чтобы сделать ваш инструмент более подходящим для вас, вы должны выбрать тот, который соответствует вашей цели.

        Рукоятка

        Сбор упавших яблок может занять много времени.Если ферма или сад огромны, это может занять даже несколько часов! Хороший хват может гарантировать, что задача будет выполнена не только быстро, но и эффективно. Просто переверните его один раз, и все орехи будут собраны. Вы же не хотите долго катать инструмент туда-сюда на одном и том же месте.

        Самосвал

        После того, как вы соберете все упавшие фрукты и орехи, вы должны их опустошить. Сброс может стать технической задачей. Вы можете либо просто взять самосвал, который поставляется с мастером гаек Холта, либо вручную соединить провода и встряхнуть инструмент, чтобы опорожнить его.Инструмент самосвала может облегчить вашу задачу, но ручные методы также не очень утомительны.

        Провода

        Убедитесь, что провода хорошо приварены, а не просто слабо закреплены. Сварка углеродистой стали может обеспечить долговечность, долгий срок службы и прочный механизм захвата. Если ваш инструмент прочный, вы можете без проблем катить его по неровной поверхности!

        Цвета

        Хотя инструмент для упавшего яблока говорит о своей функциональности, если вы можете найти его в своем любимом цвете, что в этом плохого? Другой цвет может не повлиять на функциональность инструмента, но только сделает задачу более увлекательной и увлекательной!

        Legal — Data & Privacy

        Службы определения местоположения позволяют Apple и сторонним приложениям и веб-сайтам собирать и использовать информацию на основе текущего местоположения вашего iPhone или Apple Watch для предоставления различных услуг на основе определения местоположения.Например, приложение может использовать данные о вашем местоположении и запрос поиска местоположения, чтобы помочь вам найти близлежащие кафе или театры, или ваше устройство может автоматически установить свой часовой пояс на основе вашего текущего местоположения.

        Чтобы использовать такие функции, вы должны включить Службы определения местоположения на своем iPhone и дать свое разрешение каждому приложению или веб-сайту, прежде чем они смогут использовать данные о вашем местоположении. Приложения могут запрашивать ограниченный доступ к данным о вашем местоположении (только когда вы используете приложение или примерное местоположение) или полный доступ (даже если вы не используете приложение или точное местоположение).

        Однако в целях безопасности информация о местоположении вашего iPhone может использоваться, когда вы делаете экстренный вызов для оказания помощи, независимо от того, включены ли службы определения местоположения.

        Службы определения местоположения используют GPS и Bluetooth (если они доступны), а также общедоступные точки доступа Wi-Fi и местоположения вышек сотовой связи, чтобы определить приблизительное местоположение вашего устройства.

        Apple Watch могут использовать данные о местоположении сопряженного iPhone, если он находится поблизости.

        Если Службы определения местоположения включены, ваш iPhone будет периодически отправлять геотегированные местоположения ближайших точек доступа Wi-Fi и вышек сотовой связи (если поддерживается устройством) в анонимной и зашифрованной форме в Apple, чтобы использовать их для увеличения этой толпы исходная база данных точек доступа Wi-Fi и местоположений вышек сотовой связи.

        При включении служб определения местоположения также будут включены следующие системные службы на основе определения местоположения:

        • Маршрутизация и пробки: пока вы находитесь в пути (например, идете пешком или едете), ваш iPhone будет периодически отправлять данные GPS, данные о путешествии. информацию о скорости и барометрическом давлении в анонимной и зашифрованной форме для Apple, чтобы использовать ее для пополнения баз данных дорожного движения и атмосферных поправок из краудсорсинга. Кроме того, когда вы открываете приложение рядом с достопримечательностью (например, бизнесом или парком), ваш iPhone будет отправлять данные о местоположении в анонимной и зашифрованной форме в Apple, которые Apple может собирать и использовать, чтобы сообщить пользователям, если эта достопримечательность открыт и насколько он занят.

        • Важные места. Ваш iPhone и устройства, подключенные к iCloud, будут отслеживать места, в которых вы недавно побывали, а также то, как часто и когда вы их посещали, чтобы узнавать места, важные для вас. Эти данные зашифрованы сквозным шифрованием и не могут быть прочитаны Apple. Он используется для предоставления вам персонализированных услуг, таких как прогнозируемая маршрутизация трафика, и для создания лучших воспоминаний в фотографиях.

        • Предложения на основе местоположения: местоположение вашего iPhone будет отправлено в Apple для предоставления более подходящих рекомендаций.Если вы отключите Службы геолокации для предложений на основе местоположения, ваше точное местоположение не будет отправлено в Apple. Чтобы предоставлять релевантные поисковые предложения и новости, Apple может использовать IP-адрес вашего интернет-соединения, чтобы приблизить ваше местоположение, сопоставив его с географическим регионом.

        • Оповещения на основе местоположения: ваш iPhone и Apple Watch будут использовать ваше местоположение, чтобы предоставлять вам географически релевантные оповещения, такие как напоминание о необходимости позвонить кому-нибудь, когда вы доберетесь до определенного места, когда выйти на следующую встречу, или рекомендации по приложениям или ярлыкам в зависимости от того, где вы сейчас находитесь.

        • Поделиться своим местоположением: вы можете поделиться своим текущим местоположением с другими, на временной или постоянной основе, в определенных приложениях, таких как «Сообщения» и «Локатор».

        • HomeKit: ваш iPhone будет использовать ваше местоположение для управления аксессуарами, когда вы прибываете или покидаете определенное место, например, включаете свет, когда вы возвращаетесь домой.

        • Индивидуальная настройка системы. Ваш iPhone будет настраивать внешний вид, поведение и настройки системы с учетом вашего текущего местоположения, например, автоматически включив Оптимизированную зарядку аккумулятора, когда вы находитесь дома.Эти данные настройки не покидают ваше устройство.

        • Идентификация продавца Apple Pay: ваш iPhone будет использовать ваше текущее местоположение, чтобы предоставлять более точные имена продавцов при использовании физической карты Apple Card.

        • Экстренные вызовы и SOS: когда вы делаете экстренный вызов, в дополнение к местоположению, уже предоставленному экстренным службам, ваш iPhone или Apple Watch предоставит дополнительные данные через службу Enhanced Emergency Data. Это может включать информацию об адресе, если ваше текущее местоположение находится рядом с домашним или рабочим адресом в вашей личной карточке контакта (Моя карточка).Активация экстренного SOS также отправит местоположение вашим экстренным контактам в конце звонка.

        Данные о местоположении, собранные Apple из краудсорсинга, не идентифицируют вас лично.

        Включая Службы определения местоположения на своих устройствах, вы соглашаетесь и соглашаетесь с передачей, сбором, обслуживанием, обработкой и использованием данных о вашем местоположении и поисковых запросов о местоположении компанией Apple, ее партнерами и лицензиатами для предоставления и улучшения геолокационных и дорожных продукты и услуги на основе трафика.

        Вы можете отключить службы определения местоположения в любое время. Для этого перейдите в «Настройки» > «Конфиденциальность» > «Службы определения местоположения» и либо коснитесь, чтобы отключить глобальные службы определения местоположения, либо отключите индивидуальный переключатель определения местоположения для каждого приложения или функции с учетом местоположения, установив для него значение «Никогда». Чтобы отключить службы определения местоположения для всех веб-сайтов, установите для параметра «Службы определения местоположения» для веб-сайтов Safari значение «Никогда».

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.