HomeΠ Π°Π·Π½ΠΎΠ΅Π₯имичСский состав ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пассСрованная Π² маслС. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пассСрованная Π² маслС. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ замороТСнная. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ замороТСнная».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ26 кКал1684 кКал1.5%5.8%6477 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1 Π³76 Π³
1.3%
5%7600 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.2 Π³56 Π³0.4%1.5%28000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4.8 Π³219 Π³2.2%8.5%4563 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°3.3 Π³20 Π³16.5%63.5%606 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°90.04 Π³2273 Π³4%15.4%2524 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.83 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­710 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³78.9%
303.5%
127 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½2958 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½7.047 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³140.9%541.9%71 Π³
Π›ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½1 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин
218 ΠΌΠΊΠ³
~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.044 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.9%11.2%3409 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.037 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.1%8.1%4865 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½7.5 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.5%
5.8%
6667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.187 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.7%14.2%2674 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.095 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.8%18.5%2105 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹10 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.5%9.6%4000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая2.5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³2.8%10.8%3600 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.57 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.8%14.6%2632 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½17.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³14.7%56.5%682 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ
0.464 ΠΌΠ³
20 ΠΌΠ³2.3%8.8%4310 Π³
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.3 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K235 мг2500 мг9.4%36.2%
1064 Π³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca36 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.6%13.8%2778 Π³
Магний, Mg12 мг400 мг3%11.5%3333 г
Натрий, Na68 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³5.2%20%1912 Π³
Ѐосфор, Ph
33 ΠΌΠ³
800 ΠΌΠ³4.1%15.8%2424 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.44 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.4%9.2%4091 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.171 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.6%33.1%
1170 Π³
МСдь, Cu74 мкг1000 мкг7.4%28.5%1351 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.7 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%5%7857 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.33 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.8%10.8%3636 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.26 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)4.76 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.4 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°4.05 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.31 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.045 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.046 Π³~
Гистидин*0.017 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.043 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.045 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.042 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.007 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.04 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.011 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.034 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.062 г~
Аспарагиновая кислота0.144 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.031 Π³~
Глутаминовая кислота0.212 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.03 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.036 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.021 Π³~
ЦистСин0.009 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.047 Π³max 18.7 Π³
12:0 Лауриновая0.003 Π³~
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.041 Π³~
18:0 БтСариновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.014 Π³min 16.8 Π³0.1%0.4%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.004 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.01 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.263 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2.3%8.8%
18:2 ЛинолСвая0.247 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.017 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.017 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³1.9%7.3%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.247 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³5.3%20.4%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ замороТСнная составляСт 26 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ домашняя. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ домашняя».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ35 кКал1684 кКал2.1%6%4811 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³76 Π³1.7%4.9%5846 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.6%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.9 Π³219 Π³3.2%9.1%3174 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.3 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.4 Π³20 Π³12%34.3%833 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°88 Π³2273 Π³3.9%11.1%2583 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­2000 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³222.2%634.9%45 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½12 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³240%685.7%42 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.06 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4%11.4%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%11.1%2571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½12 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.4%6.9%4167 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.26 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.2%14.9%1923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.13 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.5%18.6%1538 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹9 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.3%6.6%4444 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³5.6%16%1800 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.4 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.7%7.7%3750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.6 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.2%3.4%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½13.2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³11%31.4%909 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.1 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.5%15.7%1818 Π³
Ниацин1 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K200 мг2500 мг8%22.9%1250 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%7.7%3704 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si25 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³83.3%238%120 Π³
Магний, Mg38 мг400 мг9.5%27.1%1053 г
Натрий, Na21 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.6%4.6%6190 Π³
Ѐосфор, Ph55 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³6.9%19.7%1455 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al323 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.7 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%11.1%2571 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li6 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.6%55000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.2 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)6.7 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)2.5 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°3.5 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°1 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.312 Π³~
Аргинин*0.041 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.043 Π³~
Гистидин*0.014 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.035 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.044 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.038 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.009 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.02 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.032 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.008 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.031 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.05 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.595 Π³~
Аланин0.048 г~
Аспарагиновая кислота0.135 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.029 Π³~
Глутаминовая кислота0.235 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.03 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.033 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.018 Π³~
ЦистСин0.012 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ домашняя составляСт 35 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π°».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ63.7 кКал1684 кКал3.8%6%2644 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.5 Π³76 Π³2%3.1%5067 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.7 Π³56 Π³4.8%7.5%2074 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8.1 Π³219 Π³3.7%5.8%2704 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.3 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.8 Π³20 Π³14%22%714 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°82.1 Π³2273 Π³3.6%5.7%2769 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.0624 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­1513.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³168.1%263.9%59 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½9.079 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³181.6%285.1%55 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.056 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.7%5.8%2679 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.058 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.2%5%3103 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.228 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.6%7.2%2193 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.136 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.8%10.7%1471 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹9.647 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.4%3.8%4146 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая4.22 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³4.7%7.4%2133 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.475 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³9.8%15.4%1017 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.738 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.5%2.4%6775 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½10 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³8.3%13%1200 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.9899 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³4.9%7.7%2020 Π³
Ниацин0.804 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K204.85 мг2500 мг8.2%12.9%1220 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30.01 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%4.7%3332 Π³
Магний, Mg33.08 мг400 мг8.3%13%1209 г
Натрий, Na17.07 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.3%2%7616 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S20.49 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2%3.1%4880 Π³
Ѐосфор, Ph59.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³7.5%11.8%1342 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl7.88 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.3%0.5%29188 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al370.5 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B63.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.777 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.3%6.8%2317 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.95 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.9%15789 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.576 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³15.8%24.8%635 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li4.54 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0725 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.6%5.7%2759 Π³
МСдь, Cu28.37 мкг1000 мкг2.8%4.4%3525 г
НикСль, Ni0.946 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb150.1 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.076 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%72368 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F9.77 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%40942 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.63 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.3%2%7937 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.268 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.2%3.5%4478 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.183 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)7.5 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)2.3014 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°4.6974 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°1.1349 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.3262 Π³~
Аргинин*0.0815 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.0404 Π³~
Гистидин*0.015 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0391 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.0491 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.0477 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.01 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.0214 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.0368 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.0124 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.0364 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0599 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.6592 Π³~
Аланин0.0546 г~
Аспарагиновая кислота0.1242 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.0349 Π³~
Глутаминовая кислота0.2472 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.0322 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.0335 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.0231 Π³~
ЦистСин0.0132 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол5.0441 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.1564 Π³~
18:0 БтСариновая0.1034 Π³~
20:0 Арахиновая0.0076 Π³~
22:0 БСгСновая0.0177 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6003 Π³min 16.8 Π³3.6%5.7%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.5977 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.5082 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³13.5%21.2%
18:2 ЛинолСвая1.5082 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π° составляСт 63,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠžΠ ΠšΠžΠ’Π¬ красная. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠžΠ ΠšΠžΠ’Π¬ красная».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ35 кКал1684 кКал2.1%6%4811 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³76 Π³1.7%4.9%5846 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹1 Π³56 Π³1.8%5.1%5600 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.9 Π³219 Π³3.2%9.1%3174 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.3 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.4 Π³20 Π³12%34.3%833 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°88 Π³2273 Π³3.9%11.1%2583 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­2000 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³222.2%634.9%45 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½12 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³240%685.7%42 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.06 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4%11.4%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%11.1%2571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.26 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.2%14.9%1923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.13 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.5%18.6%1538 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹9 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.3%6.6%4444 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³5.6%16%1800 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.4 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.7%7.7%3750 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.6 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.2%3.4%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½13.2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³11%31.4%909 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.1 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.5%15.7%1818 Π³
Ниацин1 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K200 мг2500 мг8%22.9%1250 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%7.7%3704 Π³
Магний, Mg38 мг400 мг9.5%27.1%1053 г
Натрий, Na21 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.6%4.6%6190 Π³
Ѐосфор, Ph55 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³6.9%19.7%1455 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al323 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.7 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%11.1%2571 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li6 ΠΌΠΊΠ³~
МолибдСн, Mo21 мкг70 мкг30%85.7%333 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.1 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.6%55000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.2 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)6.7 Π³max 100 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠžΠ ΠšΠžΠ’Π¬ красная составляСт 35 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, варСная, Π±Π΅Π· соли. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, варСная, Π±Π΅Π· соли».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ35 кКал1684 кКал2.1%6%4811 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.76 Π³76 Π³1%2.9%10000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.18 Π³56 Π³0.3%0.9%31111 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.22 Π³219 Π³2.4%6.9%4195 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°3 Π³20 Π³15%42.9%667 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°90.17 Π³2273 Π³4%11.4%2521 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.67 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­852 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³94.7%270.6%106 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½3776 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½8.332 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³166.6%476%60 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин687 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.066 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.4%12.6%2273 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.044 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.4%6.9%4091 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½8.8 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.8%5.1%5682 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.232 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.6%13.1%2155 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.153 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.7%22%1307 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹14 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³3.5%10%2857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³4%11.4%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.03 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³6.9%19.7%1456 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.02 ΠΌΠ³~
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.01 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½13.7 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³11.4%32.6%876 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.645 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.2%9.1%3101 Π³
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K235 мг2500 мг9.4%26.9%1064 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3%8.6%3333 Π³
Магний, Mg10 мг400 мг2.5%7.1%4000 г
Натрий, Na58 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³4.5%12.9%2241 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S7.6 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.8%2.3%13158 Π³
Ѐосфор, Ph30 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³3.8%10.9%2667 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.34 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.9%5.4%5294 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.155 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.8%22.3%1290 Π³
МСдь, Cu17 мкг1000 мкг1.7%4.9%5882 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.7 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%3.7%7857 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F47.5 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.2%3.4%8421 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.7%4.9%6000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.17 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)3.45 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.4 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°2.7 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.36 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.075 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.056 Π³~
Гистидин*0.033 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.063 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.084 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.083 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.017 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.157 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.01 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.05 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.093 г~
Аспарагиновая кислота0.156 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.038 Π³~
Глутаминовая кислота0.301 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.044 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.044 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.035 Π³~
ЦистСин0.068 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.03 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.029 Π³~
18:0 БтСариновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.006 Π³min 16.8 Π³
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.005 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.089 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.8%2.3%
18:2 ЛинолСвая0.087 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.001 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.001 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³0.1%0.3%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.087 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³1.9%5.4%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, варСная, Π±Π΅Π· соли составляСт 35 кКал.

  • tbsp = 9.7 Π³Ρ€ (3.4 кКал)
  • 0,5 cup slices = 78 Π³Ρ€ (27.3 кКал)
  • carrot = 46 Π³Ρ€ (16.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ БвСТая [ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚]. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ БвСТая [ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚]».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ32 кКал1684 кКал1.9%5.9%5263 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.3 Π³76 Π³1.7%5.3%5846 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.6%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.9 Π³219 Π³3.2%10%3174 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ БвСТая [ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚] составляСт 32 кКал.

Основной источник: Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пассСрованная Π² маслС. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пассСрованная Π² маслС».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ127.4 кКал1684 кКал7.6%6%1322 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.9 Π³76 Π³1.2%0.9%8444 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹10.2 Π³56 Π³18.2%14.3%549 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8.5 Π³219 Π³3.9%3.1%2576 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты32.4 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.3 Π³20 Π³11.5%9%870 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°71 Π³2273 Π³3.1%2.4%3201 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.7 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­5400 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³600%471%17 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»5.4 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%1.6%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.05 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.8%2.2%3600 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.1 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2%1.6%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.07 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.5%2.7%2857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.8 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.2%0.9%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.1 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.2%0.9%8182 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.02 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.2%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.6 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4%3.1%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%166667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.6494 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3.2%2.5%3080 Π³
Ниацин0.5 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K123.4 мг2500 мг4.9%3.8%2026 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca21.3 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.1%1.6%4695 Π³
Магний, Mg23.2 мг400 мг5.8%4.6%1724 г
Натрий, Na16.2 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.2%0.9%8025 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.5%0.4%19608 Π³
Ѐосфор, Ph36 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.5%3.5%2222 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl534.5 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³23.2%18.2%430 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al196.7 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B121.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V60.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.5 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.8%2.2%3600 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I3 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2%1.6%5000 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³13%10.2%769 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li3.7 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1241 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.2%4.9%1612 Π³
МСдь, Cu51.2 мкг1000 мкг5.1%4%1953 г
МолибдСн, Mo13.1 мкг70 мкг18.7%14.7%534 г
НикСль, Ni3.7 мкг~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F33.5 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.6%11940 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.8 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.6%2.8%2778 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.26 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.2%1.7%4615 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.1 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)4.1 Π³max 100 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пассСрованная Π² маслС составляСт 127,4 кКал.

Основной источник: Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *