Валерианелла огородная 4 буквы
валериана иначе
• Луговое лекарственное растение, валериана
• Лекарственное растение семейства валериановых
• другое название валерианы
• иное название валерианы
• луговое растение, валериана
• мяун м. кошачья трава, валериана, земляной ладан, Valeriana offic. Мяуновый, маунный, к нему относящ. Мауница ж. растенье Valerianella
Последняя бука буква «н»
Ответ на вопрос «Валериана «, 4 буквы:
маун
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова маун
Лекарственное растение семейства валериановых
Мяун м. кошачья трава, валериана, земляной ладан, Valeriana offic. Мяуновый, маунный, к нему относящ. Мауница ж. растенье Valerianella
Луговое растение, валериана
Луговое лекарственное растение, валериана
То же, что и валериана
Определение слова маун в словарях
Википедия Значение слова в словаре Википедия
Маун — многозначный термин. Известные значения: Ма́ун — остров в Адриатическом море . Мау́н — город в Ботсване. Маун — одно из названий валерианы .
Примеры употребления слова маун в литературе.
Вот это, — сказал полковник Лене, — Маун Джо, он говорит немного по-английски.
Она пошла к границе, но Маун Джо догнал ее, дотронулся до плеча и сказал: — Иди туда.
Она обернулась — Маун Каун раскурил толстенную сигару в кукурузных листьях — точно как початок.
Лодку понесло вниз, все быстрее и рискованней — Маун Джо подобрал со дна небольшое весло и стал управлять им, Маун Каун раскачивался на корме, как противовес.
Тропинка становилась все уже, Маун Джо не опасался колючек, а о Лене никто и не думал.
Источник: библиотека Максима Мошкова
| Валерианелла колосковая | |
| Научная классификация | |
|---|---|
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Растения |
| Подцарство : | Зелёные растения |
| Отдел: | Цветковые |
| Класс: | Двудольные [1] |
| Надпорядок : | Asteranae |
| Порядок: | Ворсянкоцветные |
| Семейство: | Жимолостные |
| Подсемейство : | Валериановые |
| Вид: | Валерианелла колосковая |
Valerianella locusta L. Laterr. (1821)
- Valeriana locusta L. basionym
- Valerianella olitoria (L.) Pollich
Валериане́лла колоско́вая, или Валерианелла огоро́дная, или Полево́й сала́т (лат. Valerianella locusta ) — вид растений из рода Валерианелла ( Valerianella ) семейства Валериановые ( Valerianaceae ). Произрастает в Европе, умеренных областях Азии, на севере Африки, натурализована также во многих других регионах земного шара.
Содержание
Название
За рубежом известна под названиями англ. cornsalad, lamb’s-lettuce , фр. mâche, doucette, valérianelle , нем. Feldsalat, Rapunzel , порт. alface , исп. lechuga de campo [2] .
Немецкое название полевого салата — источник имени сказочной героини Рапунцель.
Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение высотой 10—40 см. Стебель в нижней части угловато-бороздчатый, вверху более округлый, дихотомически ветвящийся.
Нижние листья лопатчатые, тупоконечные, средние — продолговато-ланцетные, верхние — продолговато-линейные.
Цветёт в апреле — июне, цветки мелкие, белые, собраны в густые полузонтики. Отгиб чашечки цветка почти не развит, в виде трёх неясных зубчиков.
Плоды округло-яйцевидные, длиной 1—2,5 мм, трёхгнёздные с одним плодущим и двумя стерильными гнёздами, более мелкими, чем плодущее. Созревают в мае — июне, всхожесть сохраняют 3—4 года.
Значение и применение
Популярное пищевое растение в Европе и США. Молодые прикорневые листья полевого салата в основном едят в свежем виде и используют в салаты, реже добавляют в супы. В России и странах СНГ продаётся под английским названием корн [3] .
Употребление в пищу полевого салата (как, впрочем и других салатных растений) полезно при гиповитаминозах, имеются также сведения о седативном воздействии этого растения [4] .
Культивация
Семена обычно высевают непосредственно в открытый грунт. Поскольку срок вегетации у этого растения небольшой, сеять можно в разные сроки, однако лучшие результаты в средней полосе России получаются при ранневесеннем посеве, так как растение плохо переносит жару. При посеве под зиму нужно укрывать грядки соломой или перегноем [5] .
Валерианелла огородная Википедия
| Валерианелла колосковая | |||
|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||
Valerianella locusta L. Laterr. (1821) | |||
Валериане́лла колоско́вая, или Валерианелла огоро́дная, или Полево́й сала́т (лат. Valerianella locusta) — вид растений из рода Валерианелла (Valerianella) семейства Валериановые (Valerianaceae). Произрастает в Европе, умеренных областях Азии, на севере Африки, натурализована также во многих других регионах земного шара.
Название
За рубежом известна под названиями англ. cornsalad, lamb’s-lettuce, фр. mâche, doucette, valérianelle, нем. Feldsalat, Rapunzel, порт. alface, исп. lechuga de campo[2].
Немецкое название полевого салата — источник имени сказочной героини Рапунцель.
Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение высотой 10—40 см. Стебель в нижней части угловато-бороздчатый, вверху более округлый, дихотомически ветвящийся.
Нижние листья лопатчатые, тупоконечные, средние — продолговато-ланцетные, верхние — продолговато-линейные.
Цветёт в апреле — июне, цветки мелкие, белые, собраны в густые полузонтики. Отгиб чашечки цветка почти не развит, в виде трёх неясных зубчиков.
Плоды округло-яйцевидные, длиной 1—2,5 мм, трёхгнёздные с одним плодущим и двумя стерильными гнёздами, более мелкими, чем плодущее. Созревают в мае — июне, всхожесть сохраняют 3—4 года.
Значение и применение
Популярное пищевое растение в Европе и США. Молодые прикорневые листья полевого салата в основном едят в свежем виде и используют в салаты, реже добавляют в супы. В России и странах СНГ продаётся под английским названием корн[3].
Употребление в пищу полевого салата (как, впрочем и других салатных растений) полезно при гиповитаминозах, имеются также сведения о седативном воздействии этого растения[4].
Культивация
Семена обычно высевают непосредственно в открытый грунт. Поскольку срок вегетации у этого растения небольшой, сеять можно в разные сроки, однако лучшие результаты в средней полосе России получаются при ранневесеннем посеве, так как растение плохо переносит жару. При посеве под зиму нужно укрывать грядки соломой или перегноем[5].
| Соцветие. Салат с валерианеллой. Морская свинка, питающаяся листьями валерианеллы | ||||||||||
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Полевой салат (англ.): информация на сайте GRIN. (англ.)
- ↑ Нежный корн
- ↑ Дикорастущие полезные растения России / Отв. ред. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. — СПб.: Издательство СПХФА, 2001. — С. 561. — 663 с. — ISBN 5-8085-0124-5.
- ↑ Ипатьев А. Н. Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы. — Мн.: Вышэйшая школа, 1966. — С. 201—203. — 384 с.
Литература
Полевой салат — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Валерианелла колосковая | |||
|---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||
Valerianella locusta L. Laterr. (1821) | |||
Валериане́лла колоско́вая, или Валерианелла огоро́дная, или Полево́й сала́т (лат. Valerianella locusta) — вид растений из рода Валерианелла (Valerianella) семейства Валериановые (Valerianaceae). Произрастает в Европе, умеренных областях Азии, на севере Африки, натурализована также во многих других регионах земного шара.
За рубежом известна под названиями англ. cornsalad, lamb’s-lettuce, фр. mâche, doucette, valérianelle, нем. Feldsalat, Rapunzel, порт. alface, исп. lechuga de campo[2].
Немецкое название полевого салата — источник имени сказочной героини Рапунцель.
Однолетнее травянистое растение высотой 10—40 см. Стебель в нижней части угловато-бороздчатый, вверху более округлый, дихотомически ветвящийся.
Нижние листья лопатчатые, тупоконечные, средние — продолговато-ланцетные, верхние — продолговато-линейные.
Цветёт в апреле — июне, цветки мелкие, белые, собраны в густые полузонтики. Отгиб чашечки цветка почти не развит, в виде трёх неясных зубчиков.
Плоды округло-яйцевидные, длиной 1—2,5 мм, трёхгнёздные с одним плодущим и двумя стерильными гнёздами, более мелкими, чем плодущее. Созревают в мае — июне, всхожесть сохраняют 3—4 года.
Популярное пищевое растение в Европе и США. Молодые прикорневые листья полевого салата в основном едят в свежем виде и используют в салаты, реже добавляют в супы. В России и странах СНГ продаётся под английским названием
Употребление в пищу полевого салата (как, впрочем и других салатных растений) полезно при гиповитаминозах, имеются также сведения о седативном воздействии этого растения[4].
Семена обычно высевают непосредственно в открытый грунт. Поскольку срок вегетации у этого растения небольшой, сеять можно в разные сроки, однако лучшие результаты в средней полосе России получаются при ранневесеннем посеве, так как растение плохо переносит жару. При посеве под зиму нужно укрывать грядки соломой или перегноем[5].
 | ||||||||||
| Соцветие. Салат с валерианеллой. Морская свинка, питающаяся листьями валерианеллы | ||||||||||
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Полевой салат (англ.): информация на сайте GRIN. (англ.)
- ↑ Нежный корн
- ↑ Дикорастущие полезные растения России / Отв. ред. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. — СПб.: Издательство СПХФА, 2001. — С. 561. — 663 с. — ISBN 5-8085-0124-5.
- ↑ Ипатьев А. Н. Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы. — Мн.: Вышэйшая школа, 1966. — С. 201—203. — 384 с.
Валерианелла Монетки, Полевой салат, Корн (Valerianella)
Валерианелла Монетки
Валерианелла колосковая, или Валерианелла огородная, Полевой салат, Зимний салат, салат Корн, Рапунцель, фельдсалат, ягнятская трава (Valerianella locusta)
Вид растений из рода Валерианелла (Valerianella) семейства Валериановые (Valerianaceae). Произрастает в Европе, умеренных областях Азии, на севере Африки, натурализована также во многих других регионах земного шара.
За рубежом известна под названиями англ. cornsalad, lamb’s-lettuce, фр. mâche, doucette, valérianelle, нем. Feldsalat, Rapunzel, порт. alface, исп. lechuga de campo.
Немецкое название полевого салата — источник имени сказочной героини Рапунцель.
Валерианелла Монетки
Валерианелла «Монетки»
Один из основных морозоустойчивых сортов зимних салатов.
Среднеспелый. Кочанный.
Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 25 см, диаметром 35 см.
Образует продолговатые черешковые, цельные розеточные листья, отличающиеся сладковатым специфическим вкусом.
Лист крупный, округло-плоский, светло-зеленый, пузырчатый, слабоволнистый по краю.
Валерианелла
Кочан округлый, открытый, средней плотности. Масса кочана 130 г.
Консистенция ткани листьев маслянистая. Урожайность 4,2 кг/кв.м
Цветет мелкими голубоватыми цветками, собранными в плотные головчатые ложные зонтики на концах развилки стебля.
Используют розетки листьев до появления цветоносов, зимой, ранней весной, а также осенью.
Готовят салаты, используют для супов или как овощное блюдо (готовят как шпинат).
Салат с Валерианеллой
Хорошо сочетается полевой салат практически со всеми видами салатных растений, но наиболее подходящая для него пара – это цикорный салат.
Полевой салат прекрасно дополняет салаты с грецкими орехами, свёклой и яблоками. Можно измельчить листочки полевого салата и добавить их в фарш из птицы.
Содержит значительное количество витаминов А и С, минеральных солей, каротин, обладает лечебными свойствами.
Валерианелла Монетки
Валерианелла – растение исключительно холодостойкое и неприхотливое. Она переносит заморозки до минус 12 градусов.
Как и все салаты, она требовательна к влаге, но не переносит переувлажнения. Слишком тяжёлые глинистые почвы для неё мало пригодны.
Высокие температуры ослабляют рост листьев и ускоряют образование цветоносных побегов.
Валерианелла заслуживает самого серьёзного внимания у наших садоводов и огородников не только из-за своей пищевой ценности, но и потому, что позволяет увеличить период поступления свежей зелени из открытого грунта (и ранней весной, и поздней осенью).
Валерианелла Монетки
Убирают растения в фазе полного формирования розетки листьев и до появления цветоносных побегов (примерно через 80–85 дней после всходов), выдёргивая растения, или путём срезки у основания растений. Делать это надо над самой поверхностью почвы, чтобы розетка не рассыпалась на отдельные листья.
Можно также выращивать в горшке или другом контейнере для растений.
Посадка: Высевают рано весной (либо летом) непосредственно в почву рядовым способом, 35-45 см между рядками, 10-15 см между растениями в ряду.
Для осеннего потребления валерианеллу сеют в начале августа. Через 15–18 дней производят прореживание, оставляя растения в ряду через 10–12 см. А чтобы получить продукцию поздней осенью, семена высевают не позднее середины сентября. Перед наступлением холодов грядку необходимо укрыть плёнкой, что удлинит сроки потребления салата, хотя растения выдерживают морозы до -10…-12°С.
Для весеннего получения зелёной продукции в конце августа производят подзимний посев семян. До наступления заморозков растения должны образовать несколько настоящих листьев. А чтобы они не вымерзли, с осени их укрывают еловыми ветками или нетканым материалом.
Полевой салат (рапунцель, валерианелла): выращивание и уход
Валерианелла (полевой салат) — ранний источник витаминной зелени в вашем огороде. Выращивать полевой салат просто — он не болеет и не поражается вредителями
Текст: Анисимов А.М. · 04-23-2018 11-07-2019 Good-Tips.PRO
Витаминная зелень полевого салата особенно полезна весной. Фото: Balcony Garden WebВалерианелла — самый ранний, вкусный, салатный овощ, популярный в Западной Европе, но незаслуженно безвестный в наших краях. А зря, полевой салат выдерживает любые холода, неприхотлив, полезен в качестве источника витаминов по весне. Статья расскажет как выращивать валерианеллу в саду и огороде.
Полевой салат (лат. Valerianella locusta; англ. Cornsalad, Lamb’s-lettuce; фр. Mâche, Doucette, Valérianelle; нем. Feldsalat, Rapunzel; порт. Alface; исп. Lechuga de campo) — однолетнее травянистое овощное растение, образующее после всходов небольшую розетку блестящих нежных листьев высотой до 30 см, с хрупким стеблем и неглубокой, но мощной корневой системой.
Немецкое название полевого салата — источник имени сказочной героини Рапунцель.
Многочисленные мясистые прикорневые листья имеют лопатообразную форму. Переход от фазы розетки к образованию цветоносных побегов очень короткий. Соцветие имеет вид плоского полузонтика. Цветки мелкие, голубовато-белые.
В пищу употребляют прикорневые листья валерианеллы, которые отличаются сладковатым специфическим вкусом. Их используют сырыми отдельно с разными приправами (майонез, сметана, растительное масло) или вместе с сельдереем, вареной свёклой для приготовления разных салатов, а из вареных листьев готовят такие же блюда, как из шпината.
Валерианелла хорошо сочетается в салате с другими видами зелениХорошо сочетается полевой салат практически со всеми видами салатных растений, но наиболее подходящая для него пара — это цикорный салат. Полевой салат прекрасно дополняет салаты с грецкими орехами, свеклой и яблоками. Можно измельчить листочки полевого салата и добавить их в фарш из птицы.
Выращивание полевого салата в саду
Валерианелла — холодостойкое и неприхотливое растение, переносящее заморозки до −10°C и ниже. Рапунцель, подобно другим салатам требовательна к влаге, но не переносит избытка влаги.
Салат хорошо растет на рыхлых плодородных почвах, а на глинистой почве сажать валерианеллу смысла нет. Также нет смысла выращивать полевой салат летом — высокая температура ускоряет образование цветоносов и ослабляет рост листьев (салат идет в цветуху).
Вредители не повреждают листья валерианеллы, также, как и болезни. Мучнистая роса — единственное заболевание которым болеет валерианелла в теплицах из-за высокой влажности воздуха.
Валерианелла хорошо подходит для озимого выращивания — при посадке семян под зиму есть шанс получить витаминную зелень салата уже в апреле, когда другие культуры только пробуждаются от зимней спячки.
Вредители и болезни обходят валерианеллу сторонойВалеринелла полезна для здоровья (лечит болезни почек), благодаря богатому витаминному и минеральному составу. В листьях полевого салата образуется большое количество аскорбиновой кислоты (до 60 мг на 100 г сырой массы), рутина (до 40 мг), каротина (до 6 мг). Особенно важно потреблять листья валерианеллы весной, когда организм особенно нуждается в витаминах, и поздно осенью, когда большинство зеленных культур уже пропало.
Кстати, валерианелла формирует мощные, густые корни, хорошо разрыхляющие почву и замедляющие вымывание из нее питательных веществ. Поэтому полевой салат полезен для почвы, и его можно сеять на гряды как зеленое покрытие.
Выращивание рассады, посадка в теплицу и открытый грунт
При весенней посадке, семена валерианеллы высаживают как можно раньше, в апреле, в почву, подготовленную с осени. На грядку желательно внести перепревший компост и аммиачную селитру, из расчета: 1/4 ведра компоста, 1 ч. ложку аммиачной селитры на 1 м2 грядки.
В начале августа сеют семена валерианеллы для осеннего потребления. Через 15–18 дней прореживают, оставляя растения в ряду через 10–12 см. Для получения урожая поздней осенью, семена высевают в первой декаде сентября. Перед наступлением холодов грядку укрывают пленкой, чтобы продлить сроки потребления салата.
Кстати, районированных сортов валерианеллы нет. В продаже есть семена зарубежных сортов: Голландский широколистный, Дуплекс, Крупносемянный, Ложнолистный, Сирилла, Темнозеленый, Трианон, Экспромт, Эстамп. Все сорта хорошо приспосабливаются к нашему климату.
Следует знать, что у семян валерианеллы длительный период покоя, поэтому стараются сеять семена прошлого или позапрошлого года. Семена валерианеллы сохраняют всхожесть до 5 лет.
В теплице валерианеллу выращивают в качестве растения-уплотнителя. Семена высевают на глубину до 1–1,5 см, расстояние между рядами 15–20 см. При выращивании рассады семена полевого салат сначала сеют в рассадные ящики и держат при комнатной температуре до появления всходов.
При появлении всходов температуру снижают до +10°C. После появления второго настоящего листа полевой салат пикируют в горшочки и поднимают температуру до +18°C. За 7-10 дней до высадки в открытый грунт рассаду валерианеллы закаляют. Рассаду высаживают на расстоянии друг от друга 10–12 см, а между рядами — до 20 см.
При посеве семян в открытый грунт всходы рапунцель появляются на 10-й день, поэтому сразу грядку надо накрыть нетканым материалом сразу после посева, чтобы избежать высыхания верхнего слоя почвы.
Уход за валерианеллой
Урожай полевого салата убирают через 80-85 дней после посева семянУход за валерианеллой обычный, подобно уходу за листовым салатом: рыхление почвы, регулярный полив, прополка сорняков.
Убирают полевой салат в фазе полного формирования розетки листьев и до появления цветоносных побегов (через 80–85 дней после всходов), выдергивая растения из почвы.
Класс!
Отправить
Отправить