В каком месяце сажать чеснок осенью – Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году осенью? Посадка чеснока по лунному календарю

Чесночные посадки не терпят кислых, сырых, сухих песчаных либо илистых участков. Не переносят свежего навоза.

Глинистые участки «облагораживают» торфом и речным песком, от 1 до 3 вёдер на квадратный метр. Песчаные почвы – глинистыми добавками, например, раствором, приготовленным самостоятельно (на 50 квадратных метров): на 200 л воды высыпать 5 вёдер глины, ежедневно перемешивая отстоять семь дней, перед перекапыванием использовать для полива. Также добавляют ведро торфа.

Если почва нормальной кислотности, далее вносится комплексное удобрение минерального типа и поверху в небольшом объёме засыпается древесной золой. После всех внесений грядку перекапывают на глубину штыка, разравнивают и оставляют для усадки на 10-15 дней.

Участок, где будут сажать «под зиму», обрабатывают раствором сульфата меди, добавляя по 40 г на большое ведро воды. Этого объёма хватает по литру раствора на квадратный метр. Грядку делают высокую, по 15-25 см, чтобы чеснок не сопрел или не вымок. До посадочных работ накрывают плёнкой.

Непосредственно перед засаживанием грунта чесноком осенью на каждый метр площади вносится компост, двойной суперфосфат (столовую ложку), сернокислого калия 30 г и половину литровой банки золы.

Сроки высаживания

Очень важно соблюдать сроки высаживания чеснока осенью. Если сделать это слишком рано, чеснок «вылезет» из земли до холодов и замёрзнет или сильно ослабнет. Когда садят слишком поздно – посевной материал не успевает укорениться и тоже может вымерзнуть или долго всходить весной. Поэтому озимый чеснок осенью рассаживают по грядам за месяц-полтора до наступления серьёзных холодов.

Корешки должны вырасти до 10-12 см, но важно, чтобы растение не «выдвинулось» на поверхность почвы. В холодном климате сроки привычно выходят с 20 сентября по 10 октября. Садоводы тёплых регионов могут сажать осенью после 10 октября. Дополнительно ориентироваться можно по погоде. Если весна пришла рано, скорее всего такой же будет и осень.

Если сроки посадки относительно затянуты, ускорить укоренение можно, высадив зубочки после замачивания. Пару часов в тёплой воде или растворе гумата, затем двое суток в тёплых опилках, смоченных этим же средством – и на семенном материале появятся зачатки корней. Такой чеснок можно устраивать «под зиму» до 15 октября.

Как приготовить чеснок?

Чтобы вырастить здоровый, вкусный чеснок от осенней посадки, важно правильно подготовить материал для посадки.

Порядок работы:

• Отобрать здоровые, ровные, сухие, целые луковицы свежеубранного летом чеснока.
• Аккуратно «раскрошить» их на дольки.
• Рассортировать зубочки на средние и крупные.
• Пару минут прополоскать в солевом растворе (на пятилитровую ёмкость воды 5 крупных ложек).
• Обеззаразить, для чего выдержать примерно полчаса в растворе сернокислой меди (маленькая ложка «без горки» на литр хорошо подогретой воды) или бледной марганцовки. Зольный щёлок вылечит зубчики от возможного заражения вредителями.
• Не промывая высадить в грунт.
• На одном месте осенью можно высаживать сразу «семенами» и крупными зубчиками.

Внешняя оболочка зубчиков к посадке должна быть целой.

«Семейный» чеснок осенью сажают целиком, без разделения на зубчики. Очищается только сухая чешуя, общий покров сохраняется. Обеззараживается вся головка в растворе перманганата калия 60 минут.

Правила посадки чеснока

Даже если почва слегка схватится морозцем, посадку «под зиму» осуществлять можно. Для этого верхний подмёрзший слой снимают, проливают слабой марганцовкой и высаживают бульбочки или зубочки. Мульчируют просохшим торфом либо земельно-опилочной смесью на высоту до 2 см.

До снега грядку утепляют, затем покрытие убирают, чтобы снежный покров ложился на почву. Если осенью рассаживали чеснок в обычную (не подмёрзшую) землю, грунт мульчируют после этого через 2-3 недели. Чёткой схемы посадки чеснока не существует, но существуют правила, которых важно придерживаться для получения лучших урожайных результатов.

• Заглублять в землю на двойную высоту зубочка, вертикально. В среднем получается 10-15 см.
• Параметры посадки в сантиметрах: расстояние между мелкими экземплярами – 10, крупными – 12-15, между рядами – 20-25.
• Бороздки выкапывают в 6-8 см, слегка подсыпают песочком или золой.
• В землю не вдавливать.
• Желательно располагать гряду с востока на запад.

Зимой можно дополнительно раскидать по грядке снег и даже укрыть ветками сосны или ели.

Задачи на весну

Для ускорения таяния снега пространство грядки накрывают чёрной плёнкой или посыпают золой. Когда плюсовые температуры займут лидирующее положение в погоде, приступают к дальнейшим работам.

• Рыхлят грядки после каждого дождя.
• Поливают регулярно, не допуская пересыханий. Прекращая «водные процедуры» только за 2 недели до уборки.
• Чтобы луковички сформировались быстро и качественно, получили больше солнца, землю под растениями при прополке отгребают от основания.

Весной и летом питание растений улучшают, для чего трижды проводят их подкормку:

1. Через 3 дня после таяния снега. На ведро воды – 1 литр коровяка, на каждый метр площади по 2-3 литра.
2. Через 14 дней после первой. В первый состав добавляется большая ложка нитрофоски, расход на квадратный метр 3 л.
3. После выламывания стрелок. Настоем золы, разбавляя в каждом ведре по 1 стакану.

Летние работы

Когда стрелки вырастают до 5-10 см, их выламывают. Для чего это делается? Чтобы полезные вещества шли в головки, а не в перо. Зимний чеснок выкапывают с гряд летом, используя для еды, консервации и посадок. На зиму собранные головки не оставляют.

В умеренном климате страны сроки уборки приходятся обычно на последние 10 дней июля. Когда нижние листья на посадках начинают желтеть, урожай можно выкапывать. Это основной признак созревания чеснока. Если сделать это не вовремя – перезревшие головки рассыплются на зубки, возможно, прямо в земле. Хранить такой чеснок долго не получится. Можно по краям гряды оставить 2-3 растения со стрелками. Когда на всех экземплярах бульбочки на головках начинают растрескиваться, урожай готов к выкапыванию.

Массовую уборку проводят в сухой солнечный денёк. Приподнимают луковицу вилами, выдёргивают, стряхивают почву и верхний слой шелухи, отрезают корни. Чтобы правильно просушить чеснок нужно оставить на нём стебли примерно в 15 см.

День чеснок «подвяливается» на грядке, затем его убирают под навес на 3-4 недели. Когда головки просохнут, «хвостики» отрезают почти полностью и укладывают урожай на зиму в решётчатые ящики для перевозки в квартиру или переноса в дом. В домашних условиях правильно хранить чеснок в сухом не жарком месте, можно в подвешенном состоянии.

Посадка чеснока осенью под зиму — когда сажать?

Для этой культуры правильные сроки высадки очень важны. Если посадка чеснока осенью под зиму проведена слишком рано – он прорастет, а если сделать это слишком поздно – не успеет укорениться до морозов. Несвоевременная посадка может привести не только к значительной потере урожая. Его можно и совсем не получить.

Содержание материала:

Лучшие сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока отличаются по многим параметрам: величине головок, срокам созревания, остроте, способности к хранению. Но все они делятся на 2 основные группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Первые образуют стрелку, на которой вырастают воздушные бульбочки – детки. Если их посеять, то можно получить однозубки – прекрасный материал для осенней посадки. У второй группы сортов такой стрелки нет.

Стрелкующиеся сорта

Алексеевский.

Сорт, дающий очень крупную головку – ее вес около 180 г, отдельные рекордсмены вырастают до 240 г. В головке 5 зубков. Растение мощное, вместе со стрелкой может достигать в высоту 1,5 м. Хорошо хранится и имеет богатый острый вкус. Цвет кроющих чешуй серый. Сорт устойчив к фузариозу.

Гулливер.

Головка крупная, средний вес 120 г, рекордный – 250. Зубков в головке до 12 шт. Кроющие чешуи серые, вкус острый. Этот сорт чеснока пригоден и для весенней посадки. Сорт среднепоздний.

Белорусский.

Вес головок – до 80 г. Число зубков в ней – до 8. Чешуи белые с фиолетовым оттенком. Вкус острый. Раннеспелый сорт.

Любаша.

Головка крупная, весом до 120 г, покрыта светлыми чешуями с фиолетовыми прожилками. Вкус острый, количество зубков – до 7. Срок созревания – средний.

Назус.

Сорт для регионов с морозными зимами. Головка средним весом в 65 г, зубков в ней до 6, чешуи красновато-белые, вкус слабо-острый. Среднеспелый сорт.

Нестрелкующиеся сорта

Новосибирский.

Средняя масса головки – 22 г, она выполнена 6 зубками. Кроющие чешуи бледно-розовые, вкус полуострый. Сорт среднеспелый.

Подмосковный.

Сорт с острым вкусом. Головка весом до 60 г, состоит из 7 зубков. Кроющие чешуи серые с фиолетовыми полосками. Срок созревания – среднеспелый.

После чего сажать чеснок под зиму?

Картофель и все виды лука – плохие предшественники для чеснока, так как имеют с ним одни и те же болезни, возбудители которых способны накапливаться в почве. Не подойдут в качестве предшественников корнеплоды и различные пасленовые культуры.

Лучше всего чеснок удается после огурцов и других представителей тыквенных, капусты (особенно ранней белокочанной), бобовых, различных злаков.

Сроки посадки

Они зависят от региона выращивания. Поможет разобраться с тем, когда сажать чеснок под зиму, следующее правило: на укоренение чесноку требуется от трех недель до месяца. Оно приходится на безморозный период, а, следовательно, сажать чеснок нужно за 20-30 дней до наступления морозов.

Ранние осенние заморозки в счет не идут. Если зубки посадить раньше, они не только укоренятся, но и дадут ростки, которые зимой погибнут. На новый росток у зубка сил останется немного, а, возможно, их и совсем не будет. Поэтому на обильный урожай рассчитывать уже не придется. При слишком поздней посадке хорошие корешки не успеют вырасти, весной зубку придется тратить время на их наращивание, всходы могут запоздать.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подойдут только крупные зубки от здоровых луковиц.

Подготовка зубков:

• разбираем луковицу на зубочки, не забывая убирать части донца; у нестрелкующихся сортов для посадки отбирают только внешний ряд, не стоит сажать и сдвоенные зубчики;
• отбраковываем все поврежденные и больные;
• проводим дезинфекцию посадочного материала в препарате «Максим» по инструкции или в растворе медного купороса, приготовленном из 10 л воды и чайной ложки препарата.

Высаживать зубки нужно сразу же после дезинфекции.

Требования к грунту

Почва на чесночной грядке должна отвечать следующим требованиям:

• быть плодородной, с высоким содержанием гумуса — на тощих почвах крупных головок не получить;
• быть достаточно легкой по составу, в идеале, это чернозем или хорошо заправленная перегноем супесь; неплохой урожай получается и на суглинках, но их придется часто рыхлить;
• хорошо пропускать воздух;
• иметь нейтральную реакцию; если почва кислая, ее известкуют заранее;
• на грядке не должно быть застоя воды, его чеснок не переносит, поэтому в низине сажать эту культуру не стоит; единственный вариант на слишком увлажненных почвах – высокие грядки.

При выборе места для посадки нужно обращать внимание на его освещенность. Она должна быть максимальной, в тени чеснок порадует зеленым пером, но не полноценными головками.

Удобрение при подготовке грядки

Грядку для чеснока нужно готовить минимум за 2 недели, чтобы почва осела и уплотнилась. В слишком рыхлом грунте зубки сильно втягиваются в глубину, всходы появятся позже и будут неравномерными.

Чем удобряют грядки под чеснок? На каждый кв. м вносят:

• до 10 кг перегноя или хорошо перепревшего компоста;
• стакан древесной золы;
• 1 ст. ложку суперфосфата;
• 2 ст. ложки сульфата калия.

Азотные удобрения вносят при первом весеннем рыхлении. С осени почву перекапывают на глубину до 25 см. Можно просто хорошо взрыхлить ее вилами, выбирая корни сорняков.

Под чеснок нельзя вносить свежий навоз – головки получатся рыхлыми и будут плохо храниться.

Схема посадки озимого чеснока

Ряд от ряда на грядке лучше располагать на расстоянии 25 см. В ряду зубки высаживают через каждые 10 см, крупные – реже, мелкие – чаще. Проще всего взять толстую палочку и проделать ею углубления на нужном расстоянии на одном и том же уровне.

На какую глубину сажают чеснок? Это зависит от того, насколько морозными бывают зимы и сколько выпадает снега. Чеснок, посаженный на глубину около 5 см, быстрее всходит, но в малоснежную и морозную зиму он может вымерзнуть. В суровом климате лучше выбрать глубину посадки около 15 см. Зубки помещают в лунки донцем вниз, не вдавливая их, иначе им будет сложно пустить корешки. Лунки засыпают перегноем.

Опытные огородники знают, что для чеснока предпочтительнее сухая зимовка. В нашем нестабильном климате от дождя мы не застрахованы даже в январе. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, можно замульчированную почву слоем перегноя или листьев, а грядку укрыть либо рубероидом, либо пленкой. Но это только, если весной есть возможность снять укрытие до появления всходов. В противном случае придется ограничиться обычным мульчированием слоем в 5 см. Весной мульчирующий материал убирают.

Особенности ухода

Выращивание чеснока в открытом грунте – занятие несложное, но оно требует последовательности в применении всех приемов агротехники. Весной чеснок очень быстро всходит. Как только показались первые листочки, проводят рыхление земли, чтобы разрушить почвенную корку. В это время растения особенно нуждаются в азоте. Корни в холодной почве еще плохо функционируют, а листовой аппарат нарастает быстро. Такой дисбаланс часто вызывает засыхание кончиков листьев. Чтобы этого избежать, кормим чеснок любым азотным удобрением, но обязательно в жидком виде: ст. ложка мочевины на 10 л воды, на каждый кв. м выливаем 1/3 ведра. Хорошо добавить в раствор гумат, он способствует быстрейшему нарастанию корней.

В дальнейшем потребуется еще 2-3 подкормки с периодичностью в 2 недели:

• в фазе 3-4 листьев – полное минеральное удобрение с добавлением мочевины – по ст. ложке на 10 л воды, расход на 3 кв. м;
• полное минеральное удобрение — ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв. м;
• суперфосфат – 1 ст. ложка, сульфат калия – 1 ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв.м.

Подкормки осуществляются после полива. Влагу чеснок любит, поэтому поливают его регулярно, но только в первую половину вегетации.

За 20 дней до сбора урожая поливы чеснока прекращают.

Что еще нужно сделать для получения хорошего урожая?

• Вовремя удалить стрелки на стрелкующихся сортах – они не должны вырастать больше 5 см.
• Поддерживать почву в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.
• Вовремя убрать головки

При соблюдении сроков посадки и всех правил агротехники сортовой чеснок даст отличный урожай.

Когда сажать чеснок осенью под зиму — благоприятные дни

Мероприятия, связанные с посадкой чеснока, проводят осенью под зиму, учитывая благоприятные дни посадки по лунному календарю, представленные в таблице на 2019 год. Обеспечить получение щедрого урожая крупного чеснока удастся всем, кто будет соблюдать правила выращивания и прислушиваться к рекомендациям опытных агротехников.

Преимущества посадки чеснока осенью

Посадку чеснока можно проводить и осенью, и весной. Эти два вида культуры отличаются по нескольким признакам:

• отличить эти два вида овощной культуры можно по цвету шелухи, яровой обладает только белой окраской, а озимый – желто-белой или фиолетовой;
• озимый вид отличается даже внешне, он имеет прочную и толстую оболочку, тогда как у высаженного весной чеснока она тонкая и мягкая;
• чеснок, высаженный на зиму, в период своего развития может выбрасывать стрелки, поэтому его можно размножать сформировавшимися в стрелках воздушными бульбашками и зубчиками, а яровой вид не имеет стрелок, за исключением сорта Гулливер, поэтому его размножают только зубчиками.

Озимый чеснок привлекает еще внимание опытных аграриев такими вкусовыми и качественными характеристиками:

• при осенней посадке удается вырастить чеснок с крупными зубчиками, яровой вид отличается наличием мелких зубчиков, располагающихся в несколько рядов;
• зимний чеснок обладает более выраженной остротой, а яровой по вкусу более сладкий;
• зимняя чесночная культура обеспечивает получение высокого урожая.

Большинство опытных аграриев все-таки предпочитают высаживать овощную культуру именно на зиму, аргументируя свое решение тем, что:

• весной гораздо сложнее выделить свободное время, на огороде приходится выполнять работы, которые перенести на более ранние или поздние сроки невозможно, а осенью после сбора урожая найти время для посадки будет гораздо проще;
• озимый чеснок легче переносит температурные колебания, в том числе и весенние заморозки, для ярового чеснока понижение температуры чревато нежелательными последствиями (от снижения урожайности до полной гибели растения) ;
• высаженный на зиму чеснок обладает повышенной устойчивостью перед вредителями и заболеваниями, яровой похвастаться такой устойчивостью не может;
• при посадке осенью исключается необходимость осуществлять какой-либо дополнительный уход (в этот период грунт достаточно увлажнен для того, чтобы растение смогло успешно перезимовать) ;
• сбор урожая озимого чеснока проводится раньше.

Оптимальные сроки высаживания

Убедившись в том, что лучшим периодом для высаживания чесночной культуры является осень, многие задумываются, а когда же конкретно приступать к таким манипуляциям. Многие овощеводы планируют проведение посадочных мероприятий на сентябрь или октябрь. Однако опытные аграрии рекомендуют учитывать особенности местного климата и текущих погодных условий.

Обеспечить выполнение обоих условий удается, если:

• провести посадочные мероприятия за 2-3 недели до первых заморозков;
• температура воздуха в оптимальный период для посадки должна варьироваться в пределах 10-12 градусов тепла.

Именно из-за этих требований назвать лучшие универсальные дни для высаживания чесночной культуры в любом регионе невозможно. В частности, приблизительный посадочный график строится так:

• с конца сентября и до середины октября организуется посадка в Подмосковье;
• с конца октября и до начала ноября чеснок высаживают в южных регионах (в Краснодарском крае, на Северном Кавказе) ;
• самый ранний период высаживания приходится на вторую половину сентября, эти сроки подходят для тех, кто проживает в Башкирии, на Урале, в Сибири.

Оптимальные сроки посадки по лунному календарю

Многие овощеводы стремятся не только прислушиваться к рекомендациям профессиональных аграриев, но и предпочитают использовать собственные хитрости, благодаря которым уже неоднократно удавалось обеспечивать высокий урожай качественного чеснока.

Пребывая в поиске ответа на вопрос, когда сажать чеснок под зиму, овощеводы внимательно изучают хитрости подбора оптимальных сроков по лунному календарю, в частности, на осень 2019 года распространяются такие «лунные» рекомендации:

• посадку лучше проводить на убывающей Луне, во время так называемых Дней Корня (именно в этот период луна проходит через плодородные знаки) ;
• оптимальными днями для посадки в сентябре являются даты 3-4, 8-9, 18-19;
• в октябре рекомендуют высаживать в такие даты: 1-6, 15-16, 30-31;
• в ноябре благоприятные условия распространяются на 1-3, 11, 24, 28-30.

Лучше отказаться от проведения посадочных манипуляций в период новолуния или полнолуния, которые считаются самыми неблагоприятными днями и приходятся:

• 14 и 27-29 сентября
• 14 и 27-29 октября
• 12 и 25-27 ноября.

Выбор места

Если имеется желание провести посадку чеснока под зиму с учетом благоприятных дней по лунному календарю 2019 года, представленных в таблице, важно обратить внимание, какие культуры этой осенью взращивались на участке, выбранном для посадки.

Для получения высокого урожая важно соблюдать требования севооборота.

Будет прекрасно, если на выбранном месте в текущем сезоне выращивались такие культуры:

• кабачки;
• огурцы;
• патиссоны;
• бобовые;
• бахчевые;
• белокачанная капуста (ранний сорт) ;
• сидераты (исключаем ячмень и овес).

Можно позволить высадку, если в качестве предшественников выступают такие нейтральные культуры:

Лучше отказаться от затеи высаживать чеснок, если предшественниками на являются:

• морковь;
• редис;
• картофель;
• пряные травы;
• лук.

При выборе участка нужно обращать внимание не только на предшественников, важно, чтобы выбранное место соответствовало еще таким требованиям:

• участок должен быть открытым (чеснок любит солнечный свет, поэтому полезно отказаться от высаживания культуры рядом с кустарниками или деревьями) ;
• культура плохо реагирует на сквозняки и порывы холодного ветра, по этой причине будет хорошо, если участок будет защищен от таких нежелательных явлений (особенно с северной стороны) ;
• предпочтение лучше отдавать участкам на возвышенности (в низине может скапливаться влага, провоцирующая гниение растения) ;
• по этой же причине нежелательно выбирать заболоченные места или участки, сопровождающиеся поверхностными грунтовыми водами.

Подготовка участка

Выбранный участок подготавливают к предстоящей посадке чеснока приблизительно за 1-1,5 месяца. Подготовительные мероприятия сводятся к таким работам:

• уборка (с участка убираются камни, мусор, извлекают и уничтожают корни сорняков) ;
• внесение удобрений (на поверхности раскладывают органические и минеральные удобрения, лучшими считаются компост, древесная зола, суперфосфат, сульфат калия) ;
• перекопка (лопата должна затрагивать до 30см грунта) ;
• рыхление;
• формирование грядки (оптимальной считается грядка шириной до 1м, а высотой до 25см) ;
• полив (подготовленный участок сразу поливается, если же впоследствии осадки не наблюдаются, будет правильно организовать еще дополнительные поливы;
• обеззараживание (для профилактики возникновения грибковых заболеваний полезно обработать почву фунгицидами или медным купоросом).

Отбор и подготовка посадочного материала

Желая получить высокий урожай здорового и крупного чеснока, рекомендуется отобрать только самые крупные зубчики для посадки.

Перед посадкой отобранный материал подвергают специальным подготовительным манипуляциям, благодаря которым удается повысить иммунитет культуры к возбудителям заболеваний, обеспечить условия, при которых растение быстрее приживается и укореняется.

Такие работы предусматривают:

• аккуратный разбор чесночной головки на зубчики (важно, чтобы внешняя оболочка не была повреждена) ;
• сортировка зубчиков по размерам;
• чистка донца зубчиков (это позволит лучше укорениться растению, только во время проведения такой манипуляции особенно важно быть предельно аккуратным, чтобы не повредить оболочку зубчика) ;
• замачивание зубчиков в растворе фунгицидов, медного купороса, марганцовки.

Схема посадки озимого чеснока

После завершения манипуляций по подготовке посадочного материала переходят к непосредственной посадке чеснока. Технология подзимней посадки предполагает выполнение нескольких последовательных действий.

Формирование посадочных ямок

Первое с чего начинают посадочный процесс, заключается в формировании ямок или бороздок с соблюдением таких требований:

• ряды формируют параллельно относительно друг друга;
• между рядами сохраняют расстояние около 20-30см;
• ямки делают на расстоянии минимум 10см друг от друга;
• глубина каждой лунки должна быть около 8-10см.

При игнорировании этой рекомендации зубчикам по причине слишком плотного грунта будет сложно прорастать, что приведет к снижению урожайности.

Посадка зубчиков в лунки

На дно лунки многие аграрии насыпают небольшое количество табачной пыли. Это делается для того, чтобы защитить растение от вредителей и нематод.

Остается высаженные зубчики сверху засыпать плодородной землей.

Полив и мульчирование

После посадки сразу осуществляется полив с применением фунгицидов. Это позволит и увлажнить почву, и провести профилактические мероприятия, предупреждающие возникновение грибковых заболеваний.

Участок, на котором был высажен чеснок, подвергают мульчированию. В качестве мульчи можно использовать:

• торф;
• опавшую листву (без следов поражения заболеваниями) ;
• перегной.

Высота мульчи должна быть равна приблизительно 10 см. В регионах, где зимы сопровождаются суровыми морозами, рекомендуется дополнительно укрыть участки соломой или еловым лапником.

С наступлением весны укрывной материал и мульчу сразу же убирают, чтобы не позволить растениям запревать.

Весной, когда появится наземная зеленая часть, нужно обязательно удалять стрелки. В противном случае, растение отдаст все свои силы на рост бульбочек.

Итак, посадка чеснока осенью в благоприятные дни по лунному календарю в таблице для 2019 года способствует успешному старту, а соблюдение правил посадки под зиму обеспечит получение высокого урожая крупных головок чеснока.

Автор: Мария

оптимальные сроки, подготовка почвы, схема посадки, особенности

Бульбочки и зубчики

У культуры чеснока существуют две формы: нестрелкующаяся и стрелкующаяся (зимняк). Стрелка – это цветонос и стрелкуется только озимый чеснок, который можно высевать осенью.

У озимого стрелкующегося чеснока в конце лета на цветоносе созревают бульбочки – воздушные луковки, в одном соцветии их может быть более сотни:

Бульбочки созрели, пора убирать чеснок

Бульбочки можно использовать для посадки под зиму, но к следующему лету из них вырастет только очень маленькая луковка весом 3-8 г, или луковка-однозубка, её снова нужно посадить осенью, и на второе лето получить хороший урожай полноценных крупных луковиц. Хотя если сеять бульбочки мелкие, то и на второй год луковицы не ахти, лишь на третий – то, что надо – крупные с хорошей лёжкостью. Из-за такого медленного развития способ размножения чеснока бульбочками практикуется не часто, обычно только для сохранения сортовых качеств чеснока.

Досушивание бульбочек чеснока перед посадкой

Гораздо популярнее выращивание зимняка из зубчиков. Зубчик – это по сути своей дочерняя луковица с зачаточной почкой, а множество зубчиков (их может быть от одного до семи) на общем донце в окружении кроющих чешуй образуют сложную луковицу.

Из бульбочек первый год выросли небольшие головки чеснока — они пойдут на посадку под зиму

Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай: если посадить крупный зубок, весной из него формируется крупная сложная луковица: в которой зубков будет по максимуму, а из мелких посаженных зубчиков вырастают и мелкие луковицы в один зубчик.

Те, кто не выращивал никогда чеснока, иногда жалеют посадочный материал, оставляют крупные зубчики на хранение и в пищу, пытаются посадить зубки поменьше, но в результате урожай получается в несколько раз меньше, даже если своевременно удалить стрелки (они забирают питание). Поэтому используйте для посадки либо самые крупные зубки, либо луковицы однозубки. Периодически возобновляйте чеснок из бульбочек, в идеале примерно треть всех посевов должны составлять бульбочки, остальное – зубки.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью зависят от погодных и климатических условий. В центральных регионах России это обычно начало октября, в южных регионах – конец октября, начало ноября, в Сибири – конец сентября. Весьма расплывчатые сроки, обычно садовод в каждой местности имеет свой календарь и пару примет в запасе: некоторые считают, что чеснок надо посадить до Покрова, другие ровно с Покрова можно и начинать.

Мои родственники в Томске много лет посадку озимого чеснока проводят с 20 сентября до 5 октября. Другие – в Уфе, сажают строго после 8 октября, в ближайший выходной. Не проверяют градусниками, доверяют интуиции. Друзья из Казани – всегда в первой декаде октября.

Общее правило посадки чеснока не зависит от календарных сроков: посадки нужно провести за 45, максимум 50 дней до наступления устойчивых холодов, когда почва остынет до +10°С. Это достаточный срок для того, чтобы чеснок успел образовать хороший пучок корешков длиной 10-12 см.

Место для посадки

Чеснок светолюбив, выбираем для него солнечное место. Хотя, какой овощ не любит солнце? Просто помните, что это – культура длинного светового дня и даже легкое притенение не даст нам урожая.

Не менее требователен чеснок и к почве – как всем луковичным ему хороша пористая, дренированная, но питательная почва нейтральной реакции.

Весной нужно вовремя снять укрытие с озимого чеснока

Не терпит заболоченности, долгой задержки воды (в тяжелых глинистых грунтах), слишком кислую землю (торфяные грунты), а на песчаных луковицы мелкие – слишком бедный субстрат и сухой.

Если ваш участок давно освоен, сажаем, соблюдая севооборот, второй год только на новом месте, чтобы избежать болезней и вредителей. Лучшие предшественники чеснока – бахчевые (кабачки, тыква, огурцы), томаты, ранняя капуста, листовая зелень, бобовые. Плохие предшественники: картофель, лук.

Если вы только осваиваете садовый участок и грядки не подготовлены, стоит улучшить почву перед посадкой.

Подготовка почвы

Если у вас низкое расположение участка, земля долго сохнет, лук и чеснок можно выращивать на высоких грядках, если участок сухой – на приподнятых (минимальная высота 20 см). Ширина произвольная, для удобства прополки не более 1 м.

Приподнятые грядки суше, лишняя вода после осадков быстро уходит, весной быстрее прогреваются.

Если у вас почва кислая, откажитесь от осенней посадки, сначала известкуйте, весной сажайте. Но правильнее известковать под предшественника. Правила известкования и нормы внесения извести читайте: Раскисление почвы.

Если почва нейтральной реакции, тогда на гряды вносим органические и минеральные удобрения: на 1 м2 земли: 10 л перегноя, 1 ст. ложка суперфосфата, 1 ст. хлористого калия.

Главное, не используйте свежий навоз – только перегной (навоз, пролежавший в куче 3-4 года).

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

• если почва слишком тяжелая, плотная, долго испаряет влагу, её нужно улучшить добавлением песка и торфа – по ведру на 1 кв. м
• если песчаная – соответственно добавляем торф и глину (её требуется подсушить и разбить до состояния крупы или порошка) – по ведру на 1 кв. м
• торфяные почвы улучшаем внесением глины и песка – по ведру на 1 кв. м (расход ориентировочный)
• если почва по структуре хорошая, добавляем только удобрения

Схема посадки

Посадка зубчиков

На грядке несколько рядов, между ними расстояние 20 см, максимум 25 см, больше не нужно, если только вы не планируете совместно посеять морковь.

Расстояние между зубками нужно оставлять 15-20 см, глубина заделки 4-6 см.

Если посадить более часто, будет неудобно полоть и рыхлить почву

Посадка бульбочек

Расстояние между рядами те же 20 см, между бульбочками 10-15 см, глубина заделки 4-5 см. Расход примерно 20-30 г бульбочек на 1 кв. м грядки.

Более плотная схема посадки зимняка, которая часто указана в огородных букварях (6-7 см), не оправдана – так можно сажать, только если у вас клочок земли под все культуры, и вы будете в течение лета прореживать недозрелые чесночины на суп или салат. На практике растущий весной чеснок быстро зарастает сорняками, при плотной посадке его сложно полоть, даже если вы не выдираете сорные травы, а подрубаете им корешки, никакой плоскорез Фокина или подобный инструмент в плотные посадки не проберется.

Как сажать чеснок

Почву подготавливаем за две-три недели – вносим удобрения и перегной (компост). Т.е. если сажаем в конце сентября, в начале сентября можно подготавливать.

Стоит ли перед посадкой предварительно обработать посадочный материал — дело ваше, выживание луковиц больше зависит не от обработки, а от дальнейшей агротехники. Полезно замочить зубцы на пару часов в розовом растворе марганцовки или фитоспорина.

Сажаем чеснок по схеме, на правильную глубину – зубчики не более 6 см, бульбочки не больше 5 см

Некоторые садоводы рекомендуют не вдавливать зубцы в почву, чтобы не травмировать донце, это правда, особенно, если почва очень плотная. У нас воздушная торфяная, очень рыхлая, всегда утапливаем полностью. Если земля влажная, можно не делать борозды – втыкаем черенок инструмента на нужную глубину и сажаем.

Если ранее вы не внесли удобрений, просто посыпьте грядки золой, примерно стакан на кв. метр.

После посадки чеснок не поливаем. При осенней посадке чеснока вполне достаточно осадков, чтобы он начал укоренятся, а весной тронулся в рост.

А вот укрывать чеснок нужно обязательно. Если зимы не суровые достаточно прикрыть опавшей листвой с плодовых деревьев – рассыпать слоем примерно 20 см поверх грядок, сверху — нетканым материалом, чтобы не сдувало ветром, или когда выпадет снег накидать его сверху.

Если зимы суровые, можно укрыть озимый чеснок соломистым навозом, лучше всего конской подстилкой, где вперемешку навоз с опилками – отличное удобрение. Если нет навоза, укрывайте торфом, слой такой мульчи – около 10-15 см. Но весной обязательно сгребите навоз или торф с грядок, до того, как чеснок тронется в рост! А когда почва просохнет, проведите неглубокое рыхление (верхний 2 см земли, чтобы не оставалось корки, и почва дышала).

Ольга Треухина

Похожие записи

Когда сажать чеснок | СЕКРЕТЫ ДОМОВОГО

Когда сажать чеснок вопрос весьма злободневный. Чеснок можно сажать как весной, так и осенью. Все зависит от сорта чеснока и погодных условий. Есть чеснок озимый (Юбилейный Грибовский, Полет, Брянский, Добрыня, Богатырь),  его высаживают под зиму, а есть яровой (Дегтярский, Гулливер, Гафурийский), его высаживают весной. Сегодня Вы узнаете: когда сажать ранний, яровой, озимый чеснок, бульбочки чеснока, а также народные приметы для определения времени посадки озимого чеснока.

Когда сажать ранний и яровой чеснок

Иногда, некоторые садоводы высаживают так называемый «ранний» чеснок.  Его высаживают рассадой в марте в специальные деревянные ящики высотой 12-13 сантиметров, наполненные огородной землей, а при появлении всходов высаживают в грунт. Главное, чтобы земля к этому времени растаяла.

Яровой чеснок высаживают рано, обычно в апреле, сразу после схода снега. Такая ранняя посадка необходима чтобы чеснок хорошо вызрел и хорошо хранился.

Когда сажать чеснок под зиму

В каждом регионе свое оптимальное время посадки озимого чеснока. На Урале озимый чеснок высевают за 5-6 недель до наступления устойчивых заморозков. Как правило, это первая декада октября, но могут быть корректировки с учетом долгосрочного прогноза погоды.

Если Вы посадите чеснок раньше, то зубчики чеснока укоренятся, дадут росток и вымерзнут.

Если Вы посадите позже, то зубчик не успеет укорениться, может загнить, и в следующем году рост чеснока будет слабый, и надеяться на хороший урожай чеснока Вам уже не придется.

По возможности при посадке чеснока я учитываю лунный календарь, обязательно исключаю неблагоприятные дни и народные приметы.

Когда сажать чеснок под зиму  — народные приметы

Старики учили, что чеснок под зиму надо высаживать тогда:

— когда рукам зябко будет;

— когда босиком на землю ступить холодно будет;

— когда пролетит первый снег;

— когда  тюльпаны высаживают;

— когда улетают птицы на юг;

— до начала березового листопада;

— до Покрова дня (14 октября) – дня, когда по народным поверьям зима с осенью встречается.

О необычном способе посадке озимого чеснока Вы можете посмотреть в этом видео.

 Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Иногда бывает сырая холодная осень,  и нет возможности посадить озимый чеснок осенью. Тогда возникает такой вопрос: можно ли сажать озимый чеснок весной? Мой опыт показывает, что да. В этом случае  в условиях Среднего Урала из зубчика чеснока вырастает относительно крупная однозубка  в очень плотной чешуйке. Такой чеснок идеально использовать для приготовления пищи или для заготовок на зиму, но можно эту однозубку высадить осенью вновь, и на следующий год из нее  вырастает полноценная крупная головка чеснока.

Но есть регионы, где из озимого чеснока, посаженного весной, вырастет приличный урожай. Посмотрите видео про эксперимент с посадкой озимого чеснока, проведенный в Красноярском крае.

/p>

Такой метод посадки может пригодиться для тех мест, где чеснок вымерзает зимой.

Когда сажать бульбочки чеснока под зиму или весной?

Бульбочки чеснока – это «воздушные луковички чеснока», которые образуются на цветоносном стебле из стрелок чеснока. Когда же лучше их сажать?

Бульбочки чеснока можно сажать осенью (за 1,5 месяца до наступления холодов) или весной (с 15 апреля до  15 мая).

Мне больше нравится сажать бульбочки чеснока весной, потому что бульбочки, посаженные в октябре под зиму, часто вымерзают или их выпирает из-за промерзшей земли.

Чтобы сохранить бульбочки до весны, их надо правильно хранить. Я их храню в комнате, упаковав в газету и положив в тканевый мешочек, но за 1,5 месяца перед посадкой (середина марта)  распаковываю и складываю внизу холодильника. Такая подготовка закаливает их и включает их «биологические часы».

Сегодня Вы узнали, когда сажать чеснок. Надеюсь, что эти советы Вам пригодятся.

Кроме того, предлагаю вашему вниманию результаты моего эксперимента по хранению озимого чеснока. О них вы узнаете, прочитав мою публикацию «Как хранить чеснок».