Урожайность кукурузы на зерно – сколько тонн культуры сахарных сортов можно собрать с гектара и сотки и какие средние показатели сбора зерна в краснодарском крае?

Кукуруза ⋆ Растениеводство

В зерне кукурузы содержится 65-70% углеводов, 9-12% белков, 4-8% жира, 1,5% минеральных солей, 2,5% клетчатки, витамины и 14-15% воды. Зерна используется для получения муки, кру­пы, хлопьев, консервов (сахарная кукуруза), крахмала, этилового спирта, декстрина, пива, глюкозы, сахара, патоки, сиропов, меда, кукурузного масла (в зародышах зерна содержится до 30% жира), витамина Е, аскорбиновой и глутаминовой кислот. Недозрелые початки употребляются в пищу в сыром, отваренном и консервированном виде. Пестичные столбики используют в медицине. Стебли, листья и початки могут использоваться для производства бума­ги, линолеума, вискозы, активированного угля, искусственной пробки, пластмассы, анестезирующих средств.

Кукурузная мука содержит мало клейковины, поэтому не пригодна для хлебопечения, её добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия. Кукурузное масло — полувысыхающее, йодное число 111-133.

Зерно кукурузы служит кормом для сельскохозяйственных животных. 1 кг зерна равен 1,34 кормовой единицы, содержит 78 г переваримого протеина. Ценный ком­понент комбикормов. Протеин зерна кукурузы содержит мало незаменимых аминокислот — лизина и триптофана, богат малоценным в кормовом отношении белком — зеином.

В России кукуруза является основной силосной культурой. Для этих целей используют початки в фазе молочно-восковой или восковой спелости отдельно или вместе с листьями и стеблями. Для силосования пригодны сухие стебли в смеси с сочными культурами, например, кормовыми бахчевыми, тыквой, свекловичной ботвой. Силос отличается хорошей переваримостью и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, сделанного из кукурузы в фазе молочно­восковой спелости, содержат 21-28 кормовую единицу и до 1,8 кг переваримого протеина. Для повышения содержания белка в силосе к нему добавляют бобовые травы или кормовые бобы в смешанных уплотненных посевах.

Кукуруза может использоваться на зеленый корм, богатый каротином. На корм могут использоваться и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стеб­ли и стержни початков, иногда в смеси с сочными кормами. 100 кг кукурузной соломы равны 37 кормовым единицам, 100 кг размолотых стержней — 35 кормовым единицам. На корм также используются зеленые листья и стебли.

В качестве пропашной культуры кукуруза служит хорошим предшественником в севообороте. Её посевы способствуют освобождению полей от сорной растительности, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и возбудителей болезней. После кукурузы остается большое количество растительных остатков. При уборке на зерно кукуруза является хорошим предшественником зерновых культур, а при выращивании на зеленый корм — парозанимающей культурой. Получила распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах. Также используется в качестве кулис, в Центрально-Черноземной зоне и Северном Кавказе — парозанимающей культуры на зеленый корм и силос.

При возделывания кукурузы на зерно в качестве уплотняющих культур в междурядьях высаживают тыкву, фасоль.

сколько тонн культуры сахарных сортов можно собрать с гектара и сотки и какие средние показатели сбора зерна в краснодарском крае?

Каждый фермер желает получить как можно больше урожая на своей земле, поэтому вопрос урожайности всегда будет актуальным. Это верно в отношении любой культуры, в том числе и кукурузы. Конечно, количество урожая зависит от сорта кукурузы и условий выращивания, об этом и расскажем далее.

Какой урожай с 1 га в среднем?

На урожайность кукурузы влияют условия выращивания, которые варьируется по регионам России, и выбранный сорт. По итогам 2018 года в России было собрано 11 200 тонн кукурузы на зерно. Средняя урожайность составила 47,9 центнеров с 1 га.

Сахарные сорта

Сахарная кукуруза является одним из любимых лакомств в летний период и незаменимым компонентом для салатов зимой. Поэтому ее выделяют среди других кормовых сортов, как овощную культуру. На продуктивность этих сортов кукурузы оказывает значительное влияние достаточность влаги и освещения.

С гектара

При благоприятных условиях урожайность сахарной кукурузы достигает значений 55-80 центнеров плодов на 1 га в зависимости от сорта, у некоторых видов заявленный показатель достигает значение в 90 центнеров. Уборка на початок, производится раньше, чем уборка на зерно, зрелый початок, должен быть сочным и упругим и не выглядеть сморщенным или вялым.

Одним из самых урожайных среди разновидностей сахарной кукурузы считается гибрид «Спирит» с показателем 70-90 центнеров на 1 га.

С сотки

Масштабы регионов мало волнуют простых дачников, у которых в собственности обычно всего несколько соток земли. На приусадебных участках обычно высаживают кукурузу рядами с шириной между ними около 60 см и частотой саженцев через 40 см. Таким образом на участке оказывается около 250 кустов.

В зависимости от климата с одного растения удается собрать от 1 до 3 початков

. В условиях благоприятного климата при правильной рассадке, достаточном поливе, подкормке и защите от вредителей можно добиться урожая от 50 до 100 кг с 1 сотки земли.

На зерно

Кукурузу на зерно собирают, когда початок полностью созрел и его влажность сведена к минимуму. Время уборки урожая подскажет сама природа: листва побледнеет и начнет усыхать.

С гектара

Урожайность кукурузы зависит от условий выращивания и варьируется по регионам России от 30 до 80 центнеров с 1 га земли. Самые низкие показатели на Урале, в Сибири, в Дальневосточных регионах – здесь это значение колеблется на уровне 30 центнеров, а в Центральной России и на Юге урожайность выше в 2-2,5 раза и доходит до 70, а иногда и 80 центнеров.

С сотки

На приусадебных участках чаще собирают урожай, когда початок еще свеж, но можно дождаться полного созревания и собрать кукурузу на зерно. При должном уходе и благоприятном климате правильно подобранные сорта кукурузы дают до 100-140 кг с 1 сотки земли.

От чего зависит?

Каждый фермер задумывается, как вырастить хороший урожай. Результат зависит от следующих факторов:

1. Особенности выращивания. Для того, чтобы плодовитость этой культуры была на высоте необходимо соблюдать правила возделывания: посадка производится рядами на расстоянии около 70 см. Семена засеваются редко, на расстоянии порядка 20 см друг от друга. Данная культура требует полива от 2-х до 4-х раз за сезон. Также для хорошего урожая требуется регулярное удобрение почвы, а сорняки и вредители должны быть истреблены. Подробнее о посадке и уходе за кукурузой вы узнаете здесь.
2. Сортовая принадлежность. Разные сорта кукурузы имеют разную урожайность. Для выращивания кукурузы на зерно предпочтительнее раннеспелые виды, чтобы успеть собрать урожай до сезона засухи.
3. Регион возделывания. Молодые всходы очень боятся заморозков, поэтому не во всех регионах она хорошо выращивается. Кроме того, кукуруза требовательна к свету, необходимая продолжительность светового дня составляет 12-14 часов. При недостаточности освещения и в тени початки могут вообще не образоваться.
4. Погодные условия. Данный фактор невозможно спрогнозировать заранее. Этой культуре требуется много солнца и влаги, комфортной температурой для прорастания считается 10-12°C, для вызревания – примерно 25-27°C, а уже при температуре 32°C качество пыльцы снижается.
5. Вид почвы. Благоприятными для произрастания кукурузы будут почвы с кислотностью выше 5 pH и ниже 7,2pH. На черноземе при достаточном удобрении культуру можно выращивать 2 года подряд. Не подойдут для выращивания холодные и переувлажненные типы почв.

Сколько тонн можно собрать в зависимости от региона?

Не все регионы России могут похвастаться идеальными условиями для выращивания кукурузы. Насколько разнится климат, настолько разнится и урожайность культуры.

Северные регионы

Кукуруза – теплолюбивое растение, однако селекционерам удалось вывести сорта, пригодные для выращивания в северных регионах. Аграрии северных районов нашей страны обычно выращивают кормовые сорта и производят силос, но есть возможность вырастить вкусные зерна и в холодном климате. Обычно это производится в масштабах дачи или огорода.

Северный тип гибрида отличается густотой засеивания и большей кустистостью растений для лучшего сохранения тепла. Приоритет отдается раннеспелым сортам, которые высаживаются, когда дневная температура стабильно превышает 8-10°C, и через два месяца дают урожай. Не стоит забывать, что посадки необходимо укрывать на ночь для защиты от заморозков. Кукуруза требует регулярного полива: 2-4 раза за сезон, если дожди идут с частотой 1 раз в 2 недели, то дополнительный полив не нужен.

В северных регионах рекомендуется выращивать культуру на южных склонах холмов, однако во избежание эрозии почвы уклон не должен превышать 5°.

Лучшие сорта для выращивания в Сибири:

• Спирит – гибридные сорт сахарной кукурузы.
• Лакомка 121 – гибрид, хорош для консервирования и заморозки.
• Добрыня – раннеспелый сорт универсального потребления.

Перечисленные сорта кукурузы идеальны для Сибири, их можно высевать сразу в открытый грунт.

Лучшие сорта для выращивания на севере Европейской части России:

• Кэндл F1 – раннеспелый сорт с небольшими початками, выведенный голландскими селекционерами.
• Трофи F1 – раннеспелый сорт со сладким вкусом, хорошо подходящий для непредсказуемых природных условий.
• Шеба R F1 – раннеспелый гибрид, предназначенный для употребления в свежем виде.

Для северных регионов предпочтительным является рассадный способ разведения кукурузы.

Урал

Время посева кукурузы на Урале приходится на май, для юга – начало-середина мая, а для центральной части – конец мая или начало июня.

Температура почвы должна подняться до +9°C.

Растения высаживают на солнечном, защищённом от ветра месте, чтобы защитить растения от неблагоприятного влияния климата. На Урале можно использовать как рассадный способ выращивания, так и высаживание семян в грунт. Созревание кукурузы приходится на август-сентябрь, на одном кусте обычно прорастает 2-3 початка. Признаки спелости плодов не отличаются от других регионов. В среднем в хозяйствах на Урале собирается до 20 центнеров с 1 га.

Лучшие сорта кукурузы для Урала:

• Бонус F1 – гибрид среднего срока созревания со сладкими зернами, предназначен для использования зерен молочной спелости при приготовлении блюд, а полностью созревших – для консервирования.
• Джубили F1 – среднесрочный сорт для употребления в свежем виде и консервирования.
• Лендмарк F1 – раннеспелый сорт, отличается морозоустойчивостью, идеально подходит для варки.

Средняя полоса

Для средней полосы России лучшим временем для посева кукурузы считается середина мая, когда почва прогреется до +12°C. В данном регионе растениям нужно обеспечить регулярный полив, прополку и рыхление. В Средней полосе для повышения урожайности кукурузы необходимо проводить искусственное опыление, для чего в сухую безветреную погоды встряхиваются метелки.

Также необходимо проводить пасынкование, оставляя на кусте 2-3 початка, а остальные удаляют по достижении ими размера 15 см. Такое количество початков с одного стебля считается неплохим урожаем. В зависимости от сорта кукурузы и условий выращивания урожайность колеблется от 45 до 65 центнеров на 1 га.

Лучшие сорта сахарной кукурузы для средней полосы России:

Краснодарский край

Этот южный регион является лидером по площади земельных угодий, задействованных под выращивание кукурузы. Оптимальным временем для посева семян в Краснодарском крае является третья декада апреля. На урожайность в этом регионе значительное влияние оказывает засушливая и жаркая погода, поэтому для посевов требуется искусственное орошение.

В Краснодарском крае выведены сорта кукурузы, наиболее подходящие для региона:

• Краснодарская – гибрид средних сроков созревания, предназначен для употребления в тушеном, вареном и свежем виде.
• Краснодарская сахарная 250 – сорт среднеранних сроков спелости, более сладкий по сравнению с предыдущим представителем.
• Сорт Краснодарский 436 МВ – гибридом, отличающийся повышенной устойчивостью к засухе и болезням.
• Краснодарский 303 ТВ – гибрид с среднепоздних сроков созревания, отличается мелким зерном с тонкими стенками.

По итогам 2018 года урожайность кукурузы на зерно в Краснодарском крае составила 33,9 центнеров с 1 га.

Независимо от региона выращивания кукурузы, данная культура требует регулярного полива (2-4 раза за сезон), удобрения азотом, фосфором и калием, а сорняки и вредители должны быть уничтожены (о болезнях и вредителях узнайте тут). В этом случае вам будет обеспечен хороший урожай. В Северных регионах и на Урале чаще выращивают кукурузу на силос, в Средней полосе отдается предпочтение кормовым сортам, а на Юге России – сладкой сахарной кукурузе.

Чем короче лето в регионе, тем более скороспелые сорта и гибриды нужно выращивать.

Если вам интересно узнать, как выращивать кукурузу в Сибири и на Урале, то обязательно прочитайте эту статью, а о том, как получить хороший урожай в Подмосковье, мы рассказывали здесь.

Как повысить?

Кукуруза является неприхотливым растением, однако при ее выращивании не следует забывать о правилах культивации.

1. Высаживать культуру необходимо рядами, с промежутком между ними 60-70 см.
2. Расстояние между соседними стеблями в ряду должно составлять порядка 15-20 см.
3. Глубина погружения семян в почву 5-7 см, а при появлении первых настоящих листьев всходы нужно проредить.
4. Поначалу всходам не нужно много влаги, а как только появятся метёлки, требуется участить поливы, ориентируясь на состояние верхнего слоя почвы.
5. Вскоре после полива землю требуется разрыхлить, чтобы на поверхности не образовалась корка, а заодно и удалить сорняки.
6. Через месяц после высева, растения следует подкормить коровяком и окучить.
7. Появляющиеся боковые побеги нужно сразу удалить, чтобы они не привели к формированию мелких початков.

При соблюдении этих правил урожайность кукурузы всегда будет на высоте, и к середине августа можно будет собрать первый урожай.

Спелость кукурузных початков определяется по состоянию их рылец: если они приобрели коричневый цвет и высохли — значит пришло время собирать урожай.

Подведем итог: кукуруза относится к тепло- и влаголюбивым культурам, для которых лучшие условия выращивания локализуются в южных регионах России. Урожайность культуры зависит, преимущественно, от сорта кукурузы и климатических условий региона выращивания. А перечисленные правила культивирования позволит вам получить высокий урожай независимо от того, где вы ее выращиваете.

Урожайность кукурузы

Урожайность кукурузы — статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru, включает в себя как общую динамику урожайности кукурузы в России в 1990-2016 гг., так и статистику урожайности кукурузы по регионам. Материалы статьи являются выдержкой из исследования «Российский рынок кукурузы«.

Урожайность кукурузы — статистика по годам

Урожайность кукурузы на зерно в течение последних лет неуклонно растет. В 2016 году она, по данным Росстата, достигла максимальных за последние 27 лет отметок — 54,6 центнеров с гектара убранной площади. Для сравнения, в 2015 году она составляла 49,3 ц/га, в 2011 году (5 лет назад) — 43,4 ц/га, в 2006 году (10 лет назад) — 36,2 ц/га, в 1990 году — 31,5 ц/га.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности кукурузы в России.

Среднегодовая урожайность кукурузы в России в 1991-2000 гг. составляла 25,0 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 32,7 ц/га, в 2011-2016 гг. — достигла 47,2 ц/га. Таким образом, тренд в сторону устойчивого повышения урожайности не случаен, носит устойчивый характер, отмечается на протяжении ряда лет.

Урожайность кукурузы по регионам России

1. Наиболее высокая урожайность кукурузы в 2016 году наблюдается в Орловской области — 82,8 ц/га. За год произошел рост урожайности на 32,1% или на 20,1 ц/га.
2. В Курской области в 2016 году собрали 80,7 ц/га, что на 37,2% или на 21,9 ц/га больше, чем в 2015 году.
3. В Брянской области в 2016 году урожайность находилась на уровне 79,1 ц/га, в 2015 году — 66,2 ц/га.
4. Кабардино-Балкарская Республика в 2016 году располагалась на 4-м месте в рейтинге регионов с урожайностью в 71,9 ц/га. За год урожайность выросла на 29,3% или на 16,3 ц/га.
5. Урожайность в Белгородской области в 2016 году составила 71,5 ц/га. Для сравнения, в 2015 году — 62,1 ц/га.
6. Тульская область находится на 6-м месте (69,1 ц/га). По отношению к 2015 году урожайность выросла на 57,8% или на 25,3 ц/га.
7. В Республике Мордовия в 2016 году собрали 65,9 ц/га, что на 9,3% или на 5,6 ц/га больше, чем в 2015 году.
8. В Калужской области в 2016 году урожайность составила 65,0 ц/га. За год она выросла на 19,7% или на 10,7 ц/га.
9. Ставропольский край занимает 9-е место (64,4 ц/га). В 2015 году там собрали 41,6 ц/га.
10. Замыкает ТОП-10 регионов с самой высокой урожайностью кукурузы в 2016 году — Калининградская область (63,7 ц/га).

Также в рейтинг регионов с урожайностью кукурузы более 50 ц/га в 2016 году вошли:

• Рязанская область (урожайность — 61,8 ц/га).
• Алтайский край (61,6 ц/га).
• Тамбовская область (61,1 ц/га).
• Липецкая область (58,7 ц/га).
• Карачаево-Черкесская Республика (57,9 ц/га).
• Республика Северная Осетия – Алания (56,3 ц/га).
• Краснодарский край (55,4 ц/га).
• Московская область (55,3 ц/га).
• Нижегородская область (54,5 ц/га).
• Пензенская область (52,9 ц/га).

Самая низкая урожайность кукурузы в 2016 году зафиксирована в таких регионах, как Астраханская область. Оренбургская область, Курганская область, Республика Алтай.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Урожайность кукурузы в странах мира и России

Урожайность кукурузы в странах мира и России.

 

 

Урожайность кукурузы с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг. и в России с 1990 по 2018 гг. Абсолютный рекорд за все время наблюдения принадлежит Израилю – 338,2 ц/га в 2011 г.

 

Урожайность кукурузы

Абсолютный рекорд урожайности кукурузы

Самые высокие показатели урожайности кукурузы по странам мира по состоянию на 2016 г.

Самые высокие показатели урожайности кукурузы на постсоветском пространстве по состоянию на 2016 г.

Самые низкие показатели урожайности кукурузы по странам мира по состоянию на 2016 г.

Сравнение урожайности кукурузы трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.

Таблица урожайности кукурузы по странам мира с 2005 по 2016 гг.

Таблица урожайности кукурузы с 1 га в России с 1990 по 2018 гг.

 

Урожайность кукурузы:

Урожайность кукурузы – количество кукурузы на единицу посевной площади. Урожайность кукурузы рассчитывают в центнерах с 1 гектара (га). В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей урожайности: потенциальная урожайность, плановая, ожидаемая, биологическая (на корню) и фактический сбор (собранная и учтенная продукция.)

Ниже приводится фактический сбор кукурузы с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг. и в России с 1990 по 2018 гг.

Отдельно приводится урожайность зерновых в России за 112 лет, урожайность гречихи, кукурузы, овса, проса, пшеницы, ржи, риса, ячменя в странах мира и России.

 

Абсолютный рекорд урожайности кукурузы:

Абсолютный рекорд за все время наблюдения принадлежит Израилю – 338,2 ц/га в 2011 г.

 

Самые высокие показатели урожайности кукурузы по странам мира по состоянию на 2016 г.:

1. 1. Израиль – 230,0 ц/га
2. 2. Узбекистан – 119,6 ц/га
3. 3. Новая Зеландия – 116,9 ц/га
4. 4. Испания – 115,6 ц/га
5. 5. Чили – 115,4 ц/га

 

Самые высокие показатели урожайности кукурузы на постсоветском пространстве по состоянию на 2016 г.:

1. 1. Узбекистан – 119,6 ц/га
2. 2. Украина – 66,0 ц/га
3. 3. Армения – 63,9 ц/га
4. 4. Киргизия – 62,4 ц/га
5. 5. Азербайджан – 60,1 ц/га

 

Самые низкие показатели урожайности кукурузы по странам мира по состоянию на 2016 г.:

1. 1. Демократическая Республика Конго – 7,8 ц/га
2. 2. Марокко – 9,3 ц/га
3. 3. Ангола – 10,8 ц/га
4. 4. Туркмения – 13,0 ц/га
5. 5. Судан – 13,8 ц/га

 

Сравнение урожайности кукурузы трех сверхдержав по состоянию на 2016 г.:

1. 1. Россия – 55,1 ц/га
2. 2. Китай – 59,5 ц/га
3. 3. США – 109,6 ц/га

 

Таблица урожайности кукурузы по странам мира с 2005 по 2016 гг.:

(фактический сбор кукурузы центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг.)

	2005	2008	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
Россия*	38,5	38,6	30,0	43,4	42,4	50,1	43,6	49,3	55,1
Европа
Австрия	106,6	110,6	97,2	113,0	107,0	81,2	107,9	86,8	111,6
Албания	45,4	50,0	66,8	59,9	67,3	69,5	69,1	69,6	64,9
Беларусь	40,0	43,9	49,3	65,9	50,4	55,7	53,6	43,6	59,6
Бельгия	116,9	119,3	119,3	119,4	102,4	111,5	105,0	102,3	92,3
Болгария	53,1	41,5	62,5	55,3	36,8	63,9	76,8	54,1	54,7
Венгрия	75,6	74,7	64,7	65,0	40,0	54,4	78,2	57,9	61,8
Германия	92,1	98,1	90,3	106,2	104,8	88,3	106,8	87,2	96,5
Греция	102,6	103,0	103,8	107,1	104,6	106,7	111,0	112,2	109,3
Испания	96,1	99,1	105,6	113,7	109,2	110,4	114,1	114,6	115,6
Италия	93,7	95,7	91,7	98,0	80,3	87,0	106,2	97,3	103,5
Республика Македония	44,9	41,0	44,8	42,7	39,6	42,3	44,9	42,1	46,3
Нидерланды	122,0	114,2	117,7	123,4	123,4	119,4	137,4	108,3	100,5
Польша	57,3	58,1	59,8	71,8	73,5	65,8	65,9	47,1	72,9
Португалия	46,6	63,3	69,3	81,0	83,0	83,1	83,3	84,5	80,2
Республика Молдова	33,0	34,9	34,5	32,5	12,3	31,0	33,5	22,0	29,9
Румыния	39,8	32,3	43,2	45,3	21,9	44,9	47,9	34,7	41,7
Словакия	69,7	81,7	55,3	71,5	55,1	50,7	83,9	48,5	92,5
Словения	82,9	73,2	85,4	86,9	70,8	54,1	91,5	89,7	95,1
Украина	43,2	46,9	45,1	64,4	47,9	64,1	61,6	57,1	66,0
Франция	82,5	93,0	88,3	99,7	90,0	81,6	100,5	83,8	81,6
Чехия	71,7	75,4	67,1	87,9	77,8	69,7	84,3	55,4	97,9
Швейцария	96,5	97,0	84,9	114,4	108,3	100,8	107,6	89,9	96,8
Азия
Азербайджан	47,7	47,8	45,1	45,5	51,0	53,9	54,2	59,2	60,1
Армения	44,7	53,1	46,7	54,3	62,2	67,1	70,5	68,6	63,9
Вьетнам	36,0	31,8	40,9	43,1	43,0	44,4	44,1	45,4	45,5
Израиль	128,9	185,2	292,4	338,2	255,6	225,6	341,0	207,0	230,0
Индия	19,4	24,1	25,4	24,8	25,6	25,7	26,1	26,0	25,7
Индонезия	34,5	40,8	44,4	45,7	49,0	48,4	49,5	51,8	53,7
Иран	72,2	73,2	69,0	72,0	61,9	63,9	71,0	70,3	68,9
Казахстан	41,6	44,0	48,3	49,9	51,9	52,8	52,8	53,3	56,4
Китай	52,9	55,6	54,6	57,5	58,7	60,2	58,1	58,9	59,5
Киргизия	59,4	58,6	59,3	59,0	60,2	60,8	59,7	61,6	62,4
Пакистан	29,8	34,2	38,1	39,9	39,8	42,3	43,2	44,2	46,0
Республика Корея	48,4	50,5	47,9	46,5	48,9	50,6	51,8	51,0	50,5
Таджикистан	40,3	38,0	40,2	41,8	43,9	21,5	50,4	47,1	49,4
Таиланд	38,2	40,7	41,8	43,3	43,2	42,2	42,5	41,8	42,3
Туркмения	9,4	10,7	17,0	16,2	15,0	12,9	13,3	13,1	13,0
Турция	70,0	72,0	72,6	71,7	73,9	89,5	90,7	93,3	94,2
Узбекистан	48,9	71,2	81,8	96,8	80,4	106,2	115,6	117,8	119,6
Филиппины	21,5	26,0	25,5	27,4	28,6	28,8	29,8	29,3	29,1
Африка
Ангола	6,7	7,9	7,2	7,4	7,8	9,5	10,4	11,2	10,8
Демократическая                    Республика Конго	7,8	7,8	7,8	7,8	7,8	7,8	7,8	7,8	7,8
Египет	81,6	79,1	72,7	77,4	77,7	77,2	77,6	73,5	73,9
Марокко	2,0	5,5	12,1	11,5	7,6	6,6	7,1	7,5	9,3
Нигерия	16,6	19,6	18,5	16,3	15.1	14,6	15,9	15,6	15,9
Судан	10,2	20,2	13,2	13,5	16,6	16,0	10,6	12,4	13,8
Танзания	10,1	13,7	15,5	13,2	12,4	13,0	16,3	15,6	14,6
Эфиопия	20,1	21,4	25,4	29,5	30,6	32,5	34,2	37,3	36,7
ЮАР	36,4	45,4	46,7	43,7	44,9	42,5	53,0	37,5	40,0
Америка
Аргентина	73,6	64,5	78,0	63,5	57,3	66,0	66,0	73,1	74,4
Боливия	21,9	23,1	27,9	24,8	28,5	21,4	21,7	23,9	24,7
Бразилия	30,4	40,8	43,7	42,1	50,1	52,5	51,8	55,4	42,9
Канада	86,0	90,6	97,4	88,9	92,1	95,9	93,6	103,4	93,7
Мексика	29,3	33,1	32,6	29,1	31,9	31,9	33,0	34,8	37,2
США	92,9	96,6	95,8	92,1	77,3	99,3	107,3	105,7	109,6
Чили	112,3	101,4	110,8	120,0	107,2	106,3	101,0	122,9	115,4
Австралия и Океания
Австралия	58,0	56,9	55,6	57,4	64,7	64,4	74,6	83,0	75,1
Новая Зеландия	109,3	112,3	107,6	113,8	108,6	108,2	109,9	114,4	116,9

* 2017 г. – 49,0 ц/га.

 

Таблица урожайности кукурузы с 1 га в России с 1990 по 2018 гг.:

(фактический сбор кукурузы центнеров с 1 га)

Год	ц/га
1990	31,5
1991	29,1
1992	29,0
1993	32,0
1994	19,4
1995	28,7
1996	23,5
1997	31,3
1998	16,3
1999	19,7
2000	21,2
2001	18,0
2002	28,5
2003	32,0
2004	40,3
2005	38,5
2006	36,2
2007	29,3
2008	38,6
2009	35,3
2010	30,0
2011	43,4
2012	42,4
2013	50,1
2014	43,6
2015	49,3
2016	55,1
2017	49,0
2018	48,1

 

Источник: Росстат, http://www.gks.ru, “Россия и страны мира”, 2016 и 2018 гг.

Примечание: © Фото https://www.pexels.com, https://pixabay.com

 

карта сайта

 

Коэффициент востребованности 252

Посевные площади, валовые сборы и урожайность кукурузы в России. Итоги 2018 года — Agrovesti.net

Посевные площади кукурузы на зерно (далее просто кукуруза) в России в 2018 году, по данным Росстата, составили 2 452,2 тыс. га, что на 566,9 тыс. га (на 18,8%) меньше, чем в 2017 году.

За 5 лет (по отношению к 2013 году) размеры площадей выросли на 0,4% (на 11,0 тыс. га), за 10 лет (к 2008 году) — на 35,5% (на 642,7 тыс. га). По отношению к 2001 году, площади выросли более чем в 3 раза (на 1 787,9 тыс. га).

Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей кукурузы

1. Краснодарский край. Площади посевов кукурузы составили 569,3 тыс. га (23,2% в общих площадях). За год они сократились на 16,0% (на 108,3 тыс. га).

2. Ставропольский край (размер площадей в 2018 году — 197,5 тыс. га, доля в общих площадях — 8,1%).

3. Ростовская область (189,2 тыс. га, 7,7%).

4. Воронежская область (184,6 тыс. га, 7,5%).

5. Кабардино-Балкарская Республика (141,3 тыс. га, 5,8%).

Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям кукурузы в 2018 году вошли Курская область, Белгородская область, Республика Северная Осетия-Алания, Тамбовская область, Саратовская область.

Валовые сборы кукурузы в России в 2018 году

В 2018 году собрано 11 162,6 тыс. тонн кукурузы. По отношению к 2017 году, сборы сократились на 15,5% (на 2 045,5 тыс. тонн), к 2013 году (за 5 лет) — на 3,8% (на 443,7 тыс. тонн). Однако за 10 лет сборы выросли на 67,3% (на 4 490,5 тыс. тонн). В 2001 году было собрано всего 808,4 тыс. тонн кукурузы.

Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору кукурузы

1. Краснодарский край. В 2018 году в регионе произвели 1 907,5 тыс. тонн кукурузы (17,1% в общих сборах). За год объем сборов сократился на 44,2% (на 1 512,9 тыс. тонн).

2. Курская область. Доля области в общероссийских сборах находилась на уровне 9,0% (1 001,6 тыс. тонн). По отношению к предыдущему году, производство сократилось на 3,9% (на 40,7 тыс. тонн).

3. Кабардино-Балкарская Республика (сборы в 2018 году составили 896,1 тыс. тонн, доля — 8,0%).

4. Воронежская область (888,9 тыс. тонн, 8,0%).

5. Белгородская область (834,5 тыс. тонн, 7,5%).

В ТОП-10 регионов по валовым сборам кукурузы в 2018 году также вошли Брянская область, Ставропольский край, Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская область, Тамбовская область.

Урожайность кукурузы в России в 2018 году

В 2018 году урожайность кукурузы на зерно в России составила 47,9 ц/га, что на 2,2% (на 1,1 ц/га) меньше показателей 2017 года. За 5 лет она снизилась на 4,4% (на 2,2 ц/га). За 10 лет рост урожайности составил 24,1% (9,3 ц/га). По отношению к 2001 году, урожайность выросла на 166,1% (на 29,9 ц/га).

Среднегодовая урожайность этого вида зерновых в России в 1991-2000 гг. составляла 25,0 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 32,7 ц/га, в 2011-2018 гг. — достигла 47,6 ц/га.

Урожайность кукурузы по ключевым регионам-производителям (ТОП-10):

1. Краснодарский край. Урожайность кукурузы в 2018 году в регионе составила 33,9 ц/га.

2. Курская область — 84,1 ц/га.

3. Кабардино-Балкарская Республика — 63,7 ц/га.

4. Воронежская область — 49,1 ц/га.

5. Белгородская область — 77,4 ц/га.

6. Брянская область — 97,9 ц/га.

7. Ставропольский край — 35,1 ц/га.

8. Республика Северная Осетия — 64,9 ц/га.

9. Ростовская область — 29,0 ц/га.

10. Тамбовская область — 58,5 ц/га.

Выращивание кукурузы – современная и проверенная технология обработки!

Выбираем наиболее подходящий сорт

Как известно, посевной материал играет очень важную роль и именно от него зависит количество собранного зерна. Если сорт или гибрид имеет очень низкую потенциальную урожайность, даже при идеальном уходе и погодных условиях больше положенного вырастить невозможно. На территории Российской Федерации зарегистрировано на сегодняшний день более 800 сортов и гибридов кукурузы, среди которых около 100 активно выращиваются ипримерно 50 являются «зерновыми» сортами. Так как силосная, кормовая и сладкая кукуруза нас не интересует, рассмотрим наиболее урожайные зерновые сорта:

1. Ориол. Один из самых известных и засухоустойчивых сортов Приволжья с потенциальной урожайностью до 120 ц/га. Отличается повышенной устойчивостью к засухам и заболеваниям. Имеет стебель до 170 сантиметров в высоту, что существенно упрощает сбор урожая и вывоз ненужного мусора. Початки   большие по  размеру, зерно полное, одинаковое по форме и цвету. Отлично подходит на корм животным, для изготовления крупы.
2. Танго – один из самых урожайных сортов, который может давать до 145 ц/га. Реальная урожайность – 80-110 ц/га, которую получали на многих селекционных участках под Санкт-Петербургом. Кукуруза высокая – до 240 см, имеет большую жизненную силу и практически не реагирует на засухи, хотя урожайность существенно снижается при недостатке влаги. Початки длинные, практически все зерно хорошо выполненное, без дефектов формы. Период до технического созревания – 100 дней.
3. Премия МС 190. Достаточно новый сорт, который последние 10 лет успешно высаживается в северных широтах России. Несмотря на то, что выведен он был для посадки в прохладных и влажных участках, он засухоустойчивый, хорошо переносит жаркое лето. Высота стебля – до 220 см, период созревания всего 108-112 дней (среднеспелый).

Это основные сорта, которые как можно лучше подходят для выращивания на даче и при хорошем уходе непременно порадуют вас отличным урожаем. Что касается гибридов – их урожайность немного лучше, но по цене они обойдутся намного дороже. Сам посевной материал на 25-30% дороже сортов и возможность посеять свои семена на следующий год отсутствует. Тем не менее, среди лучших гибридов считаются следующие:

1. Краснодарский 436МВ. Потенциальная урожайность – 160 ц/га, при выращивании на селекционных участках давал до 145 ц/га в Краснодаре. Листья широкие, хорошо накрывают грунт, чем сберегают влагу длительное время – требует намного меньше полива в жаркий период. Единственный минус – слишком большая ботва (высота стебля до 260см), что вызывает некоторые зтруднения у  тех, кому не нужна кукуруза на силос и важно только зерно.
2. Евро 401 МВ – неплохой гибрид польской селекции. При достатке влаге может дать до 130-140 ц/га (потенциальная урожайность до 160 ц/га). На одном стебле до 4 початков, высота ботвы – до 215 см. Отличается надежностью – при разных погодных условиях дает стабильные урожаи и не сгорает при засухах. Техническое созревание наступает после 120 дней (среднеспелый сорт).
3. Росс. Изначально американская селекция, но уже более чем 10 лет акклиматизирован на территории России и дает неплохие урожаи по сравнению с другими гибридами и сортами, выведенными в РФ. При хорошем уходе дает до 12 тонн/га, требует много влаги – пожалуй, единственный минус этого гибрида. Хорошо переносит засухи, початки большие, а зерно отличается неплохим удельным весом (1000 семян = 239 грамм).

Независимо от того, сорт или гибрид вы выбираете, кукурузе необходимо обеспечивать «комфортные» условия для роста и только тогда она сможет дать урожай выше среднего. В первую очередь речь идет о влаге, так как растение само по себе не растет в сухости и требует полива, особенно в жаркий сезон. Если же была произведена правильная обработка (о ней далее) и полив – вы можете рассчитывать на 200 кг и более с 1 сотки.

Технология выращивания кукурузы – посадка, полив, обработка фунгицидами

Первым делом надо уделить внимание посеву, ведь «как посеешь, так и пожнешь». Процесс это достаточно простой – главное не слишком глубоко зарывать зерно в землю, чтобы жизненной силы проростка хватило перегнать сорняки и дождаться прополки. Сеять можно несколькими способами:

1. Траншейным. Суть его такая: прорывается сапкой или ручным ралом траншея на глубину до 13-17см, в нее наливается вода, после – насыпается зерно по 3-4 штуки на 1 метр. Траншея зарывается и снова заливается вода, чтобы влага сомкнулась и зерно было во влажной почве ближайшие 4-5 дней. Поливать можно часто.
2. Ямочным. На 1 метр делается 3-4 ямки, в которые кладется зерно. Метод удобный тем, что кукуруза будет правильно организована, рядки ровные, растения равно отдаленные друг от друга. Но на урожайность это не влияет – только лишний ручной труд.
3. Рассадным. Как правило, кукуруза на зерно не выращивается рассадой, так как ранние сроки для ее сбора не являются приоритетом, а на урожайность высадка рассады не влияет. Но, тем не менее, если надо быстро получить урожай и кукурузы очень мало сажается, то можно предварительно прорастить ее в банках.

Что касается полива – его надо обеспечить на протяжении всего срока вегетации растения, так как кукуруза любит влагу. Надо следить за тем, чтобы верхний слой земли никогда не пересыхал. В идеале надо сделать капельный полив, чтобы вода не попадала на листья в жаркое время дня. Таким образом, листья не будут сгорать и можно поливать даже днем. Если средств на капельный полив нет, можно обойтись обычными «вертушками», только поливать преимущественно вечером.

Обработка фунгицидами необходима в случае нашествия насекомых, которые будут уничтожать точку роста растения или ботву. Это может быть как тля, так и разнообразные грибковые паразиты, которые развиваются в слишком влажной среде. Опрыскивается кукуруза двойной дозой  , т.е. упаковка разбавляется в 5 литрах воды. Опрыскивать кукурузу от сорняков нет необходимости, так как после прополки она быстро развивается и закрывает всю площадь тенью.

Специальная технология удобрения кукурузы на зерно

Для того чтобы получить хороший урожай высококачественного зерна с отличным удельным весом семян, надо придерживаться графика внесения удобрений. Первый раз их вносят  с осени. Вносятся карбамид и аммиачные удобрения, которые будут действовать на протяжении всего следующего года и за зиму разложатся. Вполне достаточно по 50 кг на 1 сотку органического удобрения и до 3-4 кг концентрированного аммиачного, разведенного водой.

Второе внесение удобрений осуществляется сразу при посадке. Здесь необходимо обеспечить кукурузу быстро выветриваемыми удобрениями, которые были бы эффективны для быстрого старта и выветрились до наступления жаркого сезона, чтобы растение не «подгорало». Вносим селитру и фосфаты. По 3-4 кг на сотку, не менее.

Листовая подкормка является одной из самых важных стадий в развитии кукурузы на зерно. Проводить ее нужно в тот момент, когда початки наливаются – в стадии восковой спелости зерна. Сначала обильно заливают кукурузу, после чего опрыскать карбамидом из  расчета 2 литра на сотку. Растение вбирает такое удобрение на 80% в отличие от 40% при корневых подкормках. Зерно нальется быстро и качественно.

Кукуруза на зерно – сбор урожая и хранение

Собирать початки можно уже на 110-140 день после посадки, в зависимости от сорта. Определить, когда нужно собирать просто – стебель растения становится сухим до самого корня, тогда зерно полностью готово к сбору и хранению. Если вы собираетесь хранить зерно в початках – тогда это намного проще, так как кукуруза не греется. Единственный минус – потом надо будет обрабатывать початки зимой, что будет очень неудобно.

Если же вы храните уже обработанную кукурузу, то есть зерно, тогда ее влажность должна быть в районе 14-17% для хорошего хранения. При относительно высокой влаге кукуруза не будет лежать и пропадет со временем. Если нет влагомера, измерить ее можно «на зуб» в прямом смысле слова – раскусить зерно. Если оно трескается и рассыпается внутри – будет лежать. Если начинает продавливаться или хоть немного деформироваться кожура – зерно сырое и надо положить тонким слоем на сухую поверхность для хранения.

Технология выращивания кукурузы на зерно

Место в севообороте

Кукурузу на зерно необходимо размещать после озимой пшеницы, яровых колосовых, кукурузы, зернобобовых культур. Современные технологии допускают выращивание кукурузы как монокультуры 2-3 года подряд. Очень неудачным предшественником для кукурузы является подсолнечник – он иссушает почву после себя и даёт большое количество падалицы.

Удобрение

На каждую тонну зерна кукурузы в среднем выносит из почвы 24,6 кг азота; 9,9 кг фосфора и 25,5 кг калия.

Традиционно основным удобрением для кукурузы являются органические удобрения [Разбрасыватели навоза], которые разбрасывают перед зяблевой вспашкой [Плуги]. Эффективность внесения удобрений повышается с уменьшением плодородия почвы.

Если у вас дерново-подзолистые почвы, то азотные удобрения рекомендуют распределять по полю [Роторные разбрасыватели] под заделку весенней обработкой почвы, фосфорно-калийные осенью под зябь. Выделение из основного удобрения части фосфорных и калийных удобрений в подкормки – снижает эффект от их использования. Также с положительной стороны себя проявило предпосевное  внесение удобрений.

Вместе с посевом обычно вносят гранулированный суперфосфат.

На полях где нет проблем с обеспечением водой, подкормка даёт повышение урожая, особенно, в фазе 2- 3-х листьев. Позже, при появлении 6-7 листьев, имеет смысл подкармливать только азотными удобрениями.

Чтобы повысить содержание белков и зерне кукурузу, перед сбором урожая применяют способ внекорневого опрыскивания мочевиной.

Обработка почвы

Основная обработка почвы под посев кукурузы рассчитана на борьбу с сорняками в первую очередь многолетними. Рекомендуется выполнять 2-3-х кратное дискование [Бороны дисковые] на разную глубину или лущение плугом [Плуги], качественная вспашка, а также предпосевная обработка [Агрегаты предпосевные], выполненная в срок – позволяют избавиться от 70 % корнеотпрысковых сорняков и до 40% от сорняков однолетников.

Очень эффективно для борьбы с сорняками использовать гербициды [Опрыскиватели штанговые].

Выполнение предпосевной обработки начинаю после заделки гербицидов комбинированными почвообрабатывающими орудиями [Агрегаты предпосевные] – эти агрегаты за один проход по полю выполняют сразу несколько операций: крошение почвы, выравнивание и прикатывание.

Поле считается подготовленным к посеву кукурузы при наличии: ровной поверхности, хорошего семенного ложа, комков фракция от 10 до 50 мм должно быть более 80% по массе в обработанном пласте, комков более 100 мм не должно быть вовсе, а глубина обработки должна быть одинаковой на всём поле.

Подготовка семян к посеву, посев

Для подготовки семян кукурузы разработаны кукурузообрабатывающие заводы, которые подготавливают семена к посеву. Полученные с завода семена не требуют обработки перед посевом.

Время посева определяется в соответствии с температурой почвы, которая на глубине 10 см должна составлять 10-12 °С.

На норму высева будет влиять размер приготовленных к посеву семян и может составлять от 10 до 25 кг/га.

Разные природно-климатические условия требуют соответствующей им густоты посева, так в засушливых районах – 20-25 тысяч растений на 1 га, в степных районах с неустойчивым обеспечением водой – 30-40 тысяч растений на 1 га, в районах с хорошим обеспечением водой 40-60 тысяч, а в южных районах на орошаемой земле – 50-55 тысяч растений на 1 га.

Глубина заделки обычно выбирают 5-7 см, при недостаточной влажности поверхностного слоя её увеличивают до 12-13 см.

Ростки кукурузы требуют обработки пока они в высоту меньше 15 см. Для их защиты от сорняков проводят послевсходовое боронование [Бороны пружинные]. Из растений кукурузы с 2-3 листьями повреждается до 10 %, а достигшие 4-5 листьев практически не страдают, в тоже время гибнет до 80% сорняков.

В дальнейшем только обрабатывают междурядья на глубину 10-12 см [Культиваторы для междурядной обработки]. Во время последней обработки может использоваться окучник, применять его рекомендуют только в районах с переизбытком влаги.

Уборка урожая

Рекомендуют убирать кукурузу при достижении 65-70% початков восковой спелости. На современном этапе существует два способа уборки – в початках и в зерне. Наилучшие условия для уборки початков 40% влажности зерна, у для обмолота в зерно 32%.

Для уборки кукурузы в початках используют кукурузоуборочные комбайны [Комбайны початкоуборочные]

Для уборки кукурузы с обмолотом початков на зерно используют специальную приставку [Жатки ручьевые] к зерноуборочным комбайнам [Комбайны зерноуборочные].