HomeРазноеТыква кустовая сорта: Лучшие сорта кустовых тыквы для открытого грунта. Урал и Сибирь

Тыква кустовая сорта: Лучшие сорта кустовых тыквы для открытого грунта. Урал и Сибирь

Содержание

Сладкие сорта тыквы

Что ни говори, а наш человек любит, чтобы в его огороде росло все большое и даже огромное. Уж если помидор, так на килограмм, огурец – так полуметровый, картошка такая, чтобы две-три штуки и – полное ведро… А уж тыква непременно должна быть в полтонны и никак не меньше. Однако, вкус все-таки важнее.

Вот, например, лучшие сорта Н. И. Цыбулевского.

Столовые сорта

Мраморная. Эталон столовых тыкв, самая вкусная из всех известных. В сыром виде – лучше моркови. Кора запеченной тыквы очень нежная. Сахара 11%, а бывает до 12% — далеко не во всяком арбузе столько!

Чем тяжелее, бугристее и ребристее плод, чем толще плодоножка – тем слаще, больше сухих веществ и всего прочего. Семена желтые, панцирные.

Сорт средне-поздний, зреет на 120-й день. Плоды по 6-8-10 кг. Лежат год и дольше, транспортабельны. В самом конце вегетации болеет мучнистой росой, но это уже не страшно.

Лазурная – более гладкая, с белыми семенами. Созревает на пару недель раньше Мраморной. Мякоть нежнее. Все остальное – как у Мраморной.

Столовая зимняя 5-А. Плоды крупнее, чем у Мраморной, немного выше урожай – и немного проигрывают качества плодов.

Урожайность — 45-55 т/га без полива.

Сорта универсального назначения

Прикорневая – кустовая форма. Самая технологичная из универсальных тыкв с высоким уровнем сахара. Плоды вяжутся у корня и лежат в рядах. Сахаров – 6%. При схеме1,4х0,5 м (12000 шт/га) урожай достигает 110 т/га. При этом выход семян – до 700 кг/га. Масло уникальное: 50% жира, витамина Е – на порядок больше, чем в других сортах. Мякоть идеальна для сока, пюре, кетчупов.

Мускатные тыквы

Разновидности мускатной тыквы — универсальные, с высоким содержанием каротина. Раньше из них получали каротин (удобнее, чем из моркови!) и натуральные красители. Более пластичны, менее солнцелюбивы, легче переносят стрессы. Николай Иванович создал два ценных сорта мускатной тыквы.

Витаминная. Очень урожайна. Плоды по 10-13 кг, транспортабельные, лежкие. Сахара – до 7%, сухих веществ – до 12%, каротина – до 30 мг/100 г (в моркови – 6-15 мг/100 г!). Есть легкий кормовой привкус, поэтому сорт предназначается для переработки.

Прикубанская – «перехватка» с одной семенной камерой. Мякоть составляет до 85% плода. Каротина чуть меньше, зато сахара до 8%, и нет кормового привкуса — плод практически столовый, удобен и красив на кухне. Несмотря на небольшие плоды, 50 т/га дает уверенно.

Из сортов других авторов на Кубани распространен, фактически, один:

Волжская серая 92. Сорт Быковской СОС (И.Н. Зеленова и П.И. Есенович). По качеству плодов немного выше Прикорневой – но плетистая. Мякоть идет в основном на корм. Очень много выращивают ради семян – они белые, крупные, ценятся как сырье для лекарственных препаратов. Волжская серая – пока главный сорт и на Украине.

В Поволжье востребованы в основном сорта Быковской СОС. Самые вкусные – столовые сорта Т.М. Никулиной Зорька и Дачница. Плоды по 5-6 кг, серые с розовыми пятнами. Сахара – 12-14%, каротина – до 30 мг на 10 г! Недостатком Зорьки можно считать коричневые, панцирные семена – они довольно трудно всходят. Этого недостатка лишена Дачница — такая же сладкая и вкусная, но с белыми семенами.

Интересен и сорт Крокус – кустовая тыква с выровненными, круглыми, очень крупными, хотя и малосладкими плодами (сахара – 4,5%). Она также высокоурожайна и удобна для техники при уплотненной схеме посадки; выход семян при этом – 500 кг/га.

Астраханский ВНИИОБ предлагает два сорта коллектива К. Е. Дютина. Дачники Поволжья и Юга любят Крошку. Это поздняя (120 дней) плетистая тыква с выровненными порционными плодами по 2-4 кг, легко отделяющимися от куста. Мякоть плотная, толстая и сладкая (до 10% сахара, 16% сухих веществ). Лежит до нового урожая.

Для производства интересна Дита – сорт мускатной тыквы более раннего созревания. Характеристики плодов на уровне Витаминной, но они более округлые.  На поливе дает до 70 т/га.

В Ростовской области ценится Донская сладкая – столовый сорт Н.М. Сазоновой (Бирючекутская ОСОС, что возле Новочеркасска). Плоды типа Волжской серой, сладкие и плотные. Из кормовых тыкв Н.М. Сазоновой можно назвать Рекорд – эта тыква очень крупноплодна и урожайна.

Из тыкв Кубанской ОС ВИР интересны Зимняя сладкая и Лечебная. Обе они – дочери Мраморной, сладкие, серые и сплюснутые. Зимняя сладкая – поздняя, плетистая, до 12 кг, плотная и очень сладкая. Лечебная – полукустовая, плоды вяжутся у основания куста и лежат в ряду. Очень ранняя — зреет за 85 дней, за что любима в Сибири и Нечерноземье. Плоды весом до 6 кг содержат 6-8% сахара – весьма вкусны.

Очень популярна у дачников кустовая тыква Улыбка. Сорт очень ранний (85 дней), плеть не длиннее метра. Формирует 6-8 небольших, по 1,5-2 кг, весьма сладких и вкусных плодов (до 8% сахара). ВНИИССОК также предлагает широко востребованные универсальные сорта: Грибовская зимняя, Россиянка и кустовой сорт Грибовская кустовая.

Сибиряки хвалят тыкву Дачную – ранний столовый сорт твердокорой тыквы. Она кустовая, с желтыми овальными плодами по 3-4 кг. Мякоть оранжевая, плотная, весьма сладкая (6% сахара), с ароматом ванили. Лежит четыре месяца. В Сибири дает 40-50 т/га, в Поволжье – до 100 т/га.

Гиганты в моде

Уже не один век многие страны участвуют в чемпионатах по тыквенному гигантизму. Первый конкурс прошел в Париже еще в 1890 году. С тех пор тыквенные умельцы только и делают, что наращивают килограммы тыковкам. Например, на первых конкурсах гордились тыквами в полцентнера (кого сейчас этим удивишь?). Потом, откормленные навозной жижей, стали обычными тыквы по центнеру. Потом — по два центнера. Недавний рекорд Англии — 415 кг. Но последний рекорд США — 635 кг! Можете себе представить эдакую тыквенную карету?

А вкус главнее

Что ни говори, размер размером, но вкус все равно на первом месте. А вкусная тыква должна быть слаще арбуза, с приятным ароматом, ярче и плотнее моркови.

Если вдуматься, то по сумме достоинств рядом с ней трудно что-либо поставить: мощное растение с отличной урожайностью, устойчива к болезням и засухе, легко перерабатывается, а уж сортов — великое множество.

Фото и описание видов и удивительных сортов тыквы. Лучшие сорта тыквы для подмосковья

Приобрести семена тыквы и вырастить этот полезный, вкусный и красивый плод сегодня возможно не только в южных регионах, но и в умеренных широтах. Многие сорта районированы и могут культивироваться в разных климатических зонах по годами отработанной технологии.

Существует порядка 30 разновидностей тыквы. Ни их основе получены многочисленные гибриды, отличающихся длиной побегов, формой, размерами и расцветкой плодов, структурой и вкусом мякоти, сроками вегетации и хранения.

На российских участках чаще других культивируют сорта твердокорой, или обыкновенной, тыквы.

Представители этой группы очень разнообразны. Среди них плетистые и кустовые формы, средне и раннеспелые сорта, плоды разной степени лежкости и применения.

  • Сорт «Плюшка» с некрупными (1,5 кг) плодами оранжевых тонов, поделенных белыми полосами на сегменты, и сахаристой сочной мякотью.
  • «Грибовская кустовая» — гибрид со средними по размеру плодами светло-оранжевого цвета, расчерченного черно-зелеными полосами.
  • «Мозолевская 49» — сорт с недлинными плетистыми побегами и желтыми, в зеленых фестончатых полосках, яйцевидными плодами, имеющими вкусную мякоть.

Мускатные сорта характеризуются плодами средних (6 кг) размеров округло-приплюснутой формы различных оттенков зеленого, желтого и оранжевого, покрытых тонкой, легко очищающейся кожицей. Большинство мускатных сортов отличаются низкой холодоустойчивостью и длительным (до 130 дней) периодом вегетацией.

Лучшими мускатными гибридами считаются:
  • «Мраморная тыква» — сорт с зеленовато-серыми плодами, покрытыми крапом, слагающим мраморный рисунок, и наполненными плотной мякотью, богатой сахарами.
  • Сорт «Золотая груша» с некрупными (1,5 – 2 кг) грушевидными плодами оранжевых оттенков с мякотью приятного орехового оттенка.
  • «Цукатная тыква» отличается темно-зеленой расцветкой плодов. При созревании они меняют свой цвет на светло-коричневый, а мякоть приобретает красноватый оттенок.

Крупноплодные сорта, а их около сотни, выделяются рекордно большими размерами плодов с толстым слоем сладкой мякоти и устойчивостью к воздействию низких температур.

Популярными гибридами этой группы являются:
  • Сорт «Фонарь» с круглыми гладкими слаборебристыми плодами оранжево-розовых тонов и нежной сочной мякотью. Плоды подлежат транспортировке и долго хранятся.
  • «Русская каша» — кустовой сорт, образующий на одном растении 3 – 4 плода округлой формы, наполненных средней по плотности мякотью высоких вкусовых качеств.

Некоторые сорта районированы для выращивания в открытом грунте на определенных территориях РФ. Например, лучшими гибридами, рекомендованными для выращивания в центральной части России, считаются «Крошка», «Сладкий пирог», «Дынная», «Зорька», «Миндальная» и «Россиянка».

Семена тыквы приобретают в магазинах или собирают самостоятельно.

При выборе семян важно:

Отобранные семена проверяют на всхожесть.

Это можно сделать несколькими способами:
  1. Небольшое количество семян помещают на 15 – 20 мин. в небольшую емкость с водой. Оставшиеся по истечении этого времени на поверхности воды экземпляры пусты и не взойдут.
  2. Несколько семечек заворачивают во влажный пористый материал (марля, ватный диск, ткань) и на 2 – 3 дня ставят в теплое место. По количеству проросших семян делают вывод об их всхожести.

При покупке посевного материала стоит поинтересоваться и сроками его годности. Семена тыквы сохраняют всхожесть в течение 8 – 9 месяцев.

В умеренных широтах тыкву получают из рассады, которую выращивают в комнатных условиях.

Семена тыквы на рассаду подвергают обработке, призванной ускорить их прорастание:
  • на 2 часа помещают их в горячую (45°C) воду;
  • проращивают в теплом (22 – 25°C) месте, завернув во влажный пористый материал.

Подготовив семена, приступают к посеву. Для его проведения потребуются емкости и субстрат.

  • В качестве емкостей используют ящики или контейнеры, на дно которых насыпают 3 – 4 см слой опилок. Альтернативным вариантом является применение торфяных стаканчиков диаметром не менее 6 см. Это позволит избежать пересадки, которую рассада тыквы переносит довольно тяжело.
  • Емкости заполняют субстратом — покупным универсальным овощным грунтом, рекомендованным для выращивания огурцов или самостоятельно приготовленной смесью из торфа, перепревших опилок и перегноя, взятых в соотношении 2:1:1.
  • На каждый килограмм смеси добавляют 1 чайную ложку нитрофоски.
  • Перед посевом грунт увлажняют.

Семена заделывают на глубину 4 – 5 см и закрывают воздухонепроницаемым прозрачным материалом. Емкости с посевами размещают в светлом месте с дневными температурами от 18 до 25°C, ночью 15 – 18°C.

За рассадой ухаживают:
  • регулярно и умеренно поливают, не допуская переувлажнения и пересыхания почвы;
  • через 7 – 10 дней с момента появления ростков всходы подкармливают раствором нитрофоски (15 г на 10 л воды) или настоянным 3 – 4 часа раствором коровяка (1 часть на 10 л воды), разведенным в 5 частях воды.

Молодые растения высотой 15 – 20 см с 2 – 3 настоящими листьями высаживают на грядки.

Как сажать тыкву семенами в открытый грунт

Посадка тыквы семенами может быть проведена сразу в открытый грунт. Это актуально для регионов с теплым климатом. Разбираясь, как сажать тыкву в открытый грунт семенами, следует ознакомиться с некоторыми правилами.

Временные рамки для посадки

Более надежными критериями выбора времени посева являются температурные условия. Посадить тыкву в открытый грунт можно только после полного исчезновения угрозы заморозков, когда средний показатель дневной температуры воздуха превысит 20°C и достаточно (не менее 10 – 13°С) прогреется почва.

В южных регионах это происходит примерно к середине мая, в условиях средней полосы — к концу этого месяца.

Подготовка почвы и семенного материала

Перед посевом семена тыквы сортируют, проверяют на всхожесть и замачивают.

Некоторые овощеводы практикуют проведение закаливания семян, что важно для выращивания теплолюбивых сортов. С этой целью после набухания и «проклевывания» посевной материал на 2 – 3 дня помещают на нижние полки холодильника.

  • С местом посева тыквы определяются с осени. Желательно, чтобы это был быстро прогреваемый и защищенный от ветра участок, на котором ранее росли многолетние травы или злаковые.
  • С осени почву на выбранном участке перекапывают (до 40 см) и удобряют, внося на каждый квадратный метр ведро навоза или питательную смесь, приготовленную из 200 г нитрофоски и 500 г древесной золы, смешанных с 4 кг древесных опилок и 15 кг перегноя.
  • Весной почву еще раз копают, боронят и формируют грядки шириной 60 – 70 см.

Как правильно высеивать тыкву

Посев начинают с разметки грядок и формирования лунок глубиной 40 – 45 см. Для плетистых форм лунки делают через 1,5 – 2 м, а семена кустовых форм высаживают гнездовым способом на расстоянии от 0,8 до 1,2 м.

Если по каким-то причинам осенью не были внесены удобрения, то это делают перед посевом, насыпая в лунку ½ ведра навоза, поверх которого распределяют 5 см грунта.

В каждую лунку помещают несколько семян:

Семена располагают на расстоянии 3 – 4 см, «клювиками» вниз.

Глубина их заделки зависит от типа почв:
  • для легких — 5 – 8 см;
  • тяжелых — 4 – 5 см.

Участок с посевами мульчируют торфом или перегноем. Некоторые огородники накрывают посевы пленкой, предварительно сделав в ней небольшие прорези для поступления воздуха. Это ускоряет появление всходов.

Последующий уход за культурой

При правильно проведенном посеве и использовании качественных семян первые ростки тыквы появятся через неделю. Они нуждаются в уходе, который состоит в поливе, рыхлении и подкорме. При длительной пасмурной погоде дополнительно проводятся мероприятия по профилактике поражения вредителями и возникновения заболеваний, а также осуществляется искусственное опыление.

  • Полив. Тыквы часто и обильно (10 л под 1 растение) поливают, используя нагретую на солнце воду. Количество увлажнений увеличивают по мере роста листьев, способствующих испарению влаги, вплоть до начала цветения. Такая мера способствует лучшему завязыванию плодов.
  • Рыхление. После появления всходов практикуют проведение регулярных рыхлений почвы. Непосредственно под растением — на глубину 6 – 8 см, в междурядьях — на 12 – 18 см. После рыхления, для придания растениям большей устойчивости, растения слегка окучивают.
  • Прореживания. Всходы тыквы прореживают дважды. Первый раз — после нарастания 2-го настоящего листа, оставляя при выращивании мускатных и твердокорых сотов в одной лунке по 2 растения, у крупноплодных сортов — по одному. Следующее прореживание проводят после появления очередной пары листьев. «Лишние» растения срезают на уровне почвы.
  • Подкормки. Для восполнения запаса питательных веществ, расходуемых на формирование крупных листьев и плодов, тыкву регулярно подкармливают с использованием органических удобрений: настоев из навоза или куриного помета (1:4) или древесной золой (1 стакан на ведро воды). Первую подкормку проводят примерно через месяц после посева. Настой заливают в бороздки глубиной 6 – 8 см, предварительно выкопанные по кругу на расстоянии 10 – 12 см. Аналогичные процедуры повторяют еженедельно, постепенно углубляя бороздки до 10 – 12 см и располагая их на расстоянии до 40 см от растения. После подкормок бороздки засыпают землей.
  • Профилактика появления вредителей и заболеваний. Во время периодов длительной прохлады и частых дождей тыква слабеет и может заболеть или подвергнуться нападению вредителей. Для укрепления иммунитета в такие периоды тыкву опрыскивают раствором мочевины: 10 г на 10-и литрах воды.
  • Опыление. Если цветение тыквы пришлось на период пасмурной погоды, то ее опыляют искусственно. Срывают мужской цветок (его легко отличить от женских по удлиненной ножке), обрывают лепестки и прикасаются пыльниками к пестикам женских цветков.

Немного знаний, внимания, труда – и тыква порадует вас своими красивыми и полезными плодами. Она будет царить не только на грядке, но и на столе, дополняя и обогащая рацион полезными веществами, помогающими без потерь для здоровья пережить зиму.

Тыква – это однолетнее растение, которое развивается с мощной корневой системой и травянистыми стельками. Стебли представляют собой пятигранную, колючую, шершавую нить, а возле листьев образуются усики. Длина может быть разной и достигать до 8 метров. Листья лопастные, они шершавые и покрытые маленькими волосками. Цветки у этого растения огромные, желтых и оранжевых цветов, чтобы привлекать насекомых. Ближе к осени образуется сам плод, размер и цвет зависит от сорта тыквы. Кожура у плода толстая, а под ней образуется сочная мякоть и крупные семена.

Сорта тыкв потрясающее — для еды и красоты

О пользе тыквы

С давних времен наши предки уже использовали сорта тыквы как продукт для еды и как ценное лекарство. Но уже в двадцатом столетии стало известно о реальной пользе плода и доказано научными исследователями. Обнаружены вещества, которые положительно влияют на самочувствие человека и его здоровье:

  • Витамины, которые есть в составе, влияют положительно на нервную систему, восстанавливают ткань, улучшают состояние и цвет кожи.
  • Другие вещества помогают пищеварению и восстанавливают иммунитет.
  • Витамины группы В положительно влияют на пищеварительный процесс, способны снизить холестерин в крови, успокоить нервную систему и предотвратить депрессию.
  • Практически все витамины есть в этом продукте.
  • Железо, Калий, Кальций и Цинк – нужны для нормальной роботы организма человека.

Тыквенные блюда очень полезны

Лучшие сорта тыквы дают положительное воздействие на сердце, сосуды. Овощ улучшает их работу и даже нормализирует давление.

Если регулярно употреблять семена и сам овощ, то значительно улучшается работа всего организма.

Как различать сорта овоща

Разновидность сорта тыква очень велика, в этом вопросе нужно хорошо разобраться. Ведь всем рекомендовано знать, чем отличается восковая тыква от других, и какой сорт наиболее подходит для местности с вашим климатом.

Те, кто производят семена, создали специальную классификацию, чтобы знать характеристику растения по сортам.

Разнообразие тыкв по форме и цвету

Различают следующую классификацию:

  • По внешним особенностям. Суть этой классификации в том, что сорта тыквы разделяются в зависимости от размера плетения и листьев на длинные, короткие, средние. Также играет роль размер и цвет плода, толщина его кожуры, цвет мякоти и семена.
  • По применению в хозяйстве. Классификация проходит за скороспелостью, урожайностью, цели к употреблению и способностью выращивать в погодных условиях.
  • По вкусовым качествам. В данной ситуации учитывается вкус и консистенция, размер семечек и их вкус (в эту характеристику входит восковая тыква).

На основе этой классификации формируются следующие характеристики и формируются лучшие сорта тыквы.

Кустовая форма Каштан

Сорта по внешним признакам

Сорта тыквы по внешним признакам можно разделить на компактные (кустовая тыква) и те, что занимают большую площадь. Размер площади зависит от того, как пройдет ветвление и разрастутся петли.

Тыква кустовая – это такие сорта как Амазонка, Улыбка, Веснушка и Грибовская. Они идеально подходят для небольших участков открытого грунта.

Кустовая тыква относится к компактным сортам. Но это не означает, что данные сорта приносят плохой урожай, а даже наоборот. Под растениями прекрасно сохраняется влага, плоды не нуждаются в дополнительном поливе. От одного растения можно получить около пятнадцати плодов со средним весом от 1 до 3 килограмм. Тыква кустовая относится к скороспелым сортам. Есть семена сортов, которые имеют среднюю длину плетения и именно они пользуются спросом среди дачников.

Сорт Амазонка — ранний и сладкий

Выбирать же сорта, что плетутся сильно, могут те хозяева, у которых неограниченная территория под насаждения.

Выбирая сорта тыквы нужно учитывать температурный режим, при котором вы планируете выращивать плод. По устойчивости к холодам принято различать сорта подходящие для северных широт, для умеренного климаты и теплолюбивые растения. Этот фактор необходимо учитывать, ведь есть климат, который требует выращивания плода только в теплице или с продолжительным рассадным периодом.

Плетистый сорт Россиянка

К внешним факторам также относится форма и цвет плода. По форме это округлая, грушевидная и бутылочная тыква. Цветовая гамма плодов бывает как белая, желтая так зеленая и голубая. Выбирая семена, следует учитывать все характеристики плода и самого растения, чтобы получить урожай соответствующий вашим ожиданиям.

Бутылочная форма, сорт Лампа Алладина

Сорта по мягкости и размерам плодов

Плоды тыквы отличаются между собой цветом кожуры, ее толщиной, качествами мякоти. Поэтому принято разделять семена еще на три группы.

Декоративные тыковки

  • Первая группа – это крупноплодная. Она отличается от других тем, что плоды большие, имеют мягкую корку. Урожай у такого сорта высокий и встречались случаи, когда плоды достигали размера по весу до двадцати килограмм.
  • К второй группе относят семена мускатных сортов. По форме они округлые или цилиндрические, корка более мягкая. Мякоть содержит высокую концентрацию витамина А и сахар.
  • Третья группа по форме плода напоминает мускатные сорта, но у них толстая корка. Сорт хранится долгое время, имеет спрос среди покупателей.

Мускатная сорт Атлас имеет тонкую корку

Сорт Бенинказа

Восковая тыква Бенинказа — популярный сорт, который имеет особенные внешние признаки и отличается от других сортов своими качествами. На первом месте стоит строк хранения. У сорта Бенинказа он достигает трех лет. В наших краях она мало выращивается, чаще встречается среди овощных культур Вьетнама, Индии, Пакистана и Китая.

Сорт Бенинказа бывает разных видов и формы

Выращивается Бенинказа как экзотика. Кустовая восковая тыква этого сорта белая, светло голубая или же светло зеленая.

Собирать урожай припадает на начало осени, но обязательно до начала морозов. Размер плода Бенинказа достигает по длине 70 сантиметров и по весу до 40 килограмм. Так как это восковая тыква, то у нее есть восковый слой, что продлевает срок хранения и не теряются вкусовые качества.

Мякоть у плода сорта Бенинказа белая, сочная и сладкая, что полностью отличает от сорта Матильда.

Мякоть Бенинказы зеленая или белая

На Тибете целители считают, что восковая тыква Бенинказа имеет особенные компоненты, которые обладают лечебными свойствами.

Кроме того, что ее регулярно добавляют к традиционным блюдам, так еще и начали изготовлять лечебные препараты. Препараты, приготовленные из мякоти, оказывают на организм мочегонное, слабительное, иммуностимулирующее и общеукрепляющие организм воздействие. Противопоказаний по употребление в еду и препаратов сделанных на основе плода нет.

Сорт Матильда

Бутылочная культура огородная Матильда относится к представителям мускатным. По форме это продолговатая и грушевидная культура. Внутри основная часть припадает на мякоть и лишь немного на семена. Кустовой вид Матильда относится к плодам с оранжевой мякотью, которая сладкая на вкус и ароматная. В ней содержится много витаминов и минералов, которые нужны ежедневно для нормального функционирования организма человека.

Куст сорта Матильда

Используется бутылочная тыква в диетическом питании, так как содержит мало сахара. Восковая культура Матильда относится к деликатесным сортам с отличными вкусовыми качествами.

Овощ Квинсленда

В Австралии выращивают овощ, который редко можно встретить на обычной грядке. Это голубая культура огородная. Свое название культура огородная получила благодаря цвету кожуры. В середине, мякоть желтая или оранжевая. Впервые сорт появился в 1932 году. Имеет вид и необычную форму, напоминает тюрбан. Внешне видна ребристость овоща. Вес одного плода 5-8 килограмм. Мякоть имеет приятный аромат, хороший, сладкий вкус. Использовать голубую огородную культуру можно в каши, подходит для выпекания.

Голубой австралийский сорт Квинсленд

Положительная сторона овоща в том, что он может храниться длительный промежуток времени, это позволит вам насладиться любимыми блюдами из тыквы и зимний сезон.

Овощ в форме груши

К грушевидным сортам относят тыкву Прикубанскую, Баттернат. Прикубанская тыква приносит гладкие плоды, изъяны, ребристость на коже овоща отсутствует, разнообразная цветовая гамма. Один овощ может иметь пару цветов: основа светлая, пятна оранжевые, коричневые. Содержит культура огородная много сахара, подходит для приготовления каш. Вес одного овоща до пяти килограмм.

Грушевидные тыковки на шпалере

Срок хранения большой, важно создать правильные условия. Может храниться до получения нового урожая. Мякоть вкусная, сочная.

Сорт Баттернат очень вкусный

Баттернат также имеет грушевидную форму, приносит плоды овощ поздно. Важно высаживать на большой территории, так как культура хорошо плетется, на стеблях много листьев. Размеры маленькие, до двух килограмм, окраска разнообразная. Есть Баттернат желтый, есть коричневый или оранжевый. В мякоти попадается волокно, сладкая, сочная. Можно использовать для разных блюд. Положительные качества огородной культуры в том, что она имеет приятное ореховое послевкусие.

Тыква – растение, которое известно человечеству более 5000 лет. Все формы тыквы делятся на Азиатские и Американские, последние были привезены из Центральной Америки Колумбом и Кортесом. Наибольшую популярность тыква получила из-за её плодов, которые в прохладных помещениях, могли храниться более пяти месяцев. Семена тыквы оказались полезными в лечении и питании человека. Всё это дало возможность в различных почвенно-климатических условиях вывести разнообразные сорта тыквы. Самые большие плоды могут весить несколько центнер, а крошки, декоративные тыковки, весят не более половины килограмма. Мякоть плодов содержит каротин и микроэлементы, обладает идеальной усвояемостью и не вызывает аллергии. Хороша тыква для питания детей от 7 месяцев и до 12 лет. Большое количество пектина хорошо очищает организм от солей тяжёлых металлов и отравляющих соединений. Поэтому, паренную тыкву нужно давать больным и людям после операции. Масло из семян оказывает хороший косметический эффект на кожу рук и лица.

Ранние сорта тыквы: описание сортов

Ранние сорта тыкв созревают через 80-96 дней вегетации. Имеют плоды малой и средней величины, холодостойкие.

Улыбка – популярный сорт, обладает устойчивостью к различным заболеваниям, вкусный. Созревает через 85 дней от появления первого настоящего листа. Короткоплетистый, компактный. Плоды небольшого размера, вкусные хорошо хранятся до полугода, семян много .

Россиянка – среднеплетистый ранний сорт, обладающий плодами небольших размеров. Сорт хорошо переносит понижение температуры, и в начале, и в конце вегетации. Созревает спустя три месяца от момента появления полных всходов. Форма сплюснуто-округлая. Мякоть ярко-оранжевого цвета, вкус хороший гармоничный, при полном вызревании имеет приятный аромат, семян мало. Урожай высокий. Хранится в течение пяти месяцев .

Амазонка – кустовой сорт твердокорой тыквы. Созревание происходит на 89 день от посева до готового урожая. Плоды круглые, ярко-оранжевые с беленькими точечками, небольшого порционного размера. Вес от 500 грамм до 3 килограмм. Идеально подходит для соков и детского питания .

Грибовская кустовая 189 – через 80-98 дней плоды созревают. Растение имеет компактный неветвящийся куст. Форма плодов обратнояйцевидная. Цвет кожуры желтый, но имеет крупные рваные темно-зеленые полосы. У самой плодоножки может быть ребристым. Вес созревшей тыквы колеблется от 2 до 7 килограмм. Мякоть средней толщины, яркого насыщенного цвета. Хорошо хранится 2-4 месяца. Стойкий к загниванию завязи и грибковым болезням листьев .

Лечебная – это раннеспелая тыква, устойчивая к похолоданиям и созревающая через 95 – 110 дней. Длина плети не более трёх метров. Вес тыкв от 2.5 до 5.5 кг. Форма у плода округло-приплюснутая, с серо-зеленой кожурой. Мякоть средней толщины, сладковатая, яркого оранжевого цвета. При нормальных условиях неповреждённые плоды могут храниться 6-9 месяцев. Сорт устойчив к поражениям вредителями болезнями. Из-за повышенного содержания витаминов может применяться не только в кулинарии и детском питании, но и в косметологии и народной медицине.

Среднеспелые сорта тыквы: описание сортов

Среднеспелые сорта тыквы созревают спустя три месяца. Плети средней длины и короткие. Лежкость от 2 месяцев до полугода. Мякоть подходит для переработки и свежего потребления.

Огурдыня – разновидность фиголистной азиатской тыквы, недобросовестно распространяемая, как гибрид огурца и дыни. В раннем возрасте можно жарить, как кабачки. При полно созревании мякоть водянистая кремовая, вкус переспевшего огурца, едят сырой. Растение мощное, плети длинной 3-4 метра. Плоды весом от 1 до 5 кг, круглые, полосатые. Хранится не более 2 месяцев .

Крошка – среднеспелый (90-100 дней), урожайный сорт. Может храниться более шести месяцев. Высокие вкусовые качества. Кожура светло серо-зеленого цвета, гладкая. Вес одного плода средний, порционный. Мякоть плотная, яркого насыщенного цвета, сочная, сладкая, ароматная .

Гилея – это среднеспелый сорт тыквы мускатной. От посева до созревания проходит 90-110 дней. Плоды вытянуто-овальные, вначале тёмно-зелёные, при полном созревании кремово-розовые, масса 6-9 кг. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, хорошо переносит жару и засуху в воздухе. Мякоть толстая, вкусная яркого цвета. Подойдет для детского питания. Можно хранить до 6 месяцев .

Медовая красотка – сорт тыквы мускатной. Созревает спустя три месяца с момента всходов. Куст разлогий, плеть короткая, плод округлый, ребристый. Кожура тонкая, но крепкая. Мякоть толстая, хрустящая, сочная. Один из вкуснейших сортов, можно употреблять в сыром виде. Цвет кожуры оранжево- красный с зеленой крупноячеистой сеткой. Высокоурожайный. Мало поражается вредителями и болезнями. Полностью созревшие плоды хранится 6-8 месяцев .

Миндальная – это среднеспелый сорт, для вызревания нужно 110 дней. Форма плода округло-вытянутая. Среднеплетистый. Сорт устойчив к болезням. Плоды весом от 2 до 5 кг, имеют одну из самых сочных и вкусных мякотей среди мускатных тыкв. Хорошо хранится более 9 месяцев.

Поздние сорта тыквы: описание сортов

Позднеспелые сорта лёжкие, крупноплодные. Имеют большие по размеру кусты и требуют для своего полного созревания от 120 до 145 дней. Хорошо хранятся и перерабатываются на сок и пюре.

Кавбуз – позиционируется как гибрид арбуза и тыквы. По вкусу это тыква, но с более сочной мякотью, посредственного вкуса. Растение мощное, 135 дней нужно для полного созревания. Плод темно-зеленый, полосатый, полосы оранжевые. Кожица крепкая, прочная. Плоды могут храниться до нового урожая .

Стофунтовая – один из самых популярных среднепоздних сортов. Урожай можно собирать спустя четыре месяца с момента получения всходов. Растение даёт длинные плети, мощно разрастается и не любит тесноты. Плоды крупные вес до 45 килограмм, овальные. Цвет кожуры может варьировать от желтого до оранжевого. Мякоть рыхлая, вкусная. Может храниться до 6 месяцев .

Титан – среднепоздний сорт созревает на 135 день от момента посева семян. Плеть диной до 3 метров. Плоды, при должном уходе, могут вырастать огромных размеров. Форма округлая, при весе более 100кг, приплюснуто-округлая. Окраска кожуры плода яркая, горячего жёлтого цвета, с мякотью большой толщины, вкусная красно-оранжевая. Лежкость отличная. Семян мало .

Арабатская – созревая на 122- 129 день. Плеть от 2 до 3 метров. Плод средний вытянутый, с округлой семенной камерой. Семян немного. Кожура при полном созревании апельсинового цвета с белесым налётом воска. Очень вкусная тыква, идеальна для детского питания и приготовления соков. Хорошо хранится .

Зимняя сладкая – позднеспелый сорт, для созревания нужно 4 месяца. Плеть до трёх метров длиной. Плод плоскоокруглый, имеет сегменты, масса плода от 5 до 13 кг. Кожура тёмная с различными по форме светлыми пятнами. Мякоть ароматная сладкого вкуса. Сорт хорошо хранится. Используют в детском и лечебном питании, семян много. Устойчив к корневым гнилям и загниванию завязей.

Уже многие огородники давно высаживают такую полезную и вкусную овощную культуру, как тыква. Употребляют ее в свежем виде, запеченном и варенном. Причина такой востребованности заключается в большом количестве витаминов и отличных вкусовых качеств. Несмотря на то, что данная культура произрастает в различных регионах России, необходимо знать, какие именно сорта для открытого грунта будут давать максимальный хороший урожай при различных климатических условиях.

Самые хорошие сорта тыквы для открытого грунта для Сибири и Урала

Урал и Сибирь – это территория России, где заморозки длятся до середины июня. Принимая это во внимание, необходимо выбирать посадочный материал, способный противостоять холоду и заморозкам.

О выращивании рассады томатов в домашних условиях читайте .

Улыбка

Сорт позволяет получить урожай раньше срока. Сбор тыквы может происходить уже через 3 месяца с момента появления всходов. Это растение растет кустом, имеет компактные размеры и позволяет получить высокий урожай.

При правильном уходе с одного куста можно получить 3 кг тыквы. У плодов имеется толстая кожура оранжевого окраса. Вкус мякоти сладкий и сочный. Для сорта Улыбка характерен длительный срок хранения при комнатной температуре.

О выращивании томатов в теплице из поликарбоната читайте .

Веснушка

Сорт стойко переносит резкие скачки температуры, поэтому считается самым подходящим для выращивания в Сибири. Плоды имеют твердую кору, а мякоть по своим вкусовым качествам напоминает дыню. Этот сорт считается сладким, мякоть хрустящая, а масса одного плода не более 3 кг.

Россиянка

Эта культура также отлично подходит для высадки на территории Сибири и Урала. При должном уходе можно получить высокую урожайность.

Список лучших сортов томатов для теплицы из поликарбоната найдете .

Растение имеет стойкий иммунитет ко всем вредителям и болезням. Для Россиянки не страшны холод и заморозки. Созревшие плоды имеют темно-оранжевый окрас, а вкусовые качества напоминают дыню.

Для Подмосковья и Средней Полосы

Несмотря на то, что опытные садоводы успешно выращивают зарубежные и южные сорта тыквы, лучше всего использовать отечественные сорта, районированные для средней полосы России и Подмосковья.

Целебная

Плод раннеспелый, способен противостоять засухе и холоду. Созревание первых плодов происходит на 94 день. Культура среднеплетистая. Форма тыквы плоскоокруглая.

Масса одной 2,5-3 кг. У овоща кожура оранжевого окраса, отсутствует рисунок. Сердцевина оранжевого цвета, толщина средняя, плотная консистения, сочная. При хранении тыквы на протяжении полугода остаются неизменными вкусовые качества.

Лечебная

Сорт относится к раннеспелым. Сбор урожая можно производить на 90 день с момента образования всходов. Растение небольшой высоты, плоды имеют сплюснутую форму, масса одного 3-5 кг.

Кожура тонкая, а мякоть очень сочная и хрустящая. При длительном хранении тыква сохраняет свой товарный вид.

Список низкорослых сортов томатов для открытого грунта найдете .

Сладкий пирог

Сорт характеризуется своим высоким урожаем и ранней стадией спелости. Тыква представлена в оранжево-красном цветовом решении, округлой форме и гладкой поверхности. Вес одного продукт 2-3 кг. Сердцевина имеет отличные вкусовые свойства, сочная и сладкая.

Цукат

Сорт сопровождается высокой плодоношением и ранним сроком созревания. Плоды имеют плоскоокруглую форму. Масса одной тыквы составляет 5 кг. Мякоть обладает желто-оранжевым окрасом. В ее составе имеется большое количество каротина и сахара.

Ранние сорта томатов для открытого грунта представлены .

Премьера

Культура отлично плодоносит в условиях холода. Спелость плодов средняя. Уже на 115 день можно производить сбор урожая. Культура длиннопетлистая. Плоды представлены в сплюснутой форме. Окрас темно-зеленый, имеется крупноячеистая сетка.

Мякоть же представлена ярко-оранжевым цветом. Ее толщина 3-5 см, плотной консистенции. Плоды содержат большое количество сахаров. Культура отлично развивается при высадке семян на открытую местность. На одном растении созревает 2 плода, масса которых 5-6 кг. При хранении тыквы на протяжении полугода остаются неизменными все вкусовые качества.

Грибовская зимняя

Сорт позднего созревания. Сбор урожая наблюдается на 128 день. Плоды имеют приплюснутую форму, серый окрас, рисунок отсутствует. Масса одной тыквы составляет 3-4 кг. Мякоть толстая, ее окрас ярко-оранжевый. Выращивать такое растение через рассаду. Хранить плоды можно до нового урожая.

Веснушка

Сорт способен сопротивляться холоду. Сбор урожая происходит на 80 день с момента всходов. Для этой культуры характерны мраморные листья и темные вкрапления на плодах. Растение развивается кустом. На одном кусту может присутствовать 4-5 плодов.

Масса одного может достигать 1,8-3 кг. Мякоть имеет сладкий вкус, хрустящая, а ее толщина 3 см. Созревание плодов происходит быстро и равномерно. Использовать в еду продукт можно сразу после его сбора.

Грибовская кустовая 189

Сорт раннего созревания. Сбор урожая наступает на 80-98 день. Размеры культуры компактные. Овощ имеет обратнояйцевидную форму, окрас желтый, имеются полоски темно-зеленого цвета. Масса плодов 2-5 кг.

Сердцевина обладает отменными вкусовыми качествами. Хранить тыкву можно до декабря, так как вкусовые качества остаются без изменений.

Дачная

Сорт раннего созревания. Собирать урожай можно на 80-90 день. Растет культура кустом, размеры которого компактные. Плоды представлены в форме овала.

Поверхность тыквы гладкая, зрелый плод имеет желтый окрас, а масса его 2-4 кг. Мякоть представлена желтым цветом, имеет плотную консистенцию, вкус напоминает ваниль. Вкусовые качества сохраняются на протяжении 4 месяцев хранения.

Для северо-запада

Если вы собираетесь выращивать тыкву на территории северо-запада России, то стоит выбрать следующие сорта тыквы:

  1. Кустовая оранжевая. Сорт раннего созревания. Плоды представлены в форме шара, имеют ярко-оранжевый окрас. Масса тыквы достигает 4-5 кг. Мякоть имеет желтый цвет, содержит большое количество сахаров и сухого вещества. Главным преимуществом этого сорта остается высока урожайность и скороспелость.
  2. В условиях северо-запада отличным вариантом станет использование таких сортов, как Троянда и Прикорневая. Они быстрого срока созревания, высокой урожайности. Плоды имеют все 4,5 – 7 кг. Сердцевина обладает отменными вкусовыми качествами, представлена в оранжево-желтом цветовом решении. Сорта обладают стойким иммунитетом к распространенным болезням. Плоды на протяжении длительного срока хранения сохраняют свой вкус и товарный вид.
  3. Кустовая. Этот сорт пользуется большим спросом среди огородников и садоводов. Характеризуется мелкими плодами. Срок созревания ранний. Растение развивается в виде куста. Масса плодов 1,5-2 кг, имеют желто-зеленый окрас. Мякоть представлена желтым цветом, сочная и вкусная.

С высоким содержанием сахара

Если вам хочется полакомиться вкусной и сладкой тыквой, то необходимо знать, какие сорта позволят получить такой урожай. Сладкую тыкву активно используют в пищу в запеченном виде или при приготовлении сладких каш для детей.

Как посадить тыкву на компостной куче поможет понять .

Крошка

Сорт скороспелый. Сбор урожая может происходить на 90-100 день с момента образования первых всходов. Плоды небольшого размера, масса одного 2-3 кг.

Форма у них округлая, немного приплюснутая, имеет светло-серую окраску. Мякоть имеет сладкий вкус, сонная, плотной консистенции, ярко-желтого окраса. Даже при длительном хранении продукт сохраняет отличные вкусовые качества.

Атлант

Характерной особенностью этого сорта остается формирование плодов большого размера. Масса одного продукта составляет 20-50 кг. Несмотря на такие большие размеры, тыква имеет сочную, плотную и сладкую мякоть желто-оранжевого цвета.

Поверхность плода немного сегментирована, гладкая. Сорт позднего созревания. Сбор урожая происходит на 110-130 день.

Большой Макс

Сорт позднего созревания, имеет высокую урожайность. Выращивать необходимо в апреле рассадой. Сбор урожая может происходить на 130 день. Масса одной тыквы составляет 40 кг. Мякоть имеет оранжевый окрас, сочная и сладкая.

Миндальная

Этот сорт характеризуется оранжево-желтой мякотью. Вкусовые качества на высшем уровне. Растение при должном уходе позволяет получить высокий урожай. Масса одно тыквы достигает 4-7 кг. Сбор урожая может происходить на 115-120 день. Сохраняет свой внешний вид и вкусовые качества на протяжении длительного времени.

Волжская серая

Сорт характеризуется ранним сроком созревания. При должном уходе можно получить высокий урожай. Тыква имеет светло-серый окрас и небольшой зеленоватый оттенок. У плодов форма немного сплюснута. Мякоть представлена яично-желтым цветом, на вкус сладкая, сочная и плотной консистенции.

Растение обладает стойким иммунитетом к такому заболеванию, как белая гниль. На протяжении длительного времени сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид.

Тыква – овощ всем известный, но, к сожалению, в домашней кулинарии используется только истинными приверженцами этой вкуснятины. А все почему? Больше всего потому, что не все знают насколько такой, несуразный на первый взгляд, овощ может быть вкусным. И не только в переработанном, но и в сыром виде. Только чтобы по настоящему оценить вкусовые качества тыквы, ее нужно сначала вырастить. А чтобы тыкву можно было вырастить в принципе, необходимо знать, какие сорта выращиваются в той или иной местности. Рассмотрим географию культуры.

Сорта тыквы для средней полосы

Выбрать сорта тыквы для Подмосковья для открытого грунта совсем несложно. Во-первых, чтобы не пришлось кушать плоды недозрелыми, выбирать необходимо районированную культуру. Во-вторых, сорта, предназначенные для выращивания в данной местности, должны быть лучшими. А какие тыквы лучшие для Подмосковья и средней полосе в целом?

«Мускатная» — в большинстве случаев среднего или позднего срока созревания. Такая «раздвоенность» культуры объясняется тем, что под названием «мускатная» имеется в виду не конкретный овощ, а несколько схожих по своим вкусовым качествам сортов. Основные характеристики, определяющие мускатные сорта, это свой особый сортовой вкус и сладкая мякоть. Поскольку культура теплолюбивая и для полноценного вызревания времени ей нужно много, в средней полосе выращивается только через рассаду. Если в открытый грунт высаживать семечку, по настоящему оценить вкус и аромат овоща вряд ли получится. Кстати, мускатные сорта самые сладкие и самые вкусные.

«Медовая» — длинноплетистая, ранняя, созревает за 3 месяца. Плоды рельефные с хорошо выраженными отдельными дольками. Вес от 3,8 до 6 кг. Мякоть сочная и ароматная. Тыква вкусная и сладкая настолько, что ее можно кушать сырой прямо с огорода как арбуз. Если кто любит тыквенный сок, выращивать нужно именно этот сорт. Хранится хорошо.

«Апорт» — представитель кустовых сортов среднего срока созревания. Вызревает за 93-105 дней. Плоды округлые чуть приплюснутые снизу и сверху, почти гладкие. Вес до 7,2 кг. Мякоть сочная с приятной «хрустинкой», с кремовым привкусом, сладкая. Сорт считается одним из самых вкусных. Очень удобная культура для маленьких огородов.

«Зимняя сладкая» — длинноплетистая, поздняя, для полного созревания требуется не менее 135 дней. Плоды круглые сплюснутые, рельефность средняя, цвет пепельный, вес 6-11 кг. Мякоть сладкая, ароматная, вкусная. Урожайность постоянно высокая, хранятся плоды отлично. Тыкву можно назвать «детской», поскольку из нее получается вкусное детское питание и вкусный сок.

«Грибовская кустовая» — ранняя, готова к употреблению через 92-105 дней. Плоды продолговатые немного похожие на кабачок, только толстенькие. Средний вес 5,5 кг. Рельефность незначительная, цвет желтый с зеленой расцветкой в виде полосок или продолговатых пятен. Мякоть вкусная, но без чего-то особенного. Сорт больше ценится за очень высокую урожайность и компактность куста.

Сорта тыквы для Ленинградской области

Нельзя сказать, что Северо-Запад очень холодный регион. Лето в Ленинградской области не всегда холодное, но свои климатические нюансы территория имеет. Выбирая сорта тыквы для местного климата, причем неважно будет это тыква плетистая или тыква кустовая сорта должны быть хотя бы немного холодоустойчивыми. Это в идеале, но если выбрать просто лучшие сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, и хорошо за ними поухаживать, тыквенная каша на столе тоже будет. Что выращивают на Северо-Западе.

«Миндальная 35» — длинноплетистая среднего срока созревания. Созревает меньше чем за 4 месяца. Плоды круглые слабо рельефные. Цвет — смесь желтого и оранжевого плюс коричневые «рваные» полосы. Вес до 5,2 кг. Мякоть с легким запахом миндаля, плотная, хрустящая, сочная и сладкая. Хранится тыква хорошо. Сорт считается диетическим.

«Лечебная» — ранняя кустовая, созревает за 3-3,5 месяца. Плоды округлые, несколько приплюснутые, рельефность слабая. По весу могут быть от 3,5 до 7 кг. Мякоть сладкая, хрустящая, очень сочная, с большим количеством витаминов. Урожайность хорошая при любых погодных условиях. До следующего сезона хранится без потерь. Это один из самых вкусных сортов.

«Кустовая оранжевая» — ранняя, созревает за 93-105 дней. Из названия видно, что куст компактный, много места на огороде не занимает. Плоды шаровидные, иногда слегка вытянутые. Цвет оранжевый. Вес от 3,8 до 7 кг. Мякоть сочная с достаточным количеством сахара. Транспортировку и хранение тыква переносит хорошо. Урожайность всегда хорошая и стабильная.

«Крошка» — длинноплетистая со средним сроком созревания. Урожай можно собирать приблизительно через четыре месяца после появления первых ростков. Плоды максимум до 3 килограмм, плоскоокруглые, по размеру почти одинаковые. Цвет светло-серый. Мякоть сочная в меру, сладкая, вкусная. Урожайность стабильная, хранится хорошо.

«Акорн» (второе название «Желудевая») — раннего срока созревания. В зависимости от подвида может быть кустовой или длинноплетистой. Плоды небольшие, очень рифленые, с ярко выраженными дольками. По цвету тоже варианты. Плоды могут быть зелеными, желтыми, черными, белыми. Мякоть сладковатая, чем-то напоминает кабачок. Тыкву или фаршируют, или запекают.

Сорта тыквы для Урала

Следующий с еще более непростым климатом регион — Урал. Снова на повестке дня тыква плетистая и тыква кустовая, сорта которых придется перебирать. Но здесь уже немного проще, поскольку для Урала и прилегающих территорий вариантов значительно меньше, чем для средней полосы.

«Конфетка» — длинноплетистая ранняя. Созревает за 3 месяца. Плоды круглые ярко-оранжевого цвета с вытянутым носиком. Большими назвать нельзя, в среднем около 2 кг. Рельефность средняя, дольки разделены зелеными полосками. Мякоть очень сладкая, сочная. Сорт один из самых сладких. Урожайность хорошая, холодного климата не боится.

«Алтайская 47» — длинноплетистая тыква с самым коротким сроком созревания (от 2,4 до 2,8 месяцев). Плоды оранжевые со светлыми пятнами, сильно ребристые. Вес от 2,6 до 5,3 кг. Мякоть немного волокнистая, особой сладостью не отличается. Но у сорта есть другие достоинства: холодостойкость, урожайность, лежкость.

«Дачная» — короткоплетистая ранняя, для полного созревания достаточно 3 месяца. Плоды похожие на арбуз. Такие же продолговатые и полосатые, только полоски зеленые и оранжевые. Вес от 3,3 до 4,4 кг. Мякоть волокнистая, но сладкая и сочная, с приятным привкусом ванили. Урожайность хорошая. Хранится неплохо.

«Улыбка» — кустовая ранняя. Созревает за 84-90 дней. Плоды как небольшие шарики — круглые и ровные. Цвет ярко-оранжевый. По весу 1-2 иногда 3 кг. Мякоть хрустящая, сладкая, по вкусу напоминает дыню. Тыкву можно употреблять в свежем виде. Хранится хорошо, причем специального хранилища не требует. В доме под кроватью хранится до 4 месяцев.

«Уфимская» — длинноплетистая ранняя. Полностью вызревает за 84-93 дня. Плоды округлые, приплюснутые, весом от 4,2 до 6,5 кг. Цвет может быть розовым, желто-оранжевым или серо-оранжевым. Мякоть не очень сладкая, но сочная и вкусная. Хранится не долго, в среднем 3 месяца.

Сорта тыквы для Сибири

Вот где по настоящему можно оттачивать свое мастерство. Если неправильно подойти к выбору сорта, в сложных сибирских условиях зрелых плодов никогда не дождешься. Здесь нужны по настоящему сибирские сорта. Какую тыкву можно вырастить в совсем неблагоприятных условиях.

«Россиянка» — среднеплетистая ранняя. Вызревание проходит за 92-99 дней. Плоды ярко-оранжевые, очень похожи на раздутые груши. Вес от 1,8 до 3,6 кг. Мякоть нежная, сладкая, с дынным привкусом и ее много, семечек почти нет. Очень хорошо переносит самые неблагоприятные условия. Урожайная. Вкусная в свежем виде, для любителей свежей тыквы именно тот сорт.

«Веснушка» — ранняя кустовая. По сроку созревания ничего нового – 3 месяца. Плоды круглые, немного приплюснутые. Вес до 3 кг. По цвету, это как посмотреть. Для одних это зеленый со светло-желтыми вкраплениями, для других это светло-желтый с зеленой сеточкой. Мякоть сладкая в меру, сочная, нежная, по вкусу напоминает грушу.

«Адажио» — кустовая среднего срока созревания. Вызревает за 100-107 дней. Плоды округлые, сильно приплюснутые, с углублением со стороны плодоножки. Средний вес 3 кг. Мякоть сладкая и вкусная, но это не главное, основное достоинство тыквы в большом количестве витаминов. Это один из тех сортов, которые используются для приготовления соков, диетического и детского питания.

«Жемчужина» — длинноплетистая среднего срока созревания. С одной стороны, для Сибири сорт как бы не подходящий – мускатный. Это значит теплолюбивый. Но с другой – как же без исключений. Как раз тот случай. Благодаря своему качеству хорошо развиваться при пониженной температуре сорт можно культивировать намного севернее средней полосы. Плоды цилиндрические с утолщением на конце. Цвет оранжевый. Вес от 3,4 до 6,6 кг. Мякоть сладкая, нежная.

К этому списку еще хотелось бы добавить особые сорта тыквы для Подмосковья для открытого грунта и для всех остальных регионов в независимости от тамошнего климата. Особые – значит имеющие выдающиеся характеристики. Все ли знают, какие тыквы самые вкусные и сладкие?

Это:
— «Мраморная»
— « »
— «Миндальная»
— «Мозолеевская»
— «Столовая зимняя»
— «Улыбка»
— «Веснушка»
— «Альтаир».

Следующий, если можно так выразиться, особый показатель качества культуры – возможность переработки овоща на сок. Имеется в виду не банальное отжимание сока из мякоти без учета его вкусовых качеств. Разговор идет о тыквах, из которых сок получается вкусный и его много.

На сок годятся тыквы:
— «Зорька»
— «Кустовая оранжевая»
— «Зимняя сладкая»
— «Амазонка»
— «Биг Мун»
— «Витаминная»
— «Дынная».

Хотя если разобраться, что такое лучший сорт. Если учитывать его селекционные особенности, тогда конечно, его характеристики способствуют лучшему развитию и плодоношению растения. Но если к понятию «лучший» подойти со стороны вкусовых качеств, здесь не все так однозначно. Одним нравится очень сладкая мякоть, другим с малым количеством сахара. Поэтому, пускай лучшую тыкву каждый определит сам.

Рекомендуем также

Сорта тыквы: лучшие сорта тыквы

26 августа 2021

Виды, разновидности и сорта тыквы – их множество, но есть самые особенные, которые любят выращивать большинство дачников на своих огородах. Ботаники считают это растение ягодой, а повара – полезным овощем. Различают четыре вида тыкв: твёрдокорые, крупноплодные, мускатные и декоративные.


Товары из этой статьи  

Семь лучших сортов тыквы

Выбор семян для посадки зависит от климатической зоны его выращивания, вкусовых качеств, урожайности и других факторов, имеющих значение для огородников. Не всегда по фото можно выбрать сорт, нужно читать характеристики. Лучшие сорта тыквы для Украины – их описание:


Арабатская тыква — растение относится к мускатной группе тыкв. Принадлежит среднепоздним сортам. Плоды имеют грушевидную форму. Их средний вес составляет 5-8 кг, но тыковки могут вырастать и до 20 кг. Сочная мякоть плодов окрашена в ярко-жёлтый цвет не имеет характерного тыквенного аромата. Особенностью сорта считается сладкий вкус и аромат, сочетающий в себе нотки ванили и грецкого ореха. «Арбатская» тыква предназначена для выращивания в открытом грунте, но прекрасно может расти и плодоносить в бочке на балконе.

Витаминная тыква— позднеспелый сорт мускатной тыквы. Плоды овальной формы имеют ребристую поверхность, окрашенную в бурый цвет с розовым оттенком. Тёмно-оранжевая мякоть имеет сладкий вкус и приятный аромат. Особенность сорта – повышенное, в сравнении с другими сортами тыкв, количество витаминов. Средний вес плодов 4-5 кг. Они прекрасно хранятся длительное время в обычных домашних условиях, не теряя своих потребительских свойств.

Зимняя сказка – это сорта тыквы длительного хранения. Плод крупноплодный, позднеспелый, вкусный сорт. Одинаково хорошо переносит холод и засуху. Плоды имеют круглую форму, приплюснутую с двух сторон. Твёрдая кожура окрашена в серый цвет. Сочная мякоть имеет ярко-жёлтый цвет. Отличительная особенность сорта – низкая калорийность при повышенной сахаристости мякоти, высокая урожайность. Вес плодов 6-12 кг. Они устойчивы к длительному хранению, могут использоваться для консервирования и маринования.


Медовый десерт – это сладкие сорта тыквы. Плод крупноплодный, раннеспелый сорт, хорошо переносящий низкие температуры и засуху. Форма плодов – шаровидная, слегка приплюснутая. Кожура окрашена в ярко-оранжевый цвет. Особенность сорта – медовый вкус сочной мякоти морковного цвета и повышенная сахаристость. Вес плодов может достигать от 3 до 11 кг. Они характеризуются средней лежкостью.

Дынная — крупноплодный, среднеспелый сорт. Плоды имеют шаровидную форму и твёрдую кожуру, окрашенную в тёмно-оранжевый цвет. Особенностью сорта является высокое содержание в мякоти витаминов А, В, С и повышенная сахаристость. Вес плодов может достигать 15 кг, крупноплодная.

Жемчужина — мускатный позднеспелый сорт, имеющий повышенную устойчивость к холодам и засухе. Форма плодов – грушевидная. Вес 4-8 кг. От других сортов «Жемчужина» отличается тонкой кожурой тёмно-зелёного цвета. Сорт пользуется популярностью у огородников из-за отличных вкусовых качеств.


Новинка — мускатный, среднеспелый сорт. Грушевидные плоды окрашены в оранжево-розовый цвет. Вес плодов 5-8 кг. Особенностью «Новинки» является большое содержание в мякоти аскорбиновой кислоты. Плоды обладают средней лежкостью.   


Особенности выращивания

Тыкву, обычно, высаживают в почву в течение первых двух недель июля, когда температура земли достигнет (15 С) на глубине 8 см. Семена тыквы, посеянные в холодную почву, страдают от сильных повреждений. Эту культуру обычно сажают рядами с 75-100 сантиметров, между растениями в ряды, и два с половиной метра между рядками, в зависимости от сорта растений.Можно использовать парники из полиэтиленовой плёнки, при выращивании тыквы. Она оказывает следующее влияние на культуру:

  • повышает температуру почвы в 8-12 градусов больше, чем на открытом грунте;

  • удерживает воду в почве;

  •  уменьшает рост сорняков;

  • замедляет вымывание удобрений и пестицидов.


Использование пчёл для опыления


Медоносные пчёлы важны для опыления и производства этих овощей, почти все виды тыквы пчелоопыляемые. Один улей на акр — рекомендуемая популяция насекомых для максимального производства тыкв. На опыляющие популяции пчёл, могут отрицательно влиять инсектициды, если их наносят на цветы или цветущие сорняки.


Хиты продаж в магазине

Борьба с вредителями

Война с сорняками, может быть выиграна с помощью хорошей системы севооборота и гербицидов. Тыквы могут конкурировать с сорной травой после того, как у них вырастет зелёная масса. Существует несколько видов гербицидов подходящих для тыкв, которые вносят перед её высаживанием, в зависимости от конкретных видов сорняков, требующих контроля и стадии роста тыквы.Насекомые могут быть серьёзной проблемой при выращивании тыквы. Тля, кукурузные черви, тыквенные клопы и паутинные клещи, сокращают количество урожая. Постоянный осмотр грядок, с целью обнаружения насекомых, поможет определить, когда следует проводить опрыскивание, а также интервалы между применениями пестицидов.Севооборот, хороший дренаж почвы, доступ воздуха, а также использование устойчивых сортов (где это возможно) помогут уменьшить проблему заболеваний тыквы.


Сбор и хранение

Плоды тыквы собирают на стадии созревания. Время сбора определяют по цвету плодов и их размеру. Обычно сбор урожая начинается в сентябре. Собранные культуры следует убирать на хранение в сухое и прохладное место (например, в сарае), что поможет продлить срок годности овощей.Чтобы сохранить тыкву для использования в пищу или на продажу, а также для создания фонарей на Хэллоуин, её нужно поместить в хорошо проветриваемое хранилище. Тыквы сохранят нужное качество в течение, приблизительно двух, трёх месяцев, если они хранятся при соответствующей относительной влажности (50-70%) и температуре (12-14С).Выбрав правильные сорта, можно вырастить хороший урожай и сохранить его до весны. Важно соблюдать некоторые правила при выборе и выращивании.

Пользуются спросом после прочтения

Лучшие сорта тыквы | Агропромышленный вестник

Сортов тыквы – великое множество. Некоторые из них больше подходят для выращивания на корм животным, другим сортам отдают свое предпочтение кулинары за сладость и сочность, третьи – богатый источник тыквенных семечек. К тому же, существуют декоративные сорта тыквы.

Как разобраться в этом разнообразии, и какие сорта тыквы подойдут именно для вашего климата и удовлетворят ваши запросы? Давайте разбираться.

Виды тыквы

Прежде чем приступить к описанию лучших сортов тыквы, нужно знать, что это растение разделяют на четыре вида:

Мускатная тыква. Мускатные тыквы признаны самыми вкусными и полезными, однако и самыми требовательными к теплу. В наших широтах вызреть мускатные сорта тыквы успевают, если высаживать их через рассаду. Отличительная их черта – пятигранная плодоножка, расширенная к основанию. Семена этого вида тыкв окрашены в коричневый или желто-коричневый цвет.

Крупноплодная тыква. Очень большие, очень сладкие тыквы со светлыми вкусными семечками. Способны долго храниться в неспецифических условиях, хотя для их хранения, естественно, нужно много места. Поэтому дачники, которым придется как-то тащить эти тыквы в город и где-то хранить их, чаще всего отказываются от крупноплодных тыкв в пользу твердокорых и мускатных сортов. Отличительная особенность этого растения – округлая плодоножка и стебель, без бороздок, а листья по форме больше напоминают почку, чем пятиугольник.

Твердокорая тыква. Твердокорые тыквы, в том числе – патиссоны и кабачки, полюбились нашим огородникам за ранние сроки созревания. Если крупноплодные и мускатные тыквы убирают перед самыми заморозками, то твердокорыми сортами можно полакомиться уже в конце лета – начале осени. Особенно ценятся твердокорые сорта тыквы за вкусные, кремового цвета, семечки, хотя плоды этого растения относительно небольшие. Отличительная черта (помимо твердой кожицы в дозревшем виде) – волосистый, колючий стебель и рубчатая, бороздчатая плодоножка.

— Декоративная тыква.

Лучшие сорта тыквы

Сорта мускатной тыквы

Тыква Золотая груша – относительно новый, но уже полюбившийся сорт мускатной тыквы оригинальной каплевидной формы оранжевого цвета. Мякоть тыквы сорта Золотая груша сочная, сладкая, плотная, с ореховым привкусом. Плоды этого сорта вырастают небольшими, до 2 кг, что очень удобно. Золотая груша относится к раннеспелым сортам, на одной плети вырастает по 2-3 тыквины. Тыковки получают через три месяца после всходов. Устойчивость к болезням и сохранность этого сорта мускатной тыквы очень высоки.

Сорт тыквы мускатной Золотая груша

 

Тыква Арабатская – пожалуй, самый распространенный, узнаваемый и надежный сорт мускатной тыквы. Относится к среднепоздним сортам тыквы с вегетационным периодом 115-125 дней. Арабатская тыква может вырастать до 20 кг, хотя в среднем весит 5-8 кг. Тыквина длинная (0,5-0,8 м), утолщенная к вершине, кожица хрупка, тонкая, желто-оранжевого цвета. Мякоть – ярко-оранжевая, сочная, сладкая, плотная. Сорт мускатной тыквы Арабатская может без проблем храниться 3-4 месяца. Используется и в кулинарных, и в кормовых целях.

Сорт тыквы мускатной Арабатская

 

Тыква Новинка внешне, да и по вкусовым качествам, напоминает Арабатскую. Отличия состоят в том, что сорт тыквы Новинка несколько меньше (4-5 кг), вегетационный период длится чуть дольше (125-135 дней), зато хранится плод очень хорошо. Тыквина имеет удлиненно-цилиндрическую форму, мякоть темно-оранжевая, сладкая, плотная и очень вкусная.

Сорт тыквы мускатной Новинка

Тыква Витаминная относится к поздним сортам тыквы, от всходов до спелости проходит 130-140 дней. Плоды этого мускатного сорта тыквы широкие, цилиндрической или овальной формы, с ребристостью, ярко выраженной ближе к плодоножке. Спелые плоды окрашены в бурый цвет с розоватым оттенком с сеткой округлых зеленоватых пятен. Мякоть Витаминной тыквы темно-оранжевая, почти красная, сладкая, хрустящая, богата каротином. Вес тыквины – 3-5 кг. Хранится хорошо в простых домашних условиях.

Cорт тыквы мускатной Витаминная

Тыква Жемчужина представляет собой мощное плетистое растение с 5-7 боковыми плетнями. Тыква сорта Жемчужина относится к среднепоздним (100-110 дней). Тыквины округло-цилиндрической формы, вырастают до 4-7 кг, кожица оранжевая, мягкая, мякоть хрустящая, сладкая, толстая (более 10 см), ярко-оранжевая. Этот сорт мускатной тыквы отличается очень маленьким семенным гнездом. Плоды хорошо и долго хранятся даже при низких температурах.

Сорт тыквы мускатной Жемчужина

Тыква Прикубанская полюбилась огородникам за стабильные урожаи, хорошую сохранность, отличные вкусовые качества. Сорт мускатной тыквы Прикубанская – старый, поэтому не принесет неприятных сюрпризов. Относится к среднепоздним сортам созревания (105-115 дней). Тыквины вырастают небольшими (2-5 кг), блекло-оранжевого цвета, со слабой сегментацией или без нее, грушевидной формы. Этот сорт тыквы мускатной обладает сочной сладкой ярко-оранжевой мякотью.

Сорт тыквы мускатной Прикубанская

Тыква Гилея относится к среднеспелым сортам (100-110 дней от всходов до зрелости). Плоды тыквы сорта Гилея могут быть шарообразными, цилиндрическими или овальными, оранжевого или коричневатого цвета, с восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть ярко-оранжевая, сладкая, сочная. Этот сорт мускатной тыквы вырастает до 6-8 кг. Главная отличительность этого сорта тыквы – превосходная лежкость, плоды хранятся до 1 года.

Сорт тыквы мускатной Гилея

Тыква Палав Каду отличается превосходными вкусовыми качествами, чрезвычайно сочная и сладкая. Относится к поздним плетистым сортам. Плоды округлой формы весом не более 10 кг оранжевого цвета.

Сорт тыквы мускатной Палав Каду

Тыква Марина ди Киоджа очень необычна на вид, поэтому порадует не только желудок, но и глаз. Это старый итальянский сорт мускатной тыквы, который прижился и у нас. Впечатляет не только бугорчатая поверхность тыквины, но и цвет – матово-зеленый, иногда с серо-голубым оттенком. Тыква Марина ди Киоджа может вырасти до 10 кг, но в обычных условиях ее вес не превышает 5-6 кг. Мякоть – сухая, плотная, желто-оранжевого цвета, маленькое семенное гнездо. Хранится этот сорт тыквы до полугода без потери вкусовых качеств.

Сорт тыквы мускатной Марина ди Киоджи

Тыква Баттернат – яркий представитель мускатной тыквы. Настолько яркий, что этот сорт часто именуют Мускатным или же Ореховым – из-за ярко выраженного орехового вкуса. Тыква сорта Баттернат относится к позднеспелым, плетистым, сильно ветвящимся. Тыквины маленькие, весом около 1 кг, грушевидной формы с светло-оранжевой или коричнево-оранжевой кожицей. Мякоть насыщено-оранжевого цвета, маслянистая, волокнистая и очень сладкая. Этот сорт тыквы мускатной хорошо хранится в квартирных условиях.

Сорт тыквы мускатной Баттернат

Сорта твердокорой тыквы

Голосемянная тыква ценится, как видно из названия, за семечки без оболочки. То есть – никакой шелухи, кроме прозрачной пленочки, никакого мусора. Очень удобно эти семечки использовать в выпечку, делать разные сладости в восточном стиле, да и просто полакомиться в жареном виде. Есть у Голосемянной тыквы и недостатки – мякоть ее не так сладка и сочна, как других столовых сортов тыквы, но все равно достаточно вкусна. Не может похвастаться этот сорт высокой урожайностью. Семечки, посаженные прямо в грунт, часто загнивают из-за отсутствия защитной оболочки, поэтому высаживать сорт тыквы Голосемянная рекомендуют из рассады, и подальше от других сортов тыквы, чтобы не произошло нежелательного опыления. Засуху или повышенную влажность этот сорт, опять таки, переносит плохо. Хотя ради семечек без оболочки многие готовы помучаться.
Твердокорая тыква Голосемянная относится к среднеспелым среднеплетистым сортам, окрас плодов может быть темно-зеленым или же с желтыми вкраплениями-«сеточкой». Вес плодов этого сорта тыквы составляет 2-7 кг, они неплохо хранятся всю зиму.

Сорт тыквы твердокорой Голосемянная

Тыква Болгарка, она же – тыква Дамский Ноготь, — популярнейший сорт тыквы на семечки. Сами семечки имеют красивую, продолговатую форму, и впрямь напоминающую изящный дамский ноготок. Этот сорт твердокорой тыквы является кустовым, созревает за 95-105 дней. Тыква болгарка характеризуется слегка приплюснутыми округлыми гладкими плодами, кожица – светло-серая или желтая, мякоть довольно вкусная, светло-желтая, вес плода -3-5 кг.  У Болгарки большая семенная камера, семечки желто-кремового цвета. Пригодна для недлительного хранения.

Сорт тыквы твердокорой Болгарка (Дамский Ноготь)

Тыква Грибовская кустовая относится к раннеспелым сортам (85-100 дней). Растение мощное, хотя и кустовое. Плоды редко вырастают более 4,5 кг, кожица желто-оранжевая, с зеленым рисунком, форма – цилиндрическая, утолщенная на конце. Мякоть тыквы твердокорой Грибовской кустовой довольно сладкая, не очень плотная, желтого или оранжевого цвета. Сорт относится к столовым, но вкусовыми качествами не впечатляет – просто неплохая тыква. Этот сорт тыквы отличается хорошей лежкостью, а также тем, что не расползается на весь огород.

Сорт тыквы твердокорой Грибовская кустовая 189

Тыква спагетти (вермишелевая тыква) – очень оригинальный скороспелый сорт твердокорой тыквы. Вегетационный период составляет 70-80 дней. Растение плетистое, плоды напоминают дыню — овальные, кремово-желтого цвета, кожица очень твердая. Мякоть тыквы сорта Спагетти бежевая, не сочная, обладает легким ванильным ароматом, а при варке распадается на отдельные волокна (откуда и название). Тыковки сорта Спагетти вырастают небольшими – в районе 1 кг. Сорт экзотический, но проблем при выращивании тыквы Спагетти не возникает и в наших условиях.

Сорт тыквы твердокорой Спагетти

Тыква Миндальная среди сортов твердокорой тыквы отличается очень вкусной мякотью. Сорт тыквы Миндальная представляет собой длинноплетистое растение с вегетационным периодом 110-120 дней. Плоды весом 3,5-5 кг, гладкие или слабосегментированные, округлые, оранжевого цвета, иногда – с буро-зелеными полосами.

Сорт тыквы твердокорой Миндальная

Тыква Данка Полька выращивается, как правило, на семечки. Этот твердокорый сорт тыквы представляет собой среднеплетистые кусты с округлыми тыквинами оранжево-зеленого или бело-зеленого цвета. Плоды вырастают в пределах 2-3,5 кг. Семечек не только много (до полутысячи в одной тыквине), они еще и очень вкусные. Мякоть не очень плотная, крахмалистая, в основном идет на корм животным.

Сорт тыквы твердокорой Данка Полька

Тыква Дачная относится к скороспелым сортам – первые плоды можно собирать через 70-85 дней. Мякоть тыквы этого твердокорого сорта сочная, ароматная, сладкая, толщиной до 4 см, семечки довольно мелкие. Тыквина продолговатая, желто-оранжевая с продольными зелеными полосами, весом около 3-4 кг. Тыква Дачная представляет собой короткоплетистый и холодостойкий сорт, поэтому он хорошо подойдет для выращивания в северных районах. Хранятся тыквины без проблем до четырех месяцев.

Сорт тыквы твердокорой Дачная

Тыква Веснушка – твердокорый сорт, вполне соответствующий названию: круглые небольшие тыквины (0,8-2,5 кг) зеленого цвета с бело-желтыми «веснушками». Ценится за компактность. Растение кустистое, с короткими плетями, требовательно к влаге. Корка тыквы Веснушка кожистая, мякоть желто-оранжевая, не очень сладкая, но с тонким ароматом груши. Семечки довольно мелкие. Твердокорый сорт тыквы Веснушка выращивается, главным образом, при дефиците посадочных площадей.

Сорт тыквы твердокорой Веснушка

Сорта крупноплодной тыквы

Тыква Титан – одна из самых крупных тыкв, которые можно вырастить на своей грядке. Производители утверждают, что вес средних тыквин достигает 120-180 кг, а рекордсмены дотягивают до полутоны. В наших условиях, при обычной агротехнике, крупноплодные тыквы сорта Титан вырастают до 50 кг, что тоже весьма впечатляюще. Это среднеспелый сорт (от всходов до созревания проходит 120 дней), характеризующийся длинными плетями, огромными оранжевыми круглыми тыквинами с четкой сегментацией. Мякоть тыквы сорта Титан желтая, толстая, достаточно сладкая, но не сказать, чтобы запредельно вкусная. Титан – лучший сорт тыквы для тех, кто хочет вырастить рекордсмена, а не получить вкусный плод для хозяйства.

Сорт тыквы крупноплодной Титан

Тыква Россиянка завоевала сердца огородников за стабильные урожаи, неприхотливость в уходе, лежкость плодов и отличные вкусовые качества. В общем – надежная тыква, к тому же – очень красивая. Россиянка представляет собой среднеплетистое раннеспелое растение (900-100 дней) с округлым плодом, резко суженным к плодоножке, массой 2-4 кг. Мякоть нежная, сладкая, с дынным привкусом, семенное гнездо – маленькое. Этот крупноплодный сорт тыквы отличается высокой урожайностью – с одного растения можно получить до 20 кг урожая. Тыква Россиянка – холодоустойчивый сорт.

Сорт тыквы крупноплодной Россиянка

Тыква Стофунтовая – очень старый, проверенный временем сорт крупноплодной тыквы. Тыква сорта Стофунтовая относится к среднеспелым (период вегитации – 120 дней) растениям, с мощными длинными плетями. Плод может вырасти до 15-20 кг, на чаще – 7-10 кг, круглой или овальной формы, со слабой сегментацией, причем кожица может быть желтого, белого, оранжевого, серого или розоватого цветов. Мякоть Стофунтовой тыквы рыхлая, слабосладкая, светло-оранжевого или желтого цвета. Этот сорт крупноплодной тыквы отличается устойчивостью к заболеваниям.Как правило, тыкву Стофунтовую выращивают на корм животным.

Сорт тыквы крупноплодной Стофунтовая

Тыква Мраморная – отличный вариант для тех, кто любит погрызть сырую тыкву, хотя и запеченная Мраморная не разочарует – даже кожица при запекании получается нежной и вкусной. Мякоть оранжевая, хрустящая, очень сладкая, богата каротинами. Этот крупноплодный сорт тыквы относится к позднеспелым (130-140 дней), растение – длинноплетистое. Средний вес тыквин – 2,5-4 кг, плоды серо-зеленые или зеленые, сегментированные, иногда с крапчатым рисунком или морщинистой поверхностью, приплюснутые. Тыква Мраморная дает высокие урожаи и хорошо хранится.

Сорт тыквы крупноплодной Мраморная

Тыква Улыбка – настоящая находка для любителей тыкв с небольшим земельным участком. Это компактное плетистое холодостойкое растение, которое селекционеры изначально выводили как декоративное. Поэтому тыква Улыбка – это и красиво, и вкусно. И урожайно – с куста можно собрать до 10, а то и больше, небольших порционных тыковок весом от 0,5 до 2 кг. Сами тыквины оранжевые с белыми полосами, плоские, иногда – с выпуклостью у основания. Мякоть – сладкая, плотная, с легким дынным ароматом. Крупноплодный сорт тыквы Улыбка относится к скороспелым (вегетация 85-90 дней), хранится в квартирных условиях до 4-х месяцев.

Сорт тыквы крупноплодной Улыбка

Тыква Центнер выращивается, как правило, на семечки – из одной тыквы можно получить более 800 штук. Мякоть тоже довольно вкусная – светлая, сладковатая, но используется в основном на корм, поскольку тыквины сорта Центнер вырастают большими, и их неудобно использовать в кулинарии. Этот крупноплодный сорт тыквы относится к скороспелым, тыквины оранжевые, сегментированные, очень крупные – до 60 кг, а порой и до центнера. Само растение плетистое, сорт высокоурожайный (до 7 плодов на 1 растении).

Сорт тыквы крупноплодной Центнер

Тыква Крошка является скороспелым сортом (период вегетации – 90-100 дней), растение среднеплетистое, средней мощности. Сорт крупноплодной тыквы Крошка ценится, главным образом, за стабильность урожаев, устойчивость к болезням, вкусную, не слишком сочную, но сладкую ярко-желтую мякоть. Сам плод вырастает до 1,5-2,5 кг, кожица светло серая, плод округлый, приплюснутый. Сорт тыквы Крошка устойчив к основным болезням, хорошо хранится 3-4 месяца в квартирных условиях.

Сорт тыквы крупноплодной Крошка

Тыква Грибовская зимняя внешне напоминает предыдущий сорт тыквы Крошка, однако его главное отличие – способность очень долго храниться и транспортироваться без проблем. Это позднеспелый сорт крупноплодной тыквы (период вегетации – 130-140 дней), длинноплетистый и урожайный. Сорт тыквы Грибовская зимняя характеризуется округлыми приплюснутыми плодами весом 3-6 кг, светло-серыми, со слабой сегментацией. Мякоть ярко-оранжевая, сладкая, но не очень сочная.

Сорт тыквы крупноплодной Грибовская зимняя

Тыква Конфетка – настоящая находка для любителей порционных тыкв. Этот сорт относится к среднеспелым (срок от всходов до созревания – 115-130 дней), растение длинноплетистое, плоды весом 1-2 кг, шероховатые, ярко-оранжевые, почти красные, с зеленым рисунком. Мякоть этой тыквы одна из самых сладких среди крупноплодных сортов тыкв, к тому же – с высоким содержанием витамина С. Тыква Конфетка устойчива к холодам, с одного растения можно получить 3-5 тыковок.

Сорт тыквы крупноплодной Конфетка

 

Тыква Атлант – еще один представитель гигантских крупноплодных тыкв, способный достигать массы до 50-70 кг, хотя чаще всего тыквины вырастают в пределах 20 кг. Сорт среднеспелый (110-130 дней), очень урожайный, со стелющимися стеблями. Тыква сорта Атлант имеет продолговатую форму, сегментирована, окрашена в оранжевый цвет. Мякоть толстая, сладкая, нежная, подходит как для кормовых целей, так и для употребления в пищу. Этот сорт тыкв устойчив к болезням, хорошо хранится.

Сорт тыквы крупноплодной Атлант

Конечно, это далеко не все сорта тыкв, ведь определение «лучшие сорта тыквы» — не универсальное, каждый выбирает по своему вкусу. Главное — при покупке семян обратите внимания на условия выращивания. Часто бывает, что на упаковке нарисована красивая тыковка, однако для ее выращивания придется приложить много усилий — рассада, парники, постоянные подкормки и прищипывания. Желаем вам хорошего урожая!!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Сорта тыквы. Какой сорт тыквы вы будете выращивать?

Разновидность: Цвет: Описание:
Appalachian F1 Semi 7
Разновидность Dark Orange
7
Высокая урожайность, отличные ручки.
Осина F1 Глубокий, насыщенный оранжевый Крупные, привлекательные плоды со средними ребрами и хорошей ручкой. 18-20 фунтов.
Большая осень Оранжевый Привлекателен для демонстрации или резьбы.Для выпечки тоже годится. Старший брат Отем Голд весит 12-16 фунтов.
Золушка Красновато-оранжевый Это очень популярный французский сорт, являющийся семейной реликвией. Плоды приплюснутые и глубоко ребристые. Это почти похоже на сырное колесо. Плоды весом 25-35 фунтов, красивые и вкусные.
Коннектикут Филд Ярко-оранжевый Традиционный тыквенный цвет с ребристой кожурой и темно-желтой грубой мякотью. Отлично подходит для вырезания или консервирования.от 15 до 25 фунтов. Любимец домашнего сада.
Призрачный гонщик Темно-оранжевый Кожура с круглыми ребрами и темно-зеленый стебель с желто-оранжевой мякотью. 15-30 фунтов.
Золотая лихорадка Ярко-оранжевый Блестящая ребристая кожа, ручки длиной 4 дюйма, толстая и тяжелая мякоть. 20-35 фунтов.
Harvest Jack F1 Dark Orange Легкий в выращивании, высокоурожайный сорт, средний вес 25-30 фунтов. Длинная ручка Из плодов с длинной ручкой получаются большие фонарики Джека.
Howden Оранжевый Из него можно хорошо вырезать тыкву. Большой, крепкий стебель. 20-30 фунтов.
Howden Biggie Апельсин Большая тыква с толстым стеблем.
Мастер на все руки F1 Ярко-оранжевый Отличный фонарь Джека. Плоды раннего созревания с неглубокими ребрами привлекательны с прочной зеленой ручкой. 15-25 фунтов.
Фонарь Джека Ярко-оранжевый  Это обычная тыква, которую выращивают для резьбы.Ребристая оболочка.
Jalhrude / Австралийская голубая Зеленовато-голубая  Вот уникальная тыква для разговоров. Эта тыква глубоко ребристая.
Jumpin Jack Deep Golden Orange Очень крупный, хорошо обработанный плод. Тыквы в высоту больше, чем в ширину.
Rouge D’Etant Красновато-оранжевый Небольшой, интересно привлекательный цвет.

Тыквы — решения для садоводства — Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук

Хотя тыквы родом из Северной Америки, традиция вырезания фонарей из тыквы на Хэллоуин пришла от ирландских и английских иммигрантов.Эти иммигранты использовали репу и свеклу в Англии и Ирландии, чтобы вырезать свои праздничные украшения. Тыквы пришли на смену свекле и репе, так как тыквы лучше подходили для нарезки и освещения внутри.

Во Флориде можно выращивать несколько сортов тыквы, от крупных, предназначенных для нарезки, до тыкв меньшего размера, предпочитаемых для приготовления пищи. «Хауден» и «Джекпот» — лучшие крупные сорта тыквы для выращивания во Флориде. Некоторые другие тыквы большого разнообразия, которые хорошо растут во Флориде, — это «Большой Макс», «Большая луна», «Джек О’Лантерн», «Спирит» и «Смешное лицо».Сорт тыквы Funny Face хорошо подходит для небольших садов из-за своих полукустарниковых растений. Тыквам требуется около 4 месяцев, чтобы вырастить тыквы, чтобы их можно было вырезать на Хэллоуин, обязательно посадите их к началу июля.

Что касается небольших тыкв, то тыква Seminole идеально подходит для садов Флориды; этот сорт дает более мелкие сладкие тыквы, которые относительно свободны от вредителей и болезней. Мякоть тыквы семинолов на вкус больше похожа на тыкву с мускатным орехом.Лозы могут вырасти до 25 футов, поэтому не забудьте оставить им место для распространения при посадке. Тыквы можно собирать через 120-150 дней и хранить в прохладном, сухом месте до года.

Тыквы лучше всего подходят для посадки в конце марта и начале апреля и созревают примерно через 100 дней в зависимости от сорта. Тыквы, посаженные в период с конца апреля по июль, дают более мелкие тыквы и страдают от вирусов, грибковых заболеваний и проблем с завязыванием плодов.

Разделка тыкв против приготовления тыквы

Тыквы, которые вы найдете в магазине для вырезания, как правило, большие, и это сорта, которые были выведены из-за их внешнего вида, а не из-за их вкуса.Хотя эти тыквы идеально подходят для нарезки, они могут быть не лучшими для приготовления пищи. Тыквы меньшего размера, называемые пироговыми или сахарными тыквами, идеально подходят для приготовления пищи и выпечки. Эти маленькие тыквы обычно весят около 6 или 7 фунтов и имеют вкусную мякоть, которую можно приготовить и использовать несколькими способами.

Хранение резной тыквы

Несмотря на то, что можно найти ряд предложений о том, как сохранить фонарь из тыквы, климат во Флориде не способствует длительному хранению резной тыквы.

Если вы хотите украсить тыквой в октябре или дольше, рассмотрите альтернативы резьбе по тыкве. Например, вы можете использовать краски, пуговицы, ткань или драгоценности, чтобы украсить свои тыквы. Или вы можете выбрать тыквы разных форм, размеров и цветов и позволить неукрашенным тыквам вдохновить вас на осеннее украшение. Декоративные тыквы также можно использовать в осеннем декорировании.

Тыквенные семечки

Одним из преимуществ резьбы по тыкве является получение семян, которые можно использовать разными способами.Тыквенные семечки можно поджарить или высушить. В то время как жареные тыквенные семечки являются здоровой осенней закуской, сушеные семена также используются в декоративных целях и могут храниться и использоваться в течение всего года. Сушеные тыквенные семечки придают попурри или цветочным композициям осенний колорит, а также добавляют цвет и текстуру художественным и ремесленным проектам.

Чтобы поджарить тыквенные семечки, обваляйте их в масле и/или соли и поместите на противне в предварительно разогретую до 250°F духовку на 10–15 минут. Попробуйте использовать другие специи для запекания; корицу и сахар можно использовать, чтобы превратить тыквенные семечки в сладкое лакомство, а чеснок или порошок чили придают более пикантный вкус.

Чтобы высушить семена тыквы, промойте семена, чтобы удалить волокна тыквы из семян. Затем семена можно высушить на солнце, в электрическом дегидраторе в течение 1-2 часов при температуре 115-120°F или в духовке при низкой температуре в течение 3-4 часов.

Кулинария с тыквой

Мякоть тыквы используется в кулинарии и выпечке. В то время как тыквы собирают осенью, с небольшой подготовкой вы можете сохранить мякоть тыквы для использования круглый год.

Замораживание

Самый простой способ сохранить тыкву — положить ее в морозильную камеру. Приготовленная тыква, хранящаяся в морозильной камере, обеспечит вас тыквой самого высокого качества, которую можно использовать на кухне круглый год. Тыкву можно приготовить несколькими способами, включая варку, приготовление на пару или запекание. Перед варкой тыкву следует промыть и нарезать на кусочки кулинарного размера. Готовьте тыкву, пока мякоть не станет мягкой, затем отделите мякоть от кожуры и разомните мякоть тыквы.Дайте вашей мякоти тыквы остыть, упакуйте ее в жесткий контейнер, оставив около 1/2 дюйма свободного места сверху, и заморозьте.

Другие способы насладиться тыквой

Мякоть тыквы часто используют в осенних рецептах выпечки и кулинарии; однако тыкву можно приготовить не только традиционными способами на плите или в духовке. Один из способов добавить тыкву к еде — использовать ее в сальсе, чатни и приправах. Из тыквы также можно сделать вкусную высушенную растительную кожу.Чтобы сделать кожуру тыквы, сделайте пюре из приготовленной тыквы и процедите ее, добавьте мед и специи (например, корицу или мускатный орех) и высушите на лотке дегидратора для домашних продуктов.

Консервирование

Из соображений безопасности рекомендуется консервировать тыкву только кубиками с использованием методов консервирования под давлением. В среднем требуется 16 фунтов на 7-квартовую загрузку консервной банки, в то время как на 9-пинтовую загрузку консервной банки требуется в среднем 10 фунтов, или в среднем 2 ¼ фунта на кварту.

Безопасность

Поскольку тыква относится к низкокислотным овощам, необходимо соблюдать особую осторожность при сохранении мякоти.Следите за тем, чтобы ваше рабочее место, инструменты и руки всегда были чистыми во время работы. Не оставляйте тыкву при комнатной температуре более чем на 2 часа после того, как вы разрезали ее и начали готовить мякоть.

Также на решениях для садоводства

Еще из UF/IFAS

Лучшие сорта для пирогов, супов, тушеных блюд и многого другого

Тыквы — один из самых универсальных видов тыквы и символ осеннего праздника.День Благодарения не будет таким же без тыквенного пирога, как фонарь из тыквы на Хэллоуин.

Тыквы выращивались более 7500 лет коренными жителями Северной Америки. Археологи считали, что тыква возникла на северо-востоке Мексики.

Производители собирают питательные плоды оранжевого цвета из-за их съедобных цветов, листьев, насыщенной антиоксидантами мякоти и семян, богатых цинком. Греческое слово Pepon (большая дыня) было первоначальным названием тыквы. Позже он превратился в pompon (французский), затем в pumpion (английский).Американские колонисты изменили название на тыквенное.

Большинство людей помнят сцену превращения феей-крестной тыквы в конную повозку в популярном диснеевском фильме Золушка .

Хотя вы не можете совершить это волшебное действие, вы, безусловно, можете превратить свою тыкву во вкуснейшее блюдо. Получайте удовольствие, вырезая свой фонарь из тыквы. Или украсьте свой дом красками и ароматами осени.

Ботаники считали тыкву фруктом, потому что она является продуктом семенной анатомии цветковых растений.(Никао Медиа)

Cucurbita — родовое название тыквы. Он принадлежит к тому же роду, что и тыквы, кабачки, дыни и огурцы.

Как выбрать тыкву?

Существует более 30 сортов тыквы. Ищите плоды с твердым, крепким, коричневым и сухим стеблем — это признак зрелости плода при сборе урожая. Осмотрите кожу на наличие синяков и потертостей, особенно нижнюю часть тыквы. Это первые признаки гниения.

Целую тыкву лучше всего хранить в сухом прохладном месте.Храните свежесрезанную тыкву в герметичном контейнере или плотно заверните в холодильник. Срезанная тыква хранится от трех до пяти дней. Замороженная тыква хранится дольше, но при оттаивании теряет свою текстуру. Идеально будет для супов.

Сорта тыквы для кулинарии

Лучше всего для приготовления блюд тыкву свежую с плотной, сладкой мякотью. Его сильный аромат и богатая текстура придают дополнительный вкус выпечке, блинам, супам, тушеным блюдам и блюдам из макарон.

Мякоть тыквы обычно волокнистая, водянистая и мягкая, но ее можно использовать для приготовления пирогов.

Лучшими сортами для приготовления пирогов с тыквой являются Медвежонок, Золушка, Джаррадейл и Сказка. Вот некоторые разновидности, доступные в Северной Америке.

На переднем плане: тыквы медвежонка. У этого победителя All American Selections сочная мякоть. Он отлично подходит для пирогов и жареных блюд. (Фото/pixabay)
Медвежонок
  • Компания Johnny’s Selected Seeds (Мэн, США) вывела сорт в начале 1990-х годов
  • Приплюснутая круглая мини-тыква темно-оранжевого цвета с длинным крепким стеблем
  • Средние значения 1.от 5 до 2,5 фунтов
  • Мякоть влажная и имеет прекрасную текстуру, поэтому она отлично подходит для пирогов, а полуочищенные семена идеально подходят для жареных закусок
  • Подходит для запекания целиком, с начинкой или в качестве тарелки
  • Популярно для декоративного использования
Баттеркин
  • 2017 г. Новозеландский гибрид тыквы и сахарной тыквы
  • Круглые, приземистые, со слегка ребристой светло-оранжевой кожицей. Мякоть сладкая и гладкая темно-оранжевого цвета.
  • Сладкий, маслянистый вкус и уникальная текстура мякоти делают его идеальным для пирогов, супов, выпечки, блюд из макарон или запекания с вашими любимыми ингредиентами
  • Этот маленький фрукт весит от двух до четырех фунтов
Каспер
  • Канадец Джерри Хауэлл из Футхилла, Онтарио, создал этот сорт в начале 1990-х годов
  • Белая кожица с плотной, сладкой и ярко-оранжевой мякотью и коричневым стеблем
  • Идеально подходит для сладких и соленых блюд, пирогов и хлеба
  • Декоративная тыква.Отлично подходит для резьбы по дереву и росписи или в качестве декора на Хэллоуин
  • Весит от 10 до 16 фунтов
Тыквы Casper и Tiger Stripe очень вкусны в приготовлении. Тыква Blaze имеет привлекательный внешний вид, однако мякоть светлого цвета и безвкусная. Блейз станет отличным украшением. (Никао Медиа)
Золушка или Rouge Vif d’Etampes
  • Яркая красно-оранжевая французская тыква
  • Rouge Vif d’Etampes по-французски означает ярко-красный из Etampes (средневековая коммуна недалеко от Парижа) или Red Etampes по-английски.
  • Этот декоративный сорт был популярен на Центральном рынке Парижа в 1880-х годах.
  • Мякоть апельсина твердая и сладкая, идеально подходит для приготовления сладких и соленых блюд: выпечки, пирогов, супов и вегетарианских карри.
  • Сладость делает его популярным сортом для приготовления десертов
  • Крупный, приземистый, с глубокими гребнями
  • В среднем 10-15 фунтов, идеально подходит для резьбы и украшения
Чероки Буш
  • Индийские фрукты Чероки
  • Имеет гладкую, слегка ребристую кожицу с золотисто-желтой мякотью
  • Вкусная мякоть идеальна для использования в качестве основы для крем-супа или приготовления теста для блинов
  • Готовит вкусную выпечку, включая кексы, пироги и хлеб  
  • В среднем от пяти до восьми фунтов – отлично подходит для резьбы и украшения
Cushaw в зеленую полоску
  • Древний фрукт коренных американцев, также известный как кабачок из сладкого картофеля Теннесси
  • Имеет изогнутую шейку продолговатой формы с выпуклым дном
  • Зимний сквош, похожий на кривую гигантскую кеглю для боулинга
  • Полосатая зелено-белая кожа
  • Светло-желтая мякоть имеет мягкий и сладкий вкус
  • Имеет восхитительный вкус в жареном виде, в виде пюре для пирогов или пудингов, или просто на пару и с добавлением в салаты
  • Целые семена можно поджарить или перемолоть в муку
  • Большой декоративный сорт для темы урожая и Хэллоуина
  • В среднем от 7 до 25 фунтов.Длина около 20 дюймов
Различный цвет, форма и размер тыкв добавляют творческие, забавные и стильные штрихи к темам сбора урожая и осенним украшениям. (Никао Медиа)
Атлантический великан Дила
  • Канадец Говард Дилл из Новой Шотландии создал этот гигантский фрукт для соревнований гигантских тыкв
  • Этот сорт является самым крупным фруктом в царстве растений, его вес превышает 1000 фунтов 
  • Кожа слегка шероховатая, цвет от желтого до оранжевого
  • Его кремово-белая мякоть отлично подходит для приготовления пюре, супов, тушеных блюд и масла
  • Идеальный размер тыквы, чтобы накормить целое сообщество
  • Этот сорт фруктов идеально подходит для вырезания большого фонаря или использования в качестве осенней витрины

Самые большие выглядят как большие оранжевые Volkswagen Beetle.— Семена западного побережья

 Сказка или Muscade de Provence
  • Французская семейная реликвия, которая при созревании может вырасти до 15 фунтов
  • Имеет глубокоребристую и слегка приземистую форму с приглушенной розово-коричневой кожицей
  • Похож на сорт Cinderella, но имеет более глубокие гребни и толстый прочный стебель
  • Плотная, гладкая, темно-оранжевая мякоть идеально подходит для приготовления пищи, выпечки и приготовления пирогов
  • Производители десертов любят этот сорт за его сладость 
  • Его причудливая форма делает его ярким украшением
  • Не подходит для резьбы из-за глубоких выступов
Джаррадейл
  • Австралийская семейная реликвия, глубоко ребристый, приземистый плод, помесь Блу Хаббарда и Золушки
  • Грубая, серовато-зеленая кожица с плотной, без жилок, оранжевой мякотью
  • Его мягкий и сладкий вкус отлично подходит для пирогов и блюд из макарон
  • Отлично подходит для запекания и вкуса в пикантных блюдах, включая тушеные блюда
  • Уникальная форма и цвет — привлекательный осенний экспонат
Сыр Лонг-Айленд
  • Плоские, со средней ребристостью, с желтовато-коричневой кожицей, как у мускатной тыквы.Напоминает колесо сыра
  • Семейная реликвия тыквы 19 -го -го века, которая завоевала популярность среди поваров на Лонг-Айленде, Нью-Йорк
  • мякоть плотная, сладкая, гладкая и без жилок
  • Этот сорт идеально подходит для десертов и пикантных блюд, включая пироги и рецепты с начинкой
  • В среднем 10 фунтов
Вкусные семена богаты белком и клетчаткой, а также являются хорошим источником ненасыщенных жиров и минералов, таких как цинк и железо.(TQ/unsplash.com)
Гибрид пепитас
  • Победитель Всеамериканского отбора съедобных продуктов 2016 года в категории овощей
  • Этот сорт имеет круглую, гладкую кожуру золотисто-оранжевого цвета с декоративными зелеными полосами
  • Его сладкую мякоть можно есть сырой или приготовленной
  • Плод выращивают из-за его бескорпусных семян – идеально подходит для медленного обжаривания
  • В среднем от девяти до двенадцати фунтов. Станет привлекательным осенним украшением
Красная бородавчатая штучка
  • Имеет сферическую и продолговатую форму
  • Толстую, бугристую, оранжево-красную кожицу трудно удалить
  • Его оранжевая мякоть плотная, без жилок, мелкозернистая и имеет мягкий и сладкий вкус при приготовлении 
  • Подходит для пюре для приготовления десертов и хлеба
  • Кубики, жареные, приготовленные на пару для использования в тушеных блюдах, блюдах из риса или макарон, целиком жареные или маринованные
  • Семейная реликвия весом от 10 до 20 фунтов
  • Фрукт создает интересный осенний декор
  • Жесткая кожица помогает сохранить фрукты свежими в течение нескольких месяцев при правильном хранении
Сахарная тыква
  • Этот небольшой фрукт, также известный как пирог или сладкая тыква, весит в среднем от шести до десяти фунтов
  • Круглая форма с уплощенными концами и твердой, гладкой и слегка ребристой кожурой оранжевого цвета
  • Его мякоть плотная и менее волокнистая, содержит меньше воды, чем более крупные тыквы, и более сладкая, что делает ее идеальной для пирогов, запекания целиком или добавления в пикантные блюда
  • Лучший выбор для приготовления тыквенных пирогов из-за высокого содержания сахара
Тигровая полоса
  • Маленькая тыква, круглая и слегка приземистая
  • Кожица гладкая, средней ребристости с пестрыми белыми и оранжевыми полосами цвета
  • Мякоть плотная, волокнистая, с семенами кремового цвета в полости
  • Нежный и гладкий при приготовлении, со сладким и слегка ореховым вкусом
  • Подходит для запекания, приготовления на пару, запекания или начинки вашими любимыми ингредиентами
  • Этот сорт представляет собой привлекательный декоративный предмет
Тыквы для нарезки

Лучшие тыквы для вырезания фонаря из тыквы — это тыквы с твердым, крепким стеблем, более тонкой кожицей, меньшим количеством мяса и легкими.Более тяжелые тыквы имеют более толстую кожуру.

300+ разных тыкв (и какие из них самые популярные) – Дом для урожая

Раскрытие информации: эта статья может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию, если читатели приобретают товары по этим ссылкам. Будучи партнером Amazon, мы получаем комиссию за соответствующие покупки.

Поделиться этой статьей:
Поделиться Pin5 Поделиться

5Shares

Этой осенью на выбор предлагаются сотни различных видов тыкв ! Некоторые из них прекрасно подходят для декоративных целей, другие идеально подходят для резьбы по дереву, а некоторые особенно сладкие и хороши для приготовления пищи и выпечки.В Северной Америке доступно более 300 различных видов тыквы, так что для вас наверняка найдется идеальная тыква!

Виды тыкв: лучшие и самые популярные тыквы

Вот 20 лучших видов тыквы. Этот общий список включает в себя некоторые из лучших тыкв для вырезания, приготовления пищи и украшения. Эти тыквы также обычно выбираются как простые в выращивании сорта.

  1. Золушка тыквы
  2. Jarrahdale Тыква
  3. Seminole Тыква
  4. Fairytale Тыква
  5. Kabocha Тыква
  6. Dickinson Тыква
  7. Long Island Cheese Тыква
  8. Большой Макс тыквы
  9. Синий куклы тыквы
  10. Фарфоровые куклы тыквы
  11. Knucklehead Тыква
  12. Blue Moon Pumpkin
  13. Джек — маленькая тыква
  14. Hourcen тыква
  15. Howden тыква
  16. люмина тыква
  17. Casper тыква
  18. Summina Pickin
  19. маленький сахарный пирог тыква
  20. зимняя роскошь тыква
  21. Коннектикут полевая тыква
  22. полночь тыквы

видов тыкв: большой список разных тыкв!

Вот гигантский список из 300+ различных видов тыкв , доступных в Северной Америке (в алфавитном порядке).

  1. Acoma тыква
  2. American Tondo тыква
  3. Amish Pie тыквы
  4. Apogee тыква
  5. Apogee тыква
  6. Appalachian тыква
  7. Appen Premium Pumpkin
  8. Aspen Premium Giant
  9. Атлантическая гигантская тыква)
  10. Австралийское масло тыквы
  11. Buckskin тыква
  12. Осенние цвета Кушау тыква
  13. Осенняя корона тыква
  14. Baby Bite Baby Colum
  15. Baby Blue Round Hubbard Squash
  16. Baby Boou Tumpkn
  17. Baby Bumps Subsks
  18. Baby Baby Pam
  19. детские морщины
  20. детские морщины тыквы
  21. Bad Jelly Papkin
  22. Batwing тыква
  23. Batwing Painmark
  24. Big Big Doris тыква
  25. большая Макс тыква
  26. большая лунная тыква
  27. большая тыква на лосе
  28. большая красная калифорния сахарная тыква
  29. Blanco тыква
  30. Blaze тыква
  31. Blue Bayou Whumbin
  32. Blue Welight тыква
  33. синяя кукла тыква
  34. синий урожай тыква
  35. синий ледяной тыква
  36. Blue Lakota тыква
  37. Blue Max тыква
  38. Blue Moon Prince
  39. Blue Prince тыква
  40. Бонубовая тыква
  41. Puckskin тыква
  42. Buen Gusto de Horno тыква
  43. Bumbky тыква
  44. Bumbkin Warts
  45. Bumbkin Warts
  46. Bumbkin Warts
  47. Bumbkin Warts
  48. Bustkin Squask
  49. Squask
  50. Calabaza тыквы
  51. Calico Belle тыквы
  52. Camaro тыквы
  53. тыква Cannonball
  54. Capital Papkin
  55. Capital тыква
  56. капитан Jack тыква
  57. Грузовая тыква
  58. Casperita тыква
  59. Casperita тыква
  60. Casperita Squash
  61. Cha Cha Squash
  62. Чемпион тыква
  63. Charisma тыква
  64. Cherok EE Буш тыква
  65. Cherokee Tan тыква
  66. Золушка тыквы
  67. ConteStog гигантская тыква
  68. Contustoga Специальная тыква
  69. Cornfield тыква
  70. хлопчатобумажная тыква
  71. Cougar Candky
  72. Cougar Scapkin
  73. Curry Jack Squash
  74. Crocker Squash
  75. Crockneck Squask
  76. Cround Prince тыквы
  77. Crunchkin тыква
  78. Кристаллическая звезда тыква
  79. Тыква Чушау
  80. Темный рыцарь тыква
  81. Дорогая тыква
  82. Дорогая тыква
  83. Denali Buckins
  84. Денали тыква
  85. Dickinson
  86. Dickinson тыква
  87. Dickins Tiger
  88. IPED тыква
  89. ранних изобилия тыквы
  90. ранняя гигантская тыква
  91. ранняя король тыква
  92. ранняя князь тыква
  93. ранний сладкий сахарный пирог
  94. эдисон тыква
  95. El Toro тыквы
  96. Eureka тыквы
  97. Everest тыквы
  98. EZ Gro Monster Pumpkin
  99. Сказочная тыква
  100. Fall Splendor плюс тыква
  101. Fall Splime
  102. полевая поездка тыква
  103. Flight приз тыквы
  104. Flame Tumpkin
  105. плоский укладчик тыквы
  106. плоский белый бур тыква
  107. Pull Moon тыква
  108. Futsu Black Pushkin
  109. Galeux d’Eysines тыква
  110. Gemini тыквы
  111. Gilea украинская тыква
  112. Goderich Giant тыква
  113. Золотая пыль тыква
  114. Золотая лихорадка тыква
  115. Золотая медаль Тыква 9023 4
  116. Золотой стандартная тыква 9
  117. Gooligan тыква
  118. мурашки гусенит
  119. Goose Mumps Summer
  120. Tumzkn Cuushaw Tumbun
  121. Гризли-медведь тыква
  122. Гризитеры Гигантская тыква
  123. Dumder Drop Tumbkin
  124. PINT тыква
  125. Harlequin Squash
  126. Джек тыква
  127. Урожай луна тыква
  128. Урожай Время тыквы
  129. Hawks тыква
  130. Hawks тыквы
  131. Hojinks тыква
  132. Hoondo маленькая сахарная тыква
  133. Hoondo маленькая сахарная тыква
  134. медведь медведя
  135. Hourden Biggie Pumpkin
  136. Howden тыквы
  137. Huulk Tumpkin
  138. HULK Tumpkin
  139. Игорь тыква
  140. Игорь тыква
  141. Игорьская тыква
  142. Иранская кукла
  143. Iran Squash
  144. Железный мужчина тыква
  145. Джек будет маленькая тыква
  146. Джек из всех торг тыквы
  147. 9 0233 Джек О’Лантерна тыква
  148. Джек Sprat тыква
  149. Jack-Be-Little тыква
  150. Jack-Be-quik тыква
  151. Jamboree тыква
  152. Jamboree тыква
  153. Jarrahdale тыква
  154. Jaune de Paris тыквы
  155. Jewel Box тыква
  156. Jill-little тыква
  157. тыква Джонни
  158. Kabocha тыква
  159. Kakai тыква
  160. KAKAI KRONK PLUS
  161. KAKAI KRONK PLUS
  162. KANDY KORN тыква
  163. Kentucky полевая тыква
  164. Kikuza тыква
  165. Тыква Леди Годива
  166. Тыква Лакота
  167. Тыква Большая Мардж
  168. Тыква Маленькая Апельсин-Мон
  169. Тыква Маленькая Памп-Ке-Мон
  170. Тыква Маленькая Драгоценность
  171. Тыква Маленькая Фонарь 32 Октябрь 40233 Тыква
  172. Тыква для длинного пирога (Нантакетская тыква)
  173. Тыква Люмина
  174. Магдалена Большая Сыр
  175. Волшебный фонарь тыквы
  176. Магмум тыква
  177. Mammoth Gold Pushkin
  178. Марина ди-чиогиния тыква
  179. мягкой тыквы
  180. миллинов тыква
  181. миллионер тыква
  182. Miniwarts тыква
  183. Miniwarts Sweet
  184. Миннесота сладкая тыква
  185. туманная горная тыква
  186. Monster Pumpkin
  187. Monster Smash Tumpkin
  188. Montana Jack Summer
  189. Лунная Лунная Тыква
  190. Луна Световая тыква
  191. Луна Укладчик
  192. Луна Штабелер
  193. Moon Whisper
  194. Moonscape Тыква
  195. Moranga Pumpkin
  196. Moranga Тыква
  197. MorangaFugly тыква
  198. мистера морщин тыква
  199. миссис морщины тыквы
  200. Munkkkin тыква
  201. Muscat de Provence
  202. Muscat de Provence Dearoc
  203. MUSQUEE DE MAROC
  204. MUSQUEE D’Hiver de Provence тыква
  205. Мустанг тыквы
  206. Мистическая тыква
  207. голые Медведь тыква
  208. тыква шеи
  209. Neon тыква
  210. Neon тыква
  211. Neon England Sugar Piewkn
  212. Ньютон тыква
  213. Newton’s тыква
  214. Omaha тыква
  215. Omaha тыква
  216. ОДНА ОЧЕНЬ МНОГИХ тыквы
  217. Orange Hokkaido Smoothie
  218. Тыква
  219. Orange Striped Cuushow
  220. тыква Orangita
  221. Orangita тыква
  222. Oringhita тыква
  223. Orion Paarman
  224. Paarman Сахарная тыква
  225. PAM тыква
  226. Papagallo тыквы
  227. Peek-A-Boo тыквы
  228. Peekasus тыква
  229. Pegicas Фат Джек Тыква
  230. Pik-a-pie тыква
  231. розовый банановый тыква Тыква
  232. Prudence тыква
  233. тыквенная тыква
  234. тыквенная тыква
  235. Queensland Blue тыква
  236. Racer Plus тыква
  237. Racer тыква
  238. Red Kuri тыква
  239. Red Warty Tumpkin
  240. Red Warty Tumpkin
  241. REMBRANDT RITZ Тыква
  242. соперник тыквы
  243. рок-звезда тыква
  244. Rockafellow тыква
  245. Royal Blue тыква
  246. Royber Blue Subkin
  247. Saleem тыква
  248. Sanchez тыква
  249. Scarface тыква
  250. Sceherazade тыква
  251. Scream Scream
  252. Секрерак Umpkin
  253. Seminole тыква
  254. Shadow Moon тыква
  255. Shishigatani тыква
  256. Shishici зеленая тыква
  257. Shokichi Shikichi
  258. Shokichi Shikinh
  259. Shokichi Shikink
  260. Shikin Right
  261. Silver Bell Bell
  262. серебряная тыква
  263. серебряная луна тыквы
  264. Маленькая сахарная тыква
  265. закуска Jack тыква
  266. Snowball тыква
  267. Snowball тыква
  268. колдун тыква
  269. Spartacus тыква
  270. Spartan тыква
  271. Spickan Pumpkin
  272. Specked Hound Kound
  273. Spit Spitkin
  274. Spit Fire Spookie тыквы
  275. Spookie тыква
  276. Звезда тыква
  277. STALLE
  278. Стелла Луна тыква
  279. Сахарная тыква
  280. Summit Pushkin
  281. Summit Summer
  282. Sunshine Squash
  283. Sunshine Squash
  284. Sunspot Squash
  285. Super Moon Squesk
  286. Улучшенная тыква
  287. сладкий пельмен Ash
  288. Sweet Maama Squash
  289. Sweet Mama Kabucha тыква
  290. Sweet Pire Piewkin
  291. Sweetie Pickin
  292. TARDY тыква
  293. Tetsukabuto тыква
  294. Thetaukabuto тыква
  295. Thurch Kob тыквы
  296. Thumpkin 49334
  297. Tiptop Topkin
  298. TOAD тыква
  299. TOAD тыква
  300. Toko Blue Squash (Токио тыква Токин)
  301. TOM FOX SAPOLI
  302. TONDA DI NAPOLI
  303. Touch Tours Tumbkin
  304. Tours Touskin
  305. Toursuce Pumpkin
  306. Triamble тыква
  307. Triamble Trument
  308. Triamble Thumbkin
  309. Trophy Тыква
  310. Тюрбан Тыква
  311. Turkeyneck Тыква
  312. Tycoon Тыква
  313. Валенсиано Тыква
  314. Бородавки Galore Тыква
  315. Бородавки Изобилие Тыква
  316. Warty Гоблин тыквы
  317. Warty Закат тыквы
  318. Ви-Be-Литтл Тыква
  319. Белый Кушоу Тыква
  320. Белый восторг тыква
  321. белый призрак тыквы
  322. белый рыцарь тыква
  323. белый пирог тыква
  324. зима роскошная тыква
  325. зима сладкий круглый сквош
  326. Woyl Wolf тыква
  327. Wyatt’s Wonder Pueklo
  328. Xochitlan Pueblo тыквы
  329. Парижская тыква (Jaune Gros De Paris Pumpkin)
  330. Тыква Young’s Beauty
  331. Yokohama Squash
  332. Yuxi Jiang Bing Gua Squash
  333. Зомби-тыква

Какой сорт тыквы ты выберешь в этом году!!? …или давайте будем честными….несколько видов тыкв, потому что слишком сложно выбрать только один!

Читать далее:

Семена тыквы и озимых кабачков купить в Великобритании в каталоге Real Seed

Нам ОЧЕНЬ нравятся тыквы — их легко выращивать и наполнять. В наших испытаниях сквоша мы обнаружили сорта, которые мы считаем просто удивительными с точки зрения скороспелости, урожайности и вкуса.

Высевайте кабачки в конце апреля или мае в небольшие горшки с небольшим подогревом и высаживайте, когда только начинает раскрываться третий настоящий лист.Собирайте урожай осенью, когда они полностью созреют — как долго они будут храниться после этого, зависит от сорта.

Экран слишком мал для отображения посевного календаря. Попробуйте повернуть устройство боком.

 



Вольская серая
Мы очень рады представить вам эту тыкву из Поволжья, среднеспелую (до 10 кг или около того) серо-голубую тыкву среднего размера, которая приобретает розовый румянец. в хранилище.

Это вкусный, надежный и продуктивный сорт, который отлично подходит для целого ряда рецептов.Нам особенно нравится нарезанный и обжаренный с целыми зубчиками чеснока и кусочками красного лука.

Оригинальные семена тыквы, собранные матерью Тома Хартли в России. Хорошо хранится.

8 крупных семян, органические £

На складе:



Синий венгерский
Тыква округлой формы, с сине-серой кожицей, довольно тонкой и легко чистящейся, с очень красивой желто-зелено-оранжевой мякотью внутри.Имеет прекрасный вкус — очень хорошо обжаривается кусочками с оливковым маслом, чесноком и розмарином, как показано на фото.

Мы получили фрукты со средним весом 2,5 кг / 5 фунтов здесь, в Уэльсе.

Держится вместе и не разваривается при приготовлении, поэтому очень подходит для карри, рагу, жаркого и т. д. Такой вкусный, что нравится даже кошке. Хорошо хранится.

10-12 семян £

На складе:



Бостон Сквош
Это очень красивый, широко адаптированный, ультраранний желтый хаббард, выращиваемый в регионах с коротким сезоном.Из него получаются красивые крупные (иногда очень крупные) плоды, часто слегка искривленной формы.

Оригинальное семя было подарено мистеру Дж. М. Айвзу в 1831 году его другом, поэтому мы можем видеть, что оно хорошо выдержало испытание временем.

Хороший крупный хаббард с красивой желто-оранжевой кожей. Кожа помогает ему сохраняться в течение длительного времени, начиная с желтого, а затем становясь золотисто-оранжевым после середины лета. Мощные лозы и очень продуктивные, даже в более прохладных частях страны.

12 семян £

Отзыв:
«Привет! Просто хотел сообщить вам, что мы с мужем вырастили ваш бостонский кабачок на нашем участке в этом году, и (при минимальном опыте садоводства) одно растение вырастило тыкву, которая весит 2 стоуна 5 фунтов! Нам завидуют наделы, что прекрасно для новичков.- Алекс Кларк



Burgess Vine Buttercup
Многие считают этот кабачок одним из самых вкусных кабачков. лоза производит тяжелые, 9-дюймовые, круглые, темно-зеленые тыквы с более легким зеленая «кнопка» внизу.

Нам нравится, потому что он хорошо хранится, но легко снимается. Все лютики имеют плотную богатую мякоть, но штамм Burgess даже слаще, чем обычно.

Это хороший выбор для тех, у кого небольшие участки, так как виноградники не слишком большой, но все же сделайте много тыквы подходящего размера для два-три человека.

Отличный вкус, зеленый кабачок, очень плотный, с хорошей консистенцией.

12 семян £



Хоккайдо
Это хорошо путешествующий кабачок — родом из Японии, но выращиваемый в Европе в течение многих лет, в процессе переотбора для нашего северного климата, поэтому он хорошо себя чувствует здесь.

Он из семейства кабачков «хаббард», которое является одной из самых ранних и простых групп кабачков для выращивания в Великобритании.

Мякоть плотная, хорошего вкуса, хорошо хранится. Всегда популярны!

12 семян £



Waltham Butternut
Waltham — это улучшенная версия обычной тыквы Butternut: у нее очень небольшая семенная полость, более толстые и прямые шейки, плоды раньше и дает больше мякоти на плод.

Выведен компанией Massachusetts Ag.Служба распространения знаний в 1960-х годах путем скрещивания сорта New Hampshire Butternut с диким африканским сквошем.

При выращивании мускатной тыквы необходимо убедиться, что у вас ранний штамм. Это здорово! Мякоть апельсина остается твердой при приготовлении. и хранится очень хорошо.

Надежный, производительный. Длинный хранитель.

12 семян £

Примечание. Традиционно баттернат является одним из основных используемых видов тыквы. приготовить тыквенный пирог.

Но на самом деле подойдет любая сухая плотная тыква. Вы также можете сделайте очень красивые тыквенные тарталетки, используя форму для кексов! Вот немного Кейт и Джози сделали для Хэллоуина.


Галез д’Эзин
Необычный и красивый сорт французской тыквы. Быстро прорастает и дает сильные растения с гладкими желтыми плодами. В этот момент они не выглядят какими-то особенными, но по мере созревания они становятся светящимися оранжево-розовыми, а затем при хранении у них вырастает удивительная бородавчатая поверхность на коже.

Мы считаем, что это один из самых простых сортов для выращивания в Великобритании, даже в более прохладное лето, дающий хороший урожай вкусных тыкв разумного размера.

14 семян £



Тельма Сладкий картофель Сандерса

Великолепная желудевая тыква. Бледные сердцевидные плоды заострены и имеют нежную бороздку. стороны. Когда они созреют, их можно просто разрезать пополам и запечь в духовке. печь.(Хотя конечно есть и другие варианты для знатоков — Мама Кати как-то приготовила очень вкусное суфле из тыквы и желудя!)

Первоначально собран Томом и Сью Ноч в Огайо, США; очень продуктивно и вкусно.

12 семян, органические £

«Просто должен был сообщить вам, что я приготовил один из моих кабачков Тельмы Сандерс, чтобы подать к ужину в День подарков, и все отметили восхитительный вкус, и одного кабачка было достаточно, чтобы легко подать 5.Это лучшие тыквы, которые я когда-либо выращивала, и дождливым летом 2012 года в Западном Уэльсе у меня все еще был огромный урожай, который хорошо хранится и еще лучше готовится», — Салли Энн Ривз



Синий банан ОЧЕНЬ РЕДКИЙ
Из этой невероятной тыквы получаются привлекательные плоды длиной в два фута, похожие на бледно-голубой дирижабль! Семейная реликвия из Гватемалы, которая быстро растет и дает много серо-голубых плодов. Восковая кожа, которая сохраняет свежесть на долгие годы, но очень тонкая и легко счищается.Это лучший из трех существующих сортов банановой тыквы.

Очень легко готовить — просто нарежьте поперек, и вы получите удобные кольца тыквы — легко удалить семена и быстро срезать кожицу. Очень красиво в ризотто, смотрите фото.

Легко чистится с хорошей желтой мякотью, хорошо хранится — хранится с октября, последний готовили в апреле!

10 семян £



Сибли Сквош

Это действительно, действительно хороший сорт из каталога семян Hiram Sibley & Co 1850 года, который хорошо растет в Великобритании (на фото в нашем сарае в Уэльсе).Он хорошо и рано созревает, из него получаются серые грушевидные кабачки весом около 3 кг. У них очень сухая плотная желтая мякоть, хорошо сохраняются на зиму.

Сохраните немного на складе, так как после Нового года они станут заметно слаще. Подходит для пирогов, запекания и т. д., но особенно хорош для разогрева зимних супов и тушеных блюд.

Сохраняет форму при нарезании кубиками и поджаривании, из него также получается очень сытный густой суп.

Пакет из 12 семян £



Сквош Хаббард «Анна Шварц»
Лучшее из наших испытаний по сквошу 2006 года, и с тех пор очень популярное.

В 1950-х годах этот красивый зеленый кабачок был передан женщине по имени Анна Шварц от друга. Она продолжила его и передала группе по сохранению семян, откуда мы в конечном итоге получили несколько семян, чтобы попробовать, как нам настоятельно рекомендовали.

Он оправдал свою репутацию! Растения едва успели прорасти, прежде чем сорвались и сделали ставку на свободу — лозы большие, очень быстрорастущие и быстро завязывают плоды. Этот сорт — отличный выбор для регионов Великобритании с более прохладным или коротким сезоном.

Как и у большинства хаббардов, у него очень твердая кожура, а это значит, что они исключительно хорошо хранятся. Мякоть очень сладкая и плотная — в целом отличный кабачок.

12 семян £



Зимняя роскошная тыква

Это сверхранняя тыква типа Джека О’Лантерна. Это очень плодовитая и продуктивная тыква с особенно хорошим вкусом. В наших испытаниях мы получили огромное количество плодов только от 12 растений, изображенных здесь, хранящихся в нашем сарае.

Тыква среднего размера — плоды в среднем около 2 кг / 4 фунта, очень приятного цвета — оранжевого цвета с легкой сеткой. Как и большинство фонарей Джека, он хранится несколько месяцев, но его нужно использовать до Рождества.

Особенность этого сорта в том, что он не только достаточно ранний для Хэллоуина, но и очень вкусный — идеально подходит для жарки и пирогов, а также для супов.

Ранняя, круглая тыква оранжевого цвета с особенно хорошим вкусом. На фото наш новый сарай.

12 семян, органический £



Синий Квинсленд

Большой ребристый синий кабачок, впервые представленный в Каталоге семян Arthur Yates & Co 1932 года. Мы добавили его в наш список семян, потому что у него особенно богатая сладкая оранжевая мякоть, он довольно рано завязывает плоды и даже хорошо хранится зимой.

Из него получается отличный сквош для нас в W элей, и мы думаем, что он должен преуспеть в большинстве регионов Великобритании.

10 семян £



Виктор НОВИНКА
Первоначально представлен Джеймсом Дж. Х. Грегори из Марблхеда, штат Массачусетс, в 1897 году. Огромные светящиеся плоды покрыты небольшой шишкой; вначале они темно-оранжевые, а позже созревают до более красного цвета.

Сорт хаббарда с твердой кожицей (поэтому хорошо хранится) и очень приятным вкусом.

Считавшийся потерянным навсегда, но недавно воскресший из США.С. Банк семян.

12 семян, £



Индийский ют ПРЕВОСХОДНЫЙ ВКУС
По результатам наших испытаний, это очень продуктивно и очень вкусно.

Этот древний сорт, по форме напоминающий зеленый кабачок тюркского тюрбана, с огромной «кнопкой» на дне, принадлежит коренным жителям Юта, которые жили в Колорадо с 1300 по 1881 год нашей эры. Мякоть богатая и плотная; вообще отличный сквош.

Очень, очень приятный вкус!

12 семян £



Печь для конфет North Georgia НОВИНКА
Красивая старая тыква из Аппалачей, весом до 10 фунтов, с красивым зеленовато-голубым отметиной на конце цветка.

Очень редко! Гладкая, вкусная оранжевая мякоть идеально подходит для выпечки, жарки и приготовления пирогов.

12 семян £



Pacific Giant FREE GIANT PUMPKIN COMPETITION
Это новый любительский сорт из Голландии, выведенный из знаменитой тыквы Dills Atlantic Giant.

Мы не можем точно гарантировать, насколько большими будут тыквы, так как это сильно зависит от погоды и почвы, но они действительно должны быть очень большими: мы получили 27,1 кг на заднем дворе без особого ухода. Другие получили около 50 кг!

Что действительно приятно, так это то, что сами растения на самом деле не занимают так много места, а кабачки имеют приятный вкус, так что их тоже можно есть. Мякоть хрустящая и сладкая, ее можно есть даже сырой, как морковные палочки, или вкусно жарить или готовить обычным способом.Вам точно не хватит тыквенного супа с этим!

Чтобы добавить немного волнения, мы проводим конкурс гигантских тыкв — бесплатный вход с каждым пакетом семян; пришлите нам фотографию, и у нас есть ваучер на 20 фунтов стерлингов для того, кто, по нашему мнению, самый классный. Повеселись!

Розовые , очень большие тыквы, присылайте нам свои фотографии!

12 семян £

«Замечательные семена. Почти 2 тонны тыквы и тыквы с нашего участка. .. этот весит 171 фунт» — Джереми Ньюсон

«Он весил целых 44 кг, так что мы только что смогли его поднять! Как видите, из него получился действительно впечатляющий фонарь для Хэллоуина, хотя на его изготовление ушла целая ночь.» — Дэвид Куп

«Я посадил один на своем участке, и он весил 7 с половиной стоунов — или 105 фунтов. Я не знал, как мы собирались его поднимать, но в конце концов мне пришла в голову идея закутать его в старую толстовку, перевернув его вверх дном — и тогда двое из нас смогли поднять его в тачку за руки! его в четвертях дома.Пока получилось 7 порций супа, 6 пирогов с тыквой и запеканка из тыквы и пастернака = вкусно! » — Хелен Поттингер



А примечание на . . . . Сбор и хранение зимней тыквы

При правильном обращении сохранятся надолго. Для самых больших и самые плотные плоды, оставьте тыкву как можно дольше на лозе, даже после того, как листья начнут отмирать, если нет опасности заморозков.

Урожай, срезая лозу с обеих сторон стебля, не срезая сам ствол. Занести внутрь и хранить в тепле 10 дней для них лечить. В идеале это 80F/25C, но мы просто держим свои на кухне. где достаточно тепло.

Такое отверждение позволяет коже высохнуть и предотвращает незначительные повреждения лечить. Это действительно делает их гораздо более хранящимися дольше, и они могут затем хранить при прохладной, но не холодной температуре (эксперименты доказывают, что 55°F / 12°C обеспечивает самое длительное хранение).

Мы используем запасной (неотапливаемая) спальня, которая идеально подходит для нашего дома с не очень центральным отоплением; но подойдет и незамерзающий гараж в крайнем случае. В сарае, вероятно, будет слишком холодно ночью и слишком жарко днем. Эту температуру хранения важно правильно подобрать — проверьте термометром — слишком холодно, и они сгниют.


Нехорошо просто хранить семена от старых тыкв ты вырос.
Сквош очень неразборчив в связях! Вы должны опылять цветы вручную чтобы они оставались верными типу.
Просто, но очень нужно. (Резиновые ленты должны остановить насекомых попасть внутрь и пересечь их!)

В этом есть хитрость, и вам следует ознакомиться с бесплатными инструкциями, которые мы предоставляем.

Вот мы и через пару месяцев вычерпываем семя. Постирайте в большом количестве холодной воды, пока она не станет липкой, удалите загрязнения, и постучите по тарелке, чтобы высохнуть.

Более подробную информацию можно найти в наших бесплатных брошюрах по сохранению семян, которые вы можете найти на боковой панели слева.

Основные инструкции по сохранению семян прилагаются к вашим семенам, поэтому вы можете сделать это самостоятельно.
Слева на этой странице есть более подробные руководства по сохранению семян в домашних условиях (для печати),
в блоке под названием «Сохранение семян», а также листы по сушке и хранению семян.
И, конечно же, сохранение семян возможно только потому, что все они настоящие, а не гибридные. сорта.

 

Table King Bush, органические семена тыквы

Загрузка обучения: Как выращивать тыкву

Сквош — очень универсальное растение для выращивания, с множеством различных вариантов для домашнего сада.
Тыква — неприхотливое растение с высокой урожайностью и бывает разных сортов. Зимние тыквы, такие как желудь, деликатес и баттернат, можно использовать в блюдах или даже для украшения в качестве центрального предмета стола.

Перед посадкой: Тыква предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву с pH 6-7.0. Пластиковая мульча и тканевые покрытия рядов (класс AG-19) могут способствовать укоренению растений и исключать насекомых-вредителей на стадии рассады.

Посадка: Тыквы хорошо растут в насыпях, поэтому насыпьте немного почвы и посадите от трех до пяти семян на насыпь. Посадите семена глубиной 1 дюйм в холмики, расположенные на расстоянии 4 футов друг от друга, после того, как минует опасность заморозков. Сквош можно начинать выращивать в помещении за три-четыре недели до даты последних заморозков. Кабачки также хорошо растут в горшках или ведрах, от 5 до 10 галлонов достаточно.Крышки с рядов следует снимать, когда растения начинают цвести.

Полив:  Поливайте не менее 1 дюйма в неделю. Мульчирование также может помочь сохранить влагу.

Удобрение:  Чтобы стимулировать рост тыквы, важно вносить удобрения перед посадкой семян и во время выращивания
сезон тоже. Перед посадкой семян смешайте до 3 дюймов компоста с почвой, в которую вы планируете посадить семена. Вместо компостирования вы можете использовать удобрение 5-10-10 и распределить по 1 столовой ложке на насыпь перед посадкой.В течение вегетационного периода тыквы ежемесячно используйте удобрение 5-10-10.

Дней до созревания:  Летние сорта кабачков, такие как кабачки и желтые кабачки, можно собирать, когда они молодые и нежные, или вы можете подождать, пока они не достигнут своего полного размера, который обычно составляет от 6 до 8 дюймов в длину. (Дни до созревания см. для каждого сорта)

Сбор:  Собирайте регулярно, 2–3 раза в неделю, как только растения начнут плодоносить. У кабачка будет здоровый
блеск его зеленой кожи.Зимние тыквы, такие как желуди, деликаты или тыквы мускатные, готовы к сбору урожая, когда их внешняя кожура не прокалывается ногтем. Разрежьте или аккуратно открутите плоды, когда они достигнут желаемого размера. Для летнего сквоша 4-6 дюймов. Храните фрукты при температуре 40-50°F и относительной влажности 95%.

Советы: Цветы тыквы также съедобны. Собирайте первые цветки, которые появляются, так как это мужские растения, и если их сорвать, они не повлияют на урожайность растений в конце сезона. Удалите внутреннюю часть цветка и добавьте лепестки в салаты.

СРЕДН. Норма высева:  3 семени/фут, между рядами 6 футов, 250 семян/83 фута, 500 семян/166 футов, 1000 семян/333 фута.

Тыквы для начинающих — Dave’s Garden

Салли Г. Миллер (sallyg) 24 ноября 2008 г.

Только начинаете заниматься садоводством? Попробуйте тыквы! Солнечное место и тыквенные семечки — это почти все, что вам нужно, чтобы вырастить урожайную тыкву для себя.Что ж, вам может понадобиться немного больше информации…

Дети и начинающие садоводы, не бойтесь Великой Тыквы! Тыквы — довольно неприхотливая культура. Удовлетворите их основные потребности, и вы сможете вырастить несколько милых хэллоуинских красавиц с минимальными усилиями.

Где я могу их посадить?

Выращивайте тыквы в хорошем, теплом, солнечном месте. Тыквы вырастают из семян, которые вы сажаете поздней весной, на лозе, которая растет к лету и умирает, когда наступают морозы.(Даже «кустовая» тыква растет на однолетней лозе.) Руководство по посадке может сказать вам, на каком расстоянии друг от друга сажать в рядах и сколько футов между рядами. Это для настоящих фермеров! Вы просто хотите вырастить несколько тыкв для украшения и развлечения. Это займет один «холм» из нескольких лиан. Представьте, что вы ложитесь в саду, машете руками и ногами и делаете компостного ангела* — примерно столько места нужно для горки тыкв. Маленькие тыквы и кустовые тыквы могут быть втиснуты в немного меньшее место. (Гигантским тыквам-монстрам нужно гораздо больше места и гораздо больше особого ухода.Я бы отнес их к продвинутой категории.) Одну приличную тыквенную лозу можно вырастить в очень большом горшке, при хорошем уходе и наличии места для растущей лозы. Ему по-прежнему потребуются основы хорошей почвы, солнца и достаточного количества воды.

Нужна ли мне специальная почва?

Подойдет любая земля, но тыквы действительно любят плодородную почву. Если вы планируете этой осенью тыквенную горку в следующем году, вы можете выбрать место и подготовить его заранее. Тыквы любят много органических веществ в почве.Любой компост, старый навоз, гнилые листья или кухонные отходы, которые вы можете закопать в землю, где вы будете сажать тыквы, будут оценены по достоинству. Можно даже посадить их прямо поверх прошлогодней компостной кучи.

Где взять семена?

Витрины с пакетами семян являются «ежегодным урожаем» во многих магазинах. Обычно они включают по крайней мере один вариант тыквы. Вы, вероятно, найдете семена для оранжевой тыквы среднего размера и, возможно, еще одного необычного варианта, например, миниатюрной или белокожей тыквы.или даже миниатюрный И белый. (Эти белые — просто другой сорт, выбранный по цвету кожи.) Компании по производству семян продают гораздо больше сортов тыквенных семечек, если вы хотите выбрать самые лучшие семена для пирога, съедобные семена или гладкие, нарезанные -способная форма. Предположим, у вас есть куча каши рядом с компостной кучей, где распалась прошлогодняя хэллоуинская тыква, выращенная в поле. Молодые тыквенные лозы добровольцев, вероятно, вырастут прямо здесь. Вы можете использовать их? Хотя возможны вариации, можно поспорить, что из того, что там растет, получится плод, очень похожий на тот, из которого он был получен.

Когда я их посажу?

Сажайте, когда земля теплая. Пакеты с семенами часто имеют небольшую диаграмму, которая поможет вам узнать, когда пришло время. Сделайте тыкву одной из последних вещей, которые вы сажаете в огороде, даже после томатов. День памяти в течение июня — хорошее время для посадки семян тыквы в саду для большинства садоводов США.

Как их сажать и ухаживать за ними?

Посадите пять или шесть семян на хороший дюйм в выбранном вами месте.Ищите большие сочные ростки с овальными мясистыми зелеными листьями примерно через неделю. Оставьте самые большие три-четыре ростка и обрежьте слабые. Вскоре лиана начинает расти с огромными, как бы колючими, листьями. Первые цветы, которые вы увидите, будут мужскими, без плодов. Позже вы найдете женские цветы с крошечными зелеными плодами у основания. Если с «птицами и пчелами» все пойдет хорошо, из женского цветка получится большая зеленая тыква. Он не станет оранжевым (или белым), пока не достигнет полного размера.

Думайте о тыкве хорошего размера как о большом хранилище энергии для нескольких сотен семян, которые у нее будут внутри. Растение будет выполнять работу по хранению этой энергии, если вы предоставите ему сырье. Пока виноградные лозы растут, давайте им удобрения (если вы заранее не подготовились с органическими веществами) и много воды. Лозы хотят раскинуться по земле и будут счастливы, если вы позволите им это сделать. Перенаправьте кончики, если необходимо, но оставьте лозы на земле. Покрытие их дополнительной почвой или мульчей может быть стимулом для растения.

Будут ли в нем ошибки?

Некоторые насекомые любят тыкву так же, как и вы. Если кабачковых жуков найдут вашу тыквенную грядку, они могут стать настоящей проблемой. Жуки-огурцы тоже любят сосать листья тыквы. Сквошные мотыльки также выращивали тыквенные лозы, но они предпочитают летний кабачок. Тля может атаковать. (Теперь тыквы звучат как проблемное растение!) Хотя эти существа могут атаковать, тыквы имеют прочные стебли, которые помогают им сопротивляться насекомым.Лучшая защита это… ну, вы знаете. Уделите время поливу, по крайней мере, раз в неделю, чтобы найти жуков и удалить их или опрыскать. Не забудьте поднять все больные листы, чтобы найти тварей, прячущихся под ними.

Когда он будет готов?

Когда тыква полностью окрасится, она готова. Вырезать, красить, готовить, участвовать в окружной ярмарке — выбор за вами, но я ожидаю, что у вас будет по крайней мере одна хорошая тыква на каждой лозе, за которой вы ухаживали. Как только вы сорвали тыквы, виноградная лоза готова.Его можно компостировать, хотя, если у вас были какие-либо проблемы с насекомыми, целесообразно сжечь или упаковать и выбросить старые лозы.

(Теперь вы можете вернуться и прочитать предыдущие статьи из этой серии Тыквенная неделя )

Приятного просмотра!

* Региональное сленговое обозначение снежных ангелов. «Снежных ангелов» можно сделать, лежа на спине в снегу и размахивая руками и ногами, чтобы получились крылья и юбка.

Ссылки и кредиты

Ambler, Wayne, et al. Сокровищница садоводства. Lincolnwood, Publications International, 1998

Брэдли, Ферн Маршалл и Барбара В. Эллис, ред. Совершенно новая энциклопедия органического садоводства Родейла .
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.