Терн когда собирать урожай: Собираем терн: сроки и способы хранения | Lifestyle — Агроновости

Содержание

Собираем терн: сроки и способы хранения | Lifestyle

Терн — это дикорастущий кустарник, который называют колючей сливой. Его плоды, листья и корни применяют в кулинарии и народной медицине. Из ягод готовят отвары, настои, компоты, различные соусы и джемы и т.п.

Он полезен при расстройствах пищеварения, заболеваниях мочеполовой, сердечно-сосудистой систем, для очистки организма от токсинов. Для того чтобы извлечь максимум пользы из растения, следует знать когда собирать его ягоды, а также как сохранить их на зиму.

Сбор терна

Кустарник распространен вдоль оврагов, дорог вблизи полей, лесных окраинах. Время сбора зависит от необходимого компонента. Плоды нужно собирать в конце сентября или в октябре, лучше — после первых заморозков. Воздействие низкой температуры убирает из сливы терпкость и придает приятный вкус. Емкость для сбора лучше выстлать тканью, чтобы не травмировать ягоду. Выбирать только целые, неповрежденные сливы. Также заготавливают другие части кустарника:

цветки;
листья;
кору;
корни.

Заготавливать корни кустарника нужно осенью. Цветки и листья собирают летом, в августе и июле соответственно. Время заготовки коры — весна, до начала цветения. Эти части подлежат сушке. После этого ингредиенты можно хранить в прохладном сухом месте около 1 года.

Хранение ягод терна

Сохранить сливы можно в свежем виде. Для этого перебранные плоды плотно обернуть целлофаном и держать в температуре не более 1 градуса Цельсия. Допустимый срок — 3 месяца. Замороженные фрукты можно хранить длительнее, 6-12 месяцев. Для этого их промыть, обсушить на полотенце, отделить от кости. Затем сложить в емкость для заморозки, лучше порционно, и убрать в морозильную камеру. Повторная заморозка запрещена.

Сливу можно высушить естественным способом или ускорить процесс с помощью духовки или электросушилки. Перед сушкой фрукты перебрать, вымыть, дать стечь воде. Хранить лучше в тканевых мешочках или стеклянных емкостях. Кроме данных способов, сохранить терн на зиму можно в виде консервированных заготовок — варений, солений, соусов и компотов.

Не рекомендуется употреблять в пищу косточки из-за содержания в ней синильной кислоты. Это может спровоцировать отравление. С осторожностью использовать плоды при язвенных заболеваниях и склонности к аллергическим реакциям.

Терн имеет множество полезных свойств, однако существуют и противопоказания. Для того чтобы не нанести вред организму, нужно знать, как правильно его заготовить, и употреблять в умеренном количестве. На его основе можно приготовить различные кулинарные блюда и напитки.

описание, посадка и уход, когда собирать, как выглядит

Скромный кустарник из рода Слива — терн, не приносит никаких хлопот во время выращивания и отличается высокой ценностью для человека.

Химический состав всех частей растения стал основой для многих лекарственных препаратов в традиционной медицине и в народной терапии.

Варенье, джем и компот из ягод — настоящее украшение и гордость любого стола.

Биологическое описание кустарника терн

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник, достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Отличительная особенность кустарника — высокая корнеобразовательная способность. Через несколько лет развития из многочисленных корневых отпрысков образуются труднопроходимые заросли.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Предполагается, что терн произошел от алычи в результате видоизменения тканей кустарника под влиянием постепенных перемен микроклимата.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

Терн хорошо развивается на почвах Подмосковья, которые не пригодны для выращивания других культур, поэтому его часто размещают на границах приусадебного участка, где грунт отличается засоленностью.

Молодые ветви кустарника покрыты опушенной корой и образуют в конце острые колючки. Кожистые листья обратнояйцевидной формы, зубчатые и темно-зеленого цвета. Расположены на коротких черешках и достигают в длину до 5 см.

До распускания листьев терн обильно цветет в апреле и мае месяцах. Цветки растения мелкие, белого цвета

До распускания листьев терн обильно цветет в апреле и мае месяцах. Цветки растения мелкие, белого цвета и располагаются попарно или поодиночке на коротких цветоносах.

В этот период кустарник выглядит как большой белый шар, а участок вокруг него наполняется ароматом миндаля.

Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Плод — однокостянка, округлой формы и небольшого размера до 15 мм в диаметре.

Под тонкой черно-синей кожурой скрывается зеленая мякоть и неотделяемая от нее косточка. Плоды спеют в конце лета и могут продержаться на кустарнике всю зиму.

Плоды кустарника имеют терпко-кислый вкус: это обусловлено высоким содержанием дубильных веществ, которые нейтрализуются после воздействия низкой температурой.

Поэтому многие садоводы предпочитают собирать урожай не сразу после поспевания плодов, а после первых заморозков.

Плодоношение регулярное, с одного куста можно собрать 3-4 кг плодов.

Терн — самостерильное растение и не способен завязывать плоды от собственной пыльцы. Чтобы созревать плодам, растению требуется перекрестное опыление. В основном его производят пчелы.

Для созревания плодов сливе Терн требуется перекрестное опыление

Способы размножения терновника

Размножается кустарник семенами, делением куста и корневыми черенками. Семена предпочтительно сеять осенью сразу после отделения от мякоти.

Для весеннего посева потребуется правильная длительная стратификация в среднем 160 дней. Для этого косточку отмывают от мякоти, размещают в слои мха и убирают в холодное место с температурой от 0°С до +5°С.

За месяц до посадки температуру снижают до -1°С. Косточки держат в слегка увлажненной среде.

О готовности косточки для пересаживания в субстрат можно судить по трещинам на поверхности. Для временного развития понадобится емкость не менее 20-25 см в диаметре.

Оптимальный субстрат для развития рассады тернослива состоит из:

дерновой почвы 40%;
перегноя 20%;
низинного торфа 20%;
речного песка 20%.

Дальнейший уход за сеянцем состоит из регулярных поливов, подкормок 1 раз в месяц минералами.

На постоянное место сеянцы пересаживают в двухлетнем возрасте. Терн, выращиваемый из косточки, будет плодоносить через 4-5 лет после посадки.

Многие садоводы предпочитают способ размножения семенами для получения морозоустойчивых подвоев для более капризных культур.

Сорт сливы Терн хорошо размножается делением корневища, семенами и корневыми черенками

Молодую поросль отделяют от материнского растения осенью, для этого перерубается соединяющий корень. В конце апреля отделенный кустарник пересаживается на намеченный участок.

Сорт сливы Терн (торн) хорошо размножается делением корневища. Для этого необходимо осенью выкопать корни на расстоянии от 1 до 1,5 м от ствола. Хороший посадочный материал — корень со средней толщиной 1,5 см и длиной 15 см.

До весны корни хранят в слоях влажных опилок или мха в прохладном помещении, идеальный вариант подвал.

В конце апреля черенки пересаживают в грунт (песок, торф 1 : 3)под пленку. Их размещают на расстоянии 5 см вертикально под небольшим наклоном.

Верхние концы должны остаться на глубине 2 см, после чего поверхность грунта мульчируют опилками. Корневым черенкам необходимо обеспечить регулярный полив и 3-4 подкормки за сезон, преимущественно азотными удобрениями.

Следующей осенью растение пересаживают во временный грунт, аналогичный как при посадке косточек и доращивают до 1 м, после чего пересаживают в приусадебный участок.

Уход за кустарником

Характерная особенность терна абсолютная неприхотливость к условиям выращивания. Наоборот, чрезмерная забота и постоянная подкормка кустарника приводят к обильному росту и подавлению соседних растений.

Этого можно избежать, если во время посадки оградить корни терна от распространения по горизонтали листом шифера или железа.

Для посадки терна предпочтителен хорошо освещенный или находящийся в полутени участок. Почва должна быть дренированной влагоемкой и с нейтральной кислотностью. Оптимальное расстояние между кустами не менее 2 м.

В марте проводят омолаживающую обрезку, удаляя поврежденные и гнилые ветки. Идеально, если на кустарнике останется 3-4 скелетные ветви.

Это значительно повысит качество и количество урожая, предохранит кустарник от сильного загущения кроны.

Поливают терн только при сильно засушливой погоде. Для улучшения качества плодов и формирования новых побегов во время цветения в приствольный круг вносят органику: компост или перепревший навоз. Зимнее укрытие терновнику не требуется.

Польза и вред плодов тернослива

Полезные свойства плодов кустарника определяет особый химический состав, в котором сосредоточены:

глюкоза, фруктоза;
органические вещества;
минеральные соли;
витамины A, E, C, P;
кумарины;
стероиды;
азотосодержащие соединения;
эфирные масла;
пектины;
дубильные вещества.

Плоды терна очень полезны для здоровья и содержат массу витаминов и микроэлементов

Плоды терна особенно ценны для желудочно-кишечного тракта. При постоянном употреблении терна восстанавливается баланс микрофлоры, снижаются приступы гастритов и колитов. Благодаря мочегонным свойствам из организма выводятся шлаки и токсины.

Плоды терна

оказывают противопаразитарное воздействие на простейшие организмы. Это способствует нормализации перистальтики кишечника, что улучшает переваривание пищи и активирует метаболизм.

Особенно ценны плоды терна высоким содержанием витамина Р. Это флавоноид, в состав которого входит более 120 полезных для организма веществ.

Постоянное поступление этих веществ в организм нормализует артериальное давление, снижает проницаемость сосудов, уравновешивает сердечный ритм.

Под их воздействием стимулируется работа коры надпочечников — это важный фактор для баланса гормонального фона.

Плоды терна — природные антисептики. Многие стоматологи рекомендуют прикладывать к воспаленным деснам мякоть плодов.

Дополнительно состав плодов впитает все неприятные запахи изо рта. Единственный недостаток, красящие свойства фруктов, стойкий синеватый оттенок будет держаться несколько дней.

Плоды терна не рекомендуется употреблять при

острых формах желудочно-кишечных заболеваний, особенно при кровотечениях.

Нежелательно употреблять людям с повышенной желудочной кислотностью и при гипотонии.

Косточки плодов имеют свойство накапливать вещество амигдалин. Оно при высоких концентрациях оказывает токсическое воздействие на организм. Поэтому рекомендуется варенья и компоты с косточками хранить не более года.

Применение колючего торна в народной медицине

Доказано, что лекарственные средства из разных частей кустарника оказывают лечебное воздействие на организм:

жаропонижающее;
противовоспалительное;
антибактериальное;
диуретическое;
вяжущее;
отхаркивающее;
потогонное.

Эти свойства плодов терна активно используются в традиционной и народной медицине, для общего и симптоматического лечения серьезных патологий.

Цветки: когда собирать

Лечебный ингредиент заготавливают до раскрытия бутонов. Настои и отвары из цветков лечат гипертонию, запоры, болезни печени, аденому простаты, ревматизм и атеросклероз.

Лекарства на основе цветков оказывают мочегонное, потогонное и седативное воздействие.

Приготовление лекарственных средств:

Настой. Измельченные цветки (2 ч. л.) заливают холодной водой (250 мл) и настаивают 8 часов. Принимают средство по 2 ст. л. 4 раза в день как мочегонное и потогонное средство при болезнях почек и печени.
Отвар. Лечебное сырье (2 ч. л) заливают водой (250 мл) и медленно доводят до кипения. Принимают по 100 мл 2 раза в день. Отвар применяют как вспомогательное средство при лечении сосудистых заболеваний.

Лекарственные средства на основе цветков терна обладают сильным антимикробным действием и будут полезны для лечения кожных заболеваний. Для этого проблемные участки протирают ватным диском, смоченным в отваре или настое утром и вечером.

Цветки терна в качестве лечебного сырья заготавливают до раскрытия бутонов, готовят настои и отвары

Корень: правильная заготовка

Корни терна заготавливают осенью. Чтобы не навредить кустарнику лечебный ингредиент выкапывают на расстоянии 1-1,5 м от штамба. После этого их тщательно промывают и просушивают пи температуре +60°С.

Отвар из корней терна обладает жаропонижающим, потогонным и противовоспалительным действием. Применяется при простудных заболеваниях и для очищения организма от токсинов.

Для лечения белей проводят спринцевание, а для кожных воспалений примочки с лекарственным средством.

Для приготовления отвара измельченное сырье (10 г) заливают холодной водой (500 мл) и кипятят на слабом огне 15 минут. Принимают по 100 мл 3 раза в день. Для спринцевания лекарственное средство разводят водой 1 : 1.

Корни терна заготавливают осенью, готовят отвары для примочек и спринцеваний

Кора

Кору собирают с кустов, подлежащих вырубке и до цветения растения. После этого промывают и сушат также, как и корни.

Используют как средство для очищения крови, лечения женских воспалительных заболеваний, фурункул и рожистых воспалений на коже.

Для приготовления отвара нужно измельченную кору (1 ч. л.) залить водой (250 мл) и кипятить 15 минут. Принимают по 100 мл 3 раза в день. Для спринцевания разводят водой 1 : 1.

Плоды

Плоды терна собирают во второй декаде октября. После этого их необходимо просушить в течение недели, по возможности на открытом воздухе или в печи при низкой температуре.

Лечебное сырье применяют при заболеваниях ЖКТ, дисбалансе микрофлоры, мочеполовой системы, пищевых отравлениях, сосудистых и грибковых патологиях.

Приготовление лекарственных средств:

Настой. Измельченный ингредиент (1 ст. л.) заливается кипятком (250 мл), настаивается 1 час. Для лечения расстройств ЖКТ принимают по 100 мл до завтрака в течение 4 дней.
Сок. Плоды очищаются от косточек и нагреваются до 70° С. После этого их разминают и выжимают сок. Применяют при лямблиозе, пищевых расстройствах и простудных заболеваниях.

Сок из плодов терна обладает закрепляющим действием и будет полезен при диарее.

Плоды терна собирают в конце октября, используют для приготовления настоев и отваров

Применение сливы Торн в кулинарии

Плоды кустарника редко употребляют в свежем виде. Но различные варенья и джемы из них обладают пикантным вкусом и пользуются популярностью у детей и взрослых.

Варенье

Ингредиенты:

плоды терна 2,5 кг;
сахар 3 кг;
вода 1 л.

Отсортированные и промытые плоды варят на медленном огне 15 минут. Откидывают в дуршлаг и удаляют косточки. Очищенные плоды выкладывают в прежний отвар и добавляют сахар.

После полного растворения сахара варенье необходимо варить 15 минут. Для хранения продукт разливается в простерилизованные банки.

Варенье из тёрна:

Джем

Ингредиенты:

плоды терна 1 кг;
сахар 1 кг;
вода 100 мл.

Промытые и отделенные от косточек плоды заливают водой и варят 30 минут на медленном огне. После этого необходимо протереть ягоды через сито. Поместить массу в емкость, добавить воды, сахар и варить 30 минут.

О готовности джема можно судить по густоте продукта. Приготовленный джем разливается в стерилизованные банки.

Из ягод торна можно приготовить варенье, джем, сок или вино, компот и чай

Компот

Ингредиенты:

плоды терна 1 кг;
сахарный сироп 50%.

Промытые плоды выкладываются в кипящий сироп и варятся 5 минут. После этого плоды закладываются в банки и заливаются сиропом.

Прикрытые крышками банки помещаются в емкость с водой и кипятятся при температуре 75°С в течение 15 минут и герметично закрываются крышками. На время охлаждения банки с компотом переворачивают горлом вниз.

Приготовленные из торна варенья и компоты с косточками хранить не более года

Вино

Ингредиенты:

плоды терна 10 кг;
сахар 3 кг;
вода 10 л.

Слегка подмороженные плоды провяливают 2 суток. После этого ягоды разминают, помещают в емкость вместе с косточками, заливают водой.

Оставляют бродить на 3 суток в теплом месте. Когда на поверхности появятся пузыри, состав необходимо процедить.

На каждый полученный литр сырья добавляется 300 г сахара, перемешивается и разливается в бутыли. Через 30-45 дней отделяют осадок вина и разливают в новые емкости.

Вино из терна:

Чай

Для добавления в чай или самостоятельного запаривания заготавливают листья и цветы терна. Для этого их нужно высушить и упаковать в бумажные пакеты.

Многие хозяйки добавляют в чай сушеные и измельченные плоды терновника, которые делают напиток не только полезным, но и ароматным.

В недавнем прошлом выращивание терна практиковалось повсеместно. Несмотря на абсолютную практичность и экономическую выгоду культивирование кустарника несправедливо отодвинуто в сторону.

Тем не менее, массовое применение кустарника в качестве сырья для лекарственных препаратов только растет и с каждым годом приводит к большему дефициту источника полезных ингредиентов.

Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание терна выгодно и полезно не только в пределах садового участка, но и отличный вариант для бизнеса.

Тернослива, терн, терновник: что делать с ягодами? Идеи «утилизации» ягод терна | Наша Дача

http://www.fruitipedia.com/Images%202/Sloe%20fruits.jpg

Ягоды зовутся по-разному, а задача одна. В иные годы урожай терна бывает ну очень богатым, а вкус у ягод несколько специфический. Терн долго не храниться – куда его девать? Прошерстив соответствующие форумы и ресурсы интернета, я подготовила для ваз «хит-парад» заготовок из терновника, которые больше всего любят хозяйки.

Терн – небольшой колючий кустарник, который дает отменные урожаи терпких плодов, напоминающих сливу. Терн на вкус, скажем так, «на любителя». Однако, если дать ягодам как следует вызреть и собрать их уже глубокой осенью, то плоды станут вам этаким прощальным приветом от прошедшего лета – не такие уж и вяжущие, не такие уж и кислые. Терновник вкусен, когда он созреет на ветке – косточки внутри ягод будут хорошо отделяться от мякоти, а сами ягодки будут мягкими, вовсе не «дубовыми».

Терновник растет у многих дачников, можно встретить его и в диком виде. Куда девать ягоды? Самые популярные варианты заготовок из терна приведу ниже.

1. Компот из яблок с добавлением ягод терна. Такой делала моя мама – у нас в огороде тоже рос куст терна, а сейчас такой есть и в деревне. Осенние яблоки + ягоды терна – получается отличный компот, красивый на цвет и приятный на вкус. Если делать компот только из терновника – то будет вязать во рту. В общем, лучше их разбавить яблоками.

http://www.glav-dacha.ru/wp-content/uploads/2017/01/kompot-iz-terna-na-zimu-9.jpg

2. Варенье из терновника. Делается по тому же принципу, что и компот – яблоки + терн. Ягоды очищаем, яблоки режем на дольки. Варим в густом сахарном сиропе и раскладываем по банкам. Вкусно!

3. Джем из терновника. Тем, кто любит завтракать тостами с густым сладким джемом, можно сварить вкусное лакомство из ягод. Терновник следует очистить от косточек и подольше поварить в сахарном сиропе. Ягоды содержут пектин – после того, как джем остынет, он будет напоминать повидло.

https://tomat.guru/images/116928/varene-iz-tyorna-s-kostochkami.jpg

4. Еще одна популярная заготовка из терна, для ценителей кавказской кухни – соус «Ткемали». Готовится он из спелых ягоды терна с добавлением специй и чеснока, храниться такой соус в холодильнике или погребе.

http://jsekret.ru/wp-content/uploads/2013/09/sous-tkemali-retsept-iz-sliv.jpg

5. Вино из терна – кто пробовал? Я вообще-то не любитель плодовых вин, однако те, кто ставил вино на ягодах терновника, утверждают, что домашнее вино из него очень даже вкусное. Не знаю, не пробовала, сказать достоверно не могу.

https://www.ireceptar.cz/res/archive/330/039277.jpg

6. Маринованный терновник – его еще называют «русские маслины». Ягоды маринуются в терпком кисло-сладком маринаде, а потом их можно употреблять в качестве компонента для разнообразных коктейлей или салатов.

http://2.bp.blogspot.com/-VrgTSey608o/VeyNFTkASUI/AAAAAAAAAvA/2dn1Jh3JTGM/w1200-h630-p-k-no-nu/marinov_tern2.jpg

На каждую из видов заготовок в интернете имеется целый арсенал рецептов – стоит только написать название в поисковой строке. Поэтому статья у меня – обзорная, подробные рецепты расписывать я не буду. А какое любимое блюдо из терна у вас? Делитесь в комментариях!

Мы ВКОНТАКТЕ — приходите, смотрите, оставайтесь! Буду рада видеть вас в числе подписчиков группы!

особенности, сорта, посадка и выращивание

Тернослива или слива терновка – плодовое дерево, полученное скрещиванием сливы и тёрна. От дикого кустарника гибрид позаимствовал выносливость и полезные качества плодов.

тернослива (Pninus insititia) в настоящее время считается подвидом сливы домашней

Тернослива — крупный кустарник, нередко колючий

В чём особенность терносливы?

Тернослива появилась не стараниями селекционеров, а в результате природного скрещивания. А уж затем, оценив преимущества гибрида, люди занялись выведением его новых сортов. Терновка, как и тёрн принадлежит к семейству Розовых, к роду сливовых.

Ранее терновку считали сортом тёрна. Её называли тёрном десертным или тёрном сладким. Ботаническое описание этого растения очень схоже с тёрном:

Внешний вид. Колючий ветвящийся кустарник высотой до 4 м. Листья небольшого размера – 4-5 см, продолговато-эллиптической формы, с пильчатыми краями.
Цветение. Цветёт обильно. Цветки белоснежные, одиночные, 2-3 см в диаметре. Распускаются раньше, чем листья.
Плоды. Шаровидной формы, тёмно-синего или чёрного цвета, с восковым налётом. У плотной мякоти кисло-сладкий терпкий вкус. Вес плодов – 15 г. Диаметр – 4 см. Внутри – косточка.

Стабильно обильно плодоносит. Плоды поспевают в августе-сентябре. Созрев они не опадают – крепко держатся на ветках до самой зимы.
Выдерживает морозы до минус 40 °С. Это одна из самых морозостойких плодовых культур.
Превосходно растёт в суровых климатических условиях и в неблагоприятной местности. Может расти на самых бедных почвах.
Иммунитет к болезням. Не поражается вредителями.
Высокая выносливость. Устойчивость к засухам, быстрое восстановление подмёрзших корней, кора не поражается солнцем.

Чем дольше висят плоды терносливы на ветках, тем слаще они становятся, и тем меньше в них терпкости.

Терновка переносит любые катаклизмы и трудности, единственное, чего она избегает – соленых заболоченных грунтов. Это растение даёт многочисленную поросль, поэтому возле неё не рекомендуется высаживать ценные культуры.

Отличия тёрна от терносливы

Тёрн – кустарник, с полезными, но невкусными плодами. Благодаря скрещиванию со сливой – ценность его терпких плодов была «сдобрена» сливовой сладостью. При этом практически все полезные качества плодов тёрна передались «по наследству» терносливе.

У терносливы в отличие от тёрна, плоды гораздо крупнее, слаще и сочнее, а главное, они не такие терпкие. Терновка не такая колючая, как тёрн – плоды с неё собирать гораздо легче. Плоды тёрна и терносливы имеют схожий химический состав. Единственное серьёзное отличие – содержание сахара:

Отзывы садоводов

★★★★★
Кристина П. , Омская обл. Купила саженец с рук. Продавец – садовод-любитель, сказал, что сорт называется «Сверхобильный». Дереву уже 6 лет. Оно аккуратное, небольшое, высотой немногим больше 2-х метров. В отличие от тёрна у него почти нет колючек. В месте, где растёт тернослива, очень солнечно, но влажно. Никаких проблем у меня с деревом нет. Без урожая тернослива меня не оставляет – при любой погоде полно плодов. В этом году наросло 8 кг. Из них я варю варенье, а ещё пробовала добавлять в аджику – получается очень вкусно.
★★★★★
Виктор М., Челябинская обл. Для наших мест тернослива – настоящая находка. Это деревце не боится никаких морозов. Посадил я сорт «Гордость Сибири». В отличие от большинства плодовых деревьев, с плодоношением у терновки проблем не бывает – всегда есть ведро, другое на варенье. Свежими плоды, правда, не очень поешь – вяжет рот, но для заготовок подходит идеально – в компотах и вареньях терновка очень хороша.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Тернослива – универсальный гибрид, достойный занять место в любом саду. Это небольшое деревце, выносливое и нетребовательно, не только одарит вас ценными плодами, но и украсит ваш участок, защитит фруктовые посадки от ветра, послужит прекрасной живой изгородью.

Копировать ссылку

Ареал распространения и климатические особенности

Родина терносливы – Юго-Западная Азия. Гибрид сначала появился на территории Сирии. Здесь он был известен как «Слива Дамаска». Затем терновку привезли в Англию, откуда она и распространилось по странам Европе.

Дерево, обладая уникальной морозостойкостью и засухоустойчивостью, способно произрастать в самых экстремальных условиях. Сегодня гибрид распространён повсеместно, а в качестве плодового дерева его выращивают в Европе, Индии, Северной Америке, Западной Азии, Северной Африке.

Из слив только терн колючий. Биологическое описание кустарника терн

Терн (терновник) — ветвящийся колючий кустарник , достигающий в высоту от 3,5 до 4, 5 м. Реже растение можно встретить в форме дерева до 8 м в высоту.

Естественная среда обитания кустарника склоны холмов, овраги и опушки лесов Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Западной Сибири и Европы.

Терн отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать низкие температуры до 40 °С. Без особого стресса кустарник переживает и засуху.

До распускания листьев терн обильно цветет в апреле и мае месяцах. Цветки растения мелкие, белого цвета

До распускания листьев терн обильно цветет в апреле и мае месяцах . Цветки растения мелкие, белого цвета и располагаются попарно или поодиночке на коротких цветоносах.

В этот период кустарник выглядит как большой белый шар, а участок вокруг него наполняется ароматом миндаля.

Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки . Плод — однокостянка, округлой формы и небольшого размера до 15 мм в диаметре.

Плоды кустарника имеют терпко-кислый вкус : это обусловлено высоким содержанием дубильных веществ, которые нейтрализуются после воздействия низкой температурой.

Плодоношение регулярное, с одного куста можно собрать 3-4 кг плодов.

Терн — самостерильное растение и не способен завязывать плоды от собственной пыльцы. Чтобы созревать плодам, растению требуется перекрестное опыление. В основном его производят пчелы.

Какой вид коллагена выбрать?

Существует три вида коллагена:

Морской

Морской коллаген является наиболее эффективным, его добывают из чешуи, рыбьей кожи и других частей морских организмов. Вещество отличается высокой стоимостью, которая обуславливается непростой технологией его добычи, а также сложными условиями хранения. Морской коллаген неустойчив к воздействию внешних факторов, особенно низких температур. Производство косметических средств на его основе, подразумевает использование специального оборудования и строгого соблюдение условий. Именно этот белок наиболее близок человеческому организму, он способен достигать глубоких слоев кожного покрова, и устранять нарушения синтеза коллагена.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Животный

Животный коллаген получают из шкуры, хрящей и костей рогатого скота и свиней. Это самый недорогой вид белка, так как добывается несложным способом. Молекулы вещества отличаются крупными размерами и практически неспособны пройти в глубокие слои дермы, поэтому его активно используют в промышленных косметических средствах для защиты кожных покровов от потери влаги.

Растительный

Получают такой коллаген из водорослей и пшеницы, практически не вызывая аллергических реакций. Между тем стоит учитывать, что данный продукт не является коллагеном, а расценивается, как растительный белок. Настоящий коллаген присутствует только в соединительной ткани рыб и животных.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

В свою очередь, морской и животный коллаген можно разделить на:

Нативный коллаген
. Естественная форма коллагена, содержащаяся в коже, связках, хрящах. Именно этот коллаген мы получаем с пищей. Однако, чем естественней форма коллагена, тем сложнее организму его переварить. При заболеваниях ЖКТ, поджелудочной железы и нарушениях ферментативной системы усваиваемость нативного коллагена сведена практически к нулю.
Желатин
. Является второй доступной формой коллагена. При термической обработке (варке) в костях, хрящах и других субпродуктах коллагеновые связи разрушаются на более мелкие цепочки аминокислот и становятся более доступны для усвоения. На нашем столе желатин представлен в виде холодца.
Гидролизованный коллаген или гидролизат коллагена
(полностью расщепленный). Это самая лучшая форма для усвоения коллагена организмом – переработанный желатин. Организму не надо прилагать усилия для переваривания гидролизованной формы, состоящей из аминокислот и пептидов. Однако, такую форму можно получить только заводским способом в виде добавок.

Слива колючая или терн.

Не случайно, терн — родоначальник многих известных нам сортов слив.

Эта слива колючая. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно.

Плод терна — костянка, черно-синей окраски с сизым налетом, шаровидной формы, диаметром 10-12 мм и более, с зеленой терпкой кисло-сладкой мякотью. Косточка шаровидная или яйцевидная, слегка приплюснутая, морщинистая, по форме иногда напоминает вишневую (только более крупная), отделяется плохо. Плоды созревают в июле-августе, висят на дереве до зимы. После промораживания теряют терпкость и улучшают вкус. Урожай 12-15 кг с одного дерева.

В Поволжье встречается разновидность терна с менее терпкими и более крупными плодами, съедобными при полном вызревании до наступления холодов.

Плодоносит терн на трех-четырех-летней древесине, преимущественно на коротких букетных веточках (шпорцах).

Терн светолюбив, засухоустойчив, морозостоек. Его корневая система располагается на глубине до 1 м, корни распространяются далеко за пределы кроны. Он не переносит застойных вод. Может служить подвоем для персика и сливы, которые на нем становятся низкорослыми.

Мало кто знает о сладкоплодном терне. Еще И.В.Мичурин, широко используя скрещивание, отбор и прививки, вывел терн десертный, терн сладкий и сливу ренклод терновый. Да, еще совсем недавно такие растения встречались в старых садах Владимирской и Ивановской областей, а в настоящее время стали, к сожалению, попадаться в насаждениях крайне редко.

Применение

Так как растение быстро разрастается и не требует особого ухода в плане агротехники, плодов с кустарника получается собрать много. И таким урожаям ягод всегда находится применение.

В народной медицине

Настоем терна хорошо промывать открытые раны, долго не заживающие фурункулы и другие подобные образования на коже. При сильной отечности рук или ног советуют съедать несколько горстей свежих ягод или пить отвар сушеных частей растения. Также они помогают снять лихорадку во время вирусных недугов.

В кулинарии

Люди придумали многочисленные способы кулинарной обработки этого продукта. Смешивая терн с другими компонентами, получают оригинальные компоты и джемы, маринады и десерты, квас и даже спиртные напитки.

Известным стал соус Ткемали, который не редко готовят на основе кисло-сладкой мякоти дикой сливы.

В косметологии

Нашли плоды этого растения свое место и в косметологии. Сок или ягодную кашицу применяют в качестве масок для проблемной кожи. Подобные средства имеют противовоспалительное и заживляющее действие, тонизируют покровы и придают им гладкость.

Косметические средства на основе ягод изготавливаются и в промышленном масштабе.

Терн рецепты. Терн. Полезные свойства

Растение широко распространено в диком виде в Европе, Азии, на Дальнем Востоке, образуя труднопроходимые колючие заросли.

Известно было еще врачевателям Древней Греции и Рима, которые рекомендовали плоды растения при поносах.

И.В. Мичурин вывел из терна два гибридных сорта с очень вкусными плодами.

Плоды терна содержат дубильные и ароматические вещества. Очень богаты пектином и пектиноподобными веществами, поэтому могут служить источником для производства пектина наряду, например, с яблоками.

Есть в терне витамин С и яблочная кислота, сахара (количество их увеличивается по мере созревания плода, а терпкий вкус постепенно переходит в сладкий), гликозид пруназин, минеральные соли.

Богаты биологически активными веществами цветки и листья терна.

Фармакологическое действие разных частей растения неодинаково, а то и прямо противоположно. Плоды терна (свежие, переработанные на кисель, компот, повидло и настойки, в виде отвара или экстракта) оказывают вяжущее действие и рекомендуются для употребления при расстройствах желудка и кишок (язвенном колите, дизентерии, пищевых токсикоинфекциях и кандидамикозах. Лечебным напитком при кишечных инфекционных заболеваниях считается и терновое вино. Свежий сок помогает при желтухе. Препараты из цветков терна действуют, в отличие от плодов, как слабительное средство при запорах, в том числе у детей. Эти препараты регулируют перистальтику кишечника, действуют как мочегонное, потогонное и гипотензивное средство.

И плоды, и цветки улучшают обмен веществ и показаны при гастрите, спазматическом колите, цистите, отеках, почечнокаменной болезни. Помогают при ревматизме, фурункулах, гнойничковых заболеваниях кожи.

Отвары цветков терна применяют при воспалении слизистых оболочек рта, горла и пищевода.

Чай из листьев терна – легкое слабительное средство; повышает диурез. Его пьют при хронических запорах, цистите, аденоме простаты. Чай из листьев терна полезен людям, ведущим сидячий образ жизни.

Созревание урожая

Алыча начинает плодоносить буквально на следующий год, при этом плоды созревают в конце лета. Сливу придется подождать еще годик-два, но зато урожай у некоторых сортов можно собирать уже в июне.

Слива хуже переносит морозные зимы и чаще подвержена различным заболеваниям, что отрицательно сказывается на урожае. Алыча в этом плане более устойчива.

Алыча в средней полосе России — видео

Для кого-то время посева семян на рассаду — это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то — тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём — согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго — иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы — разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец — растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель — отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство — не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром — ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста — из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка — давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами — сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно — 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара — мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы — вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь — это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Еще совсем недавно садоводам была известна только слива. Однако в природе есть еще одна разновидность этой культуры, которая также заслуживает внимания. Алыча дает вкусные и полезные для организма человека плоды. Это растение также прекрасно приживается в погодных условиях средней полосы России. Но в чем заключается разница между сливой и алычой? Какими полезными свойствами обладают эти плоды? Есть ли противопоказания?

Что такое терн в покере?

Терн в покере – это один из этапов торговли, который следует после флопа, на нем открывается еще одна общая карта, четвертая по счету для всех покеристов. Этот этап игры предпоследний перед тем, как начнется шоудаун, поскольку после терна в покере стартует еще ривер. Для новичков в покере терн – это самый сложный раунд игры, поскольку о нем очень много информации есть, это и обучающие статьи, и различная специализированная литература.

Любой покерист знает, что на префлопе лучше всего придерживаться агрессивного стиля игры, а вот на флопе лучшим решением будет совершать продолженную ставку, а вот, что касаемо такого раунда, как терн в покере, то тут у множества игроков появляется множество проблем и вопросов.

Четвертая карта, которая выпадет на борд, сможет отлично усилить вашу руку, но при этом она сможет кардинально поменять расклад силы на борде, поскольку у кого-то из ваших противников может появится флеш или стрит. Но если вы играете на терне, то вам всегда необходимо помнить о том, что если вы дошли до этого раунда, у вас по любому был план на данную раздачу, и довольно таки неплохой.

На стадии терн в покере вам необходимо будет оценить только, реальный ли ваш план в условиях четвертой карты, и сможете ли вы с вашей стратегией дойти до конца игры, обыграв своих противников? Лучше всего на данном раунде не давать себе каких-то слишком сложных целей и не принимать серьезные решения, такое может случится только тогда, если до этого момента вы не совершали каких-то серьезных ошибок в игре.

Итак, давайте смоделируем следующую ситуацию. Вы заходите в раздачу, и имеете на руках лимп с парой карманных 9. На флопе перед вами появляются такие карты, как 2 пика, 8 крест и К крест. Вы применяете полублеф и совершаете маленькую ставки, ваш противник коллирует ее.

После чего идет следующий раунд – терн в покере, на нем появляется карта 6 бубна. Что необходимо предпринимать в данном случае? Конечно же, вы сами себя загнали в эту сложную ситуацию тем, что вы совершили ставку на флопе, а могли просто совершить чек и наблюдать за тем, как поведет себя ваш соперник.

Слива растопыренная

Растопыренная слива относится к категории краснолистных деревьев высокого и среднего роста с обильным и быстрым плодоношением — первые урожаи с нее собирают уже на 2 год после посадки. Как правило, сорта сливы растопыренной предназначены для выращивания в теплом климате.

Хесей

Кустарниковый сорт краснолистной сливы под названием Хесей выпускает сначала листву обычного зеленого цвета — но затем листья становятся фиолетовыми, с розовой или кремовой каемкой по краям. Цветет сорт белыми цветками в конце апреля, перед распусканием листвы или одновременно с ним. Приносит кисло-сладкие небольшие красные плоды.

Сорт отличается низкой морозостойкостью и хорошо переносит отрицательные температуры лишь до – 28 градусов. Из болезней для него остается опасна черная или дырчатая пятнистость. Для получения плодов необходимо высаживать рядом растопыренные сливы со схожими сроками цветения.

Писсарди

Иранский сливовый сорт до 6 м в высоту с темно-пурпурными листьями и красными побегами. Писсарди — декоративная слива с розовыми цветами, цветет ранней весной еще до распускания листвы. В августе дает обильные плоды розового цвета — при условии, что рядом были высажены для опыления другие сорта растопыренной краснолистной сливы с цветением в конце апреля.

Морозостойкость у сорта Писсарди не очень высокая — от – 20 до – 28 градусов. Зато дерево обладает высокой устойчивостью к болезням.

Цистена

Этот декоративный сорт был получен путем селекции песчаной вишни и краснолистной сливы Писсарди. Карликовое растение вырастает всего до 2 м, и при этом растет очень медленно, так что сливу Цистена чаще относят к кустарникам с колоновидной кроной. Листья вытянуто-округлые и зубчатые, темно-пурпурные с нижней стороны и красно-фиолетовые сверху.

Цветет краснолистная Цистена ранней весной белыми цветками с красной сердцевиной, а в конце лета приносит плоды — темно-фиолетовые небольшие костянки. Если посадить неподалеку другие сорта невысоких краснолистных слив, Цистена порадует обильными урожаями.

Морозостойкость у сорта низкая, поэтому разводить Цистену в холодных регионах не рекомендуется. Зато к болезням и вредителям сорт достаточно устойчив.

Вред алычи

Если говорить о противопоказаниях, то тот плод отличается большим содержанием кислот. Поэтому алычу не стоит употреблять тем, кто страдает от проблем с желудком или поджелудочной железой. Однако в этом случае не обязательно отказываться от сладкого десерта. Если запечь алычу в духовом шкафу, то большая часть кислот выйдет из плодов.

У детей иногда бывает аллергия на алычу, поэтому стоит давать ее им с осторожностью. Сначала можно дать малышу попробовать кусочек плода и посмотреть на реакцию.

Что такое тернослива? Посадка и уход

Тернослива известна многим садовникам. Весной этот неприхотливый кустарник буквально усыпан белоснежным цветом, а осенью – густо обвешан темно-синими плодами, под весом которых прогибаются ветви.

Каждый год он дает обильный урожай и славится своими полезными свойствами – из его листьев делают настойки для лечения разных болезней, из коры готовят жаропонижающие отвары, а из плодов – вкуснейшие компоты и варенье. Что же это за чудо-растение, известное человеку еще со времен Древнего Рима и Греции?

Что такое тернослива?

В наши края тернослива пришла из Юго-Западной Азии, где в старину была известна как «слива Дамаска». Считается, что выращивать ее начали в районе современной столицы Сирии, а впоследствии завезли на территории Англии, откуда она распространилась по всей Европе. Точное происхождение растения достоверно не установлено, но одни ученые полагают, что появилось оно в результате скрещивания тёрна и алычи, другие же утверждают, что предшественником терносливы были плодоносные сорта тёрна под названием баллек (bullace).

Как бы там ни было, но сегодня терносливу относят к роду сливовых и считают подвидом сливы домашней. Визуально растение представляет собой крупный кустарник, достигающий высоты 6 метров, с колючими ветками и яйцевидными плодами. На вкус эти плоды вязкие и терпкие, поэтому редко употребляются в свежем виде.

В кулинарии из терносливы готовят сиропы, используют при выпечке кондитерских изделий, а в некоторых странах (например, во Франции) маринуют в масле, благодаря чему по вкусу она становится похожей на маслины.

Как посадить терносливу?

Посадка терносливы производится несколькими способами. Лучше всего ее размножать корневыми отпрысками, поскольку кустарник обладает способностью быстро давать прикорневую поросль.

Для этого еще осенью в саду подбирают участок с плодородной и влажной почвой, выкапывают посадочные ямы, а весной поросль осторожно отделяют от материнского куста и высаживают в подготовленные лунки. Примерно за неделю до посадки рекомендуется внести в грунт минеральные удобрения с известью и насыпать на дно ямы яичную скорлупу.

Разведение семенами используют реже, поскольку это довольно долгий процесс, отнимающий немало времени и сил. Высаживают косточки весной под укрытие, которое убирают после появления саженцев, затем доращивают растение до 2-летнего возраста и переносят на постоянное место. Желательно не садить возле терносливы другие растения, так как из-за большого количества корневой поросли она заполоняет весь участок. Чтобы предотвратить разрастание, вокруг участка вкапывают листы шифера на глубину около 1 метра.

Особенности выращивания терносливы

Тернослива – культура неприхотливая и устойчивая к сильным морозам, однако очень любит солнечный свет и при посадке на затененном участке дает мало плодов. Важным моментом во время выращивания кустарника является своевременное удаление молодой поросли.

Если вы не планируете использовать ее для размножения, каждую весну следует подрезать побеги секатором у земли или подрубать вместе с частью корней. Поливать растение нужно только в случае затянувшейся засухи.

Подкормка и обрезка терносливы

Плодоносящая тернослива требует регулярной подкормки, позволяющей значительно улучшить качество урожая. Ежегодно в приствольные круги растения вносят минеральные и органические удобрения, а поверхность земли мульчируют. Для органической подкормки обычно используют коровяк, разведенный в воде 1 к 10, хотя злоупотреблять им не рекомендуется, так как из-за избытка азота у терносливы может начаться течение камеди.

В начале весны на терносливе необходимо обрезать поврежденные ветки, оставляя всего 3–4 плодоносящих. Это позволит избежать загущения кустарника и обеспечит плодам хорошую освещенность. Если вы хотите сформировать из кустарника деревце, следует удалить боковые побеги.

Многие садоводы используют терносливу в качестве живой изгороди, для чего сразу же после посадки обрезают растение, оставляя для роста побегов ветви высотой до 15 см.

Терн – колючий кустарник небольших размеров. Это растение именуется терновником, колючей сливой, а также терносливой. Оно принадлежит к роду Сливы семейства Розовые.

Агротехнические мероприятия

Тернослива – неприхотливое растение, уход за ним сводится к стандартным мероприятиям, требующим минимума времени и сил. О терновке заботятся примерно также как о сливе, но в упрощённой версии.

Уход за почвой

Почву в приствольном круге периодически рыхлят – для лучшего проникновения влаги и кислорода. При рыхлении не стоит слишком усердствовать, при глубокой обработке можно повредить корни – растение может заболеть и даже погибнуть.

Требуется ли подкормка?

Тернослива даёт первый урожай на 3 или 4-й год. С этого момента и начинают её подкармливать. Удобрения вносят осенью – в конце октября, во время перекопки почвы, на 1 кв. м:

навоз – 5 кг;
суперфосфат – 50 г;
сульфат калия – 20 г.

Прежде чем вносить удобрения, из почвы удаляют сорняки и тщательно перекапывают. После внесения удобрений и повторной перекопки, почву мульчируют соломой, опилками, опавшими листьями.

Можно вносить удобрения и в весенне-летний сезон. Растение рекомендуется подкормить:

Ранней весной. Нитроаммофоской – по столовой ложке на одно дерево, (можно растворить в воде).
После цветения. Суперфосфатом и сульфатом калия – по чайной ложке на 10 л.
После плодоношения. Древесной золой – 250 г.

Поливы и их цикличность

Поливают терносливу, пока она молодая, как и прочие плодовые деревья – 1-2 раза в неделю. В зависимости от погоды. Взрослое дерево поливают по мере необходимости. Растение засухоустойчивое, и даже если садовод не сможет его раз-другой полить, это особо не отразится ни на состоянии дерева, ни на урожае.

Обрезка дерева

Нередко садоводы отказываются от обрезки терновки. Это приводит к разрастанию ветвистой поросли. У растения формируют разреженно-ярусную крону или делают его кустовидным.

Обрезка – самое трудоёмкое мероприятие во всём уходе за терновкой. За сезон растение обрезают три раза:

в конце марта;
в конце июня;
в конце июля.

В целях сохранения приданной формы и поддержания урожайности дерева проводят обрезку:

Санитарную. Удаляют все повреждённые, больные и сухие ветки.
Омолаживающую. Проводится с целью продления жизни растения. Отрезают несколько плодоносящих ветвей, а через год оставшиеся скелетные ветви укорачивают на треть.
Прореживающую. С её помощью предупреждают загущение, препятствующее проникновению света к плодам. Если растение кустовидное, оставляют не более 4-5 плодоносящих веток.
Формовочную. Такая обрезка проводится, если растение используется как живая изгородь, или для придания кроне привлекательного вида.

Когда кусты стареют или подмерзают, мощные порослевые побеги помогают омоложению и восстановлению растения.

Зимовка тернослива

Тернослива настолько хорошо переносит морозы, что не нуждается в утеплении. А вот от грызунов, желающих погрызть зимой коры, защита нужна. Чтобы зайцы и прочие любители коры не повредили дерево, его ствол оборачивают рубероидом или колючей проволокой.

Если случается, что тернослива всё-таки подмерзает, она быстро восстанавливается – благодаря приштамбовым побегам.

Ареал произрастания

Ареал произрастания колючей сливы в основном располагается в зонах умеренного климата. Это степи, лесостепи, леса. Дикий терн нередко образует непроходимые заросли. В горных областях Кавказа и Крыма кустарник растет на высоте до 1500 метров. Кроме того, его можно встретить в западноевропейских странах, в Западной Сибири, в Азии, районах средиземноморского бассейна, в северной части африканского континента. Колючая слива ценна своими целебными свойствами и используется в кулинарии.

Ботаническое описание терновника

Растение терн – высокорослый кустарник, высота которого достигает 3 – 5 метров. Отдельные его виды представляют собой невысокие деревья до 5 метров высотой. Ветви растут в горизонтальном направлении. Их покрывают многочисленные острые и толстые шипы.

Форма матовых, темно-зеленых листьев растения – обратнояйцевидная или эллиптическая, с зубчатым краем. Листья имеют длину около 5 сантиметров.

Очень красива слива терновник во время цветения, когда кустарник еще до появления листьев покрывается шапкой белых цветков. Они источают горьковатый аромат миндаля и привлекают множество пчел, собирающих его нектар и пыльцу. Поэтому растение считается медоносным. Время начала цветения зависит от района произрастания терна. Кустарник может цвести в апреле или мае.

Древесина терновника очень прочная и твердая, имеет красновато-коричневый оттенок. Ее применяют для изготовления небольших токарных и столярных изделий. Корни растения уходят вглубь почвы на 1 метр и густо разветвляются, так что далеко выходят за пределы проекции кроны.

Терн – зимостойкий и засухоустойчивый кустарник. Садоводы отзываются о нем как о неприхотливом растении, ухаживать за которым несложно. Его нередко используют как подвой для сливы и абрикоса, высаживают на разрушающихся склонах для укрепления почвы, а также создают живые терновые изгороди. Для декорирования сада рекомендуют высаживать махровый, краснолистный, пурпурный сорта терновника.

Ягоды колючей сливы

Ягода терна называется однокостянкой. У большинства сортов их форма округлая, диаметром до 15 мм. Цвет плодов – сине-черный, с восковым налетом. Внутри они зеленые, мякоть не отделяется от единственной морщинистой косточки.

Созревание ягод сливы колючей, как и появление цветов, зависит от региона произрастания и приходится на август или сентябрь, при этом они остаются на кустарнике или дереве на протяжении всех зимних месяцев, вплоть до наступления весны. На вкус тернослива терпкая и кислая. Терпкость плодов после заморозков уменьшается, так что они приобретают более приятный вкус и становятся съедобными.

Химический состав ягод

Состав ягод терновника варьируется в зависимости от географии его произрастания, но основными компонентами неизменно являются:

пектин;
сахара: фруктоза, глюкоза, сахароза;
органические кислоты;
дубильные вещества;
витамины А, группы В, РР, Е, аскорбиновая кислота;
микроэлементы: железо, магний, кальций, йод, фосфор, натрий;
эфирные масла.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность плодов колючей сливы в среднем равна 50 – 53 ккал на 100 граммов. Содержание белков – 1,5 грамма, жиров – 0,3 грамма, углеводов – 9,4 грамма.

Кроме того, ягоды терновника включают воду, моно- и дисахариды, органические кислоты, пищевые волокна, золу и крахмал.

Химический состав

Действующие вещества

Корни содержат кумарины; древесина — лейкоантоцианидины; листья — витамин С (до 200 мг • %), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, антоциапы; цветки — флавоноиды. В плодах найдены углеводы (7,1%), тритерпеноиды, стероиды, азотсодержащие соединения (синильная кислота), витамины С, Е, каротин, кумарины, дубильные вещества (1,7%), катехины, флавоноиды, антоцианы, высшие алифатические углеводы и спирты, органические кислоты; в семенах — стероиды, азотсодержащие соединения, жирное масло (12,4—42,0%).

Полезные и лекарственные свойства терна

Целебные, лечебные свойства большинства растений заключены в отдельных их частях: плодах, листьях, корнях. Терновник же является удивительным созданием природы, так как польза терна кроется и в его ягодах, и в листьях, цветках, корнях, и даже коре.

Применение цветов терновника

Сбор цветков проводят в разгар цветения. Их сушат в проветриваемых, затемненных местах, хранят в закрытых емкостях и чаще всего используют для приготовления отваров и чаев. Полезны цветки терна для:

очистки печени;
выведения токсических веществ из организма;
нормализации обменных процессов;
очищения крови;
повышения диуреза;
лечения хронических запоров;
снятия воспаления слизистой горла.

Для приготовления целебного отвара 25 граммов сушеных цветов терновника заливаются 0,5 литра кипятка и настаивают 10-15 минут.

Применение плодов

Ягоды употребляют в свежем и сушеном виде, а также готовят из них варенья и джемы. Полезные свойства плодов терна особенно ценны в следующих случаях:

при дизентерии, язвенных колитах, гастритах, запорах, тошноте и других желудочно-кишечных проблемах;
при лечении заболеваний печени и почек, например, при мочекаменной болезни;
при авитаминозах;
при цистите;
при метеоризме и зашлакованности организма;
при бессоннице и раздражительности.

Кроме того, тернослива помогает укреплять стенки сосудов, снижать давление и содержание холестерина, что уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых патологий. Ягоды активизируют иммунную защиту организма, укрепляют десна и служат профилактикой воспаления предстательной железы.

Противопоказания к употреблению ягод

Серьезных противопоказаний к употреблению терносливы в пищу не существует. Однако вред терна могут ощутить люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвенной болезнью желудка.

Важно знать, что употреблять можно только спелую мякоть терносливы, без косточек. В них содержится сильнодействующий яд. По этой причине консервы из плодов трена с косточками запрещено хранить более года, так как ядовитые вещества из косточек со временем проникают внутрь съедобной мякоти. То же касается приготовления отваров. Ягоды нельзя надолго оставлять в воде, иначе вредные компоненты из косточек растворятся в отваре. Такой напиток опасен для здоровья человека. Употребление свежих ягод и блюд из мякоти терносливы без косточек вреда не приносит.

С осторожностью стоит относиться к ягодам терновника тем, кто склонен к появлению аллергических реакций. Еще одна особенность плодов терна заключается в том, что они окрашивают зубы в синий цвет, который полностью смывается лишь через несколько дней.

Употреблять терносливу будущим мамам и детям не противопоказано. Причем ягода полезна для беременных женщин, страдающих от токсикоза и приступов тошноты.

Алыча и слива: в чем разница и чем отличаются эти плоды

В первую очередь, стоит рассмотреть места происхождения данных растений. Слива перекочевала в Россию из западной Европы, в то время как родиной алычи считаются Малая Азия и Закавказье. Также эти культуры отличаются друг от друга по уровню морозоустойчивости. Для алычи больше подходит более теплый южный климат, а слива хорошо переносит морозы. Однако благодаря стараниям селекционеров сегодня обе эти культуры прекрасно уживаются в средней России, хотя алычу по-прежнему рекомендуется высаживать южнее. Исключением являются сорта Подмосковья, которые прекрасно переносит холод до -30 градусов.

Рассматривая, чем отличается слива от алычи, стоит отметить, что она требует намного больше ухода, чем ее южная сестрица. Эту культуру чаще поражают вредители и разнообразные заболевания. Кроме этого, рядом со сливами не рекомендуется сажать растения, относящиеся к роду пасленовых. Помимо этого, данные культуры страдают от таких заболеваний, как плодовая и серая гниль, дырчатая пятнистость, ржавчина и млечный блеск. После обрезки толстых веток на дереве образуются довольно большие дупла.

В свою очередь, алыча практически не страдает от заболеваний. Благодаря этому она лучше плодоносит.

Продолжая рассматривать, в чем разница алычи и сливы, стоит отметить то, что южная красавица привлекает на участок полезных насекомых, которые ускоряют опыление других культур. Это происходит благодаря тому, что алыча начинает очень рано цвести. Однако она обладает и одним весомым минусом. Если высадить на участке культуру, которая не способна выдерживать повышенные морозы, то есть риск, что корни и ветви дерева сильно пострадают.

В чем разница алычи и сливы? Самым заметным отличием является цвет плодов этих культур. Сливы вырастают синего, малинового и фиолетового цвета. Желтые плоды встречаются крайне редко. При этом форма сливы овальная, а на кожице есть небольшой светлый налет. Плоды алычи отличаются круглой формой и желто-красным цветом. Кроме этого, ее косточки невозможно отделить от мякоти.

Алычовые и сливовые саженцы выбирают одинаковые — с закрытой корневой системой. Однако желтая слива приживается намного быстрее.

Плоды алычи собирают недозрелыми в конце августа. При этом их можно очень долго хранить и легко транспортировать благодаря тому, что они отличаются довольно толстой кожицей. Слива созревает раньше, но хранится намного меньший срок.

Говоря о том, в чем разница алычи и сливы, стоит отметить разный химический состав плодов. Исходя из этого, культуры отличаются по своим полезным свойствам.

Правильный сбор и хранение ягод

Период созревания терносливы – с июля по август. Один плодоносящий куст может дать до 15 килограммов ягод, которые хорошо сохраняются при транспортировке и отличаются лежкостью.

Но приступать к сбору урожая терна можно только после наступления первых заморозков, до этого времени тернослива несъедобна. Выбирать стоит упругие, крепкие ягоды, без вкраплений гнили, трещинок и болячек. Поврежденные плоды непригодны для переработки.

Чтобы польза терносливы сохранялась долго, ее можно подвергать минимальной термической обработке. Хранят ягоды замороженными или сушеными. В таком виде их целебные свойства остаются неизменными на протяжении года. А свежие плоды необходимо употребить в течение 10 дней.

Колючие, невзрачные на вид терновые кусты на деле являются источником полезных для здоровья плодов. Умелые хозяйки готовят из них целебные отвары, сладкие заготовки и соусы к различным блюдам. Плоды терновника придутся по вкусу тем, кто умеет правильно их собирать и хранить. А декоративные живые терновые изгороди радуют глаз с начала весны и до глубокой осени.

Тёрн на участке | Новорижская деревенька

Терн изначально считается дикорастущим растением — это дикая разновидность сливы, стволы которой покрыты шипами. Расти терн может в виде кустарника или дерева. Высота куста не более 5 метров, у дерева габариты могут быть несколько больше. Для тёрна характерно быстрое разрастание вширь — именно по этой причине садоводы часто хотят избавиться от этого растения. Плоды тёрна не всем придутся по вкусу: они очень похожи на сливу, но мелкие и кисловатые.

Достоинства тёрна

Тем не менее, в отличии от обычной сливы и алычи, у тёрна есть ряд достоинств:

Отлично выживает в самых непригодных для культурных растений условиях;
Высокая зимостойкость (выдерживает морозы до -40)
Растёт на грунтах любого типа
хороший медонос
плодоносит каждый год независимо от того, каким было лето
благодаря колючкам и способности легко переносить стрижку, из терна можно сделать живую изгородь. Для этой цели прекрасно подойдут декоративные сорта: терн махровый, краснолистный и пурпурный

Тернослива – гибрид тёрна и домашней сливы
Тернослива – это гибрид (естественный или искусственный), в котором сохранились положительные свойства тёрна, но обладающие гораздо более вкусными и крупными плодами. Кроме того, тернослива гораздо менее колючая.
Химический состав плодов тёрна и терносливы — практически одинаковый, отличается только концентрация сахара в мякоти.
Лучшие сорта терносливы
Сорт «Бурлукский»
«Бурлукский» — это сорт, отличающийся повышенной урожайностью. Сбор урожая производят в сентябре. С одного дерева получают до 25 кг тёмно-фиолетовых плодов.
Сорт «Крупноплодный»
Один из самых популярных сортов , дающий до 30 кг слив с каждого дерева. В зрелых плодах содержится до 7% сахара. Урожай также собирают в сентябре. Важная особенность – щданный сорт является самоплодным.
Сорт «Билясувар»
Обладает очень крупными (до 30 г ) плодами с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт очень зимостойкий, обладает повышенной сопротивляемостью к вредителям и болезням.
посадка, обрезка и уборка терна
Этот фруктовый куст дает удивительные плоды терна, которые никогда не бывают такими хорошими, как мангольд, после первых заморозков.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Prunus spinosa
Семейство : Rosaceae
Тип: Кустарник
Высота : от 1 до 5 м
Выдержка : Солнечно
Листва : Листопадные — Цветение: Весна — Урожай : Осень
Плантация терновника
Терн рекомендуется сажать осенью, чтобы обеспечить хорошее укоренение перед зимой.
Вы все еще можете посадить терновник весной, если купите его в горшке.
Терн любит солнечную погоду и дает терн.
Ему нравятся довольно богатые почвы
Боится земли слишком бедной и глинистой, но все же знает, как там развиваться.
В этом случае вначале следует регулярно поливать.
Будьте осторожны, терновник очень колючий, поэтому выбирайте место для посадки внимательно, чтобы не ужалить себя …
С другой стороны, он идеально подходит для создания как защитной, так и декоративной изгороди.
Уход за терновником и обрезка
Уход за терновником очень прост, потому что это куст, который при правильной установке почти не требует ухода.
Регулярно поливайте в течение 1 года после посадки.
Удобряйте бедные почвы кустарниковыми удобрениями в течение первых 2-3 лет.
Размер терновника:
Если вам необходимо обрезать терновник, не делайте этого после цветения, иначе у вас не будет плодов.
Если терн становится инвазивным:
Подождите, пока не упадете, чтобы резко сократить время каждые 2-3 года.
Контролируйте корневые отпрыски по мере их появления в течение года
Уборка тернов
С терновника очень легко собрать терн, но будьте осторожны, эти плоды представляют интерес только тогда, когда их собирают в нужное время .
Слои резкие и терпкие и не представляют особого кулинарного интереса, если их собирать слишком рано.
Прежде чем собирать терн, дождитесь осенних заморозков.
Зрачки должны быть обугленными, кожа должна быть высохшей, чтобы проявить себя наилучшим образом.
Сохранение терна:
Слои сохраняются недолго после сушки на солнце, но лучше всего их заморозить и приготовить перед приготовлением.
Знать о терне
Терн, также называемый черным шипом, является частью большого семейства Prunus, как абрикос , слива , миндаль , персик или вишня . Он также служит подвой для абрикоса, сливы и персика.
Очень часто используется для создания защитных живых изгородей, мы иногда забываем, что он предлагает вкусные фрукты после заморозков.
Его раннее цветение красиво, еще до появления листьев.
Если сорвать слишком рано, терн получается вяжущим, но он все же богат витамином С , органическими кислотами и танинами.
Мы используем терн при реализации многих рецептов бренди, вина или джемов .
Умный совет
Во время красивого весеннего цветения можно срезать несколько веток терновника и поставить их в большую вазу, декоративный эффект гарантирован!
© Рене Метцлер
Чем хорош терн
Научное название «слива колючая» отлично отражает его внешний вид. Действительно, с первого взгляда можно подумать, что перед нами именно слива, только мелкоплодная и с колючими побегами. Сильно отличается терн от своих родственников – алычи и сливы домашней – важными свойствами: он обладает очень высокой зимостойкостью и нетребовательностью к условиям произрастания.
К большому сожалению, несмотря на давнюю известность, терн редко выращивают в садах. Все дело в его плодах: в свежем виде они отличаются посредственным, кислым и терпким вкусом и их трудно собирать из-за колючек на побегах.
Чаще всего терн выращивают либо как культуру технического назначения, либо в качестве подвоя. Прививка на терн позволяет повысить зимостойкость и устойчивость привоя к неблагоприятным факторам среды.
В естественных условиях терн образует порой совершенно непроходимые заросли. Зацветает до появления листьев, однако позже, чем другие сливовые растения. Это важное качество дает ему возможность уберечься от заморозков.
Плоды у терна созревают довольно поздно, в августе-сентябре. В это время все растение буквально покрывается небольшими, достигающими 1,5 см в диаметре, шаровидными сине-черными плодами с заметным восковым налетом.
Интересно то, что терн плодоносит стабильно, несмотря на засуху либо чрезмерное количество осадков.
Тернослива (естественный или искусственный гибрид терна и сливы домашней) сохранила большую часть положительных качеств терна. Однако ее плоды гораздо крупнее (до 3 см в диаметре), они менее терпкие и более сладкие. Да и колючек на ее побегах существенно меньше, что облегчает сбор урожая.
По химическому составу плоды дикого и культурного терна мало чем отличаются, однако в плодах терна дикого гораздо меньше сахаров, всего 5-6 %, больше дубильных веществ и кислот. Что касается терносливы, то там количество сахаров максимальное и составляет порядка 1214 %, именно поэтому плоды ее гораздо вкуснее.
Терн и терносливу можно использовать как украшение для сада, из них получаются надежные, долговечные и красивые живые изгороди. Известны декоративные садовые формы: махровая – с белыми махровыми цветками; пурпурная – с бело-розовыми цветками и фиолетовой окраской молодых листьев. Благодаря своим медоносным качествам эти растения весьма привлекательны для пчел.
Из сортов наиболее известными (но не включенными в Госреестр) считаются крупноплодные, урожайные, устойчивые к вредителям, болезням, засухе и морозам: Терн десертный, Терн крупноплодный, Терн сверхобильный, Терн сладкий, Тернослив соляновский и Тернослив узбекский.
Они дают весьма приличные по вкусу плоды, пригодные для употребления в свежем виде. Растения можно выращивать практически по всей территории России, за исключением Крайнего Севера. Отечественные селекционеры создали также интересные гибриды терна с алычой и абрикосом.
Плоды терна терпкие благодаря наличию дубильных веществ. Это качество использовали еще врачи Древнего Рима, прописывая сгущенный терновый сок для лечения дизентерии. Сейчас плоды используют в качестве закрепляющего средства при отравлениях, расстройстве кишечника. Цветки терна обладают противоположным действием – их водный настой применяют в качестве мягкого слабительного средства.
Настой цветков или чай из молодых листьев рекомендуют как мочегонное и улучшающее обмен веществ средство, полезное при заболеваниях почек, печени и некоторых кожных болезнях.
Отвары коры и корней обладают жаропонижающим и потогонным свойствами, их рекомендуют при высокой температуре.
Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках
Урожай шипов: Корбан Аддисон: 9780718042295
Любимая американская корпорация со взрывным секретом.
Опальный бывший журналист ищет искупления.
Корпоративный руководитель, которому нечего терять.
В Дакке, Бангладеш, сгорела дотла швейная фабрика, унесшая жизни сотен рабочих, в основном молодых женщин. Среди завалов прохожий делает захватывающую душу фотографию — девочку-подростка, лежащую в грязи, ее тело разбито в результате падения с нескольких этажей, а на ее рту — тканевая маска с этикеткой одного из крупнейших розничных торговцев Америки. , Корпорация Presto Omnishops.
В восьми тысячах миль от штаб-квартиры Presto в Вирджинии Кэмерон Александер, давний главный юрисконсульт компании, с ужасом наблюдает за сообщениями в СМИ, гадая, можно ли устранить ущерб. Когда фотография становится вирусной, раздувая пламя многолетнего спора о потогонных мастерских, трудовых правах и этике глобализации, он начинает расследование катастрофы, которое зайдет дальше, чем он мог себе представить, и поставит под угрозу все, что у него осталось. в мире.
Год спустя в Вашингтоне, округ Колумбия, Джошуа Грисволд, опальный бывший журналист Washington Post , получает анонимный вызов от корпоративного информатора, который предлагает ему конфиденциальную информацию о Престо и пожаре. Для Гризвольда непреодолима проблема разоблачения виновности Престо, равно как и шанс, пусть даже небольшой, искупить его вину. Используя свои старые журналистские навыки, он создает историческое дело против Престо, создавая почву для войны в зале суда и в средствах массовой информации, которую Гризвольд полон решимости выиграть — как для того, чтобы спасти свою репутацию, так и спровоцировать революцию в зале заседаний Престо, которая может изменить индустрию моды во всем мире.
«Это разоблачение & eacute; изнутри международной индустрии моды тревожное, волнующее и полностью захватывающее». — ФИЛИП МАРГОЛИН , New York Times автор бестселлеров тяжких преступлений
Урожай терновника заставит вас усомниться в правильности вашего выбора
Вы когда-нибудь задумывались о том, откуда берется ваша одежда?
Я имею в виду, действительно думал о том, кто сшивает эту выкройку, каковы их условия труда и сколько им платят?
Что ж, чтение этой книги заставило меня сделать именно это.
Я всегда был одним из тех, кто рассматривал этическую сторону вещей, но в конечном итоге я тоже попал в ловушки консьюмеризма, как и все в какой-то момент.
Терновый урожай — наводящая на размышления история отрицания
Урожай шипов
Это книга, которую я согласился прочитать, не читая синопсиса. В названии было что-то, что привлекло мое внимание, и поэтому, не зная, что это за жанр или сюжетная линия, я открыл обложку и вскочил.
В первой паре глав я задался вопросом, почему. Я не очень люблю романы, нацеленные на женщин, поэтому чтение книги о модной индустрии никогда не было на первом месте в моем списке. Затем я остановился и подумал о том, что читаю. Да, в этом был элемент моды, но разворачивалась гораздо большая история.
«Жатва шипов» — это книга о современном рабстве, несправедливой занятости, цене, которую мы готовы заплатить за поддержку со стороны развивающихся стран и личной борьбе богатых с совестью.
Я знаю, звучит глубоко и удручающе, это не потенциально легкий для чтения роман, который вы бы предпочли после тяжелого рабочего дня, верно? Неправильный. Эта книга на самом деле заставит вас оценить свои собственные обстоятельства, одновременно заставив задуматься, есть ли еще что-нибудь, что вы могли бы сделать, чтобы помочь другим. Это история решимости и стойкости; история бедственного положения тех, кому повезло меньше.
Главные герои
Кэмерон имеет опыт работы в Гарвардском юридическом университете, но вместо того, чтобы идти по стопам отца, решает пойти по стопам своего лучшего друга в бизнес и теперь отвечает за соблюдение нормативных требований в одном из крупнейших розничных торговцев одеждой в Америке.
Джош, также член юридической элиты Гарвардского университета, выбрал журналистскую жизнь и путешествовал по миру в поисках «следующей большой истории» вместо душного кабинета и зала суда, полного ограничений.
Вместе эти двое мужчин образуют необычный союз. У обоих есть желание изменить отношение крупных корпораций к своим зарубежным работникам.
Что такое катализатор?
В одну роковую ночь в Бангладеш сотни рабочих погибли в результате пожара на заводе.Эта фабрика была внесена в красный список Presto, розничным продавцом, ориентированным на семью, по соображениям безопасности. Поэтому у них нет реальной причины для беспокойства, когда фотографии молодой девушки, лежащей лицом на земле, транслируются по всему миру на всех основных новостных станциях и расклеиваются на первых полосах всех газет.
Только оказывается, что это не совсем так.
Без ведома высшего руководства Presto, красиво сидящего в своих больших офисах со стеклянными стенами недалеко от Капитолийского холма, эта фабрика все еще производит одежду не для одной, а для всех трех линий одежды.
Мир Presto, благодаря образу молодой девушки, упавшей из окна пылающей фабрики, вот-вот рухнет.
К несчастью для этой американской компании, сестра молодой девушки повязала вокруг лица штаны Presto, чтобы уменьшить вдыхание дыма, и теперь этот лейбл выставлен на всеобщее обозрение.
Люди возмущены. Как могла компания, которая якобы гордится своими хорошими условиями труда, допустить такой инцидент?
Кэмерон
Не в силах найти ответы, сидя в своем офисе, Кэмерон отправляется выяснять для себя, что на самом деле произошло, и при этом обнаруживает гораздо больше, чем он мог бы рассчитывать.
Похоже, что это не единичный инцидент, и в ходе расследования Кэмерон понимает, что он не может просто взять на себя ответственность поставщиков снабжения из развивающихся стран. Авторитетные деятели в его собственной организации, люди, которым следует знать лучше, закрывают глаза и говорят себе, что не имеет значения, как дела обстоят, пока прибыль продолжает расти.
Не зная, как с этим справиться, Кэмерон передает свои выводы генеральному директору компании и своему лучшему другу Вэнсу, но тот отвергает их и просит скрыть все проблемы.
Джошуа
Джош возмущен изображениями, летающими на экране телевизора, но что он может сделать? Когда-то он был уважаемым журналистом, но его больше не используют для поиска заголовков или правды. Так продолжалось до тех пор, пока он не получил просьбу встретиться с кем-нибудь под памятником Линкольну однажды поздно вечером.
Эта тайная встреча с неназванным источником раскрывает истинные масштабы работы Престо за границей и вынуждает его сесть на самолет в Бангладеш.
Имея опыт работы в журналистских расследованиях, Джошу не требуется много времени, чтобы найти людей, которые захотят с ним поговорить.Вскоре он начинает собирать воедино фрагменты полученной информации, и то, что он обнаруживает, беспокоит его.
Что-то нужно сделать для этих людей; то, что выходит за рамки его собственных возможностей, но, возможно, находится в пределах возможностей его тестя, уважаемого юриста.
Результат
Хотя я не собираюсь разрушать это для других, которые хотят прочитать эту историю для себя, я думаю, очевидно, что эти двое людей объединились, чтобы бороться против Presto и их отношения к сотрудникам.
Однако, добьются они успеха или нет, я не собираюсь здесь раскрывать.
Я скажу, что A Harvest of Thorns — это история с несколькими основными сюжетными линиями. Вы не только прочитаете о двух мужчинах, борющихся за то, что они считают правильным и порядочным; вы также прочтете об их собственном тяжелом положении.
Один все еще пытается смириться с потерей жены в ужасной аварии, другой пытается восстановить жизнь, в которой он тоже потерял жену, но по совершенно другой причине.
Оба лично потеряны, борясь с внутренним беспорядком, когда им приходится долго и внимательно смотреть на себя, чтобы заново открыть для себя мужчин, которыми они на самом деле являются.
Что-нибудь получится? Сможет ли кто-нибудь из них смириться с тем, что они сделали, и вернуться к жизни, которой он может гордиться?
«Жатва шипов» заставит задуматься, заставит задаться вопросом и в конечном итоге заставит взглянуть в зеркало — это роман, ищущий души, как для персонажей, так и для читателя.
Зачем читать «Терновый урожай»
Хотя это на самом деле вымышленное произведение, оно рождено из реальности.
Корбан Аддисон создал эту заставляющую задуматься историю после исследования для себя аналогичного инцидента — пожара на фабрике Тазрин в Дакке, Бангладеш.
Корбан Аддисон
Если чтение романа само по себе не является поводом для размышлений, то это эпилог. Здесь Корбан подробно рассказывает о пожаре и о том, как люди приняли судьбоносное решение прорваться через баррикады на окнах и прыгнуть в пропасть.Далее он рассказывает о том, как некоторых «протыкали [d] на прутьях и вырезали из стекла. Остальные погибли осенью. Третьи выжили с постоянной инвалидностью ».
Оказывается, эта фабрика производила товары для Walmart, Gap, Zara и многих других.
Таким образом, через эту книгу Корбан надеется, что люди начнут сомневаться в «душе мировой экономики».
Итак, я возвращаюсь к своему открытому вопросу — действительно ли кто-нибудь из нас принимает во внимание людей, стоящих за нашей одеждой?
Независимо от того, стоит ли верхняя одежда, которую вы сейчас носите, составляет 2, 20 или 200 фунтов стерлингов, есть вероятность, что все они произведены одними и теми же фабриками и одними и теми же швеями, но в каких условиях они работают? Они в безопасности? Они здоровы? Они в опасности?
Возможно, нам всем пора глубже понять, откуда берется наш гардероб.

Если вам нравится «Урожай шипов», вы также можете насладиться «Прогулкой по солнцу», «Сад горящего песка» и «Слезы темной воды», написанные Корбаном Аддисоном.
Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы приобретете какой-либо из продуктов, указанных выше, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все рекомендованные продукты были опробованы и протестированы нами, мы никогда не будем рекомендовать то, что нам не понравилось бы.
Шипы цитрусовых — Причины появления шипов на цитрусовом дереве
Нет, это не аномалия; на цитрусовых деревьях есть шипы. Хотя это не очень хорошо известно, это факт, что большинство, но не все цитрусовые деревья имеют шипы. Давайте узнаем больше о шипах на цитрусовом дереве.
Цитрусовое дерево с шипами
Цитрусовые делятся на несколько категорий, например:
Все относятся к роду Citrus , и на многих цитрусовых деревьях есть шипы.Сладкий и терпкий кумкват был классифицирован как представитель рода Citrus до 1915 года, после чего он был переклассифицирован в род Fortunella . Это еще одно цитрусовое дерево с шипами. Некоторые из наиболее распространенных цитрусовых деревьев с шипами — лимон Мейера, большинство грейпфрутов и лайм.
Шипы на цитрусовых деревьях развиваются в узлах, часто прорастая на новых привоях и плодоносящей древесине. Некоторые цитрусовые деревья с шипами перерастают их по мере взросления дерева. Если вы являетесь владельцем сорта цитрусовых и заметили эти колючие выступы на ветвях, ваш вопрос может быть таким: «Почему у моего цитрусового растения шипы?»
Почему у моего цитрусового растения шипы?
Присутствие шипов на цитрусовых деревьях возникло по той же причине, по которой животные, такие как ежи и дикобразы, носят колючие шкуры — защита от хищников, особенно от голодных животных, которые хотят откусить нежные листья и плоды.Растительность наиболее нежная, когда дерево молодое. По этой причине, хотя у многих молодых цитрусовых есть шипы, у зрелых экземпляров их часто нет. Конечно, это может вызвать некоторые затруднения у культиватора, так как шипы затрудняют сбор плодов.
У большинства настоящих лимонов есть острые шипы, обрамляющие веточки, хотя некоторые гибриды почти не имеют шипов, например «Эврика». Лайм, второй по популярности цитрусовый, тоже имеет шипы. Доступны сорта без шипов, но предположительно лишены вкуса, менее урожайны и поэтому менее желательны.
Со временем популярность и выращивание многих апельсинов привело к появлению сортов без шипов или с маленькими тупыми шипами, которые можно найти только у основания листьев. Тем не менее, по-прежнему существует множество сортов апельсина с большими шипами, и, как правило, они горькие и употребляются реже.
Грейпфрутовые деревья имеют короткие гибкие шипы, которые встречаются только на ветвях, причем «Marsh» — самый популярный сорт, выращиваемый в США. Маленький кумкват с его сладкой съедобной кожицей в основном вооружен шипами, как «Гонконг», хотя и другими , такие как «Meiwa», не имеют шипов или имеют маленькие, минимально повреждающие шипы.
Обрезка шипов цитрусовых
Хотя у многих цитрусовых деревьев в какой-то момент своего жизненного цикла появляются шипы, их обрезка не повредит дереву. На зрелых деревьях шипы обычно растут реже, чем на недавно привитых деревьях, у которых все еще есть нежная листва, нуждающаяся в защите.
Садоводы, прививающие деревья, должны удалять шипы с подвоя при прививке. Большинство других садоводов могут безопасно обрезать шипы, не опасаясь повредить дерево.
Урожай шипов — Корбан Аддисон
В НАЛИЧИИ ОТ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ БУКСЕЛЛЕРОВ!
IndieBound и ваш местный независимый продавец книг
Amazon
Barnes & Noble
Миллион книг
iBooks
Audible
Любимая американская корпорация со взрывным секретом. Опальный бывший журналист ищет искупления. Корпоративный руководитель, которому нечего терять.
В Дакке, Бангладеш, сгорела дотла швейная фабрика, унесшая жизни сотен рабочих, в основном молодых женщин. Среди обломков прохожий делает захватывающую душу фотографию — девочку-подростка, лежащую в грязи, ее тело разбито в результате многоэтажного падения, а на ее рту — тканевая маска с этикеткой одного из крупнейших розничных продавцов Америки, Presto. Корпорация Омнишопс.
В восьми тысячах миль от штаб-квартиры Presto в Вирджинии Кэмерон Александер, давний главный юрисконсульт компании, с ужасом наблюдает за сообщениями в СМИ, гадая, можно ли устранить ущерб.Когда фотография становится вирусной, раздувая пламя многолетнего спора о потогонных мастерских, трудовых правах и этике глобализации, он начинает расследование катастрофы, которое пойдет дальше, чем он мог себе представить, и угрожает всему, что он оставил в мир.
Год спустя в Вашингтоне, округ Колумбия, Джошуа Грисволд, опальный бывший журналист Washington Post , получает анонимный вызов от корпоративного информатора, который предлагает ему конфиденциальную информацию о Престо и пожаре.Для Гризвольда непреодолима проблема разоблачения виновности Престо, равно как и шанс, пусть даже небольшой, искупить его вину. Используя свои старые журналистские навыки, он создает историческое дело против Престо, готовя почву для войны в зале суда и в средствах массовой информации, которую Гризвольд полон решимости выиграть — как для того, чтобы спасти свою репутацию, так и спровоцировать революцию в зале заседаний Престо, которая могла бы изменить индустрия моды по всему миру.
Поделиться с друзьями и семьей
Jeremiah 12:13 Пшеницу сеют, а терновник собирают.Они исчерпали себя безрезультатно. Перенесите позор жатвы своей из-за ярости гнева Господа.
New International Version
Они будут сеять пшеницу, но пожнут терновник; они истощатся, но ничего не получат. Они понесут позор жатвы своей из-за Господа Господа яростный гнев ». New Living Translation
Мой народ сажал пшеницу, но собирает терновник. Они измучились, но это не принесло им никакой пользы. Они соберут урожай позора из-за яростного гнева Господа.»Английский стандарт, версия
Они сеют пшеницу и пожали колючки; они утомились, но ничего не получают. Они будут стыдиться урожая своих из-за ярого гнева Господа ». Berean Study Bible
Они сеют пшеницу, но собирают терновник. Они исчерпали себя безрезультатно. Перенеси посрамление жатвы твоей из-за ярости гнева Господа ». Библия короля Якова,
Они сеют пшеницу, а пожнут терновник; они мучили себя, но не принесут пользы, и постыдятся ваши доходы из-за лютого гнева Господа.Новая версия короля Якова
Они сеют пшеницу, но пожали терновник; Они мучили себя , но не получали прибыли. Но стыдитесь жатвы своего из-за лютого гнева Господа ». Новая американская стандартная Библия
« Они сеют пшеницу, а собирают терновник. Они напрягают себя без пользы. Стыдитесь плодов ваших из-за ярости гнева Господа ». NASB 1995
« Они сеют пшеницу и пожинают терновник, бесполезно напрягали себя.Но стыдитесь жатвы вашего из-за ярого гнева Господа ». NASB 1977
« Они сеют пшеницу и пожали терновник, Они напрягают себя бесполезно. Но стыдитесь жатвы вашей из-за ярости гнева Господа ». Расширенная Библия,
:« Они сеяли пшеницу, но пожали терновник; Они исчерпали себя, но без прибыли. Стыдитесь жатвы вашего из-за жестокого гнева Господа и ». Христианская стандартная библия
Они сеют пшеницу, но собирают терновник.Они исчерпали себя, но не имеют прибыли. Посрамляйтесь своими жатвами из-за пылающего гнева Господа. Христианская стандартная Библия Холмана
Они сеют пшеницу, а собирают терновник. Они исчерпали себя, но не имеют прибыли. Посрамляйтесь своими жатвами из-за пламенного гнева Господа. Американский стандарт, версия
Они сеют пшеницу и пожали колючки; они мучили себя и ничего не получили; и вы будете стыдиться плодов ваших из-за лютого гнева Господа.Арамейская Библия на простом английском языке
Сейте пшеницу и жмите терновник, и трудитесь, и ничего не получите, и стыдитесь произведений ваших из-за пыла гнева Господа Иеговы, Брентон, перевод Септуагинты,
Сейте пшеницу и пожните терновник; части их не принесут им пользы: стыдитесь хвастовства перед Господом. Modern English Version
Народ мой, вы посадили пшеницу, а я был в ярости, а я позволил расти только сорнякам. Вы измотались и получили только позор! Douay-Rheims Bible
Они сеют пшеницу и пожинают терновник; они получили наследство, и оно не принесет им пользы: вы постыдитесь плодов ваших из-за лютого гнева Господа.English Revised Version
Они сеют пшеницу и пожали терновник; они мучили себя и ничего не получили; и вы будете стыдиться плодов ваших из-за лютого гнева Господа.Good News Translation
Народ Мой сеял пшеницу, а собирал сорняки; они много работали, но ничего не получили. Из-за моего неистового гнева их урожай не получился ». GOD’S WORD® Translation
Мой народ сажал пшеницу, но собирал колючки. Они работали, пока не заболели, но от этого ничего не получили.Они были разочарованы урожаем из-за пламенного гнева Господа. Международная стандартная версия
Они сеют пшеницу, но собирают колючки. Утомились, но прибыли не показывают. Теперь будьте разочарованы в своем жатве из-за жестокого гнева Господа.JPS Tanakh 1917
Они сеют пшеницу и пожали терновник; Они причиняют себе боль, они не получают выгоды; Итак стыдитесь своего умножения из-за лютого гнева Господа.Буквальная стандартная версия
Они сеяли пшеницу и пожали терновник. Они заболели — они не получают никакой пользы, И они стыдятся вашего прироста, Из-за ярости гнева ЯХВЕ ». NET Bible
Мой народ будет сеять пшеница, но будет убирать сорняки. Они будут работать до полного изнеможения, но ничего от этого не получат. Они будут разочарованы в урожае, потому что Господь заберет их в Своем жестоком гневе. New Heart English Bible
Они сеют пшеницу и пожали терновник; они мучили себя и ничего не получили; и вы будете стыдиться плодов ваших из-за лютого гнева Господа.World English Bible
Они сеют пшеницу и пожали терновник; они мучили себя и ничего не получили; и вы будете стыдиться плодов ваших из-за лютого гнева Господа. Дословный перевод Молодого,
Они сеяли пшеницу и пожали терновник; они заболели — они не приносят пользы. , И им было стыдно за ваш рост из-за ярости гнева Иеговы. Дополнительные переводы …
Жатва шипов — Обзор BlueInk
Научно-фантастический роман Марио Карини Урожай шипов — футуристическая сказка о двух мирах, судьбы которых переплетены.
В этой истории Земля погрязла в корпоративной олигархии. Между тем, Акварио Прайм — это планета экспатриантов, пытающаяся проложить новый путь, но борющаяся с повстанческими силами, известными как Движение Армии Независимости (IAM). Их судьбы сталкиваются, когда населению Земли угрожает смертельная эпидемия, восходящая к коррумпированной фармацевтической компании Pfeltzer, которая пытается проникнуть на рынки Aquario Prime. Одновременно IAM запускает серию политических убийств и политических интриг.
Лучшие отрывки Карини — это виньетки, демонстрирующие его способность к диалогу и экономному построению персонажей: сцены людей, зараженных вирусом (а-ля Стивен Кинг «Стенд»), мирские разговоры между террористами, закулисные политические сделки. В одной отдельной главе мы встречаем Джорджа, который просыпается от провала в памяти и обнаруживает, что убил свою жену после того, как ему прописали множество лекарств. В другой сцене мы видим, как Рут, оперативник IAM, расправляется с главным персонажем по причинам, которые оказываются гораздо более личными, чем политическими.
Однако Урожай шипов никогда не бывает таким большим, как сумма его частей. Глава Джорджа отмечает его единственное появление, и мотивы мести Руфи не предвещаются; действительно, все соответствующие предыстории втиснуты в заключительную часть книги, получившую название «Что было раньше», превращая потенциальный эпилог в специальный приквел.
На протяжении всего письма Карини мешает несколько факторов. Хотя история происходит через сотни лет в будущем, персонажи по-прежнему используют Facebook, водят Toyota Corollas и смотрят CNN.Мотивы IAM не раскрываются. И центральный момент сюжета — что вирус представляет собой рукотворное террористическое нападение — немедленно подозревается, но, очевидно, никогда не расследуется.
Это амбициозная работа с вложенными сюжетами и десятками персонажей. Карини демонстрирует умение создавать персонажей и диалоги. Но рассказ ускользает от автора и, следовательно, не оставляет неизгладимого впечатления.
Также доступен в твердом переплете и в электронной книге.
УРОЖАЙ ШИПОВ; МЕТАФОРА ОБРАЗОВАНИЯ НИГЕРИИ.| by OLU-TOBA
Когда вы работаете в сфере образовательных услуг, на любом педагогическом посту вы разовьете способность рассказывать истории, и я собираюсь начать эту статью с одной из таких историй. Короткое обещаю.
«…. Фермер посадил кучу семян. Когда он разбрасывал семя, часть его упала на дорогу, и птицы съели его. Некоторые упали в гравий; он быстро прорастал, но не пустил корни, поэтому, когда взошло солнце, быстро засох, некоторые упали в сорняки; когда он подошел, его задушили сорняки.»- Евангелие от Матфея.
Видите ли, христианин расскажет вам историю (притчу), приведенную выше, это отрывок из Библии и, вероятно, также отметит неполноту текста. Это потому, что у него нет «счастливого конца».
Позже я объясню, почему эта притча является отличной метафорой для моих мыслей и как она во многих отношениях поучительна для трагедии того, что мы называем образовательным сектором в Нигерии.
Семя в моей метафоре — это знания об образовательных инновациях, фермер представляет сменяющие друг друга муниципальные правительства с течением времени, различные участки, где фермеры закладывают семена, представляют Нигерию в разные периоды истории.
В первой ситуации правительство Нигерии спонсировало образование многих представителей диаспоры (птиц), не развивая должным образом свою местную инфраструктуру, чтобы она могла адаптироваться к потребностям всех демографических групп с точки зрения образовательных потребностей. Мы говорим о новых тенденциях в образовании, таких как персонализированное обучение, интегрированное обучение, совместное обучение, образовательный франчайзинг и т. Д., Но вся инфраструктура образования в Нигерии настолько жесткая, что фермеры, отвечающие за сверхурочную работу, отказались создать инфраструктуру, оптимизированную для повышения эффективности. и гибкость по всем направлениям.
Для контекста, сегодня в Нигерии ребенок, который не является привилегированным с точки зрения семейного (если таковой имеется) финансового / социального статуса, который определяет качество образования, доступного для ребенка, влияет на воспитание и, следовательно, на благополучие ребенка и ориентацию на жизнь.
Вторая ситуация подчеркивает проблемы в сфере образования, которые нам приходится преодолевать. В результате плохого доступа к качественному образованию и, что еще более тревожно, отсутствия доступа к образованию вообще, существует « вакуум возможностей» для среднего нигерийского ребенка, когда они становятся взрослыми трудоспособного возраста.
Проблемы, такие как разрыв между учебной программой и желаемыми навыками на рынке, низкие коэффициенты охвата школьным образованием, недостаточное финансирование образования и т. Д., Создают безработных выпускников, которые объясняют, почему, когда метафорический жар приходит в виде требований к знаниям для работы или предпринимательства, многие отмирают .

Собираем терн: сроки и способы хранения | Lifestyle

Сбор терна

Хранение ягод терна

описание, посадка и уход, когда собирать, как выглядит

Биологическое описание кустарника терн

Способы размножения терновника

Уход за кустарником

Польза и вред плодов тернослива

Применение колючего торна в народной медицине

Цветки: когда собирать

Корень: правильная заготовка

Кора

Плоды

Применение сливы Торн в кулинарии

Варенье

Джем

Компот

Вино

Чай

Тернослива, терн, терновник: что делать с ягодами? Идеи «утилизации» ягод терна | Наша Дача

Мы ВКОНТАКТЕ — приходите, смотрите, оставайтесь! Буду рада видеть вас в числе подписчиков группы!

особенности, сорта, посадка и выращивание

В чём особенность терносливы?

Отличия тёрна от терносливы

Отзывы садоводов

Ареал распространения и климатические особенности

Из слив только терн колючий. Биологическое описание кустарника терн

Какой вид коллагена выбрать?

Морской

Животный

Растительный

Слива колючая или терн.

Применение

В народной медицине

В кулинарии

В косметологии

Терн рецепты. Терн. Полезные свойства

Созревание урожая

Алыча в средней полосе России — видео

Что такое терн в покере?

Слива растопыренная

Хесей

Писсарди

Цистена

Вред алычи

Что такое тернослива? Посадка и уход

Что такое тернослива?

Как посадить терносливу?

Особенности выращивания терносливы

Подкормка и обрезка терносливы

Агротехнические мероприятия

Уход за почвой

Требуется ли подкормка?

Поливы и их цикличность

Обрезка дерева

Зимовка тернослива

Ареал произрастания

Ботаническое описание терновника

Ягоды колючей сливы

Химический состав ягод

Пищевая ценность

Химический состав

Полезные и лекарственные свойства терна

Применение цветов терновника

Применение плодов

Противопоказания к употреблению ягод

Алыча и слива: в чем разница и чем отличаются эти плоды

Правильный сбор и хранение ягод

Рекомендации

Когда и как собирать

Методы заготовки и хранения

Виды и сорта

Тёрн на участке | Новорижская деревенька

посадка, обрезка и уборка терна

Плантация терновника

Уход за терновником и обрезка

Размер терновника:

Уборка тернов

Сохранение терна:

Знать о терне