HomeРазноеТеплые грядки для картофеля: Выращивание картофеля, грядка-короб, мульчирование, урожай с площади

Теплые грядки для картофеля: Выращивание картофеля, грядка-короб, мульчирование, урожай с площади

Содержание

Выращивание картофеля, грядка-короб, мульчирование, урожай с площади

Продолжаем выращивать картофель на даче, экологически чистый, без внесения навоза и минеральных удобрений, под мульчей. Результат — 100кг с грядки 5 кв.м

Весна 2015г. Подмосковье. Пришло время сажать картошку и сажать на той грядке, где она росла в 2012г. Тогда, в 2012г. после сбора урожая, я написала небольшую статью, ее можно прочитать ТУТ.  Одну ее версию  выложили  в «Моем мире», в сообществе «Омский клуб картофелеводов».   Тогда мне очень хотелось собрать с этой грядки 100 кг или столько картошки, чтобы клубни закрыли всю площадь грядки. Но не вышло. Не получилось. Собрала всего 90 кг.

Не получилось в 2012, попробую в 2015 решила я.

Итак, четвертая репродукция неизвестного сорта (тот же сорт, что и в 2012г., 2011г.). Мое сортоописание: наверное, среднепоздний (посадка 23 апреля, уборка 1-15 сентября при не жухлой ботве), клубни светло-бежевые, крупные, шероховатые, мякоть белая, цветет белым, устойчивость к парше низкая.

Сразу после уборки сильно разваривается, жарить плохо, после хранения, примерно с декабря, можно жарить. Хранится хорошо t +7.

Выглядит вот так.

Проращивание картофеля. 

Проращиваю всегда в темноте.

Главная причина – при проращивании в темноте, можно увидеть скрытые болезни. У больного картофеля кончики ростков чернеют. Они могут почернеть, когда вырастут на 1 см (это уж совсем больной картофель, внутри будет темное пятно), могут почернеть когда вырастут на 5 см, могут когда на 10см. Может почернеть кончик только у одного ростка из 5-6. Может на ростке быть просто черная точечка. Однажды видела тонкие (1мм) ростки у покупной элиты. Такой картофель идет на еду.

Я стараюсь получить ростки по 10 см и более. Осматриваю каждый росток, есть сомнение – обрываю ростки, картошку в суп. Вот такой у меня нехитрый заключительный отбор посадочного материала. (Конечно, при уборке выбираю лучшие кусты, а с них на посадку — самые красивые и чистые клубни.

  Храню их отдельно, разложив в один слой в пластиковых ящиках. Температура хранения +7.)

При проращивании  опрыскиваю водой раз в 5 дней.

Ну и вторая причина проращивания в темноте – удобно и безотходно.

Никак не могу понять, зачем люди, у которых есть подвалы для хранения, достают картошку, которая еще не тронулась в рост, и с февраля проращивают ее на свету. Урожай это не увеличивает точно. Может, даже уменьшает, т.к. это противоестественно, а хлопот прибавляет. И самое главное, что больные и здоровые клубни,  пророщенные на свету,  вначале дают одинаковые жирные зеленые ростки, а сюрпризы ждут летом и осенью.

Понятно, когда картофель хранится в квартире, прорастает очень рано. Нужно остановить рост, и выхода другого нет, кроме как разложить клубни на свету.

Тогда отбор лучших клубней можно осуществлять в ведре с соленой водой. Отбраковываем  клубни, которые всплывают. (Каждый год собираюсь попробовать.)

Выращивание картофеля. Посадка.

Весна была холодная, земля долго согревалась, поэтому сажаю на неделю позже обычного, 30 апреля. Длина грядки 4м ширина 1м 25см. Делаю на грядке ровики глубиной 20см и такой же ширины. Примерно так,  старое фото, но суть понятна.

В 2012 году я сажала 20 клубней через 40см. в два ряда, т.к. урожай считаю с площади, а не с куста решила чуть загустить посадку.

Посадила по 11 клубней в 2 ряда. Ширина грядки 1.25м, поэтому еще по 1 клубню в середину, между рядами на 2-х торцах грядки, всего 24 клубня. В торцах тоже сделала ровики.

Клубни раскладывала ростками набок, т.к. ростки были по 10 см. и ростками вниз разложить не реально. Аккуратно, чтобы не сломать ростки,  засыпала полуперепревшим компостом,  слоем 15см. Рассыпала по грядке восьмилитровое ведро березовой золы, полила.

Чтобы не колоть замерший компост ломом, с осени готовлю его к весенней посадке,

Чтобы не колоть замерший компост ломом, с осени готовлю его к весенней посадке, как написано здесь.

Уход за картофелем.

Через неделю картошка еще не взошла. Еще 15 см компоста и полив. Нужно учитывать, что хоть и было насыпано 30 см компоста, после полива слой просядет, и в лучшем случае, станет 15-20 см.

Картошка взошла, начала расти, и в конце мая случился форс-мажор. Заморозки. Пришлось поставить дуги и закрыть картошку 60-м спанбондом. Картошка заморозки пережила, а вот в теплице замерзли 2 огурца.

Мульчирование картофеля.

Зацвели одуванчики – пора косить газоны. Трава из травосборника сразу раскладывается по грядкам.  Ботва у картошки уже высотой по 20-30см. Трава раскладывается по всей площади грядки, слоем 15 — 20см, но нужно стараться, чтобы трава не касалась стволов картошки. Полить сразу после укладки травы. Поливаю разложенную траву, а не картошку. Через 2 недели слой травы станет 5 см, но пора опять косить газон, и все повторяется снова. Далее за лето еще 3-4 раза раскладывала траву. Хочу обратить внимание, газонокосилка электрическая, на колесиках.

Картофель замульчирован толстым слоем травы

Ботва у картошки выросла примерно до 80 см. Появились бутоны, картошка начинала зацветать, и тут случился второй форс-мажор. Дождь, а самое главное —  очень сильный ветер. Ветер завалил всю ботву.

Картошка еще не зацвела, и я надеялась, что ботва поднимется сама, но этого не произошло. Тогда пришла мысль, поднять ботву и подвязать  к дугам. Достаточно трудоемкий процесс, как оказалось.

Понятно, что у подвязанной ботвы освещение меньше, но раскладывать траву удобно хоть до уборки урожая. И поливать из шланга гораздо удобнее. Хотела, чтобы картошка цвела все лето, как в 2012. Но в подвязанном состоянии ботва продолжала расти, а вот пасынков было мало и они не цвели.  Картошка цвела  примерно 1.5 месяца. Вот такая ботва, картошка начала цвести.

Картошка цветет. 26 июня.Мощная картофельная ботва в период цветения.

Полив картофеля.

Лето было нежаркое. Осадки были, но слабые. Моросило. Земля оставалась совершенно сухой, все капли задерживались на ботве. Эта морось не проходила даже через морковную ботву, а подвязанная ботва у картошки  высотой от 1 до 1. 5 метров!  Мокрые листья и сухая земля.

Появились первые признаки болезней. Опрыскивать, даже фитоспорином, не хотела.

Сухая земля. Сухая мульча. Все процессы остановились. Нужны поливы, поливать нечем. Мульчу я рассматриваю не столько как защиту от сорняков и уменьшение испарения воды, а как удобрение, которое поступает медленно и уверенно весь сезон. Эту траву должен кто-то из почвенных жителей съесть, и в почву попадет то, что легко усвоят растения. Крупную, а тем более сухую траву едят медленно, именно поэтому, я всегда обращаю внимание, какую траву я раскладываю. Не сено, не траву из-под триммера, не подсохшую, а свежую мелкую траву. Газонокосилка электрическая, с травосборником!  Раскладываю сразу, не сушу, а поливаю траву.

В этом году во всем Подмосковье,  насколько я знаю, ушла вода. Колодцы у многих были пустые. У нас вода ушла не полностью, скорость прибытия воды сильно  уменьшилась, но на дом хватало, а на весь огород нет. Пришлось выкручиваться.

Тут я подумала, ведь если дать хороший полив за один раз, то картошка потрескается. Поливала неделю, но по чуть-чуть, чтобы промочить всю грядку (высота бортов 30см)  примерно 900-1000 л за неделю вылила, за первый день 70л, за второй 100, третий день 150л и.т.д. Я смешно выглядела для соседей, когда поливала картошку под моросящим дождем.

Картошке понравилось. Далее, в ожидании хорошего дождя, поливала раз в неделю.

Урожай картофеля с малой площади.

Уборка картофеля 17 сентября. Долго солнечный день ждали.

Ботва картофеля перед уборкой. Видно, стала усыхать или все-таки заболела.Снимаем мульчу. Видим очень много дождевых червей.Червяки едят травяную мульчу и производят вермикомпост прямо на грядке.

О покупном вермикомпосте написано ТУТ.

Много личинок жука бронзовки.  О личинках написано ТУТ.

Личинки едят мульчу, картошку они не трогают.

Сняли мульчу. Снимали только для того, чтобы сделать фото.

Вот столько картошки прямо под мульчей. Зеленые есть, но очень мало.Продолжаем уборку.Картошка в ящике — с одного куста.

И, наконец – вот она, мечта! Получилось!

 

С одной грядки-короба более 100 кг картофеля!

 Очень много картошки по 350-400г. По сравнению с 2012г максимальные по весу клубни 700-750г. В 2012 году максимальный вес 1 шт. был 950.

Этот картофель выращен без минеральных удобрений, без использования навоза, без опрыскивания от фитофторы.

Жука у нас нет. А то бы собирали вручную.

В уборке картофеля мне помогала девушка моего сына. Картофель она убирала первый раз, и сравнивать ей не с чем. Теперь, наверное, будет думать, что именно столько картошки с грядки убирают все.

Картофель в этом году, более ровный и красивый. Урожай картофеля с грядки 5 кв.м.- 100кг.

Итак, кто сказал, что на  6 сотках нет места для выращивания   картошки?

Так выращиваю картофель для своей семьи, не для продажи.

Выращивание картофеля под мульчей из травы.

Написано много, и на первый взгляд может показаться, что на площади 5 кв. м можно работая,  подорвать свое здоровье. Но если понять, что, а главное, почему делаешь, то все не так уж сложно. Все сводится не к тому, есть ли у вас газонокосилка с травосборником, все сводится к поддержанию плодородия почвы.

Ну и вопрос: сколько килограммов травы (мелкой, чтобы до зимы ее смогли переработать почвенные жители)   мы должны после уборки картофеля положить на освобожденную грядку? Чтобы компенсировать земле то, что она отдала нам. Это закон сохранения.

На одной грядке 104 кг картофеля + ботва. Сколько такая ботва весит? На второй грядке 58 кг + ботва, сколько она весит?

Поэтому осенью мы газоны косим. И соседи косят, для красоты.

Мы ездим по участкам с тачками (их 2) и забираем траву. Соседи хорошие, они культурно отдыхают в цветах, овощи в магазинах покупают, и газоны  косят. Я люблю соседей.

Я не могу сказать, что за зиму уходит вся трава, да это и не нужно. Севооборот ведь соблюдается. Грядки никогда не перекапываются, органика во внутрь не заделывается, вся органика поступает только сверху, после ее разложения все питательные вещества

сразу поступают к корням растений. Разгрести мульчу и сделать  лунку для капусты  —  нет проблем. Бороздку для лука — легко. Для моркови  бороздки через мульчу, а если очень много осталось мульчи, то сгрести ее.  Да сколько той травы остается? В основном 2-5 см! А если осенью вдруг счастье привалило, и получилось раздобыть очень много травы, а  посадки в следующем году супер ранние, то весной мульчу, для лучшего прогрева почвы, можно сгрести граблями, потратить время от 3 до 5 минут на одну грядку.

А можно ли заменить осенью скошенную траву сидератами? Отвечу так: я считаю, что  сидераты  — это лучше, чем ничего. Почему? Цель – вернуть земле то, что взяли, а для того чтобы повысить плодородие, вернуть больше, чем взяли.

Сколько с площади 5 кв.м вы получите зеленой массы сидератов, даже включая корни? Прикиньте в килограммах.  Я вас уверяю, что по весу, в самом, самом лучшем случае будет 15-20 кг. В реальности —  гораздо меньше, т.к. с 15 сентября до первых морозов маловато времени. А сколько мы взяли? 104кг+ботва.

А если нет электрической газонокосилки с травосборником, а используется триммер?

Значит, используем траву из-под триммера. Только помним, что в сухомятку едят траву почвенные жители медленно, поэтому не сушим, сгребаем и раскладываем и поливаем всегда по траве. Зато, даже при толстом слое такой травы, можно почти не обращать внимание, касается трава стеблей картошки или нет. Так же помним, что крупную траву едят медленно. Возможно,  поливаем ЭМ препаратами, такими как Байкал и Сияние.  Прошлогодние опавшие листья тоже можно использовать. Более подробно — мульчирование.

В общем, каждый понимая, что и почему происходит в почве, может приспособиться к своим климатическим условиям, к условиям своего участка. А не ошибается тот, кто ничего не делает.

Как я выращиваю большой урожай раннего картофеля — ТУТ.

Когда нужно быстро размножить сорт картофеля, а семенного материала немного, то информацию вы найдете —  Выращивание картофеля из  ростков. О выращивании картофеля из резанных клубней — ТУТ

Вырождается картофель. Как производить отбор картофеля на посадку? Чернеют ростки у картофеля. Проращивание картофеля перед посадкой -читайте:  «Ведро картошки с куста пятой репродукции?»

© Наталья Сморчкова (2015) — страница автора.

Необычные способы посадки картофеля — Актуально — Пенза Взгляд

Топ-5 нетрадиционных подходов к главному огородному событию мая.

Посадка картошки — не просто этап работ на огороде. С восьмидесятых годов прошлого века это практически одна из традиций начала мая, наряду с шашлыками и парадом.

Пожалуй, учить сажать картошку россиян просто глупо, традиционный способ посадки, когда один копает, а второй кидает, известен в нашей стране каждому школьнику. Однако попробуем. Сразу оговоримся, мы не естествоиспытатели и не гарантируем, что отход от канонов может гарантировать превосходный результат.

Дело в том, что изобретательность наших дачников не знает границ. Как правило, новый метод изобретается для решения какой-либо конкретной проблемы. Например, достался заросший травой участок, а сил на то, чтобы поднимать целину, нет. Или места маловато, а картошку вырастить хочется. Потом, если затея себя оправдала, можно ее и развить.

1. Посадка картофеля под солому

Способ в последнее время становится все популярнее. В принципе, тому есть разумные причины: усилий при таком методе выращивания картофеля тратится меньше, чем при использовании традиционных подходов.

Если кратко, суть метода сводится к тому, что картофель вместо почвы закрывают толстым слоем соломы, добавляют ее по мере роста побегов. По отзывам, картофель получается крупный, чистый, убирать его очень удобно. Скептики отмечают, что солома воду держит хуже, чем земля, а значит, в засуху поливать придется чаще и обильнее, а еще в соломе могут поселиться мыши.

2. Посадка картофеля под черную пленку

Вариант — под нетканый материал (тоже черный). Метод прост: пленка (материал) расстилается на выбранном участке (предварительно перекопанном и сдобренном перегноем или удобрениями), края его надежно фиксируются, чтобы ветром не сдуло, и по разметке делаются крестообразные надрезы (можно в шахматном порядке, а можно и рядками). 

Затем остается только выбрать грунт под каждым разрезом, образуя лунку (глубина зависит от структуры почвы) и заложить клубни, присыпая вынутой почвой. На этом все — ни прополки, ни окучивания технология не предусматривает.

3. Посадка картофеля в короба

Здесь потребуется достаточно трудоемкая подготовка, зато потом уход сводится к минимуму. Сооружаются короба-контейнеры (по принципу теплых грядок) из подручного материала. Размеры: высота — до 30 см, ширина — 100-120 см, длина — по желанию и возможности. Проходы между грядами — 50-80 см шириной. Короба, как и теплые грядки, заполняются органикой, а потом в них высаживаются клубни в шахматном порядке (в два ряда, через 30 см).

Говорят, картофель при таком способе выращивания дает урожай в разы больше, чем при обычных методах, а уход (окучивание, прополка) не требуется. Грядки можно использовать не один год.

4. Картофель в бочках, мешках, ведрах…

Суть метода в том, что некая емкость устанавливается в хорошо освещенном месте и наполняется плодородным грунтом, в который и высаживается картофель. Метод имеет варианты. Иногда предлагают проделывать отверстия в емкости по бокам и высаживать картофель в них. Иногда — разложить посадочные клубни на небольшой «подушке» из грунта, присыпать почвой, а потом добавлять землю по мере роста побегов (так, говорят, можно даже в несколько ярусов посадить картофель, если размеры емкости позволяют).

5. Картофель в курганах

Здесь вместо привычных длинных рядков предполагается сооружение холмов, или курганов. Для этого на обработанной почве намечают окружности до 2 м диаметром. По окружности делают лунки на расстоянии 25-40 см друг от друга и раскладывают в них клубни. Посадочный материал присыпают почвой, а потом, по мере роста ботвы, окучивают картофель, формируя холм. В середине его непременно следует сделать лунку-«кратер» для полива. По отзывам, такой метод помогает с небольшой площади получить довольно высокий урожай.

Статья подготовлена по материалам портала «7dach.ru»

Другие полезные советы и лайфхаки ищите здесь.

 

Выращивание картофеля в огороде

Выращивание картофеля в огороде

    Огород без картофеля, что деревенский двор без скота, сиротский. Вот почему вслед за скороспелыми овощами мы сразу же переходим к посадке картофеля, культуре чрезвычайно отзывчивой на вложенный труд.

    Прежде всего, следует сказать, что за неимением скороспелых сортов любой картофель можно выращивать как ранний. Искусство огородника, может быть, и заключается как раз в умении помогать культурам более полно раскрываться. Если здоровые клубни до посадки прорастить в теплом и светлом помещении, то такой семенной материал быстрее даст всходы. Защищая же их от холодов с помощью укрытия пленкой, можно дождаться устойчивого тепла, и опережение сроков, считай, достигнуто: все остальные фазы будут проходить раньше, чем при посадке холодными, непророщенными клубнями.
Бывает, что по тем или иным причинам операция по проращиванию посадочных клубней не состоялась. Но и в этом случае не все упущено. Надо хотя бы прогреть семенной материал – с неделю подержать клубни в теплом помещении. Прогретые клубни быстрее дадут всходы. Конечно, ранние сорта потому и ранние, что у них процесс клубнеобразования происходит через 45-50 дней после посадки подготовленными клубнями, а не через 70-80 дней, как у среднепоздних сортов.

    У кого есть ранние сорта картофеля, тем нельзя забывать следующее. Под ранние сорта (Домодедовский, Воротынский и Белорусский ранний) не бойтесь вносить побольше органических удобрений, им «перекорм» не вреден, как для позднего картофеля. Посадку проводите неглубоко, на 5-7 см. Подкормки хороши лишь ранние, они благоприятно отразятся и на формировании клубней и на содержании в них крахмала, а также на их лежкости и вкусе. Поздние подкормки окажут обратное действие. Полив и рыхления, проведенные своевременно, также должны быть в поле зрения огородника. Неплохо под каждый клубень при посадке насыпать по 50 г концентрированного торфяного удобрения или перегноя. Умелым возделыванием рано получите урожай даже позднеспелых сортов – Лорх и Темп.

    Многие огородники вносят в лунки органоминеральную питательную смесь. Для этого на 20 ведер компостированной земли берут 4 ведра древесной золы и по 1 кг огородной питательной смеси и суперфосфата. Этого количества (около 25 ведер смеси) будет достаточно для сдабривания одной сотки, на которой можно разместить до 500 растений картофеля. При холодной погоде всходы картофеля окучивайте выше. Приваленная земля заметно согреет ваших питомцев.

    Надо иметь в виду, что ранние сорта картофеля меньше поражаются фитофторозом – заболевание практически «не успевает» за ними. Среднепоздние и поздние сорта могут заражаться этим опасным заболеванием. Чтобы придать посадкам устойчивость к фитофторозу, их необходимо несколько раз опрыснуть во время роста микродозами меди (0,02 %¬й концентрации). Первое опрыскивание приурочивают к фазе бутонизации, перед цветением, затем процедуру повторяют через каждые 10 дней.

С. Лаптев

                  Источник: dachnica.com.ua. 

  Почвенная кухня или невидимые помощники земледельца, автор: Добрин Ю.М.
Использование гидрогеля при выращивании рассады, автор: Добрин Ю.М.
Весенние прививки, автор: Петренко А.В.


Лечение поврежденных морозом плодовых деревьев.
Чем болеют гречишные и маревые?
Выращивание картофеля в огороде.
Борьба с вредителями растений сада и огорода
Новые сорта винограда
Кубовидный перец геркулес F1 — нет предела совершенству!
Подкормка из сорняков
Полезные емкости
Теплые грядки
Древесная зола
Мульчирование
Полезный цветок на овощной грядке

Советы по выращиванию рассады
Эко-огород: подкормка

Как защитить картофель от болезней и вредителей — Сияние

Все хотят выращивать картофель крупный, здоровый, и чтобы получать ведро с куста. Но часто получается так, что урожай картофеля берут не качеством, а количеством. Кусты картофельные болеют, колорадский жук ест, и клубни в земле портятся от частых дождей. Есть ли способы вырастить качественный картофель с небольшого участка земли? Конечно же есть. Я применяю на своем участке несколько способов для получения хорошего картофеля.


Елена Лекомцева, садовод-практик, руководитель Центра природного земледелия «Сияние» в городе Ачинске и Красноярске. Более шести лет веду школу садоводов. Если у вас возникли вопросы вы можете получить мою консультацию

1.       Картофель я сажаю в органику.

В этом году на семинаре по картофелю одна женщина гордо заявила всем, что она наконец-то получила ведро картофеля с куста. Все конечно же попросили поделиться женщину своим опытом, и та с гордостью рассказала свою историю: «Весной сажали картофель, как обычно традиционно. Одна картофелина из посадочного материала мне не понравилась, и я решила ее выкинуть. Бросила ее в компостную кучу, куда потом в течение лета бросала сорняки и посыпала или поливала «Сиянием». Осенью я увидела, что на компостной куче вырос очень мощный куст картофеля. Я решила его выкопать, и к моему удивлению накопала целое ведро очень красивого, ровного, крупного картофеля».

Я сажаю картофель только в компост. Для этого у меня на участке есть компостные короба. Компост в короба я подсыпаю каждый год из теплых грядок или из компостных куч. В компосте картофель развивается очень хорошо. Его никогда не ест колорадский жук.


В прошлом году мои родители решили опробовать метод выращивания картофеля в компостных коробах и остались этим методом очень довольны.

 

 

2.       Грядки перед посадкой картофеля я обрабатываю «Аптечкой садовода», а через несколько дней поливаю биораствором «Сияние-1» (100 мл на 10 литров воды).

Обработка «Аптечкой» очень хорошо чистит почву от вирусов и болезней, но после такой обработки в почву обязательно нужно внести живые бактерии «Сияние», которые будут жить в грядке и кормить наши растения, они-то и помогут картофелю расти здоровым.

В прошлом году я провела эксперимент. Часть грядки не обрабатывала перед посадкой «Аптечкой» и «Сиянием», а часть грядки обрабатывала. В результате на обработанной части грядки картофель рос лучше, был более крепкий, не болел и осенью ботва была зеленой, а клубней в результате было намного больше.


3.       Перед посадкой картофель я обмакиваю в болтушку с «Сиянием-2» и в течение сезона периодически «Сияние-2» подсыпаю в грядки под мульчу.

В прошлом году я провела эксперимент. Для посадки картофеля взяла органическую грядку, добавила в нее свежий компост. В конце мая посадила в нее картофель одного сорта. После того как картофель взошел и подрос, в начале июля весь картофель замульчировала и разделила на две группы. Первая группа контрольная периодически только мульчировалась, вторая группа экспериментальная тоже мульчировалась, а также раз в неделю в течение двух месяцев в нее я подсыпала препарат «Сияние-2». Лето было очень дождливое и осенью мы переживали за качество клубней. После сбора картофеля я увидела, что урожай был и там и там хорош, разница в весе была не большая. Но разница в качестве урожая все же есть. На контрольной части встречались больные клубни, в то время как на экспериментальной части таких клубней я не заметила. В моем случае подкормка «Сиянием-2» под мульчу сделала урожай здоровым и более качественным.


4.      Картофельные посадки я обязательно мульчирую.

В прошлом году я провела эксперимент по мульчированию картофеля. Для посадки картофеля взяла две органических грядки, добавила в них свежий компост. В конце мая в них посадили картофель одного сорта. Взошел картофель и развивался примерно одинаково. В начале июля одну грядку оставили не замульчированной для контроля, другую замульчировали травой и потом периодически траву подкладывали. При сборе урожая увидела, что без мульчи с шести кустов собрали около 9кг, с того же количества замульчированного картофеля собрали 11 кг. Получилась прибавка на 25%. В моем эксперименте мульча увеличила урожайность картофеля. Подложить траву не трудно, а получить бонус в виде урожая приятно. И это с учетом того, что лето было дождливое. В засушливые периоды мульча дает еще больше пользы.


Все эти методы помогают мне выращивать картофель без болезней и вредителей.

Уважаемые садоводы в экспериментах всегда проверяется один фактор, один метод воздействия. Для того, чтобы получить полноценный урожай все методы нужно использовать в комплексе. Маленькая прибавка в каждом методе дает большую прибавку урожая в общем.

Отличных вам урожаев картофеля!


Чтобы не забыть: хитрости выращивания овощей

Май весь год кормит. И сейчас дачникам дорога каждая минутка, проведенная на родных сотках. Пришла пора напомнить тонкости посадок картофеля и моркови. И как всегда, напоминаю, что буду рада вашим отзывам по телефону 57-94-55.

Картофель

Второй хлеб важно посадить вовремя. Оптимальная температура почвы +7 градусов. А если вы проращивали семенной картофель, то и при температуре почвы +4 градуса можно смело сажать. Затягивать процесс посадки картошки не стоит: в чересчур нагретой почве (выше +15 градусов) клубни прорастают хуже, снижается урожайность и качество (уменьшается содержание крахмала).

Как сажать? Ориентируйтесь по почве. Если у вас на участке суглинок или тяжелые глинистые почвы, богатые влагой, то лучший вариант — посадка в гребни высотой 10 — 12 см. Их формируют при помощи техники или мотыги. Сформировали гребень — ждете минимум 2 — 3 дня для просушки почвы.

Если вы обладатель дачи с песчаной почвой, то картофель придется закапывать на глубину 8 — 10 см.

Влага из такой почвы испаряется мгновенно, а для прорастания картошке нужна вода. Конечно, можно поливать картофельные грядки, но специалисты этого не рекомендуют. Ранние поливы картофеля (до цветения) снижают урожайность: формируется слишком много ботвы в ущерб клубням.

Копать или не копать землю перед посадкой картофеля? Этот вопрос нужно было задавать осенью. Весной можно не перекапывать почву: вредители не погибнут, а сорняки все равно взойдут. Зато до посадки стоит активно пройтись по будущим посадкам граблями и разрыхлить почву.

Ровные ряды картофеля способны неплохо украсить участок. Добиться этого можно при помощи двух колышков длиной 50 см и привязанного к ним шпагата. Намечаем при помощи веревки на колышках первый ряд и копаем лунки на расстоянии 30 см, затем переносим колышки на 50 см и выкапываем новые лунки. Землей из новых ямок присыпаем картофель в предыдущем ряду. После посадки аккуратно ровняем землю граблями. Кстати, для экономии влаги и собственных сил присмотритесь к своему участку и определите уклон, картофельные ряды должны располагаться поперек — в этом случае вода во время дождей не будет стекать.

Что положить в лунку вместе с картофелем? Горсть луковой шелухи — от проволочника, 1 ст. л. золы — источник калия, немного перепревшего навоза или компоста — источник азота, 3 — 4 гранулы суперфосфата — источник фосфора. Плюс одну-две проросшие горошинки и один боб — это хорошие соседи для картофеля, плюс экономите место и время.

О картофеле под соломой

Ровно год назад я написала про способ выращивания картофеля под соломой. Этот давно забытый способ выращивания пришелся по вкусу поколению «ленивых» дачников: копать землю не нужно, окучивать не нужно — знай поливай из шланга да соломки подкидывай. А чтобы собрать урожай, достаточно разворошить сено-солому. И я получила отклик от супружеской пары Алины и Андрея Денниковых.

— Этот способ привлек нас тем, что не нужно перекапывать целину. Участок у нас основательно запущенный и сменил за десять лет нескольких хозяев. В прошлом году посадили картофель таким образом. Весной тяпкой срубили вылезшие сорняки, заодно основательно продырявили дерн. Разложили картофель и прикрыли соломой, — рассказала 32-летняя Алина. — Через неделю приезжаем — а солому почти всю сдуло. Оказывается, надо было все пролить хорошенько и прикрыть пленкой или лутрасилом от ветра. Да и соломы нужно было в два раза больше. Поправили все, но уже без энтузиазма.

— Но картофель все-таки взошел! — смеется 37-летний Андрей. — А потом мы все лето усиленно косили траву, даже соседний ничейный участок скосили: нам нужна была трава, сено или солома для «окучивания» картофеля. Лето было сырым, и перегнивало все быстро. В общем, первым урожаем мы довольны, но так сажать больше не будем. Да и победить сорняки полностью нам не удалось. В этом году у нас две высокие теплые грядки на дерновине, а на бывших соломенных грядках я все вспахал мотокультиватором. Сажать картошку будем в землю под лопату — так надежнее.

Морковь

Мы морковкой уже засеяли две трети запланированной площади. В предстоящие выходные все работы с морковными семенами завершим. Как я уже писала, у меня песчаная почва — поэтому тороплюсь. А вот на глинистых почвах смело можно сеять морковь до 20 мая — сорта для зимнего хранения, а для летнего и осеннего употребления посевы моркови можно проводить до 15 июня.

Морковка — весьма капризный овощ на стадии посадок. И если соблюдать пять «нельзя», то можно добиться хорошего урожая:

1. Нельзя копать почву перед посевом моркови. Глубина заделки семян не более 3 см, если вскопать почву непосредственно перед посевом, то мелкие семена затянет вглубь. В этом случае прорастут не все семена, да и сама морковка будет кривой и некрупной.

2. Нельзя сажать в тень. Морковь любит свет. Именно поэтому лучшее место для моркови — это борта луковой гряды или узкая грядка: не более 4 рядов морковки на расстоянии 10 — 15 см друг от друга.

3. Нельзя весной под морковь вносить навоз, известь, птичий помет в почву. Грядку заправляют с осени. Не успели? Не беда — после прореживания всходов удобрите морковь.

4. Нельзя оставлять посевы без прикрытия. Солнце быстро сушит поверхность почвы, и образуется корка, которая слишком прочна для морковных семечек. Лучший вариант — прикрыть лутрасилом белого цвета. Пленку стоит использовать только в пасмурные дни. Нет лутрасила? Используйте газеты.

5. Нельзя поливать морковь в течение 10 — 15 дней после появления всходов. Полив ранних всходов не дает маленьким корешкам пробиться вглубь почвы, а если это будет делать более старший сеянец, то рискуете получить искривленную морковку. Зато в первые 10 — 12 дней после посева морковные грядки стоит почаще увлажнять методом «туманного дождевания» — используйте небольшой ручной пульверизатор или садовый опрыскиватель.

Замачивание ускоряет всхожесть морковки. Делаю это так: в горячей воде (+50 градусов) на 10 минут, а потом в холодной на 48 часов — емкость стоит в самом теплом месте дачного дома или квартиры.

Переросла рассада томатов?

Не беда. В прошлом году я провела эксперимент: сажала переросшие томаты «лежа», присыпая землей около 10 — 15 см стебля. Результат порадовал. Завязались плоды чуть позже, зато плодоносили эти томаты гораздо дольше. Делается это так: копаем не лунку, а канавку глубиной 15 — 20 см и в нее укладываем ком земли из горшка и нижнюю часть стебля. До посадки обильно проливаем почву. После посадки томаты поливать не следует 2 — 3 дня.

Ноу-хау этого сезона: обрезание верхушек переросших томатов за 2 — 3 дня до переезда на новое место. Срезанные верхушки ставим в воду и получаем вторую партию рассады с корнями.

Если вы готовы поделиться своим опытом или хотите задать вопрос, то я жду ваших писем по адресу: ул. Металлургов, 14а, редакция газеты «Речь» (с пометкой на конверте «Сад-огород»), или по электронной почте: [email protected] ru. Можно также оставить сообщение в группе газеты «Речь» в соцсети «ВКонтакте». Давайте вместе повышать урожайность посадок на любимых дачных сотках.

Полина Удовиченко

Что можно посадить на освободившуюся от молодого картофеля грядку

4 июля 2021

В последние годы теплая весна позволяет уже в апреле высаживать картофель. Если вы используете раннеспелые сорта культуры, то к концу июня – началу июля ваши грядки освободятся. Чтобы по максимуму использовать территорию небольшого огорода, дачники высаживают на такие участки другие овощи и листовую зелень. Таким образом, с одной и той же грядки за сезон вы сможете получать 2 урожая разных растений.

Культуры, предназначенные для посадки после картофеля, должны иметь небольшой срок вегетации, чтобы успеть созреть за оставшиеся теплые месяцы. А еще они не должны относиться к семейству пасленовые, так как саженцы из одного вида имеют и общих вредителей, и общие болезни. Так что после картофеля не имеет смысл сажать рассаду томатов, баклажанов и перцев.

Важный момент. Картофель во время активного роста и формирования клубней выносит из грунта большие дозы питательных веществ, в частности речь идет о калии и фосфоре. Поэтому после него стоит выращивать овощи, нетребовательные к плодородию почвогрунта, или сидераты, которые сами является зеленым удобрением.

Второй вариант – заправка грядок после сбора урожая и уборки всех растительных остатков минеральными удобрениями для восстановления плодородия. Для этого перед посадкой овощных культур в почву при перекопке на глубину штык лопаты следует внести двойной суперфосфат и сернокислый калий из расчета по 15 г каждого продукта на погонный метр грядок, и уже через несколько дней можно приступать к посадке рассады или посеву семян выбранной культуры.

Что посадить после картофеля?

Лук и чеснок на зелень

Луковые растения в короткие сроки наращивают перья, которые считаются идеальным продуктом для приготовления витаминных салатов и ценной приправой к любимым блюдам. Эти культуры засухоустойчивы и нетребовательны к плодородию почвенной смеси. в качестве посадочного материала можно использовать воздушные луковицы (бульбочки), лук-севок, зубки чеснока и чернушку. 

Редис

Этот крестоцветный овощ имеет небольшой срок вегетации (около 50 дней с момента появления массовых всходов), поэтому его целесообразно выращивать на протяжении всего лета. Достаточно лишь организовать ежедневный полив растений в засуху, чтобы сполна насладиться сочной мякотью вкусного редиса.

Листовая зелень

Посадка укропа, рукколы, салата и фенхеля – отличный способ заполнить освободившиеся грядки. Эти растения быстро прорастают и в короткие сроки наращивают листья, которые так приятно срывать прямо с грядки и добавлять в любые блюда летнего меню. Под них даже можно не вносить минеральные удобрения, достаточно лишь качественно разрыхлить грунт, увлажнить его, посеять семена, и присыпать поверхность небольшим слоем сухой плодородной земли.

Бобовые

Фасоль, горох, чечевица – растения весьма неприхотливые. После появления массовых всходов достаточно сделать шпалеры или опоры, на которых растения развиваются и плодоносят наиболее продуктивно. Уход за бобовыми культурами заключается в регулярных поливах и рыхлениях на начальном этапе развития.

Урожай же можно будет собирать вплоть до наступления сильных заморозков. К тому же бобовые, корневая система которых оснащена клубеньковыми бактериями, насыщают почву азотными веществами, перерабатывая их непосредственно из воздуха, что существенно увеличивает урожайностью будущих посадок.

Капуста

Отлично чувствует себя на грядках после картофеля еще один представитель семейства Крестоцветные – капуста (все виды). Важный нюанс, выбирайте капусту ранних сортов и пользуйтесь рассадным методом, так как посеянные непосредственно в грунт семенами растения просто не успеют созреть до конца сезона. Поэтому к моменту уборки картофеля позаботьтесь о том, чтобы вырастить крепкую и мощную рассаду капусты.

Огурцы

Огурцы быстро развиваются и начинают плодоносить. Быстроспелая культура, которая при использовании рассадного метода позволит собирать урожай до конца сентября. Летние корнишоны более устойчивы к болезням и вредителям, поражающим растения в конце весны. Однако перед высадкой огуречной рассады требуется качественно удобрить почву азотными, фосфорными и калийными удобрениями, а также провести несколько корневых подкормок. Обязателен и ежедневный полив в засушливые периоды, иначе на урожай сочных корнишонов рассчитывать не приходится. 

Посадка сидератов после картофеля

Еще один вариант рациональной эксплуатации пахотных земель после уборки урожая картофеля – восстановление их плодородия с помощью зеленых удобрений. Поклонники органического земледелия чаще всего после картофеля засевают плантацию сидератами с целью последующей запашки вегетативной массы в почву.

Наращенная в рекордные сроки зелень горчицы, люцерны, клевера, донника, фацелии, овса или люпина и остатки корневой системы растений после покоса, которые заделывают в верхние слои грунта, разлагаясь за 3-4 недели, насыщают почву гуминовыми соединениями и всеми необходимыми элементами питания для последующих растений.  

К тому же почнопокровные сидераты подавляют рост всех сорняков, качественно структурирую землю, предотвращают вымывание питательных веществ в глубокие слои и эрозию плодородного слоя, вызванную воздействием ветров. Еще один несомненный фактор в пользу выбора посева сидератов на свободных после картошки участках – естественная санация земли, так как фитонциды перечисленных растений-сидератов угнетают жизнедеятельность проволочников, нематод и других вредителей.

Выбор культур, которые вы посадите после картофеля, остается за вами. Попробуйте посеять любые из перечисленных выше растений, и вы сможете похвастаться перед соседями полноценным двойным урожаем с собственного огорода. Легкого вам труда в наступившем сезоне!

Посадка картофеля — ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ С ГАЛИНОЙ СТАРОСЕЛЬЦЕВОЙ

ПОСАДКА РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ. ТЕХНОЛОГИЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

В прошлом году я сажала картофель 12-ого апреля, а выкапывала его в конце июля. Яровизированному, хорошо пророщенному картофелю для созревания достаточно 3-ёх месяцев вегетации. Я имею в виду скороспелые сорта. Я в этом сезоне буду выращивать мой любимый сорт Ред Леди. Он очень урожайный, устойчив к болезням, отлично ранится, вкусный. Хорош и в жареном виде, и в пюре.

Анна Владимировна Давидович подарила несколько килограммов знаменитого немецкого сорта Адретта, который она завезла из Голландии. Это очень важная информация: где выращен посадочный материал, у нас, в России, или у непревзойденных мастеров – картофелеводов, голландцев.

Если погода позволит, то буду сажать картофель 10-ого апреля. Грядки сделала осенью теплые. Кто их подогревает? Биотопливо, т.е. преющая зеленка сидератов. Речной песок, вермикулит – тоже теплые материалы.

В первые три года своего переезда в с. Ширяево я внесла на узкие грядки 3 тонны речного песка (по тонне каждую осень). Теперь я тоже продолжаю вносить рыхлящие вещества при посадке картофеля в каждую лунку, но уже понемногу.

Осенью на все овощные грядки было внесено сухое Жигулевское удобрение. На картофельных грядках в октябре по центру были сделаны высокие гребни, после чего грядки были укрыты прозрачной пленкой.

В конце марта я согнала снег, посыпав его золой, (можно посыпать снег землей, или толченым углем), т.е. любым темным материалом, тогда солнце быстро расправится с ним, растопит.

Вот теперь заработает парниковый эффект. Земля под прозрачной пленкой быстро прогреется. Достаточно недели солнечной погоды и почва прогреется до + 10оС на глубине 10см.

В день посадки пророщенные клубни выкладываю на пленку и опрыскиваю раствором препарата Престиж от болезней и вредителей. Это единственная «химия», которую получает мой картофель. Но через 50-60 дней действующее вещество в этом немецком препарате полностью распадается на простые, совершенно безвредные вещества. Я картошку буду выкапывать через 100 дней после обработки препаратом Престиж, поэтому никакой речи о его вреде для моего здоровья не может быть. Немцы – большие педанты особенно в вопросах безопасности для здоровья, и им можно верить. Их продолжительность жизни для нас пока недосягаемая, поэтому, дорогие россияне, не будем разглагольствовать о вреде «химии», а научимся с ней грамотно работать.

Пока судачим на эту тему, в огородах пусто стало. Нет картошки, моркови, томатов и перцев, капуста стоит вся в дырявых листьях, а мы с умным видом об экологии речи ведем в магазинах стоя в очередях за овощами.

А что эту, магазинную картошку, с Марса что ли привезли? С фермерских полей, где её обрабатывали десятки раз за сезон ядохимикатами. Магазинные помидоры и огурцы в основном выращены китайцами, или турками. В них при проверках всегда находят превышения по пестицидам.

Поэтому я предпочитаю дать одну обработку картофелю Престижем, а затем выращивать его под спанбондом все лето. И я уверена, что мой картофель – чистый!

Технология посадки картофеля.

Поскольку за зиму земля слежалась, а картофель не терпит плотных, холодных почв, то я перекапываю вилами как можно глубже почву (только по бокам от гребня!).

Копаем вилами, без переворота пласта.

Не надо выворачивать снизу холодную почву.

Намечаем небольшие луночки глубиной примерно в 5-6см, обсыпаем их двумя горстями Биогумуса, перемешиваем его с землей, кладем клубень «на бочок» как можно ближе к основанию гребня. Расстояние между лунками 40см.

Плоскорезом Фокина я делаю всю работу на овощных грядках. Вот и на картофельной грядке работаю с ним: спускаю с гребня немного теплой земли, буквально соскабливаю с бугра верхний слой на клубни, засыпая их небольшим слоем в 5-6см, чтобы только прикрыть их.

Сделав посадки с одной стороны бугра, переходим на другую сторону. Таким образом, у нас получается два ряда картофеля с расстоянием между ними в 40см, т.е. схема посадки картофеля 40х40см.

Работа на одной грядке завершена буквально за 30 минут, если работаете вдвоем, а лучше – втроем. Один размечает лунки, второй насыпает в них Биогумус и мешает с землей, третий раскладывает клубни, и все вместе засыпаете их.

Теперь закрываем грядку снова прозрачной пленкой, чтобы картошка не мерзла по ночам. Если будет стоять теплая погода, то картофель может взойти уже через неделю. Через 10 дней взойдет точно, если он был яровизированным.

Немедленно закопайте его снова «с головой», предварительно обсыпав всходы Биогумусом (две горсти на куст). Теплую землю снова соскребаем с бугра.

К Первомаю картофельные проростки снова взойдут. Повторите процедуру окучивания как можно быстрее, даже если взошли ещё не все проростки. Все равно закапывайте равномерно весь ряд. И не забудьте снова подсыпать Биогумус!

После двух окучиваний от нашего бугра ничего не осталось, а скорее наоборот: на его месте появилась траншейка, а над рядами картофеля выросли бугры.

Теперь вы поняли зачем нам нужен был бугор по центру грядки? Мы из него землю брали для окучивания картофеля.

Этот опыт раннего двухразового окучивания я взяла из голландской технологии, и он показывает отличный результат.

В прошлом сезоне я сделала всего одну подкормку картофеля в период бутонизации. Под корень я давала раствор сорняков с добавлением золы, а по листьям давала органо-минеральное удобрение Благо.

В этом году я купила израильское удобрение Нутривант Плюс с уникальным составом макро – и микроэлементов (в хелатной форме). Кроме этого, это удобрение содержит очень эффективный прилипатель, способный надолго закрепить питательный раствор на листьях растений.

Теперь я планирую сделать три листовые подкормки:

I –ую – при смыкании рядков, т.е. примерно в середине мая;

II – ую – в период бутонизации;

III — ью – в период цветения.

Внимание!

Если лето «ляжет по зиме» и будут часто идти небольшие дневные дожди, то появится угроза вспышки фитофтороза. В этом случае к удобрению Нутривант я добавлю фунгицид Ридомил Голд МЦ – лучший препарат от фитофтороза.

 

Горячий картофель под покрывалом


Я уверен, что все мы слышали истории о том, как положить горячий картофель, грелку или даже нагретые кирпичи под одеяло у изножья кровати, чтобы согреть ноги, когда мы ложимся спать в холодной комнате, которая была далеко-далеко. подальше от дровяной печи. Бррррррр!

Я хочу пойти дальше этой «технологии» и применить ее к кулинарии. Что происходит с твердым нагретым предметом, таким как картофель или кирпич (технически оба являются источником тепла) , завернутыми в одеяла, так это то, что тепло излучает в течение длительного времени, нагревая все, что находится поблизости… в данном случае ноги. Насколько это работает, зависит от нескольких факторов.

Одним из факторов является масса нагретого объекта: чем больше масса, тем больше тепла он удерживает, по крайней мере, на начальном этапе. Итак, если у вас есть 4 горячих картофеля, а у вашей сестры только один … у кого будут более теплые яйца? Еще одним фактором является изоляция вокруг горячего картофеля . Если покрывающие одеяла состоят из одного-двух слоев тонкой хлопчатобумажной ткани, они не будут изолировать очень хорошо и надолго.Очень скоро ваши сиськи будут такими же холодными, как и в комнате. Однако, если покрытие представляет собой толстое пуховое одеяло, тепло может длиться часами, продолжая согревать ваши пальцы все время.

Теперь представьте, что тушеное мясо готовится на плите … на самом деле кипит. Если у вас есть работа на кухне, вы, вероятно, уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и дайте тушеному блюду вариться на очень слабом огне в течение нескольких часов. Раньше вам нужно было время от времени добавлять немного дров, чтобы поддерживать тепло.Сегодня мы просто платим за несколько дополнительных БТЕ, чтобы горшок оставался в тепле, и они рассчитываются (и измеряются) наружным счетчиком, по большей части невидимым, но , тем не менее, стоит .

Однако, если вы возьмете тот самый котелок и поставите его под пуховое одеяло, он будет продолжать готовить … бесплатно! Завершение приготовления может занять больше времени, в зависимости от того, насколько хорошо утеплены покрывала … но идея вы поняли.


А теперь давайте сделаем еще один шаг вперед к концепции горячего горшочка под одеялом… Постройте что-то вроде коробки (для начала подойдет картон) с крышкой и поместите ее на кухне, но вместо того, чтобы использовать покрывала, выстелите коробку и крышку каким-нибудь действительно хорошим толстым изоляционным материалом … а затем, когда горшок закипит, сразу же поместите его в коробку. Выключите плиту, накройте кастрюлю изолирующей крышкой и приступайте к своим делам. Ваше рагу и дальше будет готовиться!

В начале 1900-х годов купцы с большим денежным успехом продавали то, что они называли «Бескожарными плитами»…. и это были не что иное, как хорошо изолированный ящик из дерева или, чаще, из красивого окрашенного металла, в который помещалась горячая кастрюля (или две рядом) для дальнейшего приготовления при низких температурах без какого-либо дополнительного источника тепла. Задолго до 1900-х годов люди с ограниченным количеством топлива для приготовления пищи использовали тот же принцип, выстилая ящики сеном, которое у них было под рукой для изоляции, и поэтому они стали известны как «Ящики для сена». Сено — не лучший изоляционный материал, который у нас есть сейчас, но в крайнем случае он все равно подойдет. Вот страница с дополнительной информацией о приготовлении пищи без огня.
Тот же принцип применяется сегодня в солнечных плитах; они лучше всего работают с изолирующим барьером для воздуха за пределами контейнера и коробки, который в противном случае отводил бы тепло. Противодействие этой потере тепла обычно достигается путем ограждения воздушного пространства вокруг плиты изоляцией в стенах. Чем лучше изоляция, тем меньше потери тепла.
Вы можете использовать тот же принцип, чтобы приготовить зерновые хлопья для завтрака на ночь в хорошем вакуумном термосе. Отмерьте порцию крупы (мне нравится стальной овес) в термос с широким горлом.Доведите до кипения необходимое количество воды и щепотку соли и вылейте в термос непосредственно перед сном. Плотно закрутите крышку, встряхните пару раз, чтобы вода и зерно хорошо перемешались, и отложите до утра. Когда вы проснетесь, он будет отлично приготовлен!

Примечание : Вакуумные баллоны-термосы различаются по степени изоляции. Небольшой портфель из нержавеющей стали размером с тот, который я использую, чтобы держать свой кофе горячим после приготовления кофе в своей стеклянной капельной кофеварке Chemex, сохраняет мой кофе достаточно горячим только в течение часа или двух.Кружка Nissan Travel, которую я ношу в машине, будет держать мой кофе кипящим в течение нескольких часов или холодный напиток со льдом (и часто со льдом) на ночь.

Если у вашего вакуумного термоса более тонкая изоляция, как у моего портфеля-термоса, вы можете завернуть его в изолирующее одеяло (или даже толстое полотенце), чтобы сохранить больше тепла для приготовления в течение ночи. Вам просто придется возиться с тем, что лучше всего работает с тем, что у вас есть.


Восточная коробка для бенто и штабелируемые коробки для доставки еды, подобные показанной выше и используемые во многих культурах, могли бы делать то же самое, если бы они были изолированы.

Я вижу безграничные возможности снизить потребление электроэнергии с помощью приготовления пищи без огня. Что-то столь же простое, как некоторые обезвоженные ингредиенты для супа и кипящая вода, помещенные в мой термос во время завтрака для моего обеда … горшок с рисом был начат в полдень и помещен в сеноуборочную плиту (которую я скоро построю) на вечер еда? Тушеное мясо с овощами?

Может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы увидеть, какие блюда готовятся лучше всего, и какая конструкция и изоляция беспопожарной плиты работают лучше всего, и я думаю, что это может быть весело и сложно.

Увеличение производства картофеля в саду | Домашние гиды

Картофель (Solanum tuberosum) — один из самых важных продуктов питания в мире, но в США его не часто выращивают в домашних садах. Требования к температуре и почве, пространство, необходимое для его производства, и низкая стоимость. картофеля в супермаркетах ограничивают их производство. Вы можете использовать различные методы для максимального увеличения производительности.

Климат

Картофель — овощ в холодное время года, который можно выращивать зимой в U.S. Зоны устойчивости растений с 10 по 11 и ранняя весна в других климатических зонах. Лучше всего они растут в теплые солнечные дни и прохладные ночи. Максимальное образование клубней происходит, если температура почвы составляет от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Формирование клубней прекращается, если температура почвы достигает 80 F. Держите почву влажной, но не сырой. И чрезмерный, и недостаточный полив могут привести к плохому урожаю.

Почва и вода

Картофель следует выращивать в рыхлой, хорошо дренируемой почве. Уплотненная или каменистая почва может привести к тому, что картофель будет меньше деформироваться.Лучше всего подходит песчаная почва, богатая органическими веществами. Если ваша почва глинистая, закопайте большое количество органических веществ, чтобы предотвратить ее уплотнение. Картофель, выращенный на щелочной почве, с большей вероятностью получит паршу — пробковое образование на коже. Для картофеля лучше всего подходит pH около 5,0. Если pH вашей почвы высокий, выращивайте устойчивые к парше сорта, такие как «All Blue», «Red Cloud», «Goldrush» или «Norkotah».

Азотные удобрения

Картофелю требуется высокий уровень азота для максимальной продуктивности, но слишком много или слишком мало азота может уменьшить размер урожая.Всыпьте в почву от 2 до 3 фунтов удобрения 8-16-16 или 10-20-20 на 100 квадратных футов и закопайте его перед посадкой. Если растения плохо растут или листья желтые при росте картофеля от 4 до 6 дюймов, распределите еще 2–3 фунта удобрения между рядами или между растениями.

Приподнятые грядки

Выращивание картофеля на приподнятом грядке и накрывание его по мере роста повысит урожайность. Рыхлите почву на дне наполовину заполненной грядки. Посадите картофель на глубину 3 дюйма в приподнятую грядку, на расстоянии 12 дюймов во всех направлениях.Когда картофель прорастет из почвы, начните подсыпать землю так, чтобы были видны только несколько верхних листьев, пока грядка не заполнится. Новые корни разовьются и образуют клубни по всему заглубленному стеблю. Чтобы собрать урожай, просто уберите бортики грядки. Грядка 4 на 8 футов может дать от 48 до 56 фунтов картофеля с помощью этого метода.

Ссылки

Биография писателя

Линн Доксон имеет докторскую степень. в садоводстве, на пенсии является специалистом по кооперации и преподает курсы по городскому сельскому хозяйству.Она является автором трех книг: «Справочник по алкогольному топливу», «Дворы и сады в высокогорных пустынях» и «Радуга с небес». Доксон вел колонку «Двор и сад» в «Журнале Альбукерке», а также многочисленные статьи в журналах и газетах, а также руководства по консультационным службам кооперативов.

Выращивание картофеля в Австралии — умеренный климат

Семенной картофель

Картофель, продаваемый в питомниках и овощных магазинах, является сертифицированным семенным картофелем. Семенной картофель — это небольшой картофель (обычно довольно высушенный и морщинистый), не содержащий вирусов и других заболеваний.У вас больше шансов получить хороший урожай из сертифицированного семенного картофеля.

Перед посадкой семенной картофель выставить на свет, чтобы появились всходы. Избегайте попадания прямых солнечных лучей, так как это может привести к ожогу или частичному свариванию семян! Дайте картофелю вырасти побеги длиной до 1 см — это может занять несколько недель. В жарком или сухом климате проращивайте семенной картофель в семенных лотках с влажной почвенной смесью.

Крупные семенные клубни можно разрезать на части — просто убедитесь, что на каждой части есть хотя бы один «глазок» или побег. Дайте срезанным кускам высохнуть в течение нескольких дней перед посадкой, иначе они, вероятно, начнут гнить.

Растет в земле

Подготовьте почву, закопав большое количество хорошо перепревшего навоза или компоста (не используйте свежий навоз, так как он «сожжет» растения). Выройте траншею для семенного картофеля шириной 30-40 см и глубиной 10-20 см. Добавьте немного компоста / навоза на дно траншеи и присыпьте землей. Положите семенной картофель в траншею на расстоянии 20-30 см друг от друга всходом вверх. Залейте в траншею картофель.

Когда начнут появляться всходы картофеля, присыпьте их землей с обеих сторон траншеи.«Поднимите урожай» таким образом несколько раз в первые четыре-пять недель роста, что дает картофелю хороший рыхлый холмик для роста. Теперь дайте побегам развиваться и образовывать листья.

Картофель следует хорошо поливать. Почва должна быть достаточно влажной, чтобы прилипать к пальцам.

Выращивание без копания и контейнеров — идеально подходит для приусадебных участков

Если у вас мало места, то для выращивания в домашнем саду хорошо подходят как выращивание без копания, так и выращивание в контейнерах. При контейнерном выращивании картофель можно выращивать в любом удобном месте, даже на балконах.

Без раскопок

Сделайте грядку из картофеля, не перекопав, уложив газеты (или сплющенные картонные коробки) толщиной не менее шести слоев на засеянное место. Разложите семенной картофель поверх газет на расстоянии примерно 30 см друг от друга, стараясь, чтобы побеги смотрели вверх.

Покройте картофель слоями компоста, очищенной от сорняков соломы, перепревшего навоза и других материалов для мульчирования, пока картофель не покроется примерно на 20–30 см. Не прижимайте крышку .

Колодец. Когда картофель начнет прорастать, добавьте больше слоев мульчи и продолжайте поливать. Примерно через четыре недели прорастания и укрытия дайте картофелю расти без укрытия. По мере того, как мульча разрушается, продолжайте добавлять больше мульчи, чтобы клубни были покрыты.

Контейнерное выращивание

Возьмите емкость глубиной не менее 40-50 см с отверстиями на дне для дренажа. Подойдут цветочные горшки размером с куст. Старая тачка подойдет, если в ее днище просверлить отверстия.Вы также можете сделать «контейнер» из рыхлых кирпичей или проволочной сетки.

Насыпьте примерно 10-20 см смешанного компоста и почвенной смеси на дно контейнера и положите семенной картофель сверху на расстоянии 30 см друг от друга. Засыпьте примерно 10-20 см компоста, смешанного с мульчей (солома, скошенная трава. Колодец.

Когда ростки картофеля начнут прорастать, засыпьте их компостом и мульчирующей смесью и продолжайте поливать. Продолжайте накрываться около четырех недель (но прекратите, если дойдете до верха контейнера!)

Как для выращивания без перекопки, так и для выращивания в контейнерах, держите мульчу хорошо увлажненной — достаточно влажной, чтобы она прилипала к пальцам, но не промокла.Если картофель засохнет, он, вероятно, начнет чесаться.

  • Чем дольше растет картофель, тем крупнее будут клубни.
  • Не выращивайте картофель в одном месте с другими пасленовыми культурами, так как они имеют много заболеваний — например, не выращивайте картофель вместе с урожаем помидоров или наоборот.
  • Вы можете начать собирать несколько клубней, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было есть — копайте под растениями и извлеките несколько, а остальные прикрывайте, чтобы они продолжали расти.
  • Картофель, подвергшийся воздействию света, станет зеленым, поэтому по мере роста держите его прикрытым соломой и землей. Зеленый картофель ядовит!
  • Картофель накапливает кадмий и другие тяжелые металлы, поэтому избегайте удобрений, содержащих эти элементы. Точно так же избегайте использования шин в качестве контейнеров для выращивания картофеля, поскольку они могут выщелачивать тяжелые металлы.

Кулинарные советы — приготовление и употребление картофеля

Очищенный или неочищенный и очищенный картофель можно варить, запекать, жарить и жарить. — Единственный способ, которым они не используются, — это сырые.

После очистки хранить в кастрюле с холодной водой, иначе они потускнеют.

»Весна — время сажать картофель

15 апреля 2012 г. | Опубликовано в: Выращивание овощей

Заинтересованы в том, чтобы посадить несколько собственных картофелин? Висконсин идеален! Наше теплое лето, прохладные вечера и богатые почвы создают идеальные условия для выращивания картофеля в Висконсине.

С чего начать? Купите семенной картофель любимых сортов картофеля. В Висконсине мы выращиваем красно-коричневые, круглые белые, синие, пурпурные, желтые и красные сорта.Если вы не уверены, какой сорт выбрать, загрузите нашу Таблицу использования сортов картофеля или посетите нашу страницу «Выберите идеальный картофель», чтобы узнать об уникальных вкусах и способах использования картофеля из Висконсина.

Вот несколько советов, как выращивать картофель в Висконсине.

  • Сажайте рассаду картофеля в середине апреля, когда почва начнет прогреваться.
  • Картофелю нужен хороший дренаж — он не любит «мокрые ноги». Рассмотрите возможность выращивания картофеля на приподнятых грядках, особенно если у вас много глины в почве.
  • При посадке семенного картофеля Висконсин нарежьте крупный семенной картофель на кусочки, чтобы на них было хотя бы два глаза. Оставьте разрезанный картофель на ночь постоять, чтобы на ране образовалась мозоль. Это поможет предотвратить гниение и болезни.
  • Если рассаду картофеля не хватает глазам, оставьте срезы рассады на несколько дней в теплой светлой комнате с большим количеством солнца. Это заставит прорасти новые глаза.
  • Выройте траншею глубиной 6-8 дюймов. Между траншеями должно быть около 12 дюймов.
  • Положите рассаду картофеля в траншею так, чтобы «да» было обращено вверх. Расставьте рассаду картофеля на расстоянии примерно 12-15 дюймов друг от друга. Убедитесь, что у них достаточно места для роста, чтобы корни и растения не конкурировали за питательные вещества и воду.
  • Теперь покройте рассаду картофеля 3–4 ″ почвой. Оставьте траншею на 10–14 дней, пока вы не заметите какой-то рост. Постепенно засыпайте траншею оставшейся грязью, аккуратно размещая ее вокруг растущих ростков.
  • Когда траншея будет заполнена, лучше всего замульчировать картофель, чтобы предотвратить появление сорняков, которые лишат ваши растения питательных веществ.Солома хорошо работает как мульча.

Посмотрите несколько советов Сони Уйтерховен о том, как сажать картофель этой весной.

Архив

Архив Выберите месяц июль 2020 июнь 2020 октябрь 2017 январь 2016 декабрь 2014 ноябрь 2014 октябрь 2014 сентябрь 2014 август 2014 июль 2014 июнь 2014 май 2014 апрель 2014 октябрь 2013 июнь 2013 май 2013 апрель 2013 март 2013 февраль 2013 январь 2013 декабрь 2012 ноябрь 2012 октябрь 2012 сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011

Как сажать (и собирать) сладкий картофель — Полное руководство

Подходит ли ваш огород для выращивания сладкого картофеля? Наверное! Сладкий картофель достаточно хорошо растет без особого внимания; они засухоустойчивы, любят жару, имеют мало болезней и вредителей.Самое важное, что нужно помнить при изучении того, как выращивать сладкий картофель, — это то, что для роста ему требуется теплая почва.

Их все еще можно выращивать в северных регионах, если у вас есть 100 или более дней в вегетационном периоде и почва достаточно прогрета. Кроме того, сладкий картофель нужно вылечить, иначе он не станет лучшим на вкус!

Посадка сладкого картофеля — с чего начать

Как уже упоминалось, наиболее важным требованием для выращивания сладкого картофеля является теплая почва.Сладкий картофель не переносит заморозков, не растет при температуре ниже 16 ° C / 60 ° F, но лучше всего себя чувствует при температуре почвы от 80 ° C / 27 ° F до 37 ° C / 100 ° F. Рекомендуется средняя температура почвы 24 ° C / 75 ° C. Выберите в саду солнечное место, где нет сорняков.

Требования к почве для выращивания сладкого картофеля

Сладкий картофель лучше всего растет на хорошо дренированной, песчаной и плодородной почве, хотя он будет расти в менее плодородных местах. При выращивании в глине картофель может стать длиннее и уже (или деформироваться).Наиболее благоприятна почва с pH от 5,5 до 6,5 (слабокислая).

Утепление почвы

Если вы занимаетесь огородничеством на севере США или в Канаде, вам нужно подумать о том, чтобы согреть почву перед посадкой сладкого картофеля. Лучший способ сделать это — подготовить грядку, покрытую прозрачным пластиком . Были некоторые споры об использовании прозрачного пластика по сравнению с черным пластиком, но по общему мнению, прозрачный пластик предпочтительнее. Прозрачный пластик лучше согревает почву, чем черный; последний будет поглощать и отклонять большую часть тепла.

Как построить теплые грядки

Создание подходящей грядки для сладкого картофеля можно начать за 2-3 недели до посадки. Посев можно начинать при температуре воздуха выше 16 ° C / 60 ° F. Перед приготовлением грядки прополите огород.

1. Создайте приподнятый слой земли шириной не менее 18 дюймов и высотой 8 дюймов. Выровняйте верх как можно лучше, чтобы не образовывались воздушные карманы. Поднятый характер кровати позволит быстрее прогреться.

2.Положите кусок прозрачного пластика шириной ~ 4 фута поверх ряда. В результате с каждой стороны ряда останется 12 дюймов пластика.

3. Покройте одну из этих 12-дюймовых сторон грязью (на всю длину ряда) и упакуйте ее, чтобы удержался пластик.

4. Плотно затяните пластик с противоположной стороны и закопайте 12-дюймовый край, который все еще открыт. Убедитесь, что вы держите пластик как можно плотнее, чтобы между грязью и пластиком не было воздушного пространства. Это поможет сдержать рост сорняков и согреет.

Как и когда сажать сладкий картофель

Сладкий картофель высаживают с «кустов». Накидки — это живые черенки проросших лоз из клубней сладкого картофеля. Наклейки можно приобрести в местном питомнике или доставить по почте. Вы также можете выращивать свои собственные. Как упоминалось ранее, посадку сладкого картофеля можно начинать, когда температура почвы постоянно поднимается выше 16 ° C / 60 ° F. В северных районах это может быть конец мая или начало июня.

Вот шаги для посадки сладкого картофеля:

  1. Вырежьте ~ 8-дюймовые разрезы через каждые 18-24 дюйма посередине подготовленных рядов.
  2. Создайте неглубокую выемку диаметром 12 дюймов на каждой 8-дюймовой щели.
  3. Вставьте накладку в каждую прорезь. Посадите побеги так, чтобы над землей все еще были видны 2-4 листа. В течение первых нескольких недель стебель пустит корни, и будет казаться, что над землей ничего не происходит.
  4. Заполните выемку вокруг растения песком, чтобы закрыть щель. Осадки теперь будут направляться к основанию завода.

Сбор сладкого картофеля

После посадки сладкого картофеля лозы начнут сильно расти в середине лета.В конце лета клубни начнут набухать, и их нужно оставить как можно позже. Клубни можно собирать в любой момент, когда они достигли желаемого размера. Обычно это происходит через 3-4 месяца после посадочных листов.

Как только температура опускается ниже 16 ° C / 60 ° F, растения прекращают производство. Как только мороз превратил лозу в черный цвет, клубни следует немедленно выкопать. Более низкие температуры могут повредить клубни, что приведет к их гниению после хранения. Садовая вилка отлично подходит для осторожного поджаривания сладкого картофеля.

После того, как клубни выкопали, осторожно промойте их под садовым шлангом и дайте высохнуть. Мытье предотвращает смахивание засохшей грязи при обращении с ней внутри. Пришло время вылечить сладкий картофель!

Заливка сладкого картофеля

Сладкий картофель нужно сушить в течение 1-2 недель, чтобы он почувствовал себя лучше. Во время выдержки крахмал в клубне постепенно превращается в сахар. После сбора, промывания и сушки клубни следует поместить в комнату с температурой 85-90 ° F / 29-32 ° C и влажностью около 85%.Процесс лечения также помогает залечить любые порезы или травмы от урожая, что поможет клубням лучше храниться.

Хранение сладкого картофеля

Хранить картофель довольно просто. Затем аккуратно поместите в коробки в месте, где поддерживается температура 13–16 ° C / 55–60 ° F. Идеальная влажность составляет около 75-80%. Будьте осторожны, сладкий картофель легко мнется, что приводит к гниению. При правильном хранении сладкий картофель прослужит до года! Вкус улучшится только при хранении.

Теперь мы надеемся, что вы попробуете посадить сладкий картофель в своем огороде!

Поделиться в Pinterest

Выращивание сладкого картофеля в горячей кровати

Я должен начать с объяснения термина «горячая кровать», это специализированная грядка, где мы пытаемся поддерживать температуру выше 16 ° C / 60 ° F, это жизненно важно, поскольку сладкий картофель не растут ниже этого значения и предпочитают 24 ° C / 75 ° C до 37 ° C / 100 ° F в течение более 100 дней, поэтому тепло почвы является важным критерием. или вредители и устойчивы к засухе

Требования к почве для выращивания сладкого картофеля

Сладкий картофель лучше всего растёт на хорошо дренированной, песчаной и плодородной почве с хорошо сгнившими органическими веществами, внесенными с pH 5.От 5 до 6,5 (слабокислый) наиболее благоприятен. Если вы можете получить местные «зеленые отходы», это обычно имеет идеальный PH

Как построить горячие / теплые кровати

Есть 2 способа, которые хорошо сработали для меня

  1. приподнятая кровать с деревянными стенками примерно 18 дюймов глубиной, это было заполненный свежим конским навозом до верха, прошел, чтобы сжать его, и образовавшийся 6-дюймовый зазор наверху заполнился смесью зеленых отходов 50/50 и использованными мешками для выращивания.
  2. Листы сладкого картофеля засаживаются в этот верхний слой с интервалом 18 дюймов
  3. Прозрачный пластиковый верх помещается на верх грядки, что позволяет свету проникать внутрь, но удерживает тепло, как «теплый» холодный каркас или низкая мини-теплица

  1. Создайте приподнятую грядку, дважды выкопав свежий навоз в нижнюю вертелу, а хорошо перепревший компост — в верхнюю.Сгребите этот уровень и накройте прозрачным пластиком, это важно, поскольку прозрачный пластик позволяет солнцу максимально нагреть грядку, но может препятствовать росту сорняков, поэтому лучше делать это в начале года, а затем поднимать пластик и сорняки перед посадкой. .
  2. Сделайте разрезы через каждые 18 дюймов посередине подготовленных рядов.
  3. Создайте неглубокую выемку диаметром 12 дюймов на каждой щели.
  4. Вставьте накладку в каждую прорезь. Посадите побеги так, чтобы над землей все еще были видны 2-4 листа.
  5. В первые несколько недель оползень пустит корни, и будет казаться, что над землей ничего не происходит.
  6. Заполните выемку вокруг растения песком, чтобы закрыть щель. Осадки теперь будут направляться к основанию завода.

Вылечить сладкий картофель

Сладкий картофель нужно сушить в течение 1-2 недель, чтобы он почувствовал себя лучше. Во время отверждения крахмал в трубке постепенно превращается в сахар. После сбора, промывки и сушки клубни следует поместить в комнату с температурой 85-90 ° F / 29-32 ° C

Процесс отверждения также поможет залечить любые порезы или травмы от урожая, что поможет клубни лучше хранятся.

Подпишитесь на наши бесплатные ежемесячные информационные бюллетени!

Каждый месяц на сайте Learn How To Garden Dot Com мы будем публиковать ежемесячный видеосюжет с советами по садоводству, практическими и практическими рекомендациями. Только подписчики получат доступ к этим эксклюзивным видео — все, что это будет стоить, — это ваш адрес электронной почты!


Пожалуйста, введите свое имя и адрес электронной почты ниже и нажмите кнопку «Отправить». Вы получите письмо по электронной почте, в котором сообщается, когда будет доступна последняя версия информационного бюллетеня, а также уведомления о любых новых видео.

Выращивание картофеля в Центральном Техасе — Garden Seventeen

Выращивание картофеля здесь, в Остине, — относительно легкое и вкусное дополнение к вашему саду. Их можно выращивать разными способами: в земле, на приподнятых грядках и даже в контейнерах, таких как Smart Pots , резервуарах для хранения, пластмассовых ведрах и т. Д. Ключ к выращиванию большого и красивого картофеля — дать ему как можно больше места для самого большого и самого здорового картофеля!

За несколько недель до посадки начните процесс «чеканки».Вы когда-нибудь забывали о картофеле в глубине кладовой и видели, как у него вырастают длинные белые побеги? Это то, что вы хотите воспроизвести! Хиттинг (или предварительное прорастание) — это процесс, при котором картофельные глазки начинают прорастать. Это сокращает количество дней до сбора урожая.

Чтобы предварительно прорастить картофель:
1. Положите семенной картофель на поднос, выстланный газетой, или в картонную коробку для яиц. Если у вас очень большой картофель, нарежьте его на кусочки размером с куриное яйцо, по крайней мере, с одним глазком на кусок.Они должны быть расположены на расстоянии друг от друга и не касаться друг друга.
2. Поместите их в солнечное теплое окно.
3. Как только у глаз появятся побеги длиной 1 дюйм, пора сажать!

Хиттинг не требуется, но он ускоряет производство и снижает вероятность гниения семенного картофеля в холодной влажной почве. Картофель можно сажать в любое время с середины января до конца февраля, но нацелены на то, чтобы посадить его к середине февраля, для достижения наилучших результатов.

Если вы выращиваете картофель в земле или на грядках, выберите место с богатой рыхлой почвой и убедитесь, что оно получает как минимум 6-8 часов прямого солнечного света в день.Менее 6 часов не принесет много картофеля.
Внесите в почву сбалансированное гранулированное удобрение, мы рекомендуем MicroLife 6-2-4 или Rabbit Hill Farms Tomato and Pepper Food .
Выкопайте борозды / траншеи шириной 6-8 дюймов и глубиной 6-8 дюймов. Разместите каждый семенной картофель на расстоянии примерно 10 дюймов друг от друга, так как при переполнении картофельных растений картофель будет меньше! Стремитесь получать 1 семенной картофель на квадратный фут.

Если вы выращиваете в контейнерах, выберите контейнер емкостью не менее 5–7 галлонов (12–15 дюймов).Картофель можно выращивать в больших мешках, таких как Smart Pots , в пластиковых ведрах для товаров для дома и в старых бочках для виски. Пока контейнер имеет глубину не менее 12 дюймов, семенной картофель находится на расстоянии 6 дюймов друг от друга и в контейнере есть много дренажных отверстий, из него должен получиться картофель! Чем больше вы попытаетесь втиснуть в емкость, тем меньше будет картофель.

Посадите картофель так, чтобы ростки были направлены вверх, и засыпьте 3–4 дюймами почвы.Поливайте хорошо при посадке, затем регулярно поливайте, следя за тем, чтобы они не пересыхали слишком сильно между поливами. Регулярный полив важен, но дайте высохнуть верхним слоям почвы, прежде чем поливать снова.

Через несколько недель из почвы вырастут ярко-зеленые побеги! Как только ростки достигнут 4-6 дюймов в высоту, засыпьте их еще на несколько дюймов земли. Это называется «окучивание» или «окучивание». Вы должны повторять этот процесс каждые несколько недель, поскольку стебель становится все выше и выше.Причина в том, что стебель дает боковые побеги, на которых будет расти больше картофеля. Если какой-либо из растущих картофелей получит слишком много солнечного света, он станет зеленым и станет несъедобным.

Картофель обычно готов к сбору урожая, когда верхушки растений желтеют и засыхают, обычно в течение 90–120 дней после посадки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *