Сорта яблонь для сибири фото с названием и описанием: их фото с названием и описанием, а также посадка и уход

их фото с названием и описанием, а также посадка и уход

Если основную часть садоводств России невозможно представить без яблонь, то Сибирский регион только в начале ХХI века, можно сказать, получил такую возможность – выращивать эту плодовую культуру у себя в садах.

Благодаря селекционерам появились яблони, которые могут выживать в суровом климате и радовать сибиряков прекрасным урожаем. В некотором смысле их можно назвать «северные сорта».

Что собой представляют яблони, которые будут расти на сибирской земле, и какие какие хорошие сорта яблонь есть для Сибири, рассмотрим ниже.

Содержание статьи:

Общая характеристика

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

Такими как:

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Все Сибирские сорта отличает хорошая или повышенная зимостойкость и устойчивость к парше. Ниже вы можете увидеть их фото с названием и описанием.

Летние

Ранетка Ермолаева

Сибирский сорт яблони, среднего роста деревце с мелкими яблочками недлительного хранения (максимум 30 дней). Урожайность желто – красных яблочек средняя. Появление первых фруктов приходится примерно на четвертый год.

Проявляет устойчивость к болезням. Используются для переработки или консервации.

Ранетка Ермолаева.

Подробнее о яблоне Ранетка Ермолаева читайте здесь.

Ермаковское горное

В последние августовские дни можно снимать урожай зеленых с красным покрытием яблочек. Первое плодоношение происходит на 4 или 5 год. Количество фруктов не очень большое, с месячным сроком хранения.

Дерево умеренного роста, с округлой кроной средней загущенности.

Ермаковское горное.

Алтайское Багряное

Довольно быстрая скороплодность. Если даже подвергается сильному морозу, то имеет свойство восстанавливаться. Дает с дерева порядка 40 кг небольших, конической формы и пурпурного цвета сочных, с нежной мякотью, вкусных яблочек.

Для летнего сорта довольно долго хранится – порядка 50 – 60 дней.

Алтайское багряное.

Больше информации о сорте Алтайское багряное вы сможете прочитать тут.

Горноалтайское

Скороплодность средняя. Стойкость к парше и морозам. Стабильный умеренный урожай. Деревце небольшого роста. Яблоки небольшие, конические, с пурпурным румянцем. Хранение непродолжительное, до трех недель.

Нуждаются в своевременном съеме. При дождливой погоде в период созревания кожица на фруктах растрескиваться.

Горноалтайское.

Больше о сорте яблони Горноалтайское читайте в этой статье.

Жебровское

Отличительная черта – редкая овальная крона при среднерослом дереве.

Очень мелкие плоды, округло – конической формы, с основным светло – желтым цветом и размытым красным покрывным окрасом. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой и очень ароматная.

Самые ранние яблочки в Сибирском регионе.

Жебровское.

Более подробно о сорте Жебровское читайте в этой статье.

Мелба

Старый, проверенный и очень любимый садоводами вид. Хотя и не отличается повышенными показателями зимостойкости, но при хорошем укрытии агроволокном успешно переживает зимние морозы. Отличается раннеспелостью, скороспелостью и широким применением в промышленных масштабах.

Само растение небольшое, с относительно крупными, по 150 г, плодами. Мякоть очень сочная, сладкого с кислинкой вкуса и конфетным ароматом.

Мелба.

Больше информации о сорте Мелба вы сможете прочитать тут.

Минусинское красное

Медленно растущее дерево с раскидистой кроной. Мелкие, слаборебристые яблочки с кирпичного цвета покрывным налетом на золотистом фоне. Вкус сладкий, ароматный. Мякоть нежная и сочная. Осыпание с куста отсутствует. Хранение около трех недель.

Важно! Толерантность к грибковым болезням.

Минусинское красное.

Аленушка

Быстрорастущий полукарлик. При начале плодоношения рост заметно замедляется. Крона обвислая, средней густоты, но очень облиственная. Яблоки мелкие, соломенного цвета с красно – розовым покрытием. Мякоть мелкозернистая и сочная. Необычно пряный, ароматный, кисло – сладкий вкус.

После высадки плодоносит на 3 – 4 год. Не боится даже сильных морозов, но не очень устойчив к парше.

Аленушка.

Подробнее о яблоне Аленушка читайте здесь.

Осенние

Отличаются от летних более повышенной зимостойкостью и лучшим вызреванием яблок, что заметно сказывается на вкусовых качествах.

Сурхурай

Входит в число лучших плодовых культур для такого сурового региона. Куст вырастает среднего размера с плодами массой до 100 г. Основной их цвет — золотистый, с малиновыми покрывными полосками по всему плоду. Хорошие вкусовые характеристики.

Сурхурай.

Более подробно о сорте Сурхурай читайте в этой статье.

Белый налив

Русский старинный вид яблони. Все размеры растения и фруктов средние. Мякоть отличается нежностью и сочностью. Вкус винно – кислый.

Белый налив.

Больше информации о сорте Белый налив вы сможете прочитать тут.

Толунай

Яблочки от 80 до 130 г, конической формы и золотисто – желтого цвета с красными полосками. Мякоть нежная, отличается сочностью и насыщенным запахом. Имеет высокую оценку дегустации – 4.8. Пригодны в употреблении 1.5 месяца.

При повышенных и продолжительных морозах лучше утеплять растение.

Толунай.

Больше о сорте яблони Толунай читайте в этой статье.

Уральское наливное

Яблочки мелкие, зеленовато – желтого окраса, но довольно приятного кисло – сладкого вкуса. Быстро начинает давать первые урожаи после посадки – уже на 2-3 год.

Употребляется как в свежем виде, так и замечательно подходит для переработки. Урожайность большая.

Уральское наливное.

Подробнее о яблоне Уральское наливное читайте здесь.

Анис пурпуровый

Густая облиственная крона с толстыми скелетными ветвями дает регулярный большой урожай, который составляет до 30 кг. Яблочки сочные, по 70 – 80 г, с замечательным винно – сладким вкусом и относительно долгим сроком хранения.

Анис пурпуровый.

Медуница

Высокорослая яблоня. Вкусовые качества хорошо объясняет название гибрида. Крона быстро загущается, поэтому требует ежегодного прореживания и формировки. Масса фруктов средняя – 90 – 150 г. Цвет яблок — желтый с зеленым и различными оттенками красного, покрытием.

Внимание! Обладает повышенной стойкостью к грибковым болезням и гнилям.

Медуница.

Больше информации о сорте Медуница вы сможете прочитать тут.

Баяна

Высота взрослого растения едва достигает 4 м. Начинает давать фрукты на 4 год после высадки однолетнего саженца. Они среднего размера по 70 – 80 г. В хорошие урожайные годы и при прореживании цветоносов вес некоторых доходил до 140 г.

Обладает хорошей лежкостью – 4 месяца. Небольшие подмерзания были замечены только в очень суровые зимы.

Баяна.

Больше о сорте яблони Баяна читайте в этой статье.

Сувенир Алтая

Рост у растения небольшой, с негустой кроной и отходящими практически под прямым углом ветвями. Яблоки 75 – 125 г, желтого цвета с розовым штриховым покрытием. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, обычного для этой культуры вкуса.

Срок хранения урожая порядка 4 месяцев.

Сувенир Алтая.

Подробнее о яблоне Сувенир Алтая читайте здесь.

Заветное

Скороплодность привлекает внимание сибирских садоводов. Хотя относится к гибридам со средней устойчивостью к морозам, но благодаря устойчивостью к болезням, небольшого размера деревьям и очень хорошими показателями урожайности завоевал свое место в сибирских садах.

Вкусовые качества небольших по размеру плодов с небывалым земляничным вкусом и продолжительным сроком хранения очень ценятся садоводами.

Заветное.

Более подробно о сорте Заветное читайте в этой статье.

Надежда

Высокорослое растение с небольшими, но вкусными плодами. Стойкое к любым погодным проявлениям. Паршой очень редко поражается и то, только в период эпифитотий. Сохранять потребительские качества может до 90 дней.

Надежда.

Горный синап

Округлая крона с редкими ветвями на среднерослом растении. Хорошей для Сибирского региона массой плодов от 90 до 165 г. Основной окрас фруктов — золотистый с румяным покрытием. Вкусовые качества довольно хорошие и имеют дегустационную оценку 4.7 балла.

Характеризуется самоплодностью, скороспелостью, добротным и регулярным плодоношением. Обладают лежкостью до апреля месяца.

Горный синап.

Более подробно о яблоне Горный синап читайте в этой статье.

Северный синап

Высокорослое растение с широкопирамидальной кроной. Для полного созревания яблоня нуждается в продолжительном теплом лете. Яблоки со средним весом 110 г обладают хорошими вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Недостатком считается высокорослость дерева, неодномерность плодов и низкие показатели их товарного вида при перенасыщении культуры.

Северный Синап.

Подробнее о яблоне Северный Синап читайте здесь.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

Посадка и уход

Посадка

Сроки

Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна. Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.

В Сибири яблони высаживают весной.

Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.

Особенности

Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.

Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.

Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.

Выращивание яблонь

Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.

Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.

Важно! Любые подкормки вносятся только на хорошо пролитую почву и не под корень, а в район приствольного круга в специально подготовленную для этого канавку.

В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.

К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.

Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.

Болезни и устойчивые к ним сорта

Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.

Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше. Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.

Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.

Внимание! Только профилактическое, ежегодное, последовательное опрыскивание и правильный уход позволит избежать этого. Полностью устойчивых гибридов пока не выведено. Поэтому спасет только профилактика.

Самыми устойчивыми считаются:

• Уэлси;
• Боровинка;
• Алтайское Багряное;
• Антоновка;
• Медуница;
• Сувенир Алтая.

Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.

Рейтинг сортов

По вкусовым характеристикам

Вкусовые характеристики ранеток не очень хорошие, так как в большинстве имеют кислый и терпкий вкус. Полукультурки обладают замечательными вкусовыми качествами. А крупноплодные не только вкусные, но им свойственны своеобразные ароматы.

Название	Содержание сахаров в %
Минусинское красное	15
Медуница	14
Алтайское Багряное	13.9
Жебровское	13.6
Толунай	13
Заветное	12.2
Ермаковское горное	11.5
Горноалтайское	11.5
Сувенир Алтая	11.3
Северный синап	11
Спартан	10.6
Мельба	10.5
Уэлси	10.1

По районированности

Яблони, выращиваемые в сложных климатических условиях, должны обладать высоким уровнем зимостойкости. Все с такими показателями сорта можно подразделить на:

• Низко-зимостойкие сорта;
• Средне-морозоустойчивые;
• Высоко-зимостойкие.

Последние могут выдерживать температуру до -45°.

Не следует забывать и о периоде созревания. В условиях непродолжительного лета это очень важно. Полноценный и созревший до съемной спелости урожай могут дать только ранние и средне – ранние гибриды.

Немаловажную роль играет высота дерева. Более высокие часто подвержены повреждениям и гибели от зимних ветров.

Совет! Предпочтение следует отдавать гибридам, адаптированным к данным климатическим условиям. Т. е. районированным гибридам.

Для Западной Сибири

• Алтайская красавица;
• Алтайское янтарное;
• Баяна;
• Горный синап;
• Сурхурай;
• Толунай;
• Поклон Шукшину;
• Шушенское.

Шушенское.

Для Восточной Сибири

По особенностям плодоношения

С ежегодным плодоношением

Нередко в суровых сибирских условиях яблони переходят на периодическое плодоношение. Но существуют сорта и гибриды, которые плодоносят почти ежегодно:

• Алтайское сладкое;
• Горноалтайское;
• Северянка;
• Смугляночка и еще ряд сортов.

Смугляночка.

В молодом возрасте большинство растений способно приносить урожай каждый год, если созданы все необходимые условия и правильно формируется крона дерева.

С длительным сроком хранения

Если в недалеком прошлом сибирские плодоводы не могли обеспечить сохранность урожая более месяца, то в настоящее время выведено немалое количество самой востребованной плодовой культуры с лежкостью яблок от 3 до 6 месяцев.

Примером могут послужить:

Крупноплодные

Согласно информации в литературе, в Сибири можно вырастить не более десятка крупноплодных или относительно крупноплодных яблонь. Но, по мнению многих опытных садоводов, их количество гораздо больше. В книгах пишут, что и виноград невозможно вырастить в столь суровых условиях, а его успешно выращивают.

Крупноплодными для Сибири можно считать:

• Белый налив;
• Мелба;
• Уэлси;
• Анис;
• Апорт;
• Боровинка;
• Грушовка московская и др.

Боровинка.

Существует немалое количество сортового материала, способного созревать в короткое сибирское лето и приносить относительно крупные плоды.

Виды яблонь для Сибири

Колоновидные

Опытные садоводы советуют не связываться с колоновидными видами в столь жестком климате. Но все же пытаются вырастить и у многих это успешно получается. Правда, приходиться оберегать их укрытием от морозов и больше уделять внимания.

К зимостойким можно отнести такие:

• Сенатор – яблочки среднего размера, при созревании темного красного цвета. Устойчивость растения к мучнистой росе высокая. Устойчиво к другим болезням. Сладкие, сочные на вкус;
• Президент – считается одним из лучших для сибирских условий. Плоды довольно крупные, достигающие 250 г, кисло – сладкого вкуса с долго сохраняющимся ароматом;
• Валюта – уникален устойчивостью к болезням. Обладает хорошей лежкостью и десертным вкусом среднего размера яблочек;
• Медок – яблочки медового вкуса. Срок хранения — около полутора месяцев. Очень устойчивый к морозам;
• Икша – идеальные фрукты для варенья и джемов. Отличается большим содержанием фруктозы в составе. Устойчив ко многим заболеваниям.

Также довольно морозостойкими сортами считаются:

Карликовые

Большинство хотят иметь в саду небольшого размера плодовые деревья, которые удобны в уходе и не занимают много места. А привитые на карликовый подвой еще начинают плодоносить гораздо раньше и более морозостойки по сравнению с другими видами.

Самыми популярными карликовыми считаются:

Штамбовые

Осенние штамбовые более адаптированы для сурового климата. И плоды успевают вызревать с хорошими качествами. Это:

• Уральское наливное;
• Анис пурпуровый;
• Высокое;
• Горноалтайское;
• Память Жаворонкова;
• Надежда;
• Миасское.

Штамбовые яблони.

Полезные видео

Посмотрите видео о сортах яблонь для Сибири:

Посмотрите видео, как посадить яблоню в Сибири:

Посмотрите видео, как сформировать стелющуюся яблоню:

Посмотрите видео, как подготовить яблони к зиме:

Заключение

Суровая, долгая зима и короткое летнее тепло – все это ставит определенные задачи не только новичкам, но и опытным плодоводам.

Поэтому основное внимание должно обращаться на характеристики и отзывы и нужно уделять культуре повышенное внимание и уход. Только в этом случае сад будет радовать красивым цветением яблонь и достойным плодоношением.

На нашем сайте вы сможете найти самые популярные сорта яблони для Сибири и Урала с фото и описанием.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

рейтинг самых популярных + фото сортов

Ни один участок, сад или огород нашей большой страны уже довольно давно нельзя представить без этого плодового дерева, хотя регионы Сибири получили шанс в виде выращивания яблони совсем недавно, только в 21 веке. Все это произошло благодаря стараниям селекционеров, которые смогли вывести сорта яблонь для Сибири, способные стойко переносить суровый климат и сюрпризы природы, а также приносить достойный, вкусный и обильный урожай. Такие сорта называют ещё как «северные». В этой статье разберем сорта, способные вырастать и радовать своими плодами регионы Сибири, а также все нюансы, связанные с их выращиванием.

Сорта яблонь для Сибири: описание и характеристика

                                      Яблоня Белый налив: Фото сорта

В наше время многообразие сортов и видов просто удивляет. Первой и самой главной задачей для садовода перед началом выращивания является правильно сделать выбор в пользу того или иного сорта и далее выполнять все правила по выращиванию. И только тогда яблони смогут дать вам прекрасный и обильный урожай спелых плодов, несмотря на суровый и холодный климат. Чтобы выращивать яблони в любом районе Сибири, следует выбирать сорт, соответствующий особенным требованиям и характеристикам. Вот они, характеристики, которыми должны обладать сорта яблонь для Сибири:

• Морозоустойчивость. Должны довольно хорошо переносить сильные и долговременные морозы. Сейчас выведены сорта, которые имеют средний и высокий уровень морозоустойчивости, которые выносливы даже к холодам за -40 градусов. Они, как правило, не требовательны к высокому уровню освещения и влажности.
• Период плодоношения и общая урожайность. Ведь вряд ли кто-то хочет ждать 6 лет, когда образуются несколько плодов, да и с пониженным уровнем урожайности сорта не привлекают.
• Период вызревания. Для выращивания яблонь в таком неблагоприятном климате, у этих деревьев должен быт период созревания достаточно быстрый, еще до того момента, как придут первые заморозки.
• Стойкий иммунитет к разнообразным инфекциям и заболеваниям. Самыми главными распространенными и опасными из них являются парша, различного рода гниль и заболевания, возбудителями которых служит грибок. Также это касается и вредных насекомых, которые не прочь попитаться листвой, плодами и корой яблони.
• Вкусовые особенности. Главное предпочтение любого садовода – это сахарные плоды, либо с небольшой долей кислоты, а также сочность и приятных запах.
• Сроки хранения. Известный факт – чем дольше период вызревания, тем, соответственно, и больше срок хранения.

Главное знайте, что перед тем как приобретать и выращивать сорт, следует обязательно все о нем узнать: его характеристики, районированность, сроки вызревания, особенности выращивания и ухода, а также отзывы и рекомендации других фермеров и садоводов. Тогда это намного облегчит ваш выбор.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Абсолютно все сорта яблонь для Сибири, обладают высокой стойкостью к морозам и распространенным заболеваниям, например, парша. Рассмотрим их подробнее.

Летние сорта яблонь для Сибири

Горноалтайское. Период плодоношения у дерева средний. Яблони этого сорта способны выдавать регулярный и средний уровень урожая. Сама яблоня вырастает средним размером, с маленькими плодами конической формы, имеющие пурпурный оттенок. Плоды требуется вовремя успеть снять. В дождливую погоду у этих яблочек есть особенность растрескивания кожуры в период вызревания. Храниться эти плоды могут, но недолго, максимум три недели. Достаточно выносливый сорт к заморозкам и заболеванию парша.

                                      Яблоня Горноалтайское: Фото сорта

Алёнушка. Дерево этого сорта среднего размера, считается полукарликовым видом. Имеет отличительную особенность в виде быстрого прироста, но во время образования плодов темп роста понижается. У этой яблони имеется довольно облиственная, но средней загущенности крона, обвислая. Плоды вырастают очень небольшого размера, обладают соломенным окрасом и красно-розовым оттенком.

Внутренняя часть плода сочная и имеет мелкозернистую структуру. По вкусовым характеристикам сорт отличается сахарным привкусом с небольшой кислинкой, пряным и ароматным достаточно вкусом. Дерево начинает свое плодоношение приблизительно на 4 год жизни. Считает своим преимуществом очень стойко переносить даже самые суровые холода, но имеет недостаточный иммунитет к такому заболеванию, как парша.

                                      Яблоня Аленушка: Фото сорта

Мелба. Уже давно существующий и излюбленный сорт яблони. По своим характеристикам не имеет отличия по высокой морозоустойчивости. Но способен довольно хорошо перенести сильные заморозки и холода с условием того, что ему сделают неплохое утепление агроволокном. Яблони зачастую используют в промышленных масштабах. Сорт отличается ранним вызреванием плодов и быстрым началом плодоношения. Размер у яблони малый, зато яблоки вырастают довольно большого размера, каждое может достигать веса 150 грамм. Внутренняя часть плода довольно сочная и имеет сахарный привкус с кислинкой, а также приятный конфетный запах.

                                      Яблоня Мелба: Фото сорта

Ермаковское горное. Яблоня вырастает среднего размера и имеет крону круглой формы, которая средней густоты. Дерево начинает плодоносить через 5 лет жизни, делает это в самом конце лета. Плоды имеют зелёный окрас с алым покрытием. Урожайность у этого сорта небольшая, а срок хранения приблизительно 30 дней.

                                      Яблоня Ермаковское горное: Фото сорта

Ранетка Ермолаева. Этот сорт выведен специально для Сибири. Имеет средний размер и очень маленькие плоды при созревании, у которых небольшой срок хранения, примерно до одного месяца. Общий уровень урожайности – средний. Плоды имеют желтовато-красный оттенок кожуры. Начинает плодоносить дерево на 4 год жизни. Плоды, вызревшие, применяются в консервировании и употребляются в переработанном виде. Сорт обладает довольно стойким иммунитетом к заболеваниям.

Алтайское багряное. Относится к летним видам яблонь. Обладает достаточно быстрым плодоношением. Сорт морозоустойчив, но если и подвергнется сильным заморозкам, то способен восстанавливаться после этого. Плоды при вызревании небольшого размера, имеют форму конуса и обладают пурпурной окраской. По вкусовым характеристикам эти яблочки очень вкусные, сочные, имеющие довольно нежную внутреннюю часть. Урожайность с каждой яблони может доходит до 40 килограммов. Сорт имеет неплохое преимущество по сроку хранения, примерно 55-60 дней, что обычно несвойственно для летних яблонь.

                                      Яблоня Алтайское багряное: Фото сорта

Жебровское. Считается самым раннеспелым сортом для Сибири. Сама яблоня вырастает средним ростом и кроной в форме овала, что встречается довольно нечасто. У этого сорта имеются очень маленькие яблочки, имеющие форму круглую коническую. У них бледно-жёлтый окрас и немного размытый красный оттенок. Внутренняя часть плода довольно сочная, с сахарным привкусом и небольшой кислинкой, а также имеет насыщенный аромат.

                                      Яблоня Жебровское: Фото сорта

Минусинское красное. Отличие этой яблони – это её медленный прирост и довольно раскидистая крона дерева. Сорт имеет прекрасный иммунитет к грибковым заболеваниям. Плоды у яблони созревают очень маленькие по размеру, со слабой ребристой поверхностью. Имеют золотистый окрас с кирпичным оттенком у кожуры. Внутренняя часть плода очень сочная и приятная, имеет сахарный привкус и нежный аромат. Плоды у этого сорта не имеют особенности осыпаться. Снятый урожай может храниться примерно три недели.

                                      Яблоня Минусинское красное: Фото сорта

Осенние сорта яблонь для Сибири

Главное отличие этих видов от летних сортов – это наиболее повышенная стойкость к морозам, а также более лучшее созревание плодов. Причем этот факт очень сильно влияет и на вкусовые характеристики.

Рассмотрим эти сорта:

Уральское наливное. Главной отличительной особенностью яблони считается довольно быстрое начало плодоношения. Примерно на второй-третий год жизни уже можно получить первый урожай. Плоды этого сорта обладают при вызревании маленьким размером и жёлто-зелёным окрасом. Зато вкус у этих яблочек очень приятный и нежный, с кисло-сладким привкусом. Плоды могут употребляться как в переработанном виде, так и в не переработанном. Сорт обладает высокой урожайностью.

                                      Яблоня Уральское наливное: Фото сорта

Сувенир Алтая. Яблоня обладает небольшим уровнем прироста, с не совсем густой кроной и ветками, отходящими почти под прямым углом. Плоды вызревают массой 70-130 грамм, с жёлтым окрасом и штрихами розового оттенка. Внутренняя часть плода очень нежная и сочная, с кисло-сладким привкусом и мелкозернистой структурой. Урожай может сохраняться не менее 4 месяцев.

                                      Яблоня Сувенир Алтая: Фото сорта

Медуница. Дерево этого сорта яблонь для Сибири имеет достаточно высокий рост и отличатся очень высокой выносливостью к грибковым заболеваниям и различного рода гнили. Крону этого дерева следует регулярно каждый год формировать и прореживать, так как она очень быстрыми темпами способна загущаться. По своему названию определяет и вкусовые характеристики. Урожай по своему уровню – средний. Один плод может иметь вес в пределах 90-160 грамм. Яблоки наделены зеленовато-жёлтым окрасом с красным оттенком кожицей.

                                      Яблоня Медуница: Фото сорта

Белый налив. Довольно древний вид плодовых деревьев. И сама яблоня, и её плоды имеют средний размер. Внутренняя часть плода очень сочная и легкая, имеет кисло-винный привкус.

                                      Яблоня Белый налив: Фото сорта

Сурхурай. Считается одним из самых наиболее излюбленных сортов для Сибири. Имеет средний рост и яблоки, созревшие до 100 грамм в весе. Плоды наделены золотистым окрасом и малинового оттенка полосками на кожуре. Сорт наделен достаточно неплохими вкусовыми качествами.

Северный синап. Достаточно высокая яблоня с кроной в форме пирамиды широкой. Чтобы плодам этого дерева дойти до полного вызревания, требуется долгое и теплое лето. Плоды вырастают до 115 грамм веса и наделены прекрасными вкусовыми характеристиками, а также отличаются продолжительным периодом хранения.

                                      Яблоня Севарный синап: Фото сорта

Толунай. Хоть сорт и является Сибирским, но при очень сильных и долговременных морозах яблоню следует утеплить. Плоды вырастают массой в среднем от 90 до 140 грамм, имеют форму конуса и кожицу с золотисто-жёлтым окрасом и красного оттенка полосками. Внутренняя часть довольно сочная и нежная, наделена очень ярким ароматом. Плоды можно употреблять уже через 40-45 дней.

Баяна. Яблоня этого сорта способна врасти до 4 метров в высоту. Период плодоношения начинается на 4 год жизни растения. Яблочки вырастают среднего размера и массой до 80 грамм обычно, но в при хорошей и урожайной погода могут набирать массу до 140 грамм. Урожай может хранится до 4 месяцев.

                                      Яблоня Баяна: Фото сорта

Горный синап. Яблоня этого сорта наделена средним ростом и кроной круглой формы с довольно нечастыми ветками. Плоды при вызревании имеют вес примерно от 80 до 160 грамм и золотистый окрас с алым оттенком. Яблоки у этого вида наделены довольно неплохими вкусовыми характеристиками. Сорт отличает самоплодностью, быстрым началом плодоношения, а также постоянным и обильным урожаем, который обладает превосходным сроком хранения, вплоть до апреля.

                                      Яблоня Горный синап: Фото сорта

Анис пурпуровый. Дерево этого сорта имеет очень густую крону и облиственную, а также довольно толстые и мощные ветки. Сорт отличает наличие постоянного и высокого урожая, примерно 30 килограмм с одного растения. Плоды у него довольно сочные и имеют прекрасный сладковато-винный привкус, вырастают до 80 грамм в весе. Урожай этого сорта отличается достаточно долговременным хранением.

                                      Яблоня Анис пурпуровый: Фото сорта

Заветное. Сорт отличается своим быстрым началом плодоношения, что несомненно очень нравится огородникам и садоводам. Характеризует себя как сорт со средней стойкостью к заморозкам, но имеет ряд преимуществ. Это высокий иммунитет к заболеваниям, малый размер яблони и довольно высоким урожаем с прекрасными вкусовыми характеристиками. Яблоки вырастают не совсем большими и со сказочным земляничным привкусом. Также сорт отличает достаточно долговременное хранение, что естественно очень ценится.

Надежда. Яблоня этого сорта при вырастании достаточно высокая, хотя плоды у неё довольно маленькие, но очень вкусные. Растение обладает превосходной выносливостью ко всем природным катаклизмам. Также имеет довольно неплохой иммунитет к такому заболеванию, как парша. Урожай этого дерева имеет неплохой срок хранения, около трёх месяцев.

                                      Яблоня Надежда: Фото сорта

Яблони для Сибири — описание сортов

Сорта яблонь для Сибири, разделяются на три основные группы: полукультурные, ранетки и крупноплодные. А крупноплодная группа сибирская чаше всего обладает стелющейся формой. Рассмотрим эти группы.

• Полукультурные. Сорта плодовых деревьев этой группы наделены замечательными вкусовыми характеристиками. Поэтому используются плоды этих растений и в переработанном виде, и не переработанном. Эти сорта наделены различными периодами вызревания и хранения, и чаще всего имеют очень быстрое начало плодоношения. Вот некоторые из них: Алёнушка, Горноалтайское, Ермаковское горное, Сувенир Алтая и некоторые другие.
• Ранетки. Это наиболее выносливые к заморозкам сорта, имеющие высокий уровень урожая. Плоды очень маленькие, а по вкусу терпкие и с кислинкой. Применяют обычно в переработанном виде и в консервации. К ним относят: Долго, Ранетка Ермолаева, Добрыня, Смена и еще много других.
• Стелющиеся крупноплодные. Сорта этой группы имеют отличие в виде превосходного качества, но не слишком высокой выносливостью к заморозкам. Поэтому эти сорта следует утеплять на зимний период. Вот эти сорта: Белый налив, Северный синап, Медуница, Мельба, подвиды Антоновки и другие.

Особенности посадки и ухода

• Особенности посадки

Самый наилучший период для высаживания яблони в этом суровом климате является весна. В противном случае, если высаживать осенью, то саженец не успеет прижиться и окрепнуть, и скорее всего погибнет в зимнее время года. Также нужно отметить, что период высадки одинаков как для Восточной, так и для Западной Сибири.

Опытные садоводы советуют приобретенный саженец в осеннее время прикопать перепревшим перегноем, причем очень хорошо, до прихода весны. Правила для весенней высадки саженцев этих плодородных деревьев ничем не отличаются от посадки в других районах России.

Также надо заранее подобрать и подготовить место высадки. Оно должно быть достаточно освещенное и желательно укрытое от ветров. Близкое нахождение поверхностных грунтовых вод совершенно противопоказано для этих растений.

Грунт следует быть слабокислым. Лунку для саженца следует готовить еще осенью. А после, весной, в неё присыпается плодородный грунт с подкормкой и сажают молодой саженец. После этого новую высадку следует обильно полить.

Крона этих плодовых деревьев нуждается в регулярной обрезке и формировании. Для молодого растения эти процедуры оказывают стимулирующее влияние и способствуют на значительное ветвление, а также на формирование новых побегов. А взрослому дереву требуется так называемая санитарная обрезка и действия по омоложению. Это, в первую очередь удаление старых, больных и сухих веток и побегов.

Для выращиваемых яблонь в этом суровом климате требуется регулярная подкормка минеральным комплексными удобрениями. Это поможет справиться яблоне с недостатком освещения, тепла и много другого недостающего растению для роста и развития. Только главное знать, как правильно вносить подкормки для этих деревьев.

Перед этой процедурой обязательно нужно хорошо пролить землю. После этого вносят подкормки, причем не под самый корень, а рядом, вокруг ствола, в заранее подготовленную для этой процедуры лунку. В этих условиях растение почти не требует полива, только если не идет период засухи и сильной жары.

Перед наступлением зимнего времени года стоит подготовиться в обязательном порядке. Для этого вокруг ствола присыпается перегной или торф одним слоем, но он не должен быть меньше 20 сантиметров. Эта процедура проходит в несколько этапов. Слой увеличивают каждый раз, как только начинает понижаться температура воздуха.

Таким образом яблоня спокойно перейдет к зимнему периоду. Плюс ко всему после выпадения первого слоя снега, им достаточно хорошо присыпают вокруг ствола яблони.

• Болезни и вредители

Этих плодовых деревьев вокруг поджидает всегда огромное количество опасностей в виде заболеваний и вредных насекомых. Поэтому профилактика для яблонь – это самое главное условие при выращивании. Новые и современные сорта выведены с отличительным признаком выносливости к большинству недугов, в том числе к самому распространенному и опасному для яблонь – парша.

Но случаются моменты, когда даже растение с высоким иммунитетом подвергается таким неприятностям, тогда в ход для борьбы идут препараты фунгициды. Очень активно распространяется у яблонь заболевание млечный блеск. Растение порой не успевает даже дать цвет. Происходит опадание цветков, а ветки увядают и со временем высыхают, а на концах темнеют.

Чтобы не допустить этой неприятности, нужно регулярно каждый год проводить профилактическую обработку и своевременный, качественный уход за яблоней. Ведь хоть растения и обладают повышенным иммунитетом, но полностью стойких сортов еще не создано.

Наиболее стойкими видами для районов Сибири являются сорта: Боровинка, Антоновка, Уэлси, Медуница, Сувенир Алтая и Алтайское Багряное.

Разновидности яблонь для регионов Сибири

                                      Яблоня колоновидная Президент: Фото сорта

Колоновидные. Хотя бывалые фермеры и огородники рекомендуют не браться за выращивание колоновидных яблонь в таком суровом климатическом поясе, но существуют некоторые из них, которым удалось вырастить такие сорта, причем с достаточным успехом. Просто им нужно давать больше внимания и ухода, да утеплять на зимний период. К наиболее выносливым к морозам можно отнести:

• Президент. Является наиболее приспособленным к тяжелому сибирскому климату. Имеет достаточно большие по размеру яблоки весом до 250 грамм, с прекрасным и продолжительным ароматом. На вкус они довольно сладкие, с кислинкой.
• Медок. По вкусовым качествам плоды данного сорта полностью соответствуют своему названию. Плюс к этому отличается достаточно хорошей выносливостью к заморозкам. Может храниться урожай до 1,5 месяца.
• Икша. Плоды этого сорта активно применяют в приготовлении варенья и джема, так как главное отличие этих плодов – большое содержание в них фруктозы. Обладает высоким иммунитетом к различным болезням сорт.
• Сенатор. Яблочки при вырастании имеют средний диаметр и затемненный алый окрас. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета ко многим разнообразным инфекциям, таким как мучнистая роса. Мякоть очень вкусная и сочная, с сахарным привкусом.
• Валюта. Наделен сорт замечательным иммунитетом к инфекциям различным. Яблоки при вырастании среднего диаметра и с прекрасным десертным привкусом. Отличается способностью к долгому хранению.

К этим высоко выносливым к холодам видам можно отнести еще и такие, как Васюган, Искорка, Диалог, Останкино, Червонец и многие другие.

Штамбовые. Штамбовые осенние сорта гораздо лучше приживаются к тяжелому климату Сибири, да и яблоки могут созревать отличного качества. К ним можно отнести: Миасское, Память Жаворонкова, Надежда, Анис пурпуровый, Уральское наливное, Горноалтайское и Высокое.

Карликовые. Есть довольно много огородников, мечтающих видеть у себя на участке яблони маленького размера, за которыми можно было бы легче ухаживать, да и места они занимали бы совсем немного. К тому же на карликовый подвой привитые плодоносят значительно быстрее и гораздо более выносливы к заморозкам, в сравнении с иными видами. К самым известным карликам относят: Заря Алатау, Уэлси, Жигулёвское, Апорт и Русская красавица.

Сорта яблонь для Сибири — рейтинг

Существует так называемый сортовой рейтинг яблонь, различающихся по различным характеристикам. Разберем их.

• По районированности

Плодовые кусты и деревья, которые хотят вырастить в тяжелых погодных условиях, должны иметь прекрасную выносливость к морозному времени года. А эти сорта можно уже разделить на еще одни группы, такие как: низко-морозоустойчивые сорта, среде-зимостойкие сорта и высоко-морозоустойчивые сорта.

Последние из них способны вынести уменьшение температурного уровня до -45 градусов. Стоит помнить и о сроке вызревания. А в таких условиях, когда лето довольно недолгое, это довольно важный факт.

Хороший и полностью вызревший урожай смогут вам подарить лишь ранние и среднеранние яблони. Также огромным и значительным фактом служит высота яблони. Наиболее высокие сорта чаще остальных могут подвергнуться различным повреждениям от порывистых ветров. Поэтому останавливать свой выбор стоит на тех сортах, наиболее крепких и выносливых к этим погодным катаклизмам, точнее сказать к районированным сортам.

Для Западной Сибири это будут: Баяна, Алтайская красавица, Горный синап, Алтайское янтарное, Сурхурай, Шушенское, Поклон Шукшину и Толунай. А вот для Восточной Сибири это: Воспитанница, Юный натуралист, Осенняя радость, Лидия, Летний ранний, Любимица Шевченко, Минусинское десертное, Ред мелба и другие.

• По вкусовым характеристикам

Вкусовые особенности ранеток не совсем прекрасные, потому как наделены терпким и кисловатым привкусом. Полукультуры обладают превосходными вкусовыми особенностями. А крупноплодные сорта не только наделены прекрасными вкусовыми достоинствами, но еще и насыщенным ароматом.

• По характеристикам плодоношения

Чаще всего бывает так, что эти плодовые деревья в тяжелом сибирском климате начинают плодоносить периодически. Но встречаются и такие сорта яблонь, приносящие урожай регулярно, каждый год. Вот некоторые из них: Горноалтайское, Смугляночка, Северянка и Алтайское сладкое. Хотя при нормальном развитии кроны дерева и при качественном своевременном уходе за растением очень много яблонь в небольшом возрасте могут выдавать урожай ежегодно.

Еще совсем недавно у фермеров Сибири не получалось сохранить урожай яблок больше 30 дней, а сейчас вывели многочисленные сорта, способные пролежать и сохранить свои вкусовые характеристики от двух до шести месяцев. К ним можно отнести: Заветное, Сувенир Алтая, Баяна, Алтынай, Надежда, Подарок садоводам.

Исходя из характеристик сортов с большими плодами, в Сибири могут ужиться совсем немного сортов, около десятка. Хотя если исходить из опыта бывалых фермеров, то их количество намного больше. Ведь и про виноград говорят так же, но он довольно неплохо растет.

Вот некоторые сорта с большими яблоками для районов Сибири: Грушёвка московская, Апорт, Анис, Белый налив, Уэлси, Мелба и Боровинка. Выведены многочисленные сорта, созревающие в достаточно недолгое по времени сибирское лето, да к тому же выдавать сравнительно большие плоды.

Заключение

Морозная, тяжелая и достаточно продолжительная зима, а также недолгое по продолжительности лето создают не только новичкам, но и достаточно опытным фермерам трудности. Поэтому, чтобы вырастить такую плодовую культуру у себя на участке и получить хороший урожай, нужно постараться.

В первую очередь надо ознакомиться с характеристиками и особенностями сортов, прочитать отзывы, а далее обеспечить растение должным, качественным уходом и повышенной заботой. И тогда яблони не только порадуют вас своим цветом прекрасным, но и вполне хорошим урожаем вкусных плодов.

фото и описание, отзывы, сладкие, морозостойкие

0

586

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Выбирая сорта яблонь для Сибири, садоводы обращают внимание на срок вызревания и хранения плодов, регион выращивания, а также степень устойчивости к морозам и болезням. Благодаря трудам селекционеров выведено множество разновидностей плодовой культуры для этой зоны.

Популярные сорта яблонь для Сибири

Летние

В эту группу входят разновидности с ранним сроком вызревания урожая. Плоды этих культур недолго хранятся и подлежат переработке сразу после сбора.

Ранетка Ермолаева

Деревце невысокого роста, плоды мелкие, срок хранения составляет 4 недели.

Растение не отличается хорошей урожайностью, но ценится за отменные вкусовые качества. Фрукты тонкокожие, красно-желтые, их употребляют свежими и используют для переработки.

Первый урожай яблоня дает на четвертый год. Саженцы слабоустойчивы к грибковым болезням.

Горное Ермаковское

Среднерослый гибрид (около 5 м) со слабоветвистой кроной округлой формы.

Первые плоды поспевают на четвертый или пятый год выращивания. Урожайность средняя, плоды хранятся не более месяца.

Яблочки небольшого размера, тонкокожие, зеленого цвета с красноватым бочком.

Алтайское Багряное

Скороплодный, зимостойкий сорт, способный быстро восстанавливаться после сильных морозов.

С одного дерева можно снять до 50 кг плодов. Фрукты овально-конические, цвета бордо, сочные и сладкие на вкус. Хранятся около 2-х месяцев.

Горноалтайское

Описание этой культуры:

• высокая устойчивость к лютым морозам;
• хороший иммунитет против парши;
• урожайность стабильная, но умеренная;
• яблоко с багряным румянцем;
• урожай хранится не более 3-х недель после съема.

Созревшие плоды нужно снимать вовремя, т. к. в условиях дождливой погоды их кожица портится и растрескивается.

Жебровское

Плоды обладают сладким вкусом

Гибрид среднего роста, с овальной, слабо ответвленной кроной. Фрукты мелкие, конические, светло-зеленые с красным бочком.

На вкус плоды очень сладкие, с легкой кислинкой и насыщенным ароматом.

Этот сорт считается самым ранним среди всех сибирских разновидностей.

Мелба

Один из самых старых видов. Сорт не отличается хорошей зимостойкостью, но при хорошем укрытии может перенести самые лютые морозы.

К главным преимуществам культуры относят раннеспелость, скороспелость, универсальность ( высаживают как в частных, так и промышленных садах).

Яблоня Мелба не отличается большими размерами — высота 3-4 м, зато плоды крупные — около 150 г . На вкус они очень сладкие с легкой кислинкой. Мякоть зернистая и сочная.

Минусинское красное

Растение растет медленно — годовой прирост составляет 15-20 см, крона раскидистая, округлая. Яблочки мелкие, огненного оттенка, тонкокожие, на вкус сладкие и ароматные.

Срок хранения урожая — не более трех недель.

Аленушка

Полукарликовый, быстро разрастающийся гибрид, в фазу плодоношения приостанавливает свой рост.

Яблочки мелкие, темно-желтого цвета с красноватым румянцем. Мякоть сладкая, обладает пряным ароматом, очень сочная.

Первые плодовые завязи саженцы формируют на 3-4 год. Растение зимостойкое, но обладает слабым иммунитетом против грибковых инфекций.

Осенние

Растения этой группы отличаются повышенной зимостойкостью и хорошей вызреваемостью, что положительно сказывается на вкусовых качествах урожая.

Сурхурай

Этот гибрид является одним из наилучших достижений селекции, он идеально подходит для суровой зоны:

• растение среднерослое — до 4 м ;
• средний вес плода — 100 г;
• кожица тонкая, золотистая, с красноватыми полосками;
• обладает отменным вкусом и товарными качествами.

Избранница

С дерева можно собрать 80 кг плодов

Созревание урожая приходится на середину сентября. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве растений-опылителей.

Избранница характеризуется средней силой роста, имеет компактную крону.

Культура крупноплодная: масса плодов от 190 до 300 г.

Урожайность высокая — можно получить с одного дерева около 80 кг за сезон.

Белый налив

Относится к самым старым и проверенным сортам отечественной селекции — ценится за нежный и сочный, винно-кислый вкус мякоти. Плоды желтые, тонкокожие.

Дерево среднего роста — высотой 3-4 м. Яблочки небольшие, округлой формы.

Толунай

Дерево морозостойкое, но в условиях продолжительной и суровой зимы нуждаются в хорошем укрытии.

Яблочки золотисто-желтые с продольными красными полосками. Их вес от 90 до 140 г. Срок хранения — около 1,5 месяца.

Уральское наливное

Мелкоплодная культура, которая начинает плодоносить — на второй или третий год после посадки. Яблочки желтые, гладкие, сочные и очень сладкие.

Сорт ценится за обильную и ежегодную урожайность.

Анис пурпуровый

Яблоня этого сорта отлично подходит для сибирской местности. У нее массивная, густо облиственная крона и регулярно высокая урожайность. С одного взрослого растения можно снять до 35 кг плодов.

Яблоки насыщенного малинового цвета, весят от 60 до 80 г, обладают винно-сладким вкусом и хорошей лежкостью.

Медуница

Высокорослый гибрид с густо ветвящейся кроной, которая нуждается в ежегодной обрезке.

Деревья крупноплодные, вес яблок от 100 до 150 г. Кожиц желто-зеленого цвета с красными вкраплениями и полосками.

Это один из немногих морозостойких сортов, который обладает хорошим иммунитетом против парши, мучнистой росы и разным видам гнили.

Баяна

Хороший сорт для Сибири с небольшой, компактной надземной частью — высотой около 4 м. Первое плодоношение начинается на 4-м году жизни.

Яблочки весят от 70 до 90 г. При хорошем уходе и своевременной нормировке соцветий и завязей, они более крупные — до 150 г.

Урожай хранится около 4 месяцев. Деревья зимостойкие, незначительное подмерзание отмечается лишь в суровые и затяжные зимы.

Сувенир Алтая

Сувенир Алтая отличается высоким иммунитетом к грибку

Сувенир Алтая формирует небольшую и не слишком густую крону с прямостоячими побегами.

Яблочки весят от 80 до 125 г.

Растение зимостойкое, с хорошим иммунитетом против грибковых болячек. Урожай хранится около четырех месяцев.

Заветное

Болезнеустойчивые яблони привлекают садоводов своей скороплодностью.

Зимостойкость слабая, но при хорошем укрытии деревце можно сохранить.

Плоды вкусные, сладки, долго хранятся. Они зеленого цвета, с красным румянцем. Мякоть обладает земляничным ароматом.

Горный синап

Среднерослое растение с округлой кроной, густо покрыто изумрудными листьями.

Яблоки крупные — весом от 100 до 170 г. Кожица золотистая с красноватым румянцем. Мякоть сочная, сладкая, с насыщенным ароматом.

Главные достоинства:

• ежегодная урожайность;
• самоплодность;
• скороспелость;
• продолжительная лежкость — после съема урожай способен пролежать до апреля без потери вкуса и товарных качеств.

Северный синап

Крона имеет широко-пирамидальную форму высотой до 6 м. Яблоко зеленоватое, с красным румянцем, весит около 110 г.

Для полной вызреваемости плодам требуется теплое и продолжительное лето. Срок хранения — 3-4 месяца.

Из недостатков выделяют:

• крупные габариты, поэтому дерево требует много пространства на участке;
• в урожайные годы яблочки мелкие и разные по величине.

Зимние

В эту группу входят сорта, урожай которых подходит для длительного хранения и дозревания в зимнее время.

Выбрать саженцы можно в любом садоводческом питомнике.

Подснежник

Плоды хранятся в свежем виде до 4 месяцев

Карликовый подвид (максимальная высота 2 м).

Обладает повышенной зимостойкостью и практически не поражается грибковой инфекцией.

Яблочки небольшие — 60-70 г, светло-желтые, вкус кисло-сладкий. Срок хранения — около 4 месяцев. Урожайность высокая — с одного взрослого дерева можно снять до 80 кг плодов.

Благая весть

Зимние деревья Благая весть обладают высокой устойчивостью к парше и другим грибковым болячкам.

Яблоки вкусные и сочные, весят около 100 г. Урожай обладает хорошей лежкостью — сохраняется до апреля без потери вкуса и товарности.

Данила

Один из самых крупных гибридов — масса плодов варьируется от 150 до 170 г. Срок хранения продолжительный — 5-6 месяцев. Растение устойчиво к парше и мучнистой росе.

Краса Свердловска

Зимостойкая культура с хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. Дарит вкусные, сочные и очень сладкие плоды, масса которых 100-120 г.

Дерево устойчиво к грибковым и бактериальным инфекциям.

Исетское позднее

Деревья зимостойкие, среднерослые и слабо ветвистые. Побеги прямостоячие, густо покрыты изумрудными листьями.

Яблочки весят около 100 г, сочные, вкусные, тонкокожие с кисло-сладким вкусом.

Культура обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и ценится за стабильную, хоть и не высокую урожайность.

Айнур

Сорт Айнур — зимостойкая позднеспелая культура, выдерживает понижение температуры до -25°.

Форма кроны округлая, среднего размера. Яблоки достигают 150 г, они желтые, вкусные, наделены приятным, насыщенным ароматом.

Дерево устойчиво к грибковым инфекциям и приспособлено к выращиванию в любых климатических условиях.

Для восточной Сибири

Для Сибири подходят сорта с высокой зимостойкостью

Для восточной зоны с суровыми климатическими условиями подходят несколько гибридных форм и сортов:

1. Лидия. Один из новых зимних гибридов, который обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и способностью переносить сильную жару. Сорт технического назначения с высокими показателями урожайности, созревает летом. Плоды обладают кисло-сладким вкусом.
2. Воспитанница. У этого сорта-полукультурки плоды небольшого размера — вес 20-30 г. в Кожица пунцового оттенка, содержит подкожные вкрапления белого цвета. Дерево зимостойкое и высокоурожайное.
3. Ред Мелба. Дерево крупноплодное — яблочки весят от 120 до 200 г. Их кожица зеленовато-белого оттенка с бордовым румянцем. На вкус кисло-сладкие и очень сочные.
4. Красноярское сладкое. Побеги прямостоячие, покрыты гладкой, зеленой корой. Первое плодоношение начинается на 2-3 год. Яблочки мелкие — их вес от 60 до 70 г некоторые экземпляры крупнее — до 120 г. Покровный окрас — бордовый. Эта культура обладает хорошим иммунитетом против парши, слабо устойчива к засухе. Срок хранения плодов 5-6 месяцев.
5. Любимица Шевченко. Хороший сорт для восточной Сибири, обладает низким ростом и компактностью — высота 3-3,3 м. Яблочки одинакового размера — весом 25-30 г, желтого цвета с сочной, сладкой, кремовой мякотью. Зимостойкость высокая, обладает хорошим иммунитетом против парши. Яблоня ценится за скороплодность и хорошие потребительские качества.

Для Западной

В эту группу входят сибирские сорта. Они обладают отличном вкусом, товарностью и хорошей плодовитостью.

Алтайская красавица

Дерево среднего роста с прямостоячими коричневато-бурыми побегами. Фрукты небольшие — их вес варьируется от 80 до 110 г. Окрас зеленый с красноватым покрытием. Мякоть сочная, розового цвета, очень сладкая.

Плоды с толстой кожицей, поэтому легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Преимущества Алтайская красавицы:

• хороший иммунитет против парши;
• крупноплодность;
• высокая урожайность;
• отменный десертный вкус.

Недостаток сорта — промерзание побегов и цветочных почек при лютой и затяжной зиме. Исключить эту проблему можно, если дереву обеспечить хорошее укрытие.

Алтайское янтарное

Яблоня небольшого роста с раскидистой, округлой кроной средней густоты, отлично подходит для западной Сибири, обладает несколькими важными качествами:

• рано вступает в фазу плодоношения — на второй или третий год;
• является самоплодным;
• плодовитость высокая и стабильная;
• обладает устойчивостью к грибковым инфекциям.

Созревание урожая приходится на конец июля или начало августа. Плоды небольшого размера (масса — 70-80 г), по цвету желто-зеленые. На вкус кисло-сладкие и очень сочные.

Поклон Шукшину

Эта культура очень популярна в западной Сибири благодаря высокому иммунитету к грибковым болячкам и отличной способности быстро восстанавливаться после зимовки.

Сорт устойчив к заболеваниям

Плоды средней массы — около 90 г, округлой формы, зеленого цвета с красноватым или малиновым покровом. На вкус сладкие, с легкой кислинкой, очень сочные.

Урожайность дерева средняя — до 170 ц/га.

Шушенское

Культура ранняя (созревает в середине лета). Первые плодовые завязи формирует на четвертый или пятый год. Урожайность высокая — до 35 т/га.

На территории западной Сибири дерево дает неплохой урожай средних по массе плодов — от 90 до 110 г.

Яблочки округлые, зелено-белого цвета с красноватым румянцем. Срок хранения — около 4 недель.

Растение обладает слабой зимостойкостью, но хорошей способностью восстанавливаться после промерзания. Устойчивость к парше высокая.

Колоновидные

Для этой зоны подходят колоновидные культуры, способные выдерживать понижение температуры до -25° и ниже.

1. Икша. Растение с крупными оранжево-красными плодами (масса 180-190 г), обладает хорошей урожайностью, зимостойкостью и лежкостью — до 9 месяцев.
2. Медок. Дарит сладкие с медовым вкусом и отменными товарными качествами, крупные плоды — до 250 г, цвет бело-желтый. Могут храниться до 9 месяцев.
3. Васюган. Красноплодный, вкусный и сочный сорт с длительным сроком хранения — до 10 месяцев. Масса плодов варьируется от 180 до 200 г.
4. Президент. Яблоки бело-желтой раскраски, весят около 250 г, хранятся на протяжении 9-10 месяцев.
5. Останкино. Один из самых крупных гибридов — яблоко весит около 300 г. Кожица тонкая, желтая с красноватым покровом. В прохладных условиях фрукты отлично хранятся десять месяцев.
6. Московское ожерелье. Яблочки зеленые с красным отливом, весят около 250 г, срок хранения — до года.
7. Баргузин. Яблоко красно-желтое, весит около 140-150 г, они не портятся на протяжении девяти месяцев.
8. Малюха. Мелкоплодная колоновидная яблоня с хорошей зимостойкостью, дарит вкусные, сочные яблочки желто-зеленой раскраски с красноватым покрытием. Срок хранения урожая — 7-8 месяцев.
9. Легенда. Новые гибридные растения, родителями которых стали яблони Брусничное и Фуджи. Дерево среднерослое — высотой до 3 м, с густооблиственным стволом. К главным преимуществам сорта относят высокую зимостойкость, устойчивость к патогенной микрофлоре. Яблоки крупные (170-200 г), желто-зеленые с красноватым бочком. Обладают сладким карамельным вкусом и насыщенным ароматом.

Карликовые

Это гибридные формы, обладающие высокой устойчивостью к лютым зимам. Деревья компактные, поэтому не требуют много пространства и дают стабильные урожаи.

Алтайское румяное

Карликовая разновидность с хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Сбор урожая проводится летом.

Яблочко весит около 90 г. Кожица кремового цвета, густо покрыта бордовыми полосами. Вкус — кисло-сладкий. Срок хранения 3 месяца.

Конфетное

Скороспелая культура с отменными вкусовыми качествами.

Созревает в начале августа, при условии теплого и дождливого лета. Яблочки среднего веса — около 120 г, темно-зеленые, внутри плотные и сочные.

Чудное

Сорт Чудное порадует своей урожайностью

Один из наилучших позднеспелых сортов с хорошей зимостойкостью. Первые плоды поспевают через 4 года.

Благодаря высокой и ежегодной плодовитости — до 75 кг с одного дерева, это растение пользуется большим спросом у садоводов.

Яблочки средней массы — 140-150 г, желто-зеленого окраса с красноватым румянцем.

Штамбовые

Для этой зоны подходит несколько штамбованных культур:

1. Память Жаворонкова. Деревья обладают необычной пирамидальной кроной, отличаются хорошей плодовитостью — с одного дерева можно снять от 20 до 80 кг яблок . Плоды слегка приплюснутые, зеленоватого оттенка с размытым бордовым бочком. Средний вес — 100-115 г. Растение зимостойкое, устойчиво к парше, с хорошей лежкостью — до 3 месяцев.
2. Надежда. Один из наилучших сортов отечественной селекции, который успешно растет и плодоносит в любых климатических условиях. Крона раскидистая, слабо ветвистая — достигает 4 м высоты. Плодоносит сочными, тонкокожими яблочками округлой формы. Окрас светло-зеленый с красноватыми полосами. Хранится около 3 месяцев без потери вкусовых и товарных качеств.
3. Миасское. Зимостойкая культура с пирамидально-округлой кроной. Дает хорошие урожаи — от 25 до 60 кг плодов с одного дерева. Яблочки желтые, сладкие, с небольшой кислинкой. Срок хранения — до 2-х месяцев. Дерево редко болеет и только при условии неграмотного ухода.
4. Высокое. Характеризуется интенсивным ростом, устойчивостью к морозам и иммунитетом против грибковых инфекций. Плоды мелкие — масса до 50 г. Урожайность высокая — до 70 кг с одного дерева.

Самые сладкие

Селекционерами выведено несколько самых сладких сортов яблонь для Сибири с повышенной сахаристостью — 10-11%.

Перин Шафранный

Урожайность небольшая. Яблочки мелкие, но очень сладкие. Дерево обладает хорошей зимостойкостью и долговечностью.

Мирончик

Дерево высокорослое, мелкоплодное. Урожай созревает во второй декаде августа.

Яблоки желтые с красными вкраплениями, очень сладкие, обладают пряным ароматом.

Культура зимостойкая, при хорошем уходе может дожить до ста лет.

Коробовка

Позднеспелый гибрид — в фазу плодоношения вступает на седьмом или восьмом году жизни

Обладает зимостойкостью и хорошим иммунитетом к парше. Яблоки мелкие — средний вес около 40 г, зеленоватого цвета.

Классификация по форме

Разновидности отличаются формой и размерами

Яблони в сибири делятся на три группы, которые отличаются между собой формой и размером.

Ранетки

Это самые морозоустойчивые деревья с высокими показателями урожайности. Они дают мелкие плоды. Преимущественно урожай идет на переработку и используется для консервирования.

Популярные разновидности:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Добрыня;
• Барнаулочка.

Полукультурники

Яблони-полукультурки ценятся за отменный вкус плодов и универсальность назначения — их едят свежими и пускают на переработку.

Степень лежкости и срок созревания могут быть разными, практически все сорта являются скороплодными.

Разновидности:

• Сувенир Алтая;
• Горноалтайское;
• Ермаковское Горное;
• полукультурка Аленушка;
• Заветное;
• Баяна.

Стелющиеся крупноплодные

Второе название — стланцы. Стелющиеся низкорослые яблони обладают великолепным вкусом, но слабой зимостойкостью. Поэтому для всех разновидностей этой группы требуется хорошее укрытие на зиму.

Сорта яблонь для Cибири на примере урожая #urozhainye_gryadki

Яблони для Сибири

Супер урожай яблок в Сибири. Обзор колоновидных яблонь. Яблони Сибири

Самые популярные сорта:

• Боровинка;
• Уэлси;
• Северный Синап;
• Белый Налив;
• некоторые гибридные формы Антоновки;
• Мельба;
• Медуница.

Лучшие сорта яблонь для сибири фото и описание. Ранетки и крупные

Сорта яблонь для Сибири, фото ветки яблони

Несмотря на то, что яблони широко распространены по территории страны и неприхотливы в уходе, выращивать их в суровых сибирских условиях ранее было невозможно. Благодаря селекционной работе прошлого века, выведены сорта яблонь для Сибири путем скрещивания местных видов с завезенными из Америки и Европы.

Особенности выращивания фруктового сада в Сибири

На сегодняшний день существует около двух десятков зимостойких сортов, которые адаптированы к этой климатической зоне. Кроме того, они имеют достаточный размер (первые экземпляры были очень мелкими), различное время созревания, обладают хорошим вкусом и способностью сохранять полезные качества.

Работа селекционеров была направлена на то, чтобы яблони этого региона были способны быстро восстанавливаться и противостоять заболеваниям, а самое главное – обладали зимостойкостью.

Сорта яблонь для Сибири: яблоки в снегу

По последнему критерию их условно можно разделить на:

1. Наиболее зимостойкие — выдерживают температуру до — 40˚ С. Это высокоурожайные сорта с мелкими плодами. Они созревают в основном осенью, пригодны для потребления и переработки.
2. Зимостойкие – для них не страшны морозы от -30 до -35˚ С. Новые сорта этой категории имеют хороший вкус, размер фруктов — средний.
3. Среднезимостойкие, неплохо чувствуют себя до -25˚ С, но у них самые крупные плоды.

Яблоня в Сибири может жить более полвека, но высокая продуктивность сохраняется в возрасте от 6 до 12 лет. Поэтому деревья старше 15 лет можно убирать из сада.

Сибирские яблони делятся на 3 группы: ранетки, полукультурные и крупноплодные.

Ранетки

Наиболее зимостойкие и урожайные. Но яблоки у ранеток мелкие, кислые и терпкие, поэтому используются в основном для переработки и консервации. Также это, своего рода, страховка на случай слишком морозной зимы. Так что посадите в саду пару таких деревцев с разницей от трех до пяти лет.

Долго

Сорта яблонь для Сибири, сорт ранеток Долго

Несмотря на название, порадует первыми яблоками уже в 4-летнем возрасте. Урожай приносит богатый, но не постоянный. Фрукты маленькие, ярко-пурпурные. Созревают на рубеже лета и осени, хранятся меньше месяца. Долго – зимостойкий сорт, быстро восстанавливается в случае вымерзания ветвей. Устойчив к заболеваниям.

Ранетка Ермолаева

Сорта яблонь для Сибири, сорт Ранетка Ермолаева

Сорт достаточно урожайный, при этом начинает плодоносить лет с 3-4. Время созревания приходится на конец лета. Долго не хранится, как и все ранетки, – менее 30 дней. Фрукты мелкие, желто-пурпурные. Стоек к морозам и парше.

Полукультурные сорта

Яблоки этой группы очень вкусные. Они пригодны для употребления как свежесобранными, так и для заготовок. По срокам созревания подразделяются на летние, осенние и зимние, поэтому хорошо иметь в саду деревья разных видов. Фрукты средние по размеру, урожайность хорошая.

Начинают рано плодоносить – в 3-4 года. Имеют среднюю зимостойкость, поэтому их целесообразно выращивать на предгорных склонах, поскольку на равнинах деревья подмерзают, что влияет как на количество урожая, так и на его периодичность.

Баяна

лучшие сорта яблонь для сибири — Баяна

Наиболее распространенный сорт в сибирском регионе, поскольку у него сравнительно крупные плоды для этой местности. Плодоношение начинается в 3-4 года. Созревает с первыми сентябрьскими днями, плоды имеют довольно продолжительную лежкость — 4 месяца.

Фрукты сочные и ароматные, пурпурового окраса, полнозрелые с фиолетовым оттенком. Сорт хорошо противостоит морозу и заболеваниям. Он высокоурожаен, но возможна периодичность. Недостаток Баяны – малое количество яблок в течение первых лет.

Ермаковское горное

Сорта яблони для сибири — Ермаковское горное

Время созревания Ермаковского горнего — вторая декада августа, будет лежать примерно месяц. Плодоношение наступает с 4-5 лет. Яблоки средние, зеленоватые с размытым красным румянцем. Урожай не слишком большой. Стойкость сорта к заболеваниям и низкой температуре (до -30) – на среднем уровне.

Сувенир Алтая

Сорта яблони для сибири — Сувенир Алтая

Первые плоды этого сорта появятся на 5-6 год. Яблоки немаленькие, с красивым пурпуровым румянцем на желтоватом фоне. Снимать их можно с началом осени и хранить 60-90 дней. Сувенир Алтая не очень хорошо противостоит низким температурам, но устойчив к парше и быстро регенерирует ветви при обмораживании.

Алтайское Багряное

Сорта яблони для сибири — Алтайское Багряное

Сорт хорошо и постоянно плодоносит, начиная с 4 лет. Яблоки средние, ярко-пурпурные. Созревают в конце лета, могут храниться 45-60 дней. Алтайское Багряное относится к зимостойким, хорошо восстанавливается в случае сильных морозов. Противостоит заболеваниям.

Жебровское

Сорта яблони для сибири — Жебровское

Умеренно, но постоянно плодоносит, начиная с 4х-летнего возраста. Яблоки созревают в последней декаде августа. Фрукты небольшие, темно-красные, с восковым налетом. Сорт зимостойкий, но при больших морозах могут подмерзать молодые ветви, при этом дерево быстро восстанавливается.

Заветное

Сорта яблони для сибири — Жебровское

Созревает в начале осени. Сорт яблони урожайный, скороплодный. Хранить Заветное можно до конца зимы, иногда дольше. Фрукты небольшие, с красивым кармино-красным окрасом. Сорт имеет среднюю зимостойкость, не очень устойчив к вирусу парши.

Крупноплодные яблони

Эту группу еще называют стланцы, поскольку растения стелющиеся. Яблони приносят высококачественный урожай, но они не зимостойки, поэтому их крону зимой необходимо полностью укрывать, иначе деревья погибнут.

Мельба

Лучшие сорта яблонь для сибири: Мельба

Если за яблоней хорошо ухаживать, то начинает плодоносить с 3-4 лет, без надлежащего внимания – на год-два позже. Фрукты сорта Мельба зреют в начале осени. Хранить их можно примерно до конца октября. Приносит умеренный урожай постоянно, старые деревья – периодически. Яблоки Мельбы имеют большой размер и приятны на вкус. У них светло-зеленая расцветка с красным румянцем, мякоть нежная, с ароматом конфет. Этот сорт страдает от сильных морозов, может болеть паршой.

Северный Синап

Лучшие сорта яблонь для сибири: Северный Синап

Относится к зимним сортам, время сбора яблок приходится на конец сентября — начало октября. Они крупные, желто-зеленые с размытыми красными полосками, освежающие, с пряным привкусом.

Хранятся довольно долгое время — до середины весны. Северный Синап начинает плодоносить с 6 лет, не слишком урожаен. Сорт устойчив к низкой температуре, имеет средний иммунитет к парше.

Уэлси

Лучшие сорта яблонь для сибири: Уэлси

Начинает плодоносить с 6 лет и дает обильный постоянный урожай. Яблоки большие, плоскоокруглые, вишнево-красные. Созревают неравномерно – на протяжении второй половины сентября. Способны храниться от 3 до 4 месяцев. Сильные морозы могут нанести вред Уэлси. Сорт отличается максимальной устойчивостью к парше.

Белый Налив

Лучшие сорта яблонь для сибири: Белый Налив

Деревья плодоносят с 6 лет. Дает средний урожай каждый год. Яблоки не слишком большие, бело-желтые. Спеют в первые августовские дни, при лежке приобретают мучнистый вкус. Сорт умеренно стоек к низкой температуре. Во время влажного сезона инфицируется паршой.

Итог:

Суровые и долгие зимы, короткое и не слишком теплое лето – все это обусловливает выбор садовода. Описанные выше сорта яблони для Сибири с учетом почвенно-климатических условий местности, где деревья будут расти, предостерегут вас от возможных ошибок, чтобы ваш сад всегда радовал красивым цветением и обильным урожаем.

Сорта яблонь для Сибири: их фото с названием и описанием, а также посадка и уход

Если основную часть садоводств России невозможно представить без яблонь, то Сибирский регион только в начале ХХI века, можно сказать, получил такую возможность – выращивать эту плодовую культуру у себя в садах.

Благодаря селекционерам появились яблони, которые могут выживать в суровом климате и радовать сибиряков прекрасным урожаем. В некотором смысле их можно назвать «северные сорта».

Что собой представляют яблони, которые будут расти на сибирской земле, и какие какие хорошие сорта яблонь есть для Сибири, рассмотрим ниже.

Содержание данной статьи:

Общая характеристика

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

Такими как:

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Все Сибирские сорта отличает хорошая или повышенная зимостойкость и устойчивость к парше. Ниже вы можете увидеть их фото с названием и описанием.

Летние

Ранетка Ермолаева

Сибирский сорт яблони, среднего роста деревце с мелкими яблочками недлительного хранения (максимум 30 дней). Урожайность желто – красных яблочек средняя. Появление первых фруктов приходится примерно на четвертый год.

Проявляет устойчивость к болезням. Используются для переработки или консервации.

Ранетка Ермолаева.

Подробнее о яблоне Ранетка Ермолаева читайте здесь.

Ермаковское горное

В последние августовские дни можно снимать урожай зеленых с красным покрытием яблочек. Первое плодоношение происходит на 4 или 5 год. Количество фруктов не очень большое, с месячным сроком хранения.

Дерево умеренного роста, с округлой кроной средней загущенности.

Ермаковское горное.

Алтайское Багряное

Довольно быстрая скороплодность. Если даже подвергается сильному морозу, то имеет свойство восстанавливаться. Дает с дерева порядка 40 кг небольших, конической формы и пурпурного цвета сочных, с нежной мякотью, вкусных яблочек.

Для летнего сорта довольно долго хранится – порядка 50 – 60 дней.

Алтайское багряное.

Больше информации о сорте Алтайское багряное вы сможете прочитать тут.

Горноалтайское

Скороплодность средняя. Стойкость к парше и морозам. Стабильный умеренный урожай. Деревце небольшого роста. Яблоки небольшие, конические, с пурпурным румянцем. Хранение непродолжительное, до трех недель.

Нуждаются в своевременном съеме. При дождливой погоде в период созревания кожица на фруктах растрескиваться.

Горноалтайское.

Больше о сорте яблони Горноалтайское читайте в этой статье.

Жебровское

Отличительная черта – редкая овальная крона при среднерослом дереве. Очень мелкие плоды, округло – конической формы, с основным светло – желтым цветом и размытым красным покрывным окрасом. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой и очень ароматная.

Самые ранние яблочки в Сибирском регионе.

Жебровское.

Более подробно о сорте Жебровское читайте в этой статье.

Мелба

Старый, проверенный и очень любимый садоводами вид. Хотя и не отличается повышенными показателями зимостойкости, но при хорошем укрытии агроволокном успешно переживает зимние морозы. Отличается раннеспелостью, скороспелостью и широким применением в промышленных масштабах.

Само растение небольшое, с относительно крупными, по 150 г, плодами. Мякоть очень сочная, сладкого с кислинкой вкуса и конфетным ароматом.

Мелба.

Больше информации о сорте Мелба вы сможете прочитать тут.

Минусинское красное

Медленно растущее дерево с раскидистой кроной. Мелкие, слаборебристые яблочки с кирпичного цвета покрывным налетом на золотистом фоне. Вкус сладкий, ароматный. Мякоть нежная и сочная. Осыпание с куста отсутствует. Хранение около трех недель.

Важно! Толерантность к грибковым болезням.

Минусинское красное.

Аленушка

Быстрорастущий полукарлик. При начале плодоношения рост заметно замедляется. Крона обвислая, средней густоты, но очень облиственная. Яблоки мелкие, соломенного цвета с красно – розовым покрытием. Мякоть мелкозернистая и сочная. Необычно пряный, ароматный, кисло – сладкий вкус.

После высадки плодоносит на 3 – 4 год. Не боится даже сильных морозов, но не очень устойчив к парше.

Аленушка.

Подробнее о яблоне Аленушка читайте здесь.

Осенние

Отличаются от летних более повышенной зимостойкостью и лучшим вызреванием яблок, что заметно сказывается на вкусовых качествах.

Сурхурай

Входит в число лучших плодовых культур для такого сурового региона. Куст вырастает среднего размера с плодами массой до 100 г. Основной их цвет — золотистый, с малиновыми покрывными полосками по всему плоду. Хорошие вкусовые характеристики.

Сурхурай.

Более подробно о сорте Сурхурай читайте в этой статье.

Белый налив

Русский старинный вид яблони. Все размеры растения и фруктов средние. Мякоть отличается нежностью и сочностью. Вкус винно – кислый.

Белый налив.

Больше информации о сорте Белый налив вы сможете прочитать тут.

Толунай

Яблочки от 80 до 130 г, конической формы и золотисто – желтого цвета с красными полосками. Мякоть нежная, отличается сочностью и насыщенным запахом. Имеет высокую оценку дегустации – 4.8. Пригодны в употреблении 1.5 месяца.

При повышенных и продолжительных морозах лучше утеплять растение.

Толунай.

Больше о сорте яблони Толунай читайте в этой статье.

Уральское наливное

Яблочки мелкие, зеленовато – желтого окраса, но довольно приятного кисло – сладкого вкуса. Быстро начинает давать первые урожаи после посадки – уже на 2-3 год.

Употребляется как в свежем виде, так и замечательно подходит для переработки. Урожайность большая.

Уральское наливное.

Подробнее о яблоне Уральское наливное читайте здесь.

Анис пурпуровый

Густая облиственная крона с толстыми скелетными ветвями дает регулярный большой урожай, который составляет до 30 кг. Яблочки сочные, по 70 – 80 г, с замечательным винно – сладким вкусом и относительно долгим сроком хранения.

Анис пурпуровый.

Медуница

Высокорослая яблоня. Вкусовые качества хорошо объясняет название гибрида. Крона быстро загущается, поэтому требует ежегодного прореживания и формировки. Масса фруктов средняя – 90 – 150 г. Цвет яблок — желтый с зеленым и различными оттенками красного, покрытием.

Внимание! Обладает повышенной стойкостью к грибковым болезням и гнилям.

Медуница.

Больше информации о сорте Медуница вы сможете прочитать тут.

Баяна

Высота взрослого растения едва достигает 4 м. Начинает давать фрукты на 4 год после высадки однолетнего саженца. Они среднего размера по 70 – 80 г. В хорошие урожайные годы и при прореживании цветоносов вес некоторых доходил до 140 г.

Обладает хорошей лежкостью – 4 месяца. Небольшие подмерзания были замечены только в очень суровые зимы.

Баяна.

Больше о сорте яблони Баяна читайте в этой статье.

Сувенир Алтая

Рост у растения небольшой, с негустой кроной и отходящими практически под прямым углом ветвями. Яблоки 75 – 125 г, желтого цвета с розовым штриховым покрытием. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, обычного для этой культуры вкуса.

Срок хранения урожая порядка 4 месяцев.

Сувенир Алтая.

Подробнее о яблоне Сувенир Алтая читайте здесь.

Заветное

Скороплодность привлекает внимание сибирских садоводов. Хотя относится к гибридам со средней устойчивостью к морозам, но благодаря устойчивостью к болезням, небольшого размера деревьям и очень хорошими показателями урожайности завоевал свое место в сибирских садах.

Вкусовые качества небольших по размеру плодов с небывалым земляничным вкусом и продолжительным сроком хранения очень ценятся садоводами.

Заветное.

Более подробно о сорте Заветное читайте в этой статье.

Надежда

Высокорослое растение с небольшими, но вкусными плодами. Стойкое к любым погодным проявлениям. Паршой очень редко поражается и то, только в период эпифитотий. Сохранять потребительские качества может до 90 дней.

Надежда.

Горный синап

Округлая крона с редкими ветвями на среднерослом растении. Хорошей для Сибирского региона массой плодов от 90 до 165 г. Основной окрас фруктов — золотистый с румяным покрытием. Вкусовые качества довольно хорошие и имеют дегустационную оценку 4.7 балла.

Характеризуется самоплодностью, скороспелостью, добротным и регулярным плодоношением. Обладают лежкостью до апреля месяца.

Горный синап.

Более подробно о яблоне Горный синап читайте в этой статье.

Северный синап

Высокорослое растение с широкопирамидальной кроной. Для полного созревания яблоня нуждается в продолжительном теплом лете. Яблоки со средним весом 110 г обладают хорошими вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Недостатком считается высокорослость дерева, неодномерность плодов и низкие показатели их товарного вида при перенасыщении культуры.

Северный Синап.

Подробнее о яблоне Северный Синап читайте здесь.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

Посадка и уход

Посадка

Сроки

Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна. Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.

В Сибири яблони высаживают весной.

Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.

Особенности

Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.

Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.

Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.

Выращивание яблонь

Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.

Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.

Важно! Любые подкормки вносятся только на хорошо пролитую почву и не под корень, а в район приствольного круга в специально подготовленную для этого канавку.

В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.

К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.

Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.

Болезни и устойчивые к ним сорта

Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.

Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше. Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.

Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.

Внимание! Только профилактическое, ежегодное, последовательное опрыскивание и правильный уход позволит избежать этого. Полностью устойчивых гибридов пока не выведено. Поэтому спасет только профилактика.

Самыми устойчивыми считаются:

• Уэлси;
• Боровинка;
• Алтайское Багряное;
• Антоновка;
• Медуница;
• Сувенир Алтая.

Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.

Рейтинг сортов

По вкусовым характеристикам

Вкусовые характеристики ранеток не очень хорошие, так как в большинстве имеют кислый и терпкий вкус. Полукультурки обладают замечательными вкусовыми качествами. А крупноплодные не только вкусные, но им свойственны своеобразные ароматы.

Название	Содержание сахаров в %
Минусинское красное	15
Медуница	14
Алтайское Багряное	13.9
Жебровское	13.6
Толунай	13
Заветное	12.2
Ермаковское горное	11.5
Горноалтайское	11.5
Сувенир Алтая	11.3
Северный синап	11
Спартан	10.6
Мельба	10.5
Уэлси	10.1

По районированности

Яблони, выращиваемые в сложных климатических условиях, должны обладать высоким уровнем зимостойкости. Все с такими показателями сорта можно подразделить на:

• Низко-зимостойкие сорта;
• Средне-морозоустойчивые;
• Высоко-зимостойкие.

Последние могут выдерживать температуру до -45°.

Не следует забывать и о периоде созревания. В условиях непродолжительного лета это очень важно. Полноценный и созревший до съемной спелости урожай могут дать только ранние и средне – ранние гибриды.

Немаловажную роль играет высота дерева. Более высокие часто подвержены повреждениям и гибели от зимних ветров.

Совет! Предпочтение следует отдавать гибридам, адаптированным к данным климатическим условиям. Т. е. районированным гибридам.

Для Западной Сибири

• Алтайская красавица;
• Алтайское янтарное;
• Баяна;
• Горный синап;
• Сурхурай;
• Толунай;
• Поклон Шукшину;
• Шушенское.

Шушенское.

Для Восточной Сибири

По особенностям плодоношения

С ежегодным плодоношением

Нередко в суровых сибирских условиях яблони переходят на периодическое плодоношение. Но существуют сорта и гибриды, которые плодоносят почти ежегодно:

• Алтайское сладкое;
• Горноалтайское;
• Северянка;
• Смугляночка и еще ряд сортов.

Смугляночка.

В молодом возрасте большинство растений способно приносить урожай каждый год, если созданы все необходимые условия и правильно формируется крона дерева.

С длительным сроком хранения

Если в недалеком прошлом сибирские плодоводы не могли обеспечить сохранность урожая более месяца, то в настоящее время выведено немалое количество самой востребованной плодовой культуры с лежкостью яблок от 3 до 6 месяцев.

Примером могут послужить:

Крупноплодные

Согласно информации в литературе, в Сибири можно вырастить не более десятка крупноплодных или относительно крупноплодных яблонь. Но, по мнению многих опытных садоводов, их количество гораздо больше. В книгах пишут, что и виноград невозможно вырастить в столь суровых условиях, а его успешно выращивают.

Крупноплодными для Сибири можно считать:

• Белый налив;
• Мелба;
• Уэлси;
• Анис;
• Апорт;
• Боровинка;
• Грушовка московская и др.

Боровинка.

Существует немалое количество сортового материала, способного созревать в короткое сибирское лето и приносить относительно крупные плоды.

Виды яблонь для Сибири

Колоновидные

Опытные садоводы советуют не связываться с колоновидными видами в столь жестком климате. Но все же пытаются вырастить и у многих это успешно получается. Правда, приходиться оберегать их укрытием от морозов и больше уделять внимания.

К зимостойким можно отнести такие:

• Сенатор – яблочки среднего размера, при созревании темного красного цвета. Устойчивость растения к мучнистой росе высокая. Устойчиво к другим болезням. Сладкие, сочные на вкус;
• Президент – считается одним из лучших для сибирских условий. Плоды довольно крупные, достигающие 250 г, кисло – сладкого вкуса с долго сохраняющимся ароматом;
• Валюта – уникален устойчивостью к болезням. Обладает хорошей лежкостью и десертным вкусом среднего размера яблочек;
• Медок – яблочки медового вкуса. Срок хранения — около полутора месяцев. Очень устойчивый к морозам;
• Икша – идеальные фрукты для варенья и джемов. Отличается большим содержанием фруктозы в составе. Устойчив ко многим заболеваниям.

Также довольно морозостойкими сортами считаются:

Карликовые

Большинство хотят иметь в саду небольшого размера плодовые деревья, которые удобны в уходе и не занимают много места. А привитые на карликовый подвой еще начинают плодоносить гораздо раньше и более морозостойки по сравнению с другими видами.

Самыми популярными карликовыми считаются:

Штамбовые

Осенние штамбовые более адаптированы для сурового климата. И плоды успевают вызревать с хорошими качествами. Это:

• Уральское наливное;
• Анис пурпуровый;
• Высокое;
• Горноалтайское;
• Память Жаворонкова;
• Надежда;
• Миасское.

Штамбовые яблони.

Полезные видео

Посмотрите видео о сортах яблонь для Сибири:

Посмотрите видео, как посадить яблоню в Сибири:

Посмотрите видео, как сформировать стелющуюся яблоню:

Посмотрите видео, как подготовить яблони к зиме:

Заключение

Суровая, долгая зима и короткое летнее тепло – все это ставит определенные задачи не только новичкам, но и опытным плодоводам.

Поэтому основное внимание должно обращаться на характеристики и отзывы и нужно уделять культуре повышенное внимание и уход. Только в этом случае сад будет радовать красивым цветением яблонь и достойным плодоношением.

На нашем сайте вы сможете найти самые популярные сорта яблони для Сибири и Урала с фото и описанием.

фото и описание, отзывы, сладкие, морозостойкие

0

903

Рейтинг статьи

Сибирские морозы выдерживает не каждый человек, не говоря о растениях. Яблони для средней полосы России в северных районах вымерзают или погибают от ранних внезапных заморозков. Селекционерам пришлось вывести специальные сорта для Сибири. Они отличаются по внешнему виду и вкусовым характеристикам. Общим для них является высокая зимостойкость и хороший иммунитет к парше.

Яблони для Сибири — обзор сортов

Лучшие летние сорта

Яблони в Сибири появились сравнительно недавно. Первые результаты успешной акклиматизации были получены несколько десятилетий назад. Лето в северных широтах короткое, большинство растений с длинным периодом вегетации просто не успевает сформировать плоды, но сибирские отличаются быстрым созреванием.

Новые морозоустойчивые гибриды способны без потерь пережить зиму, причем этой чертой обладают и ранние, и поздние сорта.

Деревья начинают плодоносить уже в последних числах июля, пригодны в пищу сразу после сбора урожая, не хранятся долго, универсальны в применении.

Ранетка Ермолаева

Краснобокие аппетитные яблоки спеют рано, вкус кисло-сладкий, очень привлекательны внешне. В полной спелости — они красные с небольшим розовым румянцем. Размер мелкий, урожайность небольшая. Дерево невысокое, крона средней загущенности.

Первые плоды можно увидеть к 4-5 году. Срок хранения не превышает 30 дней, перерабатывают сразу после сбора на сок, варенье, джем, пастилу.

Ермаковское горное

Первые ранние яблоки можно снимать уже в середине августа. Они небольшие, 80-90 г, нарядные с желтым бочком на красном фоне, светлыми размытыми вертикальными штрихами, слегка приплюснутые у черешка.

Дерево средней высоты, хорошо переносит внезапные заморозки, быстро восстанавливается после длительных морозов. Форма кроны округлая, загущенность средняя.

В урожайный год с одной яблони снимают до 35 кг плодов.

Жебровское

Высокорослый сорт, при соблюдении агротехники вырастает до 5 метров. Темно-красные яблочки небольшие, вытянутой формы, плотно сидят на черешках, формируют грозди по 3-5 штук. Полукультурка прекрасно переносит зимние морозы, почти не более паршой, устойчива к типичным болезням.

Плодоносит регулярно, начиная с 4 года. Нежная мякоть имеет кремовый оттенок, сочная, аромат яркий, устойчивый. Не требует опылителей. Урожай хранится месяц, употребляется в пищу в свежем виде, классифицируется как десертный.

Мельба

Яблоню удалось районировать для северных регионов, но она все равно нуждается в дополнительном укрывании на зиму. Достаточно подушки из лапника или торфа на корневом сегменте и невысокой обвязки ствола мешковиной. Неприхотлива в уходе, хорошо переносит засуху.

Дерево вытягивается до 3-4 метров, загущенность кроны небольшая. Средний вес плодов в пределах 150-160 г, окраска розовато-желтая, с выраженными полосками, урожайность высокая, плодоносит ежегодно.

Сорт самоплодный, но в промышленных масштабах для повышения количества завязей высаживается рядом с другими видами похожего периода цветения. Долго восстанавливается после вымерзания ветвей.

Минусинское красное

Сорт выведен в 1943 году, предназначен для северных районов. Растет медленно, достигая 2,5-3 м. Крона раскидистая, ветви расположены редко.

Плоды мелкие, одномерные, созревают дружно, начиная с 20 чисел августа, вес от 20 до 35 г.

Окраска спелых яблок золотисто-желтая с размытым буроватым румянцем. Урожайность средняя, зато плодоносит стабильно, без периодов отдыха.

Русская красавица

Сорт порадует своей урожайностью

Ранняя зимостойкая яблоня. Крона раскидистая, овальная, незагущенная. Относится к крупноплодным сортам, средний вес яблока составляет 120-150 г. Окраска в полной спелости ярко-красная.

Плодоносит обильно, наращивая урожайность до 21-30 кг, начиная с 4 года жизни.

Мякоть с легкой кислинкой, на разрезе белая, сочная. Саженцы адаптируются после пересадки легко, но требуют дополнительного укрытия на зиму.

Лучшие осенние сорта

К этой группе относятся яблони, плодоносящие со второй половины августа до середины сентября. Яблоки дольше хранятся, хорошо переносят транспортировку, универсальны в применении.

Алтайское багряное

Отличается повышенной морозоустойчивостью и быстрой регенерацией.

Плоды конусовидные, могут долго храниться — лежат в прохладном темном месте почти 2 месяца, не теряя исходных качеств. Дерево среднерослое, урожай небольшой, до 20-21 кг, но вкус экспертами и потребителями оценен высоко.

Избранница

Выведена в МГУ им. М. В. Ломоносова, за основу взяты Бефлер китайка и Антоновка. Скорость роста умеренная, крона редкая, раскидистая, скелетные ветви расположены почти горизонтально. Побеги толстые, короткие, устойчивы к ветрам и заморозкам.

Плоды крупные с кремовой мякотью и ярким ароматом, сочные, относятся к десертным. Спеют в сентябре, способны пролежать до ноября, применение универсальное.

Сувенир Алтая

Сорт очень любят садоводы Сибири, Красноярского края, Алтая. Яблоня районирована для северных регионов, зимостойкая, неприхотливая к условиям.

Урожайность стабильная. Плодоношение начинается рано, с 4 года.

Яблоки яркие, не очень крупные (масса одного —от 80 до 130 г), насыщенного красного оттенка с небольшим золотистым румянцем и тонкими вертикальными полосочками. Созревают в начале осени, дружно. Хранятся до 2 месяцев в темной прохладном месте.

Сурхурай

Сорт получился очень устойчивым к вымерзанию, не болеет грибковыми заболеваниями, включая паршу, хорошо растет и регулярно плодоносит в северных областях.

Яблоки некрупные, до 85 г, чуть приплюснутые, располагаются по 4-5 штук в одной розетке. Вкус кисло-сладкого оттенка, десертный. Окраска в стадии полной спелости красная с золотистыми вкраплениями.

Уровень формирования завязи высокий. Срок плодоношения — последние числа августа, яблоки с веток не осыпаются, держатся до середины октября. Время хранения не превышает 1 месяца, транспортабельны.

Баяна

Крупноплодные сорта — редкость для Сибири. Баяна стала исключением. Она своим существованием доказала, что крупные яблоки можно получать и в северных областях.

Первые урожаи появляются на 3-4 год после высадки саженца — яблоня считается скороплодной. Сначала она формирует мало завязей. С каждым годом объемы увеличиваются.

Для ежегодного плодоношения необходима плановая обрезка и устранение загущенности, иначе она вместо формирования завязей направит силы на прирост зеленой массы.

Лучшие зимние сорта

Плоды можно хранить в свежем виде долгое время

Сортов немного и они почти не отличаются от осенних: разница в сроках сбора яблок составляет 2-3 недели. В октябре уже нередко начинаются морозы, к этому времени нужно успеть снять урожай.

Еще одно отличие — именно плоды зимних сортов способны долго храниться без потери вкусовых качеств.

Северный синап

Один из самых морозостойких и урожайных сортов. Требует регулярной подкормки и обрезки. Для Сибири выведена стелющаяся форма.

Дерево крупное, высокорослое, крона пирамидальная, с многочисленными боковыми веточками. Плоды вырастают до 120 гр, основная окраска желто-зеленая с красным бочком. Спеют в октябре, не осыпаются.

Снимать можно только полностью спелые яблоки, иначе храниться долго они не будут, и вкус не раскроется до конца. Они сохраняют свежесть до начала мая.

Айнур

Один из недавно выведенных. Внешне очень похож на Голден Делишез, такая же форма крупных плодов, окраска зелено-золотистая с массой внутренних точек, вес колеблется в пределах 180-200 гр. Яблоня отличается ранним плодоношением, первый урожай снимают на 3 год после посадки.

Плоды хранятся до марта, полный спектр вкусовых оттенков раскрывается через месяц после сбора урожая. Есть яблоки сразу не рекомендуется, они еще жестковаты. Зато потом мякоть становится сочной, ароматной, с легким устойчивым ароматом сладости и свежести.

Легенда

Раннезимний морозоустойчивый сорт. Имеет карликовую и колоновидную форму. Получен при скрещивании Фудзи и Брусничного. От родителей перенял высокую устойчивость к заморозкам и другим неблагоприятным природным условиям. Отличается компактной кроной, повышенной регенерацией, ранним началом плодоношения.

Плоды крупные, до 180 г, окрас зеленовато-малиновый, кожура плотная, вкус оценивается на 4,5 балла по дегустационной школе.

Любава

Гибрид введен на Красноярской селекционной станции при участии Н.Н. Тихонова и П.А. Жаворонкова. Упор делался на зимостойкость, регулярность плодоношения, устойчивость к парше.

Дерево высокорослое, устойчиво к ветрам и длительным морозам. Плодоносит ежегодно. Вес плодов в пределах 100 г, мякоть белая, с мелкими крупинками, сочная.

Объем урожая с одного дерева достигает 45 кг. Собранные вручную плоды укладывается в деревянные или пластиковые ящики и хранится до полугода.

Сорта для Восточной Сибири

Большая часть территорий находится на возвышенностях, подпочвенные воды залегают глубоко, зато постоянно дуют сильные ветра. В таких условиях высокорослым растениям трудно выдержать суровую зиму.

Для этих районов выведены более устойчивые к климатическим капризам виды с повышенной морозоустойчивостью и высокой способностью к регенерации после поверхностных обморожений.

К таким сортам относятся:

• Лидия — самоопыляющийся, плодоносящий в последнюю неделю августа ярко-красными нарядными яблочками;
• Осенняя радость — изначально приспособлена для суровых условий с затяжными морозами, яблоки золотисто-зеленые с множеством размытых тонких полос, десертные, масса до 150 гр, паршой не поражаются;
• Воспитанница — самоплодный, ранний, урожайный, яблоки сладкие, средней величины, эффектны на внешний вид, обладают отличными вкусовыми характеристиками;
• Юный натуралист — считается старым, хорошо проверенным сортом, выведен в первой половине XX века, одним из первых предназначен именно для северных широт, культивируется в промышленных масштабах, транспортабелен.

Сорта для Западной Сибири

Для Сибири подходят зимостойкие сорта

Территории заболоченные, что в сочетании с низкими температурами увеличивает риск для корневой системы растений. Климат континентальный, зимний период длится от 7 до 9 месяцев. Спасает большое количество снега, укрывающее растительность теплым покровом.

Основные требования к яблоням — раннеспелость, зимостойкость, поверхностная корневая система.

1. Алтайская красавица выращивается в обычной и сланцевой форме, стелющиеся виды имеют больше шансов на выживание в суровых условиях. Яблоки среднего размера, круглые, красные с отчетливым белым фоном. Мякоть плотная, розоватая, сочная, десертного вкуса. Плоды созревают летом, хранению не подлежат.
2. Алтайское янтарное отличается нежной бело-золотистой окраской плодов. Полукультурка самоплодная, демонстрирует высокую морозостойкость и устойчивость к парше. Яблоки сладкие, некрупные, с кремовой сочной мякотью.
3. Заветное радует пронзительно-алыми плодами, которые очень эффектно смотрятся на фоне листвы. Сорт ценится за морозоустойчивость, быструю регенерацию, великолепный иммунитет. Мякоть сладкая с тонким оттенком земляники.

Колоновидные

Эти разновидности обладают рядом достоинств:

• компактны по размеру;
• плодоношение начинается раньше;
• меньше ломаются ветви под шквальными ветрами;
• удобство в сборе урожая и уходе.

Президент

Колоновидный полукарликовый сорт. Плоды формируются на 3 год, дают до 15 кг крупных сладких яблок с легкой кислинкой. Хранение до 1,5-2 месяцев, пригодны для употребления сразу после сбора урожая, а также для сушки, переработки на сок и повидло.

Валюта

Предельная высота во врослом состоянии 2,2 м. Яблоки поспевают в первую неделю октября, объем достигает 10 кг, яблоки при достижении стадии спелости не осыпаются. Долго хранятся, при перевозке на дальние расстояния не теряют товарного вида. Вкус сладкий, содержание кислоты незначительно.

Медок

Ценится за нарядный цвет и великолепный вкус яблок. Окрас в полной спелости насыщенно-золотистый, мякоть сладкая, белая с привкусом меда, сочная. Плоды крупные, отдельные экземпляры достигают массы в 250 гр. Первый урожай снимают на 2 год после посадки. Применение универсальное.

Карликовые

В изначальной форме их вырастить в условиях сибирских морозов невозможно. Выживают только скрещенные, полукарликовые и другие полукультурки. Самыми востребованными считаются:

• Алтайское румяное, достоинствами которого называют скороплодность, универсальность применения урожая, используется как основа для дальнейшей селекции;
• Пальметта дает первые яблоки на 2 год, урожай ежегодный, по 4-6 кг, у мелких плодов великолепный вкус и яркий ало-малиновый цвет;
• Неженка устойчива к грибковым и бактериальным заболеваниям, плодоносит регулярно, средний вес яблок от 50 до 100 г, показывает хорошую морозостойкость, пригодна только в качестве десерта, поскольку мякоть рыхлая и для заготовок не подходит.

Штамбовые

Для таких яблонь наиболее актуальной формой обрезки является шар.

В процессе формирования кроны убираются нижние ветви, а остальной зеленой массе придают вид различных геометрических фигур, поэтому уход за ними не требует особых усилий.

Чаще всего выращивают следующие сорта:

• Миасское, которое ценят за вкусные яблоки с выраженной кислинкой ивысокий иммунитет, вид используется для дальнейшей селекционной работы;
• Высокое демонстрирует урожайность до 50 кг. с 1 дерева. Плоды небольшие, с красным румянцем, вкусные, хранятся 45 суток;
• Таватуй относится к новинкам, отызвов мало, но в основном отмечают его урожайность, хорошие вкусовые характеристики, зимостойкость.

Сорта яблонь для Cибири на примере урожая #urozhainye_gryadki

Сибирские яблоки 2019г. Проверенные сорта яблонь для Сибири.

Яблони для Сибири

Самые сладкие сорта

Прохладное лето не дает яблокам накопить нужный уровень сладости. Селекционеры задались целью создать несколько сортов, способных за короткое время аккумулировать максимум сахаристых веществ.

К удачным вариантам относятся:

• Грушовка Московская известна прекрасными вкусовыми характеристиками, яблоки небольшие, нарядные, сладкие, но совершенно нетранспортабельны, не пригодны для хранения;
• Мельба при своевременной обработке от парши дает плоды со сладко-конфетным вкусом, урожайна, морозостойка;
• Заветное радует сладким вкусом с еле заметной кислинкой и ароматом спелой земляники.

Мечта о выращивании яблонь в суровых условиях северных широт сбылась, благодаря напряженной работе селекционеров. Выбирая сорта яблонь для Сибири, можно не переживать о том, что молодое деревце погибнет от морозов.

Важно в первый год позаботиться о деревьях, дополнительно утеплив приствольный круг. А дальше особого ухода не требуется, остается только соблюдать общие рекомендации по поливу, подкормке и профилактической обработке от вредителей.

Сорта крупноплодный яблонь для Сибири

На своем участке я держу порядка 20 яблочных деревьев, на каждом из которых привито не менее десятка сортов. Считаю, что в саду должны быть яблони разных сроков созревания, чтобы растянуть себе удовольствие кушать свежие яблочки с лета до зимы. Пусть у вас будут и летние, и осенние, и зимние сорта. Каждый из них будет иметь свой неповторимый сочный вкус, который ни в какое сравнение не идет с магазинным сортиментом.

Выращиваю я разные сорта: и наши отечественные, зарекомендовавшие себя уже на протяжении многих лет, и новинки западной селекции пробую – канадские, латвийские сорта и гибриды. Для нас главное, чтобы плоды были красивые, вкусные, ароматные, и хранились, чтобы надежно и долго.

Крупные сорта яблони для Сибири

Часть крупноплодных сортов мы выращиваем в стланцевой форме. В штамбовой форме растут у нас в основном полукультурки, среди которых встречаются деревья с довольно крупными плодами.

Сорт яблони Жигулевского

Гибрид сортов Боровинка и Вагнер. Сорт старый, выведен в НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (современное название) и включен в Госреестр в 1965 г.
 
Прекрасный сорт зимнего срока созревания, кушать можно, начиная с конца лета и вплоть до поздней осени. Яблочки хорошо хранятся, пролежат не меньше 2-3 месяцев при стандартных условиях в овощехранилище. Мы его стабильно до февраля месяца потребляем. Плоды, я считаю, очень крупные, гораздо выше среднего размера. Яблочки плоскоокруглые, желтой окраски с ярко-красным румянцем на большей части плода. Мякоть сочная, нежная, плотная, ароматная, на вкус яблочки – сладко-кислые.

Согласно описанию сорт среднерослый или высокорослый с широкой кроной, рекомендован для выращивания во многих регионах: в Центральной части, Черноземье, Поволжье, на Северном Кавказе и даже в Восточной Сибири. У нас он растет в стелющейся форме и чувствует себя вполне достойно – урожай дает, и яблочки на вкус хороши. Зимостойкость у Жигулевского – средняя, сорт относительно устойчив к парше. Плодоношение – обильное, но резко периодическое.

Фото: сорт яблок Жигулевское

Сорт яблони Северный синап

Сорт давно известный, проверенный. Выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В.Мичурина, в Госреестре с 1959 г.
 
Сорт позднезимнего срока потребления. Хранится у нас практически до нового урожая, до июня месяца точно в условиях коллективного овощехранилища. Тоже всегда большие урожаи дает. Северный синап – сорт очень поздний и не широко распространенный, но у нас он растет прекрасно. Яблочки растут зеленые, практически не окрашиваются – такие же и остаются до момента спелости, разве что пожелтеют немного, да буроватый румянец проявится. Весом не очень большие, весом 70-150 г, по форме – немного вытянутые продолговатые. Мякоть плодов сочная, плотная, на вкус – пряная, кисловато-сладкая.

Сорт отличается зимостойкостью выше средней, относительной устойчивостью к парше, высокой периодичной урожайностью. Имеет широкие рекомендации по региону допуска: можно возделывать в Черноземье, Поволжье и на территории Восточной Сибири.

 

Фото: сорт яблок Северный синап

Сорт яблони Мелба

Мелбу я считаю непревзойденным по вкусу сортом. Сорт старый, канадского происхождения, в Госреестре с 1947 г. Имеет также названия Melba, Лазурное, Мельба.
 
Сорт не очень поздний, спеет в конце лета – начале осени, поэтому и урожай пролежит недолго, пару месяцев. Яблочки созревают круглой, слегка вытянутой формы, весом 120-140 г, но бывает и до 300 г дотягивают. Плоды окрашиваются в зеленовато-желтый цвет с красноватым румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, по вкусу напоминает сорт Мекинтош – кисловато-сладкие, с конфетной пряностью и ароматом.
 
Зимостойкость Мелбы оценивается выше средних показателей, к тому же отмечается относительная устойчивость к заморозкам. Плодоношение периодичное, урожайность очень высокая. Недостатками сорта можно считать то, что спеют плоды неравномерно, и при созревании яблочки осыпаются. К тому же деревья сильно поражаются паршой.
 
Сорт рекомендован к выращиванию почти повсеместно на территории России – в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. В Сибири Мелба возделывается в сланцевой форме. На территории Западной Сибири сорт допущен в Новосибирской области.

Сорт яблони Бефорест

Канадский Бефорест считаю очень красивым, одним из самых вкусных сортов. Крупные яблоки летнего срока созревания – настолько ароматные, что активно привлекают к себе ос и других насекомых. По вкусу, на мой взгляд, Бефорест практически не уступает Мелбе.
 
Яблочки круглой слегка приплюснутой формы, вырастают до 120 г, окрашиваются в зеленый свет с тёмно-красными полосами и крапинами. Мякоть сочная, на вкус – нежные, сладко-кислые. Садоводы отмечают среднюю зимостойкость, относительную устойчивость к парше и восприимчивость к вредителям.

Фото: колонновидная яблоня в стелющейся форме 

Колонновидные яблони в Сибири

Любители у меня часто спрашивают о целесообразности выращивания колонновидных сортов у нас, в Сибири. И я всегда говорю, что лучше с ними не связываться в нашем климате, потому что они недостаточно зимостойкие, несмотря на то, что продавцы могут говорить, будто расти они будут хорошо. На самом деле, колонновидные яблони у нас подмерзают.

В качестве эксперимента несколько лет назад мы посадили колонновидную яблоню, ведь занимаемся мы садоводством давно, поэтому часто бывает интересно посмотреть, как чувствуют в наших условиях разные сорта и культуры. В моем саду живет колонновидная яблоня, привитая на обычный дичок. Зимует она пригнутая под снегом, а летом мы ее к колышку привязываем. И только это дает ей возможность давать хорошие урожаи.

Конечно, можно такие сорта и в стелющейся форме выращивать, но колонновидные яблони к этому не приспособлены – побеги у них мощные, толстые, их та

18 сортов яблок с крутыми названиями

Снова сезон яблок, и рынки наполняются сортами с красивыми названиями: от honeycrisp до autumn glory , с множеством вариаций на gold , sweet , Delicious , sun и красота посередине. Но не все яблоки оцениваются по фальшивой ухмылке, стандарту королевы красоты. Некоторым яблокам не нужно постоянно махать вам именем, которое на самом деле является просто отчаянным криком: «Посмотри, какой я вкусный! Разве я не выгляжу красиво? » Вот 18 разновидностей, которым, честно говоря, все равно, что вы думаете.Они знают себе цену и не должны вести себя мило. Они неплохие парни, но крутые.

1. РАННЕЕ НАПРАВЛЕНИЕ СТАРКА

Сделает больше до конца сентября, чем за весь год.

2. СПАРТАНСКИЙ

Стоит на морозе без единого слова.

3. Кровавый пахарь

Говорят, в Шотландии XIX века егерь застрелил пахаря, который крал яблоки. Эти яблоки, брошенные на помойку, дали росток, и так кровавый пахарь жил.

4. COEUR DE BOEUF

Правильно, «говяжье сердце». И если вам это не нравится, ваша потеря.

5. РЫНОК СОБАКИ

Ага, вот как это выглядит. У тебя проблемы с этим?

6. RAZOR RUSSET

Родом из Кентукки, и ты меня не забавляешь.

7. ЯБЛОКО ТИНА-КРАБ

Также вас порежет.

8. ВИНТЕРШТЕЙН

Холодный и мрачный, как зима, жесткий и бесчувственный, как камень.

9.НЕНЕТИТ-УБОРЬБА

Ненетит ублюдок… НЕнетит ублюдок.

10. НОВАЯ РОК-ПИППИН

Не рок твоего отца.

11. PURITAN

Нет времени для ваших шуток с яблоками.

12. TREMLETT’S BITTER

Слишком много повидал в этом мире, чтобы быть милым.

13. КОЖАНЫЕ ПАЛЬТО

Укуси.

14. WYKEN PIPPIN

Для испорченных викканских женщин.

15. GLOCKENAPFEL

Думает, что ты дурак.

16. Ржавое пальто

Жестче столбняка.

17. АМЕРИКАНСКАЯ МАТЬ

Положите руку на ее саженцы, она раздавит вас, как пресс для сидра.

18. UTTWILER SPÄTLAUBER

Отличная сохраняемость. Умлаут хэви-метал.

,

Apple — Kanzi — дегустация, идентификация, отзывы

Часть привлекательности старых традиционных сортов яблок — их добрые честные названия. В «старые добрые времена» яблоки называли без суеты. Распространенной стратегией было имя человека, который их обнаружил: Pott’s Seedling, Cox’s Orange Pippin, Kidd’s Orange Red, Granny Smith, Chivers Delight и так далее. Если бы там не было подходящего звонка, названия местной деревни могло бы хватить: Рибстон Пиппин, Барнак Бьюти, Аллингтон Пиппин, Брэберн.Другой популярной стратегией было заимствование имени таких известных людей, как, например, лорд Ламбурн, Фрейберг, Бисмарк. Если вы застряли (или не очень изобретательны), вы просто выбрали что-то действительно простое, например Red Delicious или Golden Delicious. В 21 веке, однако, важная работа по присвоению названий (или брендингу) новых сортов яблок больше не возлагается на счастливых производителей, а взята на себя маркетинговыми отделами, которые рассматривают яблоки как еще один потребительский товар и с таким же успехом могут давать названия. новая машина как новое яблоко.Таким образом, у нас есть Канзи, совершенно новое яблоко 21-го века, название которого предположительно происходит от суахили, что означает «спрятанное сокровище» — конечно.

Канзи, как имя, возможно, не имеет такого же авторитета, как старые традиционные сорта яблок — пока. К счастью, это довольно хорошее яблоко, поэтому мы можем позволить этому имени расти на себе. Kanzi был разработан и продан компанией Greenstar Kanzi Europe (GKE) и впервые появился на рынке в 2006 году. Он пока недоступен от производителей в США, и большая часть поставок осуществляется из Нидерландов.

Яблоко Kanzi идеально подходит для современного яблока. Он имеет современный двухцветный вид и действительно очень привлекательно смотрится на полке супермаркета. Маркетинговая литература предполагает, что Канзи малиново-красный, но все примеры, которые мы видели, красно-оранжевые. Это хорошее твердое, довольно хрустящее яблоко с мягким, но приятным яблочным вкусом, немного острым, а не сладким и довольно сочным.

Очевидное сравнение с Джазом. Хотя Jazz был разработан независимо в Новой Зеландии и уже несколько лет продается в супермаркетах, на самом деле он является братом Канзи — у них одни и те же родители, Гала и Брэберн.Мы провели ряд сравнительных дегустаций этих двух важных новых яблок, и трудно сказать, какое из них «лучшее» — они оба являются очень хорошими примерами развития яблок 21 века. Любому, кто думает, что только старые традиционные сорта яблок обладают каким-либо вкусом, придется еще раз подумать о любом из этих сортов яблок. Это правда, что разработка яблок в середине 20-го века пережила несколько неудачный период, когда супермаркеты ставили атрибуты цепочки поставок выше вкуса, но не может быть никаких сомнений в том, что современные яблоки, такие как Jazz и Kanzi, стоят на одном уровне со старыми. классические сорта яблок по вкусовым качествам.

Окраска очень похожа, но мы думаем, что Канзи, возможно, красивее. Джаз может казаться слишком высоким, тогда как Канзи более округлый — очень похож на Ариан (хотя происхождение совершенно другое).

Внешний вид важен с коммерческой точки зрения, но для нас это в основном вкус яблока. Вкус Канзи и Джаза очень хорош, но при этом совершенно другой. Яблоко Jazz имеет более сильный вкус, с характерным грушевидным послевкусием и плотной мякотью.Канзи более нежный, с менее выраженным вкусом и более легкой мякотью. В наших тестах до сих пор большинство дегустаторов предпочитают канзи (по крайней мере, от 2/3 до 1/3), отчасти потому, что джаз может быть слишком солидным, чтобы иногда его можно было попробовать. Более мягкий вкус канзи также проще и менее требователен, хотя, возможно, и менее запоминающийся. Однако ваш объективный автор должен указать здесь свое собственное предпочтение: джаз побеждает из-за его более характерного вкуса.

На фото ниже показаны яблоки Джаз (слева) и Канзи (справа) рядом.

.

фруктов штата Нью-Йорк | Яблоко

Перейти к основному содержанию

Форма поиска

Поиск

• Дом
• Государственные символы
  • 1. Земноводные Искусство | драма астрономия Награды | признание птицы столицы Герб Цвета Культурное наследие Танец | Музыка Динозавры | Ископаемые Собаки | коты Рыба | Водная жизнь Флаги Цветы Еда | сельское хозяйство Драгоценные камни | Бриллиантовые Исторический | Культовые люди Праздники | События Лошади насекомые Языки | поэзия Млекопитающие Военные | огнестрельное оружие Минералы | Горные породы Девизы Музеи Имя Происхождение Прозвища растения помещение Железные дороги | Транспортные средства Рептилии Морские котики Почвы песни Виды спорта Тартаны Театры Угрожаемый деревья Без Суда | Самолет
• Национальные символы
  • 1. Гимн Биль о правах птица Капитал Цвета конституция Декларация независимости Образовательные ссылки Флаг Цветок каникулы млекопитающее девиз Залог и Кредо Тюлень Штаты: столицы Государства: Порядок наследования Состояния: имена резидентов Штаты: размер в квадратных милях дерево
• Места
  • 1. Города | Города Исторические здания Исторические маркеры

.