Калина — Ягодные — Плодовые и ягодные культуры
Завораживающая взгляд весной, во время цветения, своими плоскими белыми соцветиями с крупными белыми цветками, зимой она украшена яркими связками ягод, как алыми бусами, выделяющимися на фоне оголенных деревьев. Это — калина. Пожалуй, не много еще найдется в нашей природе деревьев, в которых будет столь гармонично сочетаться декоративность и полезность.
Калина на Руси пользовалась заслуженным уважением и любовью. В народе говорили: «Кто с калиной дружен, тому врач не нужен», а еще называли ее «ягодкой от 99 болезней». Именно она была символом счастливой семейной жизни и непременной участницей свадебного обряда: ее ягодами украшали свадебный каравай, а венком из калины – голову невесты. Калина – любимая героиня народных песен, сказок и притч — символизировала собой девичью красу и чистоту, а еще женскую любовь и верность. В старые времена на Руси во многих областях любимую женщину называли нежно «калинушкой».
Говорят, что свое название это растение получило по цвету своих плодов, который напоминает цвет раскаленного железа, ведь самая распространенная у нас калина – калина обыкновенная. А вообще в мире существует очень много ее видов, почти полторы сотни, и плоды калины бывают разного цвета – вплоть до темно-фиолетового.
Калина. Полезные свойства
Калина содержит в своем составе
- витамины С, B9, K, E, A.;
- инвертный сахар;
- дубильные и пектиновые вещества,
- органические кислоты,
- фитонциды,
- микроэлементы: фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, селен.
Калина в медицине
Калину с давних пор почитали знахари и травники, ведь практически все части калины использовались для приготовления различных снадобий от множества хворей: при воспалительных и кожных заболеваниях, язвенной болезни, гипертонии, отеках, гастритах, колитах, неврозах, эпилепсии, сосудистых спазмах, судорогах, бессоннице, ангине, заболеваниях печени. Калина обязательно входила в рацион питания беременных женщин для сохранения и благополучного течения беременности. Соком калины на Руси лечили пристрастие к алкоголю. Она стимулирует обмен веществ, повышает гемоглобин и нормализует состояние кровеносных сосудов, а также является сильным антисептиком. Современная медицина подтвердила также и ее заслуги в профилактике раковых заболеваний. Удивительным свойством обладают и костянки калины (семечки в ее ягодах), которые прекрасно чистят кишечник от жирных шлаков, укрепляют его микрофлору, тонизируют кишечную мускулатуру, а также являются сильным природным сорбентом токсинов. Такая очистка организма – настоящий эликсир молодости!
Масло из калины менее известно, хотя оно обладает практически такими же лекарственными свойствами, как и масло облепихи. В косметологии из калины делают кремы и маски для лица, обладающие тонизирующими, восстанавливающими и омолаживающими свойствами.
Поскольку полезные свойства калины уменьшаются при термической обработке, в лечебных целях больше употребляются свежие ягоды.
Калина в кулинарии
«Хвалила себя калина, что она с медом хороша», — говаривали на Руси, ведь несведущему вряд ли понять ее вкус. Вроде горька она, да только горчинка- то ее пропадает после первого же морозца! А какой аромат у ее ягод незабываемый – одновременно яблочный и валериановый.
Сегодня калина — не частая гостья на нашем столе. А вот в старину из нее готовили огромное количество блюд: пареная и томленая, протертая с сахаром, сушеная и тушеная, с галушками и с мукой. А еще из нее делали мармелады, соки, квасы, джемы, кисели, компоты, морсы, сиропы, подливы, уксус и даже пекли хлеб. Праздничный стол гордился пирогами и варениками с калиной, да и настойки и наливки из калины были далеко не последним угощением для дорогих гостей!
Готовить из калины совсем не сложно, попробуйте калину в меду, пирожки с калиной, калиновый морс или рулет из калины — и вы навсегда станете верными поклонниками этой чудесной ягоды.
Кулинарные рецепты с калиной:
Калина. Сбор и хранение
Благодаря своим антисептическим свойствам калина может храниться свежей почти круглый год. Собирают ее ягоды с сентября и до самой весны, связывая кисти в пучки по 10-15 штук. Затем их подвешивают на чердаке, балконе или в сарае. Ягоды и кору калины также засушивают в печах или сушилках, разложив в один слой на противне. Сушеные ягоды хранят в деревянных или стеклянных сосудах или в холщовых мешках. Характерный горьковатый привкус калина полностью теряет после первых морозов или после обработки — сушки, нагрева или квашения.
И в наше время народные целители говорят, что дает человеку успокоение не только прием препаратов из калины, но даже простое прикосновение к этому магическому дереву. И обязательно напомнят вам старинную присказку: «Если тебе тяжело, горько от судьбы своей, обними калину-матушку, проведи несколько раз рукой по ее стволу, поведай-открой все тайны свои горькие, прижмись к ней осторожно, не поломав ее веточек, сразу станет легче на душе, и жизнь твоя новым светом наполнится».
Фото: Рита Бриллиантова
Плодовые сорта калины. Названия с описаниями и фото — Ботаничка.ru
Как известно, калина — это средних размеров кустарник или небольшое деревце, дающее плоды, которые созревают в конце августа или в сентябре. Они алого цвета с сочной мякотью и весьма крупным семенем внутри. Ягоды эти используют в кулинарии, в лечебных целях, едят как переработанными, так и свежими.
Ягоды калины обыкновеннойСодержание:Общая информация о калине
В России калина известна давно, ее причисляют к исконно русским культурам наряду с рябиной и березой. Настоящая селекционная работа была начата в нашей стране с калиной лишь в конце двадцатого века, то есть сравнительно недавно.
Самые первые сорта калины появились в Государственном реестре селекционных достижений в 1995 году, всего 22 года назад, они актуальны и по сей день, это культивары: Жолобовская, Соузга и Ульгень. Самый новый сорт был включен в Госреестр в 2016 году, это культивар Аврора. Всего на текущий момент в Госреестр включено 14 сортов этой замечательной культуры.
Интересно, что строгой градации по регионам у калины нет, это универсальная культура, обладающая комплексом свойств, позволяющих успешно выращивать тот или иной сорт в совершенно разных по климатическим особенностям регионах.
Условно можно разделить сорта калины, имеющиеся в Госреестре на три большие группы — те сорта, которые более подходят для северных регионов, потому что они отличаются высокой зимостойкостью. Сорта, которые дают лучшие урожаи в центре с его более продолжительным, чем на севере, теплым периодом и достатком влаги. И сорта, которые дадут рекордные урожаи лишь на юге, где засухи не такая уж редкость. В итоге можно выделить шесть сортов и рекомендовать их для северных регионов и по четыре сорта — для центра России и юга страны.
Смотрите также наши подробные статьи: Посадка и размножение калины и Калина – всё о выращивании.
Сорта калины для севера
Начнем с регионов северных, тут лучше будут себя чувствовать такие сорта как: Зарница, Шукшинская, Вигоровская, Закат, Мария и Рябинушка.
Сорт калины Зарница, — созревает в начале сентября, плоды горчат, поэтому лучше их перерабатывать. Растение больше походит на деревце, чем на куст, формирует до пяти скелетных сучьев, дает мало поросли. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они не очень крупные, около 0,65 г, форма — эллипс, окраска светло-красная.
В плодах есть до 8 % сахаров, более 110 мг% аскорбиновой кислоты и антоцианы. Дегустаторы оценивают вкус плодов этого сорта на 3,6-3,8 балла из пяти возможных. Сорт отличается высочайшей зимостойкостью и довольно хорошей урожайностью — около четырех килограмм плодов с растения.
Калина Шукшинская, — этот сорт созревает в первых числах сентября. Внешне это куст (не дерево) имеет до шести скелетных сучьев и довольно активно растет. Листовые пластинки светло-зеленые, багровеют ближе к осени. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и массу около 0,55 г.
Окраска ягод пунцово-алая, вкус хороший, но горечь ощутима. В плодах до 10 % сахаров, более 55 мг% аскорбиновой кислоты, антоцианы. Сорт высокозимостоек, обладает частичной самоплодностью и прекрасно размножается зелеными черенками. Урожайность около трех килограмм с растения.
Калина Вигоровская, — этот сорт получен от скрещивания Таежных рубинов и Ульгени. Плоды сорта созревают ближе к середине сентября. Растения сорта — кустарники, имеющие от трех до пяти скелетных сучьев и достигающие высоты трех метров. Плоды скомпонованы в зонтиковидные щитки. Листочки зеленые с ярко выраженными лопастями.
Плоды имеют форму шара, масса их от 0,51 до 0,53 г. Мякоть ягод с обилием сока, который содержит до 13,9% сахаров, чуть более 1,5 % различных кислот из которых до 45 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод весьма приятный, горечь практически не ощущается, дегустаторами вкус оценивается на 4,3 балла, что для калины весьма высокий показатель. Сами растения высокозимостойки и урожайны (порядка пяти килограмм с растения).
Калина сорт Зарница. © Николай ХромовКалина сорт Шукшинская. © Николай ХромовКалина сорт Вигоровская. © Николай ХромовСозревшие ягоды, для калины, довольно крупные, около 0,72 г, форма их округлая, полностью вызревшие они приобретают насыщенно-алую окраску. Урожайность весьма высокая — более семи килограммов с куста. Сорт высокозимостоек, устойчив к вредителям и болезням.
Калина Мария, — ягоды этого сорта собирать можно уже в самом конце августа, плоды довольно приятны на вкус, горечь есть, но она ненавязчива, поэтому ягодки можно есть свежими или пускать в продукты переработки. Растения сорта — это кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки весьма крупные и зеленые.
Плоды средние по массе, обычно от 0,61 до 0,63 г, форма их округлая, при полном созревании они становятся светло-алыми. Урожайность довольно высокая — до десяти килограммов с взрослого растения. Сорт этот высокозимостоек, не поражается болезнями, из вредителей лишь иногда его атакует тля.
Рябинушка, — этот сорт был получен путем простого отбора среди сеянцев калины у реки Богатой. В итоге получился сорт, плоды которого созревают в самом начале сентября, но не отличаются хорошим вкусом, заметно горчат. Растение сорта — это куст, весьма сильно раскидистый с крупными листовыми пластинками темно-зеленой окраски.
Плоды у сорта имеют овальную форму, довольно плотную кожицу, они лишены неприятного для многих «калинового» аромата, при созревании приобретают насыщенно-красную окраску и имеют неплохую для калины массу, которая доходит до 0,71 г. Благодаря тому, что куст мощный и ягоды довольно крупные, с одного взрослого растения можно собрать более девяти килограмм урожая. Сорт высокозимостоек и просто идеален для выращивания в северных регионах.
Калина сорт Закат. © Николай ХромовКалина сорт Мария. © Николай ХромовКалина сорт Рябинушка. © Николай ХромовСорта калины для центральных регионов
В центре России лучше себя покажут в плане урожайности и товарности ягод такие сорта как: Жолобовская, Соузга, Ульгень и Таежные рубины.
Сорт калины Жолобовская, — получен путем отбора среди сеянцев калины в дикой природе. Плоды готовы к сбору в середине сентября. Растения этого сорта — кустарники с весьма компактной кроной. При посадке двухлетками первые плоды можно получить на третий-четвертый год. Ягоды собраны в зонтиковидный щиток, они немного удлинены и имеют шаровидную форму и ярко-красную окраску.
Средняя масса ягоды около 0,58 г, у каждой довольно сочная мякоть с едва ощутимой горечью, можно сказать, что плоды сладкие. Дегустационная оценка около 4,1 балла, что для калины очень хороший показатель. В каждом плоде калины содержится до 18 % сухих веществ, более 11 % сахаров, около 1,5 % кислот, до 115 мг% аскорбиновой кислоты и свыше 715 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность сорта составляет порядка пяти килограммов с куста. Увы, сорт требует опылителей и нуждается в дополнительном поливе.
Калина Соузга, — сорт получен путем отбора среди дикорастущих сеянцев калины. Плоды поспевают ближе к концу сентября. Растения этого сорта это довольно компактные кусты, дающие первый урожай через 3-4 года после высадки двухлеток на участок. Ягоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и насыщенно-красную окраску при полном созревании.
Средняя масса плода около 0,66 г, все они имеют сочную мякоть, с едва заметной горечью. Вкус оценивается дегустаторами на 3,7-3,9 балла. Каждый плод содержит до 10 % сахаров, около 1,9 % кислот, более 137 мг% аскорбиновой кислоты и свыше 580 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность достигает 6,6 кг с куста. Увы, сорт самобесплоден, требует наличия сортов-опылителей на участке и нуждается в дополнительном орошении.
Калина сорт Жолобовская. © Николай ХромовКалина сорт Соузга. © Николай ХромовСорт калины Ульгень, — этот сорт был получен путем отбора среди сеянцев, выросших в естественной природе. Плоды поспевают примерно к середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие компактную крону и вступающие в плодоношение на 3-4 год, при высадке двухлетками. Ягоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидно-эллиптическую форму и насыщенно-красную окраску.
Средняя масса ягоды около 0,69 г, каждая имеет сочную мякоть с едва горьковатым привкусом. Вкус дегустаторами оценивается на 4,1 балла. В каждом плоде этого сорта есть до 12,5 % сахаров, около 1,9% кислот, более 129 мг% аскорбиновой кислоты и до 560 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность с куста составляет порядка четырех килограмм. Увы, сорт самобесплоден, требует наличия на участке сортов-опылителей и нуждается в дополнительном орошении.
Калина Таежные рубины, — этот сорт получен путем отбора среди сеянцев от свободного опыления калины обыкновенной. Плоды поспевают ближе к началу сентября. Растения сорта — это типичные кустарники, достигающие высоты трех метров и имеющие крону такого же диаметра, как и высота растения. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и достигают массы в 0,51 г.
В каждой ягоде до 9,6 % сахаров, более 1,5 % кислот, около 130 мг% аскорбиновой кислоты и до 668 мг% Р-активных соединений. Вкус с горчинкой, но и сладость чувствуется, поэтому дегустаторы оценивают вкус на 3,4-3,6 балла. Сорт прекрасно размножается зелеными черенками, дает урожайность около трех килограммов с куста и требует обязательного дополнительного полива.
Калина сорт Таежные рубины. © Николай ХромовКалина сорт Ульгень. © Николай ХромовСорта калины для южных регионов
Для юга подойдут и сорта умеренно требовательные к влаге, выдерживающие небольшие засушливые периоды и в таких условиях способные дать высокие урожаи, это: Красная гроздь, Элексир, Гранатовый браслет и Аврора.
Калина Красная гроздь, — плоды поспевают примерно в середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленой окраски, листовые пластинки. Ягоды в условиях юга вырастают довольно крупными — до 0,75 г, форма их округлая, окраска темно-красная. Вкус в южных условиях без горечи. Урожайность около пяти килограммов с куста. Сорт не требует сортов-опылителей и дополнительного орошения, способен перенести засуху.
Сорт калины Элексир, — плоды поспевают ближе к середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленые листовые пластинки. Плоды скомпонованы в зонтиковидные метелки, каждая ягода имеет округлую форму и бордовую окраску. Вкус плодов можно назвать сладким, горечь в условиях юга практически незаметна.
Масса плодов достигает 0,81 г, а максимальная урожайность до пяти килограмм с куста. В каждой ягоде до 10 % сахаров, менее 2 % кислот, до 60 мг% аскорбиновой кислоты и выше 1000 мг% пектина. Сорт хорошо переносит жару и засуху, не требует дополнительного полива и сортов-опылителей.
Калина сорт Красная гроздь. © Николай ХромовКалина сорт Элексир. © Николай ХромовКалина Гранатовый браслет, — плоды этого сорта поспевают в первой декаде сентября. Растения сорта — это типичные кусты среднего роста со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки средние по размеру, зеленой окраски. Ягоды довольно крупные, превышают массу в 0,81 г, имеют овальную форму, слегка вытянутую у вершинки и темно-красную окраску.
Максимальная урожайность около пяти килограммов с куста. В каждой ягоде содержится до 10,5 % сахаров, около 2 % кислот, свыше 32 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод очень приятный, поэтому дегустаторы оценивают его на максимальные для калины 4,4 балла. Сорт не боится жары и засухи.
Аврора, — плоды этого сорта поспевают ближе к середине сентября. Растения сорта — слаборослые кустарники, со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки небольшие, светло-зеленой окраски. Ягоды весьма крупные, до 0,71 г, они имеют округлую форму, насыщенно-красную окраску.
Максимальная урожайность составляет порядка пяти килограммов с куста. В плодах содержится до 8 % сахаров, чуть более 2 % кислот, свыше 42 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус плодов в условиях юга довольно приятный, дегустаторы его оценивают на 4,1 балла. Сорт не боится засухи.
Калина сорт Гранатовый браслет. © Николай ХромовКалина сорт Аврора. © Николай ХромовВсе эти сорта можно смело выращивать в указанных регионах, они прошли апробацию и доказали свою надежность.
Современный сортимент калины красной | АППЯПМ
Современный сортимент калины красной
Создание сортов с пониженной горечью плодов расширяет круг потребителей этой культуры. В последние годы в России на основе калины обыкновенной создан ряд перспективных для разных регионов сортов. В Государственный реестр включены 11 сортов на основе калины обыкновенной и 2 сорта на основе калины Саржента.
ЗАКАТ
Куст сильнорослый. Побеги прямые, неопушённые. Цветки мелкие, бледноокрашенные. Сорт среднего срока созревания. Плоды пригодны для промышленной переработки. Плодовая кисть компактная, крупная, диаметром до 20 см. Ягоды округлые, средней массой 0,7 г, перед созреванием светло-красные в бордовую рапинку, созревшие — алые. Вкус кисло-сладкий, с горчинкой. Средняя урожайность 88 ц/га. Дегустационная оценка 3 балла. Сорт устойчив к низким температурам. Септориозом поражается в слабой степени. Рекомендован для Приморского и Хабаровского краёв, других районов умеренных широт.
РЯБИНУШКА
Куст сильнорослый, средне-раскидистый. Побеги прямые, бурого цвета, неопушённые. Цветки мелкие, бледно-окрашенные, тычинки с тёмно-фиолетовыми, почти чёрными пыльниками. Среднего срока созревания, технического назначения. Ягоды овальные, красные, кислые, с горечью, без аромата, освежающие, средней массой 0,7 г. Дегустационная оценка 3,5 балла. Средняя урожайность 113,3 ц/га. Морозоустойчивый. Рекомендован для возделывания в Приморском крае.
ВИГОРОВСКАЯ
Куст с 3- 5 скелетными осями, высотой до 3 м. Побеги гладкие, покрыты чечевичками. Почки крупные. Листья супротивные, простые, зелёного цвета, трёх-пятилопастные. Плоды диаметром до 9,5 мм, средней массой 0,5 г, шаровидной формы, сочные. Содержание сахаров 14%, кислот 1,6%, витамина С — 46 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла. Универсального назначения, устойчив к болезням и вредителям, морозостойкий. Отличается высокими диетическими и лекарственными свойствами ягод. Средняя урожайность за 1991-1996 годы составила 52 ц/га.
ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги прямые, зелёные с антоциановой окраской или буро-коричневые, сизые. Листья средние, зелёные. Ягоды крупные, овальной формы, у вершины слегка вытянутые, тёмно-красные. Средняя масса ягод 0,8 г. Содержание сахаров 10,4%, кислот 1,9%, витамина С 31,2 мг%. Вкус ягод кисло-сладкий с приятной горчинкой. Дегустационная оценка 4,3 балла. Средняя урожайность 120 ц/га. Среднепозднего срока созревания, универсального назначения.
ЖОЛОБОВСКАЯ
Куст компактный, с моноподиально-симподиальным ветвлением. Побеги гладкие, светло-серые. Листья трёх-пятилопастные, тёмно-зелёные, с антоциановым оттенком. Плоды слабоудлинённые, почти шаровидные, одномерные, ярко-красные. Ягоды средней массой 0,57 г. Мякоть сочная, слабо-горькая, почти сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4 балла. Содержание сухих веществ 18,5%, сахаров 11,8%, кислот 1,7%; витамина С — 116,0 мг%, витамина Р — 720 мг%. Средняя урожайность за 1990-1994 годы на Омском ГСУ составила 25,0 ц/га, максимальная — 53,3 ц/га. Уни-версального назначения, семена мелкие. Требователен к влажности почвы.
ЗАРНИЦА
Куст с 5-ю скелетными ветвями. Побеги гладкие, светло-серые. Лист простой, зелёный, осенью окрашивается в золотистый и багряный тона. Листовая пластинка пятилопастная. Плоды средней массой 0,6 г, эллипсо-идально заострённой формы, светло-красные, горького вкуса. Содержание сахаров 7,7%, витамина С 111 мг%. Дегустационная оценка 3,7 балла. Средняя урожайность 46,6 ц/га. Отличается высокой зимостойкостью. Среднего срока созревания. Плоды пригодны для промышленной переработки.
МАРИЯ
Куст сильнорослый, средне-раскидистый. Побеги толстые, светло-зелёные, неопушённые. Листья крупные, зелёные, листовая пластинка голая, матовая, морщинистая, выпуклая. Плодовая кисть компактная. Ягоды средней массой 0,6 г, округлой формы, светло-красные. Вкус сладковато-кислый, водянистый, с лёгкой терпкостью. Урожайность 12,5 ц/га. Дегустационная оценка 4,2 балла. Сорт устойчив к низким температурам. Болезнями не поражается, вредителями повреждается до 3 баллов. Раннего срока созревания, универсальный.
СОУЗГА
Куст компактный, с моноподиально-симподиальным ветвлением. Побеги гладкие, светло-зелёные. Листья трёх-пятилопастные, тёмно-зелёные. Плоды шаровидные, одномерные, пунцово-красные. Ягоды средней массой 0,65 г. Мякоть сочная, слабогорькая. Дегустационная оценка 3,8 балла. Содержание сахаров 10,1%, кислот — 2,0%; витамина С — 138,0 мг%, витамина Р — 585,0 мг%. Средняя урожайность за 1992-1994 годы на Новосибирском ГСУ 50,0, максимальная — 83,3 ц/га. Технического назначения, семена мелкие.
ТАЁЖНЫЕ РУБИНЫ
Куст высотой до 3 м и диаметром кроны 2-2, 5 м. Побеги гладкие, светло-серые. Листья простые, пятилопастные, супротивно расположенные, тёмно-зелёные, в сентябре — пурпурные. Плоды шаровидные, тёмно-красные, в диаметре 9,5 мм, массой 0,5 г. Содержание сахаров 9,6%, кислоты 1,6%, витаминов: С — 133 мг%, Р — 670 мг%. Вкус слабогорький, с привкусом сладости. Дегустационная оценка 3,5 балла. Сорт универсального назначения. Средняя урожайность за 1989-1996 годы составила 22,4 ц/га.
УЛЬГЕНЬ
Куст компактный. Побеги гладкие, светло-серые. Листья пятилопастные, тёмно-зелёные. Плоды одномерные, шаровидно-эллиптические, интенсивно красные, средней массой 0,68 г. Мякоть сочная, слабо-горького вкуса. Дегустационная оценка 4 балла. Содержание сахаров 12,9%, кислот — 2,0%; витамина С — 130 мг%, витамина Р — 563,5 мг%. Средняя урожайность за 1990-1994 годы на Барабинском ГСУ составила 27,0, максимальная — 49,3 ц/га. Универсального назначения.
ШУКШИНСКАЯ
Куст сильнорослый, с 6-ю скелетными стволами. Побеги гладкие, светло-серые. Листья простые, светло-зелёные. Листовая пластика трёх-пятилопастная. Ягоды шаровидные, средней массой 0,53 г, пунцово-красные, слабогорькие. Содержание сахаров 10,1%, витамина С 56 мг/%. Средняя урожайность 35 ц/га. Сорт зимостойкий.
КРАСНАЯ ГРОЗДЬ
Куст среднерослый, средне-раскидистый. Побеги прямые, светло-серые, неопушённые. Листья крупные, тёмно-зелёные. Ягоды средней массой 0,74 г, округлые, тёмно-красные, плодоножка короткая, тонкая, буро-зелёная. Вкус кисло-сладкий, с пониженной горечью. Среднего срока созревания.
ЭЛЕКСИР
Куст среднерослый, слабо-раскидистый. Побеги прямые, серовато-бурые. Листья крупные, тёмно-зелёные. Листовая пластинка голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая. Листья пятилопастные (четвёртая и пятая лопасти слабовыраженные) . Ягоды округлые, без граней, бордовой окраски, с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса, с умеренной горечью, с ароматом, освежающие, средней массой 0,8 г. Содержание сахаров 9,6%, кислот 1,9%, витамина С 58,1 мг%, пектинов 1010 мг%. Дегустационная оценка 3,9 балла. Сорт устойчив к низким температурам, слабо повреждается бурой тлёй. Средняя урожайность — 152 ц/га. Среднего срока созревания, универсального назначения.
Калина: лучшие сорта. Чем украсить сад?
Калину, невзирая на ее специфический горьковатый вкус, выращивать начали именно для получения урожая. Не за ее «стройную талию» или «величественную крону», как мы привыкли слышать в различных произведениях искусства. Хотя, в ландшафтном дизайне ее используют часто. Интересно, что с данной задачей она отлично справляется. С одного выращенного куста можно получить 8-10 кг урожая.
Используя плоды калины можно понизить кровяное давление, а также уменьшить боль при наличии заболеваний сердца и печени. Настой с ее листьев и цветков, в результате даст вам отличный антисептик. Судороги, неврозы и бессонница легко подаются отвару коры калины. Его используют и при простуде.
Касательно ее выращивания, то калина – одно из немногих растений, которое может прорастать в совершенно разных климатических условиях. Есть сорта, которые более подходят для северных регионов, ибо легко переносят зиму. Также сорта, которые особо обильно плодоносят, будучи выращенными в центре, поскольку в этом регионе лето более длительное. И те сорта, которые будут радовать красивыми плодами только на юге, легко преодолев даже самую длительную засуху. Калину можно выращивать везде. Предварительно подобрав правильный сорт под климат своего региона. Корневая система калины настолько «аккуратная», что ее можно высаживать и под окном. Лучшие для нее соседи — клен и сосна.
Лучшие сорта калины
Калина черная — сорт с высоким кустом, до 5 м. Наиболее этот сорт популярный в Европе и в Северной Африке. Листва зеленого цвета. Плоды появляются летом, радуя красными и черными ягодами. Но к сентябрю они полностью «краснеют».
Калина буреинская — высота куста 3 м. Это растение чаще всего встречается на Дальнем Востоке. Крона очень раскидистая, привлекающая внимание. Листья заостренной формы. Ягоды черные.
Калина вильчатая — «переехала» к нам с Японии. Именно там она особо эффективно прорастает. Листва весной красивого красного цвета, с легким коричным оттенком. Летом она становится зеленой, а осенью – пурпурной. Листва отличается характерной особенностью — рельефными жилками.
Зубчатая. Высота куста калины зубчатой — 5 м. Плоды синего цвета. Листья округлой формы.
Калина канадская — высота до 6 м. Впервые ее стали выращивать в восточной Канаде. Растение обладает листвой ярко-зеленого окраска. В разный период года листва играет различными оттенками красного. Цветки у этого сорта очень милого кремового оттенка.
Калина Карльс. Родина калины Карльс — Корея. Крона широкая, высотой 1, 5 м. Листья у нее опущенные, с острой вершиной и округлым основанием. Плоды – сине-черные. Эта калина наполнит ваш сад приятным и необычным ароматом.
Калина полезная — невысокий куст до 1,5 м. Ветви у нее тонкие, желтого, а иногда и серого цвета. На фоне яркой зеленой листвы ягоды, да и ветви, особо хорошо смотрятся.
Калина Райта – кустарник, высотой до 2,5 м. Листья ее светлого зеленого цвета и несколько опущенные.
Калина Саржента – кустарник, высотой 4 м. Растение с красными плодами, которые не теряют своего цвета на протяжении всего года.
Калина складчатая — трехметровой кустарник, который характерен листвой бархатистой на ощупь. Соцветия кремового цвета.
Калина трехлопастная — высота 4-5 м со светло-зеленой листвой, которая создает тонкую, словно из ажура, крону. Активно растет в Северной Америке.
Калина лавролистна — кустарник, высотой до 3 м. Цветки розового окраса. Плоды – сине-черные. Впервые была замечена в Средиземноморье.
Калина Давида — карликовый кустарник с широкими листьями. Цветки у нее розовые, а вот плоды голубые. Родом из Западного Китая. Хорошо выглядит как одиночное растение, так и в групповых посадах. Гармонично смотрится с хвойными, таким как сосна, и с различными лиственными деревьями.
Зарница — сорт, обладающий светло-красными плодами. Ягоды несколько заостренной формы, массой 0,6 г. Вкус – горьковато-кислый. С такого куста можно собрать урожай от 5 до 10 кг. Касательно декоративных свойств, то особо радует глаз осенью. В первую очередь своей благородной багряной листвой. Для того чтобы это растение опылялось необходима близкая посадка других сортов.
Сорт Ульгень — с алтайского языка означает «добрый дух». Эти ягоды также яркого красного цвета, но с более плотной кожицей, чем у остальных видов. Форма – округлая. Вкус этих ягод сладковатый, но с горьким послевкусием. Сорт с отличительной высотой куста – до 4 м. Очень устойчив к различным заболеваниям. Созревает поздно. Позитивно относится к орошению.
Таежные рубины. Этот сорт характерен ягодами благородного красного оттенка, схожим с рубинами. Вкус этих ягод сладкий, с кислым привкусом. Листья осенью необычного пурпурного оттенка. Срок созревания – средний.
Вигоровская — гибрид, который появился благодаря скрещиванию таких сортов как «Таежные Рубины» и «Ульген». Свое название получил в честь своего открывателя.
Сорт Мария — назван в честь известного селекционера. Плоды круглые, легкого красного цвета. Вкус сладковатый, но в то же время терпкий. Осенью листва багряная и золотистая.
Гранатовый браслет — обладает ягодами благородного бордового цвета. Вкус приятный. Сорт очень урожайный. Назначение универсальное.
Карликовая Нанум. С необычных сортов стоит выделит Карликовую Нанум. Это растение прорастает медленно. Куст не выше 1 м. Листья мелкие. Сорт не цветет. Прекрасно сохраняет шаровидную форму. С самого начала листья красные, но со временем становятся зелеными. Сорт не прихотлив в уходе. Но зимой требует внимание, поскольку может подмерзать. Если вы правильно подготовите почвенную смесь, то такую калину можно и посадить в вазоне.
Аврора — сорт с невысоким кустом, до 2 м. Плоды крупные, ароматные, с яркой окраской. Вкус горький. Этот сорт чаще всего используют для переработки.
Калина авабуки — калина «японского сорта». Она высокая, до 4 м. Листья большего размера, блестящие. Обильно плодоносит в сентябре. Для того чтобы был обильный урожай, необходимо ее сажать в солнечных местах с умеренной влажностью.
Калина обыкновенная — родом из Евразии. Высота ее куста – 5 м, ширина – 4 м. Листья крупные, длиной 10 см. Плоды – сочные и красные, в рыхлых кистях. Вкус своеобразный, также, как и аромат. Плоды съедобны.
Калина Барквуда — гибрид калины Карльса и калины полезной с розовыми цветками. Сорт обладает прекрасным ароматом. Цветет весной, но плоды дает редко.
Калина Карльса — сорт из Востока. Плоды – сине-черные. Период созревания – сентябрь-октябрь. Этот сорт чаще всего используют в ландшафтном дизайне.
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook
самые популярные, посадка и уход, описание и фото
Добавить в избранноеКалина не только очень красивое, но и полезное растение, которое кроме эстетической красоты даёт ещё и очень полезные для организма людей ягоды. Ниже вы сможете ознакомиться с описанием самых распространённых сортов калины и о том, как за ними ухаживать.
ПоказатьСкрытьВыращивание калины в саду
Для выращивания в саду есть декоративные и плодоносящие растения. Первые подойдут для тех, кто хочет просто украсить свой участок красивыми цветами и кустами. Можно прекрасно это осуществить, правильно их обрезав. Вторые же будут хорошим вариантом для тех, кто кроме эстетики хочет получить полезные для здоровья ягоды.
Знаете ли вы? Сок калины эффективен при астме, простудных заболеваниях, а также улучшает сердечный ритм.
Посадка и уход
Калина не очень требовательна к условиям произрастания. В природе кустарник растёт в местах с большим количеством влаги, на приусадебных участках лучший рост наблюдается на более сухом грунте. Грунт должен быть подготовленный, как и для других растений. Также важно правильно выбрать место с низким уровнем залегания грунтовых вод.
Опытные садоводы советуют выращивать калину из семян. Их необходимо отбирать из лучших ягод, которые определяют по форме, размеру, вкусу, количеству плодов с одного куста. Семена садят в рассадник осенью в год их сбора, но при этом нужно долго ждать появления всходов. На следующее лето будет виден маленький корешок, а на поверхность грунта выйдет само семя, и лишь после зимы ростки начнут расти в высь.
В случае необходимости ускорить выращивание калины пользуются методом стратификации. Семена складывают в капроновый мешочек и далее кладут в увлажнённые опилки. Хранят в таком виде семена два месяца при температуре +21°С. После чего их помещают в прохладное место с температурой воздуха не выше +5°С на 1 месяц. Готовые проростки высаживают в землю. Так формируются сеянцы. Они вырастают до 8 см и имеют на стволе 2 листа. В начале мая сеянцы помещают в рассадник, а в открытый грунт их сажают на следующий год весной.
Знаете ли вы? Калина обладает одной уникальной особенностью — её косточки имеют форму сердца.
Иногда возникает необходимость увеличить количество кустарников калины на своем участке. Для этого готовят отводки либо черенки. Заготавливают их в середине лета. Побеги отрезают при помощи секатора, разделяют черенок на несколько отрезков, убирают листья снизу и половину верхних. Черенки связывают вместе и опускают в 10% раствор гетероауксина, погружая черенки не более, чем на 2 см в раствор. Через 10–15 часов черенки достают из раствора, промывают водой и высаживают в теплицы.
При обработке черенков нельзя допускать попадания гетероауксина на листья, так как это повредит росту растения.
Черенки в открытом грунте сажают в 3-4 м друг от друга, в почву, обогащённую перегноем. Чтобы защитить корни и обеспечить им хорошее развитие, сажать растения необходимо в ямки глубиной в 60 см и 80 см шириной. При высадке ямки заполняются почвой, после чего в большом количестве проливаются водой.
Уход за калиной мало отличается от других растений и заключается в:
- рыхлении грунта между рядами;
- борьбе с сорняками;
- поливе;
- защите от насекомых-вредителей;
- обрезке усохших веток;
- удобрении почвы.
Видео: посадка и уход за калиной
Урожай нужно собирать вовремя так как ягоды теряют сочность и полезные качества. Кроме того, часть плодов пропадает из за дождей и птиц, которые питаются ягодами.
Важно! Не ломайте грозди, а осторожно срезайте их при сборе урожая, чтобы не повредить почки калины.
Самые популярные сорта калины
Наиболее часто выращиваемые разновидности этого кустарника это:
- Красная гроздь;
- Вигоровская;
- Нана;
- Гранатовый браслет;
- Майская сладкая;
- Ленинградская;
- Зарница.
Красная гроздь
Данный сорт относится к кустовым, высота кустов составляет 1,5–2 м. Ягоды крупные, круглой формы, красного цвета, имеют слегка горьковатый привкус. Количество плодов до 4 кг с одного растения. Этот кустарник устойчив к вредителям и заболеваниям, также имеет высокую устойчивость к холодным зимам.
Вигоровская
Сорт назван в честь профессора Л. И. Вигорова — основателя лечебного садоводства. Относится данное растение к сладкоплодным сортам. Представляет собой кустарник до 3 м в высоту. Листья растения разделены на лопасти, которых может быть 3–5, цветение припадает на конец мая, цветы розовато-белые. Ягоды шаровидные, красного цвета, с сочной мякотью сладковатого вкуса. Урожайность такой калины не высокая — 3,5 кг ягод с одного кустарника.
Нана
Декоративный кустарник с шаровидной кроной до 1,5 м в высоту. Листья маленькие 5-лопастные. Ягоды красного цвета созревают осенью. Для посадки кустов этого сорта стоит выбирать хорошо освещённые места. При выборе почвы лучше подойдут влажные суглинистые дренированные почвы. В особом уходе кустарник не нуждается, после 2-х лет жизни его можно обрезать для формирования кроны.
Гранатовый браслет
Это среднерослые кустарники высотой до 1 м позднего срока созревания. Ягоды овальные, тёмно-бордового цвета и горьковатого вкуса. Урожайность составляет 12 кг с одного куста. Эти растения морозоустойчивы, также слабо поражаются насекомыми вредителями.
Майская сладкая
Сорт среднерослый, до 3 м высоты. Сроки созревания ягод также средние. Плоды ярко-красного цвета и кисло-сладкие на вкус. Этот кустарник относительно устойчив к заболеваниям, зимостойкий.
Ленинградская
Среднерослый кустарник до 2,5 м высотой, со средним сроком созревания ягод. Плоды Ленинградской калины крупные, круглой формы, ярко-красного цвета со сладковатым вкусом. Эти растения любят влажную почву и хорошее освещение, они являются самобесплодными.
Зарница
Самобесплодный кустарник среднего срока созревания. Ягоды крупные, овальной формы, бордового цвета с горьким вкусом. С одного куста получают до 11 кг плодов. Устойчивость к холодам и болезням данного сорта высока.
Лучшие сорта калины для Подмосковья
Для дачи в Подмосковье лучшим вариантом среди декоративных кустов будет калина Бульдонеж. Отличительной чертой является окраска цветов, которые собраны в большие круглые соцветия. Они в начале цветения зелёные, а в конце — меняются на белый цвет.
Важно! Сорт Ленинградская опыляется любыми другими разновидностями калины, этот факт учитывайте при оформлении сада.
Среди плодовых сортов хорошим выбором будет калина Ульгень, которая позволяет получить до 10 кг плодов с куста, и почти не имеет горечи во вкусе, а также Гранатовый браслет, который имеет прекрасную устойчивость к вредителям и сильным морозам.
Выбрав калину для оформления приусадебных участков, вы не прогадаете, ведь получите прекрасные растения с самыми различными цветами, которые украсят вашу территорию и будут радовать глаз долгие годы.
Лучшие сорта калины плодовой: посадка и уход
24 лучших сорта калины с описанием и характеристиками, выращивание
На сегодняшний день выведено множество разновидностей и сортов калины. Она эффектна в любое время года: летом радует своим активным цветением, осенью поражает разнообразными оттенками листвы. Созревающие ягоды полезны для здоровья. Декоративные разновидности великолепно выглядят и нередко становятся центральным элементом ландшафтного дизайна.
Разновидности
На загородных участках высаживают самые разнообразные сорта, различающиеся между собой по высоте куста и вкусовыми качествами ягод.
Низкорослые
Распространенными низкорослыми сортами являются: Эскимо, Нана карликовая, Нанум, Компактум.
Среднерослые
Красный коралл, Жолобовская, Красная гроздь, Ленинградская отборная — среднерослая калина.
Сильнорослые
Дачная, Закат, Мария, Розеум, Шукшинская — сильнорослые сорта.
Самоплодная
Не нуждаются в совместных посадках калина Садовая, Закат, Красная гроздь, Элексир.
Обыкновенная
В зависимости от характеристик сорта калина обыкновенная вырастает до 4 метров. Ягоды желтого цвета с сочной мякотью диаметром до 10 мм созревают в сентябре. Вкус ягод — горьковатый и вяжущий.
Сладкоплодная
Калина сладкоплодная отличается наличием очень слабой горчинки у ягод. Ее выращивают ради вкусного урожая. Растение начинает плодоносить рано, с трех лет. Продолжает радовать вкусными ягодами до 25-летнего возраста.
Обзор популярных сортов
На своих загородных участках садоводы выращивают множество сортов калины с различными характеристиками. Рассмотрим самые популярные.
Жолобовская
Урожай созревает в середине сентября. Плоды с легкой горчинкой. Их вес составляет 0,5 г.
Красный коралл
Компактное среднерослое растение высотой до двух метров, цветущее в конце мая. Ягоды весят 0,9 г. С одного куста собирают до 10 кг урожая.
Красная гроздь
Среднерослый самоплодный куст плодоносит темно-красными ягодами на короткой плодоножке. Они отличаются пониженной горечью и весят 0,7 г. С одного куста собирают до 4 кг урожая.
Розеум
До 4 метров вырастает сорт Розеум. Зеленая листва осенью обретает желто-красный цвет. Цветет с мая по июнь белыми цветами, собранными шапкой в соцветия и покрывающими весь куст. Не плодоносит.
Мария
Среднерослый куст плодоносит светло-красными ягодами. Вкус у них терпкий, сладковато-кислый. Вес — 0,6 г. На одном кусте вызревает не более 3 кг урожая.
Ульгень
Компактный самобесплодный куст со среднераскидистой кроной и серыми побегами. Ягоды наделены горьковатым вкусом. Урожайность — 10 кг с куста.
Шукшинская
Самобесплодный сорт высотой до 3 м и размерами кроны до 4 м. Плодоносит ягодами весом 0,5 г. Урожайность до 8 кг с куста.
Дачная
Среднеранний самобесплодный сорт вырастает до трех метров. Плодоносит ягодами насыщенного красного цвета без присутствия горечи, весом 0,9 г.
Эскимо
Миниатюрные размеры калины Эскимо привлекательны для садоводов, ведь ее высота не более 1,5 метра. Не плодоносит.
Нанум
Сорт Нанум — карликовый кустарник до 0,8 метра в высоту с медленнорастущей кроной и ажурными листьями. Цветение и плодоношение практически отсутствуют.
Компактум
Растет очень медленно, не больше 10 см в год. Не вырастает выше 1,5 метра. Ягоды созревают в августе и долго не опадают.
Нана карликовая
Не более метра вырастает карликовая Нана. Молодая листва красноватого цвета осенью приобретает багряные оттенки.
Килиманджаро Санрайз
Пирамидальная форма кроны и ветви, растущие параллельно земле, крупные белоснежные цветы с оригинальной розовой каймой — вот основные характеристики сорта Килиманджаро Санрайз. Плодоносит красными ягодами, которые впоследствии чернеют.
Необычные и оригинальные
Необычные сорта калины часто используются в качестве декоративного кустарника и являются активными участниками ландшафтного дизайна.
Гордовина
Черноплодная калина Гордовина характеризуется высокими размерами куста, ведь взрослое растение нередко вырастает до 5 метров. Ягоды полностью созревают в сентябре, при этом меняют красную окраску на черную.
Зубчатая
Густая крона и большие размеры куста выдают зубчатую калину. Она вырастает до 5 метров в высоту. Наделена красивой зубчатой листвой с оригинальными глубокими прорезями. Плодоносит синими ягодами.
Канадская
Высокое дерево, до 6 метров. Цветет небольшими белыми цветами. Плодоносит ягодами голубого цвета.
Вильчатая
Необыкновенная Вильчатая калина пользуется особым вниманием садоводов. Весной ее листва с оригинальными узорами приобретает красный цвет, летом меняется на зеленый, а осенью — на эффектный сиреневый. Плодоносит красными ягодами.
Морщинолистная
Вечнозеленая калина Морщинолистная вырастает до трех метров. Наделена сильно опушенными побегами и толстыми, морщинистыми листьями. Плодоносит черными ягодами длиной 0,7 см.
Саржент
Сильнораскидистый ветвистый кустарник высотой до 4 метров. Цветет в мае месяце. Ягоды насыщенного красного цвета созревают в начале октября.
Складчатая
Ступенчатое расположение веток и эффектные бархатистые листья выделяют калину Складчатую среди других разновидностей. Вырастает высотой до трех метров. Выделяют две ее формы: высокорослую и долгоцветущую.
Лавролистная
Вечнозеленая калина Лавролистная вырастает до 3 метров в высоту. Цветет душистыми цветами с розовым оттенком. Плодоносит темно-синими ягодами.
Давида
Этот вечнозеленый кустарник вырастает не выше одного метра. Цветет красивыми цветами с нежным розоватым оттенком. Плодоносит ягодами голубого цвета.
Бульденеж
Калина Бульденеж представляет собой раскидистый куст до 4 метров в высоту. Живет до 50 лет и выделяется продолжительным цветением, которое длится целый месяц. Цветы отличаются отсутствием запаха.
Ремонтатная
Многие разновидности калины при выращивании в регионах с мягким климатом цветут дважды за сезон. Например, калина складчатая Ватанабе. Первый раз расцветает в июне, повторно цветет в октябре.
Особенности выращивания
Калина нетребовательна в уходе, однако без выполнения необходимых технологических этапов вырастить здоровый и красивый куст вряд ли получится.
Почва
Растение очень неприхотливо: стандартные сорта спокойно растут даже на песчаных и глинистых почвах.
Декоративные варианты требуют более легкой и плодородной почвы.
Полив
Калина влаголюбива. В засушливые периоды ее поливают хотя бы один раз в неделю. Взрослому плодоносящему кусту необходимо до 40 литров воды.
Подкормка
Весной калину подкармливают мочевиной. Перед цветением — калием. После цветения она нуждается в нитроаммофоске. Осенью вносят органические удобрения.
Профилактика болезней и вредителей
Калина подвержена различным болезням. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью позволит предотвратить развитие распространенных болезней.
Калина — сорта для Подмосковья
Раньше калина не пользовалась особой популярностью, считалась слишком обычной и непритязательной. Но прошло время, взгляды поменялись и сорта этого растения поселились во многих садах и дачах, завоевав сердца владельцев приусадебных участков пышностью цветения, простотой ухода, зимостойкостью и привлекательным внешним видом.
ТОП популярных сортовОдно из преимуществ — огромный перечень различных видов калины. Культивируются как листопадные, так и вечнозеленые кустарники или деревья. Фермеры растят как ремонтантные, так и неплодоносящие сорта этого растения, которые отличаются разнообразием форм и размеров. Встречаются даже цветущие зимой подвиды — это Форрери и калина Боднантенская.
Наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности красной калины:
- Из среднерослых: Жолобовская, калина Красный коралл, Красная гроздь, Ленинградская отборная.
- Из сильнорослых: Розеум, Мария, Ульгень, Шукшинская, Дачная.
- Из низкорослых: Эскимо, калина обыкновенная Нанум и калина Компактум, а также Нана карликовая.
В регионах с суровой погодой лучше всего приживется калина сорта Шукшинская, а также Зарница, Закат, Мария, Рябинушка, Вигоровская.
Для территорий с умеренным климатом (например, Подмосковье) подойдут Соузга, Ульгень, Жолобовская, сорт калины Таежные рубины.
Сады в теплых областях украсят Аврора, Элексир, Гранатовый браслет, Красная гроздь.
Отдельное место занимают сладкоплодные сорта калины, которые отличает сладковатый вкус ягод без горечи: Вигороская, Соузга, Шукшинская, Буреинская, Ленинградская Отборная.
Необычные и оригинальные сортаВсе больше набирают популярность необычного вида растения.
Гордовина, или черная
Отличается компактностью кроны и высокорослостью, достигает 5 м в высоту. Морщинолистная калина с листьями сочного зеленого цвета в верхней части кроны и слегка серебристыми внизу.
Обратите внимание! В начале плодоношения гроздья помимо черных имеют округлые ягоды и красного цвета, которые к началу осени приобретают черный окрас.
Зубчатая
Высокий кустарник, обладающий густой кроной, вырастает до 5 м. Особенности сорта: калина имеет синие ягоды и зубчатую листву с явными глубокими прорезями.
Канадская
Дерево отличается довольно высокими для калины размерами: до 6 м. Крона шарообразная, напоминающая форму яйца. Листва широкая, лоснящаяся, с заостренными концами яркого зеленого оттенка, которая с приходом осени пестрит всеми оттенками красного и бардового. Цветет бледно-белыми небольшими цветками, собранными в соцветия. Плоды темного голубого цвета.
Калина сорт Майская сладкая
Вильчатая
Листва меняет расцветку в зависимости от сезона: весной — красно-коричневая, летом — зеленая, осенью — почти ядовитого сиреневого оттенка. Параллельно расположенные жилки с ответвлениями образуют причудливый узор. Плоды красные.
Морщинолистная
Сорт относится к вечнозеленым кустарникам, имеет сильно опушенные ветви. Вырастает до 3 м. Листья глянцевые сверху, с пушком снизу. Цветет серым с желтизной цветом. Ягоды имеют продолговатую овальную форму, красный окрас.
Калина сорта Саржент
Четырехметровый раскидистый куст с кленоподобными листьями и белыми соцветиями.
Интересно! Это редкая калина с желтыми плодами.
Складчатая калина
Куст высотой до 3 м. Широкие бархатные листки насыщенного зеленого цвета обрамляют белые кремоватые соцветия. От этого сорта получен подвид Пинкбьюти, цветкам которого свойственно изменение цвета с белого на розовый в процессе цветения.
Калина лавролистного сорта
Вечнозеленый куст с густой кроной трехметровой высоты. Листва яркого зеленого цвета сверху, белая обесцвеченная пушистая внизу. В состав соцветий входят ароматные бело-розовые цветы, плодоносит темно-синими, сине-черными ягодами. Имеет вариегатные разновидности.
Сорт Давида
Карликовый кустарник до 1 м выстой. Отличается медленным ростом и горизонтальным ростом ветвей.
На заметку! Плодоносит голубыми ягодами.
Бульденеж
Белоснежные большие шаровидные соцветия калины — визитная карточка сорта. Не плодоносит. Достигает высоты в 3,5 м.
Блю Маффин
Многолетний зубчатый подвид калины, цветущий летом белыми соцветиями с приятным запахом, осенью плодоносящийсиними ягодами в кистях.
Специфика разведенияДаже если сорта калины не требуют особого ухода, все же следует учитывать некоторые особенности.
Калина садовая, как и большинство видов кустарников, высаживается в открытую почву на участке весной, после прогревания земли либо осенью, до наступления холодов.
Калина плодовая Таежные Рубины
Листья у съедобной калины проклевываются относительно поздно. Саженцы с открытыми корнями предпочтительно высаживают в апрельские и майские дни, они успеют приняться до набухания почек. К тому же будут питаться влагой, оставшейся в грунте от таяния снега.
Обратите внимание! Деревце с закрытой корневой системой (в контейнере или прочном мешке) не имеет ограничений по времени высадки.
Описание преимуществ закрытых корней:
- Работы можно проводить весной, летом и в осенний период — с сентября до ноября.
- При посадке в выбранное место отпадает вероятность повреждения корневой системы, так как она защищена снаружи.
- Такие саженцы при правильной посадке имеют сокращенный период акклиматизации и высокую приживаемость.
Подходящая почва, полив и подкормка
Кустарники могут прижиться в любой почве, поэтому так распространена дикая калина. Но желательно, чтобы субстрат был легким, плодородным.
Несмотря на то, что калина любит влагу, ей противопоказаны застои воды, поэтому при посадке нужно сделать в лунке дренаж. Стоит выбрать солнечное место, но и в небольшой тени куст будет стремительно развиваться.
Совет! Полив оптимально проводить в вечернее время. На квадратный метр необходимо до 40 л воды. Особенно это касается периода цветения, плодоношения и засухи.
Удобрять следует 4 раза в период с весны до зимы. Впервые — при выбрасывании листвы, второй и третий разы — до и во время цветения, последний — перед зимовкой.
Обрезка
Без обрезки число побегов будет увеличиваться быстрыми темпами, все они будут стремиться вверх, к солнцу, и вскоре кустарник превратится в неухоженный комок спутавшихся веток.
Обрезка — очень важная составляющая ухода за культурой. В зависимости от необходимости выполняют:
- санитарную;
- прореживающую;
- формирующую обрезки.
При первом способе удаляются больные, засохшие, вымерзшие побеги, во втором случае избавляются от лишних, густо растущих и неправильных ветвей, мешающих развитию растения. Последний вид обрезки проводится с целью придания культуре эстетического вида путем формирования кроны.
Санитарная обрезка проводится в любое время года, прореживающая — с середины весны и в течении лета, формирующая — в начале весны, 2-3 раза летом, в конце осени.
Вредители
Периодически калину могут одолеть вредители, которые пагубно влияют на растение и негативно отразятся на качестве и количестве урожая.
Дерево атакуют:
Ведя борьбу с этими насекомыми, нужно стряхивать их с побегов каждое утро на пленку, подстеленную под крону. Затем избавляться от них.
Отлично справляются с нежеланными «гостями» покупные средства комплексного действия: фуфанон, молния, кинмикс, карбофос, фитоверм, зеленое мыло.
Болезни
Калина Viburnum подвержена следующим заболеваниям: мучнистая роса, серая и плодовая гниль, также может наблюдаться пожелтение, мозаичность и пятнистость листьев.
Обратите внимание! Борясь с недугом, нужно выяснить причину его появления, закупая препараты для лечения, ориентироваться на конкретный вид болезни.
Интересные особенности калины- Практически все плоды сортов калины съедобны, на вкус терпкие, в большинстве горькие, но бывают и сладкие.
- Урожай калины обладает полезными свойствами: богат фосфором, калием, магнием, железом, медью, марганцем, йодом, витаминами А и С.
- Применений у ягод масса: делают варенье, пекут пироги, используют для заварки чая, лечатся, делают всевозможные косметические маски и скрабы, изготавливают алкогольные напитки.
- Практически все составляющие калины (кора, листья, цветки, ягоды) используются в медицинских целях.
- Форму кроны с легкостью можно изменить, так как эти кустарники хорошо переносят обрезку.
- Сорта растения часто используют во благо человеку: сажают при дорогах для создания снегосборных участков; для укрепления грунта на горных площадях; для привлечения птиц в леса, насаживая разные породы калины в посадках; а также сажают в общественных местах (зачастую это калина сорта Саржента Онондага).
Решившись украсить свой сад кустарниками калины, можно потеряться в разнообразии сортов. Какой сорт выбрать: карликовый или высокорастущий, с обыкновенными красными плодами или с более оригинальным окрасом, с круглой формой кроны или более раскидистый вариант? Но даже остановив свой выбор на первом попавшемся сорте, удастся поселить на своем участке отличное декоративное украшение, обладающее к тому же массой полезных свойств и не требующее значительных усилий при выращивании.
Плодовые сорта калины
Как известно, калина — это средних размеров кустарник или небольшое деревце, дающее плоды, которые созревают в конце августа или в сентябре. Они алого цвета с сочной мякотью и весьма крупным семенем внутри. Ягоды эти используют в кулинарии, в лечебных целях, едят как переработанными, так и свежими.
Ягоды калины обыкновенной
Общая информация о калине
В России калина известна давно, ее причисляют к исконно русским культурам наряду с рябиной и березой. Настоящая селекционная работа была начата в нашей стране с калиной лишь в конце двадцатого века, то есть сравнительно недавно.
Самые первые сорта калины появились в Государственном реестре селекционных достижений в 1995 году, всего 22 года назад, они актуальны и по сей день, это культивары: Жолобовская, Соузга и Ульгень. Самый новый сорт был включен в Госреестр в 2016 году, это культивар Аврора. Всего на текущий момент в Госреестр включено 14 сортов этой замечательной культуры.
Интересно, что строгой градации по регионам у калины нет, это универсальная культура, обладающая комплексом свойств, позволяющих успешно выращивать тот или иной сорт в совершенно разных по климатическим особенностям регионах.
Условно можно разделить сорта калины, имеющиеся в Госреестре на три большие группы — те сорта, которые более подходят для северных регионов, потому что они отличаются высокой зимостойкостью. Сорта, которые дают лучшие урожаи в центре с его более продолжительным, чем на севере, теплым периодом и достатком влаги. И сорта, которые дадут рекордные урожаи лишь на юге, где засухи не такая уж редкость. В итоге можно выделить шесть сортов и рекомендовать их для северных регионов и по четыре сорта — для центра России и юга страны.
Сорта калины для севера
Начнем с регионов северных, тут лучше будут себя чувствовать такие сорта как: Зарница, Шукшинская, Вигоровская, Закат, Мария и Рябинушка.
Сорт калины Зарница, — созревает в начале сентября, плоды горчат, поэтому лучше их перерабатывать. Растение больше походит на деревце, чем на куст, формирует до пяти скелетных сучьев, дает мало поросли. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они не очень крупные, около 0,65 г, форма — эллипс, окраска светло-красная.
В плодах есть до 8 % сахаров, более 110 мг% аскорбиновой кислоты и антоцианы. Дегустаторы оценивают вкус плодов этого сорта на 3,6-3,8 балла из пяти возможных. Сорт отличается высочайшей зимостойкостью и довольно хорошей урожайностью — около четырех килограмм плодов с растения.
Калина Шукшинская, — этот сорт созревает в первых числах сентября. Внешне это куст (не дерево) имеет до шести скелетных сучьев и довольно активно растет. Листовые пластинки светло-зеленые, багровеют ближе к осени. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и массу около 0,55 г.
Окраска ягод пунцово-алая, вкус хороший, но горечь ощутима. В плодах до 10 % сахаров, более 55 мг% аскорбиновой кислоты, антоцианы. Сорт высокозимостоек, обладает частичной самоплодностью и прекрасно размножается зелеными черенками. Урожайность около трех килограмм с растения.
Калина Вигоровская, — этот сорт получен от скрещивания Таежных рубинов и Ульгени. Плоды сорта созревают ближе к середине сентября. Растения сорта — кустарники, имеющие от трех до пяти скелетных сучьев и достигающие высоты трех метров. Плоды скомпонованы в зонтиковидные щитки. Листочки зеленые с ярко выраженными лопастями.
Плоды имеют форму шара, масса их от 0,51 до 0,53 г. Мякоть ягод с обилием сока, который содержит до 13,9% сахаров, чуть более 1,5 % различных кислот из которых до 45 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод весьма приятный, горечь практически не ощущается, дегустаторами вкус оценивается на 4,3 балла, что для калины весьма высокий показатель. Сами растения высокозимостойки и урожайны (порядка пяти килограмм с растения).
Калина сорт Зарница. © Николай Хромов Калина сорт Шукшинская. © Николай Хромов Калина сорт Вигоровская. © Николай Хромов
Сорт калины Закат, — плоды у этого сорта готовы к сбору в начале сентября, они горчат весьма сильно, а потому подходят лишь для переработки. Растения представляют собой кустарники с прямыми побегами, довольно сильнорослые.
Созревшие ягоды, для калины, довольно крупные, около 0,72 г, форма их округлая, полностью вызревшие они приобретают насыщенно-алую окраску. Урожайность весьма высокая — более семи килограммов с куста. Сорт высокозимостоек, устойчив к вредителям и болезням.
Калина Мария, — ягоды этого сорта собирать можно уже в самом конце августа, плоды довольно приятны на вкус, горечь есть, но она ненавязчива, поэтому ягодки можно есть свежими или пускать в продукты переработки. Растения сорта — это кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки весьма крупные и зеленые.
Плоды средние по массе, обычно от 0,61 до 0,63 г, форма их округлая, при полном созревании они становятся светло-алыми. Урожайность довольно высокая — до десяти килограммов с взрослого растения. Сорт этот высокозимостоек, не поражается болезнями, из вредителей лишь иногда его атакует тля.
Рябинушка, — этот сорт был получен путем простого отбора среди сеянцев калины у реки Богатой. В итоге получился сорт, плоды которого созревают в самом начале сентября, но не отличаются хорошим вкусом, заметно горчат. Растение сорта — это куст, весьма сильно раскидистый с крупными листовыми пластинками темно-зеленой окраски.
Плоды у сорта имеют овальную форму, довольно плотную кожицу, они лишены неприятного для многих «калинового» аромата, при созревании приобретают насыщенно-красную окраску и имеют неплохую для калины массу, которая доходит до 0,71 г. Благодаря тому, что куст мощный и ягоды довольно крупные, с одного взрослого растения можно собрать более девяти килограмм урожая. Сорт высокозимостоек и просто идеален для выращивания в северных регионах.
Калина сорт Закат. © Николай Хромов Калина сорт Мария. © Николай Хромов Калина сорт Рябинушка. © Николай Хромов
Сорта калины для центральных регионов
В центре России лучше себя покажут в плане урожайности и товарности ягод такие сорта как: Жолобовская, Соузга, Ульгень и Таежные рубины.
Сорт калины Жолобовская, — получен путем отбора среди сеянцев калины в дикой природе. Плоды готовы к сбору в середине сентября. Растения этого сорта — кустарники с весьма компактной кроной. При посадке двухлетками первые плоды можно получить на третий-четвертый год. Ягоды собраны в зонтиковидный щиток, они немного удлинены и имеют шаровидную форму и ярко-красную окраску.
Средняя масса ягоды около 0,58 г, у каждой довольно сочная мякоть с едва ощутимой горечью, можно сказать, что плоды сладкие. Дегустационная оценка около 4,1 балла, что для калины очень хороший показатель. В каждом плоде калины содержится до 18 % сухих веществ, более 11 % сахаров, около 1,5 % кислот, до 115 мг% аскорбиновой кислоты и свыше 715 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность сорта составляет порядка пяти килограммов с куста. Увы, сорт требует опылителей и нуждается в дополнительном поливе.
Калина Соузга, — сорт получен путем отбора среди дикорастущих сеянцев калины. Плоды поспевают ближе к концу сентября. Растения этого сорта это довольно компактные кусты, дающие первый урожай через 3-4 года после высадки двухлеток на участок. Ягоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и насыщенно-красную окраску при полном созревании.
Средняя масса плода около 0,66 г, все они имеют сочную мякоть, с едва заметной горечью. Вкус оценивается дегустаторами на 3,7-3,9 балла. Каждый плод содержит до 10 % сахаров, около 1,9 % кислот, более 137 мг% аскорбиновой кислоты и свыше 580 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность достигает 6,6 кг с куста. Увы, сорт самобесплоден, требует наличия сортов-опылителей на участке и нуждается в дополнительном орошении.
Калина сорт Жолобовская. © Николай Хромов Калина сорт Соузга. © Николай Хромов
Сорт калины Ульгень, — этот сорт был получен путем отбора среди сеянцев, выросших в естественной природе. Плоды поспевают примерно к середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие компактную крону и вступающие в плодоношение на 3-4 год, при высадке двухлетками. Ягоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидно-эллиптическую форму и насыщенно-красную окраску.
Средняя масса ягоды около 0,69 г, каждая имеет сочную мякоть с едва горьковатым привкусом. Вкус дегустаторами оценивается на 4,1 балла. В каждом плоде этого сорта есть до 12,5 % сахаров, около 1,9% кислот, более 129 мг% аскорбиновой кислоты и до 560 мг% Р-активных соединений. Максимальная урожайность с куста составляет порядка четырех килограмм. Увы, сорт самобесплоден, требует наличия на участке сортов-опылителей и нуждается в дополнительном орошении.
Калина Таежные рубины, — этот сорт получен путем отбора среди сеянцев от свободного опыления калины обыкновенной. Плоды поспевают ближе к началу сентября. Растения сорта — это типичные кустарники, достигающие высоты трех метров и имеющие крону такого же диаметра, как и высота растения. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и достигают массы в 0,51 г.
В каждой ягоде до 9,6 % сахаров, более 1,5 % кислот, около 130 мг% аскорбиновой кислоты и до 668 мг% Р-активных соединений. Вкус с горчинкой, но и сладость чувствуется, поэтому дегустаторы оценивают вкус на 3,4-3,6 балла. Сорт прекрасно размножается зелеными черенками, дает урожайность около трех килограммов с куста и требует обязательного дополнительного полива.
Калина сорт Таежные рубины. © Николай Хромов Калина сорт Ульгень. © Николай Хромов
Сорта калины для южных регионов
Для юга подойдут и сорта умеренно требовательные к влаге, выдерживающие небольшие засушливые периоды и в таких условиях способные дать высокие урожаи, это: Красная гроздь, Элексир, Гранатовый браслет и Аврора.
Калина Красная гроздь, — плоды поспевают примерно в середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленой окраски, листовые пластинки. Ягоды в условиях юга вырастают довольно крупными — до 0,75 г, форма их округлая, окраска темно-красная. Вкус в южных условиях без горечи. Урожайность около пяти килограммов с куста. Сорт не требует сортов-опылителей и дополнительного орошения, способен перенести засуху.
Сорт калины Элексир, — плоды поспевают ближе к середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленые листовые пластинки. Плоды скомпонованы в зонтиковидные метелки, каждая ягода имеет округлую форму и бордовую окраску. Вкус плодов можно назвать сладким, горечь в условиях юга практически незаметна.
Масса плодов достигает 0,81 г, а максимальная урожайность до пяти килограмм с куста. В каждой ягоде до 10 % сахаров, менее 2 % кислот, до 60 мг% аскорбиновой кислоты и выше 1000 мг% пектина. Сорт хорошо переносит жару и засуху, не требует дополнительного полива и сортов-опылителей.
Калина Гранатовый браслет, — плоды этого сорта поспевают в первой декаде сентября. Растения сорта — это типичные кусты среднего роста со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки средние по размеру, зеленой окраски. Ягоды довольно крупные, превышают массу в 0,81 г, имеют овальную форму, слегка вытянутую у вершинки и темно-красную окраску.
Максимальная урожайность около пяти килограммов с куста. В каждой ягоде содержится до 10,5 % сахаров, около 2 % кислот, свыше 32 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод очень приятный, поэтому дегустаторы оценивают его на максимальные для калины 4,4 балла. Сорт не боится жары и засухи.
Аврора, — плоды этого сорта поспевают ближе к середине сентября. Растения сорта — слаборослые кустарники, со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки небольшие, светло-зеленой окраски. Ягоды весьма крупные, до 0,71 г, они имеют округлую форму, насыщенно-красную окраску.
Максимальная урожайность составляет порядка пяти килограммов с куста. В плодах содержится до 8 % сахаров, чуть более 2 % кислот, свыше 42 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус плодов в условиях юга довольно приятный, дегустаторы его оценивают на 4,1 балла. Сорт не боится засухи.
Калина сорт Гранатовый браслет. © Николай Хромов Калина сорт Аврора. © Николай Хромов
Все эти сорта можно смело выращивать в указанных регионах, они прошли апробацию и доказали свою надежность.
Калина: размножение, посадка и уход
У многих со словом «калина» сразу ассоциируется определение «красная». Но в наше время калина имеет такое количество сортов, что цвет ягод может быть даже черным. Калина любима многими за свою красоту как весной, так и осенью.
Калина (Viburnum)
В начале лета она радует нас красивыми зонтичными или шаровидными соцветиями диаметром около 15 см с белоснежными или бледно-розовыми цветками. А осенью резная листва калины становится особенно красива, светясь многочисленными оттенками оранжевого и багряно-красного с алыми ягодами, висящими на ветвях.
Плоды могут висеть на дереве до выпадения снега, являясь особенно вкусным лакомством для птиц.
Плоды могут висеть на дереве до выпадения снега
Но и для людей эти ягоды представляют ценность, ведь они весьма полезны и даже целебны, и как и цветки, и кора калины, применяются в рецептах народной медицины. Есть и бесплодные, декоративные сорта калины, ценные красивой листвой, формой куста, пышными соцветиями.
Посадка калины
Калина растет на освещенных местах, выбирать для нее следует нейтральные или слабокислые почвы. Не любит почвы торфяные, песчаные и подзолистые. Может расти на неплодородной почве, но цвести и плодоносить будет плохо.
Цветение калины
Для улучшения почвы где то за месяц ее обогащают торфом и фосфорно-калийными удобрениями. Навоз лучше не использовать во избежание появления сорняков.
Сажать калину можно и весной, и осенью.
- Посадочную яму нужно выкопать 40х50 см, глубиной около 40-50 см. Расстояние между кустами (деревьями) калины должно быть около 3 метров.
- Почвенная смесь должна состоять из органических (верхней земли из ямы, торфа, перегноя) и минеральных удобрений (около 3 столовых ложек мочевины и стакан древесной золы или доломитовой муки). Золу внесите таким образом что бы корни с ней не соприкасались.
- Саженцы с закрытыми корнями помещают в центр ямы и присыпают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена не более 5 см.
- Саженцы с открытыми корнями сажайте так, чтобы корни были как бы на бугорке почвенной смеси, распределяя корни и засыпая почвой.
- После посадки вокруг приствольного круга сделайте лунку и полейте растение. Далее почву замульчируйте древесными опилками или торфом.
Выбрать саженцы калины для посадки вы можете с помощью нашего маркета. Загляните в подборку плодовых и декоративных сортов калин и сравните предложения разных интернет-магазинов.
Размножение калины
Делением куста
Этим методом пользуются, когда сорт очень ценный, чтобы не потерять его особенности, или если нужно пересадить куст калины на новое место. В этом случае нужно разделить куст на несколько частей, но на каждой части должно быть не менее трех почек возобновления. Куст можно делить как весной так и осенью.
Черенками
Июнь — начало июля — пора заготовки зеленых черенков. Важно, чтобы они сохраняли гибкость. Нарезать их нужно так, чтобы на каждом было не менее 3 узлов, длина черенка около 10 см. По низу идет косой срез и обрезаются листья.
Можно обработать препаратами роста, типа корневина. После в парнике нужно заглубить черенки в почву на 2 см. Почвенная смесь состоит из торфа и речного песка 1 к 1. Парник нужно накрыть пленкой или стеклом для укоренения черенков. Три недели выращивают их при температуре от +27°С до +30°С и большой влажности (70%). Молодые черенки нуждаются в поливе (опрыскивании).
На зиму укоренившиеся черенки укрывают листьями, торфом или опилками и оставляют в теплице до весны. Весной высаживают в грунт на постоянное место. Через 2 года молодые деревца зацветут.
Отводками
Весной нужно подготовить канавки для однолетних побегов, положить в канавку побег и присыпать его землей, прикрепить проволокой, верхушка побега должна оставаться не закопанной. Выше того места, где насыпана земля, нужно перетянуть проволокой побег и надрезать его. К осени на таких горизонтальных отводках появятся корни, почки дадут молодые новые побеги, далее такие отростки отрезают от материнского растения и сажают на постоянное место в сад.
Семенами калину размножают редко, поскольку всходы появляются через большой срок, полтора-два года, а ягоды получаются горькими и мелкими, в небольших кистях.
Уход за калиной
Полив
Молодые саженцы поливают вечером, проливая почву на 40 см. Взрослые растения поливают во время вегетации и образования ягод.
Ягоды калины
Подкормки
- Весной, перед тем как листья распустятся, нужно внести около 2 столовых ложек мочевины в приствольный круг.
- Перед цветением в приствольный куст вносят около 2 ложек сернистого калия. Но и древесная зола подойдет как нельзя лучше.
- В середине лета под калину вносят около 60 г комплексных минеральных удобрений.
- Через 2 года осенью, когда будете перекапывать почву, внесите в нее перепревший навоз и коминированные фосфорно-калийные удобрения. Если стоит засуха, минеральные удобрения можно растворять в воде.
Обрезка и формирование кроны
Ветви калины в год могут вырастать на 40 см и более. Обрезку калины рекомендовано проводить весной, нужно обязательно формировать крону, удалять ненужные и больные ветви.
Для более взрослых растений не лишней будет омолаживающая обрезка. Как правило, омоложение калины производится через 6 лет после посадки. Для этого вам нужно вырезать старые побеги до корневой поросли. Оставляют при этом около 15 основных ветвей. Слабый, почти не цветущий куст спасет обрезка под корень, на высоту около 20 см от поверхности земли.
Если ваша калина относится к плодовым сортам, то формируйте у куста около 7 скелетных ветвей, остальные ветви удалите.
Чтобы куст был пышным и красиво цвел, побеги длиной более 40 см нужно прищипнуть руками.
Прищипка калины
Если вы обрезаете калину в виде деревца, то вам надо оставить один основной вертикальный побег, остальные удалить. В последующие годы нужно удалять все образовывающиеся боковые побеги, корневую поросль. В результате получите ровный стволик высотой около 2 м. Чтобы крона начала красиво формироваться, прищипните точку роста, тогда деревце приобретет ветвистость. Далее нужно прореживать крону, если будет сильное ее загущение.
Сбор урожая калины
Сбор ягод калины собирают после первых заморозков, тогда в них пропадает горечь. Далее ягоды можно использовать для сушки, заморозки, варить компоты и варенья. Можно заготовить калину с медом и принимать как тонизирующее и общеукрепляющее средство — 1 ложку натощак. Рецепт приготовления этой витаминной и лекарственной заготовки вы можете узнать из видеоролика:
Виды и сорта калины
Принадлежит калина к семейству Адоксовые и роду Калина. У нее огромное количество видов — около 200, есть формы, представленные вечнозелеными кустарниками, есть калина с черными плодами. В наших широтах наиболее распространена калина обыкновенная. О нескольких ее сортах мы и расскажем.
Калина обыкновенная ‘Розеум’, она же ‘Бульденеж’ (‘Снежный шар’)
Калина бульденеж (Viburnum opulus Roseum)
Калина обыкновенная ‘Нанум’
Карликовая декоративная форма, высотой до 1 м, листочки небольшие, резные, молодые листья красноватого оттенка. Не цветет. Неприхотлива, однако зимой может подмерзать.
Калина ‘Нанум’, фото Полотнова Михаила
Калина обыкновенная ‘Ксантокарпум’
Редкий сорт калины с желтыми плодами и зубчатыми большими листьями. В высоту достигает 1,5 м, в обхвате крона до 2,5 м.
Калина ‘Ксантокарпум’, фотография Харитоновой Елены
Калина гордовина ‘Ауреум’
Красивая калина высотой 1-2 м с золотистыми листьями и ярко-красными плодами. В тени листья теряют красивый желтый цвет. Подмерзает зимой.
Калина ‘Ауреум’, фотография Приходько Марины
О других видах и сортах калин и об особенностях их выращивания читайте в публикациях:
- 15 калин и особенности их выращивания
- Калина красная
- Калина красная и съедобная
- Калина гордовина — во всех ты, душечка, нарядах хороша
- Калина гордовина ‘Ауреум’. Калина сладкая, чёрная.
- Калина с перламутровыми плодами
- Осенние ягоды: рябина, калина, шиповник (видео)
А в вашем саду растет калина?
Сорта калины: описание, фото
Калина не только очень красивое, но и полезное растение, которое кроме эстетической красоты даёт ещё и очень полезные для организма людей ягоды. Ниже вы сможете ознакомиться с описанием самых распространённых сортов калины и о том, как за ними ухаживать.
Выращивание калины в саду
Для выращивания в саду есть декоративные и плодоносящие растения. Первые подойдут для тех, кто хочет просто украсить свой участок красивыми цветами и кустами. Можно прекрасно это осуществить, правильно их обрезав. Вторые же будут хорошим вариантом для тех, кто кроме эстетики хочет получить полезные для здоровья ягоды.
Посадка и уход
Калина не очень требовательна к условиям произрастания. В природе кустарник растёт в местах с большим количеством влаги, на приусадебных участках лучший рост наблюдается на более сухом грунте. Грунт должен быть подготовленный, как и для других растений. Также важно правильно выбрать место с низким уровнем залегания грунтовых вод.
Опытные садоводы советуют выращивать калину из семян. Их необходимо отбирать из лучших ягод, которые определяют по форме, размеру, вкусу, количеству плодов с одного куста. Семена садят в рассадник осенью в год их сбора, но при этом нужно долго ждать появления всходов. На следующее лето будет виден маленький корешок, а на поверхность грунта выйдет само семя, и лишь после зимы ростки начнут расти в высь.
В случае необходимости ускорить выращивание калины пользуются методом стратификации. Семена складывают в капроновый мешочек и далее кладут в увлажнённые опилки. Хранят в таком виде семена два месяца при температуре +21°С. После чего их помещают в прохладное место с температурой воздуха не выше +5°С на 1 месяц. Готовые проростки высаживают в землю. Так формируются сеянцы. Они вырастают до 8 см и имеют на стволе 2 листа. В начале мая сеянцы помещают в рассадник, а в открытый грунт их сажают на следующий год весной.
Иногда возникает необходимость увеличить количество кустарников калины на своем участке. Для этого готовят отводки либо черенки. Заготавливают их в середине лета. Побеги отрезают при помощи секатора, разделяют черенок на несколько отрезков, убирают листья снизу и половину верхних. Черенки связывают вместе и опускают в 10% раствор гетероауксина, погружая черенки не более, чем на 2 см в раствор. Через 10–15 часов черенки достают из раствора, промывают водой и высаживают в теплицы.
При обработке черенков нельзя допускать попадания гетероауксина на листья, так как это повредит росту растения.
Черенки в открытом грунте сажают в 3-4 м друг от друга, в почву, обогащённую перегноем. Чтобы защитить корни и обеспечить им хорошее развитие, сажать растения необходимо в ямки глубиной в 60 см и 80 см шириной. При высадке ямки заполняются почвой, после чего в большом количестве проливаются водой.
Уход за калиной мало отличается от других растений и заключается в:
- рыхлении грунта между рядами;
- борьбе с сорняками;
- поливе;
- защите от насекомых-вредителей;
- обрезке усохших веток;
- удобрении почвы.
Видео: посадка и уход за калиной
Урожай нужно собирать вовремя так как ягоды теряют сочность и полезные качества. Кроме того, часть плодов пропадает из за дождей и птиц, которые питаются ягодами.
Самые популярные сорта калины
Наиболее часто выращиваемые разновидности этого кустарника это:
- Красная гроздь;
- Вигоровская;
- Нана;
- Гранатовый браслет;
- Майская сладкая;
- Ленинградская;
- Зарница.
Красная гроздь
Данный сорт относится к кустовым, высота кустов составляет 1,5–2 м. Ягоды крупные, круглой формы, красного цвета, имеют слегка горьковатый привкус. Количество плодов до 4 кг с одного растения. Этот кустарник устойчив к вредителям и заболеваниям, также имеет высокую устойчивость к холодным зимам.
Вигоровская
Сорт назван в честь профессора Л. И. Вигорова — основателя лечебного садоводства. Относится данное растение к сладкоплодным сортам. Представляет собой кустарник до 3 м в высоту. Листья растения разделены на лопасти, которых может быть 3–5, цветение припадает на конец мая, цветы розовато-белые. Ягоды шаровидные, красного цвета, с сочной мякотью сладковатого вкуса. Урожайность такой калины не высокая — 3,5 кг ягод с одного кустарника.
Декоративный кустарник с шаровидной кроной до 1,5 м в высоту. Листья маленькие 5-лопастные. Ягоды красного цвета созревают осенью. Для посадки кустов этого сорта стоит выбирать хорошо освещённые места. При выборе почвы лучше подойдут влажные суглинистые дренированные почвы. В особом уходе кустарник не нуждается, после 2-х лет жизни его можно обрезать для формирования кроны.
Гранатовый браслет
Это среднерослые кустарники высотой до 1 м позднего срока созревания. Ягоды овальные, тёмно-бордового цвета и горьковатого вкуса. Урожайность составляет 12 кг с одного куста. Эти растения морозоустойчивы, также слабо поражаются насекомыми вредителями.
Майская сладкая
Сорт среднерослый, до 3 м высоты. Сроки созревания ягод также средние. Плоды ярко-красного цвета и кисло-сладкие на вкус. Этот кустарник относительно устойчив к заболеваниям, зимостойкий.
Ленинградская
Среднерослый кустарник до 2,5 м высотой, со средним сроком созревания ягод. Плоды Ленинградской калины крупные, круглой формы, ярко-красного цвета со сладковатым вкусом. Эти растения любят влажную почву и хорошее освещение, они являются самобесплодными.
Зарница
Самобесплодный кустарник среднего срока созревания. Ягоды крупные, овальной формы, бордового цвета с горьким вкусом. С одного куста получают до 11 кг плодов. Устойчивость к холодам и болезням данного сорта высока.
Лучшие сорта калины для Подмосковья
Для дачи в Подмосковье лучшим вариантом среди декоративных кустов будет калина Бульдонеж. Отличительной чертой является окраска цветов, которые собраны в большие круглые соцветия. Они в начале цветения зелёные, а в конце — меняются на белый цвет.
Среди плодовых сортов хорошим выбором будет калина Ульгень, которая позволяет получить до 10 кг плодов с куста, и почти не имеет горечи во вкусе, а также Гранатовый браслет, который имеет прекрасную устойчивость к вредителям и сильным морозам.
Выбрав калину для оформления приусадебных участков, вы не прогадаете, ведь получите прекрасные растения с самыми различными цветами, которые украсят вашу территорию и будут радовать глаз долгие годы.
Калина: личный опыт выращивания разных сортов
В конце мая калина усыпана белыми цветами, летом ее украшают ягоды, а осенью – пылающая листва. В зимнем саду яркие грозди привлекают к себе внимание. Удивительно, как много интересных сортов калины до сих пор редко встречается в наших садах.
Я стараюсь создать сад природного типа с разнообразными сортовыми и дикорастущими (в том числе редкими) растениями, сочетая красоту, пользу и бережное отношение к экологии. Калина идеально подходит для такого сада.
У меня уже растут несколько сортов и форм калины обыкновенной (Viburnum opulus): Красная гроздь, Ульгень, Красный коралл, f. xanthocarpum, калина гордовина (Viburnum lantana), калина Саржента (Viburnum sargentii) Onondaga и несколько сеянцев, которые выросли сами.
Сладкоплодные сорта калины
сорт калины Красная гроздь
Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.
сорт калины Ульгень
Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.
сорт калины Красный коралл
Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.
калина f. xanthocarpum
Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.
Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.
Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).
Декоративные виды и сорта калины
Калина Саржента Onondaga
Внешне похожа на калину обыкновенную, но, на мой взгляд, значительно более декоративна. Этот кустарник высотой 2–3 м очень красив при распускании листьев и во время цветения. Молодая листва бронзово-красноватая. У крупных щитковидных соцветий по краям розовато-белые стерильные цветы, а в центре – плодущие бордовые. Осенняя окраска листьев яркая, оранжево-красная. Ягоды красные, мелкие, горькие на вкус. Так же как и у калины обыкновенной, кору, листья, цветки и плоды используют в лекарственных целях.
Калина гордовина
Взрослое растение – это плотный куст высотой 3–4 м. Молодые ветви как будто из светлого войлока, побеги чешуйчато-опушенные. Овальные листья сверху зеленые, с нижней стороны серовато-войлочные, приятные на ощупь. Плоды, при созревании меняющие цвет с красного на черный, очень декоративны. Вредителями и болезнями почти не повреждается. Кора, плоды и листья обладают антибактериальной активностью и используются в лечебных целях.
Нужна ли калина без горечи?
Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, – биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров – на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, чтобы было и вкусно и полезно, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).
Из ягод калины обыкновенной можно приготовить пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель кофе (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое – заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с медом (можно с сахаром).
Рецепт протертой калины
Ягоды перебрать, вымыть, обдать кипятком или подержать на пару для размягчения кожицы, протереть через сито до состояния пюре. Полученную массу перемешать с медом или сахаром в соотношении 1:1 до однородной консистенции, разложить по банкам и поставить в холодное место. Для лучшего растворения сахара смесь можно подогреть (не выше +60 °С). Можно смешать ягоды калины с облепихой или ремонтантной малиной (они созревают примерно в одно время).
Такую заготовку хорошо добавлять в чай или делать витаминный напиток для профилактики и лечения ОРВИ, укрепления иммунитета. Калина также оказывает успокаивающее, антисептическое, мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, противоаллергическое действие, стабилизирует давление, стимулирует сердечную деятельность. Препараты из калины используются в официальной и народной медицине. Но помните, что есть противопоказания.
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравитсяПитомник растений Агрофирма Виктория — Посадка калины, уход, сорта.
Калина обыкновенная (Viburnum opulus).
Бесконечно любимое, воспетое в стихах и песнях, былинах и сказках растение – калина красная, в научной литературе известна под прозаичным названием: калина обыкновенная — вид рода Калина семейства Адоксовые — листопадный кустарник с серовато-бурой корой, высотой от 1,5 до 4 метров. Доживает до 50 лет и более. Цветёт в конце мая — начале июня в течение 15—20 дней, цветки собраны в плоские зонтики. Плоды съедобные — шаровидные ярко-красные костянки диаметром до 1см, с крупной сплюснутой косточкой. Сочные, но имеют горьковатый вяжущий вкус, после первых морозов горечь пропадает или становится меньше, чудесно пахнут — запах удивительный фруктово-пряный! Ягоды созревают в августе — сентябре. Листья осенью приобретают яркую окраску — от оранжево-красной до бордово-пурпурной.
Ягоды используются для приготовления соков, наливок, настоек, вин, киселей, отличающихся острым кисловатым вкусом. Из них готовят также начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам. Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада. Из сока делают уксус. Семена обладают тонизирующим действием, их используют как заменитель кофе. Кора и плоды применяются в научной и народной медицине.
Калина нетребовательна к условиям, легко переносит засухи и морозы, встречается повсюду в Европейской части России.
Светолюбивое растение, но выносит некоторое затенение. Предпочитает увлажнённые почвы, встречается по берегам водоёмов, на лесных полянах, на вырубках, входит в состав подлеска. Насекомоопыляемое растение. В течение месяца даёт медоносным пчёлам нектар и пыльцу. Легко переносит загазованность и запыление, поэтому зачастую становится украшением городских садово-парковых ансамблей. Садовые разновидности повсеместно выращивают в палисадниках дачных и деревенских домов.
Иногда калину формируют в виде невысокого дерева – на штамбе, вполне подойдёт она и для высокой живой изгороди.
Калина давно введена в культуру, выведены садовые формы и сорта, различающиеся высотой растения, цветом и формой листьев, сроками и интенсивностью цветения и так далее. Самая примечательная из них, безусловно, Буль де неж (Boule de neige) или ‘Снежный шар’ (она же ‘Sterile’, ‘Розеум’), где все цветки бесплодные, крупные, собраны в шаровидные соцветия — буквально весь куст покрывается огромными, диаметром до 20см белоснежными шарами! Потрясающее зрелище! Буль де неж — невероятно древний сорт: упоминается в словаре Даля — «Калина. Махров. наз. Снежки или Булденежъ» — и в «Ботаническом словаре» Н.И.Анненкова, изданного в Санкт-Петербурге Императорской Академией наук в 1878 году!!! Калина Буль де неж отлично смотрится как в групповых, так и в одиночных посадках, как солитер на поляне газона. Особенно эффектна в штамбовой форме и у воды — плакучая форма взрослых кустарников удачно вписывается в прибрежный пейзаж садового пруда. Замечательно подчеркивает границу света и тени в саду с хвойными деревьями. Растение легко переносит обрезку, поэтому его часто можно встретить в живых изгородях или в оформлении дорожек и аллей.
Калина гордовина (Viburnum lantana), или Гордовина обыкновенная — ещё один интересный образец декоративной калины, наиболее красивая черноплодная её разновидность. Относится к числу заповедных растений.
Гордовина — кустарник или дерево до 6м высотой. Крона густая.
Листья яйцевидной формы, опушенные. Плоды яйцевидные, по мере созревания меняют окраску, становясь сначала красными, затем — чёрными. Калина гордовина произрастает в подлесках широколиственных лесов, на открытых участках. Предпочитает богатые известью почвы. Крайне светолюбива. Гордовина нередко разводится в садах и парках как декоративное растение. Плоды и кора калины содержат дубильные вещества, используются в традиционной и народной медицине. Также из плодов калины производят чернила, а из гибких его стволов изготовляют чубуки.
Широко известны и плодовые сорта калины. Среди них:
Красный Коралл — сорт среднего срока созревания селекции ВНИИС имени И.В.Мичурина. Зрелые плоды ярко-красные, круглые, массой до 1гр со слабогорьким вкусом, очень ароматные. Сорт отличается компактной формой среднерослого куста, высокой плотностью кисти и урожайностью, нередко превышающей 10кг с куста. Имеет длительный срок хранения и высокую транспортабельность плодов универсального использования.
Гранатовый Браслет — сорт селекции ВНИИС имени И.В.Мичурина, универсального назначения с темно-бордовыми плодами овальной формы, с плотной кожицей. Масса ягоды часто превышает 1гр. Плоды с приятным, слабогорьким вкусом пригодны для употребления в свежем виде. Кисть очень плотная, шарообразной формы. Урожайность высокая, в отдельные годы может достигать 15кг плодов с куста! Отличительной особенностью сорта является его устойчивость к тле.
Таежный Рубин — сорт среднего срока созревания, универсального назначения селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Куст высокий, до 3,5м, с округло-овальной кроной. Плоды массой до 0,8гр, шаровидной формы, темно-вишневые, слабо-горького, с ощутимой сладостью, приятного вкуса. Средняя урожайность 10кг с куста. Зимостойкий, влаголюбивый, не повреждается весенними заморозками. Устойчивый к вредителям и болезням.
Размножается калина делением куста, семенами, отводками, корневыми отпрысками, черенками. Укореняемость весенних и летних черенков до 100 %. Сажать калину можно в течении всего сезона. При посадке саженцы заглубляем примерно на 5см. Если посадить растение в плотной тени, ухудшается цветение, у калины Буль де неж уменьшается диаметр «снежков». На солнцепеке же значительно укорачивается продолжительность цветения. Поэтому лучшим будет вариант, когда в течение дня куст сможет оказываться и на солнце, и в тени. На подкормки и минералкой, и органикой калина очень отзывчива, но не обидится, если на некоторое время вы забудете про неё. Обрезку можно проводить только санитарную, формирующая потребуется для живой изгороди или штамба.
Зона зимостойкости : 4—8.
Из вредителей некоторую опасность для калины представляют тля, калиновый листоед, листовёртка, жимолостный пилильщик, калинная галлица. Для борьбы с ними можно применять народные способы или современные средства для борьбы с вредителями. Значительно уменьшается количество вредителей, если калину посадить в компании с хвойными растениями.
Калина обыкновенная. Сорта калины.
сортов калины | Home Guides
Калины бывают самых разных сортов, которые часто имеют эффектные цветы или плоды. Большинство разновидностей калины имеют форму кустов, хотя иногда они могут расти как деревья. Эти растения часто привлекают в сад птиц и других диких животных и создают естественную изгородь. Большинство из них имеют листья овальной формы и гроздья цветов.
Яркие цветы
Грозди цветов на многих сортах калины привлекают внимание. Китайский снежок (Viburnum macrocephalum «Sterile») имеет большие грозди цветов, которые меняют цвет от зеленого до белого.Цветки остаются стерильными, а не плодоносящими. Калина двухслойная (Viburnum plicatum tomentosum) также имеет стерильные цветки, которые имеют форму широких плоских соцветий. Обе эти разновидности являются листопадными. Кожаная калина (Viburnum rhytidophyllum) имеет большие грозди желтовато-белых цветов.
Ароматная
Ряд сортов калины обладают сильным запахом. Калина x Bodnantense, листопадный сорт, имеет ароматные грозди розовых цветов. Калина бурквудии, обычно вечнозеленое растение, за исключением чрезвычайно холодного климата, имеет густые грозди ароматных розовых цветов, которые цветут в конце зимы или начале весны.Калина x Burkwoodii «Mohawk» имеет цветы с сильным гвоздичным рисунком. Точно так же калина корейская пряная (Viburnum carlesii) также имеет сладко-пряный аромат. Ароматный снежок (Viburnum x Carlcephalum), лиственный сорт, имеет густые грозди сладко ароматных белых цветов.
Showy Fruit
Плоды калины несъедобны, но могут быть декоративными. Калина обыкновенная (Viburnum dentatum), листопадный кустарник, имеет круглые иссиня-черные грозди плодов, которым предшествуют небольшие грозди беловатых цветов.Болотный ястреб (Viburnum nudum), также лиственный, дает зеленые плоды яйцевидной формы, которые приобретают кремово-розовый оттенок, затем становятся более розовыми летом и голубовато-черными осенью. Viburnum tinus, вечнозеленое растение, дает плоды металлического синего цвета, которые сохраняются в течение всего лета. Калина давидии, также вечнозеленое растение, имеет потрясающие плоды металлической бирюзы.
Разноцветная листва
Многие лиственные виды калины осенью меняют цвет. Куст европейской клюквы (Viburnum opolus) имеет красочную листву от желтой до ярко-красной.Листва калины x Burkwoodii становится оранжево-красной, а клюква высокорослая (Viburnum edule) становится красновато-бордовой в это время года. У калины саргентии весной растет пурпурно-бронзовая листва, которая летом становится темно-зеленой, а осенью становится красной или желтой.
Деревья
Меньшая часть разновидностей калины может расти как небольшие деревья, что часто требует дрессировки. Калину японскую, вечнозеленое растение с редкими плодами и цветами, можно приучить к росту в виде небольшого деревца, достигающего 10-15 футов в высоту.Путешествующее дерево (Viburnum lantana) также можно обучить расти как дерево, достигающее от 10 до 20 футов в высоту и ширину.
Ссылки
Писатель Биография
Мелани Дж. Мартин специализируется на вопросах окружающей среды и устойчивого образа жизни. Ее работы появлялись на таких площадках, как Сеть экологических новостей, журнал «Океан» и «GREEN Retailer». Мартин имеет степень магистра английского языка.
Калины. Сорта калины. Вечнозеленый листовой
Нас часто удивляет, что калина не так хорошо известна садоводам.Эти стойкие приверженцы так хорошо проявляют себя во многих различных сценариях, что наверняка найдется множество вариантов, которые подойдут для вашего сада — сложнее всего выбрать, какой из них! В Paramount Plants мы поставляем калину с наилучшими характеристиками по целому ряду аспектов, чтобы мы могли тщательно выбрать растение, подходящее для наших клиентов.
Калины могут быть вечнозелеными или листопадными цветущими кустарниками или небольшими деревьями. Многие из них цветут зимой, что может быть огромным помощником для мелких птиц и опылителей. В зависимости от сорта их можно выращивать как декоративные кустарники, густую живую изгородь или даже небольшие деревья.Если вам нужно что-то более формальное, их можно обучить как полные стандартные деревья. Другими словами, калина универсальна. Этот род насчитывает более 150 видов, поэтому давайте подробнее рассмотрим достоинства некоторых из наиболее популярных разновидностей.
Viburnum burkwoodii также известна как Burkwood Viburnum. Он будет расти на полном солнце или в полутени, производя великолепные белые цветы с очень ароматным ароматом. Плоды после цветения от красных до черных ягод, и они очень нравятся птицам.Осенью листва сохранится. Это полувечнозеленое растение, в зависимости от суровых температур, но осенью оно приобретет красивый оранжевый и красный цвет. Калина Burkwood вырастет примерно до 6-10 футов в высоту и ширину, хотя вы можете контролировать или поддерживать форму, обрезая. Идеально подходит как дачный садовый кустарник.
Viburnum Tinus Eve Цена — эта маленькая жемчужина хорошо переносит ветреную погоду и является идеальным выбором для прибрежных районов. Это вечнозеленая калина, которая растет на солнце и в полутени и имеет красивые грозди розовых цветов, которые становятся белыми по мере созревания.Бутоны и цветы долго сохраняются — в конце августа они превращаются в грозди черных ягод, которые очень нравятся птицам. Этот сорт был удостоен награды RHS Award of Garden Merit — верный признак того, что он хорошо проявит себя в большинстве садов Великобритании. Eve Price имеет компактную густую вечнозеленую листву, Eve Price также может использоваться для живой изгороди и / или для придания формы стандартным деревьям с чистым стволом.
Калина Бурквудии | Viburnum Tinus Eve Price
Viburnum Opulus Compactum , как следует из названия, это уменьшенная версия калины опулус, которую иногда называют кустом клюквы.Это калина лиственная. Его можно выращивать на солнце или в полутени. Цветки представляют собой красивую группу белых, но именно эффектные ягоды дали этому кусту название: грозди светло-зеленых ягод вскоре становятся темно-красными в конце лета. Их обожают птицы, особенно зяблики и омелевый дрозд. Этот сорт предпочитает хорошую влажную почву и нуждается в регулярном мульчировании. Этот сорт калины — хороший выбор для лондонских садов, поскольку он хорошо переносит тяжелую глинистую почву, а также очень дружелюбен к дикой природе.
Viburnum Opulus Compactum Ягоды и цветы
Калина Rhytidophyllum или Leatherleaf Калина — одна из самых крупных вечнозеленых калий, поэтому выберите эту, если у вас много места. Его также можно использовать для хеджирования. Калина опулус розовая, или Снежное дерево, — одна из любимых разновидностей лиственной калины, которая ценится за свои потрясающие пушистые белые цветы. Калина x Juddii, еще одна лиственная калина, имеет компактный рост и идеально подходит для небольшого сада или там, где пространство может быть ограничено.Калина Tinus Gwenllian — вечнозеленое растение с розовыми цветками, одно из лучших универсалов калины. Точно так же калина Tinus Lisarose предлагает круглый год интерес к саду с минимальными требованиями к уходу. Калина Burkwoodii Anne Russell считается одним из самых ароматных кустов калины, а его цветы обладают очень сладким ароматом. Viburnum Plicatum Popcorn удостоен престижной награды RHS Award of Garden Merit.
Калина лиственная Plicatum Tomentosum Mariesii — это гибрид, который дает обилие белых цветов примерно в мае — это один из самых продаваемых в этом роде.Калина Plicatum Kilimanjaro Sunrise была признана растением 2015 года. Калина Carlesii Aurora, листопадная, отличной осенней окраски. Калина Tinus Spirit дает обильное количество белых цветов, которые могут сохраняться до 6 месяцев. Калина пурпурная, одно из самых популярных вечнозеленых растений, известна своей молодой листвой с пурпурно-бронзовым оттенком. Еще два заслуживающих внимания вечнозеленых сорта — это калина Давидии и калина каюга с листвой, напоминающей кленовый лист.
Калина Сарджент происходит из Северо-Восточной Азии.Sargentii Viburnum Onondaga — особенно поразительный сорт (выведенный в США) с бронзово-пурпурной листвой весной и темно-пурпурной осенью. Привлекательные красные весенние бутоны раскрываются на белых кружевных цветках
Viburnum Tinus ‘Eve Price’ Topiary Tree
Что не нравится?С калиной трудно сравниться по окупаемости. Это один из самых популярных ландшафтных кустарников, насчитывающий более 150 видов. Вечнозеленые или децидуо, эти цветочные драгоценные камни работают без устали, обеспечивая интерес круглый год, они хорошо переносят любые аспекты и их очень легко выращивать на любом типе хорошо дренированной почвы.Существуют разновидности, подходящие для каждого уголка сада, и их легко выращивать как топиарии и калину Tinus Lucidum в качестве полного стандарта для ограждения или живой изгороди. Эти сказочные деревья потрясающе подходят для живой изгороди над забором или стеной, а также прекрасно смотрятся, когда цветут в начале лета, а затем появляются красивые синие ягоды. Эти деревья особенно хорошо подходят для подсаживания контрастных кустов, таких как красные японские асы или Photinia Red Robin. Их сочные, темно-зеленые, кожистые листья, красивые грозди ароматных розовых или белых цветов, за которыми следует множество красных, синих или черных ягод, означают, что интерес проявляется почти в любое время года, и они отлично подходят для дикой природы — птицы любят гроздья ягод.
Viburnum Tinus Eve Price Деревья полного стандарта — скрининг над забором
Paramount Plants & Gardens Ltd
131 Theobalds Park Road
Crews Hill
Enfield
London EN2 9BH
Tel: +44 (0) 20 8367 8809
salesteam paramountplants.co.uk
Калина Кустарник | Сделай сам
Нужна живая изгородь для вашей собственности? Подумайте об использовании кустов калины. Калина универсальна в ландшафте, и многие из них хорошо подходят для создания живой изгороди или экрана из калины.К растениям калины, которые вы могли бы рассмотреть в качестве ширмы, относятся калина тинус, калина одоратиссимум и калина опулус, как растения калины клюквенный, так и кусты снежного кома.
Посадить живую изгородь из калины действительно несложно. Самое главное — расположить растения калины так, чтобы дать им достаточно места для достижения зрелого размера. Вы можете расположить растения ближе друг к другу, чтобы создать более плотную живую изгородь из калины, но не ведите себя слишком агрессивно, иначе вы рискуете поставить под угрозу здоровье растений.Многолюдные растения более подвержены болезням калины.
Viburnum tinus создает потрясающую уединенную перегородку или живую изгородь из калины, потому что она густо разветвленная и вечнозеленая. Когда он находится в ландшафте, у вас есть живой экран, который выполняет свою задачу круглый год. Популярной разновидностью этой калины является калина «Lucidum». Ее цветки обладают более сильным ароматом, чем прямая разновидность Viburnum tinus. Цветет эта калина в конце зимы — начале весны, начиная вегетационный период.
Еще один замечательный куст калины для живой изгороди — это Viburnum odoratissimum, в том числе сорт Viburnum odoratissimum ‘Awabuki. Эта калина вечнозеленая и густо разветвленная. Также они хорошо переносят сильную обрезку. Обычно при посадке калины одоратиссимум в качестве живой изгороди растения калины размещают на расстоянии 5 футов друг от друга, измеряя расстояние от центра каждого растения. Положитесь на этот куст, чтобы сформировать густую живую изгородь из калины, которая будет заслонять виды и шум.
Чтобы создать неформальную живую изгородь из калины, рассмотрите возможность использования калины опулус (Viburnum opulus), калины клюквенной кустовой.Европейская клюква (Viburnum opulus) и американская клюквенная калина (Viburnum trilobum) образуют прекрасные высокие рыхлые экраны. Весной эти кусты покрывают цветы, за которыми следуют грозди ярких ягод. Если вы используете эти растения для живой изгороди из калины, вы будете вознаграждены увеличением количества птиц во дворе.
Viburnum opulus ‘Roseum’ иногда называют кустом снежного кома. Эта калина образует круглые цветочные головки на растениях, достигающих 10 футов в высоту.Посаженный в ряд, Viburnum opulus ‘Roseum’ создает эффектную живую изгородь, которая выглядит красиво, поскольку ее белые цветы формируются, раскрываются и переходят в розовый. Это лист лиственный куст калины, то есть его листья опадают осенью. Зимой его экранирующий эффект несколько снижается, но из калины по-прежнему получается прекрасная изгородь.
Калина Авабуки |
|
Калина × bodnantense ‘Dawn’ |
|
Калина bracteatum |
|
Калина × бурквудии |
|
Калина × burkwoodii ‘Conoy’ |
|
Калина carlesii |
|
Калина кассиноид |
|
Калина корица коричневая |
|
Калина Давидии |
|
Калина dentatum |
|
Калина dentatum Chicago Lustre® |
|
Калина дилататум |
|
Калина dilatatum Cardinal Candy ™ |
|
Калина dilatatum ‘Erie’ |
|
Калина edule |
|
Калина эллиптическая |
|
Калина Фаррери |
|
Калина × Juddii |
|
Калина лантана |
|
Калина лантана ‘Variegatum’ |
|
Калина лантаноиды |
|
Калина lentago |
|
Калина голая |
|
Калина nudum ‘Winterthur’ |
|
Калина opulus var. американоум |
|
Калина opulus var. americanum ‘компактный’ |
|
Калина opulus var. опулус |
|
Калина opulus var. opulus ‘Compactum’ |
|
Калина opulus var. опулус ‘Nanum’ |
|
Калина opulus var. опулус ‘Roseum’ |
|
Калина opulus var. опулус ‘Xanthocarpum’ |
|
Калина opulus var. sargentii |
|
Калина opulus var. sargentii ‘Onondaga’ |
|
Калина plicatum var. plicatum |
|
Калина plicatum var. plicatum Newport ™ |
|
Калина plicatum var. plicatum ‘Pink Sensation’ |
|
Калина plicatum var. войлок |
|
Калина plicatum var. войлочный ‘Pink Beauty’ |
|
Калина × pragense |
|
Калина prunifolium |
|
Калина rafinesquianum |
|
Калина ритидофиллум |
|
Калина руфидул |
|
Калина руфидулум ‘Royal Guard’ |
|
Калина сетигерум |
|
Калина Подвеска |
|
Калина олово |
|
Калина, лучшая для выращивания — BBC Gardeners ‘World Magazine
Калина может быть вечнозеленым или листопадным кустарником, обеспечивающим привлекательную листву, цветы и фрукты в саду.Калина также может быть прекрасна для дикой природы — она служит укрытием для различных садовых птиц, таких как дрозды, дрозды и малиновки, а некоторые из них имеют цветы и питательные ягоды, богатые пыльцой и нектаром.
В грядках и бордюрах калину можно использовать для придания структуры и осеннего цвета или для создания потрясающего фокуса.
Подробнее о выращивании калины:
Ниже мы выбрали восемь наших любимых калий для выращивания.
1
Калина давидииКалина лучшая для выращивания — Калина давидии
Эта местная китайская калина — низкорослый вечнозеленый кустарник с привлекательными прожилками на темно-зеленых листьях, белыми цветами с декабря по апрель и металлическими синими ягодами. Калина davidii двудомная, поэтому для получения ягод вам понадобятся как мужские, так и женские растения.
Высота x ширина: 1,5 x 1,5 м
2
Калина опулусКалина лучшая для выращивания — Viburnum opulus
Уроженец Великобритании, калина Viburnum opulus , приносит красивые весенние цветы, которые особенно привлекательны для журчалок, за которыми следуют блестящие красные ягоды. Попробуйте вырастить его как часть живой изгороди из смешанных диких животных.
В x Ш: 8 м x 4 м
3
Калина x bodnantenseКалина лучшая для выращивания — Калина x bodnantense ‘Dawn’
Эта лиственная калина является гибридом двух родительских видов, произрастающих в Китае и Гималаях соответственно. Его выращивают из-за гроздей ароматных бледно-розовых цветов и насыщенного осеннего цвета. Калина x bodnantense сортов для выращивания, включая «Charles Lamont» и «Dawn».Посадите рядом с дверными проемами или местами для сидения, чтобы оценить богатый аромат его цветов.
В x Ш: 2,5 м x 1,5 м
4
Калина фордиаКалина лучшая для выращивания — Viburnum fordiae
Другой уроженец Китая, Калина фордиае — одна из лучших калий для выращивания. Листопадный кустарник, летом он несет метелки белых цветов, а осенью — блестящие ягоды. Это отличный выбор для птиц и опылителей.
В x Ш: 4 м x 4 м
5
Калина макроцефалаяКалина лучшая для выращивания — Viburnum macrocephalum
Калина macrocephalum известна как китайский снежный ком из-за множества сферических цветочных головок, таких как у гортензии швабры. Быстрорастущий, он создает эффектный кустарник и в конечном итоге достигает размеров небольшого деревца.
В x Ш: 5 м x 4 м
6
Калина оловяннаяКалина лучшая для выращивания — Viburnum tinus
Калина tinus — это морозостойкая вечнозеленая калина, произрастающая в Средиземноморье.Его можно выращивать как живую изгородь, но он также станет прекрасным зеленым фоном для других растений. Растут на открытом солнце или в полутени на влажной, хорошо дренированной почве.
В x Ш: 3 м x 3 м
7
Калина plicatumКалина лучшая для выращивания — Viburnum plicatum
Калина plicatum — густой листопадный кустарник с красивыми белыми цветочными головками. Популярные сорта Dart’s Red Robin и Mariesii имеют красивые плетеные цветки, а осенью идут ягоды.Хорошее растение для птиц.
В x Ш: 1,8 м x 2 м
8
Калина sargentiiБелые цветы и кленовидные листья Калина sargentii
Калина sargentii — крепкая лиственная калина с кленовыми листьями и кружевными цветками весной и летом. «Онондага» — прекрасный сорт с красно-бронзовой молодой листвой, которая зеленеет по мере созревания. Бабочки любят цветение.
В x Ш: 2,5 м x 1,5 м
Советы по выращиванию калины
Калина лучшая для выращивания — Viburnum davidii ‘Angustifolium’
- Калины легко выращивать, они переносят широкий диапазон типов почв и уровней освещенности, но они не любят переувлажненную почву.
- Как и в случае с любым другим кустарником, перед посадкой калины выкопайте большую яму и добавьте много органических веществ.
- Большинство калины нуждаются в небольшой обрезке, хотя при необходимости можно омолодить старую калину.
- Для подстриженных живых изгородей и кустарников, Viburnum tinus — один из лучших видов для выращивания.
- Не прячьте калину за бордюрами, вместо этого выделите ей видное место, чтобы можно было наслаждаться ягодами и цветами.
Растение месяца: Калина
Есть столько причин полюбить калину! Этот красивый цветущий куст, принадлежащий к семейству жимолости, легко выращивать практически в любой зоне, и его можно приучить к росту как кустарником, так и деревом.Существует более 150 морозостойких сортов, многие из которых устойчивы к насекомым и болезням.
У калины вырастают белые, кремовые или розовые цветы, и, поскольку они принадлежат к семейству жимолости, они могут иметь прекрасный сладкий аромат. Самые ароматные сорта произрастают в Азии, но два сорта, Каюга и Берквуд, известны своим прекрасным ароматом и легко растут в США.
У большинства калины цветки белые или розоватые, иногда ароматные. Наиболее распространенные виды цветов калины обычно образуют либо снежный ком, похожий на гортензию, либо плоский кластер, который немного похож на кружево королевы Анны.
Калину также любят за свою листву, которая может быть как лиственной, так и вечнозеленой, а также бывает разных форм. Некоторые листья округлые, некоторые имеют форму копья. Некоторые из них имеют уникальный цвет, который создает идеальную фольгу для их цветов, как, например, Kern’s Pink, который создает потрясающий эффект, помещая темную темно-зеленую листву на фоне бледно-розовых цветов. На многих калинах листья осенью становятся розовыми, оранжевыми или пурпурными, что создает прекрасное осеннее представление.
Вот еще несколько вещей, которые нам нравятся в калине:
Ягоды: Многие калины дают красивые ягоды, которые сохраняются долго.Некоторые прослужат всю зиму. Эти ягоды добавляют интереса и сохраняют красивый вид кустарников даже после весны и лета. Некоторые садоводы даже предпочитают ягоды, которые появляются в «сногсшибательных» оттенках синего, красного и пурпурного, цветам.
Привлекательность для гостей сада: Калина со всеми этими цветами и ягодами является магнитом для птиц и бабочек. Если вам нравится, когда в ваш сад приходят летающие посетители, эти кусты могут стать отличным выбором. Калины, такие как Nannyberry, известны тем, что привлекают вожделенных птиц, таких как кедровые свиристели, синие птицы и кардиналы, а также менее распространенные мотыльки и бабочки.В то же время калина устойчива к нежелательным гостям — насекомым-вредителям и болезням.
Прямой солнечный свет? Плотный оттенок? Не проблема: Сортов калины хватит на любой сад. Здесь легко растут аборигенные сорта. Nannyberry, о которой говорилось выше, — это местная калина, которая легко растет во влажных, тенистых местах. Южный таран хорошо растет на солнце. Большинство местных калины легко адаптируются, хорошо растут на полном солнце и в полутени.
Мы считаем, что калина идеальна практически для любого сада, и надеемся, что вы согласны! Есть несколько, которые, кажется, особенно хорошо себя чувствуют в Коннектикуте, если вы подумываете о добавлении еще одного.Эти гибриды включают:
Благодаря ароматным цветам, ярким ягодам и приспособляемости практически к любым потребностям и условиям у нас всегда есть что любить в калине. Если мы можем чем-то помочь вашей калине процветать, просто спросите!
Как сажать, выращивать и использовать калину в своем саду
Калина — садовая классика, любимая за ароматные цветы и выносливость.
Но эта разнообразная группа цветущих кустарников приносит весной больше, чем просто цветы.Осенью калину дают декоративные ягоды, а осенью — разноцветные красные или оранжевые листья. Некоторые калины вечнозеленые и придадут цвет вашему безлистному зимнему двору. Что не может не понравиться в этих полезных ландшафтах?
Существует более 150 видов калины и множество разновидностей в пределах этого вида, так что вы можете найти калину, которая будет хорошо расти в вашем саду. Большие или маленькие, тенистые или солнечные, влажные или хорошо дренированные, для этого места подойдет калина.
Калину можно выращивать как куст или небольшое деревце, в зависимости от выбранного вами сорта и способа обрезки. Они могут быть листопадными, вечнозелеными или полувечнозелеными, в зависимости от вида. Бабочки любят свои цветы, а птицы любят ягодные плоды, поэтому они привлекают в ваш двор диких животных.
У них есть два основных типа цветов: кластеры с плоской вершиной, похожие на гортензии с кружевной шляпкой, и типы «снежный ком» с куполообразными гроздьями цветов.Цвета цветения варьируются от белого до розового. Их ягоды могут быть красными, розовыми, синими, пурпурными и черными.
Ботаническое название: Viburnum spp.
Общие названия: Калина, снежное дерево, куст американской клюквы, хобблбуш
Зоны выносливости: 2–9
Время цветения: Весна
Калину можно вырастить из семян, но это больше хлопот, чем пользы.Лучше всего купить устоявшееся растение, которому несколько лет, и пересадить его.
Калина хорошо растет без вашей помощи. Вот почему их так любят. Но им по-прежнему нужна помощь, чтобы выглядеть лучше.
Калина считается свободным от вредных организмов растением, но с ней все же могут возникать проблемы.
Калины варьируются от кустов трех футов высотой до деревьев 15 футов высотой.Вот некоторые из наших любимых.
Калина «Blue Muffin» — компактный сорт калины Arrowwood. Он достигает 4-7 футов в высоту и дает осенью насыщенные синие плоды.
«Энн Рассел» вырастает от 6 до 8 футов в высоту. Это разновидность бурквудской калины, которая дает белые снежные комки цветов с пряным ароматом весной и красными фруктами осенью.
Калина «Korean Spice» родом из Кореи и Японии, но является давним южным фаворитом.Это густой кустарник с очень ароматными белыми цветами весной и темно-зелеными листьями, которые осенью становятся красными. Он вырастает до 6 футов в высоту.
Калина ‘Chinese Snowball’ — еще один фаворит Юга, любимый своими ароматными белыми цветами, размером от 5 до 8 дюймов. Он вырастает в среднем до 12 футов в высоту, но может достигать 20 футов в самых теплых частях своего диапазона роста.
Калина «Давид» — вечнозеленое растение с блестящими темно-зелеными листьями.Это небольшой сорт, который достигает 3–4 футов в высоту и лучше всего подходит для мягкого климата, например, на северо-западе Тихого океана.
«Nanum» — карликовая разновидность, высота которой не превышает 3 футов. Из него получаются белые цветы снежного кома, но плоды из него получаются редко.
.