Сорта груш для самарской области: Сорта груши для средней полосы — Агроновости

Содержание

Описание сортов груш для средней полосы России: фото, посадка

Ещё совсем недавно выращивание груш в средней полосе России было делом хлопотным и рискованным. Все дело в том, что эта садовая культура отличалась более прихотливым нравом, плохо переносила температурные колебания и заморозки. Однако благодаря кропотливой работе селекционеров в настоящее время выведены устойчивые сорта груш, способные расти и плодоносить в условиях климата средней полосы России.

Основные требования для средней полосы

Груша требовательна к теплу, плодородию почвы и к уходу.

Поскольку климат во многих регионах России довольно прохладный, с длинными снежными зимами и коротким летом, подходящие сорта груши должны отвечать следующим требованиям:

Зимостойкость . На протяжении многих лет грушу практически не выращивали в России только потому, что она плохо переносила морозы. Однако сейчас выведены настолько зимостойкие сорта, что он вполне могут посостязаться с самыми выносливыми яблонями.
Скороплодность. При выборе сорта следует обращать внимание на данную характеристику, поскольку в некоторых случаях урожай приходится ждать 8 лет. В настоящее время выведено немало выносливых сортов, дающих урожай на 3–5год жизни.
Урожайность. В большинстве случаев зависит от посадки и ухода.
Самоопыляемость. Многие сорта груш не способны самоопыляться. При выборе сорта следует выбирать хотя бы частично самоопыляемый.

Независимо от сорта, груша требовательна к освещённости, плодородию почвы и уходу.

Солнечное место с питательной почвой – наиболее подходящий вариант для груши. При соблюдении всех правил ухода даже в условиях холодного климата России плодовое дерево способно регулярно давать хорошие урожаи.

Ранние (летние) сорта

Ранние сорта груш позволяют получить урожай уже в середине лета. Их особенность – яркий насыщенный вкус с лёгким кисловатым послевкусием.

К наиболее популярным ранним сортам груш, подходящих для выращивания в России, относят:

Дюшес. Плоды небольшого размера, покрытые плотной кожицей желтовато-зелёного окраса с розовым румянцем. Мякоть сочная, обладает сладким вкусом, зернистой структурой. Сорт нуждается в обильном поливе и защите при сильных морозах.
Плоды сорта Дюшес хранятся в холодном месте до 45 дней.
Вестница. Столовый урожайный сорт, с хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше. Плоды мелкие, ребристо-бугристые, окрашены в жёлтый цвет с лёгким румянцем. Кремового цвета мякоть сладкая, ароматная, средней плотности, не очень сочная. При созревании имеет склонность к разжижению.
Нежная малосочная мякоть с приятным сладким вкусом.
Десертная Россошанская. Универсальный зимостойкий сорт с высокими показателями урожайности. Плоды крупные, жёлтого цвета. Мякоть белая, сочная, нежная, средней плотности, отличается ярким ароматом и отменным вкусом.
Отличается малой требовательностью к плодородию почвы.
Детская. Крепкий, зимостойкий, урожайный сорт, который ценится за свою долговечность. Цвет плодов ярко-жёлтый, с оранжевым румянцем. Мякоть полумаслянистая, кремового цвета, нежная, очень сладкая.
Летний самоплодный сорт с хорошими вкусовыми качествами.
Мраморная. Сорт зимостойкий, урожайный, десертный, обладает хорошей устойчивостью к парше. Плоды крупные, зеленовато-жёлтого цвета, с ржавыми подкожными токами и размытым румянцем. Кремовая мякоть очень сочная, нежная, крупнозернистая.
Плоды с толстой кожицей, не мнутся, а мякоть просто тает во рту.
Орловская летняя. Стабильной урожайный универсальный сорт, обладающий средней устойчивостью к парше и заморозкам. Плоды крупные, зеленовато-жёлтые, с полумаслянистой белой плотной мякотью, насыщенным вкусом и ненавязчивым ароматом.
Достаточно крупные плоды, вес отдельных экземпляров может доходить до 300 грамм.
Ранняя июльская. Урожайный сорт, который в равной степени хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления соков. Не рекомендуется для консервации ввиду быстрой утраты насыщенности вкуса. Плоды довольно крупные, одинакового размера, правильной грушевидной формы. Мякоть сладкая, упругая, практически не темнеет на свежем воздухе.
Плоды крепко висят на плодоножках и хорошо переносят транспортировку.

Осенние сорта

Осенние сорта груши поспевают в середине сентября. Опытные садоводы рекомендуют снимать плоды с дерева чуть недозрелыми, чтобы тем самым не допустить опадания. Спустя несколько дней хранения в тёмном прохладном помещении они будут готовы к употреблению.

Академическая 4–112. Универсальный сорт со средней устойчивостью к парше и заморозкам. Плоды крупные, грушевидной формы, бугристые. Кожица окрашена в желтоватый цвет с насыщенным бордовым оттенком. Мякоть плотная, белая, полумаслянистая, обладает кисло-сладким вкусом и слабым ароматом.
Универсальный сорт, устойчивый к парше, поспевает с конца августа.
Бергамот московский. Универсальный сорт с достаточно высокой устойчивостью к парше и заморозкам. Плоды крупные, округлой формы, желтовато-зелёные с розоватой покровной окраской и крупными подкожными точками. Мякоть ароматная, сочная, плотная, с приятным кисловато-сладким вкусом.
Сорт с хорошей зимостойкостью и устойчивостью к плодовой гнили.
Башкирская осенняя. Сорт высокоурожайный, столовый, зимостойкий. Плоды имеют удлинённую грушевидную форму, с желтовато-зелёной кожицей с нежным румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, кремового оттенка. Обладает кисло-сладким вкусом и средним ароматом.
Некрупные плоды (до 90 грамм) зеленовато-желтые в период потребительской зрелости.
Есенинская. Универсальный раннеосенний сорт с хорошей устойчивостью к парше и высокой урожайностью. Плоды крупные, гладкие, с желтоватой кожицей, на которой отчётливо виден оранжевый румянец и красные подкожные точки. Кремовая полумаслянистая мякоть обладает приятным мускатным ароматом и насыщенным кисло-сладким вкусом.
Сочная мякоть с легким мускатным ароматом.
Москвичка. Универсальный скороплодный сорт с высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к парше и серой гнили, средней зимостойкостью. Благодаря позднему цветению хорошо переносит весенние заморозки. Плоды одинакового размера, окрашены в зеленовато-жёлтый цвет с нежным румянцем и покровными точками. Мякоть белая, плотная, полумаслянистая, очень сочная, с отличными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. Отличается одновременным созреванием плодов.
Сорт радует обильным урожаем в сентябре, начиная с 3– 4 года жизни.
Сказочная. Урожайность средняя, высокая зимостойкость и засухоустойчивость, назначение сорта – универсальное. Желтовато-зелёные плоды покрыты слабым румянцем и большим количеством подкожных точек. Белая среднеплотная мякоть имеет мелкозернистую текстуру, обладает приятным кисловато-сладким вкусом с пряным послевкусием. Отличительная черта сорта – высокая сохранность плодов, способных хорошо переносить транспортировку.
В наши дни сорт Сказочная выращивается во всех климатических условиях, кроме районов крайнего севера.

Зимние (поздние) сорта

Если хочется как можно дольше наслаждаться урожаем сладких сочных плодов, рекомендуется посадить в саду позднеспелый сорт груши. Такие сорта хорошо переносят поздние осенние заморозки. Сразу после сбора урожая не рекомендуется заносить плоды в тёплое помещение, поскольку они начнут быстро портиться или затвердевать.

Белорусская поздняя. Сорт обладает высокой зимостойкостью и хорошей лежкостью. Плоды крупные, с плотной кожицей желтоватого цвета и ржавыми подкожными точками. Мякоть среднеплотная, сочная, желтоватого цвета. Для сорта характерен хороший вкус и приятный аромат. Способен дольше остальных поздних сортов храниться в подвальном помещении.
Главное достоинство сорта – продолжительное хранение плодов.
Январская. Лежкий, урожайный сорт десертного назначения. Зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к парше – средние. Крупные плоды окрашены в золотисто-жёлтый цвет, с мелкими подкожными точками. Мякоть маслянистая, белая, очень сладкая, с приятным ароматом.
На хранение плоды снимают чуть зеленоватыми, при лежке кожица становится зеленовато-желтой. Может сохраняться в погребе до 3–5 месяцев.
Чудесница. Урожайный зимостойкий сорт, с высокой устойчивостью к заболеваниям. Плоды крупные, одинаковой формы, окрашены в желтовато-зелёный цвет с неярким румянцем. Поверхность плодов покрыта лёгким восковым налётом. Мякоть кремового оттенка, с тающей структурой, насыщенным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. Собранные плоды способны храниться в течение 4–5 месяцев.
Спеет ближе к концу сентября, плоды мельчают при загущении кроны.
Россошанская поздняя. Сорт обладает иммунитетом ко многим болезням, хорошей зимостойкостью, неприхотливостью в уходе. Плоды крупные, яйцевидной формы, жёлтого цвета с ярким румянцем. Вкус плодов очень насыщенный, который ещё больше усилится, если их не снять вовремя, однако при этом лежкость станет короче.
Осенне-зимний сорт с крупными плодами, при передержке на ветках становится ещё вкуснее, но сокращается срок лежки.
Талица. Морозостойкий сорт, способный выдерживать понижение температуры до -38–40 °С. Плоды обладают кисловато-сладким вкусом и ярко выраженным медовым ароматом. Собирать с дерева их нужно своевременно, поскольку они начнут быстро гнить и опадать. Срок хранения собранного урожая невелик, и составляет не более 10 дней.
Сорт легко переносит весенние возвратные заморозки, но чувствителен к жаре и засухе.
Вековая. Неприхотливый сорт с высокой сопротивляемостью к болезням и хорошей зимостойкостью. Урожайность высокая. Плоды крупные, сладкие, с лёгкой кислинкой, способны храниться без потери качества в течение месяца.
Осенний сорт груши Уральской селекции, устойчивый к бактериальным заболеваниям.

описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Теплолюбивый характер грушевых деревьев осложняет возделывание культуры в регионах с суровым климатом. Большой вклад в селекционные работы внесли учёные НИИ садоводства и лекарственных растений, расположенного в Самарской области. В месте под названием «Жигулевские сады» выведено немало культиваров, но особенно садоводам полюбился сорт груши Самарская красавица. Он сочетает неприхотливость, раннеосенние сроки созревания, отличные товарные и вкусовые характеристики плодов. В статье вы найдёте подробное описание гибрида, инструкцию по посадке, основные агротехнические правила возделывания.

Описание культивара

В 2006 году Государственные реестр пополнился записью о районировании Самарской красавицы по Средневолжскому региону. Но перед этим группа селекционеров под руководством С. П. Кедрина долгое время работала над выведением нового гибрида. За основу взяты лучшие сорта — Куйбышевская золотистая и Десертная. Они, в свою очередь, получены в результате гибридизации родительских пар Поля и Победа, Любимица Клаппа и Александровка. Столь богатый генофонд наделил грушу Самарскую красавицу отличными характеристиками. Авторами культивара стали С. Кедрин, А. Кузнецов, Т. Кедрина.

Жигулевские сады способны похвастаться и другими привлекательными сортами – Подарок осени (Самарская поздняя), Маршал Жуков, Лакомка, Желанная, Любава, Волшебница.

Дерево

Самарская красавица формирует высокорослые деревья, для которых характерна густая крона овальной формы. У зрелых экземпляров ветви поникают, тип кроны меняется на свисающий. Скелетные побеги сочленены со штамбом под углом, близким к 90⁰. Штамб и скелетные ветви покрыты серо-зелёной корой. У молодого прироста большая длина, наблюдается слабая изогнутость, буро-коричневый оттенок покрова.

Листовые пластинки груши светло-зелёных тонов, продолговато-овальной формы. По центральной жилке проходит слабый изгиб, край немного волнистый, имеет небольшую зазубренность. Лист крепится длинным черешком. Почки немного топорщатся, форма удлинённая. Плоды формируются на кольчатках, копьецах. Кора не подвергается солнечным ожогам.

Плоды

По сравнению с другими культиварами Жигулевских садов у Самарской красавицы очень привлекательные плоды. У сестёр груши – Самарской зимней и Самарской поздней отмечены яблоковидные фрукты. Самарская красавица выделяется аккуратным бутылочным или классическим грушевидным силуэтом.

Рассмотрим другие характеристики урожая:

средний вес фрукта 140—160 г, крупные экземпляры при соблюдении агротехники достигают 350г;
во внешнем облике плодов наблюдается асимметрия;
толщина кожуры средняя, поверхность гладкая;
многочисленные коричневые веснушки окружены расплывчатой зелёной ареолой;
цвет зрелого фрукта жёлтый с маленьким участком красно-бурого расплывчатого загара. Привлекательную внешность груш вы можете увидеть на фото ниже;
груши удерживаются на ветвях длинной плодоножкой со слабым изгибом и утолщением в основании плода;
срез белого цвета содержит много сока. Приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой эксперты оценили на 3,9—4,1 балла;
период съёмной зрелости выпадает на начало сентября. Срок хранения не более месяца;
товарность и транспортабельность высокая, применение урожая универсальное.

При продолжительном хранении плоды груши утрачивают характерный вкус.

Достоинства и недостатки сорта

При возделывании на территории рекомендованного региона Самарской красавице присуща следующая характеристика:

высокий порог морозостойкости;
средняя скороплодность – первый урожай собирают на 5—6 году жизни;
ежегодное стабильное плодоношение;
нарастание продуктивности – на седьмом году после высадки урожайность составит 30 кг с каждого экземпляра;
поздние сроки цветения и появления лиственной массы;
устойчивость к парше;
отличные потребительские характеристики урожая.

Из недостатков отзывы садоводов отмечают крупные габариты грушевого дерева. Столь массивным экземплярам необходимо много места на участке. Уход за кроной и сбор урожая потребует дополнительных усилий.

Описанные характеристики делают Самарскую красавицу желанной гостьей в частных или промышленных садах Средневолжского региона.

Как правильно посадить саженец

Климат Среднего Поволжья умеренно континентальный. Посадочные работы рекомендуется проводить ранней весной. К окончанию сезона деревце полноценно укоренится и окрепнет, легко перенесёт суровую зиму.

За саженцами любого сорта груши садоводы рекомендуют отправляться в плодопитомник. Для высадки на участок подбирают здоровый посадочный материал возрастом 2 года. Его отличают гибкие побеги и хорошо развитые эластичные корни. Особенно тщательно следует осмотреть саженец на наличие повреждений, следов заболеваний или порчи вредителями. При обнаружении опасных признаков лучше воздержитесь от покупки.

Участок для культуры подбирается в соответствии с естественным местом обитания. Груши любят тепло и обилие солнечных лучей. Даже незначительное затенение отрицательно скажется на вкусовых качествах плодов. Важна защита от холодного порывистого ветра, поэтому деревце высаживают на расстоянии 5—6 м от естественной преграды, например, забора. При близком залегании водоносного пласта корневая система растения страдает от излишнего увлажнения. Следствием станет корневая гниль, различные заболевания, нарушение развития.

Если грунтовые воды залегают выше 2,5 м от поверхности участка, обязательно организуйте дренаж.

Для выращивания груши оптимальны лёгкие плодородные субстраты – чернозём, суглинок. На глинистых почвах застаивается вода, а супеси имеют свойство быстро истощаться.

Посадка саженца осуществляется следующим образом:

подготовьте котлован глубиной 70—100 см, диаметром 60—80 см. При высадке нескольких экземпляров соблюдайте расстояние не менее 4—5 м;
вынутый при копке плодородный грунт смешайте с перегноем и песком. Возьмите по 2 ведра компонентов, добавьте литровую банку древесной золы или комплексное минеральное удобрение;
выложите треть подготовленной почвосмеси в виде холмика. Расправьте корешки саженца по насыпи;
досыпьте оставшийся грунт, уплотните, обильно полейте;
проведите мульчирование торфом после полного поглощения жидкости.

Устанавливая саженец груши в лунку, проследите, чтобы корневая шейка в процессе посадки не ушла под слой почвы.

Уход за плодовым деревом

Самарская Красавица потребует совсем немного внимания садовода:

поливайте дерево 3—4 раза за сезон, используя 2—3 ведра воды;
трижды за сезон вносите подкормку. Весной органику, до цветения калийные удобрения, во время налива плодов фосфорные подкормки;
под осеннюю перекопку приствольного пространства внесите золу. Для укрепления иммунитета периодически опрыскивайте крону мочевиной;
описание сорта утверждает, что культура хорошо противостоит морозам, но молодые деревья обязательно укрывают на зиму. Побелите ствол, обмотайте агроволокном, укрепите еловый лапник, замульчируйте приствольный круг на высоту до 30 см;
ежегодно проводите весеннюю обрезку. Первые 3—4 года формируйте скелет, удаляя треть каждого побега;
санирующая обрезка предполагает вырезание больных, повреждённых ветвей. Крупные срезы обработайте садовым варом, масляной краской;
каждую весну опрыскивайте дерево медьсодержащими препаратами. Они защитят от возможного заражения грибками.

Груша Самарская красавица непременно порадует хозяина очень красивыми сладкими фруктами. Стоит только проявить чуточку внимания и заботы.

Груша, Сорт Самарская красавица — ФГБНУ ВНИИСПК

Раннеосенний сорт Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады», получен от скрещивания элиты Куйбышевская золотистая (Победа Ч Поля) и сорта Десертная (Александровка Ч Любимица Клаппа). Авторы сорта: С. П. Кедрин, Т. М. Кедрина, А. А. Кузнецов. Районирован в Средневолжском регионе.
Деревья крупные, с густой, овальной, с возрастом свисающей кроной. Преимущественный тип плодовых образований – кольчатки и копьеца.

Побеги длинные, сбежистые, слабоизогнутые, буровато-коричневого цвета. Листовые почки оттопыренные, удлиненные. Углы отхождения основных ветвей кроны тупые. Первичная кора на молодых ветвях серовато-зеленоватого цвета (цвет осины), устойчива к солнечным ожогам. Листья светло-зеленые, средней величины, продолговатые, с длинным черешком. Листовая пластинка слегка изогнута по центральной жилке. Края листовой пластинки слабоволнистые с мелкопильчатой зазубренностью.

Плоды крупные или средние по величине, средней массой 140 г, наиболее крупные 350 г, удлиненно-грушевидной, бутылочной формы, иногда асимметричные. Кожица средней толщины, гладкая, зеленовато-желтая в период съема и желтая в момент созревания плодов. На некоторых плодах отмечается небольшой бутовато-красный расплывчатый румянец. Подкожные точки мелкие, коричневые, многочисленные, в зеленом ареоле. Плодоножка длинная, средней толщины, слабо изогнута, у основания плода мясистая. Воронка отсутствует или очень мелкая. Чашечка открытая, находится в мелком блюдце с широкими складками. Семенное гнездо верхнее, эллиптическое. Семена серовато-коричневые, яйцевидные, с длинным кончиком, часто недоразвитые или отсутствуют.
Мякоть плодов белая, сочная, иногда грубоватая, сладко-кисловатая, хорошего или удовлетворительного вкуса, оцениваемого на дегустации в 3,8-4,1 балла.

Плоды готовы к съему в начале сентября, потребляются в течение месяца. При длительном хранении вкус их ухудшается.
Плодоносит дерево с 5-6 лет ежегодно. На 7-й год после посадки урожай составляет 30 кг с дерева. Деревья морозостойкие. При -35оС в начале зимы отмечается повреждение плодовых почек. Устойчивость к парше плодов и листьев хорошая.
Время распускания почек и цветение позднее. Более высокое качество плодов бывает у деревьев, растущих на богатой черноземом почве.

10 лучших сортов груш

Просто Мария

730 (2-летка в контейнере)

Новый белорусский сорт на сортоиспытании, относится к осенним грушам. Деревья средней высоты, с широкопирамидальной кроной. Плоды массой 180 — 200 г, округло-грушевидные, без бугристости. Кожица тонкая, нежная. При съеме окраска зеленовато-желтая с точечным розоватым налетом, в дальнейшем она становится золотистой с небольшим размытым розоватым загаром. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, маслянистая, сочно-сладкая с гармоничной кислинкой, с тонким ароматом, без терпкости. Оценка вкуса у садоводов неоднозначна и колеблется от 4,3 до 4,8 в зависимости от субъективных вкусовых предпочтений. Плоды в холодильнике хранятся не менее 2 месяцев, при этом порча начинается не с сердцевины, а с кожицы, что дольше сохраняет мякоть свежей и сочной. Проявляет хорошую зимостойкость, быстро восстанавливается после повреждений. Активно выращивается в Подмосковье, нередко в прививке на районированный скелетообразователь.

Основные плюсы:

десертный вкус
скороплодность
длительное хранение
устойчивость к парше, септориозу и бактериальному раку

Минусы:

недостаточно адаптирован к условиям Средней полосы
плохо совместим с айвой (дает слабый прирост)

9. 7 / 10

Рейтинг

Отзывы

У плодов с дерева мякоть плотная и простой сладкий вкус, но после хранения становится нежной и маслянистой с приторно-сладким вкусом.

Лучшие сорта груши для Самарской области

Кристина

Осенний сорт получен от скрещивания в 1991 году 2-2-1-9 х Чижовская. В 2011 году сорт принят на государственное испытание в Средневолжском регионе. Автор А.А.Кузнецов.

Деревья средние, с широкопирамидальной кроной. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных ветвях серая. Основной тип плодовых образований – кольчатки, копьеца, плодовые прутики, встречается боковое плодоношение на прутиках. Побеги сбежистые, тонкие, прямые, буроватые. Листовые почки слабо оттопыренные. Листья удлиненно-овальные. Основание листовой пластинки клиновидное, кончик не сильно выражен. Зазубренность остро-пильчатая, скошенность незначительная. Листья расположены на побеге под углом близким к прямому.

Плоды средней и ниже средней величины (100 – 130 грамм), короткогрушевидные, часто с бугорками со стороны блюдца. Плодоножка средней длины и толщины, расширена с обеих сторон, слабо изогнута. Воронка небольшая, узкая. Блюдце среднее, не глубокое, узкое, края складчатые. Кожица тонкая, шагреневая, при съеме зеленовато-желтая, при созревании ярко –желтая с кирпично-красным румянцем на освещенных солнцем плодах. Подкожные точки мелкие, зеленые, многочисленные, слабозаметные. Сердечко ромбическое, среднее. Семена хорошо развитые, яйцевидные. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая (4.1-4.2 балла).

Сорт скороплодный, в плодоношение на сеянцевом подвое вступает на 4-5 год после посадки. Урожайность ежегодная.

Деревья отличаются высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Плоды готовы к съему в начале сентября, период потребления до октября.

Поиск

Каталог сортов

Наш адрес

Адрес: 443072, г. Самара, 18 км, поселок опытной станции по садоводству
Телефон: (846) 998-32-80
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Источник: http://xn—-8sbedicbesdvj4fev3l.xn--p1ai/grushi/44-kristina

Лакомка

Осенний сорт полученный от скрещивания в 1953 году. (Синяя (Копылова) х Деканка зимняя). Авторы С.П.Кедрин, Т.М.Кедрина, А.А.Кузнецов.

Дерево среднерослое с пирамидальной компактной средней густоты кроной, зимостойкое. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом. Основной тип плодовых образований кольчатки и плодовые прутики.

Плоды бергамотообразные средней массой 115 грамм, правильной формы с гладкой поверхностью. Плодоножка средняя, слабо изогнута, прямо — косо поставлена. Воронка мелкая, тупоконическая, средняя. Кожица средней толщины, широховатая, тусклая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная — легкий загар в виде точек буроватого цвета. Окраска в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная в виде небольшого темно-красного загара занимающего не более 1/3 поверхности плода. Подкожные точки серые, многочисленные, средней величины, хорошо заметные. Сердечко среднее, эллиптической формы, семенные камеры средней величины, закрытые. Подчашечная трубка мелкая, котловидная. Чашечка полуоткрытая. Семена средней величины, конические, светло-коричневые. Мякоть кремовая, средней плотности, мнущаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. с пряностью и средним ароматом, оценивается в 4.0-4.1 балла. В некоторые годы около гнезда отмечаются каменистые клетки.

Съем плодов проводится в конце сентября, период потребления до конца ноября.

Деревья относительно скороплодные, плодоносят с 5-6 лет после посадки двухлетних саженцев в сад. Урожаи ежегодные, умеренные. Плоды и листья средне устойчивы к парше.

Поиск

Каталог сортов

Наш адрес

Источник: http://xn—-8sbedicbesdvj4fev3l.xn--p1ai/grushi/45-lakomka

Смотрите также:

Лучшие сорта груши для Средней полосы России, например зимние и прочие + фото

Одним из представителей семейства розоцветных является груша. Это фруктовое дерево в диком виде распространено по всему континенту Евразии от самых южных территорий до 55–60° северной широты. Выращивать грушу как садовое растение в Европе начали ещё древние греки. В России селекционную работу по улучшению вкуса плодов и повышению морозостойкости груши начал профессор ботаники и директор ботанического сада Петербургской Академии наук Йозеф Гертнер в XVIII веке. В этой статье пойдёт речь о современных сортах этого фруктового дерева, хорошо зарекомендовавших себя в Средней полосе России.

Как выбрать самую, самую…

На сегодняшний день существуют тысячи сортов груш. Из этого многообразия хочется выбрать самую лучшую, ту, которая будет радовать красотой и вкусными плодами всю семью. По каким же характеристикам выбирают грушу для своего сада? Прежде всего, по способу применения — декоративное или фруктовое дерево хотят посадить на своём участке.

Декоративные груши

Наши сады и приусадебные участки редко украшают декоративными грушами, хотя эти деревья выглядят очень эффектно и успешно используются в ландшафтном дизайне парков Средней полосы России. Примером таких декоративных деревьев может служить груша иволистная.

Груша иволистная

Это декоративное дерево высотой до шести метров выделяется на фоне другой зелени шаровидной кроной с поникающими ветвями, покрытыми серебристыми узкими листьями. В апреле-мае она выглядит особенно нарядной в белом наряде цветения. Плоды у неё мелкие, зелёные. Их не едят. Дерево неприхотливое, может расти даже на песчаной почве или в не очень благоприятных для растений городских условиях, любит много света, легко переживает засуху, а вот застоя воды не переносит.

Груша иволистная на фото

: Цветущая ветвь груши иволистной

: Дерево груши иволистной

: Ветка с плодами груши иволистной

Садовая груша

Фруктовые деревья этого вида в Средней полосе России выращиваю реже яблонь. Груши хуже переносят низкие температуры, но сорта с повышенной зимостойкостью и ранними сроками созревания позволяют получать урожай в условиях не очень продолжительного лета и суровой зимы.

Каким сортам груши не страшны морозы

Информация о морозостойкости большинства сортов груш в их описаниях выражена одним словом — высокая. Ещё меньше о том, какие морозы может без повреждений переносить дерево, несут сообщения: «на уровне старинных русских сортов груш» или «на уровне сорта Бессемсянка». К сведению садоводов: Деревья груш старинных русских сортов и Бессемянка, в частности, выдерживают мороз до -38 °С, их цветочные почки — до -34 °С, а завязь — до -2 °С. При испытании сортов груш для внесения в госреестр именно эти показатели служат эталоном. В список, приведённый ниже, включены современные сорта груши, которые по устойчивости к морозам вполне могут соответствовать эталонным.

Таблица основных характеристик зимостойких сортов груши

** Копьецо — веточка 8–10 см длиной, всегда прямая и на крупной ветке сидит под прямым углом.*Кольчатка — маленькая веточка, длиной до 6 см. У неё на конце одна хорошо развитая почка.

Некоторые морозостойкие сорта груши на фото

Выбирая грушу для посадки, надо учесть не только особенности климата той местности, где дерево будет выращиваться. Немаловажными могут оказаться и особенности конкретного участка, достаточно ли свободного места для посадки нового дерева, какие насаждения уже есть и прочее. Ведь грушевые деревья очень различны не только по зимостойкости и срокам созревания. Они очень разные по:

высоте взрослого растения — от карликового до высокорослого;
типу кроны — широкая, узкая или колоновидная;
типу опыления — одно или несколько деревьев необходимы на участке для получения урожая;
размеру плодов — крупные, средние или мелкие;
вкусу плодов — сладкие, кисло-сладкие или терпкие с горчинкой.

На что влияет высота

Груши совершенно разные по другим характеристикам объединяют в группы по высоте, которой достигнет дерево на десятом году жизни.

Высокорослые сорта

Крона высокорослых груш начинается на высоте 1,5–1,8 м от земли, а общая высота дерева достигает шести метров. Любые операции по уходу за ними и сбор урожая очень затруднены из-за расположения ветвей на значительной высоте. Представителем высоких плодовых деревьев может служить груша сорта Красавица Черненко.

Красавица Черненко на фото

: Цветение груши сорта Красавица Черненко

: Дерево груши сорта Красавица Черненко

: Ветка с плодами груши сорта Красавица Черненко

В реестре Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений сорт груши Красавицы Черненко рекомендован к выращиванию в Средней полосе России. Узкопирамидальная крона этого сильнорослого дерева поднимается на высоту до 6 м. Оно без проблем переносит морозы до -25 °С. Урожайность Красавицы Черненко стабильная и составляет до 12,7 тонны с гектара. Плоды, покрытые нежной зеленовато-жёлтой кожицей с красивым красным румянцем, весят до 200 г каждый. Важное позитивное качество сорта — устойчивость груши к парше.

Среднерослые

У грушевых деревьев, отнесённых в эту группу, расстояние от нижних веток до почвы от 60 до 150 см. Груши этого типа чаще других встречаются на дачных и приусадебных участках садоводов-любителей. Высота этих деревьев не превышает 5 м. Груша сорта Видная именно на такую высоту поднимает ветви узкопирамидальной кроны.

Груша Видная на фото

: Дерево груши сорта Видная с плодами

: Цветы груши сорта Видная

: Груши сорта Видная на ветке

Низкорослые

Нижние ветви таких груш расположены на расстоянии 55–70 см над землёй, а само дерево достигает 4–4,5 м в высоту. Груша сорта Белорусская поздняя даёт хорошее представление о низкорослых деревьях, хорошо зарекомендовавших себя в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Белорусская поздняя на фото

: Цветение груши сорта Белорусская поздняя

: Ветка с плодами груши сорта Белорусская поздняя

: Дерево груши сорта Белорусская поздняя

Эта груша выдерживает зимние морозы до -30 °С. Дерево вырастает до 4 м высотой. В её округлой кроне вызревают в конце сентября оранжево-жёлтые плоды весом по 120 г. Оценка вкуса этих груш дегустаторами — 4,2 балла. Урожайность, которую получали на протяжении нескольких лет испытаний, составила в среднем 12,2 т/га.

Карликовые

Высота ствола до нижних ветвей у таких груш не более 40 см. Высота взрослого дерева около 3 м. Зачастую такие деревья получают прививкой груши какого-либо сорта на карликовый повой. Но существуют и карликовые формы этого растения. Груша Чижовская — собственно корневое дерево, то есть выращенное из семечка или черенка, а не полученная путём её прививки на карликовый подвой.

Груша сорта Чижовская на фото

: Ветка с плодами груши сорта Чижовская

: Цветение груши сорта Чижовская

: Дерево груши сорта Чижовская

Овальная крона груши Чижовская поднимается не выше 2,5 м. Морозостойкость сорта высокая — до -30 °С. Желтовато-зелёные с приятным кисловато-сладким вкусом плоды массой 100–120 г созревают в конце августа или начале сентября. По данным садоводов-любителей, ежегодно с одного растения груши Чижовская получают около 50 кг груш.

Форма кроны

Форма кроны будущей груши может быть решающим моментом при выборе сорта саженца. Ведь площадь, которую займёт корневая система дерева, полностью совпадает с проекцией его кроны. Садоводам, у которых не очень много места для выращивания груши, больше подходят деревья с неширокой кроной — узкопирамидальной.

Если же свободного места достаточно, то можно посадить груши с раскидистой кроной — овальной или округлой. Кроны таких деревьев уже в год посадки требуют формирования, чтобы в дальнейшем ветки не обламывались под весом плодов.

И уж совсем немного места займут колоновидные формы этого фруктового дерева. Крона таких деревьев не требует формирования. На них проводят только санитарную или минимальную косметическую обрезку при необходимости.

Сама себе опылитель

Большинству растений семейства розоцветных для завязывания плодов необходимо перекрёстное опыление. Перекрёстным называют такое опыление, когда на цветы растения одного сорта обязательно должна попасть пыльца растения того же вида, но другого сорта. Большинство груш не являются исключением из этого правила.

Пыльцу с одного цветущего дерева на другое переносят пчёлы и другие насекомые, но в условиях Средней полосы России часто во время цветения груш холодная, дождливая или очень ветреная погода может помешать перекрёстному опылению. Усилиями селекционеров появились сорта грушевых деревьев, которым для плодоношения достаточно собственной пыльцы. Такие сорта груши называют самоплодными или самоопыляющимися. В список этой категории растений, приведённый ниже, включены только внесённые в госреестр сорта груш:

Чижовская;
Плоды груши сорта Чижовская
Памяти Яковлева
Плоды груши сорта Памяти Яковлева
Рогнеда;
Ветка с плодами груши сорта Рогнеда
Скороспелка из Мичуринска;
Ветка с плодами груши сорта Скороспелка из Мичуринска
Любимица Клаппа;
Плоды груши сорта Любимица Клаппа
Мраморная;
Ветка с плодами груши сорта Мраморная
Просто Мария.
Ветка с плодами груши сорта Просто Мария

Самая крупная груша

Плоды груши по размеру, а соответственно и по весу, могут быть крупными, средними или мелкими. Мелкие плоды груши считаются техническими. Их можно употреблять и свежими, но чаще такие груши используют для переработки. Крупные и средние плоды предназначены для столового (потребления в свежем виде) или универсального (для еды и консервации) использования.

Крупные и средней величины груши по назначению бывают столовыми, то есть предназначенными для употребления в пищу свежими, или универсальными, то есть пригодными для употребления в пищу в свежем и в переработанном виде — варенье, повидло, джем, домашнее консервирование и прочее. В таблице приведены наиболее распространённые сорта груш. Они расположены по убыванию веса плодов.

Таблица веса плодов груш

Когда созреет груша

В описании характеристик сортов груши в госреестре указывают период созревания от раннелетнего до позднеосеннего. Тачные сроки не могут быть названы потому, что они зависят от погодных условий в текущем году и местности выращивания груши. Но садоводы практическим путём установили соответствие этих периодов с более конкретными календарными датами.

Таблица сроков созревания груши

Получить урожай вкусных сочных плодов груши в Средней полосе России вполне по силам даже начинающим садоводам. Морозостойкие сорта этого фруктового дерева не требуют особенных забот. При правильном выборе сорта и соблюдении правил выращивания груши дают стабильный ежегодный урожай.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Элитные груши для Поволжья

Груши не редкость в садах Поволжья. Тут давно себя зарекомендовали: Скороспелка из Мичуринска, Мальвина, Лада, Ранняя, Самарянка, Чижовская, Румяная Кедрина и другие.

Есть немало осенних сортов. Особенно полюбились Москвичка, Самарская красавица, Волшебница, Память Жегалова, Самарская поздняя и др.

Ассортимент зимних груш пока небогат, выращивают в основном Самарскую зимнюю. Лежит она до марта и по вкусу считается одним из лучших сортов. Портит впечатление только недостаточная морозостойкость сорта. Но садоводы приспособились прививать его в крону более зимостойких сортов груши, обычно в трехлетнем возрасте. И плоды лучше, и крона долговечнее.

В последние годы ассортимент пополнился новыми элитными сортами груш, которые представляют большой интерес для садоводов Поволжья.

Усолка. Очень морозостойкое дерево с плодами более 200 г. Период съема – конец августа. При поспевании груши имеют классическую маслянистую мякоть кремового цвета. Приятный аромат делает этот сорт желанным для рынка. А способность храниться более трех недель позволяет значительно продлить потребление плодов.

Галиана. Деревья зимостойкие, славятся ежегодной высокой урожайностью. Сорт позднелетнего или раннеосеннего срока созревания. К сожалению, плоды средние, массой 100-110 г. Но мякоть у них очень приятная, маслянистая с особым карамельным оттенком, отличного вкуса.

Александра. Дерево среднерослое, зимостойкое. Срок созревания – раннеосенний, плоды не особо крупные, массой 140 г. Интересна мякоть сорта – она маслянистая, сочная, розового цвета. Плоды лежат до трех недель. Основная ценность сорта – ежегодная высокая урожайность и плоды высоких товарных качеств.

Самарская жемчужина. Дерево очень морозостойкое, плодоносить начинает рано. Плоды средней массы около 100 г, созревают в сентябре. Мякоть сладкая, маслянистая, с умеренным мускатным привкусом, который чаще присущ плодам южных груш. «Отец» этой груши – сорт Вильямс красный. Правда, красной окраски плодов от родителя она не получила, зато унаследовала отличный вкус и небольшую крону дерева.

Кристина. Дерево этой элиты высокозимостойкое, образует широкую раскидистую крону с тонкими ветвями. Плодоносит с четырех-пяти лет ежегодно. Плоды средней массы 100 г. Снятые в начале сентября – зеленовато-желтые с буровато-красным румянцем, после непродолжительного хранения они становятся интенсивно-желтыми с красным румянцем. Мякоть полумаслянистая, кисло-сладкая. В холодильнике плоды сохраняются до середины октября.

Техасские груши

Техасские груши Марти Бейкер, Ларри Стейн и Джим Камас
Садоводов-приставников
Техасский университет A&M
Колледж-Стейшн, Техас 77843-2134
6 марта 1997 г.

Груши — долгоживущие, привлекательные деревья для ландшафта Техаса. Отобранные сорта дают хорошие плоды без каких-либо проблем с выращиванием.

Типы груш
Три основных типа груш, выращиваемых в Соединенных Штатах, — это европейские или французские груши, восточные гибриды и азиатские груши.

К европейским грушам относятся такие популярные сорта, как Бартлетт, Боск и Д’Анжу. Эти и другие общеевропейские сорта особенно известны своей свежестью. Однако восприимчивость европейских груш к бактериальному ожогу исключает их из всех, кроме далекого Западного Техаса.
Восточные гибриды включают такие известные сорта, как Ориент и Киффер. Этот сорт хорошо адаптирован к большей части Техаса и составляет большую часть груш штата. Восточные гибридные груши включают разновидности от песчаной до гладкой маслянистой текстуры.Некоторые сорта имеют десертные или свежие вкусовые качества, которые будут соперничать с лучшими европейскими сортами, в то время как более грубые сорта, такие как Киффер, используются в основном для домашней обработки, включая консервирование, консервы, маринованные груши и выпечку.
Азиатская груша, которую часто называют «яблочной грушей», является третьим видом, который привлекает повышенное внимание из-за своего уникального плода. Азиатские груши появились в Техасе относительно недавно, и их адаптация все еще не определена.

Требования к участку и почве
Климатически груши адаптированы ко всем районам Техаса к северу от линии Корпус-Кристи — Ларедо, как показано на Рисунке 1.Груши не рекомендуются дальше на юг из-за недостаточного зимнего холода, хотя два сорта Флориды с низким уровнем охлаждения — Худ и Флордахом — заслуживают тестирования энтузиастами груш в крайнем Южном Техасе. Более влажные восточные районы штата имеют серьезные проблемы с бактериальным ожогом, и выращивать там следует только сорта с высокой устойчивостью к фитофторозу.

Щелкните изображение справа, чтобы увеличить его.

Зона 1	Уоррен, Эйрес, Магнесс, Максин, Лунное сияние, Гарбер, ЛеКонт, Монтеррей, Ориент, Азиатские сорта груши
Зона 2	Уоррен, Эйрес, Магнесс, Ориент, Азиатские сорта груш
Зона 3	Не рекомендуется

Таблица 1. Рекомендации по сортам груш для Техаса.

Хороший отвод влаги является важным требованием к почве, хотя груши более терпимы к плохо дренированной почве, чем большинство фруктовых деревьев. Лучше всего подходят песчаные почвы, но в большинстве районов Техаса садовые деревья можно выращивать на глинистых или тяжелых глинистых почвах. Недостаток железа, хлороз и корневая гниль хлопчатника могут стать серьезными проблемами на сильно щелочных почвах. Хлороз железа можно лечить с помощью внесения в почву хелата железа. Гниль корня хлопчатника, если она присутствует в почве, может убить деревья.Эффективного лечения этой проблемы с почвой не существует.

Обилие солнечного света — ключевой фактор для максимального урожая фруктов. Выберите участок двора, освещенный или почти полностью освещенным солнцем. Утренний солнечный свет особенно важен для раннего высыхания росы, тем самым снижая заболеваемость.

Груши цветут рано, и цветы подвержены весеннему замораживанию, которое чаще всего происходит на грушах, посаженных на низких участках, таких как долины и вдоль ручьев.

Покупка деревьев
Используйте только рекомендованные сорта, полученные из надежных источников.Так называемые «выгодные» деревья редко бывают выгодными.

Выберите здоровое дерево высотой от двух до четырех футов с диаметром ствола не менее 1/2 дюйма. Большие деревья часто менее желательны, чем деревья меньшего размера, потому что более крупные деревья обычно теряют большую часть корневой системы, когда выкапываются из питомника.

Большие деревья из питомника двухлетнего возраста и старше часто не имеют достаточного количества почек, а боковые ветви должны развиваться в нижней части ствола. При покупке деревьев без корней убедитесь, что корни защищены.Их следует завернуть или накрыть влажным материалом, например опилками или сеном, чтобы предотвратить высыхание. Опыление
Груши бесплодны, поэтому для хорошего плодоношения необходимы два сорта. Перенос пыльцы осуществляется в основном насекомыми, в основном пчелами, поэтому сажайте деревья разных сортов на расстоянии 40-50 футов друг от друга.
Сорта и подвои
Большинство грушевых деревьев, продаваемых в Техасе, выращивают на Pyrus calleryana , устойчивом к болезням и засухоустойчивом подвое.Груша Old Home также используется в качестве подвоя, и деревья из питомников за пределами Техаса могут быть добавлены к этому сорту. Деревья, выросшие на любом из этих подвоев, являются полноразмерными и обычно долгоживущими. Деревьям на стандартных подвоях часто требуется до восьми лет, чтобы начать плодоносить. Хорошие карликовые подвои необходимы для получения более компактных деревьев и более раннего плодоношения, но на сегодняшний день нельзя с уверенностью рекомендовать ни один карликовый подвой. Пробуют запасы карликовой айвы. Айва очень карликовая и будет способствовать раннему плодоношению, но урожайность фруктов и рост деревьев в целом были от умеренного до посредственного.Менее карликовые подвои, требующие дальнейшего тестирования, включают гибриды Old Home x Farmingdale. Сообщается, что варианты Old Home x Farmingdale, включая # 40 и # 333, имеют хороший потенциал для умеренного карликования, но тестирование было недостаточным, чтобы рекомендовать их. Восточные гибридные сорта
Большинство выращиваемых в Техасе груш относятся к устойчивому к бактериальному ожогу восточному гибридному типу. Плоды всех этих сортов собирают и созревают при хранении. Старые зернистые сорта, такие как Киффер, рекомендовали в прошлом из-за высокой устойчивости к бактериальному ожогу, но доступны сорта с гораздо лучшим десертным качеством и равной устойчивостью к бактериальному ожогу.Лучшая доступная груша для сочетания качества десерта и устойчивости к бактериальному ожогу — это саженец Уоррена, обнаруженный в Миссисипи. Эйрес и Магнесс также занимают высокие места в этом списке. Другие перечисленные груши хороши, но уступают по качеству и / или устойчивости к бактериальному ожогу. Все перечисленные ниже разновидности хорошо подходят для консервирования, выпечки и другой обработки.
Уоррен — Превосходное качество десерта как в мякоти, так и в кожуре, с гладкой маслянистой текстурой и от маленького до среднего размера, покрасневшие плоды. Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу. Саженец дерева обнаружил в Хаттисбурге, штат Миссисипи, Т.О. Уоррен.
Ayres — Десерт отличного качества, хотя и уступает Уоррену. Плоды среднего размера с коричнево-красноватым оттенком и красным румянцем. Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу.
Magness — Превосходное качество десерта с фруктами среднего размера, как у Уоррена. Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу.
Maxine — Десерт очень хорошего качества с привлекательными фруктами от средних до крупных.Хорошая до умеренной устойчивости к бактериальному ожогу. Созревает в августе — начале сентября. Сообщается, что это та же груша, что и Starking Delicious.
Moonglow — Хорошее десертное качество со средними и крупными плодами, созревает в августе — начале сентября. Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу.
Garber — Хорошее качество десерта с хрустящими, красивыми фруктами от средних до крупных, по форме напоминающими яблоки Delicious. Созревает в августе. Хорошая до умеренной устойчивости к бактериальному ожогу. Часто называется яблоко-груша или груша-яблоко.
LeConte — Плоды хорошего десертного качества, среднего размера, привлекательные плоды, созревают с августа по начало сентября. Удовлетворительная устойчивость к бактериальному ожогу. Fan-Stil, сорт, который продается и размножается в районе Сан-Антонио, по-видимому, является саженцем LeConte с очень похожим качеством и сообщает о лучшей устойчивости к бактериальному ожогу.
Monterrey — Десерт хорошего качества с крупными плодами, созревающими в период с августа по начало сентября. Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу. Распространяется и продается в основном в районе Сан-Антонио.
Orient — Удовлетворительное десертное качество, грубая текстура, ржавчина, фрукты от среднего до крупного. Последовательный, тяжелый плодоносящий плод, созревающий с конца августа по сентябрь. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу. Используется в основном для консервирования и выпечки.
Киффер — Старый стандарт груш, фрукты с грубой текстурой, плохие или удовлетворительные для использования в десертах, но подходящие для консервирования и выпечки. Стабильный, тяжелый плодоносящий, созревает с конца сентября по октябрь, обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу.
Азиатские сорта

Азиатские груши появились в Техасе относительно недавно и предлагаются только для ознакомления.Устойчивость к бактериальному ожогу колеблется от умеренной до средней, и азиатские груши не имеют доказанной адаптации ни в одной части Техаса. Они сочетают в себе яблочную консистенцию со вкусом груши. Все они очень сочные, но некоторые сорта разочаровывают из-за их довольно мягкого вкуса.
Азиатские груши начинают созревать на две-четыре недели раньше, обычно примерно в июле в Центральном Техасе, чем обычные восточные гибридные сорта. Азиатские груши не следует путать с Гарбер, одним из перечисленных восточных гибридов.Гарбер и азиатские груши иногда называют яблоками-грушами или грушами-яблоками из-за их формы и текстуры, напоминающей яблоко. Hosui — Десерт превосходного качества с золотисто-коричневыми фруктами среднего размера и отчетливым ароматом рома. Созревает в июле-августе. Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.
Twentieth Century (Nijisseiki) — Десерт хорошего качества с желтыми фруктами среднего размера. Созревает в июле-августе. Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.
Shinseiki — десерт хорошего качества, но с меньшим вкусом, чем Hosui или 20th Century.Желтый, со средними и крупными коричневыми чечевицами, покрывающими кожуру. Созревает в июле-августе. Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.
Подготовка почвы и посадка
Сажайте груши зимой или ранней весной, пока они находятся в состоянии покоя. Когда фруктовые деревья прибудут из питомника, осмотрите их на предмет повреждений и общего состояния. Не принимайте деревья, если корни не влажные. Перед посадкой замочите корни в воде от 30 минут до часа. Если почва на участке посадки утрамбованная, тщательно обработайте почву лопатой или мотокультиватором.Почвенный тест полезен для определения pH почвы и потребности в питательных веществах. Окружной офис расширения может предоставить информацию об испытании почвы. PH почвы от 6,0 до 6,5 является оптимальным для груш, но деревья обычно хорошо себя чувствуют в почвах от 5 до 7,5. Выкопайте посадочную яму достаточно большого размера, чтобы корневая система разрасталась в естественном положении. Ямы большего размера, заполненные верхним слоем почвы, не принесут пользы, если только почва на участке посадки не очень плохая, например каменистая, известняковая и т. Д. Не добавляйте удобрения в посадочную ямку.Перед посадкой обрежьте сломанные или поврежденные части корней. Установите растения на ту же глубину, на которой они росли в питомнике. Обработайте почву внутри и вокруг корней, укрепляя ее, чтобы устранить воздушные карманы по мере заполнения ямы. Не оставляйте углублений вокруг дерева. Тщательно полейте дерево и проверьте наличие воздушных карманов. Если дерево осядет, аккуратно поднимите его на нужную глубину посадки. Отрежьте только что посаженное дерево на высоте от 24 до 30 дюймов и удалите все боковые ветви. Это необходимо для компенсации утраченных корней, когда дерево было выкопано в питомнике. Дрессировка и обрезка
Обрезка молодого дерева контролирует его форму за счет развития прочного, хорошо сбалансированного каркаса из ветвей лесов. Удалите или обрежьте ненужные ветки заранее, чтобы избежать необходимости делать большие срезы в более поздние годы. Предпочтительный метод обучения грушевых деревьев описан на рисунках 2, 3, 4 и 5.
Щелкните изображение слева, чтобы увеличить его.
Система с несколькими выносками, также описанная на рисунках, дает несколько преимуществ по сравнению с деревьями, приученными к одному стволу.Система с несколькими лидерами имеет больше, но короче боковых конечностей; в первые годы в верхней части дерева появляется больше плодоносящей древесины, и нет необходимости использовать разбрасыватели, чтобы деревья росли шире. Кроме того, в случае серьезного поражения бактериальным ожогом несколько поводков предлагают больше шансов избежать серьезной травмы, чем деревья с одним поводком. Обрезайте в конце зимы; летом подрезайте умеренно. Удалите отростки, которые растут у основания ствола, как только они будут отмечены летом. Присоски подвоя груши Calleryana колючие и имеют листья, которые сильно отличаются от других на дереве.Если не обрезать, побеги подвоя часто вырастают и становятся значительной частью дерева. Присоски Calleryana приносят крошечные бесполезные плоды. На старых несущих деревьях продолжайте обрезку, как показано на Рисунках 6.
Щелкните изображение справа, чтобы увеличить его. Уменьшайте побеги примерно на 24 дюйма каждую зиму, если они быстро растут. Тонкие густые побеги по мере необходимости, чтобы свет проникал внутрь дерева. Если бактериальный ожог становится серьезной проблемой, обрезайте его экономно, так как сильные побеги, стимулированные обрезкой, обычно более восприимчивы к бактериальному ожогу.
Внесение удобрений
Сильные побеги более восприимчивы к бактериальному ожогу, поэтому, если это проблема, используйте мало удобрений или вообще не используйте их. Как правило, для недавно посаженных деревьев, когда начинается рост, внесите 1/2 стакана сбалансированного удобрения, 15-5-10 или эквивалент, в двухфутовом круге вокруг дерева. Держите удобрения на расстоянии не менее шести дюймов от основания ствола, чтобы избежать ожогов удобрений. Каждую весну после начала роста применяйте 1/2 стакана 15-5-10 или эквивалент на год до четвертого года.Продолжайте наносить около двух чашек на каждое дерево каждую весну. Если возникла проблема с бактериальным ожогом, прекратите внесение удобрений. Если новый рост составляет менее шести дюймов в год, увеличьте количество удобрений. Взрослые деревья, растущие на хорошо удобренных газонах, обычно получают адекватное питание за счет удобрений для газонов.
Используйте сульфат аммония 21-0-0 вместо сбалансированного удобрения на сильно щелочных почвах с pH 7,5 и выше, чтобы избежать дефицита железа, вызванного фосфором. Орошение
В большинстве районов Техаса дополнительная вода требуется для оптимального роста и плодоношения деревьев.Поливайте молодые деревья как минимум раз в неделю. Взрослые грушевые деревья устойчивы к засухе, но для роста и плодоношения лучше, если их поливать еженедельно или раз в две недели. Убедитесь, что полив всегда достаточен, чтобы полностью пропитать почву на несколько дюймов. Борьба с сорняками
Конкуренция сорняков может привести к гибели или плохому росту молодых деревьев. С помощью мотыги, пластика или других материалов для мульчирования, предотвращающих рост сорняков, или химикатов, очищайте от сорняков участок не менее ширины кроны молодых деревьев.Тканый почвопокровный покров из полипропилена особенно хорош для предотвращения роста сорняков. Он прочен и пропускает воду, останавливая рост сорняков. Только специалисты по нанесению, хорошо осведомленные об опасностях и мерах предосторожности, должны использовать химические средства для уничтожения сорняков. Для получения информации о приложениях для борьбы с сорняками проконсультируйтесь с агентом по расширению вашего округа. Прореживание плодов
Грушевые деревья, выращенные в благоприятных условиях, будут давать слишком много плодов, что приведет к появлению мелких плодов и часто сломанных конечностей. Удаление лишних плодов гарантирует удовлетворительное развитие цвета, формы и размера груш, оставшихся на дереве.Неспособность удалить излишки плодов снижает образование цветочных почек в следующем году и заставляет деревья давать хороший урожай каждые два года. Чрезмерно посаженные деревья также могут стать причиной серьезных проблем с поломкой конечностей. Чем раньше будет завершено прореживание, тем эффективнее будет достигаться желаемый результат. Прореживание в середине лета увеличивает размер плодов, но не способствует формированию цветочных почек в следующем году, которые закладываются весной и летом после полного цветения. Тонкие плоды до этого периода.Удалите фрукты вручную. Оставьте одну грушу на каждую гроздь и расположите их примерно через каждые шесть дюймов. Начните с одного конца ветки и систематически удаляйте плоды. Чтобы удалить плод, не повредив другие груши на шпорце, удерживайте плод между большим и указательным пальцами и вытолкните плод из плодоножки другими пальцами. Этот метод удаляет груши, но оставляет стебель прикрепленным к шпорце. Сбор урожая и созревание
Восточные гибридные и европейские груши, выращиваемые в Техасе, плохо созревают на дереве.Они готовы к сбору урожая, когда они превращаются из твердых в твердые, с твердостью, как в софтболе. На зрелость урожая обычно указывает небольшое изменение цвета от зеленого до желтого. Созревшие плоды начнут опадать, даже если они еще твердые, если урожай задерживается. Большинство сортов груш в Техасе достигают урожайной зрелости в августе и сентябре. Их нужно собрать и созреть с дерева. Груши, оставшиеся на дереве слишком долго, плохо созревают, имеют плохую консистенцию и вкус. Созревают груши при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении.Созреют они через одну-две недели. Охладите фрукты после созревания, пока они не будут употреблены или обработаны. Чтобы продлить срок хранения, охладите недозрелые груши как можно ближе к 32 ° F, а затем созрейте по желанию. Борьба с болезнями и насекомыми
Фитофтороз — наиболее серьезно ограничивающее заболевание груши. Заболевание обычно появляется весной на цветках, листьях и ветках. Пораженные ткани быстро чернеют и погибают. Сильно восприимчивые сорта могут серьезно пострадать, а иногда деревья погибают.Профилактика путем отбора устойчивых сортов является наиболее эффективным средством борьбы. Химические спреи со стрептомицином полезны, если их применять с пятидневными интервалами, начиная с первого цветения. Можно нанести до трех спреев. Если стрептомицин недоступен, можно использовать Kocide 101 или другие фунгициды меди. Обрезайте поврежденные бактериальным ожогом ткани при каждом обнаружении болезни. Сделайте надрезы не менее чем на 12 дюймов ниже пораженной ткани. Стерилизуйте секатор в 10-процентном растворе жидкого хлорного отбеливателя после каждого стрижки.Удовлетворительные для домашнего использования фрукты обычно можно получить без регулярного опрыскивания от болезней и насекомых. При необходимости для предотвращения серьезных проблем с качеством фруктов можно использовать комбинированный спрей для фруктовых деревьев, инсектицид и фунгицид, применяемый в соответствии с указаниями на этикетке.
Производство домашних фруктов — груши
ДОМАШНЕЕ ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ — ГРУШИ
Джон А. Липе, Кэлвин Лайонс и Ларри Штайн
Садоводы-садоводы

Груши — долгожители, привлекательные для пейзажей Техаса.Отобранные сорта дают хорошие плоды без каких-либо проблем с выращиванием.
Три основных типа груш, выращиваемых в Соединенных Штатах, — это европейские или французские груши, восточные гибриды и азиатские груши. К европейским грушам относятся такие популярные сорта, как Бартлетт, Боск и Д’Анжу. Эти и другие общеевропейские сорта особенно известны своими превосходными вкусовыми качествами в свежем виде. Однако восприимчивость Европейские груши из-за бактериального ожога исключают их из всех, кроме далекого западного Техаса.
К восточным гибридам относятся такие известные сорта, как Ориент и Киффер.Этот сорт хорошо адаптирован к большей части Техаса и составляет большую часть груш штата. Восточные гибридные груши включают разновидности от грубых и зернистых до гладких, маслянистых текстур. Некоторые сорта обладают десертными (свежими) качествами, которые могут соперничать с лучшими европейскими сортами. Сорта с более крупной текстурой, такие как Киффер, используются в основном для домашней обработки, включая консервирование, консервирование, маринованные груши и выпечку.
Азиатская груша, которую часто называют «яблоко-груша», привлекает все большее внимание из-за ее уникальных плодов.Азиатские груши появились в Техасе относительно недавно, и адаптация к ним все еще не определена.

Требования к участку и почве
Климатически груши адаптированы ко всем районам Техаса к северу от линии Корпус-Кристи — Ларедо. Дальше на юг груши не рекомендуются из-за недостаточного зимнего холода, хотя два сорта Флориды с низким охлаждением — Худ и Флордахом — заслуживают тестирования энтузиастами груш на крайнем юге Техаса. Более влажные восточные части штата часто имеют серьезные проблемы с бактериальным ожогом.Садоводам следует сажать только сорта с высокой устойчивостью к фитофторозу.
Хороший отвод влаги является важным требованием к почве, хотя груши более терпимы к плохо дренированной почве, чем большинство других фруктовых деревьев. Лучше всего подходят песчаные почвы, но в большинстве районов Техаса садовые деревья можно выращивать на глинистых или тяжелых суглинистых почвах. Недостаток железа (хлороз) и корневая гниль хлопчатника могут стать серьезными проблемами на сильно щелочных почвах. Хлороз железа можно лечить с помощью внесения в почву хелата железа.Гниль корня хлопчатника, если она присутствует в почве, может убить деревья. Эффективного лечения этой проблемы с почвой не существует.
Обилие солнечного света — ключевой фактор для максимального урожая фруктов. Выберите участок двора, освещенный или почти полностью освещенным солнцем. Утреннее солнце особенно важно для раннего высыхания росы; тем самым снижая заболеваемость.
Груши цветут рано, и цветки подвержены весенним заморозкам, что чаще всего происходит на грушах, посаженных на низких участках (долины, вдоль ручьев и т.

Деревья закупок
Используйте только рекомендованные сорта, полученные из надежных источников. Так называемые «выгодные» деревья редко бывают выгодными.
Выберите здоровое дерево высотой 2–4 фута с диаметром ствола не менее 1/2 дюйма. Большие деревья часто менее желательны, чем деревья меньшего размера, потому что более крупные деревья обычно теряют большую часть корневой системы, когда выкапываются из питомника.
Большие деревья из питомника в возрасте 2 лет и старше часто не имеют достаточного количества почек, а боковые ветви должны развиваться в нижней части ствола.
Покупая голые деревья, убедитесь, что корни защищены. Их следует завернуть или накрыть влажным материалом, например опилками или сеном, чтобы предотвратить высыхание.

Сорта и подвои
Большинство грушевых деревьев, продаваемых в Техасе, выращивают на Pyrus calleryana, устойчивом к болезням и засухоустойчивом подвое. Груша Old Home также используется в качестве подвоя, и деревья из питомников за пределами Техаса могут быть добавлены к этому сорту. Деревья, выросшие на любом из этих подвоев, являются полноразмерными и обычно долгоживущими.
Деревьям на стандартных подвоях часто требуется до 8 лет, чтобы начать плодоносить. Хорошие карликовые подвои желательны для более компактных и раннеспелых деревьев, но на сегодняшний день нельзя с уверенностью рекомендовать карликовые подвои. Испытывают подвои айвы карликовой. Айва очень карликовая и будет способствовать раннему плодоношению, но урожайность фруктов и рост деревьев в целом были от умеренного до посредственного. Менее карликовые подвои, требующие дальнейшего тестирования, включают: Гибриды Old Home x Farmingdale.Как сообщается, образцы Old Home x Farmingdale, в том числе # 40 и # 333, имеют хороший потенциал для умеренного карликования, но тестирование было недостаточным, чтобы рекомендовать их.
Восточные гибридные сорта
Большинство груш, выращиваемых в Техасе, относятся к устойчивому к бактериальному ожогу восточному гибридному типу. Плоды всех этих сортов собираются плотно, а затем созревают. Старые зернистые сорта, такие как Киффер, рекомендовали в прошлом из-за высокой устойчивости к бактериальному ожогу, но доступны сорта с гораздо лучшим десертным качеством и равной устойчивостью к бактериальному ожогу.
Лучшая доступная груша для сочетания качества десерта и устойчивости к бактериальному ожогу — это саженец Уоррена, обнаруженный в Миссисипи. Эйрес и Магнесс также занимают высокие места в этом списке. Другие перечисленные груши хороши, но уступают по качеству и / или устойчивости к бактериальному ожогу. Все перечисленные ниже разновидности хорошо подходят для консервирования, выпечки и другой обработки.
Уоррен. Превосходное десертное качество как мякоти, так и кожуры, с гладкой маслянистой текстурой и от маленького до среднего размера, покрасневшего в красный цвет.Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу. Саженец дерева, обнаруженный в Хаттисбурге, штат Миссисипи, Т. О. Уорреном.
Эйрес. Отличное качество десерта, хотя и не такое хорошее, как у Уоррена. Плоды среднего размера с коричневым красновато-коричневым оттенком и красным румянцем. Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу.
Magness. Превосходное качество десерта с фруктами среднего размера, как у Уоррена. Созревает в августе. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу.
Максин. Десерт очень хорошего качества с привлекательными фруктами от среднего до крупного размера. Хорошая до умеренной устойчивости к бактериальному ожогу. Созревает в августе-начале сентября. Сообщается, что это та же груша, что и Starking Delicious.
Лунное сияние. Хороший десерт с плодами от среднего до крупного размера. Созревает в августе — начале сентября. Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу.
Гарбер. Хорошее качество десерта с хрустящими, привлекательными фруктами от средних до крупных, по форме напоминающими яблоки Delicious.Созревает в августе. Хорошая до умеренной устойчивости к бактериальному ожогу. Часто называется яблоко-груша или груша-яблоко.
LeConte. Хорошие десертные, средние, привлекательные плоды, созревают в августе — начале сентября. Удовлетворительная устойчивость к бактериальному ожогу. Fan-Still, сорт, который выращивают и продают в районе Сан-Антонио, по всей видимости, является саженцем LeConte с аналогичным качеством и сообщает о лучшей устойчивости к бактериальному ожогу.
Монтеррей. Десерт хорошего качества с крупными плодами, созревающими в августе — начале сентября.Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу. Распространяется и продается в основном в районе Сан-Антонио.
Ориент. Удовлетворительное качество десерта, грубая текстура, красновато-коричневый, фрукты от среднего до крупного. Последовательный, тяжелый плодоносящий, созревает в конце августа-сентябре. Высокая устойчивость к бактериальному ожогу. Используется в основном для консервирования / выпечки.
Киффер. Старые стандартные фрукты с грубой текстурой, плохие или удовлетворительные для использования в десертах, но подходящие для консервирования и выпечки.А Устойчивый, обильный плодоносящий, созревает в конце сентября — октябре, отличается высокой устойчивостью к фитофторозу.
Азиатские сорта
Азиатские груши появились в Техасе относительно недавно, и их рекомендуют только для проб. Устойчивость к бактериальному ожогу колеблется от умеренной до средней, и азиатские груши не имеют доказанной адаптации ни в одной части Техаса. Они сочетают в себе яблочную консистенцию со вкусом груши. Все они очень сочные, но некоторые сорта разочаровывают из-за довольно мягкого вкуса.Азиатские груши созревают на 2-4 недели раньше (июль в центральном Техасе), чем обычный восточный гибрид. разновидности.
Азиатские груши не следует путать с Гарбер, одним из перечисленных восточных гибридов. Гарбер и азиатские груши иногда называют яблоками-грушами или грушами-яблоками из-за их формы и текстуры, напоминающей яблоко.
Хосуи. Превосходное качество десерта с золотисто-коричневыми фруктами среднего размера и отчетливым ароматом рома. Созревает июль Август.Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.
Двадцатый век (Нижиссейки). Хороший десерт с желтыми плодами среднего размера. Созревает июль-август. Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.
Синсейки. Десерт хорошего качества, но с меньшим вкусом, чем Hosui или 20th Century. Желтый, со средними и крупными коричневыми чечевицами, покрывающими кожуру. Созревает июль-август. Умеренная устойчивость к бактериальному ожогу.

Опыление
Груши бесплодны, поэтому для хорошего плодоношения необходимы два сорта.Перенос пыльцы осуществляется в основном насекомыми (в основном пчелами), поэтому сажайте деревья разных сортов на расстоянии 40-50 футов друг от друга.

Подготовка почвы и озеленение
Сажайте груши зимой или ранней весной, пока они спят. Когда фруктовые деревья прибудут из питомника, осмотрите их на предмет повреждений и общего состояния. Не принимайте деревья, если корни не влажные. Перед посадкой замочите корни в воде от 30 минут до часа.
Если почва на участке посадки уплотнена, тщательно обработайте почву лопатой или мотоблоком.Почвенный тест полезен для определения pH почвы и потребности в питательных веществах. Окружной офис расширения может предоставить информацию об испытании почвы. PH почвы от 6,0 до 6,5 является оптимальным для груш, но деревья обычно хорошо себя чувствуют в почвах от 5 до 7,5.
Выкопайте посадочную яму достаточно большого размера, чтобы корневая система разрасталась в естественном положении. Большие лунки, заполненные верхним слоем почвы, не принесут пользы, если только почва на участке посадки не будет очень плохой (каменистая, известняковая и т. Д.). Не добавляйте удобрения в посадочную ямку.
Перед посадкой обрежьте сломанные или поврежденные части корня. Установите растения на той же глубине, на которой они росли в питомнике. Обработайте почву внутри и вокруг корней, укрепляя ее, чтобы устранить воздушные карманы по мере заполнения ямы. Не оставляйте углублений вокруг дерева. Тщательно полейте дерево и проверьте наличие воздушных карманов. Если дерево осядет, аккуратно поднимите его на нужную глубину посадки.
Отрежьте только что посаженное дерево на высоте от 24 до 30 дюймов и удалите все боковые ветви.Это необходимо для компенсации утраченных корней, когда дерево было выкопано в питомнике.

Обучение и обрезка
Обрезка молодого дерева контролирует его форму, развивая прочный, хорошо сбалансированный каркас из ветвей лесов. Удалите или обрежьте ненужные ветки заранее, чтобы избежать необходимости делать большие срезы в более поздние годы. Предпочтительный метод дрессировки грушевых деревьев описан на рисунках 2-7.
Система с несколькими выносками, также описанная на рисунках, дает несколько преимуществ по сравнению с деревьями, приученными к одному стволу.Система с несколькими лидерами имеет больше боковых конечностей, но короче. В первые годы плодоносящей древесины в верхней части дерева больше, и нет необходимости использовать разбрасыватели, чтобы деревья росли шире. В случае серьезного поражения бактериальным ожогом несколько лидеров предлагают больше шансов избежать серьезной травмы, чем один лидер.
Обрезайте в конце зимы; летом экономно подрезайте. Удалите отростки, которые растут у основания ствола, как только они будут отмечены летом. Присоски подвоя груши Calleryana колючие и имеют листья, которые сильно отличаются от других на дереве.Если не обрезать, побеги подвоя часто вырастают и становятся значительной частью дерева. Присоски Calleryana приносят крошечные бесполезные плоды.
На более старых плодоносящих деревьях продолжайте обрезку, как показано на Рисунке 7. Подрезайте побеги примерно на 24 дюйма каждую зиму (если они сильно разрастаются). Тонкие густые побеги по мере необходимости, чтобы свет проникал внутрь дерева. Если бактериальный ожог становится серьезной проблемой, обрезайте его экономно, потому что сильные побеги, стимулированные обрезкой, обычно более восприимчивы к бактериальному ожогу.

Удобрение
Сильные побеги более уязвимы для бактериального ожога, поэтому, если это проблема, используйте мало удобрений или вообще не используйте их. Как правило, для недавно посаженных деревьев, когда начинается рост, внесите 1/2 стакана сбалансированных удобрений (13-13-13 или эквивалент) в двухфутовом круге вокруг дерева. Держите удобрения на расстоянии не менее 6 дюймов от ствола дерева, чтобы избежать ожогов удобрений. Каждую весну после начала роста вносите 1/2 стакана 13-13-13 (или эквивалент) в год до четвертого года.Продолжать каждую весну применяйте около 2 стаканов на каждое дерево. Если возникла проблема с бактериальным ожогом, прекратите внесение удобрений. Если новый рост составляет менее 6 дюймов в год, увеличьте количество удобрений. Взрослые деревья, растущие на хорошо удобренных газонах, обычно получают адекватное питание за счет удобрения газонов.
Используйте сульфат аммония (21-0-0) вместо сбалансированного удобрения на сильно щелочной почве (pH выше 7,5), чтобы избежать дефицита железа, вызванного фосфором.

Ирригация
В большинстве районов Техаса дополнительная вода требуется для оптимального роста и плодоношения деревьев.Поливайте молодой прядь не реже одного раза в неделю. Взрослые грушевые деревья устойчивы к засухе, но для роста и плодоношения лучше, если их поливать еженедельно или раз в две недели. Убедитесь, что полив всегда достаточен, чтобы полностью пропитать почву на несколько дюймов.

Борьба с сорняками
Конкуренция сорняков может привести к гибели или плохому росту молодых деревьев. С помощью мотыги, мотыги, пластика (или других материалов для мульчирования, предотвращающих рост сорняков) или химикатов, очищайте от сорняков участок не менее ширины кроны молодых деревьев.Тканый почвопокровник из полипропилена особенно хорош для предотвращения роста сорняков. Он прочен и пропускает воду, останавливая рост сорняков. Только специалисты по нанесению, хорошо осведомленные об опасностях и мерах предосторожности, должны использовать химические средства для уничтожения сорняков. Для получения информации о приложениях для борьбы с сорняками проконсультируйтесь с агентом по расширению вашего округа.

Разбавление фруктов
Груши, выращенные в благоприятных условиях, будут перерастать, что приведет к появлению мелких плодов и сломанным конечностям.Удаление лишних плодов обеспечивает удовлетворительное развитие цвета, формы и размера груш, оставшихся на дереве. Неспособность удалить излишки плодов снижает образование цветочных почек в следующем году и заставляет деревья давать хороший урожай каждые два года. Чрезмерно посаженные деревья также могут стать причиной серьезных проблем с поломкой конечностей.
Чем раньше будет завершено прореживание, тем эффективнее будет достигаться желаемый результат. Прореживание в середине лета увеличивает размер плодов, но не способствует формированию цветочных почек в следующем году, которые закладываются весной и летом после полного цветения.Тонкие плоды до этого периода.
Удалите фрукты вручную. Оставьте одну грушу на каждую гроздь и расположите их примерно через каждые 6 дюймов. Начните с одного конца ветки и систематически удаляйте плоды. Чтобы удалить плод, не повредив другие груши на шпорце, удерживайте плод между большим и указательным пальцами и вытолкните плод из плодоножки другими пальцами. Этот метод удаляет груши, но оставляет стебель прикрепленным к шпорце.

Сбор урожая и созревание
Восточный гибрид и европейские груши, выращенные в Техасе, плохо созревают на дереве.Они готовы к сбору урожая, когда они переходят от твердого к твердому (твердость аналогична софтболу). На зрелость урожая обычно указывает небольшое изменение цвета с зеленого на желтый.
Созревшие плоды начнут опадать, даже если они еще твердые, если урожай задерживается. Большинство сортов груш в Техасе достигают зрелости в августе и сентябре. Их нужно собрать и созреть с дерева. Груши, оставшиеся на дереве слишком долго, плохо созревают, имеют худшую консистенцию и вкус.
Созревают груши при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении.Созреют они через 1-2 недели. Охладите фрукты после созревания до употребления или обработки. Чтобы продлить срок хранения, охладите недозрелые груши как можно ближе к 32 градусам по Фаренгейту, а затем созрейте по желанию.

Борьба с болезнями и насекомыми
Фитофтороз — наиболее серьезное ограничивающее заболевание груши. Заболевание обычно появляется весной на цветках, листьях и веточках. Пораженные ткани быстро чернеют и погибают. Сильно восприимчивые сорта могут серьезно пострадать, а иногда деревья погибают.
Профилактика путем отбора устойчивых сортов является наиболее эффективным средством борьбы. Химические спреи со стрептомицином (Agri-strep ™) полезны, если их применять с 5-дневными интервалами, начиная с первого цветения. Можно нанести до трех спреев. Если стрептомицин недоступен, можно использовать Kocide 101 ™ или другие фунгициды меди.
Обрезайте поврежденные бактериальным ожогом ткани при каждом обнаружении болезни. Сделайте надрезы не менее чем на 6 дюймов ниже пораженной ткани. Стерилизуйте секатор в 10-процентном растворе жидкого хлорного отбеливателя после каждого стрижки.
Удовлетворительные для домашнего использования фрукты обычно можно получить без регулярного опрыскивания от болезней и насекомых. При необходимости для предотвращения серьезных проблем с качеством фруктов можно использовать комбинированный спрей для фруктовых деревьев, инсектицид и фунгицид, применяемый в соответствии с указаниями на этикетке.
Информация, представленная в данном документе, предназначена только для образовательных целей. Ссылки на коммерческие продукты или торговые наименования сделаны с пониманием того, что не предполагается никакой дискриминации и не подразумевается поддержка Техасской сельскохозяйственной консультационной службы.
Программы, проводимые Техасской службой сельскохозяйственных знаний, обслуживают людей всех возрастов, независимо от социально-экономического уровня, расы, цвета кожи, пола, религии, инвалидности или национального происхождения.
Разметка гипертекста Тэмми Коллеппель и Дэном Линебергером. http://aggie-horticulture.tamu.edu/extension/homefruit/pear/pear.html
Внедрение завода
% PDF-1.7 % 1 0 объект > эндобдж 2 0 obj > поток 2016-01-06T10: 42: 13-08: 002016-01-06T10: 42: 13-08: 002016-01-06T10: 42: 13-08: 00Appligent AppendPDF Pro 5.5uuid: 8c259042-a1e3-11b2-0a00-782dad000000uuid: 8c25d8fb-a1e3-11b2-0a00-403b7c91ff7fapplication / pdf
Plant Introductions
Prince 9.0 rev 5 (www.princexml.com) AppendPDF Pro 5.5 Ядро Linux 2.6 64-битная 2 октября 2014 Библиотека 10.1.0 конечный поток эндобдж 5 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 6 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 20 0 объект > эндобдж 21 0 объект > эндобдж 22 0 объект > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 45 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 46 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 47 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 48 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 49 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Rotate 0 / Type / Page >> эндобдж 101 0 объект > поток HW ۪ c }? _ ս ~! 2҄ ~ $ T9 ~! M]
База данных вредителей растений | Missoula Weed District
Культурный Температура и влажность являются важными факторами в сокращении популяций кузнечиков.Сильный падеж происходит весной, если после теплой погоды наступает прохладная влажная погода, что вызывает преждевременное вылупление яиц. В конце весны короткие периоды жаркой погоды увеличивают заболеваемость грибковыми и бактериальными заболеваниями.
Лучшее время для борьбы с кузнечиками — это период раннего развития нимф, когда они наиболее уязвимы для болезней, паразитов, хищников, инсектицидов и неблагоприятной погоды. Кузнечики размножаются и растут в заросших сорняками, нетронутых местах, таких как придорожные канавы, ряды изгородей, необработанные пастбища, а также на сельскохозяйственных культурах, которые длятся дольше одного вегетационного периода.После вылупления яиц обследование местности помогает выяснить, где развиваются популяции. Оптимальный контроль возможен, когда насекомые еще незрелые и ограничены местами их размножения. Взрослых кузнечиков трудно контролировать, поэтому профилактическое управление имеет существенное значение.
Поздняя летняя обработка почвы не позволяет самкам откладывать яйца в землю. Обработка почвы также уничтожает яйца, подвергая их воздействию погоды, хищников и паразитов. Весенняя обработка почвы исключает источники пищи для только что вылупившихся нимф.Осенняя обработка почвы может быть несовместима с целями устойчивого ведения сельского хозяйства, поскольку она сокращает зимний покров, необходимый для экономии воды и предотвращения эрозии. Весенняя обработка почвы может быть более (экологически) устойчивым вариантом.
Ловушки (небольшие посадки, созданные внутри или рядом с основной культурой, чтобы отвести вредителей и сконцентрировать их популяции там, где они могут быть уничтожены), такие как необработанные полосы растительности, оставшиеся после весенней обработки почвы, могут служить для привлечения достаточно подвижных нимф искать еду.Летом, чтобы защитить посевы от мигрирующих популяций, можно оставлять неразрезанные полосы или ловушки для посевов между посевами и направлениями, откуда появляются кузнечики. В случае рыночного сада орошаемая «зеленая полоса» по периметру будет действовать как ловушка для сельскохозяйственных культур, когда окружающая растительность начинает высыхать в конце лета.
Кузнечики привлекают монокультур и не любят азотфиксирующих культур, таких как горох и донник.
Вращение, посев на покровах и другие методы, способствующие биологическому разнообразию, делают среду обитания на фермах более привлекательной для множества естественных хищников и паразитов, которые контролируют локальные заражения кузнечиками.Обследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США в рамках проекта по борьбе с кузнечиками в 1938-40 годах, показало, что 15% кубышек кузнечиков в штатах Запада и Среднего Запада ежегодно уничтожались: 6,9% мухами, 5,6% жуками-пузырями и 2,5% жужелицами.
Домашний скот, такой как куры, индейки, цесарки, гуси и утки, хороши для сдерживания популяций кузнечиков, хотя они также могут повредить растения в саду.
Биологический Хорошо известным средством биологической борьбы с кузнечиками является Nosema locustae, встречающееся в природе простейшее, вызывающее болезни и смерть сверчков и кузнечиков.Споры паразита пропитываются хлопьями пшеничных отрубей и наносятся вручную. Заражение кузнечиков занимает от одной до пяти недель. При попадании внутрь спора разрывается и активирует болезнь кузнечика. Зараженные люди вялые и медлительные, что делает их легкой добычей для птиц. Nosema locustae не токсичен для птиц, животных и других насекомых. Торговое название — Semaspore или Nolo bait.
При использовании Nosema locustae производители должны определять места весеннего вылупления.Трансляция наживки в этих местах вызовет тошноту и убьет нимф. Нозема эффективна и против взрослых особей, но наиболее эффективна против нимф второй и третьей возрастов. Сообщения об успехе N. locustae неоднозначны. Это не очень хорошее «спасательное» лечение, и оно не приведет к мгновенной смертности взрослых людей. По словам Джерома Онзагера, одного из первых исследователей ноземы в Лаборатории пастбищных насекомых Министерства сельского хозяйства США в Бозмане, штат Монтана, нозема была разработана как инструмент управления, а не для обеспечения мгновенного контроля.
Posted in Разное
Навигация по записям
Крокус растение фото: Цветы крокусы — фото всех видов цветка. Посадка в саду, уход и размножение
Ель фото дерева: 106 фото расположения и применения в ландшафтном дизайне
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий *
Имя *
Email *
Сайт

Найти:
Рубрики
Весна
Выращивание
Дача
Декоративные растения
Дом
Зима
Посадка
Технолгия
Уход
Разное
2024 © Все права защищены.