Сорта желтых томатов | tomatland.ru
На этой странице собраны сорта помидоров желтого и оранжевого цвета. Желтые томаты не менее полезны, чем красные, к тому же они рекомендованы аллергикам, а также для детского и диетического питания.
Все они разного размера и формы. Главный критерий отбора здесь — цвет.
Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание томата. Может быть кто-то уже оставил отзывы об этом сорте, их вы найдете ниже, в комментариях. Также на странице описания дана подсказка у кого в настоящее время можно купить семена нужного томата. Перейдя на сайт продавца вы легко можете заказать семена.
Надеемся, что наш каталог томатов поможет вам в выборе самых лучших сортов желтых помидор для посадки. Приятного просмотра.
Рейтинг каждого сорта можно посмотреть по звездам, которые поставили те, кто выращивал данный томат.
Оригинальное название сорта — Azoychka. Раннеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой 1,8-2 метра в теплице, в ОГ ниже. Лист обычного т…
TomatLand7 085 просмотров3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.36 из 5
Загрузка…Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, высокоурожайный гибрид томата для открытого грунта. Производитель семян компания Kitano Seeds (Китано Сидс). Куст детерминантного типа, мощный, выс…
TomatLand5 233 просмотра3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.78 из 5
Загрузка…Ранний, высокоурожайный, низкорослый сорт томата для открытого грунта. Адаптирован к неблагоприятным погодным условиям, отлично подходит для выращивания в средней полосе России и в северных регион…
TomatLand3 905 просмотров3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.42 из 5
Загрузка…Среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания), индетерминантный, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой 1,6-1,8 метра, требу…
TomatLand7 293 просмотра6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.5 из 5
Загрузка…Оригинальное название этого сорта — Amana orange. Индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц. Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка к о…
TomatLand22 598 просмотров11 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.8 из 5
Загрузка…Высокорослый, среднеспелый, высокоурожайный томат из Франции. Оригинальное название сорта — Anawine. Получен Дидье Менье из сортов Ananas (Pineapple) и Brandywine. Растение индетерминантног…
TomatLand267 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.64 из 5
Загрузка…Оригинальное название этого сорта — Pineapple Pig. Среднеспелый, высокорослый, урожайный сорт томата от Брэда Гейтса. Рекомендован к выращиванию в теплицах. Куст мощный, высотой до 2-х метр…
TomatLand3 171 просмотр0 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.94 из 5
Загрузка…Оригинальное название томата Anna Banana Russian. Среднеспелый, высокорослый, желтоплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного ти…
TomatLand1 783 просмотра0 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.56 из 5
Загрузка…Индетерминантный, среднеспелый, урожайный, кистевый сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Куст сильнорослый, раскидистый,…
TomatLand13 874 просмотра7 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.52 из 5
Загрузка…Это среднеспелый, индетерминантный (согласно госреестра), среднерослый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1,5 метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилуч…
TomatLand27 066 просмотров28 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.85 из 5
Загрузка…Среднеранний (110-120 дней от всходов до созревания), детерминантный, урожайный сорт желтоплодных томатов. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в теплицах. Высота куста в ОГ о…
TomatLand7 043 просмотра3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.65 из 5
Загрузка…Раннеспелый, высокорослый сорт желтоплодных томатов для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 95-105 дней. Куст индетерминантного типа, высотой в теплице …
TomatLand2 696 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3 из 5
Загрузка…Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, кистевый, экзотический сорт томата. Это один из самых урожайных сортов томатов черри. В средней полосе желательно выращивать его в теплице. Кус…
TomatLand3 520 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.44 из 5
Загрузка…Среднепоздний, высокорослый сорт с округлыми, слаборебристыми, крупными плодами насыщенного оранжевого цвета массой 500 грамм, некоторые 800 — 900 г. Очень вкусные и сладкие. Два брата — акробата …
Лидия Ганзен (гость)6 291 просмотр8 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.43 из 5
Загрузка…Оригинальное название сорта — Big Yellow Zebra. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата из США. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, индетер…
TomatLand2 665 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.83 из 5
Загрузка…Оригинальное название сорта — Big Rainbow. Этот великолепный томат неоднократно сам использовался селекционерами для выведения новых сортов. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый со…
TomatLand5 443 просмотра4 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.44 из 5
35 сортов жёлтых и оранжевых томатов с фото и описанием
На чтение 14 мин Просмотров 8.2к. Обновлено
Помидоры золотистых оттенков пользуются большой популярностью у огородников. Оригинальная окраска плодов делают привлекательными блюда из свежих овощей и заготовки на зиму. Жёлтые и оранжевые томаты содержат много витаминов и ценных микроэлементов.
Усилиями селекционеров выведено множество сортов и гибридов, различающихся весом и формой плодов, сроками вегетации и условиями культивирования. Разобраться в многообразии сортов поможет статья с фото и описанием лучших томатов.
Ультраскороспелые
Значительная часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Ультраранние помидоры с вегетационным периодом 80-95 дней успевают вызреть в условиях холодного лета, регионах с повышенной влажностью воздуха. Сорта отличаются стабильной урожайностью с дружной отдачей плодов.
Кусты ультраранних помидоров обычно низкорослые, штамбового вида, не превышают высоту 50-70 см. Плоды некрупные 60-150 г, удовлетворительного вкуса с кислинкой. В условиях прохладного начала лета помидоры не успевают набрать достаточный уровень сахаров.
Оранжевые томаты, созревающие раньше всех:
- Золотая тёща F1;
- Золотое сердце;
- Жар-птица.
Популярные ультраранние жёлтые помидоры:
- Янтарная балтика;
- Золотой поток;
- Лимонный мальчик;
Ультраскороспелые сорта отличаются неприхотливостью и простотой выращивания. Они успевают закончить плодоношение до массового распространения фитофторы. Растения можно не опрыскивать от грибковых патогенов. Томаты хорошо плодоносят без пасынкования и формировки куста.
Золотое сердце
Ультраскороспелый культивар. Первые плоды на карликовом кустике 30-40 см формируются и достигают бланжевой спелости через 80-85 дней. В каждой кисти завязывается 5-7 оранжево-золотистых плодов весом 100-150 г.
Помидоры в форме сердца, слаборебристые у плодоножки, имеют более четырёх семенных камер. Вкус удовлетворительный, с лёгкой кислинкой. Культивар редко болеет, с 1 кв. м снимают до 7 кг урожая.
Золотая тёща F1
Ультраранний гибрид с вегетационным периодом 90 дней. Коренастые штамбовые кусты 55-65 см выращиваются без подвязки и пасынкования.
Томат культивируется преимущественно в незащищённом грунте, при соблюдении правил агротехники урожайность — до 10 кг с кв. м.
Плоды круглые, гладкие, интенсивно оранжевого цвета, на ветке не растрескиваются. Гибрид имеет фитоиммунитет к различным патогенам.
Жар-птица F1
Суперранний гибрид, первые круглые оранжевые плоды созревают через 90-97 суток. Куст высотой 0,5-0,7 м формирует кисти с 5-7 плодами. Культивар отличается приличной урожайностью, до 13 кг с кв. м. Хорошая завязываемость плодов сохраняется в условиях холодного дождливого лета.
Помидоры хорошо переносят перевозку с сохранением товарного вида. Гибрид имеет высокий иммунитет к вирусным и инфекционным болезням.
Золотой поток
Ультраранний сорт, помидоры созревают через 83-85 дней. Растение для открытого грунта, высотой 50-60 см, выращивается без формирования куста.
Жёлтые сливовидные плоды собраны в кисти по 6-8 штук, созревают почти одновременно. Кусты высаживаются плотно, дают до 8-10 кг с кв. м.
Мякоть томата сочная, с прочной кожицей, приятного вкуса.
Лимонный мальчик
Сорт голландской селекции, созревает через 80-90 суток, выращивается без укрытия. Жёлтые приплюснутые плоды весом 150-200 г имеют мясистую ароматную мякоть.
С куста снимают по 3-4 кг томатов. Растение редко болеет.
Янтарная Балтика
Ранний штамбовый сорт высотой 50 см, неприхотливый в выращивании, с периодом вегетации 90-95 дней. Круглые жёлтые плоды с янтарным оттенком, массой 70-80 г, имеют сочную мясистую мякоть приятного вкуса. С куста собирают до 3 кг. Культивар устойчив к фитофторозу и другим болезням паслёновых.
На заметку! Жёлтые и оранжевые томаты содержат значительное количество ликопина в легкоусвояемой форме. Это органическое вещество обладает противоопухолевыми свойствами, рекомендуется для профилактики онкологических патологий.
Ранние
Раннеспелые томаты неизменно востребованы. Ранняя продукция восполняет недостаток витаминов и обогащает рацион питания.
Агрофирмами представлены ранние сорта с оранжевыми и жёлтыми плодами для выращивания в теплицах — индетерминанты, полудерминанты, длинноствольные черри. В незащищённом грунте культивируют раннеспелые томаты с ограниченной точкой роста.
Популярные сорта оранжевых томатов:
- Дина;
- Оранжевое чудо;
- Амана оранж;
- Оранжевая клубника;
- Медовые пальчики.
Лучшие желтоплодные сорта:
Сорта с коротким сроком созревания редко болеют болезнями паслёновых, нетребовательны к подкормкам, отличаются неприхотливостью.
Оранжевая клубника
Растение полудетерминантного типа высотой до 1,2-1,5 м. Раскидистый куст увешан кистями оранжевых томатов весом 300-600 г по форме напоминающими клубнику. Сочная маслянистая мякоть имеет сладкий вкус с фруктовым ароматом, кожица шелковистая.
С растения собирают 5-6 кг томатов, используют преимущественно в свежем виде. Сорт мало подвержен болезням, но требователен к хорошей освещённости.
Оранжевое чудо
Пригоден для культивирования в любых условиях. Максимальная высота культуры 1-1,2 м. В кисти содержится 4-5 оранжевых плодов 150-250 г. Мякоть помидора сладкая с фруктовыми нотками, плотная, мясистая, сахаристая на изломе. Снятые томаты долго лежат в домашних условиях, сохраняют товарный вид при транспортировке.
Амант оранж
Среднеранняя культура индетерминантного типа, отдающая первый урожай с момента начала вегетации спустя 110-118 дней.
Приплюснутые ребристые плоды интенсивно оранжевого цвета имеют нежную сладкую текстуру с фруктовым послевкусием.
При выращивании под укрытиями урожайность достигает 16-18 кг с кв.м. Томат редко поражается болезнями.
Дина
Ранний оранжевый томат, первые помидоры снимают через 100-105 дней. Плоды глянцевые, правильной округлой формы, массой 100-120 г, с сочной плотной мякотью.
Томат высотой 70 см отличается продолжительным плодоношением. Урожайность до 3-4,5 кг с куста. Дина имеет высокую иммунную защищённость от вирусных и грибковых патологий на генетическом уровне.
Медовые пальчики F1
Индент, вырастает до 1,8-2 м. В кистях формируется 5-10 продолговатых оранжевых помидорок. Мякоть жёлтая, сочная с медовым привкусом.
Агротехника культуры предусматривает пасынкование и подвязку. Урожайность в теплице 13-14 кг с кв.м, на грядках несколько ниже. Культивар имеет иммунную защиту от типичных болезней паслёновых.
Это интересно! Жёлтые помидоры содержат всего 25 ккал в 100 г продукта. Они рекомендованы для питания больным диабетом, людям, страдающим ожирением.
Янтарный кубок
Жёлтые томаты овальной формы 100-120 г, созревают за 100 дней. Растение неограниченного роста, до 2 м и более. Сорт неприхотлив, требует минимального ухода. Даёт стабильный урожай при любом способе выращивания: на грядках — до 4 кг с кв. м, в закрытом грунте до 10 кг.
Помидоры лежат в домашних условиях более двух месяцев, хорошо сохраняют товарный вид при перевозке. Кусты редко болеют.
Краски F1
Индетерминантный гибрид черри для закрытого грунта, высотой более 2 м. Круглые помидорки насыщенного жёлтого цвета начинают созревать на 95-105 день. Мякоть плотная, с прекрасным вкусом.
Черри мало подвержены заболеванию фитофторозом, кладоспориозом, фузариозом, вершинной гнилью. Урожайность за время вегетации — 3-4 кг с куста.
Карамель жёлтая
Раннеспелый индент для теплиц, формируемый в 2 стебля. Куст увешан длинными кистями по 30-40 гладких сливовидных жёлтых помидорок. Плоды 30-40 г сладко-карамельного вкуса, хороши для детского питания. С 1 кв.м собирают 4-4,5 кг урожая. Культивар редко болеет.
Малахитовая шкатулка
Помидор высотой до 1,5 м. Лучшие результаты урожайности (до 15 кг с кв.м) показывает при культивировании в защищённых условиях. Жёлтые плоскоокруглые с зеленоватым оттенком томаты вызревают через 100-105 дней.
Мякоть мясистая, нежно-зелёного цвета с ароматом дыни. Кожица очень тонкая, томаты плохо хранятся и теряют вид при перевозке.
Культивар нуждается в профилактических обработках от фузариоза и фитофторы.
Груша жёлтая
Раннеспелый (100-105 дней) культивар для теплицы, где вырастает в виде мощного стебля более 2 м высотой. Завязывает много кистей, по 7-8 грушевидных золотистых помидорок в каждой. Томаты жёлтые на разрезе. Имеют плотную, со средней сочностью мякоть с небольшим количеством семенных камер. Хорошо подходят для всех видов консервирования, приготовления канапе.
Обратите внимание! Томаты с оранжевым и жёлтым цветом кожицы содержат повышенное количество бета-каротина − мощного оксиданта, уничтожающего свободные радикалы в организме человека.
Среднеспелые
Томаты с периодом созревания 110-120 дней представляют наиболее широкую линейку сортов оранжевых и жёлтых помидоров. За период роста среднеспелые помидоры успевают завязать много плодов и набрать большое количество сахаров в жаркое время года. Они наиболее урожайны, обладают высокими вкусовыми качествами.
Лучшие оранжевые помидоры среднего срока созревания:
- Хурма;
- Оранжевый слон;
- Медовый спас;
- Оранжевое сердце;
- Южный загар.
Жёлтые сорта томатов:
- Золотой Кенигсберг;
- Чудо света;
- Жёлтый финик;
- Золотые купола;
- Король Сибири.
Оранжевые сорта, созревающие со второй половины июля, обладают наиболее выраженным помидорным вкусом и ароматом.
Хурма
Любимый сорт многих огородников с выдающимися вкусовыми качествами. Мякоть томата сладкая, нежная, кожица тонкая. Культивар лучше удаётся в парниках и теплицах, где созревает через 110-115 дней.
Растение невысокое (0,7-1 м), не нуждается в прищипке точки роста, но требует подвязки. Слабые стебли могут сломаться под тяжестью круглых оранжевых плодов массой 300-350 г. С куста снимают 4-5 кг томатов. Культура нуждается в профилактических опрыскиваниях от грибковых болезней.
Оранжевый слон
Мощный детерминантный куст 70-100 см, для любого типа грунта (открытый, закрытый). Приплюснутые круглые плоды, с небольшой ребристостью, оранжевого цвета имеют вес 250-400 г. Плотная, яркая мякоть красива в нарезке, вкусная и сочная.
Томат плодоносит до холодов, урожайность 8-9 кг с кв.м. Устойчивость к болезням средняя, обеспечить длительное плодоношение помогают профилактические мероприятия.
Медовый спас
Популярный оранжевый томат с почковидными мясистыми плодами 250-500 г отличного вкуса. Культивар полудетерминантный, 120-160 см. Для лучшей урожайности (до 4-5 кг с куста) растение формируется в 1-2 стебля.
Сорт неприхотлив, выдерживает недостаток влаги, перепады температур, отличается длительным плодоношением. Подвязка обязательна, стебли сгибаются под тяжестью томатов. Сладкая нежная мякоть рекомендуется для диетического питания, содержит мало кислот, не раздражает слизистую желудка.
При культивировании рекомендуется профилактическая обработка от фитофторы.
Оранжевое сердце
Тепличный сорт с неограниченным ростом с сердцевидными ребристыми плодами оранжевого цвета. Достаточно крупные помидоры (150-300 г) обладают изысканным вкусом, хороши в салатах и нарезке.
Томат дает обильный урожай, до 6-10 кг с куста. Высокий иммунитет растения защищает его от вирусных заболеваний и грибковых патогенов.
Южный загар
Индетерминантный культивар до 1,7 м для выращивания под укрытиями. Оранжевые плоды набирают до 150-300 г, перцевидной формы сладкие, мясистые.
При соблюдении графика поливов и подкормок культура очень урожайна — до 8 кг с растения. В дождливые сезоны томат поражается вершинной гнилью и фитофторой.
На заметку! Жёлтые и оранжевые сорта содержат ниацин — органическое соединение, укрепляющее стенки сосудов.
Золотой Кенигсберг
Этот культивар любимец многих огородников за высокую урожайность (до 4 кг с куста), неприхотливость, отличный вкус помидоров. Крупные жёлтые почковидные плоды массой 300-400 г завязываются по 5-6 штук в кисти при любых погодных условиях.
Растение с неограниченной энергией роста вырастает в теплице до 1,7-2 м высоты. Жёлтые помидоры содержат мало семян, имеют плотную, мясистую, ароматную мякоть.
Сорту требуется подвязка стебля и отдельных кистей.
Томат редко болеет, выдерживает длительные похолодания, требователен к внесению удобрений.
Чудо света
Интересная высокорослая культура, формирующая огромные развесистые кисти. В гроздьях завязывается 25-40 жёлтых помидорок массой 60-80 г, похожих на золотистые лимончики.
Плоды содержат мало кислот, пригодны для универсального использования. При термической обработке плотная кожица не лопается, сохраняя форму томата.
Культивар устойчив к фитофторозу, плохо переносит похолодания, требует хорошей освещённости. Даёт урожай 5,5-6,5 кг с кв.м.
Золотые купола
Красивый детерминантный (до 1,5 м) сорт жёлтых сердцевидных томатов. Крупные плоды 400-700 г с мясистой и сочной мякотью имеют отличный вкус.
Растение подвязывают к кольям или шпалере, формируют в 2-3 стебля, регулярно удаляют пасынки. Культивар имеет иммунную защиту от болезней.
Жёлтый финик
Культивар со сроком вегетации 100-110 дней. Полудетерминант, высотой до полутора метров. Куст формируют в 3-4 ствола, хрупкие стебли подвязывают, удаляют пасынки. Маленькие жёлтые сливовидные плоды обладают сахарной, плотной, сочной мякотью.
Плодоносит черри до холодов. Снятые овощи хранятся более двух месяцев, не растрескиваются при консервации. Устойчив к патогенам паслёновых.
Король Сибири
Растение с индетерминантным центральным стеблем. Сбалансированное количество сахаров и органических кислот придают сердцевидным плодам жёлто-оранжевого цвета изысканный вкус.
Томаты с нижних кистей весят более 400 г, в процессе роста мельчают. Культивар переносит перепады влажности и температур, редко поражается болезнями и вредителями.
Внимание! Жёлтые и оранжевые помидоры с пониженным количеством кислот в мякоти рекомендуют для диетического питания маленьким детям, аллергикам и людям с болезнями ЖКТ и почек.
Позднеспелые
Жёлтые и оранжевые помидоры с длительным сроком созревания (120-135 дней) имеют свои преимущества. Обычно это высокоурожайные сорта с оригинальным вкусом и ароматом.
Выращивание поздних томатов требует знаний и практического опыта. За заботу и долгое ожидание растения благодарят обильным урожаем. Томаты этой группы имеют продолжительный срок хранения, пригодны для заготовок на зиму.
Популярные сорта помидоров оранжевой окраски:
- Бизон оранжевый;
- Алтайский оранжевый;
- Пальмира;
- Бычье сердце оранжевое.
Лучшие сорта жёлтых помидоров:
- Де-Барао золотой;
- Жираф;
- Весёлая соседка;
- Цитрусовый сад;
- Новогодний.
Помидоры позднего срока созревания нуждаются в укрытиях в условиях климата средней полосы.
Бизон оранжевый
Крупноплодный высокорослый культивар для теплиц с вегетационным периодом 120-125 дней. Плоды оранжевые, круглые, слаборебристые у плодоножки, массой до 500-700 г. Мясистые помидоры обладают сладкой, сочной мякотью.
Без подвязки растение ломается от тяжести плодов. Урожайность с куста — 4-5 кг. Снятые в фазе технической спелости, томаты прекрасно дозревают без потери вкусовых качеств, имеют длительный период хранения. Сорту требуется профилактика от грибковых инфекций.
Алтайский оранжевый
Неприхотливый сорт индентерминантного типа 1,5-1,7 м высотой для защищённого грунта. Урожай созревает через 3,5 мес. после всходов.
Плоскоокруглые оранжевые помидоры весом 250-500 г имеют высокую сахаристость. Томат легко переносит колебания влажности и перепады температур, требователен к плодородию почвы и внесению подкормок. Урожайность 10 кг с кв.м. Культивар имеет высокий иммунитет к болезням.
Пальмира
Интересный сорт с оранжевыми перцевидными помидорами. При выращивании в теплице культура вырастает до 2 м.
Куст покрыт гирляндами длинных кистей, по 7-8 плодов в каждой. С растения снимают по 5-6 кг овощей.
Томаты массой 80-100 г с плотной маслянистой мякотью могут храниться до Нового года. Толстая кожица не лопается при термической обработке. Пальмира мало подвержена болезням.
Бычье сердце оранжевое
Период вегетации культивара 125-130 дней. Мощное растение высотой 1,5-1,8 м формирует кисти с 5-6 завязями.
Сердцевидные мясистые оранжевые плоды 250-400 г имеют плотную, но нежную мякоть. В поликарбонатной теплице сорт выделяется высокой урожайностью: 6-9 кг с куста. Растение чувствительно к фитофторе, необходимы неоднократные профилактические обработки.
Обратите внимание! Сорта жёлтых томатов содержат большое количество витаминов группы В (В1,В2,В5,В9), С, Е, РР. Фолиевая кислота делает продукт полезным для беременных женщин.
Де-Барао золотой
Культура с мощным центральным стеблем и боковыми отростками, предназначенный для культивирования в теплицах из поликарбоната. Лиановидные побеги могут достигать высоты 2-3 м, на них завязываются полномерные кисти сливовидных жёлтых томатов массой 60-80 г.
Плоды появляются поздно, но плодоношение затягивается до глубокой осени из-за высокой устойчивости растения к фитофторе. Помидоры хорошего вкуса, длительно хранятся, прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. С куста снимают 3-4 кг овощей.
Жираф
Позднеспелый индентерминант с периодом вегетации 130 дней. Жёлтые круглые плоды весом 130-150 г с удовлетворительными вкусовыми качествами способны храниться до декабря. Урожайность 5 кг с растения. Сорт малоустойчив к фитофторозу, нуждается в профилактических обработках фунгицидами.
Новогодний
Позднеспелый сорт для теплиц с периодом созревания до фазы бланжевой спелости 140 дней от момента посадки семян. Кусты высотой 1,5 м.
Плоды круглые (150 г), жёлтые, с плотной многосемянной мякотью и толстой шкуркой. Вкус посредственный. При соблюдении условий хранения свежими томатами можно украсить новогодний стол.
Томат Новогодний устойчив к вирусным болезням и кладоспориозу. Повышенная влажность в теплице может вызвать поражение кустов фитофторой.
Весёлая соседка
Индетерминантный сорт высотой более 2 м. Первые помидоры массой 250-350 г созревают через 115-125 дней.
Жёлтые округлые плоды с выраженной ребристостью имеют деликатесный вкус. Мякоть сладкая, нежная с выраженным ароматом. Кожица прочная, не растрескивается, хорошо держит форму при нарезке.
За сезон с растения снимают до 5 кг помидоров, которые хранятся около месяца. Для продолжительности плодоношения требуются обработки от грибковых патогенов.
Цитрусовый сад
Среднепоздний индетерминантный культивар с периодом вегетации 116-120 дней. Жёлтые помидорки-лимончики 60-80 г завязываются в длинных кистях по 20-30 штук. Мякоть плодов содержит мало сока, томат идеален для всех видов консервирования. Сорт неприхотлив, устойчив к похолоданиям, редко болеет. Урожайность с куста 4-5 кг.
При выращивании позднеспелых сортов нужно набраться терпения. Помидоры долго набирают цвет, первые плоды созревают в начале августа. Растянутое плодоношение и длительный период хранения овощей позволяет обогатить стол витаминами до начала зимы.
Важно! Жёлтые томаты не рекомендуется употреблять с продуктами, содержащими крахмал. Одновременный приём увеличивает риск формирования камней в почках и желчном пузыре.
Жёлтые сорта томатов — хорошая альтернатива красным. Помидоры содержат больше полезных веществ, менее калорийны, рекомендованы для диетического питания. Огромное разнообразие выведенных оранжевых и жёлтых томатов позволяет подобрать культивары на любой изысканный вкус.
Отличная статья6Плохая статьяописание и урожайность лучших сортов
Сорта желтых томатов отличаются от своих красных собратьев не только цветом, но и набором полезных веществ в составе. Выращивать культуру нужно практически так же, как и привычные всем красные разновидности, но вот в выборе сорта стоит проявить бдительность. Желтых видов чрезвычайно много, есть большие и малые, вроде черри, урожайные, сладковатые, для консервирования или свежего потребления. Ниже описаны сорта по разным категориям, чтобы огородникам было проще определиться.
В чем плюсы и минусы желтых помидор?
Главное преимущество желтых томатов – их могут употреблять без вреда для здоровья люди, имеющие аллергию на красные сорта. Это одна из многих причин популярности вида. Данный овощ употребляют все без исключения, даже маленькие детки, склонные к аллергиям, люди, сидящие на диетах, болеющие диабетом и так далее.
Благодаря большому содержанию в составе полезных веществ, овощ очищает организм, омолаживает его, улучшает состав крови, снижает риск онкологии. Вкус томатов желтых сортов обычно намного более сладкий, чем у красных.
Какие сорта самые урожайные?
Ознакомьтесь также с этими статьями
Самые урожайные сорта желтых томатов
Урожайные разновидности пользуются большим спросом. Вкус и приятный внешний вид – это хорошо, но овощ выращивается, прежде всего, чтобы собрать урожай, а не любоваться им.
- «Золотые купола» – урожайность 15 кг/м. кв. Плоды округлые, немного вытянутые, как церковные купола весом по 400 г, приятного, нежного вкуса. Недостатком является малый срок хранения, невозможность транспортировки. Употребляется в свежем виде или пускается на сок.
- «Золотой юбилей F1» приносит до 15 кг урожая с квадратного метра. Выращивается только в теплицах. Вырастает до 150 см. Плоды четырехкамерные, мясистые, сочные, весом 150-350 г. Иммунитет слабый, что является главным его недостатком.
- «Золотой Кенигсберг» имеет насыщенный желто-оранжевый окрас. Форма плодов овальная, вытянутая с острым носиком. С каждого кустика собирается 4-5 кг плодов, весом по 250-400 г. При выращивании в теплице урожайность выше. Используется для приготовления салатов.
Лучшие сорта крупных желтых томатов
Сорта желтых томатов, дающие большие плоды отличаются мясистостью, сочностью. Форма овоща варьируется в зависимости от вида, но вкус практически всегда отменный, если соблюдать правильную технологию выращивания. Разумеется, растения этих разновидностей нуждаются в подвязке, так как тяжелые плоды могут буквально оборвать ветви.
Лучшие сорта крупных желтых томатов
- «Лимонный гигант» – крупноплодный сорт, дающий помидоры по 900 г! Это и достоинство, и недостаток вида, ведь под такой тяжестью ветки порой ломаются. Окрас ярко-желтый, лимонный. Сроки созревания 120 дней. Плоды округлые снизу, а сверху немного сплюснутые. Мякоть мясистая, но сока в ней мало. С куста обычно собирают 5 кг плодов.
- «Желтый великан» родит плоды массой по 700 г. Поэтому подпорка и подвязка должны быть хорошими, надежными. Округлые, приплюснутые, ярко-желтые. Вегетационный период растения 105 дней, высота до 150 см.
- «Медовый спас» имеет средний размер плода – 500 г. Период созревания 115 суток. Растение вырастает до 150 см, не более. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Окрас кожуры медовый, откуда и пошло название. Рекомендуется для употребления при проблемах ЖКТ.
- «Хурма» как понятно из названия, немного напоминает фрукт, но только формой и цветом. Масса плодов 300 г, урожайность до 4-5 кг с каждого растения. Высота куста до метра, срок созревания 115-120 дней. Употребляется в свежем виде, но кулинары отмечают, что из данного вида лучше делать томатный сок, который получается даже слишком вкусным!
- «Апельсин» – созревает за 110 дней. Имеет большие, практически круглые плоды весом 200-300 грамм, окрас оранжевый. Растение высокорослое, достигает 150 см, нуждается в пасынковании и подвязке, выращивается в закрытом и открытом грунте. Рекомендуется для детского питания, употреблять лучше в свежем виде.
Желтые разновидности черри?
Советуем к прочтению другие наши статьи
Помидоры черри любят все. Они маленькие, удобные для перевозки, имеют приятный, насыщенный вкус. Желтые разновидности черри также полезны, как и простые желтые томаты, только малый овощ больше по душе деткам, он также используется для консерваций, приготовления интересных блюд.
Желтые разновидности черри
- «Вишня желтая» – скороспелый сорт, созревает за 92-96 дней. С каждого кустика собирается по 1-3 кг плодов. Растение высокорослое, минимум 150 см, но чаще выше, поэтому подпорки должны быть высокими, нуждается в формировке. Предназначен вид для выращивания в открытом грунте. Плоды похожи на сливки, желтые до 20 г. На каждой кисти в среднем 20-40 плодов.
- «Медовая капля» растет до 2 метров, выращивается в парниках или в открытом грунте, нуждается в подвязке, но не пасынкуется. Помидорчики растут кистями, на ветке по 12 штук или чуть меньше. Вес одного плода – 15 г. Цвет светло-желтый, вкус приятный, форма плода каплевидная.
- «Золотая гроздь» – раннеспелые помидоры, созревают за 85 дней. Растение до 1 метра, плоды собраны в грозди. Выращивается повсеместно, даже на балконе растение будет плодоносить. Помидоры до 20 грамм, желтые, почти круглые.
- «Желтый финик» – растение с небольшим количеством листьев. Высота кустика – 1,5 метров. Томаты растут кистью, вес каждого плода в пределах 20 г. Форма и вкус сильно напоминают финик. Транспортабелен, даже после длительной перевозки имеет товарный вид.
Также популярными желтыми сортами томатов черри являются: «Желтая Мими», «Золотая бусинка», «Гроздевые Ильди», «Де-Барао желтый», «Золотой дождь», «Ломтик дыни», «Солнечный зайчик».
Какие сорта рекомендуют для засолки и консервирования?
Лучшими для засолки видами желтых томатов являются разновидности черри, описанные выше. Они имеют малые размеры, поместятся в любую банку, при обработке и на протяжении периода хранения не трескаются и не теряют вкусовых качеств. Но кроме них, существует несколько видов более крупных помидор, которые обычно консервируют. Их вкус и окрас только улучшаются в банке!
- «Хуторской засолочный» – высокорослый сорт с вегетационным периодом в 120-130 дней. Выращивается в теплицах. Формируется в один стебель, пасынкуется. Плоды округлые до 100 грамм, желтые, приятного вкуса, могут храниться до 3-5 месяцев. При засолке или консервировании не трескаются. Урожайность с кустика 3,5-4,5 кг.
- «Зеро» отличается повышенным содержанием витаминов и других полезных веществ. Даже после тепловой обработки большинство из них сохранятся. Вес плодов до 160 грамм. Небольшой, округлый овощ идеально подходит для консервирования.
Для засолки также подойдут сорта желтых томатов: «Янтарный кубок», «Персик», «Желтый шар».
Желтые сорта томатов с описанием, характеристикой и отзывами
Жёлтые помидоры отличаются пищевой ценностью от красных. В них больше витамина A и его предшественника — пигмента бета-каротина, но меньше C (аскорбиновой кислоты). Именно поэтому цвет плодов жёлтый, а вкус более сладкий. Нельзя сказать, что жёлтые помидоры лучше красных, но они однозначно обладают своей изюминкой, способны солнечной окраской поднять настроение, разнообразить и украсить наш стол.
Лучшие сорта жёлтых томатов
В категорию вошли помидоры, о которых чаще всего встречаются положительные отзывы на форумах огородников: ForumHouse, «Дачный форум», «Сельхоз портал», «Томат-помидор», WEBфермер, AgroXXI, «Твой сад». Кроме того, об этих томатах снимают любительские, а не рекламные видеообзоры. Пусть они и не слишком урожайные, но нравятся огородникам вкусом, видом и размерами плодов.
Хурма
Помидоры у этого сорта плоскоокруглые, в меру сладкие, мясистые, внутри без прожилок, практически не растрескиваются. Хурма создана для свежего потребления, не для засолки, ведь томаты она даёт крупные, да к тому же шкурка у них тонкая. Куст в теплицах вырастает под два метра. Урожайность — 5.8 кг/м². Если выращивать из своих семян, то из года в год превосходные качества сорта будут только улучшаться.
Плод Хурмы плоскоокруглый, среднеребристый
Золотой Кёнигсберг
Гибрид собирает похвалы огородников из всех регионов РФ. Плоды вытянутые (150–300 г), золотистого оттенка, внутри много сахаристой мякоти. Куст высокорослый, но компактный, листья опущены вдоль ствола, не создают загущения и тени, можно формировать и в три стебля, лишь бы тёплых дней хватило. Всем хорош этот томат, вот только огородники сетуют: был бы он поурожайнее…
Золотой Кёнигсберг не числится в Госреестре растений, поэтому нет официальных показателей урожайности, не оглашает их и производитель. Однако это не делает томат менее популярным среди огородников.
Видео: отзыв о томате Золотой Кёнигсберг
Медовый спас
Этот среднеспелый томат растёт и в теплицах, и в открытом грунте. Плоды он завязывает крупные (160–218 г), мясистые, очень сладкие. И хоть сорт выведен в Сибири и устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, всё же, обладает чертами южанина — он жаростойкий. В сырую и пасмурную погоду помидоры могут вырасти пресноватыми. С квадратного метра в теплице собирают 14 кг, в открытом грунте — 5.6 кг.
Медовый спас плоды завязывает крупные, мясистые, очень сладкие
Золотые купола
Те, кто выращивал этот сорт, настоятельно рекомендуют попробовать его и остальным. Очень уж крупные плоды вырастают. На нижних кистях наливаются до 800 г. При этом они вкусные, красивые, на кусте их много. Томат Золотые купола, действительно, очень продуктивен — 10.5–13.6 кг/м².
Помидоры Золотые купола крупные и мясистые
Таблица: сравнение лучших томатов по основным характеристикам
Информация для таблиц взята из Госреестра растений и с сайтов производителей. Прочерки означают отсутствие официальной информации.
| Название | Оригинатор или производитель | Срок созревания | Форма плодов | Масса плодов (г) | Вкус | Тип куста | Урожайность | Устойчив к | Неустойчив к | Место выращивания |
| Хурма | «Гисок» | средний | плоскоокруглая | 240 | отличный | детерминантный | 5.8 кг/м² | — | — | открытый грунт и плёночные укрытия |
| Золотой Кёнигсберг | Дедерко В. Н. | цилиндрическая | до 300 | отличный | индетерминантный | — | — | — | открытый грунт | |
| Медовый спас | Дедерко В. Н. | округлая | 160–218 | отличный | индетерминантный | 14 кг/м² в теплице и 5.6 кг/м² в открытом грунте | неблагоприятным условиям выращивания, жаре, транспортировке, хорошо хранится | — | открытый грунт и плёночные укрытия | |
| Золотые купола | Дедерко В. Н. | плоскоокруглая | 213–400 | отличный | детерминантный | 10.5–13.6 кг/м² | — | — | открытый грунт |
Жёлтые ранние
Ранний срок созревания — это один из важных критериев при выборе сорта. Ведь скороспелки можно на рассаду сеять позже, а урожай с них собирать раньше — уже в июле. А если такие томаты ещё и дают много вкусных плодов, то прописка на грядках им обеспечена.
Оранжевый спам
Этот высокорослый гибрид больше подходит для теплиц, чем для открытого грунта. Помидоры плотные, сердцевидные, массой 160–180 г, с насыщенным вкусом. На фоне скороспелости томат поражает своей урожайностью — 20 кг/м².
Помидоры Оранжевый спам плотные, сердцевидные, массой 160–180 г, с насыщенным вкусом
Мармелад жёлтый и Мармелад оранжевый
Оба сорта ранние, детерминантные. На этом сходства заканчиваются. Жёлтый мармелад даёт плоскоокруглые помидоры стандартного размера — 100 г, оранжевый — удлинённые и покрупнее (150–170 г). Соответственно, урожайность у оранжевого выше. Оба сорта имеют отличный вкус в любом виде: свежем и консервированном.
Жёлтый мармелад даёт плоскоокруглые помидоры стандартного размера
Золотая Андромеда
Детерминантный гибрид Золотая Андромеда чаще выращивают в открытом грунте, чем в теплицах. Куст невысокий — около 70 см, занимать им драгоценные квадратные метры в теплице нерационально. Плоды красивые, гладкие, средних размеров, плотные, отлично подходят для засолки.
Золотая Андромеда — урожайный томат для салатов и засолки
Золотое руно
Томат растёт компактным кустом, обильно покрывается плодами овальной формы и классического размера. Созревают они на 85–98 день после появления всходов. Плотность мякоти средняя, вкус не выдающийся, но приятный. Помидоры хороши и в салатах, и в засолке. Многие огородники называют Золотое руно одним из самых урожайных и беспроблемных сортов. С одного куста высотой всего около 80 см удаётся собрать до 3 кг помидоров.
Видео: обзор томата Золотое руно
Таблица: сравнение ранних томатов
| Название | Оригинатор/Производитель | Сроки созревания в днях | Форма плодов | Масса плодов (г) | Вкус | Тип куста | Урожайность | Устойчив к | Неустойчив к | Место выращивания |
| Оранжевый спам | «Семко-Юниор» | 100–105 | сердцевидная | 160–180 | отличный | индетерминантный | 20 кг/м² | вертициллезу, фузариозному увяданию, ВТМ | — | открытый грунт и плёночные укрытия |
| Мармелад жёлтый | «Аэлита» | 95–105 | плоскоокруглая | 100 | хороший | детерминантный | 7.5–8 кг/м² | — | — | |
| Мармелад оранжевый | «Аэлита» | 95–105 | эллиптическая | 150–170 | хороший | детерминантный | 12–13.5 кг/м² | — | — | |
| Золотая Андромеда | Маштаков А. А. | 77–115 | плоскоокруглая | 64–100 | хороший и отличный | детерминантный | 192–505 ц/га | табачной мозаике и транспортировке | — | открытый грунт |
| Золотое руно | «Поиск» | 85–98 | яйцевидная | 90–100 | хороший | детерминантный | 6 кг/м² | — | — | открытый грунт и плёночные укрытия |
Жёлтые урожайные
Урожайные сорта жёлтоплодных томатов есть и среди уже названных любимчиков (Медовый спас, Золотые купола), и среди ранних (Оранжевый спам, Золотое руно). Но селекционерами выведено ещё очень много продуктивных сортов и гибридов. Испытайте на своих участках хотя бы самые популярные и уже проверенные нашими коллегами-огородниками.
Чухлома
Создатель сорта, уважаемая фирма «Гавриш», рекомендует выращивать его в плёночных теплицах. Желательно рядом посадить «сестрёнку» — красноплодную Хохолому. Говорят, вместе они особенно урожайны и вдвойне радуют взгляд гирляндами ярких помидоров. Плоды Чухломы оранжевые, цилиндрические. Урожайность, заявленная в Госреестре, скромная — 7–9-9.6 кг/м². Однако производитель озвучивает другие цифры — 4.5–5.5 кг с куста! И они уже проверены и подтверждены на практике.
Плоды Чухломы оранжевые, цилиндрические, весят по 110–120 г
Жёлтый великан (биф-томат)
Это новый сорт от фирмы «Гавриш». Жёлтый великан относится к биф-томатам. Помидоры очень крупные, первые — до 700 г, в среднем — 250–300 г, мясистые, семян мало, вкус превосходный, с пониженным содержанием кислот. Урожайность по скромным подсчётам Госсорткомиссии — 8–9 кг/м². При индивидуальном уходе в теплице с поливами, подкормками и формированием — 10–11 кг с одного растения!
Жёлтый великан относится к биф-томатам, плоды крупные и мясистые
Лимонный гигант (биф-томат)
Ещё один биф-томат отечественной селекции для всех регионов. Компания-создатель «НК» рекомендует выращивать этого гиганта в открытом грунте с подвязкой к прочным кольям. Высота растения — до 140 см, срок созревания ранний — 109 дней. Помидоры округлые, сплюснутые с полюсов, весят по 300–380 г, отдельные экземпляры — до 900 г. Урожайность на сортоиспытательных участках — 6.1–6.7 кг/м². На личных огородах при индивидуальном уходе за каждым кустом столько можно собрать не с квадратного метра, а с одного растения.
Помидоры Лимонного гиганта округлые, сплюснутые с полюсов, крупные
Дыневый мёд (биколор)
Это очень красивый гибрид. При созревании на жёлтой кожице томатов появляются оранжевы или малиновые полоски, за что огородники причисляют Дыневый мёд к биколорам. А создатели из компании «Премиум сидс» с любовью называют этот помидор Дынюшкой. Плоды сердцевидные, сладкие, мясистые, тающие во рту. Гибрид ранний, абсолютно некапризный и урожайный.
Дынюшку относят к биколорам за малиновые полосы на жёлтом фоне
Таблица: сравнение урожайных и крупноплодных томатов
| Название | Оригинатор/Производитель | Срок созревания | Форма плодов | Масса плодов (г) | Вкус | Тип куста | Урожайность | Устойчив к | Неустойчив к | Место выращивания |
| Чухлома | «Гавриш» | 111–118 дней | цилиндрическая | 110–120 | отличный | индетерминантный | 7.9–9.6 кг/м² до 4.5 кг с куста | — | — | плёночное укрытие |
| Жёлтый великан | «Гавриш» | среднеранний | плоскоокруглая | 250–300 | хороший | детерминантный | 8–9 до 10–11 кг с куста | — | — | открытый грунт и под пленочным укрытием |
| Лимонный гигант | «НК. ЛТД» | средний | плоскоокруглая | 350–380 | хороший | индетерминантный | 6.1–6.7 до 6–7 кг с куста | — | — | |
| Дыневый мёд | «Премиум сидс» | ранний | сердцевидная | 300–400 | отличный | индетерминантный | 13–15 кг/м² | — | — |
Жёлтые черри
Томаты черри растут на делянках практически всех любителей томатов. Кто откажется от множества мелких и сладких помидорок для засолки, украшения блюд, да и просто для баловства. Срывать с куста и есть как ягоды — это такое удовольствие. А жёлтые черри ещё и настроение поднимают своей жизнерадостной окраской.
Медовая капля
Этот самый популярный жёлтоплодный черри почему-то не внесён в Госреестр растений. Между тем его любят и выращивают многие огородники, причём по несколько лет подряд. Сорт отлично плодоносит и в теплице, и на улице. Куст увешан гроздями каплевидных жёлтых томатиков весом по 30 г каждый. Вкус сладкий, аромат томатный.
Видео: отзыв о томатах Медовая капля
Жёлтый финик
Этого любимчика огородников тоже нет среди официально зарегистрированных сортов, что не мешает распространению славы о нём, как о самом сладком черри. Помидорки имеют форму и размер финика, а во вкусе угадываются нотки изюма, сладкой сливы и мёда. Некоторые говорят о плотной и хрустящей консистенции.
Помидоры имеют форму и размер финика
Ясик
Этот томат не так знаменит, как предыдущие, но зато имеет статус селекционного достижения, зарегистрирован компанией «Семко», районирован для всех регионов. Гибрид особенно актуален для выращивания на юге, поскольку устойчив к жаре и засухе. Плодики мелкие — 20–30 г, круглые, плотные, хорошо подходят для консервирования, в банке не расползаются.
Видео: шикарный куст Ясика с созревающими плодами
Медовая гроздь
Этот сорт тоже нравится многим огородникам. В отличие от предыдущих, растёт компактным кустом — до 70 см высотой. Помидорки начинают созревать уже на 95–105 день после всходов. Они круглые, массой 40 г, сладкие. Хоть и районирована Медовая капля для всех регионов, на неё стоит обратить внимание огородникам Севера, Урала и Сибири. Сорт отлично переносит прохладное лето, благодаря скороспелости успевает отдать урожай до прихода фитофтороза. Подходит томат и для комнатного выращивания.
Томат Медовая гроздь даёт круглые плоды массой 40 г
Таблица: сравнение жёлтых черри
| Название | Оригинатор/Производитель | Срок созревания | Форма плодов | Масса плодов (г) | Вкус | Тип куста | Урожайность (кг/м²) | Устойчив к | Неустойчив к | Место выращивания |
| Медовая капля | «Гавриш» | 100–110 дней | каплевидная | 30 | отличный | детерминантный | — | — | — | открытый грунт и под пленочным укрытием |
| Жёлтый финик | «Русский огород» | среднепоздний | овальная | 20 | отличный | полудетерминантный | — | — | — | |
| Медовая гроздь | «Седек» | очень ранний | плоскоокруглая | 40 | хороший | штамбовый, детерминантный | 5 | — | — | |
| Ясик | «Семко-Юниор» | ранний | округлая | 25–30 | отличный | индетерминантный | 6–8 | жаре, засухе, растрескиванию | — |
Неприхотливые для открытого грунта
Не у всех огородников есть теплицы. Да и выращиваем мы порой столько разных сортов и гибридов, сколько ни в одну теплицу не войдёт. Поэтому и хочется отыскать самые вкусные и урожайные ещё и для открытого грунта.
Золотое сердце
Сорт растёт в открытом грунте детерминантным кустом, не реагирует на капризы погоды, ранний (93–95 дней). Куст высотой всего 40 см наращивает плоды нормальных размеров — 100–130 г. Урожайность более чем достойная для такого крохи — 7 кг/м².
Куст высотой всего 40 см наращивает плоды нормальных размеров — 100–130 г
Чудо света
Томат высокорослый, позднего срока созревания, но не торопитесь с выводами, что он для теплицы и юга. Чудо света рекомендован к выращиванию в открытом грунте всех регионов, не боится холодных утренников в конце сезона и не болеет фитофторозом. Судя по отзывам, он отличается стабильной урожайностью, независимо от качества лета. Сорт продлит потребление свежих помидоров до наступления холодов и обеспечит сырьём для зимних заготовок. Плоды некрупные — по 80 г, с носиком.
Плоды томата Чудо света некрупные — по 80 г, вытянутой обратнояйцевидной формы с носиком
Буян Жёлтый
Сорт-сибиряк раннего срока созревания отлично переносит неблагоприятные погодные условия. Растёт компактным штамбовым кустом, можно не пасынковать. Плоды овальные, весят до 180 г, но обычный вес — 60–120 г. Вкус отличный, помидоры мясистые, в меру плотные, универсального назначения. Буян жёлтый выращивается в промышленных масштабах, урожайность в полевых условиях — 163–494 ц/га, что выше стандарта.
Утя
Томат растёт детерминантным кустом высотой до 70 см, ранний, при этом плоды на нём наливаются классического размера — около 100 г. Помидоры мясистые и сладкие, а стенка толстая, значит, подходят они и для салатов, и для консервирования. Сорт не зарегистрирован в Госреестре, семена продают частники-коллекционеры. Невзирая на это, есть положительный опыт выращивания из таких семян томата Утя. Огородники остаются довольны результатом.
Видео: обзор томата Утя
Таблица: сравнение неприхотливых томатов
| Название | Оригинатор/Производитель | Срок созревания | Форма плодов | Масса плодов (г) | Тип куста | Урожайность | Устойчив к | Неустойчив к | Место выращивания |
| Золотое сердце | Панчев Ю. И. | 93–95 дней | сердцевидная | 90–107 | детерминантный | 7.0 кг/м² | неблагоприятным погодным условиям | — | открытый грунт |
| Чудо света | «НК. ЛТД» | поздний | обратнояйцевидная | 80 | индетерминантный | 5.5–6.2 кг/м² | — | ||
| Буян жёлтый | «Агрос» | средний | цилиндрическая | 60–120 до 148 | штамбовый, детерминантный | 163–494 ц/га | — | ||
| Утя | — | ранний | округлая | 90–140 | детерминантный | — | — | открытый грунт и под пленочным укрытием |
Нам на радость выведено столько сортов жёлтых томатов, что и за всю жизнь не перепробовать. А чтобы зря не терять время и выбирать в качестве основных только надёжные сорта, стоит прислушиваться к отзывам тех, кто их уже выращивал. Но постоянно появляются новинки, о которых ещё не успели написать в интернете. Так что у каждого остаётся шанс стать самому и сортоиспытателем, и советчиком.
Оцените статью:
[Голосов: Среднее: ]сорта, фото томатов, описание, видео
Кроме привычных, всеми любимых красных томатов, у огородников большой популярностью пользуются необычные сорта. Например, желтые помидоры, сорта которых очень разнообразны. Этот овощ — идеальный вариант для страдающих аллергией на красные помидоры, он является великолепным антиоксидантом, имеет превосходный сладковатый насыщенный вкус. Сегодня желтые томаты можно часто встретить на грядках и в теплицах.Селекционеры предлагают широкий выбор сортов и гибридов желтых помидоров разного размера, формы, с отличными вкусовыми качествами.
Тепличные сорта
Некоторые сорта желтых помидоров рекомендуется выращивать именно в теплицах для получения максимального урожая.
Они приживаются и на обычных грядках, но плодоносить будут заметно хуже. Наиболее известные из сортов следующие:
- Крупноплодный сорт «Хурма» является среднеранним и среднерослым. Растения достигают 0.8 — 1 м на улице и 1.5 м в парниках, требуют подвязки. Мощные кусты имеют многочисленные светло-зеленые листья. Форма плодов круглая, немножко приплюснутая, окраска желто-оранжевая. Первые томаты довольно большие, их средний вес составляет 300 гр., а отдельные — до 600 гр., остальные плоды набирают примерно по 150 гр. С одного растения можно собрать 3,5 — 4 кг помидоров. Плоды имеют довольно жесткую кожуру, что позволяет им прекрасно переносить транспортировку и длительное хранение. Томаты сладковатые на вкус, мякоть плотная, семян мало. Недостатком этого сорта можно считать значительное ухудшение вкуса при несвоевременном сборе — перезревшие помидоры становятся пресными, невкусными.
- «Кенигсберг золотой» — среднеранний сорт с удлиненными крупными плодами. Иногда этот сорт называют «сибирским абрикосом» из-за сладкого вкуса и очень высокого содержания бета-каротина. Сорт индетерминантный — высота куста может составлять 2 м. Эти желтые помидоры неприхотливы, требуют удобрения, обычного ухода и обязательной подвязки. Соцветия образуются через 1 лист, в кистях вырастает до 6 плодов. С одного растения получают до 3 ведер помидоров.
- Отличным ранним сортом для тепличного выращивания считается «Янтарный кубок». Первые плоды созревают уже через 105 дней после появления всходов. Индетерминантные кусты вырастают до 1.7 м, хорошо переносят высокую температуру, стойки к заболеваниям табачной мозаикой, фузариозом, вертициллезом. Томаты довольно неприхотливы — для хорошего роста и плодоношения они нуждаются в регулярном поливе, пасынковании, подкормке, подвязке, мульчировании. Плоды достигают веса 90 — 120 гр., сочные, сладкие, овальной формы с плотной кожицей. Их можно хранить до 2 месяцев и без проблем транспортировать.
Томаты, выбор сорта (видео)
Сорта для открытого грунта
Томаты, выращиваемые в открытом грунте, должны обладать повышенной устойчивостью к температурным перепадам и заболеваниям. Одним из самых устойчивых сортов считается «Чудо света», или как его еще называют огородники — лимон-лиана. Его кусты похожи на лианы, поэтому для качественной подвязки каждому растению требуется несколько опор. Плодовые кисти состоят из 4-5 помидоров весом до 100 гр.
Низкорослый сорт «Золотая королева» также пользуется популярностью. Высота этих помидоров составляет примерно 60 — 80 см. Плоды округлые, немного уплощенные, с ярко-желтой окраской, очень вкусные, имеют нежную, сочную мякоть, весят 150 — 300 гр. «Золотая королева» отличается высокой урожайностью при различных погодных условиях.
Для выращивания в открытом грунте подходит сорт «Медовый спас». Это высокорослое (до 1.5 м) растение, которое нуждается в обязательной подвязке. Томаты имеют почковидную форму, медово-желтый цвет, вес плодов 300 — 500 гр. сорт устойчив к болезням, высокоурожайный. Из-за приятного сладкого вкуса его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.
Название сорта «Лимонный гигант» говорит само за себя. Его первые плоды весят в среднем 0.8 — 0.9 кг, последующие — немного мельче. Помидоры мясистые, почти без сока. Из них получаются превосходные салаты, соусы, соки. Растения нужно регулярно подкармливать, пасынковать, подвязывать. При правильном уходе с одного куста собирают урожай до 5 кг.
Сорта «черри»
Желтые сорта помидоров «черри» можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Небольшие плоды весом в 15 — 20 гр. растут гроздьями — на одной веточке может быть 12 — 15 помидорок. Как правило, их используют для приготовления всевозможных свежих салатов, консервации на зиму и для украшения разных блюд.
Одним из наиболее известных сортов считается среднеранняя «Медовая капля». Это название точно описывает внешний вид овоща — томаты по форме напоминают каплю и окрашены в теплый желтый цвет. Да и вкус у них очень сладкий — совсем как мед. Растения могут достигать 2 м в высоту и требуют обязательного подвязывания. Этот сорт не нуждается в пасынковании, что значительно упрощает уход за ним. К достоинствам «Медовой капли» можно отнести и хорошую стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.
Еще один отличный сорт желтых «черри» — среднепоздний «Желтый финик». По вкусу и цвету он очень схож с настоящим фиником. Желтые глянцевые томаты прекрасно переносят хранение и транспортировку, используются для консерваций и в сыром виде. Само растение хорошо растет в открытом грунте и парниках, достигая высоты 1.5 м. Эти помидоры пасынкуют до первой кисти. «Желтые финики» малолиственны, высокоурожайны.
Консервирование желтых томатов (видео)
Галерея: желтые помидоры (15 фото)
Желтые томаты для открытого грунта / Сорта, посадка и выращивание помидоров
Помидоры сложно назвать высококалорийным продуктом, но для тех, кто следит за своим питанием, каждая калория на счету. Желтые томаты наименее калорийны среди всех остальных сортов помидоров. В них меньше воды и больше мякоти. Диетологи рекомендуют есть желтые томаты аллергиками, так как в них крайне мало аллергенов. В таких сортах помидор намного больше витамина А, чем в красных. Благодаря меньшему количеству витамина С его можно есть в больших количествах людям с повышенной кислотностью желудка. В сортах таких томатов больше вещества миоцина, который укрепляет сосуды.
Какие сорта томатов пригодны для выращивания в открытом грунте
Открытый грунт считается не лучшей средой для выращивания помидор. Однако это не совсем верное утверждение.
В теплице очень трудно соблюсти необходимый баланс влаги и правильной температуры, чтобы растение чувствовало себя хорошо.В то же самое время в условиях открытого грунта создаются дополнительные риски для выращивания сортов помидор, так как сильный ветер, дождь и град могут испортить растения. Кроме того, климат во многих регионах России довольно суровый. До июня часто наблюдаются заморозки, поэтому сорт томатов для выращивания в открытом грунте нужно выбирать особенно тщательно.
Низкорослые томаты для открытого грунта считаются одними из лучших, так как ухаживать за ними проще. Их не обязательно подвязывать и пасынковать, таким сортам не сможет сильно навредить ветер.
Особенное внимание нужно уделить их стойкости к заболеваниям.
Для выращивания в открытом грунте в умеренном климате лучше всего выбирать ранние и среднеранние сорта томатов, которые успевают принести урожай до первых заморозков и не подвергаются эпидемии фитофтороза.
Среди желтых сортов помидор встречаются растения, которые могут принести большое количество качественных плодов даже на незащищенной земле.
Лучшие сорта помидор желтого цвета
«Грейпфрут». Это большой, мясистый помидор. В средней полосе России его лучше выращивать в теплице, но в мягком и теплом климате он прекрасно созревает и в открытом грунте. «Грейпфрут» относится к среднеспелым разновидностям и является индетерминантным. Его куст вырастает до двух метров, поэтому без подвязки в данном случае не обойтись.
Сорт отличается большими плодами, которые в особых случаях достигают килограмма, но в основном весят около 500 грамм. Оправдывая свое название, плоды славятся не только крупным размером, но и сочностью. Они подходят для употребления в свежем виде. А еще из таких плодов получается много вкусного сока.
«Утенок». Эти низкорослые томаты для открытого грунта подходят идеально. Штамбовые растения достигают не более 60 см. От всходов до созревания проходит не более 107 дней, поэтому его можно отнести к ранним сортам.
Плоды отличаются хорошим вкусом, поэтому подходят для употребления в свежем виде, но благодаря небольшим габаритам их можно применять для цельноплодного консервирования. Ухаживать за «Утенком» очень просто, ведь ему не требуется пасынкование или подвязка. Урожайность его небольшая – всего 2.5 килограмма с метра в квадрате. Зато данный желтый сорт устойчив в гнилям, а кисти его формируются при любых погодных условиях.
Данные помидоры можно назвать очень ценными с точки зрения профилактики онкологических заболеваний.
«Слоновьи яйца». Сорт томатов желтых, выведенный в Австралии, является довольно высокоурожайным. Буквальный перевод его звучит как «яйца цвета слоновой кости», но в России сорт известен именно под таким названием. Он относится к среднеспелым, но его успешно культивируют в условиях открытого грунта. Вес одного плода может составлять около 80 грамм. Помидор славится плотной мякотью и хорошим вкусом.
«Золотой поток». Низкорослые томаты для открытого грунта представлены и данным сортом. Высота растения достигает не более 60 см, поэтому подвязка, как и пасынкование ему не требуется. От всходов до созревания проходит всего 87 дней, поэтому данный сорт томатов относят к ультраскороспелым. Плоды «Золотого потока» достигают веса в 120 грамм, а на одной кисти формируется до восьми помидоров.
Это один из лучших сортов желтых томатов, так как он порадует неприхотливостью, хорошим вкусом и высоким урожаем.При грамотном уходе в открытом грунте он может дать до 10 кг урожая с одного метра квадратного. Сорт устойчив к температурным перепадам и имеет стойкость к заболеваниям томатов.
«Золотая королева». Среди лучших сортов желтого цвета отмечена и «Золотая королева». Рост куста составляет около метра, поэтому требует пасынкования и подвязки. Вес плодов достаточно большой и составляет примерно 700 грамм. Томаты получаются мясистые и вкусные, поэтому сорт обычно выращивают для употребления в свежем виде. «Золотая королева» славится высокой урожайностью, которая часто составляет до 10 кг с метра квадратного. Но такое количество помидор образуется при выращивании в теплице. В открытом же грунте урожайность немного ниже.
«Золотой». От всходов до плодоношения данного сорта проходит всего 92 дня, поэтому он относится к раннеспелым. А значит, идеально подходит для культивации в незащищенном грунте.
Это низкорослые томаты для открытого грунта, достигающие около 70 см.Однако, несмотря на небольшой рост, ему требуется пасынкование и подвязка. Вес плодов составляет примерно 200 грамм, благодаря их отличному вкусу сорт годится для употребления в свежем виде. Томат содержит много каротина и сахаров. «Золотой» является одним их лучших сортов желтого цвета, так как имеет урожайность около 10 кг с квадратного метра. Еще одним положительным качеством помидора является его холодостойкость.
«Дина». От всходов до плодоношения проходит около 108 дней. Сорт «Дина» – это низкорослые томаты для открытого грунта, которые годятся и для выращивания в теплице. В тепличных условиях длина стебля может достигать метра, в незащищенном грунте рост томата составляет 50 см. Вес помидор в основном достигает 130 грамм. Сорт отличается устойчивостью к вершинной гнили и фитофторозу.
«Саммертайм голд». Среднеранний сорт в основном культивируют в открытом грунте. Высота куста нередко достигает 80 см, но оно не требует пасынкования. Вес плода варьируется от 100 до 350 грамм. Данный сорт томата часто выращивают и на балконах, помещая рассаду в контейнеры.
«Волшебник». Этот сорт томатов представляет собой томат оранжево-желтого цвета, который вырастает до метра. В условиях грунта открытого он не требует пасынкования. Вкус помидор очень хороший, их используют для приготовлении салатов и соков. Вес плода составляет 200 грамм. Положительным свойством является устойчивость к растрескиванию даже в условиях большой влажности. Его трудно назвать компактным, так как на квадратном метре можно расположить всего три растения.
«Гельфрут». Плоды томата, достигающие 100 грамм, имеют вытянутую форму. Длина стебля – 80 см. Растение не требует пасынкования. Благодаря небольшим габаритам его применяют для консервации в цельном виде.
«Диетический здоровяк». Лучшие сорта помидор желтого цвета представлены и данным сортом. Он относится к категории раннеспелых, так как от посадки до плодоношения проходит не более 92 суток. Томат выращивают и в теплице, и в незащищенном грунте. Причем, высота в условиях тепличных достигает 1.5 метров, а в открытом грунте – всего метр. «Диетический здоровяк» приносит крупные плоды до 500 грамм. Само название сорта говорит о том, что его часто применяют в диетическом питании. Радует садоводов и его урожайность, которая составляет с одного куста около пяти килограмм. Однако для получения большой урожайности сорту требуется нормирование завязей. Без формирования вес помидор может быть не выше 150 грамм. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и вертициллезу.
«Жар-птица». Это гибрид желтого цвета, высота которого не достигает более 90 см. Урожай созревает на 95 утки от всходов. Растению требуется и пасынкование, и подвязка.
Гибрид отличается стабильно высокой урожайностью – около 13 кг томатов с одного метра квадратного. Вес каждого плода составляет 150 грамм. Растение довольно компактное – на квадратном метре можно расположить до шести кустов. Среди положительных качеств можно отметить устойчивость к альтернариозу и мозаике, а также холодостойкость.
«Зеро». Низкорослые томаты для открытого грунта представлены сортом «Зеро». Раннеспелый помидор вырастает за сто суток и достигает 60 см. Вес плодов может быть как 160 грамм, так и 260 грамм. В помидорах данного сорта много сахаров и каротина.
«Золотой поток». Данный сорт хорошо подходит для культивации в незащищенном грунте, так как успешно переносит температурные перепады. Его рост достигает всего 50 см. Мясистые плоды по 150 грамм каждый славятся хорошей лежкостью и вкусом. Низкорослые томаты для открытого грунта также хорошо переносят основные недуги данного вида растения.
Повышаем урожайность помидор
Даже если вы выбрали хорошие низкорослые томаты для открытого грунта, их урожайность может быть далека от заявленной. Она зависит от многих факторов, на которые обязательно нужно обращать внимание при культивации помидор на огороде.
Приобретайте исключительно качественные семена, из которых следует выращивать рассаду правильно, а высаживать ее в нужный срок. Переросшие томаты сажать довольно сложно. Кроме того, они могут плохо прижиться.
Без хорошей почвы также проблематично получить хороший урожай. Поэтому перед высадкой нужно вносить в землю золу, перегной и суперфосфат.
Не каждое растение требует пасынкования, но если сорту оно необходимо, то производить его нужно в обязательном порядке.
Помидоры – культура, любящая подкормки. Она требует чередования органики и минеральных комплексов, а также азотосодержащих препаратов с калийно-фосфорными. Некоторые садоводы стараются уменьшить количество минеральных удобрений и переключиться на инновационные органические продукты, что позволяет не засорять почву и получать чистый урожай. Забота о растении в виде правильных и своевременных поливов, а также соблюдение светового режима положительно скажется на урожайности. Кроме того, важно вовремя собирать созревшие плоды, чтобы новые завязи могли развиваться. Опытные огородники также советуют опрыскивать завязи раствором борной кислоты.
Золотые сорта томатов – сладкие и вкусные
Для организма желтые помидоры приносят пользы больше, чем красные. Кислот в них меньше, поэтому люди с желудочными проблемами могут их есть.
Калорий в них мало, зато много витаминов. Если летом есть желтые помидоры, выращенные на своей даче, то глаза станут зорче, волосы приобретут блеск, кожа посвежеет.
Желтые помидоры для южных регионов
В южных регионах в летние месяцы стоит жара, ее переносят не все виды помидор. Дачники выбирают жаростойкие, теплолюбивые сорта желтых помидор.
Янтарный 530
Сорт для юга, выведен в Краснодарском крае. Созревает поздно. Плоды плотные, плоскоокруглые массой до 140 г с хорошим вкусом. Их используют в свежем виде. Куст индетерминантного типа, требует опоры. Урожайность стабильная – 2,7 кг/м². Ценные качества:
- размер и форма плодов;
- красивая желто-оранжевая окраска;
- сладкий вкус.
Золотая рыбка
Плюсы сорта: плодоносит обильно и продолжительно (до октября), устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Форма плодов оригинальная сосулька с носиком, окраска ярко-желтая, масса 90-120 г. Вкус отличный, томаты используют для консервирования, вялят.
Совет!
Томат Желтая шапочка можно вырастить на балконе.
Отзывы о Золотой рыбке превосходные. Сорт очень сладкий. В Сибири и Подмосковье его выращивают в теплицах. Чтобы полностью использовать потенциал сорта, семена на рассаду сеют в феврале.
Золотой юбилей F1
Американский скороспелый, теплолюбивый сорт, поспевающий на 80-90 день. С 1 м² получают до 20 кг круглых, желтых плодов среднего и крупного размера (150-250 г). Кусты детерминантного типа. Назначение сорта универсальное. Недостатки: плохо реагирует на недостаток влаги, имеет слабый иммунитет. К плюсам относят урожайность, скороспелость, отличный вкус.
Медовая капля
Очень сладкие грушевидные томаты, светло-желтые, некрупные (30 г). В южных регионах его выращивают в открытом грунте. Кусты индетерминантные. Производитель указывает, что пасынки удалять не нужно.
По отзывам огородников, кусты без пасынкования становятся бесформенными, плоды созревают недружно и с опозданием. Медовая капля созревает в средние сроки. Плоды вкусные, салатного назначения. Урожайность − 7 кг/м².
Сорта желтых томатов для любых регионов
В Госреестре можно найти желтые сорта, рекомендованные к выращиванию в любых регионах. Их выращивают в огороде и в тепличных условиях.
Утенок
Плюсы сорта: вкус, устойчивость к гнилям (вершинной, корневой), высокая завязываемость. Она не зависит от погоды. Минус один – невысокая урожайность (2,2 кг/м²). Плоды (60 г) используют для приготовления салатов и консервации. Они созревают рано и дружно. Кусты штамбовые, детерминантного типа, не требуют большого ухода.
Вишня желтая
Достоинства сорта: раннее созревание (92-96 дней), выдержанный, гармоничный вкус, кисти можно консервировать. Минус – подвержен фузариозу, кладоспориозу и ВТМ. Выращивают в открытом грунте. Сорт популярен у мелких фермеров.
В кисти формируется от 30 до 50 небольших (20 г) округлых томатов. Кусты индетерминантные (1,5 м), требуют подвязки, формирования. Урожайность одного растения − 1 кг. Спелые помидоры могут долго висеть на кустах. Семена можно использовать для выращивания рассады.
Томаты для Подмосковья
Дачники Подмосковья любят экспериментировать, ежегодно высаживают новые сорта томатов. Желтые разновидности выращивают многие. Сахаристость повышают регулярными поливами и калийными подкормками. Используют гумат калия, сульфат калия, настой золы.
Амана оранж
Помидоры американской селекции у подмосковных дачников очень популярны. Его выбирают за оригинальный фруктовый вкус, сочность, небольшое содержание семян в мякоти. Выращивают в теплицах. Кусты до 2 м высотой, их ведут в 2-3 стебля. Характеристики:
- cроки созревания среднеранние;
- форма правильная, плоскоокруглая;
- масса – 400-800 г;
- назначение универсальное.
Недостатков у томата Аман оранж нет.
Желтая королева
Об этом сорте можно судить по отзывам форумчан. Выращивают его в теплицах, тоннелях и открытом грунте. Характеристики:
- срок созревания (дни) 95-105;
- масса – 700 г;
- форма – плоскоокруглая с легкой ребристостью;
- урожай с 1 м² − 10 кг.
Бэлла Антоновна, 51 год, г. Клин
Желтую королеву очень люблю. Начинает плодоносить одним из первых. Куст формирую в 2 ствола. Урожайность хорошая. Семена выпускаю свои.
Галина Марковна, 43 года, г. Шатура
Высаживаю в открытый грунт. Кусты не выше 1 м, мощные, широкие. Пасынков выпускают много. Из-за нехватки времени удаляла их нерегулярно, получилось в 1 кусту по 5-6 стволов. Но урожай был хорош. Нижние помидорки крупные, верхние помельче. Очень сладкие. Планирую посадить на следующий сезон.
Большая желтая зебра
Сорт американский, высокорослый, по срокам созревания среднеранний. Плоды плоскоокруглые, крупные (300-400 г), окрашены оригинально. На светло-желтом фоне видны темно-желтые продольные полосы. Выращивают Большую желтую зебру в теплицах. Кусты красивые, высотой 1,8 м. Требуют формирования. Плюсы сорта: вкус, размер плодов, хороший иммунитет, урожайность 4,5 кг с куста. Минус один – склонность к растрескиванию.
Для выращивания в неотапливаемой теплице
В теплице из поликарбоната томаты можно выращивать в любом регионе. Весной поликарбонат защищает растения от заморозков, в конце лета – от ночных похолоданий и холодных дождей. Есть желтоплодные сорта томатов, которые предназначены для закрытого грунта.
Любой огородник мечтает о большом урожае. Самыми урожайными сортами считают:
- Янтарное танго – 10 кг/м²;
- Солнечный зайчик – 8,5 кг/м²;
- Солнышко – 9 кг/м²;
- Золотой король – 8,5 кг/м².
| Сорт | Характеристика плодов | Плюс | Минус |
| Янтарное танго
| 120-140 г
| вкус отличный | нет сведений
|
| слаборебристые | устойчив к возбудителям фузариоза, вертициллеза | ||
| обратнояйцевидные | |||
| Солнышко
| 70 г | устойчив к кладоспориозу и вирусу табачной мозаики
| нет сведений
|
| округлые | |||
| в одной кисти формируются по 20-30 шт. | |||
| Солнечный зайчик
| 50 г
| устойчив к кладоспориозу и вирусу табачной мозаики | нуждается в регулярной подвязке и пасынковании
|
| устойчив к жаре | |||
| засухоустойчивый | |||
| Золотой король
| 400 г | раннее созревание | ветви нужно подвязывать, они могут поломаться под весом наливающихся помидоров
|
| сердцевидные
| лежкость | ||
| транспортабельность |
Желтые помидоры в Сибири
Огородники отдают предпочтение желтоплодным сортам томатов сибирской селекции. Они подходят для выращивания в открытом грунте, успевают вызреть в течение короткого лета. Внимания заслуживает ультраскороспелый томат Янтарный.
На заметку!
Томат Янтарный некоторые огородники выращивают в ведрах. С 1 куста снимают по 1,5 кг помидор. При выращивании в теплице урожайность 3,5 кг.
У него короткий период вегетации (94 дня). Уход за кустами минимальный. Они невысокие (45 см), штамбовые. Формировать и удалять пасынки не нужно. Достоинства томата Янтарный:
- раннее созревание;
- требует минимального ухода;
- красивые, вкусные плоды массой 60 г, хороши в свежем и консервированном виде.
Отзывы о сорте восторженные. По мнению сибирских огородников, помидоры очень сладкие.
Король Сибири
Главное достоинство сорта − ярко-желтые, крупные, сердцевидные плоды массой 300-700 г. Опытным огородникам удается вырастить экземпляры диаметром до 20 см и весом больше 1 кг. Кусты высокие – 1,7 м. Сорт хорошо растет в условиях сибирского лета. При ведении в 2 стебля урожайность 5 кг с 1 куста.
Буян желтый
Достоинства сорта: холодостойкий, урожайный, требует минимального ухода. К недостаткам относят малый срок хранения. Урожайность Буяна желтого – 25 кг/м². Кусты детерминантные 50 см высотой. Их не требуется подвязывать и пасынковать. Помидоры поспевают на 90-100 день. Мякоть сочная, сладко-кислая.
Жираф
Это томат для длительного хранения. Урожай лежит до декабря. Кусты индетерминантные, высокие – 2 м. Их формируют в 1 стебель. Плоды мелкие и средние, массой 50-150 г, плотные, с небольшим количеством семян. К недостаткам сорта относят его посредственный вкус.
Золотая Андромеда F1
Урожайный (12 кг/м²), скороспелый (100 дней), холодостойкий гибрид. Достоинства Золотой Андромеды − транспортабельность, лежкость. Урожай хранится до 3 месяцев. Помидоры крупные (300 г), плоскоокруглые, слаборебристые с хорошим вкусом. Недостатки:
- толстая кожица;
- не устойчив к фитофторе;
- слабая корневая система.
Желтых сортов томатов много. Для любого региона можно подобрать помидоры салатного и универсального назначения с разными сроками созревания.
|
Желтые помидоры Информация, рецепты и факты
3150 товаров
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатский
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Мангал Швейцарский
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрус
СМ
Кокосовый орех
Кукуруза
Огурцы
Даты
Драконий фрукт
дуриан
Баклажаны
Яйца
Эндив
Папоротники
Инжир
Цветы
Кормят
Свежее происхождение
Чеснок
имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Groc
Гуавас
Травы
Джамбу
мармелад
Кале
Киви
Кумкват
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лимау
Лаймы
Луло
Мамей
Мандарин
Манго
Мангустин
Дыня
Микро Гринс
Грибы
Нектарины
Гайки
Окра
Репчатый лук
Апельсины
Организация
Орнамент
Папайя
Маракуйя
Горох
Персики
Груши
Горох
Пепино
Перец Чили
Перец сушеный
Перец
Хурма
Ананас
Сливы
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Рамбутан
Красный
Ret
Корень
Салак
Сапоте
Лук-шалот
Шпинат
Ростки
Кабачок
Стоунфрут
Танжелос
Мандарины
Помидоры
Tomatillos
Помидоры
тропический
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Дерево
Фирменные блюда по фруктам
Овощи прочие
Разное
Различные сорта томатов для выращивания
Вы можете удивиться, узнав, что у разных сортов томатов цвет не является постоянным.На самом деле помидоры не всегда были красными. Сорта томатов, которые существовали при первом выращивании томатов, были желтыми или оранжевыми.
В результате селекции стандартный цвет растений томатов стал красным. Хотя сейчас красный цвет может быть преобладающим среди томатов, это не означает, что нет других цветов помидоров. Давайте посмотрим на несколько.
Сорта красных помидоров
Красные помидоры — это те, которые вы увидите чаще всего. Сорта красных томатов включают широко известные сорта, такие как:
Обычно красные помидоры обладают насыщенным томатным вкусом, к которому мы привыкли.
Сорта розовых помидоров
Эти помидоры чуть менее яркие, чем красные сорта. В их числе:
По вкусу эти помидоры похожи на красные помидоры.
Сорта оранжевых помидоров
Оранжевый сорт томатов обычно имеет корни от старых сортов томатов. Некоторые апельсиновые помидоры включают:
Эти помидоры более сладкие, почти фруктовые по вкусу.
Сорта желтых помидоров
Желтые помидоры имеют цвет от темно-желтого до светло-желтого.Некоторые разновидности включают:
Эти сорта томатов обычно имеют низкую кислотность и менее острый вкус, чем помидоры, к которым привыкло большинство людей.
Сорта белых помидоров
Белые помидоры — новинка среди томатов. Обычно они бледно-бледно-желтые. Некоторые белые помидоры включают:
Вкус белых томатов, как правило, мягкий, но у них самый низкий уровень кислотности среди всех сортов томатов.
Сорта зеленых помидоров
Обычно, когда мы думаем о зеленом помидоре, мы думаем о незрелом помидоре.Но есть помидоры, которые созревают зелеными. К ним относятся:
Зеленые томаты обычно крепкие, но содержат меньше кислоты, чем красные.
Сорта пурпурных помидоров или Сорта черных помидоров
Пурпурные или черные помидоры удерживают больше хлорофилла, чем большинство других сортов, и поэтому созревают до темно-красного цвета с пурпурными верхушками или плечиками. Сорта растений томатов включают:
Пурпурные или черные помидоры обладают сильным, крепким, дымным ароматом.
Помидоры могут быть самых разных цветов, но верно одно: спелый помидор из сада, независимо от цвета, в любой день превзойдет помидор из магазина.
Желтые виды помидоров
У помидоров с желтыми фруктами разные вкусовые качества? Очевидно, что желтый сорт помидоров может добавить цвет салату и придать ему вкусный вкус, но имеет ли значение цвет, когда дело касается вкуса? Ответ положительный. Кроме того, цвет влияет не только на вкус помидора, но и на его пищевую ценность.
Различия в желтых помидорах
В целом желтые томаты менее кислые и имеют более сладкий вкус, чем красные.Такой баланс вкуса обусловлен отсутствием ликопина — пигмента, придающего помидорам красный цвет. Желтые помидоры могут быть лучшим выбором для тех, кто придерживается низкокислотной диеты, но ликопин, содержащийся в красных помидорах, является мощным антиоксидантом, имеющим множество преимуществ для здоровья.
Означает ли это, что мы должны отказаться от выращивания желтых томатов? Точно нет! Помидоры с желтыми фруктами содержат больше ниацина, фолиевой кислоты, натрия и фосфора, чем их красные аналоги. Как и другие цвета помидоров, желтые сорта также содержат достаточное количество витамина С и калия.
Желтые помидоры — это здоровый выбор, а в сочетании с помидорами других цветов они могут улучшить внешний вид и пищевую ценность многих кулинарных блюд. Кроме того, каждый сорт желтых помидоров может иметь немного другой вкус, в том числе некоторые с фруктовым вкусом, которого нет в традиционных красных помидорах.
Правила выращивания желтых помидоров
Если в этом году вы приступаете к проекту по выращиванию желтых томатов, полезно знать, что выращивание желтых томатов ничем не отличается от выращивания красных.Они требуют такого же базового ухода и подвержены одним и тем же вредителям и проблемам.
Кроме того, найти подходящий сорт желтых томатов несложно. Существует множество разновидностей и типов, соответствующих вашему климату, потребностям устойчивости к болезням и личным предпочтениям. Кроме того, многие популярные виды красных томатов имеют соответствующие желтые сорта. Если вы не знаете, какой сорт желтых помидоров попробовать, выберите один из популярных вариантов:
.- Др.Wyche’s Yellow — семейная реликвия, напоминающая бифштекс, со сладким вкусом и крупными фруктами. (80 дней, неопределенный)
- Golden Honey Bunch — Гибрид виноградных томатов с медово-сладким вкусом. (60 дней, неопределенно)
- Golden Jubilee — Большой помидор из семейной реликвии земного типа с небольшим количеством семян и мягким вкусом. (80 дней, неопределенный)
- Gold Nugget — Помидор черри семейной реликвии, который дает плод размером в 1 дюйм (). (56 дней, детерминированный)
- Итальянское золото — Помидоры из пасты из семейной реликвии рома с 5 унциями.мясистые, сладкие фрукты. (90 дней, детерминантный)
- Lemon Boy — Ярко-желтый, гибрид с некрупными округлыми плодами и отличным вкусом. (72 дня, неопределенно)
- Orange King — Помидор среднего размера, семейной реликвии, со сладкой мясистой мякотью, идеально подходящей для нарезки. (70 дней, детерминантный)
- Sun Gold — Популярный гибрид томатов черри, созревающих до золотисто-оранжевого оттенка. (65 дней, неопределенно)
- Sun Ray — Круглый, мясистый, шаровидный сорт семейной реликвии с мягким вкусом.(75 дней, неопределенный)
- Yellow Bell — Реликвия, томат с пастой из желтой пасты с богатым сладким вкусом, который идеально подходит для приготовления желтого кетчупа. (60 дней, неопределенный)
- Желтый брендивин — Реликвия, разновидность говяжьего стейка, дающая большие мясистые плоды. (90 дней, неопределенно)
- Желтая груша — Фамильная реликвия, разновидность мини-груш, дающая множество плодов размером с укус. (75 дней, неопределенный)
- Ризентраубе желтый — Сорт винограда семейной реликвии с удивительно сильным томатным вкусом.(70 дней, индетерминант)
Желтые томаты: популярные желтые сорта
Помидоры бывают разных цветов, включая желтый. Мы познакомим вас с самыми вкусными сортами желтых помидоров и расскажем все, что вам нужно знать о том, как их выращивать и собирать, а также о вкусе желтых помидоров.
Желтые помидоры могут добавить дополнительный всплеск цвета в ваш сад и могут стать приятным контрастом среди своих красных сородичей.Вы можете найти желтые сорта томатов всех размеров и оттенков, от кремово-белого до золотисто-желтого. Желтые помидоры часто кажутся более фруктовыми и сладкими, чем их красные аналоги. Поэтому они особенно подходят для сладкоежек. Далее мы покажем вам лучшие сорта желтых томатов. Мы также дадим вам советы, как их выращивать и как определить, созрели ли они.
Лучшие сорта желтых томатов
Почти белые плоды от светло-желтого до золотисто-желтого цвета бывают всех форм и размеров.Мы составили для вас обзор лучших сортов желтых томатов.
Желтые семейные томаты сорта
- «Желтый брэндивайн» возник в США и представляет собой желтую разновидность популярного красного помидора «Брендивайн» . При весе до 500 грамм это один из самых крупных говяжьих помидоров. Хотя растения томатов не приносят много плодов, те немногие, что они выращивают, имеют восхитительно ароматный и фруктовый сладкий вкус.
- Помидор «Желтая груша» , также известный как «Желтая слезинка», дает множество мелких желтых грушевидных плодов.Он принадлежит к категории желтых томатов семейной реликвии, но до сих пор считается классикой для сада. Растения очень крепкие и здоровые, их плоды на вкус мягкие и сладкие.
- «Голден Кёнигин» — один из немногих круглых желтых помидоров-салатов. Родом из Германии, его можно выращивать в теплице или с защитой от дождя. Как и большинство желтых томатов, этот сорт имеет в основном фруктовый, мягкий и сладковатый вкус.
Желтые помидоры черри
- «Даттельвейн» — еще один желтый помидор грушевидной формы. Растение приносит множество мелких и сладких плодов. Поскольку это сорт помидоров черри, его можно выращивать с несколькими побегами. Он также очень подходит для выращивания в горшке с защитой от дождя.
- «Голдита» дает множество круглых, почти оранжевых помидоров с неповторимым восхитительным ароматом и высоким содержанием фруктозы. Это идеальный сорт желтых томатов для балкона и сада, который не очень подвержен болезням и имеет листья красивой формы.
- «Artisan Golden Bumble Bee» , вероятно, один из самых красивых сортов желтых томатов. Этот желтый, красный, оранжевый и розовый полосатый помидор черри с фруктово-сладким вкусом, безусловно, может стать одним из ваших любимых. Период сбора урожая начинается рано и продолжается несколько месяцев.
- «Белоснежка» — чрезвычайно энергичный, крепкий и здоровый сорт желтых томатов. Его плоды сладкие, белые, как снег, или, по крайней мере, почти белые.Желтые помидоры черри могут вырасти до 2,5 метров в высоту.
- Томат «Золотая смородина» — один из немногих желтых диких помидоров. Как и почти все разновидности дикорастущих томатов, плоды имеют сильный томатный вкус, а растение дает множество мелких, круглых и золотистых плодов. Не следует прищипывать растение — лучше дать побегам отрасти. Этот сорт сильно разрастается и мало подвержен болезням.
Салат желтый, сорта томатов
- Яркая разновидность хорошо известного помидора ‘De Barao’ — ‘De Barao Yellow’.Растение дает крупные плоды сливовидной формы. Он очень подходит для выращивания в открытом грунте и не требует защиты от дождя.
- Помидоры ‘Garden Peach’ ярко-желтые и покрыты мягким персиковым пушком на поверхности. их кожа, отсюда и их название. Плоды кажутся бархатистыми и пушистыми, но когда вы их едите, это вас не беспокоит. У желтых помидоров прекрасный фруктовый и сладкий вкус, очень похожий на дыню.Растения крепкие и устойчивые к болезням, что делает их очень подходящими для выращивания в открытом грунте.
- «Лимонная слива» — старинный русский сорт томатов. Его ярко-желтые плоды имеют форму лимона, но имеют умеренно сладкий и ароматный вкус. Растение особенно хорошо растет в теплице или на улице с защитой от дождя.
Говядина желтых сортов помидоров
- Популярный желтый помидор ‘Pineapple’ — настоящая пробка с желто-оранжево-красными мраморными крупными фруктами, которые созревают примерно в конце июля.Вкус желтого помидора напоминает ананас, что указывает на его фруктовый и сладкий вкус. В этой статье вы найдете все, что вам нужно знать о помидоре «Ананас», его различных сортах и советы по выращиванию помидора.
- «Азойчка» — один из редких полностью желтых говяжьих помидоров. Первоначально он был выращен в России и созревает рано, с середины июля. Он неприхотлив и прочен, как и большинство российских сортов томатов. Вкус приятно сладко-фруктовый, мягкий и сочный.
- Помидор ‘White Queen’ сияет настолько ярко-желтым, что кажется почти белым. Как только плоды, которые весят около 400 граммов, приобретут кремово-белый цвет, они готовы к сбору. Как и все сорта белых помидоров, он мягкий и фруктовый, но при этом очень сладкий. Томатный куст лучше всего выращивать в теплице, где он затмевает большинство других сортов томатов.
Как сажать желтые томаты и ухаживать за ними
Желтые томаты, как и их красные собратья, можно сажать в теплице с начала мая.С середины мая их можно высаживать в горшок или прямо на грядку. Вы можете поддержать рост помидоров и развитие плодов с помощью почвы, специально адаптированной к потребностям пасленовых в питательных веществах.
Помидоры можно выращивать вместе с другими растениями, такими как травы и цветы. Если вы хотите узнать больше о посеве томатов-компаньонов, читайте здесь.
Для всех желтых томатов, за исключением диких сортов, требуется опора, например деревянная палка или скрученный металлический стержень.Желтые салатные помидоры и говяжьи помидоры важно выщипывать, чтобы они образовали много плодов. Следует оставить не более двух основных ростков. Желтые сорта томатов черри можно выращивать с тремя или четырьмя основными побегами.
Многие виды томатов, в том числе некоторые из желтых сортов, выиграют от поддержки роста [Shutterstock.com/Kostiantyn Kravchenko]Поскольку томатам нужно много воды, мульчирование растений томатов может оказаться большим подспорьем. Мульчируя помидоры, можно сэкономить много воды.В период выращивания помидорам требуется большое количество минералов и питательных веществ. Для устойчивого снабжения растений питательными веществами лучше всего использовать долгосрочные органические удобрения.
Сбор урожая и использование: когда созревают желтые помидоры?
Иногда не так просто сказать, спелые желтые помидоры или нет. Самый простой способ — слегка отжать плоды. Если они мягкие, пора собирать помидоры. Желтые помидоры черри особенно подходят для употребления в свежем виде прямо с растений, но их также легко сушить и консервировать.Крупные помидоры могут добавить цвета салату и бутербродам, но их также можно использовать в желтых томатных соусах и супах.
Если вы ищете другие интересные сорта томатов для выращивания, прочтите нашу статью о зеленых сортах томатов. Если вас интересует обзор сортов томатов, нажмите здесь.
Arkansas Traveler — 100-летний сорт семейной реликвии.В созревании он темно-розовый и содержит приятный баланс сладость и терпкость. Это один из лучших сортов семейной реликвии. Устойчив к болезням. Неопределенный | |
Пурпур тети Джинни — любимец семейной реликвии, этот помидор темно-розового цвета идеально подходит для салатов и бутерброды.Очень мало трещин. Неопределенный | |
Немецкий зеленый тети Руби — крупный сорт бифштекса со сладкой желто-зеленой сочной мякотью и оттенком пряность. Неопределенный | |
Aussie — Этот яркий красный помидор наполнен ярким и богатым томатным вкусом.Сорт бифштекса, устойчивы к болезням и просто вкусны. Помидорам бифштекс нужен более длительный вегетационный период и больше тепла, чем более мелким сортам. поэтому они могут не подходить для коротких летних или прохладных летних садов. Неопределенный | |
Big Brandy — Еще один отличный сорт для бифштекса, который имеет хитрый гибридный вид.Большой бренди получает свое необычный розовый цвет у обоих родителей и источает насыщенный томатный аромат. Они обильно приправлены томатным привкусом. Неопределенный | |
Big Zac — Отличный помидор во всех смыслах. Они мясистые, вкусные и выращивают очень энергично. Этот помидор происходит из хорошего запаса. Неопределенный | |
Black Krim — один из самых ароматных помидоров из семейной реликвии. Крупные сладкие красновато-пурпурные плоды которые красивы, когда их нарезают или нарезают клиньями. Неопределенный | |
Boxcar Willie — это яркий оранжевый и красный помидор с приятным балансом сладкого и насыщенного вкуса.Это отличный помидор для консервирования, томатный соус или томатный сок. Устойчив к болезням и растрескиванию. Неопределенный | |
Brandywine Pink — классический томатный бифштекс с невероятным вкусом. Они не сильные производители, но тем не менее любимы. Неопределенный | |
Chefs Choice Orange — получил такое престижное имя, потому что даже при приготовлении сохраняет свой интенсивный яркий оранжевый цвет. Отлично подходит для супов и соусов. Обладает превосходным вкусом и текстурой. Неопределенный | |
Cherokee Green — Этот помидор не только вкусен, но и подчеркивает другие яркие окружающие его помидоры. из-за зеленого цвета.Лучше всего подавать в сыром виде. Неопределенный | |
Cherokee Purple обладает дымной сладостью, которая прекрасно дополняет салаты и соусы. Неопределенный | |
Космонавт Волков — Неземной помидор из Украины.Этот помидор предлагает невероятный баланс с богатым, глубоким, сладким и острым вкусом в темно-оранжевых / красных фруктах с зелеными плечами. Решительность | |
Crnkovic Yugoslavian — прямо из Югославии, энергичный производитель слегка приплюснутого розового бифштекса. помидоры полны аромата и сочные.Устойчивый к трещинам. Неопределенный | |
Giant Belgium Pink — Красивый, большой розовый помидор из семейной реликвии со сладким и мягким вкусом. Подлый розовый цвет возникает потому, что на самом деле это прозрачная кожа, покрывающая красную плоть. | |
Giant Syrian — они мясистые и очень ароматные.Идеально подходит для салатов, бутербродов, нарезки, соуса, пасты и консервирование. Неопределенный | |
Золотая медаль — Желтые плоды краснеют от розово-красного цвета, исходящего от конца цветка. Они милые и мягкие, содержат очень мало кислоты, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Неопределенный | |
Зеленая зебра — Этот бледно-зеленый помидор имеет яркие полосы с терпким вкусом. Созревают, когда плечи имеют желтоватый оттенок. Неопределенный | |
Гавайский ананас — Помидор «Ананас», названный по форме, а не по вкусу, представляет собой большой двухцветный бифштексный помидор.Известный своим превосходным вкусом, он умеренно сладкий с низкой кислотностью, несколько фруктовый и включает нотки цитрусовых. Его вкус улучшается к концу сезона. Неопределенный | |
Hillbilly — оранжевый помидор из семейной реликвии из бифштекса с красными прожилками на мякоти, почти как персик.Красиво нарезано или нарезано крупными дольками. Неопределенный | |
Kellogg Breakfast — Крупные апельсиновые помидоры из бифштекса с восхитительным богатым вкусом с хорошим балансом кислоты и сахара. Очень продуктивно. Неопределенный | |
Бифштекс Кентукки — привлекательный помидор из бифштекса почти овальной формы и темно-оранжевого цвета.Она имеет прекрасный вкус, подкрепленный мясистой мякотью и небольшими семенами. Неопределенный | |
Marglobe — Это вкусные, гладкие, твердые помидоры. Для достижения наилучших результатов сделайте ставку или клетку. Решительность | |
Marvel Stripe — Этот оранжевый помидор, названный «изумительным» неспроста, имеет потрясающие кроваво-красные полосы. по его коже.Сочная мякоть этого помидора окрашена в тот же оранжевый и красный цвет, что и его кожица, а также мраморная. в белом. Это один из самых крупных двухцветных помидоров семейной реликвии. Неопределенный | |
Mortgage Lifter — это огромный красный бифштекс из семейной реликвии, который дает высокие урожаи на сильном. Неопределенный | |
Москвич Фамилия — Плоды ранние, темно-красные, холодостойкие.Насыщенный вкус. Гладкая и шаровидная. Неопределенный . | |
Mr. Stripey — имеет мягкие сладкие на вкус фрукты с высоким содержанием сахара и вырастает до 1 фунта каждый. Симпатичный и сочный, этот помидор имеет насыщенный желтый оттенок, покрытый розовато-красными полосами. Неопределенный . | |
Napoli — Компактные растения, которые хорошо себя чувствуют в контейнерах и дают обильный поток фруктов, идеально подходят для приготовления пищи. в густой соус, суп или кетчуп. Ярко-малиновые, овальные помидоры мясистые и плотные с богатым острым вкусом. Решительность | |
Старый немецкий — Побалуйте себя одной из этих драгоценных семейных реликвий и ощутите истинный смысл удовольствия! Обычно При весе более полутора фунтов старонемецкий был одним из самых крупных фруктов в наших испытаниях.Это одновременно вкусно и красивый, с сочными, мясистыми фруктами и красноватой кожицей с золотистыми прожилками. Неопределенный . | |
Omar’s Lebanese — Прямо из фермерского городка на холме в Ливане, этот розовый помидор со сладким, насыщенным и сложным ароматизатор устойчив к болезням. Неопределенный | |
Поль Робсон — Русская семейная реликвия дает плоды от кирпично-красного до черного цвета с дымным сладким вкусом! Этот энергичный Производитель бифштексов плоды идеально подходят для нарезки, салатов и бутербродов. Неопределенный | |
Хурма — Семейная реликвия родом из России, этот сорт бифштекса имеет очень большой, цвета хурмы 1 фунт. фрукты. Однородные и без пятен, помидоры обладают сильным ароматом, низкой кислотностью и небольшой семенной полостью. Неопределенный | |
Prudens Purple — Эта широко адаптированная семейная реликвия с темно-розовато-пурпурной кожей дает большие, слегка приплюснутые 1 фунт.плоды с плотной, мясистой, малиновой мякотью и небольшим количеством семян. Неопределенный | |
Purple Calabash — Возможно, самый фиолетовый из всех «пурпурных» томатов; темно-фиолетовый / бордовый и очень красочный! Вкус интенсивный, сладко-терпкий, с привкусом лайма или цитрусовых. Помидор с уникальным вкусом! Растения дают огромные урожаи. Неопределенный | |
Purple Russian — Вкусные лиловые, яйцевидные плоды гладкие и совершенные. У них нет пятен и есть невероятный аромат. Отличный производитель одних из лучших помидоров для сальсы, свежих продуктов и консервирования. Неопределенный | |
Роза — семейная реликвия амишей из Пенсильвании. Этот помидор пыльно-розового цвета обладает прекрасным вкусом. Неопределенный | |
Stupice — производит темно-красные продолговатые помидоры диаметром 2 дюйма с острым вкусом. Неопределенный | |
Vintage Wine — Один из очень немногих помидоров пастельных тонов с бледно-розовыми плодами и золотистыми полосами. Винтаж Винные томаты элегантны, сладки и вкусны, с приятным мягким вкусом, который дополняет большинство блюд. Неопределенный |
25 уникальных и ярких помидоров семейной реликвии
Термин «семейная реликвия» томатов часто относится к видам с чистой генетикой — «родительским» видам, которые не являются продуктом гибридизации.Это томатов открытого опыления, что означает, что они опыляются путем физической передачи пыльцы от одного цветка к другому вручную, ветром или насекомыми. В отличие от большинства гибридных томатов, они дают семена, которые «сбываются», прорастая и прорастая в растения, которые выглядят так же, как и растение-хозяин. Есть несколько организаций, занимающихся сохранением семян, которые в значительной степени несут ответственность за сохранение этих сортов семейных реликвий, и многие из них теперь предлагаются для продажи семеноводческими компаниями.
Интерес к помидорам семейной реликвии растет, поскольку они часто имеют очень необычный внешний вид и иногда более ароматны, чем гибридные помидоры, которые были селективно выведены для получения ярко-красного цвета, длительного срока хранения и предсказуемого вкуса.Многие помидоры семейной реликвии дают плоды черного, фиолетового, коричневого, желтого, розового или белого цвета, а некоторые даже двухцветные и полосатые.
Считайте фамильные реликвии сувенирами томатного мира — как только вы вырастите эти праздничные фрукты, ваш сад (и кухня) никогда не будут прежними. Абсолютная популярность томатов из семейных реликвий открыла дверь для некоторых селективных скрещиваний между семейными реликвиями, в результате которых получаются разновидности, которые технически являются гибридами, но все еще являются растениями открытого опыления, которые в торговле считаются семейными реликвиями.
Генетика помидоров семейной реликвии
Большинство томатов семейной реликвии являются сортами или скрещиваниями, происходящими от видов Lycopersicon lycopersicum . Однако большинство коммерческих гибридных томатов принадлежит к виду Lycopersicon esculentum. (Некоторые эксперты утверждают, что томаты более правильно принадлежат к роду Solanum , прежнее обозначение.) L. lycopersicum изначально произрастает в западной части Южной Америки, но культивируется так долго, что многие сорта теперь стали ассоциироваться с регионы, в которых они приобрели популярность, от Западной Вирджинии до России.
Помидоры в целом, включая L. lycopersicum , являются многолетними растениями в зонах устойчивости USDA 10–11. Но они выращиваются как однолетники в любой зоне с достаточно длинным и теплым вегетационным периодом, из зон 3–11. В условиях далекого северного климата эти помидоры иногда выращивают в теплицах, чтобы растениям осталось 75–90 дней, чтобы созреть и дать плоды. Южные садоводы могут выращивать их как многолетние растения. Это индетерминантные помидоры, то есть они продолжают плодоносить в течение всего вегетационного периода после созревания.
Для садоводов, которые хотят попробовать разные (и вкусные) сорта, рассмотрите эти 25 открытых опылений, семейных реликвий помидоров, которые могут похвастаться удивительными цветами и узорами.
Предупреждение
Хотя помидоры восхитительны, они принадлежат к семейству растений пасленовых. Листья и корни содержат токсин, соланин, алкалоидное вещество, которое в высоких дозах может убивать животных и вызывать тошноту, галлюцинации и смерть у людей. К счастью, горькие листья и корни попадают в организм довольно редко — в конце концов, эти виды растений приспособились концентрировать соланин в своих листьях и корнях в качестве эволюционного защитного механизма, не позволяющего животным их поедать.Однако иногда бывает, что пасущиеся животные могут быть отравлены томатами.
.