HomeРазноеСлива яичная синяя описание сорта фото отзывы: сорта (описание и фото сортов с опылителями домашней сливы)

Слива яичная синяя описание сорта фото отзывы: сорта (описание и фото сортов с опылителями домашней сливы)

Содержание

описание сорта, посадка и уход

Вот уже на протяжении многих лет одной из самых предпочитаемых садоводами культур является слива. В настоящее время существует очень много сортов сливы. Один из них – Синяя слива снискал заслуженную популярность, благодаря своим преимуществам. Сорт обладает целым рядом замечательных качеств, таких, как: высокое качество плодов, самоплодность, зимостойкость. С описанием данного сорта сливы Вы можете ознакомиться в данной статье.

Описание сорта Яичная синяя слива

Взрослое дерево сорта «Синяя слива» достигает значительных размеров, высотой оно  может дорастать до шести метров.  Форма кроны у нее имеет овальную форму. Листва раскидистая, средней густоты. Побеги голые, окрашены в темно-коричневый цвет. Сбоку от побега располагаются почки средних размеров. Почки не прилегают плотно к побегу. Растение отличается долговечностью и способно прожить до 30 лет.

Слива сорт яичная синяя

Плод «Синей сливы» имеет яйцевидную округлую форму, благодаря этому, сорт носит еще и такое называние – «Яичная синяя».

Мякоть плодов сочная, окрашена в желтый цвет. Кожица у сливы плотная, хотя и тонкая. Ягоды плотные и гладкие. Слива окрашена в синий цвет и имеет легкий белый налет. Косточка овальной формы, небольших размеров и хорошо отделяется от мякоти. Вес ягоды составляет около 35 грам. В плодах синей сливы содержится много сахара и низкое количество кислоты. Плоды обладают неярко выраженным ароматом.

Сорт не отличается плодовитостью, с одного дерева за сезон снимают до 12 килограммов.  Плодоносить начинает на пятый-шестой год. Нет необходимости в дополнительном опылении, поскольку данный сорт отличается таким качеством, как самоплодность. Растение хорошо переносит достаточно сильные морозы и способно выдержать без повреждений почек понижение температуры до 35 градусов. А вот во время жары сливовые деревья требуют дополнительной влаги и полива.

Цветение начинается в середине мая, а плоды можно начинать собирать уже в середине августа, пик созревания приходится на конец августа.

Цветы сливы

Данный сорт отлично подходит для выращивания на собственных садовых участках, а вот в промышленном выращивании его не используют.

«Синяя слива» распространена в Центральной части России, климат этого пояса идеально подходит для данного вида слив.

Преимущества сорта: самоплодность, хорошая морозостойкость, отличное качество плодов.

Недостатки: высокий рост деревьев, склонность к клястероспориозу.

История возникновения

Сорт «Синяя слива» был выведен сравнительно недавно. Он образовался в результате скрещивания старинного отечественного сорта «Скороспелка» с западноевропейским сортом «Ренклод Улленса». Сорт вывели в 1986 году российские селекционеры во Всероссийском селекционно-техническом институте садоводства.

Правила посадки

Наиболее подходящим временем для посадки саженцев является ранняя весна. Необходимо высадить деревце до того, как полностью стает снег, еще до распускания почек. Для посадки подойдут хорошо освещенные территории. Всем сортам слив для успешного роста требуются такие условия:

  • обилие света;
  • защита от ветра;
  • достаточный полив;
  • регулярная подрезка;
  • наличие поблизости разных сортов слив.

Для сорта будет идеальна суглинистая почва, с пониженным уровнем кислотности, в которой бы содержалось достаточное количество кальция. Грунтовые воды должны находиться ниже двухметрового уровня.

Подготовка ямы для посадки сливы

Почву для посадки потребуется заготовить с осени. Ее нужно хорошенько перекопать и заизвестковать. В этот же период готовят и посадочные ямы.

Размеры посадочной ямы: 60см – глубина, 80 см – диаметр. На дно укладывают около половины килограмма древесной золы. Затем яму заполняют почвой, смешанной с двумя ведрами компоста, также можно добавить полкило суперфосфата.

В лунку углубляют колышек и погружают саженец, постепенно присыпая его почвой и утрамбовывая ее.   Над землей, на уровне около 4 см оставляют корневую шейку. Деревце слабо фиксируют к колышку, вокруг него формируют поливочную лунку. Посадив саженец, его обильно поливают водой. Почву, вокруг ствола нужно замульчировать сухим торфом.

Для того, чтобы деревце хорошо прижилось можно использовать стимулятор роста, для этого три таблетки разводят на ведро воды.

Уход за растением

Спустя один год после посадки потребуется подкормить деревце. Эту процедуру проводят дважды: в начале июня и в конце месяца.

В качестве подкормки берут азотные удобрения.

Подкормка сливы

Следующая подкормка должна быть запланирована на третий и четвертый год. Ее осуществляют три раза за один сезон:

  1. Майская подкормка: раствором мочевины – 3 ст.л. на ведро.
  2. Июньская подкормка: нитрофоска – 3 ст.л. на ведро.
  3. Августовская подкормка: суперфосфат и сульфат калия – в тех же объемах.

На одно растение нужно приготовить 20 литров удобрения.

На пятый год подкормку осуществляют так же три раза:

  • до цветения;
  • во время созревания плодов;
  • после сбора ягод.

Также потребуется регулярно проводить следующие процедуры:

  • прополка;
  • полив;
  • рыхление;
  • мульчирование.
Подкормки сливы: мульчирование

Первичная обрезка делается сразу же после посадки. В результате должно остаться не более десяти основных ветвей. Это будет основание кроны сливы.

В ходе процедуры обрезки «Синей сливы» важно не допускать, чтобы ветки росли беспорядочно, загущения кроны следует также избегать.

В весенний период производят обрезку больных, замерзших, поврежденных веток. Убирают лишние побеги и корневую поросль. Приросты потребуется немного укоротить.

Сорт «Синяя слива» отличается морозостойкостью. Поэтому специальной подготовки к зиме не потребуется. Чтобы защитить ствол от грызунов, его укутывают полимерной сеткой. А вот жару сливовые деревья переносят очень плохо, очень важно в знойную погоду обеспечить растение достаточной влагой. В это время дерево нуждается в обильной поливке.

Болезни и вредители

Сорт «Синяя слива» отличается подверженности такому заболеванию, как клястероспироз. Этот недуг поражает преимущественно листья растения, он проявляется красными пятнами, на месте которых, спустя некоторое время появляются дырочки. Это разновидность грибкового заболевания. Оно может распространяться не только на листья, но и на молодые зеленые побеги. Болезнь отличается быстрой распространяемостью. Она мгновенно переходит с одного растения на другое.

Клястероспироз сливы

Для борьбы с недугом используют фунгициды. При этом периодически требуется менять средства.

Профилактику от клястероспироза проводят три раза за год: в процессе образование почек, в период начала цветения, после цветения. Обработку делают с применением бордосской жидкости, также подойдет медный купорос.

Плодожорка – еще одна проблема, которая может возникнуть у растения. Она может нанести значительный вред и снизить урожайность сливы.  Плодожорки подгрызают завязи, а также они питаются и спелыми плодами. Опасность представляют как гусеницы, так и взрослые насекомые.

Сливовая плодожорка

Чтобы защитить дерево от беды придется соскоблить старую кору с поверхности ствола и веток. Если насекомых завелось очень много, потребуется обработка специальными средствами.

Сливу заедает тля

Врагом растения является тля. Эти насекомые активны в весенний период. В это время они огромными группами начинают поселяться на внутренней стороне листа. Обработку от этих вредоносных насекомых производят вечером или утром, в безветренную погоду.

Процедуру делают за полтора месяца до созревания урожая. Для этих целей можно пользоваться химическим средством «Интра-Вир». Этот препарат очень эффективен в борьбе с тлей.

Нельзя производить обработку растения химикатами во время цветения или в период завязки плодов.

Нередко появление тли на сливе говорит о том, что растение получает недостаточное количество минеральных удобрений, а именно – фосфора. Поэтому при обилии тли дерево можно обработать Аммофосом.  Это азотно-фосфорное удобрение можно направить прямо на тлю. Под корни дерева потребуется насыпать золы и перекопать. Такая процедура поможет справиться с тлей.

Кроме того, слива незначительно  подвержена плодовой гнили.

Плодовая гниль на сливе

Хранение урожая

Для хранения отбирают только неповрежденные целые плоды. Важно, чтобы слива доспела естественным путем. Недозрелые плоды могут дозреть в холоде, но в этом случае они потеряют вкус, качество мякоти также пострадает.

Хранятся свежие сливы недолго, не более недели. Поэтому,  для длительного хранения собранного урожая применяют следующие способы:

  • заморозка;
  • сушка;
  • консервация.
Замороженные половинки сливы
Сушенные сливы, чернослив
Консервированные сливы

«Синяя слива» является одним из лучших отечественных сортов. Сливовые деревья этого сорта морозоустойчивы. Одним из важных достоинств сорта является самоплодность. Эти характеристики сделали сорт очень популярным. Многие садоводы выбирают его для выращивания на собственном садовом участке.

Слива евразия описание сорта фото отзывы опылители


Характеристики

Популярностью сорт Евразия 21 обязан своим отличным вкусовым характеристикам и неприхотливостью в уходе.

Сопротивляемость засухе и заморозкам

Сорт сливы Евразия отличается хорошей зимостойкостью. Косточковая культура хорошо переносит условия суровой зимы средней полосы России. Корневая система и цветочные почки не погибают и в двадцатиградусные и ниже морозы, так как Евразия характеризуется великолепными адаптационными свойствами.

Устойчивость к недугам и паразитам

У сорта сливы средний уровень устойчивости к болезням и паразитам, поэтому необходимо применять меры профилактического характера. Чтобы предупредить появление паразитов, надо привлечь в фруктовый сад полезных насекомых, таких как: златоглазки, семиточечные коровки, стрекоз. Хороший результат дают посаженные цветущие растения, которые источают запах, отпугивающий паразитов.

Важно! Садоводы для этого рекомендуют засеять междурядье пижмой, бархатцами, мятой, календулой, мелиссой или иссопом.

Сорта опылители

Слива Евразия относится к самобесплодному сорту, по этой причине рядом с деревом следует посадить сорта-опылители в виде Скороспелки красной, Маяка, Ренклода советского и Ренклода урожайного, у которых сроки цветения для опыления совпадают. Евразия без опыления не даст высокого урожая плодов.

Цветение и плодоношение сливы

Слива начинает плодоносить на 4 году после высаживания. Урожай Евразия 21 дает хороший, но не отличается стабильностью. Если весной в мае отмечались холодные дни с протяжными дождями, то растение плохо цветет, плоды не завязываются.

Последующий уход за сливой

Плодовитость и урожайность дерева этого сорта напрямую зависит от правильного ухода. Он включает в себя несколько мероприятий:

  • своевременная обрезка;
  • полив;
  • подкормка;
  • подготовка к зиме;
  • защита от грызунов.

Не менее важна и борьба с различными заболеваниями и вредителями.

Описание сливы «Евразия» сообщает об интенсивном росте ее ветвей. Именно поэтому, время от времени крона нуждается в обрезке.

Она бывает нескольких видов.

  1. Первый раз обрезать ветви следует в сентябре. Основной ствол сливы следует укоротить на 2/3, а боковые побеги на 1/3. Это поможет в будущем сформировать красивую крону.
  2. Летняя обрезка подразумевает укорачивание побегов на 20 см.
  3. Осенью и зимой необходимо удалять старые ветки, а также те, которые повреждены насекомыми и заболеваниями.

Недостаток влаги негативно сказывается на здоровье сливы сорта «Евразия 21», поэтому поливу дерева следует уделять особое внимание. Но не стоит слишком увлекаться, ведь избыток влаги приводит к желтизне листьев и гибели молодых побегов.

Частота полива и количество воды напрямую зависит от возраста растения и осадков:

  • молодым нужно 40 л воды 1 раз в 10 дней;
  • взрослым 60 л 1 раз в 14 дней.

Мокрую землю вокруг ствола каждый раз необходимо рыхлить.

Подкормку следует проводить, начиная с 3 года после высадки саженца. До этого времени ему хватит удобрений, заложенных в яму.

Подкармливают «Евразию» 4 раза в год:

  • до того, как слива зацветет, нужно удобрить почву 1 ст. л. аммиачной селитры;
  • во время цветения понадобится 10 л воды, 2 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. карбамида;
  • при завязывании плодов для подкормки, нужно взять 10 л воды и 3 ст. л. нитроаммофоска;
  • после сбора урожая в почву вносят 3 ст. л. суперфосфата.

Все удобрения рассчитаны на 1 м2.

Из-за хорошей морозостойкости слива сорта «Евразия 21» не требует особых приготовлений к холодам. Но некоторые действия провести все же стоит:

  • убрать омертвевшую кору и мох;
  • на очищенные участки ствола нанести смесь, состоящую из воды, медного купороса, извести и столярного клея;
  • обернуть ствол бумагой или мешковиной.

От грызунов сливу «Евразия 21» защитит лапник, полимерная сетка и отрез ткани, смоченный скипидаром или мятным маслом.

Уход

Слива довольно неприхотлива в уходе. Кроме регулярных обильных поливов и грамотных подкормок, этому сорту на протяжении всей жизни требуется обрезка и формировка кроны.

Несмотря на то, что морозостойкость Евразии позволяет ей переносить суровые условия российских зим, взрослое дерево может пострадать от снегопадов.

Полив

Слива очень чувствительна к недостатку влаги: он может привести к потере завязей и гибели урожая. Также при засухе плоды сливы могут трескаться. Но губителен для нашего дерева и избыток влаги, который может вызвать гибель побегов и пожелтение листьев. Оптимальным методом полива Евразии является подача чистой воды в околоствольную лунку в расчёте порядка 60 литров на взрослое дерево как минимум 1 раз в две недели. Молодые деревья стоит поливать не реже 1 раза в 10 дней примерно по 40 литров на растение. Не стоит при этом забывать, что частота полива зависит от погодных условий, и решение о его необходимости и количестве стоит принимать в каждом случае отдельно. Также не забудьте после полива взрыхлить землю вокруг ствола растения, чтобы обеспечить аэрацию.

Удобрения и подкормки

Если вы правильно выполнили посадку молодого саженца сливы и заложили в яму все необходимые удобрения, то в первые два года роста дерево не потребует никаких дополнительных подкормок. В дальнейшем следует придерживаться системы четырёхкратного удобрения растения за сезон.

Удобрение косточковых культур — таблица
ПериодУдобрениеРасход
Весной перед цветением растенияАммиачная селитра, которая вносится в почву во время её перекопки20 гр на дерево
Весной в период цветенияСмесь из сульфата калия и карбамида (по 2 столовые ложки на 10 литров воды)20–25 литров на дерево
Весной-летом после цветенияРаствор Нитрофоски (расход по 3 столовые ложки на 10 л воды)25–30 литров на дерево
Осенью в конце сентябряСуперфосфат, который вносится в почву при перекопке100 гр на дерево

Также каждые три-четыре года сливе Евразия нужно проводить известкование почвы из расчёта 300–400 грамм смеси на дерево. При желании можно дополнительно «подкормить» дерево настоем куриного помёта или коровьего (готового) навоза летом после цветения с разницей между удобрением раствором Нитрофоски не менее 3 недель.

Обрезка дерева

Одной из проблем сливы Евразия является её быстрый рост ветвей, который не соответствует скорости утолщения основного ствола, что делает дерево менее устойчивым к сильным ветрам. Поэтому слива требует двойной обрезки: осенью и весной, а в первые два года развития крайне рекомендуется ещё и третья, летняя обрезка кроны. После обрезки сливы стоит обработать её «раны» садовым варом, чтобы избежать инфицирования дерева и ускорить их «заживление». Чтобы правильно произвести обрезку сливы, нужно следовать некоторым правилам:

  • осеннюю обрезку следует проводить в середине сентября;
  • при первой обрезке дерева осенью основной ствол стоит укоротить на треть длины, чтобы обеспечить развитие кроны весной, остальные ветви можно укоротить на две трети;
  • при летней (лучше всего в июле) обрезке молодого дерева не стоит укорачивать основной ствол, а нужно подрезать лишь верхние части боковых ростков примерно на 20 сантиметров;
  • при обрезке взрослого дерева стоит избегать загущения: для этого основные ветви сливы должны расходиться в разные стороны и отстоять друг от друга на расстоянии не менее 25 см;
  • обрезкой можно регулировать итоговый рост дерева, так как естественный размер (до 6 метров) не всегда удобен для ухода и сбора урожая;
  • стоит удалять сухие, деформированные, замёрзшие и повреждённые (вредителями или болезнями) ветки, причём их стоит сжигать сразу после обрезки.
Обрезка молодой сливы и формирование кроны — видео

Зимовка

Евразия является весьма морозостойким сортом и не требует дополнительных работ по подготовке к зиме. Тем не менее молодые деревья (первые 2–3 года) можно укутать мешковиной, плотной бумагой или иным нетканым материалом, а также после выпадения снега набросать его большим слоем на приствольный круг для утепления корней.

В снежную зиму по возможности стоит следить за взрослыми деревьями и при необходимости убирать снег и лёд с ветвей, чтобы избежать их облома.

Посадка сливы на участке

Правильная посадка в рекомендуемый срок и хороший уход дают свои результаты в получении обильного урожая.

Сроки для проведения посадочных работ

Есть определенные сроки высаживания сливы Евразии, выбираются они с учетом региона. В Центральных регионах и средней полосе культуру надо садить весной, когда заморозки не угрожают сливе. Обычно это делается в апреле- мае. Дерево за лето в условиях теплого климата хорошо приживается и входит в зиму окрепшим.

Осенняя посадка больше подходит для южных местностей: здесь зимы не такие суровые с трескучими морозами, саженцы благополучно могут перезимовать. Между высадкой саженца и наступлением стабильных морозов должно пройти примерно 1,5-2 месяца. Высаживают саженцы в сухую, безветренную погоду.

Определяемся с местом высадки сливы

Для высадки сливы надо выбрать хорошо освещенное место сада на южной или юго-восточной стороне участка. Оно должно быть освещенным со всех сторон, особенно в утренние часы. Другим требованием к месту посадки является низкое залегание грунтовых вод. Со стороны севера должны защищать дерево от ветра высокие постройки или заборы.

Слива Евразия показывает хороший рост на супесчаной или суглинистой почве.

Важно! Культура не любит грунт с повышенной кислотностью, поэтому при посадке дерева обязательно надо почву известковать.

Рекомендованное и противопоказанное соседство

Соседями по саду у Евразии не могут быть береза и тополь, грецкий орех с фундуком, пихта и груша. Хороший контакт у сливы с яблоней. Можно выращивать в междурядье чабрец, тюльпаны с нарциссами. Между сливой и ближайшим деревом расстояние должно быть не менее 3-4 м.

На участке, где высажена Евразия, должны быть другие сорта домашней сливы, зацветающие с ней в одно время: Рекорд, Ренклод урожайный, Волжская красавица, Маяк, Памяти Тимирязева.

Подготовка саженца

Для посадки необходимо выбрать хороший здоровый материал. Для определения качества надо руководствоваться такими признаками:

  1. Длина корней качественного саженца должна быть в пределах 10 см.
  2. У саженца с длиной 1,5 м и корешками до 30 см механических повреждений не должно быть.
  3. Материал для посадки должен быть привитым. Место прививки легко определяется наличием утолщения, искривления ствола чуть выше корневой шейки.
  4. Саженец должен иметь хорошо выраженный проводник с 3–4 боковыми побегами длиной по 50–70 см.

Надо знать, что 3-летние саженцы хуже приживаются, поэтому надо выбирать 1-2 летний посадочный материал.

Важно! Рост культуры, ее плодоношение, во многом зависит от качества саженца. Посадочный материал должен быть качественным, купленным в питомнике или специализированной точке продаж саженцев. При покупке надо обратить внимание: саженцы должны иметь чуть увеличенные в размерах почки.

Технологический процесс посадки

Посадка сливы Евразия выполняется с соблюдением нескольких этапов:

  1. Копают яму глубиной в 90 см, диаметр которой делают в 2 раза больше размера корневой системы саженца (обычно это 70-80 см).
  2. Снятый грунт смешивают с ведром торфа и перегноя, суперфосфатом (500 г), золой. Если почва кислая, известкуют внесением 500 г извести.
  3. Насыпают почву в яму, в ее центре устанавливают колышек, который будет опорой для дерева.
  4. Располагают саженец на холмике, расправляя аккуратно корни, потом засыпают почвой. Деревце, слегка приподнимая, потряхивают для равномерного распределения грунта между корешками.
  5. Размещают корневую шейку на уровне 5 см выше поверхности земли, почву немного утрамбовывают.
  6. Далее саженец подвязывают к колу, делают по кругу саженца лунку шириной в 50 см и поливают его 20–30 л воды.
  7. Приствольный участок мульчируют древесной стружкой или торфом слоем в 10 см.

Особенности выращивания и тонкости ухода

В целом выращивание сливы Евразия 21 и уход за ней обычные для этой культуры и описывать их мы не будем. Особенностью сорта являются высокорослость и быстрый рост ветвей, что требует своевременной и правильной обрезки. Остановимся на этом этапе подробнее.

Обрезки сливы Евразия

Основным моментом этого этапа является сдерживание роста дерева путём формировки его кроны. Как и для всех высокорослых деревьев, для Евразии 21 логично применить разреженно-ярусную формировку. Для этого следует:

  • Весной следующего после посадки года сформировать первый ярус скелетных ветвей в следующем порядке: Выбрать на стволе 2—3 ветки, расположенные на расстоянии 15—20 см друг от друга и направленные в разные стороны, причём нижняя должна располагаться в 30—40 см от земли.
  • Укоротить их на 60—70%.
  • Все остальные побеги удалить.
  • Центральный проводник укоротить на 20—30%.
  • Через год аналогичным образом сформировать второй ярус, оставив в нём 1—2 скелетных ветви.
  • На 4—5-й год после посадки формируют третий ярус, в котором также будет 1—2 ветви.
  • Одновременно обрезают центральный проводник над основанием верхней скелетной ветви.

    Как и для всех высокорослых деревьев, для Евразии 21 логично применить разреженно-ярусную формировку

  • В первые 2—4 года также необходимо обращать внимание на сдерживание роста быстрорастущих ветвей, укорачивая их при необходимости осенью одновременно с санитарной обрезкой. Летом производят так называемую чеканку молодых побегов путём их укорачивания на 10—20 см, что способствует образованию дополнительных обрастающих веточек. Это, в свою очередь, служит стимулом для увеличения количества плодовых почек и росту урожайности.

    И также следует регулярно следить за состоянием кроны, не допуская сильного загущения внутреннего объёма. Для этого вырезают растущие внутрь и вверх побеги, а также удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.

    Слива Евразия — описание сорта

    Слива сорта Евразия (в Госреестре и справочниках сортов её можно встретить под названием Евразия 21) – сложный гибрид, выведенный селекционерами А.Н. Веньяминовым и А.Г. Туровцевым на базе Воронежского Аграрного Университета. В 1986 г Евразия 21 зарегистрирована Госреестром по Центрально-Чернозёмному району.

    Слива Евразия — раннеспелый сорт

    Благодаря устойчивости к болезням и вредителям, а также хорошей зимостойкости слива Евразия широко используется селекционерами в качестве подвоя или для получения новых сортов.

    Слива Евразия — сорт раннеспелый, с обычным созреванием плодов в начале августа. Это высокое, полураскидистое дерево, нередко достигающее 6 м в высоту. Крона средней загущённости. Кора на стволе и ветках имеет своеобразную сероватую окраску. Листья плотные, небольшие, насыщенного зелёного цвета. Форма листовой пластины вытянутая, заострённая, с зубчатыми краями. Цветёт обильно белыми ароматными цветами.

    Плоды сливы Евразия круглой формы, крупные — от 20 до 30 грамм. Тонкая кожица бордового цвета покрыта восковым налётом. Мякоть сочная, рыхлая, яркого жёлтого цвета с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Косточки средней величины, сплюснутые, плохо отделяются от мякоти. Благодаря низкой калорийности и большому содержанию в плодах витаминов, макро- и микроэлементов, слива Евразия часто используется в диетическом и детском питании.

    Достоинства

    Пожалуй, главным достоинством сливы Евразия можно назвать зимостойкость. При этом устойчивость к морозам наблюдается не только у корней, выдерживающих понижение температуры до -20о, но и у побегов, и цветочных почек. Ценность сорта Евразия в скороплодности — начинает плодоносить с 4 года жизни. Высокие урожаи отличаются некоторой нестабильностью и зависимостью от погодных условий. Если во время цветения устанавливается дождливая погода, то завязей образуется мало, и, как следствие, урожай невелик. Но при нормальных погодных условиях со взрослого сливового дерева можно собрать до 50 кг крупных, красивых плодов.

    Плоды сливы сорта Евразия

    Евразия имеет среднюю устойчивость к различным заболеваниям и повреждению вредителями. Садоводы оценили и лёгкость размножения — черенки Евразии легко без труда укореняются.

    Недостатки

    • большие габариты дерева;
    • кисловатый вкус;
    • рыхлая мякоть;
    • опадание плодов;
    • плохая транспортабельность.

    Взрослая слива Евразия — дерево внушительных размеров

    Описание сорта сливы Евразия

    Сорт Евразия (Евразия 21) ‒ гибрид, выведенный в Воронеже при скрещивании восточно-азиатской, американской, китайской сливы, домашней сливы и алычи. Рекомендован с 1986 г. для Центрального, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

    Дерево до 6 м высотой, с густой полураскидистой кроной. Для него типично медленное наращивание толщины ствола при быстром отрастании ветвей. Сильные ветра могут отрицательно сказаться на целостности кроны. Листья плотные, тёмно-зелёные, вытянутой формы, заострённые, по краям зубчатые. Цветение обильное.

    Плоды сливы Евразия выглядят очень привлекательно

    Плоды крупные, 35–50 г, округлые. Кожица тонкая, бордового оттенка, с восковым налётом. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Мякоть жёлто-оранжевая, мясистая, рыхловатая, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Вкус оценивается как хороший, но состав небогат: сахара — 7,02%, кислоты — 2,7%.

    Дерево сливы Евразия довольно высокое

    Таблица: преимущества и недостатки Евразии

    ПлюсыМинусы
    Высокая урожайность.Большие габариты дерева.
    Скороплодность.Растрескивание кожицы плодов при засухе.
    Отличная зимостойкость побегов и корневой системы.Невысокая транспортабельность.
    Крупные плоды.Рыхлая мякоть ягод, которая расползается при варке.
    Длительное хранение слив в холодильной камере (до 20 дней).Самобесплодность.
    Подверженность клястероспориозу.

    Плюсы и минусы

    Слива Евразия может похвастаться описанием сорта, изобилующего плюсами. Тут и раннее созревание, и морозостойкость, и вкусные столовые плоды крупных размеров (если регулировать урожай, они могут достигать 50 г веса). Трехлетнее дерево уже может приносить первый урожай, с 5-летнего можно собрать 20 кг, а после 8 лет – не менее 40 кг вкусных и полезных плодов.

    Но есть определенные минусы, о которых нужно помнить, собираясь сажать сливу на своем участке. Поблизости нужно посадить другой сорт с одновременным цветением. Каждый год придется регулярно подрезать дерево, не ограничиваясь только санитарной обрезкой. Сорт так любит влагу, что придется поливами исправлять недостатки погоды (вода должна поступать регулярно).

    Некоторые заболевания (например, клястероспориоз) будут угрожать вашему дереву, если не заняться профилактикой. Да и рыхлую мякоть созревших плодов некоторые относят к недостаткам. Тем не менее у Евразии много поклонников среди садоводов, которые выращивают сливы для себя или на продажу.

    Краткое описание сливы сорта Евразия

    Слива Евразия относится к сложному гибриду, который был выведен путем скрещивания нескольких видов. Сорт отличается крупными и сладкими плодами – средняя масса составляет 40 г. Мякоть желто-оранжевого цвета, мясистая и немного рыхлая, кожица тонкая, а косточка легко отделяется. Дерево с раскидистой кроной вырастает до шести метров. Так как длинные ветки растут значительно быстрее ствола, слива неустойчива к сильному ветру. Спелые плоды покрываются белым восковым налетом и обладают темно-бордовым цветом.

    Характеристики сорта

    Благодаря отменному качеству и положительным характеристикам сорт сливы Евразия полюбился большинству садоводов и дачников:

    1. Урожайность – молодое дерево дает до 20 кг, взрослое – около 50 кг. Плоды содержат 7% кислот и сахара, а также 6% сухих компонентов.
    2. Сроки созревания – раннеспелый сорт
    3. Скороплодность – первая урожайная отдача появляется уже на 3-й год.
    4. Опыление – самобесплодность, поэтому для появления плодов дереву потребуются другие сорта со схожим периодом цветения. Опылители для сливы Евразия – сорта таких деревьев, как «Маяк», «Золотое Руно», «Волжская красавица», «Скороспелка красная», «Рекорд».
    5. Морозоустойчивость – дерево отличается высокой устойчивостью к сильным морозам и выдерживает понижение температуры до 25 градусов.
    6. Устойчивость к болезням и засухе – слива устойчива к болезням и вредителям, однако дереву потребуется своевременная обработка препаратами.

    Сорт плохо переносит засуху – без необходимого полива листья начинают желтеть, а плоды осыпаться и трескаться.

    Несмотря на высокую урожайность, крепкий иммунитет и скороплодность, данный сорт обладает рядом недостатков: габариты дерева, потребность в опылителях, зрелые плоды быстро опадают, низкая плотная мякоти и плохая транспортировка. Также для некоторых трудностью выступает частая корректировка и обрезка ветвей.

    Посадка и уход за сливой Евразия

    Высадка саженца Евразии осуществляется в середине весны или начале осени до первых заморозков. Слива, как и другие косточковые культуры, любит солнечные и возвышенные участки. Учитывая ряд особенностей, сорт требует место, защищенное от сильного ветра.

    Слива хорошо растет на суглинистой почве с нейтральной кислотностью.

    Схема посадки Евразии:

    1. Посадочное место готовят заранее – яму для посадки делают глубиной 90 см и диаметром 80 см. Если почва чрезмерно кислая, ее раскисляют известью. При посадке осенью вносят перегной, сульфат и суперфосфат. Если сливы высаживают весной, вносят навоз, золу и карбамид.
    2. В центре ямы устанавливают опору для деревца.
    3. Убедившись в отсутствии сухих или гнилых отростков, саженец размещают в почве, аккуратно распределяя корневую систему.
    4. Далее оставляют корневую шейку на 3 см выше уровня почвы – это необходимо для сокодвижения.
    5. Свободно привязывают деревце к опорному столбику.

    Сразу после посадки сорт сливы Евразия нужно полить 20 л жидкости. Затем проводят мульчирование почвы – для этой цели используют торф или перегной. В завершение деревце следует обрезать на высоте 60 см от грунта, а также удалить листья, чтобы все полезные компоненты попадали сразу к корневой системе.

    Дальнейших уход за сливой заключается в проведении таких мероприятий:

    1. Полив – для взрослого дерева требуется полив один раз в неделю 60 л воды, для молодого – 40 л один раз в 10 дней.
    2. Подкормка – перед цветением вносят аммиачную селитру, в период цветения потребуется смесь из сульфата калия и карбамида. Весной и летом вносят раствор Нитрофоски и осенью удобряют суперфосфатом.
    3. Формирующая обрезка проводится ежегодно. Сначала удаляют лишние побеги, который загущают крону, а затем обрезают прошлогодние приросты.

    Также не менее важна подготовка к зиме – для начала удаляют отмершую кору и лишайники, а затем ствол покрывают побелкой.

    Болезни и вредители

    Сорт сливы Евразия нуждается в обработке от вредоносных насекомых и защите от болезней. Для предупреждения нападений сливовой тли во время цветения дерево обрабатывают раствором карбамида. Также после цветения сливу нужно опрыскать бордоской жидкостью. Для защиты от плодовой гнили используется средство Фитоспорин, а для устранения сливового пилильщика применяют препарат Карбофос. В качестве профилактики осенью проводят перекопку приствольного круга, а также вовремя убирают опавшую листву.

    Нюансы ухода

    Количество и качество урожая сливы Евразия напрямую зависят от ухода за растением. Вовремя проведённая обрезка, достаточный полив, правильные подкормки, а также профилактика и борьба с вредителями и болезнями способствуют поддержанию здоровья дерева, а значит и повышению его плодоношения. Для получения качественного урожая дважды проводят прореживания — во время формирования завязи сливы и в период созревания. Этот приём поможет получить более крупные плоды и не даст сломаться ветвям от тяжести. Чтобы перегруженные ветви сильно не опускались, под них подставляют подпорки. Место соприкосновения ветки с подпорным устройством должно быть проложено мягкой тканью, чтобы не допустить повреждения коры.

    Особенности обрезки

    В первый год после посадки, осенью проводят формирующую обрезку. Для этого укорачивают главный побег на 1/3 длины, остальные побеги на 2/3. На следующий год летом также укорачивают все побеги, кроме основного на 15–20 см. Далее, в течение 3 лет весной следует проводить разреживающую обрезку для формирования кроны. Чтобы получить ярусную крону правильной формы, нужно оставить 5–7 крепких здоровых веток, отходящих от главного ствола под углом 50 о . Если угол меньше, ветки оттягивают с помощью шпагата, привязанного к колышку или к стволу, как показано на рисунке.

    Оттянутую ветку сливы можно привязать к стволу или колышку

    Нижний ярус должен состоять из 3 веток, направленных в разные стороны, при этом 2 из них находятся на одном уровне, а третья чуть выше. Во втором ярусе также 2–3 ветки на разной высоте, растущие в противоположных направлениях.

    В дальнейшем каждую осень проводят санитарные обрезки — удаляют засохшие или повреждённые ветви, вырезая их «на кольцо». Весной также не оставляя пеньков, удаляют лишние побеги, растущие внутрь кроны или вертикально и укорачивают основные скелетные ветви.

    Обрезка сливы Евразия в первый год и последующие

    Слива Евразия, как большинство сортов, образует прикорневую поросль, мешающую нормальному развитию дерева. Молодые отпрыски следует убирать регулярно на протяжении лета, вырезая их как можно ближе к стволу.

    Поливы и подкормки

    Слива сорта Евразия очень требовательна к влажности почвы и не терпит её пересушивания. Во время вегетации, особенно при засушливой погоде, нужно обеспечить регулярные поливы. Взрослому дереву на 1 полив нужно 4–5 вёдер воды. Сократить поливы поможет мульча, разложенная в приствольном круге слоем 7–10 см или регулярное рыхление почвы вокруг дерева.

    Слива Евразия любит влажную почву

    Необходимы сливе и подкормки. Своевременное внесение удобрений поможет сливе справляться с болезнями и вредителями, обеспечит здоровый рост дерева и хороший урожай.

    В первый год, при условии достаточного внесения удобрений в посадочную яму, подкормки не нужны.

    Начиная со второго года жизни:

    • весной, до цветения, рассыпать под рыхление в приствольном круге 20 г селитры аммиачной;
    • во время цветения полить раствором сульфата калия и карбамида (по 2 ст л на ведро воды), при этом взрослому дереву нужно 2 ведра раствора;
    • после цветения подпитать раствором нитрофоски (3 ст л на ведро воды) – взрослому дереву потребуется 3 ведра раствора.

    Хорошо отзывается слива Евразия на внекорневые подкормки комплексными минеральными удобрениями. Такие опрыскивания стимулируют образования завязей, а также повышают иммунитет растения и сопротивляемость различным заболеваниям и вредителям. В садовых магазинах сегодня большой выбор самых различных удобрений. Для сливы можно порекомендовать жидкую подкормку «Добрая сила». В ней содержится полный набор микроэлементов, гуматы и янтарная кислота. Способы применения описаны в инструкции к препарату.

    Укрытие на зиму

    Слива Евразия — достаточно зимостойкий сорт, но подготовить её к зиме необходимо. Для успешной зимовки нужно выполнить ряд процедур.

    1. Из приствольного круга удалить все опавшие листья.
    2. Провести влагозарядковый полив.
    3. Прорыхлить почву и замульчировать её перепревшими опилками, стружкой или торфом слоем 10–12 см.
    4. У молодых саженцев подвязать ветви к стволу и обмотать деревце агроволокном, мешковиной или другим воздухопроницаемым материалом. Укрытие предохранит растение от повреждения грызунами. Также можно положить возле дерева тряпочку, смоченную креолином, скипидаром или мятным маслом — мыши не любят эти запахи.

    Молодые саженцы сливы нуждаются в защите от мороза

    Болезни и вредители

    Сорт сливы Евразия недостаточно устойчив к заболеваниям, и при неблагоприятных погодных условиях или недостаточном уходе, растение может заболеть. Профилактические приёмы не потребуют особых усилий, зато избавят вас от необходимости лечения и помогут сохранить урожай. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся заболевания сливы Евразия, их признаки и методы лечения и профилактики.

    Описание сорта

    Евразия 21 ‒ ранний сорт сливы. Отличается высокой зимостойкостью дерева, корневой системы и цветочных почек. Плоды созревают в первой декаде августа.

    Дерево высокое. Взрослое растение достигает высоты 6 м. Крона средней густоты, полураскидистой формы. Кора ствола и веток коричнево-серого цвета. Выращивается на слаборослых подвоях. Листовая пластина средняя, вытянутая, заострённая. Края имеют мелкие зазубрины. Листья тёмно-зелёные, плотные. Цветение обильное, цветки мелкие.

    Дерево сорта Евразия 21 имеет полураскидистую крону мозаичного строения

    Плоды круглой формы, бордового цвета, довольно крупного размера. Средний вес ‒ 23–30 г. Тонкая кожица имеет сильный восковой налёт. Мякоть жёлто-оранжевая, кисло-сладкая. Структура мягкая, слегка рыхлая. Аромат насыщенный. Средняя по размеру косточка с трудом отделяется от мякоти.

    Внешний вид плодов сорта Евразия 21 очень привлекателен

    Калорийность и пищевая ценность плодов

    Плоды Евразия 21 низкокалорийные, содержат множество полезных веществ и витаминов. Часто встречаются в диетическом рационе, а также в детском меню.

    Элемент Содержание на 100 г
    Пищевая ценность
    Калорийность 47 ккал
    Пищевые волокна 1,1 г
    Органические кислоты 2,7 г
    Сахара 7,02 г
    Сухие вещества 14,60 г
    Витамины
    А (РЭ) 0,1 мг
    0,6 мг
    B1 0,06 мг
    B2 0,04 мг
    Е 0,6 мг
    С 11,78 мг
    Микроэлементы
    Кальций 20 мг
    Магний 9 мг
    Натрий 18 мг
    Фосфор 20 мг
    Макроэлементы
    Железо 0,5 мг
    Йод 4 мкг
    Хром 4 мкг
    Фтор 2 мкг

    Преимущества и недостатки сорта (таблица)

    Достоинства Недостатки
    высокая урожайность высота и размер дерева
    скороспелость опадание плодов
    высокая зимостойкость дерева, цветочных почек и корневой системы растрескивание кожицы плода при нехватке влаги
    устойчивость к заболеваниям и вредителям низкая транспортабельность плодов
    крупные плоды рыхлая мякоть плодов
    длительный срок хранения

    Когда и как собирать урожай?

    Первый урожай слив с Евразии снимают на 3 год, и чем старше дерево, тем больше будут урожаи. Ветви взрослого дерева прогибаются под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить полому веток, их подпирают опорами.

    Плодоносит Евразия 21 рано – первые сливы можно собирать уже в конце июля или в начале августа. Они поспевают не дружно – волнами, поэтому уборка урожая растягивается на 3-4 этапа.

    Если снять плоды немного недозревшими – за 7-10 дней до готовности, то они ничуть не потеряют во вкусе. Они не только благополучно дойдут до кондиции, но и будут лучше храниться.

    Зимняя защита дерева

    Несмотря на неплохую морозостойкость, слива Евразия нуждается в предзимних агротехнических мероприятиях. Благодаря им, дерево благополучно переживает зимний период, не подмерзая и не становясь добычей грызунов.

    Порядок подготовки сливового дерева к зиме:

    • Удаление листьев из приствольного круга.
    • Влагозарядковый полив – 80 л.
    • Рыхление и посыпание мульчей – подойдёт стружка, перепревшие опилки, торф. Слой мульчи – 10-12 см.
    • Удаление мертвой коры и наросшего мха.
    • Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
    • Побелка облупленных участков. Раствор готовят из 10 л воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг мела или извести, и 200 г столярного клея.
    • Очищенное и побеленное дерево обматывают мешковиной, агроволокном или бумагой. Для защиты от грызунов ствол дерева оборачивают мелкой металлической сеткой.

    Сбор урожая

    Урожай собирают по мере созревания на протяжении всего августа, хранят в ящиках или корзинках.

    Если снять плоды за неделю до полного созревания, то можно хранить их 3 недели при температуре 0…+1 °C, причем транспортировать нужно при этой же температуре. Из плодов готовят очень вкусные ароматные варенья, соки, наливки, мармелады. Их вялят, сушат, но для компотов или замораживания они не подходят из-за рыхлости мякоти. Косточка легко отделяется только у полностью созревших ягод.

    Посадка

    Саженцы высаживают в сухую, безветренную погоду. Для посадки понадобятся такие инструменты:

    • секатор или садовые ножницы;
    • штыковая лопата;
    • садовый шланг или ведро.

    Время посадки

    Наиболее благоприятное время для посадки — ранняя весна (до распускания почек). Деревья высаживают после полного оттаивания снега и прекращения морозов.

    Как подготовить почву

    Сливу лучше высаживать на среднесуглинистых и глинистых участках с нейтральной кислотностью. Посадочные ямы готовят осенью или весной за три недели до посадки саженцев.

    1. Осенью формируют яму диаметром 1 м и глубиной 80 см. Выкопанную землю смешивают с 250 г суперфосфата, 30–40 г сульфата калия, 200 г доломитовой муки и 3 вёдрами перегноя.
    2. Весной яму наполняют грунтовой смесью из верхнего слоя дерновой земли, 2 вёдер перепревшего компоста, 30 г карбамида, 200 г золы.

    В обогащённой почве деревья лучше приживаются и развиваются. После такой подготовки в первые 2 года дополнительной подкормки слива не требует.

    Выбор посадочного материала

    Качественный посадочный материал можно приобрести в питомнике или специализированной торговой точке. Районированные саженцы легче переносят изменение условий и лучше приживаются. Признаки здорового деревца:

    • хорошо развитая корневая система, корешки не менее 10 см;
    • отсутствие механических повреждений коры, сухих веток и корней;
    • место прививки хорошо просматривается.

    Для посадки пригодны саженцы с открытой и закрытой корневой системой.

    Полноценный двухлетний саженец сливы должен иметь выраженный проводник (ствол) и 3–5 скелетных веток длиной 50–70 см, направленных равномерно в разные стороны

    Пошаговый процесс посадки

    Предварительно саженец на несколько часов замачивают в садовой болтушке или в воде. Если есть зелёные листочки, их обрывают.

    1. В подготовленном месте выкапывают яму диаметром в 2 раза больше, чем диаметр корневой системы, глубиной 40–50 см.
    2. Почву на дне взрыхляют, формируют земельный бугорок.
    3. В середину вставляют деревянный кол.
    4. В яму помещают саженец. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем участка на 5 см.
    5. Корни засыпают землёй, слегка утрамбовывая. Деревце подвязывают бечёвкой или шпагатом к деревянному колышку.
    6. Делают лунку диаметром 50 см. Поливают 2–3 вёдрами воды.
    7. Мульчируют торфом или деревянной стружкой.

    Высаживая несколько деревьев, следует соблюдать схему посадки ‒ не менее 3 м между деревьями и 4,5 м между рядами.

    Посадка и удобрение сливы (видео)

    Слива сорта Евразия 21: описание и фото

    Коротко её называют просто Евразия. Это сложный гибрид, который появился путём скрещивания нескольких видов слив, а также алычи (сливы вишненосной). Несмотря на то, что этот сорт — ранний, он имеет высокую морозостойкость, что позволяет выращивать его не только в средней полосе России, но даже под Санкт-Петербургом. Эти свойства, а также действительно вкусные плоды, делают Евразию распространённой любимицей наших садоводов.

    Евразия 21 вырастает в высокое дерево (обычно около 5–6 метров) с красивой раскидистой кроной средней загущенности. Листья плотные тёмно-зелёные, чуть больше обычных. Они вытянуты, заострены и имеют характерные зазубрины по краям. Кора дерева, как и ветвей, коричнево-серая, шершавая.

    Это дерево растёт довольно быстро, но, к сожалению, длинные ветви в высоту отрастают значительно быстрее, чем наращивается толщина основного ствола. Это делает сливу неустойчивой к сильным ветрам, а также требует более внимательного ухода и направления роста растения. При этом всего за три-четыре года из нового саженца слива превращается в красивое большое дерево с раскидистыми ветвями и начинает давать вкусные плоды. Стоит отметить, что Евразия является самобесплодной и для переопыления должна расти рядом с иными сортами, цветущими в такой же период.

    При правильном уходе взрослое дерево Евразии даёт порядка 50 кг плодов. Сливы крупные, весят примерно 35–45 грамм. Спелый плод становится тёмно-бордовым, несколько округлым, с характерным матовым восковым налётом. При этом кожица сливы очень тонкая, а не очень большая косточка без труда отделяется от мякоти. Евразия даёт сладкие плоды с небольшой кислинкой и мягкой, немного рыхлой, ароматной и нежной мякотью жёлто-оранжевого цвета.

    Спелые плоды сливы Евразия отличаются характерным цветом и белым восковым налётом

    Преимущества и недостатки сорта

    Преимуществом сливы Евразия являются её высокие адаптационные возможности: мороз в 20 градусов легко переносится растением, причём не вредит ни корням, ни молодым почкам. Такая зимостойкость позволяет Евразии выдерживать русские морозы. Кроме того, этот сорт сливы ценится за простоту ухода и низкий уровень возможных повреждений от различных заболеваний и злостных вредителей. Это неприхотливое дерево не требует дополнительных обработок и защитных мероприятий, что, безусловно, очень удобно для разведения сорта.

    К другим важным преимуществам данного сорта стоит отнести скороплодность и отличное плодоношение, причём сливы вырастают крупные, вкусные, долго хранятся без дополнительной обработки и имеют очень привлекательный аромат. Сочная мякоть Евразии прекрасно подходит для консервирования в разнообразные вкусные джемы, варенья, фруктовые соки и повидло, но чаще всего сливы подаются к столу в свежем виде, тем более что Евразия является ранним сортом и плодоносит уже в конце июля — начале августа.

    Сливы сорта Евразия богаты витаминами, ценными минералами и необходимыми человеку аминокислотами, рекомендуются для повышения общего тонуса организма, а также для улучшения работы сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта.

    Слива Евразия вырастает раскидистым деревом, нуждающимся в подпорках в период плодоношения

    Из недостатков сорта можно назвать необходимость частой и корректной обрезки ветвей, особенно в первые годы роста саженца, чтобы дать стволу возможность окрепнуть, а также защитить дерево от излишней ветровой нагрузки. В некотором смысле недостатком являются и большие размеры взрослого дерева: раскидистая крона и высота до 6 метров — всё это требует дополнительного места в саду и добавляет неудобства при сборе урожая.

    Существенным недостатком Евразии можно назвать и её самобесплодность: для появления плодов сливе требуется наличие других сортов поблизости со схожим периодом цветения, а порой это не очень удобно, тем более если речь идёт о небольшом садовом участке. Кроме того, как бы ни была Евразия устойчива к садовым вредителям и типичным сливовым заболеваниям, она подвержена клястероспориозу и нуждается в профилактической обработке.

    Время созревания плодов, их свойства и применение

    Будучи ранним столовым сортом, слива Евразия вызревает в августе и употребляется по большей части в свежем виде. Сочная мякоть оранжево-желтого цвета с весьма рыхлой структурой превосходно подходит для переработки в соки, джемы или повидло. Плоды обладают пикантным кисло-сладким вкусом и классическим сливовым ароматом. Особенно хорош сок с мякотью. Он обладает превосходным свежим вкусом и насыщен ценными аминокислотами, сахарами и витаминами, улучшающими работу сердца, желудочно-кишечного тракта, повышающими эластичность стенок сосудов и общий тонус. Сорт сливы Евразия открывает сливовый сезон, многим садоводам импонирует раннее созревание полезных плодов и неприхотливость культуры в целом.

    Защита дерева от вредителей и болезней

    Слива Евразия 21 обладает средней устойчивостью к вредителям и болезням, поэтому следует проводить своевременную профилактическую обработку, предупреждающую их появление.

    Химические средства от вредителей (таблица)

    Период Вредители Препараты для защиты, период обработки Профилактика
    До цветения
    • сливовый пильщик;
    • плодожорка.
    Перекопка земли вокруг ствола. Препарат Цианокс — один раз. Раствор карбамида 3% – 1 раз в месяц.
    сливовая тля Искра — один раз
    После цветения
    • сливовый пильщик;
    • плодожорка.
    Карбофос 10%, трихлорметафос-3 — один раз, повторно через 7–10 дней при наличии вредителя.
    1. Раствор мочевины 3% – 1 раз в 30 дней.
    2. Бордоская жидкость 3% – 1 раз в 3 недели.
    сливовая тля Планриз, Реаком, Скор — один раз, повторно через 14 дней при наличии вредителя.
    Период вегетации
    • сливовый пильщик;
    • плодожорка.
    Бензофосфат — один раз, повторно через 5–6 дней после цветения. Раствор карбамида 5%, Актелик — 1 раз в месяц.
    сливовая тля Децис — один раз, повторная обработка через 10–12 дней, если вредитель не уничтожен.
    После сбора урожая грызуны Абсолон, БойКот. Зерно насыпают в норки. Грызунов отпугивают рассыпанные в приствольном кругу:
    • древесная зола;
    • торфяная крошка;
    • пропитанные керосином опилки.

    Химические средства от болезней (таблица)

    Период Болезни Средства для защиты, период обработки Профилактика
    До цветения
    • плодовая гниль;
    • клястероспориоз.
    Аварта, Фитоспорин — опрыскивают дважды с интервалом 10–12 дней.
    1. Раствор мочевины 5% – 1 раз в месяц.
    2. Хлорокись меди — 1 раз в месяц.
    После цветения
    • плодовая гниль;
    • клястероспориоз.
    Скор, Хорус, – обрабатывают дважды с интервалом 10 дней.
    1. Раствор мочевины 3% – один раз в 30 дней.
    2. Хлорокись меди 1% – 1 раз в 30 дней.
    Период вегетации
    • плодовая гниль;
    • клястероспориоз.
    Хорус, Фитоспорин — обрабатывают дважды с интервалом 7–10 дней.
    1. Раствор карбамида 3%.
    2. Бордоская жидкость 3%.

    Основные болезни и вредители сливы (фотогалерея)

    Сливовый пилильщик способен уничтожить большую часть урожая слив Сливовая тля распространена во всех районах культивирования растения Гусеницы сливовой плодожорки питаются и развиваются в плодах любых культур При тяжёлых формах плодовой гнили можно наблюдать целые гирлянды сгнивших плодов сливы Клястероспориоз — широко распространённое заболевание сливы

    Уход и подкормки

    Слива Евразия, описание которой предлагается в материале, требовательна к поливам. Нехватка влаги может привести к опадению завязей и потере урожая.

    Лучшим методом полива является подача воды непосредственно под корень. Культура отзывчива на подкормки не только классическими элементами питания – азотом, фосфором и калием, но и магнием. Хорошо подходит растению «Калимаг». Его вносят осенью под дерево при перекопке вместе с суперфосфатом по 100-110 г каждого. Азотом культуру подкармливают весной, а летом — настоем коровяка или куриного помета: впервые его вносят после цветения, а повторно — спустя 2 — 3 недели.

    Особенности посадки

    От того, насколько правильно будет определён участок под фруктовые деревья, от качества саженцев и сроков проведения посадки во многом будут зависеть будущие урожаи.

    Деревья-опылители

    Сорт самобесплодный, поэтому рядом необходимо посадить сливы-опылители, совпадающие по срокам цветения и созревания. Это могут быть Скороспелка красная, Маяк, Ренклод советский.

    Для хорошего плодоношения сливы не должны расти в одиночестве

    Выбор участка

    В Центральной полосе России сливу лучше высаживать на склоне южной или юго-восточной стороны сада, хорошо освещённом, особенно в утренние часы. Оптимальный вариант — посадить дерево на небольшой возвышенности, большую часть дня прогреваемой солнцем, где нет близкого залегания грунтовых вод. С северной стороны культура должна быть защищена от ветра постройками или забором.

    Почва подходит супесчаная или суглинистая. Слива плохо развивается на землях с повышенной кислотностью, поэтому при посадке обязательно вносят известь.

    Хорошая освещённость дерева солнцем — залог высокого урожая сливы

    Сроки посадки

    Сажать сливу лучше весной, после таяния снега, когда установится плюсовая температура воздуха. Противопостоять губительному воздействию возвратных заморозков поможет опрыскивание молодых деревцев раствором Эпина. За лето саженцы успеют развить корневую систему и привыкнуть к новым условиям. В южных областях посадку осуществляют и осенью.

    Растения в контейнерах высаживают весь сезон.

    Подготовка участка

    Место подготавливают заранее, за 2 недели до посадки. Ямы копают шириной 80 см, глубиной 60 см с интервалом между ними 3–4 м. Поверхностный слой грунта смешивают с торфом (1 ведро), перегноем (1 ведро), суперфосфатом (500 г), сульфатом калия (45 г). Известкование кислой почвы проводят заранее, внося при перекопке 500 г извести. На дно ямы кладут 200 г измельчённой яичной скорлупы, содержащей кальций, магний и являющейся прекрасным средством для известкования почвы.

    Яичная скорлупа станет хорошим удобрением для сливы

    Выбор саженцев

    Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль, имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Там же можно получить профессиональную консультацию, как правильно посадить и ухаживать за деревом, каким районированным сортам отдать предпочтение. Растения должны быть привитыми. В месте прививки — в 10 см выше корневой шейки — стволик утолщён и немного искривлён.

    Лучше выбирать 1–2-летние сливы высотой до 1,5 м со стволиком 1,3 см толщиной и 3–4 гибкими ветками, направленными равномерно в разные стороны. Саженцы должны иметь 4–5 корней длиной 30 см, без повреждений и наростов.

    Весной почки должны быть зеленоватые, немного набухшие. Если они сухие, тёмно-коричневого цвета — значит, деревце подмёрзло зимой.

    Саженцы лучше выбирать 1–2-летние, с хорошо развитой корневой системой и гибкими ветками

    Не стоит брать растения старше 3 лет в надежде побыстрее получить урожай: они долго приживаются. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх.

    Пошаговый процесс посадки с фото

    Прикопанные саженцы освобождают от земли перед самой посадкой.

    1. По центру ямы формируют из земли холмик.
    2. Устанавливают сбоку кол высотой 80 см.
    3. Опускают в яму саженец. Расправляют корни. Растения из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
      Корни саженца должны быть расправлены и не загибаться вверх
    4. Засыпают плодородной землёй, потряхивая деревце, чтобы заполнить все пустоты, утрамбовывают.
    5. Корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня почвы.
    6. Делают круговую лунку, поливают 2 вёдрами воды.
      Саженец поливают 2 вёдрами воды
    7. Стволик привязывают к опоре для правильного формирования дерева.
    8. Почву вокруг деревца мульчируют опилками или торфом слоем 8 см.
      Приствольный круг мульчируют торфом

    Посадка саженца Евразия

    Евразия, как и большинство косточковых культур, любит возвышенные участки, которые отлично прогреваются. В силу своих особенностей Евразия требует места, защищённого от сильного ветра и отдалённого от грунтовых вод. В противном случае дерево может быть повреждено ветрами, будет склонно к камедетечению, а кроме того станет страдать от подмерзания и вообще не сможет правильно развиваться. Евразия будет хорошо расти на лёгких и средних суглинках с нейтральной кислотностью. Лучшим вариантом будет воздухо- и водопроницаемый грунт, а в случае излишне кислой почвы эта слива не сможет давать полноценный урожай.

    Как известно, всё дальнейшее развитие плодового дерева очень сильно зависит от качества его посадки. Выбрав удачное место для сливы, стоит с осени подготовить для неё посадочную яму глубиной 70–90 см и диаметром не менее 80 см. Также можно внести минеральные и органические удобрения, распределив их следующим образом:

    • 3 ведра перегноя — осенью;
    • 250 грамм суперфосфата — осенью;
    • 30 грамм сульфата калия — осенью;
    • 300 грамм извести — осенью;
    • 2 ведра готового компоста — весной;
    • 30 грамм карбамида — весной;
    • 250 грамм золы — весной.

    Сажать дерево следует именно весной (в конце марта или начале апреля), а не осенью, чтобы саженец успел укорениться и не был повреждён преждевременными холодовыми нагрузками. Если же вам требуется посадить дерево осенью, то стоит сажать его не позднее середины сентября, не менее, чем за два месяца до наступления морозов, а также позаботиться о его зимовке: укрыть спанбондом или еловым лапником, а при первой возможности закидать снегом.

    Стоит напомнить, что саженец для посадки нужно по возможности тщательно выбирать, осматривая корни: не должно быть ни сухих, ни гнилых отростков. Чтобы правильно посадить саженец, нужно выполнить следующие шаги:

    1. Вынуть лишний грунт из ямы.
    2. Заполнить грунтом объём на треть так, чтобы в центре образовался холмик.
    3. Установить в центр ямы крепкий кол, который будет служить опорой для саженца.
    4. Разместить саженец в яме, аккуратно распределяя корни по холмику и периодически перетряхивая их, чтобы добиться правильного расположения.
    5. Засыпать саженец землёй (готовой почвосмесью с удобрениями) послойно, постоянно спрессовывая грунт, чтобы в нём не оставалось пустот.
    6. Оставить корневую шейку саженца на 3 или 5 см выше итогового уровня почвы, так как её заглубление может вызвать выпревание коры растения и снижение сокодвижения, что не даст дереву нормально развиваться.
    7. Свободно привязать саженец к опорному колу.

    Затем посаженное дерево нужно полить двадцатью литрами чистой воды, организовав в приствольном круге небольшой земляной вал, который будет препятствовать растеканию влаги. И далее следует замульчировать землю вокруг. Сделать это лучше торфом, который будет ещё несколько лет удобрять дерево, или же перегноем. Последним шагом посадки сливы Евразия является её обрезка на высоте 60 см от земли, причём не стоит оставлять листьев на дереве, чтобы в первый период развития все силы саженца были отданы его корневой системе.

    Опылители для Евразии

    Стоит помнить, что Евразия является самобесплодным сортом и для правильного существования требует присутствия на участке других слив. Сортами-опылителями в данном случае могут быть следующие варианты:

    • Ренклод Советский;
    • Колхозный;
    • Урожайный;
    • Маяк;
    • Скороспелка красная;
    • Память Тимирязева;
    • Волжская красавица.

    Расстояние между взрослыми деревьями при этом должно быть не менее трёх с половиной метров, а молодую Евразию лучше располагать с южной стороны садового участка.

    Посадка сливы — видео

    Слива довольно неприхотлива в уходе. Кроме регулярных обильных поливов и грамотных подкормок, этому сорту на протяжении всей жизни требуется обрезка и формировка кроны.

    Несмотря на то, что морозостойкость Евразии позволяет ей переносить суровые условия российских зим, взрослое дерево может пострадать от снегопадов.

    Полив

    Слива очень чувствительна к недостатку влаги: он может привести к потере завязей и гибели урожая. Также при засухе плоды сливы могут трескаться. Но губителен для нашего дерева и избыток влаги, который может вызвать гибель побегов и пожелтение листьев. Оптимальным методом полива Евразии является подача чистой воды в околоствольную лунку в расчёте порядка 60 литров на взрослое дерево как минимум 1 раз в две недели. Молодые деревья стоит поливать не реже 1 раза в 10 дней примерно по 40 литров на растение. Не стоит при этом забывать, что частота полива зависит от погодных условий, и решение о его необходимости и количестве стоит принимать в каждом случае отдельно. Также не забудьте после полива взрыхлить землю вокруг ствола растения, чтобы обеспечить аэрацию.

    Слива Синяя Сорта Фото Отзывы – Telegraph


    ➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

    Слива Синяя Сорта Фото Отзывы

    Хлоя Беннет Слитые Фото

    Мэри Уинстэд Слитые Фото

    Фото Сливов Малолеток

    Эмбер Херд Слитые Фото

    Слив Фото Девочек

    Слитые Фото Стримерши Denly Denly
    Слив Алины Ланины
    Alknww Слив Телеграмм
    Кб Телеграмм Слив
    Серябкина Слив Вк
    Даша Островская Слив Фото
    Полина Логунова Слив Фото
    Kuxnya Слив Фоток
    Алена Никонова 799 Слив Фото
    Екатерина Голышева Слитые Фото
    Рома Желудь Слив Porn 18
    Ивлева Слитые Фото Видео
    Каналы Со Сливами В Телеге
    Известные Стримерши Слив Фото
    Zennyrt Модель Слив
    Слив Дани Милохина И Юли Телеграмм
    Оксана Салдыркина Сливы Телеграмм
    Алина Двач Слив Видео
    Викси 666 Слив Телеграм
    Слив Эро Видос Виктория Булитко
    Ивлиева Слив Голых Фоток
    Зендая Голая Слив
    Perec Fly Chio Yam Слитые
    Порно Слив Анастасия Волочкова
    Слив Малолеток В Сеть
    Слитые Фото Дом 2
    Сливы Из Приваток Телеграмм Цп
    Телеграм Где Сливы
    Двач Сливы Стримерш Видео
    Где Можно Найти Слив Школьниц
    Кайлен Уорд Новый Слив
    Omgcosplay Onlyfans Слив
    Ева Слив Фото
    Карина Стримерша Слив Фото Фулл
    Tenderlybae Слив Интимок 2020
    Хлоя Кардашьян Слитые Фото
    Ким Кардяшан Слив Вк
    Catherine 7 Слив Onlyfans
    Слив Стримерши Yuuechka
    Слив Школьниц Дп
    Слив Мораны Ро
    Арина Нян Слив
    Слив Малолеток 18 Павловский Посад
    Порно Малолетки Слитые Записи
    Фулл Слив Секс Видео
    Слитое Видео А4 Секс С Юлей
    Слитые Фотки Известных Людей
    Лиза Малиновская Слив
    Слитые Видео Школьниц Телеграм
    Слив Видео Карины Стримерши 18

    Лучшие сорта синих слив с описанием представлены в этой статье .  Синие сливы – не редкость, их выращивают повсеместно в разных регионах . Но чтобы вырастить не только красивое, но и урожайное дерево, способное прижиться в определенном климате, нужно . . 

    Селекционерами создано огромное множество сортов сливы . Разнообразие сортов , из которых можно выбрать именно тот, который подойдет для конкретного климата, сделали сливу одной из самых распространенных культур .
    Содержимое . 1 История селекции сорта . 2 Описание сорта сливы Синяя птица . 3 Характеристики сорта . 3 .1 Засухоустойчивость, морозостойкость . 3 .2 Опылители сливы . 3 .3 Урожайность и плодоношение . 3 .4 Область применения ягод .
    Такие лучшие сорта сливы отличаются простотой в уходе и имеют высокую урожайность .  Синяя слива имеет множество разновидностей и характеризуется своим темно-синим или фиолетовым  Лучшие самоплодные и урожайные сорта сливы для дачи: описание и фото . 

    Сорта синей , жёлтой сливы . Описание, отзывы и фото разновидностей китайской, колоновидной, венгерской сливы .  Слива — описание 22 самых популярных сортов : желтая, ренклод, венгерка и другие (Фото & Видео) +Отзывы . 

    Слива Синяя птица: описание сорта , фото ; выращивание и уход за сливой сорта Синяя птица .  Авторами сорта сливы Синяя птица являются С . Н . Забродина и Г . В . Еремин . После сортового испытательного срока в 1997 году «Синюю птицу» внесли в государственный реестр . . 

    Лучшие сорта сливы . Из всех сортов, которые числятся в Госреестре, по-настоящему выносливых немного, а таких, чтобы и  Главное, на что надо обращать внимание при выборе лучших сортов сливы для средней полосы, а особенно северных регионов, — это зимостойкость . 

    Самые лучшие сорта слив для выращивания в Подмосковье . Здравствуйте, мои читатели! Южное дерево слива всегда радует садоводов не только вкусными, но и полезными, почти лечебными плодами .
    Лучшие сорта синих слив . Сливы бывают не только разных сроков созревания, но и окрасов . Синие сливы – не редкость, их выращивают  Отзывы . Узнаем, что думают о данном сорте домашней сливы садоводы, выращивающие это дерево . Сергей, Краснодар: «В нашем теплом . . 

    Слива (сорта , описание сорта с фото и рекомендуемыми опылителями) .  Домашняя слива (сорта и описание характеристик деревьев и плодов представлены в таблице) нынче  Сливы сине-фиолетовые, почти черные, кисловато-сладкие, сочные, овальные (до 25 г) . Мякоть . . 

    Список сортов сливы с названиями и фото . Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый  7 лучших сортов сливы . Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и . . 

    Слива «яичная синяя «: отзывы . Сорт на протяжении многих лет выращивают на своих участках жители Центральной полосы .  Слива «яичная синяя «, фото которой вы видите в статье, нравится садоводам, они рекомендуют ее тем, кто ценит вкус плодов, а не их количество . 

    Публикуем обзор лучших сортов слив для средней полосы России, отзывы , описание, фото .  СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ: конец уста . Фото , описание и отзывы . В Госреестре РФ «Яичная синяя» с 1986 года — итог сотрудничества московских и мичуринских селекционеров . 

    Описаны сладкие сорта сливы и сорта сливы с крупными плодами для выращивания в Беларуси: Даликатная, Кадри, Баллада, Венера, Венгерка Белорусская, Кромань, Награда Неманская, Ранняя Лошицкая, Чарадзейка, Монт Роял, Фаворито дель Султано, Стенли . 

    Слива – одно из любимых фруктовых деревьев в наших широтах .  А если сливы еще и крупные! Представляем вашему вниманию ТОП-7 проверенных урожайных сортов  Плоды очень крупные (до 90-110 г), яйцевидной формы, темно-синие с сизым налетом . 

    Содержание . Слива Яичная Синяя : описание сорта , фото , отзывы . Яичная синяя : характеристики сорта и особенности выращивания . Описание и характеристики сорта . Преимущества и недостатки сорта . Правила посадки . Сроки посадки . Место под посадку .
    Описание сорта Синий дар . Сорт российской селекции, выведен в Москве на базе Федерального государственного бюджетного  Достоинства и недостатки сорта . К достоинствам сорта Синий дар относится высокая рентабельность выращивания сливы, определяе . . 

    Лучшие сорта синей сливы . Садоводы считают сливу чуть ли не самым прихотливым плодовым деревом .  Слива желтая сорта . В последнее время при выборе сливы садоводы отдают предпочтение желтым . Бытует ошибочное мнение, что этот фрукт должен быть синего . . 

    Слива Яичная является ярким представителем зимостойких сортов, которые можно успешно возделывать в Центральном регионе страны . Она давно известна в садоводческих кругах и обладает рядом весомых преимуществ, которые компенсируют ее недостатки .
    Слива Синяя . Слива Синяя Яичная стала любимой плодовой культурой российских садоводов благодаря стойкости к неблагоприятным климатическим условиям и прекрасным вкусовым качествам плодов . В уходе сорт неприхотлив, а урожаи слива дает богатые .
    Лучшие сорта синих слив с описанием представлены в этой статье .  Синие сливы – не редкость, их выращивают повсеместно в разных регионах . Но чтобы вырастить не только красивое, но и урожайное дерево, способное прижиться в определенном климате, нужно . . 

    Селекционерами создано огромное множество сортов сливы . Разнообразие сортов , из которых можно выбрать именно тот, который подойдет для конкретного климата, сделали сливу одной из самых распространенных культур .
    Содержимое . 1 История селекции сорта . 2 Описание сорта сливы Синяя птица . 3 Характеристики сорта . 3 .1 Засухоустойчивость, морозостойкость . 3 .2 Опылители сливы . 3 .3 Урожайность и плодоношение . 3 .4 Область применения ягод .
    Такие лучшие сорта сливы отличаются простотой в уходе и имеют высокую урожайность .  Синяя слива имеет множество разновидностей и характеризуется своим темно-синим или фиолетовым  Лучшие самоплодные и урожайные сорта сливы для дачи: описание и фото . 

    Сорта синей , жёлтой сливы . Описание, отзывы и фото разновидностей китайской, колоновидной, венгерской сливы .  Слива — описание 22 самых популярных сортов : желтая, ренклод, венгерка и другие (Фото & Видео) +Отзывы . 

    Слива Синяя птица: описание сорта , фото ; выращивание и уход за сливой сорта Синяя птица .  Авторами сорта сливы Синяя птица являются С . Н . Забродина и Г . В . Еремин . После сортового испытательного срока в 1997 году «Синюю птицу» внесли в государственный реестр . . 

    Лучшие сорта сливы . Из всех сортов, которые числятся в Госреестре, по-настоящему выносливых немного, а таких, чтобы и  Главное, на что надо обращать внимание при выборе лучших сортов сливы для средней полосы, а особенно северных регионов, — это зимостойкость . 

    Самые лучшие сорта слив для выращивания в Подмосковье . Здравствуйте, мои читатели! Южное дерево слива всегда радует садоводов не только вкусными, но и полезными, почти лечебными плодами .
    Лучшие сорта синих слив . Сливы бывают не только разных сроков созревания, но и окрасов . Синие сливы – не редкость, их выращивают  Отзывы . Узнаем, что думают о данном сорте домашней сливы садоводы, выращивающие это дерево . Сергей, Краснодар: «В нашем теплом . . 

    Слива (сорта , описание сорта с фото и рекомендуемыми опылителями) .  Домашняя слива (сорта и описание характеристик деревьев и плодов представлены в таблице) нынче  Сливы сине-фиолетовые, почти черные, кисловато-сладкие, сочные, овальные (до 25 г) . Мякоть . . 

    Список сортов сливы с названиями и фото . Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый  7 лучших сортов сливы . Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и . . 

    Слива «яичная синяя «: отзывы . Сорт на протяжении многих лет выращивают на своих участках жители Центральной полосы .  Слива «яичная синяя «, фото которой вы видите в статье, нравится садоводам, они рекомендуют ее тем, кто ценит вкус плодов, а не их количество . 

    Публикуем обзор лучших сортов слив для средней полосы России, отзывы , описание, фото .  СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ: конец уста . Фото , описание и отзывы . В Госреестре РФ «Яичная синяя» с 1986 года — итог сотрудничества московских и мичуринских селекционеров . 

    Описаны сладкие сорта сливы и сорта сливы с крупными плодами для выращивания в Беларуси: Даликатная, Кадри, Баллада, Венера, Венгерка Белорусская, Кромань, Награда Неманская, Ранняя Лошицкая, Чарадзейка, Монт Роял, Фаворито дель Султано, Стенли . 

    Слива – одно из любимых фруктовых деревьев в наших широтах .  А если сливы еще и крупные! Представляем вашему вниманию ТОП-7 проверенных урожайных сортов  Плоды очень крупные (до 90-110 г), яйцевидной формы, темно-синие с сизым налетом . 

    Содержание . Слива Яичная Синяя : описание сорта , фото , отзывы . Яичная синяя : характеристики сорта и особенности выращивания . Описание и характеристики сорта . Преимущества и недостатки сорта . Правила посадки . Сроки посадки . Место под посадку .
    Описание сорта Синий дар . Сорт российской селекции, выведен в Москве на базе Федерального государственного бюджетного  Достоинства и недостатки сорта . К достоинствам сорта Синий дар относится высокая рентабельность выращивания сливы, определяе . . 

    Лучшие сорта синей сливы . Садоводы считают сливу чуть ли не самым прихотливым плодовым деревом .  Слива желтая сорта . В последнее время при выборе сливы садоводы отдают предпочтение желтым . Бытует ошибочное мнение, что этот фрукт должен быть синего . . 

    Слива Яичная является ярким представителем зимостойких сортов, которые можно успешно возделывать в Центральном регионе страны . Она давно известна в садоводческих кругах и обладает рядом весомых преимуществ, которые компенсируют ее недостатки .
    Слива Синяя . Слива Синяя Яичная стала любимой плодовой культурой российских садоводов благодаря стойкости к неблагоприятным климатическим условиям и прекрасным вкусовым качествам плодов . В уходе сорт неприхотлив, а урожаи слива дает богатые .


    описание сорта, фото, отзывы

    Многие садоводы выращивают сливы на своих участках. Эти плоды любят за универсальность в применении, из них можно делать заготовки на зиму, достаточно, чтобы в теплое время года насытить витаминами свежие сливы. Большинство дачников отдают предпочтение голубым сортам, поскольку они наделены рядом достоинств: хорошей зимостойкостью, отменным вкусом зрелых плодов, что немаловажно, самоплодностью, то есть нет необходимости подсаживать разнообразных опылителей.Предлагаем сегодня узнать о мойке «яичный блю». Описание сорта, фото и отзывы о нем собраны в этой публикации. Кроме того, вы сможете узнать о правилах посадки и ухода за деревом, о том, какие вредители ему страшны.

    История селекции

    Слива «яичная голубая», описание которой будет дано в дальнейшем содержании статьи, родилась давно, выведена в 1986 году. Агрономы Всесоюзного селекционно-технического института Садоводство для селекции выбрало старый, любимый многими сорт отечественного происхождения «Скороход», а парой ему стал западноевропейский «Ullens’ Renclode».Гибрид получился более чем удачным и до сих пор популярен только у садоводов-любителей, а у рыболовов нет. Почему? Мы опишем в будущем содержание.

    Рекомендуется для выращивания в центральных регионах России. Сорт хорошо переносит суровые зимы, поэтому его можно встретить в Молдавии, Прибалтике, Белоруссии и Украине.

    Слива «яично-голубая»: описание, фото

    Сорт отличается размерами. Дерево взрослой сливы может вырасти до шести метров, крона его густая, в меру раскидистая, имеет овальную форму.Побеги окрашены в темно-коричневый цвет, голые, по бокам от них расположены рыхло прижатые почки.

    Листья темно-зеленого цвета. Форма их овальная, вытянутая. Поверхность гладкая, глянцевая, черешки мелкие, зубцы отчетливые.

    Слива «яично-голубая» распускает в середине мая красивые цветки, которые располагаются только на однолетних побегах. Цветки белые, крупные, имеют лепестки овальной формы, собранные в небольшие кисти. Если во время цветения сливы ожидаются заморозки, то можно не переживать.Цветы и бутоны сорта хорошо переносят понижение температуры до -4 градусов. Урожай можно собирать с середины августа, пик созревания приходится на последние дни лета.

    При должном уходе слива «яичная голубая» проживет до тридцати лет, а плодоносить будет стабильно, начиная с пятого года роста.

    Плоды и их вкус

    Сорт получил свое название из-за формы ягод. Они круглые, как куриные яйца, плотные и гладкие на ощупь.Кожица крепкая, может показаться плотной, на самом деле она мягкая и при еде практически не ощущается. Цвет плодов голубой, на поверхности кожуры небольшое количество налета белого цвета, и создается впечатление, что ягоды покрыты инеем.

    Мякоть красивого желтого цвета, очень сочная, сладкая, кислоты содержит мало. Внутри находится небольшая овальная косточка, она достаточно просто отделяется от плода. Если ягода полностью созрела, косточка сама отслаивается.

    Средний вес одной сливы около тридцати пяти граммов. Ягоды ровные, все одинакового размера. Аромат не яркий, но ощутимый.

    Урожайность

    Слива «яично-голубая», описание сорта которой приведено выше, малопродуктивна. Как мы уже говорили, взрослое растение вырастает до шести метров, и с него можно снять всего двенадцать килограммов плодов в год. Первый урожай появляется через пять-шесть лет после посадки.Достоинство сорта в самоопылении, он не требует опылителей.

    Зимний мишка просто сливовый «яично-голубой». Почки не пострадают, даже если температура упадет до -35 градусов. Жары не переносит хороший сорт. В засушливое время года и при стабильно «припекающем» солнце дереву требуется дополнительное увлажнение. Его нужно будет поливать и увлажнять листву путем опрыскивания из шланга или специальной системы.

    Сорт выращивается садоводами, которые используют плоды для личного потребления.Промышленные агрокомпании этим сортом не занимаются, потому что он непродуктивен.

    Достоинства и недостатки

    Как и всякая культура, слива «яично-голубая» имеет свои хорошие качества и не очень. Что можно отнести к плюсам?

    • Фертильность.
    • Высокая зимостойкость.
    • Хорошая транспортабельность.
    • Сладкий, яркий вкус фруктов.

    Из минусов сорта выделим:

    • Низкий выход;
    • Высота дерева.

    Видимо, сливу можно выращивать для себя. Варенья, компоты, кисели получаются из плодов необыкновенно вкусными, красивыми. В сливах очень много витаминов, а в свежем виде плоды употребляются «на ура». Дерево станет украшением участка, особенно оно красиво и ароматно в период цветения.

    Земля под посадку

    Слива сорта «яичная голубая» любит хорошо освещенные места, боится ветров и чрезмерной влаги. Необходимо выбрать место для посадки, где грунтовые воды проходят не менее чем на полтора метра под землю.Растение рекомендуется сажать с южной стороны дома, чтобы стена защищала от ветра, а место как можно дольше освещалось солнцем.

    Идеальным качеством почвы является суглинок с высоким содержанием кальция и низкой кислотностью. Если есть закисление, то необходима нейтрализация.

    Подготовка площадки

    Как гласит народная мудрость, готовь сани с лета! Немного изменим и скажем: готовьте участок к посадке с осени.На выбранном участке необходимо вырыть котлован средней глубиной 60 сантиметров, диаметр должен быть от 70 до 80 сантиметров. Выкопанную почву следует хорошо присыпать, комья измельчить, провести известкование. На дно готовой ямы нужно насыпать полкило золы. После этого подготовленное место следует закопать обратно, но изъятый ​​при раскопках грунт обогатить. Для этого смешайте его с переросшим навозом или компостом, достаточно будет двух ведер, добавьте сто грамм суперфосфата калия и полкило суперфосфата.

    Посадка

    При выборе саженца обращайте внимание на его состояние. Следов от болезней и вредителей быть не должно, на стебле должна быть этикетка от прививки. Корни саженцев должны быть крепкими, без гнили и увядших частиц.

    Перед посадкой необходимо погрузить корни в воду на шесть часов, затем обработать стимулятором роста, чтобы молодое деревце быстрее прижилось и сформировало крепкую корневую систему.

    Сажайте сливу до момента распускания почек, то есть ранней весной, когда еще не весь снег растаял.На подготовленном для посадки участке необходимо выкопать яму, поместить в нее высокий крепкий колышек, после чего рассаду, аккуратно погрузив в землю, присыпать. Растение следует размещать так, чтобы его корневая шейка находилась в четырех сантиметрах от земли. Только так дерево будет хорошо развиваться.

    После выполнения основных работ сделайте следующее: подвяжите саженец к установленному колышку, вокруг них пророчите траншею для более удобного полива, чтобы вода не растекалась в стороны.Грунт вокруг посадки должен быть засыпан торфом или опилками на два сантиметра. Рассаду обильно расправьте.

    Уход

    В год посадки нужна прополка и рыхление, основные заботы начнутся со следующего сезона. Что вам нужно будет сделать?

    В начале и конце июня дереву необходимы азотные подкормки. На третий и четвертый год необходим следующий план мероприятий по удобрениям:

    • Подкормка в мае — три большие ложки мочевины на ведро воды;
    • В июне — столько же нитрофоски на ведро воды;
    • В августе — сульфат калия и суперфосфат в тех же объемах.

    На пятый год удобрение производят теми же удобрениями и в том же порядке, только схема будет следующая: первый — перед цветением, второй — в период созревания слив, третий — в конец сезона после сбора урожая.

    Также необходимо стабильно производить рыхление почвы вокруг дерева, устранение сорной травы, забирающей питательные вещества, полив, мульчирование для сохранения необходимого количества влаги.

    Самая первая обрезка производится сразу после посадки растения.Необходимо удалить все ненужные ветки, оставив около десяти самых крепких и крепких. Это будет основа кроны вашего будущего дерева.

    При обрезке не действуйте хаотично, нельзя, чтобы ветки росли в беспорядке, избегайте загущения кроны, это приведет к недостатку света для плодов.

    Весной удаляют все загнившие, подмерзшие и засохшие побеги. Хороший рост следует укорачивать.

    Грызуны очень любят кору сливы, поэтому необходимо ее беречь.Чтобы зубы кроликов и других вредителей не доставали до ствола, оберните его полимерной сеткой. Не забывайте о профилактических опрыскиваниях от болезней и вредных насекомых.

    Слива «яично-голубая»: отзывы

    На протяжении многих лет на своих участках выращивают сорта жителей Центральной полосы. Пишут, что это идеальная слива, она растет и плодоносит даже там, где другие плодовые деревья зимой просто замерзают. Хвалят за неприхотливость и за вкусные плоды, пишут, что урожая достаточно, чтобы вдоволь наесться в свежем виде, а на заготовки можно вырастить другие сорта, более урожайные.

    Слива «яично-голубая», фото которой вы видите в статье, как и огородники, рекомендуют ее тем, кто ценит вкус плодов, а не их количество. Пишут, что редко встретишь такой удивительно вкусный сорт.

    Сорт Старт (слива): описание, фото, отзывы

    С наступлением дачного сезона садоводы начинают задумываться о расширении ассортимента своих плодовых деревьев. Большинство обожают сливы, так как они не очень прихотливы и обладают высокой урожайностью.В последнее время большой популярностью пользуется слива Старт Старт. Описание сорта, фото и отзывы можно найти в этой статье. Итак, сначала поговорим немного об истории выведения.

    Происхождение

    Слива Старт (описание сорта и фото предоставлены в нашем издании) известен с 2006 года. Сорт достаточно молодой, но уже широко распространился по стране и нашел своих поклонников. Инициаторами выступили агрономы Р. Е. Богданов, Т. А. Писанова, Г. Г. Никифорова, Г. А. Курсаков.Для гибридизации использовали волжскую красавицу и Евразию-21. Они являются лучшими опылителями сливы Старвитовой, описание которых будет в дальнейшем содержании. От своих «родителей» выведенный сорт получил лучшие качества, это высокая зимостойкость и достаточно крупные плоды.

    В настоящее время слива широко распространена в центральной части России, в Белоруссии, Украине, Молдавии и Эстонии.

    Слива домашняя Старт: описание сорта, фото

    Сорт раннеспелый, очень морозостойкий и может переносить без дополнительного укрытия самые суровые зимы.Он также приспособлен к знойному лету с небольшим количеством осадков. Она любит солнечную и теплую погоду, тогда плоды более сладкие и вкусные.

    Высокие урожаи наблюдаются во всех регионах, где произрастает дерево этой сливы. Его полюбили не только любители копать на дачных участках, но и профессиональные агрономы, выращивающие фрукты и овощи для промышленных целей. С одного гектара посадки при правильном уходе можно собрать более шестидесяти центнеров зрелых плодов. А вот минус марки – короткий срок хранения, в прохладном помещении он будет хорош до двадцати пяти дней.

    Используется в свежем виде, но большей частью заготавливается на зиму. Описание сорта сливы Старт заключается в том, что он идеально подходит для заморозки, чтобы можно было полакомиться плодами в зимний день. Также его используют для приготовления вина, соков, джемов и джемов, он отлично обогащает собственный вкус компотов.

    Описание дерева

    Стартовая слива, описание которой интересует многих садоводов, растет на дереве. Он мощный, украшен широкой густой листвой овальной формы.Его лабильность средняя. Сами листья среднего размера, аккуратной широкой формы с заостренным кончиком. Они имеют красивый изумрудный оттенок, глянцевые, морщинистые, по краям ребристые.

    Дерево дает широкие крепкие побеги. Они бордово-коричневые, с легким серебристым оттенком. Верх короткий и заостренный. На побегах огромное количество лентицер коричнево-серебристой окраски.

    Черешки украшены «веснушками» в виде мелкой пигментации. Железа имеет оттенок янтаря и располагается на каждом стебле по две штуки.

    Дерево особенно красиво в период цветения. Он осыпается крупными белыми цветами с приятным ароматом, их чашечки напоминают колокольчики.

    Плод

    В виде крупного округло-яйцевидного плода вырастаетНачальная слива. В описании сорта сказано, что каждый из плодов весит не меньше сорока пяти грамм, а средний вес составляет 55 грамм. Все сливы одномерные, основание их удлиненное, верхушка овальная, ямка небольшая.

    Кожа имеет насыщенный пурпурный цвет, но скрыта под бордово-синим восковым налетом.Под кожей нет «веснушек». На ощупь кожица плотная, твердая, защищает мякоть. Но еды совсем не ощущается, давая возможность в полной мере ощутить изумительный вкус мякоти. Внутри слива янтарная, очень сочная. Сок с небольшой кислинкой, но все же более сладкий. Также он бесцветный, но ароматный. Дегустационная оценка сливы составила 4,7 балла из пяти.

    Внутри каждого плода, как правило, имеется одна удлиненная кость. Он очень просто отделяется от созревшей мякоти.

    Зрелые сливы не осыпаются с дерева, они ждут, пока их бережно соберет садовник. От цветоножки отходят отлично, не повреждаются.

    Высокая транспортабельность на дальние расстояния стала возможной именно благодаря качеству кожуры, предохраняющей плоды от деформации и повреждений.

    Как посадить камень?

    Наверняка, когда вы были детьми, любили из раковины высаживать косточки и ждать, пока они прорастут. Но детское терпение не такое, как у взрослых, поэтому «грядка» вскоре была заброшена, так и не принося урожая.Хотели бы вы видеть в своем саду сливу «Старт», описание которой приведено выше? Тогда придется вспомнить детские игры, добыть камень, но запастись терпением и потрудиться.

    Семя следует хорошо промыть от мякоти и замочить на 120 часов в воде комнатной температуры. Каждый день воду следует менять, а косточки, если их несколько, снова промывать и перемешивать. В дальнейшем их следует просушить и сложить в стеклянную тару. Только после этого приступаем непосредственно к посадке.

    Стратифицировать косточки начинают за полгода до высадки в почву, смешанную с влажным песком. Температура для таких операций должна быть не ниже -10, но и не выше +1.

    Если посадка запланирована на весну, то высаживать в апреле, если на осень, то до середины октября, пока не ударили морозы. Итак, ждем два года, не забываем поливать в засушливые дни. За это время из косточки вырастет отличный саженец! Через четыре года оно превратится в дерево и даст вам спелые сливы, точно такие же, косточку, из которой вы приземлились шесть лет назад.

    Какие вредители и болезни подвергаются нападению?

    Итак, вы посадили в своем саду прекрасный сорт. Стартовая слива (описана выше) неприхотлива в уходе. Вам не придется защищаться от вредителей, они совершенно не интересуют этот сорт. Даже такие грязные твари, как сливовая колбаса, сливовая моль, сливовая алыча и шелковичный червь, равнодушны к вкусу, качеству плодов и дереву сливы Закваски. Также она не поражается сливовыми болезнями и не может стать жертвой прожорливой плодовой гнили, парши и ржавчины.Именно поэтому вам не придется надевать респиратор и обрызгивать дерево, оно оберегает себя от всех бед!

    Слива Старт: описание сорта, отзывы садоводов

    Дачники описывают сорт как идеальный. Пишут, что высокие урожаи стабильны, несмотря на климатические условия и количество солнечных дней в году. Только толстушка хороша. В комментариях описывается и вкус, и цвет слив, не забывайте хвалить за «вспыльчивость» деревца, за которым практически не нужно ухаживать.Особенно радует огородников тот факт, что его не нужно обрабатывать всякими ядами, чтобы уберечь урожай от всяких напастей в виде болезней и вредителей. Люди, у которых на участке есть это чудо-дерево, советую всем односельчанам сажать такое же!

    описание сорта, фото и отзывы

    Слива – популярная культура для всех садоводов. В продаже имеется множество сортов, устойчивых к паразитам и болезням, а также к неблагоприятным погодным условиям.Саженцы хорошо адаптируются к условиям участка, переносят пересадки и дают отличные урожаи. Одним из самых распространенных сортов является слива Смолинка. Сорт хорошо растет в Подмосковье и в средней полосе России.

    Слива Смолинка: описание

    Дерево сливы отличается сильнорослостью, вырастает до 5-5,5 метров в высоту. Крона овальной формы, густота средняя или редкая. Кора дерева коричневая, шероховатая. Побеги слегка изогнутые.

    Лист округло-клиновидной формы размером 9.5 на 6,5 см, опушения нет. Средняя затуберность. Черешок зеленовато-желтый.

    Цветок белый, без гофрировки. Чашелистик яйцевидный. Фото сливы Смолинка размещено в статье.

    Плоды сливы симметричные, массой до 35гр. Без штрихов, со слабо развитым брюшным швом. Кожура средней толщины. Полость желто-зеленого цвета. Камень имеет среднюю отделяемость. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный.

    Плюсы и минусы сорта

    Описание сорта сливы Смолинка называет массу его достоинств. Среди них:

    • высокая урожайность — до 20 кг с дерева;
    • скороспелые плоды;
    • отличный вкус слив и их нежная мякоть;
    • быстрое восстановление после заморозков;
    • устойчивость к болезням;
    • фрукты хорошо перевозить в коляске.

    Описание и фото сливы Смолинка демонстрируют достоинства сорта.

    Недостатком является средняя зимостойкость. Тем не менее отличного восстановления после холодных зим у этого сорта не отнять. Недостатками также являются высокий рост деревьев, самоопыление и хрупкость ветвей под тяжелым весом плодов. Для устранения последней проблемы поставил реквизит.

    Отбор саженцев

    При выборе саженцев следует обращать внимание на корневую систему. Он может быть открытым или закрытым. Оба имеют свои преимущества и недостатки.Открытую корневую систему легко рассмотреть для оценки состояния. Но и сажать дерево нужно в конкретные сроки – либо весной до начала вегетации, либо в последние дни сентября. Осенью саженец закапывают, а весной для него выбирают постоянное место.

    Саженцы с закрытой корневой системой продаются укорененными в земле. По этой причине их можно сажать в любое время. Но в этом случае невозможно оценить состояние корней.

    Саженец нужно слегка прижать, но треска быть не должно, что говорит о сухости. Здоровый саженец обладает достаточной гибкостью.

    Если вы покупаете саженец с листьями с закрытыми корнями, нужно посмотреть, нет ли на нем болезней и паразитов. Они выглядят как пауки, пятна, гниль. Внимательно осмотрите нижнюю сторону листьев.

    Продаются саженцы разного возраста, но садоводы обычно отдают предпочтение однолетним, так как они способны быстро прижиться и прижиться на новом участке.

    Посадка

    Перед посадкой сливы нужно подготовить почву. Лучшее время для таких работ – осень. Посадку рассады производят весной. Если посадить осенью, нет гарантии, что саженец выживет.

    Важно правильно выбрать место для посадки. Слива влаголюбива, предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Подходит для питательных рыхлых почв, богатых органикой и имеющих низкий уровень кислотности. Снизить кислотность можно путем известкования.

    В основном почву известкуют примерно раз в пять лет. Делается это осенью, одновременно с перекопкой почвы. Вносят известь и удобрения, затем перекапывают почву. Для повышения урожайности почву ежегодно небольшими порциями известкуют. Для этого прямо в лунки для посадки вносят разбавленную водой известь-пушонку с перегноем.

    Для каждого саженца подготовьте лунку глубиной 70 см и шириной 90 см. Разделите поверхность и глубокую почву на разные стороны. Деревья сажают, распуская корни.В качестве засыпки в верхний слой грунта добавляют торф, золу и перегной. Этой смесью покрывают саженец, утрамбовывают. Затем уложите 5-сантиметровый слой торфяной мульчи. При посадке корневую шейку саженцев сравнивают с уровнем земли. После вытаптывания она будет немного выше.

    Слива не выносит густоты. Саженцы высаживают с интервалом 4 метра друг от друга.

    Основные меры по уходу

    Правильный уход за сливовыми деревьями включает:

    1. Регулярную обрезку.
    2. Кормление.
    3. Полив.
    4. Рыхление почвы.
    5. Уничтожение сорной травы.
    6. Подготовка к зиме.

    После посадки однолетних слив обрезают. Основной проводник укорочен до 80 см. Боковые черенки также обрезаются. Остальные ветки обрезают до 20 см. У двухлетних слив основной ствол не обрезают, боковые побеги укорачивают на 1/3.

    Если сливы посажены в удобренную почву, их нельзя подкармливать несколько лет.Скудные земли требуют подкормки. Слива любит органику, вносимую весной и осенью.

    Орошение напрямую влияет на урожайность. Сильная потребность во влаге сливы испытывают в начале вегетационного периода, а также в период цветения и созревания плодов.

    Летний уход

    Летом важно снова подкормить сливу, это делается во время фазы плодоношения. Под каждое дерево добавляют растворы нитрофоски и мочевины.

    После плодоношения снова подкормите сульфатом калия и суперфосфатом.

    Обязательная борьба с сорняками. В приствольном круге почву рыхлят на небольшую глубину, чтобы не задеть корни.

    Рыхление сопровождается внесением торфа, компоста и перегноя. Можно добавить органику.

    В начале лета производится обрезка ветвей для стимуляции роста других ветвей. Важно следить за кроной, чтобы она пропускала солнечные лучи. Летом можно обрезать отрастающие ветки, но основную обрезку проводят весной, для омоложения.

    Далее мы продолжим рассматривать описание сорта сливы Смолинка. Фото деревьев позволяет увидеть ухоженные, правильно подстриженные саженцы.

    Осенний уход

    После уборки сливу еще раз подкармливают растворами удобрений в районе цепного круга. Также под деревом создают защитный слой из лапника, листвы и торфа, чтобы ограничить вредное воздействие лютых зимних морозов.

    Сундуки должны быть выбелены и покрыты пергаментной бумагой или синтетическими мешками.Побелить стволы водоэмульсионкой или известью.

    Для повышения морозостойкости контролируют уровень воды и плодородного грунта.

    Болезни и вредители

    Среди болезней сливы встречаются:

    1. Клястероспориоз — грибковое поражение, проявляющееся дырочками на листьях.
    2. Монилиоз – еще одно грибковое заболевание.
    3. Камедетение — появление смолы на раковине.
    4. Ржавчина — пятна на листьях, приводящие к их отмиранию.
    5. Плодовая гниль – грибковая инфекция, поражающая плоды.

    Слива Смолинка подвержена другим заболеваниям. Для профилактики заболеваний используют основные меры ухода за деревом.

    Из вредителей сливы опасны:

    Мармелад поедает сердцевину или мякоть плода. Одна гусеница может повредить несколько плодов. Бороться с молью можно с помощью опрыскивания специальными препаратами. Обработку проводят после цветения и затем через две недели.

    Тля повреждает листья, портит молодые ветки. Бороться с ним сложно, так как насекомые концентрируются на нижних частях листьев. Меры по устранению паразита принимают во время распускания почек.

    Пилильщик появляется за 5 дней до начала цветения и откладывает яйца на бутоны. Личинки повреждают растущие плоды. Для борьбы опрыскивают ядохимикатами до периода цветения.

    Основные меры профилактики болезней и паразитов:

    • деревья следует высаживать на значительном расстоянии друг от друга;
    • важно выбрать правильное солнечное место, хорошо проветриваемое место, без близкого залегания грунтовых вод;
    • Не рекомендуется сажать сливу на одном участке с тополем;
    • вовремя обрезать ветки, не допуская загущения кроны, после обрезки рану обрабатывают;
    • своевременное сжигание срезанных веток и опавших листьев, особенно больных;
    • обработка ран на деревьях;
    • регулярная обработка фунгицидами;
    • дезинфекция всех садовых инструментов;
    • сжигание осенних листьев;
    • рытье траншей перед зимним сезоном;
    • обработка деревьев бордосской жидкостью или раствором медного купороса.

    Опылители

    Сорт сливы Смолинка самобесплодный. Лучшими опылителями для него являются:

    • Опал;
    • Сверхштатный сотрудник;
    • Синий подарок;
    • Волжская красавица;
    • Яично-голубой.

    С целью обеспечения опыления, на участке Смолинской сливы высажены опылители других сортов. Промежутки между сливовыми деревьями не должны превышать 10 метров. Опыление – это перенос пыльцы на рыльце пестика.Происходит это с помощью пчел или других насекомых, а также ветра. В крайнем случае можно провести ручное опыление.

    Так как слива Смолинка не способна к самоопылению, ей нужны другие сорта по соседству, которые могут оплодотворяться самостоятельно.

    При правильном уходе слива будет радовать своего хозяина хорошими урожаями не один год.

    Рецепт сливовых чипсов | Allrecipes

    Рецепт сливовых чипсов | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно7


    % Daily Value *

    Белок: 4.3G 9%

    углеводов: 64,7 г 21%

    Пищевые волокна: 2,4 г 10%

    сахара: 46,5 г

    жир: 16,7 г 26%

    FAT: 10G 50%

    Холестерин: 71,7 мг 24%

    Витамин A IU: 968.7IU 19%

    Ниацинские эквиваленты: 2,7 мг 21%

    Витамин B6: 0,1 мг 4%

    Витамин C: 12,5 мг 21%

    фолиевая кислота: 49.2mcg 12%

    Кальций: 88.1 мг

    Кальций: 88,1 мг 9%

    Утюг: 1,5 мг 8%

    Магний: 15,5 мг 6%

    Калий: 246,2 мг 7%

    Натрий: 630,5 мг 25%

    Тиамин: 0,2 мг 23 %

    калорий из жира: 150,7

    *Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям сливы Crisp

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили Plum Crisp в избранном Закройте это диалоговое окно

    View image

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Слива — Виктория — дегустационные заметки, идентификация, отзывы

    Слива Виктория на сегодняшний день является самым популярным сортом сливы в Великобритании.Это также, вероятно, самое популярное фруктовое дерево из всех видов, продаваемых в садовых центрах Великобритании, поскольку оно самоплодное и хорошо известно своими обильными урожаями очень привлекательных плодов красивого красно-сливового цвета. Английские садовники, желающие вырастить сливовое дерево, как правило, не смотрят дальше, и на то есть веские причины.

    Как следует из названия, Виктория восходит к викторианской эпохе, но о ее происхождении известно немногое. Он был представлен в 1840-х годах и быстро стал популярным садовым и коммерческим сортом — положение, которое он сохраняет до сих пор.

    Виктория действительно превосходна как кулинарная слива. Из него получается характерное розово-оранжевое пюре, из которого получается очень хороший джем и ароматная начинка для пирогов и крошек.

    Сливы Виктория иногда считаются худшими по сравнению с другими десертными сортами слив для употребления в пищу в свежем виде. Однако это предположение, вероятно, основано на плохом вкусе купленных в магазине слив Виктория, которые обычно собирают слишком рано. Хитрость с Викторией заключается в том, чтобы оставить сливы на дереве до тех пор, пока они полностью не созреют — кожура начнет становиться более темно-красной, а не более обычного оранжевого румянца.В этот момент вкус, хотя и не сравнимый с лучшими десертными сливами, не должен разочаровывать. (Однако, если вы собираетесь использовать сливы для приготовления пищи, то лучше всего брать их немного недозрелыми).

    Сочетание отличных кулинарных качеств и довольно хорошего вкуса для употребления в свежем виде делает Викторию одним из самых универсальных сортов английской сливы. Однако Виктория страдает от двух серьезных проблем. Во-первых, у него очень плохая устойчивость к болезням сливы.Это грибковое заболевание, которое проникает через открытые раны на коре, и по этой причине сливу Виктория, как и все сливовые деревья, никогда не следует обрезать зимой — на самом деле, для этого сорта лучше вообще избегать обрезки.

    Во-вторых, древесина ломкая, и, учитывая ее склонность к чрезмерному обрезанию, ветви ломаются под тяжестью плодов, которые, конечно, затем подвергаются заражению болезнями.

    Таким образом, выращивание сливы Виктория — это хороший способ получить непосредственный опыт выращивания серебряного листа.Однако в то время как фруктовые деревья, склонные к болезням, часто лучше избегать, как это ни парадоксально, сорт Виктория очень легко выращивать — врожденная способность к обильному урожаю означает, что дерево имеет тенденцию продолжать расти, несмотря на неизбежную болезнь и сломанные ветки, которые оно накапливает в течение жизни. несколько лет. Поэтому это очень хороший выбор для садовода, который хочет выращивать свежую сливу (хотя, учитывая ее склонность к потере ветвей, возможно, не как образец дерева).

    сортов сливы сложные и увлекательные [слайд-шоу]

    Сливы предлагают огромное разнообразие цветов, текстур и вкусов, и по сравнению с другими древесными плодами они могут сбивать с толку производителей, маркетологов и потребителей.Размеры сортов сливы варьируются от мраморных до бейсбольных, формы варьируются от круглых, овальных, сердцевидных до торпедовидных, а текстуры — от хрустящих до мягких. В отличие от персиков, которые представляют собой единственный вид Prunus persica, сливы состоят из четырех различных видов Prunus domestica (европейская), P . americana (американская слива), P. cerasifera (алыча) и P. salicina (японская слива) плюс их гибриды.

    Предыдущий Начать слайд-шоу Следующий
    • Увеличение изображения

      «Олдермен»
      (Фото: Билл Шейн)

    • Увеличение изображения

      «Кастлтон»
      (Фото предоставлено Биллом Шейном)

    • Увеличение изображения

      «Луиза»
      (Фото: Билл Шейн)

    • Увеличение изображения

      «Итальянская слива»
      (Фото: Билл Шейн)

    • Увеличение изображения

      «Сиро»
      (Фото предоставлено Биллом Шейном)

    1 из 5

    2 из 5

    3 из 5

    4 из 5

    5 из 5

    Такое разнообразие сортов делает сливы одновременно интересными и сложными для производителей и продавцов.Сорта европейской сливы обычно выращивают только в более северных районах из-за проблем с гибелью деревьев в южных районах. Сорта японской сливы преобладают в более теплых регионах выращивания, а относительно выносливые гибриды американской сливы процветают в более холодных регионах, не подходящих для европейских сортов.

    Покупка слив по внешнему виду
    Покупатели, даже заядлые любители слив, склонны запоминать и искать своих фаворитов по форме, кожуре и цвету мякоти, а не по названию. Это, например, «сердцевидная темно-красная слива с темно-красной мякотью» или «поздний сорт с красной кожицей и янтарной мякотью», который они помнят, а не «Дуарте» или «Олдерман».Покупателям краснокожих сортов помогают запоминающиеся названия, такие как «Слоновье сердце», «Красное сердце», «Бычье сердце», «Рубиновый сладкий» и «Рубиновая королева», но сохранить сорта по-прежнему непросто.

    Проблемой для производителей сливы в восточной части США является отсутствие ряда похожих по внешнему виду сортов сливы, которые можно было бы растянуть на весь вегетационный период. Калифорнийские селекционеры разработали серию похожих по внешнему виду сортов сливы, продаваемых под торговой маркой, таких как серии «Черный бриллиант» и «Черный гигант».Это упрощает маркетинг и закупки для менеджеров по производству и клиентов. Покупатели могут вернуться в магазин и купить похожий на вид фрукт, хотя на самом деле это другой сорт. Эти дисплеи не отмечены названием сорта сливы.

    В этом прелесть маркетинга под торговой маркой — простота для продакт-менеджера и покупателя. К сожалению, большинство сортов, выведенных в Калифорнии для рынка сетевых магазинов, не подходят ни для влажности, ни для прохладного климата Среднего и Верхнего Востока.С.

    The Blue Line
    Вероятно, наиболее близкой к серии для производителей северной сливы является группа голубой черносливной сливы, включающая сорта Valerie, Vanette, Castleton, NY9, Bluebyrd, Stanley, «Победа» и многие другие, но даже представители этой группы варьируются от маленьких до больших, от овальных до вытянутых и разных оттенков синего. Равномерный вкус — сорта «ДеМонфорт», «Итальянский», «Мон-Рояль» и «Вижн» в этой широкой группе часто получают признание как самые ароматные из-за сочетания сладкого и терпкого баланса.Работа в рамках программ селекции сливы в Корнельском университете и Харроу / Вайнленд, Онтарио, которая сейчас прекращена, во многом способствовала созданию сортов синей чернослива / сливы на весь сезон.

    Некоторые, такие как «Stanley» и «Italian», имеют широкое признание, а некоторые имеют тесные связи с этническими группами, такими как слива «Dunkelburg», круглая, несколько маленькая слива синего чернослива немецкого происхождения, и Слива ‘Damson’, которая отлично подходит для джемов и славится сливовым бренди. «Damsons», будучи липким и несколько вяжущим, лучше всего подходят для обработки.

    Существуют и другие уникальные подгруппы сортов сливы, такие как группа сортов сливы с частично или полностью желтой кожицей, включая «Охиши Васи», «Раннее золотое», «Желтое яйцо», «Широ» и «Луиза». и контрастирует со сливовым дисплеем, но не может считаться серией.

    Фактор хруста
    Как и сорта яблок Honeycrisp и EverCrisp, сливы могут иметь свой собственный тип фактора хруста. Твердая текстура свежей сливы с хорошим балансом сладости/кислоты доставляет прекрасное удовольствие от еды.Но обеспечение стабильного качества может быть проблемой для некоторых сортов. Старинный европейский сорт «Стэнли» является ярким примером сорта с приятной текстурой и вкусом, когда его собирают в оптимальное время, но который довольно быстро превращается из твердого и спелого в мягкое и перезревшее.

    Имеются некоторые свидетельства того, что предуборочное применение регулятора роста ReTain (активный ингредиент: AVG, Valent USA) для сливы поможет сохранить плотность плодов, как и для других косточковых и семечковых плодов, но пока это не является общепринятой практикой.

    Хорошие вещи в маленькой упаковке
    Группа Mirabell, Gage и Santa Rosa представляет собой совершенно другой вкус — маленькие, очень сладкие, некоторые с мягкой текстурой и ароматными качествами. Группа Mirabell завоевывает поклонников своим мягким, сладким и ароматным вкусом — обычно слишком мягким для U-pick, но хорошо подходящим для гурманов прямого рынка. «Gages» маленькие, очень сладкие, но, в отличие от группы «Mirabelle», обычно имеют хрустящую консистенцию.«Санта Росас» сочные, со слегка плотной мякотью и больше подходят для приготовления пищи со сладким/терпким вкусом. А для чего-то другого есть маленькая, несколько странная слива «Тока» со вкусом жевательной резинки и мягкой текстурой.

    Сливы — это странная коллекция сортов, но они предлагают вознаграждение производителям и покупателям, которые находят время, чтобы узнать о них.

    Для получения дополнительной информации о сортах сливы посетите веб-сайт Консультативной группы производителей сливы штата Мичиган.

    0 1 5 Сорта сливы сложны и увлекательны [слайд-шоу]

    Билл Шейн — старший специалист Университета штата Мичиган (МГУ) по расширению плодовых деревьев в Центре исследований и расширения знаний Юго-Западного Мичигана в Бентон-Харбор.Он также руководит программой селекции сортов персика в исследовательском центре. С ним можно связаться по адресу [email protected]. Все истории автора смотрите здесь.

    5 дневных порций

    Кредит:

    Каждый человек должен ежедневно съедать не менее 5 порций различных фруктов и овощей. Взрослая порция фруктов или овощей составляет 80 г.

    В приведенном ниже руководстве указаны типичные размеры порций для взрослых.

    Дети также должны есть не менее 5 порций различных фруктов и овощей в день.

    Количество пищи, необходимое ребенку, зависит от возраста, размера тела и уровня физической активности.

    В качестве приблизительного ориентира, 1 порция — это количество, которое они могут уместить на ладони.

    Фруктовые порции на 5 дней

    Мелкие свежие фрукты

    Порция состоит из 2 или более мелких фруктов, например, 2 слив, 2 сацума, 2 киви, 3 абрикоса, 6 личи, 7 клубник или 14 вишен.

    Свежие фрукты среднего размера

    Порция – 1 фрукт, например 1 яблоко, банан, груша, апельсин или нектарин.

    Крупный свежий фрукт

    Порция: половина грейпфрута, 1 ломтик папайи, 1 ломтик дыни (5 см), 1 большой ломтик ананаса или 2 ломтика манго (5 см).

    Сухофрукты

    Порция сухофруктов составляет около 30 г. Это примерно 1 столовая ложка изюма, смородины или изюма, 1 столовая ложка смешанных фруктов, 2 инжира, 3 чернослива или 1 горсть сушеных банановых чипсов.

    Но сухофрукты могут содержать много сахара и могут быть вредны для зубов.

    Попробуйте заменить сухофрукты свежими, особенно между приемами пищи.

    Чтобы снизить риск развития кариеса, лучше всего есть сухофрукты как часть еды – например, в качестве десерта, а не в качестве перекуса между приемами пищи.

    Консервированные или консервированные фрукты

    Порция примерно равна количеству фруктов, которое вы бы съели в качестве свежей порции, например 2 половинки груши или персика, 6 половинок абрикоса или 8 долек консервированного грейпфрута.

    Выбирайте фрукты, консервированные в натуральном соке, а не в сиропе.

    Порции овощей на 5 дней

    Зеленые овощи

    Порция состоит из 2 побегов брокколи или 4 столовых ложек с горкой вареной капусты, шпината, весенней зелени или стручковой фасоли.

    Приготовленные овощи

    Порция состоит из 3 столовых ложек с горкой вареных овощей, таких как морковь, горох или сладкая кукуруза, или 8 соцветий цветной капусты.

    Овощи для салата

    Порция: 1,5 полных стебля сельдерея, 5-сантиметровый кусочек огурца, 1 средний помидор или 7 помидоров черри.

    Консервированные и замороженные овощи

    Примерно столько же, сколько вы съедите в свежей порции. Например, 3 столовые ложки консервированной или замороженной моркови, гороха или сладкой кукурузы считаются за 1 порцию.

    Для консервирования выбирайте консервы в воде без добавления соли или сахара.

    Бобовые и фасоль

    Порция составляет 3 столовые ложки с горкой печеной фасоли, фасоли, фасоли, фасоли каннеллини, масляной фасоли или нута.

    Помните, что сколько бы вы ни ели, фасоль считается максимум 1 порцией в день.

    Картофель

    Картофель не засчитывается в ваши 5 раз в день. То же самое касается ямса, маниоки и подорожника.

    По пищевой ценности они классифицируются как продукты, содержащие крахмал, потому что при употреблении в пищу они обычно используются вместо других источников крахмала, таких как хлеб, рис или макароны.

    Хотя картофель не засчитывается в ваш рацион 5 в день, он играет важную роль в вашем рационе как крахмалистый продукт.

    Вы можете узнать больше в 5 дней в день: что имеет значение?

    5 соков и смузи в день

    Неподслащенные 100% фруктовые соки, овощные соки и смузи могут считаться не более чем 1 порцией ваших 5 дней.

    Например, если вы выпьете 2 стакана фруктового сока и смузи за 1 день, это все равно будет считаться только 1 порцией.

    Коктейли включают любые напитки, состоящие из любой комбинации фруктовых или овощных соков, пюре или любых съедобных фруктов или овощей, измельченных в мякоть.

    Общее количество напитков из фруктовых соков, овощных соков и смузи не должно превышать 150 мл в день, то есть небольшой стакан.

    Например, если вы выпьете 150 мл апельсинового сока и 150 мл смузи за 1 день, вы превысите рекомендацию на 150 мл.

    При смешивании или приготовлении сока из фруктов выделяется сахар.Это увеличивает риск развития кариеса, поэтому лучше пить фруктовые соки или коктейли во время еды.

    Цельные фрукты с меньшей вероятностью вызывают кариес, поскольку сахар содержится в структуре фрукта.

    Остерегайтесь напитков, на упаковке которых написано «сокосодержащий напиток», так как они вряд ли будут засчитаны в счет «5 раз в день» и могут содержать много сахара.

    5 A Day и готовые продукты

    Фрукты и овощи, содержащиеся в готовых продуктах, купленных в магазине, также могут учитываться при расчете 5 A Day.

    Всегда читайте этикетку. Некоторые готовые продукты содержат большое количество жира, соли и сахара, поэтому употребляйте их только изредка или в небольших количествах в рамках здорового сбалансированного питания.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.