ботаническое описание и характеристика, агротехника выращивания и ухода, фото
Слива, является одним из самых распространённых растений, культивируемых в саду. Группа сортов сливового дерева Мирабель очень цениться садоводами, проживающих в краях с умеренным климатом, за неприхотливость в уходе и высокие показатели морозоустойчивости. О характерных особенностях культуры, а также, о технологии её выращивания, можно прочесть ниже.
ПоказатьСкрытьБотаническое описание и характеристика сорта
Мирабель, является группой сливовых сортов, которые широко распространены на территории Малой Азии, в Африке. Особенно ценят сливу в южной Европе, в таких странах как: Германия и Франция. Культура, также, прижилась на просторах Украины и средней полосы России.
Описание плодов и внешнего вида дерева
Сливовое дерево Мирабель является среднерослым и достигает высоты трёх метров. Верхушка может быть: широкая, округлая или яйцевидная — в зависимости от особенностей сорта. Корневая система растения — в виде стержня. Ствол — серого цвета, с маленькими трещинками на коре.
Листовые пластины — овальные, с широким основанием и заострением к концу, их цвет зелёный. Черенки — 2 см в длину, коричнево-зелёного оттенка. Период цветения начинается в середине мая. Цветы — белые, диаметром в 2 см, собраны в соцветия до 3 штук.
Плоды — шарообразной или овальной формы, могут достигать до 3 см в диаметре. Масса слив — до 60 г. Кожица имеет плотную, прочную структуру, её цвет ярко-жёлтый или оранжевый, может присутствовать лёгкий розовый румянец. Мякоть имеет сладкий вкус, с лёгкими нотками кислого. Косточка — средних размеров, легко отделяется от мякоти.
Собирают урожай в несколько подходов, поскольку плоды, оставшиеся на ветвях, могут начать трескаться и загниватьПлюсы и минусы
- Среди достоинств культуры, можно выделить:
- стабильное плодоношение;
- стойкость к грибковым заболеваниям;
- морозоустойчивость;
- засухоустойчивость (до 1,5 месяца).
Недостатком растения является подверженность нашествию вредителей, характерных для сливовых деревьев.
Опылители и сроки плодоношения
Культура скороплодная, её плодоношение начинается с 4 года роста и продолжается в течении 20 последующих лет. Ежегодный урожай составляет до 25 кг с одного дерева, в зависимости от сорта. Продолжительность жизни дерева — 25–30 лет.
Важно! В основном сорта сливы Мирабель являются самоплодными, но для повышения урожайности и для улучшения качества плодов, на участке необходимо высаживать сорта-опылители или привлекать насекомых.
Для опыления отлично подходят сорта:
- Бона;
- Ненси;
- Жёлтая.
Для привлечения насекомых-опылителей на участок, можно высадить в саду весенние цветы, такие, как:
- тюльпаны;
- нарциссы.
Иммунитет сорта
Сорт Мирабель имеет высокие показатели устойчивости к грибковым инфекциям, особенно к:
- клястероспориозу;
- монилиозу;
- парше.
Культура, в основном, выращивается в регионах с тёплым или умеренным климатом, её морозоустойчивость считается высокой. Дерево способно пережить снижение температуры до -25°С.
Агротехника выращивания сорта на участке
Выращивание сливового дерева не хлопотное дело. При соблюдении правил выбора участка и посадки, можно без труда вырастить крепкое растение, которое будет ежегодно приносить урожай.
Выбор места
Для сливы отлично подойдёт южный или юго-восточный участок. Культура растёт на любых видах почвы, кроме кислой, поэтому следует подбирать участок с нейтральным рН или устранить проблему при помощи известкования почвы.
Место для выращивания сливы должно быть хорошо освещаемым и без сквозняков, что позволит предотвратить распространение вредителей и грибковых спор по воздуху. Залегание грунтовых — на глубине в 1,5 м и ниже, чтобы корневая система не подвергалась гниению.
Выбор качественных саженцев
Чтобы выбрать качественный материал для посадки, необходимо обратиться в специализированный магазин. На саженце должен быть след от прививки, что гарантирует подлинность сорта. Внешне на растении не должно быть опрелостей и гнили. Саженец — не менее 1 м роста, а корневище 30 см.
Знаете ли вы? Измельчённые листовые пластины слив используют в качестве обеззараживающего средства при ранениях.
Чтобы сохранить саженец в течении 2–4 недель до высадки в грунт, необходимо:
- Завернуть корневище в тонкую плёнку из полиэтилена, в которой необходимо проделать несколько отверстий.
- Верхнюю часть посадочного материала заворачивают бумагой или не плотным картоном, которые крепят резинками.
- Саженцы помещают в контейнер из пластика и оставляют на хранение в тёмном, подвальном помещении при температуре +5°С.
Хранение саженцев в течение 4 месяцев:
- Корневище завернуть в плёнку, проделать отверстия для поступления воздуха.
- Поместить саженец в ящик с песком.
- Присыпать растения сверху слоем песка в 5–7 см, чтобы избежать пересыхания почек.
- Хранить при температуре от 0°С до +3°С, в сухом помещении.
1 — первый сорт, 2 — второй сорт, 3 — нестандарт
Непосредственная технология посадки
Перед высадкой растения в почву готовят посадочную яму. Выкапывают лунку за 2 недели до посадки, при этом верхний слой грунта помещают с одной стороны, а нижний — с другой. Размеры ямы: 60 см в глубину и 70 в ширину.
Верхний слой, необходимо смешать с 10 кг торфа, 10 кг перегноя, 300 г суперфосфата. Полученную смесь почвы с удобрением вносят в яму до половины предоставленного объёма, поливают 10 л воды и оставляют под накрытием из полиэтилена до непосредственной процедуры посадки.
Посадка саженца:- Разрыхлить почву в лунке.
- Вбить на середину лунки колышек, длина которого 1,5–2 м.
- Внедрить в яму саженец, следя за тем, чтобы корень не загибался.
- До верха лунки засыпать почвой, плотно утрамбовать.
- Подвязать растение к колышку.
- Полить 20 л воды.
- Мульчировать приствольный круг торфом.
1 — смесь земли с гноем; 2 — земля с верхнего слоя; 3 — мелкие колышки; 4 — поливная лунка; 5 — посадочный кол; 6 — штамбик дерева; 7 — валик лунки; 8 — посадочная доска.
Правила ухода за деревом
Уход за растением в первые годы роста должен быть регулярным, ведь неокрепшие саженцы нуждаются в повышенном внимании. Культура нуждается в регулярном рыхлении почвы около ствола, санитарной обрезке, поливе и внесении удобрений.
Полив и удобрения
Слива любит обильный, но не частый полив, поэтому в период сильного роста сливовое дерево поливают каждые 2 недели. Для растения до 4 лет жизни достаточно 30 л воды на одно деревце.
Слива сорта Мирабель нуждается в регулярном поливеВзрослое растение поливают раз в 3–4 недели, в зависимости от погодных условий. При поливе вносят 40–50 л воды.
Вода для полива должна быть комнатной температуры, её отстаивают в течение 2 дней.
Важно! После каждого полива необходимо мульчировать почву древесными опилками, что поможет сохранить необходимую влагу для корневища, при этом избежав образования плесени. Мульчируют почву на расстоянии в 20 см от ствола, чтобы не спровоцировать загнивания прикорневой шейки.
Подкармливать сливу начинают на третий год развития, ведь внесённых при посадке удобрений хватит на двухлетний период.
Удобряют по схеме:
- В начале мая вносят раствор из: 60 г мочевины, 60 г гуманата натрия и 10 л воды. На одно взрослое дерево необходимо 30 л раствора.
- В конце июня — раствор из 90 г нитрофоски, разведённых в 10 л воды. На одно взрослое дерево нужно 30 л подкормки.
- В конце сентября следует внести удобрение из: 90 г суперфосфата и 100 г калия, разведённых в 10 л воды. На одно взрослое дерево потребуется 30 л состава.
Обрезка и формировка кроны
Формирование кроны начинается на следующий год после посадки. На расстоянии 50 см от почвы, необходимо вырезать все ветки «на кольцо» для формирования штамба. Центральный побег обрезают на 20 см. Для формирования кроны выбирают 2–3 сильных побега, которые подрезают на 20 см, все остальные ветви вырезают «на кольцо». На 3 и 4 год обрезают центральный и формировочные побеги на 0,2 м, вырезают все тонкие, сломанные побеги на ветках.
Санитарная обрезка должна проводиться регулярно. Удаляют сухие, повреждённые заболеваниями и вредителями ветки.Укутывание дерева перед зимой
Для того, чтобы молодое деревце лучше пережило зимний период, его необходимо утеплить. Ствол обматывают мешковиной или плотным картоном.
Для предотвращения растрескивания коры, производят процедуру побелки ствола и нижнего яруса веток.
Болезни и вредители сорта
Камедетечение не является инфекционным заболеванием, а возникает в результате влияния вешних факторов, таких как: обламывание веток при обильном плодоношении, растрескивание коры в результате влияния низких температур. Причиной камедетечения может стать повышенная кислотность почвы. Признаком заболевания является наличие вязких капелек, коричневого цвета в местах повреждения коры. Если не лечить дерево от этого заболевания, то через некоторое время раны могут стать проводниками для прочих инфекционных болезней.
- Зачистить место наждачной бумагой.
- Смазать место зачистки раствором медного купороса (10 г на 1 л воды).
- После высыхания раневой поверхности проводится натирание свежим щавелем.
- Через 15 минут смазать место садовым варом.
В профилактике камедетечения необходимо:
- Очищать крону дерева от снега.
- Ставить опоры для веток при плодоношении.
- Белить ствол в весенний и зимний периоды.
- Правильно проводить обрезку веток.
Наибольшую опасность для сливовых деревьев составляют вредители: тля и листовёртка плоская.
Тля атакует растение в весенний период, питается вредитель соком цветочных завязей и листьев. Заметить присутствие вредителя на дереве можно по скрученным листьям, на которых имеется липкий налёт.
Меры борьбы с тлёй:
- Удаление скрученных листьев вручную.
- Уборка участка от сорной травы.
- Опрыскивание препаратом «Карбофос» (90 г на 10 л воды).
- Орошение раствором мыла — 300 г на 10 л воды, который применяют в течении 5 дней и повторяют процедуру по истечении 2 недель.
Листовёртка плоская, представляет собой бабочку с коричнево-красными крыльями, размах которых достигает 16 мм. Бабочка зимует в щелях коры, пнях и под опавшими листьями. Весной насекомое откладывает потомство у основания почек, а вновь вылупившиеся гусеницы начинают поедать почки, листья.
Меры борьбы с листовёрткой:
- Уборка опавших листьев.
- Отлавливание бабочек и сбор куколок вручную.
- Опрыскивание препаратом «Карбофос» до распускания почек ( 90 г на 10 л воды).
Чтобы уберечь плодовый сад от вредителей и заболеваний, необходимо проводить профилактику, которая заключается в:
- рыхлении приствольного круга;
- санитарной обрезке веток;
- уборка участка от сорной травы;
- сбор опавших плодов и листьев;
- орошение дерева раствором медного купороса до распускания почек и после цветения;
- побелка ствола в весенний и осенний период.
Сбор и хранение урожая
Плоды снимают с веток по мере их дозревания. Сбор производят в деревянные ящики, выстланные бумагой. Ягоды укладывают в 4 слоя, чтобы избежать сильной нагрузки на нижние сливы и избежать их деформации.
Важно! Плоды, предназначенные для длительного хранения, срывают с плодоножками.
Чтобы сохранить сливу около 4 недель, необходимо поместить её в картонную упаковку и оставить в холодильнике при температуре 0°С на сутки, а после повысить температуру до +5°С.
Группа сортов сливового дерева Мирабель отлично подходит для культивации в регионах с умеренными погодными условиями. Растение неприхотливо в уходе, скороплодное, что позволит без особых усилий, в самые кратчайшие сроки, получить первый сбор плодов.
описание и характеристики сорта, посадка, выращивание и уход
Среди слив есть выходцы из зарубежных стран, хорошо приживающиеся в наших широтах и дающие высокий урожай. Один из приметных сортов — Мирабель, совмещающий в себе признаки сливы и алычи. Имеет ряд разновидностей, позволяющих выбрать подходящую культуру для любых регионов.
Общие описание и характеристики сливы Мирабель
Среднерослое компактное дерево высотой до 2 м, формирующее широкую, раскидистую крону. Кора ствола и ветвей имеет светло-серый оттенок. Листья в форме овала окрашены в темно-зеленый цвет, морщинистые.
Плоды мелкие, круглые, с плотной кожицей желтого оттенка и большим количеством оранжевых точек на поверхности. Вес одного фрукта 35 г. Мякоть отличается плотностью, малой сочностью, нежностью и сладким вкусом. В мякоти находится плоская, овальная, легко отделяемая косточка.
Выведен целый ряд сортов этой колоновидной сливы. Более популярны среди садоводов Мирабель нансийская, Мирабель сентябрьская. В плодоношение культура вступает на 4-5-й год. Урожаем одаривает в августе или сентябре.
Основные преимущества и недостатки
Секреты, почему сорт сливы Мирабель покоряет садоводов, кроются в следующих качествах:
- урожайность, каждое дерево дает до 15 кг;
- морозостойкость, выдерживает температуру ниже 30 градусов;
- устойчивость сорта к различным болезням;
- универсальность назначения;
- транспортабельность.
К недостаткам сорта сливы Мирабель относится:
- самобесплодность;
- короткий жизненный срок дерева.
Как правильно вырастить сливу
Посадка сливы — важная процедура, от которой зависит качество и количество урожая. К ней нужно отнестись с особой внимательностью, изучив все советы опытных садоводов.
Выбор места
При выборе места отдавать предпочтение южным либо юго-западным сторонам участка. Солнечные лучи должны на протяжении всего дня попадать на фруктовое дерево. Растение следует защитить от сильных ветров. Требуется избегать низинных и сырых участков с близким залеганием грунтовых вод. Также важно соблюдать дистанцию 3-4 м до рядом растущих деревьев.
Выбор и подготовка почвы
Главные особенности почвы — питательность, рыхлость и отсутствие кислотной среды. Перед посадкой нужно подготовить выбранный участок, вскопав его. Если почва кислая, применить доломитовую золу, 600 г на 1 м2.
Процесс посадки
Согласно описанию сорта, высаживать саженцы колоновидной сливы Мирабель можно и весной, и осенью.
Алгоритм посадки:
- Выкопать яму размером 70 х 70 х 60 см.
- Оснастить лунку почвенной смесью, содержащей торф, перегной с добавлением таких минеральных веществ, как суперфосфат, калий.
- Опустить саженец в посадочную яму так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем земли, несоблюдение этого правила приведет к подопреванию коры и нарушению сокодвижения.
- Засыпать почвой без удобрений, встряхивая растение во избежание образования пустот.
- Полить водой из расчета 2 ведра на один саженец и замульчировать приствольный круг торфом.
Осуществляя посадку осенью, необходимо наклонно прикопать саженец землей, чтобы зимой снежный покров полностью закрыл его, оберегая от холодов.
Дальнейший уход за культурой
Выращивание колоновидной сливы Мирабель требует заботы и ухода. С самого начала культура нуждается в качественном поливе, подкормке, правильной обрезке и других важных агротехнических приемах.
Полив
Важное мероприятие по уходу за культурой — регулярный полив 1 раз в месяц на протяжении всего периода вегетации. В засушливый сезон количество орошений необходимо увеличить.
Подкормка
Слива Мирабелла отзывчива на подкормки. Начиная с весны и до осени растение удобрить мочевиной, применяя 50 г вещества на 10 л воды. Каждому дереву должно достаться 2 л раствора.
Чтобы стимулировать рост и развитие корневой системы, нужно на втором году жизни культуры подкормить ее раствором «Гетероауксина». Также в борьбе за урожай поливать дерево, применив навозную жижу или селитру в количестве 1 ст. л. на 10 л воды.
Рыхление и мульчирование
Рекомендуется рыхлить и мульчировать приствольный круг по мере потребности. Процедура обеспечит поступление воздуха к корневой системе растения, а землю сделает легкой и с пористой структурой. Слой мульчи защитит почву от размыва водой при поливе, сохранит влагу и не позволит развиваться сорнякам.
Обрезка
В обрезке и формировании кроны колоновидная слива Мирабель не нуждается, поскольку боковых побегов не имеет. Следует производить санитарные подрезки, удаляя больные, сухие и поврежденные ветви. Также нужно обрезать верхушку дерева в случае сильного обморожения.
Подготовка к зиме
Молодые деревца сливы сорта Мирабель очень чувствительны к морозам, так как не успевают закалиться после высадки. Если зима снежная, возле растения можно установить лист шифера и время от времени набрасывать снег. Такая конструкция убережет как от низких температур, так и от грызунов. Ожидая бесснежную зиму, молодое деревце укрыть еловым лапником либо слоем опилок.
Заболевания и насекомые-вредители
Сорт сливы Мирабель демонстрирует стойкость к болезням. Но если растение испытывает недостаток питательных веществ, влаги либо пострадало от морозов, то его могут атаковать вредители: тля, сливовый пилильщик, плодожорка. Поэтому чтобы дерево не стало центром скопления вредителей, нужно осуществлять защитные мероприятия, применяя специальные средства и организовывая правильный уход.
Уборка урожая
Съем плодов сливы сорта Мирабель приходится на август. Собирать урожай при сухой погоде. Сливы, предназначенные для транспортировки и хранения, срывать вместе с плодоножками. Начинать сбор нужно с нижних, а потом верхних веток. В процессе стараться не мять плоды и не повреждать восковой налет и плодоножку.
Правила хранения
Чтобы урожай не портился при хранении, нужно поддерживать температуру 0-2 градуса и влажность не ниже 85 процентов. Сохранять фрукты в деревянных ящиках либо невысоких лотках, застеленных бумагой.
Сливы, которые не будут храниться, лучше сразу съесть свежими или переработать на домашние зимние заготовки.
Сорт сливы Мирабель прекрасно подходит для выращивания в любых климатических условиях. Его главные преимущества — зимостойкость, обильное плодоношение и легкость в уходе, обеспечивают этой культуре немалый спрос во многих странах.
описание сорта, особенности выращивания, посадка и уход, фото
В хорошем саду всегда найдётся несколько видов слив. И это неудивительно, ведь этот фрукт люди выращивают не одну сотню лет. За это время появилось более трёх сотен разновидностей сливового дерева. И не последнее место в этом ряду занимает слива мирабель.
ПоказатьСкрыть
Ботаническое описание
Мирабель — группа сортов сливы, которые растут на среднерослых деревьях, имеющих корень в виде стрежня и сероватую кору на стволе и ветвях. Крона может быть раскидистой или яйцевидной в зависимости от сорта. Листья — в форме эллипса, тёмно-зелёного цвета, с резным краем, есть опушка с нижней стороны.
Цветёт дерево в мае. На каждой почке может быть от 1 до 3 цветков белого цвета диаметром 1,5–2 см. Цветки состоят из 5 лепестков и распускаются тогда, когда ещё нет листвы. Плоды круглые или продолговатые, некрупные (до 2 см), жёлтого цвета, возможна красноватая окраска с солнечной стороны, созревают в августе.
Важно! Не путайте сливу мирабель с алычой из-за того, что эти плоды очень похожи внешне. Чтобы их различить, достаточно разломить сливу пополам и посмотреть на косточку. У спелой мирабели косточка прекрасно отделяется от мякоти, в то время как у всех сортов алычи — нет, что является ее биологической особенностью.
Такое дерево может прожить до 25 лет, а плодоносить начинает на 4–5-м году жизни.
Распространение
Родина этой солнечной сливы — Малая Азия. Сегодня она растёт в северной части Африки, на юге Европы, особенно в Германии и Франции. Добралась мирабель и до Украины и средней части России. А самый богатый урожай собирают во французской Лотарингии — около 15 тысяч тонн за сезон.
Знаете ли вы? Местные жители в Лотарингии считают сливу мирабель своим символом. Ежегодно в августе, после сбора урожая, проходит целый праздник, на котором из девушек выбирают Мисс Мирабель. И, конечно же, готовят традиционный тарт (открытый пирог), используя собранные плоды.
Пищевая ценность плодов
Слива мирабель в 100 г имеет небольшое количество калорий — всего 40, но ее питательные свойства достаточно высоки.
В 100 г плодов содержатся:
- растительный белок — 1 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 8,6 г.
Кроме того, пищевая ценность этой сливы состоит в наличии органических кислот, моно- и дисахаридов, клетчатки (пищевых волокон), а также в присутствии витаминов С и РР и минералов (калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо).
Разновидности сортов
Сортов этой замечательной сливы выведено большое количество. А вашему вниманию предлагаем те, которые наиболее распространены среди садоводов:
- «Жёлтая»;
- «Большая»;
- «Малая»;
- «Бона»;
- «Сентябрьская»;
- «Нанси».
Надо отметить, что чаще всего опытные садоводы на своем участке садят сорт «Нанси». Они любят его за то, что дерево имеет повышенную морозостойкость и дает приличные урожаи каждый год.
Посадка
Если вы приняли решение посадить у себя на участке сливу мирабель, то сделать это совсем нетрудно. Просто необходимо знать определенные правила.
Выбор места
Первым делом надо выбрать место, где сливовому дереву будет комфортно. Мирабель будет расти на любой почве, за исключением кислой.
Знаете ли вы? Самый простой способ узнать кислотность почвы на вашем садовом участке — использовать столовый уксус. Капните его на комочек земли и посмотрите на реакцию. Если появились пузырьки, то почва нейтральная, а если нет — кислая.
Важным аспектом является также залегание грунтовых вод. Они должны быть минимум на глубине 1,5 м. Кроме того, место будущего произрастания должно быть солнечным, безветренным, направление — южное, юго-западное или западное. А расстояние до других ближайших плодовых деревьев должно составлять 3–4 м.
Выбор и подготовка почвы
Переходим к следующему этапу. Вскопайте на глубину лопаты выбранный вами участок земли. Как мы уже отмечали, почва для посадки нашей сливы не должна быть кислой. Если все же она кислая, то ее необходимо раскислить. Для этого используйте доломитовую муку или золу, достаточно будет 600–800 г на 1 кв. м.
Теперь надо подготовить посадочную яму. Ее размер — 70×70см, а глубина — 60 см. При ее выкопке верхний слой почвы отложите отдельно, поскольку он самый плодородный и пригодится при посадке. Далее на дно выкопанной ямы необходимо добавить удобрения. Учтите то, что если у вас осенняя посадка саженца мирабелевого дерева, то будет достаточно органических удобрений (компост, торф, перегной) в количестве 3–4 кг, а если весенняя, то прибавьте еще комплексных минеральных — 100 г суперфосфата и до 80 г калия.
Важно! Готовьте посадочную яму для посадки нашей сливы заранее, недели за две. Это поможет улучшить состояние почвы.
Процесс посадки
Самое сложное в посадке сливы — это подготовить почву, всё остальное уже не так сложно. Когда всё будет готово для высадки, возьмите саженец и опустите в яму так, чтобы место прививки осталось над почвой. После этого засыпьте яму землей без добавления удобрений.
В конце необходимо обильно полить место посадки дерева, чтобы обеспечить сливе подходящие условия для укоренения и дальнейшего роста. Что касается сроков посадки, то сажать сливу мирабель рекомендуют весной, по той причине, что молодое дерево может не пережить зимних морозов, если, конечно, они бывают в вашей местности.
Видео: правильная посадка саженца косточковых культур Самое лучшее время для посадки весной — это когда прошло примерно 4–5 дней после оттаивания снегов. Если же вы всё-таки решились на посадку в осеннее время, то саженец нужно наклонно прикопать землёй для того, чтобы снежный покров полностью закрыл его.
Уход
Правильная посадка — это уже полдела. Но, конечно же, если вы хотите, чтобы посаженное дерево вскоре начало радовать вас регулярным и большим урожаем, нужно соблюдать определенные правила ухода, о которых мы вам сейчас и расскажем.
Полив
Слива мирабель нуждается в регулярном поливе, причем не только в летнее время, но и в весеннее, и в осеннее. Самое оптимальное количество поливов — 1 раз в месяц, но если в ваши края нагрянула засуха, то промежутки между поливами нужно сократить, потому что слива не особо жалует сухую почву.
Подкормка
Наша слива не особо прихотлива к подкормкам, но всё же стоит регулярно удобрять почву. В период с начала весны и до поздней осени дерево удобряют при помощи мочевины, используя всего лишь 50 г удобрения на 10 л воды. Для одного дерева будет достаточно 2 л раствора.
Подкармливают в таком порядке:
- первая подкормка делается после того, как дерево распустилось и начало вступать в вегетационный период;
- вторая — по прошествии 2 недель после первой;
- и самая последняя — третья, еще через 2 недели.
На второй год после посадки рост и развитие корневой системы можно стимулировать искусственным путём, используя внекорневые подпитки. Для этих целей чаще всего используют раствор гетероауксина.
Делается это по той причине, что на второй год дерево уже может начать плодоносить, и чтобы оно образовало хорошие плоды, ему нужно большее поступление питательных веществ из почвы, что и обеспечивает большая корневая система. При подкормке весной и в начале лета можно включить ещё и полив дерева навозной жижей. Также можно применять селитру в такой дозировке: 1 столовая ложка на 1 ведро воды.
Рыхление и мульчирование
Рыхление околоствольного круга стоит проводить по мере необходимости. Это сделает почву легкой и пористой, что обеспечит приток воздуха к корневой системе дерева. В качестве мульчи обычно используют торф для того, чтобы влага подольше сохранилась.
Во время рыхления следует также удалять все сорняки, которые растут рядом с деревом. Они могут не только вытягивать необходимые питательные вещества, но и вызывать развитие различных заболеваний, поэтому удаление сорняков должно стать регулярным ритуалом.Обрезка
Обрезка данного сорта слив не принесет много хлопот, ведь в обрезке дерево практически не нуждается. Но есть некоторые моменты, которые следует упомянуть.
Важно! Внимательно следите за тем, чтобы верхушку не повредили зимние морозы. Если ничего не повреждено, то из нее разовьется только один побег, который станет продолжением проводника.
Если же повреждение всё-таки есть, то у проводника вырастут конкуренты в виде 2–3 побегов. Если их вовремя не удалить, то крона будет развиваться неправильно и примет вид рогов. Поэтому если вы заметили наличие нескольких побегов, то из них нужно выбрать самый развитый, а остальные удалить.
Обрезку сливы мирабель ещё можно проводить в целях прививки побегов к подвоям других деревьев, в том числе к обычным сливам. Для этого используют побеги по 15–20 см.
Видео: правильная обрезка сливы
Подготовка к зиме
В молодом возрасте слива мирабель достаточно чувствительна к морозам, поэтому готовить её к зиме нужно с особой тщательностью.
Самой лучшей защитой на зиму будет сочетание недавно выпавшего снега, а также соломы, сена или елового лапника. Снегом укутайте ствол и область вокруг него, а сверху поместите выбранный материал. Такая конструкция убережёт дерево не только от низких температур, но и от различных грызунов.
Болезни и вредители
Описываемая нами разновидность слив не сильно подвержена различным вредителям и заболеваниям. Однако если дереву не хватает питательных веществ, полива или оно пострадало от морозов, то его устойчивость может сильно пострадать.
Сливе мирабель могут угрожать такие заболевания и вредители:
- Сливовая плодожорка. Как понятно из названия, данный вредитель поедает плоды дерева и тем самым существенно сокращает урожай. К способам борьбы с этим вредителем относятся перекапывание почвы и накладывание поясов из мешковины вокруг деревьев.
- Жёлтый сливовый пилильщик. Как и предыдущий вредитель, питается плодами сливы. Избавляются от него перекапыванием почвы и опрыскиванием дерева.
- Тля. Селится в основном на нижней части листьев, из-за чего они теряют цвет, само дерево ослабевает, а плоды не доспевают и начинают гнить. Борются с тлей в основном опрыскиванием такими препаратами, как нитрофен, бензофосфат и карбофос.
- Розанная листовёртка. Коварный вредитель, который повреждает листья, свёртывая их в комок. Испортив одну часть листьев, листовертка быстро перемещается на другой участок. Если поражение не очень большое, то, чтобы избавиться от этого вредителя, нужно собрать бабочек в период откладывания яиц. В это время сделать это будет легко по той причине, что они не летают, а ползают по стволу. Если же поражение приняло масштабное распространение, то эффективным будет опрыскивание нитрофеном ранней весной.
На этом наша статья подошла к концу. Надеемся, что после её прочтения у вас вскоре вырастет замечательное дерево, которое будет ежегодно радовать вас не только вкусными, но и очень полезными плодами. Выращивайте на своем участке побольше фруктов и овощей, ведь вы точно будете уверены в их полезности. Желаем крепкого здоровья вам и вашим близким!
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
27
раз уже
помогла
Мирабель (слива): описание сорта
Слива – это один из излюбленных многими фрукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, растение обладает и великолепными лечебными свойствами.
В данной статье, прежде всего, вкратце рассмотрим, какие вообще существуют сливы. А затем посмотрим, что представляет собой слива Мирабель (описание, сорта, фото см. ниже).
Вкратце о сортах сливы
С самых древнейших времен жители Балкан и римляне возделывали сливу, благодаря чему и возникли 2 основные группы домашних сортов – венгерки и ренклоды.
Именно из венгерки делали когда-то знаменитый чернослив югославский. Этот прекрасный сорт помог создать огромное количество видов, произрастающих сейчас в многочисленных садах Украины и российского Черноземья.
Великолепные ренклоды, которые ценятся по своим прекрасным вкусовым качествам именно в свежем виде, отличаются очень сладкими округлыми плодами со светлой кожицей. Особенность этого сорта в том, что его урожайность хорошая, но не совсем регулярная.
А есть еще великолепная Мирабель – слива своеобразной формы и цвета. О ней более подробно чуть ниже.
В общем, сливы представляют более трехсот разновидностей. Многие считают, что плоды данного растения – ягоды исключительно фиолетового или желтого цветов, но это ошибка. Расцветок огромное множество.
Вот лишь некоторые из сортов сливы: Колючая, Черная (или Канадская), Цистена, Вишнеподобная, Крастнолистная алыча, Степная и многие другие.
Общая информация
Как известно, слива вообще появилась как результат скрещивания алычи и терна в регионах Кавказа, а затем она стала рассматриваться уже как отдельное растение садовое.
В целом слива – довольно распространенная плодовая культура, встречающаяся практически повсеместно на приусадебных участках, в садах. В настоящее время благодаря выведению огромного множества (сотнями) сортов данного плодового дерева, появились возможности выращивать и получать прекрасный урожай в самых разных климатических условиях.
В данной статье будут представлены сорта слив, популярных в России, и более подробно будет описан уникальный сорт Мирабель (слива).
Названия сортов слив
Каких только нет названий у слив. Вот некоторые из них: Утро, Президент, Генеральская, Ненька, Аленушка, Машенька, Медовая белая, Ромен (красная слива), Чемальская крупная, Яичная, Колосовидная блю свит, Яичная, Красный шар, Евразия, черная Тульская (или Брянская поздняя), Скороспелка красная, Синий дар, Ода, Кубанская легенда, Ренклод, Викана, Память Тимирязева, Валор, Венгерка, Мирабель, Тернослива, Бербанк, Дамасцена, Слива канадская, Кабардинка, Анжелина и прочие.
Все они имеют свою уникальную историю возникновения, что представляет отдельную тему.
А название фрукта Мирабель произошло от французского «мире», что в переводе дословном обозначает «круглая мушка прицела».
Прежде чем опишем сорт сливы Мирабель (фото смотрите ниже), немного проясним информацию о разновидностях колоновидных сортов различных плодовых деревьев.
Сначала были яблоки и груши, затем уже появились и сорта колоновидной сливы. И это селекционное направление оказалось довольно эффективным и успешным, потому что деревья оказались достаточно плодовитыми, а еще и не привередливыми к условиям и не особо требовательными в уходе. Колоновидных сортов не так уж много. Особенно популярные три. Представим их краткое описание:
Импереал – среднего роста, с сочными плодами весом до 60 грамм. Характеризуется довольно нежным вкусом, высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью. Однако требует обильного полива.
Блю Свит – до 2 метров высотой, с крупными плодами (до 70 грамм) фиолетового цвета. Имеет средний срок созревания и хорошую морозостойкость. Диаметр кроны достигает 0,9 метров.
Есть и желтая колоновидная слива (сорт Мирабель). Плоды именно его являются основой для изготовления знаменитого символа Лотарингии – великолепного французского пирога Мирабель. Также из плодов этой сливы получаются изумительный джем и многим известное сливовое бренди.
Слива Мирабель: описание
Сорта этой группы представлены чуть ниже. А пока общая информация в целом о них.
Мирабель – прекрасный сорт, который занимает промежуточное место между алычой и сливой. Это плод мирабелевого дерева. Относится слива к семейству Розоцветные.
По-другому, Мирабель – один из распространенных подвидов сливы, отличающийся теплолюбивостью, в связи с чем больше всего подходящий для выращивания в южных районах.
Отличительные особенности этого подвида – довольно раннее созревание, что способствует отличной урожайности уже через несколько лет после посадки растения.
Созревшие плоды шарообразной или яйцевидной формы имеет слива Мирабель (фото ниже). Диаметр их около 3 сантиметров, а цвет – желто-оранжевый с наличием на них небольших красных вкраплений. Обязательно следует отметить великолепный сладкий и пряный вкус и достаточно длительное хранение, которыми обладает слива сорта Мирабель.
Описание плода:
- толстая, сахаристая, большей частью плотная мякоть;
- легко отделяемая косточка;
- плотная крепкая кожица.
Как уже отмечалось выше, прекрасно используется в заготовках и в приготовлении разных кулинарных и кондитерских изделий. Вкусны плоды и в свежем виде.
Подвиды: Мирабель нансийская и сентябрьская.
Самые популярные Мирабели
Мирабель (слива) в своей группе представлена двумя самыми распространенными типичными представителями: Мирабель желтая, Мирабель нансийская (или двойная).
На сегодняшний день существует немало сортов и разновидностей сливы Мирабель. Среди них наиболее распространенными (кроме двух вышеуказанных) считаются:
• Малая;
• Большая;
• Сентябрьская;
• Бона.
А еще среди коллекционных насаждений в научных учреждениях имеется новейший замечательный сорт – Мирабель Краснопахарская.
Новая слива выведена на опытной Павловской станции Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (Н.И. Вавилова), расположенной в Ленинградской области. И у нового сорта сливы желтого цвета округлые плоды имеют сочную приятную на вкус мякоть.
Места произрастания
Мирабель – слива, первоначально выведенная в Малой Азии. Сейчас ее выращивание широко распространено на южных территориях Европы, в Северной Африке, Франции, Германии и на Украине в Одесской области.
Но все же наибольшая часть Мирабели произрастает на многочисленных плантациях Лотарингии (урожайность примерно 15 000 т. ежегодно).
В России настоящие Мирабели большей частью культивируют в Ставропольском и Краснодарском краях, на сливоводческих плантациях Северного Кавказа и в Ростовской области.
Мирабель в саду
Многие садоводы сажают Мирабель, неприхотливую в уходе, но прекрасно плодоносящую. А как красиво она смотрится с золотистыми плодами на фоне пышной зелени!
Цвести она начинает, как и все колоновидные, уже в 1-й год после посадки дерева. Плодоношение начинается со следующего года и продолжается в течение почти 18 лет. После чего урожайность растения неожиданно снижается, и сливовое дерево требует замены. Правда, и дальше оно может остаться в саду, но уже в качестве просто декоративного растения.
Почему бы не посадить такое дерево в саду? Зрелые из собственного сада плоды Мирабели имеют бесподобный аромат. Цветение происходит с конца апреля по май месяц, а плоды созревают с августа по сентябрь.
С одного дерева урожайность может составить до 15 кг. Чтобы достичь такого результата, дерево следует сажать на солнечном месте с достаточно плодородной почвой и водопроницаемостью. Высота его может достигать до 5 метров, и такая же ширина по кроне. Поэтому, прежде чем сажать, следует выбрать удачное место и хорошо все спланировать.
Удивительно красивое название имеет вышеописанная слива, являющаяся излюбленным многими фруктом и обладающая приятным сладким вкусом, который нравится детям и взрослым.
Сорта колоновидной сливы Блю Свит, Империал, Мирабель: описание, посадка, уход
Содержание статьи
Слива Мирабель: описание и характеристики сорта, посадка, выращивание и уход
Среди слив есть выходцы из зарубежных стран, хорошо приживающиеся в наших широтах и дающие высокий урожай. Один из приметных сортов — Мирабель, совмещающий в себе признаки сливы и алычи. Имеет ряд разновидностей, позволяющих выбрать подходящую культуру для любых регионов.
Общие описание и характеристики сливы Мирабель
Среднерослое компактное дерево высотой до 2 м, формирующее широкую, раскидистую крону. Кора ствола и ветвей имеет светло-серый оттенок. Листья в форме овала окрашены в темно-зеленый цвет, морщинистые.
Плоды мелкие, круглые, с плотной кожицей желтого оттенка и большим количеством оранжевых точек на поверхности. Вес одного фрукта 35 г. Мякоть отличается плотностью, малой сочностью, нежностью и сладким вкусом. В мякоти находится плоская, овальная, легко отделяемая косточка.
Выведен целый ряд сортов этой колоновидной сливы. Более популярны среди садоводов Мирабель нансийская, Мирабель сентябрьская. В плодоношение культура вступает на 4-5-й год. Урожаем одаривает в августе или сентябре.
Основные преимущества и недостатки
Секреты, почему сорт сливы Мирабель покоряет садоводов, кроются в следующих качествах:
- урожайность, каждое дерево дает до 15 кг;
- морозостойкость, выдерживает температуру ниже 30 градусов;
- устойчивость сорта к различным болезням;
- универсальность назначения;
- транспортабельность.
К недостаткам сорта сливы Мирабель относится:
- самобесплодность;
- короткий жизненный срок дерева.
Как правильно вырастить сливу
Посадка сливы — важная процедура, от которой зависит качество и количество урожая. К ней нужно отнестись с особой внимательностью, изучив все советы опытных садоводов.
Выбор места
При выборе места отдавать предпочтение южным либо юго-западным сторонам участка. Солнечные лучи должны на протяжении всего дня попадать на фруктовое дерево. Растение следует защитить от сильных ветров. Требуется избегать низинных и сырых участков с близким залеганием грунтовых вод. Также важно соблюдать дистанцию 3-4 м до рядом растущих деревьев.
Выбор и подготовка почвы
Главные особенности почвы — питательность, рыхлость и отсутствие кислотной среды. Перед посадкой нужно подготовить выбранный участок, вскопав его. Если почва кислая, применить доломитовую золу, 600 г на 1 м2
.
Процесс посадки
Согласно описанию сорта, высаживать саженцы колоновидной сливы Мирабель можно и весной, и осенью.
Алгоритм посадки:
- Выкопать яму размером 70 х 70 х 60 см.
- Оснастить лунку почвенной смесью, содержащей торф, перегной с добавлением таких минеральных веществ, как суперфосфат, калий.
- Опустить саженец в посадочную яму так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем земли, несоблюдение этого правила приведет к подопреванию коры и нарушению сокодвижения.
- Засыпать почвой без удобрений, встряхивая растение во избежание образования пустот.
- Полить водой из расчета 2 ведра на один саженец и замульчировать приствольный круг торфом.
Осуществляя посадку осенью, необходимо наклонно прикопать саженец землей, чтобы зимой снежный покров полностью закрыл его, оберегая от холодов.
Дальнейший уход за культурой
Выращивание колоновидной сливы Мирабель требует заботы и ухода. С самого начала культура нуждается в качественном поливе, подкормке, правильной обрезке и других важных агротехнических приемах.
Полив
Важное мероприятие по уходу за культурой — регулярный полив 1 раз в месяц на протяжении всего периода вегетации. В засушливый сезон количество орошений необходимо увеличить.
Подкормка
Слива Мирабелла отзывчива на подкормки. Начиная с весны и до осени растение удобрить мочевиной, применяя 50 г вещества на 10 л воды. Каждому дереву должно достаться 2 л раствора.
Чтобы стимулировать рост и развитие корневой системы, нужно на втором году жизни культуры подкормить ее раствором «Гетероауксина». Также в борьбе за урожай поливать дерево, применив навозную жижу или селитру в количестве 1 ст. л. на 10 л воды.
Рыхление и мульчирование
Рекомендуется рыхлить и мульчировать приствольный круг по мере потребности. Процедура обеспечит поступление воздуха к корневой системе растения, а землю сделает легкой и с пористой структурой. Слой мульчи защитит почву от размыва водой при поливе, сохранит влагу и не позволит развиваться сорнякам.
Обрезка
В обрезке и формировании кроны колоновидная слива Мирабель не нуждается, поскольку боковых побегов не имеет. Следует производить санитарные подрезки, удаляя больные, сухие и поврежденные ветви. Также нужно обрезать верхушку дерева в случае сильного обморожения.
Подготовка к зиме
Молодые деревца сливы сорта Мирабель очень чувствительны к морозам, так как не успевают закалиться после высадки. Если зима снежная, возле растения можно установить лист шифера и время от времени набрасывать снег. Такая конструкция убережет как от низких температур, так и от грызунов. Ожидая бесснежную зиму, молодое деревце укрыть еловым лапником либо слоем опилок.
Заболевания и насекомые-вредители
Сорт сливы Мирабель демонстрирует стойкость к болезням. Но если растение испытывает недостаток питательных веществ, влаги либо пострадало от морозов, то его могут атаковать вредители: тля, сливовый пилильщик, плодожорка. Поэтому чтобы дерево не стало центром скопления вредителей, нужно осуществлять защитные мероприятия, применяя специальные средства и организовывая правильный уход.
Уборка урожая
Съем плодов сливы сорта Мирабель приходится на август. Собирать урожай при сухой погоде. Сливы, предназначенные для транспортировки и хранения, срывать вместе с плодоножками. Начинать сбор нужно с нижних, а потом верхних веток. В процессе стараться не мять плоды и не повреждать восковой налет и плодоножку.
Правила хранения
Чтобы урожай не портился при хранении, нужно поддерживать температуру 0-2 градуса и влажность не ниже 85 процентов. Сохранять фрукты в деревянных ящиках либо невысоких лотках, застеленных бумагой.
Сливы, которые не будут храниться, лучше сразу съесть свежими или переработать на домашние зимние заготовки.
Сорт сливы Мирабель прекрасно подходит для выращивания в любых климатических условиях. Его главные преимущества — зимостойкость, обильное плодоношение и легкость в уходе, обеспечивают этой культуре немалый спрос во многих странах.
Сорта колоновидной сливы Блю Свит, Империал, Мирабель: описание, посадка, уход
Что такое колоновидная слива знают очень немногие. Но опытные огородники уже успели оценить этот довольно компактный и радующий своей урожайностью вид плодовых деревьев. Главным его достоинством является отсутствие раскидистых ветвей и небольшая крона, но обо всем по порядку.
Характеристика вида
Характеризуют колоновидные растения как маленькие деревца с неразвитой кроной и с небольшим количеством крохотных веточек. Внешний вид кроны отдаленно напоминает узкие египетские пирамиды. Плодоносит такое деревце довольно крупными плодами. Внешне растение выглядит невзрачно и хрупко, но древесина прочна и способна выдерживать на себе урожаи до 10 кг.
Важно!
Несмотря на хорошую выносливость, растения нужно подвязывать, чтобы снизить риск перелома ствола.
Данный вид отличает раннее плодоношение. Деревья начинают давать урожай спустя пару лет с момента посадки. Выделяют два вида: самоплодные и требующие стороннего опылителя.
В течение нескольких первых лет урожайность только увеличивается. А вообще сорта этого вида садовых культур способны плодоносить на протяжении 16 лет, да и после этого времени они станут прекрасным дизайнерским украшением приусадебного участка.
Сорта колоновидной сливы
На сегодняшний день в питомниках можно приобрести разные колоновидные сливы, предназначенные для возделывания в любом регионе России.
Слива Блю Свит: описание и характеристики
Отличительной чертой данного сорта являются крупные плоды, масса которых может достигать 70-75 г. Созревшие сливы темно-фиолетового, практически черного цвета. Форма плодов имеет немного приплюснутый овальный вид. Кожица плотная с явным восковым налетом.
Сорт Блю Свит имеет мякоть желтого или светло-розового оттенка с большим количеством сока. Вкус освежающий с выраженным кисло-сладким оттенком. Плодовая косточка имеет довольно компактные размеры и прекрасно отделяется от мякоти.
На заметку!
Созревшие плоды подходят, как для употребления в свежем виде, так и для приготовления консерваций на зиму. Сбор урожая нужно производить во второй половине последнего летнего месяца — августа.
Размеры деревьев сорта компактны: высота взрослого куста не превышает 2,5 м, а диаметр кроны 70-85 см. Исходя из этого, деревца удобны для выращивания на 6 загородных сотках.
Слива Мирабель: описание сорта
Слива является одним из самых первых растений, которые люди стали выращивать на огородах. Поэтому ни один сад не обходится без этого плодового дерева. И конечно, по истечении многих лет, селекционерами многих стран было выведено около 400 разнообразных сортов. Одним из таких является Мирабель (Мирабелла, слива Марабелька ). Деревья сорта можно отнести к среднерослым растениям.
Форма и пышность кроны зависит от сортовой принадлежности, так как слива Мирабелла имеет несколько подвидов. Одним из самых распространенных отпрысков сорта среди огородников является Нэнси, так как обладает довольно высокой зимостойкостью и урожайностью.
Период цветения дерева начинается в конце весны. Созревание плодов происходит в конце августа или начале сентября. Форма ягод может быть круглой и продолговатой. Цвет плодов — желтый или красный.
Важно!
Многие путают колоновидную сливу Мирабелла с Алычой, хотя их внешний вид схож, но стоит только разломить плод пополам, косточка с легкостью отделиться от мякоти. У Алычи этого не происходит.
Продолжительность жизни деревьев может достигать четверти века, а вот плодоношение они начинают только на 5-6 год с момента посадки.
Слива Империал: описание сорта
Колоновидная слива Империал имеет крупные и вкуснейшие плоды. Они занимают первое место не только среди колоновидных, но и обычных сортов, так как масса составляет 60 г. Форма слив округлая, широковатая у основания с небольшим углублением. Кожица жесткая, но это не влияет на вкусовые качества.
Что касается цвета, то он разнообразен: от синего до коричневого. Мякоть сорта обладает высокой сочностью и отличным вкусом, ее цвет — желто-золотистый.
Империал довольно универсальный сорт, плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления разнообразных компотов, варений или джемов. Оптимальным временем сбора урожая является середина августа.
Сливовые деревья сорта Империал относятся к медленнорастущим, именно поэтому высота взрослого дерева не превышает 2 м. Даже имея совсем небольшие размеры, деревья способны давать обильный урожай, чем и завоевали призвание опытных садоводов. Средняя продолжительность плодоношения составляет 16-18 лет.
Важно!
Сорт нуждается в постоянной надежной опоре. В противном случае оно может сломаться под тяжестью собственного урожая.
Слива Командор: описание сорта
- Максимальная высота взрослых деревьев этого сорта не превышает 2 м.
- Обладает высокой урожайностью.
- Полное созревание наступает уже к концу июля.
- Плоды облают крупными размерами, их вес составляет около 50 г.
- Цвет плодов фиолетовый, форма овальная.
Колоновидные сливы: посадка и уход
Правила посадки саженцев определяются его размерами. Благодаря компактности высаживать растения можно на расстоянии 35-40 см друг от друга. Непосредственно перед началом посадочных работ почву нужно удобрить органическими веществами.
Важно!
Во время посадки саженцев удобрения вносить не рекомендуется, так как колоновидные сливы имеют слабые корни. Поэтому могут не справиться с избыточными подкормками.
Перед посадкой нужно выкопать подходящую ямку. Размеры будущей посадочной лунки определяют, исходя из объема корневой системы молодых саженцев. Для посадки лучше всего подойдут такие деревца, возраст которых не более одного года, так как их приживаемость на самом высоком уровне. Более взрослые саженцы обладают уже вполне сформировавшейся корневой системой, которая привыкла к определенному виду почвы. Поэтому их приживаемость довольно низкая, а риски заболеваний становятся намного выше. После того как деревца были посажены, их следует хорошо полить теплой водой с добавлением любых стимуляторов роста.
Далее нужно своевременно поливать и вносить раз в год удобрения. Данный вид плодовых деревьев обладает довольно скудной кроной, поэтому они не требуют формовки и обрезки. Колоновидные сливы поливают так же, как и остальные плодовые деревья в саду. Обработку от вредителей проводят аналогичным образом, как и другие сливы (инсектицидами).
Во время выращивания данного вида стоит обратить внимание на подготовку к зимовке растений. Несмотря на хорошую морозостойкость, их стволы требуется тщательно укутать перед морозами, а также в околоствольных кругах провести мульчирование почвы.
Мирабель — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 7 апреля 2015; проверки требуют 15 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 7 апреля 2015; проверки требуют 15 правок.Мирабель — группа сортов сливы домашней.
Это маленькая круглая слива золотистого цвета. Со стороны, обращенной к солнцу, она может быть окрашена в темно-красный цвет.
Мирабель имеет округлые или овальные плоды до 20 мм в диаметре. Кожица плода плотная, прочная, золотисто-желтого цвета; сторона, обращенная к солнцу, может иметь легкий красноватый оттенок. Мякоть мирабели может иметь сладкий, кисло-сладкий или кислый (зависит от сорта) вкус, приятный аромат. Внутри плода находится косточка, которая легко отделяется от мякоти[1][неавторитетный источник?].
Сорт выведен в Малой Азии, в настоящее время выращивается в Северной Африке, Южной Европе, Германии, Франции и Украине (Одесская область). Большая часть мирабели производится в Лотарингии (ок. 15 000 тонн ежегодно)[источник не указан 1097 дней].
На сегодня существует множество сортов и разновидностей сливы мирабель. Наиболее распространенными считаются:
- «Желтая»;
- «Большая»;
- «Малая»;
- «Бона»;
- «Сентябрьская»;
- «Нанси»[1].
Плоды употребляются в пищу в сыром виде, а также годятся для приготовления джемов, пирогов и алкогольных напитков.
Плоды на дереве
Плоды на дереве
-
Самый длинный тарт с мирабелями в мире
- European Garden Flora; vol. IV; 1995. (англ.)
Колоновидные сливы. Описание, сорта, посадка и уход. Фото — Ботаничка.ru
Продолжим тему колоновидных сортов плодовых деревьев. Вслед за яблонями, грушами несколько позже появились и колоновидные сорта слив. Это направление селекции оказалось очень успешным, сорта оказались плодовитыми и не особо требовательными в уходе. Поэтому они быстро завоевывают сердца садоводов, но и здесь есть свои секреты.
Слива колоновидная Блю СвитКолоновидные сорта слив почти не имеют боковых веток, поэтому, как правило, не требуют обрезки. Помимо центрального прутика имеются так называемые копьеца – отростки 2-15 см, заостренной формы и кольчатки – короткие (1-4 см) с ежегодными кольцами и центральной почкой. Именно эти образования – основа будущего урожая. При правильном уходе колоновидная слива к осени обильно увешено многочисленными крупными плодами.
Саженцы колоновидных слив хотя и дороговаты, но быстро окупаются уже в течение 3 лет. Цвести такой саженец начинает уже в первый год, а плодоносит уже на следующий, в течение 16-18 лет. Затем урожайность резко снижается и дерево требует замены, хотя и может дальше расти в саду, но уже в качестве декоративного.
Посадка и уход
Перед посадкой саженцев колоновидных слив почву удобряют органикой, но в сам момент посадки удобрения (особенно минеральные) лучше не применять. Корневая система может не справится с обильной подкормкой. Посадку осуществляют обычно рядами на расстоянии 30-50 см и 1,2 – 1,5 м между рядов. Подкорму осуществляют 3 раза в году, мочевиной, из расчета 50 г на 10 л воды (по 2 л на 1 дерево). Первая подкормка – после распускания почек, вторая – через 2 недели, третья – еще через две недели.
Как писалось выше, обрезку колоновидных слив обычно не проводят, однако если повреждена верхушечная почка центрального побега, то оставляют одну боковую и ведут уже ее как центральную. Хотя некоторые садоводы предпочитают оставлять 2 или 3 побега (как это сделать мы рассказывали в отношении коловидных яблонь). Также встречаются любители создания кустовидных форм (как показано на фото).
Не забудьте обрабатывать сливы препаратами против вредителей и болезней (тогда урожай будет заметно выше), а на зиму обеспечьте защиту от грызунов и морозов, ведь кора у колоновидных слив тонкая и относительно нежная.
Колоновидная форма сливы ИмпериалСорта колоновидных слив
Сортов колоновидных слив не так много, рассмотрим самые популярные.
- Блю Свит — среднего срока созревания, до 2 м высотой, диаметр кроны – 0,7-0,9 м. Высокоурожайная, с крупными (до 70 г) фиолетовыми плодами. Морозостойкая.
- Импереал – характеризуется более нежным вкусом, чем Блю Свит. Среднего роста, высокая урожайность и морозостойкость, но требует большего полива. Плоды – сочные до 60 г.
Ну а для любителей желтых слив подойдет сорт колоновидной сливы Мирабель (или как его иногда называют Мирабелла). Именно плоды этого сорта служат основой для приготовления знаменитого французкого пирога Мирабель – символа Лотарингии. Из нее также готовят великолепный джем и известный сливовое бренди.