HomeРазноеШелковица где растет в россии: Шелковица. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Шелковица где растет в россии: Шелковица. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Содержание

Шелковица. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

дерево листопадное

Семейство

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный

Почва

плодородная, дренированная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами

Раздел

сад

Время посадки

весна

Шелковица, или тутовое дерево — сладкоплодная южная культура. Классификация шелковиц неточна из-за большого числа гибридов. По разным оценкам считаются действительными 10-16 видов.

На территории России растет дикорастущий вид шелковица атласная, или кормовая (Morus bombycis), которую на Сахалине называют тутовник.

В европейской части России культивируют два вида: шелковицу белую (Morus alba) и шелковицу черную (Morus nigra). Названия определяются не цветом плодов, а окраской коры.

Описание

Шелковица белая — легендарная »кормилица» тутового шелкопряда, ценная плодовая культура. Известно также более 400 декоративных форм, например,  золотистая

(f. aurea) — с золотисто-желтыми молодыми побегами и листьями.

Вид зимостоек и подходит для выращивания в средней полосе, например, в Москве, Оренбургской области, Нижнем Новгороде и Ярославле, где ее предпочтительней выращивать в форме куста и с помощью обрезки не давать расти вверх. Растение выносливое, хорошо выдерживает городские условия, засуху, может перенести морозы до -30 °С.

Опыляется ветром. Плодоносит примерно на 5-й год после посадки, в июне-июле. Урожайность хорошая, но созревание не одновременное. Плоды легче стряхивать с дерева на расстеленную под кроной ткань.

Плоды съедобны, слегка сладковатого вкуса, по виду похожи на малину. Из них делают начинки для пирогов, мармелады, компоты,  вина, водку-тутовку. К сожалению, для долгой транспортировки плоды не пригодны, поэтому в продаже встречаются только в своей местности.

Распространенные сорта шелковицы белой:

Волгоградская, Шах-Тут, Царское Дерево, Захар-Тут.

Лечебные свойства

В ягодах содержатся витамины С, В, Р, каротин, пектиновые вещества, холин, смолы, рутин и гликозид. Благодаря высокому содержанию железа плоды шелковицы применяют при малокровии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, изжоге.

Настой зрелых ягод используют как потогонное средство, листья заваривают как жаропонижающий чай. Кора корней рекомендуется при гипертонии, в сочетании с другими лекарственными растениями входит в состав сборов и помогает при кашле, бронхиальной астме, бронхите.
 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

С помощью обрезки желательно выращивать растение в кустовой форме — это облегчает уход, зимовку и сбор урожая

Где растет шелковица. Тутовое дерево. Противопоказания к применению ягод

Шелковица – дерево из семейства тутовых. В мире насчитывается более 160 видов этого растения. Самыми распространенными являются шелковица черная, родиной которой считают Юго-Западную Азию, и белая, произрастающая в основном в восточных районах Китая. Но цветовая палитра фруктов гораздо богаче: они могут быть красными, желтыми, розовыми, темно-фиолетовыми.

У этого растения несколько названий: шелковица, тутовое дерево, тутовник. Польза его плодов известна людям не одно тысячелетие. В китайской медицине есть рецепты целебных снадобий, основанные на использовании плодов, коры, листьев, корней шелковицы. Их применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, гипертонии, диабете и других болезнях. Кроме того, в Китае молодые листья шелковицы служат пищей для личинок тутового шелкопряда.

Тутовое дерево любит жаркий климат, но хорошо себя чувствует и в условиях умеренного, тропического и субтропического климата, может переносить низкие температуры. Оно распространено во многих районах России, от Черноморского побережья до Сахалина, а также в странах Европы, Африки, Азии.

Шелковица – светолюбивое и теплолюбивое растение. При расширении естественного ареала произрастания проявляет морозостойкость. Тутовник переносит морозы до -30 градусов.
Растение высокое, достигающее 20 метров в высоту, с широкой кроной. Чаще встречаются шаровидные формы шелковицы. Дерево считается долгожителем. Его возраст в среднем может достигать 150-200, а отдельные экземпляры доживают до 400 лет.

Листья шелковицы простые, лопастные, с зубчатыми краями. Небольшие по размеру плоды называются многокостянками. Их диаметр от 1 до 4 сантиметров. Это соплодия орехов, которые внешне напоминают привычные нам ягоды ежевики. Их форма бывает цилиндрической, шаровидной, конусовидной. А их вкусовые качества зависят от сорта. Бывают кисло-сладкие и сахарные плоды. Все они издают легкий приятный аромат.

Урожайность может быть очень высокой. Так, одно дерево при благоприятных климатических условиях может дать около 200 килограммов ягод. Период их созревания может быть различных в разных местах произрастания. На территории России некоторые сорта начинают плодоносить в середине лета, но преимущественно урожай собирается в августе.

На планете встречается огромное количество сортов, которые именуются в соответствии с цветом плодов: шелковица черная, белая, красная, желтая, розовая, темно-фиолетовая.

Ягоды шелковицы: описание и химический состав

Плоды шелковицы имеют освежающий, приятный вкус. Из-за нежной консистенции перевозить их на далекие расстояния затруднительно. Поэтому наслаждаться свежими ягодами тутового дерева могут в основном жители тех местностей, где произрастает это растение. Шелковица на вкус напоминает малину.
Издавна известны полезные свойства шелковицы. Ягода содержит большое количество полезных для организма химических соединений. В составе плодов тутового дерева присутствуют:

  • витамины С, А, В, К и другие;
  • железо, калий, магний, цинк, фосфор, натрий, медь;
  • флавоноиды;
  • антиоксиданты;
  • белки;
  • углеводы;
  • органические кислоты;
  • пищевые волокна.

Плоды служат прекрасным источником аскорбиновой кислоты. 100 граммов ягод тутового дерева включает около 35 граммов витамина С. Это сильный антиоксидант. Поэтому употребление свежих ягод – залог активизации защитных сил организма, устойчивости к воспалениям и инфекциям. К тому же антиоксиданты борются со свободными радикалами.

Ягоды содержат большое количество вещества под названием ресвератрол, сильнейшего антиоксиданта. Его важнейшее свойство – способность предупреждать инсульты и заболевания сосудов. При употреблении этого антиоксидантного соединения возрастает выработка оксида азота, оказывающего сосудорасширяющее действие. Кровеносные сосуды расслабляются, что снижает риск инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Другие антиоксиданты, входящие в состав шелковицы, — витамины А, Е, зеаксантин, лютеин. Все они важны для здоровья человека, так как помогают нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов, защищают от заболеваний и замедляют процесс старения.

В ягодах тутового дерева присутствуют и антоцианы, которые способны предупреждать развитие опухолей, воспалительных процессов, диабета, а также защищают организм от развития бактериальных инфекций.

Еще одно полезное вещество, содержащееся в ягодах шелковицы – железо. 100 граммов плодов включает 1,85 мг. Железо – ценный элемент, оказывающий влияние на состав крови и улучшающий транспортировку кислорода к органам. Чем более насыщенный цвет имеют ягоды тутового дерева, тем большее количество железа они содержат.

Как и многие другие плоды, шелковица богата клетчаткой. Она полезна для пищеварительных процессов, предупреждения запоров, спазмов. К тому же благодаря употреблению клетчатки снижается уровень холестерина в крови.

Виды шелковицы

В нашей стране наибольшее распространение имеет два вида шелковицы: белая и черная.

Белая разновидность отличается морозостойкостью. Благодаря этому ареал ее произрастания широк. К тому же листва дерева очень нежная. Она служит пищей для гусениц-шекопрядов. Кора толстая, имеет серый оттенок.

У черной шелковицы более грубая листва. По этой причине она не годится для питания личинок шелкопряда. Родиной черного тутовника считается Иран, или Персия, откуда это растение несколько столетий назад распространилось во многие области земного шара. Оно является более теплолюбивым, хотя современные сорта, выведенные селекционерами, способны переносить морозы.

Различия ягод белой и черной шелковицы

Ягоды белой шелковицы обладают легкой кислинкой. В сравнении с черными плодами они не столь сладкие и в то же время менее калорийные. Поэтому белый тутовник признан полезным диетическим продуктом. Плоды могут иметь не только белый, но и желтый, розоватый окрас. Иногда бывают темными.

Черный тутовник по вкусовым качествам превосходит «собрата». Внешне похожий на ягоды ежевики, он имеет сладкий вкус. Кислинка ощущается в меньшей степени в сравнении с белой шелковицей.

Различаются и химические составы сортов. Белые ягоды содержат большее количество углеводов. Черный тутовник богат органическими кислотами.

Полезные и лечебные свойства ягод шелковицы

  • Плоды тутовника благодаря входящему в их состав железу помогают улучшать выработку в организме человека красных кровяных телец. Это активизирует метаболизм.
  • Ягоды содержат зеаксантин, благотворно воздействующий на клетки глазного яблока. Вещество замедляет возрастные изменения органов зрения, помогает избежать появления катаракты.
  • Поскольку плоды тутового дерева богаты кальцием, железом и витамином К, они являются прекрасным средством для укрепления костей, ускорения заживления переломов, профилактики остеопороза.

Полезные свойства белой шелковицы

Ягоды белого тутовника рекомендуют тем людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы или имеют проблемы с функционированием печени.

Сок ягод – хорошее противовоспалительное средство. Он насыщен витамином С и калием. Это оказывает благотворное воздействие на иммунную систему. Кроме того, ягоды белого тутовника рекомендуют употреблять детям, так как служат профилактикой рахита. И могут принести пользу мужчинам, имеющим проблемы в половой сфере.

Целебные свойства черной шелковицы

Дерево распространено в южных регионах нашей страны. Полезные свойства шелковицы находят применение при лечении и профилактике простуды, поскольку способствует усилению потоотделения, а также расстройств пищеварительной системы. Плоды избавляют от изжоги, а также действуют как слабительное средство.
Черные ягоды отличаются от белых повышенной концентрацией железа.

Противопоказания к применению ягод

Единственное противопоказание к употреблению плодов тутового дерева — индивидуальная непереносимость. Продукт не относится к числу аллергенных. При его употреблении стоит учитывать, что нельзя одновременно с ягодами пить холодную воду, так как это может стать причиной диареи и спазмов.
Кроме того, с осторожностью есть ягоды надо людям, которые страдают сахарным диабетом, чтобы не допустить быстрого повышения уровня сахара в крови.

Любители свежих ягод тутового дерева могут легко вырастить его самостоятельно. Саженцы растения продают в магазинах для садоводов и питомниках. Дерево неприхотливо, переносит засушливый климат и морозы. А в летние месяцы дарит богатый урожай вкусных и полезных ягод.

Или тутовое дерево, была известна еще при царе Иване IV. Тогда впервые в России царская мануфактура стала производить прекрасный природный шелк для царского двора. Листья тутовника служили кормом для тутового шелкопряда, из коконов которого и получали шелк. Шелковица очень полюбилась и Петру I, особым указом он запретил вырубку тутовых деревьев. Во многих странах и по сей день деревья шелковицы используются для изготовления настоящего шелка, но в России такое производство практически не развито.

Шелковица относится к семейству тутовые, которое представлено рядом высокорослых деревьев и кустарников. Ягоды ее на самом деле соплодия мини-орешков со сросшимися околоплодниками. У нас свою славу снискали шелковица белая и черная, но в дикой природе также произрастает шелковица кормовая, она же атласная , а в Америке растет несъедобная шелковица красная с ценной древесиной. Селекционерами было выведено около 400 сортов тутового дерева.

Та самая, которой в Китае питались гусеницы-шелкопряды.


Листья у нее нежные, шелк получался высшего качества. Плоды обычно белые, желтоватые или розоватые, сочные, приторно-сладкие, однако (!) бывают и темные. Белая шелковица довольно морозостойка, распространена повсеместно. У дерева толстая кора серого цвета.


Она пришла к нам с Юга, из Ирана, и капризным шелкопрядам на корм не годится — ее листья слишком грубы. Зато для людей ее фиолетово-черные плоды представляют несомненный гастрономический интерес. Сладкие, с кислинкой, внешне напоминают с продолговатой формой ягод. Вкусовые нюансы богаче, чем у белой шелковицы.


Дерево теплолюбиво, хотя появляются и морозостойкие сорта. Кора черной шелковицы красно-бурая.

Выращивание шелковицы

Шелковичное дерево может достигать 35 м в высоту, но в условиях сада нужно формировать крону так, чтобы дерево было не выше 2-3 м. Живет шелковица чрезвычайно долго, 200-300 лет. На 5 год после посадки можно ждать урожай, а с привитых деревьев — еще раньше. 10-летнее дерево дает до 100 кг плодов.


Растения шелковицы могут быть самоопыляющимися (однодомными — когда на одном дереве есть мужские и женские цветки в одном соцветии) или иметь женской и мужское растения (двудомные). В зависимости от этого сажают одно дерево или обязательно пару (мужское и женское).

Шелковицу зачастую используют в за счет ее прекрасного плодоношения и хорошей живучести в черте города. Она прекрасно смотрится в групповых посадках и в виде . Сейчас выбирают больше декоративные формы шелковицы: например, плакучую, ветви которой нежно клонятся к самой земле.


Популярность приобрели и низкие деревья шелковицы с шаровидной кроной. В групповых посадках чаще всего используют пирамидальную или узкопирамидальную крону. Высота таких деревьев может достигать 6 м.

Размножение шелковицы

1. Семенами

Семенной метод используется селекционерами для адаптирования шелковицы к суровым северным районам или для выращивания подвоя для прививки. Для этого берут семена и их в течение 2 месяцев.


Если сеять без стратификации, то следует вымочить их перед посадкой в течении 3 дней. Посев производится ранней весной.

2. Вегетативно

Шелковицу можно размножать порослью , отводками (для плакучей формы), зелеными черенками , прививкой.


Эксклюзив! Шелковица черная крупноплодная «Морион» (Morion) (премиальный сорт на варенье) 524 руб
Agro-market24

Шелковица белая крупноплодная «Медовая» (средний срок созревания) 439 руб
Agro-market24

Шелковица черная среднерослая «Крупноплодная» (средний срок созревания) 439 руб
Agro-market24

Шелковица черная — Саженец 410 руб
lafa.ru


Уход за шелковицей

Полив

Чтобы дерево хорошо выдерживало морозы, в первой половине лета(до июля) шелковицу необходимо поливать и напитать минеральными и органическими . А начиная с июля, нужно прекратить удобрять и поливать растение. Это поможет шелковице, будучи в периоде покоя, хорошо переносить перепады температуры и заморозки.

Обрезка

Дерево формируют со штамбом 0,5-1,5 м, высота кроны при этом будет 2-4 м, а ее форма — метлообразная либо шаровидная.

Молодые приросты прошлого года часто обмерзают, потому что у них еще слабая кора и она очень быстро теряет влагу, в отличие от старых побегов, покрытых пробковой корой. В таком случае их нужно обрезать, на урожае эта операция не скажется.

Сбор урожая и использование шелковицы

Ягоды шелковицы, в зависимости от климата и сорта, созревают с конца мая по август. Созревание весьма неравномерно, на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только начинающие расти ягоды.


Спелые ягоды довольно легко осыпаются, поэтому при начале созревания заранее подстелите под свою шелковицу ткань или пленку , чтобы было проще собрать урожай.

Народная медицина многих азиатских стран с давних времен использует шелковицу как лекарство от многих болезней:

  • кора тутового дерева при заваривании является сильнейшим глистогонным средством;
  • настой ягод помогает при кашле;
  • сок ягод помогает справиться со стоматитом, ангинами и многими воспалениями слизистой;
  • настой листьев — находка для гипертоников.
Из ягод шелковицы получается отличное варенье.

Но и употребление ягод в пищу сырыми или в составе десертов нисколько не умаляет достоинств этого прекрасного лакомства.

ШелЛИ № 150

Этот сорт и еще два ниже принадлежат Проказину Леониду Ильичу из Полтавской области. Ягоды ШелЛИ очень крупные, до 5,5 см, с высокими вкусовыми качествами, сорт очень высокоурожайный. Считается одним из лучших и наиболее известных сортов шелковицы.


Шелковица черная ШелЛИ 150. Фото с сайта kovalsad.in.ua

Один лист шелковицы ШелЛИ 150 достигает в длину с черешком полуметра!


Шелковица Луганочка. Фото с сайта veda-dom.ru

А в вашем саду растет шелковица?

Тутовник, или шелковица, считается уникальным растением. Оно обладает ценной древесиной, с него собирают вкуснейшие плоды, а листья служат кормом тутовому шелкопряду, с помощью которого создается натуральный шелк. Благодаря таким особенностям тутовник распространен по всему миру, но в больших масштабах он выращивается в странах Северной Америки, Африки и Азии.

Плоды на 85% состоят из воды. Кроме этого, в них есть:
  • витамины А, К, РР, В1, В3;
  • пищевые волокна;
  • углеводы;
  • токоферол;
  • фолиевая кислота;
  • калий, кальций, магний.

На сегодняшний день известно несколько десятков разновидностей шелковицы, однако широкое распространение получила всего десятая часть сортов. В пределах России выращивают белый, красный и черный тутовник. Кроме них, можно встретить еще атласный вид, который также именуют кормовым.

  • Белая шелковица. Ее плоды могут быть белыми, желтыми, розовыми, а иногда даже черными. Свое название тутовник получил за счет светлого цвета коры. Несмотря на то, что родиной данного вида шелковицы являются южные регионы, она отлично растет и на севере. Самые распространенные сорта: «Машенька», «Диана», «Белая Медовая», «Лагуночка», «Белая Нежность», «Белоснежка», «Смугляночка». В Китае белые сорта шелковицы выращивают ради разведения тутового шелкопряда, так как они имеют более мягкие листья.
  • Черная шелковица. Ее родина Иран. Цвет коры красно-бурый, ягоды имеют кисло-сладкий привкус. Сорта более капризны к погодным условиям, при сильных морозах растение подмерзает. В числе распространенных сортов: «Королевская», «Старомосковская», «Черный Принц», «Надежда», «Черная Жемчужина».

Сорта шелковицы, которые имеют некрупные плоды, впечатляют разнообразием вкусов. Но их минус в том, что собирать их довольно сложно. Крупные сорта, за счет большого размера ягоды, безусловно, в приоритете. Самые популярные виды: «Белая Нежность», «Черный Принц», «Шелли – 150».

Где растет тутовник в России

Первые посадки шелковицы на Руси появились в XVII веке. При Петре I около Москвы высадили первую плантацию, состоящую из 3 тысяч деревьев. На сегодняшний день массово шелковицу выращивают в центральных и южных регионах России.

Многие современные сорта способны выдержать морозы до -30 градусов, но при этом не забывайте, что корневая система может подмерзать уже при -7…-10 градусах. Чтобы дерево выжило в северных районах страны, корневую шейку заглубляют, а в зимнее время корень необходимо мульчировать. К числу морозостойких сортов относят «Королевскую», «Владимирскую», «Старомосковскую» шелковицы.

В средней полосе советуют выращивать белые сорта тутовника, так как они более устойчивы к морозам, в то время как для жизни на юге хорошо подходят черные сорта.

Особенности выращивания шелковицы

За шелковицей нужно ухаживать точно так же, как и за остальными культурными растениями. Деревце необходимо своевременно поливать, обрезать, подкармливать и обрабатывать от вредителей.

Несколько правил правильного ухода:
  1. Обильный полив растению требуется с мая по июль, в остальное время вода вносится по требованию.
  2. Регулярно проводите профилактические обработки от вредителей. В процессе опрыскивается не только крона дерева, но и поверхность приствольного круга. Опрыскивания проводят в начале апреля, пока почки еще не пробудились, либо в октябре.
  3. Подкормка вносится весной и в первые летние месяцы. Весной лучше всего акцент делать на азотные удобрения, летом – на калийные и фосфорные.

Способы размножения тутовника

Существует несколько способов размножения шелковицы:
  • Семенами. Данным способом, в основном, пользуются селекционеры. Чаще всего используют семена белой шелковицы, которые перед посевом нуждаются в стратификации. Минимум через 2 года саженцы высаживают на постоянное место. Спустя еще один год делают перепрививку черенком тутовника, который хорошо плодоносит и имеет вкусные ягоды.
  • Прививкой. На штамбы саженцев нужно прививать сорта, которые впоследствии сформируют карликовое деревце с плакучей кроной. Таким образом, на одном штамбе можно вырастить несколько сортов шелковицы, которые будут отличаться и цветом ягоды, и формой листьев.
  • Зелеными черенками. Из них можно получить саженцы с собственной корневой системой. Но данный способ считается одним из самых сложных и у простых садоводов популярностью не пользуется.
  • Отводами. При таком виде размножения шелковица начинает плодоношение не ранее 7 года жизни.

Посадка в открытый грунт

Шелковицу нужно высаживать на солнечное защищенное от ветра место. Комфортней всего дерево будет себя чувствовать на южной стороне.

Если посадить саженец около забора или стены, то он будет надежно защищен от сквозняков и ветров.

Также уделяйте внимание почвенному составу. Для тутовника подходят рыхлые суглинистые почвы с глубоким уровнем подземных вод. Если шелковица высаживается в песчаные земли, то дополнительно необходимо создать слой дренажа из битого кирпича.

Когда почва слишком переувлажнена и уплотнена, растение рано или поздно погибнет. Если вы высаживаете кустообразные деревья, то расстояние меду саженцами должно быть около 3 метров. Для штамбовой формы – 5 метров.

Тутовник неприхотлив в уходе. Если молодой саженец был высажен по весне, то в первой половине лета рекомендуется минеральная или органическая подкормка, а также обильный полив. Со второй половины июля все удобрения необходимо отменить, а полив в это время начинает осуществляться по мере необходимости.

В первый год жизни необходимо регулярно рыхлить землю около приствольного круга, а также удалять все сорняки. Высохшие ветки следует обрезать.

Чтобы уберечь растение тутовник от сильных морозов и ветров, в осеннее время боковые побеги наклоняют к земле и накрывают спанбандом. Также необходимо произвести мульчирование приствольного круга. За зиму некоторые побеги могут все-таки примерзнуть, но пусть вас это не пугает, так как по весне растение быстро восстановиться и пойдет в рост.

Нюансы обрезки шелковицы

Обязательным условием правильного ухода за тутовником является его своевременная обрезка, которая зависит от сорта и вида растения:
  • Плакучая шелковица. Обрезка должна носить прореживающий характер, в процессе также укорачиваются ветки и стебли. Данному виду можно делать даже сильную обрезку, так как он восстанавливается за короткое время.
  • Штамбованная шелковица. Обрезка такого вида проводится для формирования кроны. На длинном стебле она формируется шарообразной формы.
  • Декоративная шелковица. Ее обрезка считается самой сложной, так как постоянно нужно поддерживать оригинальную крону деревца.

Защита от болезней и вредителей

Дерево шелковицы нуждается в регулярной защите, так как оно постоянно поражается вредителями.


В числе самых распространенных:
  • хрущи;
  • червец комстока;
  • паутинный клещ;
  • медведка;
  • тутовая пяденица.

Из болезней на шелковице встречаются: бактериоз, мучнистая роса, цилиндроспориоз, корневая гниль и так далее.

Профилактическое опрыскивание проводится ранней весной, до момента распускания спящих почек. Также можно опрыскивать растение в октябре. Если шелковица поражена каким-то вредителем или болезнью, то необходимо подобрать соответствующее средство и обработать растение в соответствии с указаниями производителя.

Шелковица (Morus), еще именуема тутовником, либо тутовым деревом, является листопадным деревом, относящимся к роду семейства Тутовые. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 17–24 вида. Данные растения в природных условиях можно повстречать в умеренном и субтропическом поясе Африки, Северной Америки и Азии. В число видов, пользующихся наибольшей популярностью, входит шелковица белая, ее листвой питаются личинки тутового шелкопряда, их куколки применяют для производства натурального шелка. При Иване Грозном в России уже знали о шелковице, в это время была создана шелкоткацкая мануфактура, в которой делали очень нежную ткань для царского двора. В свою очередь Петр I запретил вырубать шелковицу на территории государства, так как она считалось очень ценной. Плотная, упругая и тяжелая древесина тутовника так же является весьма ценной, в Средней Азии ее применяют для изготовления различных поделок, музыкальных инструментов и бочек.

Пока шелковица молодая, она отличается крайне быстрым ростом, однако со временем он становится более медленным. В результате высота такого дерева не превышает 15 метров. Простые листовые пластины зачастую бывают лопастными, они очереднорасположенные и зубчатые по кромке. Колосовидные соцветия состоят из маленьких цветков, которые бывают женскими либо мужскими (двудомными). Однако есть такие тутовники, на которых одновременно могут раскрываться и женские, и мужские цветки (однодомные). Длина мясистых плодов шелковицы от 20 до 30 мм, они являются ложными ягодами, а точнее, соединенными в одно целое костянками разнообразного окраса (от темно-фиолетового, практически черного, до белого). Это растение отличается своей неприхотливостью, оно способно нормально расти и развиваться, даже если за ним не ухаживать совсем. Тутовник начинает плодоносить на пятый год жизни. Средняя продолжительность жизни такого растения около двухсот лет, на сегодняшний день имеются экземпляры, которым не меньше 500 лет.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуется 2 вида тутовника ― черный и белый, при этом они различаются окрасом коры, а не плодов. У тутовника белого кора на ветвях окрашена в светлый цвет (кремовый, бледно-желтый либо белый), при этом ветви черного тутовника покрыты более темной корой. На сегодняшний день данное растение так же широко распространено в культуре, как и иные плодовые деревья, например: вишня, слива, яблоня, черешня и др.

В какое время сажать

Посадить шелковицу в открытую почву можно в весеннее время в апреле до того, как начнется сокодвижение, либо осенью в сентябре и октябре, но нужно успеть до сезона дождей. Многие садоводы рекомендует предпочесть посадку осенью, так как считается, что если дерево переживет зимние месяцы, то ему суждено прожить очень много лет.

Постарайтесь выбрать в саду наиболее подходящее для данного растения место. Тутовник предпочитает хорошо освещенные участки с надежной защитой от холодного ветра. Нельзя высаживать шелковицу на заболоченную, песчаную и засоленную почву, а грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее, чем 150 см. Растения, на которых только мужские цветки, самостоятельно плодоносить не могут, однако выяснить пол саженца можно лишь после того, как ему исполнится 4 либо 5 лет. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют покупать трехлетние саженцы, давшие первый приплод.

Яму под посадку следует подготовить минимум за 15 суток до дня высадки, ее величина напрямую зависит от размера системы корней растения. При этом следует учитывать, что корни должны помещаться в котлован свободно. Средняя величина ямы 0,5х0,5х0,5 м. В том случае, если грунт на участке бедный, то глубину котлована увеличивают, так как на его дно надо будет насыпать компост либо перепревший навоз в количестве 5–7 килограмм, в который добавляют 100 грамм суперфосфата. Этот слой нужно присыпать почвой, так как он не должен соприкасаться с корневой системой растения. Спустя полмесяца после подготовки ямы нужно приступить к непосредственной посадке тутовника. Систему корней саженца надо поместить в котлован, после того как она будет расправлена, ее прикапывают, при этом нужно все время встряхивать стволик, иначе в почве останется множество пустот. Когда растение будет посажено, почву в приствольном круге нужно утрамбовать, затем под него выливают 20 л воды. Когда жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга нужно засыпать слоем мульчи. Для тоненького и слабого саженца понадобится опора, которую вбивают в центр дна котлована еще до посадки. Когда тутовник будет посажен, его следует подвязать к данной опоре. Если же почва на участке глинистая и тяжелая, то на дне ямы нужно обязательно сделать дренажный слой из битого кирпича.

Весенняя посадка

Посадка шелковицы в открытый грунт осенью и весной почти одинакова. Отличие в том, что для весенней посадки котлован готовят еще в осеннее время, при этом в него всыпают необходимую питательную смесь. Посадку осуществляют ранней весной, ее нужно закончить уже в апреле.

Ухаживать за тутовником, выращиваемым в саду, нужно точно так же, как и за остальными культурами. Его нужно своевременно поливать, полоть, обрезать, подкармливать, обрабатывать от вредителей и заболеваний, а также рыхлить поверхность приствольного круга.

Обработка шелковицы

Чтобы значительно сократить риск поражения дерева различными заболеваниями либо вредителями, необходимо регулярно проводить профилактические обработки, при этом нужно опрыскивать не только само растение, но и поверхность приствольного круга. Для обработок используют инсектициды и фунгициды. Проводить такие опрыскивания рекомендуется в первые дни апреля по спящим почкам, а также в октябре, когда закончится вегетационный период. Раствор Нитрафена либо бордоской смеси (3%) поможет вам справиться с различными заболеваниями и вредителями. Весной дерево рекомендуется опрыскать раствором мочевины (7%), который истребит всех вредителей и патогенные микроорганизмы, а также станет источником азота для растения, который так ему необходим в начале вегетационного периода.

Полив шелковицы

Чтобы тутовник был более зимоустойчивым, его необходимо регулярно поливать с начала весеннего периода и до июля. Делать это надо во время сильной засухи. Начиная с июля поливать растение нельзя. Если же в весеннее время наблюдается большое количество дождей, то поливать шелковицу не нужно.

Подкормка шелковицы

С начало весеннего периода и до июля такому дереву необходимы подкормки. Весной растение большего всего нуждается в азотных удобрениях, а летом ― в калийных и фосфорных.

Подмосковный и московский климат не совсем подходит для выращивания шелковицы. Однако уже давно там научились выращивать такие южные культуры, как абрикос, виноград, и шелковица встречается уже не так редко. Это растение засыпанное снегом способно пережить понижение температуры воздуха до минус 30 градусов. Однако если зимний период выдастся малоснежным, то тутовник может погибнуть уже при снижении температуры до минус 7–10 градусов. В связи с этим во время посадки шелковицы в Подмосковье, ее корневую шейку следует не очень сильно заглубить в почву.

Так как длительность светового дня в подмосковном регионе не соответствует требованиям шелковицы, то у такого растения, которое выращивается в Подмосковье, есть 2 вегетационных периода в год ― весной и осенью. Это дерево обладает необычной способностью, оно может образовывать пробковую ткань меж зрелой и невызревшей частью стебля. В результате тутовник в осеннее время может скинуть те части побега, которые являются нежизнеспособными, что позволит ему хорошо пережить зиму. В связи с этим в осеннее время в Подмосковье и Москве у такой культуры облетают не только листовые пластины, но и части стеблей. Это единственное отличие в культивировании шелковицы по сравнению с более теплыми регионами.

Культивировать данное растение на территории Сибири можно только в том случае, если повысить ее морозоустойчивость. Сделать это сложно, но при желании возможно. Если у садовода имеется очень большое желание выращивать тутовник в регионе с холодным климатом, то ему нужно обязательно изучить статьи садоводов-опытников В. Шаламова и Г. Казанина.

Обрезку шелковицы рекомендуется проводить во время частичного либо полного покоя. Лучше всего дерево переносит обрезку ранней весной до того, как начнется сокодвижение. Как правило, омолаживающую и формирующую обрезку рекомендуется проводить с последних дней апреля по первые ― мая до раскрытия почек. В осеннее время, когда закончится листопад, проводят санитарную обрезку, при этом температура воздуха на улице не должна быть меньше минус 10 градусов.

Как обрезать шелковицу

Различные виды тутовника имеют разные особенности обрезки. Например, плакучая шелковица нуждается в прореживающей обрезке, а также в укорачивании стеблей и веток. Так как данный вид восстанавливается за сравнительно короткое время, то ему не страшна даже очень сильная обрезка.

Штамбованный тутовник нуждается лишь в формировке кроны. Для этого на длинном стебле, на котором полностью отсутствуют ветки, нужно сформировать пышную шапку шарообразной формы либо ниспадающий каскад ветвей.

Декоративную шелковицу сформировать труднее всего. Также будет сложно систематически поддерживать оригинальную форму дерева.

Пока растение молодое с его ствола на высоту 150 сантиметров необходимо оборвать все ветви. В этом случае у взрослого растения ветки не будут опускаться до поверхности участка. Сохраненный проводник можно дорастить до 5–6 метров, при этом обрезайте все конкурирующие стебли. Если нет желания заниматься формирующими обрезками, то просто позвольте кроне расти естественным порядком. Можно сформировать не очень высокое деревце, за которым удобно ухаживать. Для этого верхушечный побег необходимо обрезать на высоте 1,35–1,7 м, потом производят формировку скелета, который должен быть схож с карликовой яблоней. У такого деревца должно быть от 8 до 10 скелетных веток. Когда растение будет сформировано, понадобится поддерживать созданную форму, для этого выстригая и выщипывая те стебли, которые не нужны. Подвергать обрезке поникающие ветки не рекомендуется, вместо этого их необходимо подпереть.

Обрезка шелковицы осенью

Когда в осеннее время с дерева облетит вся листва, необходимо заняться его подготовкой к зимовке. Так, в это время нужно произвести обязательную санитарную обрезку, для этого следует вырезать все травмированные, засохшие, поврежденные морозом либо болезнью, чрезмерно тонкие ветви и стебли, а также те, что растут внутрь кроны. Как правило, тутовник не нуждается в ежегодных санитарных обрезках.

Размножение шелковицы

Размножить шелковицу можно генеративным (семенным) способом, а также вегетативным ― прививкой, отпрысками, одревесневшими и зелеными черенками, а еще отводками.

Как вырастить из семян

Семена следует извлечь из плодов текущего сезона примерно с середины по последние дни октября, для этого нужно удалить всю мякоть. Затем их на 1–2 ч погружают в раствор средства, стимулирующего рост (к примеру, Циркона либо Эпина). После этого их высевают в открытую почву. В том случае, если заниматься посевами вы будете в начале весеннего периода, то семена надо будет перед этим стратифицировать на протяжении 4–8 недель. Можно и не стратифицировать семена, но в этом случае им будет необходима предпосевная подготовка. Для этого в весеннее время непосредственно перед посевом семена необходимо на 24 ч погрузить в холодную воды, затем их вынимают и выдерживают еще столько же времени в очень теплой воде (от 50 до 53 градусов).

Для грядки выберите хорошо освещенное, ничем незатененное место. Затем нужно подготовить бороздки и пролить их водой, предварительно растворив в ней удобрения, предназначенные для плодово-ягодных культур. Семена у данного растения меленькие, а высевать их нужно как можно реже. Заглублять в почву их следует на 30–50 мм. Грядку нужно хорошо полить, когда семена будут заделаны в грунт, а затем ее поверхность засыпают слоем мульчи. Осенью мульчирующий слой делают более толстым по сравнению с весной, так как зимой семена могут вымерзнуть. Появившиеся сеянцы нужно систематически поливать, полоть и подкармливать. К наступлению осеннего периода подросшие и окрепшие сеянцы можно будет рассадить, при этом в зависимости от сорта шелковицы дистанция меж растеньицами должна быть 3–5 метров. Растение, выращенное из семян, начинает плодоносить спустя 5 либо 6 лет. У данного способа размножения есть один существенный недостаток, а именно, выросшее из семян дерево наследует лишь часть сортовых признаков родительского растения либо вовсе не наследует их. В связи с этим, выращенные таким способом саженцы чаще всего используют как подвои для окулировки.

Размножение шелковицы отпрысками

Если очень холодной зимой тутовник сильно пострадает от мороза, то можно использовать его развитый корневой отпрыск для замены вымерзшего дерева. На этом отпрыске постепенно формируют крону. Ненужные отростки следует удалить, а при желании их можно извлечь из почвы вместе с корневой системой, на 1/3 часть укоротить стебли и далее использовать их, как саженцы. Хорош этот способ тем, что отпрыски способны полностью сохранить сортовые признаки родительского растения.

Если дерево корнесобственное, то для его размножения можно использовать зеленые черенки. Но сложность данного способа в том, что понадобится специальная установка, которая может создавать в теплице меленькую водяную взвесь в виде тумана. Заготовку черенков проводят в июне–июле, в это время у растения наблюдается активный рост шелковицы. Из стеблей нарезаются черенки, которые в длину должны достигать от 15 до 20 сантиметров и иметь 2 либо 3 почки. Их высадку производят в теплицу под углом в 45 градусов. В очень рыхлую почву нижний срез черенка надо воткнуть на глубину 30 мм. На черенке нужно оставить только пару верхних листовых пластин, которые укорачивают на ½ часть. Надо сделать так, чтобы в теплице была среда повышенной влажности. Молоденькие побеги и мощная система корней у растений появится уже к осени, однако их высадку в открытую почву следует отложить до следующего весеннего периода.

Размножить шелковицу также можно и полуодревесневшими черенками, которые заготавливают в то же самое время, что и зеленые. Укоренять такие черенки надо точно так же, как и зеленые. Минус такого размножения в том, что укоренение полуодревесневших черенков происходит сравнительно медленно. Выращенное таким способ дерево наследует абсолютно все сортовые признаки родительского растения.

Прививка шелковицы

Для прививки тутовника можно использовать все известные способы. Однако опытные садоводы рекомендуют остановить свой выбор на копулировке (прививка на срез черенком). Если используется простая копулировка, то производят сращивание привоя и подвоя, толщина которых должна быть одинакова. На подвое и привое меж двумя почками нужно сделать косые срезы, при этом их длина должна равняться диаметру сращиваемых растений, умноженному на 4 (к примеру, если диаметр подвоя и привойного черенка равен 1,2 см, то длина срезов будет равна 4,8 см). Совместите срезы меж собой и обмотайте их любым эластичным материалом либо окулировачной лентой.

Также используется улучшенная копулировка с язычком. Для этого на черенке и подвое нужно сделать срезы таким же способом, который описан выше, после этого их надо дополнить зарезами-язычками. Необходимо отступить от конца среза 1/3 его длины, потом делается зарез до середины среза на привое вверх, а на подвое вниз. Места срезов надо приложить друг к другу, после чего язычки заводятся таким образом, чтобы они были совмещены очень тесно. В самом конце место прививки нужно обмотать лентой.

Болезни шелковицы с фото и описанием

Тутовник отличается достаточно высокой устойчивостью к разнообразным болезням, но в некоторых случаях может заболеть и он. Наиболее часто он болеет бурой пятнистостью листьев (цилиндроспориоз), курчавой мелколистностью, мучнистой росой и бактериозом. Также дерево может повредить и гриб-трутовик.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. У пораженного растения на поверхности стеблей и листовых пластин образуется налет белесого окраса. В засушливый период заболевание развивается наиболее активно тем более, если крона у растения загущена. Как только будут обнаружены первые симптомы болезни, дерево нужно опрыскать бордоской смесью, Фундазолом либо суспензией коллоидной серы. В целях профилактики в осеннее время нужно сгребать и уничтожать всю облетевшую листву.

Также грибковой болезнью является и бурая пятнистость листьев. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластин образуются пятнышки красно-лилового цвета, обладающие кольцевым окаймлением. По мере того, как заболевание будет развиваться, ткань листьев, находящаяся внутри пятнышек, высыпается, сама листва становится желтой и облетает. Как только будут замечены первые признаки болезни, дерево следует обработать раствором Силита (1%). При этом на одно растение должно уходить около 3 литров данного раствора. Повторную обработку проводят спустя полмесяца после первой.

Чаще всего бактериозом поражаются молоденькие стебли и листовые пластины тутовника. На их поверхности появляются пятнышки неправильной формы, со временем они окрашиваются в черный цвет. В результате развития заболевания происходит скручивание и облетание листвы, а также деформирование стеблей, при этом на их поверхности образуются камедеподобные сгустки. Для борьбы с данной болезнью используют препарат Гамаир либо Фитофлавин. Однако следует учесть, что растение больное бактериозом вылечить удается не всегда. В этом случае надо постараться не допустить заражения, для этого регулярно проводя профилактические обработки.

Курчавость мелколистная

Переносчиками такого вирусного заболевания, как курчавость мелколистная являются вредители. У заболевшего дерева листва сморщивается меж прожилками, а потом образуется зернистая узловатость. По мере развития болезни происходит скукоживание и сворачивание листовых пластин, стебли стают очень хрупкими и шершавыми, при этом наблюдается ненормальное увеличение их количества. Данное заболевание вылечить нельзя, поэтому так важны профилактические меры. Чтобы растение не заразилось, необходимо бороться с насекомыми-переносчиками, к ним относятся все сосущие вредители, например: трипсы, тля, клещи и т. д.

Вредители на шелковице селятся достаточно редко. Чаще всего данному растению вредят американские бабочки, червецы Комстока, паутинные клещи и тутовые пяденицы.

Белая американская бабочка

Наибольшую опасность для тутовника представляет белая американская бабочка. Гусеницы данного вредителя окрашены в коричнево-зеленый цвет, на их поверхности имеются оранжево-желтые полоски по бокам и черные бородавки. Данные гусеницы способны обгрызть всю листву на шелковице. Произведите осмотр дерева, обрежьте и уничтожьте найденные паутинные гнезда. На стволе необходимо установить специальные ловчие пояса, а крону растения нужно опрыскать Хлорофосом.

Гусеницы тутовой пяденицы тоже питаются листвой данной культуры. Чтобы защитить растение от таких вредителей, следует произвести его обработку Хлорофосом весной, когда только начнут набухать почки, потому что именно в это время и наблюдается появление таких гусениц.

Паутинные клещи

Если на дереве поселяются паутинные клещи, то на нем можно увидеть тончайшую паутину. Сами вредители очень маленькие и их невозможно разглядеть невооруженным глазом. Однако такие клещи представляют для шелковицы большую опасность. Клещи прокалывают поверхность листовых пластин и высасывают из них сок. В результате листва становится бурой и облетает. Также следует знать, что данный вредитель является одним из главных переносчиков вирусных заболеваний, которые невозможно вылечить. Клещ ― это паукообразное насекомое, поэтому для его истребления необходимо применять акарицидные средства, например: Актеллик, Клещевит и т. д.

Еще одним сосущим насекомым является червец Комстока. Он поселяется на листве, коре и ветвях тутовника. Червец также питается соком растения, в результате чего оно сильно ослабевает. Из-за такого вредителя на дереве появляются опухоли и ранки, происходит деформация и засыхание ветвей, а листва становится желтой и облетает. Чтобы уничтожить червецов дерево нужно опрыскать пестицидом.

Виды и сорта шелковицы с описанием

Шелковица имеет крайне запутанную классификацию. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 17–200 видов. Дело в том, что имеется большое количество природных гибридов шелковицы, которые отдельные ученые выделяют в самостоятельные виды. Ниже будут описаны 3 вида тутовника, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.

Родиной данного вида является Северная Америка. Это растение отличается выносливостью, неприхотливостью и устойчивостью к холоду и засухе. Высота такого дерева может варьироваться от 10 до 20 метров. Крона обладает формой шатра. Кора окрашена в коричнево-бурый цвет. В длину листовые пластины достигают 12 сантиметров, они могут быть округлые, длиннозаостренные либо яйцевидные, лицевая поверхность у них шершавая, а изнаночная ― войлочная. Листовые пластины на молоденьких побегах глубоколопастные. Сладко-кислые сочные плоды в длину достигают 30 мм, они обладают темно-красным, практически черным окрасом. Внешне они схожи с плодами ежевики. Созревание плодов шелковицы наблюдается в последние дни июля. Как правило, представители данного вида являются двудомными растениями и поэтому, чтобы они плодоносили, им необходима пара противоположного пола. Очень редко попадаются однодомные растения. У такого вида есть декоративная форма ― войлочная шелковица: изнаночная поверхность листовых пластин имеет плотное опушение белого окраса.

Родиной такого вида является Афганистан и Иран. Высота такого дерева, обладающего раскидистой кроной, может достигать не больше 15 метров. Большие несимметричные листовые пластины обладают широкояйцевидной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― примерно 15 сантиметров. Лицевая поверхность у них шероховатая, а изнаночная ― войлочная. Блестящие, черные плоды имеют длину около 30 мм и кисло-сладкий вкус. Данный вид отличается устойчивостью к засухе, но обладает меньшей зимостойкостью по сравнению с шелковицей белой и красной. Новые формы были получены на основе базового вида:

  1. Ремонтантная . Это очень компактная карликовая форма. Ее зачастую культивируют в контейнере.
  2. ШелЛИ № 150 . Эта крупноплодная форма отличается урожайностью. Длина сочных и сладких плодов может достигать 55 мм. Листва тоже очень большая, ее длина может доходить до 50 см. Такие листовые пластины применяют в декоративных целях.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие сорта: Королевская, Черный принц, Черная жемчужина, Плодовая-4 и Надежда.

Родиной данного вида является Китай, где он предпочитает расти в широколиственных лесах. Высота дерева с пышной шаровидной кроной может достигать 20 метров. Трещиноватая кора окрашена в бурый цвет. Кора молоденьких ветвей окрашена в различные оттенки от буро-красного до зелено-серого. Интересно, что на одном и том же дереве могут расти листовые пластины различной величины и формы. В летнее время окрас листвы темно-зеленой, а в осеннее ― желто-соломенный. Соплодия сладкого вкуса могут быть окрашены в различные цвета, их форма похожа на форму плодов малины либо ежевики. Данный вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью и выносливостью к городским условиям. Имеется большое количество декоративных форм:

  1. Плакучая . В высоту такое растение может достигать 5 метров. Его поникающие ветки очень тонкие.
  2. Пирамидальная . Высота таких растений с узкопирамидальной кроной не превышает 8 метров. Листовые пластины лопастные.
  3. Шаровидная . Пышная крона обладает шаровидной формой.
  4. Ложковидная . Такое многоствольное дерево в высоту достигает 5 метров. Листва вогнутая складчатая. Ягоды созревают сравнительно рано.
  5. Крупнолистная. Длина листвы около 22 сантиметров.
  6. Обыкновенная узколистная . У этой кустовидной формы маленькие листовые пластины выемчатые и сильно шершавые.
  7. Рассеченнолистная . Такое растение отличается изящностью. Листовые пластины поделены на правильные узенькие лопасти. Пара боковых и верхушечные лопасти чересчур вытянуты.
  8. Золотистая . Окрас молоденьких побегов и листвы желто-золотистый.
  9. Татарская . Это низкорослое дерево отличается медленным ростом и высокой морозоустойчивостью. Небольшие листья являются многолопастными.

Если вы хотите выращивать тутовник для получения плодов, а не для украшения сада, то следует обратить внимание на высокопродуктивные сорта шелковицы белой:

  1. Белая медовая . На таком высокорослом растении вырастают очень сладкие ягоды белого цвета, в длину достигающие 30 мм.
  2. Смуглянка . Сорт отличается урожайностью и зимостойкостью. Черные ягоды обладают сладко-кислым вкусом и длиной около 35 мм.
  3. Белая нежность . Сорт обладает высокой урожайностью. Нежные ягоды белого цвета в длину достигают 50 мм.
  4. Луганочка . Сорт отличается высокой продуктивностью. Сладкие ягоды кремового цвета имеют длину около 55 мм.
  5. Черная баронесса . Сорт раннеспелый зимоустойчивый. Сладкие душистые ягоды в длину достигают 35 мм.
  6. Старомосковская . Сорт с шаровидной кроной является зимоустойчивым. Сладкие плоды практически черного цвета имеют длину около 30 мм.
  7. Украинская-6 . Этот раннеспелый сорт отличается урожайностью. Черные ягоды в длину достигают 40 и более миллиметров.

Также популярностью пользуются такие сорта, как: Диана, Белая нежность, Белоснежка и Машенька.

Сорта с самыми крупными плодами: Белая нежность, ШелЛИ № 150, Черная жемчужина и Черный принц.

Для выращивания в Подмосковье не подходят сорта черной шелковицы. Однако некоторые сорта шелковицы белой уже много лет успешно культивируют в средних широтах, а именно: Владимирская, Королевская, Белая медовая и Старомосковская.

Свойства шелковицы: польза и вред

Шелковица обладает целебными свойствами, и это объясняется вошедшими в ее состав: витаминами A, K, E и C, микроэлементами селеном, железом, марганцем, цинком и медью, макроэлементами фосфором, магнием, кальцием, калием и натрием. В состав зрелых ягод входит рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, токоферол, пиридоксин и холин.

В нетрадиционной медицине такие плоды используются достаточно широко. Зеленые плоды помогают при изжоге и диарее, а вызревшие ― обладают послабляющим эффектом и используются при запорах. При болезнях горла, его полощут соком плодов, который разбавляют прокипяченной водой. При бронхитах, ОРЗ и бронхиальной астме используют настой плодов и коры.

В качестве жаропонижающего средства при лихорадке используют настой из листвы. При гипертонии рекомендуется применять отвар коры и корней, который обладает мочегонным эффектом. Человеку с миокардиодистрофией и пороком сердца специалисты советуют есть как можно больше плодов тутовника: 4 раза в день по 0,3 кг в течении 4 недель.

Отвар высушенных плодов нужно пить при бессоннице и стрессе, так как в нем содержится много витаминов группы В, которые оказывают положительное влияние на углеводный и белковый обмен, а также поддерживают деятельность нервной системы.

Плоды так же рекомендуется есть в восстановительный период после операции, а также при физических перегрузках. Дело в том, что содержащийся в плодах магний, калий и кверцитин оказывает благотворное влияние на кроветворение.

Средство Фомедол, которое производится из листвы тутовника во Вьетнаме, используется при кожных заболеваниях и ревматизме.

Измельченная в порошок кора, соединенная с маслом, помогает в короткие сроки заживить порезы, ранки, ушибы и язвы. Если стригущий лишай несколько раз в сутки мазать соком свежих плодов, то он очень быстро исчезнет. Однако важнее всего то, что тутовник находится на одном из первых мест по содержанию калия. В связи с этим его рекомендуют использовать при гипокалиемии (недостатке калия в организме).

Возможный вред

Навредить шелковица может только тогда, когда у человека имеется индивидуальная непереносимость. Если съесть слишком много плодов, то может наблюдаться расстройство пищеварения. Такой же эффект отмечается при употреблении недозревших ягод. Помните также, что сок и плоды тутовника крайне плохо сочетаются с иными соками и фруктами, в результате чего происходит брожение в кишечнике. В связи с этим их необходимо есть отдельно (за пару часов до и спустя 2 часа после другой еды).

Одним из самых загадочных представителей семейства тутовых является шелковица. Дерево можно встретить в любом уголке земного шара. Предпочитает расти в жарком климате, хорошо себя чувствует в умеренных климатических условиях, переносит низкие температуры. Выращивают шелковицу и в российских регионах, начиная от побережий Чёрного моря, заканчивая побережьем острова Сахалин.

Шелковица (Morus) – листопадное дерево, часто называемое «тутовником». В естественных условиях произрастает в субтропиках Северной Америки, Африки, Азии. Данный род немногочисленный, в дикой природе насчитывается лишь 10 видов.

Во времена правления Ивана Грозного в России о шелковице уже знали. На шёлкоткацкой мануфактуре производили тонкую ткань для царских приближенных. Пётр I наложил запрет на вырубку тутового дерева из-за его ценности. Кроме ткани, из плотной и упругой древесины изготовляли музыкальные инструменты, всевозможные поделки, предметы утвари.

Молодая шелковица растёт быстро, со временем рост её замедляется. Высота взрослого дерева достигает 20 м. Растение имеет широкую крону, форма которой чаще шаровидная.

Шелковица живёт долго, средний возраст около 150 – 200 лет, отдельные виды живут около 400 лет.

Листовые пластины похожи на лопасти, край их зубчатый, располагаются они поочерёдно. Соцветия в виде колоса, состоящего из некрупных женских (однодомных) или мужских (двудомных) цветков. На некоторых видах тутовника могут одновременно располагаться как мужские, так и женские цветки.

Плод — многокостянка небольшого размера: диаметр 10-40 мм, длина 20-30 мм. Окраска плода, в зависимости от сорта, может быть различной – от темно-фиолетовой, даже чёрной, до белой. Мясистые кисло-сладкие плоды похожи на ягоды ежевики и малины, форма их шаровидная, цилиндрическая или конусовидная. Обладают приятным ароматом.

Урожайность высокая. С одного тутового дерева, растущего в благоприятном климате, можно получить до 200 килограммов ягод в год. Период созревания плодов также зависит от природной зоны произрастания. На российских просторах отдельные сорта плодоносят в июле, урожай чаще собирают в августе. Период плодоношения зависит от сортовой разновидности, может длиться от двух недель до месяца и дольше.

Существует легенда о том, как появилась шелковица. В далёкие времена один шелкопряд выткал красивой девушке необычное платье из лёгкой ткани, украшенное кружевами. Платье получилось не просто красивым, но и обладало волшебством. Женщина, которая наряжалась в платье, становилась ещё привлекательней. Кроме того, она могла целый день обходиться без еды. Девушки передавали наряд друг другу, и красавиц становилось все больше.

Одна из обладательниц платья стала невестой царя и не захотела больше делиться с подругами чудесным платьем. Разгневанные подруги ворвались к будущей царице во дворец, схватили платье, разорвали его в клочья.

В тот же миг на глазах у разгневанных женщин произошло удивительное превращение наряда в дерево: из подола платья появился ствол с ветвями, а из мелких кусочков, взлетевших вверх, образовались на ветвях набухшие розоватые почки. Из почек раскрылись листья, которые образовали крону – пышную и густую.

Это дерево назвали шелковицей. Растение ценится не только за сладкие и сочные плоды, но и за получение тончайшей шёлковой нити, которую «ткёт» гусеница бабочки-шелкопряда, питаясь листьями. Таким образом, нить идёт на создание нарядного платья.

Без тутового дерева у нас не было бы шелка. Прогресс шагнул далеко вперёд, люди научились получать искусственный шёлк, но он не идёт ни в какое сравнение с натуральным. Шелковица не только выкармливает тутового шелкопряда, но с древних времён считается «древом жизни». Из её древесины изготовляли обереги, защищающие от злой силы. Тутовое дерево символизирует трудолюбие.

Виды и сорта

Самые популярные у садоводов виды тутовника, выращиваемые в России – белый и чёрный. Отличительная их особенность – окраска коры, а не как принято считать — соплодий. Ветви шелковицы белой имеют светлый оттенок – кремовый, желтоватый и даже белый. У чёрного тутовника кора более тёмного цвета. Сортов же выведено во всем мире около 160.

В наши дни данная культура пользуется большим спросом у садоводов, наравне с яблоней, вишней, черешней и другими плодовыми деревьями.

Шелковица чёрная (чёрная баронесса, смуглянка, херсонская, старомосковская)

Шелковица чёрная (Morus nigra) родом из Азии. Природный ареал произрастания – Индия, Иран, Афганистан.

Данный вид выращивают из-за полезных плодов. Листва грубая, в отличие от белой шелковицы, она реже используется в качестве питательного корма для личинок шелкопряда.

Высота взрослого дерева около 13 метров. Длина вытянутой листовой пластины колеблется от 10 до 20 см, окраска зелёная. В тёплых климатических условиях цветение начинается в апреле, в умеренном климате – в мае, иногда и в июне. Плод темно-фиолетовой или чёрной окраски, длина его 2-4 см, по форме схож с ежевикой. На вкус ягоды кисло-сладкие. Период созревания: июль – август.

Культура не обладает стойкой морозоустойчивостью: может подмерзать, но хорошо восстанавливается. После обрезки тутовник можно выращивать, как кустарник. Легко переносит городскую загазованность, поэтому тутовое дерево высаживают в парках и скверах.

Ягодами чёрной шелковицы лечат простуду, пищеварительные расстройства. Плоды употребляют от изжоги и в качестве слабительного средства. Из-за низкой калорийности используют при диете. В соплодиях содержится много железа.

Самыми распространёнными сортами тутовника чёрного считаются:

  • — ранний морозоустойчивый сорт. Крупные соплодия, длина которых около 4-х см, чёрного цвета. Имеют сладкий вкус и приятный аромат. Ягоды начинают созревать в начале июля. Урожайность у взрослой культуры высокая – около 100 кг. Лёжкость средняя – 12 часов.

  • — сорт, полученный при скрещивании с белой шелковицей. Шелковица имеет шарообразную крону средней густоты. Взрослое растение не превышает 15 м. Раздельнополые цветки составляют колосья. Крупные листья, зубчатые по краю, шероховатые на ощупь. Летом листья зелёной окраски, к осени — желтеют. Плоды, цвет которых белый, обладают сладким вкусом ароматом. Созревание ягод происходит в первый летний месяц. Размер соплодия 3,5 на 1,2 см. Данный сорт тутовника неприхотлив в уходе, хорошо переносит засушливую и морозную погоду.

  • — среднеранний сорт по сроку плодоношения. Шелковица низкорослая – высота около трёх метров. Крупные яйцевидные листья с наружной стороны — глянцевые. Цвет плода чёрный, с сочной фиолетовой мякотью, вкус сладкий. Крупный плод достигает длины 5,5 см. Шелковица зимоустойчива и неприхотлива.

  • — самоплодный сорт, не нуждающийся в опылении насекомыми. Высота листопадного тутовника около 10 метров. Крона шарообразная. Обрезка позволяет выращивать культуру в качестве кустарника. Темно-фиолетовые плоды вырастают в длину примерно три сантиметра. Вкус их сладкий, с небольшой кислинкой.

Шелковица белая (плакучая, золотистая, белая медовая, виктория)

Родиной шелковицы белой (Morus alba) считается восточная сторона Китая. Данный вид стал первым выращиваться в качестве пищи для гусениц шелкопряда, так как листва растения очень нежная. Тутовник быстро разошёлся по всем континентам. В Европу его завезли в ХII веке.

Листопадное дерево в высоту достигает 20 метров. Имеет широкую крону. Кора взрослого растения толстая, буро-серого цвета, у молодого деревца – более яркая: от красноватого до серо-зелёного. Зелёная листва к осени меняет цвет на соломенно-жёлтый. Цветение наблюдается в апреле-мае.

Сладкие соплодия похожи на ягоды малины и ежевики. Цвет их зависит от сортовой разновидности. Созревают ягоды в конце июня.

Шелковица белая неприхотлива к уходу, морозоустойчива. Культура легко дичает и разрастается без участия человека.

Плоды белой шелковицы рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями печени. Ягодный сок принимают в качестве противовоспалительного средства. В нем много калия и витамина С. Детям полезно употреблять ягоды для укрепления иммунитета.

Данный вид богат разнообразием декоративных и ягодных сортов.

Штамбовое деревце компактных размеров. Декоративность тутовника не мешает урожайности. Трёхметровый кустарник легко подстригать. Ширина кроны 1,5 – 2 м. Длинные ветви, как у ивы, красиво свисают до земли. Листья крупнее ивовых, летом – зелёные, осень окрашивает их в соломенный цвет. Растение не теряет своей декоративности и зимой: гибкие ветви без листьев, растущие из вершины, хорошо просматриваются.

Цветение и созревание урожая зависят от региона и его климатических условий. Плодоносить привитый тутовник начинает на третий год, выращенный из черенков – на пятый год. Плоды напоминают ежевику, их длина 3-5 см. Ягоды могут быть как белыми, так и черными, их окраска зависит от привитого побега.

Плакучей шелковицей украшают парки и аллеи, высаживают её в качестве живой изгороди. Созревшие ягоды нужно своевременно собирать, чтобы опавшие не портили вид на тропинке. Можно в питомнике приобрести сорт, который не даёт плодов.

Особенность сорта в том, что молодые листовые пластины и побеги имеют золотистый оттенок

Самый востребованный у садоводов сорт. Вывели его отечественные селекционеры, скрестив несколько сортов белого тутовника.

Невысокого роста шелковица имеет пирамидальную крону. Удлинённой формы соплодия (3 см) обладают медовым вкусом. Мягкие ягоды плохо транспортируются и практически не хранятся. Сорт ежегодно даёт обильный урожай, морозоустойчив.

Раннеспелый холодостойкий сорт, не требующий особого ухода.. Самоплодное карликовое дерево в высоту не превышает трёх метров. В начале июля созревают довольно крупные (5 см) сочные плоды. Ягоды светло-бежевые или желтоватые. Плодоносить тутовник начинает на четвёртый год. Плоды не отличаются лёжкостью, в течение пяти часов желательно их переработать, иначе они пустят сок.

Шелковица красная

Шелковица красная (Mórus rúbra) родом из Северной Америки, вернее, природный ареал её произрастания — восточная часть материка. Плодовая культура не так широко распространена, как её сородичи – белый и красный тутовник. Чаще данный вид шелковицы выращивают в субтропических странах и странах с умеренным климатом.

Листопадная культура вырастает до 15 метров. Кора ствола буро-коричневого оттенка. Шелковица красная имеет роскошную крону в виде шатра. Сердцевидные листья немного заострены, длина их колеблется от 7 до 14 см, ширина – от 6 до 12 см. Верхняя часть листовой пластины шершавая, нижняя – ворсистая.

Плод-многокостянка на длинной ножке крепится к ветвям. Трёхсантиметровое соплодие внешне схоже с ягодой ежевикой. Цвет его может меняться по мере созревания: от темно-красного до темно-пурпурного и даже чёрного. Сочные ягоды обладают сладковатым, с кислинкой, вкусом. Их употребляют не только в свежем, но и консервированном виде: варят соки и джемы. Свежие ягоды хранятся в течение двух дней, их сушат и замораживают.

Плоды полезны при малокровии, необходимы для укрепления иммунитета при физических и умственных нагрузках.

Особенности выращивания

Уход за шелковицей такой же, как за другими садовыми культурами. Своевременный полив, подкормка, обрезка, профилактика заболеваний и вредителей – основной перечень работ, необходимый при выращивании тутовника.

Выбор почвы и места посадки

Важно для шелковицы в саду выбрать оптимально подходящее место, так как данная культура является долгожителем. Светолюбивой и теплолюбивой шелковице требуется достаточно освещённое место, защищённое от ветра.

Почва должна быть достаточно плодородной. Не рекомендуется высаживать дерево на заболоченный и скудный песчаный грунт. Нахождение грунтовых вод близко к поверхности земли также неблагоприятно отразится на росте шелковицы.

Шелковица только с мужскими цветками плодоносить самостоятельно не будет, узнать пол возможно лишь у четырёхлетнего саженца. Садоводы с опытом рекомендуют приобретать саженцы именно такого возраста, на которых уже созрел первый урожай.

В какое время сажать

Тутовое дерево в открытый грунт рекомендуется высаживать в апреле, пока не началось сокодвижение или в осенний период — до дождливой холодной погоды (сентябрь, октябрь). Садоводы предпочитают для посадки осень, считая, что если шелковица перезимует, то будет жить много лет.

Полив и подкормка

Полив тутовнику требуется в весенний период и в первый летний месяц. С июля полив прекращают. Данная процедура необходима в том случае, если стоит длительное время засушливая погода. Хороший полив в период засухи подготовит шелковицу к зимостойкости. При достаточно большом количестве природных осадков поливать дерево не нужно.

Подкормки растению необходимы в тот же период, что и полив – с весны по июль. Весной подкармливают удобрениями, содержащими азот, летом – калийно-фосфорными. Для первой подкормки подойдёт нитроаммофоска (50 г удобрения на 10 л воды). Летом используют комплексные удобрения, например, «КемиройУниверсал» (20 гр. на 1 кв.м). Во время перекопки приствольных кругов можно добавить золу (200 г на 1 кв.м).

При поливе шелковицы рекомендуется в качестве подкормки использовать жидкий перебродивший навоз (1 часть на 6 частей воды) или птичий помет (1 часть на 10 частей воды). С середины лета подкормки прекращают, чтобы не провоцировать рост новых побегов, которые к зиме не окрепнут и плохо перенесут зимние морозы.

Рыхление и прополка

Приствольную почвенную поверхность периодически необходимо пропалывать от сорняков и рыхлить. Это обогащает корни кислородом, препятствует возникновению болезней и вредителей. После прополки и рыхления землю можно замульчировать опилками. Опилки сдерживают рост сорняков, почва под ними не пересыхает, корка на земле не образуется. При этом нужно соблюдать одно условие — ежегодно опилки обновлять.

Обрезка

Обрезкой тутовой культуры необходимо заниматься в период покоя – полного или частичного. Лучше данную процедуру проводить рано весной, пока не наступило сокодвижение. В конце апреля – первых числах мая проводят омолаживающую обрезку, одновременно формируют и крону, пока почки не раскрылись. Осенью, после листопада, дереву необходима санитарная обрезка. Температура воздуха в этот период не должна опускаться ниже +10 градусов.

У молодого тутовника, высота которого достигает 150 см, нужно удалить все ветви. Это необходимо сделать для того, чтобы у взрослого дерева ветви не опускались до земли. Центральный стебель оставляют расти до высоты 5-6 м, обрезая при этом стебли-конкуренты. Если не хочется регулярно производить формирующие обрезки, то можно оставить крону для естественного роста.

Можно сформировать невысокое шелковичное деревце, ухаживать за ним будет просто и удобно.

Для этого необходимо верхушку на высоте 1,5 – 1,7 метра срезать, затем сформировать «скелет» деревца, как у карликовой яблони. У такого тутовника должно остаться около 10 скелетных ветвей. Растению требуется постоянная поддержка созданной формы. По мере отрастания посторонних ветвей, их регулярно выстригают. Поникшие основные ветви не удалять, а подпереть.

В осенний период, когда дерево скинет всю листву, нужно его подготовить к зиме. Санитарная стрижка необходима для удаления травмированных, засохших, повреждённых болезнью ветвей. Очень тонкие стебли, а также растущие внутрь кроны, тоже удаляются. Санитарную обрезку можно производить не каждый год, если в этом нет необходимости: дерево хорошо сохранилось в течение года.

Пересадка

  1. Почву перед посадкой перекопать, выбрав все сорняки. При перекопке внести удобрения — перегной или перепревший навоз, древесную золу и нитроаммофоску. В качестве удобрения не рекомендуется добавлять торф, так как он закисляет почвенный субстрат, что нежелательно для шелковицы. Можно внести удобрения непосредственно в посадочную лунку.
  2. После подготовки земли копаем посадочную яму. Размер её будет зависеть от корневой системы растения. Корни у культуры довольно объёмные. Средний размер ямы – 70 на 70 см, глубина не менее 50 см.
  3. На дно котлована положить дренажный слой из керамзита или битого кирпича. Присыпать толстым слоем перегноя, полить.
  4. Перед посадкой, минут за 10-15, корневую систему шелковицы подержать в воде, напитав её влагой. Саженец помещают в подготовленную яму, аккуратно расправляют все корешки.
  5. Присыпают почвой, осторожно встряхивая стволик, чтобы в земле не осталось пустот. Грунт утрамбовывают, обильно поливают.
  6. Когда вся вода впиталась в землю, приствольную поверхность мульчируют скошенной травой, перегноем или опилками.
  7. Если саженец тоненький, нужно предусмотреть опору. Её поместить в центр лунки до посадки тутовника. Когда растение будет высажено, подвязать его к опоре.
  8. Шелковица – крупное растение. Поэтому при посадке нужно учесть данное обстоятельство. Расстояние по соседству с другими представителями флоры должно выдерживать не менее 4 метров.

Покупать саженцы шелковицы желательно в том регионе, где они выращены. Растения, привезённые из южных областей, в средней полосе адаптируются хуже, им сложно пережить морозную зиму.

Урожайность

Первые ягоды могут появиться уже на трёхлетней шелковице. Их немного, созревают они одиночно. На пятилетнем деревце урожай созревает обильно и регулярно. Размер ягод становится крупнее, к 10 годам длина их — максимальная. Плоды вызревают неравномерно, быстро перезревая. Важно не упустить момент сбора ягод, чтобы они не осыпались. Под крону тутовника можно постелить ткань, дерево встряхнуть, вызревшие плоды собрать. Ягоды используют в пищу сразу, так их лёжкость непродолжительная, или перерабатывают.

Подготовка к зиме

Подмерзанию чаще подвергаются вершины побегов. Наиболее опасны для растения весенние заморозки, особенно в период цветения, ягод тогда можно не ждать. Поэтому подготовительные работы к зимовке очень важны.

Этапы подготовки следующие:

  1. Замульчировать приствольную почву опилками, опавшими листьями или соломой. Сверху слой мульчи укрыть еловыми ветвями, они нужны для задержания снега.
  2. Обворачивать ствол не нужно, так как подмерзают обычно побеги.
  3. Обрезать в конце октября зелёные части побегов, которые не успели одревеснеть. Они наиболее ранимы в морозы.
  4. В период весенних заморозков можно устраивать дымовые костры, которые уберегут молодые листочки и цветки от подмерзания.
  5. Молодые деревца рекомендуется на зиму укрыть полностью. Ствол нужно обернуть, накинуть на ветви укрывной материал. Покрытие зафиксировать досками и другими тяжёлыми предметами, чтобы зимние ветры не снесли данную конструкцию. Укрытие снять после угрозы весенних заморозков, не раньше мая. Под такое “покрывало” желательно разложить отраву для грызунов, чтобы они не повредили ствол и молодые ветви.

Способы размножения

Способов размножения шелковицы несколько.

Семенами

Семена должны быть свежие, текущего сезона. В октябре их нужно извлечь из плода, очистить от мякоти. Погрузить на час-два в раствор, стимулирующий рост. Посеять в открытый грунт. Если семена высевать весной, им необходима стратификация (5-8 недель).

Грядка, куда высеваем семена, должна быть хорошо освещена. Подготовить в ней бороздки, пролить их водой с растворенным удобрением для плодово-ягодных растений. Семена высевают редко, заглубляя в землю на 40-50 см. Вновь полить. Поверхность почвы замульчировать толстым слоем, чтобы за зиму они не вымерзли.

Весной появятся всходы, которые необходимо поливать. Прополка и подкормка – важные процедуры для сеянцев.

Окрепшие за лето побеги осенью можно рассадить на расстоянии не менее трёх метров. Плоды на шелковице созревают на 5-6 год.

Недостаток данного метода: тутовник, выращенный из семян, имеет очень мало сортовых признаков или они совсем отсутствуют, в отличие от взрослого дерева. Такие саженцы лучше использовать как подвои для прививки.

Черенками

Можно размножить шелковицу при помощи черенков. Для этого потребуется теплица. Зелёные черенки нарезают в начале лета, когда шелковица активно растёт. Стебель делят на черенки длиной 15-20 см, на каждом должно быть по 2-3 почки.

Готовый посадочный материал высаживают в теплицу, угол посадки — 45 градусов. Почва должна быть лёгкой и рыхлой. Черенок заглубляют на 30 см. На черенке оставляют пару верхних листьев. Важное условие – в теплице должна быть повышенная влажность.

Корневая система сформируется на саженце к осени, высадку в открытый грунт все же стоит отложить до весны.

При таком способе размножения молодое деревце наследует от родительской культуры все сортовые свойства.

Отводками

Если растение плохо перезимовало, сильно пострадало от заморозков, то можно его заменить отпрыском с развитой корневой системой. На таком отводке поэтапно формируют крону. Ненужные побеги удаляют. Можно отдельные отводки выкопать с корнями, укоротив на третью часть, и использовать в качестве саженцев.

Размножение отводками сохраняет все сортовые родительские признаки.

Прививкой

Прививать тутовник возможно всеми известными способами. Садоводы с опытом предпочитают способ копулировки: прививка выполняется на срез черенком. Привой и подвой сращивают, толщина их должна быть одинаковой. Срезы совмещают между собой, обматывают эластичной лентой.

Возможные проблемы

Своевременная обработка фунгицидами в профилактических целях снизит риск поражения шелковицы заболеваниями и насекомыми-вредителями. Опрыскивать нужно не только саму шелковицу, но и почвенную поверхность вблизи ствола.

Первая обработка проводится до распускания почек, в апреле, вторая – после окончания периода роста дерева, в октябре. Бордоская смесь или раствор Нитрофена уничтожат болезнетворные бактерии и вредителей. Желательно растение в начале весны обработать мочевиной (семипроцентный раствор): препарат является источником азота, необходимого культуре в вегетационный период.

Тутовник устойчив к заболеваниям, но исключения все же бывают. К заболеваниям, поражающим культуру, относятся:

  1. Мучнистая роса – грибковое заболевание. Поверхность стебля и листьев покрывает белёсый налёт. Заболевание быстрее прогрессирует в засушливое время, особенно, если крона тутовника слишком густая. При первых симптомах необходимо опрыскать дерево Бордоской смесью или Фундазолом. В профилактических целях осенью опавшую листву своевременно собирают и уничтожают.
  2. Цилиндроспороз . Заболевание появляется на листьях в виде красно-лиловых пятнышек. Развиваясь, болезнь разрушает листовую ткань внутри пятна, которая осыпается. Листовая пластина затем желтеет и отваливается.

Растение необходимо незамедлительно обработать Силитом (однопроцентный раствор). Опрыскивание должно быть обильным: расход средства 3 литра на одну взрослую культуру. Повторную процедуру проводят через 2 недели.

  1. Бактериоз опасен для молодых побегов и листьев. Заболевание проявляется в виде пятнышек чёрного цвета. Листья закручиваются, стебли искривляются. Опрыскивание препаратами Гамаир, Фитофлавин нужно начать как можно раньше, так как заболевание лечится сложно. В целях профилактики нужны регулярные обработки.
  2. Курчавость мелколистная . Вирус переносят вредители. Листва между прожилками морщится, затем появляются зернистые узелки. При развитии болезни листочки скручиваются, стебли на ощупь становятся шершавыми, хрупкими. Заболевание не поддаётся лечению, поэтому профилактика очень важна. Чтобы шелковица не заразилась, нужно своевременно уничтожать насекомых-переносчиков.
  3. Гриб – тутовик может поселиться на древесине тутовника. Споры гриба попадают в трещинки и ранки на коре, что приводит к разрушению ствола шелковицы. При обнаружении гриба его удаляют (вырезают) вместе с заражённой древесиной. Ранку обрабатывают медным купоросом (5% раствором). Затем замазывают смесью: смешивают по одной части глины и извести с двумя частями коровьего навоза.

Полезные свойства и противопоказания

Шелковица – кладезь витаминов и микроэлементов, которые очень важны для здоровья человека, улучшения его иммунитета.

Плоды широко используются в лечебных целях. Ими лечат заболевания пищеварительного тракта, простуду. Отвар из сушёных плодов пьют при стрессе и бессоннице, больших физических и умственных нагрузках для восстановления сил.

В ягодах шелковицы содержится много железа, необходимого для улучшения состава крови. Они богаты клетчаткой, полезной для пищеварения, снижения уровня холестерина в крови. Антоцианы, содержащиеся в ягодах, помогают при воспалительных процессах, сахарном диабете, защищают от бактериальных инфекций.

Употребляют в пищу не только плоды, но и готовят настой из листьев, отвары из коры и корней. Такие препараты используют как мочегонное и жаропонижающее средство.

Индивидуальная непереносимость – противопоказание при употреблении вкусных плодов. Ягоды не считаются аллергенными. Количество употребления их в пищу необходимо ограничивать при заболевании сахарным диабетом. Не стоит есть ягоды с холодной водой, чтобы не спровоцировать диарею.

Тутовник нашёл широкое применение в ландшафтном дизайне. Селекционеры вывели немало сортов для данных целей. Деревьями не только украшают сады и парки, но и укрепляют береговую территорию каналов и водохранилищ, высаживают в качестве полезащитных полос.

Садоводы-любители могут самостоятельно вырастить на своём приусадебном участке шелковицу. Саженцы можно приобрести в специализированных магазинах или питомниках. Неприхотливое дерево потребует минимум ухода и подарит полезный и вкусный урожай ягод.

Шелковица в средней полосе

Вопрос:   У меня родственники живут в Краснодарском крае, и когда прошлым летом отдыхала у них, увидела просто невероятное дерево – шелковицу. Практически каждое утро либо вечер мы угощались этими восхитительными ягодами, которые просто осыпали весь порог нашей веранды. Я набирала пригоршнями их и варила ароматное варенье. Сама я живу в средней полосе России, и поскольку данного чуда не видела у нас, так как понимаю, что это теплолюбивое дерево. Хочется задать вопрос: скажите, а существуют ли сорта шелковицы для средней полосы России или морозоустойчивые виды шелковицы?

Ответ:  На территории России выращивают всего три вида шелковицы: шелковица красная, шелковица черная и шелковица белая. Черную и красную шелковицу даже и не пытайтесь выращивать в средней полосе России, потому что эти виды абсолютно не приспособлены к выживанию в наши морозы. Первый сильный холод просто убьет их под корешок. Придется спиливать, пойдут новые побеги, но и их следующая зима не пощадит. А вот шелковица белая способна выдержать морозы до – 40 градусов. Хотя концы молодых побегов и будут подмерзать каждый год, но это совершенно никак не скажется на общем плодоношении, потому что ежегодный прирост молодых побегов достигает до50 см. Это южное растение прекрасно будет чувствовать себя среди наших яблонек и груш.

Кстати, белой шелковицу называют не потому, что ягоды у нее белого цвета, а потому что кора ее более светлая, чем у шелковицы красной и черной. На белой шелковице могут быть как белые ягоды, так черные и даже бежевые и все они будут сладкими.  А вот, например, у черной шелковицы сладкими ягоды становятся лишь когда станут полностью черного цвета. Существует еще один плюс белой шелковицы – количество сахаров в ее ягодах на 10 % больше, чем у черной и красной. То есть ягоды белой шелковицы очень сладкие.

Шелковица (по-другому ее еще называют тутовник) — растение двудомное, раздельнополое, ветроопыляемое, и именно из-за этого ее плодоношение не периодично. Насекомые для опыления не нужны, поэтому урожай можно снимать как летом, так и осенью. Большой урожай шелковицы зависит от возраста, сорта и то, как сформирована крона дерева. Крупное, взрослое, здоровое дерево шелковица дает до 85 кг  ягод за сезон.

На юге тутовник выращивают в виде высокого дерева до  15 м  в высоту, но в средней полосе из-за климатических похолоданий зимой это дерево возможно выращивать только в виде куста не более  5 м  в высоту. Но и с такой небольшой по своим размером шелковице возможно собирать неплохой урожай, главное знать, как правильно выращивать и ухаживать за этим растением.

Выращивать шелковицу в средней полосе России совершенно не сложно. Выбираете для посадки саженца не ветреное, солнечное место. Это может быть кусочек земли у высокого забора, стены сарая или гаража. Почва для шелковицы не требуется какая-то особенная – она прекрасно растет и на черноземе и на глинистых местностях и на песчаных. Дополнительно подкармливать молодое растение не следует, потому что жирующие молодые побеги, которые обязательно появятся при избытке питательных веществ, не успеют обрасти корой, и обязательно погибнут с наступлением весны. А при том количестве питательных веществ, что есть в земле, растение нарастит столько побегов, сколько ему необходимо. Молодые побеги успеют одеревенеть, и морозы им будут не страшны. Для ускорения одеревенения молодой поросли осенью просто прищипните концы побегов.

Шелковица – засухоустойчивое растение, поэтому поливать часто не нужно. Первое время после посадки – и все.

Приствольный круг на зиму важно мульчировать, потому что корневая система у шелковицы очень нежная и морозов не выдерживает. Мульчирование опилками, лапником, и другим укрывным материалом для растений реальная необходимость.

Размножается тутовник черенкованием и семенами.

Похожие статьи

посадка саженцев в Сибири, на Урале и в средней полосе России, их обрезка осенью

Шелковица растет как в Америке, так и в центральных регионах России. Встретить ее можно также в Африке и даже в Южной Америке. Это растение существует с незапамятных времен, имеет ряд полезных свойств. Плоды содержат множество микроэлементов и витаминов. Древесина может быть ценным строительным материалом. Благодаря тутовому дереву в Поднебесной 7000 лет назад появилась бумага и шелк.

Описание и сорта растения

Шелковица – это однодомное дерево, а его цветки разнополые. Листья бывают простыми или цельными. Плоды сочные, по виду напоминают малину, диаметр – до полутора сантиметров. Вкус ягод приятный, сладкий. Она поспевает во второй половине июня. Портится ягода быстро, всего через двенадцать часов. Шелковица резистентная к вредителям и низким температурам, хорошо переносит засуху. После обрезки она быстро восстанавливается. Тутовое дерево на Востоке величают царь-деревом. Плоды имеют большое количество полезных соединений, а именно:

  • различные кислоты органического происхождения;
  • фосфор;
  • каротин;
  • витамины С, РР;
  • множество элементов группы В.

Важно: в плодах присутствуют антиоксиданты, которые омолаживают организм и укрепляют иммунитет.

Из плодов можно делать такие продукты, как соки, спиртные напитки и уксус. В Китае шелковицу со стародавних времен использовались для разведения шелкопряда. Всего существует около двух десятков видом тутовника. В России можно встретить только черную, красную и белую шелковицу, растет она в следующих регионах:

  • в Сибири;
  • на Урале;
  • в Ленинградской и Псковской областях;
  • в средней полосе России.

Шелковица – это выносливое растение, поскольку способно выдержать тридцатиградусные морозы, а также не боится подрезки и формовки. Чем севернее регионы, тем больше шелковицы встречается в виде кустовой версии. Штамбовая плакучая шелковица – это выносливое растение, которое не боится городской загазованности, поэтому ее часто выращивают в больших городах на улицах, бульварах и скверах. Среди самых популярных растений стоит выделить следующие:

  • золотая;
  • плакучая;
  • в форме шара;
  • с крупными листьями.

Тутовое дерево может плодоносить до трех сотен лет, особенно комфортно растения чувствуют себя в южных регионах. Цвет древесины может быть как светло-желтый, так и темновато-бежевый. Плоды также могут быть разных колеров. Из разнообразных сортов стоит отметить самые примечательные.

  • «Белая медовая» не боится низких температур, урожай приносит высокий. Растение неприхотливо к состоянию грунтов, плоды хранятся недолго (счет идет на часы).
  • Еще известен сорт «Черная Баронесса». Ягоды этого тутовника довольно крупные (3–4 см). Этот сорт отличается выносливостью и морозостойкостью.
  • Сорт «Владимирская» – это одна из разновидностей шелковицы, которая обладает пурпурными красивыми плодами. Она не требует особого ухода или опыления, хорошо переносит обрезку, имеет исключительную морозоустойчивость. В регионах Сибири можно встретить именно этот сорт шелковицы.
  • Тутовник «Смуглянка» вырастает до 8–10 метров. Крона пирамидальной формы. Плоды крупные, могут быть в размерах 2–3 см. Ягода сочная и вкусная. Растения хорошо противостоят отрицательным температурам. Урожайность стабильно высокая и этот фактор способствует большой популярности растения в различных регионах России. Ягоды созревают в первой половине июля.
  • «Хартут» плодоносит на третьем году жизни. Культура приносит высокие урожаи. Плоды достигают 5 см, цвет черный. Эти плоды часто используются в виноделии, а также в кулинарной индустрии.
  • Сорт «Плодовая-1» дает крупные в размерах плоды, которые поспевают уже в середине июня. Растение плодоносит в течение месяца, ягоды исключительно приятные на вкус. Оно отличается неплохой лежкостью, его можно транспортировать на дальние расстояния. Особенностью считается то, что плоды в ненастную погоду становятся красноватыми.
  • Сорт «Мережево» появился благодаря скрещиванию белой шелковицы. Плодоношение длительное (больше месяца). Очень вкусные ягоды, которые, к сожалению, быстро портятся.
  • Сорт «Плодовая-4» имеет небольшие компактные размеры. Он хорошо плодоносит, а ягоды вкусные. Этот сорт можно использовать для коммерческих нужд, ведь он отличается хорошей лежкостью.
  • Сорт «Шелли» известен многим аграриям. Он имеет плоды крупные (более 5 см). Урожай можно снимать во второй половине июня. Этот вид отличается высокой декоративностью.
  • «Черный принц» считается элитой, у него практически нет недостатков. Это очень красивое растение, ягоды которого достигают в длину 5 см. Вкус медовый, очень специфический. Плоды можно перевозить на дальние расстояния. Ягоды большие, поспевает во второй половине июня. Сорт отличается прекрасной выносливостью к воздействию вредителей и отрицательных температур.
  • «Украинская-6» – это очень красивая шелковица, ее плоды имеют оригинальный вкус. Она имеет черный колер с матовым отливом. Размер ягод составляет 4–5 см. Плоды хранятся довольно долго – две или три недели.

Посадка

Сажать тутовое дерево в открытом грунте лучше всего осенью и весной. Растение любит небольшие возвышенности, хорошо освещенные солнцем, оно не боится перепадов температур или нашествия вредителей. Самые грозные из них – это мучнистая роса и корневая гниль. А также трутовик может принести немало неприятностей. Последний появляется довольно часто на стволах деревьев, питаясь его соками.

Заражение происходит во время поражения ствола, например, растрескивания после сильных морозов. Если растение «подцепило» эту инфекцию, то вылечить его уже не представляется возможным. А также смертельно опасна для шелковицы курчавая мелкозернистость. Заразить дерево могут насекомые, которые сосут кровь у животных. Бурая пятнистость – это еще одна напасть, которая может появиться в любое время. Часто появление этого заболевания провоцируют следующие факторы:

  • дефицит азота;
  • отсутствие необходимого количества питательных веществ;
  • густая крона.

Из насекомых большой вред могут нанести следующие:

  • личинки майских жуков и бабочек;
  • медведки;
  • паутинный клещ.

Тутовник – это неприхотливое растение, ведь он может обходиться без унавоженных или черноземных почв, хорошо переносит засуху и отрицательные температуры. Идеальные для него грунты – это дренированные суглинки. Ямы для осадки дерева готовятся заранее, грунт в них должен отлежаться. Размер делается в среднем 75х75 см, глубина – до 50 см. Грунт, который вынимается, смешивается с навозом. На дно кладут небольшой слой гравия, «подушку», затем корни дерева присыпают унавоженной почвой, обильно поливают водой. Расстояние между деревцами делается около пяти метров. Между кустами оставляют 3 метра. Почва в обязательном порядке мульчируется.

Важно! Шелковица может быть мужской и женской. Мужские деревья не приносят плодов, они подходят только как декоративные растения.

Правила ухода

Уход за тутовыми деревьями крайне важен. Он включает в себя следующие шаги:

  • правильная посадка растения;
  • прополка сорняков;
  • вскапывание почвы;
  • правильные и регулярные поливы;
  • мульчирование и внесение подкормок.

Все этим меры необходимы, чтобы шелковица нормально развивалась и не болела. Выращивание тутового дерева рекомендуется делать с соблюдением определенных канонов. После посадки саженцы требуется регулярно поливать, особенно это важно первые 4–6 недель жизни. При нормальном поливе должны вовремя распуститься почки. Подрезка штамбовой шелковицы нацелена на то, чтобы сформировать правильную форму будущей кроны. Можно привить молодое деревце, чтобы получить нужную форму – такой метод тоже практикуется.

Удобрения должны содержать такие элементы, как:

  • железо;
  • цинк;
  • магний;
  • марганец.

Обязательно химикаты рекомендуется распределять возле ствола дерева равномерно. От ствола они должны рассыпаться на расстоянии 12 см. Количество удобрений напрямую зависит от того, сколько шелковице лет.

Существуют специальные таблицы, которые нормируют необходимые количества химикатов. Тутовое дерево настолько жизнелюбивое и выносливое, что оно часто прекрасно себя чувствует без дополнительных подкормок.

Обрезать старые и больные ветки лучше всего глубокой осенью. Летом такую операцию проводить возбраняется, ведь это может пагубно отразиться на урожае. Если все сделать правильно, растение (дерево или куст) заметно лучше начинает плодоносить. Регулярно следует проводить обрезку, чтобы не возник некроз. Если в стволе появляются трещины (особенно в жаркое время года) – это реальная угроза, что дерево будет поражено грибком. Если болезнь все же появилась, то следует обрезать ветки на 30 сантиметров ниже пораженного участка. Некроз не поддается воздействию химикатов, поэтому обрезать пораженные ветки следует как можно скорее.

Опасная для растения – это тутовая щитовка. Это насекомое микроскопичных размеров. Большое их количество может уничтожить растение. Дерево обрабатывается маслянистым составом. Опрыскивать инсектицидами не рекомендуется, тутовая щитовка резистентная к тому химикату.

Прежде чем приступать к опрыскиванию, следует изучить химический состав, внимательно познакомившись с информацией на упаковке. Используется масло в концентрации 2 столовые ложки на 5 литров воды.

Если температура ниже +6 градусов, работы по опрыскиванию следует прекратить. Обрабатывать необходимо как листву, так и ствол растения.

Полив

Шелковица плохо будет расти в низинах, заболоченных грунтах и в тех местностях, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли. Если лето аномально жаркое, то каждое растение нуждается в проливе раз в неделю по одному ведру воды. Молодые деревца в зимний период обязательно следует укутывать. Корни растения могут пострадать от морозов (особенно у молодых деревьев), поэтому следует в обязательном порядке проводит мульчирование.

На рыхлых грунтах поливать шелковицу рекомендуется два раза в неделю. Если почва глинистая, то достаточно одного полива в неделю. Дереву требуется в среднем 24 мм осадков в неделю. От полива следует отказаться в том случае, если погода дождливая. Воду рекомендуется пускать под небольшим напором, тогда корни будут получать больше влаги.

Подкормка

Следует всерьез подумать о подкорме удобрениями, когда шелковица начинает плодоносить. Особенно важен этот фактор для растений, которые произрастают на песчаных почвах. В марте, как только сходит снег деревья подкармливаются азотными составами. В среднем на один квадратный метр вносится по пятьдесят граммов нитроаммофоски, а также добавляется коровяк и немного птичьего помета.

В начале лета делается еще одна подкормка. Хорошо использовать для этих целей «Кемира Универсал» из расчета 25 г на один квадратный метр. В октябре до начала холодов вносятся калийные и фосфорные составы. А также нередко добавляют золу – 250 г на один квадратный метр. Регулярно возле стволов деревьев почву следует взрыхлять. Удобрять растения рекомендуется навозом, который разводят с водой 1: 6. Во второй половине лета азотные химикаты применять не рекомендуется, чтобы не росли новые побеги.

Обрезка

Деревья, которым всего несколько лет, следует подрезать верхнюю часть. Таким образом, можно значительно повысить показатель урожайности растения. Логика простая – большое количество веток приносит большое количество ягод. Самые выносливые в отношении обрезки – это декоративные деревья, их можно обрезать часто в теплое время года. Рациональнее всего делать деревце невысоким (до двух метров), чтобы ветки были разогнуты, поддерживать их обрезкой. Невысокое дерево облегчает уход за ним и сбор плодов.

Важно: чрезмерная обрезка может привести к гибели растения.

Размножение

Размножить шелковицу можно с помощью таких способов, как:

  • семена;
  • корневая поросль;
  • использование черенков;
  • отводки.

Размножение семенами используется, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Чаще всего берутся семена от белой шелковицы. Прежде чем их сажать, им требуется стратификация. Через несколько лет саженцы можно пересаживать, а на следующий год уже можно прививать черенками шелковицы. Стратификация осуществляется следующим способом: семена кладутся в емкость, которую помещают в холодильник, где поддерживается стабильная температура +1–+5 градусов в течение четырех недель. Далее, готовится место для посадки материала в теплице. Если посадить семена в начале апреля, то к октябрю саженцы будут 50 см длины.

Размножение с использованием прививок распространяется на штамбы молодых растений, которые достигли до двух метров. А также нередко создают растения, у которых на штамбе существуют разные сорта. При таких обстоятельствах на дереве будут присутствовать ягоды самого разного колера, листьях тоже будут по цвету различаться.

Из зеленых черенков могут получить корнесобственные саженцы, но в обычных условиях сделать это затруднительно. Чаще всего профессионалы используют отводки. В этом случае обрезают до пенька матовое растение, на следующий год молодые ветки пригибают к земле. Та поросль, которая растет вертикально, за теплое время года окучивают не один раз, в октябре готовые саженцы пересаживают.

А также для размножения активно используется прививка. Для подвоя задействуют морозостойкие сорта тутового дерева, которые были выращены из семян. Их извлекают из грунта и помещают в емкость с опилками. Там они хранятся некоторое время при температуре +1 градус. При такой же температуре хранятся и привои. Затем материал помещают в емкости и держат при температуре +24 градусов.

Прививку можно делать с марта по апрель с использованием прошлогоднего материала. Это могут быть черенки, которые были срезаны в прошлом октябре. Хранят этот материал в таких же условиях. Делается также размножение с помощью «свежих» черенков в летние месяцы (июнь или июль). Для этого можно использовать свежие побеги длиной от 12 см, которые режутся небольшими фрагментами, листья обрываются. Затем их инсталлируют в емкость, заполненную торфом и песком. В помещении влажность должна быть около 100%, иногда для этого используют пленку ПВХ.

Подготовка к зиме

Каждую зиму у шелковицы «прихватываются» морозом тонкие ветки молодых побегов. Для тутового дерева бывают опасными как и ранние заморозки, так и мартовские. Последние опасны тем, что могут повредить набухшие почки, в этом случае урожая не будет. При подготовке растения следует провести хорошее мульчирование вокруг ствола дерева. Слой насыпается не менее 6 см, используются обычно опилки. Сверху образовавшегося «бруствера» следует положить еловые лапники. Во второй половине октября следует обрезать все тонкие зеленые веточки.

Советы садоводов

Следует придерживаться следующих правил от садоводов:

  • слишком много влаги может повредить развитию дерева;
  • после работы по обрезке следует всегда промывать инструмент мыльным раствором;
  • все плохие ягоды следует утилизировать методом сжигания, чтобы не спровоцировать появление грибка;
  • мучнистая роса эффективно ликвидируется с помощью фунгицидов;
  • лучше всего применять органические составы;
  • не рекомендуется опрыскивать растения, когда на нем поспевают плоды;
  • все сорта деревьев следует приобретать только в специализированных хозяйствах, которые имеют достойную репутацию;
  • чтобы получать урожаи ежегодно, лучше высаживать разнополые тутовые растения;
  • при посадке шелковицы следует делать отступ от других растений приблизительно на 4,5 метра;
  • в южных регионах шелковицу сажать можно осенью и весной, в средней полосе России делать это стоит только в марте и апреле.

О том, как посадить и ухаживать за шелковицей, смотрите в следующем видео от садового центра Greensad.

Тутовник-шелковица-нака-вкусняка!!!: annamilana — LiveJournal

На Кипре я узнаю для себя много нового. Недавно я уже рассказывала про полюбившийся мне фрукт мушмулу, а сегодня я хочу рассказать еще про одно дерево и его чудодейственные плоды. В прошлом году разъезжая по острову, мы обратили внимание на голые деревья, совсем без листочков. Позже, с появлением листьев, муж признал в них тутовник, о котором я и понятия не имела в своей жизни. А когда пошли разноцветные плоды, подозрения подтвердились. Специально для svetlana0508

Первый раз я попробовала его в Карми, там его очень много: белый, черный, красный. Такой безумно вкусный, когда спелый. Ходишь, гуляешь и закусываешь медовыми плодами. Что удивительно, его никто не собирает, он никому не нужен, как и все остальное на Кипре. Еще огромное количество тутовника мы заметили, гуляя по Лапте, а еще целый ряд деревьев вдоль дорог, около больниц, во дворах домов и просто на улицах.



В отличие от мушмулы, его не продают на рынках. Видели только однажды маленький лоточек за 5 лир.

Каждый год в Беллапаисе проводится фестиваль шелкопряда, на который мы обязательно пойдем в этом году 3-4 мая.

Теперь немного полезной информации:

Шелковица, или тутовое дерево (лат. Morus)род растений семейства тутовых, состоящий из 10—16 общеизвестных видов.
Произрастает в Азии, Африке и Северной Америке. На территории России дикорастущий вид шелковица атласная, или кормовая (Morus bombycis) растёт на юго-западе Сахалина, острове Монерон и Курильских островах (Кунашир, Шикотан), Дальнем Востоке, Центрально-Чернозёмном районе Европейской части России (Воронежской области), в Белгородской области, в Саратовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Волгоградской и Ростовской области (там же зовется тю́тина (донское казачье название тутового дерева) или ту́тина, тутовник (на Ставрополье и в большинстве Северо-Кавказских республик)). Шелковица растёт также в Армении, Румынии, Болгарии, Белоруссии, Грузии, на Украине, в Узбекистане, Таджикистане, Азербайджане, Южном Казахстане, Киргизии, Туркмении, Молдавии.





В молодости быстрорастущее дерево, но постепенно замедляет свой рост и редко вырастает выше 10—15 м. Плод — от красного до тёмно-фиолетового или же белого цвета, съедобный — у некоторых видов сладкий и имеет приятный запах, у некоторых кисловатый. Живёт шелковица до 200 лет, реже до 300—500.



Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы красной (родом из Северной Америки) и шелковицы чёрной (родом из юго-западной Азии) имеют приятный аромат. Ягоды шелковицы белой (родом из Восточной Азии) имеют другой запах, часто характеризуемый как «безвкусный». Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом.
















На Руси всегда очень бережно относились к этому чудо-дереву. Русское название шелковица произошло благодаря тутовому шелкопряду, кормом которого являются ее листья. При Петре Великом вырубка шелковицы каралась смертной казнью. Авиценна считал, что ее ягоды продлевают жизнь человеку.

Два вида — шелковица белая (Morus alba) и шелковица чёрная (Morus nigra) — широко культивируются, в том числе и на юге России. Сок белой хорошо очищает кожу от сока чёрной шелковицы.

Древесина шелковицы весьма ценится. В Средней Азии её применяют для изготовления музыкальных инструментов. Применяется как строительный и поделочный материал в столярном и бондарном производствах в силу своих качеств — плотная, упругая, тяжёлая.
Цветение дерева:







В Иерихоне растёт шелковица, под которой, по преданию, искал тени Иона; ей более 2000 лет. В начале XX века шелковицу посадили в Петербурге, где и сейчас сохранилось одно 100-летнее дерево.

Плоды тутового дерева легко подвергаются смятию, что не позволяет транспортировать ягоду за границу своего ареала.
Это дерево, у которого не только ягоды обладают целебными свойствами, но и почки, листья, цветки и даже кора. В плодах черной шелковицы содержится до 25 процентов сахаров.
Из отжатого под прессом сока ягод путем выпаривания готовят сироп — бекмез (русс.) / пекмез (тур.), напоминающий по вкусу мед и сохраняющий в концентрированном виде ценные питательные вещества свежего сока.



ШЕЛКОВИЦА: АБОРИГЕН ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА

Шелковица (тута) — это растение семейства тутовых, листопадных деревьев, произрастающий на юге Сахалина, Курильских островах (Шикотан, Кунашир). Подробнее о выращивании шелковицы рассказывает биоэколог из Дальнереченска Приморского края Юрий БРОДСКИЙ.

м

 

Шелковица известна на территории Приморского края еще со времен мохэ и джурдженей. Интенсивно растущее дерево редко вырастает до 10 метров, плоды — темно-фиолетового цвета, напоминающие ягоду ежевики, съедобные, сладкие, с очень приятным запахом. 


Продолжительность жизни дерева до 200 — 500 лет! Зрелые плоды содержат громадное количество сильнейшего растительного антиоксиданта — ресвератрола. Листья и молодые побеги уменьшают количество сахара в крови и являются одним из древнейших лекарственных средств при лечении редкого в то время сахарного диабета.

Лет 30 назад мы заехали под Уссурийск на раскопки городища джурдженей. Обходя раскопки по высокой траве я обратил внимание на ряд пней. Видимо, это были древние посадки какого-то дерева. Из одного пня сбоку, почти параллельно земле, виднелся более молодой побег, верхушка которого была засыпана перепревшим листом. Раздвинув листья, я обнаружил на одной ветке признаки образования каллуса, а выше несколько листочков. Это была одичавшая шелковица.

Надежды было мало, середина лета, жара и обрезанная ветка должна была переселиться на 400 км севернее. Посадил ее дома в углу двора между трех камней, накрыл 2-литровой банкой. Земля была постоянно влажной, за счет близкого расположения водостока с крыши. Листочки не опали  и оставались зелеными до осени.

Весной почки набухли, появились зеленые листья, но прирост в это жаркое лето был небольшим. Укоренилась! Зато на следующий год прирост составил больше 1,5м. На третий год шелковица зацвела и дала несколько сладчайших ягодок. Вот уже три десятка лет во дворе    цветет и плодоносит тута, выдержавшая пиковые морозы до -40С.

Позже у очень старого дома дореволюционной постройки я обнаружил еще одно плодоносящее дерево шелковицы. Она одичала, плоды измельчали, прирост минимальный, с дуплом, ежегодно обмерзающая, без ухода она восстанавливается и продолжает расти уже более 100 лет.

Значит, тута, обладающая высокой жизнеспособностью и приспособляемостью, может расти в северном Приморье Дальнего Востока. Это не самая северная граница ее распространения. У Железова В.К. в Хакассии давно растет шелковица.

Черенки с моей шелковицы древних джурдженей плодоносят в Амурской области и Хабаровском крае. В литературе рекомендуют размножать ее семенами. Много возни и долго ждать. Селекцией тут никто не занимается.

Самый простой способ размножения — зеленое черенкование. Соседка моя Макаровна уж очень захотела иметь шелковицу. Летом я срезал ей 4 зеленых черенка до момента одревеснения и объяснил, как необходимо выращивать деревце. Подержала она черенки в «корневине» согласно инструкции, посадила в горшок и накрыла банкой. Укоренилось 3 черенка и сейчас она их растит в горшках на подоконнике вместо герани. Листочки заваривает в чай и перестала пользоваться сахароснижающими препаратами. 

Недостаточная продолжительность вегетационного периода, по-видимому, тормозит продвижению шелковицы на север. Выращенная из семян, она дает плоды на 8-9 год своей жизни.

Плодоносит шелковица ежегодно. К почвам нетребовательна, но на бедных почвах растет туго. Боится болотистой почвы и излишней увлажненности. Корневая система мощнейшая, поверхностная, угнетает близко расположенные плодовые культуры. Светолюбива. Не любит сквозняков.

Ее родня — шелковица атласная, в природе растет на Сахалине и Курилах по склонам гор и каменистых осыпях.

Имеет кустовидную форму, реже дерево до 10 м высотой. Двудомна, зимостойка. Была мысль получить гибридные семена от скрещивания моей шелковицы с атласной. Такая форма должна быть более приспособленной к новым условиям. К сожалению, возраст уже не тот.

Существуют два способа семенного размножения: посев свежесобранными семенами с заделкой в почву на 0,5см и последующим мульчированием или после 50-60дневной стратификации весной. При высаживании из парничка в школку (35х60 см) обязательно прищипывайте корень.

Лучший способ выращивания — в контейнерах 10-15 л с плодородной почвой в теплице. Тогда не надо будет саженцы прикапывать на зиму перед посадкой, а сохранить в контейнерах и посадить рано весной в подготовленные к посадке ямы. Также не нужно будет укорачивать надземную часть на 4-5 почек.

При контейнерной посадке на 7-8 год шелковица даст плоды. Формировка только зеленым прищипыванием и никакого секатора. Попавшая в раневую поверхность инфекция легко тормознет развитие саженца, либо погубит. Полив и подкормка только один раз в конце весны. В конце сентября произведите пинцеровку всех молодых побегов, чтобы вызвать быстрое одревеснение побегов и подготовку к зимовке.

Хорошо размножается шелковица вегетативно: отводками, зелеными и одревесневшими черенками и стандартной прививкой.

Плоды стряхиваются на целлофан через 1-2 дня, т.к. шелковица созревает не одновременно. Чем темнее окрас, тем ярче вкус. В этот момент все птицы устремятся к вам полакомиться. Лучше  держать посадки в задернении, постоянно мульчируя торфом или компостным перегноем.  

Из приторно сладких, слегка кисловатых плодов готовят варенье, компоты, соки, вино и даже сушат впрок. Из молодых листьев можно сделать лечебный салат. Из высушенных листьев и отщипнутых верхушек побегов готовят лечебный чай для диабетиков. Растертые и высушенные листья, плоды можно добавлять в тесто для выпечки пирожков, блинчиков, посыпать выпечку, предварительно смазанную медом.

В энциклопедии лекарственных растений утверждается, что восточная медицина широко применяет отвар листьев, коры корней и побегов не только при сахарном диабете, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонической болезни, бронхиальной астме, стоматите. Плоды показаны при  нарушениях обмена веществ, ожирении, упадке сил.

В общем, древний подарок богов.

Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г.Дальнереченск Приморского края.

Фото автора

См. также статьи Юрия Бродского:
Абрикосы в садах средней полосы: сорта и ообенности выращивания 
Хеномелис японский: как посадить и вырастить 
«лимон Приморья» 
Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

Шелковица — дерево жизни | Центр независимой экспертизы состояния зелёных насаждений — Новости

Приятно, что в любое время года можно купить экзотические фрукты из дальних стран. Можно побаловать себя тепличной клубникой, черникой и малиной, не обращая внимания, что урожай этих ягод собирается только летом. Сегодня все как в сказке.

И только ягоды одного дерева, нежные и вкусные, радуют нас лишь в определенный сезон и только там, где растет это дерево. Это прекрасная шелковица. Правда, наука не оставила ее без внимания, и был выведен сорт, который плодоносит даже в Подмосковье, не боясь даже 40-градусных морозов.

Рассказывают, что в XVII веке в Москву в сады царя Алексея Михайловича были привезены саженцы шелковицы, посажены в Измайлово и даже охранялись законом: срубил – смертная казнь. Но, конечно, не ради ягод хотели разводить шелковицу! Россия желала производить шелк, а не покупать его за большие деньги у заморских купцов. Но суровый климат не позволил выращивать это дерево, а потому его стали культивировать в Нижнем Поволжье и на Кавказе: районе Астрахани и Кизляре. Хотя мечта царя все-таки сбылась: перед Второй мировой войной по валовому сбору шелковичных коконов СССР занимал 1-е место в Европе и 3-е в мире.

Есть у шелковицы и другие названия – тутовое дерево, тут, тута, тютина, тютинь, шелкун, шах-тута. Но это почти официально. Образно о шелковице говорят: царь-тута, царь-ягода, дерево жизни. Оно возделывается людьми 3000 лет, но только на Востоке к нему относятся с особым почтением. Здесь оно священное дерево, под которым накрывается большой стол и собирается семья. Эту идиллическую картину можно увидеть и в южных городах России, на Азове, в Крыму. 

Шелковица предпочитает субтропический климат. В России в дикорастущем виде встречается шелковица атласная (morus bombycis) в Воронежской, Саратовской, Волгоградской, Ростовской областях и Ставрополье, на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах. Растет она в Белоруссии и Прибалтике. Но все-таки вкус ягод зависит от солнца, а потому он замечателен у плодов шелковицы, растущей в Абхазии, Азербайджане, Армении, Болгарии, Румынии, Венгрии, Италии, странах бывшей Югославии, Израиле, Турции, Молдавии, Украине, Южном Казахстане. Растет шелковица в Японии, Корее, Австралии, Афганистане, Африке, Иране, Индии, Северной Америке Латинской Америке. Однако родиной шелковицы считается Китай. 

Издалека шелковицу можно принять за дуб: сильный ствол, пышная крона. Что такое старость, это дерево узнает в почтенном возрасте, потому что живет до 200 лет, а иногда и до 500, хотя и редко. Есть факты, что дерево тутовника, растущее в Средней Азии, отметило 1000-летний юбилей.

Чем старше дерево, тем ценнее его древесина. Поэтому плотная, тяжелая и упругая древесина шелковицы, имеющая красивую текстуру, цвет и блеск, считается отличным строительным и поделочным материалом. Она также идет на изготовление мебели, амулетов, которые носят восточные женщины, паркета, бочек, игрушек, курительных трубок, для инкрустации.

Источник:

Шелковица русская (Morus alba ‘var. Tatarica’) в Драмс-Маунтинтоп Уилкс-Барре Хэзлтон Уайтхейвен, Пенсильвания, Пенсильвания, в Бичвуд-Гарденс

* Это завод по спецзаказу — за подробностями обращайтесь в магазин

Высота: 30 футов

Ширина: 25 футов

Солнечный свет:

Зона устойчивости: 3b

Другие названия: Белая шелковица

Описание:

Менее известное местное североамериканское дерево, которое можно использовать в качестве тенистого или ветрозащитного дерева из-за его долговечности и устойчивости к засушливым условиям, дает обильные фиолетовые плоды, вкусные, но безвкусные, может быть несколько грязным на газоне

Декоративные элементы

Шелковица русская имеет густую зеленую листву на дереве с округлой формой роста.Заостренные листья осенью желтеют. Красные плоды собираются в кисти в середине лета. Плоды могут быть грязными, если их уронить на лужайку или дорожки, и может потребоваться периодическая очистка.

Атрибуты ландшафта

Шелковица русская — плотное многоствольное листопадное дерево более или менее округлой формы. Его относительно грубая текстура может быть использована, чтобы выделить его среди других ландшафтных растений с более тонкой листвой.

Это неприхотливое дерево, требующее регулярного ухода и ухода, и его лучше всего обрезать в конце зимы, когда минует угроза сильных холодов.Это хороший выбор для привлечения птиц в ваш двор. Садовники должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Russian Mulberry рекомендуется для следующих ландшафтных работ;

  • Оттенок
  • Ветрозащитные и защитные полосы

Посадка и выращивание

Шелковица русская вырастает до 30 футов в высоту при зрелости с шириной 25 футов.У него низкий навес с типичным просветом в 2 фута от земли, и его не следует сажать под линиями электропередач. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет 40 и более лет.

Это дерево хорошо себя чувствует как на полном солнце, так и в полной тени. Он очень хорошо адаптируется как к сухим, так и к влажным местам и должен прекрасно себя чувствовать в условиях среднего домашнего ландшафта. Он считается засухоустойчивым и, таким образом, является идеальным выбором для ксероскейпинга или влагосберегающих ландшафтов.Он не привередлив к типу почвы или pH и способен обрабатывать соль из окружающей среды. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Это селекционная разновидность вида, происходящего не из Северной Америки.

 

* Это завод по спецзаказу — за подробностями обращайтесь в магазин

2-летняя белая шелковица morus Alba, российская

2-летнее растение шелковицы белой (Morus alba), русская, высотой 1-2 фута.Продается одно растение. Растения — это сеянцы, а не привитые растения. Размер ягод может варьироваться в зависимости от полового размножения. Почта первого класса только в понедельник или вторник. Все продажи являются окончательными, возврат живого растительного материала невозможен. В сентябре-апреле растение находится в состоянии покоя.

Детали . Латинское: Morus alba. Зоны: 5-9. Другие распространенные названия: шелковица русская, шелковица белая. Рост в зрелом возрасте: 35-80 футов. Почва/климат: Родом из северного Китая, широко культивируется и натурализуется в других местах. Шелковица русская — очень выносливое и засухоустойчивое дерево.Может расти на большинстве почв. Примечания: Самоопыляемый. Наиболее широко выращиваемая шелковица в Соединенных Штатах. Часто используется как ветрозащита. Несозревшие плоды от белого до розово-фиолетового цвета. Плод сладкий, но мягкий, в отличие от более сильного вкуса красной шелковицы.

Листья белой шелковицы являются предпочтительным кормом для тутового шелкопряда во всем мире с теплым умеренным климатом, а также используются в пищу для домашнего скота (крупного рогатого скота, коз и т. д.) в районах, где засушливые сезоны ограничивают доступность наземной растительности.Плоды также едят, часто сушат или делают из них вино. Также используется как декоративное дерево. Древесина ценится для спортивных товаров из-за ее прочности, гибкости и эластичности. Он используется в основном для теннисных и бадминтонных ракеток и хоккейных клюшек. Дикая природа: семена широко разносятся птицами, которые поедают плоды и выделяют семена.

Оплата должна быть произведена в течение 3-х дней после покупки, после чего я отправляю товар. Не стесняйтесь задавать мне любые вопросы об этом товаре. Я всегда рад помочь вам.Я отправлю его по почте в понедельник или вторник только для того, чтобы убедиться, что он не будет лежать на полке в выходные. Отгруженные растения будут отправлены почтой первого класса, упакованные в коробку для предотвращения смещения. К упаковке прилагается руководство по посадке/прививке.

Пожалуйста, ознакомьтесь с местными законами штата в отношении ввоза растений. Из-за U.S.D.A. правила, некоторые растения, которые у меня есть для продажи, не могут быть отправлены в Техас, Флориду, Аризону, Калифорнию. Мы не несем ответственности за конфискованные товары во время доставки или повреждения из-за жары.Быстрые способы доставки сохранят ваше растение в наилучшей форме для поездки по стране. Я предоставляю номер для отслеживания каждой покупки в США.

%PDF-1.3 % 355 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 355 100 0000000016 00000 н 0000002352 00000 н 0000002525 00000 н 0000003389 00000 н 0000004011 00000 н 0000004166 00000 н 0000004350 00000 н 0000004381 ​​00000 н 0000004716 00000 н 0000004739 00000 н 0000007269 00000 н 0000007292 00000 н 0000011135 00000 н 0000011211 00000 н 0000011288 00000 н 0000011311 00000 н 0000014171 00000 н 0000014247 00000 н 0000014270 00000 н 0000016148 00000 н 0000016171 00000 н 0000018292 00000 н 0000018787 00000 н 0000018954 00000 н 0000019122 00000 н 0000019153 00000 н 0000019704 00000 н 0000019870 00000 н 0000019901 00000 н 0000019932 00000 н 0000020334 00000 н 0000020795 00000 н 0000020958 00000 н 0000020989 00000 н 0000021012 00000 н 0000024105 00000 н 0000024266 00000 н 0000024916 00000 н 0000024947 00000 н 0000024970 00000 н 0000027407 00000 н 0000030186 00000 н 0000030209 00000 н 0000032022 00000 н 0000032452 00000 н 0000032474 00000 н 0000032496 00000 н 0000033579 00000 н 0000033921 ​​00000 н 0000035017 00000 н 0000035040 00000 н 0000037382 00000 н 0000037461 00000 н 0000037483 00000 н 0000037724 00000 н 0000037960 00000 н 0000037981 00000 н 0000038086 00000 н 0000038313 00000 н 0000038392 00000 н 0000038415 00000 н 0000047497 00000 н 0000047689 00000 н 0000047712 00000 н 0000049276 00000 н 0000049355 00000 н 0000049377 00000 н 0000049400 00000 н 0000050365 00000 н 0000050387 00000 н 0000050878 00000 н 0000051520 00000 н 0000051721 00000 н 0000051964 00000 н 0000051986 00000 н 0000052008 00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 00000
00000 н 0000090561 00000 н 0000090583 00000 н 0000090662 00000 н 0000118962 00000 н 0000144320 00000 н 0000144560 00000 н 0000144584 00000 н 0000144606 00000 н 0000144685 00000 н 0000144707 00000 н 0000144786 00000 н 0000144810 00000 н 0000144832 00000 н 0000145018 00000 н 0000145476 00000 н 0000145498 00000 н 0000145523 00000 н 0000361085 00000 н 0000361168 00000 н 0000002663 00000 н 0000003367 00000 н трейлер ] >> startxref 0 %%EOF 356 0 объект > /StructTreeRoot 357 0 R /МаркИнфо > >> эндообъект 357 0 объект > эндообъект 453 0 объект > поток H_HSQǿ֬Xa6l0Mp,9K4YCr(ˬ7$|@KHD3LΏq

Как выращивать тутовое дерево и ухаживать за ним (правильный способ)

Шелковица

— это фруктовое растение, которое растет на лиственных деревьях и пользуется большим спросом из-за низких затрат на содержание.Шелковицу редко можно найти в продуктовых магазинах, поэтому самый верный способ получить из нее вкусное лакомство — выращивать растения.

Поскольку большинство ягод тутового дерева выращивают в домашних условиях и требуют надлежащего ухода в нежном возрасте, важно, чтобы вы знали, как выращивать тутовое дерево и ухаживать за ним.

Эти знания проведут вас через весь процесс превращения молодого тутового дерева во взрослое тутовое дерево.

Читайте также: Лучший уход за карликовым банановым деревом

Обзор тутового дерева

Шелковица

, научное название которой « Morus spp»,  , принадлежит к семейству Moraceae и представляет собой лиственное плодовое дерево.Родом из Азии и Северной Америки.

Тутовые деревья требуют полного солнечного света для роста и могут быть устойчивы к засухе. Это нетоксичное растение, и когда оно полностью созреет, оно может вырасти до 80 футов в высоту. Вредителями шелковицы являются гусеницы и щитовки.

Разновидности тутового дерева

Шелковица

представлена ​​тремя разновидностями, также известными как формы. Эти три разные формы немного отличаются друг от друга, но для их процветания требуются одинаковые советы по выращиванию и уходу.

Различными формами или сортами шелковицы являются белая шелковица, черная шелковица и красная шелковица. Мы подробно обсудим каждую из этих разновидностей ниже:

Шелковица белая

Тутовник белый, также известный как Morus alba tatarica, происходит из Китая и легко выращивается. Белая шелковица начинается как белые плоды, но позже становится темно-фиолетовой. Это самые высокие из трех разновидностей шелковицы, вырастающие до 80 футов.

Шелковица белая легко адаптируется, так как может хорошо расти на бедных почвенных условиях и в местах с полутенью.В зависимости от сорта белая шелковица может принимать любую форму. Некоторые тутовые деревья имеют плакучую привычку, в то время как другие вырастают в форме пирамиды.

Riviera — это сорт белой шелковицы, плоды которого сочные, мясистые и сладкие. Он происходит из Калифорнии и имеет длительный период сбора урожая с апреля по июнь.

Черная шелковица

Черная шелковица, научно известная как Morus Nigra, происходит из Китая и хорошо растет в теплых районах. Черная шелковица не может расти ни в одном регионе, температура которого ниже, чем в зоне устойчивости USDA 6.Зимой тоже не выживает.

Черные тутовые деревья, как правило, самые маленькие из всех трех разновидностей шелковицы и могут достигать только 30 футов в высоту. Выращивание черной шелковицы обычно требует постоянного ухода и обрезки, чтобы она могла вырасти до определенной формы; в противном случае он вырастет в куст, а не в дерево.

Сорта черной шелковицы включают:

Kaester:   Этот сорт происходит из Лос-Анджелеса, США. Плодов много, обычно до 1.5 дюймов в длину.

Черный персидский:   Плоды большие, сочные, чуть больше дюйма в длину.

Шангари-ла:  Этот сорт идеально подходит для выращивания на юге США. Он родом из Флориды и процветает в теплых районах. Шангари-ла отличается своей уникальной листвой с огромными сердцевидными листьями. Он приносит большие черные плоды шелковицы.

Шелковица красная

Шелковица красная, также известная как Morus rubra, считается американским тутовым деревом.Этот сорт произрастает в Соединенных Штатах и, как сообщается, впервые был выращен вдоль побережья Мексиканского залива до Массачусетса.

Красные тутовые деревья процветают в теплых районах, и в отличие от белого тутового дерева, они растут на богатых плодородных почвах и могут достигать 70 футов в высоту.

Шелковица красная

очень похожа на шелковицу черную, но имеет меньшие бутоны. В последнее время красные тутовые деревья скрещиваются с белыми тутовыми деревьями для получения новых сортов.

Сорта тутового дерева красного пакистанские и российские.Пакистан происходит из Пакистана и процветает в теплую погоду, хотя может хорошо себя чувствовать и зимой. Пакистан приносит очень большие плоды длиной до 3,5 дюймов.

Русский родом из Китая. Он вырастает всего около 35 футов в высоту и используется в качестве ветровки, потому что очень устойчив к ветру. Русский сорт — один из самых выносливых сортов шелковицы.

Читайте также: Как выращивать зонтичное растение и ухаживать за ним

Как вырастить тутовое дерево

Тутовые деревья лучше всего выращивать дома, так как их обычно нет в магазинах, а чтобы есть и использовать в свежем виде, нужно вырастить их самостоятельно.

Несмотря на то, что для оптимального роста шелковица требует минимального ухода, она растет очень медленно, особенно при выращивании из рассады. Саженцам шелковицы требуется от 5 до 9 лет, чтобы вырастить плоды, а иногда сеянцы даже не приносят плодов.

Лучше всего купить привитое дерево в питомнике, что гарантирует получение самоплодного тутового дерева. Привитые тутовые деревья обычно начинают плодоносить через один-два года после посадки.

Выбор подходящего посадочного горшка

Шелковицу

лучше всего выращивать в небольших горшках шириной и глубиной от 12 до 14 дюймов.Горшки меньшего размера позволяют корням тутового дерева расти умеренными темпами, сосредоточив внимание на росте выше — плодах.

Если начать с большого горшка, растение сосредоточит свой рост на корне. По мере роста растения вы увеличиваете горшок на один размер за раз.

Подходящий климат для Mulberry

Тутовые деревья процветают в теплом или холодном климате в зависимости от сорта, в то время как некоторые выдерживают оба климата. Покупая привитое тутовое дерево, проверьте, какой это сорт, чтобы определить, подходит ли ему климат, в котором вы хотите выращивать.

Необходимое количество солнечного света

Тутовое дерево любит много солнечного света. Для роста и плодоношения требуется много солнечного света. Таким образом, вы должны выращивать тутовое растение в месте, которое обеспечивает достаточное количество дневного солнечного света и обеспечивает тень летом.

Тип почвы

Хорошей почвой для тутового дерева является богатая суглинком и слабокислая или нейтральная по рН. Тутовые деревья также хорошо растут на плодородных почвах, богатых компостом или навозом.

Если вы выращиваете тутовое дерево в горшке, убедитесь, что используете хорошо дренированную почву, например, беспочвенную смесь. Не следует поощрять закупорку стока воды.

Полив тутового дерева

В первые несколько месяцев после посадки тутового дерева следует практиковать обильный регулярный полив. Через несколько недель после посадки, когда дерево приживется, вы можете начать умеренно поливать дерево.

Если вы выращиваете тутовое дерево в прохладном климате, вам придется сократить полив зимой.Но регулярно поливайте и поддерживайте почву во влажном состоянии летом.

Как ухаживать за тутовым деревом

Внесение удобрений

Чтобы обеспечить оптимальный рост и развитие тутового дерева, вносите удобрения либо в почву, либо непосредственно на дерево в виде жидкого удобрения с интервалом от 7 до 10 дней.

Обрезка тутовых деревьев

Обрезка важна для тутовых деревьев, чтобы они не разрастались в кусты. Тутовые деревья, выращенные в горшках, не требуют такой сильной обрезки, в отличие от выращенных в грунте.Тутовые деревья обычно обрезают зимой, когда растение не растет или в конце сезона плодоношения.

Также можно проводить плановую обрезку, чтобы избавиться от мертвых или больных ветвей.

Вредители и болезни

Тутовые растения страдают от таких болезней, как милдью, корневая гниль и пятнистость листьев. Вы можете предотвратить возникновение этих заболеваний, не переливая растение и обеспечив надлежащий дренаж.

Распространенными вредителями тутового дерева являются белокрылки, трипсы, мучнистые червецы, паутинные клещи и щитовки.Эти вредители поражают рост тутовых деревьев.

Покрытие для плодов тутового дерева

Птицы любят питаться плодами тутового дерева, потому что это один из их любимых фруктов. Чтобы избежать постоянного визита птиц, следует укрывать плоды.

Читайте также: Как ухаживать за щеткой для бутылок

Заключение

Тутовое дерево довольно легко выращивать, так как оно не требует особого ухода. После выращивания и ухода за тутовым деревом следует ожидать сбора его плодов с поздней весны до конца лета.

Полный текст «Туковицы русской (Morus alba tatarica)»

 Исторический архивный документ

Не думайте, что содержание отражает текущие
научное знание, политика или практика



Выпущен 13 июня 1907 г.



Министерство сельского хозяйства США,

ЛЕСНАЯ СЛУЖБА – ЦИРКУЛЯР 83 (пересмотренное издание).
ГИФФОРД ПИНШО, Лесник.



ЛЕСОПАСАДОЧНАЯ ЛИСТКА.



Тутовник русский (Morus alba tatarica).

ФОРМА И РАЗМЕР.

Характерная форма шелковицы русской низкая и кустистая.При выращивании на открытом воздухе очень небольшая часть ствола свободна от ветвей.
и даже растения, выращенные на близко расположенной плантации, нуждаются в сильной обрезке.
требуется для получения прямого цельного ствола. На хорошей почве
Русская шелковица обычно достигает размера 30 или 40 футов в высоту и
1 фут в диаметре.

СПЕКТР.

Шелковица русская — выносливый сорт шелковицы азиатской.
ягода. Он был завезен в США русскими
меннонитов около 1875 г. и впоследствии получила широкое распространение.
во всех штатах Среднего Запада.Диапазон его экономичности
посадки - южная Небраска, южная Айова, Канзас, Оклахома,
и Индийская территория. Не выносит суровых зим
Дакота ; ведущие побеги иногда замерзают в Канзасе.

Там, где он ускользнул от возделывания, встречается с дубами и
клены, предпочитая дно возвышенности.

ПРИВЫЧКИ И РОСТ.

Шелковица русская будет расти как на песчаных, так и на глинистых почвах,
но лучше всего на богатых суглинках, где уровень грунтовых вод составляет от 10 до 15
футов ниже поверхности.ситуации в полу-
засушливые районы. Он решительно терпим к тени и поэтому может
выгодно использовать для подсева или для смешивания с более
быстрорастущие виды для увеличения роста в высоту и стимулирования
естественная обрезка последних.

Увеличение высоты и диаметра происходит довольно быстро. На очень благоприятном
участки высотой 20 футов и диаметром 8 дюймов не являются чем-то необычным.
для дерева 10 лет.

У дерева есть враги относительно fcAV. Это ни в какой степени
восприимчивы к атакам грибков, но листва иногда
подвергается нападению листопадных насекомых.,
эластичная, крупнозернистая, умеренно прочная. Он легко расщепляется и,
при выдержке из него получается прочный столб забора, Avhich, вероятно, его
наиболее ценное использование. Топливная ценность avoocI высока.

Хотя плоды низкого качества, они широко используются для
бытовых целей при отсутствии лучших видов. Многие садо-
земледельцы установили тутовые ветрозащитные полосы вокруг своих
сады. Естественная форма дерева делает его хорошо подходящим для формирования
низкий плотный бурелом, если его не обрезать.е
лучшую форму, чем исходное дерево. Плантации можно начинать с

[Цир. 83]



черенками, но размножение семенами легче и дает лучшие
растения.

Плодоносит обильно. Семя может быть отделено путем дробления
и мыть ягоды. После сушки семена следует хранить в
прохладном, сухом месте за неделю или десять дней до посева. То
семена можно сеять, как только они созреют, но, как правило, лучше
стоит дождаться следующей весны, чтобы рассада успела
целый сезон, в котором нужно расти до прихода холодов.Семена должны быть посеяны в свежую, плодородную почву и покрыты не более
чем полдюйма. Для прорастания требуется от одной до двух недель.
нация. Лучшие результаты получаются при смешивании семян с влажным
песком и выдерживая смесь в теплом месте до появления всходов
начинается. Затем песок и семена можно вместе посеять в колодец.
подготовленная кровать. Кровать должна быть покрыта одной восьмой дюйма
просеянный суглинок. Прироста в течение первого сезона будет достаточно, чтобы
довести деревья до нужного размера для пересадки на постоянное место
следующей весной.ПОСАДКА.

Шелковицу русскую следует сажать на плантациях близко друг к другу, чтобы
максимально преодолеть присущую ей склонность к разветвленности
и искривленный рост. Для ветрозащитных полос, состоящих из одного или двух рядов,
деревья могут быть посажены с интервалом 2 или 3 фута, а на плантациях
они могут быть расположены на расстоянии 4 на 4 фута или 4 на 6 футов. Русская шелковица
встречается чаще в смешанных, чем в чистых насаждениях. Его способность
процветает в полутени, что делает его хорошо подходящим для посадки с
светолюбивые виды, такие как акация белая, гледичия, черная акация
грецкий орех и зеленый ясень.ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД.

Культивация должна быть тщательной и продолжаться до тех пор, пока земля
довольно полностью затенен. Когда деревья начинают тесниться, плантация
должны быть сильно прорежены. Оставшиеся деревья должны быть
обрезают до высоты 8-10 футов.
Одобренный :

Джеймс Уилсон,

Секретарь.

Вашингтон, округ Колумбия, май SI, 1907 г.

[Цир. 83]

о .



 

Питомник Хидден Спрингс

Информация для заказа и доставки

Приносим свои извинения, но мы не можем отправлять заказы за пределы США.

Если вы предпочитаете отправлять заказ по почте, загрузите форму заказа в формате PDF для Acrobat или в формате RTF для Word и следуйте инструкциям в форме.

Растения будут отправлены приоритетной почтой USPS или FedEx. Пожалуйста, сообщите своему почтовому оператору, когда вы ожидаете посылку и куда ее положить. Упаковки компактны и имеют высоту около 4 футов, поэтому их легко доставить на работу или к соседу. Мы не можем нести ответственность за посылки, которые не могут быть доставлены. Если посылка явно повреждена по прибытии, пожалуйста, сначала свяжитесь с USPS, так как они требуют проверки.

Стоимость доставки:
К востоку от Скалистых гор:
Всего менее $100 — $25 за доставку
Всего $100 и более — 25% от суммы заказа за доставку
Общая сумма 150 долларов США и более — 24% заказа на доставку

Корректировки могут быть сделаны для очень больших заказов. Если вы предпочитаете воздушную доставку или живете в AK или HI, пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Оплата принимается наличными, чеком, денежным переводом или PayPal.Извините, нет наложенного платежа. Мы не можем отправить из страны.

Наш сезон доставки длится с начала ноября до конца апреля. (Иногда это может быть продлено для северных клиентов, поэтому уточните у нас).

Пожалуйста, перечислите заменители или сообщите о готовности принять оставшийся заказ, так как у нас иногда заканчивается выбор. Закажите как можно скорее, чтобы избежать разочарования, даже если вы хотите, чтобы ваш заказ был доставлен весной.Мы заменим по своему усмотрению, если в вашем заказе не указано иное.

При заказе через Paypal в счете будет место, чтобы оставить нам примечание. Пожалуйста, укажите ваши предпочтения для замены, отложенного заказа или возврата.

Подарочные сертификаты доступны в любом номинале.

Болезни и вредители, описание, использование, размножение

Описание

Шелковица — это название, данное нескольким видам лиственных кустарников или деревьев рода Morus (семейство Moraceae), которые выращивают ради съедобных плодов.Род включает шелковицу белую ( Morus alba ) и шелковицу красную ( Morus rubra ). Шелковица представляет собой кусты или деревья небольшого или среднего размера с толстым коричнево-серым ребристым стволом и светло-зелеными листьями, форма которых различается в зависимости от сорта. Листья расположены очередно и бывают лопастными или нелопастными, сердцевидными (сердцевидными), зубчатыми (зубчатыми) и заостренными (сужающимися). Деревья дают маленькие зелено-желтые цветы в густых шипах и овальные плоды, состоящие из отдельных костянок.Плоды могут быть белого, розового или пурпурного до пурпурно-черного цвета и содержать многочисленные коричневые семена. Шелковица может достигать высоты 15 м (49 футов) и довольно недолговечна, экономическая продолжительность жизни составляет около 15 лет. Считается, что шелковица происходит из Китая.

Шелковица красная

Созревающие фрукты

Незрелые плоды

Незрелые плоды

Мужское соцветие

Женское соцветие

Листья шелковицы красной

Тутовое дерево белое

Шелковица

Использование

Шелковицу можно есть свежей или использовать в качестве начинки для тарталеток и пирогов.Плоды также можно использовать для приготовления джемов и желе. Их традиционно сажали в качестве источника пищи для тутовых шелкопрядов.

Распространение

Основные требования Тутовые деревья следует выращивать в солнечных местах, предпочтительно в глубокой почве. Шелковица достаточно устойчива к засухе, особенно шелковица белая, и ее можно успешно выращивать на бедной почве. Шелковица будет хорошо расти на различных почвах, но оптимальный рост будет достигнут при посадке в хорошо дренированную суглинистую почву со слегка кислым pH от 5.5 и 6.5. Урожайность плодов увеличивается, когда деревья расположены на полном солнце. Тутовые деревья морозоустойчивы, хотя конкретная температура, при которой они повреждаются, зависит от сорта. Некоторые белые ягоды шелковицы могут выдерживать температуру -32°C (-25°F). Распространение Тутовое дерево можно размножать семенами, черенками или прививкой. Семена следует собирать со спелых плодов и удалять путем вымачивания плодов на водяной бане. Семена, опустившиеся на дно ванны, всхожие, их можно сразу же посадить или высушить и хранить в холодильнике для последующего посева.Деревья, выращенные из семян, могут плодоносить через 10 и более лет. Черенки можно брать во время регулярной обрезки дерева. Ветки должны быть от 22 до 30 см (8,6–11,8 дюйма) в длину и иметь не менее трех почек. Черенки следует высаживать сразу. Привитые растения дают более сильную корневую систему, чем деревья, полученные любым другим методом размножения. Прививку обычно проводят окулировкой весной. Посадка Рассаду тутовых кустов пересаживают, когда они достигают 10–15 см (4–6 дюймов) в высоту.Саженцам тутового дерева следует дать вырасти, обычно не менее 1 м (3,3 фута) в высоту, и перед посадкой их тренируют. Тутовые деревья не нуждаются в перекрестном опылении, но если растет более одного дерева, их следует располагать на расстоянии 1,6 м (5,2 фута) друг от друга. Общий уход и техническое обслуживание Хотя укоренившиеся деревья относительно устойчивы к засухе, шелковицу следует обеспечивать дополнительным орошением в засушливые периоды. Деревья требуют небольшого количества удобрений, и однократного ежегодного применения сбалансированного удобрения обычно достаточно для удовлетворения растущих потребностей деревьев.После обучения требуется небольшая обрезка деревьев. Мертвая и поврежденная древесина должна быть удалена в конце вегетационного периода. Сбор урожая Плоды шелковицы обычно готовы к сбору поздней весной. Плоды обычно собирают вручную, либо срывая их прямо с дерева, либо встряхивая ветки.

Ссылки

Герцог, Дж. А. (1983) Справочник по энергетическим культурам. неопубликованный. Доступно по адресу: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/morus_alba.html#Выращивание. [По состоянию на 23 февраля 15]. Свободный доступ .

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибки

Армиллярная корневая гниль
Армиллярия мелеа
Симптомы

Маленькие обесцвеченные листья, преждевременно опадающие с дерева; отмирание ветвей; гибель всего дерева; могут быть маленькие грибы, растущие гроздьями у основания дерева

Причина

Грибы

Комментарии

Менеджмент
Борьба с корневой гнилью Armillaria, если она уже присутствует, чрезвычайно сложна; следует проявлять большую осторожность, чтобы сажать только свободный от болезней посадочный материал; деревья не следует сажать на недавно расчищенных участках, о которых известно, что ранее они были заражены Armillaria; больные деревья, в том числе пни, следует выкопать и убрать из садов; избегать стресса для деревьев, обеспечивая адекватное орошение, внесение удобрений и борьбу с насекомыми; не рекомендуется применение фунгицидов на зараженных деревьях; деревья могут погибнуть в течение одного или нескольких лет в зависимости от тяжести инфекции

Категория: Бактериальные

Бактериальный ожог
Pseudomonas syringae
Симптомы

Маленькие черные угловатые пятна на листьях; большие коричневые пятна на листьях, цветках и/или плодах

Причина

Бактерии

Комментарии

Менеджмент
Ветви с признаками отмирания и сильного увядания следует обрезать из кроны; избегать дождевания; если на стволе дерева появятся язвы, то, скорее всего, оно погибнет и его следует удалить

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.