разные на вкус и цвет
Мало найдется людей, считающх лук бесполезным овощем. Сам по себе он имеет специфический вкус и не менее интересное послевкусие, зато хорошо умеет дружить, и на его счету тысяча действительно вкусных «союзов». Поэтому выращивание лука – дополнительное удовольствие для тех, кто любит готовить. Выгонка овоща из семян требует не на много больше усилий. К тому же можно выбрать и на вкус, и на цвет, ведь сорта лука чернушки насчитывают не один десяток названий.
Семена лука чернушки
Выращивание лука из севка можно считать традиционным. Ранее считалось, что качественную репку можно получить только на второй год жизненного цикла растения из мелкой луковки-одногодки. Однако нынешнее сортовое разнообразие лука чернушки доказывает, что долгохранящийся, вкусный и внушительный по размерам лук можно взрастить и за один сезон.
Семена лука чернушки можно приобрести на своей же грядке, собрав выспевшие головки на луковых стрелках. Получится, что в следущем сезоне на посадочный материал и вовсе не придется тратиться. Однако этот вариант подходит только для сортового лука. Гибриды придется заново покупать в следующем году. Но все равно траты на посадочный материал будут меньше, чем при покупке севка.
Чтобы выгодно было со всех сторон, недостаточно просто купить первые попавшиеся семена лука чернушки. Нужно сделать правильный выбор, учтя сроки хранения семян, сроки посадки, а затем и агротехнику в целом. Иначе лук может просто не взойти либо взойти плохо, либо полечь от ряда болезней, так и не доехав до грядки.
На что смотреть при выборе семян лука чернушки
На пакет с семенами должна быть нанесена маркировка: срок годности, номер партии и масса семян. Реже указывают количество: например, 0,2гр (50 штук). Стоит исходить из того, что в одном грамме в среднем находится 250-300 семян лука чернушки. Хорошо, если указывается и дата упаковки. Эта информация поможет установить, действительно ли годными будут семена.
Посадочный материал может быть обработан перед упаковкой. В таком случае на пакете должны быть соответствующие надписи «Протравлено», «Обработано», «Ядовито». Такие семена могут иметь отличный от природного черного цвет.
Семена лука чернушки
Для тех, кто подбирает семена лука чернушки, важными могут быть сразу несколько параметров: вкус (острый, полуострый, неострый или салатный), размер репки и её форма, лёжкость, цвет.
Белый лук, как правило, имеет полуострый вкус, отдельные сорта вообще лишены остроты. Они считаются салатными, употребляются в свежем виде. Часто белые луковицы имеют большие размеры, поэтому лучше других сортов подходят для приготовления знаменитых луковых колец.
Фиолетовые или розовые сорта лука имеют полуострый и острый вкус, круглую либо сплюснутую форму. Хорошо хранятся. Реже используются в консервации именно из-за цвета, но не заменимы там, где он необходим, например, для намеренного создания цветового акцента в каком-нибудь ассорти.
Сорта лука чернушки
Желтый лук имеет стандартные (от золотистого до коричневого) оттенки покровных чешуек. Сочные чешуи у него белые, иногда с зелеными прожилками. Вкус разных сортов может быть острым, полуострым. Форма разнообразна.
Сорта лука чернушки
Разные сорта лука чернушки, за редким исключением, могут давать полноценную репку за один сезон. Ровно также из семян лука чернушки можно вырастить своими силами и севок на следующий год. Определяющим фактором в этом деле выступают сроки посадки. Ниже приведены обобщённые характеристики разых сортов лука, выращиваемого из семян.
Альбион F1 – среднеспелый гибрид (90-120 дней до полегания листьев), цвет репки – белый. Сорт лука чернушки, рекомендованный для выращивания за один сезон. Форма округлая, и покровные, и сочные чешуи белого цвета. Хорошо хранится, пригоден для сушки.
Беннито F1 – гибрид среднепозднего срока созревания. Луковица с жёлто-коричневыми чешуями, круглая, плотная, полуострого вкуса. Как однолетняя культура дает урожай со средней массой луковицы 90 гр, как двулетник – до 300 гр.
Ветразь – среднеранний сорт (95-100 дней до массового пожелтения листьев) белорусской селекции. Вкус острый. Луковицы плоско-округлые, чешуи светло-коричневого цвета. Универсального назначения. Лёжкость отличная
Зольский – раннеспелый сорт, рекомендован в качестве озимого. Форма луковицы обратнояйцевидная, массой до 90 гр. Сухие чешуи жёлтые, сочные имеют белый цвет, вкус полуострый, приятный. Посев проводят в конце августа-сентябре.
Кармен МС – раннеспелый сорт лука (70-95 дней от всходов до полегания листьев). Может выращиваться как одно- и двулетняя культура. Форма луковицы округло-плоская, масса до 70 гр, вкус полуострый. Сухие чешуи имеют фиолетовый цвет. Отличная лёжкость.
Неман – среднеспелый сорт (до 125 дней до полегания листьев). Сорт лука чернушки, рекомендованный для выращивания за один сезон. Луковица округлая, слегка удлиненная на конце; покровные чешуи белые, почти не зеленеют. Вкус полуострый. Может храниться в соответствующих условиях до полугода. Масса луковицы до 180 гр при условии выращивания через рассаду.
Одинцовец – среднеспелый сорт с вегетативным периодом 90-125 дней. Выращивается и как однолетник, и для получения севка. Луковица имеет золотисто-жёлтые сухие чешуи, массу до 80 гр, форму округло-плоскую или плоскую.
Ред Барон – раннеспелый сорт лука (95-110 дней). Луковица округлая или окугло-плоская, массой до 110 гр, полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные имеют фиолетовый оттенок. Лёжкость лука высокая.
Серебряная луна – среднеспелый сорт (120-130 дней до массового полегания листьев). Масса луковицы 140-160 гр, форма овальная. Чешуи белые. Вкус полуострый. Пригоден для длительного хранения, употребления в свежем виде и сушки.
Стурон – среднеспелый сорт (100-110 дней). Репка округлая, сухие чешуи имеют жёлто-коричневый цвет, вкус острый. Средняя масса 90-100 гр.
Сорта лука чернушки
Халцедон – среднеспелый сорт, луковица до 130 гр массой, острого вкуса. Сочные чешуи белые, сухие имеют коричнево-жёлтую окраску. Лёжкость отличная.
Штуттгартер Ризен – раннеспелый (70-80 дней до пожелтения и полегания листьев). Может выращиваться для получения как севка, так и полноценной луковицы массой до 90 гр. Покровные чешуи имеют золотисто-коричневую окраску, сочные – белую. Вкус острый.
Эксибишен – один из наиболее популярных сортов лука чернушки. Позднеспелый (120-135 дней до пожелтения листьев). Выращенный через рассаду, может формировать луковицы до 800 гр, средняя их масса колеблется от 150 до 500 гр. Сухие чешуи золотисто-жёлтые. Форма луковицы круглая, слегка вытянутая. Вкус сладкий, не острый. Используется для употребления в свежем виде.
Ялтинский красный – позднеспелый (130-150 дней до полегания листьев), салатный сорт лука. Луковица имет плоскоокруглую форму, насыщенный фиолетовый цвет, сладкий либо слабоострый вкус, масса колеблется от 140 до 160 гр. Требователен к поливу, количество влаги влияет на остроту вкуса. Употребляется в свежем виде.
Лук чернушка — выращивание из семян за один сезон
Рейтинг автора
Автор статьи
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
Многие огородники рано или поздно задумываются над тем, можно ли вырастить лук из семян. Такая практика существует и уже давно. Хотя бы раз в жизни каждый владелец садового участка делал попытку высадить лук-чернушку. Для далеких от темы людей может показаться, что речь идет о сорте или виде культуры. На самом деле, это название семечек репчатого растения. Поэтому далее предлагаем выяснить, как происходит выращивание из семян лука чернушки.
Лук чернушка – описание и характеристика
Чернушка представляет собой семена лука. Подобное название они получили благодаря черному цвету. Чернушка – это семена всех видов культуры. Они необходимы для получения севка, который в дальнейшем выступит в роли прародителя однолетнего растения с продолжительным сроком роста и развития, или отправится на проращивание двухлетних растений.
Чернушку можно приобрести в магазине и вырастить своими силами в домашних условиях. Созревание семян происходит в стрелках выросшей луковицы. После того, как культура останавливается в росте, она выпускает несколько стрелок с соцветиями на кончиках. Как только растение отцветает, они преображаются в ребристые коробочки, где и находятся семена. Сбор чернушки проводят, когда коробочки становятся коричневого оттенка.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопросВажно! В большинстве случаев семена, приобретаемые в магазинах, представляют собой гибриды. Новый вид достигается в ходе перекрестного опыления двух родительских видов. Такие семена собирать бессмысленно, так как они не дадут ожидаемый урожай.
Преимущества посадки на участке
Говоря о преимуществах чернушки, стоит отметить следующее:
- благодаря ней можно получить ранний урожай;
- происходит быстрое развитие растений и в результате огородник имеет высокий урожай;
- культура не так подвергается негативному влиянию сорных растений;
- за счет сильной корневой системы, есть большая вероятность получить хороший урожай, даже если сезон выдался засушливым;
- на легком грунте при ветровой эрозии наблюдается минимальная потеря урожая.
Лучшие сорта
Среди массы видов лука, подходящих для получения севка, популярными однолетними среднеспелыми и позднеспелыми являются:
- Восторг. Сорт относят к позднеспелым однолетним гибридам. Дает крупные луковицы ярко-желтого оттенка. Масса плода достигает 150-300 г, если посев осуществляется с помощью рассады. Отличается стойкостью к болезням и климатическим условиям, подходит для продолжительного хранения. Вегетационный период составляет от 130 до 140 суток.
- Кентавр. Сорт является однолетним среднеспелым гибридом, способным расти в неблагоприятных условиях. Собранные растения подлежат длительному хранению. Вегетационный период составляет от 90 до 110 суток. Луковицы темно-желтого окраса, круглые, масса – 100 г.
- Багровый мяч. Крупный однолетний гибрид. Луковицы отличаются темно-фиолетовым окрасом. Вкус сочный и сладкий. Перо массивное и крепкое. Масса плодов составляет 80-200 г. Подходят для употребления в свежем виде Вегетационный срок составляет 90 суток.
Посадка растения
Чтобы получить высокий урожай, культуру необходимо правильно выращивать. Сеют чернушку несколькими методами:
- широкорядным – 45 см;
- ленточным – 70 см;
- широкополосным – от 45 до 60 см;
Семена лука нет необходимости сеять рядами, допускается посадка и вразброс. Основное правило в данном случае – придерживаться нужного расстояния.
Посадочный материал отправляют во влажную землю на 2 см вглубь. В районах с легким грунтом и частыми сильными ветрами, семена помещаются на 3 см, для предотвращения их выдувания.
Проверка семян на всхожесть
Перед высадкой посадочный материал проверяют на всхожесть. Для этого семена помещают в раствор золы (1 ст. ложка на 1 л воды) на 12 часов. После этого их проращивают на увлажненной материи. Если взошло более 75% семян, то они готовы к высадке.
Приобретенная с рук чернушка подлежат дезинфекции в марганцовке, где семена находятся в течение 30 мин.
Почва и севооборот
Грядки для посева готовят в осенний период путем внесения компоста. Предпочтительно использовать перегной. Кроме этого, необходимо добавить удобрения: фосфор, калий, хлористый кальций.
Оптимальными предшественниками для лука являются фасоль, капуста, огурцы, картофель, горох.
Сеем весной
Для получения крупных луковиц, чернушку стоит сеять как можно раньше. Что касается агротехники относительно сроков посева, семенной материал допускается отправлять в грунт за месяц до начала периода без морозов. Как правило, это может быть март или февраль. Также в расчет принимают регион.
Посев семян под зиму
Под зиму чернушку на рассаду высаживают чаще всего. Делают это в любое время. В период, когда температура окружающей среды и длительность светового дня станут подходящими для роста культуры, семена проклюнутся самостоятельно. Таким образом, можно вырастить более крупные луковицы.
Дальнейший уход в открытом грунте
Уход за чернушкой незначительный. Со временем потребуются такие мероприятия, как полив, подкормка, борьба с вредителями, устранение сорных культур.
Прореживаем загущенные посадки
Прореживать чернушку стоит, как только возникли ростки. Между молодыми растениями должно оставаться не менее 2 см. Второй раз культуру прореживают спустя 20 суток и расстояние должно составлять 6 см. Это правило касается тех случаев, когда планировалось растить однолетний лук.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопросВнимание! Сажать севок нужно довольно густо, в противном случае огородник рискует вырастить луковицы среднего размера.
Рыхление и прополка грунта
В момент прочного укоренения культуры, проводится рыхление грунта между рядами. У лука небольшая корневая система, которая не способна бороться за влагу и питательные вещества с сорными растениями. Рыхлят почву аккуратно, стараясь не повредить корни.
Эффективная прополка возможна при увлажненной земле. Устранить сорняки можно с помощью тяпки или вручную.
Полив
Как указывалось ранее, корни у культуры короткие, поэтому лук может оставаться без воды в сухом грунте раньше, чем остальные растения. Если не проводить своевременный полив, плоды не вырастут до нужной величины.
Полив грядок проводится по мере высыхания земли. Оптимальным вариантом в данном случае станет капельное орошение.
Огород увлажняют утром, так как в дневное время под лучами ультрафиолета влага мгновенно испаряется. Вечером полив осуществлять не рекомендуют, так как корневая система из-за длительного контакта с водой может загнить.
Удобрение
В процессе выращивания чернушки проводят две подкормки. Первую инициируют на этапе, когда на растении есть три зеленых листка. Для подкормки берут мочевину: на 10 л жидкости – 1 ст. ложка средства. Не лишним будет добавить калийное удобрение.
Когда на растении возникнет пять листков, проводят вторую подкормку. Для этого потребуется монофосфат калия из расчета 1 ст. ложка на 10 л жидкости.
Все подкормки проводят до того, как сформируется луковица. Оптимальным вариантом станет использование комплексных удобрений.
Защита от заболеваний и вредителей
Чаще всего чернушка подвергается таким вредителям, как луковая муха и нематоды.
Когда культуру поражает луковая муха, на растениях можно заметить желтеющие стебли. Возникает вредитель, когда устанавливается сухой и солнечный климат. Само насекомое имеет серый оттенок и внешне напоминает обычную муху. Насекомое откладывает яйца в стебле, тем самым поражая растение. Молодые луковицы погибают, а старые останавливаются в росте. Чтобы определить вредителя растение достают из почвы и осматривают. Пораженный плод выкапывают и сжигают.
Борются с луковой мухой с помощью химических препаратов или народных средств. Среди первых популярностью пользуются Актару и Экстрафлор. В качестве народных средств грядки с луком поливают солевой смесью или керосином.
Также культуру поражают нематоды. Это небольшого размера черви, которые массово нападают на растения. Находятся вредители в земле. О том, что нематоды атакуют лук можно понять по гнилостному запаху и деформации перьев. В целях профилактики грядки обрабатывают мелиорантом перикальцитом. Проводят мероприятие за неделю до высадки лука.
Наиболее серьезным заболеванием называют белую гниль, споры которой остаются в земле до 7 лет после уборки поврежденных культур. Проблему можно обнаружить по листьям: они становятся бесцветными, и на них проявляется водянистый налет. Болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Грибок разносится ветром и способен заразить обширные территории в течение 7 дней. От белой гнили используют медный купорос, с добавлением цинка и мочевины. Полученным раствором опрыскивают культуру в целях профилактики до того, как произошло заражение.
Вторым не менее опасным заболеванием является ложная мучнистая роса. Ее можно узнать по возникновению на листьях налета или коричневых пятен. Со временем перья засыхают. Плоды становятся мягкими и не подлежат хранению. Болезнь прогрессирует на чрезмерно увлажненных грядках. В качестве профилактики культуру орошают раствором средства Байкал Эм-1 или бордоской жидкостью.
Сбор и хранение урожая чернушки
К сбору урожая с грядки приступают в последних числах августа. Лук нужно выкапывать осторожно, чтобы не повредить головки. Просто собрать культуру – мало, важно ее правильно хранить. Вырванные луковицы необходимо просушить, разложив на открытом воздухе. Также стоит следить за влажностью. Если ее уровень повышается, то растения нужно убирать в помещение. Когда лук высохнет, необходимо убрать засохшие листья и шелуху.
Растения нужно тщательно перебирать перед хранением. Содержат растения при температуре +18 оС. Урожай в обязательном порядке время от времени проверяют на наличие поврежденных луковиц.
Когда собирать семена для последующей посадки?
Сбор лука должен проходить своевременно. Если культуру вытащить слишком рано, севок не дозреет и долго храниться не будут, если поздно – урожай пострадает от мороза или осадков.
Уборка лука, как правило, осуществляется в тот момент, когда листья сохнут и ложатся к земле.
ПредыдущаяЛукЛук слизун: описание сорта и возможные заболевания
СледующаяЛукЛук Эксибишен: Посадка и выращивание из семян
Как вырастить семена лука чернушки
Содержание статьи:
Начинающие овощеводы не знают, что семена лука необходимого сорта можно вырастить на своем участке. Полезный и неприхотливый овощ не требует много внимания и затрат сил. Его выращивают как в двухлетней, так и в однолетней культуре. Используя ряд несложных агротехнических приемов, можно за 1 сезон вырастить не только севок на посадку — лук-чернушка способен дать полноценный урожай уже к концу лета.
Лук-чернушка: посадка
Все большую популярность приобретает выращивание лука из семян за 1 сезон. Это быстрый и экономически выгодный способ. Сорт Стригуновский, который отличается округлой формой и желтым цветом чешуек, в зависимости от способа выращивания из семян можно использовать для получения полноценного урожая лука, а также для выращивания севка.
Существует много сортов однолетнего лука:
- острые: Халцедон, Маяк, Глобус, Луганский;
- полуострые: Росса де Ференце, Амфора;
- сладкие салатные: Русский размер, Эксибишен и другие.
Получить семена для посадки можно самостоятельно, высадив маточные луковицы на своем участке.
Подготовка грядки
Грядки под посев лука-чернушки в открытый грунт следует готовить с осени. Землю перекапывают, тщательно удаляя корни сорняков. Если этого не сделать, то весной сорная трава заглушит хрупкие побеги. Пропалывать грядки в начале вегетации сложно, так как вместе с сорняками можно удалить большую часть проростков.
Лук предпочитает рыхлые плодородные почвы, поэтому во время перекопки необходимо внести в землю перегной или торф из расчета полведра на 1 м². Использовать свежий навоз вместо перегноя нельзя, так как молодые побеги получат ожоги, будут болеть или сразу погибнут. На плотных тяжелых почвах желательно внести песок.
На подготовленном участке следует разметить ленты-гряды. Удобнее всего делать их шириною в 1 м. Тщательно разровнять почву граблями, разбивая комочки. Нарезать неглубокие борозды с междурядьями не менее 20 см. Чтобы жгучий овощ порадовал высоким урожаем, выращивать его нужно, соблюдая ряд правил.
Посев
Сеют чернушку ранней весной, когда в почве еще достаточно влаги. Семена успевают проклюнуться и пойти в рост до начала засушливого периода. Желательно начинать посев в февральские и мартовские оттепели, чтобы головки лука успели сформироваться. Выращенная в однолетней культуре из семян луковица весит примерно 80—120 г.
Перед посевом можно смешать чернушку с толченым мелом – такой прием облегчает работу и уменьшает расход посадочного материала. Чтобы облегчить уход за всходами, нужно через каждые 10—15 см бросать в борозду семя маячной культуры (например, редис, салат). Они взойдут намного раньше лука и обозначат рядки.
После посадки борозды засыпают небольшим слоем влажной почвы (1,5—2 см), уплотняют и мульчируют. Вопрос, когда сажать чернушку, овощеводы решают по-разному. Многие с успехом применяют подзимние посевы. Семена чернушки не боятся холода, а с появлением первого тепла дружно идут в рост.
Лук-чернушка: выращивание
Выращивание лука из семян в течение лета без рассады не представляет трудностей. Правильный подбор районированных однолетних сортов и грамотная агротехника позволят к осени получить большой урожай полезного овоща.
Специфика выращивания заключается в подзимних или ранневесенних посевах и применении рассадного способа в северных районах.
Чтобы однолетний лук хорошо хранился, необходимо выкапывать его только после полегания и пожелтения пера, убедившись, что шейка овоща полностью подсохла. После уборки следует тщательно просушить лук на солнце.
Выращивание однолетних сортов лука из чернушки
Начинающим овощеводам не всегда удается вырастить хороший урожай лука из чернушки за 1 сезон. Главная ошибка заключается в неправильном выборе сорта. Подходят только однолетние сорта и гибриды, такие как Луганский, Однолетний сибирский, Каратальский, Альбион F1, Дайтона F1 и другие.
Применяя специальную агротехнику, можно всего за 1 сезон получить из зернышка полновесную головку репчатого лука, что намного выгоднее, чем выращивание лука в двухлетней культуре. Однолетние сорта пригодны не только для осенне-летнего употребления, так как они неплохо и хранятся зимой. Когда убирают чернушку с грядки, внимательно смотрят, чтобы шейка растения полностью подсохла. Только в этом случае можно считать лук пригодным для зимнего хранения.
Рассада лука-чернушки
В северных районах чернушка не успевает пройти все стадии развития за короткий летний период. Даже проверенные однолетние сорта не всегда демонстрируют отличную вызреваемость в неблагоприятных условиях. В таких случаях прибегают к выращиванию через рассаду.
Высевать семена можно уже с середины февраля. Ящики (высотою 12 см) заполняют смесью дерновой земли и перегноя или используют готовую смесь для рассады.
Перед посевом контейнеры со смесью обеззараживают. Можно полить их кипятком из лейки или вынести на мороз на 2—3 дня. Даже если сбор семян лука вы проводили самостоятельно, необходимо продезинфицировать их в растворе марганца или золы. После обработки семена можно замочить в теплой воде до появления ростков или сразу же высадить в увлажненный грунт.
Заделывают чернушку на 1—1,5 см. Почву слегка уплотняют и мульчируют. Для быстрого прорастания контейнеры накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. С середины апреля рассаду можно высаживать на постоянное место. Перед высаживанием корни и стебли необходимо укоротить, чтобы готовая рассада была не длиннее 15—20 см. Расстояние между растениями в ряду должно быть 7—10 см. Посадка и уход в открытом грунте проводятся по привычной схеме.
Безрассадный способ выращивания
Если знать, как правильно выращивать лук, то можно за 130 дней (период вегетации однолетних сортов) вырастить полноценный урожай. Высевать семена в открытый грунт необходимо во время февральских и мартовских оттепелей. Еще более надежный и легкий способ — это подзимний посев.
Грядки готовят в октябре, нарезают борозды и ждут первых заморозков. Семена чернушки высевают в подмерзший грунт и присыпают почвой или перегноем. Вегетация начинается в конце марта. В насыщенной влагой почве лук даст быстрые и дружные всходы. Уход заключается в регулярном пропалывании, прореживании и поливе растений. Если допустить загущение посадок, то можно получить мелкий севок вместо полновесной головки.
Лук-чернушка: получение семян из собственного материала
Вырастить качественный посевной материал можно самостоятельно. Для этого весной отбирают крупные красивые луковицы понравившегося сорта, дезинфицируют их в растворе марганца и замачивают на сутки в теплой воде. Затем укладывают на проращивание при температуре +10… +15 °С.
Маточные луковицы высаживаются на грядку так же, как и лук на перо, только расстояние между головками должно быть не меньше 15 см. Шейка луковицы располагается выше уровня земли. Луковица выгоняет мощный стебель, на верхушке которого образуется крупная шапка с семенными коробочками. К концу лета семена вызревают, и пленка на коробочках начинает растрескиваться.
Чтобы не допустить просыпания семян на землю, необходимо срезать стебли с головками и уложить их на дозревание в сухое проветриваемое помещение. Когда головки просохнут, их нужно тщательно размять в руках, чтобы удалить вызревшие семена. Хранят чернушку в темном, сухом и прохладном месте.
Уход за маточными луковицами заключается в своевременном поливе и борьбе с болезнями и вредителями. В профилактических целях следует отбирать устойчивые к заболеваниям сорта, а также не выращивать лук больше 2 лет на одном месте. Рядом с луком необходимо высаживать укроп, морковь, бархатцы, которые своим запахом отпугивают луковую муху и других вредителей.
Когда убирать с грядки?
Уборку урожая начинают в середине или конце августа. Сигналом к началу уборки служит полегание и пожелтение ботвы. Перед началом уборки необходимо убедиться, что шейка растения хорошо подсохла. Желательно проводить уборку в ясный солнечный день, чтобы можно было просушить луковицы на солнце.
Аграрии, занимающиеся выращиванием различных растительных культур, используют именно лук-севок, чтобы получить урожай крупной репки. Такая методика является гарантией вырастания луковиц большого размера и приводит к более экономному распределению посадочного материла. Благодаря небольшим размерам севка очень удобно рассаживать его по грядке, соблюдая необходимое расстояние. Семена репчатого лука не являются гарантией получения хорошего урожая, а причина неудачи кроется в неправильном подборе сорта.
Когда и как собирают семена лука
Лук-чернушка даст отличный урожай, если правильно подобрать сорт или гибрид. Снижаются денежные траты на приобретение посевного материала, что связано с более высокой ценой на севок. Чтобы получить качественный семенной материал, важно знать о времени начала сбора. Уборка начинается, как только на зонтиках начнут появляться треснувшие коробочки, в которых находятся созревшие семена черного цвета. Данная процедура имеет несколько стадий, что связано с неравномерным созреванием зонтиков.
На заметку фермеру! При сильной засухе семена лука-чернушки собирают в последних числах июля, а если естественных осадков было в достаточном количестве, можно отсрочить работу до середины августа.
Если семена для рассады еще не созрели, а ожидается наступление заморозков, необходимо выдернуть луковицу и положить в комнате для созревания.
Для удобства срезки зонтиков лучше взять ножницы. Обламывание руками не всегда приводит к нужному результату, к тому же семенной материал осыпается на землю. Некоторые владельцы дачных участков оставляют вместе с верхушкой небольшую часть стрелки. Такой способ удобен для хранения: несколько зонтиков связывается в пучок и развешивается для просушки над листом газеты или иным подручным материалом.
Получение семян – не такое уж сложное дело. Высушенные зонтики шелушат ручным способом, отделяя семена черного цвета. Еще при одном методе используется вода: частички шелухи останутся на поверхности, а семена осядут. Минусом варианта является выкидывание большой части семенного материала вместе с отходами.
Как вырастить семена лука
Прежде чем переходить к вопросам посадки, необходимо определиться со сроками и способами выращивания. Существуют следующие методики:
- посев в землю с наступлением ранней весны;
- посев под зиму;
- предварительное выращивание рассады.
Лук из семян можно высевать, как только произойдет оттаивание почвы, при этом удается получить хороший урожай в течение одного сезона. Приготовление рассады начинается в конце февраля, чтобы в середине апреля можно было высаживать овощную культу в грунт. Если выбран вариант с посадкой под зиму, владельцу нужно подождать, пока почва немного подмерзнет, это станет гарантией того, что семенной материал не прорастет осенью.
Неважно, какой из способов будет выбран, главное, помнить о том, что рассада лука требует подготовки почвы заранее.
Подготовка посадочного материала
Первым этапом идет проверка семенного материала на всхожесть. Несколько зернышек поместить во влажную ткань и оставить в теплом месте. Через небольшой временной промежуток должны появиться ростки, что означает хорошее качество выбранных семян.
При выращивании лука на головку нужно позаботиться о дополнительной обработке в том случае, если семена выращены на собственном дачном участке. Материал, приобретенный в магазине, в большинстве случаев уже обеззаражен.
Используются фунгицидные препараты или марганцовый неконцентрированный раствор. Семена лука к посадке подготавливаются следующим образом. В отдельной емкости делается раствор, куда помещаются семена на 24 часа. Можно применить горячую воду температурой 50 градусов, в ней семена должны пролежать полчаса, или оставить их в соке алое на такое же время.
Вырастить лук-севок из семян быстро не получится, так как у материала есть свойство к медленному прорастанию. Существуют свои хитрости для ускорения процесса. Самый простой способ замочить семена в воде, имеющей комнатную температуру, за несколько дней до предполагаемой посадки.
Семенной материал поместить в мешочек из ткани, заполнив на ½, завязать и оставить в воде на 30 часов. Главное – не забывать о смене воды несколько раз за это время. Когда семена набухнут, их нужно рассыпать на влажной ткани, поверх накрыть еще одной мокрой тряпочкой и положить в теплое место.
Спустя двое суток семена станут проклевываться, а значит, самое время приступить к посевным работам.
Подготовка почвы
Прежде чем осуществлять посадку лука семенами, необходимо позаботиться о месте на участке. Рекомендуется выбрать солнечную часть. Хорошо, если раньше на этом месте находились огурцы, капуста или картошка. Все перечисленные культуры обогащают грунт полезным элементом – азотом. Для суглинистой почвы достаточно внести органические и минеральные удобрения, чтобы сделать ее пригодной.
Как сделать грядку:
- по ширине ее не делают больше 0,8 метра, а по высоте – больше 15 см;
- в момент перекапывания грунта вносят компост до 4 кг или торф до 3 кг из расчета такого количества на 1 кв. метр;
- дополнительно обогащают грунт нитрофоской и суперфосфатами (1 ложка столовая на такую же площадь) или древесной золой;
- любое удобрение нужно как следует смешать с почвой и после внесения немного уплотнить землю;
- после того как грядка будет готова к выращиванию лука, необходимо пролить ее медным купоросом из расчета 1 ложка столовая на 10 литров воды;
- закрыть полиэтиленом и оставить на двое суток перед посевом.
Посадка
Чтобы не возникало трудностей с посадкой лука семенами, нужно произвести разметку. Отступив 10 см от начала грядки, проводится несколько бороздок, имеющих глубину не более 2 см, расстояние между бороздками выдерживают в 5 см. Теперь можно закладывать семенной материал так, чтобы семечки не лежали плотно. По завершении работ грунт немного уплотняется и производится аккуратная поливка.
Для ускорения всходов в открытом грунте грядку рекомендуется накрыть полиэтиленом, закрепив его над землей на расстоянии до 30 см. Такой способ служит для поддержания влажности и создания идеального микроклимата.
После посева лука первыми появляются над грунтом семядоли, схожие с маленькими петлями. Растения прореживают после того, как взойдет до 90% семян, оставляя между ними расстояние до 2 см.
Уход за луком
Выращиваемый лук на семена требует определенного ухода, в котором нет ничего сложного. Он включает в себя следующие этапы:
- поливка до двух раз в неделю;
- периодическая прополка;
- профилактические меры от различных болезней.
Насчет рыхления почвы определенных правил нет. От некоторых фермеров можно услышать, что они перекапывают землю после каждой поливки, осуществляя уход за посаженным в открытый грунт луком-чернушкой. Другие придерживаются мнения, что такие меры вредят растениям, к тому же частичное рыхление происходит, когда идет прополка.
Полив
Это важная часть ухода за любыми растениями, в том числе и за луком, выращиваемым за один сезон из семян. Во время засушливого лета поливка осуществляется до двух раз в неделю. На один метр грядки в почву вносят воду в количестве до 10 литров.
С июля орошение прекращается, чтобы вода не мешала луковицам созревать. Но при засухе можно немного поливать почву, не допуская увядания луковиц.
Подкормки
Выращивание лука из семян предполагает обязательное внесение подкормок. Важно знать не только об удобрениях, способных принести пользу, но и о сроках внесения. Ознакомиться с необходимыми данными можно в следующей таблице:
Наименование удобрений | Как приготовить | Время внесения |
---|---|---|
Смесь суперфосфата, селитры, хлористого калия | Суперфосфат – 40 г, селитра 30 г, хлористый калий – 20 г. Разводятся в воде – 10 литров | После того как появятся всходы |
Навозный раствор | Жижа в количестве одного стакана разводится в 10 литрах воды | После появления всходов |
Суперфосфат, селитра хлористый натрий | Суперфосфат – 60 г, селитра – 30 г, хлористый натрий. Развести 10 литрами воды | На 30-е сутки после высадки и спустя 2 недели после первой подкормки |
Травяная жижа | Сорные растения заливают водой и ставят гнет на 3 дня. Получившаяся подкормка разводится на ведро воды – 1 стакан смеси | Спустя месяц после посадки и спустя 2 недели после первой подкормки |
Хлористый калий, суперфосфат | Суперфосфат – 60 г, хлористый калий – 30 грамм. Смесь растворяют в воде – 10 литров | Применяется по достижению луковицами 4 см в диаметре |
Зольный раствор | Зола – 250 г, кипяток 10 л. Получившаяся смесь настаивается 5 дней | По достижению луковицами 4 см в диаметре |
Использование таких подкормок позволяет добиться высокой урожайности.
Защита от болезней и вредителей
Для предупреждения различных заболеваний можно использовать как химические средства, так и народные. Хорошую репутацию имеет настойка следующего содержания:
- полынь;
- листва одуванчиков;
- пасынки томатов;
- горошковый перец.
Количество составляющих произвольное и остается на усмотрение фермера.
Все компоненты укладываются в подходящую емкость, добавляются 5 горошин перца и заливается кипящей водой. Раствор должен настояться 24 часа, затем его нужно процедить, смешать 2 литра с 8 литрами воды и использовать для полива земли.
Оставшаяся смесь должна храниться в прохладном месте.
Чернушка на зелень
Выращивать лук-чернушку для получения зелени весьма просто. Посев начинается с наступлением теплого периода после прогревания почвенного слоя. Для получения ранней зелени лучше всего воспользоваться рассадой, а не семенами.
Чтобы на участке был богатый урожай зеленого лука, причем весь сезон, применяются различные подкормки органического происхождения. В остальном уход предполагает выполнение описанных выше требований.
Все луковые растения имеют 2-летний цикл развития, репчатый лук — не исключение. На 2-м году вегетации среди зеленого пера появляется стрелка, которая раскрывается в шаровидное соцветие и образует множество мелких черных семян неправильной граненой формы — «чернушку».
В зависимости от сорта и размера маточная луковица выпускает от 1 до 5-7 стрелок, в соцветиях которых и созревают черные семена.
Лук-севок — универсальный посадочный материал
Собранный после посева чернушки урожай мелких луковичек диаметром 1-2 см называют «севком». Его традиционно используют для выращивания репчатого лука, без которого сложно представить кулинарные рецепты.
Только на территории России в Госреестре значится множество сортов репчатого лука — полусладкие слабоострые южные разновидности и острые северные с отменной лежкостью в зимнее время.
Различаются они не только вкусовыми характеристиками: вегетационный период ранних южных сортов короче по сравнению с острыми поздними — 90-100 и более 120 суток соответственно. Ранние сорта даже в Средних широтах на репку высаживать из семян весьма проблематично — не успевают вызреть по числу солнечных дней.
Что надо знать о семенах лука — чернушки
Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 — проклюнется максимум 25%.
Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.
Проверка всхожести
За 1 месяц до планируемой посадки чернушки на севок желательно проверить всхожесть посадочного материала. Вполне достаточно для этого отсчитать 10-20 «чернушек» и положить их на проращивание во влажную салфетку. Чтобы тряпочка не пересыхала, завернуть в полиэтилен или поместить в закрытую посуду. Качественный посадочный материал примерно через 7-10 дней даст всходы.
По количеству наклюнувшихся зерен возможно оценить общее качество заготовленных семян. Если проклюнулась 1/2 часть замоченных семян, расход чернушки при посеве на севок следует увеличить в 2 раза.
Сроки посадки чернушки — общие правила
Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока — поздно осенью и рано весной.
Подзимний посев
Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания — практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике — озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.
Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью — чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.
Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:
- Подготовить заранее грядку — вскопать, удобрить, наметить борозды.
- Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
- После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
- Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.
В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании — например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.
Весной
Все луковые — холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.
Со сроками затягивать не рекомендуется — как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.
Грядка и грунт для чернушки
Все овощные растения луковых лучше всего растут на рыхлых плодородных грунтах. Участок необходимо выбирать солнечный, без малейшего затенения: даже «скользящая тень» приводит к вытягиванию листвы, подземная часть развивается слабо — луковица практически не образуется.
Удобнее всего выращивать севок ленточным способом.
Количество рядков в ленте | Расстояние между рядками | Расстояние между лентами |
1 | 20-25 см | — |
2 | 15 см | 20-25 см |
3 | 10-15 см | 20-25 см |
Посадка лентами экономит площадь и создает комфортные условия для роста растений.
При нарезке рядков необходимо помнить о светолюбивом характере лука. Особенно чувствительны к недостатку света совсем молодые растения. Для более полного использования солнечных лучей рекомендуется нарезать грядки и рядки с ориентацией по меридиану, «юг-север».
В зависимости от имеющихся ресурсов на 1 м² под перекопку вносят 1 из 2 предложенных вариантов удобрений (не все сразу!).
Удобрения для лука-севка | |
Природные |
|
Минеральные | Нитроаммофоска — 50 г (2 столовые ложки). |
Выбор предшественников
Нельзя высаживать лук после лука — общие вредители и возбудители болезней, которые сохранились в земле, быстро погубят молодые всходы чернушки. Лучшие предшественники традиционно — бобовые.
Как подготовить семена к посадке?
Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева — посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.
Единственное, что можно посоветовать — добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.
Подготовка чернушки к посеву
Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.
Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени — при обработке некачественные семена всплывут.
Предпосадочная обработка чернушки — виды и назначение
Что собой представляет обработка | Какой результат получаем | |
Протравливание в марганцовке | Семена на 20-30 мин. помещают в бледно-розовый раствор марганцовки; промывают и закладывают на проращивание или сразу высаживают в грунт. | Хороший способ справиться со спорами мучнистой росы и других грибковых заболеваний лука. |
Обработка «Эпином» и другими иммуномодуляторами | Готовят раствор препарата по инструкции (1-2 капли на 1 стакан воды) и всыпают в него семена. После 30-40 мин. выдержки чернушку, не промывая, можно либо высаживать, либо проращивать во влажной тряпочке. | Специальный комплекс микроэлементов повышает иммунитет растения, в т. ч. всхожесть, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. |
Обработка горячей водой | Наливают горячую воду +50-60 °C (критерий — палец в воде держать больно, жжет). Всыпают чернушку и размешивают. Подождать до полного остывания воды 20-30 минут. |
|
Обработанные таким образом семена дают всходы в течение 1 недели, против обычных 20-24 дней
Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.
Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь — не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.
Как посадить лук-чернушку
Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.
- Семена проходят естественную закалку.
- Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
- К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда — выигрыш в сроках вегетации.
- Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.
Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной — пророщенными, для более быстрого получения всходов.
Чернушка: как сеять на зиму
При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними — после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.
- Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
- Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
- После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой — только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
- Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное — завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
- Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
- Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.
Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.
Как посеять весной
Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.
- Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
- Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.
Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной — проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян — 15-20 шт.
Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой — за 1 неделю.
Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась — посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.
Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт — нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.
Такую закалку устроить семенам всегда полезно — обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.
- В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
- Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
- Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность — улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.
На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.
О загущенной посадке — когда и зачем
Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.
Как вырастить лук-севок из семян
До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить — рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.
Прополка
В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.
Полив
Луковые растения очень экономно расходуют воду — избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:
- дождевание — крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
- в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).
Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.
В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.
Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.
Профилактика и борьба с вредителями
Основной вредитель чернушки — луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями — совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей — фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.
В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.
Уборка урожая и правила хранения
В июне начинают желтеть кончики пера — питательные вещества зеленой надземной части перетекают в корневую, где наливается луковица. На этом этапе полив грядок противопоказан: созревание тормозится, развитие гнили ускоряется. При полегании пера на большей части участка лук-севок готов к уборке.
Выборку луковиц необходимо проводить с оглядкой на погоду, желателен солнечный день.
- Садовыми вилами слегка подкапывают рядок.
- Лук за ботву берут пучком и отряхивают от земли.
- Желательно, в течение дня подвялить выбранный лук на солнце — ультрафиолет отлично предупреждает заражение гнилью.
- К вечеру лук убирают в сухое, хорошо проветриваемое место — сарай, под навес и т. п.
- Собранный лук раскладывают слоем потоньше. Для более скорого высыхания ботвы необходимо переворачивать и ворошить собранный лук 1 раз в день.
- Лук-севок готов для закладки на хранение при полном высыхании ботвы и образовании сухих чешуй на луковице.
Подсохший лук-севок отшелушивают вручную: хрупкие сухие чешуи, засохшие корни и грязь осыпаются — остается чистый семенной лук товарного вида. Его используют для подзимней посадки на репку или хранят до весны в прохладном сухом месте. Главное условие хранения — постоянство температур. Перепады температур запускают ростовые процессы, и лук идет в рост.
Вырастить лук-севок из чернушки не представляет сложности — это весьма неприхотливая культура, которая не требует регулярных поливов и подкормок. Урожай севка, выросший на собственном огороде, гарантирует получение товарных луковиц-репок острых сортов для зимнего хранения и зеленого пера в летнее время.
описание сорта, посадка, выращивание, уход и сбор
Очень многие дачники на самом деле не знают, что семена многих овощных культур можно вполне вырастить у себя на участке. Лук чернушка считается неприхотливым, поэтому много сил вам не потребуется. Выращивают лук чернушку как двухлетнее растение, а иногда и как однолетнее. Однако для того чтобы получить хороший урожай, вам нужно пользоваться несложными агро техническими приемами. И тогда за один сезон вы сможете вырастить не только сеянец лук, но и чернушку, который даст вам хороший урожай (в виде крупных головок репчатого овоща) уже в конце лета. В сегодняшней статье мы вам расскажем о правилах посадки лука, агротехнических приёмах выращивания, а также о времени сбора семян. Что ж, приступим.
Лук чернушка посадка
Многие овощеводы выращивают лук из семян. Причём этот способ считается достаточно быстрым и продуктивным. Например, лук Стригуновский имеет круглую форму и жёлтую расцветку, его очень часто используют как для выращивания полноценного лука, так и для производства севка. В настоящее время много сортов выращиваются как однолетки, например, лук Маячок, Глобус, Русский размер и другие. Если вы высадите маточные луковицы на грядке, то семена сможете получить самостоятельно, причем достаточно быстро. Грядку нужно будет при этом подготовить заранее. Причём лучше всего это делать ещё осенью.
Землю надо тщательно перекопать, удалить все сорняки, для того чтобы ваш участок был чистым и здоровым. Не забывайте после посадки вовремя пропалывать грядки, так как сорные растения очень часто забивают лук. На начальных этапах развития лука чернушки это делать очень сложно, потому что вместе с сором вы можете сорвать и проростки семян.
Лучше всего сажать лук на плодородных рыхлых почвах. Для этого желательно внести в грунт торф или перегной, примерно по пол ведра смеси на один квадратный метр. Если говорить о свежем навозе, то его использовать нежелательно, ведь молодые побеги часто получают ожоги от этого удобрения. Также растения от такой подкормки могут чаще болеть, а иногда и вовсе погибнуть. Если вы будете высаживать лук на тяжелой почве, то в грунт рекомендуют внести песок. Так земля стоят мягче. На заранее подготовленном участке нужно будет разметить грядки. В ширину обычно их делают по одному метру. Землю перед этим желательно хорошо разровнять с помощью граблей, а комочки разбить. Дело в том, что у лука очень тонкие ростки, поэтому ему тяжело пробиться через тяжёлые пласты земли. Борозды должны быть неглубокие, в междурядье дистанция не меньше двадцати см. Не забывайте об агротехнических приёмах, чернушку лучше высаживать ранней весной, когда почва ещё будет влажная. Поэтому в этот период семена хорошо проклевываются и идут в рост. Желательно посадить лук чернушку во время февральской или мартовской оттепели. Если вы сделаете это чуть позже, то головка лука может не успеть сформироваться. Однолетка обычно весит не больше 150 г, на крупноплодность луковиц рассчитывать не приходится.
Лучше всего перед посадкой смешать семена чернушки с мелом, для того чтобы вы видели, сколько семян уже положили в землю. Таким образом, вы будете видеть, сколько семян вы уже положили на грядку. Чтобы ухаживать за луком было легче, побросайте в борозду немного семян салата, примерно через каждые десять см, так как эти культуры прорастут раньше чернушки, они обозначат грядки. Чернушку следует засыпать влажным грунтом. Желательно уплотнять почву, верхний слой земли обязательно должен быть мягким и рыхлым. Иногда грядки мульчируют, для этого используют сухую траву или мелкую солому. А иногда чернушку сажают даже под зиму, ведь семена этой культуры холода не бояться, так что ранней весной они интенсивно начнут расти.
Лук чернушка выращивание
Лук чернушка выращивается легко. Однако если вы будете сажать эту культуру летом, то обязательно это нужно делать рассадным способом. Если же вы правильно подберёте посадочное место, а также будете хорошо ухаживать за всходами, то уже осенью вы получите обильный урожай этого прекрасного овоща. А для того чтобы лучок прекрасно сохранился до весны, его необходимо выкапывать после того, как перо пожелтеет, однако вам нужно будет предварительно убедиться, что шейка у луковицы хорошо подсохла. После того вы выкопаете луковицы, желательно оставить овощ на некоторое время на поверхности, чтоб он, как следует, подсох. И лишь после этого его можно будет складывать в мешки. Многие дачники не успевают вырастить луковицы из семян за один сезон. Дело в том, что не все овощеводы правильно выбирают сорта.
Для однолетнего выращивания подойдут следующие разновидности лука: Однолетний сибирский, Луганка и некоторые другие. Если вы будете применять правильно агротехнику, то из зёрнышка вполне можно получить хорошую головку репчатого, в пользу этого способа скажем о том, что это намного выгоднее, чем выращивать лук в течение двух лет и каждую весну мучиться с обрезкой сеянца. Следует сказать о том, что осенью и летом эти головки употреблять в пищу нежелательно, потому что зимой они хранятся хорошо. Поэтому приберегите урожай до холодов. Когда вы будете убирать лук с грядки, тщательно осматривайте его, у каждой луковицы шейка должна полностью высохнуть. В этом случае головки лука будут хорошо храниться.
Рассада лука чернушки
Не все регионы могут похвастаться благоприятным климатом, поэтому очень часто лучок выращивают рассадным методом. Данным способом часто пользуются овощеводы в северных широтах, так как за короткое лето там полноценная головка при высадке семян в открытый грунт не успевает сформироваться. И даже однолетки плохо вызревают в данных условиях. Именно поэтому желательно выращивать этот овощ через рассаду. Лук чернушка сажается на рассаду в конце, в середине февраля. В контейнеры следует уложить плодородную землю, добавить немного дерновой почвы, и только после этого сажать семена. Желательно перед этим обработать емкость с помощью любого обеззараживающего препарата. Почву после высадки желательно немного уплотнить, а поверхность земли замульчировать.
Чтобы ваш лучок пророс быстрее, вам следует накрыть контейнер плёнкой. Но помните, когда появятся первые росточки, её нужно будет обязательно убрать. Сажают лук-чернушку на улицу примерно в середине весны, лучше всего в апреле. Перед тем как вы надумаете высаживать лучок-рассаду, корни нужно будет обязательно укоротить, поэтому высота каждого растения должна быть не больше двадцати см. Высаживать чернушку необходимо будет, отступая в рядах примерно по десять см.
Посадка без рассады
Очень часто лук-чернушку выращивают и без помощи рассады, если в вашем регионе около 130 дней тепла, то хороший урожай вполне можно вырастить. Высаживать, как вы помните, семена следует во время февральской или мартовской оттепели. А чтобы не ждать благоприятных климатических условий, многие овощеводы рекомендуют это делать ещё осенью. Для этого ещё в октябре вам нужно будет нарезать грядки. После дожидайтесь первых морозов. Семена отправляют в слегка подмерзший грунт, а затем засыпают перегноем или землёй. Расти лук начнёт уже в марте. Если почва будет насыщена влагой, то всходы будут дружными. Не забывайте регулярно пропалывать грядки, поливать растения, а также прореживать. Если же лук будет стеснён, то головка будет некрупной, поэтому обязательно следите за этим.
Лук чернушка заготовка семян
Многие дачники получают семена лука самостоятельно. Для этого вам нужно будет ранней весной отобрать самые крупненькие головки, затем их желательно продезинфицировать. Для этого используют раствор марганцовки. После головки лука следует оставить в воде на сутки, для того чтобы лук насытился влагой, после луковицы нужно оставить в теплом помещении. Когда на луковице появится перо, то можно отправлять головки на улицу, высаживать в открытый грунт. Причём между посадками должно отаться не менее пятнадцати сантиметров, так что не забывайте о дистанции. Шейку луковицы обычно располагают над поверхностью почвы. У лука всегда формируется крепкий и мощность стебель, а наверху образуется хорошая шапка с семенами. Её отрывать не следует.
В конце лета семенной материал вызреет, а плёнка на шапке начнёт растрескиваться, это значит, что семена готовы к сбору. Однако следите за тем, чтобы маленькие семена не просыпались на землю, поэтому лучше всего собирать стебельки с шапками чуть-чуть недозревшими, а для полного созревания их нужно будет положить в сухое проветриемое помещение. Не забывайте своевременно поливать растения, пропалывать грядки, а также проводить профилактические осмотры и обработки.
Для того чтобы лук не болел, желательно не выращивать эту культуру более двух лет на одноми том же месте. Севооборот – залог здоровья растений. Не забывайте и о профилактических обработках и осмотрах. Лучшими соседями для лука будет укроп, а иногда и некоторые цветы, дело в том, что эти растения отпугивают многих водителей, например луковую муху.
Когда убирать лук чернушку
Обычно лук начинают убирать в конце лета, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона сроки сбора урожая меняются. Когда ботва у лука пожелтеет, буквально испепелиться на солнце, то следует начинать убирать в грядки. Шейка луковицы должна хорошо подсохнуть. Лучше всего убирать лук в солнечный день, если в процессе сбора урожая головки лука намокнут, то срок хранения продукта может сократиться.
После того как вы выдерните луковицы, их следует хорошо просушить на солнце и только после этого складывать в мешки. Как вы поняли, вырастить за один сезон репчатый лук вполне возможно, обращайте внимание на сорта культуры, особенности выращивания и правила агротехники. Лучше всего сажать чернушку под зиму, тогда с первыми лучами солнца всходы начнут дружно расти. На самом деле, эта культура не очень привередливая, однако не забывайте о прополке, поливе растений, а также о профилактических осмотрах и обработках. Конечно, головки однолетних лукавиц не очень большие, однако вам не придется ранней весной возиться с обрезкой сеянца, хранить его целую зиму, и два года ждать появления луковиц. Многие овощеводы уже давно перешли на этот способ выращивания лука, попробуйте и вы.
выращивание из семян репчатого лука — когда сеять и как ухаживать за рассадой
Все луковые растения имеют 2-летний цикл развития, репчатый лук — не исключение. На 2-м году вегетации среди зеленого пера появляется стрелка, которая раскрывается в шаровидное соцветие и образует множество мелких черных семян неправильной граненой формы — «чернушку».
В зависимости от сорта и размера маточная луковица выпускает от 1 до 5-7 стрелок, в соцветиях которых и созревают черные семена.
Лук-севок — универсальный посадочный материал
Собранный после посева чернушки урожай мелких луковичек диаметром 1-2 см называют «севком». Его традиционно используют для выращивания репчатого лука, без которого сложно представить кулинарные рецепты.
Только на территории России в Госреестре значится множество сортов репчатого лука — полусладкие слабоострые южные разновидности и острые северные с отменной лежкостью в зимнее время.
Различаются они не только вкусовыми характеристиками: вегетационный период ранних южных сортов короче по сравнению с острыми поздними — 90-100 и более 120 суток соответственно. Ранние сорта даже в Средних широтах на репку высаживать из семян весьма проблематично — не успевают вызреть по числу солнечных дней.
Использование лука-севка для посадки на репку позволяет сократить вегетационный период со 120-140 дней до 80-90, что дает возможность получить качественный урожай даже в регионах с весьма умеренным климатом.
Что надо знать о семенах лука — чернушки
Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 — проклюнется максимум 25%.
Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.
Проверка всхожести
За 1 месяц до планируемой посадки чернушки на севок желательно проверить всхожесть посадочного материала. Вполне достаточно для этого отсчитать 10-20 «чернушек» и положить их на проращивание во влажную салфетку. Чтобы тряпочка не пересыхала, завернуть в полиэтилен или поместить в закрытую посуду. Качественный посадочный материал примерно через 7-10 дней даст всходы.
По количеству наклюнувшихся зерен возможно оценить общее качество заготовленных семян. Если проклюнулась 1/2 часть замоченных семян, расход чернушки при посеве на севок следует увеличить в 2 раза.
Сроки посадки чернушки — общие правила
Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока — поздно осенью и рано весной.
Подзимний посев
Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания — практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике — озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.
Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью — чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.
Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:
- Подготовить заранее грядку — вскопать, удобрить, наметить борозды.
- Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
- После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
- Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.
В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании — например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.
Весной
Все луковые — холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.
Со сроками затягивать не рекомендуется — как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.
Грядка и грунт для чернушки
Все овощные растения луковых лучше всего растут на рыхлых плодородных грунтах. Участок необходимо выбирать солнечный, без малейшего затенения: даже «скользящая тень» приводит к вытягиванию листвы, подземная часть развивается слабо — луковица практически не образуется.
Удобнее всего выращивать севок ленточным способом.
Количество рядков в ленте | Расстояние между рядками | Расстояние между лентами |
1 | 20-25 см | — |
2 | 15 см | 20-25 см |
3 | 10-15 см | 20-25 см |
Посадка лентами экономит площадь и создает комфортные условия для роста растений.
При нарезке рядков необходимо помнить о светолюбивом характере лука. Особенно чувствительны к недостатку света совсем молодые растения. Для более полного использования солнечных лучей рекомендуется нарезать грядки и рядки с ориентацией по меридиану, «юг-север».
При подготовке грядки под посадку луковых растений особое внимание следует обратить не на азотные удобрения, а на присутствие фосфорных соединений (соли фосфора способствуют корнеобразованию).
В зависимости от имеющихся ресурсов на 1 м² под перекопку вносят 1 из 2 предложенных вариантов удобрений (не все сразу!).
Удобрения для лука-севка | |
Природные |
|
Минеральные | Нитроаммофоска — 50 г (2 столовые ложки). |
Выбор предшественников
Нельзя высаживать лук после лука — общие вредители и возбудители болезней, которые сохранились в земле, быстро погубят молодые всходы чернушки. Лучшие предшественники традиционно — бобовые.
Как подготовить семена к посадке?
Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева — посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.
Единственное, что можно посоветовать — добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.
Подготовка чернушки к посеву
Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.
Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени — при обработке некачественные семена всплывут.
Предпосадочная обработка чернушки — виды и назначение
Что собой представляет обработка | Какой результат получаем | |
Протравливание в марганцовке | Семена на 20-30 мин. помещают в бледно-розовый раствор марганцовки; промывают и закладывают на проращивание или сразу высаживают в грунт. | Хороший способ справиться со спорами мучнистой росы и других грибковых заболеваний лука. |
Обработка «Эпином» и другими иммуномодуляторами | Готовят раствор препарата по инструкции (1-2 капли на 1 стакан воды) и всыпают в него семена. После 30-40 мин. выдержки чернушку, не промывая, можно либо высаживать, либо проращивать во влажной тряпочке. | Специальный комплекс микроэлементов повышает иммунитет растения, в т. ч. всхожесть, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. |
Обработка горячей водой | Наливают горячую воду +50-60 °C (критерий — палец в воде держать больно, жжет). Всыпают чернушку и размешивают. Подождать до полного остывания воды 20-30 минут. |
Обработанные таким образом семена дают всходы в течение 1 недели, против обычных 20-24 дней |
Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.
Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь — не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.
Как посадить лук-чернушку
Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.
- Семена проходят естественную закалку.
- Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
- К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда — выигрыш в сроках вегетации.
- Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.
Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной — пророщенными, для более быстрого получения всходов.
Чернушка: как сеять на зиму
При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними — после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.
- Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
- Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
- После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой — только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
- Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное — завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
- Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
- Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.
Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.
Как посеять весной
Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.
- Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
- Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.
Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной — проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян — 15-20 шт.
Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой — за 1 неделю.
Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась — посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.
Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт — нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.
Такую закалку устроить семенам всегда полезно — обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.
- В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
- Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
- Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность — улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.
На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.
О загущенной посадке — когда и зачем
Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.
Как вырастить лук-севок из семян
До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить — рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.
Прополка
Рядки чернушки беспокоить нельзя до появления 1-2 настоящего листа. Особое внимание следует уделить сорнякам, которые дали всходы внутри рядка чернушки. Их необходимо удалять сразу — чуть позже они войдут в силу и безболезненно для чернушки выполоть грядку не удастся.
В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.
Полив
Луковые растения очень экономно расходуют воду — избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:
- дождевание — крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
- в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).
Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.
В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.
Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.
Профилактика и борьба с вредителями
Основной вредитель чернушки — луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями — совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей — фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.
В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.
Уборка урожая и правила хранения
В июне начинают желтеть кончики пера — питательные вещества зеленой надземной части перетекают в корневую, где наливается луковица. На этом этапе полив грядок противопоказан: созревание тормозится, развитие гнили ускоряется. При полегании пера на большей части участка лук-севок готов к уборке.
Выборку луковиц необходимо проводить с оглядкой на погоду, желателен солнечный день.
- Садовыми вилами слегка подкапывают рядок.
- Лук за ботву берут пучком и отряхивают от земли.
- Желательно, в течение дня подвялить выбранный лук на солнце — ультрафиолет отлично предупреждает заражение гнилью.
- К вечеру лук убирают в сухое, хорошо проветриваемое место — сарай, под навес и т. п.
- Собранный лук раскладывают слоем потоньше. Для более скорого высыхания ботвы необходимо переворачивать и ворошить собранный лук 1 раз в день.
- Лук-севок готов для закладки на хранение при полном высыхании ботвы и образовании сухих чешуй на луковице.
Подсохший лук-севок отшелушивают вручную: хрупкие сухие чешуи, засохшие корни и грязь осыпаются — остается чистый семенной лук товарного вида. Его используют для подзимней посадки на репку или хранят до весны в прохладном сухом месте. Главное условие хранения — постоянство температур. Перепады температур запускают ростовые процессы, и лук идет в рост.
Вырастить лук-севок из чернушки не представляет сложности — это весьма неприхотливая культура, которая не требует регулярных поливов и подкормок. Урожай севка, выросший на собственном огороде, гарантирует получение товарных луковиц-репок острых сортов для зимнего хранения и зеленого пера в летнее время.
выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте
Лук чернушка — это семена черного цвета репчатого лука. В зависимости от сорта из чернушки выращивают лук севок для посадки на следующий год или полноценный крупный овощ за один сезон. Посадка и уход за ним – процесс несложный, однако у начинающих овощеводов получаются слабые всходы, которые долго развиваются. Избежать проблем, помогут элементарные правила агротехники изложенные в этой статье.
Характеристика
Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.
Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.
На заметку! Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.
Выбор сорта
Лук севок легко найти в садовых центрах, специализированных магазинах и на рынках. Однако в таком виде доступны только два или три сорта культуры, что сужает возможности садоводов-любителей. Многие полагают, что чем крупнее севок, тем результат будет лучше. Большой посадочный материал быстрее пускает стрелу цветка и прекращает расти.
Выращивание лука из чернушки приводит к лучшим результатам и позволяет экономить средства, т.к. семена стоят значительно меньше. В продаже имеются десятки сортов, которые можно подобрать для посева из семян в любой климатической зоне и на любом участке. Это означает, что огородникам предоставляется широкий выбор сортовых вариантов.
Существует три разных типа лука, и выбор правильного является ключом к выращиванию достойного урожая.
- Лук короткого дня — это разновидности, которые образуют луковицы, как только дни достигнут 10-12 часов. Идеально подходят для южных районов страны. Выращивая такие семена лука чернушки на севере, можно получить крошечные луковицы. К популярным сортам относятся: «Южный красавец», «Белые Бермуды», «Гранекс».
- Лук длинного дня — сорта, формирующие луковицы, когда световые промежутки достигают 14 часов. Подходят для садоводов из северных регионов. Обычными сортами являются «Мастер колец»,«Уолла Уолла», «Сладкий желтый испанец».
- Нейтральные сорта (промежуточные) — подходят для жителей средней части России: «Красная ампоста», «Ранний желтый глобус»,«Каберне» и «Суперзвезда».
Чтобы получить отменный урожай, нужно, помимо правильного выбора семян для конкретных климатических условий, скрупулезно придерживаться правил агротехники.
Совет! Для выращивания лука из чернушки до крупной луковицы за сезон подойдут сорта Кабо, Кармен, Стригуновский, Суперзвезда, Вольский, Черняковский. Лук на зелень часто выращивают из сорта Мячковский.
Проращивание семян
Обычно семена чернушки прорастают за 7-10 суток и температура грунта активно влияет на этот процесс. Чем она меньше, тем дольше семена «отсиживаются» в почве. Теплый грунт может спровоцировать прорастание всего за неделю.
Чтобы ускорить процесс, практикуется предварительное проращивание. Семена помещают в мягкий кусочек ткани, который опускают в емкость с теплой водой + несколько капель «Эпина». Через сутки их достают и опускают в раствор марганцовки (чтобы исключить грибковые болезни). А после кладут в полиэтиленовый пакет и завязывают. Если разместить пакет в теплом, хорошо освещенном месте, то через 4-5 суток семена наклюнутся.
Важно! Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т.к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.
Посев в открытый грунт
Выращивание лука из семян является простым и экономичным. Его можно сеять в закрытых помещениях и пересаживать на огород позже или высевать чернушку непосредственно в открытый грунт. Время посева зависит во многом от конкретных погодных условий, которые могут меняться от сезона к сезону.
Сеют в землю чернушку как весной либо осенью. Второй вариант предпочтительнее для начинающих огородников, т.к. уменьшается риск недозревания головок до нужного размера. Осенний посев производится в течении ноября, когда начинаются устойчивые заморозки. Весной посев производится, когда почва прогреться до t 3-4 °С (где-то 15-20 апреля). Если придерживаться сроков посадки, любой способ даст обильный запас луковой культуры.
Помните! Чтобы понять, когда сажать лук чернушку под зиму, нужно внимательно следить за метеосводками. И не пропустить время до выпадения снега.
В южных регионах сроки высева семян наступают раньше, это способствует успешному выращиванию лука на репку за сезон. Выбирая время посадки следует учитывать, что при понижении t до — 2-4 °С проросшие ростки погибнут.
На заметку! Семена сохраняют всхожесть до 2-ух лет, затем качество продукта резко уменьшается. Поэтому обязательно проверяйте купленные семена на всхожесть.
Подготовка грядок
Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.
Оптимальное рН 6.5 — 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.
При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:
- перегной / компост 3 кг;
- зола ½ кг;
- суперфосфат 25 г;
- хлористый калий 10 г.
Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.
Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.
После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.
Посев
Лучший сосед лука — морковь, запах которой защищает его от болезней и вредителей. Укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис — тоже хорошие соседи. На овощ плохо влияют горох и фасоль. Лук предпочитает прохладную погоду наряду с длинным вегетационным периодом, поэтому добиться достойного размера луковых головок можно только если придерживаясь методов посева и выращивания.
Овощи | Соседство с луком-чернушкой |
---|---|
Морковь, огурец, свекла, редис | |
Лук-порей, укроп, петрушка, салат | |
Горох, фасоль |
Весной
Перед посевом семена обрабатывают специальным раствором, который защищает от болезней и вредителей. Сеять, желательно побыстрее.
Семена высевают рядами на расстоянии 2-5 см друг от друга, глубина 2 см. А когда все взошло, прореживают растения, оставляя по одному всходу в ряд через каждые 6-7 см. Основные показатели указанны в таблице:
Выращивание рассады
Выращивание рассады из чернушки процесс трудоемкий и не всегда удается получить нужный результат в любительских условиях. Этот способ самый трудоемкий.
В контейнерах
Посадка чернушки на лук возможна в теплице, пластмассовом контейнере, торфяных стаканчиках или просто в деревянных ящиках. Предназначенную для посадки емкость, заполняют смесью почвы + компост + торф. Сначала семена проращивают, а потом (в конце февраля) помещают на глубину 1 см рядами в подготовленный контейнер. Плотно укутывают полиэтиленом и ждут появления ростков.
Вскоре после прорастания, саженцы, застрявшие в земле и образовавшие своеобразную петлю, отделяют от семян, что поможет рассаде расти в прямолинейном направлении. В этот момент луку требуется яркий свет, нехватку которого можно восполнить светодиодной фитолампой. Свет на луке удерживается 12 часов в сутки. Также нужно периодически обрезать верхушки лука ножницами, оставляя не более 7-8 см. Это не позволяет им упасть.
Саженцы прореживают по мере роста, а когда у них появляется 3 или 4 листа, их высаживают в открытую почву. Происходит это в конце апреля или в начале мая. За неделю до посадки, посевы начинают закалять.
На заметку! Луковицы, выведенные из рассады, лучше сохраняются, и имеют более низкие требования к питанию. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели.
Посадка лука на туалетной бумаге (метод Минаевой)
- Из подложки для ламината вырезать 10-15см полосы. Сверху выложить туалетную бумагу.
- Выложить на расстоянии 2 см от края грунт в 1 см.
- Уложить семена поверх грунта и немного утрамбовать.
- Закрутить осторожно улитку.
- Готовую конструкцию скрепить канцелярской резинкой.
- Поставить улитку в емкость, на дне которой должна находиться вода.
- Накрыть емкость полиэтиленовым мешком.
Улитка из туалетной бумаги без земли
Берем пакет и разрезаем его на пятнадцати сантиметровые полоски. Наверх укладываем полоску туалетной бум, далее смачиваем ее водой и на расстоянии 2 см от верха выкладывает по одному семечку лука, сверху снова влажная бумага. Сворачиваем полоски в трубочки и устанавливаем в стакан с водой.
Подзимний
Если хотите избежать хлопот с использованием оборудования для выращивания рассады, посейте семена на грядку осенью.
1 способ
Посев осуществляют, когда поверхность почвы начнет подмерзать. Делают бороздки на расстоянии 25 см и высевают семена. Прикрывают их 2-мя см почвы с перегноем, и оставляют до весны. Чернушка не боится мороза и хорошо чувствует себя в почве.
2 способ
Семена можно посеять зимой в любое время в контейнер. Пошагово процедура выглядит так:
- Берем контейнер с 3-5 дренажными отверстиями в нижней части и двумя вентиляционными в крышке.
- Заполняем контейнер на ⅓ грунтом.
- Высыпаем семена на поверхность, стараясь разместить их на расстоянии.
- Накрываем семена почвой, поливаем.
- Закрываем крышку и закрепляем конструкцию клейкой лентой.
- Ставим контейнер на открытом воздухе.
Когда создадутся благоприятные условия, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. Нужно контролировать уровень влажности, открывать крышку в теплые дни и закрывать ночью.
Как только температура будет устойчивой, пересадите саженцы. В отличие от чернушки, выращенной в помещении, перезимовавшая не нуждается в закаливании.
3 способ
На рынке представлены озимые сорта лука, высеваемые в августе. Чернушка должна взойти и произвести 3-5 перьев до зимы. На этой фазе овощ устойчив к морозу до -20 ° C, но покрытый агроволокном, листвой и снегом. Весной посадки начинают быстро расти, и можно собирать лука на перо на месяц раньше. Однако, в связи с холодными зимами, зимнее выращивание может быть ненадежным даже в южных регионах.
Уход
Сделайте глубокие траншеи и насыпьте туда компост. Лук нуждается в удобрениях на раннем этапе, во время самого активного периода роста.
Помните! Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука. Он поглощает большую часть фосфора, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.
Уход за луком заключается в своевременном поливе, прополке и удобрении почвы. Тоненький лук на начальном этапе плохой конкурент сорнякам, поэтому требуется определенный уровень ухода. Если чернушка посажена в открытый грунт, то борьбу с сорняками можно вести с помощью посадки рукколы или других видов салата.
Сбор урожая
Многих интересует, можно ли собирать чернушку из соцветий лука-севка, посаженных в этом году? Этого делать не следует. Так как собрать семена лука, которые произведут достойное потомство, у вас не получится. Такие соцветия имеют небольшое количество семян, а головки лука, выращенные из них, мелкие. Сбор семян лука производится из специально высаженных крупных луковиц.
Так, когда собирать семена лука чернушки? Убрать чернушку следует, когда у семенников лука в зонтиках появляются треснувшие коробочки с вызревшими семенами. Время сбора зависит от погодных условий, сложившихся в конкретном местности (где-то конец июля — середина августа).
Уборка и хранение
Лук выкапываем тогда, когда листва ложится на землю. Главное — не прозевать, иначе лук «проснется» и пойдет в рост. Если время уборки совпадает с периодом дождей, лук следует промыть и разложить для просушки. Перед этим отделив лишние корни и стебли. Сушить нужно в светлом помещении, с хорошей циркуляцией воздуха. После просушки, лук убирают в сетчатые мешки либо ящики для хранения.
когда сажать и собирать, руководство по выращиванию семян и севка, полезные советы
Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.
Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.
Содержание статьи
Выбор сорта
Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:
- сорта представлены в большом ассортименте;
- растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
- стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.
При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.
Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.
Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.
Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:
- Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
- Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
- Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
- Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
- Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
- Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
- Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.
Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.
Сроки сева в зависимости от региона выращивания
Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.
В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.
В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.
Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.
Подготовка к посеву
Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.
Обработка посадочного материала
Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.
Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.
После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.
Подготовка грунта
Выбранный с учетом предшественников участок для посева перекапывают и разравнивают. Если в предыдущий сезон в землю вносили много навоза, то дополнительно перегной или компост не добавляют. В качестве удобрений используют готовые наборы, предназначенные для луковичных культур.
Технология посадки
Семена чернушки сеют рано весной, поэтому участок лучше готовить с осени. Почву рыхлят, разравнивают и приступают к севу. Затягивание сроков сева грозит поздним созреванием и снижением урожайности.
Совет. Посев чернушки на слой снега позволяет равномерно распределить и одновременно закалить семена.
Семена заделывают на 1,5-2 см на тяжелых почвах и на 3 см на легких. Поверхность земли после посадки уплотняют.
Расстояние между рядами — 18-20 см. Сразу после всходов проводят прореживание. Если чернушку выращивают для получения севка, то между сеянцами оставляют 5-6 см, если для получения полноценного урожая (однолетний лук) — 8-10 см.
Внимание. Посев чернушки осенью гарантирует вызревание однолетнего лука к следующей осени и его качественное хранение зимой.
Подзимний посев чернушки нередко применяется опытными огородниками. Технология посадки в этом случае не отличается от весенней. Зимой грядку утепляют слоем снега. Когда он сойдет, почву присыпают слоем перегноя или торфа толщиной в 2 см.
Особенности выращивания рассадным способом
Рассадный способ выращивания применяют для получения полноценного урожая репки из семян за один сезон.
На рассаду чернушку сеют в феврале — начале марта. Для этого готовят емкость со смесью дерновой земли и перегноя либо приобретают готовую почвенную смесь. Сеют как сухие семена, так и пророщенные. Посев пророщенной чернушки ускоряет появление всходов.
Подготовленную почву увлажняют, раскладывают семена, присыпают слоем перегноя и уплотняют. Ящик накрывают пленкой до появления всходов.
После прорастания зелени, его ставят на освещенный подоконник. Оптимальная температура для сеянцев — +15-16°С. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе теплой водой.
В середине апреля рассаду переносят в теплицу или на балкон, обеспечив температуру около +6-7°С.
Пересадка в открытый грунт
Высадку рассады чернушки в открытый грунт проводят в начале мая. Готовая рассада выглядит как тоненькие перышки длиной 15-20 см.
От расстояния между растениями зависит размер готового лука. Оптимально выдерживать при высадке рассады 8-10 см.
Дальнейший уход
Уход за посадками чернушки заключается в прореживании посевов, поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков, внесении подкормок.
Прореживание
Прореживать молодые растения начинают при появлении 1-2 листочков. Допустимо делать это в несколько этапов по мере роста, тогда подросшее перо используют на зелень.
Внимание. Этап прореживания особенно важен при выращивании однолетних сортов. Если вовремя не удалить лишние ростки, то луковицы вырастут мелкими.
При продергивании между соседними растениями оставляют такое же расстояние, как и при выращивании обычного лука — 8-10 см.
Полив и рыхление почвы
Грядку с чернушкой держат во влажном состоянии до появления всходов. В дальнейшем поливы проводят по мере высыхания верхнего слоя земли. Поливают чернушку теплой отстоянной водой.
На следующий день после полива или дождя почву рыхлят, попутно выдергивая сорняки. Прекращают поливы за три недели до уборки урожая.
Внесение подкормок
Если грядку под чернушку подготовили и удобрили до начала сева, то дополнительно подкармливать лук не нужно.
В противном случае после первого прореживания растения подкармливают коровяком (1 часть на 5 частей воды) или разведенной в воде навозной жижей (1:3).
Болезни и вредители
Посадки чернушки не застрахованы от болезней и нашествия вредителей.
Из заболеваний распространены грибковые болезни пера (пероноспороз, альтернариоз, ржавчина), грибковые болезни луковицы (различные гнили), вирусные и бактериальные заболевания (мозаика и бактериальные гнили).
Болезни пера характеризуются появлением засохших кончиков, пятен и налета на листьях. Болезни луковицы — загниванием луковых чешуй.
Бороться с проблемой начинают при обнаружении первых признаков, иначе можно потерять весь урожай. Для обработки используют как народные средства, так и химические препараты.
Внимание. Если вы планируете использовать зеленое перо в пищу, не применяйте никаких химических средств для борьбы с болезнями и вредителями — это опасно.
Предотвратить развитие заболеваний помогает протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение правил севооборота, своевременное прореживание и удаление сорняков.
Из вредителей для чернушки наиболее опасна луковая муха и нематода.
Луковая муха поражает лук, чеснок, а также луковичные цветочные культуры. Личинки мухи поедают ткани растения, приводя к его гибели. Стеблевая нематода — это мелкий червь, живущий в почве и поедающий луковичные головки.
Совет. Высадите по периметру луковой грядки бархатцы, календулу, горчицу. Эти растения отпугивают вредителей.
Защитить посадки от насекомых помогает опудривание грядок табачной пылью, древесной золой, молотым перцем. А если накрыть посевы укрывным материалом, то луковая муха не сможет отложить яйца на грядках.
Из химических средств борьбы применяют препараты «Мухоед», «Землин», «Сочва». Растворы готовят в соответствии с инструкцией производителя.
Сбор и хранение урожая
Урожай снимают с грядок по мере созревания луковиц. Главный признак спелости репки — полегание пера. Если процент полегания составляет 60-80%, то лук пора выкапывать.
Еще один признак спелости — сформированные покровные чешуйки головок характерной для сорта окраски.
Убирают репку в сухую солнечную погоду. Хорошо, если за 1-2 недели до снятия урожая не было осадков. Тогда луковицы не придется долго сушить.
Нужно знать. На длительное хранение закладывают только поздние сорта. Ранний и среднеспелый лук употребляют в пищу сразу или пускают на заготовки.
Если время сбора настало, а шейки растений еще не подсохли, их притаптывают для ускорения созревания. После сбора лук тщательно просушивают и закладывают на хранение.
Самостоятельный сбор семян
Для самостоятельного получения семян весной высаживают несколько крупных ровных луковиц без дефектов. Летом они дадут цветоносы, в которых к осени вызреют черные семечки.
Эти семена собирают, отчищают от сора и просушивают. Хранят чернушку в темном, прохладном и сухом месте. Всхожесть вызревших семян при условии правильного хранения — 80-90 %.
Советы опытных огородников
Залог успешного выращивания лука из семян — грамотный выбор посадочного материала. Опытные огородники рекомендуют учитывать следующие критерии:
- Сроки созревания. Ранний лук вызревает за 3 месяца, среднеспелый — за 4, а поздний — 4,5-5 месяцев.
- Размер головок. В зависимости от выбранной разновидности размер созревшей луковицы может быть от 50 г (мелкоплодные) до 500-600 г (крупноплодные).
- Вкусовые качества. По вкусовым качествам сорта делят на острые, полуострые и сладкие. Острые и полуострые хороши для заготовок и супов, сладкие — для салатов.
- Количество зачатков в гнезде. Лук бывает малозачатковым (1-2 луковички в гнезде) и многозачатковым (до 5-6 головок в одном гнезде).
- Прежде чем покупать семена, внимательно изучите информацию на упаковке. Сохраняйте ее после посадки и обязательно отмечайте, где какой сорт посажен.
Соблюдение этих рекомендаций поможет подобрать оптимальный сорт с учетом личных предпочтений и условий выращивания.
Заключение
Посадка и уход за луком чернушкой в открытом грунте — вполне доступная процедура для каждого огородника. Выращивание из семени дает возможность подобрать сорт с учетом собственных вкусовых предпочтений и климатических условий региона выращивания. А если высаживать однолетние сорта, то полноценный урожай можно получить за один сезон.