HomeРазноеРозы из слоеного теста с яблоком: Рецепт «яблочных роз» в слоеном тесте с фото пошагово на Вкусном Блоге

Розы из слоеного теста с яблоком: Рецепт «яблочных роз» в слоеном тесте с фото пошагово на Вкусном Блоге

Содержание

Яблочные розы из слоеного теста. Слоеные розочки с яблоками — рецепт быстрого десерта

Вкусная выпечка может быть еще и красивой, если к делу подойти с фантазией. Многим по вкусу приходятся слойки с разными начинками, а яблоки являются классическим наполнением. Розочки, сделанные из слоеного теста и яблок, готовятся не так уж сложно, а результат всегда радует.

Секреты приготовления вкусных розочек из слоеного теста с яблоками

Для приготовления понадобятся вполне привычные продукты, а помогут создать съедобные бутоны следующие рекомендации:

  1. Яблоки выбирайте не самые спелые, иначе они будут сложно поддаваться сворачиванию.
  2. Перед приготовлением фрукты необходимо будет нарезать на тонкие пластинки, замочить в воде, а затем немного проварить. Причем важно не переварить их, а достичь той степени готовности, при которой дольки не будут разваливаться во время скручивания.
  3. Слоеное тесто проще купить в магазине, причем это может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое.
  4. Если слоеное тесто готовите самостоятельно, то обязательно просейте муку дважды и используйте уксус 6 или 9% не более 1 ч. л., иначе можете испортить консистенцию основы. Соль добавлять необязательно.
  5. Розочки с яблоками из слоеного теста будут вкуснее, если добавить для аромата молотую корицу, ваниль, мускатный орех.
  6. Подавать розочки из яблок в слоеном тесте лучше всего холодными.
  7. Перед подачей можно посыпать готовую выпечку сахарной пудрой.
  8. Для удобства при выпекании используйте силиконовую форму для кексов. Так розочки будут одинаковыми, не развалятся, а яблочный сок не вытечет.

Рецепт розочек из слоеного теста с яблоками

Несколько рецептов приготовления розочек с яблоками помогут вам воплотить свои кулинарные идеи и удивить близких вкусной выпечкой. Экспериментируйте, добавляйте пряности, орехи, джем или безе, чтобы разнообразить десерт. Подробные инструкции с фото сделают процесс приготовления проще. Эта яблочная выпечка идеально сочетается с мороженым, фруктовым салатом, взбитыми сливками.

Классические розочки из яблок и слоеного теста

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: средняя.

Красивое может быть вкусным. Так можно сказать об этом десерте, который с виду напоминает розы. Для приготовления берите любое слоеное тесто, которое продается в магазине, но помните, что размораживать его можно только естественным путем, без использования микроволновки или других нагревательных приборов, чтобы не нарушать структуру. Готовые яблочные розочки из слоеного теста присыпьте сахарной пудрой или миндальной мукой по желанию.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сахар – 300 г;
  • вода – 600 мл;
  • 30 грамм сахарной пудры.

Способ приготовления:

  1. Основу заранее достаньте из морозильника и оставьте размораживаться.
  2. В это время яблоки хорошо промойте, высушите, вырежьте сердцевину и нарежьте тончайшими ломтиками.
  3. В кастрюлю влейте воду, всыпьте сахар и проварите до образования густого сиропа.
  4. Выложите в него яблоки. После закипания варите фрукты 5–7 минут или пока они не станут поддаваться скручиванию. Для этого периодически доставайте дольку и пытайтесь ее свернуть. Она не должна ломаться, разваливаться в руках.
  5. Как только яблоки будут готовы, достаньте их и переложите на блюдо для остывания.
  6. Пласт теста раскатайте тонко, сделайте из него полоски шириной 4 см, длиной 25 см.
  7. По длине полоски выложите ломтики яблок так, чтобы края с кожурой выходили за пределы.
  8. Аккуратно закатайте полоску в рулет, поставьте в форму для кекса. Проделайте эти же манипуляции с остальными полосками из теста.
  9. Выпекайте розочки из слоеного теста с яблоками в духовке при 200 градусах примерно полчаса или пока тесто не пропечется.

С джемом

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 220 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: средняя.

Не менее вкусный вариант приготовления розочек из яблок – с использованием джема. Так ваша выпечка будет более сочной и сладкой. Берите яблочный, абрикосовый, ананасовый, грушевый джем – все они прекрасно сочетаются с фруктом. Любители медового аромата могут смешать часть джема с медом. Для основы все также потребуется покупное слоеное тесто, но вы можете смело приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • яблоки– 3–4 шт.;
  • фруктовый джем– 3 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • сок половины лимона;
  • мука – для раскатывания теста.

Способ приготовления:

  1. Тесто достаньте из морозильника и разморозьте.
  2. Яблоки помойте, вырежьте сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
  3. В миску выложите яблочные ломтики, залейте соком лимона и разбавьте стаканом воды.
  4. Поставьте в микроволновку и включите. Каждые 2 минуты вытаскивайте ломтики и проверяйте на гибкость: необходимо довести яблоки до состояния, когда они будут легко скручиваться и не ломаться.
  5. Джем смешайте с корицей.
  6. Тесто раскатайте на столе, присыпанном мукой. Нарежьте на полоски 5 на 20 см.
  7. На середину полоски выложите 2–3 ч. л. джема, распределите.
  8. Уложите ломтики яблок на полоску так, чтобы края фруктов выступали. Тесто сложите пополам вдоль, чтобы джем при выпекании не вытек.
  9. Аккуратно сверните в рулет и поставьте его в форму для выпечки кексов.
  10. Сверните все полоски.
  11. Выпекать розы в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

С миндалем

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 220 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: средняя.

Очень вкусные розы с яблочно-миндальной начинкой будут любимым десертом к чаю для взрослых и детей. Для приготовления можно использовать любые сорта яблок и даже переспелые плоды, потому что их все равно нужно будет уваривать до состояния джема. Миндаль подойдет как сырой (только его придется слегка подсушить), так и обжаренный. Готовое блюдо прекрасно сочетается с пломбиром.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • сахар – 80 г;
  • мускатный орех молотый – щепотка;
  • миндаль – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Тесто заранее достаньте из морозильника, вскройте упаковку и оставьте размораживаться.
  2. Яблоки нарежьте на небольшие кубики, предварительно убрав сердцевину.
  3. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте сахар, мускатный орех и яблоки. Проварите до мягкости.
  4. Миндаль измельчите любым удобным способом, добавьте к начинке. Перемешайте.
  5. Тесто раскатайте в пласт, нарежьте на полоски шириной 5 см, а длиной 25 см.
  6. В середину выложите начинку, сложите полоску вдоль пополам, боковые края защипните. Промажьте полоску яичным белком. Сверните рулет.
  7. Как только будут готовы все полоски, выложите их на смазанный противень и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

В безе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 220 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на десерт.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: высокая.

Еще один простой способ удивить своих близких – это приготовить розочки из слоеного теста с яблоками и безе. В процессе выпекания оно становится твердым, как воздушное пирожное и придает всему десерту особый вкус. Чтобы яичный белок точно взбился, рекомендуется использовать только сухую посуду для взбивания, а сам белок предварительно охладить (если яйца вы храните не в холодильнике).

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое – 500 г;
  • яблоки – 4 шт. ;
  • мед– 150 г;
  • яичный белок– 1 шт.;
  • сахар – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Яблоки натереть на терке.
  2. Тесто раскатать, нарезать на длинные полоски 25 см, а шириной 5 см.
  3. Выложить в середину яблоки, сложить полоску вдоль пополам и защипнуть боковые края.
  4. Свернуть рулетик, полить жидким медом.
  5. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
  6. Через 15 минут взбить белок с сахаром до образования густой пены.
  7. Кондитерским шприцем выдавить на каждую розу безе и снова отправить в духовку.
  8. Следите за тем, чтобы безе не подгорело.

Видео

Свежая выпечка с яблочной начинкой известна в кухнях разных народов: яблочная шарлотка, штрудель с корицей, пироги и ватрушки. Разнообразить меню поможет информация, как приготовить розочки из яблок и слоеного теста, как на фото. Полезное некалорийное блюдо не отнимет много времени и усилий, но получится очень вкусно.

Как приготовить розочки из теста с яблоками

Рецепт розочек из слоеного теста с яблоками хорош тем, что не обязательно замешивать основу вручную: опытные хозяйки уверяют, что готовое покупное тесто ничем не хуже приготовленного самостоятельно. Если вы хотите попробовать сделать булочки из дрожжевого теста или хрустящее фруктовое печенье, придется повозиться подольше.

Для начинки подойдут плоды с плотной мякотью с красной кожурой. Порезанные фрукты смазывают медом, джемом или жидким вареньем без мякоти, добавляют ваниль и корицу. Выпечку присыпают сахаром или пудрой, для праздничного варианта добавляют мороженое или взбитые сливки.

Рецепты торта розочек из теста с яблоками

Время: 2 часа.
Количество порций: 12 персон.
Калорийность блюда: 350 ккал на 100 г.
Предназначение: праздничное.
Кухня: итальянская.
Сложность: средняя.

Пряный торт-пирог с розочками из яблок готовится из оригинального теста с начинкой из сочных фруктов, туда добавляют мускатный орех и корицу с лимонным соком.

Верх пирога смазывают светлым джемом или вареньем. Готовый торт подают с мороженым, взбитыми сливками или безе, что придает праздничный вид лакомству (см. фото).

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5-2 ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 250-270 г.
  • Ледяная вода – 1 ст.
  • Яблочный уксус – ¾ ст.л.
  • Соль — ¼ ч.л.
  • Яблоки – 1 кг.
  • Джем – 3 ст,л.
  • Масло сливочное или маргарин – 2 ст. л.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Сок лимона – 2 ч.л.
  • Молотая корица – 1 ч.л.
  • Мускатный орех – ½ ч.л.
  • Мороженое.
  • Взбитые сливки или белки.

Способ приготовления:

  1. Охлаждаем воду и сливочное масло 15-20 минут в морозильнике.
  2. В миску выливаем воду и добавляем уксус.
  3. В другой емкости смешиваем муку, соль и сахар. Натираем на мелкой терке сливочное масло и перемешиваем, пока не получится ровная крошка.
  4. Вливаем при постоянном перемешивании воду с уксусом. Комок теста вынимаем, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 1 час.
  5. Пока тесто охлаждается, моем яблоки, разрезаем пополам, удаляем ножом или специальной ложечкой сердцевину с косточками.
  6. Половинки плодов режем на дольки толщиной 2-3 мм, помещаем в миску, добавляем сахар, соль и специи, сбрызгиваем лимонным соком, все аккуратно перемешиваем, чтобы не поломались яблочные кусочки. Оставляем на 40 минут до выделения сока.
  7. Сок аккуратно сливаем, добавляем сливочное масло и провариваем до загустения на слабом огне, даем остыть.
  8. Тесто раскатываем скалкой по размеру формы для выпечки, переносим его в форму, ставим на 15-20 минут в холодильник.
  9. Выкладываем дольки фруктов по спирали, начиная с края формы, двигаясь к центру.
  10. Покрываем кисточкой загустевшим соком и накрываем фольгой с проделанными отверстиями.
  11. Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при температуре 190-200 градусов. Перед окончанием снимаем фольгу, чтобы десерт подрумянился.
  12. Готовый пирог покрываем как глазурью прокипяченным джемом или вареньем. Перед подачей разрезаем на куски и украшаем их мороженым или взбитыми сливками.

Розочки из слоеного теста с яблоками

Время: 40 мин.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 235 ккал.
Предназначение: на завтрак, для приема гостей.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Десерт из слоеного бездрожжевого теста прост в приготовлении. Тесто для выпечки можно сделать самим или купить готовое листовое в магазине. Фруктовую начинку смазывают медом или негустым джемом. Яблочные розочки из слоеного теста посыпают пудрой (см.фото), вкусно добавить корицу или ванильный сахар.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 г.
  • Яблоки – 3 шт.
  • Вода – 200 мл.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Сахарная пудра.

Способ приготовления:

  1. Яблоки среднего размера моем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Режем тонкими ломтиками по 2-3 мм, сбрызгиваем водой с лимонным соком, чтобы не потемнели.
  2. В кипящую воду добавляем сахар до полного растворения и помещаем в сироп почищенные плоды. Доводим до кипения и провариваем, чтобы фрукты стали мягкими, но не разваривались.
  3. Размороженное готовое тесто раскатываем тонким пластом и разрезаем на полоски 3-5 см шириной.
  4. Полоски присыпаем сахаром и выкладываем дольки яблок, аккуратно скручиваем рулетик, формируем слойку.
  5. Розочки из яблок в слоеном тесте помещаем в силиконовые формочки или выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
  6. Выпекать 20 минут в духовке при температуре 190°. Розы из яблок и слоеного теста посыпают пудрой.

Время: 50 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 260 ккал.
Предназначение: к чаю.
Кухня: славянская.
Сложность: легкая.

Дрожжевое тесто даже среди опытных хозяек считается высшим пилотажем: далеко не все осведомлены, как приготовить румяные булочки и пышные пироги. Если нет времени вымешивать и ставить опару на дрожжах, купите готовое тесто в супермаркете. В сочетании с фруктовой начинкой получится отличный вариант для семейного завтрака или чаепития.

Ингредиенты:

  • Сдобное дрожжевое тесто – 250 г.;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Сахарная пудра для украшения.

Способ приготовления:

  1. Подошедшее дрожжевое тесто обминаем и делим на небольшие шарики. Раскатываем тонкие полоски нужного размера.
  2. Очищенные от сердцевины плоды разрезаем и шинкуем тонкими ломтиками.
  3. На полоски укладываем яблоки, сворачиваем, защипываем снизу и отправляем на противень, оставляем на 15 минут, можно смазать сверху желтками.
  4. Выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градус, присыпаем сахарной пудрой.

Время: 30 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 310 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Творожная выпечка нравится многим за особенный нежный вкус и легкость приготовления. В сочетании с яблоками получится прекрасный и полезный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Вкусно есть его как с горячим чаем, так и с молоком.

Ингредиенты:

  • Мука – 400 г.
  • Масло – 200 г.
  • Творог -400 г.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель.
  • Яблоки – 300 г.

Способ приготовления:

  1. Дольки фруктов провариваем до мягкости.
  2. Замешиваем тесто из муки, масла и творога.
  3. Раскатываем на полоски, выкладываем яблоки, сворачиваем в рулетики, формируем бутончики.
  4. Присыпаем сахаром и выпекаем 20 минут в духовке при 180 градусах.

Видео

Предлагаем заменить привычные бутерброды с колбасой наиболее симпатичной и интересной закуской. Розочки из слоеного теста с колбасой получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Эти аппетитные слойки отлично подойдут для семейного чаепития, да и на праздничном застолье будут притягивать взгляды.

Заворачиваются и готовятся такие булочки очень быстро и просто. Тесто используется уже готовое, поэтому весь процесс сводится всего лишь к паре простых кулинарных приемов.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (бездрожжевое) — 250 г;
  • кетчуп (по желанию) — 1-2 ст. ложки;
  • колбаса вареная — около 200 г;
  • мука — 1-2 ст. ложки.
  1. Слегка присыпав рабочую поверхность мукой, раскатываем заранее размороженное слоеное тесто в прямоугольный пласт с толщиной 1-2 мм. Разрезаем на равные полосы шириной 2-2,5 см.
  2. Каждую полоску теста смазываем кетчупом с помощью силиконовой кисточки или обычной ложки. Слой должен быть очень тонким, чтобы при формировании розочек соус не вытек наружу. Кетчуп применяется, чтобы придать готовым слойкам дополнительный вкусовой оттенок, но по желанию можно обойтись и без него.
  3. Колбасу нарезаем тонкими кружками, каждый из которых делим пополам. Укладываем полученные кусочки на каждую полоску теста по 3-5 шт. (сколько позволяет длина полоски). Колбасные дольки должны слегка выступать за верхний край теста.
  4. Аккуратно сворачиваем каждую полоску в плотную трубочку. Край теста тщательно закрепляем, слегка смочив место шва водой. В итоге получаем заготовки, похожие на бутоны роз (из указанного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 10-12 штук булочек).
  5. Выкладываем наши заготовки на противень, застланный пергаментом, соблюдая дистанцию между будущими булочками. Выпекаем розочки из слоеного теста с колбасой при температуре 180 градусов порядка 20-30 минут.
  6. Как только булочки зарумянятся, извлекаем противень из духовки. Слегка остудив, подаем свежеиспеченные слойки к чаю или другим напиткам.
  7. Симпатичные розочки из слоеного теста с колбасой хороши как холодными, так и слегка подогретыми. Наши булочки готовы!

Приятного аппетита!

«Розочки» из яблок – это очень красивый десерт, который действительно похож на бутоны цветов. Он приведет в искренний восторг всех гостей, понравится детям и взрослым, украсит и разнообразит сладкий стол. Несмотря на необычное оформление и изысканный вкус, приготовить такое лакомство совсем не сложно. Для этого в холодильнике всегда найдутся необходимые продукты. «Розочки» и сами по себе являются вкусным десертом, но также их можно использовать в качестве украшения для торта.

Очень нарядно выглядят «розочки» из яблок, приготовленные со слоеным тестом. Большинство кулинаров предпочитают покупать его в уже готовом виде, поэтому времени на подобную выпечку требуется совсем немного. Все, что понадобится для начинки – это сами яблоки и немного сахара. Также иногда используют корицу и лимонный сок для более насыщенного аромата. Сахар можно заменить повидлом, джемом или вареньем. Если же добавить к фруктам сгущенное молоко или заварной крем, получатся не просто слойки, а сочные сладкие пирожные.

Можно приготовить булочки-«розочки» из яблок и с дрожжевым тестом. Его легко сделать в домашних условиях на основе молока или сметаны. Также в состав входят яйца, сахар, мука, свежие или сухие дрожжи. Начинка при этом остается той же, но немного меняется процесс формирования десерта.

Розочки из яблок в духовке выпекаются очень быстро. Можно испечь их непосредственно перед приходом гостей. Даже самое обыденное чаепитие с таким десертом превратится в изысканную трапезу. А наличие множества вариаций, как сделать «розочки» из яблок, позволит удивлять гостей и домочадцев новыми вкусовыми решениями хоть каждый день.

Рецепт вкусных слоек с минимальным количеством ингредиентов. Именно с него кондитерам-любителям можно начинать знакомство с подобной выпечкой. Готовые «розочки» будут радовать взгляд, а их вкус и аромат мигом привлечет посетителей на кухню! Благодаря горячему сиропу яблоки станут очень мягкими и эластичными, так что можно будет без труда придать им нужную форму. Чтобы понять, как правильно выложить фрукты на тесто, достаточно посмотреть на фото уже готовых слоек-«розочек».

Ингредиенты:

  • 400 г слоеного теста;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ч. л. корицы;
  • 300 мл воды;
  • 2 яблока;
  • Сахарная пудра.

Способ приготовления:

  1. Каждое яблоко тщательно промыть и разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
  2. Нарезать яблоки тонкими дольками (так тонко, как получится).
  3. Воду вылить в кастрюльку, добавить к ней сахар, вскипятить.
  4. Дольки яблок опустить в горячий сироп и проварить 3-5 минут.
  5. Раскатать слоеное тесто, нарезать его одинаковыми полосками по 2 см в ширину.
  6. На полоски из слоеного теста выложить яблоки, выступая за край (чтобы получились «лепестки»).
  7. Посыпать яблоки корицей.
  8. Свернуть тесто в рулеты и выложить их на смазанный противень.
  9. Выпекать слойки-«розочки» 20 минут при 180 градусах, затем посыпать сахарной пудрой.

Интересное из сети

Из дрожжевого теста получаются очень мягкие и пышные пирожные-«розочки». Чтобы результат оправдал ожидания, обязательно дайте тесту подняться дважды. Если вы любите фрукты, можете добавить побольше яблок. При желании их можно посыпать корицей. Перед тем как сделать булочки, внимательно прочтите инструкцию на пакетике с дрожжами – они могут отличаться временем активации.

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны;
  • 1 яблоко;
  • 100 мл молока;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • 1 яйцо;
  • 100 г вареного сгущенного молока;
  • 2 стакана муки;
  • Ванилин.

Способ приготовления:

  1. Нагреть молоко и распустить в нем дрожжи, дать постоять 15 минут при комнатной температуре.
  2. Муку просеять в глубокую мисочку, добавить туда же дрожжи с молоком.
  3. Вбить в тесто яйцо, все перемешать, затем ввести немного ванилина, сахар и сметану.
  4. Замесить дрожжевое тесто для «розочек» и оставить его в теплом месте.
  5. Через 30-40 минут тесто обмять и оставить еще на 1 час.
  6. Снова обмять тесто и раскатать его в тонкий пласт, присыпая мукой.
  7. Промыть яблоко, очистить от кожуры и натереть на терке.
  8. Смазать всю поверхность теста толстым слоем вареной сгущенки, сверху равномерно распределить тертое яблоко.
  9. Свернуть тесто в рулет и разрезать его на 9-10 порционных кусочков.
  10. Смазать глубокую форму для выпечки растительным маслом и поставить в нее «розочки» с яблоком вертикально.
  11. Запекать пирожные в духовке при 180 градусах 30 минут.

В этом рецепте вместо сахара к яблокам добавляют ягодный джем, что делает вкус выпечки еще более интересным и насыщенным. При желании можно использовать фруктовое повидло или же мед. Мука необходима только для раскатки теста. Ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше – лучше определить количество на глаз. Перед тем как готовить «розочки» из яблок, полностью разморозьте слоеное тесто. Понадобится для этого рецепта целая большая упаковка (500 г). Резать яблоки для слоеных «розочек» нужно как можно тоньше.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста;
  • 4 ст. л. ягодного джема;
  • 4 яблока;
  • 2 ст. л. муки;
  • ½ лимона;
  • 2 стакана воды.

Способ приготовления:

  1. Каждое яблоко разрезать пополам и аккуратно вычистить семена и сердцевины.
  2. Нарезать фрукты тонкими ломтиками, выложить в глубокую миску.
  3. Воду слегка подогреть и смешать с лимонным соком из половинки лимона.
  4. Залить полученной жидкостью яблоки, мисочку поставить в микроволновку и включить таймер на 4 минуты (при 800 Вт).
  5. Откинуть яблоки на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
  6. Джем также немного прогреть в микроволновке, чтобы он стал более жидким.
  7. Тонко раскатать слоеное тесто и разрезать каждый пласт на шесть равных полосок.
  8. Каждую полоску смазать джемом (примерно по 2 ч. л.).
  9. Выложить вдоль всей полоски яблоки так, чтобы полукруглая часть ломтиков с кожурой немного выглядывала за тесто (видно на фото).
  10. Посыпать яблоки корицей, завернуть нижнюю часть теста поверх яблок (сложить полоску пополам).
  11. Свернуть тесто в рулет, немного смочить водой свободный краешек и прижать его к булочке.
  12. Сформировать так же все остальные слоеные «розочки» из яблок и выложить их в силиконовые формочки.
  13. Выпекать «розочки» 30 минут при 180 градусах, затем накрыть булочки кусочком фольги и печь еще 15 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить «Розочки» из яблок по рецепту с фото. Приятного аппетита!

«Розочки» из яблок понравятся любой хозяйке с хорошим эстетическим вкусом. Все дело в том, что такой десерт – это не просто сладкая выпечка, но еще и украшение стола. Если разобраться, как приготовить «розочки» из яблок, и следовать нижеприведенным рекомендациям, булочки действительно будут похожи на яркие красные цветы, которые при этом еще и очень вкусные:
  • Яблоки для приготовления «розочек» рекомендуется выбирать крупные, с красной или розоватой кожурой и плотной мякотью. Так они будут красиво смотреться внутри десерта и хорошо держать форму;
  • Чтобы кусочки яблок не потемнели после нарезки, достаточно полить их небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока. При этом яблоки также приобретут пикантную кислинку, что понравится многим гурманам;
  • Часто тесто для «розочек» печется дольше, чем яблоки, поэтому лучше в конце приготовления накрыть верхнюю часть пирожных фольгой. Так фрукты не пригорят, сохранят свежий и аппетитный вид.

Сегодня покажу вам, как легко и быстро сделать розочки из слоеного теста с яблоками. Как по мне, это не просто обычная выпечка, а та, которую можно делать как украшение праздничного стола. Не думаю, что кто-то сможет устоять, перед такой красотой. Причем они не только красивые, а еще очень вкусные и в меру сладкие.

Если у вас есть уже готовое слоеное тесто и яблоки, и вы все еще думаете, что можно приготовить, то этот вариант точно для вас подойдет. Причем тесто может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, это не имеет значения. Но во втором случае, нижняя часть изделий, будет немного объемнее.

Для вас я сделала подробный пошаговый рецепт, чтобы каждый желающий смог сделать такие же булочки «яблочные розы». Когда-то давно готовила их впервые, и вышло, откровенно говоря, не очень красиво, так как лепесточки трескались и не ложились плавно, но тогда я их просто не правильно заготавливала. А в данном рецепте, вы найдете все в точных пропорциях, с советами, чтобы избежать таких ошибок.

Такой рецепт яблочных розочек из слоеного теста также может выручить, если скоро заглянут гости, а у вас нет, чем угостить их к чаю. Поверьте, они останутся довольны. Еще рекомендую попробовать .

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 240 г
  • Яблоки сладких сортов – 3 шт.
  • Вода – 250 мл.
  • Сахар – 3 ст.л
  • Сахарная пудра – для посыпки

Количество: 12 штук

Как сделать булочки розочки из слоеного дрожжевого теста

Не все знают, как разморозить слоеное тесто, но в этом нет ничего сложного. Силиконовый коврик посыпаю небольшим количеством муки и выкладываю на него пласт теста, после чего оставляю на 20 – 30 минут, чтобы оно стало комнатной температуры. Но такую выпечку можно делать как с покупного, так и с домашнего теста, вы выбирайте удобный для вас вариант. А еще оно может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое. У меня первый вариант, но начальные действия для любого вида одинаковые.

В это время, подготавливаю основу для красивых запеченных розочек из яблок. Для этого выбираю красные сладкие фрукты. А именно красные нужны для того, чтобы получилась красивая каёмочка. Затем промываю их под проточной водой и аккуратно вырезаю сердцевину с семенами, которая нам не нужна.

Старайтесь яблоко обрезать аккуратно, чтобы в итоге получилось, как можно больше красивых ломтиков. Ширина кусочков по пару миллиметров и не толще, если вы хотите, чтобы они красиво сгибались и не трескались. Фрукты советую брать среднего размера, чтобы удобнее было формировать изделие.

Затем, еще нужно их размягчить, для этого в кастрюльку вливаю 250 мл воды и ставлю на огонь, как только жидкость закипит, добавляю сахар. Когда он раствориться, опускаю в данный сироп подготовленные ломтики и провариваю их таким образом, около двух минут. Важно чтобы они за это время стали мягче, и легко сгибались. Благодаря этим действиям, слоеные булочки розочки с яблоками получаться действительно красивыми и аккуратными, а лепесточки не поврежденными. После проделанного, жидкость сливаю, оставляю только фрукты. Чтобы убрать с них остатки влаги, выкладываю их на бумажные полотенца. Если вы этого не сделаете, то положив влажный кусочек и начав заворачивать, тесто просто начнет расползаться от влаги и не будет держать форму.

Теперь тесто уже стало комнатной температуры, поэтому с помощью скалки, хорошо его раскатываю, чтобы получился длинный прямоугольный пласт. После этого, нарезаю его на короткие полоски, которых у меня вышло 12 штук.

На верхнюю часть полоски кладу 5 – 6 кусочков яблока, внахлест друг на друга и аккуратно придерживая, сворачиваю рулетиком. Нижние части скрепляю между собой, чтобы дно получилось без дырочек.

Благодаря этому, получаются красивые яблочные розочки из слоеного теста. На противень кладу лист пергамента и выкладываю на него сформированные изделия на небольшом расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке увеличиться в объеме. Если же вы боитесь, что они не будут держать форму, хотя это не так, то можете воспользоваться силиконовыми формочками для кексов.

Духовку разогреваю до температуры 200 градусов, когда она нагрелась, ставлю в нее противень с заготовками, на 25 – 30 минут, до румяности теста. Как по мне, рецепт булочек розочек с яблоками удался на все 100%. После выпечки аккуратно их отделяю от пергамента, они легко снимаются, и перекладываю на блюдо.

Сверху обязательно посыпаю их сахарной пудрой, так как дополнительную сладость я им не добавляла. Кушать розочки из слоеного теста с яблоками можно как теплыми, так и уже остывшими, на вкус это не влияет. Могу с уверенностью сказать, что хоть это и слишком простая выпечка, но она точно станет украшением любого стола, даже на праздник. Поэтому попробуйте и вы сделать такую красоту, у вас точно получиться. Приятного аппетита!

Как приготовить розы с яблоком. Розы из яблок

Десерты из слоеного теста очень популярны и любимы хозяйками. Особенно хорошо сочетается пышное слоеное тесто с ароматными яблоками. Сегодня мы бы хотели предложить вам приготовить розы из слоеного теста с яблоками. Такой десерт приведет ваших гостей в неописуемый восторг, и вы получите немало хвалебных и лестных отзывов о своем кулинарном мастерстве.

Выбор формы для выпечки

Любая хозяйка знает, как сложно порой выбрать качественную и удобную форму для выпечки. Для данного рецепта советуют выбрать силиконовые формы, так как в них удобнее выпекать и доставать после приготовления блюдо получается менее проблематично. Но если у вас под рукой нет такой формы, то можете воспользоваться металлической (только предварительно выстилаем ее пергаментом или смазываем растительным маслом).

Для пущей прочности многие скрепляют розочки с помощью зубочисток. Но если форма будет выбрана верно, то этот момент с легкостью можно опустить. С удобной формой правильного размера зубочистки не понадобятся.

Выпекаем

В процессе приготовления иногда появляется и еще один насущный вопрос. Где и как готовить? У вас уже есть список необходимых продуктов, главная кулинарная идея — розы из слоеного теста с яблоками, рецепт с фото пошагово. В духовке или на сковороде готовить? Это последний вопрос, который нам предстоит разобрать сегодня.

Опытные хозяйки, которые очень часто балуют своих домашних выпечкой, как правило, могут смело похвастаться хорошим духовым шкафом. Если же вы — начинающий кулинар, и духовка на вашей кухне оставляет желать лучшего, то тогда вам лучше делать розы из слоеного теста с яблоками на сковороде.

Если же ваша духовка идеально выпекает десерты, то тогда разогреваем ее до 180 градусов, ставим подготовленный противень с розами и ждем около 45 минут.
Важный момент. Если тесто у вас еще не готово (проверили его зубочисткой или спичкой), а яблочные лепестки уже начали румяниться или подгорать, то советуем воспользоваться фольгой. Накройте розочки сверху и готовьте остаток времени так. Фольга поможет тесту быстрее пропечься, а лепесткам из яблок не даст сгореть.

Подача блюда

В заключение поговорим о подаче блюда. Как только ваши розочки из слоеного теста будут готовы, их следует достать из формы и выложить на плоское блюдо или разделочную доску. Сверху каждую розу рекомендуем немного присыпать сахарной пудрой. Если хочется более сладкого десерта, то присыпайте пудрой более обильно. Но помните, что в таком случае розы будут не так эффектны. А когда пудры немного, получается некий снежный налет, который оригинально смотрится на красных лепестках.

Сегодня покажу вам, как легко и быстро сделать розочки из слоеного теста с яблоками. Как по мне, это не просто обычная выпечка, а та, которую можно делать как украшение праздничного стола. Не думаю, что кто-то сможет устоять, перед такой красотой. Причем они не только красивые, а еще очень вкусные и в меру сладкие.

Если у вас есть уже готовое слоеное тесто и яблоки, и вы все еще думаете, что можно приготовить, то этот вариант точно для вас подойдет. Причем тесто может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, это не имеет значения. Но во втором случае, нижняя часть изделий, будет немного объемнее.

Для вас я сделала подробный пошаговый рецепт, чтобы каждый желающий смог сделать такие же булочки «яблочные розы». Когда-то давно готовила их впервые, и вышло, откровенно говоря, не очень красиво, так как лепесточки трескались и не ложились плавно, но тогда я их просто не правильно заготавливала. А в данном рецепте, вы найдете все в точных пропорциях, с советами, чтобы избежать таких ошибок.

Такой рецепт яблочных розочек из слоеного теста также может выручить, если скоро заглянут гости, а у вас нет, чем угостить их к чаю. Поверьте, они останутся довольны. Еще рекомендую попробовать .

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 240 г
  • Яблоки сладких сортов – 3 шт.
  • Вода – 250 мл.
  • Сахар – 3 ст.л
  • Сахарная пудра – для посыпки

Количество: 12 штук

Как сделать булочки розочки из слоеного дрожжевого теста

Не все знают, как разморозить слоеное тесто, но в этом нет ничего сложного. Силиконовый коврик посыпаю небольшим количеством муки и выкладываю на него пласт теста, после чего оставляю на 20 – 30 минут, чтобы оно стало комнатной температуры. Но такую выпечку можно делать как с покупного, так и с домашнего теста, вы выбирайте удобный для вас вариант. А еще оно может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое. У меня первый вариант, но начальные действия для любого вида одинаковые.

В это время, подготавливаю основу для красивых запеченных розочек из яблок. Для этого выбираю красные сладкие фрукты. А именно красные нужны для того, чтобы получилась красивая каёмочка. Затем промываю их под проточной водой и аккуратно вырезаю сердцевину с семенами, которая нам не нужна.

Старайтесь яблоко обрезать аккуратно, чтобы в итоге получилось, как можно больше красивых ломтиков. Ширина кусочков по пару миллиметров и не толще, если вы хотите, чтобы они красиво сгибались и не трескались. Фрукты советую брать среднего размера, чтобы удобнее было формировать изделие.

Затем, еще нужно их размягчить, для этого в кастрюльку вливаю 250 мл воды и ставлю на огонь, как только жидкость закипит, добавляю сахар. Когда он раствориться, опускаю в данный сироп подготовленные ломтики и провариваю их таким образом, около двух минут. Важно чтобы они за это время стали мягче, и легко сгибались. Благодаря этим действиям, слоеные булочки розочки с яблоками получаться действительно красивыми и аккуратными, а лепесточки не поврежденными. После проделанного, жидкость сливаю, оставляю только фрукты. Чтобы убрать с них остатки влаги, выкладываю их на бумажные полотенца. Если вы этого не сделаете, то положив влажный кусочек и начав заворачивать, тесто просто начнет расползаться от влаги и не будет держать форму.

Теперь тесто уже стало комнатной температуры, поэтому с помощью скалки, хорошо его раскатываю, чтобы получился длинный прямоугольный пласт. После этого, нарезаю его на короткие полоски, которых у меня вышло 12 штук.

На верхнюю часть полоски кладу 5 – 6 кусочков яблока, внахлест друг на друга и аккуратно придерживая, сворачиваю рулетиком. Нижние части скрепляю между собой, чтобы дно получилось без дырочек.

Благодаря этому, получаются красивые яблочные розочки из слоеного теста. На противень кладу лист пергамента и выкладываю на него сформированные изделия на небольшом расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке увеличиться в объеме. Если же вы боитесь, что они не будут держать форму, хотя это не так, то можете воспользоваться силиконовыми формочками для кексов.

Духовку разогреваю до температуры 200 градусов, когда она нагрелась, ставлю в нее противень с заготовками, на 25 – 30 минут, до румяности теста. Как по мне, рецепт булочек розочек с яблоками удался на все 100%. После выпечки аккуратно их отделяю от пергамента, они легко снимаются, и перекладываю на блюдо.

Сверху обязательно посыпаю их сахарной пудрой, так как дополнительную сладость я им не добавляла. Кушать розочки из слоеного теста с яблоками можно как теплыми, так и уже остывшими, на вкус это не влияет. Могу с уверенностью сказать, что хоть это и слишком простая выпечка, но она точно станет украшением любого стола, даже на праздник. Поэтому попробуйте и вы сделать такую красоту, у вас точно получиться. Приятного аппетита!

Иногда так хочется внести необычные нотки в повседневное меню. Мы предлагаем вам оригинальный вариант приготовления десерта из яблок в виде розочек. Такими яблочными розами вы можете оформить торжественный стол, экономя на элементах декора или украсить праздничный торт. Как бы вы не применяли розочки, они в любом случае будут смотреться симпатично и очень нарядно. Мы предлагаем простой рецепт приготовления розочек из яблок, который не вызовет трудностей даже у неопытной хозяйки.

Розы из яблок: необходимые ингредиенты

Для приготовления этого десерта мы используем самые простые и доступные продукты, которые найдутся у каждой хозяйки. Количество яблок вы можете брать исходя из необходимого количества розочек.

Итак, нам понадобятся:
  • яблоки среднего размера – 2 шт.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • вода – 1 л.

Рецепт приготовления роз из яблок

Готовится этот десерт так:
  1. Берём твёрдые и спелые яблоки, с ровной поверхностью и тщательно их промываем под холодной водой.
  2. Нарезаем яблоки тонкими ровными кружочками, не задевая сердцевинку. При желании вы можете очистить кожицу, но можно готовить розочки с не снимая ее. Фрукты красного цвета придадут больше красок и будут смотреться более эффектно.
  3. Нарезанные яблоки лучше поместить в посуду с водой, добавив туда немножко лимонной кислоты. Это предотвратит потемнение фруктов и поможет сохранить их внешний вид.

Затем готовим сироп.
  1. Наливаем в небольшую кастрюльку воду, высыпаем в неё сахар и ставим на средний огонь. Доводим до кипения непрерывно помешивая: сахар должен полностью раствориться.
  2. Когда сироп закипит, кидаем в него пластинки яблок и провариваем их на протяжении приблизительно пяти минут.
  3. Время тепловой обработки яблок зависит от их сорта, пластинки должны стать прозрачными, после этого их можно вынимать.
  4. Чтобы сироп в процессе приготовления не загустел в него можно подливать немножко водички.
  5. Проваренные яблоки не будут ломаться и их легче сворачивать затем в цветочки.
  6. Когда яблочные кружочки будут готовы, вынимаем их шумовкой на сито или бумажное полотенце и оставляем на несколько минут стекать от излишков сиропа.
  7. Перекладываем кружочки на широкое плоское блюдо, размещая в один слой.

Формирование цветков
  1. Кружочки разрезаем на половинки и начинаем сворачивать розочки.
  2. Сворачиваем один ломтик вовнутрь, формируя серединку цветка, затем следующий ломтик оборачиваем вокруг серединки и продолжаем так сворачивать лепестки до тех пор, пока не получится розочка.
  3. Закрепить готовый цветок необходимо с помощью зубочистки.
  4. В завершение можно присыпать розы сахарной пудрой.

Розы из яблок: украшение и самостоятельный десерт

Готовыми розами можно декорировать любой пирог, бисквит или торт. Вы можете сделать из получившихся цветов красивый яблочный букет. А если розочки закрепить полосками теста у основания или поместить в формочки для теста, предварительно залитые желе, то их можно подавать и как самостоятельное блюдо. Прежде чем приступать к приготовлению, вы можете посмотреть видео, на котором опытные кулинары проводят мастер класс по вырезанию розочек из яблок. Сделав самостоятельно такой десерт, вы, вне сомнений, удивите друзей и близких оригинальным и вкусным шедевром.

  • 1. Жаль резать такую красоту, но я все-таки остановил свой выбор вот на этом яблочке положил его на разделочную доску…
  • 2. Поправил мусатом нож…
    прицелился и…
  • 3. … и порезал одну половинку яблока тонкими дольками. По 2-3 мм каждая. Вот так:
    Затем проделал то же самое со второй половинкой:
  • 4. Чтобы удалить сердцевину, то что мы привыкли называть огрызком, я воспользовался перевернутой рюмочкой под коньяк. У вас же может быть специальная кулинарная штуковина или еще что-нибудь. Удаляем:
  • 5. У вас есть есть микроволновка? Поздравляю! Пропустите следующие несколько шагов со сковородкой и переходите сразу к фото №7. Но сначала выложите яблочные дольки на тарелку и отправьте ее на 45 секунд в СВЧ. Затем накройте пленкой и отложите на время в сторону. Если же вы, как и я, изгнали вреднющую микроволновую печь со своей кухни, растопите немного сливочного масла на сковородке и. ..
    …просто обжарьте наши дольки секунд по 30 с каждой стороны на сливочном масле. Но не пережарьте — необходимо, чтобы дольки стали гибкими, а не превратились в кашу
  • 6. А затем выложите на тарелку…
    … и накройте пищевой пленкой. То есть точно также, как и счастливые обладатели СВЧ! 🙂
  • 7. Микроволновщики и сковородочники снова вместе и пришло время доставать наше слоеное бездрожжевое тесто. Если вымешивать тесто своими руками нет времени или желания, его запросто можно купить в супермаркете. Отрежьте пару кусочков примерно по 70-90 граммов и выложите их на доску, заранее присыпанную мукой
    Необходимо растянуть тесто в тоненькие полоски длиной в 30-35, и шириной в 7-8 см. Чем тоньше будут ваши полоски, тем изящней получится роза. Возьмите скалку и катайте, катайте, катайте. Вперед-назад, влево-вправо, вправо-влево:
  • 8. После того, как тесто станет достаточно тонким, возьмите нож и обкрамсайте продольные и поперечные выпуклости
    Потому что нам нужны два ровных прямоугольника. Нож для пиццы здесь очень кстати:
  • 9. Смешайте в стакане сахар и корицу, он нам скоро потребуется:
    Предварительно растопленным сливочным маслом смажьте формочки
    Обсыпьте кориЦневым сахаром внутреннюю поверхность формы. Может показаться, что фотография, которая ниже, вертикального кадрирования и я ее не повернул в фотошопе. На самом деле это я форму так кручу под углом, чтобы сахар прилипал к ее стенкам:
  • 10. Кстати, в это же время можно смазать и наше тесто растопленным сливочным маслом…
    … и сверху присыпать сахаром с корицей:
  • 11. Теперь можно приступать к формированию наших роз. Доставайте яблочные дольки и выкладывайте на тесто в ряд с небольшим «внахлестом» друг на дружку. Так, чтобы макушки долек немного выглядывали за габариты теста
  • 12. Сверните нижнюю часть теста так, чтобы наши яблочные дольки оказались в своеобразном «кармашке», а тесто, конечно же, смажьте сливочным маслом…
    … и присыпьте сахаром:
  • 13. Осталось самое легкое и интересное. Начните сворачивать бутоны роз от одного края:
    крутим-крутим дальше:
    Тесто тонкое, а яблоки гибкие. Никаких неожиданностей и засад:
    Крайние 2-3 сантиметра теста смочите водой и «заклейте», чтобы бутон не разворачивался.
  • 14. Как свернули розы — плюхайте их в засахаренные формы. Шлеп-с одну и шлеп-с вторую:
  • 15. Остатками сливочного масла по макушкам. А вот сахаром лучше не сыпать — пригорит и почернеет. Отправляйте наши розы в среднюю часть разогретой до 180 С духовки на 35-40 минут
  • 16. Время летит быстро и вот что у нас получилось. Но не спешите доставать — дайте минут 10 керамическим формам остыть. Они жутко горячие и можно обжечься. Ну нафик, торопиться не будем!
    Как приостыли — подрежьте аккуратно ножом края, чтобы тесто отошло от стенок:
  • 17. Выкладывайте на тарелку и сервируйте как заблагорассудится. Я присыпал сахарной пудрой и уронил рядом зеленый листик мяты. Вуаля!
    P. S. Вкус у яблочных роз просто невероятно нежный…ммм… Ляпота!

Слойки Яблочные розы 🍎 Интересная выпечка из слоеного теста с яблоками | Улыбнись и Попробуй

Яблоки для приготовления розочек нужно взять свежие, хрустящие, не рыхлые.

Разрезать яблоки на 2 половины, вырезать сердцевину и нарезать на очень тонкие пластины.

Яблочные ломтики нужно будет завернуть в слоеное тесто, поэтому их нужно сделать мягкими. Для этого их необходимо присыпать смесью из сахара (70 г), корицы и мускатного ореха (специи по желанию) и оставить «отдыхать» на тарелке.

Чтобы яблоки не потемнели, их можно сбрызнуть лимонным соком. Но если вы посыпаете их корицей, как я предлагаю в моем рецепте, сбрызгивать лимоном не имеет смысла, так как они все равно приобретают коричневый цвет из-за корицы.

Примерно через 1 – 1,5 часа яблоки станут мягкими. Времени может понадобиться чуть больше в зависимости от сорта яблок. Ломтики готовы, если их можно свернуть и они при этом не ломаются. Есть другие способы размягчить яблоки. Но этот вариант мне нравится больше. Так яблоки становятся эластичными, но при этом остаются свежими.

Слоеное тесто (500 г) раскатать в пласт и нарезать на 6 полос длиной 35 см. Ширина полос — 5 см.

Выложить яблоки вдоль края полоски теста, второй край присыпать сахаром. Край с сахаром завернуть на яблоки, смазать абрикосовым джемом. Аккуратно свернуть полоску в рулет.

Вот такие яблочные розы получились.

Розочки их теста с яблоками выложить в смазанную растительным маслом форму для кексов. В такой форме они получаются все ровненькие и не раскручиваются. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.

Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного аппетита!

——————————————

Ингредиенты:

  • Яблоки свежие – 2 шт.
  • Сахар тростниковый – 70 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Мускатный орех – ½ ч. л.
  • Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
  • Сахар – 60 – 80 г
  • Абрикосовый джем – 2 ст. л.
  • Сахарная пудра (для посыпки)

Розы из яблок в слоеном тесте

Сегодня я хочу предложить испечь к чаю вкусный и быстрый яблочный пирог, который я называю «Яблочные розы из слоеного теста». С розами придется немного повозиться, а абрикосовый джем вы легко можете поменять на любой вами любимый, или имеющийся у вас. Розы в момент выпечки увеличиваются в объеме и заполняют все пространство пирога. Мое подробное описание рецепта и пошагово отснятые фото, помогут вам быстро приготовить простой, хрустящий и нежный пирог с розами из яблок. Приятных вам десертов!

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста;
  • 5 свежих яблок;
  • 100 грамм миндальных орехов;
  • 4 ст. ложки абрикосового джема;
  • 1 ст.ложка ванильной сахарной пудры;
  • 1 яйцо С-2.

Как приготовить яблоки в слоеном тесте в виде роз

1/3 порции слоеного теста раскатываем и распределяем по форме с разъемными бортами, которую заранее смазали сливочным маслом. На дно теста выкладываем яблоко, порезанное на дольки, распределяем 2 ст.ложки абрикосового джема и посыпаем порубленными миндальными орехами. Миндаль можно заменить грецкими орехами.

Раскатываем еще 1/3 часть теста по размеру формы и накрываем начинку. Смазываем поверхность теста взбитым яйцом. Оставшуюся часть теста раскатываем, разрезаем на полоски (6 см Х 12 см). Половину полоски смазываем абрикосовым джемом. Выкладываем на эту половину дольки яблока, накрываем яблоки второй половинкой теста и сворачиваем в рулет.

Каждую розочку выставляем в форму c пирогом. Из остатков теста вылепливаем листочки и смазываем яйцом.

Яблочный пирог из слоеного теста отправляем в духовку отпекаться на 40 минут при 180°С. Вынимаем готовый румяный пирог из духовки, снимаем бортик формы и остужаем. Холодным пирог выкладываем на блюдо.

«Припудриваем» яблочные розы из слоеного теста ванильной сахарной пудрой. Вкусный и нежный яблочный пирог готов.

Готовим чай и дегустируем быстрый и красивый яблочный десерт, который, если честно, то и резать жалко. 😉

ВИДЕОКУЛИНАР. Яблочные розочки из слоеного теста

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Доброго времени суток друзья! Сегодня приготовим изящный и вкусный яблочный десерт — яблочные розочки из слоеного теста. Лепестками будут служить тоненько порезанные яблоки, а основанием тесто.



data-ad-client=»ca-pub-3448342554028410″
data-ad-slot=»8811976488″
data-ad-format=»auto»>

Я люблю простые рецепты, желательно с минимумом ингредиентов, но чтобы можно было с удовольствием перекусить. К примеру горячие бутерброды с колбасой и сыром или пикантная картошечка с сыром – просто объеденье! Видео рецепт, как обычно прилагается ниже.

Этот изящный рецепт из серии декоративных, украшающих стол – им можно приятно удивить гостей, или, как в моем случае – свою вторую половинку. Сделал ей маленький сюрприз. 🙂

Ингредиенты для яблочных роз:

  • 500гр. слоеного готового теста
  • 3 – 4 красных яблока
  • 2 – 3 столовые ложки любого джема или варенья
  • Половина лимона
  • корица
  • сахарная пудра

Яблоки хорошо моем, делим пополам, вырезаем сердцевину. Делим яблоки на две части.

Половинки яблок вдоль нарезаем тонкими пластинками.

Должно получиться вот так.  🙂

Выкладываем в глубокую стеклянную посуду, выдавливаем сок половины лимона.

Сок лимона добавляется для того, чтобы яблоки при нагревании не потеряли свой вкус и цвет, как это обычно случается, и стали гибкими и податливыми.

Заливаем все это теплой кипяченой водой.  Все перемешиваем и убираем в микроволновую печь на 3 – 4 минуты.

Дольки яблок должны получиться очень мягкими и гибкими. Перекладываем яблочки в дуршлаг, чтобы вся лишняя вода ушла.

Духовка включена и разогрета на 190°С.

Растаявшее, готовое слоеное тесто, один его пласт раскатываем в прямоугольник.

Нарезаем на полоски поперек, шириной примерно 4-5 см. Середину получившихся полосок очень тонко смазываем джемом или вареньем (не обильно) — если положить много, то тесто может не полностью пропечься.

 Выкладываем внахлест дольки яблок (кожурой вверх) на верхнюю половину полоски.

Сверху яблоки посыпаем корицей, очень тонко посыпаем.

Накрываем оставшейся частью теста, хорошо защипывая края.

Аккуратно сворачиваем все это дело в рулет.

Получаются красивые розочки.

Противень смазываем растительным маслом.

Выкладываем наши розы и убираем в духовку на 30 минут.

Готовые розочки вынимаем из духовки, перекладываем на блюдо. Сверху посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Как Вам рецепт друзья? Думаю и Оксане понравится. Если понравился — обозначьте свое мнение, поделитесь с друзьями в соцсетях или оцените рецепт в звездочках, мне будет очень приятно! До следующих рецептов!

С уважением, Рустам Исмаилов!

Съедобные «розы» — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Съедобные «розы» — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Съедобные «розы»

40 минут (подг. 15 минут) Тина Рябченко

Вы когда-нибудь могли представить, что можно съесть цветок? Нет? Скажу честно, я тоже, но убедилась в обратном, сходив один раз в гости и увидев такую красоту — «розы» из слоеного теста с яблоками. Слойки с яблоками несложно сделать, но смотрятся они очень эффектно.

Ингредиенты

Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 500 г
Яблоки – 2 шт.
Сахарная пудра – 2 ст. л
Сахар – 2 ст. л.
Мука – для посыпки теста

Фото рецепт

Размораживаем слоеное тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм. Нарезаем тесто полосами шириной 2 см и длиной 25-30 см.


Разрезаем яблоки напополам, вырезаем сердцевину. Нарезаем яблоко слайсами как можно тоньше, 1-1,5 мм.
Перекладываем яблоки в миску, выливаем стакан воды и добавляем 2 ст. л. сахара. Кипятим на огне 3 минуты. Уже размягченные яблоки пересыпаем в дуршлаг, даем стечь лишней воде.


Выкладываем яблоки вдоль одной стороны, снизу оставляем место.


Когда закончите выкладывать яблоки, заверните низ теста и начните скручивать колбаской.


Край сформировавшейся розочки закрепите зубочисткой.


Застелите противень пергаментной бумагой, присыпьте мукой. Поставьте слойки-розочки на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку на 20–25 минут при температуре 180 градусов.


Уже остывшие слойки с яблоками сверху посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!


Приятного аппетита!



2022 © Рецепты на JoyCook.ru

Домохозяйка » Blog Archive Розы из яблок и слоеного теста. Рецепт с пошаговыми фото + видео

У нас есть уже рецепт, как сделать пирог из яблочных роз, сегодня – как сделать десерт в виде розочек из яблок.

Делаются эти розы точно по такому же принципу, как и розочки из колбасы.

Для этого нам надо:

слоеное тесто
несколько яблок
сахар
сахарная пудра
вода

Способ приготовления:

1. Яблоки разрезаем на 4 части, очищаем его от кожуры. Режем яблоко на тоненькие дольки.

2. Отдельно сварим сироп из сахара и воды: 200 мл.воды закипятить и бросить в нее 3 ст. ложки сахара.

3. В кипящий сироп кладем наши дольки яблока, варим не более 3 минут, чтобы дольки остались целыми.


4. Размороженное слоеное тесто разрезаем на полоски шириною около 3 см и длиною около 25.


5. Выкладываем яблочные дольки на полоску теста, по 5 лепестков, как на картинке, и заворачиваем тесто в трубочку, формируя красивую розочку. Нижние края теста подворачиваем вовнутрь.


6. Выкладываем готовые розочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем до золотой корочки при 180 градусах.


7. Готовые яблочные розочки посыпаем сахарной пудрой.

Этот десерт довольно недорогой и делается очень быстро и просто. Такие розочки понравятся и вашим гостям, и домочадцам!


Приятного Вам аппетита и удачного творчества!!!

Автор: Svetlana — 14 октября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев —

Запеченные яблочные розочки со слоеным тестом

Эти запеченные яблочные розы из слоеного теста невероятно просты в приготовлении и невероятно элегантны. Эта яблочная роза станет прекрасным украшением любого ужина по особому случаю.

Я люблю выпечку и с удовольствием попробую любой новый рецепт, который попадется мне на глаза. Запеченные яблочные розы — один из таких рецептов десерта, который я наткнулся на Facebook, и я знал, что должен его приготовить.

Я пеку уже некоторое время, но совсем недавно у меня появилось пристрастие к формованному хлебу и пирожным.Эта запеченная яблочная роза выглядела так очаровательно, но ее очень просто приготовить.

Все, что нужно, это пара яблок и лист слоеного теста. У меня всегда в морозилке лежит упаковка слоеного и фило теста, так как из них очень быстро приготовить закуску.

Мои листы слоеного теста в основном использовались для приготовления овощных слоек. Я приготовила яблочный штрудель из слоеного теста, купленного в магазине. Рецепт запеченных яблочных роз чем-то похож на яблочный штрудель, за исключением того, что его намного проще приготовить, а выглядит он очень красиво.Это прекрасный центральный десерт, когда вы ожидаете компанию.

Запеченные яблочные розы — не очень сладкий десерт, так как в рецепте нет добавления сахара. Единственная сладость — это яблоко и немного фруктового варенья, которое мы используем. Убедитесь, что вы выбрали несколько сладких яблок, чтобы сделать их. Подавайте их теплыми с мороженым, и получится прекрасный десерт.

Время приготовления – 10 минут
Время выпечки – 30 минут
Уровень сложности – легкий
Рецепт взят из – Tip Hero

Ингредиенты для приготовления запеченных яблочных роз — получается 6 роз

  • Apple — 2 средних
  • слоеного теста — 1
  • абрикосовый заповедник — 3 столовая ложка (или любого другого заповедника)
  • вода — 2 TBSP
  • Cinnamon — по мере необходимости
  • лимонный сок — 1 ст т.с.

  • Подготовка яблок – Разрежьте яблоко пополам и удалите сердцевину.Положите половинки яблока на рабочую поверхность и острым ножом сделайте тонкие ломтики.
  • Поместите нарезанные яблоки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте достаточное количество воды, чтобы яблоки погрузились в нее. Добавьте лимонный сок и перемешайте один раз. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Это сделает яблоки мягкими и с ними будет легко работать. В зависимости от толщины ломтика яблока, вам может понадобиться больше или меньше минуты, чтобы он стал мягким. Мне понадобилось около 4 минут.
  • Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.Раскатайте его, чтобы получилось около 18 дюймов в длину.
  • С помощью острого ножа или ножа для пиццы разрежьте лист слоеного теста на 6 равных частей.
  • В миске смешайте абрикосовое варенье с 2 столовыми ложками воды.
  • Работая с одной полоской слоеного теста, нанесите тонкий слой смеси абрикосового варенья.
  • Теперь выложите яблоко на одну сторону полоски, убедившись, что сторона с кожурой находится снаружи полоски теста.(См. фотографии).
  • Посыпьте корицей и накройте яблоко листом слоеного теста.
  • Начиная с одной стороны, аккуратно сверните слоеное тесто в рулет с желе. Не сворачивайте его слишком туго.
  • Поместите раскатанные пирожные в хорошо смазанную маслом форму для маффинов. Повторите то же самое с остальными листами.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 375 F духовке примерно 25-35 минут.
  • Оставьте на 5 минут в кастрюле, а затем осторожно извлеките.Посыпьте сахарной пудрой и подавайте яблочную розу как есть или с мороженым.

Еще рецепты с яблоками

  Если вы приготовили этот рецепт и он вам понравился, поставьте звездочку на карточке рецепта или дайте мне знать в комментариях ниже. Вы также можете поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #MyCookingJourney и отмечая меня @sandhya.ramakrishnan. Вы можете следить за мной и моими рецептами на Facebook |Instagram | Пинтерест | твиттер

Запеченные яблочные розочки со слоеным тестом

Эти необычные яблочные розочки из слоеного теста невероятно элегантны и просты в приготовлении.Эти яблочные розы из слоеного теста станут прекрасным украшением праздничного ужина.

Распечатать Приколоть Показатель

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Диета: Вегетарианская

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Порции: 6 штук

калорий: 281 ккал

Автор: Сандхья Рамакришнан.

Инструкции

  • Подготовка яблок – Разрежьте яблоко пополам и удалите сердцевину.Положите половинки яблока на рабочую поверхность и острым ножом сделайте тонкие ломтики.

  • Поместите нарезанные яблоки в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте достаточное количество воды, чтобы яблоки погрузились в нее. Добавьте лимонный сок и перемешайте один раз. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Это сделает яблоки мягкими и с ними будет легко работать. В зависимости от толщины ломтика яблока, вам может понадобиться больше или меньше минуты, чтобы он стал мягким. Мне понадобилось около 4 минут.

  • Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.Раскатайте его, чтобы получилось около 18 дюймов в длину.

  • С помощью острого ножа или ножа для пиццы разрежьте лист слоеного теста на 6 равных частей.

  • В миске смешайте абрикосовое варенье с 2 столовыми ложками воды.

  • Работая с одной полоской слоеного теста, нанесите тонкий слой смеси абрикосового варенья.

  • Теперь выложите яблоко на одну сторону полоски, убедившись, что сторона с кожурой находится снаружи полоски теста.(См. фотографии).

  • Посыпьте корицей и накройте яблоко листом слоеного теста.

  • Начав с одной стороны, аккуратно сверните слоеное тесто в рулет с желе. Не сворачивайте его слишком туго.

  • Поместите раскатанные пирожные в хорошо смазанную маслом форму для кексов. Повторите то же самое с остальными листами.

  • Выпекайте в предварительно разогретой до 375 F духовке примерно 25-35 минут.

  • Оставьте его на 5 минут в кастрюле, а затем осторожно извлеките.Посыпьте его сахарной пудрой и подавайте как есть или с мороженым.

Питание

Калорийность: 281 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 3 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 4 г | Натрий: 107 мг | Калий: 98 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 53 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

Яблочные розы с корицей (простой рецепт)

Шикарное праздничное угощение!

Эти яблочные розы с корицей — идеальная красивая выпечка для этого времени года! Они разрываются от яркого яблока, теплой корицы и мускатного ореха и выглядят оооочень МИЛЫМИ! Кроме того, их сборка занимает очень мало времени, поэтому они отлично подходят, когда вам может понадобиться что-то простое для (небольшого, социально отдаленного) праздничного сбора.Не пугайтесь — я обещаю, что это ЛЕГКО!

Вот что вам понадобится:

Хорошие новости: вам понадобится не так уж много вещей, и, вероятно, большая их часть у вас уже есть!

  • Слоеное тесто
  • Красные яблоки
  • Лимонный сок
  • Масло
  • Корица
  • Мускатный орех

и, наконец, яблоки.

Совет : Если вы не хотите использовать масло с корицей, замените его яблочным маслом, абрикосовым джемом или не используйте его!

Как сделать яблочные розы с корицей

Причина, по которой это так просто, частично кроется в слоеном тесте! Зачем делать свой собственный, когда в морозильной камере вашего продуктового магазина лежит отличный лист, верно? Просто разморозьте этого ребенка примерно на 20 минут, а затем начните.

Я использовал мандолину, чтобы нарезать свой тонкий (на среднем уровне).Эти яблоки помещаются в миску, наполненную лимонным соком, водой и небольшим количеством корицы и мускатного ореха.

Совет : лимонный сок предохраняет яблоки от потемнения после того, как вы их нарежете, поэтому кладите их в миску, как только они нарезаны!

Обваляйте ломтики яблока в лимонном соке и корице, чтобы они были покрыты, а затем поместите их в микроволновую печь на 2-3 минуты. Подогрев делает их более мягкими и податливыми, что облегчает их заворачивание в наше слоеное тесто!

Пока яблоки готовятся в микроволновой печи и остывают, приготовьте масло с корицей и мускатным орехом.Добавьте 1 чайную ложку корицы и щепотку мускатного ореха к 2 столовым ложкам сливочного масла комнатной температуры и перемешайте до однородной массы.

Разверните слоеное тесто на присыпанном мукой столешнице. Используя скалку (я использую винную бутылку), растяните тесто в прямоугольную форму размером примерно 12 х 9 дюймов. Разрежьте тесто на 6 полосок размером примерно 2 х 9 дюймов каждая.

Нанесите масляную смесь (или джем/яблочное масло, если вы ее используете) на каждую полоску слоеного теста.

После того, как масло будет намазано, начните выкладывать яблоки внахлест так, чтобы кожа была обращена вверх и выглядывала из слоеного теста.Оставьте около 1/2 дюйма свободного места в нижней части полоски теста, чтобы вы могли сложить эту часть.

Как сформировать коричные яблочные розы

Наконец-то пришло время превратить этих малышек в прелестные розочки!

Шаг первый

Загните нижнюю часть полоски слоеного теста, как если бы вы прятали ломтики яблока под восхитительным одеялом из слоеного теста. Они собираются хорошенько вздремнуть в духовке.

Шаг второй

Ролл! Начиная с одного конца, аккуратно сверните полоску, следя за тем, чтобы кусочки яблок оставались на месте.Залепите край на конце и поместите яблочную розу в смазанную маслом форму для маффинов.

Повторите со всеми 6 розами и запекайте при температуре 375°F в течение 25-30 минут.

Видишь? Очень просто.

Топпинги для коричных яблочных роз

Когда дело доходит до повышения уровня этих яблочных роз, возможности безграничны. Вот несколько идей, как сделать этот супер-дополнительный десерт еще более экстравагантным:

  • Будьте причудливые и служить совок ванильного мороженого
  • морося с соленой карамелью
  • посыпать коричневым сахаром
  • пыль с сахарным сахаром
  • сверху со взбитыми сливками
  • морося с медом

Совет: Это Рецепт рассчитан на 1 лист слоеного теста, из которого получается 6 розочек.Удвойте рецепт, чтобы использовать 2 листа слоеного теста для 12 роз!

Надеюсь, вы добавите их в меню одного из ваших праздничных мероприятий (или просто приготовите их, чтобы побаловать себя!) Оставьте комментарий или отметьте меня в Instagram, если сделаете их!

  • 1/2 пакета слоеного теста листы 1 листа, оттаиваются
  • 2 красные яблоки Macintosh
  • 2 TBSP лимонный сок
  • 2 TBSP Water
  • 2 чайные ложки корицы делится
  • 1 щепотка Nutmeg
  • 2 столовая ложка смягчена
  • Разморозьте лист слоеного теста при комнатной температуре в течение 20-30 минут.

  • Разогрейте духовку до 375°F. Подготовьте форму для маффинов, смажьте ее антипригарным спреем.

  • Приготовьте миску с 2 столовыми ложками лимонного сока, 2 столовыми ложками воды, 1 чайной ложкой корицы и щепоткой мускатного ореха. Разрежьте яблоки так, чтобы удалить сердцевину, а затем нарежьте яблоки очень тонкими ломтиками. Оставьте кожуру, чтобы розы были красными. Переложите ломтики яблок в миску с лимонным соком и перемешайте.

  • Готовьте яблоки в микроволновой печи около 2-3 минут.Яблоки должны быть достаточно проварены, чтобы они гнулись, но не ломались.

  • Пока яблоки остывают, приготовьте масляную смесь, смешав 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, оставшуюся 1 чайную ложку корицы и щепотку мускатного ореха.

  • Разверните слоеное тесто на присыпанном мукой столешнице. Используя скалку (или винную бутылку, если у вас нет скалки), растяните тесто в прямоугольную форму размером примерно 12 х 9 дюймов. Разрежьте тесто на 6 полосок размером примерно 2 х 9 дюймов каждая.Нанесите смесь коричного масла на каждую полоску слоеного теста.

  • Разложите ломтики яблок на тесте внахлест друг на друга. Убедитесь, что верхняя часть (сторона кожи) ломтиков торчит из полоски.

  • Заверните нижнюю часть теста поверх яблок (как будто вы заправляете ломтики яблока). Начиная с одного конца, аккуратно сверните тесто, удерживая кусочки яблок на месте. Залепите край на конце, прижав пальцем, и поместите в смазанную маслом форму для маффинов.Повторите со всеми 6 розами.

  • Выпекать при температуре 375°F в течение 25-35 минут до полной готовности слоеного теста. Если яблоки начинают подгорать до того, как тесто пропечется, накройте их фольгой или переместите на нижнюю полку духовки. Выньте из духовки и наслаждайтесь, пока они теплые, с одной из предложенных мною начинок. Наслаждаться!

Тарталетки с яблочной розой — Kirbie’s Cravings

Эти запеченные мини-яблочные тарталетки с розами из слоеного теста просты в приготовлении и станут отличным подарком для вечеринки.

Запеченные яблочные розы были очень популярны в прошлом году. Давно хотел их сделать, но не было возможности до недавнего времени.

Не знаю, почему я так долго ждал. Их действительно легко сделать, а получаются они красиво. Мне нравится, как нежно и простовато они выглядят. Они идеально подходят для вечеринки или сбора в этот праздничный сезон.


Тарталетки в основном состоят из слоеного теста, тонких ломтиков яблок с небольшим количеством начинки из джема. Я надеялся, что красная кожура яблок останется красной, но из-за того, что они должны запекаться так долго, кожица становится коричневой.Я видел те, которые выглядят более розоватыми, но обычно это от пищевого красителя. Я пробовал экспериментировать с пищевыми красителями, но они не выглядели для меня такими естественными.


После того, как вы посыпаете их сахарной пудрой, они все еще выглядят довольно красиво, и я не думаю, что пищевой краситель необходим, но вы можете добавить немного, если хотите больше цвета.

Мне нравится, что они не слишком сладкие, что позволяет яблокам действительно сиять.

Если вам нравятся эти пироги с яблочными розами, вам может понравиться и мой яблочный пирог в яблоках.Или, еще один способ использовать слоеное тесто — мои легкие палочки Nutella.


  • 2 листа замороженного слоеного теста 1 упаковка слоеного теста Pepperidge Farm
  • 2 средних розовых или красных яблока, таких как Pink Lady или fuji
  • сок из половинки лимона
  • 4 ст.
  • Листы слоеного теста разморозить при комнатной температуре (это должно занять около 1 часа).

  • Разогрейте духовку до 350°F.Смажьте маслом форму для маффинов на 12 чашек.

  • Удалите из яблок сердцевину и с помощью ножа-мандолины или кухонного комбайна с насадкой-ломтерезкой нарежьте яблоки как можно тоньше бумаги. Чем тоньше яблоки, тем более податливыми они будут, что предотвратит их поломку при раскатывании.

  • Поместите ломтики яблок в миску среднего размера. Наполните миску водой так, чтобы она покрывала кусочки яблок. Смешайте с лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Нагрейте миску с яблоками в течение 1-2 минут в микроволновой печи или пока яблоки не станут мягкими и гибкими.

  • Слегка присыпьте мукой доску для выпечки. Выложите листы слоеного теста на доску и разрежьте каждый лист на шесть равных полос.

  • В небольшую миску добавьте абрикосовое варенье и 1 ст.л. воды. Перемешайте, а затем нагрейте в микроволновой печи в течение примерно 20 секунд или до тех пор, пока смесь не станет теплой и легко намазывается. На одну сторону каждой полоски теста намазать тонким слоем варенье.

  • Выложите ломтики яблока на верхнюю половину каждой полоски теста так, чтобы они частично торчали, а часть ломтиков кожи выступала над тестом.(Вы не хотите, чтобы слишком много яблока торчало над тестом, иначе эта часть яблока пережарится в духовке. Вы просто должны торчать примерно на 1/3.) Перекрывайте ломтики яблока, когда выкладываете их на полоску тесто. Сложите нижнюю половину теста.

  • Начиная с одного конца, аккуратно сверните полоску теста в тугую спираль. Растяните конец теста и защипните, чтобы закрыть. Поместите в смазанную маслом форму для маффинов. Повторить с оставшимся тестом.

  • Поместите форму для маффинов в нижнюю часть духовки (это предотвратит слишком быстрое подрумянивание яблок).Выпекайте около 40 минут или пока слоеное тесто полностью не приготовится и не станет золотисто-коричневым.

  • Посыпать яблочные розочки сахарной пудрой прямо перед подачей на стол.

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Яблочные розы со слоеным тестом Рецепт

Яблочные розы со слоеным тестом — это вкусные и привлекательные съедобные розы, приготовленные путем выпечки яблок и домашнего слоеного теста без яиц.

Эти восхитительные и чудесные яблоневые розы более привлекательны с сахарной пудрой и корицей, а также придают удивительный вкус! Этот рецепт обязательно нужно попробовать для любимого человека в любой день, когда вы захотите сообщить ему об этом.

Подавайте эти яблочные розы с листами домашнего слоеного теста во время чаепития или в качестве необычного десерта после обеда с макаронами.

Этот рецепт был представлен Дхара Шахом в рамках нашего конкурса рецептов выпечки без яиц.

Чтобы приготовить яблочные розы из слоеного теста в домашних условиях, следуйте подробному пошаговому рецепту, размещенному ниже.

см. Более связанные рецепты, такие как:

Recipe Info

: 8

Категория : десерты

Кухня : World

Общее время 9042:

Время подготовки :

Cook Time :

калорий : 115

FAT : 4G

9: 19G

Белок : 2G

40458

Ингредиенты для яблочных роз с пробирком слоеного теста

для теста слоеного теста

  • 1 чашка все цели
  • 75 грамм Сливочное масло
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка порошка корицы
  • 9-10 нитей Шафран (Кезар)
  • 3 3 столовые ложки воды

для яблочных роз

    3 1 среднего размера Apple, тонко нарезанные
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 3 1 чашка воды

Прочие ингредиенты

  • 40 грамм масло кисть
  • 3 столовые ложки сахарной пудры для украшения
  • 2 чайные ложки порошка корицы для украшения

Пошаговая инструкция приготовления яблочных розочек из слоеного теста

  • Добавьте универсальную муку в миску.Добавьте необходимое количество воды, чтобы получилось гладкое, но тугое тесто.

  • Нарежьте яблоко очень тонкими ломтиками. Смешайте кусочки яблока с небольшим количеством лимонного сока и воды и поставьте в микроволновку на 4 минуты или до готовности.

  • Чтобы смягчить ломтики яблока во время приготовления роз, охладите ломтики яблок до комнатной температуры.

  • В миску добавить сливочное масло (комнатной температуры) и взбить.

  • Также смешайте шафран, сахарную пудру и порошок корицы в миске и держите ее наготове.

  • Теперь раскатайте тесто, чтобы получился длинный прямоугольный лист, и вырежьте полоски длиной 8 дюймов и шириной примерно менее дюйма.

  • В верхней половине полосы разложите ломтики яблок бок о бок так, чтобы половина листа была перекрыта ломтиками яблок.

  • Нанесите на него масло и сахарную пудру с корицей.

  • Теперь согните нижнюю часть листа один раз. Нанесите на него больше масла и порошка сахарной корицы.

  • Теперь аккуратно сверните лист с ломтиками яблок, чтобы получилась красивая роза.Повторите процесс, чтобы сделать другие яблочные розы.

  • Для выпечки разложите розы на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200°С или 400°F в течение 30-35 минут или пока края не станут коричневатыми и хрустящими.

  • Подавайте эти восхитительные яблочные розы со слоеным тестом, посыпав их корицей и сахарной пудрой.

Прежде чем идти…

Не забудьте прикрепить этот пост, чтобы сохранить его на потом.Вы также можете подписаться на нашу рассылку или следить за нами в Facebook, Pinterest, Instagram или Twitter, чтобы увидеть больше рецептов вкусных блюд.

Мы будем рады узнать ваше мнение об этом блюде! Пожалуйста, оставьте комментарий или поделитесь фотографией в Facebook или Instagram с хэштегом #vegecravings .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.