Курица с сыром в духовке — пошаговый рецепт с фото
Актуальное Что готовим- Салаты География кухни Назначение Праздники По инструменту По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
- Супы География кухни Назначение По инструменту По основному ингредиенту По названию Посмотреть все
- Гарниры География кухни Назначение По инструменту По основному ингредиенту Посмотреть все
- Десерты География кухни Назначение Праздники По инструменту
Курица с сыром — простой пошаговый рецепт с фото
Из огромного количества рецептов с фото куриных блюд обратите внимание на данный способ приготовления в духовке блюда «курица с сыром».
Он не похож на традиционный способ, когда курица запекается целиком на противне и имеет несколько отличий, основными из которых являются способ разделки тушки и использование соуса из сыра твердых сортов.
В состав рецепта входят самые обычные и недорогие продукты, поэтому можно смело сказать, что запеченная в духовке курица с сыром еще и экономит ваши деньги.
Блюдо будет выигрышно оттенять праздничный стол и более чем украсит стол повседневный.
***
Для курицы с сыром нам потребуется:
— охлажденная тушка курицы — 1,2 кг;— сыр твердых сортов — 200 г;
— сметаны 20% — 150 г;
— чеснок — 4 зубчика;
— соль — 1 ч. л.;
— перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
— растительное масло — для обжаривания.
Так как курица будет готовиться в духовке, желательно иметь глубокий противень или специальную жаропрочную форму с высокими бортиками.
Это исходные продукты для нашей сырной курочки.
Рецепт приготовления
Данное блюдо готовится в два этапа. На первом этапе идет работа с курицей, ее подготовка, обмазывание чесноком, солью и перцем, запекание в духовке.Чтобы приготовить курицу к запеканию, с нее необходимо срезать лишнюю кожу с жиром и гузку
Разрезать курицу по грудке острым ножом
Затем разрезать курицу на две части
Очистить зубчики чеснока от шелухи
Измельчить их с помощью «чеснокодавки» (пресса)
Нанести измельченный чеснок на внутреннюю поверхность курицы, втирая его руками
Посолить части курицы
Насыпать перец на части курицы
Перевернуть разрезанную курицу на другую сторону, кожей вверх
Нанести на поверхность оставшийся чеснок, втирая его руками
Насыпать соль
Насыпать перец
Курица полностью готова к зажариванию в духовке целиком.
На подготовленную форму, в которой будет запекаться курица, налить растительное масло
Распределить его по всей поверхности формы с помощью силиконовой кисточки
Уложить две части подготовленной курицы кожей вверх
Поставить форму с курицей в духовку, выставив температуру 200 градусов, время запекания – 40 минут
Примечание. При наличии в духовке режима «Конвекция» отрегулировать его с нагревом верхнего и нижнего тена одновременно для всестороннего запекания курицы.
Пока курица запекается в духовке, нужно приготовить соус для курицы.
Натереть сыр на терке с мелкими отверстиями
Высыпать его в глубокую емкость
Добавить к сыру сметану
Перемешать ингредиенты между собой
Добавить черный перец
Спустя 40 минут достать форму с курицей из духовки
Нанести на поверхность курицы соус с сыром
Отправить курицу в духовку
Выставить температуру 250 градусов, время выпечки – 10 минут.
Вкусная курица с сыром готова!
Подается курица целиком на тарелке большого диаметра и разрезается на порции уже за столом перед сидящими гостями.
Если такой способ подачи не устраивает, то курицу можно разрезать порционно перед подачей на стол, еще на кухне.
Курица запеченная с сыром в духовке получается нежной, сочной, изысканной. А пикантная румяная сырная корочка придает ей красивый вид.
Приятного аппетита!
с рецептом курицы с сыром часто смотрят следующие блюда:
Куриное филе под сыром с помидорами рецепт – Основные блюда. «Еда»
+ Подбор рецептов
Основные блюда
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Кристина Торохова
порции: 4ГОТОВИТЬ: 10 минут
Добавить в книгу рецептов375
Автор рецептаПодписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Помидоры
2 штукиКуриное филе
500 гТвердый сыр
200 гПетрушка сушеная
10 гСметана 15%-ная
200 гСушеный укроп
10 гЧеснок
2 зубчикаИнструкция приготовления10 минутРаспечатать
1. Филе куриное разрезать на кусочки и отбить специальным молотком. Посолить с обеих сторон.
2.Для соуса сметану смешать с петрушкой, укропом и добавить чеснок. Посолить.
3.Предварительно нарезать тоненькими кусочками помидоры.
4.Сыр натереть на крупной терке.
5.Кусочки отбивного филе обмакнуть в соус, сверху положить помидор и сыр.
6.Выложить все кусочки на противень и запекать при температуре 180 градусов 10 минут.
Популярные запросы:Комментарии (2):
1
Вместо сметаны использовала йогурт, зелень свежую. Получилось отлично!
ОтветитьПожаловаться
0
Использовала сметану и свежую зелень. Очень вкусно вышло, нежное мясо! Отличный рецепт👍
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Курица по-Французски, 🍘Куриное Филе под сыром
Готовим запеченное филе в духовом шкафу с сырным и овощным гарниром. Вкусное и простое блюдо, замаринованное в сметане, сочное и нежное мясо, просто тает во рту. Рецепт под сырной золотистой коркой, с аппетитным внешним видом, употреблять можно как горячем, так и в холодном виде, из холодильника оно еще вкуснее. Готовьте вместе с нами и пишите в комментариях, как у вас получилось, какие использовали ингредиенты, и сколько по времени выпекали
Ингредиенты:
- Куриного филе – 400 гр.
- Помидор (крепкий) – 1 шт.
- Сыр (твердый сорт) – 100 грамм
- Сметана – 120 гр.
- Зелень укропа – средний пучок
- Смесь перцев – 0,5 ч. л.
- Прочие специи – по желанию
- Соль – по вкусу (традиционно 1 чайная ложка, на 1 кг. мяса)
Пошаговое приготовление филе курицы с фото
Подготовим с начала продукты, проверим их наличие
Промоем курицу под водой, дадим обсохнуть и нарежем на средние ломтики, как на картинке
Отбиваем мясо молоточком, с силой ниже среднего, оно и без того нежное, кладем на доску, между пищевыми пленками, чтобы при отбивке, не повредились волокна, и оно не превратилось в кашу
Нарезаем помидор, тонкими кружочками, их должно получится ровно столько, сколько кусков мяса
Мелко шинкуем зелень (кинзу, укроп или петрушку)
Трем на крупной терке, сто грамм твердого сыра
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем куски отбитой куриной грудки, блюдо будет порционное
Заблаговременно включаем разогреваться духовку, на 180-200 градусов
Мяско посыпаем солью и перцем, на глазок
Сверху кладем по кружочку помидор и посыпаем зеленью
На помидоры наносим сметану (можно использовать майонез) сверху посыпаем тертым сыром
Отправляем противень в духовой шкаф на 15 мин. температура — 180 °
Время истекло, курица по-французски в духовке готова, раскладываем блюдо по тарелочкам, подаем на стол. Есть можно и без гарнира, закуска совершенно самодостаточная
Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке
Мне очень нравится этот рецепт своей простотой и легкостью приготовления. На подготовку мяса уходит буквально 10-15 минут, а потом только остается дождаться, пока курица полностью пропечется и зарумянится.
В это время можно приготовить гарнир или салат из сезонных продуктов. В качестве дополнения к мясу я люблю готовить вареную капусту брокколи, тушеную капусту с фасолью или томатный рис с сыром.
Ингредиенты:
куриные бедрышки 4 шт.
твердый сыр100 г
сметана жирностью 20% 3 ст. л.
майонез 3 ст. л.
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу
приправа для курицы 1 ч. л.
укроп небольшой пучок
растительное масло 2 ст. л.
Число порций: 4Время приготовления: 60 минут
Калорийность рецепта
«Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке» на 100 г
Калорий
ность 253
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
1
грамм
В результате бедрышки получаются очень ароматными благодаря специям и чесночному соусу с укропом. Мясо остается сочным и мягким, с поджаристой хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри. Ох, у меня уже разыгрался аппетит! Пойду-ка я на кухню, доем последний кусочек.
А вы пока читайте рецепт и отправляйтесь скорее в магазин за куриными бедрышками!
Рецепт приготовления
Шаг 1: Натираем мясо специями и начиняем сыром
Твердый сыр порежем на прямоугольные кусочки.
Куриные бедрышки тщательно помоем, обсушим бумажными салфетками. Металлическую форму для выпечки застелем пищевой фольгой. Смажем ее растительным маслом, чтобы мясо не прилипло к фольге во время выпекания. Выложим курицу на подготовленный противень. Вложим по ломтику сыра под кожу каждого кусочка мяса, как на фото.
Натрем бедрышки смесью из соли и специй для курицы.
Шаг 2: Готовим чесночный соус
В отдельной посуде смешаем сметану и майонез. Укроп помоем, обсушим и мелко нашинкуем. Добавим его в полученную массу. Зубчики чеснока очистим от шелухи, помоем и пропустим через пресс. Добавим чеснок в соус и тщательно все перемешаем.
Шаг 3: Смазываем курицу соусом и запекаем в духовке
Щедро смажем каждое куриное бедрышко чесночным соусом.
Поставим противень с мясом в разогретую заранее духовку. Будем выпекать блюдо при 200 градусах примерно 45 минут. Точное время приготовления зависит от особенностей вашей кухонной техники и размеров курицы.
Готовность можно проверить, воткнув лезвие ножа в самый толстый кусочек мяса. Если из него вытекает прозрачный сок, курица полностью пропеклась.
Шаг 4: Подача
Будем подавать блюдо горячим. Для этого рецепта подойдет любой гарнир: каши, макаронные изделия, картофельное или гороховое пюре, запеченные овощи. Более легкий вариант – свежие овощи или зеленый салат.
Приятного аппетита!
Куриные рулетики с сыром рецепт! ⋆ Готовить легко и вкусно!
Куриные рулетики с сыром рецепт! Казалось бы куриное филе, оно такое сухое, что можно из него приготовить.
Есть много рецептов вкусного блюда из куриной грудки. Одно из них это рулетики из куриного филе. Нежные куриные рулетики с сырной начинкой внутри отлично подходят как самостоятельное горячее блюдо так и, в качестве закуски. Его Можно смело готовить на праздничный стол или для повседневного сытного обеда. Готовиться блюдо очень быстро без лишних хлопот, на всё уходит 40-45 минут. С начинкой можно экспериментировать, добавив грибы, чернослив, орехи, зелень и так далее. Вам также могут понравится рецепты с куриным филе. Стейк из курицы на сковороде гриль рецепт. Запеченная куриная грудка с картофелем и сыромРаспечатать рецепт
Куриные рулетики с сыром в духовке рецепт.Удивительно вкусные фаршированные куриные рулетики начинкой из сыром и помидор. Пропитанные нежным сметанно — чесночным соусом и запечённые в духовке с сырной шапочкой. Готовить советую сразу много, так как будут просить добавки!
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Инструкции
Нам понадобится 1 кг свежего куриного филе. Филе тщательно промываем и обтираем бумажными полотенцами. Что-бы не осталось лишней влаги. Затем каждое филе разрезаем на слайсы (пластинки). Если филе крупное то, на три части, если нет то, на две части. Затем каждый кусочек отбиваем молотком что-бы выровнять толщину.
Складываем все кусочки в глубокую миску. Приготовим маринад. Смешиваем 2 ст.л ложки растительного масла, 2 ст.л соевого соуса, 1 ст. л лимонного сока, 1/2 ч.л молотой красной паприки, соль и чёрного перца всё перемешиваем.
Маринад добавляем к курице, все кусочки хорошо перемешиваем окуная в маринад, так каждая пластинка пропитается ароматными специями. Пока мясо маринуется подготовим начинку.
Смешиваем 150 гр жирной сметаны, выдавливаем через чеснокодавилку 2 зубчика чеснока, добавляем соль и ароматные прованские травы, можно вместо прованских трав трав добавить свежий укроп. Нарезаем помидоры на тонкие слайсы. Сыр натираем на крупной тёрке. Когда начинка готова можно фаршировать рулетики. На каждый кусочек добавляем по 1 ч.л соуса, распределяем равномерно.
Присыпаем сыром, сверху выкладываем помидоры.
Сворачиваем все кусочки в рулетики, край закрепляем зубочисткой.
Укладываем рулетики швом вниз на противень. Сверху смазываем оставшимся сметанным соусом и отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Выпекаем 10 минут, достаём рулетики, посыпаем сыром, затем уменьшаем температуру до 200 градусов и снова отправляем в духовку до полной готовности на 15- 20 минут.
Рулетики готовы! Они получаются очень сочными, ароматными с румяной сырной корочкой сверху, очень вкусно!
Курица с сыром – рецепты курицы с сыром, как приготовить курицу с сыром в духовке
Курица с сыром – излюбленное сочетание многих, и это неудивительно, ведь мягкое куриное мясо и нежнейший сыр отлично дополняют друг друга, благодаря чему из простых ингредиентов получается восхитительный кулинарный дуэт. Мало кто поспорит с тем, что добавление сыра делает невероятно вкусным практически любое блюдо, и курица тоже не является исключением. Сыром блюдо не испортишь, как говорится. Ну а курочка будет рада любому виду сыра – будь то классика твердых сортов, нежная Моцарелла, пикантный сыр с плесенью или кисловато-соленая Брынза.
Курица с сыром дает хозяйкам возможность бесконечно экспериментировать и импровизировать, каждый раз удивляя домочадцев и гостей новыми кулинарными шедеврами. Они могут быть самыми простыми и незамысловатыми в плане приготовления или же потребовать времени, терпения и сноровки – в любом случае, за какой бы рецепт вы ни взялись, можете не сомневаться, что довольными останетесь и вы, и ваши близкие. А чтобы было, из чего выбирать, «Кулинарный Эдем» составил для вас подборку самых вкусных рецептов из курицы с сыром. Поехали!
Рецепты курицы с сыром
Куриные отбивные – это замечательное блюдо для семейного обеда или ужина, приготовить которое под силу даже начинающей хозяйке. Если заменить майонез нежирной сметаной или обычным йогуртом и использовать нежирные сорта сыра (например, Адыгейский сыр), у вас получится сытное и полезное диетическое блюдо.
Куриные отбивные, запеченные в духовке с помидорами под сыром
Ингредиенты:
400 г куриного филе,
2 помидора,
70 г сыра,
1 столовая ложка майонеза,
петрушка, укроп или зеленый лук,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Разрезать филе вдоль на две части. Обернуть пищевой пленкой или поместить в пакет и отбить молотком для мяса. Филе немного смазать майонезом, посолить, поперчить и выложить в форму для запекания, выстеленную фольгой. Посыпать измельченной зеленью и выложить поверх мяса помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Помидоры смазать тонкой сеточкой из майонеза и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Запеканки – это всегда очень просто, быстро и вкусно, и куриная запеканка подтверждает этот факт. Приготовленное с добавлением картофеля, брокколи и сыра, это блюдо имеет все шансы стать фаворитом в вашем меню.
Куриная запеканка с картофелем, брокколи и сыром
Ингредиенты:
3 куриные грудки,
8 картофелин,
1 луковица,
500 мл молока,
300 г брокколи,
300 г сыра,
30 г сливочного масла (плюс масло для смазывания формы),
1 столовая ложка муки,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень петрушки.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать кубиками. Куриные грудки разрезать на 3 части для более быстрого приготовления. Отварить курицу и картофель в большой кастрюле до готовности. Слить воду. Остывшую курицу нарезать на небольшие кусочки. Нарезать лук маленькими кубиками или полукольцами.
Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить муку, размешав до образования пасты. Медленно влить молоко, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, уменьшить огонь. Добавить соль и перец. Постепенно добавить тертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Смесь будет очень густой.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля, затем слой брокколи, лука и курицы. Посыпать зеленью петрушки и выложить сверху сырную смесь. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
Куриные котлеты, запеченные в духовке, получаются очень вкусными и сытными, а дополнительную сочность им придает сыр, который смешивается с мясом. При желании внутрь таких котлет можно положить начинку из грибов или яиц, благодаря чему блюдо станет еще более аппетитным.
Куриные котлеты с сыром в духовке
Ингредиенты:
500 г куриного фарша,
100 г сыра,
200 мл молока,
1 луковица,
2-3 ломтика батона,
2 зубчика чеснока,
соль и специи по вкусу,
растительное масло.
Приготовление:
Батон замочить в молоке на несколько минут, после чего отжать и смешать с куриным фаршем. Добавить измельченный лук, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать фарш и добавить 2-3 столовые ложки молока, в котором замачивался батон. Перемешать еще раз. Сформировать котлеты, выложить их на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Курица с сыром может стать весьма необычным блюдом, если приготовить из этих ингредиентов оригинальный пирог.
Пирог с курицей, грибами и сыром
Ингредиенты:
500 г куриного филе,
250 г шампиньонов,
180 г сыра,
1 луковица,
1 яйцо,
2-3 зубчика чеснока,
1/2 пучка петрушки,
3/4 воды или куриного бульона,
1 1/2 стакана молока,
2 столовые ложки муки,
1 лист слоеного теста.
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности. Обжарить нарезанные лук и грибы в сковороде в течение 3 минут, добавив немного растительного масла. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту. Добавить муку в кастрюлю и готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Влить воду или куриный бульон, размешать. Затем добавить молоко, нарезанную небольшими кусочками курицу и рубленую петрушку. Довести до кипения и тушить в течение 5 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить начинку в форму для выпечки. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто, чтобы оно подходило под размер формы. Посыпать начинку тертым сыром и накрыть сверху пластом теста, подвернув края. Смазать тесто взбитым яйцом с помощью кулинарной кисти, наколоть поверхность теста вилкой для выхода пара и отправить блюдо в духовку на 25-30 минут, пока его поверхность не станет золотисто-коричневой.
Сочные куриные шарики с сырным соусом, запеченные в духовке, готовятся весьма быстро и замечательно сочетаются с любым гарниром. Такое блюдо отлично разнообразит привычный рацион и порадует самых юных гурманов.
Запеченные куриные шарики под сливочно-сырным соусом
Ингредиенты:
500 г куриного фарша,
150 г сыра,
1 луковица,
1 яйцо,
200 мл сливок,
2-3 зубчика чеснока,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень укропа,
растительное масло.
Приготовление:
Куриный фарш выложить в миску и перемешать с измельченным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить взбитое яйцо и еще раз перемешать. Форму для запекания и руки слегка смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие шарики (размером немного больше грецкого ореха), выложить их в форму и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Тем временем приготовить соус, смешав сливки, тертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок. Достать форму из духовки, полить каждый шарик сырным соусом и запекать еще 15-20 минут. Подавать блюдо в теплом виде, посыпав его измельченным укропом.
На праздничном столе почти всегда можно встретить тарелку с нарезкой – мясной, сырной или фруктовой. Мы предлагаем вам удивить своих гостей весьма оригинальным куриным рулетом с сыром – нарезанный ломтиками, он станет настоящим украшением торжества. Удобство данного рулета заключается в том, что его можно приготовить заранее, а непосредственно перед подачей на стол нарезать и подать охлажденным. Нежная сырная корочка рулета напоминает суфле и отлично дополняет куриное филе, приправленное чесноком и специями. Кроме того, такой рулет в сочетании с помидорами или солеными огурцами станет замечательной основой для сытных бутербродов. При наличии герметичной упаковки рулет может храниться в холодильнике в течение недели.
Куриный рулет с сыром
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
500 г сыра (любого твердого или сыра Моцарелла),
4 яйца,
4 столовые ложки майонеза,
4-5 зубчиков чеснока,
соль, молотый черный перец и специи по вкусу,
растительное масло.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень фольгой и смазать маслом. Взбить яйца и майонез вместе, размешать с тертым на мелкой терке сыром. Равномерно распределить полученную смесь по противню и запекать в течение 15 минут. Между тем нарезать куриное филе на куски размером с ладонь и толщиной около 6 мм. Приправить с одной стороны солью, перцем и специями.
Когда сырная корочка будет готова, аккуратно отделить ее от фольги, используя тонкую лопатку. Здесь не стоит спешить и волноваться – даже если сырная корочка рвется в некоторых местах, при дальнейшем запекании разорванные части все равно соединятся вместе. Выложить сырную массу на пергаментную бумагу, сверху выложить куриное филе приправленной стороной вниз и посыпать сверху солью, перцем и специями. Аккуратно свернуть рулет, используя пергаментную бумагу для закручивания. Старайтесь заворачивать рулет очень плотно. После этого рулет нужно плотно обернуть пергаментной бумагой и завязать концы шпагатом, чтобы получилась «конфетка». Обернуть рулет двумя слоями фольги. Выложить рулет на противень и запекать в духовке при 180 градусов 1,5 часа. Когда готовый рулет остынет, снять фольгу и удалить пергаментную бумагу.
Курица с сыром, несомненно, одно из самых вкусных блюд из курицы, которое придется по душе всем членам семьи, независимо от возраста. Приятного аппетита!
Светлана Попова
Легкий рецепт запеканки с курицей и брокколи с сыром
Мы не можем насытиться этой сырной рисовой выпечкой с начинкой из курицы, брокколи и чеддера. Великолепие этого блюда — это не просто сочетание вкусов, а тот факт, что вы готовите все на одной сковороде … на одной сковороде, люди! Мы говорим о ЗОЛОТОМ ужине по будням.
Могу я сделать это без жирных сливок?
Можно, конечно, но это будет совсем другое блюдо. Если вы хотите облегчить его, используйте вместо него цельное молоко.Если молочные продукты вам не подходят, замените сливки другой чашкой куриного бульона. (И, разумеется, опустить чеддер!)
Могу ли я использовать обычные панировочные сухари вместо Панко?
Мы всегда предпочитаем использовать панко, потому что он намного более легкий и хрустящий, чем классические панировочные сухари. В крайнем случае, отлично подойдут классические панировочные сухари (или домашние панировочные сухари!).
Могу ли я использовать коричневый рис вместо белого?
Ага! Просто добавьте еще 1/2 стакана куриного бульона и оставьте немного сбоку на тот случай, если сковорода будет выглядеть сухой.
Могу ли я настроить рецепт?
Совершенно верно! Один из наших любимых поворотов — это добавить пару полосок приготовленного покрошенного бекона. Хотите сделать попроще? Закончите запеканку мелко нарезанным зеленым луком или чесноком!
Как хранить остатки и как долго они хранятся?
Я бы накрыл форму для запекания или переложил ее в герметичный контейнер и хранил в холодильнике от 3 до 4 дней.
Сделали? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Время приготовления: 0 часы 30 минут
Общее время: 0 часы 35 год минут
1 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1 c.мелко нарезанный желтый лук
1 фунт.Куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
Перец черный свежемолотый
2 1/2 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия, разделенный на части
1/4 c.панировочные сухари панко
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем или сильном огне разогрейте масло.Добавить лук и варить 5 минут, помешивая, до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата еще 1 минуту. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, еще около 6 минут до золотистого цвета.
- Добавьте рис, жирные сливки и 1 стакан бульона. Доведите до кипения и варите, пока рис не станет мягким, около 15 минут. Добавьте оставшиеся 1 1/2 стакана бульона, брокколи и сыр чеддер и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, а сыр не плавится, примерно 10 минут.
- Жаровня-бройлер.Посыпать куриную смесь панировочными сухарями, приправить солью и перцем. Жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки около 2 минут.
Этан Калабрезе
Con Poulos
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Рецепт кремовой швейцарской запеканки с курицей (+ ВИДЕО)
Delicious Creamy Swiss Chicken Bake — простой и вкусный рецепт ужина, который включает швейцарский сыр и сыр пармезан и идеально запечен.
Это один из наших любимых рецептов с курицей, и не зря. Он простой, вкусный и идеальный для любого случая. Подавайте его с булочками или жареными овощами, и готово!
Сливочная курица
Обожаю легкие рецепты ужинов! Они мои любимые !! Это те, на которые я полагаюсь почти каждый день, так что я могу быстро и без особого стресса накормить своего мужа и детей.
Следующий рецепт оказался одним из тех, которые мы любим — легкими, вкусными и быстрыми.Мы всегда любили курицу и были так рады найти эту сливочную швейцарскую куриную выпечку (также известную как курица с майонезом или курица со сметаной).
У этого рецепта много разных названий, но это запеканка с курицей, на приготовление которой уходит всего несколько минут. Результат феноменальный, и мы любим его есть и подавать с лапшой или рисом.
Мы, как правило, едим тонны курицы в нашем доме, поэтому, если вам тоже нравится курица и вам нравится простой рецепт, вам обязательно стоит попробовать эту сливочную швейцарскую куриную запеканку. 🙂
Как приготовить запеканку с курицей по-швейцарски
Этот рецепт непростой, и вы поймете почему. Чтобы сделать это, разогрейте духовку до 375. Обсушите курицу и поместите в смазанную жиром форму 9 × 13. Добавьте ломтики швейцарского сыра на каждую грудку.
В миске смешать майонез, сметану, сыр пармезан, соль, перец и чесночный порошок. Распределите это по курице и посыпьте оставшимся тертым сыром пармезан.
Выпекайте от 50 минут до 1 часа и подавайте отдельно или с рисом / лапшой.
Советы по хранению + FAQ
Как хранить курицу с майонезом? Поместить в герметичный контейнер и поставить в холодильник на срок до 4 дней. Чтобы разогреть, мы рекомендуем просто нагреть в микроволновой печи до полного разогрева.
Можно ли использовать в этом рецепте легкие ингредиенты? Чтобы сократить калорийность, обязательно используйте легкие молочные продукты (светлый швейцарский сыр, светлый майонез, легкую сметану). Мы делаем это постоянно и думаем, что швейцарский цыпленок по-прежнему имеет прекрасный вкус.
Можете ли вы заменить майонез в этом рецепте? Да, можно. Для этого добавьте больше сметаны или простой йогурт вместо майонеза.
Что подавать с курицей по-швейцарски? Варианты бесконечны, но вот некоторые из наших фаворитов:
Вкус курицы, сметаны и немного сыра (швейцарский и пармезан) делают этот рецепт таким восхитительным! Мне нравится, что его можно бросить в духовку и сделать за час. 🙂
Другие рецепты запеченной курицы:
Курс Основное блюдо
Кухня Американская
Время приготовления 7 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 7 минут
Порций 4
Калорий 693 ккал
Автор Lil ‘Luna
- 4 куриных грудки без костей без кожи
- 4 ломтика швейцарского сыра (моцарелла тоже работает)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 3/4 стакана тертого сыра пармезан разделить
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Приготовленный рис для сервировки (необязательно)
Разогрейте духовку до 375.
Обсушите курицу и выложите в смазанную маслом сковороду 9×13.
Добавьте нарезанный сыр поверх куриной грудки.
В миске смешать майонез, сметану, ½ стакана сыра пармезан, соль, перец и чесночный порошок. Выложите это на курицу и посыпьте оставшимся сыром пармезан.
Выпекать 1 час. Подавайте с рисом, если хотите, или подавайте отдельно.
Рецепт запекания с курицей, сыром и пастой пенне
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
425 | калорий |
25 г | жир |
26 г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 6 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 425 |
% дневная норма * | |
25 г | 32% |
Насыщенные жиры 13 г | 67% |
86 мг | 29% |
941 мг | 41% |
26 г | 10% |
Пищевые волокна 4 г | 15% |
Всего сахаров 4 г | |
25 г | |
Витамин С 5 мг | 26% |
Кальций 397 мг | 31% |
Железо 2 мг | 12% |
Калий 455 мг | 10% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Много плавленого сыра и простой соус объединяют эту курицу и пасту для вкусной и сытной семейной трапезы. Пасту пенне готовят перед тем, как смешать ее с курицей, чесноком, креольской приправой и вкусным сырным соусом.
Не стесняйтесь адаптировать ингредиенты куриной запеканки к тому, что у вас есть под рукой, и по своему вкусу.Смешайте сыры, добавьте другие овощи для придания цвета или замените артишоки другими овощами. Мы предоставили несколько отличных советов и идей в выноске под рецептом. Для вегетарианской версии попробуйте этот рецепт запекания пасты Penne с помидорами и сыром моцарелла.
Запеканка станет отличным ужином с салатом Цезарь или весенней зеленью. Поджарьте чесночный хлеб или печенье к еде и наслаждайтесь!
Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот рецепт запекания с курицей, сыром и пастой «Пенне»
Рецепт запеченной курицы с сыром и беконом — идеальное сочетание
Нелегко сказать курицу, запеченную с сыром и беконом, но в этот рецепт так легко влюбиться.
Это один из тех рецептов, который был создан по необходимости.
Я понятия не имел, что приготовить на ужин однажды вечером, поэтому открыл холодильник, чтобы посмотреть, что было под рукой.
К счастью, у меня были свежие куриные грудки, ожидающие своего приготовления. Кроме того, полки были почти пустыми.
В ящике для свежих овощей не было свежих овощей, только замороженные в морозильной камере.
У меня не было времени мариновать курицу, поэтому я знал, что мне придется добавить что-нибудь сверху, чтобы она была вкусной.
У меня было немного бекона, оставшегося после утреннего завтрака, и половина блока сливочного сыра.
Вот тогда-то и пришла в голову идея! Что вкуснее сырной курицы? Конечно же, курица запеченная с сыром и беконом!
У меня было всего две куриные грудки, но они были довольно толстыми. Поэтому я разрезал каждое пополам, чтобы получилось 4 куриных филе приличного размера, чтобы можно было обслужить всех за ужином в тот вечер.
Я нарезал кусок сливочного сыра на 8 ломтиков, которых было как раз достаточно, чтобы покрыть большую часть верхней части курицы.
Посыпьте небольшим количеством бекона и тертым острым сыром чеддер, и шедевр родился!
Время приготовления зависит от толщины куриной грудки. Если вы разрежете их пополам по горизонтали, обычно требуется около 20 минут, чтобы достичь желаемой температуры 165 ° F.
Перед едой я счел полезным «раздавить» сливочный сыр вилкой, чтобы он растекся по всей поверхности курицы.
Определенно отличное блюдо!
Еще один отличный рецепт курицы: Dump and Go Salsa Chicken
Ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом и всеми нашими рецептами и дайте мне знать, что вы думаете!
Чтобы получать наш 3 Рецепт Статьи в свой почтовый ящик каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку.
Вы также можете подписаться на нас в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram. Эта статья может содержать партнерские ссылки.
Состав
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 тонкие куриные грудки
- Блок сливочного сыра 4-6 унций, охлажденный
- Бекон, 8 полосок, хрустящая корочка
- 1 чашка острого сыра чеддер, свежемолотого
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- Смажьте дно формы для запекания среднего размера кулинарным спреем или оливковым маслом.
- Положить куриные грудки в форму для запекания, посолить и поперчить.
- Нарезать холодный сливочный сыр 8 небольшими ломтиками. На каждую куриную грудку положите по 2 кусочка сливочного сыра.
- Бекон измельчить на мелкие кусочки и выложить поверх куриной грудки и сливочного сыра.
- Посыпьте каждую грудку тертым острым сыром чеддер.
- Выпекайте без крышки в течение 20–30 минут, пока курица не прожарится, при температуре 165 ° F в самой толстой части грудки.
- Достаньте из духовки и дайте постоять пару минут перед подачей на стол.
Банкноты
Рецепт предоставлен компанией Make Your Meals
Информация о пищевой ценности:
Размер порции:
1 граммКоличество на приём: Ненасыщенные жиры: 0 г
ЛУЧШИЙ рецепт запеченной курицы с чеддером (семейный фаворит)
Запеченная курица с чеддером, покрытая сырным маслом, панировкой из крошки и кукурузных хлопьев, запеченная до совершенства.Эта легко запеченная курица каждый раз получается идеально нежной.
Я хотел приготовить в духовке курицу, которая на вкус была бы жареной, но не стала. Я был так взволнован тем, насколько хороша эта запеченная курица с чеддером .
Я всегда любил жареный цыпленок, но приготовить его дома — совсем другое дело. Здесь не только грязь, но и весь мой дом несколько дней пахнет маслом и жиром!
Я хотел приготовить курицу в духовке, по вкусу напоминающую жареную курицу, но это не так.Я был так взволнован тем, насколько хороша эта запеченная курица с чеддером .
Эта запеченная курица с чеддером имеет хрустящую панировку и настолько сочна внутри, как если бы она была обжарена, но была запечена прямо в духовке!
Без маслянистой массы, без запаха жареного. Аллилуйя!
Если вам нравится эта запеченная курица чеддер, обязательно попробуйте куриный диван нашей мамы. это восхитительная сырная запеканка из курицы и брокколи, которая понравится всей семье!
«У меня столько времени!» -Нет мамы и никогда
Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС!Как приготовить лучшую запеченную курицу с чеддером
В свое время я приготовил несколько разных рецептов запеченной курицы, но это мой самый любимый. Приготовившись всего за 10 минут или меньше, вы сразу же сможете поужинать на столе.
Я начал с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту.По этому рецепту на дно сковороды нужно положить 1/4 стакана топленого масла.
Вместо того, чтобы растапливать масло в микроволновой печи, я положил масло прямо в сковороду и поставил сковороду в духовку, пока она нагревалась.
Если вы пойдете этим путем, не забудьте оставить его там только на несколько минут, чтобы масло не пригорело, и выньте сковороду из духовки, как только масло растопится.
Эта запеченная курица в панировке, что означает, что у вас есть внешняя оболочка каждой куриной грудки.
Чтобы приготовить идеальную куриную панировку, вам понадобятся три миски для смешивания.
В первой миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Смешайте все вместе, пока все хорошо не смешается, затем отложите.
Во второй миске взбейте два яйца и столовую ложку молока, пока они полностью не смешаются, а затем отложите.
В третьей миске смешайте тертый сыр чеддер, измельченные кукурузные хлопья и приправленные панировочные сухари.
Я люблю расставлять миски в том порядке, в котором они мне понадобятся.
Возьмите каждую куриную грудку и обваляйте ее в мучной смеси, затем в яичной смеси и заканчивая сырной смесью.
Выложите каждую куриную грудку, покрытую глазурью, на подготовленную сковороду и используйте оставшееся масло, чтобы положить кусочек масла на каждый кусок курицы.
Выпекать 35 минут или до полной готовности курицы.
Наслаждайтесь!
Лучшие рецепты с курицей:
Обслуживает: 6
Рецепт запеченной курицы с чеддером
Эта запеченная курица с чеддером покрыта сырным маслом, панировкой из крошки и кукурузных хлопьев и запечена до совершенства.Эта легко запеченная курица каждый раз получается идеально нежной.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 35 минут
Общее время 45 минут
Ингредиенты
- ½ стакана масла (разделенное)
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 2 яйца
- 1 столовая ложка молока
- 1 стакан тертого чеддера ½ стакана приправленных панировочных сухарей
- 1 стакан кукурузных хлопьев (измельченных)
- 6 куриных грудок без кожи и костей
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Растопите 1/4 стакана масла и равномерным слоем налейте растопленное масло в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.
В небольшой миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок; отложить.
В другой миске взбейте яйца и молоко; отложить.
В третьей миске смешайте сыр чеддер, панировочные сухари и измельченные кукурузные хлопья; отложить.
Обмакните каждую куриную грудку в мучную смесь, затем в яичную смесь и покройте ее смесью кукурузных хлопьев.
Положите покрытые глазурью куриные грудки в подготовленную сковороду и используйте оставшееся масло, чтобы положить кусочек масла на каждый кусок курицы.
Выпекайте 35 минут или до полной готовности курицы.
Примечания
Чтобы сделать это заранее: Подготовьте курицу, как указано. Но не запекать. Хорошо накрыть крышкой и поставить в холодильник до запекания.
Nutrition
Калорийность: 496 ккал · Углеводы: 28 г · Белки: 35 г · Жиры: 27 г · Насыщенные жиры: 15 г · Полиненасыщенные жиры: 2 г · Мононенасыщенные жиры: 7 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 188 мг · Натрий: 961 мг · Калий: 528 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 883 МЕ · Витамин C: 3 мг · Кальций: 181 мг · Железо: 4 мг
Оборудование
3 неглубокие миски
Антипригарный спрей для готовки
Противень 9 × 13 дюймов
Подробности рецепта
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Вы смотрели наш канал на YouTube ?
У меня 4 разборчивых едока, поэтому всякий раз, когда я нахожу рецепт, который им нравится, он становится основным продуктом в нашем доме.На нашем канале есть масса рецептов, которые понравятся вашей семье!
Познакомьтесь с автором: Кендра Мердок
Кендра живет в Северной Юте со своим мужем Мэттом и дочерью Блейкли. Она управляет и продвигает все наши социальные сети и любит потренироваться или расслабиться с шоу и угощениями в свободное время.
Предыдущий пост: Рецепт ковбойского соуса Next Post: Рецепт запекания с буррито из рулетов с полумесяцемУзнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.
Узнать большеЦыпленок в сырной сметане, тушеный
Smothered Cheesy Sour Cream Chicken — это быстро приготовить, легко приготовить в напряженный будний вечер, и он ТАК уютный, вкусный! Добавьте это в свое недельное меню и порадуйте всю семью.
Вам нужно более легкое ночное питание в будние дни? Вы мечтаете о нескольких рецептах, которые не требуют особой работы, которые можно буквально засунуть в духовку и с ними покончить?
ТО ЖЕ.
Ужин — это борьба, ага.Примечание: вы называете это УЖИН? Или УЖИН?
Это предмет разногласий на юге.
Как бы вы это ни называли, пытаться понять, что это за чертовщина, это как… УГХ. Худший. Я люблю готовить, но ненавижу придумывать, чем кормить остальную семью после того, как проработал весь день.
На этой неделе решение проблемы — задушенная курица в сырной сметане.
Что я могу добавить в обычную курицу?
СЛИВКИ! Это мой первый ответ, всегда.Он добавляет влагу, хорошо запекается, легко приправляется и, как правило, улучшает большинство продуктов, в которые вы его добавляете, включая торт со сметанной помадкой.
Когда я был маленьким, моя мама делала САМЫЙ ПРОСТОЙ простой цыпленок. Типа … куриные грудки, посыпанные небольшим количеством соли и перца, а затем запеченные, вроде как простенькие. И никакого оттенка тебе, мама, но обычная курица на вкус ничего не сушит.
Если бы ТОЛЬКО у нее был этот рецепт курицы со сметаной или, что еще лучше, тушеной курицы в сырной сметане.
Что мне нужно, чтобы приготовить курицу со сметаной?
Это простой список покупок, и у вас, вероятно, уже есть много таких вещей под рукой.
- 1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей
- 1 стакан сметаны (с низким содержанием жира или полной жирностью — все в порядке!)
- 1 упаковка крекеров Ritz
- тертый сыр пармезан
- луковый порошок
- чесночный порошок
- сливочное масло
- 6 полосок бекона
- 1/2 фунта тертого сыра чеддер
- нарезанного зеленого лука для украшения
Советы по легкому приготовлению на ночь в будние дни
С этим рецептом происходит несколько вещей, поэтому, чтобы сделать все это с МИНИМАЛЬНЫМИ усилиями и очисткой, у меня есть несколько советов.
ПЕРВЫЙ! Не забудьте накрыть форму для запекания фольгой. куриные соки здесь настоящие, поэтому не забудьте закрыть все четыре стороны сковороды одним листом фольги, если можете. Позже ты меня поблагодаришь.
ВТОРОЙ. Испеките бекон! Если вы не сохраняете жир с бекона для другого использования или вам просто нравится стоять над всплывающим горячим жиром с бекона, поверьте мне в этом. Вы можете испечь бекон на противне так, чтобы стороны были прямо рядом с цыпленком, и они оба будут приготовлены примерно в одно и то же время.
ТРЕТЬЯ. Стороны могут быть совершенно беспорядочными и отнимать много времени. В загруженные будние дни выбирайте простые тушеные овощи (даже в сумке!), Что-нибудь легкое, например тушеную стручковую фасоль, жареный картофель из зеленой фасоли или даже этот легкий салат из пяти бобов, который вы можете приготовить заранее.
Другие легкие рецепты с курицей на будний вечер
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Smothered Cheesy Sour Cream Chicken — легкий семейный рецепт, который оживит эту скучную простую курицу!
Состав
- 1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей
- соль и перец по вкусу
- 1 стакан сметаны
- 1/3 стакана тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1 рукав Ritz Crackers, измельченный в крупную крошку
- 3 столовые ложки сливочного масла, топленого
- 1/2 фунта (8 унций) тертого сыра чеддер (или его смеси)
- 6 полосок бекона
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука для украшения
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375 ° F.Выстелите противень 9X12 фольгой. Также выровняйте противень по бокам.
- Выложите куриные грудки на подготовленную сковороду бок о бок. Ничего страшного, если они дотронутся. Посыпать солью и перцем. Затем выложите полоски бекона рядом на подготовленный противень.
- В средней миске смешайте сметану, тертый сыр пармезан, чесночный порошок и луковый порошок. Равномерно распределите его по верхушкам всех кусочков курицы.
- Перемешайте измельченные крекеры Ritz с топленым маслом до равномерного покрытия, а затем полейте смесью сметаны.
- Поместите курицу и бекон в духовку на среднюю решетку. Проверьте бекон через 15 минут. Обычно это занимает 15-20 минут, в зависимости от толщины. Когда бекон станет хрустящим, достаньте его из духовки и снимите со сковороды вилкой. Дайте остыть и слейте на бумажные полотенца. Дайте курице приготовиться еще 10 минут.
- Выньте курицу из духовки. К настоящему времени крекеры Ritz должны быть немного хрустящими и золотистыми. Покройте курицу тертым сыром.
- Выпекайте еще 10-15 минут или до тех пор, пока сыр полностью не растает, соки не станут прозрачными, а внутренняя температура цыпленка составляет 165 ° F на мгновенном термометре.Покрошите бекон по сырной курице, посыпьте нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы приготовили этот рецепт?
Я хотел бы получить известие от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фото в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme
Запеченный сырный цыпленок с грибами (с низким содержанием углеводов)
· Оставить комментарий
Низкоуглеводный / Кето · Основные блюда
Этот восхитительный ужин богат ароматом и низким содержанием углеводов! В нем используются простые ингредиенты — ничего сумасшедшего! В нем используются основные ингредиенты, которые нравятся почти всем!Идеальный рецепт для тех вечеров, когда
вы хотите приготовить вкусный обед для своей семьи или даже достаточно необычного, чтобы подать его гостям! Идеально подходит для случаев, когда у вас мало времени для стресса из-за слишком большого количества сложных ингредиентов, которые, похоже, есть во многих рецептах в наши дни, а не здесь! Недавно я принял участие в опросе на своей странице «Невероятные рецепты» в Facebook и спросил, какие рецепты все хотят видеть — им нужны низкоуглеводные, простые, не сложные ингредиенты. Итак, мои друзья-гурманы, этот идеален!Идеальным гарниром к этому блюду будут брокколи, стручковая фасоль, гарнир — даже
— один из моих новых низкоуглеводных салатов, которые я недавно разместил в блоге, например, мой салат из цветной капусты с брокколи или даже мой бекон с горохом. Салат!Наша семья обычно ест много курицы, в самых разных формах и вариациях —
это конкретное блюдо попало в оборот более полудюжины раз за последние несколько месяцев! Очень вкусно, сытно и каждый раз получается нежным и идеальным. Этот ужин с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и кето-дружественным вкусом!Чистая комфортная еда в лучшем виде,
Я знал, что полюблю эту курицу, когда собирал ее в первый раз, но я был удивлен тем, насколько она идеальна — задушена чистой восхитительностью!Запеканка с низким содержанием углеводов, которая делает счастливой всю семью? Да, пожалуйста!
Помните, что при приготовлении курицы время приготовления
также может варьироваться в зависимости от толщины куриных грудок, которые вы используете — чем толще грудки, тем дольше им потребуется готовить , если вы их запекаете.Использование термометра для мяса
пригодится для многих блюд, у меня всегда есть термометр под рукой, когда я готовлю мясо, просто чтобы проверить, что внутренняя температура готовой курицы достигает 165F!Он не только выглядит божественно, но и самый его
определенно достоин того, чтобы его подали в 5-звездочном ресторане в любой день!Тушеный сырный цыпленок с грибами
Состав
- 3 ст.соленое масло
- 2 ст. оливковое масло
- 8 унций. свежие грибы, нарезанные
- 1 средний желтый лук, нарезанный ломтиками
- 1 ст. измельченный чеснок
- 4 куриных грудки без кожи и костей
- 1/2 ч. Л. копченая паприка
- 1/2 ч. Л. чесночный порошок
- 1 ч. итальянской приправы
- соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
- 1/2 стакана куриного бульона
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375F и опрыскайте форму для запекания 13 x 9 дюймов кулинарным спреем.
- Разогреть 1 ст. сливочного масла и 1/2 ст. масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте грибы и лук и обжарьте до готовности около 5 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 30 секунд.
- Вылейте половину этой смеси в подготовленную форму для запекания, а вторую половину отложите в сторону.
- Приправить курицу паприкой, чесночным порошком и итальянской приправой и нагреть оставшееся масло и растительное масло в сковороде.
- Добавьте курицу в сотейник и готовьте по 2 минуты с каждой стороны.
- Переложите куриные грудки в форму для запекания поверх грибов и лука.
- Добавьте куриный бульон в сковороду и соскребите дно сковороды, чтобы удалить подрумяненные кусочки аромата.
- Доведите до кипения и дайте вариться, пока куриный бульон не уменьшится, примерно 5 минут.
- Добавьте оставшуюся смесь грибов и лука поверх куриных грудок, посыпьте сыром моцарелла и полейте куриным бульоном соусом.
- Выпекать 15 минут и подавать.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
3,1
https://myincrediblerecipes.com/smothered-cheesy-baked-chicken-with-mushrooms-low-carb/ .