Выбираем сорт вишни — описание распространённых разновидностей
Вишня – это, пожалуй, одна из самых распространенных плодово-ягодных культур, которая сегодня встречается практически в каждом саду или на каждом приусадебном участке. Сегодня существует огромное количество самых разнообразных сортов, которые отличаются друг от друга по ряду признаков. Это могут быть и сроки созревания, и размер самих вишен, а также регион, в котором комфортнее всего расти вишневому дереву и давать обильный урожай. Как правило, самыми устойчивыми сортами являются те, что растут преимущественно в северных регионах нашей страны. Например, это Обь, Ашинская вишня. Но все же, логично сказать о том, что самые сладкие, крупные и привлекательные плоды получаются, конечно же, с тех деревьев, которые растут на юге. В этой статье мы более подробно остановимся на разнообразных характеристиках сортов вишневых деревьев, которые пользуются особой большой любовью и популярностью у российских садоводов и агрономов. Чтобы выбрать сорт вишни, который подойдет садоводу по всем параметрам, необходимо знать все основные характеристики растений, ведь так будет гораздо проще ориентироваться во всем многообразии вишен.
Самоплодные сорта
Первая категория сортов, которая будет рассмотрена нами – это самоплодные сорта. Это значит, что этим сортам вишневых деревьев не требуется дополнительное опыление для того, чтобы давать плоды. На деревьях образуются обоеполые цветки и, соответственно, вокруг нет смысла высаживать другие деревья с похожими характеристиками и примерными сроками созревания. В этом, конечно же, есть особенное преимущество самоплодных сортов.
Одним из самых известных самоплодных сортов является Апухтинская вишня. Она представляет собой дерево среднего размера и высоты. На них поспевают очень крупные и привлекательные вишни, которые имеют, к тому же, и достаточно высокий показатель товарного вида. Сорт начинает давать урожай уже на второй год после того, как куст был посажен в открытый грунт. При этом следует обратить внимание на то, что это позднеспелый сорт, а урожай созревает только примерно в середине августа или ближе к концу этого месяца. Деревце достаточно устойчиво, если вести речь об излишней засухе или излишних морозах. При этом все же есть высокая вероятность того, что вишневое дерево заразится очень распространенными грибковыми заболеваниями, поэтому необходимо дополнительно обрабатывать растение, чтобы защитить его от подобного и повысить вероятность выживаемости и, соответственно, урожайности.
Второй сорт из самоплодной группы – это сорт под названием Память Еникеева. Дерево это достаточно небольшое, его высота обычно не превышает трех метров, а крона не слишком загущенная, хотя урожай на ней получается очень обильный. Ягодки овальной формы и темно-красного цвета, мякоть отличается сочностью и яркими вкусовыми характеристиками, которые очень высоко оцениваются садоводами. Сорт отличается тем, что внутри вишен располагается довольно крупная косточка, при этом она отлично отделяется от мякоти, особенно от мякоти тех ягод, которые уже успели максимально вызреть. Плодоношение дерева может наступить на третий год после того, как кустик был высажен в открытый грунт, а полностью плоды созревают, и их можно собирать уже примерно в самом конце июня. С одного дерева при благоприятных условиях и при условии, что дерево полностью здорово, можно собрать примерно 15 килограммов плодов. При этом сорт имеет средний уровень зимостойкости и засухоустойчивости, так что в это время рекомендуется дополнительно поддерживать растение, чтобы не запустить болезнь или грибковую инфекцию.
Ранние сорта
Следующая группа сортов вишни, которую мы рассмотрим – это ранние сорта. Их преимущество состоит в том, что деревья дают плоды достаточно рано, собирать их можно с начала июня и до середины июля. Именно по этой причине их и называют ранними. В сравнении с некоторыми другими сортами эта группа действительно начинает довольно рано плодоносить, и при этом деревья остаются в целом довольно неприхотливыми, что также делает их достаточно преимущественными. Плоды с деревьев получаются очень сладкими, а сами сорта отличаются устойчивостью к перепадам температур, а также устойчивостью к некоторым природным явлениям, которые могут далеко не для каждого сорта быть благоприятными. Первый сорт – Шоколадница, которая представляет собой дерево средней высоты, крона больше всего по форме напоминает перевернутый конус. Плоды не слишком сладкие, а скорее более кислые, если сравнивать с другими сортами. При этом сорт вишни отлично переносит и сильные заморозки, и сильную засуху, при этом совершенно не капризничая и не проявляя особой прихотливости в уходовых мероприятиях. Это самоплодный сорт, может приносить стабильный высокий урожай, главное присматривать за ним и давать достойный уход и внимание.
Шпанка – это сорт вишни, который в большей степени является гибридом вишни и черешни. Дерево это высокорослое, ветви растут в свободном, хаотичном порядке, при этом сама крона по форме больше напоминает шар. Ягодки кисло-сладкие, вес одного плода может достигать четырех граммов. При этом первый урожай можно собрать лишь на шестой год жизни самого растения, но если дерево доживет до возраста двадцати лет, то оно будет давать невероятно высокий уровень урожая – до шестидесяти килограммов с одного дерева. Плодоносить сорт начинает примерно в конце июня, иногда этот срок может сместиться к началу июля. При этом одно из преимуществ сорта состоит в том, что он достаточно устойчив к заморозкам и засушливым температурам, но при этом это не самоплодный сорт, так что он нуждается в том, чтобы вокруг росли дополнительные опылители, благодаря которым деревце сможет давать свой урожай.
Молодежная вишня – это кустовой сорт вишни, который имеет очень низко расположенную крону, благодаря чему можно с легкостью собирать получившийся урожай. Плоды крупного размера, масса одного может доходить до пяти граммов, при этом сами плоды в принципе не отличаются слишком сладким вкусом, в них скорее присутствует яркая кислинка, из-за чего универсальный свойства сорта теряются. Вишню рекомендуют использовать для того, чтобы готовить консервацию, а также для того, чтобы замораживать плоды. Первый урожай появляется на деревце, когда оно достигает пятилетнего возраста, в основном плоды завязываются на прошлогодней древесине. Сорт вишни устойчив к перепадам температур или заморозкам, а также в целом достаточно устойчив к распространенным грибковым заболеваниям. Так или иначе, необходимо дополнительно следить за растением, за его общим состоянием, чтобы не допустить размножения грибков и бактерий.
Чудо вишня – это древовидный сорт вишни, который имеет не самую высокую силу роста, так что деревце скорее относится к среднерослой категории. Также стоит сказать пару слов о кроне – ее необходимо регулярно формировать, так как плоды обычно завязываются на самой верхушке, и если давать растению возможности свободного роста, то плоды будет попросту невозможно собрать. Вкус у самих ягодок очень сладкий, десертный, они больше похожи на черешню, но все же ее гибридом никогда не являлись. Плоды крупные, масса одной вишни может достигать десяти граммов. Сорт самобесплоден, поэтому вокруг стоит высадить деревца с похожими характеристиками и сроком созревания, чтобы происходило опыление и, соответственно, плодоношение. Достигая трех лет, растение начинает давать самые первые плоды, затем урожай стабилизируется, становится более регулярным и стабильным, что, конечно же, является огромным преимуществом этого сорта. Сбор урожая назначается обычно на самое начало июня, так что сорт является супер ранним. Вишня отличается высоким уровнем устойчивости ко многим распространенным заболеваниям, а также тем, что в целом она отлично переносит слишком сильные и затяжные заморозки, что, несомненно, является огромным плюсом этого сорта вишни.
Малышка – средневысокое дерево, которое имеет шарообразную крону. Плоды получаются очень красивые, товарного вида. Они имеют темно-красную глубокую окраску, а вкус при этом довольно сладкий и приятный. Ягодки округлые, вес одной достигает шести граммов. Сорт отлично подходит для того, чтобы ягода хранились в течение продолжительного времени, а также для того, чтобы транспортировать урожай на дальние расстояния. Также у Малышки высокий уровень иммунитета к разнообразным заболеваниям, этот сорт вишни отличается устойчивостью к заморозкам. Но все же есть и недостатки – нельзя сказать, что Малышка дает обильный урожай, ведь с одного деревца при благоприятных условиях можно собрать не более семнадцати килограммов вишни. Полное вызревание плодов наступает примерно в июле, тогда их можно собрать практически все и сразу, ведь плоды созревают дружно и одновременно.
Сорта среднего срока созревания
Следующая группа сортов – это сорт вишни среднего срока созревания. В основном, это среднеранние сорта, плоды с деревьев можно собирать в середине лета, то есть в июля. Отличительная особенность этой группы состоит в том, что плоды имеют самые лучшие вкусовые качества, если сравнивать с другими сортами. Они сочные и сладкие, отличных крупных размеров, неплохо хранятся и переносят транспортабельность. Вишню из этой группы садоводы предпочитают употреблять прямо в свежем виде, так как она имеет сладкий освежающий вкус, а это, безусловно, огромное преимущество среднеранний сортов.
Владимирская вишня – это один из самых известных и старейших сортов, который по праву стал легендарным и очень распространен в нашей стране. В основном этот сорт вишни выращивают в средней полосе России, но при этом он отлично подходит и для распространение в более северных регионах, правда там лучше всего давать растению дополнительную поддержку, чтобы оно давало в ответ отличный и вкусный урожай. Плоды получаются кисло-сладкими, в них явно просматриваются и чувствуются волокна, назначение вишни – универсальное. Первый раз вишня начинает плодоносить тогда, когда деревце достигает возраста в три года. Созревают вишни примерно к концу июля, урожай можно собирать одновременно, при этом если вишню немного придержать на дереве, она не будет осыпаться, что конечно же является плюсом этого сорта. Также стоит акцентировать внимание на том, что сорт отлично переносит заморозки, но вот если вдруг сорт не будет защищен или укреплен к весенним заморозкам, особенно возвратным, то соцветия могут быть безвозвратно уничтожены, и тогда урожая в этот год не будет. В северных регионах урожайность вишни может упасть в среднем на шесть килограммов, обусловлено это менее стабильными природными условиями и тем, что почва там прогревается гораздо медленнее, чем должна. Сорт самобесплоден, ему необходимы дополнительные деревья и опылители для того, чтобы давать полноценные плоды.
Жуковская – этот сорт вишни дает деревце в высоту не более 2,5 метров. Крона очень раскидистая, при этом она совсем не густая. Плодоношение может осуществляться на однолетней прошлогодней древесине, ягодки могут располагаться в одиночном порядке. Иногда можно встретить по две ягодки вместе, но это скорее редкость и исключение. Сорт отличается не самыми крупными ягодами, вес одной достигает не более четырех граммов, при этом форма у них сердечка, а ягодки сами по себе имеют темную бордовую окраску. Мякоть очень нежная и сочная, вкус у ягод десертный, а назначение скорее универсальное, так как ягоды любят употреблять и в свежем виде, и готовить из них различные десерты, напитки, заморозки или заготовки. Сорт не слишком устойчив к распространенным заболеваниям, так что рекомендуется обычно внимательно следить за общим состоянием дерева, постоянно осматривать его на предмет возможных грибковых новообразований, а также на предмет распространяющихся вредителей, которые также не против полакомиться растением и его завязями.
Харитоновская вишня – среднерослое дерево, которое дает округлые плоды правильной формы. Косточка легко отделяется от мякоти, если плоды достаточно вызрели, а сами зрелые плоды имеют сладкий вкус с выраженной кислинкой. При этом стоит отметить, что у сорта высокий уровень иммунитета и стрессоустойчивости, что, конечно же, является его огромным преимуществом, так как многие сорта из среднеранней группы не особо выдерживают распространенных заболеваний и вирусов, а вот Харитоновской в этом плане очень повезло. При этом стоит сделать акцент на том, что сорту необходимо дополнительное опыление, так как это самобесплодный сорт, и без опыления деревце попросту не даст совершенно никаких плодов.
Тургеневка – дерево получается в высоту до трех метров, ягодки широкие, довольно крупные, вес одной вишни обычно доходит до семи граммов. При этом первый урожай садовод получает примерно через пять лет после того, как высадил кустик в открытый грунт. Полностью плоды вызревают в начале июля, стоит сразу же собирать урожай, так как плоды имеют склонность к осыпанию, если не собрать их вовремя. Сорт так же, как и Харитоновка, отлично переносит сильную засуху или сильные заморозки (в том числе и возвратные весенние заморозки), но при этом стоит помнить, что в весенние заморозки растение лучше дополнительно укрывать, особенно его нижнюю часть. Заболевания практически не страшны этому сорту, он самобесплодный, так что рекомендуется высаживать рядом с растением дополнительные деревья, которые станут для Тургеневки опылителями. Сорт дает стабильный урожай, высокого класса. Плоды отлично хранятся, а также их можно транспортировать на дальние расстояния. При этом они еще и очень полезны, так как в плодах содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые так необходимы организму человека любого возраста.
Похожими характеристиками владеет и еще один сорт под названием Морозовка. С одной сотки можно собирать до пятисот килограммов этого урожая, но при условии, что растение достигает трех лет, и садовод тщательно следит за его общим состоянием. Сорт довольно устойчив к резким заморозкам или к болезням, выдерживает и крайне засушливые периоды. При этом, точно так же, как и многие другие сорта вишни, он самобесплоден, так что ему необходимо подсаживать поблизости дополнительные опылители, чтобы деревце давало отличный урожай. Также к этой категории можно отнести такие вишневые сорта, как Радонеж, Встреча, Игрушка, Ночка. Садоводы отзываются о них крайне позитивно, утверждая, что эти сорта обладают самыми привлекательными вкусовыми характеристиками, и именно по этой причине они настолько популярны. При этом, эти сорта не требуют к себе особого внимания, что также является огромным плюсом.
Также есть несколько очень известных поздних сортов вишни. Они дозревают примерно в конце лета, или урожай можно собирать в самом начале осени. Сорта могут быть очень сладкими, но встречаются и такие, которые дают плоды с выраженной кислинкой, что, впрочем, не делает их менее привлекательными и востребованными у современных садоводов и огородников.
Любская вишня – этот сорт вишни поздней вишни предназначен для того, чтобы выращивать его в средней или южной полосах нашей страны. При этом сорт отличается тем, что он выдвигает довольно жесткие требования, если речь идет о составе и плодородности почвы, а также уходовых мероприятиях. Урожай получается очень обильным и крупным, вкус у ягодок довольно посредственный, самый обычный, зато плоды очень хорошо хранятся и могут транспортироваться на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида. В идеале, ягоды лучше не употреблять в свежем виде, а использовать для переработки, изготовления варенья и джемов, соусов и напитков. Сорт вишни совершенно не устойчив перед неблагоприятными природными условиями, поэтому может часто болеть, из-за чего нуждается в дополнительной защите от заболеваний и вредителей, и в этом плане он довольно капризный.
Щедрая вишня – сорт вишни кустовидный, вес одного плода обычно достигает не более четырех граммов, при этом получается урожай очень стабильным и, что самое главное, обильным. Полное вызревание плодов приходится на осенний период. Самый первый урожай можно собрать на третий год после того, как кустик был высажен в открытый грунт, при этом сорт отлично переносит заморозки, может прекрасно выдерживать нападки со стороны вредителей и различных грибковых заболеваний. При этом все же, если не создать для растения благоприятные условия, то это может привести к тому, что вишня заболеет грибковой инфекцией, от которой не так уже просто и избавиться. Так что стоит обращать внимание на профилактические меры, так как лишь в этом случае можно обезопасить растение и усилить его урожайные показатели.
Малиновка – среднерослое дерево с правильной шаровидной кроной, на которой располагаются маленькие плоды. При этом вкус у них довольно приятный, а мякоть плотная, поэтому плоды могут храниться в течение достаточно продолжительного времени, не вянуть и не гнить. Ежегодный урожай отличается обильностью, вызревшие ягодки можно собирать уже в самом начале августа. При этом сорт вишни не самоплоден, так что вокруг стоит высаживать дополнительные опылители, чтобы получить действительно обильный и вкусный урожай. Устойчивость к заболеваниям также не на самом высоком уровне, а вот если говорить о заморозках, то в принципе здесь растение может вполне спокойно переносить их. В весенний период лучше дополнительно укрыть нижнюю часть растения, чтобы не допустить промерзания из-за возвратных заморозков. Есть также несколько других сортов вишни, которая дает плоды и урожай достаточно поздно – это Журавка и Полевка, Рубиновая вишня, Лотовая и Горьковская. Все они имеют примерно одни и те же показатели, особенно если речь идет о периоде созревания плодов, а также о том, в каком объеме получается вишневый урожай.
Сорта по размерам плодов
Сорта вишни могут также группироваться по размерам плодов. Например, есть сорта, которые дают очень крупные десертные ягодки, которые по вкусовым характеристикам будут больше напоминать не вишневые, а скорее черешневые культуры. Но при этом, эти сорта отличаются своей прихотливостью если мы говорим о климатических условиях, температурном режиме и о том, какие уходовые мероприятия необходимы этим сортам вишни. К ним относится Ширпотреб Черная, Волочаевка, Встреча, Молодежная, Десертная Морозова и многие другие. Это довольно высокорослые растения, на которых располагаются крупные десертные ягодки, вес которых может достигать одиннадцати граммов. Сорта достаточно прихотливы, их следует подкармливать, постоянно увлажнять почву, а также вовремя собирать урожай, так как высока вероятность того, что плоды могут осыпаться, если не собрать их, и они полностью вызреют. Плоды отлично переносят транспортировки на дальние расстояния, а также в целом могут выдерживать длительное хранение. Они совершенно не теряют своих вкусовых характеристик, остаются такими же вкусными и полезными. У плодов, как и у многих других сортов, универсальное предназначение.
Низкорослые вишневые сорта отличаются низким ростом самих кустиков, которые обычно не достигают и двух метров. При этом эти сорта очень удобны, если говорить об их разведении, а из-за низкого роста можно удобно снимать урожай даже с самой верхушки дерева. Именно по этом причине они пользуются очень высокой популярностью среди садоводов. Также их преимущество состоит в том, что, несмотря на невысокий рост, эти сорта отлично переносят не самые благоприятные климатические условия, и дают стабильный и обильный урожай, который имеет отличные вкусовые характеристики. Среди них следует выделить сорт вишни Антрацитовую вишню, Быстринку, Мценскую, Владимирскую, Шоколадницу и многие другие вишневые сорта. Они имеют сходные характеристики, а также сходные требования, если мы говорим непосредственно о требованиях в посадке и последующем уходе за растениями.
Есть также несколько сортов вишен, которые считаются самыми лучшими для того, чтобы выращивать их непосредственно в южных регионах России. Эти сорта отличаются тем, что ягодки имеют отличный вкус, неповторимый аромат и полезные свойства. При этом они имеют или низкую, или среднюю морозоустойчивость, и именно по этой причине лучше всего высаживать эти деревья непосредственно на Юге, чтобы там они получали достаточное освещение и достаточное количество тепла. Также стоит подчеркнуть, что не стоит выращивать эти сорта в средней полосе или на севере, так как деревца там не приживутся, и урожая как результата не будет, это исключено. К таким сорта относится сорт вишни под названием Сашенька, Гирлянда, Любская, Шпанка. Деревца не нуждаются в дополнительных опылителях, поскольку они относятся к категории самоплодных растений. Так или иначе, некоторые сорта можно высаживать рядом с другими сортами вишни, это может усилить показатели урожайности и вкусовые характеристики плодов, особенно если сорт вишни имеют схожие характеристики в плане периода поспевания и ухода.
Для северных регионов в идеале подходит такой сорт вишни, как Ашинская, Обь, Алтайская ласточка. Эти сорта имеют отличные показатели роста, а также высокий уровнем иммунитета и стрессоустойчивости. Именно по этой причине они могут приживаться на севере и давать довольно обильный урожай. Плоды скорее более кислые, так как им не хватает солнца и тепла, но они отлично подходят для вторичной переработки, приготовления варенья и джемов, а также напитков или для заморозки плодов, консервации на зиму. Таким образом, существует огромное многообразие самых различных сортов вишни, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики. Сегодня в условиях того, что в России регионы располагаются в разных климатических условиях, можно найти такие сорта, которые будут приживаться и плодоносить даже на севере, где климат не отличается благосклонностью. Также многое зависит от уходовых мероприятий, которые готов предоставлять сам садовод, ведь от его внимания и заботы во много зависит то, как растение будет приживаться, адаптироваться, насколько оно будет защищено от внешних неблагоприятных воздействий и климатических нестабильностей.
описание поздних и ранних разновидностей, виды с самыми сладкими плодами
В наше время приусадебные участки, сады, огороды принято украшать грациозными вишневыми деревьями. Эти благородные и красивые деревья в награду за труды и заботу о них дарят своим хозяевам вкусный и обильный урожай. В настоящий момент существует огромное количество различных сортов вишни, друг от друга они отличаются вкусом, составом, особенностями ухода, а также нюансами, связанными с посадкой растения. Чтобы правильно выбрать саженец, необходимо учесть все эти критерии.
Ранние виды вишневых деревьев
Сорта вишневых деревьев, у которых урожай созревает в июне-июле, называют ранними. Их характерные черты — кислый сок и кислая мякоть.
Также ранние сорта вишни имеют более высокую морозоустойчивость. Они подходят для выращивания в резко-континентальном климате.
Список ранних сортов вишни:
- Чудо-вишня древовидная. Имеет сладкие темно-бордовые плоды, которые по вкусовым качествам весьма схожи с черешней, что является редкостью для очень неприхотливой вишни раннего срока созревания. Плодоносить дерево начинает с 3 года жизни. Собирать стабильный богатый урожай можно в середине июня. Высокая устойчивость к морозам и многим заболеваниям делает сорт вишни весьма неприхотливым в уходе и содержании, что позволяет выращивать его даже в суровом северном климате.
- Малышка. Кроны деревьев обладают причудливой шарообразной формой. Сбор урожая приходится примерно на конец июня. Неприхотливая в уходе, устойчивая ко многим заболеваниям и морозу, Малышка не может похвастаться высокой урожайностью, поэтому ее не рекомендуется выращивать в промышленных масштабах. Эта вишня отлично подойдет для начинающих садоводов, которые хотят попробовать свои силы в выращивании вишневых деревьев
- Шоколадница. Имеет темно-бордовые плоды кисло-сладкого вкуса, которые можно использовать как в пищу, так и для переработки. Отличительная особенность сорта — самоопыляемость, однако при таком виде опыления урожай значительно ниже, чем при опылении другими вишневыми деревьями. Обладает высокой устойчивостью к морозу, заболеваниям и засухе, что делает возможным его выращивание почти в любом климате. Приносит урожай примерно в середине июня.
- Шпанка. Имеет красные плоды кисло-сладкого вкуса, пускать на переработку которые просто нецелесообразно. Плодоносить начинает примерно на 6 год жизни. Как и все ранние сорта, не нуждается в тщательном уходе. Выгодно выделяет этот сорт на фоне остальных то, что урожай Шпанка приносит настолько большой, что он соизмерим с урожаем поздней вишни.
Сорта среднего срока созревания
Вишня среднего срока созревания приносят урожай в середине лета. Это наиболее сладкие и сочные плоды. Популярные разновидности:
- Жуковская. Деревья могут достигать трех метров в высоту. Имеет сладкие плоды темно-красного цвета. Урожай приносит, как правило, в конце июля. Пригоден для выращивания в теплом климате и нуждается в умелом уходе, так как не обладает высокой сопротивляемостью к морозу и заболеваниям.
- Тургеневка. Вишня имеет высокие деревья. Кисловато-сладкие плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Плодоносить начинает на 6 год жизни. Приносит богатый урожай в конце июля. Сопротивляемость к заболеваниям и морозам высокая, что выгодно отличает этот его от большинства сортов средней скорости созревания.
- Морозовка. Плоды сладкие, темно-бордового цвета. Плодоносит дерево уже на третий год жизни, принося из года в год стабильный высокий урожай. Название сорта говорит само за себя: вишня устойчива к морозам, засухе и различным заболеваниям, что делает ее легким и доступным в выращивании даже для начинающих садоводов. Урожай приносит примерно в конце июля.
- Гриот Московский. Растет деревьями. Дает стабильный высокий урожай, состоящий из кисло-сладких плодов. Созревает в конце июля. Сопротивляемость к морозу высокая, но при этом плохо переносит болезни, что делает возможным его выращивание в холодном климате при правильном уходе.
- Вишня Кудрявая. Урожай приносит в конце июля. Имеет высокую сопротивляемость заболеваниям, но при этом не устойчива к морозу. При описании сорта вишни кудрявой стоит учитывать тот факт, что она подходит более для плантационных посадок, потому что дерево имеет короткие боковые ветки, а весь урожай плодов сконцентрирован возле ствола. Эта особенность сорта позволяет посадить множество деревьев и получать с них очень богатый урожай, используя при этот совсем небольшую территорию земли.
Поздние разновидности
Поздние сорта созревают к концу лета, порой к началу осени. По вкусовым качествам, как правило, уступают сортам среднего срока созревания. В большинстве случаев имеют низкую сопротивляемость морозу и заболеваниям.
Известные поздние сорта:
- Любская. Крупные деревья. Имеет светло-красные плоды с низкими вкусовыми качествами, вкупе с очень высокой урожайностью это делает сорт отличным вариантом для переработки. Урожай созревает примерно в середине августа. Сорт является прихотливым и требует тщательного ухода.
- Щедрая. Имеет красные сладкие плоды. Дает обильный урожай уже на 3 год жизни. Созревает осенью. Дерево редко применяется садоводами-любителями, гораздо большую популярность оно приобрело в промышленном садоводстве, так как легко переносит транспортировку и имеет очень хороший товарный вид. Можно выращивать в северных холодном климате, так как он имеет очень высокую сопротивляемость морозу и засухе. Единственный минус этого сорта — он неустойчив перед различными заболеваниями.
- Малиновка. Плоды красного цвета отличаются высокими вкусовыми качествами. Созревает в середине августа. Дает очень богатый урожай. Вырастить эту вишню под силу только опытным садоводам, нуждается в очень тщательном и умелом уходе.
Можно сделать вывод, что поздние сорта больше подходят для промышленного производства, так как их сильной стороной является не вкус, а очень высокая урожайность.
Вишня со сладким вкусом
Помимо сладких сортов вишни среднего созревания, вкусными ягодами обладают и гибриды. Их получают благодаря скрещиванию с черешней, которая имеет яркий вкус. Вот основные гибриды, которые популярны среди садоводов:
- Владимировская. Вишня растет кустами. Имеет темно-бордовые плоды со сладким выраженным вкусом. Первый урожай можно собирать уже на третий год жизни. Созревает в середине июля. Имея очень высокие вкусовые показатели, этот сорт не отличается высокой урожайностью, а в северных регионах урожайность и вовсе низкая, порой меньше одного ведра с дерева, поэтому выращивать его предпочтительнее в теплых регионах с плодородной почвой. Может похвастаться высокой сопротивляемостью к морозу, но при этом он весьма подвержен множеству заболеваний.
- Игрушка. Отличается весьма крупными растениями. Игрушка является гибридом между вишней сорта «Любская» и черешней. От «Любской» сорт унаследовал способность приносить богатый урожай, а от черешни — вкус. Плоды имеют кроваво-красный цвет и насыщенный сладкий вкус. Созревает сорт в середине июля.
- Метеор. Деревья невысокие, с раскидистыми ветками. Плоды розовые, с прозрачным соком, имеют легкий сладкий вкус. Урожай приносит примерно в середине июля. Плодоносить начинает с 3 года жизни. Проявляет очень высокую устойчивость к морозам и болезням, однако уязвим перед засухой и жарой, что делает проблематичным выращивание в резко-континентальном климате.
Подбор лучшей ягоды
Все зависит от цели выращивания. Для начинающих садоводов лучшие сорта вишни, безусловно, ранние: они неприхотливы в уходе, отличаются высокой сопротивляемостью морозам и болезням, имеют неплохие вкусовые показатели, а ранний урожай будет приятной наградой за совсем небольшие труды.
Если конечной целью является наслаждение вкусными сладкими плодами, полученными в результате тяжелой работы, то тут лучшими вариантами будут сорта средней скорости созревания.
Они не столь устойчивы к морозу и болезням, как ранние, да и ухода требуют тщательного, с которым справится только опытный садовод, но и награда за труды немалая: сладкие сочные плоды.
Для промышленных масштабов лучше всего подойдет вишня поздних сортов. Такая вишня, как правило, не может похвастаться высокими вкусовыми показателями, ее плоды идут на переработку, в уходе требует опыта и специального оборудования, да и прорастать может лишь в теплом климате, но урожай у нее просто огромен.
Лучшие сорта вишни | Сад и огород
Вишня — одна из самых распространенных и любимых летних ягод в России. Цветущие вишневые сады неизменно украшают пейзажи практически любого региона, чтобы летом порадовать их жителей вкусными, сочными ягодами. Правильный выбор сорта и соблюдение правил ухода позволит садоводам ежегодно получать великолепные урожаи со своих деревьев без особых усилий.
Плоды отличаются прекрасными вкусовыми и питательными качествами. Они полезные, ароматные, сочные и вкусные. Дерево не прихотливо в уходе, поэтому его может вырастить начинающий садовод. В настоящее время существует огромное количество сортов, поэтому сделать выбор между ними весьма проблематично. На основе обыкновенной вишни селекционеры вывели около 140 разных сортов.
В Средней полосе России издавна выращивают разнообразные сорта вишни. Это и ранние, и поздние, крупноплодные и не очень, сладкие и не совсем, высокорослые и карликовые. К ним относятся как обыкновенная вишня, так и степная, и войлочная. Обычно вишня для хорошего плодоношения нуждается в соседстве с другими сортами вишни или черешни для перекрёстного опыления. Но существуют так называемые самоплодные (или самоопыляемые) сорта, у которых есть как женские, так и мужские цветки, благодаря чему зависимость от соседей значительно снижается.
Некоторые обладают цветами такой формы, при которой опыление может происходить внутри ещё нераскрывшегося бутона. Это свойство позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях — сильный ветер, низкая активность или отсутствие пчёл и других насекомых, соседей для опыления.
Учитывая климатические особенности большей части территории России, нельзя игнорировать и зимостойкость сорта. Ошибочно полагать, что вишни сибирской или уральской селекции с высокой морозоустойчивостью хорошр будут плодоносить в Поволжье или Подмосковье. В Средней полосе с частыми оттепелями гораздо важнее уровень зимостойкости. Поэтому выбирать лучшие сорта вишни надо всегда из сортов местной селекции или районированных в конкретном регионе.
Лучшие сорта вишни для средней полосы России
Сорт вишни Памяти Еникеева
Новый раннеспелый десертный сорт вишни. Среднерослая древовидная форма с овальной кроной. Плоды формируются преимущественно на букетных веточках. Плоды сердцевидные с расширенным основанием, массой 4,6 г и более, темно-красные. Мякоть средней плотности, десертного вкуса. Косточка крупная. Отрыв полусухой. Характерно раннее начало плодоношения. Этот сорт вишни самоплодный: хорошо плодоносит без опылителя. Адаптивные показатели (зимостойкость, засухоустойчивость) находятся на среднем уровне. В отдельные годы в средней степени страдает от коккомикоза. Сорт адаптирован для Центрального региона. Высокую оценку получил от садоводов-любителей Подмосковья.
Сорт вишни Жывица
Вишня не уступает Тамарису по устойчивости к болезням: коккомикоз, монилиоз и другие грибковые болезни поражают культуру только в особо дождливое и холодное лето. Плоды крупные, массой 5-5,2 г, сочные, темно-красного цвета. Вкус – кисло-сладкий. Основное предназначение – употребление в пищу в свежем виде. Но и для консервации плоды сорта Жывица подходят, косточка отделяется легко, это облегчает процесс переработки. Сорт устойчив к болезням, отличается тёмными сочными плодами сладкого вкуса. Созревает относительно рано, ближе к концу июня. Очень устойчивый к болезням и достаточно зимостойкий сорт.
Сорт вишни Ассоль
Новый средне-ранний сорт для Центрального региона. Кустовидная форма высотой 2 — 3 метра, с плодоношением на прошлогоднем приросте. Плоды черно-красные, массой 4,5 г, округлые, десертного вкуса с кислинкой и приятным послевкусием. Косточка мелкая, свободно отделяется. По зимостойкости не уступает другим популярным десертным сортам, частично самоплоден, устойчив к болезням. В плодоношение вступает на 3 — 4 год.
Сорт вишни Россошанская черная
Эта культура была включена в реестр селекционных достижений 30 лет назад, но по многим показателям не уступает современным сортам. Дерево отличается от других сортов высокой урожайностью, при массе плода 4,5 г. Цвет вишен практически черный, мякоть темно-красная, плотная, но сочная. Сорт самоплодный, среднего срока созревания, универсальный. Устойчив к грибковым заболеваниям. Рекомендуется для выращивания на юге средней полосы России. Высокоурожайный самоплодный сорт с крупными ягодами темно-красного, ближе к черному, цвета. Урожай собирают в конце июня. Зимостойкость — средняя, хотя почки хорошо справляются с весенними заморозками.
Сорт вишни Жуковская
Старый популярный сорт вишни среднего срока созревания. Древовидная среднерослая форма высотой до 2,5 метров, с шарообразной, раскидистой кроной средней загущенности. Основное плодоношение на букетных веточках. Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.
Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.
Сорт вишни Игрицкая
Вишня вступает в плодоношение на 5 год роста, созревает к концу июля – началу августа. Дерево среднерослое, с коротким стволом и широкой, раскидистой кроной. Урожайность средняя, плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть такого же цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Назначение плодов универсальное. Относится к поздним вишням, ягоды созревают ближе к началу августа. Это среднерослое дерево с широкой кроной. Урожайность сорта средняя, плодоносить начинает на 5 год после посадки. Устойчива к коккомикозу и другим заболеваниям.
Сорт вишни Харитоновская
Урожайный среднеспелый универсальный сорт вишни. Древовидная форма высотой в 2,5 — 3 метра, формирует шаровидную крону средней загущенности. Имеет смешанный тип плодоношения. Плоды округлые, насыщенно-красные, массой 4,5 — 5,5 г. Мякоть нежная, окрашена в оранжевый цвет. Вкусовые качества плодов на дегустации получают 4,7 — 4,8 баллов. Плоды прочно держатся на плодоножке и не осыпаются. Косточка крупная, отделяется свободно. Обладает частичной самоплодностью: для повышения урожайности рекомендуют рядом с Харитоновской сажать вишню Жуковскую или Владимирскую вишню. К коккомикозу сорт не восприимчив, но поражается монилиозом. Свойственно неравномерное созревание. Зимостойкость оценивают как среднюю или высокую.
Сорт вишни Радонеж
Низкорослое дерево с кроной округлой формы подойдет для выращивания на дачных участках и промышленных садах. В плодоношение вступает на 4 год, урожайность высокая. Мякоть и плоды темно-красные, сочные. Масса плодов вишни Радонеж составляет 4 г. Срок созревания средний, первый урожай уже в конце июня. Основная характеристика сорта вишни Радонеж – высокая морозостойкость. Благодаря этому качеству дерево без больших потерь переносит весенние заморозки даже в момент цветения. Также хорошо противостоит морозам, поэтому выращивается не только в южных областях. Используют ягоды сорта для приготовления компотов, джемов, соков, варенья. Отлично поддаются плоды замораживанию и сушке.
Сорт вишни Волочаевка
Надежная и любимая москвичами вишня со средним сроком созревания. Крупное дерево высотой до 3,5 метров формирует шарообразную крону средней загущенности. Плодоношение на букетных веточках и прошлогоднем приросте. При формировке кустом быстрее восстанавливается после подмерзания.Плоды округло-вытянутые, темно-красные, массой 4,5 г и более, десертного вкуса. Мякоть сочная, средней плотности. Косточка среднего размера, отделяется свободно. Зимостойкость в зоне районирования средняя, цветочные почки относительно устойчивы к весенним заморозкам. К монилиозу и коккомикозу средне устойчив. Относится к скороплодным и самоплодным сортам. Хороший сорт вишни для Подмосковья и Центрального региона. Отмечен опытными садоводами в Нижнем Новгороде и Владимирской области.
Сорт вишни Шпанка
Этот сорт является черешнево-вишневым гибридом. Высокое дерево со свободно растущими ветвями по своей форме напоминает шар. К тому же, крепление веток к дереву достаточно слабое, поэтому при появлении урожая есть риск того, что они начнут ломаться. Вкус ягод кисло-сладкий, в среднем, их вес равняется 4 граммам. Цвет плодов темно-красный, форма округло-приплюснутая. Первый урожай Шпанка приносит на 6-7 год жизни, но в возрасте 20 лет с дерева можно получить до 60 килограмм вишен. Плодоношение происходит с конца июня и до начала июля. Сорт обладает высокой устойчивостью к морозам и засухе, нуждается в опылителях.
Сорт вишни Молодежная
Продолжает наш рейтинг лучших сортов вишня Молодежная. Надежный крупноплодный среднеспелый сорт вишни, очень хорош для варенья, компотов и свежего употребления. Кустовидная форма высотой 2 — 2,5 метра, с шарообразной, поникающей кроной. Плодоносит преимущественно на прошлогоднем приросте и частично на букетных веточках. Плоды овальные, одномерные, массой 4,5 — 6,5 г, при созревании насыщенно-бордовые. Мякоть сочная, плотная, не водянистая, кисло-сладкая. Эта вишня отличается самоплодностью и хорошей зимостойкостью, но цветочные почки средне устойчивы к заморозкам. Средняя устойчивость к монилиозу и коккомикозу: в эпифитотийные годы степень поражения достигает 2 — 3 балла. Районирован в Центральном регионе, очень популярен в Подмосковье.
Сорт вишни Обильная
Вишня в форме кустарника, высотой до 1,5 метра, с полушаровидной кроной. Посадите этот сорт и первый урожай получите уже на 3 год. Плоды мелкие, масса не превышает 3,6 г. Кожица вишен красная, а мякоть – кремово-розовая, достаточно сочная, сладкая с кислым привкусом. Урожайность сорта средняя, созревает к концу июля. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилиозу – хорошая.
Сорт вишни Новелла
Перспективный универсальный сорт вишни с хорошей родословной. Сильнорастущая древовидная форма высотой до 3 метров, с шарообразной, раскидистой кроной. Имеет смешанный тип плодоношения. Плоды округло-приплюснутые, черно-красные с темной мякотью, массой 4,5 — 5 г, Косточка мелкая, хорошо отделяется. Отрыв полусухой. Вкус кисло-сладкий, классический. Плоды созревают дружно, в средние сроки, не растрескиваются, подходят для свежего употребления и всех видов переработки. Эта вишня обладает частичной самоплодностью, хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к коккомикозу и средней к монилиозу. Полностью раскрывает свой потенциал в Орловской, Курской, Липецкой, Воронежской и Тамбовской областях. Районирован по Центрально-Черноземному региону.
Сорт вишни Память Сахарова
Средне рослая культура с кроной пирамидальной формы включена в реестр в 2009 году. За это время сорт заслужил признание и любовь садоводов своей низкой степенью поражения различными болезнями, морозостойкостью, неприхотливостью в уходе. Плоды хоть и мелкие (не более 3,2 г массой), но обладают плотной и сочной мякотью, отличными вкусовыми качествами. На фото видно, что форма плодов овальная, а кожица в момент созревания темно-красная. При этом урожайность высокая, плоды годятся для переработки и употребления в свежем виде.
Сорт вишни Шоколадница
Самоплодный сорт вишни из селекционных достижений конца прошлого века, со средним сроком созревания. Древовидная форма высотой 2 — 2,5 метра, с компактной приподнятой кроной обратно-пирамидальной формы. Отличается смешанным типом плодоношения. Плоды широко-округлые, при созревании почти чернеют, массой 3,5 г. Мякоть темно-красная, средней плотности, с классическим вишневым ароматом. Косточка хорошо отделяется. Отрыв полусухой. Обладает высокой самоплодностью: хорошо плодоносит без опылителя. Зимостойкость древесины и цветочных почек выше средней. В отдельные годы сильно поражается болезнями косточковых.
Сорт вишни Чудо вишня
Древовидная вишня со средней силой роста. Крона дерева нуждается в постоянной формировке, при свободной форме роста она похожа на конус, причем плоды будут скапливаться на самой верхушке. Вкус ягод десертный, сладкий, по всем своим внешним характеристикам они напоминают черешню, могут достигать веса в 9,5 граммов. Сорт самобесплоден, нуждается в опылителях. Плодоносить дерево начинает уже с 3 года жизни, принося при этом большой, стабильный урожай. Собирать плоды можно уже в начале июня. Чудо вишня отличается устойчивостью к морозам и большинству заболеваний.
Сорт вишни Тамарис
Сравнительно новый сорт вишни с поздним сроком созревания. Древовидная низкорослая форма с шарообразной, приподнятой и разреженной кроной. Плоды завязываются на букетных веточках. Плоды округлые с приплюснутой верхушкой, средней массой 4,5 — 5,5 г, насыщенно-красные. Мякоть нежная, темно-окрашенная, очень сочная. Косточка крупная. Во вкусе преобладают сахара, но и кислинка выражена; некоторые садоводы отмечают присутствие терпкости. Для сорта характерно раннее плодоношение: в зависимости от ухода и условий выращивания со 2 — 4 года. Сорт является самоплодным, но продуктивность увеличивается при взаимном переопылении с Жуковской и Любской. Проявляет высокую зимостойкость и устойчив к коккомикозу.
Сорт вишни Владимирская
Один из старейших сортов, выращиваемых в центральных регионах России. Дерево кустовидное, кора сероватого оттенка. Ветви растут по направлению вниз, поэтому форма кроны называется плакучая. На одном соцветии собирается 5-7 цветков нежного белого цвета. Листья матового зеленого оттенка, удлиненной формы, постепенно заостряющейся к основанию и вершине, край двоякопильчатый. Плоды кисло-сладкие, слегка волокнистые, хорошо подходят для любых форм переработки. Цвет кожицы темно-красный, почти черный, вес ягод не превышает 3,7 грамм, форма округло-приплюснутая. Первое плодоношение наступает на 3-ий год жизни, созревание вишни происходит в конце июля. Данный сорт хорошо переносит зимние холода, но весенние заморозки могут полностью уничтожить соцветия, и соответственно весь урожай. Лучше всего растет в средней полосе России, при хорошем уходе может принести 25 килограмм плодов. В северных регионах урожайность сильно падает до 6-7 килограмм. Владимирская нуждается в опылителях и дополнительной защите от болезней и вредителей.
Сорт вишни Любская
Старинный широкораспространенный сорт вишни технического назначения с поздним сроком созревания. Кустовидная форма высотой до 2,5 метров, формирует широкораскидистую разреженную крону. Основное плодоношение на прошлогоднем однолетнем приросте. Плоды округло-сердцевидные с притупленной верхушкой, массой 4 — 6 г, темно-красные при созревании. Мякоть нежная, сочная, во вкусе выраженная кислинка. Косточка крупная, отделяется свободно. Созревшие плоды не осыпаются.
Формировать плоды начинает с 3-летнего возраста, дает ежегодные стабильные урожаи. Цветение среднепозднее, обладает высокой самоплодностью. Древесина имеет среднюю морозоустойчивость, при этом цветочные почки редко поражаются возвратными заморозками. Для Средней полосы обладает достаточной зимостойкостью. К болезням сорт восприимчив и требует благоприятной фитосанитарной обстановки и обязательных профилактических обработок
Сорт вишни Тургеневка
Дерево вишни такого сорта вырастает до 3-х метров, образует соцветия по 4 белых цветка. Плодоношение происходит на букетных прутиках. Ягоды широко-сердцевидной формы, крупного размера с массой до 6,5 грамм. Цвет кожицы темно-красный, мякоть сочная, кисловато-сладкая, вкусовая оценка нормальная. Первый урожай созревает на 5-6 год жизни, полное созревание плодов наступает в начале июля. Тургеневка хорошо переносит зимние морозы, но может погибнуть при появлении весенних заморозков. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, нуждается в опылителях. Сорт приносит хороший, стабильный урожай.
Сорт вишни Щедрая
Кустовидная вишня с побегами, приподнятыми по направлению вверх. Вес одной вишни примерно 4 грамма, форма округлая, цвет ярко-красный. Мякоть с хорошим вкусом, косточка легко отделяется. Товарный вид ягод находится на высшем уровне, они обладают устойчивостью к растрескиванию. Сорт Щедрая дает ежегодный, обильный урожай, созревает осенью. Свои первые вишни дерево дает уже в 3-4 года. Щедрая отличается высокой морозостойкостью, с легкостью может переносить даже весенние заморозки, также сорт не поддается нападкам вредителей, хорошо переносит засуху. Подвержен болезням, особенно грибковым.
Сорт вишни Чернокорка
Получен Украинскими селекционерами. Среднеспелый. Это деревья средней высоты с кроной округлой формы. Высота – до 3 м. Вишенки массой до 4,5 г. Тёмно-бордового цвета. Сладкие, с небольшой кислинкой. Косточка маленькая, отходит от мякоти без особых усилий. Употребляют как в свежем виде, так и для консервирования. Не способна самоопылятся. Рядом с ней рекомендуется посадить Любскую вишню или сорта черешни. Плодоношение начинается не раньше, чем на 4-й год посадки. Урожайность – 30 кг. Не требовательна к увлажнению почвы.
Вконтакте
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Топ-5 самых сладких сортов вишни
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Описание и фото популярных сортов ранней вишни
Вишня – самая распространенная садовая культура в наших широтах. Родиной этого дерева считается Кавказ и Крым. Неприхотлива, произрастает в любых условиях, в том числе и в каменистой местности. Однако лучшими условиями для роста и плодоношения являются плодородные почвы и увлажненные участки.
ПоказатьСкрыть
Благодаря работе селекционеров вишня может иметь различный вкус и цвет плодов, ее сорта отличаются как силой роста дерева, так и сроками плодоношения.
Знаете ли вы? Чтобы иметь хороший урожай, нужно выбирать морозоустойчивые и самоплодные виды.
Владимирская
Этот сорт известен давным-давно. Еще более трех столетий назад наши предки снимали урожай этой вишни. За столь долгий срок у этого фрукта появилось несколько разновидностей – можно встретить как двухметровые кусты, так и четырехметровые гиганты. Кроме того, в коллективных хозяйствах прошлого века именно Владимирская вишня занимала основную часть. Урожайностью этот сорт не отличается. Плоды у нее небольшого размера (до 3,5 г). Однако вкус этих плодов позволяет удачно использовать их в качестве десерта. Хороша вишня Владимирская и в свежем виде, и в переработанном. Подходит для сушки и замораживания.
Урожай вишневое дерево дает на третий год (созревают вишни к середине июля) после высадки.
Вишня Владимирская хорошо переносит даже сильные морозы, поэтому давно районирована в различных регионах. Однако, при -30 °С почки могут пострадать, что плохо отразится на будущем урожае.
Главным недостатком вишни Владимирской является недостаточная (по современным нормам) устойчивость к грибкам.
Важно! Поскольку данный сорт вишни относится к самобесплодным, рядом должны быть опылители. Хорошим опылителем считается черешня.
Малышка
Если вы выбираете вишню для сада раннюю, обратите внимание на Малышку. Это дерево вырастает до двух метров в высоту (редко – немного выше). Урожай собирать можно в конце июня. Плоды – темно-красные, крупные (5-6,5 г), сочные, их вид оценивается садоводами на твердую пятерку. Косточка легко отделяется от мякоти. Вишни прекрасно транспортируются. Малышка морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью к грибку.
Встреча
Многие считают эту вишню лидером в списке лучших сортов. Выведена Встреча мелитопольскими селекционерами путем скрещивания вишен Любительская и Киевская-19.
Само дерево вырастает до 2,5 метра, имеет шарообразную, густую, немного поникшую крону. Первый урожай можно собирать на третий год после высадки. Со взрослого дерева можно собрать урожай до 25 кг. Срок созревания – конец июня. Встреча отличается высокой устойчивостью к засухе, грибкам и морозам.
Плоды у нее довольно крупные – 9 г (при благоприятных условиях – 15 г), блестящие, ярко-красного цвета. Вкус – стандартный, вишневый, мякоть десертная. Относится к частично самоплодным сортам и нуждается в соседях-опылителях.
Ранняя
Великолепная вишня, радующая своим цветением ранней весной и вкуснейшими, крупными темно-красными плодами летом. Созревает очень рано – во второй декаде июня, дает хороший урожай.
Сила роста дерева – средняя. Отличается морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху.
Багрянка
Этот сорт получен путем скрещивания вишен Шубинка и Владимирская в 60-х годах прошлого века. Отличается скороспелостью и качественными плодами.
Высота взрослого дерева небольшая – максимум 2 метра. Крона – округленная, густая. Листья небольшие, вытянуто-овальные. Цвести Багрянка начинает рано и урожай дает уже к середине июля. При этом плоды у нее достигают 3,7 г. Сами вишенки – круглые, темно-красные, отличаются сладким, чуть кисловатым вкусом. Косточка трудноотделяемая. Неплохо переносит морозы, имеет стойкость к грибкам.
Знаете ли вы? К болезням более устойчивы крупноплодные вишневые деревья, которые к тому же дают хороший урожай.
Шоколадница
Вишня сорта шоколадница выведена недавно, в 1996 году, путем скрещивания сортов Ширпотреб черная и Любская.
Дерево невысокое, редко вырастающее до 2,5 метра. Крона обратно пирамидальная, густая. Плоды у Шоколадницы бордовые, практически черные, крупные (3,5 г). По вкусу – кисло-сладкие, с легкой горчинкой, напоминают черешню.
Цвести этот сорт начинает в мае и урожай дает к середине июля. Первый урожай можно собирать на четвертый год жизни дерева. Является самоплодной культурой, но для лучшего урожая желательно соседство опылителей.
Шоколадница может длительное время обходиться без полива, устойчива к засухе, грибкам и морозам.
Важно! Этот сорт не переносит переувлажнения и затенения, поэтому для развития дерева и хорошего урожая необходимы прямые лучи солнца.
Гортензия
Вокруг происхождения этого сорта ходят споры: бельгийцы приписывают выведение себе, а французы считают Гортензию своим детищем. Как бы то ни было, эта вишня, относящаяся к ранним сортам, быстро распространилась по всему континенту.
Плоды у Гортензии – овально-усеченной формы, однокалиберные (завязываются в одиночку или парами). Кожица у вишен – блестящая, красная, легко снимается со спелых плодов. Мякоть – нежная, сочная, сладкая, с легкой кислинкой.
Урожай снимают в полузрелом состоянии в середине июня.
Гортензия считается капризной культурой: в одних условиях приносит мало плодов, а иногда может порадовать урожайностью. В основном урожайность зависит от почвы и местности, в которой произрастают эти деревья. Большую урожайность дают в относительно сухом грунте и на возвышенностях. Идеальные районы – Дагестан и Казахстан.
Шпанка донецкая
Украинский сорт. Дерево с шаровидной кроной, сильнорослое. Шпанка нетребовательна к почве и плодоносит практически на любом участке. Дерево имеет хорошую морозоустойчивость, относительно устойчиво к грибкам. Начинает плодоносить на четвертый год после высадки. Плоды шпанки средние (5 г), красные, кисло-сладкие, созревают в конце июня.
Важно! На бедной почве без подкормки Шпанка может болеть.
Ожидание
Относится к скороспелым сортам, урожай с которых снимают уже в конце мая. Отличается повышенной урожайностью. Плоды у Ожидания темно-красные, подходят для любого вида переработки.
Ранний десерт
Вишня Ранний десерт – ультраранний (середина июня) сорт с крупными (5-6 г) плодами ярко-красного цвета. Урожайность с дерева может достигать 20-25 кг.
Мякоть плодов Раннего десерта нежная, с кисло-сладким привкусом. Урожай хорошо транспортируется и сохраняется. Деревья этого сорта имеют среднюю устойчивость к грибкам, ржавчине, засухе, хорошо переносят морозы.
Все сорта вишни разделяют на 2 группы:
- морели – с более темными плодами и ярким соком;
- аморели – со светлыми плодами и прозрачным соком.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
28
раз уже
помогла
Сорта вишни с ранним и среднеранним периодом созревания плодов | ||
Гирлянда | Дерево невысокое со сравнительно густой кроной округлой формы. Зимостойкость хорошая; Ягоды средней транспортабельности, насыщенного красного цвета с приятной по вкусу мякотью. Большое количество плодов-двойняшек; Урожайный сорт | Самоплодная |
Гриот Московский | Среднерослая вишня с широкой, густой кроной округлой формы. Низкие температуры переносит средне; Насыщенные темно-красные ягоды среднего размера со среднеплотной, очень сочной мякотью | Владимирская и Склянка розовая |
Гриот Остгеймский (Остгеймская, Шпанка Черная)* | Среднерослая вишня. Крона густая и раскидистая. Морозоустойчивость у сорта средняя, засухоустойчивость — высокая; Старинный испанский сорт с темными ягодами красного цвета. Мякоть нежная. Вкусовые качества оцениваются высоко. Легко отделяемая косточка; Средняя урожайность — 18 кг с дерева и более | Любская, Растунья, Анадольская, Английская ранняя, Владимирская, Подбельский, Тамбовчанка и Шубинка. Многие сорта черешни |
Живица | Средняя высота дерева, средне-густая, округлая крона. Иммунитет к морозам хороший; Ягоды темно-красные со среднеплотной, сочной мякотью, приятной на вкус; Хорошая урожайность | Сеянец №1, Новодворская, Вянок и многие сорта черешни |
Заранка | Дерево невысокое, крона средне облиственная, слегка приподнятая, пирамидальная. Устойчивость к морозным зимам хорошая; Плоды средней величины, темно-красная кожица и мякоть. Среднеплотная вишня с хорошими вкусовыми качествами, косточка средняя, легко отделяемая; Урожайность на высоком уровне | Памяти Вавилова, Новодворская, Сеянец №1 и Вянок, а также такие сорта черешни, как Народная, Журба и Сюбаровская |
Игрушка | Высокорослая вишня с шаровидной кроной. Недостаточно зимостойкий сорт с хорошей засухоустойчивостью; Ягоды крупного размера, сочного красного цвета. Мякоть очень водянистая и нежная. Средняя, свободная косточка; Среднеурожайный сорт | Шалунья и Самсоновка. Черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная и Франц Иосиф |
Памяти Вавилова | Высокорослая вишня с пирамидальной не очень густой кроной. Морозы переносит хорошо; Вкус плодов оценен высоко, ягоды крупные с темной кожицей и нежной мякотью. Косточка не маленькая, отделяется очень хорошо; Урожайность хорошая | Тургеневка и Ровесница |
Подбельский (Кохова, Министр Подбельский, Подбельская) | Высокая вишня с красивой, обильно облиственной кроной, меняющейся с возрастом дерева, от округлой до плоскоокруглой. Малая морозоустойчивость, рекомендуется для южных регионов; Ягоды насыщенные, крупные с волокнистой и нежной мякотью, приятные на вкус. Косточка сравнительно небольшая; Хорошая урожайность (до 110 кг/дерева), но наращивает урожайность медленно | Английская ранняя, Май Дюк, Гриот Остгеймский, Лотовая и Анадольская, а также некоторые сорта черешни |
Шалунья | Среднерослое и быстрорастущее дерево с раскидистой не особо густой кроной. Устойчивость к морозам и засухе на высоком уровне; Практически черные, крупные вишни с сочной и нежной мякотью, вкус освежающий. Косточка свободная, очень мелкая; | Чернокорка, Самсоновка и черешня Винка |
Звезда (Звездочка) | Дерево среднее со слабо загущенной кроной пирамидальной формы. Хорошо переносит сильные морозы; Эффектные красные плоды с нежной мякотью и мелкой, легко отделяющейся косточкой; Высокая урожайность | Частично самоплодная |
Россошанская черная | Средняя по высоте вишня, крона может быть пирамидальной или стоговидной формы. С возрастом у дерева значительно оголяются скелетные ветви. Зимостойкость отличная, особенно на юге Центрального Черноземья; Ягоды почти черные с мясистой и плотной вкусной мякотью. Косточка средняя, отделяется вместе с мякотью. Транспортабельность плодов на высоком уровне | Частично самоплодная |
Саратовская малышка | Среднерослое и быстроразвивающееся дерево, крона слабораскидистая округлой формы. Устойчивость к морозам на высоком уровне; Плоды пригодны для длительных перевозок. Вес ягоды не превышает 5 г, цвет кожицы и мякоти насыщенно-красный, косточка средней величины, отделяется без мякоти; Сорт со средней урожайностью | Нет сведений |
Кентская (Майская, Морель Черная, Скороспелка) | Деревья высотой до 3,6 м с густой овальной кроной; Плоды округлые, средней величины (3,8 г), темно-красные с вишневым ароматом. Косточка небольшая, отделяющаяся; Средняя урожайность 15-17 кг / дерева, но при недостатке влаги урожайность резко падает, состояние дерева ухудшается | Самоплодная |
Шпанка крупная (Черешня местная) | Вишнево-черешневый гибрид народной селекции с сильнорослой шаровидной, раскидистой кроной. Деревья корнесобственные, дающие поросль, морозо- и засухостойкие; Плоды средней величины, светло-красные, очень сочные, кисло-сладкие. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти; Регулярное обильное плодоношение с 3-4 года после посадки, урожайность — до 60 кг / дерева | Самоплодная |
Среднеспелые сорта вишни | ||
Брюнетка | Среднерослое дерево с раскидистой кроной шаровидной формы. Средняя морозоустойчивость; Вишни округлые, средней величины, слегка приплюснуты. Окрас кожицы бордовый, темный. Очень нежная мякоть, косточка мелкая, легко отделяемая; Урожайность высокая | Самоплодная |
Булатниковская | Невысокая вишня с приподнятой, средне загущенной кроной. Устойчивость к низким температурам на среднем уровне; Темные ягоды со сладкой, кисловатой среднеплотной мякотью. Очень мелкая, легко отделяемая косточка | Самоплодная |
Волочаевка (Волочаевская) | Среднерослый сорт, крона округлой формы. Устойчивость к суровым зимам средняя; Темно-красные вишни со средней по плотности мякотью десертного вкуса. Косточка средняя по размеру, отделяется легко; Высокоурожайный сорт | Самоплодная |
Вянок | Высокорослая вишня с кроной пирамидальной формы. Зимостойкость отличная; Темные, насыщенные плоды с очень сочной мякотью приятного вкуса. Средняя по величине, легко отделяемая косточка; Сорт приносит обильные урожаи | Самоплодная |
Лебедянская | Быстроразвивающееся дерево среднего роста, крона средне-густая, пирамидальная. Сорт с отличным иммунитетом к морозам и засухе; Темно-красные, насыщенные ягоды среднего размера с мягкой, сочной, сладкой мякотью, присутствует легкая кислинка. Косточка не крупная и легко отделяется; Транспортабельность на среднем уровне | Самоплодная, для обильного урожая в качестве опылителей подходят Жуковская, Тургеневка, Морозовка и Владимирская |
Молодежная | Сорт может быть кустовидным или древовидным, средней высоты с пониклой кроной округлой формы. Морозоустойчивость хорошая; Темные, бордовые, крупные вишни. Мякоть очень плотная, сочная с приятным вкусом. Косточка небольшая, легко отделяемая. Плодоношение обильное | Самоплодная |
Октава | Низкие деревца с густой аккуратной кроной. Почки зимоустойчивы; Ягоды темного, вишневого цвета. Мелкая косточка легко отделяется от сочной и нежной мякоти; Транспортабельность плодов хорошая | Самоплодная |
Тургеневка (Тургеневская) | Дерево средней величины, крона слегка приподнята, среднегустая, обратно-пирамидальная. Устойчивость почек к минусовым температурам средняя; Вишни темно-красные, мякоть плотная и сочная | Самоплодная |
Хуторянка | Невысокая вишня с густой кроной пирамидальной, иногда метловидной формы. Сорт с хорошей зимостойкостью; Ягоды вишневого цвета, темные. Вкус приятный с легкой кислинкой. Довольно крупная сложно отделяемая косточка. Мякоть плотная; Транспортабельность отличная | Самоплодная |
Антрацитовая | Низкое дерево со средней по густоте раскидистой кроной, хорошо переносит зимние морозы; Плоды до 5 г почти черные с вкусной, очень сочной и нежной темно-красной мякотью. Косточка отделяется легко; Сорт приносит обильный урожай | Частично самоплодная |
Быстринка | Низкое дерево с приподнятой шаро-подобной кроной. Среднеустойчивый к морозам сорт; Ягоды овальной формы, средние по величине, окрас кожицы темно-красный. Мякоть среднеплотная, сочная. Косточка средняя, хорошо отделяемая; Урожайность средняя | Частично самоплодная |
Маяк | Кустовидная вишня с раскидистой средней по размеру шаровидной кроной; Ягоды темные, округлые, довольно крупные. Мякоть сочная, хороших вкусовых качеств. Косточка отделяется хорошо | Частично самоплодная |
Новелла | Дерево среднего размера, крона приподнятая, раскидистая, округлой формы. Сорт со средней зимостойкостью; Плоды крупные почти черного цвета. Мякоть сочная. Косточка легко отделяемая. Урожайность средняя | Частично самоплодная |
Любская (Любка) | Древовидная вишня, крона довольно редкая с широкоокруглой поникающей кроной высотой 3-3,5 м. Устойчивость к минусовым температурам средняя; Вишни темно-красного цвета, крупные (до 5 г). Мякоть кисловатая, сочная. Косточка отделяется легко; Есть склонность к почковым мутациям, различающимся по всем характеристикам (Любская поздняя, урожайная, букетная и т. д.). Урожайность — до 57 кг / дерева, вступает в плодоношение рано — на 2-3 год | Самоплодная, лучший урожай при совместном выращивании с такими сортами, как Анадольская, Владимирская, Жуковская, Лотовая, Плодородная Мичурина и Шпанка ранняя |
Владимирская (Родителева вишня, Вязниковская, Добросельская, Горбатовская, Избылецкая) | Кустовидный сорт с округлой кроной, которая с возрастом становится раскидистой, плакучей. Устойчивость к низким температурам хорошая; Плоды разные по размеру, кожица почти черного цвета. Мякоть очень вкусная, сочная и плотная. Косточка отделяется легко Привитые деревья вступают в плодоношение с 5 года, корнесобственные — позже. Средняя урожайность молодого куста — 9-10 кг | Аморель розовая, Васильевская, Гриот московский, Лотовая и Любская. А также Плодородная Мичурина, Растунья, Тургеневка и Ширпотреб черная |
Морозовка | Среднее по высоте дерево с широкой, приподнятой кроной. Устойчивость к минусовым температурам и засухе на высоком уровне; Вишни крупные, округлой формы, окрас кожицы темно-красный. Средняя по размеру косточка легко отделяется от плотной и сочной мякоти. Вкус сладкий с незначительной кислинкой | Гриот Мичуринский, Лебедянская и Жуковская |
Надежда | Высокорослый сорт с широкопирамидальной, густо облиственной кроной. Крупные ягоды темно-красного цвета со среднеплотной мякотью. Плоды имеют приятный сладкий вкус с едва ощутимой кислинкой. Косточка средняя, отделяется с мякотью | Кентская, Черная крупная и Лада |
Радонеж | Среднерослая вишня с округлой слабо густой кроной. Сорт обладает неплохой зимоустойчивостью; Плоды очень вкусные, средние по размеру. Косточка отделяется хорошо | Владимирская, Любская и Тургеневка |
Харитоновская | Среднерослый сорт с округлой кроной; Вишни плотные и крупные, одномерные, окрас кожицы темно-красный. Мякоть нежная, хороших вкусовых качеств. Косточка средней величины, свободная | Жуковская и Владимирская |
Жуковская | Среднерослый сорт со слабо-раскидистой кроной округлой формы. Зимостойкость средняя; Ягоды крупные, темно-красного цвета с плотной, сочной и очень вкусной мякотью. Косточка отделяется легко; Урожайность хорошая 16-30 кг / дерева | Самобесплодная |
Фея | Низкое дерево с приподнятой, средне густой кроной. Сорт с высокой морозоустойчивостью; Средние по величине ягоды светло-розового цвета с очень сочной и нежной мякотью | Нет сведений |
Шубинка | Высокая вишня с широкой пирамидальной кроной и высокой устойчивостью к минусовым температурам; Плоды темно-красные, мелкие. Мякоть средней плотности, сочная, слегка рыхлая. Вкус кислый | Нет сведений |
Шоколадница | Невысокое дерево до 2,5 м в высоту с густой обратнопирамидальной кроной; Плод – темно-бардовый, почти черный, с кисло-сладким вкусом и небольшой горчинкой. Косточка мелкая, желтая; Плодоношение начинается на 4 год жизни дерева | Самоплодная, но урожай в разы улучшается по совместной посадке с Гриотами, Склянкой и Владимирской |
Позднеспелые сорта вишни | ||
Щедрая | Кустовидный низкорослый сорт. Иммунитет к минусовым температурам хороший; Ягоды темно-красные, средние, вкусные. Косточка легко отделяемая. Плодоносит довольно хорошо | Самоплодная |
Изобильная | Кустовидный сорт с хорошим иммунитетом к морозам и засухе; Вишни темно-красного цвета с приятной мякотью, косточка отделяется плохо; Ежегодный высокий урожай | Самоплодная |
Лотовая (Теневая Морель, Морель Лотовая, Лотовка, Английская Морель, Сенчеста Морелле) | Среднерослая вишня с развесистой кроной. Низкие температуры переносит слабо; Вишни темные с волокнистой и очень сочной мякотью, средние. Косточка крупноватая, отделяется с мякотью | Самоплодная, лучший урожай дает совместно с такими сортами, как Любская и Подбельский |
Тамарис | Низкое дерево с редкой кроной. Устойчивость к суровым зимам хорошая; Вишни крупные, насыщенные темно-красные. Мякоть нежная и сочная, сладковатый вкус | Самоплодный сорт, можно высадить с Жуковской, Тургеневкой и Любской |
Малиновка | Среднерослый сорт с обильно загущенной, приподнятой кроной. Хорошая устойчивость к морозам; Вишни темно-красного цвета с легко отделяемой косточкой и сладко-кислой, плотной мякотью | Владимирская, Любская и Шубинка |
Нортстар (Нордстар, Норд Стар) | Низкая вишня с аккуратной, компактной кроной и высокой устойчивостью к морозным зимам; Ягоды средне-крупные, темно-красные. Мякоть нежная, водянистая, сладковато-кислая. Косточка отделяется хорошо | Метеор, Нефрис и Облачинская |
Сорти вишні — Сайт posadi-sad!
Гриот остгеймский – сорт вишни среднего срока созревания испанской селекции. Старинный сорт. Первое описание данного сорта известно с 1796 г. Он получил широкое распространение и популярность в странах Западной Европы.
Дерево средней величины (высотой до 4м), формирует густо облиственную, округло-раскидистую крону. Скелетные ветви раскидистые, быстро оголяются, с темно-коричневой корой, покрытой пепельно-серым налетом. Двух-трехлетние ветви поникающие, однолетние – тонкие, пониклые, коричневой окраски, с серебристым налетом. Вегетативные почки остро конические, генеративные – овальные. Листья небольших размеров – 80 х 38 мм, матовые, от удлиненно-овальных до удлиненно-обратнояйцевидных, с постепенно заостряющейся верхушкой и вытянутым основанием, слегка сложены вдоль главной жилки или плоские; зазубренность краев листовой пластинки мелкопильчатая; черешок 20-30 мм, тонкий, зеленый, с антоциановой окраской; мелкие, буро-красные железки располагаются по 1-2 на черешке у основания или на основании листовой пластинки. Цветки по 3-5 в соцветии, среднего размера – 28 мм, блюдцевидные, с широкоовальными, соприкасающимися лепестками; столбики длиной 8 мм, тычиночные нити 4-9 мм, рыльце пестика находится ниже или на уровне пыльников; чашечка бокаловидная, с сильной антоциановой окраской; цветоножка 22 мм, тонкая. Характер плодоношения смешанный – на однолетних побегах плодов формируется больше, на букетных веточках меньше.
Плоды размером 18 х 20 х 18 мм, массой 3-3,5 г, округлые, несколько сжатые по высоте, черно-красные, брюшной шов мало заметен, верхушка слегка вдавленная или плосковатая, со слабо заметной точкой пестичного следа.
Мякоть нежная, темно-красная, с розовыми прожилками, кисло-сладкая, хороших вкусовых достоинств; сок интенсивно красный.
Косточка 10 х 8,5 х 7 мм, от округлой до широкоокругло-яйцевидной, с острым спинным и широким выступающим брюшным швами, массой 0,2 г, составляет 8,3% от общей массы плода, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка длинная, до 40-50 мм, тонкая, легко отделяется от плода, при перезревании плоды могут осыпаться.
Цветет в ранне-средние сроки. Самобесплодный сорт.
Лучшие опылители: Анадольская, Английская ранняя, Владимирская, Любская, Подбельская, Растунья, Тамбовчанка, Шубинка.
Плоды содержат: сухих веществ – 17,8%, сахаров – 11,0%, свободных кислот – 1,3%, аскорбиновой кислоты – 8,6 мг на 100 г сырой массы.
Сорт универсального использования, плоды хороши как для потребления в свежем виде, так и для приготовления высококачественного варенья и других продуктов переработки.
Вступает в пору плодоношения на 3-й год после посадки в сад.
Продуктивность быстро увеличивается по годам. Относится к сортам, обладающим, благодаря обильному формированию генеративных почек, высокой потенциальной продуктивностью. Обычный урожай составляет 20 кг с дерева, в период полного плодоношения известны урожаи по 60-90 кг и более.
Среднезимостойкий сорт. В суровые зимы подвержен значительным повреждениям, особенно генеративных почек.
В средней степени повреждается монилиозом, подвержен заболеванию коккомикозом до 4 баллов. Заболевание хлорозом на карбонатных почвах проявляется в средней степени.
Достоинства:
— скороплодность и высокая продуктивность;
— высокие вкусовые качества плодов столового и технического назначения.
Недостатки:
— недостаточная устойчивость к низким отрицательным температурам;
— подверженность заболеванию коккомикозом.