Самый ранний сорт яблони
Лучший сорт летних яблок
Сочные и вкусные яблоки должны обязательно быть в каждом саду. Если вы решили выбрать яблоню для своего сада, необходимо знать, какие летние сорта самые лучшие.
Сорта яблок обычно делят на три группы: зимние, летние и осенние. Они определяются по срокам созревания самих плодов. Яблоки летних сортов, в свою очередь, также делятся на несколько групп.
«Супер прекос» – самый ранний сорт яблок
Наиболее ранним сортом яблок считается «Супер прекос». Многие садоводы пренебрежительно относятся к данному сорту по причине того, что в большинстве случаев собирают уже перезревшие его плоды. Поспевшие и собранные вовремя яблоки «Супер прекоса» очень сочные и вкусные, но если они повисят лишнюю неделю на ветвях, станут слишком сухими.
Яблоко данного сорта имеет вес всего около 70-80 грамм. Несомненным плюсом «Супер прекоса» можно называть высокую транспортабельность, а также длительный срок хранения.
Выращивать «Супер прекос» можно даже в Средней полосе. Несомненным плюсом данного сорта будет и то, что его урожайность крайне высока, хотя яблони приходится поливать очень часто.
«Орловим» – самый устойчивый сорт яблок к внешнему воздействию
Данный сорт крайне устойчив к заболеваниям, которым подвержены практически все сорта яблок, например, к парше. «Орловим» довольно легко переносит зиму, поэтому он подойдет не только для южных регионов. Плоды по размеру достаточно крупные, с кисло-сладким вкусом, к тому же они обладают сильным душистым ароматом. Не всем нравится мякоть фрукта, но благодаря ее грубоватой консистенции плоды могут хранить приятный вкус почти 45 дней.
«Белый налив» – самый сладкий и ароматный сорт яблок
«Белый налив» так и не стали выращивать в большом количестве для продажи, так как этот сорт имеет ряд недостатков с точки зрения предпринимателей.
Например, низкая устойчивость к заболеваниям, плохая транспортабельность, плоды быстро портятся и неодновременно созревают.Садоводы же выращивают этот сорт из-за необыкновенной мягкости и сладкого вкуса без какой-либо кислинки. Яблоко сохраняет свои вкусовые свойства около 5-7 дней, а затем портится. Именно по этой причине для дачников неодновременное созревание плодов можно даже назвать достоинством, поскольку им не приходится торопиться, чтобы переработать весь урожай, тем более что можно более длительный срок наслаждаться вкусом. Несмотря на то, что этот сорт начинает плодоносить довольно поздно, он дает значительный урожай практически каждый год.
Все три сорта по-своему хороши. Нельзя однозначно сказать, какой из них самый лучший, поскольку на каждый сорт яблок найдется свой покупатель.
KakProsto.ru
Самые ранние яблоки
Сорта яблок самых ранних сроков созревания
Сортов с ранним сроком созревания немного, что, по-видимому, связано с запретом употреблять яблоки в пищу до Яблочного Спаса, приходящегося на 19 августа (6 августа по старому стилю).
Для семейных садов особо интересны не просто летние сорта, а самые рано поспевающие из них, которые созревают уже в конце июля — начале августа. Таких сортов, называемых раннелетними, вообще единицы. Из старинных это различные Аркады (в том числе Аркад желтый, Аркад летний), сорт И.В. Мичурина Китайка золотая ранняя. Аркады из-за сниженной урожайности практически исчезли из наших садов.
Из-за мелкоплодности стала редко встречаться и памятная садоводам старшего поколения Китайка золотая ранняя.
А жаль! Это уникальный любительский, особо любимый детьми сорт, способный плодоносить на участках, расположенных в неблагоприятных для садоводства условиях. Плоды созревают в начале августа, как и у большинства летних сортов, и хранятся не более 10 дней. Яблочки мелкие, округлые, золотисто-желтые, при полном созревании наливные: в солнечный день даже семена просвечивают. Мякоть сочная, сладкая. Первые плоды появляются на третий-четвертый год. Урожай средний и периодичный. Устойчивость к парше средняя.
Но, конечно, для семейных садов прежде всего интересны крупноплодные раннелетние сорта. Ну а самых ранних из них, поспевающих в конце июля — первой половине августа, немногим больше, чем пальцев на одной руке. Три из них, вызывающие сейчас все больший интерес садоводов, созданы моим отцом, профессором Сергеем Ивановичем Исаевым. Это
Сорт КипарисовоеКипарисовое — один из самых ранних летних сортов, с созреванием плодов уже с середины — конца июля (одновременно с сортами Китайка золотая ранняя, Грушовка ранняя и Июльское Черненко). Когда-то в Ботаническом саду МГУ, где росло более 200 сортов средней полосы России, яблочный сезон мы открывали именно Кипарисовым.
Сорт был получен в Мичуринске, во ВНИИС, от скрещивания старинного русского сорта Коричное полосатое с мичуринским сортом Славянка. Название ему дано за красивую, узкопирамидальную, напоминающую кипарис форму кроны. Благодаря ей дерево оказывается прекрасным декоративным украшением участка. Замечательно Кипарисовое и для посадки вдоль дорог, заборов, в качестве зеленой изгороди. Особенно хорошо смотрится в период плодоношения, когда его вертикально направленные ветки сплошь покрыты некрупными (40 — 60 г), очень правильной формы и красивой светло-розовой окраски яблочками. Плоды понравятся сладкоежкам — они сладкие (правда, немного пресноватые, без кислоты), с легким пряным привкусом. За особую популярность плодов этого сорта у детей их даже называют «детские яблочки».
Ссылка по теме: Чтобы яблоня плодоносила каждый год
Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные, но нерегулярные. В плодоношение вступает рано — на второй-третий год после посадки в сад. К парше устойчив. Недостаток сорта — осыпаемость плодов. Но ведь это относится ко всем рано созревающим сортам.
Кипарисовое рекомендуется нами для использования в средней полосе, главным образом как декоративные формы яблони с плодами раннелетнего срока созревания» — так написал об этом сорте профессор Исаев.
Недавно саженцы Кипарисового были высажены в виде аллеи к Мемориалу воинам, павшим в Великой Отечественной войне, в Калужской области, близ Оптиной пустыни, в Нижних Прысках. И я думаю, что это начало и еще одного предназначения этого сорта.
Пионерское-значит первое
Название сорт получил за сочетание редких для яблони, воистину пионерских свойств: очень раннее поспевание яблок — к середине августа, а частенько и раньше, и очень раннее —
буквально на второй год после посадки — начало плодоношения. Совершенно замечательные у Пионерского и плоды — достаточно крупные (70 -80 г), при созревании золотистые (чем-то даже по цвету напоминающие Китайку золотую раннюю), необычайно приятного, кисло-сладкого, десертного вкуса. Особенно они хороши при обильном поливе — становятся крупнее, еще более сочными и по-настоящему наливными — откусываешь, и аж сок брызжет.Деревья очень зимостойкие (плодоносили даже после суровейшей зимы 1978- 1979 годов) и какие-то особенно жизнестойкие.
В моем саду обильно и ежегодно плодоносит без признаков старения и повреждений почти 70-летнее дерево этого сорта, посаженное еще отцом. Оно сравнительно крупное, с хорошей, ладной кроной. Учитывая высокую зимостойкость дерева и удобную для прививок крону, московские садоводы начинают использовать молодые деревца этого сорта как скелетообразователи для выращивания многосортных деревьев.К парше сорт устойчив. Он не был поврежден этой воистину чумой яблони даже нынешним дождливым, а потому наиболее благоприятным для ее развития летом. Отмечу, кстати, что в это время яблоки такого любимого садоводами летнего сорта, как Мелба, были настолько повреждены паршой, что оказывались даже непригодными в пищу.
К сожалению, сорт почти утерян и лишь в последние годы мы ограниченно (нехватка черенков) приступили к его размножению. И все-таки, памятуя: «Кто ищет, тот всегда найдет», постарайтесь заполучить Пионерское в свой сад. Уж больно сорт хорош.
Ссылка по теме: Выращивание и уход за яблоней: рекомендации для начинающих садоводов
Сорт яблони Грушовка московская
Одна из самых распространенных яблонь наших садов — Грушовка московская. Этот старинный сорт народной селекции издавна любим садоводами за раннее поспевание плодов и высокую зимостойкость.
Ноу него есть два серьезных изъяна. Первый: подверженность грибному заболеванию — парше, которая в отдельные, особенно влажные годы способна буквально уничтожить яблоки. Покрытые черными, растрескивающимися «язвами» плоды нередко просто закапывают в яму. Второй: явно сниженное качество плодов — по современным меркам они мелковаты, да и качеством далеко не вышли. Это сильно уменьшает к ней интерес.
К сожалению, садоводы еще далеко не осведомлены, что на смену этому сорту уже почти 70 лет как создана, я бы сказала, улучшенная Грушовка , которая официально названа Грушовка ранняя
ГРУШОВКА РАННЯЯ
Сорт более устойчив к парше. Но для получения действительно красивых яблок все же нуждается (особенно в дождливые годы) в систематической борьбе с грибным паразитом.
Грушовка ранняя получена от опыления Грушовки московской Папировкой и по многим свойствам напоминает именно свой материнский сорт — Грушовку московскую. Она схожа с ней высокой зимостойкостью (обе одинаково обильно плодоносили даже после суровейшей зимы 1978- 1979 годов), внешним видом дерева (воттолько у Грушовки ранней оно покрупней), типом плодоношения (на кольчатках) и, к сожалению, строгой периодичностью урожаев.
Весьма схожи эти сорта и плодами, но у Грушовки ранней они крупней, красивей, да и повкусней. Если у Грушовки московской масса плода в среднем 56 г, то у Грушовки ранней — 78 г (это уже заметная разница).
Плоды Грушовки ранней, как и Грушовки московской , — плоскоокруглые, одномерные, гладкие или слегка ребристые, но у некоторых встречается узкий шов, характерный для плодов отцовского сорта Папировка .
Во многом схожа и окраска плодов — беловатая или кремовая с нежными розовыми полосками на крапчатом фоне, но у Грушовки ранней она как-то сочней, привлекательней и делает яблоки по-настоящему красивыми. Как и у Грушовки московской , плоды Грушовки ранней сочные, кисло-сладкие, ароматные, но все же приятней по вкусу. Немаловажно, что в них содержится и больше витамина С: в Московской области у Грушовки ранней в среднем 7,5 мг, а у Грушовки московской — 4,1 мг на 100 г плодов.
Важно, что новый сорт по сравнению с материнским созревает примерно на одну-две недели раньше за что и получил свое название.
Урожайность Грушовки ранней несколько выше Грушовки московской но это скорее за счет больших размеров ее деревьев.
Оценивая Грушовку раннюю , ее автор, профессор Сергей Иванович Исаев, писал, что «основные достоинства сорта — раннее созревание плодов и высокая зимостойкость дерева. По особенностям дерева и плодов новый сорт напоминает Грушовку московскую , но отличается от нее более ранним созреванием плодов, их большей величиной, красотой и большей устойчивостью к парше… Благодаря красивой кроне деревья этого сорта весьма пригодны и для декоративных посадок». Он всегда подчеркивал, что Грушовка ранняя повсеместно идет на смену Грушовке московской и особенно важна для регионов с неблагоприятными условиями для садоводства, а также для садов, расположенных в поясах холода, низинах, на болотах и в других холодных местах.
А еще у Грушовки ранней есть интересная особенность — неодновременное созревание плодов, а потому ими можно долго пользоваться непосредственно с дерева, снимая по мере зрелости. Для промышленных садов это недостаток, а вот для семейных — находка. Одно такое дерево в моем саду ежегодно вот уже более полувека кормит всех нас и знакомых больше месяца.
Хотите надежную по зимостойкости и рано созревающую яблоню — посадите Грушовку раннюю .
Российская колонна
Сейчас очень модны колонновидные яблони, но с ними еще надо много поработать, прежде чем они приживутся на российской почве. А вот ‘Кипарисовое’ -это уже готовая российская «колонна». Но дерево этого сорта высокое, и поэтому, если вы захотите иметь в саду низкорослое деревце, то привейте черенок на слаборослый подвой или используйте слаборослую вставку. По моим наблюдениям, такие деревца к тому же растут одним стволом, без разветвлений. И еще одна особенность деревьев этого сорта — их нельзя обрезать, какие-то побеги, мешающие кипарисовому виду дерева, еще можно вырезать на кольцо, но укорачивание побегов и ветвей приведет к потере пирамидальности.
©Автор Ирина Исаева канд. с.х.н. Фото автора.
vsaduidoma.com
Новые популярные сорта яблонь – достойная замена старым проверенным сортам
Те сорта яблонь, что были популярны у наших бабушек и дедушек, постепенно отходят в прошлое. Сейчас уже редко встретишь в садах Грушовку Московскую, Коробовку, Апорт, Боровинку, Китайку Золотую раннюю, и даже Антоновка постепенно сдает свои позиции. Несмотря на приятные вкусовые качества и прочие достоинства, эти сорта во многом уступают тем, что были выведены за последние несколько лет.
Сорта, с которыми пора распрощаться
В Госреестре ежегодно появляются новые сорта яблонь с улучшенными характеристиками урожайности, зимостойкости и устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям. Одни ныне популярные сорта яблонь отличаются абсолютной невосприимчивостью к парше, другие ценятся за прекрасную лежкость и длительность хранения, третьи же привлекают красивым внешним видом и замечательным десертным вкусом.
Вовсе не обязательно садить в своем саду исключительно саженцы тех сортов, что хорошо зарекомендовали себя еще лет двадцать-тридцать назад. Попробуйте заменить их новыми сортами, которые уже успели полюбиться отечественным садоводам. Вряд ли такой выбор вас разочарует! Видео про сорта яблонь
Чем из года в год бороться с различными заболеваниями яблонь, беспокоиться о том, как деревца переживут зиму, и безуспешно пытаться увеличить урожай, не лучше ли избавиться от старых сортов? Давайте разберемся, от каких яблонь можно уже без сожаления отказаться.
К примеру, у старинного сорта Коричное полосатое яблоки хоть и вкусные, но на вид не слишком привлекательны, да и урожаи недостаточно высокие. А яблони сорта Осеннее полосатое вырастают слишком большими, плодоносить начинают поздно и отличаются слабой засухоустойчивостью. Вместо этих сортов лучше посадить сорт Орловское полосатое с аппетитными вкусными яблоками и хорошей урожайностью или Коричное новое – сорт, рано вступающий в плодоношение, урожайный и невосприимчивый к парше.
Фотография яблок
Квинти и Папировка — летние сорта яблонь, также не слишком подходящие для выращивания. Канадский Квинти не отличается зимостойкостью и устойчивостью к парше, Папировка же приносит плоды не каждый год, к тому же яблоки сильно кислят, становясь безвкусными при перезревании, и плохо переносят транспортировку. Этим сортам садоводы предпочли канадскую Мелбу с вкуснейшими плодами. А новые сорта Раннее алое и Орлинка не только высокоурожайны и скороплодны, но вдобавок превосходят Мелбу по зимостойкости.
Из зимостойких сортов можно распрощаться с Северным синапом, дающим не особо вкусные плоды, с Пепином шафранным, склонным к частому поражению паршой, а также с сортом Память Мичурина, от которого сложно дождаться хорошего урожая. Антоновка обыкновенная при всех своих положительных качествах разочаровывает садоводов нерегулярным плодоношением, недолгим сроком хранения яблок и проявлением «загара» на плодах во время хранения. По вкусу плодов Антоновка не имеет аналогов, но урожайности и срокам созревания ей можно найти замену среди таких сортов, как Легенда, Коричное новое, Брусничное, Марат Бусурин.
На фото сорт яблок «Антоновка обыкновенная»
Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
Стараниями селекционеров были идентифицированы гены устойчивости яблонь к наиболее опасным заболеваниям и гены карликовости – то, чего не хватало старинным сортам яблонь. Так, сейчас в мире насчитывается более 150 сортов, невосприимчивых к парше, а значит, не требующих обработки фунгицидами.
Среди новых сортов яблонь наилучшими характеристиками отличаются следующие: Либерти, Голден Резистент, Баритон, Энтерпрайз, Лигол, Краса Свердловска, Ловели Ред, Грен Блюз, Аскольда, Вильямс Прайд, Чемпион, Капитал Ред, Радогость, Снегирь. Большинство из перечисленных сортов уже получили широкое распространение за рубежом, у нас же они пока только набирают популярность. youtube.com/embed/yj-wSficCJ4″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>Видео про ранние летние сорта яблонь
Представляем вашему вниманию краткое описание сортов яблонь, которые уже заслужили любовь российских садоводов:
- Сорт яблони Медуница стал настоящей находкой для тех, кому по душе сладкие яблоки с медовым привкусом. Ярче всего их вкус проявляется сразу после снятия с ветки, храниться в холодильнике плоды могут до января. Плодоношение яблонь наступает уже на четвертый год, урожаи обильные, регулярные, но с возрастом становятся периодическими. К гнили и парше сорт Медуница невосприимчив.
- Сладким, конфетным вкусом обладает сорт яблони Легенда. Довольно крупные конические плоды темно-красной окраски имеют привлекательный товарный вид и одинаковый размер. При правильном уходе продуктивность яблонь очень высокая, плодоношение ежегодное. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям примерно такая же, как у лучших традиционных сортов.
- Летний сорт Мантет ценится за скороплодность, зимостойкость и хорошую (хотя и периодичную) урожайность. Яблоки начинают созревать с конца июля, употреблять их рекомендуется в течение месяца. Мякоть плодов очень сочная, ароматная, нежная, сладковатая с кислинкой. К мучнистой росе сорт Мантет неустойчив, зато обладает устойчивостью к парше.
- Вплоть до марта могут храниться плоды сорта Орлик — созревающего к середине сентября зимнего сорта яблонь (с фото вы можете ознакомиться во вкладке к статье). Желтые плоды, покрытые сплошным красным румянцем, имеют гармоничный десертный сладко-кислый вкус и яркий аромат. Зимостойкость яблонь достаточная, устойчивость к парше средняя.
На фотографии сорт яблок «Орлик»
- Высокими урожаями славится позднезимний сорт яблонь Богатырь. Его крупные плоды с розовым румянцем очень ароматны и вкусны – их сладость удачно дополняется легкой кислинкой. Плодоношение начинается с пятого года после посадки.
orchardo.ru
Выбираем ранние сорта яблок по фото с описанием
Яблоко традиционно считается одним из самых любимых и почитаемых фруктов в России. И поскольку в большинстве регионов лето не радует продолжительностью и теплом, то плоды летних сортов становятся настоящим украшением стола, источником витаминов и радостью для детей и взрослых.Сегодня селекционерами создано множество интересных летних сортов яблонь, дающих обильные урожаи в регионах, ранее считавшихся непригодными для выращивания этой культуры. Не забыты и старые ранние сорта, полученные не в условиях опытных станций и институтов, а методом «народной селекции», и проверенные многими поколениями садоводов.
Как правило, первые летние яблоки богаты сахарами, достаточно сочны и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Единственный недостаток таких плодов – они не могут долго храниться, поэтому используются в свежем виде, идут на соки и фруктовую консервацию.
Описания и фото ранних сортов яблонь станут хорошим подспорьем при выборе растения для посадки на приусадебном участке или закладки нового сада.
Описание и фото яблони Белый налив
История этого популярного сорта ведется с конца XIX века, когда полученные в результате самопроизвольного опыления саженцы Белого налива были выделены как отдельный сорт, правда, известный в России, Прибалтике и близлежащих странах под разными названиями, такими как Алебастровое, Долгостебелка, Бель и Папировка.С начала XX века и до сегодняшних дней ботаники спорят насчет знака равенства между сортом и Белый налив и Папировка. Если в 1937 году в справочном руководстве для агрономов сорта упоминались раздельно, то опубликованные в 2005 описания плодовых деревьев объединили эти сорта народной селекции. Действительно, описание яблони Белый налив практически дублирует информацию о Папировке, которая за сто с небольшим лет стала одним из самых распространенных в России ранних сортов. И сегодня старинный сорт районирован во всех регионах страны, кроме Дальнего Востока, Урала и Восточной Сибири. Кроме этого, на базе Папировки или Белого налива учеными создано около 20 новых перспективных сортов.
Яблоня сорта Белый налив – это дерево средней высоты с почти пирамидальной кроной, которая у взрослых растений с годами становится шире. Основная часть завязи формируется на кольчатках, побеги же покрыты среднего размера листвой яйцевидной формы. С тыльной стороны листья сильно опушены, имеют мелкие хорошо выделяющиеся перегородки и зазубренные края.
Яблоня Папировка
Папировка достаточно быстро начинает плодоносить, первая завязь на деревьях появляется через 4–5 лет после посадки. Сорт хорошо переносит морозы, но следы парши довольно часто можно видеть и на листьях яблони, и на плодах.Яблони зацветают в мае, а плоды яблони Папировка, по описанию и фото хорошо знакомые садоводам разных уголков страны, созревают в первой декаде августа.
Средней величины яблоки имеют коническую форму и явно выделяющиеся на светло-желтой, без румянца кожуре ребра. На большинстве плодов есть своеобразный наплыв кожицы или шов. Когда плоды готовы к снятию с веток, тонкая сухая кожица становится почти белой, благодаря чему сорт и получил одно из своих названий. Такая же белая у яблок и крупнозернистая мякоть освежающего вкуса с хорошо различимой кислотностью.
Как и у многих летних сортов яблонь, плоды Белого налива хороши сразу после съема с веток, поскольку на кожице от малейшего нажима скоро появляются темные пятна, а мякоть становится рыхлой, сухой и мучнистой. Яблоки Папировки не поддаются транспортировке и хранятся максимум в течение двух недель.
Сорт яблони Конфетное
В результате переопыления старинных «народных» сортов Белый налив и Коробовка во ВНИИ им. Мичурина был получен сорт яблони Конфетное, отличающийся быстро растущими деревьями, неприхотливостью и хорошей, в условиях Российских регионов, зимостойкостью.В среднем дерево сорта Конфетное начинает образовывать завязь уже на 4–5 году после посадки, образуя мощную, раскидистую крону. Побеги яблони густо покрыты кожистыми листьями насыщенного зеленого цвета. При этом дерево прекрасно реагирует на обрезку, не только увеличивая количество созревающих плодов, но и позволяя садоводам северных регионов выращивать культуру как куст или стелящееся растение. И хотя садоводческие хозяйства из-за сложности формирования кроны не используют яблони сорта Конфетное, садоводы-любители давно оценили достоинства этой культуры.
Морозоустойчивость сорта позволяет высаживать яблони даже в Сибирском регионе, а в центральной России северная граница выращивания проходит по северу Московской области. Даже молодые деревья сорта Конфетное могут давать от 30 до 50 кг сочных ароматных плодов, созревающих в середине августа, не осыпающихся до момента сбора и хранящихся до двух месяцев.
Согласно фото и описанию сорта яблони Конфетное, дерево дает ровные очень сладкие яблоки товарного качества, весом от 80 до 120 грамм. Покровная окраска плодов желтая, и поверх нее к августу образуется яркий рисунок из крупных красных полосок.
Фото и описание яблони Золотая Китайка
Созревающие в конце июля небольшие яблочки ранней Золотой китайки привлекают и своим необычным внешним видом, и кисло-сладким вкусом. Сорт появился на рубеже XIX и XX веков, благодаря стараниям И. В. Мичурина от скрещивания Белого налива и Китайки. Сегодня сорт районирован в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах России, но выращивается в значительно большем количестве районов.Деревья среднерослые, до определенного момента имеющие вертикальную крону в виде перевернутой пирамиды. По мере роста, яблоня становится раскидистой, а под грузом плодов длинные, с редкими листьями ветви способны сгибаться до земли. Листья на яблоне этого сорта удлиненные, светло-зеленые по больше мере расположены на верхушках побегов.
Плоды яблони золотой Китайки, как на фото, крепятся на гибких плодоножках, весят от 20 до 40 грамм и выделяются красивой янтарно-желтой окраской без каких-либо следов румянца. Мякоть кисловато-сладких яблочек обладает легким ароматом и достаточно сочная.
Как и у некоторых других летних сортов яблонь, плоды Золотой китайки по мере созревания наливаются, становясь почти прозрачными. Если же пропустить момент созревания, яблоки быстро опадают, а спустя неделю практически теряют сочность.
Начало плодоношения раннего сорта яблони приходится на 3–5 год, при этом яблоня хорошо переносит морозы, но часто поражается паршой. Для сорта характерна периодичность плодоношения и необходимы яблони-опылители, например, Белый налив или, согласно описанию яблоня Грушовки Московской, поблизости.
Сорт яблони Мельба
Знаменитый сорт летнего срока созревания в 1898 году был создан селекционерами Канады от свободного опыления сорта Макинтош. Уже в начале прошлого века Мельба стала известна в России, где приобрела значительную популярность.До сих пор сорт яблони Мельба районирован и выращивается почти по всей территории страны, кроме самых неблагоприятных районов Урала, Дальнего Востока и Северо-востока Сибири.
Плодоносящие с возраста 3–5 лет яблони Мельбы высокорослые, раскидистые с округлой средней густоты кроной. У молодых же саженцев наблюдается пирамидальное строение. Плоды завязываются на кольчатках, ветви покрыты овальными светло-зелеными или желтоватыми листьями, которые заметно крупнее на молодых мощных побегах. На май приходится массовое появление крупных розово-фиолетовых бутонов и белых цветов. Сорт отличают высокие урожаи ранних десертных яблок.
Плоды яблони сорта Мельба весят 120–140 грамм, а в некоторых случаях удается добиться получения 200-граммовых, округлых или округло-конических яблок. У спелых плодов гладкая маслянистая или покрытая восковым налетом кожица светлой желтоватой или зеленоватой окраски с разлитым по большей части поверхности розовым или карминным румянцем, на котором заметны красные полосы.
По сравнению с другими летними сортами яблонь, ароматные плоды Мельбы можно транспортировать, а немного незрелые яблоки при бережном хранении сохраняют свойства до января. Нежная сочная мякоть яблока не меняет своих свойств и не теряет сладкого, похожего на конфетный аромат. Среди главных недостатков, согласно имеющимся фото и описанию раннего сорта яблони, выделяют слабую устойчивость к парше, цикличное плодоношение, присущее взрослым деревья и недостаточную зимостойкость. В обычных условиях яблоки Мельбы созревают в августе, но при холодной, пасмурной погоде сроки сбора затягиваются вплоть до середины сентября.
При участии яблони Мельба создано свыше 20 новых сортов. В их числе сорт яблони Раннее алое, а также Красное алое и Каравелла, которые отличаются большей устойчивостью к заболеваниям и крупными ярко окрашенными плодами.
Яблоня сорта Раннее алое
Первое плодоношение полученного от скрещивания Мельбы и Папировки яблони сорта Раннее алое было зафиксировано в 1973 году, а спустя 15 лет сорт был включен в Государственный реестр. Яблоня многое взяла от своих «родителей», но отличается лучшей сопротивляемостью парше и морозостойкостью. К тому же плодоношение невысоких деревьев с практически круглой кроной начинается на две недели раньше Мельбы. Ветви этой яблони летнего сорта покрыты среднего размера овальными листьями со светлой, блестящей внешней поверхностью.Яблони дают стабильные высокие урожаи округлых или конусовидных яблок, покрытых тонкой глянцевой кожицей, половину поверхности которой занимает яркий темно-красный полосатый румянец, усиливающийся к плодоножке. Мякоть яблок сочная, белая или кремовая с едва заметной зернистостью.
Яблоня Грушовка Московская: описание и фото
Московская грушовка – это давно известный и любимый сорт «народной» селекции, отличающийся ранним и обильным образованием плодов. Как указано в описании, яблоня Грушовка Московская может выращиваться во многих регионах России, включая практически всю европейскую территорию, Урал, Запад и Восток Сибири.На сегодняшний день яблони, выдерживающие даже 50-градусные морозы, представляют один из самых устойчивых к холоду сортов. Крупные деревья с хорошо развитой круглой или развесистой кроной начинают приносить плоды через 5–6 лет после высадки в грунт. Цветение начинается, как у большинства яблонь летних сортов, в мае. Собранные в бутоны лепестки имеют розовую окраску, а по мере раскрытия цветов белеют. Летом у ветвей густой лиственный покров, состоящий из овальных или удлиненных зеленых или желто-зеленых листьев с мелкозубчатым краем.
Плоды яблони Грушовка Московская созревают в июле и августе, средний вес круглых или приплюснутых ровных яблок не превышает 120 грамм. При этом с одного дерева собирают от 80 до 170 кг.
Однако плодоношение нельзя назвать массовым, поскольку вызревание яблок внутри кроны и на верхушке, по сравнению с нижними ветками, значительно запаздывает. Кожица у плодов яблони Грушовки Московской, по описанию покрыта восковым слоем, достаточно тонкая и гладкая. Покровная окраска спелого яблока почти белая или с едва заметным желтым оттенком. До 80% поверхности плода занимает темно-розовый или карминный румянец с размытыми или ровными полосками. Сочная после сбора, кремовая или розоватая мякоть ароматных яблок быстро становится мучнистой. Яблоки не хранятся, а при дождливой погоде могут поражаться паршой.
Видео о ранних летних яблоках
glav-dacha.ru
Основные признаки и отличия сортов яблонь
Все сорта яблонь являются настоящей кладовой витаминов и минеральных солей для человеческого организма. Полезнее всего употреблять фрукты в сыром виде, но применение их в кулинарии раскрывает поразительный вкус этих красных, желтых, зеленых и пестрых плодов. Из них готовят запеканки, пекут пироги и торты, варят варенья, джемы, десерты и компоты. Яблоки добавляют в салаты и приготовляют из них тончайшие по вкусу разнообразные сорта вин.Подарив человеку разные сорта яблонь, природа позаботилась, чтобы этот плод содержал в себе огромное количество полезных веществ. По содержанию минералов и питательных составляющих фрукты находятся в первой десятке витаминных гигантов нашего столетия.
- Содержание витамина С, очень нужного для укрепления иммунитета, восстановления сил после болезни, и не пускающего в организм яды, в яблоках 20 мг на 100 гр. Съедая в день по два фрукта разных сортов яблонь, утром и вечером, человек получает половину дневной потребности в этом витамине.
- Содержащиеся в разных сортах яблочная, лимонная и винная кислоты, попадая в кишечник, приостанавливают гнилостные процессы. Так как плоды богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, для нормализации работы пищевого тракта, достаточно съедать натощак одно большое яблоко.
- Калий, которого в яблоках содержится 278 мг на 100 г продукта, обеспечивает многие жизненные процессы и регулирует работу сердечной мышцы.
- Железо способствует образованию красных кровяных телец и предотвращает развитие железодефицитной анемии.
Содержание всех названных питательных веществ колеблется в разных видах и сортах яблонь, но всегда остается неизменно высоким по сравнению с другими фруктами и овощами.
Для возможности питаться прекрасными наливными яблочками с ранней весны до поздней осени, каждый хозяин маленького или большого сада подбирает сорта яблонь так, чтобы они плодоносили весь этот период.В зависимости от сроков созревания и времени сохранения снятых плодов сорта яблок подразделяют на виды летние, осенние, зимние и позднезимние.
- Летние сорта снимают с дерева в конце июля, начале августа. Такие яблоки съедают сразу, они достигают спелости, но хранят их только в течение месяца.
- Осенние яблони дают урожай в сентябре, их плоды хранятся немного дольше – от одного до трех месяцев.
- Зимние сорта яблонь отдают фрукты в конце первого месяца осени, их можно закладывать на хранение в погреба. Такие плоды продержатся, и будут радовать своим вкусом до января, февраля.
- Есть разновидность яблок, которые спеют в конце октября. Такой сорт называют позднезимним. Плоды таких деревьев набирают вкус не сразу, они достигают максимальной спелости постепенно, во время хранения, которое успешно может продлиться до конца марта.
Летние сорта яблок
Сорт «Анис сладкий» или «Терентьевка». Этот вид яблок пришел к нам из глубины времен. Крона дерева плотно заполнена ветками, которые образуют аккуратную пирамиду. По достижении деревом возраста в 5–6 лет начинается ежегодное созревание плодов весом в 45–55 гг. Фрукты сочные, желто-зеленого цвета с полосатым бурым румянцем. Плоды не подлежат хранению, максимум две — три недели. Относят к ранним сортам яблонь.Сорт «Папировка» или «Алебастровое». Пришел к нам из республик Прибалтики. Дерево имеет округлую крону, кора не выносит прямых солнечных лучей, в солнечное засушливое лето происходит массовое осыпание урожая. Иногда происходит заражение паршой. Плодоносить начинает через 5–6 лет. Пока экземпляр молодой плоды созревают каждый год. Светло-желтые фрукты средней сочности имеют округло-приплюснутую форму и вес до 80 г. Поверхность фруктов ребристая с одним главным швом. Не подлежат хранению.
Сорт «Скороспелка красная». Этот сорт выведен отечественным садоводом любителем. Среднего роста, округлые деревья отличаются зимней стойкостью и высокой урожайностью. Шаровидные, слегка ребристые плоды достигают по весу 80 г. Сладко-кислые плоды с зеленоватой мякотью созревают в конце августа и могут храниться до месяца.
«Грушовка московская» относится к старинным, проверенным временем, сортам с хорошей сопротивляемостью морозам. Высокоурожайные деревья имеют конусную форму и начинают давать урожай с пятого года роста. Плоды на вкус кисло-сладкие, желто-зеленые с румянцем, весом до 50 г, имеющие сочную и зернистую мякоть. Период созревания яблок растянут по времени с начала до середины августа.
«Жемчужное». Сорт выведен учеными из института Мичурина. Это невысокие деревья с округлой, немного приплюснутой формой, хорошо сопротивляются заморозкам. Плоды сорта созревают во второй декаде августа, имеют небольшой срок хранения (около месяца). Яблоки яркого желтого цвета с коричневой черешковой ямкой. На вкус мякоть плода кисловатая, цвет на разрезе белый.
Канадские селекционеры подарили миру сорт «Квинти». Яблоки содержат в своем химическом составе, повышенное содержание витамина С. Плодоносит дерево в начале августа, плоды хранят до трех недель. Фрукты желтые с красным, имеют кремовую мякоть.
Деревья другого сорта из Канады «Мантет» с круглой кроной успешно сопротивляются небольшим морозам, но не выдерживают сильных. Стандартное начало плодоношения на пятый год позволяет собрать кисло-сладкие плоды с полосатым красным налетом. Имеют наибольший срок хранения – до восьми недель. Созревают в конце августа.
Осенние сорта деревьев
Плоды сорта «Осенняя радость» созревают в начале сентября и хранятся до трех месяцев. Очень урожайный вид яблонь, хорошо сопротивляется заражению паршой. Большие крупные плоды имеют сладкий и кислый вкус одновременно.Сорт «Юный натуралист» начинает давать яблоки уже на третий год жизни, урожаи отмечаются высокие, но бывают неплодоносные сезоны. Крона деревьев круглой формы, плоды снимают в начале первого месяца осени и хранят их до конца зимы. Яблоки весом до 100 г, на вкус кисло-сладкие. Имеют зеленый с желтым оттенком цвет, мякоть белая.
Сорт «Бессемянка мичуринская» характеризуется крупными плодами до 130 г веса, округло-удлиненной формы, без семян или с минимальным количеством. Яблоки на дереве созревают в августе, в разное время. Ароматные сладкие фрукты с кисловатым оттенком остаются в неизменном виде в погребах до января.
Зимние сорта, долгого хранения
Одним из примечательных результатов селекции является сорт «Россиянка», которая была выведена от известного сорта «Антоновка» и вобрала в себя все ее лучшие качества, да еще и приумножила их. Этот сорт ценен большим содержанием аскорбиновой кислоты до 40 г и рутина 23 г. Ароматные плоды желтого цвета с коричневыми прожилками могут сохраниться в хранилище пригодными к пище до мая следующего года. По сравнению с «Антоновкой» этот сорт имеет больше сладкий, чем кислый вкус. Плодоносят деревья ежегодно и дают хорошую урожайность.Следующий сорт «Народное» отличается от других скорым началом взросления, плоды появляются уже на следующий год после посадки и дальше наблюдаются регулярные высокие урожаи. Яблоки созревают в конце лета, но при этом хранятся без ущерба до середины зимы. Плоды средних размеров, оригинального аромата и сладкого вкуса с кислым оттенком.
Сорта карликовых яблонь
Если сортовой черенок прививать не к подвою, который вырос из семян, а к карликовому подвою, то получается сорт карликового дерева со всеми необходимыми свойствами материнского растения. Самостоятельно нужно прилагать много усилий, поэтому готовые карликовые саженцы имеются в свободной продаже.
Корневая система мочковатая и корешки мелкие в отличие от обычных деревьев. Выгода от карликовых сортов очевидна — они занимают меньше места при такой же урожайности и сохранности основных параметров сорта.
Сорт «Чудное», несмотря на свое карликовое происхождение, позволяет получить до 75 кг плодов с одного дерева. Плоды крупные, весят 140 г, ребристые. Цвет зеленый с золотистым оттенком и темно-красным румянцем. Такие живописные плоды собирают уже на четвертый год роста дерева.
Сорт «Жигулевское» начинает плодоношение уже с третьего года посадки. Крупные оранжево-красные плоды имеют отличный вкус и аромат, хранятся в холодильнике на протяжении полугода.
Урожайность следующего карликового сорта «Приземленное» составляет 130 кг с дерева. Большие фрукты в 145–150 г отличаются кисловатым оттенком, окрашены в зеленый цвет с Ярко-красным бочком. Хорошо переносит очень низкие температуры.
Кисло-сладкий карликовый сорт яблок «Соколовское» отличает необычайно крупный размер плодов. На только посаженном молодом дереве их вес достигает 350 г, а на старых экземплярах до 200 г. Появление фруктов на дереве приурочивается к четвертому году жизни. Плоды на дереве не дозревают, спелость они набирают в снятом виде только к началу первых заморозков.
«Грушевка Подмосковья» дает урожай каждый год мелкими яблочками до 100 кг с куста. Урожай, снятый с яблони, устойчив к загниванию. Деревья морозоустойчивые, не заражаются паршой, дают урожай на 5 году.
С карликовой яблони «Ковровое» получить урожай можно на 4 год прививания. Отличается неплохой урожайностью (до 120 кг). Крупные плоды весом 200–270 желто-зеленого цвета с гладкой поверхностью. Плоды сохраняются до января.
Сорт «№57–146» отличается красноватым цветом кроны с отливом. Очень зимоустойчивый сорт, хорошая выживаемость. Мелкие яблоки плотно располагаются на тонких ветках, что иногда приводит к обламыванию. Большая ветвистость дерева предполагает регулярную существенную обрезку кроны.
Самые сладкие виды яблонь
Сладость фрукта зависит от количества сахара, содержащегося в плодах. В южных сортах яблок кислот содержится меньше (около 0,3%), а в среднерусских этот показатель доходит до 0,9%. Соответственно сахаров содержится 10–10% и 8–9%. Разработаны сорта, произрастающие в средней широте, но имеющие показатель сахара выше, чем у теплолюбивых видов (12,5%). К ним относят «Октябренок», «Мечта», «Славянка», «Народное», «Орлик», «Витязь». Эти яблоки по-настоящему сладкого вкуса.
«Сорт Пепин шафранный» отличается невысокой урожайностью и мелковатыми плодами. Из-за этого его перестали включать в планирование садов, и они встречаются все реже . Деревья этого вида очень морозостойкие и отличаются долголетием.
«Аркад желтый» дает средней величины плоды светло-желтого цвета в форме стакана. Сладкие плоды поспевают в начале августа. Деревья неустойчивы к заболеванию паршой и дают с экземпляра не очень высокий урожай.
Сорт «Мирончик» отличает очень большая продолжительность жизни дерева (до ста лет). Эти сорта тоже не слишком распространены в садах. До сих пор их можно встретить в северо-западных областях. Созревают в конце августа на широких раскидистых деревьях, сохраняются в течение месяца. По вкусу отличаются абсолютным сладким вкусом без кислого оттенка. Особенностью является небольшая горчинка. Эти плоды на любителя. Их желтый цвет расчерчен красными штрихами по всей поверхности.
Еще один характерный вид сладких яблок «Коробовка». Крона у деревьев достаточно редкая круглой шарообразной формы. Плоды мелкие, желто-красного цвета, содержат 13% сахаров. По вкусу яблоки сладкие, с небольшим медовым оттенком. Плодоносить деревья начинают поздно, только на 7 год. Они хорошо переносят морозы и невосприимчивы к парше. Поспевает в начале августа, можно и раньше употреблять в пищу.
Виды вредоносных насекомых и способы борьбы с ними
- Наиболее докучают яблоням насекомые короеды, клещи, щитовки. Они очень любят прятаться под кору деревьев и достать и уничтожить их очень трудно, не повредив поверхности ствола растения.
- Не только кора привлекает вредителей, существует огромное количество гусениц и жуков, которые поедают всю зеленую лиственную часть, цвет и завязи, встречающуюся у них на пути.
- Вызреванию плодов и сбору хорошего урожая мешают вредители плодов, которые пожирают мякоть яблок. Здоровью дерева это не угрожает, но необработанный сад может принести гораздо меньше полноценного урожая своему хозяину.
- Садовые виды тли питаются соком растений и наносят ощутимый вред как самому растению, так и будущему плодоношению.
Чтобы получить задуманное количество яблок, сад обрабатывают специальными химикатами:
- Побелку и обработку стволов деревьев проводят два раза в месяц, так как щитовки и клещи зимуют под верхним слоем. В качестве фунгицидов применяют мочевину, медный купорос, бордоскую жидкость.
- Осенью осмотреть дерево на предмет сухих листьев, в которые могут укрыться грызущие листья вредители для зимовки. Так их легко обнаружить и уничтожить.
- Бороться с короедами и вредителями древесины сложнее. Чтобы уничтожить само насекомое, рекомендуется глубоко в ходы, прогрызенные в древесине вставить металлическую проволоку, а затем в бороздки с помощью шприца вводить инсектицид. Если весь ствол дерева испещрен ходами, то такое дерево лучше спилить, чтобы не заражать окрестные яблони.
- Гусеницы, плодожорки, уничтожающие фрукты, часто живут и зимуют в верхнем слое почвы вокруг ствола дерева. Регулярное перекапывание круга почвы насытит землю кислородом и поможет бороться с вредителями.
Перечислить все сорта яблонь практически невозможно. Ученые селекционеры работают над созданием новых видов фруктов, улучшают их урожайность, период хранения и стойкость к болезням и вредителям.
ogorod.guru
Сорта яблонь
На свете просто огромное количество сортов яблок. Их различают по срокам созревания, высоте дерева, полосе произрастания и другим факторам. Рассмотрим наиболее распространенные в средней полосе сорта яблонь.
Яблони с разными сроками созреванияКак известно, различные яблоки созревают в разные периоды года. Есть более ранние сорта, которые «готовы» уже летом, тогда как другие зреют только к наступлению холодов. Рассмотрим немного подробней некоторые виды яблонь.
Итак, существуют:
- ранние (летние) сорта яблонь – всеми любимый Белый Налив, менее распространенный, но изумительный на вид Мантет, пришедшая к нам из Канады яблоня Мелба;
- осенние сорта яблонь – невероятно урожайная Антоновка, сладкие и сочные яблоки сорта Макинтош, гладкий и блестящий Спартак, типично осенний сорт с интересным названием – Слава победителям;
- зимние сорта яблонь – самый популярный Голден, десертные Медуницы, крупный Рихард, крымские очень выносливые к лежке Синапы.
Зимостойкие сорта яблонь
По своей зимостойкости яблони делят на высоко-, средне-, низко- и просто зимостойкие. При этом понятие зимостойкости включает в себя не только способность яблони переносить долгое переохлаждение. Это свойство сорта складывается из таких признаков как устойчивость к сильным морозам в самом начале зимы, устойчивость к экстремальным морозам в середине зимы, устойчивость к резким и постепенным возвратным морозам после оттепели.
В качестве примеров зимостойких сортов яблонь можно привести Белый Налив, Брусничное, Винное, Алтайское румяное, Мантет, Медуничка, Серебряное копытце, Анис, Мелба, Антоновка, Звездочка. Конечно, зимостойких сортов гораздо больше. Все они прекрасно чувствуют себя как в южных условиях, так и на севере страны.
Низкорослые сорта яблонь
Эти сорта яблонь невероятно популярны среди садоводов. Их преимущество в раннем наступлении периода плодоношения, при этом деревья занимают немного места в саду, с них удобно снимать урожай. К слову, урожай они дают очень даже обильный.
Конечно, чтобы добиться хорошего урожая и развития крупных плодов, нужно очень тщательно ухаживать за садом: обрезать, поливать, подкармливать саженцы и взрослые деревья в соответствии со всеми рекомендациями по каждому сорту.
Декоративные сорта яблони
Декоративность заключается в красоте ее кроны, интенсивности цветения яблони, красоте плодоношения. Красота кроны — это ее форма (округлая, пирамидальная, раскидистая, колонновидная и др.), а также окраска листьев. Окраска листьев на яблоне может очень разниться. Например, листья могут быть оливкового цвета, либо интенсивно зелеными. Некоторые сорта имеют по краю листьев красноватую окантовку, а порой листья и вовсе красно-лилового цвета.
Что до цветения декоративных яблонь, то обычно в весенний период они просто облеплены нежными и душистыми цветами. Такие яблони – отличные медоносы. Их цветы имеют окрас от белого, нежно-розового до ярко-красного.
Плоды декоративных яблонь имеют размеры от крупной горошины до мелкого абрикоса. Большинство сортов декоративных яблонь дают съедобные плоды.
Лучшие сорта яблонь
Сложно определить и разграничить сорта яблонь по такому признаку. Лучшими яблоки могут быть по вкусовым качествам, по обильности плодоношения либо по срокам хранения в зимний период. Скорее, можно назвать наиболее распространенные сорта яблонь.
Это – Белый налив, Антоновка, Голден, Анис, Мелба, Пепин, Макинтош, Медуница, Рихард, Ранет. Именно эти сорта чаще всего мы встречаем в супермаркетах и на рынках, их названия находятся на слуху не только у садоводов, но и у простых любителей скушать вкусное ароматное яблоко, свежее, мороженное или моченое.
womanadvice.ru
Дайте совет какой сорт яблони сажать на даче, что-бы раннеспелый и очень (очень!) вкусный?
казимир алмазов
Дочь Папировки (тот же Белый налив, но более лёжкий) и самая сочная (но чуть позже поспевает, самый обалденный сок из соковарки получается) — это Московская грушовка. А вот насчёт Антоновки-это вы зря. Положите её в квашеную капусту-получатся несравненные мочёные яблоки. А какой аромат от плодов Антоновки! Старинный русский сорт! Предки наши ведь не дураки были
море
белый налив, теперь сорта разные-могут и через год
Лариса Казакова
белый налив
ДостоваловСергей
медуница, вообще без кислоты, обычно продают саженцы 2-3 года, первые пойдут яблоки (это не полукультурка) серез 3 года
Татьяна Шипилева
Я очень довольна сортом белый налив
Филипыч
! Белый налив возможно и вкусный сорт яблок но совершенно не лежкий !!!А хотелось бы не только с дерева яблоко сорвать и съесть но и из холодильника через месяц другой достать и отведать !!!Рекомендую сорта яблонь летнего срока созревания ::::: Медуница (Мичуринской селекции) Орлинка, Орловим (ОРловской селекции) !!!Очень хорош сорт Мелба но к сожалению не устойчив к парше в дождливое лето очень сильно поражается этой болезнью!!!! Хорош сорт Конфетное Июльское Черненко !!!Из осенних сортов (не кислых) Орловское полосатое !!!Кстати и поздние сорта (зимние ) не все кислятина как почему то многие думают !!!Есть даже очень много приличных по вкусу сортов !!!Только им надо дать долежаться до «потребительской зрелости «!!!!
Елена Акентьева
Самый ранний из старых сортов — Грушовка, вкусный кисло-сладкий, но его сейчас редко где встретишь (да и паршой сильно поражается) . Потом — Белый налив (Папировка) — кремово-зеленого цвета совершенно без красноты, тоже кисло-сладкий, но есть можно только с дерева (абсолютно не лежит и быстро перезревает) . Мелба — чуть позже созревает, но может довольно долго храниться; в последнее время сильно поражается паршой (из-за этого хочу поменять этот сорт на Медуницу) . Медуница — самый сладкий из ранних, устойчив к парше.
Ольга
Из ранних Белый налив Толко мы три раза покупали в питомнике но оказались совсем другие сорта
Смоленские саженцы
Коробовка (медуница, семечка) — самый лучший, самый ранний сорт.
Но в лодоношение вступает поздно — до 6-8лет ждать приходится.
Я дождался — супер вкус .И в старых заброшенных деревнях есть взрослые яблони коробовки — яблок бывает тьма.
Ой не ту фотку вставил…
Вера Н
Серебрянное копытце ( просто медовые)….
анатолий яковлев
Мелба. Очень вкусный и ароматный, крупный, ежегодное плодоношение.
Ирирна
Белый налив хорош, но быстро становится «ватным».Я бы посадила Мельбу. Аромат и вкус -незабываемые.
Читайте также:
Ранние сорта яблонь с описанием и фото
Ранние, они же летние сорта яблонь, могут выращиваться практически в любых климатических условиях. Для плодоношения им необходимы минимальные условия, а созревание происходит в короткий срок. Лучшие ранние сорта яблонь для разных регионов, а также колоновидные сорта будут описаны ниже в статье.
Лучшие ранние сорта
Лучшие ранние сорта яблонь отличаются высокой урожайностью, относительно простым выращиванием и многими иными качествами.
Фото яблок сорта Вильямс Прайд, Моди
- «Вильямс Прайд» – сорт ранней селекции, считается одним из лучших ранних. Дерево растет большим. Урожай обычно образовывается на однолетних приростах, шпорцах и кольчатках. Плоды по 150-180 г, плоско-круглой формы. Цвет темно-вишневый снаружи и вишневая внутри. Вкус сладкий. Урожай готов к сбору в конце июля. Зимостойкость хорошая. Есть иммунитет к парше, мучнистой росе.
- «Моди» – итальянский сорт. Дерево среднее по высоте, скороплодное, урожайное. Обрезка и прореживание кроны – обязательное условия выращивания! Яблоки до 200 г, светло-зеленые но с насыщенным красным румянцем, который может покрывать большую часть плода. Кожура гладкая. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Вкус кисло-сладкий, свежий. Имеется иммунитет к парше. Легко транспортируется.
Прайм Голд и Эрли Женева
- «Прайм Голд» – сорт французской селекции. Дерево среднерослое, созревает рано. Крона пирамидальная, широкая, не очень густая. Яблочки по 180-200 г, почти круглые. Кожура гладкая, окрас ярко-желтый с темной подкожной точкой. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Созревает с конца августа. Зимостойкость хорошая, дерево родит ежегодно.
- «Эрли Женева» – самый ранний американский сорт. Созревание наблюдается в середине июля. Плодоношение начинается на второй год после посадки! Плоды в пределах 150 г, зелено-желтые с красным в полосу румянцем. Вкус кисло-сладкий. Урожайность ежегодная, высокая. Может поражаться паршой, мучнистой росой, бактериальным ожогом. Транспортабелен.
Сюда же стоит отнести сорта: «Мелба», «Примула», «Пирос».
Ранние яблони для средней полосы России
Ознакомьтесь также с этими статьями
В средней полосе России климат умеренный, не очень жаркий, но и не особенно холодный. И все же не все ранние сорта яблонь рекомендованы для посадки в этой области.
Фото сорта Белый налив, Грушовка ранняя
- «Белый налив» – старинный вид яблони. Дерево среднерослое, имеет широкую, овальную крону. Плодоношение с 5-7 года с перерывом в один год. Яблоки до 200 г, а те, что собираются под конец плодоношения немного меньше – до 140 г. Форма плодов почти круглая. Кожура зелено-желтая. Ребра выражены слабо. Вкус кисло-сладкий, мякоть зернистая. Чтобы урожаи были большими, рядом сажают другие сорта, вроде «Антоновки». Созревает примерно в июле, но хранению не подлежат. Зимостойкость высокая.
- «Грушовка ранняя» дает урожаи в пределах 126-219 кг/дерева. Сорт устойчив ко многим известным заболеваниям. Морозостойкость хорошая. Главный недостаток сорта в том, что яблоки созревают не сразу, а постепенно, поэтому собирать урожай приходится в 3-4 подхода.
Конфетное и Китайка золотая
- «Конфетное» – интересный сорт яблони. Дерево растет до 7 метров. Яблоки в пределах 80-120 г, округлые. Вкус похож на банан и ананас одновременно, очень сладкий. Кожура желто-красная, а мякоть светлая. Использование универсально. Урожайность 50-100 кг/ дерева, в зависимости от ухода и возраста дерева. Имеется устойчивость к морозам до -35 градусов.
- «Китайка золотая» дает небольшие яблочки, массой по 30 г, желтого цвета. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Дерево растет до 4 метров максимум. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Созревают плоды в июле. Урожайность с дерева до 30 кг. Употребление универсально. Морозостойкость до -30 градусов.
Также в средней полосе России хорошо произрастают яблони «Бабушкино», «Боровинка».
Ранние сорта яблок для Подмосковья
Ранние сорта яблок
В Подмосковье можно выращивать все те же ранние сорта яблонь, что и в средней полосе России. Хотя в плане выращивания нужно подходить более внимательно. Так, например, деревья стоит сажать на возвышенностях, чтобы вода не застаивалась. Не рекомендовано также сажать яблони там, где высоко расположены грунтовые воды.
В плане ухода не стоит забывать обо всех обязательных мерах, чтобы дерево хорошо росло: полив, подкормки, обрезка. Мульчирование в данной области применяют редко.
Сорта для северных регионов России
Советуем к прочтению другие наши статьи
Северные регионы России отличаются продолжительными зимами и коротким теплым периодом года. Профессионалы рекомендуют выращивать в этих областях только ранние сорта культур, которые наверняка успеют отдать урожай до наступления холодов. Но если говорить о деревьях, то выращивать тут можно не только ранние, но и зимостойкие сорта, которые смогут выдержать сильные морозы зимой, а не только дадут ранний урожай.
Фото яблок сорта Квинти, Орлинка
- «Квинти» созревает в третьей декаде июля. Дерево сильнорослое с раскидистой, но редкой кроной. Яблочки весят в пределах 140 г. Окрас размытый, красный. Дегустационная оценка высокая.
- «Орлинка» – высокорослое дерево с кроной похожей на шар. Ветки прямые, компактно расположены. Яблочки растут до 120 г в среднем, но могут достигать и 150 г. Форма округло-плоская либо круглая. Ребра выражены слабо. Цвет плодов светло-желтый.
- «Медуница» была выведена русскими селекционерами. Плодоносит с 4-5 года жизни. Урожаи дает большие, ежегодные. Плоды в пределах 100-150 г, плоскоокруглой формы. Окрас крапчато-полосатый. Основной цвет желтый, а покрывной – красный. Мякоть сладкая, пряная, кремового цвета.
Кроме того, в северных регионах можно выращивать такие зимостойкие ранние сорта как: «Моди», «Белый налив».
Колоновидные ранние яблони
Яблоня колоновидная ранняя и Диалог
Колоновидные ранние сорта яблонь набирают популярность. Их не только просто выращивать, но кроме того, они не занимают много места на участке, давая при этом большой урожай!
- «Яблоня колоновидная ранняя» – урожайный (5-8 кг/дерева), десертный сорт. Яблоки ароматные, сладкие с кислинкой, желтого цвета с румянцем. Вес плода около 120 г. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Дерево среднерослое, компактное. Плодоносит с августа. Морозостойкость до -30 градусов по Цельсию.
- «Диалог» – среднерослый сорт яблони. Яблоки желтого цвета, большие, немного сплюснутые. Внутри мякоть сочная, сладкая. Имеет стойкость к заморозкам. Урожайность большая, стабильная.
- «Медок» – наполовину карликовый вид, растет до 2,5 метров. Урожайность высокая. Есть устойчивость к морозам, некоторым болезням, вредителям. Яблоки желто-белые. Кожура плотная, толстая. Мякоть зернистая, сладкая (медовая) и сочная. Каждый плод весит в пределах 100-250 г.
- «Президент» – еще один полукарликовый сорт. Очень урожайный, устойчивый к морозам и некоторым болезням. Яблоки ароматные, бледно-желтого или бледно-зеленого цвета с розовым румянцем. Вес плодов 150-200 г. Мякоть мелкозернистая, с высоким содержанием сока.
Летние сорта яблонь, несмотря на короткий срок созревания, дают очень вкусные, сочные, сладкие яблоки, хотя вкус напрямую зависит от сорта. И все же профессиональные огородники считают, что срок созревания никак не вредит вкусу яблок. Такие сорта выращиваются на продажу, для личного потребления или консервирования.
Самые ранние и вкусные сорта яблонь для средней полосы России | Дачные секреты от Виктории Радзевской
Самые ранние и вкусные сорта яблонь для средней полосы РоссииЯблоки являются моим самым любимым фруктом. Поэтому на участке у меня растут несколько ранних сортов яблонь. Но они уже довольно старые, поэтому я решила в следующем сезоне обновить сад и посадить новые яблони ранних сортов. Сейчас я выбираю сорта, хочу с вами поделиться, какие сорта на мой взгляд самые ранние и вкусные.
1. Яблоня Грушовка московская.
На ранний сорт яблони Грушовка московская я обраила внимание, поскольку это старинный русский сорт, который выращивали в средней полосе страны. А как вы знаете, старые сорта уже проверенные во всех направлениях. Дерево холодостокое, начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Поэтому я решила посадить такую яблоню у себя в саду.
Но когда выбирала то также обратила внимание на сами яблоки. Спеют плоды в начале августа, цвет спелых яблок зеленовато-белая с красными полосками. Мякоть желтовато-белая. На вкус нежная, сладкая с небольшой кислинкой. Яблоки созревают в течении месяца.
Самые ранние и вкусные сорта яблонь для средней полосы РоссииИз недостатков данного сорта я отметила то, что дерево не устойчиво к парше. Но это не страшно, поскольку все свои деревья я обрабатываю. Также относительный минус данного сорта в том, что яблоки средние, ближе к мелким и они осыпаются. Но для меня это не минус сорта, поскольку все ранние яблоки быстро съедаются.
2. Яблоня Желтое сахарное.
Выбирая сорта я краем глаза зацепилась за название данного сорта, а уже затем изучила описание. И этот сорт мне понравился прежде всего тем, что дерево морозоустойчиво. Он хорошо подходит для средней полосы России.
Еще один плюс к данному сорту это то, что он будет каждый год плодоносить. Созревают яблоки в августе и сохраняю свою свежесть и вкусовые качества аж до конца ноября.
Яблоки раннего сорта Желгое сахарное правильной округлоконической формы. Спелые яблоки становятся желтыми с красными крапчатыми полосами. На вкус кисло-сладкие, ароматные яблоки.
Самые ранние и вкусные сорта яблонь для средней полосы России3. Яблоня Катя.
Этот сорт мне понравился тем, что начинает плодоносить в июле. Дерево зимостойкое и устойчиво к мучнистой росе и парши. Дерево начинает плодоносить на третий или четвертый год жизни.
Яблоки данного раннего сорта розовые с кремовой плотной мякотью. Яблоки сочные, сладкие с кислинкой. Чем мне еще понравился данный сорт, тем что его можно хранить более месяца. Хотя такой летний сорт уверена, что мы съедим в свежем виде.
Самые ранние и вкусные сорта яблонь для средней полосы России4. Яблоня Папировка.
Это старый сорт яблони, который предназначен не только для средней полосы России. Я на него обратила внимание, поскольку это ранний зимостойский сорт. Не знаю почему, но к старым сортам у меня большое доверие.
Яблоки округло-конической формы с тонкой кожицей. Мякоть беловато-желтая, ароматная и нежная.
5. Яблоня Квинти.
Яблоня Квинти не новый и не русский сорт, но он зарекомендовал себя хорошо. Яблоня устойчива к мучнистой росе. Также дерево летом хорошо переносит засуху, но не сильные морозы зимой. Поэтому данный сорт подходит для средней полосы России. Яблоки созревают в середине июля. Вкусные, кисло-сладкие.
Если у вас растут ранние сорта яблонь, то пишите, расскажите о вашем любим сорте!
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале «Радость бытия», где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.Читайте также:
Можно ли сажать томаты рядом с перцем в теплице. Совместимость овощей
5 ошибок, совершаемых садоводами при укрытии клубники на зиму
5 лучших ранних сортов томатов для открытого грунта
Сода от муравьев в теплице — тайный секрет моей свекрови
Сорт яблони Красное раннее: фото, отзывы, описание, характеристики.
О преимуществе и значимости летних сортов яблони не нужно много говорить. Благодаря раннему сроку созревания каждый садовод уже в августе может дегустировать сочные плоды прямо с ветки. Но есть среди летних разновидностей свои рекордсмены, которые приносят урожай в более ранние сроки — уже в конце июля. Таким по праву считается сорт Красное раннее. Эта яблоня была получена во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Над её созданием с 1955 по 1970 гг. трудилась группа учёных: Г. А. Лобанов, З.И. Иванова, В.К. Заец. В качестве материала для скрещивания использовались летние сорта — Мельба и Весна. В качестве материнского растения и главного опылителя выступила канадская Мельба, старый и известный своей скороплодностью и урожайностью сорт. Опыляемое растение — яблоня Весна, обладающая высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям (к сожалению, она не получила широкого распространения на территории бывшего СССР). К полученным в ходе эксперимента саженцам применили метод ментора, разработанный И.В. Мичуриным. Он заключается в направленном развитии молодого гибридного растения при его привитии на другой сорт. Этот метод, как правило, позволяет увеличить морозостойкость растения, повысить качество его плодов и развить другие полезные характеристики. К сожалению, в случае с нашим героем развить достаточную для культивирования в холодных регионах морозостойкость не удалось. Зато проявили себя другие положительные качества. В 1978 г. новинка поступила на сортоиспытания. В 1994 г. была внесена в Государственный реестр селекционных достижений России. Заявитель и оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина». По совокупности характеристик разновидность прекрасно подходит для умеренно-континентального климата, поэтому регионами допуска к выращиванию стали Нижневолжский регион и Центрально-Чернозёмная область.
Описание
Растения обладают сдержанной силой роста. Взрослое дерево имеет небольшие размеры, обычная высота около 3,5 м, максимальная — 5,0 м. Крона вначале округлая, но с возрастом разрастается, становясь слегка раскидистой. Поэтому в стеснённых условиях следует держать под контролем разрастание в ширину. Загущенность кроны умеренная. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора коричневая, с желтоватым оттенком. Побеги прямые, среднего размера, также покрыты коричневой корой, слегка опушённые. Чечевички светлые, округлые, небольшого размера, в малом количестве. Облиственность кроны хорошая. Листья обычного размера, светло-зелёные, продолговатой формы, вершина слабо вытянутая, основание округло-клиновидное, края имеют мелкогородчатую зазубренность. Поверхность листовой пластинки плоская, опушённая, со средней нервацией. Черешок длинный, не толстый, окрашенный. Прилистники отсутствуют. Цветки среднего размера, белые. Лепестки округлой формы, колонка пестика средняя, рыльце располагается на одном уровне с пыльниками. Плодоношение смешанного типа. Основная масса урожая формируется на обрастающей кольчатками многолетней древесине и однолетних приростах.
Особенностью нашего героя является высокая пробудимость почек, которые по длине однолетнего прироста прорастают в плодовые прутики, копьеца и кольчатки. Это в свою очередь загущает центр кроны плодовыми образованиями и влечёт к перегруженности дерева урожаем и мельчанию плодов. Исправить ситуацию поможет обрезка.
Большими размерами плодов яблоня Красное раннее похвастаться не может, они всего лишь ниже средней или средней величины. Обычная масса 80 — 90 г, максимальная — 120 г. С возрастом намечается тенденция к мельчанию яблок. Тем не менее, яблочки внешне привлекательные, выравненные, имеют округлую или плоскоокруглую форму. Привлекательность внешнего вида оценена на 4,5 балла. Воронка обычно глубокая и узкая, конической формы, без следов оржавленности. Блюдце мелкое и широкое. Чашечка полуоткрытая, подчашечная трубка короткая, чашевидная. Сердечко луковичной формы, небольшое. Семенные камеры полуоткрытые, небольшие. Плодоножка не очень длинная, толстая, выходит за пределы воронки. Кожица не толстая, гладкая, густо покрыта восковым налётом. Основная окраска светло-жёлтая. Покровная размытая, ярко-красного цвета, с рисунком в виде широких сливающихся полос и продолговатых светлых пятен. Подкожные точки не очень крупные, белые, хорошо заметные. Мякоть имеет приятный кремовый цвет, ближе к кожице может приобретать красноватый оттенок. По консистенции мякоть нежная, в меру плотная, сочная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий, с преобладанием сладости, десертный, специальный сахарокислотный коэффициент СКИ равен 18,5. В 100 г мякоти содержится: сахаров 10,7%, титруемых кислот 0,58%, аскорбиновой кислоты 12,5 мг.
Характеристики
- Скороплодность у Красного раннего очень неплохая. Госреестр определяет этот показатель как средний. Дерево, высаженное однолетним саженцем, начинает плодоносить уже на 4 — 5 год. Некоторые садоводы отмечают, что на карликовом подвое первый урожай созревает уже на 3-й год;
- процесс плодоношения отличается стабильностью и регулярностью. Правда у старых яблонь всё же появляется склонность к периодичности;
- по срокам созревания разновидность относится к раннелетним. В этом нет ничего удивительного, ведь родительская пара также обладает ранним периодом созревания. Плоды готовы к уборке, в зависимости от региона, во второй или третьей декаде июля. Это почти на неделю раньше Папировки. Поэтому наш герой наравне с Коробовкой открывает сезон потребления свежих яблок;
- продуктивность у сорта неплохая. В семи-восьмилетнем возрасте яблоне вполне под силу принести около 27,0 кг высококачественных фруктов;
- урожай созревает не одновременно. С одной стороны это позволяет несколько продлить период потребления свежих яблок с ветки. Но с другой стороны это качество нашего героя не подходит для дачников, посещающих сад только по выходным дням. В этом случае трудолюбивый садовод может остаться без урожая, так как спелые, не собранные вовремя плоды быстро осыпаются;
- Госреестр отмечает зимостойкость на уровне стандартных сортов. По данным ВНИИСПК этот показатель можно отнести к средним, так как в зимы 1967 — 1968 и 1968 — 1969 гг. наблюдалось подмерзание на 1,0 — 1,5 балла. Но садоводы больше согласны с мнением Госреестра и называют сорт вполне зимостойким. При этом отмечают, что после холодных зим 2005 — 2006 и 2009 — 2010 гг. дерево прекрасно плодоносило;
- к тому же наблюдается высокая экологическая устойчивость, благодаря которой растение хорошо приспосабливается к различным погодным аномалиям;
- также Госреестр отмечает высокую засухоустойчивость разновидности, которая помогает справляться с непродолжительными периодами засухи и высокой температурой воздуха. Это качество наиболее ценно в жарких регионах, где летний период жаркий и сухой;
- иммунитет скорее средний. Госреестр и ВНИИСПК приводят разные показатели относительно поражаемости паршой. Так, по данным Госреестра листья Красного раннего сильно поражаются паршой, но плоды страдают в средней степени. ВНИИСПК отмечает, что в неблагоприятные влажные годы листья и плоды слабо поражаются паршой — на 1,5 балла. А это значит, что устойчивость нашего героя к этому грибковому заболеванию выше, чем у Мельбы. Об устойчивости к другим заболеваниям сведений нет;
- по отзывам, транспортабельность у сорта хорошая, несмотря на то, что летние разновидности этим качеством не отличаются;
- лёжкость недостаточная, плоды хранятся всего 2 — 3 недели, да и то в прохладном месте;
- яблоки имеют столовое назначение, поэтому их рекомендуется употреблять в натуральном виде.
Опылители
Ещё одной полезной характеристикой этой яблони является её самоплодность. Поэтому растение можно использовать даже в одиночных посадах. Но чтобы разновидность смогла удивить и порадовать превосходными результатами, в пару к ней всё же лучше высадить опылителя. Одновременно с ней цветёт Папировка, которая не только станет надёжным опылителем, но и поможет разнообразить летний ассортимент фруктов.
Агротехника
Посадкой саженца Красного раннего можно заниматься весной или осенью, главное уложиться в положенные сроки. Участок желательно выбрать ровный, хорошо освещённый, с учётом, чтобы до ближайшего соседа было не менее 2,5 м. Почвы подходят рыхлые и питательные, с нейтральной кислотностью, например, суглинок или чернозём. При выборе подходящего места следует избегать низин и участков, где уровень грунтовых вод расположен не выше 1,5 м к поверхности. Полив проводят по мере необходимости, в южных регионах — не менее 3 — 4 раз за период вегетации. Особенно важно увлажнить деревья перед началом цветения, когда яблоня отцветёт, и в момент налива плодов. Молодые деревья удобряют не менее 2-х раз за сезон. Плодоносящим потребуется не менее 3-х внесений питательных веществ, можно чередовать органику и минеральные удобрения. После того, как будет сформирована крона, весной, до начала сокодвижения, следует проводить прореживающую обрезку, которая поможет снизить загущенность кроны и увеличит размер плодов. Санитарную обрезку проводят по мере необходимости. В период, когда урожайность начнёт угасать, проводят омолаживающую процедуру. В зимний период следует утеплить прикорневую зону мульчей. Скелетные ветви и штамб молодого дерева можно обернуть любым дышащим материалом.
Яблоня Красное раннее, несмотря на возраст, остаётся востребованным сортом. Растение неприхотливое, небольшое (на клоновом подвое), за ним легко ухаживать. Главные отличительные качества нашего героя — скороспелость и самоплодность. Также стоит отметить хорошую и стабильную урожайность, прекрасную засухоустойчивость и десертный вкус плодов, который многим пришёлся по душе. В благоприятные зимы о безопасности дерева не стоит беспокоиться, но если погода напоминает качели, то об утеплении ветвей и ствола стоит подумать. Недостаточный иммунитет потребует неоднократной обработки, но если эта процедура проведена вовремя, то парша вряд ли способна навредить этой яблоне. Также к недостаткам причисляют мельчание плодов по мере старения культуры, необходимость проводить прореживающую обрезку и короткий период хранения урожая.
Ранние сорта яблонь: выбор сайта
Яблоки считаются одним из самых доступных и полезных фруктов. Они содержат витамины группы В, А, С, незаменимые аминокислоты и минеральные вещества. Разные сорта обладают совершенно противоположными свойствами, и если в поздних яблоках ценится лежкость, то в ранних – возможность есть яблоки сразу же, как только их сорвали с ветки.
Какие ранние сорта яблок популярны
Самыми популярными сортами яблонь, созревающих в начале лета, считаются белый налив, мантет, мелба. Цвет и вкусовые качества сортов варьируются от бледно-зеленого до красного, от кисловатого до сладкого.
Белый налив
Этот сорт включен в Госреестр как один из самых раннеспелых. Родиной сорта считаются страны Балтии, но на сегодняшний день яблони чувствуют себя прекрасно на всей Европейской территории (за исключением Восточной Сибири, Урала и Дальнего востока). Деревья имеют средние размеры, обширную крону. Относительно устойчивы к заболеваниям и насекомым-вредителям.
Плоды белого налива достигают средней величины (на привитых яблонях размеры бывают больше). На первой стадии созревания имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Со временем становятся сладкими, рассыпчатыми. Перезревшие яблоки приобретают мучнистый нейтральный привкус. Кожица очень тонкая, легко прокусывается, на спелых яблоках становится практически прозрачной.
В своем составе яблоки сорта «Белый налив» содержат много сахара, аскорбиновой кислоты, пектина, клетчатки. Яблоки обладают плохой лежкостью, но высокими вкусовыми качествами.
Мантет
Сорт канадского происхождения с большими, блестящими листьями, крупными розоватыми цветками. Плоды вырастают до средних размеров, продолговато-округлой формы, немного ребристые сверху. При полном созревании мякоть приобретает желтый цвет, а их кожица становится нежной и гладкой. Имеет высокие вкусовые качества и сочную мякоть. Среди минусов яблок сорта «Манет» выделяются плохая зимостойкость, недружное созревание, неустойчивость к парше при повышенной влажности воздуха.
Мелба
Яблоня канадского происхождения. Деревья средней высоты с полной, округлой кроной. Цвет коры – светло серый. Листья овальные, слабо изогнутые, цветки розовые с фиолетовым оттенком. Кожица плодов нежная и гладкая, слегка покрыта налетом. Форма яблок – коническая. Плоды имеют отличные вкусовые качества, чаще используются для приготовления соков и компотов. Яблоки начинают созревать в конце лета. Недостаток сорта – слабая устойчивость к парше, плохая зимостойкость, периодичность в плодоношении.
Важно:
В целом, общие свойства для всех ранних сортов яблонь – сниженная устойчивость к грибковым и другим заболеваниям, небольшие сроки хранения, низкая морозоустойчивость, неустойчивость плодоношения.
Однако все минусы перекрываются явными плюсами: это самые ранние сроки плодоношения, нежная кожица, превосходные вкусовые свойства, позволяющие одинаково хорошо использовать яблоки для приготовления кондитерских изделий и домашних заготовок.
Яблоня сорт Барнаульское раннее: описание и достоинства сорта
Подробное описание яблони Барнаульское раннее.
Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путем скрещивания в 1956 г. Амурского урожайного с Уральским Наливным. Авторы: М. А. Лисавенко, Д. Ю. Жебровская, И. П. Калинин, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина. Включен в Госреестр с 2000 г. И допущен к использованию по Западно – Сибирскому региону. Распространен в садах населения лесостепной зоны Алтайского края.
Дерево среднерослое, с компактной, овальной кроной. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Плодоносит, в основном, на простых и сложных кольчатках.
Побеги коленчатые, красновато – коричневые, опушенные. Листья эллиптической формы, продолговатые, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, с сизоватым оттенком. Край листа пильчато – городчатый, волнистый.
Плоды массой 46,0 – 90,0 г, округлые, светло-желтая основная окраска проступает полосами сквозь размытый, красный румянец. Плодоножка средней длины; воронка средней величины, без оржавленности. Чашечка открытая; блюдце мелкое, широкое. Сердечко небольшое, сердцевидное; семенные камеры закрытые; подчашечная трубка средняя, воронковидная. Мякоть кремовая, сочная, кисло – сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Созревают во второй половине августа, хранятся до 30 дней. В них содержится: сахаров – до 14, 72%, кислот – до 1, 16%, витамина С – до 8,0 мг%, Р – активных соединений – до 346,0 мг%. Урожайность средняя.
Начало плодоношения – на 4-й год. Урожайность средняя.
Зимостойкость средняя, в особо суровые зимы подмерзает 2-3-летняя древесина. Восстановительная способность хорошая. Паршой поражается в слабой степени.
Достоинства сорта: плоды сравнительно крупные для сибирских сортов, хорошего вкуса.
Недостатки: средняя зимостойкость, слабо поражается паршой.
название, описание, фото. Статья от эксперта.
Среди огромного многообразия сортов яблони есть те, которые на генетическом уровне хранят в себе компонент низкорослости. Многие думают, что за низкорослость яблони отвечает подвой. Посади сильнорослый сорт на суперкарликовый подвой, вот вам и снижение роста, но это не совсем верно. Низкорослые сорта формируют компактную крону, имеют сдержанный рост.
Низкорослые сорта яблони: название, описание, фото
Всего низкорослых сортов яблонь в Государственном реестре селекционных достижений за 2018 год насчитывается 12:
- Ветеран,
- Джонатан,
- Голден Делишес,
- Аленушка,
- Папировка,
- Пепин шафранный,
- Неженка,
- Уэлси,
- Айдаред,
- Живинка,
- Низкорослое,
- Кадриль.
Все эти сорта низкорослых яблонь можно считать лучшими и они действительно обладают сдержанным ростом. Их высота редко превышает 2,5-3 м, особенно если за кроной следить и не запускать её, давая «буйствовать» волчкам.
1. Ветеран
Известный низкорослый сорт яблони, отличается небольшим ростом, само деревце компактное.
- Плоды массой до 130 г, вкусны, имеют тонкую кожицу и окрашены в золотисто-желтый цвет с красными штришками на поверхности.
- Сорт без проблем переносит даже суровые зимы, плоды хорошо хранятся.
- Яблоня, несмотря на невысокий рост, весьма активно развивается после посадки саженца на участок.
Фото: Ветеран
2. Джонатан
Мой сосед почему-то называет этот низкорослый сорт Зимнее красное, ну, ему виднее.
- Это не наш сорт, заморский, но у нас прижился.
- Полюбил я его за сдержанный рост и вкусные плоды, достигающие массы в 170 г.
- Плоды лежат они у меня в ящиках до мая месяца, конечно, если срываю аккуратно, не бью и не повреждаю кожицу.
- Сорт поздно цветет и никогда не попадает под возвратные заморозки.
Фото: Джонатан
3. Голден Делишес
- К минусам этого низкорослого сорта могу отнести низкую засухоустойчивость – не рекомендую его высаживать на удаленных дачах.
- Ему нужен полив, по моим расчетам, каждые 4 дня – по ведру воды под ствол, конечно, если нет дождя и припекает солнышко.
- Зато какие созревают плоды – они достигают массы почти в 200 г, золотисто-желтой окраски со слабеньким загарчиком розового цвета с южной стороны плода. Вкус их отличный.
- Яблочки при аккуратном сборе хранятся у меня до майских праздников.
Фото: Голден Делишес
4. Аленушка
Одно название заставляет посадить эту яблоньку, которая удивительно низкоросла — даже до 2 м не дотягивает.
- Плоды созревают летом, окрашены в соломенно-желтый цвет с розоватым румянцем.
- Масса плодов небольшая, не более 50 г, зато скушать их могу хоть целое ведро – сладкие, сочные, вкусные!
- Сорт выдерживает любые зимы, переносит засуху и обладает огромной урожайностью – маленькое деревце стоит усыпанное яблочками как новогодняя елка игрушками. И так каждый год.
Фото: Аленушка
5. Папировка
Известный многим низкорослый сорт и особенно любимый мною – Папировка. Невысокий, с хорошими на вкус яблочками, достигающими массы в 150 г и окрашенными в зеленовато-желтый цвет.
Недостаток у сорта только один – периодичность плодоношения, то оно стоит, обсыпанное яблоками, то их нет совсем.
Сорт имеет множество достоинств, помимо сдержанного роста:
- раннее созревание,
- стойкость к парше,
- отличная зимостойкость,
- высокая урожайность,
- длинная плодоножка на каждом яблочке, отчего их срывать удобно.
Фото: Папировка
6. Пепин шафранный
Не менее известен и не менее любим мною этот низкорослый сорт. Получен в 1947 г, зато актуальность не потерял по сей день.
- Если за деревцем ухаживать как следует, то плоды его будут нормальных размеров, не как везде пишут 70-80 г, а больше 100 г точно — на собственном саду проверено.
- Яблоки изумительно вкусны, сочны, да и окраска их привлекательная – оранжево-желтая с темно-красным румянцем, который будто художник-гений «размазал» по всей поверхности плода.
Из достоинств сорта могу выделить:
- позднее цветение, благодаря чему возвратные заморозки ему не страшны,
- устойчивость к парше,
- отсутствие периодичности плодоношения,
- прекрасный вкус и аромат плодов,
- высокая жаростойкость яблони.
Фото: Пепин шафранный
7. Неженка
Ну, как можно не высадить на участок эту низкорослую яблоньку сорта Неженка?!
- Сорт дает пусть и небольшие (около 100 г), зато вкуснейшие плоды, окрашенные в зеленовато-желтый цвет с розовым румянцем на южной стороне.
- Плоды созревают самыми первыми их всех сортов яблони — это своего рода жимолость из ягодников по срокам созревания.
- Сорт выносливый, лишь в критически суровые зимы он может подмерзать.
Фото: Неженка
8. Уэлси
Знакомый многим сорт Уэлси, а он оказывается еще и низкорослый!
- Кто пройдет мимо яблочек массой около 150 г и окрашенных в светло-желтый с покровной окраской цвет.
- Сорт созревает поздно, зато плоды лежат до января.
- Плоды могут осыпаться, зато созревают не все сразу и можно наведываться в сад и, прогуливаясь, срывать 1-2 созревших, растягивая период потребления свежих плодов.
- Дегустаторы единогласно считают плоды сорта десертными, кислота во вкусе чувствуется, но она там гармонична и уместна.
Достоинства сорта:
- зимостоек,
- стоек к парше и мучнистой росе,
- скороплоден,
- урожаен, хотя если выпадет год с очень высокой урожайностью, будьте на чеку, в следующем году яблок может не быть вообще.
Фото: Уэлси
9. Айдаред
Айдаред – низкорослый сорт зарубежной селекции, но удивительно хорошо прижился в российских садах.
- Плоды могут пролежать без порчи до мая, а при надлежащих условиях и до нового урожая!
- Яблочки достигают массы 175-180 г, окрашены в зеленовато-желтый с темно-карминным румянцем оттенок.
- Обладают удивительно приятным вкусом — скушав одно яблоко, невольно потянешься и за вторым.
Достоинства сорта Айдаред:
- зимостойкость,
- засухоустойчивость,
- устойчивость к парше и мучнистой росе, бурой пятнистости.
Фото: Айдаред
10. Живинка
Новый для меня низкорослый сорт Живинка.
- Плоды достигают массы всего в 20 г, но зато отличаются прекрасным вкусом и светло-желтой с пурпуровым румянцем окраской. Кушаешь эти плоды и кажется, будто кожицы на них нет совсем.
- Яблочки хранятся полгода.
- Деревце редко превышает высоту 2 м.
Достоинства сорта:
- отличная зимостойкость,
- засухоустойчивость,
- стойкость к парше и мучнистой росе,
- высокая урожайность,
- крона, которая никогда не загущается.
Фото: Живинка
11. Низкорослое
- Сорт редко превышает высоту 3 м.
- Плоды нередко превышают стандартные 140 г, они всегда одномерные и окрашенные в зеленовато-желтый со сплошным красным румянцем цвет.
- Вкус плодов прекрасный.
- Из дополнительных плюсов стоит отметить стойкость к парше и высочайшую зимостойкость.
Фото: Низкорослое
12. Кадриль
Новый низкорослый сорт, который я почти не знаю – Кадриль, удалось подержать в руках его саженцы и яблоки. В Госреестре он появился в 2018 г., хотя выведен на десяток лет раньше.
- Сорт по заверениям авторов едва превышает 2 м.
- Плоды достигают массы в 100-120 г, окрашены в светло-желтый с багровым загаром с южной стороны цвет. Их приятно держать в руках, они вкусные, сочные, присутствует приятный аромат.
- Производитель сорта утверждает, что плоды можно транспортировать далеко и долго без их порчи.
- Самые главные плюсы — это стойкость к парше, зимостойкость, засухо- и жаростойкость и, конечно же, скороплодность.
Иван Ходоркин, лаборант-исследователь НИИ им. И.В. Мичурина
сортов яблок
Посетите домашнюю страницу или позвоните по телефону 301-972-1814 , чтобы узнать о наличии товара.
Примечание: Мать-природа непредсказуема, и время созревания сорта меняется от года к году. Смотрите на домашней странице, какие сорта созрели в настоящее время и скоро созревают.
Созревает НАЧАЛО СЕНТЯБРЯ
HoneyCrisp
Яблоки Honeycrisp имеют желтый фон, покрытый румянцем от красного до розового и испещренный мелкими чечевицами.Их кремово-белая мякоть исключительно хрустящая и ароматная. Сбалансированное содержание сахара и кислоты придает яблокам Honeycrisp приятный сладко-терпкий вкус, сила которого варьируется в зависимости от зрелости яблока.
Багровая хрустящая корочка
Crimson Crisp — твердое, темно-красно-пурпурное и хрустящее яблоко. Его хрустящая желтая мякоть обладает сладко-терпким вкусом, что делает его отличным яблоком для употребления в свежем виде, а также в качестве сока или сидра.Это яблоко среднего размера хорошо хранится не менее четырех месяцев.
RIPENS Середина СЕНТЯБРЯ
Джонаголд
Популярное яблоко Jonagold — красивое яблоко с оранжево-красным румянцем. Это хрустящее и сочное яблоко менее кислое, чем Golden Delicious, и имеет медовый вкус. Они представляют собой нечто среднее между Golden Delicious и Jonathan.
Сидзука
Большое зелено-желтое яблоко с красно-оранжевым румянцем. Шизука имеет то же происхождение, что и Муцу, но их вкус более сладкий и менее кислый. Шизука твердые и сочные, после разрезания медленно подрумяниваются, что делает их идеальными для салатов. Хранятся очень хорошо.
Cammi
Cammi — член семейства Cameo. Это яблоко окрашивается в привлекательный темно-красный цвет с толстой полосой. Как и Cameo, Cammi сладкий и сочный, с отличной текстурой для употребления в свежем виде.
Созревает в конце сентября
Галарина
Это яблоко, напоминающее средне-поздний сезон Гала, было выведено во Франции. Галарина — яблоко среднего размера с оранжево-красным цветом на желтом фоне. Вкус свежий и сладкий.
Fuji (Раннее — восходящее солнце)
Rising Sun Fuji — это ранний сорт Fuji , который созревает на несколько недель раньше, чем обычный Fuji. У него мягкий сладкий вкус Фудзи с белой мякотью и великолепным хрустом Фудзи. Фудзи — отличное яблоко для еды, и его хорошо сушить ломтиками.Он также отлично хранится, сохраняя свое качество до одного года в охлажденном виде или несколько недель, оставленных в вазе с фруктами.
Pink Lady
Pink Lady — твердое, хрустящее, терпкое и медово-сладкое яблоко с красивым розовым румянцем на зеленой кожуре. Ценится как свежее яблоко, оно также хорошо подходит для приготовления и приготовления соуса. В холодильнике они хранятся несколько месяцев.
Камея
Камея — относительно новый сорт яблок с красными полосами на маслянисто-желтой кожуре.Это сладкое хрустящее яблоко с тонкой нежной кожурой.
Созревает НАЧАЛО ОКТЯБРЯ
Золотая жемчужина Гудзона
Одно из самых крупных и ярко-красных яблок с лучшим вкусом. Хрустящая, сладкая, сочная мякоть со вкусом, который одни описывают как ореховый, другие как грушевый. Коническая форма с очень характерным внешним видом: гладкая, однородная, серовато-золотистая или светло-желтовато-коричневая красновато-коричневая по всей поверхности. Хорошо подходит для еды и приготовления сока.
RIPENS СЕРЕДИНА ОКТЯБРЯ
Виноградные чипсы
Winecrisp — десертное яблоко насыщенного красного цвета, сладкое, сочное и твердое. Он долго хранится и отлично подходит для выпечки и приготовления сока.
Грэнни Смит
Granny Smith зеленый с серыми точками, называемыми чечевицами. Хрустящая мякоть зеленовато-белого цвета, кожица жесткая. Это терпкий пирог и свежее яблоко.Прекрасно сочетается с карамелью!
Предприятие
Enterprise — круглое, от среднего до большого, темно-красное яблоко позднего сезона. Обладает пряным сладко-терпким вкусом.
Флорина Кверина
Это современный французский сорт американского происхождения. Флорина — яблоко среднего и большого размера с пурпурно-красным оттенком на желтой кожуре. Обладает сладко-терпким ароматным вкусом и хрустящей сочной текстурой.
Санкрисп
Suncrisp — большое яблоко среднего размера, коническое и слегка ребристое, в основном светло-зеленого цвета, оттенки которого переходят в разные оттенки почти до желтого. Имеет кремово-белую мякоть этого фрукта сочная, довольно плотная и хрустящая. Вкус ровный и сладкий, с достаточной терпкостью. Старожилы назвали бы это «субкислотой»; это хороший баланс.
Созревает ПОЗДНИЙ ОКТЯБРЬ
Золотая лихорадка
Золотая лихорадка настолько же богат по цвету, насколько и по вкусу.Его кожа золотая, часто смешанная с красным и зеленым, а сочетание высокого содержания сахара и кислоты делает его богатым, пряным и сложным лакомством. Это хрустящее ароматное яблоко позднего сезона. Отличный хранитель, Gold Rush — универсальное яблоко.
Fuji (Aztex Fuji)
Обладая сладким вкусом своего родителя Red Delicious, Fuji — это яблоко от среднего до большого с оранжево-красной кожицей. Мякоть плотная, хрустящая и довольно сочная. Fuji — отличное яблоко для еды, его хорошо сушат ломтиками. Он также отлично хранится, сохраняя свое качество до одного года в охлажденном виде или несколько недель, оставленных в вазе с фруктами.
традиционных сортов яблок, которые стоит выращивать — садоводство
Яблоки выращивались веками. Никто точно не знает, когда и где они были впервые выращены в пищу, но считается, что это могло произойти в Турции. Сегодня в мире выращивают около 7500 различных сортов яблок.Некоторые приходили и уходили, другие сохранились веками. Поскольку яблоки стали основной товарной культурой, такие качества, как высокий урожай, устойчивость к синякам, долгий сезон использования и визуальное качество фруктов, повлияли на выбор выращиваемого сорта. Кто-то сказал бы за счет индивидуальности и вкуса, отсюда и интерес к сортам наследия. Возможно, они не дают таких высоких урожаев, как вездесущие Gala и Golden Delicious, но они обладают уникальным вкусом и ароматом.
В любом случае важна ли для садовода тяжелая культура? У нас есть восемь деревьев, которые в хороший год приносят много фруктов, намного больше, чем мы можем съесть.Некоторые хранятся недолго; когда есть избыток яблок, раздать их может быть непросто. Таким образом, меньшее количество яблок тех сортов, которые недоступны в магазинах, является большим преимуществом. Это также довольно особенное растение, выращиваемое в садах на протяжении десятилетий или даже столетий. Вот мой выбор из 10 отличных сортов.
Beauty of Bath
Я полагаю, что «Beauty of Bath» — это разновидность, о которой я всегда знал; имя запоминающееся. Это одно из первых созревающих яблок, но оно плохо хранится.Лучше всего есть в свежем виде с дерева, он мягкий, сочный и сладкий с характерным ароматом. Выращенное в коммерческих целях в 19 веке, его название часто неправильно применяют к любому раннему яблоку.
Devonshire Quarrenden
Может быть, из Девона, может быть, из Франции, но определенно примерно в конце 1600-х годов. Сорт с высокой урожайностью. Плоды сплющенные, напоминающие пончики, малиново-красные по сравнению с желто-зелеными. Мякоть кремово-белая, часто покрасневшая. Хрустящий, сочный, сладкий и ароматный. Иногда его принимают за Worcester Pearmain.
D’Arcy Spice
Определенно не самое привлекательное яблоко, D’arcy Spice было представлено как Baddow Pippin в 1848 году, но было обнаружено в графстве Эссекс, Великобритания, задолго до этого в 1785 году. Довольно маленькие продолговатые плоды зеленые, покрасневшие. красный с неравномерным побурением. Крепкий, сочный и очень ароматный.
Christmas Pearmain
Как следует из названия, это хранитель, становящийся более мягким к середине зимы. Округлые яблоки темно-зеленого цвета с сильным румянцем.Сладкая мякоть желтого цвета, хрустящая и сочная. Впервые зарегистрирован в конце 19 века, но, вероятно, вырос задолго до этого.
Cornish Gilliflower
Найден в саду в Корнуолле, Великобритания, и завезен в 1813 году. Богатый вкусом, этот сорт был важным сортом в 19 веке, но редко дает хорошие урожаи. Это ветвистые яблоки, поэтому его обрезка должна отличаться от обрезки большинства шпорцевых яблок. Цветки с запахом гвоздики развиваются в плоды неправильной формы, желто-зеленые, красные-розовые с небольшим побурением.Сухая консистенция со сладкой, богатой и ароматной мякотью. Лучше всего вкус, когда фрукты собирают как можно позже.
Orleans Reinette
Предполагается, что оно возникло во Франции, это первое яблоко, которое когда-либо использовалось для приготовления легендарного Тарт Татен. Он хорошо выращивает наследственный сорт, но любит теплое, защищенное место. Плоды уплощенной формы, желто-зеленые, окрашенные в оранжево-красный цвет с небольшим побурением. Плотный и слегка сочный с восхитительным вкусом, который раскрывается по мере созревания.Не в лучшем случае, если его собрать рано.
Ananas Reinette
Несмотря на французское название, этот сорт возник в Нидерландах в начале 18 века. Золотисто-желтые, веснушчатые, почти цилиндрические плоды. Свежая желто-белая мякоть, хрустящая и сочная, с ярким ароматом ананаса в зрелом виде. Популярный в Северной Европе, это большое разнообразие для небольших садов.
Blue Pearmain
Сорт, выведенный в США в начале 1800-х годов.Ширококонические плоды с отчетливым пурпурно-синим налетом; привлекательные и разные. Вкус мягкий, сладкий и ароматный, но довольно мягкий и сухой. Фрукты можно хранить, но они склонны к сморщиванию, несмотря на то, что они сохраняют свой аромат.
Newton Pippin
Сорт, происходящий из Ньютауна, Лонг-Айленд, Нью-Йорк, впервые зарегистрирован в 1759 году. Он стал известен благодаря Томасу Джефферсону, который выращивал его в своем саду. Зеленые плоды неправильной формы с небольшим побурением, иногда с пятнами.Кремово-белая, сочная мякоть. Твердая текстура и богатый аромат.
Egremont Russet
Классика, впервые популярная у викторианцев и переживающая возрождение. Ореховый вкус и сухая плотная текстура мякоти с легкой медно-рыжеватой кожицей. Это изысканное яблоко, которое хорошо хранится и обладает настоящим осенним характером. Замечательно есть с твердым сыром.
Сорта яблок | Руководство по производству плодов деревьев до н.э.
В порядке уборки Летние сорта ВОСХОДСезон зрелости : Ранний сезон, с середины августа до начала сентября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : В зависимости от вкуса спелых продуктов и изменения цвета фона с зеленого на кремово-желтый.
Описание плода : Размер от среднего до большого. Вкус сладкий, кисловатый. Цвет кожи — розовато-красный румянец с полосами на кремово-желтом фоне. Мякоть от белого до кремового цвета.
Описание дерева: Сильное, шипастое и довольно скороспелое.
Производство : Очень продуктивный и скороспелый. Множественный выбор.
Штаммы : Нет
Преимущества: Двухцветное раннее яблоко.
Недостатки : Срок хранения очень короткий. Маркетинговый период ограничен пред-гала-периодом. Только для нишевых рынков. Восприимчивы к парше яблони.
Хранение : Очень короткие, только прямые продажи.
Тенденции в области посадки : Текущие посевы считаются адекватными. Посадка на более поздних территориях будет ограничена прямыми продажами, поскольку обычная розничная торговля не требует восхода солнца, когда будут доступны праздничные мероприятия
Комментарии : Рыночная приемлемость ограничена.Соблюдайте осторожность, планируя посадку этого сорта. Только нишевый рынок.
ЗОЛОТО ИМБИРЬПраво селекционеров Канады 0389
Сезон зрелости : ранний сезон, с середины августа до начала сентября в Британской Колумбии
Критерии сбора урожая: На основе изменения цвета кожуры с зеленого на желтый и от 25% до 50% семян с изменением цвета.
Описание плода : Вкус сладкий и слабокислый.Цвет кожуры желтый, без перекрашивания. Мякоть от белого до кремового цвета.
Описание дерева : Сильное, игривое и довольно скороспелое.
Производство: Очень продуктивно. От 1 до 2 отборов.
Штаммы : Нет
Преимущества : Раннее желтое яблоко.
Недостатки : Короткий срок хранения.
Чрезвычайно короткий период сбора урожая.
Очень восприимчив к плесени и бактериальному ожогу.Непроверенная рыночная приемлемость.
Хранение: Очень короткие, только прямые продажи.
Тенденции посадки : Посев ограничен.
Комментарии: Рыночная приемлемость ограничена. Соблюдайте осторожность, планируя посадку этого сорта.
ГАЛАСезон погашения : Ранний сезон, с конца августа до середины сентября в Британской Колумбии.
Критерии сбора: На основе конверсии крахмала и изменения цвета земли с зеленого на кремово-белый.Таблицы крахмала доступны.
Фрукт Описание: Вкус сладкий, кисловатый, с характерной ароматикой. Цвет кожуры от 40 до 90% оранжево-красный румянец, полосы и пятна на кремово-желтом фоне. Мякоть кремово-желтого цвета плотная, хрустящая и сочная.
Описание дерева: Сильное, шипастое и довольно скороспелое. Дерево очень хрупкое. Следует соблюдать осторожность при манипуляциях с ветвями во время дрессировки деревьев.
Цветение и опыление : Может иметь продолжительный период цветения.
Производство: Очень продуктивно. Этот сорт требует быстрого и адекватного прореживания для получения плодов хорошего размера. Плоды на чрезмерно обрезанных деревьях могут не созревать своевременно. Royal и Imperial — несколько разновидностей выбора. Новые сорта могут иметь 1 или 2 пика.
Штаммы и стандартные виды спорта: Royal и Imperial,
Новый high Color Sports ; Дэвисон Гала, Брукфилд, Олсен два (Тихий океан), Галс, Галактика, Митчгла
Есть много видов спорта и напряжений.Свяжитесь с вами для получения рекомендаций. Бакай и некоторые другие сорта румян не рекомендуются.
Преимущества : Всемирно известный сорт, признанный товарным сортом яблок. BC может производить фрукты высокого качества. Годовая урожайность
Недостатки: Мировое производство Gala увеличивается. Royal и Imperial — несколько разновидностей выбора. Размер плода может быть небольшим. Восприимчивы к мучнистой росе, парше яблони и бактериальному ожогу.
Хранение: 3 1/2 месяца на воздухе
Возможно, 6 месяцев в CA
Тенденции посадки: Рост в Северной Америке и во всем мире.В насаждениях преобладают ярко окрашенные сорта с одним пиком и спортивные состязания.
МКИНТОШСезон погашения : начало сентября в Британской Колумбии, во время праздника или сразу после него.
Критерии сбора урожая: Зависит от изменения цвета кожи на красный. Отсутствие красного цвета уменьшит упаковку.
Фрукт Описание: Вкус сладко-терпкий, неповторимый. Цвет кожи — красный румянец на зеленом фоне. Мякоть белая.
Описание дерева: Умеренно сильнорослая и умеренно скороспелая.
Производство : Умеренно продуктивное и скороспелое. Требуется быстрое и адекватное прореживание для обеспечения размера плодов. От 1 до 2 отборов.
Штаммы : Существует много сортов, но Саммерленд Ред Мак и VK71, новый вид высокоокрашенного вида, вероятно, наиболее широко распространены.
Преимущества : «Mac» — это популярный сорт в Канаде, который пользуется популярностью.
Недостатки: Получение адекватного цвета может быть проблемой для стандартного Mac. Срок хранения короткий. Хранящиеся фрукты могут быстро потерять давление, что приведет к короткому сроку хранения. Этот сорт подвержен проколам стебля и появлению синяков при сборе урожая. Осторожность в обращении очень важна. Страдает предуборочным падением. Восприимчив к парше, плесени и бактериальному ожогу
Хранение : Кратковременное, около 8 недель на воздухе при 1 ° C. Дольше в CA
Тенденции в области посевов : Быстро снижается, текущее производство является адекватным.
Комментарии : В то время как рыночная приемлемость известна из-за производства, плохие характеристики хранения могут привести к низкой доходности. Соблюдайте осторожность, планируя посадку этого сорта.
HONEYCRISPПраво канадских селекционеров 1007
Сезон зрелости : Ранний сезон, немного позже Макинтоша в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая: На основе цвета кожуры, давления плодов и конверсии крахмала.Плоды могут очень медленно перекрашиваться. Избыток азота может препятствовать окраске плодов.
Описание плода: Вкус сладкий, слегка кисловатый. Цвет кожи может быть от 40 до 90% розово-красным румянцем и / или полосами на зеленом / желтом фоне. Мякоть кремово-желтого цвета плотная, хрустящая и сочная. Фрукт имеет тусклый оттенок и вид с ямочками.
Описание дерева: Нерастущие, шиповатые и довольно скороспелые. После начала плодоношения рост очень слабый. Сорта присуща крапчатость листьев и некроз некроза их краев.Дерево очень морозоустойчиво, возможно до -40 ° C. Отчеты об экстремальном двулетнем плодоношении.
Производство: Умеренно продуктивное. Может быть очень двухгодичным. Может пострадать от предуборочного падения.
Штаммы: Есть сообщения, что может существовать 2 различных штамма Honeycrisp. Один хорошо окрашивает (покраснел), а другой плохо (полосатый). Это не было подтверждено в BC. В США есть пара новых ярко окрашенных сортов, которые еще не были выпущены в Канаду.
Преимущества: Новый сорт, завоевавший хорошую репутацию в мире благодаря качеству еды. Некоторое продвижение сорта произошло в мире. Очень ограниченные посадки в Британской Колумбии.
Недостатки: Может быть очень двухлетним.
Получить цвет плода может быть сложно
Размер и внешний вид плода очень нестабильны
Уменьшение размера плодов до приемлемого уровня может быть проблемой. Горькая косточка в крупных фруктах.Дерево подвержено плесени. Фрукты подвержены мягкому ожогу при хранении
Отчеты о внутреннем потемнении хранящихся фруктов
Хранение: 3 1/2 месяца на воздухе
Возможно, 6 месяцев в CA
Тенденции посадки: Рост в Северной Америке и во всем мире. Медленное увеличение посадок в БЛ.
Комментарии: У этого сорта есть много проблем, которые производители могут или не могут или не могут решить. Была принята всемирная программа по решению некоторых проблем.Ханикрисп больше подходит для более прохладных мест, таких как Северный Оканаган. При рассмотрении вопроса о посадке этого сорта рекомендуется соблюдать осторожность.
РАННЕЕ FUJIСезон погашения : середина сентября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : Сбор урожая по конверсии крахмала, вкусу и перекрашиванию в красный цвет.
Описание плода : Вкус сладкий, размер большой.
Описание дерева : Умеренной силы роста, раскидистое, скороспелое.
Производство : Неизвестно
Штаммы : Auvil Early Fuji, Autumn Rose, September Wonder.
Преимущества : Подходит для северных регионов с более коротким сезоном, где выращивание стандартной Fuji может быть проблемой, или как Early Fuji, если ее можно продать до того, как созреет традиционная Fuji.
Недостатки : Двухлетний подшипник.
Хранилище : Не так хорошо, как у Standard Fuji.
Тенденции в области посадки : Ограничено.
Комментарии: Может иметь некоторый потенциал в Южном Оканагане как до-Фудзи.
ЗОЛОТОЙ ВКУСНЫЙСезон погашения: С середины до конца сентября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : Сбор урожая путем преобразования крахмала. Имеются таблицы преобразования крахмала. Не используйте цвет как индикатор урожая.
Описание плода : Вкус сладкий, слегка терпкий. Цвет кожи зеленый / желтый, без перекрашивания.Мякоть от белого до кремового цвета.
Описание дерева : Мощное, продуктивное и скороспелое.
Производство: Очень урожайный и скороспелый. Требуется быстрое и адекватное прореживание для обеспечения размера плодов. От 1 до 2 отборов. Может быть двухлетним подшипником.
Штаммы: Штаммы определенного цвета отсутствуют. Гибсон Голден (Smoothee ™) в некоторой степени устойчив к рыжеватому цвету. Многочисленные клоны шпорцевого типа. Клоны шпорцевого типа имеют худшее внутреннее качество по сравнению с клонами без шпорцевого типа.
Преимущества: «Голден» — признанный во всем мире сорт, пользующийся популярностью. Это наиболее посаженное желтое яблоко. Урожайный, используется как опылитель для многих сортов.
Недостатки : Красная кожа может быть проблемой. Какой-то двухлетний подшипник. Может появиться синяк при сборе урожая, требует осторожности в обращении. Нельзя использовать для опыления потомства первого поколения, например. Джонаголд.
Storag e: Длительное хранение в CA.
Тенденции в области посевов : Снижение за последние несколько лет.
Комментарии : Производство Golden Delicious снизилось во всем мире за последние несколько лет.
Средний сезон AMBROSIA Право канадских селекционеров 0388Сезон погашения : конец сентября — начало октября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : Сбор урожая только путем переработки крахмала. Имеются таблицы преобразования крахмала амброзии.Не используйте цвет как индикатор урожая. Крахмал в плодах амброзии превращается примерно в 1,5 единицы в неделю. Это дает Амброзии короткий период сбора урожая
.Описание плода : Вкус сладкий; мякоть хрустящая, сочная и ароматная. Цвет кожуры кремово-желтый с характерным от 40 до 80% розовым / красным оттенком. Избыточный цвет — румянец и широкие слабые полосы. Мякоть от белого до кремового цвета. Плод очень чистый.
Описание дерева: Умеренно сильнорослая, очень продуктивная и скороспелая.Дерево очень прямостоячее и шипастое. Рост в первый год после бутонизации или прививки может быть медленным. Хорошо подходит для суперветильных посадок.
Производство : Очень продуктивный и скороспелый. Требуется быстрое и адекватное прореживание для обеспечения размера плодов. От 1 до 2 отборов. Нет отчетов о двухлетнем плодоношении. Слишком стриженные деревья или деревья, обработанные избыточным азотом, приводят к плохому цвету плодов и их низкой хранимости.
Штаммы: Нет
Преимущества : Амброзия — новый сорт, вызывающий интерес у производителей, покупателей и потребителей.Плоды легко собирать и хорошо упаковываются. Выпуск сорта в мир будет осуществляться в рамках контролируемых соглашений о посадке и производстве. Производители стремятся продвигать этот сорт.
Недостатки : Короткое окно уборки урожая.
Хранение : Средний срок хранения на воздухе и в атмосферных условиях. Подобно или меньше, чем Гала.
Тенденции в области посевов : Резкое увеличение за последние несколько лет
8S6923 / AURORA GOLDEN GALA ™Права канадских селекционеров 1652
Сезон погашения : конец сентября — начало октября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : Урожай за счет крахмала (4-5 по вкусу Cornell Generic или Jonagold) и изменение цвета кожуры на желтый (№ 4 в таблице цветов Aurora Golden Gala).
Описание плода : Среднего размера, округло-конической формы. Цвет кожуры при сборе урожая желтый. Мякоть кремово-белого цвета, очень хрустящая и очень сочная. Вкус сладкий и очень умеренно терпкий с фруктовыми ароматными оттенками. Тонкая кожа очень хорошо ест, но легко оставляет следы и синяки.У некоторых фруктов, подвергшихся воздействию солнца, на солнечной стороне может появиться легкий красный румянец. Румяна привлекательны, но варьируются в зависимости от места произрастания и года.
Описание дерева : Умеренно сильнорослая, очень продуктивная и очень скороспелая. Дерево очень остроконечное. Хорошо подходит для суперветильных посадок.
Производство : Чрезвычайно продуктивный и скороспелый. Требуется обширная зимняя обрезка шпор, чтобы количество участков плодоношения оставалось управляемым. Требуется быстрое и адекватное прореживание для обеспечения размера плодов и равномерного созревания.От 1 до 2 отборов. Нет отчетов о двухлетнем плодоношении. Чрезмерно обрезанные деревья или деревья, обработанные избыточным азотом, приводят к плохому продлению периода созревания.
Штаммы: Нет
Преимущества : 8S6923 — новый сорт из селекционной программы PARC. Это новое желтое яблоко, которое отличается долгим сроком хранения и исключительными вкусовыми качествами. Чрезвычайно долгое хранение и срок годности.
Недостатки : Чрезвычайно интенсивно выращивает. Реакция потребителей на еще одно желтое яблоко неизвестна.Трудно выбрать, если деревья молодые. Все знаки очевидны, поэтому их нужно продавать по внутренним качествам, а не по внешнему виду. Следует проявлять осторожность, чтобы свести к минимуму образование синяков при сборе урожая и упаковочных линиях. Совершенно новый сорт.
Хранение : Очень хороший срок хранения на воздухе.
Тенденции посадки : Уменьшение за последние несколько лет.
Комментарии : Этот сорт является новым для яблочного мира. При принятии решения о том, сажать ли этот сорт, рекомендуется соблюдать осторожность.
SPA493 / SALISH ™Права канадских селекционеров 3391
Сезон зрелости : конец сентября — начало октября в Саммерленде. PARC устанавливает критерии сбора и хранения.
Критерии сбора урожая : Спелые поедания, 4–5 по шкале Cornell General Starch.
Описание плода : Плоды среднего размера, округлые и слегка приземистые, двухцветные, 80% сплошного розовато-красного цвета и желто-зеленого цвета фона, обычно ярко-желтая вспышка на конце чашечки.Фрукты острые, сладкие, с кислинкой на вкус, сочные и очень хрустящие. Характерна миска среднего стебля, красновато-коричневая, часто перекидывающаяся через плечи.
Описание дерева : Ветви плоские, с широкими углами ветвей, прямостоячие, средней силы роста. Очень удобен для выращивания в супершпиндельной системе.
Производство : Хорошая продуктивность и скороспелость с нормальным подшипником.
Штаммы : Нет
Преимущества : Новый привлекательный сорт с хорошими вкусовыми качествами, хранением и особенностями роста.
Недостатки : Молодые плоды деревьев чувствительны к красновато-коричневым и деформированным плодам, которые часто нерентабельны.
Хранение : Отлично, 6-8 месяцев при обычном холодном хранении.
Тенденции в посадке : Это новый сорт, который высаживается в ограниченных количествах, но постоянно растет.
Комментарии : Хотя существует большой потенциал в качестве нишевого сорта высокого класса, полный рыночный потенциал этого сорта еще не оценен.Salish ™ — это защищенная торговая марка, которая несет определенные стандарты качества. Чтобы использовать название Salish ™ при продаже фруктов, необходимо получить от PICO лицензию.
СПАРТАНСКИЙСезон зрелости: Средний сезон, с середины до конца сентября до начала октября в Британской Колумбии.
Критерии сбора урожая : на основе конверсии крахмала и избыточного красного цвета
Описание плода : Размер от среднего до большого, шаровидный.Вкус сладко-терпкий, характерный. Цвет кожи — от 90 до 100% темно-красный румянец на зеленом фоне. Белая мякоть хрустящая и сочная.
Описание дерева : Крепкое, раскидистое дерево, довольно скороспелое. Типы ответвлений не распознаны. Есть глухая древесина.
Производство: Умеренно продуктивное. 1 выбор.
Штаммы : Нет
Преимущества: Длительный срок хранения. БК выращивает очень качественных спартанцев. Очень немногие другие районы выращивания производят спартанец.Получить цвет обычно не проблема. 1 выбор.
Недостатки : Глухая древесина может быть проблемой. Требуется соответствующее прореживание для сохранения размера плодов. Требуется достаточное проникновение света для сохранения яркого цвета плодов. Очень немногие другие районы выращивания производят спартанец. Исторически сложилось так, что агентствам по продажам удавалось поддерживать цену и рынок для количества Spartan, выращенного в Британской Колумбии, однако в последние несколько лет доходность снизилась.
Хранение : Фрукты длительное время хранились в Калифорнии.До 9 месяцев.
Тенденции посадки : Стабильно в Британской Колумбии.
Комментарии: Спартанский пробой при хранении можно контролировать с помощью кальциевых капель. Избегайте чрезмерного внесения азота.
SPA440 / НИКОЛА ™Права канадских селекционеров 3390
Сезон зрелости : середина позднего сезона, начало — середина октября.
Критерии сбора урожая : На основе конверсии крахмала (3-4 на диаграмме общего крахмала Корнелла) и цвет фона начинает изменяться с зеленого на желтый.
Описание плода: Большой размер. Вкус сладкий, с низкой кислотностью и высоким содержанием ароматических веществ. Цвет кожи — 80% вишнево-красный румянец на зеленом / желтом фоне. Белая / кремовая мякоть очень плотная, хрустящая и сочная. Плод растет на очень длинных тонких стеблях.
Описание дерева : От слабой до умеренно сильнорослой, с плоскими углами ветвей и небольшим количеством глухой древесины. Скороспелые и продуктивные. Укрепление деревьев предпочтительнее ранней посадки, так как после начала плодоношения рост может быть слабым.
Цветение и опыление: Цветение очень поздно.
Производство: Производство от умеренного до хорошего.
Штаммы: Нет.
Преимущества : Длительное хранение и срок годности.
Позднее цветение может быть благоприятным на участках, подверженных морозам. Хорошо хранится на воздухе, не становится воскообразным
Недостатки : ответ рынка неизвестен. По этому сорту были проведены ограниченные региональные оценки.Некоторое покраснение чаши стебля, более заметное на плодах первого года жизни или после прохладной влажной весны. Загар может быть проблемой; если верхнее охлаждение недоступно, может помочь средство от солнечных ожогов и / или обеспечение хорошего укрытия листьев.
Хранение : Очень долгий срок хранения и долгий срок хранения.
Тенденции в посадке : Количество новых посадок ограничено из-за проблем с красновато-коричневой чашей стебля.
Комментарии: SPA440 (Nicola ™) — средне-поздний сорт яблок высокого качества.Производителям, заинтересованным в выращивании этого сорта, настоятельно рекомендуется связаться с PICO для получения информации.
FUJIСезон зрелости : Поздний сезон, с середины до конца октября в Британской Колумбии. С Брэбёрном.
Критерии сбора урожая : На основе конверсии крахмала, вкуса и красного цвета.
Фрукт Описание: Вкус сладкий с небольшим содержанием кислоты и характерный. Цвет кожи — от 25 до 50% розового / красного румянца на зеленом / желтом фоне.Мякоть белого / кремового цвета плотная, хрустящая и сочная.
Описание дерева : Умеренная сила роста, рост не шипованный, очень скороспелый. Может выставлять двулетнее плодоношение. Может быть трудно тренироваться.
Производство : Умеренно продуктивно, но выдерживает раз в два года.
Штаммы : многие штаммы; Fuji BC 2 — самые распространенные в Британской Колумбии. Новые виды спорта включают Fuji 97 и Aztec.
Преимущества: Неповторимый вкус имеет покупателя.Яблоко мирового класса. Хороший потенциал для хранения.
Недостатки : Может иметь очень долгий вегетационный период. Производство в Китае стремительно расширяется. Достижение цвета может быть проблемой. Кожа плодов может покраснеть, появиться солнечный ожог и водяная корка.
Хранение: Хорошее, с очень хорошим потенциалом СА и длительным сроком хранения
Тенденции посадки: Стабильно в Британской Колумбии и во всем мире, за исключением Китая. Некоторый интерес к новым сортам. Следует сажать только новые виды спорта с яркими цветами.
Комментарии: Производство Fuji в Китае напугало многих производителей, отказавшихся от выращивания Fuji. При посадке этого сорта рекомендуется соблюдать осторожность.
ГРАННИСМИТСезон зрелости: Поздний сезон, с середины до конца октября в Британской Колумбии. с Braeburn, часто собираемым ранее. «Время выбирать, когда цена подходящая».
Критерии сбора урожая : На основе конверсии крахмала, вкуса и доступности на рынке.
Описание плода: От среднего до большого, круглой формы. Вкус отчетливо терпкий с некоторой сладостью. Цвет кожуры зеленый с заметными белыми линзами. Белая мякоть плотная, хрустящая и сочная.
Описание дерева: Сильное, немного плачущее, скороспелое. Имеет тенденцию опрокидывать медведя.
Производство: Очень продуктивно.
Штаммы: Regular Granny Smith — единственный сорт, который стоит сажать.Шпоры сорта Granny’s очень уступают по качеству плодов.
Преимущества: Неповторимый вкус имеет покупателя. Яблоко мирового класса. Хороший потенциал для хранения. Принятие потребителями позволило Granny сохранить свой рынок и возвращает
.Недостатки: Может иметь очень долгий вегетационный период. Фрукты могут выставляться, солнечные ожоги и водяная корка. Фрукты с розовым / красным румянцем могут быть нежелательными на рынке. Умеренно восприимчивы к парше яблони, мучнистой росе и мухе.
Хранение: Хорошо, с очень хорошим потенциалом СА и длительным сроком хранения. При слишком раннем взятии при хранении может образоваться ожог.
Тенденции в посадке: Мировой рынок зеленых яблок стабильный.
Комментарии: Granny Smith сохраняет свою долю рынка в течение последних нескольких лет. Сплошной зеленый цвет плодов может быть сохранен, если деревья будут крепкими и полными, чем суперветлевые. Некоторые рынки отказываются от фруктов с румянцем и заметными белыми чечевицами.
КРИПС РОЗОВЫЙ РОЗОВЫЙ ЛЕДИ ®Сезон зрелости : очень поздний сезон, с конца октября до начала ноября; после Фудзи.
Критерии сбора урожая: На основе розового / красного перекрашивания.
Описание плода: Размер от маленького до среднего, конусообразный, удлиненно-сплюснутый. Вкус терпкий и характерный. Цвет кожуры составляет от 25 до 70% розового / красного румянца над лаймово-зеленым / желтым фоном.Кожица плодов может иметь ямчатый (бугристый) вид. Бело-кремовая мякоть очень плотная и несколько сухая. Фрукты следует хранить для достижения оптимального вкуса.
Описание дерева: Сильнорослый, с прямостоячим ростом, умеренно скороспелый. Может быть трудно тренироваться. Очень характерные листья.
Цветение и опыление : Может иметь очень продолжительное цветение.
Производство: Умеренно продуктивное.
Штаммы: Нет. Есть виды спорта, которые выращивают в других регионах мира, где выращивают фрукты, например Розовый поцелуй. В настоящее время они здесь недоступны.
Преимущества: Уникальный вкус у потребителей. Хороший потенциал для хранения. Может занять место на рынке пирожных яблок
Недостатки: Может иметь очень долгий вегетационный период. Очень восприимчив к бактериальному ожогу и парше яблони. Достижение зрелости может быть проблемой. Размер плода может быть небольшим.
Чувствителен к ссадинам и ушибам.Дерево не подходит для выращивания.
Хранение: Хорошо с многообещающим потенциалом СА и длительным сроком хранения
Тенденции посадки: Этот сорт пользуется спросом, но, возможно, его следует выращивать только на самых ранних участках.
Комментарии: Pink Lady® — зарегистрированная торговая марка в Канаде. Существует международная организация, занимающаяся продвижением яблок Pink Lady. Производителям рекомендуется соблюдать осторожность; Созревает этот сорт очень поздно.
Растущие яблони с красными плодами
Не все яблоки одинаковы; каждый из них был отобран для выращивания на основании одного или нескольких выдающихся критериев. Обычно этим критерием является вкус, сохраняемость, сладость или терпкость, поздний или ранний сезон и т. Д., Но что, если вам просто нужен сорт красного яблока. Опять же, не все красные яблоки будут иметь одинаковые атрибуты. Выбор красных яблок для своего сада — дело не только вкуса, но и вкуса. Читайте дальше, чтобы узнать о яблонях с красными плодами.
Выбор красных яблок
Как уже говорилось выше, выбор яблони с красными плодами, конечно, дело вкуса, но есть еще несколько соображений. Почти единственное, что объединяет красные яблоки, — это то, что они красные.
Во-первых, не все сорта красных яблок подходят для вашей лесной шеи. Убедитесь, что вы выбираете только те яблоки, которые растут в вашем регионе. Также обратите внимание на время их созревания. Вы можете захотеть яблоки раннего или позднего сбора.Некоторые из них связаны с вашей зоной USDA, продолжительностью вегетационного периода и т. Д., А некоторые — с ароматом. А для чего в первую очередь планируете использовать яблоки? Ешьте свежие, консервированные, выпекающие пироги?
Это все важные вещи, на которые следует обратить внимание при выборе идеального сорта красной яблони.
Красное яблоко Сорта
Вот некоторые из наиболее часто выращиваемых красных яблок на выбор:
Arkansas Black настолько темно-красный, что почти черный.Это очень твердое, сладкое и терпкое яблоко, которое отлично подходит для длительного хранения.
Beacon был представлен в 1936 году, он слегка терпкий, с мягкой, сочной мякотью. Дерево выносливо, но восприимчиво к бактериальному ожогу. Плод созревает с середины до конца августа.
Braeburn — темно-красное яблоко с ярким, сладким и пряным вкусом. Цвет кожуры этого яблока на самом деле варьируется от оранжевого до красного и желтого. Яблоко из Новой Зеландии, Braeburn делает отличное яблочное пюре и выпечку.
Фудзи яблока родом из Японии и названы в честь ее знаменитой горы. Эти суперсладкие яблоки восхитительно едят в свежем виде или из них делают пироги, соусы или другую выпечку.
Яблоки Gala сладкие, с хрустящей консистенцией. Гала — это универсальное яблоко из Новой Зеландии, которое идеально подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты или приготовления пищи.
Honeycrisp не совсем красный, а скорее красный с пятнами зеленого, но, тем не менее, заслуживает упоминания благодаря своему сложному вкусу, состоящему из терпкого и сладкого меда.Эти сверхсочные яблоки идеально подходят как в свежем, так и в запеченном виде.
Джонаголд — это раннее яблоко, сочетание яблок Голден Делишес и Джонатан. Он может храниться до 8 месяцев и обладает сочным, хорошо сбалансированным вкусом.
McIntosh — это свежий и сладкий канадский сорт, который может храниться до 4 месяцев.
Если вы ищете стереотипное яблоко, которое ведьма заставила Белоснежку съесть, не ищите ничего, кроме классического Red Delicious .Это хрустящее яблоко ярко-красного цвета в форме сердца. Он был обнаружен случайно на ферме Джесси Хиатта.
Rome имеет гладкую ярко-красную кожицу и сладкую сочную мякоть. Хотя у него мягкий вкус, он становится глубже и насыщеннее при запекании или обжаривании.
Государственная ярмарка была представлена в 1977 году. Она больше похожа на полосатую красную. Дерево подвержено бактериальному ожогу и склонно к двулетнему плодоношению. Срок годности плода — 2-4 недели.
Это лишь неполный список имеющихся сортов красных яблок.Другие сорта, все из которых преимущественно красного цвета, включают:
- Бриз
- Камея
- Зависть
- Fireside
- Харальсон
- Джонатан
- Памятный знак
- Шпион прерий
- Красный барон
- Регент
- Снежный сладкий
- Соня
- Сладкое танго
- Zestar
Яблоки штата Мэн: Сорта
Текущие разновидности | Будущие сорта | Новые насаждения | Наши предложения
Наши сорта яблок
ВМэн-ли-Эпплз растет 1645 яблонь и 27 груш.Мы выращиваем 48 различных сортов яблок, от любимого в штате Мэн Макинтоша до старинных британских сидров, а также классических английских пустынных яблок и всех последних популярных сортов, которые можно выращивать в штате Мэн, таких как Honeycrisp и Snowsweet.
Учтите, что не все сорта созревают одновременно. Посетите нашу домашнюю страницу и нашу страницу «Собери сам», чтобы узнать о сортах, которые в настоящее время доступны на нашей ферме, а также о сортах «Собери сам».
- сентябрь
- William’s Pride — Темно-красный, плотный, сочный, слегка пряный.
- Санса — Превосходное десертное яблоко с хорошей лежкостью. Созревает за неделю до Гала.
- Ginger Gold — тип Golden Delicious, высококачественное сладкое десертное яблоко раннего сезона.
- Zestar — Высококачественное хрустящее, сочное десертное яблоко раннего сезона, разработанное Университетом Миннесоты, людьми, которые принесли вам Honeycrisp.
- Paulared — ранний вкусный кросс Макинтоша.
- Прима — Превосходное десертное яблоко.Иногда его называют «пряным яблоком».
- Jonamac — крест Макинтоша и Джонатана; темно-красное яблоко, твердое, хрустящее и терпкое.
- Макинтош — классический фаворит штата Мэн.
- Cortland — Традиционное яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи. Имеет белую мякоть, устойчивую к потемнению.
- Honeycrisp — Все более популярное, крупное яблоко для еды. Соответствует названию.
- Gala — новозеландское яблоко, хрустящее, плотное и слегка сладкое.
- конец сентября / октябрь
- Fuji — Мелкозернистое сладкое яблоко с очень хорошим сроком хранения; самое популярное яблоко в Японии.
- Macoun — сочное яблоко с низким содержанием кислоты.
- Spartan — Созревает после Макинтоша с таким же ярким вкусом.
- Empire — Среднего размера, темно-красного цвета с плотной мякотью, хорошо хранится.
- Свобода — яблоко, поедание которого крестообразно макун, оно также хорошо для приготовления и сидра.
- Сидзука — Яблоко с низким содержанием кислоты.
- Fameuse — старинное яблоко, которое является родителем Макинтошей; называется «снежное яблоко».
- Valstar — Европейское яблоко раннего сезона со сладко-терпким вкусом. Подходит для соуса.
- Спенсер — Подходит как для еды, так и для приготовления пищи. Хорошо хранится.
- Cox’s Orange Pippin — старинный английский сорт с интригующим ароматом и сбалансированным вкусом, считается лучшим выращенным десертным яблоком.
- Golden Delicious — Бледно-желтое яблоко, мягкое и сладкое.
- Коптильня — 19 -е век яблоко из Пенсильвании, хорошо готовить и хранить.
- Джонаголд — самое популярное яблоко в Европе; отличное десертное яблоко.
- Snowsweet — продукт Университета Миннесоты по той же программе развития, что и Zestar & Honeycrisp. Созревает позже Honeycrisp.
- Red Delicious — Традиционное яблоко для еды.Глубокого красного цвета с характерной формой.
- Мелроуз — Яблоко штата Огайо; большое десертное яблоко.
- Айдаред — Сорт позднеспелый; Айдареды очень хорошо хранятся и действительно улучшают вкус во время хранения.
- Cameo — новый сорт, хрустящий, сочный, со сладко-терпким вкусом и превосходным качеством хранения.
- Северный шпион — Традиционное твердое яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи.
- Suncrisp — Золотое яблоко с красным румянцем; Созревает поздней осенью и очень хрустит.
- Calville Blanc * — разработан во Франции около 1600 г .; с высоким содержанием витамина С.
- Орлеан * — Франция 1776 г., созревшие в октябре; использовать в свежем, сушеном виде или для приготовления.
- Roxbury Russett * — Разработан в 1700-х годах; остается свежим всю зиму.
- Spitzenburg * — также разработан в 1700-х годах; Любимое яблоко Томаса Джефферсона; твердый, плотный и хрустящий с ореховым вкусом.
- Crimson Crisp — PRI 1971 сладкое / терпкое универсальное яблоко.
* указывает на ограниченное предложение
Предстоящие сорта (еще не в производстве)
- Blue Permain — Мягкий вкус Новой Англии начала 1800-х, поедающий яблоко, отлично подходит для печеных яблок.
- Red Cameo — Van Well Nursery большое красное сладкое / терпкое позднее яблоко.
- Rubymac — 1999 Comstock Park MI — запатентованная новая разновидность Macintosh.
- Winesap — 1700s NJ Универсальное сладкое яблоко с сидром, которое хорошо хранится.
У нас также есть несколько молодых посадок европейских и американских яблок сидра с самым высоким рейтингом, которые доступны для производителей сидра в ограниченном количестве, спросите о наличии.
- Черный Арканзас — Из Арканзаса в 1840 году.
- Foxwhelp — острый вкус и одно из самых известных английских сидровых яблок.
- Harrys Masters Jersey — Сладко-горькое яблоко, из которого получается сидр очень хорошего качества.
- Kingston Black — Яблоко с острым горьким вкусом.Один из лучших английских односортовых сидров.
- Yarlington Mill — Somerset England 1900 полусладкое горькое сладкое.
- Tremletts Bitter — Девон, Англия, конец 1800-х, полная горькая сладость.
Новые насаждения
- Канадская клубника — происхождение неизвестно из Солона, штат Мэн. Красивое яблоко пустыни с превосходным вкусом.
- Дабинетт — Сомерсет, Англия, начало 1900-х годов. Яблочный сидр средней горько-сладости.
- Porters Perfection — Сомерсет, Англия до 1900 года.Маленькое, темное, средне-горькое яблоко для сидра.
- Sweet Sixteen — Северный шпионский кросс Университета Миннесоты. Сладкое, ореховое, пряное яблоко с тонкой текстурой.
- Wealthy — Excelsior Minnesota 1860. Превосходное универсальное осеннее яблоко. Хорошо поесть, приготовить еще лучше.
- Windham Russet — Неизвестное происхождение, Массачусетс до 1870 года. Темно-коричневая красновато-коричневая кожица — превосходное пустынное яблоко.
- Golden Russet — северная часть штата Нью-Йорк, 1840-е годы. Пик сладкого, пряного, яркого вкуса приходится на декабрь и январь.
- Красный Рубенс — Италия 1988. Эльстар / Гала-кросс. Великолепное европейское пустынное яблоко.
- Gray Permain — Скоухеган, штат Мэн, до 1870 года. Совершенно восхитительное свежее яблоко.
Предложения Apple
Иногда просто хочется чего-то другого. Вот несколько предложений для наших новых сортов на основе некоторых многолетних фаворитов.
- Если вам нравится терпкий вкус McIntosh , вам могут понравиться Macoun , Liberty или Empire .
- Если вам нравится Cortland как отличное кулинарное яблоко, вам может понравиться Spencer или Paulared .
- Если вам нравится Northern Spy как отличное яблоко для хранения, вы можете попробовать Idared .
- Если вам нравится Golden Delicious , вы можете попробовать Jonagold или SunCrisp .
Sholan Farms »Сорта яблок
Сорта яблок
Яблоки с фермы Шолан универсальны и ароматны.Их можно есть свежими или использовать в различных рецептах, от закусок до десертов.
Вот сорта, имеющиеся в хозяйстве.
Август
Алматские яблоки: Ярко-красные кожица и мякоть. Пирог; делает отличный ярко-красный соус и желе. Съедобен, когда полностью созрел. Урожай в середине августа.
Паула Ред: Яблоко высокого качества, одинаково хорошо как для приготовления, так и для еды. Он рано окрашивается в сплошной красный румянец, но его следует собирать только ближе к зрелости.Мякоть от легкой до кремовой, с терпким вкусом. Паула Ред созревает в конце августа, начале сентября
.Golden Supreme : Яблоко среднего размера от зеленовато-желтого до золотисто-коричневого цвета с плотной кремовой мякотью, которая придает сладкий сочный вкус. Это яблоко отлично подходит для сушки, запекания и приготовления сидра. Его можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев. Созревает в конце августа.
Zestar: Высококачественный сорт раннего сезона, представленный Университетом Миннесоты.Плоды хрустящие и сочные, имеют отличные десертные качества и могут храниться от шести до восьми недель. Дерево малорослое, раскидистое, ежегодно урожайность. Созревает в конце августа.
Имбирное золото: Имбирное золото имеет легкий привкус, мягче при укусе, доставляет удовольствие и оставляет ощущение свежести и чистоты во рту. Ginger Gold имеет тихий золотистый вкус, который слегка преследует. Желтое десертное яблоко раннего сезона высочайшего качества. Созревает в конце августа.
Первая половина сентября
Кримсон Крисп 2009 . От малого до среднего. Очень яркий средний красный по сравнению с желтым. Чрезвычайно четкий. Очень хороший, насыщенный вкус. Умеренно кисловатый, пряный. Характеристики дерева: Умеренно сильнорослые. Вертикальный рост с более чем средним ветвлением. Иммунитет к парше, умеренно устойчив к листовой ржавчине, умеренно восприимчив к плесени, восприимчив к свету. Созревает в начале сентября.
Fulford Gala: 2008 Красно-оранжевый, с желтыми полосами.Сладкое яблоко. Введен в 1934 г. Созревает в начале сентября.
Brookfield Gala Spindle — Из Новой Зеландии мы представляем вам непревзойденную полосатую Gala the Brookfield. Жирная красная полоса на красном фоне — очевидное улучшение. Ранний цвет яблока позволяет правильно выбрать время для сбора урожая, чтобы обеспечить наилучшую зрелость при хранении, сохранить аромат и удовлетворить потребности покупателей. Фрукты собирают двумя сборками для улучшения упаковки. Созревает в сентябре
г.Gale Gala : Spindle Один из нового поколения супер красных гала-спорт.Гейл Гала был обнаружен Уолли Гейлом в его саду в Малаге, Вашингтон, Королевский гала. Этот выдающийся вид спорта развивает полностью красный цвет на 90-100% с темно-красными полосами, что позволяет собирать урожай за один или два сбора. Созревает в начале сентября.
Маршалл МакИнтош: Выдающийся выбор Макинтоша, обнаруженный в Массачусетсе. Идентичен своему родительскому Макинтошу, за исключением ярко-красного цвета. Marshall McIntosh созревает на три-пять дней раньше Spur McIntosh, полезного инструмента для увеличения урожая McIntosh.Самый качественный ранний сезон McIntosh. Marshall McIntosh — торговая марка Marshall Farms, Inc., Фитчбург, Массачусетс. Созревает в начале сентября.
SnappyMac : Взрывно-хрустящее яблоко типа McIntosh, 99% красного цвета, очень сочное с оттенком терпкости. Гладкая тонкая кожа.? Созревает в начале сентября
г.Дневной перерыв Фудзи: — Ранний вид спорта Фудзи, обнаруженный на фруктовой ферме Твин-Спрингс, Орртанна, Пенсильвания.Плод крупный, с оранжево-красным румянцем более 60% поверхности плода. Рассвет Фудзи дает возможность собрать урожай Фудзи высокого качества в начале сентября.
Honeycrisp: 2008 & Spindle Этот исключительный новый сорт был выведен из кросса Macoun x Honeygold в Университете Миннесоты. Плод в основном оранжево-красный с желтым фоном. Это хрустящее, сочное, сладкое яблоко имеет богатый вкус, который занял первое место во вкусовых панелях . Созревает в середине сентября.
McIntosh: Mac особенно сочный, слегка терпкий и самый ароматный из всех яблок с двухцветной красной и зеленой кожицей. Мякоть очень белая, со слабым розовым оттенком и довольно мягкая. Созревает с середины до конца сентября.
RubyMac — это новый захватывающий вид спорта Макинтоша, который дает яркий, насыщенно-красный румянец без полос практически на всей поверхности. Это настоящий Макинтош, и хотя он начинает окрашивать на несколько недель раньше, чем любой другой сорт, он созревает вместе с другими сортами Макинтоша и висит на дереве дольше, чем любой другой Mac, который мы когда-либо видели.Созревает с середины до конца сентября.
Pioneer Mac Созревает сразу после Роджерса Реда Макинтоша, обеспечивая гибкость при уборке урожая. Качество и размер плодов отличные. Мякоть белая и тверже, чем у других сортов Mac. Цвет плода на 90% ярко-красный в южной части долины Гудзона. Pioneer Mac показал устойчивость к опаданию в конце сезона на зрелых деревьях. Считается, что это не шпорцевое дерево демонстрирует образование полустопсовых цветочных бутонов с некоторым плодоношением на однолетней древесине. McIntosh высочайшего качества, подходящий для хранилищ CA.Созревает с середины до конца сентября.
Redcort : Имеет много общего с McIntosh, что заложено в его генах. Макинтош был скрещен с Беном Дэвисом в начале этого века на исследовательской станции в Женеве, штат Нью-Йорк, чтобы произвести сорт, выпущенный в 1915 году под названием Cortland. Совсем недавно была обнаружена мутация конечностей Кортланда, которая давала более красный и более ранний цвет, чем у родительских разновидностей. По вкусу, текстуре и твердости Redcort оказался очень желанным яблоком.Созревает в начале сентября
г.Вторая половина сентября:
Royal Cortland: помесь МакИнтоша и Бена Дэвиса, унаследовавшая хорошие качества обоих родителей. Плод красивый красный, очень крупный, с чисто-белой мякотью. Посевы тяжелее большинства сортов и считаются однолетними. Выбрано через семь-десять дней после Макинтоша.
Cortland: Большое яблоко, подходящее для запекания, в меру сочное и довольно сладкое.Плод красный или красно-полосатый с бледно-желто-зеленой основной окраской. Мякоть очень белая, с легким зеленым оттенком у сердцевины. Созревает с конца сентября до начала октября.
Jonagold De Coster: Этот красный сорт, выбранный Генри де Костером, известным садоводом из Бельгии, является одним из ведущих красных сортов, выращиваемых в Европе. Яблоко имеет привлекательный красный румянец на желтом фоне с красным цветом, развивающимся непосредственно перед сбором урожая. Этот сорт отличается превосходными десертными и технологическими качествами и не нарушает вкуса оригинального сорта Джонаголд.Созревает в конце сентября.
Liberty: Яблоко с тонкой текстурой, хрустящим, сочным и ярким вкусом. Названный Liberty, потому что он устойчив к болезням. Если не снимать кожицу, получается красное яблочное пюре. Созревает в конце сентября — октябре.
Macoun: Обладая винно-красным цветом с золотыми акцентами, макуны высоко ценятся за их аромат и сладко-терпкий, сочный вкус. Это десертное яблоко отлично подходит для употребления в свежем виде и доступно в конце сентября — начале октября.(X Mc & Jersey Черный)
Grimes Golden: Старый фаворит, подходящий для употребления в свежем виде, сидра и приготовления пищи. Этот сорт средней силы роста, урожайный и отличный опылитель. Созревает в конце сентября? Октябрь.
Первая половина октября:
Empire: Круглое твердое темно-красное яблоко от среднего до большого со сладким, почти пряным вкусом. Сочное, вкусное яблоко, которое даже лучше для запекания. Созревает в начале октября.(? Красный D & Mc)
Royal Empire : Ранний красящий штамм оригинальной Empire, обнаруженный на фермах Teeple Farms, Wolcott, NY. Этот выбор окрашен в темно-алый красный цвет со слабой полосой и созревает в стиле ампир. Королевская Империя во всех отношениях эквивалентна оригинальной Империи, но обеспечивает улучшенную окраску. Созревает в начале октября.
Red Delicious : Эти темно-красные яблоки известны своей уникальной формой.Сладкий, сочный вкус этого яблока улучшается при хранении. Отличная еда, салаты и соус. Созревает в начале октября.
Albemarie Pippin Этот старинный или «античный» сорт яблок был важным коммерческим сортом в начале 1900-х годов. Плоды зеленовато-желтые, от среднего до крупного размера, с отличным качеством. Albemarle Pippin будет хранить в холодильнике шесть месяцев. Созревает в середине октября
г.Криспин (Муцу) 2008 . Хорошее поесть яблоко, первоклассный сидр и соус.Зеленые плоды созревают желтыми. Завезен в США в 1968 году. Созревает в середине октября.
Сидзука : Сестра Муцу, разработанная в Японии. Сообщается, что он устойчив к образованию пузырей. У фруктов более мягкий вкус, чем у муцу. Похоже, что рост деревьев похож. Созревает в середине октября.
Вторая половина октября :
Improved Golden Delicious : Spindle Устойчивый к красновато-коричневому цвету выбор оригинального Golden Delicious.Один из наиболее широко выращиваемых сортов яблони во всем мире. Фрукты твердые, от средних до крупных, с классическим вкусом Golden Delicious. Дерево раскидистое, продуктивное и простое в уходе. Созревает в середине октября.
Гибсон Голден Делишес : Гибсон Голден — это гладкокожий отбор очень популярного Голден Делишес, который кажется более красноватым, чем стандартный Голден. Дерево сильнорослое, урожайное и простое в обработке. Как и стандартный Голден, плод сладкий, сочный, отличного сорта.Созревает в середине октября.
Suncrisp: Этот сорт Golden Delicious x Cox Orange Pippen из программы разведения яблок Нью-Джерси получил очень высокую оценку вкусовых комиссий. Цвет плода золотистый с красновато-оранжевым румянцем. Это яблоко двойного назначения созревает примерно через неделю после Golden Delicious, имеет кисло-сладкий вкус и обычно хранится до шести месяцев. Аромат смягчается при хранении. Созревает в середине октября.
Northern Spy: 2008 Плод крупный, особенно на молодых деревьях, а на хорошо окрашенных фруктах ярко-желтый оттенок с ярко-красными оттенками, отчетливо просвечиваемый желтым подкрашиванием, что делает красный почти алый, но цвет плодов может быть весьма разнообразным.Белая мякоть очень сочная, хрустящая, нежная и сладкая с богатым ароматным слабокислым вкусом и является хорошим десертом и яблоком для пирога, которое также используется для изготовления сидра. Созревает в конце октября.
Baldwin: Бледно-зеленовато-желтый с пурпурно-коричневым оттенком. Сочный, со вкусом сладости. Очень хорошо хранится. Выведен в Массачусетсе в 1740 году. Созревает в конце октября. (ограниченное количество)
Rome: Среднего размера, ярко-красное, круглое яблоко, слегка терпкое.? Использование: Рим считается одним из лучших яблок для выпечки. Они отлично подходят для запеченных яблок. Впервые размножен в 1828 году. Созревает в конце октября.
Уэстонские антикварные яблоки | Что такое старинное яблоко? Антикварное яблоко обычно предшествует повсеместному использованию охлажденных товарные вагоны в 1940-х годах для перевозки продуктов.Поскольку рефрижераторные товарные вагоны разрешены яблоки на большие расстояния, сорта с транспортными характеристиками получил известность. Постепенно это привел к упадку разновидностей, доступных для потребитель. Возраст большинства старинных яблок составляет не менее 50 лет. Старинные яблоки — это не продукты университета программы селекции сортов, и они обычно имеют какое-то историческое значение. |