Морепродукты во Вьетнаме | Дима-Тур, Вьетнам
Морепродукты во Вьетнаме всегда вкусные и свежие, и, если вы приехали отдыхать в Муйне, то ресторанчики с морскими деликатесами вы найдете на каждом шагу. Помимо вкусовых качеств всех блюд, стоит отметить, что морепродукты во Вьетнаме стоят недорого, а все потому, что одной из главных хозяйственных отраслей страны является рыболовство. В Муйне вы можете понаблюдать за рыбаками, которые плавают на своих катерах и маленьких круглых лодочках (похожих на большие тазы) в море и приносят на берег богатый улов, чтобы накормить свои семьи и чтобы вы смогли попробовать всевозможные морепродукты во Вьетнаме во время вашего отдыха.
Подробнее о других блюдах вьетнамской кухни
Морепродукты во Вьетнаме: только самые свежие и вкусные деликатесы
Вьетнамская кухня — одна из самых интересных, разнообразных и здоровых в мире, ведь большую долю блюд составляют морепродукты, которые во Вьетнаме всегда очень свежие. Здесь вы сможете попробовать деликатесы, многие из которых в России доступны в таком качестве только в очень дорогих, элитных ресторанах.
Креветки
Местные креветки — это совсем не тоже самое, что вы можете купить в супермаркете! Вьетнамские креветки очень свежие, крупные и неимоверно вкусные. При этом вы можете выбрать самые разные блюда из креветок. Для тех, кто на диете, повара предложат креветок на пару, а для тех, кто, напротив, любит блюда посытнее, креветок приготовят в кляре. С креветками готовятся различные супы, в том числе традиционный вьетнамский супчик фо. В этом случае он называется «фо том». Креветок готовят на гриле, они входят в состав салатов с овощами.
Кальмары
Кальмары во Вьетнаме не менее популярны, чем креветки. Они подаются в фаршированном виде, в составе салатов, крем-супов и блюд с тушенными овощами. Вяленые кальмары прилагаются как закуска к пиву. Кальмары могут быть небольшого размера (бэби-кальмар), а могут достигать двадцати сантиметров в длину.
Гребешки
Гребешки — это очень вкусные моллюски, плоские ракушки, такие же, как на логотипе нефтяной компании «Шелл» (их так и называют по-английски «шеллс» или «скалопс»). Гребешки, приготовленные на гриле, вкусны и выглядят очень привлекательно. Но это не только способ порадовать себя особыми вкусовыми ощущениями. В состав этого морского деликатеса входит много белка, в то время как калорий он содержит совсем немного. К тому же мясо моллюска способно понижать уровень холестерина в крови. Обычно к моллюскам подается соус из лайма, соли и перца — простой, но очень вкусный (запомните его и делайте его дома!). Попробуйте также гребешки, приготовленные с чесноком и сыром.
Мидии
Эти двустворчатые моллюски не менее полезны, чем гребешки. В них содержится витамин Е, который помогает женщинам долгое время сохранять красоту. Также в составе мяса мидий есть селен и полинасыщенные жирные кислоты Омега-3. Мидии вкусны в любом виде — жаренные и запеченные, сваренные и законсервированные.
Устрицы
Устрицы стоят дороже остальных моллюсков, но они потрясающе вкусны, полезны и питательны. Подаются устрицы в классическом сыром виде с соком лайма, либо в приготовленном виде для тех, кто опасается такой сырой экзотики.
Лангуст
Изысканный на вкус лангуст является родственником хорошо знакомого нам речного рака. Но эти ракообразные гораздо крупнее, а их мясо ценится за особую нежность. Лангустов пробуют практически все туристы, которые приезжают в Муйне, ведь здесь этот экзотический морской деликатес стоит вполне приемлемых денег в отличие от России. Не путайте лангуста с лобстером (омаром). У лангуста нет таких больших передних клешней, как у лобстера, хотя по вкусу лобстер и лангуст очень похожи, ведь это ближайшие родственники. Мало того, многие вьетнамцы пишут в меню именно «лобстер» просто потому, что это название более популярно, более на слуху. На самом деле вам с практически 100%-ой вероятностью принесут именно лангуста. Вкусного, сочного и очень свежего лангуста.
Крабы
Рак-медведь
В меню почти в каждого ресторанчика в Муйне вы сможете найти это забавное название. Выглядит рак-медведь необычно (на самом деле.. как хвост от рака с глазами), но мясо его хвостовой части очень вкусное. Рак-медведь может быть приготовлен на гриле, а может отвариваться или обжариваться с добавлением трав и специй.
Осьминог
Вы наверняка уже пробовали осьминога и с большой вероятностью посчитали его жестким и резиновым. Но во Вьетнаме это совсем не так! Здесь умеют правильно готовить осьминога и он получается действительно вкусным. Попробуйте сами!
Рыба
Что касается рыбы, во Вьетнаме популярны окунь и ред снайпер, барракуда и тунец. Многие рестораны предлагают своим гостям отведать угря и хищную грозу морей — акулу (не ту, которая белая, а небольшой подвид, неопасный для человека).
Другие блюда вьетнамской кухни
Подробнее о других блюдах вьетнамской кухни вы можете прочитать в нашей специальной статье.
Еще о еде во Вьетнаме Рассчитать тур во Вьетнам
Автор Дима-тур в . Опубликовано Еда и напитки
ru.dimatourmuine.vn
Где поесть и что попробовать в Муйне или морские обитатели Боке (Boke, Вьетнам)
Содержание статьи
Конечно дайвинг и снорклинг в Муйне (Вьетнам) никакой, а вот попробовать уже выловленных обитателей Южно-Китайского моря можно. Их очень много на Боке, набережная Муйне с огромным количеством кафе под открытым небом со свежими морепродуктами. Здесь можно не только вкусно поесть, но и посмотреть на морских обитателей, как в морском океанариуме, чаще всего они еще живые. Каждый раз приезжая в Муйне, мы идем ужинать на Boke (Боке). Я расскажу об основном выборе морских обитателей на набережной Boke, а об экзотике Вьетнама, которую мы попробовали — ящерицы, черепахи, кузнечики, страус и т.д. я уже писала в статье про кулинарную экзотику Вьетнама (ССЫЛКА). том, где находится в Муйне Боке я рассказывала с статье «Как мы выбираем отель в Муйне (Вьетнам)» (ССЫЛКА)
Креветка
Креветки во Вьетнаме бывают всевозможной длины (от привычных 5-8 см до 30 см в длину). Стоимость на них зависит от размера при покупке барбекю на вес, но не забывайте торговаться. Креветки бывают синеватой, розовой, коричневой окраски.
Мясо креветок содержит витамины В, аминокислоты, кобальт, цинк, йод, железо, калий, натрий, йод, фосфор, магний.
Рак-медведка (рак-медведь)
На сегодняшний день Вьетнам – это одно из немногих мест, если не единственное, где его можно попробовать. Рака-медведку легко узнать по приплюснутому туловищу, которое расширяется к голове. Они являются обитателями дна, поэтому у них нет глаз. Едят их также как креветки – только хвостовую часть.
Лангуст
Считается деликатесом во всем мире. Во Вьетнаме цена за него варьируется от 40 до 70 долларов за килограмм, но можно и поторговаться особенно на Bo ke.
Лангуст отличается от омара тем, что у него нет больших клешней. Вместо них у него два «усика». По длине они больше самого лангуста. В среднем размеры Вьетнамского лангуста не превышают 30 см. Лучше выбирать не самого большого, особенно на Bo ke, так как прожарить его хорошо можно только в ресторане.
Едят у него хвост и брюшко.
Иногда можно найти и лангустина, в отличие от лангуста, он имеет маленьки передние клешни.
Краб
Всевозможные крабы водятся у берегов Муйне, часто их продают вперемешку. Наиболее распространены тропические крабы. Их можно узнать по трем пятнам на панцире.
Съедобны клешни передние и ножки. Можно увидеть в продаже как маленьких крабов, так и с шириной панциря до 20 см.
Краба вам могут приготовить на гриле или отварить.
Морской гребешок
Морской гребешок – это маленькая двустворчатая ракушка. Продается десятками или на вес. Подают моллюска в открытой ракушке, предварительно обжаренного на гриле, запеченного или сваренного. Очень много салатов и всевозможных закусок можно попробовать в Муйне с гребешком, также добавляют его в рыбные супы.
Гребешок богат витаминами группы В, минералами.
Кальмар
Кальмары на курорте бывают от 5 до 30 сантиметров в длину. В пищу употребляют щупальца и мускулистую мантию. Мясо кальмара богато витаминами, минералами и белком. В каждом заведении Муйне его готовят по-разному. Деликатесом считаются обжаренные присоски кальмара.
Кальмар во Вьетнаме не сравнится с нашими дальневосточными. Он намного нежнее и вкуснее. Да и размером он поменьше. На фотографии видно, что они не больше шариковой ручки, на вкус просто супер, особенно жаренные на гриле с перцем.
Осьминог
В основном встречаются небольшие осьминоги по 100 грамм штука, но иногда можно увидеть и более килограмма. Мясо осьминога жестче, чем у кальмара, поэтому, чем меньше осьминогов вы выберете, тем больше шансов его прожевать.
В пищу употреблять осьминога более полезно, чем кальмара. Мне больше понравились на вкус осьминоги. Поэтому я чаше заказывала их, но обязательно смотрите, чтобы они были небольшими — чуть меньше шариковой ручки в длину.
Устрица
Устриц подают живую, или в глубоком обмороке (как я это называю), так как она должна дернуться на прикосновение ножа к ее краю и съеживаться, когда ее поливают лаймом. Этого не происходит.
По правилам вы должны срезать ножку у устрицы, которой она крепится к раковине, и отправить всю устрицу в рот. Но размеры Вьетнамских устриц очень большие, поэтому вам вряд ли удастся это сделать. Деликатес на любителя, учитывая обилие более привлекательных морских обитателей, пробовать не рекомендовала бы.
Незабываемый отдых в Муйне (Вьетнам, Фантьет). Как весело и полезно провести отпуск Фрукты Вьетнама. Какие фрукты можно купить и попробовать в МуйнеВконтакте
Google+
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Google+Вам понравилась статья? Поставьте лайк.
www.caletre.ru
Инкубатор:Рак-медведь Википедия
[[Категория:Животные по алфавиту]]
Рак-медведь — это семейство (Scyllaridae), насчитывающее около 90 видов ракообразных, обитающих во всех тёплых океанах и морях. Они не настоящие раки, их ближайшие родственники колючие омары и пушистыми омары. Рак-медведь мгновенно узнаваем по его увеличенным антеннам, которые выступают вперед от головы в виде широких пластин. Все виды съедобны, а некоторые, такие как Ibacus peronii, имеют коммерческое значение[1].
Внешнее строение
Панцирь рака-медведя довольно толстый и состоит из шести головных сегментов и восьми грудных пластин. Каждый из шести сегментов брюшка имеет пару плеоподов[2], в то время как грудные отростки представляют собой либо ходячие ноги, либо челюсти. Головные сегменты имеют различные ротовые части и две пары усиков. Первая пара антенн удерживаются на длинном гибком стебле и используются для восприятия окружающей среды. Вторая пара антенн — самая заметная особенность рака-медведя, так как они расширены и сплющены в большие пластины, которые проходят горизонтально вперед от головы животного[3].
Существуют значительные различия в размерах среди видов раков-медведей. Средиземноморский вид Scyllarus pygmaeus является самым маленьким, его максимальная длина достигает 55 мм (2,2 дюйма) и редко превышает 40 мм (1,6 дюйма)[4]. Самый крупный вид, Scyllarides haanii, может достигать 50 сантиметров в длину[5].
Образ жизни
Рак-медведь, как правило, обитатели дна континентальных шельфов, обитающие на глубинах до 500 метров[6]. Рак-медведь питаются различными моллюсками, в том числе мидиями и устрицами[7], а также ракообразными, полихетами и иглокожими[8]. Они растут медленно и доживают до значительного возраста. У них нет гигантских нейронов, которые позволяют другим ракообразным-декаподам совершать броски на хвост, и они должны полагаться на другие способы избежать атаки хищников, такие как погребение в субстрате и опора на сильно бронированный экзоскелет[9].
Естественные враги являются костистые рыбы, а серая триггерная рыба является наиболее значительным хищником Scyllarides latus в Средиземном море[10].
Образ жизни
После вылупления из яиц молодые раки-медведи проходят около десяти стадий в виде личинок филлосомы (от др.-греч. φῠ́λλον — лист и др.-греч. σῶμα — тело) — листоподобного планктонна[11]. Эти десять или около того стадий длятся большую часть года, после чего личинка линяет до стадии «нисто», которая длится несколько недель. Почти ничего не известно о переходе от этой стадии к взрослым, которые продолжают расти через серию линьки.
Коммерческая важность
Несмотря на то, что они добываются там, где их можно найти, раки-медведи не были объектом такого интенсивного промысла, как колючие омары или настоящие омары[12]. Методы, используемые для ловли раков-медведей, варьируются в зависимости от экологии вида. Те, кто предпочитает мягкие субстраты, такие как Thenus и Ibacus, часто попадают на траление, в то время как те, которые предпочитают расщелины, пещеры и рифы (включая виды Scyllarides, Arctides и Parribacus), обычно ловятся аквалангистами.
Согласно сообщениям, в 1991 году мировой вылов раков-медведей составил 2100 тонн (2100 длинных тонн; 2300 коротких тонн)[13]. Совсем недавно годовой объём производства составлял около 5000 тонн (4900 длинных тонн; 5500 коротких тонн), большая часть которых приходится на производство Thenus orientalis в Азии[14].
Общие имена
Ряд общих имен были применены к семейству Scyllaridae. Наиболее распространенным из них является «рак-медведь», за которым следуют «лопатоносый лангус» и лопатоносый лобстер[15].
Примечания
- ↑ https://en.wikipedia.org/wiki/Slipper_lobster
- ↑ http://neokardinki.ru/glossary/?concept=pleopody
- ↑ Kari L. Lavalli & Ehud Spanier (2007). «Introduction to the biology and fisheries of slipper lobsters». In Kari L. Lavalli & Ehud Spanier (eds.). The Biology and Fisheries of the Slipper Lobster. Crustacean Issues. 17. CRC Press. pp. 3-24. ISBN 978-0-8493-3398-9.
- ↑ Lipke B. Holthuis (1991). «Scyllarus pygmaeus». Marine Lobsters of the World. FAO Fisheries Synopsis No. 125. Food and Agriculture Organization. pp. 224—225. ISBN 92-5-103027-8.
- ↑ Lipke B. Holthuis (1991). «Scyllarides haanii». Marine Lobsters of the World. FAO Fisheries Synopsis No. 125. Food and Agriculture Organization. p. 189. ISBN 92-5-103027-8.
- ↑ «Family SCYLLARIDAE Latreille, 1825». Australian Faunal Directory. Department of the Environment, Water, Heritage and the Arts. January 8, 2010. E. Spanier & K. L. Lavalli (1998). «Natural history of
- ↑ E. Spanier & K. L. Lavalli (1998). «Natural history of Scyllarides latus (Crustacea: Decapoda): a review of the contemporary biological knowledge of the Mediterranean slipper lobster». Journal of Natural History. 32 (10 & 11): 1769—1786. doi:10.1080/00222939800771281.
- ↑ D. Miner; G. Allinson; S. Salzman; M. Nishikawa & N. Turoczy (2006). «Trace metal concentrations in the Balmain bug (Ibacus peronii Leach, 1815) from southwest Victoria, Australia». Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology. 76 (6): 1007—1013. doi:10.1007/s00128-006-1018-7. PMID 16855908.
- ↑ Sandra Y. Espinoza; Lana Breen; Nisha Varghese & Zen Faulkes (2006). «Loss of escape-related giant neurons in a spiny lobster, Panulirus argus». Biological Bulletin. 211 (3): 223—231. doi:10.2307/4134545. JSTOR 4134545.
- ↑ Spanier & K. L. Lavalli (1998). «Natural history of Scyllarides latus (Crustacea: Decapoda): a review of the contemporary biological knowledge of the Mediterranean slipper lobster». Journal of Natural History. 32 (10 & 11): 1769—1786. doi:10.1080/00222939800771281.
- ↑ Nariaki Inoue & Hideo Sekiguchi (2005). «Distribution of scyllarid phyllosoma larvae (Crustacea: Decapoda: Scyllaridae) in the Kuroshio Subgyre». Journal of Oceanography. 61 (3): 389—398. doi:10.1007/s10872-005-0049-8.
- ↑ Ehud Spanier & Kari L. Lavalli (2007). «Directions for future research in slipper lobster biology». In Kari L. Lavalli & Ehud Spanier (eds.). The Biology and Fisheries of the Slipper Lobster. Crustacean Issues. 17. CRC Press. pp. 221—228. ISBN 978-0-8493-3398-9.
- ↑ Lipke B. Holthuis (1991). Marine Lobsters of the World. FAO Fisheries Synopsis No. 125. Food and Agriculture Organization. ISBN 92-5-103027-8.
- ↑ «Global Production». Fishery Statistics programme. Food and Agriculture Organization. Retrieved January 21, 2010.
- ↑ https://serdex-box.ru/recipes/seafood/lopatonosyy-lobster-s-gollandskim-sousom
wikiredia.ru
Очковый медведь 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔
Очковый медведь – коренной южноамериканский житель. Его можно назвать единственным представителем медвежьего царства, который поселился на территории Южной Америки. На самом деле, этот мишка не слишком большой и имеет интересную и своеобразную расцветку морды, за что был и прозван «очковым».
Печально, но в наши дни эти медведи считаются большой редкостью, ведь их осталось совсем мало. Попробуем выяснить, почему сложилась такая плачевная ситуация с численностью этого интересного медведя и изучим его жизнедеятельность.
Происхождение вида и описание
Фото: Очковый медведь
Очковый медведь относится к хищникам из медвежьего семейства. Он единственный в своем роде из подсемейства короткомордых медведей, который дожил до наших времен. Зоологи полагают, что этим он обязан своей способности взбираться на высокие деревья, растущие в лесах Анд.
Ближайшим доисторическим родственником очкового мишки ученые считают гигантского короткомордого медведя, который обитал еще во времена ледникового периода и вымер приблизительно 12000 лет тому назад. Обнаруженные останки этого исполина свидетельствуют о том, что масса животного доходила до тонны, а рост медведя в стойке достигал почти четырех метров.
Видео: Очковый медведь
Конечно, очковый медведь в разы меньше своего пращура, его масса варьируется в пределах от 80 до 130 кг. Хотя есть один интереснейший экземпляр, проживающий в аргентинском зоопарке в городе Буэнос-Айрес. Как было отмечено в 2014 году, этот мишка набрал массу в 575 кг, действительно, настоящий великан. На территории Северной Америки найден ископаемый вид, близкий к современному очковому медведю, его называют флоридским пещерным медведем. Еще один близкий сородич андского медведя – большая панда.
Интересной характерной чертой очкового медведя является не только наличие контрастно выделяющихся меховых очков, обрамляющих глаза, но и более короткая морда по сравнению с другими членами медвежьего сообщества. Вот поэтому этого мишку и называют очковым и относят к подсемейству короткомордых.
Если говорить о разновидностях очкового медведя, то об этом мало что известно. Учеными замечено лишь то, что особи обитающее в северных регионах своего ареала немного крупнее тех, что живут южнее, других значительных отличительных признаков между андскими медведями, живущими на разных территориях, замечено не было.
Внешний вид и особенности
Фото: Животное очковый медведь
С весом медведя мы разобрались ранее, а вот длина его тела может быть от полутора метров до 180 см, не считая хвоста, продолжительность которого не превышает 10 см. Высота медведя в холке – от 60 до 90 см. Самочки гораздо миниатюрнее самцов и весят меньше. Голова у медведя аккуратная, но мощная, морда слегка укорочена, на ней имеется маска светлого цвета, которая напоминает очки. Ушки у хищника небольшие и округлые, глаза тоже маленькие.
Не считая интересной светлой расцветки на мордочке и шее, остальной окрас шубы очкового медведя однотонный, он может быть:
- Насыщенный черный;
- Черно-бурый;
- Коричневато-красный.
Вообще шуба у андского медведя достаточно густая, косматая, длинная шерсть, красиво переливается в солнечных лучах. Сам по себе очковый медведь силен и мощен, он имеет мускулистую короткую шею, его конечности не слишком длинные, но крепкие и приземистые. Ходит очковый мишка, ступая на пятки. Передние ноги гораздо длиннее, чем задние, поэтому медведь прекрасно лазает не только по деревьям, но и взбирается на скалы.
Интересной особенностью строения скелета очкового медведя является то, что он имеет тринадцать пар ребер, у остальных медвежьих их четырнадцать пар. Говоря о светло-бежевом или слегка желтоватом узоре на мордочке и шее медведя, стоит отметить, что у некоторых особей этот орнамент частично отсутствует, а у отдельных экземпляров его вообще не наблюдается, т.е. медведь имеет полностью однотонный окрас.
Где обитает очковый медведь?
Фото: Очковый медведь из Южной Америки
На южноамериканском континенте обитает только один медведь – это и есть очковый.
Его можно увидеть в различных государствах этого континента:
- На востоке Панамы;
- В западной части Колумбии;
- В Венесуэле;
- Перу;
- Эквадоре;
- Боливии;
- Аргентине (на северо-западе страны).
Облюбовал очковый медведь горные лесные массивы, находящиеся на западных андских склонах. Медведь прекрасно себя чувствует на высоте более трех километров, ведь отлично перемещается по отвесным скалам, имея цепкие и сильные передние конечности. Неправильно думать, что медведь имеет постоянную прописку только в горной местности, он может жить и на открытых пространствах лугов, саванн, живет хищник и в густой поросли всевозможных кустарников.
Были замечены медведи, живущие на равнинах, где растительность скудна и не очень разнообразна, встречаются особи, живущие в болотистых местностях. Главным условием выбора постоянного места жительства у медведей выступает, не ландшафт и климат, а наличие пропитания и его доступность в том или ином месте.
Все-таки, стоит заметить, что очковый медведь отдает свое предпочтение горным лесным массивам с высокой влажностью, избегая засушливых лесных местностей. Медведь старается держаться близ различных водных источников. Ареал обитания очковых хищников протянулся более чем на 4, 5 км в длину и всего от 200 до 650 км в ширину. Он начинается от расположенного на севере хребта Сьерра-де-Периха и доходит до восточной части Кордильер, что на юге Боливии. Раньше территория обитания этих медведей была обширнее и распространялась и на другие области Анд.
Чем питается андский медведь?
Фото: Очковый медведь Красная книга
Очковый медведь занимает почетное второе место по поеданию растительной пищи. На первом месте пьедестала находится большая панда. Это странно для хищника, но меню этого медведя на 95 процентов составлено из растительного рациона и только оставшиеся пять процентов составляют еду животного происхождения.
Для большинства хищников растительная пища очень тяжела для их желудка, что осложняет процесс пищеварения, но у очковых медведей с этим полный порядок. Их рацион по большей части состоит из всевозможных плодов, листвы, корневищ и клубней, молоденьких побегов разных растений. Медведи могут влезать на высокие пальмы, отламывать их мощные ветви и поедать листву уже на земле. Они не бояться взбираться даже на крупные кактусовые растения, чтобы сорвать их мясистые плоды.
Эти животные могут есть даже очень твердую кору деревьев, ведь имеют в своем арсенале мощный и крепкий челюстной аппарат. В некоторых областях медведи сильно разоряют поля кукурузы, которой обожают полакомиться. Кроме кукурузы лакомством для них выступает сахарный тростник и мед диких пчел, ведь по своей натуре они большие сладкоежки.
Если говорить о медвежьем меню животного происхождения, то оно включает в себя: различных грызунов, небольших оленей, викуний, гуанако, зайцев, некоторых пернатых и даже членистоногих. Мишка не прочь отведать и птичьих яиц, поэтому ему совсем не чуждо разорение их гнезд.
Интересно то, что очковый медведь имеет очень длинный язык, который использует для того, чтоб поедать термитов и муравьев, варварски разрушая их жилища. В трудные времена, когда нелегко найти пропитание, животные могут совершать набеги на пастбища домашнего скота, но такие случаи крайне редки, очковые медведи в голодные периоды предпочитают довольствоваться падалью, оставшейся от трапезы других хищников. Вот такой достаточно интересный и необычный рацион у этих медвежьих представителей.
Особенности характера и образа жизни
Фото: Очковый медведь животное
Очковые медведи предпочитают одиночное существование, обзаводясь парой лишь на время брачного периода. Хотя иногда в местах большого изобилия разнообразной пищи на одной территории могут сосуществовать сразу несколько медведей. Все же обычно хищники живут каждый на своем участке, который тщательно помечают. Очковый медведь достаточно добродушен и из-за пустяков нападать и разжигать конфликт не будет. Даже если кто-то чужой пришел на его территорию он ограничиться лишь рычащим предупреждением, чтобы проводить незваного гостя.
Нападают эти медведи только в крайних случаях, когда другого выбора не остается. Обычно они уходят от нежелательных встреч (например, с человеком), взбираясь на высокие деревья. Там, высоко в кроне (около 30 метров в вышину), медведи сооружают себе что-то наподобие платформы, где они отдыхают и хранят свои съестные запасы. Агрессивность могут проявлять медвежьи мамаши, которые готовы на все, чтобы защитить своих косолапых отпрысков.
Интересно то, что эти мишки активны и энергичны именно в светлое время суток, что не свойственно хищникам. Охотятся и добывают пищу они обычно в утренние часы и ближе к вечеру. Зимняя спячка для этого вида медведей не характерна, да и берлоги они устраивают очень редко. Иногда в густой поросли кустарников они делают что-то похожее на гнездо, которое умело маскируют, поэтому заметить его непросто.
Если пищи на медвежьей территории достаточно, то очковый хищник не отдаляется от своего гнезда дальше, чем на полкилометра. В голодные периоды, медведи в поисках пропитания за день могут преодолевать около шести километров. В общении между медвежьими сородичами большую роль играют запахи, а звуки отходят на второй план. Чаще всего только мама-медведица общается с медвежатами, используя некоторые звуковые сигналы.
Итак, очковый медведь – достаточно мирное животное, не обладающее агрессией и не склонное к конфликтам. Нрав у хищника тихий и спокойный, медведь сторонится людей, выбирая для жизнедеятельности отдаленные и укромные территории.
Социальная структура и размножение
Фото: Детеныш очкового медведя
Как уже выяснилось, очковые медведи живут поодиночке, но иногда на одной территории, богатой пищей, могут мирно уживаться сразу несколько особей. Самочки становятся половозрелыми к трехлетнему возрасту, а самцы – к шести годам. Брачный сезон, во время которого животные образуют пары, длится с начала весны и до середины осени. Союз двух разнополых животных существует всего несколько недель, потом партнеры расходятся навсегда.
Период вынашивания детенышей у очковых медведей очень длительный, он продолжается на протяжении 8 месяцев. Это происходит, потому что беременность имеет латентный период, необходимый для рождения медвежат именно в то время, когда пищи достаточно. В выводке бывает от одного до трех медвежат. Они рождаются уже с черной шерстью, но совершенно незрячие и весят всего около 300 граммов. Ближе к месячному возрасту малыши прозревают и в это же время начинают покидать свое убежище. Медвежата растут очень быстро, и в полугодовалом возрасте их масса достигает уже 10 кг.
Детеныши повсюду сопровождают свою заботливую маму, которая прививает им все необходимые для жизни навыки: учит охотиться, находить вкусную и полезную растительную пищу, правильно составлять свой рацион. Мать еще долго оберегает своих подросших отпрысков, которые обычно до двух лет проживают вместе с ней, а потом отправляются на поиски своей собственной территории, где продолжают свое уже самостоятельное существование. В условиях дикой природы продолжительность жизни очкового медведя составляет четверть века, а в неволе были экземпляры, доживавшие и до 36 лет.
Естественные враги очковых медведей
Фото: Очковый медведь Южная Америка
В диких, естественных условиях наибольшей опасности подвержены недавно родившиеся медвежата и неопытный молодняк. Угрозу для них представляют такие крупногабаритные хищники, как пумы и ягуары, а так же опасны для медвежат и самцы очковых медведей, которые нередко нападают на слабых детенышей.
Как ни горько осознавать, но самым опаснейшим и безжалостным врагом очкового медведя является человек, из-за деятельности которого численность популяции этих необычных животных находится на грани полного исчезновения, а когда-то эти хищники были широко распространены. Люди истребили огромное число медведей из-за того, что они нападали на домашний скот, разоряли кукурузные поля. На территории Перу мясо этого хищника всегда употреблялось в пищу. Очень ценится не только шкура медведя, но и его жир и внутренние органы, которые используют в медицине.
Кроме того, что человек осознанно убивал очковых медведей, он уничтожал их и косвенно, занимая места их постоянного обитания под свои нужды, вырубая лесные массивы, строя дорожные магистрали. Все это привело к тому, что медведь чуть не исчез окончательно. Теперь этот вид занесен в Красную книгу, охота на него под строгим запретом, но браконьерство все равно имеет место быть. Сейчас численность этих хищников вполне стабильна, но очень малочисленна, поэтому вид признан исчезающим.
Популяция и статус вида
Фото: Очковый медведь
Численность популяции очковых медведей катастрофически снизилась из-за действий людей, которые, порой, думают только о своих благах, забывая о том, что могут навредить братьям меньшим. Активная и бурная деятельность человека, включающая распашку земельных угодий, прокладывание дорог, строительство различных сооружений, добычу полезных ископаемых, расчистку земель под пастбища, привела к тому, что остается все меньше нетронутых территорий, где мог бы вольготно обитать очковый медведь.
Охота на андского медведя, которая до недавнего времени была очень активной, привела к тому, что этих забавных и необычных хищников практически не осталось. Люди используют не только мясо и медвежью шкуру, но жир, внутренние органы и желчь медведей. Медвежий жир применяют в лечении таких болезней, как ревматизм и артрит, а желчный пузырь постоянно используют в китайской медицине.
По официальным данным учеными-зоологами установлено, что в настоящее время популяция очковых медведей насчитывает от 2 до 2, 4 тысяч животных, которые охраняются законом. Сейчас в численности популяции наблюдается стабильность. Никаких резких и значительных ее приростов не прослеживается, несмотря на все принятые меры, но и сильных спадов в последнее время тоже не замечено.
Охрана очковых медведей
Фото: Очковый медведь из Красной книги
Очковый представитель медвежьих занесен в Красную книгу Международного союза охраны природы, численность этого зверя очень мала. Состояние популяции остается достаточно плачевным. Охота на этого медведя сейчас строго запрещена, но она все равно продолжается нелегально, естественно, не в таких масштабах, как раньше. Местные власти, конечно, борются с браконьерством, но до конца его искоренить не удается.
Ко всем прочим охранным мероприятиям, создаются заповедные зоны, но их территорий недостаточно для того, чтобы медведь чувствовал себя в полной безопасности. Есть данные о том, что около 200 медведей до сих пор уничтожается ежегодно в различных регионах южноамериканского континента. Некоторые местные жители считают очкового медведя угрозой для домашнего скота, поэтому стараются убить косолапого хищника, невзирая на то, что это противозаконно.
Как упоминалось ранее, численность очковых медведей составляет всего лишь около 2, 4 тысяч экземпляров, а по некоторым данным и меньше. Жаль, что зачастую люди начинают задумываться об охране животных того или иного вида, когда ситуация с численностью популяции достигает критической отметки и становится просто катастрофической. Остается надеяться, что все эти меры принесут положительный результат и, если значительно не увеличат количество очковых медведей, то хотя бы предотвратят сокращение, сделав численность относительно стабильной.
В конце хочется добавить, что очковый медведь очень необычный и известен далеко не многим. Привлекательности им придает их забавная светлая маска на морде. Очень удивляет не только их пищевой рацион, не свойственный хищным животным, но и добродушный, спокойный и кроткий нрав. Нужно обязательно не допустить их вымирания, ведь они не только единственные представители медвежьих, прописавшиеся в Южной Америке, но и единственные короткомордые косолапые, дожившие до нынешнего времени.
wildfauna.ru
рак-медведь — с французского на русский
МЕДВЕДЬ — муж. на юге ведмедь (т. е. медолюб), слав. мечк. На Руси их два вида: белый, ледовитый, ошкуй, Ursus maritimus, и бурый, U. fuscus; этому дано много бранных и почетных кличек: бирюк (чаще зовут так волка) симб. аю, аев (татар.), зверь, черный… … Толковый словарь Даля
Женится медведь на корове, рак на лягушке. — Женится медведь на корове, рак на лягушке. См. МОЛВА СЛАВА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Гласный герб — Гласный (говорящий, именной, выразительный) герб герб, имеющий основной либо один из основных своих элементов «гласным», то есть прямо (а не символически) совпадающим с названием города, местности либо фамилией владельца. Согласно… … Википедия
Народные русские сказки — Народныя Русскiя Сказки А. Н. Аөанасьева … Википедия
Папанов, Анатолий Дмитриевич — Анатолий Папанов Имя при рождении: Анатолий Дмитриевич Папанов Дата рождения: 30 октября 1922(1922 10 30) … Википедия
СССР. Животный мир — В связи с большим разнообразием условий, как на суше, так и в морях и со значительным протяжением территории с С. на Ю. и с З. на В. животный мир СССР весьма разнообразен. Вместе с тем из за северного положения большей части территории… … Большая советская энциклопедия
Бобры идут по следу — Тип мультфильма Кукольный Жанр Ребятам о зверятах … Википедия
Индикатор — (Indicator) Индикатор это информационная система, вещество, прибор, устройство, отображающий изменения какого либо параметра Индикаторы графиков валютного рынка форекс, какие они бывают и где их можно скачать? Описание индикаторов MACD,… … Энциклопедия инвестора
СКОТ — ЖИВОТНОЕ — Ни шито, ни кроено, а клин вставлен (пегая лошадь). Четыре деда назад бородами (конские копыта со щетками). Лезу я, лезу по железу, на мясную гору (садиться на лошадь). Две головы и шесть ног; четыре ходят, а две смирно лежат (вершник). Два ста… … В.И. Даль. Пословицы русского народа
ДОСТАТОК — УБОЖЕСТВО — На бедняка и кадило чадит. Лучше подать через порог, чем стоять у порога. Лучше подать в окно, чем стоять под окном. Дай Бог подать, не дай Бог брать (т. е. подаяние). Приведи Бог подать, не приведи Бог принять! Богатому старость, а убогому… … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Алагейзия — Эта статья об объекте вымышленного мира описывает его только на основе самого художественного произведения. Статья, состоящая только из информации на базе самого произведения, может быть удалена. Вы можете помочь проекту … Википедия
translate.academic.ru